Изделия из макарон своими руками: 😀 Поделки из макарон с пошаговыми инструкциями и фотоалгоритмом

By alexxlab No comments

Содержание

😀 Поделки из макарон с пошаговыми инструкциями и фотоалгоритмом

Сегодняшняя статья будет посвящена лучшим поделкам из макарон с пошаговыми инструкциями. В сегодняшнем материале Homius подробно расскажет о различных идеях исполнения, которые можно не только использовать для домашнего декора, но и отправлять на выставки и конкурсы.

Содержание статьи

Общие рекомендации по изготовлению поделок из макарон

Чтобы поделка получилась правильной и аккуратной, весь материал требует обязательной подготовки. Это касается как самих изделий, так и дополнительных составляющих, которые будут участвовать в творчестве.

ФОТО: listerine.com.phПоделка из макарон шкатулка для разнообразия интерьера в доме

Выбор макаронных изделий и их подготовка к ремеслу

Определяемся с тем, какого вида поделку необходимо сделать. Они бывают плоские и объёмные. Исходя из этого, необходимо и выбирать макароны. Например, звёздочки, бантики или цветочки, можно использовать для плоских изделий, а вот перья, рожки, спирали скорее подойдут к объёмным поделкам.

Сразу стоит заметить, что пользоваться необходимо качественным продуктом. Самый дешёвый, который легко разваривается, не подходит для склеивания, так как быстро деформируется при случайном падении. Поэтому в целях экономии и практичности отдавайте предпочтение изделиям известных торговых марок.

ФОТО: listerine.com.phВиды макарон, которые подойдут для поделок

Статья по теме:

Ёлки из макарон своими руками: пошаговая инструкция, идеи для декорирования, как покрасить поделку, творчество для малышей из макарон, изготовление ёлочек-подвесок из макарон, советы и рекомендации.

Каким образом их можно красить

Обычно окрашивание изделий производится до склеивания или после него, когда уже имеется заготовка аксессуара. Например, декоративные вазоны для кухни или красивые баночки можно изготавливать из уже предварительно окрашенных макарон.

Чтобы каждая деталь получилась яркой и привлекательной, лучше использовать насыщенные пищевые красители. Можно использовать даже пасхальные составы для яиц с перламутром. Главное, не переборщить с влагой и своевременно выложить заготовки на просушку в тёплое место (можно в слегка разогретую духовку или микроволновку).

Способы склеивания макарон между собой

Склеивание макарон между собой можно проводить силиконовым составом «титан» или с помощью клеевого пистолета. Оба они отлично держат конструкцию. Ни в коем случае не применяйте суперклей (Момент 505), так как, если потребуется коррекция, оторвать деталь будет проблематично.

ФОТО: liveinternet.ruУдобнее всего использовать пистолетный клей при работе с макаронами

Клей ПВА тоже предполагает хорошее склеивание, но просушивание после выполнения каждого этапа будет занимать много времени. Поэтому рациональный вариант — это горячий клей. Но к нему придётся приловчиться, так как капля состава имеет свойство быстро засыхать.

Как придать изделию нужную форму

Чтобы не заморачиваться по поводу того, какой формы необходимо изготовить поделку, можно заранее подготовить картонный или любой другой вид шаблона. Часто основой служит пластиковая или стеклянная бутылка. Первый вариант придётся зачистить наждачкой, чтобы она не была скользкой, а макароны надёжно крепились на поверхности.

Что касается стеклянных форм, то к ним можно не применять никакого способа подготовки. Если из данного основания будет изготавливаться ваза, то позаботьтесь о его целостности, чтобы в дальнейшем влага нигде не просочилась и не испортила внешний вид.

Простые детские макаронные поделки своими руками

Когда не знаете, чем занять своего малыша, чтобы он не шалил, заготовьте несколько небольших пачек макарон разной фракции, клей, картон и начинайте творить.

ФОТО: old.eduvluki.ruУдивительная морская поделка — рыбка

Интересные аппликации с макаронами и цветным картоном

Подготовив необходимый материал и список инструментов, сделайте эскиз, по которому будете реализовать свой шедевр ручной работы. Можно придумывать аппликации на любую тему, всё зависит от желания. Начнём с морской композиции.

Морская аппликация

Сделайте оригинальную морскую поделку за несколько шагов. Она подойдёт на любую школьную выставку и займёт совсем немного времени.

  1. Возьмите картон любого цвета, он будет фоном. Однако лучше всего будет смотреться голубой или синий.
  2. Подготовьте шаблоны деталей рыбки, вырежьте их из картона разных оттенков, затем соберите персонажей и определитесь с местом приклеивания.
  3. Нанесите на каждую деталь клей ПВА, затем склейте рыбку на подготовленном фоне. Дождитесь высыхания аппликации.
  4. Затем хвостик, плавники и туловище рыбки обклеивайте разными видами макаронных изделий. Фиксируйте каждую детальку на пистолетный клей.
  5. Оформите морское дно звёздочками, ракушками и длинной вермишелью (это будут водоросли).

Оставьте поделку до застывания. После этого её можно использовать в своих.

ФОТО: maam.ruИдея бус из макарон для юных леди

Поделка «Бусы»

Самый простой и, пожалуй, популярный вариант — это бусы из «перьев», чередующихся по цвету. Инструкция выполнения будет следующей.

  1. Возьмите макароны «перья», рассчитайте нужное количество.
  2. Покрасьте в нужный цвет каждую вторую «бусину».
  3. Затем возьмите капроновую нить и нанизайте на неё макароны, чередуя цветные с неокрашенными.
  4. Завяжите шнурок на крепкий узелок и носите украшение.

Но будьте осторожны, такая бижутерия боится влаги, поэтому носить её ребёнку можно только в сухую погоду, иначе краситель потечёт, а макароны могут разбухнуть.

Поделки из макарон к популярным праздникам

Когда грядёт череда праздников, приходится что-то выдумывать, чтобы порадовать своих домочадцев. Почему бы не сделать поделки из макаронных изделий? Рассмотрим интересные варианты для различных торжеств.

ФОТО: diyideas.ruТанк из разных видов макарон к 23 февраля

Hand-Made ко Дню защитника Отечества

Можно придумать что-то тематическое, необычное. Например, изобразить звезду на картонной открытке, самолёт или вертолёт. Подойдёт оформление любой военной техники. Поделки могут быть плоскими и объёмными. Предлагаем вашему вниманию видео, в котором показано, каким получится танк из макарон, сделанный руками ребёнка. По желанию, его можно покрасить в защитный камуфляжный цвет.

Красивая поделка маме или сестре на 8 марта

Чтобы порадовать маму на Международный женский день, безусловно, нельзя обойтись без открытки. Её украшают не только макаронами, но и многими другими материалами. А когда возникает вопрос о презенте для сестры или подружки, тут остаётся только воплотить в жизнь свои фантазии.

Можно сделать интересные заколочки или резинки из макарон-бантиков. Для работы понадобятся макаронные изделия «бантики», гуашевые краски, кисточка, клеевой пистолет, однотонные резинки для волос.

  1. Покрасьте макаронные изделия со всех сторон в желаемый цвет, также можете придумать интересный орнамент или узор.
  2. Наносите краску по этапам, чтобы не допустить растекания рисунка. Обязательно давайте просушиться каждому слою.
  3. Затем покройте окрашенные заготовки лаком, чтобы окрашивание не стиралось. Снова дайте просушить.
  4. Разогрейте клеевой пистолет до нужной температуры и прикрепите к заготовкам резинки. Обмажьте их с нескольких сторон для надёжности.

Старайтесь использовать яркие краски, которые будут интересно смотреться в прическе юной леди.

ФОТО: happymodern.ruЯркая открытка с рамкой в качестве сюрприза к 8 марта 

Пасхальная поделка из макарон

В этом разделе рассмотрим пошаговую фотоинструкцию, в которой подробно, по этапам будем изготавливать корзинку для пасхального кролика.

Декоративные макаронные поделки для украшения интерьера

Если правильно подойти к творческому процессу, то из макарон можно получить оригинальные идеи поделок для украшения интерьера. Ими могут стать:

ФОТО: sitespaying.meДекоративный букет из макарон — отличный презент

Другими словами, вариантов может быть масса, главное, уметь всё сделать без ошибок и последовательно. А в этом вам поможет наша статья-инструкция.

Уважаемые читатели нашего онлайн-журнала, не забывайте оценивать публикацию и задавать по ней вопросы. Также мы будем рады услышать ваше мнение о поделках из макарон Hand-Made. Мы обязательно с вами свяжемся для обсуждения всех волнующих вас моментов.

Предыдущая

Своими рукамиКреативные идеи и мастер-классы по шитью кухонных прихваток своими руками

Следующая

Своими руками8 необычных способов оформления семейных фотографий

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Поделки из макарон своими руками: мастерим с детьми и для детей

Сегодня у родителей есть уникальная возможность самостоятельно сделать тренажеры для развития мелкой моторики рук своего малыша. Однако для этого совершенно не обязательно использовать традиционные пуговки, бусинки и прочие детали. Предлагаем вам нетрадиционный способ занятий с детьми – поделки из макарон своими руками!

Огромное количество видом макаронных изделий предлагают вам уникальную возможность для интересного ручного творчества с пользой для развития вашего ребенка.

Так как знакомство с мелкими крупами чаще всего оборачивается маленькими катастрофами в виде сыпучих беспорядков, используйте красивые фигурные макароны – их проще собирать, они обладают интересной формой, а также совершенно безопасны для здоровья деток.

Макаронный осьминог

2.bp.blogspot.com

Это своего рода массажная дорожка для детей, которая прекрасно справляется с функцией массажа стоп, не позволяя развиваться плоскостопию.

Для этого просто сделайте выкройку из ткани в форме осьминога, каждую часть которого можно наполнить отдельными видами макарон – ракушками, спагетти, лапшой, звездочками и пр.

Такого осьминога можно использовать не только в качестве массажной дорожки. Но и в качестве подушки-антистресс, которую ребенок может перебирать своими пальчиками, изучая каждое щупальце изделия.

krokozyablik.ru

Вариантов такого изделия может быть великое множество – мешочки с горохом, с зернами кофе, обшитые пуговицами мешочки, наполненные разными видами зерна, украшенные бусинками. Все они оказывают приятное и полезное массажное воздействие, а также позволяют малышу всесторонне развиваться.

Играть с таким изделием можно так – попросите ребенка побегать по нему босыми ножками, пройти по нему внутренней и внешней сторонами стоп. В зависимости от размеров можно предложить полежать ему на «сыпучих» мешочках, поползать и поерзать на них – это помогает получить ему массу новых впечатлений.

Бутылка, украшенная макаронами 

Это прекрасный вид поделки из макарон своими руками, который вполне может украшать гостиную или стать отличным подарком друзьям и близким.

Для того чтобы сделать эту поделку, возьмите простую бутылку (желательно стеклянную, можно использовать из-под кетчупа). Также вам понадобится веревка, клеевой термопистолет, разные фигурные макароны и разноцветная эмаль.

При помощи клеевого пистолета крепим на бутылку шнур, а после на тот же термопистолет приклеиваем выбранным узором на веревку макароны, чередуя один вид макарон с другим. Таким образом заполняются все пустоты на поверхности бутылки.

Как только макароны хорошенько приклеятся, удалите остатки клея при помощи малярного скотча.

Теперь можно приступить к покраске эмалью. Очень красиво смотрятся изделия, покрытые золотистой или коричневой эмалью.

Вместо макарон можно использовать и любые другие предметы – пуговицы, старые ключи и пр.

masterica.maxiwebsite.ru

Поделки из макарон своими руками для детей в виде аппликаций

rukodelnicam.ru

Этот вид работ считается самым простым и интересным для маленьких деток – подходит для поделок с детьми 2-3-летнего возраста.

Сделайте заготовку листа с нарисованными на нем объектами, объекты смажьте клеем и предложите ребенку по контуру выложить внутреннее пространство объектов понравившимися макаронами. Для приклеивания вполне подходит обычный клей ПВА.

umeika.com.ua

Бусы из макарон своими руками

mtdata.ru

Это тоже прекрасный способ совместного творчества с детками. Что понадобится? Простая леска и различные макароны, которые можно нанизать на нее – трубочки, колесики, спиральки, звездочки и пр.

После того, как все макароны нанизаны на леску, предложите ребенку разукрасить их гуашью или акварельными красками.

Если вы работаете с ребенком постарше, можно использовать не леску, а иглу с ниткой.

www.kidsreview.ru

Игры с макаронами для детей

piter-mama.ru

Существует огромное количество игр с макаронами, которые непременно понравятся деткам любого возраста:

1. Самое простое – предложите ребенку отсортировать смешанные виды макарон по разным баночкам. Можно предварительно разукрасить макароны гуашью и предложить провести сортировку по цветам. Такая игра развивает не только мелкую моторику, но и сообразительность.

images.vfl.ru

2. Макароны прекрасно подходят для обучения деток счету. Разукрасьте макароны в разные цвета. Просите ребенка взять 3 макаронины зеленого цвета и одну – красного, а после предложите посчитать, сколько макарон у него в руках всего.

Макароны – это отличный материал для игр с детьми любого возраста. Не бойтесь экспериментировать – слушайте своих детей, ведь, возможно, они сами подскажут вам отличную идею для того, чем бы им хотелось заняться с этим материалом!

Оригинальные поделки из макарон сделать самому своими руками: интересные идеи и рекомендации

Из макаронных изделий можно не только готовить вкусные блюда, но и делать интересные поделки. Это увлекательное занятие в последнее время привлекает многих любителей рукоделия. Все больше людей используют в своих работах бросовый, природный материал, крупы, фрукты и овощи, добрались и до макарон. Да и почему бы не воспользоваться таким прекрасным продуктом? Изделия бывают самой различной формы и размера, великолепно окрашиваются в разные цвета, прекрасно наклеиваются. Работать с ними несложно, поэтому даже воспитатели в детском саду предлагают ребятишкам сделать своими руками поделки из макарон.

Создавать можно как плоские картинки, так и объемные конструкции. Часто используют макароны в изготовлении украшений для детей – бус, браслетов и сережек. Красиво смотрятся изделия из обычных продуктов, но для создания эффектной поделки из макарон своими руками лучше их все-таки покрасить в яркие цвета. Как это делать, рассмотрим подробнее ниже в статье. Расскажем, какие краски для этого процесса применяют.

Также посоветуем родителям, какие детские поделки из макарон своими руками можно сделать в домашних условиях. В статье также есть оригинальное оформление пасхального яйца для праздничного стола. Такую сложную работу предлагаем сделать мамам, а дети могут помогать, выбирая нужный элемент из общей миски.

Разнообразие макаронных изделий

Для создания шедевров ручного труда в магазине рекомендуется заранее присмотреть макароны необходимого размера и формы. Для создания округлых линий на картинке применяют рожки, ракушки, колеса. Для ровных или линий с углами пользуются длинной или короткой лапшой, спиральками, короткими или длинными трубчатыми макаронами.

Желательно выбирать изделия уже правильного размера, иначе при надрезании или разламывании изделий они могут деформироваться или края станут неровными. Декорируют поделки из макарон своими руками обычно бантиками из пшеницы.

Как окрашивают изделия?

Всегда приятнее воспринимать поделку яркую и разноцветную. Поэтому часто приходится сталкиваться с проблемой покраски макаронных изделий. Самый простой вариант окрашивания макарон – это использование пищевых красителей. Они продаются в отдельных небольших пакетиках в порошкообразном состоянии. Чтобы после окрашивания не испортить посуду, пользуются либо старыми чашками, либо одноразовыми пластиковыми стаканчиками.

Перед покраской каждый порошок засыпают в отдельную емкость и, соблюдая инструкцию на упаковке, заливают холодной водой, тщательно вымешивают до полного растворения. Проверьте, чтобы не было крупинок краски, иначе макароны будут с точками темных пятен на поверхности.

Затем раскладывают материал по нужным стаканам и выдерживают 10-15 минут. После окончания процесса макароны вынимаются и раскладываются на газете для просыхания. Чтобы не испачкать краской стол, желательно под газету постелить полиэтиленовую пленку. После того как макароны полностью высохли, можно их для удобства разложить по цветам или по форме.

Цветы для мамы

В качестве простой поделки из макарон своими руками для детей младшей группы детского сада можно предложить сделать на праздник 8 Марта для мамы букет цветов. Для работы будут использоваться разные материалы. Сочетание пушистой пряжи, макарон спиралевидной формы и скрученных шариков из салфеток произведет на маму неизгладимое впечатление. Для наклеивания деталей лучше взять клей ПВА. Воспитатель может заранее нарисовать серединку цветка, тем самым обозначив границы наклеивания скрученных шариков. Салфетки лучше взять яркие – красные, желтые или синие, так как макаронные спиральки окрашивать не требуется.

Начинается изготовление поделки из макарон своими руками для детей с заполнения серединки. Для этого ребята отрывают от целой салфетки кусочек и скатывают в ладонях шарик. Одна его сторона обмазывается клеем (удобнее для такого вида работы использовать клеящий карандаш) и приставляется придавливанием на центр будущего цветка. После заполнения сердцевины можно приниматься за прикрепление макарон. Спиральки кисточкой промазываются клеем ПВА и приставляются в форме лучиков солнышка от серединки в разные стороны. Когда все лепестки выполнены, остается только прикрепить зеленую нитку для стебелька и свернуть из нее листочек. Открытка для мамы готова!

Веселая радуга

Это очень яркая картинка, для которой необходимо покрасить рожки во все цвета радуги. Также понадобится вата для создания облачка. Это все, что нужно для этой поделки из макарон. Мастер-класс для начинающих читайте далее в статье. Дети смогут сделать такую картинку уже в средней группе детского сада. Предварительно вечером предыдущего дня можно покрасить рожки в разные цвета, разложить их на газете для просыхания. Утром следующего дня останется только их разложить по разным мисочкам и расставить на столы.

Воспитатель может облегчить заданием тем, что нарисует контуры простым карандашом каждой полоски радуги. Тогда она визуально будет смотреться ровной. Клей налейте в мелкую тарелку, и малыши будут просто окунать макароны в клей и приставлять их на нужную полоску. Когда все цвета нашли свое место на радуге, кисточкой нарисуйте основания клеем ПВА с одной и с другой стороны. Потом на намазанные места наложите кусочки ваты. Чтобы они хорошо прикрепились, необходимо ладошкой их слегка придавить, однако ни в коем случае не тереть. Все, поделка из макарон своими руками готова!

Картина на соленом тесте

Если вы хотите на память сохранить творчество своего малыша, то можем предложить отличный вариант изготовления поделки из макарон своими руками. Мастер-класс предлагаем вашему вниманию далее. Цветы, расположенные в соленом тесте, после просыхания могут храниться много лет. Естественно, что для создания картинки короткие толстые макароны нужно покрасить. Цветовая гамма выбирается по желанию, единственное требование – это сочетание разных красок для лепестков и серединок цветка. Для выполнения стебля и листочков понадобится зеленый цвет.

После окрашивания, пока макароны просыхают, займитесь замешиванием соленого теста. На 200 грамм мелкой соли «Экстра» добавьте 200 грамм пшеничной белой муки и сухую смесь хорошенько вымешайте. Затем налейте туда 100 грамм ледяной воды. Перед вымешиванием проверьте, чтобы на руках не было ранок или царапин, иначе соль причинит боль. Можно надеть резиновые перчатки. Тесто должно быть тугое. Перед работой его на некоторое время нужно завернуть в пищевую пленку и поставить в холодное место. Тесто раскатывается скалкой до толщины в 1 см. Затем ножом вырезаются квадраты, на которых придавливанием располагаются макароны в нужном положении. Потом поделку нужно тщательно высушить. Если для других поделок из соленого теста можно воспользоваться духовкой, то для работ с макаронами это делать нельзя. Сушить поделку придется естественным путем недалеко от батареи или обогревателя. Летом можно сложить работы на подоконник и оставить на несколько суток.

Браслеты из рожков

Проводить время с ребенком можно с пользой, например, изготовив красивые украшения из рожков. После окрашивания макаронных изделий описанным ранее методом их надевают на прочную капроновую нитку. Для оформления бус чередуют цвета рожков. Для центрального кулона интереснее будет выбрать макароны в форме колес или бантиков. Если вы хотите сделать такой браслет, как на фотографии в статье, то почитайте способ изготовления поделки из макарон своими руками пошагово.

Чтобы удобнее было нанизывать «бусинки» на веревку, она не должна быть слишком мягкой. Чтобы рожки находились в вертикальном положении, нитка продевается через них дважды, сначала нанизывается снизу вверх, а затем верхняя нитка продевается аналогичным способом еще раз. Следующая «бусинка» продевается уже нижней ниткой и тоже дважды. Когда достигнута необходимая длина браслета, то верхний и нижний концы веревки связываются в узелок.

Рыбка для малышей

Следующий вариант поделки можно предложить как малышам, так и более старшим детям. Единственное, дошкольникам младшего возраста нужно будет подготовить заранее вырезанную из цветного картона рыбку, а они уже ее декорируют мелкими рожками, выкрашенными в разные цвета.

С детьми старшего возраста работу проводят иначе. Во-первых, покраску можно сделать совместными усилиями за день до занятия. Во-вторых, старшие дошкольники уже могут пользоваться ножницами и шаблоном. Воспитатель раздает детям нарисованный на картоне образец рыбки, они его обводят простым карандашом и вырезают по контурам ножницами. Затем наклеивают самостоятельно рожки, декорируя чешую, хвостик, плавник и рот рыбке. Наклеивание макарон производится кисточкой и клеем ПВА.

Павлин ладошкой

Красивая и яркая поделка из макарон получается тогда, когда основной силуэт птицы выполнен гуашевыми красками. На ладошку ребенка наносится красная краска, и она прикладывается на лист бумаги. Большой палец при этом отставляется в сторону. Это шея и голова павлина.

Остальные пальцы выполняют функцию хвостовых пышных перьев. Их можно расставить в разные стороны. Затем каждый палец-перо обклеивается макаронами разной формы. Важное условие – на каждом перышке рисунок должен повторяться.

Мандала

Многие взрослые любят использовать сложные мандалы для успокоения и медитации. Эти круглые или квадратные символы являются схематическими изображениями, используемыми в буддийской религии для медитирования и приближения к желаемому результату. Полюбились они и нашим людям.

Мандала состоит из повторяющихся элементов рисунка, чередования разных деталей, линий и т. д. Сложность ее исполнения – это большое количество составных частей. Такую поделку из крупы и макарон своими руками смогут сделать школьники, у которых уже развито произвольное внимание и память, чувство ритма и симметрии. Интересно будет заняться изготовлением мандалы из макарон и родителям. Можно сделать поделку по образцу, интересно будет придумать и свой вариант.

Пасхальное яйцо

Поделку своими руками из макарон можно сделать и на праздник Пасхи. Традиционно праздничный стол украшают отварные яйца. Их или просто красят в разные цвета и выкладывают на тарелку, или расписывают узорами.

Одним из способов подачи пасхального яйца на стол может быть составление узора из макарон на скорлупе. Рисунок можно выполнить любой. Маленькому ребенку можно показать образец. Легко малышу будет выложить вертикальными полосками наклеенные звездочки, а верхушку украсить бантиком или создать крест из длинных макарон.

Сложная объемная поделка

Роскошную поделку из макарон своими руками можно сделать для пасхальной корзины. Эта сложная работа предназначена для школьников и их родителей. Основанием для формирования яйцеобразной формы служит надутый до небольших размеров воздушный шарик. Его обклеивают макаронами, создавая красивый узор из колес, ракушек, рожков и других деталей. Чтобы большое пасхальное яйцо стояло на столе устойчиво, для него изготовляется подставка конусной формы.

Чтобы скульптурная композиция была нарядной и праздничной, можно после высыхания ее покрасить, используя золотую краску в баллончике. Когда сделанная своими руками пасхальная поделка из макарон высохла, шарик пробивается иголкой и вынимается через отверстие сверху. Затем на верхушку устанавливается крест из круглых макарон в форме колес.

Заключение

В статье приведено только несколько образцов интересных поделок для детей как дошкольного, так и школьного возраста. Теперь вы сможете с легкостью раскрасить макароны в яркие цвета и создать оригинальную картинку или объемную поделку в подарок близкому человеку или для выставки.

Поделки из макарон к Новому году своими руками — Сам себе мастер — 20 ноября — 43770117565

Приближающиеся новогодние праздники- это отличный стимул для раскрытия творческих способностей, время смелых экспериментов и невероятных поделок.

Для творческих личностей современные макаронные изделия – это невероятные возможности для создания настоящих шедевров и произведений искусства.

Из простых макарон, которые продаются в любом продуктовом магазине можно сделать миниатюрные новогодние елочки, которые станут отличным украшением домашнего интерьера или подарком, елочные украшения, гирлянды и даже целые настольные композиции.

Для создания поделок из фигурных макаронных изделий вам потребуются макароны красивых форм (звездочки, снежинки, спиральки, перья, ракушки и т.п.), клей, акриловые краски (можно и гуашь), а так же безграничная фантазия и желание экспериментировать.

Снежинки из макарон

 

Одной из самых изысканных и утонченных поделок из макаронных изделий можно по праву считать снежинки и звездочки, которыми можно смело наряжать новогоднюю красавицу елочку.

Для изготовления снежинок из макарон используйте макаронные изделия интересных форм – колесики, звездочки, ракушки, бантики и т. п. Почувствуйте себя в роли макаронного мороза, создавайте диковинные узоры.

Прежде чем склеить снежинку, разложите ее на ровной поверхности, к примеру, на столе, и только после того, как убедитесь, что снежинка действительно вам нравиться приступайте к процессу склеивания.

Готовую снежинку покройте серебристой или белой краской, украсьте позолотой, блестками или бусинками.

Привяжите декоративный жгут или ленточку, на которой и будет висеть готовая макаронная снежинка.

Ангел из макарон

 

Многие из нас украшают новогодние елки старинными бабушкиными игрушками, среди которых частенько попадаются милые ангелочки.

Возможно не у всех сохранились старинные елочные игрушки… Но не стоит расстраиваться, ведь таких ангелочков можно сделать своими руками.

Для изготовления макаронных ангелов используйте макаронные изделия следующих форм – бантики, рожки, большие ракушки, колесики и т.п.

Для создания головы можно использовать полимерную глину, соленое тесто или обычный пластилин.

Волосы ангелу можно сделать, приклеив к голове россыпь бусин.

Используйте в качестве украшения золотую и серебряную краску.

Если нет таковой, можно ее заменить на золотой или серебряный лак для ногтей.

 Елка из макарон

Новогодняя елочка из макарон – это, пожалуй, кульминация нашей статьи.

Создайте вот такое макаронное новогоднее чудо, и пусть оно станет великолепным и необычным украшением интерьера, дарит атмосферу новогоднего праздника и веселья.

Украшением для макаронной новогодней красавицы могут стать небольшие конфетки, бусинки, стразы, блестки, конфетти, ленты и прочие красивые мелочи.

А так же эффектно смотрится насыпанная мука и разложенные на ветках кусочки ваты, как будто настоящий снег на елке.

Аккуратно сделанная своими руками елка из макарон может стать отличным подарком для родных и близких, а так же для коллег по работе и друзей.

 

Источник

 

 

Новогодние украшения из макарон | Новогодние поделки от Подарки.

ру

Из обычных макаронных изделий можно легко и быстро сделать интересные новогодние украшения.
Смотрите другие [ мастер-классы ], как сделать новогодние подарки и украшения своими руками.

А может интересуетесь готовыми [ новогодними подарками ] ?

09.09.14

Podarki.ru. Навигатор в мире подарков и сувениров.

Макароны — один из самых популярных гарниров, и пакетик этих мучных изделий можно найти практически на любой кухне. Что может быть привычнее и проще макарон? Но, как ни удивительно, у них есть большой творческий потенциал, который часто замечают малыши. Богатое детское воображение рождает из «рожек» и «перьев» бусы, браслеты, «отделку» для шкатулок и картонных домиков.

Выбирая в магазине макароны, вы наверняка и сами обращали внимание на разнообразие форм и размеров этого продукта: спирали, круги, звездочки… да что угодно! Ну что ж, раскроем секрет: макароны могут стать не только составляющей будничного ужина, но и полноценным украшением дома к Новому году.

Украшения на елку

Нет ничего проще, чем сделать гирлянду или новогоднюю игрушку из макарон, стоит лишь запастись мучными изделиями разных форм, а также хорошим клеем. Из макарон в форме колесика можно сделать самую простую поделку — снежинку, которая по силам даже малышу.

Добавьте немного пенне (макароны-трубочки), и у вас получится уже более замысловатая работа.

Из таких трубочек сделайте еще один вариант снежинок, склеив их по спирали.

Наверняка вы обратили внимание, что на этот раз наши макароны преобразились, и стали «не простые, а золотые». Если вы хотите сделать украшения разноцветными, для работы понадобится краска. Лучше всего в данном случае подойдет акриловая, так как ею можно окрашивать как отдельные макароны (если хотите сделать разноцветную поделку), так и изделие целиком. Если акриловой краски нет, подойдет и гуашь, главное — не мочить макароны после покраски. Н используйте акварель, так как цвет будет блеклым, клей останется виден.

Также для работы понадобится лак, причем вполне сгодится обычный лак для ногтей. Покройте игрушки прозрачным лаком для ногтей, чтобы придать им глянцевый блеск. Можно взять и лак с блестками — поделки будут смотреться более празднично.

Покрасить макароны очень просто, используя обычную кисточку для рисования.

Очень выигрышно смотрятся серебряный и золотой цвета.

Для того, чтобы игрушки на елку получались более разнообразными, постарайтесь использовать краски разных цветов. Отличная идея — добавить к украшениям декоративные элементы, например, бусины, бисер, пайетки и прочее.

Рождественские ангелочки

Если вы легко освоили изготовление игрушек из макарон, пришло время подключить воображение и придумать нечто грандиозное! Сложно представить, сколько затейливых вещиц можно смастерить при должной фантазии. Например, вы можете сделать совершенно чудесных ангелочков, комбинируя несколько видов мучных изделий. Начните с фигурок попроще.

Далее переходите к работам, достойным звания произведений искусства!

Сделать ангелочков не так уж сложно, достаточно действовать поэтапно и экспериментировать с формой.

Новогодний венок

Для тех, кто не любит «малые формы», и предпочитает мыслить масштабно, предлагаем сделать рождественский венок из макарон. Конечно, такая поделка потребует сил и терпения, зато подобный яркий акцент в интерьере сразу привлекает внимание. Для работы вам понадобится основа из пенопласта, ну и, конечно, краски, макароны и клей. Врятли получится совершенно точно распределить узор на венке, но это не страшно. На месте стыка начала с концом узора разместите бантик или игрушку, которые скрою погрешности.

Елка из макарон

Вам кажется, что украшения для елки — это слишком просто? А как насчет того, чтобы смастерить из макарон целую елку? Действовать можно двумя путями. Для небольшой поделки вам понадобится обычный пластиковый фужер, ну и, конечно, терпение!

Если вы планируете смастерить деревце побольше, для каркаса потребуется максимально плотная пленка, которая будет держать форму конуса. Следите, чтобы каждая деталь поделки была хорошо приклеена. Из макарон также можно сделать и украшения для нашей оригинальной елочки — используйте разные цвета для контраста!

Если у вас появились свои идеи, как еще украсить дом с помощью макарон, обязательно поделитесь ими с нами!

Нет времени на рукоделие? Смотрите готовые новогодние украшения

Podarki.ru. Навигатор в мире подарков и сувениров. Перевод и адаптация: Виктория Карманец

Как сделать поделки из макарон своими руками. Фото

Макароны можно использовать для создания настоящих шедевров. Для поделок понадобятся самые разные макаронные изделия: ракушки, звездочки, спагетти, колесики, вермишель и т.д. Современная промышленность выпускает большое количество сортов макарон, благодаря чему можно создавать отличные поделки.

Апликации из макарон для детей своими руками

Самое простое – аппликация. Такую поделку можно легко сделать с ребенком 2-3 лет. На листе бумаги или картона рисуете заготовку, а затем выкладываете макароны на нарисованные объекты. После высыхания картину можно раскрасить. Для склеивания макарон используют, как правило, клей ПВА.

Бусы из макарон с детьми

Другой вариант – нанизывание бус. Для этой поделки нам понадобятся макароны колесики или макароны в виде трубочек.

Для начала макароны нужно покрыть краской, желательно гуашью – она дает хороший цвет, нетоксична и ребенок сможет сам раскрашивать макаронки.

Когда заготовки высохли можно приступать к сборке бус или браслета. Для этого понадобится резинка или прочная нитка. Маленький ребенок может нанизывать бусины самой ниткой, деткам постарше можно разрешить делать это с помощью иглы. Собирать бусы можно в разнообразной последовательности, что позволит получать в итоге каждый раз разные узоры.

Можно заготовить несколько баночек, и просить ребенка сортировать макароны разных цветов. Например, красные в одну баночку, а зеленые в другую. Это также очень полезное занятие на развитие мелкой моторики и сообразительности.

Поделка из макарон своими руками «Поросёнок»

Из макарон-колёсиков можно сделать замечательную объемную поделку «Поросёнка». Поделка делается довольно легко с детьми 5-6 лет, в несколько этапов. Нам понадобится воздушный шарик, макароны-колесики, клей ПВА, краска-спрей золотого или розового цвета, пуговицы черного цвета для глаз.

Для начала надуваем шарик нужного размера. Дети постарше могут сделать это сами. Затем постепенно покрываем его клеем ПВА и поверх укладываем макароны. Примерно через сутки, когда поделка полностью высохла, необходимо лопнуть шар и удалить его через имеющиеся отверстия. Из макарон этого же сорта следует сделать заранее заготовки ножки и ушки, пятачок. Приклеить к поделке. Когда вся поделка обсохла и приобрела окончательный вид, ее следует покрыть краской-спреем. Нужен именно спрей, так как только спрей сможет прокрасить макароны со всех сторон. Наносить краску следует в хорошо проветриваемом помещении или лучше всего на улице, так как пары краски довольно токсичны, правильней будет, если взрослые сами нанесут краску на поросенка. После высыхания краски, приклеиваем на нужное место глазки. Чудесная поделка из макарон готова!

По тому же принципу сделана поделка из макарон «Корзинка». Смотрите видео-сюжет ниже:

Игры с макаронами для детей

1С помощью макарон можно научить ребенка считать. Например, просить его дать две макаронины красного цвета и три синего цвета. Затем просить сосчитать, сколько макарон всего.

2Также можно сделать своеобразный сортировщик для макарон разных сортов. Дать малышу несколько стаканчиков разных цветов и по 10 штук макарон разных сортов. Попросить малыша рассортировать макароны по разным стаканчикам. Малыши обожают подобные игры.

3Деткам постарше можно предложить расписать макароны-бантики, которые потом можно использовать для других поделок.

Можно придумать и много других занятий с такими материалами, главное не бояться экспериментировать и фантазировать.

пошаговый мастер-класс по декору своими руками — Дом&Стройка

Чудесное панно, сделанное своими руками из нескольких видов макарон

Если вы не любите макароны, не обязательно их готовить есть: существуют много интересных идей, которые помогут вам скоротать веселый вечерок, и на повестке дня — поделки из макарон. Фото поделок отличаются таким разнообразием, что трудно остановиться на одной идее. Да и не нужно останавливаться — рассмотрим все по порядку.

Содержание:

Оригинальная новогодняя игрушка в виде елочки

Сказочный домик из разноцветных макарон

Роскошная поделка из макарон своими руками

Такие аксессуары ребенок может сделать своими руками без помощи взрослых, ведь здесь даже не нужен клей, а только краски и нитки

Настенное панно из макарон, которое под силу самому маленькому рукодельнику

А потому что это самый доступный по цене и пригодный по структуре материал. К тому же макароны разнообразные по форме: мы встречаем в магазинах упаковки с кружочками, резными листочками, спиралями, листиками и даже бабочками или мини-мишками. Они не только предоставляют богатство выбора и обладают хорошей прочностью, но и не портятся со временем, а, значит, поделка будет радовать нас долгие годы.

Самые популярные разновидности макарон для домашних поделок

Радуга, сделанная своими руками из окрашенных макарон

Выбор макаронной поделки напрямую зависит от формы. Например, сложно было бы соорудить декоративную тарелку из «спиралек» или новогодний шарик из прямых спагетти — для таких целей больше подойдут плоские и универсальные шестеренки, листочки, цветочки. Сложные крученые формы целесообразнее использовать в работе с панно, когда на плотную бумагу клеят стройные ряды сложных фигурок.

Блюдце-подсвечник из макарон, окрашенное серебристым аэрозолем

Несколько видов макарон в сочетании с клеем и краской могут стать настоящим шедевром, украшающим интерьер помещения

Макароны даже самых причудливых форм имеют одну особенность — они однообразны в цветовом исполнении. Сегодня можно встретить и цветные изделия, но стоят они дорого, да и редко появляются на прилавках, а потому покупать их для того, чтобы порукодельничать, не имеет смысла. Обойдемся стандартными дешевыми вариантами, ведь и их можно превратить в шедевр одним взмахом кисти. Для этого достаточно купить водостойкую краску для моделирования или воспользоваться обычной белой эмалью, которой мы подкрашиваем батареи.

Макароны можно окрашивать в тарелке с предварительно разведенной в ней краской, а также в термопакетах

Совет! Красить готовые изделия из макарон можно с помощью специальных баллончиков для граффити. Главное — соблюдать технику безопасности и следить, чтобы вещество не попало в глаза или не испортило окружающие предметы. Перед покраской стоит что-то постелить на рабочее место и надеть защитные очки.

Самый простой способ окрашивания поделок из макарон — баллончиком для граффити

Начнем путешествие в мир практической макаронной магии с азов — пробных версий для самых маленьких.

Простые поделки из макарон, фото

Детские работы не обязательно должны быть сразу сложными, ведь малыш может расстроиться и растерять весь интерес к рукоделию. Начать стоит с простого, например, с бус для мамы или бабушки, вазы или панно.

Красивые нежные бусы из макаронных изделий

Бусы

Что нам понадобится:

  1. Обычные макароны-перышки со скошенными краями.
  2. Краски.
  3. Кисть.
  4. Альбомные листы.
  5. Крепкая нить.

Минимальный набор принадлежностей для изготовления бус своими руками

Раскладываем альбомные листы, рассыпаем на них макаронины, надеваем медицинские перчатки и красим будущие бусины в разные цвета. Даем сырью высохнуть, затем нанизываем разноцветные макарошки на нитку нужной длины, завязываем и дарим маме или любимой бабуле.

Проявив немного фантазии, можно сотворить маленький шедевр

Совет! При покраске макарон лучше всего подстилать альбомные листы или клеенку. Не используйте газету — она пачкает шрифтом, быстро промокает и прилипает.

Такое украшение придется по вкусу любой моднице

Панно

Нам потребуется:

  1. Картон.
  2. Цветная бумага.
  3. Ножницы.
  4. Россыпь макарон любой формы.
  5. Клей.
  6. Краски.

Декоративное настенное панно из макарон можно с легкостью сделать своими руками

Из плотной бумаги или картона вырезаем любую крупную фигуру, например, ананас. Оклеиваем цветной бумагой — желтой бумагой овальную основу и зеленой — фигурные листики. Берем клей, промазываем основу, приклеиваем к ней макаронины, листики не трогаем — это просто зеленая макушка. Полученный выпуклый ананас из макаронин раскрашиваем гуашью, помещаем в рамку под стекло или приклеиваем на большой лист, куда добавляем еще несколько фруктов, выполненных по аналогии.

Когда в доме есть дети, один из способов увлечь их — это поделки из макарон

Ваза для дома

Берем:

  1. Красивую стеклянную бутылку.
  2. Намазываем ее клеем.
  3. В любом порядке прикрепляем макаронины разных форм и красивые бусины для лучшей фактурности.
  4. Берем серебрянку в баллоне и покрываем готовую конструкцию.
  5. На выходе получаем необычную стильную вазу с выпуклыми рисунками, и если не присматриваться, то никто никогда и не подумает, что это обычные макароны.

Баночка для карандашей и ручек, декорированная макаронами в виде бантиков

Новогодние поделки из макарон: фото

К каждому новому году мы ищем свежие идеи поделок, которые сможем соорудить всей семьей. На помощь к нам снова приходят макароны!

Новогодняя игрушка в виде снежинки украсит вашу ёлочку

Ангелочки

Что потребуется:

  1. Маленький шарик для головы.
  2. Макароны — широкие трубочки.
  3. Мелкие макароны-цветочки или колесики для воротничка (такие используются для супов из концентрата).
  4. Мелкие цилиндрические макаронины.
  5. Макароны-бантики.
  6. Любые формы для того, чтобы украсить платьице.
  7. Суперклей.

Макаронные ангелочки можно превратить в гирлянду или набор елочных игрушек

Берем широкую трубочку, к одной стороне приклеиваем макаронину-колесико, на нее шарик — получаем туловище-платье с воротничком и головой. Под воротничок справа и слева подклеиваем две «загогулины» и получаем ручки. Низ оформляем маленькими звездочками. Шарик-голову оклеиваем с задней части и по бокам цилиндриками — это кудряшки-волосы. На спину приклеиваем макаронину-бант — это крылышки. Финальный штрих — покраска белым, но можно оставить и так.

Для окрашивания готовых ангелов необходимо посадить фигурки на несколько карандашей или деревянных шпажек, воткнуть их в пенопласт или в землю, а затем покрасить тремя слоями краски

Шарики

Надуваем маленький воздушный шар, промазываем клеем, сверху оклеиваем плоскими макаронинами так, чтобы они все соприкасались друг с другом. Готовую конструкцию еще раз промазываем клеем. Даем высохнуть, убираем шарик, красим краской.

С помощью макарон, клея и краски получается такой прекрасный набор новогодних шаров

Елка

Из картона сворачиваем и клеим конус, ставим его на широкое основание, промазываем клеем сверху и укладываем на него по кругу макароны, начиная сверху. Сушим, красим зеленым цветом.

Разноцветные елочки из макарон-ракушек

Стильная серебряная елочка украсит как домашнее, так и офисное помещение

Есть еще много идей, по которым вы сможете делать новогодние поделки из макарон своими руками. Фото с подробными инструкциями вы всегда найдете на нашем сайте.

Поделка из макарон: пошаговое фото создания сервиза

А теперь о главном! Как говорится, звездой сегодняшнего дня будет целый сервиз из макарон.

Поднос

В задуманной форме на бумаге выкладываем поднос из макарон, обычно это большой прямоугольник. Далее склеиваем их между собой, лучше всего использовать клей-пистолет, но можно и ПВА. Процесс предстоит кропотливый, но простой. Края подноса оформляем макаронами другой формы — так будут скрыты неровности

Оригинальная поделка из столового сервиза и макарон

Совет! Чтобы получить красивый комплект декоративной посуды, стоит использовать макароны в форме шестеренок. За счет граней они плотнее остальных видов прилегают друг к другу. Это позволяет избежать щелей, а значит, композиция держится крепче и не рассыплется.

Столовый сервиз из макарон

Чайник

Надуваем воздушный шар, оклеиваем «шестеренками» по кругу, начиная снизу и оставляя свободной 1,5−2 см от верхушки.

Совет! Всю макаронную посуду надо делать из сырья одинаковой формы!

Пошаговая инструкция по изготовлению подноса и чайника из макарон

Сушим конструкцию, прокалываем шарик и убираем. Точно так же делаем крышечку, только, наоборот, начинаем сверху и доходим лишь до половины шарика. Сушим, прокалываем, убираем шар. По той же схеме делаем ручку с носиком, приклеиваем к чайнику.

Блюдце и чашка

Оборачиваем оба предмета фольгой, оклеиваем макаронинами, просушиваем, вынимаем блюдце с чашкой, оформляем края другими макаронами, чтобы скрыть неровности.

Блюдце и чашечка делаются немного проще и быстрее

А теперь все предметы нашего кружевного сервиза красим краской. Лучше всего использовать баллоны, но очень красиво выглядит и белоснежная эмаль.

Поделки из макарон — не только отличный способ скоротать вечерок всей семьей и поиграть в профессионального декоратора. Это отличное упражнение для детей, развивающее мелкую моторику, которая, в свою очередь, хорошо развивает умственные и речевые способности.

Маленькие декоративные вазоны дополнят интерьер летними мотивами

Домашняя паста — Рецепты от Love and Lemons

Научитесь делать пасту дома! Этот рецепт домашней пасты из 4 ингредиентов прост в приготовлении, и каждый раз получается вкусная, жевательная лапша.

Этот рецепт домашней пасты — наш новый любимый кулинарный проект! В последнее время мы с Джеком стали проводить на кухне даже больше времени, чем обычно, экспериментируя с хлебом, выпечкой и даже окономияками. Но мы продолжаем возвращаться к домашней пасте. Готовить вместе очень весело, и для этого требуется всего несколько основных ингредиентов.Конечно, не помешает и то, что это очень вкусно. 🙂

Мой рецепт домашней пасты относится к приставке для приготовления пасты к настольному миксеру KitchenAid, с помощью которого мы раскатываем нашу свежую пасту дома. Если у вас нет KitchenAid, не волнуйтесь! Вы также можете раскатать это тесто для макарон в соответствии с инструкциями на обычной паста-машине. Как бы вы его ни приготовили, надеюсь, вы попробуете этот рецепт. Это простой и веселый способ провести час на кухне с любимым человеком, а в конце вы съедите большую тарелку жевательной лапши с идеальным перекусом al dente.

Ингредиенты для рецепта домашней пасты

Вам нужно всего 4 ингредиента, чтобы приготовить вкусную свежую пасту дома, и есть большая вероятность, что все они уже есть у вас под рукой:

  • Универсальная мука Думал, что вам нужна мука 00 или манная мука, чтобы приготовить отличную свежую пасту, но этот рецепт домашней пасты доказал, что я ошибаюсь. В нем обычная универсальная мука каждый раз дает жевательную, упругую лапшу.
  • Яйца – ключевой ингредиент для повышения густоты и влажности теста!
  • Оливковое масло  – Капля оливкового масла вместе с яйцами увлажняет тесто и помогает ему собраться вместе.
  • Соль  – добавьте ее в тесто и воду для макарон для лучшего вкуса.

Ниже представлен полный рецепт с размерами.

Как приготовить макароны

Готовы научиться делать макароны? Сначала ознакомьтесь с этим пошаговым руководством, а затем найдите полный рецепт внизу этого поста!

Сначала сделайте гнездо из муки на чистой рабочей поверхности. № Добавьте оставшиеся ингредиенты в центр и аккуратно разбейте яйца вилкой.Старайтесь как можно лучше сохранить стены из муки нетронутыми!

Затем руками осторожно вмешайте муку.  Продолжайте месить тесто, чтобы собрать его в мохнатый шар.

Тогда месим! В начале тесто должно быть довольно сухим, но держитесь! Может показаться, что оно не собирается вместе, но после 8-10 минут замешивания оно должно стать однородным и гладким:

Если тесто все еще кажется слишком сухим, сбрызните пальцы водой и продолжайте месить, чтобы оно смешалось с тестом. Если тесто становится слишком липким, присыпьте рабочую поверхность мукой.

Когда тесто соберется в ком, сформируйте из него шар и заверните в пищевую пленку . Дайте тесту отдохнуть при комнатной температуре в течение 30 минут.

После того, как тесто отстоится, разрежьте его на 4 части .

С помощью скалки или руками аккуратно сплющите один из них в овальный диск.

Затем запустите его в самой широкой настройке паставарки (уровень 1 на насадке KitchenAid).Я пропускаю тесто через паста-машину 3 раза при этом режиме, прежде чем перейти к следующему шагу. Если у вас нет насадки KitchenAid, раскатайте тесто в соответствии с инструкциями к макароннице.

Затем сложите тесто… если хотите. Этот шаг является необязательным, но он сделает ваш окончательный лист макарон более прямоугольным, что позволит получить более длинные нити макарон. Кроме того, это супер просто! Просто положите тесто плоско и сложите оба коротких конца, чтобы они встретились в центре.

Затем сложите его пополам по длине, чтобы получился прямоугольник.

Сложив тесто, раскатайте его до желаемой толщины.  На моей насадке KitchenAid я пропускаю ее через валик для пасты три раза на уровне 2, три раза на уровне 3 и по одному разу на уровнях 4, 5 и 6.

Повторите эти шаги с оставшимися тестовыми заготовками. № Каждый раз, когда вы заканчиваете тесто, кладите одну его половину на слегка посыпанный мукой противень.Посыпьте тесто мукой и положите сверху вторую половину. Сверху тоже посыпать мукой!

Наконец, нарежьте и приготовьте макароны. Пропустите листы пасты через желаемую насадку для нарезки пасты. Отварите лапшу в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 1 минуты и наслаждайтесь!

Советы по подаче домашней пасты

Если вы никогда раньше не пробовали свежую пасту, вас ждет угощение! Его жевательная, упругая текстура и насыщенный вкус делают его намного лучше, чем сушеные макароны в магазине. На самом деле, эта лапша настолько хороша, что мы обычно подаем ее очень просто. Они фантастически хороши с соусом маринара, песто, домашним соусом Альфредо или оливковым маслом и веганским пармезаном или сыром пармезан.

Конечно, они вкусны и в больших блюдах из макарон. Используйте их вместо сушеных макарон в любом из этих рецептов:

Больше моих любимых рецептов пасты вы найдете здесь!

Домашняя паста

Время приготовления: 30 минут

Время отдыха: 30 минут

Порции от 3 до 4

Эта свежая домашняя паста НАСТОЛЬКО вкусна и проста в приготовлении! Подавайте его просто с оливковым маслом и сыром пармезан или используйте в своих любимых рецептах пасты.

  • Поместите муку на чистую рабочую поверхность и сделайте гнездо. Добавьте яйца, оливковое масло и соль в центр и используйте вилку, чтобы аккуратно разбить яйца, сохраняя стенки муки целыми, насколько это возможно. Используйте свои руки, чтобы аккуратно ввести муку внутрь, чтобы смешать ее. Продолжайте работать с тестом руками, чтобы собрать его в мохнатый шар.

  • Замешивать тесто в течение 8-10 минут. В начале тесто должно быть довольно сухим, но держитесь! Может показаться, что оно не собирается вместе, но после 8-10 минут замешивания оно должно стать однородным и гладким.Если тесто все еще кажется слишком сухим, сбрызните пальцы небольшим количеством воды, чтобы смешать его. Если оно слишком липкое, присыпьте рабочую поверхность мукой. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 30 минут.

  • Посыпьте 2 больших противня мукой и отложите в сторону.

  • Разрезать тесто на четыре части. Аккуратно сплющите один в овальный диск. Пропустите тесто через насадку-валик для макаронных изделий три раза на уровне 1 (самая широкая настройка).

  • Положите тестовую заготовку на столешницу или рабочую поверхность. Сложите оба коротких конца так, чтобы они встретились в центре, затем сложите тесто пополам, чтобы получился прямоугольник (см. фото выше).

  • Пропустите тесто через валик трижды на уровне 2, три раза на уровне 3 и по одному разу на уровнях 4, 5 и 6. лист и посыпать мукой, прежде чем сложить другую половину сверху. Сверху на вторую половину посыпать еще мукой.Каждую сторону нужно посыпать мукой, чтобы макаронные изделия не слипались.

  • Повторить с оставшимся тестом.

  • Пропустите листы пасты через насадку для нарезки пасты (на фото – насадка для феттучини). Повторить с оставшимся тестом. Отварите макароны в кастрюле с подсоленной кипящей водой в течение 1-2 минут.

Свежие макаронные изделия можно хранить в холодильнике, завернув в пищевую пленку, до 2 дней.

адаптировано из Serious Eats

25 простых рецептов пасты — Любовь и лимоны

Эти простые рецепты пасты удовлетворят любую тягу к макаронам! Если вы жаждете классической лазаньи или новой изобретательной идеи, мы обеспечим вас.

Рецепты пасты — одни из самых универсальных блюд. Готовите романтический ужин на двоих? Для этого есть рецепт пасты. Нужен быстрый и легкий ужин в будний день? Для этого есть рецепт пасты. Служить толпе? Для этого тоже есть.

Ниже вы найдете 25 простых рецептов пасты, которые мы приготовили и полюбили для самых разных случаев: семейных посиделок, свиданий и тех моментов, когда я не знал, что приготовить на ужин. Часто эти вечера заканчивались лучшими ужинами с макаронами, которые у нас когда-либо были.Оказывается, нужны только простые ингредиенты — оливковое масло, свежая зелень и капля вина или немного сыра — чтобы приготовить пасту по рецепту, который стоит делать снова и снова.

Эти блюда из макарон — одни из наших любимых. Надеюсь, вы любите их так же сильно, как и мы!

Рецепты спагетти и лингвини

Паста песто
Это классика не просто так! К счастью для нас, он собирается за 15 минут.

Лимонный лингвини с жареными помидорами
Иногда лучшие рецепты пасты самые простые. Здесь томаты, обжаренные на медленном огне, и лимон придают жевательную текстуру и насыщенный вкус сплетениям лингвини, рукколы и сливочного сыра моцарелла.

Спагетти болоньезе
В этих вегетарианских спагетти болоньезе вы обязательно найдете мясо! Французская зеленая чечевица, грецкие орехи и грибы кремини делают его сытным и сытным, а розмарин, шалфей и капля красного вина придают пикантный вкус.

Рецепты запеченных макарон

Легко запеченные зити
Этот рецепт запеченных зити идеально подходит для любого случая, от напряженного рабочего дня до праздничного ужина.Его легко и быстро приготовить, он отлично подходит для сервировки толпы и к тому же очень вкусный!

Лазанья с жареными овощами
Если вы любите много овощей в лазанье, этот рецепт для вас. Я складываю более 5 чашек жареных овощей между слоями сливочной рикотты, пасты и томатного соуса. Они делают его ароматным, сытным и полезным для вас!

Фаршированные ракушки из тыквы и мускатного ореха
Эти фаршированные ракушки всегда были фаворитом фанатов «Любви и лимонов», и как только вы их попробуете, вы поймете, почему. Начинка из жареной тыквы и веганского шпината «рикотта» яркая и кремовая. Они были бы хороши, если бы вы остановились на этом, но подача их с щепоткой хлопьев красного перца и сочным сливочным соусом из кешью делает их совершенно неотразимыми.

Лазанья с цукини
Это не обычная лазанья с цукини! Вместо рикотты я использую сливочную смесь из тофу, цуккини и грецких орехов, а половину лапши заменяют пластинками цуккини. Тем не менее, даже любители лазаньи купятся на это.Это может быть нетрадиционно, но, тем не менее, это пикантно, свежо и утешительно.

Рецепты сливочной пасты

Феттучини Альфредо
В этом ореховом, бархатистом феттучини Альфредо есть секретный ингредиент: цветная капуста! Смешанный с сыром пармезан, водой для пасты и небольшим количеством масла, он создает соус Альфредо, который легче, но ничуть не менее вкусен, чем классический вариант.

Веганская паста со сливками
Чтобы приготовить вкусный соус для пасты, не нужны молочные продукты, и эта веганская паста тому доказательство! Соус, насыщенный белком, представляет собой богатую сливочную смесь белой фасоли, лимонного сока и пищевых дрожжей. Поверьте, вам захочется вернуться на несколько секунд!

Домашние макароны с сыром
Старое, но полезное! Овощи, приготовленные на пару, и ложка соуса песто добавляют нотку свежести этим сливочным, успокаивающим макаронам с сыром.

Помидор со сливочной пастой
Если бы Джек позволил мне, я бы ела эту помодоро на ужин каждый вечер в неделю. Сливочно-томатный соус утешительный, но легкий, приготовленный путем смешивания домашней маринары с орехами кешью. Он придает восхитительный пикантный вкус сытной лапше и обжаренным овощам в этом блюде.

Папарделле из сладкой кукурузы со сливками, стр. 167 книги «Любовь и лимоны каждый день»
Когда сезон сладкой кукурузы, я не могу насытиться этой сладкой/дымной летней пастой! Сочные зерна кукурузы смешиваются с «молоком» из початков, чтобы стать идеальным сливочным соусом без использования настоящих сливок.

Сливочный мисо Феттучини из брюссельской капусты, стр. 65 Поваренной книги «Любовь и лимоны»
Ничто не сравнится с насыщенным вкусом умами в этом сливочном веганском соусе для пасты.Добавьте в смесь обжаренную брюссельскую капусту и феттучини, и у вас получится блюдо, которое понравится даже самым привередливым едокам.

Рецепты пасты с овощами

Паста с жареными овощами
Приготовьте эту разнообразную пасту с овощами из любых продуктов, которые у вас есть под рукой! Смешайте карамелизированные овощи с сыром фета, свежим базиликом и большим количеством лимонного сока, чтобы приготовить яркое и сытное блюдо.

Паста из вяленых помидоров с капустой
Идеальная зимняя паста! Хрустящие грецкие орехи, карамелизированный фенхель и капля белого вина делают его ароматным и веселым.

Грибная паста с травами и чесноком
Этот рецепт пасты — отличный выбор для свидания, особенно если ваш спутник любит грибы так же сильно, как и я. Он кажется возвышенным, но его обманчиво легко сделать. Я не скажу, если ты не скажешь!

Вот еще несколько наших любимых вегетарианских паст:

Рецепты пасты без лапши

Лапша из сладкого картофеля с чесноком и капустой
Мой яркий вариант спагетти aglio e olio! Я смешиваю чесночную лапшу из сладкого картофеля со свежим базиликом, обжаренной зеленью, поджаренными кедровыми орешками и пармезаном.

Лазанья из сладкого картофеля без лапши
Лазанья и запеченный сладкий картофель — два моих любимых продукта для комфорта, поэтому я подумал, почему бы не объединить их? Я добавляю нарезанный шалфей и острую фету в сливочную начинку из рикотты, чтобы подчеркнуть приятный вкус «лапши» из сладкого картофеля. Нет ничего, чего бы я так жаждал холодной зимней ночью!

Лапша с цукини Путтанеска , стр. 177 книги «Любовь и лимоны каждый день»
Этот рецепт сделал невозможное: мы с Джеком полюбили оливки! Они придают интенсивный соленый вкус этой супер свежей летней пасте.

Как приготовить лапшу с цуккини
Облегчите свои любимые блюда из макарон, заменив лапшу на традиционную лапшу! Сложите их слоями в лазанью или обжарьте и полейте любым соусом для пасты, который вы любите. В качестве альтернативы попробуйте использовать полоски жареной тыквы-спагетти с вашим любимым соусом для пасты.

Что подавать с макаронами Рецепты

Все эти рецепты могут служить полноценными блюдами сами по себе, но они также вкусны с чем-то свежим на гарнир.Мне особенно нравится подавать макароны с моим салатом Цезарь, классическим салатом Капрезе или греческим салатом, но любой из этих любимых рецептов салатов прекрасно сочетается с простыми рецептами пасты здесь.

В качестве альтернативы можно отказаться от салата и вместо него подать жареные овощи! Жареная брокколи, цветная капуста, спаржа и брюссельская капуста — отличные партнеры для пасты.

А если вы подаете на стол, обугленные помидоры черри, тарелка с бурратой или домашняя фокачча станут отличной закуской. Приятного аппетита!

Другие любимые идеи для ужина

Если вам нравятся эти рецепты пасты, ознакомьтесь с моими любимыми рецептами легкого ужина, 85 лучшими веганскими рецептами или лучшими рецептами супов дальше!

Паста Рецепты: Лингвини с лимоном

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 35 минут

  • 1 чеснок гвоздики чеснока, фарш
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 6 унций Lingue Pasta
  • 1 1/2 чашки Arugula
  • 1 столовая ложка свежий тимьян
  • 1 чашка жареных помидоров
  • 3 унции свежие моцарелла, порванные
  • ¼ чашка поджаренных кедровых орешков
  • ½ чашки свежего базилика или ложки соуса песто
  • Морская соль и свежемолотый черный перец

    • Разогрейте духовку до 350°F и застелите небольшой противень пергаментной бумагой.

    • Положите ломтики лимона на противень. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью. Запекайте от 15 до 20 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми по краям. Мелко нарежьте лимоны и отложите в сторону.

    • На дне средней (холодной) кастрюли смешайте оливковое масло, чеснок, лимонный сок и ¼ чайной ложки морской соли.

    • Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке, варите до состояния al dente. Зарезервируйте ¼ стакана воды для варки макарон.Выложите горячую пасту в кастрюлю вместе с оставшейся водой для макарон, рукколой и перемешайте. При необходимости осторожно нагревайте, пока руккола не завянет, а паста не прогреется. Добавьте тимьян, помидоры, лимоны и снова перемешайте. Сверху посыпьте моцареллой, кедровыми орешками и базиликом. Аккуратно перемешайте, приправьте по вкусу и подавайте.

    Как отмерить муку — Любовь и лимоны

    Узнайте, как точно отмерить муку для рецептов выпечки! С помощью этих двух простых методов вы всегда будете получать отличные результаты.

    Вы когда-нибудь готовили рецепт хлеба или пирога, который обещал быть влажным и нежным, но оказался сухим и плотным? Ты не одинок. Это распространенная проблема в выпечке, и часто решение заключается в том, чтобы попробовать новый метод измерения муки.

    Во-первых, если у вас еще нет кухонных весов, приобретите их, потому что взвешивание муки даст вам самые точные измерения каждый раз . Когда вы взвешиваете муку для рецепта, вы точно знаете, сколько вы используете.Напротив, когда вы измеряете по объему, фактическое количество используемой муки зависит от множества факторов — ваших конкретных мерных чашек, того, как вы зачерпываете муку, насколько плотно вы ее упаковываете и многого другого. Если рецепт требует чашку муки, вы можете использовать в 1,25 раза больше. Такая большая разница может оказать огромное влияние на то, как получится ваша выпечка.

    Кухонные весы не обязательно должны быть дорогими, и их легко хранить. Мой похож на этот, и он идеального размера, чтобы засунуть его в ящик под моими прихватками.Поверьте мне, если вы часто печете, вам понравятся весы на вашей кухне!

    Как отмерить муку мерными стаканчиками

    Но что, если у вас нет весов? Можно еще испечь?

    Конечно! Хотя измерения веса всегда будут наиболее точными для выпечки, вы все равно можете получить хорошие результаты, используя метод измерения муки ложкой и уровнем. Вот что вам нужно сделать:

    Сначала всыпьте муку в мешок или канистру. Мука легко оседает, плотно набиваясь внутри мешка или банки.Чтобы убедиться, что вы не черпаете фасованную муку, перед измерением ее следует взбить ложкой или вилкой.

    Во-вторых, насыпьте ложкой муку в мерный стакан. Аккуратно сложите его, пока он не образует кучу над краем мерного стакана. Не муку утрамбовывать.

    Затем проведите ножом по верхней части мерного стакана, чтобы выровнять муку. Таким образом, вы избавитесь от излишков муки на поверхности чашки, не утрамбовывая муку внутри.

    Что бы вы ни делали,  НЕ  зачерпывайте муку прямо из канистры. Эта мука часто плотно упакована, поэтому погружение мерного стакана в пакет или банку почти каждый раз дает слишком много муки.

    Для справки: 1 чашка разложенной ложкой универсальной муки должна весить от 120 до 125 граммов.

    И наоборот, зачерпнутая и упакованная чашка может весить до 155 граммов. Это на 30 грамм больше!

    Лучше всего всегда взвешивать муку, но если у вас нет весов, лучше всего насыпать муку в мерную чашку и разровнять ножом.

    Любимые рецепты выпечки

    Хотите попробовать этот метод измерения муки? Попробуйте любой из этих рецептов:

    Как отмерить муку

    Время приготовления: 2 минуты

    Общее время: 2 минуты

    Узнайте, как точно отмерить муку для рецептов выпечки. Используя метод ложки и уровня, вы всегда будете получать отличные результаты!

    • Сначала всыпьте муку в мешок или канистру. Мука легко оседает, плотно набиваясь внутри пакета или банки.Чтобы убедиться, что вы не зачерпываете фасованную муку, взбейте ее ложкой или вилкой перед измерением.

    • Насыпьте ложкой муку в мерный стакан. Аккуратно насыпайте его, пока он не образует кучу над краем мерного стакана. Не утрамбовывайте муку.

    • Проведите ножом по верхней части мерного стакана, чтобы выровнять муку. Таким образом, вы избавитесь от лишней муки на поверхности чашки, не утрамбовывая муку внутри.

    • НЕ зачерпывайте муку прямо из канистры.Эта мука часто плотно упакована, поэтому погружение мерного стакана в пакет или банку почти каждый раз дает слишком много муки.

    • 1 чашка выложенной ложкой и разровненной универсальной муки должна весить от 120 до 125 граммов.

    Рецепт окономияки — Любовь и лимоны

    Этот рецепт окономияки доказывает, что ужин в будний день не должен быть скучным! Он готовится в мгновение ока, и это здорово, вкусно и очень весело.

    Когда вы думаете о кулинарных рецептах, окономияки не первое, что приходит на ум.Это определенно не было для нас с Джеком. За последние несколько недель мы перепробовали множество рецептов фасоли, рецептов риса и пасты, прежде чем до нас дошло, что у нас есть все необходимое, чтобы приготовить эту популярную японскую уличную еду прямо на нашей кухне!

    Джек и я впервые попробовали окономияки во время поездки в Японию почти десять лет назад, и с тех пор нам это нравится. Если вы не знакомы с этим, то это что-то вроде пикантных японских блинов, похожих на фриттату, приготовленных из капусты, зеленого лука и разнообразного мяса или морепродуктов (Джек часто называет его капустным оладьем).Эта домашняя версия не совсем аутентична, но она полезна, вкусна и чертовски проста в приготовлении. Если вы ищете интересный кулинарный проект, который не требует часов на кухне, попробуйте этот рецепт окономияки!

    Ингредиенты для окономияки

    Первый раз, когда я попробовал окономияки, мы с Джеком были в Хиросиме. В окономияки в стиле Хиросима слои жареных овощей, мяса, морепродуктов, лапши и яиц покрывают тонкий мучной блин. Вкусно, но сложно повторить дома на обычной плите.

    Вместо этого мой рецепт представляет собой вариацию окономияки в осакском или кансайском стиле. В этом стиле все ингредиенты смешиваются вместе. Как правило, они включают капусту, зеленый лук и некоторую комбинацию мяса и морепродуктов, таких как свиная грудинка, осьминоги, кальмары или креветки. Конечно, мой рецепт вегетарианский, поэтому ни мяса, ни морепродуктов вы здесь не найдете.

    Вместо этого я смешиваю много стручковой капусты, зеленого лука и панировочных сухарей . Затем я связываю все это вместе с несколькими взбитыми яйцами .Это супер просто и супер вкусно. 🙂

    Начинки

    После того, как вы приготовили окономияки, пришло время для веселой части: начинки! В Японии его традиционно украшают соусом окономияки, моросящим майонезом Kewpie, хлопьями сушеных морских водорослей и хлопьями скумбрии. Дома я предпочитаю использовать следующие ингредиенты:

    • Веганский вустерширский соус — традиционный соус окономияки содержит устричный соус, поэтому он не совсем вегетарианский. Вместо этого я добавляю веганский вустерширский соус от Энни.На самом деле он имеет довольно похожий список ингредиентов на обычный соус окономияки, но он полностью на растительной основе! Его сладкий вкус умами является фантастическим в этом рецепте. Если вы не можете его найти, используйте вместо него немного тамари или соевого соуса.
    • Mayo — Если вы можете найти майонез Kewpie, я настоятельно рекомендую использовать его здесь. Он сделан с рисовым уксусом, поэтому он действительно дополняет японские вкусы в этом рецепте. В остальном я предпочитаю Sir ​​Kensington’s, потому что у него тоже отличный вкус.
    • Нори – Нори месяцами хранится в кладовке, поэтому он почти всегда у меня под рукой.Его вкус умами действительно превосходит этот рецепт.
    • Маринованный имбирь – придает сладкий, пикантный вкус.
    • Семена кунжута – Посыпьте ими блин, чтобы придать ему поджаристую ореховую хрустящую корочку.
    • Дополнительный зеленый лук и микрозелень – Потому что я никогда не смогу устоять перед чем-нибудь свежим гарниром!

    Используйте все эти начинки или выберите несколько. Тогда копайте и наслаждайтесь!

    Советы по приготовлению окономияки

    • Мелко нашинкуйте капусту . Они получаются лучше всего, когда они сделаны из очень тонких кусочков капусты. Если ваша капуста слишком крупная, она не будет хорошо держаться вместе и будет иметь более плотную и менее нежную текстуру. Я всегда использую свою мандолину, когда делаю этот рецепт. Если у вас его нет, мелко нашинкуйте капусту в кухонном комбайне или острым ножом.
    • Не упаковывайте слишком много. Когда вы добавите смесь в сковороду, аккуратно придавите ее шпателем, пока она не станет толщиной около 1/2 дюйма. Ваша цель состоит в том, чтобы просто собрать рыхлую смесь.Не нажимайте слишком сильно, иначе ваши окономияки будут плотными.
    • Съешь сразу. Как и многие блюда из яиц, окономияки лучше всего готовить горячими, только что приготовленными.

    Другие любимые японские рецепты

    Если вам нравится этот рецепт окономияки, попробуйте один из следующих японских рецептов:

    Окономияки

    Время приготовления: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин. Этот рецепт окономияки НАСТОЛЬКО прост и забавен в приготовлении! Это пикантный японский блинчик, похожий на фриттату, с текстурой, напоминающей оладьи из капусты.

    • 3 упакованных стакана мелко нашинкованной капусты, примерно ½ среднего размера*
    • 1¼ стакана нарезанного зеленого лука, примерно 1 пучок
    • 1 стакан панировочных сухарей панко
    • ¾ чайной ложки морской соли
    • 3 взбитых яйца, оливковое масло первого отжима

      0 Для чистки

    для обслуживания:
    • Vegan WorcesterShire соус, (Рекомендуемые Энни)
    • Mayo, (SIR Kensington’s или Kewpie рекомендуется)
    • Seaname Seeds
    • Маринованный имбирь
    • ½ листа NORI, нарезанный **
    • ½ чашка микрозелени, по желанию

    • В большой миске смешайте капусту, зеленый лук, панко и соль.Аккуратно вмешайте яйца. (Примечание: смесь будет очень рыхлой и капустной, не похожей на тесто для блинов из муки. Если она очень сухая, дайте ей постоять 10 минут).

    • Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте сковороду оливковым маслом и используйте ¼ мерного стакана, чтобы зачерпнуть капустную смесь в сковороду. (Это нормально, если он не кажется сплоченным, он свяжется во время приготовления яйца). Аккуратно разровняйте шпателем, чтобы смесь была толщиной около 1/2 дюйма. Готовьте по 3 минуты с каждой стороны или до коричневого цвета, при необходимости уменьшая огонь.Повторите то же самое с оставшейся смесью, вытирая сковороду и смазывая маслом по мере необходимости.

    • Полить окономияки вустерширским соусом и тонкими полосками выжатого майонеза. Сверху украсьте семенами кунжута, маринованным имбирем и нори. По желанию посыпать микрозеленью. Подавать горячим.

    *Мне нравится шинковать капусту на мандолине, чтобы получить тонкие, равномерные ломтики.
    **Ножницами нарежьте нори на тонкие полоски.

    Рецепт соуса Альфредо — Любовь и лимоны

    Этот рецепт соуса Альфредо имеет кремовую, ореховую и шелковистую консистенцию! Но благодаря суперпопулярному вегетарианскому ингредиенту он намного легче классической версии.

    Если вам интересно, что приготовить на ужин сегодня вечером, этот домашний рецепт соуса Альфредо, несомненно, станет ответом. Он богатый и ореховый, с неотразимой бархатистой текстурой. Он может превратить самую скромную пасту в изысканное блюдо, но на его приготовление уходит всего несколько минут. В результате он идеально подходит для любого случая, от напряженного буднего вечера до романтического ужина дома.

    Ингредиенты рецепта соуса Альфредо

    Традиционный соус Альфредо состоит из четырех основных ингредиентов: сливочного масла, тертого сыра пармезан, соли и перца.Многие домашние рецепты соуса Альфредо идут еще дальше, добавляя густые сливки, сливочный сыр и даже итальянские приправы, чтобы сделать очень богатую версию этого любимого соуса для пасты.

    Мой рецепт черпает вдохновение из обоих этих лагерей. Я начинаю с основного шаблона масла и пармезана. Затем я добавляю следующие ингредиенты, чтобы получился шелковисто-гладкий соус Альфредо с богатым вкусом:

    • Цветная капуста — Когда цветную капусту варят и смешивают, получается кремообразное пюре. В результате в этот рецепт соуса Альфредо не нужно добавлять сливки! Благодаря цветной капусте он по-прежнему густой и бархатистый, но намного легче, чем версии, приготовленные с большим количеством масла и сливок.
    • Оливковое масло экстра-класса  . Поскольку в этом рецепте используется небольшое количество сливочного масла, я добавляю оливковое масло для большей насыщенности. Мне нравится его крепкий вкус здесь!
    • Дижонская горчица, лимонный сок и чеснок – Я добавляю чеснок, дижонский сок и лимон, чтобы придать этому соусу яркий, острый и глубокий вкус.
    • Вода для пасты – В традиционном соусе Альфредо горячая крахмалистая вода для пасты эмульгирует сыр и масло. Это ключевой ингредиент и в моем рецепте, помогающий цветной капусте превратиться в сочное пюре. Если вы не планируете подавать соус к макаронам, используйте вместо него воду для варки цветной капусты.
    Как приготовить соус Альфредо

    Этот домашний рецепт соуса Альфредо готовится быстро и легко, но способ его приготовления зависит от того, как вы планируете его подавать. Если вы смешиваете этот соус с макаронами, чтобы приготовить феттучини Альфредо, вот что вам нужно сделать:

    • Сначала приготовьте цветную капусту. Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды и добавьте цветную капусту. Варить до мягкости, 8-10 минут. Затем слейте воду и переложите в блендер вместе с сыром пармезан, чесноком, дижонской горчицей, лимонным соком, оливковым маслом, маслом, солью и свежемолотым черным перцем.
    • Затем отварите пасту до состояния al dente в большой кастрюле с подсоленной водой.Прежде чем слить воду, отложите 1 1/2 стакана крахмалистой воды от макарон.
    • Затем приготовьте соус. Добавьте в блендер 1 стакан воды, в которой варились макароны, и смешайте до получения однородного пюре.
    • Наконец-то все вместе! Положите пасту в большую сковороду или миску и перемешайте с соусом. Если соус слишком густой, добавьте больше воды для макарон по мере необходимости, чтобы достичь желаемой консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу и наслаждайтесь!

    Этот соус Альфредо также восхитительно сочетается со спагетти из тыквы, лапшой из сладкого картофеля и лапшой из цуккини.Если вы планируете подавать его с этими вегетарианскими «макаронами», у вас не будет под рукой крахмалистой воды, которую можно добавить в соус. Вместо нее используйте равное количество подсоленной воды, которую вы использовали для варки цветной капусты, и следуйте рецепту, как написано.

    Другие любимые рецепты соусов

    Если вам нравится этот рецепт, попробуйте один из следующих любимых соусов:

    Соус Альфредо

    Время подготовки: 10 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Научитесь готовить 4 порции

    Соус Альфредо дома! Насыщенный сливочный соус прекрасно сочетается с макаронами, жареными овощами и многим другим.

    • 12 унций соцветий цветной капусты (1 маленькая цветная капуста)
    • ½ чашки тертого сыра пармезан, больше для подачи
    • ¼ чашки оливкового масла первого отжима
    • 2 зубчика чеснока

      • 7 9 столовых ложек масла дижонской

      17 ½ 9 чайных ложек дижонской горчицы

    • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
    • 1 чайная ложка морской соли
    • Свежемолотый черный перец
    • 1–1½ стакана отстоянной воды для варки макарон

    • Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте цветную капусту и варите, пока цветная капуста не станет мягкой, от 8 до 10 минут. Слейте воду и поместите цветную капусту в блендер. Добавьте сыр пармезан, оливковое масло, чеснок, горчицу, сливочное масло, лимонный сок, соль и несколько щепоток перца.

    • Добавьте 1 чашку воды от пасты в блендер и смешайте соус до кремообразного состояния.

    • Когда вы будете смешивать соус альфредо с макаронами, вы можете добавить еще 1/2 стакана воды, в которой варились макароны, чтобы разбавить соус.

    Рецепт пасты ручной работы от Tasty

    Открывается в новом окнеОткрывает сторонний сайт в новом окнеОткрывает сторонний сайт для посыпки

  • 1 щепотка кошерной соли
  • 2 больших яйца
  • 6 больших яичных желтков
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
    • 2 чашки муки для макаронных изделий сорта «00» (250 г), плюс еще

      • для посыпки 1 щепотка кошерной соли

    • 3 больших яйца
    • 5 больших яичных желтков
    • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
    • 1 стакан манной муки (125 г)
    • 1 стакан универсальной муки (125 г) или 1 стакан муки общего назначения (125 г) 00 ‘Мука
    • 1 щепотка кошерная соль
    • 2 больших яйца
    • 6 Большие яйца Yolks
    • 1 столовая ложка Оливковое масло
    • калорий 1401
    • FAL 48G
    • CARBS 163G
    • Fiber 6G 90 020
    • Сахар 2 г
    • Белок 69 г

    Расчетные значения для одной порции.

    1. На чистую прочную рабочую поверхность высыпьте выбранную вами муку и соль и сделайте руками большое углубление посередине.
    2. Взбейте яйца, яичные желтки и оливковое масло в миске среднего размера, пока смесь не смешается, затем вылейте смесь в углубление.
    3. Той же вилкой взбейте яйца, медленно добавляя в яйца все больше и больше муки, проводя вилкой по краям лунки.
    4. Когда почти вся мука будет добавлена, начните собирать тесто руками.(Тесто должно быть податливым, но не липким — добавьте больше муки, если тесто слишком сильно липнет к рукам или поверхности. В качестве альтернативы, если оно слишком сухое и жесткое, взбейте еще одно яйцо с 1 столовой ложкой воды и взбейте рукой. посыпать смесью тесто, продолжая делать это до тех пор, пока тесто не станет легче замешивать.)
    5. Месите тесто в течение 7-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Когда вы протыкаете тесто, оно должно пружинить.
    6. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте при комнатной температуре на время от 30 минут до часа или до тех пор, пока тесто не перестанет пружинить при протыкании.
    7. Разверните тесто и разрежьте на 8 равных частей, чтобы с ним было легче работать. Возьмите 1 часть, а остальные заверните в пищевую пленку, чтобы они не высохли.
    8. Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и начните раскатывать кусок теста в один длинный кусок. Затем сложите верхнюю треть вниз, а нижнюю треть поверх нее, как букву. Поверните тесто на 90˚ и снова раскатайте его в длинную форму. Это помогает сформировать более ровную прямоугольную форму и немного облегчает работу с тестом.
    9. Продолжайте раскатывать тесто, пока оно не станет очень тонким. Когда вы поднимаете тесто, вы должны видеть сквозь него свои руки.
    10. Сложите верх и низ прямоугольника так, чтобы они встретились посередине, затем снова согните – так тесто будет легче резать. Обрежьте тесто до идеальной формы. Сразу разрыхлите или раскатайте нарезанное тесто, чтобы оно не прилипало, присыпьте немного дополнительной мукой или манной крупой, если используете. Дайте макаронам постоять около 30 минут, чтобы они немного подсохли.
    11. Вскипятите в большой кастрюле сильно подсоленную воду. Добавьте макароны и перемешайте, чтобы они не слиплись. Готовьте в течение 2-3 минут или от 30 секунд до 1 минуты после того, как макароны всплывут на поверхность (свежие макароны готовятся намного быстрее, чем сухие!)
    12. Достаньте лапшу и попробуйте на готовность. Приготовив по своему вкусу, достаньте макароны из воды, сохранив не менее 1 стакана (240 мл) воды, в которой варилась паста.
    13. Добавьте приготовленные макароны в предпочитаемый вами соус и перемешайте, чтобы они покрылись соусом, добавив при необходимости немного отстоянной воды для макарон, чтобы сделать соус более плотным и шелковистым.
    14. Наслаждайтесь!

    на 4 порции

    • 2 стакана универсальной муки (250 г), плюс еще немного для присыпки
    • 1 щепотка соли
    • 2 больших яйца
    • 6 крупных яичных желтков
    • 2 столовые ложки оливкового масла

    • 1900

    • 2 стакана муки для макарон сорта «00» (250 г), плюс еще немного для посыпки
    • 1 щепотка кошерной соли
    • 3 больших яйца
    • 5 больших яичных желтков
    • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима

    0 900 чашка манной муки (125 г)

  • 1 чашка универсальной муки (125 г) или муки «00»
  • 1 щепотка кошерной соли
  • 2 больших яйца
  • 6 больших яичных желтков
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
    • Калории 1401
    • Жиры 48 г
    • Углеводы 163 г
    • Клетчатка 6 г
    • Сахар 2 г

      1. На чистую прочную рабочую поверхность высыпьте выбранную вами муку и соль и сделайте руками большое углубление посередине.
      2. Взбейте яйца, яичные желтки и оливковое масло в миске среднего размера, пока смесь не смешается, затем вылейте смесь в углубление.
      3. Той же вилкой взбейте яйца, медленно добавляя в яйца все больше и больше муки, проводя вилкой по краям лунки.
      4. Когда почти вся мука будет добавлена, начните собирать тесто руками.(Тесто должно быть податливым, но не липким — добавьте больше муки, если тесто слишком сильно липнет к рукам или поверхности. В качестве альтернативы, если оно слишком сухое и жесткое, взбейте еще одно яйцо с 1 столовой ложкой воды и взбейте рукой. посыпать смесью тесто, продолжая делать это до тех пор, пока тесто не станет легче замешивать.)
      5. Месите тесто в течение 7-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Когда вы протыкаете тесто, оно должно пружинить.
      6. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте при комнатной температуре на время от 30 минут до часа или до тех пор, пока тесто не перестанет пружинить при протыкании.
      7. Разверните тесто и разрежьте на 8 равных частей, чтобы с ним было легче работать. Возьмите 1 часть, а остальные заверните в пищевую пленку, чтобы они не высохли.
      8. Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и начните раскатывать кусок теста в один длинный кусок. Затем сложите верхнюю треть вниз, а нижнюю треть поверх нее, как букву. Поверните тесто на 90˚ и снова раскатайте его в длинную форму. Это помогает сформировать более ровную прямоугольную форму и немного облегчает работу с тестом.
      9. Продолжайте раскатывать тесто, пока оно не станет очень тонким. Когда вы поднимаете тесто, вы должны видеть сквозь него свои руки.
      10. Сложите верх и низ прямоугольника так, чтобы они встретились посередине, затем снова согните – так тесто будет легче резать. Обрежьте тесто до идеальной формы. Сразу разрыхлите или раскатайте нарезанное тесто, чтобы оно не прилипало, присыпьте немного дополнительной мукой или манной крупой, если используете. Дайте макаронам постоять около 30 минут, чтобы они немного подсохли.
      11. Вскипятите в большой кастрюле сильно подсоленную воду. Добавьте макароны и перемешайте, чтобы они не слиплись. Готовьте в течение 2-3 минут или от 30 секунд до 1 минуты после того, как макароны всплывут на поверхность (свежие макароны готовятся намного быстрее, чем сухие!)
      12. Достаньте лапшу и попробуйте на готовность. Приготовив по своему вкусу, достаньте макароны из воды, сохранив не менее 1 стакана (240 мл) воды, в которой варилась паста.
      13. Добавьте приготовленные макароны в предпочитаемый вами соус и перемешайте, чтобы они покрылись соусом, добавив при необходимости немного отстоянной воды для макарон, чтобы сделать соус более плотным и шелковистым.
      14. Наслаждайтесь!

      Хотите поделиться собственным рецептом?

      Паста ручной работы — The Maine Mag

      Макаронные изделия практически в любом виде — это первоклассная комфортная еда. В то время как качественная сушеная паста часто предпочтительнее, даже в Италии, для таких блюд, как лингвини кон ле вонголе (спагетти с моллюсками) и спагетти карбонара, свежая, приготовленная вручную паста улучшает даже самые простые соусы.

      В следующих ресторанах приготовление пасты является искусством.

      Нина Джун | Рокпорт

      Соседка из Тосканы научила известного шеф-повара Сару Дженкинс готовить пасту, когда она была ребенком.Ее нью-йоркский ресторан Porsena специализируется на пасте ручной работы, и если вы зайдете в ее ресторан в штате Мэн перед обслуживанием, вы, скорее всего, увидите, как она замешивает тесто для макарон за прилавком на открытой кухне. Меню меняется в зависимости от сезонности, но папарделле с рагу с короткими ребрышками является постоянным фаворитом.

      Кухня Ады | Рокленд (+ скоро Портленд)

      В этом популярном месте в Рокленде шеф-повар Сиддхарта Румма, уроженец Рима, ежедневно готовит пасту ручной работы для аутентичных блюд, таких как спагетти алла карбонара, приготовленные из гуанчиале и утиного яйца.Еще одно блюдо, паста Ады — букатини с лимоном, маслом, травами и вяленым яичным желтком — можно позолотить икрой, а несколько блюд из пасты доступны в семейном размере, рассчитанном на четырех человек.

      Бруно | Портленд

      Пока
      это не может быть частью модной ресторанной сцены Портленда, Bruno’s — это бастион
      примечательной итальянско-американской кухни. Первое блюдо в списке макарон
      предложения, равиоли верде, заслуживает самого высокого счета. Идеально приготовленные подушки из
      тонко раскатанные макароны со шпинатом наполнены деликатно приправленной рикоттой и
      подается с легким томатно-сливочным соусом или маслом с шалфеем.Равиоли Бруно тоже
      доступны в замороженном виде на многих местных рынках.

      Пачарино | Портленд

      Это
      все о пасте ручной работы в Paciarino, который открылся на окраине Старого
      Порт в 2008 году уроженцами Милана Фабианой де Савино и Энрико Барбьеро. В их
      веселая, уютная столовая, подают традиционные блюда и миланскую
      фирменные блюда, такие как фузилли аль рагу ди тонно (фузилли, красный соус и тунец).
      Ресторан также предлагает замороженную пасту и соусы на дом.

      Порты Италии | Бутбей Харбор + Кеннебанк

      в меню этих дочерних ресторанов есть паста ручной работы.
      блюда, но они не идентичны. В немного более формальной гавани Бутбей
      фирменным блюдом является читаруччи нери ай фрутти ди маре (чернила кальмара
      спагетти с морепродуктами в легком томатном соусе), а в Кеннебанке шеф-повар и
      предложения совладельца Германа Лукарелли включают феттучини с фрикадельками и
      Ригатони Болоньезе.

      Примо | Рокленд

      В своем флагманском ресторане шеф-повар Мелисса Келли, дважды удостоенная премии Джеймса Бирда, использует то, что она называет «круглой кухней», где свиньи и куры свободно бродят рядом с пышными садами, которые обеспечивают большую часть продуктов. Ее паста ручной работы включает rigatoni alla Napoletana — говяжью шею и плечо, тушеные с помидорами Сан-Марцано, а также тальятелле из белых грибов и какао, приправленное бефстроганов из лесных грибов и черного чеснока.

      Соло итальяно | Портленд

      А
      уроженец Генуи, владелец шеф-повара Паоло Лабоа получил заслуженное признание за
      его мандили аль веро песто Дженовезе, эфирные ленты ручной работы «носовой платок»
      макароны с соусом песто из базилика, который выиграл чемпионат мира по песто в своем
      родном городе в 2008 году.

      No related posts.

      Добавить комментарий