Сорт великан грецкий орех: Купить Грецкий орех Великан в России, доставка почтой

Сорт великан грецкий орех: Купить Грецкий орех Великан в России, доставка почтой

Грецкий орех великан: саженцы, описание сорта, виды

Грецкий орех получил широкое распространение в садах многих стран и регионов. Описание этого дерева говорит о том, что его особенностями являются неприхотливость к климатическим условиям, высокая приспосабливаемость к окружающей среде, высокий уровень морозостойкости и прочие качества.

Грецкий орех Великан удивляет крупными орехами

За многие годы селекционеры и ученые вывели большое количество сортов грецких орехов, каждый из которых имеет свои особенности.

Распространенные сорта

Работа над выведением идеального сорта растения или дерева дает множество результатов, которые по-своему могут заинтересовать садовода, желающего вырастить на своем участке грецкий орех.

На сегодняшний день существуют следующие сорта грецкого ореха, которые получили широкое распространение в средней полосе, в том числе и поблизости реки Битюг:

1. Заря востока.
2. Урожайный.
3. Аврора.
4. Идеал.
5. Селекционер.
6. Великан.
7. Изящный.

Некоторые сорта отличаются от других высшими показателями урожайности, у других внимание садоводов привлекают такие характеристики: устойчивость к болезням, морозостойкость, быстрое созревание плодов.

Существуют виды грецких орехов, которые выведены специально для прививания, озеленения и опыления. К ним относятся Марион, Спектрум и Орион.

Выведением новых привлекательных и интересных сортов грецкого ореха занимаются ученые и селекционеры во многих регионах из-за широкого распространения этого дерева.

Грецкий орех сорта Изящный

Характеристика сорта Великан

Грецкий орех Великан занимает вторую позицию в рейтинге популярных сортов. И эта позиция вполне заслужена.

Название разновидности орехового дерева обоснованно размером его орехов. Каждый плод этого дерева – настоящий гигант, вес которого может достигать 35 г.

По показателям урожайности этот сорт близок к сорту с названием Идеал. Отличие состоит в начале процесса плодоношения. Дерево сорта Великан начинает приносить урожай после того, как проживет около 6 лет.

Деревья этого сорта достаточно компактны, что еще больше привлекает садоводов. Высота кроны обычно не превышает 5–7 метров.

Описание этого сорта говорит о том, что его представители устойчивы к болезнетворным процессам, способным поразить грецкие орехи и обладают высокой морозостойкостью, что позволяет ему спокойно переживать резкое снижение температуры воздуха зимой.

Выбор саженца для посадки

Саженцы грецкого ореха сорта Великан выбирают по тому же принципу, что и саженцы других сортов этой плодоносной культуры. Воздержитесь от покупки саженца на рынке, велика вероятность того, что вам попадется другой сорт, который может хуже прижиться в почве или не прижиться вовсе и погибнуть. Обратитесь к специалистам, которые смогут предоставить необходимый вам посадочный материал.

Для того чтобы саженец прижился и рос без болезней, при его выборе обратите внимание на правила подбора посадочного материала при размножении грецкого ореха саженцами:

1. У хорошего саженца корневая система развита лучше, чем ствол и ветви. Обратное свидетельствует о нарушениях процессов вегетации, что снижает вероятность успешного взращивания такого саженца.
2. Избегайте покупки саженцев со сформировавшимися листьями.
3. На коре дерева не должно находиться любых повреждений или подозрительных следов. Их наличие может говорить о поражении болезнями, вредоносными организмами и прочих проблемах, снижающих уровень приживаемости саженца.

Проявление небольшой внимательности и осторожности позволяет садоводам не допускать ошибок и выращивать плодоносные деревья без лишних забот и трат времени и финансов.

Саженцы грецкого ореха следует покупать в специализированных питомниках

Посадка и уход

Саженцы помещаются в почву, которая хорошо дренируется, отдалена от протекания грунтовых вод и обладает нейтральной или низкой кислотностью. Молодой орешек высаживают в почву без спешки, т. к. нужно поэтапно распределять по заранее подготовленному углублению каждый уровень корневищ, а сверху присыпать их грунтом.

Чтобы оказать дополнительную стимуляцию на горизонтальный рост корней, который является правильным для этого вида деревьев, дно ямы выстилают пленкой, предотвращающей рост корней вниз.

Орешек Великан, растущий на участке, не требует большой заботы и трепетного ухода, но поддерживать молодое насаждение нужно, чтобы гарантировать стабильное плодоношение и стимулировать дерево начать приносить урожай раньше и больше. В основные меры по уходу за орехами:

1. Регулярный полив, проводимый по всей площади, которую занимает крона. На 1 квадратный метр площади тратится 2 ведра воды.
2. Регулярная подкормка в осеннее и весеннее время. Осенью используют фосфор и калий, весной применяют аммиачную селитру.

Те садоводы, которые жаждут максимально сохранить все особенности сорта, могут использовать прививание, которое по своей технологии проведения не отличается от прививки прочих плодоносных древесных культур.

Аммиачная селитра подходит для весенней подкормки ореха

Узнав описание сорта и понимая основные ключевые моменты в посадке и уходе за молодыми саженцами, вы можете вырастить на садовом участке прекрасный орех, который не только будет радовать могучей кроной, но и стабильным богатым урожаем, сполна оправдывающим все ожидания садовода.

Умеренный уровень влажности почвы и приемлемая питательность земельного ресурса, в который высажен орех, позволит садоводу стабильно получать обильный урожай со своего ореха.

Дивный Сад — Грецкий орех

Грецкий орех «Чемпион»

​Грецкий орех сорта Чемпион рослые и плодоносные. Устойчив к болезням. Плоды весом около 14г, ядро имеет светлый цвет и содержит 67% масла. Он созревает очень рано.

Срок созревания: Конец сентября

Подвой: Домашний грецкий орех

Грецкий орех «Великан»

Сорт грецкого ореха Великан является вторым высокопродуктивным сортом после «Идеала», однако по сравнению с ним Великан вступает в плодоношение на 5-6 год после посадки.

Дерево быстро растёт, достигая высоты 5 м. Крона средней густоты, широкораскидистая. Плоды округлые, крупные, массой 10-12г. Плодоношение регулярное, обильное, до 100 плодов с одного растения.

Великан подходит для посадки на всей территории России

Грецкий орех «Изобильный»

Изобильный – среднерослое дерево высотой 3-4 м, вступающее в плодоношение на 4 год после посадки. Сорт устойчив к бурой пятнистости. Плоды формируются гроздьями по 3 шт., иногда по 8 шт. и более, средняя масса 12г. Урожайность 28-30кг плодов.

Орехи данного сорта высоких вкусовых качеств​

Грецкий орех «Урожайный»

Дерево умеренного роста, достаточно зимостойкое, среднеустойчиво к бурой пятнистости (марсонии). Сорт скороплодный. Плодоношение наступает на 4-5-й год после посадки в сад. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Цветет — конец апреля-начало мая. Орехи созревают во второй декаде сентября. Урожаи ежегодные, высокие: с деревьев 12-летнего возраста в Краснодарском крае собирают по 24-28 кг сухих грецких орехов прекрасных вкусовых качеств. Средняя масса одного плода — 8,7 г, выход ядра — 51,8%, жирность — 69,7%, толщина скорлупы — 1 мм.

Достоинства: один из лучших районированных сортов грецкого ореха для повсеместного выращивания, особенно ценен для приусадебного садоводства.

Грецкий орех «Заря Востока»

Включен в Госреестр по Российской Федерации. Дерево сдержанного роста, сравнительно зимостойкое, среднеустойчиво к бурой пятнистости. Сорт скороспелый. Начинает плодоносить с 4-5 лет. Тип плодоношения — верхушечно-боковой. Цветет рано — третья декада апреля — начало мая, плоды созревают дружно, но поздно — в конце сентября. Плодоносит регулярно. Урожайность 10-12 летних деревьев высокая — 22-24 кг сухих грецких орехов. Плоды средних размеров, средняя масса одного — 9 г, выход ядра — 55, 4%, масличность — 69, 3%, толщина скорлупы — 0,9 мм. Один из лучших сортов для приусадебного садоводства.

Достоинства: ценен своим высоким, регулярным плодоношением, пригоден для повсеместного разведения.

Грецкий орех «Аврора»

Включен в Госреестр Российской Федерации по всем зонам возделывания культуры. Сорт сильнорослый, сравнительно зимостойкий, бурой пятнистостью поражается слабо. Цветет в конце апреля-начале мая. Плодоношение наступает на 4-5 год после посадки, быстро наращивает урожай по годам. Тип плодоношения — верхушечно-боковой, урожайность 10-12-летних деревьев колеблется в пределах 18-24 гк сухих грецких орехов. Плоды созревают в третьей декаде сентября. Масса — 12,8 г, выход ядра — 54,8%, масличность — 68,8%, толщина скорлупы — 0,9 мм.

Достоинства: отличается хорошими товарными, потребительскими качествами плодов, регулярным ежегодным плодоношением, рекомендуется для закладки промышленных плантаций.

Грецкий орех «Десертный»

Дерево сильнорослое с раскидистой округло-овальной кроной. Сорт скороплодный, засухоустойчивый, грецкие орехи имеют превосходный товарный вид. Удачное соотношение белка и жира в ядре усиливает его десертные качества. Бурой пятнистостью поражается слабо. Зимостойкость цветочных почек, древесины недостаточно высокая. Цветет рано — конец апреля. Плодоношение наступает на 4-5 год после посадки в сад. Тип плодоношения — верхушечный. На хорошем агрофоне плодоносит ежегодно. Урожайность — 20-22 кг с дерева. Плоды созревают в первой-второй декаде сентября. Масса грецкого ореха — 12,6 г, выход ядра — 47,5%, масличность — 69,3%, толщина скорлупы — 1,0 мм.

Достоинства: отличается скороплодностью, ранним созреванием плодов хорошего качества, рекомендуется для повсеместного разведения, особенно ценен для любительского садоводства.

​

характеристика и описание, плюсы и минусы, урожайность сорта

Добавить в избранное

Великан — это интенсивно растущий грецкий орех с регулярным плодоношением. Неприхотливый и устойчивый к различным видам климата, он прекрасно плодоносит, чем и завоёвывает популярность садоводов. Описание сорта, фото, особенности культуры, вы найдёте далее в материале.

ПоказатьСкрыть

Описание и характеристика сорта

Научное название растения — Juglans regia. Дерево может достигать 25 м в высоту. Произрастает повсеместно в Европе и Азии. Больше всего грецких орехов растёт в Киргизии. Плодоносит 1 раз в год в сентябре или октябре. Сохраняет способность к регулярному плодоношению на протяжении 25–40 лет. В высоту сорт Великан достигает 9 м. Он не гигант, но обладает широкой кроной и мощным прямым стволом. Кора гладкая.

В период активного развития —оливково-коричневая, но с возрастом на ней появляются борозды, и она становится серебристо-серой. Основные характеристики сорта — среднерослость и крупноплодность. Крона Великана средней загущенности, округлой формы. Ветви расположены под углом 50–90° по отношению к стволу. Они прямые и довольно крепкие. Листья блестящие, перистые, овальные. По срокам созревания Великан относится к среднепоздним, так как урожай созревает в конце сентября.

Созревание урожая происходит на верхушках побегов.

Мужские цветы появляются в начале мая в виде жёлто-зелёных серёжек длиной 5–10 см, а рядом с ними образуются женские группами по 2–5. Дерево самоопыляемо. Женские цветы формируют плоды с зелёной мясистой оболочкой и коричневым орехом внутри. Сорт характеризуется высокой плотностью плодоношения. С одного дерева можно собрать более 40 кг плодов. Одномерные крупные орехи весят 30–35 г.

Их с полным правом можно называть гигантскими. Скорлупа у них тонкая, гладкая, хорошо отделяемая. Ядро плотной, сухой консистенции, белого цвета. На вкус — сладковатое. Жирность ядра составляет 70%. Дегустационная оценка — 5 баллов. У свежесобранных плодов масса ядра выше. По отзывам садоводов, по мере хранения они начинают терять влагу и становятся более сухими.

Знаете ли вы? Крупная скорлупа грецкого ореха и фигуры, вырезанные из них, являются ценными предметами коллекционирования в Китае. Здесь из орехов делают игрушки и украшения.

Регионы с короткими зимами и большим количеством солнечных дней обеспечивают идеальные условия для роста и плодоношения грецкого ореха. Дерево предпочитает расти на хорошо дренированных, плодородных и щелочных, суглинистых почвах. Допускаются любые не очень глинистые или песчаные участки, которые встречаются в садах и парках нашей страны. Выдерживает сильные морозы, до -33° С.

Размеры грецких орехов сорта Великан

Плод Великана можно отнести к высокотоварным. Внутренняя поверхность скорлупы довольно гладкая, а перегородки у ядра — тонкие. Поэтому ядро легко вынимается, без дробления на части. Приблизительная ширина ореха в скорлупе составляет от 30,8 до 34,6 мм. При общей массе плода до 35 г, вес скорлупы составит до 50% от общего. Она довольно тонкая — до 1,2–1,5 мм толщины. Поэтому средний вес ядра составляет около 17 г, что довольно много по сравнению с тем, что крупным считается ядро в 8–13 г.

Самый крупный грецкий орех

Учёт размеров грецких орехов не ведётся ни в нашей стране, ни в мире. Но можно рассмотреть средние размеры сортов, зарегистрированных в Госреестре РФ.

Важно! Зелёная оболочка грецкого ореха содержит различные фитохимические вещества, такие как полифенолы. Они окрашивают руки и могут вызвать раздражение кожи, поэтому, собирая урожай, пользуйтесь перчатками.

Для них указан следующий вес в граммах:

• Аврора — 13;
• Аркад — 8,9;
• Дагестанский — 13;
• Дачный — 9,3;
• Дуэт — 11,2;
• Заря востока — 8,9;
• Кодрене — 13,1;
• Костюженский — 13,5;
• Марион — 12;
• Надежда — 12,6;
• Орион — 11;
• Песчанский — 14,8;
• Пурпуровый — 15,0;
• Родина — 12,2.

На этом фоне плоды Великана являются самыми крупными. Что же касается других разновидностей орехов, то самый крупный орех в мире — это Коко-де-мер. Это кокосовая пальма, плоды которой могут весить до 25 кг и достигать в диаметре 0,5 м. Растение занесено в список видов, находящихся под угрозой исчезновения.

Её защищают не только законы Сейшельских островов, где произрастает культура, но и международные, касающиеся охраны редких растений. Плоды Коко-де-мер, поступающие в продажу, обязательно должны иметь голографическую наклейку, свидетельствующую об их аутентичности. Стоимость этого ореха составляет 450–750 долларов США.

Важно! Исследование на животных, опубликованное в Британском журнале питания, показало, что диета, содержащая до 6% грецких орехов, способна обратить вспять связанные с возрастом моторные и когнитивные нарушения.

Урожайность

Плодоношение Великана начинается на 6 год после посадки. Урожайность сорта составляет от 40 до 80 кг с дерева. Для сорта характерно ежегодное обильное плодоношение.

Особенности

По внешнему виду дерево не имеет особенных отличий от других представителей Juglans regia. Учитывая особенности роста Великана, его можно отнести к среднерослым.

Плоды Велика эллиптической формы. Они очень массивные, гораздо крупнее других сортов. Тонкая скорлупа делает его выгодным в выращивании т. к. при одинаковом с другими сортами количестве плодов с дерева, масса урожая будет на 20–30% больше. Высокие дегустационные свойства делают ядра удобными для применения в любых блюдах, а также в соусах и выпечке.

Выращивать орех можно на любом участке. Крона взрослого дерева разрастается до диаметра 20 м. Культура отличается тем, что угнетает рост других растений в своём радиусе. Поэтому вырастить под орехом кусты смородины или крыжовника можно, но большого урожая на них не будет.

Преимущества сорта Великан

• Преимущества сорта:
• морозостойкость;
• неприхотливость;
• высокая урожайность;
• большой вес плодов;
• лёгкость изъятия орехов из скорлупы;
• ранее плодоношение.

Знаете ли вы? Греческое название ореха — карион, что означает «голова». И действительно, скорлупа напоминает череп, а ядро — мозг в нём.

Но если у вас достаточно места, Великан будет радовать вас отличным урожаем в течение 25 и более лет, в зависимости от плодородности почвы и хорошего полива. Плоды ореха отличаются высокой питательной ценностью и будут полезны для организма как взрослых, так и детей.

Сорта и виды грецкого ореха с фото: «Идеал», «Великан», скороплодные сорта

В России выведено огромное количество сортов и видов грецкого ореха, отличающихся зимостойкостью, устойчивостью к различным болезням и вредителям, хорошей урожайностью и высоким качеством плодов.

Описание и фото сортов грецкого ореха

Большим спросом садоводов пользуются высокоурожайные сорта грецкого ореха, описанные ниже.

«Десертный» — раннего срока созревания. Представляет собой среднерослое дерево с широкой раскидистой кроной. Сорт засухоустойчив, приносит сладковатые плоды.

В суровые морозы повреждаются цветковые почки и древесина дерева, поэтому «Десертный» рекомендован для выращивания в регионах с теплым климатом. Плодоношение наступает на 4 год после посадки. Плодоношение обильное, регулярное. С одного дерева получают 22-25 кг орехов массой 15 г. Созревание в начале-середине сентября.

«Изящный» — дерево высотой 4-5 м, с широкой овальной кроной. Сорт отличается засухоустойчивостью, стойкостью к болезням и вредителям. Морозостойкость цветковых почек и древесины средняя. Плодоношение наступает на 5 год жизни дерева. Плоды созревают в конце сентября. Одно растение приносит 20-23 кг орехов хорошего сладковатого вкуса, массой 11-12 г. Благодаря устойчивости к заморозкам может высаживаться повсеместно.

«Изобильный» — среднерослое дерево высотой 3-4 м, вступающее в плодоношение на 4 год после посадки. Сорт с низкой зимостойкостью. Устойчив к бурой пятнистости. Плоды формируются гроздьями по 3 штуки, иногда по 8 штук и более. Урожайность одной особи составляет 28-30 кг плодов. Орехи данного сорта высоких вкусовых качеств. Их средняя масса – 11.5 г.

«Урожайный» — высокорослое дерево до 6 м в высоту с широкоовальной кроной. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Плоды созревают во второй декаде сентября. Сорт зимостоек, со средней устойчивостью к бурой пятнистости и другим заболеваниям. Урожаи регулярные, обильные. Одно дерево приносит 25-29 кг плодов прекрасных вкусовых качеств со средней массой 9-10 г. Пригоден для выращивания во всех регионах.

«Аврора» — сильнорослое скороплодное дерево, вырастающее до 6 м. Плодоношение наступает на 4 год его жизни. С возрастом урожайность сорта повышается. Одно 10-летнее растение дает около 25 кг орехов. Плоды созревают в конце сентября. Обладают хорошими вкусовыми качествами. Средняя масса – 12 г. Данный сорт зимостоек, не подвержен заболеваниям.

Грецкий орех «Идеал» и его фото

Сорт грецкого ореха «Идеал» требует более подробного описания, поскольку является одним из самых востребованных среди российских садоводов.

Его популярность обусловлена высокой морозостойкостью (выдерживает температуру до -35°С). Семена высаживают в почву в конце осени на глубину 10 см. Всходы появляются в начале июня. В течение лета сеянцы вырастают на 10-15 см. Период их активного роста наблюдается ранней весной и уже к осени они достигают около 50 см в высоту. В зимнем укрытии подросшие растения не нуждаются. На 2 год после посадки грецкий орех «Идеал» вступает в плодоношение, при этом его высота составляет более 1 м. В последующие годы высота и урожайность данной культуры увеличиваются.

«Идеал» нуждается в обилии солнечного света, плохо переносит затенение. Хорошо растет и развивается на карбонатных суглинистых почвах с умеренной влажностью. Его корневая система мощная, широкая, глубоко проникающая в почву, поэтому дерево следует высаживать вдали от построек. Цветение в мае, созревание плодов в конце сентября — начале октября. Цветки собраны в соцветия, из которых позже формируются грозди орехов по 15 штук.

Дерево достигает 4-5 м в высоту. Плодоносит 2 раза в год. С одного 10-15-летнего растения собирают более 120 кг плодов в год, поэтому «Идеал» во много раз превосходит по урожайности прочие сорта. Средняя масса плода – 10 г. Ядро имеет приятный вкус.

Грецкий орех «Идеал» (фото выше) размножается только семенами, при этом передает по наследству самые ценные свойства и качества. Пригоден для выращивания в северных регионах России.

Сорт грецкого ореха «Великан» и его фото

Сорт грецкого ореха «Великан» является вторым высокопродуктивным сортом после «Идеала», однако по сравнению с ним «Великан» вступает в плодоношение на 5-6 год после посадки.

Дерево быстро растет, достигая высоты 5 м. Крона средней густоты, широкораскидистая. Плоды округлые, крупные, массой 10 г. Плодоношение регулярное, обильное, до 100 плодов с одного растения. «Великан» подходит для посадки на всей территории России.

Скороплодные сорта грецкого ореха и их фото

Скороплодные сорта грецкого ореха отличаются ранними сроками созревания. Для них характерны следующие особенности: небольшая высота дерева, раннее созревание плодов, плодоношение с 3- летнего возраста, формирование плодов на верхушечных и боковых побегах. Вторичное цветение наступает через 2 недели после весеннего и продолжается в течение всего лета до начала сентября. Плоды созревают во второй половине августа. Плодоношение обильное, на одной кисти может быть сформировано от 3 до 25 и более орехов.

Для скороплодного грецкого ореха необходим теплый мягкий климат, поскольку поздневесенние заморозки с температурой от 0 и ниже повреждают побеги, листья и цветки.

Богатый урожай дерево приносит при хорошем развитии боковых побегов, так как в отличие от других видов ореха, у скороплодного продуктивны не только верхушечные, но и боковые почки.

Лучшие сорта грецкого ореха скороплодного представлены ниже.

«Заря востока» — низкорослое дерево высотой 3-4 м, отличающееся зимостойкостью и устойчивостью к бурой пятнистости. Вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки. Цветение в конце апреля – начале мая. Созревание плодов в конце сентября. Плодоношение регулярное. С одной взрослой особи получают до 24 кг плодов. Масса одного ореха – 9 г. Сорт «Заря востока» признан одним из лучших для выращивания в садах средней полосы России.

«Селекционер» — отличается орехами с тонкой скорлупой. Плодоносит ежегодно, устойчив вредителям и болезням. Зимостойкость средняя. В сильные заморозки могут повреждаться цветковые почки и древесина. Плоды формируются преимущественно на верхушке. Плодоношение наступает в 4-летнем возрасте. Цветение в апреле-мае. Созревание плодов в начале сентября. С одного дерева собирают до 20 кг плодов. Масса ореха – 7 г. Этот сорт подходит для выращивания в южных регионах.

«Пятилетка» — высокорослое дерево, достигающее 5 м. Сорт морозостоек, с высокой устойчивостью к болезням. Плодоношение регулярное, среднее. Цветение в конце апреля – начале мая. Созревание во второй половине сентября. Плоды формируются на верхушечных и боковых побегах. Одно взрослое растение дает 18-20 кг плодов. Масса ореха – 9 г.

«Любимый Петросяна» — представляет собой высокорослое дерево с округлой кроной. Сорт высокоурожаен, морозостоек, приносит плоды отличных вкусовых качеств. Цветение в конце апреля. Созревание плодов в конце сентября. Плодоношение на 4 год после посадки. Урожайность составляет 22 кг плодов с одной особи. Масса ореха – 12 г.

Кроме вышеперечисленных к скороплодным сортам относят:

На фото в нашей галерее можно увидеть некоторые сорта грецкого ореха:

Черный, белый, английский и японский виды грецких орехов (с фото)

Всего в мире известно 4 вида грецкого ореха: английский, черный, японский, белый.

Английский отличается небольшими размерами плодов и их тонкой скорлупой, которая легко раскалывается. Согласно исторической версии данный вид получил свое название благодаря английским торговцам, завезшим его в Северную Америку, где это растение быстро получило широкое распространение в силу высоких вкусовых качеств.

Черный обладает толстой скорлупой, которую очень сложно расколоть, а на его поверхности имеется тонкая пленка с сильным острым ароматом. Родиной черного ореха является область Аппалачи, расположенная в центральной долине Миссисипи. Раньше плодами этого растения питались индейцы Северной Америки. Вкусовые качества плодов данного вида хорошие.

Белый встречается очень редко. Дает маслянистые, сладкие плоды. На сегодняшний день этот вид является вымирающим. Деревья вырастают до 20 м в высоту.

Японский отличается быстрыми темпами роста, но в отличие от других видов грецкого ореха, не достигает большой высоты и вырастает до 9 м. Приносит сладкие плоды отличных вкусовых качеств. Благодаря компактным размерам пригоден для выращивания на садовом участке.

Рассмотреть характерные особенности каждого вида грецкого ореха можно на фото, представленных ниже в фотогалерее:

Семена грецкого ореха «Великан» / Giant walnut, ТМ OGOROD

Грецкий орех «Великан» / Giant walnut

это сорт позднего срока созревания. Дерево данного сорта — быстрорастущее, мощное , с кроной средней густоты. Тип цветения сорта «Великан» — гомогамный. Плодоношение в основном верхушечное, — хорошее и регулярное по годам. Данный сорт начинает плодоносить на 5-6 год. Очень устойчив к бурой пятнистости и другим заболеваниям, присущим грецким орехам.

Сами плоды — орехи очень крупные, откуда и название «Великан». Средняя масса уже просушенного ореха составляет 20 — 25 грамм. Скорлупа тонкая(толщина скорлупы 1,0 — 1,5 мм). Данный сорт ореха — относится к столово-декоративным сортам.

Проращивать орех лучше начинать в начале апреля, следующим способом. Орех положить в стеклянную банку и залить водой (желательно не хлорированной) комнатной температуры. Менять воду необходимо в одно и тоже время, утром или вечером каждый день на протяжении 3 суток.

После этого, необходимо переложить  орех на 15 суток во влажный песок. Орех кладут боком, на ребро.  Для этой операции можно использовать цветочный горшок, или же обрезанную двухлитровую пластиковую бутылку с отверстиями в днище для слива лишней жидкости. Закапывать орех необходимо на глубину около 10 см.

Емкость в которую помещаем орех необходимо содержать при комнатной температуре. За 15 суток практически все орехи прорастают и сразу же начинают давать корни, а иногда даже выпускают  побеги. В начале мая, на праздники, если позволяет погода проросшие орехи, высаживаются корнями вниз, сразу же на постоянное место: в специальные лунки, глубиной от 8 до 12 см. По возможности, необходимо соблюсти расстояние до соседних деревьев – минимум 10 м, а также чтобы расстояние от места посадки до дома, было не менее 3м. Желательно чтобы место посадки было удобрено заранее, т.е. с осени, если это не сделано, то после посадки удобрять не нужно. 

После посадки первые всходы начинают появляться, через 2,5-3,5 недели и вытягиваются к осени до 10-15 см. После прекращения годового роста, стволики начинают толстеть.

Не желательно сильно поливать сеянец ореха в августе, так как в этом случае он может плохо перенести зимовку и вымерзнуть. Если есть опасение, что орех вымерзнет, то лучше его перенести на зимовку в горшке в комнатную температуру. Выкапывать сеянец нужно очень осторожно вместе с комом земли, не повредив при это корневую систему. На следующую весну при наступлении тепла вновь высадить перезимовавший сеянец в нужное место.

К формированию кроны у ореха необходимо приступать не ранее 3-4 летнего возраста. Лучший способ формировки кроны,- это оставлять для будущей кроны три боковые веточки и центральный проводник, таким образом формируя штамб грецкого ореха высотой около 2 м.

При правильном формировании кроны и хорошем уходе орехи начинают плодоносить и с 5-6-летнего возраста.
 

Грецкий орех сорт великан

Сорт грецких орехов Великан пользуется огромной популярностью у садоводов благодаря высоким урожаям полезных плодов и неприхотливости. Огромное дерево может достигать в высоту до 7 м, крона раскидистая, разреженная. Плоды созревают поздно – Великан относится к позднеспелым сортам. Орехи вкусные, тонкокорые, с высоким содержанием масла. Вес одного ореха – до 35 г. Посадка грецкого ореха Для выращивания грецких орехов требуется много места – объемная крона не пропускает солнечные лучи, поэтому под деревом не растут другие культуры. Мощный орех очень истощает почву, поэтому требует ежегодных подкормок. Для выращивания культуры выбирают свободный солнечный участок с питательным грунтом (нейтральным или с низкой кислотностью). Не рекомендуется отводить под посадку саженцев ореха низинные участки с подмочкой. Посадочные ямы роют в соответствии с размерами корневой системы саженца. Расстояние между отдельными деревьями – не менее 3 м. Преимущества грецкого ореха Великан Дерево долгожитель, может расти на одном месте много лет. Отличная зимостойкость – растение легко переносит зимы при t до -30 С. Вкусные полезные плоды. Возможность хранения и перевозки урожая. Высокая урожайность, крупноплодность. Корневая система Закрытая (ЗКС) Время посадки Весна, Осень Срок созревания поздний Высота 5 — 7 м. Выращивание в открытом грунте Расположение солнце, полутень Масса плода 30 — 35 гр. Устойчивость к болезням очень устойчив к бурой пятнистости и другим заболеваниям, присущим грецким орехам Использование универсальное Урожайность 60 — 80 кг. Типы почв питательные Морозостойкость — 33 °С Производство Россия Время созревания Август, Сентябрь

Грецкий орех Трофей — морозостойкий, низкорослый сорт. Отличается очень высокой урожайностью (до 130 кг с дерева) и плодами с оригинальным сливочным привкусом. Судя по достоинствам, культура действительно выглядит как трофей, отвоёванный у природы, ведь это настоящее воплощение победы над характерной для грецкого ореха теплолюбивостью, а также над традиционной высокорослостью. Так, например, если деревья классических сортов уходят в высоту на 8–10 м, то эта культура достигает едва ли 5 м. Компактность, как известно, очень важна для высадки на участках, сильно ограниченных в размерах. Особенно, если у такого компактного дерева урожайность значительно выше, чем у иных «великанов».

Грецкий орех Трофей начинает плодоносить со 2-го или 3-го года после посадки, но по первым урожаям, естественно, вряд ли можно как-то объективно судить о плодовитости культуры. В последующие годы орех будет только наращивать количество плодов, и в свой нормальный режим войдёт к 5-му или 7-му году после посадки. И тут-то как раз и можно ожидать те знаменитые 130 кг с дерева. Орехи начинают созревать к сентябрю и могут продолжать это делать вплоть до начала ноября. Еще одна примечательная особенность плодов — скорлупу их очень легко можно расколоть, а значит и добраться до потрясающе вкусного ядрышка можно применив минимум лишь усилий.

Но вкус грецких орехов сорта Трофей — это всего лишь одна (пусть и очень привлекательная) сторона медали. Другой стороной является их польза. Широко известно, что орехи улучшают память. Это действительно так. И вот такой парадокс — в форме ядрышка даже можно увидеть очертания мозга с его извилинами. Будто сама Природа тонко намекнула нам на полезность данного своего продукта для нашего серого вещества. Но дело тут, конечно, не в форме ядрышка, а в его содержании. В орехах просто много цинка. И не только его. Любые грецкие орехи (и сорт Трофей в этом не исключение) можно рекомендовать при пониженном иммунитете или при сосудистых заболеваниях. И всё потому, что ядрышки богаты не одними только микроэлементами — есть в них и витамины, в том числе, и жизненно необходимый человеку витамин C.

4 сентября 2020

Лучшие сорта грецкого ореха, по мнению многих садоводов, это – «Аврора», «Черный орех», «Великан», «Идеал», «Десертный», «Изящный», «Урожайный». И это далеко не весь список. Различные сорта грецкого ореха славятся своими особыми характеристиками: высотой дерева, размерами плодов, устойчивостью к морозам. Больше всего ценятся сорта с тонкой скорлупой.

Описание лучших видов грецкого ореха

Селекционеры смогли вывести немало новых видов грецкого ореха, выращивать которые можно не только в южных регионах, но и в средней полосе. Изучим самые лучшие сорта грецкого ореха.

«Идеал»

Пожалуй, это один из самых популярных видов, который полюбился многими садоводами. Его основная отличительная особенность – устойчивость к морозам (дерево может выжить даже при температуре — 36°C, почки до — 32°C).Нередко семена сажают именно в осенний период, выкапывая для них ямки, глубина которых не менее 10 см. Первый урожай можно снять с дерева уже спустя 2 года после посадки. Ежегодно количество плодов становится все больше. Солнечная сторона станет идеальным местом для посадки саженцев, в тени же дерево не сможет полноценно развиваться.Цветение начинается в мае, а первые плоды можно снять лишь в конце сентября. Само дерево невысокое – всего 5 м. Сорт позволяет получить хороший урожай, одно только дерево дает до 110 кг орехов.

«Десертный»

Саженец вырастает до 3 м, крона широкая и раскидистая.Грецкий орех «Десертный» боится морозов, поэтому растет только в южной полосе. Первые плоды появляются на ветках только через четыре года после высаживания саженца. Одно дерево приносит до 22 кг орехов, собирать урожай можно в конце сентября.

«Изящный»

Данная разновидность грецкого ореха относится к раннеспелым, уже в конце сентября можно собирать урожай. Сорт вырастает до 5 м, дерево ветвистое с густой листвой. Не боится засухи, устойчив к различным вредителям и болезням. Однако при сильных морозах у дерева поражается древесина и почки.Плодоношение начинается по прошествии 5 лет после посадки. За сезон можно собрать до 15 кг плодов. Одно ядро весит около 12 грамм. Для высаживания дерева подходит любое время года.

Хиты продаж в магазине

• В наличии.На весну-2021 10082

• В наличии.На весну-2021 100482

• В наличии.На весну-2021 10080

• В наличии.На весну-2021 45124

• В наличии.На весну-2021 100401

• В наличии.На весну-2021 12563

• В наличии.На весну-2021 96853

• В наличии.На весну-2021 45214

• В наличии.На весну-2021 10004

  449 руб

  + 8.98 руб бонусов за покупку

• В наличии.На весну-2021 15002

• В наличии.На весну-2021 78784

• В наличии.На весну-2021 2014

• В наличии.На весну-2021 96324

  389 руб

  + 7.78 руб бонусов за покупку

• В наличии.На весну-2021 78965

  399 руб

  + 7.98 руб бонусов за покупку

• В наличии.На весну-2021 10081

• В наличии.На весну-2021 65984

• В наличии.На весну-2021 102013

• В наличии.На весну-2021 100446

  383 руб

  + 7.66 руб бонусов за покупку

• В наличии.На весну-2021 78945

  399 руб

  + 7.98 руб бонусов за покупку

• В наличии.На весну-2021 85238

«Черный орех»

Растет черный орех в естественном виде только в Северной Америке. В России можно встретить его подвиды, выращивают их в Краснодарском и Ставропольском краях.В России чаще всего можно встретить такие разновидности черного ореха, как: 108-Н, Томас, Эмма-К.Древесина, как и скорлупа, имеют темно-коричневый оттенок. Надземная часть может достигать высоты 37-40 м. Дерево хорошо переносит холода, но молодые саженцы могут погибнуть от сильных морозов.Первые плоды можно получить только спустя 8-10 лет после высаживания саженца.

«Урожайный»

Вырастает орех до 6 м в высоту. Ждать первого урожая стоит через 4 года после посадки саженца. Это среднеспелый сорт, так как в конце сентября уже можно собирать орехи. Не боится морозов, имеет хороший иммунитет. Однако дерево часто одолевает бурая пятнистость. За один сезон можно получить до 25 кг орехов. Ядро весит около 10 грамм.

«Великан»

Вес одного грецкого ореха может достигать 35 г, благодаря этому сорт и получил свое название. Высота дерева составляет не более 7 м, первые плоды можно собирать через 6 лет после посадки. Деревья хорошо переносят морозы (выдерживают до — 33°C), имеют повышенный иммунитет к различным заболеваниям. С одного дерева можно собрать более 40 кг орехов.Для саженцев лучше выбирать место, где достаточно солнечного света. Тень будет препятствовать полноценному развитию деревца.

«Аврора»

Дерево по дачным меркам довольно высокое – 6 м. Ожидать урожая следует на четвертый год после посадки деревца. Урожайность с каждым годом увеличивается, за один сезон дерево приносит до 24 кг орехов. Вес одного плода составляет 10-11 г.Сорт «Аврора» нельзя назвать морозостойким, плохо переносит засуху. Однако дерево обладает устойчивым иммунитетом к бурой пятнистости.Существует немало видов этой древесной культуры, каждый из которых уникален и обладает своими отличительными чертами. При выборе саженцев важно учитывать необходимые условия для их развития.

Пользуются спросом после прочтения

Ключевые слова:Садоводство

Грецкий орех Великан: описание сорта, преимущество

Как укрыть грецкий орех на зиму?

Зимостойкие сорта мы получили, но зимы бывают малоснежными и холодными, и дерево нуждается в укрытии.

Еще до морозов нужно обмотать укрывным материалом корневую шейку, ствол и скелетные ветви. Утеплить можно агроволокном, мешковиной, толью, линолеумом. Основание можно накрыть лапником и хвойными ветками. Это защитит дерево от сильных морозов и ветров. Весной дерево будет здоровым и готовым к плодоношению.

Это важно! Когда ляжет снег, им нужно забросать грецкий орех до скелетных ветвей, закрыв весь ствол. Сверху накидать лапник

Так дерево лучше перенесет зиму. Кроме того, корневая система не пострадает.

Сорт «Изобильный»

Вырастает до 5 метров

Первые плоды на 4 год

Урожай с августа по сенябрь

Урожайность до 30 кг

Плоды от 10 до 15 грамм

Ценится вкусовыми качествами

Ореховое дерево, относящееся к сорту «Изобильный» в высоту может вырасти до 5 метров, а приносит плоды уже на 4 год после высадки семени в открытую почву. На плодоносной ветке дерева образуются грозди в количестве более восьми ореховых плодов. За один сезон грецкий орех сорта «Изобильный» способен принести до 30-ти килограмм урожая. Плоды этого дерева также нельзя назвать маленькими, ведь они достигают 4 сантиметров, обладают хорошими вкусовыми качествами. Этот сорт плохо переносит низкие температуры, но устойчив к бурой пятнистости.

Выбор сорта

У грецкого ореха много сортов, подходящих для выращивания в российском саду. Традиционно лучшим из них называют Идеал, способный выдержать понижение температуры до –35 °C и отличающийся хорошей урожайностью.

Дачники оценивают разновидности грецкого ореха по критериям устойчивости, плодовитости и скорости созревания плодов. Описание грецкого ореха Великан:

1. Высота дерева от 5 до 7 м.
2. Крона компактная и выглядит изящно, благодаря чему орешник можно выращивать не только для урожая, но и для украшения сада.
3. Морозоустойчивость и стойкость к заболеваниям очень высокая.
4. Плоды отличаются тонкой скорлупой, а вес каждого достигает 35 г.
5. Плодоносить орешник начинает на 6 год после посадки.
6. С каждого дерева собирают до 100 кг орехов.

Грецкий орех Великан дает до 100 кг плодов

Характеристика Великана схожа не только с Идеалом, но и с некоторыми другими сортами. Позднее плодоношение Гиганта отличает его от Идеала, но сближает с сортом Битюг, который начинает приносить урожай на 5 или 6 год жизни. Среди других популярных сортов упоминания заслуживают следующие:

1. Изобильный достигает до 5 м в высоту. Приносит первый урожай на 4 год жизни. Из недостатков: скудная урожайность и низкая переносимость морозов.
2. Десертный – красивое дерево с раскидистой кроной высотой до 3 м. Сильные заморозки легко могут уничтожить почки и повредить кору, поэтому для выращивания в особенно холодных регионах он не подходит, зато он устойчив к засухе.

Лучшие сорта грецкого ореха для регионов

Деревья выбирают в соответствии с региональным климатом. Для юга приоритетным является засухоустойчивость культуры. В умеренном поясе основное направление в характеристике – зимостойкость. Общее описание популярных сортов грецкого ореха поможет при выборе культуры для различных регионов.

Сорта грецкого ореха для Подмосковья

В умеренном климате можно выращивать разные по форме и размеру кроны саженцы. Орехи должны быть вкусными, а побеги устойчивыми к возвратным заморозкам.

Садко

Карликовая форма культуры – не выше 3,5 м. Скороспелый сорт. На третий год вступает в полноценное плодоношение. Завязи собраны в грозди по 6–10 шт. Созревание раннее, начинается в сентябре.

Средний вес плодов у сорта Садко – 8 г

Подмосковье

Разновидность культуры создана специально для этого региона, поэтому отвечает всем необходимым качествам. Зимостойкость позволяет выращивать дерево без укрытия. Культура высокорослая, урожайность – 35 кг. Вес плода – 15,5 г.

Подмосковье – сорт десертного назначения

Урожайный

Высота грецкого ореха – до 5,5 м. Цветение верхушечно-боковое. Завязи образуются на четвертый год вегетации. Был создан в 1960 году, за время выращивания хорошо себя зарекомендовал в Центральных регионах:

• урожайность – 25–30 кг;
• вес – 18 г;
• толщина скорлупы – 1 мм.

Урожайный – сорт среднепозднего срока созревания

Сорта грецкого ореха для Краснодарского края

Мягкий климат региона позволяет выращивать любую разновидность грецкого ореха. Предпочтение отдают крупноплодным, высокоурожайным экземплярам.

Заря Востока

Районирован в субтропическом климате. Выращивают на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах для производственных целей:

• высота ореха – до 6 м;
• формирование завязей – верхушечно-боковое;
• плоды с тонкой оболочкой, вес – 9 г.

Урожайность Зари Востока – 24кг
Важно! Сорт характеризуется не только с высокой засухоустойчивостью, но и сопротивляемостью к марсониозу.

Изящный

Среднерослое дерево. Конечная точка роста – 5 м. Вызревают орехи в третьей декаде сентября. Плоды тонкокорые, масса – 13 г. Зацветает на шестой год вегетации два раза за сезон. Урожайность – 15–18 кг.

Сорт Изящный выращивают для промышленных целей

Кореновский

Гибрид получен путем опыления разновидности Идеал и крупноплодных южных экземпляров. Цветет два раза в год. Завязи расположены на гроздевидных соцветиях. Деревья среднерослые, цветут в возрасте трех лет.

Размер плодов у сорта Кореновский небольшой, урожайность достигается за счет количества завязей

Для юга России и Украины

Грецкий орех для этих регионов выбирают с хорошей засухоустойчивостью. Дерево должно иметь средний показатель зимостойкости (до –25 0C).

Краснодарец

Высокорослое дерево, среднепозднего срока созревания. Плоды тонкокорые, их вес составляет 16 г. Показатель с дерева – 20 кг. Первые завязи формирует на четвертый год вегетации.

Краснодарец – засухоустойчивый сорт, распространенный на Украине и в Ростовской области

Любимец Петросяна

Скороспелый представитель с компактной кроной. Зацветает на 3 год. Полноценное плодоношение наступает на пятый сезон. Растет быстро, урожайность – 22 кг.

Урожай у сорта Любимец Петросяна собирают в конце сентября

Аврора

Высокий показатель зимостойкости, хорошо переносит засушливый летний сезон. Среднерослый, высотой – до 6 м. Урожайность – 25 кг.

Плоды Авроры округлые, тонкокорые (1,2 мм), десертного назначения, созревают в середине сентября, масса – 14 г

Схема посадки

Конечно, собрать плоды вы сможете, не создавая ореху специальных условий. Но с целью обеспечения высокой степени урожайности рекомендовано придерживаться определенных правил.

Для его высадки следует выбирать влажную карбонатную суглинистую землю. Лучше всего не планировать посадку в заболоченном месте, рядом с которым расположены грунтовые воды. С целью улучшения структуры почвы рекомендовано внести в нее много навоза в сочетании с золой. Делать это следует из расчета 2 стакана золы на ведро навоза.

Необходимо выкопать яму, глубина которой будет примерно 80 см, а полученную из нее землю смешать с подкормкой. Помните, что грецкий орех, в частности, сорт «Идеал», очень чувствителен к возможной пересадке с привычного места. Она способна пагубно отразиться на его росте и развитии. Правильная посадка проводится с соблюдением расстояния между культурами не менее 5 метров. Если планируется посадка на склоне, обязательно оставляйте между деревьями расстояние до 3, 5 метра. Такой сорт обладает сильно развитой корневой системой.

В случае высадки неподалеку от зданий способен даже стать причиной разрушения фундамента. Правильная схема посадки предполагает размещение саженца на глубину около 40 см. При этом расположенные сбоку корни нужно размещать вертикально, присыпав сверху землей. Верхние корешки лучше закапывать на 6 – 7 см.

Нельзя вносить удобрения слишком часто и в больших количествах. В противном случае реально ослабить способность ореха стойко переносить зимние холода.

Технология посадки

Посадка любого дерева на постоянное место требует предварительной подготовки участка и непосредственно саженца.

На этом этапе важно очистить выбранную территорию от мусора, вскопать на глубину штык-лопаты и удобрить грунт смесью из (пропорция рассчитана на 1 м²):

• древесной золы ― 2 стакана;
• навоза ― 1 ведро;
• суперфосфата ― 50 г.

Перед укоренением корневище растения скрупулёзно осматривают на предмет гнили и плесени. Испорченные отростки отсекают острым ножом до живой древесины, после чего обрабатывают место среза слабым раствором марганцовки.

Яма для посадки должна соответствовать размерам 50×40×40. Чтобы стимулировать развитие боковой поросли, её дно застилают тёмной полиэтиленовой плёнкой, после чего заполняют навозно-зольным удобрением. Для лучшего впитывания избыточной влаги можно перед тем насыпать тонкий шар любого дренажа.

Знаете ли вы? Всего 400 г грецких орехов полностью удовлетворят суточную потребность человека в полноценной, богатой необходимыми элементами и витаминами еде.

Корни ореха ставят на плодородный слой грунта, которым на треть засыпают углубление, и обильно их поливают. После того яму присыпают субстратом и тщательно его утрамбовывают, чтобы исключить подземные пустоты.

Категорически запрещено сильно углублять орехи, поскольку это чревато их выпреванием. Также недопустимо чрезмерное возвышение корневой шейки. Следите, чтобы при посадке однолетнее дерево было углублено примерно на 6–7 см.

Грецкий орех: описание

Многие видели это мощное листопадное дерево. Оно имеет развитую корневую систему. Плодами этого дерева являются сухие костянки, имеющие мясистые несъедобные плюски. Они подсыхают и растрескиваются при созревании. По размеру плоды бывают мелкими, крупными или средними. Их форма зависит от сорта дерева – круглая, овальная, овально-продолговатая, продолговато-сдавленная с боков, яйцевидная и т. д.

Скорлупа имеет почти гладкую, мелко- и крупноморщинистую, порой бугристую с многочисленными ячейками поверхность. Все сорта грецких орехов являются и влаго–, и теплолюбивыми культурами, способными развиваться и давать урожай только в теплых, южных регионах, предпочитают увлажненные земли. Неплохо растет и развивается орех там, где средняя годовая температура воздуха не менее +10 °С, а в самый теплый месяц воздух прогревается до +25 °С. Именно поэтому в средней полосе большинство плодов грецкого ореха не успевают вызревать.

На сегодняшний день существует множество сортов и разновидностей этого дерева, отличающихся устойчивостью к небольшим заморозкам и болезням и приятными вкусовыми качествами. Многие из них дают прекрасный урожай.

Сорт «Идеал»

Завоевал свое признание среди отечественных садоводов своей высокой морозоустойчивостью. Он способен выдержать заморозки до -35 градусов по Цельсию.

Высаживают семена осенью, в землю на 10 см в глубину. Уже к концу июня следующего года начинают появляться первые всходы, и ближе к осени растение вырастает до 50 см. Примечательно, что укрывать на зиму молодые деревца не нужно. Через 2 года после высадки в землю, орех начинает плодоносить. По мере роста растения, увеличивается и его урожайность.

Этому сорту крайне необходим солнечный цвет, иначе в теньке он просто зачахнет. Цветение припадает на май, а плодоношение на конец сентября – начало октября. Цветки образуют соцветья, из которых потом происходит формирование гроздьев грецких орехов – по 15 штук на каждой. В среднем, дерево вырастает до 5 метров, и дает хороший урожай: 120 кг (с 12 летнего растения). Средняя масса ядер – 10 грамм.

Сорта грецкого ореха для Подмосковья

Помимо зимостойких сортов, перечисленных выше, для Московской области и регионов со схожими климатическими условиями создано достаточное количество вариаций грецкого ореха. Главные критерии отбора сеянцев – морозостойкость, урожайность, отличные вкусовые качества.

Замечание! Некоторые садоводы в условиях сурового климата придают кроне стелющуюся форму, чтобы не возникало проблем с укрытием на зиму.

Урожайный. Среднеспелый сорт, орехи созревают к концу сентября. В высоту Урожайный может достигать 6 м, крона – широкоовальная, густая, с верхушечно-боковым типом плодоношения. Урожай регулярный с 4-5 года, с одного экземпляра можно собрать до 24-28 кг орехов. Вес среднего плода составляет 8,7 г, скорлупа – не более 1 мм толщиной. Устойчивость к бурой пятнистости посредственная.

Зимостоек, рекомендован для повсеместного выращивания. Урожайный – старый, проверенный временем сорт, занесенный в Государственный реестр селекционных достижений еще в 1965 году.

Аврора. Сильнорослое дерево, вырастающее более 6 м в высоту, темп роста – быстрый. Плодоносит с 4 года, с каждым сезоном урожайность растет. Взрослый грецкий орех Аврора может принести за сезон до 25 кг. Вес среднего ореха –12,8 г, толщина скорлупы – 0,9 мм.

Отличается зимостойкостью и хорошим иммунитетом к различным заболеваниям. Рекомендован для повсеместного культивирования в рамках промышленных плантаций.

Садко. Этот морозоустойчивый карликовый сорт часто называют орехом Шугина, по фамилии селекционера. Уроженец Харькова, при переезде в Подмосковье задался целью вывести сорт, способный перезимовать в условиях Московской области и при этом не уступать во вкусовых качествах своим южным украинским собратьям. В начале 80-х годов им был получен Садко – плодовитый, зимостойкий и скороспелый.

Дерево отличается низкорослостью (до 3,5 м), начинает плодоносить на 3 год. Плоды некрупные – калибром около 4 см, но на одной грозди их вызревает по 6-8 шт.

Подмосковье. Раннеспелый сорт, отличающийся хорошей морозоустойчивостью. Орехи крупные, ядро обладает отличным десертным вкусом. Название подразумевает выращивание в условиях Московской области.

Внимание! Недавно ботаникам удалось вывести грецкий орех с красным цветом скорлупы

Польза и вред именно этого сорта

Ядра грецкого ореха Кардинал являются источником полезных веществ:

• цинк;
• йод;
• железо;
• калий и магний;
• витамины С и Е.

Кроме того, грецкий орех способствует поднятию иммунитета, укрепляет мышечную ткань, обладает успокаивающем действием, снижает уровень холестерина в крови, нормализует работу сердца и мочеполовой системы, улучшает работу мозга и кишечника. Показан при диабете и беременности.

Внимание!

Но при переизбытке грецкого ореха в организме, этот целебный продукт может пойти во вред.

Употреблять его можно не более 100 гр в день. В противном случае может появиться расстройство желудка и тошнота, вплоть до отравления. Также возможно:

• появление сыпи;
• увеличение миндалин;
• аллергии.

Грецкие орехи весьма калорийны! 100 гр — это примерно 650 Ккал.

Урожайность грецкого ореха с 1 га

Если придерживаться существующей технологии посадки, то на территории площадью 1 га можно посадить около 200 деревьев. На начальном этапе плодоношения или в не особо урожайный год можно собрать от 1,6 до 2 т зрелых плодов – такую имеет грецкий орех урожайность с га. Если речь идет о «взрослых» насаждениях, плодоносящих уже не один год, то в этом случае урожайность грецкого ореха с 1 га может достигать около 5 т.

Наиболее плодовитые разновидности культуры, а также их производительность отображены в таблице, представленной ниже.

ТОП-5 сортов грецких орехов по урожайности

Владея данной информацией, каждый начинающий бизнесмен может выбрать наиболее подходящий сорт, исходя из собственных возможностей, размера имеющегося участка и желаемой потенциальной прибыли.

Десертный

Десертный

Сорт раннеспелый. Являет собой умеренно растущее дерево (где-то 3 метра высотой), с буйной раскидистой листвой. Сорт обладает устойчивостью к засухам и плодоносит сладковатыми ядрами, которые заключены в мощную скорлупу.

Эта разновидность орехов предназначена для выращивания в южных регионах, так как во время сильных заморозков происходит поражение цветковых почек и древесины дерева. Уже на 4 год после посадки растение начинает приносить первые плоды. Отличается обильными и стабильными урожаями. Созревание плодов припадает на середину сентября.

С одного дерева получается собрать, в среднем, до 25 кг орехов, с массой ядер до 15 грамм.

Распространенные сорта

Работа над выведением идеального сорта растения или дерева дает множество результатов, которые по-своему могут заинтересовать садовода, желающего вырастить на своем участке грецкий орех.

На сегодняшний день существуют следующие сорта грецкого ореха, которые получили широкое распространение в средней полосе, в том числе и поблизости реки Битюг:

1. Заря востока.
2. Урожайный.
3. Аврора.
4. Идеал.
5. Селекционер.
6. Великан.
7. Изящный.

Некоторые сорта отличаются от других высшими показателями урожайности, у других внимание садоводов привлекают такие характеристики: устойчивость к болезням, морозостойкость, быстрое созревание плодов. Выведением новых привлекательных и интересных сортов грецкого ореха занимаются ученые и селекционеры во многих регионах из-за широкого распространения этого дерева

Выведением новых привлекательных и интересных сортов грецкого ореха занимаются ученые и селекционеры во многих регионах из-за широкого распространения этого дерева.

Грецкий орех сорта Изящный

Другие виды

«Английский»

Царский орех «Английский» отличается небольшими плодами и их тонкой скорлупой, которую можно расколоть, освободив ядро без особых усилий. Согласно одной из версий, свое название он получил от британских торговцев, которые привозили его в Америку. В стране иммигрантов грецкие орехи выращивались из-за своих отличных вкусовых свойств.

«Японский»

Популярный в Японии и Китае сорт, является достаточно компактным по размеру и относится к классу низкорослых растений. Достигает максимально 9 метров в высоту. Славится небольшими сладкими орешками, также его удобно выращивать на садовых участках благодаря  его карликовым размерам.

Так же можно встретить орехи сортов: «Булганак», «Eureka», «Ferzhan», «Franquet», «Mayet», «Pelan», «Placentia», «Аркад», «Байконур», «Бахчисарайский», «Бомба», «Буковинский», «Вировский», «Дурменский», «Заря востока», «Карлик», «Качинский», «Кодрене», «Колесниковский», «Краснодарец», «Крым», «Парижский», «Пинский», «Подарок Валентины», «Сетчатый», «Скороплодный», «Степной», «Юбилейный».

Правила выращивания

Когда сажают в разных регионах?

Ориентироваться следует на температуру, которая должна быть днем положительной. Земля еще не промерзшей (осенью), либо полностью оттаявшей (весной).

Посадка

Подготовка к посадке

Не стоит покупать саженцы на рынке, т.к

вам запросто могут продать другой сорт, который не приживется и погибнет.
Уделите особое внимание подбору посадочного материала для размножения грецкого ореха. Выбирайте те саженцы, у которых корневая система развита лучше, чем ствол и листья

Если же наоборот, значит, вегетативные процессы нарушены, что снижает вероятность успешного взращивания.
Избегайте покупки саженцев со сформировавшимися листьями. Кора должна быть лишена каких-либо повреждений или подозрительных следов. Если же они присутствуют, то это свидетельствует о поражении болезнями, вредоносными организмами.
Саженец не должен быть старше трех лет. Для обеспечения хорошего опыления орешник «Великан» рекомендуется сажать рядом с сортом «Идеал».

Схема и технология

• В почву, которая хорошо выводит влагу, расположена в отдалении от грунтовых вод и обладает нейтральной или низкой кислотностью, помещают саженец.
• Не стоит спешить при высаживании, т. к. нужно постепенно распределять по заранее подготовленному углублению каждый уровень корневищ, а сверху присыпать их грунтом. Расстояние между деревьями необходимо соблюдать следующее: 4х4-5х5-4х5 метров.
• Также следует помнить, что орех любит солнечный свет. Если посадить его в сильной тени, деревце попросту зачахнет, даже не успев развиться.

Дно ямы выстилают пленкой, которая не позволяет расти корням вниз, а только горизонтально, что является правильным для данного сорта.

Полив

Следует соблюдать умеренный полив. В обычные дни – не чаще 2 раз в месяц, в засушливое и жаркое время деревья нуждаются в большем увлажнении. На 1 м² площади расходуется 2 ведра воды.

Подкормка

Чтобы орешник давал богатый урожай в дальнейшем, не используйте азотные удобрения в первые 2-3 года плодоношения дерева.

Побелка

Белить нужно осенью перед самыми заморозками, когда температура стабильно опустилась до +3°С. Весной побелку следует обновить, т.к. старая, частично смывается осенними дождями. Сделать это нужно, как можно раньше, лишь бы градусник показывал выше нуля, чтобы кратковременное повышение температуры не привело к началу вегетации. Иначе последующие заморозки уничтожат почки.

Обрезка

Качество и количество плодов можно увеличить, обрезая ненужные и сухие ветки стерильным острым ножом или секатором.

Однако стоит воздержаться от обрезки весной, чтобы избежать массовую потерю сока у дерева. Это может спровоцировать остановку в росте и развитии молодого орешника. Удалять ветви стоит в июне: срезается часть ветки и оставляется сучок около 7 см, который убирается через год.

Подготовка к зиме

• Чтобы молодой саженец хорошо пережил зиму, следует укрыть основание ствола до первого разветвления (до 1 м над поверхностью почвы) нетканым материалом.
• Уберечь корни от мороза поможет компост или навоз в приствольном кругу слоем в 7-10 см.
• Еловый лапник тоже подойдет в качестве укрывного материала — оберните им основание ствола.

Если у части орехов околоплодник не снимается, ссыпьте их в кучу и подержите некоторое время на солнце – это поможет дозреть. Затем храните в прохладном помещении.

Как увеличить урожайность старых деревьев грецкого ореха?

Вопрос о том, как увеличить урожайность старых деревьев грецкого ореха с 1 га / с 1 дерева, актуален для каждого, кто занимается выращиванием культуры в промышленных масштабах / домашнем ореховом саду. Рассмотрим несколько способов, позволяющих увеличить этот показатель:

1. В условиях сухого климата необходима обработка грунта черным паром в сочетании с сидератами.
2. При недостатке влаги необходимо организовать правильное орошение старых насаждений, особенно если сорта – влаголюбивые.
3. Увеличить плодовитость старых деревьев можно с помощью внесения калийно-фосфорных удобрений.
4. Возрастанию этого показателя благоприятствует своевременное удаление лишних, а также поврежденных ветвей со старых деревьев.
5. Чтобы увеличить количество плодов, необходимо проводить плановую профилактическую обработку старых насаждений, борьбу с вредителями и заболеваниями.

Чтобы увеличить урожайность при посадке саженца, некоторые садоводы прибегают к такому методу: яму, выкопанную под саженцы, укладывают черепицей и камнями. Это позволяет ограничить разрастание корней, обеспечить перенаправление жизненных соков на формирование завязи и получение большего количества плодов.

Грецкий орех — «Чандлер» («Chandler»)

Вырастает до 7 метров Первые плоды на 4 год Урожай с августа по сенябрь Урожайность до 35 кг Плоды до 17 грамм

Или, как его еще называют, «канадиан». Сорт ореха «Чандлер» был выведен в США, но он также подходит для возделывания в средней полосе России. Этот сорт, на данный момент, является самым популярным среди садоводов. Он может быть охарактеризован как зимостойкий, обладающий иммунитетом к заболеваниям и устойчивый к засушливому и жаркому лету. Урожай этот сорт приносит в конце сентября. Плоды, вес которых в среднем составляет 14 – 17 грамм, обладают белым ядром и тонкой скорлупой, что дает возможность проращивать семена. Для посадки данного дерева нужно пользоваться определенной инструкцией. Лучше использовать схему посадки 10*10 метров.

Посадка

Лучший способ размножения – получение культуры из семян. В этом случае можно быть уверенным, какие плоды получишь в итоге. Подберите дерево и соберите с него несколько экземпляров плодов. Выросший из таких плодов саженец будет хорошо акклиматизирован к местным условиям.

Внимание! Чтобы вырастить урожай, стоит высадить не одно дерево. Расстояние между саженцами – 5 м

Учитывайте, что по прошествии времени крона разрастется. На склонах допустима более густая посадка – через 3,5 м.

Высаживать грецкий орех следует на солнечных, освещенных местах. По отношению к почвам, растение неприхотливо. Его «устраивают» разные типы почв и разнообразный рельеф местности. Но не нужно высаживать на заболоченных, песчаных и плохо аэрируемых территориях. Нежелательно близкое расположение грунтовых вод.

Технология посадки следующая:

1. Высаживаем весной, т. к. осенняя посадка может привести к гибели от морозов плохо окрепших саженцев.
2. Время посадки – апрель (более конкретно время определяется, исходя из региона).
3. Посадочная яма (50×50 см) готовится заранее, в нее засыпаем богатую земляную смесь. Состав смеси: компост+зола+суперфосфат. Можно добавить перегной.
4. Корешки расправляем, постепенно присыпая их земляной смесью. Поливаем. Вокруг саженца грунт уплотняем.
5. Корневая шейка закрывается землей на 5 см.

Первые плоды должны появиться через 4 года.

Гигантский сладкий орех Кука — Деревья древности

Грецкий орех Cooke’s Giant Sweet дает огромные орехи от овальных до круглых, средней текстуры, с хорошей герметизацией и прочной, но легко снимаемой скорлупой. Чрезвычайно большие, пухлые ядра легкие и составляют более половины общего веса. Грецкий орех Кука Гигантский сладкий — относительно небольшое дерево, вырастающее примерно до 40 футов. Производит тяжелые урожаи и начинает плодоносить примерно через 2-3 года после посадки. Имеет боковые почки, а не только терминалы.600 часов холода. Самостоятельно плодотворно.

Growing

Гигантский сладкий орех

Зона USDA: 6, 7, 8, 9,10

Семейная реликвия: Есть

Период сбора урожая: Очень поздно

Период цветения: Очень поздно

Требования к опылению: Самооплодотворение

Дата происхождения: 1950-е годы

Хранение: 3 месяца или более

Подвой: Орех черный

Годы жизни: 2-5 лет

Рекомендуемый интервал: 25-40 футов.

Размер для взрослых: 30-60 футов

Требования к воде: 12-15 галлонов в неделю с мая по сентябрь

[TABS]

Размер дерева

Наши деревья имеют высоту от 4 до 8 футов на нашем поле и обрезаны до 4-5 футов при отправке. Наши молодые двухлетние деревца чаще всего бывают оперенными (боковыми конечностями). Диаметр деревьев (штангенциркуль) часто составляет от 1/2 до 3/4 дюйма; * Как отмечают ученые Калифорнийского университета и другие квалифицированные специалисты, наиболее успешные деревья часто имеют толщину от 1/2 до 5/8 дюйма и обычно приживаются быстрее, чем более мелкий и крупный посадочный материал..

Кончик обрезки

Основная идея обрезки: Большинство фруктовых деревьев следует обрезать в безморозные периоды с середины до конца зимы. (у абрикосов лучше всего после распускания почек) Удалите большинство вертикальных ветвей и укорачивайте боковые ветви. Плодоносить древесину лучше всего на горизонтальных ветвях под углом 45 градусов. Подробнее …

Информация о доставке

Транспортная накладная: Наши фруктовые деревья и ягоды доставляются к вам без корней во время их зимнего покоя с января по май в зависимости от зоны USDA.Деревья отправляются вместе с вашим счетом-фактурой и полезными инструкциями по посадке. Минимального количества не требуется, но стоимость доставки для отдельного дерева является высокой, поскольку UPS / Fed Ex взимает размерный вес и дополнительную плату за транспортировку дерева. Вы обнаружите, что экономически выгодно рассмотреть несколько деревьев, виноградных лоз или наши полезные стартовые наборы Tree.

[/ TABS]

грецких орехов [разрешено только для некоммерческого использования] / Сорта грецких орехов

Привитые сорта грецких орехов

Разновидности

Из сотен доступных разновидностей английских грецких орехов — и множества близкородственных видов — мы выбрали ассортимент, подходящий для климата Великобритании и для различных целей, которые имеют в виду наши клиенты.Всего их несколько десятков, которые перечислены ниже. Каждая запись приводит к подробному описанию разновидности или вида.

Следующие разновидности рекомендуются за их ореховое мастерство:

Бродвью, Буканьер,
Хансен, Лара,
Меткалф, номер 16,
Пловдивский, Прославский,
Рита, Red_Danube,
Солезе

Орешки с течением лета увеличиваются. Их можно собирать для маринования до тех пор, пока
оболочка образуется в начале июля. Орехи, подобные приведенным ниже, можно собирать вокруг
конец октября.

Гроздь орехов, готовых к сбору

Многие разновидности орехового дерева дают ценную древесину, что делает их долгосрочным активом. Обычно привитые деревья приобретают ценность примерно через 40 лет роста. В настоящее время стоимость древесины ореха значительно выше, чем у дуба.

Для производства древесины мы рекомендуем следующие сорта:
Axel, Buccaneer,
Коенен, дом 16,
Пловдивски,
Прославский
К счастью, все эти сорта также являются надежными производителями съедобных орехов.Другие разновидности, такие как Хансен и Бродвью.
имеют тенденцию к медленнорастущим или раскидистым деревьям, но с учетом симпатического образования
а обрезка может дать полезный стык.

Фермеры, ищущие деревья для агролесоводства или деревья, которые улучшат парковую зону, аллею или пастбище, могут пожелать рассмотреть самый крупный класс деревьев, который в возрасте 4-5 лет
уже сформированный с кроной и четким стволом, что обычно дает дереву высоту
3,5 м и более.

Однако молодые деревья обычно легче пересаживают и требуют меньше
последующий уход, так как они сохраняют большую часть своего корня при извлечении из
детская.

Существует множество разновидностей Juglans regia, которые выращивают в основном из-за их внешнего вида. Обычно на складе есть:
Abbotbad, Cathayensis,
Хансен, Леопольд,
Парадокс, Педро,
Pendula, Purpurea,
Красный Дунай, Regia Laciniata,
Гигант Тремлетта

Основные родственные виды, представляющие интерес для наших клиентов, происходят из Северной Америки и Дальнего Востока. Большинство сортов J nigra из Америки — большие деревья с ценной древесиной, хотя большинство также дает орехи.

Североамериканский:

Дальний Восток:

Некоторые из многих сортов, которые мы выращиваем

Сорт грецкого ореха Гигант — это описание и подборка саженцев. Зимостойкие сорта ореха грецкого ореха сорта которых лучше сажать

— ценная культура, массово выращиваемая в Средней Азии и Украине, на юге России, в Молдове и Беларуси. Во времена СССР зарекомендовали себя и хорошо зарекомендовали себя многочисленные сорта грецкого ореха с высокими урожаями, отличной морозостойкостью и ненаиназой.Сегодня селекционеры разных стран продолжают эту работу, поэтому круг интересных для садоводов сортов значительно расширился.

Орех идеал, фото и описание

Среди русских сортов грецкого ореха немало достойных, но только идеальные смогли покорить сады черноземной зоны, районы Среднего и Нижнего Поволжья и даже некоторые районы Нечернозема. Причина такой популярности — отличная морозостойкость, компактность кроны, не вырастает выше 5 метров, а также быстрый урожай.Как видно на фото, грецкий орех идеал начинает плодоносить уже на первый-второй год после посадки в почву.

Грецкий орех Идеально переносит морозы до 30-35 ° С. Зимой хорошо переносит не только кору и многолетнюю древесину, но и прошлогодние побеги.

Если охлаждение и может вызвать повреждение этого сорта, то весной во время возврата морозильников. В этом случае ситуацию спасает продолжительное цветение, которое восполняет потерю цветочной почки, прекращенной в мае.

Урожай комбинированный в кисти, орехи гладкой овальной формы массой 10-12 грамм собираются с середины сентября. Большое ядро ​​составляет более половины веса. Скорлупа этого сорта грецкого ореха тонкая, легко отделяется от ядра.

Орех Гигант

Еще один популярный у российских садоводов сорт — орех гигантский, названный в честь действительно крупных плодов, вес которых может достигать 35 граммов. По урожайности эта культура близка к предыдущему сорту. Деревья также достаточно компактны, а их раскидистая крона в высоту не превышает 5-7 метров.

Сорт Гигант устойчив к распространенным болезням грецкого ореха, не боится суровых российских зим и прекрасно плодоносит при умеренной влажности и питательном питании.

Орех сорт изящный

Получение урожая орехов садоводами средней полосы предотвращает длительный период вегетации растения и его боязнь холода.

Благодаря работе селекционеров появились решающие для обеих этих проблем сорта. К этим ранним неприхотливым сортам относятся элегантные грецкие орехи, отличное качество и сладкий вкус которых плоды уже в середине сентября готовы к сбору.Вместе с тем, деревьев:

• не боятся засухи и обычных болезней;
• редко поражается вредителями;
• хорошо прожаренных крон высотой до 5 метров легко обслуживаются в частном саду.

Однако при высокой урожайности, достигающей 20 кг с дерева, растения плохо переносят заморозки, при которых поражаются почки, страдают скелетные ветви и ствол.

Орех еще

Деревья этого сорта вырастают до 6 метров в высоту, неприхотливы к условиям выращивания и хорошо зимуют даже в суровых условиях.Его имя — грецкий орех из урожая, благодаря отличной плодородности. Уже с четвертого года жизни растения способны давать от 10 кг отборных орехов весом более 10 грамм. Их сбор начинается в середине сентября и, в зависимости от региона посадки, заканчивается ближе к концу октября.

Сорт грецкого ореха Аврора

Среди устойчивых к морозам и болезням сортов грецкий орех Аврора пользуется повышенным вниманием садоводов. В отличие от идеального или гигантского, эти деревья намного мощнее и выше.Первые сосуды на растениях появляются в четырехлетнем возрасте, и по мере роста посадки они дают все большие урожаи самого высокого качества. В среднем масса ореха достигает 12 грамм, ядро ​​с хорошим столовым вкусом составляет более 50% массы.

Сорт грецкого ореха Различный Восток

Еще один невысокий, быстро входящий в плодоношение орех образует крону высотой 3-4 метра. Хотя орехи сорта Восток крупными не назовешь, их вес 9-10 грамм, комбайнами культура радует до 25 кг с дерева.

Заводчик грецких орехов

Меньше, около 20 кг грецкого ореха дает селекционный сорт. Для культуры, ориентированной на южные регионы, характерно стабильное ежегодное плодоношение с преимущественно болезненным расположением преград. Несмотря на устойчивость к болезням и вредителям, растения плохо переносят морозы. После суровой зимы страдают не только почки, но и многолетняя древесина, скелетные ветви и перенапряжение.

Высокорослые сорта грецкого ореха для опыления, вакцинации и озеленения

Поскольку большинство сортов грецких орехов полностью или частично самодостаточны, им нужны опылители.

В качестве таких растений селекционеры предлагают сорта:

• Спектр высотой до 14 метров с зимостойкими деревьями и сильно ребристыми крупными орехами;
• Orion, также достигает 16-метровой высоты и дает 11-граммовые орехи яйцевидной формы с легкой скорлупой;
• Марион, высокая и мощная, дает 12-граммовые орехи с толстой скорлупой.

Эти сорта грецкого ореха часто используются не только как опылители, но и как сильнодействующие ингибиторы, а также, благодаря мощной, идеально оформленной кроне, для озеленения.

Украинские и белорусские сорта ореха

На юге России и в Украине возделывают сорта украинской селекции. К этим видам относятся:

• Буковинский 1 и 2;
• Буковинская бомба;
• Карпатский;
• Приднестровье и еще более десятка интересных урожаев со средними и крупными орехами.

Ореховое море В последнее время учеными Беларуси занимаются. Самая известная из их разновидностей — грецкий орех памяти Минова.

Этот вид, прошедший разновидности 15-летней давности, относится к крупномасштабным. На мощных крупных деревьях отметина формируется ежегодно, преимущественно на вершинах побегов. Впервые плодоношения от этого сорта следует дождаться через 6 лет после посадки. Сбор урожая приходится на вторую половину сентября.

На юге выращивают орех грецкий, более высокорослые сорта используют садоводы. Например, деревья, достигающие в высоту 20-25 метров, не редкость в садах Молдовы.Но даже эти растения местных сортов далеки от мощного черного ореха Северной Америки, вырастающего до 40-метровой высоты.

Эта культура все больше интересует садоводов, знающих о полезных свойствах плодов этого дерева и декоративных качествах его древесины. Несмотря на схожесть внешнего вида грецкого ореха и черного ореха, это два разных вида, которые имеют разные характеристики и агротехнику.

Видео о молодом ореховом саду

Среди разнообразия сортов ореха предпочтение следует отдавать тем, которые хорошо себя чувствуют в условиях средней полосы.

Разнообразие
г.
оросостроитки сорт

Среди разнообразия сортов ореха предпочтение следует отдавать тем, которые хорошо себя чувствуют в условиях средней полосы. Несколько орехов, выращенных из земли в соседнем саду, намного надежнее для посева, чем купленные на рынке красавцы, которым, наверное, давно повезло с жаркого юга, и которые вряд ли перенесут первую зиму.

Из русских сортов в средней полосе наиболее распространен идеал у дающего грецкого ореха.

Сорт грецкого ореха идеальный

В отличие от других сортов, дерево которых достигает более 25 м в высоту, этот сорт невысокий — высота растения 4-5 (до 8) метров. Сорт отличается хорошей зимостойкостью (до минус 35 ° С) и фантастической боковостью: даже однолетние сеянцы дают иногда 2-3 полных плода. С одного 10-15-летнего растения собирают более 120 кг плодов в год. Средняя масса плода 10 грамм. В тонкой скорлупе ореха, ядро ​​сладкого вкуса.

Гигант ранга

Сорт Гигант — второй по популярности и урожайности сорт грецкого ореха. В отличие от идеала, плодоносит через 5-6 лет после посадки. Дерево быстро достигает 5м в высоту. Певец среднего багажа, просторный. Плоды округлые, крупные, массой 10 грамм. Плоды регулярные, обильные, до 100 кг плодов с одного растения. «Гигант» подходит для посадки на всей территории России и Беларуси.

Краснодар без опыта

Сорт Вертиум, глупый, относительно устойчивый к болезням и вредителям.Зимостойкое дерево, более крепкое. Орехи среднего размера (8-10 грамм), с тонкой скорлупой, созревают в третьей декаде сентября.

Образование Кубань.

Относительно устойчивый к вредителям и болезням сорт сельскохозяйственных культур плодоносит 5 лет. Зимостойкое дерево. Орехи средние (8-10 грамм), с тонкой скорлупой, созревают в третьей декаде сентября.

белорусских сорта созданы специально для выращивания в средней полосе. Они зимостойки, устойчивы к более засушливой пятнистости, отличаются урожайностью, хорошей извлекаемостью сердцевины из скорлупы и качеством плодов.

сорт Пинский

Дерево резвое, с достаточно хорошим регулярным плодоношением. Средняя урожайность составляет около 50 кг. Достигает 8,6г, овальной формы, созревает в первой половине сентября. Толщина корпуса 1-2 мм. Разнообразие десертов.

Самохваловичский-2.

Дерево обнаженное, плодоносит хорошо и достаточно регулярно. Средняя урожайность составляет около 38 кг. Орехи 8,3 грамма, округло-овальные, созревают в первой половине сентября. Толщина корпуса 0,8-1мм. Разнообразие десертов.

Память Минова

Дерево мощное, плодоношение хорошее и достаточно регулярное, наступает на 6 год после посадки. Средняя урожайность 27 кг. Орехи крупные (15,2 грамма), сверкающие, без ребер, созревают в первой половине сентября. Оболочка тонкая (1 мм). Столовый сорт.

Морозостойкий сорт грецкого ореха — залог успешной посадки и выращивания грецкого ореха на даче, а также использования полезных и лечебных свойств грецкого ореха. опубликовано

Грецкий орех — Хорошо известный нам, с ценным вкусом и целебными свойствами продукт. Размножается в деревнях и садах, на самых южных территориях Российской Федерации и в странах бывшего СССР. Рост свободно растущего гиганта к 30 годам может быть равен сорока метрам. Имеет суровую заводную головку, имеет тяжелый и массивный ствол. Ядро серовато-трутневых цветов. Лист крупный комплекс с непарными дольками, расположение на побеге другое, край ровный, гладкий, кончик острый.Отдельные цветы растения. Мужские цветки сосредоточены в остывших соцветиях, собраны по 2-3 штуки. Вредных цветков 2-3, реже больше. Фрукт представляет собой большую уникальную кухню с крашеной сочно-масляной краской. Семя перед этикеткой не разглашается.

Орехи доли и гермолок «сердцевина» употребляются в пищу, преимущественно в необработанном виде. Специальной подготовки не требует. Огромное применение в кондитерской промышленности при изготовлении тортов, печенья, халвы, пирожных, конфет. Из ядрышек орехов выходит хорошее масло, если их обрабатывать давлением.Подходит как по провизионным, так и по производственным целям. Жмых подходит как в пищу, так и в пищу сельскохозяйственными животными.

Сорта грецких орехов среднего созревания

Сорта грецкого ореха:

Память Миновой, Пинск, Самохваловичский 1, Самохвалович 2

Память Minova

Wood мощный, быстрорастущий.

Характеристики:

Орехи очень крупные , Средняя масса ореха — 15,2 г, самого крупного — 18,5 г. Выход ядра 37.4%, извлечение ядра 4,8 балла, вкусовые качества 4,0 балла, ядро ​​желтого цвета. Орех грецкий мелкоскоростной, толщина скорлупы — 1,0 мм.

Срок потребления: конец сентября.

Достоинство: Сорт относится к крупномасштабной разновидности ореха грецкого. Плоды хорошие и довольно регулярные по годам.

Недостатки: Не смотря на к.

Пинск

Дерево Мощный, быстрорастущий.

Особенности: плодоносит на 5, 6 год после посевного материала.

Орехи мелкие, средней сингулярности, овал, слабость. Средняя масса ореха 8,6 г, самого большого — 9,5 г. Выход ядра 40,5%, извлечение ядра 3,3 балла, вкус 3,8 балла, ядро ​​желто-коричневое. Орех тонкоскоростной, толщина скорлупы — 1,2 мм.

Срок потребления: конец сентября.

Достоинство: Плоды хорошие, год от года достаточно регулярные.

Недостатки:

Самохволовичский 1.

Wood мощный, быстрорастущий.

Особенности: плодоносит на 5, 6 год после посадки в саду на посевной материал.

Орехи очень мелкие, средние одномерные, овальные, слабые. Средняя масса ореха — 7,2 г, самого крупного — 8,8 г. Выход ядра 39,6%, извлечение ядра 4,0 балла, вкусовые качества 4,3 балла, ядро ​​желто-коричневое. Орех грецкий мелкоскоростной, толщина скорлупы — 1,0 мм.

Срок потребления: конец сентября.

Сан: И вполне регулярно по годам.

Недостатки: Относительно устойчива к дронам.

Самохвалович 2.

Дерево мощный ,.

Особенности: Плодоносит на 3, 4 года после посадки в саду. Отличается позднее (середина мая) обильным мужским цветением.

Орехи мелкие, средней сингулярности, овал, слабость.Средняя масса ореха — 8,3 г, самого крупного — 10,5 г. Выход ядра 52,9%, экстраверсия ядра 4,3 балла, вкус 4,0 балла, ядро ​​желтого цвета. Орех мелкоскоростной, толщина скорлупы 0,8 мм.

Срок потребления: конец сентября.

Достоинство: Сорт отличается повышенной зимостойкостью. Относится к плавательной разновидности грецкого ореха. Плоды хорошие и довольно регулярные по годам.

Недостатки: Относительно устойчива к дронам.

Приобрести сорт грецкого ореха, а также других саженцев плодово-ягодных культур

Подготовлен материал: Садовод Буйновский О.И.

Этот фрукт издавна славился целым набором витаминов и полезных веществ. Сегодня существует множество разновидностей ореха. У них свои особенности, вкусовые качества, разные показатели урожайности.

Предлагаем ознакомиться с сортами, которые лучше подходят для выращивания на даче.

«Аврора»

Растение хорошо передвигается зимой, довольно активно растет.Сердцевина плода имеет массу 8-10 г. Скорлупа тонкая, хорошо очищается.

«Память Миновой»

Плоды этого сорта довольно крупные, дерево быстро растет. Обрыв происходит в верхнем типе. Первый урожай начинает появляться через 5-6 лет после высадки. Обладает устойчивостью к дронам.

Гайки большие, заблокированы. Вес ядра — 15

г.

В конце сентября можно приступать к сбору урожая.

«Карпаты»

Сорт отличается высокой стабильной урожайностью, относительно устойчив к марсонии.Растение выделяется большой округлой кроной. Формирование плодов происходит на верхних почках.

Плоды средней величины — от 11 до 13 г круглой формы. Урожайность дерева около 70 кг.

«Урожай»

Сорт представлен довольно высоким деревом — до 6 м. У него широкая овальная крона. Первые плоды появляются через три года после посадки. Сорт относится к группе вторичных, сбор урожая рекомендуется в конце сентября.

ореховых деревьев на вашей усадьбе

Когда мы росли в Детройте, у нас во дворе не было ореховых деревьев (хотя у нас были саженцы до того, как я ушел из дома).Но это не остановило моих родителей. Осенью, по выходным, когда папа был не на работе, мы собирали мешки из мешковины, загружались в универсал и отправлялись за город. Некоторые из моих лучших детских воспоминаний включают в себя езду по грунтовым проселочным дорогам, попытку первым подглядывать за ореховыми деревьями на обочине дороги. В Мичигане в дикой природе распространены как гикори, так и черный грецкий орех.

Черный орех легко узнать по тропическим листьям. Они могут вырасти очень большими.

Найдя дерево, мы выскочили, начали собирать орехи и бросать их в мешки из мешковины. Мы часто наполняли несколько мешков. Затем, наступая поздняя осень и зима, мы сидели за столом и собирали орехи, чтобы мама могла использовать их во всех хлебобулочных изделиях.

К сожалению, в некоторых районах вы не можете найти деревья дикого ореха, поэтому, если у вас есть орехи на столе, вам нужно посадить деревья на своем участке. Есть десятки разновидностей ореховых деревьев, доступных для посадки, в зависимости от вашей зоны выращивания.Но где бы вы ни жили, вы можете выращивать какие-то орехи.

Орех черный

Эти крупные и тяжелые орехи не только выносливы, но и очень вкусны. Деревья довольно легко выращивать. Белки взяли нашу кучу грецких орехов, разложенную на подъездной дорожке, чтобы очистить ее от шелухи, эффективно посадив свои собственные ореховые деревья. Когда я уходил из дома, у нас было несколько саженцев черного ореха, которые были выше моей головы и устремились ввысь.

Если у вас есть источник черных грецких орехов (дикие деревья или сосед), вы можете просто собрать несколько осенью и посадить их в защищенном месте на краю вашего двора.Отметьте место, чтобы не потерять детское дерево. Затем наблюдайте весной, чтобы ваше новое дерево пустило ростки. Не сажайте черный орех возле своего сада или клумбы, так как взрослые деревья выделяют химическое вещество (юглон), токсичное для растений, находящихся под деревом. И не сажайте ореховые деревья там, где они могут уронить свои орехи на вашу машину, патио или тротуар — они тяжелые, вмятины на машине и пачкают вашу дорожку или патио.

Как и любые фрукты, выращенные из семян, черные грецкие орехи, выращенные из семян, могут быть замечательными производителями орехов, а могут и нет.По этой причине большинство людей сажают названные сорта или привитые деревья из питомников, отобранные по качеству производства орехов. Черные грецкие орехи следует сажать в хорошую почву, в местах, где много солнечного света и где это потенциально большое дерево может свободно расти.

Самые хорошие черные грецкие орехи начнут производить через 6-7 лет. Грецкие орехи собирать не нужно; подождите, пока они естественным образом не упадут с дерева. Черные грецкие орехи растут внутри толстой зеленой шелухи. Сам орех круглый и очень шероховатый.Когда я был молод, я пробовал лущить эти орехи вручную. Да, это сработало, но на скорлупе черного грецкого ореха есть сильное пятно, и мои руки будут темно-коричневыми в течение нескольких дней. (Попробуйте объяснить это своему школьному учителю из Детройта!)

Вместо этого мы кладем орехи на подъездную дорожку, надеваем старую обувь и стряхиваем с орехов зеленую шелуху. Нет, орехи не трескаются. Мы даже ездили по ним на машине, что эффективно очищало орехи. В процессе он разбил несколько орехов, но это был быстрый способ очистить их от шелухи, прежде чем серые белки унесут их.

Рекомендуется оставить очищенные орехи в один слой, чтобы они высохли, чтобы они не образовывались в пакетах или стопках при хранении. Снимите лущеные орехи в толстых перчатках, так как они очень густо покрыты коричневой краской. После того, как орехи высохнут, уберите лущеный орех в скорлупу зимой.

Черные грецкие орехи трудно расколоть и извлечь мясо. Вот почему их немного, а цены на эти орехи чрезвычайно высоки. Но мы, поселенцы, — существа, которые не боятся пота, и я знаю, что получаю огромное удовольствие, поедая изысканную еду прямо в своей усадьбе.

Чтобы расколоть черные грецкие орехи, возьмите орех, положите его набок и слегка ударьте по нему молотком (когда я был ребенком, мы использовали кусок железной дороги или большие папины тиски со сжатыми челюстями). Вы просто хотите «размягчить» или слегка расколоть орех, а не сломать его. Затем сядьте на конец и постучите по нему молотком. Орех расколется пополам, и можно будет выковыривать большие куски, а остальные кусочки снимать с помощью ножницы. Это действительно происходит довольно быстро. Хорошая идея — надеть защитные очки, так как иногда эти острые маленькие кусочки будут летать, особенно если вы будете немного тяжеловесно обращаться с молотком.Имея опыт, вы можете собрать миску мускатных орехов за час.

Не делайте этого в гостиной или на кухне; мы использовали гараж, так как это часто бывает грязным процессом. Но два или более человека, сидящих без дела в гостях или слушающих радио, делают этот процесс приятным.

Черные грецкие орехи выносливы из Зон 4–9 и могут расти даже на Гавайях. В засушливом климате их нужно поливать.

Английские грецкие орехи собирают по мере того, как орехи начинают раскрываться от лузги

Грецкие орехи английские

Английские грецкие орехи, часто называемые калифорнийскими грецкими орехами, — это грецкие орехи, которые вы обычно видите и покупаете в магазине.Первоначально они пришли из Персии (Ирана) и прибыли в Англию спустя столетия.

Вкус английских грецких орехов намного мягче, чем у их кузена, черного грецкого ореха, к тому же их намного легче собрать и расколоть. Они выносливы из зон 5-9. К счастью, карпатский грецкий орех, разновидность английского грецкого ореха, устойчив в Зоне 4, что делает грецкие орехи доступными для посадки гораздо большему количеству поселенцев.

Как и черный грецкий орех, вы можете посадить их из семян осенью, но вы получите более быстрый урожай орехов, которые обязательно будут большими и сладкими, если вы купите названный сорт семян или привитое дерево.Деревья английского грецкого ореха выделяют юглон, поэтому не сажайте английский орех в своем саду. Не сажайте их там, где орехи упадут на ваш автомобиль, в патио или на подъездную дорожку.

Английские грецкие орехи собирают по мере того, как орехи начинают выступать в виде расколотой шелухи — они часто падают на землю естественным путем. Несколько хороших встряхиваний дерева вручную заставят упасть и большая часть спелых орехов. (Берегите голову от падения гаек!)

К счастью, поскольку шелуха этих орехов раскололась, когда орех спел, их легко очистить вручную.Но шелуха будет окрашиваться, поэтому используйте плотные перчатки или ожидайте коричневых рук, которые в ближайшее время не очистятся. После лущения выложите орехи сушиться в защищенном месте на две недели. Английские грецкие орехи легко расколоть вручную или с помощью ручного грецкого ореха. Еще быстрее — это устройство для взлома орехов с рычагом, в котором вы садите гайку и тянете ручку вперед, чтобы сломать орех.

Баттернат

Мускатный орех похож на грецкий орех, хотя он немного крепче и меньше. Он очень вкусный и его стоит посадить в ореховом саду или на приусадебном участке.Как и грецкий орех, орехи выделяют химический юглон, который токсичен для растений, находящихся под ним, поэтому не сажайте его в саду. Поскольку орехи довольно большие, не сажайте их на террасе, на тротуаре или там, где вы припарковываете машину.

Грецкие орехи сладкие и не такие сильные, как черные грецкие орехи. По мере созревания ореха зеленая шелуха обычно раскалывается, освобождая орех. Если этого не произошло, вы можете удалить шелуху, наступив ею на твердую землю. Если вы снимаете шелуху вручную, обязательно наденьте перчатки.Шелуха и орех пачкают ваши руки.

Мускатный орех — это дерево среднего размера, которому часто требуются годы, чтобы достичь зрелой высоты 50 футов или около того. Он начинает давать орехи примерно через 4-6 лет. Орехи овальные с острием на конце, темного цвета и грубой текстуры.

Это дикое местное дерево, произрастающее на северо-востоке США. Орехи выносливы из Зон 4-8, но, как известно, выживают в некоторых климатах Зоны 3.

Орех пекан растет внутри зеленой шелухи, которая при созревании становится коричневой и раскалывается, освобождая орех с гладкой скорлупой.

Пеканы

Орехи пекан легко выращивать в домашних условиях, поэтому вам не придется платить за все эти пироги с орехами пекан, рулеты с орехами пекан и другую вкусную выпечку.

Пекан произрастает на юге центральной части США. Но пекан вынослив в Зонах 6–9, хотя в продаже есть пекан, который устойчиво переносится в Зону 5.

Существует множество различных разновидностей орехов пекан, которые можно высаживать из питомников по почте или в Интернете, большинство из которых имеют тонкую скорлупу и большие орехи с очень хорошим вкусом.Ореховый пекан — большое дерево, которое начинает плодоносить примерно через шесть лет после посадки.

Орех пекан растет внутри зеленой шелухи, которая при созревании становится коричневой и раскалывается, освобождая орех с гладкой скорлупой. Их очень легко собрать, и для использования или складирования требуется только лущение.

Орехи гикори растут в толстой шелухе, которая при созревании раскалывается, открывая гладкий овальный орех с заостренным дном.

Когда мы жили в Нью-Мексико, моя подруга Хуанита получила разрешение собирать орехи пекан в коммерческом саду, где ее сын рубил мертвые деревья, чтобы в саду можно было возобновить посадки.Она пришла домой с мешками из мешковины, полными орехов пекан, и пригласила меня приехать, когда я смогу, и помочь лущить их половину добычи. Мы проводили десятки вечеров, заглядывая к ее кухонному столу, раскалывая и собирая мускатные орехи. Мы оба были заядлыми консерваторами, так что в итоге мы получили бесконечные пинты чудесного орехового мяса. Это было более 17 лет назад, но у нас все еще есть несколько замечательных орехов пекан Хуаниты, которыми она помнит.

Можно ожидать, что орехи пекан начнут завязывать орехи примерно в 3-5 лет.Зрелые деревья ореха пекан — большие деревья, часто достигающие 100 футов в высоту, поэтому оставьте им достаточно места для роста.

Орехи гикори

В детские походы за орехами мы с семьей всегда приносили домой много орехов гикори. Как и пекан, орехи гикори (как шагреневая, так и ракушечная) растут в виде зеленоватой шелухи, которая раскалывается и выбрасывает орехи, когда они созревают. Размер орехов варьируется от кончика большого пальца до почти двух дюймов в диаметре. Они имеют форму сердца с острием на дне, и их довольно легко расколоть, чтобы извлечь мясо.Вам понадобится молоток или гайковерт для гаек с рычажным механизмом, так как гильзы довольно твердые. Я предпочитаю молоток, ударяющий по стороне гайки примерно на полпути к концу стержня. При одном удачном нажатии скорлупа треснет, не разбив мускатный орех. После этого можно легко вырезать большие кусочки мускатного ореха с помощью ножницы для орехов.

Гикори выносливы из зон 4-8 и произрастают на большей части восточной части США.

Гикори — большое дерево, часто вырастающее более чем на 100 футов в высоту, поэтому не забудьте оставить достаточно места при посадке.Дерево имеет форму вазы, а у обыкновенного гикори есть очень привлекательная мохнатая кора.

Хотя дикий гикори дает много орехов, были выведены многие домашние виды, а также привиты гибриды, дающие более крупные орехи и более быстрый рост / производство орехов.

Каштаны растут в группах колючих колючек, которые раскалываются, открывая блестящие плоские орехи, когда они созревают.
ПРИМЕЧАНИЕ. Верхняя фотография была случайно включена в печатный выпуск (№ 149)
.Мы извиняемся за ошибку.

Орехи гикори на вкус почти как орехи пекан, но поскольку их нельзя расколоть и собрать в коммерческих целях, вы никогда не найдете мясо орехов гикори на полках бакалейных лавок.

Каштаны

Все слышали слова песни «Каштаны, запеченные на открытом огне» на Рождество, но мало кто ел каштаны. Это связано с тем, что местные каштаны, которые когда-то были распространены в восточной части США, в основном были убиты в начале 20-го века грибковой инфекцией, называемой каштановой ожогой.Было спасено очень мало деревьев. Сегодня каштаны выращивают больше, часто в изолированных местах на фермах и приусадебных участках.

Каштаны выносливы из зон 4-8 и образуют большое красивое садовое дерево, достигающее от 40 до 80 футов в высоту. Помимо коренного американского каштана, из которого были созданы штаммы частично устойчивых к фитофторозу сеянцев, есть также гибриды и другие устойчивые к фитофторозу каштаны, доступные для продажи, включая китайский, сегвинский и корейский каштаны.

Каштаны растут в группах колючих колючек, которые раскалываются, открывая блестящие плоские орехи, когда они созревают.Эти орехи падают на землю, и их можно собирать.

Каштан очень легко достать из скорлупы, так как скорлупа пластичная и относительно тонкая, как у желудя. После сбора и очистки орехов от заусенцев, орехи можно выложить в один слой для просушки и лечения в течение недели или около того, чтобы защитить их от кражи белками. Затем орехи можно хранить в течение нескольких месяцев в сухом прохладном месте. Вы можете очистить их в любое время после высыхания, но обязательно используйте, заморозьте или консервируйте их, чтобы они не прогоркли.

Эти орехи очень крупные и сладкие. Они особенно хороши после обжарки. Выложите мускатный орех одним слоем на противне и запекайте в духовке при температуре 200 ° F до золотистого цвета, время от времени переворачивая, чтобы не поджечь.

Миндаль благоухает ранней весной.

Миндаль

Миндаль существует уже давно. Впервые они были одомашнены на Ближнем Востоке и в Индии еще в 3000–2000 годах до нашей эры. Поскольку миндаль является родным для средиземноморского климата, он вынослив в зонах 5-9, в зависимости от сорта.

Маленькое и воздушное миндальное дерево напоминает персиковое дерево. Весной у него ароматные розовые цветы, что делает его привлекательным дворовым деревом. Миндаль растет внутри зеленой шелухи, которая при созревании раскрывается, обнажая орех. У миндального ореха мягкая скорлупа, и его легко расколоть ручным щелкунчиком.

Миндальные деревья обычно вырастают от 12 до 20 футов в высоту, но их легко обрезать до меньших размеров.

Координатор редакции Лиза Нурс в прошлом году успешно вырастила фундук.Она ожидает большего урожая в этом году, если ей удастся победить белок!

Фундук и фундук

Фундук произрастает на большей части территории США. К счастью для нас, фундук вынослив там, где мы живем, и (пока!) Является нашим единственным надежным урожаем орехов.

Самая большая проблема, с которой мы сталкиваемся при сборе дикого фундука, — это победить белок. Мы не можем ждать, пока орехи полностью созреют, или пока белки срежут все кусты в этом районе за ночь, оставив нам только червивые орехи.

Вместо этого мы убираем орехи, как только пучки ореховых жернов становятся коричневыми. Вносим заусенцы и раскладываем их в один слой для отверждения и сушки в защищенном месте. Примерно через две недели орехи можно удалить с шелухи и снова высушить.

Американский и клювовый фундук выносливы из зон 3-8 и растут на высоких многоствольных кустарниках, а не на деревьях. Фундук является привлекательной «дикой» живой изгородью для участка земли или двора.

Фундук европейский — более крупный родственник, но, к сожалению, не такой выносливый.Они растут в зонах 5-8 и дают большое количество крупных сладких орехов.

Желуди белого дуба слаще и требуют небольшого выщелачивания, чтобы они были съедобными.

Желуди

Хотя желуди большинства дубов съедобны, многие из них содержат большое количество дубильных веществ, которые придают желудям очень горький вкус.

Вы можете поступить так же, как коренные американцы, и выщелачить танины, многократно замачивая их в пресной воде, выливая воду и повторно замачивая желуди.Но гораздо проще и быстрее посадить или собрать больше съедобных желудей.

Как правило, у семейства белых дубов самые сладкие желуди, требующие очень небольшого (если вообще) выщелачивания. К таким дубам относятся белый дуб, дуб репейный, дуб листовой каштан и дуб индейки. Существует также множество отобранных саженцев и гибридов, разработанных для потребления человеком, поэтому, если вы хотите посадить несколько дубов, чтобы собирать желуди для еды, у вас есть много разных деревьев.

Дубы — прекрасные деревья, и большинство из них выносливы из Зон 3–9, в зависимости от разновидности.Желуди развиваются все лето и при созревании падают на землю без шелухи, что упрощает сбор и лущение. Раковины желудей податливые и тонкие.

Как и все орехи, рекомендуется сушить орехи в течение недели или около того одним слоем в защищенной среде, чтобы они не плесневели при хранении.

Посадка ореховых деревьев

Источники орехов
или цитрусовых

Fedco Trees
PO Box 520
Waterville, ME 04903
207-426-9900
www.fedosiseds.com

Деревянные культуры Oikos
PO Box 19425
Kalamazoo, MI 49019-0425
269-624-6233
www.oikostreecrops.com

J.W. Jung Seed Co.
335 S. High Street
Randolph, WI 53956
800-297-3123
www.jungseed.com

Logee’s Greenhouses
141 North St.
Danielson, CT 06239
888-330-8038
www.logees.com

Питомник Рейнтри
391 Баттс-Роуд
Мортон, Вашингтон 98356
800-391-8892
www.raintreenursery.com

ул.Питомник Лоуренса
325 State Hwy 345
Potsdam, NY 13676
315-265-6739
www.sln.potsdam.ny.us

Детская комната Старка Бро
PO Box 1800
Луизиана, Миссури 63353
800-325-4180
www.starkbros.com

Ореховые деревья в основном сажают, как и любые другие фруктовые деревья. Единственным исключением является то, что у большинства ореховых деревьев очень длинный стержневой корень. Никогда не срезайте его и не забивайте в посадочную яму. Это либо сразу убьет дерево, либо вызовет серьезный стресс и вернет дерево назад, часто убивая его позже.Ореховые деревья чаще всего сажают весной, за исключением некоторых прибрежных северо-западных районов, где осенняя посадка дает лучшие результаты из-за осенних дождей.

Хотя большинство ореховых деревьев являются самоопыляющимися, два или более дерева обеспечат успешный и обильный урожай.

Защитите свой саженец или молодое дерево от того, чтобы его съели кролики и олени, заключив дерево в круг из металлической ткани, доходящей от земли до четырех футов высотой или более. После этого ваше дерево должно быть в состоянии самостоятельно позаботиться о себе.

Пока вы ждете, когда ваши собственные деревья станут достаточно большими, чтобы нести их, вы можете осмотреть обочины дороги в сельской местности рядом с вашей усадьбой. Вдоль дороги часто растут дикие ореховые деревья, которые можно собирать. Если вы обнаружите, что что-то растет внутри забора, всегда спрашивайте разрешения у землевладельца, чтобы войти и собрать орехи. Большинство людей будут счастливы, если вы «уберете этот беспорядок», особенно если вы дадите им корзину с орехами, когда уходите. Но будьте любезны спросить; это позволяет избежать неприятных ситуаций для всех.

Другая возможность — найти ореховые деревья, растущие на государственной или федеральной земле, где вы можете свободно собирать урожай.

Орехи консервированные

Хотя вы наверняка будете использовать многие орехи в свежем виде после сбора урожая, вы должны сделать что-то, чтобы они не прогоркли из-за масел. Хотя вы, безусловно, можете упаковать и заморозить орехи, более надежным решением будет их консервирование.

Консервировать орехи так просто. Все, что вам нужно сделать, это выложить свежие орехи (кусочки или целиком) на противень и поставить в духовку при температуре 250 ° F.Поджарьте орехи, время от времени помешивая, чтобы они не подгорели, пока они не подрумянятся и не нагреются.

Поместите в горячие консервные банки на полпинты или полпинты, оставив один дюйм свободного пространства. Накройте банки горячей, предварительно прокипяченной сухой крышкой и плотно закрутите кольца. Обработка в автоклаве под давлением 5 фунтов в течение 10 минут. Если вы живете на высоте более 1000 футов, обратитесь к своей консервной книге, чтобы узнать, как увеличить давление.

Консервированные таким образом орехи будут оставаться в хорошем состоянии на долгие годы.

Рецепты

Ореховое печенье холодильное

1 стакан сливочного масла, размягченного
1 стакан сахара
2 ст. молоко
1 ч. ванильный экстракт
2½ стакана муки
½ стакана измельченных орехов (мама использовала черные грецкие орехи)

В большой миске взбить сливочное масло и сахар, пока они не станут легкими и воздушными. Добавьте молоко и ваниль. Постепенно всыпать муку и хорошо перемешать. Сложите орехи. Сформируйте из теста два рулона размером 8х2 дюйма, заверните в вощеную бумагу и положите в холодильник или морозильную камеру.
Для выпекания печенья: разверните тесто (если оно заморожено, дайте ему постоять при комнатной температуре примерно на 10 минут) и нарежьте ломтиками ¼ дюйма.Поместите на несмазанные противни на расстоянии 2 дюйма друг от друга. Выпекайте при температуре
375 ° F в течение 10–12 минут или до легкого коричневого цвета. Остужаем на проволочных стойках. Урожайность: около 7 десятков.

Пирог с черным орехом

1 скорлупа запеченного пирога
1 чашка коричневого сахара в плотной упаковке
1 ст. топленое масло или маргарин
3 ст. кукурузный крахмал
1/8 ч. соль
1½ стакана молока
2 взбитых яичных желтка; зарезервированные белки
½ стакана кусочков черного ореха
2 яичных белка

Смешайте в кастрюле сахар, масло, кукурузный крахмал и соль и осторожно нагрейте.Медленно добавляйте молоко, постоянно помешивая, до однородной массы. Добавить взбитые яичные желтки и варить одну минуту, постоянно помешивая, чтобы не подгореть. Добавьте черные грецкие орехи и ваниль. Взбейте яичные белки до густого состояния, затем добавьте в горячую смесь. Вылить в оболочку из печенья. Выпекайте при температуре 400 ° F, пока не застынет начинка. Это прекрасно сочетается с ванильным мороженым.

Лимонно-миндальные батончики

Корка:

½ стакана масла или маргарина
¼ стакана сахарной пудры
1 стакан муки

Смешайте сливочное масло с сахарной пудрой до получения однородной массы.Медленно всыпьте муку. Равномерно распределите по дну квадратной формы для выпечки 8x8x2 дюймов. Выпекайте при температуре 350 ° F в течение 10 минут.

Наполнение:

2 яйца
1 стакан сахара
1 стакана муки
1 чайная ложка. тертая цедра лимона
2 ст. лимонный сок
½ стакана измельченного обжаренного миндаля

Смешайте ингредиенты начинки, хорошо перемешайте и полейте корочкой. Выпекайте еще 20 минут. Полностью остудить в сковороде на решетке. Сверху посыпать сахарной пудрой; посыпьте бумажную салфетку, чтобы получился красивый узор.Нарезать квадратами.

Рулетики с корицей и карамелью с пеканом

стакана кипяченого молока
¼ стакана сахара
1 ст. шортенинг
1 яйцо
1 уп. сухие дрожжи (2¼ ч. л.)
3 стакана муки
½ ч. л. соль

Наполнение:

½ стакана коричневого сахара
2 ч. корица
размягченное масло

Начинка:

¾ стакана коричневого сахара
3 ст. сливочное масло или маргарин
2 ст. кукурузный сироп
½ ч. л. ваниль
измельченные орехи пекан

Смешайте горячее кипяченое молоко с сахаром и жиром.Прохладный до чуть теплого. Добавить взбитое яйцо и дрожжи. Добавьте муку и соль. Хорошо перемешать. Замесите достаточно муки, чтобы получилось тесто, с которым вы можете справиться, но не крутое. Дайте подняться в закрытой миске, пока не увеличится вдвое. Сдавите и раскатайте в прямоугольник толщиной от 1/2 до 3/4 дюйма.

Приготовление начинки: смешать коричневый сахар и корицу. Натрите прямоугольник из теста размягченным маслом и равномерно распределите начинку.

Приготовление топпинга: смешать все ингредиенты, кроме орехов пекан, и выложить на дно смазанной маслом сковороды размером 13 × 9 дюймов.Обильно посыпьте орехами пекан.

Сверните прямоугольник вверх, как желе, в продольном направлении, затем защипните концы. Острым ножом нарежьте рулет на кусочки толщиной около дюйма и выложите их поверх начинки в сковороде (теперь это дно!).

Выпекайте булочки при температуре 425 ° F в течение 15-20 минут. В горячем виде переверните на решетку для охлаждения, снимая ее со сковороды.

Орехи пряные

1 яичный белок
1 ст. вода
¼ ч. л. соль
½ ч. л. корица
½ стакана сахара
1 литр орехов пекан, грецких орехов или других половинок орехов или крупных кусков

Взбить яичный белок до образования пены, затем добавить воду, соль, корицу и сахар.Хорошо перемешайте, затем добавьте орехи. Вылить на противень одним слоем и выпекать при температуре 250 ° F в течение одного часа, несколько раз помешивая во время выпекания.

карпатских ореховых деревьев на продажу — FastGrowingTrees.com

Устойчивость к жаркому и холодному климату

У карпатского ореха есть что полюбить:

• Выносливое дерево, устойчивое к жаре и температурам до -10F
• Множество огромных вкусных грецких орехов, которыми можно наслаждаться прямо сейчас или хранить в течение нескольких месяцев
• Шелуха грецкого ореха естественным образом защищает от вредителей и насекомых
• Великолепное дерево с внушающим трепет кроной

Карпатский орех: впечатляющий вид и неповторимый вкус грецкого ореха

Великолепный вид великолепных осенних желтых листьев карпатского ореха придаст вашему ландшафту вид английской сельской местности. Его округлая крона почти равна высоте дерева. Достигнув высоты до 60 футов, Карпаты нарисуют тот вид, которого заслуживает дерево такого роста.

Орех Вкус по-карпатски

Когда дело доходит до вкуса грецкого ореха, Карпаты — король. Грецкий орех английского типа, вкус полный, с легким привкусом ириски и сладостью , не имеющей себе равных среди других сортов. Тонкую шелуху, покрывающую плод, легко удалить.Крепкое дерево, Карпаты, как известно, являются сильными производителями, которые могут переносить суровый северный климат до -10F.

Используйте Карпаты, чтобы улучшить свои домашние пирожные или лучшие салаты с измельченными грецкими орехами с вашего собственного дерева. И хотя их нужно сажать парами или с другим английским орехом для фруктов, выращивать Карпаты проще простого.

Посадка и уход

Английский орех (Juglans regia ‘Carpathian’) или «Карпатский орех» — фантастический производитель орехов, который производит полусладкое ароматное полусладкое с оттенком ириски во вкусе.Это солнечное, умеренно быстрорастущее дерево устойчиво к холоду, засухе и демонстрирует потрясающий набор цветов осенней листвы. Обычно высаживается в зонах выращивания 5–9 Министерства сельского хозяйства США, он является фаворитом для более прохладных штатов, а также в южных районах за его свойства, дающие тень. Обязательно учитывайте взрослую высоту дерева при осмотре зоны посадки, так как эти деревья могут вырасти до 40-60 футов в высоту / ширину! Английский грецкий орех является полуфертильным, поэтому наличие грецких орехов не гарантируется, поэтому лучше всего сажать их парами, чтобы обеспечить максимальный урожай.

Информация о сезоне: Как правило, лучше всего сажать дерево ранней осенью, по крайней мере, за шесть недель до первых заморозков, чтобы дать корням достаточно времени, чтобы укорениться до наступления зимы, или ранней весной за шесть недель. после последних заморозков. Однако вы можете сажать дерево в любое время года, если земля не промерзла. Если вы сажаете летом, убедитесь, что ваше дерево (а) получает достаточно воды, чтобы уравновесить тепло.

Расположение: Решая, где сажать ореховые деревья, помните, что лучше всего они будут расти при ярком солнечном свете.Тем не менее, они могут переносить полутень, если они находятся под прямыми солнечными лучами не менее шести часов в день. Избегайте посадки на участках вашего двора, которые подвержены затоплению или собирают стоячую воду.

Инструкции по посадке:
1) После того, как вы выбрали идеальное место для посадки, выройте яму такой же глубиной, как корневой ком на вашем дереве, и в три раза шире.
2) Возьмите вилку или лопату и соскребите ею по сторонам ямы, чтобы разрыхлить почву.Проверьте, нет ли мусора, например камней, травы или комков грязи, и удалите их из ямы.
3) Затем поместите дерево в яму и убедитесь, что оно находится на одном уровне с окружающей землей и стоит прямо вверх под углом 90 градусов.
4) Медленно заполните ямку и аккуратно утрамбуйте почву.
5) По завершении процесса посадки дайте дереву большой глоток воды и замульчируйте участок, чтобы сохранить влажность почвы.

Полив: Мы часто обнаруживаем, что растения больше страдают от чрезмерного полива, чем от недостаточного.Помните об этом, когда будете поливать ореховое дерево. Дайте почве высохнуть на два дюйма ниже поверхности, прежде чем снова поливать. Поднесите шланг к основанию ствола и сосчитайте до 30, чтобы полить их медленно и глубоко.

Удобрение: Поднимите дерево хорошо сбалансированным удобрением, например формулой 10-10-10, дважды в год, один раз ранней весной и еще раз ранней осенью. Если в вашей почве не хватает питательных веществ, удобряйте ее до одного раза в месяц в течение вегетационного периода.Перед внесением удобрений дождитесь, пока ваше дерево вырастет в течение года.

Борьба с сорняками: Предотвратите рост сорняков под навесом, нанеся слой мульчи толщиной от 3 до 4 дюймов вокруг основания. Мульча не позволит сорнякам расти, а также поможет вашей почве удерживать влагу.

Обрезка: Ранняя весна — лучшее время года для обрезки ореховых деревьев. Вам нужно удалить все сломанные, поврежденные или больные ветви. Также удалите все пересекающиеся или трущиеся ветки.Убедитесь, что у вашего дерева есть солнечный свет и поток воздуха через навес, это позволит воздуху и солнечному свету уничтожить плесень и грибки.

Обязательно посмотрите на свое дерево и спланируйте, где делать спилы. Как и в случае со стрижкой, вы всегда можете удалить больше волос позже, но если вы стригетесь слишком сильно, может потребоваться некоторое время, чтобы отрастить снова. Используйте острый и стерильный ручной секатор или сучкорез и делайте надрезы под углом 45 градусов вверх, чтобы способствовать новому росту. Вы можете стерилизовать режущий инструмент (-ы) с помощью бытового медицинского спирта.

Гигантские туи | Дендрарий Мортона

Гигантские туи — густые, величественные вечнозеленые деревья, произрастающие на северо-западе Тихого океана, часто используемые в качестве образцов или для обследования. Свежая зеленая листва состоит из плоских брызг, образованных перекрывающимися чешуйками. Название arborvitae, что означает «дерево жизни», происходит от веры в то, что коренные американцы использовали такие деревья в лечебных целях. Дерево дает семена и укрытие для птиц, но менее привлекательно для оленей. В природе гигантские туи могут достигать 70 футов в высоту, но в культуре они редко бывают такими высокими.Есть много сортов, различающихся по высоте и другим характеристикам. У некоторых сортов листва зимой меняет цвет.

Местонахождение и среда обитания:

Он произрастает в лесах Тихоокеанского Северо-Запада Северной Америки. В природе встречается на склонах, по берегам ручьев и в болотистых местах.

Цвет и текстура коры:

Кора гигантских туи от серовато-коричневой до красновато-коричневой, с тягучими волокнами и сетью гребней и неглубоких борозд.

Расположение, размер, форма и текстура листьев или игл:

Имеет плоские горизонтально раскидистые брызги мягко-зеленых, напоминающих чешуйку, вечнозеленых листьев.

Размер и форма цветочной композиции:

Есть незаметные отдельные мужские и женские цветки.

Описание конуса:

Гигантские туи имеют крошечные овальные шишки, и их цвет вызревает от зеленого до коричневого.

Привлекает птиц:

Птицы, бродяги, гнездящиеся птицы и мелкие млекопитающие используют это дерево.

Уход за растениями:

Листва туи арборвиты зимой часто меняют окраску. Устойчив к щелочным и кислым почвам. Лучше всего выращивать на открытом солнце для полутени на хорошо дренированной, влажной или сухой почве.

Список вредителей и болезней:

Серьезных проблем с вредителями нет. Олени не любят это дерево. Устойчив к токсичности черного ореха.

Deer Proof ™ гигантские туи туи ( Thuja plicata ‘KLMfive’):

Высокое узкое пирамидальное дерево, вырастающее от 40 до 50 футов в высоту и от 15 до 25 футов в ширину.Это растение от среднего до быстрого, с отличной морозоустойчивостью. У него рыхлый узкий росток с темно-зеленой горизонтально ветвящейся листвой с желтыми кончиками. Это полезно в качестве образца или живой изгороди, или в группах или экранах. Олени не любят этот сорт.

Excelsa гигантские туи ( Thuja plicata ‘Excelsa’):

Пирамидальное дерево, вырастающее от 25 до 35 футов в высоту и от 10 до 15 футов в ширину. У него рыхлый рост с глянцевой зеленой горизонтально ветвящейся листвой, которая зимой становится желто-зеленой.Это полезно в качестве образца, живой изгороди, группировки или ширмы.

Зеленые гигантские туи ( Thuja ‘Green Giant’):

Это гибрид T. plicata и T. standishii ’. Он может вырасти до 40 футов в высоту. Этот сорт сохраняет хорошую зеленую окраску зимой.

Hillier гигантские туи туи ( Thuja plicata ‘Hillieri’):

Этот сорт имеет раскидистую форму, вырастая от семи до 10 футов в высоту и ширину.Сине-зеленая листва дерева зимой становится бронзово-коричневой. Это полезно в качестве образца или для живых изгородей, группировок и ширм.

Spring Grove® гигантские туи ( Thuja plicata ‘Grovepli’):

Это дерево 25 футов в высоту и восемь футов в ширину. Считается стойким к оленям.

Virescens гигантская туи туи ( Thuja plicata ‘Virescens’):

Узкое пирамидальное деревце высотой от 20 до 30 футов и шириной от 10 до 20 футов.Листва круглый год глянцевая и ярко-зеленая. Это полезно в качестве образца или для живой изгороди в формальных и полуформальных насаждениях, группировках и ширмах.

.