Система охлаждения холодильника: Страница не найдена | Candy

By alexxlab No comments

Содержание

Противостояние дождя и снега: системы охлаждения холодильников. Статьи

Сегодня уже довольно трудно отыскать в продаже холодильники, нуждающиеся в периодическом размораживании и утомительной мойке, затягивающейся на целый день. Зато на всех рекламных проспектах и магазинных стендах предлагаются холодильники нового поколения, которые умеют размораживатьс самостоятельно. Нельзя сказать, что мыть их не нужно вообще, но 1-2 раза в год – это, согласитесь, куда проще, чем ежемесячные снежные субботники, так знакомые нашим родителям. Все, что вынужден будет делать пользователь современных холодильников – это удалять незначительное количество инея и мыть полки.

Чаще всего в современных холодильниках применяются две системы автоматического размораживания – плачущая (капельная) и так называемая No Frost, известная также как ветреная. Пальма первенства продаж пока принадлежит капельной системе, вероятно, по той причине, что к ней относятся менее настороженно, чем к No Frost. Холодильник с капельной технологией устроен так: в его заднюю стенку вмонтирован испаритель, который охлаждает внутреннюю заднюю стенку холодильной камеры. На стенке холодильника конденсируется влага, превращающаяся в слой инея или тонкую ледовую корочку. Другие стенки камеры в этом процессе не участвуют. В конце каждого цикла охлаждения, когда компрессор перестает работать, испаритель в стенке разогревается, и все, что на ней намерзло, оттаивает и стекает по системе специальных желобков в емкость, установленную над компрессором. Когда последний возобновляет работу и разогревается, вода из емкости испаряется. Вся цепочка действий повторяется с новым циклом охлаждения.

В холодильниках, работающих по технологии No Frost, испаритель размещается за задней панелью холодильной камеры и над верхней панелью морозильного отделения. Циркуляцию охлажденного воздуха по камерам обеспечивают вентиляторы, установленные в камере. Как и в холодильниках с капельной системой, влага скапливается на охлажденных стенках камер, а оттаивание и испарение происходит после остановки компрессора.

Преимущества и недостатки присущи обеим системам, но больше всего нападок приходится терпеть холодильникам с системой No Frost.

Существует мнение, что в холодильниках No Frost продукты очень быстро обезвоживаются. Если принять во внимание принудительную циркуляцию воздуха внутри камер, то теоретически это возможно. Однако практическое использование холодильников No Frost показывает, что продукты подсыхают в них практически так же, как и в холодильниках с конкурирующей системой.

Кроме того, довольно часто можно услышать, что технология No Frost полностью избавляет человека от необходимости размораживать и мыть холодильник. Это не совсем так. Откалывать глыбы льда, конечно, не придется, но мыть камеры хотя бы из гигиенических соображений все же нужно. Производители таких холодильников настаивают на проведении процедуры мытья холодильной и морозильной камер раз или два в год.

Чего у «ветреных» холодильников не отнимешь, так это способности к поддержанию практически одинаковой температуры во всех уголках камеры. Разница между верхними и нижними слоями холодильной камеры не превышает 2°С. В то время как в капельных холодильниках этот показатель может достигать 9°С. Стабильная и равномерная температура – лучшая гарантия сохранности продуктов.

Капельная система может работать только в холодильной камере, а No Frost – и в холодильной, и в морозильной, а это еще один бесспорный плюс технологии No Frost.

Следует понимать, что каждое открытие дверцы холодильника (какой бы технологией он ни был оборудован) нарушает температурный режим камеры. Принудительная вентиляция холодных потоков в холодильниках No Frost позволяет быстрее восстанавливать оптимальные температурные значения, но возлагать все заслуги на вентиляторы не стоит. Интенсивное охлаждение чаще всего зависит от мощности агрегата.

К недостаткам технологии No Frost часто относят повышенную шумность. Источником шума являются работающие вентиляторы. Первые модели действительно грешили этим, но со временем производители начали устанавливать настолько тихие вентиляторы, что некоторые модели в этом плане могут дать фору капельным оппонентам.

К реальным недостаткам системы No Frost относится габаритный испаритель, отбирающий значительную часть объема камеры. Холодильные камеры с капельной системой немного вместительнее. Аппараты, работающие по технологии No Frost, потребляют больше электроэнергии, чем холодильники с плачущей технологией оттаивания. И хотя разница не так велика, но она есть, и для некоторых потребителей имеет огромное значение. Кроме разницы в потреблении электроэнергии, холодильники с разными системами отличаются ценником – No Frost немного дороже.

Подводя итог, можно констатировать, что достоинства и недостатки делают холодильники с капельной системой охлаждения и технологией No Frost практически одинаково эффективными. Так что выбор за вами!

Системы охлаждения в современных холодильниках

На современном рынке бытовой техники продается все меньше и меньше холодильников с ручной системой оттаивания. Холодильная камера в современных агрегатах практически всегда оборудована автоматической системой размораживания. Эта система может работать двумя способами: либо вообще не допускать образования «снежной шапки», либо постепенно размораживать ее. Холодильники первого типа обычно называют «ветреными», а модели второго типа — «плачущими».

 

«ВЕТРЕННЫЕ» холодильники: No Frost или Multi Air Flow.

 

В «ветреных» холодильниках обычно обеспечивается принудительная циркуляция холодного воздуха. Многочисленные разнонаправленные потоки воздуха распределяются по всему объему камеры и создают условия для быстрого и равномерного охлаждения продуктов.

 

Влага выводится за пределы камеры, поэтому ее конденсации на стенках холодильника не происходит, и дополнительного ручного размораживания не требуется.

 

Простейший вид такой системы авторазморозки, как правило, используется в морозильных камерах и называется No Frost — «Без инея».

 

Различные производители по-разному усовершенствуют и модифицируют автоматические системы оттаивания и дают им различные названия. Наиболее часто в описаниях моделей разных фирм встречается термин «Многопоточная система охлаждения» — Multi Air Flow , что означает охлаждение камеры множеством разнонаправленных потоков холодного воздуха.

 

В камере, охлаждаемой таким способом, поддерживается более равномерная температура и влажность. В современных агрегатах вентилятор, как правило, скрыт от глаз и располагается на задней панели холодильника, хотя в зависимости от производителя он может также находиться между холодильной и морозильной камерами, в верхней панели и даже встраиваться в дверцу (например, система охлаждения из дверей — разработка компании LG ).

 

Некоторые производители защищают продукты от проникновения снаружи более теплого воздуха с помощью системы «воздушного занавеса» , создающей между дверцей и внутренним пространством холодильника равномерный вертикальный поток холодного воздуха (примером могут служить холодильники Daеwoo ).

 

«ПЛАЧУЩИЕ» холодильники: Капельная система.

 

«Плачущие» холодильники работают по другому принципу. В таких моделях каждый раз в период остановки компрессора влага конденсируется на задней стенке камеры и каплями стекает по направляющему каналу в специальную емкость, расположенную над агрегатом, где влага испаряется. При этом в холодильной камере поддерживается повышенная влажность, и продукты не высыхают.

 

Частота и продолжительность циклов оттаивания зависят от установки ручки терморегулятора, загрузки холодильника продуктами, температуры окружающей среды. Как правило, размораживать холодильную камеру в таких моделях нет необходимости.

 

Но, так как при минусовой температуре конденсат замерзает и превращается в иней, морозильная камера требует периодического размораживания (при средней загруженности продуктами — примерно 2-3 раза в год).

 

Иногда в одной модели присутствуют обе системы: в таких случаях морозильная камера оборудована вентилятором, обеспечивающим постоянную циркуляцию холодного воздуха и не дающим инею намерзать на стенках, а холодильная камера автоматически размораживается при помощи «плачущей» стенки.

 

Подробнее об этой теме в обзоре » Размораживание: ручное, капельное, No Frost?»

Добавить комментарий

Какой холодильник лучше? Система охлаждения холодильника

   Прежде всего, основной задачей любого бытового холодильника является хранение продуктов. Именно этот критерий является самым важным — качество хранения и длительность хранения. Большинство покупателей часто забывают об этом, глядя на красивый дизайн или увидев красивую рекламу. Да, эстетический вид и удобство фурнитуры холодильника вещь так же важная, особенно для современных покупателей. Но какой смысл в красоте, если ваш холодильник не выполняет своей основной функции — качественное хранение продуктов? Давайте всё же разберёмся, какой холодильник лучше?

   Система охлаждения современного холодильника — это та основа, которую должен знать и понимать любой покупатель. Владея актуальной информацией и понимая принцип устройства, для покупателя не составит большого труда выбрать оптимальный для себя агрегат. От того как устроен принцип охлаждения в холодильнике зависит не только качество хранения, но и длительность. На сегодняшний день системы охлаждения современных холодильников можно разделить на 3 группы: статическое охлаждение, охлаждение No Frost и динамическое охлаждение. Именно эти три группы и являются основой основ любого холодильного агрегата. Рассмотрим принцип работы каждой системы.

Какой холодильник лучше, статическое охлаждение

   Статическая система охлаждения

   Самой простой и надежной системой, проверенной временем, является статическое охлаждение. Его второе название, более запомнившееся покупателям — «плачущая стена». Еще эту систему называют «Direct Cool». Принцип работы этот системы очень прост. Когда работает компрессор, температура в холодильном отделении начинает понижаться за счет отбора тепла испарителем, который спрятан в задней стенке холодильника. Температура задней стенки очень низка и вся влага начинает скапливаться и замерзать на задней стенке холодильника. Когда температура понизилась до заданного пользователем значения, компрессор выключается и воздух в холодильной камере естественным путем начинает повышаться. Замерзшие капли влаги на стенке начинают оттаивать и стекать в специальное отверстие, откуда вся вода попадает в специальный контейнер, расположенный снаружи холодильника.

   Отсюда и появилось название «плачущая стена». Температура повышается до максимального значения заданным настройкам и компрессор снова включается и все повторяется снова и снова. Температура в морозильной камере всегда поддерживается отрицательной за счет конструкции утеплителя и площади испарителя. Многие путают и называют данную систему капельной системой. На самом же деле капельная система подразумевает систему размораживания, а не охлаждения. Замерзшая влага в виде капель оттаивает и капли стекают вниз — поэтому и капельная, она же «плачущая стена».

   Размораживание в холодильниках со статической системой охлаждения называют ручным. Под размораживанием понимают морозильную камеру, поскольку из-за постоянной отрицательной температуры, влага постоянно намерзает на стенках камеры. В холодильной камере размораживание происходит автоматически. На самом же деле, ручное размораживание современного холодильника, это не еженедельное размораживание старенького отечественного холодильника. По условиям производителей, размораживание холодильника необходимо производить 2 раза в год. Реально же процесс размораживания выполняется не чаще 1 раза за 7 месяцев, а то и в год.

   Недостатком такой системы охлаждения являются испорченные, за короткое время, продукты на верхних полках, поскольку система не обеспечивает равномерное охлаждение по всему объему камеры. Холодный воздух опускается вниз, а более теплый поднимается вверх что пагубно влияет на качество хранения продуктов. Интенсивность охлаждения в статических системах самая медленная. Если забить холодильник только купленными продуктами — он очень медленно и долго будет набирать нужную температуру. Достоинством статических систем является максимальное сохранение влаги продуктов. Если мы на полку кладем клубнику в тарелке, то достав ее мы получаем полноценный сочный вкус.

Какой холодильник лучше, охлаждение No Frost

   Система NoFrost

   Система охлаждения No Frost («без инея») весьма моложе статической, но достаточно популярна. Основной идеей такой системы стал холодильник, который не нужно размораживать, который может работать без разморозки все время пока не сломается. У такого принципа охлаждения есть свои достоинства и недостатки, но об этом позже.

   Принцип работы следующий — испаритель в таких холодильниках не спрятан, а «открыт» и воздух в камерах непосредственно контактирует с ним. В основу процесса охлаждения заложена принудительная циркуляция воздуха в камере через испаритель. Когда работает компрессор воздух специальным вентилятором «протягивается» через испаритель, который отбирает тепло и имеет достаточно низкую температуру. Вся влага, которая содержится в воздухе, мгновенно намерзает на самом испарителе. За счет этого и не возникает намерзания влаги на стенках холодильной и морозильной камерах. Когда компрессор перестает работать и достигнута нужная температура, влага на испарителе тает и выводится специальным дренажем наружу. Такой же процесс происходит и в морозильной камере. Таким образом мы имеем холодильник с чистыми стенками на камерах без всякого намерзшего льда.  Компания Samsung и компания LG выпускают холодильники только с системой No Frost и являются одними из ведущих данное направление производителями.

   Вместе с системой No Frot очень часто применяется понятие многопоточной системы охлаждения Air Flow или Multi Air Flow. Отдельно как систему охлаждения ее рассматривать нельзя, поскольку это система циркуляции воздуха между полок, которая повышает эффективность охлаждения. Важно не путать эти понятия между собой.

   Достоинством систем No Frost является высокая эффективность охлаждения. Равномерный распределенный воздушный поток между полок образует единую температуру в любом уголке камеры, что положительно отражается на качестве хранения. С другой стороны продукты в таких холодильниках быстрее теряют свою влагу и в определенных случаях есть необходимость хранить продукты в контейнерах.

Какой холодильник лучше, динамическое охлаждение

   Динамическое охлаждение

   Динамическая система охлаждения по сути, является статической системой но с определенным усовершенствованием, которое заключается в наличии вентилятора в холодильной камере. Принцип работы совершенно идентичен со статическим охлаждением. Отличием является работа вентилятора, в задачу которого входит принудительная циркуляция воздуха по камере. Динамическое охлаждение, так же как и No Frost, решает проблему однородной температуры в камере циркуляцией воздуха. В результате мы имеем более менее сбалансированную температуру на разных уровнях в холодильной камере. Эта система сочетает в себе достоинства статической и No Frost систем, обеспечивая максимально комфортные условия для хранения продуктов. Такие холодильники не могут похвастаться эффективностью систем No Frost, но качество хранения выше.

   На сегодняшний день в холодильниках стали применять комбинации систем охлаждения из-за чего холодильник нельзя рассматривать как с одной конкретной системой. Например, концерн Electrolux выпускает холодильники с так называемой системой Frost Free, а в холодильниках Sharp это гибридная система охлаждения. На самом деле это комбинация статической или динамической системы в холодильной камере, и системы No Frost в морозильной. Подобное решение есть и у других производителей, поэтому важно не запутаться и понимать что Вам предлагают.

Так же читайте про индукционную плиту в нашей статье «Что такое индукционная плита? Описание принципа работы.«

Будем рады, если подпишетесь на наш Блог!

[wysija_form id=»1″]

Технологии

Как выбрать холодильник?

Вам нужен холодильник? 5 параметров холодильников для ориентира при выборе: 

Параметр  1. Холодильники в зависимости от количества камер и их расположения.  

В зависимости от количества камер и их расположения холодильники можно разделить на 4 основные группы.

Однокамерные холодильники

В однокамерных холодильниках морозильная камера совмещена с холодильным отделением, а в некоторых моделях может вообще отсутствовать. В большинстве случаев однокамерные холодильники подходят как для квартиры, загородного дома, так и для гостиниц. Достоинства: относительно низкая стоимость, минимальное потребление электроэнергии.

Двухкамерные холодильники

Двухкамерные холодильники состоят из: холодильной и  морозильной камер, при этом морозильная камера может быть расположена сверху или снизу. Данные холодильники предпочитают использовать в семьях, где, помимо хранения готовых блюд, есть потребность в заготовке продуктов.

Многокамерные холодильники

Холодильники, состоящие из трех или четырех камер, позволяют отдельно разместить те или иные продукты  для хранения при различных условиях и температуре. Модели с большим количеством отделений относятся к разряду профессиональных.

Холодильники SidebySide

Холодильники Side-by-side выполнены в виде двух дверных шкафов. В этих устройствах морозильное отделение расположено рядом с холодильным. Ширина холодильника очень большая и при установке требуется наличие дополнительного свободного пространства в помещении.  

Параметр  2. Холодильники  в зависимости от системы охлаждения  и системы размораживания. Особенности.

Система охлаждения — это основной компонент холодильника. Существует 3 типа системы охлаждения.  

Статическое охлаждение

Самой простой и надежной системой является статическое охлаждение. (плачущая стена). Принцип работы: теплый воздух внутри камеры поднимается вверх, в то время как холодный воздух опускается к нижней стенке камеры (происходит процесс естественной конвекции воздуха). Температура в морозильной камере всегда поддерживается отрицательной за счет конструкции утеплителя и площади испарителя. Размораживание в холодильниках со статической системой охлаждения ручное. Недостатком такой системы охлаждения является не равномерное охлаждение по всему объему камер, а достоинство —  максимальное сохранение влаги продуктов.

Охлаждение No Frost

Холодильники с системой охлаждения No Frost («без инея») не нужно размораживать. В основу процесса охлаждения заложена принудительная циркуляция воздуха в камере через испаритель. Таким образом, мы имеем холодильник с чистыми стенками на камерах без всякого намерзшего льда. Достоинством систем No Frost является высокая эффективность охлаждения. равномерный распределенный воздушный поток между полок, что положительно отражается на качестве хранения. Недостаток в том, что продукты в таких холодильниках быстрее теряют свою влагу и в определенных случаях есть необходимость хранить продукты в контейнерах.

Динамическое охлаждение

Динамическая система охлаждения  является статической системой, но с вентилятором в холодильной камере, при помощи которого идет циркуляция воздуха по камере, обеспечивая максимально комфортные условия для хранения продуктов.

Параметр 3. Холодильники по способу установки. Особенности.

Холодильник можно устанавливать отдельно или встраивать в мебель. Отдельностоящий холодильник традиционно устанавливают на отдельном участке помещения. При установке встраиваемого холодильника появляется возможность концептуального оформления интерьера. Холодильник монтируется в кухонную мебель, а фронтальная часть покрывается фасадом от кухонного гарнитура. Однако следует учитывать, что при достаточно высокой стоимости встраиваемых моделей их полезный объем значительно меньше, по сравнению с отдельно стоящими холодильниками. 

Параметр  4. Холодильники по типу  управления. Особенности.

Холодильники по типу управления делятся на две группы: Электромеханическое управление – такое управление производится поворачиванием ручки термостата, но при этом нельзя  точно установить значение температуры – только снижать или прибавлять уровень охлаждения. Электронное управление позволяет настроить точный температурный режим, при этом создавая оптимальную влажность для хранения продуктов и экономии энергии.

Параметр  5  Холодильники по функционалу. Особенности.

Ниже приведены основные функции холодильников.

Антибактериальное покрытие камер холодильников не дает размножаться внутри камер вредным бактериям, тем самым предотвращая возникновение неприятного запаха.

Звуковой или световой сигнал предупреждает об открытой  дверце  холодильной или морозильной камер. Это предохраняет холодильник от неисправностей, а продукты — от разморозки и порчи.

Режим Суперзаморозки позволяет заморозить большое количество продуктов в минимальный срок, сохраняя все витамины, полезные свойства и вкус.

Режим Суперохлаждения позволяет быстро понизить температуру в холодильной камере  для охлаждения продуктов, сохраняя их свежими.

Зона свежести  с температурой около 0 градусов позволяет долго сохранять продукты в свежем виде, не замораживая их.

Автономное сохранение холода  позволяет на протяжении определенного времени сохранять температуру замороженных продуктов.

ЖК дисплей для отображения значений температуры  и функций холодильника. Электронная панель управления  для управления настройками устройства.

Защита от детей предназначена для блокировки управляющих кнопок.

Режим «Отпуск» при активации снижает  потребление энергии более 30%, что позволяет экономить, когда никого нет дома длительное время.

Итак,  при выборе холодильника, который впишется в интерьер, следует не только руководствоваться эстетическими соображениями, но и учитывать удобство будущей эксплуатации бытового прибора. Для семьи из 2-3 человек комфортно использовать двухкамерный холодильник с компрессорным охлаждением и умеренным потреблением электричества. Для габаритных помещений подойдут крупные модели и, наоборот – в кухни малых размеров приобретайте компактные модели. Для желающих приобрести холодильник с большим пространством следует остановить выбор на Side-by-Side, эти модели подойдут для пользования многодетными семьями.

Следует знать, что цена зависит от объема, числа камер, параметров отделений, наличия дополнительных функций.  Решение остается за  вами: какой выбрать холодильник для комфортного использования.

Особенности технологий холодильных и морозильных приборов от Liebherr.

В настоящее время существует большое количество стилевых направлений, подстраивающихся под современный образ жизни и требования пользователей. Холодильное оборудование компании Liebherr соответствует новым тенденциям благодаря качественному исполнению, многофункциональности и продуманному образу. Модели пользуются популярностью и за счет фирменных технологий, которые обеспечивают высочайший уровень комфорта и безопасное использование.

Большинство холодильных систем Liebherr оснащено системой NoFrost, благодаря которой утомительный процесс размораживания можно избежать. Установленный на задней стенке испаритель заставляет циркулировать охлажденный воздух по камерам за счет вентилятора. Когда компрессор останавливается, образовавшийся лед оттаивает и испаряется, не покрывая инеем размещенные в отделениях продукты. Главной особенностью системы NoFrost является равномерная температура воздуха внутри холодильника, что обеспечивает оптимальную сохранность продуктов.

В холодильниках Liebherr с капельной системой разморозки установлена технология SmartFrost, равномерно распределяющая хладагент по всему контуру камеры. Оседающий на испарителе иней оттаивает, а образующаяся вода скапливается в специальной емкости, из которой впоследствии испаряется. Благодаря этому отпадает необходимость ручного размораживания холодильного отделения.

Автоматический режим SuperFrost в морозильных камерах быстро понижает температуру и создает «резерв холода», необходимый для хранения продуктов с максимальным сохранением полезных веществ и витаминов. После завершения процесса замораживания морозильная камера возвращается в обычный режим с экономным потреблением электроэнергии.

Система StopFrost уменьшает образование инея на испарителе в морозильных ларях, что позволяет гораздо реже производить размораживание. Кроме того, благодаря этой системе открывание и закрывание крышки ларя происходит без усилий.

Для моделей с одним компрессором актуально наличие системы CoolPlus, при которой компрессор работает более длительное время чем в обычном режиме, и морозильная камера не размораживается даже при температуре окружающей среды от +10 °С до +16 °С. Это актуально для профессионального уличного оборудования.

В холодильниках с двумя контурами охлаждения устанавливается система DuoCooling, которая делает возможной точную регулировку температуры в холодильной и морозильной камерах независимо друг от друга. Благодаря этому продукты дольше сохраняют вкусовые качества и находятся в оптимальной среде.

Для быстрого охлаждения готовых блюд или напитков идеально подойдет режим SuperCool, который поддерживает в холодильной камере температуру +2 °С на протяжении 12 часов. При таких условиях блюда охлаждаются постепенно и не теряют изначальных вкусовых качеств. А режим DuraFreeze в морозильных камерах позволяет хранить продукты при постоянной температуре −28 °С, что обеспечивает закупоривание витаминов и длительное поддержание полезных свойств.

Часто в морозильном отделении не хватает места для размещения всех продуктов. Такую проблему решит продуманная система хранения VarioSpace. Контейнеры FrostSafe легко вынимаются и имеют прозрачные полки для оптимального обзора содержимого. Благодаря этому можно разместить габаритные продукты, регулируя полезное пространство. У моделей серии GNP шириной 70 см такие контейнеры устанавливаются на телескопических направляющих.

Благодаря отдельной камере BioFresh в холодильном отделении продукты остаются свежими максимальное количество времени — в этой зоне можно регулировать температуру и уровень влажности воздуха. Вкусовые качества и полезные свойства остаются неизменными так как не подвергаются полной заморозке и не покрываются инеем, находясь в оптимальной среде. Для максимально долгого хранения мяса рекомендуется понижать влажность, а для фруктов и овощей — повышать.

За счет использования современной электроники и эффективной охлаждающей системы компания Liebherr разработала комплекс SuperEconomical, который снижает расход электроэнергии — модели данной серии имеют класс А+, A++ и даже A+++.

Помимо технологий, продлевающих срок хранения продуктов, компания Liebherr разработала дополнительные опции, позволяющие содержать внешний вид оборудования в идеальном состоянии. Покрытие SmartSteel, нанесенное на дверцы, легко очищается, устойчиво к царапинам и делает отпечатки пальцев менее заметными. Система SoftSystem гарантирует плавное закрывание двери, а с угла раскрытия около 30° дверь закрывается самостоятельно. Система HomeDialog или возможность ее подключения позволяет управлять другим прибором Liebherr — в сеть можно объединить до шести моделей, параметры которых отобразятся на дисплее основного холодильника. Также система сигнализирует об определенных неполадках и высвечиваются соответствующие сообщения.

Плачущая стена в холодильнике. Система охлаждения современных холодильников

Система охлаждения современных холодильников

Рекомендации → Система охлаждения холодильника

Прежде всего, основной задачей любого бытового холодильника является хранение продуктов. Именно этот критерий является самым важным — качество хранения и длительность хранения. Большинство покупателей часто забывают об этом, глядя на красивый дизайн или увидев красивую рекламу. Да, эстетический вид и удобство фурнитуры холодильника вещь так же важная, особенно для современных покупателей. Но какой смысл в красоте, если Ваш холодильник не выполняет своей основной функции — качественное хранение продуктов?

Система охлаждения современного холодильника — это та основа, которую должен знать и понимать любой покупатель. Владея актуальной информацией и понимая принцип устройства, для покупателя не составит большого труда выбрать оптимальный для себя агрегат. От того как утроен принцип охлаждения в холодильнике зависит не только качество хранения, но и длительность.

На сегодняшний день системы охлаждения современных холодильников можно разделить на 3 группы: статическое охлаждение, охлаждение No Frost и динамическое охлаждение. Именно эти три группы и являются основой основ любого холодильного агрегата. Рассмотрим принцип работы каждой системы.

Статическое охлаждение

Самой простой и надежной системой, проверенной временем, является статическое охлаждение. Его второе название, более запомнившееся покупателям — «плачущая стена». Еще эту систему называют «Direct Cool». Принцип работы этот системы очень прост. Когда работает компрессор, температура в холодильном отделении начинает понижаться за счет отбора тепла испарителем, который спрятан в задней стенке холодильника. Температура задней стенки очень низка и вся влага начинает скапливаться и замерзать на задней стенке холодильника. Когда температура понизилась до заданного пользователем значения, компрессор выключается и воздух в холодильной камере естественным путем начинает повышаться. Замерзшие капли влаги на стенке начинают оттаивать и стекать в специальное отверстие, откуда вся вода попадает в специальный контейнер, расположенный снаружи холодильника. Отсюда и появилось название «плачущая стена». Температура повышается до максимального значения заданным настройкам и компрессор снова включается и все повторяется снова и снова. Температура в морозильной камере всегда поддерживается отрицательной за счет конструкции утеплителя и площади испарителя. Многие путают и называют данную систему капельной системой. На самом же деле капельная система подразумевает систему размораживания, а не охлаждения. Замерзшая влага в виде капель оттаивает и капли стекают вниз — поэтому и капельная, она же «плачущая стена».

Размораживание в холодильниках со статической системой охлаждения называют ручным. Под размораживанием понимают морозильную камеру, поскольку из-за постоянной отрицательной температуры, влага постоянно намерзает на стенках камеры. В холодильной камере размораживание происходит автоматически.

На самом же деле, ручное размораживание современного холодильника, это не еженедельное размораживание старенького отечественного холодильника. По условиям производителей, размораживание холодильника необходимо производить 2 раза в год. Реально же процесс размораживания выполняется не чаще 1 раза за 7 месяцев, а то и в год.

Недостатком такой системы охлаждения являются испорченные, за короткое время, продукты на верхних полках, поскольку система не обеспечивает равномерное охлаждение по всему объему камеры. Холодный воздух опускается вниз, а более теплый поднимается вверх что пагубно влияет на качество хранения продуктов. Интенсивность охлаждения в статических системах самая медленная. Если забить холодильник только купленными продуктами — он очень медленно и долго будет набирать нужную температуру. Достоинством статических систем является максимальное сохранение влаги продуктов. Если мы на полку кладем клубнику в тарелке, то достав ее мы получаем полноценный сочный вкус.

Холодильники со статическим охлаждением холодильной и морозильной камер можно посмотреть на нашем сайте, в каталоге товаров, в разделе холодильники

Охлаждение No Frost

Система охлаждения No Frost («без инея») весьма моложе статической, но достаточно популярна. Основной идеей такой системы стал холодильник, который не нужно размораживать, который может работать без разморозки все время пока не сломается. У такого принципа охлаждения есть свои достоинства и недостатки, но об этом позже. Принцип работы следующий — испаритель в таких холодильниках не спрятан, а «открыт» и воздух в камерах непосредственно контактирует с ним. В основу процесса охлаждения заложена принудительная циркуляция воздуха в камере через испаритель. Когда работает компрессор воздух специальным вентилятором «протягивается» через испаритель, который отбирает тепло и имеет достаточно низкую температуру. Вся влага, которая содержится в воздухе, мгновенно намерзает на самом испарителе. За счет этого и не возникает намерзания влаги на стенках холодильной и морозильной камерах. Когда компрессор перестает работать и достигнута нужная температура, влага на испарителе тает и выводится специальным дренажем наружу. Такой же процесс происходит и в морозильной камере. Таким образом мы имеем холодильник с чистыми стенками на камерах без всякого намерзшего льда. Некоторые компании выпускают холодильники только с системой No Frost, это холодильники LG и холодильники Samsung, они являются одними из ведущих в данном направление производителями.

Вместе с системой No Frot очень часто применяется понятие многопоточной системы охлаждения Air Flow или Multi Air Flow. Отдельно как систему охлаждения ее рассматривать нельзя, поскольку это система циркуляции воздуха между полок, которая повышает эффективность охлаждения. Важно не путать эти понятия между собой.
Достоинством систем No Frost является высокая эффективность охлаждения. Равномерный распределенный воздушный поток между полок образует единую температуру в любом уголке камеры, что положительно отражается на качестве хранения. С другой стороны продукты в таких холодильниках быстрее теряют свою влагу и в определенных случаях есть необходимость хранить продукты в контейнерах.

Примеры холодильников с системой охлаждения No Frost в холодильной и морозильной камерах: это холодильник LG GA-B489YVQZ и холодильник Samsung RB31FSRNDWW.

Динамическое охлаждение

Динамическая система охлаждения по сути, является статической системой но с определенным усовершенствованием, которое заключается в наличии вентилятора в холодильной камере. Принцип работы совершенно идентичен со статическим охлаждением. Отличием является работа вентилятора, в задачу которого входит принудительная циркуляция воздуха по камере. Динамическое охлаждение, так же как и No Frost, решает проблему однородной температуры в камере циркуляцией воздуха. В результате мы имеем более менее сбалансированную температуру на разных уровнях в холодильной камере.

Эта система сочетает в себе достоинства статической и No Frost систем, обеспечивая максимально комфортные условия для хранения продуктов. Такие холодильники не могут похвастаться эффективностью систем No Frost, но качество хранения выше.

На сегодняшний день в холодильниках стали применять комбинации систем охлаждения из-за чего холодильник нельзя рассматривать как с одной конкретной системой. Например, концерн Electrolux выпускает холодильники с так называемой системой Frost Free, а в холодильниках Sharp это гибридная система охлаждения. На самом деле это комбинация статической или динамической системы в холодильной камере, и системы No Frost в морозильной. Подобное решение есть и у других производителей, поэтому важно не запутаться и понимать что Вам предлагают. В технических характеристиках нашего каталога системы охлаждения указанны для холодильной и морозильной камер раздельно. Поэтому Вы с легкостью можете понять что за модель Вы просматриваете.

Примеры холодильников с динамической системой охлаждения в холодильной камере и системой No Frost в морозильной это холодильники Liebherr

Если Вы хотите купить холодильник, то можете сделать это в нашем интернет-магазине, для этого нажмите на кнопку

imagin.net.ua

Плачущая стенка или «No Frost»?

Уже долгое время двухкамерные холодильники считаются фаворитами продаж – они позволяют как глубоко заморозить мясо (до минус 24 градусов Цельсия!), так и качественно хранить незамороженные продукты в камере охлаждения. Литраж двухкамерных холодильников вполне может доходить 500-600 л. Поэтому они могут оснащаться вторым дополнительным компрессором, поскольку одному компрессору в летнюю жару достаточно проблематично тянуть две камеры.

 Двухкамерные холодильники подразделяются на два класса – «плачущие» и системы No Frost. Какие из них считаются лучшими?

Если важно подвергнуть продукты глубокой заморозке, рекомендуется выбирать «плачущий» двухкамерный холодильник, в котором испаритель одновременно охлаждает как морозильную камеру, так и камеру охлаждения. На стене образуется иней, который, когда холодильник не работает, превращается в воду, которая удаляется через специальную трубку наружу – на прозрачную чашку, установленную над горячим компрессором. Конденсат испаряется в окружающий воздух.«Плачущий» холодильник нужно размораживать, как минимум, раз в полгода. Если важно эксплуатировать холодильник годами без размораживания, рекомендуется покупать версии, которые поддерживают систему No Frost. В последнем случае вертикально установленный испаритель обдувается воздушный потоком. И последний направляется как в морозильник, так и в камеру охлаждения. Холодильник превращается в своего рода мощный и компактный кондиционер. И чем сильнее будет дуть холодный ветер, тем быстрее смогут замерзнуть продукты – аналогичный принцип используется в рыбных траулерах, что позволяет в сжатые сроки замораживать большие объемы рыбы.Двухкамерные холодильники системы No Frost варьируются и по климатическому классу. Для северных регионов предпочтительно выбирать класс «N», тогда как для Средней Полосы лучше остановиться в пользу выбора субнормального климатического класса «SN», при котором холодильник способен спокойно работать до +32 градусов Цельсия. Для жаркого климата будет лучше, если конденсатор будет встроен не в стенку, а установлен за задней стенкой. Экономия электрической энергии, за счет лучшего дросселирования фреона, окажется внушительной.Холодильники системы No Frost боятся резкого скачка напряжения. Часто от этого страдает регулирующая электроника. Чтобы не отдавать холодильник на дорогостоящий ремонт, настоятельно рекомендуется подключить холодильник к разветвителю «Пилот», который способен выключить прибор охлаждения от сети при резком скачке напряжения.

liebherr.msk.ru

Скапливается вода на задней стенке холодильника

Часто владельцы холодильников не могут понять, почему в  холодильнике влажно, сырость на полках, капли стекают по стенкам. Лед – это та же вода, только в твердом состоянии. Если внутри есть изморозь, она тает, превращаясь в капельки. Чаще влажной бывает задняя стенка холодильника.

Откуда влага на задней стенке холодильника?

В современных холодильниках верхняя камера чаще всего оборудована капельной системой удаления конденсата. Это значит, за тонкой декоративной панелью задней стенки расположен испаритель. При охлаждении продуктов, воздуха в камере, выпадает влага, как роса. На холодной поверхности она превращается в иней. Пока компрессор работает, стенка настолько холодная, что образуется корочка льда.

Холодильник набрал нужную температуру, компрессор остановился. Включается оттайка и вода стекает по поверхности в сливное отверстие. Это нормальный процесс, но нужно следить, чтобы не забился дренаж. Вода на задней стенке скапливается в виде льда. Чтобы разморозка не доставляла неудобств, продукты не должны касаться торцовой стенки. Талая вода в местах контакта с упаковкой будет стекать на крышки и полочки, создавая ненужную сырость.

Чтобы в холодильнике меньше намерзал лед, нужно все продукты хранить в упакованном виде. Сильно обмерзают панели, холодильник плачет, если в уплотнение двери проходит свежий воздух. Он охлаждается, выделяется влага, стенки камеры обмерзают и подтаивают.

На задней стенке холодильника капли воды

Если процесс удаления капель с плачущей стены проходит нормально, пользователь не чувствует неудобств. Почему в холодильнике начинает скапливаться вода? Если обмерзание увеличивается, за цикл оттайки вся шуба не успевает стечь. Воды на задней стенке холодильника много, она не успевает пройти в отверстие, заливается под ящики. Это приводит к порче продуктов, появлению плесени и неприятного запаха в камере.

Уменьшить количество конденсата – снизить нагрузку на оборудование. Роса образуется из свежих порций воздуха, попадающего в холодильник. Открывать его следует реже, на короткое время. В герметичной камере создается равновесие, конденсат не выделяется.

Вывод

Холодильник с «плачущей» стенкой работает нормально, если капли воды стекают в сливное отверстие. Почему стенка сильно обмерзает? Не работает термоэлемент оттайки или плохое уплотнение двери.

Предлагаем посмотреть видео по теме.

crio.pro

Мастер Холода — Плачущий

плачущий испаритель

«Плачущий» испаритель — это та часть испарителя, которая охлаждает воздух в холодильной камере. Конструктивноиспаритель обычно выполнен в виде металлического крашенного листа ( листотрубный испаритель), закрепленного вертикально вдоль задней стенки в холодильной камере. Режим работы плачущего испарителя  — циклический, периоды охлаждения чередуются с периодами оттайки. Оттайка начинается при достижении заданной температуры испарителя и отключении компрессора холодильника, в этот момент температура испарителя повышается, иней на его поверхности тает, превращаясь в капли воды, которые затем стекают вниз по поверхности испарителя и попадают в систему слива талой воды, и удаляются из холодильной камеры. Из-за этих капель, образующихся во время оттайки, испаритель и получил название «плачущий».    

В современных холодильниках испаритель интегрирован в заднюю стенку холодильной камеры и составляет с ней единое целое. То есть, охлаждающим элементом в холодильных камерах является пластиковая поверхность стенки камеры, соответственно, иней и капли воды образуются также на этой поверхности.

Конструкцией обусловлены и присущие ей дефекты:

— отслоение задней стенки холодильного шкафа т. е. Пластик отходит от испарителя, между ними возникает воздушная пробка, нарушается температурный режим в холодильной камере, терморегулятор перестает отключать компрессор и на задней стенке начинает намерзать лед- утечка в запененной части — нарушение герметичности «плачущего» испарителя. Сложно устранимый дефект в силу труднодоступности испарителя и сложности при диагностике.

Альтернативой плачущему испарителю является использование системы Full No Frost  для охлаждения воздуха холодильной камеры

Ремонт проколов плачущих испарителей герметизирующим карандашом LA-CO Незаменим при ремонте испарителей, конденсаторов, трубопроводов. Одновременно плавится и заклеивает место утечки за полторы минуты прочно и надежно. Отремонтированная система сразу готова к работе. 

 КонденсаторЯвляется теплообменным аппаратом, в котором хладагент отдает теплоту воздуху окружающей среды. При отводе теплоты от парообразного хладона высокого давления он конденсируется. В отечественных холодильниках и морозильниках используются преимущественно конденсаторы с воздушным охлаждением. Широкое распространение получили конденсаторы конвективного охлаждения с проволочными ребрами. Они представляют собой трубопровод, изогнутый в виде змеевика, который изготавливают из стальной трубы диаметром 4,7….6,5 мм с толщиной стенки 0,7…0,8 мм.

К змеевику с обеих сторон точечной сваркой приваривают ребра из стальной проволоки диаметром 1,2…2 мм. В холодильниках ранних моделей применялись листотрубные конденсаторы, выполненные в виде трубчатого змеевика, приваренного или прикрепленного с помощью пластин к стальному листу.

Длина трубы змеевика конденсатора зависит от типоразмера холодильного агрегата. Змеевик может быть горизонтального или вертикального исполнения. Конденсатор соединяется трубопроводами с одной стороны с нагнетательной линией хладонового компрессора, а с другой – через фильтр-осушитель и капиллярную трубку – с испарителем. Для защиты от коррозии конденсатор окрашивают черной эмалью

Испарительтеплообменный аппарат, в котором происходит передача тепла от охлаждаемого объекта к испаряющемуся (кипящему) вследствие этого холодильному агенту. По принципу действия испарители аналогичны конденсаторам, но отличаются тем, что в конденсаторах холодильный агент отдает тепло окружающей среде 

а в испарителях поглощает его  из охлаждаемой среды.  Испарители, применяемые в холодильных агрегатах бытовых холодильников, как и конденсаторы, разделяют на :

 — ребристотрубные;

 — листотрубные.

ЛИСТОТРУБНЫЕ  наиболее распространены, так как они удобнее для размещения пищевых продуктов. Испарители ребристотрубного типа устанавливают в абсорбционных холодильниках, не имеющих морозильных отделений, в двухкамерных холодильниках для охлаждения высокотемпературной камеры и при устройстве в них принудительной циркуляции воздуха в камерах с помощью вентилятора.

Испарители изготавливают из коррозионно стойких материалов либо применяют для их защиты антикоррозионные  покрытия, не оказывающие вредного влияния на пищевые продукты.

Докипатель представляет из себя емкость, установленную между испарителем и всасывающим патрубком компрессора. Предназначен для докипания жидкого фреона и предотвращения попадания его в компрессор, что может привести к выходу из строя компрессора. Размещают докипатель в охлаждаемом объеме — в морозильной камере или холодильной камере. Докипатель может быть алюминиевым или медным.Докипатель может быть обмотан витками капиллярной трубки, для гарантированного докипания фреона.докипатель испарителя морозильной камеры холодильника Стинол 103 

 

Нулевая зонаПри пониженной температуре и низкой влажности замедляется размножение микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов. Было замечено, что свежее мясо при +5ºС ( как в обычном холодильнике) портится в два раза быстрее , чем при 0ºС. Исследования показали, что при нулевой температуре свежая рыба может храниться не двое суток, как в обычном холодильнике, а до 10 дней. Поэтому большинство производителей начали выпускать холодильники с нулевой камерой ( 0ºС).В разных моделях она выполняется в виде  отделения в холодильной камере либо как отдельная камера с дверцей. Камера для хранения свежей пищи может иметь «сухую» или » влажную» зону. В » сухой» с влажностью не более 50% и температурой 0,5 ºС ….-3ºС лучше держать упакованные в пленку свежее мясо, птицу, рыбу и морепродукты. Во » влажной» зоне поддерживается относительная влажность до 90% и температура +0,5ºС…. +3ºС. В ней в течение двух недель могут храниться фрукты, овощи и свежая зелень, не увядая и не теряя питательных веществ и витаминов.

Нулевая камера — удовольствие не из дешевых: она увеличивает стоимость холодильника на 20 -30%. Во многом это  объясняется тем, что для поддержания нулевой температуры требуется очень точное регулирование.

Если в холодильнике используется система охлаждения потоками холодного воздуха No Frost, то температура по всему объему камер распределяется равномерно. Это способствует лучшей сохранности уже замороженных продуктов, а также быстрому восстановлению температуры в камере при загрузке новой партии. Но у системы  No Frost есть существенные недостатки

Во-первых, постоянная принудительная циркуляция воздуха в холодильнике сушит продукты.

Во-вторых, такие холодильники работают довольно шумно из-за компрессора, вентилятора и постоянного движения воздуха.

В-третьих, у них повышенный расход энергии. и, наконец, они довольно дороги.

Air Tech EvolutionТехнология охлаждения от Hotpoint-Ariston, препятствует образованию льда и инея в холодильном и морозильном отделениях,  что избавляет от необходимости их размораживать. В холодильном отделении, благодаря колонне Multiflow  холодные потоки распределяются равномерно по всему объему, тем самым обеспечивая идеальную температуру. Технология Air Tech Evolution No Frost – это лучшая циркуляция воздуха, контроль температуры во всем холодильнике и, как результат, лучшее решение для длительного хранения продуктов.  

FOOD CARI ZONE 

В холодильниках Hotpoint-Ariston применяют несколько зон свежести. Названия у зон разные суть одна.

На контейнерах можно встретить названия зон:                                                                                                                                                                   Food Care Zone

Flex Cool Box

Fresh Box

Chiller Box

Контейнеры предназначены для увеличения срока хранения продуктов, Температура в контейнерах не регулируется, но обычно она на 2 — 3 градуса ниже, чем в холодильном отделении. Можно использовать эти контейнеры как «нулевую камеру» включив режим быстрого охлаждения, при котором температура в холодильном отделении составляет +2 градуса

 

фильтр-осушитель

Фильтр-осушитель  — элемент контура холодильного агрегата,  устанавливается у входа в капиллярную трубку для предохранения ее от засорения твердыми частицами, для поглощения влаги из фреона и предотвращения замерзания ее на выходе из капиллярной трубки. Корпус патрона фильтра состоит из медной трубки длиной 105-140 мм и диаметром 18..12 мм с вытянутыми концами, в отверстия которых впаивают соответственно трубопровод конденсатора и капилляр. В корпус фильтра помещают цеолит между молекулярными сетками, установленными на входе и выходе  из патрона.

При ремонте холодильного агрегата замена фильтра – осушителя обязательна

 

 засорение фильтра осушителя признаки:

повышенная температура в холодильном отделении

повышенная температура в морозильном отделении

холодильный прибор работает не отключаясь

горячее первое колено конденсатора,  последующие — комнатная температура

при надломе технологической трубки компрессора, через нее выходит малая часть фреона,

при полном засорении фильтра давление в трубке будет ниже атмосферного, произойдет всасывание воздуха в компрессор.

при срезе капилляра после фильтра осушителя, малый выход  фреона из фильтра, при полном засорении фильтра выхода нет, при срезе фильтра, выход фреона под давлением из конденсора.

masterholoda.com

плачущий испаритель, капли на задней стенке, испаритель, технически словарь, холодильник, вода в холодильнике, плачущий, конструкция испарителя

  • Home
  • плачущий испаритель

плачущий испаритель

«Плачущий» испаритель — это та часть испарителя, которая охлаждает воздух в холодильной камере. Конструктивно испаритель обычно выполнен в виде металлического крашенного листа (листотрубный испаритель), закрепленного вертикально вдоль задней стенки в холодильной камере. Режим работы плачущего испарителя  — циклический, периоды охлаждения чередуются с периодами оттайки. Оттайка начинается при достижении заданной температуры испарителя и отключении компрессора холодильника, в этот момент температура испарителя повышается, иней на его поверхности тает, превращаясь в капли воды, которые затем стекают вниз по поверхности испарителя и попадают в систему слива талой воды, и удаляются из холодильной камеры. Из-за этих капель, образующихся во время оттайки, испаритель и получил название «плачущий».    

В современных холодильниках испаритель интегрирован в заднюю стенку холодильной камеры и составляет с ней единое целое. То есть, охлаждающим элементом в холодильных камерах является пластиковая поверхность стенки камеры, соответственно, иней и капли воды образуются также на этой поверхности.

Конструкцией обусловлены и присущие ей дефекты:

— отслоение задней стенки холодильного шкафа т. е. Пластик отходит от испарителя, между ними возникает воздушная пробка, нарушается температурный режим в холодильной камере, терморегулятор перестает отключать компрессор и на задней стенке начинает намерзать лед- утечка в запененной части — нарушение герметичности «плачущего» испарителя. Сложно устранимый дефект в силу труднодоступности испарителя и сложности при диагностике.

Альтернативой плачущему испарителю является использование системы  Full No Frost  для охлаждения воздуха холодильной камеры

Ремонт проколов плачущих испарителей герметизирующим карандашом LA-CO

Незаменим при ремонте испарителей, конденсаторов, трубопроводов. Одновременно плавится и заклеивает место утечки за полторы минуты прочно и надежно. Отремонтированная система сразу готова к работе.

 

 

КОНДЕНСАТОРявляется теплообменным аппаратом, в котором хладагент отдает теплоту воздуху окружающей среды. При отводе теплоты от парообразного хладона высокого давления он конденсируется. В отечественных холодильниках и морозильниках используются преимущественно конденсаторы с воздушным охлаждениемИСПАРИТЕЛЬтеплообменный аппарат, в котором происходит передача тепла от охлаждаемого объекта к испаряющемуся (кипящему) вследствие этого холодильному агенту. По принципу действия испарители аналогичны конденсаторам, но отличаются тем, что в конденсаторах холодильный агент отдает тепло окружающей

ДОКИПАТЕЛЬ представляет из себя емкость, установленную между испарителем и всасывающим патрубком компрессора. Предназначен для докипания жидкого фреона и предотвращения попадания его в компрессор, что может привести к выходу из строя компрессора

 

НУЛЕВАЯ ЗОНАПри пониженной температуре и низкой влажности замедляется размножение микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов. Было замечено, что свежее мясо при +5ºС ( как в обычном холодильнике) портится в два раза быстрее , чем при 0ºС. Исследования показали, что при нулевой температуре свежая рыба может

AIR TECH EVOLUTIONтехнология охлаждения от Hotpoint-Ariston, препятствует образованию льда и инея в холодильном и морозильном отделениях,  что избавляет от необходимости их размораживать. В холодильном отделении, благодаря колонне Multiflow

FOOD CARE ZONEВ холодильниках Hotpoint-Ariston применяют несколько зон свежести. Названия у зон разные суть одна. Контейнеры предназначены для увеличения срока хранения продуктов

ФИЛЬТР-ОСУШИТЕЛЬэлемент контура холодильного агрегата,  устанавливается у входа в капиллярную трубку для предохранения ее от засорения твердыми частицами, для поглощения влаги из фреона и предотвращения замерзания ее на выходе из капиллярной трубки1  2  3 

www.xn—63-mdduaoecugb2g2e.xn--p1ai

Что такое ПЛАЧУЩИЙ ИСПАРИТЕЛЬ холодильника? Ответ-ЗДЕСЬ!

16 Июн 2014  |  Автор: admin  |  Рубрика: Без рубрики Просмотров: 22338 просмотров

Современные двухкамерные холодильники для охлаждения своей камеры используют испаритель, закрепленный на задней стенке. Такой испаритель еще называют «плачущим». Использование отдельного испарителя для холодильной камеры связано с тем, что в двухкамерных холодильных агрегатах испаритель морозильной камеры изолирован от холодильной камеры. При этом, принцип работы «плачущего» испарителя такой же, как и у обычного испарителя морозильной камеры холодильника. 

Конструктивно «плачущий» испаритель мало чем отличается от обычного испарителя. Он выполнен в виде плоского листа, закрепленного на внутренней задней стенке камеры. Реже «плачущий» испаритель размещается непосредственно в задней стенке холодильной камеры. Работает он циклично, чередуя циклы заморозки, когда компрессор включен, и оттаивания, когда компрессор отключается.  Во время работы компрессора в него подается охлаждающая жидкость, которая начинает испаряться. В результате температура понижается до отрицательного значения (примерно до -14 градусов по Цельсию).

На задней стенке камеры вы можете заметить при этом слой инея. Если продукты в холодильнике находятся в непосредственном контакте с задней стенкой, то они могут примерзнуть к ней. Кстати, укладка продуктов вплотную к задней стенке такого ухудшает теплообмен, что приводит к повышенному образованию инея и нагрузке на компрессор.  После установленной температуры охлаждения терморегулятор отключит компрессор, и испаритель начнет оттаивать. На нем образуются капельки растаявшей влаги, которая будет медленно стекать вниз по стенке, напоминая слезы. Вот почему данная часть агрегата получил название «плачущий испаритель«. Талая вода выводится из холодильной камеры через специальную дренажную трубку в предназначенный для этого поддон. Это необходимо в первую очередь для очистки задней стенки от накопившегося инея и кусочков льда. Оттаивание происходит за счет повышения общей температуры внутри охлаждающей камеры. 

Однако, не все двухкамерные холодильники имеют плачущий испаритель. В некоторых современных моделях охлаждение камеры осуществляется от одного общего охладителя, который работает немного по другому принципу. Такую систему называют NoFrost (без обмерзания), она не требует размораживания, что получило высокую популярность у многих пользователей из-за ненадобности регулярного размораживания холодильного агрегата.

Похожие статьи

holod-price.ru

Холодильник. Нелегкий выбор. Продолжение.

Продолжаем разговор о выборе холодильника. сегодня поговорим о технических сторонах вопроса.

Начнем с самого, как мне кажется, главного…

«Плачь, плачь, танцуй,танцуй,

Беги от меня —  я твои слезы…»  (С)

Холодильники по устройству холодильной же камеры разделяются на 2 вида:

1) С  «плачущей» стенкой или капельная система размораживания: в этом случае при разморозке агрегата (в современных аппаратах это происходит автоматически) влага собирается на задней стенке камеры, откуда через специально отверстие в стеночке попадает в емкость-испаритель, которая находится чаще всего на компрессоре, дабы лишнее тепло, выделяемое при работе, тоже делало полезное дело! Даже при всем том, что разморозка происходит, раз в полгода надо проводить ручную разморозку холодильника, чтобы  продлить срок работы агрегата. Тут еще хочется сказать, что при ручной или принудительной разморозке холодильника с «плачущей» стенкой, его можно хорошенько намыть, а это очень важно, особенно тогда, когда в холодильнике появляются неприятные запахи!

2) «no frost» совсем не прост! Холодильники с такой системой основаны на циркуляции холодного воздуха в объеме камеры. То есть во всей камере поддерживается постоянная температура. Для улучшения циркуляции воздуха в заднюю стенку или в дверцу встроен небольшой вентилятор. Влага же выводится так же как и в капельной системе, только конденсируется она не на стене, а на охлаждающем элементе. Такие агрегаты дороже, чем системы с «плачущей» стенкой и у них меньше полезный объем, так как сама система «no frost» занимает определенное место.

3) комбизверь: так же встречаются 2-камерные холодильники с сочетанием систем — например, в холодильной камере «плачет» стенка,а в морозильной урчит вентилятор.

Любой холодильник («плачущая» стена или «no frost») лучше все же обслуживать св  2 раза в год — принудительная разморозка и мойка всех камер. Тогда агрегат проработает дольше и с ним будем меньше хлопот! Так же не забывайте простые правила того, как стоит правильно хранить продукты в холодильнике.

Делайте выбор осознано, а если сделали, то не ищите недостатков в выбранном!

Удачи!

Поделиться ссылкой:
Похожее

delo-semeynoe.ru

Как продлить жизнь холодильнику системы No Frost: honzales — LiveJournal

Наверняка многие владельцы холодильников в курсе, что их иногда следует размораживать.
Обычные — чаще, потому как на испарителе нарастает ледяная «шуба», холодильники системы «no frost» — гораздо реже, чаще по причине того, что внутренний объём загрязнился и пора б его помыть.
В принципе, такие холодильники можно и не размораживать, поскольку они снабжены функцией автоматической саморазморозки испарителя, скрытого за внутренними панелями и продуваемого специальными вентиляторами.

В этом случае необходимость в размораживании может возникнуть разве что по причине отключения холодильника из-за отсутствия электроэнергии — в этом случае вполне возможна ситуация, когда автоматика не справится, и внутри холодильника может намёрзнуть лёд от размороженных в результате отключения электроэнергии продуктов.
Но это довольно редкий случай, и большинству владельцев таких холодильников это не грозит.

Однако практически все владельцы холодильников «no frost» не подозревают, что их агрегаты будут работать тише, потреблять меньше электроэнергии и прослужат гораздо дольше, если время от времени проделывать простейшую процедуру — проводить очистку радиатора системы охлаждения горячего контура холодильника.

Для того, что б вы понимали, зачем это нужно и почему это так важно для продления жизни вашего агрегата, немного теории.

Любой холодильник, даже самый древний или суперсовременный, представляет собой с точки зрения физики тепловой насос, а значит, имеет в своей конструкции два радиатора — холодный (испаритель) внутри корпуса, и горячий (радиатор) — снаружи.
Снаружи в данном случае подразумевает вовне теплоизолированной внутренней камеры, так как у большинства современных холодильников радиатор наружу не выступает, а скрывается внутри корпуса.

В нашем случае все агрегаты холодильника скрываются за решетчатой панелью снизу задней стенки холодильника (на фото панель я уже снял):

Для снятия панели нужно отвинтить несколько саморезов, крепящих панель с вентиляционными отверстиями к задней стенке холодильника.
За ней скрываются разные реле, мотор-компрессор, а также радиатор горячего контура и вентилятор, прогоняющий воздух сквозь него — вот эта часть более крупно:

Собственно, этот-то радиатор горячего контура и есть та часть холодильника, которая требует обслуживания.
Дело в том, что воздухозаборник вентилятора, прогоняющего сквозь решетку этого радиатора воздух, расположен практически над полом, а потому со временем вентилятор насасывает на радиатор значительное количество пыли, которая ухудшает охлаждение этого горячего контура, вызывает повышенный расход электроэнергии, снижает эффективность охлаждения внутри холодильника (он хуже «морозит»), и, в конечном итоге, может вызвать отказ холодильника — об этом вы можете прочесть у френда vladikoms, недавно столкнувшимся с такой проблемой.

Мой холодильник проработал лет семь, года три назад я уже чистил ему радиатор, но вот взгляните, как он выглядит теперь:

Конечно же, пока что слой пыли не столь критичен, но тем не менее, он уже снижает эффективность охлаждения горячего контура, а, стало быть, вызывает повышение расхода электроэнергии.

Конечно, в зависимости от конкретной модели и производителя вашего холодильника радиатор и вентилятор могут выглядеть и быть расположены несколько иначе — но сходство, безусловно, будет, в чём вы можете убедиться.

Почистив радиатор щеткой при помощи пылесоса, вы тем самым существенно облегчите агрегату охлаждение горячего контура, и тем самым снизите нагрузку как на сам агрегат, так и на электросети и ваш кошелёк 😉

Обратите также внимание на вертикальную серую пластиковую трубку — это трубка для стока конденсата.
Эти холодильники имеют режим автоматической разморозки, во время работы которого периодически обычно холодный испаритель нагревается, что приводит к растапливанию наросшей на нём во время работы «шубы» из инея.
Разумеется, эта вода должна куда-то сливаться из недр холодильника, для чего и предназначена вот эта трубочка — она направляет конденсат на специальный поддон под горячим радиатором, откуда и испаряется затем под действием потока тёплого воздуха, обдувающего радиатор.

Необходимо убедиться, что эта трубка чиста, не засорена пылью и обеспечивает отток конденсата от испарителя наружу — три года назад оказалось, что из-за отключения электричества или по причине засорения трубка оказалась забита, конденсат замёрз в трубочке, ведущей внутрь холодильника, и при авторазморозке стал стекать внутрь холодильника, а затем и наружу, образуя лужи под дверцей.

После прочистки трубки проблема самоустранилась.
Внутри у нашей трубки стоит резиновый клапан — я также убедился, что он не засорён.

На следующем фото вы можете увидеть, как конденсат капает с конца трубки, ведущей внутрь холодильника к испарителю — сама трубка снята для прочистки, а под радиатором вы можете увидеть поддон для конденсата.

Последнее, что требует вашего внимания перед тем, как собрать всё в обратной последовательности — это вентилятор горячего контура.
Желательно почистить его лопасти, а заодно убедиться, что ничто не мешает его свободному вращению:

Как определить, что радиатор пора чистить, совет даёт френд vladikoms:

Что бы косвенно определить что с холодильником не все в порядке достаточно потрогать снаружи его корпус в местах прилегания уплотнителей дверей, там циркулирует теплый хладагент, который при недостаточном охлаждении становиться горячим.
Если чувствуется ощутимый нагрев — нужно чистить систему охлаждения.

Вот, в принципе, и всё, что требуется для периодической чистки радиатора холодильников «no frost» — после подобной процедуры вы и сами заметите, как тихо стал работать ваш агрегат.

Надеюсь, что тем самым вы еще и продлите его срок службы — один из моих холодильников с системой «no frost» исправно служит мне вот уже более 21 года:

Как работают холодильники — Объясните, что материал

Как работают холодильники — Объясните, что материал

Рекламное объявление

А вот и крутая идея: металлический ящик.
это помогает вашей пище храниться дольше! Вы когда-нибудь задумывались, как
холодильник сохраняет прохладу, спокойствие и собранность даже в пузырях
летняя жара? Пища портится, потому что внутри нее размножаются бактерии.Но
бактерии размножаются медленнее при более низких температурах, поэтому чем ниже температура, тем лучше
храните еду, тем дольше она прослужит. Холодильник — это машина, которая сохраняет пищу прохладной с помощью очень умных
наука. Все время ваш холодильник гудит, жидкости крутятся
в газы, вода превращается в лед, а еда остается
восхитительно свежий. Давайте подробнее разберемся, как работает холодильник!

Фото: Типичный домашний холодильник или «холодильник» сохраняет продукты при температуре примерно
0–5 ° C (32–41 ° F).Морозильники работают аналогичным образом, но охлаждаются до гораздо более низкой температуры,
обычно от -18 до -23 ° C (от 0 до -10 ° F). В данной модели есть морозильная камера (светло-желтый ящик
вверху), который действует как мини-морозильная камера, которая должна иметь температуру морозильника, а не холодильника.

Как сдвинуть то, чего даже не видно

Предположим, ваша задача на сегодня — очистить конюшню, полную рангов.
пахнущий конский навоз. Не самая приятная работа, так что вы захотите это сделать
как можно быстрее.Вы не сможете переместить все сразу,
потому что его слишком много. Чтобы работа была выполнена быстро, вам необходимо
переместите как можно больше навоза за один раз. Лучше всего использовать
тачка. Сложите навоз в тачку, катите тачку
снаружи, а затем вылейте навоз в кучу во дворе конюшни. С участием
несколько таких поездок, вы можете перенести навоз изнутри конюшни
на улицу.

Переместить то, что вы видите, легко. Но теперь давайте дадим вам
тяжелее. Ваша новая задача — отвести тепло изнутри
холодильник снаружи, чтобы ваши продукты оставались свежими.Как ты можешь двигаться
что-то ты не видишь? На этот раз ты не сможешь использовать тачку. Нет
только это, но вы не можете открыть дверь, чтобы попасть внутрь тепла, или
вы снова впустите тепло. Ваша миссия — удалить
жара, непрерывно, не открывая дверь ни разу. Сложный
проблема, а? Но это не невозможно — по крайней мере, если вы понимаете
наука о жидкостях и газах.

Рекламные ссылки

Как отвести тепло с помощью газа

Давайте ненадолго отойдем в сторону и посмотрим, как ведут себя газы.Если ты
когда-либо накачивал шины на велосипеде,
вы знаете, что велосипедный насос
скоро становится довольно тепло. Причина в том, что газы нагреваются, когда вы
сжимать (выдавливать) их. Сделать опору для шины
вес велосипеда и вашего тела, вы должны втиснуть воздух в
это при высоком давлении. Насос делает воздух
(и насос, через который он проходит) немного горячее. Почему? Как ты
сжать воздух, придется довольно сильно поработать с помпой. В
энергия, которую вы используете при перекачке, преобразуется в
потенциальная энергия в сжатом газе: газ в шине находится в более высоком
давление и более высокая температура, чем прохладный воздух вокруг вас.если ты
сжать газ до половины объема, тепловая энергия его молекул
содержат только половину пространства, поэтому температура газа
поднимается (становится жарче).

Artwork: Газы становятся горячее, когда вы сжимаете их в меньший объем, потому что вам нужно работать, чтобы
сближают их энергетические молекулы. Например, когда вы накачиваете велосипедную шину, насос всасывает воздух и сжимает
это в меньшее пространство. Это заставляет его молекулы (красные капли) вместе и заставляет его нагреваться.

Перемещение большего количества тепла путем превращения газов в жидкости и обратно

Если у вас изобретательный склад ума, вы, вероятно, можете представить себе создание какой-то помповой штуковины, которая накачивает велосипедную шину в одном месте, а затем сдувает ее в другом месте, в результате чего тепло перемещается между ними. Однако это неуклюжая идея, и мы не можем так сильно перемещать тепло: с одной стороны, нам понадобится очень много газа. Однако мы могли бы переместить приличное количество тепла, позволив газу расширяться и сжиматься намного сильнее, чтобы он превращался в жидкость и обратно — другими словами, переводя его в другое состояние материи.

Как это будет работать? Посмотрите, что происходит с аэрозольным баллоном, в котором хранится жидкость под давлением. Когда вы распыляете аэрозоль на руку, вы, вероятно, заметили, что она действительно холодная.
Это частично , потому что часть жидкости охлаждается и испаряется (превращается в газ), когда выходит из банки. Но это еще и потому, что часть жидкости попадает на вашу теплую кожу и в этот момент испаряется: она превращается в газ, отбирая тепло у вашего тела, и от этого кожа становится прохладнее.Это говорит нам о том, что разрешение жидкостям расширяться и превращаться в газы — очень эффективный способ отвода тепла от вещей. Это неудивительно: так работает потоотделение и почему собаки высовывают язык, чтобы остыть в жаркие дни.

Фото: жидкости могут превращаться в газы (и газы остывают), когда вы позволяете им расширяться в больший объем. Вот почему аэрозольные баллончики кажутся такими холодными.

Хотя твердые тела и жидкости занимают примерно столько же места, газы занимают гораздо больше места, чем оба эти типа.Молекулы твердого тела или жидкости расположены довольно близко друг к другу и с большой силой притягиваются друг к другу. Когда жидкость превращается в газ или испаряется, некоторые из ее более энергичных молекул расходятся и отрываются. Чтобы это произошло, требуется много энергии, которая известна как скрытая теплота испарения , и эта энергия должна исходить из самой жидкости или чего-то поблизости. Другими словами, превращение жидкости в газ — это способ отнять у чего-то энергию, а превращение газа обратно в жидкость — способ снова высвободить эту энергию.По сути, именно так холодильники перемещают тепло из своего холодильного шкафа в комнату снаружи. Они превращают жидкость в газ внутри холодильного шкафа (чтобы забрать тепло от хранимых продуктов), перекачивают его за пределы шкафа и снова превращают в жидкость (чтобы высвободить тепло снаружи).

Анимация: основная идея того, что иногда называют механическим охлаждением. Внутри холодильника (1) мы превращаем жидкость в газ, чтобы забирать тепло из холодильного шкафа (2), перекачивать ее за пределы машины, а затем превращать ее обратно в жидкость, чтобы отдавать тепло там (3).

Цикл нагрева и охлаждения

Сжимая газы в жидкости, мы можем выделять тепло; позволяя жидкостям превращаться в газы,
мы можем впитать тепло. Как мы можем использовать эту полезную физику, чтобы сдвинуть
тепло изнутри холодильника наружу? Предположим, мы сделали трубку, которая была
частично внутри холодильника, а частично вне холодильника и запечатан таким образом, чтобы он
был непрерывным циклом. И предположим, что мы тщательно залили трубку
выбранный химикат (с низкой температурой кипения), который легко меняется взад и вперед
между жидкостью и газом, который известен как хладагент или хладагент .Внутри холодильника мы могли бы внезапно сделать трубу шире, так что
жидкий хладагент расширится в газ и охладит холодильный шкаф
как он протекал через него. За пределами холодильника у нас может быть что-то вроде велосипедного насоса, чтобы сжимать
газ, высвободите его тепло и снова превратите его в жидкость. Если химикат обтекал
петля, расширяющаяся, когда она находилась внутри холодильника, и сжимающая
когда он был снаружи, он постоянно собирал тепло изнутри
и вынесите его наружу, как ленту теплового конвейера.Таким образом, мы
мог постоянно переносить тепло из холодного места (внутри холодильника)
к более горячему (за его пределами), что не является чем-то, что законы физики позволяют происходить автоматически
(предоставлено самому себе, тепло перетекает от более горячих вещей к более холодным).

И, сюрприз-сюрприз, именно так холодильник
работает. Стоит отметить некоторые дополнительные детали. Внутри
холодильник, труба расширяется через сопло, известное как
Расширительный клапан (технически это так называемое фиксированное отверстие).По мере прохождения через него жидкого теплоносителя он
резко остывает и превращает частично в газ. Эта часть науки иногда известна как
Эффект Джоуля-Томсона (или Джоуля-Кельвина) для физиков, которые
открыли его Джеймс Прескотт Джоуль (1818–1889) и Уильям Томсон
(Лорд Кельвин, 1824–1907). Вы не удивитесь, обнаружив, что
компрессор вне холодильника не очень
велосипедный насос! На самом деле это насос с электрическим приводом. Это
вещь, из-за которой холодильник время от времени гудит.Компрессор
прикреплен к устройству типа гриля, называемому конденсатором
(своего рода тонкий радиатор за холодильником), выталкивающий
нежелательное тепло.

На фото: влажный воздух в холодильнике содержит
водяной пар. Когда холодильник остывает, эта вода превращается в лед. В
Самая холодная часть вашего холодильника — это морозильная камера наверху. Это потому что
рядом с ним находится расширительный вентиль.

Фото: Вот компрессор из типичного холодильника.Обратите внимание на трубы, по которым охлаждающая жидкость проходит с одной стороны и выходит с другой. Вы не сможете увидеть это устройство, пока не оторвете его от устройства.
от стены, потому что он спрятан вокруг спины и внизу. Посмотреть больше фото
его в поле ниже.

Как работает холодильник

Художественное произведение: основные части холодильника и последовательность их работы.

Вот что происходит внутри вашего холодильника, пока мы говорим! Левая часть изображения показывает
что происходит внутри холодильной камеры (где вы храните пищу).Пунктирная линия и розовая область показывают заднюю стенку и изоляцию.
отделяя внутреннюю часть от внешней.
Правая часть изображения показывает, что происходит вокруг задней части холодильника,
вне поля зрения.

  1. Охлаждающая жидкость представляет собой жидкость под давлением, когда она входит в расширительный клапан (желтый). Как это
    проходит, внезапное падение давления заставляет его расширяться, охлаждаться и
    частично превращаются в газ (точно так же, как жидкий аэрозоль превращается в холодный газ, когда
    вы распыляете его из баллончика на руку).
  2. По мере того, как хладагент обтекает холодильный шкаф (обычно
    труба в задней стенке) закипает и полностью превращается в газ,
    и таким образом поглощает и отводит тепло от пищи внутри.
  3. Компрессор сжимает охлаждающую жидкость, повышая ее температуру и
    давление. Теперь это горячий газ под высоким давлением.
  4. Охлаждающая жидкость течет по тонким трубкам радиатора на задней стенке холодильника,
    отдавая свое тепло и охлаждаясь обратно в жидкость, когда он это делает.
  5. Хладагент течет обратно через изолирующий шкаф к расширительному клапану и циклу
    повторяется. Таким образом, тепло постоянно отбирается изнутри холодильника.
    и снова положите снаружи.

На фото: вот так на самом деле выглядит холодильник, если осмотреться сзади. Вы можете увидеть большой черный компрессор внизу (номер 3 на схеме выше) и тонкую трубку, через которую проходит хладагент сзади для рассеивания тепла.Это очень хорошая идея каждые несколько месяцев отодвигать изделие от стены и пылесосить всю пыль, чтобы процесс охлаждения и рассеивания тепла работал более эффективно.

Фото: вот крупный план. Охлаждающая жидкость протекает через более толстую закругленную горизонтальную черную трубу (которая соответствует красным линиям, обозначенным цифрой 4 на схеме выше). Множество тонких проводов, проходящих между трубами, представляют собой простые ребра радиатора, которые помогают отводить тепло от труб и рассеивать его в воздухе.

Почему для охлаждения требуется время?

Как и все остальное в нашей Вселенной, холодильники должны подчиняться фундаментальному закону физики, называемому
сохранение энергии. Суть в том, что вы не можете создать
энергия из ничего или заставить энергию раствориться в воздухе: вы можете преобразовать энергию только в другие формы.
Это имеет очень важные последствия для пользователей холодильников.

Во-первых, он развенчивает миф о том, что можно охладить кухню, оставив дверцу холодильника открытой.Не правда!
Как мы только что видели, холодильник работает за счет «всасывания» тепла из холодильной камеры охлаждающей жидкостью,
затем перекачивая жидкость за пределы шкафа, где она выделяет тепло. Поэтому, если вы удалите определенное количество тепла из холодильника, теоретически точно такое же количество тепла появится снова в виде тепла вокруг спины (на практике вы получаете немного больше тепла, потому что двигатель не совсем эффективен, и он также выделяет тепло. нагревать). Оставьте дверь открытой, и вы просто переносите тепловую энергию из одной части кухни в другую.

Закон сохранения энергии также объясняет, почему так много времени требуется для охлаждения или замораживания продуктов в холодильнике или морозильной камере. Пища содержит много воды, состоящей из очень легких молекул (водород и кислород — два самых легких атома). Даже небольшое количество жидкости на водной основе (или пищи) содержит огромных молекул, каждая из которых требует энергии для нагрева или охлаждения. Вот почему требуется пара минут, чтобы вскипятить даже чашку или две воды: нужно нагреть гораздо больше молекул, чем если бы вы пытались вскипятить что-то вроде чашки расплавленного железа или свинца.То же самое и с охлаждением: для отвода тепла от водянистых жидкостей, таких как фруктовый сок или пища, требуется энергия и время. Вот почему замораживание или охлаждение продуктов занимает так много времени. Дело не в том, что ваш холодильник или морозильная камера неэффективны: просто вам нужно добавить или удалить большое количество энергии, чтобы водянистые предметы изменили свою температуру более чем на несколько градусов.

Попробуем обозначить все это приблизительными цифрами. Количество энергии, необходимое для изменения температуры воды, называется ее удельной теплоемкостью и составляет 4200 джоулей на килограмм на градус Цельсия.Это означает, что вам нужно использовать 4200 джоулей энергии, чтобы нагреть или охладить килограмм воды на один градус (или 8400 джоулей на два килограмма). Итак, если вы хотите заморозить литровую бутылку воды (весом 1 кг) от комнатной температуры 20 ° C до -20 ° C, как в морозильной камере, вам понадобится 4200 × 1 кг × 40 ° C, или 168000 джоулей. Если морозильная камера вашего холодильника может отводить тепло мощностью 100 Вт (100 джоулей в секунду), это займет 1680 секунд или около получаса.

Как видите, для охлаждения водянистой пищи требуется много энергии.А это, в свою очередь, объясняет, почему в холодильниках
столько электричества. По данным Управления энергетической информации США, холодильники потребляют около 7 процентов всей бытовой электроэнергии (примерно столько же, сколько телевизоры и связанные с ними приборы, и менее половины от количества кондиционеров, которые потребляют целых 17 процентов).

Рекламные ссылки

Подробнее

На сайте

  • Кондиционеры: работают аналогично холодильникам.
  • Осушители: используйте холодильную технику для удаления воды из дома.
  • Состояния вещества: почему вещества представляют собой твердые тела, жидкости или газы и как они могут изменяться взад и вперед в разных условиях.

Статьи

  • Холодильные термометры — холодные факты о безопасности пищевых продуктов: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, 30 октября 2017 г. Четкое руководство по безопасному хранению охлажденных продуктов при правильной температуре.
  • Холодильник LG с французской дверью сохраняет еду холодной, а пиво холоднее. Автор Эрик Малиновски. Wired, 12 января 2012 г.Как новый холодильник использует «шоковой охладитель» для охлаждения банок с напитками всего за пять минут.
  • Когда холодильники нагревают планету Мэтью Л. Уолд. The New York Times, 26 апреля 2011 г. Есть ли надежда, что кто-то сделает экологически чистый холодильник?
  • Wired: This Day in Tech: 11 ноября 1930: Эйнштейн становится ледяным, Алексис Мадригал, Wired, 11 ноября 2009 года. Как Альберт Эйнштейн и Лео Сцилард разработали альтернативный метод охлаждения с использованием химических реакций.
  • Взлом холодильника, Стивен Куруц.The New York Times, 4 февраля 2009 г. Вы действительно можете обойтись без холодильника? Как некоторым экологам удалось жить без него.
  • Почему выбрасывается так много холодильников ?: BBC News, 25 ноября 2004 г. Почему холодильники не служат так долго, как раньше?

Книги

Популярное

Технический

Патенты

Работа: Альберт Эйнштейн и Лео Сцилард разработали революционный холодильник в 1927 году.
на который они получили патент в 1930 году.В нем не использовалось электричество, а вместо этого использовался циркулирующий аммиак, вода и бутан.
Работа из патента США US 1781541: Холодильное оборудование.
любезно предоставлено Бюро по патентам и товарным знакам США.

Патенты (официальные, юридические записи об изобретениях) — отличный способ получить более подробную информацию о подобных технических устройствах.
Вот несколько старых примеров, чтобы дополнить ваши знания. Если вы хотите копнуть еще глубже, то многие патенты, поданные Kelvinator и Frigidaire в 1920-х и 1930-х годах, являются хорошей отправной точкой.

  • Патент США?: Патент на подъемный холодильник Дж. М. Блейсделла, 21 июля 1874 г. Неэлектрический холодильник с несколько необычной способностью подниматься из вашего подвала на основной этаж вашего дома; это было сделано Блейсделлом и Берли из Санборнтона, Нью-Гэмпшир, США. К сожалению, мне не удалось найти запись об этом в базе данных USPTO, поэтому ссылка приведет вас к фотографии музея и записи.
  • Патент США US 1 273 366: Компрессор для холодильного аппарата Фреда Дж. Хайдемана, Kelvinator, 23 июля 1918 г.Первый компрессор холодильника и система клапанов, которую он использует.
  • Патент США US 1 438 178: Автоматический расширительный клапан для холодильного аппарата Фреда Дж. Хейдемана и Джозефа Н. Хаджиски, Kelvinator, 12 декабря 1922 г. Подробное описание расширительного клапана ранней стадии.
  • Патент США US 1 452 461: Холодильный аппарат, Кертисс Л. Хилл, 17 апреля 1923 г. Ранний пример современного холодильного шкафа.
  • Патент США US 1 452 461: Холодильный аппарат Чарльза Л.McCuen, Frigidaire, 16 июля 1929 года. Современный холодильник, использующий диоксид серы в качестве хладагента.
  • Патент США US 1 452 461: Холодильник, автор Джонатан Фиск, Kelvinator, 6 октября 1931 года. Еще одно полное описание холодильника середины 20 века.
  • Патент Австрии AT133389B: Хладагенты для чиллеров от Frigidaire, 26 мая 1933 г. Один из оригинальных патентов Frigidaire на CFC (автоматически переведен с немецкого с помощью Google Patents).
  • Патент США US 1781541: Холодильное оборудование Альберта Эйнштейна и Лео Сциларда.Одной из малоизвестных блестящих идей Эйнштейна был умный холодильник, который не использует электричество.

Пожалуйста, НЕ копируйте наши статьи в блоги и другие сайты

статей с этого сайта зарегистрированы в Бюро регистрации авторских прав США. Копирование или иное использование зарегистрированных работ без разрешения, удаление этого или других уведомлений об авторских правах и / или нарушение смежных прав может привести к серьезным гражданским или уголовным санкциям.

Авторские права на текст © Крис Вудфорд 2007, 2020.Все права защищены. Полное уведомление об авторских правах и условиях использования.

Следуйте за нами

Сохранить или поделиться этой страницей

Нажмите CTRL + D, чтобы добавить эту страницу в закладки на будущее, или расскажите об этом друзьям с помощью:

Медиа-запросы?

Вы журналист, у вас есть вопрос для СМИ или просьба об интервью?
Вы можете связаться со мной для получения помощи здесь.

Цитируйте эту страницу

Вудфорд, Крис. (2007, 2020) Холодильники.Получено с https://www.explainthatstuff.com/refrigerator.html. [Доступ (укажите дату здесь)]

Больше на нашем сайте …

Как работают холодильники — Объясните, что материал

Как работают холодильники — Объясните, что материал

Рекламное объявление

А вот и крутая идея: металлический ящик.
это помогает вашей пище храниться дольше! Вы когда-нибудь задумывались, как
холодильник сохраняет прохладу, спокойствие и собранность даже в пузырях
летняя жара? Пища портится, потому что внутри нее размножаются бактерии.Но
бактерии размножаются медленнее при более низких температурах, поэтому чем ниже температура, тем лучше
храните еду, тем дольше она прослужит. Холодильник — это машина, которая сохраняет пищу прохладной с помощью очень умных
наука. Все время ваш холодильник гудит, жидкости крутятся
в газы, вода превращается в лед, а еда остается
восхитительно свежий. Давайте подробнее разберемся, как работает холодильник!

Фото: Типичный домашний холодильник или «холодильник» сохраняет продукты при температуре примерно
0–5 ° C (32–41 ° F).Морозильники работают аналогичным образом, но охлаждаются до гораздо более низкой температуры,
обычно от -18 до -23 ° C (от 0 до -10 ° F). В данной модели есть морозильная камера (светло-желтый ящик
вверху), который действует как мини-морозильная камера, которая должна иметь температуру морозильника, а не холодильника.

Как сдвинуть то, чего даже не видно

Предположим, ваша задача на сегодня — очистить конюшню, полную рангов.
пахнущий конский навоз. Не самая приятная работа, так что вы захотите это сделать
как можно быстрее.Вы не сможете переместить все сразу,
потому что его слишком много. Чтобы работа была выполнена быстро, вам необходимо
переместите как можно больше навоза за один раз. Лучше всего использовать
тачка. Сложите навоз в тачку, катите тачку
снаружи, а затем вылейте навоз в кучу во дворе конюшни. С участием
несколько таких поездок, вы можете перенести навоз изнутри конюшни
на улицу.

Переместить то, что вы видите, легко. Но теперь давайте дадим вам
тяжелее. Ваша новая задача — отвести тепло изнутри
холодильник снаружи, чтобы ваши продукты оставались свежими.Как ты можешь двигаться
что-то ты не видишь? На этот раз ты не сможешь использовать тачку. Нет
только это, но вы не можете открыть дверь, чтобы попасть внутрь тепла, или
вы снова впустите тепло. Ваша миссия — удалить
жара, непрерывно, не открывая дверь ни разу. Сложный
проблема, а? Но это не невозможно — по крайней мере, если вы понимаете
наука о жидкостях и газах.

Рекламные ссылки

Как отвести тепло с помощью газа

Давайте ненадолго отойдем в сторону и посмотрим, как ведут себя газы.Если ты
когда-либо накачивал шины на велосипеде,
вы знаете, что велосипедный насос
скоро становится довольно тепло. Причина в том, что газы нагреваются, когда вы
сжимать (выдавливать) их. Сделать опору для шины
вес велосипеда и вашего тела, вы должны втиснуть воздух в
это при высоком давлении. Насос делает воздух
(и насос, через который он проходит) немного горячее. Почему? Как ты
сжать воздух, придется довольно сильно поработать с помпой. В
энергия, которую вы используете при перекачке, преобразуется в
потенциальная энергия в сжатом газе: газ в шине находится в более высоком
давление и более высокая температура, чем прохладный воздух вокруг вас.если ты
сжать газ до половины объема, тепловая энергия его молекул
содержат только половину пространства, поэтому температура газа
поднимается (становится жарче).

Artwork: Газы становятся горячее, когда вы сжимаете их в меньший объем, потому что вам нужно работать, чтобы
сближают их энергетические молекулы. Например, когда вы накачиваете велосипедную шину, насос всасывает воздух и сжимает
это в меньшее пространство. Это заставляет его молекулы (красные капли) вместе и заставляет его нагреваться.

Перемещение большего количества тепла путем превращения газов в жидкости и обратно

Если у вас изобретательный склад ума, вы, вероятно, можете представить себе создание какой-то помповой штуковины, которая накачивает велосипедную шину в одном месте, а затем сдувает ее в другом месте, в результате чего тепло перемещается между ними. Однако это неуклюжая идея, и мы не можем так сильно перемещать тепло: с одной стороны, нам понадобится очень много газа. Однако мы могли бы переместить приличное количество тепла, позволив газу расширяться и сжиматься намного сильнее, чтобы он превращался в жидкость и обратно — другими словами, переводя его в другое состояние материи.

Как это будет работать? Посмотрите, что происходит с аэрозольным баллоном, в котором хранится жидкость под давлением. Когда вы распыляете аэрозоль на руку, вы, вероятно, заметили, что она действительно холодная.
Это частично , потому что часть жидкости охлаждается и испаряется (превращается в газ), когда выходит из банки. Но это еще и потому, что часть жидкости попадает на вашу теплую кожу и в этот момент испаряется: она превращается в газ, отбирая тепло у вашего тела, и от этого кожа становится прохладнее.Это говорит нам о том, что разрешение жидкостям расширяться и превращаться в газы — очень эффективный способ отвода тепла от вещей. Это неудивительно: так работает потоотделение и почему собаки высовывают язык, чтобы остыть в жаркие дни.

Фото: жидкости могут превращаться в газы (и газы остывают), когда вы позволяете им расширяться в больший объем. Вот почему аэрозольные баллончики кажутся такими холодными.

Хотя твердые тела и жидкости занимают примерно столько же места, газы занимают гораздо больше места, чем оба эти типа.Молекулы твердого тела или жидкости расположены довольно близко друг к другу и с большой силой притягиваются друг к другу. Когда жидкость превращается в газ или испаряется, некоторые из ее более энергичных молекул расходятся и отрываются. Чтобы это произошло, требуется много энергии, которая известна как скрытая теплота испарения , и эта энергия должна исходить из самой жидкости или чего-то поблизости. Другими словами, превращение жидкости в газ — это способ отнять у чего-то энергию, а превращение газа обратно в жидкость — способ снова высвободить эту энергию.По сути, именно так холодильники перемещают тепло из своего холодильного шкафа в комнату снаружи. Они превращают жидкость в газ внутри холодильного шкафа (чтобы забрать тепло от хранимых продуктов), перекачивают его за пределы шкафа и снова превращают в жидкость (чтобы высвободить тепло снаружи).

Анимация: основная идея того, что иногда называют механическим охлаждением. Внутри холодильника (1) мы превращаем жидкость в газ, чтобы забирать тепло из холодильного шкафа (2), перекачивать ее за пределы машины, а затем превращать ее обратно в жидкость, чтобы отдавать тепло там (3).

Цикл нагрева и охлаждения

Сжимая газы в жидкости, мы можем выделять тепло; позволяя жидкостям превращаться в газы,
мы можем впитать тепло. Как мы можем использовать эту полезную физику, чтобы сдвинуть
тепло изнутри холодильника наружу? Предположим, мы сделали трубку, которая была
частично внутри холодильника, а частично вне холодильника и запечатан таким образом, чтобы он
был непрерывным циклом. И предположим, что мы тщательно залили трубку
выбранный химикат (с низкой температурой кипения), который легко меняется взад и вперед
между жидкостью и газом, который известен как хладагент или хладагент .Внутри холодильника мы могли бы внезапно сделать трубу шире, так что
жидкий хладагент расширится в газ и охладит холодильный шкаф
как он протекал через него. За пределами холодильника у нас может быть что-то вроде велосипедного насоса, чтобы сжимать
газ, высвободите его тепло и снова превратите его в жидкость. Если химикат обтекал
петля, расширяющаяся, когда она находилась внутри холодильника, и сжимающая
когда он был снаружи, он постоянно собирал тепло изнутри
и вынесите его наружу, как ленту теплового конвейера.Таким образом, мы
мог постоянно переносить тепло из холодного места (внутри холодильника)
к более горячему (за его пределами), что не является чем-то, что законы физики позволяют происходить автоматически
(предоставлено самому себе, тепло перетекает от более горячих вещей к более холодным).

И, сюрприз-сюрприз, именно так холодильник
работает. Стоит отметить некоторые дополнительные детали. Внутри
холодильник, труба расширяется через сопло, известное как
Расширительный клапан (технически это так называемое фиксированное отверстие).По мере прохождения через него жидкого теплоносителя он
резко остывает и превращает частично в газ. Эта часть науки иногда известна как
Эффект Джоуля-Томсона (или Джоуля-Кельвина) для физиков, которые
открыли его Джеймс Прескотт Джоуль (1818–1889) и Уильям Томсон
(Лорд Кельвин, 1824–1907). Вы не удивитесь, обнаружив, что
компрессор вне холодильника не очень
велосипедный насос! На самом деле это насос с электрическим приводом. Это
вещь, из-за которой холодильник время от времени гудит.Компрессор
прикреплен к устройству типа гриля, называемому конденсатором
(своего рода тонкий радиатор за холодильником), выталкивающий
нежелательное тепло.

На фото: влажный воздух в холодильнике содержит
водяной пар. Когда холодильник остывает, эта вода превращается в лед. В
Самая холодная часть вашего холодильника — это морозильная камера наверху. Это потому что
рядом с ним находится расширительный вентиль.

Фото: Вот компрессор из типичного холодильника.Обратите внимание на трубы, по которым охлаждающая жидкость проходит с одной стороны и выходит с другой. Вы не сможете увидеть это устройство, пока не оторвете его от устройства.
от стены, потому что он спрятан вокруг спины и внизу. Посмотреть больше фото
его в поле ниже.

Как работает холодильник

Художественное произведение: основные части холодильника и последовательность их работы.

Вот что происходит внутри вашего холодильника, пока мы говорим! Левая часть изображения показывает
что происходит внутри холодильной камеры (где вы храните пищу).Пунктирная линия и розовая область показывают заднюю стенку и изоляцию.
отделяя внутреннюю часть от внешней.
Правая часть изображения показывает, что происходит вокруг задней части холодильника,
вне поля зрения.

  1. Охлаждающая жидкость представляет собой жидкость под давлением, когда она входит в расширительный клапан (желтый). Как это
    проходит, внезапное падение давления заставляет его расширяться, охлаждаться и
    частично превращаются в газ (точно так же, как жидкий аэрозоль превращается в холодный газ, когда
    вы распыляете его из баллончика на руку).
  2. По мере того, как хладагент обтекает холодильный шкаф (обычно
    труба в задней стенке) закипает и полностью превращается в газ,
    и таким образом поглощает и отводит тепло от пищи внутри.
  3. Компрессор сжимает охлаждающую жидкость, повышая ее температуру и
    давление. Теперь это горячий газ под высоким давлением.
  4. Охлаждающая жидкость течет по тонким трубкам радиатора на задней стенке холодильника,
    отдавая свое тепло и охлаждаясь обратно в жидкость, когда он это делает.
  5. Хладагент течет обратно через изолирующий шкаф к расширительному клапану и циклу
    повторяется. Таким образом, тепло постоянно отбирается изнутри холодильника.
    и снова положите снаружи.

На фото: вот так на самом деле выглядит холодильник, если осмотреться сзади. Вы можете увидеть большой черный компрессор внизу (номер 3 на схеме выше) и тонкую трубку, через которую проходит хладагент сзади для рассеивания тепла.Это очень хорошая идея каждые несколько месяцев отодвигать изделие от стены и пылесосить всю пыль, чтобы процесс охлаждения и рассеивания тепла работал более эффективно.

Фото: вот крупный план. Охлаждающая жидкость протекает через более толстую закругленную горизонтальную черную трубу (которая соответствует красным линиям, обозначенным цифрой 4 на схеме выше). Множество тонких проводов, проходящих между трубами, представляют собой простые ребра радиатора, которые помогают отводить тепло от труб и рассеивать его в воздухе.

Почему для охлаждения требуется время?

Как и все остальное в нашей Вселенной, холодильники должны подчиняться фундаментальному закону физики, называемому
сохранение энергии. Суть в том, что вы не можете создать
энергия из ничего или заставить энергию раствориться в воздухе: вы можете преобразовать энергию только в другие формы.
Это имеет очень важные последствия для пользователей холодильников.

Во-первых, он развенчивает миф о том, что можно охладить кухню, оставив дверцу холодильника открытой.Не правда!
Как мы только что видели, холодильник работает за счет «всасывания» тепла из холодильной камеры охлаждающей жидкостью,
затем перекачивая жидкость за пределы шкафа, где она выделяет тепло. Поэтому, если вы удалите определенное количество тепла из холодильника, теоретически точно такое же количество тепла появится снова в виде тепла вокруг спины (на практике вы получаете немного больше тепла, потому что двигатель не совсем эффективен, и он также выделяет тепло. нагревать). Оставьте дверь открытой, и вы просто переносите тепловую энергию из одной части кухни в другую.

Закон сохранения энергии также объясняет, почему так много времени требуется для охлаждения или замораживания продуктов в холодильнике или морозильной камере. Пища содержит много воды, состоящей из очень легких молекул (водород и кислород — два самых легких атома). Даже небольшое количество жидкости на водной основе (или пищи) содержит огромных молекул, каждая из которых требует энергии для нагрева или охлаждения. Вот почему требуется пара минут, чтобы вскипятить даже чашку или две воды: нужно нагреть гораздо больше молекул, чем если бы вы пытались вскипятить что-то вроде чашки расплавленного железа или свинца.То же самое и с охлаждением: для отвода тепла от водянистых жидкостей, таких как фруктовый сок или пища, требуется энергия и время. Вот почему замораживание или охлаждение продуктов занимает так много времени. Дело не в том, что ваш холодильник или морозильная камера неэффективны: просто вам нужно добавить или удалить большое количество энергии, чтобы водянистые предметы изменили свою температуру более чем на несколько градусов.

Попробуем обозначить все это приблизительными цифрами. Количество энергии, необходимое для изменения температуры воды, называется ее удельной теплоемкостью и составляет 4200 джоулей на килограмм на градус Цельсия.Это означает, что вам нужно использовать 4200 джоулей энергии, чтобы нагреть или охладить килограмм воды на один градус (или 8400 джоулей на два килограмма). Итак, если вы хотите заморозить литровую бутылку воды (весом 1 кг) от комнатной температуры 20 ° C до -20 ° C, как в морозильной камере, вам понадобится 4200 × 1 кг × 40 ° C, или 168000 джоулей. Если морозильная камера вашего холодильника может отводить тепло мощностью 100 Вт (100 джоулей в секунду), это займет 1680 секунд или около получаса.

Как видите, для охлаждения водянистой пищи требуется много энергии.А это, в свою очередь, объясняет, почему в холодильниках
столько электричества. По данным Управления энергетической информации США, холодильники потребляют около 7 процентов всей бытовой электроэнергии (примерно столько же, сколько телевизоры и связанные с ними приборы, и менее половины от количества кондиционеров, которые потребляют целых 17 процентов).

Рекламные ссылки

Подробнее

На сайте

  • Кондиционеры: работают аналогично холодильникам.
  • Осушители: используйте холодильную технику для удаления воды из дома.
  • Состояния вещества: почему вещества представляют собой твердые тела, жидкости или газы и как они могут изменяться взад и вперед в разных условиях.

Статьи

  • Холодильные термометры — холодные факты о безопасности пищевых продуктов: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, 30 октября 2017 г. Четкое руководство по безопасному хранению охлажденных продуктов при правильной температуре.
  • Холодильник LG с французской дверью сохраняет еду холодной, а пиво холоднее. Автор Эрик Малиновски. Wired, 12 января 2012 г.Как новый холодильник использует «шоковой охладитель» для охлаждения банок с напитками всего за пять минут.
  • Когда холодильники нагревают планету Мэтью Л. Уолд. The New York Times, 26 апреля 2011 г. Есть ли надежда, что кто-то сделает экологически чистый холодильник?
  • Wired: This Day in Tech: 11 ноября 1930: Эйнштейн становится ледяным, Алексис Мадригал, Wired, 11 ноября 2009 года. Как Альберт Эйнштейн и Лео Сцилард разработали альтернативный метод охлаждения с использованием химических реакций.
  • Взлом холодильника, Стивен Куруц.The New York Times, 4 февраля 2009 г. Вы действительно можете обойтись без холодильника? Как некоторым экологам удалось жить без него.
  • Почему выбрасывается так много холодильников ?: BBC News, 25 ноября 2004 г. Почему холодильники не служат так долго, как раньше?

Книги

Популярное

Технический

Патенты

Работа: Альберт Эйнштейн и Лео Сцилард разработали революционный холодильник в 1927 году.
на который они получили патент в 1930 году.В нем не использовалось электричество, а вместо этого использовался циркулирующий аммиак, вода и бутан.
Работа из патента США US 1781541: Холодильное оборудование.
любезно предоставлено Бюро по патентам и товарным знакам США.

Патенты (официальные, юридические записи об изобретениях) — отличный способ получить более подробную информацию о подобных технических устройствах.
Вот несколько старых примеров, чтобы дополнить ваши знания. Если вы хотите копнуть еще глубже, то многие патенты, поданные Kelvinator и Frigidaire в 1920-х и 1930-х годах, являются хорошей отправной точкой.

  • Патент США?: Патент на подъемный холодильник Дж. М. Блейсделла, 21 июля 1874 г. Неэлектрический холодильник с несколько необычной способностью подниматься из вашего подвала на основной этаж вашего дома; это было сделано Блейсделлом и Берли из Санборнтона, Нью-Гэмпшир, США. К сожалению, мне не удалось найти запись об этом в базе данных USPTO, поэтому ссылка приведет вас к фотографии музея и записи.
  • Патент США US 1 273 366: Компрессор для холодильного аппарата Фреда Дж. Хайдемана, Kelvinator, 23 июля 1918 г.Первый компрессор холодильника и система клапанов, которую он использует.
  • Патент США US 1 438 178: Автоматический расширительный клапан для холодильного аппарата Фреда Дж. Хейдемана и Джозефа Н. Хаджиски, Kelvinator, 12 декабря 1922 г. Подробное описание расширительного клапана ранней стадии.
  • Патент США US 1 452 461: Холодильный аппарат, Кертисс Л. Хилл, 17 апреля 1923 г. Ранний пример современного холодильного шкафа.
  • Патент США US 1 452 461: Холодильный аппарат Чарльза Л.McCuen, Frigidaire, 16 июля 1929 года. Современный холодильник, использующий диоксид серы в качестве хладагента.
  • Патент США US 1 452 461: Холодильник, автор Джонатан Фиск, Kelvinator, 6 октября 1931 года. Еще одно полное описание холодильника середины 20 века.
  • Патент Австрии AT133389B: Хладагенты для чиллеров от Frigidaire, 26 мая 1933 г. Один из оригинальных патентов Frigidaire на CFC (автоматически переведен с немецкого с помощью Google Patents).
  • Патент США US 1781541: Холодильное оборудование Альберта Эйнштейна и Лео Сциларда.Одной из малоизвестных блестящих идей Эйнштейна был умный холодильник, который не использует электричество.

Пожалуйста, НЕ копируйте наши статьи в блоги и другие сайты

статей с этого сайта зарегистрированы в Бюро регистрации авторских прав США. Копирование или иное использование зарегистрированных работ без разрешения, удаление этого или других уведомлений об авторских правах и / или нарушение смежных прав может привести к серьезным гражданским или уголовным санкциям.

Авторские права на текст © Крис Вудфорд 2007, 2020.Все права защищены. Полное уведомление об авторских правах и условиях использования.

Следуйте за нами

Сохранить или поделиться этой страницей

Нажмите CTRL + D, чтобы добавить эту страницу в закладки на будущее, или расскажите об этом друзьям с помощью:

Медиа-запросы?

Вы журналист, у вас есть вопрос для СМИ или просьба об интервью?
Вы можете связаться со мной для получения помощи здесь.

Цитируйте эту страницу

Вудфорд, Крис. (2007, 2020) Холодильники.Получено с https://www.explainthatstuff.com/refrigerator.html. [Доступ (укажите дату здесь)]

Больше на нашем сайте …

4 основных компонента цикла охлаждения

Мы все были там. Вы заходите внутрь в жаркий день, и вас милостиво встречает стена прохладного воздуха. Что ж, вам нужно поблагодарить цикл охлаждения за это облегчение. Несмотря на то, что существуют десятки методов нагрева и охлаждения, основная функция остается той же и используется в той или иной форме в бесчисленных отраслях и процессах.Но как это работает? Этот пост ответит на этот вопрос, описав основные компоненты стандартного холодильного контура и функции каждого из них.

Проще говоря, задача холодильного цикла — поглощение тепла и отвод тепла. Любой инструктор по HVAC скажет вам (решительно), вы не можете сделать холод, вы можете просто отвести тепло. Холодильный цикл, иногда называемый циклом теплового насоса, — это средство отвода тепла от области, которую вы хотите охладить. Это достигается за счет изменения давления рабочего хладагента (воздуха, воды, синтетических хладагентов и т. Д.).) через цикл сжатия и расширения.

Не оставайтесь незамеченными, когда дело касается теплопередачи. Чтобы быть в курсе самых разных тем по этой теме, подпишитесь на The Super Blog, наш технический блог, Doctor’s Orders и подпишитесь на нас в LinkedIn, Twitter и YouTube.

Конечно, это не вся картина, но основная идея. Теперь перейдем к оборудованию, которое помогает выполнять эту работу. В большинстве циклов, безусловно, есть и другие компоненты, но большинство согласятся, что четыре основных элемента базового цикла следующие:

Компрессор

Компрессия — это первая ступень холодильного цикла, а компрессор — это часть оборудования, которая увеличивает давление рабочего газа.Хладагент входит в компрессор в виде газа низкого давления и низкой температуры и выходит из компрессора в виде газа высокого давления и высокой температуры.

Типы компрессоров

Компрессия может быть достигнута с помощью ряда различных механических процессов, поэтому сегодня в системах отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха и холодоснабжения используются несколько конструкций компрессоров. Существуют и другие примеры, но некоторые популярные варианты:

1. Компрессоры поршневые

2. Спиральные компрессоры

3.Ротационные компрессоры

Конденсатор

Конденсатор или змеевик конденсатора — это один из двух типов теплообменников, используемых в основном холодильном контуре. Этот компонент поставляется с высокотемпературным парообразным хладагентом под высоким давлением, выходящим из компрессора. Конденсатор отводит тепло от паров горячего пара хладагента до тех пор, пока он не превратится в насыщенное жидкое состояние, также известное как конденсация.

После конденсации хладагент представляет собой жидкость под высоким давлением и низкой температурой, после чего он направляется к расширительному устройству контура.

Устройство расширения

Эти компоненты бывают разных конструкций. Популярные конфигурации включают фиксированные отверстия, термостатические расширительные клапаны (TXV) или тепловые расширительные клапаны (на фото выше), а также более совершенные электронные расширительные клапаны (EEV). Но независимо от конфигурации, работа расширительного устройства системы одинакова — создавать падение давления после того, как хладагент покидает конденсатор. Это падение давления приведет к быстрому кипению части этого хладагента, создавая двухфазную смесь.

Это быстрое изменение фазы называется миганием , , и оно помогает подключиться к следующему элементу оборудования в цепи, испарителю , для выполнения его предполагаемой функции.

Испаритель

Испаритель является вторым теплообменником в стандартном холодильном контуре и, как и конденсатор, назван в честь его основной функции. Он служит «бизнес-концом» холодильного цикла, учитывая, что он выполняет то, что мы ожидаем от кондиционера, — поглощает тепло.

Это происходит, когда хладагент входит в испаритель в виде низкотемпературной жидкости под низким давлением, и вентилятор нагнетает воздух через ребра испарителя, охлаждая воздух, поглощая тепло из рассматриваемого пространства в хладагент.

После этого хладагент отправляется обратно в компрессор, где процесс возобновляется. Вот как вкратце работает холодильный контур. Если у вас есть вопросы о холодильном цикле или его компонентах, а также о том, как они работают, позвоните нам.Мы помогаем клиентам получить максимальную отдачу от их климатического и холодильного оборудования на протяжении почти 100 лет.

Не оставайтесь незамеченными, когда дело касается теплопередачи. Чтобы быть в курсе самых разных тем по этой теме, подпишитесь на The Super Blog, наш технический блог, Doctor’s Orders и подпишитесь на нас в LinkedIn, Twitter и YouTube.

Как работает цикл охлаждения в холодильнике!

Очевидно, что холодильники охлаждают продукты и бакалею, но они делают это так, как вы не ожидаете! Холод не втягивается в холодильник извне; скорее, тепло отбирается от пищи и передается во внешнюю среду.

Хорошо, признаю, когда я впервые услышал о холодильном цикле, моя реакция была: «Холодильный цикл? Это вне меня! » Но цикл охлаждения в холодильнике на самом деле не так уж и сложен. Итак, сегодня мы отвечаем на вопрос: «Как работает холодильник?»

В современных компрессорных холодильниках система охлаждения работает следующим образом:

  1. Газообразный хладагент сжимается компрессором и при этом нагревается.
  2. В конденсаторе (черные змеевики конденсатора находятся в задней части прибора) газ конденсируется, а тепло отводится во внешнюю среду.
  3. Образующийся в результате жидкий хладагент под высоким давлением проходит через расширительный клапан или капиллярные трубки, чтобы снизить его давление и регулировать поток в испаритель.
  4. В испарителе жидкий хладагент низкого давления поглощает тепло из внутренней части холодильника, превращаясь в процессе на газ низкого давления, а затем попадает в компрессор.

Понаблюдать за «принципом охлаждения холодильника» в действии несложно. Вы когда-нибудь были в отпуске и искупались в море или бассейне? Когда вы выходите из воды и ложитесь на шезлонг, вы начинаете дрожать, несмотря на то, что на улице 30 ° C! Это связано с тем, что, когда вода испаряется с вашей кожи, она извлекает тепловую энергию из вашего тела, и в результате вы чувствуете холод. Проще говоря, это тот же принцип, который используется в холодильниках.

Приведу еще один пример: пока вы читаете оставшуюся часть этого блога, попробуйте следующее: лизните тыльную сторону руки, а затем подуйте на нее.Вы заметите, что он кажется холодным, и это свидетельствует о том, что охлаждение происходит в результате испарения. В вашем холодильнике процесс ничем не отличается — в прибор не вносится холод, а тепло извлекается из хранимых предметов и выводится наружу — это объясняет, почему задняя часть холодильника всегда теплая!

Между прочим, многие люди представляют охлаждающую жидкость как большой объем жидкости, который циркулирует вокруг холодильника. Это совсем не так! Хладагент на самом деле является газом, и в системе охлаждения содержится всего от 20 до 65 граммов хладагента, в зависимости от модели.

Посмотрите наше видео о холодильном цикле:

У вас есть вопросы о холодильном цикле или о том, как работают холодильники? Тогда напишите нам! Используйте функцию комментирования под этим сообщением или начните / присоединяйтесь к обсуждениям с нами на Facebook.

Четыре типа холодильных систем, которые вам необходимо знать

RSI — отличный вариант обучения для всех

Узнайте больше о том, как мы можем подготовить вас к продвижению по карьерной лестнице.

Одна из первых вещей, которую узнает каждый ученик, занимающийся HVAC / R, — это то, что кондиционеры не создают прохладный воздух. На самом деле они отводят тепло из определенной области.

Все холодильные системы работают, передавая тепло вокруг, перемещая его из обозначенной области в другое место, таким образом охлаждая эту обозначенную область и обращая естественный поток тепла вспять с приложением энергии. Однако то, как это происходит, зависит от четырех различных типов холодильных систем. [1]

Какие бывают типы холодильных систем?

Несмотря на то, что четыре типа холодильных систем имеют много общего, они имеют столько же различий. Чтобы помочь вам опередить конкурентов, мы разбили каждый из них в кратком изложении ниже.

Системы охлаждения с механическим сжатием

Наиболее широко используемым методом холодильного цикла является механическое сжатие. Он применяется как в системах кондиционирования воздуха, так и в коммерческом и промышленном холодильном оборудовании.

Как следует из названия, эти типы систем передают тепло путем механического сжатия хладагента в холодную жидкость низкого давления и расширения ее до горячего газа высокого давления. Хладагенты — это вещества, которые могут кипеть в широком диапазоне температур при приложении или снятии давления.

Заполните нашу форму, чтобы узнать, как мы можем помочь вам изменить вашу жизнь.

Как и все жидкости, они поглощают тепло, когда кипятят в газе, и выделяют его, когда снова конденсируются в жидкость.

Основы процесса относятся к перемещению хладагента со стороны низкого давления замкнутой системы на сторону высокого давления. Жидкий хладагент кипит при 40 ° F на стороне низкого давления и поглощает тепло из теплого воздуха в помещении.

На стороне высокого давления системы тепло передается от парообразного хладагента 110 ° F к более холодному наружному воздуху, и процесс повторяется. [2]

Абсорбционное охлаждение

Тепло также передается в абсорбционных холодильных системах за счет сжатия и расширения хладагента.

Эти системы полагаются на процесс поглощения и тепла, а не на механический компрессор с электрическим приводом, для перемещения хладагента со стороны низкого давления на сторону высокого давления. В отличие от систем охлаждения с механическим сжатием, в которых для хладагентов обычно используются R-22 и R-410A, в абсорбционных системах охлаждения используются хладагенты, которые притягиваются и поглощаются другими веществами.

Например, бытовые охладители HVAC часто используют аммиак в качестве хладагента и воду в качестве абсорбента.Вода находится в компоненте, называемом абсорбером, где она всасывает аммиак со стороны низкого давления системы и отводит тепло, поглощая его. Насос отправляет водно-аммиачный раствор в генератор, который кипятит его, отделяя аммиак от воды перед отправкой на сторону высокого давления. [3]

Помимо процесса абсорбции, тепло также используется для перемещения хладагента по системе. Тепло может поступать от горячей воды, пара, природного газа или других источников топлива. [4]

Испарительное охлаждение

В отличие от систем охлаждения с механическим сжатием и абсорбции, описанных выше, испарительное охлаждение не использует традиционный цикл охлаждения. Вместо этого эти устройства, часто называемые охладителями для болот, охлаждают более теплый наружный воздух, обдувая его над пропитанными водой подушками, когда он входит в дом.

Вода поглощает тепло воздуха и испаряется. Более прохладный воздух направляется в дом, а теплый — из него.

Испарительные охладители могут снизить температуру воздуха на 15–40 ° F, но лучше всего подходят для сухого климата, например, на юго-западе США.S. Они также дешевле в установке и потребляют около четверти энергии центральных кондиционеров. [5] [6]

Термоэлектрическое охлаждение

Термоэлектрические холодильные системы отличаются от трех других типов холодоснабжения тем, что не используются хладагент или вода. В этих системах используется электрический ток и термопара.

Термопара состоит из двух разных металлических проводов, соединенных на обоих концах. Изоляция отделяет остальные провода друг от друга.Когда ток направляется на термопару, один конец становится горячим, а другой — холодным.

Изменение направления тока на противоположное приводит к смене мест холодного и горячего спая. Горячий конец обычно размещают за пределами охлаждаемой зоны с прикрепленным к нему радиатором, чтобы поддерживать его температуру на уровне окружающего воздуха.

Холодная сторона, температура которой ниже комнатной, помещается в охлаждаемую зону, отводя тепло из воздуха. [7]

Этот тип охлаждения обычно используется для небольших охлаждающих нагрузок, к которым может быть трудно получить доступ, например, для электронных систем. [1]

Холодильный мир в мире

Холодильное оборудование — это лишь часть целой отрасли, построенной на поддержании комфортного и здорового воздуха в помещении, называемой отоплением, кондиционированием, вентиляцией и охлаждением (HVAC / R).

Целая вселенная науки стоит за тем, как охлаждение работает для охлаждения мира. Узнайте больше фактов о том, как работает охлаждение.

Вам также может понравиться …

Дополнительные источники

[1] Название: Основы HVAC; Авторы: Картер Стэнфилд и Дэвид Скавс; Институт кондиционирования, отопления и охлаждения; Второе издание; Учебник стр. 144
[1] Название: Основы HVAC; Авторы: Картер Стэнфилд и Дэвид Скавс; Институт кондиционирования, отопления и охлаждения; Второе издание; Учебник стр. 137-138
[2] Название: Основы HVAC; Авторы: Картер Стэнфилд и Дэвид Скавс; Институт кондиционирования, отопления и охлаждения; Второе издание; Учебник стр. 138-141
[3] Название: Основы HVAC; Авторы: Картер Стэнфилд и Дэвид Скавс; Институт кондиционирования, отопления и охлаждения; Второе издание; Учебник стр. 141-143
[4] http: // www.brighthubengineering.com/hvac/65923-simple-vapor-absorption-refrigeration-system/
[5] Название: Основы HVAC; Авторы: Картер Стэнфилд и Дэвид Скавс; Институт кондиционирования, отопления и охлаждения; Второе издание; Учебник, стр. 142-144
[6] https://energy.gov/energysaver/home-cooling-systems/evaporative-coolers
[7] https://www.activecool.com/technotes/thermoelectric.html

Water Handbook — Системы кондиционирования и охлаждения

Более века промышленное кондиционирование воздуха использовалось для осушения, контроля влажности и удаления пыли и дыма.Его наиболее известная функция — обеспечение комфортной рабочей среды, повышение комфорта и производительности персонала в офисах, коммерческих зданиях и промышленных предприятиях.

Кондиционирование воздуха — это процесс обработки и распределения воздуха для контроля температуры, влажности и качества воздуха в выбранных зонах. Для контроля температуры и влажности воздух перемещается над охлажденными или нагретыми змеевиками и / или струей воды с контролируемой температурой. Прямые струи воды также удаляют пыль и запахи.Другие системы очистки воздуха могут включать механическое разделение, адгезию, фильтрацию, фильтрацию или статическое притяжение, в зависимости от типа встречающихся загрязнителей воздуха и требуемого качества воздуха (Рисунок 34-1).

Охлаждение — это процесс понижения температуры вещества ниже температуры окружающей среды и включает производство охлажденной воды для кондиционирования воздуха или технологических процессов. Охлажденная вода для использования в таких процессах, как литье под давлением, может иметь тот же температурный диапазон, что и охлажденная вода, используемая для кондиционирования воздуха.Системы охлаждения также используются для подачи охлажденных антифризов (рассолов) при температурах ниже точки замерзания воды. Рассолы используются в производстве льда и в холодильных камерах, а также в различных химических процессах.

Охлажденная вода может использоваться в воздухоочистителях либо в закрытых змеевиках, либо в виде разбрызгиваемой воды. Охлажденная вода также может использоваться для закрытых систем и для индивидуальных систем орошения.

Для производства и распределения охлажденного воздуха используется множество методов.В центральных системах кондиционирования воздуха воздух проходит через змеевики, охлаждаемые водой, рассолом или прямым расширением летучего хладагента. Затем охлажденный воздух распределяется по воздуховодам.

Водяные системы, связанные с кондиционированием воздуха, можно разделить на три основные категории: открытое рециркуляционное охлаждение, воздухоочистители и закрытые или открытые системы охлажденной воды. В системах водоподготовки открытые рециркуляционные системы охлаждения аналогичны открытым системам охлажденной воды.

Основными механическими компонентами системы кондиционирования воздуха являются системы распределения воздуха и воды, холодильная машина и система отвода тепла. Охлаждение для кондиционирования воздуха обычно обеспечивается либо абсорбционным, либо компрессионным циклами.

Абсорбционное охлаждение использует пар низкого давления или горячую воду высокой температуры в качестве источника энергии, воду в качестве хладагента и бромид лития или хлорид лития в качестве абсорбента.

В компрессионных холодильных системах в качестве хладагента обычно используются галоидоуглеродные соединения или аммиак.Двигатель внутреннего сгорания, турбина или электродвигатель обеспечивают питание центробежного или объемного компрессора.

Охлаждение, или охлаждение, происходит, когда жидкий хладагент поглощает тепло за счет испарения, как правило, при низкой температуре и давлении. Когда хладагент конденсируется, он отдает тепло любой доступной охлаждающей среде, обычно воде или воздуху.

ОДНОСТУПЕНЧАТЫЙ ХОЛОДИЛЬНЫЙ ЦИКЛ

Базовый цикл охлаждения, используемый для одноступенчатого сжатия пара, состоит из четырех компонентов в системе.Это компрессор, конденсатор, дозатор и испаритель. Жидкий хладагент низкого давления в испарителе отводит тепло от охлаждаемой жидкости и испаряется. Затем пар низкого давления сжимается до давления, при котором пар хладагента может конденсироваться с помощью имеющейся охлаждающей среды. Затем пар поступает в конденсатор, где охлаждается и конденсируется. Жидкий хладагент течет из конденсатора в дозирующее устройство, где его давление снижается до давления испарителя.Таким образом, цикл завершен.

В промышленных или коммерческих системах кондиционирования воздуха тепло обычно отводится воде. Можно использовать прямоточное охлаждение, но муниципальные ограничения и расходы на воду обычно диктуют процессы рециркуляции и испарительного охлаждения.

Испарительные конденсаторы или градирни обычно используются для испарительного охлаждения. В качестве альтернативы можно использовать пруд с распылителем. Рециркуляция воды в системе охлаждения снижает потребность в подпиточной воде до менее 3% воды, которая потребуется для прямоточного охлаждения.

Холодопроизводительность измеряется в тоннах холода. Тонна холода определяется как способность отвода тепла со скоростью 12 000 БТЕ / час в испарителе или охладителе.

Абсорбционная холодильная установка, которая удаляет 12000 БТЕ / час (на 1 тонну кондиционирования воздуха), требует подводимой тепловой энергии примерно 18000 БТЕ / час для запуска процесса абсорбции. Это означает, что отвод тепла в градирне составляет примерно 30 000 БТЕ / час на тонну холода.При перепаде температуры на 15 ° F (8 ° C) в градирне для отвода тепла абсорбционной системой требуется циркуляция примерно 4 галлонов воды в минуту на тонну кондиционера. Скорость испарения оборотной воды составляет примерно 3,7 галлона в час на тонну.

Кроме насосов для раствора и хладагента, в абсорбционной системе нет движущихся частей. Хотя это экономическое преимущество конструкции, необходимо также учитывать стоимость производства необходимого пара низкого давления или высокотемпературной горячей воды (HTHW).

Компрессионные системы также создают дополнительную тепловую нагрузку. Это связано с энергией, необходимой для сжатия газообразного хладагента низкого давления и низкой температуры из испарителя и подачи его в конденсатор с более высоким давлением. Энергия, потребляемая компрессором, составляет примерно 3000 БТЕ / час на тонну холода. Соответственно, нормальный отвод тепла в системе сжатия составляет приблизительно 15000 БТЕ / час на тонну охлаждения, что требует испарения около 2 галлонов / час охлаждающей воды.

Для систем компрессионного охлаждения требуется скорость циркуляции охлаждающей воды примерно 3 галлона в минуту на тонну холода с перепадом температуры в градирне на 10 ° F.

Основным потребителем энергии в компрессорной холодильной установке является компрессор, который рассчитан на работу при определенном напоре для данной нагрузки. Это давление равно давлению хладагента в конденсаторе. Термин «высокое напорное давление» относится к давлению в конденсаторе, которое выше, чем оно должно быть при определенных условиях нагрузки.

Высокое давление может быть дорогостоящим по двум причинам. Во-первых, это представляет опасность отключения системы; система безопасности остановит двигатель компрессора, когда в компрессоре будет превышено безопасное максимальное давление.Во-вторых, увеличение энергопотребления происходит, когда компрессор работает с давлением напора выше проектного.

Загрязнение трубок конденсатора — частая причина высокого давления в головке. Загрязнение увеличивает сопротивление теплопередаче от хладагента к охлаждающей воде. Чтобы поддерживать такую ​​же скорость теплопередачи, необходимо повысить температуру хладагента. Компрессор удовлетворяет эту потребность за счет увеличения давления, при котором конденсируется хладагент. В центробежных чиллерах повышение температуры конденсации на 1 ° F увеличивает потребление энергии компрессором примерно на 1.7%.

Загрязнение и образование накипи в абсорбционных системах также снижает эффективность работы. Поскольку в конденсаторе самые высокие температуры воды, осаждение сначала происходит в этом блоке. В экстремальных условиях также может происходить образование накипи в поглотителе.

Осаждение в конденсаторе создает более высокое противодавление в генераторе, поэтому требуется повышенный пар или горячая вода для высвобождения хладагента из абсорбента. Результатом является увеличение давления паров хладагента и большая разница температур между конденсирующимся водяным паром и охлаждающей водой.Хотя это компенсирует сопротивление тепловому потоку, требуется больше энергии для обеспечения повышенного тепловложения.

Если водные условия достаточно жесткие, чтобы вызвать отложение в абсорбере, абсорбер удаляет меньше хладагента, и охлаждающая способность снижается. Уменьшение циркуляции хладагента снижает способность оборудования удовлетворять потребности в охлаждении.

Если скорость абсорбции в абсорбере снижается в то время, когда абсорбент нагревается выше нормальной температуры в генераторе, также существует опасность чрезмерной концентрации солевого раствора.Эта чрезмерная концентрация может вызвать кристаллизацию рассола, что приведет к отключению системы.

Загрязнение и образование накипи тратят энергию и в конечном итоге могут вызвать незапланированный останов системы. Эффективная очистка воды может свести к минимуму возможность высокого напора и чрезмерного расхода пара, вызванного отложениями в конденсаторе.

Коррозия может вызвать проблемы как в открытом рециркуляционном контуре, так и в контуре охлажденной воды. Когда коррозия не контролируется должным образом, образующиеся продукты коррозии препятствуют теплопередаче, увеличивая потребление энергии так же, как загрязнение и образование накипи.Неконтролируемая коррозия может вызвать утечки теплообменника и катастрофические отказы системы.

В любой системе охлаждения важно уделять внимание работе градирни. Правильное обслуживание градирни максимизирует эффективность охлаждения или способность отводить тепло. Это очень важно для непрерывно работающего холодильного оборудования в условиях полной нагрузки.

Для обеспечения наилучшей производительности заправку градирни следует содержать в чистоте и защищать от порчи. Система распределения воды должна обеспечивать равномерное смачивание заливки для оптимального контакта воздуха и воды.

Другие компоненты, такие как каплеуловители, опоры наполнения, регулирующие клапаны, распределительные площадки и градирные вентиляторы, должны содержаться в чистоте для обеспечения эффективного отвода тепла. Неэффективное охлаждение или отвод тепла увеличивает температуру воды в отстойнике градирни и, как следствие, температуру воды, направляемой в конденсатор. Это приводит к необходимости конденсировать хладагент при более высокой температуре (абсорбция) или при более высокой температуре и давлении (сжатие), чтобы с той же скоростью отводить тепло в более теплую воду.Это увеличивает количество энергии (пара, горячей воды, электричества), необходимое для работы системы.

ПРОБЛЕМЫ ОТКРЫТОЙ РЕЦИРКУЛЯЦИИ ОХЛАЖДАЮЩЕЙ ВОДЫ

Вода в открытых системах охлаждения подвержена образованию накипи, коррозии, слизи и водорослей.

Масштаб

Когда вода испаряется в градирне или испарительном конденсаторе, чистый пар теряется, а растворенные твердые частицы концентрируются в оставшейся воде. Если позволить этому циклу концентрирования продолжаться, растворимость различных твердых веществ в конечном итоге будет превышена.Затем твердые частицы осаждаются в виде накипи на более горячих поверхностях, таких как трубы конденсатора. Отложения обычно представляют собой карбонат кальция. В зависимости от минералов, содержащихся в воде, также может происходить отложение сульфата кальция, кремнезема и железа. Осаждение препятствует передаче тепла и снижает энергоэффективность.

Отложения предотвращают пороговые ингибиторы, которые увеличивают кажущуюся растворимость растворенных минералов. Поэтому они не выпадают в осадок и удаляются продувкой.Продувка автоматически заменяется пресной водой.

Отношение растворенных твердых частиц в оборотной воде к таковой в подпиточной воде называется «циклами концентрирования». При правильной обработке циклы концентрирования могут быть увеличены, так что требуется меньше подпиточной воды и, следовательно, меньше химикатов (Таблица 34-1).

Суточная потребность в воде (гал.) Годовые затраты на воду
Размер башни
тонн охлаждения
2 цикла 5 циклов 2 цикла 5 циклов
250 10 800 6,750 $ 972 $ 608
600 25 920 16 200 $ 2333 $ 1458
3000 129 600 81 000 $ 11 664 $ 7290

Холодопроизводительность градирни зависит от того, насколько мелко вода распыляется на капли.Более мелкие капли теряют больше тепла в атмосферу; однако больше мелких капель уносится воздухом, проходящим через башню. Эти «потери на ветер» или «потери из-за сноса» становятся частью общей продувки системы. Потери на ветер составляют примерно от 0,1 до 0,3% от скорости циркуляции воды.

Windage может иметь нежелательные эффекты, такие как окрашивание зданий, появление пятен и ухудшение качества отделки автомобилей. Эти проблемы вызваны растворенными твердыми частицами в циркулирующей воде, которые испаряются досуха, когда капли воды падают на поверхности.Поскольку химические вещества для обработки воды вызывают лишь небольшое увеличение содержания растворенных твердых веществ в воде, они обычно не вносят значительного вклада в проблемы с пятнами.

Непрерывная продувка или отвод воздуха подходит для контроля накипи в некоторых системах охлаждения. Невозможно переоценить важность непрерывной продувки, в отличие от периодического полного опорожнения. Объем воды в большинстве систем охлаждения невелик по сравнению с количеством испарившейся воды. Следовательно, за короткий период времени могут образоваться избыточные концентрации твердых веществ.Непрерывная продувка предотвращает образование чрезмерных концентраций твердых частиц в воде градирни.

Для удержания твердых частиц в растворе вода с высокой щелочностью и жесткостью может потребовать подачи серной кислоты или кислотной соли в дополнение к продувке. Подача кислоты требует осторожного обращения и контроля и должна использоваться только там, где в противном случае скорость продувки была бы чрезмерной.

Умягчение подпиточной воды цеолитом натрия также является эффективным способом борьбы с отложениями.Однако этот процесс не снижает щелочность воды из башни. Поскольку получаемая вода с низкой жесткостью, высокой щелочностью и высоким pH особенно агрессивна по отношению к медным сплавам, может потребоваться подача кислоты в дополнение к умягчению. Кроме того, контролировать коррозию углеродистой стали сложнее с умягченной водой, чем с жесткой водой.

Полифосфаты имеют определенную ценность для борьбы с отложениями, но их следует применять осторожно, поскольку гидролиз полифосфатов приводит к образованию ортофосфатных ионов.Если этот процесс не контролируется должным образом, это может привести к отложению фосфата кальция. В настоящее время доступны химические вещества, которые препятствуют образованию накипи без этого нежелательного побочного эффекта. Поэтому полифосфаты в настоящее время используются в основном для ингибирования коррозии.

Обработка, которая контролирует рост частиц карбоната кальция и предотвращает осаждение, может обеспечить приемлемую скорость продувки и устранить необходимость снижения pH кислотой. Фосфонаты особенно полезны в качестве пороговых ингибиторов образования накипи и в качестве диспергаторов оксида железа.Некоторые низкомолекулярные полимеры также обладают способностью контролировать образование отложений карбоната кальция.

Взвешенные твердые частицы (переносимая по воздуху пыль и мусор из воздуха, проходящего через градирню) способствуют общему загрязнению и могут усугубить образование накипи. Отложения также могут вызвать локальную коррозию под отложениями.

Загрязнение поверхностей теплопередачи имеет изолирующий эффект, снижающий энергоэффективность процесса. Неспособность контролировать образование накипи также снижает скорость теплопередачи.Соответственно, правильно разработанная программа обработки должна включать полимерные диспергаторы и агенты контроля накипи, чтобы минимизировать общее загрязнение и препятствовать образованию накипи.

Коррозия

Вода в открытой рециркуляционной системе охлаждения вызывает коррозию, поскольку насыщена кислородом. Системы в городских районах часто улавливают кислые газы из воздуха, что может способствовать уменьшению накипи. Однако чрезмерное поглощение газа может привести к образованию сильно коррозионной воды.

Ингибиторы коррозии на основе хромата очень эффективны, но их использование в настоящее время запрещено в комфортных градирнях.Наиболее часто используемые ингибиторы коррозии — это фосфатные, молибдатные, цинковые, полифосфатные, силикатные и органические покрытия. Эти ингибиторы можно применять в диапазонах обработки с низким или щелочным pH.

При низком pH используется высокий уровень фосфатов для ускорения пассивации стали. При высоком pH используется комбинация различных ингибиторов коррозии и агентов контроля отложений. В этих программах используются органические ингибиторы в сочетании с цинком, фосфатом или молибдатом. Если это неприемлемо для окружающей среды, силикаты могут использоваться при щелочном pH.Этот тип программы ингибиторов также включает средства контроля отложений. Однако концентрацию кремнезема необходимо контролировать, чтобы предотвратить осаждение силиката, который образует твердую и стойкую окалину.

Азолы, действующие как ингибиторы коррозии меди, используются в большинстве программ для улучшения защиты меди от коррозии и сведения к минимуму точечной коррозии черных металлов.

Поскольку тепловая нагрузка на многие системы градирен меняется в зависимости от погодных условий, скорость испарения воды имеет тенденцию быть неравномерной.В результате защита системы охлаждения может быть меньше желаемой или ожидаемой в условиях значительных колебаний нагрузки. Автоматизированное оборудование управления водоподготовкой существенно улучшает результаты очистки в системах, которые работают в этих условиях.

Слизь и водоросли

Для борьбы с водорослями и биологической слизью в открытых системах охлаждения доступно множество типов противомикробных препаратов. Часто используются неокисляющие органические материалы (такие как соли четвертичного аммония, другие органические соединения азота и сероорганические соединения).Некоторые противомикробные препараты можно детоксифицировать перед выбросом в окружающую среду. В микробиологических программах часто используется комбинация неокисляющих и окисляющих химикатов. Окисляющие химические вещества включают хлор, гипохлориты, органические доноры хлора и соединения брома. Для газообразного хлора требуется оборудование для хлорирования и средства управления, что непрактично для большинства систем кондиционирования воздуха. Хлор и гипохлориты следует применять осторожно, потому что избыток хлора увеличивает коррозию и может способствовать ухудшению качества древесины градирни и снижению эффективности теплопередачи.Для получения дополнительной информации о микробиологических проблемах и применении противомикробных препаратов в системах охлаждения см. Главу 26.

МОЙКИ ВОЗДУХА

Воздухоочистители — это распылительные камеры, в которых воздух кондиционируется путем прямого контакта с водой. Охлажденная вода содержится в открытой системе или циркулирует из закрытой системы.

Воздухоочистители удаляют из воздуха пыль, дым и запахи. Кроме того, возвратный воздух из производственного процесса может содержать уникальные загрязнители, которые необходимо удалить.Технологические загрязнители включают волокна и масло на текстильных заводах, табачную пыль на заводах табака и проклеивающий материал на заводах по производству тканей.

Фильтры удаляют твердые частицы из воздуха до того, как он пройдет через секцию распыления. Лезвия сепаратора предотвращают попадание капель тумана или воды из устройства вместе с воздухом. Помимо очистки, мойки воздуха обычно выполняют и другие функции. Температуру и влажность воздуха можно контролировать, регулируя температуру распыляемой воды.

При необходимости увлажнения воздуха зимой часть воды испаряется.Это увеличивает концентрацию твердых частиц в оставшейся жидкости. Как правило, накипь не образуется, потому что температура воды относительно низкая. Если температура распыляемой воды ниже точки росы поступающего воздуха, воздух осушается. Летом осушение включает конденсацию водяного пара из воздуха, разбавление твердых частиц в рециркуляционной воде и выведение воды из нижнего поддона или поддона воздухоочистителя.

Коррозия может развиваться в воздухоочистителях, как и в системах рециркуляции охлаждающей воды.Распыляемая вода насыщена атмосферным кислородом, и, если они присутствуют, содержащиеся в воздухе кислотные загрязнители снижают pH и способствуют коррозии. Соответственно, при очистке воздухоочистителя важно использовать ингибитор коррозии.

Чистота воздухоочистителя помогает предотвратить появление неприятных запахов в воздухе. Объем воздуха по отношению к скорости циркуляции воды в воздухоочистителях намного больше, чем в градирнях. Поэтому склонность к накоплению ила намного выше.Ил может вызвать локальную коррозию или способствовать биологической активности, вызывающей запахи. Следовательно, диспергаторы и / или поверхностно-активные вещества являются неотъемлемой частью программы очистки воды для воздухоочистителей.

Омываемый воздух также содержит множество микроорганизмов и материалов, которые питают бактерии. Таким образом, биологическая слизь представляет собой серьезную проблему в очистителях воздуха. Неокисляющие химические вещества используются для микробиологического контроля. Однако в результате такой обработки могут возникнуть нежелательные запахи.

Если воздухоочиститель необходимо стерилизовать, поток воздуха останавливается, и раствор окисляющего или неокисляющего антимикробного вещества циркулирует через промыватель.Затем устройство необходимо промыть шлангом до тех пор, пока материал, разрыхленный в результате обработки, не будет тщательно вымыт со дна воздухоочистителя.

ЗАКРЫТЫЕ ВОДНЫЕ СИСТЕМЫ

Закрытые системы не подвержены образованию накипи, за исключением случаев, когда необходимо использовать жесткую подпиточную воду. Во многих закрытых системах в качестве подпитки используется вода или конденсат, умягченная цеолитом, для предотвращения образования накипи.

В закрытых системах концентрация кислорода ниже, чем в вентилируемых. Следовательно, вероятность коррозии намного ниже.Однако некоторая коррозия существует, и незакрепленные продукты коррозии могут вызвать засорение трубопроводов, автоматических клапанов и вентиляционных отверстий.

Теоретически закрытые водные системы не должны требовать ингибиторов коррозии. Любой кислород, введенный с исходной подпиточной водой, должен вскоре быть исчерпан за счет окисления металлов системы, после чего коррозия больше не должна возникать. Однако закрытые системы обычно теряют достаточно воды и пропускают столько воздуха, что требуется защита от коррозии.

Чаще всего используются ингибиторы на основе молибдата, силиката или нитрита.Использование хроматов может быть ограничено из-за правил, которые классифицируют их как канцерогены. Необходимое количество ингибитора зависит от температуры воды в системе и ее металлургии. Закрытые системы обычно не требуют дополнительной обработки после первоначальной зарядки. Следовательно, можно использовать относительно высокие уровни обработки, чтобы обеспечить больший запас прочности при относительно низких затратах.

Программы на основе сульфита также используются для борьбы с коррозией. В отличие от других ингибиторов, пленка ингибитора коррозии не образуется; сульфит предотвращает кислородную коррозию, вступая в реакцию с растворенным кислородом и удаляя его.Поддерживается щелочной pH для предотвращения кислотной коррозии. В случае утечки воздуха потребность в сульфите не пропорциональна потере воды и может быть очень высокой. Высокое потребление сульфита увеличивает содержание растворенных твердых веществ в оборотной воде и увеличивает стоимость обработки. Следовательно, необходимо минимизировать попадание воздуха.

Изоляционные муфты используются в закрытых системах для контроля гальванической коррозии. Эти связующие вещества в основном представляют собой фенольные смолы, которые могут разрушаться при высоких значениях pH.

КОНТРОЛЬ ВОДНОГО БАЛАНСА

Изменения погоды вызывают изменения концентрации твердых частиц в открытых системах водяного охлаждения, особенно в воздухоочистителях. При проектировании системы кондиционирования воздуха не всегда учитываются потребности в очистке воды. Часто в градирнях уменьшаются объемы водосборника для минимизации веса системы. Это приводит к более низкому соотношению объема и скорости циркуляции, что приводит к более быстрому изменению концентрации твердых частиц воды при изменении нагрузки.Кроме того, водяные поддоны малой емкости используются в испарительных конденсаторах и воздухоочистителях, чтобы уменьшить пространство и вес.

Программа очистки воды может быть осложнена любым из следующих факторов:

  • градирни возле дымовых труб могут собирать переносимые по воздуху грязь и кислые газы
  • Градирни

  • часто устанавливаются и эксплуатируются таким образом, что при останове из системы выходит значительный объем воды.
  • В жаркую погоду может потребоваться дополнительная подпиточная вода для снижения температуры воды

Для открытых систем эффективная и действенная программа обработки включает непрерывную продувку, непрерывную подачу ингибитора коррозии и диспергатора, а также ежедневные испытания воды.Системы не следует лечить и контролировать исключительно на основе еженедельных тестов. Для обеспечения надлежащей защиты может потребоваться дополнительная химическая обработка.

ОБЩИЕ СООБРАЖЕНИЯ

Невозможно переоценить важность незамедлительного начала химической обработки. Новые установки будут иметь прокатную окалину на металлических поверхностях и будут содержать масло, соединения для труб, паяльную и сварочную окалину и строительный мусор. Системы, ранее работавшие без водоподготовки (или с неэффективной водоподготовкой), содержат продукты коррозии, которые могут отслоиться при запуске защитной обработки.Такие материалы могут препятствовать потоку воды, вызывать загрязнение и увеличивать потенциал гальванической коррозии. Взвешенные твердые частицы могут вызвать сбои в работе автоматических клапанов и элементов управления, а также сократить срок службы механических уплотнений насосов.

Такие системы необходимо тщательно очистить (механически и химически), осушить и промыть. Обычно используемые чистящие средства представляют собой органические фосфаты, полифосфаты, синтетические детергенты, диспергаторы и комбинации этих материалов. Постоянную защитную обработку следует начинать сразу после очистки, поскольку чистые металлические поверхности в системе особенно уязвимы для коррозии.

Системы кондиционирования воздуха, которые не работают круглый год, должны быть защищены должным образом во время простоев. Из открытых систем охлаждающей воды следует полностью слить воду. Конденсаторы следует открывать и проверять в конце каждого сезона кондиционирования воздуха. Бассейны градирен или воздухоочистителей необходимо тщательно очистить и промыть.

Если система хранится в сухом виде, конденсатор должен быть плотно закрыт после того, как он полностью просушен. В идеале его следует заполнить азотом и закрыть.Если вода не удаляется из неработающей системы, требуется дополнительная защита для компенсации повышенного потенциала коррозии. Необходимо использовать более высокую концентрацию ингибитора коррозии, подходящую для длительного хранения.

Если температура воды в замкнутой системе будет ниже нуля, необходимо добавить антифриз для защиты. При использовании антифриза на основе этиленгликоля необходимо слить воду, обработанную хроматом, из системы, поскольку эти материалы несовместимы. Однако хромат совместим с рассолами метанола, хлорида кальция и хлорида натрия.Ингибиторы на основе молибдата, нитрита и силиката можно использовать с любым из этих антифризов.

Сепараторные секции градирен могут собирать солевые отложения в результате частичного или периодического смачивания. Поскольку достаточное количество очищенной воды не достигает секций сепаратора во время работы, нельзя ожидать, что химикаты, добавленные в воду, обеспечат защиту. Соли, грязь и мусор также накапливаются на сепараторах и экранах воздухоочистителей и испарительных конденсаторов.Такие области следует регулярно промывать из шланга.

Если скопилась значительная грязь, необходима механическая очистка. На промышленных предприятиях механическая очистка может потребоваться несколько раз в течение сезона кондиционирования воздуха.

Рисунок 34-1. Надлежащая практика очистки воды и плановое техническое обслуживание могут помочь предотвратить неожиданное отключение оборудования для кондиционирования воздуха.

Икс

Рисунок 34-2. Абсорбционная холодильная установка.

Икс

Рисунок 34-3.Система компрессионного охлаждения.

Икс

Рисунок 34-4. Загрязненный конденсатор может увеличить напор и потерять энергию.

Икс

Рисунок 34-5. Неспособность контролировать биологическую слизь снижает теплопередачу.

Икс

Рисунок 34-6 Воздухоочиститель с открытой системой охлажденной воды.

Икс

Рисунок 34-7 Воздухоочиститель с закрытой системой охлажденной воды.

Икс

Как работает холодильник и потребляет энергию —

Как работает холодильник и расходует энергию

Как и вся электроника, в холодильниках используется энергия.Как мы обсуждали в нашей серии «Месяц действия энергии», есть способы сэкономить энергию, отключая электронику, когда мы ее не используем, отсоединяя ее от сети, чтобы предотвратить действие вампира, и даже устанавливая температуру на термостатах в непиковые часы. Однако у нас нет такой роскоши с холодильниками; они должны работать 24 часа в сутки, 365 дней в году, чтобы выполнять свою работу должным образом.

Хотя на охлаждение приходится от 4 до 6 процентов потребления энергии в коммерческих зданиях, оно играет гораздо большую роль в сфере общественного питания (16.4 процента) и продуктового сегмента (47,4 процента). Но независимо от того, какой процент использования энергии используется, неэффективный холодильник тратит впустую энергию, а значит, и деньги.

Как работает холодильник?

Холодильники используются для создания холодной среды, чтобы продукты и другие продукты оставались жизнеспособными и безопасными. Звучит достаточно просто; закачайте немного холодного воздуха в коробку, и все готово. Но на самом деле это работает не так. Цикл охлаждения на самом деле заключается в отводе тепла из окружающей среды, а не в подаче в нее холодного воздуха.В холодильном цикле хладагент испаряется и сжижается, когда он течет по трубам как средство передачи тепла. Вот как это работает:

  1. Холодный жидкий хладагент течет в змеевики испарителя, которые находятся внутри холодильника. Вентилятор испарителя забирает воздух из холодильника и обдувает змеевики испарителя. Жидкий хладагент поглощает тепло из воздуха, и воздух с более низкой температурой возвращается обратно в холодильник, охлаждая его.Жидкий хладагент начинает испаряться, когда нагревается и движется к компрессору.
  2. Компрессор сжимает хладагент, что повышает температуру газа. Затем газ прокачивается через змеевики конденсатора.
  3. В конденсаторе через змеевики обдувается вентилятор, охлаждающий газ и отводящий тепло из холодильника наружу. При выделении тепла хладагент снова превращается в жидкость.
  4. Затем жидкость течет к расширительному устройству, которое регулирует поток хладагента.Он снижает давление, которое превращает часть его в газ. Это выделение дополнительного тепла делает жидкость еще холоднее, поскольку она течет в испаритель. И здесь цикл начинается снова, поглощая тепло изнутри холодильника.

Как холодильник потребляет энергию?

В холодильнике есть три компонента, потребляющих энергию: компрессор, вентилятор конденсатора и вентилятор испарителя.

  • Компрессор использует электричество для прокачки хладагента по холодильному циклу.Компрессор может выключиться, когда в холодильнике достигнута правильная температура. Если температура начинает немного повышаться, компрессор снова включается и прокачивает хладагент через контур.
  • Двигатель вентилятора конденсатора использует электричество для работы и должен быть включен, когда компрессор работает и перекачивает хладагент через змеевики конденсатора. Вентилятор конденсатора отвечает за охлаждение хладагента по мере его прохождения через змеевики конденсатора, отвод тепла, накопленного внутри корпуса, и возврат хладагента в жидкость.
  • Двигатель вентилятора испарителя всегда работает, даже если компрессор и вентилятор конденсатора выключены. Вентилятор испарителя отвечает за поддержание постоянного потока воздуха в холодильной камере. Он должен поддерживать движение и обтекание змеевиков испарителя воздухом, чтобы хладагент мог поглощать тепло из бокса.

Чем дольше протекает цикл охлаждения, то есть чем больше времени включен компрессор, тем больше энергии потребляет холодильник. И что заставляет компрессор включаться, НАГРЕВ.

Таким образом, есть два основных направления для снижения энергопотребления холодильника: уменьшение проникновения тепла в вашу систему и обеспечение эффективной работы всех ваших компонентов.

Ознакомьтесь с нашими связанными статьями, чтобы узнать, как это сделать при техническом обслуживании и модернизации.

Категории: Энергетические решения, HVACR

Помечено как: Энергоэффективность, Холодильное оборудование

.

Добавить комментарий