Соковыжималка для твердых овощей и фруктов профессиональная: Профессиональные соковыжималки универсальные купить СПб Петрохладотехника

By alexxlab No comments

Содержание

Шнековая соковыжималка для твердых овощей. Выбираем соковыжималку для овощей и фруктов. Рейтинг известных марок

Любой врач приведет много аргументов в пользу свежевыжатого сока. О его лечебных свойствах ходят целые легенды. Кто-то может сказать, зачем делать такой сок, ведь в настоящее время ассортимент в магазинах достаточно велик. Однако не все обращают внимание на технологию его изготовления. Прежде всего такие соки проходят процесс консервирования, а это уже приводит к потере 50% витаминов. Также некоторые производители используют различные пищевые добавки, что не всегда полезно для человеческого здоровья.

Итак, разобравшись в достоинствах свежевыжатого сока, необходимо правильно подобрать соковыжималку. Для этого нужно сразу решить, какими техническими характеристиками она должна обладать. Нелишним будет заранее изучить встроенные функции. Универсальной моделью является соковыжималка для твердых овощей и фруктов. Отзывы покупателей в большей мере о таком агрегате положительные, что свидетельствует о качестве товара.

Соковыжималка универсальная

Такие приборы способны выжать сок как с фруктов, так и овощей, включая цитрусовые. Производители устанавливают на универсальные модели достаточно мощные фильтры, которые обеспечивают качественную работу. За 1 минуту он делает около 1000 оборотов. А именно такие параметры позволяют выжимать сок даже из твердых овощей. В настоящее время продаются два вида универсальных моделей:

Проводя опрос среди покупателей и отталкиваясь от услышанных отзывов, можно сделать однозначный вывод, какая соковыжималка лучше. Многие отдают предпочтение коническим моделям, поэтому их ассортимент представлен значительно шире.

Универсальные соковыжималки: преимущества и недостатки

Достоинства таких моделей заключается в том, что одним прибором можно выжимать сок как из твердых овощей, так и из мягких фруктов. Исключение могут составлять те продукты, которые указаны в инструкции.

Перейдем к недостаткам:

Соковыжималки для цитрусовых

В данном бытовом приборе установлена специальная конусная насадка, которая позволяет максимально эффективно готовить сок из цитрусовых. Обычная соковыжималка для овощей и фруктов в этом случае не будет такой рентабельной. Выводы можно сделать, основываясь на отзывах хозяек, предпочитающих свежевыжатый сок.

Цитрусовые соковыжималки рассчитаны только на определенный вид фруктов, таких как грейпфрут, апельсин, лимон. Для того чтобы выжать сок, понадобится разрезать цитрус наполовину. При включении прибора конусная насадка начинает вращаться. На нее кладется половинка фрукта и немного придавливается рукой или специальным приспособлением. Сок в этот момент стекает в специальный контейнер.

Комплектация:

  • емкость размером от 400 до 1200 мл;
  • конусные насадки, используемые для фруктов разного диаметра;
  • мотор мощностью от 20 до 80 Вт.

Дополнительные функции:

  • контроль мякоти — расстояние между прорезями влияет на густоту приготовленного сока;
  • прямая подача жидкости позволяет вместо емкостей использовать стакан;
  • режимы вращения меняют направление движения насадки, что позволяет максимально качественно выжать сок.

Из-за узкой специализации такие соковыжималки не занимают лидирующих позиций в рейтинге. Стоит сразу отметить, что для приготовления большого количества сока, например, для консервации, рекомендуется использовать другие аппараты с ножами, фильтрами и центрифугами.

Центробежные модели

Данная соковыжималка для твердых овощей (отзывы многочисленных пользователей позволяют судить о ее эффективности) работает по принципу терки. Плоды, попадая внутрь, растираются в кашицу, а потом под действием центрифуги жидкость проходит через ситечко, а жмых либо откидывается в специальный контейнер или остается в центральном отверстии. Такие модели нельзя использовать для фруктов с косточками, так как выжать сок из них не получится.

Характеристика прибора:

  • мощность около 500 Вт;
  • объем чаши в среднем 1 литр;
  • конический или цилиндрический сепаратор;
  • металлическая сетка.

Центробежная соковыжималка для твердых овощей и фруктов профессиональная часто используется в таких заведениях, как рестораны, гостиницы, кафе и другие, где есть постоянный спрос на свежевыжатый сок.

Шнековая соковыжималка

Данные модели чаще всего механические. Представляют собой подобие мясорубки. В них есть вал, нож и специальная насадка-сетка. Срок эксплуатации у них намного больше, чем у электрических. Идеально подходит для плодов с косточками. Многие могут назвать ее устаревшей, но для приготовления большого литража необходима именно такая соковыжималка для твердых овощей и фруктов. Рейтинг этих моделей достаточно высок благодаря их функциональности. Они уже длительное время не теряют популярности.

Способ приготовления сока:

  1. В специальное отверстие загружаются плоды.
  2. С помощью ручки начинает вращаться вал.
  3. Плоды продвигаются к ножу и перемалываются.
  4. Через насадку-сетку начинает вытекать сок.
  5. Отжатый жмых выходит через специальное отверстие.

Преимуществом данных моделей является высокая производительность: за 1 час можно переработать около 50 кг плодов.

Что лучше — импортная или отечественная соковыжималка?

Для того чтобы ответить на этот вопрос, необходимо разобраться в нескольких важных нюансах.

Все же, по результатам социальных опросов, большее доверие вызывают соковыжималки импортного производства известных производителей. Рейтинг возглавляют такие фирмы, как Bosh, Electrolux, Philips, Moulinex и др.

Оптимальная соковыжималка

В зависимости от количества членов семьи выбирается размер емкости. Например, для одного человека подойдет маленькая соковыжималка для твердых овощей и фруктов, рассчитанная на 200 мл. Такие модели достаточно востребованы, поэтому они есть в ассортименте каждого производителя. А вот на 4 человек и более рекомендуется приобрести аппарат от 1500 мл. Это вполне удобно, если завтракать садятся все в одно время.

Если с большими соковыжималками все предельно ясно, то на маленьких стоит остановить подробнее. У них много преимуществ:

Рейтинг фирм-производителей

Соковыжималка для твердых овощей и фруктов поможет всегда держать себя и своих домочадцев в тонусе. Здоровья вам!

Всем известно, что свежевыжатый сок не только хорошо утоляет жажду – это источник витаминов и минералов, оказывающий благотворное воздействие на весь организм, улучшая общефизиологическое состояние. Сок, изготовленный из фруктов, овощей или ягод в домашних условиях не содержит консервантов, он намного полезнее и вкуснее магазинного. Давайте вместе разберёмся с тем, как выбрать хорошую соковыжималку для приготовления сока-фреш в домашних условиях. Конечно в первую очередь следует определиться с тем, какие соки вы больше всего любите и собираетесь перерабатывать, а уже исходя из этого мы с вами и будем выбирать.


Типы

Это один из важнейших параметров при выборе этого вида техники. Поэтому стоит сразу определится зачем Вы приобретаете это устройство, так как стоимость разных видов может значительно колебаться, а в более простом варианте соковыжималки может не оказаться возможности делать соки из твердых видов овощей.

Цитрус-пресс

Если вы собираетесь делать соки только из цитрусовых, вам нужен цитрус-пресс. Эта соковыжималка для цитрусовых имеет принцип работы, при котором половинка фрукта специальным рычагом с силой надавливается на вращающуюся насадку. Качественные устройства просты в использовании, неприхотливы, не шумят и не протекают, обеспечивают быструю работу без особых усилий. В простых вариантах рычага для надавливания нет, и приходится держать плод рукой. Хороший цитрус-пресс кроме рычага может иметь комплект насадок для получения сока из цитрусовых разных размеров. У него может быть возможность регулировки густоты сока с помощью величины прорезей в насадках. Система прямой подачи сока позволит вам выдавливать сок не в ёмкость прибора, а в любой стакан. А редкая опция реверса, при которой насадка попеременно вращается то в одну то в другую сторону, поможет выжать из цитруса максимальное количество сока. Цитрусовый сок быстро портится, употреблять его необходимо в течение 5-10 минут. Поэтому если Вы не собираетесь постоянно поить гостей соком, то ёмкость 400-500 мл в аппарате достаточна. Выбирайте устройство с максимальной мощностью, этим вы ускорите процесс приготовления большого количества сока для гостей.

Универсальные центробежные

Универсальные центробежные соковыжималки могут выдавить сок из любых плодов и ягод, хотя бывают и исключения. В таких устройствах плоды вначале измельчаются дисковой тёркой, а только после этого попадают в сепаратор. В нём под действием центробежной силы извлекается сок. Эти устройства приспособлены для переработки большого объёма продуктов. При этом часто забивается сепаратор, поэтому необходимо выбирать центробежное устройство с функцией отброса мякоти. Кроме того для переработки большого количества фруктов она должна быть достаточно мощной. Форма сепаратора может быть как цилиндрической, так и конической.

Цилиндрический сепаратор

При цилиндрической форме количество выжатого сока доходит до 95% от общей массы плодов. Это – очень высокий показатель, имеющий обратную сторону в виде сложности отброса жмыха. И поэтому после пары стаканов выжатого сока придётся чистить сепаратор. Но для приготовления небольших объёмов сока это отличная техника, поскольку экономит продукты.

Конический сепаратор

При конической форме сепаратора устроить отвод мякоти технически гораздо проще. Хотя количество выжатого сока снижается до 60-70%, зато не нужно отвлекаться на чистку сепаратора. Соковыжималки с коническим сепаратором удобны для переработки большого количества плодов.

Шнековые

Шнековые соковыжималки – это лучшие на сегодняшний день устройства для приготовления большого количества сока. В таком устройстве находится шнековый вал, который продавливает продукты через сеточку. Шнек вращается на низкой скорости, исключая нагрев и окисление сока в отличие от центробежных, где энзимы и ферменты погибают при температуре 48-50 градусов. Скорость вращения шнека от 40 до 110 об/мин позволяет сохранить на 42% больше витамина C и на 60,7 витамина A. При этом сок не расслаивается через 2-3 минуты как у центробежных аппаратов, а имеет однородную консистенцию и натуральный цвет. Так называемый «холодный» отжим сохраняет минералы, энзимы и ферменты до 2-х суток, а их усвояемость организмом на 20% быстрее и полнее. Шнековые приборы в последние годы получили огромную популярность во всём мире, и единственным их минусом является их высокая цена.

Какая соковыжималка лучше

Следующий этап выбора соковыжималки – это учет объема и частота использования бытового прибора. Также на эти параметры стоит обратить особое внимание, так как они оказывают серьезное влияние на цену прибора.

Технические характеристики

При выборе соковыжималки для овощей и фруктов рекомендую следующие параметры:

  • Объем емкости для сока должен быть до одного литра.
  • Мощность универсальных устройств должна составлять не менее 30 Вт, от этого напрямую зависит скорость отжима сока.
  • Желательно наличие системы контроля консистенции, которая определяет и регулирует содержание мякоти.
  • Наличие разнообразных насадок, которые позволяют использовать продукты разного размера.

Критерии выбора

  1. Форма сепаратора должна быть конической или цилиндрической.
  2. Наличие контейнера для жмыха и других отходов.
  3. Мощность более 200 Вт.
  4. Хорошая скорость центрифуги, объем сока зависит в целом именно от этого параметра.
  5. Присутствие пеноотсекателя — это большое достоинство.
  6. Длительность работы, которая определяется определенной программой.

Количество скоростей

  • Количество скоростей колеблется от 1 до 9, хотя для нормальной работы достаточно 2-3 скорости.
  • Мягкие овощи и фрукты лучше выжимать на низких скоростях, твердые – на более высоких.
  • Следует учитывать, что при высокой скорости в сок попадает больше мякоти, а при низкой – он остается прозрачным.

Материал корпуса

  1. Пластиковый корпус – такие модели легкие, недорогие, имеют различные цвета и легко моются. Главный недостаток – низкая прочность.
  2. Корпус из нержавеющей стали – для них характерна высокая прочность, но такие устройства тяжелые и дорогие.

Материал сетки

  • Универсальные модели лучше приобретать с нержавеющей сеткой (она более прочная).
  • Д
    ля цитрусовых вполне подойдет пластиковая сетка, так как воздействие на нее будет минимальным
    .

Резервуар для сока

Как известно, сок – это скоропортящийся продукт, поэтому объем резервуара необходимо подбирать в зависимости от количества потребления напитка за один раз. Оптимальный вариант – 1-2 стакана, то есть примерно 300-600 мл.

Ширина загрузочного отверстия

Ширина загрузочного отверстия колеблется в пределах от 35 до 90 мм, и выбирать её следует в зависимости от того, какие фрукты будут использованы. К примеру средний размер яблока – около 75 мм. Этот показатель не особо влияет на цену, поэтому лучше выбрать соковыжималку с большим отверстием.

Дополнительные параметры

  1. Реверс – характерная функция соковыжималок для цитрусовых. Благодаря вращению насадки поочерёдно влево-вправо можно получить больше сока.
  2. Прижимной механизм – специальный пресс, позволяющий более легко получать сок из цитрусовых.
  3. Щеточки для чистки – необходимы для чистки универсальных устройств, которые сложно мыть из-за острых мелких ячеек.

Как определиться, какой оптимальный вариант нужен именно вам

  1. Нужно обязательно учесть из каких плодов будут производится соки, так как для определенных видов овощей и фруктов разработаны совершенно разные устройства. Лучшая соковыжималка — это бытовой прибор, который способен создавать достаточный объем свежевыжатого сока в день.
  2. При выборе устройства, стоит учесть не только её параметры, но и функциональность. Универсальная многофункциональная модель способна осуществлять производство сока не только из цитрусовых, но и из твёрдых плодов, таких как груши, яблоки, морковь, тыква и свекла.
  3. Как правило, счастливчики, которые приобрели для своего быта соковыжималку для овощей и фруктов, оставляют отзывы о купленной модели. По отзывам пользователей на форумах можно судить о достоинствах и недостатках выбранного аппарата.

Неплохие соковыжималки производят компании:

  • Binatone
  • Gorenje
  • Moulinex
  • Tefal
  • Ariete
  • Fagor

Устройства довольно производительны, хорошо собраны и относительно тихо работают. Как правило, у таких марок хорошее сервисное обслуживание и гарантийный срок службы.

Группу самых качественных изделий составляет продукция:

  • Bosch
  • Braun
  • Delonghi
  • Kenwood
  • Panasonic
  • Zelmer

Это несомненно очень известные бренды, которые обеспечивают наибольшую производительность и долговечность работы. Обычно у таких изделий все выполнено качественно: крышки, защелки, фильтры, сеточки и другие части. Такие устройства являются выгодной покупкой за свою цену.

Группу техники премиум-класса среди соковыжималок составляет совсем немного устройств:

Следует знать, что на продукцию Bork цены очень завышены, а качество – посредственное. Остальные производители действительно гарантируют высокое качество устройств, однако стоят они значительно дороже. Дилерские сети некоторых брендов пока развиты очень слабо.

Рейтинг лучших соковыжималок 2016 года

Разобрав все критерии по выбору соковыжималки можно подвести итоги. В заключении предлагаю небольшой рейтинг качественных приборов средней ценовой категории с хорошим соотношением цена-качество.

Philips HR 1871

Центробежная соковыжималка Philips HR1871 имеет корпус и сетку центрифуги, выполненные из нержавеющей стали, горловину диаметром 80 мм и стакан ёмкостью 1,5 литра. Машина легко и быстро разбирается, а также легко моется благодаря полированному фильтру с технологией быстрой очистки – QuickClean. Аппарат, мощностью 800 Вт и защитой от случайного включения, обладает функцией автоматического выброса мякоти в резервуар объемом 1,6 л. Кроме того в модели работают системы прямой подачи сока, и – «капля-стоп». У аппарата 2 скорости, а его вес составляет 4,9 кг. Система приготовления сока с перевернутой сеткой, применённая здесь, позволяет получить на 10 % больше сока.

Philips HR1837/00

Компактная центробежная соковыжималка Philips HR1837/00 в алюминиевом корпусе, с сеткой центрифуги из нержавеющей стали имеет горловину, диаметром 55 мм с загрузочным лотком и стакан, ёмкостью 0,5 л. Крышка и контейнер для мякоти изготовлены из прозрачных материалов, благодаря чему удобно наблюдать за процессом приготовления сока и своевременно очищать контейнер. Машина легко и быстро разбирается, а также легко моется благодаря полированному фильтру с технологией быстрой очистки – QuickClean. Аппарат, мощностью 500 Вт и защитой от случайного включения, обладает функцией автоматического выброса мякоти в резервуар объемом 1 литр. Кроме того в модели работают системы прямой подачи сока, и – «капля-стоп». Система приготовления сока с перевернутой сеткой, применённая в этом приборе, позволяет получить на 10 % больше сока.

Делают сок только из апельсинов, лимонов, грейпфрутов, лаймов и мандаринов. Плоды нужно разрезать пополам и класть мякотью вниз на ребристый конус. При надавливании на фрукты сверху образуется сок и стекает в резервуар.

  • Преимущества.
    Компактные и простые в использовании. Дешевле, чем центробежные и шнековые.
  • Недостатки.
    Не универсальные, подходят только для цитрусовых. Сок нельзя запасти впрок.
Как выбрать

Цитрусовые соковыжималки бывают ручными, механическими и электрическими.

Ручные — самые дешёвые, но малоэффективные: с ними на один стакан сока понадобится больше фруктов.

Механические работают за счёт рычага, который позволяет прикладывать меньше физических усилий и получать больше сока.

Электрические соковыжималки позволяют выдавить максимум сока. Их мощность обычно составляет 20–80 Вт. Чем мощнее устройство, тем быстрее получится сок.

Обращайте внимание, есть ли в комплекте рычаг, который держит фрукты во время отжима, и насадки разного размера. Их нужно минимум три: маленькая насадка для лайма и лимона, средняя — для апельсина, большая — для грейпфрута.

Ещё одна полезная функция — наличие реверса. Когда он есть, мотор вращает насадку соковыжималки не в одну, а в обе стороны, и из фрукта получается больше сока. У дорогих моделей есть функция контроля мякоти. Её можно регулировать, делая сок более густым или наоборот.

Объём ёмкости у таких соковыжималок обычно не бывает больше 1–1,2 л, потому что сок из цитрусовых быстро окисляется и теряет полезные свойства. Его нужно пить свежим, в течение 5–10 минут после приготовления. Если делаете всего стакан сока за раз, выбирайте соковыжималку меньшего объёма. Если готовите сок для всей семьи — берите с ёмкостью побольше.

Подходят для приготовления соков из твёрдых фруктов и овощей. Фрукты загружаются в горловину, дисковая тёрка внутри измельчает их на мелкие частицы, после чего они попадают на центрифугу-сепаратор, где из полученной кашицы выделяется сок.

  • Преимущества.
    Главный плюс центробежной соковыжималки — её производительность. Она работает быстро и справляется с большими объёмами фруктов и овощей. Сок можно делать с запасом — например, на зиму.
  • Недостатки.
    Громко работает, не подходит для мягких фруктов (банан, абрикос, манго, папайя). Сок получается с пенкой, и в нём меньше витаминов, чем в цельных овощах и фруктах, так как из-за высокой скорости отжима он нагревается, больше взаимодействует с кислородом и быстрее окисляется
Как выбрать

Центробежные соковыжималки бывают двух типов: с цилиндрическим и коническим сепаратором. Цилиндрическая даёт больше сока, но во время работы её надо останавливать и очищать от жмыха (остатков фруктов и овощей). В новых моделях производители всё чаще отказываются от такой конструкции в пользу конической.

Конический сепаратор выжимает сок немного хуже, но работает без остановки: жмых автоматически удаляется в специальный контейнер. Мыть такую соковыжималку всё равно сложно: её нужно разобрать, вымыть все съёмные части, а потом собрать заново. Есть исключения — например, соковыжималка SC-JE50S45 с функцией самоочистки. После использования нужно перевести её в режим Clean, и специальный скребок сам очистит фильтр.

Обращайте внимание на мощность, объём контейнеров и габариты соковыжималки. Чем больше сока вы планируете приготовить, тем выше будут эти параметры. Не гонитесь за характеристиками и здраво оцените свои потребности: возможно, вы переплатите за слишком большую мощность, которая вам не нужна.

Если вам каждое лето нужно перерабатывать 30 кг яблок, берите соковыжималку мощностью 1 500–2 000 Вт, а если вы просто любите выпить стакан сока по утрам, можно обойтись мощностью до 200–500 Вт.

А вот с размером горловины соковыжималки всё однозначно: чем она больше, тем лучше. В горловину 7–8 см в диаметре можно загружать целые фрукты и не тратить время на нарезку.

Подходят для любых фруктов, овощей, трав, орехов и пророщенных злаков. По принципу работы похожи на мясорубку: фрукты и овощи раздавливаются с помощью шнека — механизма, похожего на винт. Под давлением образуется сок, после чего он отделяется от жмыха и подаётся в контейнер.

  • Преимущества.
    Делают сок холодного отжима. Во время приготовления он не нагревается и не окисляется, его можно хранить в холодильнике до двух дней. Он насыщеннее, слаще и содержит больше мякоти.
  • Недостатки.
    Менее мощные, чем центробежные, и работают медленнее. Их довольно трудно разбирать и мыть, горловина в большинстве моделей узкая.
Как выбрать

Шнековые соковыжималки отличаются материалами корпуса, мощностью, объёмом контейнеров для сока и жмыха и дополнительными функциями.

Корпус из нержавеющей стали надёжнее и долговечнее, чем пластиковый.

Минимальный размер контейнеров для сока и жмыха — 350 мл. Мощность колеблется от 200 до 400 Вт. Если будете делать сок на всю семью — берите модели мощностью в 400 Вт с контейнером 0,8–1 л и литровым резервуаром для сока, как у Scarlett SC-JE50S43 . Если вам достаточно одного стакана сока по утрам — подойдёт компактная соковыжималка Scarlett SC-JE50S39 с контейнером на 350 мл и мощностью 200 Вт.

Ищите модели с широкой горловиной: они проще в использовании. Например, у соковыжималки Scarlett SC-JE50S44 диаметр горловины 7,5 см, а у Scarlett SC-JE50S40 — 8 см.

Чтобы помыть шнековую соковыжималку, нужно достать все съёмные части и промыть их под водой. В комплекте бывает специальная щёточка для чистки. Для удобства некоторые модели оснащены системой лёгкой разборки — когда детали снимаются не поочерёдно, а одновременно. Это позволяет сделать всё в раковине и не испачкать кухню.

Некоторые шнековые соковыжималки делают не только соки и смузи, но и сорбеты. В соковыжималке Scarlett SC-JE50S41 сорбет делается так же, как и сок: закидываете в горловину замороженные фрукты, а на выходе получаете полезный десерт.

Коротко

  • Шнековые соковыжималки самые функциональные и делают самый полезный сок. Они подходят для любых фруктов, овощей, трав и орехов, но стоят дорого.
  • Центробежные соковыжималки самые мощные и подойдут, чтобы справиться с дачным урожаем. Но они потребляют много энергии, громко работают, не сохраняют все витамины, подходят только для твёрдых фруктов и овощей.
  • Цитрусовые соковыжималки самые недорогие и компактные, но подходят не для всех фруктов.

Соковыжималка за рецепт: конкурс Лайфхакера и Scarlett

Поделитесь рецептом сока или сорбета из фруктов, ягод и овощей и выиграйте одну из шести соковыжималок Scarlett. Кликните на форму ниже, авторизуйтесь с помощью профиля «ВКонтакте» или Facebook и отправьте рецепт.

Подробно опишите процесс приготовления — так у вас будет больше шансов получить приз. Авторы трёх лучших рецептов соков и трёх лучших рецептов сорбетов получат по соковыжималке Scarlett. Результаты конкурса будут объявлены 18 сентября в отдельной статье на Лайфхакере. Все рецепты мы собираем на специальной странице, там же вы найдёте подробную информацию о призах.

Соковыжималка — полезная кухонная техника, которая позволяет готовить натуральный сок из свежих фруктов и овощей. В магазинах эти приборы представлены в огромном ассортименте, но какой соковыжималкой лучше давить сок из твердых плодов понятно не каждому. На что обращать внимание при выборе подходящей модели, какие модели лучше и что еще следует знать?

Чтобы выбрать лучшую соковыжималку, хозяйке следует продумать, как она будет ее использовать. Например, чтобы выжимать сок из твердых овощей или фруктов, не стоит покупать модель для цитрусов. Также вам не понадобится дорогая профессиональная модель, если вы планируете выжимать один стакан в день.

Если же свежевыжатые соки являются основой рациона в вашей семье, лучше не экономить на покупке. Также профессиональный агрегат требуется любителям заготавливать сок в больших объемах, закатывая его в банки.

Цена соковыжималки зависит от мощности и набора функций. Чем шире функционал и выше производительность, тем дороже обойдется прибор. Также соковыжималки для твердых фруктов и овощей делятся на шнековые, прессовые и центрифужные.

Мощность аппарата влияет на количество приготавливаемого сока в течение определенного времени. Еще при достаточной производительности вы сможете перерабатывать фрукты и овощи целиком, не нарезая. Это существенно экономит время и повышает удобство эксплуатации.

Немаловажным параметром является время работы. Если пренебречь этим параметром, двигатель может перегреться и выйти из строя. Скорость вращения центрифуги влияет на производительность. Чтобы готовить сок из твердых овощей и фруктов, она должна вращаться на 7-8 тыс. оборотов в минуту, но встречаются модели и со скоростью центрифуги более 10 тыс.

На что обратить внимание при выборе?

С общими параметрами кратко разобрались, но какие характеристики и функции соковыжималки нужно учитывать, чтобы с ее помощью можно было делать сок из самых твердых плодов? Полезной функцией является возможность регулировать скоростной режим. Выбрав среднюю скорость, можно готовить сок с мякотью, а на малой скорости получается более прозрачный напиток.

Обратите внимание на конструктив прибора. Материал корпуса и всех составных частей играет ключевую роль. Чтобы соковыжималка прослужила долгое время, лучше выбирать металлические модели. В недорогом исполнении корпус может быть пластиковым, но шнеки и терки обязательно должны быть из металла.

Важно, чтобы фильтр был достаточно прочным, так как на него приходится большая нагрузка. В идеале он должен быть сделан из легированной стали. Присмотритесь к загрузочному бункеру — он влияет на удобство работы. Если горлышко широкое, вы вместите в него плоды среднего размера, не разрезая. При работе с узким приемником придется нарезать фрукты или овощи ножом.

Если семья небольшая, вам вполне хватит контейнера для сока объемом 1-1,2 литра, а для приготовления больших объемов напитка это станет неудобством. Учитывайте свои задачи, которые вы собираетесь решать с соковыжималкой.

Более дорогие модели соковыжималок, в том числе профессиональных, имеют функцию самоочистки. Переработанная масса под давлением попадает на дно контейнера для отходов. В центробежных приборах бывает доп. рычаг для смещения жмыха вниз.

Какой должна быть мощность?

Все соковыжималки имеют определенную мощность. Существуют более производительные модели, а есть мини соковыжималки для твердых овощей и фруктов меньшей мощности. Каждый выбирает вариант под личные требования. Чем больше мощность прибора, тем выше процент выжимаемого сока из плодов и тем дольше прибор может работать без перерыва. Для твердых фруктов рекомендуется выбирать более мощные модели.

В среднем параметр мощности варьируется в диапазоне от 200 Вт до 1,5 кВт, но есть и такой параметр, как скорость вращения центрифуги. Более низкая скорость подходит для ягод или мягких фруктов, а для твердых требуется скорость повыше. Лучше выбирать модель высокой мощности с регулятором скорости — это универсальный вариант, который позволит получать напиток из разных плодов.

Какие соковыжималки подходят для твердых плодов?

Перерабатывать твердые фрукты и овощи способны только три вида соковыжималок:

Центрифужные наиболее распространены и встречаются в магазинах чаще других. Функционируют такие приборы очень просто: плоды или их кусочки падают на лезвие и измельчаются, а сок отжимается благодаря вращению центрифуги с ситом. Соковыжималка очень производительная, но имеет значительный недостаток: сок нагревается и окисляется, в результате чего утрачивает некоторую долю витаминов. Еще подобные модели довольно шумные.

Шнековые приборы идеальны для твердых фруктов и овощей. Они перетирают плоды в цилиндрической камере со шнеком, а сок при этом не разогревается и не поддается окислительным процессам. Соответственно, напиток сохраняет превосходный вкус и все витамины. К другим плюсам таких моделей относят:

    нешумную работу;

    можно перерабатывать даже орехи и злаковые;

    высокая производительность.

Прессовые соковыжималки тоже подходят для твердых плодов. Сок с их помощью готовят за счет давления гидравлического пресса. Напиток сохраняет витамины и вкус, но в работе эти приборы не очень удобны, поэтому для домашнего использования их почти не покупают.

Обзор мини соковыжималок

В магазинах встречаются маленькие соковыжималки для твердых овощей и фруктов, которые неплохо справляются со своей задачей. Встроенных емкостей для напитка в этих моделях нет, а жидкость вытекает сразу в стакан, который вы поставите рядом. Но не забывайте смотреть на мощность — чем она больше, тем лучше. Из недорогих мини соковыжималок можно выделить модели от таких производителей, как Vitek, Moulinex, Polaris. Рекомендуем присмотреться к следующим вариантам:

    Polaris PEA 0205 — компактный прибор, справляющийся с твердыми фруктами и овощами.

    Moulinex JU 2100 — имеет круглую горловину, которая очень удобна в использовании. Есть два режима скорости.

    Moulinex JU 380 — отличается повышенной для мини соковыжималок мощностью в 300 Вт.

    Zelmer 377 ED — подходит для любых твердых плодов. Надежная соковыжималка, проверенная временем.

Разумеется, ассортимент этих и других производителей регулярно обновляется, поэтому вы можете подобрать и свой вариант.

Существуют и шнековые, а также прессовые маленькие соковыжималки. К таким моделям относят Oursson JM8002. Она имеет компактные размеры 19х20 см и мощность 200 Вт. С ее помощью можно получать сок из твердых плодов, измельчать специи и сухие травы, перемалывать орехи и сухарики.

Одной из лучших соковыжималок для твердых овощей и фруктов, имеющей компактные размеры, является Philips HR1832. Мощность у нее достаточно большая для мини-прибора — 500 Вт. За раз она позволяет получить до полутора литров напитка. Соковыжималка удобна в эксплуатации, так как легко чистится и моется.

Отличия профессиональной соковыжималки

Профессиональные соковыжималки для твердых овощей и фруктов отличаются от бытовых производительностью и ресурсом. Они предназначены для постоянного и длительного использования, и позволяют за один сеанс перерабатывать большие объемы плодов.

Профессиональные центробежные агрегаты стоят преимущественно в ресторанах, барах и кафе. Домой их покупают редко из-за высокой цены, а еще мало, кому нужно готовить сок в таких больших объемах. Еще такие соковыжималки легко чистятся и обладают большой производительностью.

Шнековые модели профессионального класса — это промышленные соковыжималки, которые стоят очень дорого. Могут иметь один или два шнека, а также делятся на настольные и стационарные напольные. С их помощью можно получать даже масло кокоса, а также перерабатывать любые другие твердые плоды.

Как правило, покупка производительной профессиональной соковыжималки для домашнего применения является нецелесообразной. Стоят такие устройства дорого, а на максимум они все равно не используются.

Механическая или электрическая — какая лучше?

В продаже встречаются механические и электрические соковыжималки. Последние более распространены и для их эксплуатации прикладываются меньшие усилия: вы просто включаете прибор и загружаете плоды в отверстие. Механические шнековые соковыжималки не очень удобны, но их тоже часто используют.

Главным рабочим элементом механических соковыжималок является шнек в виде спирали. Он бывает одинарным или двойным. При вращении он измельчает твердые фрукты или овощи, а за счет высокого механического действия (кусочки перетираются между ребристыми стенками корпуса и шнеком) выдавливается сок, вытекая в отверстие. Отжимаемая мякоть выходит в отдельную емкость.

Главное преимущество механических соковыжималок в их бесшумности и мобильности, но большие объемы сока приготовить вам не удастся. Также к плюсам относят возможность получения сока с мякотью (зависит от устанавливаемого сита). Разумеется, чем тверже плоды, тем труднее их перерабатывать в сок в ручном режиме.

Знаете ли вы о том, ? Читайте о том, какую пользу напиток приносит организму и как правильно его употреблять.

Лучшие соковыжималки для твердых плодов

Philips НР 1869/01-31-61-70-80

Скорость работы

Не шумная

Удобна в чистке

Эффективно выжимает сок

Неудобный контейнер для жмыха

Жмых иногда попадает в основной отсек

Качество сборки

Регулировка скоростей

Высокий процент выжима

Производительность

Большие габариты

Встречается брак

Polaris РЕА 0818А

Компактность

Доступная цена

Не шумная

Удобна в чистке

Качество материалов

Быстро греется

Неудобный переключатель

Не подходит для цитрусов

Kitfort КТ-1101

Качество сборки

Легкость чистки

Соотношение цены и качества

Не подходит для мягких плодов

Качество материалов

Легкость разборки и чистки

Функция самоочистки

Ножки с присосками

Жмых иногда остается влажным

Неудобный переключатель

Соковыжималка для твердых овощей и фруктов.

Какой должна быть соковыжималка для твердых овощей и фруктов

Свежевыжатые соки полезны для здоровья, но сегодня речь пойдет об изделиях, которые призваны помочь огородникам и садоводам заготовить собранные плоды в виде сока для длительного хранения. Именно соковыжималка для твердых овощей и фруктов имеет все возможности переработать большие объемы быстро и с отличным качеством.

Те читатели, кто заинтересовался, могут узнать индивидуальные отличия, достоинства и небольшие недостатки этой бытовой техники, внимательно прочитав эту статью.

По утверждению специалистов, перемолоть и отжать сок из твердых плодов реально смогут только три вида изделий:

  1. Соковыжималка с центрифугой является самым популярным изделием из представленных видов, она работает следующим образом: целые плоды попадают на лезвие, где измельчаются до нужной консистенции. Отжим сока происходит через мелкое сито из нержавеющего металла, благодаря большой скорости центрифуги. Отжимает сок это устройство довольно быстро и качественно. Единственный недостаток: в процессе отжима сок может немного нагреваться, теряя при этом часть витаминов.
  2. Шнековая соковыжималка — это самая маленькая модель, при ее работе сок выжимается за счет активного перетирания плодов по принципу бытовой мясорубки при помощи шнека. К плюсам относятся:
    • низкое шумовое воздействие;
    • большой ассортимент разрешенных продуктов;
    • весьма высокая производительность.

    При отжиме сок не окисляется, а значит, нет потерь полезных свойств, заложенных природой.

  3. Прессовая соковыжималка из всех представленных работает по принципу классического гидравлического пресса. В итоге такого процесса получается натуральный сок с сохраненными витаминами, а также питательными веществами. Единственный минус — нужны сильные мужские руки.

Достоинства и недостатки

Устройство современных агрегатов по отжиму сока несложное, поэтому любая хозяйка может справиться, прилагая при этом минимум усилий во время работы и обслуживания изделия. Горловина устроена таким образом, что закладываются целые плоды, поэтому нет утомительной предварительной подготовки по нарезке, удалению семечек, сердцевины.

Благодаря высокой скорости вращения измельчителя, все части идут в дело, а эффективность отжима весьма увеличивается, нужно только правильно организовать скорость подачи плодов, чтобы не перегружать изделие. Модели имеют несколько скоростей для разных фруктов, овощей, поэтому покупать специально устройство для переработки цитрусов не нужно.

К положительным достоинствам относится система безопасности, например, изделие не включится, если какая-то из деталей неплотно подогнана или слабо зафиксирована. Отжим снабжен эффективной системой шумопоглащения, поэтому при работе в доме создается комфортная обстановка, цена при этом не увеличивается.

У всех моделей детали измельчителя и сетка выполнены из пищевой нержавеющей стали, поэтому кислоты, содержащиеся в овощах и фруктах, не воздействуют на них. Добавленный углерод намного повышает износоустойчивость, благодаря чему модели эксплуатируются намного дольше.

Некоторые особо привередливые хозяйки сетуют, что соковыжималки нужно тщательно вымывать после каждого применения, при этом их сначала демонтируют, а потом собирают обратно. Но это нельзя считать минусом, так надо ухаживать практически за всеми бытовыми приборам.

Критерии выбора

Запомните — будущий обладатель должен точно знать, для чего ему нужен бытовой прибор: например, если вы хотите каждое утро выпивать стакан свежевыжатого сока, то не стоит тратить деньги из семейного бюджета на приобретение мощной соковыжималки для твердых фруктов или овощей. Достаточно приобрести прибор с меньшей мощностью и объемами.

Выбрать нужный прибор сложно, потому что в магазинах представлен довольно широкий ассортимент, без подготовки вы нужную модель не купите. Надо заранее определить сферу использования будущей помощницы, чтобы точно знать, какая нужна мощность и производительность, потому что эти параметры влияют на стоимость модели. Расширенная функциональность также добавляет к финальной цене свой процент.

Стоит обратить внимание на скорость вращения центрифуги и продолжительность работы изделия без перегрева двигателя. От первого параметра зависит и степень обработки продукта: так, для моркови и репы важен процесс измельчения: чем он лучше, тем больше получится сока на выходе. Например, если взять отечественную модель с мощностью 320-400 Вт, то ее производительность при скорости вращения всего 1850 оборотов в минуту будет от 60 до 70 л/час.

Время работы — довольно важный показатель, потому что мощный двигатель быстро нагревается, и чтобы избежать негативных последствий перегрева, придется часто делать перерывы. Правда, в это время можно очистить емкость от жмыха и перемыть следующую партию овощей для переработки.

Многие зарубежные производители устанавливают скорость вращения выше 10 тыс. об/мин, но и стоимость таких изделий возрастает, по сравнению с отечественными, моделями почти в два раза. Некоторые модели имеют до трех скоростей, поэтому можно отжимать сок из плодов разной плотности, поэтому надо быть внимательным и не стесняться подробно изучить технический паспорт изделия.

Стоит потратить несколько часов на выбор оптимального варианта, но в результате лучшая модель соковыжималки из всех предложенных продавцами будет идеальной помощницей во время сезонных заготовок на вашем приусадебном участке.

Дополнительные усовершенствования

Многие производители добавляют такие технологии:

  1. Плавный запуск двигателя встречается во всех универсальных изделиях. Электрический двигатель набирает обороты не сразу, а постепенно, при этом выжимаемый сок не разбрызгивается. С такой опцией бытовая техника служит намного дольше.
  2. Капля-стоп — это довольно удобная и полезная функция для соковыжималок любого типа. С ее применением столешница всегда будет чистой, при этом ни одна капля сока не прольется мимо емкости. Встречаются два варианта — после окончания отжима пользователь поворачивает носик устройства вверх или в сторону или специальный зажим перекрывает подачу сока наружу.
  3. Магнитные предохранители предназначены для устранения возможности вставить деталь неправильно. Пометив стороны разными миниатюрными магнитами, производители исключают такую возможность.
  4. Прорезиненные ножки могут иметь специальные присоски для фиксации изделия на столешнице стола. Особенно это актуально во время центробежного отжима.

Кроме этого, существуют и другие опции, но некоторые из них могут существенно увеличить стоимость соковыжималки.

Обзор моделей

  • Материал корпуса: алюминий
  • Мощность: 1,2 кВт
  • Диаметр загрузочного отверстия: 84 мм
  • Max скорость вращения: 11000 об/мин
  • Резервуары:
  • для сока — 1,5 л
  • для мякоти — 3,0 л
  • Габариты: 322х211х425 мм
  • Вес: 5,6 кг
  • Гарантия: 12 месяцев
  • Производитель: Китай
  • современный дизайн
  • качественные материалы
  • выжимает сок из любой категории твердых овощей

Отличного качества модель от немецкого концерна BOSCH имеет три скорости обработки и механическое управление, собрана на заводах Китая, но на длительность эксплуатации это никак не влияет.

  • Материал:
  • корпуса — алюминий
  • емкости для сока и жмыха — пластик
  • Мощность: 500 Вт
  • Диаметр загрузочного отверстия: 55 мм
  • Max скорость вращения: нет данных
  • Резервуары:
  • для сока — 0,5л
  • для мякоти — 1,0 л
  • Размеры: 200х230х310 мм
  • Масса: 1,769 кг
  • Гарантия: 2 года
  • Производитель: Philips, Нидерланды
  • довольно продуманный дизайн
  • компактная, качественная сборка
  • для своей миниатюрности нормально отжимает
  • малая емкость для сока

Специалисты протестировали эту модель, вывод — вполне надежный и качественно сделанный прибор. Эффективность отжима не является сильной стороной изделия, но соразмерно мощности и компактности все в норме.

  • Материал корпуса: пластик
  • Мощность: 150 Вт
  • Размер загрузочного отверстия: 35х50 мм
  • Эффективность отжима сока: 77,65%
  • Уровень шума: 65 дБ
  • Габариты: 190х180х430 мм
  • Вес: 4,0 кг
  • Гарантия: 1 год
  • Производитель: Китай
  • компактная, работает очень тихо
  • легко разбирается и собирается для промывки
  • фильтр очищается во время работы

Это высокоэффективная шнековая соковыжималка со средней скоростью, идеально подходит для использования в городских условиях для отжима сока из свежих и замороженных фруктов.

  • Материал корпуса: пластик
  • Мощность: 400 Вт
  • Max скорость вращения: 1850 об/мин
  • Производительность: 70 л/час
  • Размеры: 340х320х390 мм
  • Масса: 13 кг
  • Гарантия: 1 год
  • Производитель: Пензмаш, Россия
  • два ведра объемом 12 л яблок за 5 минут
  • простое обслуживание и уход
  • высокая производительность
  • овощи и фрукты не надо резать, кроме капусты и арбуза

Делают сок только из апельсинов, лимонов, грейпфрутов, лаймов и мандаринов. Плоды нужно разрезать пополам и класть мякотью вниз на ребристый конус. При надавливании на фрукты сверху образуется сок и стекает в резервуар.

  • Преимущества.
    Компактные и простые в использовании. Дешевле, чем центробежные и шнековые.
  • Недостатки.
    Не универсальные, подходят только для цитрусовых. Сок нельзя запасти впрок.
Как выбрать

Цитрусовые соковыжималки бывают ручными, механическими и электрическими.

Ручные — самые дешёвые, но малоэффективные: с ними на один стакан сока понадобится больше фруктов.

Механические работают за счёт рычага, который позволяет прикладывать меньше физических усилий и получать больше сока.

Электрические соковыжималки позволяют выдавить максимум сока. Их мощность обычно составляет 20–80 Вт. Чем мощнее устройство, тем быстрее получится сок.

Обращайте внимание, есть ли в комплекте рычаг, который держит фрукты во время отжима, и насадки разного размера. Их нужно минимум три: маленькая насадка для лайма и лимона, средняя — для апельсина, большая — для грейпфрута.

Ещё одна полезная функция — наличие реверса. Когда он есть, мотор вращает насадку соковыжималки не в одну, а в обе стороны, и из фрукта получается больше сока. У дорогих моделей есть функция контроля мякоти. Её можно регулировать, делая сок более густым или наоборот.

Объём ёмкости у таких соковыжималок обычно не бывает больше 1–1,2 л, потому что сок из цитрусовых быстро окисляется и теряет полезные свойства. Его нужно пить свежим, в течение 5–10 минут после приготовления. Если делаете всего стакан сока за раз, выбирайте соковыжималку меньшего объёма. Если готовите сок для всей семьи — берите с ёмкостью побольше.

Подходят для приготовления соков из твёрдых фруктов и овощей. Фрукты загружаются в горловину, дисковая тёрка внутри измельчает их на мелкие частицы, после чего они попадают на центрифугу-сепаратор, где из полученной кашицы выделяется сок.

  • Преимущества.
    Главный плюс центробежной соковыжималки — её производительность. Она работает быстро и справляется с большими объёмами фруктов и овощей. Сок можно делать с запасом — например, на зиму.
  • Недостатки.
    Громко работает, не подходит для мягких фруктов (банан, абрикос, манго, папайя). Сок получается с пенкой, и в нём меньше витаминов, чем в цельных овощах и фруктах, так как из-за высокой скорости отжима он нагревается, больше взаимодействует с кислородом и быстрее окисляется
Как выбрать

Центробежные соковыжималки бывают двух типов: с цилиндрическим и коническим сепаратором. Цилиндрическая даёт больше сока, но во время работы её надо останавливать и очищать от жмыха (остатков фруктов и овощей). В новых моделях производители всё чаще отказываются от такой конструкции в пользу конической.

Конический сепаратор выжимает сок немного хуже, но работает без остановки: жмых автоматически удаляется в специальный контейнер. Мыть такую соковыжималку всё равно сложно: её нужно разобрать, вымыть все съёмные части, а потом собрать заново. Есть исключения — например, соковыжималка SC-JE50S45 с функцией самоочистки. После использования нужно перевести её в режим Clean, и специальный скребок сам очистит фильтр.

Обращайте внимание на мощность, объём контейнеров и габариты соковыжималки. Чем больше сока вы планируете приготовить, тем выше будут эти параметры. Не гонитесь за характеристиками и здраво оцените свои потребности: возможно, вы переплатите за слишком большую мощность, которая вам не нужна.

Если вам каждое лето нужно перерабатывать 30 кг яблок, берите соковыжималку мощностью 1 500–2 000 Вт, а если вы просто любите выпить стакан сока по утрам, можно обойтись мощностью до 200–500 Вт.

А вот с размером горловины соковыжималки всё однозначно: чем она больше, тем лучше. В горловину 7–8 см в диаметре можно загружать целые фрукты и не тратить время на нарезку.

Подходят для любых фруктов, овощей, трав, орехов и пророщенных злаков. По принципу работы похожи на мясорубку: фрукты и овощи раздавливаются с помощью шнека — механизма, похожего на винт. Под давлением образуется сок, после чего он отделяется от жмыха и подаётся в контейнер.

  • Преимущества.
    Делают сок холодного отжима. Во время приготовления он не нагревается и не окисляется, его можно хранить в холодильнике до двух дней. Он насыщеннее, слаще и содержит больше мякоти.
  • Недостатки.
    Менее мощные, чем центробежные, и работают медленнее. Их довольно трудно разбирать и мыть, горловина в большинстве моделей узкая.
Как выбрать

Шнековые соковыжималки отличаются материалами корпуса, мощностью, объёмом контейнеров для сока и жмыха и дополнительными функциями.

Корпус из нержавеющей стали надёжнее и долговечнее, чем пластиковый.

Минимальный размер контейнеров для сока и жмыха — 350 мл. Мощность колеблется от 200 до 400 Вт. Если будете делать сок на всю семью — берите модели мощностью в 400 Вт с контейнером 0,8–1 л и литровым резервуаром для сока, как у Scarlett SC-JE50S43 . Если вам достаточно одного стакана сока по утрам — подойдёт компактная соковыжималка Scarlett SC-JE50S39 с контейнером на 350 мл и мощностью 200 Вт.

Ищите модели с широкой горловиной: они проще в использовании. Например, у соковыжималки Scarlett SC-JE50S44 диаметр горловины 7,5 см, а у Scarlett SC-JE50S40 — 8 см.

Чтобы помыть шнековую соковыжималку, нужно достать все съёмные части и промыть их под водой. В комплекте бывает специальная щёточка для чистки. Для удобства некоторые модели оснащены системой лёгкой разборки — когда детали снимаются не поочерёдно, а одновременно. Это позволяет сделать всё в раковине и не испачкать кухню.

Некоторые шнековые соковыжималки делают не только соки и смузи, но и сорбеты. В соковыжималке Scarlett SC-JE50S41 сорбет делается так же, как и сок: закидываете в горловину замороженные фрукты, а на выходе получаете полезный десерт.

Коротко

  • Шнековые соковыжималки самые функциональные и делают самый полезный сок. Они подходят для любых фруктов, овощей, трав и орехов, но стоят дорого.
  • Центробежные соковыжималки самые мощные и подойдут, чтобы справиться с дачным урожаем. Но они потребляют много энергии, громко работают, не сохраняют все витамины, подходят только для твёрдых фруктов и овощей.
  • Цитрусовые соковыжималки самые недорогие и компактные, но подходят не для всех фруктов.

Соковыжималка за рецепт: конкурс Лайфхакера и Scarlett

Поделитесь рецептом сока или сорбета из фруктов, ягод и овощей и выиграйте одну из шести соковыжималок Scarlett. Кликните на форму ниже, авторизуйтесь с помощью профиля «ВКонтакте» или Facebook и отправьте рецепт.

Подробно опишите процесс приготовления — так у вас будет больше шансов получить приз. Авторы трёх лучших рецептов соков и трёх лучших рецептов сорбетов получат по соковыжималке Scarlett. Результаты конкурса будут объявлены 18 сентября в отдельной статье на Лайфхакере. Все рецепты мы собираем на специальной странице, там же вы найдёте подробную информацию о призах.

Соковыжималка — полезная кухонная техника, которая позволяет готовить натуральный сок из свежих фруктов и овощей. В магазинах эти приборы представлены в огромном ассортименте, но какой соковыжималкой лучше давить сок из твердых плодов понятно не каждому. На что обращать внимание при выборе подходящей модели, какие модели лучше и что еще следует знать?

Чтобы выбрать лучшую соковыжималку, хозяйке следует продумать, как она будет ее использовать. Например, чтобы выжимать сок из твердых овощей или фруктов, не стоит покупать модель для цитрусов. Также вам не понадобится дорогая профессиональная модель, если вы планируете выжимать один стакан в день.

Если же свежевыжатые соки являются основой рациона в вашей семье, лучше не экономить на покупке. Также профессиональный агрегат требуется любителям заготавливать сок в больших объемах, закатывая его в банки.

Цена соковыжималки зависит от мощности и набора функций. Чем шире функционал и выше производительность, тем дороже обойдется прибор. Также соковыжималки для твердых фруктов и овощей делятся на шнековые, прессовые и центрифужные.

Мощность аппарата влияет на количество приготавливаемого сока в течение определенного времени. Еще при достаточной производительности вы сможете перерабатывать фрукты и овощи целиком, не нарезая. Это существенно экономит время и повышает удобство эксплуатации.

Немаловажным параметром является время работы. Если пренебречь этим параметром, двигатель может перегреться и выйти из строя. Скорость вращения центрифуги влияет на производительность. Чтобы готовить сок из твердых овощей и фруктов, она должна вращаться на 7-8 тыс. оборотов в минуту, но встречаются модели и со скоростью центрифуги более 10 тыс.

На что обратить внимание при выборе?

С общими параметрами кратко разобрались, но какие характеристики и функции соковыжималки нужно учитывать, чтобы с ее помощью можно было делать сок из самых твердых плодов? Полезной функцией является возможность регулировать скоростной режим. Выбрав среднюю скорость, можно готовить сок с мякотью, а на малой скорости получается более прозрачный напиток.

Обратите внимание на конструктив прибора. Материал корпуса и всех составных частей играет ключевую роль. Чтобы соковыжималка прослужила долгое время, лучше выбирать металлические модели. В недорогом исполнении корпус может быть пластиковым, но шнеки и терки обязательно должны быть из металла.

Важно, чтобы фильтр был достаточно прочным, так как на него приходится большая нагрузка. В идеале он должен быть сделан из легированной стали. Присмотритесь к загрузочному бункеру — он влияет на удобство работы. Если горлышко широкое, вы вместите в него плоды среднего размера, не разрезая. При работе с узким приемником придется нарезать фрукты или овощи ножом.

Если семья небольшая, вам вполне хватит контейнера для сока объемом 1-1,2 литра, а для приготовления больших объемов напитка это станет неудобством. Учитывайте свои задачи, которые вы собираетесь решать с соковыжималкой.

Более дорогие модели соковыжималок, в том числе профессиональных, имеют функцию самоочистки. Переработанная масса под давлением попадает на дно контейнера для отходов. В центробежных приборах бывает доп. рычаг для смещения жмыха вниз.

Какой должна быть мощность?

Все соковыжималки имеют определенную мощность. Существуют более производительные модели, а есть мини соковыжималки для твердых овощей и фруктов меньшей мощности. Каждый выбирает вариант под личные требования. Чем больше мощность прибора, тем выше процент выжимаемого сока из плодов и тем дольше прибор может работать без перерыва. Для твердых фруктов рекомендуется выбирать более мощные модели.

В среднем параметр мощности варьируется в диапазоне от 200 Вт до 1,5 кВт, но есть и такой параметр, как скорость вращения центрифуги. Более низкая скорость подходит для ягод или мягких фруктов, а для твердых требуется скорость повыше. Лучше выбирать модель высокой мощности с регулятором скорости — это универсальный вариант, который позволит получать напиток из разных плодов.

Какие соковыжималки подходят для твердых плодов?

Перерабатывать твердые фрукты и овощи способны только три вида соковыжималок:

Центрифужные наиболее распространены и встречаются в магазинах чаще других. Функционируют такие приборы очень просто: плоды или их кусочки падают на лезвие и измельчаются, а сок отжимается благодаря вращению центрифуги с ситом. Соковыжималка очень производительная, но имеет значительный недостаток: сок нагревается и окисляется, в результате чего утрачивает некоторую долю витаминов. Еще подобные модели довольно шумные.

Шнековые приборы идеальны для твердых фруктов и овощей. Они перетирают плоды в цилиндрической камере со шнеком, а сок при этом не разогревается и не поддается окислительным процессам. Соответственно, напиток сохраняет превосходный вкус и все витамины. К другим плюсам таких моделей относят:

    нешумную работу;

    можно перерабатывать даже орехи и злаковые;

    высокая производительность.

Прессовые соковыжималки тоже подходят для твердых плодов. Сок с их помощью готовят за счет давления гидравлического пресса. Напиток сохраняет витамины и вкус, но в работе эти приборы не очень удобны, поэтому для домашнего использования их почти не покупают.

Обзор мини соковыжималок

В магазинах встречаются маленькие соковыжималки для твердых овощей и фруктов, которые неплохо справляются со своей задачей. Встроенных емкостей для напитка в этих моделях нет, а жидкость вытекает сразу в стакан, который вы поставите рядом. Но не забывайте смотреть на мощность — чем она больше, тем лучше. Из недорогих мини соковыжималок можно выделить модели от таких производителей, как Vitek, Moulinex, Polaris. Рекомендуем присмотреться к следующим вариантам:

    Polaris PEA 0205 — компактный прибор, справляющийся с твердыми фруктами и овощами.

    Moulinex JU 2100 — имеет круглую горловину, которая очень удобна в использовании. Есть два режима скорости.

    Moulinex JU 380 — отличается повышенной для мини соковыжималок мощностью в 300 Вт.

    Zelmer 377 ED — подходит для любых твердых плодов. Надежная соковыжималка, проверенная временем.

Разумеется, ассортимент этих и других производителей регулярно обновляется, поэтому вы можете подобрать и свой вариант.

Существуют и шнековые, а также прессовые маленькие соковыжималки. К таким моделям относят Oursson JM8002. Она имеет компактные размеры 19х20 см и мощность 200 Вт. С ее помощью можно получать сок из твердых плодов, измельчать специи и сухие травы, перемалывать орехи и сухарики.

Одной из лучших соковыжималок для твердых овощей и фруктов, имеющей компактные размеры, является Philips HR1832. Мощность у нее достаточно большая для мини-прибора — 500 Вт. За раз она позволяет получить до полутора литров напитка. Соковыжималка удобна в эксплуатации, так как легко чистится и моется.

Отличия профессиональной соковыжималки

Профессиональные соковыжималки для твердых овощей и фруктов отличаются от бытовых производительностью и ресурсом. Они предназначены для постоянного и длительного использования, и позволяют за один сеанс перерабатывать большие объемы плодов.

Профессиональные центробежные агрегаты стоят преимущественно в ресторанах, барах и кафе. Домой их покупают редко из-за высокой цены, а еще мало, кому нужно готовить сок в таких больших объемах. Еще такие соковыжималки легко чистятся и обладают большой производительностью.

Шнековые модели профессионального класса — это промышленные соковыжималки, которые стоят очень дорого. Могут иметь один или два шнека, а также делятся на настольные и стационарные напольные. С их помощью можно получать даже масло кокоса, а также перерабатывать любые другие твердые плоды.

Как правило, покупка производительной профессиональной соковыжималки для домашнего применения является нецелесообразной. Стоят такие устройства дорого, а на максимум они все равно не используются.

Механическая или электрическая — какая лучше?

В продаже встречаются механические и электрические соковыжималки. Последние более распространены и для их эксплуатации прикладываются меньшие усилия: вы просто включаете прибор и загружаете плоды в отверстие. Механические шнековые соковыжималки не очень удобны, но их тоже часто используют.

Главным рабочим элементом механических соковыжималок является шнек в виде спирали. Он бывает одинарным или двойным. При вращении он измельчает твердые фрукты или овощи, а за счет высокого механического действия (кусочки перетираются между ребристыми стенками корпуса и шнеком) выдавливается сок, вытекая в отверстие. Отжимаемая мякоть выходит в отдельную емкость.

Главное преимущество механических соковыжималок в их бесшумности и мобильности, но большие объемы сока приготовить вам не удастся. Также к плюсам относят возможность получения сока с мякотью (зависит от устанавливаемого сита). Разумеется, чем тверже плоды, тем труднее их перерабатывать в сок в ручном режиме.

Знаете ли вы о том, ? Читайте о том, какую пользу напиток приносит организму и как правильно его употреблять.

Лучшие соковыжималки для твердых плодов

Philips НР 1869/01-31-61-70-80

Скорость работы

Не шумная

Удобна в чистке

Эффективно выжимает сок

Неудобный контейнер для жмыха

Жмых иногда попадает в основной отсек

Качество сборки

Регулировка скоростей

Высокий процент выжима

Производительность

Большие габариты

Встречается брак

Polaris РЕА 0818А

Компактность

Доступная цена

Не шумная

Удобна в чистке

Качество материалов

Быстро греется

Неудобный переключатель

Не подходит для цитрусов

Kitfort КТ-1101

Качество сборки

Легкость чистки

Соотношение цены и качества

Не подходит для мягких плодов

Качество материалов

Легкость разборки и чистки

Функция самоочистки

Ножки с присосками

Жмых иногда остается влажным

Неудобный переключатель

СОКОВЫЖИМАЛКИ для цитрусовых, твердых овощей

    Сок является основой большинства коктейлей, муссов и смузи. Свежевыжатый сок пользуется особой популярностью в фреш-барах, спорт-барах, кафе и ресторанах. Учитывая большой спрос на свежевыжатый фреш из фруктов и овощей, профессиональная соковыжималка должна быть под рукой у каждого бармена.

    Современные промышленные соковыжимлки отличаются от бытовых возможностью беспрерывно работать в интенсивном режиме в течение всей рабочей смены. Они выполнены из материалов высокого качества, оснащены износостойкими деталями и мощным двигателем.

Виды промышленных соковыжималок

Профессиональные соковыжималки различаются за типом продукта, для переработки которого ни предназначены. Существуют:

  • Соковыжималки для цитрусовых
  • Соковыжималки для твердых овощей и фруктов
  • Соковыжималки для ягод.

    Особого внимания заслуживают универсальные соковыжималки для твердых овощей и фруктов. С их помощью из плода можно выжать максимальное количество сока. Потеря продукта при этом минимальная. Соковыжималки промышленные простые в эксплуатации и легкие в уходе: они оснащены специальным загрузочным отверстием, в которое необходимо поместить плоды. После загрузки овощей или фруктов, устройство необходимо запустить нажатием кнопки и подождать несколько секунд для получения свежего прозрачного ароматного сока. Некоторые модели соковыжималок оснащены фильтрами – сок с помощью таких устройств выжимается с минимальной вместимостью мякоти. Загрузочное отверстие промышленных соковыжималок имеет большие размеры, чем бытовых. В таком случае нет необходимости разрезать предварительно крупные плоды на мелкие части. В условиях высокой производительности это экономит немало времени.

    При выборе промышленной соковыжималке стоит руководствоваться спросом на свежевыжатые соки в вашем заведении, а также типом продуктов, из которых вы собираетесь выжимать сок. Например, для мягких плов подойдет устройство с мощностью 0 — 40 Вт. Более твердые плоды нужно выжимать на соковыжималке с мощностью 250 — 1000 Вт.

    Дополнительным плюсом соковыжималки будет наличие в её комплектации вариатора скоростей. С помощью высоких скоростей сок выжимается намного качественнее, а отходов остается меньше. К тому же, такие устройства намного продуктивнее и позволяют получить свежий сок всего за несколько секунд – это удобно, если проходимость вашего заведения высокая, а заказы на фреш не прекращаются. Некоторые модели оснащаются предохранительными выключателями, которые останавливают двигатель при открытой крышке либо перегреве механизме. Такая функция обеспечивает максимальную безопасность эксплуатации электромеханического устройства.

    Среди изобилия профессиональной техники стоит уделить особое внимание материалам, из которых выполнены соковыжималки. К сожалению, недобросовестные производители часто используют дешевый металл, который опасен для соприкосновения с пищевыми продуктами, окисляется под воздействием фруктовых и овощных кислот. Рекомендуем покупать промышленное оборудование только в проверенных магазинах. Промышленные соковыжималки в обязательном порядке должны быть оснащены деталями из пищевой нержавеющей стали либо пищевого пластика. Материал должен быть устойчив к механическим повреждениям, легко поддаваться санитарной очистке и не терять презентабельный вид, ведь соковыжималка – одно из ряда оборудования, которое часто размещается на барной стойке на виду у посетителей.

Профессиональные соковыжималки от надежного поставщика

    Компания Кухарт предлагает купить профессиональные соковыжималки Altezoro, Bartscher, Ceado, EasyLine, GGG, Gastrorag, JAU, Kenwood, Omega Products, Robot Coupe, Rotel, Vema, Zumoval. Все модели соковыжималок данных производителей поставляются с необходимой документацией для СЭС, безопасны для использования в общепите, выполнены в соответствии всем принятым стандартам качества, отличаются высокой износостойкостью и долговечностью. Вся техника поставляется с гарантией от компании Кухарт. Мы предлагаем оперативное оформление заказа, квалифицированные рекомендации по выбору профессиональной техники, а также по её эффективной эксплуатации, доставку оборудования в кратчайшие сроки, надежный сервис в течении гарантийного срока и техническую помощь по его истечению.

    Рабочее место бармена будет укомплектированно с наличием не только профессиональной соковыжималки. Рекомендуем также купить профессиональный блендер для молочных и фруктовых коктейлей и миксер для молочных коктейлей. С таким комплектом оборудования вы сможете предложить посетителю широкий выбор напитков и коктейлей на любой вкус.

6 лучших соковыжималок для зелени

Зеленые овощи… они нам нужны. Но мы не всегда получаем достаточно пищи только за счет еды. Возможно, именно поэтому вы ищете соковыжималку, которая поможет вам максимально увеличить количество зелени. Что ж, вам повезло, поскольку мы приложили все усилия, чтобы выяснить, какие соковыжималки лучше всего подходят для извлечения пользы из вашей зелени.

Мы немного разбираемся в словах вроде «пережевывание» и «центробежный», но если вы ищете соковыжималку, вы будете знакомы.Если не? Мы позаботимся о том, чтобы вы были в курсе.

Какая соковыжималка лучше всего подходит для зелени? Что делает соковыжималку эффективной для приготовления сока из зелени? Есть ли доступные варианты там? В чем разница между центробежным и жевательным и что лучше?

В спешке? Вот Вердикт

Соковыжималки, которые могут должным образом выжать максимум сока из листьев, трав и сельдерея, недешевы. Но они обычно служат 10 или более лет (с длительной гарантией), и они сокращают ваши счета за продукты, потому что вы получаете больше сока на грамм пищи, которую вы кладете.

Если вы это понимаете, и вас устраивает стоимость, то лучшее соотношение цены и качества соковыжималки для зелени — это соковыжималка Omega MM900HDS на Amazon здесь. Она на дешевле, чем другие соковыжималки , и, в отличие от большинства, поставляется со специальной регулировкой торцевой крышки, специально предназначенной для приготовления сока из сельдерея.

Если вас не устраивает высокая стоимость , но вы все еще хотите зеленый сок, мы рекомендуем очень доступную соковыжималку Hamilton Beach Pro на Amazon здесь.Это не даст вам такой же урожай, вы можете получить немного пены в соке… , но он может справиться с сельдереем, шпинатом / капустой и брокколи, и вы сэкономите небольшое состояние.

Ни один из них не так ли? Хотите все подробности. Продолжайте читать ниже.

Лучшие соковыжималки для зелени по механизму приготовления сока

Лучшая соковыжималка для измельчения зелени

Соковыжималки для пережевывания не торопятся, чтобы по-настоящему измельчить, измельчить и превратить в пюре весь сок и полезные свойства ингредиентов.Представьте себе твердую дрель, медленно вращающуюся и раздавливающую продукты о стенки соковыжималки, используя давление, чтобы выпустить сок. Они извлекают высокий урожай из твердой зелени без непреднамеренного добавления кислорода. Вот ваши лучшие варианты:

Соковыжималка Omega MM900HDS

Omega MM900HDS — это компактная соковыжималка, незаметная на рабочем столе. У него приятная низкая скорость 80 об/мин, чтобы измельчить зелень, не разрушая ферменты теплом.У него есть функция «реверс», которая пригодится, если у вас возникнут какие-либо засоры или блокировки. Это отличная маленькая машина для зелени, потому что она специально разработана для получения максимального количества сока и очень сухой мякоти. Он также имеет очень важную торцевую заглушку, специально предназначенную для приготовления сока из сельдерея. Это означает, что волокнистые части не будут застревать в шестернях соковыжималки (что может случиться даже с соковыжималками высокого класса).

Особенности

  • Дает много зеленого сока и очень сухую мякоть
  • Имеет кнопку «реверс» для разблокировки засорившейся зелени и жилистой мякоти
  • Перемалывает на низкой скорости 80 об/мин для получения большого количества сока и консервации питательные вещества
  • Автоматически выбрасывает мякоть из машины
  • Специальная регулировка торца сельдерея облегчает очистку.

Лучшие центробежные соковыжималки для листовой зелени

Центробежные соковыжималки вращают ингредиенты со сверхбыстрой скоростью, в результате чего сок отделяется от твердых веществ (т. е. мякоти). Это очень быстрый процесс, гораздо более быстрый и яростный, чем процесс пережевывания, который мы рассмотрели выше.

Соковыжималка для литья под давлением Cuisinart CJE1000

Cuisinart CJE1000 — это простая соковыжималка с мощным двигателем мощностью 1000 Вт, которого более чем достаточно для эффективного приготовления зеленого сока.Он имеет прочную, долговечную конструкцию и приятные мелочи, такие как регулируемый носик потока и 5-скоростной диск. Если вам нужна простая центробежная соковыжималка для приготовления сока из зелени, и у вас скромный бюджет, это может быть то, что вам нужно.

Дополнительные функции

  • Двигатель мощностью 1000 Вт для работы с жесткой, хрустящей зеленью
  • 2-литровый кувшин для мякоти с ручкой для легкого извлечения и очистки
  • 5 скоростей для различных продуктов (т.е. низкая скорость для сочных скорость для малопродуктивной зелени и овощей)
  • Регулируемый носик для контроля потока сока и протечек
  • Большая 3-летняя гарантия
  • Детали, которые можно мыть в посудомоечной машине
  • Прочный корпус из литого под давлением и нержавеющей стали
Kuvings NJ-9500U Центробежная соковыжималка

Kuvings NJ-9500U — это простая машина с удивительной способностью извлекать максимум из зелени. Я говорю удивительно, потому что он работает на 350 Вт, что кажется ничтожным по сравнению с Cuisinart. Все это означает, что вы не можете сойти с ума от нескольких порций сока, но на 100% будете в порядке со скромной порцией зеленого сока.

Основные характеристики

  • Простой выбор «низкой» и «высокой» скорости для более мягкой или твердой зелени
  • Разумная цена
  • 3D-грохот для сока мелко натирает, измельчает и разламывает зелень и проталкивает ее через мелкие отверстия в убедитесь, что выжато как можно больше сока
Фонтанчик для сока Breville

Несмотря на то, насколько хорош BJE510XL, цена довольно высока.Он оснащен мощным двигателем мощностью 900 Вт, который легко взбивает твердые зеленые овощи. Это привлекательная, элегантная модель с долговечным корпусом из нержавеющей стали.

Дополнительные функции

  • Мотор мощностью 900 Вт для получения максимальной отдачи от сухой твердой зелени
  • 5 скоростей, включая одну специально для «твердых овощей» со скоростью 12500 об/мин
  • Большой контейнер для мякоти
  • Эффективные дисковые нарезки и решетки из нержавеющей стали для получения максимального сока из зелени

Лучшие соковыжималки для зелени

Соковыжималки медленного отжима, соковыжималки холодного отжима и соковыжималки для пережевывания делают практически одно и то же. Они извлекают сок и питательные вещества посредством медленного процесса измельчения, а не быстрого вращения и последующего нагревания.

Соковыжималка Hurom Elite Slow Juicer

Hurom Elite — действительно очень медленная соковыжималка со скоростью 43 об/мин. Зелень измельчается шнеком в прочный, как гвоздь, краситель, где тщательно извлекается сок. Это делает его идеальным для зелени, поскольку для получения максимального сока им требуется медленный, жесткий и концентрированный помол. Если вам нравятся красивые цвета, вам повезло, поскольку они бывают приятных оттенков, таких как вино.

  • Медленное вращение для тщательного отжима сока
  • Прочное, прочное сито
  • Красивое и тихое
Профессиональная соковыжималка Vonshef для медленного пережевывания

Довольно симпатичная соковыжималка с красным корпусом и черными вставками. Он имеет максимальную скорость 80 об/мин, что позволяет эффективно измельчать сок из волокнистой зелени и сохранять питательные вещества. Это немного быстрее, чем в некоторых других соковыжималках, но достаточно медленно, чтобы сохранять прохладу.Некоторые люди отмечают, что эта соковыжималка требует нарезки более жесткой зелени на более мелкие кусочки, чтобы получить наилучшие результаты.

Отличительные особенности

  • Достаточно низкая скорость, чтобы максимально использовать зелень без дополнительного нагрева
  • Легко чистить: просто пропустите через соковыжималку воду и удалите зеленые волокна щеткой
  • Поставляется с двумя кувшинами с ручками , одна для сока и одна для мякоти
  • Легкие и компактные, отлично подходят для небольших кухонь

Лучшие соковыжималки холодного отжима для листовой зелени

Соковыжималки холодного отжима представляют собой пережевывающие соковыжималки, которые специально разработаны для охлаждения сока и сохранения ферментов живы, пока не достигнут твоего тела.Это лучшие из них, на данный момент.

Tribest GSE 5050-Greenstar Elite Соковыжималка для полного пережевывания холодного отжима

Tribest — это хорошо сделанная соковыжималка холодного отжима с умопомрачительной 12-летней гарантией. Tribest может похвастаться очень высоким извлечением питательных веществ с помощью 5050 по сравнению с другими соковыжималками холодного отжима. Внутренние механизмы были спроектированы так, чтобы действовать как человеческие зубы (совершенные устройства для жевания зелени), с шестернями из нержавеющей стали. Более жесткие и волокнистые овощи, такие как сельдерей и капуста, легко обрабатываются жесткими и острыми шестернями.Хотя это более дорогая модель.

Отличительные особенности

  • Прочные, острые шестерни из нержавеющей стали, имитирующие скрежетание человеческими зубами
  • Медленное вращение (110 об/мин) для получения максимальной отдачи от зелени без потери питательных веществ при нагревании
  • Поставляется с 4 различными сита для различной консистенции (т. е. много мякоти или ее почти нет в соке)
  • Механизм регулировки давления для обработки различных типов продуктов (например, твердой или мягкой зелени)
  • Привлекательный, элегантный дизайн
Argus Le High Nutrient Cold Пресс-соковыжималка

Немного менее известная соковыжималка, чем такие, как Omega, Breville и Hamilton Beach. Argus Le занимает место в списке, потому что у него разумная цена, он очень высоко оценен и имеет запатентованный шнек, который обещает выход сока 90%. У него также есть фильтр «щербет» (который на самом деле не имеет отношения к зелени, но я подумал, что это довольно круто). Клиенты обнаружили, что с этим парнем они могут приготовить сок практически из всего, даже из жесткой волокнистой зелени.

Отличительные особенности

  • Запатентованный шнек для извлечения 90% сока из зелени
  • Легко чистить
  • Создан без капель, чтобы избежать потери сока или образования липкой массы
  • Очень медленно измельчает зелень при 5 держите их в прохладе, чтобы сохранить ферменты
  • Довольно приличная цена за качество

Какие соковыжималки для зелени являются лучшими по брендам?

Breville и Omega являются лидерами в мире кухонной техники, включая соковыжималки.Чтобы избавить вас от просмотра их каталогов, мы выбрали их лучшие соковыжималки.

Лучшая соковыжималка Breville для зелени

Существует множество соковыжималок Breville с впечатляющими характеристиками и высокими рейтингами. Но когда дело доходит до зелени, нужно проявить немного больше осторожности, чтобы найти правильный. Например, соковыжималка BJE200-XL чрезвычайно популярна, высоко оценена и вызывает восторг, но это центробежная соковыжималка. Он не так идеален для зелени, как для более сочных фруктов и овощей. Итак, что лучше?

Соковыжималка медленного пережевывания Breville BJS600XL Fountain Crush

Мы выбрали BJS600XL, потому что это соковыжималка для пережевывания, которая на сегодняшний день является лучшим выбором для приготовления сока из зелени, если позволяет ваш бюджет.Он предназначен для более твердых овощей, таких как морковь, ростки пшеницы и хрящеватая зелень. Она также предназначена для того, чтобы в сок попадало больше клетчатки, чем в других соковыжималках, что отлично подходит для зелени, так как клетчатку жалко выбрасывать. Некоторые люди отмечают, что процесс очистки может быть проще, поскольку он занимает немного больше времени, чем хотелось бы. Теперь его немного сложно найти, так как он распродан или недоступен в нескольких местах на данный момент, но он должен скоро вернуться.

Особенности

  • Высокий выход сока
  • Пропускает клетчатку в сок для получения более густого и питательного напитка
  • Помол на низкой скорости 80 об/мин для получения наилучшего результата из зелени и сохранения питательных веществ

Лучшая соковыжималка Omega для зелени

Omega J8006

Вы не ошибетесь, выбрав Omega J8006, это лучшие из лучших.Он использует медленный помол и мощный двигатель мощностью в две лошадиные силы, чтобы превратить в пюре жизнь из самой твердой зелени. Он также очень универсален, поэтому, когда вы не пьете зеленые соки, вы можете делать ореховое масло, молоть кофе и делать мягкие продукты, такие как детское питание. Определенно, лидер, если вы серьезно относитесь к приготовлению сока из зелени на регулярной основе.

Примечание. Если вам нужны все функции Omega 8006, но с большим загрузочным лотком и дополнительными возможностями, Omega NC800 также является отличным выбором.

Основные функции

  • Низкая скорость (80 об/мин), поэтому зелень измельчается медленно, тщательно и без дополнительного нагрева
  • Обеспечивает действительно сухую мякоть (чем суше зеленая мякоть, тем больше зеленого сока)
  • Оснащен мощным двухступенчатым двигателем для работы с самой твердой и жесткой зеленью
  • Поставляется с различными насадками и аксессуарами для других питательных продуктов, таких как ореховое масло

Какие самые недорогие соковыжималки для зелени?

Выгодная цена сделает вкус вашего сока еще слаще.Не совсем так, но суть вы поняли. Дело в том, что самые дешевые соковыжималки, как правило, центробежные. Это не так уж плохо, так как есть несколько отличных. Это просто означает, что вы можете скомпрометировать некоторые питательные вещества из зелени. Но иногда действительно низкая цена означает отказ от нескольких функций.

Hamilton Beach 67608A Соковыжималка

Hamilton Beach предлагает покупателям недорогую высококачественную технику. Соковыжималка 67608A представляет собой центробежную соковыжималку, что может показаться противоречащим утверждению о том, что соковыжималки с пережевыванием лучше.Но цена и удобство позволили пройти мимо. Он имеет действительно большой желоб, поэтому вы можете бросать в него целые фрукты и овощи без предварительной нарезки.

Очистка проста, так как вы можете просто поместить детали в посудомоечную машину или использовать прилагаемую чистящую щетку, чтобы быстро очистить их вручную. Это отличный выбор для людей с небольшим бюджетом и очень небольшим количеством свободного времени. Он идеально подходит для людей, которые хотят приготовить сок из смеси более сочных фруктов с добавлением зелени для питания, а не цельные, полностью зеленые соки для здоровья.

Особенности

  • Большой желоб для загрузки целой зелени без необходимости измельчения
  • Отлично подходит для тех, кто спешит и хочет быстро получить зеленый сок
  • Легко моющиеся детали, которые можно мыть в посудомоечной машине
  • Отличная цена
  • Компактный фонтанчик для сока Breville BJE200XL

    Breville BJE200XL — суперпопулярная модель с аккуратной компактной конструкцией, удобной для хранения и скромного использования на столешнице. Это центробежная соковыжималка, но она оснащена чрезвычайно прочной и прочной соковыжималкой из нержавеющей стали, армированной титаном, чтобы получить максимальную отдачу от зелени и фруктов.Многие клиенты сообщают о своем ликовании по поводу того, насколько хорошо эта модель выжимает сок из зелени. Отличная соковыжималка для людей, у которых мало времени, но которые хотят получить как можно больше сока из зелени, не вкладывая средства в соковыжималку для пережевывания.

    Специальные функции

      • Компактный дизайн для маленьких столешниц
      • Сильная сетка экстрактора для получения лучшего из зеленых
      • Большая цена
      • Простота в использовании
      • соки зеленые и овощи удивительно хорошо

      вывод

      , надеюсь, , вы чувствуете себя вооруженным информацией, которая поможет вам выбрать соковыжималку для зелени. Как вы можете заметить, это довольно запутанно, со всеми разными брендами, терминологией и обещаниями. Просто убедитесь, что вы выбираете соковыжималку с прочной конструкцией, приличной мощностью, медленным помолом (для соковыжималок для пережевывания) и легко очищаемой конструкцией. Ничто от Omega вас не разочарует, а в качестве более дешевого варианта присмотритесь к соковыжималке Hamilton Beach 67608A.

      Удачи и приятного приготовления сока.

      Какие бывают виды зелени и почему они важны для приготовления сока?

      Есть много видов зелени, некоторые более популярны, чем другие.Вот небольшое руководство о различных видах зелени, их семействах и о том, подходят ли они для приготовления сока.

      Тыквы, кабачки и семейство маргариток

      Это более «водянистая» зелень, такая как огурец из семейства тыквенных и салат из семейства маргариток. Разновидности тыквы, такие как кабачки и кабачки, также представляют собой более водянистую зелень, которая размягчается при приготовлении, но не так хороша для приготовления сока. Тем не менее, огурец и салат прекрасно подходят для приготовления сока, поскольку они добавляют много влаги и питательных веществ, но не перебивают вкус.

      Капустные и крестоцветные овощи

      В семейство крестоцветных входят капуста, листовая капуста, брокколи, брюссельская и белокочанная капуста. Обычно я держусь подальше от овощей, таких как брокколи и капуста, так как они могут быть немного резкими для желудка. Также было обнаружено, что большое количество овощей семейства крестоцветных может оказывать неблагоприятное воздействие на функцию щитовидной железы. Тем не менее, это оспаривается, поскольку также говорят, что вам придется съесть очень много сырых овощей семейства крестоцветных, чтобы получить какой-либо негативный ответ.

      Другие отличные овощи для приготовления сока

      Шпинат и сельдерей прекрасно подходят для приготовления сока, так как они полны витаминов и насыщают кишечник полезными веществами, если их тщательно выжимать и хранить в прохладном месте. Фенхель и другие травы, такие как одуванчик, также могут быть прекрасным дополнением к зеленым сокам.

      Если вы когда-либо сомневались, безопасен ли тот или иной вид зелени или подходит ли он для приготовления сока, всегда полезно воспользоваться быстрым онлайн-поиском.

      Как приготовить сок из листовой зелени?

      Зависит от того, какой тип соковыжималки вы используете, но процесс примерно одинаков.Всыпьте зелень… полюбуйтесь, как выльется сок, а мякоть выбросьте.

      Тем не менее, есть несколько советов и приемов, чтобы получить максимальную отдачу от зелени:

      • Сначала начните с более объемных и водянистых ингредиентов, это означает, что вы сможете понять, сколько сока вы получите.
      • Перед добавлением в соковыжималку листовые овощи не переусердствуйте с количеством, прежде чем перейти к более легким и листовым продуктам. Это поможет им более эффективно пройти через лезвия и сетчатые пластины, в зависимости от типа соковыжималки
      • Не пренебрегайте стеблями и более древесными частями зелени, они полны питательных веществ
      • Добавьте цитрусовые, чтобы избавиться от «травянистого» вкуса, который может быть у некоторых зеленых соков
      • Поэкспериментируйте с соковыжималкой, чтобы найти лучший метод для вас и выбранную вами зелень

      Какие типы соковыжималок лучше всего подходят для листовой зелени?

      Зелень полна исключительных полезных свойств, но обычно ей не хватает сока и мякоти, чего мы ожидаем от апельсина или яблока. Это означает, что нам нужна соковыжималка, способная выжимать последние капли питательных веществ из менее урожайных растений.

      Итак, есть соковыжималки жевательные и центробежные, это два основных типа, с которыми мы имеем дело. Читайте дальше, чтобы узнать, как они работают и в чем их основные отличия…

      Соковыжималки для пережевывания/соковыжималки медленного отжима/соковыжималки холодного отжима

      Соковыжималки для пережевывания, соковыжималки медленного отжима и соковыжималки холодного отжима – это в основном одно и то же. Они следуют философии, согласно которой сок должен медленно выжиматься из источника, без добавления какого-либо агрессивного тепла, которое может разрушить питательные вещества.Соковыжималки для пережевывания обычно имеют шнек (или два шнека для соковыжималки с двумя шестернями), который прижимает и пережевывает зелень против лезвий и сетчатых пластин, чтобы получить сок и питательные вещества из зелени.

      Утверждается, что соковыжималки для жевания лучше, чем центробежные, потому что они выжимают больше пользы из ингредиентов благодаря медленному и стабильному процессу (обычно от 60 до 120 об/мин). Они извлекают больше минералов и ферментов, а часто и больше сока, сохраняя его прохладным, чтобы сохранить все полезные свойства.

      Центробежные соковыжималки

      Центробежные соковыжималки измельчают зелень и вращают ее на очень высокой скорости, чтобы взбить сок из твердого материала. Есть аргументы, что центробежные соковыжималки могут на самом деле истощать сок некоторыми питательными веществами, поскольку он может слегка нагреваться из-за скорости отжима. Вот почему медленные соковыжималки (такие как соковыжималки для жевания и соковыжималки холодного отжима) очень популярны среди людей, заботящихся о своем здоровье.

      Вердикт?

      Я собираюсь пойти дальше и сказать, что соковыжималки для пережевывания или медленного соковыжималки лучше всего подходят для зелени, потому что они получают максимальную отдачу от ингредиентов, с которыми сталкиваются.Если вы собираетесь делать сок из зелени, вы хотите получить наилучшие питательные вещества, какие только можете… в этом весь смысл, верно?

      Необходимо учитывать и другие аспекты, такие как процесс очистки, размер кувшина для сока и кувшина для жмыха, вес, размеры и цвет. Но мы коснемся этих моментов, когда будем рассматривать лучшие соковыжималки в этом бизнесе.

      6 лучших соковыжималок для зелени

      Зеленые овощи… они нам нужны. Но мы не всегда получаем достаточно пищи только за счет еды. Возможно, именно поэтому вы ищете соковыжималку, которая поможет вам максимально увеличить количество зелени.Что ж, вам повезло, поскольку мы приложили все усилия, чтобы выяснить, какие соковыжималки лучше всего подходят для извлечения пользы из вашей зелени.

      Мы немного разбираемся в словах вроде «пережевывание» и «центробежный», но если вы ищете соковыжималку, вы будете знакомы. Если не? Мы позаботимся о том, чтобы вы были в курсе.

      Какая соковыжималка лучше всего подходит для зелени? Что делает соковыжималку эффективной для приготовления сока из зелени? Есть ли доступные варианты там? В чем разница между центробежным и жевательным и что лучше?

      В спешке? Вот Вердикт

      Соковыжималки, которые могут должным образом выжать максимум сока из листьев, трав и сельдерея, недешевы. Но они обычно служат 10 или более лет (с длительной гарантией), и они сокращают ваши счета за продукты, потому что вы получаете больше сока на грамм еды, которую вы кладете. Лучшее соотношение цены и качества соковыжималки для зелени — это соковыжималка Omega MM900HDS Masticating Juicer на Amazon здесь. Она на дешевле, чем другие соковыжималки , и, в отличие от большинства, поставляется со специальной регулировкой торцевой крышки, специально предназначенной для приготовления сока из сельдерея.

      Если вас не устраивает высокая стоимость , но вы все еще хотите зеленый сок, мы рекомендуем очень доступную соковыжималку Hamilton Beach Pro на Amazon здесь.Это не даст вам такой же урожай, вы можете получить немного пены в соке… , но он может справиться с сельдереем, шпинатом / капустой и брокколи, и вы сэкономите небольшое состояние.

      Ни один из них не так ли? Хотите все подробности. Продолжайте читать ниже.

      Лучшие соковыжималки для зелени по механизму приготовления сока

      Лучшая соковыжималка для измельчения зелени

      Соковыжималки для пережевывания не торопятся, чтобы по-настоящему измельчить, измельчить и превратить в пюре весь сок и полезные свойства ингредиентов. Представьте себе твердую дрель, медленно вращающуюся и раздавливающую продукты о стенки соковыжималки, используя давление, чтобы выпустить сок. Они извлекают высокий урожай из твердой зелени без непреднамеренного добавления кислорода. Вот ваши лучшие варианты:

      Соковыжималка Omega MM900HDS

      Omega MM900HDS — это компактная соковыжималка, незаметная на рабочем столе. У него приятная низкая скорость 80 об/мин, чтобы измельчить зелень, не разрушая ферменты теплом.У него есть функция «реверс», которая пригодится, если у вас возникнут какие-либо засоры или блокировки. Это отличная маленькая машина для зелени, потому что она специально разработана для получения максимального количества сока и очень сухой мякоти. Он также имеет очень важную торцевую заглушку, специально предназначенную для приготовления сока из сельдерея. Это означает, что волокнистые части не будут застревать в шестернях соковыжималки (что может случиться даже с соковыжималками высокого класса).

      Особенности

      • Дает много зеленого сока и очень сухую мякоть
      • Имеет кнопку «реверс» для разблокировки засорившейся зелени и жилистой мякоти
      • Перемалывает на низкой скорости 80 об/мин для получения большого количества сока и консервации питательные вещества
      • Автоматически выбрасывает мякоть из машины
      • Специальная регулировка торца сельдерея облегчает очистку.

      Лучшие центробежные соковыжималки для листовой зелени

      Центробежные соковыжималки вращают ингредиенты со сверхбыстрой скоростью, в результате чего сок отделяется от твердых веществ (т. е. мякоти). Это очень быстрый процесс, гораздо более быстрый и яростный, чем процесс пережевывания, который мы рассмотрели выше.

      Соковыжималка для литья под давлением Cuisinart CJE1000

      Cuisinart CJE1000 — это простая соковыжималка с мощным двигателем мощностью 1000 Вт, которого более чем достаточно для эффективного приготовления зеленого сока.Он имеет прочную, долговечную конструкцию и приятные мелочи, такие как регулируемый носик потока и 5-скоростной диск. Если вам нужна простая центробежная соковыжималка для приготовления сока из зелени, и у вас скромный бюджет, это может быть то, что вам нужно.

      Дополнительные функции

      • Двигатель мощностью 1000 Вт для работы с жесткой, хрустящей зеленью
      • 2-литровый кувшин для мякоти с ручкой для легкого извлечения и очистки
      • 5 скоростей для различных продуктов (т. е. низкая скорость для сочных скорость для малопродуктивной зелени и овощей)
      • Регулируемый носик для контроля потока сока и протечек
      • Большая 3-летняя гарантия
      • Детали, которые можно мыть в посудомоечной машине
      • Прочный корпус из литого под давлением и нержавеющей стали
      Kuvings NJ-9500U Центробежная соковыжималка

      Kuvings NJ-9500U — это простая машина с удивительной способностью извлекать максимум из зелени.Я говорю удивительно, потому что он работает на 350 Вт, что кажется ничтожным по сравнению с Cuisinart. Все это означает, что вы не можете сойти с ума от нескольких порций сока, но на 100% будете в порядке со скромной порцией зеленого сока.

      Основные характеристики

      • Простой выбор «низкой» и «высокой» скорости для более мягкой или твердой зелени
      • Разумная цена
      • 3D-грохот для сока мелко натирает, измельчает и разламывает зелень и проталкивает ее через мелкие отверстия в убедитесь, что выжато как можно больше сока
      Фонтанчик для сока Breville

      Несмотря на то, насколько хорош BJE510XL, цена довольно высока. Он оснащен мощным двигателем мощностью 900 Вт, который легко взбивает твердые зеленые овощи. Это привлекательная, элегантная модель с долговечным корпусом из нержавеющей стали.

      Дополнительные функции

      • Мотор мощностью 900 Вт для получения максимальной отдачи от сухой твердой зелени
      • 5 скоростей, включая одну специально для «твердых овощей» со скоростью 12500 об/мин
      • Большой контейнер для мякоти
      • Эффективные дисковые нарезки и решетки из нержавеющей стали для получения максимального сока из зелени

      Лучшие соковыжималки для зелени

      Соковыжималки медленного отжима, соковыжималки холодного отжима и соковыжималки для пережевывания делают практически одно и то же.Они извлекают сок и питательные вещества посредством медленного процесса измельчения, а не быстрого вращения и последующего нагревания.

      Соковыжималка Hurom Elite Slow Juicer

      Hurom Elite — действительно очень медленная соковыжималка со скоростью 43 об/мин. Зелень измельчается шнеком в прочный, как гвоздь, краситель, где тщательно извлекается сок. Это делает его идеальным для зелени, поскольку для получения максимального сока им требуется медленный, жесткий и концентрированный помол. Если вам нравятся красивые цвета, вам повезло, поскольку они бывают приятных оттенков, таких как вино.

      • Медленное вращение для тщательного отжима сока
      • Прочное, прочное сито
      • Красивое и тихое
      Профессиональная соковыжималка Vonshef для медленного пережевывания

      Довольно симпатичная соковыжималка с красным корпусом и черными вставками. Он имеет максимальную скорость 80 об/мин, что позволяет эффективно измельчать сок из волокнистой зелени и сохранять питательные вещества. Это немного быстрее, чем в некоторых других соковыжималках, но достаточно медленно, чтобы сохранять прохладу.Некоторые люди отмечают, что эта соковыжималка требует нарезки более жесткой зелени на более мелкие кусочки, чтобы получить наилучшие результаты.

      Отличительные особенности

      • Достаточно низкая скорость, чтобы максимально использовать зелень без дополнительного нагрева
      • Легко чистить: просто пропустите через соковыжималку воду и удалите зеленые волокна щеткой
      • Поставляется с двумя кувшинами с ручками , одна для сока и одна для мякоти
      • Легкие и компактные, отлично подходят для небольших кухонь

      Лучшие соковыжималки холодного отжима для листовой зелени

      Соковыжималки холодного отжима представляют собой пережевывающие соковыжималки, которые специально разработаны для охлаждения сока и сохранения ферментов живы, пока не достигнут твоего тела.Это лучшие из них, на данный момент.

      Tribest GSE 5050-Greenstar Elite Соковыжималка для полного пережевывания холодного отжима

      Tribest — это хорошо сделанная соковыжималка холодного отжима с умопомрачительной 12-летней гарантией. Tribest может похвастаться очень высоким извлечением питательных веществ с помощью 5050 по сравнению с другими соковыжималками холодного отжима. Внутренние механизмы были спроектированы так, чтобы действовать как человеческие зубы (совершенные устройства для жевания зелени), с шестернями из нержавеющей стали. Более жесткие и волокнистые овощи, такие как сельдерей и капуста, легко обрабатываются жесткими и острыми шестернями.Хотя это более дорогая модель.

      Отличительные особенности

      • Прочные, острые шестерни из нержавеющей стали, имитирующие скрежетание человеческими зубами
      • Медленное вращение (110 об/мин) для получения максимальной отдачи от зелени без потери питательных веществ при нагревании
      • Поставляется с 4 различными сита для различной консистенции (т. е. много мякоти или ее почти нет в соке)
      • Механизм регулировки давления для обработки различных типов продуктов (например, твердой или мягкой зелени)
      • Привлекательный, элегантный дизайн
      Argus Le High Nutrient Cold Пресс-соковыжималка

      Немного менее известная соковыжималка, чем такие, как Omega, Breville и Hamilton Beach. Argus Le занимает место в списке, потому что у него разумная цена, он очень высоко оценен и имеет запатентованный шнек, который обещает выход сока 90%. У него также есть фильтр «щербет» (который на самом деле не имеет отношения к зелени, но я подумал, что это довольно круто). Клиенты обнаружили, что с этим парнем они могут приготовить сок практически из всего, даже из жесткой волокнистой зелени.

      Отличительные особенности

      • Запатентованный шнек для извлечения 90% сока из зелени
      • Легко чистить
      • Создан без капель, чтобы избежать потери сока или образования липкой массы
      • Очень медленно измельчает зелень при 5 держите их в прохладе, чтобы сохранить ферменты
      • Довольно приличная цена за качество

      Какие соковыжималки для зелени являются лучшими по брендам?

      Breville и Omega являются лидерами в мире кухонной техники, включая соковыжималки.Чтобы избавить вас от просмотра их каталогов, мы выбрали их лучшие соковыжималки.

      Лучшая соковыжималка Breville для зелени

      Существует множество соковыжималок Breville с впечатляющими характеристиками и высокими рейтингами. Но когда дело доходит до зелени, нужно проявить немного больше осторожности, чтобы найти правильный. Например, соковыжималка BJE200-XL чрезвычайно популярна, высоко оценена и вызывает восторг, но это центробежная соковыжималка. Он не так идеален для зелени, как для более сочных фруктов и овощей. Итак, что лучше?

      Соковыжималка медленного пережевывания Breville BJS600XL Fountain Crush

      Мы выбрали BJS600XL, потому что это соковыжималка для пережевывания, которая на сегодняшний день является лучшим выбором для приготовления сока из зелени, если позволяет ваш бюджет.Он предназначен для более твердых овощей, таких как морковь, ростки пшеницы и хрящеватая зелень. Она также предназначена для того, чтобы в сок попадало больше клетчатки, чем в других соковыжималках, что отлично подходит для зелени, так как клетчатку жалко выбрасывать. Некоторые люди отмечают, что процесс очистки может быть проще, поскольку он занимает немного больше времени, чем хотелось бы. Теперь его немного сложно найти, так как он распродан или недоступен в нескольких местах на данный момент, но он должен скоро вернуться.

      Особенности

      • Высокий выход сока
      • Пропускает клетчатку в сок для получения более густого и питательного напитка
      • Помол на низкой скорости 80 об/мин для получения наилучшего результата из зелени и сохранения питательных веществ

Лучшая соковыжималка Omega для зелени

Omega J8006

Вы не ошибетесь, выбрав Omega J8006, это лучшие из лучших.Он использует медленный помол и мощный двигатель мощностью в две лошадиные силы, чтобы превратить в пюре жизнь из самой твердой зелени. Он также очень универсален, поэтому, когда вы не пьете зеленые соки, вы можете делать ореховое масло, молоть кофе и делать мягкие продукты, такие как детское питание. Определенно, лидер, если вы серьезно относитесь к приготовлению сока из зелени на регулярной основе.

Примечание. Если вам нужны все функции Omega 8006, но с большим загрузочным лотком и дополнительными возможностями, Omega NC800 также является отличным выбором.

Основные функции

  • Низкая скорость (80 об/мин), поэтому зелень измельчается медленно, тщательно и без дополнительного нагрева
  • Обеспечивает действительно сухую мякоть (чем суше зеленая мякоть, тем больше зеленого сока)
  • Оснащен мощным двухступенчатым двигателем для работы с самой твердой и жесткой зеленью
  • Поставляется с различными насадками и аксессуарами для других питательных продуктов, таких как ореховое масло

Какие самые недорогие соковыжималки для зелени?

Выгодная цена сделает вкус вашего сока еще слаще.Не совсем так, но суть вы поняли. Дело в том, что самые дешевые соковыжималки, как правило, центробежные. Это не так уж плохо, так как есть несколько отличных. Это просто означает, что вы можете скомпрометировать некоторые питательные вещества из зелени. Но иногда действительно низкая цена означает отказ от нескольких функций.

Hamilton Beach 67608A Соковыжималка

Hamilton Beach предлагает покупателям недорогую высококачественную технику. Соковыжималка 67608A представляет собой центробежную соковыжималку, что может показаться противоречащим утверждению о том, что соковыжималки с пережевыванием лучше.Но цена и удобство позволили пройти мимо. Он имеет действительно большой желоб, поэтому вы можете бросать в него целые фрукты и овощи без предварительной нарезки.

Очистка проста, так как вы можете просто поместить детали в посудомоечную машину или использовать прилагаемую чистящую щетку, чтобы быстро очистить их вручную. Это отличный выбор для людей с небольшим бюджетом и очень небольшим количеством свободного времени. Он идеально подходит для людей, которые хотят приготовить сок из смеси более сочных фруктов с добавлением зелени для питания, а не цельные, полностью зеленые соки для здоровья.

Особенности

  • Большой желоб для загрузки целой зелени без необходимости измельчения
  • Отлично подходит для тех, кто спешит и хочет быстро получить зеленый сок
  • Легко моющиеся детали, которые можно мыть в посудомоечной машине
  • Отличная цена
  • Компактный фонтанчик для сока Breville BJE200XL

    Breville BJE200XL — суперпопулярная модель с аккуратной компактной конструкцией, удобной для хранения и скромного использования на столешнице. Это центробежная соковыжималка, но она оснащена чрезвычайно прочной и прочной соковыжималкой из нержавеющей стали, армированной титаном, чтобы получить максимальную отдачу от зелени и фруктов.Многие клиенты сообщают о своем ликовании по поводу того, насколько хорошо эта модель выжимает сок из зелени. Отличная соковыжималка для людей, у которых мало времени, но которые хотят получить как можно больше сока из зелени, не вкладывая средства в соковыжималку для пережевывания.

    Специальные функции

      • Компактный дизайн для маленьких столешниц
      • Сильная сетка экстрактора для получения лучшего из зеленых
      • Большая цена
      • Простота в использовании
      • соки зеленые и овощи удивительно хорошо

      вывод

      , надеюсь, , вы чувствуете себя вооруженным информацией, которая поможет вам выбрать соковыжималку для зелени. Как вы можете заметить, это довольно запутанно, со всеми разными брендами, терминологией и обещаниями. Просто убедитесь, что вы выбираете соковыжималку с прочной конструкцией, приличной мощностью, медленным помолом (для соковыжималок для пережевывания) и легко очищаемой конструкцией. Ничто от Omega вас не разочарует, а в качестве более дешевого варианта присмотритесь к соковыжималке Hamilton Beach 67608A.

      Удачи и приятного приготовления сока.

      Какие бывают виды зелени и почему они важны для приготовления сока?

      Есть много видов зелени, некоторые более популярны, чем другие.Вот небольшое руководство о различных видах зелени, их семействах и о том, подходят ли они для приготовления сока.

      Тыквы, кабачки и семейство маргариток

      Это более «водянистая» зелень, такая как огурец из семейства тыквенных и салат из семейства маргариток. Разновидности тыквы, такие как кабачки и кабачки, также представляют собой более водянистую зелень, которая размягчается при приготовлении, но не так хороша для приготовления сока. Тем не менее, огурец и салат прекрасно подходят для приготовления сока, поскольку они добавляют много влаги и питательных веществ, но не перебивают вкус.

      Капустные и крестоцветные овощи

      В семейство крестоцветных входят капуста, листовая капуста, брокколи, брюссельская и белокочанная капуста. Обычно я держусь подальше от овощей, таких как брокколи и капуста, так как они могут быть немного резкими для желудка. Также было обнаружено, что большое количество овощей семейства крестоцветных может оказывать неблагоприятное воздействие на функцию щитовидной железы. Тем не менее, это оспаривается, поскольку также говорят, что вам придется съесть очень много сырых овощей семейства крестоцветных, чтобы получить какой-либо негативный ответ.

      Другие отличные овощи для приготовления сока

      Шпинат и сельдерей прекрасно подходят для приготовления сока, так как они полны витаминов и насыщают кишечник полезными веществами, если их тщательно выжимать и хранить в прохладном месте. Фенхель и другие травы, такие как одуванчик, также могут быть прекрасным дополнением к зеленым сокам.

      Если вы когда-либо сомневались, безопасен ли тот или иной вид зелени или подходит ли он для приготовления сока, всегда полезно воспользоваться быстрым онлайн-поиском.

      Как приготовить сок из листовой зелени?

      Зависит от того, какой тип соковыжималки вы используете, но процесс примерно одинаков.Всыпьте зелень… полюбуйтесь, как выльется сок, а мякоть выбросьте.

      Тем не менее, есть несколько советов и приемов, чтобы получить максимальную отдачу от зелени:

      • Сначала начните с более объемных и водянистых ингредиентов, это означает, что вы сможете понять, сколько сока вы получите.
      • Перед добавлением в соковыжималку листовые овощи не переусердствуйте с количеством, прежде чем перейти к более легким и листовым продуктам. Это поможет им более эффективно пройти через лезвия и сетчатые пластины, в зависимости от типа соковыжималки
      • Не пренебрегайте стеблями и более древесными частями зелени, они полны питательных веществ
      • Добавьте цитрусовые, чтобы избавиться от «травянистого» вкуса, который может быть у некоторых зеленых соков
      • Поэкспериментируйте с соковыжималкой, чтобы найти лучший метод для вас и выбранную вами зелень

      Какие типы соковыжималок лучше всего подходят для листовой зелени?

      Зелень полна исключительных полезных свойств, но обычно ей не хватает сока и мякоти, чего мы ожидаем от апельсина или яблока. Это означает, что нам нужна соковыжималка, способная выжимать последние капли питательных веществ из менее урожайных растений.

      Итак, есть соковыжималки жевательные и центробежные, это два основных типа, с которыми мы имеем дело. Читайте дальше, чтобы узнать, как они работают и в чем их основные отличия…

      Соковыжималки для пережевывания/соковыжималки медленного отжима/соковыжималки холодного отжима

      Соковыжималки для пережевывания, соковыжималки медленного отжима и соковыжималки холодного отжима – это в основном одно и то же. Они следуют философии, согласно которой сок должен медленно выжиматься из источника, без добавления какого-либо агрессивного тепла, которое может разрушить питательные вещества.Соковыжималки для пережевывания обычно имеют шнек (или два шнека для соковыжималки с двумя шестернями), который прижимает и пережевывает зелень против лезвий и сетчатых пластин, чтобы получить сок и питательные вещества из зелени.

      Утверждается, что соковыжималки для жевания лучше, чем центробежные, потому что они выжимают больше пользы из ингредиентов благодаря медленному и стабильному процессу (обычно от 60 до 120 об/мин). Они извлекают больше минералов и ферментов, а часто и больше сока, сохраняя его прохладным, чтобы сохранить все полезные свойства.

      Центробежные соковыжималки

      Центробежные соковыжималки измельчают зелень и вращают ее на очень высокой скорости, чтобы взбить сок из твердого материала. Есть аргументы, что центробежные соковыжималки могут на самом деле истощать сок некоторыми питательными веществами, поскольку он может слегка нагреваться из-за скорости отжима. Вот почему медленные соковыжималки (такие как соковыжималки для жевания и соковыжималки холодного отжима) очень популярны среди людей, заботящихся о своем здоровье.

      Вердикт?

      Я собираюсь пойти дальше и сказать, что соковыжималки для пережевывания или медленного соковыжималки лучше всего подходят для зелени, потому что они получают максимальную отдачу от ингредиентов, с которыми сталкиваются.Если вы собираетесь делать сок из зелени, вы хотите получить наилучшие питательные вещества, какие только можете… в этом весь смысл, верно?

      Необходимо учитывать и другие аспекты, такие как процесс очистки, размер кувшина для сока и кувшина для жмыха, вес, размеры и цвет. Но мы коснемся этих моментов, когда будем рассматривать лучшие соковыжималки в этом бизнесе.

      6 лучших соковыжималок для зелени

      Зеленые овощи… они нам нужны. Но мы не всегда получаем достаточно пищи только за счет еды. Возможно, именно поэтому вы ищете соковыжималку, которая поможет вам максимально увеличить количество зелени.Что ж, вам повезло, поскольку мы приложили все усилия, чтобы выяснить, какие соковыжималки лучше всего подходят для извлечения пользы из вашей зелени.

      Мы немного разбираемся в словах вроде «пережевывание» и «центробежный», но если вы ищете соковыжималку, вы будете знакомы. Если не? Мы позаботимся о том, чтобы вы были в курсе.

      Какая соковыжималка лучше всего подходит для зелени? Что делает соковыжималку эффективной для приготовления сока из зелени? Есть ли доступные варианты там? В чем разница между центробежным и жевательным и что лучше?

      В спешке? Вот Вердикт

      Соковыжималки, которые могут должным образом выжать максимум сока из листьев, трав и сельдерея, недешевы. Но они обычно служат 10 или более лет (с длительной гарантией), и они сокращают ваши счета за продукты, потому что вы получаете больше сока на грамм еды, которую вы кладете. Лучшее соотношение цены и качества соковыжималки для зелени — это соковыжималка Omega MM900HDS Masticating Juicer на Amazon здесь. Она на дешевле, чем другие соковыжималки , и, в отличие от большинства, поставляется со специальной регулировкой торцевой крышки, специально предназначенной для приготовления сока из сельдерея.

      Если вас не устраивает высокая стоимость , но вы все еще хотите зеленый сок, мы рекомендуем очень доступную соковыжималку Hamilton Beach Pro на Amazon здесь.Это не даст вам такой же урожай, вы можете получить немного пены в соке… , но он может справиться с сельдереем, шпинатом / капустой и брокколи, и вы сэкономите небольшое состояние.

      Ни один из них не так ли? Хотите все подробности. Продолжайте читать ниже.

      Лучшие соковыжималки для зелени по механизму приготовления сока

      Лучшая соковыжималка для измельчения зелени

      Соковыжималки для пережевывания не торопятся, чтобы по-настоящему измельчить, измельчить и превратить в пюре весь сок и полезные свойства ингредиентов. Представьте себе твердую дрель, медленно вращающуюся и раздавливающую продукты о стенки соковыжималки, используя давление, чтобы выпустить сок. Они извлекают высокий урожай из твердой зелени без непреднамеренного добавления кислорода. Вот ваши лучшие варианты:

      Соковыжималка Omega MM900HDS

      Omega MM900HDS — это компактная соковыжималка, незаметная на рабочем столе. У него приятная низкая скорость 80 об/мин, чтобы измельчить зелень, не разрушая ферменты теплом.У него есть функция «реверс», которая пригодится, если у вас возникнут какие-либо засоры или блокировки. Это отличная маленькая машина для зелени, потому что она специально разработана для получения максимального количества сока и очень сухой мякоти. Он также имеет очень важную торцевую заглушку, специально предназначенную для приготовления сока из сельдерея. Это означает, что волокнистые части не будут застревать в шестернях соковыжималки (что может случиться даже с соковыжималками высокого класса).

      Особенности

      • Дает много зеленого сока и очень сухую мякоть
      • Имеет кнопку «реверс» для разблокировки засорившейся зелени и жилистой мякоти
      • Перемалывает на низкой скорости 80 об/мин для получения большого количества сока и консервации питательные вещества
      • Автоматически выбрасывает мякоть из машины
      • Специальная регулировка торца сельдерея облегчает очистку.

      Лучшие центробежные соковыжималки для листовой зелени

      Центробежные соковыжималки вращают ингредиенты со сверхбыстрой скоростью, в результате чего сок отделяется от твердых веществ (т. е. мякоти). Это очень быстрый процесс, гораздо более быстрый и яростный, чем процесс пережевывания, который мы рассмотрели выше.

      Соковыжималка для литья под давлением Cuisinart CJE1000

      Cuisinart CJE1000 — это простая соковыжималка с мощным двигателем мощностью 1000 Вт, которого более чем достаточно для эффективного приготовления зеленого сока.Он имеет прочную, долговечную конструкцию и приятные мелочи, такие как регулируемый носик потока и 5-скоростной диск. Если вам нужна простая центробежная соковыжималка для приготовления сока из зелени, и у вас скромный бюджет, это может быть то, что вам нужно.

      Дополнительные функции

      • Двигатель мощностью 1000 Вт для работы с жесткой, хрустящей зеленью
      • 2-литровый кувшин для мякоти с ручкой для легкого извлечения и очистки
      • 5 скоростей для различных продуктов (т. е. низкая скорость для сочных скорость для малопродуктивной зелени и овощей)
      • Регулируемый носик для контроля потока сока и протечек
      • Большая 3-летняя гарантия
      • Детали, которые можно мыть в посудомоечной машине
      • Прочный корпус из литого под давлением и нержавеющей стали
      Kuvings NJ-9500U Центробежная соковыжималка

      Kuvings NJ-9500U — это простая машина с удивительной способностью извлекать максимум из зелени.Я говорю удивительно, потому что он работает на 350 Вт, что кажется ничтожным по сравнению с Cuisinart. Все это означает, что вы не можете сойти с ума от нескольких порций сока, но на 100% будете в порядке со скромной порцией зеленого сока.

      Основные характеристики

      • Простой выбор «низкой» и «высокой» скорости для более мягкой или твердой зелени
      • Разумная цена
      • 3D-грохот для сока мелко натирает, измельчает и разламывает зелень и проталкивает ее через мелкие отверстия в убедитесь, что выжато как можно больше сока
      Фонтанчик для сока Breville

      Несмотря на то, насколько хорош BJE510XL, цена довольно высока. Он оснащен мощным двигателем мощностью 900 Вт, который легко взбивает твердые зеленые овощи. Это привлекательная, элегантная модель с долговечным корпусом из нержавеющей стали.

      Дополнительные функции

      • Мотор мощностью 900 Вт для получения максимальной отдачи от сухой твердой зелени
      • 5 скоростей, включая одну специально для «твердых овощей» со скоростью 12500 об/мин
      • Большой контейнер для мякоти
      • Эффективные дисковые нарезки и решетки из нержавеющей стали для получения максимального сока из зелени

      Лучшие соковыжималки для зелени

      Соковыжималки медленного отжима, соковыжималки холодного отжима и соковыжималки для пережевывания делают практически одно и то же.Они извлекают сок и питательные вещества посредством медленного процесса измельчения, а не быстрого вращения и последующего нагревания.

      Соковыжималка Hurom Elite Slow Juicer

      Hurom Elite — действительно очень медленная соковыжималка со скоростью 43 об/мин. Зелень измельчается шнеком в прочный, как гвоздь, краситель, где тщательно извлекается сок. Это делает его идеальным для зелени, поскольку для получения максимального сока им требуется медленный, жесткий и концентрированный помол. Если вам нравятся красивые цвета, вам повезло, поскольку они бывают приятных оттенков, таких как вино.

      • Медленное вращение для тщательного отжима сока
      • Прочное, прочное сито
      • Красивое и тихое
      Профессиональная соковыжималка Vonshef для медленного пережевывания

      Довольно симпатичная соковыжималка с красным корпусом и черными вставками. Он имеет максимальную скорость 80 об/мин, что позволяет эффективно измельчать сок из волокнистой зелени и сохранять питательные вещества. Это немного быстрее, чем в некоторых других соковыжималках, но достаточно медленно, чтобы сохранять прохладу.Некоторые люди отмечают, что эта соковыжималка требует нарезки более жесткой зелени на более мелкие кусочки, чтобы получить наилучшие результаты.

      Отличительные особенности

      • Достаточно низкая скорость, чтобы максимально использовать зелень без дополнительного нагрева
      • Легко чистить: просто пропустите через соковыжималку воду и удалите зеленые волокна щеткой
      • Поставляется с двумя кувшинами с ручками , одна для сока и одна для мякоти
      • Легкие и компактные, отлично подходят для небольших кухонь

      Лучшие соковыжималки холодного отжима для листовой зелени

      Соковыжималки холодного отжима представляют собой пережевывающие соковыжималки, которые специально разработаны для охлаждения сока и сохранения ферментов живы, пока не достигнут твоего тела.Это лучшие из них, на данный момент.

      Tribest GSE 5050-Greenstar Elite Соковыжималка для полного пережевывания холодного отжима

      Tribest — это хорошо сделанная соковыжималка холодного отжима с умопомрачительной 12-летней гарантией. Tribest может похвастаться очень высоким извлечением питательных веществ с помощью 5050 по сравнению с другими соковыжималками холодного отжима. Внутренние механизмы были спроектированы так, чтобы действовать как человеческие зубы (совершенные устройства для жевания зелени), с шестернями из нержавеющей стали. Более жесткие и волокнистые овощи, такие как сельдерей и капуста, легко обрабатываются жесткими и острыми шестернями.Хотя это более дорогая модель.

      Отличительные особенности

      • Прочные, острые шестерни из нержавеющей стали, имитирующие скрежетание человеческими зубами
      • Медленное вращение (110 об/мин) для получения максимальной отдачи от зелени без потери питательных веществ при нагревании
      • Поставляется с 4 различными сита для различной консистенции (т. е. много мякоти или ее почти нет в соке)
      • Механизм регулировки давления для обработки различных типов продуктов (например, твердой или мягкой зелени)
      • Привлекательный, элегантный дизайн
      Argus Le High Nutrient Cold Пресс-соковыжималка

      Немного менее известная соковыжималка, чем такие, как Omega, Breville и Hamilton Beach. Argus Le занимает место в списке, потому что у него разумная цена, он очень высоко оценен и имеет запатентованный шнек, который обещает выход сока 90%. У него также есть фильтр «щербет» (который на самом деле не имеет отношения к зелени, но я подумал, что это довольно круто). Клиенты обнаружили, что с этим парнем они могут приготовить сок практически из всего, даже из жесткой волокнистой зелени.

      Отличительные особенности

      • Запатентованный шнек для извлечения 90% сока из зелени
      • Легко чистить
      • Создан без капель, чтобы избежать потери сока или образования липкой массы
      • Очень медленно измельчает зелень при 5 держите их в прохладе, чтобы сохранить ферменты
      • Довольно приличная цена за качество

      Какие соковыжималки для зелени являются лучшими по брендам?

      Breville и Omega являются лидерами в мире кухонной техники, включая соковыжималки.Чтобы избавить вас от просмотра их каталогов, мы выбрали их лучшие соковыжималки.

      Лучшая соковыжималка Breville для зелени

      Существует множество соковыжималок Breville с впечатляющими характеристиками и высокими рейтингами. Но когда дело доходит до зелени, нужно проявить немного больше осторожности, чтобы найти правильный. Например, соковыжималка BJE200-XL чрезвычайно популярна, высоко оценена и вызывает восторг, но это центробежная соковыжималка. Он не так идеален для зелени, как для более сочных фруктов и овощей. Итак, что лучше?

      Соковыжималка медленного пережевывания Breville BJS600XL Fountain Crush

      Мы выбрали BJS600XL, потому что это соковыжималка для пережевывания, которая на сегодняшний день является лучшим выбором для приготовления сока из зелени, если позволяет ваш бюджет.Он предназначен для более твердых овощей, таких как морковь, ростки пшеницы и хрящеватая зелень. Она также предназначена для того, чтобы в сок попадало больше клетчатки, чем в других соковыжималках, что отлично подходит для зелени, так как клетчатку жалко выбрасывать. Некоторые люди отмечают, что процесс очистки может быть проще, поскольку он занимает немного больше времени, чем хотелось бы. Теперь его немного сложно найти, так как он распродан или недоступен в нескольких местах на данный момент, но он должен скоро вернуться.

      Особенности

      • Высокий выход сока
      • Пропускает клетчатку в сок для получения более густого и питательного напитка
      • Помол на низкой скорости 80 об/мин для получения наилучшего результата из зелени и сохранения питательных веществ

Лучшая соковыжималка Omega для зелени

Omega J8006

Вы не ошибетесь, выбрав Omega J8006, это лучшие из лучших.Он использует медленный помол и мощный двигатель мощностью в две лошадиные силы, чтобы превратить в пюре жизнь из самой твердой зелени. Он также очень универсален, поэтому, когда вы не пьете зеленые соки, вы можете делать ореховое масло, молоть кофе и делать мягкие продукты, такие как детское питание. Определенно, лидер, если вы серьезно относитесь к приготовлению сока из зелени на регулярной основе.

Примечание. Если вам нужны все функции Omega 8006, но с большим загрузочным лотком и дополнительными возможностями, Omega NC800 также является отличным выбором.

Основные функции

  • Низкая скорость (80 об/мин), поэтому зелень измельчается медленно, тщательно и без дополнительного нагрева
  • Обеспечивает действительно сухую мякоть (чем суше зеленая мякоть, тем больше зеленого сока)
  • Оснащен мощным двухступенчатым двигателем для работы с самой твердой и жесткой зеленью
  • Поставляется с различными насадками и аксессуарами для других питательных продуктов, таких как ореховое масло

Какие самые недорогие соковыжималки для зелени?

Выгодная цена сделает вкус вашего сока еще слаще.Не совсем так, но суть вы поняли. Дело в том, что самые дешевые соковыжималки, как правило, центробежные. Это не так уж плохо, так как есть несколько отличных. Это просто означает, что вы можете скомпрометировать некоторые питательные вещества из зелени. Но иногда действительно низкая цена означает отказ от нескольких функций.

Hamilton Beach 67608A Соковыжималка

Hamilton Beach предлагает покупателям недорогую высококачественную технику. Соковыжималка 67608A представляет собой центробежную соковыжималку, что может показаться противоречащим утверждению о том, что соковыжималки с пережевыванием лучше.Но цена и удобство позволили пройти мимо. Он имеет действительно большой желоб, поэтому вы можете бросать в него целые фрукты и овощи без предварительной нарезки.

Очистка проста, так как вы можете просто поместить детали в посудомоечную машину или использовать прилагаемую чистящую щетку, чтобы быстро очистить их вручную. Это отличный выбор для людей с небольшим бюджетом и очень небольшим количеством свободного времени. Он идеально подходит для людей, которые хотят приготовить сок из смеси более сочных фруктов с добавлением зелени для питания, а не цельные, полностью зеленые соки для здоровья.

Особенности

  • Большой желоб для загрузки целой зелени без необходимости измельчения
  • Отлично подходит для тех, кто спешит и хочет быстро получить зеленый сок
  • Легко моющиеся детали, которые можно мыть в посудомоечной машине
  • Отличная цена
  • Компактный фонтанчик для сока Breville BJE200XL

    Breville BJE200XL — суперпопулярная модель с аккуратной компактной конструкцией, удобной для хранения и скромного использования на столешнице. Это центробежная соковыжималка, но она оснащена чрезвычайно прочной и прочной соковыжималкой из нержавеющей стали, армированной титаном, чтобы получить максимальную отдачу от зелени и фруктов.Многие клиенты сообщают о своем ликовании по поводу того, насколько хорошо эта модель выжимает сок из зелени. Отличная соковыжималка для людей, у которых мало времени, но которые хотят получить как можно больше сока из зелени, не вкладывая средства в соковыжималку для пережевывания.

    Специальные функции

      • Компактный дизайн для маленьких столешниц
      • Сильная сетка экстрактора для получения лучшего из зеленых
      • Большая цена
      • Простота в использовании
      • соки зеленые и овощи удивительно хорошо

      вывод

      , надеюсь, , вы чувствуете себя вооруженным информацией, которая поможет вам выбрать соковыжималку для зелени. Как вы можете заметить, это довольно запутанно, со всеми разными брендами, терминологией и обещаниями. Просто убедитесь, что вы выбираете соковыжималку с прочной конструкцией, приличной мощностью, медленным помолом (для соковыжималок для пережевывания) и легко очищаемой конструкцией. Ничто от Omega вас не разочарует, а в качестве более дешевого варианта присмотритесь к соковыжималке Hamilton Beach 67608A.

      Удачи и приятного приготовления сока.

      Какие бывают виды зелени и почему они важны для приготовления сока?

      Есть много видов зелени, некоторые более популярны, чем другие.Вот небольшое руководство о различных видах зелени, их семействах и о том, подходят ли они для приготовления сока.

      Тыквы, кабачки и семейство маргариток

      Это более «водянистая» зелень, такая как огурец из семейства тыквенных и салат из семейства маргариток. Разновидности тыквы, такие как кабачки и кабачки, также представляют собой более водянистую зелень, которая размягчается при приготовлении, но не так хороша для приготовления сока. Тем не менее, огурец и салат прекрасно подходят для приготовления сока, поскольку они добавляют много влаги и питательных веществ, но не перебивают вкус.

      Капустные и крестоцветные овощи

      В семейство крестоцветных входят капуста, листовая капуста, брокколи, брюссельская и белокочанная капуста. Обычно я держусь подальше от овощей, таких как брокколи и капуста, так как они могут быть немного резкими для желудка. Также было обнаружено, что большое количество овощей семейства крестоцветных может оказывать неблагоприятное воздействие на функцию щитовидной железы. Тем не менее, это оспаривается, поскольку также говорят, что вам придется съесть очень много сырых овощей семейства крестоцветных, чтобы получить какой-либо негативный ответ.

      Другие отличные овощи для приготовления сока

      Шпинат и сельдерей прекрасно подходят для приготовления сока, так как они полны витаминов и насыщают кишечник полезными веществами, если их тщательно выжимать и хранить в прохладном месте. Фенхель и другие травы, такие как одуванчик, также могут быть прекрасным дополнением к зеленым сокам.

      Если вы когда-либо сомневались, безопасен ли тот или иной вид зелени или подходит ли он для приготовления сока, всегда полезно воспользоваться быстрым онлайн-поиском.

      Как приготовить сок из листовой зелени?

      Зависит от того, какой тип соковыжималки вы используете, но процесс примерно одинаков.Всыпьте зелень… полюбуйтесь, как выльется сок, а мякоть выбросьте.

      Тем не менее, есть несколько советов и приемов, чтобы получить максимальную отдачу от зелени:

      • Сначала начните с более объемных и водянистых ингредиентов, это означает, что вы сможете понять, сколько сока вы получите.
      • Перед добавлением в соковыжималку листовые овощи не переусердствуйте с количеством, прежде чем перейти к более легким и листовым продуктам. Это поможет им более эффективно пройти через лезвия и сетчатые пластины, в зависимости от типа соковыжималки
      • Не пренебрегайте стеблями и более древесными частями зелени, они полны питательных веществ
      • Добавьте цитрусовые, чтобы избавиться от «травянистого» вкуса, который может быть у некоторых зеленых соков
      • Поэкспериментируйте с соковыжималкой, чтобы найти лучший метод для вас и выбранную вами зелень

      Какие типы соковыжималок лучше всего подходят для листовой зелени?

      Зелень полна исключительных полезных свойств, но обычно ей не хватает сока и мякоти, чего мы ожидаем от апельсина или яблока. Это означает, что нам нужна соковыжималка, способная выжимать последние капли питательных веществ из менее урожайных растений.

      Итак, есть соковыжималки жевательные и центробежные, это два основных типа, с которыми мы имеем дело. Читайте дальше, чтобы узнать, как они работают и в чем их основные отличия…

      Соковыжималки для пережевывания/соковыжималки медленного отжима/соковыжималки холодного отжима

      Соковыжималки для пережевывания, соковыжималки медленного отжима и соковыжималки холодного отжима – это в основном одно и то же. Они следуют философии, согласно которой сок должен медленно выжиматься из источника, без добавления какого-либо агрессивного тепла, которое может разрушить питательные вещества.Соковыжималки для пережевывания обычно имеют шнек (или два шнека для соковыжималки с двумя шестернями), который прижимает и пережевывает зелень против лезвий и сетчатых пластин, чтобы получить сок и питательные вещества из зелени.

      Утверждается, что соковыжималки для жевания лучше, чем центробежные, потому что они выжимают больше пользы из ингредиентов благодаря медленному и стабильному процессу (обычно от 60 до 120 об/мин). Они извлекают больше минералов и ферментов, а часто и больше сока, сохраняя его прохладным, чтобы сохранить все полезные свойства.

      Центробежные соковыжималки

      Центробежные соковыжималки измельчают зелень и вращают ее на очень высокой скорости, чтобы взбить сок из твердого материала. Есть аргументы, что центробежные соковыжималки могут на самом деле истощать сок некоторыми питательными веществами, поскольку он может слегка нагреваться из-за скорости отжима. Вот почему медленные соковыжималки (такие как соковыжималки для жевания и соковыжималки холодного отжима) очень популярны среди людей, заботящихся о своем здоровье.

      Вердикт?

      Я собираюсь пойти дальше и сказать, что соковыжималки для пережевывания или медленного соковыжималки лучше всего подходят для зелени, потому что они получают максимальную отдачу от ингредиентов, с которыми сталкиваются.Если вы собираетесь делать сок из зелени, вы хотите получить наилучшие питательные вещества, какие только можете… в этом весь смысл, верно?

      Необходимо учитывать и другие аспекты, такие как процесс очистки, размер кувшина для сока и кувшина для жмыха, вес, размеры и цвет. Но мы коснемся этих моментов, когда будем рассматривать лучшие соковыжималки в этом бизнесе.

      типов соковыжималок — полное руководство по выбору лучшей соковыжималки 2022

      Апельсиновый и морковный сок выходит из соковыжималки

      Выбор наилучшего типа соковыжималки может оказаться непростой задачей, так как вам нужно выбрать соковыжималку, которая будет соответствовать вашим потребностям и потребностям вашей семьи.Конечно, если вам нужна соковыжималка для вашего бизнеса, вы не должны ошибаться и выбирать соковыжималку, которая прослужит недолго и будет давать отличные соки.

      Зная, как сложно бывает выбрать лучшую соковыжималку, я решил представить вам лучшее и полное руководство по выбору и покупке правильной соковыжималки, которой вы будете с гордостью пользоваться и наслаждаться здоровым свежеприготовленным соком каждый день.

      Как работают соковыжималки?

      Сок можно отжимать из овощей и фруктов разными способами в зависимости от типа соковыжималки. Самый распространенный способ насладиться стаканом свежевыжатого сока — приготовить овощи и фрукты, подать их в машину и позволить ей сделать это за вас с помощью ручной силы, центробежной силы или гидравлической силы.

      Свежий продукт вставляется в отверстие машины и прессуется, откручивается или измельчается. Результатом этого процесса является полезный сок, который можно подавать в качестве освежающего и диетического блюда каждый день. Тем не менее, между соками, приготовленными в этих разных машинах, все же есть разница.

      Стоит ли покупать соковыжималки?

      Если вы решили заняться соковыжималкой, значит, вы уже попробовали и поняли, что для начала стоит купить компактную соковыжималку.Извлечение лучшего из ваших здоровых овощей и фруктов и превращение их в здоровое начало дня может быть лучшим решением, которое вы когда-либо принимали в своей жизни.

      Тем не менее, это может быть трудным для начала, если вы представляете совсем другие результаты, чем вы можете получить в итоге. Некоторые соковыжималки работают отлично, но в результате может получиться много пены или сок быстро растворится, что может испортить первое впечатление.

      Кроме того, если вы начинаете бизнес по производству свежевыжатых соков, вы должны знать, насколько деликатным он может быть, поскольку ваши клиенты требуют высококачественных продуктов.Инвестирование в лучшие машины может стать ключом к быстрому развитию вашей бизнес-идеи, а клиенты будут регулярно возвращаться, чтобы купить ваш свежеприготовленный сок.

      Какие типы соковыжималок наиболее распространены?

      Наиболее распространенными типами соковыжималок, которые можно найти на рынке, являются те, которые предназначены для периодического домашнего использования. Более того, профессиональные соковыжималки, которые могут стоить целое состояние, можно найти в специализированных магазинах и они предназначены для регулярного использования как в деловых, так и в диетических целях.

      Если вы только начинаете готовить соки, было бы разумно начать с более экономичных вариантов, которые помогут вам начать пить полезные соки. Со временем, если вы решите стать профессионалом в приготовлении сока, вы сможете купить несколько довольно интересных машин и попробовать некоторые рецепты из книг по приготовлению сока.

      Типы соковыжималок

      На рынке представлено множество видов соковыжималок, предназначенных для отжима сока из различных овощей и фруктов.Некоторые из них показывают лучшие результаты, некоторые из них предлагают достаточно хорошие соки, а некоторые из них служат цели. Разница может быть огромной.

      Вот некоторые наиболее распространенные типы соковыжималок и их разновидности, которые вы можете найти на рынке.

      Ручные соковыжималки

      Все мы видели и пробовали хотя бы некоторые из этих ручных соковыжималок. Вам даже разрешили использовать их в детстве. Для этого вам понадобятся только свежие фрукты и сила, чтобы выжать из них сок.Эти соковыжималки все еще можно найти в вашем доме, когда вам нужно просто выпить ваш любимый сок.

      Ручные соковыжималки для цитрусовых с апельсинами и яблоками

      Соковыжималка для цитрусовых

      Соковыжималка для цитрусовых, или, может быть, более известная как соковыжималка для апельсина или лимона, возможно, является наиболее распространенным кухонным помощником, который можно найти на многих кухнях по всему миру. Несмотря на современные технологии, они по-прежнему являются частью любой современной кухни.

      Предназначены в основном для цитрусовых, так как имеют расширители.Разрежьте цитрус пополам и прижмите апельсиновый сок к разверткам и выдавите из него сок. Эти соковыжималки легко чистить и хранить, а также их можно стирать в стиральной машине.

      Ручная соковыжималка

      Ручная соковыжималка, также известная как ручная соковыжималка для лимонов, предназначена для тех случаев, когда вам нужно быстро выдавить лимонный сок. Они работают так же, как обычные соковыжималки для цитрусовых, но вместо этого их держат в руке и сжимают.

      Этот инструмент является обычным кухонным инструментом, как и стандартная соковыжималка для цитрусовых.Отличие в том, что они не обладают такой большой емкостью, как стандартные. Они просты в использовании и могут храниться в ящике стола, когда они вам понадобятся. Очистите его под водой или положите в посудомоечную машину.

      Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о ручных соковыжималках:

      Посмотрите это видео: Пять лучших ручных соковыжималок для фруктов и овощей

      Ручная соковыжималка

      Это самая универсальная ручная соковыжималка, поскольку она позволяет выжимать любые фрукты и овощи и получать вкусный и свежий сок.Положите желаемые овощи и фрукты и используйте мышцы рук, чтобы повернуть рукоятку, и через несколько секунд начнет выходить сок.

      Этот тип соковыжималки можно использовать для приготовления сока из многих видов фруктов и овощей, особенно из мягких. Поэтому, если вам не хочется приобретать омолаживающий ананасовый сок из магазина, вы можете легко очистить свежий ананас, а затем сделать из него сок дома. Это так просто.

      Соковыжималки прочные и долговечные, так как изготовлены из нержавеющей стали.Вы можете легко очистить их и хранить их. Как правило, они легкие и легко переносятся, что позволяет относительно легко транспортировать их куда угодно.

      Соковыжималка с рычажным прессом

      Использование рычага для выжимания сока из свежих продуктов упрощает работу с ручной соковыжималкой. Длинная ручка поможет вам с более жесткими фруктами. Они особенно популярны в ресторанах, где подают свежеприготовленный сок.

      Эти соковыжималки обычно имеют резиновую рукоятку, которая помогает вам лучше держать ее при нажатии на рычаг и приготовлении сока.Этот тип соковыжималки обычно долговечен и служит много лет. Небольшие магазины, торгующие свежеприготовленным соком, любят эту соковыжималку и часто покупают ее для своего бизнеса.

      Соковыжималка с рычажным прессом для апельсинового сока и апельсинов

      Соковыжималки с гидравлическим прессом

      Силовой гидравлический пресс — это удивительный способ отжать сок из овощей и фруктов. Этот тип соковыжималки работает таким образом, чтобы раздавить продукт, а затем отжать его, чтобы извлечь из него сок. На рынке представлены ручные и электрические гидравлические соковыжималки.

      Ручной гидравлический пресс-соковыжималка

      С помощью этой соковыжималки с ручным гидравлическим прессом вам нужно сначала измельчить фрукты и овощи, а затем прокачать пресс, чтобы сбросить давление и извлечь сок.

      Нарезанные кубиками овощи и фрукты необходимо положить в пресс-пакет, а затем приложить давление, чтобы получить сок. Это простая машина, так как она работает так же, как гидравлический домкрат, который вы можете найти в своем автомобиле для облегчения подъема.

      Поскольку нарезка кубиками и шинковка фруктов и овощей может занять довольно много времени, вам следует использовать его для обработки фруктов, которые уже имеют небольшой размер, например, ягоды. Таким образом, вы можете приготовить восхитительный клюквенный сок дома с помощью этой соковыжималки, просто обратите внимание на средний срок годности клюквенного сока.

      Посмотрите видео-обзор ручного гидравлического соковыжималки Welles:

      Посмотрите это видео: Приготовление сока из ананаса в ручном гидравлическом соковыжималке Welles

      Электрический гидравлический пресс-соковыжималка

      Этот тип соковыжималки намного дороже ручной. Они также редки, так как вы можете найти только несколько из них на рынке.Они тяжелые, и вам нужно найти для них место, где они будут использоваться, так как их нелегко перемещать.

      Работают медленно, но выжимают сок даже из листовых продуктов. Сок, получаемый из него, высокого качества, без пены, но с питательными веществами, которые удовлетворят даже самые требовательные потребности в приготовлении сока и диетическом питании.

      Посмотрите это видео, чтобы узнать больше об электрической гидравлической соковыжималке.

      Посмотрите это видео: Лучшая гидравлическая соковыжималка холодного отжима

      Центробежные соковыжималки

      Центробежные соковыжималки легко найти на рынке.Они предлагают хороший баланс между ценой и конечным результатом. Это идеальный выбор для тех, кто только начинает готовить сок, так как они могут понять, подходит ли им это, не тратя целое состояние на соковыжималку.

      Центробежная соковыжималка на белом фоне

      Центробежные соковыжималки используют центробежную силу, которая выдавливает сок из овощей и фруктов. Эта электрическая соковыжималка имеет чашу для отжима сока, чашу для извлечения и фильтр-корзину для оставшейся мякоти. Продукт сначала натирают на терке, а затем выдавливают сок. Они быстро производят большое количество сока за короткое время.

      Однако качество сока из центробежной соковыжималки не очень высокое, так как эта машина работает на высоких скоростях, вызывая окисление, и сок быстро разделяется на водную часть и мякоть. Сок, полученный из центробежной соковыжималки, нужно употреблять сразу.

      Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о том, как работают центробежные соковыжималки.

      Посмотрите это видео: Как работает центробежная соковыжималка?

      Соковыжималка для жевания

      Шнековые или медленные соковыжималки — самые универсальные соковыжималки на рынке.Они могут извлекать сок из многих мягких и твердых овощей и фруктов. Этот тип соковыжималки использует медленное вращение для измельчения и извлечения сока, отделяя мякоть от сока без образования пены.

      Вертикальная соковыжималка

      Шнековые соковыжималки известны как медленные соковыжималки, но вертикальные шнековые соковыжималки являются самыми быстрыми среди медленных соковыжималок. Они намного медленнее, чем центробежные соковыжималки, поскольку они вращаются на низких скоростях, чтобы предотвратить пенообразование и быстрое растворение сока.Сок очень богат питательными веществами и его можно употреблять через 24 часа после приготовления.

      Этот тип соковыжималки легче чистить и использовать, чем другие типы соковыжималок. Они универсальны, так как могут извлекать сок из различных листовых овощей и фруктов. Они не занимают слишком много места на столешнице, что может иметь решающее значение при выборе подходящей соковыжималки для вашей кухни.

      Жевательная соковыжималка с морковью, апельсинами и яблоками на переднем плане

      Горизонтальная соковыжималка

      Жевательная соковыжималка этого типа намного доступнее, чем вертикальная. Они универсальны и просты в уходе, так как их можно быстро разобрать и собрать. Эта тихая машина работает медленно, производя высококачественный сок, богатый питательными ингредиентами.

      Однако использование этой горизонтальной соковыжималки имеет некоторые недостатки. Они могут занимать много места на столе и отнимать много времени, чтобы приготовить стакан сока. Перед извлечением сока свежие продукты необходимо измельчить. Чистку нужно делать часто, после каждого цикла.

      Соковыжималка Twin Gear

      Соковыжималки с двумя шестернями также известны как растирающие соковыжималки, которые используют две шестерни для переработки продуктов и овощей в высокопитательный сок.Эти две шестерни сначала измельчают ингредиенты, а затем измельчают их, а затем выжимают из них сок. Их не так просто чистить и разбирать, что может быть проблемой.

      Недостатком этих соковыжималок с двумя шестернями является то, что ингредиенты для сока необходимо предварительно измельчить. Несмотря на свою цену, эту машину стоит купить, так как она будет производить высококачественный сок, который сохранит все питательные вещества и даст полезный сок для здорового начала дня.

      Паровая соковыжималка

      Это то, что редко встречается в доме, но может быть весьма полезным, когда речь идет о сохранении свежесобранных овощей и фруктов.Пароварка — отличный инструмент для выжимания сока из ягод, который можно хранить в стерильных бутылках и долго хранить на полке.

      Эта кастрюля поставляется со сложенными друг на друга кастрюлями, которые очень сильно нагреваются и с помощью пара выпускают сок прямо в бутылку. Если хотите, можете добавить сахар или пектин, чтобы сохранить этот сок надолго. Однако эта соковыжималка не подходит для приготовления свежевыжатого сока, так как высокая температура может разрушить некоторые питательные вещества.

      Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о том, как использовать соковыжималку с пароваркой:

      Посмотрите это видео: Советы по использованию паровой соковыжималки