Шот алкоголь это: Что такое шоты — рецепты алкогольных коктейлей-шотов с фото

Шот алкоголь это: Что такое шоты — рецепты алкогольных коктейлей-шотов с фото

Что такое шот-коктейль?

Напиток-глоток

Многие посетители ресторанов слышали название «шот» или «шот дринк». Постараемся разобраться, что за ним скрывается.

Шот или шутер – это коктейль и посуда для него, отличительной особенностью которых является небольшой объем (40-60 мл). В переводе слова означают «выстрел». Это напиток, выпиваемый быстро, как стопка водки.

Своим появлением он обязан «сухому закону» в США, когда бармены пытались скрыть низкое качество алкоголя, придумывая невероятные сочетания. Получались слоистые смеси с различными цветовыми оттенками.

Сегодня shot drinks делаются из качественных ингредиентов и не всегда содержат спирт: могут состоять из соков, разделенных ломтиками фруктов. Наливаются они в продолговатые бокалы хайбол.

Игра цвета

Но чаще взрослые клиенты кафе и баров предпочитают крепкие шот дринки, служащие отличным дижестивом (питьем, подающимся после еды), улучшающим пищеварение и настроение публики.

Наиболее часто в их состав входят:

• 
  ликер;
• 
  сироп;
• 
  сливки.

Рецепты варьируются и могут включать водку, ром, текилу, виски, кофе и т.д. Главное требование – создать не только яркий запоминающийся вкус, но и несколько цветных, визуально привлекательных слоев.

«Тяжелые» ингредиенты, например гранатовый сироп Гренадин, опускаются вниз, а сверху шутер-коктейль украшается воздушными взбитыми сливками. Поэтому можно сказать, что шутеры требуют почти математического учета плотности их компонентов.

Иногда миксологи создают температурные контрасты, в частности, совмещая холодный сладкий ликер и горячий горький эспрессо.

Секреты приготовления

Самыми известными и популярными разновидностями шотов считаются:

• 
  «Черный русский»;
• 
  «Камикадзе»;
• 
  «Сумасшедший ирландец»;
• 
  «Б-52»;
• 
  «Вашингтонское яблоко».

Некоторые из них не обязательно подают в рюмках – шотах, а фужерах для мартини или больших стаканах. Однако, такой подход негативно сказывается на эстетике и философии шот дринка.

Основная задача бармена — последовательно вливать составляющие, проявляя сноровку, так, чтобы они не растеклись, оставляя следы на стенках. Ведь это портит разноцветные переходы. Далее в ход идет барная или коктейльная ложка, позволяющая влить следующую жидкость, не смешивая ее с предыдущей.

 

методика приготовления и популярные рецепты

Говоря о коктейлях шотах, важно избежать путаницы. Дело в том, что настоящее название напитков – шутеры (shooter, от английского shoot – «стрелять», зд. – «пить залпом»). «Шот» (shot) же означает небольшую порцию чистого крепкого алкголя, например, бренди, водки или виски. Однако в повседневном использовании эта разница стерлась, теперь термин «шот» относится не столько к объему напитка (исторически 30-60 мл), сколько к его структуре (преимущественно это сладкие слоистые коктейли).

Историческая справка

Сегодня нам кажется, что шоты существовали всегда, на самом деле они появились менее полувека назад, в 1970-х годах. Речь идет именно о коктейлях – пить крепкое спиртное из маленьких рюмок начали намного раньше.

В те времена потребление спиртных напитков существенно снизилось, изобретение «шутеров» стало способом смешать несколько, казалось бы, несовместимых компонентов, дать им оригинальные названия и тем самым привлечь внимание к старым брендам. Дело в том, что именно в 60-70х-х гг. в Америке началась эпоха хиппи, молодежь предпочитала впадать в состояние измененного сознания при помощи наркотических средств, алкоголь же на этом фоне выглядел скучно и старомодно. Чтобы продать спиртное, нужно было сделать его модным.

Как готовить шоты

Шоты бывают как смешанными, так и слоистыми. С первым типов проблем не возникает – все ингредиенты смешивают в шейкере и коктейль готов. Гораздо сложнее сделать правильный слоистый шот. Проще всего следовать конкретным рецептам, но если хочется поэкспериментировать – желательно придерживаться базовых правил:

• Чем выше слой – тем ниже его плотность. В основу коктейля ложится самый плотный и густой напиток – например, «Адвокат» или «Бейлис».
• Начинающим барменам лучше заранее отмерять нужные дозы ингредиентов, а не лить «на глаз».
• Второй и последующие слои наливают при помощи барной ложечки или по ножу, стараясь не смешивать напитки.
• Чтобы сделать слоистый коктейль еще интереснее, можно подобрать ингредиенты не только разных цветов, но и разной температуры, например, добавить горячий кофе.

Бармены укладывают слои специальной ложечкой. В домашних условиях слоистые коктейли делают с помощью ножа или обычной ложки

Как пить

Шоты редко бывают слабоалкогольными, обычно это крепкие коктейли, основная цель которых – быстро привести человека в состояние алкогольного опьянения. Эти напитки чаще всего пьют в один глоток, и если сделать это неправильно – можно подавиться или даже вызвать рвотную реакцию. Существует два способа правильно пить шоты (это же относится и к маленьким порциям крепкого спиртного):

1. Запивать. Например, водой, соком, содовой. Так можно быстро избавиться от спиртового привкуса во рту.
2. Запрокидывать голову, чтобы напиток легче «проскочил» в горло.

Популярные рецепты коктейлей шотов

B-52 (Б-52). Уложить последовательно слоями по 20 мл кофейного ликера, Бейлиса и апельсинового ликера (трипл сек). В конце можно поджечь верхний слой или просто выпить залпом.

B-52

Hiroshima (Хиросима). Налить в рюмку слоями по 20 мл самбуки, Бейлиса и абсента, затем добавить несколько капель гренадина – на дне стопки как будто распустится атомный гриб.

Хиросима

Jellyfish (Медуза). Уложить слоями по 20 мл светлого шоколадного ликера (Crème de cacao) и Амаретто, аккуратно добавить столько же или чуть меньше сливочного ликера. Капнуть несколько капель гренадина и смотреть, как медуза перебирает щупальцами!

Медуза

Brain Tumor (Опухоль мозга). Существует множество вариаций рецептуры, рассмотрим одну из них. Налить в рюмку 30 мл персикового ликера, аккуратно уложить сверху 10 мл Бейлиса, капнуть по паре капель гренадина и/или вишневого бренди. Коктейль станет похожим на красноватый мозг.

Опухоль мозга

Green Mexican (Зеленый мексиканец). Этот коктейль смешиваеют бокале коллинз: налить последовательно по 90 мл текилы, дынного ликера «Мидори» и сока лайма, добавить лед. Чтобы сделать коктейль шотом, заменить дынный ликер на «Пизанг Амбон» (De Kuyper Pisang), пропорции ингредиентов будут следующими: 25 мл ликера, 10 мл сока, 25 мл текилы.

Зеленый мексиканец

Red dog (Рыжая собака). Налить в рюмку равные части самбуки и светлой текилы (примерно по 20-25 мл), добавить 5 капель соуса табаско. Получившийся острый коктейль выпейте залпом или через трубочку. Можно капнуть табаско не сверху, а между слоями, тогда «рыжина» разойдется равномернее.

Рыжая собака

Boyarsky (Боярский). Русский шот, названный, по легенде, в честь знаменитого петербургского актера. Налить в рюмку последовательно по 25 мл гренадина и водки (слои не должны смешиваться), добавить несколько капель острого соуса табаско, выругаться «тысяча чертей!» и выпить залпом.

Боярский

Russian Flag (Флаг России). Традиционный триколор: уложить слоями по 20 мл гренадина, ликера Блю Кюрасао и водки. Чтобы верхний слой получился белым, а не прозрачным, можно заранее добавить в водку немного сливок. Выпить залпом, испытывая патриотическую гордость.

Флаг России

Honey (Медовый). Достаточно сложный в приготовлении коктейль: смешать 20 мл меда и 30 мл лимонного сока, растопить смесь на паровой бане. Налить в рюмку 25 мл абсента, аккуратно добавить получившуюся смесь, выпить залпом.

Медовый

Kazantip (Казантип). Уложить последовательно 15 мл гренадина, 7 мл абсента, 10 мл самбуки, 15 мл сливочного ликера и 8 мл абсента. Поджечь верхний слой, быстро выпить коктейль через трубочку.

Казантип

история коктейлей и 30 рецептов шот дринков (инфографика) – bit.ua Медіа про життя і технології в ньому

Быстрые и эффективные – так можно в двух словах описать шот дринки. Словом “шот” называют и сами коктейли, и небольшие стопки в которых готовят выпивку “на один глоток”. Классические шоты, история и рецепты – в материале.

Классические шоты – небольшие коктейли объемом 40-60 мл, также известные под названием “шутеры”. Коктейли-глотки, не смотря на то что являются самым малым жанром миксологии, существовали с самого зарождения барной культуры. Большая часть известных коктейлей-шотов – авторские рецептуры великих барменов.

Как и много лет назад, в подвалах Нью Йорка, не только грамотный состав, но и доброе имя миксолога дает молодому коктейлю новую жизнь. Немалую роль в развитии истории коктейля сыграл “Сухой закон”. Барам, чтобы выжить, приходилось продавать алкоголь низкого качества, добавками ублажая вкусовые рецепторы. Вопреки усилиям полиции, количество запрещенных законом питейных заведения, по-английски называемые speakeasy, росло. Сделать классику из виски, джина и рома отвратительного качества можно только тогда, когда барная культура в крови.

Коктейли приобрели немалую популярность. В Европе в то время, как и сейчас, было важно не отставать от модных тенденций, и вскоре смешивать напитки стали в лучших заведениях Парижа, Венеции, Ниццы и Лондона. Коктейльные бары, коктейльные вечеринки – трудами миксологов коктейль утвердил свои позиции и в высшем обществе.

Мода на коктейли менялась всегда, хотя и значительно медленней, чем в индустрии красоты. American Drinks, как называли коктейли в начале XX века в Европе, 100 лет назад уже имели классические рецептуры. С конца XIX столетия к нам пришли Daiquiri и Manhattan, и родом из 20-х годов прошлого века – Bloody Mary, Side Car, Americano и Negroni. Уже никто не прятал за смешиванием ужасный вкус дешевого алкоголя. Самые маленькие из них – шоты – простое и эффективное решение для любой вечеринки. Руководство к действию:

Выбор редакции: 3 лучших шота

Черный русский

30 мл кофейного ликера (например, Kahlua)

45 мл водки

Коктейль “Черный русский” не всегда подают в шотах. Более классический вариант – в стакане “олд фешн” с колотым льдом. Бармен Гюстав Том впервые приготовил “Черного русского” в 1949 году в баре отеля Метрополь в Брюсселе. Названием напиток обязан Холодной войне.

Оргазм

25 мл ликера Baileys

25 мл ликера Amaretto

25 мл ликера Kahlua

Популярный шот, в том числе из-за названия. Смело заказывайте на баре “Один оргазм”, и если вам понравится его легкая кремовость и нежный вкус, прости подать второй раз как лонгдринг со льдом.

Камикадзе

50 мл водки

15 мл апельсинового ликера

немного лаймового сока

Дословно “камиказде” – “божественный ветер”. На самом же деле шот – цитрусовый взрыв свежести. Если войдете во вкус – можно пробовать вариацию “Голубой камикадзе” – с ликером Blue curacao.

Инфографика: behance

#bit.ua

Читайте нас у
Telegram

это коктейль. В чем его особенности?

Алкогольные слоистые коктейли так давно пользуются популярностью среди потребителей, что стали уже обязательным элементом барной культуры. Искусство приготовления смешанных напитков требует многих знаний, умения и сноровки.

Разберемся

Шот – это сокращенное название, производное от shot drinks («стреляющие напитки»). Иначе говоря, это алкогольный коктейль в небольшом количестве, который выпивается одним глотком. Емкость рюмки для такого напитка обычно от сорока до шестидесяти миллилитров. Аналогичное название имеет и посуда для подачи алкоголя. В английском языке существует понятие shot glass – «стреляющий стакан». Есть синоним слова «шот» – это shooter. Русским вариантом шутера может выступить традиционная стопка водки.

Что такое шот, первой узнала Америка еще в период «сухого закона». Несмотря на строгий запрет на продажу алкоголя, в тесных подвалах и закрытых ресторанчиках его все равно продавали тайком. Поскольку качественных напитков почти не было, владельцам закрытых питейных заведений приходилось быть изобретательными. Низкокачественные виски, ром, бренди бармены разводили разноцветными сиропами. Так получались слоистые коктейли, которые имели красивый и необычный вид благодаря разным по плотности и густоте напиткам.

Особенности

Сегодня шот – это не маскировка дешевого алкоголя, а масса всевозможных рецептур, проверенных годами и отобранных поколениями любителей питейной культуры. Основой большинства шутеров являются ликеры, которые придают напиткам мягкий вкус и позволяют располагать слои, практически не перемешивая их между собой. Часто в шоты добавляют сироп гренадина для уменьшения крепости и придания красоты напитку. Сверху изделие украшается взбитыми сливками. Это типичный пример приготовления шутер-коктейля.

По своей сути шот – это смесь любых спиртовых и безалкогольных напитков. Главное требование, предъявляемое к нему, — это удачное цветовое сочетание. Чтобы добиться получения эффектного шутера, нужно принимать во внимание уровень плотности разных жидкостей. Для этой цели существуют таблицы с показателями содержания сахара в каждом из них. Чем выше эта цифра, тем плотнее напиток.

Приготавливать шот следует по принципу расположения более тяжелых напитков в нижней части посуды. Наливать их нужно с большими предосторожностями. Для удобства бармены пользуются специальными приспособлениями типа барной ложки. Ручка ее имеет заостренный кончик, а круглая часть выглядит в виде плоского кружка.

Варианты

Из разных видов соков тоже можно приготавливать шоты, переслаивая их между собой дополнительно при помощи тонких кружочков лимона или апельсина.

Удачным вариантом будет также использование напитков с разной температурой подачи. Например, в охлажденный алкоголь добавить горячий кофе эспрессо.

Отличный шот, фото которого вы видите в нашей статье, можно приготовить из одного вида алкоголя. Главное, чтобы напиток был достаточно крепкий. Украшением в этом случае может быть кисло-сладкая ягодка в шот-рюмке, оливка на шпажке, долька цитрусовых.

Традиционно шутеры считаются напитками для мужчин, но в действительности на них нет никаких ограничений.

Что значит двойной виски

Есть что-то интригующее в виски, что заставляет трепетать и благоговеть перед этим напитком. Недаром название чудесного эликсира происходит от Галльского словосочетания usice beatha, что означает «вода жизни». У виски своя культура употребления, нюансы, история, меры. Напиток – неотъемлемая часть образа настоящих джентльменов и неустрашимых «ковбоев», по крайней мере, подобное можно увидеть в экшенах и вестернах. А вы замечали, что герои «крутого» кино заказывают именно удвоенную порцию алкоголя?

Что такое двойной виски

Что же значит «двойной виски» и сколько это грамм? Для того чтобы в этом разобраться, необходимо ознакомиться с некоторыми понятиями.

Бармены в своей деятельности используют специальные мерные стаканы или шоты. В истории первые упоминания датируются началом XVI века, тогда они назывались «дегустационными стаканами», само же понятие «shot» как способ распития спиртных напитков появляется гораздо позже, приблизительно в конце XVII века. С 1940-х годов уже конкретно используется понятие «shot glass», то есть «стакан для шота».
Есть несколько видов шотов: маленький, одинарный и двойной (small, single, double). Первый предназначается в основном для точного измерения количества ингредиентов, которые добавляются в коктейли, или используется в таких же целях для приготовления блюд. Single и double shot – это соответственно одинарная и удвоенная порция алкоголя.

Двойной виски – это и есть удвоенная порция алкоголя. Традиция пить подобным образом появилась в американских барах. Двойная порция выгодна и удобна. Если вечер планируется долгим, это особенно важно, и не имеет значения, в какой стране вы пьёте. Единственное, что стоит учитывать, – это объем, который несколько варьируется в зависимости от места вашего пребывания.

• США. В этой стране нет единого стандарта для single shot. Он составляет от 37 до 44 мл, double shot – 59-89 мл.
• Канада так же, как и США, неоднозначна в вопросах меры шота. Официально он содержит в себе 1,5 имперской жидкой унции, или 42,6 мл. Но очень много заведений при разливе используют меру жидкой унции США, поэтому объем спиртного составляет 43 мл. Двойная порция в Канаде подается объемом 71 мл.
• Австралия. Одинарный шот в этой стране иногда еще называют «nip», что буквально означает «глоток» и составляет 30 мл и соответственно 60 мл для double.

• Великобритания. Согласно Акту о «Весах и Мерах», принятому в 1985 году, шот содержит либо 25, либо 35 мл. С 2001 года разрешено подавать двойную порцию объемом 70 мл.
• Ирландия. Традиционной ирландской мерой считается 1/16 пинты, или 35,5 мл. Double shot здесь составляет 71 мл.

• Болгария. Одинарный шот составляет 50 мл, а двойной 100 мл.
• Дания и Германия. Пожалуй, самые «скромные» в этом списке. Порции составляют 20 мл для одинарной и 40 мл для двойной порции спиртного.
• Франция. Количество спиртного во французском шоте, как и в британском, имеет четкие объемы – 25 или 35 мл для single shot, 50 и 70 мл для double.
• Россия. Как одинарный, так и двойной шот называется «стопка». Объем стопок составляет 50 и 100 мл.

Важно! Финляндия – это страна, в которой законом четко регулируется количество употребляемого алкоголя. Согласно закону «Об алкоголе», принятому в 1994 году, официанты и бармены могут продавать только одну порцию алкогольного напитка для одного клиента за один раз – это одно пиво, стакан вина, алкогольный коктейль или максимум 40 миллилитров крепкого алкоголя, в котором более 20 градусов.

Почему так популярен двойной виски

Подобное употребление алкоголя – это часть культуры и искусства. В кинематографе виски пьют в таком виде чаще всего именно мужчины. Пожалуй, самой известной маркой является Glenlivet 12 y. o., которую можно увидеть и в триллере «Связь», и в комедии «Семьянин», а также в популярном сериале «Блудливая Калифорния». Джеймс Бонд не раз употреблял «Талискер 10 лет», порция которого всегда подчёркивала драматичность и глубину кадра. В последнем на сегодняшний день эпизоде «бондианы» есть целый эпизод, посвящённый виски «Макаллан».

А вот распитие виски «Гленфиддик» можно увидеть в довольно неординарной военной комедии «Безумный спецназ», а также драматическом фильме «В компании мужчин». Lagavulin 16 y. o. встречается не так часто, но фильмы, в которых они «прорекламированы», довольно известны. Самыми яркими примерами является ремейк фильма ужасов «Пятница 13» и триллер «Голливудские копы».

Не только кинематограф «очарован» напитком. Много известных писателей «грешили» этим алкоголем и вплетали его образ в свои книги. Хантер Стоктон Томпсон в своём романе «Страх и отвращение в Лас-Вегасе» использовал напиток, чтобы подчеркнуть особую неприятную атмосферу и драматичность книги. А великий американский писатель Эрнест Хемингуэй писал свои шедевры, употребляя удвоенную порцию «вдохновения». В романе «Прощай, Оружие!» этот алкоголь встречается 15 раз. Его употребление на страницах романа показывает, что пить можно не только для того, чтобы напиться, но и для создания уютной, располагающей к общению атмосфере.

В сфере бизнеса это считается неотъемлемой частью деловых ужинов, как бы подчёркивая статус и серьёзность ситуации, но в то же время расслабляя собеседников и привнося нечто дружественное в разговор.

С чем пьют

Настоящие ценители виски не разбавляют его и считают подобное обращение кощунством над вкусовыми качествами. Но, например, в американской традиции этот напиток принято разбавлять льдом и колой, а в европейских странах смешивают с водой и лаймом.

Довольно часто удвоенная порция встречается в коктейлях. Самый простой коктейль с таким объёмом алкоголя можно заказать практически в любом баре, в его состав входят кола, лёд и кусочки лайма. Интересным является коктейль «Ирландский кофе», в котором молотый кофе и сливки хорошо подчёркивают и смягчают вкус алкоголя. «Яблочный рай» популярен на вечеринках из-за приятного сочетания виски и яблочного сока. Коктейль «Boulivardie», впервые упомянутый в книге Гарри МакЭлона «Barflies and Cocktails» 1927 года, популярен до сих пор.

Вот так из, казалось бы, простого способа употребления вышла целая культурная традиция, которая затрагивает множество стран и влияет на творческую среду. Возможно, вам известны ещё какие-нибудь интересные подробности или факты, и я надеюсь, вы поделитесь такой информацией в комментариях.

Шот водки — это сколько грамм, разновидности и правила выбора

На чтение 4 мин. Просмотров 1.3k. Опубликовано 17.05.2020 Обновлено 13.10.2020

Выбирая алкоголь в баре кафе или ресторана, можно заметить шоты. Это небольшие яркие коктейли, чаще всего слоёные, некоторые из них поджигают. Есть для таких напитков специальная стопка шот. В переводе название означает выстрел, что тонко намекает на способ употребления – быстрое опрокидывание одним глотком.

Шоты различных видов.

Что это такое

Шот, он же Shot drinks – напиток высокой крепости, выпивается залпом. Его употребляют из Shot Glass – специальной небольшой рюмки, стакана, бокала. У неё верх имеет небольшой диаметр, что позволяет быстро и удобно запрокидывать напиток, без дегустации и наслаждения ароматом. Часто именно в такие рюмки принято наливать водку.

Особенности шот рюмки

Шот – рюмка небольшая, её объём зависит от основных целей использования. Так, для водки обычно берут те, ёмкость которых не превышает 30 мл, а для многих эффектных слоистых коктейлей она может быть около 60 мл. Очень часто в них подают ликёр или аперитив.

Нормы шотов в разных странах

Помимо обычных шотов, есть ещё мини или дабл, он же двойной. В некоторых странах точный показатель, шот водки это сколько, может отличаться.

Так выглядит ирландский шот.

Так, вот некоторые самые распространённые измерительные системы того, сколько грамм в шоте:

• австралийский – 30 мл;
• канадский – 44 мл;
• датский – 20 мл;
• эстонский – 40 мл;
• германский – 20 мл;
• греческий – 45 мл;
• ирландский – 45,5 мл;
• японский – 60 мл;
• польский, русский и сербский – 50 мл;
• южноафриканский – 25 мл;
• из США шот имеет 44 мл объёма.

Из них пьют ликёр и абсент помимо крепких напитков и коктейлей, чтобы удобно было налить жидкости столько миллилитров, чтобы хватило на один глоток.

Что необходимо знать при выборе шота

Если хочется побаловать себя новой посудой в собственном мини-баре, нужно знать, на что обратить внимание при покупке посуды.

Материалы

Есть ряд материалов, из которых изготовлена посуда. Они отличаются в первую очередь ценой, составом и сроком службы.

Шот из стекла.

Стекло

Чаще всего посуда для бара покупается из стекла. Этот материал практичный и имеет довольно низкую стоимость. Его просто мыть, необходимо сушить и натирать. Но они довольно хрупкие, что нужно учитывать. Однако для потокового использования выбирают именно стекло. Хоть оно и не является особенно дорогостоящим, его легко приобрести и при необходимости заменить.

Очень удобно мыть стекло в посудомоечной машине: оно просто переносит перепады температуры и может быть очищено в ней качественно.

Хрусталь

У многих бабушек и дедушек принято хранить посуду из хрусталя. Этот материал выглядит дороже обычного стекла, прочнее и шикарнее. Но его не применяют для конвейерного использования в местах общепитов. За хрустальной посудой необходим особенный уход. Её нужно правильно очищать и натирать, хранить отдельно.

Хрустальное стекло

Выведен синтетический материал, который в себе совмещает плотность и внешний вид хрусталя, с ценой и простотой в уходе как за обычным стеклом. Ряд производителей используют именно такой материал для создания наборов посуды для ресторанов и кафе.

Размер и форма

Обычно в России используют стандартный размер, от 30 до 60 мл. Но возможны вариации, в зависимости от будущего назначения. Чуть более широкие шоты используют для водки и коньяка, вместо обычных рюмок. А вот длинные и высокие, чаще всего они круглые, подходят для приготовления слоистых коктейлей. Некоторые из них изготавливаются из специального жаропрочного стекла, ведь часто коктейли шоты поджигают.

Рюмка Shot 60 мл «Finesse».

Помимо стандартных рюмок, есть так называемые пьяные, с наклоном на ту или иную сторону. Также часто покупаются короткие шоты с толстыми стенками, их замораживают и подают водку или егермейстер.

Дизайн и декоративные элементы

В последнее время в моду входят различные наборы посуды, в которых будет показана и отображена индивидуальность владельца. Поэтому часто создаются стопки с гравировкой, каймой и различными элементами декора.

Что такое стопка хот шот

Хот, что означает горячий, говорит сам за себя. Стопка ничем не отличается от обычной. Только материал более устойчивый, чтобы посуда выдерживала воздействие высоких температур.

Многие шоты в своём верхнем слое имеют самбуку или абсент, которые выдерживают высокую температуру горения.

Заключение

Каждая посуда имеет то или иное предназначение. Барные стопки шот для водки или других крепких напитков подбирают специально, чтобы в них помещалось небольшое количество жидкости. Они должны обязательно хорошо выдерживать низкие и высокие температуры. А дизайн можно выбрать в соответствии с запросами, классические или с украшениями.

Предыдущая

Барная посудаВиды стаканов в баре

Следующая

Барная посудаИз чего пьют ром и как выбрать стаканы для Бакарди, Малибу и Капитан Морган

Виды алкогольных коктейлей с описанием

Коктейль представляет собой напиток, получаемый в результате смешивания нескольких ингредиентов. В алкогольном варианте обязательно присутствует один или несколько видов спиртного. Готовят такие напитки разными способами и пьют в разное время суток. Крепость и объем также могут отличаться. Соответственно и категории алкогольных коктейлей бывают разные.

Деление на такие группы весьма условно и некоторые коктейли можно отнести сразу к нескольким категориям, особенно когда речь идет о последних двух.

Здесь все просто. Обычно коктейли делят по главной алкогольной составляющей.

Классическими являются первые три группы, остальные менее распространены.

В качестве дополнительных ингредиентов для создания коктейлей используют: разнообразные соки и соусы, сливки, молоко, мед, специи, травы, яйца и т.д.

Причем, каждый бармен может готовить один и тот же напиток по-разному, изменяя рецептуру и количество компонентов на свое усмотрение.

В сложных напитках могут встречаться разные вариации и комбинации методов: дабл стрейн, драй шейк, харрикейн и т.д.

Тут разновидностей много. Остановимся на самых ярких:

К отдельной категории можно отнести классификацию Международной ассоциации барменов, которая делит коктейли на три группы: «Незабываемые», «Современная классика», «Напитки новой эры».

Почему мы называем напитки «выстрелами»?

Попросите бармена сделать вам укол, и он или она не представит вам пулю или новую возможность. Понятно, что вы хотите, чтобы ликер был подан в небольшом стакане в чистом виде — это то, что всегда означало «шот», не так ли?

Не совсем. Как и во многих других терминах употребления алкоголя, происхождение слова «выстрел» в этом контексте туманно. Google определяет «шот» применительно к алкоголю как «небольшой напиток, особенно из дистиллированного ликера» с германскими корнями. Спросите в Интернете и верьте мемам, и вы поверите в обратное.

«На старом западе патрон 45 калибра к шестизарядному пистолету стоил 12 центов, как и стакан виски», — говорится в одном популярном меме 2003 года. «Если у пастуха было мало денег, он часто давал бармену картридж в обмен на напиток. Это стало известно как «рюмка» виски ».

Ким Лакаприя и Дэвид Эмери с сайта проверки фактов Snopes изучили это. Сюрприз! Мемы редко основаны на правде, и это полная ложь. Самая старая зарегистрированная справка, которую Сноупс обнаружил в отношении дроби как меры алкоголя, содержится в автобиографии преподобного Оливера Хейвуда, который жил с 1630 по 1702 год.Ковбои, увлекающиеся виски, не топтали Запад до середины 1800-х годов.

Однако в записях

Хейвуда есть фраза «их тщеславный образ жизни». Сноупс предполагает, что он, вероятно, узнал и адаптировал этот термин из другого контекста. Согласно Оксфордскому словарю английского языка, в Англии XV века «выстрел» означал «плату, подлежащую оплате», когда использовалось в контексте счета в баре.

Скромный снимок прошел долгий путь со времен Хейвуда. Размер рюмки варьируется в зависимости от страны, в которой вы находитесь, и в некоторых местах выстрелы производятся из очков, прикрепленных к лыжам.Историк коктейлей Дэвид Вондрич относит рост количества пьющих к 1970-м и 80-м годам. Бэби-бумеры, которые не хотели пить крепкие мартини и манхэттены эпохи безумцев, популяризировали небольшую и эффективную систему доставки алкоголя.

В следующий раз, когда вы потянетесь за стаканом ликера на полторы унции и приготовитесь пожалеть о своем утреннем счету в баре, вспомните свою историю и старый, «тщетный способ пить рюмки».

Сколько алкоголя в моем напитке? Выучите все факторы, которые следует учитывать

Вы можете подумать, что это простой вопрос с простым ответом — один напиток равен одному стандартному количеству алкоголя, но это не всегда так.

Количество алкоголя в вашем напитке зависит от размера порции, типа напитка и миксеров, которые вы используете. Если вы когда-нибудь вставали после урагана в Новом Орлеане, вы знаете, что один напиток может нанести гораздо более сильный удар, чем вы ожидаете.

Какой стандартный размер напитка?

В 1985 году Министерство здравоохранения и социальных служб США (HHS) и Министерство сельского хозяйства США (USDA) впервые включили стандартный напиток в Рекомендации по питанию для американцев.Обозначение стандартного напитка позволяло сравнивать алкогольные напитки разных видов и размеров. Возможность полностью понять, что каждый напиток содержит одинаковое количество этанола или чистого алкоголя, помогает людям отслеживать, сколько алкоголя они выпили.

Но вы должны быть осторожны, потому что определение стандартного напитка варьируется от страны к стране! В Соединенных Штатах Национальный институт здоровья ввел следующие количества для стандартного напитка, чтобы обеспечить единообразие.Стандартный напиток содержит 14 граммов чистого алкоголя. В упаковке:

14 грамм чистого спирта.

• 12 унций пива (с содержанием алкоголя 5%)
• 8 унций солодового ликера (с содержанием алкоголя 7%)
• 5 унций вина (с содержанием алкоголя 12%)
• 1,5 унции или «порция» крепкого 80 (содержание алкоголя 40%) спирта или ликера

Факторы, искажающие стандартный размер напитка:

Размер порции

Если вы открываете банку или бутылку пива, вы знаете, что это стандартный размер порции, а процент алкоголя по объему указан прямо на этикетке.Количество алкоголя подсчитать несложно. То же самое и с вином: если вы измеряете свою порцию в 5 унций, вы знаете процент алкоголя по объему, потому что он указан на этикетке. И рюмка вмещает 1,5 унции ликера. Хотя это прекрасно работает в идеальном мире, я редко вижу, чтобы люди меряли свое вино перед тем, как налить его на вечеринке, или проверяли размер бокала, когда наливали пиво из бочонка.

Пять унций вина могут показаться обманчиво маленькими в большом стакане. Форма посуды оказывает огромное влияние на количество потребляемого алкоголя.Чтобы проиллюстрировать это, взгляните на изображение трех бокалов, показанных здесь — в каждом разное количество вина. Также учтите, что не все рюмки вмещают 1,5 унции. Рюмки различаются по размеру от 1 до 1,5–2 унций и часто не имеют маркировки. Это имеет большое значение для содержания алкоголя в крови, если вы думали, что сделали 2 стопки в смешанном напитке, но на самом деле оно было ближе к 3.

И культовая красная соло-чашка — это не один напиток! Одна красная сольная чашка может вместить 18 унций, что означает, что вы выпиваете полтора напитка на чашку, если наполняете ее пивом.Когда вы используете его для смешанных напитков, количество стандартных напитков увеличивается довольно быстро.

Человек, который наливает, также влияет на размер порции, и тип алкоголя также зависит от количества алкоголя в напитке. У каждого есть любимый бармен, который делает их идеальным напитком или, кажется, тяжело готовит напитки, и хотя это может быть очень весело, можно с уверенностью предположить, что перед вами может быть нечто большее, чем стандартный напиток. . Но насколько квази-бармен на домашней вечеринке отличается от стандартного напитка, определить очень сложно.

Тип напитка

Тип напитка также влияет на количество алкоголя в напитке. Процентное содержание алкоголя широко варьируется даже в пиве. Предположение, что ваше пиво автоматически содержит 5% алкоголя, не всегда является безопасным вариантом, особенно когда речь идет о крафтовом пиве. Смешанный напиток может состоять более чем из одной порции. Фактически, многие смешанные напитки содержат несколько разных видов спиртных напитков, что значительно увеличивает содержание алкоголя по сравнению со стандартным напитком. Рассмотрим ледяной чай с Лонг-Айленда, в который входит половина унции 5 различных видов ликера, или шоколадный мартини, который включает почти 4 унции ликера на напиток.Одна порция любого из этих напитков может легко превысить установленный законом предел для вождения или половину порции, если это женщина употребляет напиток натощак.

Просто помните, что количество жидкости в вашем стакане или бутылке не равно количеству фактического алкоголя в напитке. В зависимости от рецепта в одном коктейле может быть один, два или более напитков стандартного размера. Вы можете проверить содержание алкоголя в различных коктейлях с помощью этого удобного калькулятора из NIAAA, калькулятора, но вы все равно получите только приблизительную оценку, поскольку он не может учитывать все факторы.

Миксеры для напитков

Миксеры

также могут влиять на количество алкоголя в напитке. Когда алкоголь смешивается со стимулятором, таким как кофеин или гуарана, он может маскировать эффекты интоксикации, что часто приводит к тому, что люди потребляют больше алкоголя, полагая, что у них нет нарушений. Предполагается, что миксер уменьшит количество алкоголя в напитке, но на самом деле смешивание алкоголя с диетической газировкой может фактически увеличить абсорбцию алкоголя в кровоток.Это связано с тем, что сахар сокращает время, необходимое тонкому кишечнику для поглощения алкоголя. Таким образом, хотя диетические напитки могут снизить общее потребление калорий, они повышают содержание алкоголя в крови.

Заключение

Стандартный размер напитка был создан, чтобы помочь обеспечить единообразную меру эквивалентности алкогольных напитков. Это позволяет человеку приблизительно угадать содержание алкоголя в крови на основе количества выпитого алкоголя, но есть много факторов, которые влияют на количество алкоголя в напитке.Размер порции напитка, процентное содержание алкоголя по объему и кто наливает — все это изменяет общее количество алкоголя в «единственном» напитке. Единственный точный способ узнать содержание алкоголя в крови — использовать BACtrack. BACtrack — это единственный способ принимать обоснованные решения о вождении, когда вы не уверены, сколько алкоголя могло быть в ваших напитках.

Оставить комментарий

Комментарии будут одобрены перед появлением.

Какой стандартный напиток? — Переосмысление питья

Какой стандартный напиток? — Переосмысление употребления алкоголя — NIAAA

Перейти к основному содержанию

Тестер шрифтов

Дома

Сколько это слишком много

Что считается напитком?

Какой стандартный напиток?

Многие люди удивляются, узнав, что считается «стандартным» напитком.В Соединенных Штатах стандартный напиток — это любой напиток, содержащий около 0,6 жидких унций или 14 граммов чистого алкоголя (также известного как эквивалент алкогольного напитка). Хотя изображенные здесь напитки имеют разные размеры, каждый из них содержит примерно одинаковое количество алкоголя и считается одним стандартным напитком США или одним эквивалентом алкогольного напитка.

12 жидких унций
обычного пива

=

8-9 жидких унций
солодового ликера (показан в стакане емкостью 12 унций)

=

5 жидких унций
столового вина

=

3-4 жидких унции крепленого вина

(например, хереса или портвейна; 3.Показано 5 унций)

=

2-3 жидких унции
ликера, ликера или аперитива (показано 2,5 унции)

=

1,5 жидких унции бренди или коньяка
(один джиггер или рюмка)

=

около 5% спирта

около 7% спирта

около 12% спирта

алкоголь около 17%

около 24% спирта

около 40% спирта

40% спирт

12 жидких унций

обычного пива

спирт около 5%

=

8-9 жидких унций

солодового ликера
(показан в стакане на 12 унций)

около 7% спирта

=

5 жидких унций столового вина

около 12% спирта

=

3-4 унции крепленого вина

(например, хереса или портвейна; 3.Показано 5 унций)

алкоголь около 17%

=

2–3 унции

ликера, ликера или аперитива
(показано 2,5 унции)

спирт около 24%

=

1,5 унции

бренди
(один мерный стаканчик или рюмка)

около 40% спирта

=

Каждый напиток, изображенный выше, представляет собой одну U.S. стандартный напиток (также известный как эквивалент алкогольного напитка). Процент чистого алкоголя, выраженный здесь как объем алкоголя (алк / объем), варьируется в зависимости от типа напитка.

Приведенные выше примеры служат отправной точкой для сравнения. Для разных сортов пива, вина или солодовых спиртных напитков содержание алкоголя может сильно различаться. Однако некоторые различия меньше, чем можно было ожидать. Например, во многих светлых сортах пива почти столько же алкоголя, сколько в обычном пиве — около 85 процентов, или 4.В среднем 2 процента по сравнению с 5,0 процента алкоголя по объему (алк / об.).

Если вы хотите узнать содержание алкоголя в банках или бутылках, начните с проверки этикетки. Не все напитки требуют перечисления алкоголя, поэтому вам может потребоваться поискать в Интернете надежный источник информации, например, веб-сайт продавца. Информационные бюллетени о том, как читать этикетки на винах, солодовых напитках и крепких спиртных напитках, можно найти в потребительском уголке Управления США по налогам и торговле алкоголем и табаком.

Хотя стандартные напитки США (количества алкогольного эквивалента) полезны для соблюдения рекомендаций по здоровью, они могут не отражать обычные размеры порций. Кроме того, хотя перечисленные концентрации алкоголя являются «типичными», содержание алкоголя в каждом типе напитка (например, пиво, вино, крепкие спиртные напитки) сильно различается. Если вы хотите узнать, сколько алкоголя в коктейле или контейнере с напитком, попробуйте один из наших калькуляторов.

Ваше «легкое» пиво легкое по алкоголю?

Не обязательно.Хотя в них меньше калорий, во многих светлых сортах пива почти столько же алкоголя, сколько в обычном пиве — в среднем около 85%, или 4,2% по сравнению с 5,0% алкоголя по объему.

Проверьте содержание алкоголя в напитке. Солодовые напитки не обязаны указывать содержание алкоголя на этикетках, поэтому вам может потребоваться посетить веб-сайт продавца.

См. Какой стандартный напиток?

Сколько «напитков» в бутылке вина?

Типичная бутылка столового вина на 25 унций (750 мл) вмещает около 5 «стандартных» напитков, каждый из которых содержит около 5 унций.Этот размер порции вина содержит примерно такое же количество алкоголя, как обычное пиво на 12 унций или 1,5 унции крепких спиртных напитков.

Узнайте, как выглядят 5 унций, измерив их дома. Таким образом вы сможете оценить, сколько стандартных напитков вам подают в ресторане или баре, где используются большие стаканы и большие порции.

См. Какой стандартный напиток?

Смешивание алкоголя с некоторыми лекарствами может вызвать тошноту, головные боли, сонливость, обмороки, потерю координации, внутреннее кровотечение, проблемы с сердцем и затрудненное дыхание.Алкоголь также может снизить эффективность лекарства. Для получения дополнительной информации см. Вредные взаимодействия: смешивание алкоголя с лекарствами.

Примеры заболеваний, при которых безопаснее всего избегать употребления алкоголя, включают заболевание печени (например, гепатит С), биполярное расстройство, нарушение сердечного ритма и хроническую боль.

Среди опасностей употребления алкоголя несовершеннолетними:

• Ежегодно около 5000 человек в возрасте до 21 года умирают от травм, связанных с алкоголем.
• Чем моложе люди, когда они начинают пить, тем выше вероятность того, что у них в какой-то момент жизни разовьется расстройство, связанное с употреблением алкоголя.
• Питье несовершеннолетними запрещено законом — арест может привести к потере работы, водительских прав или стипендии в колледже.

Даже умеренное количество алкоголя может значительно ухудшить ходовые качества и вашу способность управлять другими механизмами, независимо от того, чувствуете ли вы воздействие алкоголя или нет.

Пьянство во время беременности может вызвать повреждение мозга и другие серьезные проблемы у ребенка.Поскольку еще не известно, безопасно ли какое-либо количество алкоголя для развивающегося ребенка, беременным женщинам или женщинам, которые могут забеременеть, не следует пить.

Самый высокий риск

Около 50% употребляющих алкоголь людей в этой группе страдают алкогольным расстройством.

Повышенный риск

Эта категория «повышенного риска» включает три разные группы моделей употребления алкоголя. В целом, почти 20% людей, употребляющих алкоголь в этой категории, страдают алкогольным расстройством.

Употребление алкоголя с низким уровнем риска

Только около 2% пьющих в этой группе страдают алкогольным расстройством.

Стандартный напиток в США содержит около 0,6 жидких унций или 14 граммов чистого алкоголя (также известного как эквивалент алкогольного напитка). Это количество содержится в 12 унциях обычного пива, 5 унциях столового вина или 1,5 унциях крепких спиртных напитков.

Дистиллированные спиртные напитки включают водку, виски, джин, ром и текилу.

Легкое или умеренное употребление алкоголя

• Мужчины: до 2 напитков в день
• Женщины: до 1 напитка в день

Сильное или опасное употребление алкоголя

• Мужчины: более 4 напитков в любой день или более 14 напитков в неделю
• Женщины: более 3 напитков в любой день или более 7 напитков в неделю

Напиток с низким уровнем риска

Мужчины: Не более 4 напитков в любой день и не более 14 в неделю

Женщины: Не более 3 напитков в любой день и не более 7 в день неделя

Люди, чьи родители, бабушки или дедушки или другие близкие родственники страдают алкоголизмом, имеют более высокий риск зависимости от алкоголя.Многим может быть трудно поддерживать привычки употребления алкоголя с низким уровнем риска.

Соблюдайте темп: лучше всего выпивать не более одного стандартного напитка в час с безалкогольными «пробелами» между алкогольными напитками. В любой день оставайтесь в пределах низкого риска: не более 4 порций для мужчин или 3 для женщин. Обратите внимание, что взрослому организму требуется около 2 часов, чтобы полностью разложить одну порцию напитка. Не садитесь за руль после употребления алкоголя.

Для сравнения, обычное пиво содержит 5% алкоголя по объему (алк / об.), Столовое вино составляет около 12% об. / Об., А чистые 80-градусные дистиллированные спирты — 40% об. / Об.

Объемный процент спирта (алк / объем) для дистиллированных спиртов указан на этикетках бутылок, а также может быть найден в Интернете. Это половина «пробы», так как крепость 80% составляет 40% алк / об.

Преобразовать пробу в алк / объем

Введите пробу спирта в левом поле, чтобы автоматически вычислить алк / объем.

Преобразовать в жидкие унции

Введите значение измерения в миллилитрах в левое поле, чтобы автоматически рассчитать количество в жидких унциях.

10 лучших шотов — спиртные напитки

«Не волнуйся, не плачь, пей шот и летай» . Независимо от того, какое это торжество, ни одно не обходится без разных видов снимков. Как бы ни были выстрелы , универсальные , особенно молодым людям их не хватает. Выстрелы идеально подходят для начала любой вечеринки и предлагают различные игры для добавления. Хороший снимок — это отличный ледокол , и трудно сказать, кому какой вид стрельбы понравится.Это может быть фруктовый, сливочный или пьяный , и вы можете танцевать с незнакомым человеком или просыпаться на полу в ванной! Посмотрите эти 10 лучших снимков, которые отлично подойдут для вечернего настроения.

Кредит изображения: Pinterest

1. Черт возьми

Hot Damn — это идеальный напиток для всех женщин , который можно разделить с мужчиной своей мечты. Этот напиток оставляет приятный запах изо рта , поэтому было бы разумно съесть только один из этих атрибутов.

Кредит изображения: Pinterest

Состав:

Виски, ром, водка, апельсиновый сок

2. Пирог «Ананас вверх ногами»

Возьмите свой торт и выпейте его, потому что Pineapple Upside Down Cake — тропический фаворит бармена, который можно рекомендовать, когда покупательница не знает, что заказать. Этот шот , вдохновленный десертом, — это современная классика , в котором водка со вкусом торта была маслянистой и ванильной.

Кредит изображения: Pinterest

Состав:

Stolichnaya, Jim Beam, персиковый шнапс, ананасовый сок, 1 порция вишневого сока Maraschino

3. B — 52

B — 52 представляет собой слоистый шот , содержащий слои кофейного ликера , ирландского крема и Grand Marnier . При правильном приготовлении ингредиенты разделяются на 3 отчетливо видимых слоя.Считается, что этот выстрел был произведен барменом в 1970-х годах.

Кредит изображения: Pinterest

Состав:

Irish Cream, Калуа, Гран Марнье

4. Алиса в стране чудес

Алиса в стране чудес — это многослойный снимок в мексиканском стиле . После нескольких из них вы начинаете чувствовать, что мир вокруг вас превращается в волшебное место.

Кредит изображения: Pinterest

Состав:

Гран Марнье, Текила, Тиа Мария

5. Весёлый владелец ранчо

Jolly Rancher — один из самых красивых многослойных десертных снимков . Это такой же крепкий и сладкий , как и звучит, и гарантированно заставит вас почувствовать себя веселее. Для тех, кто не любит вкус спиртных напитков, это лучший выбор, так как он имеет истинно-фруктовый вкус .

Кредит изображения: Pinterest

Состав:

Амаретто, Дынный ликер, Гренадин, Спрайт

6. Ластик для разума

Mind Eraser выстрел — популярный напиток , который довольно легко приготовить . В некоторых вариантах используются ром, патока, биттеры и лимон, а не традиционные ингредиенты . Вы также можете заменить клубную газировку кокосовой водой и украсить мускатным орехом, чтобы придать напитку дополнительную сладость.

Кредит изображения: Pinterest

Состав:

Водка, Калуа, 7-up

7. Моторное масло

Вы определенно должны это проверить, так как это масло Motor Oil — это классический рецепт коктейля ! Этот простой снимок, честно говоря, является одним из снимков с самым безумным вкусом .

Кредит изображения: Pinterest

Состав:

Jagermeister, Goldschlager, ром Малибу, мятный шнапс

8.Форсажная камера

Есть слух , что густой ликер After Shock, продукт бренда Jim Bean, кристаллизуется в вашем желудке и на следующее утро выделяет больше алкоголя. Это, конечно, миф. Однако Afterburner согреет ваш желудок .

Кредит изображения: Pinterest

Состав:

Ликер Cool Citrus AfterShock, Ром Бакарди 151

9.Ирландская автомобильная бомба

Irish Car Bomb — коктейль, похожий на котелок, приготовленный из , бросающего рюмку ирландских сливок и виски в бокал крепкого напитка . «Ирландский» в названии относится к ирландским ингредиентам напитка , а термин «бомба в машине» объединяет ссылку на его «выстрел из бомбы» .

Кредит изображения: Pinterest

Состав:

Guinness, Ирландский крем Bailey’s, ирландский виски

10.Камикадзе

Камикадзе — это , названный в честь японских бойцов , которые умрут, чтобы завершить свою миссию, и был разработан, чтобы сократить погоню.

Кредит изображения: Pinterest

Состав:

Водка, Triple Sec, лаймы

Часто задаваемые вопросы

В. Какой спирт используется для уколов?

A. Существуют определенные виды алкоголя, которые всегда использовались в качестве алкогольных инъекций.Эти спиртные напитки включают абсент, виски, ром, водку, текилу, джин и многие другие.

В. Какая укола алкоголя самая крепкая?

A. Spirytus Rektyfikowany (96% алкоголь), Everclear (95% алкоголь), Bruichladdich X4 + 1 Quadrupled (92% алкоголя)

Топ-5 лучших спиртных напитков для шотов | Магазин спиртных напитков

По общему признанию, шот — не излюбленный способ знатоков выпить любимый спиртной напиток.Большинство энтузиастов могут даже усмехнуться при упоминании или предложении снимков. Тем не менее, об этой печально известной традиции употребления алкоголя можно еще много сказать. По крайней мере, выстрелы могут стать источником адреналина и захватывающим моментом, которым вы поделитесь с друзьями. И они могут даже довольно приятные.

Чтобы сделать хороший снимок, нужно знать, какой у вас алкоголь. Вот наш выбор лучших ликеров для шотов:

Ром

Слегка сладкий профиль этого спирта из сахарного тростника делает его прекрасным напитком, который можно потягивать со льдом и добавлять во все виды смешанных напитков.Среди смешанных вариантов популярны красочные кадры, а также яркие кадры! Рюмка на основе рома, на которой мы сосредоточимся в первую очередь, — это привлекательный, немного нервный Flaming Dr. Pepper.

Следует отметить, что всякий раз, когда вы планируете поджечь свой алкоголь, обращайтесь с собой и своими ингредиентами с большой осторожностью. Пылающие жидкости не слишком снисходительны!

Этот конкретный шот был назван не столько шотом, сколько полным напитком, который нужно быстро выпить.Во многом это связано с тем, что в приготовление входит полпинты пива, а выход немного больше, чем обычно умещается в рюмке.

Для приготовления этого напитка пинтовый стакан наполовину наполняется пивом, а в рюмку — унции Амаретто и доливается ром (около унции). Главный игрок здесь — ром, крепость которого должна быть высокой (выше 50%). Затем жидкость в рюмке поджигают, и всю рюмку осторожно опускают в полпинты пива.

Полученный напиток, который обычно растирают за секунду или две, по вкусу очень похож на Dr. Pepper — отсюда и название. Это определенно захватывающий напиток, как для наблюдения, так и для употребления! Хотя, может быть, это лучше оставить профессионалам в баре.

Шартрез

Этот французский ликер бывает желтого и зеленого оттенков, он может различаться по содержанию алкоголя и вкусу. В частности, крепость зеленого шартреза довольно высока (около 55%).Изготовленный из 130 трав и других растений и специй, мацерированных в спирте, ликер одновременно сладкий и пряный, но при этом довольно острый. Желтый шартрез очень похож по своему вкусовому профилю на своего зеленого брата, только немного мягче и слаще. Уровень крепости тоже немного ниже — около 40%.

Хотя этот ликер часто используют для коктейлей и других смешанных напитков, его интересный и острый вкус делает рюмку восхитительной. Будучи к тому же сладким, спускаться не так уж и грубо.Однако этот ликер не из дешевых. Наслаждайтесь одним или двумя выстрелами, но подумайте дважды, прежде чем покупать несколько патронов для всех своих друзей.

Фернет

Кто сказал, что выстрелы не могут вызвать недоразумения? Фернет — горький и ароматный травяной ликер, который невероятно популярен в Аргентине. Однако это приобретенный вкус. Уровень крепости 40% тоже не является чем-то легкомысленным, и, хотя он снижается довольно плавно, он также обладает жестким вкусом черной лакрицы.

Это может даже сбить с толку профиль вкуса, если вы впервые пробуете его, но он быстро растет на вас.Многие сторонники Fernet также утверждают, что ликер является одновременно лекарством от похмелья и избавляет от похмелья. Мы не можем ручаться за это, но вы, безусловно, можете доверять культуре и традициям, чтобы меньше чувствовать вины, наслаждаясь рюмкой или несколькими стаканчиками этого ликера.

Агуардиенте

Вот еще один ликер, чтобы совершить небольшую культурную экскурсию. Aguardiente, в общем, является чем-то вроде зонтичного термина, охватывающего алкогольные напитки, дистиллированные из ферментированных напитков (обычно от 30% до 60% ABV).С другой стороны, в Колумбии это относится исключительно к популярному национальному напитку, за которым скрывается гораздо больше загадок, чем можно было бы подумать.

Этот колумбийский ликер состоит из четырех простых ингредиентов: спирта, сахара, аниса и воды. Кроме того, производственный процесс довольно засекречен. Однако это не мешает ему стать частью вечеринки! Агуардиенте не очень сложный на вкус, что делает его отличным вариантом, чтобы быстро и легко снять его, не чувствуя себя слишком виноватым из-за того, что упустил возможность смаковать ноты.

Виски

Рюмка виски уже давно является культовой американской традицией, от американских народных песен о барах с грубым дайвингом до самых высококлассных коктейльных сцен. Рюмка виски сопровождает американскую культуру как в тяжелые, так и в победные времена, и почти всегда означает, что что-то важное либо произошло, либо грядет. По крайней мере, так нам сказали в фильмах.

Рожь, Бурбон, Скотч — каким бы ни был ваш яд, это один из лучших спиртных напитков для уколов, на который вы всегда можете рассчитывать.Просто, может быть, сделай следующий раунд по глотку за раз.

Купите один из этих лучших спиртных напитков для шотов в местном магазине спиртных напитков Zipps!

Сколько сортов пива равно шот?

Всегда разумно следить за тем, как вы пьете, независимо от того, какой напиток вы предпочитаете. Однако количество выпитых напитков — лишь один из факторов, влияющих на возможное содержание алкоголя в крови и степень опьянения.

Существует широко распространенное мнение, что стопки алкоголя крепче пива, и они быстрее напоят вас.Однако это не всегда так. Итак, давайте посмотрим, сколько сортов пива равно шоту.

Шот по сравнению с объемом пива

Если вы пьете пиво, у вас есть несколько вариантов упаковки и размера. Вы можете пить его из банки, бутылки или заказать пинту. Обычно и банка, и бутылка имеют объем 12 унций (354 мл), в то время как стандартная американская пинта содержит 16 унций (473 мл).

Тем не менее, существует множество вариантов, в зависимости от региона, марки и сорта пива.С другой стороны, стандартная порция алкоголя в США имеет объем 1,48 унции (44 мл). Однако в одних странах объем снимков в два раза больше, а в других он может быть значительно ниже, чем в США.

мл

рюмка

В среднем разница в 12 унций (354 мл) пива количество калорий, а также.Обычное пиво содержит 149 калорий, а легкое — 110. Средняя порция алкоголя содержит около 65 калорий, в зависимости от типа алкоголя.

Содержание алкоголя

Ренегатское пивоварение

Все алкогольные напитки содержат один и тот же спирт — этанол. Однако их содержание сильно варьируется в пиве и крепких напитках, таких как водка, текила и ром. Согласно американским диетическим рекомендациям на 2015–2020 годы, один алкогольный напиток содержит 0,6 унции (17,7 мл) чистого алкоголя.

Как правило, домашнее пиво имеет крепость от 5 до 8% (по объему), а водка с крепостью 80 градусов крепостью 40%.Это означает, что 12 унций (354 мл) 5% пива содержат 0,6 унций (17,7 мл) чистого этанольного спирта. С другой стороны, водка объемом 1,48 унции (44 мл) содержит 0,59 унции (17,4 мл) алкоголя.

Эта математика ясно показывает, что одно обычное пиво равно одной порции, если сравнить содержание алкоголя. Тем не менее, имейте в виду, что значение ABV может значительно отличаться в зависимости от типа напитка и бренда.

Например, есть крафтовое пиво с крепостью более 15% и легкие лагеры с содержанием от 2 до 3%. Крепость самой крепкой водки в мире составляет 96%, поэтому у рюмки — 1.42 унции (42 мл) этанола. Это равняется 2,4 сортам обычного пива!

40

40

Виды алкоголя для шотов

Из рюмки можно пить много напитков, включая самые распространенные виды алкоголя, такие как водка, ром, виски, абсент , текила и джин. Все они могут быть ингредиентами для коктейлей, или вы также можете пить их в чистом виде. Самые известные коктейли:

• B-52
• The Sangrita Shot
• Gladiator
• Grasshopper
• Jelly Bean
• Kamikaze

Есть также некоторые ритуалы питья для определенных типов выстрелов.Например, соль и лимон — частые добавки к текиле. Тем не менее, многие люди предпочитают светлое пиво типа Corona с текилой.

Более крепкие сорта пива, такие как портеры и стауты, часто сопровождаются рюмкой из бурбона или виски. Я нахожу pickleback довольно интересным. Этот термин может означать рюмку соленого сока или рюмку виски, за которой следует небольшой стакан рассола.

Пьянство

Пивоварение ренегата

Основное различие между употреблением пива и шотами — это время, необходимое для употребления.Несмотря на то, что они имеют одинаковое содержание алкоголя, вы можете потягивать пиво в течение часа, в то время как на шот у вас уйдет всего несколько секунд.

Если вы на вечеринке с друзьями, есть шанс, что вы будете принимать их одного за другим за короткий промежуток времени. Следовательно, можно быстро напиться.

Большинство молодых людей ошибочно полагают, что в пиве меньше алкоголя, чем в крепких напитках, поэтому они не отслеживают, сколько единиц они выпивают. К сожалению, это часто способствует рискованному поведению, например, вождению в нетрезвом виде и, как следствие, серьезным травмам.

Тело среднего человека может расщеплять 0,01 BAC (содержание алкоголя в крови) в час. Это примерно один напиток в час. Если вы возьмете одно пиво, равное одной рюмке, один напиток в час оставит вас в допустимых пределах BAC.

Американский центр наркологии заявляет, что употребление пяти или более напитков за один раз считается запоем. Это явление все чаще встречается среди молодежи, употребляющей алкоголь с намерением быстро и сильно напиться.

Шот с пивом

В тех случаях, когда вы не хотите выбирать между пивом и шотом, вы можете взять и то, и другое. Сделайте выстрел из бомбы или пивной коктейль по имени котельщик. Это один из двух вариантов.

Либо вы бросаете рюмку виски в пиво, либо пьете их отдельно. В этом случае вы используете пиво как охотник, потягивая его сразу после выстрела. Помните, что термин котел в Великобритании относится к смеси полпинты разливного пива и полпинты коричневого эля.

Если вы уроните выстрел в стакан с пивом, вы сделаете выстрел бомбы. Один из самых популярных рецептов — Flaming Dr. Pepper. Налейте амаретто в рюмку, добавьте сверху немного рома и подожгите.

Немедленно бросьте горящую дробь в пивной ящик. Имейте в виду, что этот коктейль требует некоторой скорости и сноровки. Если вы новичок в приготовлении коктейлей, лучше заказать его у профессионального бармена. Есть также несколько других известных рецептов, таких как:

• Deep Charge — подразумевает рюмку водки в пинте пива.
• Irish Car Bomb — смесь ирландского виски и ирландских сливок в половине пинты Гиннесса.
• Sake Bomb — Это выстрел из сакэ в пиве.

Резюме

Общее практическое правило состоит в том, что одна порция пива объемом 12 унций (354 мл) с крепостью 5% соответствует одной стопке крепкого напитка. Тем не менее, значение ABV как пива, так и крепкого алкоголя может варьироваться в зависимости от типа и марки. Будьте осторожны, так как выпивание рюмки занимает меньше времени, чем пиво, и вы можете напиться быстрее.

18 стопок алкоголя на заказ в ночном клубе

Некоторые из самых популярных напитков в ночном клубе — это шоты. Они портативны. Они быстро выходят из строя. Они мощные и выполняют свою работу. Но не все выстрелы одинаковы, и наверняка есть несколько вкусных. Конечно же, водка — наш любимый напиток! Ознакомьтесь с нашим лучшим брендом водки.

Итак, прежде чем отправиться в город на ночь, сделайте домашнее задание и выучите самые популярные кадры на заказ.Ваши друзья будут впечатлены, особенно если вы покупаете! К счастью для вас, мы составили памятку лучших снимков, которые вы можете заказать. Наслаждаться!

1. Камикадзе

Эта смесь водки, апельсинового ликера и сока лайма настолько освежает и вкусна, что опасна. Выстрелы популярны, потому что они плавно спускаются. Но не позволяйте им вводить вас в заблуждение, они хитрые маленькие твари. Они заставят вас прогуляться по танцполу в кратчайшие сроки!

Кредит @Liquor.com

2. Алабама Slammer

В этом шот есть всего понемногу, и по вкусу он очень похож на фруктовый пунш. Это смесь тернового джина, ликера амаретто, персикового ликера и кислой смеси. Это приятно для публики, если вы заказываете для друзей, так как он также плавно снижается. Имейте в виду, что наполнителей нет, так что это сильный выстрел.

Кредит @ bitememore.com

3. Минет

С таким названием, как Blow Job, легко понять, почему этот снимок так популярен. Группам друзей нравится слышать, как их друг заказывает минет с легким намеком на смущение.Тем не менее, это довольно вкусно. Шот сделан из ирландских сливок Kahlua and Bailey’s. Затем посыпают взбитыми сливками. А теперь самое интересное. Снимок нужно делать не руками!

Кредит @ Foodviva.com

4. Рыжая шлюшка

Еще одно запоминающееся название, этот шот сделан из клюквенного сока, персикового шнапса и Егермейстера. Он очень сладкий и становится более светлым за счет клюквенного сока. Просто постарайтесь сохранять невозмутимое выражение, когда заказываете это.

5.Водный мокасин

Этот вкусный напиток намного привлекательнее своего рептилийного аналога. Приготовлен из персикового шнапса, канадского виски Crown Royal, трипл-сек и кисло-сладкого микса. Вашим вкусовым рецепторам понравится сладкое, и оно будет плавно снижаться.

Кредит @ Liquor.com

6. Белый мармеладный медведь

Еще один сладкий шот, на этот раз из вишневой водки, персикового шнапса, ананасового сока и спрайта. У этого шота действительно вкус десерта.

7. Скользкий ниппель

Это еще один снимок, на который всегда интересно наблюдать, как ваш друг делает заказ, и сколько смешков вы слышите.Это восхитительный шот для дегустации, приготовленный из ирисского шнапса и ирландского крема Bailey’s.

8. Ирландская автомобильная бомба

Это всегда весело с компанией друзей. Это когда вы бросаете рюмку Bailey’s Irish Cream и ирландский виски в бокал Guinness и выпиваете как можно быстрее. Это превращается в веселое соревнование. Ребятам такие нравятся!

9. Ластик для разума

В соответствии со своим названием, если вы собираетесь провести ночь с друзьями, вам может понадобиться один из этих снимков.Это смесь водки, Калуа и 7-up. Несмотря на пугающее название, на самом деле оно довольно легко выходит из строя.

10. Лимонная капля

Этот шот простой, чистый и вкусный — если у вас есть опытный бармен, использующий качественную водку. В противном случае это может быть похоже на ваши вечеринки в общежитии с водкой Crystal Palace. Их делают из водки, лимонного сока и сахара. Обычно их подают с ломтиком лимона с сахаром, поэтому после того, как вы сделаете снимок, вы откусите лимон, покрытый сахаром.

Лимонная капля

11. Шоколадный торт

Любите десерт? Не любите вкус алкоголя? Этот снимок для тебя. У него законный вкус, как если бы вы съели кусок шоколадного торта. Шот сделан из водки, франжелико, лимона и сахара.

12. Дынный шар

Этот снимок понравился публике, так как он имеет «девчачий» вкус и плавно ложится. Сделанный из водки, мидори и ананасового сока, этот напиток заставит вас жаждать летних каникул.

13.Ву Ву

Празднуете что-то грандиозное или просто потому, что сегодня вечер пятницы? Этот напиток готовится из водки, персикового шнапса и клюквенного сока. Он сладкий и идеально подходит для праздника с друзьями.

14. Кричащий оргазм

Еще одно развлечение на заказ! Этот снимок вполне может оправдать свое название. Этот напиток, состоящий из водки, ликера амаретто, кофейного ликера и ирландского сливочного ликера, оставит у вас прекрасное самочувствие.

15. Б-52

Это один из самых популярных снимков, которые заказывают как мужчины, так и женщины.Приготовлен из кофейного ликера, ирландских сливок и апельсинового ликера.

16. Серебряная пуля

Этот выстрел достаточно силен, чтобы победить самых сложных соперников. Сделанный из джина, шотландского виски и лимонной стручки, он отлично подойдет вам. Только один из них должен помочь.

17. Трое волхвов

Этот снимок получил свое название от содержащихся в нем ингредиентов: Джим Бим, Джонни Уокер и Джек Дэниелс. Он сильный и, безусловно, дает мощный удар.Сделайте только один из этих снимков, если только вы не хотите обнимать фарфорового бога после того, как ночь закончилась.

18. Прямо вверх

Конечно, одни из лучших снимков, которые вы можете сделать, — это просто высококачественные спиртные напитки, такие как водка, текила, ром, или популярные бренды, такие как Fireball или Jägermeister.

Теперь вы готовы провести ночь в городе. Просто не забывайте пить ответственно, умеренно и всегда продумывайте свои приготовления к поездке, прежде чем пить.Радоваться, веселиться!

Подобные сообщения:

.