Сенсорные варочные газовые панели: Купить сенсорную газовую варочную панель в интернет-магазине в Москве, Газовые варочные панели с сенсорным управлением

07.04.202105.04.2021 By alexxlab No comments

Содержание

Газовые варочные панели – основные характеристики и рекомендации для покупки

Газовая варочная панель – выбор тех, кто привык сочетать удобство приготовления и экономию. Готовить на газе выгоднее, чем на электричестве, а благодаря тому, что функционал техники и ее дизайн постоянно совершенствуются, газовые приборы остаются по-прежнему популярными среди потребителей.

Правильный выбор бытовой техники – гарантия комфорта во время работы на кухне. Из этой статьи вы сможете узнать, как выбрать газовую варочную панель по ключевым характеристикам, на какие из технических параметров стоит обратить особое внимание, а также узнаете о функциональных новинках, которыми оборудуются модели от известных производителей.

Конструктивные отличия

По конструкции имеющиеся в продаже газовые модели практически идентичны, однако у них есть отличия по типу установки. Производители могут предложить зависимые и независимые варочные панели. В чем разница между двумя этими вариантами и какому из них стоит отдать предпочтение?

Зависимые

Что такое зависимая варочная панель? Это прибор, работающий только в связке с духовым шкафом, на котором расположены элементы управления. Если вы планировали установить духовку под варочной поверхностью, то можете отдать предпочтение этому варианту. Комплект бытовой техники обойдется вам дешевле, чем отдельная покупка встраиваемой духовки и панели конфорок. Однако выбор подобной техники довольно ограничен. Зато дизайн обоих приборов будет идеально сочетаться.

У зависимой варочной поверхности есть существенный недостаток. Поломка духового шкафа означает выход из строя и панели конфорок. Поэтому придется срочно вызывать мастера.

Независимые

Независимая газовая варочная панель может быть установлена где угодно, что значительно расширяет возможности планирования пространства кухни. Она имеет собственные элементы управления. У вас есть возможность выбирать, покупать вам духовой шкаф или нет. Духовку можно приобрести не только газовую, но и электрическую, и также расположить ее в любом месте кухни. Независимые модели обойдутся дороже зависимых, но их выбор у каждого производителя очень большой, поэтому вы легко найдете подходящий по стоимости вариант.

Виды управления

Управление варочной панелью теперь может быть не только механическим, но и электронным – вместо традиционных поворотных ручек используются чувствительные сенсоры. Первый вариант является для нас более привычным – именно так управлялись традиционные газовые плиты. Однако, прежде чем делать окончательный выбор между сенсорной или механической моделью, оцените преимущества и недостатки обоих вариантов.

Механическое управление

Варочная панель с механическим управлением оснащается традиционными поворотными переключателями, при помощи которых регулируется мощность каждой горелки. В большинстве приборов элементы управления располагаются в передней части. Однако все более популярными становятся газовые варочные поверхности, у которых ручки находятся справа. Привыкнув к необычному расположению элементов управления, пользователи отмечают его удобство. Кроме того, таким образом производители повышают безопасность эксплуатации приборов. До ручек, которые находятся сбоку, сложнее дотянуться маленьким детям.

Сенсорные панели

Сенсорная газовая варочная панель – это пока еще редкость. Стоят такие модели довольно дорого, что обусловлено сложностью производства – регулировать мощность газовой горелки при помощи сенсоров оказалось непросто. Всего несколько производителей имеют в своем ассортименте приборы с сенсорным управлением.

На сенсорной панели расположены не ручки, а индикаторы, которые дают пользователю необходимую информацию: расположение горелки, мощность нагрева, включение и выключение таймера и т. д. Чтобы включить горелку, увеличить или уменьшить мощность нагрева, не нужно крутить ручки – вы просто прикасаетесь к соответствующему значку. Однако из-за высокой стоимости газовые сенсорные варочные поверхности менее популярны, чем электрические.

Материал поверхности: какие бывают?

Производители предлагают на выбор пользователей газовые модели из различных материалов. Материал варочной панели определяет не только ее внешний вид и эксплуатационные характеристики, но и в значительной мере влияет на стоимость прибора. От типа поверхности будет зависеть и способ ухода за варочной панелью – сможете ли вы обойтись стандартными моющими средствами или придется приобретать специальные составы.

Нержавеющая сталь

Газовые варочные панели из нержавейки – средний по стоимости вариант. Нержавеющая сталь активно используется производителями бытовой техники из-за своих качественных характеристик. Металл привлекательно выглядит в современном интерьере и не теряет своих эстетических качеств при правильной эксплуатации. Нержавейка долговечна, не боится высоких температур, нетребовательна к уходу. Металлическую поверхность очень сложно повредить, однако, если поверхность металла полированная, абразивные материалы и порошки для очистки лучше не использовать.

Единственным недостатком газовой варочной поверхности из нержавеющей стали является то, что на ней очень заметны следы от пальцев, а также от капель воды. Поэтому, чтобы прибор имел презентабельный вид, чистить его придется после каждой готовки.

Стеклокерамика

Газовая варочная панель, в которой в качестве материала поверхности используется стеклокерамика – это самый дорогой вариант. Модели отличаются презентабельным внешним видом и разнообразием оформления. В приборах со стеклокерамической поверхностью есть возможность использовать сенсорное управление. Материал достаточно прочный и при соблюдении правил эксплуатации способен прослужить очень долго. Однако для ухода за стеклокерамикой вам придется приобрести специальные чистящие средства. Нельзя допускать попадания на поверхность сахара и сладких жидкостей – эти загрязнения должны быть сразу же удалены.

Эмалированное покрытие

Эмаль используется для газовых варочных поверхностей, относящихся к бюджетному сегменту. Эмалированное покрытие не только выполняет декоративную функцию, но и защищает металл от коррозии. К сожалению, долго сохранять привлекательный внешний вид варочная поверхность может только при бережной эксплуатации – главным недостатком эмали является низкая механическая прочность.

Эмалированные газовые варочные поверхности стоят недорого, и к тому же доступны в огромном разнообразии размеров и расцветок, поэтому довольно популярны среди покупателей.

«Газ на стекле»

Варочные панели «газ на стекле» – это приборы, у которых в качестве материала поверхности используется закаленное стекло. Для электрических моделей такой вариант невозможен – нагревательные элементы, расположенные под поверхностью, сильно накаляют ее. Стекло, в отличие от стеклокерамики, выдерживает нагрев только до 250-300 градусов, но для газовых моделей, у которых конфорки располагаются на поверхности, а не под ней, этого вполне достаточно. По эстетическим и эксплуатационным характеристикам закалённое стекло практически не уступает стеклокерамике, зато стоит значительно дешевле.

Какие конфорки лучше?

Современные электрические варочные поверхности оснащаются несколькими вариантами нагревательных элементов, отличающихся по скорости нагрева и потреблению электроэнергии. А конструкция стандартных горелок за долгие годы практически не претерпела изменений. Однако производители стремятся сделать данный вид бытовой техники более конкурентоспособным. Поэтому в продаже появляются газовые варочные панели с конфорками различных типов. Инновационные горелки создаются с целью ускорения времени приготовления и экономии газа. Некоторые из них имеют специальные функции. С их помощью обычный бытовой прибор вполне сможет конкурировать с профессиональной кухонной техникой.

Конфорка Coup de feu

Конфоркой Coup de feu оснащают газовые варочные панели немногие производители. Ее конструкция довольно проста – над обычной газовой горелкой помещается панель из чугуна, которую при необходимости можно снять. Конфорка Coup de feu используется поварами для приготовления соусов, нуждающихся в длительном нагреве при небольшой температуре, тушения продуктов, а также для подогрева посуды перед подачей блюд. Данным типом конфорок оборудуются только газовые поверхности больших размеров.

Конфорка-гриль

Функцию гриля теперь может выполнять не только духовой шкаф, но и варочная поверхность. Конфорка-гриль представляет собой горелку, накрытую сверху металлической решеткой или специальной ребристой панелью. Как и на гриле в духовке, вы сможете зажарить мясо, рыбу или овощи, а готовые блюда по вкусу практически не будут отличаться от приготовленных на открытом огне. Конфорка-гриль занимает довольно много места, поэтому устанавливается только на крупногабаритные варочные панели.

Двойная корона

Если вам недостаточно стандартной газовой конфорки, выбирайте модели с горелками увеличенной мощности. Конфорка «двойная корона», которой все чаще оснащаются варочные поверхности, имеет не один ряд пламени, а два. В некоторых современных моделях имеется возможность раздельно регулировать мощность каждого из них. Естественно, что на такой горелке вы сможете приготовить намного быстрее, чем на обычной.

Тройная корона

Несложно догадаться, что конфорка «тройная корона» имеет даже не два, а три ряда пламени. Такие горелки лучше использовать для приготовления в больших емкостях. Очень часто они оснащаются специальными адаптерами для сковородок WOK. При помощи горелки «тройная корона» вы сможете провести очень быструю тепловую обработку свежих продуктов, сохранив в них максимальное количество полезных веществ.

Размеры

Размеры газовых варочных панелей довольно разнообразны. Как правило, габариты прибора зависят от количества горелок и их расположения. Модели на 2 конфорки называются «Домино». Их вполне достаточно для нужд 1-2 человек. Такие приборы позволяют создавать комбинированные рабочие поверхности, на которых устанавливаются панели с разными типами нагревательных элементов. Ширина моделей «Домино» около 30 см.

Поверхности с тремя горелками, имеющие ширину 45 см, популярны среди владельцев небольших кухонь. По функциональности они лишь немного уступают стандартным четырехконфорочным – все зоны нагрева одновременно все равно используются нечасто.

Модели на 4 конфорки имеют ширину 60 см. Это самый востребованный среди потребителей вариант. Такие приборы отличаются большим разнообразием дизайна.

Ширина поверхности на 5 горелок будет минимум 68-70 см. Некоторые производители предлагают модели шириной более 80 см. Как правило, они оснащаются современными мощными горелками. Но перед покупкой следует убедиться, что на кухне достаточно места для установки прибора.

Цвет и дизайн

С появлением инновационных материалов дизайн газовых варочных панелей претерпел значительные изменения. Модели с эмалированной поверхностью выпускаются, как правило, стандартной прямоугольной или квадратной формы, зато отличаются разнообразием цветовых решений. Вы можете купить прибор практически любой расцветки – не только стандартный белый или бежевый, но также черный, серый, коричневый. Встречаются и более яркие оттенки: красный, желтый, голубой, зеленый и т. д. Поэтому проблем с подбором техники в соответствии со стилистическим оформлением кухни не возникает.

В современные интерьеры хорошо вписываются газовые варочные панели из нержавеющей стали. Из этого же материала рекомендуется выбирать и остальную бытовую технику, чтобы ансамбль был гармоничным.

Использование в качестве материала поверхности стеклокерамики и закаленного стекла дало возможность выпускать модели различной формы. Те, кому не жалко немного переплатить за оригинальность, могут выбрать не прямоугольную, а круглую или полукруглую варочную панель. Такие модели часто используются для размещения в углу кухни. Имеются в продаже и специальные угловые модели.

Производители предлагают большой ассортимент расцветок стеклянных и стеклокерамических панелей. В продаже можно найти как однотонные модели, так и с нанесенным на поверхность рисунком. Самой большой популярностью пользуются приборы черного, белого и бежевого цветов.

Преимущества газовых варочных панелей Zanussi

Компания Zanussi была создана более 100 лет назад. В 1916 году ее история началась с выпуска кухонных плит, работающих на дровах, а затем и на природном газе. С тех пор производство бытовой техники безостановочно совершенствовалось, благодаря чему газовые варочные панели итальянского бренда считаются одними из лучших на рынке.

Zanussi выпускает газовые варочные панели с поверхностью из эмали, нержавеющей стали и закалённого стекла. Модели отличаются количеством конфорок, а также расположением элементов управления. Поклонники классики могут приобрести приборы с регуляторами, расположенными в передней части. Такие панели управления одинаково удобны как для левшей, так и для правшей.

Если вы опасаетесь, что ваш не в меру любопытный ребёнок может без спроса включить плиту, выбирайте модель, у которой регуляторы находятся с правой стороны – малышу будет намного сложнее до них дотянуться.

В некоторых газовых варочных поверхностях Занусси задействована новая схема расположения конфорок PlusLine. Благодаря размещению в виде ромба, обеспечивается свободный доступ не к двум, а сразу к трем горелкам. Вам будет проще готовить сразу в нескольких кастрюлях или сковородках.

Если вам нравятся блюда, приготовленные во фритюре, производитель рекомендует варочные панели с конфорками «тройная корона». Благодаря увеличенной мощности нагрева, горелки этого типа помогают сократить время готовки. Вода или масло, даже в большой посуде, нагреваются практически моментально.

Автоподжиг – самый удобный способ зажигания газовых горелок. Если на вашей кухне установлена варочная панель Zanussi, необходимость в покупке спичек отпадает. А если пламя случайно потухнет, о вашей безопасности позаботится система газ-контроль, которая моментально перекрывает подачу топлива.

Вы имеете возможность купить газовую варочную поверхность Zanussi по очень демократичной цене и с гарантией производителя, воспользовавшись услугами нашего интернет-магазина. Бытовая техника доставляется в любые регионы России.

Технологии и функции варочных панелей (газовых, электрических, индукционных)

Варочные панели с независимым подключением бывают 2 видов: встраиваемыми и настольными. Настольные панели не обладают должным уровнем функциональности и будут рассмотрены в другой статье. В этой мы поговорим о классических встраиваемых панелях, которые устанавливают в столешницы. Такие модели бывают газовыми, электрическими, индукционными и комбинированными. Причем комбинироваться они могут самым разнообразным способом (электрическая + газовая, электрическая + индукционная). Каждый тип подключения обладает своими плюсами и минусами. В данной статье мы рассмотрим основные функции всех типов панелей: начнем с газовых, продолжим электрическими и закончим индукционными.

Функции газовых варочных панелей

Этот тип устройств подключается к магистральному газоснабжению, что имеет очевидные преимущества и недостатки. Газ стоит дешевле других энергоносителей, но он единственный из них представляет реальную угрозу жизни и здоровью. Такие поверхности устанавливаются только профильными специалистами и малейший ремонт требует вмешательства газовой службы. Также газовые панели обладают минимальным количеством разнообразных функций и программ, так как очень редко оборудуются электроникой. Также они гораздо сложнее моются из-за наличия выступающих элементов (конфорок).

Система газ контроль

Данная функция обеспечивает безопасность при работе с устройством. В случае, когда пламя угасает — газ контроль прекращает подачу топлива. Это одна из самых важных особенностей, которые делают возможным само существование газовых приборов. Он состоит из 3 элементов: термопары, электромагнитного клапана и специального датчика, которые встраиваются в каждую конфорку рядом с электророзжигом. Устройство очень надежно и позволяет безбоязненно использовать варочную панель.

Турбо-горелка с двойной короной

Такой тип коронок устанавливается на множество плит, оборудованных подставкой WOK для приготовления блюд азиатской кухни. Такая конфорка, как правило, самая мощная и может выдавать до 4000 Вт. Для того, чтобы выдавать такие показатели, конфорка должна иметь большой диаметр, а в таком случае центр сковороды остается без должного нагрева. Для решения этой проблемы в конфорку добавлены специальные отверстия второй маленькой «газовой короны».

Конверсия типа топлива

Газовые панели подключаются к магистральной сети, что очень удобно в квартирах, в которых газ уже подведен. В частных домах и дачах, где нет газоснабжения, а также в домах, куда газоснабжение еще не подведено можно устанавливать панели благодаря специальному «набору конверсии» — ряду форсунок для работы с баллонным газом, которые идут в комплекте с большинством современных аппаратов.

Автоматический электророзжиг

Одна из неприятных особенностей работы с газом — это необходимость его зажигать. Ранее для этого использовали спички, затем зажигалки. Но, в современных панелях эти действия не требуются. К каждой конфорке подведен пьезо элемент, который срабатывает при включении специальной кнопки и зажигает пламя. В самых современных панелях кнопка отсутствует, а функция розжига автоматически активируется при повороте ручки, что очень удобно.

Функции электрических варочных панелей

Электрические панели являются самыми распространенными в нашей стране благодаря повсеместному распространению электроэнергии, высокому уровню безопасности, множеству различных функций и недорогой цене. Такие панели, как правило, имеют 4 конфорки, могут быть выполнены из металла с отдельными конфорками или же в виде стеклокерамической панели с зонами нагрева. Последний тип — наиболее популярен ввиду гораздо более простой уборки. Выступающие части и швы отсутствуют, а мыть гладкое стекло в несколько раз удобнее, чем обычную плиту.

Стеклокерамическая поверхность

Большинство современных панелей выполнены по технологии, использующей в качестве рабочей поверхности стеклокерамику. Это специальное закаленное стекло с добавками, которые значительно повышают его прочность и позволяют выдерживать значительные перепады температур. Также стеклокерамика обладает повышенной износостойкостью и не боится царапин. Естественно, что при должной сноровке ее можно повредить и даже разбить, но при повседневной эксплуатации она будет служить многие годы. Панель управления и контуры конфорок наносятся при помощи особой износостойкой графики, которая не стирается весь срок службы панели.

Индикатор остаточного тепла

В отличии от газовых панелей в электрических есть один серьезный недостаток — после выключения нагрева конфорка еще долгое время остается горячей, хотя сам нагревательный элемент гаснет, что значительно увеличивает риск появления ожогов при случайном касании. Для решения этой проблемы и были разработаны индикаторы остаточного тепла, которые сигнализируют о том, что зона нагрева еще горячая и касаться ее не стоит. Индикаторы бывают самыми разнообразными. Это может быть и один маленький светодиод, и светодиод, подключенный к каждой конфорке. Самый современный вариант — подсветка самой конфорки, которая наглядно показывает горячую зону.

Таймеры

Электрические варочные панели оснащены множеством видов таймеров. Некоторые модели оборудованы простыми таймерами обратного отсчета, а наиболее качественные — несколькими вариантами. Простой таймер позволяет задать время сигнала и по сути копирует классический таймер-минутник, который издает сигнал в определенное время. Другой тип таймера — с автоматическим отключением. Это уже более серьезная функция, которая позволяет отключить определенную конфорку через заданный промежуток времени. Это может быть полезно варке и тушении. Например, когда вы положили все ингредиенты в борщ, он должен определенное время кипеть на медленном огне. Вместо того, чтобы стоять у плиты или забыть о нем на длительное время — можно просто выставить таймер, который автоматически отключит конфорку. Самый современный таймер — экономичный. Так как после отключения нагрева конфорка остается горячей еще некоторое время, этот таймер заранее выключает питание и готовка несколько минут продолжается с использованием остаточного тепла. Эта функция может быть полезна людям, которые стараются заботиться о сохранении природных ресурсов и экономить.

Конфорки с зоной расширения

Одна из проблем электрических плит — это фиксированный размер конфорки, которая греется вся целиком вне зависимости от того, какая посуда на ней стоит. Например, если 3 из 4 конфорок уже заняты и осталась лишь одна маленькая — приходится довольствоваться медленным нагревом, если же большая — то расходуется много лишней электроэнергии. Особенно это неудобно тем, кто любит пользоваться утятницами — приготовить в ней что-либо очень сложно на стандартной конфорке.

Решение этой проблемы нашлось довольно быстро. Инженеры многих компаний разработали специальные конфорки с зонами расширения, которые позволили изменять геометрию конфорок в зависимости от конкретных потребностей. Например, существуют круглые конфорки, разделенные на 3 зоны нагрева. Посредине — самая маленькая, основная конфорка, ее опоясывает кольцо дополнительной зоны нагрева, а его — другое. Таким образом эта конфорка может работать в 3 режимах: эконом, средний и мощный. Второй уникальный тип конфорок предназначен для приготовления блюд в нестандартной посуде. Обычно в таких ситуациях основная конфорка имеет круглую форму, а сбоку размещается дополнительная, которая при необходимости подключается и формирует (вместе с основной) уникальную овальную конфорку. Этот подход очень удобен и достаточно прост в реализации. Варочные панели с такими зонами расширения стоят не сильно дороже обыкновенных поверхностей, но дают множество преимуществ.

Сенсорное управление

Неоспоримое преимущество электрических панелей перед газовыми — это наличие сенсорной панели управления. Такой подход реализуется на стеклокерамических поверхностях и позволяет максимально расширить функционал и упростить эксплуатацию. Современные сенсоры работают по емкостной технологии и реагируют на прикосновение живых существ, что позволяет управлять устройством без нажатия на пленку и использования стилусов. Благодаря такому подходу выбирать программы и изменять мощность стало невероятно просто.

Стандартные сенсорные панели оборудованы «кнопками» активации функций, а также изменения мощности, как правило это значения от 0 до 9. Информация о степени нагрева может отображаться на небольших цифровых дисплеях. Также существуют более продвинутые системы, в которые встроены настоящие мониторы. На них может отображаться гораздо большее количество информации, а также активироваться большее количество функций. Современные сенсоры имеют легкий и приятный отклик. Однако, изменение мощности при помощи многократных нажатий «кнопок» недостаточно удобны. Для того, чтобы убрать этот недостаток разработчики бытовой техники применили специальную технологию, с помощью которой удалось создать полоски, регулирующие мощность. Она работают по тому же принципу, но сенсорная зона гораздо больше и напоминает линию, по которой можно проводить пальцем, изменяя мощность. Одним плавным движением можно как выключить, так и установить нагрев на максимальную мощность. Это решение — наиболее удобное на сегодняшний момент и такими сенсорными полосками оборудуются самые качественные варочные панели.

Подключение в вытяжке Hob&Hood

Когда пользователи работают с варочной панелью, они чаще всего включают вытяжку, чтобы избавиться от жара и запахов, которые неизбежно возникают при работе с едой. В таком режиме вытяжка работает без перерывов в том режиме, который был задан изначально. Естественно, это неэффективно, вызывает траты электроэнергии и постоянный уровень шумового загрязнения в 40-70 дБ, что сравнимо с работающей стиральной машиной.

Для того, чтобы решить эту проблему, инженеры компании Electrolux разработали специальную систему, которая может подключаться к определенным моделям вытяжек и работать с ними напрямую, регулируя режим работы и мощность вентилятора. Это позволяет изменять скорость вытяжки в зависимости от количества включенных конфорок и их мощности. Этот режим будет полезен тем, кому часто нужно отвлекаться во время приготовления пищи, например родителям с маленькими детьми.

Автоматическое отключение

Автоматическое отключение варочной панели может работать в 2 вариантах. Первый случай — это применение таймера, который отключает панель после завершения цикла приготовления пищи. Пользователь может включить варочную панель, задать определенную мощность и выставить таймер, например, на 30 минут. После прохождения цикла устройство полностью отключится. Это может быть полезно при варке супов или тушении. Другой вариант — это автоматическое отключение при слишком длительной работе или перегреве. Модуль управления изменяет температуру нагревательных элементов и выключает систему при достижении пороговых значений по времени и заданной мощности. Это позволяет предотвратить поломки устройства.

Удаленное управление

Самое новое решение в этой области реализовали разработчики компании Electrolux — они внедрили функцию удаленного управления варочной панелью при помощи смартфона. Для того, чтобы регулировать работу панели пользователь может просто корректировать информацию на телефоне, не отвлекаясь от своих домашних дел. Несомненно, это наиболее прогрессивное решение, на смену которому придет только голосовое управление системой умного дома, например Алисой от Яндекса.

Функции индукционных варочных панелей

Основанные на принципе магнитной индукции, эти панели являются самым передовым словом техники в приготовлении пищи. Такие панели потребляют меньше электроэнергии и значительно быстрее производят нагрев. Также они не зависят от конкретной формы конфорки и нагревают только то место, которое соприкасается с металлом. Это — основное отличие индукционной панели. Если на включенную индукционную панель положить кусочек шоколада — то с ним ничего не случится, так как нагрев не будет происходить. Если же этот кусочек шоколада положить на сковороду и поставить ее на зону нагрева — то он мгновенно растает. Этот принцип обеспечивает дополнительную безопасность, что может быть полезно семьям, в которых растут маленькие дети.

Функция распознавания посуды

Эта способность лежит в основе самого принципа индукции. После того, как на панель будет установлена специальная посуда — устройство начнет равномерный нагрев по всему ее контуру. Остальная часть панели нагреваться не будет, что позволяет значительно экономить электроэнергию и передавать всю мощность прямо в посуду. В наиболее продвинутых панелях реализована функция подсветки сенсорной панели управления, которая активируется именно на той зоне нагрева, на которую установлена посуда. Это лишает пользователя необходимости искать «кнопку» включения определенной конфорки.

Объединение зон нагрева

Одна из наиболее эффектных технологий индукционных поверхностей — это объединенные зоны нагрева. Чаще всего такие панели оборудованы 4 зонами, которые управляются отдельно. Однако, при активации функции объединения 2 зоны могут быть объединены в одну прямоугольной формы. Это может быть полезно при работе с нестандартной посудой, например, утятницей. Самые современные панели позволяют объединить все зоны нагрева в одну, которая управляется одним сенсором.

Контроль закипания

Учитывая то, что индукционные панели могут легко контролировать передаваемую на зону нагрева мощность — реализация данной функции является логичным развитием этой технологии. В классическом варианте любой нагревательный прибор работает циклически. Например, греется 30 секунд, затем 60 секунд отдыхает. Этот цикл повторяется постоянно. Очевидно, что для быстрого закипания цикл отдыха можно упразднить. Для этого зона нагрева работает на максимальную мощность до момента закипания, а после это переходит назад в классический режим работы. Эта функция невероятно удобна и позволяет вскипятить воду за очень короткий срок.

Полезные функции современных варочных панелей – обзор и характеристика

В чем преимущество варочной панели? В первую очередь, в ее компактности. Привычные нам кухонные плиты были достаточно удобными, но слишком уж громоздкими. После установки этой техники в маленькой кухне остается совсем немного места для всего остального. К тому же, у тех, кто не очень увлекается готовкой, духовка плиты большую часть времени простаивала, занимая драгоценное пространство. Варочная поверхность устанавливается независимо от духового шкафа, поэтому его можно совсем не покупать.

Современные варочные поверхности оснащаются самыми разными типами конфорок. По-прежнему актуальны газовые горелки, конструкция которых практически не изменилась. Иногда встречаются и модели с чугунными «блинами», которые выбираются в основном из-за невысокой стоимости. Но эти приборы постепенно уходят в прошлое, и правильно – очень уж долго греются такие конфорки, да и электричества используют довольно много. Новые нагревательные элементы – рапидные, галогеновые, Hi-Light, не говоря уж об индукционных, намного экономнее и эффективнее.

В современных варочных панелях усовершенствовались не только элементы нагрева. Значительные изменения претерпел и функционал приборов. Появились новые опции, которые усовершенствовали работу техники и сделали более удобной ее эксплуатацию. С новыми функциями и технологиями варочных панелей вас познакомит эта статья.

Варочные панели с сенсорным управлением

Самым широким функционалом наделяются сенсорные варочные панели. Эти приборы управляются не привычными нам поворотными ручками, а при помощи панелей с сенсорами. Одного прикосновения к пиктограмме достаточно для установки или изменения настроек, например, мощности нагрева. Команда моментально передается на электронный модуль, контролирующий ее выполнение. Благодаря сенсорному управлению стала возможна реализация большинства функций, о которых мы будем говорить дальше.

Каждый производитель пытается сделать систему управления варочной панелью уникальной. В некоторых приборах настройки мощности меняются кнопками «+» и «-», в других предусмотрены сенсорные слайдеры. В более дешевых моделях введенные настройки обозначаются световой индикацией, в дорогих предусмотрены полноцветные дисплеи. Но есть и общие черты – все производители позаботились о том, чтобы сенсорное управление было интуитивно понятным.

До недавнего времени сенсоры устанавливались только на электрических и индукционных варочных панелях. Последним достижением в этой области стало оборудование сенсорами газовых моделей. Новые технологии сделали эксплуатацию приборов более простой и осовременили дизайн техники. Но из-за сложности реализации стоимость газовых варочных поверхностей с сенсорным управлением по-прежнему остается очень высокой.

Индикатор остаточного тепла варочной панели

Прикасаться к конфоркам варочной панели сразу после того, как они были выключены, очень опасно – поверхность прибора сильно нагревается. Эта прописная истина известна каждому, однако во время работы на кухне часто случаются форс-мажоры. Вы думали, что конфорка давно остыла, а она, оказывается, еще горячая – стеклокерамика долго сохраняет тепло. Настолько долго, что с его помощью можно доготовить или подогреть блюдо. Но благодаря индикатору остаточного тепла вы точно будете знать, до какой из рабочих зон лучше не дотрагиваться – световая индикация будет гореть до тех пор, пока поверхность не остынет.

Конфорки с индикатором остаточного тепла давно стали привычными – эта функция присутствует даже в бюджетных моделях. Таким образом, вам не придется экономить на своей безопасности.

Многие пользователи удивляются наличию индикаторов остаточного тепла на индукционных варочных поверхностях. Ведь индукционные катушки греют только дно посуды, а не стеклокерамическое основание. Это действительно так, но зона, на которой стоит посуда, не может не нагреваться – от горячего дна тепло передается стеклокерамике. Конечно, в этом случае температура конфорки будет ниже, чем при электрическом нагреве, но ожог при касании вам все равно гарантирован. Поэтому оборудование индукционных моделей индикаторами остаточного тепла вполне логично.

Система распознавания посуды

Чтобы включить электрическую конфорку, придется нажать специальную кнопку. А индукционная включится сама, когда вы поставите на нее емкость – нужно будет только отрегулировать мощность нагрева. Отключение тоже происходит автоматически, как только вы убираете посуду. Таким образом обеспечивается безопасность эксплуатации и экономия электроэнергии.

Все это стало возможным благодаря функции распознавания посуды в индукционных варочных панелях. Прибор умеет распознавать не только наличие емкости, но и материал, из которого она изготовлена. Если он не имеет ферромагнитных свойств, конфорка работать не будет. Индукционные катушки не реагируют на посуду из пластика, стекла, керамики, алюминия, некоторых видов нержавеющей стали, меди. Чугунные емкости пригодны для готовки, но их дно должно быть абсолютно гладким.

В индукционных варочных панелях предусмотрено не только распознавание наличия посуды – приборы умеют определять и ее размер. Нагрев будет осуществляться только на той площади, которую покрывает дно емкости. Раньше посуду нужно было ставить в строго определенное место. Сейчас, благодаря функции «индукция без границ», которая предусмотрена в моделях премиум-сегмента, таких ограничений нет. Емкость можно устанавливать на любой участок поверхности.

Система «газ-контроль»

Газ-контроль варочной панели – еще одна система, предусмотренная для обеспечения вашей безопасности. Пламя конфорки может погаснуть по разным причинам: случайный сквозняк, «убежавший» суп, внезапные перебои с газоснабжением и т. д. Утечка газа даже в течение пары минут может привести к катастрофическим последствиям. Чтобы их избежать, горелки оснащаются специальным устройством, перекрывающим подачу топлива.

К каждой горелке подключается датчик пламени, конструкция которого включает термопару и соединенный с нею проводом электромагнитный клапан. Пока пламя горит, термопара нагревается и передает сигнал на клапан, открывающий газовый кран. Затухание пламени приводит к остыванию термопары и прерыванию сигнала. В этом случае клапан перекрывает подачу газа.

Варочная поверхность с газ-контролем имеет только один недостаток – при зажигании конфорки нужно нажать и несколько секунд удерживать в таком положении поворотный регулятор. Однако это маленькое неудобство не имеет никакого значения, когда на кону ваша безопасность.

Конфорки WOK

Те, кто любит азиатскую кухню, хорошо знают, что такое WOK. Без этой сковороды со сферическим дном невозможно приготовления большинства горячих блюд. Сковорода вок способна разогреваться до 250 градусов, благодаря чему продукты прожариваются быстро и не теряют питательных свойств. Для приготовления в воке нужна специальная угольная плита, которую невозможно поставить в квартире. Но это и не обязательно – многие газовые варочные панели оснащаются WOK-конфорками.

Конфорка WOK – это газовая горелка, в которой не один, а два или даже три ряда пламени. Благодаря им обеспечивается необходимая температура приготовления. Чтобы сковорода имела устойчивое положение над пламенем, используется специальный адаптер.

Конфорка WOK может применяться не только для специальной сковороды. Вы оцените ее преимущества, если решите приготовить что-нибудь в большой кастрюле или другой емкости. Мощность горелки составляет 4 кВт и более (для сравнения, у обычной 1,5-2 кВт), поэтому нагрев происходит намного быстрее, а газа при этом расходуется меньше.

Система «Автоматика закипания»

Как только содержимое кастрюли закипит, необходимо уменьшать мощность нагрева, чтобы жидкость не «убежала» и не залила плиту. Раньше хозяйке приходилось дежурить на кухне, чтобы не пропустить нужный момент. Теперь процесс готовки контролирует варочная панель.

Функция «автоматика закипания» предусмотрена во многих электрических и индукционных моделях и обычно активируется автоматически через 10 секунд после включения зоны нагрева. Сначала конфорка работает на максимальной мощности, а через запрограммированное время переключается в заданный температурный режим.

Временной промежуток будет зависеть от выбора мощности нагрева после закипания. А та, в свою очередь, определяется в зависимости от размера посуды и количества жидкости. Необходимые настройки для приготовления различных блюд приведены в инструкции.

Функция «автоматика закипания» может быть очень полезной, так как избавляет вас от постоянного контролирования процесса приготовления. Главное не полениться и поэкспериментировать с настройками мощности, чтобы подобрать оптимальные варианты.

Экспресс-конфорка

Как понятно из названия, экспресс-конфорка – это та, которая греет значительно быстрее других. Если варочная поверхность газовая, то это будет горелка увеличенного диаметра или с несколькими рядами пламени. На старых электрических плитах с чугунными «блинами» экспресс-конфорки обозначались красным кружком. На них можно было нагреть чайник не за полчаса, а минут за 20.

В современных электрических и индукционных варочных панелях экспресс-конфорки заменила функция Booster (SuperBoost, PowerBoost). Она позволяет увеличить мощность нагрева одной из зон за счет соседней. Увеличение довольно существенное и может составлять 40-50% от начальной мощности зоны нагрева. Чтобы не допустить перегрева, время работы функции Booster обычно ограничивается 10 минутами. Затем прибор автоматически переходит на максимальный уровень мощности, предусмотренный для данной зоны нагрева. Благодаря экспресс-конфорке или функции Booster вы приготовите обед намного быстрее.

Автоматический электроподжиг конфорок

Чтобы включить газовую горелку, нужно использовать спички или зажигалку. Нельзя сказать, что это такое уж большое неудобство, но если можно упростить процесс, то почему бы не воспользоваться этой возможностью? Почти все современные модели газовых варочных поверхностей оснащаются автоматическим электроподжигом. Никакие приспособления для зажигания пламени вам больше не нужны – просто поверните регулятор, и горелка включится.

Если разобрать горелку, можно увидеть пьезоэлемент – небольшой механизм, производящий электрическую искру. Раньше он включался отдельной кнопкой, которую нужно было нажимать при повороте ручки. Сейчас провода подключаются непосредственно к регулятору. В момент его поворота электрическая цепь замыкается, а расположенный рядом с форсункой горелки электрод создает искру, зажигающую пламя.

Но совсем отказываться от спичек не стоит. Автоматический электроподжиг варочной поверхности сработает только при условии наличия электроэнергии. Поэтому прибор нужно подключать не только к системе газоснабжения, но и к электросети. А если свет внезапно отключат, можно зажечь конфорку традиционным способом.

Таймер отключения

В каждом рецепте указано точное время приготовления блюда. Но теперь, чтобы соблюдать рецептуру, не обязательно постоянно смотреть на часы. Электрические, индукционные и даже некоторые газовые варочные панели оснащаются таймером.

Таймер – это устройство, позволяющее запрограммировать время приготовления. В одних моделях он только подает звуковой сигнал по истечении заданного временного интервала, в других кроме сигнализации предусмотрено автоматическое отключение конфорки.

Таймер с отключением дает возможность на время отвлечься от процесса готовки. Вам не стоит беспокоиться о том, что блюдо пригорит или пережарится – нагрев отключится в заданное вами время. Для каждой из конфорок предусмотрен индивидуальный таймер, а настройка устройства благодаря сенсорным элементам управления займет у вас меньше минуты. Информация об оставшемся до конца приготовления времени выводится на дисплей.

Защита от детей

Производители используют различные приемы, чтобы сделать бытовую технику максимально безопасной. В большинстве варочных панелей с сенсорным управлением предусмотрена защита от детей. Чтобы маленький исследователь не смог без разрешения включить прибор или внести свои изменения в уже установленные вами настройки, элементы управления блокируются. Но не нажатием специально предназначенной кнопки – ребенок с таким же успехом может нажать ее и снять блокировку. Чтобы активировать функцию, необходимо использовать комбинацию двух клавиш. Каких? Это зависит от модели прибора. Всю необходимую информацию вы найдете в инструкции. Но, несмотря на наличие защитной блокировки, все же лучше прочитать ребенку лекцию о том, почему опасно играть с бытовой техникой.

Когда включена защита от детей, варочная панель не реагирует на нажатие кнопок. Если вы не можете включить прибор, на всякий случай проверьте, не активирована ли блокировка.

С сенсорными моделями все понятно, а как быть с механическим управлением? Пока единственным способом защиты является размещение регуляторов включения не на передней части прибора, а сбоку – так маленьким детям сложнее до них дотянуться. Более безопасны утапливаемые переключатели, на которые нужно нажать, прежде чем повернуть.

Комбинированная рабочая поверхность

Комбинированная варочная панель предполагает сочетание разных элементов нагрева. Чаще всего газовые горелки комбинируются с конфорками Hi-Light или чугунными «блинами». Сочетание газа и индукции встречается реже.

Зачем покупать комбинированную модель? Газовая конфорка может стать для вас подстраховкой на случай отключения электричества, и наоборот, электрическая выручит, если отключат газ. Комбинация нагревательных элементов подходит для кулинарных экспериментов. Если блюдо готовится долго, используются газовые горелки, так как они более экономные. Если нужен быстрый и сильный нагрев, подойдут электрические. В сковороде WOK можно готовить только на газовой конфорке, поэтому комбинированные модели часто оснащаются специальной горелкой с адаптером. Встречаются и более профессиональные варианты, например, комбинации с конфоркой-гриль.

Недостатком комбинированных варочных панелей является более высокая стоимость, а также необходимость использования разной посуды для каждого из элементов нагрева.

В нашем каталоге представлены газовые, электрические и индукционные варочные панели от швейцарской компании Franke. Приборы характеризуются высокой производительностью, энергоэффективностью, оснащены современным функционалом. Мы предлагаем самые выгодные условия покупки, в частности, бесплатную доставку по Москве и в другие регионы России. Переходите в каталог для выбора модели и оформления заказа.

Сенсорное или механическое управление варочной панели – что лучше?

Варочные панели могут оснащаться одним из двух типов переключателей – сенсорным или механическим. Если Вы выбираете газовую варочную поверхность, то здесь может быть только один тип переключателей – механический.

Регулировать подачу газа поворотным переключателем гораздо удобнее, чем сенсорным. К тому же, к поворотным переключателям все давно привыкли, поэтому ни у кого не возникает вопросов о том, как это работает.

варочная поверхность с механическими переключателями

Сенсорные переключатели устанавливаются в дорогих электрических варочных поверхностях, плитах. Они являются более технологичным и сложным решением и выглядят просто потрясающе. При этом они занимают гораздо меньше места, а их управление чрезвычайно простое – достаточно просто прикосновение пальца для активации нужной конфорки, задания мощности и т.д.

Наличие сенсорной панели говорит и о наличии ванных функций варочной поверхности. Обычно панели с сенсорным управлением оснащены индикаторами остаточного тепла, функцией таймера, блокировкой включения, они обладают дополнительными зонами нагрева и т.д. Особого внимания заслуживает функция остаточного тепла: если конфорка уже отключена, но все еще является горячей, то она будет подсвечена красным, что предупредит пользователя и исключит вероятность получения ожога.

сенсорные переключатели

Достаточно только взглянуть на сенсорную панель, как уже станет понятно, как она работает. Производитель позаботился об интуитивно понятном управлении, поэтому проблем не возникнет ни у кого. Еще одним преимуществом является уход за сенсорными переключателями – они находятся под стеклокерамической поверхностью, поэтому мыть их проще простого – достаточно влажной тряпкой вытереть поверхность.

Впрочем, есть и недостатки. Первый из них – дороговизна. Варочная поверхность с сенсорным управлением будет стоить дороже панели с поворотными переключателями, это более чем логично. К тому же, в случае поломки вне гарантийного срока ремонт обойдется дороже. И еще: предполагается, что сенсорные переключатели должны работать идеально и срабатывать при прикосновении пальца человека. На практике бывает немного по-другому: кнопка не срабатывает, срабатывает, но слишком медленно и с «тормозами», срабатывает слишком легко и при этом нажимается сразу 2 клика…

Конечно, выбирая между сенсорным и механическим управлением варочной поверхности предпочтение лучше дать первому. Это более технологичное современное решение. Да и панели с сенсорным управлением обладают большим набором функций, что делает сам девайс более удобным и безопасным в эксплуатации. Впрочем, недостатки тоже есть – о них мы справедливо написали. Выводы делайте сами.

Пожалуйста, оцените статью:

Варочные поверхности

Варочные поверхности

Наш фирменный интернет магазин HOMSAIR предлагает купить варочную поверхность по доступным ценам с доставкой по Москве и в любой из регионов России. Большой модельный ряд от производителя и помощь в выборе оптимального варианта.

Типы варочных поверхностей HOMSAIR: особенности и преимущества

Встраиваемая кухонная техника набирает все большую популярность. Не удивительно, что домовладельцы отказываются от громоздких печей в пользу отдельной установки варочных поверхностей. HOMSAIR предлагает следующие типы:

стеклокерамические;

газовые;

индукционные.

Каждый тип представлен разнообразием моделей, отличающихся по размерам и функционалу и имеющим свои особенности и преимущества.

Стеклокерамические

Модели варочных поверхностей из стеклокерамики представлены электрическими вариантами. В отличие от предшественников, современные аналоги не имеют долго греющихся блинов. Вместо них конструкцией предусмотрены зоны нагрева определенного диаметра (120-180 мм), которые достаточно быстро нагреваются и остывают. При выборе такой варочной поверхности стоит обратить внимание на:

Тип управления:

Механические. Бюджетные варианты, для установки заданной температуры используются крутящиеся ручки.

Сенсорные. За счет сверхчувствительности, мгновенно реагируют на прикосновения и сразу же задают программе указанную пользователем степень нагрева.

Стоимость. Она в несколько раз больше, чем у газовых аналогов, но обусловлено это большим удобством и безопасностью использования.

Типы конфорок. В зависимости от модификации, можно выбрать варианты только с электрическими нагревательными элементами или комбинированные – с сочетанием электронагрева с газовыми конфорками.

Рекомендации по выбору посуды. Большинство электрических стеклокерамических плит требуют особого подхода к выбору посуды в состав которой не входят алюминий и медь.

Очень важно беречь стеклокерамику от точечных ударов и исключить попадание на нагретую поверхность сыпучих продуктов, в частности сахара (он почти мгновенно плавится и непоправимо портит материал).

Газовые

Самый популярный в нашей стране тип поверхности. Для использования не требуется подключения электропитания (исключение – модели с электроподжигом). Представлены разнообразием вариантов с количеством конфорок 2-7 шт. Добротность, качество и эффективность обусловлены использованным видом форсунок, отвечающих за подачу газа. При выборе газовой варочной поверхности стоит обратить внимание на:

Материал решеток:

Сталь. Устанавливаются на бюджетные модели. Легко моются, но со временем прогорают и подвержены растрескиванию.

Чугун. Долговечные и «боятся» только прямых ударов тяжелыми предметами. Более прихотливы в уходе – требуется регулярная тщательная чистка моющими средствами.

Материал поверхности:

Эмаль. Легко моется без использования особых средств. При неправильном и не бережном уходе и использовании могут появляться сколы.

Нержавеющая сталь. Имеет стильный и презентабельный вид. Требует подбора рекомендованных чистящих средств.

Стеклокерамика. Самый дорогой и простой в уходе из всех вариантов.

КПД. Как правило, эффективность нагрева на газовых конфорках на 45-60% ниже, чем на электрических. Очень важно, чтобы понравившаяся вам модель имела конфорки с двойным-тройным пламенем, чтобы компенсировать теплопотери и увеличить КПД.

Дополнительный функционал. В газовых моделях он весьма ограничен, но включает самое главное – возможность быстрого электроподжига.

Планируя купить
идеальную варочную поверхность и остановив выбор на газовых моделях, отдавайте предпочтение моделям с функцией газ-контроля. Именно эта система позволит отключить подачу газа, если по какой-то причине пламя потухнет.

Индукционные

Появление на рынке индукционных
варочных поверхностей буквально произвело революцию и позволило домашним хозяйкам значительно экономить время на приготовление пищи. Моментальный нагрев конфорок, мгновенное прекращение подачи тепла при отключении, нагрев только дна посуды – это далеко не все преимущества использования. При выборе индукционной варочной поверхности стоит иметь в виду, что:

Для использования понадобится только рекомендованная посуда. У нее специально созданное дно на которое реагирует нагревательный индукционный элемент.

Поверхность не «боится» просыпанного сахара и других продуктов. За ней легко ухаживать обычными моющими средствами.

Для эффективного охлаждения в конструкции предусмотрены вентиляторы, которые издают незначительный шум.

Не рекомендована для людей, использующих кардиостимуляторы. Образовывающиеся при работе поверхности электромагнитное поле может приводить к сбою кардиостимуляторов, находящихся в радиусе 50 и менее сантиметров.

Индукционные варочные поверхности стоят дороже других типов, но служат дольше и существенно экономят время, проводимое за приготовлением еды. Не расходуют много электроэнергии и отлично вписываются в любые стили интерьера кухни.

Почему выгодно покупать варочные поверхности у нас?

Являясь официальным представителем производителя, наш магазин предлагает покупателям следующие преимущества сотрудничества:

Выгодные цены. Вы получаете выбранную варочную поверхность без посредников и переплат по хорошей стоимости.

Собственная служба доставки. Осуществляем бесплатную и оплачиваемую доставку по Москве и области.

Доставка в регионы. Мы можем доставить ваш заказ, используя выбранную вами транспортную компанию в любую точку России.

Удобные способы оплаты. Для частных лиц и корпоративных клиентов предлагаем на выбор различные варианты оплаты.

Помогаем с выбором. Мы предоставляем бесплатные консультации в рабочее время 7 дней в неделю. Наши менеджеры не только подробно расскажут о каждой модели техники HOMSAIR, но и при надобности проведут качественную сравнительную характеристику по всем ключевым параметрам.

Не упустите возможность выгодно купить варочную поверхность от производителя с желаемым количеством конфорок (в том числе для WOK), таймером, дисплеем, необходимых размеров и цвета, который подойдет под вашу кухню.

Сенсорный газовый таймер SimpleOff в варочных панелях Gorenje

Особенностью некоторых моделей газовых варочных панелей Gorenje является сенсорный таймер SimpleOff. Он встроен в поворотные регуляторы, которые используются для управления конфорками. При помощи таймера вы можете запрограммировать время приготовления (до 99 минут). По его истечении горелка автоматически отключится, а вы услышите звуковой сигнал.

Приготовление под вашим контролем

Если в электрических и индукционных варочных панелях наличие таймера уже никого не удивляет, то в газовых моделях эта функция является редкостью и используется далеко не всеми производителями. Компания Gorenje оказалась приятным исключением. Она не только оборудовала многие модели газовых варочных поверхностей таймером, но и использовала весьма необычное и современное решение.

Газовый сенсорный таймер SimpleOff встраивается в регулятор мощности конфорки. Сенсорные элементы управления находятся на верхней плоскости ручки. Это небольшой дисплей с цветной подсветкой, а также символы «+» и «-», при помощи которых устанавливается время.

Вы можете запрограммировать процесс приготовления в диапазоне от 1 до 99 минут. При необходимости в любой момент настройки времени можно изменить, а также остановить работу таймера до окончания приготовления.

Как только вы настроите таймер SimpleOff, начнется обратный отсчет времени. Как только установленный вами временной интервал подойдет к концу, горелка отключится автоматически, а прибор подаст звуковой сигнал. Если звуковое оповещение вам мешает, его можно отключить.

Полностью отказаться от контроля приготовления благодаря таймеру SimpleOff не получится, зато он не позволит вам забыть о готовящемся блюде. Еда не выкипит и не пригорит. Намного проще будет готовить блюда, требующие длительного нагрева при постоянной температуре, например, каши, рагу или тушеное мясо.

Сенсорный газовый таймер SimpleOff от Gorenje – это оригинальное решение, которого вы не найдете у других производителей. Он придает варочной панели стильный и современный вид, а также облегчает ее эксплуатацию. Другие функции варочных панелей не менее полезны. Благодаря автоматическому электроподжигу для включения конфорок не потребуются спички. Система газ-контроль предотвратит любую вероятность возникновения утечки топлива.

Еще один плюс газовых варочных панелей Горенье – доступная цена. Выгодно купить любую модель вы можете в нашем интернет-магазине. Доставка техники в любой регион России осуществляется бесплатно.

Газовая варочная панель [Сравнение, Цены, Отзывы] #ТОП-10 2019

Варочная поверхность на шесть конфорок – прекрасный вариант для большой семьи

Газовая встраиваемая варочная панель – это замена обычным плитам, современное устройство со всеми функциями для приготовления разнообразных блюд, в том числе на гриле и в духовке. Это современный прибор, который позволяет оптимизировать пространство на кухне и сделать интерьер более привлекательным.

Содержание:

При покупке газовой варочной поверхности лучше отдавать предпочтение проверенным производителям

Достоинства газовых варочных поверхностей:
Компактность. Независимую панель (без «духовки») можно разместить где угодно;
Экономичность. Хотя панель затрачивает больше энергии, чем обычная плита, разогревает еду она быстрее;
Привлекательный дизайн. Большинство моделей отличаются изысканным внешним видом, ведь это то, на что покупатель обращает внимание в первую очередь;
Простота эксплуатации. Управление варочной поверхностью интуитивно понятное и удобное;
Простота установки. Для монтажа не требуется какое-то специальное оборудование, панель устанавливается, как и обычная газовая плита.

Разновидности варочных панелей: модели 2018 года, характеристики и цены

Существуют два вида газовых встраиваемых поверхностей, и чтобы купить подходящий вариант, важно определить, нужен ли вам духовой шкаф и надо ли оптимизировать на кухне пространство.

Зависимая поверхность

Похожа на обычную плиту, так как в комплекте кроме варочной поверхности имеется духовка. Управляется с помощью клавиш или сенсоров, расположенных на духовом шкафу. Обычно и панель, и духовка устанавливаются от одного производителя – для лучшей сочетаемости и функциональности устройств.

Дизайн просторной кухни, оформленный в белом цвете

Совет! Покупать к духовому шкафу в обычной плите варочную панель не рекомендуется, так как достаточно сложно совместить различные штекеры и разъемы.

Независимая поверхность

Это отдельная варочная панель с расположенными на ней конфорками. Достоинство такой поверхности – ее можно установить отдельно от духового шкафа. А иногда духовка на правильно оформленной кухне и вовсе не нужна, тогда независимая встраиваемая панель экономит пространство (ее можно установить в столешнице, а внизу будут располагаться различные ящики для хранения).

Материал варочных панелей

Для производства варочной поверхности устройств используются различные материалы.

Сталь. Бюджетный материал, но отличается сохранением привлекательного вида в течение эксплуатации. На покрытии могут образовываться царапины, если чистить поверхность металлическими щетками. Варочная поверхность может изготавливаться из нержавеющей стали. Покрытие глянцевое или матовое.
Удобная варочная поверхность с газовыми конфорками, грилем и небольшой встроенной вытяжкой
Эмаль. Обычно ею обрабатывают выполненные из стали плиты. Достоинства материала – невысокая стоимость и множество цветов. На светлом покрытии могут образовываться царапины, хотя поврежденную эмаль можно восстановить с помощью специальных составов.
Стекло. Для производства плиты используется закаленное стекло. Покрытие легко чистится с помощью мягкой ткани и жидких средств для мытья посуды.
Матовая варочная поверхность отлично впишется в современный интерьер
Стеклянные варочные поверхности очень просты в уходе
Стеклокерамика. Материал отличается высокой стоимостью, износостойкостью и устойчивостью к высоким температурам. Варочные поверхности из стеклокерамики обычно мощные (некоторые модели имеют даже конфорки овальной формы с расширенным радиусом нагрева), а благодаря стильному внешнему виду они впишутся в любой современный интерьер. Их легко мыть, но для ухода требуются специальные средства.
«Газ под стеклом» – это современная технология: газовая горелка располагается под закаленным стеклом. Отзывы о таких устройствах можно почитать в Сети. Плита безопаснее обычных газовых, так как на поверхности не видно огня. Да и чистить гладкое покрытие легче.

Разновидности конфорок

Виды газовых конфорок могут быть разными.

Конфорка-гриль. Выполнена в виде решетки, под которой устанавливается конфорка. Используется для приготовления блюд без жарки на масле.
Газовая варочная панель на одной столешнице с грилем
Двойная корона – имеет один рассекатель пламени, который создает две огненные короны.
Тройная корона – имеет двойной рассекатель, который создает три огненные короны. Достоинство таких плит – быстрый нагрев, а значит, экономия электроэнергии.
Благодаря тройной короне газовой конфорки приготовление блюд становится еще более быстрым, а нагрев посуды – равномерным
Газовая плита Siemens с одинарной и тройной коронами
Coup de Feu. Изготавливается из чугуна и подогревается пламенем, расположенным снизу. Применяется для готовки соусов и тушения. В основном такие варочные панели устанавливаются на профессиональных кухнях.
Профессиональная встраиваемая газовая плита станет отличным помощником на кухне

Особенности выбора

Обычно на кухнях используются 4-конфорочная встраиваемая газовая панель с конфорками разного диаметра, чтобы можно было использовать их для посуды разных размеров.

Бывают также 5-конфорочные модели, они подходят для тех, кто обычно много готовит. Другой вариант – 3-конфорочная встраиваемая газовая панель, на свободное место можно ставить готовое блюдо.

Есть модели, которые функционируют вместе с духовкой. Передвигать такую варочную поверхность нельзя, так как духовой шкаф тогда не будет работать.

По размеру конфорки могут быть компактными (4-5 см), средними (6-7 см) и большими (до 10 см).

Совет! При покупке нужно выбирать оптимальный вариант. Например, маленькие конфорки экономят пространство, но плохо подогревают большую посуду.

Встроенная в столешницу газовая плита, спрятанная под металлической решеткой

Кухня-столовая частного дома, оформленная в современном стиле

Мощность устройств обычно от 1 000 до 3 500 Вт. Формы тоже бывают разными – стандартными (круглые) и нестандартными (треугольные, овальные).

Тип управления

Механические варочные панели

Газ регулируется с помощью переключателей: обычных поворотных, углубляемых (когда панель не используется, переключатель помещается в углубление) или магнитных (их можно снимать или передвигать).

Механическое управление наиболее распространенное среди газовых варочных поверхностей

Кухни с газовой плитой обязательно должны быть оборудованы хорошей системой вентиляции

Сенсорные варочные панели

Плита управляется с помощью сенсора. Достоинство такого варианта в том, что панель управления гладкая и ее легко чистить, в отличие от обычных переключателей, пазы которых загрязняются и их нужно снимать, чтобы почистить.

Варочная поверхность «газа под стеклом» с сенсорным управлением

Вспомогательные функции

Электроподжиг. Есть почти у всех современных моделей. Может быть механическим (для включения нажимается кнопка) и автоматическим (нужно повернуть ручку, которая включает электроподжиг).
Газ-контроль. Функция выключает подачу газа при попадании на горелку жидкости, резком сквозняке. В панели имеется специальное устройство, которое определяет наличие или отсутствие огня.
Функция электроподжига значительно облегчает включение варочной газовой панели
Главный выключатель. Отключает газ на все конфорки одним нажатием.
Реподжиг. При возобновлении подачи газа может образоваться много угарного газа, поэтому функция реподжига снова создает пламя.
Таймер. Позволяет установить время, через которое устройство подаст звуковой сигнал. Очень удобная функция.
Таймер с функцией отключения. Не просто подает сигнал, а отключает подачу газа.
С помощью функции реподжига погасшее пламя горелки загорается самостоятельно, но за весь процесс готовки она срабатывает всего 2 раза
Очень удобная и практичная функция «таймер», позволяющая выставить определенное время для приготовления пищи
Автоматическая поддержка пламени. Используется, когда нужно варить что-то продолжительное время, но при этом нужно, чтобы жидкость не выкипала быстро. Для этого на панели можно настроить таймер.
Индексация газа. Позволяет определять мощность горения без визуальной оценки (заглядываний под посуду).
Контурная горелка. Ее диаметр можно настраивать, что удобно при использовании конфорки для посуды разного размера.
Функция закипания (Booster). Позволяет включить газ на полную мощность, а затем автоматически снижает его до стандартной мощности.
Блокировка от детей. При активированной опции настройки не изменяются, а варочная панель не включается.
Блокировка от детей – очень важная функция, особенно для механических плит
Индикатор тепла. Показывает, насколько конфорка горячая, то есть какую конфорку можно использовать, пока она еще не остыла.

Дизайн и цвет варочной поверхности

Благодаря широкому разнообразию варочных панелей можно подобрать оптимальный вариант не только по функциям, но и по цветовому оформлению. Обычно плита выбирается в примерно одной цветовой гамме с фартуком и столешницей; или, наоборот, в контрастирующем тоне.

Газовая варочная поверхность с элегантным дизайном

Модели из нержавеющей стали из закаленного стекла и стеклокерамики подходят к стилю хай-тек.
Стальные плиты и покрытые эмалью с конфорками из чугуна подходят модерну и классическому интерьеру.

Производители газовых варочных поверхностей

На рынке представлено много компаний, производящих варочные панели. Их можно разделить на три ценовые категории.

Бюджетные модели. Это устройства производства «Аристон», «Самсунг», «Гефест», «Ханса», «Электролюкс», причем невысокая стоимость не означает, что у них нет основных функций современных варочных панелей: и электроподжиг, и газ-контроль есть, даже гриль иногда бывает. По своему качеству они тоже мало в чем уступают моделям из среднеценового сегмента.
Варочная поверхность итальянского производства Ariston с наличием газовых и электрических конфорок
Vidiem AIR Plus Gas Cooktop с красивым дизайном
Устройства средней категории. Это продукция компаний «Занусси», «Индезит», «Канди». По техническим характеристикам они не намного лучше бюджетных моделей, а стоимость больше связана с политикой компаний.
Элитные модели. Это устройства «Сименс», «Кайзер», «Горение», Miele, Best Chef. Данные модели обладают разнообразным функционалом, отменным качеством и часто оригинальным дизайном. Необычный вид обычно и нравится покупателям больше всего, потому как основная часть функций многими просто не используется, хотя не всеми, конечно.
Газовая и электрическая варочная поверхность, установленные рядом друг с другом
Газовая плита из элитной серии с позолоченными элементами

Особенности расположения газовой панели

Чтобы правильно расположить устройство на кухне, необходимо знать примерные размеры. При стандартной глубине панели 60 см ширина равняется:

Если устанавливается 2-конфорочная встраиваемая газовая панель – примерно 32 см;
Для моделей, у которых три конфорки, – 45 см;
Для панелей с четырьмя конфорками – 60 см;
Для устройств с пятью и более конфорками – 90 см.

Дизайн квадратной кухни в стиле контемпорари

Кухня, оформленная в желтом цвете, смотрится очень эффектно

Совет! При выборе варочной поверхности необходимо учитывать размеры конкретной модели, например, некоторые устройства могут быть шире просто из-за дополнительных декоративных элементов.

Варочная панель: газовая, 4-конфорочная, встраиваемая. Особенности крепления к столешнице

Установить варочную поверхность можно своими руками. Для этого нужно сделать следующее.

Выполните разметку столешницы согласно параметрам, указанным в инструкции к панели (или просто измерьте размеры устройства).

Совет! При этом расстояние до стены для газового устройства должно составлять 55 см.

Установку газовой варочной поверхности можно выполнить самостоятельно

Просверлите по углам размеченного прямоугольника небольшие отверстия (с помощью тонкого сверла).
С помощью специального лобзика сделайте основные отверстия.
Образовавшийся стык проклейте уплотнителем или силиконовым герметиком.
Установите газовую поверхность в нишу и закрепите с помощью зажимов.

Важно! А вот подключение газа самостоятельно выполнять не рекомендуется. Желательно, чтобы это делали специалисты.

Газовая панель на современной кухне

Некоторые модели имеют дополнительный термостат безопасности, который отключает конфорку в случае перегрева

Особенности ухода за газовыми поверхностями

Не оставляйте загрязнения «на завтра» – обычно грязь сложнее удалить, если она въелась в поверхность.
Не используйте металлическую щетку, которая только поцарапает панель.
Для чистки эмалированных и стальных поверхностей используйте неабразивные средства.
Для ухода за панелью из нержавеющей стали применяйте обычную тряпочку, смоченную в растительном масле (чтобы не было разводов, затем протирайте спиртом).
Для чистки варочных поверхностей не рекомендуется применять абразивные вещества и жесткие щетки
Для чистки стеклянной поверхности используйте влажную губку и жидкие составы для посуды. Старые загрязнения сначала смочите водой, затем удалите их мягкой тряпочкой и придайте блеск с помощью замшевой материи.
Стеклокерамические покрытия необходимо чистить средствами без содержания кислоты. После уборки необходимо обработать поверхность сначала влажной тряпочкой (убирая остатки моющего средства), а затем сухой (для придания блеска).

Совет! Не начинайте чистить плиту, пока она не остыла.

Понимая, как выбрать варочную поверхность, вы сможете приобрести идеальную газовую панель, которая станет современной альтернативой обычной плите.

Интеллектуальная газовая плита с сенсорным экраном (BTCKZ-4A101T)

Характеристика:

Панели из пищевой нержавеющей стали, водонепроницаемые, сенсорные, для зажигания одним касанием.
Италия импортировала центральную горелку, использующую технологию высокотемпературного литья эмали, чтобы предотвратить окисление при высокой температуре, явление отслаивания.
Настройки безопасности: в течение 7 секунд после аварии немедленно выключить систему автоматически, чтобы предотвратить утечку газа.Номинальное напряжение 3,8 В, отсутствие риска поражения электрическим током, по сравнению с традиционными плитами с номинальным напряжением 110 В, более эффективными и безопасными.
Выход газа находится под линейным контролем герметичного клапана двойной защиты. Убедитесь, что нет утечки газа или запаха газа при зажигании и потухании пламени.
Высокая эффективность: регулируемый линейный клапан, прецизионное регулирование от 500 до 15 H000 БТЕ / ч регулирование пламени печи. Его максимальная мощность может достигать 4,5 кВт, самая низкая — 1,8 кВт.И запатентованная компанией запатентованная технология линейного клапана, регулирующая выходную мощность при равномерной скорости газа, демонстрирует высокие характеристики приготовления.
Энергосбережение: в режиме ожидания электричество не потребляется.
Физическая кнопка активации ： НЕТ / ВЫКЛ.
Необходимо нажать кнопку активации, чтобы начать сенсорную операцию, что значительно снижает риск безопасности, вызванный неправильным прикосновением.
Функция таймера: время с точностью до минуты, регулируемое время до 120 минут.

Спецификация:

Материал: Противопожарный кожух — медь, горелка — алюминий ， Панель — панель из пищевой нержавеющей стали
Габаритный размер ： 761X534X137 мм
Встроенный размер 730X495 мм
Тип топлива ： Природный газ или сжиженный газ
Мощность горелки ： 2 × 1.8 кВт ， 1 × 3 кВт ， 1 × 4,5 кВт

2 × 6000 BTU ， 1 × 10000 BTU ， 1 × 15000 BTU

Товар

Интеллектуальная газовая плита с сенсорным экраном и четырьмя конфорками (BTCKZ-4A101T)

Наслаждайтесь приготовлением пищи с помощью индукционной, газовой или керамической варочной поверхности

Создан для создания уникальных ощущений

на вашей кухне

Подберите подходящую варочную поверхность, обратите внимание на широкий ассортимент индукционных, керамических или газовых варочных панелей размером от 30 до 90 см.Легче в использовании, легче чистить и безопаснее, с высочайшей точностью мощности, чтобы удовлетворить все ваши потребности, а также для экономии энергии и повышения эффективности, правильно распределяя тепло по всей зоне приготовления пищи.

Индукционная плита

Более высокий уровень точности

Интеллектуальная индукционная система

Teka позволяет добиться идеальных результатов наиболее удобным способом, поскольку варочная панель поддерживает идеальную температуру для 9 запрограммированных рецептов. Следя за тем, чтобы температура не превышала рекомендуемую температуру, система предотвращает подгорание пищи, а также появление токсичных веществ.Варочные панели Teka также оснащены системой управления MultiSlider, независимым и прямым управлением каждой частью плиты для достижения более высокого уровня точности. Проведите пальцем или нажмите нужную вам мощность. Вы никогда не ошибетесь со своими рецептами благодаря новому слайдеру сенсорного управления. Сделайте еще один шаг в своих рецептах с индукционными варочными панелями Flex с высококачественным стеклом Schott, функцией SlideCooking, Super Zone XL или датчиками температуры и станьте настоящим шеф-поваром.

Стеклянная плита, газ

Старая традиционная кухня с новейшей технологией

Попытки угадать силу пламени остались в прошлом.С варочными панелями GZC с ExactFlame вы можете легко контролировать интенсивность пламени с высочайшей точностью. Вы можете выбрать диапазон мощности от 1 до 9, готовый для любого вида готовки, который вам нужен в любое время. Семейство Teka EX Газовые варочные панели с чугунными решетками рассчитаны на использование всей поверхности. Изготовлен из железа и собран, чтобы мы могли легко перемещать получателей из одного места в другое. Горелки SABAF с высоким КПД обеспечивают реальную экономию энергии до 20% по сравнению с традиционными печами благодаря впечатляющему дизайну.

Керамическая плита

Керамические варочные поверхности

Teka — один из основных вариантов выбора наших пользователей благодаря их качеству, эффективности и высокой производительности.Это менее дорогой вариант, чем индукционный, и он может быть действительно лучшим выбором в зависимости от ваших потребностей. Также доступны смешанные модели, в которых керамика и индукция работают вместе, так что вы можете по-разному готовить свои рецепты.

Варочные поверхности Teka были разработаны с учетом ваших потребностей

Все наши варочные поверхности и столешницы доступны в нескольких вариантах отделки и размеров. Если у вас также есть небольшая комната, в нашей линейке Domino есть 30-сантиметровые модульные плиты, и вы можете комбинировать их, чтобы получить максимальную отдачу от кухонного пространства.Все наши столешницы имеют тот же дизайн, что и другие продукты Teka, такие как вытяжки или компакты, поэтому вы можете выбрать и украсить свою кухню именно так, как вы хотите.

Встречайте газовые плиты Grundig

Газовые плиты Grundig снова делают приготовление пищи отличным (и быстрым)

Любой, кто готовил на газовой плите, знает, что ничего подобного нет. Когда-то используемые во многих домах, они пережили тяжелые времена, отчасти из-за размера, стиля и энергопотребления.С уменьшением жилой площади и ростом цен на энергию газовая плита просто вышла из моды. До нынешнего момента.

Grundig вернулся в газовый бизнес, и есть определенное ощущение, что газовые плиты, такие как Grundig GIGG 6234150, сегодня готовы к увеличению присутствия на кухнях. Вот почему:

Эффективность приготовления без усилий
При приготовлении пищи время имеет решающее значение. Именно по этой причине газовые плиты Grundig GIGG сэкономят вам 35% времени приготовления. Величие этой газовой плиты — все благодаря технологии высокоэффективной газовой горелки, которая позволяет точно регулировать кольцо пламени.Регулируя пламя до такой степени, вы экономите время и используете меньше газа. Готовите ли вы жаркое и стейки, жарите на сковороде только что пойманную рыбу или разогреваете вчерашний суп — каждое блюдо готовится идеально и при идеальной температуре.

Маленькие инновации с большим эффектом
Именно мелочи жизни имеют самое большое значение, и газовые плиты Grundig тому доказательство. Каждая горелка оснащена горелками с микроперфорацией, которые направляют тепло на всю поверхность ваших кастрюль и сковород с помощью прямого восходящего пламени.Кроме того, газ и воздух смешиваются до того, как попадают в горелку. Прямое, индивидуально регулируемое пламя может показаться неважным, но нововведения — огромная победа для вас и окружающей среды. Короче говоря, Grundig позаботилась о том, чтобы ценный газ или тепло не утилизировались. Фактически, это оптимизированное давление газа увеличивает эффективность вашей варочной панели на 25%!

Девять предустановленных уровней нагрева
Метод проб и ошибок теперь в прошлом — с технологией PreciseFlame вы можете выбирать между девятью различными настройками пламени.Это умное нововведение выводит приготовление на новый уровень точности. Варочная панель приятна на ощупь благодаря новым поворотным переключателям. А если вы выберете газовую плиту со стеклянной поверхностью, в вашем распоряжении будут и другие полезные функции: таймер и световой индикатор, который всегда предупреждает вас, когда конфорки горячие и опасные.

Прочный, но при этом абсолютно роскошный, дизайн
Несмотря на то, что инновациями являются быстрое приготовление и эффективность, Grundig знает, что ключ к хорошей газовой плите не достигается только за счет функциональности.Утонченный и сбалансированный, Grundig предлагает 2 обтекаемых встроенных конфигурации, которые будут смотреться как дома на любой кухне.

Кроме того, ассортимент газовых плит Grundig доступен в 2 классических минималистичных дизайнах: газ на стекле и чистая нержавеющая сталь. Для лучшего домашнего шеф-повара поверхность из нержавеющей стали придает практичность и экстравагантность. Эффектный силуэт завершается изящным штрихом матового налета. Однако вариант с газом на стекле отлично смотрится на современной кухне с эстетически чистой и простой стеклянной пластиной.

Итак, минималистичный газ на стекле или чистая нержавеющая сталь: что выбрать? Чтобы узнать больше об ассортименте инновационных продуктов Grundig, посетите руководства по продуктам.

Варочные панели | JennAir | JennAir

Черный (9)
Плавающее стекло, черное (10)
Нержавеющая сталь наследия (12)
Нержавеющая сталь (15)

15 (5)
24 (2)
30 (14)
36 (18)
48 (6)

Электрическая индукция (12)
Электрический луч (9)
Газ (24)

Электрическая индукция (12)
Электрический луч (9)
Газ (24)

Электрическая индукция (12)
Электрический луч (9)
Газ (24)

На заказ (5)
Нисходящий поток (8)
Рангетоп (14)
Традиционный (18)

Электрическая индукция (12)
Электрический луч (9)
Газ (24)

19.25 (4)
19,9375 (4)
20.375 (3)
20,5625 (2)
21.125 (4)

1000–2000 долларов (14)
2000–3000 долларов (15)
3000–5000 долларов (16)
500–1000 долларов (1)

Черное стекло (6)
Варочная панель на заказ (5)
Блеск нержавеющей (5)
NOIR ™ (7)
Обливиан Стекло (5)
RISE ™ (7)
Нержавеющая сталь (10)

28.625 (2)
28,875 (2)
29.375 (1)
29,5 (2)
33.125 (2)
34,5625 (2)
34.75 (2)
35,25 (1)
35.375 (1)
35,5625 (2)

Центры напитков (6)
Встраиваемые холодильники (9)
Хромированные диапазоны для сковородок (16)
Коммерческий (5)
Компактные холодильники (12)
Детали и аксессуары для уплотнителей (8)
Связанные диапазоны (34)
Детали и аксессуары варочной панели (22)
Варочные панели и шкафы (46)
Изготовленные на заказ электрические варочные панели (4)
Запчасти и аксессуары для посудомоечных машин (14)
Посудомоечные машины (7)
Посудомоечные машины и уплотнители (8)
Духовка с двойными стенками (6)
Двухтопливные диапазоны (21)
Двухъярусные горелки (34)
Электрические варочные панели (22)
Ряды плоских стоек (34)
Отдельностоящие холодильники (5)
Колонны морозильной камеры (6)
Холодильники с французской дверью (5)
Газовые варочные панели (10)
Газовые плиты (15)
Газовые диапазоны (14)
Вытяжки и вентиляция (16)
Запчасти и аксессуары для СВЧ (39)
Микроволны (12)
Запчасти и аксессуары (259)
Профессиональный двухтопливный диапазон (20)
Профессиональная газовая плита (14)
Запчасти и аксессуары для линейки (46)
Диапазоны (40)
Запчасти и аксессуары Rangetop (10)
Ранговые вершины (14)
Холодильное оборудование (26)
Колонны холодильника (6)
Ящик холодильника (6)
Запчасти и аксессуары для холодильников (130)
Духовка с одинарной стенкой (8)
Традиционные электрические варочные панели (14)
Холодильники под столешницей (32)
Городская жизнь (14)
Детали и аксессуары вентиляции (32)
Настенное крепление (7)
Комбинация настенных духовок с микроволнами (6)
Детали и аксессуары настенных духовок (17)
Настенные печи (20)
Детали и аксессуары ящика для обогрева (5)
Ящики для подогрева (8)
Винные погреба (6)

15.0 (5)
24,0 (2)
25.6 (1)
29,75 (2)
30.0 (6)
30,75 (2)
30.8125 (2)
30,875 (2)
35.75 (6)
36,0 (6)
36.3125 (6)
47,875 (6)

Сенсорная плита обнаруживает сковороды, меняет форму

Я действительно ненавижу электрические варочные панели, но эта сенсорная концепция заставила даже меня попробовать ее.Да, сенсорная плита с сенсорным управлением. Но сначала, что не так с электричеством?

Газ сообщает вам, насколько высока его теплота с размером его пламени. Вы выключаете его, и он выключается. Вы настраиваете его, и он сразу же настраивается. Электричество, если вы не используете индукционную плиту, ужасно тормозит, что затрудняет регулирование тепла.

Газ также исключает посредников, которые сжигают ископаемое топливо для производства тепла, преобразуются в электричество, а затем — в вашем доме — снова превращаются в тепло.

Уильям этого не исправляет, но делает много интересных вещей. Поверхность покрыта сотами из более чем 1500 ячеек. Когда вы ставите кастрюлю на плиту, она обнаруживается, и загорается зона нагрева точной формы и размера. Имея более одной кастрюли (и вы можете втиснуть их, потому что у вас нет только четырех фиксированных колец), вы можете увидеть пронумерованный вид сверху на переднем экране, связанный с пронумерованными сенсорными элементами управления для регулирования температуры.

А поскольку там уже есть компьютер, вы также можете настроить его, скажем, на медленное снижение температуры до нуля в течение 20 минут или выключить нагрев через минуту после того, как вы удалите сковороду.Дизайн довольно гениальный, но мне бы хотелось еще одну особенность: Интернет. Сетевое соединение позволит вам загружать рецепты и автоматически регулировать время приготовления в зависимости от веса продуктов (я сказал, что он тоже измеряет вес, верно?)

Достаточно ли этого, чтобы заставить меня отказаться от газа? Нет. Но если бы мне пришлось использовать один из них, по крайней мере, я бы не возненавидел его.

The Willam Stove [YouTube через Reddit и Serious Eats]

См. Также:

Следите за нашими техническими новостями в реальном времени: Чарли Соррел и Gadget Lab в Twitter.