Столешница на кухне высота: советы и мнения профи

Столешница на кухне высота: советы и мнения профи — Roomble.com

31.03.197808.10.2021 By alexxlab No comments

Содержание

стандартная до столешницы, высота барной стойки икеа, какая должна быть, фото

Стандарт высоты рабочей поверхности на кухне каждый определяет сам для себя

Безусловно, нет такого правила – размеры и высота поверхности кухонной столешницы должна быть стандартной, и не иначе. Есть варианты, когда стандартный размер конкретно этому помещению не подходит. Но в любом случае он должен соответствовать другим габаритам и мебели, и самой кухни. Хороший вариант – разобраться, от чего же зависят размеры и высота той или иной поверхности на кухне, как ее рассчитать, и где делаются самые частые промахи.

Содержание материала:

Соотношение высоты и роста

Первый критерий высоты столешницы рабочего кухонного гарнитура – рост хозяина или хозяйки, словом, того, кто больше всего времени на кухне и проводит. Поэтому, если продавец вам предлагает так называемый стандарт-гарнитур, он не может учитывать некоторых факторов. Если рост человека, который готовит, около 150 см, стандартная высота столешницы может оказаться недостаточной.

Подбор высоты столешницы зависит от роста главного повара в доме

Воспользоваться можно следующей памяткой:

Если рост человека меньше 150 см – нижний предел высоты рабочей поверхности от пола равняется 76 см, а верхний – 82 см.
При росте 160-180 см (таковой и считается средним, стандартным, проходящим по соответствующим нормативным документам) – у высоты столешницы будут показатели – 88-91 см.
Если рост выше 180 см, имеет смысл высоту поверхности рабочей зоны устанавливать в пределе одного метра.

Данные цифры также являются усредненными значениями.

Данная таблица поможет вам подобрать оптимальную высоту рабочего стола на кухне

Стандарты размеров мебели на кухне

Их также много, и эти значения приравнены к так называемой норме.

Среди стандартов можно выделить следующие данные:

Глубина столешницы проектируется произвольно, но больший разброс нежели +\- 100 мм практически не допускается. К примеру, у ламинированных столешниц глубина равняется 60 см, урезать этот показатель можно, но у готового гарнитура увеличить такой параметр как глубина практически нельзя.
В ширину столешница достигает тех же 60 см – это также стандарт. Мировые производители в основном ориентируются именно на этот показатель. Но стоит отметить: это может быть неудобным. Такой площади рабочей зоны может быть мало, а если над ней расположен навесной шкаф, неудобства будет больше. При самостоятельном изготовлении мебели, такой показатель как ширина рабочей зоны можно увеличить на 10 см от стандарта.

Выбор индивидуальных стандартов кухонной мебели зависит от роста хозяев

Намеренно изменяется ширина и в случае, если встраивается бытовая техника.
В толщину столешница может достигать 6 см, ну а самый нижний показатель равняется 2 см.

Опять же, все эти габариты можно перестраивать в каждом индивидуальном случае, если мебель делается на заказ или самостоятельно.

Типовой размер на кухне – ориентир

Высоту нижних шкафов от пола до верха можно корректировать. Гораздо реже корректируют другие габариты.

Типовые размеры кухонных модулей можно использовать не более чем как ориентир для создания собственных стандартов

Кухонная мебель, выполненная по типовым стандартным размерам, является оптимально подходящей для большинства

Типовые значения отдельных элементов гарнитура:

Глубина верхних настенных шкафчиков – 300 мм. Высчитывается она соответственно размерам посуды, которая может в этих шкафчиках находиться.
Высота навесных шкафчиков – 70-90 см. Размеры подбираются соотносительно роста человека.
Расстояние между столешницей и навесным шкафчиком обычно равняется 450 мм. При этом данное значение является минимальным.
Вытяжка должна находиться на расстоянии не менее 70 см от плиты. Если плита газовая, то минимальное расстояния увеличивается до 75 см.
Цоколь в высоту будет равен метру.
Спереди столешница будет нависать максимум на 5, минимум на 3 см.
Ширина фасада при открытии – минимум 30 см, максимум – 450 см.
Общую ширину на два фасада не стоит делать больше 90 см.
Расстояние между внутренними полками будет равняться от 20 см до 40 см, показатель будет зависеть от предназначения полок.
Фасады нижнего ряда должны соответствовать фасадам верхнего ряда.

Специалисты уверяют, что если мебель спроектирована правильно, то работать в кухонном помещении будет проще и комфортнее.

При правильно спроектированной мебели на кухне, работать в ней будет намного комфортнее

Советы по проектированию мебели для кухни

У определения высоты обеденного столика есть свой критерий: руки нужно согнуть в локтях, расстояние между столом и согнутыми руками не должно превышать 15 см. Но и ниже 10 см этот показатель падать не должен. Размер обеденного столика должен быть удобен для взрослых членов семьи, дети либо снабжаются специальными стульями, либо обедают за своим детским столиком.

У обеденной зоны должно быть пространство для размещения, если при установки столика не хватает места домочадцам, стоит задуматься о такой альтернативе как барная стойка. Это сэкономит площадь пола, где можно рассаживать более свободно.

Столешницы для кухни (видео)

Усредненные габариты рассчитаны строго, и не всегда отвечают запросам покупателя. Поэтому на заказ кухонные гарнитуры стали делать чаще, правильно и индивидуально высчитывая размеры мебели. А это не только комфорт, но и здоровье человека, возможность сохранить правильную осанку.

оптимальная глубина рабочей поверхности разделочного стола, на сколько должна выступать столешница от пола

Чтобы на кухне было удобно и комфортно работать, нужно подобрать материалы, мебели, дизайна и других элементов, которые вместе делают все, что бы помещение стало практичным. Большое значение имеет не только современность техники, но и ее размер, функциональность и даже место, где она стоит. Но больше всего на комфортную работу на кухне влияет размер и высота рабочей поверхности, у которой каждая хозяйка проводит много времени.

Высота столешницы

Стоя за рабочей поверхностью, мы сами того не замечая подвергаем мышцы спины, шеи рук напряжению.

уществующая высота столешницы

И если высота столешницы не подходящая теряется вся эргономика кухни. Кроме того, неудобная рабочая зона делает работу крайне утомительной и даже вредной для вашего организма.

Про стол из искусственного камня можно прочитать тут.

Как выбрать

Как ни странно принятые стандартные размеры кухонных шкафов и высоты столешницы, а именно восемьдесят пять сантиметров от пола, делают такую рабочую зону крайне неудобной для большинства людей. Ведь комфортная зона работы в первую очередь зависит от роста человека.

Кроме того, верхний ряд шкафчиков, под час оказывающейся довольно грузным, мешает с комфортом разместиться за рабочей поверхностью.

Особенности

Для того чтобы минимизировать неприятные ощущения во время работы и сделать процесс готовки более приятным, следует тщательно продумать основные параметры мебели.

А именно: высота, глубина, ширина кухонного гарнитура. Сделать это не очень трудно, ведь основным критерием является рост и физические показатели хозяйки, которая будет проводить за ней время. А про планировку кухни 6 метров с холодильником можно узнать в этой статье.

На видео – как выбрать столешницу:

В наше время рост женщин в основном превышает средние показатели, высота столешницы должна быть выше показателя в 87 сантиметров. В среднем же высота кухонного гарнитура должна быть не ниже 85 сантиметров, но и не выше 92. А про кухонный уголок Икеа можно узнать по ссылке.

Что учесть

При росте человека 160 сантиметров, рабочая поверхность должна быть не выше 87 сантиметров;
Если рост 170 сантиметров – рабочая зона в пределах 88-90 сантиметров;
Для высоких людей, рост которых 180 сантиметров и выше, высота столешницы должна быть на уровне 90-92 сантиметра от пола.

Стоит отметить, что гарнитур на кухню намного легче подобрать на заказ, чем выбрать готовый вариант. Несколько недостающих сантиметров можно добавить или убрать, подкрутив регулируемые ножки, заказав столешницу повыше.

Важные параметры

По правилам эргономики одним из самых важнейших параметров, является глубина столешницы. Здесь кроме всего прочего нужно обратить внимание на глубину верхних шкафчиков, которые не должны выступать больше чем удобство превратится в громоздкость.

Про подоконник-столешницу на кухне можно узнать здесь.

Давайте разберемся:

Выбирая глубину столешницы (то есть ее ширину), необходимо отталкиваться в первую очередь от ширины помещения. Это не значит, что на большой кухне должна столешница быть очень широкой, но на узкой следует немного убрать ширину, чтобы не загораживать слишком много пространства, тем более размер мойки легко можно варьировать. Оптимальная ширина столешницы 50-60 сантиметров, этого вполне хватает для работы с тестом. А на небольшой кухне столешницу следует немного «урезать», около 40-50 сантиметров.
Глубина столешницы

Как вариант, можно заказать раскладные столешницы или выдвигающиеся дополнительные рабочие поверхности. Таким образом при работе вам будет максимально комфортно, но затем все убирается и кухня приобретает не загроможденный вид.

Вторым по важности показателем является расстояние между столешницей и навесным шкафом для посуды. Казалось бы, что сложного – оттолкнуться от роста. Но это только на первый взгляд, но в то же время расстояние между столешницей и шкафчиками не должно быть меньше 40 сантиметров. Оптимальная высота, является 60 сантиметров. Хозяйка должна свободно доставать до первой полки и удобно работать со второй. Внутреннее наполнение кухонных шкафов на верхней полки для большинства остается «недосягаемой» высотой.
Расстояние между столешницей и навесными шкафчиками
Глубина верхних шкафов. Вот почему-то это параметр всегда остается «забытым», но о слишком широкие верхние шкафчики, вы будете постоянно ударяться головой об угол шкафчика, приоткрытые дверцы. К тому же слишком широкий шкафчик неудобен для хранения мелкой посуды (чашек, стаканов, рюмок и т.д). Если шкафчики будут слишком узкие, то будут трудности с установкой в них подсветки.
Глубина навесного шкафчика

Правильно рассчитать ширину верхних шкафчиков просто – нужно всего лишь разделить глубину нижнего шкафа пополам. Верхние шкафчики не должны превышать 5 сантиметров от половины. То есть если разделочный стол или столешница имеет 60 сантиметров в глубину, но верхние шкафчики должны быть 30-35 сантиметров.

Надеемся, наши советы помогут сделать вашу кухню более удобной и комфортной. Эргономика кухни зависит именно от таких мелочей, которые делают кухню удобнее.

Также рекомендуем ознакомиться с накладной мойкой из нержавейки в этом материале.

Эргономика на кухне: высота столешницы

Комфорт и практичность в вашей кухне – это зеркальное отражение правильно подобранных материалов, мебели и освещения для нее. Вместе с ними большое значение имеют габариты и соотношение размеров всех предметов, наполняющих пространство, в частности, удобство и хорошее самочувствие во время приготовления пищи зависят от высоты рабочей столешницы, у которой хозяйка, подчас, проводит несколько часов подряд.

Стоя у плиты, у раковины или разделочной поверхности, напряжение получают мышцы рук, спины и шеи, а если высота мебели не отвечает требованиям эргономики, то пребывание в кухне может стать крайне утомительным и даже пагубным для вашего здоровья.

В этой статье мы объясним, от чего нужно отталкиваться, выбирая высоту рабочей столешницы, и как сочетать ее параметры с остальной кухонной мебелью, чтобы процесс готовки превратился в максимально приятный и удобный.

Как выбрать высоту рабочей столешницы

Заметили ли вы, насколько, по сути, неудобным является стандартный размер мебели, которую устанавливали еще 10-15 лет назад. Чаще всего, такие комплекты, состоящие из нижнего ряда шкафов высотой не более 85 см, и верхнего, довольно грузного, до сих пор угнетают многих своим неудобством. А все дело в неправильном выборе высоты кухонной мебели, в том числе, разделочной поверхности, венчающей нижний ряд шкафов.

Основные критерии

Итак, для того, чтобы свести к минимуму расход вашей энергии и сделать процесс приготовления блюд максимально комфортным, при заказе мебели следует внимательно подойти к указанию ее габаритных размеров: высоты, ширины, глубины. Сделать это не составить большого труда, поскольку главным критерием должен являться рост того, кто чаще всего пользуется кухней, то есть хозяйки.

Высота столешницы в наши дни, когда вокруг достаточно много женщин и мужчин выше среднего роста, должна составлять не менее 87 см, а в среднем, от 85 до 92см. Соответственно, человеку с ростом от 160 см будет удобно работать около столешницы в высоту 85-87см, если рост составляет 170см и более, — 88-90см, 180см и выше, — разделочная поверхность от пола должна располагаться на уровне 90-92см.

Заметьте, теперь заказать требуемую высоту совсем не сложно, ведь кухонный гарнитур, подчас, легче и доступнее выбрать на заказ, нежели купить готовый в салоне.

Важные параметры

Говоря о высоте рабочей поверхности, необходимо отметить, что ее глубина, то есть, расстояние от стены до края столешницы, также должна иметь не случайные размеры. Кроме того, нужно следить за тем, чтобы подвесные шкафы располагались на определенной высоте, и были не глубже, чем предписывает наука эргономика.

Теперь подробнее:

Глубина столешницы зависит, главным образом, от габаритов комнаты, ширины проходов и размеров обеденной группы. Так, в просторной кухне глубина (ширина) столешницы, чаще всего, составляет 50-60 см. На ней удобно раскатывать тесто, поставить мелкую бытовую технику, готовить блюда к подаче на стол, и выполнять еще множество приятных и нужных дел. Если кухня небольшая или узкая, столешница может не превышать 40-50 см в ширину, чтобы оставалось больше места для свободного перемещения вдоль шкафов.
Обычно, над рабочими поверхностями размещают подвесные шкафчики для хранения посуды, специй, чаев и прочих, нужных вещей, которые должны быть в зоне досягаемости вытянутой вперед или в сторону руки. Необходимо заметить, что высота этих шкафчиков над рабочей столешницей также немало важна: расстояние между ними не может быть менее 40 см, оптимально считается 60 см. Подвешивать шкафы нужно с таким расчетом, чтобы хозяйка могла легко доставать до первой, а возможно, и до второй нижней полки шкафчиков.
Работая у разделочной столешницы, мы часто не рассчитываем расстояние от нее до шкафов, и травмируем себя, ударяясь об их край, слишком далеко выступающий над рабочей поверхностью. Чтобы снизить риск получить травму, и в целом, сделать кухню еще более комфортной, следует знать, что глубина верхних шкафов должна составлять не более половины глубины рабочей столешницы. Например, поверхность, в ширину составляющая 60 см, — подвесной шкаф над ней – глубиной в 30-35 см.

Верим, что зная такие простые секреты, вы сделаете кухню максимально адаптированной к вашим личным потребностям, а значит, эта статья окажется полезной.

Оптимальная высота столешницы на кухне от кухонного гарнитура до пола

Настольная рабочая поверхность должна быть максимально удобной для приготовления пищи. Поэтому очень важно рассчитать, какая высота столешницы на кухне от пола будет оптимальной для хозяев, и что учесть при ее выборе или изготовлении на заказ.

Вопросы эргономики играют в кухне важную роль. Правило треугольника помогает экономить силы и время во время постоянного передвижения, так же как грамотное расположение кухонной техники. Большое значение имеет и высота столешницы на кухне: если она не соответствует росту хозяйки, придется низко наклоняться или, напротив, высоко поднимать руки. И то, и другое нарушает комфорт, вызывает преждевременную усталость.

Стандартные размеры кухонных гарнитуров

Стандартные размеры, это скорее обобщенный набор некоторых правил дизайна кухонной мебели, нежели жесткие нормы. Тем не менее, их придерживаются как зарубежные, так и отечественные производители. Причина проста: создание возможности для компоновки различных предметов, включая бытовые приборы и технику.

Исходя из этого правила, стандартная высота столешницы на кухне обычно составляет в моделях зарубежного производства 36 дюймов от пола, что соответствует принятому отечественному стандарту 89–90 см. Производители базовых моделей собирают свои шкафы на высоту 34,5 дюйма с учетом того, что толщина рабочей панели составит примерно 1,5 дюйма.

Как правило, стандарты проектирования, в том числе и высота столешницы на кухне от пола, принимаются на длительный период. Они являются результатом исследований, определяющих наиболее удобные и практичные размеры для среднестатистического покупателя и средних размеров кухонных помещений.

Разумеется, небольшие национальные отклонения возможны, поскольку средний рост итальянцев, например, существенно ниже, чем у скандинавов. Однако в большинстве случае людей удовлетворяет средняя высота столешницы кухни от пола, установленная промышленными стандартами. При необходимости сегодня не сложно заказать мебель у производителя по специальному проекту, она будет идеально отвечать вкусам и потребностям семьи.

Размеры напольных шкафов

Модули нижнего гарнитура выполняют несколько функций, поэтому их размеры важнее, чем габариты верхних.

Высота напольного шкафа от пола определяет высоту столешницы. А при неудачном ее расположении самые простые кулинарные операции превращаются в испытание для спины и рук, так как заметно увеличивают нагрузку.

Напольный модуль служит для хранения относительно массивных и объемных предметов кухонной утвари, поэтому глубина его больше, чем у настенных шкафов и не так удобна. За вещью, находящейся у задней стенки, необходимо наклоняться. Решить проблему можно за счет выдвижных ящиков или сеток.

Большинство кухонной техники являются частью нижнего ряда – газовая или электрическая плита, духовка, стиральная машинка, посудомоечная машина и так далее. Высота шкафов от пола должна в какой-то мере соответствовать высоте техники.

Сочетание этих требований и среднего роста женщины и стали основанием для разработки стандартных размеров:

высота столешницы от пола – 85 см, допускается 90 см. В эту величину входит и толщина столешницы – 28, 38, 40 мм;
глубина – не менее 45, лучше 55 см, иначе на столешнице нельзя будет нарезать овощи, готовить, раскладывать посуду. Однако и увеличивать глубину даже до 80 см не имеет смысла: в этом случае пространство не используется;
ширина фасада может быть 30, 45, 50, 60 и 80 см. Допускается ширина в 1 м, но такая величина считается предельной: створки становятся тяжелыми и неудобными для кухонной мебели.

Довольно долго обязательным условием являлось точное совпадение высоты от пола всех рабочих столешниц и кухонной техники.

Но сегодня разноуровневость не только не запрещается, но и приветствуется, и вот почему:

для моечной и разделочной поверхности высота в 100 см является оптимальной, даже для хозяйки небольшого роста. Благодаря высоте не нужно наклоняться при резке, что увеличивает нагрузку, а край столешницы может выступать опорой рукам;
столешницу, предназначенную для более тяжелых работ – раскатывание теста, резка овощей и мяса, тоже желательно сделать повыше – 90 см. В таких операциях работают мышцы спины и рук, на высоком столе выполнять их проще;
варочные поверхности лучше выбрать низкие – 80 см, чтобы облегчить перестановку тяжелых кастрюль и сковородок.

Чтобы разместить столешницы на разном уровне от пола, не нужно заказывать мебель индивидуально. Напольные шкафы обычно снабжены регулируемыми по высоте ножками, что позволяет варьировать высоту от пола на 3–5 см.

Важным параметром для нижнего ряда является расстояние перед фасадами. Зачастую, выбирая гарнитур, учитывают лишь ширину открывающейся створки – от 30 до 50 см. На деле необходимо учесть и то пространство, которое занимает человек. Причем учитывается не просто величина свободного прохода, но и разное положение человека. Так, женщина наклонившаяся, чтобы достать посуду из напольного шкафа, занимает порядка 100 см. Человек, присевший перед открытой духовкой, занимает 110 см. Стоящей перед столом хозяйке понадобится 90 см.

Как зависит высота кухни от роста хозяев

Итак, можно считать, что типовая удобная высота столешницы на кухне выбрана с учетом правил эргономики. Это лучший из возможных компромиссов для большинства задач, выполняемых на кухне, и для пользователя среднего роста. Множеству людей кухонная столовая поверхность высотой 90 см обеспечивает удобную рабочую позицию. Она рассчитана на рост примерно от 158 до 172 см. Однако это может оказаться не лучшим вариантом для конкретного покупателя.

Возникает вопрос: какой высоты должна быть столешница на кухне, если вы намного выше или ниже средних показателей? Если большинство членов семьи, которые принимают участие в готовке, выше 180 см, стандартная высота 0,9 м им покажется неудобной — придется низко наклоняться. В то же время, для хозяйки с ростом менее 152 см — она тоже будет неудобной. Есть простой совет, как выбрать высоту столешницы на кухне: она должна быть расположена примерно на уровне пупка или чуть-чуть выше.

Подавляющее большинство кухонной мебели изготавливается с рабочей поверхностью, расположенной на одном уровне. Это более простой вариант изготовления для производителя и, соответственно, более экономичный для покупателя. Она устанавливается на нижние тумбы, в нее встраиваются современная варочная панель и моечная раковина для посуды. Специалисты определили, что высота столешницы кухни в зависимости от роста варьируется в следующих диапазонах:

75–82 см при росте 152–158 см;
86–92 см при росте 160–178 см;
95-100 см при росте свыше 180 см.

Компании, изготавливающие мебель на заказ, могут обеспечить нужные пропорции в любых выбранных пределах. Конечно, такой гарнитур будет стоить дороже, но удобство и забота о здоровье того стоят.

Оптимальный уровень высоты

Чтобы узнать идеальное значение этого параметра для кухонной столешницы, хозяйка должна выяснить, насколько функциональной должна быть ее кухня. Если речь идет о квартире холостяка, где кухне отводят небольшой уголок в просторной комнате-студии, то отличным решением будет столешница усредненной высоты, которая идеально подойдет по антропометрическим данным хозяину. Другое дело, когда владелец вынужден часто выполнять большой объем разнообразных операций по приготовлению пищи. Здесь комфорт будет зависеть в первую очередь от высоты кухонной столешницы, а также других параметров — освещенности и площади.

По результатам проведенных исследований удалось установить, что женщину с ростом до 150 см устроит мебель высотой до пола 76-82 см.

Хозяйкам среднего роста (160-180 см) следует выбирать рабочую мебель высотой порядка 88-91 см. А вот людям выше среднего роста (более 180 и менее 200 см) удобнее всего будет работать за гарнитуром высотой от пола 1 м.

Как рассчитать высоту расположения стола

Рабочая поверхность в кухне не бывает однородной, как правило, она объединяет мойку, плиту, посудомоечную машину, духовку. Выработанные долгой практикой рекомендации гласят: раковина и разделочный стол должны быть расположены как можно ближе друг к другу. В то же время, плита должна стоять подальше, чтобы на нее не попадали водные брызги. Одновременно, нежелательно, чтобы она примыкала к холодильнику.

Составить схему расстановки предметов мебели и техники, учитывая высоту кухни со столешницей, лучше еще до начала ремонта. Это поможет правильно спланировать расположение розеток, рассчитать размеры и конфигурацию фартука. Ведь уложенную кафельную плитку довольно сложно демонтировать.

На рисунке показано, как рассчитать высоту столешницы кухни под рост, чтобы удобно готовить.

Как изменить высоту рабочей поверхности

Большинство производственных компаний выпускает типовую мебель с минимальной возможностью регулировки. Тем не менее, стандартная высота кухни со столешницей складывается из трех элементов, размеры которых могут изменяться.

Толщина материала, из которого изготовлена рабочая поверхность. Так, ламинированная плита ДСП, МДФ имеет толщину от 28 до 38 мм, каменная, из натуральной древесины — около 40 мм, из искусственного камня — 12 мм.
Высота тумбы, на которую устанавливается плита. В стандартном исполнении обычно это 72 см.
Нижняя часть, подставка под тумбы, или цоколь. Его размеры меняются в довольно значительных пределах. Распространены два типовых проектных размера цоколей: от 10 до 12 см, и 15–20 см.

Очевидно, что самый простой вариант обустроить минимальную высоту столешницы кухни — это подпилить цоколь. В свою очередь, сделать ее выше можно также, заказав его в максимальном размере. Таким образом несложно откорректировать стандартный гарнитур под свой рост. Кстати, высокий цоколь удобен тем, что за ним можно организовать полноценное место для хранения кухонных мелочей. Это особенно выгодное решение для помещения небольшого размера, но с высоким потолком.

Небольшая «подгонка» типового фабричного набора мебели обходится относительно недорого и экономит время. Однако, если вы заказываете гарнитур по индивидуальным меркам и дизайну, имеет смысл задуматься не о стандартной высоте столешницы на кухне от пола, а использовать более современное решение — многоуровневую настольную поверхность.

Правило рабочего треугольника

На кухне выделяют 3 зоны:

Рабочую – с панелью для термообработки провианта и разделочной поверхностью.
Место хранения провизии (в центре – электрохолодильник).
Область мытья продуктов и посуды.

Это будут углы треугольника.

В самом удобном месте поместить мойку (около нее хозяйка проводит 2/3 времени кулинарии). Морозилку располагают на расстоянии 1,3 – 2,3 м от нее. Плиту – через 1,3 – 1,8 м. Между плитой и холодильником должно быть не более 3,9 м. Образцовая площадь треугольника: 4,9 – 7,1 м.

По сути, расстояние между вершинами треугольника не должно превышать 2-х вытянутых рук.

Мнение эксперта

Эдуард Радиховский

Работает в проектном агенстве «Декорико» 14 лет. Делится своим опытом на старинцах нашего онлайн журнала.

Задать вопрос

Обратите внимание! Холодильник следует располагать в одном из углов помещения.

Многоуровневые столешницы: красиво и удобно

Если многоуровневыми потолками уже никого не удивишь, то подобное решение для кухонного гарнитура пока встречается не так уж часто. Между тем, это очень практично, удобно и необычно с точки зрения дизайна. В этом случае высота рабочей зоны на кухне не одинаковая по всему периметру, а меняется в зависимости от «специализации». Чем удобно такое решение:

можно красиво и практично «обыграть» ниши и другие особенности кухни, неудобной для размещения стандартного гарнитура;
снижается нагрузка на спину, руки, ягодичные мышцы во время длительного приготовления еды;
настольная поверхность разделяется на функциональные зоны, что облегчает ее уборку.

Помимо прочего, кухни с разной высотой столешницы удобны для членов семьи разного роста, если на кухне любит проводить время не только хозяйка. В большинстве случаев такую «роскошь» можно себе позволить только при больших размерах помещения и, соответственно, кухонного гарнитура. Каждая зона должна иметь достаточную для комфортной работы площадь.

Рабочая поверхность

Идеальная рабочая поверхность должна быть, как минимум, двухуровневой. Например, большая ее часть служит для распаковки, подготовки, обработки продуктов. Она должна быть достаточно свободной, а высота столешницы на кухне от пола стандартной. В то же время, желательно выделить уголок для работы с тестом. Его вымешивание и раскатывание требует приложения существенных усилий, удобнее это делать по направлению сверху вниз. Такая зона может быть чуть ниже основной поверхности.

Встроенная мойка

Кухонная раковина служит для мытья продуктов, а если хозяева пока не обзавелись посудомоечной машиной, то, разумеется, и для посуды. Рекомендуется делать столешницу под нее самой высокой по отношению к другим рабочим зонам. У каждой хозяйки свои привычки, однако такое расположение мойки препятствует разбрызгиванию воды. Кроме того, это эргономичное решения для пользователя: ведь раковина заглубляется в специальную нишу, иначе придется наклоняться.

Для определения «правильной» высоты мойки на кухне от пола (стандарт 84 см) дизайнеры советуют провести расчет следующим образом:

измерить расстояние от локтя согнутой руки до пола;
сложить пальцы в кулак и замерить его высоту от мизинца до большого пальца;
из первой величины вычесть вторую.

Например, получилось: 95 – 8 = 87 см. Это и есть самая удобная высота для расположения раковины.

Варочная панель

Оптимальная высота столешницы на кухне под установку варочной панели определяется опытным путем. Нужно поставить высокую кастрюлю на дальнюю от себя конфорку и проверить свободно ли вы дотягиваетесь до нее, чтобы перемешать содержимое. Рекомендуемая высота около 84 см, но при этом нужно соблюдать баланс. При высоком расположении плиты будет трудно увидеть содержимое посуды, при очень низком положении возрастает риск обжечься при наклоне.

Приоритеты

Правильно подобраянная высота позволит работать не напрягаясь

Итак, будем исходить из того, что удобство работы на кухне заключается в оптимальной высоте кухонного гарнитура и правильного расположения функциональных частей.

Статья по теме: Техника покраски потолка водоэмульсионной краской по старой краске

Если данные параметры подобраны правильно, то можно достичь облегчения работы для хозяйки примерно на треть. Ведь однообразная работа в вертикальном положении, задействует вдвое меньше мышц, чем в положении даже малейшего наклона.

Также следует отметить, что более высокое положение столешницы, также неудобно, так как некоторые функции, требующие нажатия, например, можно выполнить с трудом.

Все эти моменты приводят к тому, что у человека приходит быстрое утомление и, как следствие, нервные срывы и увеличение времени на приготовление еды.

Советы дизайнеров: стильные решения в интерьере

В современных квартирах стала популярной барная стойка. Если позволяет площадь, ее обустраивают отдельно от столовой зоны, а в небольших квартирах-студиях она нередко совмещает в себе несколько функций: рабочего, обеденного и письменного стола. Это красивое и стильное решение часто используется в интерьерах в стиле лофт.

В этом случае высота рабочей поверхности кухни делается немного ниже, чем основная столешница. Если поставить между ними «стенку» в 30–50 см, она скроет все, что нежелательно показывать гостям, к тому же на ней будет удобно расположить электрические розетки.

Еще один вариант современной кухни-столовой — это «остров», или «полуостров» с разноуровневой столешницей.

Монтаж варочной плиты, мойки всегда производится на последнем этапе — после прочной фиксации всей рабочей поверхности. Стыки разных по высоте столешниц тщательно закрываются (облицовываются) для исключения попадания грязи и влаги. Торцевые края оклеиваются специальной лентой, а если это камень или дерево — украшаются фигурной кромкой.

В заключение отметим, что одноуровневые поверхности менее удобны в эксплуатации. С другой стороны, многоуровневые конструкции сложнее и дороже. Однако кухня покупается, и тем более, изготавливается надолго. Поэтому стоит предусмотреть все удобства, которые предлагают современные технологии.
Вернуться к списку советов

ГОСТ: какие стандарты и готовые варианты существуют

Стандартный размер разработан во времена Советского Союза, но средний показатель роста изменился с того времени. Если раньше можно было встретить размер моделей, соответствовавший 72, 74, 75, 76, 77, 78 см в высоту, то сейчас основной упор делается на моделях, где стандартная высота кухонного стола составляет 75 см.

Высота стандартного варианта

Если поискать, то можно встретить и другие стандарты изделий из списка. Однако возможность выбора при этом ограничивается, поскольку сужается ассортимент.

Параметр высоты стола в 75 см – не самый удобный для человека, который выше 190 см. А если к нему еще крепятся дополнительные нижние элементы, то его и вовсе можно будет использовать только в качестве декора или подставки. Даже приготовление пищи не будет комфортным за таким изделием. Тут выходов только два: сделать на заказ или своими руками.

Параметры кухонных изделий по стандартам

Какой должна быть высота столешницы на кухне от пола?

Как только все работы по обустройству напольного покрытия, стен, окон и дверей в кухне завершены, встает вопрос о приобретении мебели, которая была бы одновременно красивой и практичной. Для того, чтобы впоследствии не испытывать каких-либо неудобств, нужно подумать не только о визуальном облике гарнитура, но также о его размерах.

В частности, огромное значение имеет высота столешницы на кухне от пола – именно она определяет, сможете ли вы быстро чистить и обрабатывать продукты, а также то, насколько сильно вы будете уставать.

Только кажется, что один-два сантиметра не играют особой роли, на практике из-за них вам придется каждый день мучиться, что в конечном итоге негативно скажется не только на физическом самочувствии, но и на отношении к кулинарным экспериментам в целом. Кстати, дискомфорт будет ощущаться в случае установки как слишком высокой, так и очень низкой мебели:

когда расстояние больше, чем необходимо, то приходиться прилагать значительные усилия для элементарных действий, так как руки находятся под неправильным углом
при низком расположении поверхностей, человек вынужден нагибаться, из-за чего напрягается масса дополнительных мышц и очень скоро возникает усталость

Есть смысл потратить какое-то время на расчет оптимальных габаритов и немного больше денег на покупку идеального по всем параметрам гарнитура, чем постоянно страдать от болей в спине и тратить на приготовление пищи вдвое больше времени, чем нужно.

Оптимальные величины

Безусловно, гораздо проще купить стандартизированное изделие – они всегда есть в наличии и обходятся, как правило, дешевле, чем мебель с индивидуальными параметрами. Вместе с тем, высота столешницы на кухне от пола категории стандарт подходит далеко не всем людям, так что обязательно нужно проверить, будет ли вам удобно работать на такой поверхности.

Главным критерием подбора является рост – понятное дело, что конструкции, которые рассчитаны на людей среднего роста, абсолютно не подойдут тем, кто выше двух метров. Вполне реально найти кухонные гарнитуры, отвечающие вашим потребностям, так что принимать скоропалительное решение о покупке не стоит. При выборе руководствуйтесь следующими рекомендациями:

людям с небольшим ростом (ниже полутора метров) стоит отдавать предпочтение мебели высотой около 76 сантиметров

Аналогичный вариант подойдет, если вы оборудуете интерьер для человека с ограниченными физическими возможностями.

при росте до 160 сантиметров есть смысл устанавливать гарнитуры, от которых до напольного покрытия порядка 82 сантиметров
88-91 см – это стандартная высота кухни от пола до столешницы, которая рассчитана на тех, кто ростом от 160 до 180 сантиметров. Если вы попадаете в эту категорию, то можете считать, что вам очень повезло, так как ассортимент подобной продукции принципиально разнообразнее
высоким людям необходимо обустраивать рабочую зону на высоте порядка 1 метра – тогда они смогут стоять ровно и не перенапрягаться во время нарезки продуктов или мытья посуды

Сложности могут возникнуть у тех семей, где приготовлением пищи занимаются двое и больше человек, у которых разный рост. В этой ситуации можно пойти двумя путями, а именно: найти компромиссный вариант либо же оборудовать поверхность на разных уровнях.

Между прочим, в настоящий момент можно создавать очень оригинальные интерьеры, так что столешница с разной высотой сможет стать «изюминкой» дизайна, сохраняя при этом все свои функциональные качества. Даже если вам не удастся найти гарнитур с идеальными габаритами, всегда остается шанс воплотить в жизнь свои фантазии, договорившись об изготовлении изделия по персональному заказу.

Индивидуальное планирование

Решая, какая высота кухни от пола до столешницы будет для вас наилучшей, нужно понимать, что во многом она зависит от функционального назначения поверхности. Согласитесь, для разных манипуляций нужны разные рабочие условия, соответственно, с практической точки зрения целесообразнее подбирать для каждой зоны свои параметры. Чаще всего кухонное пространство разделяют на:

место, где подготавливаются ингредиенты — тут производится нарезка овощей и разделка рыбы, которую удобно делать, если поверхность располагается на уровне пояса, а также операции, требующие значительного физического труда (например, отбивание мяса), когда проще работать на высоте около 83-85 см
зону тепловой обработки – чтобы варить и жарить, можно было с максимальным комфортом, нужно индивидуально рассчитать высоту столешницы на кухне от пола. Для этого следует поставить на панель самую большую емкость для готовки и замерить высоту, при которой вы можете без дополнительных усилий заглядывать внутрь. Как правило, она варьируется в пределах от восьмидесяти до восьмидесяти двух сантиметров
пространство, используемое для мытья столовых приборов, тарелок и сырых продуктов – эта поверхность должна быть выше остальных, тогда можно будет не опасаться брызг и легко устранять любые загрязнения

Не забываем о других параметрах

Определиться с расстоянием от гарнитура до напольного покрытия – это только половина дела, ведь также нужно подумать и о других характеристиках. Только при комплексном подборе габаритных размеров можно рассчитывать на то, что кухня будет выглядеть безупречно, а приготовление пищи будет доставлять только удовольствие.

Среди других важных параметров стоит, прежде всего, отметить расстояние между функциональными конструкциями (в частности, между мойкой и плитой) – оно ни в коем случае не должно быть не меньше 40 см. Иначе вам постоянно придется заново зажигать конфорки, на которые будут попадать капли воды. Также советуем обратить внимание на то, что вытяжку необходимо размешать на высоте от 65 до 75 сантиметров от варочной панели.

Другие существенные показатели – глубина столешницы и высота дополнительных навесных систем (шкафчиков, полочек и т.д.).

Лучше всего выбирать мебель глубиной порядка 70 см, хотя если площадь помещения не позволяет, то можно обойтись и стандартными 60 см. Что касается шкафчиков, то удобнее всего, если они будут находиться на 45 см выше основной поверхности.

13-08-2015, 21:37

высота от пола, разделение на зоны и другие стандартные габариты

Сколько мышц должно работать, когда вы нарезаете пучок петрушки кухонным ножом? Около сорока — при условии, что вы прямо и непринужденно стоите перед разделочной доской, а ваши руки слегка согнуты в локтях. Однако их число становится больше, если вам приходится слегка наклоняться вперед.

При этом спина и позвоночник находится в очень неудобном положении, а область плеч подвергается большой нагрузке. Именно поэтому разработчиками кухонь были введены высоты рабочей поверхности. Кроме того, было доказано, что разноуровневые рабочие поверхности облегчают работу на кухне.

Работаем на кухне
. Работа на кухне трудоемка и монотонна. В первую очередь это относится к центрам повышенной активности. Готовочной, варочной и моечной зонам. Правильное обустройство их — решающий элемент эргономики рабочего места.

Современный дизайн кухни предлагает пользователю максимум удобств в организации рабочего места. Эргономически продуманная даже в мелочах кухня рассчитана на безопасный, эффективный и доставляющий удовольствие процесс приготовления пищи. Сюда относится прежде всего «скроенная по мерке» рабочая высота зон подготовительных работ (разделки продуктов), мытья и приготовления.

Ни для кого не секрет, что больше всего мы устаем, когда работаем стоя. Согласно научным данным, отклонение тела от вертикальной оси даже на 20º. вперед приводит к односторонней нагрузке на межпозвоночные диски, напряжению спины, дискомфорту в области поясницы и шеи, дополнительной нагрузке на ноги. А если учесть, что стоять у плиты, мойки и разделочной поверхности хозяйке приходится ежедневно, дискомфорт рабочего места оборачивается не только усталостью, но и болезнями.

Результаты исследований позволили сделать вывод: высота рабочей поверхности должна соответствовать росту конкретного человека.

В основе лежит база элементов. Исследование особенностей конституции и параметров человеческого тела позволило разработать систему высот рабочих поверхностей от 79 до 105 см. Благодаря этому стало возможным регулировать высоту рабочих столов, предназначенных для сервировки, варки, и мытья посуды, в довольно большом диапазоне, не нарушая при этом целостности дизайна.

Дизайнеры и инженеры MIELE в своих поисках оптимальной и приемлемой для каждого пользователя рабочей высоты зоны подготовительных работ, т. е. разделочной зоны, пошли еще дальше, увеличив диапазон высот. Они предложили 18 различных уровней, начиная от 48 до 128 см, и плавно регулируемый цоколь, что позволит рассчитать высоту рабочей столешницы для людей разного роста с точностью до сантиметра. Зону высотой более 128 см они рекомендуют использовать в качестве барной стойки, а самые низкие столешницы для детского уголка или работы сидя.

Три уровня хорошего самочувствия
. Итак, с точки зрения эргономики высота рабочей поверхности должна соответствовать росту хозяйки, тогда спина не будет уставать во время работы на кухне. По мнению многих специалистов, было бы ошибкой планировать кухню, в которой все предметы располагаются на одной и той же высоте. Даже в зоне подготовки продуктов для разных видов работ требуются разные высоты поверхности. Для тонких и сложных работ, таких как, например, покрытие торта глазурью или приготовление горячих напитков, удобнее более высокая поверхность, чем стандартные 900 мм. При более тяжелых задачах, связанных с физическими усилиями (замес теста, рубка капусты, раскатывание теста), задействованы верхние мышцы рук и мышцы спины, поэтому соответственно, высота рабочей поверхности должна быть выше.

Разноуровневые рабочие поверхности (мойка, плита и рабочий стол) в контексте одной кухни облегчают работу, т.к. у хозяйки появляется возможность менять положение спины и перераспределять нагрузку.

Для моечной и разделочной зон предусматривается более высокий уровень поверхности. Это значит, что при работе, связанной с мытьем и разделкой, не нужно будет нагибаться над столешницей или чашей мойки. Наоборот, завышенный уровень последней станет дополнительной опорой для согнутых в локтях рук, что полностью снизит нагрузку на позвоночник, а также на ноги. Когда вы ставите (или снимаете) тяжелую кастрюлю на плиту, удобнее и безопаснее держать ее ниже, поэтому варочную панель лучше опустить.

Средние показатели высоты: для мойки — 100, для плиты 80, для рабочих поверхностей — 90 см.

Однако существует такое понятие, как привычка. Одному удобна разноуровневая кухня, другому привычна, а потому и удобна кухня, комплектуемая под единую столешницу, т.е. одноуровневая. С его точки зрения перепады высот не только не эстетичны, но даже недостаточно удобны.

В свое время Институт эстетики (ВНИИТЭ) предложил усредненную высоту всех рабочих мест, равную 850 мм в соответствии со средним ростом европейской женщины и условиями работы стоя. Этот размер стал общепринятым.

В последней редакции государственного стандарта ВПКТИМ (Всероссийский проектно-конструкторский и технологический институт мебели) ввел еще одну возможную высоту для рабочих поверхностей — 900 м. Отдельные европейские производители считают более эргономичной высоту 850 или 950 мм.

Основные параметры человека за последние годы не изменились, а, следовательно, нормативы и правила, изложенные в рекомендациях и стандартах, дизайнерами, планирующими кухни, должны соблюдаться.

А как же быть в том случае, принимается решение комплектовать кухню под единую столешницу и при этом один член семьи под два метра, а другой имеет рост 165 см?

Высота рабочей поверхности подбирается под человека, который проводит на кухне больше времени. Как правило, это хозяйка дома.

Средний уровень рабочей поверхности для человека среднего роста (164 — 168 см) — 85 — 86 см. Оптимальный с точки зрения параметров человека и особенности видов деятельности на кухне.

При одноуровневых рабочих поверхностях супруг высокого роста может воспользоваться толстыми накладными разделочными досками, положив их на мойку или рабочую поверхность. Но накладные доски не предел фантазий. Производители предусматривают для подобных ситуаций множество нестандартных элементов. Так, известный немецкий производитель LEICHT предлагает фирменный элемент рондель (цилиндрическая полуколонна), удобный и хранения, и для разделки. Он открывается толчком колена, что очень удобно. Но дело не только в этом, а в том, что его можно установить с краю базы или острова, подняв выше рабочей поверхности и обустроив тем самым идеальное место для разделки продуктов.

Приведенная таблица помогает подобрать оптимальную высоту расположения рабочей зоны для различных видов работ.

Насколько эргономично устроена ваша кухня? Давайте попробуем в этом разобраться. Чтобы порезать овощи, вам приходится неудобно нависать над столешницей или регулярно возникает проблема, как достать нужную посуду с верхней полки шкафа, то можно смело говорить о том, что с эргономикой на кухне явные проблемы. Неправильная высота столешницы может привести к проблемам с позвоночником.

Рабочая зона включает все три основные точки: раковина, плита и территория, на которой обрабатываются продукты – считается, что последняя должна располагаться между двумя первыми. Обустройству средней зоны надо уделить максимальное внимание, очень важно для хорошего самочувствия, на какой высоте она будет находиться.

Стандартная высота рабочего стола – 72 см.
Толщина столешницы не должна превышать 3-4 см.

Именно на такие стандарты при изготовлении кухни ориентируются мебельные фабрики. Но насколько они подходят под современные требования?

Зачем требуется эргономика

Эргономика – наука, изучающая регулярные движения человека в помещении, что необходимо изменить в помещении, чтобы пространство оказалось организовано функционально и безопасно. Почему это особенно важно для дизайна кухни? Если мебель куплена неподходящая, неправильно расставлена или не рассчитана оптимальная высота столешницы на кухне от пола, то в итоге это обязательно скажется на самочувствии хозяйки домашнего очага. Просто представьте: постоянные наклоны во время готовки, приседания, чтобы достать необходимые инструменты. От такого незапланированного фитнеса быстро устаешь. На кухне, на которой расположение и размер мебели продуманы до сантиметра, можно сэкономить до 30% времени.

На неправильно организованной кухне хозяйка наматывает лишние метры с постоянными наклонами и приседаниями и быстрее устает. В оптимизированном пространстве расположение мебели и техники продумано до сантиметра. Хозяйка экономит до 30% времени просто потому, что не делает ненужных движений!

Как зависит высота кухонной столешницы от роста

Сейчас многие приобретают готовую мебель на заказ — в каталогах можно найти разные варианты и по длине гарнитура, и по его цветовому решению. Это на самом деле выглядит удобным и экономичным – изготовление стандартной кухни производителю обходится значительно дешевле, а значит и потребитель получает возможность купить мебель по более низкой цене, чем если изготавливать гарнитур на заказ. Поэтому надо выбрать, что для вас важнее: работать за удобной столешницей, сделанной по вашим размерам, или же пренебречь комфортом, но потратить меньше денег.

Почему так важна высота кухонной столешницы для человека, который готовит?

При выполнении стандартных действий (возьмем очистку и нарезку овощей для супа или салата), будет задействовано примерно 40 различных мышц. При условии, что готовящий стоит ровно, ему не приходится склоняться в три погибели над рабочей поверхностью. В этом случае действия выглядят слаженными, отточенными, рациональными – посмотрите видео, на котором запечатлены повара на профессионально оборудованной кухне.
В случае, если столешница расположена ниже оптимального уровня, то человек невольно сутулится, нагибается. При этом количество задействованных мышц многократно увеличивается, потому что приходится напрягать и мышцы спины, ягодиц, задней поверхности бедра.
Когда столешница расположена выше, чем требуется, то в этом случае увеличивается не количество работающих мышц, а нагрузка, которую они испытывают. Руки будут согнуты под неудобным углом – в результате они очень быстро устанут. Иногда требуется и усилия приложить – как при разделке замороженного мяса или рыбы. Усталость настигнет очень быстро – минут через 15 уже будешь чувствовать себя, как выжатый лимон и проклинать неудобную столешницу.

Напрашивается вывод – при работе на кухне требуется поверхность оптимальной высоты. Поэтому не стоит соблазняться готовыми гарнитурами – необходимо помнить о том, что единая стандартная высота кухонной столешницы подойдет далеко не всем.

Как рассчитать оптимальную высоту столешницы на кухне

Можно ли самостоятельно рассчитать оптимальную для себя высоту столешницы на кухне? Можно, но какой-то волшебной единой формулы дизайнеры еще не изобрели. Лучше всего пойти экспериментальным путем – попробовать поработать на нескольких разных кухнях (не стесняйтесь напрашиваться «похозяйничать» к друзьям и соседям). Снимайте мерки и сравнивайте свои ощущения от удобства или, наоборот, испытанного в процессе дискомфорта. Только так получится найти золотую середину.

Надо учитывать еще один момент: для каждой кухонной операции идеальна своя высота, потому что какие-то манипуляции удобно выполнять стоя, а какие-то – удобно устроившись на стуле. Так что примите во внимание, что можно только приблизительно прикинуть, какая высота должна быть у столешницы, чтобы именно вам было комфортно на ней работать. Но можно учесть рекомендации специалистов, изучающих эргономику:

для невысокой девушки, чей рост не превышает 160 см, желательно сделать выбор в пользу столешницы, которая от уровня пола расположена на высоте 76-82 см;
при росте 165-180 см – желательно сделать столешницу на высоте 88-91 см от пола. Именно на такой диапазон ориентируется большинство производителей стандартной мебели;
если ваш рост выше 180 см, то в этом случае столешница должна быть 90 – 96 см.

Зачем нужна разноуровневая столешница?

Совет от дизайнера: Учтите, что желательно так спроектировать столешницу, чтобы мойка оказалась расположена на 10-15 см выше, чем плоскость, отведенная под разделение продуктов. Нежелательно их размещать в одной плоскости потому что человек, которому потребуется помыть посуду, будет вынужден наклоняться вперед – это будет делаться инстинктивно, чтобы уберечь одежду от попадания на нее брызг.

Варочную панель, наоборот, желательно расположить ниже разделочной зоны на 10-15 см. Что выигрываем таким способом? Будет значительно проще контролировать приготовление еды в высокой кастрюле, особенно если она стоит на дальней конфорке – не придется вставать на цыпочки или на скамеечку. Помешивать еду, предохраняя ее от подгорания, также будет удобнее, если не придется сгибать руку в локте.

В идеале у столешницы должно быть 3-4 уровня – и это при условии, что кухней преимущественно пользуется один член семьи (или несколько человек, имеющих одинаковый рост). Все усложняется, если муж намного выше жены и при этом обожает регулярные кулинарные экспромты. В этом случае возможны два варианта: забыть про эргономику или же задуматься об организации двух рабочих мест, имеющих разную высоту столешницы.

Традиционную конструкцию «в одну плоскость» нельзя отнести к разряду эргономичных. Но по-прежнему этот вариант остается одним из самых распространённых.

У разноуровневых столешниц есть свои недостатки. Когда много чередующихся плоскостей с неодинаковой высотой, то увеличивается вероятность случайных аварийных ситуаций – можно задеть и опрокинуть неудачно поставленную тарелку с горячим супом. Чтобы этого избежать, рекомендуется сделать бортики по бокам и по периметру – эти разграничители уменьшат вероятность возникновения небольшого домашнего апокалипсиса.

Нужно учитывать, чтобы каждая зона столешницы имела достаточную площадь – только в этом случае будет комфортно работать.

Многоуровневые рабочие поверхности не подходят для маленькой кухни. Такой вариант стоит рассматривать только в том случае, если под кухню отведено большое помещение.

Как увеличить высоту столешницы самостоятельно

Можно ли увеличить высоту столешницы своими руками, если покупка новой мебели пока не планируется? Уверены, что с такой проблемой сталкиваются многие, кто купил модульную мебель со стандартной высотой столешницы. Для начала изучаем ножки. Некоторые мебельные фабрики оснащают кухни регулируемыми ножками – если вам повезло, то просто добавляете столешнице высоты с помощью их регулировки.

Другой вариант более трудоемкий и денежнозатратный – попробовать поменять столешницу. Сколько таким образом получится выиграть сантиметров? На самом деле – совсем немного, но иногда и 3-5 см значительно облегчают жизнь тому, кто проводит на кухне массу времени. Толщина классической столешницы – 30-40 мм. Но сейчас многие производители расширили диапазон – можно купить совсем тонкую столешницу (от 10 мм) или же, наоборот, толстую (до 150 мм). Но увлекаться толщиной все-таки не рекомендуем – к объемной столешнице невозможно прикрутить механическую мясорубку. Но есть у монументальной столешницы и существенное преимущество – если захотите вмонтировать встроенную технику, то сделать это будет легче.

Требования к разным зонам кухонной столешницы

Зона мойки

Если на кухне не появилось такое достижение техники, как посудомоечная машина, то хозяйке приходится проводить в зоне мойки длительное время. Стандартная высота рабочей поверхности под мойку – 84 см. Но как мы уже поняли, стандарты далеко не всегда синоним удобства. Проконтролируйте положение тела, когда моете посуду. Заметили, что приходится часто наклоняться, чтобы не обрызгаться? Значит пора задуматься про эргономику. Как определить идеальную для конкретного человека высоту столешницы под мойку? Есть нестандартный способ, использовать для снятия мерок дизайнеры предлагают… руки и кулак. Берете сантиметровую ленту и измеряете расстояние от своего локтя до пола. Теперь – свой кулак.

Пример расчёта: расстояние от локтя до половицы – 95 см. Высота сжатого кулака – 5 см. Теперь от первой цифры отнимаем вторую и в итоге получаем длину столешницы под мойку.

95 см – 5 см = 90 см.

Еще раз напомним: столешница под раковину на кухне должна быть самой высокой – этого требуют правила эргономики.

Надо понимать, что стоимость разноуровневых кухонь будет выше, но стоит ли экономить на собственном комфорте?

Варочная поверхность

В идеале варочная поверхность должна быть ниже, чем все остальные зоны столешницы. Но и тут важен баланс. Если она расположена высоко, то хозяйке будет сложно контролировать процесс готовки – для этого придется или вставать на цыпочки, или же ставить около плиты скамеечку. Если поверхность расположена низко, то придется нагибаться.

Можно ли самостоятельно определить оптимальное расстояние плиты от пола? Специалисты по эргономике рекомендуют такие размеры: 80-83 см. Проверить можно следующим образом: поставьте на дальнюю конфорку самую высокую кастрюлю – вам должно быть удобно в ней помешивать, контролировать процесс приготовления пищи.

Другие важные габариты

вытяжку необходимо располагать на высоте 70 см от плиты;
нельзя размещать плиту и мойку в непосредственном соседстве – важно соблюдать хотя бы минимальное расстояние между ними – 40 см;
навесные шкафы над столешницей надо размещать на расстоянии 45 см;
фабричные столешницы имеют стандартную глубину – 60 см.

Решив заняться планировкой кухонного пространства, необходимо уделить внимание каждой мелочи. Не последнюю роль здесь играют и размеры кухонного гарнитура. Прежде чем отправиться в магазин и приобрести мебель для кухни, необходимо выполнить замеры. Это обязательное условие
, соблюдение которого гарантирует, что купленные шкафы и другие предметы мебели органично впишутся в пространство помещения. Если же владелец решит не тратить время и силы на эту операцию, то он может испытать большое разочарование, когда обнаружит, что купленный гарнитур не помещается в отведенное для него пространство. В этой статье мы расскажем как правильно подобрать высоту столешницы от пола.

На самом деле снять замеры с площади кухни очень просто. С этой работой может справиться даже человек, которому придётся впервые этим заниматься. Прежде всего, необходимо подготовить обычный лист бумаги, на котором нужно изобразить примерную схему помещения, отметив на ней размеры всех параметров. Хотя всю работу можно сделать
и без схематического рисунка. Но в этом случае будет гораздо сложнее определить точные параметры гарнитура.

Пошаговый процесс снятия замеров выглядит так:

Первым делом нужно замерить высоту от потолка до пола. Эту работу выполняют последовательно в двух противоположных сторонах помещения. Имейте в виду, что встречаются такие дома, где в кухнях потолок оказывается кривым, из-за чего возможна разница в замеров в разных участках помещения.
После этого нужно измерить расстояние от двух противоположных стенок.
Теперь замеряют дверные и оконные проемы. Нас здесь интересует расстояние от верхней точки проема до пола и потолка.
Обязательно на схеме нужно изобразить, сколько пространства необходимо оставить для свободного открывания окон и дверей.
На завершающем этапе необходимо указать на схеме место, где будут установлены розетки. Причём это нужно сделать еще до того, как вы отправитесь в магазин за покупкой.

Учтите, что на кухне будет присутствовать не только обеденная группа и гарнитур. Вам обязательно придется найти место и для различной бытовой техники, и для каждой из них розетки необходимо устанавливать на определенной высоте.Техника, предназначенная для установки в зоне фартука
, требует монтажа розеток на расстоянии 90-93 см от пола. Это стандартная высота для наиболее часто используемой техники, наподобие тостера или микроволновой печи.

На схематическом рисунке очень просто изобразить их места размещения с учётом имеющихся размеров помещения. При помощи наглядного плана можно легко понять, как лучше всего расположить гарнитур, чтобы при этом было удобно пользоваться бытовой техникой.

На сегодняшний день производители
выпускают их двух видов:

Стандартного размера;
Нестандартного размера.

В том случае, если в пространство вашей кухни сложно вместить выбранный гарнитур, вам стоит подумать о покупке мебели на заказ.

Стандартные гарнитуры

В большинстве своем гарнитуром принято называть не только мебель, которую используют для приготовления пищи, столешницы, предназначенные для нарезания продуктов, и шкафы для хранения круп и посуды. Сюда же можно отнести и обеденную группу, которая включает в себя стол и стулья. Обеденная группа, как и гарнитур, может быть стандартных и нестандартных размеров
.

Большинство выпускаемых сегодня обеденных столов имеют высоту 72 см. У стульев этот параметр составляет 45 см. Под ним понимается расстояние
от пола до сиденья. Если в обеденную группу входят стулья со спинкой, то у них высота будет равняться 90 см. В этом случае данный параметр будет означать расстояние от верхней части спинки до пола.

Ключевой характеристикой является высота столешницы. Под ней понимается рабочая поверхность, где осуществляются все подготовительные работы – не только нарезка продуктов, но и процесс готовки.

Современные производители придерживаются стандартной, которая равняется 85 см. Это расстояние от пола до столешницы
. Подобные столешницы являются наиболее удобными для большинства современных хозяек. Они позволяют не только готовить пищу в комфортных условиях, но и пользоваться бытовой техникой. Хотя следует помнить о том, что в разных странах этот показатель может отличаться.

В России высота кухонного стола равняется 90 см. Для Европы стандарт может составлять более 92 см. Однако проведенные исследования помогли выяснить, что самым оптимальным значением является диапазон от 85 до 95 см. Именно на него ориентируются большинство современных компаний, занимающихся изготовлением мебели для кухни.

Хотя нужно учесть
, что для разных кухонь гарнитуры могут иметь различную высоту столешницы. Всё зависит от личных предпочтений и пожеланий заказчика.

Входящие в состав стандартных нижние кухонные шкафы имеют ту же высоту, что и столешница. Иными словами, такая кухня обустраивается по одноуровневому принципу.

Выбор столешницы. Какой высоты от пола покупать?

Собираясь заказать столешницу, необходимо обращать внимание и на рост
человека, который будет пользоваться ею.

Людям с ростом до 150 см лучше всего выбрать конструкцию с высотой 80 см.
Людям с ростом 180 см удобнее всего будет пользоваться столом, у которого высота от 85 до 92 см.
Если столешницу заказывает человек, рост которого превышает 180 см, то ему стоит выбрать столешницу высотой около 1 м.

Навесные шкафы могут иметь различные характеристики и определяться дизайном и комплектацией конкретного варианта. Наиболее распространенными для них
являются следующие вариации:

36 см;
70-72 см;
90-92 см.

При этом их глубина остается неизменной – 30 см. Это значение является общепринятым стандартом в нашей стране.

Проводя замеры кухонного гарнитура до потолка, нужно помнить о том, что между столешницей и навесными шкафами нужно оставить место для фартука. Однако рассчитать наиболее подходящую высоту конструкции невозможно. Место под шкафы нужно выбирать с учетом роста человека. Решение установить их под потолок м
ожет оказаться ошибочным, так как человека не хватит роста, чтобы дотянуться до них. Не лучшим будет решение установить шкафы и на уровне ниже головы. Тогда во время пользования ими человек будет часто ударяться о них. Поэтому выбирать наиболее подходящий уровень их размещения необходимо с учётом индивидуальных характеристик самого человека.

Нестандартный гарнитур

Нестандартным гарнитуром принято считать кухню, которая обустроена по разноуровневому принципу. По словам дизайнеров, именно такой вариант сегодня пользуется наибольшей популярностью. Они не только имеют оригинальный внешний вид, но и отличаются удобством в эксплуатации и прекрасно вписываются в любой интерьер.

Из достоинств
, которыми обладают разноуровневые гарнитуры, следует выделить равномерное распределение нагрузки на позвоночник. Во время приготовления пищи хозяйке не придется стоять всё время в одном положении. Она будет перемещаться по пространству кухни, в результате положение спины будет постоянно изменяться.

Как выбирать нестандартную мебель на кухню?

При изготовлении подобной мебели
учитывается ряд следующих параметров:

Поверхности, предназначенные для мойки и нарезки, должны быть размещены на достаточно большой высоте. Тогда хозяйке не придётся пригибать голову во время мытья посуды или разделки продуктов. Для комфортного осуществления необходимых операций эти поверхности правильнее всего размещать на средней высоте, которая соответствует поясу человека.
Основная рабочая поверхность, которая используется для выполнения более тяжелых процессов, должна быть размещена на уровне выше обычной зоны. Тогда это уменьшит нагрузку на спину и верхние мышцы рук.
Варочную поверхность следует размещать на нижнем уровне.

Основываясь на вышеприведенной информации
, можно обозначить основные параметры, которыми должна обладать нестандартная мебель:

Мойку устанавливают на расстояние от пола в 1 м;
Рабочую поверхность следует размещать на высоте 90 см от пола;
Для комфортного пользования варочной зоной она должна быть установлена на расстоянии 80 см от пола.

Разноуровневая мебель удобна тем, что позволяет равномерно распределить нагрузку. Особенно актуально устанавливать столешницы на разном расстоянии от пола в больших семьях, в которых домочадцы имеют разный рост.

На сегодняшний день производители выпускают весьма ограниченное количество вариантов нестандартной мебели. В подавляющем большинстве они выполнены по стандартным параметрам. Поэтому, если у вас возникнет желание обзавестись гарнитуром, обеспечивающим наивысший уровень удобства, то вам стоит приобрести его на заказ. Тогда у вас появится возможность добавить в него любые шкафчики, которые могут вам потребоваться, выбрать любую высоту размещения каждого элемента, включить в состав гарнитура
разноуровневые навесные шкафы. Но не следует забывать о том, что покупка такой мебели обойдется вам заметно дороже.

Стандарты планировки кухонного пространства

Большое внимание необходимо уделить правильному размещению гарнитура. Выбрав наиболее подходящие места для разных элементов, вы тем самым создадите максимально комфортные условия для работы во время приготовления пищи. Чтобы планировка отвечала требованию удобства, нужно учитывать следующие моменты:

Самое подходящее место для установки высоких шкафов — под потолком. Это даст вам уверенность, что вы не ударитесь о них.
Хранение. Продукты и различные кухонные гаджеты должны располагаться на кухне по мере их важности и востребованности. Крупы и продукты питания рекомендуется хранить в верхних шкафах, а посуду лучше держать в нижних. Так вы сможете уменьшить физические нагрузки, поскольку продукты на кухне приходится использовать чаще, и вам придется меньше нагибаться.
Размещение плиты. Самое подходящее место для плиты — рядом с рабочей поверхностью. Тогда вам будет не только проще готовить, но и сам этот процесс будет занимать у вас меньше времени. Вам не придется дополнительно перемещаться по кухонному пространству, чтобы взять продукты. Вы сразу можете накладывать в приготовленные для термообработки ёмкости продукты. Главное – подобрать правильную высоту для варочной поверхности, которая должна составлять 80 см.
Мойку следует располагать вблизи плиты. Лучше всего, когда она находится на расстоянии не менее 40 см. При меньшем удалении мойки капли воды будут тушить огонь и могут попасть в готовящиеся блюда.
Плиту следует устанавливать в центре гарнитура. Выбирая место для плиты, нужно помнить о том, что здесь должно соблюдаться требование безопасности. Не рекомендуется ее устанавливать рядом с дверным или оконным проемом, ведь тогда возникает опасность, что вы зацепите стоящую на ней посуду.
Лучшее место для вытяжки — над плитой. Причём расстояние между нижней частью и варочной поверхностью должно быть 80 см. Здесь должно соблюдаться главное правило техники безопасности — между мебелью и вытяжкой необходимо оставлять небольшое пространство.
Навесные шкафы размещают на расстоянии 40-45 см.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мы расскажем, какой должна быть высота кухни от пола до столешницы, чтобы готовить, мыть посуду и просто находиться в кухне было максимально комфортно. Вы узнаете и о всех других габаритах кухонной мебели.

Мебель для кухни, которую сегодня можно встретить в магазинах, весьма разнообразна. Огромный выбор материалов, расцветок, дизайна порой поражает. Однако, в большинстве случаев, мебель имеет стандартные габариты.

Хорошо ли это? В большинстве случаев — да.

Если ваш рост близок к среднему и кухня имеет обычный размер, стандартную планировку и не отличающееся оригинальностью дизайнерское решение — безусловно, подойдет стандартный вариант. Но так бывает далеко не всегда.

Что же делать, если вы или ваши домочадцы высокого или низкого роста, ваша кухня очень тесна, или, наоборот, просторна, или вы просто хотите оформить кухню не совсем обычно?

Можно изготовить мебель своими руками, но это не всем под силу, да и современный темп жизни и постоянная занятость просто не позволит выделить необходимое время. Можно приобрести мебель на заказ или посетить магазин икеа
, где вы найдете все необходимое для вашей ситуации.

Попробуем разобраться, какие размеры должны быть у кухонной мебели, от чего это зависит и как все это рассчитать, не допуская типичных ошибок.

Соотношение высоты и роста

Высота столешницы рабочего стола для кухни в первую очередь зависит от роста своего владельца или его супруги — словом, того, кто чаще занимается приготовлением пищи. Стандартный набор мебели рассчитан на средний рост, и ничего другого вам в магазине не предложат, если это, конечно, не ikea.

Если вы маленького роста, обычная столешница слишком высока для вас, и вы будете испытывать неудобство изо дня в день, приобретя стандартную мебель. Кстати, ее высота около 90 см +/- 2 см и подходит она для роста 1,60-1,80 м. Для низкорослых людей подойдет стол высотой около 80 см, а для высоких — порядка 1 метра. Той же высоты стоит заказывать и весь кухонный гарнитур.

Стандарты размеров мебели на кухне

Поговорим о других габаритах. Глубина гарнитура 600 мм +/- 10 см, другие размеры встречаются редко. Причем если высота готовой мебели подчас регулируется ножками, с глубиной уже ничего не сделаешь. А это не совсем хорошо, если вы хотите увеличить рабочую поверхность и размеры кухни и ваш рост это позволяют.

Ширина стола точно такая же, и большинство российских и зарубежных производителей придерживаются этой цифры. Но это тоже не всегда удобно, а если при этом низкие потолки и шкаф нависает над самым столом, об эргономике можно забыть.

Собирая мебель самостоятельно или на заказ, можно расширить (или, наоборот, сузить, если кухня слишком мала) этот размер. Но мы не советуем отступать от него более, чем на 100 мм.

Толщина столешницы колеблется от 20 до 60 мм.

Типовой размер на кухне – ориентир

Вообще зачем изучать типовые размеры, если мы планируем делать или заказывать нестандартную мебель? Дело в том все же каких-то пределов надо придерживаться. Как, например, в случае с шириной стола.

Перейдем к подвесным шкафчикам.

Их обычная глубина — 30 см. Но если вы хотите разместить там большое блюдо или супницу, или просто у вас много посуды, ее можно увеличить, а для узкой кухни — слегка уменьшить.
Высота шкафов от 70 до 90 см, в зависимости от роста членов семьи. Шкаф нужно подвешивать так, чтобы до столика оставалось не меньше 45 см и при этом доставать из него посуду было удобно.
Вытяжку надо вешать выше — как минимум в 70 см над электрической и 75 см над газовой плитой.
Высота цоколя — 1 метр.
Столешница выступает за край стола на 20-50 мм.
Ширина фасада в открытом виде — 30-45 см. Можно сделать один предмет еще шире, но мы все же не советуем, чтобы суммарная ширина двух соседних предметов превышала 90 см.
Ширина столов и подвесных шкафчиков должны соответствовать друг-другу
. Полки внутри шкафа ставятся на расстоянии 20-40 см друг от друга, в зависимости от того, что вы собираетесь на них хранить.

Обеденная зона

Обеденный стол, как правило, тоже размещают на кухне. Его высота должна быть такой, чтобы расстояние между ним и согнутыми в локтях руками не превышала 150 мм и была не меньше 100 мм. При этом надо руководствоваться ростом взрослых членов семьи, для детей лучше предусмотреть высокий стул, либо кормить их за отдельным столиком.

Стол со стульями не должен занимать все свободное место на кухне, необходимо жизненное пространство для передвижения, уборки и готовки.

Если посещение кухни напоминает путешествие по джунглям или акробатические упражнения, это вряд ли доставит удовольствие. Если кухня слишком мала, возможно, есть смысл заменить стол барной стойкой.

Мебель по индивидуальным габаритам — не прихоть и не каприз, а насущная необходимость. Это не только ежедневный комфорт и удобство, а и экономия времени и сил, здоровье и хорошее настроение. Удачных покупок!

Стоя за рабочей поверхностью, мы сами того не замечая подвергаем мышцы спины, шеи рук напряжению. И если высота столешницы не подходящая теряется вся эргономика кухни. Кроме того, неудобная рабочая зона делает работу крайне утомительной и даже вредной для вашего организма
.

Как выбрать

Как ни странно принятые стандарты высоты столешницы, а именно восемьдесят пять сантиметров от пола, делают такую рабочую зону крайне неудобной для большинства людей
. Ведь комфортная зона работы в первую очередь зависит от роста человека.

Кроме того, верхний ряд шкафчиков, под час оказывающейся довольно грузным, мешает с комфортом разместиться за рабочей поверхностью.

Особенности

Для того чтобы минимизировать неприятные ощущения во время работы и сделать процесс готовки более приятным, следует тщательно продумать основные параметры мебели.

А именно: высота, ширина, глубина гарнитура. Сделать это не очень трудно, ведь основным критерием является рост и физические показатели хозяйки, которая будет проводить за ней время.

В наше время рост женщин в основном превышает средние показатели, высота столешницы должна быть выше показателя в 87 сантиметров. В среднем же высота столешницы должна быть не ниже 85 сантиметров, но и не выше 92
.

Что учесть

При росте человека 160 сантиметров, рабочая поверхность должна быть не выше 87 сантиметров
;
Если рост 170 сантиметров – рабочая зона в пределах 88-90 сантиметров
;
Для высоких людей, рост которых 180 сантиметров и выше, высота столешницы должна быть на уровне 90-92 сантиметра от пола
.

Стоит отметить, что гарнитур на кухню намного легче подобрать на заказ, чем выбрать готовый вариант. Несколько недостающих сантиметров можно добавить или убрать, подкрутив регулируемые ножки, заказав столешницу повыше.

Важные параметры

Давайте разберемся:

Выбирая глубину столешницы
(то есть ее ширину), необходимо отталкиваться в первую очередь от ширины помещения. Это не значит, что на большой кухне должна столешница быть очень широкой, но на узкой следует немного убрать ширину, чтобы не загораживать слишком много пространства. Оптимальная ширина столешницы 50-60 сантиметров, этого вполне хватает для работы с тестом
. А на небольшой кухне столешницу следует немного «урезать», около 40-50 сантиметров.

Как вариант, можно заказать раскладные столешницы или выдвигающиеся дополнительные рабочие поверхности. Таким образом при работе вам будет максимально комфортно, но затем все убирается и кухня приобретает не загроможденный вид.

Вторым по важности показателем является расстояние между столешницей и навесными шкафчиками
. Казалось бы, что сложного – оттолкнуться от роста. Но это только на первый взгляд, но в то же время расстояние между столешницей и шкафчиками не должно быть меньше 40 сантиметров. Оптимальная высота, является 60 сантиметров
. Хозяйка должна свободно доставать до первой полки и удобно работать со второй. Верхняя полка для большинства остается «недосягаемой» высотой.
Глубина верхних шкафов
. Вот почему-то это параметр всегда остается «забытым», но о слишком широкие верхние шкафчики, вы будете постоянно ударяться головой об угол шкафчика, приоткрытые дверцы. К тому же слишком широкий шкафчик неудобен для хранения мелкой посуды
(чашек, стаканов, рюмок и т.д).

Правильно рассчитать ширину верхних шкафчиков просто – нужно всего лишь разделить глубину нижнего шкафа пополам. Верхние шкафчики не должны превышать 5 сантиметров от половины. То есть если столешница имеет 60 сантиметров в глубину, но верхние шкафчики должны быть 30-35 сантиметров.

Высота столешницы на кухне. Чтобы не болела спина | how to mebel

Выбор высоты столешницы для кухни зависит от роста человека, который будет готовить и вести хозяйство. Если повару придётся низко наклоняться или высоко поднимать руки для того чтобы порезать овощи, в итоге могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Многообразие вариантов столешниц. Аж глаза разбегаются 🙂

В этой статье вы узнаете, какую высоту столешницы выбрать, чтобы готовить с удовольствием.

Высота столешницы в соответствии с ростом человека

Стандартные размеры мебели для кухни были рассчитаны в 50-х годах. Учитывали не только средний рост домохозяйки 165 см, но и движения, совершаемые во время работы на кухне. Таким образом, подходящая высота столешницы для людей среднего роста составила 86-90 см. Этот стандарт взят за основу. Его до сих пор используют многие производители мебели.

Но как быть женщинам и мужчинам с высоким ростом или с ростом ниже среднего? В этом случае выбирают столешницу в диапазоне значений высоты, указанном в таблице:

Таблица 1. Высота столешницы для кухни

Какие учесть нюансы при расчёте размеров столешницы

Одно дело, когда вы покупаете столешницу вместе с гарнитуром, другое, когда заказываете мебель у мастера. Чтобы точно определить высоту столешницы, должны быть известны:

Толщина столешницы. Обычно она составляет от 4 до 6 см. Этого достаточно, чтобы выдерживать на поверхности тяжелые предметы и совершать манипуляции во время готовки.

Как вам вариант с такой мойкой?

Ширина покрытия. Стандартный показатель в этом случае составляет 60 см. По желанию заказчика её можно уменьшить на 10 см, но не больше. Иначе готовить на такой столешнице будет неудобно. Особенно, если она располагается под навесными шкафами. В этом случае голова повара будет постоянно соприкасаться с фасадом шкафа. Да и пространства для размещения нужных продуктов останется мало.

Покрытие под мрамор для «холодной» кухни

Длина столешницы. Общий размер составляют длина покрытия с мойкой и плитой плюс длина стола в рабочей зоне. Обычно, по 60 см выходит на раковину и термозону и 90 см – на рабочий стол. Также необходимо оставить пространство в 10 см между раковиной и холодильником или кухонной плитой. В итоге получается столешница, длиной 220 см.

Белая кухня для креативных экспериментов

Варианты исполнения многоуровневых столешниц

Интересно обыграть пространство и организовать рабочий процесс на кухне помогут многоуровневые столешницы. Они представляют собой покрытия, установленные на разную высоту. Могут располагаться одна над другой или вдоль периметра кухни.

Разделение рабочих зон

В этом случае одна поверхность может предназначаться для работы с тестом. Вторая рабочая зона будет расположена выше. Её можно использовать в качестве обеденной зоны. На поверхности могут находиться продукты, из которых нужно приготовить еду. Кроме того на ней может готовить член семьи с высоким ростом.

Термозона

Рядом со столом для подготовки продуктов чаще всего располагается столешница с варочной панелью. Целесообразно будет опустить её на уровень ниже рабочей зоны. Чтобы правильно рассчитать высоту, нужно поставить кастрюлю на панель и попробовать помешать в ней ложкой содержимое. Если это делать удобно, значит, высота соответствует вашему росту.

Стильно и лаконично

Столешница с мойкой, расположенной выше рабочего стола

Такое решение поможет избежать разбрызгивания воды. Чем выше столешница с мойкой, тем удобнее хозяйке мыть посуду и овощи, не напрягая спину и позвоночник.

Что можно сделать, чтобы увеличить высоту столешницы

Отрегулировать высоту ножек, расположенных под модулем со столешницей.
Установить блок со столешницей на пьедестал из ДСП или камня.
Разделить уровни столешниц при помощи ножек или держателей, расположив их по бокам.

Есть, что рассказать про выбор столешницы?

Поделитесь с нами своими идеями для детской. Присылайте свои фото, рассказы и вопросы мастерам по мебели на [email protected].

Какова стандартная высота кухонного стола?

Существует множество факторов, которые могут повлиять на то, какой размер столешницы будет лучше всего соответствовать вашим потребностям. Кто-то хочет готовить, а кто-то просто хочет есть на импровизированном столе в своей квартире или доме без столовой.

В этой статье мы обсудим, как выглядит стандартная высота кухонной столешницы, чтобы вы могли принять обоснованное решение о том, что лучше всего подойдет для вашего образа жизни. Если вы хотите изучить вопрос о ремонте кухни, вы также можете получить дополнительную информацию о том, как ламинировать кухонную стойку, но прямо сейчас давайте посмотрим на стандартную высоту кухонной стойки.

Какова идеальная высота кухонной стойки?

Прямой ответ заключается в том, что это действительно зависит от того, что вы пытаетесь с этим делать. Если ваша цель состоит только в том, чтобы поесть, то в качестве места для стоя подойдет что-то вроде 36 дюймов или около того. Вы также можете выбрать остров, если хотите, чтобы на небольшой кухне было больше места для хранения и подготовки.

Вам может потребоваться сначала измерить, как выглядит стандартный рост, прежде чем решать, что будет лучше всего из-за проблем со здоровьем, таких как боль в пояснице.

Это может изменить тип стойки, которую вы выберете — от высоких до барных стульев на возвышении, на котором нет сидений. Это дало бы людям достаточно места, чтобы с комфортом стоять на них, не слишком сильно ударяя коленями о предметы.

Если кому-то нужны счетчики с низким уровнем земли, то то, что обычно считается «стандартным», подойдет. Это позволит им дотянуться до всего, не наклоняясь слишком сильно, и, возможно, не займет много места на кухне.

Какая средняя высота столешницы?

Существует множество факторов, которые могут повлиять на то, какой размер столешницы будет лучше всего соответствовать вашим потребностям. Некоторые хотят есть их, другие хотят пообщаться, а другие хотят сделать еще один шаг вперед и заинтересованы в том, чтобы их столешницы соответствовали полу.

Одна вещь, которую вы должны иметь в виду при измерении средней стандартной высоты кухонной стойки, заключается в том, что то, что считается средней высотой для того, что будет считаться «стандартным», может варьироваться в зависимости от ваших потребностей.

Если вам нужна стойка, которая будет хорошо работать в квартире или доме без столовой, тогда выбор чего-то вроде 36 дюймов для стойки может быть не идеальным, потому что это не позволит достаточно места, чтобы использовать эту область вашей кухни для любые другие цели, кроме еды.

Если у кого-то болит поясница и ему нужны стойки, которые расположены выше, чтобы они не слишком сильно наклонялись, то 30-36 дюймов могут чувствовать себя более комфортно, стоя там, не ударяя коленями о предметы во время готовки.

Должен ли кухонный островок быть такой же высоты, как и столешница?

Нет, высота острова не должна быть такой, к которой вы стремитесь, если он находится на открытом воздухе.

Если у кого-то кухня поменьше, и то, что они в итоге делают, это остров высотой 30 дюймов, то здесь не будет места для прогулок, потому что их счетчики, вероятно, выше, чем в среднем на 36 дюймов.

Всегда должно быть какое-то расстояние между тем, как выглядит высота поверхности столешницы, и тем, что также может измерять ширина острова или подготовительной станции.

Кухонные острова также требуют достаточно места, чтобы люди могли легко перемещаться по ним, когда это необходимо. Если вы хотите что-то подобное, но не хотите терять то маленькое место на стойке, которое у вас есть, то как насчет поднятого барного стула? Он может быть не таким большим, как остров, но все же дает людям достаточно места, чтобы стоять, пока они готовят.

Средняя высота кухонной столешницы составляет 24-36 дюймов. Тем не менее, это не та ситуация, которая подходит для всех, но она по-прежнему дает людям представление о том, что лучше всего подходит для их потребностей и на что похож стандартный рост, чтобы быть в состоянии сделать наиболее информированным решения о том, что они хотят в этой области своей кухни.Легко понять, почему всегда должно быть какое-то пространство между тем, что измеряют ваши счетчики.

Некоторым людям может быть все равно, достаточно ли у них места для приготовления пищи или просто для еды, потому что эти места никогда не используются часто; другие могут обнаружить, что используют их чаще, чем ожидалось, и, таким образом, у них возникнут проблемы с тем, сколько места у них действительно доступно здесь.

Как мы уже упоминали, высоту кухонной стойки следует выбирать в соответствии с вашими конкретными потребностями.

Насколько глубока кухонная столешница?

Глубина вашей кухонной столешницы может варьироваться в зависимости от того, какое использование вы хотите получить от нее.Если кто-то с детьми хочет что-то, что будет долговечным через несколько лет, то лучше всего подойдет 18 ″, потому что именно здесь обычно начинается наибольший износ.

Для тех, у кого боли в пояснице или нужны счетчики для домашних животных, чтобы они не запрыгивали на них, тогда 36 дюймов потенциально могут чувствовать себя лучше.

Что хорошего в том, чтобы иметь хотя бы дюйм здесь между тем, что может измерять поверхность, по сравнению с тем, насколько высоко поднимаются эти предметы, тем, что это упрощает то, что людям нужно, от их кухни с точки зрения того, какой высоты эти предметы может измерить.

Последние мысли о стандартной высоте кухонной стойки

Кухонные столешницы должны быть выше, чем те, к которым привыкло большинство людей, чтобы во время готовки или просто приготовления пищи их колени не могли ни во что зацепиться, когда они двигаются по комнате.

Кухонные острова также нуждаются в большем пространстве по обеим этим причинам, а также потому, что должно быть достаточно места для других людей, которые находятся на кухне вместе с ними.

Помните об этих полезных советах, принимая решение о ремонте кухни, с которого вы, возможно, собираетесь начать.

Планировка высоты столешницы для кухонь и ванных комнат

[vc_row] [vc_column width = ”1/3 ″] [vc_single_image image =” 1399 ″ css_animation = ”left-to-right” img_link_target = ”_ self” img_size = ”full”] [dt_gap height = ”20 ″] [ / vc_column] [vc_column width = ”2/3 ″] [vc_column_text]

Когда речь идет о высоте ванны, кухни, кухонных столешниц или обеденных поверхностей, высота должна определяться потребностями домовладельца. Основная цель реконструкции или строительства дома по индивидуальному заказу — не просто создать новую красивую кухню, ванную или подсобное помещение, но и сделать жизнь более приятной и комфортной.

Кухонные столешницы

Кухонные прилавки служат больше, чем просто местом для хранения бытовой техники. Вы готовите еду, моете посуду и выполняете другие обязанности за прилавком, и его высота имеет большое значение для вашего эргономического комфорта. Для различных поверхностей столешниц на кухне принята стандартная высота, но ваши личные предпочтения и потребности могут сделать предпочтительными альтернативные размеры.

Стандартная высота столешницы

Стандартная высота столешницы на кухне — 36 дюймов.Мебель и бытовая техника рассчитаны на такую высоту, и люди среднего роста сочтут такую высоту удобной для работы. Это конкретное измерение неточно; столешницы из плитки или камня могут прибавлять от ½ до одного дюйма к высоте, в то время как Formica или другие материалы приближаются к идеальной высоте.

Высота нижней столешницы

Многие невысокие люди считают стандартную высоту стойки слишком высокой, чтобы с ней было удобно работать. В рабочие поверхности кухни можно встроить другой прибор для измерения высоты, но он требует специальной работы, чтобы подогнать шкафы и бытовые приборы.Основное правило для определения правильной высоты столешницы заключается в том, что, когда вы кладете руки на столешницу, ваши локти сгибаются под углом 45 градусов. Многие люди ниже среднего считают 32 дюйма удобной высотой рабочей поверхности.

Высота столешницы выше

Люди, которые выше среднего человека, наклоняются, чтобы работать со стандартной высотой стойки. Для этих поваров увеличение высоты на несколько дюймов до более удобных 38 или 39 дюймов повышает их эргономический комфорт на кухне.Изготовленные на заказ шкафы должны соответствовать более низкой или большей высоте, но ваш комфорт в кухонных обязанностях может окупить затраты.

Обратите внимание на приподнятую поверхность столешницы для двух ящиков посудомоечной машины с посудомоечной машиной с верхним ящиком, чтобы сделать доступ более удобным для использования в повседневной жизни с удобным нижним ящиком для перелива посуды. Посудомоечные машины с выдвижными ящиками обеспечивают легкий доступ сверху, а рабочая поверхность наверху может быть стандартной высоты

Инвалидная коляска — доступная высота стойки

Кухонная стойка, предназначенная для доступа инвалидов-колясочников, требует другой высоты стойки.Подлокотники стандартной инвалидной коляски имеют высоту 29 дюймов, поэтому идеальная рабочая высота составляет 32 дюйма. Конструкция столешницы позволяет регулировать эту высоту для удобства повара.

Высота кухонного острова

Популярной особенностью многих кухонь является остров с баром. Штанга приподнята на высоту 36 дюймов над поверхностью стойки, так что высокие барные стулья можно использовать в качестве сидений. Высота этой поверхности для приема пищи обычно составляет 42 дюйма.

Столешницы для ванных комнат

Выбор высоты стойки для ванной теперь зависит от ваших потребностей, а не только от стандартной высоты.Несмотря на то, что существует стандартная для отрасли высота, производители предлагают стойки для ванных комнат для раковин по индивидуальному заказу, которые также соответствуют потребностям более высоких людей, поэтому вы можете выбрать высоту стойки, которая вам больше всего подходит.

Стандартная высота

Большинство производителей шкафчиков для ванных комнат считают стандартной высотой 29 или 30 дюймов. После установки столешницы стандартная высота увеличится примерно на 1 дюйм до 30 или 31 дюйма в целом.

Back-Saver Счетчик для ванной, высота

В последние годы многие новые дома оснащены стойками для ванных комнат, стандартная высота которых составляет от 33 до 35 дюймов.Эти более высокие стойки используются, чтобы сделать раковину более удобной для более высоких взрослых.

Высота столешницы для ванной комнаты для раковины

Если вы выберете раковину для посуды, которая устанавливается поверх стойки для ванной, то высота стойки для ванной будет зависеть от того, какой тип раковины вы выберете. Если раковина для посуды высокая, то стандартная высота стойки в 29 или 30 дюймов уравновесит более высокую раковину. Если мойка сосуда низкая и широкая, лучше выбрать стойку-спасатель.

Счетчик макияжа

Прилавок для макияжа высотой 30 дюймов

Заключение

Я часто слышу, как клиенты говорят, что при перепродаже они озабочены тем, чтобы сделать столешницы отличной от стандартной высоты. Я считаю, что более важно, чтобы высота стойки шкафа соответствовала потребностям человека, который будет жить в доме.

Kaufman Homes очень внимательно следит за тем, чтобы высота стоек соответствовала потребностям и желаниям клиента.У нас есть клиенты очень высокого и невысокого роста, а также люди в инвалидных колясках. Живите сегодняшним днем, а не чьим-то завтра.

[/ vc_column_text] [dt_gap height = ”10 ″] [/ vc_column] [/ vc_row]

Как поднять высоту столешницы: поднять высоту кухонной столешницы

опубликовано 2 февраля 2018 г.

Поднять высоту кухонной столешницы — Вам может потребоваться поднять высоту кухонных столешниц по нескольким причинам. Домовладельцы часто пытаются найти решение «Как поднять высоту столешницы».Принимая во внимание причины, вы сможете найти правильный способ поднять высоту кухонных столешниц.

Как поднять высоту столешницы

Кухонная столешница и шкафы — самая важная мебель на кухне. Столешница — это рабочая зона на вашей кухне. Столешницы размещают на нижних кухонных шкафах. Хотя кухонные шкафы имеют определенную стандартную высоту, иногда возникает необходимость поднять высоту кухонной стойки по нескольким причинам.Сейчас домовладельцам приходит в голову самый главный вопрос: «Как поднять высоту столешницы».

Как поднять высоту столешницы (Источник изображения)

Факторы, которые следует учитывать

Поднять высоту существующих кухонных стоек над шкафами — довольно запутанная задача. Это зависит от нескольких факторов. Эти факторы включают тип шкафов под столешницей и причину увеличения высоты столешницы.

Способ увеличения высоты столешниц во многом зависит от причины увеличения высоты столешниц или шкафов.Давайте рассмотрим несколько причин, по которым необходимо увеличить высоту прилавков.

Обязательно читать:

Зачем поднимать высоту?

Возможно, вам потребуется поднять высоту шкафов и столешниц по нескольким причинам.

Самая распространенная и важная причина для увеличения высоты столешниц — сделать рабочую зону комфортной для человека, работающего там на кухне. В большинстве случаев стандартная высота шкафов составляет около 36 дюймов от пола до верхней части столешницы.Для более высокого человека это может быть не самый удобный вариант для работы. Постоянная работа на низкой столешнице может привести к серьезным проблемам с осанкой, таким как боль в спине или шее.

Увеличьте высоту кухонных шкафов

Еще одна причина для увеличения высоты столешницы на кухне — установка новой кухонной техники, такой как плита, посудомоечная машина, стиральная машина и т. Д. Эти приборы имеют высоту на несколько дюймов больше, и становится трудно приспособить их к существующей высоте столешницы.

Точно так же есть несколько важных причин, чтобы поднять высоту кухонных шкафов. Увеличив высоту кухонных шкафов даже на три дюйма, вы получите больше места для хранения вещей. Вы можете добавить ящики к этим прибавленным сантиметрам к высоте столешницы. Поможет лучше организовать кухонное пространство.

Некоторые люди хотят сделать решетку над кухонными шкафами. Поскольку стандартный размер барной стойки составляет около 42 дюймов, он также требует увеличения высоты шкафов или столешницы.

Обязательно к прочтению:

Способы рассмотрения

Самый распространенный способ поднять высоту кухонных столешниц — разместить прокладки между шкафом и столешницей. Прокладка — это тонкий и часто заклинивающий кусок дерева или другого материала, который используется для заполнения промежутков между двумя объектами.

Другой способ — присоединить ножки нужной высоты к основанию кухонных шкафов. Однако некоторым людям не нравится идея добавления ножек к шкафам, поскольку это имеет тенденцию влиять на внешний вид шкафов.

Самый удобный способ в разделе « Как поднять высоту столешницы » — увеличить высоту шкафов, добавив больше полок или ящиков. Это не только решает проблему увеличения высоты столешницы, но и дает отличное место для хранения вещей на кухне.

Кухонные острова той же высоты, что и прилавки?

Острова и столешницы всегда были важными элементами функциональности и эстетики кухни. Однако не всегда ясно, имеют или должны быть одинаковые высоты эти две кухонные установки.

Кухонные островки могут быть той же высоты, что и столешницы, если обе кухонные установки имеют стандартную высоту 36 дюймов (91,44 см). Однако не обязательно придерживаться стандартной высоты для обоих, и вы можете настроить высоту в соответствии со своими конкретными потребностями и эстетическими предпочтениями.

Ремонт вашей кухни? Продолжайте читать, чтобы подробно обсудить стандартную высоту кухонных островков и стоек, должны ли обе кухонные установки иметь одинаковую высоту, как определить идеальную высоту для каждой и многое другое.

Какова стандартная высота кухонных стоек?

Типичная американская кухонная стойка имеет высоту 36 дюймов (91,44 см). Как и в случае со многими стандартами домашнего дизайна, большинство домовладельцев выбирают такую высоту стойки по нескольким причинам.

Он обеспечивает максимальную эргономику для взрослого американца среднего роста , рост которого составляет около 5 футов 9 дюймов (175,26 см).
Соблюдение стандартной высоты облегчает ремонт, особенно для домашнего мастера. Он делает это, гарантируя, что, когда вам понадобится отремонтировать через несколько лет, вы будете использовать общие стандарты установки и размеры, вместо того, чтобы настраивать вещи в соответствии с вашей индивидуальной высотой стойки.

Например, нижние кухонные шкафы обычно имеют высоту около 34,5 дюймов (87,63 см). Между тем, обычная столешница имеет толщину 1,5 дюйма (3,81 см). Если сложить эти два значения, вы получите 36 дюймов (91,44 см) 一 стандартной высоты кухонной стойки.

Предположим, вы хотите отремонтировать кухонную стойку или установить новую в рамках улучшения вашего дома.

Если вы выбрали стандартную высоту, вам не нужно будет делать дорогостоящую настройку столешницы или напольного шкафа, потому что они уже имеют правильные размеры. С другой стороны, любому домовладельцу, желающему отклониться от стандартной высоты, потребуется настроить эти два элемента кухонной стойки, чтобы получить желаемую высоту.

Итак, если соблюдение стандартной высоты кухонной стойки максимизирует эффективность для большинства американцев и облегчает ремонт / улучшение дома, почему некоторые люди отклоняются от этого?

Разница в росте. Одна из наиболее частых причин — разница в росте среди особей. Стандартная высота столешницы не всегда облегчает жизнь на кухне исключительно высоким или невысоким людям. Для таких людей подгонка высоты стойки под свой рост — единственное решение.
I мпоказать доступность. Другая распространенная причина, по которой люди отклоняются от стандартной высоты кухонной стойки, — это облегчить доступ для людей с особыми физическими потребностями. Как правило, домовладельцы, стремящиеся улучшить доступность для людей с ограниченными возможностями, выбирают счетчик размером 34 дюйма (86.36 см), потому что эта высота подходит для большинства конструкций инвалидных колясок.

Конечно, есть и другие индивидуальные мотивы для выбора / отказа от стандартной высоты кухонной стойки. Все сказано и сделано, все зависит от личных предпочтений.

Подсказка: Чтобы определить идеальную высоту кухонной стойки, встаньте и согните руки, чтобы имитировать естественное положение, когда вы что-то рубите на разделочной доске. В этом положении отмерьте около четырех дюймов (10.16 см) ниже согнутого локтя. Именно такой высоты должна быть кухонная стойка для максимального комфорта и эффективности.

Какова стандартная высота кухонных островов?

Стандартный американский кухонный остров составляет 36 дюймов (91,44 см). Кухонные острова такой высоты в основном используются для приготовления пищи и приготовления пищи (в отличие от еды / сидения).

Посадка на кухонном острове с такой высотой находится где-то между барными стульями и сиденьями за кухонным столом с точки зрения ощущений, что не всегда является самой удобной высотой для обеда, и поэтому кухонные острова стандартной высоты лучше подходят для приготовления пищи.

Должен ли кухонный остров быть такой же высоты, как и столешница?

Если они оба стандартной высоты, кухонный остров может быть такой же высоты, как и столешница. Однако высота обеих кухонь — это полностью личный выбор. Остров может быть выше или равен прилавку, в зависимости от роста домовладельца и других потребностей.

Итак, кухонный остров должен быть такой же высоты, как и столешница? Или можно иметь разную высоту для обеих кухонь?

Давайте рассмотрим каждую схему.

Подбор высоты кухонной стойки к высоте острова

Многие домовладельцы предпочитают иметь кухонные островки и столешницы одинаковой высоты — 36 дюймов (91,44 см). Такая установка имеет следующие преимущества:

Он позволяет продемонстрировать красоту ваших гранитных или кварцевых столешниц , что не всегда выделяется, когда кухонные острова находятся на несколько дюймов выше, чем столешницы. Для большинства людей это основная причина согласования высоты острова с высотой стойки.
Стойки и островки одинаковой высоты обеспечивают хороший обзор в кухонном пространстве . Если у вас относительно небольшая кухня, это поможет сделать ваше пространство немного больше и более открытым, чем оно есть на самом деле.
Островные сиденья, расположенные на противоположной высоте, больше подходят для пожилых людей и детей. С ним детям и пожилым людям будет легче вставать и опускаться, а кухня будет больше похожа на домашнюю, чем в ресторане или баре. Это также позволяет острову использоваться как пространство для других вещей, например, для выполнения домашних заданий, завтрака, чтения газет и т. Д.

Кухонные острова и прилавки разной высоты

Несмотря на то, что местные строительные нормы и правила различаются, как правило, нет законодательных требований, чтобы соответствовать высоте кухонного острова и прилавка. Единственное, что существует, это стандартная высота для каждого типа кухонной установки, и даже они не окончательные. Вы можете настроить высоту кухонного острова и стойки в соответствии со своими потребностями.

Здесь имеет смысл ввести термин, который мы пока не упоминали: высота полосы.По данным Eastwood Homes, типичная высота кухонной барной стойки составляет 42 дюйма (106,68 см). Когда мы говорим, что кухонный остров находится на высоте планки, это означает, что он имеет высоту 42 дюйма (106,68 см).

Кухонные островки высотой с барную стойку становятся все более распространенными. Чаще всего кухонный остров высотой с барную стойку дополняют стойкой стандартной высоты.

Это увеличивает высоту столешницы острова, создавая кухню, которая может быть полезна в следующих случаях:

Остров с увеличенной высотой барной стойки служит разделителем пространства в домах без четкого отделения кухни от остального пространства .Благодаря хорошо спроектированному острову такая установка может значительно улучшить эстетику вашего внутреннего пространства.
Более высокий остров помогает скрыть немытую посуду и другой кухонный беспорядок от прямой видимости. Это особенно удобно во внутренних помещениях с открытой планировкой. У вас обязательно будет грязная посуда время от времени, и вы не хотите, чтобы это было открыто, когда импровизированные посетители застают вас врасплох. Остров, который немного выше стойки, поможет вам в этом.
На приподнятом острове легче принимать гостей на кухне, пока вы готовите. . Если вы любите, чтобы гости были заняты вином и болтали, пока вы готовите, остров с высотой барной стойки позволяет им общаться с вами, не затрагивая вашу «рабочую зону». А когда вы устраиваете беспорядок, дополнительное возвышение острова помогает скрыть его от глаз ваших гостей, потому что столы для приготовления пищи примерно такой же высоты, как и стандартная кухонная стойка.

Как выбрать идеальный остров и контрвысоту

На данный момент мы установили, что вы можете расположить кухонный остров на высоте стойки или поднять ее на высоту стойки так, чтобы она находилась немного выше стойки.Мы также установили, что высота для обеих кухонь больше зависит от ваших личных предпочтений, чем от стандартных рекомендаций.

Теперь, когда ваш выбор ясен и не связан какими-либо требованиями строительных норм, как вы решите, согласовать ли высоту острова с высотой противодействия или поднять остров на несколько дюймов?

Вот наиболее важные вопросы, которые вам нужно задать себе при принятии такого решения:

Сделать кухню доступной для детей и пожилых людей приоритетной задачей? Если да, сделайте стойку острова высотой.
Будет ли кто-нибудь с физическими недостатками часто пользоваться кухней без вашего вмешательства? Если это так, сделайте высоту острова и стойки 34 дюйма (86,36 см). Вы даже можете пойти ниже в зависимости от того, что лучше всего подходит для члена вашей семьи с ограниченными возможностями.
Планируете ли вы обедать и принимать гостей на своей кухне? Если да, сделайте высоту островной планки и оставьте высоту стойки стандартной.
Ваша кухня кажется маленькой или у вас есть красивые столешницы, которые вы хотите выделить? Если да, соблюдайте стандартную высоту как острова, так и стойки.
Четко ли отделена кухня от остальной жилой площади? В противном случае рассмотрите возможность использования острова с высотой штанги и сохраните стандартную высоту стойки.

Последние мысли

Надеюсь, теперь вы понимаете тонкости кухонных островков и прилавков, и то, что мы рассмотрели, поможет вам построить кухню своей мечты. Помните, что нет никаких «жестких правил» относительно того, какой высоты должен быть ваш кухонный остров или столешница. Все дело в том, что лучше всего подходит вам и вашей семье.

Источники

Какова идеальная высота кухонной столешницы?

Когда вы столкнетесь с необходимостью найти баланс между высотой столешницы и потребностями вашей кухни, вы можете начать думать о том, какая высота лучше всего подходит для вас. Вам нужно сосредоточиться на высоте столешницы, потому что слишком низкие или слишком высокие столешницы могут испортить процесс резки и готовки.

Может показаться, что это не так, но попробуйте выполнить какое-либо действие на слишком короткой или слишком высокой стойке, и вы увидите, на что это похоже.Это не весело, не продуктивно, и при этом вы теряете много эффективности.

Кроме того, если у вас есть маленькие дети, которые любят бегать по кухне во время игры, вы не хотите, чтобы их голова была такой же высоты, как и углы! Возможно, вы устанавливаете новые столешницы или ремонтируете старые, и стоит потратить немного времени, чтобы определить лучшую высоту столешницы и узнать, зачем их менять.

Средняя высота столешницы кухни

Стандартная кухонная стойка составляет около 3 футов или 36 дюймов, и это довольно хорошо для большинства людей.3 футов достаточно для большинства обычных людей, чтобы с комфортом стоять, готовить еду и нарезать вещи, не наклоняясь и не повреждая спину.

Высота 3 фута была выбрана из-за среднего роста канадских мужчин и женщин. Рост составлял 5 футов 10 дюймов для мужчин и 5 футов 4 дюйма для женщин, и им нужно было эргономично выполнять задачи на столешнице. Когда им удавалось делать это на таких высотах, их называли средними, и большинство производителей счетчиков сосредотачивалось на этих высотах.

Эргономика — это исследование эффективности рабочей среды или, в данном случае, кухни. Большинство изменений в эффективности предназначены для того, чтобы люди чувствовали себя комфортно и могли выполнять длительные задачи в течение нескольких часов. Чем комфортнее вы себя чувствуете, тем легче вам перейти в состояние высокого рабочего потока. Каждый хочет находиться в этом состоянии потока, а эргономика помогает поварам быстрее добраться до этого состояния и дольше оставаться в этом состоянии.

Если вы когда-нибудь были на профессиональной кухне, то знаете, что все организовано, близко друг к другу и где должно быть, чтобы повара могли быстро добраться до того, что им нужно.Эти кухни не только хорошо организованы, но и оптимизированы с точки зрения эргономики, чтобы во главу угла ставились комфорт и эффективность. Этот же метод можно применить и на домашней кухне.

Что удобнее? Работать часами на кухне, чувствуя себя неудобно и изо всех сил пытаясь поднять кастрюли и сковородки, наклоняясь, или очень комфортно проводить время на кухне, работая без какой-либо боли или проблем. Быть комфортным — это определенно выбор, который сделает большинство людей!

Исключений из среднего

Конечно, больше нет людей среднего роста, и существует множество различных типов столешниц, которые являются исключением из среднего роста.Одно из наиболее распространенных изменений высоты — это когда у вас есть форма и функция. Иногда более короткая и высокая кухонная столешница используется для уникального дизайнерского решения, и, если высота для вас эргономична, вам хорошо.

Наконец, если у вас есть физические потребности или проблемы, например, у кого-то с особыми потребностями или у вас есть инвалидная коляска. Эти ящики могут увеличивать или уменьшать высоту столешниц, чтобы у людей был доступ к кухне. Если вы очень высокий или очень низкий, вы также можете изменить размер столешницы, чтобы учесть это.Если вам нужна дополнительная помощь, вы можете посетить здесь.

Что еще вы ищете в столешнице?

Есть еще несколько параметров, на которые нужно обратить внимание, когда речь идет о столешницах. Во-первых, это, конечно же, высота, но также необходимо учитывать глубину и ширину столешниц. Большая часть глубины столешницы составляет около 24 дюймов, и снова это может измениться в зависимости от того, что вам нужно.

Кроме того, идеальная ширина столешницы должна составлять около 2-3 футов, и она может быть намного длиннее, если вам нужно больше места.Также обратите внимание на форму своей кухни и столешниц. У вас есть план камбуза? Кухонный остров посреди вашей кухни? П-образная кухня или традиционная квадратная кухня? В зависимости от формы вашей кухни вам необходимо убедиться, что у вас есть кухонные столешницы, которые достаточно высоки, чтобы быть эргономичными, а также удобными для вас.

Пространство между вашими столешницами должно быть около 48 дюймов, чтобы у вас было достаточно места, чтобы перемещаться между разными столешницами и перемещаться по кухне.Кроме того, вы сможете открывать духовки, двери и холодильник, не вызывая никаких проблем и не сталкиваясь дверями с противоположными прилавками. Это также придаст вам эффективности на кухне.

Сделать один шаг к дополнительной стойке для приготовления овощей намного лучше, чем сделать три шага. Может показаться, что это немного, но каждый дополнительный шаг — это дополнительная энергия, которая действительно может вызвать утомление в конце дня. Никому не нравится уставать после того, как он закончит готовить, поэтому старайтесь, чтобы ваша кухня была компактной.

Определите, что для вас комфортно

Наконец, последнее, на чем вам нужно сосредоточиться, — это ваш комфорт. Высота столешницы — одна из вещей, которые могут улучшить вашу эргономику и комфорт внутри кухни, и это должно быть первое, над чем вы будете работать, когда дело доходит до дизайна вашего пространства. Убедитесь, что вам удобно нарезать, нарезать и перемещаться по кухне, не испытывая напряжения на теле.

Хотя средняя высота столешницы довольно стандартна для большинства людей, вы можете и должны сосредоточиться на ее изменении.Независимо от ваших проблем или ваших потребностей в изменении высоты, вы можете сделать это без проблем.

Custom Kitchen Appliance Heights в 1930-е годы

Кухни сегодня выглядят совсем иначе, чем в 1930-е годы. Во-первых, есть еще миллион устройств. Но еще более удивительно то, что почти столетие назад высота кухонных столешниц, раковин и духовок была сделана на заказ по образу женщины из дома — резкий контраст с сегодняшней универсальной моделью.

Представьте себе такую удобную кухню: высоким дамам не пришлось бы так сильно наклоняться и болеть спину, а невысоким женщинам не приходилось бы проводить так много времени на ступеньках.

Так что же случилось? Quartz сообщает, что по мере роста спроса стандартизация помогала упростить и ускорить производство, что объясняет Кристин Фредерик в своей книге The New Housekeeping: Efficiency Studies in Home Management : «Хотя сделать регулируемые стулья и велосипеды достаточно просто, сделать это намного сложнее. — встроить индивидуальную настройку в целую комнату, заполненную кусками дерева и гранита, зажатыми между тяжелой, дорогой, фабричной бытовой техникой », — написал Фредерик.

Раковина была первым приспособлением, которое было стандартизировано, и все остальное последовало ее примеру, зафиксировавшись на высоте 36 дюймов от пола — слишком высоко, чтобы среднестатистическая женщина могла с комфортом пользоваться. Кварц полагает, что этот дизайн должен был соответствовать женщине ростом 5 футов 7 дюймов, хотя в то время средний рост составлял всего 5 футов 3 (и все еще 5 футов 4 дюйма сегодня).

Или, может быть, руководителям рекламы понравилось, что прилавок был ровно мерилом высоты. Кварц отмечает, что в рекламе кухни того периода даже была изображена женщина, стоящая рядом с раковиной с меркой, которая измеряла как стандартный счетчик, так и, соответственно, «стандартную» женщину (хм).

Наше мнение? Поскольку мы никогда не знали, что значит иметь столешницу, сделанную специально для нашего комфорта, трудно понять, чего нам не хватает. Но действительно звучит потрясающе. Скрестив пальцы, можно сказать, что современные технологии делают кухни нестандартной высоты следующей тенденцией возврата. На самом деле, возьмем, пожалуйста, регулируемую версию — ведь мужчины в наши дни тоже готовят!

[через Quartz, ч / т Jezebel

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Насколько широкой должна быть кухонная стойка ?? — Кухня

Типичные размеры столешницы

Однако наиболее распространенная ширина кухонной стойки составляет 25 дюймов, причем ширина относится к тому, насколько глубока стойка спереди назад.

Какие стандартные размеры столешницы?

Стандартная высота столешницы — 92 см (36 дюймов). Ниже на этой странице есть более подробное обсуждение разной высоты столешницы средней высоты и высоты стола.Стандартная глубина столешницы составляет 25 дюймов (63,5 см) или 30 дюймов (76 см).

Насколько широки кухонные шкафы?

Базовые шкафы — обычно глубиной 24 дюйма (также 12 дюймов, 15 дюймов, 18 дюймов) и высотой 34 1/2 дюйма (столешницы добавляют 1 1/2 дюйма, чтобы получить готовую высоту 36 дюймов). Верхние / настенные шкафы — в основном глубиной 12 дюймов (также 15, 18, 24 дюйма) и 12, 15, 18, 24, 30 дюймов (типовые), 36 дюймов, 42 дюйма в высоту.

Какая стандартная ширина кухонной столешницы?

Стандартная или средняя глубина столешницы, к которой мы стремимся, составляет 650 мм, она состоит из выступа 30 мм спереди, 600 мм над самими шкафами и 20 мм зазора сзади для труб, проводов и т. Д.Поставляемые столешницы имеют глубину 670 мм, что дает вам еще 20 мм сзади для разметки неровностей стен.

Какой ширины бывают кухонные столешницы?

Стандартная ширина кухонной столешницы обычно составляет 600 мм.

Как вы измеряете кухонные столешницы?

= Всего квадратных футов: Измерьте каждую секцию столешницы и запишите размеры секций по длине и глубине (в дюймах с округлением до ближайшего дюйма). Сложите все секции (1-8) вместе, чтобы вычислить общее количество квадратных дюймов.Разделите общую площадь квадратных дюймов на 144, чтобы получить общую площадь квадратных футов.

Насколько широка столешница из ламината?

Общая толщина столешницы из ламината

Почти в каждом случае это 1/16 дюйма плюс 3/4 дюйма — 13/16 дюйма или 0,81 дюйма — от общей общей толщины.

Какова ширина стандартной печи?

Самый распространенный размер печи

Наиболее распространенная ширина плиты составляет 30 дюймов, а большинство плит имеют высоту 36 дюймов, поэтому они находятся на одном уровне со стандартной высотой кухонного стола.Стандартная глубина плиты составляет 25 дюймов, но ручки дверцы духовки часто добавляют несколько дюймов.

Какая стандартная ширина верхних кухонных шкафов?

Над головой

Стандартная высота потолочного шкафа составляет 30 дюймов, но доступны шкафы высотой 36 или 42 дюйма, которые позволяют раздвинуть шкафы до потолка и увеличить пространство для хранения. Ширина верхнего корпуса задается с шагом 3 дюйма от 9 до 48 дюймов.

Насколько широки нижние кухонные шкафы?

Сводная таблица размеров базового шкафа:

Высота:	34.5 дюймов без столешницы / 36 дюймов со столешницей
Глубина:	от 12 до 24 дюймов
Ширина:	от 9 до 36 дюймов

Мойка какого размера поместится в шкаф размером 24 дюйма?

Наиболее распространенные размеры раковин — 24, 30 и 33 дюйма. Меньшие дома и квартиры, вероятно, будут иметь размер 24 дюйма, маленькие, но достаточно функциональные, чтобы мыть кастрюли и сковороды. Обычные 24-дюймовые мойки — это квадрат и D-образная чаша.Раковины шириной 24 дюйма должны размещаться как минимум в 27-дюймовом нижнем шкафу под раковину.

Фото в статье «Wikimedia Commons» https://commons.