Шнековая соковыжималка что значит: принцип работы и как правильно выбрать
виды, какая модель лучше, как выбрать, топ-10
Шнековая соковыжималка представляет собой новый тип сокодавилок, основанных на работе пресса. Сок извлекается на скорости 40-80 оборотов в минуту. Благодаря такой системе, в напитке сохраняется максимальное количество витаминов и других полезных веществ.
Принцип работы такой соковыжималки напоминает схему действия мясорубки. Внутрь закладываются фрукты, овощи и ягоды, а после шнек «пережевывает» продукт, выдавливая сок естественным образом, жмых же отбрасывается. Благодаря максимально продуманной системе, все происходит очень быстро.
Виды шнековых соковыжималок
Существуют следующие основные разновидности шнековых моделей:
- вертикальная;
- горизонтальная.
Для того чтобы выбрать лучшую шнековую соковыжималку, необходимо рассмотреть все ее виды.
Шнековая соковыжималка вертикального типа: винт шнека в ней сделан так, что получается не только резать овощи и фрукты, но и затягивать, благодаря чему сок выходит без применения толкателя.
Что касается материала, из которого сделан винт шнека, зачастую применяется специальный пластик, который в разы прочнее обыкновенного. Для сеточки тоже применяется подобный материал, но с использованием особого металлического плетения, которое исключает любые переломы даже при максимальных нагрузках пресса.
Шнековая соковыжималка горизонтального типа работает на основе толкателя, что несколько замедляет процесс приготовления сока.Если потребуется отжать сок из трав, такие виды приборов будут весьма кстати.
Если выбирать среди всех видов соковыжималок, то стоит обратить внимание на профессиональные и промышленные модели. Большинство запчастей в них выполняются из нержавеющей стали, благодаря чему они имеют более продолжительный эксплуатационный срок, даже при длительных максимальных нагрузках. Несмотря на то, что такие модели не настолько быстро извлекают сок, как, к примеру, центробежные, они способны выжать его практически из любых овощей/фруктов и в очень больших количествах.
Имеются соковыжималки с ручным приводом. Зачастую они имеют очень небольшие габариты, ввиду чего их удобно брать с собой в поездку, где нет возможности подключиться к электричеству. Конечно, в этом случае придется запастись терпением и временем, так как не получится быстро и без усилий выжать сок.
Перед тем как выбрать шнековую соковыжималку, нужно определиться с ее ценовой категорией. Стоит понимать, что бюджетные модели выполнены из более дешевого пластика, из-за чего их эксплуатационный срок не будет столь продолжительным. Также они могут испытывать сложности с некоторыми видами продуктов, но для редкого использования такие соковыжималки будут более чем актуальны.
Шнековая соковыжималка премиум-класса намного долговечнее. Это обусловлено уникальной технологией покрытия и использованием дорогих экологических материалов. В комплектацию таких моделей входит большое количество дополнительных приспособлений и насадок, которые упрощают процесс отжима сока, делая его быстрым и эффективным.
Шнековая соковыжималка способна выжать намного больше сока, чем центробежная. При этом, во время процесса выдавливания контакт напитка с воздухом и его нагрев практически исключаются.
Кроме вышеописанных разновидностей существуют также одношнековые и двухшнековые соковыжималки, работа которых основана на использовании одного и двух шнеков, соответственно.
Достоинства и недостатки
Чтобы понять, стоит ли покупать шнековую соковыжималку, рассмотрим ее достоинства и недостатки.
Плюсы:
- Бережный отжим овощей или фруктов на низких скоростях (если устройство относится ко второму поколению – около 40 оборотов в минуту).
- Высокий КПД, так как отжим сока на уровне не менее 70 % от исходного сырья.
- Однородная структура конечного напитка, которая практически не меняет цвет из-за окисления, по сравнению с классической центробежной моделью.
- Низкий расход электроэнергии, так как для качественной переработки достаточно мощности около 200 Вт.
- Широкий набор функций для людей, нуждающихся в быстром восстановлении после болезни или ведущих здоровый образ жизни. Дорогие модели имеют 2 крутящихся вала. Обеспечивают качественный отжим зеленого сырья из трав, салатов или пророщенных зерен, а также изготовление орехового молочка или масла из семян.
- Низкий уровень шума от 30 до 50 дБ, который на 30-50% тише звука простой соковыжималки.
Минусы:
- Большинство моделей имеют узкое горло подачи, которое вынуждает разрезать продукты на более мелкие части вручную.
- Более длительный цикл переработки, за счет плавного движения шнеков.
- Усложненная финальная очистка, так как соковыжималки имеют больше составных частей. Однако почти все модели имеют функцию промежуточной очистки обычной водой, для смыва остатков и запаха при смене продуктов в одном цикле переработки.
- Необходимость выключения прибора для охлаждения мотора через 15-30 минут (в зависимости от конструкционных особенностей модели). Некоторые соковыжималки имеют встроенный режим защиты от перегрева, отключаются автоматически.
- Высокая стоимость, по сравнению с соковыжималками на основе вращения центрифуги.
Множество составных деталей усложняют уход за прибором
Основные критерии выбора
Перед покупкой любого кухонного оборудования стоит определить критичные технические параметры и качество материалов, которые будут влиять на долговечность и безопасность шнековой соковыжималки.
Количество шнеков
В первую очередь стоит оценить, какие именно продукты предполагается отжимать. Если речь идет о классических соках из твердых овощей или фруктов, то прибор с одним шнеком и мощностью на 200 Вт сможет полностью покрыть такой запрос.
Для отжима зелени или других волокнистых веществ (семена, пророщенные злаки) лучше выбирать вариант с двумя вращающимися валами.
Двухшнековая соковыжималка лучше подходит для зелени
Мощность
Это тот редкий случай, когда мощность прибора не будет влиять на качество продукта. Так как принцип холодного отжима основан на мягком и медленном нажатии, с постепенным выдавливанием сока и кусочками клетчатки, то базовая мощность в 200 Вт будет достаточной для получения хорошего результата.
Материал изготовления
Чтобы оценить лучшие по качеству материалы, стоит посмотреть премиальные модели соковыжималок южнокорейского производства, которые уже несколько лет держат лидерство по качеству в этой отрасли.
- Материал корпуса и комплектующих – сталь или алюминий (используется редко из-за дороговизны и веса), «космический» пластик Ultem или пищевой Tritan.
- Материал шнека, качество креплений. В первом случае лучше выбирать высококачественную сталь, во втором – полный комплект прорезиненных или силиконовых прокладок.
Размер и материал сетки-фильтра
Для фильтрованных сеток, отвечающих за консистенцию, более предпочтительным материалом будет нержавеющая сталь, которая обеспечит долговечность работы.
Нержавеющая сталь — лучший материал для сетки
Типы сеток могут варьироваться величиной отверстий и ребрами корпуса, которые находятся на максимально близком расстоянии от вала, улучшая процесс перетирания продуктов. Самые распространенные фильтры: для соков, смузи, замороженных ингредиентов.
Количество скоростей
Как уже упоминалось, количество скоростей для переработки в шнековых соковыжималках не играет существенной роли, хотя некоторые производители могут заложить до 9 ступеней. Однако выбирать кухонного помощника по этому признаку не имеет смысла.
Функционал
Одной из самых важных функций сепараторов такого типа является наличие реверса (обратного хода). Этот режим обеспечивает плавных ход процесса, так как при застревании некондиционных кусочков достаточно включить обратное вращение и восстановить нормальную переработку.
Популярные модели 2020 года
Несмотря на то, что шнековые соковыжималки имеют высокую стоимость, мы подобрали несколько вариантов, которые может себе позволить семья со средним достатком, не теряя в качестве готового продукта.
Scarlett SC-JE50S43
Недорогая одношнековая соковыжималка мощностью в 200 Вт. Оборудована емкостью для сбора сока объемом 800 мл с прямой подачей. Можно получать жидкость сразу в стакан. Предусмотрена система защиты «капля-стоп». Резервуар для сбора мякоти рассчитан на 1 литр сырья. Устройство не производит громкого шума, оборудовано функцией реверса.
- недорогая, компактная;
- прочная сетка из нержавейки;
- тихая работа.
- узкое горлышко подачи;
- не полный выход отходов;
- не самое высокое качество пластика, срок службы может быть ограничен.
Цены на Scarlett SC-JE50S43 на Яндекс Маркете:
REDMOND RJ-980S
Модель, собранная в Китае, рассчитана на максимальную мощность – 400 Вт. Кувшин вмещает в себя 300 мл, в комплекте поставляются шестисот граммовые емкости для сока и жмыха. Процент отжима доходит до 80. Сок, полученный холодным способом, можно хранить еще 48 часов в плотно закрытом контейнере.
Производитель предусмотрел несколько систем защиты: автоматическое отключение при перегреве, отмену запуска при неправильной сборке, прорезиненный клапан для стекания сока. Сепаратор имеет скромные габариты, не превышающие 15 см по площади основания. Шнур питания – 1,2 м.
- качественная сборка;
- средняя стоимость;
- хорошая мощность;
- необходимые защиты.
- уровень шума доходит до 70 дБ;
- плохо работает с мягкими овощами и фруктами (помидоры, сливы).
Цены на REDMOND RJ-980S на Яндекс Маркете:
Kitfort KT-1104
Достаточно дорогая модель отечественного производителя получила хорошие отзывы пользователей за комплектацию, которая предусматривает дополнительные насадки для смузи и замороженных продуктов, а также имеет широкое горлышко для закладки. Производитель подчеркивает возможность переработки целых фруктов и овощей вместе с кожурой. Мощность модели определена как 240 Вт, рабочий процесс обеспечивает массивный шнек. Конструкция сделана из пищевого пластика. Скорость вращения достигает 70 оборотов в минуту, сетевой шнур имеет длину 1,1 м.
Основной проблемой являются внушительные габариты соковыжималки (более 20 см по периметру основания), а также вес более 5 кг.
- комплектация дополнительными насадками;
- хорошая сборка;
- широкая горловина и возможность переработки целых продуктов.
- частая проблема с заменой запчастей;
- высокая стоимость;
- некачественная работа с мягкими продуктами;
- тяжелый вес и большие габариты потребуют отдельного места для хранения базового блока и комплектующих.
Цены на Kitfort KT-1104 на Яндекс Маркете:
Читайте также: какую соковыжималку лучше купить для дома — шнековую или центробежную.
принцип действия, отличие от центробежной, преимущества.
Нехватка различных витаминов и микроэлементов и сумасшедший, выматывающий организм ритм жизни – обычное явление для современного человека любого возраста. Прекрасным источником тех самых витаминов может стать свежевыжатый сок из овощей или фруктов. Более того, новейшие модели соковыжималок способны отжать нектар даже из семян, ростков и зелени. Любая бытовая техника подвергается постоянному улучшению, обновлению, что способствует увеличению количества моделей. Для домашнего производства свежих соков существуют соковыжималки центробежные и шнековые. Последние имеют более щадящий режим отжима и некоторые преимущества. Какие именно – узнаем ниже.
Содержание статьи
Что собой представляет шнековая соковыжималка
Основной принцип работы шнекового аппарата – выработка сока при помощи холодного отжима. Именно в отсутствии тёплого воздуха заключается секрет получения более насыщенного витаминами сока – в теплоте он окисляется и полезные элементы просто исчезают. На этом плюсы шнековой соковыжималки не заканчиваются, а лишь стартуют:
- у техники повышенная производительность и универсальность, которая позволит работать со сложными и твёрдыми продуктами, типа семян, орехов, зелени;
- работа происходит практически бесшумно;
- скорость работы такого аппарата почти вдвое больше, чем у центробежного типа;
- очень лёгкий уход – достаточно стакана воды внутрь и запуска работы.
Судя по названию, принцип работы этой соковыжималки заключается в наличии шнека. Помимо него, имеется прессовый механизм и чаша. Принцип действия аппарата сходен с мясорубкой – при загрузке продуктов происходит захватывание их лопастями шнека, давление посредством пресса, фильтрация сока через специальные мембраны, разделение готового, процеженного сока в сокоприемник, а жмыха — в чашу.
Учитывая, что процесс производства сока происходит практически с помощью естественного давления и перетирания, в аппарате не происходит действий, способных нагреть воздух. Тёплый воздух окисляет некоторые продукты и часто, при использовании центробежных моделей, можно было получить кислые соки. В шнековых устройствах кислота будет являться исключительно особенностью загруженного продукта.
Виды шнековых соковыжималок
Соковыжималки, оснащённые шнеками, имеют два типа конструкции и могут быть вертикальными и горизонтальными. Помимо внешнего вида, они отличаются дополнительными элементами, эффективностью и удобством:
- Горизонтальные модели будут вырабатывать сок, если продукты «подтолкнут» специальные толкатели. Эта процедура немного увеличивает время, требуемое на выработку сока, что может стать недостатком. Зато явным преимуществом этих моделей является лучшее производство сока из зелени или трав, а также работа с твёрдыми продуктами – орехами, овощами, семенами, ягодами с косточками.
- Вертикальные соковыжималки шнекового типа способны самостоятельно захватить и переработать поступающие продукты, им не требуются толкатели. Такие модели более компактны и производительны.
ВАЖНО! В горизонтальные модели нельзя загружать некоторые крупные цельные продукты — их придётся предварительно нарезать.
Помимо конструктивных особенностей, соковыжималки могут отличаться количеством самих шнеков – их может быть один или два.
Отличие шнековой соковыжималки от центробежной
Для того чтобы разобраться в основных отличиях двух типов соковыжималок – шнековой и центробежной, нужно понимать принцип работы последней. Закладываемые продукты в центробежные модели сначала измельчаются до состояния каши, которая затем распределяется по стенкам центрифуги. Центрифуга, в свою очередь, очень сильно вращается, пропуская сквозь свои стены сок и, оставляя на них жмых. Неудивительно, что от подобной работы происходит много шума, а вот выход готового сока меньше, чем в шнековых приборах. Если сравнить характеристики обеих моделей, можно выделить такие показатели:
- цена – центробежная модель будет гарантированно дешевле, чем шнековая;
- универсальностью работы с любыми продуктами, в том числе и твёрдыми, отличается только соковыжималка со шнеком — центробежной с твёрдыми продуктами не справиться;
- качество готового сока лучше у шнековых аппаратов, за счёт отсутствия тёплого воздуха и процесса окисления сока;
- расход исходных продуктов в центробежных моделях очень высок, а вот при работе шнека можно будет получить на 45–85% сока больше из того же количества загружаемых ингредиентов;
- сок, выжатый в шнековой соковыжималке, можно хранить до 48 часов, а вот из центробежной модели сок уже подвергся влиянию кислорода и тепла, и имеет низкий срок хранения;
- при работе шнека в соке допустимо появление мякоти, но это не всем нравится — центробежные модели всю мякоть оставят на собственной центрифуге;
- распространение звука при работе центробежной соковыжималки очень высоко, а шнековые модели работают гораздо тише.
В целом, даже несущественные недостатки аппаратов со шнеками можно легко перевести в удобства. К примеру, мякоть, выделяемая при производстве сока, может быть желанной для детей, а если перемолоть мягкие и переспевшие фрукты – можно получить отличное пюре.
Какие критерии нужно учитывать при выборе соковыжималки
Для того чтобы приобрести соковыжималку, которая будет выполнять все требуемые работы и выдавать продукт нужного качества и консистенции, нужно заранее определиться с целью её приобретения. Более компактными размерами отличаются вертикальные варианты шнековых моделей, а на кухне, чаще всего, мало места для хранения габаритных предметов бытовой техники. Если целью является получение необычных соков из непривычных ингредиентов – орехов, зелени, травы – подойдёт горизонтальная модель. Есть и другие параметры, на которые нужно обязательно обратить внимание:
- Материал корпуса – бывает пластиком или металлом. Современный пластик прочен, безопасен, легко поддаётся очистке. Но если в модели будет использовать пластик белого цвета – он быстро окрасится в цвет фруктов или овощей. Стальные варианты будут тяжелее, но в целом долговечнее.
- Материал самого шнека – может быть пластиком, алюминием, чугуном или сталью. Пластиковые шнеки – новинки, и помогают в избавлении от стального привкуса.
- Материал мембраны и её размер – бывает из стали или пластика. Стальные мембраны никак не реагируют на фруктовые кислоты, но если соковыжималка предназначается для одного типа фруктов, можно обойтись и пластиковой сеткой. Размер отверстий будет напрямую влиять на текстуру сока и присутствие в нём мякоти.
- Отверстие для закладки продуктов – лучше выбирать те модели, у которых это отверстие имеет больший диаметр. Тогда не придётся резать некоторые продукты, и можно будет закладывать большее количество за раз.
- Режимы работы – их может быть от 2 до 9. Для того чтобы получить универсальную модель, лучше остановиться на разнообразных режимах.
- Режим реверса – им оснащается не каждая модель, но данный показатель может серьёзно помочь в очистке шнека. При включенном режиме реверса шнек начинает крутиться в обратную сторону, избавляясь от застрявших кусочков продуктов.
- Мощность – данный показатель влияет на скорость получения готового стакана сока. Средние показатели мощности большинства моделей – 200 Ватт, это позволит получить целый стакан сока всего за пару минут. Для бытового назначения такие характеристики вполне удовлетворительны.
ВНИМАНИЕ! Некоторые производители могут прибегать к уловкам и акцентировать внимание на низком уровне шума своих моделей. На самом деле все шнековые аппараты имеют низкий уровень шума – 25–30 дБ, что сравнимо с разговором тихим голосом.
При выборе подходящей модели, безусловно, придётся руководствоваться и именем бренда, ценой и отзывами. Если свежевыжатые соки – это новая идея разнообразить свой рацион, не стоит сразу выбирать дорогую и многофункциональную модель. Вполне возможно, что придерживаться принципов правильного и полезного питания вскоре станет скучно, а в доме будет не хватать свежих фруктов для полезных соков – тогда аппарат придётся спрятать в шкафу. Но общие возможности современных моделей – переработка трав, семян, орехов – способны существенно разнообразить и рацион, и рецепты, и подачу многих блюд. Пожалуй, пора менять привычные ассоциации соковыжималок со стаканом апельсинового сока и использовать другие их возможности.
Подпишитесь на наши Социальные сети
О шнековых соковыжималках холодного отжима
1. Что такое центрифужная соковыжималка и почему она вовсе не соковыжималка
2. Преимущества шнековых соковыжималок перед центрифужными
3. Недостатки шнековых соковыжималок
4. Типы шнековых соковыжималок:
4.1. Горизонтальные одношнековые соковыжималки
4.2. Горизонтальные двухшнековые соковыжималки
4.3. Вертикальные шнековые соковыжималки
4.4. Ручные шнековые соковыжималки
5. Заключение (какую шнековую соковыжималку выбирать)
Что такое центробежная соковыжималка и почему она вовсе не соковыжималка
Употребление соков в современном обществе неуклонно уменьшается. Люди не перестали любить соки, но жидкости в картонных коробках (тетра паках), которые и соком-то язык не поворачивается назвать, уже некому не интересны. Виной этому стали многочисленные передачи о вреде напитков, выпускаемых в тетра паках. В самом деле, эти соки в своем большинстве не являются ни натуральными, ни вкусными. Иное дело, казалось бы, напиток, приготовленный при помощи центробежной соковыжималки. Но…
Если Вы спросите своего соседа или знакомого, есть ли у него соковыжималка и пользуется ли он ею, наверняка получите стандартный ответ: «Она где-то пылится на антресоли. Я редко ее достаю, ею сложно пользоваться, а результат мне не нравится. Сока получается мало, его вкус оставляет желать лучшего, а отмывать ее приходится часами». Скорее всего, Вы и сами “счастливый” обладатель центробежной соковыжималки и всё это уже испытали на себе.
Процесс “отжима” в обычных центробежных соковыжималках просто неэффективен. Соковыжималки данного типа вначале измельчают продукт теркой, расположенной на дне фильтра, а потом отделяют сок от полученной кашицы подобно центрифуге, соответственно ни о каком отжиме тут и речи быть не может! Происходит всё это на очень высоких оборотах, что неизбежно несет за собой нагрев продукта. Фильтр у них в свою очередь очень капризен. Если в нем недостаточно мелкие отверстия – сок получится с большим содержанием мякоти, если отверстия маленькие и их достаточно много – фильтр может легко забиться, деформироваться и даже проломиться под ударами косточек или во время очистки. Если же в фильтре отверстий мало, то жмых будет ещё мокрее, а сока Вы получите еще меньше. Но главный минус высокоскоростного отжима в том, что отжатый при 10000-40000 оборотах в минуту сок подвергается сильному нагреву и окислению, теряя огромное количество витаминов, энзимов и минеральных веществ. Постояв пару часов, он полностью теряет полезные для организма вещества… Кроме того, сок в центробежных соковыжималках можно готовить только из хорошо очищенных фруктов и овощей (необходимо удалять семечки, кожуру, черенки), и это занимает много времени.
Как правило, подобные соковыжималки продаются в каждом магазине бытовой техники, а цены варьируются в диапазоне от смешных до неоправданно высоких и не всегда соответствуют качеству самой соковыжималки. Это напрямую влияет на покупательский спрос и исключает возможность знакомства с более качественной, надежной и многофункциональной техникой для отжима сока.
Еще одним негативным моментом при использовании высокоскоростных соковыжималок является невозможность отжимать сок из трав и ягод. Список продуктов, пригодных к измельчению, достаточно мал, а качество отжима фруктов и овощей их этого списка оставляет желать лучшего. В итоге разница между соком в тетрапаке и соком, полученным с помощью центробежной соковыжималки, не столь велика. В обоих напитках практически отсутствуют ценные вещества, минералы, натуральный вкус и аромат. Сок после отжима в центробежной соковыжималке получается с осадком и пенкой, постояв немного, он начинает расслаиваться, а жмых остается влажным. Вы попросту выбросите полезные продукты в мусорную корзину, так и не испив живительного “фреша”.
В дешевых магазинных соковыжималках очень быстро забивается сеточка. Поэтому каждый раз после завершения работы (а часто и в процессе отжима), соковыжималку приходится разбирать и тщательно промывать, что совершенно не подходит людям с нехваткой свободного времени, неприемлемо для ленивых пользователей и всех тех, кто привык ценить своё время и брать от технического прогресса лучшие его дары! Даже если цена на такие соковыжималки выше средней, это не гарантирует вам желаемого результата и длительного срока эксплуатации. Конечно, дорогие центробежные соковыжималки будут напичканы всевозможными дополнительными функциями (которые по определению присутствуют во всех шнековых соковыжималках) от “автоматического выброса жмыха” до еще больших оборотов, которые позволят выжать сок из твердых овощей. Но это по-прежнему будет всё та же центробежная соковыжималка, которую вы попросту замучаетесь мыть, а результаты отжима и полученного сока вряд ли Вас устроят.
Преимущества шнековых соковыжималок перед центрифужными
«И что же делать?» – спросите вы. Смириться со всем этим и пить низкокачественные соки, или, быть может, вовсе от них отказаться?
Нет, ни в коем случае! Свежевыжатые соки холодного отжима, которые модно сейчас называть английским словом “фреш” (свежий), Вы никогда ничем не сможете заменить! На помощь разочарованным потребителям пришли у
Что такое шнековые соковыжималки. Какие шнековые соковыжималки лучше?
Инновационная шнековая система отжима сока неуклонно приходит на смену центрифужной, применяемой в большинстве современных соковыжималок.
Несмотря на небольшую мощность (около 150 Вт), шнековая соковыжималка за считанные минуты произведет сок из любых продуктов, включая травы и ростки пшеницы. И какой это будет сок!
Небольшие обороты не позволяют процессу окисления изменять химический состав полезных веществ, витаминов, и количество сока будет приближаться к 100%. То бишь, минимум отходов, абсолютное качество сока да еще экономия электроэнергии! При этом мытье соковыжималки со шнековой системой отжима не составит труда.
Теперь в домашних условиях можно выдавить сок из проблемных продуктов – граната, винограда, любых трав и даже отжать масло (из оливок, к примеру, или орешков).
Как работает шнек в соковыжималке
Применение в соковыжималке суперпрочного отжимающего вала из современного и экологичного пластика – шнека, позволяет тщательно измельчить продукты, а затем перетереть их через мелкое сито. Жмых при такой переработке остается практически сухой, а количество сока – максимально возможное. Да еще и пена не образуется – обороты-то низкие. При шнековом отжиме не происходит нагревание продукта, и сок получается с естественным ароматом, концентрированный и максимально полезный. Холодный отжим на самом деле является самым целесообразным и не позволяет соку терять ориентацию на здоровье.
Надо знать, что малая мощность шнековой соковыжималки ограничивает срок ее непрерывной работы до 30 мин, но за это время можно уже выжать ведро сока и давно наслаждаться им.
Из мягких или лежалых овощей и фруктов получается пюреобразная масса, напоминающая самбук, что следует иметь ввиду, прежде чем отжимать сок из всего, что под руку попадет. Опять же придется разрезать продукты при использовании горизонтальных шнековых соковыжималок в отличие от вертикальных вариантов.
Приняв все это к сведению, не будем забывать о явных и бесспорных преимуществах шнековых соковыжималок по сравнению с их центрифужными собратьями.
Горизонтальная шнековая соковыжималка
Горизонтальная шнековая соковыжималка удобна для травяных соков, идеальна для дачного питания и заготовок (Соковыжималка VES «Садовая» 3005). Она похожа на электромясорубку с прочным шнеком и может использоваться не только для отжима сока из любых продуктов, что мимо пробегали, но и измельчить специи, кофейные зерна, сделать пюре из любой садовой и огородной травы, включая чеснок, петрушку, укроп или сельдерей. Горлышко горизонтального аппарата небольшое, потому придется пользоваться толкателем, что причиняет некоторое неудобство, зато результат не запылится.
Вертикальные шнековые соковыжималки
Вертикальные шнековые соковыжималки – наиболее оптимальный вариант для домашнего использования. Мало, что они универсальны по виду пропускаемых через нее продуктов, даже особо твердых, они еще имеют большое загрузочное отверстие, что гораздо облегчает труды. Шнек такой соковыжималки расположен вертикально, значит, производительность ее будет выше, чем у горизонтальных вариантов (Соковыжималка Hilton AE Slow 3263). Использовать толкатель не нужно, резать продукты не нужно, только смотреть, как упоительный нектар наполняет жаждущий сосуд. Живые соки льются, доставляя здоровье таким простым и совершенным способом.
Соковыжималка шнековая Maestro MR807, Соковыжималка шнековая Maestro MR808 – определенно уникальные модели шнековых вертикальных соковыжималок. Мощность 150-200 Вт, все преимущества шнекового отжима, низкие обороты – сок из такой соковыжималки в %-ном соотношении отжимается на все 100. Благодаря прочным, износоустойчивым деталям этих аппаратов можно забыть о текущих ремонтах, да и экологичность используемых материалов безупречна.
Самым главным достоинством соковыжималок Maestro MR807, Maestro MR808 является возможность загрузки целых фруктов и овощей – это бесспорное преимущество, которое является весомым аргументом в пользу покупки именно такого варианта.
Ручные шнековые соковыжималки
Существуют и ручные шнековые соковыжималки, но эти модели делают процесс отжима более трудоемким.
Все-таки хотелось бы не прилагать дополнительные усилия, а счастливо наблюдать за волшебным процессом – льющейся живительной влагой, дарующей настроение, упоительные ароматы лета, праздника и жизни как таковой, полной здоровья и особенных моментов. Благодаря шнековым соковыжималкам.
Интернет-магазин товаров для дома HozDom.com предлагает Вам купить шнековую соковыжималку для производства сока в домашних условиях. Вы сможете быстро получать до 80% сока больше, чем в обычных соковыжималках.
шнековая или центробежная и как они работают
Рынок современных бытовых приборов предлагает широчайший ассортимент самых разных моделей. Многие из них друг от друга отличаются не только внешним видом, у каких-то приборов, стоящих в одной линейке может быть разный принцип действия. Поэтому простые обыватели неспособны сделать самостоятельный выбор, желая купить то или иное устройство. В данной статье речь пойдет о том, какая лучше соковыжималка — шнековая или центробежная, какие дополнительные функции способна иметь подобная техника.
Основные отличия
Итак, рассказывая о том, какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная, специалисты рекомендуют детально изучить принцип работы каждого устройства.
Что такое шнековая соковыжималка?
Это прибор, который работает, как мясорубка, он сминает продукт, перемалывает его, выделяя сок. В центре корпуса находится винтовой вал. Во время включения прибора он начинает вращаться на небольших оборотах. Техника работает в одном режиме, без ускорения, поэтому внутри, никогда не образуется центробежная сила. Продукт, проходя сквозь вал, измельчается, затем прессовый механизм выдавливает сок, жмых отбрасывается в сторону. У шнековых соковыжималок корпус разделен на две части. В одной скапливается сок, в другой отходы переработки.
В продаже есть две разновидности шнековых моделей: модели горизонтального и вертикального плана. При вертикальном расположении шнека удается загружать продукты тез толкателя. Шнек, как правило, в них изготавливается из высокопрочного пластика, внутри корпуса устанавливаются сеточки, выполненные из металлического плетения. Структура плетения такова, что полностью исключены разломы ячеек при высоких нагрузках.
Если выбирается соковыжималка с горизонтальным шнеком, продукты внутрь нее придется проталкивать специальным венчиком. Эта излишняя операция, она отнимает определенное время. Опытные хозяйки могут использовать его для нарезания обрабатываемых продуктов. Специалисты рекомендуют выбирать соковыжималку с горизонтальным шнеком тогда, когда чаще всего соки выжимаются из трав, а не из фруктов.
Преимущества шнековых моделей очевидны:
- Сок вырабатывается на низких скоростях, эта особенность не позволяет ему окисляться. Вот почему такие соковыжималки способствуют получению напитка, в котором полезные микроэлементы сохраняются в полном объеме.
- Выработанный таким образом сок можно хранить в течение двух суток, такое обстоятельство становится удобным тогда, когда есть необходимость готовить напитки впрок.
- Шнековые соковыжималки способны похвастаться низким уровнем шума.
- Зная о том, как работает описываемый прибор, можно сделать определенный вывод: отсутствие силы вращения позволяет использовать соковыжималку в течение тридцати минут беспрерывно. В таком режиме технические узлы изнашиваются дольше.
- Многие модели имеют функцию самоочистки, это значит, за ними несложно будет ухаживать.
- После выработки сока остается небольшое количество отходов.
- Шнековый принцип работы позволяет отжимать сок не только из фруктов, но и из трав, ягод, пшеницы и овса.
- Только при помощи шнековой соковыжималки можно сделать молочко из сои и орехов.
Выбирая подобный прибор, важно знать, какими недостатками он обладает.
- Шнековая соковыжималка не позволяет получить сок прозрачной консистенции, в напитке обязательно будет присутствовать мякоть, и многим это может не понравиться.
- Если для приготовления сока используются перезрелые плоды или фрукты, в исходе получается не сок, а кашица, больше похожая на пюре.
- Как правило, многие шнековые модели имеют узкое входное отверстие. Поэтому перед работой необходимо измельчать исходный продукт.
- Работать устройство беспрерывно способно только в течение получаса, делать заготовки на зиму в больших количествах будет довольно сложно.
- Для изготовления томатного сока подходят только изделия с горизонтально расположенным работающим шнеком.
Что такое центробежная соковыжималка?
Специалисты, отвечая на вопрос, что такое центробежная соковыжималка, обращают внимание на принцип работы подобных устройств, в основе которого лежит использование центробежных сил. Кто знаком со школьным курсом физики, знает, что это такое. Сок получается после того, как продукт побывает в центрифуге. Фрукты или овощи помещают в барабан и электрический мотор приводит его в действие. Под действием центробежной силы продукт отбрасывается на периферию, и за счет больших оборотов он вдавливается в стенки барабана, вырабатывается сок, который потом просачивается через ситечко барабана и стекает в отвод, плавно переходящий в носик кувшина. Отходы оседают в контейнер, находящийся под барабаном.
Такой принцип работы обеспечивает ряд совершенно других эксплуатационных преимуществ.
- Центробежные силы увеличивают скорость отжима сока. Самые мощные модели имеют мощность, равную 40000 оборотам в минуту.
- Модели имеют широкое горлышко, оно позволяет легко загружать продукты в барабан машины.
- Никаких других действий совершать с ингредиентами не нужно (измельчать фрукты и овощи до состояния небольших фрагментов).
- Стоит центробежная соковыжималка недорого, цена доступна самым широким слоям населения.
Ну, и, справедливости ради стоит поговорить и о недостатках этих устройств.
- Центробежная сила увеличивает температуру напитка, сок в описываемой соковыжималке нагревается, увеличение температуры напитка приводит к разрушению основных полезных микроэлементов.
- На выходе напиток получается вспененным, это происходит потому, что в момент вращения барабана выделяемая жидкость контактирует с воздухом.
- Через двадцать минут после приготовления напитка он приходит в непригодность. У него появляется неприятный металлический привкус.
- Если мы выбираем центробежную соковыжималку, нужно быть готовым к большому расходу исходных продуктов. И все потому, что треть вырабатываемого сока остается в жмыхе.
Советы по выбору
Принимая во внимание предложенную информацию, несложно сделать предварительные выводы. Так какую соковыжималку лучше всего выбрать: центробежную или шнековую? Ответить на этот вопрос можно, определившись с собственными предпочтениями.
- Во-первых, важно сразу на первом этапе решить, какие продукты чаще всего необходимо будет использовать для выжимания сока. Центробежное устройство можно использовать только для приготовления напитка из сочных мягких плодов и фруктов. Получить сок из трав, граната, семян и орехов можно, используя исключительно шнековую соковыжималку. Не справиться центробежная модель и с мягкими томатами.
- Во-вторых, необходимо знать, какая модель способна работать эффективно. Самый высокий КПД у шнековых моделей. Они позволяют выжимать до 80% сока из обрабатываемых продуктов. У центробежных устройств КПД очень низкий: треть сока остается в жмыхе. Важно отметить, что дешевые модели, имеющие малую мощность, практически всегда работают неудовлетворительно, и не важно, по какому принципу они работают.
- В-третьих, учитывается и легкость ухода. Легче всего мыть центробежные устройства с сепаратором, который имеет конусную форму. Так же просто будет помыть и вертикальные шнековые соковыжималки.
Обратите внимание! Для многих людей главным критерием выбора способен стать уровень шума. Очень шумно работают центробежные приборы, шнековые устройства работают практически без шума.
Обобщение по теме
Если есть желание каждый день наслаждаться вкусом фреша, а не нектара, соком однородной консистенции без пены, лучше выбирать шнековые соковыжималки. Они достаточно тихо работают, обеспечивают высокий выход сока, при помощи их несложно перерабатывать и сверхмягкие, и сверхтвердые продукты (например такие, как зерна или орехи,).
Когда нужна соковыжималка для консервирования, выбор шнековых моделей более, чем оправдан. Центробежные устройства более доступны по цене, в продаже представлен широкий ассортимент самых разных моделей, которые могут справиться с большим количеством мягких и твердых продуктов. Но вот приготовить сок из трав, листьев салатов или молочко из зерен будет нельзя. Подобные сравнительные характеристики обязательно нужно брать во внимание при покупке соковыжималки.
Шнековая соковыжималка — лучшие модели: типы, что такое шнековая соковыжималка, как работает, принцип работы, плюсы и минусы, как выбрать
Только что выжатый сок самый полезный — в отличие от магазинных нектаров, в нем сохранены все витамины и микроэлементы. Поэтому так популярны домашние соковыжималки. Есть разные их виды, но самый эффективный — шнековый. Давайте разбираться, что такое шнековая соковыжималка, и какие ее модели лучшие.
Знать, какие виды соковыжималок есть
Производятся такие типы соковыжималок, у них есть свои плюсы и минусы:
Центробежный прибор Принцип работы:
Центробежная соковыжималка:
Недостатки:
Выдавленный центробежным аппаратом напиток получается жидким, в нем почти нет мякоти. Сок моментально окисляется, его нельзя хранить долго | |
Прессовая соковыжималка Принцип работы:
Плюсы:
Прессовые аппараты бывают рычажными и винтовыми. Чаще всего такая самодельная соковыжималка используется для работы с мягкими плодами | |
Шнековый прибор По конструкции он напоминает мясорубку. Как работает соковыжималка:
Устройство шнековой соковыжималки более совершенное, чем центробежного аппарата:
В шнековом приборе жидкость не взаимодействует с воздухом. Поэтому не окисляется и дольше хранится. Без консервации такой сок можно пить в течение 2 суток |
Разновидности шнековых приборов
Ручной аппарат Такая модель шнековой соковыжималки работает благодаря вращению ручки вручную. Ручной прибор малопроизводительный и медленный. Он требует постоянного участия человека. Перед тем как выбрать его, учтите, что прибор оптимален для отжима 1–2 стаканов сока | |
Электрическое устройство Подобная соковыжималка работает от вмонтированного в ее корпус электропривода. От пользователя требуется лишь:
Преимущества данной модели:
| |
Одношнековые приборы В них плоды измельчаются и выдавливаются между единственным валом и стенками аппарата | |
Соковыжималки с двумя шнеками В таком приборе плоды отжимаются между двух параллельно установленных валов. У шнеков есть функция реверса (обратного вращения). Благодаря ему эффективность отжима увеличивается | |
Прибор с вертикальным валом Аппарат эффективен и производителен. Но стоит он дорого, поэтому востребован мало | |
Аппарат с горизонтальным шнеком Самая распространенная разновидность. Горизонтальная соковыжималка может быть ручной или электрической |
Выбрать из 7 лучших моделей
Рейтинг лучших шнековых соковыжималок по версии сайта «Яндекс.Маркет»:
Panasonic/MJ-L-500 Электрическая соковыжималка с вертикальным шнеком из Японии:
Цена — 10500-12000 ₽ | |
Philips/HR-1897 Горизонтальная одношнековая соковыжималка с электроприводом. Изготавливается в Голландии:
Цена — 9500-11500 ₽ | |
Kitfort/KT-1101 Вертикальная электрическая соковыжималка с двумя шнеками. Производится в России:
Цена — 5500-6000 ₽ | |
Oursson/JM-8002 Горизонтальная электрическая соковыжималка с двумя шнеками. Производится в Швеции. Одна из лучших шнековых соковыжималок:
Цена — 8500-10000 ₽ | |
Tribest/Z-Star-Z-710 Двухшнековая ручная соковыжималка горизонтального типа. Производится в США:
Цена — 1200-1350 ₽ |
Запомнить
- Обратить внимание на материал прибора. Он должен быть сделан из нержавеющей стали либо качественной пищевой пластмассы.
- Определить производительность модели. Чем мощнее устройство, тем быстрее оно отжимает сок и дольше может работать без перерыва.
- Выяснить комплектацию аппарата. Дополнительные насадки и инструменты дадут возможность обрабатывать разные виды плодов.
- Учесть расположение шнека. Вертикальная шнековая соковыжималка — лучшие модели, производительней и мощней горизонтальных приборов.
Guide: Соковыжималки для жевания (одноступенчатые) | Соковыжималка для здоровья
Последнее обновление
Соковыжималки для жевания, также известные как соковыжималки с одним механизмом, медленные соковыжималки или соковыжималки холодного отжима, универсальные соковыжималки. Ручные соковыжималки и центробежные соковыжималки очень популярны, и, хотя соковыжималки для жевания встречаются реже, они соответствуют более высоким стандартам в мире соковыжималки.
Они извлекают максимальную питательную ценность из любых фруктов и овощей, которые вы используете, а также могут обрабатывать листовую зелень и твердую зелень.В качестве дополнительного бонуса многие соковыжималки для жевания обладают способностью делать больше, чем просто сок, что делает их ручным кухонным прибором для таких задач, как приготовление домашней пасты или орехового масла.
Преимущества жевательных соковыжималок
Лучший сок
За счет поддержания низких скоростей и измельчения, жевания и прессования продуктов изо всех сил, жевательные соковыжималки извлекают как можно больше сока. Получаемый в результате сок также богаче ферментами и питательными веществами, а получаемая в результате мякоть очень часто бывает сухой и легко компостируется или повторно используется в других рецептах
Низкий уровень шума
Поскольку шнек вращается очень медленно в диапазоне ниже 100 об / мин по сравнению с диапазоном нескольких тысяч об / мин центробежной соковыжималки, часто почти нет шума, кроме капающего сока и слабого гула мощного двигателя, вращающего шнек. .
Способность и мощность приготовления сока
Хотите приготовить сок из лимона? Это сработает. Хотите бросить туда немного лимонной травы или кусочки сахарного тростника? Это сработает. Хотите извлечь сок шпината, ростков пшеницы или капусты? Это…. Что ж, вы поняли.
Еще одно преимущество состоит в том, что вы можете выдавать сок сразу из нескольких продуктов. Допустим, вы хотите немного сока ананаса и капусты. Просто приготовьте ананас и капусту, добавьте их вместе, и они получат сок одновременно.
Сок длительного хранения
Поскольку ферменты и питательные вещества, которые стабилизируют фрукты от порчи и разложения, сохраняются, полученный сок может храниться в холодильнике до 3–4 дней.Отлично подходит для обильного приготовления сока, а затем для следующих нескольких завтраков есть холодный свежий сок.
Повышенная прочность и срок службы
Из-за диапазона цен и мощных шнеков эти соковыжималки часто поставляются с трехлетней гарантией в стандартной комплектации, а на некоторые соковыжималки более высокого уровня гарантия составляет 10 лет или больше.
Кроме того, при отжиме сока единственными частями, которые действительно подвержены износу, является сам шнек и двигатель, и часто на них распространяется гарантия, пока соковыжималка используется в соответствии с инструкциями производителя
Недостатки жевательных соковыжималок
Дорого
Самые дешевые соковыжималки для жевания начинаются с диапазона от 200 до 300 долларов, а самые дорогие соковыжималки с двумя шнеками для измельчения могут стоить намного больше 1000 долларов.Стоимость жевательных соковыжималок означает, что большинство людей, которые их покупают, предпочитают готовить сок.
Медленное приготовление сока
По своей конструкции соковыжималка для жевания будет производить больше сока по сравнению с центробежной или ручной соковыжималкой, однако она будет делать это гораздо медленнее из-за скорости вращения шнека. В то время как центробежная соковыжималка может произвести 500 мл сока менее чем за минуту, соковыжималке для жевания потребуется довольно много минут, чтобы достичь такой производительности.
Меньший загрузочный желоб
Шнек в соковыжималке для жевания закрыт и не имеет широкой области для вращения и производства, непосредственно встречает шнек вместо того, чтобы сначала нарезать или натереться на терке, что означает, что подойдут только более мелкие куски продукта.Меньшие куски означают, что на измельчение нужно потратить больше времени, прежде чем вы начнете готовить сок.
Что следует искать в соковыжималке для жевания?
У соковыжималки для жевания есть четыре основных момента, на которые нужно обращать внимание:
- Одиночный и двойной шнек
- Скорость и мощность
- Простота обслуживания
- Размер и назначение
Single и Dual Gear
Вместо того, чтобы вращать мякоть на высокой скорости против экстракционного фильтра, жевательные соковыжималки буквально «пережевывают» продукт, который вы в них кладете.Это происходит за счет использования одной или двух шестерен, вращающихся друг против друга.
Самый простой способ визуализировать шестерню или шнек — это представить себе бур. На одном конце у вас есть острие, на другом — стержень, и по пути есть два края спирали, которые захватывают и разрезают все, что вы просверливаете. Шестерня в соковыжималке отличается тем, что она находится в плотно прилегающей трубе с сеткой фильтра, окружающей эту трубу, и множеством отверстий и щелей около конца шнека для выхода мякоти.
Одиночная передача чаще всего встречается в нижней части бюджетного диапазона для жевательных соковыжималок и обычно не работает так долго, как соковыжималка с двумя передачами. Тем не менее, соковыжималка с одной шестеренкой по-прежнему будет обрабатывать все, от свеклы до ананасов, от шпината до ростков пшеницы и всего, что между ними.
Соковыжималка с двумя механизмами, которую также можно назвать соковыжималкой для измельчения, часто находится в среднем и высоком конце бюджетного диапазона, поскольку она более сложна, но также экспоненциально мощнее и может выдержать даже самые твердые фрукты и овощи.
Скорость и мощность
Хотя скорость не так важна для жевательной соковыжималки, как для центробежной, существуют жевательные соковыжималки, которые имеют настраиваемую скорость. Самая быстрая соковыжималка для жевания обычно находится в диапазоне от 80 до 100 об / мин, однако этого все еще достаточно для некоторых более жестких фруктов и овощей, чтобы вызвать нагрев внутри шнека и способствовать расщеплению питательных веществ и ферментов.
Кроме того, более высокие скорости не позволяют извлечь максимальную пользу из листовой зелени и травы, которые лучше всего работают на очень низких скоростях, примерно до 40-60 об / мин.Настоятельно рекомендуется использовать многоскоростную соковыжималку для жевания.
Мощность — это ключ к соковыжималке для жевания, но не с точки зрения скорости производства. В соковыжималке для жевания нужно искать высокий крутящий момент, то есть мощность, которая может быть создана для вращения шнека. Чем больше крутящий момент, тем более твердые фрукты и овощи вы можете использовать с меньшим временем на подготовку.
Простота обслуживания
Соковыжималка для жевания по самой своей конструкции требует гораздо больше времени для обслуживания, хотя и на то есть веские причины.В отжиме сока задействовано гораздо больше деталей, и многие из них находятся в узлах целого блока, таких как труба шнека, сам шнек и фильтр. Кроме того, некоторые модели имеют шнековые трубы, жестко закрепленные внутри агрегата, однако эти агрегаты часто имеют многоскоростной режим, который включает настройку «R» для реверса, поэтому он будет возвращать пульпу и мусор, которые остается после отжима сока.
Размеры и предполагаемое использование
Соковыжималки для жевания могут различаться по размеру от небольшой соковыжималки, которая аккуратно помещается в шкаф, до полноразмерных соковыжималок, которые могут соперничать с мультиварками и тостерами внутри и по необходимому пространству.Оптимальный размер зависит от предполагаемого использования. Если вы собираетесь готовить сок каждый день, два раза в день, то полная столешница упростит доступ, настройку, очистку и использование сока. Если вы намерены извлекать сок каждые несколько дней, то более выгодным будет устройство меньшего размера, которое можно чистить и убирать в сторону, когда оно не используется.
Наши главные рекомендации по соковыжималке для жевания
У нас есть 2 фаворита для вас: вертикальный вариант и горизонтальный вариант.
Омега ВРТ 330
Вертикальная соковыжималка для жевания Omega VRT 330 экономит место на рабочей поверхности без ущерба для эффективности приготовления сока. Он прост в использовании, бесшумен и, что самое главное, не будет стоить вам руки и ноги. Прочтите наш полный обзор Omega VRT 330 здесь.
Получите свое на Amazon
Когда вы совершаете покупку по одной из наших партнерских ссылок, мы можем получить небольшую комиссию. Мы покупаем все ингредиенты и соковыжималки для наших обзоров и публикаций рецептов и полагаемся на эти доходы для поддержания нашего веб-сайта.Спасибо за поддержку
Омега NC900HDC
Omega NC900HDC немного дороже, чем его вертикальный аналог, но вы не будете разочарованы этой горизонтальной соковыжималкой для жевания. Эта соковыжималка также работает как производитель макаронных изделий, шербет и кухонный комбайн в целом, поэтому вложения в нее окупаются. В дополнение к многочисленным приложениям и функциям, он также бесшумный и простой в уходе. Прочтите наш полный обзор Omega NC900HDC здесь.
Получите свое на Amazon
Когда вы совершаете покупку по одной из наших партнерских ссылок, мы можем получить небольшую комиссию.Мы покупаем все ингредиенты и соковыжималки для наших обзоров и публикаций рецептов и полагаемся на эти доходы для поддержания нашего веб-сайта. Спасибо за поддержку
Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.
О Саре Дин
Сара Динг — основательница Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для достижения оптимального физического / психического здоровья и благополучия.
Подробнее
JuicePresso CJP-03 Обзор соковыжималки
Последнее обновление
Система интеллектуальной экстракции 3-в-1 TM
JuicePresso третьего поколения Coway, придающая приготовлению сока новое значение.Меньше деталей, проще в обращении.
Компания Coway Korea представила соковыжималку третьего поколения JuicePresso (июнь 2014 г.) , которая придает соковыжималке совершенно другой вид по сравнению с первым поколением.
Новый более тонкий и высокий дизайн, который эстетично будет смотреться на любой современной кухне.
Мы взяли эту соковыжималку на тест-драйв, и вот наш обзор:
Что нового в CJP-03?
Когда мы впервые познакомились с JuicePresso CJP-03 , мы были поражены тем, насколько «простой» Coway сделала эту соковыжималку.Было значительно меньше деталей, поскольку были убраны щетки стеклоочистителя, сетка (сетка), шнек, и все они были собраны в одну цельную деталь.
Это уникальная технология JuicePresso, ожидающая патентования (на момент написания этого обзора).
Нам это показалось интересным, поскольку наша непосредственная мысль была « экономит время »! Определенно экономия времени, когда нужно стирать на две части меньше! Думайте меньше хлопот.
В то время как в других вертикальных медленных соковыжималках фрукты и овощи дробятся на внутренней части сетчатого сита, где размещен шнек, JuicePresso CJP-03 давит на внешней стороне сита, о внутреннюю стенку сита. чаша для сока.Сок фильтруется сетчатым фильтром в полость внутри сита, а затем выходит через носик для сока.
Как и другие вертикальные соковыжималки, мезга подвергается вторичному сжатию перед выталкиванием.
Как работает JuicePresso?
Модель JuicePresso CJP-03 работает по той же концепции, что и ее предшественник CJP-01 (снято с производства). В нем используется « Smart Extraction System », которая работает на очень низкой скорости, всего 32 об / мин (самая низкая среди всех медленных соковыжималок, о которых мы знаем).Однако это не означает, что 32 об / мин лучше, чем, скажем, соковыжималка Green Power, которая работает со скоростью 160 об / мин.
Медленная соковыжималка рекомендуется для сохранения ферментов и питательных веществ по сравнению с разрушительной высокой скоростью 3000-6000 об / мин центробежной соковыжималки.
При этом методе жевательной экстракции выдавливает сок из мякоти вместо того, чтобы резать и вращать на высокой скорости. Это действие разрывает клеточные мембраны продукта и высвобождает находящиеся в нем питательные вещества и ферменты.Он также расщепляет фитонутриенты из продуктов, в результате чего получается сок более насыщенного цвета (), богатый питательными веществами и минералами .
При тестировании этой соковыжималки мы были приятно удивлены тем, что полученный сок оказался чрезвычайно сладким по сравнению с соками, полученными с помощью другой соковыжималки медленного действия.
Мы отметили, что порог окисления на должном уровне, как и у других медленных соковыжималок, к которым мы привыкли.
Соковыжималка построена
Соковыжималка в сборе весит около 4 кг.8 кг, с прочным и тяжелым основанием, предотвращающим «бегство» соковыжималки во время работы.
Хотя чаша для отжима сока сделана из пластика, Coway утверждает, что она сделана из материала , не содержащего бисфенола А, который является пищевым, нетоксичным и пригоден для мытья в посудомоечной машине. Таким образом, можно не беспокоиться о выщелачивании BPA (бисфенола-A) во время процесса отжима сока.
Имеется предохранительный замок , который предотвращает работу соковыжималки, если крышка не закрыта должным образом.
Механизм «3-в-1» изготовлен из материала GE ultem , который стал отраслевым стандартом для новых соковыжималок медленного действия.
Размер загрузочного лотка / отверстия трубки немного меньше, чем у его предшественника, 1,75 ″ x 1,50 ″. Нарезка фруктов и овощей требуется, в отличие от соковыжималки Kuvings Wide Mouth Slow Juicer, в которой вы можете накормить целое яблоко через ее широкий рот.
Как и в случае с новой технологией, теперь создаются новые соковыжималки, занимающие меньшую площадь. Компактный и изысканный вид — долгожданное изменение.
Что было в коробке
В отличие от высококлассных вертикальных соковыжималок с медленным потоком, JuicePresso CJP-03 — это скорее «базовое устройство», ориентированное на определенный рынок.Он создан для тех, кто хочет наслаждаться соками, полученными с помощью соковыжималки, но не платить за это высокую цену.
Это очень простая в использовании соковыжималка без излишеств и дополнительных приспособлений (например, для смузи или мороженого, как и в других вертикальных соковыжималках).
Это все детали, которые входят в комплект, очень простые, легкие и понятные. Идеально подходит для тех, кто не любит «сложную» соковыжималку, состоящую из множества частей.
- Базовый блок / двигатель соковыжималки
- Чаша для сока / барабан
- Встроенный шнек для отжима сока (3-в-1: щетки стеклоочистителя + сетка / фильтр + шнек)
- Бункер / кормушка
- Толкатель пищевых продуктов
- Емкость для сбора сока
- Емкость для сбора мякоти
- Щетка для очистки
* Технические характеристики в конце страницы.
Качество сока
При тестировании соковыжималки мы использовали несколько основных фруктов / овощей. Вот лишь некоторые основные моменты.
Выжимание сока из проростков мунг
Выжать сок из проростков бобов при использовании центробежной соковыжималки (высокоскоростной соковыжималки) практически невозможно. JuicePresso CJP-03 делает это с легкостью.
Были еще несколько головок проростков бобов, выброшенных в мякоть, но не полностью измельченных. Вы можете не найти этого при приготовлении сока с помощью горизонтальной соковыжималки.
Нас действительно впечатлило качество полученного сока. Хотя сок имел сильный запах проростков (что хорошо, поскольку означает, что питательные вещества извлекаются правильно), текстура сока была насыщенной и гладкой.
Позже мы смешали этот сок с яблочным соком, который мы сделали, и получилось сочетание божественного вкуса !!
Выжимание сока из зеленых яблок
Главное требование при приготовлении сока — яблочный сок не должен сразу окисляться.Соковыжималка выйдет из строя, если яблочный сок окисляется (становится коричневым) при отжиме. Модель JuicePresso CJP-03 прошла успешно.
Как и в большинстве медленных соковыжималок, отверстие загрузочного лотка довольно маленькое по какой-то причине, а именно для замедления подачи продуктов. Эта соковыжималка ничем не отличается, требуется терпения, .
Мякоть не супер-сухая по сравнению, скажем, соковыжималкой Alpha (или Omega J8003), но, боже мой… сок очень сладкий !! Мы не знаем, соковыжималка это или партия фруктов, которые мы купили … мы не помним, когда в последний раз пробовали такой сладкий сок.То же самое произошло, когда мы выжимали сок из моркови с помощью JuicePresso.
Это нас удивило, так как мы покупаем одни и те же фрукты / овощи у нашего постоянного поставщика каждую неделю в течение последних нескольких лет!
Не сказать, что сладкое — это плохо. Мы просто думаем, что соковыжималка каким-то образом очень хорошо извлекает ферменты и питательные вещества, даже если это не отражается на удаленной мякоти.
Выжимание сока из листовых зеленых овощей
Как и в случае с ростками фасоли, описанными выше, было бы почти невозможно выжать сок из листовых зеленых овощей с помощью центробежной соковыжималки в надежде получить из них много сока.
Подача овощей в желоб с помощью толкателя пищи была легкой.
Выход сока приемлем для медленной соковыжималки в этом диапазоне. В результате получился насыщенный и концентрированный зеленый сок.
Морковный сок
JuicePresso CJP-03 без труда измельчал морковь. Выход сока оказался не таким хорошим, как мы ожидали, но все же лучше, чем у центробежной соковыжималки.
Как и в случае с большинством вертикальных медленных соковыжималок, мы обнаружили, что вы можете улучшить выход сока, поочередно скармливая разные фрукты / овощи, поскольку различный состав, похоже, помогает выжать больше сока друг из друга .
Полученный сок был немного мясистым, но значительно меньше мякоти , чем его предшественник CJP-01. Мы использовали сито, чтобы отфильтровать кусочки мякоти. К нашему удивлению, сок снова оказался чрезвычайно сладким, как описано выше для яблочного сока. Текстура сока (после фильтрации) была гладкой, насыщенной и концентрированной, именно такой, какой должен быть вкус свежевыжатого сока.
Выжимание сока из сельдерея и огурца
Как упоминалось выше, когда в соковыжималку поочередно загружаются различные продукты, мякоть имеет тенденцию к сушке.Это было сочетание сельдерея, огурца и зеленых яблок. Выход сока был хорошим, вкус мягкий и насыщенный. Результат нам понравился.
Примечание: Мы снова проверили другую партию зеленых яблок (Granny Smith). Он был сладким и хорошо смешивал сок.
Простая сборка и мытье
Для сборки JuicePresso CJP-03 нужно всего четыре части. Благодаря встроенной системе выжимных шнеков 3-в-1 вам нужно мыть на две части меньше по сравнению с другими вертикальными соковыжималками с медленным соковыжималкой.
Надо сказать, что эта медленная соковыжималка самая легкая для мытья из всех, что мы когда-либо встречали. На самом деле, взгляните на это … есть только встроенный фильтр / винт, который нужно немного почистить прилагаемой щеткой. Остальные части можно просто промыть под проточной водой и убрать.
При покупке соковыжималки следует учитывать, что ее легко мыть. Если вы такие же, как мы, мы не любим тратить слишком много времени на мытье посуды, и эти очень немногие детали мне подходят!
Технические характеристики JuicePresso CJP-03
Как уже упоминалось, JuicePresso CJP-03 — это вполне «базовое устройство» без наворотов.Он функционирует в основном как соковыжималка, которая производит свежие соки с сохраненными ферментами и питательными веществами. Самое главное, что окисление сока замедляется при использовании медленной соковыжималки, и эта соковыжималка прошла испытание.
Эта соковыжималка в настоящее время доступна с напряжением 220 ~ 240 В, подходящим для азиатских стран.
- Модель : CJP-03
- Напряжение : 220 ~ 240 В
- Частота : 50/60 Гц
- Потребляемая мощность : 150 Вт (экономия энергии)
- Скорость : 32 об / мин (оборот в минуту)
- Размер : 150 мм x 193 мм x 532 мм (126 мм выше, чем CJP-01)
- Вес : 4.8 кг
- Двигатель : Двигатель постоянного тока
- Гарантия : ПОЛНАЯ гарантия 7 лет на двигатель, 2 года на детали
- Стандартное время использования : не более 20 минут непрерывно
Заключение — что нам нравится
- Легкое мытье посуды. Это первая и самая важная особенность. Помогает сэкономить время!
- Его утонченный, тонкий и элегантный дизайн .
- Компактность. Экономит место на моей переполненной кухонной столешнице.
- Легкий и компактный. Легко переносится, чтобы брать с собой в поездку.
- Низкий уровень шума. При уровне 55 децибел низкий уровень шума приемлем, и приготовление сока можно производить в любое время дня, не слишком громко.
- Самостоятельное питание. Экономит время и приготовление сока практически не требует усилий.
- Качество сока. Результат сока очень насыщенный и концентрированный. Пить одно удовольствие.
- Низкая, экономичная
Что нам не нравится в JuicePresso CJP-03
- Выход сока мог бы быть лучше.Однако он все равно немного лучше, чем выход сока из центробежной соковыжималки.
- Время использования. В руководстве производителя указано <20 минут. Не для массового производства. Мятежный я пытался готовить сок более 20 минут без перерыва, и соковыжималка была в порядке. Однако мы рекомендуем не выжимать сок более 20 минут подряд, чтобы продлить срок службы соковыжималки.
Сказав все это, мы хотели бы повторить, что JuicePresso CJP-03 производится уважаемой компанией Coway Korea, которая тратит миллионы долларов на исследования и разработки.Эта соковыжималка, хотя и является «базовой» единицей, не имеющей всех изысков, но представляет собой довольно приличную медленную соковыжималку, которая подходит для небольших семей, которые не хотят тратить слишком много денег на соковыжималку.
Вы получаете соки, которые не окисляются быстро, поэтому это соковыжималка по приемлемой цене, если вы переходите от центробежной соковыжималки (высокоскоростной соковыжималки). Если вы использовали последнее, вы сразу заметите и оцените разницу в качестве сока.
КУПИТЬ JuicePresso CJP-03 >>
Соковыжималка медленного действия Hurom | Омега Верт VRT330
Весь текст на этой странице был разработан и написан Juicing-for-Health.com
Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.
О Саре Дин
Сара Динг — основательница Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации.Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для достижения оптимального физического / психического здоровья и благополучия.
Подробнее
Какая соковыжималка для вас лучшая?
Поиск идеальной соковыжималки для ваших нужд может оказаться долгой задачей, состоящей из множества перипетий. Это конкурентный рынок, и поэтому большинство доступных моделей кажутся привлекательными по разным причинам.
Большинство людей не осознают, что существует множество различных стилей соковыжималок, и у каждого из них есть свои сильные и слабые стороны. Эти факторы являются ключом к поиску идеального устройства, и, к счастью, мы знаем о них все.
Поэтому в этом руководстве мы разберем все различные типы соковыжималок, представленные в настоящее время на рынке, чтобы сделать ваш выбор немного проще.
Выбор типа соковыжималки
Мы понимаем, что на самом деле вы, вероятно, не захотите читать обо всех типах соковыжималок, чтобы понять, какая из них подходит вам.Поэтому вместо этого начните свое путешествие с дерева решений ниже.
С помощью этих вопросов для начинающих вы сможете решить, какой стиль соковыжималки лучше всего подойдет вам, что даст вам отправную точку для дальнейших исследований.
Пожалуйста, помните, что по большей части любая соковыжималка может выжимать сок из любого ингредиента. Поэтому, даже если вам не подходит лучшее совпадение на бумаге, не исключайте все другие стили просто потому, что мы не рекомендовали их напрямую.
Если вам нужна более подробная консультация, позвоните нам и поговорите с одним из наших многочисленных экспертов по приготовлению соков.
Центробежные или жевательные соковыжималки
Соковыжималки бывают двух основных типов: центробежные и жевательные. Тема, что лучше, обсуждалась много раз, но на самом деле явного победителя не было, у каждого есть свои сильные стороны и у каждого есть слабые стороны. Поэтому вы должны основывать свое решение на том, что лучше всего подходит для того, что вам нужно от соковыжималки каждый день.
Давайте начнем с центробежных соковыжималок. Соковыжималка этого типа работает за счет вращения с высокой скоростью от 10 000 до 15 000 об / мин (оборотов в минуту), что позволяет с легкостью извлекать и обрабатывать целые кусочки фруктов и овощей.
Он работает с помощью вращающегося лезвия, которое разрывает ингредиенты. По мере обработки сок, выделяемый из ингредиентов, может затем фильтроваться через тонкий фильтр вокруг лезвия, а оставшаяся мякоть выбрасывается в мусорный бак.
Возможность работать в таком высоком темпе позволяет центробежным соковыжималкам быстро производить соковыжималки. Однако это имеет обратные стороны — увеличение количества отходов и более низкую пищевую ценность.
Теперь вы понимаете, как они работают, давайте рассмотрим полный список сильных и слабых сторон стиля центробежной конструкции.
Сильные стороны
- Соки из цельных фруктов комфортно
- Очень проста в использовании
- Быстро производит сок
- Обычно доступно за 100 — 300 фунтов стерлингов
Слабые стороны
- Очень плохое приготовление сока из листовой зелени
- Обычно имеет более короткий гарантийный срок
- Шумный по сравнению с моделями Masticating
- Из ингредиентов извлекается меньше питательных веществ
- Сок окисляется и быстро портится
Там, где центробежные модели работают на высоких скоростях, жевательные соковыжималки — полная противоположность.Иногда их также называют холодным прессом или медленными соковыжималками, они работают на низких скоростях — всего 43–120 об / мин. Эта медленная операция позволяет им выжать из ингредиентов невероятно высокий выход сока, поддерживая высокий уровень питательных веществ в производимом соке.
Конечно, у этого метода есть свои преимущества и недостатки.
Сильные стороны
- Производство соков с большим содержанием питательных веществ и витаминов
- Тихий уровень шума при использовании
- Часто предоставляют дополнительные функции помимо отжима сока
- Сок хранится до 72 часов
- Хорошо выжимает сок из всех ингредиентов
- Длительная гарантия от 5 до 15 лет
Слабые стороны
- Лучшие модели часто стоят более 350 фунтов стерлингов
- Медленно производит сок
- Ингредиенты необходимо подготовить перед приготовлением сока
Понятно, что каждый стиль имеет свои достоинства, но, как и ожидалось, у обоих есть некоторые недостатки.Ни один из этих стилей не идеален и, честно говоря, никогда не будет, их дизайн — естественные противоположности и в результате превосходят в разных областях. В результате лучший выбор для вас — это тот, который соответствует вашим потребностям.
Соковыжималка для жевания Styles
В отличие от центробежных соковыжималок, жевательные устройства бывают всех форм и размеров. Поэтому, чтобы было проще выбирать между ними, они разделены на 3 основные категории: вертикальные, горизонтальные и сдвоенные.
Каждый из этих стилей уникален друг от друга и имеет свои сильные и слабые стороны при работе с определенными ингредиентами.
Соковыжималка горизонтальная
На сегодняшний день самые популярные соковыжималки, которые мы продаем, соковыжималки для жевания с одной шестеренкой производят сырой сок холодного отжима по доступной цене и часто имеют ряд дополнительных функций для обработки пищевых продуктов. Соковыжималки для жевания медленно сжимают и отжимают сок с помощью авгура в процессе пережевывания, при этом авгур медленно вращается со скоростью 50–120 об / мин.
Сильные стороны
- Производит высококачественный сырой сок холодного отжима
- Обеспечивает высокий выход сока из сухой мякоти (лучше только соковыжималки с двумя зубчатыми передачами)
- Очень хорошо готовит сок из листовой зелени (лучше только соковыжималки с двойным редуктором).
- Лучшая соковыжималка для жевания
- У большинства есть гарантия 10 лет +
- Многие из них имеют дополнительные функции пищевой промышленности, такие как приготовление масел, орехового масла, соевого и орехового молока, мороженого и шербета, макаронных изделий и измельчения кофе и льда.
- Срок годности соков от 24 до 72 часов
- Превосходная универсальная соковыжималка для приготовления сока из фруктов, овощей и зелени
- Очень тихая работа
Слабые стороны
- Соковыжималка с самой медленной жевательной способностью
- Иметь самые маленькие загрузочные лотки (обычно диаметром 4 см)
- Большинство из них требует очистки нескольких деталей
- Может приготовить максимум 1-2 литра за цикл до того, как соковыжималку нужно будет очистить и собрать заново
Соковыжималка с двумя шестернями
Соковыжималки с двумя шестернями обеспечивают самый высокий выход из всех соковыжималок на рынке.Соковыжималки Twin Gear имеют два винта, которые измельчают продукт в процессе растирания. Известен для получения сока из листовой зелени и твердых корнеплодов; У соковыжималок с двойным механизмом есть свои плюсы и минусы, они, как правило, довольно дороги и плохо выжимают сок из мягких фруктов, таких как апельсины и ананас, по сравнению с соковыжималками с вертикальным жеванием.
Сильные стороны
- Дает самый высокий выход для листовой зелени и овощей из всех соковыжималок на рынке
- Отлично подходит для пырей
- Приходите с хорошими гарантиями
- Быстрее соковыжималок с одной шестерней при отжиме сока; они могут выйти из строя быстрее, а сдвоенные шестерни вращаются немного быстрее между 90 и 150 об / мин
Слабые стороны
- Очень дорого по цене от 450 до 1300 фунтов стерлингов
- Некоторые могут быть довольно большими и не такими приятными для глаз
- В среднем при приготовлении сока из мягких фруктов, некоторым соковыжималкам, таким как Angel, требуется отдельная сетка для выжимания мягкого сока для эффективного сока из мягких фруктов.
Вертикальные соковыжималки
Представленная первой в 2010 году соковыжималка с вертикальным отжимом штурмом покорила мир производства соков и, по мнению многих, внесла большой вклад в рост производства сока холодным отжимом в массовой культуре.Вертикальные жевательные соковыжималки были разработаны с простой предпосылкой; Чтобы сделать отжим сока холодным отжимом быстрее и проще, вертикальные соковыжималки для жевания можно описать одним словом; удобство. Вертикальные соковыжималки для жевания имитировали конструкцию с вертикальной подачей, используемую в высокоскоростных центробежных соковыжималках, и, как следствие, увеличили площадь жевательной поверхности, что позволяет быстрее выжимать сок из большего количества продукции, но все же с использованием процесса жевания.
Сильные стороны
- Производит сок за меньшее время, чем другие модели для жевания
- Очень проста в использовании
- Простая сборка
- Быстрый процесс очистки
- Превосходно для приготовления сока из мягких фруктов и корнеплодов
- Компактный стиль дизайна
- Обычно поставляется с аксессуарами, такими как грубые грохоты
- Очень тихая работа
Слабые стороны
- Выход сока ниже, чем у традиционных горизонтальных соковыжималок
- Плохая зелень
- Жгучие продукты, такие как сельдерей, необходимо нарезать кусочками размером в сантиметр
Другие типы соковыжималок
Центробежные и жевательные соковыжималки составляют огромную часть рынка, но, что удивительно, есть и другие варианты, помимо них.Эти другие стили обычно предназначены для работы с очень специфическими ингредиентами, и, естественно, они преуспевают в этих областях, но в результате они подходят не всем.
Соковыжималка для цитрусовых
Соковыжималка для цитрусовых, как следует из их названия, — это пони с одним трюком. Они предназначены для извлечения максимального количества сока из таких ингредиентов цитрусовых, как апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты и иногда гранаты.
Ни один другой ранее упомянутый стиль соковыжималки не может сравниться с характеристиками соковыжималок для цитрусовых по этим параметрам.Из-за формы и текстуры кожуры цитрусовых они используют округлый конус для отжима и выжимания сока из продукта, разрезанного на две половинки.
Сильные стороны
- Лучший способ извлечения сока из апельсинов, лимонов, лаймов, грейпфрутов и гранатов
- Доступный особый стиль приготовления сока
- Легко чистится
Слабые стороны
- Подходит только для цитрусовых
Соковыжималки с ручным управлением
Для тех, кто хочет выжимать сок только из ростков пырея, ручные соковыжималки — хорошее решение с точки зрения затрат.Хотя они во многих отношениях ошибочны как введение в приготовление сока, они могут быть отличным вариантом.
Сильные стороны
- Подходит для небольшого количества листовой зелени, особенно пырея
- Портативный
- Не требует электричества
- Очень бюджетный
Слабые стороны
- Подходит только для небольшого количества сока
- Подходит только для листовой зелени
- Трудоемкость при использовании
Соковыжималки
Соковыжималка — это эффективный способ извлечь еще больше сока из мякоти, и он настоятельно рекомендуется Институтом Герсона.Используемый вместе с соковыжималкой, такой как Samson / Omega или Champion, соковыжималка позволит вам выжать из ваших продуктов на 10-20% больше сока.
Сильные стороны
- Выжмите из продуктов на 10-20% больше сока
- Институт Герсона рекомендует отжим сока как наиболее эффективный способ извлечения питательных веществ из ваших продуктов.
Слабые стороны
- Дорого
- Для производства мякоти вам понадобится соковыжималка
- Процесс трудоемкий
9 вещей, о которых вы не знали, на что способна ваша соковыжималка
Что касается кухонной техники, то соковыжималки имеют одну из худших репутаций.Предполагается, что с ними сложно работать, они сложны в использовании, и они, как правило, просто не стоят вложений, если вы не заядлый фанат сока.
Я тоже так думал. Но после экспериментов с соковыжималкой HH Elite Slow Juicer, которую Hurom любезно послал мне попробовать, я отказался от своих стереотипов о соковыжималке и стал твердо сторонником соковыжималки.
Нет, я еще не перерабатываю зеленый сок из капусты (на вкус как трава, TBH), но я обнаружил, что с помощью соковыжималки можно сделать гораздо больше, чем следует из ее названия.
От самого мягкого хумуса (обещаю!) До фруктовых шербетов — вот почему вам следует освободить место на кухонном столе для одного из этих чудес многозадачности. Конечно, соковыжималки все еще раздражает чистить, но результат того стоит.
1. Миндальное молоко
Фото Йонатана Солера
После замачивания в воде на ночь миндаль превращается из хрустящего в кремообразный, и его можно пропустить через соковыжималку для получения домашнего миндального молока, не содержащего добавок, которые можно найти во многих магазинах.Оставьте его простым или оживите его ванилью, подсластителем или специями. Вот базовый рецепт.
#SpoonTip: Не смей выбрасывать всю миндальную мякоть. Высушенная мякоть может использоваться во всем: от крекеров до печенья .
2. Томатный соус
Фото Даниэля Шулемана
Чтобы получить самый свежий, самый томатный томатный соус, используйте соковыжималку. Начните с приготовления сока из помидоров, затем соберите сок и любую мякоть и отложите.Обжарьте чеснок в оливковом масле, добавьте томатный сок и мякоть и уменьшите количество вдвое. Добавьте измельченный базилик и соль и никогда больше не возвращайтесь к измельченному в банке продукту.
3. Сорбет
Фото Анджелы Пиццименти
Хватит платить шесть баксов за жалкую пинту фруктового шербета. Приготовьте 100% чистый фруктовый сорбет, отправив замороженные фрукты прямо через соковыжималку. Наслаждайтесь сразу же или заморозьте для более твердой текстуры.
Чтобы получить эффект завихрения, показанный выше, выложите шербет из малины, манго и ананаса в контейнер, заморозьте на несколько часов, затем выложите его.
#SpoonTip: этот метод также отлично подходит для сливочного бананового мороженого с одним ингредиентом.
4. Хумус
Фото Анджелы Пиццименти
Как самопровозглашенный фанатик хумуса, я, как известно, делал все возможное, чтобы приготовить домашний хумус гладкости. Вместо того, чтобы делать сумасшедшие вещи, например, потратить 30 минут на очистку каждого отдельного нута (был там, сделал это), пропустите банку слитого нута через соковыжималку.
После этого у вас останется пюре из нута, которое при смешивании с чесноком, тахини, лимоном и щепоткой соли дает гладкий, как шелк, хумус, который превосходит любой магазинный бренд.
5. Коктейли
Фото любезно предоставлено dailysignal.com
Возможности сока не ограничиваются только той зеленой смесью, которую вы пьете на завтрак. Из фруктовых или овощных соков с добавлением алкоголя получается ароматный и здоровый коктейль. Скептически? Начните с классической Кровавой Мэри, а затем перейдите к одному из этих творческих коктейлей.
6. Сальса
Фото Анджелы Пиццименти
Подобно томатному соусу для соковыжималок в итальянском стиле, описанному выше, вы также можете поставить соковыжималку к югу от границы, чтобы приготовить пикантную сальсу.Как и в случае с томатным соусом, начните с приготовления сока из помидоров. Перелейте сок и мякоть в сковороду и жарьте на среднем огне, пока не уменьшится вдвое. Затем добавьте нарезанный лук, халапеньо и кинзу, а также сок лайма и соль по вкусу.
Если вам нравится более крупная сальса, как показано на фото выше, добавьте также нарезанные кубиками помидоры.
7. Ореховое масло
Фото Анджелы Пиццименти
Соковыжималка снова зарекомендовала себя как герой кухонной техники благодаря своей способности мгновенно превращать орехи — сырые или жареные — в ореховое масло.
После прохождения через соковыжималку орехи будут напоминать мелкую крошку. Но добавьте немного кокосового масла и ароматизаторов (я использовал кленовый сироп, корицу и соль), и у вас получится полезный намаз, идеально подходящий для намазывания на тосты или нарезания ломтиков яблока. #ВЫИГРАТЬ.
8. Кнут Dole Whip своими руками
Фото любезно предоставлено disneyworld.disney.go.com
Как оказалось, этот культовый десерт Диснея можно легко приготовить в домашних условиях с небольшой помощью соковыжималки. Просто добавьте замороженные кусочки ананаса в соковыжималку, чтобы приготовить сорбет, а затем смешайте с кокосовым молоком, чтобы получить неповторимый тропический аромат.Возьми это, Микки.
#SpoonTip: Чувствуете себя резвым? Добавьте немного рома, чтобы получить замороженное лакомство, напоминающее пина-коладу.
9. Супы
Фото Christal Acosido
Вместо того, чтобы пить сок, проглотите его в виде супа. Смесь соковых овощей создает невероятно ароматную основу для питательного овощного супа. Или выделите только один овощ, как в этих томатных или кукурузных супах с соковыжималкой.
Omega Juicer 8005 Обзор 2020: сок непревзойденного качества
Соковыжималка Omega 8005 — одна из самых рекомендуемых соковыжималок для жевания , которые вы можете приобрести для своей кухни.Если вы ищете соковыжималку, которая действительно даст вам то, за что вы платите, и принесет добавленную стоимость вашей семье, вам не нужно искать дальше, потому что у Omega есть целая линейка продуктов для вас.
Теперь, если вы находитесь в процессе поиска подходящей соковыжималки и хотите знать, подходит ли J8005 для вас, тогда лучше начать с ознакомления с ее функциями, преимуществами и ценовыми вариантами. , а также сравнивая его с доступными аналогичными соковыжималками.
Отзывы о том, как другие справляются с этим продуктом, также помогут вам решить, стоит ли вам это делать или нет.
==== >> Спешите? Щелкните здесь, чтобы увидеть текущую цену соковыжималки Omega 8005 на Amazon
Или воспользуйтесь приведенным ниже содержанием, чтобы быстро найти наиболее насущную проблему!
Что такого интересного в соковыжималке Omega 8005?
Как одна из самых популярных соковыжималок Omega, Omega J8005 покорила мир производства соков. На рынке много соковыжималок, и выбор идеальной, которая действительно удовлетворит все ваши потребности, будет зависеть от многих факторов.
Итак, , что действительно отличает этот продукт от остальных? Как часть линейки Omega, он явно уже имеет печать качества и эффективности, присущую бренду, но взглянуть на , что действительно отличает его от других вариантов , также является хорошим упражнением. Вот некоторые особенности, которые делают эту соковыжималку по-настоящему интересной:
Универсальность
Например, Omega 8005 — это полнофункциональная соковыжималка для жевания и центр питания .Это означает, что когда он у вас на кухне, вы можете использовать его не только для получения сока из фруктов и овощей, но и для многих других функций.
Помимо возможности приготовления сока, Omega 8005 функционирует как измельчитель , гомогенизатор, экструдер для макарон и кухонный комбайн . По сути, вы получаете на выбор 6 насадок.
Это означает, что ваша кухня действительно выиграет от этого. Вы можете не только взбивать самый свежий и самый питательный из всех соков, но также можете смешивать детское питание, делать настоящую ореховую пасту из настоящих орехов, создавать свои собственные макаронные изделия, измельчать травы для своих блюд и измельчать свежие кофейные зерна перед собой. сделай себе чашку кофе .Эта универсальность бесценна, и это одна из причин, почему эта соковыжималка действительно того стоит.
Полное питание
Как соковыжималка, у этой соковыжималки один из самых высоких выходов сока, который вы можете ожидать на рынке сегодня , и это из-за функции автоматического выброса мякоти . Это означает, что даже если вы постоянно кормите его фруктами и овощами, он автоматически выталкивает мякоть , и вам не нужно время от времени останавливаться, чтобы убедиться, что он по-прежнему работает эффективно.Благодаря этой функции вы можете производить непрерывного приготовления сока , и вы получите желаемый сок в максимально сжатые сроки.
Сама система приготовления сока также разработана, чтобы дать вам максимальные возможности. По сравнению с другими высокоскоростными соковыжималками, Omega 8005 представляет собой двухступенчатую систему отжима сока, которая может давать результаты на низкой скорости 80 об / мин. Это означает, что вы можете обрабатывать сырые ингредиенты, не беспокоясь о засорении , вспенивании или даже перегреве, которое может испортить соковыжималку.Из-за этой низкой скорости все полезные вещества из фруктов и овощей защищены.
Предотвращается окисление, поддерживаются здоровых ферментов , и вы даже можете хранить сок, не беспокоясь о разложении, в течение 72 часов. Так что, если вы не можете допить приготовленный сок сразу, и вам внезапно требуется его хранить, это не будет проблемой.
Профессиональная производительность
Благодаря всем своим возможностям, Omega 8005 дает вам доступ к производительности профессионального уровня , не выходя из собственного дома.Вы можете сказать, что это та соковыжималка, которой можно доверять коммерчески, и повара с вами обязательно согласятся. Поэтому наличие этого на кухне очень полезно.
J8005 — это коммерческая соковыжималка для жевания с одной шестеренкой , хромированная и черная . Один только его внешний вид делает его довольно профессиональным, и его размеры составляют 7 дюймов в ширину, 15,5 дюймов в глубину и 8,5 дюймов в высоту.
Весит 17 фунтов. Он также сделан из высококачественных деталей, поэтому вы можете быть уверены, что он прослужит вам долгое время и действительно удовлетворит все ваши потребности в приготовлении сока.
Посмотрите короткое видео ниже, чтобы увидеть Omega 8005 в действии!
Как пользоваться соковыжималкой Omega 8005?
Простота использования — одно из качеств, на которое люди автоматически обращают внимание, когда выбирают соковыжималку. Хорошей новостью является то, что Omega 8005, даже если она довольно сложна с точки зрения функциональности, на самом деле действительно удобна для пользователя.
Для начала нужно его собрать. Поскольку в нем меньше деталей, довольно легко собрать.Просто возьмите основную пластиковую деталь, в которой находится желоб, куда вы поместите сырье, и подсоедините ее к основному корпусу соковыжималки. Затем нужно взять белый кусок шнека и тоже положить внутрь. Решетка для отжима сока входит последней, прежде чем вы закроете ее крышкой. Затем черная воронка идет сверху. Затем вы должны поставить на место два контейнера: один для сбора сока (он поставляется с дополнительным экраном), а другой для сбора мякоти. Вы также можете подготовить белый трамбовщик, чтобы вы могли продавить сырые продукты.
Подготовьте ингредиенты , из которых вы собираетесь выжимать сок, очистив их и нарезав на более мелкие кусочки. После этого все, что вам нужно сделать, это включить соковыжималку и, по сути, поместить продукты в желоб, толкая их один за другим в соковыжималку. Просто продолжайте делать это, пока не выжмете все, что у вас есть.
Как очистить Омега 8005?
Очистка соковыжималки Omega 8005 после использования — еще одна приоритетная задача, на которую вам следует обратить внимание.В конце концов, если у вас есть соковыжималка, у которой слишком много деталей и на очистку уходит слишком много времени, это тоже не идеальная ситуация. Самое приятное в Omega 8005 то, что он только содержит только 5 больших частей, которые вы можете легко очистить . Сито также имеет гораздо меньшую площадь поверхности, хотя наиболее сложной частью очистки является удаление мякоти, приставшей к сито для отжима сока.
Что вы можете сделать, так это разобрать соковыжималку и промыть ее горячей водой из раковины.Используя нейлоновую щетку для посуды с мылом для посуды, вы можете очистить детали и, в частности, попытаться удалить мякоть с экрана. Это займет у чуть более 1 минуты вашего времени , так что это не так уж сложно.
Что говорят обзоры Omega 8005?
У Omega 8005 так много довольных клиентов, а в Amazon он даже имеет звездную оценку клиентов — 4,5 из 5 звезд. Отзывы о соковыжималке Omega 8005 скажут вам, что клиентов действительно довольны этой покупкой .Это действительно одна из лучших соковыжималок для жевания на рынке, поэтому, если вы серьезно относитесь к правильному питанию, то у этой есть много довольных клиентов, поддерживающих ее.
Есть и много плюсов , в том числе то, насколько проста конструкция этой соковыжималки, поэтому ее, безусловно, легко собрать, использовать и чистить. Он также намного лучше сохраняет все питательные вещества, так что это полезно для заботящихся о своем здоровье. Единственный минус, который действительно подчеркивают некоторые люди, заключается в том, что им трудно чистить решетку для отжима сока.Кроме того, некоторые люди считают загрузочный желоб слишком узким.
Чем отличается Омега 8005?
По сравнению с другими продуктами на рынке, Omega 8005 выглядит так.
и 8003
Омега 8005 и 8003 — это , более или менее одинаковые , но у них разные цвета. В то время как 8005 преимущественно хромированный и черный, 8003 белый, немного тяжелее и дешевле.
и 8007
Omega 8007 — еще одна сверхмощная соковыжималка из той же серии 8000, но она имеет другую форму корпуса и серебристый цвет .Его мощность теперь составляет 2 л.с., а его составные части — без бисфенола А .
и 8008
8008 также поставляется в хромированном исполнении, но гарантия составляет 15 лет , а детали не содержат бисфенола А . Это также соковыжималка , которая намного мощнее с точки зрения мощности , которая сейчас составляет 2. По сравнению с 8005 конструкция воронки больше, а сито для сока было модернизировано.
и VRT350
Omega 8005 дешевле, чем VRT, , но также намного более универсальный , особенно если вы хотите сделать что-то еще, например, ореховое масло.Серия Omega также легче чистится.
и 8004
Omega 8004 по-прежнему является коммерческой соковыжималкой для пережевывания продуктов питания , но по весу она близка к 8003. Цена примерно такая же, как и 8005 , но белого цвета и сверхтонкого шнека.
и 8006
Модель 8006 является бестселлером, сертифицированным в линейке соковыжималок для жевания (холодного отжима) Omega . Он хромированный и черный, как и 8005, но шнек ультрамодный.Это означает, что шнек примерно в 8 раз сильнее, чем шнек 8003 , поэтому он более идеален для получения сока в тяжелых условиях.
против Omega Vert
Omega Vert имеет желоб в форме полумесяца по сравнению с круглым желобом 8005. Это увеличивает размер желоба. лучше всего подходит для приготовления сока из фруктов и овощей , однако он не позволяет готовить такие продукты, как детское питание, макаронные изделия и ореховое масло.
против Green Star
В то время как Omega 8005 работает с одним шнеком, Green Star работает с двухшнековым прессом .Загрузочный желоб Green Star также квадратный по сравнению с круглой формой Omega. Он работает на более высоких оборотах 110, а его кувшин для сока изготовлен из стекла по сравнению с пластиком Omega.
против NC800
Здесь вы повышаете цену, чтобы получить целый ряд дополнений и дополнений, которые повышают удобство и возможности ежедневного приготовления сока. С NC800 вы можете измельчать кофейные зерна и готовить детское питание поверх всех зеленых листовых соков, которые вы могли бы приготовить.
Где я могу получить запасные части и аксессуары Omega 8005?
Другой распространенный вопрос: что делать, если что-то пойдет не так, и какая-то деталь требует замены. Хорошей новостью является то, что Omega 8005 имеет 10-летнюю гарантию на все детали и работу, а это значит, что ребята из Omega всегда будут рядом с вами в том редком случае, если что-то пойдет не так. У Omega будут запасные части, а также она поможет исправить то, что нужно починить.
Какая лучшая цена на Omega 8005 и где я могу его купить?
Цена ставок, которую вы, вероятно, можете получить за Omega 8005, вероятно, от Amazon.com. Amazon хорошо известен тем, что меняет цены довольно часто, поэтому мы рекомендуем вам проверять их листинг в любой день, чтобы убедиться, что вы получите лучшую текущую цену.
Нажмите здесь, чтобы проверить Omega 8005 на Amazon СЕГОДНЯ.
Вердикт: эта соковыжималка для вас?
После того, как вы узнаете всю эту информацию, следующий вопрос: подходит ли вам эта соковыжималка. Omega 8005 — серьезная соковыжималка для тех, кто серьезно занимается приготовлением сока . Если вы действительно увлечены этим и серьезно относитесь к питательной ценности отжима сока, то это продукт для вас.Это , не имеющий себе равных по качеству сока, который он может дать вам , поэтому серьезные соковыжималки действительно получат соотношение цены и качества. Если вы думаете, что будете пользоваться соковыжималкой только время от времени, возможно, вам лучше подойдет более простая соковыжималка.
Еще одна вещь, которую вы должны учитывать, это то, что это соковыжималка для жевания, а низкая скорость — это то, от чего не многие люди действительно в восторге. Он подходит для определенных пищевых потребностей, но некоторые пользователи, возможно, предпочтут центробежный тип.
Вы также должны помнить, что эта соковыжималка похожа на идеальный центр питания, и вы можете делать с ней очень многое, а не только готовить сок. Вот почему он действительно подойдет тем, кто много занимается переработкой пищи на кухне. Если вы из тех, кто любит готовить шторм и развлекаться едой, то этот точно для вас.
Нажмите здесь, чтобы увидеть Omega 8005 на Amazon
Советы по покупке и лучшие обзоры соковыжималок
Соковыжималки: что нужно знать перед покупкой.Соковыжималки бывают разных типов и качества. Читайте дальше, чтобы найти идеальные соковыжималки для вас.
Не покупайте первую попавшуюся соковыжималку по самой низкой цене! Прежде чем начать поиск соковыжималок, вам следует знать несколько вещей. В конце концов, если вы выберете не ту соковыжималку, это может полностью лишить вас возможности готовить сок. Соковыжималки бывают разной скорости, мощности, сложности, запчастей и даже цены. Ниже я расскажу, что отличает эти соковыжималки друг от друга и на что следует обращать внимание при покупке самой первой соковыжималки.
Соковыжималки и мощность?
В поисках соковыжималок вы, вероятно, видели диапазон мощностей в ваттах. Это первое, на что следует обратить внимание в соковыжималке. Мощность — это чистая сила для получения сока из фруктов и овощей. Соковыжималкам более низкого диапазона будет сложно выжимать сок из более жестких овощей, поскольку соковыжималки с более высокой мощностью будут выжимать сок даже из самых твердых ингредиентов. Я рекомендую вам купить соковыжималку мощностью не менее 700 Вт, а лучше 800 Вт или больше. В конце концов, что хорошего в соковыжималках, если им сложно выжимать сок из простых вещей, таких как морковь или яблоки?
Соковыжималки; Сборка и чистка!
После того, как вы найдете несколько соковыжималок подходящей мощности, следующая важная вещь, на которую нужно обратить внимание, — насколько легко их собрать, очистить и собрать.Я видел соковыжималки, которые настолько сложны, что вам может потребоваться степень инженера, чтобы понять, как их собрать. В поисках соковыжималки вам нужно задать себе этот вопрос? Смогу ли я почистить это и собрать обратно в течение 5 минут? Если соковыжималки, которые вы считаете слишком сложными, вы не решитесь использовать их, они, вероятно, окажутся в шкафу или запакованы в гараже. При выборе соковыжималки очень важна возможность ее очистить и собрать, особенно если вы планируете очистить ее соком или придерживаться 7-дневного голодания.
Соковыжималки; Другие вещи, которые следует учитывать!
При сравнении соковыжималок и выборе «соковыжималки» для вас наиболее важными являются два указанных выше вопроса, о которых вы только что прочитали. Все остальное сводится к личным предпочтениям и поиску соковыжималки, которая не только работает, но и хорошо смотрится на кухонном столе. Ниже я связал некоторые из лучших соковыжималок, которые соответствуют критериям, и являются одними из лучших соковыжималок, основанных на индивидуальных отзывах и оценках Amazon. Вы должны нажать на них, чтобы прочитать их обзоры на Amazon.Некоторые из этих соковыжималок, приобретенные в Amazon, имеют скидку 20-40% и включают бесплатную доставку!
Лучшие соковыжималки
Breville JE98XL Juice Fountain Plus Соковыжималка на 850 Вт
Согласно 552 отзывам Amazon, это одна из самых продаваемых соковыжималок не зря. Он имеет мощность 850 Вт и имеет две скорости, 12 000 или 6500 об / мин, для твердых и мягких ингредиентов. Эту соковыжималку не только легко чистить и собирать, она поставляется с кувшином на 1 литр, чтобы приготовить больше сока за одно использование.Линия соковыжималок Breville пользуется наибольшим доверием среди соковыжималок. Этот Breville также имеет защиту от перегрузки, которая предотвращает перегрев, автоматически отключая его, если он обнаруживает проблему. Получите эту соковыжималку со скидкой 25% и бесплатной доставкой через Amazon!
Hamilton Beach 67650A Соковыжималка Big Mouth Pro
Эта соковыжималка была той соковыжималкой, с которой я изначально начал, и она действительно спасала жизнь. Этот Hamilton Beach Big Mouth поставляется с большим мотором на 800 ватт и без проблем выдерживает все, что я в него использовал.Вы можете поместить в трубку большие куски еды, что сократит время, необходимое мне для приготовления фруктов и овощей. Некоторые соковыжималки поставляются с обычными уловителями мякоти. Линия соковыжималок Big Mouth от Hamilton Beach оснащена большим улавливателем мякоти и не требует дополнительных затрат при приготовлении сока. Эту соковыжималку так просто чистить и собирать, что обычно у меня уходит около десяти минут, чтобы приготовить сок, выпить его, очистить соковыжималку и собрать ее. 1086 отзывов на Amazon не могут ошибаться. Когда дело доходит до соковыжималок, это настоящая жемчужина за 59 долларов с бесплатной доставкой при покупке через Amazon.
Cuisinart CJE-1000 5-скоростная соковыжималка мощностью 1000 Вт
Из всех соковыжималок, которые я видел, эта от Cuisinart — лучшее предложение! Хорошие соковыжималки должны иметь мощность 700 Вт или больше, но эта превосходная соковыжималка имеет мощность 1000 Вт и имеет 5 различных скоростей, а также большую 3-дюймовую трубку подачи. Большинство соковыжималок относительно просты, но эта соковыжималка имеет все навороты, сохраняя при этом ту же простоту. Эта соковыжималка Cuisinart поставляется с кувшином для сока объемом 1 литр, что позволяет выжимать больше сока за одно использование.Также здорово, если вы пьете сок с партнером. Еще одна отличная особенность этой соковыжималки, которой не хватает большинству соковыжималок, — это регулируемый носик с защитой от капель. Эта соковыжималка не только одна из самых бесшумных из тех, что я слышал, но и бесплатная книга рецептов! Самое приятное то, что прямо сейчас он продается через Amazon. Если вы хотите получить эту соковыжималку со скидкой 55% по цене 121 доллар с бесплатной доставкой, купите ее сейчас!
Я использую свой Hamilton Beach с первого дня и очень доволен им.Это очень качественная соковыжималка, и я ее очень рекомендую. Вот фотография у меня на кухонном столе.
Теги: соковыжималка, сок Fast Plan, соковыжималка, 7 дней соковый Fast
.