Сковорода гриль с крышкой для газовой плиты: как пользоваться на газовой плите, какую лучше выбрать для барбекю, отзывы

By alexxlab No comments

Содержание

Специальная модель сковородки гриль-газ и принцип приготовления на ней

В чем секрет притягательных шашлыков на природе? Помимо веселья, свежего воздуха и общения, есть важный ингредиент – вкусная, ароматная еда без лишнего жира и масла. А чтобы обеспечить подобной полезной едой себя и домочадцев, нужно присмотреться к сковородке-гриль, разработанной специально для домашних газовых плит. Производители не дремлют и готовы предложить массу вариантов. Но как выбрать сковороду для газовой плиты, не имея подобного опыта? Будем разбираться вместе.

Cковорода гриль для газовой плиты.

Что такое сковорода гриль для газовой плиты

Гриль-сковорода на газовую плиту имеет конструктивные особенности. И, прежде чем выбирать, какая сковородка лучше для газовой плиты, нужно понять общий принцип работы. Состоит эта посуда из следующих элементов:

  1. Поддон-база с дыркой для газовой конфорки;
  2. Решетка-гриль для выкладывания продуктов;
  3. Крышка.

Как пользоваться сковородкой гриль.

В процессе приготовления блюд масло и любая жидкость с пищи не покрывает ее саму, а стекает сквозь решетку в поддон. Огонь из конфорки не достает до самой еды, но обеспечивает ей равномерное и полное приготовление.

Чтобы продукты не пригорали, не нужно размещать их на решетке близко к огню из конфорки.

Определившись с формой и комплектацией, вы не выберете сковороду для газовой плиты с легкостью – тут еще есть и разные типы покрытий.

Сковорода изготовлена из углеродистой стали.

Сковорода с каким покрытием лучше для газовой плиты

Гриль-сковорода на газовую плиту может быть изготовлена из 2 видов стали – углеродистой и нержавеющей. Сковороды из нержавейки – стильные, не провоцируют выделения вредных канцерогенов при контакте с пищей, имеют длительный срок эксплуатации. Даже если она будет повреждена или поцарапана – пища все равно будет готовиться без ущерба для вкуса и опасности пригорания.

Другой тип материала – углеродистую сталь – невозможно использовать напрямую в кулинарии. Эта сковорода обязательно должна иметь покрытие. В этом качестве выступают эмалированные слои или антипригарные. Можно встретить и комбинированные варианты, где присутствуют оба покрытия.

Сковорода из нержавеющей стали.

Простые блюда, такие как овощи, мясо или рыбу, можно готовить и в нержавеющей сковороде. А вот если планируется воплотить сложные рецепты, выпечку – лучше антипригарного покрытия не найти. Обеспечить антипригарные свойства может керамическая или мраморная сковорода. Какую сковороду выбрать для газовой плиты – станет ясно после изучения всех ее особенностей.

Специальная сковорода гриль-газ

Позволяя питаться и кормить семью полезными, правильными блюдами, не содержащими лишнего жира и масла, сковорода-гриль для газа элементарна в использовании. Однако, чтобы понять, какую сковороду выбрать для газовой плиты, надо учесть не только материал ее изготовления, но и толщину стенок, материал и высоту крышки, решетки.

В процессе приготовления блюд масло и любая жидкость с пищи не покрывает ее саму, а стекает сквозь решетку.

Особенности. Плюсы и минусы

Данная посуда может быть использована только на газовой плите. Этого требует отверстие в центре поддона-сковороды – там должен гореть огонь, который и позволит приготовить пищу. Особенности гриль-посуды – в следующем:

  1. В отличие от обычной сковороды продукты в гриль-модели готовятся за счет раскаленного воздуха, а не накаленного дна. В результате получаются красивые и полезные блюда, а продукты сохраняют свою форму;
  2. Выбор этой посуды не ограничит хозяйку приготовлением только блюд на гриле. Сковорода легко используется как духовой шкаф или пароварка;
  3. Расширяется ассортимент диетических блюд, т. к. можно легко готовить без масла;
  4. Из-за отсутствия контакта пищи с раскаленным маслом нет брызг на панель плиты и стены;
  5. Благодаря плотной крышке в кухне не распространяются запахи;
  6. За счет конвекции горячего воздуха блюда готовятся быстрее.

Сковорода Гриль Газ может быть использована только на газовой плите.

Казалось бы, чудо, а не сковорода. И в ней действительно почти нет подвохов. Недостатков можно отметить только два:

  1. Использовать сковороду можно лишь в том случае, если плита на газе. Никакие другие плиты не позволят приготовить хорошую пищу;
  2. Решетка-гриль не совсем удобна для мытья, но при верной эксплуатации отмыть ее можно без проблем.

Чтобы понимать, как правильно готовить и какая сковорода лучше для газовой плиты, рассмотрим принцип ее работы.

Для готовки блюд лучше выбирать самую маленькую газовую конфорку.

Принцип приготовления блюд

Сковородка предназначена для установки на газовую конфорку, и лучше выбирать самую маленькую на всей плите. Посуда не терпит перегрева, поэтому лучше, если пламя огня не будет касаться сковороды. С осторожностью стоит подбирать уровень огня – лучше, если он будет средним. Далее можно следовать инструкции:

  1. Сковороду нужно вымыть и хорошо просушить, установить на плиту;
  2. Позвольте посуде прогреться;
  3. Чтобы пища не пересушилась, лучше налить в поддон 1-1,5 стакана воды;
  4. Решетку можно смазать небольшим количеством масла;
  5. На решетку выложить продукты, нарезанные крупными кусками;
  6. Закрыть все крышкой.

Чтобы пища не пересушилась в поддон наливают воду.

Среднее время для приготовления овощей и рыбы – 30 минут, куриного мяса – 40-45 минут, а говядины – около 50 минут. В первый, экспериментальный, раз лучше часто наблюдать, когда еда начнет «хорошеть», и определить лучший уровень огня. В дальнейшем лучше не позволять горячему воздуху выходить из-за частого открытия крышки.

Продукты можно обернуть фольгой – тогда получится имитация приготовления в духовке.

Виды сковород гриль-газ

Теперь, когда определены все положительные моменты этого чуда, надо определить, какую лучше выбрать сковороду для газовой плиты. С основным материалом изготовления мы уже определились, пора решить, сковорода с каким покрытием лучше для газовой плиты. Всего покрытий – 4 вида, и каждый достоин детального рассмотрения.

Эмалированная сковорода.

Эмалированная

Эмалированные сковороды неплохи – это покрытие безопасно для здоровья, термоустойчиво. Но эмаль восприимчива к механическому повреждению, поэтому обращаться с такой моделью и ухаживать за ней нужно будет осторожно. Встречаются варианты с двойным слоем эмали – они будут тяжелее.

Нержавейка

Модели-нержавейки выполняются из низкоуглеродистой стали, а значит, она не выделяет никаких веществ и может использоваться без особых покрытий. Эти сковороды – прочные, не подвержены царапинам, долговечны. Посуда имеет стильный внешний вид и не способна выделять вредных веществ при нагревании.

Керамическая сковорода.

Керамическая

Керамика считается самым безопасным материалом для посуды и высоко ценится у приверженцев экологичного питания. Материал не боится ни высоких температур, ни механических повреждений и крайне неприхотлив в уходе. Даже если поверхность будет поцарапана, никаких вредных веществ выделяться не будет.

Керамика не любит перепадов температур. Поэтому нельзя наливать в горячую, раскаленную сковороду холодную воду.

Мраморная

Такую сковороду легко отличить по внешнему виду – покрытие будет содержать видимые светлые частицы гранитной крошки. Отсюда и название покрытия – внешне оно похоже на мрамор. Покрытие наносится в 2 слоя, обеспечивает отличную теплопроводность, совершенно безопасно для здоровья. Один нюанс – бережный уход и мытье только мягкой губкой.

Мраморная сковорода.

Есть на рынке и старые добрые чугунные модели – тяжелые, но прочные и добротные. Современные люди предпочитают более легкие и неприхотливые в уходе сковороды, а чугунную придется хранить в сухости.

Как выбрать сковороду гриль-газ

Сложно посоветовать определенное покрытие, материал изготовления или марку сковороды гриль-газ. Каждый будет руководствоваться личными предпочтениями, но можно выделить некоторые советы, которые позволят упростить этот выбор:

  1. Крышка в комплекте должна быть высокой, чтобы на решетку могли поместиться крупные куски.
  2. Лучше, если крышка будет со стеклянной вставкой – тогда не придется открывать ее, чтобы проследить за степенью готовности;
  3. Решетка-гриль может быть из нержавейки или стали с антипригарным покрытием. В первом случае это будет решетка с прутьями, к которой могут приставать кусочки пищи. Во втором форма может быть не в виде прутьев, а перфорированной вставкой. На таком покрытии точно не останется подгоревших кусочков еды и можно будет приготовить котлеты, но характерных полосок-следов не получить;
  4. Некоторые модели могут предложить 2 типа вставок – классическую решетку и перфорированную.
  5. Выбирать следует, исходя из кулинарных предпочтений и ожиданий от будущих блюд;
  6. Толщина дна и стенок сковороды должна быть не менее 6-7 мм;
  7. Оптимальный диаметр для посуды – 32 см. При большем диаметре пища может не получить нужной температуры;
  8. Отверстие для конфорки должно быть не большим, а достаточным для маленькой конфорки. Хорошо, если это отверстие будет немного конусообразное.

Готовить на гриль-сковороде на газе можно огромное множество блюд – от стейков и овощей до выпечки в формочках. Удобная и практичная, такая посуда легко разнообразит возможности каждой хозяйки.

Видео: Как выбрать сковороду гриль-газ

Как выбрать хорошую сковороду-гриль?

Зачем нужна сковорода-гриль? И не будет ли она пылиться на полке у тех, кто не жарит стейки каждый вечер? Разберемся вместе.

Что особенного в сковороде гриль?

Конечно, та самая ребристая поверхность. Именно наличие ребер отличает ее от обычной сковороды из тех, что можно найти в любом кухонном шкафу. Они отвечают за эффектный внешний вид блюд, их пользу и пониженную калорийность. Продукты, приготовленные на ней, сохраняют свой собственный вкус и запах. Они почти не касаются дна и поэтому не пропитываются лишним маслом и не пригорают. На сковороде-гриль гораздо проще добиться хрустящей поджаристой корочки. Лишняя влага из того же стейка попадает в желобки между ребрами.

Круглая или квадратная?

Сковороды-гриль бывают круглые, квадратные, прямоугольные и секционные. Форма на функциональность не влияет, но квадратные вместительнее, а секционные позволяют одновременно готовить несколько блюд. Можно смело выбирать ту, которую удобнее хранить именно на вашей кухне. Или ту, чей внешний вид вам больше понравился. Обращайте внимание на диаметр. Для газовых плит этот момент некритичен, а вот для стеклокерамических важно, чтобы диаметр дна был равен или больше диаметра конфорки. Иначе нагревательный элемент плиты со временем может выгореть.

А материал и покрытие?

Начнем с материалов. Сковороды-гриль бывают:

  • Алюминиевые. Легкие, простые в уходе, подходящие для разных типов плит. Главное — не перегревать их и не греть пустыми. От высокой температуры она может деформироваться.
  • Чугунные. Тяжелые, с толстым дном. Долго остывают и тем самым обеспечивают равномерный прогрев. Терпимы к перегреву, но нуждаются в особом уходе. Без него ржавеют.
  • Из нержавеющей стали. Блюда на таких сковородах сохранят свой вкус полностью, потому что при нагревании реакции со сталью не происходит. Но покрытие таких сковород очень легко повредить. Позаботьтесь о наличии мягких лопаток и забудьте привычку переворачивать мясо вилкой.

С материалами разобрались. Перейдем к покрытию. Именно от него во многом зависит аппетитный вид и польза приготовленного на гриле блюда. Практически все производители делают ставку на антипригарное покрытие. Оно помогает уменьшить расход масла, а значит, и сделать пищу более здоровой.

  • Многослойное полимерное на водной основе. Абсолютно безопасно для любых пищевых продуктов при любой температуре. Защищает от пригорания и попадания в готовое блюдо вредных веществ. Устойчиво к механическим повреждениям и позволяет готовить без масла. Именно такое покрытие у сковороды-гриль Solution Red.
  • Тефлоновое. Практичное, распространенное. Но есть исследования, подтверждающие его опасность для здоровья.
  • Керамическое. Экологичные, легкие, быстро нагреваются, но хрупкие и поэтому требуют особой аккуратности в обращении.
  • Чугунное. Не совсем правильно выносить чугун еще и в покрытия, так как сковорода сделана из чугуна целиком. Но отметим, что есть особенности ухода. Перед первым применением чугунную сковороду нужно прокалить с маслом и вытереть сухой тряпкой. Дальше можно готовить на ней как обычно, что и делают домохозяйки и шеф-повара уже много лет.

Для каких плит подходит сковорода-гриль?

При выборе обращайте внимание на упаковку. Как правило, производитель сам указывает, для каких типов плит предназначена его сковорода. Но есть и пара общих рекомендаций. Для газовой плиты лучше подойдет сковорода с толстым дном. Для стеклокерамической и электрической дно должно быть плоским. Для индукционных нужен особый тип, информацию об этом ищите в инструкции.

Что еще важно?

Носик и ручки. Съемные ручки расширят возможности и позволят готовить не только наверху, но и в духовке. А еще облегчат хранение на небольших кухнях. Носик поможет легко слить лишнюю жидкость.

Что готовить на сковороде-гриль?

Что угодно! Стейки, отбивные, любые части курицы, рыбу, многие овощи и даже фрукты. Главное — соблюдать несколько простых правил:

  • Толщина кусочков мяса — не более 1,5 см, если хотите прожарку well done. Ни в коем случае не проверяйте готовность по старинке ножом. Проколете и потеряете драгоценный сок, скрытый под аппетитной корочкой. Огонь максимальный, чтобы этот самый сок запечатать.
  • Курице нужен огонь поменьше, а время приготовления подольше. Для грудки лучше использовать маринад. А для уверенной прожарки — на некоторое время отправить сковороду в духовку.
  • Рыба на сковороде-гриль готовится быстро, но легко прилипает кожица. Чтобы этого избежать, смажьте небольшим количеством масла саму рыбу, а не сковороду и не торопитесь ее переворачивать. Температура должна сделать свое дело.
  • Овощи нарезайте максимально тонкими полосками и маринуйте в оливковом масле и специях для сочности. А картофель и вовсе стоит предварительно отварить до полуготовности.

Как ухаживать за сковородой-гриль?

У нас есть 4 простых рекомендации:

  • Не лейте холодную воду на раскаленную сковороду. Под воздействием контраста температур появятся микротрещины в антипригарном покрытии.
  • Не используйте абразивные средства для мытья и острые предметы для переворачивания в процессе приготовления.
  • Тщательно очищайте ее от остатков пищи. Благодаря антипригарному покрытию сделать это довольно просто.
  • Чугунную посуду обязательно вытрите досуха, чтобы она не заржавела.

Обзаведитесь правильной сковородой-гриль и добавьте себе очков в кулинарном мастерстве. Готовить на ней довольно просто и быстро, блюда получаются вкусными, полезными и эффектными благодаря полосатому рисунку. Она не останется бесполезным гаджетом, который извлекают из шкафа пару раз в год.

Лучшая сковорода-гриль для газовой плиты — объективные обзоры — Natural Gourmet Institute

Для тех из вас, у кого мало места на заднем дворе или кто живет в районе с менее чем идеальной погодой, приготовление пищи на сковороде для гриля может быть отличным способом насладиться прекрасным вкусом барбекю на гамбургерах и стейках с использованием газа. печь. Подбор хорошей сковороды для гриля придаст вам дымный аромат жареного на огне, который вы получаете от гриля на открытом воздухе, а также те потрясающие отметины от гриля, которые всем нравятся.Важно выбрать сковороду для гриля, подходящую для газовой плиты, чтобы максимально использовать ее. Вот несколько советов и обзоров, которые помогут вам найти лучшую сковороду-гриль для газовой плиты.

См. Также:

Преимущества использования сковороды-гриля

Использование сковороды для гриля дает массу преимуществ, вот несколько основных причин, по которым вам стоит подумать о ее приобретении:

  • Grill Marks — Всем известно, что стейк будет по-другому, если на нем есть отметины от гриля.Мясо не только будет выглядеть жареным, но и маленькие черные отметины будут вкусными и хрустящими. Обычно такие следы от гриля появляются только тогда, когда вы используете гриль на открытом воздухе или в ресторане. Если вы используете сковороду для гриля, вы можете получить те же следы от гриля, когда готовите в помещении.
  • Экономьте время — Поскольку сковороды-гриль обычно представляют собой сковороды большего размера, имеющие квадратную подушку или круглую форму, они могут одновременно готовить больше продуктов. Фактически вы можете готовить курицу, овощи и говядину одновременно, не смешивая соки и соусы.Это не только сэкономит вам время на приготовление, но и избавит вас от необходимости готовить и мыть сковороду перед приготовлением чего-то другого.
  • Сбор жира — Сковорода для гриля, оснащенная выступами, позволяет соку и жиру стекать туда, где их можно собрать и превратить в соусы. Затем вы можете добавить соус к рыбе, курице или стейку, который вы только что приготовили на гриле.
  • Готовьте в помещении — Одна из лучших особенностей сковороды для гриля — это то, что она работает на любом типе поверхности для приготовления пищи в помещении, поэтому нет необходимости выходить на улицу.Это отличная функция, позволяющая готовить на гриле и наслаждаться стейком даже во время дождя.
  • Здоровая кулинария — На большинстве сковородок-гриль можно приготовить более здоровую пищу, поскольку они стекают с жира на сковороде. Кроме того, они также передадут вам полный вкус любой пищи, которую вы готовите.

Наши рекомендации


1. Cuisinart 630-30 Chef’s Classic

Сковорода Cuisinart 630-30 Chef’s Classic с антипригарным покрытием и высокой износостойкостью представляет собой жестко анодированную сковороду профессионального уровня.Эта непористая сковорода с гладкой поверхностью, которая легко очищается, на 100% не содержит алюминия и безопасна для использования с металлической посудой. Прохладная ручка поможет защитить ваши руки во время готовки, а ободок без капель помогает предотвратить беспорядок.

Эта сковорода с антипригарным покрытием, усиленная титаном, позволяет готовить здоровую пищу и упрощает процесс уборки. Cuisinart 630-30 имеет прочный внешний вид и идеально подходит для приготовления одного блюда. Благодаря диаметру 12 дюймов вы можете приготовить щедрые порции филе рыбы, курицы и говядины.

Безкапельный ободок сужается для облегчения разливки и очистки. Cuisinart 630-30 Chef’s Classic — это сковорода, которую можно мыть только вручную, и ее можно использовать в духовке при температуре до 500 градусов по Фаренгейту. Эта сковорода из нержавеющей стали обеспечивает непревзойденное распределение тепла и имеет крышку из закаленного стекла.

Плюсы

  • Легкая очистка
  • Сковорода с красивой длинной ручкой, которая остается прохладной на ощупь
  • Сковорода легкая, учитывая ее размер

Минусы

  • Некоторые горелки для этого не достаточно большие
  • У него нет веса, который некоторые люди ищут для сковороды

2.Жан Патрик Сковорода для любых целей

Эта сковорода из литого алюминия со стеклянной крышкой подходит для использования в духовке. Jean Patrique The Whatever Pan — невероятно универсальная сковорода, на которой можно приготовить на гриле, поджарить и шипеть все любимые блюда вашей семьи. Эта сковорода с глубиной 1,8 дюйма по бокам, которая легко становится основным продуктом вашей кухни, помогает поддерживать духовой шкаф и прилавок в безупречном состоянии.

Эта высококачественная сковорода изготовлена ​​из литого под давлением алюминия, который легче чугуна, но такой же прочный и впечатляющий.Вы можете использовать The Whatever Pan на костре, на газе, электричестве или керамике. Эта сковорода, подходящая для температуры до 250 градусов Цельсия, была разработана для работы внутри вашей духовки. Кроме того, он имеет антипригарную поверхность, которая также не токсична и позволяет получать более здоровую пищу.


3. Сковорода-гриль TeChef Stovetop Korean BBQ с антипригарным покрытием

Сковорода-гриль TeChef с прочной пятислойной антипригарной поверхностью изготовлена ​​из толстого алюминия и подходит для мытья в посудомоечной машине. Эта прочная и антипригарная посуда предлагает здоровый способ готовить еду для вашей семьи, она интересна, проста в использовании и экологически безопасна. Благодаря уникальной куполообразной форме и закрученному дну с каналом, эта сковорода легко удаляет жир, сохраняя кухонную плиту чистой и обезжиренной.

Сковорода-гриль TeChef помогает вам оставаться на диете с низким содержанием жиров и позволяет контролировать потребление калорий, углеводов, холестерина и жиров. Он безопасен в духовке при температуре до 450 градусов по Фаренгейту и не содержит свинца, кадмия или ПФОК.

Благодаря инновационному дизайну, вы можете использовать сковороду-гриль TeChef для приготовления на гриле любых видов рыбы или мяса, а также овощей.На самом деле это веселый и нежирный способ приготовить барбекю. Это одна из лучших сковородок с антипригарным покрытием, пятикратно покрытых тефлоновым принтом.


4. Чугунный реверсивный противень для гриля / сковороды с добавлением приправы

Эта двусторонняя сковорода для гриля и сковороды обладает универсальностью, необходимой для голодной семьи. Чугунная двусторонняя сковорода-гриль с предварительным приправом имеет гладкую сторону для блинов, яиц и жареных бутербродов с сыром, а ребристая сторона идеально подходит для приготовления гамбургеров, курицы, рыбы и стейков.

Эта чугунная сковорода приправлена ​​и готова к приготовлению благодаря легкому открытию и естественной отделке. Сковорода-гриль / сковорода Lodge идеально подходит для использования на костре, гриле, плите или в духовке. Это прочный и долговечный продукт, который входит в линейку посуды Lodge Cast Iron, которая существует с 1896 года.

Так как Lodge Cast-Iron уже приправлен и готов к использованию, вы можете сразу же начать наслаждаться любимыми блюдами всей семьи. Это легко чистящееся изделие, которое необходимо вымыть вручную и тщательно высушить перед хранением в сухом месте.

Плюсы

  • Приятный тяжеловес и большие размеры для семьи
  • Его антипригарная поверхность легко чистится
  • Эта сковорода очень хорошо удерживает тепло

5. Квадратный сковородный гриль с эмалированным чугунным покрытием Le Creuset

Чугунный квадратный гриль Creuset Signature Square Skillet Grill предлагает все те восхитительные ароматы, которыми вы наслаждаетесь на открытом воздухе, а также удобство приготовления пищи в помещении. При высоких гребнях излишки жира и жира легко стекают.И он покрыт защитным матовым черным покрытием, которое предотвращает износ и повреждение.

Обеспечивая невероятное удержание тепла и равномерное распределение тепла, гриль Le Creuset Square Skillet Grill оснащен двумя носиками, по одному с каждой стороны, которые работают как разливание без подтекания. Входящая в комплект ручка с петлей также обеспечивает дополнительную стабильность при поднятии полной посуды. Вам не нужно приправлять эту сковороду благодаря матово-черной отделке, поэтому вы сможете приготовить любимые блюда вашей семьи прямо из коробки.

Квадратный гриль для сковороды Le Creuset Square Skillet Grill также имеет красочную долговечную внешнюю эмаль, устойчивую к растрескиванию и сколам, а прочные железные ручки обеспечивают надежный захват.Входящие в комплект выступы не только помогают удалить жир, но и оставляют вкусные следы от гриля вместе с приготовлением с низким содержанием жира.

Эта сковорода, которую можно мыть в посудомоечной машине, идеально подходит для приготовления овощей, а также креветок, стейков и курицы. Вы сможете насладиться невероятным вкусом готовки на открытом гриле.


Что такое сковорода-гриль?

Сковорода-гриль, которую часто называют сковородой, в основном представляет собой сковороду с приподнятыми краями. Линии гриля также будут расположены вокруг сковороды на расстоянии 1-2 сантиметра друг от друга.Обычно линии для гриля приподняты на 1/2 сантиметра, позволяя соку продукта стекать вниз. Сковорода-гриль обычно имеет антипригарную поверхность и может быть изготовлена ​​из различных материалов.

Как пользоваться сковородой-грилем?

Сковороды-гриль, очень простые в использовании, похожи на обычные сковороды и изготовлены из прочного металла, выдерживающего от средней до высокой температуры. Помните, что в зависимости от того, имеет ли ваша сковорода для гриля антипригарное покрытие или нет, вы можете захотеть использовать только средний уровень, чтобы любое покрытие не пригорело и не испортило сковороду для гриля.

При использовании сковороды для гриля просто выполните следующие простые шаги:

  • Приготовьте пищу — Вы хотите, чтобы пища готовилась равномерно, поэтому важно разрезать ее на кусочки или толкать так, чтобы вы жарили только куски от пищи толщиной ½ дюйма, чтобы пища остыла. лежать. Это предотвратит переваривание толстых кусков пищи и обеспечит желаемый уровень готовности их середины.
  • Обогрев — Нагрейте плиту до среднего или сильного огня, а затем поставьте противень для гриля на плиту.Вы можете подержать руку прямо над сковородой для гриля, чтобы почувствовать жар и решить, насколько он горячий. В зависимости от типа плиты для разогрева сковороды потребуется всего от пяти до 20 минут.
  • Смазка — Вы не хотите покрывать сковороду для гриля маслом, так как это вызовет дым при высокой температуре. Вы можете просто сбрызнуть овощи маслом перед их приготовлением. Свинина, курица, мясо и рыба не нуждаются в масле, поскольку их натуральные масла выделяются во время готовки.
  • Гриль — Если вам нужны изумительные линии гриля, кладите продукты прямо на гриль под углом 45 градусов.Когда продукт наполовину приготовлен, поверните его под углом 90 градусов, чтобы получить хорошие квадратные отметины от гриля.

Различные типы варочных панелей и плит для гриля

При наличии всех имеющихся в продаже сковородок для гриля бывает сложно определить, какая из них подходит для вашей кухни. Первое, что вам нужно подумать, это какой тип плиты у вас есть и какой тип сковороды для гриля лучше всего подходит для нее.

Индукционные варочные панели — Индукционные варочные панели становятся очень популярными благодаря тому, что они быстро нагревают сковороды.Чугунные сковороды-гриль отлично подходят для индукционных варочных панелей, но они могут поцарапать поверхность индукционной плиты, если вы не будете осторожны. Однако вы можете приобрести эмалированную чугунную сковороду, которая имеет слой, покрывающий чугун, чтобы он не поцарапал индукционную плиту.

Электроплиты — Обычно, если у вас есть электроплита, стоит держаться подальше от чугунной сковороды. Поскольку чугун такой тяжелый и твердый, для его нагрева может потребоваться некоторое время, и, как правило, электрическая плита нагревается медленнее, чем другие типы плит.

Плиты со стеклянным верхом — Плиты со стеклянным верхом склонны к появлению царапин, поэтому вам не следует использовать чугунную, стеклянную или керамическую сковороду для гриля, которая может поцарапать поверхность стеклянной плиты. Даже такая простая вещь, как алюминиевая фольга, может повредить стеклянную плиту.

Какие блюда можно приготовить на сковороде-гриле?

У вас есть практически безграничные возможности, когда речь идет о типах продуктов, которые можно приготовить на сковороде для гриля. Вот несколько изюминок, которые отлично подходят для сковороды-гриль.Даже если вы обычно не готовите эти продукты, наличие сковороды для гриля может стать хорошим поводом для начала, особенно если вы видите, насколько легко их приготовить. Использование сковороды для гриля также может добавить разнообразия и аромата к вашим обычным повседневным блюдам.

Креветки — Приготовление креветок — деликатный процесс, но на сковороде для гриля они могут справиться с жаром. Используйте большие креветки, чтобы добиться наилучших результатов, и вам понравится, как здорово они выглядят в салате с отметинами от гриля.
Баранина — Сковороды-гриль оставляют действительно хорошие следы на баранине.Поищите рецепт, в котором нужно запечь целую каре ягненка, или попробуйте рецепт хорошей отбивной из баранины.
Овощи — Некоторые овощи, такие как перец халапеньо, морковь, спаржа и грибы, отлично подходят для гриля. Или вы можете попробовать крупно нарезанные овощи, такие как кабачки и баклажаны.
Бутерброды — Если вы любите панини, сковорода-гриль может стать отличным дополнением к вашей кухне. Вы также можете приготовить авокадо и бекон, гамбургеры с индейкой и сэндвичи с тофу на гриле.

Особенности сковороды-гриля

Материал

Как и любой другой тип сковороды, каждый тип материала, из которого может быть изготовлен противень для гриля, имеет свои преимущества и недостатки. С чугуном вы получите равномерно удерживаемое тепло, которое можно легко использовать на индукционной варочной панели, но они, как правило, тяжелые. Алюминий обычно имеет какое-то антипригарное покрытие, может быстро нагреваться, легкий и реагирует на изменения температуры, но вы не можете использовать алюминиевую сковороду на индукционной плите.

Очистка

Из-за бороздок и выступов на сковороде для гриля их немного сложнее чистить, чем плоскую сковороду. Если у них есть антипригарное покрытие, которое облегчает их очистку, они могут не выдержать использования металлической посуды или агрессивной чистки.Сковорода без покрытия может выдержать агрессивную чистку; однако еда, вероятно, будет часто застревать. Ищите сковороды для гриля, которые также можно мыть в посудомоечной машине, так как их очень легко мыть.

Размер

Доступен в широком ассортименте размеров и форм, поэтому важно выбрать сковороду для гриля, которая будет соответствовать вашим кулинарным потребностям. Хотя большая сковорода может показаться отличной идеей для использования, когда гости уже закончили, вам нужно убедиться, что у вас есть место для хранения большой сковороды для гриля.

Важно, чтобы дно сковороды соответствовало размеру зоны нагрева плиты, чтобы максимизировать ее эффективность и предотвратить повреждение ее ручек или перегрев сторон сковороды.Вы должны убедиться, что газовое пламя ограничено только областью основания и не распространяется вокруг боковых стенок сковороды. Длинную ручку необходимо расположить так, чтобы она не перекрывала другие зоны нагрева или переднюю часть печи.

Хребты

При приготовлении пищи на гриле не нужно смазывать пищу жиром или маслом. Выбрав сковороду для гриля с глубоким гребнем, вы можете добиться того же эффекта, не засыпая пищу нездоровым маслом. Глубокий гребень будет собирать все масло и сок, капающие с вашей еды, а в некоторых кастрюлях даже есть сливы или дополнительные углубления, которые могут собирать все нежелательное масло.

Распределение тепла

Ищите сковороду для гриля, в которой используются материалы, обеспечивающие равномерное распределение тепла. Это устранит горячие точки, которые могут испортить вашу еду. Если у вас есть горячие точки, один и тот же кусок еды можно приготовить как полуфабрикаты, так и хорошо приготовить в других, что не очень весело.

Рейтинг духовки

Для выпечки внутри духовки можно использовать противень для гриля. Если вы планируете это сделать, поищите противень для гриля, который поддерживает необходимую температуру духовки.Обычно они имеют температуру от 300 до 400 градусов по Фаренгейту.

Ручка

Ручка гриля должна быть достаточно длинной, чтобы держать руку на безопасном расстоянии от используемого горячего источника тепла. Длинная ручка также помогает увеличить вес сковороды для гриля, особенно если вы говорите о чугунной сковороде для гриля. У некоторых сковородок-гриль даже есть язычок или петля на ручке, которые помогают намного легче поднимать тяжелую сковороду-гриль.

Приготовление пищи из чугуна

Готовка с использованием чугуна может быть надежной на любом типе источника тепла, включая индукционный, гриль и любую духовку.Благодаря способности эффективно сохранять тепло, чугунная сковорода-гриль позволяет использовать более низкие настройки нагрева для приготовления пищи в духовке или на плите. Если положить на стол, накрытое горячее блюдо будет оставаться горячим в течение нескольких секунд. Чугун также хорошо подходит как для жарки при высокой температуре, так и для медленного приготовления. Вы также можете использовать чугун, чтобы продукты оставались холодными. Если у вас охлажденное блюдо, вы можете поместить чугун в морозильную камеру или для более сложного приготовления пищи.

Эмалированный чугун — это еще один тип чугунных сковород, которые изготовлены из прочного и замечательного материала, который хорошо соответствует требованиям современных печей.Вы можете найти форму, которая подходит для выпечки пирогов, стейков, запеканок и жаркого движения.

Заключение

Победитель конкурса на лучшую сковороду-гриль для газовой плиты — Cuisinart 630-30 Chef’s Classic. Она не только имеет гладкую поверхность для легкой очистки, но и обладает антипригарным покрытием и обладает высокой износостойкостью. Жесткая анодированная сковорода профессионального уровня обеспечивает приготовление пищи без использования алюминия, а также безопасна для использования с металлической посудой, плюс прохладная ручка поможет защитить ваши руки во время готовки, а ободок без капель помогает предотвратить беспорядок.

Эта сковорода с антипригарным покрытием, усиленная титаном, обеспечивает длительное высвобождение пищи и здоровое приготовление пищи. Cuisinart 630-30 имеет прочный внешний вид и идеально подходит для приготовления одного блюда. Благодаря диаметру 12 дюймов вы можете приготовить щедрые порции филе рыбы, курицы и говядины.

Предлагая непревзойденное распределение тепла, эта сковорода из нержавеющей стали также имеет крышку из закаленного стекла. Безоговорочным победителем в номинации «Лучшая сковорода-гриль для газовой плиты» является Cuisinart 630-30 Chef’s Classic, безоговорочно.

[Top 7] Лучшие сковороды-гриль на плите в 2021 году (обновлено)

В наши дни действительно не зависит от сезона, в которое вы едите на гриле, верно? И лучшая часть гриля — это то, что вы можете приготовить гриль где угодно, в любое время и в любом месте с помощью лучших сковородок для гриля на плите.

В наши дни приготовление на гриле так широко распространилось по всему миру, и существует несколько методов и способов приготовления на гриле. Раньше вам нужна была яма для гриля на заднем дворе, если вы думали о гриле, но в наши дни вам не нужна яма для гриля для гриля, потому что сковорода для гриля может сделать это за вас на обычной плите у вас дома. .Готовить на гриле стало намного проще с сковородой для гриля на плите.

Гриль — отличный способ собрать любимых друзей на вечеринку. Но у вас может не быть сковороды для гриля, в зависимости от того, где вы находитесь и как хотите приготовить свой любимый гриль. Что ж, мы считаем, что у вас есть кухня, и иногда вы хотели бы приготовить гриль, но у вас нет гриля.

Но послушайте, не беспокойтесь об этом, потому что вы можете легко приготовить гриль на своей обычной кухне, используя сковороду для гриля. И мы почти уверены, что вы по этой причине.Что ж, вы можете быть сбиты с толку относительно того, какую сковороду для гриля вам следует подобрать, и из-за этого мы провели поиск сковород для гриля и рассмотрели некоторые из лучших сковородок для гриля, которые вы можете легко купить сегодня на ближайшем рынке. Мы дадим вам полное руководство по сковороде для гриля, важные советы, как за ней ухаживать, а также руководство для покупателя.

Здесь мы составили список из 7 лучших сковородок для гриля, о которых мы говорили в этой статье. Если у вас нет времени, чтобы просмотреть всю статью, мы рекомендуем вам щелкнуть по каждой из этих ссылок на продукты, которые приведут вас на Amazon.

Верхнее фото

Хотя нам больше всего понравился Le Creuset LS2021-2667, он очень похож на другую модель Le Creuset, Le Creuset LS2021-2678, и отлично подходит для блинов, хотя у нас есть подробный обзор удивительной сковороды для блинов. Но LS2021-2667 работает намного стабильнее, пока вы готовите пищу.

Давайте посмотрим, станет ли Le Creuset LS2021-2667 идеальной сковородой для гриля на плите?

Первые обзоры сковороды-гриль для плиты из эмалированного чугуна в нашем списке — это более или менее простая модель, которая также довольно интересна.Эта сковорода-гриль, обеспечивающая полное удобство приготовления пищи в помещении, придает восхитительный вкус гриля на открытом воздухе. Имеются высокие выступы, которые позволяют стекать излишкам жира и жира, а также носики с обеих сторон, позволяющие наливать продукты без подтекания. Чтобы вам было легче поднимать полную чашу, Le Creuset LS2021-2667 имеет петлевую ручку для дополнительной устойчивости. Чтобы предотвратить повреждение, компания Le Creuset покрыла внутреннюю часть своих сковородок для гриля защитным матовым черным покрытием. А со временем на внутренней стороне немного улучшается естественная патина, которая хорошо подходит для жарки и поджаривания.

Le Creuset LS2021-2667 Эмалированная чугунная сковорода-гриль отлично работает с любым источником тепла, например, с твердой электрической плитой, газом, духовками, работающими на масле, угле или дереве, индукционным и стеклокерамическим стеклом. Когда вы готовите с помощью этой сковороды для гриля на любой плите со стеклянной столешницей, всегда поднимайте сковороду для гриля и никогда не сдвигайте ее при перемещении. Потому что это может нанести вред вашей стеклянной плите противня для гриля или основанию сковороды-гриля. Однако, чтобы не повредить ручки сковороды для гриля и не перегреть стенки сковороды, всегда старайтесь, чтобы базовый размер сковороды соответствовал размеру зоны нагрева вашей плиты.И именно поэтому мы рассмотрели эту лучшую сковородку для гриля в этом верхнем списке.

Эмалированный чугун — замечательный и прочный материал, превосходно отвечающий современным требованиям. Эмалированная чугунная сковорода-гриль отлично подходит как для жарки при высокой температуре, так и для медленного приготовления. Вот почему мы нашли и проверили его, так как это лучшие отзывы о сковороде для гриля в нашем списке лучших.

Эмалированная чугунная сковорода-гриль Le Creuset LS2021-2667 входит в комплект поставки:

  • Имеет прочную железную ручку для надежного захвата
  • Равномерное распределение тепла и превосходное удержание тепла
  • Имеет большой 11.Ширина 75 дюймов
  • Имеет ребристую поверхность для готовки для слива излишков жира.
  • Долговечная внешняя эмаль защищает от трещин и сколов.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.

Отзыв от потребителей

Некоторые люди обнаружили, что это не работает с индукцией, а некоторые не согласны с аргументом. Они нашли сковороду для гриля великолепной на гриле. В остальном с этой чудесной сковородой-гриль на плите все просто замечательно. Однако его легко использовать и чистить, а также он экономит ваше время.

Плюсы:

  • Высокая
    качество
  • Выполняет
    потрясающе даже с меньшим электрическим диапазоном.
  • Последняя
    дольше, чем вы думаете
  • Легко
    для очистки

Минусы:

  • Довольно тяжелый, чем ожидалось.
  • Довольно дорого

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену на Amazon

Lodge LPGI3PLT Pro-Grid Cast Iron — это скорее сковорода, чем сковорода для гриля, что тоже весьма интересно.Кроме того, эта сковорода-гриль изготовлена ​​из чугуна и может использоваться в любом высокотемпературном источнике тепла. Он очень прочный, потому что был сделан из чугуна. Однако для этой модели предварительная приправка не является проблемой, потому что она поставляется предварительно заправленной и может использоваться сразу после распаковки коробки. Таким образом, вам не нужно беспокоиться об этом после покупки товара. Размер этой двусторонней сковороды из чугуна составляет 20 x 10,44 дюйма, что дает вам много места для идеального приготовления на гриле.

The Lodge LPGI3 имеет много функций, и наиболее примечательной является то, что это переворачиваемая сковорода.И именно поэтому мы рассмотрели эту одну из наших лучших сковородок-гриль для плиты в нашем топ-листе. Благодаря этой функции вы можете повысить свою универсальность в приготовлении пищи. Вы можете легко приготовить гриль в зависимости от того, что вы хотите приготовить, например, хот-доги, яйца, блины и рыбу, поскольку это лучшая сковорода для гриля для рыбы. Lodge LPGI3 можно использовать на любых источниках тепла, которые у вас есть, таких как печи, духовки, в яме или в любом другом месте, которое вы считаете удобным.

Характеристики чугунной сковороды-гриля The Lodge LPGI3PLT Pro-Grid:

  • Конструкция из чугуна делает сковороду для гриля довольно тяжелой и прочной.И для этого приготовление с его помощью становится очень простым на очень сильном огне.
  • Приправа может быть проблемой, когда что-нибудь сделано из чугуна. Но вам не нужно беспокоиться о чугунной сковороде для гриля The Lodge LPGI3PLT, потому что она поставляется предварительно заправленной, и вы можете легко использовать ее сразу после распаковки коробки.
  • В лодже LPGI3PLT достаточно места, что позволяет легко готовить несколько видов пищи.
  • Реверсивная функция увеличивает универсальность приготовления и дает вам свободу при приготовлении гриля.

Отзыв от потребителей

Эту сковороду-гриль нельзя использовать на электрической плите, но ее можно легко использовать на плите, в духовке или на костре. Между чугунной сковородой-грилем и сковородой есть отличия.

Также посетите Amazon Best Seller: Stovetop Grill Pans 2021

Плюсы:

  • Высококачественный дизайн
  • Имеет удобную ручку для легкого подъема
  • Универсальная сковорода-гриль 2-в-1
  • Превосходное удержание и распределение тепла
  • Плита совместима — в духовке, на плите или у костра, и т.п.

Минусы:

  • Довольно тяжелый
  • Не работает с индукционными варочными панелями
    (хотя это полностью зависит от вашей конкретной индукции)
  • Не подходит для использования с электрической стеклянной плитой.

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену на Amazon

Чугунная квадратная сковорода-гриль со стеклянной крышкой, многоцелевая чугунная сковорода-гриль, возможности безграничны. Эту сковороду можно легко использовать на индукционной плите , гриле или плитах , хотите ли вы поджарить или приготовить что-нибудь на гриле в помещении или на открытом воздухе.Ручка из силикона позволяет легко держать сковороду во время готовки. Эта сковорода-гриль незаменима на кухне и изготовлена ​​из высококачественного чугуна , поэтому вы можете готовить на всю жизнь. Он имеет антипригарную поверхность , которая помогает готовить деликатные блюда, не прилагая особых усилий.

Эта сковорода-гриль отличается точным распределением тепла . Чугунная квадратная сковорода-гриль имеет гладкую поверхность, которая помогает обеспечить равномерное распределение тепла для качественного приготовления пищи даже на плитах, грилях или индукционных плитах.Эту сковороду-гриль можно чистить без каких-либо усилий и легко обслуживать с помощью скребка для сковороды. Для длительного использования эту чугунную сковороду необходимо чистить вручную жесткой щеткой и теплой водой. Но если вы планировали мыть эту сковороду с мылом или в посудомоечной машине, то для вас есть большое «нет». После нескольких промывок восстановите сковороду натуральными маслами. В набор также добавлен скребок для сковороды, который поможет вам тереть сковороду до блеска. Однако с помощью этой высококачественной чугунной сковороды вы можете легко приготовить вкусные блюда, такие как овощи на гриле, жареные яйца, выпечка пиццы, блины и многое другое.Так как это еще и лучшая сковорода-гриль для овощей.

Отзыв от потребителей

Чугунная сковорода-гриль готова к использованию прямо из коробки, потому что не требует добавления приправ , так как уже поставляется с предварительно приправленными . Он заправлен натуральным растительным маслом. Он одобрен FDA, что отлично подходит для оптимального безопасного приготовления пищи. Для первых нескольких использований мы рекомендуем приготовить жирную пищу, чтобы усилить приправу. Крышка из закаленного стекла безопасна для духовки, и вы также можете ставить ее в духовку.

Плюсы:

  • Имеет ручку из силикона.
  • Предварительно приправленная.
  • Совместимость с плитой — газовая плита, духовки, индукционные плиты, электрическая и стеклянная плита.
  • Простое обслуживание и очистка с меньшими усилиями
  • Качество изготовления
  • Долговечность

Минусы:

  • Посудомоечную машину нельзя использовать для чистки.

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену на Amazon

Кулинария
с антипригарной сковородой-грилем TECHEF это просто и весело, а также
экологически безопасен для сознательных семей.

Лучшая сковорода-гриль для плиты от TECHEF с уникальным дизайном и множеством уникальных особенностей. Он имеет превосходный цвет и очень уникальный дизайн. Вы должны знать, что это корейская сковорода для гриля-барбекю, и необычный дизайн отражает то, к чему она принадлежит. Хотя у него есть свои способы приготовления на гриле, вы можете легко приготовить еду, потому что в конце дня это сковорода для гриля.

Вихревой рисунок на поверхности этой уникальной круглой сковороды-гриль действительно имеет свое предназначение.А разные уровни поверхности позволяют приготовить гриль, как стандартные грили в ресторане. Чтобы помочь вам удалить лишний жир из пищи, вихревые формы приподняты на краю поверхности. Что ж, на краю сковороды есть отверстие, через которое помогает уменьшить жирность масла, сливая из него через отверстие . Это одна из лучших сковородок-гриль для низкожировой диеты, которая поможет вам контролировать жир, углеводы, холестерин и калории.

И поэтому сковорода имеет немного куполообразную форму, что помогает стеканию лишнего жира.Противень для гриля имеет 5 слоев антипригарного покрытия Dupont Teflon (без ПФОК) , что означает, что покрытие гарантирует, что вы сможете готовить на гриле без токсинов, загрязняющих желаемую пищу и вас самих. С другой стороны, это было бы прекрасным дополнением к вашей кухне, а рисунок с нанесенным покрытием помогает сковороде для гриля выглядеть более роскошно. В конце концов, эту сковороду-гриль можно использовать на газовой плите , что рекомендуется, поскольку это лучшая сковорода-гриль для газовой плиты. Но вы можете использовать его на открытом воздухе, если хотите.

FAQ от потребителей

  • Могу ли я использовать его на обычной газовой плите или мне нужно купить переносную газовую плиту?

Из-за того, что сливной зал спроектирован, он не подходит для обычной газовой плиты , но отлично работает с переносной газовой плитой и термостойкой сливной чашей. В принципе, вы можете использовать его на обычной газовой плите, но вам понадобится крошечная миска для слива масла из еды.

Плюсы:

  • Прочный и антипригарный
  • Высококачественный дизайн
  • Потрясающий и превосходный цвет
  • Отличный выбор для низкожирной диеты
  • Доступный

Минусы:

  • Можно использовать только на газовой плите

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену на Amazon

Это высококачественная сковорода из литого алюминия с глубокими выступами.У него боковых сторон глубиной 4,5 см, которые помогут вам в различных способах приготовления пищи. Вы можете использовать эту сковороду на любой плите, такой как газовая, индукционная, электрическая, походный костер или на любом другом удобном для вас месте. Если вы планируете использовать его, то это будет вашим следующим фаворитом на кухне, так как он жжет, шипит и готовит на гриле по-своему .

This Jean
Литая алюминиевая сковорода Patrique на легче, чем чугун , и позвольте мне
рассказать вам что-то столь же впечатляющее — для всех ваших кулинарных нужд,
литой алюминий — лучший новый вариант.И давайте будем честными, готовим на сковороде
может быть грязным. Но не беспокойтесь об этом, сковородка Jean Patrique Griddle Pan будет
оставьте безупречные кухонные прилавки и духовые шкафы благодаря глубине 4,5 см
стороны.

Жан
Patrique Whatever Pan — это со стеклянной крышкой и у него есть выход
значение, чтобы выпустить избыточное давление. И вы можете легко использовать крышку для духовки
до 180 ° C / 350 ° F .

Он подходит для использования в духовке и прекрасно работает внутри духовки, как и при хмеле, и вы можете использовать его при температурах до 250 ° C / 450 ° F .Что ж, Jean Patrique the Whatever Pan имеет антипригарную поверхность с нетоксичным покрытием . Вам потребуется меньше масла благодаря удивительному нетоксичному антипригарному покрытию, которое практически невозможно ржаветь.

Отзыв от потребителей

Эта высококачественная сковорода-гриль имеет глубоких выступов , которые расположены близко друг к другу, и она идеально подходит для слива лишнего жира и легко очищается. Да, эта сковорода может использоваться на индукционной плите до 500F .Быстро и равномерно нагревается за счет приклеенной стальной основы. Это абсолютно не содержит PFOA. поставляется предварительно заправленным, так что вы можете использовать его сразу после упаковки.

Плюсы:

  • Недорогой
  • Изготовлен из высококачественного литого алюминия
  • Легче, чем чугун
  • Поставляется предварительно приправленный
  • Имеет очень глубокие стороны 4,5 см.
  • Подходит для всех видов плит и духовок
  • Подходит для температур до 250 ° C / 450 ° F.

Минусы:

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену на Amazon

Вы можете использовать 12-дюймовую жаберную кастрюлю MasterPan как универсальную, потому что она предназначена для. Это как все в одной сковороде, и вы можете использовать ее как сковороду для гриля, сотейник, сковороду и даже как запеканку. Противень для гриля на плите сохраняет тепло внутри, а также, чтобы избежать конденсации, поддон для гриля за один раз выпускает пар.

Это
антипригарная сковорода-гриль на плите сохраняет тепло внутри, но отводит
пар одновременно, чтобы избежать конденсации внутри.Это делает точный
ощущение духовки, как внутри, сохраняет вкусные жареные блюда горячими и хрустящими, как
хорошо. Он отлично удерживает тепло и равномерно распределяет тепло, и вы получаете
эффективное приготовление пищи. Нет горячих точек; противень для гриля можно использовать в духовке, так как он безопасен на
до 480 F без крышки
.

Гриль
сковорода не содержит ПФОК и тяжелых металлов , поскольку в ней используется ILAG
Трехслойное антипригарное покрытие GRANTIC
. Вот почему мы называем это одним из наших лучших
сковороды-гриль на плите.Готовить становится проще и приятнее с
алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием, так как еда сразу же отключается, когда вы используете ее для
вкусная кулинария. Однако Lag Granite является многослойным, устойчивым к царапинам,
армированное керамикой антипригарное покрытие для требовательного домашнего использования. И ты можешь взять
он от печки прямо к столу как красивый интерьер, так и экстерьер
отделка выглядит на ней потрясающе.

Это все в одном и кастрюле, и сервировочном блюде. Кроме того, крышка поможет сохранить еду теплой и хрустящей.И что самое приятное, он содержит съемных силиконовых захватов для защиты рук от горячих ручек.

FAQ от потребителей

  • Ли
    красная эмаль оторвалась?

Я мою сковороду вручную, и до сих пор она выглядит совершенно новой. А красная эмаль выглядит потрясающе.

Плюсы:

  • Без тяжелых металлов
  • Имеет съемные силиконовые захваты.
  • Он имеет равномерное распределение тепла и превосходное удержание тепла.
  • Можно использовать в духовке без крышки при температуре до 480 F.

Нажмите здесь, чтобы увидеть текущую цену на Amazon

Мы знаем, что хорошее оборудование оставляет незабываемые воспоминания. Эта квадратная сковорода-гриль из литого алюминия изготовлена ​​из литого под давлением , что почти в два раза больше, чем у обычных литых сплавов. Мы знаем, что литой алюминий популярен благодаря быстрому равномерному нагреву. И эту сковороду-гриль можно использовать в грубых условиях. На сковороде достаточно места для дополнительных порций.Поскольку размеры этой посуды 28 x 28 x 6 см, и весит 1,3 кг .

Квадратный гриль из литого алюминия имеет выступы, которые помогают оставлять следы от гриля и позволяют жирам стекать с продуктов. Что ж, у него есть удобная пара сливных носиков, так что вы можете легко удалить ненужные жиры и другие жидкости. Сковорода-гриль имеет эргономичную ручку из АБС-пластика, предотвращающую ожоги, ее легко захватывать, она не скользит и не требует труда. Что ж, ручка и корпус сковороды-гриля приклепаны противоскользящим винтом, уменьшающим теплопроводность.Таким образом, вам не нужно беспокоиться о чрезмерной температуре во время приготовления.

Эта сковорода-гриль отлично зарекомендовала себя в качестве барбекю на открытом воздухе. И вы можете использовать его для универсального приготовления, например, бекона на гриле, мяса, стейков и многого другого. . Также разумным выбором будет использовать его во время кемпинга и приготовления пищи на костре. Каждая сковорода-гриль рассчитана на то, чтобы ее можно было мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке. Он имеет антипригарную поверхность , что позволяет готовить более здоровую пищу с меньшим количеством жира и легкой очисткой.

FAQ от потребителей

  • Ли
    это работа по индукции?

Да, конечно. Он совместим со всем нагревательным оборудованием, электрическим, включая газовые, галогенные, индукционные, стеклянные плиты и т. Д.

Плюсы:

  • Качественный дизайн
  • Имеет эргономичную ручку, предотвращающую ожоги.
  • Универсальность в приготовлении пищи
  • Изготовлена ​​из литья под давлением
  • Совместима со всем нагревательным оборудованием — электрическим, индукционным, стеклянными варочными панелями и т. Д.

Минусы:

  • Нельзя использовать в духовке. (Поскольку он имеет ручку из АБС-пластика, предотвращающую ожоги, его нельзя ставить в духовку, он будет расплавлен.

Товаров не найдено.

Сопутствующее руководство покупателя

На что следует обратить внимание, прежде чем покупать лучшее
Сковороды-гриль для плиты — Руководство покупателя

Прежде всего, обсудим и упростим вопрос, что такое сковорода-гриль? Что ж, это сковорода-гриль с выступами внутри.Линии гриля разделены друг от друга примерно на 2–1 см. Выступающие выступы называются линиями гриля, и они поднимаются над поддоном гриля на высоту примерно полсантиметра. Как правило, выступы позволяют соку стекать из пищи и отсоединяться от пищи, которую вы готовите.

Вот и все, это простой продукт и в нем не используется сложной механики. И это хороший друг, который помогает готовить вкусные блюда в любом удобном для вас месте.

Однако сковороду для гриля еще называют сковородой.Есть люди, которые называют это жаровней, но неважно, как бы вы это ни называли, она делает то же самое. Сковороды-гриль с антипригарным покрытием являются самыми популярными, что также очень удобно для нас, любителей еды. Но есть и другие виды сковородок, изготовленных из разных материалов.

Что ж, давай узнаем, как пользоваться сковородой для гриля? здесь

Давайте посмотрим видеообзор о том, как использовать Griddle?

3

Типы печей, на которых можно его использовать — Лучшая сковорода для стеклянной плиты

Это один из самых популярных вопросов Amazons Reviewer.Что ж, здесь мы и поговорим подробно.

По сути, существует несколько типов плит, и вы можете использовать почти все из них для своей сковороды-гриль. Но если вы хотите добиться максимальной производительности и не повредить плиту, вам нужно помнить о нескольких вещах.

1.

Индукция

Благодаря исключительной мощности нагрева индукционные варочные панели очень популярны в настоящее время. Что ж, индукционные варочные панели очень дружелюбны к чугунным сковородам-гриль, и им нужно очень мало времени, чтобы нагреть кастрюли и сковороды.Поэтому не царапайте верхнюю часть индукционной варочной панели, кладя на нее прочную чугунную сковороду.

Итак, мы бы порекомендовали приобрести эмалированную сковороду для индукционного гриля, так как эмалированная сковорода для гриля имеет под ней защитный слой из не царапающего материала.

2. Стеклянная столешница

В наши дни печи со стеклянной столешницей становятся очень красивыми, и мы уверены, что вы не захотите испортить красоту своей стеклянной поверхности, поцарапав ее. Это правда, что чугун недостаточно хорош для использования на ваших любимых плитах со стеклянной столешницей, особенно на той, в которой нет дополнительных материалов.Тем не менее, если вы планируете использовать керамику и стекло, вы можете сказать большое «нет», так как они также известны как царапающие очки.

Следовательно, вы
При покупке сковороды для гриля придется быть очень разборчивой, даже с алюминиевой пилкой.
также может поцарапать стеклянную поверхность.

3.

Электрический

Хотя электрические плиты — очень хороший источник тепла, им не хватает чистой силы огня. В результате, электрической плите с тяжелой чугунной сковородой-грилем потребуется много времени, чтобы нагреться.Итак, вы должны убедиться, что вы выбрали стальной для приготовления пищи и избегайте того, который сделан не из тяжелого чугуна.

Есть несколько вещей, о которых вам нужно помнить, покупая желаемые сковороды-гриль для плиты на рынке. Что ж, обсудим это прямо здесь.

1.

Ручка

Ну, длина ручки — очень важная его часть. Потому что чем дольше он будет, тем он будет менее горячим. Хотя ручка добавляет твердой сковороде дополнительный вес, а также объем.В большинстве случаев напротив более длинной ручки есть вспомогательная ручка, которая помогает поднимать тяжелые сковороды.

2.

Кузов

Все мы знаем, что чугун — лучший материал для изготовления кастрюль-гриль. Он сохраняет тепло при очень высоких температурах. Что ж, сковороды из анодированного алюминия или нержавеющей стали очень легкие, очень быстро нагреваются, но не выдерживают высоких температур в течение длительного времени. Тем не менее, эти сковороды-гриль имеют несколько форм и цветовых вариаций, таких как прямоугольная форма, круглая форма или квадратная форма, которая подходит для двух конфорок.

3.

Варочная поверхность

Что ж, чугунная сковорода бывает двумя разными способами: один предварительно заправлен, а другой покрыт эмалью. Первый прослужит дольше, так как его патина со временем будет усиливаться. Эмалевое покрытие легко чистится, а также обеспечивает лучшую фиксацию. Если вы выбираете нержавеющую сталь, имейте в виду, что непокрытые изделия трудно чистить.

4.

Внешний вид

Что ж, большая часть внешней поверхности чугунных сковород для гриля покрыта эмалью, что позволяет легко чистить их и становится дополнительным ярким элементом вашей прекрасной кухни.

5.

Круглый или квадратный?

В основном, большинство сковородок для гриля имеют квадратную форму, хотя самые выдающиеся сковороды имеют круглую форму. Что ж, квадратные сковороды для гриля имеют больше места, чем круглые. Квадратная сковорода имеет большую площадь поверхности. Квадратная сковорода диаметром 10 дюймов имеет поверхность 100 квадратных дюймов, в то время как круглая сковорода того же диаметра имеет около 78,5 квадратных дюймов поверхности . А большинство противней для гриля изготовлено из теплопроводного чугуна, в результате даже углы от источника тепла нагреваются равномерно и сохраняют тепло.

Заключительные слова

Окончательный
обзоры кастрюль для гриля — это не только положительные отзывы.
вещи, но также выделяя отрицательные. Но эти отрицательные
вещи не будут достаточно сильными, чтобы победить благосклонность идеальной плиты
Вам делают сковороды-гриль. Следовательно, сковорода-гриль улучшит приготовление пищи.
универсальность и красота вашей кухни. Я надеюсь вы поняли что
вещи делают сковороду-гриль хорошей, на что обращать внимание при покупке того и другого
все очень четко.

Пожалуйста, поделитесь с нами своим мнением, опытом или идеями о сковородах для гриля.

Последнее обновление 2021-10-15 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

Лучшая сковорода-гриль для плиты со стеклянной столешницей

Лучшая сковорода-гриль для плиты со стеклянной столешницей

Сковорода-гриль — это идеальный кухонный элемент, который поможет вам насладиться любимым мясом на гриле и овощами, не имея места на заднем дворе, похода у костра или идеальной погоды. Все, что вам нужно, это лучшая сковорода-гриль для стеклянной плиты или совместимая с любым другим источником тепла, который у вас есть.

Список 10 лучших сковородок-гриль для печи со стеклянной столешницей — Продукты в шорт-листе

Продукты Характеристики Купить на
1.S.Kitchen Сковорода-гриль с антипригарным покрытием

Изготовлена ​​из твердого анодированного и литого под давлением легкого алюминия.

Двухслойное антипригарное покрытие без содержания перфтороктановой кислоты

Совместимо со всеми плитами

Прочные петлевые ручки с обеих сторон.

Легко чистится, можно мыть в посудомоечной машине.

Amazon
2. Квадратный гриль Сакучи Сковорода

Изготовлен из высококачественного литого алюминия.

Антипригарное гранитное покрытие, не содержащее химикатов.

Совместим с различными плитами, включая индукционные.

Эргономичная бакелитовая ручка

Amazon
3. Круглая сковорода-гриль Jean Patrique

Изготовлена ​​из высококачественного литого под давлением алюминия.

Антипригарное покрытие, не содержащее химикатов.

Ручки с обеих сторон

Совместимы с различными плитами

Крышка из закаленного стекла помогает следить за едой.

Amazon
4. Сковорода-гриль Granitestone Blue с антипригарным покрытием

Красивая синяя сковорода квадратной формы.

Прочное антипригарное покрытие.

Совместимость с различными плитами

Эргономичная ручка из нержавеющей стали, обеспечивающая охлаждение.

Сковорода 10,5 дюйма, изготовленная из толстого алюминия.

Amazon
5. Чугунная сковорода-гриль Lodge

Антипригарное покрытие, не содержащее химикатов.

Построен из чугуна.

Высокие выступы помогают собирать жирные капли.

Совместим со всеми источниками тепла, духовкой, грилем и костром.

До 13 000 пятизвездочных отзывов на Amazon.

Сделано в США.

Amazon
6. Сковорода-гриль Rachael Ray Cucina

Лучшее антипригарное покрытие, не содержащее химикатов.

Совместимость с газом, электричеством, керамикой, духовкой, грилем и костром.

Стороны выше любой стандартной сковороды

Ручка с двойными заклепками и разноцветной силиконовой ручкой

Конструкция из твердого анодированного алюминия

Amazon
7.Круглая сковорода-гриль Masterpan с крышкой

Трехслойное антипригарное покрытие, не содержащее химикатов.

Совместимость с различными плитами

12-дюймовую сковороду можно использовать как сковороду, сотейник и даже как запеканку.

Конструкция из толстого алюминия.

Amazon

Что такое сковорода-гриль?

Сковорода-гриль — это элемент питания, который очень похож на сковороду, но имеет особый стиль, специально созданный для того, чтобы служить по-другому.

Сковорода для гриля имеет приподнятые края с линиями для гриля, расстояние между которыми составляет 1-2 см, а высота — 0,5 см, что помогает стеканию лишнего жира с ингредиентов, чтобы вы могли наслаждаться более здоровой обезжиренной пищей.

Сковорода-гриль медленно готовит пищу, используя соки из ингредиентов мяса, морепродуктов, овощей и птицы.

Они также отлично подходят для приготовления на пару, позволяя влаге, выделяемой ингредиентами или сковородой, скапливаться на приподнятых выступах сковороды.

В основном сковороды для гриля теперь имеют поверхность с антипригарным покрытием, поэтому вам не нужно приправлять их или беспокоиться о прилипании пищи к поверхности.

Лучшее в сковороде для гриля — это помощь в приготовлении здоровой пищи, поскольку для нее требуется минимум жира по сравнению со сковородой, ингредиенты которой должны впитывать большое количество жира или масла.

На что следует обратить внимание, прежде чем выбирать лучшую сковороду-гриль для печи со стеклянной столешницей?

Материал: Нержавеющая сталь считается лучшей сковородой для гриля на стеклянной плите. основная причина в том, что это устойчивый к царапинам, долговечный, прочный и долговечный материал.

Большинство сковородок-гриль из нержавеющей стали не такие уж большие или маленькие, что делает их идеальными для размеров конфорки чашечной плиты. Однако сковороды-гриль из нержавеющей стали плохо отводят тепло, что крайне необходимо для приготовления пищи на гриле.

Для обеспечения надлежащей теплопроводности сковорода-гриль из нержавеющей стали с медным или алюминиевым дном обеспечит отличную теплопроводность и распределение.

Сковороды-гриль, изготовленные из алюминия, долговечны и не требуют приправы.Однако они могут быть дороже.

Некоторые толстые алюминиевые сковороды для гриля имеют антипригарные поверхности для повышения производительности и очистки. Анодированный алюминий считается хорошим при поджаривании, медленном огне, подрумянивании или запекании.

Вес: Вес противня для гриля напрямую зависит от материала, из которого он сделан.

Чугунная, керамическая и стеклянная посуда довольно тяжелые, поэтому добавление таких ингредиентов, как мясо, стейки, курица и овощи, добавит веса.

Такая большая нагрузка может оказать сильное давление на хрупкую поверхность стеклянной плиты.

Представьте, что если вы по ошибке уроните или перетащите сковороду на стеклянную плиту. Поэтому лучше выбирать для сковороды-гриля легкий материал.

Обязательно выберите легкую сковороду-гриль; однако вам также понадобится прочная ручка, которая может снизить риск падения или неправильного обращения с сковородой для гриля и предотвращения возможного повреждения вашей стеклянной плиты.

Размер: Всегда выбирайте сковороду для гриля, которая на пару дюймов больше, чем конфорка вашей стеклянной плиты.

Сковороды-гриль требуют большой площади для приготовления пищи, так как они обычно используются для приготовления мясных полосок и стейков на гриле, курицы или овощей.

Лучше приобрести сковороду большого размера, в которой достаточно места для ваших продуктов.

Большинство печей со стеклянной столешницей имеют слишком маленькие горелки, а противни для гриля слишком большие, что вызывает проблемы.

Из-за этого противень для гриля требует слишком много времени для правильного нагрева, что затрудняет равномерное и равномерное распределение тепла для сковороды.

Дно сковороды-гриля: Сковороды-гриль с плоским дном важны, когда вы выбираете плиту со стеклянным верхом.

Сковорода с плоским верхом для стеклянной плиты не только помогает равномерно распределять тепло, но и обеспечивает плавное маневрирование, не вызывая царапин или повреждений поверхности плиты.

Круглая сковорода-гриль для стеклянной плиты не остается плоской, это может привести к задержке нагрева и, возможно, может занять больше времени, чем обычно; медленный процесс нагрева определенно не приведет к равномерному приготовлению пищи.

Кроме того, на приготовление уходит больше времени, чем на приготовление любой другой сковороды с плоской поверхностью.

Какая сковорода-гриль лучше всего подходит для плиты со стеклянным верхом?

Мы перечислили некоторые из лучших сковородок-гриль для стеклянной плиты, поэтому вы можете выбрать одну в зависимости от ваших потребностей и стиля приготовления.

1.S.Kitchen Сковорода-гриль с антипригарным покрытием

Изготовленная из высококачественного алюминия, эта антипригарная сковорода-гриль премиум-класса обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла. Этот длинный тонкий гриль намного легче, чем чугунные сковороды, поэтому вы можете легко поднять или перенести еду.

Двойной слой антипригарного покрытия не содержит перфтороктановой кислоты, что обеспечивает быструю очистку и легкое разделение продуктов даже с меньшим количеством жира или без него.

Жесткий анодированный литой под давлением легкий алюминий отлично работает со всеми верхними плитами и безопасен для духовки до 450F.

Имеет две удобные и удобные петлевые боковые ручки, которые обеспечивают легкий подъем и маневрирование без риска разбрызгивания.

Рекомендуется использовать на одиночной горелке, так как он разработан с круглой индукционной печью, которая контактирует.

Большая плоская поверхность для приготовления пищи с выступами обеспечивает максимальную универсальность и красивые следы гриля на стейках, курице и жареном мясе.

Утопленные углы вместе с расширяющимися ободами обеспечивают наливание без подтекания, так что вы можете легко избавиться от лишнего жира, масел или жидкостей.Благодаря антипригарному покрытию без PFOA, обеспечивающему максимальное удобство очистки; однако его можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы

  • Изготовлен из твердого анодированного литого под давлением легкого алюминия.
  • Двухслойное антипригарное покрытие, не содержащее ПФОК.
  • Работает со всеми плитами и безопасен для духовки до 450F.
  • Заливка без подтеканий с утопленными углами с расширяющимися ободами.
  • Две удобные и прочные петлевые ручки с обеих сторон.
  • Легко чистить, можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы

  • Чрезвычайно легкий вес.
  • Совместимость только с одной горелкой

2. Сковорода-гриль Сакучи квадратная

Эта антипригарная сковорода-гриль профессионального уровня SAKUCHI изготовлена ​​из высококачественного устойчивого к коррозии литого алюминия, покрытого экологически чистым антипригарным гранитным покрытием, не содержащим ПФОК.

Нетоксичное мраморное покрытие лучше готовить, меньше жира, и его легко чистить губкой или теплой водой.

Сковорода-гриль квадратной формы размером 11 дюймов обеспечивает выдающуюся производительность за счет сочетания качеств антипригарного покрытия высшего качества и чугуна, что делает его более долговечным и подходящим для разнообразных кулинарных изысков.

Он совместим с несколькими поверхностями нагрева. Совместимость с толстой индукционной лампой быстро и равномерно распределяет тепло на газ, керамику, электричество, духовой шкаф и галоген.

Кроме того, вы можете устраивать вечеринки с барбекю, полагаясь на эту прочную, но эффективную сковороду, или можете взять с собой на пикники, походы, чтобы получить незабываемые впечатления от гриля.

Полосатый дизайн не только великолепно выглядит, но также лучше всего подходит для обжаривания и заваривания стейков или пирожков, оставляя красивый узор из полосок.

Кроме того, сливные фильтры для масла с обеих сторон помогают отфильтровать излишки масла. Эргономичная бакелитовая ручка, защищающая от ожогов, обеспечивает надежный захват и удобство в обращении, сохраняя прохладу даже на плите.

Плюсы

  • Изготовлен из высококачественного литого алюминия, устойчивого к коррозии.
  • Экологичное антипригарное гранитное покрытие, не содержащее ПФОК.
  • Глубокие выступы с очень глубокими краями обеспечивают чистоту прилавка.
  • Совместимость с различными плитами, духовками и индукционными плитами.
  • Эргономичная бакелитовая ручка с защитой от ожогов.

Минусы

  • Ручка не закреплена и надежна.
  • Стены довольно низкие.

3. Круглая сковорода-гриль Jean Patrique

Эта сковорода из литого алюминия со стеклянной крышкой подходит для использования в духовке.Jean Patrique The Whatever Pan — невероятно универсальная сковорода, на которой можно приготовить на гриле, поджарить и шипеть все любимые блюда вашей семьи. Не будет ошибкой, если мы назовем ее лучшей сковородой для стейка, приготовления мяса или курицы.

Изготовлен из высококачественного алюминия, отлитого под давлением, идеально подходит для жарки, шипения и гриля. Литой алюминий с антипригарным покрытием анодирован, что гарантирует, что сковорода не реагирует на ингредиенты и безопасна для приготовления практически любых блюд.

Эта круглая сковорода имеет диаметр 27 см с двумя ручками, что обеспечивает общий диаметр до 34 см.Глубокие выступы предохраняют ваши прилавки и плиты от лишнего беспорядка с очень глубокими сторонами 4,5 см.

Эта высококачественная литая алюминиевая сковорода может использоваться на любой тепловой поверхности, включая газовую, керамическую, электрическую и, кроме того, идеально подходит для размещения в духовках или для использования в походах. Натуральная антипригарная поверхность помогает готовить блюда с меньшим количеством масла, не опасаясь прилипания пищи к поверхности и попадания токсичных элементов в вашу пищу.

Плюсы

  • Изготовлен из высококачественного литого под давлением алюминия.
  • Антипригарное покрытие, не содержащее ПФОК.
  • Глубокие выступы с очень глубокими краями обеспечивают чистоту прилавка.
  • Совместимость с различными плитами, духовками, индукционными плитами и кострами.
  • Крышка из закаленного стекла помогает следить за едой.

Минусы

  • Маленький размер.
  • Ручки становятся слишком горячими

4. Сковорода-гриль Granitestone Blue с антипригарным покрытием

Эта антипригарная сковорода-гриль Granite Stone Blur изготовлена ​​из толстого алюминия, что обеспечивает быстрое и равномерное распределение тепла по всей поверхности для приготовления пищи.

Цельный алюминиевый лист дополнительно остеклен 3-кратным антипригарным покрытием, армированным алмазами. Антипригарное покрытие Signature Granite Stone устойчиво к царапинам, безопасно для металлической посуды, выдерживает различные температуры и обеспечивает максимальное выделение пищи с меньшим количеством масла или без него.

Эта красивая сковорода квадратной формы идеально подходит для приготовления гамбургеров или обжаривания стейков, нижние выступы на дне сковороды оставляют следы опаливания, как мы видим на кулинарных шоу, позволяя стекать излишкам жира или жидкости.

Эргономичная ручка из нержавеющей стали, обеспечивающая охлаждение, очень удобна и долговечна, сохраняет прохладу на плитах.

Совместимая с различными плитами, такими как газовая, электрическая, керамическая и духовка, эта профессиональная сковорода может выдерживать нагрев до 500F без какой-либо коррозии или деформации.

Хотя сверхпрочное антипригарное покрытие можно мыть в посудомоечной машине, его можно легко и быстро очистить вручную без каких-либо проблем.

Плюсы

  • Красивая синяя сковорода квадратной формы.
  • Остекление с 3-кратным антипригарным покрытием, армированным алмазами.
  • Гранитестоненоновое покрытие для карандашей устойчиво к царапинам, безопасно для металлической посуды.
  • Совместимость с различными плитами до 500F.
  • Эргономичная ручка из нержавеющей стали, обеспечивающая охлаждение.
  • Сковорода 10,5 дюйма из толстого алюминия.

Минусы

  • Гряды слишком мелкие.
  • Чрезвычайно тяжелый может вызвать напряжение рук.
  • Высокая температура вызывает коробление.

5. Чугунная сковорода для гриля Lodge

Эта чугунная сковорода-гриль от Lodge — доступный способ приготовить идеально прожаренное или приготовленное на гриле барбекю дома или в походе.

Эта классическая сковорода-гриль Lodge предварительно заправлена, что обеспечивает исключительное удержание и распределение тепла, так что вы можете добавить уникальное сочетание вкуса и аромата к своим блюдам.

Послевкусие с естественной выдержкой дает отличные ощущения при поджаривании, жарке, запекании или жарке; что делает его лучшей сковородой для гриля для любителей стейков.Кроме того, он устойчив к царапинам и безопасен для металлической посуды.

С высокими выступами помогает собирать жирные капли, оставляя красивые следы от гриля, удерживая пищу приподнятой.

Сделано в США, он совместим практически со всеми источниками тепла, поэтому его можно удобно использовать в духовке, на гриле или на костре.

Хотя он достаточно прочный, чтобы его можно было мыть в посудомоечной машине; однако лучше чистить его вручную, используя мягкое мыло и ткань без ворса. Настолько жирный, что он заработал самые положительные отзывы, то есть 13000 пятизвездочных обзоров, что делает его лидером списка.

Pros

  • Антипригарное покрытие, не содержащее перфтороктановой кислоты.
  • Конструкция из чугуна Super Study.
  • Высокие выступы помогают собирать жирные капли.
  • Совместим с источниками желчного тепла, духовкой, грилем и костром.
  • До 13000 пятизвездочных отзывов на Amazon.
  • Сделано в США.

Минусы

  • Чрезвычайно тяжелые могут вызвать напряжение рук.
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине.

6. Сковорода-гриль Rachael Ray Cucina

Эта сковорода-гриль Rachel Ray Cucina сделана из твердого анодированного алюминия, вдвое более твердого, чем нержавеющая сталь. Это отличный инструмент для барбекю в помещении или походов на открытом воздухе.

Прочная конструкция сковороды с антипригарным покрытием, не содержащей перфтороктановой кислоты, обеспечивает быстрое и равномерное нагревание, сокращая использование большого количества жира и масла в пищевых продуктах.

Антипригарное покрытие и алюминиевое дно позволяют готовить на среднем огне и при очень высокой температуре.

Оснащен выступающими выступами, он помогает собирать излишки жира или капель жира и добавлять красивые следы от гриля, сохраняя при этом пищу приподнятой, как в любом ресторанном стейке.

Он совместим практически со всеми плитами, такими как газовая, электрическая, керамическая, духовка, гриль или даже для костра. Он может выдерживать температуру до 400F.

Боковые стороны этой сковороды для гриля Cucina более высокие, чем у стандартной сковороды для гриля или любой типичной сковороды, что позволяет легко переворачивать или бросать ингредиенты с меньшим количеством брызг.

Длинная ручка с двойными заклепками доступна в двух цветах силиконовой накладки: оранжевый и красный; позволяя вам легко маневрировать и обращаться с плитой, не получая травм и не напрягаясь.

Считается, что сковороду можно мыть в посудомоечной машине, но для сохранения ее долговечности лучше всего мыть ее вручную.

Pros

  • Антипригарное покрытие, не содержащее перфтороктановой кислоты.
  • Совместимость с газом, электричеством, керамикой, духовкой, грилем и костром.
  • Более высокие стороны, чем у любой стандартной сковороды-гриля.
  • Ручка с двумя заклепками и разноцветной силиконовой накладкой
  • Сковорода размером 11 дюймов идеально подходит для барбекю в помещении или походов на природе.
  • Конструкция из твердого анодированного алюминия в два раза прочнее нержавеющей стали.

Минусы

  • Лучше стирать вручную.
  • Крышка в комплект не входит.

7. Круглая сковорода-гриль Masterpan с крышкой

Эта 12-дюймовая сковорода для гриля от MasterPan представляет собой универсальную сковороду, которую можно использовать как сковороду, сотейник и даже как запеканку.

Изготовлен из толстого алюминия, он эффективно готовит пищу, равномерно распределяя тепло по поверхности, не вызывая горячих точек или коррозии.

Трехслойное антипригарное покрытие ILAG GRANTIC, не содержащее перфтороктановой кислоты, облегчает приготовление пищи с меньшим количеством масла или без него, а также облегчает приготовление пищи без каких-либо проблем.

Устойчивое к царапинам керамическое армированное покрытие достаточно прочное, чтобы выдерживать даже посудомоечную машину.

Крышка для выпуска пара и улавливания тепла предотвращает образование конденсата внутри, благодаря более чем 5000 отверстий, вытравленных лазером. Она также помогает предотвратить разбрызгивание масла, поскольку действует как защита от брызг.

Создает ощущение, что духовой шкаф сохраняет тепло внутри, но выпускает пар, сохраняя при этом жареную пищу горячей и хрустящей.

Низкие и широкие ребра решетки удерживают излишки жира на дне и предотвращают прилипание ингредиентов, оставляя красивые следы поджарки на продуктах.

Сковорода достаточно прочная, чтобы ее можно было использовать на различных плитах, духовках, грилях для барбекю, а также ее можно использовать для разведения костров.

Красивый интерьер и внешний вид позволяют использовать его в качестве сервировочного блюда.Поставляется со съемными силиконовыми захватами, которые защищают ваши руки от горячих ручек.

Pros

  • Трехслойное антипригарное покрытие GRANTIC без содержания перфтороктановой кислоты ILAG.
  • Съемные силиконовые захваты надежно защищают руки.
  • Совместимость с различными плитами, духовками, грилями для барбекю и костром.
  • Фирменная крышка с технологией выпуска пара.
  • 12-дюймовую сковороду можно использовать как сковороду, сотейник и даже как запеканку.
  • Конструкция из толстого алюминия.

Минусы

  • Резина крышки легко снимается.
  • Подходит для средних температур

Заключение

Пройдя через вышеуказанные сковороды-гриль, мы надеемся, что теперь вы можете выбрать лучшую сковороду-гриль для стеклянной плиты для своей кухни, которая подходит для вашей универсальности приготовления, бюджета и количества блюд, которые вы обычно готовите.

Однако, если вы хотите, чтобы мы выбрали лучшую сковороду для гриля для стеклянной плиты, у нас есть две лучшие сковороды для гриля, так что вы можете выбрать одну для себя.

Мы бы выбрали Jean Patrique [Купить на Amazon] Литая алюминиевая сковорода «Whatever Pan» в качестве лучшей сковороды-гриль для стейков, жарки мяса или тушения овощей.

Однако это немного дороже, поэтому мы рекомендуем Lodge Cast Iron Grill Pan [Купить на Amazon] для поваров, которые ищут сковороды-гриль по разумной цене для своей кухни.

Но чугунные сковороды в основном не считаются хорошими из-за их веса, поэтому вам, возможно, придется быть осторожным при маневрировании и переноске их на плите.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать сковороду-гриль на стеклянной плите?

Плиты со стеклянной столешницей на самом деле уязвимы для царапин, поэтому лучше не использовать сковороды для гриля, которые могут поцарапать поверхность. Если вам когда-либо приходилось использовать сковороды для гриля, то избегайте сковород из стекла, керамики или чугуна, они не считаются лучшими сковородами для гриля на стеклянной плите, поскольку они могут оставлять следы на стеклянной поверхности.

Какая сковорода-гриль самая лучшая?

Жан Патрике Сковорода Whatever считается лучшей сковородой для гриля на плитах со стеклянной столешницей из-за ее долговечности, теплоэффективности и производительности. С другой стороны, чугунная сковорода-гриль Lodge также популярна среди лучших сковородок для гриля на плите, однако вам нужно быть осторожным, чтобы переносить или перемещать ее на плите, так как она немного тяжелая.

Какие кастрюли использовать на стеклянной плите?

Сковорода для стеклянной плиты с широким дном, плоская верхняя, безопасна для использования на стеклянной поверхности.Говоря о материалах, нержавеющая сталь считается лучшей для стеклянных плит, поскольку она остается стабильной при своем стабильном весе. Керамика, стекло и керамика не считаются лучшими сковородами для гриля из-за их большого веса.

Какие сковороды нельзя использовать на стеклянной плите?

Круглая сковорода-гриль для стеклянной плиты или сделанная из стекла, керамики или керамики совершенно несовместима с плитами со стеклянной поверхностью.

Какие сковороды лучше всего подходят для стеклянных печей?

Лучшая сковорода-гриль для стеклянной плиты — это та, которая сделана либо из нержавеющей стали, либо покрыта алюминием или медью.Причина в том, что нержавеющая сталь имеет гладкую поверхность, прочную и не реактивную способность.

Кроме того, сковородка с плоским верхом для стеклянной печи просто необходима, так как она обеспечивает быстрое, равномерное и постоянное распределение тепла; Учитывая, что круглая сковорода-гриль для стеклянной плиты не поможет вам приготовить равномерно приготовленные стейки, мясо или курицу.

Топ-10 лучших сковородок для стеклянных печей 2021 года — Bestgamingpro

Топ-10 лучших сковородок для стеклянных печей 2021

# Предварительный просмотр Товар
1 Стеклянная кастрюля с крышкой, 1.5L / 50 FL OZ Термостойкая стеклянная плита и сковорода с крышкой, … Проверить цену сейчас
2 Антипригарная сковорода-гриль S · KITCHN, верхняя решетка для индукционной плиты, верхняя часть гриля для плиты, сковорода-гриль для … Проверить цену сейчас
3 Коврик для индукционной варочной панели Lazy K — Силиконовая магнитная защита от царапин из стекловолокна — для … Проверить цену сейчас
4 Набор посуды с антипригарным покрытием, Наборы алюминиевой посуды CUSINAID из 10 предметов Набор кастрюль и сковородок, Сковорода, Соус… Проверить цену сейчас
5 9,45-дюймовая пластина индукционного диффузора из нержавеющей стали для электрической газовой плиты Стекло … Проверить цену сейчас
6 Чугунная сковорода-гриль Cuisinel + стеклянная крышка + силиконовая крышка ручки + скребок для сковороды — 10,5 дюймов … Проверить цену сейчас
7 Сковорода-гриль Cainfy с антипригарным покрытием для плиты с крышкой, кастрюля-сковорода из литого алюминия… Проверить цену сейчас
8 11-дюймовая сковорода для жарки — антипригарная медная сковорода с крышкой, 100% без ПФОК, верхняя часть плиты … Проверить цену сейчас
9 Стеклянная кастрюля 2,0 литра — жаропрочная стеклянная кастрюля с крышкой для соуса для супа, макаронных изделий и … Проверить цену сейчас
10 Чугунная двусторонняя гриль-пластина NutriChef — 18-дюймовая плоская чугунная сковорода-сковорода для плиты… Проверить цену сейчас

1. Сковорода для мха и камня Алюминиевая квадратная сковорода для барбекю, алюминиевая антипригарная решетка для гриля на плите, идеально подходит для рыбных овощей и для стейка, индукционная решетка для гриля на плите (ткань и перчатки)

  • Нагревается быстро и равномерно> — наша сковорода для гриля имеет встроенный способ, при котором воздействие тепла равномерно распределяется по всей сковороде, и поэтому соки распределяются равномерно и восхитительно, а также создается интенсивное рабочее пространство, которое можно использовать и жарить множество разновидностей блюд, начиная с обугленной зелени с барбекю, рыбы, курицы, стейков, гамбургеров и особого мяса.
  • Подходит для большинства источников тепла> — мы, компания Moss & Stone, хотим добиться идеального результата от наших товаров, поэтому наша сковорода с антипригарным покрытием сконструирована и подходит для всех типов плит, от обычных плит до духовок и, в частности, для индукционных плит- как это создаст для вас особый опыт за пару секунд, кроме того, наша сковорода-сковородка была встроена таким образом, что она, вероятно, будет антипригарной сковородой t…
  • Экологичная сковорода-гриль, которую легко мыть> — сковорода-сковородка из мха и камня для Range Prime изготовлена ​​из легкого алюминия, который удобен в использовании и не требует веса, что позволяет использовать его в различных целях с большим комфортом, с особым оборудованием для гриля, которое они вместе с силиконовыми держателями по периметру защищают от тепла и особой перчаткой для тепла, а также специальной перчаткой…
  • Подобно вашему барбекю> — наша сковорода для индукционного гриля может быть очень легкой по весу, что дает преимущество перед тяжелой кованой железной сковородой и внешним барбекю, что не позволяет нам использовать определенные климатические ситуации, независимо от того, в каком состоянии мы окажемся дел и времени, а вместе с выступами вдоль сковороды, которые создают эффект барбекю и красиво выглядят, вы сможете просто развлекать компанию на каждом…
  • Помощь покупателю> — мы в компании moss & stone не только поставляем высококачественные сковороды-гриль для верхних рядов, но, кроме того, предоставляем годовую гарантию с первоклассной поддержкой клиентов, которую вы не получите от других производителей.Таким образом, создается надлежащее удовольствие от ощущения привлекательного внешнего вида продукта, от редких кулинарных умений и заканчивая расслабленным чувством…

Проверить цену сейчас

2. Чугунная квадратная сковорода-гриль со стеклянной крышкой — 10,5-дюймовая предварительно приправленная сковорода с крышкой для ручки и скребком для сковород — Гриль, плита, индукционная плита — Для использования в помещении и на открытом воздухе — для гриля, жарки и обжаривания

  • Превосходное мастерство: наша сковорода-гриль важна для кухни и состоит из высококачественного кованого железа, которое может обеспечить вам долгую жизнь для высококачественного приготовления пищи.«супер-приправленный» пол делает приготовление деликатных блюд, таких как гамбургеры и рыба, действительно легким.
  • Легко чистить и хранить благодаря свободному скребку для посуды: чтобы обеспечить длительное использование, очистите кованую железную посуду вручную с помощью горячей воды и жесткой щетки. Не используйте чистящее мыло и не мойте его в посудомоечной машине. после нескольких стирок просто восстановите чистыми маслами. скребок для сковороды, входящий в комплект, вероятно, будет вашим приятелем в чистке сковороды, пока она не засияет.
  • Универсальность в приготовлении пищи: с этой многофункциональной сковородой из кованого железа с ребрами шансы бесконечны.поджаривайте или жарьте что-нибудь внутри и снаружи на гриле, индукционных плитах и ​​плитах. Силиконовая вставка в комплекте с рукояткой упрощает переноску.
  • Точное распределение тепла: у этой сковороды из кованого железа есть легкий конец, который способствует равномерному распределению тепла для улучшенного приготовления и жарения даже на грилях, плитах или индукционных плитах.
  • Пожизненная гарантия: продолжайте, нагрейте свою кухонную посуду. если что-то происходит, это на нас. Вдобавок к безупречной 30-дневной гарантии возмещения затрат от Amazon, кованое железо Cuisinel гарантирует надежность и надежность всех своих товаров на всю жизнь, так что вы будете уверены, что делаете лучшую альтернативу и что вам ничего не угрожает.

Проверить цену сейчас

5. Чугунная двусторонняя гриль-пластина NutriChef — 18-дюймовая плоская чугунная сковорода-сковорода для верхней части плиты, сковорода-гриль с газовой плитой и силиконовая перчатка для электрической плиты, керамическая, индукционная.

  • Кованая железная сталь, двусторонний гриль и сковорода состоят из кованой стали с антипригарным покрытием, что обеспечивает быстрый легкий запуск блюд и устраняет необходимость в сливочном масле или кулинарном спрее, что позволяет легко выдвигать приготовленные на гриле блюда.
  • Более здоровое приготовление пищи на гриле Варианты гриля с выступом, который удерживает лишнее масло вдали от блюд, что делает его более полезным для здоровья, лучше всего подходит для жарки куриного стейка и зелени, оставляя следы от гриля на ваших блюдах, делая их особенно аппетитными
  • Рекомендации по уходу: можно мыть в посудомоечной машине
  • Двусторонние стороны варочная панель Nutrichef варианты гриля удобные двусторонние стороны гладкая грань хороша для приготовления жареных сэндвичей с сыром, яиц и блинов ребристая грань идеально подходит для приготовления на гриле блюд, эквивалентных стейку, курице и гамбургеру
  • Тепло обеспечивает до 480 ° F Плоская сковорода из кованого железа термобезопасна при чрезмерных температурах до 480 ° F дополнительные большие размеры сковороды для больших обедов Размер сковороды для барбекю составляет 18 дюймов x 10 дюймов x ноль 6 дюймов € h состоит из термостойкой силиконовой варежки seize
  • Подготовленная на индукции сковородка из кованого железа для плиты подходит для всех режимов нагрева, работающих на топливе. Индукционная стеклокерамика и электрическая плита. Первичная. Она устойчива к пятнам и проста в уходе. Получите удовольствие от традиционной модели приготовления на гриле для всего дома.

Проверить цену сейчас

6.Сковорода с антипригарным покрытием Sensarte Сковорода для омлета Сковорода с деревянной ручкой, Сковорода для яиц Сковороды от шеф-повара Сковороды для всех видов плит, Здоровая и безопасная посуда, без ПФОК, черный (11 дюймов)

  • ã € очень просто очистить этот сотейник очень просто очистить. После того, как вы закончите готовить, просто протрите ее тряпкой или ополосните водой, и сковорода станет как новая, что может значительно сэкономить ваше время на очистку.
  • ã € особо разумное использование ã € ‘сковороды, устойчивые к царапинам, превосходно подходят для приготовления омлета, блинов, запеканки, соуса, карри, фахитас и других блюд.подходит для жареных яиц, стейков, зелени, колбас, рыбы, морепродуктов и т. д. Используется гораздо меньше масла и более здоровый образ жизни. уместна домашняя кухня и ресторан.
  • ã € швейцарское антипригарное покрытиеã € ‘Сковорода sensarte использует импортное швейцарское антипригарное покрытие, на 100% не содержит апео, пфоа, предлагает вам безопасную и полезную сковороду.
  • ã € все верхние части совместимы корпус яичной сковороды изготовлен из алюминия, отлитого под давлением воды при высоких температурах 630 °, который является прочным, прочным и устойчивым к деформациям.толстая и большая задняя часть с чрезмерно магнитопроводящим основанием из хромистой стали. подходит для всех кухонных плит, включая индукционные, электрические, топливные, керамические и галогенные.
  • ã € эргономичная бакелитовая ручка под дерево ‘деревянная бакелитовая ручка на шеф-поварской кастрюле имеет эргономичный дизайн, который удобен, легок и устойчив к теплу, удобен в использовании во время готовки.

Проверить цену сейчас

7. 9,45-дюймовая пластина диффузора из нержавеющей стали со складной ручкой из полипропилена, индукционный переходник Конфорка преобразователя диффузора Кольцевая пластина для газовой плиты Стеклянная индукционная варочная панель

  • ★ ã € кухонная посудаã € ‘: плита индукционного диффузора — это подходящий гаджет, который позволяет использовать все свои сковороды на большинстве индукционных плит, поэтому вам не нужно покупать дорогостоящие индукционные сковороды из-за вас следует использовать свои нынешние лишние и держаться подальше от бессмысленных цен; Кроме того, вам не нужно покупать одну сковороду одну за другой из-за чрезмерного воздействия пламени.наш в…
  • ★ ã € functionã € ‘: пластина диффузора может предотвратить перегрев блюд, например, подавать вам на ужин теплые деликатные блюда, эквивалентные карамели, рису, овсянке и соусам для кипячения. адаптер распределяет тепло равномерно, он распределяет тепло по всей тарелке, равномерно по всей сковороде или кастрюле без переваривания или сжигания определенных участков, что, в свою очередь, улучшает…
  • ★ ã € материалã €: диск диффузора состоит из трех слоев.верхний и нижний слои выполнены из хромистой стали, а центральный — из алюминия для прекрасного распределения тепла. пластина рассеивателя тепла новейшего дизайна со складной полипропиленовой изоляцией, которая обеспечивает превосходное качество и удобство. подходит для топливного диапазона, электрического диапазона, индукционного диапазона и т. д.
  • ★ ã € applicationã € ‘: кольцевая пластина кипения идеально подходит для индукционных плит, электрических спиральных горелок, электрических диапазонов и диапазонов топлива. использование этой тарелки может переключить тепло с диапазона на посуду, такую ​​как кованый железный горшок, медный горшок, горшок из хромированной стали, алюминиевый горшок, стеклянный горшок, керамический горшок и любые сковороды.он также очень подходит для кофеварки мока, кофеварки эспрессо, чайника, кофеварки эспрессо, ми…
  • ★ ã € удобство и экономия жизнеспособностиã € ‘: наша индукционная плита позволяет готовить ужин с гораздо меньшей энергией и теплотой для общей финансовой экономии, она может сэкономить вам пару денег на топливо и жизнеспособность, переключившись для индукционного приготовления. держитесь подальше от бессмысленных трат на дорогостоящие индукционные сковороды. пластина поставляется со складной усиленной изоляцией из полипропилена, поэтому вы можете просто перенести ее без …

Проверить цену сейчас

8.SÂ · KITCHN Сковорода-гриль на плите, Сковорода-гриль, Сковорода для индукционного гриля, Сковорода для электрической плиты, Сковорода-гриль для плиты, Духовка и посудомоечная машина, 13 x 10,6 x 1,57 дюйма

  • Легко чистить: эта массивная сковорода-гриль с антипригарным покрытием имеет двухслойное покрытие, на 100% не содержащее пфоа, что упрощает приготовление еды и быструю очистку. Подумайте о том, как здорово перенести остаток работы в посудомоечную машину после того, как повеселился с посудой. идеальный барбекю для дома
  • Удобные ручки: эта кв.Сковорода-гриль, оснащенная двумя ручками-петлями для удобного подъема и транспортировки, вы сможете просто переключать ее между грилем на плите и сковородой для духовки. Вы сможете использовать его даже в качестве подноса для сервировки на любом столе, наслаждайтесь вкусным барбекю без лишних хлопот.
  • Сковорода-гриль с равномерным распределением тепла: конструкция гриля из литого под давлением алюминия с твердым анодированием для равномерного нагрева, однако намного легче, чем решетка из кованого железа, она перемещается от плиты к духовке и равномерно распределяет тепло, значительно упрощая использование
  • Подходит для всех печей: эта сковорода-гриль Prime может хорошо работать с топливом, или вы также можете использовать эту сковороду-гриль для стейков для приготовления блюд с потрясающими отметками от гриля на индукционной плите, она дополнительно надежна, как сковорода-гриль, безопасна в духовке до 450 ° F, переработать вашу домашнюю топливную или индукционную варочную панель прямо в гриль ни в коем случае не так просто.
  • Премиум сервис: гарантия производителя 2 года.поделитесь с нами своими идеями об этой сковороде для гриля. это может помочь нам решить проблемы выше и, в конце концов, предложить вам более дорогой товар

Проверить цену сейчас

9. Сковорода-гриль с антипригарным покрытием на плите — без PTFE / PFOA / PFOS 11-дюймовая жестко анодированная антипригарная сковорода для гриля и сковороды — Кухонная посуда, высокие выступы, прочные ручки с заклепками, можно мыть в посудомоечной машине — NutriChef NCGRP38

  • Рифленый пол: этот основной гриль основного ассортимента включает в себя дно с чрезмерно выступающей линией, которое удерживает излишки масла вдали от блюд, что делает его лучшим для приготовления курицы, стейков и зелени.придает блюдам отчетливые следы от гриля, делая их особенно аппетитными
  • Эргономичность: варианты сковороды-гриль с антипригарным покрытием, эргономичные прочные ручки с заклепками для удобного захвата и удобного приготовления пищи. соответствующие ж / топливные, керамические, стеклянные, галогенные варочные панели. Хотя можно мыть в посудомоечной машине, рекомендуется мыть вручную, чтобы продлить срок службы посуды
  • Антипригарное покрытие: 11-дюймовая антипригарная посуда для гриля включает покрытие с антипригарным покрытием, которое обеспечивает быстрое и легкое приготовление блюд и устраняет необходимость в сливочном масле, масле или спреях для приготовления пищи.делает вкусные домашние блюда просто выдвигается
  • Защита от тепла до 500 ° F: твердоанодированный антипригарный гриль и сковородка Nutrichef термобезопасны при чрезмерных температурах до 500 ° F (260 ° по Цельсию). варианты большого диаметра размером 19 ″ x11 ″ x3 ″ для размещения больших порций при приготовлении пищи для всего дома
  • Равномерное приготовление пищи: квадратная сковорода-гриль с антипригарным покрытием изготовлена ​​из тяжелого алюминиевого корпуса с прочным анодированным полом, который успешно распределяет и сохраняет тепло и предотвращает появление ожогов для равномерного приготовления пищи на всей сковороде.

Проверить цену сейчас

10.Jean Patrique The Whatever Pan — Сковорода-сковорода из литого алюминия со стеклянной крышкой | Диаметр 10,6 дюйма, совместим с индукционным нагревом, с антипригарным покрытием

  • â… глубокие гребни â давайте будем искренними, приготовление будет грязным. не волнуйтесь, любая сковорода оставит безупречные кухонные прилавки и духовые шкафы с дополнительными глубокими боковинами в четыре,5 см.
  • «… приятная духовка» — неважная сковорода сконструирована так, чтобы работать как внутри вашей духовки, так и на варочной панели, и подходит для температур до 250 ° C.
  • -… высококачественная кованая алюминиевая сковорода-сковорода — он готов поджарить, шипеть и готовить на гриле, превращаясь в фаворит на кухне. Литой алюминий легче чугуна, но не менее впечатляюще, чем чугун.
  • ✅ может использоваться на любом диапазоне вместе с индукцией â – º независимо от того, может использоваться кастрюля для топлива, керамики, электричества, тентового очага или что угодно, что вы сможете рассмотреть.
  • -… пол с антипригарным покрытием — готовьте блюда с гораздо меньшим количеством масла на сковороде с приятным нетоксичным антипригарным покрытием.

Проверить цену сейчас

Технический специалист . Гуру социальных сетей . Злой решатель проблем. Всего писатель. Интернет-энтузиаст . Интернет-ботаник . Страстный геймер. Твиттер-бафф.

Можно ли использовать сковороды для гриля в духовке? (Список противней для духовки)

Посуда, пригодная для использования в духовке, которая также подходит для приготовления пищи на плите, станет отличным дополнением к кухне. Такие универсальные предметы увеличат ваш бюджет и помогут сэкономить место. Теперь сковороды-гриль — это роскошный кухонный инвентарь.Разве не было бы замечательно, если бы вы могли использовать их не только для гриля? Итак, можно ли готовить сковороды для гриля в духовке?

Можно ли использовать сковороды для гриля в духовке или нет, зависит от материала, из которого изготовлена ​​сковорода, и от того, являются ли все ее части термостойкими. Найдите символ безопасности в духовке на основании или ручке, чтобы определить, можно ли использовать противень для гриля в духовке. Чугунные и керамические сковороды-гриль, как правило, пригодны для использования в духовке.

Давайте посмотрим на это глубже.

Как узнать, подходит ли сковорода-гриль в духовку?

Параллельные выступы на дне противней для гриля оставляют следы гриля на приготовленных на гриле продуктах.Эти выступы отделяют пищу от ее сока. Это также снижает количество пара, необходимого для приготовления пищи.

Открытый гриль готовит еду на раскаленных углях или костре при высокой температуре. Духовки также используют сильный огонь для приготовления пищи.

Однако температура духовки обычно не достигает такой высокой температуры, как температура гриля на заднем дворе. Для приготовления пищи на плите не требуется столько тепла, как на гриле или духовке.

Таким образом, сковороды-гриль, предназначенные для приготовления пищи на плите, могут не выдержать высокой температуры духовки.Если вы используете его без предварительной проверки, он может потерять защитное покрытие, деформироваться или даже привести к возгоранию.

Чтобы сковорода-гриль была безопасной в духовке, она должна выдерживать температуру до 500 ° F в течение длительного времени без плавления, деформации или повреждения.

Наличие символа безопасности в духовке означает, что вы можете безопасно использовать форму в духовке. Большинство производителей добавляют этот символ на основание или ручку сковороды.

Как правило, сковороды из тяжелого металла, изготовленные из чугуна, чугуна и керамики, безопасны в духовке.Эти сковороды равномерно нагреваются и долго сохраняют тепло.

Сковороды из нержавеющей стали и алюминия хорошего качества с тяжелым дном также обычно подходят для использования в духовках.

Однако тонкие сковороды из этих металлов могут не выдерживать высоких температур. Сковороды-гриль с антипригарным покрытием также обычно не подходят для использования в духовке.

Кроме того, в духовке нельзя использовать сковороды-гриль с деревянными или пластиковыми ручками. Хотя основной материал может быть безопасным для использования в духовке, ручка не выдержит очень высоких температур.

Они могут гореть, плавиться или выделять токсичные пары. Это может оказаться опасным и даже привести к пожару.

Если дно сковороды изготовлено из безопасного для духовки материала и имеет съемную ручку, вы можете временно снять ручку и поместить ее в духовку.

Однако большинство сковородок-гриль, пригодных для использования в духовке, не подходят для жарки. Поэтому не используйте его под жаркой в ​​духовке, чтобы не повредить его.

А теперь давайте посмотрим на популярные марки сковородок для гриля и на то, можно ли их использовать в духовке.

Рекомендуемая дополнительная литература:

Можно ли помещать сковороды-гриль Le Creuset в духовку?

Le Creuset предлагает разнообразную посуду, в том числе специально предназначенную для приготовления на гриле.

Сковороды Le Creuset из чугуна можно готовить в духовке. Этот металл может выдерживать температуру до 500 ° F, что соответствует температуре духовки.

Однако сковороды-гриль Le Creuset имеют черное антипригарное эмалевое покрытие. Компания отмечает, что эти эмалированные сковороды обладают термостойкостью до 480 ° F.Таким образом, вы не должны превышать эту настройку температуры при использовании в духовке.

Тем не менее, убедитесь, что у сковороды нет деревянной ручки. Сковороды-гриль с ручками из чугуна или нержавеющей стали можно использовать в духовке, а с деревянными ручками — нет.

На всякий случай проверьте наличие символа безопасности в духовке на дне сковороды. Это поможет вам убедиться, что ваша сковорода-гриль Le Creuset безопасна для использования в духовке.

Можно ли помещать балованную сковороду-гриль в духовку?

Сковороды-гриль Pampered Chef можно использовать в духовке при температуре до 480 ° F.Крышки также можно использовать в духовке, но только до температуры 400 ° F. Однако их ручка небезопасна в духовке. Таким образом, вам придется снять съемную ручку, прежде чем использовать ее в духовке.

Не используйте сковороды-гриль Pampered Chef для жарки. Поэтому ни в коем случае не используйте его в духовке с настройкой жаровни.

Может ли сковорода-гриль Calphalon помещаться в духовку?

Большинство сковород Calphalon можно использовать в духовке при температуре до 400 ° F. Некоторые из их коллекций рассчитаны на даже более высокие температуры.

Сковороды-гриль

Calphalon изготовлены из прочного анодированного алюминия. Они подходят для приготовления на сильном огне.

Тяжелое дно равномерно распределяет тепло и тщательно готовит пищу. Вы можете использовать их для приготовления в духовке при температуре до 450 ° F.

Эту сковороду можно также использовать как в электрических, так и в газовых духовках до этой температуры.

Помните, что ручки могут очень сильно нагреваться, когда вы используете эти сковороды в духовках. Так что будьте очень осторожны, вынимая сковороды из духовки.

Дополнительная литература по теме:

Может ли сковорода для гриля помещаться в духовку?

Сковорода для гриля Rock — универсальная посуда. Он совместим с большинством кухонных поверхностей, включая газовые и электрические, и является недорогим.

Сковорода-гриль Rock безопасна для использования в духовке. Он имеет керамическую поверхность с антипригарным покрытием, которая равномерно нагревается и помогает тщательно готовить ингредиенты в их соке.

Вы можете использовать его даже для барбекю, если оставите крышку уличного гриля открытой во время приготовления.

Однако помните, что сковорода-гриль не подходит для жарки. Не рекомендуется использовать эту сковороду-гриль при очень высоких температурах.

Так как ручки в духовке нагреваются, всегда используйте прихватки, чтобы вынуть их из духовки.

Могут ли все сковороды гриля помещаться в духовку?

All Clad предлагает широкий ассортимент посуды, пригодной для использования в духовке. Следовательно, он широко известен как универсальный, надежный и роскошный бренд.

За исключением стеклянных крышек и нескольких антипригарных предметов, вы можете использовать большую часть посуды All Clad в духовках.Дважды проверьте наличие символа безопасности в духовке на противне для гриля All Clad, чтобы убедиться, что он подходит для использования в духовке.

Все сковороды-гриль Clad имеют жестко анодированную поверхность с антипригарным покрытием. Они сделаны из тяжелого алюминия и крепятся ручками из нержавеющей стали.

Вы можете использовать эти сковороды в духовках при температуре до 500 ° F.

Производитель гарантирует, что он может выдерживать высокие температуры без повреждений. Однако не используйте противни для гриля All Clad для жарки.

Интересные материалы для дальнейшего чтения:

Можно ли использовать сковороды для гриля Ikea в духовке?

Сковороды-гриль Ikea — это недорогой вариант, если вы хотите насладиться насыщенным и дымным ароматом блюд, приготовленных на гриле, не тратя целое состояние на оборудование для этого.

Эти сковороды-гриль в первую очередь предназначены для использования на плитах. Они имеют алюминиевую основу и тефлоновое покрытие. Эти сковороды-гриль также имеют деревянные ручки. Вы можете использовать его на газовых, керамических, стеклянных и электрических плитах.

Хотя сковороды для гриля Ikea могут выдерживать температуру до 450 ° F, они не подходят для использования в духовке, поскольку имеют деревянные ручки.

Ручки могут загореться в духовке при повышении температуры. Это может оказаться очень опасным. Поэтому не используйте противень для гриля Ikea в духовке.

Список литературы

Подробный обзор 10 лучших сковородок для гриля (октябрь 2021 г.)

Особенности, которые следует учитывать при выборе сковороды для гриля

То, что вы не хотите тратить деньги на гриль-барбекю на открытом воздухе, не означает, что вы должны пропустить приготовление любимых блюд на гриле.Сковорода-гриль — это экономичный и отличный вариант, особенно если у вас на заднем дворе недостаточно места для барбекю.

Поскольку доступно так много моделей, перед покупкой стоит изучить ключевые особенности — от обслуживания до размера. Мы сузимся до основных, таких как размер и вес, поверхность, на которой вы можете его использовать, долговечность и антипригарные свойства.

Размер и вес

Размер и вес грилей соотносятся. Хорошая сковорода-гриль должна иметь отличный баланс между размером и весом, чтобы ее было легче использовать на индукционных плитах, электрических плитах или плитах со стеклянной столешницей.

Вы не хотите вкладывать деньги в сковороду-гриль для электрической или газовой плиты, которая слишком мала для приготовления на гриле для ваших друзей или семьи. Вы можете приобрести такую ​​модель, как Mepra Glamour Stone 302180, высотой 28 см и весом 3,78 фунта, если вы готовите еду для двух или трех человек. Или такой большой, как Staub 41202885, размером 22 дюйма и весом 11,25 фунта, если вы готовите для больших групп. Хотя большие сковороды — это здорово, они занимают больше места на кухне.

Поверхности может использоваться на

Выберите сковороду-гриль, которая работает в духовках, костре, грилях, газовых плитах, индукционных плитах, варочных панелях змеевиков, газовых плитах, дровяных плитах и ​​печах на гранулах для максимального удобства.

Это избавляет от хлопот по замене источника тепла, потому что ваша сковорода для гриля несовместима с ним. Такие модели, как Swiss Diamond Grill Pan, совместимы с духовками, газовыми варочными панелями и индукционными варочными панелями.

Прочность

Долговечность вашей сковороды зависит от ее материала. Сковорода-гриль из алюминия, такая как квадратная сковорода-гриль HOMEQUIP 11 ″, долговечна и отлично подходит для повседневного использования. Он также обеспечивает распределение тепла и разогревает пищу быстрее и без ожогов.

Помимо алюминиевых и чугунных решеток, стоит инвестировать в модели из меди.В целом, вы получите разную производительность в зависимости от ваших материалов и того, подходит ли ваша сковорода для приготовления пищи в помещении, на открытом воздухе или даже и того, и другого.

Антипригарные свойства

Очень важно приобрести сковороду с антипригарным покрытием, такую ​​как Berndes SignoCast Classic Grill Pan, чтобы предотвратить прилипание пищи к вашей сковороде. Это помогает избежать переваривания и частого приправления. Вы всегда можете проверить липкость сковороды, приготовив сыр чеддер, чтобы убедиться, прилипает он к ней или нет.

Форма

В отличие от сковород круглой формы, модели квадратной формы имеют большую поверхность для приготовления пищи на гриле. Еще они быстро готовят еду. Некоторые грили, такие как Berndes SignoCast Classic Grill Pan, имеют квадратную форму и сохраняют больше тепла во время приготовления. Кастрюли квадратной формы имеют площадь не менее 100 кв. площади для приготовления пищи, в то время как поверхность круглых сковородок-гриль составляет 78,5 кв. дюймов.

Как ухаживать за сковородой для гриля

У вас может быть прочная сковорода-гриль для приготовления вкусной еды, но если вы не будете хорошо о ней позаботитесь, она быстро изнашивается и окажется бесполезной.Это означает, что вы должны придерживаться основных процедур, чтобы они длились долго.

Мы сосредоточимся на том, почему вам нужно использовать его регулярно, на каких продуктах следует избегать приготовления на нем, на инструментах, которые следует использовать, и на важности регулярной очистки.

Пользуйтесь регулярно

Никогда не оставляйте кастрюлю неиспользованной в течение нескольких недель, особенно если она приправлена. Специалисты рекомендуют использовать его не реже одного раза в неделю. Вы можете еженедельно готовить на гриле различные виды мяса, например свинину или курицу.

Очищайте после каждого использования

Обязательно мыть сковороду для гриля в конце каждого сеанса приготовления на гриле.

Как эмалированные, так и голые сковороды-гриль требуют разных методов очистки. В зависимости от типа сковороды, вы должны дать ей остыть перед очисткой, чтобы избежать скопления пищи и масла.

Возьмите мягкую губку и горячую воду, затем медленно протрите сковороду и ополосните ее водой. Никогда не оставляйте воду в покое надолго, чтобы избежать коррозии. Убедитесь, что вы также высушили сковороду для гриля после ее мытья. Вы также можете выбрать модель, которую можно мыть в посудомоечной машине.

Не использовать грубые инструменты

Хотя грили из эмалированного чугуна требуют меньшего ухода, вы должны быть очень осторожны с инструментами, с которыми вы их используете.Это гарантирует защиту от сколов и царапин. Избегайте использования грубых инструментов, если вы имеете дело со сковородой с антипригарным покрытием.

Без кислых продуктов

Соленья или кислые продукты могут разъедать сковороду, особенно если вы готовите их регулярно. Старайтесь употреблять некислые продукты и специи, чтобы продлить срок службы сковороды.

7 лучших сковородок, которые можно купить в 2021 году

Мы протестировали одни из лучших сковородок, доступных по цене, размеру и характеристикам, чтобы помочь вам найти подходящую для своей кухни.

Ингредиенты, которые мы использовали для тестирования, включали толстые полоски курицы в йогуртовой заправке тикка; толсто нарезанный халуми; и кружки баклажанов.

Обычно мы рекомендуем смазывать ингредиенты небольшим количеством масла, чтобы исключить риск их прилипания, но мы поджарили некоторые из наших продуктов досуха, чтобы увидеть, насколько хорошо каждая сковорода прошла тест на антипригарное покрытие. Прочтите наши обзоры сковородок, чтобы узнать, что мы нашли.

Чтобы получить более объективные руководства для покупателей, посетите наш раздел обзоров, где вы найдете более 200 обзоров всего: от лучших мультиварок и лучших посудомоечных машин до лучших кухонных комбайнов.

Отзывы о сковороде

: какие сковороды лучше покупать?

Индукционная сковорода Valera Platinum (28см)

Лучшая сковорода в целом — star купить

Плюсы:

  • Отличное антипригарное покрытие
  • Глубокие гребни и четкие линии

Минусы:

На первый взгляд это выглядит как обычная большая сковорода, но мы обнаружили, что он открывает множество вариантов приготовления. Квадратная 28-сантиметровая конструкция с прямыми сторонами обеспечивает максимальную площадь поверхности для приготовления пищи и будет достаточно большой, чтобы приготовить на гриле целую курицу или два баклажана, нарезанных вдоль.

Антипригарное покрытие не содержит ПФОК и позволяет переворачивать и перемещать каждый ингредиент без их прилипания. Несмотря на размер, сковорода не слишком тяжелая, она сделана из литого алюминия.

Valira может похвастаться своей полированной алмазной основой для предотвращения появления горячих точек, и все ингредиенты, которые мы тестировали, были приготовлены очень равномерно с четко определенными линиями угля.

Другие бренды предлагали схожую мощность, но эта была лучше по цене. На него также распространяется четырехлетняя гарантия производителя.Подходит для всех конфорок, эта сковорода — действительно практичный выбор, готовите ли вы для одного или группы.

Кварцевая квадратная сковорода-гриль Prestige Stone (28 см)

Лучшая сковорода-гриль

Плюсы:

  • Протрите
  • Большой гребень
  • Большая вместимость

Минусы:

Prestige предлагает такой же размер и емкость, как и сковорода Valeria, за исключением того, что стороны в этой опции поднимаются выше — полезно для предотвращения брызг, если то, что вы готовите, выделяет много сока.

Мы были впечатлены практичностью этой сковороды. Это было так легко использовать. Рельеф было шире, чем у других, так что вы не получите изящных обугленных линий, но достигнутые были ровными и четко очерченными. Все ингредиенты были приготовлены равномерно и не прилипали к покрытию сковороды, не содержащему ПФОК.

Глубокие канавки не позволяют ингредиентам оставаться в собственном соку, а это именно то, что нужно для хорошего обугливания. По обеим сторонам кастрюли есть полые губки для слива излишков сока или жира.

Универсальность, пригодная как для посудомоечной машины, так и для духовки при температуре до 180 градусов / газ 4, означает, что у вас есть реальный выбор, что вы можете приготовить на этой сковороде для гриля. Но мы обнаружили, что любые остатки легко стираются теплой водой, что не только сэкономит место в посудомоечной машине, но и продлит срок службы сковороды. Пожизненная гарантия также дает душевное спокойствие.

Кованая алюминиевая сковорода-гриль Go Cook (24 см)

Лучшая маленькая сковорода

Плюсы:

Минусы:

  • Только для духовки до 160 градусов

Нам особенно понравилась степень образования гребней на этой сковороде для гриля, которая придавала ингредиентам четко очерченный и хорошо расставленный обугливатель, что упрощает достижение профессионального стиля перекрещивания.

Сковорода Go Cook меньше других, которые мы тестировали, и из нее получится хорошая сковорода-гриль для одного или двух человек. Это отражается на цене. При цене 22 фунта стерлингов это хороший вариант среднего уровня, если вы ищете коньки отличного качества в удобной для хранения упаковке.

Покрытие с тройным антипригарным покрытием обеспечивает хорошее обжаривание мяса и овощей без их прилипания. Духовка безопасна только при температуре до 160 градусов, у этой сковороды-гриля есть ограничения, но если вы действительно ищете только сковороду, она отлично подойдет.Гарантия на Go Cook составляет 2 года, и он подходит для всех конфорок. Вы также можете бросить его в посудомоечную машину после использования.

Доступен в: British Online Supermarket (33,15 £)

Квадратная сковорода-гриль Zyliss Cook (26 см)

Лучшая сковорода для обезжиренного приготовления

Плюсы:

  • Хорошее антипригарное покрытие
  • Масло или сливочное масло не нужны

Минусы:

  • Гребень слишком мелкий для хорошего дренажа

Компания Zyliss использовала антипригарную технологию ROCK-PEARL от Ilag в этой сковороде для гриля, которая на ощупь гладкая и похожа на стекло.Он не содержит ПТФЭ и ПФОК, и пища соскальзывает с него без каких-либо уговоров или предварительной смазки.

Хотя Zyliss утверждает, что использовать металлическую посуду безопасно, мы рекомендуем использовать деревянную или пластиковую посуду, чтобы продлить срок службы посуды с антипригарным покрытием. На него предоставляется 10-летняя гарантия, что хорошо для вашего душевного спокойствия.

Мягкая ручка облегчает подъем сковороды влажными или мокрыми руками. Он подходит для всех типов плит, включая индукционные, и его можно мыть в посудомоечной машине, хотя вы можете легко очистить его, протерев теплой водой.

M&S Сковорода-гриль с антипригарным покрытием из нержавеющей стали (27 см)

Лучшая сковорода-гриль для коллекции из нержавеющей стали

Плюсы:

Минусы:

  • Малая поверхность для обугливания

Сковорода из нержавеющей стали выглядит стильно с длинной металлической ручкой, которая удобно лежит в руке.

Он может выдерживать нагрев духовки до 240 градусов, что полезно, если вы готовите стейки, которым требуется дополнительное время в духовке после обжаривания на сковороде.

Несмотря на большой размер, круглая форма линий гриля означает, что по краям сковороды достаточно много дренажного пространства. Благодаря образованию гребней все протестированные нами ингредиенты обугливались профессионально, поэтому производительность впечатляла.

Возможность мытья в посудомоечной машине придает этой сковороде-гриль дополнительный элемент практичности.

Доступна с: M&S (32 £)

Сковорода-гриль Tower Cerastone (24 см)

Лучшая дешевая сковорода-гриль

Плюсы:

Минусы:

  • Не подходит для использования в духовке или гриле

Сковорода-гриль Tower имеет керамическое покрытие Cerastone, которое придает ей действительно эффективные антипригарные свойства.Даже самого маленького слоя масла или сливочного масла будет достаточно при использовании этой сковороды в течение длительного времени, но мы решили не использовать их, и наши ингредиенты можно было переворачивать и перемещать без каких-либо проблем.

Сковорода ограничена тем, что ее нельзя использовать в духовке или под грилем. Однако, если вы не против переложить ингредиенты в другое блюдо для дальнейшего приготовления в духовке, то перед этим эта сковорода хорошо обуглится. Мягкая на ощупь силиконовая ручка позволяет легко и удобно поднимать и перемещать эту сковороду, к тому же она небольшая и легкая.

Ручная стирка продлит срок службы антипригарного покрытия, но если удобство является вашим главным приоритетом, эту сковороду-гриль можно мыть в посудомоечной машине. Он отлично подходит для начала приготовления на гриле.

Чугунный гриль Le Creuset Signature

Самая культовая сковорода-гриль

Плюсы:

Минусы:

Le Creuset известен своим классическим износостойким дизайном, а фирменный чугунный гриль Signature Cast Iron Grillit рассчитан на длительный срок службы.

Добавьте тонкий слой масла в сковороду, чтобы нагреть ее, прежде чем класть ингредиенты на гребень, чтобы сковорода не прилипала к поверхности. Чем чаще вы используете этот гриль, тем лучше становится его естественная патина, улучшающая его способность к поджариванию.

После нагревания до температуры вы можете быстро запечатать мясо и овощи, чтобы сохранить вкус и влагу, а также придать ломтикам характерные следы от сковороды. Grillit обладает термостойкостью до 250 градусов, что делает его универсальным вариантом, если вам нужна сковорода, которую можно перемещать с плиты на духовку или барбекю.

Эта чугунная сковорода-гриль является тяжелой частью комплекта, и ее довольно сложно поднять за короткую ручку, когда она заполнена. Дополнительная ручка на его дальней стороне значительно упрощает перемещение посуды.

Отзывы по теме:
Лучшие сковороды
Лучшие сковороды с антипригарным покрытием
Best woks

Зачем покупать сковороду?

В то время как хорошая сковорода с антипригарным покрытием должна нагреваться до уровня, достаточного для быстрого приготовления, ребристая сковорода имеет край (в буквальном смысле), и ее можно использовать для множества других ингредиентов, помимо стейка.

Конструкция сковороды позволяет приготовить на гриле финиш с затемненными, обжаренными полосками и сочным, быстро приготовленным мясом, рыбой или овощами, не подвергавшимся лишнему вкусу и длительному приготовлению.

Это благодаря весу сковороды — ее тяжелое дно быстро отводит тепло и эффективно удерживает его, а также благодаря выступающей поверхности ингредиент поднимается над дном, поэтому он не образует пара в собственной жидкости.

Некоторые решетки спроектированы таким образом, что пространство между гребнями действует как каналы для жидких продуктов, которые затем стекают в небольшой ров, проходящий по краю кастрюли.

Какую сковороду мне купить?

Выберите размер сковороды в соответствии с количеством людей, для которых вы обычно готовите, но если вы не можете найти одну, достаточно большую, чтобы накормить семью из пяти человек за один присест, помните, что мясо все равно нужно отдыхать, поэтому поставьте его в духовку. пока вы шипите остальное.

Вес в большей или меньшей степени является личным предпочтением, но сверхпрочные сковороды могут быть более долговечными, чем сковороды с тонким основанием, так как повторное использование может вызвать деформацию металла, а большие чугунные сковороды обычно могут выдерживать больше ударов, ударов и царапин. .

То, что мы искали в нашей сковороде, отзывы

Теплопроводность: Сковорода, которая очень быстро нагревается.

Сохранение тепла: Тот, который не теряет тепла во время приготовления.

Антипригарность: Хотя важно хорошо смазать ингредиенты маслом, чтобы они не прилипали, независимо от вашей сковороды, некоторые сковороды имеют лучшее антипригарное покрытие, чем другие. Мы протестировали не только стейк, но и сыр халлуми, который имеет неприятную привычку прилипать к сковороде, как блюдо, что делает его хорошим мерилом для проверки антипригарных свойств сковороды.

Степень гребня: Для получения идеального полосатого покрытия на вашей еде гребни должны быть высокими и четко очерченными.

Дренаж: Мы искали дополнительные дренажные каналы, например, наклонные стены или рвы.

Вес: Не у всех есть сила запястья, чтобы таскать тяжелые сковороды, поэтому мы искали ряд сковородок, в том числе облегченные версии, которые работали бы так же эффективно, как и их более массивные аналоги.

Пригоден для использования в духовке: Гриль, который можно переходить от плиты к духовке, дает вам большую гибкость при выборе того, что вы можете приготовить в нем.

Можно мыть в посудомоечной машине: просто для удобства, иногда приятно положить грязную кастрюлю прямо в посудомоечную машину, а все остальное сделает машина.

Лучшие советы по приготовлению гриля…

Редактор кулинарии Барни Десмазери дает нам свои лучшие советы по использованию сковороды…

  • Золотое правило гриля — смазывать пищу маслом, а не сковородку. Добавлять масло в кастрюлю нет смысла, оно стечет между гребнями.
  • Чтобы очистить сковороды с антипригарным покрытием, дайте им остыть, а затем промойте в мыльной воде — не используйте слишком абразивные вещества.
  • Не готовьте на сковороде что-либо с густым пастообразным маринадом, так как он просто прилипнет к сковороде и пригорит. Подойдут маринады на масляной или цитрусовой основе, просто слейте их сначала.
  • Чтобы продукты не прилипали к чугунным сковородам, убедитесь, что они хорошо промаркированы, прежде чем пытаться их поднять или повернуть. Знаки «угля» образуют слой между сковородой и едой, что означает, что она должна легко отделяться от сковороды. Чтобы получить крест-накрест, поверните еду на 90 градусов после первоначальной маркировки, а чтобы получился ромбовидный узор, поверните ее примерно на 50 градусов.
  • Многие сковороды пригодны для использования в духовке, что очень удобно, если вы готовите такие вещи, как толстые свиные отбивные. Помещая сковороду в духовку, убедитесь, что она действительно горячая, чтобы на ней оставалась маркировка во время жарки.

    Добавить комментарий