Термопоты что это: Термопот. Что такое термопот. Как выбрать термпопот. Преимущества и недостатки термопота

By alexxlab No comments

Содержание

Термопот. Что такое термопот. Как выбрать термпопот. Преимущества и недостатки термопота


Термопот — это кухонный электроприбор, совмещающий функции чайника, кипятящего воду, и термоса, сохраняющего жидкость горячей длительное время. Чайник-термос прост и удобен в использовании.

Преимущества термопота

Термопот может вскипятить или нагреть до нужной температуры воду.

Температурный режим вы задаете сами- большинство моделей имеют четыре режима нагрева воды.

Термопот поддерживает заданную температуру в течение нескольких часов. Вода останется горячей, как будто вы только что отключили кипящий чайник. Можно выбрать меньшие показатели.

У вас всегда будет в наличии вода нужной температуры, например, для чашечки чая или приготовления порции детского питания.

Термопот сэкономит не только ваше время (не надо ждать, когда подогреется вода), но и электроэнергию (не надо включать электроприбор каждый раз, когда кому-то из домочадцев захочется выпить горячего чая или заварить мюсли).


Термопот достаточно тяжел и выглядит весьма внушительно по сравнению с обычным чайником, но он очень удобен в использовании — термопот не надо поднимать и наклонять, чтобы налить воду в чашку.

У всех моделей есть устройство для подачи воды, встроенный электронасос, и надо только нажать кнопку, чтобы полилась жидкость, в некоторых моделях можно просто надавить чашкой на специальный клапан.

Есть термопоты с ручными помпами, которые позволяют набирать воду, когда прибор отключен от сети.

Обжечься термопотом невозможно: поверхность корпуса не нагревается, а при опрокидывании срабатывает система защиты от пролива воды.

Недостатки термопота:

Большой объем жидкости, четыре-пять литров, будет кипятиться дольше, чем в электрическом чайнике.

Стоит термопот в разы больше, чем простой электрочайник.

Совет: термопоты лучше всего подходят для больших семей от 4-5 человек. Прекрасно подойдут термопоты для использования на дачах, если на дачу к вам часто приезжают большие компании родственников и друзей. Емкости термопота хватит на 10-15 человек.


Если у вас маленький ребенок и все время нужна теплая кипяченая вода, то термопот вам тоже пригодится.

Для небольших семей вполне хватит обычного электрического чайника

При выборе термопота стоит обратить внимание на :

объем (выпускаются термопоты в разных объемах – от трех до пяти литров) ,

нагревательный элемент — удобны в использовании приборы с дисковым нагревателем. Более дешевые варианты – со спиралями.

наличие ручной помпы в дополнении к автоматической, что позволяет использовать термопот для разлива воды без электричества.

Не будет лишним наличие дисплея- на котором вы сможете увидеть температуру воды.

У некоторых моделей есть функция понижения парообразования, встроенные фильтры.

Чем больше набор свойств термопота, тем он дороже.

Какой выбрать термопот — Panasonic или Toshiba?

 



Выпечка к чаю рецепты

 




Похожие статьи

Термопот: что это такое и какой лучше выбрать?

Теромпот – относительно новое устройство на рынке бытовых электроприборов. Оно являет собой смесь электрочайника и термоса, и способно поддерживать температуру нагретой воды очень долго.

Относительно недавно на рынке электроприборов появились интересные устройства – термопоты. Это своеобразный гибрид электрочайника и термоса. Основное преимущество его составляет в том, что после того, как устройство выполнит функцию кипячения воды, оно сохраняет температуру воды внутри, т.е. выполняет функцию термоса.

Таким образом, термопот позволит сэкономить достаточное количество времени и электроэнергии, когда Вам, например, захочется повторно выпить чашечку кофе спустя час или два после кипячения воды. Термопоты не только так же быстро кипятят воду, как и обыкновенный электрочайник, но и могут сохранять ее температуру в течение суток.

Кроме своего основного отличия от электрочайника, термопоты имеют и другие. Так, объем их намного больше, чем объем стандартного электрочайника, – от 3 до 5 литров. Таким образом, вскипятив чайник сутра, все члены небольшой семьи могут не греть воду для приготовления чая или кофе весь день. Мощность термопотов намного ниже, чем у электрочайников: 600-700 Вт у термопота  против 1600-3100 Вт у чайника. Что же касается цены, то в большинстве случаев, цена на термопот значительно выше цены электрочайника. Но если сравнивать цену на высококачественный чайник и термопот, то разница окажется не очень велика.

Термопот состоит из стальной колбы и вращающегося корпуса. Нагревание воды осуществляет специальная закрытая спираль. Многие модели термопотов имеют несколько режимов нагрева воды – это существенный плюс, на который стоит обратить внимание при выборе данного устройства. Хорошо, если термопот, кроме всех остальных режимов, будет иметь режим нагрева воды до температуры 40-60 градусов – такой режим используется для приготовления детского питания.

В разных моделях термопотов могут быть разные способы поддержания температуры нагретой воды. Так, если Вам нужно, чтобы вода в термопоте сохраняла нужную температуру неограниченно долго, то стоит приобрести устройство, которое периодически будет включаться и чуть подогревать воду, тем самым расходуя электроэнергию. Есть и другие модели, которые просто поддерживают температуру в течение пяти-шести часов за счет своего строения, а потом вода начинает потихоньку остывать.

Что же касается объема термопота, то выбор должен зависеть от количество членов семьи или от того количества людей, которые будут использовать горячую воду, например, в офисе. Если семья небольшая, то подойдет объем в 2,5 л, а если большая и горячей воды требуется много, то лучше выбрать термопот с объемом 4-5 л.

что это такое? Как работает термопот и как им пользоваться? Виды термопотов, характеристики, преимущества и недостатки

Отвечая на вопрос, что такое термопот, можно с уверенностью сказать, что это электрический термос, который помимо всего прочего обладает свойствами обычного чайника и кулера для подачи воды.

Этот прибор будет полезен тем, кто экономит время и финансы и заботится о своем здоровье, так как термопот обеспечивает наличие горячей воды в любое время и не требует для этого повторного кипячения.

Термопот

Термопот — что это?

Термопот – это прибор для нагрева и поддержания температуры воды

Термопотом называют современный электрический прибор, сочетающий в себе функции чайника, термоса и кулера. Такое его исполнение обеспечивает удобство в применении, заключающиеся в обеспечении горячей водой в любой момент времени без необходимости ожидания повышения ее температуры до требуемого уровня. Схема термопота подразумевает вхождение в нее следующих конструктивных элементов:

  • корпуса с крышкой, ручкой и отверстием для выхода воды;
  • нагревательного элемента;
  • внутренней колбы.

Схема термопота

Кроме этого, в комплекте с термопотом всегда идет шнур для его соединения с электрической сетью. Корпус термопота чаще всего выполняется из пластика или металла с отдельными элементами, выполненными из пластмассы. Также существуют полностью стеклянные или керамические модели.

Внутри на дне корпуса располагается нагревательный элемент, который, как и у электрических чайников, может быть в виде диска или спирали. Электрическая схема любого термопота включает в себя последовательно и параллельно расположенные:

  • плату управление;
  • реле времени;
  • термостат и 1 или 2 нагревательных элемента;
  • пульт управления с кнопками кипячения и поддержания температуры.

Электрическая схема термопота

Как работает электрический термопот?

Принцип работы любого термопота так же прост, как и его устройство. Его использование начинается с заливания в колбу требуемого количества воды, а лучше заполнения ее до максимального значения. Далее нужно нажать кнопку включения питания, что приведет к началу нагревания воды до полного ее закипания. После этого прибор самостоятельно отключится благодаря имеющемуся в конструкции термодатчику.

Остывание воды в тормопоте будет происходить так же медленно, как и в термосе, то есть даже в выключенном состоянии она будет оставаться горячей максимально долго. После того как температура воды достигнет определенного значения, например 70 градусов, которое заранее выставлено, прибор автоматически включится и будет поддерживать температуру воды на этом уровне.

Когда потребуется горячая вода, нужно поднести под соответствующее отверстие любую емкость и нажать на кнопку подачи воды. Для этого нет необходимости наклонять или поднимать прибор, так как вода будет подаваться под определенным давлением. Это обеспечивает возможность использования термопота всеми членами семьи, в том числе детьми и пожилыми людьми, у которых достаточного количества сил для поднимания прибора просто нет. Но обязательно, перед тем как доверить им самостоятельно наливать воду из термопота, необходимо объяснить весь принцип действия прибора и как пользоваться им правильно.

Простое использование термопота

Единственным недостатком термопота по сравнению с электрическим чайником можно назвать только более длительный нагрев воды до момента закипания. Но это объясняется прежде всего тем, что в колбу термопота входит большее количество жидкости по сравнению с чайником, и его мощность является несколько меньшей для обеспечения экономии электроэнергии в процессе работы. Но тот факт, что горячей вода есть в таком приборе практически постоянно и доведение ее до кипения необходимо только в случае заливки новой порции, этот недостаток является абсолютно неощутимым.

Термопоты виды и характеристики

Существует большое количество видов термопотов, и каждый из них  обладает  своими характеристиками.

В зависимости от материала изготовления корпуса термопоты могут быть металлическими, стеклянными, пластиковыми, керамическими или комбинированными. По объему различаются модели от 2,5 до 8 литров, а по мощности, влияющей на оперативность нагрева, — от 0,6 до 1 кВт.

Эти характеристики связаны между собой, так как при большей емкости необходимо большее значение мощности, так как в противном случае для закипания потребуется очень много времени. Для сохранения определенной температуры потребуется лишь небольшая часть этой мощности, обычно равная 30-40 Вт.

Нагревательных элементов в термопоте может быть как два, так и один. В первом случае первый нагревательный элемент необходим для кипячения воды, а второй – для поддержания температуры. Во втором – единственный нагреватель отвечает за обе функции одновременно. От коррозии нагревательный элемент может иметь защитное покрытие, выполненное из серебра, никеля, хрома или даже золота.

Разновидности термопотов по виду нагревательного элемента могут быть как с открытой или открытой спиралью, так и с диском. Дисковый нагревательный элемент более удобен – его проще мыть. Но при этом модели с таким его исполнением стоят немого дороже тех, в которых он имеет форму спирали. В процессе работы такие устройства практически не издаются никакого постороннего шума.

Нагревательный элемент в виде спирали более проблематичен в уходе, но при этом стоит дешевле. Лишен недостатка в уходе спиральный элемент, закрытый от попадания воды и грязи металлической пластиной. Он для быстрого нагревания требует большую мощность и в процессе использования издает достаточно ощутимый шум.

Колба для воды может быть выполнена как из нержавеющей стали, так и из стекла. Первый вариант является более прочным и надежным, но при этом при неправильном уходе на нем быстро могут образоваться царапины.

Лишены этого недостатка стеклянные колбы, которые, однако, могут разбиться при сильном механическом воздействии. С точки зрения безопасности для здоровья человека данные варианты являются безвредными.

Также существуют модели термомпотов, в которых колба из нержавеющей стали внутри покрыта слоем керамического покрытия. Это никаким образом не повлияет на вкусовые характеристик воды, но может в значительной степени упростить уход за устройством.

Колба термопота из нержавеющей стали

В большинстве моделей существует три режима, обеспечивающие поддержание температуры уже кипяченой воды на уровне 60, 80 и 95 градусов. Такое исполнение уже само по себе дает возможность поддержания оптимального значения температуры для удобства использования. Некоторые модели оснащаются безступенчатным термостатом, которые позволяет более точно задать данный параметр, выбирая его из диапазона от 60 до 100 градусов.

Безступенчатый термостат позволит выбрать точную температуру воды, которая будет поддерживаться

Любой термопот имеет более значительные размеры по сравнению с обычным электрическим чайников, а вместе с тем и больший вес, в особенности при полностью заполненной колбе, поэтому поднимать или наклонять его для наливания воды было бы неудобно.

Поэтому любое подобное устройство имеет в своей конструкции помпу, которая может быть как механической, так и электрической. Электрический вариант более удобен, так как для того, чтобы налить воду, необходимо лишь нажать на соответствующую кнопку. Но при этом при необходимости воспользоваться прибором без доступа электричества в данном случае этого сделать не получится. Механическая помпа же работает  при любых условиях, но для того чтобы вода начала литься, необходимо ее «накачать» несколькими нажатиями на соответствующую кнопку.

Термопот с механической помпой

Дополнительные возможности термопотов

Для того чтобы использование термопота было более удобным, некоторые модели наделены дополнительными возможностями. К основным из них можно отнести:

  • таймер с функцией отложенного старта;
  • дисплей с подсветкой, на котором отображаются все параметры выбранного режима;
  • звуковой оповещатель;
  • функция самоочистки;
  • возможность поворота прибора на 360 градусов на специальной подставке.

Также очень часто такие приборы оснащаются блокировками от наливания воды во включенном состоянии, случайного нажатия и включения при незаполненной колбе. Несмотря на то что наличие дополнительных функции и возможностей может существенно сказаться на стоимости прибора, их наличие не только более удобно в применении, но и позволит избежать возникновения очень неприятных ситуаций, а вместе с тем и продлить срок эксплуатации прибора. Поэтому в данном случае экономия является не лучшим подходом при выборе данного устройства.

Наличие дополнительных функций упрощает использование термопота

Использование термопота: вред, преимущества и недостатки

Как и любой прибор, термопот имеет свои плюсы и минусы. К основным преимуществам использования термопота можно назвать:

  • функциональность;
  • экономичность;
  • безопасность;
  • удобство и простота использования.

К недостаткам же:

  • небольшую мощность, из-за этого и более продолжительный нагрев воды до требуемой температуры;
  • более существенная стоимость по сравнению с ценой обычного электрического чайника.

Если попытаться обнаружить вред от использования данного прибора в быту, то его нет. Наоборот, применение для кипячения воды чайника более негативно сказывается на здоровье человека при многократном доведении одной ее порции до температуры 100 градусов. При повторном кипячении кислорода в жидкости становится меньше, а концентрация различных солей и других соединений больше, так как часть воды испаряется во время кипения. В термопоте кипячение одной порции воды осуществляется только один раз, а в дальнейшем ее температура лишь поддерживается на требуемом уровне, меньшем 100 градусов. В этом и заключается неоспоримая польза его в быту.

Повторное кипячение воды может негативным образом сказаться на самочувствии

Термопот. Виды и устройство. Работа и применение. Как выбрать

Термопот представляет электрический бытовой прибор, в котором сочетаются функции электрочайника, кулера и термоса. Благодаря подобному принципу работы, этот агрегат имеет большую популярность среди покупателей. Это устройство выполнено в виде емкости, которая находится в корпусе из пластмассы. Работает данный прибор от электросети. В то время, пока устройство подсоединено к электросети, температура воды находится на заданном уровне. Получается, что всегда можно иметь горячую воду, чтобы попить чайку или кофейного напитка.

Термопот может кипятить воду, в том числе сохранять ее в горячем виде. Эту воду можно использовать не только для приготовления напитков, но и для мытья посуды, заваривания лапши и тому подобное. В отличие от обычного чайника такое устройство может в течение длительного периода сохранять необходимую температуру. Используется подобное устройство с целью экономии потребления электрической энергии, чтобы не кипятить воду многократно.

Виды

  • Корпус может быть изготовлен из металла, керамики, стекла или пластмассы. К тому же он может быть комбинированным, то есть выполненным из разных материалов.
  • Устройства могут иметь разный объем, но в большинстве случаев они рассчитаны на 2,5-8 литров.
  • Их мощность также может быть различна, но чаще встречаются устройства, рассчитанные на 0,6-1 кВт;
  • Нагревательный элемент может быть выполнен в виде дискового нагревателя или открытого ТЭНа.
Различия могут наблюдаться и в наличии дополнительных функций, среди которых можно выделить:
  • Дисплей, на который выводятся режимы работы.
  • Таймер.
  • Подсвечивание экрана.
  • Наличие звукового сигнала.
  • Разные режимы наполнения и подачи воды.
  • Наличие функции самоочищения.
  • Автоматическое отключение нагревательного элемента при достижении требуемой температуры.
  • Функция блокировки от неправильного использования.
  • Функция блокировки от возможности включения устройства, в котором нет воды.
  • Отложенный старт.
  • Различные режимы нагревания и тому подобное.

Устройство

Термопот по своей конструкции напоминает бойлерный агрегат, ведь данное устройство постоянно подогревает жидкость до требуемой температуры. У него хорошая теплоизоляция, которая позволяет длительное время обеспечивать температуру воды на необходимом уровне. Конструкция устройства включает корпус, в который входит герметичная колба, что несколько напоминает обычный термос. Сверху располагается плотно закрепленная крышка.

Снизу находится нагревательный элемент, при помощи которого осуществляется кипячение и нагрев воды. В большинстве случаев нагревательный элемент выполнен в виде спирали. Для питания электроэнергией имеется сетевой шнур. Основная особенность данного устройства в том, что поддерживание необходимого уровня температуры осуществляется только в том случае, если сетевой шнур подключен к сети.

В крышке находится насос, который качает воду из колбы в случае нажатия на специальную кнопку, которая располагается на панели. Данное действие возможно благодаря электропомпе, которая качает и наливает воду. Она встроена в электроцепь устройства. Термопот имеет все необходимые автоматические функции, которые свойственны большей части такой техники. На крышке находится панель управления, что довольно удобно. Сбоку находится панель из стекла, которая показывает, насколько колба заполнена жидкостью.

Устройство является безопасным, так как у него имеется функция отключения в случае закипания воды. К тому же крышка прижимается довольно плотно, благодаря чему исключается пролив воды даже при наклонении в одну из сторон. Кроме того, в конструкции устройства может присутствовать термостат, защищающий от перегревания. Он может быть корпусным или донным. Устройство часто оснащается фильтрующим устройством, при помощи которого обеспечивается предотвращение попадания налета извести в кружку.

Каждый агрегат имеет различный функционал, здесь все зависит от производителя и конкретной модели. В большинстве случаев изготовители стремятся сделать простую эксплуатацию устройства. К примеру, это может быть функция таймер, множество режимов поддержки необходимой температуры и тому подобное. Но чем опций в устройстве больше, тем она естественно будет стоить дороже.

Принцип действия

Термопот работает по следующему принципу:
  • Вода заливается в емкость, после чего закрывается крышкой.
  • Включается аппарат. Это значит, что приводится в действие нагревательный элемент, который начинает нагревать воду.
  • В момент, когда вода нагревается до требуемой температуры, в действие вступает термовыключатель. Он касается бака устройства, поэтому, когда начинается кипение элемент разрывает электроцепь. Вследствие этого вода больше не нагревается. Терморегулирующее устройство может быть бесступенчатым или ступенчатым.
  • Далее вода начинает потихоньку остывать, это происходит до того момента когда температура не сравняется с той, которая установлена на панели управления. К примеру, если установлен параметр в 70 градусов, то при достижении данной температуры срабатывает термодатчик. В результате в цепи появляется электропитание и включается 2-й нагреватель, который необходим для сохранения воды на необходимом уровне температуры;
  • Если вам потребовалась горячая вода на приготовление чая или кофе, то нажимается кнопка, расположенная на панели управления. Она приводит в движение помпу, то есть насос. Насос начинает работать и выкачивать воду из бака, подавая ее на выходной элемент или краник.

Применение

Термопот

 рекомендуется применять в следующих случаях:

  • Если имеется желание сэкономить электричество. Дело в том, что данное устройство считается весьма экономичным. Поэтому при верном выборе и применении можно существенно экономить электрическую энергию.
  • Если постоянно необходимо иметь кипяченую жидкость в горячем виде.

Устройство может кипятить или нагревать жидкость до необходимого температурного режима. Эту температуру можно установить самостоятельно либо установить определенный режим, который уже установлен у большинства моделей. Агрегат может поддерживать требуемый температурный режим достаточно длительное время. При помощи термопота можно приготовить горячий напиток или детское питание для ребенка.

Как выбрать термопот

  • Термопот может иметь разные конструкции и функционал. В большинстве случаев в устройствах используется колба из металла. Наиболее прочными и надежными являются колбы из нержавейки, но на них довольно быстро образуются царапины. При использовании колб из стекла, они могут быстро разбиться. В то же время они является более устойчивыми к царапинам. К тому же стекло и сталь не выделяют запахи и иные вещества. Могут применяться колбы из керамики.
  • Термопот может иметь разную мощность. Данный параметр влияет на потребление электрической энергии и скорость нагревания воды. В большинстве случаев в нагревательном режиме мощность устройства составляет в пределах 700-900 ватт. Для подогревания воды вполне хватает мощности на уровне 35-40 ватт. Однако необходимо учитывать, что большая емкость агрегата требует наличие большей мощности.
  • При покупке важно проверить, чтобы устройство работало правильно. Поэтому нужно потребовать у продавца его включения. Необходимо убедиться, чтобы корпус не нагревался снаружи. Также нужно проконтролировать надежность и легкость защелкивания крыши, в том числе эффективность блокировок. Необходимо убедиться в удобстве ручек и понятности меню, а также, чтобы вода наливалась в посуду без разбрызгивания.
  • Большинство современных моделей оснащаются дополнительными функциями. С ними необходимо ознакомиться непосредственно до покупки, ведь имеется большая вероятность того, что многие из них будут излишними. Год из года изготовители внедряют все новые функции. Среди часто предлагаемых можно отметить отложенный старт, подсветка, самоочищение, звуковые сигналы готовности, фильтр очистки воды и тому подобное. Стоить термопот во многом будет исходя из приведенных опций, в том числе брендом производителя.

  • Имеются устройства со съемными фильтрами для очищения воды. Однако крайне важно отметить, что данные фильтры требуются тогда, когда нет возможности приобретать очищенную воду. Если вы приобретаете воду в бутылях, то можно обойтись без фильтров и не использовать их. Так можно будет существенно сэкономить.
  • Нагревательные элементы устройств могут быть закрытыми либо открытыми. Лучше всего приобретать устройства с закрытыми нагревательными элементами. На поверхности дискового элемента практически не образуется накипь.
  • Не стоит приобретать самые дешевые китайские устройства. Дело в том, что они в основном выполнены из дешевого пластика, который выделяет вредные вещества. К тому же, если надолго оставить такое устройство без присмотра, имеется вероятность, что через некоторое время оно может самопроизвольно загореться.
  • Для небольшой семьи нет смысла приобретать устройство большой емкости.
  • Наличие дисплея будет удобно для пользования, чтобы легко узнавать температуру и устанавливать ее.
Похожие темы:

Чайник термос, термопот – что это за прибор, для чего?


к списку советов

Полезные советы


Многообразие форм, комфорт и безопасность.


На сегодняшний день существуют чайники термосы самой разнообразной формы, а также цветовых гамм. Модели, выполненные из сочетания двух материалов: черного пластика и нержавеющей стали, смотрятся современно и солидно. Такой строгого вида корпус понравится любому потребителю. Другие многие модели выполнены из белого пластика, что тоже смотрится современно и стильно. Чтобы налить воду в чашку не нужно никуда перемещать или поднимать чайник термос, есть специальная кнопка на верхней крышке. Вдобавок некоторые модели имеют специальный клапан в носике, нажав на который чашкой можно включить подачу воды. Для удобного переноса прибора отвечает специально сделанная для этого ручка. В целях безопасности если в чайнике термосе отсутствует вода, то его невозможно будет включить. Так же предусмотрено и автоматическое отключение.


Температурный режим.


Самая главная функция, которая возлагается на чайник термос, термопот VITEK, это поддерживание определенной температуры продолжительное время. Этому способствует закрытый нагревательный элемент, который за короткое время способен вскипятить воду, а специальная система будет поддерживать необходимую температуру в экономичном режиме. Во многих моделях имеется функция для вторичного кипячения, которая при необходимости позволит еще раз вскипятить воду.

другие советы

В широком ассортименте современной техники для дома порой нелегко разобраться даже профессионалу. Как выбрать блендер рядовому потребителю? Все ответы вы найдете здесь.

подробнее

В широком ассортименте современной техники для дома порой нелегко разобраться даже профессионалу. Как выбрать пароварку рядовому потребителю? Все ответы вы найдете здесь.

подробнее

В широком ассортименте современной техники для дома порой нелегко разобраться даже профессионалу.

подробнее

плюсы и минусы этого прибора, основные критерии выбора, дополнительные функции

Термопот — пока редкий гость на отечественных кухнях. Тем не менее он постепенно начинает отвоёвывать позиции у более привычных электроприборов. Что же собой представляет термопот? Этот оригинальный кухонный прибор соединяет в себе функции чайника и термоса. Как и чайник, он нагревает воду, как термос, может поддерживать её температуру в течение очень длительного времени, причём на заданном уровне (от 40 градусов и выше).

Состоит термопот из следующих частей:

  • колбы из нержавеющей стали или стекла;
  • пластикового или металлического корпуса;
  • нагревательного элемента.

Но зачем вообще нужен термопот, и почему не обойтись обычным чайником или не воспользоваться при необходимости термосом?

Плюсы термопота

Основными преимуществами термопота являются:

  • экономичность;
  • функциональность;
  • безопасность;
  • простота и удобство в использовании.

Как ни удивительно, несмотря на свой внушительный объём, термоты позволяют существенно сэкономить на электроэнергии, ведь нагревается вода только один раз, а потом ею можно пользоваться весь день. Обычный чайник, конечно, нагревается быстрее, но нагревать его надо каждый раз, когда захочется выпить чашечку чая или кофе. Подобной проблемы для термопота просто не существует. Необходимую температуру воды он поддерживает столько, сколько потребуется. Это позволяет сэкономить не только деньги, но и время. Кроме того, термопот — это идеальный вариант для семьи с маленьким ребёнком, ведь родителям грудничка просто необходимо всегда иметь под рукой хороший запас горячей воды.

Термопот прекрасно подойдёт для пожилых людей и маленьких детей. Чтобы налить воды, часто достаточно нажать на кнопку, и встроенный электронасос обеспечит подачу воды в чашку. Другие модели ещё проще в использовании — набрать воду можно, поставив чашку на специальный клапан. Если же остановить свой выбор на модели, оснащённой ручной помпой, то налить воду не составит даже при отключении электричества.

Большим плюсом прибора является его надёжность и безопасность. С ним не придётся переживать за безопасность детей и пожилых членов семьи, поскольку о корпус термозита невозможно обжечься. Не смогут они и облиться кипятком, потому что термопоты оснащены системой защиты от проливания.

Известно, что каждый сорт чая требует особой температуры. И если с обычным чайником достичь такого строгого следования инструкциям очень сложно, то термопот поможет заварить идеальный чай, ведь многие модели имеют от 4 до 6 специальных температурных режимов. Впрочем, наличие такой функции оценят не только гурманы, но и молодые родители, ведь термопот позволяет воде надолго сохранить температуру от 40 до 60 градусов, необходимую для приготовления детского питания.

Минусы термопота

Термопоты значительно уступают электрочайникам в мощности — в два, а то и в четыре раза. Соответственно, и нагревается вода намного дольше. Иногда это занимает до получаса времени, что очень неудобно по утрам, когда надо быстро собрать всю семью на работу, в школу или детский сад.

Стоимость термопота намного превышает стоимость обычного электрического чайника. И она лишь возрастёт, если термопот будет оснащён дополнительными функциями.

Тем не менее термопот станет настоящей находкой для семьи, состоящей хотя бы из четырёх — пяти человек, или семьи с грудным ребёнком. Прекрасным помощником станет этот прибор и на даче, особенно если в гости часто наведываются друзья и родственники, ведь объёма воды в термопоте хватит на десять — пятнадцать человек.

Как выбрать термопот

Существует множество интересных моделей термопотов самого необычного дизайна — от стильных и лаконичных термопотов в стальном корпусе до вполне симпатичных и домашних пластиковых вариантов с узорами. Но руководствоваться внешним видом при выборе прибора, конечно, нельзя. Гораздо важнее их срок службы, характеристики, соотношение цены и качества.

Так, пластиковые термопоты дешевле, а стальные долговечнее. Самые недорогие термопоты укомплектованы спиральным нагревателем, но дисковые нагревательные элементы гораздо надёжнее. Стеклянные колбы не отличаются прочностью, но, в отличие от металлических, не боятся царапин.

Перед покупкой стоит определиться с объёмом термопота. Например, если семья небольшая, то и минимального объёма в два с половиной литра хватит с головой.

Важно также разобраться, как долго вода в термопоте должна оставаться горячей. Есть модели, которые могут поддерживать любую заданную температуру в течение любого времени. Делается это за счёт периодического включения прибора, но сопровождается дополнительным расходом электроэнергии. Модели попроще обычно поддерживают температуру в 80 градусов и не дольше шести часов.

Дома не мешает дополнительно проверить качество термопота. Вода не должна выплёскиваться из чашки при наливании. Кроме того, подача воды в чашку должна прекращаться мгновенно при отпускании кнопки налива. Эта деталь может оказаться очень важной, ведь если горячая вода выплеснется, серьёзных ожогов не избежать.

Дополнительные функции

Часто термопоты имеют различные дополнительные функции. Наверное, одной из самых важных является блокировка кнопки налива, благодаря которой даже самый рассеянный или нетерпеливый член семьи не сможет налить воду в работающий прибор, а также защита от случайного нажатия помпы. Чрезвычайно полезной будет и функция самоочистки.

Среди прочих дополнительных функций этого прибора можно выделить:

  • защиту от включения при отсутствии или недостаточном количестве воды;
  • функцию отложенного старта;
  • русифицированное меню;
  • наличие специального угольного покрытия внутри прибора, которое позволяет улучшить качество воды и облегчает удаление накипи;
  • наличие дисплея, обеспечивающего вывод необходимой информации о температуре воды и режиме работы;
  • встроенный таймер.

Как выбрать термопот

Термопот представляет нечто среднее между электрочайником, термосом и самоваром. Он кипятит воду и поддерживает ее температуру в течение длительного времени. Ну а возможность наливать кипяток, не поднимая прибор, делает его похожим на самовар. Рассмотрим, как выбрать термопот по техническим характеристикам.

Какой объем нужен


Объем выбирается, исходя из количества человек, которым нужна горячая вода. Можно придерживаться следующих рекомендаций:


  • Для трех человек подойдет модель до 3 литров.


  • Если семья большая и/или в ней живут «чаехлёбы», лучше взять прибор от 3 до 5 литров.


  • Для офиса или общественного места нужен термопот от 5 литров.


Большой объем дает хорошее преимущество – воды хватит на весь день. Также это удобно, когда пришли гости. Не нужно несколько раз подряд кипятить чайник – с терпомотом кипятка хватит на всех.


Мощность


Термопоты не слишком мощные. Наиболее популярные модели – это на 750–800 Вт. На то, чтобы закипятить воду, им потребуется от 20 до 30 минут. Более мощным моделям потребуется чуть меньше, но все зависит от объема бака.


В целом высокой скоростью кипячения термопоты не могут похвастаться. Да это и не нужно, это же не электрочайник.


На поддержание температуры тратится примерно в 10 раз меньше электроэнергии, чем на кипячение. Так что с термопотом расходы на электричество не сильно возрастут.


Заметим, что приборы кипятят воду достаточно тихо. То есть ночью прибор не будет никому мешать.

Функция поддержания температуры


А вот этот пункт можно назвать одним из основным, влияющих на выбор.


Термопоты могут поддерживать только одну температуру или несколько. В первом случае прибор будет подогревать воду до 80 °С. Такие модели подойдут тем, кто пьет горячий чай или кофе, растворимый или заваренный в кружке.


В более продвинутых моделях можно выставлять нужную температуру. Обычно диапазон следующий:


  • 40–50 °С – для приготовления детской смеси;


  • 60–80 °С – для зеленого чая, растворимых напитков;


  • 95 °С – для заваривания черного чая, лапши быстрого приготовления.


В разных моделях разный минимальный и максимальный диапазон температур. Что выбрать – зависит только от предпочтений в напитках. Но отметим, что нет смысла переплачивать за терморегулятор, если вам нужна максимально горячая вода. Ну и если у вас есть ребенок, который питается смесью, круглосуточный доступ к кипяченой воде с t 40 °С сильно упросит уход.

Как выбрать терпомот по способу подачи воды


Вода может подаваться тремя способами:


  • Нажатием на кнопку. В этом случае кипяток подаст электронасос. Если в доме не будет электричества, то и воду налить не получится.


  • Нажатием чашки на рычажок под носиком. Воду качает, опять же, электропомпа.


  • Через ручную помпу. Подача воды не зависит от наличия электроэнергии, но этот процесс достаточно долгий. Возможно, проще открыть крышку и зачерпнуть воду чашкой.


В термопоте может использоваться только один способ или сразу два или три.


Безопасность


Чтобы ребенок обварился кипятком из чайника, ему нужно еще умудриться опрокинуть последний. С термопотом для ожога нужно всего лишь нажать на одну кнопку. Если в доме есть маленькие дети, важно наличие блокировки.


Для детей постарше можно приобрести модель с терморегулятором и выставлять в последующем 60 °С. Этого достаточно для заваривания чая из пакетика, но недостаточно для ожога.

Открытый или закрытый нагревательный элемент


Модели с открытым нагревательным элементом не сильно популярны, но все еще встречаются. Они не слишком удобны, так как очистить ТЭН от накипи достаточно сложно.


Термопоты с закрытым нагревательным элементом работают тише и легко очищаются.

Материал корпуса


Простые модели изготовлены из пластика. Они стоят дешевле, часто имеют необычный дизайн. Главное, чтобы пластик был высокого качества, не имел запаха. За корпусом следует хорошо ухаживать, так как он легко потеряет привлекательный вид из-за неаккуратного использования.


Нержавеющая сталь – самая популярная. Корпус прочный, симпатично выглядит. Но также требует особый ход, так как на поверхности видны отпечатки пальцев и капли.


Стекло – экологически чистый материал. Приборы со стеклянным корпусом выглядят очень стильно. Но уход за стеклом самый сложный: за прозрачной поверхностью хорошо виден даже слабый налет.

Дополнительные возможности


Некоторые термопоты имеют опции. Это может быть:


  • Подсветка воды: прибор будет стильно выглядеть в темноте.


  • Звуковой сигнал: оповестит об окончании программы.


  • Отсрочка старта: прибор не будет постоянно поддерживать нужную температуру, а просто закипятит воду к вашему приходу.


  • Фильтр: очистит водопроводную воду. Опция заметно повышает стоимость прибора, но степень очистки невысокая. Возможно, есть смысл использовать обычный фильтр для воды
    по типу кувшина.


Заключение


Итак, мы рассказали, как выбрать термопот. Первое, на что нужно обращать внимание, – это на объем, наличие терморегулятора и на способ подачи воды. Если кипяток нужен не часто, целесообразно приобрести простой электрочайник. Ну а любители вкусного кофе могут порадовать себя кофеваркой.


Для тех, кто пьет много чая и другие горячие напитки, готовит смеси для ребенка, термопот станет удачной покупкой. Судя по отзывам, после такого прибора возвращаться к обычному чайнику никто не хочет.

ВЫБРАТЬ ТЕРМОПОТ

15.02.2020

Что такое тепловая плита и как она работает?

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

О. Мой. Боже мой. Если вы еще не знаете, что такое тепловая плита, вас определенно ждет угощение.

Это действительно мощный кухонный прибор, о котором большинство людей никогда не слышали.

Честно говоря, я предпочитаю тепловые плиты. Даже над мультиварками, даже над кастрюлями быстрого приготовления. Почему? О, так много причин.

Я много лет проработала мультиваркой — во многих отношениях до сих пор.Но потом мой муж познакомил меня с тепловой плитой.

«А что?» Я спросил.

Он поставил его на прилавок, и я странно на него посмотрел. Ни шнура, ни вилки. Никаких кнопок. Никаких циферблатов. Хм. Не может многого стоить.

Но, мальчик, я был неправ. Как только он объяснил мне это, и я попробовал, я знал, что никогда не поверну назад.

А знаете что? Я люблю. Мой. Тепловой. Плиты. (Да, у меня их несколько! Хорошо, я только что посчитал, у меня их шесть. 🙂)

Вы захотите понять волшебство тепловых плит.Это новая концепция, но я говорю вам, как только вы поймете, насколько легко они работают, вы удивитесь, как вы так долго жили без них.

Они стали для меня настоящей палочкой-выручалочкой на кухне и действительно дали мне больше свободы в приготовлении пищи. Ни капли не шучу.

Я хочу рассказать вам, за что я их люблю, а также за то, как они работают.

Это довольно объемный пост с большим количеством полезной информации. Вот что покрыто:

  • Что такое тепловая плита?
  • Способы использования тепловой плиты
  • Основные причины, по которым вы полюбите свою тепловую плиту
  • Простое описание того, как использовать тепловую плиту
  • Некоторые важные вещи, о которых следует знать
  • Книга рецептов тепловой плиты с помощью Как им пользоваться
  • Термоварки разных размеров

Прежде всего, что такое тепловая плита?

Это, мой друг, тепловая плита:

Проще говоря, это беспроводная, неэлектрическая портативная версия мультиварки.

Это просто горшок из нержавеющей стали, который помещается внутрь термального внешнего резервуара.

И они настолько крутые, насколько это возможно.

Способы использования тепловой плиты

Как следует из названия, тепловая плита готовит с использованием теплового тепла. Другими словами, любая температура, до которой вы доводите пищу во внутренней кастрюле, сохраняется благодаря свойствам термической внешней кастрюли.

Подожди меня…. Мне потребовалось немного объяснений от моего мужа, чтобы я усвоила эту новую концепцию.Я обещаю, что когда он щелкнет для вас, вы будете рады, что продолжили слушать!

Ниже я объясню, КАК работает тепловая плита, а пока я хочу рассказать вам, почему я их люблю. Представьте себе:

Оооочень много способов, мест, причин и событий, по которым вы можете использовать свою тепловую плиту:

  • Используйте их для своих обычных семейных обедов
  • Используйте их, чтобы обедать с другими людьми
  • Помогите обеспечить много еды для больших события
  • Используйте их в кемпингах (о боже, я не могу сказать достаточно о том, насколько они удобны в кемпингах!)
  • Возьмите их на пикники
  • К озеру
  • Катание на лодках
  • Вечеринки у задних дверей
  • На пляж
  • После спортивного турнира вашего ребенка
  • Диснейленд — ага — сэкономьте деньги, приготовив ужин в утренние часы, ходя и играя весь день, возвращайтесь в отель, чтобы отведать вкусную горячую еду
  • Новым соседям
  • Вы называете это…
  • Он может пойти куда угодно.

Куда бы вы ни пошли, тепловая плита всегда под рукой.

Готовьте еду, где бы вы ни находились, без розетки.

Отлично.

Потому что они не только идеально готовят пищу, но и сохраняют ее в тепле в течение нескольких часов, и не пережаривают ее .

Я могу приготовить еду в своей термоварке утром, оставить ее на прилавке (помните, ее необязательно включать в розетку) и вернуться к обеду, и она готова к работе.Или я могу сделать это днем, оставить и вернуться к обеду, и все готово.

Я могу отнести еду в термоварке новой маме, больному другу или новому соседу в любое время дня, и они могут поужинать, когда захотят. Готово, когда они будут.

Магия? Почти.

Основные причины, по которым вы полюбите свою тепловую плиту:

1- Тепловые плиты очень портативны. Они неэлектрические — это означает, что вы можете взять их куда угодно, и еда будет продолжать готовиться.

2- Y Вам не нужно беспокоиться о переваривании пищи. Этого не произойдет.

3- Ешьте, когда будете готовы. Вы можете съесть свою еду, а затем оставить оставшуюся еду в термической плите для людей, которым нужно поесть позже, и еда по-прежнему будет для них полностью готова.

4- Вы экономите топливо, что является плюсом во многих ситуациях. Достаточно топлива только для того, чтобы довести вашу пищу до желаемого начального нагрева, а затем вы просто позволяете тепловой плите продолжать готовить пищу для вас без дополнительной потребности в топливе.

-Дополнительный момент — можете ли вы представить себе, какое большое благословение будут иметь тепловые плиты для стран / народов, у которых мало топлива или очень дорогое топливо? Поговорите о действительно полезном устройстве, которое нужно представить миру благодаря гуманитарным усилиям .

5- Я могу начать ужин в любое время дня. Я могу приготовить еду для соседа в любое время дня, отнести ее им и дать им инструкции, чтобы она оставалась на их прилавке, и они могли есть ее в любое время, когда будут готовы.Не нужно беспокоиться о времени готовить или жонглировать плотным графиком, чтобы приготовить еду в определенное время. Я готовлю еду, когда у меня есть время, отношу ее им, когда у меня есть время, и они могут есть ее, когда захотят.

6- Еда не разваливается. Пища сохраняет целостность независимо от того, сколько времени она находится в термоварке.

7- Высокопитательные блюда. Из-за короткого времени, проведенного на плите, и поскольку все приготовление пищи и тепло остаются внутри без испарения, все хорошее остается внутри.Он улавливает аромат, минералы и питательные вещества; создает меньше запаха, жира и дыма на кухне. Никогда не переваривается и легко очищается.

8- Освобождает место на плите. Хорошо, это огромный плюс на больших семейных встречах, таких как День Благодарения и Рождества, и, например, на семейных днях рождения. Представьте, что вы можете готовить, не занимая при этом места на плите. ДА. У меня может быть картофельное пюре, которое готовится в одной термической плите, которая стоит на столе, а курица Каталина готовится в другой термической плите, которая также находится на столе в стороне, и это оставляет мне все горелки, доступные на моей плите. для прочего.Аллилуйя.

Это фотография еды, которую я приготовила на день рождения моего сына пару недель назад. У меня на прилавке стояли три термоварки, каждая из которых готовила разные блюда, которые я начал в разное время дня на досуге . В одном нарезали картофель для пюре, в другом готовили стручковые бобы, а в третьем готовили курицу по-каталински. ЭТО ОЗНАЧАЕТ, что У МОЕЙ ПЕЧИ ИМЕЕТСЯ ТРИ ПУСТЫЕ ГОРЕЛКИ, которые пришлось бы использовать, если бы я не использовал термоварки.

9- Готовьте завтрак, когда встаете. Вы можете положить в тепловую плиту такие вещи, как хлопья с 9 зернами, овсяные хлопья и т. Д., Прямо перед сном и проснуться полностью приготовленными, полностью теплыми и готовыми к употреблению на завтрак. Никогда не переваривать и не пересыхать. (Основной рецепт: 2 1/2 стакана зерна и 4 стакана воды.)

10- Сохраняет горячую пищу горячей и холодную пищу. Ага. Вы правильно прочитали. Если вы положите в него что-нибудь горячее, оно сохранит тепло. Если вы положите в него что-нибудь холодное, оно сохранит эту холодную температуру.Подумайте о том, чтобы взять с собой на пикник холодную пасту или картофельный салат и поддерживать нужную температуру, не кладя их в холодильник с кучей льда.

И подумайте о том, чтобы положить в него домашнее мороженое и приготовить совершенно холодное мороженое в любое время и в любом месте. Удивительно думать о возможностях.

12- Оставлять без присмотра безопасно, потому что для приготовления не требуется электричество или давление. Процесс термического приготовления не требует дальнейшего наблюдения или контроля.Еду можно приготовить, пока вы путешествуете или общаетесь на вечеринке у двери багажного отделения. Вы можете готовить в кастрюле где угодно и когда угодно, и ее безопасно использовать как в помещении, так и на улице.

13- Это экономит деньги , потому что с удобством брать с собой тепловые плиты, куда бы вы ни пошли, вы экономите деньги, имея отличную еду, готовую пойти в сумасшедших ситуациях — например, если вы были на бейсбольном турнире вашего сына все день, или вы путешествовали и прибыли в пункт назначения голодными, но не хотите тратить деньги на еду вне дома.Это также экономит деньги, потому что после того, как нагретая пища была помещена во внешний вакуумный горшок, не требуется дополнительной энергии для поддержания тепла или холода в течение следующих 6–12 часов.

14- Предмет «Превосходная готовность». Представьте, что вы и ваша семья пережили стихийное бедствие, и у вас почти или совсем нет доступа к городскому топливу. Если у вас есть походная печь и топливо для ее работы, вы все равно можете готовить еду для своей семьи и других людей, как чемпион в своей термоуставке. Поскольку для доведения продуктов до необходимой температуры требуется совсем немного топлива, и поскольку они продолжают готовиться в течение нескольких часов без топлива, они действительно экономят топливо.

15- Экономит время , потому что вы не ограничены своим домом / электричеством, чтобы приготовить еду. Вы можете плюхнуть еду в термоварку и приступить к своим делам — вернуться и поесть, когда будете готовы, или возьмите еду с собой.

16- Внешняя поверхность внешнего резервуара остается прохладной. Это означает, что дети могут прикоснуться к нему и не обжечься. Это также является преимуществом, когда вы отправляетесь куда-нибудь и возите тепловую плиту с собой в автомобиле. (Когда вы все-таки путешествуете с ним, вам просто нужно убедиться, что он надежно закреплен в вашей машине, чтобы он не опрокидывался или крышка не открывалась.)

Как работает тепловая плита

Теперь я не собираюсь вдаваться в научную информацию, я просто буду говорить, как одна мама с другой, так что вот оно…

Есть две части к термической плите —

  • внутренняя кастрюля из нержавеющей стали с крышкой
  • и внешний термоконтейнер с крышкой

Наружная кастрюля термоварки изолирована и использует тепловую массу вашей пищи из внутренней кастрюли, чтобы продолжить процесс приготовления.

Вы нагреваете пищу во внутренней кастрюле, а затем кладете ее во внешнюю кастрюлю, чтобы продолжить приготовление.

Таким образом, в отличие от мультиварки, которой требуется постоянное питание, чтобы она оставалась горячей для продолжения приготовления пищи, после того, как вы добавите горячую внутреннюю кастрюлю во внешнюю тепловую кастрюлю термической плиты, она сохраняет тепло пищи и использует чтобы продолжить процесс приготовления.

Довольно просто. И все же гениальный.

Вот простое описание того, как использовать тепловую плиту

Вы вынимаете внутреннюю кастрюлю из нержавеющей стали и наполняете ее своими продуктами — например, супом или тушеным мясом, жареным или куриным обедом — и кладете на свою тарелку. плита и нагрейте пищу до хорошего кипения.

Дайте ему закипеть в течение 1-20 минут — в зависимости от того, какая еда у вас есть (подробнее об этом ниже).

Затем вы закрываете внутреннюю кастрюлю крышкой, выключаете плиту, поднимаете горячую подушку за ручку внутренней кастрюли и кладете ее во внешний термоконтейнер.

Затем вы закрываете крышку внешнего термоконтейнера.

И переместите ручку вперед, чтобы «заблокировать» крышку.(Обратите внимание, что это не плотный / надежный замок.)

Вуаля. Ужин скоро будет.

(См. Более подробное руководство по использованию тепловой плиты здесь.)

Некоторые важные вещи, о которых следует помнить

Насколько наполнить внутреннюю кастрюлю едой?

Чем дольше готовится конкретная еда, тем больше должна быть кастрюля, чтобы набрать максимальную тепловую массу.

Некоторые продукты готовятся дольше, чем другие.

Например, фасоль пинто готовится долго. Так что убедитесь, что ваш горшок полон.

Но такие вещи, как рис, готовятся недолго, поэтому было бы нормально, если бы горшок не был полностью заполнен.

Итак, вот эмпирическое правило: чтобы тепловая плита дольше оставалась горячей, кастрюля должна быть более полной.

Как долго моя пища должна кипеть на плите, прежде чем положить внутреннюю кастрюлю во внешнюю, чтобы продолжить готовку?

Продолжительность варки зависит от типа готовящейся пищи.

Блюда с мясом нужно варить на несколько минут дольше, чем без них.

Блюда с меньшими кусками мяса можно варить всего несколько минут, в то время как блюда с более крупными кусками мяса необходимо варить до 25 минут.

ПРИМЕЧАНИЕ: Всегда используйте размороженное мясо и продукты. Ни в коем случае не используйте замороженное мясо или продукты, так как они снизят температуру в тепловой плите. (См. Здесь 6 важных вещей, которые следует помнить при использовании тепловой плиты.)

По мере того, как вы будете готовить все больше и больше с тепловой плитой, вы научитесь все и будете знать, что делать.Я также настоятельно рекомендую получить эту книгу рецептов тепловой плиты для более подробных инструкций по конкретным рецептам.

Какая часть тепловой плиты идет на плиту?

На вашем источнике тепла можно использовать только внутреннюю кастрюлю. Никогда не ставьте внешнюю тепловую кастрюлю на плиту.

Очистка термоварки:

Очистка внутренней кастрюли: Вы можете мыть вручную или использовать посудомоечную машину, как любую другую кастрюлю.

Очистка внешнего термостата: Никогда не погружайте в воду.Никогда не мыть в посудомоечной машине. Достаточно взять чистую влажную ткань и протереть ее внутри и снаружи по мере необходимости.

Книга рецептов тепловой плиты с инструкциями по ее использованию

Одна девушка составила поистине потрясающую книгу рецептов, в которой показано, как использовать тепловую плиту самыми разными способами. У меня есть эта книга рецептов, и она действительно великолепна. Мой муж знает девушку, которая написала это, Синди Миллер, и она довольно потрясающая.

Вам действительно не нужны новые рецепты для использования в тепловой плите, вам действительно нужно просто базовое понимание того, как она работает, и вы можете использовать практически любой рецепт, который у вас уже есть.Но вы также можете получить эту книгу рецептов, потому что в ней вы будете поражены, узнав все вещи, которые вы можете делать в термоварке, о которых вы, возможно, никогда раньше не думали.

Это называется «Давайте разберемся с поваренной книгой по термической кулинарии»

Существуют различные марки тепловых плит

Существуют несколько различных производителей тепловых плит, такие как Tiger, Tayama, Sunpentown, Saratoga Jacks , и термос, и мы опробовали большинство из них.Два наших любимых бренда — это бренд Saratoga Jacks и бренд Thermos. Фактически, мы хорошие друзья с людьми, которые продают бренд Saratoga Jacks.

Сейчас я использую только марки Saratoga Jacks и Thermos. Это единственные два типа, которые мы сохранили за все эти годы. Мы просто впечатлены их качеством и производительностью.

Из этих двух моих фаворитов, бренд Thermos — мой абсолютный фаворит.

Бренд Thermos — это просто супер-качественная вещь.Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали кажется прочной на ощупь, а это значит, что она хорошо сделана и не тонкая (кастрюля из нержавеющей стали 18/8, обеспечивающая долговечность, качество и отличную доставку еды). Я также предпочитаю ручки марки Thermos для удобства переноски. .

Итак, поскольку бренд Thermos является моим абсолютным фаворитом после использования других брендов, я рекомендую его.

Термосы разных размеров

Самым маленьким из них является термос 1,5 л.

Это очень популярный размер.Его объем составляет всего 1,5 литра, поэтому он отлично подходит для обеда и приема пищи на 1-2 персоны. Поскольку он меньше, чем другие тепловые плиты, он не будет иметь такой большой тепловой массы, поэтому он не будет держать вашу пищу горячей так долго, хотя и достаточно долго, чтобы в полной мере воспользоваться преимуществами термического приготовления. В то время как более крупные тепловые плиты могут сохранять температуру около 160 градусов по Фаренгейту даже через 8 часов , продукты внутри кастрюли объемом 1,5 л могут сохранять температуру около 160 градусов по Фаренгейту даже через 4 часа .Тем не менее, очень удобный предмет.

Это тот, который я использую чаще всего:

Термос CC-4500 4,5 л

Это отличный размер для обычных семейных обедов, так как он может обслуживать от 6 до 10 человек. Супер удобно.

И, как вы знаете, есть еще один цвет тепловой плиты того же размера:

The Thermos RPC-4500 4,5 L

CC-4500 и RPC-4500 изначально являются одной и той же тепловой плитой. CC — это черно-серебристая версия для США, а RPC — международная версия коричневого и светло-бронзового цвета.Оба они работают одинаково хорошо.

И двойной удар:

Термос RPC-6000 6L с ДВУМЯ внутренними горшками (по 3 литра каждая)

Хорошо, это действительно крутая вещь. В нем можно приготовить сразу ДВА блюда. Как рецепт курицы в одной кастрюле и риса в другой. Вуаля, курица и рис, приготовленные в одной термоварке.

И вы можете заказать одну высокую кастрюлю на 6 л для этого RPC-6000. Он пригодится, когда у вас есть большие рецепты для приготовления…

Тогда есть самый большой из них:

Термос KPS-8000 8 л

ЭТО Я ЛЮБЛЮ в большой семье собрания, такие как День Благодарения и тому подобное.Это тот, который я использую, чтобы сделать пучок картофельного пюре. Так здорово иметь возможность чистить и нарезать картофель в начале дня, доводить его до кипения в течение минуты или двух во внутренней кастрюле из нержавеющей стали, затем поместите его во внешний термоконтейнер, закройте и оставьте на столе до конца дня, пока я занимаюсь другими делами.

** Обратите внимание, что термосоварки марки Thermos импортируются, а упаковка и материалы внутри предназначены для азиатского рынка, поскольку компания Thermos не локализовала эти плиты для рынка США.Однако часть книги рецептов написана на английском языке, и простота использования не требует особых инструкций.

Итак, друг, что ты думаешь?

Вы еще не впечатлены? 🙂

Чтобы помочь вам больше, я написал несколько других сообщений о тепловых плитах, которые помогут вам действительно понять, насколько они хороши и полезны:

Я могу в значительной степени гарантировать, что если вы приобретете тепловую плиту (или некоторые из них такие же, как у меня!) и научитесь правильно им пользоваться, вам он понравится и вы будете так благодарны за те преимущества, которые он вам приносит!

За отличную кухню!

9000 В 2021 году [Руководство по покупке]

Термогазы — это переносные устройства, которые не зависят от непрерывной подачи газа или электричества.После первоначального взрыва продолжительностью около 10 минут внутренний горшок, полный сырой пищи, вставляется во внешний горшок. Затем, после того как крышка как на внутренней, так и на внешней кастрюле будет плотно закрыта, внутреннее тепло сырых продуктов будет постепенно свариваться изнутри, потому что стенки внешней кастрюли полностью изолированы от вакуума.

Одним из многих преимуществ такого способа приготовления является то, что вы можете есть свою еду, когда будете готовы, потому что в течение нескольких часов ваши продукты будут оставаться горячими, а не рассыпаться.Таким образом, вы экономите деньги на топливе, будь то электричество, пропан, газ или другое, и можете выполнять многие другие действия и обязанности, которые вам, вероятно, придется выполнять.

Его можно транспортировать из-за своего размера и веса, и, как правило, он имеет удобные ручки для переноски, что означает, что он великолепен в машине, возможно, взять его на обед или День Благодарения. В отличие от других электроприборов, ваш тепловой горшок не превратит пищу в кашицу, но сохранит свою форму даже по прошествии нескольких часов. Минералы, питательные вещества, ароматизаторы и формы также сохраняются, потому что не происходит испарения или внешней проводимости.Кроме того, он выделяет меньше жира, дыма и запаха, когда вы в конечном итоге открываете его и получаете удовольствие. Кроме того, он никогда не пригорает и легко чистится!

Лучший выбор: Tayama Therma TXM-70XL Энергосберегающая тепловая плита

Лучшее соотношение цены и качества: Zoie + Chloe Вакуумная изоляция для пищевых банок и мультиварок

Premium Pick: Тигровая термоизолированная электрическая плита без термоизоляции

Ваша плита также избавлена ​​от кастрюль и сковородок, потому что лучший термоконтейнер можно поставить где угодно на кухне, например, на стойке.Он также может быть идеальным для приготовления овсяных хлопьев или хлопьев с 9 зернами, которые можно приготовить перед сном, и они станут совершенно съедобными и вкусными, когда вы откроете их на завтрак на следующее утро.

Он также функционирует как охладитель, так что в нем можно хранить картофельный салат, холодную пасту или йогурт, не требуя пакетов со льдом или других махинаций. Он даже способен сохранить целостность мороженого, что делает его идеальным дополнением к завтраку, обеду, ужину и десерту.

Лучшие тепловые горшки

1. Энергосберегающая тепловая плита Tayama Therma TXM-70XL

Энергосберегающая тепловая плита Tayama TXM-70XL — это эффективное устройство, экономящее время. Его технология «удержания тепла» безопасна и экономит энергию. Вам нужно использовать плиту всего 10 минут, а затем позволить внутренней динамике сделать все остальное без постоянного источника тепла. Вы не только не сможете случайно пережарить пищу, но также сможете сохранить естественный вкус и питательные вещества пищи, не вызывая раздражающего испарения.Внутренний горшок сначала должен быть заполнен примерно на 80%, не меньше, чтобы произошло максимальное удержание тепла (дополнительный воздух уменьшает это). По этой причине не следует проверять его до тех пор, пока он не будет полностью завершен. Хотя вы можете оставить пищу готовиться сама по себе, вы не должны выходить за рамки 6-8 часов, так как по истечении этого времени температура естественным образом начнет снижаться. Однако вы можете повторно кипятить внутреннюю кастрюлю и пищу, если хотите готовить ее дольше этого времени.

2.Термоварка марки Thermos

Идеальная система для приготовления запеченных бобов, риса, соусов, супов, рагу и многого другого. Термоклиновка Thermos Brand состоит из двух частей, что обеспечивает фантастическое быстродействие при приготовлении пищи, в том числе высокоэффективное сохранение температуры, сохранение вкуса и простоту переноски. Его объем 1,5 литра, просторный дизайн в форме бутылки позволяет вам уйти от него и заняться другими делами. Его внешняя крышка плотно прикручивается к корпусу, чтобы создать идеальное вакуумное уплотнение.Он поставляется с двумя книгами рецептов, двуязычными (японским и английским) для вашего удобства. Используя этот прибор, вы принадлежите к гораздо более древнему наследию, чем вы думаете. Японский опыт и китайское мастерство делают этот контейнер из нержавеющей стали прочным и надежным, поскольку вы будете использовать его в течение многих лет.

3. Неэлектрическая термоэлектрическая плита Tiger с вакуумной изоляцией

Сделанная в Японии, вместительная внутренняя кастрюля объемом 8,0 л (8,45 кварты) легко помещается на плиту, доводится до кипения, а затем ставится во внешний контейнер.Вакуумная изоляция неэлектрической термоэлектрической плиты Tiger с вакуумной изоляцией является мощной, но при этом снаружи прохладная на ощупь, и сохраняет продукты питания горячими при 163F в течение 6 часов, экономя энергию и не сжигая ее. Внутренняя кастрюля изготовлена ​​из нержавеющей стали и алюминия для создания многослойного эффекта, а крышка из закаленного стекла отлично сохраняет тепло внутри. Вам только нужно установить его на низкую температуру, и аромат прекрасно сохранится и проявится. После достижения оптимальной температуры дополнительный источник тепла не требуется.

4. Тепловая плита Sunpentown

Тепловой плите Sunpentown требуется всего десять минут начального «времени приготовления», а затем все остальное сделает сама, тем самым сэкономив время, затраты и энергию. Все, что вам нужно сделать, это положить соответствующие ингредиенты во внутреннюю кастрюлю, накрыть ее, кипятить около десяти минут, затем снять с источника тепла и поместить во внешнюю термальную кастрюлю. Создается эффект конвекции, при котором пар циркулирует внутри и продолжается еще тридцать минут, оставаясь горячим до восьми часов.Ваше блюдо эффективно готовится в собственном соку и на внутреннем пару, что позволяет сохранить питательные вещества. Даже если сравнить это с скороваркой, она на 30% эффективнее.

5. Вакуумная теплоизоляционная плита Thermos

Эта ярко-красная вакуумная теплоизоляционная плита Thermos — отличный способ готовить пищу с минимальными усилиями. После выключения начального нагрева внутренняя динамика плиты сделает все остальное, так что вы сможете наслаждаться роскошной, ароматной едой, не работая над ней часами лично.Его пропорции 30 x 24 x 17,5 см (12 x 91/2 x 7 дюймов), а вес — 2,3 кг (1,1 фунта). У него упругая алюминиевая крышка кастрюли, а основная ручка ручки кастрюли сделана из нержавеющей стали. Корпус контейнера изготовлен из фенольной смолы, а его красивый яркий красный цвет состоит из краски на основе акриловой смолы. Между тем, его способность готовить достаточно еды для пяти человек делает его идеальным для приема и развлечения семьи или друзей.

6. Вакуумная изоляционная плита Thermos Shuttle Chef

Эта японская вакуумная изоляционная плита, вакуумная изоляционная плита Thermos Shuttle Chef 4.5L, изготовлен из прозрачной нержавеющей стали и имеет крышку из закаленного стекла. Его глубина более двенадцати дюймов, ширина более десяти дюймов и высота около 91/2 дюйма, поэтому он идеально подходит для приготовления целого ряда вкусных блюд, но может легко приготовить. быть перевезенным в другое место, для удобства или для ужина или ужина «принеси с собой блюдо». При весе 6,8 фунта он не хрупкий и легкий, и в нем достаточно еды для людей среднего размера. В нем есть то японское чувство наследия и качества, которое вам обязательно понравится.

Вам также могут понравиться: Hot Pot Cookers

7.КОРМОВАЯ КУХОННАЯ ПОСУДА Эмалированная чугунная термоварка

Эта КОРМОВАЯ КУХНЯ Эмалированная чугунная тепловая плита — чемпион в кулинарии в тяжелом весе, она может похвастаться отличной проводимостью тепла, превосходным удерживанием тепла и легко очищаемой внутренней поверхностью из антипригарной эмали. Он распределяет внутреннюю консистенцию и одинаково хорошо подходит для маринования и хранения продуктов, а также для обычных приготовлений. Он подходит для стеклянных варочных панелей так же хорошо, как и для электрических или газовых плит. Между тем, его две ручки очень легко чистить, у них нет «слепой стороны», которая может затруднить очистку некоторых других моделей.В отличие от алюминия, здесь нет опасений по поводу проглатывания металла, поскольку керамика является одним из самых безопасных и гигиеничных веществ на рынке. Это серьезная тепловая плита для серьезных, любящих поесть домовладельцев и даже поваров.

8. Теплоизолированный чайник Empress Magic Cooker

Кухонная плита Empress Magic Cooker может готовить вкусные блюда практически без внешнего постоянного тепла. Он не будет сжигать, сушить или кипятить вашу пищу до полного забвения, но будет использовать свою внутреннюю динамику для щадящего приготовления пищи после завершения короткого периода первоначального нагрева.После того, как ингредиенты были добавлены во внутреннюю кастрюлю, вам просто понадобится короткий период нагревания на плите (или другом), прежде чем переложить все в основную кастрюлю, после чего вы накрываете все это и оставляете готовиться. Как только он достигнет желаемой температуры, он будет поддерживать вашу пищу в тепле до восьми часов. Он не только готовит еду, но также может служить рисоваркой, ведерком для льда и мороженым, кулером, подогревателем и йогуртницей, так что вы фактически получаете пять приборов по цене одного!

9.Tayama TXM-70CFZ Энергосберегающая тепловая плита

Tayama TXM-70CFZ — это тепловая плита, которая обладает отличными энергосберегающими свойствами и предназначена для того, чтобы помочь занятым людям, которые просто хотят, чтобы машина взяла на себя бремя приготовления пищи. В нем используется высокоэффективная технология «удержания тепла», которая также безопасна и проста в использовании. Спустя всего десять минут первоначального нагрева тепловая плита сделает все остальное, никогда не переваривая, всегда сохраняя и улучшая естественный вкус и питательные вещества рассматриваемых продуктов, без испарения ваших ингредиентов.Его внутренняя кастрюля должна быть заполнена примерно на 80%, чтобы можно было должным образом поддерживать тепло, и ее не следует открывать или проверять, чтобы способствовать этому процессу максимального нагрева. Ваш повар может быть оставлен на восемь часов, т.е. рабочий день, чтобы вы могли наслаждаться им, приходя с работы домой. Если вы хотите продлить это время, вы можете просто снова вскипятить внутреннюю кастрюлю, а затем снова поместить ее во внешнюю кастрюлю, чтобы нагрев продолжался еще больше.

10. Zoie + Chloe Crockpot Cooker с вакуумной изоляцией и термоизолированная мультиварка

В этой очень оригинальной и эстетичной мультиварке Zoie + Chloe Crockpot Cooker используется система вакуумной изоляции с двойными стенками, благодаря которой еда остается холодной или теплой на срок до двенадцати человек. часы.В нем есть несколько рецептов, так что вы можете начать готовить обед утром, и он будет спокойно продолжать процесс приготовления без вашего ведома. 25 унций (750 мл) — это много места при более компактном дизайне, так что несколько человек, взрослых или детей, могут обслуживаться за один присест. Его очень легко чистить, и у него широкое горлышко, что упрощает наполнение и извлечение продуктов. Его крышка также выполняет роль сервировочной чаши, а для вашего удобства в комплект входит телескопическая ложка из нержавеющей стали.Даже когда внутри находятся горячие жидкости, он имеет «прохладный вид» снаружи и остается невосприимчивым к конденсации от более холодного содержимого. И внешняя, и внутренняя часть изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая безопаснее и долговечнее алюминия и менее подвержена ржавчине.

11. Неэлектрическая тепловая медленноварка Tiger

Эта неэлектрическая тепловая медленноварка Tiger чрезвычайно вынослива и долговечна, ее можно использовать как на открытом воздухе, так и в помещении. Его вместительная внутренняя кастрюля объемом 4,5 л (4,75 кварты) ненадолго нагревается с помощью источника тепла, такого как плита, а затем, после достижения точки кипения, помещается во внешний контейнер.Этот внешний контейнер изготовлен из нержавеющей стали и будет тщательно готовить пищу без использования какого-либо внешнего источника тепла, его внешний корпус остается прохладным, а внутренние — очень горячими. Фактически, он может поддерживать температуру еды 154 ° F в течение 6 часов, экономя вам энергию и время на личное приготовление. Он не может пережарить или сжечь вашу еду, пользуется опытом японского мастерства, а его размеры 9,6 л x 9,1 x 13,1 Вт, вес 7,3 фунта.

12. Термокастрюля Thermos Carry

Термоварка Thermos Carry проста и удобна в использовании. Вы можете брать с собой еду или хранить ее на прилавке.Есть удобная ручка, которая упрощает транспортировку, а его размеры 9 x 9 x 9 дюймов означают, что он легко поместится в машине. Он может поддерживать холодную или горячую пищу в таком состоянии до шести часов, в то время как его аромат и температура не имеют себе равных. Он отлично подходит для приготовления риса, супов или рагу, а также для многих других блюд, например. Джамбалая. Его внутренняя кастрюля изготовлена ​​из нержавеющей стали, а ее внешний контейнер изолирован от вакуума, что позволяет сохранить пищу в несгоревшем и не обугленном состоянии.Даже овощи сохранят свои питательные вещества и свежесть благодаря вакуумному уплотнению. Емкость 4 3/4 кварты (4,5 литра) означает, что вы можете готовить для группы людей, а ее прочный и прочный внешний вид создает уверенный и серьезный подход к приготовлению отличных блюд.

Особенности, которые следует учитывать при использовании термосов

Размер

Наилучшим размером, как правило, является наибольший размер, поскольку у вас есть возможность готовить как для небольших, так и для больших групп людей по вашему желанию.От 4 до 5 литров места более чем достаточно, чтобы приготовить вкусное блюдо для семьи или друзей; однако для достижения оптимального удержания тепла вам необходимо поддерживать его примерно на 80%, так что, возможно, это будет не так эффективно, если вы хотите готовить всего один или два.

Меньшие 1- или 2-литровые термосы по-прежнему очень полезны, особенно если вы регулярно готовите для одного или двоих из вас. Тем не менее, с его изолированной тепловой технологией вы все равно получите преимущества термического приготовления, даже если его тепловая масса не будет такой продолжительной.Обычно вы можете рассчитывать на поддержание температуры 160 градусов по Фаренгейту в течение четырех часов, но это, конечно, меньше восьми часов, которые могут обеспечить большие модели. внутренний горшок и внешний контейнер. Внутренняя крышка, как правило, сделана из нержавеющей стали и имеет крышку, тогда как внешняя представляет собой термоконтейнер с крышкой. Разница в том, что этот внешний горшок изолирован, поэтому он использует тепло от внутреннего, чтобы продлить процесс приготовления.В отличие от мультиварки, постоянный внешний источник тепла не требуется, поскольку конструкция с двумя горшками означает, что тепло не может поступать ни внутрь, ни наружу, но внутри пища готовится за счет собственного тепла. Умная штука!

Метод изоляции

Пища должна быть сначала доведена до точки кипения, прежде чем вы сможете поместить очень горячую внутреннюю кастрюлю во внешнюю кастрюлю термоварки. Затем закрываются крышки обеих кастрюль, и с этого момента оставшееся тепло будет делать остальную работу по приготовлению, без какого-либо дополнительного прямого тепла извне.Нет тепла, которое теряется при отражении, в то время как вакуум с двойными стенками означает, что теплопроводность невозможна. Даже инфракрасное излучение отражается обратно в пищу, и в результате пища прекрасно сохраняет тепло даже через несколько часов.

Простота использования

Более полная кастрюля поможет вам достичь оптимальной тепловой массы; для большинства горшков рекомендуется, чтобы они были заполнены как минимум на 80%. Некоторые продукты, которые готовятся дольше, например фасоль пинто, требуют, чтобы кастрюля была еще полнее.Рис, с другой стороны, готовится не так долго, поэтому не так важно иметь густой горшок. Напротив, любое блюдо с мясом требует, чтобы кастрюля была более полной. Кстати, никогда не кладите в термоварку замороженные продукты или мясо; это повлияет на удержание тепла; всегда сначала убедитесь, что вы его разморозили. Некоторые модели поставляются с собственными книгами рецептов, включенными в вашу покупку, но если их нет, их много в Интернете. Вам не нужно быть опытным поваром, чтобы использовать его правильно, и вскоре он станет одним из ваших любимых продуктов на кухне.

Функции приготовления

В отличие от традиционного приготовления пищи в духовке или на плите, ваши продукты не пригорают или не перевариваются при использовании термосварки; жидкость не высыхает. Никакого внешнего источника тепла, газового или электрического, не требуется, так как походная печь или даже естественный огонь подойдут. Вы можете настроить его изначально, но это займет всего около 10 минут, а затем, благодаря своей уникальной структуре, он сможет самостоятельно готовить. Его также можно использовать в качестве холодильника, чтобы продукты оставались прохладными на срок до восьми часов.Это идеальное дополнение к обеду, кемпингу, пикнику и т. Д., Потому что он не особо тяжелый и не большой, поэтому легко помещается на пассажирское сиденье или в пространство для ног пассажира.

Простота очистки

Источником тепла, будь то газ, электричество или костер, работает только внешний горшок. Внешний горшок таким образом никогда не нагревается. Поэтому вам следует уделить самое пристальное внимание чистке этого внутреннего горшка. Как правило, его можно мыть в посудомоечной машине; большинство из них сделаны из какой-то нержавеющей стали, так что это должно быть хорошо.Напротив, внешний горшок нельзя погружать в воду или мыть в посудомоечной машине. Вместо этого его следует тщательно протереть влажной тканью как внутри, так и снаружи. Когда вы сравниваете количество стирки и очистки, которое требуется вашей обычной посуде, термо-горшок — действительно беспроблемный вариант.

Thermal Pot FAQ

Q: Что такое термический котелок?

A:

В двух словах, тепловая плита — это устройство для приготовления пищи, которое готовит пищу в течение длительного периода времени (например, мультиварка), не требуя постоянного источника тепла, такого как газ, электричество или бутан (вам нужен только начальный взрыв около 10 минут).Вместо этого он полагается на вакуумную изоляцию, которая эффективно удерживает тепло во внутренней кастрюле и работает в тандеме с внешней кастрюлей, чтобы использовать собственное тепло пищи для приготовления самой пищи изнутри. Это способствует сохранению вкуса пищи, предотвращает распад овощей и мяса и предотвращает пригорание. Имея минимальную мощность (всего 10 минут или около того), тепловую кастрюлю можно оставить для продолжения процесса приготовления в течение многих часов, освобождая вас для других дел.

Q: Как работает тепловой горшок?

A:

Термальный горшок широко используется в Азии в 1990-е годы, когда широко использовались две горшки из нержавеющей стали.По сути, внутренний горшок нагревается до точки кипения, а затем помещается в полностью изолированный внешний горшок. Тепло по-прежнему выделяется из пищи, но остается внутри, и поэтому в течение длительного времени она готовится изнутри. Когда вы покупаете термальный горшок, он может иметь размер от 8 до 16 дюймов в диаметре и обычно около 10 дюймов в высоту. Из-за полой пустой полностью изолированной тепловой стенки концепция не отличается от колбы-термоса; однако из-за его большего размера и того факта, что вы будете держать его достаточно полным, это гарантирует, что пища будет медленно готовиться в течение нескольких часов, после чего она перестанет готовиться и постепенно потеряет тепло, если оставить ее слишком долго.Он идеально подходит для приготовления еды для группы людей, транспортировки еды на мероприятие или установки и ухода, пока вы на работе.

Q: Как использовать термальный горшок?

A:

Вам необходимо сначала наполнить термос соответствующими ингредиентами, т.е. наполните внутреннюю кастрюлю и поставьте на некоторое время источник тепла; обычно достаточно 10 или 15 минут, но это может зависеть от конкретной пищи, которую готовят. Крышка надевается на внутреннюю кастрюлю после того, как она снята с источника тепла.Затем ее осторожно помещают внутрь внешнего теплового резервуара, и эта дополнительная крышка затем закрывается и фиксируется на месте. Затем вы просто храните всю тепловую кастрюлю в удобном месте, например, на прилавке, и оставляете на соответствующий период времени (см. Онлайн-рецепты термической посуды, чтобы узнать точное время приготовления различных блюд). Затем вы просто открываете обе крышки и готово к употреблению! Во время приготовления не требуются шнуры питания, что является большим плюсом. Во времена, когда для обычных продуктов питания требуется что-то вроде говяжьей грудинки, потребуется 3 порции.5 часов, куриный бульон 2 часа, рис всего 30 минут. Однако повар останется готовым к употреблению до 8 часов, поэтому вам не нужно спешить, чтобы все это открыть и поужинать в удобное для вас время. Если какое-то блюдо готовится дольше, можно просто снова вскипятить внутреннюю кастрюлю и начать процесс заново.

Q: Как работает ECO pot?

A:

ECO кастрюли также готовят пищу, не требуя дополнительной энергии. Это очень похоже на то, как работают с обычным тепловым котлом; тем не менее, он также использует так называемую технологию термообработки, которая представляет собой промышленный изолятор с низкой проводимостью, так что процесс приготовления становится еще дольше, т.е.еда будет оставаться горячей дольше, в то время как эта запатентованная Thermoplas выполняет свою работу так, что потребует еще меньше энергии от сжигаемого ископаемого топлива. По сути, он делает то же самое, что и тепловой горшок, но в течение более длительного периода времени, тем самым экономя вам еще больше энергии.

В: Можно ли приготовить рис в термостате?

A:

Одним словом, да. Обычный белый рис, приготовленный на пару, нужно кипятить 2 минуты, а затем оставить в термосе на 30 минут. Добавьте 2 или 3 стакана холодной воды к 2 стаканам сырого белого риса, тщательно промыв рис.Затем, доведя до кипения, дайте тепловому горшку сделать все остальное. Вы также можете смешать рис с супом или тушеным мясом, поместив небольшой горшок с рисом во внутренний горшок, полный сырого тушеного мяса, таким образом убив двух зайцев одним выстрелом.

Для приготовления пропаренного коричневого риса обычно требуется несколько изменить время приготовления, поскольку зерна коричневого риса впитывают больше воды и быстрее сохнут. Тем не менее, все, что вам нужно сделать, — это добавить на полстакана больше воды, чем при использовании белого риса.Это так просто!

Q: Каковы преимущества теплового горшка?

A:

Помимо идей, которые вы прочитали во введении выше, вот список преимуществ, кратко изложенных для удобства:

  • Увеличенное время приготовления или «медленное приготовление» означает, что вы получите ароматное, полезное блюдо с нежным мясом, но без постоянных затрат и потерь электроэнергии или другой энергии.
  • Он идеально подходит для кемпинга, потому что вам не нужно полагаться на электричество, но вы можете использовать любой источник тепла даже на короткое время, а все остальное сделает тепловой горшок.
  • Выбросы углекислого газа снижаются из-за сокращения использования газа, хотя, как и в мультиварках, термоварка работает часами.
  • Конечный продукт с хорошей консистенцией, формой и вкусом. В отличие от некоторых устройств для приготовления пищи, это не просто превратит все это в кашу.
  • Он удобен для детей и безопасен для дома, так как вам не нужно беспокоиться о кипящем внешнем крае, и в нем не используется потенциально опасный газ или электричество для плиты (после того, как вы закроете обе крышки).
  • Он поддерживает высокую температуру, чтобы вы могли наслаждаться ею в течение заданного периода времени (обычно) нескольких часов.
  • Позволяет идти на работу или отдыхать весь день, позволяя тепловой кастрюле готовить самостоятельно. Он идеально подходит для напряженного образа жизни, когда мало времени.
  • Уменьшает ваши счета за коммунальные услуги и экономит на пропане, если вы путешествуете по лагерю, так что в конечном итоге окупится.
  • Он выделяет меньше тепла, чем традиционное приготовление пищи, поэтому не добавляет дискомфорта, особенно в летние месяцы.
  • Не способствует повышению влажности в помещении, потому что обе крышки надежно закрываются при любой жаре.
  • Может быть очень полезным на лодке, где вы можете оставить термальный котел и насладиться рыбалкой или сноркелингом.
  • Идеально подходит для семейных посиделок или обедов — он прохладный на ощупь и часто имеет удобную ручку для переноски.
  • Также оснащен кулером, поэтому это удобный способ транспортировки салатов, желе или других вещей, которые необходимо хранить в прохладном месте.

Вам также могут понравиться: Спиннеры для салатов

Источники

Что такое тепловая плита и как она работает? — Finedining Lovers

Что такое тепловая плита и почему она обязательна

Термос Nissan CC-4500P Тепловая посуда и переноска, 4.5 литров

Что такое термоварка и термоварка?

Короткое. Думайте о мультиварке, но без проводов и без электричества .

Термическая плита — это кухонный прибор, который готовит медленно, как мультиварка, но не требует постоянного электричества. Он использует вакуумную изоляцию для улавливания тепла из внутренней кастрюли тепловой плиты, а затем завершает процесс приготовления без газа или электричества.

Термическое приготовление позволяет полностью раскрыть аромат за счет медленного приготовления с удержанием тепла в изолированной плите.Это предотвращает подгорание ингредиентов и гарантирует, что мясо и овощи сохранят свою форму и цвет.

Задача термической плиты и термического приготовления — приготовление пищи с минимальной мощностью и без присмотра. Это приводит к экономии времени, газа и денег.

История термического приготовления

Концепция термического приготовления не нова. Он восходит к средневековому периоду в Европе. В прошлом термическое приготовление пищи стало возможным за счет нагревания кастрюли с едой на огне перед помещением кастрюли в другую кастрюлю или яму большего размера, которая изолирована сеном, мхом и сухими листьями, а затем накрыта.

Современные тепловые плиты сегодня сохраняют те же принципы приготовления, но с усовершенствованием технологий они стали намного удобнее в использовании. Они состоят из двух горшков; внутренний горшок из нержавеющей стали, содержащийся во внешнем изолированном контейнере. Некоторые термоварки имеют второй внутренний противень для одновременного приготовления отдельного блюда.

Как работает тепловая плита?

Чтобы упростить приготовление пищи в термоварке, ингредиенты сначала доводят до полного кипения, а затем помещают внутреннюю кастрюлю во внешний контейнер термоварки.После того, как крышка будет закрыта как для внутренней, так и для внешней кастрюль, остаточное тепло внутри позволит всем ингредиентам продолжать медленно готовиться самостоятельно.

Как использовать тепловую плиту

Вот фотографии тушеного цыпленка с грибами и картофелем, которое я впервые приготовила в термоварке. Я поджарил немного курицы и чеснока в кастрюле перед добавлением грибов, картофеля, приправ и воды.

Я понял, что могу добавить больше ингредиентов, чтобы наполнить кастрюлю еще, поэтому я был обеспокоен тем, что блюдо не получится.Как вы можете видеть на картинке, он был заполнен только на 1/3. Я продолжил готовить, так как мне было любопытно узнать окончательный результат.

Я слегка подрумянил немного курицы и картофеля во внутренней кастрюле перед добавлением грибов, приправ и воды.

Тушеное мясо доводили до полного кипения на плите около 20 минут с закрытой крышкой.

Я выключил огонь и осторожно поместил внутренний горшок во внешний. Я старался крепко держаться за ручки.

Вот как это выглядело, когда внутренний горшок оказался внутри внешнего контейнера.Закройте внутреннюю и внешнюю кастрюлю крышкой, чтобы начать процесс термического приготовления.

Тушеное мясо оставили готовиться в термоварке в течение 2 часов.

Тушеное мясо через 2 часа. Я был удивлен и очень доволен тем, что курица была мягкой, а грибы (которые были очень мясистыми) сохранили хороший вкус и были вкусными. Картофель был слишком мягким на мой вкус, но моим детям он очень понравился.

Как безопасно и успешно готовить с помощью термоварки

Из того, что я узнал до сих пор, основных методов для успешного приготовления в термоварке включают:

1. Более полная кастрюля = более эффективное приготовление пищи
Чем полнее кастрюля, тем меньше воздуха содержится во внутренней кастрюле, поэтому температура может поддерживаться в течение более длительного времени. Однако это не означает, что внутренний горшок наполнен до краев. Ознакомьтесь с инструкциями производителя. Некоторые модели тепловых плит рекомендуют не превышать 80% внутренней емкости.

2. Размораживание замороженных продуктов
Если вы используете замороженные ингредиенты, сначала разморозьте их перед приготовлением в целях безопасности пищевых продуктов. Перед переливанием во внешний контейнер пища должна быть полностью горячей.

3. Полное кипячение перед переходом
Доведите все ингредиенты до быстрого кипения перед тем, как переложить внутреннюю кастрюлю во внешний контейнер для медленного приготовления.

4. Скорость
Переход от плиты к тепловой плите должен быть быстрым, чтобы минимизировать потери тепла.

5. Не открывайте крышку
Не открывайте крышку без надобности до окончания приготовления, чтобы предотвратить быструю потерю тепла.

Инструкции по уходу

Что бы вы ни делали с термоваркой, НЕ используйте для готовки внешний контейнер! Это полностью испортит тепловую плиту.Только внутреннюю кастрюлю можно использовать для приготовления на плите.

Не все внешние емкости можно мыть. Для получения подробной информации по уходу за термоваркой обратитесь к инструкциям производителя, так как только некоторые устройства (например, Tiger NFH-G450) имеют моющийся внешний контейнер. На мой взгляд, достаточно протереть внешний контейнер влажной тканью. Внутренний горшок легко чистится. Просто вымойте его водой с моющим средством, как обычно, с другими горшками.

Почему мне нравятся тепловые плиты

Изначально я довольно скептически относился к тому, как короткое время приготовления сделает пищу, которая обычно требует нескольких часов приготовления, чтобы быть полностью приготовленной и безопасной для употребления.Я имею в виду, что 30 минут или меньше на приготовление тушеного мяса, карри, супа и чего-то еще, и оно будет готово через несколько часов без какого-либо источника питания? Мало того, он мог даже приготовить рис, пирожные и йогурт ?!

Термос Shuttle Chef 1,6 л абрикос

Заинтересованный и заинтригованный, я купил один. В течение первой недели использования я спрашивал себя, почему я не купил его раньше. Удобство и свобода, которые он мне предлагает, бесценны .

Однажды у моей младшей дочери поднялась температура, и мне пришлось отвести ее к врачу.Я быстро приготовил все ингредиенты, необходимые для супа, и варил его на плите около 20 минут. Потом переложила кастрюлю в термоварку и вышла. Еда была горячей и готовой, когда мы вернулись домой на обед.

До того, как я приобрел тепловую плиту, было много случаев, когда мне приходилось прекращать готовить на полпути, чтобы выполнить какие-то дела, приводить детей из школы и т.д. включенный.Это делает тепловая плита. И более.

В дни, когда я нахожусь дома, я экономлю время на приготовлении пищи, так как мне не нужно присматривать за кастрюлей. После того, как еда перенесена в термоварку, я могу играть с детьми, смотреть телевизор, работать и т. Д. Счастливые дни на кухне .

Почему тепловая плита необходима на кухне

Вот некоторые из причин, по которым тепловая плита — такое невероятное устройство для кухни:

1.В отличие от обычного приготовления (плита, мультиварка, духовка и т. Д.) невозможно пережарить или сжечь пищу , потому что жидкость не высохнет при термическом приготовлении.

2. Электричество не требуется. и короткое время приготовления на плите. Несмотря на то, что тепловая плита не совсем дешевая, вы легко окупите затраты за счет экономии энергии.

3. Установите и забудьте . Готовьте утром / вечером и возвращайтесь / просыпайтесь к теплой пище. Еда будет готова для вас, когда вы будете.

4. Держите горячую пищу горячей, а холодную — холодной . Он не только готовит и сохраняет пищу в тепле не менее 8 часов, но также может использоваться в качестве термоохладителя.

5. Сохраняет вкус и форму всех ингредиентов в кастрюле. Пища не распадается.

6. Портативный и готовит на ходу . Легко взять с собой на поездки, обеды, пикники, кемпинг, специальные мероприятия, на пляж, на лодке и т. Д.

7. Это безопасный прибор для приготовления пищи .Вы можете выйти из дома, не беспокоясь о том, что забудете выключить плиту или электричество.

8. Готовит и экономит место . Поместив внутреннюю кастрюлю во внешний контейнер, вы освободите место на плите.

9. Значительно меньшая очистка , потому что готовка находится в термоварке.

10. Высокопитательные блюда . Поскольку не происходит испарения и требуется лишь короткое время приготовления на плите, в пище остается больше питательных веществ и влаги.

11. Термоварка идеально подходит для приготовления в режиме «су-вид» (приготовление в специализированном пакете для варки, погруженном в воду).

12. Идеально для занятых людей и семей . Больше не нужно присматривать за горшком. Вы можете сосредоточить свое внимание на другом и иметь больше времени, чтобы повеселиться со своими близкими.

13. Горячий обед в любое время и в любом месте . Даже если вы живете в удаленном месте с перебоями в электроснабжении, вы все равно можете съесть здоровую и теплую домашнюю еду.

14. Альтернативная форма приготовления пищи . Это отличная кухонная утварь, которую можно добавить в список предметов первой необходимости.

15. Универсальная посуда . Готовьте супы, рагу, йогурт, карри, тушеную свинину и многое другое. Посмотрите, что можно приготовить на термоварке, здесь.

Термос Shuttle Chef RPC-4500 4,5 литра

Бренды термальных плит

Ниже представлены популярные марки термоварок, выпускаемых разными компаниями в произвольном порядке.

1.Тепловая плита Tiger

TIGER NFH-G450 Тепловая медленноварка 4,75 кварты / 4,5 л, красный

С тех пор, как я купил свою термоварку Tiger (обзор здесь), я использую ее для приготовления большинства супов медленного приготовления.

Это волшебство работает с супами; извлечение ароматов из мяса и овощей, хотя я только что варил суп на плите в течение короткого времени (30 минут, если я тороплюсь, и от 45 минут до часа, если у меня есть больше времени).

Иногда мне даже не нужно приправлять суп, потому что он уже ароматный.Не зря тепловую плиту иногда называют волшебным котлом!

Все тепловые плиты Tiger имеют вакуумную изоляцию, которая, как сообщается, лучше, чем изоляция из пенопласта, чтобы удерживать тепло. Мне нравится, что внутренняя кастрюля имеет немного более широкое основание по сравнению с другими плитами, поэтому я могу готовить более комфортно.

Когда я приготовил тушеное мясо, курица получилась достаточно нежной, хотя я наполнил кастрюлю только на 1/3. Думаю, это из-за вакуумной изоляции. Следовательно, более высокая цена, но для меня это того стоит.

Термоварки Tiger бывают разных размеров. Посмотрите их здесь .

2. Термокарточка-термос

Термоварка-термос 6 литров с 2 внутренними горшками

Thermos — производитель первой в мире тепловой плиты — серия Shuttle Chef® произвела революцию в приготовлении пищи с удобством экономии энергии и времени. Этот бренд по-прежнему пользуется успехом и предлагает различные тепловые горшки в соответствии с вашими требованиями.

Все термоварки имеют вакуумную изоляцию и готовы к индукции.

По сравнению с Tiger термосоварки выше и тоньше. Если вы хотите, чтобы ваша кухня была яркой, некоторые блоки также бывают таких цветов, как персик, абрикос и белый, но обратите внимание, что персиково-белый блок находится на маленькой стороне (1,6 л).

Если вы хотите приготовить 2 блюда одновременно, 6-литровая модель Thermos поставляется с двумя 3-литровыми кастрюлями из нержавеющей стали.

3. Саратога Джекс

Что мне нравится в тепловых плитах Saratoga Jack, так это то, что в них есть вторая внутренняя кастрюля, поэтому у вас есть возможность готовить 2 блюда одновременно.Они также дешевле, чем термосы и тигры, возможно, из-за пенопласта.

Все тепловые плиты Saratoga Jack изготовлены из хирургической нержавеющей стали 304 — 18/10.

Их плиты бывают двух размеров — 7 л и 5,5 л. Плита на 7 л также выпускается в версии deluxe.

1. Термическая плита Saratoga Jacks 5,5 л Deluxe

2. Тепловая плита Saratoga Jacks 7 л

3. Термическая плита Saratoga Jacks 7L Deluxe от Saratoga Jacks (эта роскошная версия 7L имеет тяжелое дно как для большой, так и для маленькой сковороды)


Если вы пользуетесь термоваркой, поделитесь с нами своими мыслями и впечатлениями о термоварке.Советы по выбору тепловой плиты и более подробный обзор лучших тепловых плит можно найти в этой статье.

Пожалуйста, поделитесь этим постом, и если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии, я хотел бы услышать от вас!

— >> Посмотреть все другие тепловые плиты на Amazon. << -

Преимущества использования тепловой плиты в кемпинге

Следующим пунктом в вашем списке покупок на автофургоне, возможно, должна быть портативная тепловая плита. Этот удобный горшок использовался на лодках и в крошечных квартирах в течение многих лет и начинает набирать обороты (не каламбур) для толпы туристов.

Термоварка — это простая кастрюля, в которой можно готовить пищу без электричества.

Фото Saratoga Jacks

Термоварка — это, по сути, большой термос, в котором есть как внутренняя кастрюля, так и внешняя кастрюля с вакуумной изоляцией. Внутренний горшок вмещает пищу и ставится на походную или пропановую плиту всего на несколько минут, чтобы довести ее до кипения.

Затем внутренний горшок помещается во внешний, где пища продолжает готовиться до тех пор, пока не будет готова. В некоторых тепловых плитах есть две внутренние кастрюли: основная кастрюля для основных блюд и меньшая кастрюля для сторон, таких как рис.

Внутренняя кастрюля вмещает пищу, а внешняя изолированная кастрюля сохраняет тепло.

Когда пища готовится, не нужно использовать пробку, топливо или перемешивать кастрюлю. Мясо готовить до готовности, а овощи и картофель не станут мягкими или кашеобразными. Температура будет достаточно высокой, чтобы приготовить пищу и защитить ее от бактерий.

Термоварка отлично подходит для тушеного мяса и мясных блюд на медленном огне.

Некоторые из лучших рецептов термоварки включают тушеное мясо, перец чили, суп, тушеную свинину, швейцарский стейк, карри и овсянку.Еще лучше для поваров с небольшой кухней на колесах — меньшая кастрюля с большим количеством еды сохранит больше тепла.

Несколько марок тепловых плит, включая Tayama, Tiger, Dreampot из Австралии, Saratoga Jacks, Thermos и даже крошечный горшок на 25 унций от Zoie + Chloe.

Термические плиты можно брать с собой в любой поход.

Фото с ThermalCooking.net

Кроме того, плиту можно использовать как кулер. Охладите внутреннюю кастрюлю, а затем наполните ее чем-нибудь, что нужно для охлаждения.Поместите внутреннюю кастрюлю в изолированную кастрюлю и закройте крышку. Даже мороженое останется замороженным в течение нескольких часов.

Кроме того, если вы хотите узнать больше о термическом приготовлении, «Давайте разберемся в термическом приготовлении» Синди Миллер на Amazon в формате Kindle и в твердом переплете.

См. Также: Почему каждый RVer должен владеть мгновенным банком

Любите RVing? Вы полюбите RV LIFE Pro

Это страсть к путешествиям, свобода открытых дорог. Это не пункт назначения, а путь.Он исследует мир. Вам не нужен дом, потому что, путешествуя, вы дома. Это RV LIFE.

Проблема в том, что спланировать грандиозное путешествие на автофургоне довольно сложно. В RV LIFE мы считаем, что это должно быть просто. Как сами RVers, мы понимаем этот процесс и помогли миллионам RVer путешествовать с уверенностью и воплотить в жизнь их мечты о путешествиях.

Мастер

RV Trip Wizard поможет вам спланировать идеальную поездку, а наше приложение RV GPS превратит ваш телефон в безопасный GPS-навигатор, который доставит вас туда безопасно.У вас есть вопросы по ВСЕМУ, касающемуся RVing, присоединяйтесь к обсуждению в любом из наших замечательных сообществ форумов RV.

Шаг 1. Нажмите здесь, чтобы узнать больше и подписаться на бесплатную пробную версию.
Шаг 2: Спланируйте путешествие на автофургоне своей мечты.
Шаг 3: Наслаждайтесь незабываемыми воспоминаниями!

Лучшая тепловая плита (полное руководство на 2021 год)

Что произойдет, если совместить мультиварку и термос? Легко, вы получите энергосберегающую тепловую плиту.

Эти маленькие чудеса готовят пищу совершенно без энергии.Как такое возможно? Это безопасно?

Прочтите, чтобы узнать, как создать лучшую тепловую плиту для вас.

Почему тепловая плита?

Тепловые плиты готовят без использования дополнительной энергии; они похожи на мультиварку, которую не нужно подключать к стене. Они также часами хранят еду горячей или холодной. Так что доставлять еду на мероприятия и обратно или в дороге очень просто.

Что можно приготовить в термической плите?

Впервые я подумал о покупке тепловой плиты, когда собирался с семьей в путешествие.Я не был в восторге от перспективы постоянно есть фаст-фуд. Это нездорово, дорого, а иногда и не очень вкусно.

У меня была мозговая волна, чтобы сделать партию чили и взять ее с собой. И тут я наткнулась на тепловую плиту.

Консистенция пищи играет большую роль в том, как долго она будет оставаться горячей. Чем он более жидкий, тем больше тепла вы получите. Это зависит от содержания воды и того, что называется «теплоемкостью» воды. По сути, вода очень хорошо сохраняет тепло.

Итак, вы должны искать продукты, в которых много влаги. Супы и тушеные блюда самые лучшие. Чили действует как шарм.

Такие продукты, как макароны и рис, не остаются горячими. Вам повезет с этими продуктами, если они будут иметь очень жидкий соус.

Как работают тепловые плиты?

На самом деле термические плиты — это больше, чем просто подогрев пищи. Это революционный способ готовить пищу без использования дополнительного газа или электроэнергии.

Термическая плита также известна как термовакуумная плита.Они готовят пищу с сохранением тепла во внутренней кастрюле и держат ее горячей или холодной в течение нескольких часов.

Из-за отсутствия источника питания тепловые плиты вообще не являются традиционными. Они поставляются с внутренней металлической кастрюлей, в которой вы сначала готовите еду на плите.

После того, как еда закипит, вы поместите кастрюлю в термическую плиту. Пища продолжает готовиться, используя только тепло пищи. Эта особенность делает ее энергосберегающей тепловой плитой.

Фактически, тепловые плиты можно использовать даже для экономии денег, как показано на этом видео:

Безопасны ли тепловые плиты?

Использование мультиварки для приготовления пищи, а не только для поддержания ее в горячем состоянии, может показаться пугающим.В конце концов, вы готовите без источника тепла. Вы готовите с использованием тепла, уже содержащегося в пище.

В связи с этим существует несколько рекомендаций по тепловой обработке.

Ваши ингредиенты должны нагреться до 100 градусов Цельсия (212 градусов по Фаренгейту), прежде чем помещать их в тепловую плиту. Это гарантирует, что еда продолжит готовиться и останется безопасной в течение многих часов.

Никогда не используйте замороженное мясо или птицу для тепловой обработки. Тепла недостаточно, чтобы разморозить мясо и приготовить его, пока оно не испортилось.

Не позволяйте температуре вашей еды опускаться ниже 15 градусов по Цельсию (60 градусов по Фаренгейту).

Вы должны хранить холодную пищу ниже четырех градусов по Цельсию (40 градусов по Фаренгейту), чтобы еда была безопасной. Вы должны соблюдать общие правила в отношении еды и температуры.

Если сомневаетесь — не ешьте продукты из термоварки.

Какая емкость?

Вместимость — это очень важно для лучших тепловых плит. Важно выбрать размер, который подходит вашей семье или домочадцу.Не стоит использовать слишком большую тепловую плиту, так как в пустом пространстве еда остынет быстрее. Так что, если вы готовите для одного или двух человек, купите маленькую.

В среднем человек съедает от 0,75 литра (0,7 литра) до 1,5 литра (1,4 литра) пищи. Конечно, если у вас есть семья, вы знаете, что это сильно варьируется. Это также зависит от того, подаете ли вы другие гарниры и на обед или на ужин. Учитывайте все это при расчете порций на вечеринки.

Вот мои предложения:

  • 3-4 кварты (2,8-3,8 литра) — Отлично подходят для пары небольшой семьи
  • 5-6 кварт (4,7-5,7 литров) — Идеально подходят для семьи из четырех человек
  • 7+ кварт (6,6+ литров) — Для пяти и более человек

Конечно, это зависит от того, сколько порций вы ищете, и от того, принесете ли вы что-нибудь еще (например, салат). Раньше, когда я находил тепловую плиту, которая мне нравилась, она была немного мала, я только что купил две из них.

Как долго моя еда будет горячей?

Когда дело доходит до того, чтобы еда оставалась горячей или холодной, вы заметите некоторые различия в сроках, обещанных брендами. Вы также заметите, что некоторые бренды не всегда предоставляют такую ​​информацию.

Большинство тепловых плит сохраняет тепло в среднем около восьми часов.

Электрические и неэлектрические плиты

Большинство тепловых плит не являются электрическими. Вы помещаете еду в другую кастрюлю или во внутреннюю кастрюлю из нержавеющей стали и перекладываете ее в плиту.В неэлектрических термических плитах тепло исходит от самой пищи, и она продолжает готовиться.

Некоторые плиты электрические; в этом случае вы включаете плиту, и она нагревает пищу. Так в чем же смысл? Затем вы отключаете его от сети, берете с собой, и пища продолжает готовиться — как и в случае с неэлектрическими плитами.

Какие материалы мне искать?

Когда дело доходит до материалов, вам нужно смотреть на внутреннюю кастрюлю, крышку и внешнюю кастрюлю. Внутренний горшок — самая важная часть, потому что он напрямую контактирует с вашей едой и оказывает большое влияние на то, насколько горячей или холодной остается ваша еда.

Внутренний горшок

Это часть плиты, которая контактирует с продуктами. Поэтому важно сделать это правильно.

Я обычно ищу качественную нержавеющую сталь; для меня это лучшие тепловые плиты.

Некоторые внутренние горшки изготовлены из нержавеющей стали 18/8; это число относится к содержанию хрома и никеля. Мы считаем, что нержавеющая сталь 18/8, 18/10 и 18/0 безопасна для приготовления пищи.

Только одна из внутренних кастрюль рассмотренных плит имеет антипригарное покрытие.Думаю, антипригарное покрытие легче чистить. Тем не менее, я лично не считаю, что в случае тепловых плит антипригарное покрытие необходимо. Помните, что тепловые плиты в любом случае лучше всего подходят для жидких продуктов, и их довольно легко мыть.

Также обратите внимание на силиконовую прокладку у горловины кастрюли. Это предотвращает утечки за счет герметизации в любой жидкости.

Съемность внутренней кастрюли зависит от того, насколько легко в ней разогреть пищу.

Pro Совет: Для термоварок без съемной внутренней кастрюли (где вам нужно разогреть пищу в отдельной кастрюле) я всегда сначала добавляю кипяток в термоварку.Таким образом, продукты не теряют тепло, когда вы добавляете их в термоварку.

Крышки

Крышки кухонных плит обычно делаются из пластика, поэтому по возможности ищите пластик, не содержащий бисфенола А. Есть некоторые споры о том, вредны ли небольшие количества бисфенола А в посуде.

Внешний горшок

Внешняя поверхность тепловой плиты более важна для ее долговечности и внешнего вида. Некоторые из них сделаны из стали, что придает им прочность. Другие пластиковые, красочные и выглядят веселее.

Итак, какие тепловые плиты самые лучшие?

Вот, на мой взгляд, лучшие тепловые плиты на рынке. Взгляните на мой обзор тепловой плиты и решите, какая из них вам больше подходит.

Эта плита поражает потолок, когда дело доходит до удержания тепла. Стэнли обещает, что еда будет горячей в течение 12 часов и холодной в течение 16 часов; это значительно дольше, чем у большинства других. Причина дополнительных часов — двойная стена с вакуумной изоляцией.

К сожалению, внутренний термостат не снимается; вам придется готовить пищу в другом контейнере, а затем переложить ее в термоварку.

Внутренний горшок изготовлен из нержавеющей стали 18/8; с точки зрения емкости меньше: всего три литра (2,8 литра). Идеально подходит для пары или купите два из них для семьи из четырех человек.

Материал крышки — пластик, не содержащий бисфенола А. Так что, если для вас это важно, у вас на одну проблему меньше.

Утечки не будут проблемой, так как эта термоустройство Stanley оснащено силиконовой прокладкой, обеспечивающей плотное прилегание.

Внешний горшок этой тепловой плиты изготовлен из стали и черного пластика.Когда вы придете на пикник, вы можете немного походить на строителя.

Покупатели отметили, что им понравилась прочная конструкция этого теплового горшка.

У нескольких клиентов возникли проблемы с защелками; они обнаружили, что их трудно открыть, а в некоторых случаях защелки ломались.

Плюсы

  • Горшок из нержавеющей стали 18/8
  • Пластик, не содержащий бисфенола А
  • Сохраняет пищу горячей в течение 12 часов и холодной в течение 16 часов
  • Имеет силиконовую прокладку
  • Прочная конструкция

Минусы

  • Немного маленький
  • Похоже на тяжелое оборудование
  • Защелки трудно открыть
  • Зажимы защелки иногда ломаются
  • Внутренний горшок не снимается

Проверить цену на Amazon

Эта тепловая плита обещает сохранять пищу горячей в течение восьми часов и холодной в течение шести часов.Это ниже, чем у Stanley, но в среднем для большинства тепловых плит. Он имеет вакуумную изоляцию, но не имеет двойной стенки.

Внутренний горшок изготовлен из нержавеющей стали 18/8, поэтому мы знаем, что это пищевой металл.

Если вас беспокоит BPA, поищите в другом месте, поскольку нет упоминания о том, не содержит ли используемый пластик BPA.

Внешний горшок похож на Stanley, но выглядит не так прочно.

Некоторым пользователям этого теплового котла понравилось то, что они могли оставить его и заняться другими делами, пока он готовится.

Это горшок среднего размера — 4,75 литра (4,5 литра). Этого достаточно для небольшого обеда для семьи из четырех человек, так что либо купите пару штук, либо принесите что-нибудь еще (например, хлеб), если хотите еще.

Несколько клиентов сообщили, что у них проблемы с ручкой внутренней кастрюли.

Плюсы

  • Кастрюля из нержавеющей стали 18/8
  • Сохраняет пищу горячей в течение восьми часов и холодной в течение шести часов
  • Вакуумная изоляция
  • Съемный внутренний горшок — отлично подходит для прямого нагрева пищи

Минусы

  • Без двустенной изоляции
  • Пластик может не содержать бисфенола А
  • Небольшая утечка тепла возле крышки

Проверить цену на Amazon

Эта плита Thermos Shuttle Chef — еще одна 3-литровая (2.8-литровая) модель с вакуумной изоляцией.

Он описывается как сделанный из «высококачественной» нержавеющей стали, но я бы хотел, чтобы описание было более конкретным по конкретному типу.

Во внутренней кастрюле этой плиты нет ручек. Это затрудняет поддержку во время готовки на плите.

Хотя производитель не дает никаких обещаний, в этом горшочке пища будет оставаться теплой от 6 до 8 часов.

Мне нравится внешний вид внешнего горшка; он имеет привлекательный оливково-желтый цвет.

Многим клиентам нравится яркий цвет внешней кастрюли и сохранение тепла внутренней кастрюли.

Другим покупателям было трудно использовать внутреннюю кастрюлю на плите из-за ручки.

Это не мой лучший выбор, но он подойдет для пары, если вам это нравится.

Плюсы

  • Материал кастрюли хорошего качества
  • Вакуумная изоляция
  • Яркий, привлекательный цвет
  • Стальной горшок
  • Готовка со съемным внутренним горшком

Минусы

  • Дорогой
  • Сложно готовить с внутренней кастрюлей
  • Нет двойной изоляции
  • Нет упоминания об удержании холода или тепла

Проверить цену на Amazon

Эта плита обещает восемь часов, когда нужно держать еду горячей или холодной.Я не могу представить, что мне понадобится что-то большее, чем это.

Его объем составляет 6 литров (5,7 литра), поэтому он отлично подходит для семьи или небольшой группы из четырех-пяти человек.

Из всех плит в этом списке это единственная, у которой есть две внутренние чаши. Это дает вам больше возможностей для выбора размера еды и возможность готовить два блюда одновременно.

Обе внутренние чаши изготовлены из нержавеющей стали.

Внешний горшок серебряно-красный. Некоторым это может не понравиться; это немного странно.

Пользователи этого теплового котла были в восторге от большой емкости и того, насколько легко его чистить.

Некоторые пользователи сообщают, что металл внутренних горшков тонкий. Другие сочли, что он подходит для супа, но не для других блюд.

Плюсы

  • Два внутренних горшка разного размера
  • Большой объем
  • Горшок из нержавеющей стали
  • Привлекательный внешний вид

Минусы

  • Металл внутренних горшков тонкий
  • Внешний горшок нагревается
  • Не высококачественный металл
  • Необычный цвет

Проверить цену на Amazon

Эта модель действительно отличается от других.Это электрическая мультиварка, которую можно отключить от сети и взять с собой на мероприятие. Это преимущество, поскольку вы можете готовить и носить с собой в одном контейнере. Конечно, он весит немного больше, чем большинство других тепловых плит. Емкость довольно велика: восемь кварт (7,6 л)

.

Внутренняя чаша просто указана как антипригарная; тип металла не упоминается. Также нет упоминания о содержании ПТФЭ.

Нервным поварам понравится прохладное смотровое окошко. Они легко видят, что происходит внутри.

Изделие из пластика коричневого цвета. Он прямоугольный, поэтому немного похож на холодильник для пикника. Каким будет сюрприз, когда выйдет горячая еда.

Большинству клиентов очень понравилось, что это можно было подключить к электричеству.

Некоторые покупатели этого продукта посчитали, что он недостаточно нагрелся даже для мультиварки. Им действительно нравилось, как еда оставалась горячей для вечеринок на свежем воздухе.

Плюсы

  • Готовит и сохраняет пищу в тепле
  • Большой объем
  • Легко транспортировать на закусочную

Минусы

  • Немного большой и тяжелый
  • Обычная сталь
  • Не горит свет
  • Внутренняя емкость может содержать ПТФЭ

Проверить цену на Amazon

Мой выбор лучшей тепловой плиты

Моя любимая тепловая плита — это котелок Stanley Stay Hot Camping Crock Pot.

Я больше заинтересован в том, чтобы еда оставалась горячей, чем в приготовлении пищи на термоварке. По этой причине мне нравится более длительное удержание тепла Stanley.

Когда дело доходит до материалов, они лучше всех; нержавеющая сталь 18/8, а пластик не содержит бисфенола А. Он также имеет силиконовую прокладку для предотвращения утечек.

Емкость немного мала, но мне она нужна только для того, чтобы нести основную еду.

Проверить цену Stanley Stay Hot Camping Crock Pot на Amazon

Термоварка Best Cooking

Если вы на самом деле хотите готовить в термосоварке, попробуйте термоварку Thermos CC-4500P.Он предназначен не только для сохранения тепла, но и со съемным внутренним горшком, который можно поставить на плиту.

Помните, что тепловую плиту нельзя нагревать снаружи, так как она будет удерживать тепло так же эффективно, как и внутри.

Вот что такого замечательного в этой универсальной термосоварке — вы можете сначала разогреть пищу прямо на ней.

Проверить цену Thermos CC-4500P Тепловая посуда на Amazon

Мощное решение для эффективного приготовления в чрезвычайных ситуациях — Provident Prepper

Во время нашего 30-дневного конкурса по приготовлению пищи мы часто использовали удерживаемое тепло или термическое приготовление для экономии топлива.Этот древний метод экономии топлива можно использовать каждый день, а также в тяжелые времена.

Как работает тепловая или тепловая готовка? При приготовлении с сохранением тепла пищу доводят до кипения в кастрюле, а затем переносят в изолированный контейнер, чтобы продолжить приготовление пищи. Плита удерживаемого тепла поддерживает температуру достаточно долго, чтобы завершить цикл приготовления.

Сохраненное тепло, термическое приготовление и приготовление без огня — все это разные названия, отражающие одну и ту же концепцию.В этом посте мы поделимся с вами основными принципами приготовления пищи с сохранением тепла. Знание — сила. Эта маленькая жемчужина знаний может пригодиться в тяжелые времена.

Основные принципы приготовления с использованием термического или удерживаемого тепла

При правильном выполнении можно поддерживать температуру до 8 часов и более. Вот несколько основных принципов, которые помогут вам добиться успеха.

  • Пища должна быть полностью доведена до кипения в посуде для приготовления пищи, и все куски пищи должны быть полностью нагреты.
  • Емкость для готовки должна быть закрыта плотно закрывающейся крышкой.
  • Не менее 4 дюймов изоляции должно окружать кастрюлю со всех сторон. Чем больше утеплитель, тем лучше.
  • Воздух — враг, когда дело доходит до приготовления с сохранением тепла. Продолжительное приготовление лучше всего работает, когда кастрюля заполнена примерно на 80 процентов. При приготовлении меньшего количества используйте меньшую посуду. Не допускайте воздушных зазоров между изоляцией и посудой.
  • Никаких обострений! Доверяйте процессу.Если вы откроете плиту удерживаемого тепла, чтобы проверить пищу, вы потеряете большую часть удерживаемого тепла и значительно сократите время, в течение которого она может оставаться теплой.
Альтернативные названия тепловых плит

Возможно, вы услышите, как тепловые плиты или плиты с удерживаемым нагревом упоминаются под любым из следующих названий:

  • Тепловая плита
  • Ящик для сена
  • Ящик для соломы
  • Изоляционная плита
  • Плита с удерживаемым нагревом
  • Бескожарная плита
  • Духовка Wonder
  • Wonder Box
  • Сумка для чуда
  • Чудо-плита
  • Медленная плита без энергии

Каждая из этих сохраняемых плит имеет свой собственный уникальный поворот в концепции, но все они используют изоляцию для приготовления пищи без какого-либо дополнительного топлива.Мы будем использовать многие из этих названий, исследуя этот невероятный метод приготовления.

Изолированные плиты Сохраняют еду горячей и холодной

Еще одним преимуществом термоварок является то, что они также могут сохранять холодные продукты в течение длительного времени. Основное внимание в этом посте уделяется приготовлению в экстренных случаях, поэтому мы сконцентрируемся на приготовлении пищи и сохранении тепла.

Что такое тепловая плита?

Термическая плита — это специально разработанный блок, который состоит из варочного котла и герметичного изоляционного контейнера.Эти две части предназначены для совместной работы, чтобы улучшить приготовление с сохранением тепла. Некоторые тепловые плиты, такие как Saratoga Jacks, поставляются с большой кастрюлей, маленькой кастрюлей и пароваркой.

У меня есть термос Cook and Carry (теперь шеф-повар Shuttle), и это мой лучший вариант, если кастрюля подходящего размера для еды. Супы, перец чили, овсяные хлопья, рис и приготовленные хлопья — отличные кандидаты для термоварки.

Термоварки занимают меньше места благодаря герметичному контейнеру.Это делает их невероятно удобными. Я обнаружил, что они на самом деле работают не так хорошо, как самодельные версии. Однако, если я просто заверну контейнер в детское одеяло или полотенце, производительность значительно улучшится.

Хорошая тепловая плита прослужит долгие годы. Моему около 15 лет, и он все еще очень хорошо работает. Не покупайте дешевые подделки. Мы протестировали некоторые из них. Они не работают. Потратьте деньги один раз и наслаждайтесь ими долгие годы.

Вы можете найти наши рекомендации для тепловых плит на нашей странице рекомендуемых продуктов для экстренного приготовления.

Что такое чудо-печь?

Духовка Wonder Oven — это набор подушек из пенополистирола, наполненных шариками, которые используются для изоляции горячей посуды с едой во время процесса приготовления с сохранением тепла. Лучшие варианты включают те, которые хорошо повторяют форму горшка, что улучшает эффективность изоляции.

Я использую духовку Wonder Oven и скороварку вместе, чтобы сократить время приготовления и сэкономить топливо. Он идеально подходит для приготовления йогурта или большой кастрюли с фасолью.

Духовка Wonder Oven немного громоздка. Тем не менее, одно преимущество, которое она имеет перед тепловой плитой, заключается в том, что вы можете использовать сковороду практически любого размера и формы между этими подушками. Он достаточно универсален и очень эффективен.

Я обычно кладу свою духовку Wonder Oven в корзину или сумку для белья, чтобы можно было легко перемещать горячий горшок. Другие конструкции, такие как Wonder Bag или Wonder Box, в этой дополнительной поддержке не нуждаются.

Пищевая фляга, вакуумная бутылка или стальная пищевая банка в качестве плит удерживаемого тепла

Начните с высококачественной вакуумной бутылки из нержавеющей стали с широким горлом, стальной емкости для пищевых продуктов или фляжки для пищевых продуктов для достижения оптимальных результатов.Лучше всего предварительно нагреть бутылку, налив в нее кипяток.

Доведите пищу до кипения. Слейте горячую воду из вакуумной бутылки и сразу же залейте горячую пищу. Сразу же плотно закройте крышку.

Овсяные хлопья, овсяные хлопья, треснувшая пшеница, киноа и макароны — это примеры продуктов, которые можно просто добавить в предварительно нагретый термос вместе с кипятком.

Положите термос на бок и позвольте ему творить чудеса. Оберните небольшое полотенце или одеяло, чтобы усилить теплоизоляцию.Качество значительно варьируется, а оценка удержания тепла может составлять от 5 до 12 часов.

Некоторые из лучших продуктов для приготовления термосов: рис, каши, макароны и супы. Любимым школьным обедом моих детей была лапша рамэн. Я просто разбивал пачку лапши и наполнял термос кипятком. В обеденное время им завидовали все их друзья.

Сейчас на рынке продаются удивительные термосы и фляги для еды. Приготовление с сохранением тепла в термосе — отличный способ перекусить горячим обедом, где бы вы ни находились.Некоторые из моих любимых термосов для приготовления пищи перечислены ниже.

Домашние плиты удерживаемого тепла

Из вещей, которые есть у вас дома, легко создать свою собственную плиту с удерживаемым нагревом. Только запомните основные принципы термического приготовления. Убедитесь, что у вас есть по крайней мере 4 дюйма изоляции с каждой стороны, нет воздушных зазоров и, по возможности, используйте моющиеся материалы.

Ледяная плита удерживаемого тепла

Простую тепловую плиту можно сделать из ящика для льда.В качестве утеплителя можно использовать одеяла или полотенца. Выровняйте дно ящика со льдом изоляцией. Установите емкость для варки на нижнюю изоляцию.

Плотно оберните изоляцию по бокам емкости для готовки. Затем накройте верх, закройте крышкой и приступайте к приготовлению.

Мы действительно заметили, что после того, как мы какое-то время использовали ледяной ящик для термического приготовления, наш начал распадаться на части. Это был всего лишь недорогой сундук со льдом, и, возможно, вам повезет больше с вашим.

Плита с удерживаемым нагревателем для ванны

После одного из уроков к нам подошла дама. Она поделилась с нами, что ее мать всегда использовала тепло для приготовления пищи, когда она росла. Она просто берет горячий горшок и кладет его на сложенное одеяло в ванне. Затем она укладывала кухонную посуду дополнительными одеялами.

Она сказала, что думала, что все готовят свой ужин в ванной, пока она не вырастет.Очевидно, этот простой метод очень помог ее семье.

Термоварка из картонной коробки

Как мама, у которой много детей, у нас всегда было много коробок для подгузников. Однажды я решила проявить творческий подход и сделать из ящика для подгузников термоварку или ящик для сена. У меня была куча кусков жесткого пенопласта, поэтому я вырезал их и выровнял по дну и бокам коробки для подгузников.

Затем я взял несколько старых полотенец, чтобы заполнить воздушные промежутки. У меня был кусок световозвращающего материала, и я решил положить его под горшок, чтобы помочь с влагой и, возможно, отразить тепло обратно в горшок.Как только горшок был уложен, я накрыла его старым мешком для фасоли и положила сверху еще одну коробку для пеленок.

По общему признанию, это уродливая тепловая плита. Я таскал его с собой на многие занятия, чтобы продемонстрировать эффективность термического приготовления. Наш рекорд по поддержанию безопасной температуры приготовления в этом ящике — 12 часов. Это отличная изоляция!

Коробка со временем начала впитывать влагу и запахи готовки. Через некоторое время он действительно начал вонять, и мне пришлось выбросить его. Усвоенный урок: сделайте свою тепловую плиту из моющейся изоляции.

Переделанная военная термоизоляционная плита для холста

Вы также можете просто обратить внимание на емкости с сохранением тепла для приготовления пищи. Мы нашли изотермический холщовый мешок в военном магазине.

Он был разработан для переноса воды, но из него можно было сделать хорошую тепловую плиту с небольшой дополнительной изоляцией внутри, чтобы избавиться от воздушных зазоров. Он прочный и портативный.Когда он не используется, он также становится немного меньше (не полностью).

Какие продукты лучше всего подходят для тепловой обработки или тепловой обработки?

Продукты, требующие кипячения, являются идеальными кандидатами для приготовления на удерживаемой температуре. Супы, рагу, перец чили, карри и злаки, такие как пшеница, рис, овес, киноа, ячмень и просо, готовятся довольно хорошо. Можно выпекать хлеб и кексы, используя остаточное тепло, но это требует немного больше работы.

Помните, что все должно быть нагрето перед тем, как помещать в термоварку. Жаркое или большой кусок мяса нельзя приготовить в термической плите.

Некоторые продукты нельзя варить, например, хлеб или мясной рулет. Поместите продукты в закрытый стеклянный или металлический контейнер. Затем поместите закрытый контейнер в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Варить, пока не прогреется. Пинтовую банку с хлебным тестом нужно варить около 10 минут.

Накрытую кастрюлю с контейнером внутри переносят в изотермическую плиту. Конечный продукт не будет выглядеть так, как если бы он был запечен в духовке, но он будет полностью готовым.

Время приготовления на удерживаемом тепле

Приготовление с сохранением увеличивает общее время приготовления продуктов, но снижает расход топлива. В среднем, приготовление пищи в плите с удерживаемым нагревом занимает в 3-4 раза больше времени. Тушеное мясо, которое обычно тушится в течение 1 часа, может занять 3-4 часа.

Перед тем, как поместить продукты для кипячения в плиту с удерживаемым нагревом, их необходимо прокипятить до тех пор, пока все продукты не прогреются. Время кипячения зависит от продуктов и размера кусков.

Тот факт, что к этому моменту еда полностью приготовлена, не означает, что вы должны ее выносить. Вы можете оставлять продукты в плите с удерживаемым нагревом на срок до 8 часов, а иногда и дольше. Это часть волшебства приготовления с сохранением тепла. Вы можете уйти, и когда вы вернетесь, еда будет безопасной, горячей и готовой к употреблению.

Используйте скороварку для достижения оптимальных результатов

Один невероятно полезный совет, который я обнаружил, заключается в том, что когда вы объединяете эффективность скороварки с приготовлением с помощью термического нагрева, вы максимизируете экономию топлива.

Мы взяли на себя задачу приготовить еду, используя как можно меньше топлива. Мы использовали ракетную печь и несколько палочек, чтобы довести кастрюлю с размоченными сухими бобами до давления в скороварке. Затем мы переместили скороварку в печь Wonder Oven, чтобы закончить приготовление.

Результаты были восхитительными! Сочетание скороварки и термического приготовления может помочь вам приготовить пищу с очень небольшим количеством топлива.

При приготовлении пищи с сохранением тепла используется меньше воды

Сохраненное тепло удерживает влагу, поэтому вы не теряете воду в процессе приготовления.Возможно, вам не придется изменять большинство рецептов, но я использую немного меньше воды, когда готовлю рис.

Безопасно ли приготовление с сохранением тепла?

Приготовление на удерживаемом тепле безопасно, если вы все делаете правильно. Температура еды при подаче должна быть выше 140 ° F. Если она упала ниже этой температуры, снова доведите пищу до кипения, чтобы убить бактерии, которые могли расти, и избежать болезней пищевого происхождения.

Пищу следует довести до полного кипения перед тем, как поместить ее в изолирующую емкость.Кусочки пищи должны быть полностью разогреты. Если у вас есть большие куски мяса, картофеля, моркови и т. Д., Убедитесь, что вы варили их достаточно долго, чтобы все стало хорошо и остро. Когда она полностью нагреется, плита с удерживаемым нагревом может закончить приготовление пищи.

Пусть вас это не беспокоит. Вы освоите это в кратчайшие сроки. Я редко открывал свою плиту с удерживаемым нагревом и обнаруживал, что она ниже температуры подачи. В большинстве случаев температура составляет от 160 ° F до 190 ° F, что находится в пределах безопасного диапазона сервировки.

Преимущества приготовления с использованием удерживаемого тепла

Я обнаружил, что готовка с сохранением тепла в моем поиске, чтобы найти энергоэффективные методы приготовления пищи во время отключения электроэнергии. Экспериментируя с этой концепцией, я научился высоко ценить преимущества приготовления с сохранением тепла.

К преимуществам приготовления с сохранением тепла относятся:

  • Без ухода — Не кипит и не обжигает
  • Без испарения — Требует меньше воды
  • Консервация — Снижает необходимое количество топлива
  • Безопасно в помещении — Без выбросов или токсинов
  • Портативный — Можно брать еду с собой

Рекомендации по конструкции тепловой плиты

В экстренной ситуации можно создать тепловую плиту или плиту с удерживаемым теплом из чего угодно.Как правило, вокруг горшка должно быть не менее 4 дюймов изоляции.

Изоляционные материалы для плит удерживаемого тепла

Выбор теплоизоляции для тепловой плиты практически безграничен. Они не должны уплотняться во время использования. Они должны быть сухими и устойчивыми как к плесени, так и к плесени.

Важно отметить, что изоляция со временем впитает влагу, начнет поглощать запахи пищи, и ее необходимо будет мыть или менять.

Возможные изоляционные материалы для приготовления пищи с сохранением тепла могут включать; солома, сокол, листья, кукурузные стружки, зола, газеты, гофрированный картон, пенополистирол, перлит, измельченная пена, стружка из пенопласта, одеяла, полотенца и полоски ткани.

Наш первый «ящик для сена» или нагреватель удерживаемого тепла был сделан из картонной коробки для подгузников, изоляции из жесткого пенопласта, отражающего алюминиевого барьера и мешка для фасоли, помещенного сверху. Это сработало невероятно хорошо.

Мы часто делали из него бобы и брали его на несколько наших классов, чтобы продемонстрировать эффективность «ящиков с сеном» для обеспечения готовности к чрезвычайным ситуациям.Через несколько месяцев он начал вонять. Мы создали его из материалов, которые нельзя стирать, поэтому пришлось выбросить его. Нам удалось сохранить ценные уроки, которые мы извлекли при его использовании.

Где я могу купить тепловую плиту?

Термические плиты становятся все популярнее, и вы можете найти их там, где вы обычно делаете покупки, если начнете расспрашивать. Помните о качестве. Я — покупатель со скидкой, но когда дело доходит до тепловой плиты, вам необходимо приобрести качественное устройство, которое будет работать долгие годы.

В идеале хотелось бы иметь пару термоварок. Один для более крупных предметов, таких как горшок с супом или тушеным мясом, а другой — для горшочка с рисом. Тепловое приготовление работает лучше всего, когда кастрюля заполнена на 80 процентов.

Это несколько тепловых плит, на которые вы, возможно, захотите взглянуть, когда будете искать ту, которая соответствует вашим потребностям.

TIGER Неэлектрическая термоварка-медленноварка — Tiger производит высококачественные тепловые плиты различных размеров. Они предлагают 4.Размер 5 л / 4,75 кварты и плита 8,45 литра / 8,0 л для кормления толпы.

Thermos Cook and Carry — Это тепловая плита, которая у меня есть много лет. Мне это нравится, и у меня нет абсолютно никаких претензий. Технология улучшилась с тех пор, как я купил свою около 15 лет назад. Он рассчитан на 22 часа в горячем и 24 часа в холодном состоянии. Это хороший размер для нашей семьи, вмещает 4 3/4 литра.

Thermos Carry Out Shuttle Chef — это лучшая модель от Thermos, в которой есть 2 отдельные 3-литровые горшки, которые помещаются внутри вместе.Я хотел бы добавить нового шаттла шеф-повара в свой кулинарный арсенал. Иногда мне просто нужны горшки поменьше.

Saratoga Jacks Thermal Cooker Deluxe 5.5L. Одна вещь, которая мне очень нравится в этой тепловой плите, заключается в том, что вы можете использовать большую кастрюлю отдельно или использовать меньшую кастрюлю внутри большой кастрюли для приготовления 2 блюд, таких как бобы и рис.

Где я могу купить чудо-печь?

Вы можете купить печь Wonder Oven, которую мы использовали, у Меган Смит в My Food Storage Cookbook. Она также продает выкройки, чтобы вы могли сделать свои собственные.

Где я могу купить сумку с чудесами?

Hungry Fan производит термосумку с изоляцией. Вы можете проверить текущую цену здесь.

Wonderbag продается в нескольких версиях. Посетите их веб-сайт и узнайте больше о том, как использовать Wonderbag здесь. У них на сайте есть отличные рецепты.

Откройте для себя волшебство и удобство приготовления с сохранением тепла

Не позволяйте непривычному приготовлению пищи с сохранением тепла удерживать вас от желания попробовать ее. Как только вы освоите это, приготовление на удерживаемом тепле станет желанной частью вашей повседневной кулинарии.Сохраненное тепло или термическое приготовление могут упростить жизнь и помочь вам приготовить вкусные блюда.

Приготовление пищи с сохранением тепла может быть невероятным преимуществом в трудные времена. Даже сегодня это может помочь вам готовить вкусные блюда, используя меньше энергии. Попробуйте!

Спасибо за участие!

Джонатан и Килен Джонс

Тепловая посуда

Для просмотра и покупки в нашем онлайн-каталоге продукции щелкните «Каталог продукции»

К сожалению, в наши дни семья редко может вместе сесть за стол.

Это что-то вроде вашей семьи: ребенку нужно покормить, потом приходит ваш футболист, затем балерина и, наконец, приходит папа, тоже усталый и голодный?

С термоусадочной посудой все по-прежнему получают вкусное и очень питательное горячее блюдо, когда они готовы.

Thermal Cookware — очевидное решение для сегодняшних семей, испытывающих нехватку времени или пространства, и идеально подходит для людей, находящихся в бегах, в кемпинге, на колесах, вождения на четырех колесах, транспортных средствах для отдыха и катании на лодках.

Мы все осознаем необходимость готовить и подавать очень питательную пищу для себя и наших растущих семей, однако во многих случаях нам не хватает времени, семья не может быть все вместе одновременно или когда мы вдали от дома у нас нет необходимых помещений.

Для приготовления приличной еды обычно требуется много жонглировать горшками, чтобы овощи не были переварены или недоварены, и что рис не стал липким к тому времени, когда основное мясное блюдо будет готово, а затем попытаться сохранить все это в тепле. не портя внешний вид и вкус.

Если вы похожи на нас, то во многих случаях вы действительно готовили несколько блюд так, чтобы все были довольны, и не ели разогретые остатки.

Энергия, потребляемая и выделяемая при чрезмерном приготовлении пищи на плите, действительно может повлиять на уровень комфорта и стресса на кухне или, в частности, в доме на колесах, трейлере или яхте, не говоря уже о потерях, проблемах безопасности и связанных с этим затратах на монтаж.

Затем идет уборка после палаты, когда у вас так много кастрюль, сковородок и сервировочных блюд, иногда с большим количеством дубликатов, прежде чем все, наконец, поели.

Неудивительно, что количество точек быстрого питания и полки супермаркетов заполнены упакованными заранее приготовленными блюдами, что якобы призвано сократить время и усилия, необходимые для того, чтобы накормить семью.

Однако, когда вы покупаете эти полуфабрикаты, вы никогда не знаете, что именно в них на самом деле, и, несмотря на длинный список ингредиентов, большинство из них кажутся либо химическими веществами, либо определенно не тем, что вы сознательно добавляли бы в свою пищу.

Недавние строгие предупреждения об опасности посуды с антипригарным покрытием и серьезных проблемах окисления алюминиевой посуды обеспокоили семьи, заботящиеся о своем здоровье, которые ищут безопасные, эффективные, питательные и пригодные для использования методы приготовления пищи.

Thermal Cookware предоставляет все это и даже больше.

Не беспокойтесь о приготовлении еды в любое время и в любом месте.
По возможности мы всегда готовили домашнюю еду для семьи и временами проходили через все вышеперечисленное много раз, так как мы всегда были заядлыми туристами, которые наслаждались различными видами деятельности на свежем воздухе, мы всегда были сознательны наличия эффективных инструментов, гарантирующих, что работа будет выполняться надлежащим образом и с минимальными усилиями.

Из-за более короткого фактического времени нагрева плиты продукты не могут быть пережарены , так как они продолжают готовиться мягко, используя внутреннее тепло внутри, сохраняя витамины, обеспечивая максимальное сохранение питательных веществ и придавая еде естественный восхитительный вкус.

Мы обнаружили, что эффективность вакуумной теплоизоляции THERMOS позволяет начать приготовление блюда на плите за минимальное время, а затем завершить его без каких-либо дополнительных затрат энергии, и этот метод приготовления позволяет полностью раскрыть аромат.

Добавить комментарий