Соковарка рейтинг лучших: 9 лучших соковарок — Рейтинг 2021

Соковарка рейтинг лучших: 9 лучших соковарок — Рейтинг 2021

критерии выбора и обзор моделей

Домашняя соковарка для газовых плит и электрических варочных поверхностей проста в использовании и стоит недорого

Когда-то очень популярная посуда возвращается на кухни хозяек, предпочитающих натуральные соки из фруктов, ягод и овощей.Этот обзор поможет разобраться, какие модели соковарок лучше и на что обратить внимание при выборе. Вы узнаете о принципе работы приспособления и составите представление о том, как пользоваться посудиной правильно.

В этой публикации:

Устройство и принцип работы паровой соковарки

Соковарка представляет собой набор из нескольких емкостей, каждая из которых выполняет свою задачу. «Конструктор» легко собирается и разбирается, а отдельные элементы можно использовать самостоятельно.

В комплект входят:

1. Самая нижняя кастрюля – отличается небольшой высотой, предназначена для воды.
2. Сокосборник – высокая кастрюля с трубообразным отверстием для подачи пара в верхний ярус. Сбоку емкость оснащена небольшим носиком с гибкой трубкой для слива собранного сока. На трубке предусмотрен клапан, перекрывающий подачу жидкости, например, в тот момент, когда нужно подставить новую банку.
3. Паровая корзина – дуршлаг для фруктов, используемых для приготовления напитка.
4. Крышка, которая может быть оснащена предохранительным паровым клапаном.
5. Трубка или шланг с зажимом для слива готовой продукции.

Принцип работы соковарки на газу или электроплите основан на воздействии пара на фруктово-ягодные плоды или овощи. По сути, это классическая варка на пару. При температуре 60-70 градусов плоды размягчаются и теряют влагу. Жидкость попадает в сокоприемник, где подвергается тепловой обработке – пастеризации, а затем стекает через носик в трубку и посуду для сбора.

Приготовление сока выглядит так:

1. Вода в нижней кастрюле интенсивно кипит и превращается пар.
2. Горячий пар попадает в емкость с фруктами, ягодами или овощами. Под воздействием горячего пара ингредиенты развариваются и выделяют сок.
3. Через дырочки паровой корзинки (дуршлага) горячий сок поступает в сокосборник, где постоянно подогревается от пара нижней кастрюли и горячих стенок трубы.
4. В сокосборнике готовый продукт пастеризуется (гибнут бактерии), а затем по трубочке стекает в емкость – банку для консервирования, кастрюлю или кувшин.

Выход сока при паровом способе приготовления составляет от 50 до 80%, объемы зависят от сочности исходного продукта. Больше всего напитка дают ягоды, меньше – овощи.

Преимущества перед соковыжималкой

Несмотря на громоздкость и простое устройство, кастрюля-соковарка имеет ряд преимуществ перед электрическими соковыжималками:

• Минимальное количество отходов – в процессе приготовления фрукты максимально отдают соки. Оставшееся в дуршлаге сырье можно законсервировать и заморозить для пирогов или сразу приготовить кисель, мармелад, желе, пюре.
• Сырье не нужно подготавливать – извлекать косточки и чистить.
• Работает с твердыми плодами, которые невозможно переработать в соковыжималке, например, с айвой.
• Подходит для больших объемов, не нуждается в перерывах в процессе варки.
• Соки сразу готовы к консервации, стерилизация и консерванты не нужны. Приготовление в соковыжималке потребует стерилизации, на что уйдет еще больше времени, чем получение сока.
• Напитки получаются без мякоти, чистые и прозрачные.
• Удобно готовить соки из нескольких ингредиентов, смешивая ягоды и фрукты по своему усмотрению.
• Можно добавлять к фруктам сахар на стадии приготовления.
• Нет шума во время работы.
• Простота ухода – не придется чистить сложный прибор, достаточно вымыть все части.

Однако назвать соком полученный продукт можно с натяжкой, скорее это экстракт. Напиток беднее по витаминному составу, чем сок, полученный в соковыжималке, но полезнее и вкуснее, чем компот.

Слабые стороны паровых соковарок:

• громоздкость – набор требует место для хранения;
• медленная скорость приготовления – на литр напитка нужно полтора-два часа;
• сокращение витаминной ценности в процессе экстракции и термической обработки.

Вывод сделать просто: приготовление сока в соковарке больше подходит для консервирования в банках и бутылках на зиму. Если вы предпочитаете готовить соки для употребления сразу или для заморозки, то лучше использовать соковыжималку.

Критерии выбора: на что обратить внимание

Чтобы выяснить, какую соковарку лучше купить для яблок, слив, вишен, винограда или томатов, придется разобраться в особенностях конструкции и различиях между предложениями рынка.

Материал посуды – что выбрать алюминий или нержавейку

Соковарки для газа и электроплит производят из нержавеющей стали и алюминия. У каждого материала есть свои преимущества и слабые стороны. Изучив их, сделайте выводы, какая соковарка лучше – алюминиевая или из нержавейки для ваших задач.

Алюминиевые кастрюли для варки сока стоят дешевле, они легкие, неприхотливые в уходе, быстро нагреваются. Но есть у алюминия один существенный недостаток – окисляется под воздействием фруктовых кислот. С этим минусом борется анодированное покрытие, защищающее от разрушения верхнего слоя металла. Анодированная посуда стоит дороже, но покрытие требует более аккуратного обращения и деликатного ухода.

Алюминиевая соковарка вполне подойдет для сладких яблок, айвы, белых слив, то есть для плодов, содержащих незначительное количество кислот. Если не хотите переплачивать за более дорогую нержавейку, то, конечно, можно купить алюминиевую посудину для обработки кислых плодов. Утешить себя можно тем, что сок будет не долго контактировать с поверхностью металла, а в паровой корзине температура не очень высокая.

Как и любая стальная кастрюля, соковарка из нержавейки не боится кислот, щелочей и высоких температур, не склонна к коррозии и царапинам. Нержавейка не имеет пор, поэтому не окрашивается от ярких ягод и легко отмывается после использования. По сравнению с алюминием лишь один маленький минус – дольше нагревается.

Модели из нержавейки можно смело выбирать для приготовления напитков из вишни, малины, смородины, клюквы, слив, алычи, томатов. Естественно, нержавеющая сталь подойдет и для сладкого урожая из яблок, персиков, айвы, груш.

Нержавейка бывает матовой и глянцевой. На матовой не так заметны капли воды и разводы, она более устойчива к царапинам. Но зеркальная поверхность всегда выглядит более эффектно и стильно. Чаще всего стальную посуду делают глянцевой снаружи и матовой внутри.

Лучшие соковарки из нержавейки имеют термоаккумулирующее дно, состоящее из нескольких слоев разных металлов. Внутри многослойного дна есть алюминиевая пластина, ускоряющая нагрев, уменьшающая энергозатраты и способствующая разогреву до более высоких температур. Посуда с капсульным дном всегда дороже, он цена окупается экономией времени и ресурсов.

Если в нижней кастрюле простое однослойное дно, обратите внимание на его толщину. Желательно, чтобы днище не было слишком тонким – это снизит риск прогорания и быстрого выхода из строя.

Требования к крышке

Крышка может быть изготовлена из металла или стекла. Чаще всего в алюминиевых соковарках крышки выполнены из алюминия, а в стальных – из термостойкого стекла. Через стекло есть возможность наблюдать за состоянием плодов, анализируя оставшееся время приготовления. Чтобы исключить подпрыгивание крышки, предусматривают пароотвод – маленькое отверстие.

Главное требование к крышке – плотное прилегание к горлышку паровой кастрюли. Если вы планируете использовать набор в урезанном виде в разных вариантах, примерьте крышку к нижней кастрюле и сокосборнику.

Чтобы не обжечь руки в процессе приготовления сока в домашних условиях, отдавайте предпочтение крышке в соковарке с не нагревающимися ручками. Это не обязательно пластик, современные технологии позволяют делать металлические ручки, которые остаются холодными благодаря сочетанию различных видов материалов.

Отдельно стоит отметить высокие крышки-кастрюли с боковыми ручками. Такие крышки можно использовать даже в качестве самостоятельных кастрюль. На первый взгляд они не очень удобны для применения по прямому назначению. Но преимущество высоких крышек в том, что внутри есть место для циркуляции горячего пара, что положительно сказывается на обработке некоторых видов плодов и исключает вибрацию.

Особенности значений объема

Чтобы выбрать соковарку, удовлетворяющую потребности вашей семьи, обратите внимание на объем посуды. Проблема в том, что производители до сих пор не договорились, какой объем указывать в описании к товару.

Одни пишут объем кастрюли для воды, а другие – паровой корзины для сырья, третьи указывают только общий объем. Однако наиболее важный параметр – объем чаши для сбора сока. Учтите этот момент, так как от него зависит максимальное количество приготовленного напитка.

Общий объем стандартной домашней соковарки на газу – 21 литр. Самый популярный объем дуршлага – 8 литров. Если наполнить паровую корзину до верха нарезанными яблоками (это около 4 кг), то получится два литра насыщенного сока.

Более компактные соковарки объемом 5-6 литров лучше подходят для приготовления соков из ягод, например, из красной смородины, вишни, винограда. В этом случае выход больше, чем у яблок, поэтому большая емкость не требуется. Объем связан с диаметром и высотой посуды – чем он больше, тем больше и габариты.

Какая соковарка подходит для индукционной плиты

Для индукционной плиты выбирайте соковарку из нержавеющей стали или со специальным ферромагнитным дном. Дно индукционной посуды легко узнать по утолщенной пластине и пиктограммам совместимости с различными варочными поверхностями.

При выборе обращайте внимание на диаметр дна – он должен соответствовать размерам конфорки. Диаметр кастрюли также важен для других электроплит – значительные отклонения либо замедляют приготовление, либо ведут к перерасходу электроэнергии.

Владельцам электроплит стоит также присмотреться электрической соковарке. Устройство и принцип работы не отличается от газовых, но в конструкцию включен нагревательный тэн. С таким прибором вы не будете занимать и нагружать домашнюю плиту.

Если у вас есть соковарка из алюминия, которая не работает на индукционной плите, не спешите покупать новую. В магазинах продаются специальные диски-адаптеры, с которыми можно готовить на индукционной поверхности в любой посуде.

Дополнительные опции и возможности

Современные соковарки функционально отличаются от простейших кастрюль советских времен. В некоторых моделях есть датчик температуры, который сообщит о готовности сока к консервированию.

Клапан давления в крышке придает соковарке функции скороварки. Под давлением сок выделяется быстрее и в больших объемах. В моделях с клапаном в крышке обязательно присутствует уплотнительное кольцо, не допускающее выход пара.

Обратите внимание на такие мелочи, как наличие краника для подачи сока, материал шланга и его длину. Силиконовые шланги более долговечны и надежны. А мини-краном удобнее пользоваться, чем зажимом.

Мини-рейтинг достойных моделей

В магазинах можно купить соковарки преимущественно российского производства и продукцию китайских производителей. Отечественные товары лидируют, так как этот вид посуды массово выпускают с советских времен.

Алюминиевая соковарка «Калитва» с рабочим объемом 8 литров справится с дачным урожаем без шума и суеты. В наборе не три, а четыре емкости, четвертая выполняет функции крышки. «Калитва» относится к бюджетному классу, в конструкции нет ничего лишнего.

У производителя есть аналогичная модель меньшего объема – на 6 литров. Недостаток – ручки быстро нарываются. Производится в России, в городе Белая Калитва Ростовской области. Модель побеждает в рейтинге в номинации «самая дешевая».

Соковарка Webber ВЕ-08 из нержавейки с объемом 8 литров производится в Германии. Модель оснащена капсулированным трехслойным дном диаметром 26 см. Надежные металлические ручки не нагреваются во время варки. Высокая стеклянная крышка не вибрирует от давления пара.

Подходит для всех видов плит. Многофункциональна, работает как пароварка. Эта модель по праву считается лучшей во многих потребительских рейтингах соковарок. В линейке есть аналогичная модель на 6 литров.

Стальная соковарка «Сок-21» от китайского производителя «Великие реки» имеет общий объем емкостей 21 литр и рабочий объем чаши для сока – 8,4 литра. Такая же вместимость у корзины для плодов. Нижняя кастрюля вмещает 4,9 литра. Посуда изготовлена из полированной нержавейки.

Время варки сокращает капсулированное термоаккумулирующее дно. Подходит для переработки больших урожаев. Бонус – не нагревающиеся ручки. Отличный выбор для дачи и частного дома.

Небольшая соковарка BergHOFF на 3,2 литра готового сока выполнена из нержавеющей стали 18/10. Нижняя кастрюля оснащена многослойным дном для индукционной плиты. В комплекте крышка из термостойкого стекла. Ручки дополнены съемными защитными силиконовыми держателями, предупреждающими ожоги и скольжение.

Преимущество модели – крышка с замком и клапаном давления. По сути, это скороварка для сока. Время приготовления – от 35 до 50 минут, зависит от сочности и мягкости продукта. Пожалуй, это лучший выбор для обработки урожая в городской квартире.

Краткая инструкция по приготовлению сока в соковарке

Эта инструкция поможет вам понять, как варить сок в соковарке, но после покупки обязательно изучите руководство, прилагаемое производителем. Учтите, что ягоды, фрукты и овощи требуют разного подхода. От исходной сочности плодов зависит время варки и объем готового продукта.

Как пользоваться соковаркой на газу или электроплите:

1. Подготовьте сырье: тщательно вымойте фрукты, при необходимости порежьте или удалите косточки. По желанию смешайте с сахаром. Сложите ингредиенты в корзину с отверстиями.
2. Налейте в нижнюю кастрюлю указанное в инструкции производителя количество воды (или по метку на бортике). Поставьте на плиту, накрыв крышкой для ускорения закипания.
3. Тем временем сливную трубку прикрепите к носику на емкости для сбора сока. Закройте зажим, чтобы сок не начал вытекать раньше времени.
4. Как только вода в нижнем ярусе закипит, снимите крышку и соберите соковарку. На кастрюлю с водой установите сокосборник, а на него – полный дуршлаг. Накройте крышкой.
5. Минут через 10-15 прикрутите газ или убавьте нагрев электроплиты.
6. Выдержите посуду на плите, чтобы сок скопился в емкости и простерилизовался. Как правило, на это требуется не менее часа. Если дно капсульное, на варку уходит 40-50 минут.
7. Заранее подготовьте банки и поставьте одну под трубку.

Важно: нижняя кастрюля для воды не должна опустошаться – дно прогорит! В критичной ситуации доливайте воду через верхнее отверстие.

На приготовление яблочного сока в соковарке с дуршлагом объемом 8 литров уходит около часов. Выход – примерно две литровые банки. Но это концентрированный продукт, который можно разбавлять перед употреблением водой.

Использовать трехъярусную посуду можно не только для соков, но и для приготовления на газу полезных паровых блюд. Чтобы превратить посудину в пароварку, просто отложите в сторону среднюю емкость, на кастрюлю с водой установите дуршлаг, если позволяет конструкция. Некоторые современные модели так не собираются.

Если вы решили купить соковарку для дома, то сравните цены в интернет-магазинах и торговых точках своего города. Выбирайте лучшее из доступного по цене!

5 лучших моделей соковыжималок — рейтинг 2021-2022 и отзывы: топ самых лучших для дома

Всем известно, что натуральный сок содержит больше витаминов, чем тот, что продается в магазинах. Производитель может написать на упаковке все что угодно, но будет ли это правда, неизвестно. Поэтому лучше приобрести соковыжималку. Выжатый сок дома позволяет точно знать, что в нем не содержится посторонних компонентов и он безопасен для употребления.

Очень удобна соковыжималка и тем, что в ней можно сделать фруктовый или овощной фреш. Семьям, в которых есть маленькие дети, она понадобится особенно остро. Ведь многие дети не едят некоторые полезные овощи, а в фреше их не будет видно.

Особенности и преимущества

Существует два основных назначений соковыжималок, каждая из которых обладает своими особенностями.

Цитрусовая

Предназначена для выжимания только цитрусовых фруктов. Такая соковыжималка обладает компактным размером, что позволяет разместить ее на маленькой кухне. Она потребляет мало электричества, а ее стоимость намного меньше универсальной выжималки.

Рассмотрим особенности и нюансы работы:

• механическая – это самая простая и дешевая соковыжималка, сок из которой выжимают вручную. Но она требует огромной физической силы для того, чтобы отжать весь сок из плодов
• прессовая – фрукт раздавливают с помощью пресса.
• электрическая – очень удобная и быстрая соковыжималка. Весь процесс автоматизирован, а потому не потребует дополнительной силы и не займет много времени. Для получения фруктового или ягодного напитка не придется прикладывать физическую силу.

Универсальная

Одинаково хорошо выжимает все виды овощей и фруктов. Стоит она больше цитрусовой, но ей возможно выжать сок из орехов, зелени и злаковых.

Классификация универсальных зажигалок:

• центрифужная предназначена для получения большого количества сока. Но у нее отсутствует функция автоматического отбрасывания сухого жмыха. Чистить аппарат нужно будет собственноручно. Поэтому такой тип не подойдёт для пользования в большой семье, т.к. придется очень часто разбирать прибор, чтобы очистить от кожуры.
• конический сепаратор позволяет отделять и отбрасывать жмых в отдельный контейнер. Такой вид прибора для отжима сока идеально подойдет для частого использования. Остатки фруктов и овощей после использования просто выкидывают из контейнера.
• шнековая – это прибор, напоминающий по способу работы мясорубку. Плод загружают в лоток, откуда он попадает на шнековый винт. Этот винт перетирает плод и его сок появляется из одного отверстия, а кожура и мякоть отправляются в другой отсек.

Шнековая соковыжималка потребляет мало электроэнергии и выжимает практически весь сок из плодов. Работает она тихо, чего не скажешь о других видах соковыжималок.

Что лучше: соковарка, соковыжималка или кухонный комбайн?

Соковарка

Это устройство, с помощью которого можно сварить сок. Существует два вида соковарок: электрическая и с внешним источником подогрева. Оба вида работают одинаково хорошо. С помощью пара прибор выпаривает из плодов всю жидкость.

Соковарка состоит из нескольких частей, которые располагаются друг над другом. В нижнюю кастрюлю наливают воду и ставят на плиту. Когда вода закипит на нее ставят емкость со специальной трубкой, через которую будет вытекать сок. На самый верх ставят дуршлаг с фруктами и фиксируют все крышкой.

В магазинах можно купить соковарку любого объема. Она имеет два отдела: один для воды, другой – для ягод или фруктов.

Преимуществом соковарки является то, что свежесваренный сок можно законсервировать. Такой продукт не испортится и в отличие от свежевыжатого сока простоит достаточно долго.

Соковарка легка в использовании и в уходе. Единственный минус – долгий процесс варки (более часа). К тому же она много весит и занимает определенное количество места.

Кухонный комбайн

Это многофункциональный агрегат, включающий в себя терку, устройство для измельчения, месилку, взбивалку и, конечно, соковыжималку. Он может заменить многие кухонные приборы, а потому обладает довольно большим размером. Работает прибор от электричества и включается с помощью специальной кнопки.

Существуют модели, оснащенные двумя сменными насадками для выжимания соков. Это цитрусовая и универсальная насадки.

Для большой кухни комбайн может стать хорошим помощником в приготовлении пищи. Он предназначен для всего: замешивания теста, приготовления пюре, измельчения продуктов, взбивания сливок и перемалывания круп. А ещё он оснащен функцией шинковки.

Соковыжималка

Это устройство, позволяющее выжимать сок из фруктов, овощей и ягод. Она предназначена для недолгого хранения полученного продукта и бытовое использование предполагает небольшое количество выжимаемой жидкости.

Все три прибора имеют свои плюсы и минусы, поэтому при покупке нужно чётко представлять для чего приобретается данное устройство.

Для маленькой кухни подойдет компактная соковыжималка, но ее функции ограничены.

Для долгого хранения продуктов подойдет соковарка. Банки с соком простоят долго и будут радовать своим вкусом зимой. Для дачи соковарка может стать идеальным решением, чтобы заниматься консервированием.

Для сыроеда и любителей готовить идеальным вариантом станет кухонный комбайн. В нем можно нарезать сырые овощи для салата или приготовить ягодное пюре.

Топ лучших моделей

• Philips HR 1869 – мощный прибор, имеющий функцию автоматического выброса жмыха. Он обладает быстрой скоростью работы, за ним легко ухаживать и оно тихо работает. Этот прибор для выжимания соков используется в основном для яблок. К минусам можно отнести то, что очистки могут попасть в основной отсек.
• Bosch MES4010 – это агрегат, мощность которого 1200 Вт. В нем есть большой контейнер для выброса очистков. Нарезать овощи или фрукты не нужно, т.к. они полностью помещаются в широкое горловине. Это качественная соковыжималка с тремя режимами скорости. Отзывы покупателей только положительные. Bosch MES4010 может осилить любые продукты, в том числе и твердые овощи. Кроме этого, он обладает интересным дизайном и ножками на присосках.
• Polaris PEA 0818A – маленькая, но очень мощная бытовая техника, выполненная в современном дизайне. Прибор имеет два скоростных режима, которые быстры в работе. Его легко мыть и стоит он недорого. Но двигатель склонен к перегревам и не всегда может справиться с цитрусовыми. По мнению пользователей, Polaris PEA 0818A подходит для маленьких семей, чтобы выжать 3 — 4 порции сока за раз. Но его работа оправдывает свои деньги.
• Philips HR 1871 – долгосрочная соковыжималка, мощность которой 1000 Вт. Она включает в себя 2 рабочих режима и контейнер в 1,5 л. Ее легко можно вымыть в посудомоечной машине. Но на маленькой кухне такой прибор займет много места и он склонен к перегревам.
• Panasonic MJ-DJ31 – устройство, мощь которого составляет 800 Вт. Оно оснащено системой автоматического выброса очисток. В комплект входит блендер и измельчитель, которые позволяют делать фреши и измельчать орехи. В Panasonic MJ-DJ31 находится вместительный контейнер для сбора кожуры и большое горлышко для загрузки. Покупатели полностью довольны работой данного агрегата и недочетов у него найдено не было.
• Zelmer 476 – мощность 800 Вт, автоматизированный выброс очистков, защита от перегрузок. Прибор прост в уходе, а ножки – присоски позволяют ему устойчиво держаться на поверхности.

• Braun MPZ9 – очень простой и дешёвый прибор для отжима жидкости из плодов. Его мощность 20 Вт, а пользоваться им очень легко. Главный его недостаток – маленький размер. Большие овощи или фрукты придется мелко нарезать. Многочисленные отзывы говорят о том, что Braun MPZ9 достаточно долговечен и очень практичен.
• Kitfort KT-1101 – техника мощностью 150 Вт с системой автоматического отделения жмыха и очищения фильтра. Kitfort KT-1101 справится даже с ягодами с косточкой, например, виноградом. Единственное, с чем он не справится – так это с яблоками. Покупатели отмечают простоту и удобство в использовании этого устройства. Стоимость соответствует качеству.
• Oursson JM8002 – агрегат для ягод с косточками. Он практически бесшумно работает и его мощность составляет 200 Вт. В нем можно готовить ягодную пюрешку, джем и мороженое. Но регулярное мытьё и сложности в разборке могут испортить общее впечатление. Пользователи отзываются о Oursson JM8002 исключительно положительно и пишут о том, что он делает сок идеальным. Для того, чтобы сделать напиток из граната эта соковыжималка подойдёт лучше других.
• VES 3005 – высокая скорость и большая мощь позволяет выжать овощи без особых усилий. Эта центробежная соковыжималка недорого стоит, но очень шумно работает. Общее мнение о VES 3005 хорошее. Прибор лучше всего подходит для мелких и маленьких плодов. Большие он просто не осилит.

• SUPRA JES-2010 – соковыжималка сделана из нержавеющей стали и обладает мощностью 850 Вт. У нее есть специальный носик, из которого жидкость попадает в отдельный контейнер. Она компактная и не занимает много места.
• Tefal ZE7001 Elea Duo – устройство мощностью 500 Вт, имеющее две скорости работы. Специальный стакан с плотной крышкой не позволит каплям разлетаться по сторонам. Сок можно налить сразу в стакан, который идет в комплекте с Tefal ZE7001 Elea Duo.
• Braun MP80 – агрегат, обладающий стильным дизайном и приемлемой ценой. Его мощность 600 Вт. Но у него только один скоростной режим и узкое горлышко, поэтому овощи или фрукты предварительно придется нарезать. Покупатели жалуются на сложности с очисткой фильтра от жмыха.
• Mystery MJE-1910 – самая простая и дешёвая соковыжималка. Ее мощность 25 Вт. Она состоит из мерного стакана и тихим мотором. Плотная крышка предотвращает разбрызгивания капель, а устойчивые ножки крепко держат технику на столе. Но для больших объемов эта техника не подходит.
• Gorenje JC800G – безопасное и простое устройство с мощностью 850 Вт. Оно очень практичное и удобное в эксплуатации. У него широкое горлышко и нескользящие ножки. Если Gorenje JC800G неправильно собран, то включить его не удастся, что можно отнести к положительным качествам. Сделать напиток из твердых овощей, например из свеклы, сможет эта соковыжималка.

Bosch

Очень многие бренды пользуются большим спросом. Разные фирмы и производители добросовестно относятся к изготовлению мелкой бытовой техники.

Очень популярной считается производитель кухонной техники Bosch. В магазинах представлен широкий ассортимент соковыжималок этой фирмы. Они отличаются высоким качеством и большим сроком эксплуатации.

Приборы соответствуют предписанным характеристикам. Работают долго и могут выдержать работу без перерыва. Почти все модели имеют широкое горлышко, что позволяет помещать фрукты полностью. Разбирать и собирать их легко и уход не требует больших усилий. В целом мнение о Bosch сложилось положительное, а потому эта фирма пользуется огромным спросом на рынке бытовой техники.

Отечественные производители не так хорошо известны, но все они находят своих покупателей. Но соковыжималки «Нептун», «Салют» и «Россошанка» ничем не уступают зарубежной технике. Они долговечны, просты и удобны в использовании, а выжать напиток с их помощью можно даже из свеклы.

Профессиональные соковыжималки наименее востребованы, т. к. стоят они дороже обычных и имеют крупные размеры. Они предназначены для получения большого количества сока, поэтому для домашнего использования лучше выбрать компактную технику с маленьким объемом.

Соковарка какая лучше

Летний период- это период свежих ягод и плодов.

Поэтому в данный период для любой современной хозяйки соковарка является одной из гарантий успеха на кухни.

В данной статье мы расскажем о том, какими же преимуществами обладает соковарка, а также ознакомимся  с тонкостями выбора соковарки.

Что же такое соковарка? Соковарка – это устройство, которое представляет собой набор расположенных одна на другой емкостей. Принцип работы соковарки основывается на выпаривание сока из фруктов под действием высокой температуры. Соковарка, по сравнению с соковыжималкой, предназначена для приготовления более больших объемов сока.

Соковарка какая лучше. Если Вы решили приобрести данное чудо техники, тогда советуем обратить внимание на такие аспекты выбора.

Прежде всего, обращайте внимание на материал, из которого выполнена соковарка. Лучше всего выбирать соковарку из нержавеющей стали, так как она наиболее безопасная для человеческого организма.

Наиболее функциональная соковарка, состоящая из 4 частей (кастрюли, кастрюли с трубкой, дуршлага и крышки).

Некоторые из моделей соковарок имеют тройное дно для более быстрого приготовления сока, равномерного распределения тепла.

Соковарка какая лучше. При выборе соковарки обращайте внимание также на такие аспекты как режим мытья (подходит ли соковарка для мытья в посудомоечной машине), а также тип плиты (для каких варочных поверхностей).

Соковарка какая лучше. Одним из аспектов выбора является время приготовления сока (для некоторых это 45 минут, а для других- 20 мин.)

Соковарка какая лучше? Вы все еще сомневаетесь в своем выборе,  тогда рекомендуем обратиться за советом в компанию «Электромотор»! Специалисты нашей компании помогут Вам подобрать оптимальную, соответствующую необходимым параметрам модель соковарки.

Желаем Вам удачных покупок!

Смотрите также:

1. Соковарка Maestro МР1030.Низкая цена — высокое качество.
2. Соковарка — ВИДЕО. Купить. Цена оптовая.
3. Соковарка Kaiserhoff

За долгие годы работы на рынке Украины компания «Электромотор» заслужила репутацию компании, которая способна предложить вместе с качественным сервисом  лучшие цены на товары.

По вопросам приобретения обращайтесь на телефон: (044)5-000-888 или 093 101 00 60. Мы поможем Вам сделать правильный выбор покупки!

Наш адрес: г.Киев, пр-т Лесной 39А, компания «Электромотор».

Только у нас Вы встретите наибольший выбор соковарок от лучших мировых производителей!

Большой выбор различного оборудования в том числе и стабилизаторы  напряжения    Вы найдете на сайте компании Электромотор.  В нашем магазине стабилизаторы  напряжения  от различных производителей. Ссылка на магазин далее.   Вы найдете в нашем магазине только качественный продукт со всеми сертификатами  — https://elektromotor.com.ua/g20173709-stabilizatory-napryazheniya  На нашем сайте не только китайские модели, но и качественные мировые бренды ведущих мировых производителей. В основном мы предлагаем продукцию отечественного производства, таких заводов как Укртехнология и вольтер  стабилизаторы  напряжения только надежного качества 

Соковыжималка против соковарки. Какая техника сохранит больше витаминов?

Какой сок вкуснее — из соковыжималки или из соковарки? А в каком витаминов больше: в свежевыжатом или пастеризованном? Ищем ответы на эти вопросы, сравнивая два кухонных агрегата.

Если вы любите пить сок по утрам, к тому же у вас собственная дача с морковными грядками и сад с яблоками, тогда пора покупать электрический агрегат и делать напиток самой! В идеале неплохо бы иметь и соковыжималку, и соковарку…

Если вам это ни к чему, тогда придется выбирать. А мы вам в этом поможем! 

Как сделать выбор?

Соковыжималка станет вам доброй подругой, если темп вашей жизни невероятно высок. Ведь чтобы быть бодрым весь день, необходим свежевыжатый сок. Напиток из свежих фруктов укрепляет иммунитет, наполняет организм витаминами и не дает усталости побороть вас.

Соковарка решает совсем другие задачи. Она нужна, если за сезон у вас созревает много овощей и фруктов, вам нравится делать заготовки впрок. А также если в новогодние праздники для вас принципиально откупоривать сок собственного производства!

Соковыжималка — сок готов через 5 минут

Диетологи советуют каждый день пить по 200 граммов свежего сока (топ-5: апельсиновый, виноградный, грейпфрутовый, картофельный, морковный). Употреблять его рекомендуют через 30-40 минут после приготовления, а хранить не более 24 часов.

Плюсы: 

1. Можно выбрать модель на любой вкус.

2. Сок быстро готовится;

3. В таком напитке сохраняются витамины и микроэлементы.

Минусы: 

1. Шумит; 

2. Сложно мыть; 

3. Длительная подготовка сырья.  

Соковарка — сок может храниться до нескольких лет

Чтобы продлить лето, свежевыжатый сок должен пройти стерилизацию. Поэтому для сохранения напитка на длительное время его необходимо консервировать. И тут выручит соковарка! Однако сок, полученный методом отжима следует выпить максимум за 20 минут после приготовления. Далее начинается процесс окисления, и витамин становится все меньше. Можно убрать напиток в холодильник на 5-7 дней, и сразу закатать в банки.

Плюсы:

1. Не шумит: слышны только звуки кипящей воды;

2. Легко мыть;

3. Напиток из соковарки можно хранить годами;

4. Емкости от соковарки можно использовать как обычные кастрюли;

5. Агрегат не забивается фруктовой мякотью.

Минусы:

1. Занимает много места;

2. В таком соке гораздо меньше витаминов.

Так что же выбрать?

Если сразу пить, тогда вам нужна соковыжималка, если консервировать – соковарка.

Если до сих в смятении, пройдитесь по критериям.

Чем труднее пользоваться? Не всякий продукт годится для соковыжималки, поскольку во-первых, фрукты должны быть сочными, во-вторых, из яблок надо извлекать сердцевину, из вишни — косточки.  А это дополнительный труд! Сок из слив будет похож на кашицу, и никакого сока не получится из рябины и других мелких, так называемых сухих ягод. То, с чем не справится соковыжималка, управится соковарка. Кстати, для нее не надо чистить и резать фрукты: сложите все в соковарку, и через час напиток будет готов. 

Плюс кастрюли соковарки легче мыть, чем мелкие части соковыжималки, в которых застревают остатки фруктов.

Где витаминов больше? Объем потерь зависит от вида фруктов. Например, в 100 мл свежевыжатого апельсинового сока содержится 122 мг витамина С. А после тепловой обработки апельсинов в тех же 100 мл остается только 44 мг. В других фруктах и овощах потери могут быть совершенно разные.

Какая бытовая техника тише и экономичнее? Соковарка работает тише соковыжималки.  

Что касается мощности, то для получения одного литра сока нужна соковыжималка, потребляющая не менее 800-1200 Вт. Мощность самой ходовой соковарки, вмещающей до восьми килограммов фруктов — 1500 Вт.  

Сколько сока можно получить за раз? В среднем из одного килограмма фруктов в соковыжималке получается 600 граммов сока. В соковарке из того же килограмма сырья с добавлением 400 граммов сахара можно сварить литр напитка. 

Бонус! Какие производители бытовых техник лучшие? Соковыжималки: Philips, Bosch, Panasonic, Polaris, Braun. Соковарки: Калитва, Webber, Bohmann, Rommelsbacher, Германия.

Бесспорный лидер — соковарка! Она и урожай в больших количествах перерабатывает, и полученный сок может храниться годами, да еще и отечественную модель можно найти. Однако, помните — прежде чем с утра взбодриться морковным соком, вам придется отпупорить банку!

Самое время пополнить организм витаминами и укрепить иммунитет перед сезоном холодов!

Светлана Титова Диетолог, натуропат, консультант по лечебному питанию и ортомолекулярной медицине

Выручит соковыжималка! Так как самый витаминизированный напиток — это свежевыжатый. Чтобы дать организму большую пользу и не вызвать аллергии, не стоит употреблять сок в больших количествах из одного и того же продукта. Кстати, сейчас лучше делать миксы, поскольку собран свежий урожай и пора запасаться энергией перед осенней хандрой и апатией. Подойдут яблоко, морковь, сельдерей, помидор, апельсин, груша, морковь, свекла, дыня, киви, ананас.

В каких же случаях выгодна соковарка? Когда зимой дефицит спелых фруктов, ягод и овощей! А натуральный сок без консервантов, красителей, ароматизаторов — это огромная ценность для организма. Соки лучше делать однокомпонентные: яблочный, вишневый, грушевый, облепиховый, томатный, морковный, тыквенный, сливовый. Подпортить пользу напитка может белый сахар, который понижает иммунитет в простудный период. Лучше заменить его фруктозой.

Обратите внимание и на другие полезные советы: 

рейтинг 2021 года и какую лучше выбрать

Автор Максим Кириченко На чтение 16 мин Просмотров 5к. Обновлено 10. 03.2021

Перед покупкой высокопроизводительной соковыжималки для яблок нужно задать себе несколько вопросов: как часто она будет использоваться, какой объем продуктов необходимо переработать за один раз.

Именно от этих критериев будет зависеть производительность, долговечность и набор необходимых функций.

Мы проанализировали данные о покупках соковыжималок для яблок на территории России в 2021 году и отобрали для вас самые лучшие.

На результаты анализа повлияли отзывы экспертов и обычных пользователей, итоги испытаний Ростест.

Рейтинг присвоен и с учетом удобства использования, надежности, адекватности и соотношения цена/качество. В нашей статье вы найдете только лидеров!

Рейтинг ТОП-15 лучших соковыжималок для яблок большой производительности 2021 года

Как выбрать соковыжималку для яблок большой производительности?

Сделать свой выбор в пользу функциональной соковыжималки для яблок легко, если учесть следующие рекомендации:

1. Диаметр загрузочного отверстия. Оптимальный вариант — от 65 до 80 мм.
2. Мощность. Для решения повседневных задач центробежной модели достаточно мощности 350-400 Вт, а шнекой — 150 Вт. Если перерабатываются слишком крупные яблоки, то этот показатель увеличивается — от 400 до 1200 Вт.
3. Объем емкостей для жмыха и сока. Стандартная вместительность для отходов — 1 л, а вот объем для сока будет составлять от 1.5 до 2 л.
4. Возможности. Необходимый набор функций включает защиту от перегрева и случайного включения, блокировку при неправильной сборке, реверс, пеносепаратор.
5. Комплектация. Чем больше деталей в комплекте, тем функциональнее устройство.

ТОП-5 лучших соковыжималок для яблок большой производительности в соотношении цена/качество

Polaris PEA 1031

Центробежная соковыжималка с системой прямой подачи сока и широкой горловиной диаметром 65 мм. Позволяет получать полезные напитки не только из яблок, но и любых других фруктов, овощей, зелени и трав. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что определяет долговечность устройства.

Стальной фильтр не забивается отходами, легко моется, не ржавеет.

Предусмотрены две скорости для переработки мягких и более твердых ингредиентов. В целях безопасности в систему внедрена защита двигателя от перегрузки.

Если защитная крышка была установлена неправильно, сработает автоматическая блокировка.

Мякоть выбрасывается сразу в контейнер объем 1 л, а сок поступает в стакан объемом 0.55 л. На выходе получается чистый напиток, благодаря сепаратору.

Характеристики:

• мощность — 1 кВт;
• макс. скорость — 21000 об/мин;
• длина шнура — 1.2 м.

качественная переработка овощей и фруктов;

на выходе сухой жмых;

широкое отверстие;

легкая сборка и разборка;

два режима;

понятное управление.

Scarlett SC-JE50S30

Мощная центрифужная соковыжималка для получения полезного и вкусного яблочного сока. Позволяет загружать целые фрукты, поскольку диаметр горловины составляет 75 мм.

Модель обладает эргономичной формой корпуса, которая необходима для удобного размещения стакана.

Сок плавно поступает в емкость объеме 1.50 л в чистом виде за счет наличия сепаратора, а жмых автоматически выбрасывается в контейнер объемом 1.5 л.

В систему внедрены две скорости для обработки продуктов разной жесткости. Сетчатый стальной фильтр наделен титановым покрытием Durable Titanum для его защиты от износа.

Система капля-стоп сохраняет рабочую поверхность в чистоте: достаточно повернуть носик. Для безопасной эксплуатации предусмотрена защита от случайного включения.

Характеристики:

• мощность — 1 кВт;
• количество скоростей — 2.

вместительные контейнеры;

широкая горловина;

быстрый выход чистого сока;

моментальная сборка и разборка;

легкое очищение;

долговечный фильтр.

остается мякоть.

Philips HR1919 Avance Collection

Центробежная соковыжималка для получения яблочного сока с 50% мякоти, благодаря технологии FiberBoost. Предусмотрена функция предварительной очистки прибора после приготовления или в процессе отжимания: достаточно налить воды в колбу.

Ситечко с полировкой не накапливает остатки фруктов.

Система Капля-стоп исключает потерю сока во время остановки процесса. Чтобы включить ее, достаточно повернуть носик.

Мякоть автоматически попадает в отдельный контейнер объемом 2.10 л, а сок — в стакан объемом 1 л.

Горловина XXL диаметром 80 мм идеально подходит для загрузки цельных яблок.

Дополнительные функции представлены в виде системы прямой подачи сока, сепаратора для пены, защиты от случайного включения и перегрузки, индикатора уровня сока.

Характеристики:

• мощность — 1 кВт;
• длина кабеля — 1 м.

удобная эксплуатация;

более быстрое очищение;

выбор консистенции сока;

системы защиты;

широкое загрузочное отверстие;

стильный внешний вид.

выжимает не сухо;

в соке попадаются куски моркови, яблок и прочих твердых продуктов.

VITEK VT-3653

Мощная стильная центробежная соковыжималка для быстрого приготовления яблочного фреша. Фрукты подаются целиком в загрузочное отверстие диаметром 70 мм, но предварительно следует их тщательно помыть и удалить плодоножки.

Корпус прибора изготовлен из нержавеющей стали.

Поэтому он не боится механических повреждений, интенсивной эксплуатации.

В модель установлен эффективный, долговечный, тихий электрический мотор. Также есть стальные фильтры и лезвия из нержавеющей стали.

Они легко моются и не изнашиваются со временем. Система прямой подачи направляет сок в стакан объемом 0.60 л. Жмых выбрасывается автоматически. Индикатор на стакане покажет уровень его заполнения соком.

Достаточно перелить содержимое и вновь поставить под носик.

Характеристики:

• мощность — 1 кВт;
• количество скоростей — 2;
• длина кабеля — 1. 2 м.

импульсный режим;

легкая сборка и разборка;

простое очищение;

тихая работа;

качество комплектующих;

на выходе идеальный сок.

Scarlett SC-JE50S42

Бюджетная центробежная соковыжималка для приготовления вкусного и полезного сока из яблок с минимальным количеством мякоти.

Широкая горловина диаметром 75 мм позволяет загружать целые ингредиенты без предварительной чистки и нарезания на части.

Сетчатый фильтр с титановым покрытием Durable Titanum обеспечивает качественную переработку с удалением семечек, шкурки и грубых волокон.

Производителем предусмотрены две скорости для продуктов любой жесткости. Функция Капля-стоп исключает подтекание жидкости. Сок подается прямо в стакан объемом 1 л, жмых выбрасывается автоматически в контейнер объемом 1.50 л.

Напиток получается чистым без пены за счет его пропускания через сепаратор. При неправильной сборке устройства срабатывает блокировка.

Характеристики:

• мощность — 1 кВт;
• материал корпуса и сетки — нерж. сталь.

легкое очищение фильтра;

получение прозрачного сока;

простая сборка и разборка;

вместительные контейнеры;

две скорости;

режим реверса.

запах пластика.

ТОП-5 лучших шнековых соковыжималок для яблок большой производительности

Kitfort KT-1104

Эта соковыжималка отжимает максимально возможное количество сока из яблок. За надежную работу отвечает спиралевидный шнек-пресс из ультрапрочного материала.

Он дробит и прессует ингредиенты, затем продавливает мякоть через фильтр, и отделяет сок от жмыха. Комплектуется тремя фильтрами для получения смузи, насадкой для переработки замороженных продуктов.

Прибор работает очень тихо, поэтому приготовление утреннего фреша не нарушит покой близких.

Благодаря стильному дизайну и компактным размерам, для соковыжималки найдется место на рабочем столе.

Из полезных функций предусмотрены — система прямой подачи сока, Капля-стоп, автоматический выброс мякоти. Исходя из отзывов покупателей за 2021 год, эта соковыжималка требует отдыха после 30 минут беспрерывной работы.

Характеристики:

• мощность — 0.240 кВт;
• длина кабеля — 1.1 м.

вместительное горлышко;

качественный отжим;

легкое очищение;

удобное управление;

наличие систем защиты;

хорошая комплектация.

забивается ситечко.

REDMOND RJ-980S

Новейшая вертикальная соковыжималка с одним шнеком, системой холодного отжима. Работает по принципу пресса. Выжимает сок из яблок любого сорта.

Благодаря наличию режима реверса, застрявшие куски моментально выталкиваются на поверхность.

На отверстии для выхода есть перекрывающий клапан с системой капля-стоп. Он прекратит подачу жидкости при смене стакана.

Сок поступает в стакан объемом 0.60 л, жмых — в контейнер объемом 0. 60 л в автоматическом режиме.

Системы защиты от случайного включения и перегрузки упрощают процесс эксплуатации, делая ее безопасной и комфортной. Срабатывает блокировка, если прибор был собран неправильно.

После окончания процесса отдельные детали легко помыть под струей воды.

Характеристики:

• мощность — 0.400 кВт;
• длина кабеля — 1.2 м.

хорошие показатели мощности;

тихая работа;

вместительные емкости;

простое управление и очищение;

система прямой подачи сока;

функциональность.

узкая горловина;

из мягких фруктов получается пюре.

ENDEVER Sigma-92

Вертикальная соковыжималка с одним шнеком для более тщательной и быстрой переработки яблок. Отжим происходит на низких скоростях, поэтому фрукт мягко и бережно протирается через сито.

В стакан поступает свежий сок, без мякоти и отходов.

Объемы емкости для напитка составляет 1 л, а для жмыха — 0. 80 л. Благодаря системе капля-стоп, рабочая поверхность остается сухой и чистой. Режим реверс помогает решить проблему с застрявшими кусочками.

Все элементы, в том числе и корпус изготовлены из нержавеющей стали. Поэтому конструкция отличается долговечностью, устойчивостью к повышенным нагрузкам.

Системы защиты от случайного включения и перегрузки мотора отвечают за безопасную эксплуатацию.

Пользователь максимально защищен от короткого замыкания или получения травм.

Характеристики:

• мощность — 0.350 кВт;
• количество скоростей — 1.

тихая работа;

быстрое получение сока;

быстрая сборка и разборка;

долговечные элементы;

сухой жмых.

в яблочном соке много пены и мякоти;

требуется предварительная подготовка фруктов.

Scarlett SC-JE50S43

Вертикальная соковыжималка с одним шнеком, созданная на основе технологии Soft Press. Она позволяет получать яблочный сок холодного отжима с сохранением до 80% витаминов.

Фреш поступает в емкость объемом 0.88 л, а жмых автоматически выбрасывается в контейнер объемом в 1 л.

Благодаря особой системе крепления и щетке для очистки фильтра, за прибором легко ухаживать, а также его собирать и разбирать.

Система наделена множеством опций: реверсом для удаления застрявших кусков продукта, каплей-стоп для сохранения рабочего стола в чистоте, автоматической блокировкой при неправильной сборке.

Последняя функция исключает включение прибора до тех пор, пока все детали не будут установлены на свои места.

Характеристики:

• мощность — 0.200 кВт;
• уровень шума — меньше 60 дБ.

удобная сборка и разборка;

быстрое очищение основных деталей;

идеальный результат выжимания;

получение сока без расслоения;

тихая работа;

минимальное количество отходов.

отжимается мало сока из тыквы и моркови.

Philips HR1947 Avance Collection

Горизонтальная шнековая соковыжималка для получения до 90% больше сока из яблок различной жесткости. Благодаря технологии MicroMasticating, продукты качественно перерабатываются и уже в жидкости сохраняют важные питательные вещества.

Система прямой подачи сока позволяет менять настройки во время работы.

Жидкость попадает в стакан объемом 1 л, а жмых — в контейнер объем 1 л в автоматическом режиме.

Производителем предусмотрены необходимые функции — предварительная очистка, Капля-стоп. Увеличенная камера подачи позволяет загружать цельные яблоки без предварительной очистки.

Если куски застряли в горловине, достаточно включить кнопку реверса, а затем вновь — одну из двух скоростей. Стильный дизайн отлично подстроится под кухонный интерьер.

Характеристики:

• мощность — 0.200 кВт;
• длина кабеля — 1 м.

простое очищение;

хорошие показатели отжима;

вместительный кувшин для сока;

компактность и легкость;

устойчивость;

режим реверса.

боковая подача жмыха.

ТОП-5 лучших центробежных соковыжималок для яблок большой производительности

Scarlett SC-JE50S11

Центрифужная соковыжималка в элегантном серебряном корпусе для ежедневного приготовления любимого яблочного фреша. Система оснащена двумя скоростными режимами, проста в использовании.

Конструкция собирается и разбирается в считанные секунды. Если какие-либо элементы установлены неправильно, сработает система блокировки.

Сливной носик оснащен системой Капля-стоп. Сок поступает в стакан объемом 0.75 л, а жмых отбрасывается в резервуар объемом 1.50 л.

В комплекте идет сетчатый фильтр с титановым покрытием Durable Titanium.

За безопасную эксплуатацию отвечает функция блокировки, защита от перегрузок, режим реверса. Индикатор уровня сока покажет заполненный объем: достаточно перелить содержимое и вновь поставить стакан под носик.

Характеристики:

• мощность — 1 кВт;
• есть индикатор уровня сока.

удобное использование;

легкое очищение;

противокапельная система;

широкое горло;

переработка любых продуктов разной жесткости.

остается влажный жмых.

MAUNFELD MJE.1500S нержавейка

Надежная центробежная соковыжималка из высококачественной нержавеющей стали. Оснащена двумя скоростями для приготовления яблочного фреша с различным уровнем мякоти.

Обладает более широким загрузочным отверстием диаметром 85 мм.

Это позволяет перерабатывать яблоки целыми, без предварительного очищения. Сок попадает в емкость объемом 1.1 л, жмых автоматически выбрасывается в контейнер объемом 2.5 л.

В систему установлен фильтр-терка из нержавеющей стали. Он не накапливает большое количество отходов, легко очищается после каждого использования.

Двигатель защищен от перегрева, а конструкция — от случайного включения. Стальные ножи не требуют заточки, обладают долговечностью и устойчивостью.

Характеристики:

• мощность — 1.5 кВт;
• длина шнура — 1.2 м.

стильный дизайн;

великолепная мощность;

функциональность;

качество сборки;

вместительные емкости;

на выходе получается идеальный сок.

Zigmund & Shtain EJ-751

Красивая центробежная соковыжималка из нержавеющей стали. Она не только справляется со значительным объемом яблок, но и отлично смотрится на кухонном столе.

Наделена большим широким отверстием диаметром 85 мм. Яблоки загружаются цельными, поскольку не требуется их первоначальная обработка.

Благодаря наличию двух режимов, сок получается с разным уровнем мякоти.

Фреш поступает напрямую в стакан объемом 0.90 л, а жмых — автоматически в контейнер 1.50 л. Система капля-стоп исключает подтекание жидкости, поэтому стол остается сухим и чистым.

Максимальная скорость вращения составляет 18000 оборотов в минуту. Это позволяет перерабатывать до 3 кг яблок за тридцать минут. Конструкция собирается достаточно быстро, и также быстро очищается.

Характеристики:

• мощность — 1 кВт;
• длина шнура — 1.2 м.

получение идеального сока;

сухой жмых на выходе;

высокая производительность;

достаточно широкое загрузочное отверстие;

противокапельная система.

Bosch MES4010

Центрифужная соковыжималка в элегантном серебряном цвете. Помогает получить яблочный сок с сохранением всех витаминов в считанные минуты.

Оснащена керамическим ножом и ситечком.

Последний элемент обработан методом электрополировки, поэтому волокна и мякоть не застревают. Загрузочное отверстие диаметром 84 мм вмещает цельные яблоки без предварительной нарезки.

Противокапельная система сохраняет рабочую поверхность сухой и чистой. Предусмотрена функция SafetyStop для автоматического отключения мотора при открывании крышки и блокировки при неправильной сборке.

Отжим происходит на одной из трех скоростях.

Жмых отбрасывается в контейнер 3 л, а сок поступает в стакан объемом 1.5 л.

Характеристики:

• мощность — 1.2 кВт;
• есть сепаратор для пены.

компактность и легкость;

качественная переработка яблок;

удобное очищение;

устойчивость;

качество сборки;

три режима скорости.

влажный жмых;

остаются куски в соке.

Braun J300 Multiquick 3

Эта соковыжималка обладает элегантным дизайном и функциональностью. Наделена двумя скоростями для переработки мягких и твердых яблок.

Благодаря широкому загрузочному отверстию диаметром 75 мм, фрукты подаются целыми.

Сок поступает в кувшин с сепаратором объемом 1.25 л. Жмых отбрасывается в контейнер объемом 2 л.

Пользователя порадует противокапельная система. Чтобы не потерять ни одной капли, достаточно нажать кнопку над носиком.

Предусмотрен встроенный отсек для более удобного хранения шнура. За счет нескользящего основания достигается высокий уровень устойчивости техники.

Съемные части пригодны для мытья в посудомоечной машине. Пользователь гарантировано защищен от случайного включения прибора.

Характеристики:

• мощность — 0.800 кВт;
• количество скоростей — 2.

стильный дизайн;

высокое качество сборки;

идеальное выдавливание сока;

тихая работа;

легкая разборка и мойка элементов;

производительность.

слегка влажный жмых;

нет присосок.

Какая фирма лучше?

Согласно отзывам владельцев в 2021 году, хорошо себя зарекомендовали соковыжималки от следующих промышленных производителей:

• Unit — принимает цельные яблоки, мощность 500 Вт;
• Clatronic — мощность от 900 до 1200 Вт, наличие от 2 до 9 скоростных режимов;
• Polaris — мощность от 800 до 1000 Вт, диаметр отверстия 65 или 75 мм;
• Scarlett — мощность от 600 до 900 Вт, две скорости, диаметр горлышка 63-75 мм;
• Aurora — мощность от 600 до 850 Вт, отверстие 65-75 мм, два режима скорости.

Чтобы окончательно сделать свой выбор и купить устройство, следует изучить техническое описание модели и сравнить их с остальными.

Соковыжималка или соковарка что лучше для яблок?

Соковыжималка позволяет получить яблочный сок со сроком годности до нескольких дней. Соковарка — продукт со сроком до двух лет, но при этом часть полезных элементов испаряется.

Поэтому для консервации выбирают второй вариант, а для ежедневного употребления — соковыжималку.

Пресс или соковыжималка для яблок что лучше?

Эти типы конструкции одинаково хорошо справляются со своими задачами. Но приготовление яблочного сока методом прессования длится намного дольше, в отличие от электрических моделей.

Какой прибор выбрать — зависит от личных предпочтений покупателя.

Отзывы покупателей

Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

length < 1″>Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{ review.rating_title }}} Показать еще Добавьте свой отзыв!

Заключение

Согласно рейтингу, самой мощной моделью стала соковыжималка для яблок MAUNFELD MJE.1500S.

Но другие представленные приборы также заслуживают внимания.

Перед покупкой стоит внимательно изучить техническое описание выбранной техники, почитать отзывы.

Полезное видео

Из видео вы ознакомитесь с лучшими соковыжималками:

Что лучше соковыжималка или соковарка отзывы

Какой сок вкуснее — из соковыжималки или из соковарки? А в каком витаминов больше: в свежевыжатом или пастеризованном? Ищем ответы на эти вопросы, сравнивая два кухонных агрегата.

Если вы любите пить сок по утрам, к тому же у вас собственная дача с морковными грядками и сад с яблоками, тогда пора покупать электрический агрегат и делать напиток самой! В идеале неплохо бы иметь и соковыжималку, и соковарку.

Если вам это ни к чему, тогда придется выбирать. А мы вам в этом поможем!

Как сделать выбор?

Соковыжималка станет вам доброй подругой, если темп вашей жизни невероятно высок. Ведь чтобы быть бодрым весь день, необходим свежевыжатый сок. Напиток из свежих фруктов укрепляет иммунитет, наполняет организм витаминами и не дает усталости побороть вас.

Соковарка решает совсем другие задачи. Она нужна, если за сезон у вас созревает много овощей и фруктов, вам нравится делать заготовки впрок. А также если в новогодние праздники для вас принципиально откупоривать сок собственного производства!

Соковыжималка — сок готов через 5 минут

Диетологи советуют каждый день пить по 200 граммов свежего сока (топ-5: апельсиновый, виноградный, грейпфрутовый, картофельный, морковный). Употреблять его рекомендуют через 30-40 минут после приготовления, а хранить не более 24 часов.

Плюсы:

1. Можно выбрать модель на любой вкус.

2. Сок быстро готовится;

3. В таком напитке сохраняются витамины и микроэлементы.

Минусы:

3. Длительная подготовка сырья.

Соковарка — сок может храниться до нескольких лет

Чтобы продлить лето, свежевыжатый сок должен пройти стерилизацию. Поэтому для сохранения напитка на длительное время его необходимо консервировать. И тут выручит соковарка! Однако сок, полученный методом отжима следует выпить максимум за 20 минут после приготовления. Далее начинается процесс окисления, и витамин становится все меньше. Можно убрать напиток в холодильник на 5-7 дней, и сразу закатать в банки.

Плюсы:

1. Не шумит: слышны только звуки кипящей воды;

3. Напиток из соковарки можно хранить годами;

4. Емкости от соковарки можно использовать как обычные кастрюли;

5. Агрегат не забивается фруктовой мякотью.

Минусы:

1. Занимает много места;

2. В таком соке гораздо меньше витаминов.

Так что же выбрать?

Если сразу пить, тогда вам нужна соковыжималка, если консервировать – соковарка.
Если до сих в смятении, пройдитесь по критериям.

Чем труднее пользоваться? Не всякий продукт годится для соковыжималки, поскольку во-первых, фрукты должны быть сочными, во-вторых, из яблок надо извлекать сердцевину, из вишни – косточки. А это дополнительный труд! Сок из слив будет похож на кашицу, и никакого сока не получится из рябины и других мелких, так называемых сухих ягод. То, с чем не справится соковыжималка, управится соковарка. Кстати, для нее не надо чистить и резать фрукты: сложите все в соковарку, и через час напиток будет готов.

Плюс кастрюли соковарки легче мыть, чем мелкие части соковыжималки, в которых застревают остатки фруктов.

Где витаминов больше? Объем потерь зависит от вида фруктов. Например, в 100 мл свежевыжатого апельсинового сока содержится 122 мг витамина С. А после тепловой обработки апельсинов в тех же 100 мл остается только 44 мг. В других фруктах и овощах потери могут быть совершенно разные.

Какая бытовая техника тише и экономичнее? Соковарка работает тише соковыжималки.

Что касается мощности, то для получения одного литра сока нужна соковыжималка, потребляющая не менее 800-1200 Вт. Мощность самой ходовой соковарки, вмещающей до восьми килограммов фруктов – 1500 Вт.

Сколько сока можно получить за раз? В среднем из одного килограмма фруктов в соковыжималке получается 600 граммов сока. В соковарке из того же килограмма сырья с добавлением 400 граммов сахара можно сварить литр напитка.

Бонус! Какие производители бытовых техник лучшие? Соковыжималки: Philips, Bosch, Panasonic, Polaris, Braun. Соковарки: Калитва, Webber, Bohmann, Rommelsbacher, Германия.

Бесспорный лидер — соковарка! Она и урожай в больших количествах перерабатывает, и полученный сок может храниться годами, да еще и отечественную модель можно найти. Однако, помните — прежде чем с утра взбодриться морковным соком, вам придется отпупорить банку!

Самое время пополнить организм витаминами и укрепить иммунитет перед сезоном холодов!

Выручит соковыжималка! Так как самый витаминизированный напиток — это свежевыжатый. Чтобы дать организму большую пользу и не вызвать аллергии, не стоит употреблять сок в больших количествах из одного и того же продукта. Кстати, сейчас лучше делать миксы, поскольку собран свежий урожай и пора запасаться энергией перед осенней хандрой и апатией. Подойдут яблоко, морковь, сельдерей, помидор, апельсин, груша, морковь, свекла, дыня, киви, ананас.

В каких же случаях выгодна соковарка? Когда зимой дефицит спелых фруктов, ягод и овощей! А натуральный сок без консервантов, красителей, ароматизаторов — это огромная ценность для организма. Соки лучше делать однокомпонентные: яблочный, вишневый, грушевый, облепиховый, томатный, морковный, тыквенный, сливовый. Подпортить пользу напитка может белый сахар, который понижает иммунитет в простудный период. Лучше заменить его фруктозой.

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Тому, кто решил обзавестись соковаркой, следует ознакомиться с правилами выбора прибора и узнать, какие модели наиболее популярны на рынке. Ведь каждый хочет купить долговечный и эффективный прибор по оптимальной цене. Поможет в этом рейтинг, составленный на основе отзывов покупателей.

Как выбрать соковарку

Прибор для приготовления соков бывает двух видов – электрический и работающий от источника нагрева. Принцип работы у них одинаков. При покупке соковарки следует обращать внимание на следующие параметры:

1. Вместительность. Модели имеют объем от 5 до 20 литров. Необходимо учитывать вес исходного сырья, количество человек в семье, для которых будет готовиться напиток. Оптимальный размер резервуара – 8-10 литров.
2. Питание. Электрические модели потребляют много энергии, зато их не надо нагревать на плите. Они работают от сети 220 В.
3. Конструкция. Лучше выбирать товары с капсулированным дном и температурным датчиком. Последний определяет время приготовления сока. Клапан давления придает прибору функцию скороварки. Он позволяет получать сок быстро и в больших объемах. Надо обращать внимание на наличие краника, длину и материал шланга. Пользоваться мини-краном легче, чем зажимом, а трубки из силикона надежнее и долговечнее.
4. Крышка. Ее изготавливают из металла или стекла. Для исключения подпрыгивания используют небольшое отверстие – пароотвод. Крышка должна плотно прилегать к горлышку кастрюли.
5. Ручки. Лучше отдавать предпочтение теплоизолированным держателям, которые остаются холодными.
6. Изделия выпускают из нержавейки или алюминия. Первый вариант предпочтительнее. Нержавеющая сталь отличается устойчивостью к коррозиям, долговечностью и легкостью в эксплуатации. Она имеет хорошую теплоотдачу и не вызывает реакций с щелочной средой. Обычно в состав добавляют никель или хром, которые улучшают эксплуатационные показатели изделия.
7. Надо учесть, что алюминиевые соковарки недопустимо ставить на плиту индукционного типа. Они отличаются доступной ценой и быстрым нагревом. Однако соковарки из алюминия подвержены механическим повреждениям.

Цена соковарки колеблется в зависимости от следующих характеристик:

1. материал изготовления;
2. объем;
3. репутация марки;
4. наличие дополнительных функций.

Как правило, отечественные модели стоят дешевле. Они имеют минимум технологических возможностей и изготовлены из алюминия. Популярные европейские модели сделаны из высокопрочной стали и стоят дороже.

Отечественные соковарки выпускают с советских времен. Благодаря большому выбору моделей и приемлемым ценам каждый покупатель сможет подобрать для себя оптимальный вариант. Остается только ознакомиться с лучшими соковарками, их достоинствами и недостатками.

Лето катится к концу, и вы сидите посреди своего любимого дачного участка или посреди участка загородного дома и с ужасом смотрите на урожай всего подряд, начиная с яблок, от которых гнутся ветви деревьев, и заканчивая тыквами, которые уже обнаглели до такой степени, что лезут своими плетями на забор с явной целью сбежать куда подальше.

Судя по всему, тыквы не верят в ваши перерабатывательные способности и опасаются, что большая часть урожая попросту пропадет, так как вы не сможете справиться с наплывом такого счастья.

Действительно, вырастить урожай — это еще половина дела, и не всегда даже самая сложная. А вот переработать… Тут иногда приходится выломать последние мозги, решая, что же лучше: огурцы соленые, маринованные, а то и просто закатанные в салате? А если в салате, то в какой компании?

В общем, вопросы, вопросы и вопросы… А больше всего вопросов из-за варенья. Яблочного, вишневого, сливового, смородинового… Всякого! Варенье — штука хорошая, но не все его виды гарантированно будут съедены
Фото: pixabay.com

Варенье — штука хорошая. Равно как и мармелад домашнего приготовления, джем и прочие сладкие вкусности. Однако многолетний заготовительный опыт показал, что с гарантией едят клубничное и земляничное варенье, а также их производные. Так же бодро исчезает зимой из баночек малиновое варенье, особенно когда начинаются простудные сезоны. Но вот что касается остального… Ох, сколько приходится приложить труда, чтобы избавиться хотя бы от одной баночки! Творожок с вареньем, оладьи с вареньем, чай с вареньем (предварительно спрятать весь сахар!), блинчики и пирожки с вареньем…

А запасы варенья не уменьшаются. И остаются на следующий год. А там — следующие запасы. Такого же несчастного варенья, которое уже не помещается ни в один шкафчик.

От полного отчаяния, конечно, можно начинать изготавливать из старого варенья алкогольные напитки. А можно обзавестись агрегатом, который поможет делать не варенье, а соки изо всего, из чего возможно.

Хозяйке на заметку: на сок можно перерабатывать любые ягоды и плоды — от смородины до слив. Яблоки, груши, тыквы, ягодные дары леса… Кстати, чернику, бруснику очень хорошо добавлять в классический яблочный сок, ассорти просто очаровательно на вкус и крайне полезно для здоровья. То есть практически все, что растет на участке, может стать дивной баночкой сока. Томаты, морковь, свекла — не исключение.

Остается один вопрос: какой же кухонной утварью обзаводиться? Покупать соковыжималку или соковарку? Что будет полезнее для хозяйства, удобнее в обращении? А главное, что лучше поможет получать конечный желаемый продукт, то есть сок.

Многие голосуют за соковыжималку, считая, что именно этот прибор дает самый натуральный сок. Соковарка же все-таки варит, к тому же выпаривает, так что сок и немного разбавлен, и — главное! — не такой натуральный, ведь его пришлось подвергнуть термообработке.

Однако, прежде чем попадаться на удочку натуральности, вспомним, что сок, отжатый соковыжималкой, необходимо также подвергать термообработке, если речь идет о его длительном хранении.

Кроме того, совершенно натуральный сок, отжатый соковыжималкой, обычно, что называется, с мякотью. В зависимости от модели соковыжималки мякоти может быть больше или меньше. В общем, это вариант на любителя. Особенно когда мякоти настолько много, что можно говорить не о соке, а об очень жидком пюре. В таких случаях отжатый сок приходится дополнительно процеживать, а потом еще и отжимать через марлечку остатки мякоти, в которых полно сока.

В то же время соковарка дает продукт — прозрачный, как слеза, без всякой мякоти. Под шланг соковарки можно сразу подставлять стерилизованную баночку, собирать в нее горячий сок и тут же закатывать. Не требуется сначала собирать сок, затем доводить его до кипения и только после этого разливать по банкам и закатывать, как в случае с соковыжималкой. Сок из соковарки можно сразу разливать в банки и закатывать
Фото: pixabay.com

У соковыжималки есть определенные ограничения по обрабатываемому продукту: он должен быть достаточно сочным, а мякоть — легко отделяемой. К примеру, сливовый сок практически невозможно получить с помощью соковыжималки, разве что использовать еще и марлю, чтобы из получившейся кашицы сделать нечто, напоминающее сок. Также довольно сложно получить сок из таких «сухих» ягод, как рябина, черноплодная рябина, брусника и тому подобное. Соковарка в этом плане более демократична: ей совершенно все равно, что в нее заложили в качестве исходного продукта — сливы, яблоки, груши, бруснику или рябину. В любом случае на выходе будет сок. Причем — с минимальными усилиями со стороны владельца агрегата.

Кстати, об усилиях. Соковыжималка более требовательна к исходному сырью. Например, из тех же яблок рекомендуется извлекать сердцевину. Соковарка преспокойно переработает яблоки хоть с сердцевиной, хоть с хвостиками. Разве что нужно разрезать, чтобы облегчить работу агрегата и увеличить количество сока. Ну, а заодно и убедиться в том, что никакой червь с суицидальными наклонностями не притаился в каком-нибудь яблоке в ожидании горячей сауны. Но ладно яблоки, а вот кому приходилось извлекать косточки из вишен, сливы, алычи, прежде чем перерабатывать их на сок, мгновенно оценят тот факт, что соковарке безразлично наличие или отсутствие этих самых косточек. Сок из вишен соковыжималкой не выжать, нужно удалять косточки
Фото: pixabay.com

Есть и еще один нюанс. Соковарка представляет собой всего лишь набор кастрюль, в одну из которых закладывается сырье, в другую — заливается вода, и так далее. Самая нежная часть в соковарке — резиновый шланг, по которому сок поступает непосредственно в подставленную баночку. Соковыжималка — другое. В ней много движущихся частей и ломающихся деталей. Она может быть электрической — и тогда подвержена всем порчам, которым подвержены и другие электроприборы. Может быть и механической, с ручным приводом, но и тогда в ней хватает деталей, которые могут сломаться. Если для того, чтобы сломать соковарку, требуется как минимум кувалда, то соковыжималка может выйти из строя сама по себе, без особых внешних воздействий, просто устав перерабатывать фрукты и овощи. Причем выйдет из строя она в самый неподходящий момент, как и все, что ломается.

Разумеется, у каждого имеются собственные предпочтения. Кому-то нравятся соковыжималки, кому-то — соковарки. Но исходя из практических соображений, можно смело рекомендовать приобретать соковыжималку — маленькую, на один стакан сока, чтобы готовить по утрам и/или вечерам живой сок, свежеотжатый, и пить его тут же, не отходя далеко от агрегата. Вот это действительно — натуральный продукт, в котором витамины так и прыгают над стаканом. Цитрусы, ананасы и другие тропические фрукты — идеальный вариант для соковыжималки
Фото: pixabay.com

Ну, а для домашнего консервирования, для переработки под длительное хранение, соковарка гораздо удобнее. Меньше вложенного труда — больше продукта. И, кстати, цена соковарки существенно ниже, чем цена соковыжималки. Это не потому, что агрегат такой уж бросовый. Просто есть разница между набором кастрюль и пусть даже самым простым электроприбором.

А так — думайте сами, решайте сами… Удачных заготовок на зиму!

5 лучших рецептов приготовления с фото

Получить божественный вкус сока из крыжовника, приготовленного в соковарке на зиму, может каждая хозяйка. Этот напиток содержит много полезных веществ и будет востребован в холодное время года. Несмотря на то, что крыжовник – достаточно сочная ягода, приготовление сока из него имеет свои особенности. Рассмотрим, как его приготовить в домашних условиях, на что нужно обратить особое внимание.

Общая информация

Ягоды крыжовника отличаются не только замечательным вкусом и запахом, но и, в зависимости от сорта, разным цветом. В них содержится незначительное количество калорий, зато ягоды богаты органическими кислотами, витаминами, минералами, макро- и микроэлементами, что позволило их отнести к ряду целебных.

Благодаря содержанию органических кислот, крыжовник обладает бактерицидными, мочегонными, противовоспалительными и другими лечебными свойствами.

Все свои свойства крыжовник сохраняет и в соке, приготовленном на зиму в соковарке по любому из рецептов. В медицине нектар крыжовника используют для укрепления иммунитета, лечения лучевой болезни, при анемии, кожных заболеваниях, гипертонии, атеросклерозе и других заболеваниях.

Нужно помнить, что из-за высокого содержания пектина его сок очень вязкий, и отжимать его достаточно сложно.

Особенности выбора продуктов

Чтобы приготовить вкусный нектар из крыжовника на зиму, важно правильно подобрать ягоды. Можно использовать любой их вид. Главное, чтобы ягоды были спелыми, но еще немного упругими. Цвет готовой продукции будет зависеть от сорта крыжовника.

Подготовка тары к началу процесса

До начала процесса консервирования необходимо правильно подготовить тару, в которой сок крыжовника будет храниться всю зиму.

Стеклянные банки нужно предварительно замочить на 1,5 часа в горячем содовом растворе.

После этого каждую банку нужно вымыть мылом, особое внимание уделяя горловине тары, ополоснуть под проточной водой и подвергнуть стерилизации.

Процесс стерилизации может проходить несколькими способами, но наиболее качественный результат дает использование духовки. Надо выложить банки горлом вниз на противень, установить температурный режим 180°С и стерилизовать 15 минут.

Жестяные крышки, которыми будут закупоривать банки, нужно стерилизовать непосредственно перед применением в кипящей воде на протяжении 10 минут.

Полиэтиленовые крышки стерилизовать 3-5 минут и сразу же закрывать ими банки с соком.

Как приготовить сок из крыжовника на зиму?

Есть несколько вариантов приготовления сока из ягод крыжовника. Рассмотрим основные.

Классический способ приготовления

Ход работы:

1. Отобрать спелые и упругие ягоды крыжовника, вымыть холодной водой и удалить плодоножки.
2. Откинуть на сито.
3. Переместить ягоды в эмалированную посуду и залить водой в пропорции 1:1.
4. Довести до пика кипения на среднем огне.
5. Через полчаса, когда ягоды станут более мягкими, перетереть их через густое сито.
6. Профильтровать через свернутую в несколько слоев марлю.
7. Опять вылить в посуду и довести до кипения.
8. Разлить по подготовленной таре и сразу закупорить.
9. Дать остыть банкам с соком при комнатной температуре.
10. Отправить на хранение.

С помощью соковыжималки

Приготовить сок через соковыжималку немного проще. Несмотря на то, что ягоды сочные, получить из них нектар не так уже и просто. Соковыжималка с этим заданием справляется намного лучше, при этом все полезные качества ягод будут сохранены.

Процесс:

1. Помыть крыжовник в холодной воде и удалить плодоножки.
2. Откинуть на дуршлаг.
3. Переместить ягоды в чашу соковыжималки и перетереть.
4. К полученному нектару добавить сахарный песок в соотношении 150 грамм на 1 литр.
5. Вылить в эмалированную емкость, довести до пика кипения, систематически помешивая.
6. Как только сахар совсем растворится, выключить огонь и остудить до 100°С.
7. Разлить по чистым банкам и полностью остудить.

Из соковарки

Сок из крыжовника, приготовленный с помощью соковарки, – наиболее предпочитаемый рецепт современных хозяек. Отмечено, что крыжовник, который готовится в соковарке, максимально отдает свой сок.

Процесс подготовки ягод тот же, что и в других рецептах. Последовательность действий:

1. Чистые и правильно обработанные ягоды откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
2. В чашу соковарки залить 2,5 литра воды и довести до кипения.
3. Установить сборник жидкости и разместить сверху сетку с крыжовником. Закрыть соковарку.
4. Перекрыть зажимом отводную трубку.
5. Снизить мощность, когда начнется выделение пара из клапана кожуха.
6. Варить сок в течение 1 часа.
7. Готовым нектаром залить простерилизованные банки и закупорить их.
8. Дать остыть при комнатной температуре и отправить для хранения в прохладное место.

В собственном соку

Самый интересный способ варки – в собственном соку:

1. Ягоды промываем, освобождаем от плодоножек и прокалываем кожуру зубочисткой.
2. Стерилизованные банки наполняем ягодами и помещаем их на водяную баню.
3. По мере выделения сока ягоды уменьшаются в размере. Добавлять их в банку нужно до тех пор, пока уровень сока не поднимется до плечиков банок.
4. Накрыть банки крышками и поставить стерилизовать. Закатать, поставить банки вверх дном, прикрыть одеялом и дать им полностью остыть.

С ягодным ассорти

Вкусный, ароматный и полезный нектар можно сделать из крыжовника с ягодным ассорти. Например, с черной и красной смородиной. Чтобы получить аппетитный напиток, нужно взять по 0,5 кг смородины и 1 кг ягод крыжовника.

Что делать дальше:

1. Освободить здоровые ягоды от плодоножек и завязей, промыть под проточной водой.
2. Опустить крыжовник в кипяток и бланшировать 4 минуты, а смородину – 3 минуты.
3. Переложить в холодную воду и сложить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
4. Ягоды аккуратно разложить по банкам и залить кипятком.
5. Прикрыть крышками и простерилизовать.
6. Закупорить банки и дать остыть при комнатной температуре.

Хранение сока

Хранят нектар из крыжовника в прохладном помещении. Рекомендуемая температура – 12 градусов. Если в период хранения будет замечено помутнение, значит, начался процесс брожения или плесневения. В этом случае сок нужно немедленно вылить в кастрюлю и прокипятить в течение 5 минут. Его надо использовать в кратчайшие сроки.

8 лучших соковыжималок 2021 года по мнению экспертов

Стоит ли покупать соковыжималку?

Приготовление сока — отличный способ добавить в свой рацион дополнительные витамины и минералы, — сказала Шана Спенс, RDN, диетолог из Нью-Йорка. Но если вы планируете включить соки в свой рацион, она порекомендовала использовать их в качестве добавки к пище, а не в качестве заменителя еды, поскольку сам по себе сок не обеспечивает все питательные вещества и клетчатку, в которых нуждается ваше тело.

«Я хочу особо подчеркнуть, что сок не следует рассматривать как еду.Если вы готовите сок, вы удаляете клетчатку », — сказала она. «Одно это не даст вам сытости, в которой вы нуждаетесь. Планируйте употребление сока во время еды ».

Соковыжималки извлекают жидкость из фруктов, овощей и даже орехов, отделяя ее от кожицы и мякоти, чтобы создать мягкий напиток. Они отличаются от блендеров, которые обрабатывают фрукты или овощи целиком для получения более густого напитка или пасты.

Дженнифер Вандерторн, программный директор компании Reboot, занимающейся оздоровлением и питанием, описала несколько распространенных типов соковыжималок:

• Ручные соковыжималки — это ручные инструменты, которые выжимают сок из фруктов.Это самые простые и доступные соковыжималки, но они ограничены по типу и количеству сока (обычно используются только для цитрусовых).
• Если вы хотите только приготовить сок из цитрусовых, электрическая соковыжималка намного проще (и менее грязная). Обычно они оснащают вращающуюся развертку, на которую вы нажимаете на цитрусовые, чтобы извлечь сок.
• Наиболее распространенным типом соковыжималок является соковыжималка быстрого действия или центробежная соковыжималка . В этих соковыжималках используются крошечные гребни, чтобы измельчать фрукты и овощи, а затем вращать их в барабане, чтобы отделить сок от остальной продукции.В отличие от соковыжималок для цитрусовых, центробежные модели могут выжимать сок из разных фруктов и овощей и часто стоят дороже.
• Медленные соковыжималки или соковыжималки для жевания «пережевывают» продукты на более медленной скорости и проталкивают сок через мелкое сито из нержавеющей стали. Они похожи на центробежные соковыжималки в том, что выжимают сок из различных фруктов и овощей. Несмотря на название, эти соковыжималки обычно производят сок с той же скоростью, что и центробежные соковыжималки, но намного тише (и дороже).Они также производят гораздо меньше пищевых отходов из-за более низкой скорости.

Сопутствующие товары

Лучшие соковыжималки 2021 года

Чтобы помочь вам найти подходящую соковыжималку для вас, мы собрали варианты с высокими оценками в разных ценовых категориях и в соответствии с рекомендациями экспертов.

Лучшая ручная соковыжималка: Zulay

Zulay Premium Quality Metal Lemon Lime Squeezer

Эта ручная соковыжималка для цитрусовых имеет две ручки для сжатия фруктов и среднюю часть, чтобы семена не выпали.Эта соковыжималка представлена ​​в восьми цветах и ​​нескольких размерах, ее можно мыть в посудомоечной машине и она компактна, поэтому ее легко хранить вместе с остальными кухонными принадлежностями. Эта доступная по цене модель идеально подходит, если вы планируете использовать только сок из цитрусовых, таких как лимоны, лаймы и апельсины.

Лучшая доступная электрическая соковыжималка для цитрусовых: Black + Decker

BLACK + DECKER Соковыжималка для цитрусовых на 32 унции

Эта доступная соковыжималка потребляет 30 Вт и вмещает до 32 унций в своей основе, что делает эту модель идеальной для больших домашних хозяйств.Он оснащен расширителем, активируемым давлением, и изливом без подтекания, поэтому вы можете использовать соковыжималку в качестве кувшина для разливания напитков без переливания жидкости. Мякоть собирается в отдельную корзину для легкого удаления и очистки.

Лучшая электрическая соковыжималка для цитрусовых: Smeg

Соковыжималка для цитрусовых Smeg

Эта соковыжималка имеет элегантный дизайн в стиле ретро, ​​как и другие кухонные приборы Smeg. Эта электрическая соковыжималка оснащена двигателем мощностью 80 Вт, что позволяет пользователям извлекать сок из лимонов, лаймов, апельсинов и даже грейпфрутов.Он имеет встроенный датчик, который активируется, когда фрукт прижимается к расширителю, и сок течет в чашу без подтеков. Эти соковыжималки представлены в шести цветах и ​​очень компактны для удобного хранения.

Связанные

Лучшая центробежная соковыжималка для семей: Breville

Breville BJE430SIL Juice Fountain Холодная центробежная соковыжималка

Эта соковыжималка больше (и дороже), чем другие центробежные модели, но может делать большие партии сока без остановки. У него очень широкий лоток для сока из целых фруктов (предварительно не нарезая продукты!).Juice Fountain Cold потребляет 850 Вт и имеет две скорости: 1300 об / мин и 6500 об / мин, в зависимости от того, из каких продуктов вы готовите сок. Эта модель также поставляется с кувшином вместимостью до 70 унций, который можно легко закрыть и заморозить.

Лучшая доступная центробежная соковыжималка: Cuisinart

Cuisinart Compact Juice Extractor

Если вы хотите заняться приготовлением сока, но не готовы раскошелиться, эта доступная по цене соковыжималка идеально подходит для вас. Эта модель может выжимать сок из фруктов и овощей и вмещает 16 унций сока и 40 унций мякоти.Он потребляет 500 Вт и оснащен регулируемым носиком, съемным контейнером для мякоти и щеткой для легкой очистки. Светодиодный экран сообщает вам, когда ваш сок готов, и контейнер для сока можно заменить во время приготовления сока, что полезно при приготовлении большой партии сока.

Лучшая центробежная соковыжималка: Nutribullet

NutriBullet Juicer Pro

NutriBullet наиболее известна своими блендерами, но ее высококлассная соковыжималка имеет множество дополнительных функций, включая три скорости: высокую, низкую и турбо, а также два лотка разных размеров. для размещения различных видов продукции.Эта модель потребляет 1000 Вт, а также поставляется с дополнительными деталями для приготовления и хранения сока, включая бутылки с собой, лотки для морозильной камеры и щетку для очистки. Компоненты можно мыть в посудомоечной машине и легко снимать.

Сопутствующие товары

Лучшая соковыжималка с дополнительными функциями: Hurom

Hurom H-AA Slow Juicer

Эта высококлассная соковыжималка предлагает все необходимое для приготовления сока. Он также вращается с более низкой скоростью (43 пм) и эффективной мощностью (150 Вт) и оснащен рычагом управления, который определяет, сколько мякоти вы хотите добавить в сок.Уникальной особенностью соковыжималки Hurom’s является ее универсальность: вы можете выжимать сок из фруктов, листовой зелени, орехов и овощей, а также готовить тофу и мороженое. Пользователи могут просто промыть сок водой, а детали легко снимаются.

Лучшая соковыжималка для жевания: Nama

Nama Cold Press Juicer

Эта соковыжималка с высокими оценками также использует низкие скорости и эффективную мощность для сохранения большего количества питательных веществ и ароматов в соке. Она более доступна по цене, чем другие соковыжималки для жевания, и относительно компактна (что означает меньше места для хранения).Эта модель поставляется с тремя фильтрами, позволяющими готовить шербеты, смузи и даже ореховое молоко. Эта соковыжималка также поставляется со съемным контейнером для мякоти и щеткой для очистки для легкой очистки. Пользователи могут легко хранить до 60 унций сока для будущего использования.

Сопутствующие товары

Как купить соковыжималку

Эксперты, которым мы посоветовались, поделились функциями, на которые следует обратить внимание при покупках.

• Соковыжималки размера . Подумайте, сколько у вас места для хранения и сколько сока вы получите за обычную партию.По словам Вандерторна, семье из одного человека, скорее всего, не потребуется производить более 20 унций сока за один присест.
• Некоторые соковыжималки издают значительный шум . Центробежные соковыжималки похожи на блендер, в то время как соковыжималки для жевания работают намного тише.
• Некоторые модели поставляются с контейнерами для хранения , которые легко прикрепляются к модели и могут быть охлаждены. «Если вы планируете производить сок партиями, ищите модели, которые предлагают собственное хранение», — сказала Эрин Нелла, старший диетолог в U.C Медицинский центр Дэвиса.
• Соковыжималки с ручным управлением обычно будут стоить менее 25 долларов, а электрические соковыжималки — от 30 до 150 долларов. Центробежные соковыжималки обычно стоят от 100 до 200 долларов, а соковыжималки для жевания стоят от 250 до 500 долларов.

Соковыжималки необходимо чистить после каждого использования, сказала Нелла. Ищите модели с легко снимаемыми деталями, которые можно мыть в посудомоечной машине. По словам Крокера, поиск соковыжималки с минимальным количеством компонентов не только сэкономит вам время на очистку, но и увеличит ваши шансы на самом деле развить привычку регулярно готовить сок.

Связанные

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по шоппингу и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

Ханна Хорват, магазин СЕГОДНЯ

Ханна Хорват — корреспондент по личным финансам из Нью-Йорка. В настоящее время она пишет для Policygenius, а ее работы публиковались в Business Insider, MSN, Inc Magazine и других.

7 лучших соковыжималок 2021 года

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших
процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Соковыжималка поможет вам увеличить количество и разнообразие свежих, богатых питательными веществами фруктов и овощей в вашем рационе. Соковыжималки извлекают жидкость из всех видов продуктов, отделяя ее от жесткой кожицы, семян и волокнистой мякоти, чтобы создать гладкие, легкие для питья и вкусные напитки.

Многие витамины и минералы, содержащиеся во фруктах и ​​овощах, водорастворимы, поэтому сок очень питателен — тем более, когда вы объединяете в одном соке фрукты и овощи разных цветов.Остатки мякоти от сока можно использовать даже в других рецептах, чтобы свести к минимуму пищевые отходы.

Когда вы выбираете соковыжималку, ваше первое решение — выбрать центробежную или жевательную соковыжималку (подробнее об этом позже). Вы также захотите рассмотреть типы сока, который вы хотите приготовить, сколько людей вы будете обслуживать на регулярной основе и сколько места для хранения у вас есть. Мы провели исследование, чтобы помочь вам выбрать соковыжималку для дома.

Вот наша подборка лучших соковыжималок.

Окончательный вердикт

Нашим лучшим выбором является соковыжималка Omega J8006HDS Nutrition Center, которая имеет уникальный процесс двойной экстракции и производит высококачественный сок со свежим вкусом с минимальным количеством пены и отходов. Если вы ищете что-то меньшее и более доступное, попробуйте компактный фонтанчик для сока Breville BJE200XL. Простота использования делает его идеальным для новых соковыжималок.

Размер

Соковыжималки варьируются от небольших ручных прессов для цитрусовых, которые могут поместиться в кухонном ящике, до серьезных приборов, которые занимают место кофеварки.Подумайте, из чего вы хотите сок и как часто вы будете его готовить.

Ручной пресс для цитрусовых подойдет, если вы не против выжимать апельсины, но если вам нужна литр сока каждое утро для всей семьи, небольшая автоматизация может стоить места, которое занимает прибор. Если вы хотите приготовить сок из моркови, сельдерея, пырей и яблок, вам понадобится электрическая модель. Будете ли вы хранить его на прилавке, чтобы использовать каждый день, или будете хранить в кладовой и выносить, когда вам это нужно?

Ель / Иордания Провост

Целлюлоза или нет целлюлозы?

Когда дело доходит до соковыжималки для цитрусовых, достаточно просто выжать сок через ситечко, если вы хотите удалить мякоть.С электрическими соковыжималками процесс другой. Соковыжималки изначально были разработаны для производства прозрачного жидкого сока, оставляя твердые частицы позади; В наши дни многие соковыжималки позволяют получить больше или меньше мякоти, оставляя за собой жесткую кожуру, волокнистые кусочки и твердые семена.

Ель / Шарон Леман

Шум

Ручные соковыжималки практически бесшумны, но электрические соковыжималки производят немного больше шума. Центробежные соковыжималки вращаются очень быстро, производя звук, похожий на шум блендера.Некоторые лучше изолированы, но они никогда не будут полностью тихими. Жевательные соковыжималки хоть и не бесшумны, но не издают такого быстро вращающегося звука. Вместо этого они могут издавать странный скрип, пока соковыжималка измельчает фрукты и овощи. Звук не очень громкий, поэтому, если вы собираетесь жарить сок до того, как все проснутся к завтраку, соковыжималка для жевания позволит всем уснуть допоздна. Если шум не является проблемой, центробежная соковыжималка будет дешевле.

Принадлежности

Некоторые соковыжималки способны не только на это — например, измельчать мясо или выдавливать тесто для макарон.Эти модели идеально подходят для людей, у которых мало места на кухне, потому что они могут использоваться как для приготовления сока, так и для приготовления ужина.

Если кто-то уверен, что будет готовить сок каждый божий день, эти дополнительные функции могут означать, что нужно хранить больше вещей без особой дополнительной выгоды. Если это так, менее дорогая соковыжималка без излишеств могла бы быть лучшей покупкой.

Ель / Шарон Леман

Ручные расширители и соковыжималки для цитрусовых

Это самые простые соковыжималки, которые вы найдете.В развертках используется ребристый конусообразный кусок, который вы вдавливаете в центр разрезанной половинки цитрусовых. В зависимости от стиля вы либо крутите развертку, либо плод, чтобы выдавить сок. Развертки эффективны, но они могут запачкать, так как фрукт находится у вас в руке. В то время как некоторые развертки очень просты, другие включают в себя сетчатые фильтры или возможность измерения сока по мере его производства.

Соковыжималка для цитрусовых похожа на большие прессы для чеснока, в которые помещается половина лайма, лимона или апельсина. Они предназначены для выдавливания сока, просто надавливая на разрезанную половину.Большинство из них предназначены для фруктов определенного размера, поэтому вам может потребоваться несколько соковыжималок, если вы предпочитаете соковыжимать самые разные. К счастью, некоторые соковыжималки подходят как для лаймов, так и для лимонов. Некоторые соковыжималки для цитрусовых отлично справляются с извлечением сока из граната.

Ель / Иордания Провост

Большинство соковыжималок для цитрусовых представляют собой небольшие ручные инструменты, но есть и более крупные версии. Эти более крупные модели размещают соковыжималку над контейнером для сбора сока и имеют большой рычаг для отжима фруктов, что делает их идеальными для больших партий.Эти соковыжималки, как правило, предназначены для коммерческих пользователей, но некоторые из них вполне доступны для домашних пользователей, которые любят утренний апельсиновый сок. Однако они также намного крупнее ручных соковыжималок, поэтому вам потребуется больше места для хранения.

Электрическая соковыжималка для цитрусовых

Если ручное развертывание кажется хорошим методом, но требует слишком много усилий, электрическая соковыжималка для цитрусовых значительно облегчит эту работу. В этих соковыжималках расширитель вращается достаточно быстро, чтобы извлечь сок, который обычно собирается в удобном для этого контейнере.В некоторых электрических соковыжималках для цитрусовых пользователь удерживает фрукты на расширителе, в то время как в других есть держатель для фруктов, что делает процесс менее беспорядочным.

Центробежные соковыжималки

Центробежные соковыжималки используют крошечные зубцы для измельчения фруктов и овощей, таких как морковь, яблоки, сельдерей и др., В мякоть, которая затем вращается в барабане для отделения сока (с использованием центробежной силы). Многие из этих соковыжималок также имеют отверстие для выброса кожуры, семян и оставшейся мякоти.Некоторые модели также позволяют пользователям контролировать, сколько мякоти они хотят в своем соке, давая им возможность ограничить отверстие для выброса мякоти — чем больше вы это сделаете, тем меньше мякоти будет в вашем соке. Они также могут быть очень удобны для приготовления сока из помидоров для приготовления домашнего томатного сока, томатного соуса или томатной пасты.

Соковыжималки

Соковыжималки для жевания работают медленно, измельчая фрукты и овощи, вместо того, чтобы иметь барабан, который быстро натирается и вращается. Хотя жевательные соковыжималки иногда называют тихоходными соковыжималками, это относится к скорости их частей; они могут производить сок так же быстро, как центробежные соковыжималки.Соковыжималки для пережевывания также намного тише, часто издают лишь легкий скрип и урчание.

Соковыжималки для жевания, как правило, дороже, чем другие типы, но они могут выжимать сок из гораздо большего количества продуктов, включая ростки пшеницы и листовую зелень. Вы найдете соковыжималки для жевания в двух стилях: вертикальном и горизонтальном. Горизонтальные соковыжималки имеют тенденцию быть более мощными и эффективными, а вертикальные модели, как правило, немного более доступными.

Ель / Иордания Провост

Блендеры

Хотя блендеры технически не являются соковыжималками, сегодня продается много моделей, которые могут «выжимать» целые фрукты и овощи, включая кожуру и семена, которые традиционная соковыжималка могла бы отфильтровать.На самом деле они так тщательно перемешивают еду, что все превращается в крошечные кусочки. Преимущество сока этого типа заключается в том, что он включает в себя всю клетчатку и питательные вещества, содержащиеся в кожуре и семенах. Однако некоторые кожуры и семена могут быть горькими, поэтому полученный сок может быть не таким вкусным, в зависимости от фруктов, которые вы используете.

Одно из основных возражений против соковыжималок заключается в том, что для их очистки может потребоваться больше времени, чем для производства одной или двух литров сока. Хотя это может быть правдой для некоторых моделей, другие намного проще чистить.Некоторые модели даже поставляются с чистящими инструментами и щетками, которые призваны облегчить процесс.

Многие ручные соковыжималки для цитрусовых можно мыть в посудомоечной машине, и если их нужно мыть вручную, процесс будет безопасным и легким. Электрические соковыжималки — это совсем другая история. Некоторые из них могут иметь детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, но другие могут потребовать мытья рук.

Центробежные соковыжималки обычно имеют барабан с крошечными острыми зубцами, очень похожий на очень мелкую терку. Будьте осторожны при обращении с барабаном, так как его легко порезать.Если барабан нельзя мыть в посудомоечной машине, чистка зубов и отверстий для натяжения может быть довольно утомительной, особенно если выжимаемая пища содержит много крошечных волокон. Если чистка вызывает беспокойство, ищите соковыжималки с барабанами со съемным дном, потому что их намного легче ополоснуть.

Соковыжималки для жевания не имеют крошечных острых зубцов, поэтому они более безопасны и их легче чистить. Однако у них есть натяжные экраны, через которые может попасть пища. Если все детали можно мыть в посудомоечной машине, очистка будет намного проще.

Совет по очистке

Если соковыжималка не имеет собственных чистящих инструментов, зубная щетка или другая маленькая щетка могут быть очень полезны для удаления мелких кусочков с крошечных зубов. По возможности лучше производить очистку сразу после приготовления сока, но если барабан нельзя очистить сразу, рекомендуется замочить его, чтобы ослабить остатки пищи и предотвратить их высыхание и прилипание.

Ель / Иордания Провост

Hurom

Первоначально компания Hurom предлагала медленные соковыжималки по более высокой цене, но с тех пор компания представила несколько качественных тихоходных соковыжималок по более доступным ценам.У них также есть электрическая соковыжималка для цитрусовых, и они предлагают соковыжималки в пастельных тонах вместе с более индустриальной отделкой из нержавеющей стали.

Омега

Если вы ищете горизонтальную соковыжималку для жевания, обратите внимание на бренд Omega. Компания производит соковыжималки такого типа на протяжении многих лет, производя неизменно качественную продукцию. У них также есть несколько вертикальных соковыжималок по более низкой цене.

Ель / Шарон Леман

Как пользоваться соковыжималкой?

Соковыжималки бытовые либо ручные, либо электрические.Ручные соковыжималки требуют, чтобы вы сами выжимали сок из фруктов или овощей, в то время как электрические соковыжималки, как правило, менее трудозатратны — вы просто загружаете выбранные фрукты или овощи в машину, и она делает всю работу за вас.

В чем разница между соковыжималкой и блендером?

Соковыжималки прессуют или измельчают мякоть фруктов или овощей, чтобы извлечь жидкость. С другой стороны, блендеры измельчают пищу настолько мелко, что все, включая любые семена или кожуру, которые вы оставляете, превращается в крошечные кусочки и смешивается вместе.Хотя блендеры технически не являются соковыжималками, существует множество моделей, которые продаются из-за их возможностей приготовления сока.

Сколько стоит соковыжималка?

Соковыжималки для цитрусовых с ручным управлением являются самыми дешевыми и могут стоить менее 10 долларов. Соковыжималки для жевания начинаются примерно с 100 долларов и идут вверх, в то время как центробежные соковыжималки, как правило, находятся где-то посередине.

Какую соковыжималку легче всего чистить?

Ручные соковыжималки легче всего чистить, потому что они, как правило, самые маленькие и простые в использовании, но их можно использовать только для определенных продуктов; многие из них также можно мыть в посудомоечной машине.Электрические соковыжималки более сложны. Некоторые модели могут иметь детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, но для других может потребоваться ручная стирка, что может быть затруднительно, если семена или мякоть застрянут.

Небольшой совет: если ваша соковыжималка не оснащена собственными чистящими средствами, зубная щетка или другая маленькая щетка могут помочь вам удалить небольшие остатки мякоти.

Донна Карри — автор поваренной книги и автор книги The Spruce Eats. Помимо составления списка лучших соковыжималок, она протестировала и рассмотрела три соковыжималки.Недавно Донна была впечатлена соковыжималкой Omega Juicers NC900HDC Premium, которая, по ее словам, не только хорошо готовит сок, но и «занимает свое место на кухне» благодаря своим дополнительным функциям.

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, зарегистрированным диетологом-диетологом, который специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзорах для The Spruce Eats. Она также рассмотрела несколько соковыжималок из этого списка, включая Omega Juicer, Breville Juice Fountain Cold и Breville Juice Fountain Compact.

11 лучших соковыжималок холодного отжима 2021 года

Алисса Грей

Если вы не родились вчера, вы слышали снова и снова о достоинствах зеленого сока. Дженнифер Энистон фанатка, как и Адель, и это простой способ получить питательные вещества из целого ряда фруктов и овощей одновременно. И даже если вы не можете переварить зелень, есть множество других комбинаций, которые можно попробовать.

Поскольку регулярная покупка бутылок может обойтись дорого, поэтому вам лучше разово вложить деньги в хорошую соковыжималку, желательно такую, которая может похвастаться функцией «холодного отжима».Видите ли, сок холодного отжима содержит больше питательных веществ, чем другие соки. Это связано с тем, что при приготовлении сока используется мало тепла или оно вовсе не используется, поэтому натуральные витамины остаются нетронутыми.

Вот наши любимые соковыжималки холодного отжима, которые могут производить полезные (без добавления сахара!) Соки из зеленых, цитрусовых и фруктовых смесей.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Соковыжималка NutriBullet Slow Juicer

NutriBullet
нутрибулет.ком

199,99 долл. США

Компактная, но мощная соковыжималка способна справиться даже с самыми тяжелыми задачами. Благодаря трехдюймовому загрузочному желобу, низкоскоростному двигателю и прочному шнеку со стальным наконечником, который поможет получить хоть каплю сока из фруктов и овощей, это устройство, которое вам обязательно стоит рассмотреть. Кроме того, повсюду ценится его безотказный носик и легко очищаемые компоненты.

2

Фонтан сока Бревиль Плюс

Бревиль
bedbathandbeyond.ком

149,99 долл. США

Эта соковыжималка оснащена очень большим центробежным желобом, а также очень большим контейнером для мякоти емкостью 2,5 литра, поэтому вам не нужно делать предварительное измельчение или предварительную нарезку, чтобы получить вкусный сок своей мечты. Кроме того, все детали, кроме корпуса двигателя, можно мыть в посудомоечной машине, поэтому мытье будет проще простого.

3

Соковыжималка с медленным размягчением

AICOK
амазонка.ком

199,99 долл. США

159,99 руб. (20%)

Если вы не любитель мякоти или пены, эта соковыжималка для вас. Это обещает держать их отдельно, а также не позволять соку слишком нагреваться, чтобы вы все равно получали все необходимые питательные вещества. Плюс он очень тихий, что всегда является плюсом.

4

Соковыжималка NutriBullet NBJ50200 Pro

NutriBullet
amazon.com

149 долларов.99

$ 119.99 (20% скидка)

Это классика неспроста. Это мощный, но доступный по цене. Он имеет как узкие, так и широкие лотки для любого типа сока, который вы хотите приготовить. Он также оснащен инновационными дополнениями, такими как излив без капель и герметичный кувшин для сока, идеально подходящий для приготовления еды.

5

Соковыжималка Hurom HP Slow, белая

Этот сок не только изящный, но и компактный, что делает его идеальным дополнением к кухонной стойке.Он маленький, но мощный, что делает его идеальной моделью для тех, кто живет один (или тех, кто единственный человек в семье пьет сок).

6

Для очень крупных фруктов

Соковыжималка холодного отжима

Лучшие продукты выбора
walmart.com

80,99 долл. США

Благодаря очень широкому желобу питателя эта соковыжималка отлично справляется как с мелкими фруктами, так и с крупными кусками продукции.Кроме того, из-за скорости вращения машины вы получите на 30 процентов больше сока (который содержит на 40 процентов больше витаминов), чем в среднем.

7

Можно мыть в посудомоечной машине

Горизонтальная медленная соковыжималка холодного отжима

Омега
homedepot.com

149,99 долл. США

Медленная соковыжималка

Omega обеспечивает минимальное окисление, нагревание, вспенивание и засорение — все это приводит к получению сока лучшего вкуса и лучшего для вас качества.Обтекаемая форма также означает, что машина лучше поместится на вашей столешнице, чем другие более объемные варианты.

8

Для зеленого сока

Фонтан для сока Cold Plus

Бревиль
williams-sonoma.com

249,95 долл. США

Breville’s сделал себе имя в мире производства соков, и эта кофемашина является одной из лучших моделей бренда. Это бестселлер, который расщепляет твердые ингредиенты так же хорошо, как и мягкие.Технология холодного отжима обеспечивает быстрое и бесшумное приготовление сока, что еще больше упрощается тем, что многие части машины съемные и их можно мыть в посудомоечной машине.

9

для цитрусовых

Соковыжималка для цитрусовых

Смег
williams-sonoma.com

179,95 долл. США

Отойдите от бутылок OJ! Эта соковыжималка до смешного проста в использовании — просто нажмите на половинки цитрусовых (лимоны, апельсины, грейпфруты, лаймы) на расширитель, и сработает вращающийся механизм.Стеклянный купол наверху может использоваться как защитный колпачок или емкость для сбора сока. И эта очаровательная атмосфера 1950-х? Вы можете получить его в шести разных цветах.

10

для больших партий

Соковыжималка для медленного пережевывания и холодного отжима

Kuvings
wayfair.com

426,79 $

Соковыжималка для медленного пережевывания

Kuvings работает на более низкой скорости, чтобы лучше извлекать все питательные вещества из любых ингредиентов, которые вы проходите через нее.Сверхбольшой загрузочный лоток также обрабатывает практически любые продукты, такие как длинный сельдерей, широкие яблоки и сразу несколько ананасов.

11

Недорогое

Соковыжималка Hamilton Beach HealthSmart

Гамильтон Бич
walmart.com

44,99 доллара США

Если вы хотите испытать весь процесс приготовления сока в домашних условиях, то нет нужды ломать голову. Привыкайте к процессу с этой соковыжималкой Hamilton Beach, прежде чем тратить большие деньги.Он по-прежнему извлекает насыщенную питательными веществами жидкость, как профессионал, плюс к нему прилагается буклет с 25 рецептами, которые помогут вам начать.

Алексис Морилло
Заместитель редактора
Алексис Морилло — младший редактор сайта Delish.com, где она освещает последние новости о продуктах питания и вирусные тенденции в сфере продуктов питания.

Ни’Кезия Паннелл
Редактор выходного дня / Автор статей
Ни’Кесия Паннелл — предприниматель, писатель-фрилансер, пишущий несколько дефисов, и самопровозглашенный знаток Slurpee, освещающий новости о еде для Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

10 лучших соковыжималок на 2021 год

Обновлено Пятница, 29 января 2021 г.

Когда дело доходит до отжима сока, есть много отличных вариантов.

Существует так много разных типов соковыжималок, что мы взяли образцы некоторых из лучших соковыжималок и предложили вам выбрать, какая из них самая лучшая.

Мы оценили их по популярности, ценности и функциональности .

Существует множество различных вариантов, от самых совершенных до простых соковыжималок, поэтому обратите внимание на соковыжималки, которые вас интересуют больше всего.

Учитывайте количество отзывов от Amazon при сравнении соковыжималок.Чем выше количество отзывов, тем популярнее соковыжималка. Начните отсчет 10 лучших!

Мы рассмотрим различные соковыжималки в списке, включая прессы для цитрусовых, пароварки, жевательные / жевательные и центробежные соковыжималки:

Давайте начнем список!

# 10 Breville BJS600XL Медленная соковыжималка Fountain Crush

Преимущество жевательной соковыжималки в том, что она может выжать гораздо больше сока, чем центробежная соковыжималка (некоторые из них мы перечислили ниже).

«Жевательные» соковыжималки работают медленнее, но при этом получают намного больше сока из зелени, чем соковыжималки других типов. Соковыжималка для жевания работает намного тише и не раздражает слух!

Breville производит потрясающие соковыжималки, дизайн которых вы гордитесь тем, что он является частью вашей кухни. Вот совок:

Amazon Количество отзывов: Более 470 отзывов клиентов!

Средний рейтинг клиентов: 4 звезды

Стоимость: $ 285

Плюсы:

• Жевательная (жевательная) соковыжималка извлекает максимальное количество сока
• Способна получить гораздо больше сока из более твердых овощей
• Великолепный дизайн Бревилля
• Очень, очень тихо

Минусы:

• Медленнее, чем центробежная соковыжималка
• Возможность застревания, если продукты недостаточно предварительно нарезаны (хотя надлежащая очистка обеспечивает бесперебойную работу)

Что говорят обозреватели Amazon:

У меня была центробежная соковыжималка Breville, и я хотел модернизировать ее до жевательного типа.Соковыжималка замечательная! Мне нравится, что он вертикальный, что позволяет мне наполнить кувшин побольше, сделав при необходимости два стакана одновременно.

Не могу передать, как я люблю эту вещь! Я использую его почти ежедневно… Я делаю около трех или четырех бутылок сока по 16 унций каждый день. НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую, особенно по этой цене!

Узнайте больше о медленной соковыжималке Breville BJS600XL Fountain Crush

Следующий пункт поднимает настроение…

# 9 Cook N Home Соковыжималка из нержавеющей стали емкостью 11 литров

Хорошо, если вы хотите другой подход к приготовлению сока, вы можете выбрать Cook N Home.

Поставьте его на плиту и поместите туда фрукты, и со временем он будет извлекать сок.

Количество отзывов: Более 380 отзывов клиентов

Средний рейтинг клиентов: 4,5 Звезды

Цена: $ 86

Плюсы:

• Большой объем сока. Если вы пьете тонны сока, это может сработать.
• Отлично подходит для трудно выделяемых ягод, таких как ягоды
• Тихо

Минусы:

• Медленно, особенно по сравнению с центробежными соковыжималками, идущими в обратном отсчете.
• Требуется плита

Что говорят рецензенты на Amazon:

«Из пяти фунтов смешанных ягод получилось пять пинт прекрасного вкусного сока. Я подслащил половиной стакана сахара в корзине пароварки. Уборка прошла на одном дыхании. Определенно буду использовать это для желе из яблочного яблока, лучше, чем мешок для капель. Сок довольно концентрированный и вкусный, смешанный с газированной водой ».

«Мне нравится эта пароварка для соковыжималки. Особенно хорош для приготовления виноградного сока.”

Дополнительная информация о: Cook N Home NC-00256 Соковыжималка из нержавеющей стали на 11 литров

# 8 Omega VRT350 Двухступенчатая вертикальная низкоскоростная соковыжималка для тяжелых условий эксплуатации с одним шнеком

Соковыжималка Omega VRT350 — это другой тип соковыжималки, она работает гораздо медленнее, поскольку практически перемалывает сок.

Количество отзывов:

• Более 1020 отзывов клиентов

Средний рейтинг клиентов: 4,0 звезды

Стоимость: $ 310

Плюсы:

• Считается, что уменьшает окисление частиц сока.
• Имеет систему автоочистки
• Соки пырея колодезные

Минусы:

• Все же немного медленнее центробежных соковыжималок (подробнее об этом чуть позже).

Что об этом говорят рецензенты:

Доставляет ли VRT? Громкое ДА! Лучше, чем вы думаете, еще не было продукта, из которого жизнь не превратилась бы во вкусный сок.

Обожаю эту машинку! Я не могу сказать об этом ни единого отрицательного слова.3 недели назад я приготовил для бранча около 10 фунтов апельсинового сока. Какой ветерок, и сок был потрясающим.

Это тебе?

Узнайте больше об этом здесь, на Amazon: Omega VRT350 Двухступенчатая вертикальная низкоскоростная соковыжималка с одним шнеком

# 7 Breville 800CPXL Моторизованный пресс для цитрусовых для литья под давлением из нержавеющей стали

Если вам нужна более дорогая версия пресса для цитрусовых, то это она.

Количество отзывов: Более 530 отзывов клиентов Amazon

Средний рейтинг клиентов: 4.5 звёзд

Стоимость: $ 160

Плюсы:

• Прочная нержавеющая сталь
• Изящный дизайн
• Помогает предотвратить образование капель
• Тихий двигатель

Минусы:

• Не так универсален, как другие фонтаны для сока
• Не такой большой емкости, как фонтанчики для сока

Что об этом говорят отзывы Amazon:

«Мотор на удивление тихий для мощности»

«ЕГО ЧУДЕСНАЯ МАШИНА, Я ПОЛУЧИЛ ЕГО В 2007 ГОДУ В СТАЛЬНОЙ ОБРАБОТКЕ, КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ Я СОБИРАЮ ВСЕХ МОИХ ДЕТЕЙ.”

Великолепная соковыжималка для цитрусовых от Breville.

Прочтите обзоры Amazon по адресу: Breville 800CPXL Моторизованный пресс для цитрусовых из нержавеющей стали, литой под давлением

# 6 Соковыжималка для цитрусовых Black & Decker

Хорошо, теперь перейдем к популярному выбору в дальнем конце низкого ценового диапазона.

Если вы хотите сделать только апельсиновый или цитрусовый сок по действительно доступной цене, это то, что вам нужно.

Black & Decker — соковыжималка для Citrius №1 на Amazon.

Это цена делает его практически незаменимым, если у вас нет других требований к приготовлению сока.

Количество отзывов: Более 2,500 отзывов клиентов

Средний рейтинг клиентов: 4 звезды

Цена: $ 15.00

Плюсы:

• Тихий двигатель
• Помогает предотвратить образование капель
• Низкая цена
• Большая емкость

Минусы:

• Не так универсален, как другие фонтаны для сока

Что говорят клиенты:

«Я сошел с ума от домашнего лимонада.”

«Это моя первая электрическая соковыжималка для цитрусовых, после долгого использования ручной соковыжималки, и мне она очень нравится. Я использую его почти исключительно для грейпфрутов, которые я получаю в пакетиках и сока для замораживания ».

Отличная соковыжималка для цитрусовых, обратите внимание на соковыжималку для цитрусовых Black & Decker CJ625 30 Вт, 34 унции, белый цвет

# 5 Omega J8006 Nutrition Center Коммерческая соковыжималка для жевания, черная и хромированная

В этом примере мы снова поднялись в цене, но многим нравится эта соковыжималка.

Это соковыжималка №1 для жевания (жевания) на Amazon.

Количество отзывов: Более 8080 отзывов клиентов!

Средний рейтинг клиентов: 4,5 Звезды

Стоимость: $ 289

Плюсы:

• Тихо
• Прочная конструкция
• «Жует» сок, который, как говорят, дает больше сока и лучше сохраняет питательные вещества.
• Длительная гарантия 10 лет и более

Минусы:

• Не такая мощная, как другие соковыжималки в том же ценовом диапазоне
• Не большая емкость

Что говорят об этом покупатели:

«Почему это лучшая соковыжималка на рынке !!!»

«Я действительно не знаю, какой была жизнь до моей соковыжималки.Это один из тех предметов кухонного оборудования, который делает приготовление напитков и блюд более удобным. Я приготовил из этого шербет, свежевыжатые соки, коктейли, хумус и многое другое ».

«Моя сестра была потрясена тем, что я так много на это потратил…… несколько недель спустя, когда я навестил ее, у нее дома была точно такая же соковыжималка».

Соковыжималка для жевания (жевания) Omega чрезвычайно популярна. Это одна из самых продаваемых соковыжималок на Amazon!

Посмотрите здесь: Соковыжималка Omega J8006 Nutrition Center — Black and Chrome

# 4 Соковыжималка Breville JE98XL Juice Fountain Plus 850 Вт

Juice Fountain Plus — отличный вариант, если вы не хотите покупать более дорогой Juice Fountain Elite.

Это самая продаваемая центробежная соковыжималка на Amazon.

Количество отзывов: Более 4,450 отзывов клиентов!

Средний рейтинг клиентов: 4,5 Звезды

Стоимость: $ 139

Плюсы:

• Быстро, Быстро, Быстро
• Очень легко чистить
• Большая емкость, позволяющая быстрее выжимать сок, потому что вам не нужно все измельчать
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Хорошая мощность при 850 Вт делает приготовление сока проще и быстрее

Минусы:

• Имеет больше пластиковых деталей, в отличие от Juice Fountain Elite, у которого более прочные детали из нержавеющей стали.

Отзывы клиентов:

«Breville JE98XL была нашей заменой нашей соковыжималке Jack Lalanne Juicer десятилетней давности. Вау, какая разница. Если бы я знал, чего мне не хватает, я бы давно переключился. Мы получаем намного больше сока из фруктов и овощей с Breville, чем с Jack Lalanne ».

«По цене — не победить. Моя уже окупилась. Мы выжимаем сок из моркови, свеклы, огурцов, винограда, черники, апельсинов (апельсины очистите и охладите заранее, и он МОЖЕТ их выдавить!), Лимоны, лаймы, имбирь, сельдерей, ананас… список можно продолжить.”

Проверьте 850 здесь: Breville JE98XL Juice Fountain Plus 850-Watt Juice Extractor

# 3 Magic Bullet NutriBullet Высокоскоростной блендер / миксер, состоящий из 12 компонентов

Знаю, знаю, что это блендер, но нельзя игнорировать более 5500 отзывов и цену на этот коктейль-коктейль.

Если вы в основном делаете сок из продуктов, которые хорошо смешиваются, и хотите получить дополнительную пользу от продуктов, которые тоже не содержат сока, но отлично сочетаются с коктейлем, то это билет, который стоит посетить, потому что его цена непревзойденная.

Количество отзывов: Более 7035!

Средний рейтинг клиентов : 4 из 5 звезд

Цена: 79,99 долларов США

Плюсы:

• Быстро
• Удобного размера. Не стоит недооценивать, насколько легко хранить.
• Универсальность с чашками и лезвиями для удовлетворения ваших потребностей
• Сохраняет драгоценное волокно там, где другие соковыжималки удаляют все волокна и просто извлекают сок

Минусы:

• Не такая большая емкость, как у других соковыжималок
• Это блендер, а не соковыжималка
• Изготовлен не из нержавеющей стали, как более промышленные соковыжималки

Даже если это технически не соковыжималка, NutriBullet нельзя игнорировать и является фаворитом любителей соков и смузи.

Узнайте больше об этом здесь: Magic Bullet NutriBullet 12-компонентная высокоскоростная система блендера / миксера

# 2 Breville BJE200XL Компактный источник сока 700 Вт

Если цена является большой проблемой, тогда Breville BJE200XL занимает второе место в качестве отличного качества по невысокой цене.

Он не будет так хорош, как элитный соковый фонтан, но если вам что-то не нужно, это хороший способ сэкономить на ограниченном бюджете.

Количество отзывов: Более 5 200 отзывов клиентов!

Средний рейтинг клиентов: 4.5 звезд, одна из самых продаваемых центробежных соковыжималок

Стоимость: $ 99

Плюсы:

• По-прежнему очень мощный — 700 Вт
• Отличное соотношение цены и качества, если у вас мало средств
• Не такая большая емкость, как у Breville Elite с емкостью всего 8 унций
• Детали можно мыть в посудомоечной машине

Минусы:

• Не такой большой, как у Elite, всего 8 унций
• Не такой мощный, как у Juice Fountain Elite.Выход сока может быть значительно ниже.

Что говорят об этом клиенты:

«Я искал свою первую соковыжималку и после обширных поисков остановился на этой. Он не суетливый и легко разбирается, поэтому все может стать очень чистым. Я очень доволен этим. Здорово!»

«ПОЛЮБИТЕ ЭТУ СОКОВИНКУ! Идеальный размер для моей маленькой квартирки.

Очень хорошее соотношение цены и качества и хорошо для начинающих.

Посмотреть 200 на Amazon: Компактный соковыжималка Breville BJE200XL 700-ваттная соковыжималка

Но если вам нужно что-то более мощное, мы постоянно используем это …

# 1 Breville 800JEXL Juice Fountain Elite Соковыжималка 1000 Вт

Breville 800JEXL — одна из лучших (если не самая лучшая соковыжималка для дома).Это соковыжималка, которую мы решили купить для дома, и нам она очень нравится.

Чтобы ознакомиться с нашим опытом работы с соковыжималкой и подробным обзором Breville 800JEXL, щелкните здесь.

Краткая информация о Breville 800jexl:

Количество отзывов: Более 2,040 отзывов клиентов!

Средний рейтинг клиентов: 4,5 Звезды

Стоимость: $ 299

Плюсы:

• Быстрее и мощнее, чем почти любая соковыжималка потребительского класса, мощностью 1000 Вт и 13000 об / мин.
• Очень элегантный и гладкий дизайн.
• Остатки целлюлозы высохли, что свидетельствует о том, что они выделили почти весь сок. овощи даже без кожуры
• Безопасно для мытья посуды
• Нержавеющая сталь и титановое покрытие делают его прочным и простым в уходе

Минусы:

• Да, это немного дороговато.
• Heavy, конструкция из нержавеющей стали.

. Однако она также долговечна.

Это кадиллак соковыжималок, и он такой мощный.

Вот что об этом говорят клиенты:

«Это ЛУЧШАЯ соковыжималка, которой я когда-либо владел»

«Это, безусловно, одна из лучших соковыжималок в мире».

«Соковыжималка сделана в основном из высококачественной стали, есть пара пластиковых деталей, то есть поршень и бункер для мякоти, но конструкция высокого качества. Это прочно и прослужит долго ».

Так почему же Breville 800JEXL?

Breville 800JEXL — это соковыжималка, которую мы купили для дома после и исследований.

Раньше мы использовали старую соковыжималку, и Breville — это лучшее обновление.

800jexl быстрее, эффективнее и намного мощнее. Breville Juice Fountain Elite — это соковыжималка номер 1.

Нам нравится, что он достаточно большой и достаточно быстрый, чтобы в бункер можно было загружать много фруктов и овощей, не измельчая их на куски.

Мы смогли поместить туда целые яблоки, и он выжал из них сок за секунды.

Нам нужна была соковыжималка, которая бы работала быстро, иначе мы думали, что не будем использовать ее так часто, если на выжимку сока уходит много времени, плюс время на резку овощей (это то, с чем мы столкнулись в старом менее- навороченная соковыжималка у нас была).

Это красивое дополнение к кухне, и гости хвалят нас, когда видят его. Это действительно произведение искусства.

Мы довольны этим и стараемся делать сок каждый день. Но нам нравится использовать Breville для приготовления сока.

Ознакомьтесь с нашим подробным обзором соковыжималки Breville.

лучших соковыжималок на 2021 год — CNET

Когда дело доходит до выбора лучшей соковыжималки для ваших нужд, вам следует знать несколько вещей, поэтому мы протестировали восемь самых продаваемых и получивших самые высокие оценки центробежных соковыжималок, чтобы определить, какие из них принесут вам наибольший объем OJ для вашего продукта. апельсин.

Соковыжималки начального уровня производят процеженный сок за секунды, поскольку лезвия вращаются с высокой скоростью, чтобы измельчить продукты и протолкнуть их через сетчатое сито. Эти центробежные машины могут быть шумными и грязными, но ничто не сравнится со свежим соком в домашних условиях, особенно если вы используете продукты собственного производства.

Выбор редакции

Подпишитесь на CNET Теперь, чтобы получать самые интересные обзоры дня, новости и видео.

Возьмите себе зеленый сок или ореховое молоко и продолжайте читать наши подборки лучших соковыжималок на 2021 год — вот как все это встряхивает.

Сейчас играет:
Смотри:

Пять вещей, которые нужно знать перед покупкой соковыжималки

1:07

Молли Прайс / CNET

Гамильтон Бич показал наилучшие результаты, когда дело дошло до получения максимального количества цитрусового сока из апельсинов и зеленого сока из капусты (лучшие фрукты и овощи, которые большинство соковыжималок находят в своих списках продуктов).Мы также тестируем яблочный сок на твердые фрукты (победителя вы найдете ниже). Эта соковыжималка на 800 Вт имеет только одну скорость. Все остальные соковыжималки, которые мы тестировали, были соковыжималками с двумя передачами и имели как минимум две скорости, что доказывает, что больше не всегда, ну, больше .

При цене всего 60 долларов она также получает звание лучшей соковыжималки с ограниченным бюджетом на сегодняшний день, когда вы хотите приготовить сок из фруктов и листовых овощей. Его тоже можно мыть в посудомоечной машине, что, на мой взгляд, не менее важно, чем качество сока. Моя единственная жалоба заключается в том, что у Big Mouth нет емкости для сока, которую можно было бы разместить под носиком.Многие другие модели включают это, но если вы наливаете сок прямо в свой стакан или кувшин, это не должно быть проблемой.

Молли Прайс / CNET

Верная бревильской форме, эта вертикальная соковыжималка казалась высококлассной и великолепно выглядела.Breville JE98XL была очень близка к Hamilton Beach как лучшая соковыжималка, когда дело касалось производительности, и она дала мне лучший выход сока для яблок в группе. Эта двухскоростная соковыжималка Breville на 850 ватт стоит 120 долларов, но у нее есть несколько приятных функций.

Включает кувшин для сока объемом 1 литр и, что более важно, «пеноотделитель». Этот удобный разделитель внутри кувшина сохраняет пенистый верхний слой вашего сока, пока вы наливаете хороший напиток. Как и все соковыжималки в этом списке, вы также получите щетку для очистки корзины с сетчатым ситом внутри соковыжималки.

Молли Прайс / CNET

Соковыжималка Oster JusSimple выигрывает за лучший дизайн.Им было легко пользоваться и легко чистить. Спортивное красное покрытие фильтра облегчает очистку, чем другие модели из металла без покрытия. Удобный вращающийся носик с открытым и закрытым положениями предотвращает попадание сока на столешницу из загрузочного лотка.

JusSimple также имеет широкое 3-дюймовое горлышко, поэтому вы будете меньше измельчать, чтобы ваши продукты поместились в соковыжималку. Быстрый набор с подсветкой добавляет изысканности этой модели. Хотя это не дало мне лучших результатов (Oster занял четвертое место из восьми), пользоваться им было одно удовольствие, и я был бы счастлив дать ему постоянный дом на своей столешнице, если бы он был в продаже.

Другие модели

Три соковыжималки, представленные выше, показали наилучшие результаты, но в общей сложности я протестировал восемь соковыжималок. Вот другие пять моделей:

• Kuvings Центробежная соковыжималка серии NJ: Этот сок занял у нас третье место, когда дело дошло до отжима сока. Немного дороговато — 149 долларов, но хорошая ставка, если вы когда-нибудь увидите его в продаже.
• Bagotte DB-001: Эта соковыжималка стоит всего 60 долларов и представляет собой бюджетную модель, которая может выполнять свою работу.
• Mueller Австрия: Эта соковыжималка мощностью 1100 Вт была слишком средней по производительности, чтобы оправдать ее цену в 150 долларов.
• Cuisinart CJE-1000: Выглядит отлично, но работает плохо. Это также крутые 179 долларов.
• Black + Decker: Эта соковыжималка оказалась наихудшей, но это доступный способ попробовать свои силы в приготовлении сока всего за 40 долларов.

Как работает тестирование соковыжималки

Тестирование соковыжималок означает, ну, приготовление сока. Мы собрали яблоки, апельсины и капусту, чтобы испытать эти соковыжималки с различной текстурой продуктов.

Молли Прайс / CNET

Яблоки

Чтобы проверить работу соковыжималки на высокой скорости, я удалил сердцевину и разделил на четыре части три красных яблока (в этом раунде тестирования я использовал органические яблоки Gala). Затем я взвесил яблоки, пустую емкость для сока и пустую соковыжималку на больших кухонных весах. Затем я выдавил сок из яблок на высокой скорости соковыжималки или, если есть несколько скоростей, рекомендованной в руководстве скоростью для яблок.

Молли Прайс / CNET

Получился розовый сок со светло-коричневой мякотью. Когда приготовление сока было завершено, я измерил заполненную емкость для сока и соковыжималку с остатками яблок, чтобы определить, сколько сока вышло из яблок и сколько яблок оказалось в контейнере для мякоти. Это тот же метод, который я использовал для апельсинов и капусты.

Апельсины

Я очистил три апельсина от кожуры и удалил волокнистую мякоть в центре.Я измерил их, а также пустую соковыжималку и емкость для сока. В зависимости от размера побегов соковыжималки я разрезал апельсины на дольки, которые подходили для ростков.

Свежий апельсиновый сок может быть очень пенистым.

Молли Прайс / CNET

Для приготовления апельсинового сока я установил соковыжималки на низкую скорость, что подходит для мягких фруктов, таких как апельсины. Когда соковыжималка была готова, я снова все взвесил и сделал заметки.

Kale

Тестирование соковыжималки было бы неполным без зеленого листового элемента. Здесь стоит отметить, что большинство центробежных соковыжималок не подойдут так же хорошо, как соковыжималка холодного отжима (то есть соковыжималка с медленным жеванием) для извлечения сока из зелени. Тем не менее, это возможно, и некоторые центробежные соковыжималки справятся с этой задачей.

Сок из капусты, безусловно, красочный.

Молли Прайс / CNET

Подобно тестам на яблочный и апельсиновый соки, я измеряю и записываю вес оборудования, а также трех больших листьев капусты.Здесь нет необходимости обрезать. Стебли капусты обладают большой питательной ценностью и пройдут через соковыжималку. Когда дело дошло до сока капусты, я заметил гораздо меньший объем, поэтому, если вы увлечены приготовлением сока из листовых продуктов, вам лучше подойдет соковыжималка для жевания.

Все сравниваемые модели