Стерилизуем банки в микроволновке видео: Стерилизация банок в микроволновке без воды: сколько минут, видео, отзывы

Стерилизуем банки в микроволновке видео: Стерилизация банок в микроволновке без воды: сколько минут, видео, отзывы

Стерилизация банок в микроволновке без воды: сколько минут, видео, отзывы

Стерилизация банок в микроволновке – достаточно эффективный способ обеззараживания тары для консервации. Как и другие методы, он имеет свои плюсы и минусы. В этой статье мы расскажем о правилах обработки пустой тары и банок с заготовками в СВЧ-печах.

Обработка тары в микроволновке не только действенный, но очень простой и быстрый способ – одна партия банок стерилизуется всего 3-6 минут

Подготовка

Процесс домашнего консервирования, независимо от выбранного вами способа стерилизации, нужно начинать с подготовки тары:

• внимательно осмотрите емкости на предмет трещин, сколов, зазубрин, пятен, ржавчины и других дефектов и повреждений. При наличии дефектов стекло может лопнуть и повредить не только соседние банки, но и саму печь;
• если на банках есть этикетки, внимательно осмотрите их – на наклейках не должно быть голограмм, золотистых или серебряных полосок и любых других металлизированных частей. Такие банки ни в коем случае нельзя ставить в микроволновку, пока вы не избавитесь от этикетки! Чтобы снять наклейку, емкости нужно замочить в теплой воде, затем потереть жесткой стороной губки. Можно нанести на губку уксус, хозяйственное мыло или соду – так будет легче убрать остатки клея со стекла;
• тщательно вымойте банки мыльным раствором, содой или специальным средством для посуды. Обсушите чистым кухонным полотенцем.

Для работы с горячими банками заранее подготовьте необходимый инвентарь – чистые сухие кухонные полотенца и прихватки

Приступая к стерилизации тары, важно позаботиться и о чистоте микроволновки. Поставьте в камеру миску с водой и включите печь на полную мощность. Дождитесь, пока вода выкипит (8-10 минут) и уберите миску. Образующийся при кипении пар размягчит загрязнения и их легче будет удалить. Отключите печь от сети и очистите все внутренние поверхности мягкой влажной губкой. Остатки жира нужно отмыть с применением специальной бытовой химии или домашних средств: можно использовать мыльный раствор, средство для мытья посуды или воду, подкисленную лимонной кислотой (1 ст. л. на 250 мл воды). Подойдет и уксусная кислота, но понадобится время, чтобы запах выветрился. В завершение протрите поверхности чистой влажной губкой или мягкой тряпочкой.

Не применяйте для мытья СВЧ-печей абразивные средства (кроме мелкодисперсных гелей), ароматические распылители и дезодоранты, а также агрессивные хлорсодержащие и щелочные составы. Не используйте жесткие или металлические губки и щетки.

Чтобы устранить из микроволновки неприятные запахи, положите в миску с водой половинку лимона и прокипятите 8-10 минут при мощности 700-800 Вт

Стерилизация

Стерилизовать банки в микроволновой печи можно несколько способами: пустую тару сухим или влажным методом, наполненные емкости с заготовками – в различных режимах. Рассмотрим каждый вариант подробнее.

Важно! Соблюдайте правила безопасности: ни в коем случае не кладите в микроволновку крышки и не ставьте банки с металлическим зажимом (бугельным замком).  Последствия могут быть печальными – искра, возгорание и взрыв микроволновой печи.

Сухой способ

Стерилизацию банок в микроволновке без воды можно назвать сухим методом лишь условно – вода все же будет присутствовать, но не в самих банках, а в стакане, который нужно поместить в центр камеры. Такой метод удобно использовать в том случае, если вам нужно быстро подготовить сухие емкости для консервации.

Последовательность действий:

• наполните чистый стакан (250-300 мл) фильтрованной водой комнатной температуры на 2/3 объема. Не нужно заполнять его до краев – в процессе кипения жидкость будет выплескиваться;
• установите стакан в центр блюда микроволновой печи. Вокруг поставьте пустые баночки на небольшом расстоянии друг от друга и от стакана;
• выберите режим с мощностью 700-800 Вт, установите таймер на 5 минут и запустите микроволновку. За это время вода должна почти полностью выкипеть. Как только в стакане останется совсем немного жидкости, выключите печь. В первый раз лучше проследить, сколько времени уходит на испарение воды, чтобы потом правильно выставить таймер;
• оставьте банки в печи на нескольк

Как стерилизовать банки в микроволновке

Как правило, раз в год домохозяйки решают наготовить запасы на зиму. Чтобы правильно сделать заготовки на зиму, нужно придерживаться нескольких правил, в которые входит стерилизация банок. Стерилизация достаточно трудный процесс и не из приятных. Чтобы немного облегчить себе работу, стерилизовать банки можно в микроволновке. В этой статье мы расскажем вам, как правильно стерилизовать банки в микроволновке и сколько у вас уйдет на это времени.

Пошаговая инструкция, как стерилизовать банки в микроволновке

1. Стеклянную банку нужно хорошенько промыть под проточной водой с моющим средством, после чего тщательно сполосните её водой.
2. В стеклянный сосуд наберите около двух сантиметров воды, а затем поместите банку в микроволновую печь.
3. Держать банку в микроволновке можно от 2 до 4 минут, либо пока не закипит вода.
4. Достаньте банку из микроволновой печи, для этих целей лучше всего взять полотенце или прихватки.
5. Крышки лучше всего прокипятить в кастрюле в течение 10-20 минут, помещать их в микроволновую печь нельзя.

Какие преимущества данного метода?

1. В сравнении с традиционным способом, стерилизация банок в микроволновке не занимает длительное количество времени.
2. Вы можете поместить внутрь несколько банок.
3. На кухне не происходит повышение температуры или дополнительная влажность.

Полезные советы, когда вы проводите стерилизацию банок в СВЧ-печи

1. Обязательно нужно налить воды в банки, это обезопасит их от повреждений.
2. Большие банки можно положить на бок, однако не забывайте налить внутрь немного воды.
3. Нельзя помещать в микроволновую печь металлические предметы, такие как крышки.

Это интересно — Как правильно варить компот из свежих или сушеных яблок — рецепт

Как стерилизовать банки в микроволновке — видео

сколько минут можно стерилизовать с заготовкой

Пытаться сохранить собранный урожай люди пробовали уже давно. Такой метод, как консервация, также известен с прошлых времен. Но если раньше различные заготовки делали только хозяйки у себя на кухне, то сейчас этот процесс поставлен на поток.

На заводе и дома безопасность приготовленных баночек с вкусным вареньем и соленьями стоит на первом месте. Но вот технология мало чем отличается. В промышленных условиях обработкой банок занимается автомат, подавая горячий пар, и называется данный процесс стерилизация. Дома тоже не стоит опускать этот момент и стерилизовать тару даже в том случае, если хранение предполагается в холодильнике.

Почему так важна стерилизация

Порой по внешнему виду очень трудно сказать, что консервы поражены каким-либо вредителем. Особо опасны для человека и животного – бактерии ботулизма. Для их развития необходимо безвоздушное пространство. Банки с консервацией – просто идеальное место для размножения анаэробных бактерий, которые вырабатывают ботулотоксин.

Микробы, вызывающие ботулизм, обитают в неудовлетворительных по качеству воде и почве. Поэтому так важно, чтобы тара была тщательно вымыта и простерилизована. Вода, которой заливают продукты, кипятится, а продукты моются и бланшируются.

Микроволновая печь поможет в заготовках

Если раньше наши бабушки имели дома большие емкости для обработки банок паром, то сейчас на выручку приходит микроволновка. Нет надобности кипятить большие объемы воды, и с риском ошпариться проводить процедуру.

Чтобы стерилизовать банки в микроволновке, особого труда не потребуется. Наверняка многим понятен принцип работы печки: электромагнитные волны нагревают воду, присутствующую в продуктах. С таким же успехом можно простерилизовать и банки. Есть два способа: емкости без продуктов и с заготовками.

Обеззараживание пустых банок

Этапы процесса, как стерилизовать пустые банки в микроволновке:

1. Проверка емкостей на наличие трещин и сколов.
2. Мытье банок с пищевой содой. Она хорошо обеззараживает и при этом безопасна.
3. Добавление в тару горячей воды около четверти всего объема и помещение в микроволновку.

Возникает вопрос, сколько по времени должна работать печка. Для маленьких баночек и трех минут достаточно. Если это 3-литровые, то 5 минут. А вообще стоит смотреть на воду – как только она почти выкипела, процедура закончена.

Возникает вопрос, как стерилизовать банки в микроволновке, если они не влезают по высоте. В данном случае можно уложить их на бок, как показано на фото, и воды добавить столько, сколько не будет выливаться.

Важный момент: не забывайте наливать воду в банку, иначе пустая стеклянная емкость может треснуть.

Но возможен и другой способ. Чтобы простерилизовать тару, просто поставьте рядом чашку с водой. Таким образом образующийся пар обезвредит и уничтожит все бактерии.

Недостаток при таком методе обеззараживания тары – в самой микроволновке. Ведь простерилизовать много сразу не получится. Да и печки бывают маленького объема. Тогда для обеззараживания можно брать только небольшие банки.

Стерилизовать вместе с продуктами – вполне реально

С пустыми емкостями все понятно, а вот как простерилизовать банки в микроволновке, если необходимо это делать вместе с продукцией?

Принцип практически такой же:

• тара вымывается и очищается содовым раствором;
• подготавливаются продукты и засыпаются в подготовленные баночки;
• наливается маринад, и емкость вместе с блюдом отправляется в микроволновку.

Сколько по времени длится стерилизация, зависит от объема закатки. Как только имеющаяся жидкость закипит, оставить еще на 3 минуты. После этого банку закатать как обычно, как показано на видео.

Некоторые побаиваются и утверждают, что стерилизация банок в микроволновке возможна только в некоторых случаях. А при закатке, например, огурцов делает их нехрустящими. Однако это не так. Те, кто пользовался данным методом, гарантируют, что с огурцами все в порядке, и хруст не пропадает.

Это интересно:

Стерилизация банок в микроволновке без воды сухим способом, с водой, заготовками

Стерилизация банок – важный процесс при заготовке продуктов и блюд на зиму. Организовать его можно не только на плите, но и с использованием микроволновки. Это значительно облегчит задачу хозяйки.

Зачем нужна стерилизация банок перед консервированием

Обработка стеклянных емкостей, в которых планируется хранить консервированные продукты, необходима по нескольким причинам. В первую очередь – для безопасности.

В нестерилизованных банках скапливаются патогенные микроорганизмы, которые в дальнейшем способны спровоцировать развитие опасных патологий у человека, попробовавшего приготовленное на зиму угощение. Самым опасным из них является ботулизм. При таком заболевании вероятен даже летальный исход.

Уничтожить инфекцию в процессе обычного мытья (даже с самым качественным моющим средством) невозможно. И в идеально чистой таре сохраняется часть микробов.

Попадая в емкости без доступа кислорода, они начинают размножаться и создавать опасную среду. Продукты в последней быстро портятся. В итоге банки взрываются и хранятся не дольше пары недель. Чтобы защитить себя от подобных проблем, нужно не забывать о правильной стерилизации посуды для заготовок.

Консервы, приготовленные в заводских условиях, способны храниться до 2 лет. При этом они остаются вкусными и безопасными для здоровья. Дома добиться такого результата непросто. Но предотвратить появление плесени в заготовках на 8-12 месяцев вполне реально.

Преимущества и недостатки стерилизации в микроволновке

Способ обработки банок в микроволновой печи имеет свои достоинства и недостатки.

Разобраться с ними поможет подробная таблица:

Таким же способом можно обеззараживать губки и тряпки, которыми моются аксессуары для заготовок и сами продукты.

Насколько эффективен метод стерилизации

Эффективность стерилизации банок, бутылок и губок в микроволновке проверяли американские ученые. Они использовали посуду и мочалки, облитые сточной водой, в которой содержится огромное количество опасных бактерий.

Среди них были даже споры Bacillus cereus. Это очень распространенная сегодня бактерия, способная вызвать серьезное отравление (с вероятностью смерти в 30%). Большинство вирусов оказались устойчивыми к воздействию химических реагентов и радиации.

Посуда и губки в ходе исследования отправлялись в самую обычную микроволновую печь и нагревались в течение разного времени. Далее специалисты изучали выжившую микрофлору. В результате при нагревании при максимальной мощности 2-2,5 мин. уничтожались практически все опасные бактерии.

Стерилизация банок в микроволновке гораздо удобнее, чем на пару

Исключением стали лишь споры той самой Bacillus cereus. Но и с ними микроволновка в дальнейшем справилась. Правда, нагревать объекты для этого потребовалось в 2 раза дольше.

Ученые считают, что патогены уничтожало не излучение микроволновки, а именно высокая температура, которую дает искусственно ускоренное движение водных молекул. Или сочетание сразу двух факторов. Это исследование подтвердило эффективность домашней стерилизации посуды в микроволновке. В том числе и банок для заготовки продуктов на зиму.

Почему стерилизация в микроволновке лучше традиционного кипячения

Если дома есть СВЧ-печь любой модели, не стоит продолжать стерилизовать банки для заготовок привычным способом. Способ с микроволновкой более простой и эффективный. При этом он совершенно безопасный. Стерилизация в микроволновке имеет множество преимуществ по сравнению с привычным кипячением.

Стерилизация банок на пару — это опасный кипяток, которым можно обжечься, и горячий пар, заполняющий кухню

При таком способе обработки банок:

• значительно экономится время хозяйки;
• на грибки и бактерии одновременно воздействует и высокая температура, и микроволновые лучи;
• нет необходимости напрямую контактировать с крутым опасным кипятком;
• на кухне комфортно и приятно находиться – домашним не мешает горячий водяной пар.

В процессе стерилизации увеличивается расход электричества. Но этот минус станет весомым только в том случае, если регулярно закатываются десятки банок с вареньем, овощами, мясными консервами.

Подготовка тары к обработке

Стерилизация банок в микроволновке не может быть начата без предварительной подготовки. Если не позаботиться о чистоте емкостей и внимательно не осмотреть их перед началом процесса, они могут лопнуть и испортить устройство. Далее придется долго удалять из микроволновки осколки и тратить немалые средства на ее ремонт.

Стерилизация банок в микроволновке: как за 5 минут подготовить тару для закатки?

Важный этап заготовки консервированных продуктов на зиму – обеззараживание посуды в кастрюле с кипящей водой. А можно ли стерилизовать банки в микроволновке, затрачивая меньшее количество времени и усилий? К счастью, да. Если соблюдать правильный порядок действий и меры предосторожности, с тарой ничего не случится. Ведь микроволновка изначально предназначена для разогрева пищи в различной посуде, в том числе стеклянной.

Подготовка стеклянных банок

Если неправильно подготовить банки к стерилизации, стекло может лопнуть и испортить микроволновую печь. Потом придется долго вытаскивать осколки. Осмотрите посуду на наличие трещинок, грубых сколов, вмятин, царапин, неровностей.

Если банки сохранили целостность, их нужно тщательно вымыть теплой водой с использованием пищевой соды. Ароматизированные моющие средства не подходят. Частички мыла и химических добавок не должны случайно оказаться в продуктах. Проследите за тем, чтобы на дне и стенках банок не остались разводы от пищевой соды.

Затем стеклянную посуду следует просушить на чистом полотенце.

Крышки стерилизуют отдельно от банок классическим способом – в кастрюле с кипящей водой. В СВЧ-печи нельзя нагревать металлические предметы.

Стерилизовать банки в микроволновке можно тогда, когда посуда сверкает чистотой.

Процесс стерилизации

Самый простой способ обеззараживания банок – воздействие на них с помощью водяного пара высокой температуры. Он полностью обволакивает стеклянную тару изнутри, уничтожая бактерии, грибки и вирусы.

Последовательность действий такова:

1. Нужно налить в банки чистую воду так, чтобы дно покрывалось на 3 сантиметра. Желательно брать дистиллированную или отстоявшуюся жидкость, чтобы при стерилизации на таре не образовывался металлический осадок.
2. Поставить банки на поддон СВЧ-печи. Проследить за тем, чтобы они не соприкасались друг с другом стенками.
3. Выставить на микроволновке мощность 800 ватт и нажать на кнопку старта.

Как долго стерилизовать стеклянную посуду? Это зависит от степени загруженности СВЧ-печи и объема тары. 3-4 пол-литровых банки достаточно выдержать 3 минуты.

3-литровую банку стерилизуют 4-5 минут, предварительно налив в нее полкружки воды и положив на поддон боком так, чтобы жидкость не вытекала.

Сухая стерилизация

Позволяет обработать банки с помощью не только горячего водяного пара, но и микроволновых лучей. У способа сухой стерилизации есть минус – более высокий риск порчи стеклянной тары.

Особенностью микроволновой печи является то, что ее лучи воздействуют только на влажные объекты. Возможно, вы раньше замечали интересный парадокс: жидкость в разогретом супе горячая, а кусочки мяса и овощей – холодные. Чем больше влаги содержится в продукте, тем быстрее он прогревается. Поэтому даже при сухом способе стерилизации внутрь микроволновки ставится тара с водой.

Что нужно сделать?

1. Поставить в центр поддона СВЧ-печи кружку, заполненную чистой водой на 70%. Если нальете больше жидкости, она прольется вниз после закипания.
2. Вокруг кружки разместить пустые банки.
3. Выставить мощность микроволновки на 700 ватт, а таймер – на 5 минут.
4. Нажать кнопку старта.

Некоторые хозяйки утверждают, что стерилизуют банки полностью насухую и стеклянная тара не портится. Однако они не знают, что рискуют вывести из строя сам электроприбор.

Как достать банки и перейти к консервации продуктов?

Итак, таймер на микроволновке пропищал, сигнализируя об окончании процесса стерилизации. Поскольку банки стали очень горячими, доставать их нужно с помощью прихватки, рукавиц или полотенца.

Нельзя брать посуду за горлышко. После стерилизации горячие банки становятся хрупкими, поэтому доставать их нужно обеими руками, обхватывая за стенки. Полотенце должно быть сухим и теплым. Малейший перепад температуры приведет к тому, что банка лопнет, а горячие осколки полетят в вас. Будьте осторожны.

Если вы стерилизовали тару влажным способом, перед консервацией дайте ей обсохнуть. Подготовьте чистое полотенце. Боком положите на него банки. Так посуда высохнет быстрее, чем если поставить ее на полотенце горлышком вниз.

Через 15-20 минут банки готовы. Они идеально подходят для закатывания варенья, овощей, грибов или мясного рагу.

Как простерилизовать посуду с заготовками?

Чаще всего бактерии содержатся в самих продуктах, предназначенных для консервации. Даже если закатывать мясо, овощи и ягоды в стерилизованную стеклянную банку, остается риск размножения внутри болезнетворных микроорганизмов, выделения ими продуктов жизнедеятельности – токсинов.

Рассмотрим, как обезопасить себя от пищевого отравления в будущем.

Заготовка варенья:

1. Заполните чистую сухую банку вареньем на 80%. Больше заливать нельзя, иначе сладкая липкая масса прольется на поддон.
2. Выставите мощность 800 ватт, время – 6 минут.
3. Нажмите на кнопку старта.
4. После сигнала таймера оставьте банку с вареньем в микроволновке еще на 5 минут. За это время прокипятите металлические крышки в кастрюле с водой.
5. Извлеките стеклянную посуду с лакомством из СВЧ-печи и закатайте крышками.

Заготовка соленых овощей и салатов:

1. Возьмите две чистые литровые банки и заполните их содержимым на 50%.
2. Поставьте тару в СВЧ-печь. Проследите за тем, чтобы стеклянные стенки не соприкасались друг с другом.
3. Выставьте мощность волн на 800 ватт, а таймер – на 3 минуты.
4. Включите микроволновку.
5. После звукового сигнала таймера оставьте заготовки внутри СВЧ-печи еще на 6 минут. За это время простерилизуйте крышки и вилку.
6. Аккуратно достаньте банки с солениями из микроволновки. С помощью чистой вилки переложите овощи (салат) из одной стерилизованной стеклянной банки в другую. Закатайте продукты крышками.

Почему стерилизация в микроволновке лучше традиционного кипячения?

Часто упрощенные способы привычных домашних дел вызывают у людей недоверие только потому, что они новые. Некоторые хозяйки все еще стерилизуют тару «по старинке», хоть у них есть дома СВЧ-печь. А зря.

Стерилизация банок в микроволновке имеет ряд преимуществ по сравнению с обычным кипячением:

• экономит время;
• безопасна, потому что хозяйкам не нужно контактировать с кипятком;
• на бактерии и грибки дополнительно воздействуют микроволновые лучи;
• сохраняет на кухне приятный микроклимат: больше домашние не задыхаются от горячего водяного пара.

Пожалуй, единственный минус – расход электроэнергии. Но если хозяйке нужно закатать 2-3 баночки варенья, увеличение денежных затрат на электричество она даже не заметит.

НОВОСТЕЙ BBC | Здоровье | Предупреждение о стерилизаторах для микроволновой печи

Пожарные предупредили об опасности удара губок и тряпок в микроволновую печь, несмотря на исследование, показывающее, что это может убить вредные бактерии.

Согласно американскому исследованию, опубликованному в Journal of Environmental Health, обработка кухонных губок в микроволновой печи всего за две минуты может убить 99% живых патогенов.

Но пожарная служба Шропшира предупредила, что один пожар уже произошел, когда кто-то в Телфорде попробовал эту технику.

Исследователи сказали, что людям следует только пытаться смачивать влажные губки в микроволновой печи.

В заявлении пожарной службы Шропшира говорится, что они присутствовали при пожаре, в результате которого была помещена кухонная тряпка в микроволновую печь.

«Шропширская пожарно-спасательная служба настоятельно рекомендует населению не пытаться стерилизовать губки или кухонные полотенца таким способом.

«Попытка стерилизовать кухонное полотенце таким способом чрезвычайно опасна.

«Слишком много переменных факторов, таких как мощность / мощность микроволновой печи или влажность кухонного полотенца или губки».

Пищевое отравление распространено

Около 1.По оценкам, от пищевого отравления страдают 3 миллиона человек в год в Англии и Уэльсе.

Губки и кухонные полотенца являются распространенным источником патогенов, вызывающих пищевое отравление, поскольку бактерии, происходящие из сырых яиц, мяса и овощей, размножаются во влажных условиях.

Было подсчитано, что кухонная губка может содержать 10 000 бактерий, включая кишечную палочку и сальмонеллу, на квадратный дюйм.

Профессор Габриэль Биттон, эксперт по экологической инженерии из Университета Флориды, и его коллеги заразили кухонные губки и пластиковые мочалки в грязной воде, содержащей фекальные бактерии, вирусы, простейшие паразиты и споры бактерий.

Затем они поместили чистящее оборудование в микроволновую печь на разное время.

После двух минут работы на полной мощности 99% бактерий были инактивированы.

И бактерии E. coli были убиты всего за 30 секунд.

Споры Bacillus cereus, которые в основном связаны с овощами или продуктами питания, контактирующими с почвой и обычно достаточно устойчивы к радиации, теплу и токсичным химическим веществам, были полностью уничтожены через четыре минуты в микроволновой печи.

Тепло

Профессор Бриттон сказал, что, скорее всего, причиной смерти стало тепло, а не радиация, поскольку микроволны воздействовали на молекулы воды.

Он рекомендовал использовать в микроволновой печи влажные, а не сухие губки, чтобы свести к минимуму риск возгорания, и использовать только неметаллические чистящие салфетки.

По его словам, для людей, которые регулярно готовят, достаточно двух минут через день.

«По сути, мы обнаружили, что можем уничтожить большинство бактерий за две минуты.

«Люди часто кладут губки и скрубберы в посудомоечную машину, но если они действительно хотят обеззаразить их, а не просто чистить, им следует использовать микроволновую печь», — сказал он.

Команда также изучила, можно ли использовать микроволновую печь для стерилизации зараженных шприцев.

Было обнаружено, что это эффективный метод, но он занимал гораздо больше времени — до 12 минут для спор Bacillus cereus.

Профессор Хью Пеннингтон, эксперт по безопасности пищевых продуктов из Университета Абердина, сказал, что отопление является эффективным способом стерилизации кухонного оборудования.

«Если вы хотите убедиться, что у вас есть чистая губка, нет ничего плохого в том, чтобы положить ее в микроволновую печь, но я бы предпочел, чтобы люди не использовали губки.»

Он добавил, что большинство случаев пищевого отравления происходило, когда люди готовили сырую курицу, а затем использовали ту же поверхность для приготовления готовых к употреблению продуктов, таких как салат.

«Я не думаю, что это повлияет на цифры пищевого отравления, но я не вижу в этом ничего плохого.

Он сказал, что тепло — очевидный метод стерилизации.

Королевское общество по предотвращению несчастных случаев поддержало совет пожарной службы и заявило, что микроволны «следует использовать только для той цели, для которой они предназначены».

Микроволновая печь может стерилизовать губки и чистящие салфетки — ScienceDaily

Микроволновая печь может быть полезна не только для удаления остатков еды; они также могут помочь защитить вашу семью.

Исследователи из Университета Флориды

обнаружили, что кухонные губки и пластиковые скрубберы, которые являются распространенными переносчиками бактерий и вирусов, вызывающих пищевые заболевания, стерилизуют их быстро и эффективно.

Это означает, что примерно 90 с лишним процентов американцев, у которых на кухне есть микроволновые печи, имеют мощное оружие против E.coli, сальмонелла и другие микробы, являющиеся причиной увеличения числа потенциально смертельных пищевых отравлений и других болезней.

«По сути, мы обнаружили, что мы можем уничтожить большинство бактерий за две минуты», — сказал Габриэль Биттон, профессор экологической инженерии UF. «Люди часто кладут губки и скрубберы в посудомоечную машину, но если они действительно хотят обеззаразить их, а не просто почистить, им следует воспользоваться микроволновой печью».

Биттон, эксперт по микробиологии сточных вод, является соавтором статьи об исследовании, которая публикуется в декабрьском выпуске Journal of Environmental Health, самом последнем выпуске. Другими авторами являются Ричард Мелкер, профессор анестезиологии UF, и Dong Kyoo Park, докторант UF в области биомедицинской инженерии.

Болезни пищевого происхождения ежегодно поражают не менее 6 миллионов американцев, вызывая не менее 9000 смертей и от 4 до 6 миллиардов долларов в медицинских и других расходах. Домашние кухни являются частым источником заражения, поскольку патогены из сырых яиц, мяса и овощей попадают на столешницы, посуду и инструменты для чистки. Предыдущие исследования показали, что губки и кухонные полотенца являются распространенными переносчиками патогенов, отчасти потому, что они часто остаются влажными, что помогает насекомым выжить, согласно статье UF.

Биттон сказал, что исследователи UF замачивали губки и чистящие салфетки в неочищенных сточных водах, содержащих колдовской отвар фекальных бактерий, вирусов, простейших паразитов и спор бактерий, включая споры Bacillus cereus.

Как и многие другие бактериальные споры, споры Bacillus cereus довольно устойчивы к радиации, теплу и токсичным химическим веществам, и, как известно, их трудно убить. Исследователи UF использовали споры в качестве суррогатов цист и ооцист вызывающих болезни простейших паразитов, таких как лямблии, инфекционная стадия простейших.Исследователи использовали бактериальные вирусы в качестве замены вызывающих болезни пищевых вирусов, таких как норовирусы и вирус гепатита А.

Исследователи использовали стандартную микроволновую печь, чтобы протереть губки и чистящие салфетки на разное время, отжимая их и определяя микробную нагрузку в воде для каждого теста. Они сравнили свои результаты с водой из контрольных губок и подушечек, не помещенных в микроволновую печь.

Результаты были однозначными: две минуты разогрева в микроволновой печи на полной мощности убили или инактивировали более 99 процентов всех живых патогенов в губках и подушечках, хотя спорам Bacillus cereus потребовалось четыре минуты для полной инактивации.

Биттон сказал, что скорее всего причиной смерти патогенов окажется тепло, а не микроволновое излучение. По его словам, поскольку микроволновая печь работает путем возбуждения молекул воды, лучше смачивать в микроволновой печи, чем сушить губки или чистящие салфетки.

«Микроволновая печь — очень мощный и недорогой инструмент для стерилизации», — сказал Биттон, добавив, что люди должны готовить губки в микроволновой печи в зависимости от того, как часто они готовят, и каждый второй день является хорошим практическим правилом.

Вдохновленные тенденцией к домашнему уходу за здоровьем, исследователи также изучили влияние использования зараженных шприцев в микроволновой печи. Биттон сказал, что целью этого исследования было найти способ стерилизовать шприцы и другое оборудование, которое в домашних условиях часто выбрасывают в бытовой мусор, попадая на стандартные, а не на свалки для опасных отходов.

Исследователи также обнаружили, что микроволны эффективны для обеззараживания шприцев, но обычно это занимает гораздо больше времени, до 12 минут для спор Bacillus cereus.Исследователи также обнаружили, что они могут сократить время, необходимое для стерилизации, поместив шприцы в улавливающие тепло керамические миски.

Биттон сказал, что предварительные исследования также показывают, что микроволны могут быть эффективными против возбудителей биотерроризма, таких как сибирская язва, использовавшихся во время смертоносных, все еще не раскрытых почтовых атак 2001 года.

Используя дозу Bacillus cereus, высушенную на конверте, вместо почты, зараженной спорами сибирской язвы, Биттон сказал, что он обнаружил, что может убить 98 процентов спор за 10 минут, погрузив бумагу в микроволновую печь, что, по его словам, предполагает один из возможных курсов лечения. действие для людей, которые опасаются заражения почты.Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, что этот подход работает против реальных спор сибирской язвы, сказал он.

Кукуруза в початках для микроволновой печи Видео

Перейти к основному содержанию

Новинка этого месяца

• Следуйте за нами в:

Получить журнал Allrecipes

• ПРОСМАТРИВАТЬ

• Поиск ингредиентов

• Создать профиль

• ingredientsInclude»>

  ✕

+

• ✕

—

Идти

• Тип питания
  

  • Закуски и закуски

  • Завтрак и бранч

  • Десерты

  • Обед

  • Напитки

• Ингредиент
  

  • Говядина

  • Курица

  • Макаронные изделия

  • Свинина

  • Лосось

• Диета и здоровье
  

  • Диабетик

  • Не содержит глютен

  • Здоровый

  • Низкокалорийный

  • Низкий уровень жирности

• Сезонный
  

  • Рош ха-Шана

  • Хэллоуин

  • Обратно в школу

  • Яблочные рецепты

  • Больше праздников и событий

• Тип блюда
  

  • Хлеб

  • Торты

  • Салаты

  • Смузи

  • Супы, рагу и перец чили

• Стиль приготовления
  

  • Барбекю и гриль

  • Быстро и легко

  • Мультиварка

  • Веганский

  • Вегетарианский

• Мировая кухня
  

  • Азиатский

  • Индийский

  • Итальянский

  • Мексиканский

  • Южный

• Особые коллекции
  

  • Карантинная кулинария

  • Пожелания еды с шеф-поваром Джоном

  • Рецепты журнала Allrecipes

  • Наши новейшие рецепты

  • Надежные бренды

Все категории

• Корм

• Профиль

• Избранное

• Друзья

• Список покупок

• Настройки

Войти или Зарегистрироваться

• Обзор рецептов

• • Тип питания
    • Закуски и закуски
    • Завтрак и бранч
    • Десерты
    • Ужин
    • Напитки
  • Ингредиент
    • Говядина
    • Курица
    • Паста
    • Свинина
    • Лосось
  • Диета и здоровье

  Стерилизация в микроволновой печи по выгодной цене — Выгодные предложения по стерилизации в микроволновой печи от глобальных продавцов стерилизации с помощью микроволновой печи

  Отличные новости !!! Вы находитесь в нужном месте для стерилизации в микроволновой печи. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

  Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

  AliExpress никогда не будет побит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот лучший стерилизатор в микроволновой печи вскоре станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что стерилизовали свою микроволновую печь на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

  Если вы все еще не уверены в стерилизации в микроволновой печи и думаете о выборе аналогичного продукта, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

  А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести микроволновая печь для стерилизации по самой выгодной цене.

  У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

  Следует ли дезинфицировать тканевые маски в микроволновой печи?

  Пока правительства борются с пандемией COVID-19, Сноупс борется с «инфодемией» слухов и дезинформации, и вы можете помочь. Прочтите наши проверки фактов о коронавирусе. Сообщите о любых сомнительных слухах и «советах», с которыми вы столкнетесь. Станьте членом-основателем , чтобы помочь нам нанять больше проверяющих фактов. И, пожалуйста, следуйте рекомендациям CDC или WHO для получения рекомендаций по защите вашего сообщества от болезни.
  

  ---

  3 апреля 2020 года Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) выпустили новую рекомендацию по предотвращению распространения коронавирусной болезни COVID-19: людям следует носить тканевые или тканевые маски для лица, когда они ходят в продуктовые магазины, посещают аптеки. , или выполнить другие важные дела.Эти маски для лица, сделанные из футболок или бандан, являются домашней альтернативой хирургическим маскам или респираторам N-95, которые CDC рекомендовал только для медицинских работников, находящихся на переднем крае пандемии.

  Рекомендация, которую CDC разместил в заявлении на своем веб-сайте вместе с 45-секундным видео, в котором главный хирург США Джером Адамс демонстрирует, как сделать одну из тканевых масок, вызвала волну онлайн-руководств по самостоятельному использованию.

  Но это вызвало новую дилемму среди хитрых американцев, создающих свои собственные маски: как люди должны чистить маски, чтобы безопасно использовать их повторно? Изготовление нового лицевого щитка для каждой поездки на улицу может оказаться утомительным занятием.

  Воспользуйтесь советом Facebook: «Те, кто использует тканевую маску — после ношения поместите в сумку с застежкой-молнией и микроволновую печь, чтобы продезинфицировать. Делайте это после каждого ношения », — говорится в сообщении, которым пользователи поделились более 7200 раз. Другой пост с подобными советами набрал примерно в пять раз больше репостов.

  человек связались со Сноупсом в поисках ясности.

  Согласно инструкции CDC от 9 апреля, люди, которые выходят на улицу в тканевых или тканевых масках, должны регулярно чистить их, частота которой зависит от того, как часто используются маски для лица.На вопрос Snopes, будут ли их дезинфицировать тканевые маски, обработанные в микроволновой печи, представитель CDC ответил по электронной почте маркированным списком того, что должны делать тканевые покрытия для лица, в том числе «плотно, но удобно прилегать к боковой части лица» и «можно стирать. и машинная сушка без повреждений или изменения формы ». Последний пункт был выделен желтым в электронном письме.

  Другими словами, CDC прямо не запрещал публике разогревать в микроволновой печи маски для лица и не оценивал эффективность метода.Но он сделал эту рекомендацию, в том числе в своем руководстве от 9 апреля: «Стиральной машины должно хватить для правильной стирки покрытия для лица».

  Между тем, Управление по чрезвычайным ситуациям и национальной безопасности Гринвилля / округа Грин в Facebook предостерегло от использования масок для лица в микроволновой печи, написав в Facebook:

  Есть несколько проблем с этим:
  1. Микроволновая печь воспламеняет и / или сжигает определенные материалы.
  2. Если в вашей маске есть металл, обратитесь к вопросу № 1, а также, возможно, убивает вашу микроволновую печь.

  НЕ ПРИМЕНЯЙТЕ маски ручной работы в микроволновую печь.

  Стирка в теплой воде с антибактериальным мылом и небольшим количеством отбеливателя обеззаразит ваши маски от любых микробов. Да, это включает COVID-19.

  «ЗАПРЕЩАЕТСЯ помещать лицевую маску в микроволновую печь на какое-либо время», — сообщило в Facebook пожарное управление реки Колорадо. «Нет никаких доказательств того, что обработка лицевой маски в микроволновой печи дезинфицирует ее должным образом».

  Доказательства неудачных попыток использования микроволновой печи также доступны в социальных сетях.Люди поделились историями о пожарах на кухне, которые вспыхнули в микроволновках, и фотографиями обгоревших тканевых масок. «Я попробовал», — написал один пользователь Facebook. «Пожалуйста, не пытайтесь. Пахнет ужасно.

  Как микроволновая печь может спасти вашу жизнь | Великобритания | News

  Тряпки для посуды и губки печально известны тем, что содержат бактерии и вирусы, такие как кишечная палочка и сальмонелла, от которых ежегодно умирает более 500 британцев.

  По данным Агентства по охране здоровья, около 1,3 миллиона жертв в Англии и Уэльсе ежегодно страдают от последствий пищевого отравления, причем

  многих случаев вызваны микробами, перенесенными на грязную кухонную одежду.

  Их теплая и влажная среда является идеальной средой для размножения микробов, и при правильных условиях одна бактерия может размножиться более чем до четырех миллионов за

  всего за восемь часов.

  Но исследователи обнаружили, что микроволновая печь — это спасательное оружие в войне с инфекциями. «Мы можем уничтожить большинство бактерий за две минуты», — сказал Габриэль Биттон, профессор экологической инженерии Университета Флориды.

  «Люди часто кладут губки и скрубберы в посудомоечную машину, но если они действительно хотят обеззаразить, а не просто очистить их, они должны использовать микроволновую печь.»

  По мнению экспертов по гигиене, кухонные полотенца содержат больше микробов, чем средний контейнер для педалей.

  Всего за один день кухонные полотенца могут содержать более одного миллиона бактерий, столько же, сколько средний кухонный U-образный изгиб.

  Но полоскание победило не избавляйтесь от них — вместо этого бактерии могут попасть в руки, что приведет к дальнейшему заражению.

  Прорыв был сделан после того, как группа исследователей из Флориды смочила губки и неметаллические чистящие салфетки в сточных водах, содержащих «ведьминский напиток». элементы, которые, как известно, трудно убить «.

  Они также использовали бактериальные вирусы в качестве заменителей болезнетворных вирусов, таких как гепатит А.

  Затем они использовали обычную домашнюю микроволновую печь, чтобы вытирать губки и тряпки в течение разного времени, отжимая их и проверяя наличие микробов после каждого сеанса. контрольная работа.

  В их отчете в последнем выпуске журнала «Здоровье окружающей среды» говорится: «Две минуты работы в микроволновой печи на полной мощности убили или инактивировали более 99 процентов всех живых патогенов в губках и подушечках, хотя для спор bacillus cereus потребовалось четыре минут для полной инактивации.

  Профессор Биттон, эксперт по микробиологии сточных вод, сказал, что наиболее вероятным убийцей патогенов является тепло, а не микроволновое излучение.

  No related posts.

  Добавить комментарий Отменить ответ

   

  Submit