Сервировка стола в домашних условиях фото на каждый день: Сервировка стола в домашних условиях: простые лайфхаки с фото праздничной сервировки

Сервировка стола в домашних условиях фото на каждый день: Сервировка стола в домашних условиях: простые лайфхаки с фото праздничной сервировки

Сервировка стола в домашних условиях на фото

Согласитесь, что отсутствие регулярных семейных обедов, посиделок с друзьями на кухне, а также отдельной столовой – всего лишь отговорка, чтобы лишний раз не возиться с сервировкой стола. Конечно, гораздо проще ничего не делать, чем делать хотя бы что-то. Тем не менее, простая домашняя сервировка стола не требует особых познаний и усилий.

Итак, с чего же следует начать, чтобы это незамысловатое действо превратилось в привычку? Давайте по порядку…

Сервировка стола в домашних условиях

Шаг 1. Хорошее начало – жить сегодняшним днем

Вспоминаем, где хранится ваша красивая посуда или праздничный сервиз? Очевидно, где-то там, на верхней полке. Доставать его неудобно, поэтому отговорки “только не сегодня, завтра!”. А завтра повторится то же самое. Вот прямо сейчас займитесь ревизией посуды! Не нужно есть из старых безликих тарелок и пить чай из потертых с царапинами чашек.

Если вам необходимо каждый день отличное настроение, красивая и радующая глаз посуда – верный в этом помощник!

Шаг 2. Уберем всё лишнее

Все эти замысловатые принципы сервировки кажутся ну очень пафосными, будто из красивой выдуманной жизни. Их столько, что порой кружится голова. А нужны ли они? Позаимствуем лишь самые главные правила. Итак, что нужно для сервировки в домашних условиях?

Сервировочная тарелка – плоская большая тарелка, края которой видны из-под других тарелок.

Если таких тарелок в запасе нет, отличной альтернативой может стать традиционная тарелка для горячего. Вы спросите – зачем? Оказывается, кроме декоративной функции, она еще и защищает стол и скатерть от возможных пятне и брызг. Кстати, о скатерти: теперь о ней можно всерьез подумать в плане “на каждый день”.

Тарелка под закуски – небольшая плоская тарелка, предназначенная для канапе или салата. Ее, как правило, убирают со стола, как только закончатся закуски. В повседневной жизни такую тарелку можно использовать в качестве основной: очень удобно следить за размерами порций на диете.

Глубока тарелка – предназначена для первых блюд. Ее место – сверху сервировочной и закусочной тарелки, если подается первое блюдо.

На заметку: пасту с соусом лучше подать в такой тарелке во избежание конфуза со случайными брызгами от соуса.

Пирожковая тарелка или тарелка под хлеб. По правилам классической сервировки ее ставят с левой стороны, но в принципе, в повседневной подаче без нее можно обойтись. Ниже на картинке нарисована удобная схема, которая поможет быстрее сориентироваться – что, где и как.

Столовые приборы. Здесь мы не будем рассматривать углы среза кончиков ножа и подсчитывать количество зубков на вилке – научимся правильно раскладывать столовые приборы. По правую сторону тарелки кладем ножик (лезвие повернуто к тарелке) и ложку, по левую – вилку. При праздничной сервировке над тарелкой в разном направлении кладут десертную вилку, над ней – маленькую ложечку для кофе или чая; на пирожковую тарелку – дополнительно ножик для масла. И это более чем достаточно!

Бокалы. Их выставляют справа по диагонали, начиная с самого объемного и высокого для воды и заканчивая рюмкой для крепких напитков.

Шаг 3. По принципу отельера

Наверняка вы обращали внимание на то, что в ресторанах отелей чаще встречается именно белая посуда. Тарелки без декора, но тем не менее, когда садишься за стол с красивой скатертью и с этой посудой, чувствуешь то самое волшебство роскошной подачи.

Конечно, если у вас дома уже есть красивая посуда с интересным декором, поддерживающая стиль кухонного интерьера, без сомнений используйте ее. Если нет, смело берите в ход белую посуду. А декора добавьте скатертью, салфетками и правильной раскладкой тарелок и приборов, о которой мы уже рассказали.

Шаг 4. Если мало места

Что делать, если размер стола не позволяет разложить все приборы традиционным способом:

• вместо сервировочной тарелки положить красивый круглый мат – он отлично справиться с декоративной функцией;

• приобрести все тарелки (в том числе и сервировочную) меньшего диаметра;

• ложку для первых блюд положить над тарелкой горизонтально, а десертные приборы подать отдельно;

• использовать многоуровневую подставку, чтобы расположить десерт или закуски вертикально;

• можно воспользоваться сервировочным столиком (если такой имеется), поставив его возле основного стола.

Шаг 5. Что делать, если часть посуды разбилась?

Быт есть быт: часто посуда разбивается, и в итоге остается только часть тарелок или чашек из одного сервиза, часть из другого. И здесь выход один – думать наперед.

То есть покупая новую посуду, надо заранее предусмотреть, будет ли она сочетаться с уже имеющейся по цвету, форме, стилю или материалу.

Домашняя сервировка допускает множество интересных вариантов. Красивая подача – это настоящее творчество. Учитесь сочетать несочетаемое. Приведем несколько примеров:

• креативьте с двух сторон. Так, например, желтые тарелки поставьте на зеленые с одной стороны, зеленые на желтые – с другой. 

• компенсируйте салфетками или скатертью недостающий оттенок.

• а может найдется и несколько подсвечников правильного стиля или подходящих цветов, чтобы создать идеальную гармонию? – Прекрасно!

• нет тарелок нужного цвета, но есть маты или дорожки? – Тоже отличный вариант! 

• что придумать, если не хватает стаканов или бокалов из одного комплекта? Обвяжите ножку бокала кружевом, тоненькой атласной лентой, шнурком или бечевкой. Остались стаканы в разнобой – объедините их в единую композицию, нарисовав, например, трафаретную копию одного и того же рисунка. 

Продолжайте мыслить в этом ключе, и у вас все получится!

самые элегантные идеи сервировки стола на каждый день! — Дом&Стройка

13.09.2018

Интерьер /
Кухня

Декор /
Сервировка стола

Декор /
Аксессуары

Гармоничное сочетание цветов и оттенков в дизайне керамической посуды

Красивая посуда, фото которой представлены в широком ассортименте, имеет немало особенностей. Только представьте: раннее утро, солнечные лучи едва начинают проникать за стекло вашего окна, с кухни доносится аромат чайного или кофейного напитка. Все это создает атмосферу уюта и замечательное настроение. Почему бы не встречать так каждый день? Но определить мастерство хозяйки поможет только качество посуды, используемой для кухни. Она должна дарить эстетическое удовольствие и создавать максимум уюта. Но достижение такого результата считается по-настоящему творческим искусством. Из нашего материала вы почерпнете сведения о том, какой бывает посуда и какой вид сервировки ей подходит.

Содержание:

Благодаря современному ассортименту можно выбрать удобную, качественную и красивую посуду, а также кухонные

Даже посуда на каждый день должна быть красивой и оригинальной

Наличие столового сервиза — древняя традиция и роскошь, поскольку стоимость качественной посуды превосходит на порядок цену обычных принадлежностей. Но сервиз лежит в ожидании праздничных событий, в то время как в обычной жизни люди чаще отдают предпочтение обыкновенным ложкам, тарелкам, кружкам.

Но для достижения эстетического удовольствия рекомендуется покупать не отдельные предметы посуды, а наборы. Прежде чем совершить покупку, важно принять во внимание некоторые моменты.

Топ-10 красивой посуды

Необычные форма и орнамент посуды помогут подчеркнуть вашу индивидуальность

Удачное сочетание глиняных тарелок и деревянных ложек сделают сервировку стола очень гармоничной

Сказочный набор для чаепития

Красивая посуда для кухни, фото которой представлены на нашем сайте, может изготавливаться из нескольких видов материалов:

Керамика — надежная практичность

Великолепная керамическая чашка с эффектом подпалины

Данный вид посудных элементов отличается легкостью в использовании и особой прочностью. Современный рынок предлагает большое изобилие изделий — однотонные и гладкие варианты, изделия с большим количеством декоративных элементов и узоров. Посуда просто и легко отмывается посредством проточной воды или же в специальном приспособлении.

На заметку! Жаропрочная посуда станет идеальным вариантом для приготовления блюд в духовке, а также для изготовления порционных элементов. Предлагается разнообразие выбора — пиалы, глубокие тарелки, небольшие горшочки.

Яркие расписные тарелки

Стеклянная посуда

Ароматный кофе в стеклянной посуде смотрится очень эффектно

Этот вид изделий стал пользоваться особой популярностью в последние годы, поскольку может оснащаться различными декорациями, рисунками и прочими элементами. Если есть необходимость выбора оригинального стиля, стоит обратить внимание на стекло.

Главное — соблюдение принципа сдержанности во избежание раздражения от изобилия декоративных рисунков. Красивая посуда из стекла может стать приятным дополнением к общей стилистической направленности помещения.

Благодаря стеклянной посуде можно показать истинную красоту вашего блюда

Фарфор — материал вечности

Винтажный сервант с фарфоровой посудой в интерьере уютной гостиной

На ощупь фарфоровые изделия обладают многочисленными приятными характеристиками и имеет воздушный внешний вид, в отличие от керамических кухонных приспособлений. Материал может предлагаться в тонком или в более прочном виде, выбор элементов зависит от личных пожеланий и особенностей кухни.

Фарфоровая посуда поможет подчеркнуть благородство вашего интерьера

Факт! Есть определенные разновидности данного материала (костяная, например), которые определяют этот вид посуды в элитный сегмент продукции.

Черно-белый принт в дизайне фарфоровой посуды

Изделия из нержавеющей стали

В последнее время посуда из нержавеющей стали получила большую популярность

Практичным хозяюшкам придется по душе оригинальное изделие, изготовленное из вечного материала — нержавейки. Красивые наборы посуды такого плана не только могут принести максимум эстетического удовольствия, но и прослужить ой как много времени. Порой данный вид изделий смотрится весьма выгодно в том или ином решении интерьера, что позволяет создавать комфорт во всем доме.

Пластиковые кухонные элементы

Пластиковая посуда должна быть не только красивой, но и состоять из качественного и безопасного материала

Совет эксперта! Традиционно пластик выступает проверенным материалом для изготовления салатниц. Но не рекомендуется выбирать такие элементы для горячего вида блюд, поскольку при соприкосновении основной материал призван обеспечивать выделение токсичных веществ.

Что касается холодных закусок, пластиковые элементы вполне безопасны и недороги, радует и богатый выбор цветовой гаммы и палитры.

Коллекция Jellies Family марки Kartell от дизайнера Патрисии Уркиолы

Благодаря своей прочности, легкости и невысокой цене пластиковая посуда получила большую популярность

Рассматривая ответ на вопрос о том, как выбрать красивую посуду, стоит обратить внимание на материалы, и главными являются фарфор и стекло.

Глиняная посуда пастельного цвета в композиции с осенними цветами смотрится очень красиво

Профессиональные элементы идеально впишутся в интерьер настоящих гуру кулинарной области. Обычно такие изделия актуальны при использовании в барах, прочих заведениях общественного питания, но можно приобрести их и для собственных нужд. Посуда обладает экологическими качествами и стойкостью к износу.

Детская посуда — в этом направлении популярные изготовители постарались уделить внимание самым маленьким потребителям, изготовив для них тематические элементы повышенных экологических качеств и направлений. Посуда может изготавливаться из любого материала и представлена большим выбором.

Пластиковая детская посуда с тематикой Hello Kitty

Тематические изделия позволят воссоздать особый настрой. Сделанные в европейском, японском, новогоднем и другом стиле, такие композиции подчеркнут ваш интерьер и помогут создать поистине праздничную атмосферу. Популярностью также пользуется красивая итальянская посуда. Вам не составит труда подобрать нужные конструкции в необходимом количестве.

Стена, украшенная красивой посудой, сделает ваш интерьер неотразимым

Красивый набор посуды, выполненный в охотничьем стиле

Белоснежная фарфоровая посуда в интерьере кухни, выполненной в стиле шебби-шик

Выбор изделий огромен, и стоит только осуществить его с учетом своих личных предпочтений и пожеланий.

Кухонная посуда различной формы поможет разнообразить сервировку стола, а также сделать процесс приготовления пищи приятнее

Сегодня в продаже представлена не только классическая круглая форма. Можно встретить квадратные, овальные, прямоугольные и даже треугольные конструкции. Самые элитные разновидности продаются в причудливых формах и созданы на базе идей лучших дизайнеров мира. Также предлагается большое разнообразие размерных показателей таких конструкций и цветовые решения на любой вкус.

Шикарный набор посуды нежно-розового цвета с золотистым горошком

Открытые полки для хранения посуды очень популярны в интерьере кухни, оформленной в стиле лофт

Красивая посуда, производители которой есть во всем мире, должна радовать глаз, даже если в настоящий момент времени она не подлежит эксплуатационному процессу. Поэтому не стоит ее убирать далеко и надолго. Идеальным местом для сохранности подобных решений станет применение специальных шкафчиков, оснащенных стеклянными дверцами. Также это могут быть полки.

Обратите внимание! Радужное настроение будет создано, если знать, как красиво расставить посуду в серванте. Фото идей можно позаимствовать в рамках нашего материала. Можно использовать приемы в виде стопок или в виде размещения отдельных элементов — в любом случае такая посуда в интерьере позволит отразить ваше лучшие идеи и создать отличное настроение.

Кухня в стиле модерн с полками для посуды, расположенными под столешницей

Уютная кухня в стиле прованс, выполненная в белом цвете

Правильная сервировка стола: фото | Идеи для дома

На чтение 6 мин. Просмотров 11.2k. Опубликовано 22.07.2016

Как сервировать стол? Точных, жестких правил на этот счет не существует. Конечно, есть основные рекомендации сервировки стола, однако большую роль в расстановке акцентов и особенно в выборе декора играет личный вкус того, кто накрывает на стол.

Красиво сервированный стол создает приятную атмосферу комфорта, заботы, торжества. В этом вопросе так много нюансов и возможностей, что правильная сервировка стола считается настоящим искусством.

Правила сервировки стола

Есть несколько основных правил, следуя которым, можно накрыть стол красиво. Цена столовых приборов и аксессуаров не имеет большого значения. Главное, чтобы посуда, приборы и все, что вокруг них, гармонично сочеталось между собой и создавало законченную композицию. В том числе – интерьер помещения, где предстоит сервировать стол. Без салфеток, скатерти, цветов или других предметов для украшения создать это не получится. Итак, расписываем алгоритм по шагам.

• Стол накрывается скатертью – чистой и выглаженной. Ее края должны опускаться от края на двадцать пять-тридцать сантиметров.

• Углы – располагаться напротив ножек.

• Расставляем тарелки, предварительно вымытые и протертые насухо, еще лучше – отполированные так, чтобы блестели.

• Тарелку для закусок ставят точно напротив стульев, а от края столешницы ее отделяет около двух сантиметров.

• В 5-15 сантиметрах слева ставится пирожковая тарелка (в нее кладут хлеб).

• Если тарелок нужно больше двух, то под закусочной располагается мелкая столовая.

• Когда предполагается обед из двух блюд, то можно сначала поставить одну глубокую тарелку, а потом принести десертную.

• Нож с вилкой находятся у главной тарелки: нож – справа, рядом с ним – ложка, вилка – слева.

• Ножей может быть несколько: они следуют по мере убывания величины – слева направо.

• Когда подается сливочное масло, для него нужно положить маленький нож на хлебную (пирожковую) тарелку.

• При необходимости использовать несколько вилок их размещают с левой стороны тарелки – по мере уменьшения: столовую, для рыбы и для закуски.

• Десертная ложка – за основной тарелкой (которая напротив стула) параллельно краю стола, ее черенок повернут вправо.

• Для вина бокал ставится с правой стороны, сразу за ножом.

• Рядом с ним ставят другие бокалы или стаканы.

• Когда из напитков в меню только вода, то стаканы или бокалы для нее находятся прямо за основной тарелкой.

• Для кваса или морса нужна стеклянная или хрустальная кружка, у которой есть ручка.

• Если стол сервируется полностью, то посуда, куда наливаются напитки, стоит в два ряда.

• Все предметы на столе должны располагаться как минимум в половине-одном сантиметре друг от друга.

Есть тонкости сервировки стола для разных блюд. Так, спагетти принято есть ложкой и вилкой, потому ножа в композиции нет. В итальянской кухне на столе всегда есть вода – бокал с нею стоит ближе других к основной тарелке.

Обязательные аксессуары

Салфетки – это обязательно. Как только стеклянная посуда расставлена, на закусочные тарелки кладутся салфетки из ткани, которые лучше красиво свернуть. Иногда можно использовать салфетки из бумаги.

И завершающий аккорд – посуда для специй, цветы в вазочках, другие украшения стола. Соль, чтобы она быстро не увлажнялась, лучше использоваться в смеси – обычную поваренную с сухой. А перца в перечницу засыпают только наполовину.

Цветы очень гармонируют с праздничной сервировкой, однако и повседневный стол от них только выиграет. Важно, чтобы вазы для них были невысокими. Стоит предусмотреть, чтобы с цветов не сыпалась пыльца и не опадали лепестки.

Сервируем стол к торжеству

К праздничному застолью нужна особая подготовка. Это поможет создать атмосферу торжества, обед или ужин пройдет прекрасно, гости будут довольны.

Кроме посуды, понадобится скатерть: идеальный вариант – безупречно-белая. Можно выбрать скатерть с узорами, но неяркими. Пусть скатерть будет элегантной, а салфетки – того же стиля. Если их сложить замысловатым образом, будет еще интереснее. 

Здесь есть одна закономерность. Специалисты по сервировке стола полагают, что хрустальная посуда требует только белой скатерти, а вот фарфор можно сочетать и с цветными.

Стоит сервировать стол и оформить его в каком-то одном стиле. Это значит, что вся посуда, приборы, посуда для специй и декор – все это должно сочетаться друг с другом. При этом важно учесть, чтобы помещение, где накрывается стол, тоже гармонировало с тем, что на нем. Если все эти правила соблюдаются, эффект получается потрясающим!

Например, если стол готовится к Новому году, уместны аксессуары в новогодней тематике. Свадебное торжество предполагает свое оформление стола, а день рождения допускает какие угодно варианты. Главное – чтобы стол не затмил самого именинника.

Посуда и приборы расставляются по общим правилам, все как описано выше – по пунктам. Тогда все будет лежать так, как нужно. Тарелок хватит для разных блюд. Гостям будет комфортно, еда окажется еще вкуснее, а общая атмосфера праздника будет на высоте.

Детский праздник

Детям излишние «строгости» не нужны. Важно, чтобы юным гостям было максимально удобно. И чтобы настроение радости и озорства отражалось в сервировке.

Какой именно будет посуда, для детей значения не имеет: пусть она будет удобной и сравнительно не дорогой – изысканный фарфор или стекло здесь не самый подходящий вариант, ведь дети могут его легко разбить, что испортит настроение. Можно использовать даже одноразовую посуду, но хорошего качества, с яркими рисунками.

Детям не важно, будут ли на столе деликатесы или обычные, но интересные и любимые ими закуски. Зато они оценят, если еду будут класть на тарелки и не надо будет ничего накладывать и резать, используя нож. Все-таки это дети, которым не до церемоний.

Хорошо, если предметов посуды на столе будет как можно меньше. Чем проще, тем лучше. Главное, чтобы все было удобно.

А вот декор – это едва ли не основное условие удачной сервировки праздничного застолья для детей. Разные шарики, декоративные украшения из бумаги, яркая скатерть, колпачки, — все это приведет юных гостей в восторг. Стоит уделить этому максимум внимания. Ведь детям нравится играть.

Тематика, в которой проходит праздник, продолжается и в оформлении стола. Когда к девочке пришли юные «феи», и все вокруг напоминает замок из сказки, стол, конечно, стоит оформить так же. Праздник для мальчиков, где много роботов и соответствующий аниматор и другой декор, будет ярче, если и стол тоже «роботизированный».

Красиво – каждый день

Чтобы насладиться чудесной сервировкой стола, не обязательно ждать праздника. Стоит только потратить чуть-чуть больше времени, накрывая стол к обычному завтраку или ужину.

Это будет легко, если в запасе будут красивые салфетки и посуда – пусть недорогие, но в одном стилистическо-цветовой гамме.

Скатерть в этом случае совсем необязательна. Напротив, современная тенденция – обойтись в домашней сервировке без нее. И заменить плетеными салфетками из бамбука, деревянными подставками или тканевыми салфетками. Можно связать их самостоятельно. Подойдут и красивые жесткие салфетки из бумаги.

Добавить изысканности поможет красиво сложенная салфетка, перевязанная ленточкой, цветок в вазочке. Усложнять сервировку не стоит: минимум посуды, но как можно больше фантазии.

Как правильно сервировать стол: видео

как красиво накрыть стол и как правильно сервировать блюда

Сейчас в каждом городе наблюдается такое разнообразие ресторанов, баров и кафе, что приглашение гостей домой стало редкостью. Несмотря на это, уют семейных обедов и домашних праздников в кругу близких друзей не заменит ни один фешенебельный ресторан. Когда перед хозяйкой встает вопрос о сервировке стола в домашних условиях, у многих начинается паника, ведь не хочется «упасть в грязь лицом».

На самом деле в сервировке стола в домашних условиях нет ничего страшного. Необходимо лишь знать базовые правила этикета, сервировки и правильной подачи блюд.

Базовые правила сервировки

В сервировке стола следует уделять особое внимание некоторым деталям. Ознакомимся с ними детально.

Скатерть

Уделите особое внимание скатерти, даже если сервируете обычный, а не праздничный стол. Принимать пищу за «голой» столешницей не так приятно, как сидя за чистой, светлой скатертью. Психологи и диетологи уверены, что правильный цвет этого элемента позволит улучшить настроение, съесть меньше, а также получить эстетическое удовольствие.

• Не стоит заменять скатерть дешевой клеенкой, несмотря на ее доступность и неприхотливость в уходе.
• Цвет скатерти подбирается в тон интерьеру, либо спокойного нейтрального цвета.
• Скатерть должна подходить к столу по размеру – ни больше, ни меньше. В противном случае мебель будет смотреться нелепо и безалаберно.
• Форма ткани подбирается исходя из формы столешницы.

Посуда

Несмотря на высокую стоимость хорошей посуды, в запасе каждой хозяйки должен быть хотя бы один качественный сервиз на 6 или 12 персон, набор одинаковых столовых приборов, стаканов, бокалов, салфетниц. Нельзя забывать, что для холодного, горячего, закусок, супов и десертов есть отдельная посуда. Подбирайте ее в тон к общему сервизу, чтобы не было нелепых сочетаний.

Для повседневных целей достаточно иметь однотонную посуду из одного комплекта. Гораздо приятнее, когда все члены семьи даже за домашним обедом находятся в гармонии.

Для юбилея или дня рождения подойдет стандартная посуда белого цвета, которая, кажется, никогда не выйдет из моды.

Повседневная сервировка

При сервировке семейного обеда или ужина нет необходимости доставать весь свой арсенал «настоящей хозяйки». Достаточно посмотреть на меню, чтобы определить виды тарелок и приборов, которые для него необходимы. Решите, будут ли на столе присутствовать спиртные напитки и сколько человек будет их употреблять. Не нужно ставить детям такие же бокалы, что и взрослым.

Ознакомимся с нюансами повседневной сервировки.

• Сначала ставится декоративная тарелка, затем посуда для основного блюда. На нее помещается глубокая тарелка для супа.
• Декоративная тарелка в первую очередь служит для защиты скатерти от загрязнения, так как ее края выступают за пределы основных элементов. Если декоративной посуды под рукой нет, подойдет большая плоская тарелка для горячего.
• Будьте внимательны: даже при повседневной сервировке лучше наливать суп из супницы за столом (каждому в тарелку), чем нести посуду от плиты, проливая на каждом шагу.
• С горячим может быть точно так же – если горячее блюдо уже стоит на столе, вы можете накладывать его из общей тарелки. Если же такой возможности нет, попросите детей или супруга помочь вам принести горячее.

• Приборы должны быть для каждого – вариант «один нож на всех» не подойдет. Даже при домашнем обеде каждый член семьи должен чувствовать себя комфортно.
• Исходя из правил этикета, нож и столовая ложка находятся справа от тарелки, вилка – слева.
• Стаканы и бокалы располагаются с правой стороны от тарелки для сервировки по диагонали.
• При обычном обеде или ужине выгоднее использовать простые бумажные салфетки. Подберите их цвет согласно цветовой гамме всего стола – белые по-прежнему будут смотреться выигрышно.

Праздничная сервировка

Праздничная сервировка отличается от повседневной. Накрывая стол по поводу дня рождения, юбилея, Нового года или по другому поводу, хочется быть на высоте. Здесь продолжают действовать все правила стандартной сервировки.

Появляются лишь небольшие нюансы.

• Так, при праздничной сервировке помимо декоративной тарелки, тарелки для горячего, тарелки для супа подается закусочная тарелка.
• При праздничной сервировке, кроме ножа, столовой ложки и вилки над декоративной тарелкой следует положить десертную вилку и маленькую ложечку для кофе или чая.
• Если при сервировке ставится пирожковая тарелка, необходимо положить на нее ножик.
• Первым бокалом ставится самый высокий, последним – рюмка для крепкого спиртного.
• Тканевые салфетки не только придадут изыск вашему столу, но и станут первой необходимостью для гостя. Существует большой выбор сложенных салфеток для сервировки с различными аксессуарами. Также вы можете красиво сложить ее сами.

• Соусы, соль и перец располагаются по центру стола так, чтобы любой гость мог дотянуться до них без проблем.
• Все напитки должны стоять на столе уже открытые и откупоренные.
• При большом количестве гостей нельзя забывать о правиле подачи блюд: застолье начинается с преподнесения закусок, канапе, бутербродов.
• Каждое блюдо, поставленное на стол, должно иметь ложку. Таким образом, вы даете понять гостю, что еду он может положить себе сам.
• Очередность подачи тарелок с едой человеку должна соответствовать его статусу и положению. Для начала подаются блюда взрослым женщинам, затем мужчинам, а потом детям.

Особенности праздничной сервировки

Зная основные правила этикета и принципы базовой сервировки, нет ничего проще, чем накрыть праздничный стол. Здесь вам поможет ваша фантазия, вкус и небольшие хитрости, которые необходимо знать.

Прежде чем готовить блюда и накрывать на стол, продумайте концепцию праздника. Будет весьма нелепо, если детский день рождения будет оформлен в монотонных тонах, а деловой обед украшен яркими салфетками с клоунами или цветами.

Важно помнить, все гости разные: праздничная сервировка предполагает большее количество людей – кто-то может быть высокого, а кто-то – низкого роста, кто-то левша, а кто-то правша.

Подумайте об удобстве всех гостей.

Если стол не позволяет разместить все предметы сервировки в необходимом порядке и последовательности, не хватает места для расстановки закусок, салатов и остальных блюд, то воспользуйтесь идеей сервировочного столика. Это может быть журнальный вариант или любой другой, оформленный в стиле общего стола. Подберите скатерть и декорацию салфетками. Важно, чтобы декор не казался неуместным.

Праздничное настроение могут создать элементы декора:

• подсвечники;
• живые цветы;
• аксессуары (в том числе ленты и банты).

Так, при оформлении свадебного банкета всегда используется множество объемных аксессуаров – это не выглядит пошло.

Важно не перегрузить стол, не загромоздить его лишними вещами, а также подобрать уместный для данного случая декор.

Не бойтесь воспользоваться шарами или целыми арками, если это чей-то день рождения или юбилей.

Если праздничная сервировка готовится для какого-то тематического мероприятия, будь то Новый год или Рождество, дополните стол подходящим декором: пряниками в шапочках Деда Мороза, леденцами-тросточками, пряничными домиками. Каждое тематическое мероприятие имеет свой набор элементов, который зависит только от вашей фантазии.

Гостей придет много, а одинаковой посуды мало – и здесь найдется выход. Тарелки и приборы можно комбинировать между собой, даже если они разных форм и цветов. Определите общую цветовую гамму, поэкспериментируйте с постановкой посуды друг на друга, дополните их салфетками.

Не используйте более трех цветов при одной сервировке. Яркие краски будут отвлекать глаз, а то и вовсе перебьют аппетит. Спокойные, пастельные тона могут слиться в одно неприметное пятно.

Главным вашим помощником станет тайминг. Правильно распланированное время подачи блюд и десерта поможет вам не ставить все яства на стол одновременно, а также грамотно распределить ваши силы.

Еще один нюанс правильной сервировки – расположение гостей. Вряд ли вы хотите, чтобы вместо восхищения от вашего стола, блюд и уюта вы весь вечер слышали колкости гостей, сидящих рядом.

Детский праздник

Праздники, на которых присутствуют только взрослые или взрослые с детьми, куда менее суматошные, чем детские дни рождения.

Несмотря на то что здесь нужно максимально продумать пространство, сделать его не только удобным, но и безопасным для детей, свободе фантазии можно только позавидовать.

• Стиль и единство – важные элементы на детском дне рождения, поэтому позаботьтесь о гармоничном сочетании праздника, количестве мальчиков и девочек со всем вокруг: начиная от выбора скатерти, заканчивая элементами декора.
• Обращайтесь к деталям позитивных расцветок. На столе не должно быть мрачных тканей или салфеток. Откажитесь от декора в готическом или винтажном стиле. Применяйте исключительно жизнерадостные детали.
• Бесполезно ставить детям фарфоровую посуду или семейную реликвию (старинный сервиз). Малышей бессмысленно ругать за разбитую чашку, если они случайно столкнули ее локтем во время игры.

Сейчас в магазинах встречается огромное разнообразие одноразовой цветной картонной посуды с мордочками, шариками или персонажами любимых мультфильмов. Дети будут рады такой сервировке.

• Если в одной комнате празднуют и дети, и их родители, накройте отдельный стол для чад – пусть они тоже почувствуют себя самостоятельными.
• Не нужно сервировать стол по всем правилам этикета – вряд ли пятилетний ребенок оценит вилку для морепродуктов, нож для масла и множество бокалов, стоящих в ряд. Оформите стол просто и со вкусом, не используя элементы роскоши.
• Не ставьте на стол одновременно все блюда, даже если место это позволяет. Дети не будут находиться за столом все время, еда остынет, а закуски, и канапе разлетятся по всему дому.

Собирая гостей дома, подумайте, готовы ли вы потратить немало времени на подготовку концепции, подбор посуды и декора, поиск скатерти, а также готовку и непосредственно сервировку.

Если готовы, то все вышеперечисленные секреты и хитрости помогут сэкономить время, нервы и деньги и главное, подарить хорошее настроение себе и гостям.

Когда вы начнете сервировку исходя из наличия всего необходимого, у вас появятся идеи, как скрыть те или иные недостатки, как скомбинировать посуду.

Подробнее об сервировке праздничного стола смотрите в видеоролике ниже.

простые лайфхаки с фото праздничной сервировки

Особенности сервировки салфеток

У каждого гостя или домочадца во время приёма пищи должна быть салфетка, чтобы застелить колени или рубашку. Оригинально и красиво сложенная, она ещё и придаст столу особенный шарм и праздничный вид.

Способы складывания салфеток:

Способ «Шлейф»

1. Салфетку складывают по диагонали.
2. Правый и левый углы треугольника совмещают с его вершиной.
3. Полученную фигуру, относительно горизонтальной оси, складывают пополам.
4. Сзади соединяют правый угол с левым и закладывают один в другой.
5. Острые углы салфетки оттягивают в правую и в левую стороны, разворачивают и ставят вертикально.

Способ «Артишок»

1. Салфетку разворачивают изнаночной стороной вверх.
2. Все углы загибают к центру.
3. Ещё раз загибают к центру.
4. Разворачивают.
5. Снова загибают все углы к центру.
6. По очереди вытягивают кончики, оказавшиеся внутри четырёхугольника.
7. Остальные четыре уголка тоже вытягивают из-под сложенной фигурки.

Способ «Веер в кольце»

1. Салфетку разворачивают изнаночной стороной вверх.
2. Сворачивают «гармошкой».
3. В середине складывают пополам.
4. Салфетку ставят в бокал или заправляют в кольцо и расправляют «веер».

Как красиво поставить блюда

Начав сервировать стол, обратите внимание, какая посуда должна использоваться для той или иной еды, и как ее красиво расставить

Как расставить блюда

Конечно же, при сервировке стола в домашних условиях, стоит обратить пристальное внимание не только на то, как разместить посуду и столовые приборы, но и на то, как расставлены блюда с пищей. Итак, как это сделать удобно и красиво?

• При сервировке стола в его центре поставьте самые большие из блюд с закусками. Заметьте, что обычно рыбные закуски предлагаются гостям в больших или маленьких овальных тарелках, а мясные – в круглых.
• Если вы планируете пригласить много гостей, то учтите этот нюанс при сервировке стола, и расставьте на нем несколько солонок, перечниц. По краям стола рекомендуется поставить хлебницы.
• Когда наступит время для горячего, то первой на стол отправляется супница, которая должна будет оказаться справа от хозяйки, и впоследствии именно она будет разливать по глубоким тарелкам суп, передавая его едокам.
• Центр стола, как правило, под большое блюдо с основным горячим блюдом.

Заметьте, что если речь идет о десертном столе, то в его центре стоит расположить молочники, сахарницы, вазы с фруктами, большие блюда для пирожных, печений и тортов.

Все эти рекомендации по сервировке стола в домашних условиях довольно просты, и могут смутить только в том случае, если раньше вы практически не выполняли их пункты. Пару раз практики, и вы умело справитесь с любой сервировкой стола.

Подача горячих блюд

• Для подачи рыбных блюд применяется различная посуда, хотя чаще отдают предпочтение овальным тарелкам. Жареную рыбу раскладывают на тарелках, запеченную нередко ставят на сковородках, а отварную – в овальных блюдах с крышкой.
  В отдельном соуснике подается соус. Если вы делите рыбу на порционные куски перед гостями, то старайтесь, чтобы каждому из них достались одинаковые порции. Обычно рыбные блюда предполагают специальные вилки и ножи или справа от тарелки кладут одну столовую вилку.
• Мясные блюда при сервировке стола обычно подаются на мелких тарелках. Например, панированные отбивные котлеты, шницели, бифштекс принято расставлять в тарелках разных размеров. Тушенное мясо и духовая говядина обычно подаются в индивидуальных горшочках с крышкой.
• Дичь и птицу подают в горшочках или на блюдах. При раскладке разрубленной индейки или курицы, каждому гостю следует положить по два куска – от ножки и от грудки (светлый и темный).
• Горячие овощные блюда следует предложить на сковородках или мелких тарелках. Соусы к овощным блюдам должны находиться в отдельных соусниках. Зачастую при сервировке стола запеченные овощи подаются в сковородках, в которых они и готовились.

Правила сервировки фуршетного стола

Фуршет проводят на официальных приемах, корпоративных праздниках, презентациях.

Особенность его проведения состоит в том, что на мероприятии могут присутствовать много людей, но ни большого зала, ни особых финансовых затрат для этого не понадобится.

Особенности сервировки столов для фуршета:

• Столы застилают белыми скатертями и расставляют таким образом, чтобы гости свободно передвигались по залу. Для грязной посуды подготавливают отдельный стол.
• Стулья отсутствуют, так как во время фуршета гости сами подходят к столам и выбирают еду.
• Меню фуршета – закуски, легкие салаты. Из напитков допустимы шампанское и вино.
• Фужеры и стопки тарелок расставляют в концах стола, рядом с тарелками помещают вилки в специальных подставках. Гости сами возьмут себе посуду.
• Главное – оставить достаточно места по краям столов.
• Салфетки помещают в держатели и расставляют равномерно.
• Обязательно украшение столов и зала цветами, корзинами с фруктами.
• Воду и сок разливают в бокалы, алкоголь оставляют в бутылках, предварительно их откупорив.
• Меню для фуршетного стола состоит из блюд, которые можно легко положить к себе в тарелку: канапе, бутербродов и легких закусок.

Сервировка фуршетного стола

Правила сервировки банкетного стола

Банкеты устраиваются в честь какого-либо крупного праздника, например, юбилея или свадьбы. Само понятие «банкетный стол» подразумевает, что мероприятие будет проходить в специально арендованном банкетном зале, обслуживать гостей будут официанты.

Атрибутами банкета являются:

1. Разнообразные украшения (шары, банты, особая драпировка)
2. Развлечения для гостей (живая музыка, выступления, тамада или ведущий праздника)

Сервировка банкетного стола

Банкетный стол должен соответствовать обстановке, поводу и общему настроению. Главные правила его сервировки:

• Используются раскладные столы, которые расставляются в зависимости от числа приглашенных, особенностей зала, типа обслуживания.
• Столы накрывают белыми банкетными скатертями, оставляя спуски с краев около 25 см.
• В первую очередь расставляют мелкие тарелки. Их располагают таким образом, чтобы расстояние между соседними тарелками было не менее 60 см, но не более 80 см, а расстояние до края стола не превышало 1 – 2 см. Сверху ставят закусочные тарелки, а слева – пирожковые.
• Справа кладут ножи, обращенные лезвиями в сторону тарелок. Все приборы, располагающиеся справа: нож столовый, нож рыбный, ложка столовая, нож закусочный.
• Слева от тарелки: вилка столовая, вилка рыбная, две вилки закусочные.
• Десертные вилку и нож помещают за тарелкой.
• Также за тарелкой располагают фужер, справа от фужера – рюмки для более крепких напитков.
• Тканевые салфетки кладут на тарелки, предварительно придав им красивый вид.
• Невысокие вазоны с живыми или искусственными цветами расставляют равномерно по центру стола.
• Также украшением стола могут служить вазы с фруктами и виноградом.

Вариант сервировки банкетного стола

Сервировка ко Дню рождения

Чтобы преподнести сюрприз имениннику в День рождения, стол должен выглядеть торжественно, оригинально и празднично.

Для этого продумают все детали сервировки и украшения заранее.

• Необходимо рассаживать гостей, учитывая возраст, круг интересов, наличие общих тем для разговора. Для этого раскладывают индивидуальные карточки с именами, выдержанные в стиле оформления.
• Используя в оформлении цветы, выбирают не имеющие резкого и навязчивого запаха.
• Для декора размещают шары в тон посуде и интерьеру. Для экономии пространства, используют шарики, наполненные гелем.
• Салфетки должны быть с ткани, соответствовать общей цветовой гамме, сложены и поданы красиво.
• Использовать в оформлении несъедобные и мелкие детали декора не рекомендуют, чтобы они не попали в пищу.
• Праздничный торт, различные десерты, фрукты обычно располагают на отдельном столике.

Красиво сервированный стол – это искусство, где каждая хозяйка может проявить фантазию, изобретательность, вложить частичку своей души, а родные и близкие оценят это по достоинству.

Основные правила сервировки

Каждый прием пищи достоин внимания, не всегда удается проводить время с близкими людьми, но семья собирается на ужин, завтрак или обед. В это время мы обсуждаем проблемы, делимся радостью и переживаниями. Сервировка кухонного стола к завтраку обеду и ужину позволяет проводить время намного приятнее.

Сервировка зависит от тематики мероприятия. Классическая сервировка стола чаще применяется при обыденном приеме пищи. Главный принцип расстановки – быстрота и легкость обслуживания. На столе размещается подстановочная тарелка, на которую ставят закусочную, слева – пирожковую, между – вилка, справа – нож и ложка. Фужер необходимо разместить над ножом. Украшается легким декором, обязательно наличие простых салфеток, а также тканевых, которые кладут на закусочную тарелку.

Если на столе присутствуют блюда, которые нельзя употреблять в той же посуде, наличие закусочных или столовых приборов обязательно. По этикету дорогую скатерть можно заменить на клеенку.

При наличии красивой поверхности стола, скатерть можно не стелить, подготовьте под каждую кружку специальную салфетку. Перед гостями ставят тарелочки для хлеба, а вверху немного вправо размещается кружка на блюдце и чайная ложка. Прибор для пирожного кладется по правую руку от хлебной тарелки.

Десерт расставляется при сервировке, кружки наполняются чаем и кофе непосредственно после начала мероприятия. В качестве декора подходят вазы с цветами.

Шведский стол применим в ситуации, когда предполагается общение между гостями. Фуршет организуется следующим образом: тарелки и приборы располагаются тематически небольшими стопками. За тарелками размещаются салфетки. Посуда для напитков располагается параллельно в ряды по соответствующим назначениям. Рядом ставятся напитки.

Сервировка праздничного приема трудоемкий процесс. Основные этапы:

1. Скатерть подбирайте соответственно тематике праздника. На семейный ужин подойдёт неброская тканевая скатерть с простыми узорами.
2. На расстоянии 2 см от края стола распределите тарелки напротив каждого стула.
3. Располагать нож необходимо справа, чтобы лезвие было направлено к тарелке.
4. Влево от ножа разместите ложку вогнутой стороной наверх.
5. По левую руку от тарелки положите вилку, чтобы зубья смотрели вверх.
6. Ложка для десерта находится перед тарелкой.
7. В центре поставьте посуду с хлебом, салатницу, графин с водой или любым безалкогольным напитком, солонку и перечницу.
8. Тканевую салфетку положите на тарелку или на стол, но в такому случае ложка и нож кладутся на нее.
9. Бокалы под напитки расставляются над тарелкой по правую руку.

Рекомендуется дополнительно расставлять небольшие тарелки для отходов. Солонки и хлеб распределите равномерно по всему столу, чтобы было удобно каждому гостю. Декор подбирается с учетом загруженности, а также повода сбора гостей. Наличие цветов и красивых элементов усилит положительное впечатление от приема. Во время взрослого праздника присутствие детей неуместно, поэтому для них накрывается отдельный стол с простым способом сервировки.

Сервировку стола на любой детский праздник необходимо проводить внимательно, так как большое количество приборов усложнит процесс детского застолья и помешает им играть и общаться.

Не рекомендуется расставлять предметы, посуду, блюда и элементы декора большого размера. Неуклюжесть детей сыграет злую шутку

Передачу, например, фруктов дети превращают в игру, поэтому организовать пространство важно так, чтобы все было под рукой, а блюда подавались порционно

Не ставьте на основной стол массивный торт. По возможности замените его пирожным или расставьте уже нарезанный на небольшие порции десерт. Ребенку сложно после полноценной трапезе скушать большой кусок торта. Единственный десерт придется по вкусу не всем, наличие разнообразных сладостей избавит от проблемы недовольства маленьких гостей.

Тонкости оформления для разных приемов пищи

В зависимости от того, какое мероприятие обслуживается, различают следующие типы сервировок стола:

• Банкетная.
• Фуршетная.
• Чайная.
• Кофейная.
• Полная вечерняя.
• Обеденная, для завтрака или ужина.

Обеденная

Наиболее простой сервировкой являются обеденные, для завтрака или ужина. Как правило, в этом случае сервирование происходит для членов одной семьи. Это может быть воскресный совместный ужин, или завтрак. Хорошо, когда все приучены ежедневно накрывать на стол, придавая атмосферности приему пищи. Это, кстати, способствует сплочению семьи, вырабатывает определенные традиции.

Для этого берут тарелки, которые подойдут к подаваемому блюду. Рядом кладут ложку, вилку и при необходимости нож. Если это обычный прием пищи, то добавляют к сервировке стакан под сок или воду, чашку для чая или кофе с блюдцем. Если же это, например, воскресный ужин, и планируется прием спиртного, то еще и бокалы или рюмки. Учесть в этом случае следует и наличие стаканов для воды.

Украшением стола могут служить обычные тканевые салфетки, их можно просто сложить в форме прямоугольника, или выложить затейливым образом. Украсить завтрак или ужин сможет блюдо с разнообразными фруктами или ягодами. Всегда стоит учесть, что на стол должны быть поданы солонка и перечница.

Полная вечерняя будет иметь свои некоторые отличия. Использование посуды только однотонной. Не применяются различные сложные декоры – достаточно будет скромной вазочки (обязательно низкой и простой по форме) в которой будет стоять минимальное количество цветов на низкой ножке. Скатерть выбирать лучше белую, в виде исключения можно допустить использование нежных пастельных оттенков.

Бутыли шампанского, вина или другого алкоголя должны быть обязательно откупоренными. Рядом с бокалами также следует выложить салфетку из ткани.

Банкетная сервировка

Банкетная сервировка приближена к полной вечерней – прослеживаться должна однотонность в посуде, салфетках и скатерти. Слева от фужеров, в случае банкета, располагают карточку с именем приглашенного.

Все большую популярность приобретает фуршетная сервировка стола. Их существует два вида. Первый отличается тем, что стол располагают вдоль стены. Украшают его с одной стороны, то есть гости к нему подходят только по одной стороне. Подходит такой вариант для закрытых вечеринок, для гостиниц и отелей со шведским столом. Во втором случае стол ставится таким образом, что к нему обеспечен доступ со всех сторон. Используют такой тип для организации свадеб, корпоративов.

Кофейная сервировка

Кофейная сервировки зависит от того, какой вид кофе будет подан – по-турецки, в гейзерной кофеварке, латте или капучино из кофеварки. В любом случае необходимы три элемента – кофейная чашка с блюдцем и кофейная ложечка. Десерт подаётся на общем блюде в сопровождении десертных тарелок и приборов к ним, будь то ложка или вилка с ножом, рассчитанных по количеству гостей.

Уместно украшение вазой с фруктами. Сервировка начинается с заполнения центральной части – где располагаются ягоды, фрукты и десерты. Кофе готовится и подается только после того как пришли гости.

Чайная сервировка – ее можно оформить сразу расставив на столе чашки, если известно точное количество гостей. Снабдить каждого нужно соответствующим блюдцем под чашку и десертной тарелкой с ложкой, вилкой и ножом. Один или два из этих приборов могут быть убраны. Так, например, если десерт следует есть ложкой, то не стоит подавать вилку и нож. В центре располагается блюдо с десертами или тортница с тортом. Кстати, для подачи кусочков торта используют специальную лопатку. Также сервировка может быть дополнена вазой или большим блюдом, на которое выкладывают фрукты, как нарезанные, так и целые.

Советы и рекомендации

Вкусная еда должна иметь красивый привлекательный вид, чтобы сразу возникало желание её съесть. При выборе блюд определённой кухни мира стоит понимать, что оформления стола в разных странах производится по-разному, используя разнообразные элементы декора.

Сервировка стола во Франции является уникальным искусством. Она во многом отличается от традиционной сервировки в России. Французы выступают известными гурманами, которые великолепно разбираются во вкусной пище, а также уделяют много внимания декорированию стола. Они высоко ценят качественную и стильную посуду, скатерти, а также декор.

Сервировка в Японии очень отличается от европейской подачи, поэтому для нас она является достаточно сложной и многокомпонентной. Чтобы идеально овладеть особенностями японской сервировки, необходимо отлично разбираться в тарелочках, чашечках, подносах, пиалах и палочках. Японцы ценят удобство и комфорт. При сервировке они тяготеют к асимметрии, создавая свободные композиции и учитывая свободное пространство. Все декоративные элементы на столе должны быть расположены свободно.

Главные моменты при сервировке стола

Далее, обязательно нужно постелить скатерть, а это действие осуществляется с учётом определённых правил. Изначально на поверхность столика кладут собранную скатерть, затем её раскладывают. Это действие выполняется таким образом, что с одной стороны берутся руками за кромки, скатерть встряхивается. Образовавшаяся в результате встряхивания подушка воздуха позволяется сдвинуть скатерть в необходимую сторону и тщательно разложить, центральная часть полотна должна совпадать с серединой столика. Складка, размещенная по перпендикуляру, тоже обязана оказаться посередине столика.

Размещая скатерть, нужно обязательно проконтролировать то, чтобы она не помялась, запрещено сильно дергать за её края или прищипывать их пальцами. Углы полотна требуется разместить таким образом, чтобы они были опущены против ножек столика и закрывали их. Края скатерти должны быть опущены одинаково, согласно стандартам точка опускания краев должна составлять не менее чем двадцать пять сантиметров, но и не превышать уровень сидения стула. Если скатерть опущена меньше, чем на 25 сантиметров, то портится внешний вид стола, если это значение превышено, то гостям может быть некомфортно сидеть.

Если в процессе трапезы потребуется произвести замену скатерти, то сделать это нужно как можно более быстро и незаметно.

Когда дело переходит к оформлению столика посудой, то тут необходимо придерживаться некоторых правил:

• изначально выставляется посуда, выполненная из фаянса или фарфора;
• далее, идет размещение столовых приборов;
• производится установка посуды, выполненной из такого материала, как стекло или хрусталь.

В процессе сервировки стола бокалами и фужерами нужно придерживать их за имеющуюся ножку.

Основные моменты правильной сервировки стола

Правильная сервировка стола напрямую связана с временем проведения застолья:

• утро;
• день;
• вечер.

К примеру, если это вечернее мероприятие, то схема проведения сервировки стола элементами посуды следующая:

1. Посередине зоны, предназначенной для каждого отдельного человека, устанавливают сервировочную тарелку, если же такая отсутствует, то простую тарелку. Особенность этого элемента посуды заключается в том, что они могут быть выполнены из абсолютно другого материала, нежели вся остальная посуда, особенно популярна посуда с элементами золота и серебра, кроме того, довольно элегантно смотрятся такие тарелки, выполненные из тёмного фарфора.
   Главное, чтобы стиль этой тарелки хоть немного совпадал с внешним видом всего остального сервиза.

2. На тарелку сервировочного типа устанавливают тарелку, которая подходит для употребления супа или закусок. Если будет осуществляться подача супа-пюре, тогда необходимо подать его в емкости, предназначенной для супа, если же осуществляется подача жидкого супа или бульона, тогда используют чашку.
3. В процессе употребления супа или закуски по левую сторону от сервировочных тарелочек размещают ещё одну небольшую тарелочку, где будут находиться гренки, хлеб и масло. По соседству с этой тарелкой размещают чашку, в которой следует ополаскивать пальцы. Правила этикета отмечают, что использование этой чашки необходимо только в той ситуации, если в процессе приема пищи будет осуществляться подача морепродуктов или фруктов. Данная ёмкость наполняется чистой немного тёплой водой, в которую помещают небольшой кусочек лимона или веточку мяты.
4. Следующим пунктом сервировки стола является раскладывание всех столовых приборов. Вилки размещаются по левую сторону, а ножи – по правую сторону от главной тарелки. На самом большом расстоянии от тарелки обязан быть расположен тот прибор, который применяется в основную очередь. Если трапеза предполагает подачу десерта, то ложку для супа кладут по соседству с первым ножом, если же десерт не предвидится, то эту ложку нужно положить вверху тарелочки, предназначенной для сервировки.
5. Бокалы следует разместить немного правее и выше тарелочки сервировочного типа. В данной ситуации те же самые нюансы, как и с приборами – самым первым применяется тот бокал, который размещен на самой большой дистанции.
6. Осуществляя смену блюд, со столика обязательно нужно убирать загрязненные приборы из ранее сервированных. Исключением является только стакан, предназначенный для употребления воды, его нельзя забирать на протяжении всего застолья.

Если соблюдать эти правила, то даже самые требовательные гости останутся довольны качеством сервировки столов. Но, естественно, если хозяин мероприятия не разбирается в том, какие элементы посуды вообще должны использоваться для сервировки столов, то ничего у него не получится. Поэтому прежде чем накрывать на стол, следует изучить всю используемую посуду.

Заранее подготовив все элементы посуды, и разместив их согласно вышеуказанному плану, вы можете быть уверены, что сервировка стола удалась, такой вид украшения столов можно использовать даже к празднику.

Сервировка по ситуации

Начиная обсуждение многих правил, по которым выполняется сервировка стола своими руками, необходимо отметить основные правила, соблюдаемые в любой ситуации:

• Посуда для подачи блюд должна быть идеально чистой и сухой.
• Внимания заслуживает скатерть – она должна быть красочная и идеально выглаженная.
• Набор посуды должен быть абсолютно одинаковым для каждого гостя.

Повседневная

Очень часто сервировка в домашних условиях выполняется по одному и тому же принципу. Незначительное изменение происходит, если повод праздничный. Правила сервирования стола отличаются в каждой конкретной ситуации. Приведём некоторые нюансы.

К завтраку

Отличная идея побаловать родных красиво сервированным завтраком в выходной день. Но, нужно быть готовым к тому, что это не простое мероприятие. Первоначально запасаемся следующими элементами:

Стол должен быть накрыт скатертью, которая подходит стилю оформления помещения. В последнее время в моду вошли раннеры, представляющие собой тканевую полосу ткани. Они не застилаются на весь стол, а занимают приблизительно его третью часть.

Далее очередь за едой, её на столе расставляют следующим способом: гренки, булочки или бутерброды на небольшом блюдце левее по диагонали чуть выше над основной тарелкой, сахар в красивой сахарнице, варенье в розеточке (в обоих случаях обеспечивается ложечка). Для поднятия хорошего настроения ставят цветы в маленькой вазочке.

К обеду

Незаменимый атрибут сервировки стола к обеду дома – нарядная скатерть. Из посуды обязательно понадобится пара тарелок, так как на обед подаётся несколько блюд. Набор тарелок состоит из мелкой и глубокой. Суповая тарелка устанавливает сверху на плоскую. Для подачи супа используется супница. На столе она занимает место недалеко от хозяйки. В этом случае ей удобнее будет разливать еду по тарелкам.

Если на стол поданы закуски в посуде, из которой кушать не полагается, то необходимо подготовить специальные закусочные тарелки. Масло подаётся в маслёнке или в маленьком блюдце. К нему обязательно идёт небольшой нож, но с широким лезвием.

К ужину

В этом случае приведём пример сервировки стола для ужина на каждый день, который состоит из закуски и одного основного блюда. Понадобится две тарелки, которые на столе ставят одна на другую. Слева необходимо обеспечить две вилки, а справа два ножа.

Далее разбираются с бокалами. Их ставят по диагонали справа в таком порядке:

• для вина;
• для шампанского;
• для воды или сока.

Праздничная

Сервировка праздничного стола в плане расположения посуды полностью соответствует тем, которые были описаны выше, но имеет особенности в плане декора. К примеру, к новогоднему необходимо подготовить элементы уместные в данном случае. К праздничному украшению стола подходят с фантазией и творчеством.

Представим несколько способов, с помощью которых выполняется сервировка стола к какому-либо празднику:

Салфетки соответствующей тематики. С их помощью придаётся убранству стола пикантность и дополнительная праздничная атмосфера. Если над салфетками поработать и сложить их определённым способом, то эффект будет абсолютно другим. Добавить к ним можно эффектные держатели и кольца для салфеток. Если таковых нет в доме, то можно их сложить в хрустальные бокалы.

Праздничные свечи. С их помощью романтизм и торжественность обеспечена. Не следует бояться, свечи шикарно смотрятся на праздничном столе по любому поводу

Здесь необходимо уделить внимание цвету свечей. Подборка должна быть таковой, что бы они гармонировали со скатертью и посудой

Расположение свечей на столе зависит от полёта фантазии хозяйки.

На видео: декор и сервировка праздничного стола.

Сервировка на двоих

Провести романтический ужин вдвоём — что может быть приятнее? Даже если речь идёт о супружеской паре, то ужин при свечах напомнит самые приятные моменты в семейной жизни.

Расположение приборов соблюдается обязательно, но на столе должны находиться элементы, которые полностью подчеркнут цель ужина. При сервировке на двоих приборы расставляются таким способом, чтобы участники мероприятия располагались друг напротив друга.

Сервировка на 4 персоны

При оформлении стола на 4 персоны следует выдержать все общие правила

Но, следует обратить внимание на то, как рассадить гостей за столом. Участники трапезы должны располагаться либо по парам на противоположных сторонах стола, либо по одному с каждой стороны

Бокалы и сервировка стола

Как известно, для каждого вида напитков существует свой бокал. Ваша задача – правильно разместить их на праздничном столе. Бокалы обычно располагаются справа от тарелок в одну линию под углом 45 градусов к краю стола.

Поскольку каждый тип напитков также подается в определенное время трапезы (аперитив, основной напиток, десертный напиток, дижестив), бокалы убираются вместе с тарелками и приборами. Единственный вид бокалов, который всегда остается на столе, это стакан для воды. Бокалы должны стоять в той последовательности, в которой подаются напитки, причем первым используется самый дальний бокал.

Полный набор для сревировки стола включает следующие бокалы:

• Стакан для воды
• Бокал для шампанского
• Бокал для белого вина
• Бокал для красного вина
• Рюмка для коньяка
• Рюмка для водки
• Рюмка для ликера

Каждый из этих бокалов имеет свои уникальные характеристики, которые позволяют ему полностью раскрывать вкус и запах конкретных напиток. Поэтому используйте соответствующие бокалы для всех сервируемых напитков!

​Сервировка стола к обеду

Обед является вторым или третьим приемом пищи в день и предполагает наличие горячих блюд нескольких видов.

1. Скатерть
2. Расстановка тарелок
3. Сервировка столовых приборов
4. Сервировка бокалов и стаканов
5. Салфетки и декоративные элементы на обеденном столе
6. Приправы
7. Подача блюд к обеденному столу
8. О чем важно помнить при сервировке стола
9. Фото

Сервировка стола к обеду подразумевает раскладку тарелок, бокалов и приборов на столе в соответствии с принятыми стандартами. Для подготовки в домашних условиях необходимо учитывать такие особенности, как предполагаемое меню для обеда, количество человек за столом. Можно планировать обед как в кругу семьи, так и с друзьями, коллегами. Начинать сервировку следует с выбора скатерти.

Смотрите также: общие правила сервировки стола.

Скатерть

Выбор скатерти – это первый этап в сервировке стола к обеду.

1. Рекомендуется выбирать скатерть для обеда в мягких тонах. Классические варианты – белая, с розовым оттенком. Допускаются вариации с орнаментами, цветными картинами без ярких элементов, абстрактными рисунками.
2. Важно учитывать размер скатерти: длина должна превышать 25 см. Лучший вариант – ориентироваться на длину скатерти, отталкиваясь от высоты сиденья стула. Слишком длинная скатерть принесет дискомфорт для обедающих за столом, а короткая – придает неряшливый вид, портит общее восприятие от обеда.
3. Важно обращать внимание на состояние скатерти. Материал должен быть тщательно отутюженным. Следует заранее проверить скатерть на наличие пятен, потертостей, других загрязнений. 
4. Рекомендуется в качестве покрытия использовать скатерти из натуральной ткани. Синтетические аналоги непрактичны в использовании, быстро теряют естественный цвет и приходят в негодность.

После того, как скатерть застелена, можно переходить ко второму этапу:
расстановке тарелок и приборов.

Расстановка тарелок

Сервировка стола к обеду зависит от выбора блюд и напитков, которые решено подавать. 

1. В основе каждого варианта используется подставочная или специальная декоративная тарелка. Оптимальная длина одного места за столом составляет около 80 см. Выставить тарелку следует ровно в центре, исходя из этого значения. Расстояние от края стола до тарелки должно быть не меньше 2,5 см, чтобы не смахнуть ее случайно на пол. При расстановке посуды следует учитывать удобство и безопасность.
2. Сверху на декоративную или подставочную тарелку устанавливается вторая тарелка, которая будет использоваться для второго блюда. Сверху необходимо выставить третью тарелку, предназначенную для супа. Данная конфигурация считается классической при сервировке и может изменяться в зависимости от меню на обед. 
3. Слева в верхнем углу необходимо выставить пирожковую тарелку, которая будет использоваться в процессе обеда для хлеба и булочек.
4. Важно отметить, что тарелки должны быть полностью подготовлены, натерты. Обязательно следует проверять каждую тарелку на предмет отсутствия механических повреждений и трещин. Правильная расстановка тарелок позволяет после завершения одного блюда быстро переходить ко второму.
5. Закусочные или столовые тарелки ставят лишь в том случае, когда блюда подаются в посуде, из которой кушать не принято.
6. Парадная домашняя сервировка включает и супницу. В нее переливают суп из кастрюли, при необходимости его можно подогреть перед подачей. Обычно супницу располагают у места, которое занимает хозяйка.
7. После завершения выставления тарелок к обеду дома можно переходить к расстановке приборов.

Сервировка столовых приборов

Сервировку приборов необходимо осуществлять с расчетом на количество человек за столом, блюда, которые будут поданы. Следует учесть наличие десертов и других сладостей. Основные приборы необходимо выкладывать слева и справа от основной тарелки.

1. Слева укладываются вилки. Ближе к тарелке располагается вилка для вторых блюд. Данный прибор отличается большим в сравнении с другими из сервировки размером. Левее от нее укладывают закусочную вилку. Она подходит для салатов, холодных закусок. Примечательно, что каждую вилку следует выкладывать строго зубцами вверх.
2. Справа от основной тарелки выкладывают ножи и ложку. Ближе всего к тарелке должен располагаться нож для вторых блюд. Аналогично вилке он отличается большим в сравнении с закусочным размером. Применяется для разрезания мясных блюд, гарниров, овощей. Правее следует выложить закусочный нож. Используется в сочетании с вилкой для салатов и холодных закусок. При раскладке ножей проследите, чтобы лезвия смотрели в сторону тарелки. Следующий прибор – ложка для супа. Выкладывать ее следует правее от закусочного ножа. В сервировке используется при подаче к столу супа-жульен, бульонов.
3. Если обеденное меню предполагает наличие десертов, правила этикета требуют выкладки дополнительных приборов. Сверху от основной тарелки параллельно краю стола необходимо выложить вилку и ложку. Зубцы вилки должны смотреть направо, а чаша ложки – налево. Данные приборы используются после основной трапезы, когда приходит очередь для чая или кофе и сладких десертов.
4. Нож для масла представляет собой лопатку полукруглой формы без острых краев, с помощью которой на хлеб или булку равномерно размазывается масло. Один из вариантов сервировки предполагает использование такого ножа в комбинации с масленкой. Чаще всего ножи для масла сервируются отдельно на каждую персону. Выкладывать столовый прибор следует на пирожковую тарелку параллельно краю стола.
5. Подготовка приборов к обеду – неотъемлемая часть будущей сервировки. Чтобы придать привлекательный вид ложкам, ножам и вилкам рекомендуется очистить их от водяных разводов после мытья и отполировать. Для чистки применяется специальное теплое и влажное полотенце, при помощи которого каждый прибор натирается. Полировка осуществляется при помощи сухого полотенца. Результатом процедуры станет естественный блеск каждого прибора, придающий неотразимый вид готовой сервировке.

Сервировка бокалов и стаканов

При сервировке стаканов и бокалов необходимо придерживаться классической схемы расстановки посуды на столе.

На расстоянии около восьми сантиметров выше кончика ножа для вторых блюд выставляется бокал для воды. Чуть в стороне от него выставляется стакан для сока, а рядом бокал для вина. В зависимости от предлагаемых к обеду напитков конфигурацию посуды можно изменить по своему желанию.

Подавать сок следует в специальных кувшинах, которые придадут эстетичный вид обеденному столу. Если в процессе обеда не предполагается распитие вина, воды или сока, в качестве альтернативы данному формату сервировки можно выставить чашку для чая или кофе (обязательно с блюдцем). Рекомендуется применять классическую сервировку с двумя-тремя бокалами.

Следует проследить, чтобы на стаканах и бокалах не оставалось разводов от воды. Неопрятная посуда может создать самый неприятный эффект от обеда. Механизм обработки бокалов аналогичный с описанным методом чистки и полировки столовых приборов.

Салфетки и декоративные элементы на обеденном столе

Для каждой персоны за столом следует подготовить салфетку из ткани. 

Для придания эстетичного вида сегодня применяются сотни различных техник оформления салфеток. К наиболее распространенным относятся классические конверты и рукава, свертки. Элегантный вид создает специальная подставка с кольцом, в котором крепится салфетка. Подобные аксессуары пользуются популярностью как в ресторанах, так и при сервировке стола к обеду в домашних условиях.

Следует обязательно проследить за состоянием каждой салфетки. Недопустимо наличие пятен или потертостей. Ткань должна быть тщательно выглажена и подготовлена для сервировки. Рекомендуется подбирать подходящие к скатерти по цвету и тону салфетки. В таком случае накрытый для обеда стол выглядит естественно, красиво, без выделяющихся или пестрых элементов.

Важно уделить особое внимание элементам декора обеденного стола. Правильно подобранное оформление создаст позитивную атмосферу, выделит хорошее чувство вкуса хозяина дома. В качестве украшения стола наиболее распространенным вариантом является небольшой букетик цветов. Могут использоваться живые или искусственные цветы. Обязательное условие, которое следует соблюдать при выборе букета – высота не должна превышать самый большой бокал. Элементы декора не должны препятствовать общению. При правильном оформлении вы без труда увидите собеседника с другой стороны стола.

Также популярны для украшения различные статуэтки, импровизированные вазы с фруктами. Подбирать наиболее подходящий декор обеденного стола следует с учетом оформления комнаты, в которой будет проходить обед. Желательно подбирать цвет скатерти и салфеток в тон стенам. Декор должен соответствовать интерьеру, дополнять и подчеркивать его.

Пользуются успехом тематические украшения стола. К таким относятся фигурки деда Мороза или снеговика на Новый Год, использование разноцветного дождика. Также привлекают внимание композиции в виде букетов из опавших листьев осенью.

Приправы

Все емкости со специями, или соусами удобно расставить на столе по центру. 

Заполнять солонку положено всего лишь на треть, а перечницу не более половины. Различные виды масла, уксус, ставятся на стол только в специально предназначенных бутылках, или емкостях. Горчица также присутствует на столе, наряду с другими приправами, к ней всегда прилагается ложечка. Масло к столу подавайте в специальной масленке или на небольшой плоской тарелке. К нему положен нож для масла с широким лезвием.

Подача блюд к обеденному столу

При подаче к столу блюд необходимо соблюдать последовательность. 

1. Первыми выставляются холодные закуски и салаты. Хлеб выставляется в хлебницах, которые ставятся по бокам стола. Желательно поставить на стол небольшие по объёму кушанья острого и солоноватого вкуса. Они возбуждают аппетит, что благотворно воздействует на пищеварение и способствует усвоению следующих блюд обеда.
2. Подавать суп можно разлив по тарелкам каждому члену семьи или выставив готовый суп в красивом блюде на столе. Выбор подходящего варианта зависит от индивидуальных пожеланий.
3. После супа следует горячее второе блюдо. В процессе обеда желательно постепенно освобождать стол. Перед подачей десерта он должен быть уже чистым.
4. Далее идет десерт. При обычном семейном обеде сервировка стола для десерта максимально проста – необходимо достать чашки для чая и вазочки или тарелки со сладостями, обычно это печенье и варенье. Если подается пирог либо торт, необходимо дать каждому тарелку для десерта. Более торжественный случай требует креманок, в которых будут подаваться блюда.

О чем важно помнить при сервировке стола

Кроме правильной раскладки тарелок, приборов и бокалов важно учитывать наличие сопутствующих приему пищи элементов. Хлебные корзинки рекомендуется размещать с разных концов стола, чтобы каждый мог без труда до них дотянуться. Соль и перец лучше выставить ближе к центральной части. Там же размещаются горчица и дополнительные приправы для супа и второго блюда.

Если обед заканчивается чаем или кофе стоит заранее позаботиться о наличии с каждой из сторон стола сахарниц. Сахар можно применять рассыпной и рафинированный. Если в процессе обеда предполагается распитие вина, следует перед самым началом трапезы открыть крышку. Бутылку красного можно оставить на столе. Белое вино рекомендуется держать охлажденным. Для этого около стола устанавливается специальная подставка с ведерком, куда насыпается лед и помещается бутылка.

Минеральную воду рекомендуется подавать в бутылках. Кувшины лучше распределить по разным концам стола, чтобы каждый из присутствующих мог без труда налить себе стакан.

Некоторые хозяйки применяют специальные клеенки или дополнительные покрытия, которые наносят поверх скатерти. Делается это с целью защитить ткань от пятен и сохранить ее внешний вид. Подобные методы могут негативно сказаться на оформлении стола.

Фото

Как красиво сервировать стол в домашних условиях · GitHub

Идея сервировки стола родилась еще в древние времена, когда принятие пищи было религиозно-мистическим ритуалом. А сейчас грамотная сервировка стола — лицо хозяйки дома, оценка ее вкусу и чувству стиля, респектабельности дома. Позаботившись о сервировке стола, хозяева тем самым выражают гостям своё уважение. Бывают разные виды сервировок — неформальные, официальные, праздничные и другие. Сервировка стола в домашних условиях может преобразить любой интерьер и создать атмосферу того события, к которому готовится стол. Красиво сервированный стол приносит эстетическое удовольствие. В такой обстановке даже самые простые блюда будут выглядеть изысканно и дорого. Чтобы сервировать стол дома, нужно ориентироваться на тему мероприятия. Отличное время поэкспериментировать с подбором посуды, представить свои любимые блюда по-новому. Домашняя сервировка подразумевает больше свободы, чем в ресторанах, где правила строги и непреложны. Но есть главные из них, которые надо знать и учитывать. Общие советы по тому, как должна выглядеть правильная сервировка стола собраны здесь специально для вас. Сервировка праздничного стола для любого события, несколько советов по организации праздничного стола. Мало приготовить вкусные блюда, чтобы праздник удался, еще нужно сделать декор всей комнаты, стола и самой не забыть принарядиться, при этом быть в состоянии передать настроение праздника. Поэтому лучше изучить всё заранее, предусмотреть и представить гостям безукоризненный стол. Разве можно удивить гостей без неожиданного декора, замысловатых именных карточек, композиций со свечами? Но соблюдайте меру, так как перебор с безделушками будет смотреться аляповато и хаотично. Начнем оформление стола с подбора скатерти и салфеток. Подбирая к ним аксессуары и украшения, решите, в какой цветовой гамме всё должно быть выполнено. Не упустите из виду, что скатерть с посудой должны совмещаться гармонично. В случае, если у вас еще пригодной скатерти нет, которая бы подошла к любимому сервизу, то возможно, вы обустроите на столе кусок обычной ткани в качестве скатерти. Такой формат скатерти может быть подобран под любую посуду, у вас будет возможность менять ее каждый раз и не повторяться. Если скатерть монотонной расцветки, добавьте к ней броский сервиз с цветочками. Можно дополнить такой комплект лентами в тон. Скатерть и салфетки, выполненные в одном стиле выглядят грандиозно. Неновую скатерть можно оживить с помощью тюля, положенного в центре или лент, скрещенных в плетение параллельных линий через весь стол. Люрекс используйте только если ваш праздник будет проходить в вечернее время, когда горит свет в доме. От этого блестящая ткань выигрышно засияет и наполнит атмосферу стола изысканностью. Бумажные салфетки могут стать настоящим произведением искусства на вашем столе. Рулончики, веера, треугольники — бесконечное множество способов уложить салфетку на тарелку. Сложите салфетку в прямоугольник и перетяните посередине лентой. У вас получится великолепный галстук-бабочка. Расположите его в центре тарелки. Красиво смотрится игра цветов в этом случае. Берите салфетку такого же цвета, как и контур тарелки. Сервировка праздничного стола — это поле для творческой фантазии и креативности хозяйки дома. Как много прекрасного ни было бы пройдено с любимым человеком, а романтический ужин — это всегда нечто особенное, отдельный праздник, для которого не нужно и повода, кроме любви. Угостить милого сердцу возлюбленного или возлюбленную — это особое непередаваемое удовольствие. Выразить свою заботу поможет и сервировка стола для романтического ужина. Иногда это помогает придать новый оборот событиям и подогреть чувства. Свечи и розы — вот настоящий атрибут романтической сервировки. Оформляйте всё в пастельных цветах, на фоне которых постарайтесь создать алые акценты. Скатерть и тарелки не должны быть слишком яркими! Как блюда, так и сервировка не должны быть массивными. Во всем должна быть изысканность и лёгкость. Есть определенные правила, как накрыть стол для влюбленной пары. Отступите от края стола на сантиметра и положите поверх большой тарелки маленькую для закусок. На верхнюю тарелку выкладывают салфетку. Слева от тарелок должна лежать вилка. Ложка так же располагается справа, следующая за ножом. В центре стола уместна корзинка с цветами или низкая ваза. Когда на стол подаются блюда к каждому из них должен идти общий прибор, тот, которым можно будет положить еду на свою тарелку. Отличным дополнением станут подсвечники. Если это массивный канделябр, то пусть он будет один на стол, а если это мелкие аквариумы с плавающей свечой, то установите их два на столе. Идеальными будут светящиеся домики из мозаичного стекла, внутри которых зажжена свеча. Для детского праздника особенно необходимо яркое оформление, ведь у детей очень развито визуальное восприятие. Что предполагает сервировка детского стола? Кроме красоты особое внимание нужно уделить безопасности. Здесь уместны очень яркая скатерть, с заметными рисунками. Скатерть лучше предварительно закрепить на столе. Из дополнительного декора можно применить фигурки, бумажные гирлянды, серпантин. Исключено применение свечей и присутствие ножей в сервировке. Посуда может быть разноцветной, гораздо удобнее, если она будет небьющаяся пластиковая. Помните, дети способны пачкаться. Поэтому салфеток должно быть много, они должны быть не просто декоративные, а еще и выполнять свои прямые функции. У вас есть дача и там часто собираются гости? Тогда вам нужна сервировка стола на даче, иначе какой праздник без красиво поданных блюд, приносящих не только сытость, но и эстетическое удовлетворение. Дачный сервиз вряд ли отличается особенной дороговизной и шиком, но в этом есть свой шарм! При сервировке дачного стола, используйте натуральные материалы, льняные салфетки и ленты. Подключите фантазию и не забудьте, что проблема может заключаться в ветре, если ваш стол под открытым небом. Сервировка стола к обеду на даче: Любой плод или ягоду можно великолепно оформить, а букет цветов задекорировать, например, обвязав яркими бусами. Тесьма и веревочки — отличное уместное украшение в дачном застолье. Сервировка чайной церемонии — очень приятная вещь, сочетающая в себе не только элементы творчества, но и релаксации. Сервировка стола к чаю — это всегда прекрасный повод для милой беседы, встречи с родными, отдыха, проведения беседы. Центральным персонажем чаепития является, конечно, чайный сервиз. К нему немаловажно правильно выбрать скатерть. Классика — это белая накрахмаленная ткань до хруста. А если чаепитие украшено присутствием самовара, атмосфера стола меняется, скатерть лучше выбирать цветастую, в идеале даже вышитую гладью или крестиком. В центр стола ставится вазон или горка со сладостями и угощениями. Каждая чашка должна подаваться на блюдце и с чайной ложечкой. Для тортов и кексов поставьте десертные тарелки. Слева положите десертную вилку, зубцами вверх, а справа нож, лезвие которого обращено на тарелку. Если подается варенье, то для него должны подаваться и розетки. На стол можно поставить заварной чайничек, сливки и сахар. Чайник с кипятком на стол ставить нельзя. В последнюю очередь выкладываются салфетки. Если вы празднуете свадьбу, то самое важное в оформлении свадебного банкета — сервировка свадебного стола. Конечно, заниматься его оформлением стоит уже после того, как куплены наряды невесте и жениху, обговорено меню, тогда самое время подумать о деталях украшения стола. Соблюдайте в сервировке общую тематику свадьбы. Скатерть свадебного стола должна перекликаться с общим оформлением свадьбы. Если она белая, то картину всегда можно разбавить цветными салфетками, драпировками, кружевными дорожками лент. Очень стильно смотрится оформление в разных оттенках одного цвета. Сделайте объемные композиции из цветов, именно их на свадебном столе должно быть в изобилии. Не ущемляйте гостей в количестве бокалов. Гости не должны стараться скорее допить один напиток, чтобы попробовать другой. Четыре бокала у каждого прибора — хорошие правила сервировки стола для свадьбы. Главная Дизайн и декорирование Сервировка стола в домашних условиях 21 фото: Содержание 1 Дома как в ресторане 2 Немного правил 3 Как украсить стол на праздник 4 Романтический ужин 5 Праздник детям 6 Дача — отличное место для застолья 7 Пей чай — не скучай 8 Свадебный стол в деталях. Стиль кантри в интерьере 21 фото: Стиль поп-арт в интерьере 22 фото: Как зрительно увеличить комнату 32 фото: Круглый диван — функциональная модель для спальни, кухни и гостиной 22 фото Подбор цвета дверей и ламината для интерьера 20 фото Домашние комнатные растения в горшках 40 фото: Не забудьте поделиться этой страницей с друзьями Загрузка

Для чего необходима сервировка стола

Какая хозяйка не мечтает удивить гостей своими кулинарными способностями за праздничным столом? Но чтобы произвести максимальный эффект, нужно знать, как правильно сервировать стол дома. Правильное расположение блюд и приборов создает особую атмосферу. Что же нужно знать о сервировке? Как правильно оформить стол на день рождения, новый год, к семейному завтраку, обеду, ужину? Сервировка стола — это не только правильная расстановка столовых приборов, но и его оформление. Выбор элементов украшения и набор посуды, прежде всего, зависят от формата трапезы день рождения, семейный ужин, деловой обед, свадьба и т. Чтобы правильно накрыть стол скатертью дома, сначала расположите сложенное изделие на поверхности, а затем, приподняв за кромки, резко опустите руки вниз. Тогда она ляжет идеально. Будь то день рождения или трапеза дома в кругу семьи, по правилам этикета сервировать стол нужно в определенном порядке. На первый взгляд кажется, что запомнить правила размещения приборов на столе очень сложно. Но на самом деле они довольно просты и созданы для удобства. Все столовые приборы располагаются в очередности использования, крайние предназначены для первых блюд. Многие путаются в правилах расположения столовых приборов на столе, поэтому предлагаем изучить их наглядно. Салфетки — это незаменимая деталь сервировки стола. Различают полотняные и бумажные изделия. Первые кладут под глубокую посуду если отсутствует закусочная тарелка или же на ноги. Бумажные салфетки размещают в салфетнице на расстоянии вытянутой руки гостей. Дополнительно можно свернуть их в причудливые фигуры, например розы, конверты, разнообразные геометрические фигуры или кораблики, зверушки на детский день рождения. Если салфетки предназначены не только для украшения стола, то важно, чтобы они легко разворачивались. При сервировке стола важно не забывать про набор специй и приправ. На нем обязательно должны стоять соль и перец. Не нужно заполнять емкости до самых краев, достаточно будет насыпать приправ наполовину. Если в меню будут присутствовать мясные блюда, то на стол желательно поставить горчицу и хрен. На выходных семья, как правило, собирается дома в полном составе, хозяйка готовит любимые вкусные блюда, а за трапезой ведутся душевные беседы. Это наиболее подходящее время, чтобы при помощи правильной сервировки стола придать завтраку, обеду и ужину особого очарования и уюта. Даже в домашних условиях можно создать атмосферу праздника. А если в семье есть дети, то это послужит отличным уроком, как вести себя в обществе, для чего нужны различные столовые приборы и как следует ими пользоваться. Эстетичная трапеза утром задает настроение на весь оставшийся день. Чтобы подать блюда красиво, необходимо учесть некоторые нюансы. Первым делом необходимо расставить закусочные тарелки, а затем чашки вместе с блюдцами и ложечкой. Последние ставят посредине стола так, чтобы каждый мог с легкостью достать их. Если к завтраку запланированы яйца, то их подают в специальной подставке на высокой ножке. Стоять она должна на маленьком блюдце, на него же помещают ложку для яиц. Каша насыпается в глубокую посуду, которая ставится сверху на закусочную тарелку. Выпечку подают на широком блюде, также должны присутствовать масло, мед, варенье или джем. Для масла каждому участнику трапезы положен маленький нож. Обязательно на столе должна присутствовать салфетница с салфетками. Красиво будет, если они выполнены в одном стиле с утеплителем для чайника. Не забудьте про соль и сахар. Днем обычно принято подавать первые, вторые блюда, а также десерт. Поэтому для правильной сервировки стола в домашних условиях к обеду понадобится несколько больше приборов, чем к завтраку. К общим блюдам понадобятся вспомогательные ложки, лопатки и вилки. Бульонные чашки или глубокие тарелки ставят на закусочные, а десертные приносят в конце, когда первые и вторые блюда уже съедены, а использованная посуда прибрана. Не забудьте про ножи для мяса и рыбы. А вот к омлету, тефтелям, зразам и котлетам достаточно будет подать вилки. Вечерняя сервировка к ужину практически ничем не отличается от утренней. Обычно на общем блюде красиво подаются блины, оладьи или пирог. Десертные тарелки ставят сразу, на них же с правой стороны располагают десертные вилки или ложки. Если хочется придать ужину романтической атмосферы, то на столе и рядом с ним устанавливаются свечи в подсвечниках. К праздничному обеду или ужину необходимо позаботиться об элементах декора. Здесь важны не только традиционные правила сервировки стола, но и сочетание красок и чувство стиля хозяйки дома. Правильно и красиво сервированный праздничный стол произведет незабываемое впечатление на гостей. И дело даже вовсе не в этикете —, всегда приятно, когда дома царит порядок, а в воздухе витает особая атмосфера уюта. Поэтому очень важно, чтобы женщина умела правильно сервировать стол, знала все правила оформления и строго им следовала. Почему упорное сидение на диетах НЕ ПРИНОСИТ видимого результата, а приводит только к расстройствам и депрессии, и как же все-таки худеть, чтобы:. Копирование материалов сайта возможно только с разрешения администрации и с активной ссылкой на первоисточник. Мисс Чистота — советы начинающим хозяйкам. Важные правила этикета Порядок сервировки Размещение столовых приборов Важные детали: Как почистить электрический чайник от накипи? Как почистить от черноты алюминиевую кастрюлю и придать ей блеск? Чем лучше всего оттереть жир с кухонной мебели. Рассчитать вес белья для стирки. Значки на одежде и их обозначения. Запросов 66, за 0, секунды. Выделите ее и нажмите:

https://gist.github.com/fccc66c562d987b1dc57deadf45a88e6
https://gist.github.com/bc560aa3c59a71d878ca5335041a9e98
https://gist.github.com/c7ffcb5f83b034dbe29669318562a64a

Элегантная сервировка стола на каждый день | HGTV

Повседневная элегантность

Комбинированные тарелки, простые цветочные композиции и несколько свечей делают эту сервировку стола подходящей для любого дня.

Все в семье

Использование одной цветовой палитры — отличный способ украсить часто используемый стол.

Измени это

Сохранение нейтрального цвета гарнитуры и постельного белья позволяет менять аксессуары по своему желанию.

Легко свежий

Для простоты не нужно отказываться от гламура.Пользователь RMS Патрик использует умный выбор, чтобы превратить каждый день в праздник.

Как украсить обеденный стол для повседневной жизни

фото zeke ruelas | от: раскрытие столовой Джинни

Ранее в этом году, когда я работал над своим MOTO (Makeover Takeover), я почувствовал, что у меня есть одна область, где у меня есть слепое пятно. У меня было довольно хорошее представление о стиле, которого я хотел достичь, синий бархатный диван был выбран, но когда дело дошло до выяснения, что делать с верхней частью моего обеденного стола, я застрял.В грандиозной схеме дизайна это казалось запоздалой мыслью… потому что так оно и было. Ежедневно это обычно то место, куда падают мои груды нежелательной почты (пока они не опрокинутся, и мне придется с этим разбираться) и где собираются наши ящики Amazon, ну, ну, ну, маленькие. Это что-то вроде «жизненной» пустоши, поэтому я не хотел супер-фальсифицировать ее с чем-то слишком настроенным. Я хотел сделать что-то, что после съемок все еще могло бы работать на нашу жизнь. Я порылась в наших архивах в поисках вдохновения, и это было очень полезно.Настолько полезен, что сейчас, спустя месяцы, я думаю, пришло время поделиться с вами, ребята, на случай, если вы, как и я, занимаетесь настольным вызовом.

Прочтите шесть различных подходов к «повседневному» обеденному столу, хотя оставить его открытым — тоже вполне реальный вариант… так что давайте назовем этот стиль №1. Теперь для стиля # 2:

.

Центрированная ваза

фото sara ligorria-tramp | от: смелая арендуемая столовая arlyn показывает

Я подумал, давайте начнем с того, где я закончил со своим обеденным столом: вид «вазы по центру».Да, у меня также есть канделябр и несколько тарелок, но на самом деле это было больше для стилизации кадра. В реальной жизни вы в основном найдете только одну вещь, сидящую прямо здесь, посреди моего стола (абсолютно НЕ окруженную кучей другого барахла вроде наушников моего мужа или случайного свитера и клатча, которые я бросил туда однажды ночью после выхода из дома) …

фото Тессы Нойштадт | из: гостиная сары показывает

Я стал высоким (это была ваза, которую я имел под рукой от Target несколько лет назад), но можно было и намного ниже, как это сделала Сара здесь, в своей старой квартире.Вы можете пойти по пути свежих цветов или, для чего-то гораздо более низкого по уходу, выбрать растение в горшке (если в вашей комнате есть правильный свет, чтобы это растение продолжало работать).

фото Тессы Нойштадт | от: обеденный уголок в парке Гриффит показывает

Это, наверное, моя любимая столовая из наших архивов, потому что МАЛЬЧИК, ЧТО ОКНО ХОРОШО. Но помимо этого, ваза с одним центром и органической асимметричной зеленью кажется такой живой и непринужденной, и разве это не то, что вы хотите в таком уголке для завтрака?

фото sara ligorria-tramp | от: jess ‘Домашняя кухня, которую можно взять напрокат, показывает

Когда у вас есть небольшая поверхность для работы, например, в обеденном уголке (который она делала своими руками … невероятно) съемной квартиры Джесс, я лично считаю, что простота лучше, так что все приветствуем утонченность «вазы по центру» для подобных пространств.

Коллекция

фото sara ligorria-tramp | from: портлендская столовая открыть

Для больших столов я ВСЕ заинтересован в «коллекции», как Эмили сделала в столовой Портленда. Это 8-местный автомобиль, поэтому было много места на столе, которое нужно было покрыть и пустить, он мог показаться немного пустым и незаконченным.

фото sara ligorria-tramp | от: раскрытие столовой в портленде

В «коллекции» вещей стоит отметить то, как она выглядит со всех сторон. Убедитесь, что вы расположили вещи так, чтобы независимо от того, видите ли вы их в лоб или сбоку, они не выглядели как стол со скидками в местном комиссионном магазине.

фото sara ligorria-tramp | from: современная органическая столовая показать

В Портленде они пошли с набором скульптур того же цвета, но в этой «органической современной» столовой это была коллекция ваз и сосудов, смешанная и сочетающаяся. Обратите внимание на узкую цветовую палитру и разнообразие форм и размеров, чтобы вещи оставались интересными. Всегда помните: то, что ваша «коллекция» состоит из 10 вещей, не означает, что все они должны отображаться вместе. Если это сработает — отлично! Но вы всегда можете разделить вещи, если вам нужно что-то более тщательно отредактированное и отредактированное.

Группировка из 3

фото Стивена Бускена | Источник: современный, но теплый лофт с проектом 62

«Группировка из трех» — близкий родственник как коллекции, так и центрированной вазы. Все та же легкость, что и ваза по центру, больше визуального интереса к коллекции (но без особых размышлений об установке). Три подсвечника разной высоты — отличный вариант (обычно они продаются в таком наборе).

фото Тессы Нойштадт | from: Сюрприз Сильвии, открытие столовой

Если вы не хотите идти по пути свечей, всегда есть маршрут с тремя сосудами, как это сделали в столовой Сильвии для этого сюрприза.Я думаю, что ключевым моментом здесь является разная высота, о которой я упоминал ранее. Таким образом, вы можете более небрежно класть вещи в середине стола, хотя, если у вас есть три предмета одинакового размера, я бы выбрал что-то более аккуратное, например, выстраивание вещей вдоль длинной стороны стола. .

Высокий / Низкий

фото Мелиссы Охендт | от: скромная семейная столовая показывает

Вот еще один вариант, который мне очень нравится (мне, как правило, нравятся более несимметричные вещи, потому что они дают глазу много возможностей для игры).Это я называю «высокий / низкий», потому что, ну, есть один высокий или высокий предмет (в идеале с некоторой зеленью, чтобы еще больше преувеличить высоту), и один низкий и широкий (в данном случае чаша с производим… думаю).

фото sara ligorria-tramp | from: mountain house столовая открыть

Вы можете либо положить свои высокие / низкие товары в центр стола, либо отодвинуть их в сторону, если вы случайно кладете что-то еще на стол, если обнаружите себя развлекательный.

Поднос + сборщик

фото от zeke ruelas | from: ginny’s Dining room show

Может быть, вы обнаружите, что думаете о том, что я показывал вам раньше, и вы чувствовали себя слишком «плавучими», так что вы, мой друг, относитесь к типу «поднос + сбор». Убедитесь, что ваш поднос находится на большей стороне (примерно 1/3 ширины стола — хорошее практическое правило), иначе вы рискуете, что вещи будут выглядеть немного изящными. Итак, что именно вы кладете НА этот поднос? Что ж, решать тебе. Джинни сделала высокий / низкий вариант с цветочными мотивами, которые, на мой взгляд, кажутся действительно хорошими и не слишком жесткими, низкая миска с орехами и небольшой графин, но вы можете пойти со свечой, небольшой коллекцией вещей … нет никаких правил!

фото Майка Гартена | от: мой тур по дому из хорошего домашнего хозяйства

В предыдущем доме Эмили в Глендейле она тоже пошла с подносом + сбор, но в этом случае он был больше похож на поднос с закусками / закусками с кувшином для напитков, некоторой стеклянной посудой и снова , миска с орехами (никогда не недооценивайте силу миски с орехами для укладки, га).

Случайно «Набор»

фото sara ligorria-tramp | from: mountain house столовая показать

И, наконец, наша последняя категория здесь… «небрежно накрытый» стол. Думаю, это не на каждый день, а больше на то, что «собирается компания, и я хочу перекусить, но не устроил полноценный сидячий ужин». Вы можете использовать все те же идеи для основных элементов якоря, но немного сместите их, чтобы освободить место для стопки тарелок с закусками, салфеток, стеклянной посуды и всего, что вы хотите установить.

фото zeke ruelas | from: casa soria обеденная показать

Надеюсь, это было полезно для всех вас. Я знаю, что для нас может быть легко забыть поговорить об этих маленьких повседневных вопросах стиля и головоломках, которые возникают для ВСЕХ, от новичков в дизайне до профессионалов, но ключ в том, чтобы черпать вдохновение, посмотреть, что, по вашему мнению, сработает. Лучшее для вашей жизни (а вам, конечно, нравится) и играйте с тем, что вам нужно, чтобы этого достичь.

Пожалуйста, дайте мне знать в комментариях, какие еще «простые» идеи стилизации вы, ребята, могли бы застрять, и мы подберем их, чтобы помочь вам.Спасибо, что заглянули и увидимся сегодня днем.

Чтобы получить больше идей по стилю, зайдите на нашу страницу КОМНАТЫ, где вы найдете всю необходимую информацию и помощь!

35 свежих современных идей сервировки стола, которые поразят ваших гостей

Синтия Боумен

2 октября 2020 г. | Читать 5 мин.

PeopleImages / Getty Images

Вы черпали вдохновение из наших идей декорирования для создания роскошной кровати или теплой, уютной гостиной, чтобы придать вашему дому свежую, современную атмосферу.Теперь мы здесь, чтобы поделиться советами, как придать вашему столу свежий, современный вид с лучшими идеями сервировки стола, будь то накрытие стола только по особым случаям (например, праздничные обеды) или оставление обеденного стола красиво накрытым всегда. , черпайте вдохновение из наших современных идей сервировки стола, чтобы придать вашему обеденному пространству идеальный завершающий штрих. Сервировку стола можно использовать не только в обеденном столе, но и в других местах. Поместите их на кухонную стойку, стол на открытом воздухе или в барную стойку. Вы даже можете использовать их для особого обеда за журнальным столиком.У нас есть несколько концепций и советов, которые сделают сервировку вашего стола простой и стильной. Секрет привлекательной сервировки стола — это слои; сочетание текстуры, цвета и аксессуаров создает богатый и красивый пейзаж.

Вот пять категорий, которые помогут вам приступить к реализации своих идей сервировки стола.

Том Вернер / Getty Images

Купите эти продукты сейчас: Столовая посуда — Бокалы для вина

Мгновенно получайте скидки на предметы интерьера!

Подключайтесь к купонам на благоустройство дома и промокодам, которых вы так долго ждали.

Посмотреть предложения

1. Китай и очки

Необязательно тратить целое состояние на тарелки или стаканы, чтобы создать элегантный стол. При правильном оснащении настройки вашего стола будут выглядеть как миллион долларов. Нет необходимости совпадать; не стесняйтесь выбирать несоответствующую тему. Некоторые способы украсить фарфор и очки:

• Сложите фарфор. Начните с обеденной тарелки, затем с тарелки салата и доведите до миски.
• Используйте зарядные устройства, чтобы украсить свои тарелки. Зарядное устройство — это гибрид салфетки и тарелки. Он обрамляет тарелку и достаточно велик, чтобы создать красивую рамку или границу вокруг нее. Вы можете творчески подходить к зарядным устройствам; вырежьте их из декоративной бумаги, либо используйте простые венки или листочки под тарелку.
• Групповые стаканы для питья. Наличие более одного стакана на сервировку придает вашему столу стильный вид. Попробуйте поставить бокалы для вина и стакан с водой в каждой обстановке.
• Проявите творческий подход с столовым серебром.Свяжите столовое серебро шпагатом или лентой или аккуратно положите его на салфетку, чтобы придать ему особый вид.

Анжелика Грецкая / Getty images

Купите эти продукты сейчас: Тарелки — Набор столовых приборов

2. Столовое белье

Постельное белье выделит ваш стол из ряда других. К счастью, существует огромное количество стильных и доступных по цене вариантов столового белья. Храните коробку или ящик, наполненный различными видами льна, перечисленными ниже, разных цветов, фактур и узоров, которые сочетаются друг с другом.Некоторое постельное белье на праздничную тему также стоит хранить в коробке для белья, чтобы добавить праздничного веселья к сервировке стола. Essentials включает:

• Настольные бегунки. Бегунок — это самый современный способ украсить стол, особенно если вы не хотите прикрывать красивую деревянную или стеклянную столешницу скатертью. Настольные бегуны также универсальны; вы можете наложить их на скатерть, расположить боком, чтобы использовать как общую обстановку с человеком, сидящим перед вами, или устроить простой бегунок со свечами.
• Скатерти. Скатерть не обязательна, но ее стоит добавить, когда вы выполняете особую цветовую тему или хотите накрыть стол.
• Салфетки. Не экономьте на тканевых салфетках; они добавляют приятный штрих вашему обеденному столу. Считайте их важной частью дизайна вашего стола. Если мысль о том, чтобы мыть салфетки после обеда вам не нравилась, возьмите одноразовые бумажные салфетки в стиле банкета. Они бывают ярких цветов и имеют забавные принты.
• Салфетки. Салфетки создают стильное пространство для любого помещения.Попробуйте их из плетеного винила или обработанного хлопка; оба типа легко очищаются влажной тряпкой. Необязательно использовать прямоугольные салфетки; квадратные придают столу современный вид, а круглые салфетки дополняют угловатый вид стола.

Shaw Photography Co. / Getty Images

Купите эти продукты сейчас: Бокалы для вина — Столовая посуда

3. Центральные элементы

Подчеркните красоту обстановки вашего стола, используя центральную часть, чтобы создать фокус. Центральное украшение объединит и придаст объем тематике стола.Будьте изобретательны, но не забывайте держать его низко и узко; Высокие центральные элементы затрудняют просмотр людей через стол, а большие могут загромождать вашу обстановку. Хорошее практическое правило состоит в том, что вам понадобится как минимум 14 дюймов с каждой стороны центральной части для сервировки. Вычтите как минимум 28 дюймов из ширины вашего стола; вот сколько места осталось для вашей центральной части. Некоторые идеи центральной части включают:

• Цветы
• Веточки
• Подсвечники
• Кристаллы или речные камни

Лилибоас / Getty Images

Купите эти продукты сейчас: Свеча-столб — Стеклянные цветочные горшки

4.Декоративные элементы

Они придадут вашему столу неповторимый вид. Используйте предметы, которые имеют общую тему или личное значение, во всей обстановке стола и места. Некоторые идеи для декоративных элементов включают:

• Такие предметы, как фигурки птиц или маленькие красочные вазы
• Необычные кольца для салфеток
• Предметы праздника, такие как осенние листья, тыквы, олени или маленькие рождественские елки
• Место установки держателей имен
• Маленькие связки цветов или трав для каждого места установка

cstar55 / Getty Images

Купите эти продукты сейчас: Цветочные горшки — Стеклянный подсвечник

5.Свечи

Свечи — это простой способ заявить о себе за столом; поэтому мы дали им отдельную категорию. Ставьте много свечей на обеденный стол. Они будут излучать теплое сияние и создавать искры, если их удобно разместить рядом с блестящими предметами. Выберите свечи без запаха, чтобы сопровождать трапезу; ароматические свечи могут противоречить аромату еды. Если свечи не подходят, поставьте на стол свечи или гирлянды на батарейках.

Виктор Демин / Getty Images

Купите эти продукты сейчас: Коврики для столовой — Посуда

Сервировка стола не ограничивается обеденным столом.Вы также можете установить кухонный столик или журнальный столик для особого обеда или утреннего завтрака. Вдохновляйтесь нашими идеями сервировки стола и сделайте свой следующий званый ужин незабываемым. Будьте смелыми и выражайте себя, и вы не ошибетесь.

Повседневная повседневная сервировка стола и восстановленные традиции

Не секрет, что в доме Лопес мы используем нашу официальную столовую только для особых случаев. Но, несмотря на то, что для большинства приемов пищи стало легче шлепнуться за барной стойкой на кухне — в последнее время в разное время из-за плотного графика (а иногда даже в гостиной), — я начал скучать по этому особому, отключенному столу. мы с мужем хотели бы.Ни телефонов, ни телевидения — только мы. Это что-то вроде тренажерного зала … когда вы делаете это привычкой, распорядок становится легким, но от этой привычки легко избавиться, если вы не сделаете это приоритетом. Шучу, это НАМНОГО проще, чем ходить в спортзал, ха-ха.

За последние несколько недель я восстановил эту практику, и даже несмотря на то, что мы посвящаем себя «застольному времени» только один раз в неделю, я почувствовал, что один вечер в неделю — это скорее особенное событие, а не что-то, что мы должны пройти и отметить наши списки дел.У нас уже слишком много таких вещей, поэтому свидание за столом должно быть забавой , а не рутиной. Он не обесценивает загруженный график; у нас они все еще есть. Но требуются минимальные дополнительные усилия, чтобы установить обычный стол в двух футах от кухонной барной стойки, убрать наши многозадачные инструменты и пообедать вместе. Вы уловили «случайную» часть, которую я добавил? Да, эта часть по-прежнему очень важна.

Я стараюсь всегда держать на этом столе свежие цветы; он добавляет немного «красивости» в комнату, но также обеспечивает постоянный центральный элемент стола.Большим преимуществом использования банки в качестве центрального предмета вместо вазы является то, что даже если вы не переворачиваете цветы постоянно, вы можете закрыть крышку, и она все равно будет выглядеть «завершенной». Белая посуда на каждый день с простыми салфетками для шведского стола — это все, что вам нужно под рукой. Я нашел эти тканые зарядные устройства у Майкла, но вы можете найти похожие коврики ЗДЕСЬ .

Маленький набор для соли и перца — один из моих любимых настольных принадлежностей; Я использую его как в повседневных, так и в официальных столах.

Правда? Независимо от того, сколько раз я накрывал стол в своей жизни, я все равно открываю шпаргалку, чтобы дважды проверить свою работу. Я думаю, это похоже на использование Google Maps на телефоне; Я использую его как костыль по привычке, поэтому, даже когда я был где-то 50 раз, мне нужна уверенность в том, что я не потеряюсь. Если вам тоже нужно освежиться, вот настройка casual , которая поможет вам. Положение салфетки можно менять в зависимости от того, какой вид вы пытаетесь достичь.

Источник

С тех пор, как я обновил эту комнату (вы можете найти обновление ЗДЕСЬ и стол DIY ЗДЕСЬ ), я еще больше наслаждался нашими обычными обедами. Если что-то мешает вам наслаждаться своим пространством, измените это! На меня больше всего повлияла не столько перемена стула / стола, сколько уборка мусора и рестайлинг моего буфета.

Одно из преимуществ этой комнаты в том, что, хотя мне нравится моя столовая, иногда я не решаюсь сходить с ума от концепции из-за моих синих стен.В этом пространстве фон и мебель действительно нейтральны, так что у меня гораздо больше свободы действий, чтобы что-то изменить, зная, что цвет, который я добавляю в стол, действительно будет в центре внимания.

Если вы в настоящее время не едите с семьей за столом, не отвлекаясь, я рекомендую вам попробовать. Одна ночь в неделю. Даже если вы в конечном итоге проезжаете мимо Арби в «столовую ночь», принесите его домой, положите эти бутерброды с ростбифом и картофельные лепешки на красивую тарелку и поешьте вместе.Если это приживется и окажется простым и счастливым дополнением к вашему дню, возможно, вы начнете чаще есть вместе за столом. На этой неделе я пойду на двоих

😉

ВЗГЛЯД НА ТАБЛИЦУ

Включите JavaScript для просмотра содержимого

ПОСМОТРЕТЬ НОМЕР

Включите JavaScript для просмотра содержимого

ПРОЧИЕ ИСТОЧНИКИ И ДЕТАЛИ ПОМЕЩЕНИЙ

Набор соли и перца | Полы: Nottaway Hickory в обветренном седле | Краска: Sherwin Williams Perfect Greige | Комод: Товары для дома | Канделябры: Товары для дома | Зеркало: Хобби-лобби | Floor Lanter: Z Gallerie (больше не доступен) | Венок: DIY ЗДЕСЬ

* Примечание. Сообщение содержит партнерские ссылки и источники по всему сообщению.Если продукт больше не доступен, был указан аналогичный заменитель.

10 очаровательных столов для вашей следующей вечеринки!

Опубликовано 15 мая 2020 г., Eden

10 очаровательных сервировок, которые вдохновят вас на следующий ужин или мероприятие. Сервировка стола — одна из моих любимых вещей в развлечениях, но я знаю, что они могут доставлять хлопоты.

Я всегда говорю людям, что сервировка стола не должна быть экстравагантной… простые вотивные знаки, несколько цветов и одна индивидуальная деталь — это все, что вам нужно.Вы можете комбинировать винтажные бокалы и даже столовое серебро.

Добавьте индивидуальности, распечатав фотографии в качестве карточек мест, или используйте уникальные кольца для салфеток, такие как кожаные, представленные ниже.

Рукописное или печатное меню тоже приятно и не займет много времени. Бьюсь об заклад, вы можете создать очень очаровательную обстановку, используя предметы из вашего дома и цветы из вашего сада!

Как установить стол

Умение сервировать стол имеет решающее значение для создания красивой сервировки стола.Прочтите наше полное руководство , чтобы узнать обо всем, что вам нужно знать для сервировки стола.

Homey Oh My

Современная и простая сервировка стола

Это красивая сервировка стола с современными элементами и приглушенными цветами. Вот 5 советов Эми по созданию такой сервировки стола.

Дневник дебютантки

Синий и белый итальянец

Прекрасные цветочные нотки, классические синие и белые блюда, смешанные с плетением натурального плетения. Гортензии посередине — идеальный центральный элемент, и их тоже легко разместить.Ознакомьтесь с советами Стефани и руководством по покупке для этой настройки.

100 Layer Cake

Мягкий румянец Розовый Монохроматический

Еще одна идея сервировки стола в домашних условиях — сделать его однотонным. Выберите один цвет и используйте этот цвет во всей обстановке. От тарелок до салфеток, цветов до ваз и столовых приборов. Все одного цвета!

100-слойный торт

Современный и теплый желтый

Если вы ищете уютную обстановку, используйте это для вдохновения. Этот полон тепла, с классической белой белой посудой и коническими свечами.

Хильде

Романтика и Муди

Если у вас дома более темный стол, поиграйте с ним с угрюмой сервировкой. В этом использован кремовый, приглушенный желтый и черный цвет. Узнайте больше об этой красивой обстановке здесь.

MSL Photo By Jonny Valiant

Белый и медный

Простая бело-медная оправа. Для воссоздания этого образа много не нужно. Если у вас есть белая посуда и медные столовые приборы, используйте их как вдохновение для своего следующего званого обеда.

Элизабет Мессина

Простота с оборками

Тарелки с оборками добавляют элегантности, а цветы простые, как будто их собирают прямо в саду.Свежие фрукты и старинные бокалы добавляют сладости этой сервировке стола.

Совет. Если вам нужны винтажные, антикварные очки, обратитесь к местному представительству Goodwill. Мы почти каждый раз находим их там за 1 доллар!

Сахар и очарование

Тропики на открытом воздухе

Если вы устраиваете летнюю вечеринку или тропическую вечеринку, используйте пальмовые листья и бамбук, чтобы накрыть стол. Тропические цветы по центру — это то, что нужно. Узнайте больше об этом старте летней вечеринки здесь!

Романтика и мрамор

Мраморные тарелки придают текстуру сервировки стола, и они уникальны.Эта обстановка не только романтическая, но и современная, с современными текстурами и столовыми приборами. Это было бы идеально для особенного праздника.

Деревенский праздник

Для всех праздничных вечеринок используйте классическую золотую, белую и зеленую оправу.

Руководство по сервировке стола

Вот несколько наших любимых предметов для красивой сервировки стола.

Мраморные тарелки

Классические белые блюда в викторианском стиле

Ежедневная посуда розового цвета Year and Day

Gold and White Modern Flatware — также бывает розового и синего цветов!

Столовые приборы матового золота

Набор медных приборов

Матовый черный столовый прибор

Крупногабаритные льняные салфетки

идей сервировки стола для повседневных летних праздников

Наступает теплая погода, и мы готовимся к развлечениям на свежем воздухе! Ищете ли вы вдохновение в помещении или на открытом воздухе, мои идеи сервировки стола для повседневной летней атмосферы помогут вам создать идеальный летний стол!

(Нажимая на ссылку и покупая что-либо, вы поддерживаете мой бизнес и меня! Я использую партнерские ссылки, что означает, что я получаю очень небольшую комиссию с ваших покупок.Это ничего вам не стоит и помогает мне приносить вам отличный контент!)

Если вы приезжаете с Cherry Street Blossoms, добро пожаловать! Надеюсь, вам понравилось просматривать ее красивый дом, украшенный для лета!

Этим летом я люблю простоту! Я уже говорил об этом раньше, но этим летом я чувствую необходимость действительно сосредоточиться на упрощении вещей. В последнее время я немного беспокоился, и, к сожалению, это беспокойство иногда может переходить в приступы паники. НИКТО не хочет панической атаки! Я изо всех сил стараюсь облегчить себе жизнь.Это означает, что я пытаюсь избавиться от вещей в доме и не добавлять то, что мне не очень нравится! Чем меньше вещей загромождает ваш дом, тем больше у вас места в голове!

Вот почему я использовала вещи из моего дома в своих идеях сервировки стола для повседневной летней атмосферы! Я не потратил ни цента на свой летний стол. Прямо сейчас я чувствую себя прекрасно! Это просто! Большему количеству людей нужно чувствовать себя комфортно, делая это, и большему количеству людей нужно поделиться тем, что они сделали это!

Когда дело доходит до сервировки стола, я всегда следую простым шагам.Вы можете увидеть, как я создал свой «Spring Tablescape» и 6 простых шагов, которые я использовал в ЭТОМ посте! Я следую одним и тем же простым шагам для каждого стола, включая свои идеи сервировки стола для повседневной летней атмосферы!

Как сделать: идеи сервировки стола для повседневной летней атмосферы

1. Выберите тему
2. Выберите нейтральную базу
3. Добавьте зарядные устройства или салфетки
4. Поставьте посуду на зарядные устройства или салфетки
5. Совместите столовые приборы, салфетки и стаканы
6. Создать центральную деталь

Тема :

Во-первых, придумайте тему для сервировки стола.Мой летний скатерть — это натуральные материалы и полосы! Подумайте о прибрежных флюидах!

Нейтральное основание:

Затем я использовал серо-белую полосатую скатерть, которую нашел в магазине товаров для дома, в качестве основы. Смотрите несколько похожих ниже.

Нужно вдохновение:

Зарядные устройства или салфетки:

Я положил на скатерть зарядные устройства для водорослей. Они отлично смотрятся поверх скатерти, потому что хорошо контрастируют по текстуре и цвету.Водоросли просто кричат ​​летом! Также подойдет твердая салфетка или текстурированная салфетка.

Нужно вдохновение:

Столовая посуда:

После этого вы можете положить посуду на зарядные устройства или салфетки. Если вы меня знаете, вы знаете, что я люблю использовать белые тарелки и миски для создания декорации стола, поэтому, конечно же, я использовал свою белую посуду для своих идей сервировки стола для повседневной летней атмосферы!

Нужно вдохновение:

Столовые приборы, салфетки и стаканы:

Мне больше всего нравится добавлять столовые приборы из искусственного золота! Золотая посуда сделана из пластика, но выглядит фантастически на фоне природных элементов на столе.Мне кажется, что серебряные изделия из золота украшают любой стол, но при этом остаются классическими. На этом этапе салфетки и стаканы также добавляются к столу. Салфетки и кольца для салфеток придают столу неповторимый блеск. Здесь вы можете добавить индивидуальности, и они легко сочетаются с белыми блюдами! Салфетки с серыми и белыми полосками я также нашла в магазине товаров для дома. Деревянные бусинки и кольца для салфеток с кисточками — одна из моих любимых поделок. Фактически, я проводил семинар на Philly Home Show в прошлом январе с другим блоггером, где мы учили людей делать кольца для салфеток и приносить их домой! Вам нужно сделать эти кольца для салфеток для вашей следующей встречи! Они очень легкие и такие милые! О том, как их сделать, читайте в моем посте «Кольца для салфеток из деревянных бусин и кисточек!»

Нужно вдохновение:

Центральная часть:

Наконец, центральное украшение — это неотъемлемая часть готового стола, как и украшение наряда! Будь то простой или сложный, вам НУЖЕН центральный элемент.Как вы можете догадаться, я оставил свой простой и использовал большие деревянные и стеклянные подсвечники, а также кусок коряги с искусственным воздушным растением, заправленным в одну сторону! Я был так взволнован, когда вспомнил, что у меня есть воздушный завод. Это идеальный размер для маленькой дырочки в коряги, а зелень действительно дополняет другие природные элементы на столе.

Нужно вдохновение:

Идеи сервировки стола для повседневных летних праздников

Я обожаю цвета, которые вы видите летом, а также все натуральные материалы.Эта летняя сервировка стола — отличное воплощение моего стиля. Он несколько прибрежный и непринужденный, но в то же время классический. Установка стола — одно из моих любимых занятий! Делиться своими идеями сервировки стола для повседневной летней атмосферы — определенно второй фаворит! Надеюсь, вы почувствуете вдохновение создать простой летний стол из вещей, которые есть у вас дома! Я разбрызгал по дому еще несколько летних штрихов, но лишь несколько, чтобы сохранить рассудок!

Не забудьте проверить летний тур Шарли по дому в The Front Porch Farmhouse и прокрутите вниз, чтобы увидеть всех, кто участвует в летнем блог-хопе на этой неделе!

Если вам понравился этот пост, вам понравятся эти:

Как создать Tablescape

С помощью этих пошаговых инструкций вы узнаете, как создать пейзажную таблицу! Скатерти — идеальный способ украсить и отпраздновать памятные события.

Early Fall Tablescape

На протяжении многих лет я делился множеством скриншотов для разных сезонов, но я понял, что никогда не делился шагами, которые предпринимаю, чтобы их создать!

Узнайте, как создать настольный пейзаж

Когда я начинал свой бизнес в 2010 году, я хотел стать организатором мероприятий. Это быстро превратилось в стилиста вечеринок и создания десертных столов. Я любил это делать! С годами мой бизнес развился и теперь включает в себя все, что связано с ведением домашнего хозяйства, и я все еще люблю использовать свой опыт, полученный в те ранние годы, для создания красивых мероприятий дома.

Теплый и простой осенний скатерть

Что такое настольный пейзаж?

Перед тем, как вести блог, скажу полностью, что создал
tablescapes без использования этого термина. Tablescape — это просто общий термин
который сочетает в себе центральную часть вашего стола и обстановку, или общую
украшение вашего стола.

Виньетка против Tablescape?

Некоторые люди считают их одним и тем же, но я смотрю на них как на отдельные вещи и соответственно оформляю их. Я не уверен, что это «официально» правильно.

Для меня виньетка обычно представляет собой сцену украшения небольшой столешницы, а пейзаж стола — это дисплей обеденного стола, который включает в себя центральную часть и обстановку (то есть потенциально несколько виньеток).

Например, в столовой вы создадите на столе пейзаж, а на буфете / буфете — виньетку.

Зачем мне создавать Tablescape?

Стол предназначен для того, чтобы развлечься. Это способ показать гостям, что вы заботитесь о них и что еда для них особенная.Это не обязательно должно быть что-то, на что вы тратите кучу денег или даже какие-то деньги! Некоторые из самых красивых столовых пейзажей, которые я когда-либо видел, включают цветы, собранные во дворе, и повседневную посуду.

Классический Рождественский Пейзаж

Когда я должен создать Настольный Пейзаж?

• Сезонно
• На праздник
• На особый праздник: день рождения, юбилей,
  душ и т. д.
• В любое время, когда захотите!

Где вы кладете еду на стол?

Время от времени я получаю этот вопрос в социальных сетях, обычно от мужчин.Это серьезное беспокойство, которое разделяет мой муж, ха-ха!

Хорошая аналогия — сравнить некоторые из таблиц, которые
блогеры создают подиумную моду. Это немного чрезмерно и призвано вдохновлять.
Вы берете кусочки и кусочки, чтобы применить их к реальной жизни.

Я бы сказал, что мои табличные ландшафты были смешанными. Некоторые из них были чрезмерными / только для вдохновения, и вы никогда не смогли бы там поесть, но мы определенно сели обедать и в некоторых из них.

В этом посте я объясняю, как создать
стол, на котором вы действительно можете поесть, но не стесняйтесь веселиться и создавать
один и для декоративных целей!

Одна вещь, которую я делал в прошлом, — украсил стол на сезон, а затем удалил достаточно декора, чтобы разместить еду, когда действительно произойдет событие.

Деревенский пейзаж в честь Дня благодарения

Пошаговые инструкции по созданию настольного пейзажа

Найдите свое вдохновение

Первый шаг — найти свое вдохновение. Когда я опубликовал
мои скриншоты ранее, я хотел, чтобы вы нашли их на Pinterest
или Instagram и используйте их для этого шага!

Irish-Inspired Tablescape

С учетом сказанного, вдохновение не обязательно должно исходить от блоггера или журнала. Вы можете вдохновиться сезоном, праздником, местом (например, когда я создал пейзаж, вдохновленный Ирландией!) Или цветом / узором.Вдохновение — такая нематериальная вещь, но вы узнаете, когда оно приходит!

Иногда во время покупок на вас выскакивает какой-то предмет, и вы создаете вокруг него скатерть. В других случаях вы почувствуете себя привлеченным к цветку, и это задаст цветовую схему для всей композиции!

Стол в деревенском стиле на День благодарения

Собери свои материалы

Независимо от того, что вы выберете, лучше всего приступить к созданию
скатерть с планом того, какие материалы вы используете. Таким образом, у вас не будет
рисковать на полпути (можете ли вы сказать, что это был я в
прошлый?).

Вот несколько основных идей, которые вы можете использовать:

• Основы: посуда, столовое серебро, стаканы, салфетки,
  Бегунок / скатерть
• Декор: подсвечники, свечи, посуда, сервировочная посуда
• Цветы / ветви: могут быть искусственными или натуральными!

Возможно, у вас уже есть большинство вещей под рукой, и я настоятельно рекомендую! Я не верю, что вам нужно выходить и покупать новые вещи каждый раз, когда вы развлекаетесь. Если вы все же совершаете покупку, выберите что-нибудь универсальное, которым можно пользоваться время от времени.

Рассмотрите свое событие

Сколько у вас гостей? Что вы будете обслуживать? Если это большое блюдо, оставьте место для блюд на столе, в буфете или буфете. Вы также можете рассмотреть возможность сервировки на вашей кухне в виде шведского стола. Как бы то ни было, вам стоит обдумать это.

Как создать сцену на столе, используя еду как часть вашего дисплея

Я упомянул, что когда-то мой бизнес включал оформление десертных столов, и я до сих пор остаюсь большим поклонником этой концепции! Еда, служащая двойной обязанностью декора, — одна из моих любимых развлекательных стратегий.Принципы, которыми я собираюсь поделиться, работают для таких вещей, как свечи или еды.

Начните с чистой и незагроможденной поверхности

Вы не собираетесь снова снимать все, чтобы очистить, поэтому не забудьте очистить поверхность перед тем, как начать! Я думаю, что это также помогает получить творческий поток, когда вы начинаете с чистого листа.

Выберите свою базу

Перед тем, как начать, выберите скатерть, бегунок или что-то еще, что положит основу или основу для создания вашего стола.Будете ли вы использовать салфетки? Спланируйте свою базу.

Early Fall Tablescape

Может быть интересно подумать о нестандартном подходе к этому или действительно любому элементу создания настольного ландшафта. Одна из моих любимых вещей для бега — крафт-бумага, на которой гости могут писать. Мы любим делать это в День Благодарения! Я также видел, как люди используют одеяла и шарфы, что является забавным трюком. Будь креативным!

Если вы пользуетесь какой-либо тканью, не забудьте пропарить или погладить ее гладко. Вы не хотите, чтобы морщины отвлекали от остальной части вашего красивого изображения.

Natural Spring Tablescape

Создайте свой центральный предмет

Сначала я создаю центральную деталь. Может быть, другие поступают иначе,
но так я всегда это делал! Я начинаю с подсвечников, ваз и всяких
посуда, которая должна поместиться на столе, например, тарелки или другая посуда (например,
cakestands!). Даже если еда еще не приготовлена, вы знаете, что
место для этого, когда придет время.

Мне нравится варьировать высоту декора по всему столу, но есть пара вещей, о которых я помню, пока развлекаюсь.

О чем следует помнить при создании центральной части:

New England Woodland Tablescape

• Разговор: Обычно вы не хотите создавать дисплеи
  которые настолько высоки, что ваши гости не могут видеть других людей рядом с ними в
  стол.
• Высота люстры: По тем же принципам я стараюсь
  чтобы декор находился в центре стола на нижнем конце под люстрой.
  Это может быть отличное место для ассорти к вашему основному блюду!
• Я вообще самые высокие свечи ставлю и цветочные
  ближе к головам стола, но я их смещаю друг от друга.За
  например, для тех, кто сидит в противоположных головах стола, цветочные композиции
  оба будут в их правых руках, поэтому противоположные стороны, а не визуально
  прямая линия.
• Текстура: Мне нравится варьировать текстуру по всему моему
  столовые. Я делаю это с помощью природных элементов, таких как ветви и цветы,
  и даже через такие вещи, как тканые бегунки или зарядные устройства из ротанга.
• Правило троек: это принцип дизайна
  что расположение троек наиболее визуально привлекательно. Это правда! я люблю
  использовать три подсвечника, три разных типа цветов, три цвета и т. д.

После размещения более крупных предметов я иногда прохожу и заправляю зелень или цветочные ветви по центру. Я также иногда «разбрасываю» вотивные очки (в безопасных, негорючих местах), чтобы нарушить симметрию.

Создайте свое место настройки

Настройка места для Дня благодарения

Здесь ваши гости фактически сидят, чтобы поесть и поговорить, поэтому продумайте настройку своего места. Включите в нее вещи, которые вам действительно понадобятся для подаваемой вами еды, например тарелку для супа, если вы подаете суп или тушеное мясо.

Начните с зарядного устройства или подставки для посуды, затем тарелку. Оттуда
добавьте любые дополнительные элементы, как я упоминал выше. Сверху часто кладу салфетки
тарелок с кольцом для салфеток и используйте случайную расстановку посуды. Другой
раз я заворачивала посуду в салфетку.

Весенние карточки мест для печати

Украшения и персонализация

Всегда приятно добавить что-то, что делает
ваш гость чувствует себя особенным, как бирка сладкого места или какой-то другой знак.

Несколько быстрых идей для скатертей:

• На Пасху я наполнил маленькие каменщики
  немного мха и леденцов, чтобы сделать маленькое гнездышко в качестве одолжения.

  No related posts.

  Добавить комментарий Отменить ответ

   

  Submit