В холодильнике грибок: Как избавиться от плесени в холодильнике, что делать
Причины появления плесени в холодильнике и способы избавления
Плесень в холодильнике. Кому же из нас не приходилось сталкиваться с такой проблемой? Конечно, проблема эта вроде бы небольшая. Однако она может вызвать большой дискомфорт. Ко всему нужно отметить, что иногда, чтобы избавиться от плесени, приходиться приложить немало усилий.
Напомним о том, что плесень представляет опасность. Дело в том, что она атакует иммунную систему человека, которая становится слабее. И в итоге это может привести к тому, что начнется кашель, получит развитие аллергия.
Коварство плесени заключается в том, что она может появиться неожиданно. То есть в любой момент. И вовсе не обязательно, чтобы в холодильнике появились испорченные мясо или рыба. Порой для того, чтобы появился грибок в холодильнике, достаточно и маленького кусочка хлеба. Благоприятной средой для плесени может стать также кусочек сыра или пролитое молоко. И в результате на полке плесень.
Как известно, повышенная влажность холодильной камеры становится тем самым обстоятельством, который усугубляет ситуацию. Подчеркнем также, что, прежде всего, очень подвержены появлению плесени те холодильники, в которых нашла применение технология «плачущей стенки».
Место, в котором появляется грибок, может быть, где угодно. Как только для грибка появляется благоприятная среда, так он сразу локализуется. Это может быть, например, канал для слива конденсата.
Практика показывает, что у плесени есть излюбленные места. Как правило, она обитает там, где поверхность труднодоступная, а чистка связана с какими-то проблемами. Однако стоит только появиться плесени в холодильнике, даже в каких-то отдаленных местах, как продукты в холодильнике начинают портиться.
ВАЖНО! Бывает и так, что грибок появляется на стенках холодильного шкафа на даче. С наступлением весны вы приезжаете на дачу, открываете агрегат, который отключили на зиму, а там уже большая колония грибка. В нос пробивается неприятный запах. Стенки в пятнах.
Далее мы поговорим о том, почему даже у чистоплотных хозяек плесень в холодильник все-таки появляется. А также мы остановимся на том, какие есть методы победить ее.
Наиболее распространенные причины появления плесени
Появление плесени никого не радует. Тем более, если она появляется там, где хранятся скоропортящиеся продукты. Откуда появляется плесень? Как она пробирается в холодильник? Ведь он постоянно закрыт.
— Для развития мицелия необходима благоприятная среда. Она формируется при повышенной влажности, постоянном конденсате, который стекает по стенкам, а также при недостаточно низкой температуре. А влажность увеличивается в том случае, когда в холодильнике горячие кастрюли, мокрые фрукты и овощи.
— Грибок проникает в холодильник вместе с продуктами, а потом начинает активно развиваться там, где хранятся скоропортящиеся блюда и продуктовые товары.
— У старых холодильников, которые служат много лет, резинка уплотнителя постепенно растягивается. И потому она прилегает не так герметично. В результате споры попадают внутрь.
— Холодильник редко размораживают и моют.
— Плесень может появиться даже в давно неработающем холодильнике. Это возможно, если его плохо просушили, перед тем, как плотно закрыть.
И все-таки основных причин две:
– охлаждающее устройство работает не регулярно,
– нарушены нормы хранения продуктов в нем.
Во втором случае грибок появляется, если испорченные продукты передерживают или длительное время грязь не убирают. То же самое получается, когда агрегат заполняют теплыми блюдами или помытыми, но не высушенными овощами или фруктами. В результате влажность в холодильнике повышается, и появляется плесень.
ВАЖНО! Для того, чтобы грибок появился на продуктах, ему необходимо время. Когда холодильник наполняют до отказа, и нет времени часто делать ревизию, то с большой вероятностью можно сказать, что плесень появится. Причем она образуется как на продуктах, так и на стенках. Причину появления грибка нужно выявить сразу и принять меры. Иначе грибок появится опять.
Плесень уже появилась. Как действовать?
Особенность плесневых грибов в том, что у них споры очень маленькие. И в этом их коварство. Они способны воздействовать на слизистую носа, глотки, дыхательных путей. Они раздражают их. Споры вызывают симптомы самых разных заболеваний.
Поэтому наш полезный совет заключается в том, что не нужно доводить свой холодильник до критического состояния, когда потребуются экстренные меры. Занимайтесь профилактикой. Ведь любую проблему проще предупредить, чем потом бросать большие силы и средства на ее устранение.
От плесени в холодильнике нужно избавляться сразу же. В противном случае есть большая вероятность того, что плесень появиться во всех комнатах в доме. И первым делом необходимо разморозить агрегат.
Холодильник отключают и размораживают. Параллельно проводится ревизия. Возможно, что агрегат сильно «зацвел». Тогда необходимо избавиться от всех продуктов. Можно оставить консервы в банках и герметичные упаковки.
Из холодильника необходимо извлечь все полочки, лотки, решетки. Их обязательно нужно замочить в большой емкости с мыльным раствором. В данном случае можно использовать какое-либо средство для мытья посуды. Подойдет и специальное средство от плесени.
ВАЖНО! Достаньте лоток, в который сбегает конденсат, произведите чистку трубки, которая подводит к нему влагу. Нередко как раз отверстие, которое забилось остатками пищи, становится причиной того, что важность внутри повышается.
Щеткой или губкой удаляем темные пятна – и с уплотнительной резинки, и с любой поверхности. Если их смочить перекисью водорода, то можно получить и отбеливающий эффект.
Каждую деталь нужно сполоснуть и тщательно высушить. Обработка внутренней поверхности ведется хлопчатобумажной тряпочкой, которую смачивают в растворе 6%-ного уксуса и воды, смесь разводят в пропорции 1:1. Именно так можно избавиться и от запаха плесени.
Получасовой сеанс облучения с помощью УФ-лампы, позволит уничтожить споры. Если лампы нет, то включайте холодильник лишь тогда, когда хорошо проветрите и высушите его.
Как выводят запах плесени
От запаха плесени него помогут избавиться корки лимона, картофель, сода, рис, а также активированный уголь на блюдечке. Соком свежего лимона обрабатывают холодильник изнутри.
ВАЖНО! Запомните, как делают раствор, который выводит запах: столовый уксус смешивают с водой, в пропорции 1:1, а потом им протирают внутреннюю поверхность.
Избавиться от запаха можно всего за 2-3 дня, но для этого необходимо регулярно менять адсорбенты.
Средства, которые выводят плесень
Специальные средства, которые уничтожают плесневые грибков, в том числе и в холодильнике, можно без проблем купить в любой торговой точке, где продают бытовую химию. В частности, такие составы всегда присутствуют в ассортиментной линейке известных производителей. Перечислим некоторые из них: «Комет», «Доместос», «Сиф», «Силлит», «Сано», «Мистер Мускул» и пр.
Перед тем, как применять купленные средства, обязательно прочитайте инструкцию. После обработки очень важно качественно промыть от химикатов стенки в холодильнике.
Чтобы очистить внутренние части агрегата, необходимо применить что-либо, что способно уничтожить плесень и грибок. Можно порекомендовать такие средства:
— Любой хлорный отбеливатель (он без проблем удаляет пятна, однако подсушивает уплотнительную резинку и оставляет резкий запах).
— Перекись водорода (оставляет запах).
Работать нужно в резиновых перчатках. Протирайте холодильник тряпкой, предварительно смочив ее составом в неразбавленном виде. Есть и другой вариант. Залейте средство в пульверизатор и оросите проблемные места.
Выведение особенно стойких пятен и очистка труднодоступных мест, скажем, пазов в прокладке из резины, предполагает применение зубной щетки. Очистка пазов уплотнителя осуществляется с помощью ватных палочек. С ними делать это очень удобно.
ВАЖНО! Как известно, вещества, содержащие хлор, подсушивают уплотнительную резинку холодильника. Поэтому после санитарной обработки смажьте ее маслом или вазелином.
Как использовать народные средства
Вывести плесень и неприятный запах можно также с применением таких средств, как уксус и сода. Учтите, что концентрация их должна быть выше, чем в том случае, когда мы делаем профилактическую уборку. Вот почему влажную губку необходимо окунуть в соду, а потом натереть ей стенки агрегата.
Тщательной обработке подлежат те места, в которых обычно скапливается много воды, а также уплотнительная резинка. После этой работы вам еще предстоит протереть поверхности тряпкой, которую нужно смочить в уксусе.
Уксус вполне пригоден и для борьбы с неприятным запахом. В равных пропорциях его смешивают с водой, а затем ведется обработка внутренних стенок.
Когда процедура закончена, необходимо холодильник высушить при открытой дверце. Процесс можно ускорить, если задействовать фен или вентилятор. Когда холодильник полностью высохнет, можно приступить к его загрузке продуктами. Предварительно их нужно тщательно протереть. Это поможет не допустить того, чтобы споры грибка попали на обработанную поверхность.
Для уборки плесени вполне пригодно и обыкновенное хозяйственное мыло. Из него готовят раствор, которым потом промывают агрегат 2 раза. Когда агрегат просохнет, верните продукты на место в холодильной камере.
Не представляет большого труда приготовить раствор соды, которым можно обрабатывать холодильник. Необходимо две столовые ложки размешать в одном литре теплой воды. Для протирки поверхности используйте мягкую тряпку. Необходимо также тщательно промыть раствором соды уплотнительную резину на дверце. Ведь именно в ней нередко появляется плесень. Обработке также подлежат все съемные части, пазы и полочки.
Силикагель, который бывает в коробке с обувью или в упаковке с лекарством, позволяет уменьшить влажность. Но вместо него можно применить и черный хлеб, лимон или соду на тарелке.
ВАЖНО! Обращаем внимание на то, что нельзя вести обработку плесени в холодильнике, используя медный купорос. Ведь он столь же вреден, как и грибок.
Независимо от того, какой вариант обработки вы выбрали, как только работа закончена, просушите хорошо холодильную камеру нужно при открытой дверце.
Чтобы грибок не появлялся в дальнейшем
Храните правильно пищу в холодильнике. Изучите правила, на какой полке, что должно быть. Помните, что у каждого отсека на дверце есть свое предназначение. Нужно знать возможное соседство продуктов. Если неправильно их хранить, то они испортятся и станут причиной появления грибка.
Все, что предназначено для холодильной камеры, нужно помыть и высушить. Влажные продукты создают благоприятную среду для плесени. В случае если какие-то фрукты и овощи подпорчены, то срежьте подгнившие места и положите их отдельно. Такие продукты нужно как можно быстрее использовать.
Как минимум пару раз в год производите тщательную влажную чистку холодильника. Но можно этим заниматься и чаще.
Обращайте внимание на то, как работает холодильный аппарат, а также на сбои в работе оборудования, которые ведут к повышенной влажности, а потом и к появлению плесени.
И помните, что, если постоянно заниматься профилактикой, то потом вам не придется вести масштабную войну против навязчивых спор.
что делать и как избавиться
Многие хозяйки не раз в своей жизни сталкивались с плесенью, которая разрастается в холодильнике. Грибок быстро разрастается на поверхности, издавая при этом неприятный запах. В прежние времена с такой проблемой боролись координальными способами – сжигали предмет, в котором появлялись грибки. Сегодня же, имеется масса современных средств, которые без труда и за считанные минуты помогут избавиться от плесени.
Химические средства для борьбы с плесенью
В магазинах бытовой химии предлагается широкий ассортимент современных действенных средств от разных производителей. Все эти гели, жидкости и порошки можно использовать для очистки поверхностей внутри холодильника. Правда, после химической обработки, агрегат необходимо тщательно промыть теплой водой.
Кто предпочитает пользоваться народными средствами, рекомендуют избавляться от плесени при помощи пищевой соды, уксуса. Если вы задумывайтесь над тем, как вывести грибок на фото, обработайте поверхности внутри холодильника раствором соды. Это позволит не только избавиться от вредоносных спор, но и предупредить их повторное появление.
Что делать, если помимо плесени имеется неприятный запах, после содовой обработки, стенки холодильника, а также все полочки, емкости и отсеки, рекомендуется протереть раствором уксуса.
Избавиться от грибка раз и навсегда, можно раствором соды, которым тщательно обрабатываются все полочки, съемные элементы и дверцы агрегата.
Нередко плесень разрастается в морозильном отсеке в отверстии, через которое стекает конденсат со стенок в испарительную емкость. Непременно обработайте это место, в противном случае, битва с грибком может быть безрезультатной.
После того, как проведена тщательная обработка поверхностей, нужно высушить агрегат. Для этого рекомендуется использовать тепловой вентилятор. Дело в том, что грибок не может выживать при высокой температуре. Именно поэтому тепло, исходящее от вентилятора губительно влияет на плесень.
Для окончательного избавления от плесени, рекомендуется включить УФ-лампу и обработать ею холодильник. Это позволит вывести самые мелкие споры.
Профилактические меры
Казалось бы, плесень – разновидность микроскопических грибов, которые часто встречаются на продуктах питания. Ну чем опасна эта разновидность? Оказывается, некоторые виды грибка могут стать причиной возникновения тяжелых аллергических реакций и проблем с дыхательной системой. Поэтому, чтобы избежать неприятных моментов, рекомендуется проводить регулярные профилактические меры.
- Не хранить продукты, у которых закончился срок годности.
- Каждый продукт следует заворачивать в пищевую пленку и хранить в контейнерах с плотно закрывающейся крышкой.
- Любую жидкость, которая разлилась в холодильнике, следует незамедлительно вытереть, чтобы не развивалась подходящая среда для размножения грибков.
- Внутренние части агрегата нужно регулярно мыть раствором соды.
- Чтобы удалить запах плесени, на тарелочку следует положить пару ломтиков лимона или немного соды.
- Для удаления лишней влажности, можно использовать силикагель. Это вещество встречается в сумках, обуви в виде небольших пакетиков. Их можно раскладывать в холодильнике для уменьшения уровня влажности.
Что делать при борьбе с плесенью
В первую очередь нужно выяснить причину образования грибка. Устранив основной источник, вы предотвратите появление плесени в будущем. Если в холодильнике был обнаружен заплесневелый продукт, то его следует срочно удалить. И обработать раствором уксусной кислоты или перекиси водорода полочки агрегата. Это известные противогрибковые средства, которые найдутся у каждой хозяйки.
После обработки, камеру следует промыть теплой чистой водой и тщательно просушить. В идеале после промывки, холодильник следует проветрить на протяжении 10-12 часов. Затем его можно загружать продуктами.
Подводя итоги, отметим, что если в холодильнике вы обнаружили грибок, необходимо срочно принимать меры по его удалению. Чем раньше и тщательнее вы избавитесь от спор плесени, тем вероятнее, что вы избежите неприятностей со здоровьем. Используйте для борьбы содовый или уксусный раствор, чаще мойте холодильник и проверяйте качество продуктов, которые хранятся в нем. Соблюдение этих несложных правил, позволит избежать образования грибка.
Это интересно:
Причина появления грибка в холодильнике, и как с ним бороться.
Даже техника премиум класса подвержена появлению плесени. Так ли она опасна, как говорят, можно ли её вывести и как предотвратить появление?
Бояться ли плесени?
Плесень – опасный сосед. Кроме того, что продукты в холодильнике начинают портиться гораздо быстрее, споры плесени способны вызывать опасные заболевания: ослабления иммунитета, астмы и аллергии, хронические насморки, поражения печени и других внутренних органов. Особенно опасна плесень для детей и ослабленного организма взрослого. Поэтому в месте хранения пищевых продуктов ей однозначно не место.
Почему плесень появляется в холодильнике?
Тому есть несколько причин:
- Хранение испорченных продуктов.
- Загрузка мокрых овощей или фруктов.
- Несвоевременная разморозка холодильника.
- Нерегулярная работа холодильника: например. Холодильник в домиках у моря, который работает только в сезон.
- Проблемы в работе вентиляторов принудительной подачи воздуха и ошибка в работе системы No Frost.
Все пункты можно предотвратить, и это гораздо легче, чем избавиться от напасти. Именно поэтому, заметив повышение температуры или скопление влаги на стенках холодильника Liebherr, важно сразу обратиться в сервисный центр для устранения поломки и недопущения появления благоприятного для плесени микроклимата.
Также важно обращать внимание на состояние продуктов для хранения: класть их только сухими, желательно упаковать пищевой плёнкой. Не стоит ставить горячие блюда в холодильник: с них испаряется много влаги.
Как избавиться от плесени в холодильнике?
- Для начала придётся отключить холодильник от электросети, разморозить его и заняться ревизией продуктов: удалить всё старое, просушить всё влажное, проверить упаковку продуктов.
- Заранее стоит «разобрать» холодильник: вынуть все полки, решётки, ящики, прочистите ёмкость для стока конденсата, чтобы на виду оказался каждый закоулок.
- Приготовьте раствор, которым будете уничтожать плесень. Это может быть уксусный раствор с водой 1:1, 3-х процентная перекись водорода, средства бытовой химии, специальные средства для удаления плесени, очистители для холодильников.
- Тщательно протрите дезраствором все видимые проявления грибка: все тёмные пятна, везде, где они видны. Особенно сложно удалить их из углов, стыков решёток, полок и других мест, где влага скапливается. Уделите внимание резине-уплотнителю.
- Если полностью удалить плесень с резины-уплотнителя не удаётся, её придётся поменять: это несложная и недорогая процедура, но без неё грибок будет возвращаться.
- Примените кварцевальную или ультрафиолетовую лампу в течение получаса, чтобы убить споры грибка.
- Оставьте холодильник полностью просохнут в разобранном виде на 2-3 дня.
- Для профилактики оставшегося запаха в холодильнике можно хранить на тарелке разрезанный лимон, активированный уголь или соду.
Что делать, если в холодильнике появилась плесень
Какие меры принять, если в холодильнике образовался грибок?
Такая проблема не является редкостью. Особенно она актуальна для холодильников, находящихся в дачных домиках. Вы приехали с наступлением тепла, открыли холодильник и увидели целые горы грибка. На стенках появились пятна, а запах просто жуткий. В древности дома, где образовывалась плесень немедленно сжигали, так как побороть напасть было достаточно сложно.
В современном мире такие методы утратили свою актуальность. Многие решают вызвать мастера, но в данном случае это будет излишне. Существует множество средств, используя которые можно победить споры грибка. Правда задача эта по-прежнему остается непростой и обработка может быть неоднократной.
Средства устраняющие грибок
Полки супермаркетов переполнены всевозможными флакончиками и бутылочками для устранения плесени. Их производят и популярные компании, а именно:
- — Сиф;
- — Силлит;
- — Сано;
- — Комет;
- — Доместос;
- — Мистер Мускул и прочие.
Использовать их необходимо предварительно ознакомившись с инструкцией. А промывка обработанных стен агрегата должна быть качественной и повторяться 2-3 раза.
Осторожно!!!
Люди, которые не имеют определенных знаний могут порекомендовать вам использовать для обработки раствор медного купороса. Мол только с его помощью можно избавиться от нежеланного грибка. Но такие действия категорически не рекомендуются! Проще отнести свой холодильник на помойку. Купорос по вредности для организма аналогичен плесени. По сути это яд, которым категорически запрещено производить обработку проблемных мест в устройстве для хранения продуктов.
Экологичные средства
Если вы не желаете использовать магазинные средства, том можно использовать пищевую соду или уксус. Первая удалит плесень и не даст ей образоваться в дальнейшем. Для борьбы с ней достаточно поставить внутри холодильника открытую банку с содой.
Также вы можете приготовить содовый раствор или протереть влажной губкой, посыпанной содой холодильник изнутри. Затем потребуется протирка раствором уксуса, для устранения неприятного запаха. Наряду со стенками понадобится промыть и уплотнители на дверце, где часто собирается плесень. Те же действия потребуется повторить со всеми частями и пазами агрегата.
Потайные места
Часто плесень появляется в отверстии, предназначенном для вытекания конденсата. Его нужно почистить, так как в ином случае грибок вернется снова.
Сушка
Проведя обработку потребуется хорошенько просушить устройство. В этом может помочь тепловентилятор. Плесень не переносит воздействия воздушных масс и повышенных температур.
Если у вас имеется ультрафиолетовая лампа, поместите ее во включенном состоянии внутрь агрегата на пол часа, дабы удалить даже остатки плесени.
Если в холодильнике была разлита жидкость, ее следует незамедлительно удалить, дабы не создавать для грибка идеальные условия жизни.
Для поглощения лишней влаги можно использовать силикатгель. Найти его можно в обувных коробках или сумочках. Не выкидывайте эти мешочки, а разместите на полках холодильника. Места им потребуется немного, а вы сможете избавиться от лишней влаги и не дать грибку появиться снова.
Выводы
Соблюдая все рекомендации вам не потребуется ремонт холодильника на дому и он будет радовать вас работоспособностью и идеальным состоянием на протяжении многих лет.
Поделись, если оказалось полезно
Устранение неисправностей у всех марок/брендов
Мы обслуживаем все районы СПб и Ленинградской области
Срочный выезд по следующим видам работ:
Плесень в холодильнике: что делать, как избавиться?
Автор Ангелина На чтение 3 мин. Просмотров 2k. Опубликовано
Проблема плесени в холодильнике знакома многим. Нередко грибок появляется на стенках холодильного шкафа на даче. Вы приезжаете весной, открываете отключенный на зиму прибор — а там разрослась целая колония грибка. Стенки покрыты пятнами, в нос бьет ужасный запах. В стародавние времена дом, в котором поселилась черная плесень, подлежал сожжению — так трудно было избавиться от этой напасти.
В наше время такие радикальные способы уже не актуальны. Современные средства позволяют избавиться от поражения приборов спорами грибка. Правда, это часто бывает достаточно сложно и может потребовать не одной обработки.
Средства, выводящие плесень
В магазине, в отделе бытовой химии, можно приобрести специальные средства для уничтожения плесневых грибков, в том числе и в холодильнике. Такие составы есть в ассортиментной линейке многих производителей: «Сиф», «Силлит», «Сано», «Комет», «Доместос», «Мистер Мускул» и др. Пользоваться ими нужно строго по инструкции, качественно промывая стенки в холодильнике от химикатов после обработки.
Некоторые далекие от химии и медицины люди могут посоветовать вам провести обработку в холодильнике раствором медного купороса, чтобы гарантированно избавиться от плесневых колоний.
Делать этого нельзя! Проще сразу выбросить агрегат. Купорос для организма настолько же вреден, как и плесень, это яд. Нельзя обрабатывать им места, где хранится ваша пища.
Намного безопаснее и эффективнее простые домашние средства: пищевая сода, уксус. Сода не только поможет справиться с плесенью в холодильнике, но и предотвратит ее повторное появление. Для этого нужно постоянно держать в холодильнике открытую баночку с содой.
Для обработки можно приготовить раствор соды или просто протирать стенки губкой со слегка влажной содой. После этого нужно протереть камеру раствором уксуса. Это поможет избавиться от неприятного запаха.
Не забудьте тщательно промыть содовым раствором уплотнительную резину на дверце, в которой часто гнездится плесень. Обязательно нужно промыть все съемные части, пазы и полочки.
Часто плесень начинает развиваться в холодильной камере в отверстии, через которое конденсат стекает со стенок в лоток испарителя. Обязательно нужно прочистить это место, иначе ваша борьба с грибком может стать безуспешной.
После обработки внутренность холодильного шкафа необходимо хорошо просушить. Можно применить для этого тепловентилятор. Плесень не любит движения воздуха и высокой температуры.
Если у вас дома есть УФ-лампа, включите ее внутри холодильника на 30 минут, чтобы избавиться от малейших следов грибка.
Профилактика
Избавиться от грибка будет трудно, если для его развития в камерах будут созданы все условия:
- высокая влажность;
- отсутствие проветривания;
- попадание спор.
Не храните несвежие продукты. Плесень, появившаяся на одном из продуктов, быстро распространится и на другие, а споры могут остаться и на стенках холодильника.
Все продукты нужно тщательно заворачивать в пленку или помещать в плотно закрывающиеся контейнеры.
Если что-то пролилось или протекло внутри холодильной камеры, необходимо вытереть политое немедленно, чтобы не создавать для плесени благоприятной среды.
Холодильник необходимо чаще мыть содовым раствором и просушивать.
Для удаления запаха плесени можно использовать разложенный на блюдечке ржаной хлеб, ломтики лимона, порошок соды.
В качестве поглотителя излишней влажности замечательно подходит силикагель. Пакетики с силикагелем кладут в баночки с лекарствами, в упаковку новой обуви или внутрь сумок. Не выбрасывайте эти пакетики, а раскладывайте по полочкам холодильника или в его дверцу. Места они не занимают, а лишнюю влагу будут впитывать очень хорошо, помогая вам избавиться от грибка.
Читайте также: чем мыть холодильник
[iframe style=»display: block; margin: 20px auto; border: none;» src=»http://www.youtube.com/embed/5KKgL8iMBL8″ width=»425″ height=»350″]
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Что делать и как избавиться от неприятного запаха и плесени в холодильнике | Свекрови.Нет
В наши дни холодильник есть в каждом доме. Уже давно это привычный и практичный способ хранения продуктов. Однако какой бы современной ни была эта техника, владелец может столкнуться с довольно неприятной проблемой. Дело в том, что в холодильнике вдруг появляется плесень. В морозильной камере ее не бывает, поскольку температуры там слишком низкие, а вот в дренажном отверстии или на резинке уплотнителя налет может появляться довольно часто. Игнорировать это явление нельзя, поскольку черная плесень весьма опасна для здоровья. Это грибок, размножение которого происходит специальными структурами, называемыми «споры». Пленка плесени быстро образуется на дверце, на полке, в сливе или других местах холодильного оборудования. При этом самыми опасными для здоровья считаются именно споры. Они могут вызвать тяжелую аллергическую реакцию, пищевое отравление, раздражение кожи.
Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал « Свекрови.Нет « . Это позволит нам публиковать больше интересных статей.
Причины возникновения
Прежде чем разбираться, почему в холодильнике завелась плесень, надо осознать, что и в домашних условиях вы можете самостоятельно победить эту напасть. Главное: не опускать руки и настроиться на решительную борьбу. А также следует понимать, что обычно провоцирует распространение плесени нарушение правил эксплуатации техники самими владельцами.
Подобные разновидности грибка существуют в огромном количестве в окружающем нас мире. Однако превращаться в плесень они начинают только при формировании благоприятных условий. Главные причины того, что внутренняя поверхность холодильника покрывается темным налетом, таковы.
Хранение заплесневелых продуктов в холодильнике(источник фото — Яндекс.Картинки)
Хранение заплесневелых продуктов в холодильнике(источник фото — Яндекс.Картинки)
- Хранение просрочки. На продуктах уже поселилась белая или зеленая плесень, и внутри довольно неприятно воняет, а хозяину всё еще жалко избавиться от испорченных продуктов. Благоприятной средой для размножения грибка становятся и протекшие пакеты с мысом или рыбой, прохудившиеся пакеты с молоком и т. д. Такие пятна необходимо незамедлительно удалить. Не дожидаясь: а не высохнут ли они сами? Надо просто сразу же вымыть полки.
- Избыточная влажность. Если она появилась в вашем холодильнике, нужно проверить все упаковки и емкости. Плохо, когда они без крышек или неплотно прикрыты, а также слишком много хранится свежих овощей/фруктов – тогда влажность внутри повышается. Рекомендуется также почистить образовавшийся засор в стоке. Категорически нельзя ставить внутрь горячие емкости с едой.
- Длительное время холодильник отключен. Например, он стоит на даче и включается владельцами после долгой зимы. В этой ситуации просто помыть технику, чтобы избавиться от дурного запаха и плесени, будет уже недостаточно. Аналогичная ситуация, если вы уехали в отпуск. Даже в выключенном холодильнике, когда он оставлен закрытым, начинается бурное размножение грибка, и он в итоге не очень хорошо пахнет.
- Слишком редкая разморозка, чистка и мойка холодильника. Особенно это касается более ранних моделей без опции No Frost.
- Износ уплотнителя на двери у холодильников с долгим сроком эксплуатации. Как продезинфицировать уплотнительную резинку, каждый владелец решает сам. Есть разные способы, однако в любом случае необходим постоянный контроль. Ведь резинка с уплотнителя постепенно растягивается, и нарушается герметичность камеры.
Провоцирующим фактором является и забитая под завязку площадь холодильника. Это достаточно серьезная проблема. Мыть полки и стенки камеры в таком случае намного сложнее. Надо тратить время и усилия на постоянную ревизию содержимого для оперативного определения, как себя чувствуют продукты. Это необходимо для удаления той еды, которая начинает портиться.
Тревожный звоночек – появление на продуктах маленьких темных пятнышек.
Плесень в уплотнителе холодильника (источник фото — Яндекс.Картинки)
Плесень в уплотнителе холодильника (источник фото — Яндекс.Картинки)
Если упустить этот момент, пятна начинают разрастаться. Они появляются уже на стене камеры, на полках, на резиновых элементах. Причем процесс сопровождается усилением неприятного запаха. И при чистке холодильника в первую очередь надо справиться с основным источником проблемы.
Как избавиться от плесени
Чем можно отмыть стенки, дверцы, резинку и окончательно убрать все опасные следы? Если есть плесень в холодильнике – как избавиться от нее своими руками? Те, кто уже сталкивались с этой проблемой, знают, что гарантированных средств немного. Полностью очистить холодильник от плесени непросто.
Но всё же откладывать «на потом» мероприятия, которые должны избавить от этой напасти, не рекомендуется. Действовать следует сразу же, как только обнаружены первые следы. Хозяйки часто недооценивают опасность плесени. А между тем, из холодильника она может распространиться и дальше по кухне и даже другим помещениям. В тяжелых случаях целиком дом может быть заражен распространившимися спорами.
Помните, что это не просто мойка камеры или иных частей холодильника, но и дезинфекция. Она требует гораздо больше усилий. А теперь поэтапно разберем, что нужно делать, чтобы уничтожить этот въедливый грибок.
Мытье холодильника(источник фото — Яндекс.Картинки)
Мытье холодильника(источник фото — Яндекс.Картинки)
- Отключить агрегат от сети и разморозить (если в старом холодильнике нет опции No Frost).
- Провести ревизию содержимого, избавиться от испорченного и просроченного. Качественные продукты и готовые блюда в таре (банки, бутылки, пластиковые коробки и т. д.) извлечь и положить на отдельный столик. Определить, если это возможно, основной источник заражения.
- Вслед за продуктами освободить камеру от всех внутренних элементов: полочек, решеток, емкостей и т. д. Их нужно обработать отдельно. Это касается и того лотка, в который течет конденсат со стен в холодильнике. Очень часто именно он является первоначальным источником грибка.
- Обработать все поверхности внутри – либо промышленными, либо народными средствами. Использовать губку, щетку, тряпочку. Если есть въевшиеся следы, нужно применять специальные средства. Обязательно снять плесень и пятна с резины уплотнителя.
- Смыть моющие и чистящие средства водой, затем все поверхности протереть насухо.
- Когда обработка завершена и вся влага удалена, холодильник следует не менее чем на сутки оставить открытым для полного просыхания и проветривания. За это время нужно тщательно промыть и обсушить все изъятые внутренние лотки из холодильной камеры.
- Поместить внутрь очищенные элементы (полки, решетки и т. д.) и нормальные по качеству, непросроченные продукты. Подключить холодильник.
Дополнительный фактор безопасности: УФ-лампа.
В наши дни такие есть во многих домах и квартирах. На завершающем этапе такую лампу следует установить на расстоянии до двух метров от открытого холодильника. Она должна работать в течение получаса. За это время будут полностью уничтожены оставшиеся плесневые споры и пятна от грибка в самых недоступных местах.
Специальные средства от плесени
Средство для удаления плесени (источник фото — Яндекс.Картинки)
Средство для удаления плесени (источник фото — Яндекс.Картинки)
Во многих магазинах бытовой химии они представлены в большом ассортименте. С «черной напастью» может эффективно бороться продукция самых разных производителей. В России популярны специализированные линейки средств от таких брендов, как «Мистер Мускул», Comet, Cif и другие.
Главное правило: перед применением следует детально ознакомиться с инструкцией по эксплуатации. В противном случае можно случайно убить не только плесень в холодильнике, но вместе с ней и домашних животных, например, а также причинить существенный вред здоровью всех домочадцев. При работе с такими средствами необходимо себя защищать (органы дыхания – респиратором, руки – перчатками и т. д.). А после завершения всех процедур надо обязательно хорошо проветрить кухню.
Инструкции необходимо читать и по той причине, что в составе некоторых химических антигрибковых средств имеются абразивные вещества. Их частицы могут испортить пластиковую поверхность внутренней камеры холодильника. Желательно этого избежать.
Эксперты рекомендуют использовать и такое спецсредство, как антибактериальное мыло (как жидкое, так и бруском). Данный раствор действует эффективно, но в более щадящем режиме, чем концентрированные химические вещества. В морозилке обработку спецсредствами проводить не нужно. Там плесень распространяется крайне редко.
Народные средства от плесени
Наши мамы и бабушки задолго по появления такого изобилия специализированных товаров бытовой химии знали о том, как эффективно и безопасно устранить этот вредный налет на стенках и прочих внутренних элементах холодильника. Они использовали различные народные средства, которые есть практически в любой квартире.
Да и сейчас многие хозяйки отдают предпочтение именно им. Во-первых, такие вещества всегда под рукой. Во-вторых, они намного дешевле, чем химия. В-третьих, более безопасны как для самого человека, так и для окружающей среды.
Если плесень поражает большую площадь, а процесс сопровождается зловонием, то рекомендуется использовать водный раствор нашатыря в пропорции один к пяти.Когда агрессивно и массово распространилась плесень в холодильнике – как избавиться от нее подручными средствами? Именно при помощи нашатырного спирта.
Как бороться с запахом плесени
Это довольно неприятный признак того, что ваш холодильник заражен спорами грибка. Если шкаф внутри хоть чуть-чуть покрылся плесенью, надо ждать и появления весьма специфического навязчивого запаха. Как правило, он чуть сладковатый, довольно приторный. Такой «аромат» сложно с чем-то спутать. Опытные хозяйки безошибочно его узнают среди многих.
Сразу надо настроиться на то, что для полного избавления от этого навязчивого неприятного аромата потребуется не один день. Можно использовать покупные адсорбенты или подручные домашние средства. Главное: менять их почаще. В среднем на эту процедуру уходит два-три дня. Этого достаточно, если вы точно знаете, чего боится грибок.
Обработка холодильника содовым раствором(источник фото — Яндекс.Картинки)
Обработка холодильника содовым раствором(источник фото — Яндекс.Картинки)
Рекомендуемые адсорбенты.
- Лимон – одно из наиболее эффективных средств. Его соком можно обработать внутренние поверхности камеры. Более того, водным раствором лимонного сока рекомендуется избавляться от запаха моющих средств, которые использовались для очистки холодильника. Затем достаточно разложить дольки свежего лимона в двух-трех местах на полках и решетках. Они будут быстро поглощать любые запахи.
- Хороший адсорбент – пищевая сода. Достаточно на некоторое время оставить внутри холодильника открытую банку с содой, чтобы избавиться от запаха плесени.
- Один из наиболее простых и очевидных вариантов – активированный уголь. Стоит он копейки, а эффективность его научно доказана.
- Менее распространенный, хотя и хорошо действующий вариант – ломтики свежей сырой картошки на блюдечке.
- Тем, кто привык руководствоваться современными методами ведения домашнего хозяйства, можно порекомендовать пакетики с силикагелем. Они хорошо известны тем, кто хотя раз покупал новые ботинки. Такие пакетики вкладывают в каждую коробку с обувью. Силикагель прекрасно впитывает не только запахи, но и избыток влаги. Служат такие силиконовые шарики достаточно долго, но иногда их надо подсушивать в духовке при самых минимальных температурах (не выше 100–110 градусов).
Еще для одного распространенного метода избавления от неприятного плесневелого запаха вам вновь потребуется столовый уксус. Достаточно сделать водный раствор в пропорции один к одному. Затем этой жидкостью нужно тщательно протереть всю поверхность, даже труднодоступные места. Когда выветрится запах уксуса, с ним растает и «аромат» плесени.
Обработка холодильника уксусным раствором (источник фото — Яндекс.Картинки)
Обработка холодильника уксусным раствором (источник фото — Яндекс.Картинки)
Профилактические меры
Считается, что оптимальный способ борьбы с плесенью в холодильнике – это профилактика. Легче не допустить появления грибка, чем долго и утомительно бороться с ним в дальнейшем. Так что желательно знать, какие профилактические меры – лучшие. К тому же они не требуют каких-то особых усилий и больших затрат.
Главное при этом – соблюдать простейшие правила эксплуатации. Например, никогда не ставить в холодильник горячие блюда. Это поможет избежать образования дополнительного конденсата и увеличения влажности.
Нельзя безрассудно забивать холодильную камеру продуктами. Они должны «дышать», располагаться достаточно свободно и обеспечивать доступ к любым пакетам или банкам. Кроме того, следует регулярно осуществлять ревизию содержимого и оперативно убирать сомнительные по качеству продукты. Все они должны храниться в герметичных пакетах или контейнерах.
При попадании крошек, кусочков, капель молока или бульона на полки и решетки внутри камеры необходимо сразу же принять меры для их ликвидации. Сохранение чистоты – это основа борьбы с плесенью в холодильнике. Если следовать этому правилу, то другие рекомендации могут и не понадобиться.
Плесень в холодильнике – не просто неэстетичные пятна или неприятный запах. Это реальная угроза здоровью близких. Плесневые споры обладают микроскопическими размерами, их распространение почти незаметно, а вот последствия могут быть очень серьезными. Не стоит доводить бытовую технику до такого состояния, когда потребуются уже экстренные меры.
Видео
Для проекта важна Ваша благодарность в виде 👍 , подписок на канал Дзен, на наш Сайт, в группу VK и в Facebook, на канал в Телеграмме, на Youtube, в Instagramm. Заранее благодарны Вам! 🙂
Автор — Алина Кононова , Источник
Читать еще: Как превратить поношенные джинсы в полезные и красивые вещицы, самые интересные идеи
как избавиться и убрать запах
Плесень в холодильнике на стенках и резинках – частая проблема многих хозяек. Пагубный грибок способен навредить не только холодильной камере, но и продуктам. Чтобы избавиться от плесени в домашних условиях можно использовать подручные или покупные средства.
Почему в холодильнике появляется плесень
В первую очередь определите, почему плесень появилась в холодильнике. Этому могут способствовать следующие факторы:
- Повышенная влажность и конденсат на стенках. Это могут спровоцировать слишком теплая среда внутри камеры, а также испарения, выделяемые горячей пищей.
- Присутствие грибка на продуктах, которые хранятся в камере.
- Снижение герметичности резинки уплотнителя.
- Нерегулярный уход.
- Редкая разморозка камеры.
- Холодильник давно отключен, а внутри осталась влага.
Борьбу с плесенью начитайте только после того, как устраните причину ее появления.
Чем опасна плесень в холодильнике
Плесень – не только испорченный эстетический вид и неприятный запах. Грибок способен нанести невосполнимый вред организму человека. При попадании спор в органы дыхания и на кожу, возможно развитие следующих недомоганий:
- отравление и интоксикация организма;
- детский диатез;
- аллергические реакции;
- бронхиальная астма;
- насморк;
- мигрень;
- отит;
- бронхит;
- ринит;
- нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
- риск онкологических заболеваний.
Именно поэтому борьбу с опасным грибком стоит начинать сразу после его обнаружения в холодильнике.
Плесневые грибы могут появиться:
- в морозилке;
- в холодильнике на резинке;
- в холодильнике под резинкой;
- на продуктах.
Самой опасной является желтая плесень, которая появляется на рыбе, ливере, грибах, молоке, рисе или земляных орехах.
Подготовка холодильника к дезинфекции
Прежде чем начать обрабатывать камеру от плесени, выполните подготовительные действия:
- Отключите прибор от сети.
- Из морозильной и холодильной камеры выньте все продукты.
- Дождитесь, пока холодильник полностью разморозится.
- Извлеките все полки и съемные части. Их обрабатывайте отдельно.
Сначала промойте все внутренние поверхности теплой водой, и только потом очищайте стенки и резинку выбранным способом.
Обратите внимание, включать холодильник можно только после полной просушки морозильной и холодильной камер.
Народные средства от плесени в холодильнике
Подобные методы считаются самыми доступными и простыми. К тому же натуральные вещества, используемые для чистки не способны вызвать аллергических реакций у человека.
Медный купорос
Обратите внимание, препарат токсичен, поэтому используйте только слабо концентрированный раствор. Перед обработкой обязательно выньте все продукты из камеры.
Лимонная кислота
Вещество отлично справляется не только с плесенью, но и с неприятным запахом в камере. Разведите 100 г лимонной кислоты в 1 литре теплой воды и обработайте все стенки, полки и уплотнительные резинки. Затем промойте поверхности чистой водой и просушите.
Хозяйственное мыло
Универсальное средство, помогающее избавиться от плесени и загрязнений. Сделайте раствор из хозяйственного мыла и теплой воды и дважды обработайте все внутренние части холодильника. После процедуры тщательно промойте и насухо вытрите все стенки камеры.
Сода
Универсальное антибактериальное вещество поможет убрать все очаги плесени в холодильной камере. Приготовьте густую кашицу из соды и воды. Нанесите средство на губку и аккуратно потрите проблемные места. При обработке не сильно надавливайте на губку, иначе абразивные частички соды поцарапают поверхность. После того, как очистите все очаги плесени, протрите стенки и полки чистой тряпкой и проветрите камеру до полного высыхания.
Бура
Для процедуры вам потребуется 250 г порошка буры и 2–3 литра воды. Обработку проводите в перчатках, предварительно достав все продукты из холодильника. После удаления очагов плесени оставьте камеру для проветривания на ночь, а еще лучше на сутки.
Масло чайного дерева
Подобное масло обладает уникальным антисептическим свойством, поэтому с легкостью справляется с плесенью в холодильной камере. Для процедуры будет достаточно 1 ч. Ложки вещества. Разведите масло в стакане воды и обработайте все поверхности внутри холодильника. Не смывайте моющий состав, а просто просушите камеру естественным способом.
Спирт и спиртосодержащие растворы
Как известно, спирт обладает максимальным антисептическим действием. Грибок и плесень уничтожаются с помощью средства с первого раза. Вы можете использовать медицинский или этиловый спирт в чистом виде, а нашатырь, растворив его в воде. Для лучшего эффекта обработайте проблемные участки в камере несколько раз.
Ультрафиолетовая лампа
Ультрафиолетовое излучение убивает вредоносный грибок. Избавиться от плесени на стенках и резинках холодильника, поможет ультрафиолетовая лампа. Направьте ее свечение на камеру и выдержите в течение 30 минут. За это время излучение уничтожит все споры плесени.
Промышленные средства: противогрибковые и хлорные
Специальные чистящие средства способны не только удалить грибок, но и очистить поверхность от различного рода загрязнений. Эти вещества вы можете купить в любом магазине или отделе бытовой химии.
Мистер Мускул
Чтобы очистить поверхность от плесени, и попутно удалить жирные пятна, воспользуйтесь чистящим средством «Мистер Мускул». Вещество бережно очищает поверхности. Для устранения плесени достаточно одной тщательной обработки.
Доместос
В состав «Доместоса» входит хлор. Это одновременно достоинство и недостаток. Средства максимально эффективно удалит плесень, загрязнения и неприятный запах из камеры. Но в то же время после обработки в холодильнике останется запах хлора, который уйдет только после тщательного проветривания.
Комет
Хорошо справляется с грибком средство «Комет», предназначенное для удаления налета и опасных бактерий. Глубоко очищает любые поверхности и убивает 99,9% бактерий и грибков.
Силлит
Антибактериальное средство «Силлит Бенг» так же, как и аналогичные хлорсодержащие вещества полностью удаляет плесень на стенках и резинках холодильника.
Topperr
Данная марка специализируется на производстве специальных средств для техники. Помимо универсального моющего вещества, вы можете встретить в продаже специальные коврики Topperr, поглощающие грибок и неприятные запахи в холодильной камере.
Flat
Специальное средство, предназначенное для очистки холодильных и морозильных камер. Вещество отлично борется с грибками и другими загрязнениями, нейтрализует запах. Используйте средство согласно инструкции на упаковке.
Luxus
Средство от немецкого производителя предназначено именно для чистки холодильников. Вещество мгновенно растворяет загрязнения, устраняет неприятные запахи, предотвращает размножение бактерий.
Bon
Средство предназначено для очищения холодильных и морозильных камер. Отлично справляется с налетом, загрязнениями и плесенью. Обладает антибактериальным действием, устраняет неприятный запах. Бережно очищает стеклянные полки холодильника.
Top House
Специальный набор для ухода за холодильником. Одна упаковка содержит спрей для очистки и тряпку из микрофибры. Средство неопасно для человека. Способно удалить все возможные загрязнения, а также губительно воздействует на плесень.
Как избавиться от запаха плесени в холодильнике
Помимо вредоносного грибка и загрязнений, у холодильной камеры может появиться неприятный запах плесени и затхлости. Избавиться от него можно проверенными народными способами.
Уксус
Уксус способен уничтожить запах на любой стадии его развития. Схема действий:
- Смешайте столовый уксус с водой в равных пропорциях.
- Смочите в растворе тряпку.
- Тщательно протрите все полки и стенки холодильника.
Чтобы проверить, действительно ли запах улетучился, закройте дверцу камеры, а затем снова откройте. При необходимости повторите процедуру.
Сода
Обычная пищевая сода избавит холодильник не только от плесени, но и от неприятного запаха внутри. Для процедуры вам потребуется стакан воды и 1–2 ст. ложки соды.
Схема действий:
- Растворите соду в воде.
- Смочите в растворе тряпку.
- Протрите все поверхности внутри камеры.
- Протрите смоченные участки сухой тряпкой.
Предотвратить появления запаха вы сможете, насыпав соду в небольшую открытую емкость и поставив ее на полку холодильника.
Нашатырный спирт
Хорошо справляется с удалением запаха нашатырный спирт. Проводите обработку неразведенным аммиаком, смочив в средстве тряпку. После процедуры оставьте дверцу камеры открытой, чтобы выветрился запах нашатыря.
Лимонный сок
Во время мытья холодильной камеры добавьте к мыльному раствору сок одного лимона, и неприятный запах исчезнет. Для его предупреждения нарежьте еще один цитрус на дольки и с вечера разложите по полкам холодильника. Утром можно убрать лимон, и раскладывать продукты. Повторяйте эту манипуляцию в профилактических целях регулярно.
Сода + эфирное масло
Средство можно использовать как для профилактики, так и для удаления стойкого неприятного запаха. Добавьте к половине пачки соды 5–6 капель любого эфирного масла. В сухом виде используйте средство как освежитель и поглотитель запахов. Если растворите немного такой соды в воде, получите отличное средство для устранения запахов в камере. Обработайте раствором все поверхности и полки в холодильнике. Для максимального эффекта после мытья рассыпьте порошок в емкости и расставьте в камере на ночь. К утру даже самый сильный запах исчезнет.
Черный хлеб
Для процедуры вам понадобится небольшая буханка черного хлеба и несколько блюдец. Тарелок должно быть столько, сколько полок в холодильнике. На блюдца поместите по 2–3 кусочка хлеба и расставьте их на каждой полке, желательно на ночь. К утру неприятный запах из холодильной камеры исчезнет.
Рис
Крупа хорошо впитывает влагу и посторонние запахи. Если вы поместите по горсти риса в несколько блюдец и поставите емкости в камеру, через неделю от запаха затхлости и плесени не останется и следа.
Освежители и поглотители запаха для холодильника
Помимо классических подручных средств с неприятным запахом в камере помогут справиться покупные вещества — поглотители запахов, предназначенные именно для этих целей. Они способны впитать даже самые стойкие и неприятные ароматы.
Силикагелевые гранулы
Один из самых простых и доступных поглотителей. Одной упаковки хватает примерно на 12 месяцев. Она состоит из небольшого пластикового футляра с гранулами силикагеля внутри. Шарики поглощают любые запахи, которые образуются в холодильнике во время хранения продуктов.
Активированный уголь
Препарат не только поглощает запах фруктов, овощей и других продуктов, но и этилен – вещество, способствующее ускорению порчи фруктов и овощей.
Гелиевый освежитель
Считается самым быстрым поглотителем запахов внутри холодильника. Его работа основывается на выведении гелия, который испаряясь, поглощает неприятные ароматы.
Минеральный поглотитель
Представляет собой емкость с небольшими прозрачными кристаллами, впитывающими запах. Производитель заверяет, что приспособление можно использовать всего один раз, а затем его нужно выбросить. Однако опытные хозяйки нашли способ продления срока его действия, промыв кристаллы под проточной водой и тщательно их просушив.
Озонатор
Лучшее, но самое дорогостоящее средство для удаления запахов в холодильнике. Работает на основе выделения отрицательных ионов и активного кислорода в камеру. Помимо основной функции справляется с уничтожением бактерий, плесени, а также снижает уровень этилена, провоцирующего гниение фруктов и овощей.
Что делать, если плесень появилась в стоке конденсата
Плесень на стоке конденсата нередкое явление. Чтобы избавиться от грибка, постарайтесь извлечь контейнер для влаги и добраться до трубки, по которой стекает излишняя жидкость. Часто эта трубка забивается остатками пищи, которые и провоцируют появление плесени.
Если есть возможность извлечь трубку, снимите ее и обработайте любым подручным или покупным средством от плесени. Если трубка находится в недоступном месте, удалите остатки пищи проволокой или насосом с тонкой иглой. После этого обработайте деталь спиртом из пульверизатора.
Как избавиться от плесени на уплотнительной резинке дверцы
Резинка на дверце холодильника сложена в несколько слоев, поэтому добраться до всех щелей без специальных приспособлений практически невозможно.
Чтобы очистить резинку от грибка, выбранное чистящее средство поместите в пульверизатор и распылите на всей ее площади. Вооружитесь ватными палочками или старой зубной щеткой. С их помощью вы достанете даже до самых труднодоступных мест.
Обратите внимание, если после обработки в течение 24–48 часов плесень снова появилась, значит, споры грибка поселились в самой резинке. При таком исходе событий уплотнитель придется заменить.
Профилактика появления плесени
Конечно же, проблему проще предупредить, чем бороться с ней. Профилактика появления плесени снижает опасность заражения человека опасным грибком в разы. Чтобы снизить риск появления грибка:
- регулярно проводите ревизию продуктов, которые хранятся в камере;
- пищу держите в контейнерах с герметичной крышкой, чтобы крошки и кусочки еды не попали на полки и стенки;
- 1 раз в 3–6 месяцев промывайте полки, стенки и уплотнительные резинки содовым раствором;
- если планируете отключить холодильник надолго, тщательно просушите камеру и оставьте дверцу открытой для вентиляции;
- используйте для впитывания лишней влаги пакеты с силикагелем.
Главное условие – регулярный уход и чистота камеры. Если вы будете своевременно мыть полки и стенки, в холодильнике никогда не появится грибок.
Плесень в камере холодильника или морозилки – опасная проблема. Чтобы не пренебрегать собственным здоровьем, и к тому же не навредить холодильнику, начинайте борьбу незамедлительно, при первых проявлениях грибка. Для чистки используйте подручные или покупные средства, предназначенные для ухода за холодильной камерой.
Проверка фактов: грибы в холодильниках, лук не вызывает черный грибок
Разве вы не нервничаете, если вам скажут, что грибок, вызывающий столь ужасный мукормикоз, присутствует в предметах вашего дома? Что, если вам скажут, что черный грибок есть в овощах, которые вы едите, и в холодильнике, где вы храните свою еду? Страшно, правда?
Что ж, такое утверждение циркулирует в социальных сетях в то время, когда в Индии наблюдается тревожный рост случаев мукормикоза.
Часть одного такого длинного сообщения в Facebook на хинди переводится как «Остерегайтесь домашнего черного грибка.Иногда, покупая лук, вы наверняка замечали на нем черный слой. Собственно, это черный грибок. Черная пленка на резине внутри холодильников — это черный грибок, вызывающий мукормикоз. Если игнорировать этот черный грибок, он может легко проникнуть в ваш организм через продукты, хранящиеся в холодильнике ».
Архивную версию сообщения можно увидеть здесь.
Тем не менее, India Today Anti Fake News War Room (AFWA) поговорила с экспертами которые подтвердили, что грибок, образующий черную плесень внутри холодильника, и грибок, образующий черный слой над луком, полностью отличаются от грибка, вызывающего мукормикоз.
Давайте поговорим об этих трех видах грибов по очереди.
Грибок внутри вашего холодильника
Назим Гаур, старший научный сотрудник Международного центра генной инженерии и биотехнологии в Нью-Дели, сообщил AFWA, что внутри холодильника и на влажных стенах есть некоторые бактерии (виды Bacillus и Acinetobacter), дрожжи (Saccharomyces и Candida) и различные формы, такие как stachybotrys chartarum, могут расти.
Плесень — это группа грибов, которые представляют собой особые многоклеточные микроскопические организмы, характеризующиеся наличием многоклеточных нитей, гиф.
Согласно веб-сайту «Mold Advisor», черная плесень, обнаруженная внутри холодильников, — это stachybotrys chartarum.
По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, stachybotrys chartarum и другие подобные плесени могут вызывать неспецифические симптомы для здоровья. Однако, если обнаружены Stachybotrys chartarum или другие плесени, их следует удалить.
Грибок на луке, который вы едите
По данным Министерства сельского хозяйства США, черная плесень на луке вызывается aspergillus niger, распространенным грибком, который встречается в почве.
То же самое подтвердил доктор Шеш Р. Наванге, ученый из Центра диагностики и исследования грибковых заболеваний в Джабалпуре. «Этот вид грибка вызывает инфекцию в редких случаях. Однако лук всегда следует тщательно мыть перед употреблением», — сказал он.
Грибок, вызывающий мукормикоз
Мукормикоз (ранее известный как зигомикоз) — серьезная, но редкая грибковая инфекция, вызываемая группой плесневых грибов, называемых мукормикозами, согласно CDC США.Эти плесени живут во всей окружающей среде. Мукормикоз в основном поражает людей, имеющих проблемы со здоровьем, или тех, кто принимает лекарства, снижающие способность организма бороться с микробами и болезнями.
Доктор Аруналок Чакрабарти, профессор и руководитель отдела медицинской микробиологии PGIMER Chandigarh, сказал: «Грибок, вызывающий мукормикоз, не может выжить в холодильнике. Кроме того, неправильно различать грибок по цвету».
Насим Гаур прислал нам фотографии трех видов рассматриваемых грибов, выращенные в лаборатории, и их микроскопическое изображение.
Таким образом, очевидно, что грибок, образующий черный слой в холодильниках, и грибок, образующий черный налет на луке, полностью отличаются от грибка, вызывающего мукормикоз.
Претензия Грибок, который образует черную плесень внутри холодильников и тот, который создает черный слой на луке, аналогичен грибку, вызывающему мукормикоз. Заключение Грибок, образующий черный слой внутри холодильника и над луком, полностью отличается от грибка, вызывающего мукормикоз.Это подтвердили несколько экспертов по грибковым заболеваниям.
JHOOTH BOLE KAUVA KAATE
Количество ворон определяет интенсивность лжи.
- 1 Ворона: наполовину правда
- 2 Вороны: в основном лгут
- 3 вороны: Абсолютно неверно
Плесень в холодильнике … Что делать?
Вы знаете, как вырастить плесень в холодильнике? Вот 3 простых шага:
1. Выключите холодильник.
2.Оставьте дверь закрытой.
3. Подождите несколько недель.
Смотрите прикрепленные фотографии. Создана прекрасная среда для роста плесени — отсутствие циркуляции воздуха, умеренная температура и большое количество влаги, поэтому плесень может расти на пластике или остатках пищи.
Когда это произойдет, как мне это исправить?
Самый верный метод — заменить холодильник.
Вот процедура очистки, которую я пробовал, и она сработала.
Если у вас дома чувствительный человек, не пытайтесь чистить его.Вам нужен новый холодильник. К чувствительным людям относятся люди с ослабленной иммунной системой, аллергией или астмой.
Нет гарантии, что рост плесени не возобновится, но у вас есть неплохие шансы на успех, если плесень не зашла слишком далеко. Бактерии также должны быть уменьшены с помощью очистки, но никогда не удаляются полностью.
1. Выньте подвижные полки, ящики, ящики и все остальное, что можно снять.
2. Очистите подвижные части и поверхности холодильника небольшим количеством моющего средства и пищевой соды, растворенной в воде.Будьте осторожны, надевайте очки, чтобы защитить глаза, потому что пищевая сода является раздражителем, и плесень может попасть в ваше тело через глаза. Также наденьте резиновые перчатки. Используйте одноразовые бумажные полотенца хорошего качества с жесткой щеткой и прочной влажной тканью. Выбросьте полотенца в пластиковый мешок для мусора и закройте его, когда закончите.
3. Промойте водой, вытрите насухо бумажными полотенцами и дайте высохнуть на открытом воздухе.
4. Положите немного пищевой соды в плоские тарелки на полки холодильника.
5.Закройте дверцу (и) и включите холодильник, по крайней мере, на 5 дней. Внимательно осмотрите, чтобы убедиться, что рост плесени не вернулся, а поверхности сухие.
6. Верните устройство к нормальной настройке температуры. Проверьте температуру в морозильной камере и холодильнике в соответствии с инструкциями производителя.
7. Замените посуду с пищевой содой открытыми коробками с пищевой содой. Замените их, если они намокнут.
8. Убедитесь, что все контейнеры для еды и напитков закрыты.
Он не предназначен для уничтожения плесени, просто удалите ее. Плесень очень трудно убить, и для нее требуются специальные химические вещества, зарегистрированные EPA / DEEP.
Почему мы используем пищевую соду?
Пищевая сода является щелочным, не токсичным и хорошим чистящим средством. Большинство форм предпочитают находиться в кислой среде, поэтому любые остатки пищевой соды не будут способствовать дальнейшему росту плесени. Пищевая сода в виде порошка также помогает очищать воздух, поскольку воздух циркулирует через устройство.
Хлорсодержащий отбеливатель обычно делает поверхность шероховатой или травит, что облегчает рост новой плесени.
Застойные и влажные условия, способствующие росту плесени, также могут способствовать росту бактерий. Лучшая защита — содержать устройство в чистоте и сухом, когда оно выключено и при надлежащей рабочей температуре. Холод замедлит рост бактерий.
Что, если я открою дверь, когда выключу холодильник?
Вероятность роста плесени мала по сравнению с закрытой дверцей.Также важно, чтобы агрегат был чистым и сухим.
Рон Арена
Химическая область
Простые способы предотвратить образование грибка на продуктах питания
Образование грибов — это процесс, при котором пища портится до такой степени, что становится непригодной для употребления в пищу для человека или ее съедобность ухудшается. Грибок — внешняя сила, ответственная за порчу пищи. Если грибы, растущие на пищевых продуктах, производят микотоксины, такие продукты могут быть ядовитыми.Если вы заметили грибок, сразу же выбросьте эту пищу, так как есть ее опасно.
Образование грибка — это быстрый и неизбежный процесс, если не принять адекватных профилактических мер. Неправильное хранение продуктов питания — основная причина образования грибка. Активность воды в продуктах определяет тип плесени, портящей продукты. Он питается продуктами, которые вы оставляете без присмотра и портите их. Порча пищевых продуктов из-за плесени включает неприятный привкус, загрязнение микотоксинами, изменение цвета и гниение.
Если в вашем доме тепло и влажно, еда, оставленная на открытом воздухе, быстро испортится. Холодильники, установленные выше 40 F, вызывают рост грибка в продуктах питания. Если один продукт начинает портиться, он может загрязнить все остальные, если его не удалить немедленно. Помимо множества источников влаги, на кухне также много органических материалов, то есть продуктов, которые способствуют росту грибка. Чтобы вывести их из дома, нужно вынести зараженный материал на улицу и выбросить его в мусорное ведро.
Ваше окружение полно плесени, и вы не можете полностью избежать их.Однако вы, безусловно, можете предотвратить их в значительной степени, реализовав несколько вещей:
Установите в холодильнике низкую температуру, которая может помешать свободному росту грибка. Следите за продуктами на предмет признаков порчи. Ежедневно проверяйте охлажденные продукты. Если какая-либо пища начинает портиться, немедленно удалите ее. Для длительного хранения используйте морозильную камеру.
Дважды в неделю промывайте холодильник раствором, приготовленным из одной столовой ложки пищевой соды и одного литра воды. Хорошо перемешайте и вытрите этим раствором холодильник изнутри.После этого протрите его губкой, смоченной в простой воде и отжатой, в конце концов. Высушите чистой хлопчатобумажной тканью.
Храните все продукты в вакуумной упаковке, чтобы грибок не попал в пищу. Продукты следует хранить отдельно в плотно закрытых емкостях. Удалите из контейнеров как можно больше воздуха.
Регулярно проветривайте кухню, открывая окна или двери, чтобы снизить влажность на кухне. Обязательно немедленно удалите пролитую жидкость. Включите вытяжные вентиляторы во время приготовления, чтобы снизить влажность, вызываемую этим процессом.
Следите за чистотой кухонной мойки, поскольку для роста грибка необходимы органические вещества. Остатки пищи в раковине могут привести к образованию грибка. Время от времени заливайте сливной очиститель или средство, убивающее грибок, например уксус или отбеливатель. Это может помочь вам избавиться от плесени, если она есть в сливе раковины.
Плесень легко растет на разделочных досках. Влага от нарезанной пищи, а также мелкие частицы пищи остаются идеальным условием для роста грибка.Для мытья разделочных досок используйте уксус. Перед смыванием оставьте уксус на 10 минут.
Мойте использованную посуду как следует сразу после использования или не реже одного раза в день. Это может предотвратить рост грибка на остатках пищи в блюде. Если вы заметили грибок, растущий на посуде, просто вымойте ее обычным мылом и водой для мытья посуды, и ее снова можно будет использовать.
Для развития грибку необходимы влага, кислород и соответствующий температурный диапазон. Удаление влаги с помощью тепла может замедлить или остановить рост грибка.Этот процесс называется обезвоживанием, благодаря которому продукты становятся легче, меньше, их легче хранить и транспортировать.
Вы можете защитить пищу от грибка, используя традиционный процесс консервирования. Многие фрукты и овощи можно безопасно консервировать. Консервы необходимо готовить в течение минимального времени, чтобы гарантировать уничтожение всех бактерий. Грибок может быстро разрастаться в консервированных продуктах, которые были неправильно обработаны.
Фрукты и овощи — это гниющие продукты. Такие продукты — излюбленное место роста плесени.Следите за гнилыми продуктами в таких местах, как лотки для фруктов и нижние полки холодильника, и избавьтесь от них.
Грибковая порча молочных продуктов, проявляющаяся в присутствии большого количества разнообразных побочных продуктов метаболизма, вызывающих неприятный запах и привкус в дополнение к видимым изменениям цвета или текстуры. Храните их в холодильнике и употребляйте до истечения срока годности.
Профилактика плесени в холодильнике и способы защиты от плесени, которые вы должны попробовать
Есть некоторые вещи, на которых нам может быть приятно наблюдать рост плесени, например, дорогие сыры или внешний слой твердой салями, но по большей части мы не хотим замечать плесень в наших холодильниках.
Холодильники являются неотъемлемой частью любого дома, но за ним редко ухаживают должным образом, и рост плесени является одним из самых серьезных последствий.
Плесень может вызвать множество проблем, наиболее тревожными из которых являются проблемы, связанные с нашим здоровьем и благополучием.
Плесень в холодильнике опасна для нашего здоровья, в основном из-за роста микотоксинов, возникающих в продуктах, которые могут быть ядовитыми для человека и, как было доказано, в некоторых случаях вызывают рак.
Плесень не только опасна, но и неприглядна, нечиста и неприятно пахнет, особенно в местах с такой слабой вентиляцией, как холодильник. Условия внутри холодильника идеальны для роста плесени, потому что в нем мало естественного света, очень мало воздуха и много влаги.
Как место, где мы храним продукты и кормим наши семьи, холодильник — последнее место, где мы хотим видеть рост плесени.
Приняв несколько профилактических мер и выбрав правильные методы очистки, вы можете предотвратить повторное попадание плесени в холодильник, чтобы вы могли быть уверены, что ваши продукты останутся в безопасности.
Почему у меня в холодильнике растет плесень?
Открытие холодильника и появление следов плесени может насторожить любого, но почему она начала расти в этом кухонном приборе?
Сначала вы можете заметить плесень на продуктах в холодильнике или, возможно, темные пятна, начинающиеся в одном отделении, или даже почувствовать безошибочный и неприятный запах, которым известна плесень.
Плесень — это грибок, который очень быстро растет и может быть чрезвычайно устойчивым, особенно когда речь идет о продуктах, хранящихся в нашем холодильнике.
Несмотря на то, что люди предполагают, что плесень растет в жарком или влажном климате, она может переносить холодную среду, такую как внутри холодильника, до тех пор, пока есть влага, за которую она может цепляться и где-то распространяться.
Темнота в холодильнике также способствует росту плесени, поэтому это идеальное место для ее обитания.
Этот гриб действует как растение с корнями, которое может быстро распространяться по участкам, прикрепляясь ко всему, с чем соприкасается.
Даже если вы не видите рост плесени, очевидно, что она все еще там, а когда она содержится в небольшом помещении без вентиляции, например, в холодильнике, есть большая вероятность, что плесень распространилась дальше.
Наличие холодильника со старыми или испорченными продуктами, холодильника с сломанными уплотнениями и деталями, или просто отсутствие чистки и ухода за прибором — все это может способствовать росту плесени в холодильнике.
Каждый раз, когда плесень начинает расти, избавиться от нее бывает очень трудно.И предотвращение роста плесени так же важно, как и процесс обработки.
Как предотвратить рост плесени в холодильнике
Вы мало что сможете сделать, обнаружив рост плесени в холодильнике, но знание того, как предотвратить это в будущем после очистки, избавит вас от необходимости делать это снова.
Этот большой прибор является фаворитом для плесени, и внутри холодильника есть множество факторов, которые делают его идеальной средой для роста.
Таким образом, вы должны принять эти превентивные меры, чтобы этого не произошло.
Ремонт и обслуживание холодильников
Иногда плесень может распространяться или расти быстрее из-за неисправности самого холодильника.
Регулярно проверяйте холодильник, чтобы убедиться, что ничего не протекает и все уплотнения исправны, так как и то, и другое может привести к образованию плесени. Приступайте к любому ремонту, который необходимо сделать в срочном порядке.
Регулярно очищайте холодильник
Многие люди оставляют чистку своего холодильника раз в год или только тогда, когда замечают, что он грязный и полный плесени.
Эксперты рекомендуют чистить холодильник раз в год, просто протирая полки теплой мыльной водой, а затем тщательно высушивая.
В дополнение к основным полкам, вам следует заняться очисткой уплотнений, сухих ящиков и других отделений, а также быстро протереть их.
Иногда плесень может распространяться или расти быстрее из-за неисправности самого холодильника.
Регулярно проверяйте холодильник, чтобы убедиться, что ничего не протекает и все уплотнения исправны, так как и то, и другое может привести к образованию плесени.Приступайте к любому ремонту, который необходимо сделать в срочном порядке.
Держите внутреннюю часть холодильника сухим
Плесень любит влагу, и без нее ей будет очень трудно расти.
Холодильник — это естественно прохладное и влажное место, поэтому удалить всю влагу практически невозможно, но это не значит, что мы не должны делать все возможное, чтобы он оставался сухим.
Регулярно протирайте полки и отделения бумажным полотенцем и не допускайте попадания пролитого жидкости или конденсата, которые могут привести к росту плесени.
Правильное хранение продуктов — ключ к успеху
Фрукты и овощи являются одними из худших нарушителей роста плесени в холодильнике, и они должны быть всегда сухими и свежими.
Простое хранение в холодильнике может привлечь плесень, особенно если они остались в пакетах или контейнерах, в которых они были куплены, потому что в них уже присутствует влага.
Герметичные контейнеры
Любые продукты, которые еще не хранятся в упаковке или герметичном контейнере, следует переместить в одну из них.Даже если в холодильнике появится плесень, продукты будут плотно закрыты и не смогут добраться до них.
DIY Предохранение от плесени в холодильнике
Есть множество домашних средств, которые вы можете попробовать от плесени в холодильнике, в том числе поместите мерную ложку пищевой соды в носок и оставьте ее на полке или в холодильнике для овощей.
Это помогает нейтрализовать запахи и предотвратить рост плесени, это дешево и легко сделать.
Простые действия по очистке плесени изнутри холодильника
Как только вы заметите плесень в своем холодильнике, вы можете начать паниковать из-за того, что этот гриб известен своей устойчивостью.
Очистка холодильника от плесени может оказаться сложной задачей, но, если все сделано правильно, ее не нужно повторять.
Выполните следующие действия, чтобы глубоко очистить холодильник без использования агрессивных химикатов.
- Выключите холодильник, если считаете, что это может помочь в процессе очистки, но только если у вас есть место для хранения продуктов. Даже небольшое время без охлаждения может испортить пищу, поэтому переместите ее в сумку-холодильник или другой холодильник или морозильник, чтобы предотвратить это.
- Выньте все продукты из холодильника и проверьте их, чтобы увидеть, что нужно выбросить. Все, что выглядит явно испорченным, следует выбросить, предметы, срок годности которых истек, а также все, в чем вы не уверены. Протрите или очистите все контейнеры или пакеты, которые вы собираетесь вернуть в холодильник.
- Налейте литр теплой воды с одной столовой ложкой пищевой соды в ведро и перемешайте. Тряпкой протрите все поверхности холодильника, включая потолок, стены, раму, дверь, пол и полки.Когда вы закончите один участок, снова окуните ткань в раствор пищевой соды и отожмите.
- Опорожните ведро грязным раствором пищевой соды и промойте его, прежде чем налить свежую воду. Возьмите новую ткань и окуните ее в чистую воду, а затем протрите все ранее очищенные участки. Это удалит смесь пищевой соды с деталей холодильника и предотвратит ее коррозию или повреждение.
- Возьмите сухую ткань или бумажное полотенце и протрите все части холодильника после того, как они были промыты водой.Поместите дезодорант для холодильника или домашний раствор, чтобы удалить влагу и нейтрализовать запах плесени, оставшийся в холодильнике. Поместите все чистые предметы и продукты обратно на их полки.
Если все сделано правильно, вам нужно будет сделать эту глубокую очистку только один раз, чтобы удалить плесень и избавиться от запаха.
Пищевая сода особенно эффективна, потому что это натуральный фунгицид, который борется с плесенью, но он также нейтрализует запахи и глубоко очищает без использования каких-либо агрессивных химикатов.
Форма для чистки деталей холодильника
Для более глубокой очистки холодильника есть другие детали, которые вы, возможно, захотите обработать.
Если вы заметили плесень внутри холодильника или в отделениях, велика вероятность, что она распространилась где-нибудь еще, поэтому проверьте эти места и очистите их, используя природную силу уксуса.
Диспенсер для чистого льда
Диспенсер для льда или воды является наиболее влажной частью холодильника и часто является причиной запаха плесени.
Очистите дозатор смесью уксуса и воды и с помощью ватной палочки очистите трубки, кран и любые другие более мелкие детали, связанные с ним. Когда работа будет завершена, пропустите через него свежую воду.
Предотвращение образования плесени в водопроводе
Линия подачи воды и льда в холодильник подвержена образованию плесени и требует регулярной чистки.
Выключите холодильник и снимите резервуар для воды и трубопроводы, прежде чем промыть их водным раствором уксуса.Когда закончите, промойте их пресной водой.
Регулярно чистите пищевые контейнеры
Все, что вы храните в холодильнике, также необходимо очищать от плесени, включая контейнеры Tupperware.
Утилизируйте содержимое любых заплесневелых контейнеров и залейте их уксусом, закройте герметичной крышкой и оставьте их на несколько дней. После этого тщательно промойте их в теплой мыльной воде и высушите перед повторным использованием.
Содержите уплотнения холодильника в чистоте
Уплотнения холодильника обеспечивают его прохладу и свежесть внутри, но они также могут быть одним из наиболее уязвимых мест для плесени.
Используйте зубную щетку, чтобы очистить внутренние поверхности уплотнений и их трещины, и если вы заметите какие-либо повреждения, немедленно сообщите об этом профессионалу, чтобы тот починил их.
Как избавиться от запаха плесени в холодильнике
Даже после удаления плесени запах все еще остается. Это совершенно нормально и не обязательно означает, что плесень еще осталась. Однако, как неприятный запах, вы должны сделать все возможное, чтобы избавиться от него.
Чтобы избавиться от запаха плесени в холодильнике, поместите в него открытую емкость с пищевой содой.Оставьте пищевую соду как минимум на 24 часа, чтобы она впитала запах и нейтрализовала запахи.
Если запах не исчезнет, выложите на тарелку слой свежемолотых кофейных зерен и оставьте на полке на 24 часа. С помощью обоих этих методов вы сможете удалить запах плесени естественным путем и без химикатов.
Сохранение здорового холодильника и отсутствия плесени
Обнаружение плесени в доме никогда не бывает приятным, но может быть самым ужасным, когда мы видим, как она растет в нашем холодильнике.Из-за идеальных условий темноты и сырости, которые возникают внутри холодильника, плесень может расти намного легче, чем вы думаете.
Профилактика — лучшее средство от плесени в холодильнике, поэтому держать его в чистоте, сухом и свободном от испорченных продуктов — самый простой способ.
Если вы обнаружите, что плесень начала расти, вы можете выполнить глубокую очистку с помощью натуральных веществ, таких как пищевая сода, чтобы эффективно удалить ее и нейтрализовать запахи, не полагаясь на агрессивные и ядовитые химические вещества.
Плесень не только имеет неприглядный вид и неприятный запах, но и имеет серьезные последствия для здоровья.
Самый маленький след плесени в вашем холодильнике может скрывать что-то гораздо худшее, поэтому вам нужно позаботиться об этом важном кухонном приборе и о потенциальной опасности для здоровья, которую он может таить.
Ресурсы :
Контроль холодильной формы | Здоровье и безопасность окружающей среды
Рекомендуемые методы контроля образования плесени в холодильных установках
Введение…
Поскольку опасения по поводу заражения плесенью в помещениях становятся все более распространенными, растет и потребность в стандартизации процедур для оценки, предотвращения и устранения загрязнения в помещениях МГУ.В частности, холодильные агрегаты (то есть холодильники) по своей природе загрязнены плесенью и спорами плесени из-за высокого уровня влажности внутри агрегатов. Недавно было обнаружено, что некоторые холодильные камеры сильно загрязнены видимой плесенью. Ориентировочная стоимость профессионального ремонта составила около 50 000 долларов. К сожалению, это чрезмерное скопление плесени не было единичным инцидентом, и его можно было предотвратить, что является основной темой этого информационного документа.
Почему мы должны волноваться?
Помимо финансового бремени, плесень может вызывать или усугублять некоторые заболевания.У некоторых людей может развиться чувствительность к различным видам плесени. У этих людей воздействие плесени может вызвать заложенность носа, хрипы или раздражение глаз и кожи. Он также может усугубить астму и другие респираторные заболевания. Для других воздействие может вызвать более тяжелую реакцию. Это может включать жар и одышку. Воздействие определенных видов плесени также может вызывать легочные инфекции, хотя это случается очень редко.
Определение проблемы…
Плесень принадлежит к царству грибов.Повсеместное распространение плесени позволяет расти как в помещении, так и на открытом воздухе. В частности, теплая и влажная среда сильно способствует росту плесени; однако более низкие температуры при высоком уровне влажности также могут способствовать росту плесени. Холодильники и холодильные камеры являются идеальной средой для роста плесени из-за высокого уровня влажности и обилия источников пищи, таких как бумага, картон, агар и другие материалы, герметик и т. Д. Кроме того, рост плесени в этих холодильных установках усугубляется температурой. злоупотребления в результате частых въездов / выездов и остановок для ремонта.Рост плесени в холодильных установках — растущая проблема в университетском городке, особенно в старых зданиях, где конструкция и изоляционные материалы устарели. При этом частые визуальные наблюдения, чистка и техническое обслуживание должны стать стандартными рабочими процедурами для всех объектов MSU, в которых есть холодильные камеры.
Что делать?
Во-первых, важно определить плесень в холодильных установках. Явно видимая плесень включает черные / сероватые наросты вокруг раковин, на лабораторной бумаге, картоне или других целлюлозных материалах, а также на стенах, потолках, полах и лабораторном оборудовании.Однако «не столь очевидный» рост плесени включает также белые порошкообразные вещества, которые обычно встречаются на всех поверхностях холодильника. Большинство людей полагают, что это окислительная деградация, но это разновидность плесени, которая может нанести вред здоровью.
Во-вторых, охладители необходимо чистить раз в два года. Если кулеры разделены между несколькими группами, то обязанности по очистке чередуются. Хотя очистка кажется огромным мероприятием, это довольно просто. Удалите все бумажные изделия из гардеробной.Затем используйте слегка разбавленное (как при мытье посуды) обычное средство для мытья посуды (мы рекомендуем мыло для мытья посуды Dawn), протрите все поверхности тканевым полотенцем. Вытрите излишки воды, чтобы предотвратить попадание дополнительной влаги в охладитель. Рекомендуемыми средствами индивидуальной защиты являются защитные очки, лабораторный халат и одноразовые перчатки.
В-третьих, будьте готовы показать документацию по очистке персоналу EHS при проведении лабораторных проверок. Из-за проблем со здоровьем и финансовых проблем, связанных с заражением плесенью в холодильниках, EHS будет рассматривать документацию во время лабораторных проверок, чтобы убедиться, что холодильные установки в MSU и вспомогательных объектах содержатся в надлежащем состоянии.
Советы, которые помогут замедлить или минимизировать рост плесени в холодильных установках:
- Ограничьте использование всех бумажных продуктов, агара и других сред в установке, это отличные источники пищи для плесени
- Удалите / высушите лишнюю воду из устройства, чтобы помочь контролировать влажность
- При длительном отключении (более одного дня) тщательно очистите устройство с помощью средства для мытья посуды и держите дверцы устройства открытыми, чтобы обеспечить полное высыхание устройства. Не закрывайте дверцы, пока установка не будет готова к повторному вводу в эксплуатацию
По вопросам или консультациям обращайтесь в группу по биобезопасности по телефону EHS (517) 355-0153.
Информационный бюллетень по пресс-форме
(PDF)
советов по хранению холодильника без плесени
При хранении холодильника (холодильника) одна из самых больших проблем — плесень. Если холодильник не был тщательно очищен и просушен перед хранением и при правильном хранении, существует риск того, что он будет в таком состоянии после извлечения из вашего хранилища, что его больше нельзя будет использовать.
Ниже приведены четыре шага, которые помогут убедиться, что ваш холодильник находится в рабочем состоянии во время хранения.
1. Оставьте достаточно времени для размораживания.
Перед тем, как почистить холодильник, удалите все продукты и отключите его от сети. Чтобы он полностью высох, вам следует разморозить холодильник в течение недели, прежде чем переносить его на хранение.
2. Тщательно очистите холодильник.
Плесень может быть вызвана остатками пищи и может распространяться по всему холодильнику. Это также может произойти в чистом холодильнике из-за влажности, однако это более вероятно, если холодильник не был очищен должным образом.
Плесень может появиться, если ваш холодильник не будет полностью чистым и сухим при хранении.
Еще одна причина, по которой необходимо тщательно вымыть холодильник перед хранением, заключается в том, что даже самое небольшое количество пищи может привлечь вредителей, таких как мыши или муравьи. Они не только негигиеничны, но и могут нанести непоправимый ущерб электрическим компонентам или шнурам холодильника.
Вымойте все ящики, полки и другие съемные части теплой мыльной водой, убедившись, что вы удалили все остатки пищи.Используйте смесь пищевой соды и воды (пара столовых ложек на стакан воды), чтобы очистить холодильную и морозильную камеры. Не используйте абразивные чистящие средства, такие как нашатырный спирт или хлорный отбеливатель, они могут потрескаться или обесцветить холодильник и оставить сильный запах.
Слегка мыльную воду можно также использовать для очистки боковых и задней стенок холодильника. Вытрите пыль или пропылесосьте змеевики на задней стороне холодильника.
3. Держите вертикально.
Перемещение холодильника может вызвать проблемы с компрессором, чтобы уменьшить вероятность этого, при перемещении и хранении холодильника он всегда должен быть в вертикальном положении, чтобы минимизировать опрокидывание.
Никогда не кладите холодильник на бок при перемещении или хранении, и если вам все же приходится наклонять его при перемещении или извлечении из хранилища, дайте ему постоять не менее 48 часов, прежде чем снова включить, иначе это не удастся. .
4. Держите его сухим.
После очистки, размораживания и осторожного перемещения холодильника перед хранением убедитесь, что он полностью высох. В противном случае, когда придет время использовать холодильник, в нем будет плесень или грибок, или вы почувствуете стойкий неприятный запах в холодильнике, который может испортить еду.
Лучший способ избежать этого — полностью снять дверцы холодильного и морозильного отделений или оставить каждую дверцу приоткрытой, заклинив какой-либо предмет между дверцей и рамой отделения.
Дезодорант можно поместить внутрь холодильника, чтобы сохранить свежесть, или вы можете смешать чайную ложку ванильной эссенции со стаканом теплой воды и быстро протереть холодильник. Это поможет обеспечить чистый холодильник без запаха. , который готов к использованию, когда вы извлечете его из своего хранилища!
Что растет в моем ящике для овощей и фруктов?
В конце 17 века голландский ученый Антон ван Левенгук изучил то, что тогда было чрезвычайно мощным однолинзовым микроскопом, и стал первым человеком, который непосредственно наблюдал за жизнью бактерий.Прошло два столетия, прежде чем кто-либо понял, что эти же организмы вызывают множество инфекционных заболеваний.
Но сегодня даже дети понимают, что наш мир изобилует микроскопической жизнью и что определенные окрестности способствуют ее росту. Бактерии вызывают болезни, порчу и разложение, а также создают эти неприятные пятна в вашем холодильнике. В честь научных традиций и домашнего любопытства давайте посмотрим на некоторые микробы.
Формы жизни, которые вы видите
Бактерии порчи — это бактерии, о которых вас предупреждала ваша мать, хотя они в основном безвредны.Они вызывают неприятный привкус, неприятный запах и неприятный цвет в продуктах, которые слишком долго лежали в вашем холодильнике. Хотя было бы неосмотрительно называть их всех безопасными, большинство видов не вызовут у вас болезни. Однако гнилое мясо является исключением, поскольку при порче мяса обычно образуются токсины, которые остаются в нем даже после повторной тепловой обработки. Не связывайтесь с испорченным мясом.
Порча будет происходить независимо от того, насколько хорош ваш холодильник. Это лишь вопрос времени. Однако вы можете отсрочить неизбежное, поддерживая низкие температуры, сводя к минимуму воздействие света и запечатывая продукты в герметичных контейнерах.Кроме того, следите за сроками годности и остерегайтесь тяжелых условий в холодильнике, которые могут ускорить порчу (например, высокая влажность или повышение температуры). Как уже упоминалось, гнилые продукты вряд ли вызовут болезнь, но их запах может испортить другие хранящиеся продукты и, по крайней мере, иметь ужасный вкус.
Плесень — Рост бактерий, хотя и вызывает беспокойство, обычно не проявляется в виде пятен; это грибок. Грибковая плесень повсюду. Если вы поклонник голубого сыра или салями, вы их уже ели.Как и бактерии, большинство плесени безвредны, но это не значит, что вы должны позволять грибковым наростам захватить ваш холодильник, чтобы не загрязнить пищу и не навредить вашему здоровью.
Заплесневелый арбуз. Если продукты в вашем холодильнике настолько заплесневелые, вероятно, в вашем холодильнике есть споры плесени.
Мы ассоциируем грибки с теплой средой, но влажность не менее важна. Это означает, что ваш влагоудерживающий холодильник и продукты внутри него уязвимы.Плесень на самом деле является более серьезной угрозой для вашего холодильника, чем бактерии. Некоторые формы могут даже переносить соленую среду — даже вяленое мясо может испортиться. В то время как бактериальная порча медленно разрушает пищу, делая ее коричневатой и пахнущей, плесень принимает форму фактического роста — обычно белого или синего цвета — на зараженном предмете.
Самая опасная и неприятная вещь в грибковой плесени — это способ ее размножения: споры. Если вы видите плесень на еде или в заднем углу ящика для овощей и фруктов, это означает, что крошечные невидимых грибковых спор повсюду внутри вашего холодильника.Семена уже засеяны на случай будущих заражений и пятен.
Имейте в виду, плесень — это лишь верхушка айсберга в том смысле, что они являются «семенной головкой» грибкового образования, которое уже проникло в организм хозяина. Кроме того, споры организма микроскопические и способны распространяться по всему холодильнику. Это означает, что предметы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами — кухонные полотенца, посуда, миски и т. Д. — также могут быть загрязнены. Симптомы от поедания плесени зависят от типа и количества проглоченного вещества, но они могут варьироваться от легкой диареи и рвоты (чаще) до серьезных заболеваний и смерти (реже).Итак, очевидно, что к любым усилиям по дезинфекции холодильника следует относиться с крайними предубеждениями. И это подводит нас к следующей, более серьезной теме …
Невидимые формы жизни
Патогенные бактерии — Эти бактерии особенно опасны, так как они наиболее вредны, но у них мало предупреждающих знаков. По данным Министерства сельского хозяйства США, они обычно не влияют на вкус, запах или внешний вид зараженных продуктов. Так что этих насекомых легко съесть случайно, и если вы это сделаете, у вас будет плохой день.К счастью, весь смысл холодильника в том, чтобы предотвратить рост этих лиан. Пока температура опускается ниже 40 ° F, это обычно не проблема.
Но есть несколько цепочек бактерий, которые могут противостоять чрезвычайно низким температурам, а иногда даже процветать. Их называют психрофилами.
Психрофилы — Эти лианы в основном представляют собой бактерии и археи (одноклеточные организмы, похожие на бактерии). Хотя они редки, они представляют более серьезную угрозу, потому что некоторые виды могут выжить при отрицательных температурах.К наиболее опасным из этих микробов относится Listeria monocytogenes (или просто листерия), которая может расти при температуре до 1 градуса по Цельсию. В 2011 году вспышка листерий на ферме по выращиванию дыни в Колорадо унесла жизни 30 человек по всей стране.
Крайне маловероятно, что болезнетворные микроорганизмы спонтанно появятся в вашем холодильнике (если только вы не живете в абсолютной грязи и убожестве). Настоящая угроза исходит от зараженных продуктов, которые приносят в ваш дом.
Бактерии, которые могут выжить в вашем холодильнике, могут появиться из-за антисанитарных условий в самом холодильнике, но, скорее всего, из-за скомпрометированных продуктов животного происхождения, таких как гнилые молочные продукты и испорченное мясо.Они также переносят другие болезнетворные агенты, такие как кишечная палочка и вибрион. Другие виды психрофилов, такие как Pseudomonas, просто вызывают порчу пищи.
Для ясности: крайне маловероятно, что болезнетворные микроорганизмы спонтанно появятся в вашем холодильнике (если только вы не живете в абсолютной грязи и убожестве). Истинная угроза исходит извне, то есть зараженные продукты, принесенные в ваш дом.
Хорошо, но что я могу с этим поделать?
Периодическая чистка холодильника (и кухни) — лучший способ снизить риск — в основном для предотвращения проникновения грибков, но также и бактерий.
Некоторые формы довольно сложно удалить, но существует множество стратегий для решения такой проблемы. Если вы обнаружили плесень на незапечатанных продуктах в холодильнике, выбросьте их вместе с другими незащищенными продуктами. Это звучит резко, но некоторые плесени могут выделять ядовитые вещества, называемые микотоксинами. И с этим нельзя шутить. USDA рекомендует сделать следующее:
«Очищайте холодильник изнутри каждые несколько месяцев, используя 1 столовую ложку пищевой соды, растворенной в литре воды.Промыть чистой водой и высушить. Потрите видимую плесень (обычно черную) на резиновых оболочках, используя 3 чайные ложки отбеливателя на литр воды ».
Также следует поддерживать чистоту и свежесть кухонных тряпок, полотенец, швабр и губок. Выбрасывайте вещи, которые пахнут странно или не подлежат очистке. Вот хорошее обсуждение на форуме различных способов удаления стойких пятен плесени. Пищевая сода — еще один популярный метод избавления от несвежих запахов и удаления пищевой ржавчины.
Если вы заметили, что рост плесени становится постоянной проблемой, значит, существует более глубокая проблема.