Рецепты выпечки в печке чудо: Пирожки в чудо-печке пошаговый рецепт с фото на сайте академии выпечки Dr.Oetker

Рецепты выпечки в печке чудо: Пирожки в чудо-печке пошаговый рецепт с фото на сайте академии выпечки Dr.Oetker

Рецепты приготовления блюд в элетрической печи «Чудо»

Гуляш из мяса.

          Мясо (огузок, оковалок, лопаточную часть) обмыть, нарезать кусочками и в виде кубиков, посыпать солью, перцем и обжарить в электропечи с маслом. После окончания жарения добавить мелко нарубленный лук, мясо посыпать мукой и всё вместе слегка поджарить. Затем залить 2-3 стакана бульона или воды, добавить томат-пюре, 1-2 лавровых листа, закрыть крышкой и поставить тушить на 1-1,5 часа. Гуляш подать с жареным или отварным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
          На 500 г мяса — 1 кг картофеля, 2 головки лука, 1 ст. ложки муки, 3 ст. ложки томат-пюре и столько же масла.

Цыплята жареные.

          Подготовить тушки цыплят, посолить, сложить в предварительно разогретую кастрюлю и тушить в течение 40-60 минут.
          Таким же способом можно приготовить куру.
          На 1 цыпленка — 2 ст. ложки масла.

Картофельная запеканка с мясом.

          Подготовить картофельное пюре (в протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, растопленное масло и хорошо перемешать). Отделив половину картофельного пюре, положить его ровным слоем на дно кастрюли, смазанной жиром и посыпанной сухарями. Сверху на этот слой положить мясной фарш, на него — оставшееся пюре, разровнять, смазать яйцом, закрыть крышку.
          Запекать в течение 15-35 минут.
          Для приготовления фарша может быть использовано любое мясо: говядина, телятина, свинина, домашняя птица, а так же печенка, легкое или сердце.
          Вареное или тушоное мясо пропустить через мясорубку или мелко нарубить, добавить поджаренный лук, соль, молотый перец и все смешать. На бульоне или соке, полученном при тушении или варке мяса, может быть приготовлен красный соус, которым при подаче на стол поливают запеканку, или подают его отдельно.
          На 1 кг картофеля — 2 яйца, 3 головки лука, 1 стакан молока, 3 ст. ложки масла, 0,5 кг фарша.

Рулет картофельный с овощами.

          Картофель подготовить так же, как для запеканки. Для фарша овощи нарезать в виде соломки и тушить их до готовности. Сняв с огня, добавить в них соль, сырые яйца и размешать. Приготовленное картофельное пюре разложить тонким слоем (приблизительно 2 см) на влажную салфетку, на середину поместить фарш.
          Края картофеля (при помощи салфетки) плотно соединить, придав форму рулета, которые переложить швом вниз на дно кастрюли, смазанной маслом. Закрыть крышкой и выпекать 25-30 минут, чтобы рулет зарумянился.
          Готовый рулет разрезать на порции, уложить на блюдо и полить растопленным маслом. К рулету можно подать сметанный или молочный соус.
          Этот же рулет можно фаршировать мясом с луком или яйцом, а также рисом с грибами и луком.

Пирог печеный из дрозжжевого теста.

          Пирог можно сделать, как и пирожки, с любой начинкой: из мяса, ливера, рыбы с рисом, капустой, с рисом и яйцом, с грибами.
          Приготовленное тесто (опарное или безопарное) разделить на 2 равных куска, каждый из них раскатать в ровный пласт толщиной приблизительно 3/4 см. Один пласт положить на дно кастрюли, смазанной жиром, разложить на тесте ровным слоем начинку, накрыть его другим пластом теста и защипать. Если окажется лишнее тесто, то его срезать, придав пирогу правильную круглую форму.
          Пирог можно украсить разными фигурками из теста. Для этого оставшееся тесто тонко раскатать, вырезать ножом или выемкой ромбики, звездочки, кружочки, которые смазать взбитым яйцом с нижней стороны и красиво уложить на пирог. после этого дать пирогу подняться в теплом месте, смазать взбитым яйцом, сверху в двух-трех местах сделать проколы ножом для выхода пара во время выпечки и закрыть крышкой кастрюлю. Выпекать 50-60 минут.

Торт сухой бисквитный.

          Яичные желтки растереть с сахаром до обеда (можно добавить натертую цедру с одного лимона или апельсина). После этого смешать с мукой и осторожно ввести взбитые до крепкой пены яичные белки. Полученную массу переложить в кастрюлю электропечи.
          Выпекать в течение 20-30 минут.
          На 1 1/4 стакана муки — 1 стакан сахара, 8 яиц.

Торт «Птичье молоко».

          (Крем — на манной каше)
          Тесто: 130 г сливочного масла, 4 яйца, 200 г сахарного песка, 130 г пшеничной муки, 1 ч. ложка питьевой соды, 1 ч. ложка уксуса, 3 ч. ложки какао-порошка.
Растопить масло, всыпать сахар, размешать. Добавить яйца, погашенную уксусом соду, муку. Тщательно перемешать, разделить на две части. В одну добавить какао-порошок. Выпечь два коржа. Остывшие коржи разрезать горизонтально на два пласта, промазать кремом слоем в 1,5-2 см. Верх и боковые стороны торта покрыть шоколадной глазурью.
          Крем: 300 г сливочного масла, 200 г сахарного песка, 2 лимона, 2 стакана молока, 3 ст. ложки манной крупы.
          Сварить манную кашу, натереть на мелкой терке лимоны вместе с кожурой и положить в остывшую кашу. Добавить частями размягченное масло и сахар. Крем взбить и поставить на холод на 20 минут.
          Глазурь: 2 ст. ложки сметаны, 2 ч. ложки какао-порошка, 3 ст. ложки сахарного песка, 50 г сливочного масла.
          Сметану кипятить до загустения, добавить какао-порошок, сахар и масло. Тщательно перемешать, снова кипятить до загустения.

Рецепты для чудо печи электрической

Поговорка «все новое – хорошо забытое старое» отлично подходит для героини нашей статьи. Некогда несправедливо забытая, а сейчас очень популярная чудо печь электрическая для выпечки объединяет в себе широкий функционал, высокое качество и небольшие размеры. За это она и полюбилась многим пользователям.

Содержание:

Что это такое? Область применения

Чудо печь представляет собой электрический прибор из двух составляющих: глубокого основания и крышки. В крышку вмонтирован нагревательный элемент, который распределяет тепло в процессе готовки. Благодаря уникальному расположению ТЭНа, блюда не пригорают, готовятся равномерно, сохраняют свои вкусовые качества.

Возможности чудо-печи впечатляют. В ней можно жарить и тушить продукты с минимальным количеством масла, ведь ингредиенты не контактируют с нагревательным элементом, а значит, не могут пригореть. Ее можно использовать как электроплитку со скрытым нагревательным элементом, размещая посуду на крышке. Но самое главное преимущество электрической чудо-печи заключается в возможности готовить превосходную выпечку. Многие духовые шкафы несовершенны тем, что жар в них неравномерно пропекает сдобу, и она получается полусырой или сгоревшей. В электропечи, за счет равномерного распределения тепла, даже самая неопытная хозяйка сможет сделать вкусный пирог или кекс, который со всех сторон будет иметь одинаково пропеченную румяную корочку.

Принцип работы электропечи чудо

Устройство работает по простому принципу: печь с зарытой крышкой подключают к электросети, ТЭН начинает нагреваться, а через 7-10 минут в электропечь кладут продукты и вновь закрывают. Нагревательный элемент распространяет тепло по всему объему печи с одинаковой мощностью и скоростью, не давая отдельным частям блюда остаться сырыми или пригореть.

Несмотря на компактные размеры, прибор отличается высокой производительностью. В то время, пока в печи готовится обед или выпекается пирог, на крышку можно поместить сковороду или кастрюлю с еще одним блюдом. Мощности нагревательного элемента хватит на обе стороны.

Более подробно о принципе работы и возможностях смотрите на видео:

Технические характеристики

Основание чудо электропечи изготовлены из силумина – сплава алюминия с кремнием, который применяют в авиастроении. Материал обладает большой прочностью и износоустойчивостью, устойчив к коррозии во влажной среде. Это позволяет без опасения использовать его не только в городских квартирах, а на дачах и загородных домах, где влажность часто бывает повышена.

Ручки прибора из высококачественного пластика не плавятся и не деформируются в процессе эксплуатации, однако прикасаться к ним без прихватки не стоит, как и к корпусу устройства. Длинный шнур в плотной обметке не перегибается, не скручивается.

Потребляемая мощность не достигает и 800 Вт, что делает ее экономически выгодным прибором, затрат от нее меньше, чем от микроволновки или электроплитки.
Стандартный объем основания 3.5 литра, но в продаже нередко встречаются модели с большим и меньшим объемом. Чудо печь имеет компактный размер и небольшой вес, это делает её использование еще более комфортным.

Отзывы покупателей

Большинство покупателей положительно отзываются об электрической чудо-печи, которая упрощает процесс готовки и не требует особых кулинарных навыков для создания вкусных блюд.

Приобрела электрическую чудо печь по совету своей подруги, наслушавшись восторженных отзывов. И не пожалела! Всегда считала, что не умею печь, но проблема, оказывается, была в плите, которая не пропекала правильно сдобу. Теперь с легкостью пеку для детей и мужа булочки и пироги. Однозначно рекомендую к покупке!»

Елена, 34 года (г. Москва).

В поисках небольшого духового шкафа увидели в магазине чудо-печь. После подробного рассказа консультанта, решили рискнуть и попробовать, уж очень подкупили небольшие размеры, функциональность и простота использования. В целом покупкой довольны, все члены семьи уже опробовали устройство. В комплекте есть формы для выпечки – не надо докупать отдельно. Единственный минус – наполнять до краев не рекомендуется.

Очень удобная вещь. Даже для тех, кто, как и я, с процессом готовки плохо ладит. В ней можно делать всё – жарить, запекать, выпекать. Даже суп сварить можно, если на крышку поставить кастрюлю. Заменила и плиту и духовку. Действительно чудо-печь.

Константин, 29 лет (г. Сочи).

Достоинства и недостатки

На множество преимуществ, которыми может похвастаться электропечь чудо, приходится несколько недостатков.

• Электропечь занимает мало место и весит всего 1.5 кг, однако, производительность устройства на высоте.
• Она универсальна: выполняет функции плиты, духовки, микроволновки, мультиварки.
• Пользоваться ею просто, ухаживать еще проще – достаточно протирать тряпкой после каждого использования.
• Продукты готовятся практически без масла и не пригорают благодаря ТЭНу, расположенному сверху.
• Долговечность и износостойкость обеспечены, производитель гарантирует 6 лет работы при правильной эксплуатации.
• Потребляет очень мало электроэнергии.

• Ручки без термоизоляции могут стать причиной неприятных ощущений.
• Поверхность печи горячая, но некоторые пользователи забывают об этом, прикасаясь к ней голыми руками.
• Нет регулировки температурного режима, кнопки включения/выключения, отвода для пара.

Инструкция по применению

1. Перед первым приготовлением протрите печь влажной тряпкой и дайте обсохнуть. Включите на 10 минут, затем отключите и через час приступайте к готовке.
2. Включите розетку в сеть, дайте чудо печи прогреться в течение 7-10 минут с закрытой крышкой.
3. Откройте крышку, смажьте дно тонким слоем масла при необходимости. Погрузите в основание ингредиенты.
4. Закройте крышку. В процессе приготовления её можно открывать, чтобы перемешать ингредиенты.
5. Когда блюдо приготовится, отключите прибор от электросети, дайте остынуть.
6. Протрите сначала влажной тряпочкой, потом сухой. Ни в коем случае не мойте под струей воды, не используйте порошковые чистящие средства.

Пример того как делается сахарных пирог смотрите на видео:

Рецепты приготовления выпечки

В инструкции, которая прилагается к электрической печи чудо, вы найдете массу вкусных и простых рецептов. В дополнение к ним приведем несколько других способ приготовления сдобы.

Яблочный пирог

• готовое слоеное тесто – 0.3 кг;
• яблоки кисло-сладкие – 3 шт.;
• сахарный песок – 1 ст. л.;
• масло сливочное – 1 ч. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• ванилин, корица – по щепотке.

1. Отделите от теста ¾. Раскатайте так, чтобы бортики не поднимались выше, чем на ½ от дна печи.
2. Смажьте основание прибора маслом, выложите тесто.
3. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками.
4. Положите яблоки, присыпьте сахаром, корицей, ванилином.
5. Оставшееся тесто тонко раскатайте, нарежьте полосками. Разложите их на пироге как решетку.
6. Смажьте пирог яйцом, закройте электропечь крышкой и включите на 30-35 минут.

Кекс ягодный

• мука – 0.3 кг;
• молоко – 0.15 л;
• сахар – 0.15 кг;
• масло сливочное – 2 ч. л.;
• яйца – 4 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• ягоды мелкие (брусника, смородина, черника) – 0.2 кг;
• соль – щепотка.

1. Яйца взбейте с сахаром и молоком до появления пенки.
2. Добавьте подтаявшее сливочное масло, просеянную муку, разрыхлитель и соль. Взбивайте до однородного состояния без комочков. У теста должна быть консистенция, как у густой сметаны.
3. Заранее промытые и высушенные ягоды добавьте в тесто, перемешайте.
4. Включите электропечь для нагрева.
5. Возьмите форму для выпечки, которая прилагается к электропечи. Смажьте сливочным маслом, влейте тесто с ягодами.
6. Поместите форму в электропечь, закройте крышку и выпекайте 35-40 минут. При подаче украсьте сахарной пудрой.

Пирог с яйцами, сыром и курицей

• готовое бездрожжевое сдобное тесто – 0.4 кг;
• вареные яйца – 4 шт.;
• сыр сулугуни (или любой ругой по вкусу) – 0.1 кг;
• куриное мясо отварное – 0.15 кг;
• сметана (или майонез) – 4 ст. л.;
• лук зеленый перьевой – несколько перьев.
• Соль, перец – по вкусу.

1. Тесто немного разомните, присыпьте мукой и дайте постоять при комнатной температуре 30 минут.
2. Приготовьте начинку. Яйца, курицу, лук мелко порежьте, сыр портите на терке. В миске смешайте ингредиенты, заправьте сметаной. Приправьте специями по вкусу.
3. Раскатайте тесто по размеру дна печи, оставив невысокие бортики.
4. Основание электропечи слегка смажьте растительным маслом, выложите тесто.
5. На тесте распределите начинку, а затем защипните бортики вовнутрь, чтобы начинка не вытекла.
6. Впекайте 35-40 минут, пока тесто не зарумянится.

Видео обзор

Чудо-печь волшебная помощница на Вашей кухне!

Подруга подарила электрическую чудо-печь, я в восторге! Хочу поделиться несколькими рецептами!

Надо сказать, никакая духовка с ней не сравнится, жаркое в собственном соку отличилось нежнейшим мясом, ароматным румяным картофелем и хрустящими шкварками. Не говоря уже о том, что готовить его очень просто и быстро.
Ингредиенты:
1600 г свинины
2-2,5 кг картофеля
1/2 стакана воды
соль по вкусу
свежемолотая смесь 4-х перцев.

Способ приготовления:
Срезаем со свинины жирок тонкими пластами, он пойдет на шкварки, такие хрустящие кусочки поджаренного сала, для любителей можно для этих целей специально добавить к рецепту лишние грамм 200 сала. На дно печки наливаем воду, включаем в сеть и минут 5 даем прогреться. Затем выкладываем на дно крупно порезанную свинину в один слой, солим, перчим, закрываем плотно крышкой и засекаем ровно 1 час. Спустя час выкладываем на мясо картофель, посолить и сверху на него разложить предварительно срезанный жирок или ломтики сала. Засекаем еще полтора-два часа в зависимости от того, насколько крупно вы порезали картофель, и желаемой румяности.

ПИРОГ С РЫБОЙ
Ингредиенты:
рыба (скумбрия, терпуг, горбуша, филе палтуса)
лук
майонез
125 гр. маргарина
1 стакан кефира
1 яйцо
соль
соды на кончике ножа
2 стакана муки
картофель- 3-4 штуки.

Способ приготовления:
Рыбу разделать на филе без костей. Лук нарезать полукольцами. Маргарин растопить, добавить кефир, яйцо, соль, муку и соду, замесить полупесочное несладкое тесто. Половину теста выложить на дно чудо-печки, затем лук, рыбу, картофель, нарезанный тонкими кружочками, полить чуточку майонезом. Посолить, посыпать любимыми специями. Выложить оставшееся тесто. Закрепить края. Закрыть крышку и выпекать до готовности.

ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ, ГРИБАМИ И КУКУРУЗОЙ

Ингредиенты:
для теста: мука — 3 стакана, вода кипяченая — 200 г, растительное масло — 3 столовые ложки, дрожжи сухие — 1 пакетик (11 г), соль — 1 чайная ложка, сахар — 1 ч. л.
для начинки: шампиньоны свежие — 300-400 г, сервелат — 150-200 г, копченая колбаса -100 г, сыр — 150 — 200 г, помидоры свежие – 1-2 шт, кукуруза – 50 г, лук репчатый — 1 шт, кетчуп 2-3 ст. л.

Способ приготовления:
В теплой воде растворить соль и сахар, добавить муку, дрожжи и растительное масло. Замесить тесто. Дождаться, когда тесто увеличится вдвое. Сервелат нарезать соломкой, копченую колбасу кружочками. Грибы и лук слегка обжарить на растительном масле, затем остудить. Раскатать тесто в большой круг и выложить его на дно чудо-печки, предварительно смазанное растительным маслом. Тесто смазать кетчупом и выложить на него грибы с луком. Далее равномерно выложить сервелат, копченую колбасу, кукурузу. Сыр потереть на крупной терке и равномерно распределить на пицце. Чудо-печь закрыть крышкой и выпекать до готовности (примерно 20-30 минут).

МАННИК

Ингредиенты:
кефир — 250 мл, яйца – 2 шт, манная крупа — 1 стакан, сахар — 0,5-0,75 стакана, ванильный сахар — 1 чайная ложка, разрыхлитель — 1-1,5 чайных ложки, сливочное масло — 20-30 г, щепотка соли.

Способ приготовления:
В миску разбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и слегка взбить миксером или венчиком. Добавить к яйцам разрыхлитель, соль, и перемешать.
Влить кефир и еще раз перемешать. Тесто получается немного жидким, но в процессе выпекания манная крупа впитает в себя всю жидкость и увеличится в объеме.
Запекать манник в чудо-печке — 40-45 минут. За 5 минут до готовности можно разложить на поверхности пирога кусочки сливочного масла и снова вернуть в духовку.
Готовый манник аккуратно извлечь и полить сиропом или посыпать сахарной пудрой.

Готовьте с удовольствием!

Гуляш из мяса.

Мясо (огузок, оковалок, лопаточную часть) обмыть, нарезать кусочками и в виде кубиков, посыпать солью, перцем и обжарить в электропечи с маслом. После окончания жарения добавить мелко нарубленный лук, мясо посыпать мукой и всё вместе слегка поджарить. Затем залить 2-3 стакана бульона или воды, добавить томат-пюре, 1-2 лавровых листа, закрыть крышкой и поставить тушить на 1-1,5 часа. Гуляш подать с жареным или отварным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
На 500 г мяса — 1 кг картофеля, 2 головки лука, 1 ст. ложки муки, 3 ст. ложки томат-пюре и столько же масла.

Цыплята жареные.

Подготовить тушки цыплят, посолить, сложить в предварительно разогретую кастрюлю и тушить в течение 40-60 минут.
Таким же способом можно приготовить куру.
На 1 цыпленка — 2 ст. ложки масла.

Картофельная запеканка с мясом.

Подготовить картофельное пюре (в протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, растопленное масло и хорошо перемешать). Отделив половину картофельного пюре, положить его ровным слоем на дно кастрюли, смазанной жиром и посыпанной сухарями. Сверху на этот слой положить мясной фарш, на него — оставшееся пюре, разровнять, смазать яйцом, закрыть крышку.
Запекать в течение 15-35 минут.
Для приготовления фарша может быть использовано любое мясо: говядина, телятина, свинина, домашняя птица, а так же печенка, легкое или сердце.
Вареное или тушоное мясо пропустить через мясорубку или мелко нарубить, добавить поджаренный лук, соль, молотый перец и все смешать. На бульоне или соке, полученном при тушении или варке мяса, может быть приготовлен красный соус, которым при подаче на стол поливают запеканку, или подают его отдельно.
На 1 кг картофеля — 2 яйца, 3 головки лука, 1 стакан молока, 3 ст. ложки масла, 0,5 кг фарша.

Рулет картофельный с овощами.

Картофель подготовить так же, как для запеканки. Для фарша овощи нарезать в виде соломки и тушить их до готовности. Сняв с огня, добавить в них соль, сырые яйца и размешать. Приготовленное картофельное пюре разложить тонким слоем (приблизительно 2 см) на влажную салфетку, на середину поместить фарш.
Края картофеля (при помощи салфетки) плотно соединить, придав форму рулета, которые переложить швом вниз на дно кастрюли, смазанной маслом. Закрыть крышкой и выпекать 25-30 минут, чтобы рулет зарумянился.
Готовый рулет разрезать на порции, уложить на блюдо и полить растопленным маслом. К рулету можно подать сметанный или молочный соус.
Этот же рулет можно фаршировать мясом с луком или яйцом, а также рисом с грибами и луком.

Пирог печеный из дрозжжевого теста.

Пирог можно сделать, как и пирожки, с любой начинкой: из мяса, ливера, рыбы с рисом, капустой, с рисом и яйцом, с грибами.
Приготовленное тесто (опарное или безопарное) разделить на 2 равных куска, каждый из них раскатать в ровный пласт толщиной приблизительно 3/4 см. Один пласт положить на дно кастрюли, смазанной жиром, разложить на тесте ровным слоем начинку, накрыть его другим пластом теста и защипать. Если окажется лишнее тесто, то его срезать, придав пирогу правильную круглую форму.
Пирог можно украсить разными фигурками из теста. Для этого оставшееся тесто тонко раскатать, вырезать ножом или выемкой ромбики, звездочки, кружочки, которые смазать взбитым яйцом с нижней стороны и красиво уложить на пирог. после этого дать пирогу подняться в теплом месте, смазать взбитым яйцом, сверху в двух-трех местах сделать проколы ножом для выхода пара во время выпечки и закрыть крышкой кастрюлю. Выпекать 50-60 минут.

Торт сухой бисквитный.

Яичные желтки растереть с сахаром до обеда (можно добавить натертую цедру с одного лимона или апельсина). После этого смешать с мукой и осторожно ввести взбитые до крепкой пены яичные белки. Полученную массу переложить в кастрюлю электропечи.
Выпекать в течение 20-30 минут.
На 1 1/4 стакана муки — 1 стакан сахара, 8 яиц.

Торт «Птичье молоко».

(Крем — на манной каше)
Тесто: 130 г сливочного масла, 4 яйца, 200 г сахарного песка, 130 г пшеничной муки, 1 ч. ложка питьевой соды, 1 ч. ложка уксуса, 3 ч. ложки какао-порошка.
Растопить масло, всыпать сахар, размешать. Добавить яйца, погашенную уксусом соду, муку. Тщательно перемешать, разделить на две части. В одну добавить какао-порошок. Выпечь два коржа. Остывшие коржи разрезать горизонтально на два пласта, промазать кремом слоем в 1,5-2 см. Верх и боковые стороны торта покрыть шоколадной глазурью.
Крем: 300 г сливочного масла, 200 г сахарного песка, 2 лимона, 2 стакана молока, 3 ст. ложки манной крупы.
Сварить манную кашу, натереть на мелкой терке лимоны вместе с кожурой и положить в остывшую кашу. Добавить частями размягченное масло и сахар. Крем взбить и поставить на холод на 20 минут.
Глазурь: 2 ст. ложки сметаны, 2 ч. ложки какао-порошка, 3 ст. ложки сахарного песка, 50 г сливочного масла.
Сметану кипятить до загустения, добавить какао-порошок, сахар и масло. Тщательно перемешать, снова кипятить до загустения.

чудо-печка советских времен ! | Блог Koolinar.ru

Ответить

В «чуде» можно практически любую выпечку делать: если из дрожжевого теста, можно подготовленное изделие помещать в холодную печку, для других видов теста нужно предварительно печку разогреть. Кексы можнопечь — просто вылить тесто в «чудо» и все… Запеканки тоже можно любые. В общем то «чудо» практически ничем от духовки не отличается, кроме размеров и формы. В ней только безе, пожалуй, не выпечешь, т.к. температура практически не регулируется.

Ответить

Бисквит, песочное, сметанные, Аня вам все написала.

Ответить

а можно ли там запечь мясо или птицу?
а то я пробовала сделать в ней мясо по французки ,но у меня ничего не вышло( сверху запеклось а внутри все осталось сырое(((

Ответить

честно говоря, Вы меня озадачили… Не знаю, как там насчет мяса. А Вы мясо в нагретую печку положили, или в холодную. Это ведь особенность именно этой печки — нагрев сверху. Надо иметь в виду, что при плотном заполнении продуктами и таком нагреве циркуляции тепла в печке не будет, дно ведь не греется, вот мясо и не пропеклось. А курицу, я думаю, вполне можно запечь — ее же можно несколько раз перевернуть для равномерного прогрева.

Ответить

или она только для изделий из теста?

Ответить

Я в давние времена частенько окорочка в ней жарила,долго правда,но зато такие мягкие,вкусные получались,да еще картошечки с луком добавляла.

ОтветитьНе знаю как мясо, мама в чуде всегда бесподобные бисквиты делала, для мяса были духовка и казанок Только обязательно обрати внимание на отверстия по периметру крышки и самого чуда, очень важно с их помощью регулировать подачу воздуха во внутрь. Если будет нужно, помогу разобраться.Ответить

Привет, не знаю какая чудо-печка у Вас, но у меня осталась такая круглая. на ножках и с тяжёлой крышкой, в которую подаётся э\питание. Досталась мне тоже от мамы, когда я в студ.общежитии жила, готовить особо было негде тогда. Так в ней я часто кексы и печеньки пекла, пропекается. А из мясного чаще всего картошку с рубленным мясом, куриное (филе и сердечки делала) с овощами. всё получалась. Целиковое мясо честно говоря даже не пыталась делать.

Ответить

У нас была не электрическая, а «газовая» чудо-печь. Она ставилась на горелку газ.плиты, но не на открытый огонь, а на рассекатель-поддон самого чудо.

Ответитьспасибо всем за Ваши советы и рекомендации
теперь обязательно что нибудь попробую приготовить!Ответить

Привет! У меня тоже была как-то «чудо»-печка. В ней можно готовить практически все. Даже мясо, птицу, запеканки. Надо только во время готовки поставить «чудо» на электроплиту или очень медленный огонь газплиты, чтобы низ блюда не остался сырым.

ОтветитьDinok, замечательный совет. спасибо!
жаль у меня в студенчское время нормальной плиты не было(( да там и не положено было…Ответитьспасибо Dinok за Ваш очень ценный совет ! я им обязательно воспользуюсь
после выходных отпишусь как все получилось!Ответить

А я так мечтаю это «чудо» приобрести! Интересно, где-нибудь их ещё продают?

Ответитьmakakulja у нас их продают бабушки на рынкеОтветитьУ нас дедушки вместе с разными железками на рынке старую кухонную утварь продают, чудо не видела, а орешницу как-то купила Совсем новую!Ответить

Только покупайте вместе с примусом.Нет, правда, моя бабушка…Ну, короче говоря, мне это запомнилось именно в таком варианте: Чудо+примус+бабушка…А пеклось, действительно все. И преотлично.

ОтветитьДа, уж… Примус ещё как то можно найти, а вот бабушку… И орешницу у нас я тоже никак не найду… Ответитьу нас была чудо-печка в общаге.
мы в ней и рыбку готовили (кусочками — поверх помидорка, майонез, сыр), и мясо по-французски, и даже плов ОтветитьААААААА!!! Боже, как же я Вам завидую!!! У меня, к сожалению, печка «чудо» померла несколько лет назад. До сих пор скорблю! В ней что угодно можно приготовить, а особенно удобно было делать «мясо по-французски», шарлотку «гость на пороге» и запекать рыбку! Может, стоит попробовать делать меньшие порции продуктов? Тогда не должно подгореть. Ответить

Не надо «чудо» ставить на эл.плиту,а тем более газовую,надо просто битки слегка обжарить на сковородке, а затем ложить в печку, сверху все остальные ингридиенты по рецепту….и запекать.Сырыми снизу не будут.

Торт в чудо печи пеку в воскресенье для родных и близких

Торт в чудо печи пеку в воскресенье, чтобы побаловать родных и гостей. Можно сделать его на любой праздник, это будет вкуснее, чем самый нарядный купленный. Часть торта муж увезет на дачу, где младший сын проводит капитальный ремонт дачного домика. Внук в воскресенье тоже в гости придет, угощу и его. Торт называется «Прага», рецепт знаю много лет. У меня это старинный рецепт, в нем все продукты смешаны гармонично. Эти смеси не нарушат нашего здоровья, но прибавят хорошего настроения.

Торт в чудо печи — ингредиенты

Хорош он еще тем, что всегда получается, и не подведет хозяйку, в ответственный момент,так же как торт из печенья.

Яйца – 3 штуки.

Сгущенное молоко – ½ банки.

Сметана – ½ стакана.

Какао- порошок – 1 столовая ложка.

Соль, сода и ванильная приправа – на кончике чайной ложки.

Мука белая – 4 столовых ложки, горкой, но можно добавить, если тесто показалось жидким.

Для украшения — клюква — 4 ст. ложки, или любая другая ягода.

Орехи — фисташки или другие — 4 ст. ложки.

Торт в чудо печи — приготовление 

Вначале готовлю тесто, перемешивая ложкой: яйца, сгущенное молоко, сметану, какао, муку, соду и соль. Затем взбиваю тесто с помощью блендера. Но можно обойтись без блендера, в этом случае тесто должно постоять некоторое время. Например, пол часа, потом его нужно опять перемешать.

Тесто получается, как густая сметана, гладкое,   красивого, шоколадного цвета, ароматное. Сковороду чудо-печи смазываю растительным маслом. Дно посыпаю щепоткой муки, чтобы готовый корж легко отделился. Далее выливаю бисквитное тесто и сразу включаю чудо печь.

Торт должен быть готов через 35 — 40 минут. Время приготовления зависит от напряжения в сети, которое может колебаться, как известно. Еще можно определить готовность по сдобному, прекрасному аромату, который будет распространяться не только по своей квартире, но и по всему подъезду.

Чудо – печь

Иногда спрашивают: «Как готовить в чудо печке советских времен?» Да ничего особенного. Вначале нужно приготовить продукт, затем положить его в чудо печку. Закрыть крышкой, включить эту крышку в электроразетку, заметить время, чтобы не сгорел продукт. Однако нужно учесть, что вилка у этой печи осталась старого образца, потому нужен переходник.

Этот электрический прибор существовал  в СССР и был весьма распространен. Он очень нравился хозяйкам, потому что в чудо-печи получалось все вкусно, особенно торты. Рецепты в чудо печке могут быть самыми разными, готовить здесь можно все – даже супы. С моей мамой мы готовили курицу с капустой. Вкусно получаются обычные сухарики и печенье. В своей семье, мы  тоже вначале пользовались этим электроприбором, лет 15 назад, но все не вечно: электронагреватель сгорел и его выбросили. Нижняя часть печи осталась, где пеку шарлотку, когда у нас много яблок, осенью.

Когда мы покупали электросушилку, то рядом с ней заметили  чудо-печь,  и ее опять купили, потому что вспомнили, как хорошо в ней пекутся торты. Раньше я сама их пекла на дни рождения своим маленьким детям. Изготовителем прибора является Уральский город Челябинск. Производители продолжают делать все по старому образцу.

Торт в чудо печи — украшение 

Готовый торт сильно поднялся по самой середине, поэтому намазывать его неудобно. Поднявшееся, с избытком тесто срезаю острым ножом, но под ним оказалась пустота.

В эту пустоту кладу вкусные украшения и опять закрываю той же срезанной корочкой. Украшением послужила мороженая клюква, смешанная с сиропом из-под ранеточного варенья. Все это распределила по всей поверхности торта и сироп немного впитался.

Сверху весь торт посыпала ореховой крошкой, потому что у нас дома оказались фисташки, которые измельчила одной из насадок блендера. Крошки хорошо прилипли к сиропу. Сверху положила оставшиеся ягодки из ранеточного варенья. Если нет никакого сиропа, чтобы украсить чудо — торт, то можно положить на поверхность по 1-1.5 ложек сметаны и сгущенного молока.

Размазать эту смесь по поверхности торта и положить сверху украшения, какие хотите. Это могут быть не только ягоды и орехи, а также кусочки мармелада или шоколада. Лишь бы было красиво, все зависит от собственной фантазии. Иногда делаю другое украшение, например с клубникой, можно с малиной и другими ягодами и фруктами.

По виду торт приготовленный в чудо печи не шедевр кулинарного искусства, немного не ровно получилось. Однако, по вкусу —  просто вкуснятина и умеренно сладко, не сравнить с приторно – сладкими готовыми тортами, из магазина, по цене  получается значительно  дешевле.

Торт в чудо печи — 31 декабря 2020 года

У меня появился новый рецепт торта «прага». Рецепт нашла на Ю-Тубе у автора ролика -Люда Изи Кук. Вы можете найти ее по фамилии, если захотите. Конечно ее рецепт выполнила не полностью. У меня получилось быстрее и проще, но очень, очень вкусно. Готовлю этот торт, для встречи нашего семейного нового года — 2021.

Продукты для коржа

Яйца -3 штуки.

Сахар — 1 стакан..

Молоко -150 граммов

Сметана из магазина 15% — пол стакана.

Масло сливочное- 80 граммов.

Соль на кончике чайной ложки.

Сода -1/2 чайной ложки.

Кофе растворимый — 1 чайная ложка.

Какао — 2 столовых ложки.

Мука 250 граммов- это 1 стакан.

Ванилин кристаллический — на кончике чайной ложки.

Для украшения:  яблочно-облепховое варенье, фермерская, густая сметана, сгущенное молоко, ягода брусника.

Торт прага приготовление

Положила в кастрюлю: размягченное сливочное масло сметану и сахар. Все смешала столовой ложкой. Все ингредиенты быстро и хорошо перемешались. Добавляю: соль, соду, но гасить соду кислыми растворами мне не надо, потому что у меня добавлена сметана. Продолжаю добавлять:какао, экстракт ванилина развожу в 1/2 столовой ложке теплой воды. Все перемешиваю ложкой.

Муку добавляю, не всю сразу, а постепенно. Вначале тоже перемешиваю ложкой, но потом погружным миксером. Если сразу перемешивать миксером, то мука и какао будут пылить вокруг. Тесто получается, как густая сметана. Пеку его в духовке, при температуре 170 градусов. Печь его в раздвижной форме не желательно. Внизу оно может вытечь. Потому пеку в глубокой сковороде из под старой чудо- печи. Так же намазываю растительным маслом дно и бока и дно посыпаю мукой.

В этот раз забыла добавить молоко и растворимое кофе. Вспомнила, когда торт уже сидел в духовке. В результате корж получился более низким. Испекся за 45 минут.

Торт прага украшение

Верх немножко срезала и мы с мужем его попробовали. Пропекся он хорошо и был воздушным. Однако корж мне показался избыточно сладким, не приторным, но все же. Поставила его охлаждаться на подоконник. Затем разрезала ножом, на 2 слоя. Нижний слой намазала пропиткой.

У меня это жидкое варенье из яблок и облепихи, еще столовой ложкой разлила по всему коржу белое крымское вино. Затем намазала густой, деревенской сметаной, не взбивая. Сверху положила верхний слой коржа. Его тоже намазала этой же сметаной и добавила сгущенное молоко. Густо посыпала размороженной брусникой. Торт получился замечательным. Он постоял и подождал, пока мы съедим вторые блюда. Потом мы пили с ним чай.

Печенье в чудо печке рецепты

Похожие главы из других книг

Завтраки в печи СВЧ

Завтраки в печи СВЧ У Вас есть печь СВЧ – значит, в Вашем доме прибавился заботливый помощник. Благодаря ему пища приготовится в 4–8 раз быстрее и сохранит витамины (друзья заметят, что Вы помолодели и оценят спортивную подтянутость). Вы забудете об утомительном процессе

ПЕЧЕНЬЕ «РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ЧУДО»

ПЕЧЕНЬЕ «РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ЧУДО» Требуется: 200 г сливочного масла или маргарина, 3 стакана муки, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана сахара, лимонная цедра, 200 г сливового повидла, 30 г цукатов, 3 ст. л. коньяка.Способ приготовления. Соедините часть муки и сливочное масло и порубите

ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ – Рекомендации– Бутерброды– Первые блюдаБульоныСупы– Вторые блюдаМясоФаршГрибыКолбасаКурицаРыбаОвощиКаша– Компот из сухофруктоа– ДесертПеченые яблокиВишневый джемАбрикосовый джем ЧТОБЫ СНИЗИТЬ СОДЕРЖАНИЕ радиоактивных

80. БУЛКА ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ В ПЕЧИ «ЧУДО»

80. БУЛКА ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ В ПЕЧИ «ЧУДО» Мука пшеничная 1 стаканМука картофельная 1 стаканМолоко 2 столовые ложкиЯйца 2 штукиМасло ? стаканаСода ? чайной ложкиСахар-песок ? стаканаВанильный сахар ? порошкаСоль ? чайной ложкиСахарная пудра 1 столовая ложка.Растертые с сахаром

Установка печи

Установка печи Различные модели МВП имеют одинаковый принцип действия, но все же отличаются друг от друга. Поэтому прежде всего внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации.Печь можно установить в любом месте квартиры, но не стоит ставить ее на газовую или

Устройство микроволновой печи

Устройство микроволновой печи При включении МВП генератор микроволновой энергии испускает волны, которые, проходя по специальному устройству, отражаются во всех направлениях и попадают на пищу. Пища поглощает эти волны, молекулы воды, содержащейся в ней, начинают

Очистка печи

Очистка печи Очистку печи необходимо проводить после каждого приготовления пищи. Это достаточно просто! Нагреть печь в режиме размораживания 30–40 сек., протереть всю внутреннюю поверхность МВП тряпкой, смоченной холодной водой, затем насухо протереть сухим бумажным

Печи для выпечки и их эксплуатация

Печи для выпечки и их эксплуатация Выпечка изделий производится в духовых шкафах печей, отапливаемых твердым топливом, газовых и электрических плит, электроформах (печка “чудо”), а также в специальных формах на газовой горелке или примусе.При выпечке весьма важно, чтобы

754. КРЕНДЕЛЬ «УЛИТКА» (выпекать в «чудо»-печи)

754. КРЕНДЕЛЬ «УЛИТКА» (выпекать в «чудо»-печи) 500 г муки, 1 стакан молока, 1—2 желтка, 80 г масла или 100 г маргарина, 30 г дрожжей, 100 г сахара, цедра от 1 лимона и немного соли, 250 г мармелада.Тесто приготовить так, как указано для сдобной булки (746). Когда замешенное тесто поднимется,

755. ВИТОЙ ПЕСТРЫЙ ВЕНОК (выпекать в «чудо»-печи)

755. ВИТОЙ ПЕСТРЫЙ ВЕНОК (выпекать в «чудо»-печи) 500 г муки, ? стакана молока, 1—2 яйца, 100 г масла или маргарина, 100 г сахара, 30 г дрожжей, немного соли, лимонная цедра или другие пряности.Д о б а в л е н и я: 200 г изюма, 60 г миндаля или 250 г вылущенных орехов, 60 г сахара, 100 г масла, 2

756. ВЕНОК (выпекать в «чудо»-печи)

756. ВЕНОК (выпекать в «чудо»-печи) ? стакана сливок, 25 г дрожжей, 400 г муки, 2 желтка, 100 г сахара, 50 г масла.Д о ба в л е н и я: 50 г изюма, 2 чайные ложки корицы, 50 г сахара, 100 г мелко нарезанных слив.Замесить дрожжевое тесто на согретых сливках. Когда тесто поднимется, хорошо

Посуда для микроволновой печи

Посуда для микроволновой печи Во избежание порчи печи и приготовляемых блюд необходимо очень серьезно отнестись к выбору посуды. Металлическая посуда для этих печей не подойдет. При взаимодействии микроволн с металлом может образоваться электрическая дуга, способная

Сушка в русской печи

Сушка в русской печи Подготовленные к сушке грибы раскладываются шляпками вниз на решета, плетенки или нанизываются на спицы. Их следует ставить в печь, когда температура в ней после топки снизится до 60—70 °С. При более высокой температуре начинать сушку не рекомендуется,

Сушка в микроволновой печи

Сушка в микроволновой печи Грибы вымойте, нарежьте произвольно, переложите на плоскую тарелку или решетку, поместите в микроволновку. Установите минимальную мощность на 20 мин, затем откройте дверцу, проветрите около 10 мин. Повторите всю процедуру 2–3

Сушка в русской печи

Сушка в русской печи Грибы переберите, вымойте, положите на решетки или нанижите на спицы. Поместите в печь после топки, когда температура установится 60–70 °C. Если температура будет меньше, то они начнут закисать, если больше – зажарятся. Во время сушки необходимо, чтобы

Три века русской печи

Три века русской печи Сегодня общепризнано, что важнейшей особенностью традиционной русской кухни является использование русской печи – с ее медленным многочасовым томлением пищи и особым температурным режимом. В принципе, это мнение верно. Действительно

Гуляш из мяса.

Мясо (огузок, оковалок, лопаточную часть) обмыть, нарезать кусочками и в виде кубиков, посыпать солью, перцем и обжарить в электропечи с маслом. После окончания жарения добавить мелко нарубленный лук, мясо посыпать мукой и всё вместе слегка поджарить. Затем залить 2-3 стакана бульона или воды, добавить томат-пюре, 1-2 лавровых листа, закрыть крышкой и поставить тушить на 1-1,5 часа. Гуляш подать с жареным или отварным картофелем, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.
На 500 г мяса – 1 кг картофеля, 2 головки лука, 1 ст. ложки муки, 3 ст. ложки томат-пюре и столько же масла.

Цыплята жареные.

Подготовить тушки цыплят, посолить, сложить в предварительно разогретую кастрюлю и тушить в течение 40-60 минут.
Таким же способом можно приготовить куру.
На 1 цыпленка – 2 ст. ложки масла.

Картофельная запеканка с мясом.

Подготовить картофельное пюре (в протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, растопленное масло и хорошо перемешать). Отделив половину картофельного пюре, положить его ровным слоем на дно кастрюли, смазанной жиром и посыпанной сухарями. Сверху на этот слой положить мясной фарш, на него – оставшееся пюре, разровнять, смазать яйцом, закрыть крышку.
Запекать в течение 15-35 минут.
Для приготовления фарша может быть использовано любое мясо: говядина, телятина, свинина, домашняя птица, а так же печенка, легкое или сердце.
Вареное или тушоное мясо пропустить через мясорубку или мелко нарубить, добавить поджаренный лук, соль, молотый перец и все смешать. На бульоне или соке, полученном при тушении или варке мяса, может быть приготовлен красный соус, которым при подаче на стол поливают запеканку, или подают его отдельно.
На 1 кг картофеля – 2 яйца, 3 головки лука, 1 стакан молока, 3 ст. ложки масла, 0,5 кг фарша.

Рулет картофельный с овощами.

Картофель подготовить так же, как для запеканки. Для фарша овощи нарезать в виде соломки и тушить их до готовности. Сняв с огня, добавить в них соль, сырые яйца и размешать. Приготовленное картофельное пюре разложить тонким слоем (приблизительно 2 см) на влажную салфетку, на середину поместить фарш.
Края картофеля (при помощи салфетки) плотно соединить, придав форму рулета, которые переложить швом вниз на дно кастрюли, смазанной маслом. Закрыть крышкой и выпекать 25-30 минут, чтобы рулет зарумянился.
Готовый рулет разрезать на порции, уложить на блюдо и полить растопленным маслом. К рулету можно подать сметанный или молочный соус.
Этот же рулет можно фаршировать мясом с луком или яйцом, а также рисом с грибами и луком.

Пирог печеный из дрозжжевого теста.

Пирог можно сделать, как и пирожки, с любой начинкой: из мяса, ливера, рыбы с рисом, капустой, с рисом и яйцом, с грибами.
Приготовленное тесто (опарное или безопарное) разделить на 2 равных куска, каждый из них раскатать в ровный пласт толщиной приблизительно 3/4 см. Один пласт положить на дно кастрюли, смазанной жиром, разложить на тесте ровным слоем начинку, накрыть его другим пластом теста и защипать. Если окажется лишнее тесто, то его срезать, придав пирогу правильную круглую форму.
Пирог можно украсить разными фигурками из теста. Для этого оставшееся тесто тонко раскатать, вырезать ножом или выемкой ромбики, звездочки, кружочки, которые смазать взбитым яйцом с нижней стороны и красиво уложить на пирог. после этого дать пирогу подняться в теплом месте, смазать взбитым яйцом, сверху в двух-трех местах сделать проколы ножом для выхода пара во время выпечки и закрыть крышкой кастрюлю. Выпекать 50-60 минут.

Торт сухой бисквитный.

Яичные желтки растереть с сахаром до обеда (можно добавить натертую цедру с одного лимона или апельсина). После этого смешать с мукой и осторожно ввести взбитые до крепкой пены яичные белки. Полученную массу переложить в кастрюлю электропечи.
Выпекать в течение 20-30 минут.
На 1 1/4 стакана муки – 1 стакан сахара, 8 яиц.

Торт “Птичье молоко”.

(Крем – на манной каше)
Тесто: 130 г сливочного масла, 4 яйца, 200 г сахарного песка, 130 г пшеничной муки, 1 ч. ложка питьевой соды, 1 ч. ложка уксуса, 3 ч. ложки какао-порошка.
Растопить масло, всыпать сахар, размешать. Добавить яйца, погашенную уксусом соду, муку. Тщательно перемешать, разделить на две части. В одну добавить какао-порошок. Выпечь два коржа. Остывшие коржи разрезать горизонтально на два пласта, промазать кремом слоем в 1,5-2 см. Верх и боковые стороны торта покрыть шоколадной глазурью.
Крем: 300 г сливочного масла, 200 г сахарного песка, 2 лимона, 2 стакана молока, 3 ст. ложки манной крупы.
Сварить манную кашу, натереть на мелкой терке лимоны вместе с кожурой и положить в остывшую кашу. Добавить частями размягченное масло и сахар. Крем взбить и поставить на холод на 20 минут.
Глазурь: 2 ст. ложки сметаны, 2 ч. ложки какао-порошка, 3 ст. ложки сахарного песка, 50 г сливочного масла.
Сметану кипятить до загустения, добавить какао-порошок, сахар и масло. Тщательно перемешать, снова кипятить до загустения.

“>

ЧУДО-ЧУДНОЕ. Часть 1. Историческая.: shakherezada — LiveJournal

Среди позднейших моих находок эти формы без преувеличения можно назвать культовыми и даже знаковыми предметами из «маленького мира кричащих пузырей «уйди-уйди», песенок «Кирпичики» и брюк фасона «полпред». Стремление его обитателей — «как-нибудь прожить, не испытывая чувства голода», несмотря на все революционные катаклизмы, уплотнения и квартирные вопросы, привело к тому, что кухня сузилась практически до объема, занимаемого индивидуальными приборами для приготовления пищи — примусом, керосинкой и керогазом.
Вот они все на фото в порядке «старшинства» появления.

Не остались в стороне и кулинарные книги 20-30 х годов. Например, книга К.Я. Дедриной, изданная на средства автора в 1927г в Ленинграде, так и называется «Кухня на плите и на примусе». Понятно, что на таком агрегате невозможно было соорудить «порционные судачки а ля натюрель», поэтому книга снабжена подзаголовком: «Настольная поваренная книга для быстрого приготовления простых и дешевых обедов». В том же году еще одна кулинарка, Е.Г. Уварова, писала: «Имея в виду, что при новых условиях многие хозяйки не имеют возможности готовить на плите, мы посвятили специальную главу «приготовлению обедов на примусе». И далее автор сетует, что не все приведенные в книге рецепты возможно воплотить на этом девайсе: «Из отдела «Пироги и пирожки» можно пользоваться только рецептами жареных пирожков», но зато «из богатого отдела зелени и овощей нельзя пользоваться только запеканками». Из сладких блюд отпадают все те, которые запекаются в духовой». («Спутник домашней хозяйки», 1927 год.)

Постепенное вхождение нашего «большого мира» в период «большого скачка» — индустриализации, развития производства, технологий и т.п. привели к изменениям и в «маленьком мире». Гиганты индустрии и просто крупные предприятия повернулись к маленькому человеку и начали производить товары народного потребления. Для облегчения плясок вокруг примуса, в продаже появились специальные девайсы — кастрюли, в которых можно было печь и на примусе.

Размера они были небольшого, чтобы не опрокинуть ненароком примус. Верхний диаметр 20 и 25см, полезной емкостью 1 и 2 литра соответственно. Для лучшего теплораспределения кастрюля имела с плотно закрывающуюся крышку и отверстия. Одно большое в середине, что сближало ее с формой для выпечки, и несколько небольших по краю кастрюли и крышки. Кроме того, агрегат снабжался подставкой для установки на конфорку.

К сожалению, первая, наркомовская КОВИЗП, 1939г служила более рекламно-ознакомительным изданием продуктов и блюд, но уже первые послевоенные издания 45-48 годов стали более приближены к нуждам хозяек и содержали, например, справочные сведения о необходимом наборе посуды и кухонных принадлежностей. Среди прочих, вместе с тазом для варенья, кофейной мельницей и механической мороженицей, упоминается «довольно удобный прибор под названием печь-«чудо», предназначенный для выпечки в домашних условиях (преимущественно на керосинке) различных изделий из теста. Печь кастрюля «чудо» делается из алюминия, железа, жести или сплава различных металлов и состоит из трех частей: подставки, формы и крышки к ней… Большинство выпущенных кастрюль рассчитано на одновременную выпечку теста из 1/2кг муки». Специальная статья содержит подробную инструкцию как с этой кастрюлей-печью обращаться. Правда рекомендуют в ней только выпечку: булочки, кулебяки, пироги, пирожки из дрожжевого теста, бисквит и сушку сухарей.

В парадно-праздничном издании КОВИЗП 1952г статья о печи-«чудо» снабжена иллюстрациями и расширен перечень блюд, приготовляемых в ней — предлагалось также печь в ней макаронную запеканку и жарить рыбу. С этого момента печь чудо фигурировала во всех советских изданиях КОВЗИП и кулинарных книгах по выпечке Р.П. Кенгиса.

Вместе с появлением керогазов, увеличились и размеры чудо-печки. Занятное, между прочим, свидетельство эпохи — серия фото из журнала «Life», 1959 года (легко ищется в сети). Сюжеты из жизни ленинградского рабочего. 🙂

Чудо-печка на керогазе.

Готовая выпечка.

Кстати, в этих иллюстрациях можно заметить и появление разных вариантов конструкции — некоторые модели утратили трубку по центру, зато появилось отверстие прямо в крышке. Симпатичная точеная пимпа сверху исчезла, превратившись в утилитарную ручку, кое-где крышка вообще стала плоской и обросла ручками по бокам.

В 60-х и 70-х керосинки и керогазы в основном канули в лету, примусы пользовали только туристы-походники. С годами менялась и книжная фраза о том, какой использовать нагревательный прибор. В издании 50-х годов еще фигурируют все три девайса, а вот в издании, например, 1961 года осталось упоминание только керогаза, зато появилась газовая горелка, которая и осталась в одиночестве в изданиях 70-х и 80-х годов. При этом само описание чудо печки к 1988 году полностью ушло в примечания на полях. Но это был еще не конец истории.

Вместе с электрификацией быта у чудо-печек началась вторая жизнь.
Мининагревательные керосиновые приборы никуда не исчезли — на смену им пришли электроплитки, на которые и перекочевали сохранившиеся обычные печки-чудо. Следующий логичный шаг — нагревательную спираль соединили прямо с печкой, поместив ее в крышку. И издательство Советская Энциклопедия фиксирует этот факт, помещая в двухтомник «Краткая Энциклопедия домашнего хозяйства», 1959 года издания, фото и отдельную статью о чудо-печках.

В 60-х все это минипечное хозяйство целиком переехало на заветные дачные 6 соток. Тогда же, в 60-х с развитием большой алюминиевой промышленности, перешли к изготовлению обычных и электрических чудо-печек полностью из штампованного алюминия и, наконец, в 1971г. выходит ГОСТ на алюминиевую штампованную посуду и законодательно закрепляет факт существования чуда. ГОСТ утверждает единую форму печи и 2 размера, диаметром — 26см и 28 см, емкостью 3 и 3,5 литра соответственно, прекратив волюнтаризьм размеров и форм.
А вот электропечки в этом ГОСТЕ не упоминались, и поэтому стали отчасти напоминать по форме летающие тарелки, при этом обросли дополнительными опциями — подставками для варки на пару, вкладными формами для выпечки, а также штуками непонятного назначения.

К слову сказать, чудо-печки делали не только в нашей стране — вот несколько экземпляров из других стран-соседей по лагерю. Печки из Германии, Чехии и Польши.

Осталось сказать, что производство обычных печек прекратилось в начале 90-х, а электрические все же худо-бедно выпускает единственный в стране Уральский завод бытовых изделий.

Ну это, так сказать все была обзорная часть.
Перейдем, так сказать, к конкретике.

Чудо-печь! 3 рецепта сладкой выпечки| Женский журнал «Лиза»

Нет ничего лучше домашней выпечки, наполняющей кухню ванильным ароматом, теплом и уютом.

Фото: Burda Media

Домашний кекс «Три желания»

ПОНАДОБИТСЯ

• 150 г сливочного масла или маргарина
• 3/4 стак. сахара
• 4 яйца
• 2 ст. л. мака
• 1/3 стак. любых орехов
• 50 г шоколада или 2 ст. л. какао
• 1 ч. л. гашеной соды
• 300 г муки
• масло для выпекания
• Для украшения:
• сахарная пудра
• шоколад
• кокосовая стружка
• мята

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сливочное масло или маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Затем добавить просеянную муку и гашеную соду, замесить некрутое тесто.
2. Шоколад нарезать небольшими кубиками. Орехи измельчить ножом или скалкой.
3. Тесто разделить на 3 части. В одну часть добавить мак, перемешать. В другую часть добавить орехи, перемешать, в третью – шоколад, также перемешать.
4. Форму для выпекания смазать любым маслом. Выложить в нее тесто с орехами, поверх него – тесто с шоколадом (не перемешивать), затем – тесто с маком (также не перемешивать).
5. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 °С духовке в течение 1 ч.
6. Для украшения шоколад растопить на водяной бане и с помощью кулинарного шприца (или кулечка из пергаментной бумаги со срезанным кончиком) нарисовать на пергаментной бумаге «решетки» или другие узоры. Дать застыть.
7. Готовому кексу дать остыть в форме 10–15 мин, затем переложить из формы на блюдо. Сверху посыпать сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Подать на стол, украсив шоколадными «решетками» и листиками мяты.

Фото: Burda Media

Пирожные с белковым кремом

ПОНАДОБИТСЯ

• Для основы:
• 2 листа замороженного слоеного бездрожжевого теста
• Для крема и прослойки:
• 1 пакет сухого концентрата для крема
• 250 мл охлажденного молока
• 50 г сливочного масла
• 100–150 г разноцветного мармелада
• Для украшения:
• 2 ст. л. сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Слоеное тесто размораживать в течение 20–30 мин при комнатной температуре. Затем слегка раскатать и формочкой для печенья вырезать фигурки, например овалы или цветочки. Можно просто вырезать кружочки стаканом.
2. Выложить вырезанные фигурки на противень и поместить в предварительно разогретую до 180 °С духовку. Выпекать основы для пирожных в течение 10–12 мин, пока они не зарумянятся.
3. Для крема пакет сухого концентрата высыпать в охлажденное молоко и взбивать примерно 5 мин. Добавить размягченное сливочное масло и взбивать все вместе еще 2–3 мин.
4. Вынуть выпеченные основы для пирожных из духовки. Остудить и разрезать их вдоль пополам.
5. Наполнить одну половинку пирожного сливочным кремом, положить на крем кусочки мармелада и накрыть второй половинкой. Слегка прижать. Таким же образом приготовить остальные пирожные.
6. Сверху пирожные посыпать сахарной пудрой. Выложить изделия на блюдо и подать на стол.

Фото: Burda Media

Рулетики с халвой и орехами

ПОНАДОБИТСЯ

• 1,2 кг муки
• 0,5 л молока
• 0,5 кг сахара
• 9 яиц
• 20 г дрожжей
• 125 г сливочного масла
• 125 г маргарина
• 0,5 стак. раст. масла
• Для начинки:
• 50 г халвы
• 200 г орехов
• 100 г сливочного масла
• Для украшения:
• листики мяты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Растопить сливочное масло и маргарин, остудить до теплого состояния. Смешать с раст. маслом и теплым молоком. Добавить дрожжи и немного (около 200 г) муки, перемешать. Оставить получившуюся массу на 8 ч.
2. Сахар взбить с 8 яйцами, добавить в дрожжевую массу, всыпать туда же просеянную муку и замесить тесто. Поставить его в теплое место, чтобы подошло.
3. Для начинки халву размять с размягченным маслом, добавить измельченные орехи, перемешать.
4. Подошедшее тесто обмять, дать еще раз подойти и снова обмять.
5. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, смазать его яичным белком или сливочным маслом. Сверху ровным слоем выложить начинку. Свернуть все в рулет и нарезать кусочками шириной 1,5–2 см.
6. Выложить рулетики на противень, дать расстояться 15–20 мин, затем смазать взбитым желтком.
7. Выпекать рулетики в разогретой до 180 °С духовке в течение 25–30 мин.
8. Готовые изделия выложить на блюдо, украсить мятой.

Читайте также:

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Easy Baking Recipes — Olivemagazine

Ищете быстрые и простые рецепты выпечки, чтобы попробовать их дома? Нужен легкий торт менее чем за час? Попробуйте один из наших быстрых и простых рецептов выпечки, включая легкие кексы, веселые бейки и восхитительные шоколадные торты.

Попросите совета и поделитесь своими творениями в социальных сетях #olivemagrecipes.

Идеи для быстрой и легкой выпечки

Легкие шоколадные пирожные

Классический рецепт сладкого шоколадного брауни, готовый за сорок пять минут, который можно увеличить, добавив ингредиенты.Мы включили три дополнительных ингредиента, чтобы было больше возможностей (отговорок) испечь это чудо.

Сказочные торты

Если вы хотите запечь послеобеденную выпечку, вы не ошибетесь, выбрав легкие пористые сказочные пирожные. Если хотите, украсьте их дополнительными украшениями на ваш выбор.

Торт с шоколадной кружкой

Этот изящный рецепт торта из кружки для микроволновой печи — идеальная выпечка для нетерпеливых любителей шоколада, готовая всего за пять минут.

Белый шоколад, печенье тахини и крендель

Тахини придает сладкий / соленый вкус этому хрустящему взрослому печенью, а крендели добавляют еще больше хрусткости.

Рок-кейки

Деревенский вариант лепешек. Попробуйте испечь эти легкие в приготовлении каменные пироги, которые станут сладким угощением на выходных.

Рулет классический

Легкий и воздушный бисквит, покрытый хрустящим сахаром и взорванный фруктовым джемом, станет винтажным угощением к чаю.

Песочное классическое миллионерское

Это идеальное трио из масляного песочного печенья, тягучей карамели и густого сладкого шоколада. Идеально для того, чтобы насладиться послеобеденной чашкой чая, наполните форму для печенья до краев этими более изысканными красотами.

Классический веганский морковный торт

Пригласите своих друзей-веганов на послеобеденный чай и испеките эту британскую классику, готовую всего за 1 час! Наш глазированный морковный торт приготовлен из удивительного (веганского) ингредиента, который гарантирует получение влажных бисквитов каждый раз.

Быстрый и легкий шоколадный торт

Нужно испечь праздничный торт в последнюю минуту? Наш рецепт шоколадного торта-помадки очень быстрый и простой в приготовлении, поэтому он идеально подходит для простого, но декадентского торта для особого случая. Для этого не обязательно использовать шоколад с высоким процентом, достаточно обычного темного шоколада.

Печенье Biscoff

Жевательное, золотистое печенье с хрустящими бисквитными крошками и тающей серединкой Biscoff. Эти аппетитные печенья исчезнут в мгновение ока.

Веганский лимонный торт

Нежный вкусный веганский лимонный торт без яиц, молока и масла! Ключом к этому лимонному привкусу является приличный лимонный экстракт (мы используем Nielsen-Massey), готовый всего за 1 час!

Губка Quick Victoria

Классический простой бисквит Victoria — один из рецептов, который должен быть в вашем репертуаре, так как он будет готов менее чем за час. В этом традиционном бисквитном пироге используется универсальный метод, что делает его быстрым, легким и идеальным для вечеринки.Как только вы овладеете этим, выпечка и послеобеденный чай больше не будут пугать, и будет легко создавать вариации. Попробуйте наши простые рецепты тортов здесь…

Шоколадные кексы

Что может быть лучше мягкого, пористого, разогретого в духовке шоколадного маффина с кусочками тающего молочного шоколада? Наш надежный рецепт покажет вам, как приготовить их всего за 35 минут.

Португальские пирожные с заварным кремом

португальских пирожных с заварным кремом, сделанных легко с помощью пошаговых инструкций на кухне для тестирования оливок.Из готового слоеного теста приготовьте рецепт менее чем за час. Посыпая тесто сахарной пудрой, при приготовлении пироги приобретают золотистую карамелизованную корочку.

Шоколадный торт с шоколадной помадкой

Наслаждайтесь кусочком рая менее чем за час! Наш декадентский шоколадный торт покрыт шелковистой гладкой глазурью, и мы научим вас создавать завитки из темного шоколада, чтобы придать им изысканный вид.

Пирог имбирный, солено-карамельный и ромовый

Превратите простой имбирный хлеб в этот пьяный торт всего за 25 минут, пропитав ром и карамель, а затем посыпав пьяным карамельным кремом.

Быстрые булочки с корицей

Обратите внимание на наши самые простые булочки с корицей, которые можно быстро приготовить, потому что в них используется готовое слоеное тесто. Выпекайте и наслаждайтесь прямо сейчас или отложите на завтрак на выходных — только убедитесь, что вы съели их теплыми из духовки.

Печенье с абрикосом и белым шоколадом

Это печенье с абрикосом и белым шоколадом действительно быстро и легко приготовить, но на вкус очень вкусно. Они идеально подходят для небольшой выпечки и занимают всего 40 минут.Попробуйте наши рецепты печенья здесь.

Посмотрите на этих более светлых блондинок с соленой карамелью и грушами. Сделайте это менее чем за час и получите легкое угощение для друзей или семьи.

Пирог с вишней

Наш вишневый пирог с выпечкой — исключительно хороший пирог. Подавайте его с чашкой строительного чая для настоящего английского чаепития, идеально подходящего для подачи, когда гости приходят на чай в последнюю минуту.

Торт с быстрым кофе

Классический кофейный торт — одно из наших любимых послеобеденных угощений.В этом рецепте мы добавили восхитительно хрустящие ломтики пекана. Это действительно впечатляющий рецепт быстрой выпечки.

Булочки с круассаном и корицей

Обратите внимание на эти простые в приготовлении булочки с корицей. В этом простом рецепте булочки с корицей используется круассановое тесто Jus-Rol, что делает его очень слоеным и очень хрустящим.

Jammie Dodger блондинки

Посмотрите на этих супер-легких супер-веселых блондинок с классическим детским печеньем Jammie Dodgers.Эти пушистые морковские блондины из белого шоколада — отличная альтернатива традиционному шоколадному брауни и идеально сочетается с вашим послеобеденным чаем.

Пицца с шоколадным печеньем

Эту пиццу с шоколадным печеньем очень легко приготовить, и она станет отличным развлечением для всей семьи. Хрустящее снаружи и жевательное внутри, это гигантское печенье является отличной альтернативой быстрому приготовлению праздничного торта.

Песочное печенье с соленой карамелью

Сладкие и соленые вкусы — постоянная тенденция, и этот рецепт песочного печенья — идеальный способ смешать эти вкусы.Это быстрое и легкое выпекание, которое порадует толпу. Здесь вы найдете наши быстрые и простые рецепты запекания на подносах…

Быстрое выпечка из абрикоса и фундука

Попробуйте слоеную абрикосовую выпечку со свежим сливочным кремом и сладкими абрикосами — идеальный завтрак на выходных, готовый за 35 минут.

Техасский листовой торт

Наше праздничное пирожное для подноса отлично подойдет в качестве основы для любого детского праздничного торта. На самом деле это «листовой торт», стандартная выпечка в Техасе.Мы добавили сюда шоколадную начинку, но вы можете персонализировать ее как хотите. Попробуйте наши эпические рецепты праздничных тортов для всех здесь…

Кексы Яффо

Обратите внимание на эти веселые и легкие оранжевые кексы с шелковистой шоколадной глазурью и олдскульные кексы Jaffa. Сделайте эти кексы как впечатляющую альтернативу потрясающему праздничному торту.

Легкий торт с помадкой из белого шоколада

Наш торт с помадкой из белого шоколада легко приготовить, он великолепно выглядит и наверняка понравится публике.

Булочки с арахисовым маслом и желе

Арахисовое масло и желе — это классическая американская комбинация вкусов. Это в сочетании с английской классикой приготовления булочек с арахисовым маслом и желе обязательно станет новым фаворитом.

Липкие медовые лепешки

Этот рецепт липких медовых лепешек действительно легко приготовить, и они отлично смотрятся. Сочетание меда, лимона и имбиря прекрасно сочетается друг с другом, и они на удивление низкокалорийны.

Песочное печенье имбирное

Попробуйте наш легкий рецепт песочного печенья с тройным имбирем.Это рассыпчатое песочное печенье с имбирем идеально подходит к одиннадцати часам с чашкой горячего чая или, как альтернатива, с клубникой и сливками на десерт.

Кленовые пирожные соленые

Как сделать пирожные еще лучше? Добавьте, конечно же, морскую соль и клен! Этот рецепт действительно прост в приготовлении, но он выглядит впечатляюще и обладает большим вкусом. Наши лучшие рецепты брауни здесь \

Пироги с вареньем

Это идеальный рецепт чаепития для всей семьи. Пригласите детей помочь вам переливать варенье в нежные кондитерские изделия и использовать разные джемы, чтобы получить разноцветную тарелку.

Торты Piña colada

Добавьте карибские нотки в свою выпечку с ароматами ананаса, кокоса и рома и пинья-колады. Если хотите сделать десерт еще проще, используйте готовые пироги.

Печенье с арахисовым маслом

В этих печеньях с арахисовым маслом используется классическая комбинация арахисового масла и джема (или желе) по-новому. Лучше всего их есть в тот день, когда они приготовлены.

Брауни из бурбонского печенья

Что может быть лучше шоколадного печенья «Бурбон»? Шоколадно-бурбонские пирожные! Это один из наших любимых рецептов 2016 года — поверьте, вам нужно будет приготовить двойную партию.

Мороженое лимонное сказочное пирожное

Эти милые маленькие лимонные кексы одинаково хорошо подойдут для детской вечеринки, детского душа или просто угощения к послеобеденному чаю. Если у вас мало времени, приготовьте губки и храните их в герметичной коробке, а затем оставьте лед на день.

Пирожное с кобнутом и шоколадом

Шоколадное песочное печенье, уже наше любимое печенье, но добавьте кобрешки (часть семейства лесных орехов), и ваше угощение после чая стало намного лучше.

Кексы с кофе и грецкими орехами

Кофейно-ореховый пирог — любимый напиток на чай. С помощью этого рецепта мы придали ему современный вид, придав ему вид кекса. Поднимите глазурь до небес для максимальной драматичности торта.

Заварной крем блондинки

Вы когда-нибудь думали о добавлении заварного крема в вашу смесь для блонд? Это гениально! Отправляйтесь в эти выходные и расскажите нам, как у вас дела (@olivemagazine).

Соленый арахис и сотовая каменистая дорога

Эти соленые арахисовые и сотовые каменистые дорожные квадраты — отличный вариант классики и понравятся всем.Кроме того, они действительно просты и требуют всего 15 минут работы.

Банановый хлеб классический

Хорошо, это, возможно, займет чуть больше часа, но это очень просто и требует всего шести ингредиентов. Настоящая классика, идеально подходящая для чаепития или закуски к завтраку.

подкаст журнала «Olive», серия 77 — гигантская пицца с печеньем, рождественские напитки и дикие приключения в Швеции

На этой неделе в подкасте журнала «Olive» кулинары рассказывают о подарках нового поколения, в том числе о соусах из джина и тоника и гигантском печенье для пиццы.

Действительно простой рецепт мини бананового хлеба (духовка + фритюрница!)

Если вы любите банановый хлеб (не все ли?), Но не хотите, чтобы его огромная буханка валялась вокруг вас всю неделю, то этот рецепт бананового мини-хлеба для вас!

Я еще не встречал никого, кто не ел бы кусок бананового хлеба, в идеале еще теплый из духовки.

Никто не станет отрицать, что свежеиспеченный банановый хлеб восхитителен, но я не большой поклонник взбивания сливочного масла и сахара, которые нужно делать, чтобы получить его.

И вы не всегда хотите, чтобы огромные куски торта валялись у вас на кухне, постоянно искушая вас съесть второй (а также третий и четвертый?) Кусок.

Итак, вот почему вы должны приготовить ЭТО рецепт бананового хлеба, а не один из 1 миллиона других интернет-рецептов (буквально!), Которые вы могли бы использовать:

• Это всего лишь крохотная буханка , идеально подходящая для развлечения в последнюю минуту или для экстренной жажды бананового хлеба. Нет соблазна издеваться над собой.
• Рецепт бананового хлеба на одну миску — просто разомните спелый банан в миске, взбейте яйцо, затем добавьте сахар, масло и муку.
• Это супер быстро готовится. Я сделал это сегодня, и мне буквально понадобилось около 5 минут, чтобы взбить тесто.
• очень быстро испечь . На выпечку бананового хлеба обычно уходит около часа, но эта небольшая партия занимает около половины этого времени, независимо от того, выпекаете ли вы его в духовке или во фритюрнице.

Эээ… так можно ли испечь банановый хлеб во фритюрнице?

Да, вы правильно прочитали. Это может быть банановый хлеб для ФРИТЮРНИЦЫ! Как это круто? Если вы сделаете это в своей фритюрнице, вы сэкономите энергию, время и электроэнергию.

Чтобы приготовить этот мини-пирог во фритюрнице, вам понадобится очень маленькая форма для запекания. Я использовал очень маленькую стеклянную форму для выпечки, которая помещается в мою небольшую фритюрницу. Его площадь составляет около 5,5 квадратных дюймов, но если у вас нет достаточно маленькой квадратной сковороды, подойдет круглая или прямоугольная, которая поместится в фритюрницу.

Я выложил свою маленькую стеклянную сковороду бумагой для выпечки и обрезал края, а затем сбрызгал ее маслом, чтобы предотвратить прилипание.

Влажный и хрустящий!

Вы обнаружите, что верх бананового хлеба становится более коричневым, чем в духовке. Если это вас беспокоит, на вторую половину приготовления заправьте сверху немного алюминиевой фольги.

Лично я не против. Напротив, мне нравится контраст между хрустящим верхом и влажным пирогом внизу!

Излишне говорить, что во фритюрнице топ готовится очень быстро.Поэтому, чтобы убедиться, что банановый хлеб полностью приготовлен, просто переверните его вверх дном и воткните вертел или тонкий нож в дно. Если он получается практически чистым, готово!

Как сделать банановый хлеб полезным

Этот банановый хлеб из небольшой партии очень легко адаптируется, и его очень легко «оздоровить». Не то чтобы рецепт изначально был таким плохим (привет бананы !!), но определенно есть способы сделать его полезнее.

Вы можете изменить этот рецепт мини бананового хлеба по:

• с использованием различных масел .Я уже использовала рапсовое, оливковое и кокосовое масла для приготовления этого бананового хлеба!
• различных видов муки. Однажды я использовал смесь из цельнозерновой муки, кокосовой муки и муки из семян конопли. Это было восхитительно!
• радикально уменьшая количество сахара или используя вместо него кленовый сироп или финиковый сироп.
• добавление таких вещей, как шоколадных чипсов, кокосовых хлопьев и малины . Все вкусно!

Как бы то ни было, я приспосабливаю его, но мой банановый хлеб всегда вкусный.Каждый раз по-разному, но хорошо по-разному!

Предложение «Wild card»: Вам лень? Вместо этого сделайте эти полезные для завтрака вафли с банановым хлебом. Вам нужно всего 3 ингредиента (бананы, овес, яйца) и 10 минут, чтобы их приготовить! Они меняют жизнь…

Есть коричневые бананы? Чего ты ждешь?

В следующий раз, когда у вас на столе будут коричневые бананы, которые ваша вторая половинка угрожает выбросить (не называя имен, мистер Скрамми…), приготовьте один из этих мини-банановых хлебцев!

Только посмотрите, какое самодовольство вы почувствуете, когда откусите первый кусочек своего восхитительного угощения, разогретого из духовки!

ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ СОЗРЕВЫХ БАНАНОВ ДЛЯ ВАС…

ЭТО ИЗМЕНЯЮЩИЙ жизнь рецепт вафель для завтрака с банановым хлебом, который нельзя пропустить!

Ананасовый, кокосовый и банановый торт (просто божественно!)

Торт с арахисовым маслом, бананом и шоколадной крошкой (мой любимый!)

Бананово-фисташковый рулет с кремом из белого шоколада

Хотите купить фритюрницу?

У меня есть супер дешевая фритюрница Kmart, и она отлично справляется со своей задачей, но я слышал, что эту фритюрницу Ninja настоятельно рекомендуется!

Really easy mini банановый хлеб (фритюрница + духовка)

Повсюду болтаются коричневые бананы? Любите свежеиспеченный банановый хлеб? Этот мини-банановый хлеб готовится из одной миски, и в нем не требуется сливочное масло и сахар.Просто смешайте несколько основных ингредиентов для кладовой, поместите торт в духовку (или во фритюрницу !!!), и вы будете наслаждаться вкусным ломтиком бананового хлеба всего за полчаса!

Порции (нажмите, чтобы изменить) 4

Ингредиенты (Великобритания / Австралия? Нажмите ниже, чтобы узнать о граммах / мл)

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

• Выстелите очень маленькую форму для запекания или стеклянную форму для запекания (около 5–5,5 квадратных дюймов) бумагой для выпечки и отделкой.Сбрызните небольшим количеством масла. Если запекать в духовке, разогрейте до 160 ° C.

• В небольшой миске взбейте яйцо с банановым пюре. Затем добавьте сахар, масло и молоко.

• Добавьте муку и пищевую соду и перемешайте до однородного состояния.

• При использовании фритюрницы предварительно нагрейте ее до 160 ° C в течение 3 минут. Вылейте тесто в подготовленную форму / блюдо и запекайте в духовке или фритюрнице в течение 25–35 минут или до тех пор, пока вертел, проткнувший дно торта, не выйдет чистым.Немного липкости — это нормально. Для меня это занимает от 30 до 35 минут в фритюрнице и 25 минут в духовке.

• Дайте остыть в форме / блюде в течение 10 минут, затем переложите на решетку для охлаждения.

Банкноты

Банан

Поскольку это мини-банановый хлеб, для этого рецепта я использую бананы от маленького до среднего. Вы можете немного изменить количество бананового пюре, но если вы добавите слишком много, основа хлеба может стать немного тяжелой (хотя это все равно вкусно!).

Время приготовления

Этот банановый хлеб обычно выпекается в моей фритюрнице за 30–35 минут. В моей духовке это занимает от 25 до 30 минут. К сожалению, я думаю, что время выпечки зависит от вашей духовки. Просто продолжайте проверять, начиная с 25 минут!
Один из читателей предлагает перевернуть банановый хлеб на полпути. Вы можете попробовать это, если вам удастся перевернуть торт так, чтобы он не бегал повсюду!

Как долго этот банановый хлеб будет оставаться свежим

Этот банановый хлеб будет оставаться свежим в течение нескольких дней в герметичном контейнере.

Замены

Я считаю, что этот банановый хлеб довольно универсален. Я оздоровил его, уменьшив количество сахара и заменив масло и муку на более полезные (например, кокосовое масло, цельнозерновую или кокосовую муку …), и рецепт по-прежнему работает очень хорошо.
Я также добавил в оригинальный рецепт шоколадную стружку, кокосовую стружку и малину. Мне особенно нравится малиновая версия!

Заморозка бананового мини-хлеба

Этот банановый хлеб хорошо замораживается. Я люблю нарезать его на отдельные ломтики, завернуть в бумагу для выпечки и заморозить в небольших пакетах для заморозки.Затем я либо даю ему разморозиться, а затем разогреваю в течение нескольких секунд в микроволновой печи, либо полностью размораживаю в микроволновой печи.

Nutrition

Калорийность: 233 ккалУглеводы: 34 г Белки: 5 г Жиры: 9 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 42 мг Натрий: 25 мг Калий: 178 мг Волокно: 1 г Сахар: 13 г Витамин A: 105 IU Витамин C: 2,6 мг кальция 9000

Рецепт целого цыпленка для фритюрницы

Не могу поверить, что говорю это, но я влюбился в этот рецепт цельной курицы для фритюрницы.

Почти каждое воскресенье я готовлю целую курицу.

Иногда мы будем есть его на ужин в этот вечер. Но чаще всего мы готовим его как часть нашей еды на неделю.

Цыпленок во фритюрнице — отдых и готов к резке.

В течение недели мы используем мясо по разным рецептам. От наших быстрых и простых оберток с курицей Buffalo до нашей любимой домашней еды — Chicken and Dumplings.

И, конечно же, мы сохраним куриную тушку, чтобы приготовить Куриный бульон .

Раньше я готовила целую курицу в духовке. См .: Рецепт жареного цыпленка в духовке.

Мне нравится запах жареной курицы, наполняющий весь дом, особенно в холодный зимний день.

Однако в середине лета отапливать дом было невозможно.

Обязательно промойте и высушите всю курицу перед добавлением оливкового масла.

Именно тогда я обратился к приготовлению цыпленка в стиле гриль в моем Instant Pot.

Используя метод скороварки, курица была приготовлена ​​за очень короткое время, не запарив кухню.

Курица каждый раз получалась сочной и вкусной. Но чего-то не хватало.

Как бы я ни старался, кожица никогда не становилась такой хрустящей, как при запекании в духовке.

Даже после подрумянивания кожицы в режиме обжаривания она не останется очень хрустящей после приготовления под давлением.

Натрите приправой каждую сторону курицы.

Цыпленок во фритюрнице

Итак, я решил попробовать фритюрницу целиком.

Сначала я колебался. Я ожидал, что кожа станет слишком коричневой, и боялся, что центр курицы будет недожарен.

Плюс всегда было беспокойство, поместится ли целая курица в корзину фритюрницы.

Перед тем, как купить фритюрницу BCP 5.5 quart , я провел много исследований.

Почти во всех обзорах потребителей фритюрниц, которые я читал, упоминалось, что они хотели бы приобрести фритюрницу побольше.

Положите курицу грудкой вниз в корзину фритюрницы.

В то время большинство фритюрниц, которые были в магазинах, имели емкость около 3 литров.

Это нормально, если вы готовите для одного или двух человек. Однако, если вы готовите для семьи, вам придется готовить порциями.

Не знаю, как вы, но я хотел фритюрницу по двум причинам.

Преимущества приготовления с использованием фритюрницы

Один для более здорового приготовления с меньшим количеством масла и без жарки во фритюре.

И во-вторых, чтобы проводить на кухне меньше времени, не больше. Вот почему я остановился на более крупной фритюрнице BCP 5.5 quart .

Переверните курицу и добавьте овощи.

И я не был разочарован, когда попытался приготовить из фритюрницы целую курицу.

Я купил в продуктовом магазине целую курицу-фритюрницу весом 5,75 фунта, просто надеясь, что она поместится в корзине.

Вернувшись домой, я затаил дыхание, пытаясь опуститься во фритюрницу.Подходит идеально!

Страх ушел, и теперь пришло время приготовить курицу для жарки на воздухе.

С первой попытки я хотел, чтобы все было просто. Никаких причудливых маринадов, рассола и безумных сухих ингредиентов для растирания.

Цыпленок в воздушной фритюрнице с вареными овощами.

Просто разверните курицу и выбросьте внутренности. Промойте курицу под холодной водой до полного очищения полости.

Самый важный шаг

Самый важный шаг при приготовлении не только целого цыпленка в воздушной фритюрнице, но и любого целого цыпленка — это довести до комнатной температуры перед приготовлением.

Это позволит курице и дальше сохнуть, а мясу — адаптироваться к температуре и сохранить влажность.

После того, как курица выложена не менее чем на 20 минут, натрите оливковым маслом кожу и внутреннюю часть полости.

Посыпать приправой кожу и внутреннюю полость. Затем все, что остается сделать, это положить его в корзину фритюрницы.

При первом приготовлении целого цыпленка во фритюрнице важно положить грудку вниз.

Это позволяет всем сокам курицы вливаться в грудку в начале процесса приготовления, помогая сохранить мясо влажным.

Результат фритюрницы целиком — влажное, сочное и нежное мясо, покрытое ароматной хрустящей кожицей.

В качестве бонуса мы выложили овощи вокруг курицы ближе к концу процесса приготовления.

Продолжительность приготовления будет зависеть от того, какие овощи вы используете, их размер и насколько нежными они вам нравятся.

Мы добавили кусочки красного лука, молодой моркови и целую редьку в течение последних 15 минут приготовления. Они были нежными, но совсем не мягкими.

Овощи не являются обязательными. В большинстве случаев мы готовим целиком курицу только во фритюрнице.

Чтобы получать наши 3 рецепта статей в свой почтовый ящик каждую неделю, подпишитесь на наш бесплатный список адресов электронной почты, расположенный сбоку и внизу каждого рецепта. Вы также можете подписаться на нас на Facebook, и Pinterest. Эта статья может содержать партнерские ссылки, по которым выплачивается небольшая комиссия, если вы покупаете продукт без дополнительных затрат для вас.

Состав

• 1 целая курица, 4-6 фунтов
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки приправы Ms. Dash с чесноком и травами
• 1 чайная ложка черного молотого перца

Инструкции

1. Удалите внутренности из курицы и выбросьте.
2. Промойте курицу и промокните внутреннюю часть и кожу насухо. Оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
3. В небольшой миске смешайте чеснок, приправу из зелени и молотый перец.
4. Натрите оливковым маслом всю курицу, включая внутреннюю часть.
5. Посыпьте приправой курицу, в том числе внутреннюю часть ее внутренней части.
6. Разогрейте фритюрницу в соответствии с инструкциями производителя.
7. Положите курицу грудкой вниз в корзину фритюрницы.Готовьте при температуре 350 градусов F в течение 30 минут.
8. Переверните курицу и готовьте при температуре 350 градусов еще 30 минут.
9. Проверьте внутреннюю температуру, чтобы убедиться, что центр готовится как минимум до 160 градусов F. Готовьте с дополнительными 5-минутными интервалами по мере необходимости.
10. Выньте курицу из корзины и накройте крышкой не менее чем на 10 минут перед подачей на стол.

Банкноты

Если вы хотите добавить овощи, вы можете добавить их в последние 15-20 минут процесса приготовления.

Рецепт предоставлен компанией Make Your Meals

Информация о питании:

Размер порции: 1 грамм

Количество на порцию:

Ненасыщенные жиры: 0 г

Рецепт Это | Торт в коробке для фритюрницы

Торт в коробке для фритюрницы. Шоколадно-ванильные пряники в коробках, испытанные во фритюрнице. Узнайте, как испечь торт во фритюрнице, используя коробочную смесь для торта. Наряду с тем, как сделать торт в коробке вкуснее.

Торт в коробке для фритюрницы

Торт в коробке для фритюрницы

Я не люблю торты в коробке. Я люблю печь и нахожу выпечку такой расслабляющей. Я никогда не покупаю в магазине кондитерские изделия или хлеб, купленный в магазине, и всегда делаю сам.

Еще я люблю печь с детьми и учу их новым рецептам выпечки. Мы любим делать корочки для пирогов, печенье, пироги с черникой и многие другие рецепты выпечки.

Итак, когда одна из моих читательниц попросила меня попробовать для нее торты в воздушной фритюрнице, я был заинтригован тем, как они получатся, особенно во фритюрнице, когда испечь пирог намного сложнее, чем в духовке.

Я купил много коробок смеси для ванильных пирожных Green’s, а также смеси для торта Devils Food Cake от Бетти Крокер.

После того, как я переварил смешную цену за них и тот факт, что Бетти Крокер ожидает, что вы доплатите за соус для помадки, я был готов попробовать.

Можно ли приготовить торт во фритюрнице?

Но сначала, я уверен, вы хотите знать, можно ли испечь пирог во фритюрнице? Да, вы можете, и если вы правильно укажете время и температуру приготовления торта, то ваш торт во фритюрнице будет идеальным.

Но фритюрница готовит под другим углом, чем духовка, поэтому имейте в виду, что вам нужно будет готовить пирог при более низкой температуре.

Противень для торта в воздушной фритюрнице

Чтобы получить торт в воздушной фритюрнице, вам необходимо приобрести форму для торта. Есть много разных вариантов на выбор.

Но самое важное, что нужно учитывать, — это то, что используемая форма для выпечки подходит для фритюрницы.

Или, что еще лучше, используйте противень с пружинной формой, так как в этом случае торт будет легче отделить от формы после приготовления.

Смесь для торта в коробке для фритюрницы

Я сделал то же, что и большинство людей, с смесью для торта в коробке. Я строго следовал инструкциям, а затем почувствовал себя подавленным, когда мой торт в коробке оказался настолько отвратительным, что мне захотелось выбросить его в мусорное ведро.

Он был рассыпчатым, сухим и съедобным, только если на него полили много заварного крема. Хотя «София» всегда продается с клубничным заварным кремом. Ведь эти малыши всегда едят глазами!

Это была, конечно, первая попытка и с ванильной, и с шоколадной версиями.Я был полон решимости в следующий раз сделать работу лучше.

Круглый торт в коробке для фритюрницы # 2

Я снова купил ингредиенты для рецепта торта в коробке для воздушной фритюрницы. На этот раз я собирался использовать свои знания выпечки, чтобы преобразовать коробочный торт и внести некоторые улучшения в коробочный торт.

Помимо торта в коробке, я также добавил:

• Яйца — Многие торты в коробках требуют два яйца, я добавил три.
• Масло — В коробках требуется небольшое количество масла, я добавил дополнительно.
• Coconut Milk — Чтобы сделать коробочный торт кремовым, я добавил немного кокосового молока. Это дало ему чудесную кремовую текстуру, и некоторые из консервов отлично подойдут.

Это ТОЧНО , что я добавил для ванильного торта во фритюрнице. Потом поправила для шоколадного торта.

В шоколадном торте я использовал оливковое масло первого отжима и молоко вместо сливочного масла и кокосового молока.

Я обнаружил, что смеси для торта в воздушной фритюрнице были намного лучше, когда вы добавляли ингредиенты, чтобы они были вкуснее.Но ни один из них никогда не будет так хорош, как домашний торт.

Как испечь торт во фритюрнице?

Быстрая версия выпечки торта в фритюрнице выглядит следующим образом:

1. Загрузите смесь для торта из коробки в миксерную чашу.
2. Добавьте дополнительные ингредиенты.
3. Смешайте ручным миксером.
4. Жарить на воздухе + есть!

Есть еще кое-что, но это самые простые основы!

Время выпекания торта во фритюрнице

Я экспериментировал с несколькими разными временами выпечки торта во фритюрнице и обнаружил, что работает 20 минут.

Также требуется более низкая температура из-за того, как воздух циркулирует в фритюрнице по сравнению с духовкой.

Это предотвращает переваривание пирога в одних местах и ​​сырость в других.

Тогда для шоколадного торта я обнаружил, что это то же время приготовления, что и ванильный пирог, но требует смешивания при температурах фритюрницы.

Торт в коробке для фритюрницы

Торт в коробке для фритюрницы. Шоколадные и ванильные торты в коробке испытали во фритюрнице. Узнайте, как испечь торт во фритюрнице, используя коробочную смесь для торта.Наряду с тем, как сделать торт в коробке вкуснее.

Время приготовления8 минут

Время приготовления20 минут

Общее время28 минут

Курс: Десерт

Кухня: Фритюрница

Порций: 6

Калорий: 667 ккал

Фритюрница 3 Коробка для торта

9026 Добавить 9026 Смесь для торта коробки в миску и загрузите другие ингредиенты.

• С помощью ручного миксера тщательно перемешайте ингредиенты, пока не получите тесто для торта.Смотрите, как дети крадут тесто!

• Загрузите тесто для торта в посыпанную мукой форму для торта.

• Жарить на воздухе в течение 20 минут при 150c / 300f. Или, если готовите шоколадный торт, отрегулируйте и готовьте последние 5 минут при 160c / 320f.

• Дайте остыть и подавайте. Добавьте глазурь сверху, если это вам нравится.

Антипригарный. Я рекомендую посыпать мукой нижнюю и боковые стороны формы для торта фритюрницы перед загрузкой теста для торта. Mix + Match. Торты ванили и шоколадные коробки — лишь примеры. Вы можете использовать любой или даже сделать маленькие кексы во фритюрнице.
Спасибо, что прочитали наш рецепт торта в воздушной фритюрнице на Рецепте Это. У нас есть еще много рецептов фритюрниц, которые вы можете проверить в следующий раз. Однако мы лично порекомендуем вам в следующий раз попробовать шоколадные кексы для фритюрницы.

калорий: 667 ккал | Углеводы: 73 г | Белок: 11 г | Жиры: 38 г | Насыщенные жиры: 15 г | Холестерин: 191 мг | Натрий: 769 мг | Калий: 216 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 39 г | Витамин А: 635 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 270 мг | Железо: 3 мг

Обратите внимание: значения пищевой ценности являются нашей наилучшей оценкой, основанной на программном обеспечении, которое мы используем в Recipe This, и предназначены для справки.Если вы полагаетесь на них в своем рационе, воспользуйтесь предпочитаемым калькулятором питания. Это БЕСПЛАТНО и доставляется по электронной почте в течение 5 дней. Идеально подходит для начинающих фритюрниц. Щелкните здесь. Если это не так, и вы используете Pinterest, подпишитесь на нас в @RecipeThisBlog, чтобы увидеть более вкусные рецепты. Подпишитесь на канал Recipe This на YouTube, чтобы смотреть полноформатные видеоролики с рецептами. Не забывайте нажимать на значок колокольчика, чтобы получать уведомление, когда мы загружаем новое видео. Подпишитесь здесь! © RecipeThis.com. ВСЕ материалы, включая фотографии, защищены авторскими правами.Обмен нашими рецептами приветствуется и приветствуется с помощью кнопок социальных сетей. Копирование и / или вставка полных рецептов в любой канал социальных сетей или на свой веб-сайт строго запрещено.

Не могу сейчас? Тогда прикрепите его на потом!

Присоединяйтесь к сообществу RecipeThis.com:

Группа в Facebook | Pinterest | Twitter | YouTube

Плюс, не забудьте подписаться ниже, чтобы подписаться на нашу рассылку новостей по электронной почте с обновлениями наших последних рецептов, последних бесплатных подарков, наших кулинарных историй и многого другого:

Еда, друзья и вдохновляющие рецепты

Allrecipes | Еда, друзья и вдохновение в рецептах Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите все рецепты

• Хрустящие свиные отбивные, украшенные петрушкой, на тарелке с кус-кусом и жареным мини-сладким перцем

  Рецепты фритюрницы

• Блюдо из трех фаршированных яиц, украшенных перцем и петрушкой

  Рецепты закусок

• Стеклянное блюдо с соусом на блюде с ребрышками

  Рецепты барбекю и гриля

• Стопка блинов с кусочком сливочное масло, капающее с кленовым сиропом

  Рецепты завтрака и бранча

• Жареный цыпленок, натертый специями, украшенный петрушкой и виноградными помидорами

  Куриные рецепты

• Два сахарных печенья с корицей на белой тарелке, одно с укус взят ut of it

  Рецепты печенья

• Instant Pot Turkey Chili с тертым сыром чеддер и зеленым луком

  Instant Pot Recipes

• красочное блюдо из широкой рисовой лапши, кабачков, красного болгарского перца, кусочков куриной грудки и нарезанный арахис

  Быстрые и легкие рецепты

• Салат Нисуаз

  Рецепты салатов

• Тушеное мясо с кусочками говядины, морковью, картофелем и грибами, украшенное петрушкой

  66

  66 Рецепты медленного приготовления Миска с чили из говядины и фасоли, украшенная сметаной и нарезанным зеленым луком

  Рецепты супов, рагу и чили

Жареный на гриле ростбиф на булочке от шеф-повара Джона

Я собираюсь показать вам один из моих любимых способов приготовления приготовление относительно недорогих кусков говядины.Если вам интересно, «как это можно приготовить на гриле и ростбиф?» не беспокойтесь об этом, потому что мы не жарим и не жарим на гриле, а на самом деле. Используя эту технику, мы можем превратить эти более дешевые куски говядины в нечто совершенно великолепное. Подавать на булочках с майонезом, солеными огурцами и сбрызнуть соусом барбекю.

Жареные грибы с бальзамиком и тимьяном

Этот легкий гарнир получается очень ароматным и сочным с легким бальзамическим оттенком.Прекрасное дополнение к стейку на гриле, картофельному пюре и бокалу каберне.

Rudy’s Garlic Scape Pesto

Свежий соус песто из цветочных стеблей луковиц чеснока (ограниченный сезон — начало июня). Подавайте к любимой пасте с тертым сыром или используйте ее для приготовления любимого салата из охлажденной пасты. Также он отлично сочетается с жареной курицей. Этот соус песто хорошо замораживается.

Ellen’s Lemon Zucchini Bread

Это ЛУЧШИЙ хлеб с лимонными цукини, который я когда-либо пекла и пробовала.Рецепт мне подарила подруга моей мамы. Она продолжала бредить этим хлебом, который испекла, когда была в гостях. После того, как я сделал это в первый раз, я могу понять, почему. Если я не положу это сразу в морозилку, его не будет !!! Сливочное масло действительно хорошо для этого хлеба, если вы не беспокоитесь о калориях, жирах и т. Д.

Жареный зеленый помидор с пармезаном

Я обнаружил, что жареные зеленые помидоры лучше, чем традиционный пармезан из баклажанов, улучшают вкус и консистенцию!

Клубничный крем-сыр в квадратах

Это легкий десерт, который я люблю готовить летом.Он состоит из песочного теста, покрытого слоем сливочного сыра, а затем свежей клубники и желатиновой глазури. При желании подавайте со взбитой начинкой.

Соленья в холодильнике Mona’s Easy

Я получил этот рецепт от старого друга семьи. Когда мы были детьми, она делала нам эти соленья. Это действительно простой рецепт, и самое сложное — не есть соленые огурцы до того, как они будут готовы. В качестве альтернативы вы можете добавить острый перец, нарезанный болгарский перец или целые дольки чеснока в раствор уксуса.

Суп из кабачков бабушки Глэдис

Наша внучка любит этот суп, приготовленный ее прабабушкой! При желании замените фарш из индейки, итальянскую колбасу из индейки и куриный бульон вместо говяжьего фарша, итальянской колбасы и говяжьего бульона.

Базовые блины

Вот простое, но очень вкусное тесто для крепов, которое можно приготовить за считанные минуты. Он сделан из ингредиентов, которые есть у каждого под рукой.

Лучший маринад для стейка в мире

Это семейный рецепт, который был разработан только в течение последних 5 лет.За это короткое время это сделало меня известным в нашем близком кругу, но до сих пор я ни с кем не делился этим.

Соус Альфредо

Насыщенный и сливочный! Я обнаружил, что сыр пармезан плохо плавится и часто заменяет сыр Грюйер.

Бальзамические овощи

Если вам надоели одни и те же старые гарниры, этот рецепт для вас! Чудесно уникальные ароматы бальзамического уксуса, чеснока и тимьяна в сочетании создают блюдо из жареных овощей, которое принесет вам множество комплиментов!

Вафли I

Вы можете хранить тесто закрытым в холодильнике до недели.Просто не забудьте хорошо взбить перед повторным использованием. Вы также можете использовать для этого рецепта цельнозерновую муку.

Кукуруза в початках в микроволновке

Это серьезный рецепт кукурузы в початках. Идеально подходит, когда у вас заканчивается место на плите или гриле. Я замораживаю кукурузу в початках в полиэтиленовых пакетах и ​​вынимаю один початок замороженной кукурузы в холодные зимние месяцы, чтобы иметь сладкий вкус летней кукурузы в течение всего года!

Easy Sugar Cookies

Быстрое и легкое сахарное печенье! Они действительно хорошие, простые или с конфетами.Мой друг кладет сверху шоколадные мятные конфеты, и они великолепны!

Базовое картофельное пюре

Если вы любите хорошее старомодное картофельное пюре, это идеальный рецепт. Просто и вкусно.

Fresh Southern Peach Cobbler

Я экспериментировал с кобблером в течение некоторого времени, и этот рецепт — конечный результат. Любимый всеми. Конечно, используйте свежие грузинские персики!

Сопутствующие

Легкие блины

Этот рецепт не требует много размышлений рано утром и имеет прекрасный вкус!

Домашние макароны с сыром

Это хороший, насыщенный макарон с сыром.Подавайте с салатом к отличному обеду без мяса. Надеюсь, тебе понравится.

Easy Sausage Gravy and Biscuits

Горячее печенье из пахты и сливочно-колбасной подливки готово всего за 15 минут для сытного семейного завтрака.

Сочная жареная курица

Рецепт жареной курицы по рецепту моей бабушки. Мы немцы, и она всегда так делала. Я никогда раньше не ел такой сочной курицы; эта маленькая уловка срабатывает и заставляет людей замолчать.Это забавно. После этого мы закусываем сельдерей.

Лучшие жареные зеленые помидоры

По этому рецепту вы также можете поджарить красные помидоры, но убедитесь, что они не перезрелы, иначе они будут мягкими. Подавайте эти помидоры на свежем воздухе со стаканом холодного чая летней ночью и наслаждайтесь закатом с любимым человеком.

Французские тосты I

Этот базовый рецепт имеет множество причудливых вариаций. Этот рецепт подходит для многих видов хлеба — белого, цельнозернового, корично-изюмного, итальянского или французского.Подавать горячим с маслом или маргарином и кленовым сиропом.

Простые макароны с сыром

Очень быстрое и легкое приготовление вкусного гарнира. Приготовление необычных, дизайнерских макарон с сыром часто стоит сорок или пятьдесят долларов, когда у вас так много экзотических и дорогих сыров, но они не всегда самые вкусные. Этот рецепт дешевый и вкусный.

Желтая запеканка из кабачков

Нежная тыква, клейкий сыр и хрустящие крекеры сделают это запоминающимся гарниром или сытным вторым блюдом.Это отличное блюдо, которое можно приготовить из нежирных ингредиентов, но оно остается таким же хорошим!

Quick and Easy Pizza Crust

Это отличный рецепт, если вы не хотите ждать, пока поднимется тесто. Вы просто перемешиваете и даете ему отдохнуть в течение 5 минут, а затем все готово !! Образуется мягкая жевательная корочка. Для настоящего удовольствия я рекомендую вам использовать хлебную муку и испечь ее на камне для пиццы, но универсальная мука тоже подойдет. Наслаждаться!

Апельсиновый торт

Это лучший торт, который я когда-либо пробовала.Моя мама дала мне этот рецепт, и я не могу готовить его часто, потому что я весил бы 500 фунтов. Надеюсь, это продлится у вас дома больше суток!

Марсала с курицей

Вкусное классическое блюдо из курицы — куриные грудки, тушеные с вином марсала и грибами. Легко и идеально подходит как для быстрого ужина в будние дни, так и для обслуживания компании.

Аноним

Бабушкин пирог с лимонным безе

Это очень забавный рецепт, потому что бабушка делает его сладким и простым.Этот пирог сгущен кукурузным крахмалом и мукой в ​​дополнение к яичным желткам и не содержит молока.

Бабушкина запеканка из коричневого картофеля

Этот рецепт — рецепт моей подруги бабушкины, и это абсолютно лучшая запеканка из коричневого картофеля, которую я когда-либо пробовала. Бабушки Кентукки точно умеют готовить!

Торт с шоколадной кружкой в ​​микроволновой печи

Это моя собственная версия шоколадного торта с кружкой в ​​микроволновой печи. Это шоколадное сладкое лакомство действительно декадентское и отлично подходит для вечеров, когда мне нужен вкусный десерт, который будет готов менее чем за 10 минут! Шоколадная крошка делает этот рецепт еще лучше.

Картофель, запеченный в микроволновой печи

Если вам нужен вкусный вкус медленно запеченного картофеля, но вы недостаточно терпеливы или не умеете запекать его в духовке, это для вас. Подождите 12 минут и получите аппетитное лакомство, вызывающее покалывание вкусовых рецепторов.

Салат из пасты

Дорогой друг дал мне этот рецепт много лет назад, и с тех пор я готовлю его. Отлично подходит для барбекю.

Базовый куриный салат

Базовый куриный салат — любимый семейный вариант.Мне нравится использовать запеченные бедра или грудку, посыпанную базиликом или розмарином.

Классический салат с макаронами

Этот салат, кажется, нравится всем. Я всегда получаю много комплиментов по поводу этого рецепта, и это просто приятный вкус, который, кажется, подходит всем.

Приправа фахита

Это отличный рецепт для приготовления собственной приправы фахита. Отсутствие бульонных кубиков означает, что он идеально подходит и для вегетарианцев! Сделайте большую партию и храните в герметичном контейнере для будущего использования.

Простой белый торт

Этот торт прислали домой из нашей детской школы. Это самый простой и вкусный торт, который я когда-либо делал. Отлично подходит для детей, особенно для кексов.

Balsamic Bruschetta

Простая закуска — бальзамический уксус придает ей легкость. Лучше всего, если у смеси есть 1-2 часа, чтобы смешать ароматы перед подачей на стол.

Joy’s Easy Banana Bread

Этот простой рецепт бананового хлеба готовится быстро, и каждый всегда возвращается на секунды!

Кремовые блинчики с клубникой

Этот рецепт был любимым рецептом всей семьи уже более 30 лет! Эти блины очень вкусные и очень насыщенные! Убедитесь, что у вас есть хотя бы 1 час на подготовку, они того стоят каждой минуты!

Куриный соус Буффало

Этот острый сливочный соус по вкусу напоминает куриные крылышки Буффало.Лучше всего подавать горячим с крекерами и сельдереем. Всем нравятся результаты!

Куриный пармезан

Моя версия куриного пармезана немного отличается от того, что делают в ресторанах, с меньшим количеством соуса и более хрустящей корочкой.

Ризотто с грибами для гурманов

Настоящее ризотто в итальянском стиле, приготовленное медленно и мучительно, но оно того стоит. Прекрасно дополняет мясо на гриле и блюда из курицы. Проверьте рис, надкусив его.Он должен быть слегка al dente (или слегка прилегать к зубу, но не быть твердым в центре).

НАСТОЯЩИЙ чай со льдом Лонг-Айленда

Есть несколько самозванцев, которые утверждают, что это чай со льдом Лонг-Айленда. На самом деле есть только один правильный способ сделать LIIT … и это он!

Лучшее большое, жирное, жевательное печенье с шоколадной крошкой

Это печенье — вершина совершенства! Если вы хотите большое, толстое жевательное печенье, подобное тому, которое вы видите в пекарнях и специализированных магазинах, то это печенье для вас!

Знаменитые бабушкины лепешки из лосося

Это рецепт знаменитых бабушкиных лепешек из лосося.Это семейный рецепт, который передавался из поколения в поколение. Подавать с макаронами с сыром или любым другим гарниром.

Запеченные чипсы из капусты

Это низкокалорийные питательные закуски. Как и в случае с картофельными чипсами, вы не можете остановиться, просто съев один. Они отлично подходят для вечеринок и хорошей темы для разговора.

Свидание на свидании с креветками Francese over Angel Hair Pasta

Этот элегантный ужин готовится менее чем за 30 минут и представляет собой великолепный ужин для вечернего свидания дома или для званого ужина, и даже если вы ужинаете соло, это по-прежнему отличная еда — просто отрегулируйте количество ингредиентов.

Fried Rice Restaurant Style

Быстрый жареный рис, как в вашем любимом китайском ресторане. Пару яиц, морковь, горошек и соевый соус — это все, что вам нужно.

Mom’s Peach Crisp

Моя мама и я часто делали этот вкусный и легкий персиковый хрустящий картофель, используя ее персики из домашних консервов, когда я был маленьким.

Взбитые сливки

Как приготовить основные взбитые сливки. Для достижения наилучших результатов убедитесь, что венчик и миска остыли.

Салат из свежей брокколи

Это вкусный летний салат, в котором используется интересное сочетание фруктов, овощей и мяса. Прежде чем вы решите, что вам это не понравится, попробуйте. Вы будете приятно удивлены. Если хотите, можете добавить еще одну головку брокколи.

Moscow Mule Cocktail

Происхождение этого коктейля не имеет ничего общего с Москвой или мулами, но после нескольких глотков водки с имбирным пивом и лаймовым отваром никого не волнует.

Мягкое овсяное печенье

Это овсяное печенье очень влажное с хорошим вкусом. Если хотите, добавьте чашку изюма или орехов.

Немецкий картофельный салат Tater Tot®

Хотя этот рецепт может расстроить некоторых немцев, я готов пойти на риск. С теплой заправкой из бекона и хрустящими, хрустящими замороженными картофельными наггетсами этот вариант немецкого картофельного салата делает и без того простой рецепт еще проще. Если вы поклонник Tater Tots®, этот салат будет впечатляющим по вкусу, текстуре и внешнему виду.Кроме того, здесь не нужно очищать, нарезать или варить!

Волшебные шоколадные батончики

Вкусные и веселые шоколадные плитки мороженого, которые можно адаптировать на любой вкус! Сверху посыпьте батончики посыпкой, измельченными орехами или любой другой из ваших любимых начинок, пока твердая шоколадная оболочка еще влажная.

Вьетнамские свежие спринг-роллы

Эти спринг-роллы представляют собой освежающую замену обычных жареных блюд и стали любимыми блюдами всей семьи.Они прекрасны в качестве прохладной летней закуски и восхитительны в одном или обоих соусах.

Аноним

Tres Leches (Молочный торт)

Этот торт состоит из трех слоев: пирога, начинки и топпинга. Для начинки и топпинга используется 4 вида молока (цельное молоко, сгущенное молоко, сгущенное молоко и жирные сливки). Это отличный торт для любителей молока!

Лосось на гриле I

Простой соевый соус и маринад из коричневого сахара с нотками лимона и чеснока — прекрасное солено-сладкое дополнение к богатому филе лосося.Даже мой 9-летний ребенок любит этот рецепт!

Идеальный летний фруктовый салат

Идеальный фруктовый салат для барбекю на заднем дворе или по любому поводу. Остатков не бывает! Это один из моих любимых рецептов фруктовых салатов, потому что я думаю, что соус действительно помогает. Этот салат тем вкуснее, чем дольше вы можете пропитать его соком. Я предпочитаю от 3 до 4 часов в холодильнике, прежде чем подавать его на стол. Наслаждаться.

Spaghetti Aglio e Olio

Нет двух одинаковых рецептов спагетти Aglio e Olio, но этот рецепт вполне соответствует классическому методу.Главное — медленно поджарить ломтики чеснока в оливковом масле до идеального золотисто-коричневого цвета. Если он слишком светлый, вы не получите полного вкуса, а если он слишком темный, он станет горьким. Мой совет? Делай это на отлично.

Sloppy Joes II

Это рецепт, который моя мама использовала для небрежных шуток, и он всегда получает комплименты!

Perfect Chicken

Куриный бульон, вино, лук, чеснок, грибы, сливки, масло, зелень, лимон и каперсы измельчить, чтобы получился идеальный соус.Подается с грибами, рисом и спаржей; это НЕБО! Терпение — ключ к успеху. Если вы позволите им уменьшиться, как указано, вкусы будут прекрасно сочетаться.

Куриные бедра в медоварке с чесноком

Я часто его использовал. Это просто и использует кладовые скобы. Всегда пользуется успехом у взрослых и детей. Подавать с рисом басмати или киноа и тушеными или жареными овощами.

Соус из куриных крылышек Буффало

Если вы знаете кого-то из Буффало, они знают кого-то, кто рассказал им секретные ингредиенты знаменитых куриных крылышек Буффало в Anchor Bar.Я знаю людей из Буффало. Это моя версия, описанная мне много лет назад, почти с таким же количеством сортов пива.

Пушистые блины

Высокие и пушистые. Эти блины в самый раз. С клубникой и взбитыми сливками устоять невозможно.

Соус «Быстрый тартар»

Использует ингредиенты, которые могут быть у вас под рукой, для приготовления рыбных палочек или рыбы с жареным картофелем.

Паста с песто

Легко приготовить, но ароматно! Хорошо в горячем или холодном виде.

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Miracle Bread (легкий домашний французский хлеб) / Готовит Благодарная Девушка!

Вам обязательно понравится этот простой домашний чудо-хлеб. Рецепт приготовления двух буханок настолько прост, что даже мой сын сможет его приготовить! Это должно быть какое-то ЧУДО! Сегодня я делюсь рецептом французского хлеба, который использовала последние пару лет. Он называется «Чудо-Хлеб», и это ВКУСНО!

Прокрутите вниз, чтобы найти карточку с рецептами для печати внизу страницы

Я нашла в Интернете рецепт этого легкого и простого французского хлеба от Gina at Home Joys.С тех пор я делал это как минимум 10 раз и могу от всей души рекомендовать это, ДАЖЕ если вы никогда раньше не пекли хлеб! Ломтики отлично поджариваются, или их также можно использовать для приготовления французских тостов (YUM).

Чудо-хлеб так легко приготовить… Это чудо!

Думаю, в этом и есть чудо … даже если вы НИКОГДА раньше не готовили домашний хлеб, вы можете приготовить этот восхитительный и удивительно простой хлеб, чтобы наслаждаться! Буханки замечательные нарезанные и теплые, с маслом. По рецепту выпекаются два хлеба, так что вы можете съесть один, а другой отдать (или заморозить на потом), если хотите!

Я люблю печь этот хлеб, особенно осенью.Однажды я испекла 8 буханок и красиво завернула их и удивила нескольких соседей на нашей улице и некоторых друзей буханкой теплого свежеиспеченного чудо-хлеба.

Чудо-хлеб приготовить так просто, что даже наш сын может его приготовить!

Пару лет назад я научил нашего младшего сына и его девушку печь чудо-хлеб! Некоторые из картинок, показанных ниже, сделаны этим веселым утром! Я очень надеюсь, что вы попробуете этот рецепт. Вы удивитесь, насколько легко приготовить свежий домашний чудо-хлеб!

Хорошо … мы замесили все тесто.Думаю, теперь нам нужно подождать, пока он поднимется? АГА! Я лично считаю, что они действительно милые хлебопечки!

Хорошо … это тесто поднялось и раскатывается. Вы хотите сказать, что я теперь должен раскатывать это тесто, как бревно?

Раскатывая чудо-хлебное тесто… как начальник!

А теперь пора печь чудо-хлеб!

Хорошо… тесто раскатано, сформировано в буханки, на верхних частях буханок сделаны диагональные прорези, и тесто снова поднялось.Пора печь !!!! Выпекайте хлеб 15-20 минут и готово!

Эй, угадайте что? Мы только что испекли домашний французский хлеб… ЧУДО! То есть чудо-хлеб!

Готово!

Золотисто-коричневые буханки Miracle Bread выглядят хорошо, прямо из духовки! Я уверен, что мог бы прямо сейчас нарезать кусок и проглотить его (конечно, с маслом).

Время для теплого ломтика со сливочным маслом! Разве это не красиво? Ура — у нас есть Чудо Хлеб успех!

Не бойтесь попробовать этот чудо-хлеб без замешивания.Если вы можете перемешать ингредиенты и раскатать тесто, вы МОЖЕТЕ это сделать! Большая часть времени на подготовку — это просто сидение и ожидание, пока поднимется тесто.

Просто продолжайте и выполняйте множество других дел, пока ждете… и ВСЕ ЕЩЕ получите две восхитительные буханки домашнего хлеба (и невероятно пахнущий дом)! Вы будете героем дня, когда ваша семья сядет и отведает свежеиспеченный чудо-хлеб! Наслаждаться!

Ищете другие рецепты ХЛЕБА?

Вы можете найти все мои рецепты хлеба в указателе рецептов, расположенном вверху страницы.Вот несколько фаворитов:

Хотите больше рецептов?

Спасибо, что посетили этот сайт. Я ценю, что вы потратили на это часть своего драгоценного времени . Если вам интересно, я публикую информационный бюллетень 2 раза в месяц (1 ^st и 15 ^th ) со всеми последними рецептами и другой забавной информацией. Для меня большая честь присоединиться к нашему растущему списку подписчиков, чтобы вы никогда не пропустили отличный рецепт!
В верхней правой части (или внизу) каждого сообщения в блоге есть поле подписки на новостную рассылку, в зависимости от используемого вами устройства, где вы можете легко отправить свой адрес электронной почты (только) для включения в мой список рассылки. .

Вы также можете найти меня в социальных сетях:

Страница в Facebook: The Grateful Girl Cooks!
Pinterest: Благодарная девушка готовит!
Instagram: jbatthegratefulgirlcooks

Источник оригинального рецепта: http://homejoys.blogspot.com/2011/01/miracle-bread.html

Вам понравится этот простой домашний чудо-хлеб. Рецепт приготовления двух буханок настолько прост, что даже мой сын сможет его приготовить! Это должно быть ЧУДО какое-то!

Категория: Хлеб

Кухня: американская

Ключевое слово: чудо-хлеб

Порции: 20 ломтиков (2 буханки)

Калорий на порцию: 156 ккал

Автор: JB @ The Grateful Girl Cooks!

• 1/2 стакана теплой воды
• 2 столовые ложки активных сухих дрожжей
• 2 столовые ложки сахара (или меда)
• 2 стакана теплой воды
• 2 столовые ложки топленого масла
• 2 чайные ложки поваренной соли
• 6-7 стаканов всего специальная мука (при необходимости используйте 6 стаканов и больше)
• Антипригарный спрей (или немного масла)
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки молока
• Семена кунжута, если хотите, для украшения

1. В небольшой миске смешайте 1/2 стакана теплой воды с дрожжами и сахаром (или медом).Перемешивайте, пока дрожжи полностью не растворятся. Оставьте на 3-4 минуты.

2. В большой миске смешайте 2 стакана теплой воды, 2 столовые ложки топленого масла и соль. Когда все будет полностью перемешано, добавьте смесь дрожжей и воды из небольшой миски. Хорошо перемешайте.

3. Добавьте 6 стаканов универсальной муки в тесто. Хорошо перемешайте вручную до полного смешивания (или воспользуйтесь крючком для теста и настольным миксером). Если тесто слишком липкое, добавляйте немного муки, пока смесь не станет липкой.

4. Сформируйте из теста шар. Сбрызните большую миску антипригарным спреем или слегка смажьте миску маслом. Добавьте шарик из теста в миску; перевернуть тесто, покрыть стороны спреем (или маслом).

5. Накройте миску кухонным полотенцем и дайте постоять 30-60 минут в теплом месте, защищенном от сквозняков. Тесто должно увеличиться вдвое. Когда тесто увеличится вдвое, разделите его пополам.

6. Раскатайте каждую половину теста (как для пирога!) На слегка присыпанной мукой рабочей поверхности.Придайте тесту прямоугольную форму длиной 9-10 дюймов. Используя (чистые) руки, скатайте тесто, начиная с длинного края теста, и плотно скатайте в форму буханки. Слегка подогните края и аккуратно выложите «буханку» на смазанный маслом или опрысканный противень (достаточно большой для двух буханок!). Повторите процесс с другой половиной теста и поместите на подготовленный противень на расстоянии нескольких дюймов от другого хлеба.

7. Используя очень острый нож, сделайте диагональные надрезы (глубиной около дюйма) на вершинах каждой буханки.Накройте буханки кухонным полотенцем и дайте тесту снова подняться в течение одного часа или до тех пор, пока буханки не увеличатся в размере вдвое. Разогрейте духовку до 425 градусов за последние 15 минут подъема.

8. В небольшой миске взбейте яйцо и 2 столовые ложки молока. Используя кисточку для выпечки, слегка смажьте этой смесью верх каждого буханки. Посыпьте каждую буханку кунжутом (или, если хотите, можно заменить семенами мака).

9. Выпекайте хлеб при 425 градусах в течение 15-20 минут или пока сверху не станет золотисто-коричневого цвета.Уберите буханки на решетку. Для достижения наилучших результатов дайте хлебу немного остыть, прежде чем нарезать его ломтиками. Наслаждаться!

Пищевая ценность

Чудо-хлеб

Количество на порцию (1 ломтик)

калорий 156 калорий из жиров 9

% Дневная норма *

9000

9000 9000 9000 Холестерин 11 мг 4%

Натрий 247 мг 11%

Калий 48 мг 1%

Углеводы 4% 30g

10%

1%

Белок 4 г 8%

Витамин A 45IU 1%

Кальций 9 мг 1%

Железо 1.8 мг 10%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Вот еще один, который можно закрепить на досках Pinterest!

Сохранить

Сохранить

Сохранить

35+ Лучшие рецепты фритюрницы

Паркер Файербах

Мы не ожидали, что влюбимся в фритюрницу, но как только мы приготовили «жареную» курицу в модной столешнице, нас зацепило.Да, устранение потребности в масле значительно упрощает здоровое питание. Но это гораздо больше, чем просто бесполезный кухонный инструмент. От основных блюд и гарниров до десертов и закусок — вот некоторые из самых невероятных вещей, которые вы можете приготовить.

Просмотр галереи

39 Фото

1 из 39

Куриные крылышки во фритюрнице

Эти крылышки фритюрницы очень легкие, и они такие же хрустящие, как и жареные в масле.

Получите рецепт в Делише.

2 из 39

Цветная капуста

Идеально хрустящие и незаметно загруженные овощами, это беспроигрышный вариант.

Получите рецепт в Делише.

3 из 39

Брюссельская капуста во фритюрнице

Если вы думаете, что обжаривание брюссельской капусты — единственный выход, подумайте еще раз.

Получите рецепт в Делише.

4 из 39

Фритюрница с курицей и пармезаном

Эта закуска из курицы по вкусу ничем не уступает традиционной версии, и для ее приготовления требуется гораздо меньше усилий.

Получите рецепт в Делише.

5 из 39

Тендеры для курицы во фритюрнице

Нет масла, нет проблем!

Получите рецепт в Делише.

6 из 39

Яичные роллы Antipasto

Как вы, наверное, уже знаете, Делиш помешан на яичных рулетах. И мы рады сообщить, что этот эпический рецепт прекрасно работает во фритюрнице.

Получите рецепт в Делише.

7 из 39

Стейк из фритюрницы

Сделайте это для необычного домашнего ужина со стейком.

Получите рецепт в Делише.

8 из 39

Авокадо в беконе

Ничего, завернутого в бекон, нельзя отказать.

Получите рецепт в Делише.

9 из 39

Сырные говяжьи эмпанадас

Мы тестировали этот рецепт в духовке, но в нашей фритюрнице получили более хрустящие и более слоеные продукты.

Получите рецепт в Делише.

10 из 39

Домашние канноли

Мы тоже не верили! Домашние канноли во фритюрнице — идеальный шаг.

Получите рецепт в Делише.

11 из 39

75+ супер-забавных рецептов фритюрницы

Ваши любимые во фритюре стали намного полезнее.Эти безупречные рецепты фритюрницы по вкусу напоминают жареные закуски, основные блюда и десерты, которые вы любите, — но без масла!

12 из 39

Картофель, запеченный дважды

Фритюрница — это секрет получения идеально хрустящей кожицы. И времени на это уходит меньше, чем на запекание.

Получите рецепт в Делише.

13 из 39

Брауни для фритюрницы

Вы можете подождать, пока он остынет, затем нарезать его квадратами или залить мороженым и закопаться ложками.Твой выбор.

Получите рецепт в Делише.

14 из 39

Фритюрница Spicy Chicken Taquitos

Они хорошо выпекаются, но даже лучше во фритюрнице.

Получите рецепт в Делише.

15 из 39

Пицца во фритюрнице

Ночь пиццы стала намного проще.Пожалуйста.

Получите рецепт в Делише.

16 из 39

Пончики для фритюрницы

Что касается глазури, вы можете выбрать шоколад или ваниль, но в любом случае, чем больше посыпок, тем лучше.

Получите рецепт в Делише.

17 из 39

Лосось во фритюрнице

Хрустящая кленово-горчичная посыпка выводит лосось на совершенно новый уровень.

Получите рецепт в Делише.

18 из 39

Чипсы из брюссельской капусты для фритюрницы

Это чесночный соус с пармезаном — E-V-E-R-Y-T-H-I-N-G.

Получите рецепт в Делише.

19 из 39

Фритюрница Чизбургер

Один идеально сочный чизбургер для фритюрницы, и пути назад нет.

Получите рецепт в Делише.

20 из 39

Воздушная фритюрница Bloomin ‘Onion

Секретный соус Outback очень важен.

Получите рецепт в Делише.

21 из 39

Картофель во фритюрнице

Один из наших любимых рецептов фритюрниц на сегодняшний день. И это говорит о много .

Получите рецепт в Делише.

22 из 39

Рыба-фритюрница

Тот же хруст, что и классический, но легче приготовить.

Получите рецепт в Делише.

23 из 39

Куриная грудка во фритюрнице

Нежный, хрустящий, без капли масла.МАГИЯ.

Получите рецепт в Делише.

24 из 39

Свиные отбивные во фритюрнице

Покрытие из пармезана придает свиным отбивным без костей особую привлекательность.

Получите рецепт в Делише.

25 из 39

Курица-гриль в воздушной фритюрнице

Этот простой рецепт берет на себя большую часть ожидания при жарке курицы с очень похожими результатами.

Получите рецепт в Делише.

26 из 39

Палочки Моцарелла для фритюрницы

Когда * не * mozz придерживается хода ???

Получите рецепт в Делише.

27 из 39

Фритюрница с чесноком и травами, грудка индейки

Совет от профессионалов: во фритюрницах всегда получается сочная маслянистая грудка индейки.

Получите рецепт в Делише.

28 из 39

Куриные бедра во фритюре

Вы сойдете с ума от липкой глазури.

Получите рецепт в Делише.

29 из 39

Яблочные чипсы с корицей для фритюрницы

Жует их круглый год.

Получите рецепт в Делише.

30 из 39

Картофель фри из сладкого картофеля во фритюрнице

Это намного хрустнее (и быстрее), чем запеченный в духовке картофель фри из сладкого картофеля.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор
Редактор коммерции
Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.