Сорт адретта картофель описание: Сорт картофеля Адретта: фото, отзывы, описание, характеристики.

Сорт адретта картофель описание: Сорт картофеля Адретта: фото, отзывы, описание, характеристики.

Сорт картофеля Адретта: фото, отзывы, описание, характеристики.

Картофель Адретта относится к сортам столового назначения со среднеранним периодом созревания урожая. Посадку картофеля данного сорта рекомендуется производить в конце апреля — середине мая, а уборку урожая можно осуществлять уже в середине лета — через 60 — 80 дней (в зависимости от природно-климатических условий) после высадки семян.

Сорт Адретта был выведен немецкими селекционерами около двух десятилетий назад и произвел настоящий фурор на отечественном рынке данного продукта, обладая мякотью клубней желтого цвета, и отличными вкусовыми качествами, способными удовлетворить даже самого изысканного гурмана. Среднее содержание крахмала (около 16%) способствует приданию мякоти клубней нежной рассыпчатой структуры при отваривании. Впоследствии селекционерами было создано довольно большое количество столовых сортов картофеля подобного типа, но на протяжении целого десятилетия сорт Адретта оставался единственным картофелем с мякотью желтого цвета, который использовался не только в качестве корма для скота, но и для приготовления вкусных изысканных кулинарных блюд.

Куст картофеля Адретта представляет собой прямостоящее растение с крупными листьями светло-зеленого цвета, склонное к обильному цветению. Соцветия раскидистые, многоцветковые с белыми венчиками. Клубни картофеля этого сорта — овальной формы, с мякотью бледно-желтого цвета, покрыты желтой кожицей с малочисленными мелкими ростками. Средний вес товарного клубня Адретты составляет примерно 120 — 140 грамм.

Картофель Адретта быстро завоевал большую популярность среди садоводов-дачников и фермеров также благодаря своей чрезвычайно высокой урожайности (до 45 тонн с одного гектара), относительной неприхотливости в уходе, высокой устойчивости к различным вирусным заболеваниям, вредителям и неблагоприятным погодно-климатическим условиям. Также к неоспоримым положительным свойствам данного сорта относится его хорошая лежкость — способность к хранению, с обеспечением малого процента порчи клубней в результате гнили и устойчивость к низким температурам. Даже сильно подмороженные клубни картофеля Адретта редко приобретают неприятный сладковатый вкус. Но при всех положительных свойствах данный сорт, конечно же, не является идеальным — он восприимчив к парше обыкновенной, черной ножке, фитофторозу и ризоктониозу.

Картофель Адретта: описание, характеристики, особенности сорта!

Картофель Адретта – не новинка для российских фермеров и дачников. Этот сорт был выведен в Германии около 40 лет назад и за прошедшие годы успел завоевать пол мира, в том числе, покорить сердца и желудки российских потребителей картофеля. Сегодня это один из самых популярных в выращивании сортов картофеля, который был включен в Гостреестр Беларуси и России еще в 1980 году. Кроме того, сорт стал исходным материалом для селекции других аналогичных сортов белого картофеля с улучшенными характеристиками.

Особенности сорта

Картофель Адретта относится к среднеранним сортам, период созревания составляет 60-80 дней от момента полных всходов. Показывает прекрасную урожайность в центральных районах РФ, а также в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Российские и белорусские фермеры нередко выбирают именно Адретту как основной сорт, благодаря таким качествам, как:

• Клубни средних размеров, оптимально подходящие для механической очистки,
• Идеален для переработки в чипсы, полуфабрикаты и другие виды картофельной продукции,
• Не теряет вкусовые качества даже при замораживании,
• Имеет высокую лежкость и сохранность внешнего вида и вкуса.

Более того, селекционеры сумели добиться максимальной неприхотливости данного сорта к климатическим условиям:

• Он прекрасно переносит засухи и не требует регулярных поливов,
• Не боится весенних заморозков,
• Не болеет при резких континентальных перепадах температур.

Особенностью корнеплодов является их округлый вид и мелкие глазки, расположенные на поверхности. Картофель легко чистить как вручную, так и механическим способом, на картошке не остается углублений.

Интересно! Адретта стала основой для выведения целой линейки новых интересных разновидностей картофеля. В частности, очень популярный сорт Гала был выведен как раз на основе генетического материала Адретты, поэтому его нередко называют Новая Адретта.

О вкусовых качествах картофеля говорят максимально высокие оценки — 9-10 по шкале в 10 баллов профессиональных дегустаторов. Высокий процент крахмала (до 18%) обеспечивает так любимую многими рассыпчатость картофеля при варке. Сорт оптимально подходит для приготовления картофельного пюре и запекания в духовке.

Обратите внимание! Кроме прекрасных вкусовых качеств картофель Адретта имеет высокое содержание витаминов группы B и такие микроэлементы как магний и калий, необходимые для здоровья сердца и сосудов. Картофель этого сорта рекомендован для диетического и детского питания.

Выращивание картофеля

Картофель данного сорта – это невысокое компактное растение светло-зеленого цвета, соцветия раскидистые, кремового оттенка, очень эффектные. Сорт устойчив к неблагоприятным климатическим условиям: засуха, переувлажненность, заморозки слабо сказываются на его высокой урожайности. Однако в связи с давними сроками селекции картофель неустойчив перед самыми распространенными заболеваниями: фитофторой и паршой.

Свои особенности имеет и подготовка клубней перед посадкой. За 20-30 дней посадочный материал необходимо перенести в сухое, теплое и светлое помещение и поместить в ящики в два слоя. Весь период проращивания картофель следует периодически переворачивать, чтобы добиться равномерной инсоляции клубней. Ночью температуру следует снижать до 7 градусов, днем удерживать на показателях 15-17 градусов. Таким образом, происходит закалка картофеля, и в случае резкого изменения погоды молодые растения проще перенесут перемены и неблагоприятные условия.

Первые ростки

После появления ростков семенные клубни картофеля Адретта следует опрыскать водой или питательным составом на основе гумуса и прикрыть пленкой. Это стимулирует образование молодых корешков и обеспечит быстрые и равномерные всходы посаженного материала. При последующей посадке стоит аккуратно брать пророщенные клубни, чтобы не повредить молодые побеги и не обломать тонкие корешки.

В открытый грунт картофель Адретта можно всаживать уже в конце апреля-начале мая. Рекомендуется неглубокая посадка – на 6-8 см, а также посадка в борозды и гурты. Так как куст сорта компактный и не склонен распадаться, то расстояние между растениями можно сократить до 30 см, но следует сохранить расстояние между бороздами сантиметров 60-70, чтобы было проще окучивать картофель.

Сорт Адретта не требователен к грунту. Он прекрасно растет на песчаных и глинистых типах почв. Однако своевременная аккуратная подкормка может существенно улучшить показатели урожайности данного сорта. В период роста надземной части растения картофель можно слегка подкормить золой и суперфосфатами согласно таблице, указанной на пачке с удобрением.

Удобрения

С особой осторожностью следует использовать навоз при выращивании данного сорта. Это объяснимо тем, что навоз серьезно ухудшает вкусовые качества картофеля Адретта и снижает показатели хранения – перекормленные корнеплоды больше подвержены гниению в условиях погреба. Рекомендуется использовать исключительно перепревший за зиму навоз или раствор куриного помета для полива в щадящей пропорции 1/10.

Адретта очень требовательна к освещению и рыхлению почвы. Если пренебречь и посадить картофель на затененные участки, растение уйдет в ботву, а клубни сформируются мелкие. При несвоевременной прополке, рыхлении и окучивании куст не формирует клубневые завязи или клубни будут развиваться деформированными и мелкими.

Обратите внимание! Этот сорт необходимо менять с периодичностью в 5 лет. С течением времени картофель теряет часть своих селекционных качеств – он мельчает, становится менее вкусным и быстро теряет свои высокие качества хранения.

Урожайность и хранение

Показатели урожайности сорта Адретта составляют 15-20, а при благоприятных условиях – до 25 клубней на куст. Средний вес корнеплодов 120-150 г. При должном уходе с 1 сотки можно собрать до 400 урожая.

Кожица картофеля тонкая светло-коричневая, с песчаным оттенком прекрасно защищает клубни от пересыхания. Таким образом, в стандартных условиях сохранность до апреля-мая составляет 95%.

Обратите внимание! Картофель Адретта даже в подмороженном состоянии не теряет своих качеств, не приобретает неприятного сладкого привкуса и запаха мороженной картошки. Этим объясняется высокая популярность данность сорта у производителей картофельных полуфабрикатов, типа «картошка фри».

Интересно! Еще всего 30 лет назад желтые сорта картофеля считались исключительно кормовыми. Адретта стала пионером в линейке столового картофеля с кремовой рассыпчатой мякотью и до сих пор сохраняет лидирующие позиции.

Болезни и вредители

Адретта – качественный, проверенный сорт, который достаточно устойчив к болезням и вредителям, за исключением некоторых особо распространенных типов. Изначально сорт выводился, как наиболее устойчивый к раку и некоторым вирусам. Поэтому без дополнительной обработке растению будет сложно противостоять фитофторе или черной ножке.

Картофель Адретта практически не поражается вирусом Y, железистой пятнистостью, черной ножкой и фитофторозом клубней. Однако его ботва подвержена фитофторозу стеблей, а также парше обыкновенной. Очень высокую степень опасности для данного сорта представляет золотистая нематода.

Колорадский жук, к сожалению, остается одном из основных вредителей картофеля. Сорт не селекционировался как устойчивый к насекомым, поэтому здесь придется использовать как механические способы борьбы, так и химические. К счастью, сегодня на рынке достаточно высокоэффективных препаратов от колорадского жука.

Отзывы

Нэлли, 59 лет, Калининград

Впервые увидела Адретту на полях в Германии, когда мой супруг проходил там службу. Уже тогда мне показалось интересным, как картошка растет на песчаной почве. Специально пошла смотреть в период уборки урожая и была поражена качеством корнеплодов! Естественно, вернулась домой, рассказала родителям, стали искать вариант приобрести семена. Вот уже 30 мы выращиваем Адретту и год от года урожаи радуют! Эта сортовая картошка, и чтобы она не вырождалась и сохраняла потрясающую урожайность и отличный вкус семена надо периодически менять! Рекомендую.

Антон Игоревич, 68 лет, Кострома

Приобрел картошку Адретта лет 10 назад для своего участка, в замен выродившейся синеглазки. Брал осознанно такую, чтобы не была требовательна к плодородности земли, у нас дачи старые, земля давно уже отработала свое и урожаи не большие без внесения навоза или покупки чернозема. И знаете, картошка не подкачала. В некоторые годы дает по 20-25 картофелин под кустом. НО! Через 4-5 лет семена картошки пришлось поменять, докупить снова сортовые, измельчала. При этом больше половины из них крупные, качественные клубни для долгого хранения. Эту картошку сразу видно в погребе – она и в мае гладенькая, ровная, без длинных отростков.

Клавдия Ивановна, Петрозаводск

О! Адретту любит у нас вся семья – она отлично разваривается и пюре из нее обалденно красивого желтенького цвета, как молочное! Специально отбираю картошку этого сорта, когда планирую ее просто отваривать.

Ангелина, 31 год, Новосибирск

Адретта – наш семейный картофель! Его еще мои родители начали выращивать. И для нашей неустойчивой весны, когда сегодня +25, а завтра на почве заморозки – сорт просто находка. На моей памяти картофель выдерживал до минус трех. Побеги не потемнели и не завяли, хоть мы и очень все переживали, в ту ночь побило даже всаженные в грунт бархатцы.

Алина, 52 года, Краснодар

Когда с мужем уехали из мегаполиса и основали свою небольшую ферму в Краснодарском крае, мы в переезд взяли с собой два ящика семян Адретты. И это было, наверное, самое правильное наше решение. В условиях теплого климата и отличных земель эта картошка дала просто удивительный урожай – до 20-25 крупных картошек под кустом. Сейчас, конечно, у нас уже около 10 сортов на ферме, большинство ранние, на продажу, но Адретта и сейчас занимает ведущее место среди тех сортов, которые мы оставляем на хранение до весны.

Видео:

описание сорта, характеристики, особенности выращивания и ухода

Картофель — один из самых популярных овощей, употребляемых во всем мире. Картофель — компонент огромного количества разнообразных блюд. На сегодняшний день выращивается большое разнообразие сортов картофеля. Одним из популярных и достойных сортов считается Адретта. Картофель этот отличается высокой урожайностью, а его клубни — хорошими вкусовыми качествами. Адретта — неприхотливая разновидность и может выращиваться на всей территории России.

Описание и характеристика сорта

Адретта относится к желтым сортам картофеля. Если раньше желтый картофель считался только кормовой культурой, то сейчас его активно употребляют в пищу.

Ее смело можно отнести к среднеранним сортовым разновидностям картошки. С момента посадки семенного материала проходит около 80 суток.

Если посадить картофель в середине-конце весны, но уже в середине лета можно лакомиться вкусными клубнями.

По описанию, эта картошка может похвастаться богатым урожаем. С одного гектара вполне возможно собрать около 40 тонн клубней разных размеров. С одного кустика можно получить около десятка средних и крупных клубней.

Клубни в основном имеют средний и крупный размеры. Средний вес клубня достигает 140 грамм. Но это не означает, что осенью не выкопаешь клубней с весом около 400 грамм.

Согласно характеристикам, эта разновидность неприхотлива, устойчива к засушливым условиям погоды, резким перепадам температуры, а также ко многим заболеваниям.

Характеризуется высокой урожайностью, с одного кустика можно получить около десятка средних и крупных клубней

Состав грунта не имеет большого значения для Адретты, однако если вносить удобрения, то можно получить более богатый урожай.

Кустики прямостоячие, высота их может достигать 100 см. Ботва раскидистая. Листья имеют довольно крупные размеры. Окраска листовой пластины — бледно-зеленая. Цветет соцветиями белой окраски.

Форма клубня — овальная. Кожура имеет желтую окраску. Мякоть также бледно-желтая. Кожура достаточно тонкая.

Клубни отличаются хорошими вкусовыми качествами. В процессе термической обработки мякоть не меняет своего кремового цвета, а сам картофель неплохо разваривается.

Подходит для варки, жарки, тушения, приготовления разнообразных запеканок. Содержание крахмала в Адретте — около 17%.

Клубни не только вкусны, но обладают и массой полезных веществ — белок, витамин B, карбогидраты (легко усваиваемые углеводы).

Картофель данной разновидности советуют отваривать в мундире и употреблять вместе с кожурой, поскольку в ней также содержится большое количество необходимых для организма человека элементов, особенно для сердца и сосудов.

Подходит для варки, жарки, тушения, содержание крахмала около 17%

История селекции картофеля Адретта

Адретта был выведен в 1975 году в ГДР. В то время желтые сорта картофеля считались кормовыми и шли только на корм домашним животным.

Но Адретта удивил всех своими прекрасными вкусовыми качествами и стал одним из лучших сортов. На сегодняшний день Адретта — один из самых популярных сортов, в том числе в России.

Достоинства и недостатки картошки

К преимуществам сорта Адретта относятся:

1. Высокая урожайность.
2. Раннее созревание клубней.
3. Клубни аккуратные и достаточно крупные, большинство из них имеют товарный вид.
4. Хорошо хранится и переносит транспортировку.
5. Неприхотлив к составу грунта и погодным условиям.
6. Адретта отличается устойчивостью ко многим заболеваниям.

У данной разновидности представителя семейства Пасленовые недостатков практически не имеется. Среди них можно назвать только низкую сопротивляемость вирусным заболеваниям.

Плюсы сорта: высокая урожайность, раннее созревание, хорошо хранится

Особенности посадки и выращивания

Адретта — неприхотливый сорт. Справиться с выращиванием данной культуры под силу даже новичкам в овощеводстве.

Однако у Адретты, как и у любого другого сорта, есть свои особенности. Если учитывать все правила ухода, то можно получить очень хороший и вкусный урожай.

Несколько советов обработки клубней перед посадкой:

• перед посадкой клубни рекомендуется обработать в растворе медного купороса или перманганата калия. Также подойдет раствор борной кислоты;
• для быстрого проращивания рекомендуется также обработка такими средствами как “Эпин”, “Престиж”;
• также желательно обрабатывать его раствором аммиачной селитры или суперфосфата. Это повысит показатели урожайности.

В каждую лунку рекомендуется положить по одному чесночному зубчику. Это станет отличной профилактикой против медведки.

Семенные клубни вкапываются на глубину около 5 см. Расстояние между ними должно быть около 40 см, поскольку ботва очень раскидистая.

Перед посадкой клубни обработать в марганцовке, прорастить, высаживать на расстоянии 40 см друг от друга

Общие советы по уходу

Чтобы получить хороший урожай, рекомендуется соблюдать правила по уходу:

• полив;
• внесение удобрений несколько раз за сезон;
• обработка препаратами от болезней и вредителей;
• своевременные прополки, рыхление и окучивание.

Основные правила по уходу:

• очень важно периодически рыхлить почву. Рыхление способствует не только предотвращению роста сорных растений, но и насыщает грунт кислородом;
• окучивать рекомендуется раз в неделю. Окучивание помогает защитить картофель от вредителей. Раз в неделю рекомендуется удалять сорняки;
• поливать рекомендуется не менее 2-х раз за сезон. Особенно важен полив в засушливые периоды после того, как высота кустиков достигнет 15 см.

Также важно соблюдать правильную технику посадки картофеля Адретта.

Важно периодически рыхлить почву, окучивать раз в неделю, поливать не менее 2 раз за сезон

Болезни и вредители

Сорт устойчив ко многим заболеваниям: фитофтороз, золотистая нематода, картофельный рак.

А вот к вирусным болезням устойчивость не самая высокая. Это касается также парши и черной ножки.

Для профилактики и борьбы с данными болезнями рекомендуется обрабатывать картофельфунгицидными препаратами.

Среди вредителей наиболее распространен колорадский жук. Для борьбы с ним используются инсектициды.

Подкормки

Трижды за сезон рекомендуется вносить удобрения по следующей схеме:

1. Когда ботва начнет расти, советуют вносить перегной под каждый кустик.
2. Во времяобразования бутонов рекомендуется внесение древесной золы под каждый кустик.
3. В период цветения требуется подкармливать его суперфосфатом.

Трижды за сезон рекомендуется вносить удобрения: перегной, золу, суперфосфат

Сбор и хранение урожая

Насладиться вкусом свежей картошки можно уже в середине лета. Однако сбор урожая рекомендуется производить ближе к осени, когда клубни наберут свой максимальный вес и полностью созреют.

Если сбор урожая отложить до последних чисел сентября, то есть вероятность, что избыток влаги приведет к загниванию клубней.

Сорт отличается хорошей лежкостью при хранении. Клубни не подвергаются порче и загниванию в период длительного хранения.

В помещении, где хранятся клубни, должна быть хорошая вентиляция воздуха. Отлично подойдет погреб или подпол. Даже подмерзание не приведет к утрате вкусовых качеств.

Картофель Адретта неприхотлив и может выращиваться практически на любом грунте. Погодные условия также слабо воздействуют на урожайность картофеля.

Адретта — среднеранний, высокоурожайный сорт. Справиться с выращиванием картофеля под силу даже неопытным огородникам. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами и питательными веществами, которые содержатся в клубнях и в желтой кожуре.

Сорт картофеля Адретта: описание, характеристики, отзывы, фото

Подобрав хороший сорт картошки, можно вырастить качественный урожай, которого хватит не только на осень, но и на всю зиму. Картофель Адретта по праву считается уникальным видом. Сорт выведен германскими селекционерами в конце 90-х годов XX века. За время своего существования он полюбился огородникам не только в Германии, а и за ее пределами. В России картофель Адретта входит в пятерку самых популярных сортов.

Описание сорта Адретта

Картофель Адретта относится к среднеранним сортам – от появления ростков и до технической зрелости проходит 75 суток. Выращивается в открытом грунте на небольших участках и в промышленных масштабах. Растет компактным, но высоким кустиком, зелень наращивает быстро. Побеги прочные, хорошо разрастаются. Листья травянистого цвета, небольшие. Цветение обильное, бутоны белого цвета.

Цветение обильное, бутоны белого цвета

Корнеплоды растут до 100-150 г в среднем. Форма овальная, ровная. Шкурка тонкая, грязно-желтая с сеточкой, глазки мелкие. Мякоть желтого равномерного цвета. Вкусовые качества оцениваются в 5 баллов из 5 возможных. Это универсальный сорт, для любого типа обработки.

Интересно!

На основе картофеля Адретта было выведено много новых сортов, что имеют также желтую мякоть и отличаются превосходными вкусовыми качествами.

Характеристики картофеля Адретта

Ознакомьтесь также с этими статьями

Особенности сорта, его характерные качества представлены ниже.

• Сравнительно быстрое созревание урожая.
• Есть сильный иммунитет к раку картофеля, стеблевой нематоде.

  Мякоть желтого равномерного цвета

• Может поражаться колорадским жуком, фитофторой побегов.
• Хорошо переносит кратковременные понижения температур.
• Плохо воспринимает засуху.
• Под одним кустиком созревает по 10-25 картофелин среднего размера.
• Высокая урожайность – 40-80 кг/м² или по 2 кг/кустика. А с гектара посадок можно собрать до 450 центнеров урожая.
• Корнеплоды товарного качества, красивые, пригодны для длительной транспортировки.
• Желтый окрас клубней говорит о наличии в составе каротиноидов. Этот картофель насыщен белками, витаминами.
• Вкус очень приятный, насыщенный. Картофель после варки рассыпчатый, нежный. Причинной этого является среднее содержание крахмала – 16%.

Интересно!

Ранее, картофель с желтой мякотью считался кормовым. Но после появления сорта Адретта, мнение селекционеров, огородников и потребителей резко изменилось. Теперь найти на прилавках картофель с желтой мякотью очень легко, и пользуется он таким же спросом, как и белые в разрезе клубни.

Под одним кустиком созревает по 10-25 картофелин среднего размера

Особенности посадки сорта

Лучше всего картофель Адретта растет на солнечном участке в суглинке, супесчаной или дерново-подзолистой почве. Землю до посадки стоит удобрить. Использовать можно минералы, компост, перегной, но только не свежий навоз! Перед тем как сажать, пророщенный картофель обрабатывают раствором марганцовки или специальными средствами для дезинфекции («Алирин», «Фитоспорин-М», медный купорос, бордосская жидкость).

Интересно!

Клубни с длинными, белесыми ростками, что прорастали в теплом хранилище, не дадут большого урожая, потому что уже потратили большую часть питательных веществ.

Перед тем как сажать, пророщенный картофель нужно обработать для дезинфекции

Посадка картофеля Адретта проводится не позже мая, но лучше немного раньше. Ориентироваться в этом деле нужно на погодные условия. Если посадить картошку до возвратных морозов она может не дать большого урожая. Посадка проводится в лунки глубиной около 7 см, как и в случае других сортов. Их копают по вспушенной, разрыхленной почве, на расстоянии 35 см друг от друга. Междурядья – 60-65 см. Рекомендуется в каждую лунку насыпать по горсти древесной золы или положить немного измельченной яичной скорлупы. После этого можно разложить картофель в лунки и присыпать его землей.

Уход за картофелем Адретта

Советуем к прочтению другие наши статьи

Как и за другими сортами, за картофелем Адретта нужно правильно ухаживать, чтобы получать большие урожаи.

• Чтобы растение могло нормально развиваться, ему необходимо достаточно воды. Поливают эту культуру раз в 3-7 дней, в зависимости от времени года и климата. Чем жарче и суше погода, тем больше воды вносят под растения, а в период частых дождей можно вообще не поливать картофель.
• Рыхление земли проводится регулярно. Делать это нужно каждый раз, когда становится заметно, что грунт начал браться коркой, во всяком случае, до того, как кустики разрастутся. Вспушенная земля – залог большого урожая корнеплодов!

  Рыхление земли проводится регулярно

• При выращивании этого картофеля очень важно своевременно бороться с сорняками. Если времени для этого нет, можно использовать гербициды («Радуга», «Буран Супер», «Гроза» и подобные).
• Подкормки проводятся не часто. Во время укоренения можно использовать суперфосфат, древесную золу. Позже можно применить калийные удобрения, раствор помета, травяные настои.
• Окучивание делается 2 раза в год – когда побеги вырастут на 20 см и еще раз через 14 суток.

Важно!

Последняя подкормка допускается не позднее, чем за 25-30 суток до уборки молодого картофеля!

Болезни и вредители сорта

К некоторым заболеваниям картофеля (в особенности гнилям) этот сорт имеет высокую устойчивость. Но если на участке болезни появляются часто, лучше проводить профилактические обработки. Использовать можно препараты «Акробат», «Микал», «Оксихом», «Фалькон» и подобные.

Картофель Адретта не защищен от колорадского жука и может подвергаться массовому нашествию этого вредителя

Картофель Адретта не защищен от колорадского жука и может подвергаться массовому нашествию этого вредителя, но специалисты отмечают, что кусты не сильно страдают от вредителя. Так что можно не обрабатывать растения от колорадского жука, и просто собирать его вручную – этого будет достаточно. От других вредителей можно применять препараты «Моспилан», «Каратэ», «Спасатель», «Инспектор».

Хранение и применение урожая

Созревание наблюдается к концу августа или к середине сентября. После созревания картофель Адретта необходимо вовремя собрать и отправить на хранение в погреб, подвал или подобное складское помещение. Уборку урожая проводят в солнечную или пасмурную погоду, когда нет дождя и земля не мокрая. За 2 недели до этого стоит срезать ботву, оставив лишь небольшие пеньки, чтобы было понятно, где копать. Выкопанный картофель раскладывают на участке, чтобы немного просох. Через 1-3 дня его можно собрать и рассортировать. После этого клубни убирают на хранение.

Из Адретты часто готовят пюре, так как этот сорт хорошо разваривается и считается эталоном вкуса

Интересно!

Сорт Адретта при подмерзании практически не меняет вкус, за что его ценят кулинары всего мира.

Хранится картофель Адретта очень хорошо и долго, но нужно учитывать, что при неправильных условиях он быстро прорастает! Использование универсально. При варке он хорошо разваривается, поэтому используется нередко для приготовления пюре. Можно эту картошку также жарить, тушить, запекать – вкус у нее превосходный в любых блюдах. Рекомендуется и для приготовления чипсов.

Отзывы огородников о сорте картофеля Адретта

Мнения о сорте картофеля Адретта преимущественно положительные, но некоторые огородники все же отмечают некоторые негативные моменты выращивания.

• Людмила Бабичева: «С картофелем Адретта знакома больше 6 лет. Сажаю на большой плантации каждый год. В уходе растения нетребовательные – полив, прополка, обработка от вредителей. Что до подкормок, то во время развития культуры я их не делаю – использую с осени удобрения пролонгированного действия вроде AVA. Урожая хватает и на продажу, и на еду. Хранится он хорошо, не гниет, как другие сорта, да и вкус превосходный – очень нравится!».
• Тамара Николенко: «Адретта – ранний сорт, поэтому за год выращиваю его дважды и получаю двойной урожай. Но даже если не успеваю повторно посадить летом, все равно урожая больше чем нужно вырастает – часть на продажу идет. Нравится этот сорт рассыпчатостью, нежным вкусом, но хочу предупредить, что он часто болеет фитофторой, если не проводить профилактику. В остальном сорт хороший».
• Богдан Бронников: «Картофель Адретта сажаю каждый год. Он нравится и размером и вкусом. Для посадки картошку покупаю в магазинах, перед посадкой провожу обязательную обработку от болезней, вредителей. Уход не трудоемкий, урожаи всегда собираю большие. Однако этот картофель может болеть, и притом, довольно часто. Без профилактических и лечебных опрыскиваний не обойтись, и в данном случае народные средства не помогают!».

Сорт картофеля «Адретта»❤️ — Сорта картофеля

В России картошка уже давно считается вторым хлебом. Поэтому на огородах и дачных участках всегда отводится место под этот овощ. Картофель относится к роду пасленовых, он в какой-то мере капризен.

Поэтому нельзя просто его посадить и ждать урожая. За этим овощем придется поухаживать, чтобы получить урожай. Надо будет проводить борьбу с колорадским жуком, который постоянно одолевает дачников. Обязательно окучивать кусты необходимо, а также удалять сорняки.

Описание сорта картофеля

Сегодня картофель бывает не только с синими глазками, но и имеет кожицу розового, желтого и даже фиолетового цвета. Адретта была выведена около двадцати лет назад. Его вывели немецкие селекционеры, которые произвели этим сортом ажиотаж в мировой селекции.

Так как раньше картофель желтого цвета выращивали для корма домашним животным, потому что у него были не очень хорошие вкусовые качества. Но через некоторое время гурманы ее раскушали, и так сорт стал популярным среди огородников. И на столах многих людей можно встретить вареный картофель или пюре, сделанное именно из сорта Адретта.

Селекционеры потом вывели еще несколько сортов с желтой мякотью, но этот пока держит лидерство, так как много имеет положительных характеристик, да и вкус у него отличный.

Сорт Адретта и его агротехника

Многие огородники облегчили себе работу, когда стали выращивать Адретту у себя на участке. Потому что этот картофель отличается превосходными агротехническими характеристиками:

• Ухода он не требует большого.
• К погодным условиям имеет определенную устойчивость.
• Болезни и вредители не наносят ему большого ущерба.
• Урожайность картофеля просто отличная.

Данный сорт относится к среднераннему, поэтому сажать его можно ранней весной, после схода снега и прогрева почвы. В основном этот период приходится на конец апреля и начало мая. Но весь период созревания и выращивания растения огородники следят за тем, чтобы вовремя поливать и удалять сорняки из кустов. А также постоянно проводят обработку картофеля от колорадского жука.

Период созревания приходит от шестидесяти до восьмидесяти дней. Этот овощ можно будет попробовать в конце июня или в первой половине июля. Но если вам надо собрать весь урожай, то это необходимо сделать в конце августа или начале сентября. Потому что полностью клубни созреют именно в этот период. Как говорят в России: «Цыплят считают по осени».

Больше этого срока клубни не держат в земле. Иначе будет подгнивание их, да и вкус изменится в худшую сторону. В одном кусте картофеля может находиться около десяти клубней. А с гектара можно собрать сорок тонн урожая.

Хранение картофеля

Кроме того, отличным качеством считается, что этот сорт неплохо лежит в зимний период на хранении. И всю зиму вы будете питаться хорошим овощем, который не гниет, и не теряет своих вкусовых качеств со временем. Хотя небольшой процент гнили присутствует.

Адретта неплохо переносит низкие температуры, поэтому даже при подмораживание клубней, их вкус не изменится. И даже сладковатого привкуса не будет.

Картофель на русской кухне

Картофель Адретта можно применять в виде гарнира к мясным блюдам, так и как основная еда. Например, картошка жареная с грибами. Кроме того, в супах, рассольнике и борще она будет идеально подходить.

Картофельная запеканка из этого сорта получается просто отличная. Так как в нем не только остались вкусовые качества, но и витамины. В нем есть В6, который поддерживает в организме гликоген и активизирует работу мышц. Есть еще в мякоти картошки карбогидраты. Которые помогают долгое время сохранять выносливость. Также в нем есть вещества, которые благотворительно действуют на сердечную систему.

Сорт картофеля Адретта: фото и описание

Картофель достаточно популярный продукт на нашем столе. Поэтому перед каждым огородником стоит важная задача выбрать для посадки из всего разнообразия сортов тот, который будет удовлетворять именно его требования. Сегодня есть картофель, отличающийся сроками созревания, вкусовыми качествами, длительностью хранения, урожайностью, формой клубней, цветом корнеплодов. Как видим критериев для выбора множество.

Данная статья информационная, ее задача дать краткую, но полную характеристику сорту картофеля «Адретта», который последнее время завоевал особую популярность.

На фото сорт картофеля Адретта

Описание

Данный сорт был получен немецкими селекционерами более двадцати пяти лет назад и завоевал огромную популярность в кулинарии, поскольку он обладает высокими вкусовыми качествами. Уникальность картофеля «Адретта» в том, что он выведен на основе кормовых сортов, у которых корнеплод имел желтый оттенок, а на вкус подходил только лишь на корм животных, но благодаря стараниям селекционеров, был выведен желтый сорт картофеля, который удовлетворял даже самый изысканный вкус.

Сорт «Адретта» — это овощ, который предназначен для употребления в пищу. Он характеризуется среднеранними сроками созревания и высокой урожайностью. Высаживают клубни в грунт ранней весной, вскоре появляются первые всходы, которые формируют прямостоячие кусты со светло-зелеными крупными листьями и обильным цветением.

Отличный урожай

Корнеплоды картофеля имеют овальную форму, мякоть желтоватая, покрытая коричневой кожурой. Вес плода, в среднем, около ста сорока грамм.

При правильном выращивании, сорт радует высокой урожайностью, с одного гектара можно собрать до пятидесяти тон картофеля.

Огромным плюсом «Адретта» является его устойчивость к болезням и вредителям. Картофель не боится ни стеблевой нематоды, ни фитофтороза.

Помимо этого, корнеплоды богаты на витамины и полезные вещества, при этом рекомендуют употреблять его вместе с кожурой, в которой содержится микроэлементы так важные для сердца и сосудов.

Типичный куст

Особенности выращивания и хранения

Сорт «Адретта» отличается неприхотливостью, но все же требует к себе некоторого внимания, которое позволит получить высокий урожай. И так, картофель хорошо переносит пониженные температуры, устойчив к болезням, но некоторые моменты при его посадке все же стоит учитывать.

Высаживают клубни в середине весны, когда почва уже прогрелась, урожай в этом случае собирают в начале июля, что радует огородников.

Для улучшения всходов и получения хорошего урожая, семена картофеля перед посадкой замачивают в воде комнатной температуры на один – два дня.

«Адретта» хорошо растет на суглинках, супесчаной и дерново-подзолистой почве. Однако сорт не любит навоз, он губит вкусовые качества и подземные воды. При посадке картофеля, его клубни можно разделять на части, главное, чтобы в каждой был глазок.

Для защиты от вирусов и вредителей, клубни перед посадкой опрыскивают фунгицидом.

Оптимальной температурой для сорта считается пятнадцать –семнадцать градусов нем и не ниже семи ночью.

Подкармливают картофель в период укоренения суперфосфатом или золой.

«Адретта» требует своевременного полива и рыхления почвы, что обеспечивает высокую урожайность.

Картофель отличается хорошим длительным хранением, при этом в клубнях абсолютно не теряются вкусовые качества. Для хранения корнеплоды помещаются в деревянные ящики, которые ставятся в хорошо проветриваемый погреб.

Картофель Адретта — описание сорта: характеристики, отзывы, фото

Содержание описания сорта Адретта
1. Краткая характеристика сорта
2. Посадка
3. Болезни сорта
4. Хранение

Краткая характеристика сорта

Оригинатор сорта Адретта Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GMBH (Германия). Выведенный в Германии (ГДР) в 1975 году, сорт Адретта долгое время не употребляли в пищу, так как из-за цвета считали кормовым. Сегодня никого не удивишь даже красными или синими клубнями, а в те времена такое разнообразие было большой редкостью.

Основной характеристикой Адретты принято считать её высокую урожайность. Этот сорт позволяет собрать около 40 тонн картофеля с одного гектара, а на приусадебном участке — до 12 клубней с куста. Кроме этого, культура обладает колоссальной стойкостью к инфекциям вроде фитофтороза, рака и нематоды и очень редко подпускает к себе вредителей.

Кроме всего прочего, гибрид отличается хорошей лёжкостью. В процессе хранения портится очень мало клубней, а остальные зимуют в погребах без ущерба для вкусовых качеств. Даже слегка подмёрзший картофель не приобретает типичный для большинства сортов неприятный сладковатый привкус. Его можно хранить дальше, немного подсушив. Клубень Адретты овальной формы, весом около 130–150 грамм. Мелких неглубоких «глазков» на них мало. Мякоть жёлтая, содержание крахмала до 23%, при варке проявляет умеренную рассыпчатость.

Помимо прекрасного вкуса, картофель сорта Адретта невероятно полезен. В его состав входит множество витаминов и полезных минералов. Так, например, мякоть данного корнеплода богата витаминами группы В и углеводами, которые легко усваиваются организмом и используются им для получения энергии. Кожура Адретты богата веществами, благоприятно воздействующими на работу сердечнососудистой системы.

Посадка

ЗЕМЛЯ Картофель предпочитает лёгкий грунт, супесчаный или суглинистый. Отлично растёт культура в торфе и чернозёме, но не любит тяжёлый субстрат, в котором застаивается влага. В подобную почву необходимо перед посадкой внести песок, навоз и компост. Когда грунт закисленный, при перекопке в него добавляется известь или зола из расчёта 15 кг на сотку. Вообще, картофель стойко переносит повышенную кислотность почвы, но для Адретты в такой земле высока вероятность заболевания паршой, поэтому стоит скорректировать показатели заранее.

Почва под картофель должна быть активно обогащена кислородом. Для этого с осени грядку перекапывают тщательно и глубоко, а после процедуры не ровняют, так как перевёрнутые пласты земли способствуют вымерзанию вредителей. Весной, перед посадкой вносятся органические удобрения (7 кг на квадратный метр) и почва снова рыхлится.

СЕМЕНА. Адретта — ранний сорт, поэтому и высаживать его следует рано, сразу после прогревания земли (в начале мая). Семенной картофель перед этим проращивают, выдерживая на свету в течение месяца при температуре в помещении не ниже 8°С ночью и около 15°С днём. Раз в неделю клубни переворачивают.
Перед посадкой семена, которые лучше приобретать в специальных магазинах, рекомендовано замачивать в воде в течение 2-х суток. Эффективным также является 10-тидневное закаливание температурой: на ночь замоченные семена помещают в условия температуры +1 (в холодильную камеру), а в течение дня содержат при температуре +22-+25 градусов. Высеивание семян в ящики производится в начале апреля. Емкости наполняют смесью земли и торфа (1:4) и удобряют. Проросшие семена располагают рядами: 5 см между семенами и 9-10 см между рядками. Далее семена присыпаются тонким слоем песка. Ящики необходимо накрыть слоем пленки и поместить в тепло. Через 1-2 недели появляются первые всходы, а когда на них появятся не менее 2 листочков, их нужно пикировать в небольшие пластиковые емкости. Важно: емкости должны обязательно иметь дренажные отверстия. Очень важным является регулярный полив рассады и подкормка растения в период укоренения.

Размножение картофеля сорта Адретта может также производиться клубнями. Для этого семенной картофель проращивают в течение 20-30 дней в сухом светлом помещении. Посевной материал необходимо периодически переворачивать — это помогает добиться более раннего урожая. Температурные условия должны быть в пределах 7-9 градусов ночью и 15-17 градусов днем. Когда у картофеля образуются ростки, клубни можно сбрызнуть водой и накрыть полиэтиленом для образования корешков. Далее, в конце апреля-начале мая посевной материал можно высаживать в почву на глубину 6-8 см. Расстояние между лунками составляет 30 см, а между рядками — 80 см.

СРОКИ ПОСЕВА. Адретта — сорт, который можно высадить в открытый грунт уже в конце апреля.

Картофельные всходы обычно появляются на десятый день, а зацветает картофель через 2 недели после всходов. Цветёт Адретта обильно и в этот период особенно требует полива. Этот сорт очень устойчив к засухе, но он с благодарностью отзовётся на умеренное орошение повышением урожайности, а ленточное внесение подкормок удвоит результат.

РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ КЛУБНЯМИ И ГЛУБИНА. Участок для картофельной грядки лучше всего выбирать на небольшом склоне, идущем на юг или на юго-запад. Так он будет правильно освещён и не подвержен застою влаги. Схему посадки для Адретты можно использовать стандартную (60х35 см), но, учитывая массивность куста, можно высаживать как 90х40 см. Расстояние между бороздами следует выдерживать в 70 см. Это необходимо для свободного доступа к растениям. Высаживание производится в лунки глубиной 9-11 см таки образом, чтоб на поверхности оставался стебель с тремя верхними листочками.

ПОДКОРМКА. Картофель данного сорта неприхотлив к составу почвы, однако при дополнительном удобрении, а так же при верном уходе (периодическое рыхление земли и устранение сорных растений) может дать более высокие урожайные показатели.
Традиционно под картофель в начале вегетации вносятся минеральные удобрения. Предпочтение культура отдаёт подкормке из смеси торфа и навоза или перегнившему с соломой коровяку. После внесения данных удобрений следует внимательно следить за концентрацией в почве азота. Его избыток приведёт к стимуляции роста зелёной массы в ущерб клубням, а после увядания ботвы может спровоцировать атаку гнилостных бактерий.

УБОРКА. Учитывая не компактность клубневой грозди, можно неосторожно повредить корнеплоды вилами при выкапывании. Этот недостаток следует учитывать и проводить уборку урожая аккуратно. Благодаря скороспелости Адретты полакомиться первым урожаем можно будет уже в конце июня. Но сбор клубней состоится в конце августа или начале сентября. К этому времени они окончательно сформируются и достигнут оптимального размера. Однако затягивать с уборкой картофеля не стоит. Адретта не любит переспевать и может загнить.

Болезни

Несмотря на очевидные преимущества Адретты, есть у этого сорта и свои слабости — предрасположенность к таким заболеваниям, как парша, ризоктониоз и «чёрная ножка». У них одна природа — бактериальная.

1. Первые симптомы болезни Чёрная ножка — увядание молодой ботвы, желтеющие и скручивающиеся листья. Стебли чернеют, а потом гниют. Заразиться грядка может ещё осенью, когда семенные клубни соприкасаются с неубранной и уже заражённой ботвой. Летом чёрная ножка особенно активно развивается в холодную и сырую погоду.
   При обнаружении признаков заболевания необходимо вырвать и сжечь больные растения, а место, где они росли, опудрить древесной золой вперемешку с медным купоросом (на литр золы столовую ложку купороса).
2. Парша обыкновенная — распространённая болезнь неизлечима, но можно смягчить её воздействие, если бороться с ней комплексно. На клубнях после заражения образуются язвы, выпуклости и трещины; снижается крахмалистость овоща, его полезность и вкус. Парша любит рыхлые почвы, тёплое время суток и сухую погоду. Регулируя эти факторы, можно снизить размножение бактерий, а с помощью фунгицидов минимизировать риск поражения грядок почти до нуля. Правда, применять медьсодержащие препараты придётся ещё до высадки, обработав клубни раствором препарата Престиж, Батор или Клубнещит. Стоит отметить тот факт, что парша скорее местное заболевание, чем особенность сорта. Просто Адретта и парша предпочитают схожие условия для развития. Но, снизив кислотность почвы известью или золой, можно освободить грядку от болезнетворных бактерий надолго.
3. Ризоктониоз поражает растения на любом этапе их развития. Заметна болезнь становится, когда проявляется в виде чёрных пятен или углублений на клубнях, вследствие некроза глазков и отростков. Грибок спокойно зимует в земле в виде мицелия и держится в почве до четырёх лет.
   Главная отличительная черта — чёрные наросты на корнеплодах, напоминающие присохшие остатки почвы. В этой фазе грибок не вредит овощу, ущерб ризоктониоз наносит появляющимся всходам — стебли чернеют, растения засыхают и погибают. Во время цветения культуры парша проявляется как сетчатое отмирание тканей клубня. Это происходит уже в сухую жару, во время массовой бутонизации.

Предупредить болезнь можно следующими действиями: тщательный отбор здорового посадочного материала;обработка семенных клубней фунгицидами; соблюдение севооборота на участке; высадка картофеля в достаточно прогревшуюся почву;своевременная уборка ботвы после сбора урожая.

Хранение

Перед тем как закладывать картофель на хранение, нужно отсортировать клубни, выбирая здоровые корнеплоды без механических повреждений. Адретта имеет отличные показатели лёжкости, гораздо меньше поражается гнилью, чем многие другие сорта. Но для того чтобы ещё снизить процент «брака», можно перед закладкой обработать клубни раствором медного купороса. Для этого понадобится 2 грамма препарата на 10 л воды.

Погреб, где будет храниться картофель, должен хорошо проветриваться, быть тёмным и сухим. Оптимальная температура в помещении — 2–4°С, при более низкой корнеплоды замёрзнут, а при более высокой — начнут прорастать и станут непригодными в пищу.

Адретта — картофель, который можно хранить длительное время, не беспокоясь о том, что клубни могут испортиться или сгнить. Как и другие сорта, Адретта должна храниться в помещении с хорошей вентиляцией. Идеально для этих целей подойдет погреб, и, в случае с Адреттой не стоит переживать о возможном замерзании корнеплодов — даже подмороженный картофель не теряет своих высоких вкусовых качеств и не приобретает характерный сладкий привкус.

Посадочный картофель Адретта – правила выращивания и секреты ухода

Посадочный картофель Адретта – немецкий среднеранний сорт, выведенный в 1977 году. Он стал настоящей находкой для огородников, ценящих неприхотливость в уходе, высокую урожайность и отменные вкусовые качества клубней картофеля. Именно эти свойства обеспечили сорту Адретта широкую популярность как среди начинающих садоводов, так и среди крупных фермерских хозяйств.

Посадочный картофель Адретта – характерные признаки вида

В 60-70-х годах прошлого века картофель с желтой мякотью считался кормовым и использовался исключительно в качестве корма для сельскохозяйственных животных.В 1977 году немецким селекционерам удалось вывести посадочный сорт картофеля Адретта, который произвел фурор своей желтой мякотью и отменными вкусовыми качествами.

Ботаническое описание сорта картофеля Адретта:

1. Продолжительность созревания средняя – 70-90 дней.
2. Кусты картофеля невысокие (до 60-70 см), прямостоячие. Поверхность листовых пластин шероховатая.
3. Листья крупные светло-зеленого цвета. Картофельная ботва средней плотности.
4. В период цветения кусты покрываются обильными и крупными соцветиями, состоящими из белоснежных цветков.
5. С каждого куста собирают по 15-25 клубней массой 12-180 г, округлой или продолговатой формы, с мелкими глазками и шероховатой кожицей.

Картофель Адретта отличается высокими показателями урожайности – при соблюдении всех требований агрокультуры с 1 га можно собрать до 43-45 тонн урожая (50-80 кг с квадратного метра).

Клубни картофеля Адретта отличаются хорошей лежкостью и способностью сохранять товарные и вкусовые качества при длительной транспортировке.

Посадка картофеля Адретта

Оптимальное время для посадки картофеля Адретта — последние дни апреля или первая декада мая, когда температура почвы прогревается до +10°С. Культуру лучше всего выращивать на рыхлых суглинистых или супесчаных почвах.

Для выращивания посевного картофеля Adretta также можно использовать чернозем или глинистую почву, но ее необходимо подкармливать подстилкой, содержащей сено и солому.

Выбор площадки и подготовительные работы

Для выращивания картофеля Адретта подходят открытые, равномерно освещенные участки, защищенные от сквозняков.Грядки нельзя размещать в тени деревьев или построек – это приведет к тому, что будет расти только ботва и негативно скажется на размерах корнеплодов.

За 3-4 недели до посадки можно приступить к проращиванию семенного картофеля. Для этого его необходимо перенести из подвала или погреба в освещенное место и оставить на 5-7 дней.

Для посадки используют здоровые клубни среднего размера, без следов гнили и повреждений. Если плоды очень крупные, их можно разрезать пополам..

Участок под посадку картофеля необходимо подготовить с осени – перекопать на глубину 8-12 см, удобрить перегноем. Весной, за 2 недели до посадки, следует повторно перекопать почву и подготовить лунки.

Алгоритм посадки картофеля

Для посадки картофеля Адретта необходимо подготовить лунки – их глубина должна быть около 9-12 см. Между лунками необходимо оставлять зазор 35-45 см, между рядами 45-50 см для удобства окучивания и прополка.

Техника посадки :

• в каждую лунку насыпать по горсти золы или минеральных удобрений;
• после этого внутрь лунки нужно поместить клубень картофеля рассадой вверх;
• крупную картофелину можно разрезать на несколько частей – каждая из них должна иметь глазок;
• присыпать яму землей.

После этого обильно полейте каждую лунку и тщательно разровняйте почву граблями. Это предотвратит быстрое испарение влаги.

Правила ухода за картофелем Адретта

Посадка и уход за картофелем Адретта ничем не отличаются от стандартных процедур выращивания этой культуры. Своевременный полив и подкорковка, рыхление, прополка, борьба с болезнями и вредителями помогут получить хороший урожай картофеля.

Полив и подкормка

Характеристика сорта картофеля Адретта относит его к влаголюбивым культурам. Кусты требуют регулярного полива – его проводят по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Одно растение потребляет до 4 литров воды. Поливать картофель можно как из лейки, так и методом дождевания.

После полива почву необходимо взрыхлить. Это поможет поддерживать надлежащий уровень влажности и предотвратит образование корки.

Картофель сорта Адретта не нуждается в большом количестве азота, поэтому азотсодержащие удобрения необходимо вносить очень осторожно и в минимальных пропорциях.При избытке азота картофель начинает наращивать зеленую массу.

Если побеги и ботва растения становятся слабыми и вялыми, это свидетельствует о недостатке минеральных элементов. Чтобы исправить ситуацию, вводят мочевину – 7 г, разведенных в 5 л воды. Также можно использовать раствор птичьего помета из расчета 250 г на 5 л воды.

Повторная подкормка проводится в период формирования бутонов – для этого нужно смешать ½ столовой ложки сернокислого калия и 2 столовые ложки золы на ½ ведра воды. Расход на каждое растение составляет 600 мл подкормки.

В период цветения можно подкормить растение третий раз – это активизирует образование клубней и положительно сказывается на их размере. Для этого картофель Адретта опрыскивают раствором суперфосфата – 50 г на 5 л воды.

Окучивание помогает сохранить влагу в почве и улучшить насыщение растения кислородом. Поэтому эта процедура является обязательной частью ухода за картофелем Адретта.За вегетацию грядки необходимо дважды окучить. Первый раз, когда ростки достигнут высоты 7-10 см, а также 20 см.

Болезни и вредители

Картофель сорта Адретта устойчив к вирусам и раку. Однако сорт может поражаться паршой, фитофторозом листвы и клубней, ризоктониозом.

Лечение растений зависит от конкретного заболевания:

1. Парша – сопровождается появлением сухой или мокрой гнили на клубнях картофеля.Для борьбы с паршой применяют препараты Ордан, Манкоцеб, Акробат, Максим.
2. Фитофтороз – можно определить по появлению беловатого налета и темных пятен на листве, серой гнили на корнях. Применял Браво, Алуфит, Оксихом.
3. Ризоктониоз – на клубнях появляются пятна и темные поражения, после чего начинается отмирание их тканей. Борьба с заболеванием осуществляется с помощью препаратов Квадрис или Максим.
4. Черная ножка – побеги и листва картофеля начинают деформироваться, увядать и гнить.После обнаружения признаков заболевания пораженный куст необходимо удалить с грядки. Обработать почву золой с добавлением медного купороса.

Основными насекомыми-вредителями картофельных грядок являются колорадские жуки. Для уничтожения насекомых растения опрыскивают гербицидами Актара, Престиж, Киллер, Фитоверм, Калипсо.

Посадочный картофель Адретта – один из самых популярных у огородников России. Свою популярность он заслужил благодаря простоте выращивания и неприхотливости в уходе.Обладая хорошим иммунитетом к вирусам и раку, высокой урожайностью и приятными вкусовыми качествами клубней картофеля.

Вашему вниманию посадка картофеля Адретта — видео

Адретта – сорт картофеля с высокими вкусовыми качествами

Дача выращивает на своих участках самые разнообразные сорта картофеля. Они могут отличаться сроками созревания, степенью устойчивости к болезням, вкусовыми качествами. Одним из лучших является картофель Адретта – среднерослый сорт, выведенный немецкими селекционерами.

Около 20 лет назад он произвел настоящую революцию в представлении российских огородников о вкусной картошке.При варке она, конечно же, слегка разваривается. Поэтому лучше использовать «пропаренный» метод.

Сейчас очень много разных сортов вкусной картошки. Но около 15 лет класс Adrett был в этом отношении эталоном. Он может иметь как слегка желтоватую, так и очень желтую мякоть. Пюре из такого картофеля имеет необыкновенно приятный на вид золотистый цвет, как будто в нем содержится деревенское масло. До появления этого сорта желтый цвет мякоти считался признаком кормовой культуры.

Адретта – сорт картофеля с очень крупными клубнями. Вес одного может достигать 180 грамм. Это еще одно ее преимущество при приготовлении пищи.

Кроме того, клубни имеют очень маленькие, практически незаметные «глазки», расположенные на поверхности кожуры. Это качество позволяет значительно сократить количество отходов при уборке. Сама кожа шероховатая, чешуйчатая. Клубни могут иметь как округлую, так и овальную форму. Содержание крахмала до 17%, белка до 2,2%.

Выращивать это растение можно практически на любой почве.Адретта – сорт картофеля, абсолютно не требовательный к качеству ухода. Однако, если это хорошо удобренная почва и регулярный полив, можно получить гораздо более высокие урожаи. Стебель этого сорта прямостоячий, довольно высокий и хорошо облиственный. В середине лета начинается цветение. Он очень обилен и в результате дает много зеленых ягод. Цветки белые.

Адретта – сорт картофеля, требующий соблюдения определенных правил уборки. Дело в том, что если выкапывать клубни после отмирания стеблей, их лежкость значительно снизится.В этом случае высока вероятность развития пупочной гнили. Поэтому выкапывать картофель следует в период начала засыхания ботвы. Тогда клубни прекрасно перезимуют. Хранить их лучше всего в прохладном темном помещении – погребе или подвале.

Адретта – сорт картофеля, достаточно устойчивый к фитофторозу. Почти никогда не болеет раком. Также очень редко заражаются вирусными инфекциями. Конечно, в природе совершенно нет сортов, не подверженных поражению подобного рода болезнями.Однако Адретт в этом плане один из самых стабильных. Благодаря достаточно раннему созреванию его можно выращивать как в южных регионах, так и в средней полосе. Хорош как овощная культура и для селекции в Сибири.

При выборе картофеля огородники обычно обращают внимание на урожайность. Чем она выше, тем лучше, конечно. В этом отношении Адретт — сорт картофеля, который вас не подведет. С одной сотки мы можем собрать до 400 кг урожая. Посадив на участке этот замечательный картофель, можно добиться очень и очень хороших результатов.

Эффективность регенерирования сортов картофеля методом апикальной меристемы

В статье представлены результаты научных исследований 2013-2016 гг. по изучению роста, развития, урожайности и семенной продуктивности безвирусных сортов картофеля различного срока созревания. В зоне рискованного земледелия степи Западной Сибири комплексно изучено 40 сортов мировой коллекции генофонда картофеля. В качестве посадочного материала использовали картофель-регенерант методом апикальной меристемы.В условиях полевых испытаний определяли параметры максимальной площади листьев здоровых растений; самыми высокими они были у сортов Санте (Нидерланды), Адретта (Германия) и Свитанок киевский (Украина). Наименьшая средняя площадь листьев была у сорта Московский Рассвет (Россия), наибольшая у сортов Адретта и Санте. Оценивали параметры фотосинтетической способности (ФС) картофеля-регенеранта. Ряд сортов из мировой коллекции (Конкорд и Санте) имели более высокие показатели, чем Свитанок киевский.Показано, что по продуктивности безвирусных растений, ПСХ и средней площади листьев отмечены сорта Санте и Розари (Германия). По урожайности сортов картофеля-регенеранта выделялись сорта Тулеевский, Розара, Хозяушка (Россия), Санте и Адретта. Наибольшее содержание сухого вещества выявлено в клубнях сортов Санте, Свитанок киевский и Адретта. По сумме сахаров доминировали сорта Свитанок киевский и Видный. Витамин С в наибольшем количестве содержался у сортов Свитанок киевский и Розимунда (Нидерланды).Установлено, что содержание нитратов в урожае было ниже ПДК для изучаемой культуры. Статистически показано, что наибольшее влияние на урожайность оказал генотип, затем погодные условия и взаимодействие факторов. Показана эффективность регенерирующих сортов картофеля и остаточная пораженность вирусами. Показано, что регенерированный от вирусов посадочный материал картофеля повышает урожайность семян картофеля на 42-58%. В условиях гидропоники отмечена эффективность внесения в традиционную питательную среду макро- и микроэлементов и смеси регуляторов роста Квартазина и Лайма.

Образ жизни: Сорта картофеля в Германии — Список сортов

Образ жизни: Сорта картофеля в Германии — Список сортов | 2022

Содержание статьи:

Ежегодно в мире собирают около 300 миллионов тонн картофеля. Таким образом, картофель, принадлежащий к семейству пасленовых, является одним из важнейших основных продуктов питания. Даже здесь съедобный клубень больше не является обязательным для диеты. Он не только универсален и удобен в использовании, но и обладает хорошим вкусом.
Ассортимент картофеля по всему миру насчитывает более 5000 сортов, которые подразделяются на разные группы спелости и свойства. Среди них самые разные виды бизнеса, которые обслуживают производство крахмала и спирта. Картофель относится к группам созревания от очень раннего до раннего, среднераннего, среднепозднего и очень позднего. Некоторые сорта картофеля имеют только региональное значение или продаются или торгуются как любовники между так называемыми «старыми сортами». В зависимости от крепости варки различают картофельную варку и мучную варку.
Bundessortenamt
В Германии семенной картофель может продаваться только сортами картофеля, признанными и одобренными Bundessortenamt, в соответствии с положениями Закона о торговле семенами. Список ежегодно обновляется и содержит как очень старые, так и новые сорта картофеля, выращиваемые в Германии.
Дифференциация по типам приготовления
При выборе сорта картофеля для столового картофеля важны кулинарные характеристики или пригодность для различных блюд.Поэтому в контексте теста исследуются кулинарные свойства картофеля. Картофель подразделяется на следующие категории:

• Тип приготовления А: сорт твердого приготовления
• Тип В: сорт преимущественно твердого приготовления, слегка мучнистый
• Тип С: рассыпчатый, мучнистый, слегка сухой сорт

Дифференциация по зрелость

Время созревания определяет не только продолжительность созревания картофеля, но также время сбора урожая и срок годности сорта картофеля.Ассортимент сортов охватывает вегетационный период от 90 до 170 дней.

• Группа созревания Ia (очень ранние сорта): Вегетация 90-110 дней, урожай июнь-июль, предварительно проращивают под пленкой, в основном преимущественно сорта фесткохенде, не подлежат хранению
• Группа созревания IIa (ранние сорта): Время вегетации 110-130 дней, урожай в июле и августе, часто предварительно проросшие, в основном сорта фесткохенде и преимущественно фесткохенде, хранятся только до осени
• Группа спелости IIIа (среднеранние сорта): Вегетационный период 130-150 дней, сбор в августе
• Группа созревания Iva (среднепоздние и поздние сорта): вегетационный период 150-170 дней, урожай сентябрь-октябрь в основном преимущественно festkochende и мучнистые сорта, Einkellerung до начала следующего лета возможно

Сорта картофеля, сваренные вкрутую
Укрепляющие сорта картофеля характеризуются тем, что чтобы они сохраняли свою структуру при варке и не лопались, поверхность среза была гладкой и влажной. Картофель, сваренный вкрутую, подходит для приготовления в качестве солёного и мундирного картофеля, жареного картофеля, гратенов, салатов, картофеля фри.
1. Группа очень раннего срока созревания

• Heidi (допуск 2009 г.): луковица удлиненно-овальная с желтой гладкой кожурой и желтой мякотью
• Salome (2001 г.): овальный, форменный клубень, желтая кожица и желтая мякоть, хорошо развитая пригоден для хранения при созревании

2. Раннеспелая группа

• Белана (допуск 2000 г.): овальный клубень, преемник сорта Линда, желтая с тонкой кожицей, желтая мякоть, насыщенный вкус
• Кампина (2009): овальный клубень с желтой, гладкой кожурой, желтой мякотью
• Cilena (1981): удлиненный клубень, желтая кожура и желтое мясо, один из самых популярных видов картофеля, хорошо хранится
• Goldmarie (2013): длинноовальный клубень, темно-желтая мякоть цвет
• Renate (1993): овальный клубень, желтая кожура с желтой мякотью
• Venezia (2009): удлиненно-овальный клубень с очень гладкой желтой кожицей, темно-желтая мякоть

3. Группа среднеутреннего созревания

• Ditta (допущено в 1991 г.): высокий урожай, длинноовальный клубень, желтая кожура и желтая мякоть
• Никола (1973): высокий урожай, длинноовальный клубень, желтая кожура и бледно-желтая мякоть
• Selma (1972): длинноовальный клубень, желтая кожура и желтая мякоть

Преимущественно крутые

Весь картофель, известный как сваренный преимущественно в твердом состоянии, при варке приобретает среднюю твердость, которая практически не оказывает сопротивления при раздавливании вилкой.Кожица этих сортов картофеля не очень хорошо всплывает при варке, а их мясо выглядит мелкозернистым и лишь слегка мучнистым. Преимущественно сваренный вкрутую картофель идеально подходит для приготовления на кухне в качестве соли и картофеля в мундире, для тушеных блюд и запеканок, супов, бутербродов или рости.
1. Группа очень раннего срока созревания:

• Аркула (допуск 1975 г. ): округло-овальный клубень, желтая кожура и светло-желтая мякоть
• Бербер (1983 г.): овальный клубень, желтая кожура с бледно-желтым мясом 1975): длинноовальный клубень, желтая кожура и желтая мякоть
• Leyla (1988): овальный клубень, желтая кожура и желтая мякоть
• Rosara (1990): длинноовальный клубень, красная кожура и желтая мякоть

2 .Раннеспелость

• Марабель (допуск 1993 г.): овальный клубень, желтая кожура и желтое мясо

3. Среднее утреннее созревание

• Агрия (допуск 1995 г.): 1 90 овальная кожура, желтая мякоть Désirée (1962): красная миска с бледно-желтым мясом
• Granola (1975): округло-овальная форма, желтая кожица и желтое мясо
• Quarta (1979): овальный клубень, желтая кожура с красными глазами, желтая мякоть
• Satina ( 1993): округло-овальный клубень, желтая кожура и бледно-желтая мякоть
• Secura (1985): овальный клубень, желтая кожура и цвет мякоти
• Solara (1989): овальный клубень, желтая кожура и желтая мякоть

4. Среднепоздние и очень поздние сроки созревания

• Cascada (допуск 2009 г.): очень высокая урожайность, овальные клубни с желтой гладкой оболочкой, желтое мясо
• Donella (1990): множество однородных овальных клубней, желтая кожура и желтая мякоть
• Sanira (1992): клубень удлиненно-овальный, кожура желтая, мякоть желтая

Картофель для варки Mehlig
1. Раннеспелый

• Karlena (1988): клубень округло-овальный, кожица охристого цвета, мякоть бледно-желтая

2.Среднее утреннее созревание

• Adretta (допуск 1975 г.): круглый клубень, желтая кожура и бледно-желтое мясо, от рыхлого мучнистого до слегка сухого
• Amanda (2006): овальный клубень с желтой кожицей, бледно-желтая мякоть
• Freya (1998): овальный клубень, желтый, слегка созревшая кожица и желтая мякоть, мучнистая и слегка сухая
• Ликария (1986): овальный клубень, желтая кожура и бледно-желтая мякоть, рыхлая мучнистая и слегка сухая

3. Среднепоздние до позднего созревания

• Фазан (утвержден в 1997 г.): округло-овальный клубень среднего размера с шероховатой бледно-желтой кожицей, бледно-желтый цвет мякоти
• Saturna (1970 г.): округло-овальный клубень, желто-желтая мякоть рыхлая, мучнистая и слегка сухая
• Троя (2010 г.): высокие урожаи, желтая кожура и желтое мясо

Синий и красный картофель

Для любителей картофеля небольшое количество синего или красного картофеля можно найти на рынке или в виде саженцев.За окраску отвечают так называемые антоцианы, которым приписывают полезные для здоровья аспекты.
Сорта красного картофеля

• Heiderot Neuzüchtung (2013): Страна происхождения Германия, клубень удлиненно-овальный, с красной кожицей и красным мясом, среднеранний срок созревания, плотный, маслянистый вкус
• Highland Red Burgundy (Red Cardinal): Страна происхождения Англия (1902 г.), мучное приготовление, клубень овальной формы, среднепоздний, крепкий Geschmac
• Розмари (2004 г. ): Страна происхождения Германия, созревание рано утром, клубень очень длинно-овальной формы, розовая кожица и розовая мякоть, кремовая

Синий сорт картофеля

• Blue Anneliese (2004): Страна происхождения Германия, синяя кожица, пурпурная мякоть, округло-овальный клубень, среднеранний срок созревания, твердый, сильный вкус
• Голубая бамбергская белка (очень редко): Страна происхождения Германия, позднее созревание, тонкий круассан, синяя кожица и красновато-сине-белая мякоть, твердая, хорошего вкуса
• Голубая шведка: Страна происхождения неизвестна, овальный клубень, черный фиолетовая кожура и белый пу с мякотью, с мучнистыми листьями

сорта для консервации
Старые сорта, имеющие особое значение, называются сортами для консервации Bundessortenamt.Некоторые сорта картофеля недостаточно экономичны для промышленного крупномасштабного выращивания, поскольку они могут не давать высоких урожаев, чувствительны к обработке или восприимчивы к различным заболеваниям, связанным с монокультурой. Поскольку некоторые виды картофеля очень популярны из-за их хорошего вкуса, они по-прежнему выращиваются в небольших количествах мелкими фермерами, органическими фермерами и садоводами-любителями в своих собственных садах. К ним относятся:

• Ackersegen (1929): классический картофель для мучного приготовления, страна происхождения Германия, очень поздние сроки созревания, округло-овальный клубень, кожица цвета охры и желтая мякоть, сильный пряный вкус
• Круассан Bamberger (ок. 1870): круассановидный клубень, позднего созревания, желто-розовая кожица и желтая мякоть, крепкого кипения, очень хорошего вкуса

Новые сорта

Каждый год на рынок выводится несколько новых сортов картофеля.

• SF Balu (2014): Ранний период созревания, преимущественно гнойный, длинноовальный клубень, красная кожица и желтое мясо , желтое мясо
• Wega (2010): ранний период созревания, в основном гнойный, овальный клубень, желтая кожица и темно-желтая мякоть мякоть

Вывод
В Германии невероятно большой выбор столового картофеля. Чтобы лучше справляться с потребителем, отдельные сорта классифицируются в соответствии с их кулинарными свойствами на фесткохенд, преимущественно фесткохенд и мучное приготовление. Период созревания, когда можно собирать картофель, дает информацию о том, когда он появится на рынке. Кроме того, сроки сбора урожая важны для пригодности к хранению. Чем раньше собран сорт картофеля, тем меньше он может храниться. Einkellerung в течение всей зимы возможен только для сортов позднего сбора.

Видеоборд: Картофель: вкус и сорта.

Линда (картофель)

Свежесобранный картофель Линда

Сорт картофеля Линда из органического выращивания, после трех месяцев хранения

Картофель сорт Линда; мясо твердое и имеет ярко-желтый цвет

Linda — восковой картофель с темно — желтым цветом внутри , который считается особенно ароматным . При хранении свойство варки меняется на мучнистое.В 2004 году доля рынка Linda в Германии составляла всего около 1,4%. Тем не менее, это важный сорт для прямых продаж органическими фермерами. Вспыхнул юридический спор по поводу продления немецкого сортоиспытания. Это закончилось новым одобрением сорта картофеля Bundessortenamt. ^[1]

Общая информация о защите сортов растений в Германии

Производство и продажа сортов картофеля в Германии требует предварительного одобрения Bundessortenamt и внесения в список сортов.Регистрация или одобрение выдаются на десять лет и могут продлеваться столько раз, сколько потребуется, еще на десять лет. Внесение в список сортов влечет за собой обязательства для заявителя: он обязан поддерживать надлежащую селекцию и несет ответственность за оплату сборов компетентным органам.

Для новых сортов селекционер может подать заявку на охрану сорта растений параллельно с внесением в список сортов. Это дает ему исключительное право распоряжаться своим сортом в течение 30 лет. Защита сортов растений для Линды использовалась компанией Europlant Pflanzenzucht GmbH.

Если разрешение продлевается по истечении срока действия охраны сорта растения (через 30 лет для картофеля) или если не применяется охрана сорта растения, любой человек может размножать и продавать растительный материал.

история

Линда была из семенного разведения Фридриха Бёма, Даре, выведена. В 1974 году немецкое ведомство передало Bundessortenamt права на сорта растений по просьбе селекционера до 2004 года, и этот сорт был включен в список сортов первым.Согласно Закону о торговле семенами, эта запись необходима для того, чтобы семена можно было продавать на коммерческой основе и, таким образом, можно было выращивать сорт.

В конце 2004 г. Europlant отозвал это разрешение, вступившее в силу с 1 января 2005 г., для коммерческого производства саженцев, которые фермеры также могли использовать после прекращения защиты сортов растений. В связи с этим Карстен Элленберг, оператор органической фермы и селекционер других, в том числе редких сортов картофеля, подал заявку на повторное утверждение 10 января 2005 г. ^[2] .Он знал, что этот процесс займет несколько лет, но только правообладатель может подать заявку на продление разрешения во время охраны сорта растений. В то же время в Шотландии в соответствии с законодательством ЕС была подана заявка на одобрение сорта. Этот процесс также занял несколько лет.

Bundessortenamt первоначально установил срок действия в шесть месяцев, то есть до 30 июня 2005 г. Он продлил его до 30 июня 2007 г., максимально возможный срок действия в соответствии с Законом о торговле семенами, после того, как Элленберг потребовал этого.После безуспешного возражения Europlant подала иск о возмещении ущерба против Bundessortenamt в Административный суд Ганновера 7 июля 2005 г. Она утверждала, что из-за короткого срока годности она уничтожила посадочный материал в диапазоне от шести до семи цифр евро, который был произведен по высокой цене сельскохозяйственными компаниями по распространению и который она могла бы продать после расширения. Европлант сообщил своим предыдущим производителям посадочного материала, что по контракту они были обязаны поставлять только Европлант. Июль 2005 г. в арбитражном суде по семенным спорам Ганноверской сельскохозяйственной палаты о том, что трем их предыдущим договорным партнерам не разрешено продавать саженцы Линды, выращенные вопреки договору, до окончательного разъяснения. Они утверждали, что срок действия контракта истек.

Группа друзей «Спасем Линду», к которой принадлежат потребительские ассоциации, Consumer Center Hamburg и Slowfood, а также крестьянские ассоциации, Arbeitsgemeinschaft Крестьянское сельское хозяйство, Bioland и Demeter, провела кампанию в поддержку Линды в рамках «Солидарности». с Линдой».

Saatgut-Treuhandverwaltungs GmbH, работающая от имени владельца охраны сорта, хотела получить информацию от многих фермеров о сортах, которые они скопировали, включая Линду. За это она получила премию Big Brother Award 2005 в категории «Бизнес». ^[3]

14 апреля 2007 года несколько сельскохозяйственных и экологических организаций (включая рабочую группу по сельскому хозяйству, Bioland и SlowFood) назвали Линду «Картофелем года». Три недели спустя Europlant объявил, что теперь он также будет производить Linda в 2007 году.Газета Lebensmittel-Zeitung (25 мая 2007 г.) пишет: «Производитель семян Europlant хорошо разбирается в сорте картофеля Linda и, к удивлению, в этом году снова увеличивает «потребительский фаворит» на небольшой площади».

В 2008 году Карстен Элленберг привез Линду из Шотландии и продал ее. ^[4]

Аргументы за и против продления срока действия разрешения

Europlant утверждает, что Линда очень восприимчива к фитофторозу, корневой гнили и вирусному некрозу и не устойчива к нематодам и раку картофеля.Вот почему они нуждаются в неоправданно большом количестве пестицидов. Кроме того, их кулинарные свойства часто нестабильны, то есть они меняются от твердой до мучнистой в течение периода хранения. Поэтому в интересах защиты окружающей среды и потребителей она рекомендует другие сорта.

Сторонники Линды указывают на экологическое сельское хозяйство, которое еще больше ограничивает пестициды по сравнению с уже низкими допустимыми предельными значениями, так что любой риск для окружающей среды и потребителей является незначительным.

Вместе с картофелем Белана, который она также продает, Европлант получил заменитель более высокого качества, который менее подвержен болезням и не теряет своих кулинарных свойств при хранении. Тестовые блюда, проведенные Сельскохозяйственной палатой Шлезвиг-Гольштейна и Kieler Nachrichten, также показали, что новый сорт Belana вкуснее для потребителей. Сторонники Линды не согласны с последним аргументом и особенно хвалят превосходный вкус Линды; срок годности не так важен.

По данным Europlant, новые сорта всегда лучше предыдущих, так как это требование Федерального ведомства по сортам растений.Критики отмечают, что офис решает не по хорошему вкусу. В условиях рыночной экономики ответственность за это лежит на потребителе. Вопреки аргументу о том, что разнообразие сортов сокращается, Europlant отмечает, что изъятие сорта Linda с рынка не приводит к полной замене Linda одним новым сортом. Наоборот: активное выведение новых сортов немецкими предпринимателями, в том числе органическим фермером Элленбергом, с большей вероятностью приведет к увеличению количества сортов, доступных для потребителей. Каждый год в Германии утверждается десять новых сортов картофеля.

Европлант ссылается на неудачный опыт с другими сортами, которые были произведены более низкого качества после того, как охрана сортов растений была прекращена. Без защиты сортов растений фермеры могли бы выращивать сорт Линда в более дешевых и снижающих качество условиях. Высокое качество, связанное с названием сорта, потребителем уже не встречается. С другой стороны, производители, которые продолжат выращивать пораженный сорт наилучшего качества по высокой цене, потеряют свои экономические средства к существованию.Сторонники Линды утверждают, что покупатели Линды всегда особенно заботились о качестве и поэтому придавали качество не имени, а знаку качества. Потребители должны были иметь опыт работы с другими сортами, такими как Бинтье и Зиглинде.

Европлант подвергается критике за создание помех фермерам после потери Линдой монополии путем использования лазейки в Законе о торговле семенами. Европлант уничтожил бы даже уже выращенные саженцы стоимостью в несколько сотен тысяч евро. Поскольку доля рынка Europlant составляет 48%, предыдущие фермеры Linda, вероятно, снова будут покупать у Europlant.

Сторонники сохранения сорта Линда придерживаются мнения, что право использовать охрану сорта растений исключительно в течение 30 лет противоречит праву широкой публики впоследствии свободно использовать сорт без лицензии. Предоставленная государством монополия найдет признание только в том случае, если разновидность станет общественным культурным достоянием. Это относится, в частности, к основным продуктам питания, исключительное использование которых также противоречит моральным соображениям.

Разрешение от 2009 г.

Ведомство по защите сортов растений Великобритании одобрило Linda в Великобритании 28 августа 2009 г. . Это означает, что Линду снова можно выращивать как семена и как картофель во всех странах ЕС. ^{[5] [6]}

С 2010 года Bundessortenamt выдал новое разрешение для Германии под идентификационным номером 3664 Karsten Ellenberg с комментарием «Без требования региональной культурной ценности в соответствии с § 30 пар. 2 №4 СаатГ».Награды Big Brother Awards 2005, экономическая категория

Веб-ссылки

Молодой картофель: сорта, выращивание и сбор урожая

Ежегодный сбор картофеля начинается с молодого картофеля. Вот наш обзор новых сортов картофеля и того, что следует учитывать при их выращивании.

Молодой картофель можно собирать уже в середине июня [Фото: galitsin/ Shutterstock.com]

Каждый сорт картофеля ( Solanum tuberosum ) созревает в разное время. Однако молодой картофель созревает первым, в начале лета, и предвещает начало сбора урожая картофеля.

Что такое молодой картофель?

Молодой картофель – это сорт, которому требуется около 120 дней для созревания. Их делят на три группы: первую раннюю (90-110 дней), вторую раннюю (110-120 дней) и раннюю основную (120-140 дней).Это означает, что первый ранний картофель готов к уборке уже в середине июня.

Вот наш обзор самых популярных ранних сортов картофеля.

В чем разница между молодым картофелем и картофелем основной культуры? Картофелю Maincrop требуется значительно больше времени для созревания, чем молодому картофелю; от 140 до 160 дней. В то время как картофель основной культуры хранится дольше, ранние сорта картофеля менее подвержены болезням.

Первый ранний сорт картофеля «Аннабель» образует удлиненные и слегка изогнутые светло-желтые клубни [Фото: nnattalli/Shutterstock.com]

Ранние сорта картофеля

Первые ранние сорта картофеля

Первые ранние сорта имеют короткий вегетационный период и готовы к уборке уже через 90-110 дней после посева. Их можно собирать с середины июня до начала июля.

Как только вы соберете свои первые плоды, обязательно съешьте их, потому что они долго не хранятся!

‘Аннабель’ : Ранний картофель с плотной мякотью и очень ранним урожаем. Удлиненный, слегка изогнутый, легкий сорт, этот восковой картофель идеально подходит для картофельного салата или картофеля в мундире.Его нежный вкус особенно восхитителен. Урожай в июне.

‘Augusta’: Самый ранний мучнистый сорт картофеля, эти круглые, яйцевидные клубни желтого цвета, их можно собирать в июле. Из-за своего мягкого вкуса этот сорт прекрасно подходит для супов, картофельных лепешек или жаркого.

‘Finka’: Темно-желтый, овальный, восковой сорт с сильным вкусом. «Финка» можно собирать с июля, она отлично подходит для пюре или варки.

Сорт картофеля Rosara имеет красивую красную кожицу и широкий спектр вкусов [Фото: Bildagentur Zoonar GmbH/ Shutterstock.com]

‘Glorietta’ : Восковидный картофель, созревающий в июле. Кожица и мякоть или «Глориетта» темно-желтого цвета. Этот сорт хорош в картофельном салате или как ароматный картофель в мундире.

‘Hela’ : Овальный, светло-желтый картофель с восковой мучнистой мякотью. Желтая и мягкая, «Хела» отлично подходит для пюре, варки и запекания.

‘Rosara’ : Очень ранний сорт с красной кожицей и восковой темно-желтой мякотью. «Розара» может быть сливочной и нежной или ароматной и острой – каждый найдет что-то для себя!

‘Solist’ : Восковидный круглый картофель, созревающий с середины июня.Этот сорт отличается высокой урожайностью и низкой восприимчивостью к большинству болезней картофеля.

Марабель – очень популярный ранний сорт картофеля [Фото: Bildagentur Zoonar GmbH/ Shutterstock.com]

Второй ранний сорт картофеля

Второй ранний сорт картофеля готов к уборке примерно через 110–120 дней после посадки. Это означает, что вы можете выкапывать их с конца июля. Вторые ранние сорта можно хранить несколько недель.

‘Goldmarie’: Раннеспелый картофель с желтой мякотью, восковой формы, овальной формы.Этот сорт имеет хороший срок хранения и урожайность, а также чрезвычайно устойчив к инфекциям Rhizoctonia и Y-вирусу ( potyvirus ).

‘Marabell’ : Светло-желтый, сладкий на вкус сорт, который особенно популярен в настоящее время. Его восковая текстура и восхитительный вкус лучше всего подходят для запекания или варки.

«Красный герцог Йоркский» : Кругло-овальный картофель с ярко-красной кожицей. Восковидная желтая мякоть красного герцога Йоркского, также известная как «Красный первый», особенно вкусна в вареном виде или в пюре.

Фиолетовый сорт картофеля ‘Blauer Schwede’ можно собирать с конца августа [Фото: Frank Bach/ Shutterstock.com]

Ранние сорта картофеля основной культуры

Раннему картофелю основной культуры требуется от 120 до 140 дней, чтобы достичь зрелости. Собирают их с конца августа. Они могут храниться в течение длительного периода.

‘Adretta’: Ранний основной урожай, мучнистый сорт картофеля с круглой светло-желтой мякотью и сильным острым вкусом. ‘Adretta’ имеет низкую восприимчивость к фитофторозу ( Phytophthora infestans ).

‘Blauer Schwede’: Круглый фиолетовый сорт картофеля с сильным вкусом. Его восковая текстура идеально подходит для фиолетового пюре или жареного картофеля.

‘Немо’: Красно-желтый узорчатый сорт с ярко-желтой мякотью. Этот длинный, овальный, мучнистый корень имеет мягкий фруктовый вкус и очень вкусен в пюре и запеченном виде.

‘Regina’: Восковидный сорт с овальной, охристой кожурой и светло-желтой мякотью. «Регина» имеет прекрасный вкус и идеально подходит для жареного картофеля или картофельного салата.

«Ред Эммали»: «Рэд Эммали» — сорт картофеля продолговатой формы, восковидный, красный. Он был одобрен только в 2012 году и имеет очень острый вкус. Его кожура и мякоть пурпурного цвета, что делает его идеальным для привлекательных розовых ньокки.

Сорт картофеля «Красная Эммали» имеет кожуру и мякоть пурпурного цвета [Фото: Little button/ Shutterstock.com]

Выращивание молодого картофеля

Вы можете предварительно прорастить ранний картофель или посадить его прямо в землю. Читтинг ускоряет сбор урожая примерно на две-три недели.Чтобы проколоть картофель, найдите теплый подоконник с большим количеством света и сажайте семена с марта. Картофель чищенный можно сеять в грунт с середины апреля, если позволяет погода.

Если вы не чистите картофель, сажайте его с мая. Читайте нашу статью о посадке картофеля для получения более подробной инструкции.

Картофель растет в горшках так же хорошо, как и на клумбах. Тем не менее, вам нужно будет использовать богатую питательными веществами горшечную почву с высоким содержанием гумуса, чтобы способствовать образованию корней и здоровой почвенной экосистеме.

Когда собирать молодой картофель

Перед уборкой раннего картофеля убедитесь, что его кожица хорошо сформирована, иначе его будет трудно хранить. Незрелая кожура картофеля приводит к тому, что картофель очень быстро гниет.

Важно отметить, что в отличие от картофеля основной культуры листва молодого картофеля не должна отмирать, прежде чем вы выдернете его из земли. Однако, чтобы быть абсолютно уверенным, прочитайте нашу статью об уборке картофеля.

Выращивание картофеля в поликультуре имеет много преимуществ. Узнайте о лучших растениях-компаньонах для картофеля и способах борьбы с вредителями, прочитав нашу статью!

полный список.Что выращивать на песчаных почвах? Среднеранний для Урала

Картофель – важнейшая продовольственная, техническая и кормовая культура. Его клубни содержат 20-25 % сухого вещества, в том числе 17-20 % крахмала, 1,5-3 % белка, 1 % клетчатки, 0,2-0,3 % жира и около 1 % золы. Клубни картофеля богаты витаминами С, А, В2, В6, РР и др. Благодаря высокому содержанию в клубнях крахмала, белка и витаминов он является важным продуктом питания и по праву называется «вторым хлебом». Картофель используется в спиртовой, крахмалопаточной, декстриновой, глюкозной, резиновой и других отраслях промышленности.Картофельный крахмал используется в пищевой, текстильной и бумажной промышленности. Клубни картофеля являются ценным кормом для сельскохозяйственных животных. Побочные продукты его промышленной переработки (барда, мезга) и иловая ботва также используются на корм. Как пропашная культура, картофель помогает очистить поля от сорняков и является хорошим предшественником для многих культур. В настоящее время картофель выращивают во всех странах мира на площади около 23 млн га. При выборе сортов картофеля следует обращать внимание на их потенциальную урожайность, вкусовые качества, а также на их районирование в зоне выращивания.Картофелеводам важно знать, что большинство сортов адаптированы к условиям конкретной местности (зоны) и не дают качественного урожая в других условиях. Это является основанием для районирования картофеля. Позднеспелые сорта не выращивают на юге, где ограничен период от посева до наступления дней с высокими температурами воздуха, и такие сорта не выращивают на севере, где ограничен вегетационный период. Ранние сорта обычно дают более низкие урожаи, чем среднеспелые и поздние, но они дают клубни в короткие сроки, обеспечивая людей ценными продуктами питания и витаминами.Картофель – универсальная культура (пищевая, кормовая, техническая). Эти особенности учитывают при подборе сорта для выращивания крупными фермерскими хозяйствами и фермерскими хозяйствами. Огородники дачных и приусадебных участков хотят, чтобы выращиваемые ими сорта картофеля давали внешне привлекательные, нетусклые внутри, крахмалистые, разваренные и вкусные клубни за короткий период от посадки до выкопки. Для огородников важно, чтобы сорта давали высокие урожаи на данной площади, их растения как можно меньше поражались болезнями.Такие требования обычно распространяются на сорта картофеля для летнего потребления. Если картофель предназначен для зимнего потребления, то его клубни должны обладать, помимо вышеперечисленных качеств, длительным периодом покоя (долго не прорастать), хорошей лежкостью, устойчивостью к болезням хранения. Сортов картофеля, полностью отвечающих всем этим требованиям, почти не существует. Однако многие из них приближаются к этому общепринятому стандарту.

Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно выбрать сорт картофеля.При этом важно учитывать сроки созревания, устойчивость к болезням, поражению вредителями и механическим повреждениям. Немаловажно и то, как культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, повышенную влажность и отрицательные температуры. Сорта, хорошо развивающиеся в южных регионах, могут совершенно не подойти садоводам северных широт. Многое зависит и от назначения той или иной разновидности. Например, есть специальные сорта картофеля с декоративными свойствами для дальнейшей продажи.

Показать все

Классификация

Картофель в нашей стране делится на четыре сорта. Это раннеспелые, созревающие от 60 до 80 дней, среднеспелые — 80-90 дней и среднеспелые — 90-110, позднеспелые — 110-120.

Ранние сорта быстрее всего формируют клубни, быстрее появляется урожай. Но этот вид картофеля плохо сохраняется. Именно поэтому его необходимо выращивать в небольших количествах, а после выкопки сразу готовить.

Самые популярные ранние сорта

Есть 3 сорта раннего картофеля.

Вятка

Урожайность до 470 кг с сотки. Срок созревания варьируется от 70 до 75 дней.

Плоды легкие, округлые, массой от 100 до 140 г. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами.

Домодедовский

Его урожайность равна 350 кг на сотку. Созревает через 80-90 дней. По описанию лучше всего себя чувствует на легких и богатых почвах.

Формирует по 16 клубней на куст.Плоды вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает до 100 г.

Седов

Производительность — до 190 кг на сотку. Созревает за 70 дней. Клубни овальные, белые, вкусные.

Вес варьируется от 90 до 140 г за штуку. Этот вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.

Среднеспелый

Эти сорта картофеля имеют более длительный вегетационный период. Но при этом их клубни вкуснее, а урожай выше.Они могут сохраняться до следующей весны без потери качества. Самые популярные из них:

Имя	Описание	Фото
Ирбит	Урожайность до 400 кг. Созревает через 70-90 дней. В выращивании неприхотлив. Он имеет прекрасный вкус. Клубни крупные, красноватые, массой 190 г.
Бриз	До 600 кг на куст.Клубни овальные, желтые. Вес достигает 120 г. В культуре неприхотлива
Манифест	В среднем дает 350 кг, максимально может достигать 730 кг. Созревает от 90 до 110 дней. На легких и богатых почвах дает наибольший урожай. Плоды розовые, масса их колеблется от 105 до 145 г
Аврора	Урожайность до 410 кг с куста. Созревание занимает от 80 до 85 дней. Растение высокое. Плоды продолговатые, светло-коричневого цвета.Вес куска достигает 130 г. Обладает хорошими вкусовыми характеристиками.
Агата	Более 250 кг с куста. Созревание плодов занимает от 50 до 55 дней. Сорт невырожденный, способен развиваться даже на суглинках. Клубни крупные, овальные, светло-желтого цвета. А вот вес одного корнеплода от 100 до 130 г.
Лилея	Относится к товарам белорусской селекции. Урожайность может быть от 400 до 760 кг в зависимости от условий.Для созревания требуется от 70 до 90 дней. Клубни желтые, овальные, массой от 100 до 200 г. Хорошо хранится. Этот вид отличается устойчивостью к засухе и прекрасно себя чувствует при любых погодных условиях.

Поздние сорта отличаются слишком продолжительной вегетацией, поэтому на большей части территории России их не выращивают.

Самые красивые сорта

Есть сорта, которые помимо отменных вкусовых качеств и хорошей урожайности отличаются внешней привлекательностью.Последняя характеристика важна для тех, кто выращивает овощи на продажу – для получения товарных клубней.

Рокко

Родом из Голландии. Отличается высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плод имеет прекрасный вкус. В случае нападения колорадского жука достаточно быстро восстанавливается. Этот сорт смог приспособиться даже к суровому сибирскому климату.

Клубни красные, овальной формы, массой до 120 г.При хорошем уходе за урожаем отдельные картофелины могут весить до 250 г.

Резерв

Плоды этого сорта очень красивые, бронзового цвета. Сорт хорошо растет в сухую жаркую погоду. Отличается устойчивостью к фитофторозу.

С одной сотки можно собрать до 150 кг. Даже при длительном похолодании культура не поддается болезням.

Самые вкусные сорта

Большинство садоводов придерживаются мнения, что самые вкусные корнеплоды у сортов Тулеевский, Пикассо, Дофин, Пай.

Пикассо

Его еще называют «Лимон». Родом из Голландии. У него тонкая кожица, которую не нужно снимать, чтобы приготовить овощ. Достаточно просто умыться. Урожайность достигает от 200 до 500 кг с одной сотки.

Сорт хорошо приспосабливается к резким изменениям климата. Во всех регионах страны хорошая урожайность. Плоды практически не прорастают при длительном зимнем хранении.

Тулеевский

Входит в десятку лучших сортов России.Заслужил это положение благодаря очень вкусным плодам и тонкой кожуре. Картофель быстро разваривается. Урожайность достигает 420 кг с сотки.

Особых требований к климату не имеет, но не любит засуху. Рекомендуется выращивать в небольших количествах, так как сорт часто поражается грибком.

Дофин

Еще один голландский сорт с отличными вкусовыми качествами. Урожайность достигает 220 кг с сотки.

В зависимости от полива масса клубня может варьироваться от 170 до 350 г.С одного куста можно получить до 20 плодов.

Поделиться

Урожайность сорта достигает 390 кг в сутки. Плоды имеют прекрасный вкус, который напрямую зависит от количества поступающей влаги.

Масса клубня может быть до 400 г. Кожура имеет среднюю толщину. Отмечается хорошая устойчивость к грибковой инфекции и мучнистой росе.

Гурман

Среднеранний сорт. Клубни имеют довольно экзотический для российских широт вид.Иногда их даже путают со свеклой из-за пурпурной кожуры. Картофель содержит мало крахмала и имеет вытянутую форму. Средний вес 100 г. С одного куста можно собрать до 14 плодов. Со одной сотки урожайность около 400 кг.

Этот сорт картофеля считается очень полезным из-за впечатляющего содержания антиоксидантов. Культура процветает даже в засушливом климате. В то же время требовательна к влаге и теплу.Температурная отметка не должна опускаться ниже плюс 10 градусов Цельсия. Лучше выращивать на легких суглинистых почвах, торфе и супесях.

Этот сорт обязательно требует рыхления. Из-за своего появления большого распространения в России не получил. Многие огородники придерживаются мнения, что это ГМО-продукт, хотя на самом деле культура создана путем естественного отбора.

Элитные виды

Некоторые сорта причислены к элитным сортам, так как превосходят другие по ряду параметров.Это касается размеров клубней, урожайности.

Луговской

Урожайность достигает 500 кг с сотки. Растет только на высоких грядах.

Клубни розовые, овальные, с рассыпчатой ​​структурой. Очень питательный из-за высокого содержания белка. Масса плода достигает 125 г.

Жуковская начало

Дает от 400 кг на сотку. Хорошо переносит похолодание и засуху. Нетребователен к типу почвы и климату.

Плоды розовые, имеют ровную форму, не меняют окраску после термической обработки. Они долго хранятся.

Невский

Урожайность от 350 кг с сотки. Хорошо растет в любых условиях. Единственный минус – для посадки нужно брать не проросшие клубни. Это обязательное требование.

Картофель собирают весной, затем проращивают и высаживают с сильными и короткими ростками.Клубни, проросшие за зиму, брать нельзя. Также нельзя использовать для последующего посева плоды с поврежденными ростками.

Лучшие семенные культуры

Посев семенного картофеля можно считать инвестицией. Если подойти к этому вопросу с ответственностью, можно получить богатый урожай. На сотку потребуется от 20 до 30 кг посадочного материала. Можно взять пророщенные клубни и даже разрезать пополам.

Среди сортов семейства лучшими признаны: Ривьера, Романс, Карлена, Вега.Их урожайность высока и варьируется от 350 до 500 кг. Вкус плодов превосходный. Также отмечается простота в уходе.

Что выращивать на песчаных почвах?

Песчаные почвы быстро нагреваются и остывают, почти не удерживают влагу. Здесь почти нет микроорганизмов, поэтому приходится дополнительно добавлять компост Элит. В этих условиях можно выращивать только засухоустойчивые сорта картофеля.

Волжанин

Созревание занимает от 70 до 80 дней. Урожайность достигает 350 кг.

Этот засухоустойчивый сорт имеет низкий иммунитет к болезням. Бежевые клубни массой до 116 г с отличными вкусовыми качествами.

Тайфун

Созревание клубней занимает от 65 до 75 дней. Урожайность достигает 450 кг. В неблагоприятных для картофеля регионах дает стабильно хороший урожай. Растет как в засуху, так и в жару. Не подвержен вирусным заболеваниям и поражению вредителями.

Прекрасно восстанавливается после повреждения морозом и градом. Плоды овальной формы, суженные к основанию, желтого цвета.Вес колеблется от 60 до 150 г. Вкусовые характеристики отличные. Содержит много крахмала, поэтому идеально подходит для приготовления пюре.

Рамона

Клубни созревают за 100 дней. Урожайность варьируется от 100 до 150 кг.

Сорт устойчив к жаркому климату. Не поражается колорадским жуком. Хранится долго. Хорошо транспортируется. За сезон можно получить 2 урожая. Клубни розовые, овальные, с желтой мякотью. Вес — до 90 г.

Родриго

Картофель созревает через 70-85 дней. Урожайность достигает 450 кг.

Есть возможность выращивания в любом климате страны. Сорт имеет хорошую лежкость. Плоды очень вкусные, внутри красные. Их масса достигает 800 г.

Картофель для глинистых почв

Для выращивания картофеля глинистая почва считается не самой благоприятной. Он вязкий, плотный, непроницаемый для воды. Именно поэтому растения лишены возможности усваивать полезные вещества, содержащиеся в почве.Состав глинистой почвы необходимо улучшить, добавив в нее песок, опилки или золу. Также следует избегать образования твердой корки на поверхности. Появляется после полива или дождя. Проблема решается расшатыванием.

В таких сложных условиях картофель выращивают на грядах или в высокой грядке. Посадка должна быть неглубокой. Для повышения урожайности под зяблевую вспашку вносят компост или торф на глубину не менее 30 см. Хорошие результаты на глинистой почве показывают сорта Гатчинский, Голубизна, Истринский, Зарево, Розара, Луговской.

Одним из самых неприхотливых и засухоустойчивых сортов является сорт Клеопатра. Плоды крупные, хорошо восстанавливаются после механических повреждений.

На выбор для каждого региона страны

Климатические особенности каждого региона России могут оказывать как негативное, так и благотворное влияние на культуру.

Подмосковье

Считается, что Подмосковье не совсем подходит для выращивания картофеля. Для этого региона лучше брать виды, устойчивые к влаге. Это сорта Жуковский ранний, Весна белая, Невский, Рамона, Тимо Ханккиян, Кондор. В Подмосковье трудно обеспечить хороший урожай картофеля, поэтому местные огородники отдают предпочтение районированным сортам.

Весенний белый

Считается скороспелым сортом, для созревания которого требуется не более 80 дней. Адаптирован для выращивания в европейской части страны и в Сибири. Урожайность варьируется от 320 до 410 кг с сотки.

Характеризуется средней устойчивостью к болезням.У него короткий вегетационный период, поэтому он подходит для выращивания в Арктике. Можно получить 2 урожая за один сезон. Клубни овальные, светло-бежевые, массой до 180 г.

Тимо Ханккиян

Финский сорт. Нетребователен к почве. Хорошо переносит длительные холода, резкие перепады температуры и чрезмерную влажность. Устойчив к вредителям и вирусным заболеваниям. С одной сотки можно собрать от 150 до 300 кг плодов. Каждый из них весит до 120 г. Картофель содержит большое количество крахмала и имеет хороший вкус.Не темнеет при хранении.

Опытные московские садоводы советуют провести эксперимент на своем участке, чтобы определить наиболее подходящую культуру. Для этого в почву необходимо посадить не менее 3-х сортов картофеля с разными сроками созревания. В выращивании правильный уход также является немаловажным нюансом. Необходимо помнить, что картошка сама по себе не вырастет, так как не является сорняком.

Для Ленинградской области

Надежда

Относится к ранним сортам.Не подвержен атакам колорадского жука. Неприхотлив в выращивании.

Подходит для Урала и средней полосы России. Максимальный предел урожайности составляет 415 кг с одной сотки. Плоды желтые, массой от 90 до 160 г.

Латона

Голландский сорт отличается неприхотливостью. Хорошо переносит как сильный дождь, так и засуху. Плоды овальные, круглые, желтые, массой от 90 до 140 г. Вкус клубней отличный.Они содержат большое количество крахмала.

В Центрально-Черноземном районе лучшие условия для выращивания любых сортов картофеля. Здесь самые распространенные сорта:

• Ранний — Жуковский ранний, Крепыш, Нептун, Снегирь, Удача, Винета.
• Среднеранние — Кондор, Орхидея, Невский, Чародей, Одиссей, Лакомка, Корона, Зекура.
• Среднесезонные, к которым относятся Луговской, Сокольский, Живица, Олимп.
• Позже — Колыбельная, Белорусский 3, Пикассо, Победа, Ласунак.

Для Урала и Сибири

Урал и Сибирь можно обозначить как зону рискованного земледелия. Не каждый сорт картофеля сможет приспособиться к своим климатическим особенностям. Здесь часто случаются похолодания, лето короткое. Сильная жара может ночью смениться холодным климатом и проливными дождями. Поздние сорта картофеля здесь не сажают. Наиболее приемлемым в Восточной Сибири и других сопредельных регионах является выращивание таких сортов, как Жуковский ранний, Весна Белая, Приекульский, Алена.

Популярные ранние сорта

Для зоны Урала и Сибири также могут быть рекомендованы следующие виды ранних сортов:

• Губернатор. Нетребователен к климату и почве. Раннеспелый, урожайность достигает 700 кг с сотки. Устойчив к болезням, длительное хранение. Плоды снаружи красные, с белой мякотью.
• Любава. С одной сотки можно собрать до 400 кг. Сорт неприхотлив.Иногда поражается золотой нематодой. Плоды массой от 110 до 210 г, с красной кожурой, овальной формы.

Губернатор

Среднеранний для Урала

Наиболее популярными сортами для выращивания на Урале являются такие среднеранние сорта, как Лукьяновский, Корона, Аспия, Эффект. Урожайность высокая – до 450 кг. Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям также хорошая.

Универсальный

Чаще всего на Урале выращивают универсальный сорт Санте.Созревание плодов занимает от 80 до 90 дней. Клубни желтые, крупные, овальной формы. Они содержат много крахмала. Урожайность сельскохозяйственных культур достигает 400 кг с одной сотки.

В Чувашии и Кировской области можно рекомендовать сорта Антонина, Алена, Алмаз. Со среднеранних можно высаживать такие сорта, как Елизавета, Кондор, Корона. Среднеспелые сорта – Алиса, Мастер, Олимп. Выращивать картофель в северных условиях сложно, но можно попробовать посадить скороспелые сорта, например, Ред Скарлетт.

Самый продуктивный вид

Лидирующие позиции по урожайности занимают следующие сорта:

• Удача — до 1500 кг.
• Гала — 600 кг.
• Айдахо — до 550 кг.
• Росара — 350-400 кг.
• Беллароза — до 350 кг.

Самый стойкий

Чаще всего картофель страдает от колорадского жука, фитофтороза и золотистой нематоды. Они способны поодиночке уничтожить до половины всего урожая.Сегодня единственный способ защитить садовода от вредителей — это выращивать устойчивые сорта. Например, фитофтороз развивается в регионах с повышенной влажностью. Если бывают частые проливные дожди, образуются туманы и росы, то необходимо выбирать виды с хорошей устойчивостью ко всем этим факторам – такие виды, как Бородянский розовый, Червона рута, Беллароза, Ароза, Живица.

Беллароза

Плоды с толстой кожицей устойчивы к вредителям. Для защиты от личинок вредных насекомых высаживают сорта Беллароза, Червона рута, Санте, Винета, Малиновый.Вероятность заражения паршой высока на щелочных почвах, таких как черноземы, песчаники и солонцы. Для борьбы с болезнью недопустимо использование неперепревшего навоза, известкование. Это приведет к усилению щелочной реакции. В качестве альтернативы можно применить гипс, хвою или серу для зяблевой вспашки. Это подкислит почву. Устойчивостью к парше обладают такие сорта картофеля, как Тетерев, Кримсон, Фантазия, Агава, Каратоп, Беллароза, Ароза. Наиболее устойчивым видом является сорт Пикассо.

Если растения неестественно низкорослые, это свидетельствует о наличии на участке золотистой нематоды. Хорошо ему противостоят сорта Винета, Ароза, Лаура, Санте, Финка.

Самый выносливый

Богатых и плодородных почв на территории России в средней полосе очень мало. Но есть и совершенно непригодные для выращивания какие-либо виды растительности. Специально для таких почв созданы виды, позволяющие получать от 50 до 100 кг урожая с одной сотки.

Адретта

Продукт немецкой селекции. Не требует подкормок, стойко переносит засуху. Одинаково хорошо растет на песчаной и глинистой почве. Можно собрать максимальное количество мазков, обеспечивая при этом хороший регулярный полив. Будет 250 кг. Плоды этого сорта обладают изысканным вкусом.

Элизабет

Один из самых неприхотливых сортов. Урожайность достигает 250 кг с сотки на супесчаных и суглинистых почвах.Засухоустойчивый. Отличается восприимчивостью к колорадскому жуку и фитофторозу.

Аспия

Среднеранний сорт. Хорошо переносит длительную жару, резкие похолодания, недостаток влаги и различные болезни, от которых в основном страдает картофель. Урожайность достигает 400 кг с сотки. Клубни белые, округлой формы. Мякоть не темнеет после термической обработки и не теряет своего первоначального фруктового вкуса.

На бедных почвах также можно выращивать такие сорта, как Пушкин, Карелия, Титан.Но важно хорошо за ними ухаживать, чтобы не допустить деформации клубней. В засушливых регионах рекомендуются сорта Минерва, Лаура, Славянка.

Зарубежная селекция

В России культивируются в основном сорта из Германии и Голландии. Они популярны у отечественных садоводов, так как дают отличный урожай.

Голландский

Голландия поставляет свои сорта по всему миру, поэтому ему доверяют отечественные садоводы. Такой картофель выделяется хорошими показателями урожайности.Ее плоды красивы и приятны на вкус. Но такую ​​культуру необходимо обновлять не реже одного раза в 4 года. Есть сорта, у которых есть способность к вырождению сортовых признаков. Ниже голландские сорта представлены в алфавитном порядке.

Бентье

Характеризуется отличными вкусовыми качествами. При термической обработке и нарезке мякоть не темнеет. Бентье подходит для приготовления пюре, запекания и запекания.

Емкость хранилища составляет 91%. На территории России его можно выращивать в любой местности.Устойчив к вирусным заболеваниям.

Вега

Для созревания культуры требуется от 60 до 70 дней. Урожайность от 230 до 500 кг с сотки. Устойчив к морозам, засухе и длительной жаре. Предпочитает легкие песчаные почвы. Не переносит застоя влаги в почве. Держится хорошо. Имеет круглые желтые клубни массой до 100 г. Картофель отличается отменными вкусовыми качествами.

Лучшими сортами картофеля являются сорта, подходящие по тем или иным признакам, для тех, кто их выращивает: высокая урожайность, устойчивость к болезням, неприхотливость в выращивании, скороспелость, вкусовые качества, товарность и другие качества.Таких сортов великое множество, поэтому приведем самые популярные и проверенные.

Среди ранних сортов картофеля следует отметить один из лучших голландских сортов — . Раннеспелый сорт. От посадки до сборки — 75-80 дней
… Растение низкорослое с красновато-фиолетовыми цветками. Выход
зависит от климатических условий, но достаточно высокая 450-600 ц/га
… Хорошо подходит для южных регионов страны.Клубни гладкие, продолговатые, красивые, имеют красный цвет, размер одной картофелины 90–130 грамм
… Гладкая, ровная поверхность, глазков немного.

Основное преимущество этой разновидности:
не темнеет при повреждении поверхности, не меняет цвет после варки. Картофель Ред Скарлет легко переносит засушливое лето. Пользуется большим спросом и популярностью среди картофелеводов. Красивая подача и хороший вкус. Хорошая устойчивость к нематодам и раку. Хорошо хранится и легко переносит длительную транспортировку.При постоянной подсадке своих семян он долго сохраняет сортовые качества.

Недостатки: чуть ниже средней устойчив к вирусным заболеваниям, к парше обыкновенной. При перерастании клубни могут потерять ровную форму.

Ранний сорт -. Сорт жесть оловянного назначения, немецкой селекции. С момента высадки
этого сорта до полного созревания
урожай происходит около 80 дней
… У сорта Гала крупные листья, средний куст картофеля, слабое цветение (белые цветки). Масса одного клубня 80-130 грамм
. Средняя урожайность — 250 ц/га
… Максимум до 420 ц/га
. Этот сорт очень хорош для реализации, так как выход клубней товарного качества до 96%. Клубни овальные, круглые, ровные, хорошо поддаются механической очистке. Сорт очень устойчив к болезням и вирусам.Хороший вкус. Хорошо хранится и транспортируется. Подходит для большинства регионов нашей страны.

Плюсы сорта Гала:
неприхотлив к почвенно-климатическим условиям, при правильном соблюдении агротехнических мероприятий дает высокий урожай качественных клубней. Устойчив ко многим заболеваниям. Стойкость к механическим повреждениям — высокая.

Минусы: низкая устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу. Недостатков у этого сорта очень мало, особенно при соблюдении правил выращивания.

Сорт картофеля Тимо

Одним из лучших сортов раннего картофеля считается Тимо. Всходит во всех регионах России, хорошо хранится, высокая устойчивость к болезням картофеля (рак картофеля). Урожайность этого сорта 350–600 ц/га. Картофель среднего размера, округлой формы, кожица молодого картофеля светлого цвета.

Сорт картофеля Тимо

Сорт картофеля Импала

Импала насчитывает очень ранний , так как сбор урожая можно проводить через 50 дней после посадки.Этот сорт пользуется большим спросом и популярностью, особенно в южных регионах нашей страны. Практически в разных климатических условиях (засуха, обилие осадков) — дает стабильно высокий урожай, за счет быстрого созревания и использования весенней подпитки. Импалу некоторые хозяйства южных регионов используют для двукратной посадки за один сезон. Кусты высокие с белыми цветами. Цвет кожуры клубней картофеля: желтый, форма: овальная. Этот сорт картофеля отличается высокой лежкостью и транспортабельностью.Отличный выход товарного картофеля 85–95%. Устойчивость к болезням и вирусам — высокая и средняя.

Сорт картофеля Импала

Картофель сорт Жуковский ранний

Сорт Жуковский ранний относится к очень ранним сортам картофеля. У него высокая, стабильная урожайность в разном климате и на разных почвах. Сорт Жуковский цветет сильно, красно-фиолетовыми цветками. Кустарник средней высоты с многочисленными побегами. Клубни с розовой кожицей, овальной формы.Отличные вкусовые качества (сорт картофеля подходит для приготовления чипсов).

Большой выход товарных клубней (то есть все они крупные, мелкие практически отсутствуют). Этот сорт картофеля устойчив к раку, картофельной золотистой нематоде, обыкновенной парше и некоторым другим вирусам и заболеваниям. Следует отметить, что потенциальная урожайность раннего сорта Жуковский составляет 600 ц/га. — это очень высокий урожай. А в среднем 300-400 ц/га.

Картофель сорт Жуковский ранний

Сорт картофеля Беллароза

Еще один очень ранний и высокоурожайный сорт картофеля — Беллароза. Сорт засухоустойчив и подходит для большинства типов почв. Высокий куст с красно-фиолетовыми цветками. Округло-овальный клубень с розовой кожицей. Мякоть – светло-желтая с высокими вкусовыми качествами. Красивый товарный вид и хорошая лежкость этого сорта делают его популярным и хорошо продаваемым. Картофель Беллороза отличается высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям и заболеваниям. Урожайность — 320 ц/га и более.

Сорт картофеля Беллароза

Картофель сорт Удача

–
раннеспелый высокоурожайный сорт картофеля .С выходом товарных клубней до 100%, хорошей лежкостью и сохранностью зимой. Кусты сорта Удача средние с белыми цветками. Клубни картофеля крупные, овальной формы со светло-желтой кожицей. Мякоть белая. Хорошие вкусовые качества. Особенность – посадку необходимо проводить в хорошо прогретую почву. Этот скороспелый сорт картофеля обладает высокой устойчивостью к вирусам, средней устойчивостью к болезням и очень устойчив к механическим повреждениям.

Картофель сорт Удача

Картофель Адретта сорт

– среднеранний, высокоурожайный сорт картофеля с хорошей и высокой устойчивостью к болезням и вирусам.Средний куст с белыми цветами. Клубни Adretta очень хорошо хранятся, не теряя высоких вкусовых качеств.

Картофель сорта «Адретта»

Сорт картофеля Романо

– Картофель среднеранний … Является одним из лучших сортов картофеля, учитывая сроки созревания за счет высоких вкусовых качеств (Романо подходит для приготовления любых блюд) хороший стабильный урожай, хорошая лежкость, не склонен к интенсивному прорастанию. Высокое растение с красно-фиолетовыми цветками.Клубни овальные, кожура розовая, мякоть светло-кремовая. Средняя устойчивость к болезням и вирусам. Поражается паршой обыкновенной, поэтому против нее необходимы дополнительные обработки сорта Романо.

Сорт картофеля Романо

Картофель сорт Невский

Среднеранний сорт .
Очень популярный с середина начало

, благодаря самой высокой урожайности среди российских сортов. Растение среднее, хорошо разветвленное, с большим количеством листьев.Цветки белые. Форма клубней овальная, цвет кожуры светло-желтый, мякоть кремовая. Высокий выход товарных клубней – до 95%. Лежкость хорошая, но при более низких температурах, а также раннее прорастание всходов.

Особенностью сорта Невский является посадка в теплую почву, без повреждения клубней и фрагментов ростков. Поддержание оптимального состояния влажности почвы в момент образования клубней. Средняя и высокая устойчивость к вирусам и болезням.Хорошо отзывается на оптимальное удобрение почвы.

Картофель сорт Невский

Картофель Рокко сорт

Рокко – Среднеранний картофель с очень красивыми клубнями красного цвета. Растения средние, прямостоячие, с красно-фиолетовыми цветками. Цветение редкое или отсутствует. Клубни овальные с красной кожицей. Мякоть кремовая. Урожайность высокая – до 400 ц/га. Болезне- и вирусоустойчивость — средняя и высокая. Идеально подходит для розничной продажи, хорошо хранится и легко выращивается.

Картофель сорта Рокко

Картофель сорт Пикассо

Сорт Пикассо – Среднепоздний высокоурожайный сорт Голландская селекция. Очень красивые клубни, но требовательны к удобрению. Высокие вкусовые качества. Хорошо хранится. Высокое растение с белыми цветами. Цветение сильное. Клубни крупные, овальные. Цвет кожуры желтый с розовыми вкраплениями. Выход товарных клубней очень высокий, до 95%. Хорошо хранится. Устойчивость к болезням и вирусам высокая и очень высокая.

Сорт картофеля Пикассо

Сорт картофеля Аврора

Аврора – среднеранний столовый картофель с высокими вкусовыми качествами… Растение от высокого до очень высокого с цветками красно-фиолетового цвета. Цвет кожуры светло-коричневый с красными вкраплениями. Мякоть кремовая. К болезням и вирусам — устойчивые и среднеустойчивые.

Сорт картофеля Аврора

Картофель сорт Wizard

Sorcerer ранний картофель с хорошими вкусовыми качествами, очень устойчивый к жаркому климату.Растение среднего размера с белыми венчиками. Клубни имеют овальную форму с желтой и гладкой кожицей. Цвет мякоти белый. Лежкость очень высокая. Среднеустойчив к вирусам и болезням. Высокое коммерческое качество.

Картофель сорт Wizard

Сорт картофеля Visa

Сорт Виза произрастает в Северном и Среднем Поволжье. Клубни картофеля имеют округло-овальную ровную форму, небольшое количество некрупных глазков. Плотная кожура имеет красный оттенок, внутри мякоть розовая или ярко-желтая.Картофель идеален для приготовления гарниров и основных блюд. Урожайность до 500 ц/га

Сорт картофеля Виза

Сорт картофеля Одиссей

Одиссей — сорт картофеля с клубнями 95–110 грамм, сорт предпочитает прорастать в Центральном регионе России. Крупные клубни имеют ровную овальную форму, плотную коричневую кожицу, светло-желтую мякоть. После отваривания картофель имеет мягкую консистенцию, не разваривается, сладковатый вкус.

Сорт картофеля Одиссей

Картофель сорт Петрова загадка

Самый распространенный сорт для Северо-Западного региона России Загадка Петра … Клубни имеют специфическую продолговато-овальную форму, кожура розовая, мякоть кремово-розовая. Картофель хорошо сочетается с овощами и мясом, в приготовленном виде имеет сладкий вкус. Урожайность этого сорта небольшая, 180-300 ц/га. К этой же группе относятся сорта картофеля: Колобок и Пироль. Эти сорта прекрасно хранятся в темных помещениях в течение всей зимы, при урожайности 150–220 ц/га.

Картофель сорт Загадка Петра

Картофель сорт Маэстро

Maestro — столовый сорт картофеля, прост в приготовлении, низкое содержание крахмала, около 12%.Урожайность до 155 ц/га. Гладкие некрупные клубни светло-коричневого цвета, мякоть почти белая.

Картофель сорт Маэстро

Картофель Коломбо сорт

Коломбо — ультраранний сорт картофеля из Нидерландов, отличающийся высокой и стабильной урожайностью, отличными вкусовыми качествами, ровностью клубней и устойчивостью к большинству болезней. Некрупные растения с белыми цветками могут быть полупрямостоячими или раскидистыми. Клубни овальные, по 12-15 в гнезде, среднего и крупного размера, светло-желтые, с гладкой кожурой и желтой, слегка рассыпчатой ​​при варке, мякотью.Через полтора месяца после посадки картофель готов к употреблению, полный цикл вегетации составляет 60 дней. Срок годности полгода. Урожайность этого сорта достигает 400 ц/га.

Сорт картофеля Коломбо

Сорт картофеля Скарб

Среднеспелый сорт из Беларуси, Скарб , выгодно отличается высокой и стабильной урожайностью, длительным сроком хранения, устойчивостью к парше, черной ножке и вирусным заболеваниям. Всходит медленно и неравномерно, со временем набираясь сил и превращаясь в полураскидистые растения средней высоты, полупрямостоячего типа, с белыми цветками.Под одним кустом бывает до 14 клубней с желтой, плотной и гладкой кожицей. Мякоть желтая, водянистая, плохо разваривается. Засухоустойчивость средняя, ​​не переносит переувлажнения почвы в начале развития, восприимчив к фитофторозу. Отличается высокой урожайностью – 500 – 600 ц/га.

Сорт картофеля Скарб

Картофель сорт Тулеевский

Картофель Тулеевский — результат работы российских селекционеров. Среднеранний сорт охотно выращивается для личного потребления и в коммерческих целях на крупных фермах.Полупрямостоячее растение среднего размера с крупными белыми цветами дает невероятную урожайность. Очень крупные овальные клубни с сетчатой ​​кожицей имеют вкусную желтоватую мякоть со средним содержанием крахмала. Они могут храниться без признаков порчи длительное время. Преимуществом сорта является низкая восприимчивость к вирусным заболеваниям, раку картофеля, парше, фитофторозу и альтернариозу. Урожайность достигает до 420 ц/га.

Картофель сорт Тулеевский

Сорт картофеля Уладар

Уладар — раннеспелый сорт картофеля.выведен белорусскими селекционерами. Обладает отличной устойчивостью к болезням, высокими вкусовыми характеристиками, ускоренным формированием, устойчивостью клубней к механическим воздействиям. Из минусов: привлекательность для колорадского жука и требовательность к агротехнике. Полупрямостоячие растения средней высоты, цветки лиловые с красноватым оттенком. Картофель собирают через 65 дней после посадки. Гнездо содержит от 8 до 12 средних и крупных овальных клубней. Под гладкой желтой кожурой находится бледно-желтая малоусвояемая мякоть.Очень урожайный сорт — 500 — 600 ц/га.

Сорт картофеля Уладар

Картофель сорт Бриз

Картофель белорусский Бриз относится к образцам среднераннего срока созревания. Характеризуется как высокоурожайный сорт (до 600 ц/га), стабильный, устойчивый к ударам и большинству распространенных заболеваний. Исключением является золотистая нематода. Некрупные, полупрямостоячие растения цветут белыми соцветиями. Крупные овальные клубни покрыты слегка сетчатой ​​желтой кожурой.Желтоватая мякоть с трудом разваривается и имеет приятный вкус. Бурное образование клубней происходит до середины вегетационного периода. Выращивают на всех типах почв за 70-80 дней до сбора урожая.

Картофель сорт Бриз

Сорт картофеля Венета

Немецкий ультраранний картофель Венета заслуживает внимания многих садоводов благодаря отличной иммунной системе и устойчивости ко многим заболеваниям. К положительным характеристикам сорта также можно отнести стабильную урожайность, отличную лежкость и товарность.Прямостоячий, раскидистый, низкорослый куст, во время цветения покрытый белоснежными венчиками, дает до 15 клубней. Копать можно начинать через полтора месяца после высадки. Клубни среднего размера, овально-круглые, с желтой сетчатой ​​кожурой. Мякоть слегка рассыпчатая. Средняя урожайность – до 400 ц/га.

Сорт картофеля Венета

Картофель Ривьера сорт

Ультраранний сорт Ривьера — результат голландской селекции. Картофель наделен отличной устойчивостью к вирусным заболеваниям, высокой урожайностью и приятным вкусом.Некрупные растения могут быть полупрямостоячими и раскидистыми, цвести белыми цветками. Для них характерен интенсивный рост в начале развития. Сорт подходит для выращивания под пленкой. При благоприятных условиях возможен двукратный сбор урожая. В каждом гнезде вырастает в среднем по 12 светло-бежевых овальных клубней, с легкой шероховатостью кожуры. Сливочная мякоть слегка разварена. Урожайность — 400 ц/га.

Сорт картофеля Ривьера

Желейный картофель сорт

Картофель Желе среднего срока созревания, родом из Голландии, поражает содержанием витаминов, белков и микроэлементов.Высокие, полупрямостоячие или раскидистые кусты с белыми цветками дают до 15 овально-округлых клубней с гладкой, слегка шероховатой желтой кожурой. Плотная, темно-желтая мякоть, практически не разваривается. Техническая зрелость наступает через три месяца. Хранение семян может длиться несколько сезонов. Желейка не подвержена основным заболеваниям, лишь фитофтороз может нанести незначительные повреждения. Урожайность может достигать до 500 ц/га.

Желейный сорт картофеля

Сорт картофеля Колетт

Популярный картофель из Германии, Колетт , достигает технической спелости за 75 дней.Это дает возможность вырастить двойной урожай. Рекомендуется проращивание. Полустоячие, некрупные растения цветут довольно крупными цветками красно-фиолетовой окраски. Отличительными чертами сорта являются дружный урожай, длительный срок хранения, транспортабельность, низкая восприимчивость к нематодам, пригодность для приготовления чипсов. Гладкие удлиненные клубни покрыты красивой желтой кожурой. Желтоватая мякоть немного мягкая и имеет отличный вкус. Урожайность при правильной агротехнике составляет 550 ц/га.

Сорт картофеля Колетт

Сорт картофеля Лаура

Лаура — немецкий сорт среднераннего срока созревания. Высокие, раскидистые кусты выделяются своим разноцветным цветением – от белого до светло-фиолетового. Красная кожура эффектно оттеняет насыщенно-желтый цвет мякоти, очень вкусной и ароматной. В одном гнезде вырастает до 20 ровных удлиненно-овальных клубней. Урожай собирают не позднее 80 дней с момента посева и хранят без потерь до полугода.Копать можно гораздо раньше. Картофель обладает хорошей устойчивостью к вирусным инфекциям и заболеваниям. Нетребователен к погодным условиям, но плохо переносит засуху. Средняя урожайность сорта 300 — 400 ц/га.

Сорт картофеля Лаура

Также стоит отметить среднепоздние сорта такие как: Чайка ,

Сатурн , Валентин , Факел , Сказка .

Еще один из лучших представителей позднеспелых сортов картофеля — Избыток … Географически этот сорт картофеля произрастает в центральной части страны. Клубни имеют ярко выраженную продолговатую форму, кожура желтая, мякоть светло-желтая. Этот сорт содержит большое количество крахмала, до 25%. Также к этой группе позднеспелых сортов картофеля относятся: Белорусский , Отлив , Орбита , Темп , Лорх , Олев . Для них характерны следующие признаки: округлая форма, средняя Размер клубня 90–130 грамм, мякоть на разрезе белая, не темнеющая, на поверхности мелкие глазки.

Различные сорта картофеля

Выращивание картофеля ранних сортов обеспечивает население этой продукцией уже в первой половине лета. В таких клубнях содержится большое количество витамина С. Такой картофель рекомендуется есть в кожуре. Больше всего урожая картофеля приносят сорта более длительного срока созревания. Эти клубни богаты сухим веществом, белком и крахмалом.

Чтобы не ошибиться при выборе сорта картофеля, необходимо изучить почвенно-климатические условия мест прорастания урожая.Есть сорта, которые хорошо прорастают на супесчаных почвах, а другие — только на удобренных, крепких почвах. От правильного выбора сорта будет зависеть ваш результат на зиму. Ранние сорта хуже хранятся зимой, их выращивают как «лакомство» на лето. Для поздних сортов необходимо подготовить не только почву, но и условия хранения. Но при правильном выращивании поздних сортов и соблюдении всех агротехнических требований вы получите от них наивысший урожай при длительном хранении в любых условиях.

Каждый житель Восточной Европы и не только хотя бы раз в жизни пробовал блюдо из картофеля.

Это поистине универсальный продукт, ведь если у вас в погребе есть картошка, то можно всю зиму проторчать и горя не знать.

Но все же самые вкусные и полезные блюда получаются из только что выкопанной из земли луковицы.

Именно поэтому молодой картофель так ценится не только агрономами, но и кулинарами, которые используют такой картофель в качестве гарнира.

Сортов раннего картофеля очень много, но среди них можно выделить самые лучшие – те, что приживутся в любой почве и дадут отличный урожай при любой погоде.

Сорт «Ароза»

Сорт картофеля, выведенный немецкими агрономами в 2009 году. Сорт раннеспелый, так как созревает всего за 70 — 75 дней.

Кусты красивые, средней высоты, полупрямостоячие, с красивым красно-фиолетовым цветением.

Клубни овальные, слегка удлиненные, с красно-розовой кожицей и неглубокими крупными глазками.Мякоть этого сорта картофеля желтая, очень вкусная, содержание крахмала в ней не превышает 14%.

Одна картофелина может весить 70 — 150 г, а на одном кусте таких картофелин может вырасти 15 — 16 штук.

Этот сорт считается одним из самых урожайных , так как при хорошем уходе с гектара земли можно получить до 70 тонн картофеля.

Внешне эти плоды выглядят очень привлекательно , поэтому процент урожая, который можно продать, составляет 94 — 96%.В плане устойчивости этот сорт зарекомендовал себя очень хорошо.

Иммунитет к засухе, нематодам, раку, вирусам и всем видам мозаики позволяет выращивать этот картофель даже в самых неблагоприятных регионах.

Что касается применения, то эти плоды можно использовать для приготовления самых разных блюд, в том числе и картофеля фри.

Этот сорт неприхотлив к уровню плодородия почвы и ее составу. Этот картофель желательно подготовить к посадке, то есть прогреть на солнце перед тем, как высадить в грунт.

Схема посадки обычная, 35х65 см. Глубина должна быть не более 10 см. Почва под картофелем должна быть рыхлой.

Этот сорт отличается «вытягиванием» влаги из почвы, поэтому в дополнительном поливе кустов нет необходимости. Также нужно удобрять кусты, чтобы получить хороший урожай. Для предупреждения развития фитофтороза кусты примерно за 2 недели до сбора урожая необходимо будет удалить всю ботву.

Сорт «Алена»

Сорт очень ранний, через 45 дней после всходов можно собирать первый урожай.

Кусты раскидистые, невысокие, с красно-фиолетовыми цветками. Клубни овальные, плотные, с красной гладкой кожицей и маленькими или средними глазками.

Мякоть белая, крахмала в ней не более 17%, не темнеет при механической обработке и резке. Масса каждого клубня достигает 90 — 140 г, через 60 дней после всходов общая сумма урожая составляет 200 центнеров с гектара. Количество продукции с товарным видом составляет 97% от общего количества клубней.

Этот сорт вообще не поражается вирусами , паршой и ризоктониозом.Несколько ухудшить состояние картофеля могут фитофтора и нематода.

Этот картофель также имеет тенденцию трескаться по мере роста.

И еще марка устойчива к различным видам механических повреждений , нагреванию и недостатку влаги. Из корнеплодов этого сорта получается отличный хрустящий картофель.

Схема посадки обычная. Сажать нужно в конце апреля — мае.

Благодаря своей неприхотливости сорт не требует особого ухода.Дополнительно поливать кусты не нужно. Обязательно нужно рыхлить почву и вносить удобрения.

Также важно опрыскивать кусты препаратами от различных болезней.

Сорт «Жуковский ранний»

Ранний сорт, выведенный из сортов Ягодка и Гидра. Вегетационный период длится 70 — 80 дней.

Кусты картофеля этого сорта полураскидистые, средней высоты, побеги сильно ветвящиеся, листва крупная, темно-зеленого цвета, цветки красно-фиолетовые.Клубни округло-овальные, с розовой кожицей, с небольшим количеством мелких красных глазков.

Мякоть молочно-белая, хорошего вкуса, процент крахмала 10 — 12%. Вес одного клубня колеблется от 100 до 120 г. На выходе можно получить 400 – 500 ц картофеля с 1 га земли.

Хранить этот сорт можно долго , примерно 92 — 96% урожая будет сохраняться. 90 – 92% всех корнеклубней имеют отличный товарный вид, поэтому такой картофель будет очень хорошо продаваться.

Такие болезни, как рак, нематоды, ризоктониоз и парша, не повредят плодам этого сорта. Также для этого картофеля характерна устойчивость к механическим повреждениям … Назначение столовое.

Ожидается, что выращивание начнется в мае. Посадка обычная, то есть по обычной схеме на стандартной глубине. Доставать или не доставать картофель из хранилища заранее решать вам, но нужно помнить, что нежелательно обламывать мелкие ростки, так как этот сорт прорастает даже при низких температурах.

Кусты этой картошки поливать не нужно. Дождевой воды будет достаточно. Обязательно нужно рыхлить почву чтобы кислород поступал равномерно. Также в качестве профилактических мер необходимо подкармливать и лечить болезни.

Сорт «Лидер»

Очень ранний сорт картофеля , клубни которого можно выкапывать уже на 45-й день после прорастания посадочного материала. Окончательно урожай можно собирать через 70-75 дней после появления всходов.

Кусты среднерослые, полупрямостоячие, тип — промежуточный. Листья на растениях среднего размера, зеленые. Цветы белые. Клубни овально-округлые, с гладкой желтой кожицей и небольшими глазками.

Мякоть этого картофеля белая, содержит 12% крахмала, очень вкусная. Масса одного клубня 90-120 г, общая урожайность 207-248 ц/га. Товарные качества этот сорт очень высокий , кусты очень дружно дают клубни.

Этот сорт устойчив только к раку, нематоде и фитофторозу ботвы и клубней может немного портить состояние растений.

Посадку планировать на май, не раньше, иначе посадочный материал «замерзнет». Схема посадки обычная, глубина тоже нормальная. Место для этого раннего картофеля лучше выбирать там, где раньше росли многолетние и однолетние травы, а также бобовые.

В случае ухода за этим картофелем обязательно нужно проводить лечебно-профилактические обработки кустов, так как болезни могут лишить вас части урожая.

Разновидность Импала

Голландец – очень скороспелый сорт картофеля, через 50 – 55 дней клубни набирают достаточную массу, чтобы их можно было выкапывать.

Несмотря на то, что это зарубежной селекции , он прекрасно приспосабливается к выращиванию в достаточно переменчивых погодных условиях. Кусты этого картофеля вырастают до 70 — 75 см в высоту, образуют прямостоячий главный побег и 4 — 5 боковых стеблей, цветки этих растений белые.

Клубни овальные, кожура желтая, покрытая мелкими глазками. Мякоть светло-желтого цвета, очень вкусная, довольно крахмалистая (содержание крахмала — 15%). Вес одной картофелины может быть 90 — 150 г, а на один куст приходится 16 — 21 плод.

Устойчивость к болезням достаточно высокая, так как этот сорт не поражает рак, различные вирусы и картофельные нематоды. А вот фитофтороз ботвы и клубней и парша могут поражать и этот картофель.

Иногда огородники на юге собирают урожай два раза за сезон, что как нельзя лучше характеризует именно этот сорт картофеля. Урожайность очень высокая , с одного гектара поля можно собрать от 18 до 36 тонн картофеля.

Использование этого сорта очень разнообразно, плюс это отсутствие черноты после нарезки этого картофеля.Этот сорт прекрасно подходит для коммерческих целей, так как при такой урожайности этот картофель выглядит очень привлекательно.

Картофель этого сорта нужно будет подготовить к посадке, а именно дать ему немного прогреться и прорасти. Но если в хранилище посадочный материал уже пророс, то можно сразу выбрасывать его в землю.

Здесь земля должна быть теплой, иначе картошка не взойдет. Схема посадки обычная. Время копания и надлежащая глубина захоронения также сохранены.Именно в начале мая этот сорт желательно выкапывать, чтобы уже через полтора месяца получить первый урожай.

Особенностью этого сорта картофеля является его восприимчивость к азоту, поэтому количество удобрений, которое вы будете вносить при подготовке почвы к следующему сезону, должно включать небольшое количество азотных удобрений.

Обязательно нужно обработать почву, первый раз это желательно сделать через неделю после посадки.Окучивание необходимо, если земля сухая и поливать огород невозможно. Количество перевязок следует сократить до 2 — 3.

Каждый хоть раз пробовал блюдо из картофеля. Этот овощ прекрасно хранится в погребе в течение всего года, сохраняя свои вкусовые качества. Однако самый вкусный и полезный картофель – тот, что только что выкопан из земли. Именно поэтому так ценятся ранние сорта урожая.

Все сорта сельскохозяйственных культур можно разделить на два основных вида: отечественные и импортные…Может случиться так, что импортный картофель будет давать менее богатый урожай, чем отечественный.

Ранний картофель

Культуру также можно классифицировать по сроку созревания. Созревание – это промежуток времени от первого всхода до момента сбора .

Только ранние имеют несколько делений:

• ультраранние 45-55 дней;
• раннеспелый 50-60 дней;
• среднеранние 60-85 дней.

Хорошо растет в южных районах ранний и ультраранний картофель, созревающий до наступления жары.

Также овощ можно классифицировать по цели выращивания:

• столовая — используется для приготовления пищи;
• технический — из него производят крахмал и спирт;
• корма — используются для кормления скота;
• универсальный — нечто среднее между техническим и строгим.

Любой ранний сорт можно классифицировать по назначению. Ранний картофель хорош для летнего употребления.

Ультраранний

Ультраранний (суперранний) устойчивый к болезням , дает хороший урожай и имеет короткий вегетационный период.

Сеять нужно рано конец апреля-начало мая как только почва прогреется до температуры 8-10 градусов. Чтобы надолго сохранить картофель, следует дождаться, пока кожура станет более толстой.

Ультраранний созревает в среднем в течение 50 дней. Этот сорт картофеля – настоящая находка для фермеров-любителей. Клубни содержат много питательных веществ, гладкие, вкусные и имеют хороший товарный вид.

Самые популярные ультраранние сорта: «Ривьера», «Тимо».

Раннеспелый

Раннеспелых можно начинать выкапывать уже через 40-45 дней … Особенно популярен сорт — . Клубни крупные, ровные, удлиненные, мякоть кремовая.

Единственное, скороспелые сорта имеют малый процент крахмала; они остаются твердыми во время приготовления. Подготовку к посадке начинают в начале апреля, за месяц до высадки в открытый грунт. В начале мая клубни с ростками уже можно высаживать в почву.

Преимущество скороспелого сорта в том, что он не подвержен поражению грибком и болезням.

Плод имеет красивый внешний вид и обладает изумительным вкусом … Хорошо переносит зимовку в морозный период. За один сезон можно успеть получить 2 урожая.

Среднеранний

Предварительные обеды предназначены для продуктов питания и кормов для животных .

Плоды созревают уже на 60 день … Картофель этой классификации хорошо устойчив ко многим инфекциям, кроме фитофороза. Подходит для продажи из-за эстетичного вида. Имеет отличный вкус.

Какой сорт считается самым ранним

Сорокадневные сорта ультраранние и дают первый урожай уже через 40 дней. после прорастания .

К ним относятся следующие: «Снегирь», «», «Удача», «Жуковский ранний», «Тимо», «Чароит», «Метеор», «», «».

Для разных географических местоположений

Картофель, выращенный в средней полосе России, вкуснее, чем на юге.

Правильный климат, богатые почвы способствуют богатому урожаю. Посадка скороспелых дает возможность получить первый урожай уже в начале июля. Ранние появляются уже через 50-60 дней после посадки.

Для средней полосы Россия подходит: «Дружный», «Уральский ранний», «Удача», «Сосновский», «Белорусский», «Славянка», «Вятка».

Для Московской области должен быть устойчивым к болезням, неприхотливым к климатическим изменениям.Рекомендуется сажать: «Весна», «Жуковский», «Тимо», «», «Луговской».

Для Северо-Западных районов необходимо высаживать сорта, наиболее адаптированные к почвенно-климатическим условиям: «Амороза», «Жуковский ранний», «Импала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фреске», «Адретта», «Рождественский», «», «Аврора», «».

Описание сортов картофеля

Рассмотрим самые популярные: