Почему коптит плита газ: Почему коптит газовая плита

19.11.198028.10.2021 By alexxlab No comments

Содержание

Почему коптит газовая плита

Жители частных домов, а также владельцы дачных участков нередко сталкиваются с таким явлением, как коптящая газовая плита. Многие домовладельцы желают самостоятельно разобраться, что не так с их прибором. Однако не забывайте, что неисправное газовое оборудование может представлять серьезную опасность, угрожая не только имуществу, но и вашему здоровью. Внимательно ознакомьтесь с типичными проблемами, прежде чем пытаться самостоятельно выяснить, почему коптит газовая плита. Рассмотрим две ситуации: плита работает от баллона и от магистрали.

Если плита питается от баллонного газа

Как правило, существует две основных причины, образующие копоть в газовой плите. Первая заключается в примесях серы, которые содержит газовый баллон. Как известно, при горении этого вещества выделяется едкий черный дым. Именно его видят владельцы при использовании некачественного газа.

Если вы заменили баллон, но плита продолжает создавать неудобства, обратите внимание на уровень давления. Бывает так, что оно превышает показатели, которые заложили в плиту при разработке. Обусловлено это низким давлением газа в магистралях жилых домов, для работы с которыми и предназначена бытовая техника. Попытки подключения простой домашней плиты к газовому баллону могут вызвать внутренние неполадки, результатом которых и становиться появление копоти.

Газовые примеси

Итак, попав в ситуацию, когда из-за содержащихся в баллоне примесей возникает копоть, не нужно паниковать. Необходимо осуществить следующие манипуляции.

Переместить бытовой прибор в более подходящее помещение, имущество в котором получит не такой сильный урон. Самым грамотным решение станет временный отказ от использования плиты, но в реальности с этим могут возникнуть проблемы. У большинства людей может попросту не оказаться альтернативного способа приготовления еды.
Решив вопрос с расположением, нужно связаться с компанией-поставщиком для получения объяснений. Продавец должен обменять некачественный товар или возместить убытки.
В случае отказа со стороны поставщика можно направить жалобу в органы контроля.

Если продавец газовых баллонов оказался недобросовестным, обманутый покупатель может обратиться в Роспотребнадзор или любые другие надзирающие органы.

Проблемы с давлением газа

Не стоит горячиться и бросаться обвинениями, проблема может возникнуть и по другим причинам. Внимательно осмотрите свой прибор на предмет внутренних неисправностей: возможно, он не предназначен для работы с баллонами. Эту информацию можно получить в инструкции к технике. Основная часть плит предназначена для подключения к магистрали жилого дома, поэтому излишне высокое давление газа может заставить горелку коптить.

Плита работает от газовой магистрали

Чтобы понять причину появления копоти, нужно знать, как работает газовая плита. Устройство любой современной плиты, помимо духовки, включает в себя такой важный элемент, как конфорка, благодаря которой происходит безопасное использование газа для приготовления пищи. Она состоит из нескольких деталей.

Первое что можно заметить – рассекатель. Представлен он как зубчатая фланцевая втулка. Пространство между зубцами распределяет газ по кругу, образуя равномерное пламя.
Дополняет конструкцию крышка рассекателя, размещающаяся в верхней части конфорки. Чаще всего их делают из прочной нержавеющей стали, однако материал может быть любым.

Разобрав конфорку до основания, можно увидеть небольшой болт со сквозным отверстием посередине. Эта деталь носит название жиклер. Диаметр его не превышает одного миллиметра, и именно через него газ поступает на рассекатель. Чаще всего деталь выполняют из латуни или схожего по свойствам материала. Если отверстие болта окажется слишком большим, горелка начнет коптить.

Современные производители учитывают это, и поставляют вместе с основным набором комплект сменных жиклеров с отверстием порядка 0.8 мм.

Провести замену жиклера при наличии сменного комплекта достаточно легко – с этим справится любой домашний мастер.

Как восстановить жиклер

Если под рукой не оказалось запасных деталей, можно усовершенствовать имеющиеся. Нужно помнить о том, что все процедуры с плитой должен выполнять профессиональный механик или разбирающийся в устройстве бытовой техники человек. Для модернизации жиклера потребуется паяльник, достаточное количество припоя, набор иголок разного размера.

Удалите с латунного корпуса оксидную пленку — это позволит припою надежно соединиться с поверхностью.
Затем помещаем небольшую каплю припоя на шляпку болта так, чтобы она немного вошла в отверстие.
Уберите излишки припоя с помощью напильника.
Далее, используя самую маленькую иглу, проткните ровную поверхность припоя, проделав новое отверстие.
Процедуру нужно повторить несколько раз, увеличивая диаметр иглы и расширяя прокол. Доведя его до 0,5 мм, вкрутите жиклер и проверьте работу. Газ должен гореть ровно, без вспыхиваний и оранжевых язычков.

Если все получилось, жиклер можно оставить, и спокойно пользоваться плитой. Однако с первого раза эту процедуру провести не просто. При необходимости проведите повторное расширение отверстия. Проверяйте горение каждый раз, когда прокол увеличится на 0,1мм.

Нужно следить за тем, чтобы отверстие было строго вертикальным. Если допустить небольшой уклон, возникает опасность стравливания газа в сторону. Это может привести к пожару, так что лучше не оставлять первое время плиту с новым жиклером без присмотра.

Что делать если плита старая, и жиклер в ней не предусмотрен? Можно попробовать настроить прибор подачи газа, который в любом случае должен быть. Не спешите самостоятельно ремонтировать газовую плиту, обратитесь к мастеру. Ведь только грамотный осмотр может дать ответ на вопрос, почему коптит газовая плита.

Почему коптит газовая плита — причины и варианты решения | ЛЕНРЕМОНТ

Коптящая газовая плита—это неприятно, но решаемо. Правда, действовать придется очень быстро: если плита коптит, это опасно и для имущества, и для здоровья.

Поэтому советуем не тратить время и не пытаться самостоятельно выяснить и устранить причину. Звоните в любое время суток – Ленремонт работает круглосуточно и успешно решает проблемы с газовыми плитами, которые питаются от баллона или магистрали.

Копоть при горении конфорок — это опасный признак, требующий своевременного устранения.

Рассмотрим в статье все возможные ситуации:

Коптит плита, которая работает от баллонного газа – в чем дело:
Газовые примеси.
Давление газа.
Коптит плита, подключенная к газовой магистрали.
Другие распространенные неисправности коптящих плит.

Коптит плита, которая подключается к баллону: почему и что нужно сделать

Вы можете столкнуться с двумя источниками проблемы копоти в газовых плитах. Первый – наличие примесей серы в газе, которым заправляют баллон. Сера, содержащаяся в таком некачественном газе, горит с выделением едкого черного дыма.

Качественный газ сгорает равномерно, горит голубым цветом. Если же у пламени окраска красно-желтая, скорее всего, газ сгорает не полностью либо ему недостает кислорода. Желто-красный огонь и вызывает копоть.

Если даже после замены баллона плита продолжает доставлять проблемы, придется замерить давление в оборудовании. Случается, что оно выше нормальных параметров. При подключении обычной плиты к такому баллону возникают внутренние нарушения, а в результате появляется копоть.

Разберем детальнее, как ликвидировать неудобства при готовке на плите, подключенной к баллону.

Плиты, работающие от баллонов с сжиженным газом, очень часто коптят из-за некачественного газа с большим содержанием серы.

Газовые примеси

Итак, Вы столкнулись с ситуацией, когда из-за примесей плита с баллоном начинает коптить. Без паники! Все решаемо:

Передвиньте плиту в помещение, которое лучше защищено от повреждений. Еще лучше – временно перестаньте пользоваться плитой (если возможно).

Изменив положение оборудования, свяжитесь с поставщиком бытового газа. Обслуживающая организация обязана заменить некачественный баллон либо компенсировать убытки.

Если недобросовестный поставщик отказывает в компенсации или замене, отправьте жалобу в контролирующие органы (Роспотребнадзор и т. п.).

Давление газа

Впрочем, спешить с обвинениями не стоит. Вполне может оказаться и так, что причина вовсе не в присутствии опасных примесей. Возможно, дело – в неисправности самой плиты. Например, у Вас прибор, который не предназначается для работы с баллоном. Эта информация содержится в инструкции к плите.

Большинство современных моделей предназначено для подключения к магистральному газу. Из-за слишком высокого давления газа в магистрали газовая горелка начинает коптить.

Проблемы с плитой, подключенной к газовой магистрали

Теперь попробуем выяснить, как обстоит с коптящими плитами, которые питаются от магистрального источника. Здесь придется немного углубиться в устройство плиты. Во-первых, это духовка, а также конфорки.

Замену жиклеров можно сделать своими руками, если вы имеете навыки и соответствующий инструмент — в противном случае лучше обратиться в Ленремонт.

Для безопасной эксплуатации в конфорке предусмотрено несколько важных деталей:

Рассекатель. Представляют собой зубчатую фланцевую втулку. Промежутки между зубцами рассекают поток газа, чтобы пламя горело равномерно.
Крышка пламярассекателя. Размещается сверху конфорки и чаще всего сделана из стали (но встречаются крышки и из других материалов).
Жиклер. Небольшой болт с тонким сквозным отверстием. Диаметр отверстия в жиклере – не более 1 мм.

Если диаметр жиклера слишком большой, конфорка начинает коптить. Большинство современных производителей изготавливает жиклеры из латуни или иных схожих по свойствам материалов, а в комплекте с основным жиклером поставляет запасные с отверстием ~0,8 мм.

Если есть сменный комплект, вполне реально самостоятельно заменить жиклер. Владельцам старых плит без жиклера можно попытаться отрегулировать подачу газа. Однако не советуем спешить, ведь правильно определить причину, по которой плита начала коптить, сумеет только мастер после тщательного осмотра прибора.

Прочие типовые проблемы коптящих газовых плит

Что еще может привести к появлению копоти:

Засорилась форсунка. Если после чистки форсунка забилась, снимите крышку рассекателя, чтобы прочистить отверстие. Если загрязнения есть на самом рассекателе, замочите его, почистите, высушите и поставьте на место.
Диаметр форсунки не соответствует давлению газа в магистрали (газовом баллоне). Маленькое отверстие не пропускает газ, в итоге возникают неприятностью с копотью. Нив коем случае не пытайтесь его изменить своими силами – например, запаять и переделать под нужный размер. Это смертельно опасно! Малейшее нарушение приведет ко взрыву, поскольку поток газа начнет течь мимо жиклера.
Низкое качество газа. Ситуация редкая для домов с магистральным газоснабжением, но исключать данный вариант не стоит.
Не подходит баллон. Такой вариант рассматривался в начале статьи. Либо газовая плита подключена к баллону с газовыми примесями, либо давление слишком высокое для Вашей плиты.
Рассекатель деформировался. Так бывает с плитами после долгой службы. Хотя детали плит обычно из огне- и влагоустойчивых материалов, длительная эксплуатация деформирует пламярассекатель. Проблема с копотью решается заменой детали.

Для качественного ремонта газовых плит обращайтесь к профессионалам. Звоните, если не получается самостоятельно понять, почему коптит плита старой или современной модели.

Мелкие неисправности газовых плит есть почти в каждой квартире — рассказали специалисты АрхОблГаза

Такой звонок раздается в каждой квартире один раз в год. Ради своей же безопасности лучше впустить в дом незнакомца со странными приборами. Тамара Глазова не сомневается — пришел по делу. О своем визите специалисты Архангельскоблгаза всегда оповещают за неделю.

Тамара Глазова, жительница г. Архангельска:

— В квартире нет, а вот иногда бывает в подъезде, выходишь, иногда в подъезде чувствуется запах газа. Столько случаев везде с газом, со взрывами. Поэтому, конечно, обязательно надо. Я думаю, что раз в год обязательно должны приходить и проверять.

Диалоги на кухне длятся недолго — хозяйку сразу просят выйти и… закрыть за собой дверь. Это — обязательное правило безопасности. Отвлекать и спрашивать, а тем более, пытаться помочь при проверке утечек и вскрытия плиты — недопустимо.

Сергей Астахов, слесарь внутридомового газового оборудования Архангельскоблгаза:

— Обращаем внимание на состояние шланга. То есть, если, например, шланг в металлической оплетке, то они запрещены, мы сразу выписываем предписание. Что еще, обращаем внимание, это плотность перекрытия кранов. То есть кран может быть на плите закрытый, а газ через конфорку немножко, но все равно будет поступать.

Внимание обращают и на кухонную вытяжку. Если она работает плохо, то запрещено даже просто иметь газовую плиту. Определить неисправность платформы, к слову, можно и самому — пламя не должно шуметь и коптить посуду. Выписка рекомендаций после визита специалистов сопровождается инструктажем. В том числе, на случай экстренных ситуаций.

Александра Невдах:

— Если вы почувствовали в квартире запах газа, в первую очередь, посмотрите на плиту. Все конфорки должны быть выключены. После этого перекройте кран подачи газа, и сразу же откройте все окна и двери. Выйдете из помещения и вызовите газовую службу по 04, или с мобильного 112. И ни в коем случае не включайте и не выключайте свет и электроприборы. Искра может вызвать взрыв.

Беспокойные вызовы поступают в Архангельскоблгаз, буквально, по десять раз на дню. Но, к счастью, половина из них оказывается ложными. Средний срок службы газовой плиты — 20 лет, но только при бережном обращении. А потому конфорки нужно периодически мыть. От загрязнений — основные поломки. Если уже есть сомнения по поводу работы газовой панели — вызовите специалиста. И ни в коем случае не пытайтесь решить проблему «своими руками».

Александра Невдах

Ремонт печи — Моя плита курит

Даже если это может быть страшно, если ваша плита дымится, есть много вещей, которые могут стать причиной дыма. К счастью, не все эти случаи опасны. Если ваша плита ведет себя необычно, следующее руководство по устранению неполадок может помочь найти и решить проблему.

Это стационарный ремонт бытовой техники считает безопасность прежде всего. Если вы не можете понять, почему дымится ваша плита, позвоните нам.Мы предлагаем услуги по ремонту печей в тот же день * и в кратчайшие сроки доставим вас к приготовлению пищи без табачного дыма!

Предупреждение: Не используйте дымящуюся горелку. Вдыхание дыма может быть опасным для вашего здоровья. Если ваша печь оборудована вытяжкой, включите вентилятор и открывайте окна и двери, пока дым не рассеялся. Не оставайтесь в задымленном, непроветриваемом помещении.

Возможная причина: грязная горелка

Даже если ваши горелки не выглядят грязными, на элементе горелки могут оставаться остатки пищи, жира и остатков чистящего средства.По мере того, как элемент нагревается, остатки сгорают и дымятся, пока остатки не сгорают.

Перед чисткой горелки отключите печь от электросети. Чтобы тщательно очистить горелку, следуйте инструкциям по глубокой очистке, приведенным в нашем Руководстве по обслуживанию печи.

Возможная причина: грязный поддон

Тепловые печи с излучающим теплообменником имеют поддоны под элементом горелки для улавливания пролитой жидкости и брызг. Если поддон грязный или жирный, он может дымиться или гореть, когда элемент горячий.Чтобы очистить поддон, необходимо снять нагревательный элемент. Обязательно отключите плиту от электросети и дайте ей полностью остыть, прежде чем снимать элемент и поддон. Рекомендации по глубокой очистке см. В нашем Руководстве по обслуживанию плиты. Как только поддон будет полностью очищен, дым прекратится.

Возможная причина: неисправная электрическая горелка или розетка.

Дым может указывать на неисправность элемента горелки или клеммной колодки. Чтобы проверить элемент, отключите питание от блока и дайте ему полностью остыть.Осторожно извлеките коптильную горелку из клеммной колодки, следуя инструкциям в руководстве пользователя.

Сначала осмотрите элемент. Если элемент погнулся или покоробился, его нужно будет заменить. Если клеммы элемента заржавели или корродировали, удалите ржавчину мелкозернистой наждачной бумагой. Снова подключите элемент к клеммной колодке. Если проблема не исчезнет, замените элемент одним из других элементов на плите. Если горелка продолжает дымить, необходимо заменить клеммную колодку.

Если вам нужен сменный элемент или разъем розетки, фиксируется может помочь. Мы предоставляем оригинальные запчасти для большинства крупных брендов и предлагаем обслуживание в тот же день * в районах Атланты и Метро Атланта. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы записаться на прием.

Glotech Ремонт — Печь для копчения? 5 возможных причин дыма в духовке | Glotech Ремонт

Последнее, что вам нужно, когда к вам на ужин приглашены гости, — это дым из духовки. Помимо смущения, которое он может вызвать, дым — это не совсем тот аромат, который вы хотите, чтобы сопровождать каждое блюдо, которое вы подаете.

Существует ряд причин, по которым у вас может идти дым из вашей духовки, поэтому, если ваша газовая или электрическая духовка курит прямо сейчас, и вы пытаетесь понять, что происходит, читайте дальше, чтобы узнать, что это может быть. .

Причины использования коптильных печей

Заводские покрытия или сжигание химикатов

Если у вас новая духовка, это, скорее всего, причина того, что она дымится. При изготовлении духовки обычно имеют покрытие на масляной основе, которое может вызвать дым при возгорании во время работы духовки.По этой причине производители рекомендуют «сжечь» пустую духовку, включив ее на сильном огне от 30 минут до часа.

После того, как печь прогорела, вы должны заметить, что она больше не дымит, так как заводское покрытие выгорело.

Остатки чистящих средств

Другой тип химических остатков, которые могут стать причиной дыма в духовке и вызвать у вас беспокойство; часто виноваты остатки чистящих средств. Очистка духовки с помощью химических чистящих средств, таких как пенящиеся спреи, неизбежно оставит остатки, которые сгорят, когда духовка включена, и создадут дым, который не только неприятен, но и содержит химические вещества, которые вы, вероятно, не захотите вдыхать. избыток.

Чтобы избежать этого, всегда тщательно протирайте внутренние стены, пол и потолок духовки влажной тканью после использования в ней чистящих средств.

Сломан ТЭН

Сломанный нагревательный элемент или элемент, который вот-вот выйдет из строя, также могут стать причиной дыма в духовке. Будь то гриль или основной электрический нагревательный элемент, большое скопление избыточного тепла может привести к короткому замыканию в духовке и появлению дыма. Вы можете проверить, так ли это, выключив и снова включив духовку, а затем подождав 15-20 минут, чтобы увидеть, светится ли нагревательный элемент (гриль или основной) красным.

Если этого не произошло, и вы убедились, что ваш нагревательный элемент сломан, пора заказать ремонт духовки или заказать замену детали для установки.

Продовольственные остатки

Большинство из нас, вероятно, имели опыт копчения в духовке из-за остатков пищи от предыдущего приема пищи. Это могут быть либо куски пищи, либо капли жидкости, которые упали или переполнились во время приготовления и сгорели на горячем полу духовки, либо это может быть скопление жира на внутренней стороне духовки в течение месяцев или лет. курить, так как он нагревается до высокой температуры.

Устройство может задымить, особенно если вы какое-то время не использовали гриль в духовке.

В то время как еда и жидкость для приготовления пищи не представляют проблемы — просто очистите духовку, когда она остынет — скопление жира может потенциально вызвать возгорание, поэтому примите меры немедленно, если ваша духовка дымится из-за жира.

Высокое давление газа

Если ваша газовая духовка дымится, и вы не знаете почему, не исключайте возможность того, что давление газа в вашем доме слишком высокое.Высокое давление газа может перегрузить пламя, которое нагревает газовую духовку, заставляя ее увеличиваться и выделять дым при достижении максимальной температуры.

Вы можете проконсультироваться с производителем печи по поводу курения из-за высокого давления газа или обратиться за помощью к поставщику газа.

Копчение в духовке — что делать?

Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Дым редко бывает хорошим знаком в вашем доме. Итак, если вы заметили клубы черного смога, исходящие из духовки, значит, что-то не так.Хотя это не обязательно означает, что ваша духовка вот-вот умрет, вы должны серьезно отнестись к этому вопросу. Если вы только что заметили, что из духовки выходит дым, то вам следует ознакомиться с исследованиями, которые мы провели по этой важной проблеме безопасности.

Вот самые частые причины появления коптильни:

Если это новая духовка, заводская пломба могла пропариться.
На поверхности духового шкафа прилипли остатки пищи или жир.
Дым может указывать на возможное короткое замыкание в одной из конфорок вашей электрической духовки.
В газовых духовках дым может появиться из-за неправильного давления газа.
Некоторые химические чистящие средства могут оставлять следы дыма.

Поскольку коптильная печь может указывать на серьезную угрозу безопасности, мы всегда рекомендуем обращаться к профессионалу для проведения диагностического теста. Однако приведенные ниже советы помогут вам лучше понять, что может быть причиной появления симптомов копчения духовки.

Опасна ли коптильная печь?

Трудно переоценить этот момент: коптильня — серьезная проблема.Хотя не все причины, лежащие в основе коптильни, опасны, это не значит, что вам следует от них избавляться. Напротив, коптильная печь может указывать на потенциально опасные для жизни проблемы, такие как сильное давление газа.

Без немедленного ухода ваша духовка может стать причиной возгорания. Кроме того, весь этот дым, попадающий в ваш дом, не сделает никаких чудес для ваших легких.

Как только вы заметите дым, идущий из духовки, немедленно выключите прибор. После того, как духовка остынет, тщательно очистите ее, чтобы убедиться, что на ней нет остатков пищи. Если ваша духовка безупречно чиста и все еще дымится, обратитесь к профессионалу.

Почему новые духовки становятся дымными?

После установки в доме дорогой духовки последнее, что вы хотите видеть, — это клубы дыма. К счастью, обычно это не означает, что у вашей новой духовки есть серьезные проблемы. На самом деле, люди довольно часто замечают дым после первого нагрева духовки.

Причина этого явления связана с защитным слоем масла в духовке.Чтобы избавиться от этой заводской пломбы, большинство компаний рекомендуют запустить духовку перед приготовлением. Обязательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя относительно оптимальной температуры и времени для «сгорания».

Сколько времени нужно, чтобы сжечь новую духовку?

У каждого производителя есть свои предложения относительно того, как долго следует «сжигать» новую духовку. Однако наиболее распространенная рекомендация — установить духовку на температуру от 400 ° F до 600 ° F примерно на 30-60 минут.

Опять же, это всего лишь общие рекомендации.Пожалуйста, прочтите официальное руководство для вашей духовки, чтобы получить более подробные инструкции.

Говоря о новых духовках, KitchenSeer опубликовал предыдущий пост, посвященный семи лучшим брендам настенных духовок, которые вы могли бы купить. Обязательно прочтите этот пост, если хотите купить новую духовку.

Может ли пригоревшая еда стать причиной копчения в духовке?

Пожалуй, самая частая причина возникновения коптильни — пригоревшие продукты. Это особенно актуально, если вы готовите жирную пищу рядом с жаровней и не используете защитные противни.Без частой чистки мусор от обеда, скорее всего, попадет во внутреннюю часть духовки.

В качестве примечания: некоторые чистящие средства также могут вызывать симптомы курения. В этом случае вы, вероятно, заметите «химический запах», когда включите духовку.

Убедитесь, что вы используете только одобренные для духовки чистящие средства с хорошей репутацией. Кроме того, еще раз проверьте, тщательно ли вы высушили духовку, если вы используете имеющееся в продаже моющее средство.

Нажмите здесь, чтобы увидеть больше Amazon.

Как проверить наличие короткого замыкания в духовке или проблемы с давлением газа?

Хотя остатки пищи являются частой причиной дыма в духовке, эта проблема может быть связана с серьезными проблемами, такими как короткое замыкание или неправильное давление газа. Если вы подозреваете любую из этих проблем, лучше как можно скорее связаться с профессионалом.

Чтобы проверить электрическую духовку на короткое время, включите настройку «выпечка» и посмотрите, не загорится ли нижний элемент. Вы также можете проверить верхний нагревательный элемент с помощью кнопки «жарить».Если один из этих элементов не загорается, вы знаете, в чем ваша проблема.

Дополнительный совет: вы также можете услышать жужжащий звук при использовании электрической духовки. Хотя это не так надежно, как проверка света, это часто указывает на неисправность нагревательного элемента.

В случае газовых духовок обычно можно определить, достигает ли пламя слишком близко к решеткам духовки. Если вы подозреваете, что проблема именно в этом, мы рекомендуем обратиться к поставщику газа, чтобы проверить показания давления в вашем доме.

Как предотвратить копчение в духовке

Теперь, когда вы знаете, почему печи выделяют дым, пора рассмотреть несколько профилактических стратегий. Вот несколько простых советов, которые помогут снизить риск решения этой проблемы.

Покажите своей духовке немного любви с мыльным скраббином!

Поскольку остатки пищи являются частой причиной появления дыма в духовке, имеет смысл очистить духовку как разумную профилактическую стратегию. Как правило, специалисты по кухне рекомендуют тщательно чистить духовку один раз в месяц.

Было бы неплохо, если бы у вас появилась привычка протирать духовку влажным полотенцем через несколько часов после каждого приема пищи. Помните: всегда легче избавиться от остатков пищи, прежде чем они снова запекутся в духовке.

Несмотря на то, что в продаже имеется множество чистящих средств, вы можете тщательно очистить духовку с помощью пищевой соды, воды, уксуса и мягкой губки. Посмотрите это видео, чтобы узнать, как легко очистить духовку за ночь:

Если вы хотите использовать имеющееся в продаже чистящее средство для духовки, Mr.Magic Eraser от Clean — это стандартный выбор.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше об Amazon.

Что такое духовой шкаф с самоочисткой?

Духовки с самоочисткой используют сильный жар для сжигания любых кусочков пищи, приставших к духовке. Интересно, что эти духовые шкафы имеют специальное «пиролитическое покрытие», которое может выдерживать температуру около 1000 ° F. Сильная жара превращает остатки пищи в «пепельный» продукт, который легко вытирать влажным полотенцем.

Хотя функция самоочистки удобна, она небезопасна.Перед использованием цикла самоочистки обязательно хорошо проветрите свое пространство, уберите домашних животных с кухни и выньте все из духовки. Имейте в виду, что циклы самоочистки часто занимают три часа, и дверцы духовки могут автоматически заблокироваться.

Большинство экспертов по бытовой технике рекомендуют использовать функцию самоочистки не чаще пяти раз в год (или в соответствии с рекомендациями вашего производителя). Поскольку этот метод требует смехотворно сильного нагрева, он может быстрее изнашивать нагревательный элемент.

Чтобы узнать больше о безопасном использовании самоочищающейся духовки, обязательно посмотрите это видео:

Что произойдет, если вы не очистите духовку?

Чем дольше вы откладываете чистку духовки, тем больше вероятность прилипания остатков пищи к ее поверхности. По мере того, как вы продолжаете использовать духовку, эти кусочки пищи станут еще более хрустящими и в конечном итоге будут выделять дым.

Вам будет гораздо легче вытирать остатки пищи вскоре после их приземления.Вот почему эксперты по бытовой технике рекомендуют мыть духовку влажным полотенцем после каждого приема пищи.

Кстати, вы также можете ознакомиться с предыдущим постом о том, как чистить стекло дверцы духовки, где вы найдете советы, как сохранить духовой шкаф в первозданном виде.

Инвестируйте в противни и коврики для выпечки

Чтобы снизить риск разбрызгивания продуктов на всю духовку, рекомендуется купить несколько высококачественных противней. Вместо того, чтобы класть еду прямо на решетку духовки, используйте эти листы при приготовлении любимых блюд.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше об Amazon.

Еще один замечательный продукт, который вы можете использовать, — это антипригарный коврик для духовки. Просто поместите этот коврик на дно духовки и позвольте ему собрать все жирные пятна. Когда пришло время чистить, вытащите коврик для духовки и вымойте его в раковине.

Нажмите здесь, чтобы узнать больше об Amazon.

И последний совет: во время готовки старайтесь держать пищу на расстоянии трех футов от обоих нагревательных элементов.

Есть дым из духовки? Получите профессиональную помощь!

Хотя коптильня — не редкость, это не хороший знак.Как только вы заметите, что из духовки выходит дым, выключите духовку, подождите, пока она остынет, и тщательно очистите ее. Если в вашей коптильной печи не были остатки пищи, как можно скорее свяжитесь со специалистом по бытовой технике.

Почему курит ваша духовка?

Новая дымовая печь

Когда вы устанавливаете новое устройство, вы ожидаете, что оно будет работать с максимальной эффективностью при первом использовании. Это заставляет многих домовладельцев огорчаться, когда они замечают, что их новая печь дымится.

Однако не о чем беспокоиться, когда дымится новая печь. На самом деле, новый агрегат довольно часто начинает слегка дымить или создавать заметный запах при первых нескольких попытках использования. Это связано с тем, что тепло от прибора сжигает защитный слой масла, использованного в процессе производства. Этот дым и запах должны исчезнуть через несколько часов использования. Если вас беспокоит этот дым, попробуйте поработать прибором на несколько часов без еды внутри, удаляя по пути любые остатки масла.

Почему дымят старые печи?

Если у вас есть духовка какое-то время, вы можете периодически замечать дым, исходящий от прибора. Этот дым обычно образуется, когда жир или остатки пищи, попавшие в ваш прибор, начинают гореть.

Независимо от того, что вы готовите, в духовке обязательно попадут нежелательные жидкости или частицы. Это происходит при приготовлении открытого мяса с высоким процентом жира или при приготовлении слоеных замороженных продуктов, таких как пицца или картофель фри.Жир и частицы пищи, попавшие в воздух, могут собираться вдоль стенок или дна вашего прибора и со временем гореть и образовывать дым.

Существует также вероятность того, что ваша духовка дымится, потому что она действительно загорелась. Неисправности в нагревательных элементах устройства или чрезмерное количество смазки внутри устройства могут создать опасные условия, которые в конечном итоге приведут к пожару. Если ваша духовка загорелась, вам следует немедленно позвонить в местную пожарную службу. Как только возгорание будет устранено, вы можете связаться с профессиональным специалистом по ремонту бытовой техники, чтобы осмотреть ваше устройство и определить, можно ли его отремонтировать или его следует заменить.Эта ситуация довольно необычная, но, очевидно, очень серьезная.

Как починить печь, которая дымит

Наиболее частой причиной возникновения коптильной печи является скопление жира или частиц пищи, и самый простой способ решить эту проблему — очистить духовку. Если у вас есть современная духовка, вы можете использовать функцию самоочистки, чтобы избавиться от беспорядка внутри нее. Циклы самоочистки включают в себя очень высокую температуру печи, в то время как она герметична, чтобы выгорать нежелательные частицы и жир, и при этом может образовываться здоровое количество дыма.По завершении цикла не забудьте стереть пепел, оставшийся внутри устройства. Это должно решить проблему дыма в духовке.

Вы также можете очистить духовку вручную, используя нетоксичный очиститель для духовки, чтобы стереть пищу или жир со стенок и дна духовки. Если вы используете обычные бытовые чистящие средства, вы можете заметить, что проблема с дымом не исчезнет. Это потому, что устройство сжигает остатки химикатов от вашего очистителя, что очень вредно для здоровья.

Если ваша духовка была очищена должным образом, но дым по-прежнему дымится, возможно, вы столкнулись с более серьезной проблемой, требующей ремонта.Чтобы избавиться от постоянного дыма в духовке, вам следует обратиться за помощью к специалисту по ремонту духовки.

Решите типичные проблемы ремонта духовки сегодня

Духовка, создающая дым, может вызывать серьезную тревогу, но на самом деле это часто не является большой проблемой. Если у вас новая духовка, вполне естественно, что она создает дым, сжигая защитный слой масла. Между тем, более старая курительная машина почти всегда страдает от жира и частиц пищи. Регулярная чистка должна гарантировать, что ваша духовка редко выделяет дым.

Если у вас возникнут более серьезные проблемы с задымлением, вы можете обратиться в профессиональную службу ремонта бытовой техники за дополнительной помощью.

причин, по которым ваша духовка курит | Домашние вопросы

Если вы впервые используете новую духовку или у вас остались остатки пищи на дне духовки, давайте определим, почему ваша духовка дымится.

Как дымовые сигналы, поднимающиеся над далеким обрывом, дымится ли ваша печь сообщением для вас? Каковы причины появления дыма в духовке? И есть ли способы избежать копчения?

Во-первых, дым от любого устройства — это ненормально, и вы должны отнестись к этому серьезно.Настолько, что, если вы обеспокоены тем, что ваша жизнь находится в опасности, прекратите то, что вы делаете, и позвоните 911. Если нет, продолжайте читать.

От дыма в духовке часто идет запах гари. И это может даже испортить вкус еды, которую вы в ней готовите. Давайте посмотрим на возможные причины, которые могут объяснить сообщение, которое ваша духовка посылает вам, и как в конечном итоге остановить дым в духовке.

Совершенно новый

Есть один случай, когда дым не может быть признаком проблемы: ваша духовка новая.Это связано с тем, что при производстве духовки и самой горелки используются покрытия, которые в конечном итоге сгорают после нескольких использований. Фактически, производитель может предложить вам установить духовку на температуру от 400 ° F до 600 ° F и дать ей поработать около 30 минут без всяких предметов, чтобы продолжить и сжечь эти покрытия. Обязательно внимательно прочтите руководство пользователя перед тем, как начать пользоваться духовым шкафом.

Остатки чистящего средства для духовки

Если вы недавно чистили духовку, на ней могут остаться остатки чистящего средства, которым вы пользовались. Однако сжигание коммерческих чистящих средств означает сжигание химикатов. Не желаемый результат ваших добрых намерений иметь чистую духовку, а? Даже если вы думаете, что вытерли его начисто, возможно, вам придется снова промыть его водой и уксусом, чтобы убедиться. И, когда духовка остыла, убедитесь, что вы очистили внутреннюю верхнюю, боковые стороны, нижнюю дверцу и , чтобы убедиться, что каждая часть закрыта.

Это призраки прошлых блюд

Наиболее вероятная причина появления коптильной печи — это пролитые жидкости и мусор от прошлой эксплуатации.Эти капли жира и кусочки пищи нагреваются и горят, что приводит к появлению дыма и запаха. Они могут быть где угодно внутри духовки, в том числе на решетках, поэтому, если это причина ваших проблем с задымлением, самое время хорошенько очистить их.

Это то, как вы позиционируете продукты питания

Если вы жарите пищу, всегда оставляйте не менее трех дюймов между нагревательным элементом жаровни, который находится в верхней части духовки, и пищей, которую вы готовите. Жаровня очень сильно нагревается и может легко опалить пищу и вызвать дым.То же самое и с основной конфоркой или нагревательным элементом на дне духовки, используемым при выпечке. Продукты с высоким содержанием жиров могут дымиться, если их приготовить слишком быстро или в слишком горячей духовке. И никогда не позволяйте смазке капать на горелку или элемент. Смазка может не только дымиться, но и стать причиной пожара.

Неисправный элемент

В электрической духовке верхний и нижний нагревательные элементы со временем изнашиваются. Чрезмерное тепловыделение во время цикла очистки самоочищающейся духовки или со временем может вызвать короткое замыкание в одном из элементов.Если нижний элемент не светится красным во время настройки выпечки или верхний элемент не светится красным во время настройки жарки, скорее всего, элемент плохой. Иногда можно услышать жужжание или увидеть дым, когда они догорают. В таком случае отключите питание с помощью автоматического выключателя или отключите духовку от электросети. Затем открутите винты, удерживающие элемент на месте, отсоедините провода и замените элемент на новый из магазина, специализирующегося на запчастях для духовок.

Вы же не хотите тратить свое время, пытаясь расшифровать сообщения сигналов дыма в духовке, верно? Вместо этого приобретите домашнюю гарантию на бытовую технику от American Home Shield ^® , чтобы мы могли сыграть роль детектива, если (или когда) придет время.В конце концов, что лучше: подчеркивать вопрос «Почему моя духовка дымится?» или похлопать себя по спине и подумать: «Дым из духовки на меня не действует. Я знаю, что могу быть уверен в Shield ^®! »

Газовая плита превращает кастрюли в черный цвет: 2 распространенные причины появления черных пятен на кастрюлях

Ваши сковороды, кастрюли и другие кухонные принадлежности остаются черными после того, как они использовались для приготовления или разогрева пищи на вашей газовой плите? Это ненормально. У этой проблемы есть две возможные причины, и они тесно связаны: обе влияют на качество пламени, создавая плохую смесь газа и воздуха в горелке. Чернота, оставшаяся на ваших сковородах, на самом деле является сажей, образовавшейся в результате неполного сгорания из-за недостатка кислорода.

ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ ЭТОЙ ПРОБЛЕМЫ:

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Перед выполнением любых работ с устройством обязательно отключите его от источника питания и отключите подачу газа с помощью клапана.
Существует риск поражения электрическим током.
Наденьте подходящие защитные перчатки, если вам нужно что-нибудь разобрать.
Существует риск получить порезы или травмы.

Подача воздуха отрегулирована неправильно

Первое возможное объяснение того, почему пламя на вашей плите делает сковороды и другие кухонные принадлежности черным, заключается в том, что количество воздуха, поступающего на горелку, не отрегулировано должным образом. Газовые плиты, на которых можно регулировать подачу воздуха к горелкам, имеют манжету регулировки подачи воздуха, установленную между жиклером и горелкой.Чтобы отрегулировать подачу воздуха, вы изменяете расстояние между форсункой и воздушным воротником (показано серым на изображении). Это позволяет делать отверстие для подачи воздуха больше или меньше, что позволяет изменять скорость потока воздуха.
Если кастрюли, сковороды и т. Д. Остаются черными, причиной может быть нехватка воздуха. В этом случае образуется высокое, мягкое, нестабильное дымящееся пламя, которое в худшем случае будет иметь цвет от оранжевого до желтого. Правильно отрегулируйте расход воздуха, чтобы увеличить количество подаваемого воздуха и получить пламя хорошего качества.

Газовые форсунки (форсунки) не того типа

Пламя на вашей газовой плите может также почернить кастрюли, сковороды и т. Д., Если установленные форсунки не подходят для используемого вами газа .
Хотя подача воздуха сама по себе не является конкретной причиной в этом случае, возникающая проблема во всех смыслах и целях такая же, как и в случае с предыдущей проблемой. Поскольку форсунки неправильного типа, они подают слишком много газа в горелку, что приводит к образованию плохой газо-воздушной смеси, в результате чего ваши сковороды чернеют.Как и в предыдущем выпуске, создаваемое пламя будет высоким, мягким и нестабильным и будет иметь оранжевый или желтый цвет.
Если это проблема, с которой вы столкнулись, то потому, что ваши форсунки предназначены для использования с природным газом (бытовым газом) и, следовательно, имеют отверстие слишком большого диаметра. Поэтому вам необходимо заменить их на форсунки, предназначенные для использования с бутаном или пропаном в баллонах, то есть форсунки с отверстиями меньшего диаметра, которые доставляют меньше газа в горелку.
Примечание: чтобы определить, есть ли у вас хорошее пламя, которое не почернеет ваши сковороды, посмотрите на его консистенцию: оно должно быть достаточно стабильным.Он также должен производить очень мало шума и не выделять газ или дым. Что касается цвета, то пламя хорошего качества по своей сути будет ярко-синим.

Почему моя печь курит?

ПРОСТЫЕ РЕШЕНИЯ ОБЩЕЙ ПРОБЛЕМЫ

Неудивительно, что дым — один из самых частых симптомов неисправности духовки. В конце концов, эти надежные устройства ежедневно нагревают самые разные продукты, достигая высоких температур и в конечном итоге покрываясь жиром, маслом и остатками пищи.К счастью, исправить это может быть проще, чем вы думаете. Давайте начнем.

НЕ ДОПУСКАЙТЕ ПРОБЛЕМУ УГЛУБЛЯТЬСЯ

Хотя коптильные печи довольно распространены, на самом деле дымовые печи при нормальной работе не являются нормальным явлением — и это не та проблема, которую вы должны игнорировать. Фактически, коптильная печь не только испортит вкус вашей еды: она также может обесцветить ваш интерьер, вызвать раздражение дыхательных путей и даже сигнализировать о надвигающемся пожаре.

КАК ОСТАНОВИТЬ ПЕЧЬ ОТ КУРЕНИЯ

Поиск и устранение неисправностей духовки часто обнаруживает необходимость в замене деталей или профессиональном ремонте. К счастью, есть большая вероятность, что вашей коптильной печи требуется решение, с которым вы сможете справиться самостоятельно.

Очистите его: Пролитая жидкость и остатки от предыдущего приготовления являются наиболее вероятной причиной появления дыма в духовке.Жир, масло, остатки пищи — все это загорится и начнет дымиться, когда духовка снова нагреется. К сожалению, эти фрагменты могут быть где угодно внутри самой духовки, в том числе на полках, подносах и вставках, поэтому вам придется тщательно очистить их, используя соответствующие чистящие средства.

Вытрите очиститель: Это может показаться нелогичным, но недавно очищенная духовка все еще может выделять нежелательный дым и запахи. Почему? Потому что все еще могут быть остатки использованных чистящих средств.Достаточно тщательно протереть влажной тканью. Также подумайте о переходе на естественный метод очистки (например, пищевую соду, уксус и воду) вместо использования химического очистителя.

Включите новую духовку на некоторое время: Если вы используете духовку впервые, она может выделять дым из-за заводских покрытий, нанесенных в процессе производства. Обратитесь к руководству по эксплуатации вашего прибора, чтобы узнать о каких-либо рекомендациях по «пригоранию» (обычно 400-600 градусов по Фаренгейту в течение примерно 45 минут) по удалению этих покрытий.

Замените элемент: Если вы заметили, что какой-либо из ваших нагревательных элементов (печь или жаровня) не раскаливается докрасна, но все равно выделяет дым, возможно, он перегорел и его необходимо заменить. Отключите духовку и отключите ее от электросети. Чтобы снять элемент, выверните винты, которые крепят его к внутренней части духового шкафа. После этого устанавливаем новый элемент из нашего каталога запчастей. Или просто позвоните одному из наших местных технических специалистов, чтобы быстро обо всем позаботиться за вас!

Измените технику приготовления: Если ваша духовка дымится, когда пища находится внутри, причиной может быть сама пища.Например, продукты с высоким содержанием жира будут дымиться и даже воспламеняться, если они приготовлены слишком быстро или слишком горячо. Возможно также, что смазка капает или разбрызгивается на один из элементов. Поместите поддон под все, что вы жарите, и убедитесь, что оставлено не менее трех дюймов между элементом для жарки и чем-либо на верхней решетке.

ВЕРНУТЬСЯ НА ТРАССУ

У коптильной печи может быть множество причин, и решением может быть что угодно, от тщательной очистки до нового нагревательного элемента.Как бы вы ни решили продолжить, наши специалисты, прошедшие обучение на заводе, всегда к вашим услугам. Запишитесь на прием к одному из наших местных специалистов, и мы, скорее всего, сделаем работу всего за одно посещение. *

* Технические специалисты GE Appliances имеют обширный перечень запчастей на своих служебных грузовиках. В случае, если запчасть отсутствует в сервисном грузовике, может потребоваться дополнительный звонок в сервисный центр.

Почему коптит плита газ: Почему коптит газовая плита