Titanium excellence или titanium pro: 10 лучших сковородок TEFAL — рейтинг 2020

Titanium excellence или titanium pro: 10 лучших сковородок TEFAL — рейтинг 2020

разновидности и особенности антипригарного покрытия

Термин титановая сковорода редко используют для посуды, изготовленной из титана, а обозначают им изделия с особым антипригарным покрытием.

Состав напыления разнится у производителей и известен лишь частично, но в нем всегда присутствуют частицы упомянутого металла. Узнайте, в чем особенности противопригарного слоя нового поколения, изучите его плюсы и минусы, получите советы по выбору лучших сковородок. В помощь покупателям – обзор производителей, а для хозяек – рекомендации по эксплуатации и уходу.

В этой публикации:

Что такое титановое покрытие и как его наносят

Титан – прочный и легкий металл, выдерживающий высокие температуры, стойкий к коррозии. Однако этот материал слишком дорог, поэтому в чистом виде его используют только в тех сферах, где нет альтернативы. Например, в авиастроении (важные детали) и в медицине (протезы для сердечных клапанов).

Кастрюли и сковороды из титана не производят, а если бы и делали, то их стоимость была бы доступна единицам. В магазинах можно встретить туристическую титановую посуду, изготовленную из сплавов. Она легкая и тонкая, что идеально для походов и костра, но мало подходит для дома.

Корпусы популярных титановых сковород изготавливают из алюминия, стали и чугуна, чтобы обеспечить нужную теплоемкость и высокую теплопроводность. А титановым является лишь верхнее покрытие внутренней поверхности. В некоторых случаях внешнюю часть тоже делают антипригарной.

Никаких гостов и единых требований к титановому противопригарному покрытию пока нет, поэтому каждый производитель сам определяет, с какими добавками делать антипригарный слой. Одни фирмы производят составы с микрочастицами титана на основе политетрафторэтилена, больше известного как тефлон, другие – на базе керамики, третьи – в смеси с полимерами.

Наиболее привлекательны для повседневных задач сковороды с титаново-керамическим покрытием. Дуэт двух экологичных материалов идеально подходит как для жарки на плите, так и для выпечки в духовке.

Титановое покрытие на сковороды, кастрюли, жаровни, утятницы и другую посуду наносят двумя способами:

• методом плазменного напыления на готовые изделия;
• накатом на металлические листы для штампованной посуды.

Напыление в несколько слоев более надежно, так как антипригарный слой не подвергается деформации.

Как выбрать хорошую титановую сковородку

Противопригарное покрытие хоть и важно для сковороды и является одним из критериев выбора, – далеко не единственный показатель качества и долговечности. При выборе необходимо оценивать посуду по нескольким критериям.

• Материал корпуса. Для жарки предпочтение лучше отдать литому алюминию – такие сковороды быстро нагреваются, хорошо сохраняют тепло и равномерно его распределяют. Однако для некоторых блюд больше подходят стальные сковородки. Ориентируйтесь на свои потребности.
• Толщина дна. Чем дольше посуде предстоит стоять на плите, тем толще требуется дно. Для жарки мяса и овощей толщина дна должна быть не менее 5 мм.
• Размеры. Ориентируйтесь на диаметр конфорки и объемы, которые планируете готовить в новой титановой сковороде. Обращайте внимание на скос стенок и форму дна. Для жарки лучше ровное дно, а для тушения подойдет закругленный угол в области бортиков.
• Форма. Классические сковородки круглые, но не исключайте из рассматриваемых квадратные и овальные. Квадратные более вместительные и подходят для стейков, оладий, котлет. Овальные сковороды предназначены для приготовления целой рыбы.
• Ручка. Более универсальные съемные ручки. Хорошо, если ручка не нагревается во время приготовления.

Для индукционной плиты нужна посуда с магнитящимся дном. Носить с собой магнит не нужно, ищите соответствующую пиктограмму на дне или на упаковке товара. Более подробно вопрос выбора сковород для разных задач мы рассматривали в этой инструкции.

Чтобы сковорода с титановым покрытием не потрескалась через месяц, внимательно осмотрите напыление и убедитесь в его целостности и равномерности. Проведите рукой по дну и стенкам – поверхность должна быть гладкой, если модель не предусматривает рельефов.

Преимущества и слабые стороны титанового напыления

Выбирать новую посуду нужно взвешенно, особенно если ее стоимость выше аналогичной. Проанализируйте плюсы и минусы титановых сковород, сопоставьте их со своими потребностями и задачами.

Очевидные плюсы титанового антипригарного покрытия:

• Устойчивость к царапинам поверхность. Допускается аккуратное использование металлических лопаток и ложек для перемешивания.
• Возможность разогревать до высоких температур, подходит для плиты, духовки, печи.
• Можно жарить без добавления жира и готовить без воды, если того требует рецепт. Продукты не пристают и не пригорают.
• Абсолютная безопасность для здоровья – не выделяет вредных веществ, не вступает в реакцию с пищей.
• Не впитывает запахи, так как не имеет пор.
• Простота ухода – легко отмыть после жарки или выпечки теплой водой.
• Длительный срок эксплуатации – плазменное напыление не стирается.
• Возможность мытья в посудомоечной машине.

Минусы титановой посуды:

• Высокая цена по сравнению со сковородами с тефлоновым, керамическим и каменным покрытием.
• Зависимость долговечности от способа нанесения антипригарного слоя. Если это накат, то не стоит возлагать на долгосрочность.
• Возможность проявления недостатков материалов, которые также присутствуют в составе.

Качество сковородок с титановым покрытием зависит от производителя. Недобросовестные изготовители вообще не используют микрочастицы титана, но рекламируют посуду как титановую. К сожалению, состав антипригарных покрытий указывать на товарах необязательно, поэтому приходится доверять фирмам.

Обзор известных производителей

Самые лучшие титановые сковороды выпускают производители посуды, давно зарекомендовавшие себя на рынке. У Tefal есть отдельные линейки сковород Titanium Pro и Titanium Excellence.

На сковороды с титаново-керамическим покрытием Titanium Pro «Тефаль» дает гарантию использования на 9 лет. Минеральная основа из керамики делает поверхность устойчивой к царапинам и сколам.

Серия титановых сковород Expertise «Тефаль» отличается уникальной поверхностью с голографическим эффектом 3D. Производитель обещает, что такое покрытие прослужит в три раза дольше, чем более ранняя разработка компании Titanium Force.

Заслуживает внимание сковорода TEFAL Emotion из нержавеющей стали. Модель подходит для повседневных задач – жарки котлет, мяса, овощей, оладий. Универсальное дно для всех типов плит.

На пятки французскому лидеру уверенно наступают отечественные производители. Питерская компания «Нева-металл-посуда» выпускает собственную линейку «Титан» без перфтороктановой кислоты в составе покрытия. В ассортименте «Невы» классические сковороды, для блинов, воки, казаны, сотейники с плазменным титановым напылением.

Титановый вок «Нева-металл-посуда» диаметром 30 см изготовлен из литого алюминия. Как и положено воку, здесь толстые стенки и утолщенное дно. В комплекте крышка и съемная ручка. Ресурс сковородки рассчитан на 4000 циклов приготовления.

Есть серии титановых сковород и у известного немецкого производителя Rondell. Модели из штампованного алюминия доступны по цене, но легкие и тонкие, поэтому больше подходят для блюд быстрого приготовления.

Советы по эксплуатации и уходу

Даже самая лучшая сковородка с титановым покрытием не оправдает ожидания, если пренебречь рекомендациями по использованию и уходу. Изучите инструкцию производителя и возьмите на заметку эти советы:

1. Новую посуду освободите от упаковки и вымойте теплой водой с мягким моющим средством. Протрите и слегка смажьте поверхность очищенным растительным маслом. Никакой специальной подготовки, как в случае с чугунной посудой, не требуется.
2. Разогрейте сковороду с маслом или без использования жира и готовьте, следуя рецепту.
3. Несмотря на стойкость к царапинам, покрытие не стоит царапать ножами и вилками. От легкого касания ничего не будет, но, если воздействовать интенсивно, повреждения неизбежны.
4. Не выбирайте для мытья агрессивные моющие средства и абразивы.
5. Если пища засохла, то налейте теплую воду и оставьте на некоторое время.
6. Вымытую посуду рекомендуется протирать насухо, чтобы капли воды не высыхали на поверхности.

Обратите внимание, что все виды противопригарного покрытия, не подлежат восстановлению и ремонту. Не используйте на практике советы умельцев, подсказывающих, как избавиться от царапин.

Купить хорошую сковороду с титановым антипригарным покрытием можно в интернет-магазина, в отделах кухонной посуды, в торговых центрах и супермаркетах. Выбирайте критично, чтобы не жалеть о покупке.

Вся правда об антипригарном покрытии

Эта история началась не с желания облегчить жизнь женщинам. Марк Грегуар был большим любителем рыбалки, и однажды ему надоело бороться с заедающим спиннингом. К счастью, он был не только рыболовом, но и инженером. Грегуар решил нанести на спиннинг специальное покрытие — политетрафторэтилен, сейчас более известный как ПТФЭ.

Мадам Грегуар сразу поняла, что ПТФЭ — идеальное покрытие для сковороды. Благодаря ей сковороды с новым покрытием быстро стали популярны среди хозяек, а потом и среди маститых поваров. А в 2009 году компания Tefal продала юбилейную, миллиардную, сковороду.

Следуя примеру мадам Грегуар, давайте разберемся, в чем преимущества антипригарного покрытия Tefal, ведь изобретение сковороды с антипригарным покрытием в 1954 году стало революцией на кухне: Tefal создал абсолютно новую категорию посуды, заняв лидирующую позицию на мировом рынке и в сердцах хозяек!

Когда начинаешь пользоваться посудой с антипригарным покрытием, возникает ощущение, что над ней кто-то поколдовал: процесс готовки становится гораздо проще и быстрее, а последующее мытье даже приятным. Кроме того, пища получается полезной, потому что при приготовлении можно обойтись без растительного масла и при этом зажарить блюдо до аппетитной золотистой корочки!

Часто хозяйки ставят знак равенства между словами «антипригарное покрытие» и «тефлоновое покрытие». Тефлон — это запатентованное американское покрытие, которое используется некоторыми марками посуды. Tefal отказался от этого покрытия в далеком 1960 г., создав лабораторию для тестирования собственных видо вантипригарного покрытия. Сейчас у Tefal множество инновационных запатентованных покрытий: Titanium, Intensium, Expert Pro, Prometal Pro и др.

Различаются покрытия составом, сроком службы и возможностью использования деревянных, пластиковых или металлических аксессуаров при готовке. Для серии сковород Expertise используется инновационное запатентованное покрытие Titanium Exellence.

Благодаря титану в составе покрытия, сковорода отличается большой прочностью и долгим сроком службы–при готовке на сковороде с таким покрытием можно использовать металлические аксессуары. Многие считают, что пользоваться сковородой с антипригарным покрытием после появления на ней царапин нельзя — это миф! Пользоваться можно, так как материал, используемый для покрытия, безопасен для здоровья и даже при попадании в организм не нанесет вреда. Но поцарапанное антипригарное покрытие теряет свои главные свойства — пищу уже не получится готовить без масла и нельзя быть уверенным, что она не пригорит.

Продлить жизнь любимой сковороде очень просто:

• новую сковороду перед использованием смажьте растительным маслом, то же стоит сделать после мытья в посудомоечной машине;
• не мойте сковороду средствами, содержащими твердые частицы;
• старайтесь не перегревать пустую сковороду, она может деформироваться. Для контроля нагрева используйте индикатор Termo-spot;
• ограничьте перепады температуры: не стоит сразу ставить на огонь сковороду из холодильника и наоборот.

Много говорят и о том, что антипригарное покрытие может нанести вред здоровью — это тоже миф. Он порождается тем, что в составе антипригарного покрытия есть политетрафторэтилен (ПТФЭ). Этот полимер очень устойчив: не вступает в химические реакции с кислотами, щелочами, окислителями и растворителями, а также невосприимчив к высоким температурам. Поэтому покрытие не подведет вас ни при мытье, ни при готовке. Еще один пример, доказывающий безобидность ПТФЭ: он используется для покрытия кардиостимуляторов, искусственных артерий и протезов суставов. Антипригарное покрытие не содержит кадмий и свинец, которые используются для окрашивания сковород в яркие цвета. Это очень важно, потому что при накапливании в организме этих элементов могут развиться серьезные заболевания.

Готовить в посуде с антипригарным покрытием не только очень удобно, но и абсолютно безопасно для вашего здоровья и окружающей среды. Побалуйте себя, впустите в жизнь магию Tefal!

особенности производителя и лучшие модели

Наши родители и бабушки пользовались преимущественно чугунными массивными сковородами, которые были универсальными. Сейчас же рынок заполонила посуда, изготовленная из различных сплавов. Она отличается покрытием, формой, глубиной, рельефом дна, дизайном и технологическими решениями.

Есть сковороды, адаптированные под жарку блинов, тушение и под разные типы плит: индукционные, газовые, электрические.

Мы выбрали лучшие, по мнению покупателей, сковороды Тефаль. В обзор попала посуда различного размера, изготовленная из алюминия и стали (по 4 штуки).

Алюминиевые

Алюминиевые сковороды изготавливаются двумя способами: литье и штамповка. Используя первый, получаются долговечные предметы посуды с утолщенным дном. К алюминию зачастую добавляется и керамика (около 10%).

Штампованные сковороды дешевле в производстве и менее качественные: в кристаллической решетке металла присутствуют остаточные напряжения, ковка повреждает межмолекулярные связи. Они приводят к деформации посуды при нагреве или трещинам при падении.

Алюминиевая посуда быстро греется, может эксплуатироваться без масла, она легкая и дешевая, но легко поддается деформации и царапается.

Легкая сковорода с высокими бортиками. Долговечность посуды продлевается благодаря инновационной технологии антипригарного покрытия Resistium.

Оно усилено частицами минералов для повышения стойкости к царапинам. Покрытие легко моется.

Запатентованное решение Thermo-spot покажет оптимальную для готовки температуру – расположенный посередине индикатор становится красным.

Технология предотвратит:

• раннюю отдачу соков, из-за чего продукт не пересушится;
• потерю едой насыщенности цветаиз-за жарки при низкой температуре.

Входящая в комплект стеклянная крышка позволяет следить за процессом обжарки или тушения.

Плюсы:

• Геометрия не изменяется при нагреве.
• Не пригорает.
• Индикатор нагрева.

Минусы:

• Еду нужно мешать только специальной лопаткой.
• Антипригарное покрытие быстро стирается.
• Подходит только для газовых плит.

Tefal Hard Titanium+ – титановое напыление

Hard Titanium+ позиционируется как долговечная и надежная сковородка, пригодная для ежедневной эксплуатации. Антипригарное покрытие на титановой основе Titanium Excellence служит до 3-х раз дольше классического покрытия.

Значительная глубина и диаметр позволяют готовить для большой семьи за один раз и тушить. Даже экстремальные режимы готовки не сказываются на сроке службы посуды.

В центре дна расположен цветовой индикатор. Он становится красным, когда температура достигла значения, оптимального для начала готовки, что ускорит сам процесс приготовления. Совместима со всеми типами плит.

Преимущества:

• Подходит для любой плиты.
• Продукты не прилипают.
• Разрешается мытье в посудомоечной машине

Недостатки:

• Недолговечная.
• Мытье в посудомоечной машине ускоряет повреждение антипригарного покрытия.

Tefal Hard Titanium+ C6921902 28 см – сковородка-вок

Сковорода-вок схожа с Tefal Hard Titanium+ и обладает ее чертами и преимуществами. Отличается геометрией емкости: уменьшенной площадью дна и увеличенной высотой стенок.

Благодаря форме посуды и ее плоскому дну, которое всей площадью контактирует с источником тепловой энергии, обеспечивается равномерный прогрев ее поверхности.

Рельефное дно внутри самой сковороды увеличивает площадь соприкосновения продуктов питания. Изготовлена методом штамповки. Поставляется без крышки и подходит для галогеновых конфорок.

Преимущества:

• Иногда способна заменить кастрюлю.
• Высокие бортики позволяют готовить много.

Минусы:

• Крышка в комплект поставки не входит.
• Из-за нестандартного размера тяжело подобрать крышку.

Tefal Jamie Oliver

Сковорода-гриль, разработанная Tefal совместно с легендой мировой кулинарии Jamie Oliver. Производится методом литья. Внутреннее антипригарное покрытие Titanium включает частицы титана и минеральных веществ, что повышает его долговечность и износоустойчивость.

Оно же гарантирует приготовление большинства блюд без масла или с минимальным его количеством.

Сковорода универсальная – предназначена для всех видов плит. Оснащена индикатором температуры, который краснеет, когда посуда прогрета до температуры начала приготовления пищи.

Рифленая внутренняя поверхность расширяет сферу использования сковороды, делая ее пригодной для гриля. Носики по бокам упростят сливание масла, жидких остатков пищи либо лишней жидкости.

Преимущества:

• Прорезиненная ручка.
• Ручка на заклепках, не шатается.

Недостатки:

Стальные

Стальные сковороды стойкие к коррозии, не боятся царапин, долговечны, просты в обслуживании и подходят для всех плит. С иной стороны такая посуда дольше греется.

Tefal Illico G7011914 – большой срок службы

Изготовлена из высококачественных марок нержавеющей стали, гарантирующей длительное использование без потери эксплуатационных характеристик.

Срок службы – не менее 10 лет. Ручка с силиконовыми вставками никогда не греется, а благодаря креплению на заклепки – не шатается.

Толстое инкапсулированное дно способствует равномерному прогреву продуктов и сохраняет свойства на протяжении многих часов беспрерывной эксплуатации.

Оснащена индикатором нагрева. Имеет блестящий внешний вид. Эргономичная ручка удобно сидит как в мужской, так и женской руке.

Преимущества:

• Удобная и надежная бакелитовая ручка.
• Моется в машине.

Минусы:

• Требует деревянные или синтетические лопатки.

Tefal Intuition A7030615 – многослойное дно

Характеризуется утолщенным (многослойным) инкапсулированным дном, которое не деформируется после многократных длительных нагревов.

К тому же оно равномерно распределяет тепловую энергию по всей площади. Гарантийный срок эксплуатации – от 5 лет.

В производственном процессе применяется устойчивый к коррозии сплав нержавеющей стали 18/10 – так называемая медицинская сталь.

Индикатор нагрева Thermo-spot становится красным, когда температура поверхности дна оптимальна для жарки или тушения.

Преимущества:

• Отличный дизайн.
• Хорошо моется.
• Еда не пригорает и не прилипает.

Недостатки:

• Покрытие быстро осыпается при малейшем нарушении правил эксплуатации (горячую сковорода нельзя мыть).
• Поставляется без крышки.

Tefal Emotion – отменное антипригарное покрытие

Сковорода с ультраустойчивым антипригарным покрытием Titanium, которое гарантирует ежедневную эксплуатацию посуды на протяжении десятилетия.

Толстое ударопрочное дно не теряет свойств и не изменяет форму при длительном использовании, равномерно распределяет тепло для однородного прогрева содержимого.

Индикатор нагрева сообщит о готовности сковородки к приготовлению пищи.

Преимущества:

• Долговечность покрытия.
• Качественная сталь.

Недостатки:

Tefal Jamie Oliver E7633314 – изысканный дизайн

Стальной сотейник, разработанный совместно с кулинаром Jamie Oliver. Толстое (7 мм) инкапсулированное дно призвано долго служить и равномерно нагревать продукты питания.

Благодаря значительной высоте бортика посуды в ней можно не только жарить, но и тушить, томить еду и даже печь в духовке.

Вертикальный подъем стенки сотейника превратит его в кастрюлю. Тепловой датчик изменяет цвет на красный, когда посуда разогрета до температуры эксплуатации.

Преимущества:

• Вертикальный бортик.
• Есть крышка.
• Предназначена для духовки.

Недостатки:

По отзывам пользователей делается вывод, что немалая цена на сковороды Tefal полностью оправдывает себя при правильной эксплуатации. Такой предмет посуды является универсальным и способен заменить все остальные сковороды на кухне хозяйки.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Обзор 7-ми лучших сковородок TEFAL. Рейтинг 2019-2020 года по отзывам пользователей

Автор Наталья Нимченко На чтение 4 мин.

Популярный бренд TEFAL считается одним из самых качественных производителей сковородок. Благодаря постоянным улучшениям и инновациям, сковороды от TEFAL славятся своей долговечностью и простотой в эксплуатации.

Народное голосование за лучшую сковороду TEFAL

У Вас есть 3 голоса

TEFAL TENDANCE CHOCOLATE

1

Tefal Assisteo (E5551912) – умный вок с контролем температуры

1

Tefal Expertise блинная

TEFAL TENDANCE CHOCOLATE

Сковорода изготовлена из алюминия с антипригарным покрытием Intensy. Такое покрытие поможет вам без проблем готовить любимые блюда и поджаривать мясо. Продукты не прилипают к поверхности сковороды, что облегчает процесс готовки. Производители рекомендуют не использовать масло для жарки, ведь продукты и так хорошо смогут поджариться на ее поверхности. Когда надпись на красном диске исчезает и он становится полностью красным, значит сковорода полностью нагрелась и готова к использованию.

Плюсы:

1. Антипригарное покрытие;
2. Удобная ручка;
3. Не пригорает и не прилипает пища;
4. Легкая в мытье.

Минусы:

1. Покрытие легко поцарапать столовыми приборами, поэтому рекомендуется использовать на ней только деревянные или пластмассовые лопатки.

TEFAL SUPREME GUSTO

Данная сковорода имеет необычный дизайн и изготовлена из литого, утолщенного алюминия. Она предназначена для приготовления гриля, этому способствует немного углубленный протектор, а также специальные носики по бокам, для слива жира во время готовки. Красный нагревательный диск, работает по тому же принципу нагрева, а бакелитовая ручка, не позволит вам обжечься сковородой.

Плюсы:

1. Оптимальная сковорода-гриль;
2. Оснащена специальными носиками для слива жидкости или жира;
3. Бакелитовая ручка;
4. Прочный, литой алюминий.

Минусы:

1. Антипригарное покрытие может легко поцарапаться;
2. Тяжелая.

TEFAL EXTRA

Это одна из немногих сковородок от TEFAL, которая идет в комплекте с крышкой. Сковорода имеет достаточную вместимость, чтобы приготовить обед на семью из трех человек. Здесь вы сможете насладиться обновленным антипригарным покрытием Powerglide, которое отличается идеальной гладкостью и блеском. Нагревательный диск становится полностью красным, когда сковорода хорошо прогревается. Удобная, прочная ручка позволит вам удержать полную сковороду на весу.

Плюсы:

1. В комплекте идет крышка;
2. Обновленное антипригарное покрытие Powerglide;
3. Хорошая вместимость;
4. Надежная ручка.

Минусы:

1. Легко можно поцарапать антипригарное покрытие.

Tefal illico 28 см

Данная сковорода может подойти для приготовления блюд на электрической варочной поверхности. Она изготовлена из нержавеющей стали и имеет достаточно большую вместимость. Антипригарное покрытие последней серии дополнено титаном, что обеспечивает сковороде повышенную стойкость к царапинам. Бакелитовая ручка обернута силиконовой накладкой, которая позволяет не скользить во влажной руке. Данная сковорода настоящий монстр, который имеет утолщенное дно и достаточно тяжелый вес – 1,2 кг. Такая сковорода может подойти и к индукционной плите, а также для мойки в посудомоечной машине.

Плюсы:

1. Хорошее качество;
2. Антипригарное покрытие с добавлением титана устойчиво к царапинам;
3. Большая вместимость;
4. Подходит для электрических и индукционных варочных поверхностей;
5. Можно мыть в посудомоечной машине;
6. Утолщенное дно.

Минусы:

1. Тяжелый вес;
2. На газовой плите нержавейка может покрыться пятнами.

Tefal Assisteo (E5551912) – умный вок с контролем температуры

Сковородка оснащена специальным термодатчиком, который может показывать уровень нагрева. Здесь вы сможете подбирать оптимальную температуру для жарки, тушения или гриля. Если вдруг температура станет изменяться, то сковорода подаст сигнал. Диаметр сковороды – 28 см, а также она оснащена антипригарным покрытием с добавлением титана Titanium Excellence.

Плюсы:

1. Наличие температурного датчика;
2. Хорошая вместимость;
3. Антипригарное покрытие Titanium Excellence;
4. Можно использовать на любой плите в том числе и индукционной.

Минусы:

1. Тяжелый вес в 1,3 кг;
2. Высокая стоимость.

Tefal Expertise блинная

Если вы любите жарить блины, то сковородка диаметров 28 см от Tefal подойдет вам идеально. Благодаря специальному строению сковороды и не толстым слоем алюминия, все блины получаются ровными и не пригорают. Сковорода оснащена антипригарным покрытием с добавлением титана, что обеспечивает ее долговечность и устойчивость к царапинам. Бакелитовая ручка надежно прикреплена к сковороде, что обеспечивает комфортное использование.

Плюсы:

1. Подойдет для любого типа плит;
2. Антипригарное покрытие с добавлением титана;
3. Бакелитовая ручка;
4. Равномерная жарка.

Минусы:

1. Высокая цена.

Tefal Meteor ceramic

Данная сковорода изготовлена из алюминия, а антипригарное покрытие здесь – керамическое. Сковорода подойдет для приготовления любых блюд, в том числе и прожарки мяса. Модель имеет утолщенные стенки и дно. Она довольно-таки простая в уходе и эксплуатации. Только стоит с осторожностью относится к керамическому антипригарному покрытию.

Плюсы:

1. Утолщенные стенки и дно;
2. Подойдет для готовки на любых плитах;
3. Доступная цена;
4. Бакелитовая ручка.

Минусы:

1. Керамическое антипригарное покрытие легко царапается.

Наталья Нимченко

Умеет создать домашний уют и знает для чего нужны всякие кухонные штуки

новое поколение многослойного титанового антипригарного покрытия Titanium Excellence этой посуды прослужит до трех раз дольше -Новинки месяца

16.11.2015

Вы любите готовить, с удовольствием экспериментируете на собственной кухне, и ваше «рабочее место» оборудовано по последнему слову? Но результат не всегда безупречен… Вы просто еще не нашли свою идеальную сковороду. Теперь у вас есть такая возможность: встречайте новую коллекцию французской посуды Tefal Expertise с титановым антипригарным покрытием.

Предельно твердое и устойчивое к царапинам, многослойное покрытие Titanium Excellence объединяет в себе лучшие антипригарные свойства с неуязвимостью титана. Благодаря этому даже при интенсивном использовании Tefal Expertise прослужит до трех раз дольше.

Запатентованная инновационная технология производства обеспечивает новой посуде беспрецедентную прочность и максимальную долговечность. Используете для помешивания металлические аксессуары? Моете посуду на интенсивном режиме в посудомоечной машине? Часто пользуетесь абразивной губкой? И даже подвергаете сковороды разрушительным температурным воздействиям? Это больше не проблема – Tefal Expertise выдержит любые испытания!

Контроль температуры приготовления с эксклюзивной технологией Thermo-spot® – это ключ к отличным результатам на кухне! Она поможет определить идеальную температуру для начала обжарки (180 °С), избежать перегрева и сберечь все полезные вещества и вкусовые качества блюд. Теперь ваш бифштекс идеально прожарится, оставаясь сочным, жареный картофель не потеряет форму, а овощи сохранят свой насыщенный цвет.

Коллекция французской посуды Tefal Expertise включает четыре универсальные сковороды разных диаметров (21/24/26/28 см), вместительную кастрюлю с крышкой, специальную сковороду для блинов, сотейник с двумя ручками, а также рифленую сковороду-гриль и сковороду ВОК. Все модели выполнены в единой стилистике и представлены в лаконичной черно-серой цветовой гамме.

Коллекция Expertise от Tefal – новое слово в посуде. Инновационное титановое покрытие делает ее по-настоящему неуязвимой. Эта посуда выдержит даже самые экстремальные условия эксплуатации и удивит вас непревзойденным результатом!

Tefal – без твоих идей не обойтись!

www.tefal.ru

Посуда Tefal Expertise с титановым антипригарным покрытием

Вы любите готовить, с удовольствием экспериментируете на собственной кухне, и ваше «рабочее место» оборудовано по последнему слову? Но результат не всегда безупречен… Вы просто еще не нашли свою идеальную сковороду. Теперь у вас есть такая возможность!

Встречайте новую коллекцию французской посуды Tefal Expertiseс титановым антипригарным покрытием!

Посуда Tefal Expertise: новое поколение титанового покрытия прослужит до 3-х раз дольше

Предельно твердое и устойчивое к царапинам, многослойное покрытие Titanium Excellence объединяет в себе лучшие антипригарные свойства с неуязвимостью титана. Благодаря этому даже при интенсивном использовании Tefal Expertise прослужит до трех раз дольше.

Запатентованная инновационная технология производства обеспечивает новой посуде беспрецедентную прочность и максимальную долговечность. Используете для помешивания металлические аксессуары? Моете посуду на интенсивном режиме в посудомоечной машине? Часто пользуетесь абразивной губкой? И даже подвергаете сковороды разрушительным температурным воздействиям? Это больше не проблема — Tefal Expertise выдержит любые испытания!

Контроль температуры приготовления с эксклюзивной технологией Thermo-spot® — это ключ к отличным результатам на кухне! Она поможет определить идеальную температуру для начала обжарки (180°С), избежать перегрева и сберечь все полезные вещества и вкусовые качества блюд.

Теперь ваш бифштекс идеально прожарится, оставаясь сочным, жареный картофель не потеряет форму, а овощи сохранят свой насыщенный цвет.

Коллекция французской посуды Tefal Expertise включает четыре универсальные сковороды разных диаметров (21/24/26/28 см), вместительную кастрюлю с крышкой, специальную сковороду для блинов, сотейник с двумя ручками, а также рифленую сковороду-гриль и ВОК. Все модели выполнены в единой стилистике и представлены в лаконичной черно-серой цветовой гамме.

Коллекция Expertise от Tefal — новое слово в посуде. Инновационное титановое покрытие делает ее по-настоящему неуязвимой. Эта посуда выдержит даже самые экстремальные условия эксплуатации и удивит вас непревзойденным результатом!

Tefal — без твоих идей не обойтись!

Посуда Tefal Expertise: новое поколение титанового покрытия прослужит до 3-х раз дольше

Вы любите готовить, с удовольствием экспериментируете на собственной кухне, и ваше «рабочее место» оборудовано по последнему слову? Но результат не всегда безупречен… Вы просто еще не нашли свою идеальную сковороду. Теперь у вас есть такая возможность!

Встречайте новую коллекцию французской посуды Tefal Expertise с титановым антипригарным покрытием!

Предельно твердое и устойчивое к царапинам, многослойное покрытие Titanium Excellence объединяет в себе лучшие антипригарные свойства с неуязвимостью титана. Благодаря этому даже при интенсивном использовании Tefal Expertise прослужит до трех раз дольше.

Запатентованная инновационная технология производства обеспечивает новой посуде беспрецедентную прочность и максимальную долговечность. Используете для помешивания металлические аксессуары? Моете посуду на интенсивном режиме в посудомоечной машине? Часто пользуетесь абразивной губкой? И даже подвергаете сковороды разрушительным температурным воздействиям? Это больше не проблема — Tefal Expertise выдержит любые испытания!
Контроль температуры приготовления с эксклюзивной технологией Thermo-spot® — это ключ к отличным результатам на кухне! Она поможет определить идеальную температуру для начала обжарки (180°С), избежать перегрева и сберечь все полезные вещества и вкусовые качества блюд.

Теперь ваш бифштекс идеально прожарится, оставаясь сочным, жареный картофель не потеряет форму, а овощи сохранят свой насыщенный цвет.

Коллекция французской посуды Tefal Expertise включает четыре универсальные сковороды разных диаметров (21/24/26/28 см), вместительную кастрюлю с крышкой, специальную сковороду для блинов, сотейник с двумя ручками, а также рифленую сковороду-гриль и ВОК. Все модели выполнены в единой стилистике и представлены в лаконичной черно-серой цветовой гамме.

Коллекция Expertise от Tefal — новое слово в посуде. Инновационное титановое покрытие делает ее по-настоящему неуязвимой. Эта посуда выдержит даже самые экстремальные условия эксплуатации и удивит вас непревзойденным результатом!

Tefal — без твоих идей не обойтись!

Tefal.

разновидностей и особенности антипригарного покрытия

Термин титановая сковорода редко используют для посуды, изготовленной из титана, обозначают им изделия с особым антипригарным покрытием.

Состав напыления разнится у производителей и известен лишь частично, но в нем всегда присутствуют частицы упомянутого металла. Узнайте, в чем особенности противопригарного слоя нового поколения, изучите его плюсы и минусы, получите советы по выбору лучших сковородок. В помощь покупателям — обзор производителей, а для хозяек — рекомендации по эксплуатации и уходу.

В публикации:

Что такое титановое покрытие и как его наносят

Титан — прочный и легкий металл, выдерживающий высокие температуры, стойкий к коррозии. Однако этот материал слишком дорог, поэтому в чистом виде его используют только в тех сферах, где нет альтернативы. Например, в авиастроении (важные детали) и в медицине (протезы для сердечных клапанов).

Кастрюли и сковороды из титана не производят, а если бы и делали, то их стоимость была бы добавлена.В магазинах можно встретить туристическую титановую посуду , изготовленную из сплавов. Она легкая и тонкая, что идеально для походов и костра, но мало подходит для дома.

Корпусы популярных титановых сковородов изготавливают из алюминия, стали и чугуна, чтобы обеспечить нужную теплоемкость и высокую теплопроводность. А титановым является лишь верхнее покрытие внутренней поверхности. В некоторых случаях внешнюю часть тоже делают антипригарной.

Никаких гостов и единых требований к титановому противопригарному покрытию пока нет, поэтому каждый производитель сам определяет, какими добавками делать антипригарный слой.Одни фирмы производят составы с микрочастицами титана на основе политетрафторэтилена, больше известного как тефлон, другие — на базе керамики, третьи — в смесях с полимерами.

Наиболее привлекательны для повседневных задач сковороды с титаново-керамическим покрытием. Дуэт двух экологичных материалов идеально подходит для жарки на плите, так и для выпечки в духовке.

Титановое покрытие на сковороды, кастрюли, другие, утятницы и другую посуду наносят двумя способами :

• методом плазменного напыления на готовые изделия;
• накатом на металлические листы для штампованной посуды.

Напыление в нескольких слоях более надежно, так как антипригарный слой не подвергается деформации.

Как выбрать хорошую титановую сковородку

Противопригарное покрытие хоть и важно для сковороды и является одним из критериев выбора, — далеко не единственный показатель качества и долговечности. При выборе необходимо оценивать посуду по нескольким критериям.

• Материал корпуса. Для жарки предпочтение лучше отдать литому алюминию — такие сковороды быстро нагреваются, хорошо сохраняют тепло и равномерно его распределяют.Однако для некоторых блюд больше подходят стальные сковородки. Ориентируйтесь на свои потребности.
• Толщина дна. Чем дольше посуде предстоит стоять на плите, тем толще требуется дно . Для жарки мяса и овощей толщина дна должна быть не менее 5 мм.
• Размеры. Ориентируйтесь на диаметр конфорки и объемы, которые планируют готовить в новой титановой сковороде. Обращайте внимание на скос стенок и форму дна. Для жарки лучше ровное дно, а для тушения подойдет закругленный угол в области бортиков.
• Форма. Классические сковородки круглые, но не исключайте из рассматриваемых квадратные и овальные. Квадратные более вместительные и подходят для стейков, оладий, котлет. Овальные сковороды предназначены для приготовления целой рыбы.
• Ручка. Более универсальные съемные ручки. Хорошо, если ручка не нагревается во время приготовления.

Для индукционной плиты нужна посуда с магнитящимся дном. Носить с собой магнит не нужно, ищите пиктограмму на дне или в упаковке товара.Более подробно вопрос выбора сковород для разных задач мы рассматривали эту инструкцию.

Чтобы сковорода с титановым покрытием не потрескалась через месяц, внимательно осмотрите напыление и убедитесь в его целостности и равномерности. Проведите рукой по дну и стенкам — поверхность должна быть гладкой, если модель не предусматривает рельефов.

Преимущества и слабые стороны титанового напыления

Выбирать новую посуду нужно взвешенно, особенно если ее стоимость выше аналогичной.Проанализируйте плюсы и минусы титановых сковород, сопоставьте их со своими потребностями и задачами.

Очевидные плюсы титанового антипригарного покрытия:

• Устойчивость к царапинам поверхности. Допускается аккуратное использование металлических лопаток и ложек для перемешивания.
• Возможность разогревать до высоких температур, подходит для плиты, духовки, печи.
• Можно жарить без добавления жира и готовить без воды, если требует рецепт.Продукты не пристают и не пригорают.
• Абсолютная безопасность для здоровья — не выделяет вредных веществ, не вступает в реакцию с пищей.
• Не впитывает запахи, так как не имеет пор.
• Простота ухода — легко отмыть после жарки или выпечки теплой водой.
• Длительный срок эксплуатации — плазменное напыление не стирается.
• Возможность мытья в посудомоечной машине.

Минусы титановой посуды:

• Высокая цена по сравнению со сковородами с тефлоновым, керамическим и каменным покрытием.
• Зависимость долговечности от способа нанесения антипригарного слоя. Если это накат, то не стоит возлагать на долгосрочность.
• Возможность проявления недостатков материалов, которые также присутствуют в составе.

Качество сковородок с титановым покрытием зависит от производителя. Недобросовестные изготовители вообще не используют микрочастицы титана, но рекламируют посуду как титановую. К сожалению, состав антипригарных покрытий указывать на товары необязательно, поэтому приходится доверять фирмам.

Обзор существующих производителей

Самые лучшие титановые сковороды выпускают производители посуды, давно зарекомендовавшие себя на рынке. У Tefal есть отдельные линейки сковород Titanium Pro и Titanium Excellence.

На сковороды с титаново-керамическим покрытием Titanium Pro «Тефаль» дает гарантию использования на 9 лет. Минеральная основа из керамики делает устойчивой к царапинам и сколам.

Серия титановых сковородов Экспертиза «Тефаль» отличается уникальной поверхностью с голографическим эффектом 3D.Производитель обещает, что такое покрытие прослужит в три раза дольше, чем более ранняя разработка компании Titanium Force.

Заслуживает внимание сковорода TEFAL Emotion из нержавеющей стали. Модель подходит для повседневных задач — жарки котлет, мяса, овощей, оладий. Универсальное дно для всех типов плит.

На пятки французскому лидеру уверенно наступают отечественные производители. Питерская компания «Нева-металл-посуда» выпускает собственную линейку «Титан» без перфтороктановой кислоты в составе покрытия.В ассортименте «Невы» классические сковороды, для блинов, воки, казаны, сотейники с плазменным титановым напылением.

Титановый вокал «Нева-металл-посуда» диаметром 30 см изготовлен из литого алюминия. Как и положено воку, здесь толстые стенки и утолщенное дно. В комплекте крышка и съемная ручка. Ресурс сковородки рассчитан на 4000 циклов приготовления.

Есть серии титановых сковородов и у известного немецкого производителя Rondell . Модели из штампованного доступны по цене, но легкие и тонкие, поэтому больше подходят для быстрого приготовления.

Советы по эксплуатации и уходу

Даже самая лучшая сковородка с титановым покрытием не оправдает ожидания, если пренебречь рекомендации по использованию и уходу. Изучите инструкцию производителя и возьмите на заметку эти советы:

1. Новую посуду освободите от упаковки и вымойте теплой водой с мягким моющим средством. Протрите и слегка смажьте поверхность очищенным растительным маслом. Никакой специальной подготовки, как в случае с чугунной посудой, не требуется.
2. Разогрейте сковороду с маслом или без использования жира и готовьте следуя рецепту.
3. Несмотря на стойкость к царапинам, покрытие не стоит царапать ножами и вилками . От легкого касания ничего не будет, но, если воздействовать интенсивно, повреждения неизбежны.
4. Не выбирайте для мытья агрессивные моющие средства и абразивы.
5. Если пища засохла, то налейте теплую воду и оставьте на некоторое время.
6. Вымытую посуду рекомендуется протирать насухо, чтобы капли воды не высыхали на поверхности.

Обратите внимание, что все виды противопригарного покрытия, не подлежат восстановлению и ремонту. Не используйте практику советов умельцев, подсказывающих, как избавиться от царапин.

Купить хорошее сковороду с титановым антипригарным покрытием можно в интернет-магазине, в отделах кухонной посуды, в торговых центрах и супермаркетах. Выбирайте критично, чтобы не жалеть о покупке.

.

Вся правда об антипригарном покрытии

Эта история началась не с желания облегчить жизнь женщинам. Марк Грегуар был большим любителем рыбалки, и однажды ему надоело бороться с заедающим спиннингом. К счастью, он был не только рыболовом, но и инженером. Грегуар решил нанести на спиннинг специальное покрытие — политетрафторэтилен, сейчас более известный как ПТФЭ.

Мадам Грегуар сразу поняла, что ПТФЭ — идеальное покрытие для сковороды. Благодаря ей сковороды с новым покрытием быстро стали популярны среди хозяек, а потом и среди маститых поваров.А в 2009 году компания Tefal продает юбилейную, миллиардную, сковороду.

Следуя примеру мадам Грегуар, давайте разберемся, в чем преимущества антипригарного покрытия Tefal, ведь изобретение сковороды с антипригарным покрытием в 1954 году стало революцией на кухне: Tefal создал абсолютно новую категорию посуды, заняв лидирующую среду на мировом рынке и в сердцах!

Когда начинаешь пользоваться посудой с антипригарным покрытием, возникает ощущение, что над ней кто-то поколдовал: процесс готовки становится намного быстрее и быстрее, а последующее мытье даже приятным.Кроме того, пища получается полезной, потому что при приготовлении можно обойтись без растительного масла и при этом зажарить блюдо до аппетитной золотистой корочки!

Часто хозяйки ставят знак равенства между словами «антипригарное покрытие» и «тефлоновое покрытие». Тефлон — это запатентованное американское покрытие, используемое некоторыми марками посуды. Tefal отказался от этого покрытия в далеком 1960 г., лабораторию для тестирования собственного видо вантипригарного покрытия.Сейчас у Tefal множество инновационных запатентованных покрытий: Titanium, Intensium, Expert Pro, Prometal Pro и др.

Различаются покрытия составом, сроком службы и использования деревянных, пластиковых или металлических аксессуаров при готовке. Для серии сковород Опыт используется инновационное запатентованное покрытие Titanium Exellence.

титану в составе покрытия, благодаря сковородам отличается большой прочностью и долгим сроком службы – при готовке на сковороде с таким покрытием можно использовать металлические аксессуары.Многие считают, что пользоваться сковородой с антипригарным покрытием после появления на ней царапин нельзя — это миф! Использовать можно, так как материал, для покрытия, безопасен для здоровья и даже при попадании в организм не нанесет вреда. Но поцарапанное антипригарное покрытие теряет свои главные свойства — пищу уже не получится готовить без масла и нельзя быть уверенным, что она не пригорит.

Продлить жизнь любимой сковороде очень просто:

• новую сковороду перед использованием смажьте растительным маслом, то же стоит сделать после мытья в посудомоечной машине;
• не мойте сковороду средства, содержащиеими твердые частицы;
• старайтесь не перегревать пустую сковороду, она может деформироваться.Для контроля реализовывать индикатор Termo-spot;
• ограничьте перепады температуры: не стоит сразу ставить на огонь сковороду из холодильника и наоборот.

Много говорят и о том, что антипригарное покрытие может нанести вред здоровью — это тоже миф. Он порождается тем, что в составе антипригарного покрытия есть политетрафторэтилен (ПТФЭ). Этот полимер очень: не вступает в химические реакции с кислотами, щелочами, окислителями и растворителями, а также невосприимчивым к высоким температурам.Поэтому покрытие не подведет вас ни при мытье, ни при готовке. Еще один пример, доказывающий безобидность ПТФЭ: он используется для покрытия кардиостимуляторов, искусственных артерий и протезов суставов. Антипригарное покрытие не содержит кадмий и свинец, которые используются для окрашивания сковород в яркие цвета. Это очень важно, потому что при накапливании в организме этих элементов могут развиться серьезные заболевания.

Готовить в посуде с антипригарным покрытием не только очень удобно, но и абсолютно безопасно для вашего здоровья и окружающей среды.Побалуйте себя, впустите в жизнь магию Tefal!

.

особенности производителя и лучшие модели

Наши родители и бабушки пользовались преимущественно чугунными массивными сковородами, которые были универсальными. Сейчас же рынок заполонила посуда, изготовленная из различных сплавов. Она отличается покрытием, глубиной, рельефом, дизайном и технологическими решениями.

Есть сковороды, адаптированные под жарку блинов, тушение и под разные типы индукционные, газовые, электрические.

Мы выбрали лучшие, по оценкам покупателей, сковороды Тефаль.В обзоре попала посуда различного размера, изготовленная из алюминия и стали (по 4 штуки).

Алюминиевые

Алюминиевые сковороды изготавливаются двумя способами: литье и штамповка. Используя первый, получаются долговечные предметы посуды с утолщенным дном. К алюминию часто добавляется и керамика (около 10%).

Штампованные сковороды дешевле в производстве и менее качественные: в кристаллической решетке металла присутствуют остаточные напряжения, ковка повреждает межмолекулярные связи.Они приводят к деформации посуды при нагреве или трещинам при падении.

Алюминиевая посуда быстро греется, может эксплуатироваться без масла, она легкая и дешевая, но легко поддается деформации и царапается.

Легкая сковорода с высокими бортиками. Долговечность посуды продлевается благодаря инновационной технологии антипригарного покрытия Resistium.

Оно усилено частицами минералов для повышения стойкости к царапинам. Покрытие легко моется.

Запатентованное решение Thermo-spot покажет оптимальную для готовки температуру — расположенный посередине индикатор становится красным.

Технология предотвратит:

• раннюю отдачу соков, из-за чего продукт не пересушится;
• потерю едой насыщенности цвета из-за жарки при низкой температуре.

Входящая в комплект стеклянная крышка позволяет контролировать процесс обжарки или тушения.

Плюсы:

• Геометрия не изменяется при нагреве.
• Не пригорает.
• Индикатор состояния.

Минусы:

• Еду нужно мешать только специальной лопаткой.
• Антипригарное покрытие быстро стирается.
• Подходит только для газовых плит.

Tefal Hard Titanium + — титановое напыление

Hard Titanium + позиционируется как долговечная и надежная сковородка, пригодная для ежедневной эксплуатации. Антипригарное покрытие на титановой основе Titanium Excellence служит до 3-х более длительного классического покрытия.

Значительная глубина и диаметр позволяют готовить для большой семьи за один раз и тушить. Даже экстремальные режимы готовки не сказываются на сроке службы посуды.

В центре дна расположен цветовой индикатор. Он становится красным, когда температура достигла максимума времени для начала готовки. Совместима со всеми типами плит.

Преимущества:

• Подходит для любой плиты.
• Продукты не прилипают.
• Разрешается мытье в посудомоечной машине

Недостатки:

• Недолговечная.
• Мытье в посудомоечной машине ускоряет повреждение антипригарного покрытия.

Tefal Hard Titanium + C6921902 28 см — сковородка-вок

Сковорода-вок схожа с Tefal Hard Titanium + и обладает ее чертами и преимуществами. Отличается геометрией емкости: уменьшенной площадью дна и увеличенной высотой стенок.

благодаря форме посуды и ее плоскому дну, которое всей площадью контактирует с помощью тепловой энергии, обеспечивается равномерный прогрев ее поверхности.

Рельефное дно внутри самой сковороды увеличивает площадь соприкосновения продуктов питания. Изготовлена ​​методом штамповки. Поставляется без крышки и подходит для галогеновых конфорок.

Преимущества:

• Иногда способна заменить кастрюлю.
• Высокие бортики позволяют готовить много.

Минусы:

• Крышка в комплект поставки не входит.
• Из-за нестандартного размера тяжело подобрать крышку.

Tefal Jamie Oliver

Сковорода-гриль, разработанная Tefal совместно с легендой мировой кулинарии Джейми Оливер.Производится методом литья. Внутреннее антипригарное покрытие Титан включает частицы титана и минеральных веществ, что повышает его долговечность и износоустойчивость.

Оно же гарантирует приготовление блюд без масла или с минимальным его.

Сковорода универсальная — для всех видов плит. Оснащена индикатором температуры, который краснеет, когда посуда прогрета до температуры начала приготовления пищи.

Рифленая внутренняя поверхность расширяет сферу использования сковороды, делая ее пригодной для гриля.Носики по бокам упростят сливание масла, жидких остатков пищи либо лишней жидкости.

Преимущества:

• Прорезиненная ручка.
• Ручка на заклепках, не шатается.

Недостатки:

Стальные

Стальные сковороды стойкие к коррозии, не боятся царапин, долговечны, просты в обслуживании и подходят для всех плит. С иной стороны такая посуда дольше греется.

Tefal Illico G7011914 — большой срок службы

Изготовлена ​​из высококачественных марок нержавеющей стали, гарантирующей длительное использование без потерь эксплуатационных характеристик.

Срок службы — не менее 10 лет. Ручка с силиконовыми вставками никогда не греется, а благодаря креплению на заклепки — не шатается.

Толстое инкапсулированное дно равномерному прогреву продуктов и сохраненные свойства на протяжении многих часов непрерывной эксплуатации.

Оснащена индикатор системы. Имеет блестящий внешний вид. Эргономичная ручка удобно сидит как в мужской, так и женской руке.

Преимущества:

• Удобная и надежная бакелитовая ручка.
• Моется в машине.

Минусы:

• Требует деревянные или синтетические лопатки.

Tefal Intuition A7030615 — многослойное дно

Характеризуется утолщенным (многослойным) инкапсулированным дном, которое не деформируется после многократных длительных нагревов.

К тому же оно равномерно распределяет тепловую энергию по всей площади. Гарантийный срок эксплуатации — от 5 лет.

В производственном процессе устойчивой к коррозии нержавеющей стали 18/10 — так называемая медицинская сталь.

Индикатор системы Температура поверхности дна оптимальна для жарки или тушения становится красной, когда температура поверхности дна оптимальна.

Преимущества:

• Отличный дизайн.
• Хорошо моется.
• Еда не пригорает и не прилипает.

Недостатки:

• Покрытие быстро осыпается при малейшем нарушении правил эксплуатации (горячую сковорода нельзя мыть).
• Поставляется без крышки.

Tefal Emotion — отменное антипригарное покрытие

Сковорода с ультраустойчивым антипригарным покрытием Титан, обеспечивающий ежедневную эксплуатацию посуды на протяжении всего десятилетия.

Толстое ударопрочное дно не теряет свойства и не изменяет форму при длительном использовании, равномерно распределяет тепло для однородного прогрева содержимого.

Индикатор сообщения сообщит о готовности сковородки к приготовлению пищи.

Преимущества:

• Долговечность покрытия.
• Качественная сталь.

Недостатки:

Tefal Jamie Oliver E7633314 — изысканный дизайн

Стальной сотейник, связанный с кулинаром Джейми Оливер.Толстое (7 мм) инкапсулированное дно призвано долго служить и равномерно нагревать продукты питания.

высота бортика посуды в ней можно не только жарить, но и тушить, томить еду и даже печь в духовке.

Вертикальный подъем стенки сотейника превратит его в кастрюлю. Тепловой датчик изменяет цвет на красный, когда посуда разогрета до температуры эксплуатации.

Преимущества:

• Вертикальный бортик.
• Есть крышка.
• Предназначена для духовки.

Недостатки:

По данным пользователей делается вывод, что немалая цена на сковороды Tefal полностью оправдывает себя при правильной эксплуатации. Такой предмет посуды является универсальным и способен заменить все остальные сковороды на кухне хозяйки.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

.

Феноменально прочные сковороды. Встречайте новинки коллекции «TITANIUM PRO» от ТМ Kukmara! | posudka.ru

О сенью прошлого года ТМ Kukmara представила революционную для российского рынка профессиональной профессиональной посуды «TITANIUM PRO», ​​разработанную с расчетом на интенсивное использование на предприятиях общественного питания. В течение года наши кастрюли и кастрюли-жаровни использовались на кухне многих ресторанов и кафе и завоевали уважение шеф-поваров своим удобством и «неубиваемостью».Оценили «TITANIUM PRO» и обычные покупатели, которым пришлось по душе удобство квадратных форм и износостойкость покрытия, совместимого с металлическими лопатками. Наряду с положительными отзывами от наших клиентов все чаще стал поступать вопрос, почему в ассортименте «TITANIUM PRO» нет обычных круглых сковород. TM Kukmara не зря гордится тем, что может оперативно реагировать на нужды потребителей, поэтому круглых сковородов «TITANIUM PRO» не пришлось долго ждать — они уже доступны для заказов!

Ассортимент сковород линии «TITANIUM PRO» включает в себя изделия самых популярных диаметров: 24, 26 и 28 см.Покупатели могут выбрать по своему желанию сковороды с фиксированными или со съемными ручками. И в том и в другом случае ручки выполнены из жаростойкого бакелита и учитывают эргономические особенности строения руки человека.

Как и вся посуда линии «TITANIUM PRO», ​​новые сковороды производятся по суперсовременным технологиям. Инновационная 3-х слойная немецкая антипригарная система с частями титана непревзойденная устойчивость к истиранию и царапинам — на порядок лучшую, чем обычные антипригарные покрытия.Все изделия «ТИТАН ПРО» допускают использование неострых металлических аксессуаров!

Внешнее термически устойчивое декоративное покрытие черного цвета отлично зарекомендовало своей практичностью — оно очень легко отмывается от загрязнений и не теряет внешний вид во время всего срока использования посуды.

Диапазон кулинарных операций, которые можно выполнять с помощью сковород «TITANIUM PRO», ​​очень широк. Посуда отлично подойдет как для деликатной, так и высокотемпературной обжарки с получением поджаристой корочки.Также в сковородах можно тушить и томить — толстые стенки и дно отлично проводят и сохраняют тепло, а блюда получаются сочными и ароматными.

Сковороды со съемными ручками удобно использовать в духовом шкафу, как для того, чтобы довести обжаренное блюдо до нужной степени готовности, так и в качестве самостоятельной формы для запекания и выпечки. Механизм съемных ручек в использовании и огромный запас надежности.

Напомним, что сегодня линейка «TITANIUM PRO» включает в себя следующие изделия:

• Кастрюля-жаровня 4л квадратная 260х260мм со стеклянной крышкой
• Кастрюля-жаровня 5л квадратная 280х280мм со стеклянной крышкой

• Кастрюля 5,5л квадратная 260х260мм со стеклянной крышкой
• Кастрюля 6,5л квадратная 280х280мм со стеклянной крышкой

• Сковорода круглая 240мм с несъемной ручкой
• Сковорода круглая 260мм с несъемной ручкой
• Сковорода круглая 260мм с несъемной ручкой

• Сковорода круглая 240мм со съемной ручкой
• Сковорода круглая 260мм съемной ручкой
• Сковорода круглая 260мм съемной ручкой

Ознакомиться с полным ассортиментом коллекции посуды ТМ Kukmara и приобрести понравившиеся изделия в фирменном интернет-магазине по ссылке https: // clck.ru / Hih6i.

Наши консультанты с удовольствием помогут вам выбрать подходящий товар по бесплатным телефонам: 8 800 222 92 59 и 8 800 333 93 45.

ОАО «Кукморский завод Металлопосуды»
Телефон бесплатной линии: 8 800 333 93 45
Тел .: 8 (84364) 2-77-55, 2-84-74
www.kukmara.com
www.market.kukmara .com (интернет-магазин)
Вконтакте vk.com/kukmara
Instagram instagram.com/kukmara_posuda/
Одноклассники ok.ru/kukmara

.

No related posts.

Добавить комментарий Отменить ответ

 

Submit