Посуда индукционная плита: Посуда для индукционных плит : особенности, виды и рекомендации

Посуда индукционная плита: Посуда для индукционных плит : особенности, виды и рекомендации

Как выбрать какая посуда подходит для индукционных плит, отзывы

Все чаще на замену старым электрическим, в квартирах появляются индукционные плиты. Понятно, что для такой плиты нужна особенная посуда, но неужели придется выкидывать содержимое всех кухонных шкафов? Как выбрать, какая именно посуда подходит для индукционных плит? Из статьи вы узнаете ответ на этот вопрос. Анализ отзывов поможет разобраться в тонкостях использования современных плит.

Особенности индукционных плит

Индукционные варочные панели появились на рынке относительно недавно, но уже завоевали любовь хозяек. Главное преимущество – плита не нагревается, а значит, абсолютно безопасна для семей с маленькими шалунами, которых так и тянет к кухне. Кроме того, на современной печи не горит каша и не убегает молоко.

Индукционная плита

Если на газовой горелке теплым становится воздух, затем стенки и дно посуды и потом только – ее содержимое, то тут процесс происходит гораздо быстрее. Разогревается только дно, передающее тепловую энергию пище.

Представьте, что индукционная плита уже установлена у вас дома. И вы, следуя советам большей части сайтов, сгребаете все старые кастрюли и сковородки в мусорные пакеты и со вздохом отправляетесь за покупками. Остановитесь! Все посуду менять не нужно, это просто широко распространившееся заблуждение. Оказывается, большая часть привычных для нас кастрюль еще пригодится. Давайте разберемся в особенностях действия новинки и в мифах о кастрюлях.

Какая посуда подходит для индукционной плиты?

Принцип действия индукционной плиты кардинально отличается от обычного. Вместо нагревательных тэнов там установлены магнитные катушки. Посуда нагревается за счет вихревых индуцированных токов, появляющихся в дне кастрюле. Проще говоря, дно сковороды должно реагировать на магнитное поле. Следовательно, и на магнит.

При эксплуатации индукционная плита не нагревается

Совет. Для того чтобы проверить, подходит ли ваша посуда к необычной печи, достаточно вооружиться магнитиком, снятым с холодильника. Если он примагнитится ко дну – подходит. Если нет – посуду нужно заменить.

Требования к качеству емкости для приготовления пищи:

• толстое дно от 2 до 6 мм.;
• ровная, гладкая поверхность всего дна;
• диаметр – больше 12 см.

Список подходящей посуды:

1. Обычная эмалированная кастрюля. Подходит, если эмаль расположена поверх магнитной стали.
2. Нержавеющая сталь – отличный вариант! Набор посуды из нержавейки стильно выглядит и долго служит.
3. Чугун. Подойдет даже старая чугунная сковорода, оставшаяся от бабушки. Главное, чтобы дно было ровным, а не шершавым, иначе — поверхность плиты может поцарапаться.
4. Симпатичная посуда из стекла придется как нельзя кстати. Главное, чтобы у нее было ферримагнитное металлическое дно.
5. Алюминиевые предметы со стальным дном. Дешево и сердито.

Производители посуды для индукционных плит

Производителей посуды, подходящей для индукционных плит, сегодня достаточно много. Самые известные и популярные из них:

• Tefal (Франция) — бюджетный вариант, производитель выпускает несколько серий посуды, например: Pro Series, Classica Inox, Privilege Pro, 4U Inox;
• Tescoma (Чехия) — примерно той же ценовой категории, что и Тефаль, но в ассортименте только посуда из нержавеющего алюминия;
• Fissler, Woll (Германия) — посуда премиум-класса, производящаяся с использованием передовых технологий;
• Hackman (Финляндия) — качественная посуда из чугуна.

Посуда для индукционной плиты оснащена специальной пиктограммой, обозначающей, что кухонная утварь создана специально для такого использования.

Посуда, непригодная для индукционной плиты

Если кухонная утварь не обладает магнитными свойствами то ее можно поставить на плиту, но ничего не произойдет, нагреваться она не будет.

Для индукционной плиты подойдет любая посуда, имеющая гладкое дно

Совет. При расширении домашнего ассортимента посуды нужно учесть, что низкие кастрюли с широким дном нагреваются быстрее.

Список непригодных кастрюль, сотейников и сковородок:

• все керамические варианты;
• стеклянная тара без металлического дна;
• любая посуда с шершавой поверхностью;
• все, что по диаметру меньше 8 или 12 см. (в зависимости от вида плиты).
• посуда с тонким дном.

Заблуждения о работе индукционной панели

Инновационные модели распространены на западе, а у нас пока только входят в моду. Поэтому бытуют несколько мифов о необычных печах:

1. Индукционная технология очень дорогая. Это не так, ведь существует масса вариантов – от панели с 1 конфоркой, до смешанного варианта с электрической и индукционной частью. Приобрести современную печь можно от 11 тыс.
2. Индукция вредна для здоровья. Все новое обычно вызывает опасение. 10 лет назад считалось, что холодильники с системой «No frost» без разморозки вредны для здоровья. Со временем об этом мифе все забыли. Безопасность плиты неоднократно проверяли. В ходе экспериментов ученые выяснили, что фен генерирует большее магнитное поле, чем печь, созданная по новой технологии.
3. Нельзя устанавливать индукционную печь рядом с другой техникой. Теоретически магнитное поле может повлиять на посудомоечные, стиральные машины или духовые шкафы, находящиеся рядом с печью. На самом деле, производители используют изолирующий материал, и технике ничего не грозит.

Уход за посудой для индукционной плиты

В уходе посудой, обладающей магнитными свойствами нет ничего необычного.

Посуду для индукционной плиты можно мыть в посудомоечной машине

Кухонная утварь вполне подходит для мойки в посудомоечных машинах. Только чугунные сковородки лучше тщательно высушить после мытья, во избежание появления ржавчины.

Особой заботы требуют алюминиевые кастрюли. На них часто появляется налет, который легко удалить с помощью столового уксуса.

Если потемнела эмалированная емкость, то ее можно прокипятить с содой или уксусом. Рекомендуют иногда кипятить в такой кастрюле подсоленную воду, тогда срок ее использования увеличится.

Благодаря этой информации, вы легко проведете ревизию в кухонных шкафах. А значит, после установки индукционной панели, не нужно будет менять всю посуду, достаточно лишь приобрести самое необходимое.

Как выбрать посуду для индукционной плиты — видео

11 лучших кастрюль для индукционных плит

Индукционные плиты благодаря своим многочисленным достоинствам приобретают все большую популярность. Как известно, для них требуется специальная посуда, обладающая определенными свойствами и качествами. Это утверждение касается и кастрюль, одного из самых востребованных видов кухонной посуды.

Какие особенности имеет кастрюля для индукционной плиты? Нагрев посуды и ее содержимого происходит за счет индуцированных электромагнитных вихревых потоков внутри дна этой посуды. Поэтому важны материал и строение дна:

• Материал должен обладать ферромагнитными свойствами (притягивающими магнит).
• Для быстрого, качественного, равномерного нагрева необходимо толстое и ровное дно. Чем толще, тем лучше.

Тонкое дно может легко деформироваться в результате нагрева. Неровное (неплотно прилегающее к зоне нагрева) дно вызовет треск, гул и другой неприятный шум от плиты.

Материалы, из которых может быть изготовлена кастрюля:

• Нержавеющая сталь. Наиболее распространенный материал, практичный, долговечный, красивый. В такой кастрюле можно хранить приготовленную пищу. Продукты в ней не окисляются и не теряют полезных свойств. Изделия отличаются многообразием форм, но без выбора цвета (только блестящая или матовая).
• Чугун, эмалированный чугун. Отлично подходит для индукции, кастрюли имеют внушительный вес. Нежелательно готовить в чугунных кастрюлях блюда с кислым вкусом или хранить еду. Есть особенности в уходе.
• Алюминий. Легкие кастрюли. Материал быстро темнеет. Хранить еду в этих изделиях нежелательно.
• Сталь, алюминий, ферромагнитные металлические сплавы с антипригарным покрытием или покрытые эмалью. Преимущество — большее разнообразие в дизайне.

Конструкция дна:

• Цельный толстый круг из стали или чугуна.
• Многослойное дно в виде “сэндвича”. Внешний его слой ферромагнитный. Далее идет слой с высокой теплопроводностью. Например, алюминиевый сплав. Внутренний слой из того материала, что и вся кастрюля, или антипригарное покрытие. Еще одним из слоев может быть антидеформационный диск.

Диаметр дна не может быть меньше, чем половина диаметра зоны нагрева. Иначе плита не включится.

Другие отличительные особенности:

• Кастрюли для индукционных плит имеют специальную маркировку: значок петли, зигзага или надпись Induction.
• К материалу остальных частей кастрюли (за исключением дна) нет специальных требований.
• Цена. Существенно дороже обычных кастрюль.
• Внешний вид. Выглядят более массивно.

Представляем рейтинг кастрюль для индукционных плит 2020. Лучшие 11 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Читайте также: 10 лучших сковородок для индукционных плит

11 Attribute Red Line 3,3 л

Открывает рейтинг кастрюля китайского производства Attribute Red Line объемом 3,3 л. Модель изготовлена из нержавеющей стали с антикоррозийными свойствами. Это одна из самых недорогих кастрюль, занимает в рейтинге одиннадцатое место.

Капсульное (многослойное) дно способствует быстрому нагреву и равномерному распределению тепла внутри посуды. Изделие имеет крышку из жаропрочного стекла с ободком из нержавеющей стали, декоративной красной линией по кругу и отверстием-пароотводом. Обод защищает деталь от возможных трещин и сколов при ударе.

Две стальных ручки надежно прикреплены с помощью точечной сварки. Ручка на крышке повторяет дизайн боковых, имеет винтовое соединение. Мерная шкала внутри, позволяет лучше ориентироваться в объеме содержимого.

Высота модели небольшая, 11,5 см, диаметр — 20 см. В этой кастрюле можно хранить приготовленную пищу, экологически чистая сталь соответствует нормам безопасности.

Пользователи отмечают, что пища ко дну не пригорает, ручки изделия удобные, матовая поверхность простая в уходе. Благодаря плоской форме крышки хорошо видно содержимое кастрюли.

Плюсы:

• Соотношение цена-качество.
• Пища не пригорает.
• Удобные ручки.
• Дизайн.
• Мерная шкала.
• Матовая поверхность, удобная в уходе.

Минусы:

• Место соединения ободка и ручки крышки неудобны для мытья.
• Толщина стенок.

Кастрюля Attribute Red Line 3,3 л

10 Taller Кэтлин 4 л

На десятом месте кастрюля британского бренда Taller Кэтлин, производство Китай, объемом 4 литра. Изготовлена из нержавеющей стали 18/10, с комбинированной полировкой внешней поверхности: низ матовый, верх глянцевый. В диаметре кастрюля 22 см, высота стенок 11 см.

Изделие имеет особенную конструкцию крышки и форму краев для удобного слива. Крышка из жаропрочного стекла с двухсторонней перфорацией разного диаметра, с двух сторон. Не открывая крышку, можно удобно сливать воду, процеживая макароны или другие продукты. Внутри кастрюли есть шкала литража, поэтому не понадобится дополнительно отмеривать жидкость.

Дно многослойное, с алюминиевой вставкой, толщина 3,1 мм, толщина стенок — 0,6 мм. Ручки на самой кастрюле и на крышке стальные, удобной формы, крепление на клепках.

Пользователи считают кастрюлю удобной, особенно благодаря перфорации крышки и специальным краям для слива, возможности мыть изделие в посудомоечной машине. В ней можно хранить еду, материал посуды не влияет на вкусовые качества, внешний вид и запах пищи. Отмечают оригинальный дизайн изделия.

Плюсы:

• Материал изделия.
• Конструкция крышки с перфорацией.
• Удобные для слива края.
• Стоимость.
• Удобно мыть.
• Форма ручек.
• Дизайн.

Минусы:

• Ручки нагреваются.

Кастрюля Taller Кэтлин 4 л

9 Bekker BK-3809 3,9 л

Девятую позицию занимает кастрюля из литого алюминия немецкого бренда Bekker BK-3809, производство Китай. Продукция бренда широко представлена на российском рынке и пользуется спросом благодаря хорошему соотношению цены и качества изделий.

Модель Bekker BK-3809 объемом 3,9 литра имеет квадратную форму, с наружным размером дна 24 см, высотой бортиков 9 см.

Внутри кастрюли серое мраморное антипригарное покрытие, снаружи — жаростойкое. Ручки изделия надежные, монолитные по конструкции, из алюминия. Крышка из жаропрочного стекла с отверстием-пароотводом и удобной ручкой с мягким, прочным покрытием Soft touch. По периметру стекло укреплено широким металлическим ободком.

Дно кастрюли достаточно толстое, 4,5 мм, толщина стенок – 2 мм. Изделие подходит не только для индукционных плит, но и для использования в духовках.

Пользователи отмечают отличное качество антипригарного покрытия и в целом качество материалов, стильный дизайн. Кастрюля легко моется, возможна мойка в посудомоечной машине. После длительной эксплуатации изделие, по словам его владельцев, выглядит как новое.

Плюсы:

• Качество материала.
• Прочное антипригарное покрытие.
• Стоимость.
• Удобная ручка крышки.
• Легко моется, можно мыть в посудомоечной машине.
• Подходит и для духовок.
• Красиво смотрится.

Минусы:

• Размер и форма дна требует нестандартной зоны нагрева.
• Греются ручки.

Кастрюля Bekker BK-3809 3,9 л

Читайте также: 14 лучших сотейников

8 Gipfel Mini 1,2 л

Кастрюля немецкого бренда GIPFEL из серии MINI, объемом 1,2 л, на восьмом месте рейтинга. Изделие выполнено из качественной экологически безопасной нержавеющей стали 18/10. Диаметр модели 14 см, высота 7,5 см.

Кастрюля имеет капсульное толстое дно. Поверхность стенок глянцевая. Крышка стеклянная со стальной круглой ручкой и отверстием-пароотводом. Её широкий металлический обод, часть которого заходит внутрь кастрюли, обеспечивает плотность закрывания. Такая крышка не упадет так просто при наклоне кастрюльки.

Ручки изделия стальные, удобной полукруглой формы, соединены методом точечной сварки. При эксплуатации кастрюли не нагреваются.

Пользователи отмечают прекрасное качество, долговечность изделия. Несмотря на полированную поверхность ухаживать за кастрюлькой просто, если делать это вовремя. В изделии можно безопасно хранить еду, которая сохранит все свои полезные свойства и вкусовые качества. Небольшое замечание делают по поводу отсутствие мерной шкалы, так как эту модель часто используют для приготовления детских каш.

Плюсы:

• Качество материала.
• Долговечность изделия.
• Пища не пригорает, сохраняет свои вкусовые качества.
• Конструкция крышки.
• Ручки кастрюли не нагреваются.
• Легко моется, в том числе в посудомоечной машине.
• Дизайн.

Минусы:

• Греется крышка ручки.
• Нет мерной шкалы.

Кастрюля GIPFEL MINI 1,2 л

7 Tefal Intuition 2,9 л

Следующая в рейтинге кастрюля для индукционной плиты Tefal Intuition 2,9 л. Изделие из нержавеющей стали 18/10 с повышенной устойчивостью к коррозии. Она совместима со всеми варочными панелями. Имеет лаконичный стильный дизайн, поверхность изделия стальная матовая.

Верхний диаметр кастрюли 20 см, диаметр дна 17,5 см, хорошо подойдет для стандартной зоны нагрева плиты. У модели толстое многослойное сверхпрочное дно, обеспечивающее равномерный нагрев. Ручки изделия прямоугольные, удобные для захвата руками, с креплением методом сварки. Их преимущество в том, что они не нагреваются.

На внутренние стенки нанесена мерная шкала, для большей точности процесса приготовления пищи. Предусмотрен удобный слив жидкости. Крышка изделия из жаропрочного стекла, со стальной ручкой и отверстием для выхода пара.

Пользователи считают такой вариант кастрюли для индукционной плиты практичным и удобным, который можно использовать для приготовления разных блюд. Уход за изделием простой, все загрязнения легко отмываются.

Плюсы:

• Качественная сталь.
• Практичный материал.
• Удобные ручки, не нагреваются.
• Удобный слив для жидкости.
• Мерная шкала.
• Легко моется.
• Лаконичный дизайн.

Минусы:

• При интенсивном кипении крышка “пляшет”.
• Металлические предметы оставляют царапины на внутренних стенках.

Кастрюля Tefal Intuition 2,9 л

6 Taller Минт 2,1 л

На шестом месте еще одно изделие от Taller — модель Минт TR-7172 2,1 л. Её отличает оригинальный дизайн — термостойкое внешнее цветное покрытие нежного цвета мяты. Такого же оттенка силиконовые вставки на ручках самой кастрюли и ручке крышки. Вставки представляют собой не только элемент декора, в первую очередь они имеют практическое значение, позволяя использовать посуду без прихваток.

Корпус изделия изготовлен из прочной нержавеющей стали 18/10, такую же основу имеют ручки. Крышка из термостойкого стекла с широкой окантовкой из стали, плоской формы, смотрится также оригинально.

У модели толстое капсулированное дно диаметром 17,5 см, толщиной 4,2 мм, толщина стенок 0,6 мм. Внутри кастрюля с зеркальной полировкой и отметками литража. Ручки с надежным креплением на клепках.

Конструкция модели обеспечивает быстрое и равномерное нагревание содержимого, позволяет сохранять натуральный вкус продуктов, готовить самые разнообразные блюда. Пользователям очень нравится дизайн, которому не уступают и качественные характеристики.

Плюсы:

• Качество материалов.
• Дизайн.
• Силиконовые вставки на ручках.
• Надежная крышка, плотно прилегает.
• Мерная шкала.
• Возможность хранить готовые блюда.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы:

• Стоимость.
• Не рекомендуется использовать в духовом шкафу.

Кастрюля Taller Минт 2,1 л

5 Mayer & Boch 80012 13,7 л

Лучшая для приготовления больших объемов пищи кастрюля немецкого бренда MAYER & BOCH 80012 объемом 13,7 л, производства Турции. В нашем рейтинге на пятой позиции.

Термоаккумулирующее многослойное дно изделия способствует равномерному распределению тепла, не допускает пригорания и позволяет готовить с минимальным количеством жира. Благодаря материалу модели (высококачественной нержавеющей стали) сохраняются все полезные свойства и вкусовые качества продуктов.

Диаметр дна для такой большой кастрюли оптимальный, 26 см, вес относительно небольшой — 2,3 кг. Внешнее покрытие матовое, с небольшой полированной зеркальной полосой вверху, которая придает изюминку дизайну. Ручки стальные, с усиленным креплением, рассчитанным на существенный вес кастрюли с содержимым. Ручка на стеклянной крышке также стальная, оригинального дизайна.

Пользователи отмечают, прежде всего, хорошее соотношение цены и качества изделия, приятный дизайн и комфорт в процессе использования. Внутренняя поверхность устойчива к царапинам. Кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы:

• Качественная сталь.
• Соотношение цены и качества.
• Пища не пригорает.
• Нестандартный объем.
• Внешний вид.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы:

• Греются ручки.
• Для диаметра дна нужна нестандартная зона нагрева.

Кастрюля Mayer & Boch 80012 13,7 л

4 ВСМПО-Посуда Гурман-Классик 110335 3,5 л

На четвертом месте модель российского производства — кастрюля ВСМПО-Посуда Гурман-Классик 110335 3,5 л. Изделие удобно для варки и тушения разнообразных блюд. Особенности конструкции позволяют это делать с минимальным количеством воды или масла. Свойство же создавать эффект “русской печи” (когда приготовление продолжается какое-то время после выключения плиты) отлично экономит электроэнергию.

Эффективность изделия обусловлена качеством нержавеющей стали, из которой оно изготовлено, толщиной дна и стенок (6,5 мм и 0,8 мм). Дно трехслойное, изготовленное методом диффузной сварки. Алюминиевый пласт полностью заполняет капсулу. Диаметр дна 17,3 см.

Особенность модели стальная крышка, без отверстия для пара, в процессе готовки сидит очень плотно, не выскакивает. Вытеканию жидкости препятствует и специально профилированный загнутый край. Ручки присоединены методом точечной сварки, не нагреваются.

Пользователи подчеркивают высокое качество изделия, возможность готовить полезные и вкусные блюда. Отмечают долговечность материала, хорошую устойчивость к царапинам как внутренней шлифованной поверхности, так и внешней полированной зеркальной.

Плюсы:

• Качество материала.
• Толщина дна и стенок.
• Возможность готовить с минимумом масла и воды.
• Экономия электроэнергии.
• Конструкция крышки.
• Ручки не греются.
• Устойчивость к царапинам.

Минусы:

• Цена.
• Грубоватый дизайн.

Кастрюля ВСМПО-Посуда Гурман-Классик 110335 3,5 л

3 Rondell Flamme 2,3 л

В тройке лидеров кастрюля немецкого бренда Кастрюля Rondell Flamme 2,3 л из нержавеющей стали 18/10, с уникальным двухэтапным методом изготовления дна. Состоит дно из трех слоев, его толщина 5 мм. Алюминиевый слой вштамповывается, а затем вплавляется, что позволяет максимально равномерно распределять и длительно сохранять тепло внутри. Толщина стенок кастрюли 0,6 мм.

Эффективная аккумуляция тепла при закрытой крышкой позволяет готовить с минимальным количеством масла и воды, а также сохраняет натуральный вкус продуктов.

У кастрюли практичный и красивый дизайн: классическая форма, сочетание сатинированной и зеркальной полировки внешнего покрытия, силиконовые накладки на ручках. Крышка стеклянная с широкой стальной окантовкой. Для удобного слива жидкости предусмотрены “носики” с двух сторон на самом корпусе изделия и два вида отверстий в стальной полосе крышки.

Пользователи отмечают, что изготовлена модель очень качественно, не теряет свой первоначальный внешний вид после нескольких лет активного использования. Готовить в ней удобно, пища получается вкусная, сохраняет свои полезные свойства.

Плюсы:

• Качество изготовления.
• Толстое дно 5 мм.
• Отлично аккумулирует тепло.
• Удобный слив.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Мягкие силиконовые накладки на всех ручках.
• Удобная форма ручек.

Минусы:

• Крепление деталей на клепках усложняет уход.

Кастрюля Rondell Flamme 2,3 л

2 Nadoba Maruska 2,6 л

На второй позиции кастрюля чешского производства Nadoba Maruska, объемом 2,6 литра. Особенности модели — эргономичные складные ручки и необычная форма крышки. Выполнено изделие из нержавеющей стали высокого качества.

У кастрюли толстое капсулированной дно 6,1 мм, толщина стенок 0,6 мм. Такие параметры способствуют очень быстрому и равномерному нагреванию содержимого посуды. Верхний диаметр 20 см, диаметр же дна 15,7 см подойдет по размерам для любой стандартной конфорки индукционной плиты.

Материал крышки комбинированный: выгнутая стальная часть из стали с отверстиями для слива и плоское жаропрочное стекло в центре конструкции. Ручка крышки необычная и удобная, стальная полоса почти на всю ширину детали.

Ручки легко складываются, что значительно экономит место для хранения кастрюли или удобства использования в духовке. Конструкция их крепления без заклепок, упрощает мытье изделия.

Пользователи оценили практичность, удобство использования изделия в процессе готовки, оригинальный дизайн. В кастрюле долго сохраняется тепло, ко дну ничего не пригорает и пища получается очень вкусной.

Плюсы:

• Качество материала.
• Эргономичность.
• Толстое дно 6,1 мм.
• Необычный дизайн.
• Крышка-дуршлаг с удобной ручкой.
• Складные ручки.
• Ручки не греются.

Минусы:

• Нельзя переносить за одну ручку.

Кастрюля Nadoba Maruska 2,6 л

1 Gipfel Sonrizo 4 л

Лидер рейтинга — кастрюля немецкого бренда GIPFEL, коллекция SONRIZO, объемом 4 литра. Стильный, современный дизайн модели сочетается с использованием новейших технологий изготовления кухонной посуды.

Изделие выполнено из кованого алюминия с трехслойным мраморным покрытием Excilon. Технология ковки повышает прочность и улучшает теплопроводность алюминия. Мраморное покрытие Excilon экологичное, имеет отличные антипригарные свойства и устойчиво к механическим повреждениям. Дно многослойное, обладает ферромагнитными свойствами, кастрюля подходит для всех видов плит.

Ручки выполнены из бакелита с мягким покрытием Soft Touch, удобной формы и размеров, не нагреваются. Из такого же материала ручка жаропрочной стеклянной крышки, с широким силиконовым ободком. Ободок также не греется, за него можно свободно придерживаться руками при сливании жидкости, без прихваток.

Диаметр дна кастрюли 20 см. Пользователи высоко оценивают внешний вид изделия, комфортный процесс ухода, и внутренняя, и внешняя поверхность моется очень легко. Процесс готовки в такой модели доставляет удовольствие, а пища имеет отличные вкусовые качества.

Плюсы:

• Качество изготовления и материалов.
• Отличный внешний вид.
• Быстро нагревается, долго сохраняет тепло.
• Ручки не греются.
• Силиконовый ободок крышки.
• Комфортная в уходе.

Минусы:

Кастрюля Gipfel Sonrizo 4 л

Какую кастрюлю для индукционной плиты купить

• В первую очередь убедитесь, что модель подходит для индукционной плиты. Все современные изделия имеют соответствующую маркировку, значок или надпись на внешней стороне дна.
• Определитесь с объемом посуды и соответствием диаметра дна диаметру зон нагрева вашей плиты. Диаметр дна может быть меньше конфорки, но не менее чем на половину. В противном случае плита просто не включится. Диаметр дна может быть больше самой конфорки, но такой вариант энергетически не экономичен. В идеале диаметры должны соответствовать.
• Далее определяемся с материалом. Нержавеющая сталь, чугун, алюминий, с эмалированным покрытием, с термостойким внешним покрытием, с антипригарным внутренним покрытием. Каждый вариант имеет свои преимущества и особенности. Выбор зависит больше от ваших личных предпочтений.
• Варианты из нержавеющей стали считаются наиболее практичными, в ассортименте большой выбор форм и размеров. Удобно, что в них можно хранить приготовленную пищу, чего не скажешь о чугунных или алюминиевых изделиях.
• Если вы предпочитаете цветную посуду, выбор расцветок и дизайна у изделий со специальным покрытием.
• По стоимости выгодно отличаются кастрюли из алюминия, но в обиходе они менее практичные.
• В описании каждого изделия, как правило, указаны такие параметры как толщина дна и стенок. Чем толще дно и стенки, тем равномернее будет распределяться тепло внутри посуды, и лучше сохраняться, и тем вкуснее и качественнее будет пища. Для индукционной плиты толщина дна желательна не менее 2 мм.
• Обращайте внимание на эргономичность изделия. Удобны такие детали как не греющиеся ручки, края кастрюли для удобного слива (с носиком), крышка с отверстиями для процеживания жидкости, мерная шкала и другое.
• Стоимость изделий зависит от стоимости материалов, их качества, использованных технологий изготовления, сложности конструкции, дополнительных функций, известности бренда.

Удачных покупок!

СпасибоВсем.ру в Яндекс.Дзен

10 лучших сковородок для индукционных плит в рейтинге 2020

Авторы рейтинга:

Сегодня индукционные плиты стали доступными, а хозяйки оценили возможность быстро готовить любые блюда. Но для таких плит подойдёт не каждая сковорода, а только с ферромагнитными составляющими. Рейтинг сковородок для индукционных плит 2020 года познакомит с лучшей посудой, по мнению покупателей.

Какие сковородки подходят для индукционных плит

Бытует мнение, что на индукционной плите можно использовать любую посуду, ко дну которой прилипает магнит. Однако это не совсем верно. Дело в том, что магнит может прилипать, но при этом ферромагнитные свойства будут слабыми, и готовиться еда в такой сковороде будет очень долго. Учитывая высокую мощность индукционных плит, это будет означать внушительные счета за электроэнергию.

Лучше покупать специальную посуду, предназначенную для индукции. Она имеет на дне специальный знак в виде спирали и надписи Induction. Как правило, такие сковороды имеют дно из нескольких слоев металла. Обычно наружный слой – это нержавеющая сталь, а внутри находится алюминий, способствующий быстрому и равномерному распределению тепла. В более дорогие модели внутрь может быть вплавлен медный диск. Технология капсулирования позволяет вставлять ферромагнитное дно в сковороды из любых материалов, в том числе чугуна, керамики и даже силикона.

В целом, любая сковорода для индукции должна отвечать следующим требованиям.

1. Размер дна посуды должен совпадать с размером конфорки. В противном случае нагрев будет долгим и неравномерным. Продвинутые индукционные плиты умеют подстраиваться под размер посуды, но в большинстве доступных моделей такой технологии нет.
2. Дно должно быть абсолютно плоским, чтобы обеспечивать идеальное прилегание к поверхности плиты. Многие плиты даже не включатся при недостаточном прилегании сковородки.

Для индукционной плиты производятся все виды сковородок: вок, гриль, блинные, универсальные, жаровни, утятницы. Каждая хозяйка сможет подобрать утварь по своим потребностям. Чтобы облегчить выбор, мы составили список лучших сковородок для индукционных плит 2020 года.

Универсальные сковороды

Открывают рейтинг лучших универсальные модели, которые подойдут практически для любых блюд. Они позволяют экономить место, удобны даже на маленькой кухне.

1. Сковорода Rainstahl 9512-20RS\FP 20 см с крышкой

Универсальная модель от китайского бренда. Одно из главных достоинств – наличие крышки в комплекте. Она изготовлена из жаропрочного стекла, прозрачная, так что легко наблюдать за приготовлением пищи. Материал самой сковороды – алюминий, общий диаметр – 20 см. Высота стенок небольшая – 4 см. Удобная ручка из пластика, несъёмная.  Дно специально изготовлено таким образом, чтобы продукты не пригорали и не прилипали даже при готовке на высоких температурах. Состоит из трёх слоёв, есть антипригарное покрытие из мрамора. Благодаря ему сковорода требует для обжарки совсем немного масла, а также достигается эффект готовки на камнях на открытом огне.

Rainstahl 9512-20RS\FP идеально подходит для индукционных плит, также есть возможность использования на газовых и электрических. В духовку помещать сковороду нельзя. Легко отмывается вручную и в посудомоечной машине.

Преимущества:

• соотношение цена/качество;
• подходит для разных блюд;
• в набор входит прозрачная крышка;
• легко мыть;
• надёжное покрытие.

Недостатки:

• несъёмная ручка;
• маленький размер.

Отзывы покупателей

Елена Л.Было обещано, что мраморная поверхность сковороды более устойчива к царапинам, чем тефлон — подтверждаю, так и есть. Переворачиваю иногда мясо ножом, или готовлю и помешиваю металлической ложкой, ни одного повреждения за год, как новая. Вообще универсальна под любое блюдо — хоть плов, хоть овощное рагу, хоть мясо. Крышка очень удачная, накрыл и тушишь как в духовке почти. Размер не очень большой, на две порции примерно.

Екатерина А.Сковорода удобная, с крышкой. Удобно мыть, так как к ней ничего не пригорает, главное правильно пользоваться и не царапать её. В комплекте идет крышка, не нужно подбирать самим. По размеру самое то — не маленькая, но и не огромная. На несколько человек вполне подойдет.

2. Сковорода Pyrex Expert ET28BFX 28 см

Pyrex – ещё один бренд из Китая, который вышел на рынок более века назад. Он предлагает необычные инновационные решения в своих изделиях. У сковороды Pyrex Expert ET28BFX это в первую очередь дно с 3D-текстурой из небольших углублений. В него не только стекает лишний жир или масло. Из дна получается «воздушная подушка», которая добавляет эффект гриля, не даёт пищи пригореть. Антипригарное покрытие состоит из трёх слоёв, равномерно прогревается, так что продукты получают красивую золотистую корочку и получают особенный вкус.

Материал сковороды – нержавеющая сталь, снаружи – зеркальная отделка. Ручка из бакелита, в виде буквы Y, за счёт чего меньше риск опрокинуть сковородку. Также есть покрытие SOFT TOUCH, так что ручка не выскальзывает из руки и не греется. Модель хорошо работает на индукционных плитах, подходит и для других типов. Можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• не требует много масла;
• равномерно нагревается;
• дно с выемками для эффекта гриль;
• надёжное покрытие.

Недостатки:

• тяжёлая;
• из-за выемок неудобно мыть.

Отзывы покупателей

Варвара К.Сковорода отличная, была

Индукционная плита не определяет посуду, как ее обмануть?

Индукционные плиты и варочные поверхности относительно новый вид бытовой кухонной техники. Принцип работы ее заключается в нагреве посуды с помощью вихревых токов, которые образуются под действием электромагнитного поля частотой до 100 кГц. Такие плиты удобны в эксплуатации, экономно потребляют электроэнергию и обладают еще многими достоинствами, облегчающими жизнь своих владельцев. Но, как и любая бытовая техника периодически выходят из строя. Наиболее частой причиной обращений в сервисный центр, является то, что индукционная плита не видит посуду.

Если у вас случилась такая ситуация, плита перестала распознавать стоящую на ней посуду, обратитесь в сервисный центр «Вежливый сервис 5+». Мастер сможет приехать для ремонта на дом в Москве, и Санкт-Петербурге уже в день обращения или любой другой согласованный с вами день. Оставить заявку вы может на сайте или позвонив по телефону 8(495)707-05-05. Мы работаем ежедневно с 7:00 до 23:00 без перерывов и выходных.

Какую посуду индукционная плита видит?

При покупке индукционной плиты особое внимание нужно обращать на посуду, которая будет на ней использоваться. В идеале вместе с покупкой плиты было бы хорошо сразу приобрести набор посуды, обладающей ферромагнитными свойствами. Связано это с особенностями работы самой плиты, которая работает, благодаря принципу электромагнитной индукции. Индукционная спираль, которая находится под стеклокерамической панелью, вырабатывает вихревые электрические токи. Они, в свою очередь, переходят на дно посуды и нагревают его. Тепло со дна передается на продукты, находящиеся в посуде. При этом стеклокерамическая поверхность нагревается опосредованно, от разогретого дна посуды.

Чтобы происходил процесс индукции, посуда должна пропускать через себя электромагнитные волны и обладать ферромагнитными свойствами. Посуда должна состоять из нержавеющей стали, чугуна или металла, покрытого снаружи эмалью. Стеклянная или керамическая посуда на индукционной плите работать просто не будет.

Другой немаловажный аспект: посуда должна покрывать не менее 70% диаметра конфорки. При использовании посуды с маленьким дном (например, турки или небольшого ковшика) плита ее тоже «не увидит».

Посуда для индукционной плиты должна обладать следующими характеристиками:

• Оптимальная толщина дна 3мм и более (чтобы сдерживать высокую температуру нагретой еды).
• Минимальный допустимый диаметр 12 см.
• Ровное плоское дно.

При покупке следует обращать внимание на маркировку. На посуде должен быть нанесен рисунок в виде спирали или зигзага и надпись «Induction». Если подобные обозначения не присутствуют, то можно воспользоваться небольшим магнитом. Если посуда магнититься, значит, она может использоваться для индукционной плиты.

Почему плита не видит сковороду, кастрюлю, турку?

Одним из немаловажных вопросов в подборе посуды для индукционной плиты, является ровное дно. Если вы пользуетесь старой чугунной сковородой, которая раньше использовалась на газовой плите, то ее дно, скорее всего, покрыто нагаром. При установке сковороды в зону конфорки, не обеспечивается ее полное прилегание. И плита перестает ее видеть и отключается. К тому же неровности от нагара способны оставлять царапины на стеклокерамической поверхности оборудования.

Другой случай, когда вы используете металлическую кастрюлю с тонким дном. В этом случае при готовке дно может деформироваться, издавая различные шумы и звуки. А после деформации она станет непригодной для использования. Оптимальная толщина дна должна быть от 3-6 мм. В этом случае обеспечивается равномерный нагрев и приготовление пищи.

Очень часто в наш сервис поступают вопросы, о том, что индукционная панель не видит турку. Все дело заключается в том, что если турка медная, то медь, как известно, не проводит магнитных волн. И, следовательно, не может использоваться на индукционном приборе.

Но даже если дно турки может магнититься, то возникают случаи, когда плита все — равно не определяет ее. Ответ заключается в диаметре посуды. Поперечник посуды должен, как минимум на три четверти закрывать зону нагрева. Если диаметр меньше, плита не увидит ее.

Индукционная поверхность не видит подходящую посуду — в чем причина?

Вы купили новую «правильную» посуду, а индукционная плита не видит ее. В чем причина? Если посуда была куплена не в специализированном магазине и на ней нет соответствующих обозначений, которые подтверждают ее ферромагнитные свойства, попробуйте приложить ко дну обыкновенный магнит. Не все нержавеющие сплавы, из которых изготавливается посуда, могут магнититься. Возможно, это именно тот случай. И посуда просто не может быть использована на индукционной плите.

Другой вопрос, если посуда магнитится, но диаметр дна ее слишком мал, то плита тоже не распознает, что на ней что-то стоит и не включится.

А если вы хотите использовать старую посуду, в которой вы готовили на газовой плите, обратите внимание на ее дно. Если оно не ровное, а имеет значительные вогнутые места, то не будет осуществляться полного прилегания дна к поверхности плиты.

Как обмануть индукционную плиту?

Что делать, если у вас не подходящая посуда для использования на индукционной плите? Можно ли ее использовать?

У нас хорошая новость. Плиту можно обмануть. Достаточно всего лишь приобрести специальный плоский диск, подходящего диаметра под зону нагрева. Он должен обладать магнитными свойствами. Чтобы приготовить еду в неподходящей посуде, достаточно положить этот диск на зону нагрева, а сверху поставить емкость, уже не важно какую: будь то хоть турка, хоть стеклянная форма, или старый ковшик. Плита будет нагревать сначала диск, а потом от него будет нагреваться посуда. Такой метод немного снизит эффективность работы плиты, т.е. готовить придется чуть дольше. Но не нужно будет сразу выкладывать большую сумму для покупки полного комплекта новых кастрюль.

А для приготовления кофе в турке может подойти способ приготовления кофе на песке. Для этого на сковороду нужно насыпать чистого промытого песка и на него уже ставить турку.

Если у вас возникли неисправности индукционной плиты, обратитесь в сервисный центр «Вежливый сервис 5+». Наши мастера быстро и качественно отремонтируют любую поломку. Оставить заявку можно на сайте или по телефону 8(495)707-05-05 с 7:00 до 23:00.

Как использовать обычную посуду для индукционной плиты

Благодаря современным технологиям в нашем доме появляется всё больше и больше устройств для домашнего пользования нового поколения. Обновлённая система коснулась и традиционной плиты,  теперь используется индукционная плита.  Ну нельзя пользоваться аппаратурой не зная особенностей применения. Нельзя пользоваться любой посудой с индукционной плитой. Необходима идеально гладкая поверхность. Какие ещё основные требования к посуде индукционной плиты?

Обычная посуда, что из нее можно использовать

Для отбора необходимой посуды нам пригодится магнит. Использовать можно любой, даже снятый с холодильника. С помощью него вы отберете необходимые типы металлов, которые можно использовать для приготовления на индукционной плите. Сразу отбрасывайте в сторону металлическую посуду, которая никак не реагирует на присутствие магнита.

Важно! Керамическая и стеклянная посуда также не обладает магнетическими свойствами, но при этом их можно использовать.

Главное требование к посуде для пользования индукционной плитой, – это магнитное дно. Желательно большой ширины. На поверхности дна не должно быть никаких вмятин и выпуклостей. Таким образом дно будет плотно прилегать к поверхности. Плитка будет защищена от потенциальных царапин.

Зачем для индукционной плиты намагниченное дно?

Это напрямую связано с методом работы индукционных плит. Он совершенно не схож с теми плитами, которыми мы привыкли пользоваться. На электрической или газовой плите действует принцип отдачи тепла. Стенки посуды нагреваются и греют ее содержимое. Большая часть горящего газа, как правило разлетается по всей квартире. Нагревается не только плита, но и близкостоящие предметы, воздух. Коэффициент полезного действия у электрической плиты также не самый высокий. Нагреванию подлежит конфорка, плита, кастрюля, и только потом еда. Особенно плохой отдачей обладают старые плиты, уже отслужившие свой срок.

Они долго нагреваются, потом долго греют пищу, а после очень долго остывают. Новая плита не будет создавать такого перенапряжения, но он все же есть.  Индукционная плита же, наоборот, не нагревает всю свою поверхность. Нагреванию подлежит только дно посуды, причем на очень больших скоростях. Вихревые индуцированные токи способствуют нагреванию посуды. Они работают благодаря магнитным свойствам материала. У электрических плит есть ТЭН, а у индукционных специальная катушка которая является источником магнитных полей. Электроны находящиеся в ферримагнитном дне, начинают двигаться из-за индукционного тока.

Из-за их движения повышается температура поверхности. Поверхность плиты всё же нагревается, но не от катушки, а от соприкосновения с горячим дном посуды. Вы не почувствуете большой температуры при соприкосновении с поверхностью плиты. Убежавшие и закипевшие жидкости с кастрюлей никогда не пригорят. Ну нельзя почувствовать все преимущества индукционной плиты, если вы пользуетесь неправильной посудой.

Отличная статья 0

Подходит ли эмалированная посуда для индукционных плит?

Индукционная варочная панель отличается от других плит, поэтому на неё нельзя ставить посуду из некоторых материалов, так как это грозит тем, что поверхность поцарапается. Привычные эмалированные кастрюли для индукционных плит использовать можно, но при соблюдении некоторых условий.

Какая посуда подходит для индукционных плит

Варочная панель имеет один существенный недостаток — тщательный подбор посуды. Возможно, что придётся расстаться со своими любимыми кастрюлями и сотейниками, чтобы сохранить целостность покрытия. Для индукционных плит подходит:

• Эмалированная посуда. Желательно использовать кастрюли, изготовленные из магнитной стали. Слой эмали должен быть толстым, а дно идеально ровным.
• Чугун. Использовать посуду из такого материала можно, но вряд ли удастся найти изделия из чугуна с ровным дном. Со старыми сковородками точно придётся попрощаться.
• Алюминий. Кастрюли из данного материала нередко оснащены стальным дном, поэтому использовать их на плите допускается.
• Нержавеющая сталь. Если есть возможность, то выбор лучше остановить именно на такой посуде, так как она красива, долговечна, и проста в использовании.
• Стекло. Существуют и стеклянные изделия с ферромагнитным металлическим дном, которые предназначены специально для индукционных плит. В основном выпускают такие чайники, они довольно хрупкие, но смотрятся стильно.

Индукционная или стеклокерамическая плита требуют особого ухода, и внимательного подбора кастрюль. Если посуда выбрана неверно, то испортиться может не только пища, но и сама плита.

Она может либо просто не включиться, либо прийти в негодность, а от неправильной работы панели могут выйти из строя другие электроприборы.

Эмалированная посуда для варочных панелей

В первую очередь хозяйки задумываются, подходит ли эмалированная посуда для индукционных плит, так как это наиболее популярная утварь на кухне. Можно использовать только новые кастрюли с ровным дном. Кроме того, у современных моделей нет вогнутого углубления в центре, в отличие от старых кастрюль, которые из-за этой особенности будут прыгать по плите.

Если нет желания или возможности покупать новые кастрюли, то можно просто приобрести подходящий по размеру стальной диск. Он подходит для стеклянной, алюминиевой и эмалированной посуды. Достаточно просто надеть диск на дно кастрюли, он начнёт нагреваться и передавать своё тепло основному изделию.

Полезные советы по выбору посуды

При выборе кастрюль, важно не забывать, что греется именно дно, поэтому лучше выбирать широкие и низкие кастрюли, так как они будут нагреваться намного быстрее. Если человек решился на покупку индукционной плиты, то лучше приобрести сразу весь комплект подходящей посуды, так как это поможет избежать множества проблем. Рекомендации:

1. Следует использовать только кастрюли с ровным дном, в противном случае, при нагреве изделие будет издавать шум и скрежет.
2. Для равномерного нагрева пищи, необходимо пользоваться посудой с толстым дном, примерно 2-5 мм.
3. Эмалированный чайник выбирается так же, как и кастрюля. Предпочтительнее покупать изделия из углеродистой стали и с индукционным дном.
4. Желательно не использовать металлические ложки и половники, так как они могут сильно нагреваться.
5. Изделия с тонким дном могут изменить свою форму, поэтому их нельзя оставлять на плите без присмотра.

Важно обращать внимание на значки на посуде, так как для индукционных плит подходят изделия только со специальной пиктограммой. После покупки необходимо обязательно хранить все чеки и гарантийный талон, пока не будет полной уверенности, что панель хорошо определяет наличие посуды, а еда не подгорает ко дну посуды.

Загрузка…

Лучшая посуда для индукционных плит — Отличные скидки на посуду для индукционных плит от мировых продавцов посуды для индукционных плит

Отличные новости !!! Вы находитесь в нужном месте, чтобы купить посуду для индукционных плит. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта лучшая посуда для индукционных плит в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили индукционную плиту на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в посуде для индукционных плит и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов.Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести Посуда для индукционных плит по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Лучший ресторан с индукционной плитой — Выгодные предложения на ресторан с индукционной плитой от мировых продавцов индукционных плит

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для ресторана с индукционной плитой.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот лучший ресторан с индукционной плитой в кратчайшие сроки станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили свой ресторан с индукционной плитой на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в ресторане с индукционной плитой и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести ресторан с индукционной плитой по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Индукционные плиты и водонагреватели

AE & IH ОТ R899 !!

Добро пожаловать в чудесный мир индукционной кухни, в котором используется

На 50% меньше электроэнергии и готовка быстрее, чем при обычном приготовлении.

Акции от 899 рэндов !!

Для доступа к новому мобильному сайту нажмите ЗДЕСЬ

Induction — это новейшая энергосберегающая технология приготовления пищи , доступная сегодня !!

г.
Индукционные плиты AE & IH прошли сертификацию NCRS в Южной Африке и обладают всеми преимуществами газовой кухни без каких-либо недостатков.

Ограниченная АКЦИЯ СЕЙЧАС !!

— Закажите 2 ИНДУКЦИОННЫХ ПЛИТКИ AE C22 XB 2000w ПЛЮС 2,0-литровый ЧАЙНИК AE СВИСТОК ДЛЯ R2895 БЕЗ КУРЬЕРА срок действия до 17 ноября 2020 года! (сэкономьте R100)

НОВИНКА! AE C22XB SUPER CHEF Технические характеристики:

Номер модели: AE C22XB

Размер: 370 (Д) x 310 (Ш) x 70 мм (В)

Ширина рулона: 200 мм

Мощность: 2000 Вт (можно установить от 400 Вт до 2000 Вт)

Температура: 80 — 280 градусов Цельсия

Длина шнура: 1.5 метров

Весовая плита в упаковке: 3,5 кг

AE C22XB также может быть встроен в прилавок или использован на столешнице.

Вид сверху — AE C22XB

Вид спереди — AE C22XB

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ:

* СЕНСОРНОЕ УПРАВЛЕНИЕ

* 2000 Вт SIEMENS IGTB COIL

* 6 УСТАНОВКИ ТЕМПЕРАТУРЫ (80-280 ГРАДУСОВ)

* 6 НАСТРОЙКИ ВАТТЫ (400 — 2000 Вт)

* ДВУХУРОВНЕВЫЙ СВЕТОДИОДНЫЙ ДИСПЛЕЙ

* ЗАМОК ДЛЯ ДЕТЕЙ

* 6 ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ФУНКЦИЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

— СОХРАНИТЬ ТЕПЛО, ПАРОВ, СУП, КИПЕНИЕ, ЖАРЕНИЕ И ТОРМОГ

* ТАЙМЕР

* СЧЕТЧИК ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЯ

* ЗАЩИТА ОТ СУХИХ КОТЛА

* ЗАЩИТА ОТ ВЫСОКОГО И НИЗКОГО НАПРЯЖЕНИЯ

* АВТО ВЫКЛЮЧАЕТСЯ ПОСЛЕ 30 СЕКУНД ПРИ УДАЛЕНИИ ГОРЯЧИКА

Номер модели: AE C22XB ЦЕНА E: R1399 искл.курьер

3D вид — AE C22XB SUPER CHEF

Ограниченная АКЦИЯ СЕЙЧАС !!

— Закажите 2 ИНДУКЦИОННЫХ ПЛИТКИ AE C22 XB 2000w ПЛЮС 2,0-литровый ЧАЙНИК AE СВИСТОК @ 2895 руб. (сэкономьте R100!)

Секрет индукции уже много лет используется в научных лабораториях, но для других целей, помимо приготовления пищи.

Как работает индукционная готовка:

1. Электроника элемента питает катушку (красные линии), которая создает высокочастотное электромагнитное поле (представленное оранжевыми линиями на рисунке ниже).

2. Создаваемое поле затем проникает в металл горшка из железа (магнитного материала) и создает циркулирующий электрический ток, который генерирует тепло.

3. Тепло, выделяемое в кастрюле, передается содержимому внутри кастрюли (пище или жидкости в кастрюле).

4. Поле не влияет ни на что вне банка. Как только кастрюля снимается с варочной панели или она выключается, выработка тепла прекращается.

Возбудите магнитный материал магнитным полем, и вы получите тепло.

При использовании посуды с магнитными свойствами, например из стали, железа или другого магнитного материала, индукционная варочная панель будет передавать энергию непосредственно в материал, а не в пространство или окружающую варочную панель.

Вид индукционной плиты изнутри:

Большая медная катушка формирует магнитное поле, под ней виден охлаждающий вентилятор, а основной и вспомогательный источники питания окружают катушку.

Руководство по лучшей портативной индукционной плите и посуде 2018 г.

Когда дело доходит до выбора лучшей индукционной варочной панели, мы здесь, чтобы помочь вам принять правильное решение о покупке. Будь то одинарная портативная индукционная варочная панель или двойная индукционная плита, на нашем сайте вы найдете все новейшие продукты.

Best Induction Cooktop

Индукционная варка — это быстрый, отзывчивый, энергоэффективный, очень экономичный и, прежде всего, очень безопасный метод приготовления пищи в помещении и на открытом воздухе.

Если вы новичок в технологии индукционных печей и не совсем понимаете, о чем идет речь, мы составили отличное руководство «Как работает индукционная готовка», чтобы понять основы.

Также посетите нашу статью о преимуществах, чтобы узнать обо всех плюсах и минусах индукции по сравнению с газовой и электрической кольцевой технологией.

Если вы хотите сразу перейти к продуктам, воспользуйтесь таблицей и ссылками, чтобы просмотреть некоторые из лучших портативных варочных панелей и двух индукционных плит, доступных сегодня.

Если вы не можете найти то, что ищете ниже, посетите наши обзоры индукционных варочных панелей или сравнительные таблицы индукционных варочных панелей, в которых вы найдете гораздо больше информации о лучших портативных индукционных варочных панелях, двойных индукционных плитах и ​​индукционной посуде 2018 года.

В нашем последнем посте мы также рассмотрим, как индукционная плита меняет процесс приготовления риса.Взгляните на лучшие индукционные рисоварки на 2018 год.

Лучшие индукционные варочные панели на 2018 год

* Щелкните любой из столбцов выше, чтобы отсортировать таблицу и облегчить принятие решения. Также щелкните изображение или ссылку, чтобы получить последние сведения о продукте, а также текущие цены и рейтинги. В качестве ориентировочной цены — экономичный = менее 50 долларов, средний уровень = от 50 до 100 долларов, премиум = более 100 долларов, профессиональный = более 1000 долларов

Переносная индукционная варочная панель

Особенности, на которые следует обращать внимание

При просмотре продуктов обратите внимание на следующие особенности индукционной плиты:

• Замки от детей
• Автоматическое отключение
• Датчики перегрева
• Детектор неподходящей посуды
• Цифровые таймеры обратного отсчета
• Автоматическое определение размера панорамирования
• Контроль уровня мощности
• Программируемые функции памяти
• Таймеры задержки

Популярные индукционные варочные панели

DUXTOP 1800-ваттная портативная сенсорная индукционная плита с сенсорным экраном и прилавком 8300ST

Модель 8300ST мощностью 1800 Вт обладает множеством функций.Компактный и легкий портативный блок идеален для хранения и прост в обращении.

Устройство имеет встроенный 170-минутный цифровой таймер обратного отсчета для более длительных задач приготовления и температурный диапазон, который обеспечивает нагрев от 140 ° F до 464 ° F при 10 различных настройках мощности.

Также имеется удобная система блокировки от детей и датчик автоматического распознавания посуды, который автоматически отключает прибор через 60 секунд, если посуда, готовая к индукции, не обнаруживается.

Max Burton 6200 Deluxe Индукционная варочная панель мощностью 1800 Вт

Имея размеры 13-2 / 7 на 12-1 / 2 на 2-3 / 5 дюймов, Max Burton обеспечивает мощность приготовления 1800 Вт, распределенную по 10 индивидуальным настройкам мощности, что гарантирует вам полный контроль над приготовлением пищи.

Изменение температуры осуществляется с помощью сенсорных кнопок на цифровом дисплее.

Устройство дополнительно оснащено таймером на 180 минут и функцией безопасности автоматического отключения.

Nesco PIC-14 Малая индукционная варочная панель

Это индукционная варочная панель мощностью 1500 Вт, которая отлично справится со всеми основными задачами приготовления пищи.

Устройство обеспечивает 5 основных режимов нагрева: плавление / нагревание, тушение, кипячение, жарка и поджаривание, и хотя это может показаться ограничивающим, многим клиентам нравится простота устройства.

Доступ к элементам управления устройством осуществляется с помощью кнопок на ЖК-панели. Устройство также поставляется с небольшим испытательным магнитом, чтобы проверить, готова ли ваша посуда к индукции.

Индукционная варочная панель BergHOFF с сенсорным экраном

BergHOFF — более дорогое устройство, чем большинство портативных устройств на сегодняшнем рынке, однако улучшенное немецкое качество сборки очевидно с самого начала.

Устройство обеспечивает все ожидаемые индукционные функции, обеспечивая 10 различных уровней мощности в диапазоне от 150 до 450 градусов.

Прибор размером 11,8 x 15 x 2,5 дюйма достаточно велик, чтобы вместить 10-дюймовую сковороду. Стеклянная меламиновая поверхность также обеспечивает простую и быструю очистку устройства.

Vollrath 59500P Индукционная плита Mirage Pro для столешницы

Vollrath — это премиум-модель портативного индукционного диапазона. Это прочное, надежное и очень отзывчивое устройство, используемое на профессиональных кухнях и в коммерческих помещениях для приготовления пищи обученными поварами и кухонным персоналом.

Ключевой особенностью устройства является шкала температуры, которая позволяет полностью контролировать температуру с очень маленькими приращениями вручную, а не предварительно заданные уровни мощности.

Устройство также позволяет сохранять любимые заданные значения температуры для последующего использования.Керамическая столешница также способствует высокому качеству сборки и долговечности.

>> Нажмите здесь, чтобы увидеть цены, характеристики и обзоры лучших индукционных варочных панелей на Amazon.com <<

Видео-гид по индукционной варочной панели

Это короткое 6-минутное видео дает легкое для понимания введение в индукционные варочные панели и их преимущества.

Выбор лучшей индукционной посуды

При использовании индукционной плиты жизненно важно использовать посуду для индукционной плиты .

Чтобы посуда была готова к индукции, она должна быть изготовлена ​​из материала на магнитной основе. Хорошими примерами этого могут быть чугун или магнитная нержавеющая сталь. Даже посуда с антипригарным покрытием может быть совместима с индукционным нагревом.

Описание посуды, готовой к индукции.

Не покупайте посуду, полностью сделанную из меди или алюминия марки , так как они немагнитны и не будут работать с вашей индукционной плитой.

Многие производители стараются использовать алюминий в своих кастрюлях, поскольку он эффективно сохраняет тепло и имеет небольшой вес.Они могут сделать это, используя пластину из нержавеющей стали на основании алюминиевого поддона. Это делает сковороду пригодной для индукции.

Этот метод нанесения основы из нержавеющей стали успешно используется рядом производителей, поскольку он позволяет использовать гибридные и комбинации металлов в конструкции посуды.

Взгляните на наборы индукционной посуды Circulon, наборы индукционной посуды Cuisinart и наборы индукционной посуды All-Clad, чтобы получить представление об ассортименте доступных вам кастрюль и сковородок.

Что такое индукционная посуда? (с иллюстрациями)

Индукционная посуда — это емкости для приготовления пищи, которые специально разработаны для использования на индукционных плитах. Кастрюли и сковороды должны особенно реагировать на магнитное поле, создаваемое этими типами горелок, которые расположены под плоской верхней частью плиты. Эти элементы горелки генерируют электромагнитные частоты, которые передаются в емкость для приготовления пищи. Это делает емкость достаточно горячей для приготовления пищи, а температуру легко контролировать с помощью регуляторов на верхней части плиты.

Чугунные сковороды можно использовать для индукционного приготовления.

Термин «железо» часто используется для описания подходящей посуды для индукционного приготовления. Черный просто означает, что материал посуды должен быть железом или на основе железа, чтобы работать с индукционной плитой.Алюминиевая и стеклянная посуда не реагирует на магнитные поля, создаваемые конфорками.

Индукционная плита.

Многие люди считают, что всю посуду из нержавеющей стали можно использовать на индукционных плитах, но многие кастрюли и сковороды, сделанные из этого металла, не подходят для использования с этим типом оборудования.Если производитель четко не указывает на упаковке, что посуда подходит для индукционного нагрева, скорее всего, это не так.

Не вся посуда из нержавеющей стали подходит для использования на индукционных плитах.

Единственный вид посуды, для которой не требуется четкое указание по технике безопасности для индукционного приготовления, — это кастрюли и сковороды из железа.Сюда входит и классическая чугунная посуда, чаще всего сковороды. Модернизированный чугун, традиционно покрытый яркой эмалью, также попадает в эту классификацию.

Посуда должна прилипать к индукционной горелке, как магнит.

Если повар не уверен, можно ли использовать кастрюлю или сковороду на плите этого типа, можно провести простой тест, чтобы оценить содержание в ней железа.Если магнит, помещенный на дно контейнера, сильно цепляется за поверхность, изделие можно использовать в индукционной плите. Если влечение слабое или отсутствует, это не так. Для этого теста можно использовать такой же простой магнит, как тот, который обычно находится на дверце холодильника.

Значительное количество производителей индукционной посуды изменили методы производства, чтобы обеспечить максимальное намагничивание.Один металлический слой на дне кастрюль и сковородок изготовлен из сильно намагниченного металла. Обычно он достаточно толстый, чтобы адекватно поглощать электромагнитную энергию и превращать ее в тепло.

На момент своего первого появления на рынке посуда, специально разработанная для использования на индукционных плитах, была дорогой.В последние годы популярность этого ассортимента возросла среди профессиональных поваров и среди европейских домашних поваров. В результате посуда предлагается в различных ценовых диапазонах и стилях.

Алюминиевые кастрюли и сковороды плохо взаимодействуют с индукционной посудой.