Сковорода с антипригарным покрытием: Какие антипригарные покрытия для сковороды лучше?

By alexxlab No comments

Содержание

Обзор сковородок с антипригарным покрытием

Разнообразие посуды в интернет-магазине sloncom.ru радует. Но кого-то может и смутить. Например, сковородку с антипригарным покрытием вам придется выбирать из более чем 200 разных моделей. Этот обзор поможет разобраться в их особенностях и найти подходящий вариант для вашей кухни.

В чем главные отличия сковородок с антипригарным покрытием

Первая характеристика – это материал. Основу нашего ассортимента составили практичные алюминиевые изделия. Теплопроводность у них в 4-5 раз выше, чем у стали и чугуна, поэтому они быстрее нагреваются, хорошо распределяют тепло и равномерно прожаривают продукты – при минимальном количестве масла или жира.

Набор сковород с антипригарным покрытием и бакелитовой ручкой,  d  20 и 24 см (Mallony, SK002794)

Специальное мраморное покрытие препятствует их пригоранию и совершенно безопасно для здоровья. По технологии производства сковороды из алюминия могут быть:

  • прессованные, или штампованные, изделия – самые доступные по цене из-за простой технологии и небольшой толщины стенок;
  • кованные отличаются более плотной структурой металла, поэтому прочнее, их делают с толстым дном и более тонкими стенками;
  • литые имеет наиболее толстые стенки, потому подходят даже для духовки.

Теперь, когда Вы знаете эти тонкости, предлагаем рассмотреть конкретные варианты с разным назначением.
 

Порционные сковородки

Самые миниатюрные сковородки – с диаметром 13-14 см. Небольшой размер делает такую посуду удобной для приготовления пищи на одну порцию. Подавать еду можно прямо в ней: так вы дольше сохраните блюдо теплым и легко разогреете, если оно все же остыло.

Порционная сковорода из пресованного алюминия с антипригарным мраморным покрытием, d 14 см
(Agness, АТ906-231)

Такой вариант хорошо подойдет тем, кто живет один или просто не любит мыть горы грязной посуды.
 

Антипригарная классика

Наиболее ходовыми остаются диаметры 20, 22, 24 и 26 см. Кроме моделей со стандартным мраморным напылением, у нас есть сковородки с покрытием Megastone, в 5 раз более прочным и устойчивым к истиранию.

Классическая сковорода с индукционным дном и антипригарным покрытием Megastone, d 20 см (Agness, AT893-140)

Megastone не боится даже металлических лопаток, а сама сковородка подходит для всех видов плит, включая индукционные. Это отличный вариант для активной эксплуатации. Например, для многодетной семьи. И в этом случае лучше рассмотреть глубокие модели с большим диаметром.

Глубокая классическая сковорода с индукционным дном и антипригарным покрытием Megastone, d 28 см
(Agness, AT893-126)

Чем хороша посуда с индукционным дном? Она подходит для использования на индукционной плите. На ней за счет электромагнитного тока будет нагреваться именно сковородка, а не сама плита.
 

Цветное антипригарное покрытие

Особого внимания заслуживают модели из кованого алюминия с цветным антипригарным покрытием. Кроме эффектной расцветки, производитель снабдил их рельефным дном изнутри и индукционным – снаружи, бакелитовой ручкой с покрытием soft touch в цвет сковороды.

Классическая сковорода Intense с цветным антипригарным покрытием и рельефным дном, d 22 см (Bekker, BK-7811)

В ассортименте вы найдете такие сковороды для эстетов в зеленом, синем и розовом цвете, с диаметром 20, 22, 24, 26 и 28 см.
 

Зачем нужна съемная ручка

Все антипригарные сковороды имеют безопасную ручку с покрытием, защищающим от ожогов. У некоторых моделей она съемная.

Классическая сковорода с антипригарным покрытием и съемной ручкой, d 24 см (Mallony, SK001906)

Посуду со съемными ручками можно использовать в духовом шкафу. Кроме того, это делает ее очистку в посудомоечной машине более удобной, а хранение – компактным.

Сотейник, вок и гриль

Сотейник сочетает достоинства сковороды и кастрюли, а потому подходит для решения самых разных задач – от припускания и пассерования до жарки и тушения. Обязательное условие  для сотейников – это высокие и толстые стенки.

Сотейник «Тюдор» эмалированный с крышкой и антипригарным покрытием, d 28 см (Agness, AT950-215)

Посуда выглядит очень презентабельно, но при этом неприхотлива в эксплуатации. Эмалированному сотейнику не страшны царапины снаружи и высокая температура внутри. Блюда в нем не пригорают и готовятся быстрее, чем в обычной сковороде без крышки. А когда все готово, его можно смело отправить в посудомоечную машину.

Что такое вок? Так называют сковороду с маленьким дном и высокими стенками. Благодаря такой форме она быстрее нагревается и готовит блюда.

Сковорода вок «Алтай» с антипригарным покрытием, d 28 см («Гардарика», GRD1328-07)

Подобную посуду обычно выбирают любители азиатской кухни, а также сторонники правильного питания, ведь готовить в ней можно с минимальным количеством жиров.

Еще один вариант не совсем обычной сковородки – гриль. Она имеет большие ребра на дне, которые позволяют использовать минимум масла. А так как продукты полностью не соприкасаются с основанием, они одновременно жарятся и томятся на пару.

Сковорода-гриль «Алтай» с антипригарным покрытием, d 26 см («Гардарика», GRD1426-07)

Сковородки гриль могут быть квадратными или круглыми.

Сковорода-гриль круглая с антипригарным покрытием, d 26 см («Гардарика», GRD0526-03)

Можно долго размышлять о пользе и вреде мяса, приготовленного на гриле, но бесспорно одно: стейки на такой сковородке получаются более сочными и вкусными!

Блинницы для взрослых и детей

Еще один способ устроить для домашних праздник живота – достать  блинную сковородки и использовать ее по назначению. У нас вы найдете самые разные варианты антипригарных блинниц из алюминия с диаметром от 20 до 26 см.

Сковорода блинная с антипригарным мраморным покрытием, d 24 см (Agness, AT906-037)

Особую радость малышам доставят омлет или блины, приготовленные на фигурной сковородке. Такие модели выполнены из углеродистой стали и могут иметь форму сердца, машинки или бабочки.

Сковорода мини «Бабочка» с антипригарным покрытием, 14*27 см (Marmiton, LG17084)

А чтобы приготовить забавные аладушки или печенья, возьмите сковородку с отсеками и рельефным дном. Изображения смайлов или зверушек отпечатаются на выпечке и сделают угощение еще и интересным.

Сковорода Funny Zoo на 7 порций, d 26,5 см (Agness, AT932-010)

Надеемся, наш обзор был для вас полезен. Радуйте себя и своих близких вкусными блюдами, приготовленными в посуде от SLONcom!

Сковороды с антипригарным покрытием со скидкой >

С уважением,
Команда интернет-проекта «SLONcom»
#Хозтовары и посуда в Cash&Carry будущего

На какой сковороде с антипригарным покрытием можно жарить без масла

Каждый человек хотя бы раз в жизни сидел на диете или задумывался о правильном питании. Для того, чтобы кушать низкокалорийный блюда, не обязательно запасаться тоннами овощей и курогрудкой. Сначала следует подобрать подходящую кухонную утварь. Отсюда, у многих покупателей возникает вопрос – на какой сковороде можно жарить без масла и возможно ли это в принципе?

В век новых технологий нет ничего невозможного. Производители ежедневно выпускают многочисленное количество сковородок для готовки без масла. Теперь приготовить оладьи, сырники или, всеми любимую, яичницу без вреда для здоровья и фигуры.

Сковородки для жарки без масла.

Требования к посуде

Опытные повара рекомендуют покупать качественную антипригарную сковороду для готовки без масла. А значит, нужно акцентировать внимание на всемирно известных фирмах, выпускающих надежную и долговечную посуду. Независимо от того, из какого производственного материала сделана сковорода для жарки без масла, следует учесть, что главный критерий высокого качества – это толстое дно. За счет высокого показателя плотности стенок изделия, риск повреждений и появления трещин сводится к минимуму, а вкусовая палитра блюд практически ничем не отличается.

Жарить без масла на антипригарной сковороде.

Можно ли жарить без масла на антипригарной сковороде

Рекламируя свою продукцию, большинство компаний утверждает, что именно на их сковородках можно готовить без добавления растительных жиров. Так ли это? – удивляются покупатели. Да, это действительно так! Однако готовка на подобных сковородках требует соблюдения нескольких нюансов:

  1. При покупке такой посудины, акцентируйте внимание на поверхность дна. Оно должно быть идеально ровным, без шероховатостей и трещин. Этот фактор влияет на вкус и, даже аромат блюда.
  2. На антипригарной сковородке в идеале прожарится мясо или рыба, так как эти продукты имеют собственные жировые прослойки, которые под воздействием высокой температуры плавятся.

Овощи, приготовленные на сковороде без добавления масла, по итогу незначительно теряют вкусовые качества, но никак не полезность.

Выбирая подобную утварь для кухни, будьте готовы к тому, что вскоре вам придется забыть о существовании растительных жиров. Если вы все-таки решитесь покрыть дно посудины маслом во время готовки, то ценность приобретенного изделия утрачивается, а значит покупка бессмысленна.

Перед готовкой убедитесь, что поверхность сковороды полностью сухая.

Как пожарить на сковороде без масла

Существуют несколько способов приготовления аппетитных и сочных блюд на сковороде без масла. Однако выделяют среди них всего лишь два проверенных и часто используемых:

  1. Перед тем, как выложить на дно посуды мясные или рыбные продукты, убедитесь, что поверхность сковороды полностью сухая. Легкими движениями протрите дно салфеткой, вымоченной в масле, и только потом выкладывайте мясо. Дополнительная информация! Салфетка или губка должна быть слегка смазана, достаточно нескольких капель растительного масла.
  2. Используйте пергаментную бумагу. Из цельного листа вырежьте круг равный диаметру дна сковороды. Поверх пергамента можете смело выкладывать продукты. Такой способ, как оказалось, удобен не только при выпекании в духовых шкафах, но и для готовки на варочных плитах.
  3. Применяйте специальный пульверизатор с небольшим количеством масла. Это позволит вам ограничивать «дозы» растительных жиров в готовке.

Специальный пульверизатор для ограничения использованного масла.

Каждый из вышеприведенных способов актуален и полезен. Особенно для тех, кто нацелен на похудение и переход к здоровому питанию.

Сковорода с тефлоновым покрытием

Тефлоновая сковорода занимает первое место в рейтинге по жарке без масла. Она легка в эксплуатации и уходе. На ней не скапливаются слои жира, которые придется отмывать часами. Изделия с покрытием из тефлона славятся гладкостью, что очень важно при приготовлении пищи. Этот фактор говорит о том, что можно обойтись и без лопатки, если речь идет о прожарке овощей. Такой прорыв обуславливается несколькими неоспоримыми преимуществами:

  1. Весь процесс чистки сковороды сводится к ополаскиванию водой с добавлением нескольких капель моющего геля.
  2. Отличаются долгим сроком службы. Даже самые бюджетные модели прослужат не менее четырех лет.
  3. Покрытие со временем не стирается, а внешние стенки сохраняют презентабельный внешний вид надолго.
  4. Не выделяют вредные вещества при нагревании.

Ограничьте использование металлических лопаток и вилок при готовке, так как они могут повредить антипригарное покрытие изделия

.Достоинства тефлоновых изделий не могут остаться незамеченными. Именно этим они подкупают и подталкивают покупателя к приобретению.

Тефалевая сковорода.

Керамическая посуда

Многочисленный ассортимент керамической кухонной утвари поражает разнообразием дизайнерских решений и технических характеристик. А главным плюсом, несомненно, является возможность готовить без масла. Помимо того, сковородки с керамическим покрытием обладают следующими преимуществами:

  1. При создании керамического покрытия используются исключительно безопасные материалы, то есть о присутствии химических веществ в составе не может быть и речи.
  2. Устойчивы к появлению царапин. Иногда в их эксплуатации можно применять металлические лопатки. Однако специалисты рекомендуют не злоупотреблять этой возможностью.
  3. Равномерное прогревание независимо от температуры. Сковородки с дном из керамики не боятся высоких температур и могут нагреваться до 400 градусов.
  4. Оригинальность дизайнерского исполнения. На рынке представлено огромное количество моделей, непохожих друг на друга. Каждая из них уникальна.

Керамическая сковорода для жарки без масла.

Стоит учитывать тот факт, что достоинства посуды с покрытием из керамики влияют на их ценовую категорию. В обществе бытует мнение, что за качество нужно платить, и такие изделия – тому пример.

Сковорода-гриль

Зачастую в качестве производственного материала для изготовления сковородок-гриль используют чугун. Изделия из данного типа сырья долго не остывают и отличаются особой прочностью. Такое изделие идеально подходит для прожарки мяса. За счет углублений в дне мясной жир медленно испаряется, не выделяя дыма. Таким образом продукт не только хорошо прожарится, но и подрумянится.

Сковорода гриль.

Сковородки-гриль обладают следующими преимуществами:

  1. Возможность приготовления сразу нескольких продуктов.
  2. Блюдо не прилипает и не пригорает к дну посудины.
  3. На таких изделиях вы не сможете получить сухое мясо или рыбу, как бы не старались.
  4. На готовых стейках или овощах образуются приятные на вид прожаренные полосы.

Что касается минусов, у гриля их гораздо меньше, нежели плюсов. Основным считается их громоздкость. Однако такой недостаток относят к чугунным экземплярам, чего не скажешь об алюминиевых.

Антипригарная сковорода.

Сковорода с антипригарным покрытием

Название такой посуды говорит само за себя. Главная задача такого покрытия – снизить риск пригорания и прилипания пищи. На сегодняшний день непригорающей особенностью наделены практически все категории сковородок – чугунные, керамические, алюминиевые и пр. Данный фактор позволяет готовить различные блюда без добавления растительного жира, что немаловажно в процессе похудения.

Но как выбрать подходящую модель, которая будет отвечать всем требованиям покупателя? Следует ограничить круг понравившихся моделей, выбрав экземпляры из одного и того же сырья. А затем ознакомиться с их техническими особенностями и функциональностью.

Сковорода НМП Нева металл посуда

Специалисты рекомендуют обратить внимание на тип варочной панели. Она оказывает огромное влияние на производительность и срок эксплуатации посуды. Нет никаких ограничений в выборе, если вы пользуетесь электрической плитой, чего не скажешь о газовых. Владельцам газовых варочных панелей лучше обратить внимание на чугунные изделия. А обладателям индукционной плиты советуют купить керамическую посуду.

Такое разделение обуславливается тем, что все сковородки прогреваются и реагируют на перепады температур по-разному.

Сковороды Swiss Diamond.

В рейтинге популярных экземпляров с антипригарным дном ведущие позиции занимают не только зарубежные, но и отечественные производители. Рассмотрим несколько известных компаний:

  1. Российские фирмы «Кукмара» и «Нева-металл посуда».
  2. Итальянские производители Ballirini и TVS.
  3. Швейцарская компания Swiss Diamond.
  4. Французская фирма Tefal.

Все вышеперечисленные производители занимаются изготовлением и реализацией кухонной утвари не один десяток лет. Заслуженное ими доверие покупателей – это многолетный труд, благодаря которому потребителю дается возможность качественно питаться, не волнуясь о своем здоровье.

Сковорода Tefal Extra

Если вы решили купить посуду с антипригарным покрытием, не ограничивайтесь одной единицей. Купите несколько моделей, различных по форме, размеру и глубине. Ведь качество и вкус блюда во многом зависят от посуды, в которой его приготовили.

На какой бы сковороде вы ни остановили свой выбор, для всех характерно одно главное и неоспоримое правило: обеспечивайте правильный и регулярный уход, так как долгосрочность эксплуатации и презентабельный внешний вид в основном зависят именно от этого фактора.

Видео: Какие сковородки лучше

Как правильно выбрать хорошую сковороду с антипригарным покрытием?

Как проверяется безопасность посуды на российском рынке

С 2009 года в отношении посуды из всех материалов (кроме детской) отменена процедура обязательной сертификации и введена облегченная процедура декларирования соответствия (Постановление Правительства РФ от 01.12.2009 N 982 (ред. от 26.09.2016)).

Соответственно, никакие параметры безопасности контролирующими органами не проверяются!

Проверяется ли устойчивость покрытия на сковородах

Должен ли у сковороды быть срок годности?

Срок эксплуатации сковороды зависит от двух главных факторов.

Во-первых, от технических характеристик посуды. Например, толщина дна определяет то, насколько сковорода будет устойчива к деформации от высокой температуры, качество антипригарного покрытия влияет на длительность сохранения антипригарных свойств.

Какую сковороду выбрать: хорошая сковорода не бывает дешевой

Поддельная продукция в розничных магазинах сегодня практически не встречается, информации на упаковке в большинстве случаев можно верить.

Но при этом важно обращать внимание на текст, написанный маленькими буквами: кто производитель, кто импортер, кто организация, уполномоченная принимать претензии, какова страна происхождения.

Как правильно выбрать сковороду: какая сковорода прослужит вам дольше

Начинать оценку качества сковороды нужно даже не с покрытия, а с толщины дна — чем оно толще, тем меньше шансов, что сковорода перегреется и придет в негодность.

Если говорить о марках покрытия, то здесь ситуация сложнее, так как не все производители указывают, какое именно покрытие наносится на посуду. Условно все покрытия можно разделить на три сегмента — начального, среднего и премиального уровня. 

Покупателям сегодня можно посоветовать больше использовать интернет для проверки информации о производителе и о конкретном товаре.

Идеальный вариант, когда покупатель фотографирует на полках магазинов понравившиеся сковороды, а потом уделяет какое-то количество времени поиску и проверке информации о них, а уже потом делает выбор.

А каким типом сковороды удобно пользоваться вам?

Поделиться с друзьями

Подписка

Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по
делу.

Цельнокроеная трехслойная антипригарная посуда из нержавеющей стали

Все-одетый
Трехслойное антипригарное покрытие из нержавеющей стали является частью
Программа тестирования посуды в
Потребительские отчеты. В наших лабораторных тестах сковороды (с антипригарным покрытием)
такие модели, как Tri-Ply из нержавеющей стали с антипригарным покрытием, оцениваются по нескольким критериям, например
перечислено ниже.

Равномерность приготовления
Равномерность приготовления отражает способность сковороды равномерно подрумянивать блины на газовой плите.

Антипригарный пищевой релиз
Оценка выделения антипригарного продукта отражает антипригарные свойства внутренней части сковороды при последовательном приготовлении четырех яиц.Перед приготовлением первого яйца сковороду сначала заправляют растительным маслом. Оценка «Отлично» означает, что все четыре яйца соскользнули со сковороды без посторонней помощи; Плохая оценка указывает на то, что для извлечения любого яйца из сковороды потребовалось соскобление, и на сковороде остались остатки яиц.

Долговечность с антипригарным покрытием
Чтобы оценить антипригарную стойкость, мы намеренно шлифовали поверхность сковороды стальной мочалкой до тех пор, пока покрытие не стерлось или до 2000 движений.Подсчет очков отражает долговечность покрытия сковороды и его антипригарное качество после истирания.

Нетоксичная сковорода Blue Diamond стоит всего 20 долларов на Amazon

Каждый продукт, который мы представляем, был независимо выбран и проверен нашей редакционной группой. Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получать комиссию.

Любой домашний повар знает, что на кухне незаменима сковорода с антипригарным покрытием. Даже те, кто клянутся своим парком кастрюль из чугуна и нержавеющей стали, как правило, держат антипригарный вариант под рукой, вытаскивая его, когда требуется идеально яичница-болтунья или обугленные сыры-гриль.

Для тех, у кого еще нет этой бесценной сковороды с антипригарным покрытием, обратите внимание на высоко оцененную керамическую сковороду с антипригарным покрытием Blue Diamond, стоимость которой на Amazon снизилась до 20 долларов. Окрашенный алмазным покрытием антипригарный слой прослужит в 10 раз дольше, нагревается быстрее и легче очищается, чем обычная сковорода.Кроме того, это гарантирует безопасность приготовления блюд, поскольку в отделке отсутствуют токсины, такие как ПФОК, свинец и кадмий.

Сковорода оснащена заклепанной ручкой из нержавеющей стали, которая надежно и удобно лежит в руке и не нагревается при сильном нагреве. Сковорода также может похвастаться прочным кованым основанием, которое предотвращает деформацию и разрушение с течением времени. Вы можете поставить сковороду практически на любую плиту — без индукционных горелок — и поместить ее в духовку и жаровню при температуре до 600 градусов по Фаренгейту.

Чтобы купить: Керамическая сковорода с антипригарным покрытием Blue Diamond, 20 долларов США (первоначально 30 долларов США) на amazon.com

Неудивительно, что покупатели Amazon одержимы этой сковородой, получив более 4000 пятизвездочных оценок от покупателей, которые назовите это «лучшей сковородой из когда-либо сделанных».

«Я не Марта Стюарт, но это самая классная посуда, которой я когда-либо пользовался», — говорит один пятизвездочный рецензент. «Все готовится как надо. Великолепно».

«Когда я прочитал о посуде Blue Diamond, я был настроен скептически», — делится другой покупатель.«Так много проблем с устойчивыми к царапинам сковородками с антипригарным покрытием — и так много разочарований. Я попробовал это, основываясь на ряде обзоров. Что ж, хотите верьте, хотите нет, это настоящее дело. Они представляют собой лучшую посуду в этом жанре».

Рецензенты также говорят, что он «очищается в мгновение ока», отмечая, что, хотя он технически безопасен в посудомоечной машине, большинство предпочитают мыть его вручную, чтобы продлить срок его службы.

7 лучших сковородок с антипригарным покрытием 2021 года

любезно

Посуда из нержавеющей стали прекрасна, но хорошая сковорода с антипригарным покрытием важна на кухне каждого повара.Лучшая посуда с антипригарным покрытием идеально подходит для приготовления яиц и других деликатных блюд, таких как рыба или быстрое соте. Он более щадящий, когда дело доходит до переворачивания и перемешивания, и для приготовления требуется меньше жира, и его намного легче чистить благодаря гладкому покрытию, которое предотвращает прилипание в первую очередь. Некоторые сковороды с антипригарным покрытием сделаны из керамики или покрыты ею, которая сама по себе не содержит PFOA или PFA, известных токсинов, связанных с тефлоном. Но не волнуйтесь: по мнению экспертов, покрытие современной посуды с антипригарным покрытием безопасно при правильном использовании.

В Институте хорошего домашнего хозяйства мы протестировали более 80 наборов посуды с антипригарным покрытием. Мы проверили 15 дополнительных сковородок с антипригарным покрытием только в этом году, чтобы найти лучшие — с использованием более 120 яиц и 15 стейков — , чтобы оценить, насколько хорошо каждый выданный продукт не прилипает и не оставляет остатков, как они обрабатываются, вес и балансировка, и как легко их было чистить. Те, которые выделялись в нашем тесте, были прочными, могли выдерживать высокие температуры и, что наиболее важно, очень антипригарными. Вот лучшие сковороды с антипригарным покрытием, которые вы можете купить в 2021 году:

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием

Сковорода Pro 10 дюймов с антипригарным покрытием

Le Creuset
amazon.com

114,95 долл. США

Эта сковорода становится качественной с первого взгляда. У нее толстая и прочная ручка, и она тяжелее большинства тонких и непрочных сковородок прошлого с антипригарным покрытием. В наших тестах яйца нужно было только встряхнуть, чтобы вытащить их из сковороды, а яичницу-болтунью очистить одним прикосновением губки. Сковорода Le Creuset Toughened Antistick Pro может справиться и с более сложными задачами; он равномерно обжаривает стейк с обеих сторон и пригоден для использования в духовке при температуре до 500 ° F.

  • Качественное строительство
  • Вареные яйца практически выпали из кастрюли на тарелку
  • без ПФОК

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием

10-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием Good Grips Hard Anodized Pro

OXO
bedbathandbeyond.ком

39,99 долл. США

Судя по названию, сковороду Oxo Good Grips удобно держать за счет толстой, удобной ручки. Он легкий, но прочный и может выдерживать температуру духовки до 430ºF. Яйца выскользнули из этой кастрюли, когда пришло время их выпустить, а заклепки с антипригарным покрытием сделали ее даже проще, чем обычную антипригарную посуду. Он имеет черный внешний вид, который хорошо скрывает пятна, а его широкая поверхность и неглубокие края выделяются во время приготовления для лучшего подрумянивания.

  • Широкая зона приготовления
  • Легкий
  • без ПФОК
  • Не совместим с индукцией
  • Материал сковороды немного тонкий

Лучшая керамическая сковорода с антипригарным покрытием

SmartShape с антипригарным покрытием 9.5-дюймовая сковорода

GreenPan
amazon.com

49,99 долл. США

Антипригарная сковорода

GreenPan Smart Shape оказалась лучшей в наших тестах по производительности и простоте использования. Это означает, что у его гладкая керамическая поверхность была одной из лучших для приготовления жареных яиц и омлета без масла и почти не требовала протирки для очистки. Он также равномерно и хорошо обжаривал стейк. Он легкий, с широкой ручкой, что позволяет легко перемещать и встряхивать еду.Он тонкий и быстро нагревается, отличный выбор для быстрого приготовления. Единственным недостатком является то, что ее можно использовать в духовке только при температуре до 320ºF, поэтому она не так универсальна, как некоторые другие сковороды в нашем списке.

  • Гладкая поверхность для приготовления яиц без жира
  • Легкий
  • Не содержит PFA, PFOA, кадмия и свинца
  • Можно использовать только в духовке при температуре до 320ºF
  • Царапины на ободе, когда на него кладут другие предметы

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для высоких температур

Сковорода ProBond из нержавеющей стали 11 дюймов с антипригарным покрытием

Hestan
уильямс-сонома.ком

200,00 долл. США

Может быть трудно убедить любителя посуды из нержавеющей стали в том, что сковорода с антипригарным покрытием выдержит испытание, но эта выдержит, а потом еще кое-что. Он не только изготовлен из нержавеющей стали с алюминиевым сердечником, что позволяет ему быстро нагреваться, но и у него очень большие и , которые легко маневрировать одновременно. Он может выдерживать высокие температуры при безопасной для духовки температуре 500ºF и имеет прочную эргономичную ручку, которую легко взять. Имеет широкую варочную поверхность и короткие края, что позволяет сразу подрумянивать большие партии.

Антипригарная поверхность шероховатая, усилена частицами титана и алмаза, что свидетельствует о том, что она прослужит долго. В наших тестах яйца высвобождались без каких-либо усилий, и все, что требовалось, это небольшой скраб для очистки. Кроме того, его заклепки находятся заподлицо с внутренней частью сковороды — на одну деталь меньше, которую нужно вычистить!

  • Прочная конструкция из нержавеющей стали; пригоден для использования в духовке при температуре до 500ºF
  • Антипригарная поверхность усилена частицами титана и алмаза, поэтому она служит дольше
  • без ПФОК
  • Вне сковороды пятна, как на обычной сковороде из нержавеющей стали

Самая прочная сковорода с антипригарным покрытием

Еда NeverStick Premium 10.Сковорода 25 дюймов

Как новички, так и профессиональные повара будут впечатлены этой антипригарной сковородой, которая может делать все: от жарки и омлета яиц без масла и масла до поджаривания стейка. Вы даже можете использовать его для приготовления толстого стейка, сначала подрумянив его, а затем поставив в духовку, не опасаясь деформации, потому что он безопасен в духовке при температуре до 500 ° F. У него толстая ручка, он прочен в руке, сидит на плите и нагревается наиболее равномерно в наших тестах. Мы чувствовали себя уверенно, пройдя через несколько циклов посудомоечной машины из-за грубого покрытия, которое с меньшей вероятностью изнашивается со временем.

  • Толстая ручка, прочная конструкция
  • Не оставляет пятен внутри и снаружи
  • Без ПФОК, кадмия и свинца
  • Эстетика немного коренастая

Лучшая сковорода с антипригарным покрытием для обжаривания

Сковорода Professional Fusion 10 дюймов

Tramontina USA, Inc.amazon.com

Сковороды с антипригарным покрытием хороши для быстрого приготовления, потому что они обычно быстро нагреваются. Подумайте: соте и жаркое. Высокие скошенные края этой сковороды Tramontina и ручка средней толщины с силиконовой ручкой делают ее идеальной для встряхивания и переворачивания; plus, можно использовать в духовке при температуре до 400ºF. Его гладкая внутренняя часть также отлично подходит для приготовления яиц, особенно омлетов и фриттат. В наших тестах яйца нужно было слегка подтолкнуть, чтобы они вышли из сковороды, но не нуждались в масле или смазке, а стейки были равномерно обжарены.

  • Эргономичные скошенные края и силиконовая ручка
  • Гладкая внутренняя поверхность без заклепок; легко чистить
  • без ПФОК

Набор посуды с антипригарным покрытием Best

Наборы сковороды 10 дюймов и 12 дюймов

Хорошее ведение хозяйства
qvc.ком

37,20 $

Десятидюймовые сковороды с антипригарным покрытием являются одними из самых популярных, но иногда вам просто нужно немного больше места, и именно здесь на помощь приходит набор из кованого алюминия Good Housekeeping. Он включает дополнительные 12-дюймовые сковороды по цене одной десять дюймов. Каждая сковорода легкая, с гладкой внутренней поверхностью, которая быстро нагревается. Кроме того, каждая кастрюля имеет длинную ручку для лучшей маневренности и может выдерживать множество циклов мытья в посудомоечной машине, что мы наблюдали за три месяца испытаний.На этих сковородах можно приготовить яйца без масла и стейки, а также их можно использовать в духовке при температуре до 450 ° F. Они бывают разных цветов, в том числе шалфейно-зеленый, изображенный здесь, чили реф и черника.

  • Легкий
  • Быстро нагреть
  • без ПФОК
  • Внешние пятна, если сразу не очистить

Безопасно ли антипригарное покрытие?

Большинство сковородок с антипригарным покрытием, сделанных из тефлона, также известного как PTFE, раньше изготавливались из PFOA, химического вещества, которое, как известно, оказывает неблагоприятное воздействие на животных при воздействии в больших количествах, согласно Центрам по контролю за заболеваниями (CDC).Теперь большинство сковородок с антипригарным покрытием, включая все те, что в нашем списке, сделаны без PFOA, а некоторые также не содержат PFA, которые, по заявлению CDC, могут иметь те же эффекты, что и PFOA. Некоторые сковороды с антипригарным покрытием не содержат ПТФЭ. В качестве альтернативы без тефлона рассмотрите чугун или углеродистую сталь, которые можно заправить маслом и / или натуральными жирами, чтобы сделать их антипригарными.

На что обращать внимание при покупке сковороды с антипригарным покрытием

Размер: Около 10 дюймов — самый распространенный размер посуды с антипригарным покрытием.Его можно использовать для одного яйца или до четырех куриных бедер, этого достаточно, чтобы накормить небольшую семью. Выберите 8 дюймов, если вы в основном готовите для себя или просто хотите приготовить одно или два яйца за раз, или, если вы часто готовите для толпы, выберите 12 дюймов.

Материал: Как и обычные сковороды, сковороды с антипригарным покрытием могут быть изготовлены из самых разных материалов, включая алюминий, нержавеющую сталь и керамику. Алюминий легкий и хорошо проводит тепло, а нержавеющая сталь тяжелее и лучше сохраняет тепло; хорошие сковороды часто изготавливаются из комбинации металлов, что обеспечивает максимальную пользу.Оттуда сковороды с антипригарным покрытием покрываются слоями антипригарного материала. Способ нанесения антипригарного покрытия, количество слоев и зернистость влияют на его долговечность. Некоторые сковороды с антипригарным покрытием покрыты керамикой, в то время как другие полностью керамические (сделаны из глины) и покрыты глазурью при высоких температурах, чтобы сделать их антипригарными. Керамика является более естественной альтернативой тефлону, но изнашивается быстрее. Лучший материал для посуды с антипригарным покрытием позволяет яйцам соскальзывать с нее, и для ее очистки не требуется губка. Самые прочные на ощупь немного песчаные и прослужат долго.

Ручка: Длинные металлические ручки облегчают обращение и часто являются хорошим индикатором того, что ваша антипригарная сковорода безопасна в духовке. За толстые пластиковые ручки удобно держать их, и их обычно можно найти на легких сковородах, которые не следует использовать при температуре выше среднего или ставить в духовку при высоких температурах.

Температура в духовке: Качественные сковороды с антипригарным покрытием выдерживают высокие температуры, что позволяет использовать их как сковороды из нержавеющей стали и поджаривать стейк. Проверьте характеристики продукта.и ищите температуру выше 350ºF, чтобы обеспечить максимальную универсальность. Чем выше температура, тем больше вы можете с ним делать!

Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства
Заместитель директора лаборатории кухонной техники
Николь руководит лабораторией «Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab», где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сковороды и сковороды

Сковороды и сковороды

Сковороды являются основным оборудованием любой частной и профессиональной кухни.Чтобы стейк или яйца были безупречными, сковорода должна соответствовать плите и жарке.

Сковорода для сковороды материаловедение

Сковорода из нержавеющей стали 18/10 — это общий термин для обозначения нержавеющей стали, не содержащей никель. Такие стали состоят в основном из железа и хрома. Поскольку нержавеющая сталь этого класса является ферромагнитной, ее использование необходимо, если сковорода должна быть пригодна для индукционного нагрева.

Сковороды из алюминия и литого алюминия обладают отличной теплопроводностью и способностью аккумулировать тепло и поэтому идеально подходят для сковороды.Сковороды из алюминия обладают хорошей теплопроводностью и эффективно сохраняют тепло. Сковороды из литого алюминия отливаются таким образом, чтобы можно было реализовать более сложные формы. Кроме того, сковороды немного более стабильны в размерах, будь то круглые или квадратные.

Помимо сковород и сковородок из алюминия и нержавеющей стали, существуют и другие материалы, такие как медь и чугун. Последний идеален для сковородок-гриль.

На что следует обратить внимание при покупке сковороды

Сковорода более плоская по сравнению с кастрюлей и имеет ручку с более длинным стержнем, так что ею можно легко управлять одной рукой.Это облегчает поворот. Если вы освоили технику, вы даже можете перевернуть омлет или блин быстрым движением запястья без использования лопатки. Съемная ручка удобна, если вы хотите использовать сковороду в духовке. Как и в случае с кастрюлями, решающим критерием при покупке является дно сковороды.

В холодном состоянии дно сковороды должно быть слегка изогнутым внутрь и расширяться при нагревании, чтобы при приготовлении оно полностью ложилось на плиту.

Не каждая сковорода обязательно должна быть покрыта маслом.Достаточно двух-трех кастрюль на семью. Одна сковорода из нержавеющей стали без покрытия и одна с антипригарным покрытием. К сожалению, сковороды на все нет. При покупке сковороды следует использовать качественные профессиональные продукты для достижения оптимального результата жарки. Для блинов и блинов рекомендуем использовать специальную форму для блинов.

8 лучших сковородок с антипригарным покрытием 2021 года

Когда дело доходит до наиболее часто используемых кухонных принадлежностей, есть несколько предметов, более важных для домашнего шеф-повара, чем хорошая сковорода с антипригарным покрытием.С помощью этого оборудования вы можете приготовить практически любое блюдо, от яичницы до рыбы. И в отличие от чугуна, за которым требуется особый уход, сковороды с антипригарным покрытием легко чистятся.

Конечно, вы наверняка слышали о проблемах со здоровьем, связанных с антипригарными сковородками. Многие из самых популярных вариантов на рынке сделаны с тефлоном — торговой маркой покрытия, которое придает сковородам антипригарные свойства. Вещество производится из перфтороктановой кислоты (ПФОК), которая вызывает различные проблемы со здоровьем.

К счастью, большинство ПФОК сгорает в процессе производства, и в большинстве современных вариантов использование химических веществ в производстве полностью прекращено. Суть в том, что при правильном использовании сковороды с антипригарным покрытием безопасны.

Для ухода за сковородой Трейси Уилк, шеф-повар Института кулинарного образования, сказала, что при приготовлении пищи следует использовать неметаллическую посуду, так как более твердые материалы могут поцарапать покрытие. «Я обычно мою сковороды вручную, так как их легко мыть, и это помогает защитить сковороду в долгосрочной перспективе», — добавила она.

Ниже мы собрали лучшие варианты на рынке, от сковородок без тефлона до «любимых в Интернете». Вот одобренные экспертами и самые популярные сковороды, которые можно делать прямо сейчас.

Лучшие сковороды с антипригарным покрытием для покупок

Сковорода Great Jones Small

Сковороды Great Jones не только красивы, но и являются отличным антипригарным вариантом, — сказал Уилк. Сковороды изготовлены с немецким керамическим покрытием вместо тефлона, поэтому вам не нужно беспокоиться о каких-либо химикатах.Они устойчивы к царапинам и даже пригодны для использования в духовке (до 500 градусов по Фаренгейту), так что вы сможете приготовить практически все. «Маленькая жареная картошка» идеально подходит для личных обедов, а «Большая картошка-фри» лучше всего подходит для приготовления нескольких порций.

Наше место Always Pan

Wilk сама не использовала Always Pan, но сказала, что она хочет попробовать популярный вариант, потому что он отлично подходит для различных целей и легко очищается. Его окрестили «любимой сковородой в Интернете», и на сайте его постоянно раскупают.Он симпатичный и доступен в разных цветах, но при этом очень функциональный. Вы можете использовать его для жарки, приготовления на пару, тушения, обжаривания или кипячения — сковорода даже поставляется с крышкой, корзиной для пароварки и деревянной лопаткой.

Набор посуды All-Clad Essentials с антипригарным покрытием

«Вы не ошибетесь с All-Clad», — сказал Уилк. Классическая кухонная марка известна своей высококачественной посудой, и сковороды не исключение. Вы можете получить этот набор из двух предметов, который включает в себя 8,5- и 10-дюймовую сковороду, чтобы удовлетворить все ваши кулинарные потребности, или взять одну из их отдельных сковородок.В любом случае у вас не возникнет проблем с приготовлением пищи в их антипригарных сковородах, которые сделаны с тройным покрытием, поэтому ваша еда будет соскальзывать.

Сковорода «Микеланджело» с крышкой

Приготовление золотых блинов и хрустящей яичницы стало еще проще благодаря этому бестселлеру. Медная сковорода нагревается быстро и равномерно, поэтому еда всегда будет идеально готовиться. Прозрачная стеклянная крышка позволяет вам проверять еду на протяжении всего процесса приготовления, сохраняя при этом тепло.

Сковорода Ozeri Stone Earth 10 дюймов

Изготовленная из каменного покрытия, эта сковорода не содержит ПФОС, ПФОК и других вредных химикатов. Рецензенты говорят, что это высококачественный вариант с антипригарным покрытием, особенно с учетом его доступной цены. Вы можете выбрать один из семи различных цветовых вариантов и трех размеров в соответствии с вашими потребностями и эстетикой кухни.

Tramontina Профессиональная алюминиевая антипригарная сковорода для ресторана

Эта сковорода ресторанного качества позволит вам почувствовать себя настоящим профессионалом на кухне.Вы можете легко приготовить идеальные омлеты и омлеты или приготовить хрустящую рыбу, которая скользит прямо на тарелку, благодаря легко снимаемой антипригарной поверхности этой опции. Силиконовая рукоятка предотвращает чрезмерное нагревание рукоятки руки, и она надежно закреплена для дополнительной поддержки.

T-fal Сковорода для мытья в посудомоечной машине Сковорода

Эта популярная сковорода проверяет все рамки. Он имеет прочное антипригарное покрытие, устойчив к царапинам, можно мыть в посудомоечной машине и имеет удобную силиконовую ручку.Но самая крутая особенность — это технология T-fal Thermo-Spot. Когда вы кладете на плиту, кольцо в центре сковороды становится ярко-красным, чтобы вы знали, когда она полностью разогрета, и пора добавлять пищу.

Сковорода для сковороды с антипригарным покрытием, 8 дюймов, карот

Эта сковорода имеет средний рейтинг 4,6 звезды на Amazon из более чем 15 000 отзывов, и легко понять, почему. Изящный дизайн не только отлично смотрится на любой кухне, но и по цене. Один проверенный рецензент, который использовал сковороду в течение двух месяцев, назвал ее «лучшей сковородой с антипригарным покрытием, которую они когда-либо пробовали.«Он отличается приятной на ощупь ручкой и экологически чистым гранитным антипригарным покрытием.

Чтобы узнать больше о таких историях, посетите:

. Приложение СЕГОДНЯ и подпишитесь на нашу новостную рассылку Stuff We Love.

Эмма Стессман — помощник редактора Shop TODAY.

Лучшие сковороды с антипригарным покрытием 2021 года

Кредит: рассмотрено.com / Lindsay D. Mattison

Антипригарная сковорода OXO Good Grips — это доступная по цене высококачественная антипригарная сковорода, которая идеально подходит для повседневных задач на кухне

Кредит: Reviewed.com/Lindsay D. Mattison

Equal Parts стала нашей любимой сковородой для приготовления яиц из-за ее легкой конструкции и удобной ручки.

Кредит: All-Clad

10-дюймовая антипригарная сковорода All-Clad нагревается быстрее всех и обеспечивает самый равномерный нагрев из всех протестированных нами сковородок с антипригарным покрытием.

Кредит: Проверено / Линдси Д. Маттисон

Обжаренный стейк прекрасно готовится на 12,5-дюймовой сковороде Mauviel M’Steel, лучшей сковороде из углеродистой стали, которую мы тестировали.

Как мы тестировали

Кредит: Reviewed.com / Lindsay Mattison

Важно, чтобы ваша сковорода с антипригарным покрытием нагревалась равномерно, иначе эти яйца не будут выглядеть достойно Instagram.

Тестер

Привет, я Линдси Мэттисон, профессиональный повар и большой поклонник завтраков. Я никогда не пропускаю этот важный прием пищи, хотя несколько лет я просыпался рано, чтобы приготовить бранч для гостей ресторана. Я перевернул тысячи яиц и приготовил больше омлетов и омлетов, чем могу сосчитать. По прошествии всего этого времени я точно знаю, что искать в сковороде с антипригарным покрытием, и я хотел бы помочь вам найти идеальную сковороду для вашей кухни.

Испытания

Мы решили протестировать антипригарные сковороды с высокими оценками.Большинство из них были 10 дюймов — достаточно большими, чтобы приготовить омлет из трех яиц, но не настолько, чтобы нельзя было поджарить одно яйцо, хотя некоторые были меньше или больше в зависимости от наличия. Наши первичные тесты были сосредоточены на том, действительно ли сковороды обладают антипригарным покрытием и легко выделяют пищу, но дизайн и конструкция также учитывались при оценке. Было важно, чтобы сковороды обеспечивали равномерное распределение тепла и были правильно сбалансированы и взвешены для обеспечения комфорта.

Кредит: рассмотрено.com / Lindsay D. Mattison

Блины восхитительны, но они также являются хорошим показателем того, насколько равномерно сковорода проводит и сохраняет тепло.

Первая серия тестов включала яйца. Мы приготовили по два очень легких яйца на каждой сковороде без какого-либо растительного масла или кулинарного спрея, переворачивая их легким движением запястий. Лучшие сковороды были достаточно легкими, чтобы их можно было легко переворачивать, демонстрируя хороший баланс между ручкой и краем сковороды. Если нам нужно было использовать посуду для разрыхления яйца или переворачивать его вручную лопаткой, сковорода теряла очки.

Затем мы вымыли сковороды и взбили французский омлет из трех яиц. Мы готовили каждый омлет без добавления растительного масла, чтобы посмотреть, как он отделяется от сковороды. Пройдены гладкие омлеты; грубых и рваных омлетов не так много.

Конечно, эти сковороды предназначены не только для яиц, поэтому мы сделали партию блинов. Блины — хороший показатель того, насколько равномерно сковорода проводит и сохраняет тепло. Если сковорода приготовила первую сторону теста без пригорания, была приготовлена ​​равномерно и сохранила достаточно тепла, чтобы подрумянить вторую сторону, на ней остались отметины.

Наконец, мы нагрели воду комнатной температуры в каждой посуде и измерили температуру воды через одну и две минуты. Сковороды, которые быстро нагреваются, получали бонусные баллы. Затем мы удалили горячую воду и заменили ее новой водой, следя за тем, как быстро кастрюля может восстановиться до своей первоначальной температуры.

Что следует знать о сковородках с антипригарным покрытием

Кредит: Reviewed.com/Lindsay D. Mattison

Мы приготовили французские омлеты без растительного масла.Пройдены гладкие омлеты; грубых и рваных омлетов не так много.

Почему вам нужна сковорода с антипригарным покрытием

Сковороды из нержавеющей стали и чугуна отлично подходят для многих целей. Их можно использовать при сильном огне, что делает их идеальными для обжаривания мяса и приготовления соусов для сковороды. Они также рассчитаны на длительный срок службы, имеют тяжелую, трехслойную или многослойную конструкцию и поверхности, которые нелегко поцарапать. Тем не менее, их может быть сложно чистить, и они не подходят для приготовления деликатных продуктов, которые легко прилипают.

С другой стороны, сковороды с антипригарным покрытием

предназначены для отделения пищи без прилипания, что делает их идеальным выбором для яиц, блинов, нежной рыбы или блинов. Покрытие помогает не только в процессе приготовления; это также значительно упрощает очистку.

Хотя некоторые сковороды имеют основание из нержавеющей стали, которое можно использовать с индукционными горелками, большинство из них изготовлено из алюминия с покрытием, что делает их более легкими. Алюминиевая конструкция также помогает сковороде быстрее нагреваться, поэтому я люблю сковороды с антипригарным покрытием для быстрого приготовления таких блюд, как жареный сыр, кесадильи или разогревания остатков без микроволновой печи.

PTFE Vs. Керамическое покрытие

Антипригарные сковороды когда-то имели репутацию вызывающих рак, но теперь их можно использовать. Химическое покрытие (содержащее «вечные химикаты» ПФОК), которое отвечало за проблемы со здоровьем, больше не используется. Фактически, вы найдете слова «без ПФОК» почти на каждой антипригарной посуде, представленной на рынке. Сегодня существует два типа покрытий для сковородок с антипригарным покрытием: тефлон (обычно известный как тефлон) и керамический.

ПТФЭ (политетрафторэтилен) — это синтетическое химическое вещество с устойчивыми к трению свойствами, которое когда-то было занесено в Книгу рекордов Гиннеса как самое скользкое вещество в мире.

Некоторые компании производят запатентованный ПТФЭ, например, неармированный ПТФЭ All-Clad или усиленный титаном ПТФЭ Scanpan. Независимо от марки, эти сковороды работают, потому что на них нанесен один или несколько слоев антипригарного покрытия, образуя слой, похожий на покрытие, которое со временем образуется на сковородах из чугуна или углеродистой стали.

Поддон может быть изготовлен из нержавеющей стали, алюминия, анодированного алюминия или их комбинации. Со временем покрытие может поцарапаться или стереться, и оно больше не будет сохранять свои антипригарные свойства.Высокая температура также разрушает ПТФЭ, и это химическое вещество разрушается при высоких температурах, превышающих 500 градусов по Фаренгейту.

Керамические сковороды приобрели популярность из-за своего «зеленого» статуса и соображений безопасности химических покрытий. Эти сковороды на самом деле не сделаны из керамического материала: как и сковороды из ПТФЭ, они имеют покрытие поверх стального или алюминиевого основания. Керамическое покрытие — это песок, превращенный в золь-гель. Когда сковорода нагревается, покрытие выделяет силиконовое масло (отличное от синтетического силикона), которое сопротивляется прилипанию.Как и ПТФЭ, слой кремния со временем разрушается (особенно при контакте с высокой температурой), поэтому сковорода имеет ограниченный срок службы против прилипания.

Уход за сковородами с антипригарным покрытием

Кредит: Reviewed.com / Jackson Ruckar

Мы протестировали, чтобы увидеть, как антипригарные покрытия сохранятся с течением времени.

Мы выбрали несколько моделей с ПТФЭ и керамическим покрытием для проведения разрушающих испытаний, предназначенных для проверки способности посуды удерживаться в течение долгого времени.Мы использовали стальную вату и металлические столовые приборы (которые никогда не следует использовать на сковороде с антипригарным покрытием, если производитель не указывает иное), чтобы оценить долговечность каждой сковороды.

Почти все сковороды царапались, когда мы рубили их стальной мочалкой, и некоторые из них работали лучше, чем другие, когда они использовались с металлической посудой. Многие покоробились, когда мы подвергли их тепловому удару, окунув кастрюлю в холодную воду после нагрева на сильном огне. Разрушающие испытания показали нам, что почти все эти сковороды можно повредить без особых усилий, поэтому важно соблюдать осторожность при использовании сковород с покрытием!

Чтобы не повредить сковороду, выбирайте деревянную, силиконовую, резиновую или нейлоновую посуду вместо металлической и никогда не используйте чистящие щетки из нержавеющей стали при чистке.Всегда используйте мягкие моющие средства, и вы продлите срок службы ваших сковородок, если не будете мыть их в посудомоечной машине, даже если они говорят, что их можно мыть в посудомоечной машине (я знаю, мыть руки — такая боль!). При готовке используйте низкий или средний огонь вместо сильного, и лучше не использовать эти сковороды в духовке (особенно если у них пластиковые ручки).

Наконец, будьте осторожны при хранении сковородок с антипригарным покрытием. Укладка их друг на друга может повредить покрытие по краям сковороды. Если штабелирование — ваш единственный вариант, поместите полотенце или пробковую подставку между сковородками для защиты.

Другие протестированные нами сковороды с антипригарным покрытием

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Наша команда работает с одной целью: помочь вам купить самое лучшее и полюбить то, что у вас есть. Наши писатели, редакторы и лаборанты одержимы продуктами, которые мы освещаем, чтобы вы были уверены и довольны. Есть другое мнение о том, что мы рекомендуем? Напишите нам, и мы сравним заметки.

Напишите нам по электронной почте

Сковороды | Игрушки для поваров

Сковороды нагреваются равномерно, с расширенными сторонами и хорошим балансом между сковородой и ручкой. Доступные в различных размерах и вариантах исполнения, сковороды позволяют легко запекать мясо, рыбу и овощи. Приобретите наш ассортимент ниже или позвольте одному из наших поваров или специалистов по общественному питанию помочь вам.

Лучшая цена: от низкой к высокой Цена от высокой к низкой Название: A-Z Название: Z-A

{{/ thumbnail_url}}

{{_highlightResult.name.value}}

{{#categories_without_path}}
в {{{category_without_path}}}
{{/ category_without_path}}

{{# _highlightResult.color}}
{{# _highlightResult.color.value}}

{{#categories_without_path}} | {{/ category_without_path}}
Цвет: {{{_highlightResult.color.value}}}

{{/_highlightResult.color.value}}
{{/ _highlightResult.цвет}}

{{price.USD.default_formated}}

{{# price.USD.default_original_formated}}

{{price.USD.default_original_formated}}

{{/price.

No related posts.

Добавить комментарий