Пароварка чем отличается от мультиварки: Multivarka.pro: Статьи

Пароварка чем отличается от мультиварки: Multivarka.pro: Статьи

Чем отличается пароварка от мультиварки?

Пароварка и мультиварка – два современных кухонных электрических приспособления, которые на первый взгляд и по названию почти не отличаются друг от друга. На самом деле они имеют разные функции и собственные достоинства и недостатки. Они отличаются по способам приготовления пищи, времени приготовления, стоимости и другим качествам.

Инструкция

Пароварка, как следует из названия, готовит пищу на пару. Но это не значит, что она предлагает приготовление небольшого количества блюд. С помощью пара можно сделать не только кашу, паровые котлеты и вареные овощи, но и более сложные блюда – плов, ризотто, рыбные блюда, а также хлеб, пироги, торты и многое другое. Но из-за одного способа приготовления вкусовым разнообразием пароварка похвастаться не может. Зато большинство современных приборов, готовящих пищу на пору, оснащены несколькими емкостями с разным объемом и позволяют делать одновременно несколько блюд. Кроме того, еда, приготовленная на пару, сохраняет большую часть витаминов и минералов и считается самой полезной.

Но в большинстве современных мультиварок емкости довольно маленькие, в них невозможно приготовить еду на большое количество человек. Мультиварка не подходит для семей, состоящих из 5-7 человек или приготовления пищи для праздника с многочисленными гостями. Как правило, чаша мультиварки имеет объем от 2,5 до 4,5 литров. И она всего одна, готовить несколько блюд одновременно не получится. Кроме того, только пища, приготовленная с помощью функции пара или тушения, может считаться полезной. В остальных случаях витамины теряются, а при жарке или приготовлении во фритюре еда становится вредной.

Оцените статью!

Чем отличается пароварка от мультиварки

Аэрогрили, сковороды, имеющие антипригарное покрытие, духовки, работающие от газа или электричества – все эти приборы созданы для более лёгкой и приятной готовки. Пища является неотъемлемой частью нашего существования, а её приготовление занимает значительную часть времени. Дабы сократить его хоть как то, мы и используем такие приборы как мультиварка и пароварка, так давайте разберемся, чем отличается пароварка от мультиварики.

Пароварка

Это кухонное устройство было изобретено сравнительно недавно, но при этом оно имеет достаточно несложное устройство. Оно представляет собой базу, лотки, предназначенные для продуктов и поддон, предназначение которого это собирать жир, соки от продуктов и конденсирующуюся воду. Само название прибора «пароварка», намекает на принцип его работы – приготовление продуктов происходит при помощи пара. Это основное отличие мультиварки от пароварки и единственное её назначение.

Но это отнюдь не приуменьшает её способности – с применение пара можно заниматься приготовлением достаточно большого количества продуктов, и не меньшего по разнообразию количества блюд: котлеты, рыба, яйца, рис, супы, пироженные, мясо, манты и очень много другого.

Пароварок сегодня производится и продаётся очень большое количество, а разнообразие их моделей может просто удивить. Они отличаются друг от друга стоимостью, размерами, номинальной мощностью, скоростью готовки и функционалом. Практически каждая модель имеет в наличии таймер, что является очень удобным для приготовления еды. В пароварках также имеется возможность не только готовки пищи, но и её разогрева, поддержания в тёплом состоянии и разморозки.

Питаясь пищей, которая готовится на пару, ваш организм получает максимально возможное, для продуктов с термической обработкой, количество полезных веществ и витаминов. Потому что использование пара для готовки является самым полезным способом приготовления еды. Даже врачи рекомендуют при некоторых заболеваниях питаться именно пищей, приготовленной с использованием паровой обработки.

К пароваркам можно отнести и мантоварки. Но чем мантоварка отличается от пароварки? Мантоварка тоже готовит, используя пар, но она имеет большее количество ярусов, соответственно – объём для готовки у неё тоже достаточно большой. А на вид, электрические пароварка и мантоварка, отличия друг от друга практически не имеют. В магазинах вы с большей вероятностью встретите именно пароварку.

Чем отличается пароварка от мультиварки? Главное отличие – это узкая специализация, такой прибор как пароварка исполняет одну задачу – он готовит при помощи пара. Мультиварка это уже прибор более широкого применения, и он является более универсальным. Используя мультиварку, вы сможет практически полностью, ну или хотя бы частично, заменить ей такие кухонные принадлежности как гриль, сковородка, пароварка и печь.

Мультиварка

Здесь так же, как и в случае с пароваркой, существуют различия в объёмах приборов, их функциональности, мощности и конечно стоимости. Мультиварки более высокой ценовой категории, оснащаются большим числом установленных программ для приготовления пищи, и их разогрев происходит значительно быстрее.

Главное достоинство мультиварок, а также их преимущество над пароварками, это большое разнообразие приготовляемых в ней блюд: в мультиварке можно тушить, варить и ещё жарить. Конечно, многие рецепты можно также приготовить и с помощью пароварки, но многофункциональность мультиварок обеспечивает более широкий спектр разнообразия вкусов.

Критерии выбора конкретного прибора

Принимать решение в пользу одного либо же другого устройства, следует исходя из задач и потребностей конкретной семьи. Если ваше семейство насчитывает большое количество домочадцев с различными пристрастиями в еде, то предпочтительнее свой выбор остановить на пароварке. Так как она даёт возможность приготовления нескольких блюд одновременно, потому что в её составе имеется не единичное количество корзинок для приготовления.

Если состав вашей семьи два — три человека, то здесь можно остановиться на выборе мультиварки. Потому что она позволяет готовить один рецепт, но используя различные способы, и вы будете использовать её намного более интенсивно. Немаловажную роль в вопросе выбора играет и стоимость прибора. Так как мультиварка является более универсальной и сложной в техническом отношении, то и её средняя стоимость выше.

Чем отличается мультиварка от пароварки, итог

Изучив характеристики двух приборов можно сделать следующие выводы:

• Оба прибора позволяют готовить в них широкий спектр блюд и продуктов. Но мультиварка здесь немного выигрывает благодаря нескольким возможным способам готовки;
• Назначение пароварки — это готовка на пару, и делает она это замечательно. Мультиварка является более многофункциональной и заменяет несколько приборов;
• Пароварка предоставляет возможность готовки нескольких блюд одновременно. В мультиварке же можно заниматься приготовлением лишь одного блюда;
• Пароварку проще мыть, у неё меньшие габариты и продукты в ней не пригорают. Рабочая поверхность мультиварок оснащается антипригарным покрытием, но так как способы приготовления в ней различные, то это способствует большему накоплению жира в ней;
• Ценовая категория пароварок ниже, хотя существуют и дорогие модели;
• Оба устройства оснащаются таймером, что достаточно удобно.

Это вкратце все отличия и сходства, а выбирать прибор следует из своих личных предпочтений в еде, и нужд вашего семейства.

разбираемся. Чем отличается мультиварка от скороварки

Побывав в гостях у знакомых или родственников, вы однажды откроете для себя мультиварку, которая сможет изменить качество ваших блюд и стать верным помощником на кухне. Постепенно нарастающее желание перейдет в решение приобрести мультиварку, порадовать близких своими новыми кулинарными подвигами. Однако при выборе необходимо учитывать то, чем отличаются хорошие мультиварки от не очень хороших устройств.

Современные мультиварки содержат огромное количество программных режимов, но на практике домохозяйки используют лишь несколько из них, остальные включаются только в целях поэкспериментировать и достаточно редко. Поэтому, лучше не переплачивайте за огромное количество программ, которые вряд ли вам понадобятся. То есть, совсем необязательно, чтобы хорошая мультиварка имела множество программ.

Важная характеристика мультиварки – объем чаши. Посчитайте – сколько человек у вас в семье, сколько человек регулярно бывает у вас в гостях. Чаша объемом в 4-6 литров – это идеальный вариант для приготовления пищи на 4-5 человека. Выбирайте именно в соответствии с этим показателем.

Хорошо подумайте и составьте план, что чаще всего вы будете готовить в мультиварке. Этот вопрос очень важен, ведь необходимо выбрать материал покрытия чаши. В случае частого приготовления выпечки, безусловно, выбираем тефлоновое покрытие, однако оно недолговечно и обладает высокой чувствительностью к механическим повреждениям. Если вы готовите чаще варенную и тушеную пищу
, то идеальный выбор – стальное покрытие или таковое из пищевого алюминия. В такой чаше мультиварки можно мешать ложкой и вилкой, без опасения оставить царапины. Чаши с керамическим покрытием позволяют готовить блюда на высокой температуре, без масла — идеальный вариант для приверженцев здорового питания.

Мощность — одна из важнейших характеристик мультиварки. Здесь все довольно просто, чем она выше, тем лучше. На малой мощности вы просто не сможете разогреть мультиварку для нормальной прожарки продуктов. Впрочем, высокая мощность может, в некоторой степени, бить по кошельку.

Внимательно изучите функции мультиварки и проверьте их работу в магазине при покупке (по возможности). Одна из полезных функций мультиварки – «отложенный старт». Эта функция будет полезна тем, кто хочет установить точное время начала приготовления пищи. Полезно для людей с напряженным графиком, молодым мамам, постоянно следящими за детьми. Другая полезная функция – это «поддержание необходимой температуры»
— отлично подходит мужчинам и в том случае, когда обед запланирован не скоро. Функция позволит в назначенный промежуток времени поддерживать температуру пищи и при этом не изменять ее вкусовых качеств. Можно сказать, что она заменяет некоторые функции микроволновки, а «приготовление на пару» — практически полностью заменяет пароварку. Функция «мультиповар» поможет самостоятельно и автоматически установить время и температуру приготовления блюда. Она прекрасно подходит для профессионалов.

Первый прообраз мультиварки и скороварки можно найти в сказке братьев Гримм «Горшочек каши»: «Раз, два, три — горшочек, вари!» Люди всегда мечтали облегчить себе жизнь при помощи различных кухонных устройств, которые готовят пищу без вмешательства человека, поэтому в XVII веке во Франции появилась «прабабушка» современной скороварки, а в середине прошлого века японские производители наладили выпуск рисоварок, на основе которых позже были созданы мультиварки. Разнообразие кухонной техники в магазине затрудняет выбор хозяйкам, которые не могут решить, что лучше — скороварка или мультиварка, и какую скороварку или мультиварку купить, чтобы свести к минимуму время пребывания на кухне. А что говорят современные эксперты?

Мультиварка и скороварка: плюсы и минусы

Давайте разберемся, в чем разница между скороваркой и , и что нужнее в хозяйстве. Скороварка
— это металлическая кастрюля с герметично закрывающейся крышкой и специальным клапаном, а пища в ней готовится под высоким давлением, что заметно уменьшает время ее приготовления. Мультиварка — кастрюля с электронным управлением, в которой можно не только варить и тушить, но и печь, жарить, готовить на пару и во фритюре, делать йогурт и варенье. Но на этом разница между двумя приборами не заканчивается.

Детальные различия мультиварки и скороварки

• Скороварка только варит и тушит, мультиварка многофункциональна.
• В скороварке блюда готовятся очень быстро из-за высокого давления, благодаря которому температура кипения воды превышает 100°С, поэтому мясной суп варится за полчаса, картофель за 8 минут, а самое жесткое мясо через 30 минут становится мягким и нежным. Мультиварка готовит суп в течение двух часов, да и другие блюда доходят до готовности медленнее за счет томления при низкой температуре.
• Кратковременная тепловая обработка в скороварке сохраняет натуральный цвет продуктов благодаря отсутствию кислорода, а длительное томление пищи в мультиварке, напоминающее приготовление в русской печи, позволяет сберечь все витамины и минералы, получив блюда с необыкновенным вкусом и ароматом. Приготовление в мультиварке требует минимального количества жира, поэтому блюда получаются низкокалорийными и диетичными.
• Мультиварку можно открывать во время ее работы, чтобы проверить степень готовности продуктов или добавить необходимые ингредиенты, а скороварку открыть невозможно из-за клапана, поэтому если вы забыли что-то положить, придется с этим смириться.
• Мультиварка имеет компактные размеры, поэтому идеально впишется в любую кухню, а громоздкая скороварка занимает много места, поэтому подходит не всем.
• Скороварка за счет раскаленного пара не может считаться безопасным кухонным прибором, а мультиваркой пользуются даже дети, поскольку ее корпус не нагревается.
• Наличие таймера с отложенным стартом у мультиварки дает возможность приготовить в ней любое блюдо к определенному времени, а в скороварке такой опции нет. Согласитесь, приятно проснуться утром и наслаждаться горячей кашей на завтрак, а не разогревать вчерашнее блюдо.

Какие виды мультиварок и скороварок существуют?

Какие мультиварки и скороварки лучше справляются со своими обязанностями, обычно легко понять на практике в процессе эксплуатации. Отличия в моделях зависят от функционала — чем сложнее «начинка» и больше разных опций, тем совершеннее и дороже девайс.

В мультиварке имеются следующие программы: «гречка», «молочная каша», «плов», «суп», «варка», «тушение», «жарка», «варка на пару», «выпечка», «паста», «тесто», «йогурт», «крупы», «пицца», «десерты», «пастеризация», «консервация», «подогрев» и «подогрев детского питания». Среди дополнительных опций стоит отметить программирование времени готовки, защиту от включения без чаши, три режима приготовления (быстрый, медленный и средний) и функцию «небольшое количество», благодаря которой можно быстро приготовить порцию блюда на одного человека. В комплектацию входят также различные аксессуары: лопатка для перемешивания блюда, мерный стаканчик, суповая ложка и чаша для варки на пару.

Скороварки бывают электрические и механические: первые работают от электросети, а вторые, сделанные из алюминия или стали, используются как обычные кастрюли, которые нужно ставить на плиту. Однако следует иметь в виду, что алюминиевые скороварки плохо контактируют с индукционной или стеклокерамической кухонной плитой и оставляют на варочной поверхности пятна. Механические приборы из стали или ее сплавов, которые можно использовать для любых кухонных плит, оснащены системой блокировки крышки, опцией выбора давления и другими ноу-хау.

Электрические скороварки обычно подразделяются на приборы с узкой специализацией (рисоварки, кашеварки, макароноварки) и многофункциональные агрегаты (скороварки-мультиварки) с электронным управлением, в которых можно готовить любые блюда. Главное отличие мультиварки от скороварки-мультиварки заключается в том, что совмещенный вариант сочетает в себе функции обоих приборов, и вы сами решаете, варить ли вам суп под высоким давлением за полчаса или дать блюду томиться и доходить до готовности в течение нескольких часов. Во многих современных моделях мультиварок с функцией скороварки имеются до 70 программ, включая жарку с открытой крышкой и приготовление попкорна. Единственный недостаток этой техники — высокая стоимость!

Сложно выбрать лучшую и мультиварку, поскольку каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. В любом случае вы будете избавлены от повседневного кухонного рабства, вам следует просто загрузить продукты в чашу и нажать кнопку — все остальное «интеллектуальная» кастрюлька сделает без вашего участия. Еще один плюс — ваш личный домашний «шеф-повар» никогда не устает и всегда готов к работе!

Следует отметить их общие задачи:

Облегчают труд на кухне;

Экономят массу времени;

Сохраняют полезные элементы в приготовленной еде по максимуму.

Основная разница между мультиваркой и пароваркой состоит в том, что они готовят блюда по разным технологиям. Можно рассмотреть, что представляет собой каждый из этих агрегатов. Пароварка — это один из предметов электрической бытовой техники, который дает возможность осуществлять приготовление пищи на пару. В ее состав входит набор следующих элементов: база, поддон, корзина. В качестве основы в данном устройстве выступает база. Она содержит в себе а также емкость для воды. Корзин обычно имеется несколько, они выполнены в виде пластиковых контейнеров, имеющих перфорированное дно. Их устанавливают друг на друга, а сверху плотно закрывают крышкой. В поддоне собирается конденсат. У разных моделей количество поддонов разное: либо один общий, либо по одному на каждую корзину.

Чтобы понять, чем стоит рассмотреть, из чего состоит второй из агрегатов. В его состав входит:

Корпус с тэном;

Емкость, в которой производится приготовление пищи;

Встроенный микропроцессор;

Паровой клапан;

Емкость, в которой реализуется готовка пищи на пару;

Крышка, закрывающаяся герметично.

Принцип работы каждого из приборов — это еще один важный момент в решении вопроса, чем отличается пароварка от мультиварки. В первом приборе термическая обработка продуктов осуществляется посредством пара. В ней можно либо готовить свежую еду, либо производить подогрев готовых блюд. Некоторые модели могут быть снабжены блендерами. Мультиварка позволяет готовить пищу на гриле, обжаривать, варить, тушить или запекать. У ряда моделей имеется встроенный режим для приготовления плова, выпечки, а также многого другого. В любой мультиварке имеется возможность для приготовления паровых блюд.

Если говорить о том, чем отличается пароварка от мультиварки, то стоит упомянуть о наличии в ней нескольких емкостей, имеющих различное назначение. То есть у пользователя имеется возможность осуществлять приготовление на пару нескольких блюд одновременно. В комплектацию мультиварки входит лишь одна чаша, объем которой обычно составляет 2,5-4,5 литра, при этом в ней можно готовить лишь одно блюдо одновременно. Процесс готовки в обоих агрегатах происходит очень медленно, однако пароварки в этом смысле работают немного быстрее. По оба эти прибора примерно одинаковы, однако для мультиварки требуется немного большая мощность, так как готовка в ней осуществляется дольше.

Мультиварка и пароварка: разница

Преимущества первого агрегата состоят в следующем: наличие программного управления, многофункциональность. Пароварка, в свою очередь, тоже не лишена определенных «положительных качеств». Она позволяет выполнять ряд задач одновременно. Комплектация разными чашами позволяет готовить блюда по различным рецептам. Среди минусов мультиварки обычно выделяют длительность готовки и невозможность одновременной готовки нескольких блюд. Пароварка не предоставляет столь широких возможностей в плане ассортимента блюд.

Современный ритм жизни диктует свои правила, и у нас порой совсем не остается времени на приготовление пищи. Производители бытовой техники разработали большое количество приборов, позволяющих облегчить человеку процесс приготовления и сократить время на готовку блюд. К таким приборам относят и . Разница между скороваркой и мультиваркой заключается в наличии в скороварке специального клапана, позволяющего готовить под давлением. Конструктивно они одинаковы, отличаются лишь удобством их эксплуатации. Так чем же отличается мультиварка от скороварки?

Скороварка или мультиварка: отличия

Какие мультиварки и какие скороварки можно встретить в магазине на прилавках? На первый взгляд может показаться, что они мало чем отличаются между собой. На самом деле это далеко не так.

Отличие мультиварки от мультиварки-скороварки можно оценить по следующим параметрам:

• габариты;
• безопасность эксплуатации;
• принцип действия;
• возможность открыть крышку во время приготовления;
• скорость готовки блюд;
• самонастройка;
• выбор блюд для приготовления;
• наличие возможности готовить выпечку;
• простота управления.

1. Скороварка по своим размерам заметно превышает мультиварку, а потому может подойти не для каждой кухни. Мультиварка же более компактна и занимает мало места на столе.
2. Мультиварку использовать безопаснее, поскольку исходящий от нее пар является не столь сильным как в скороварке: если очень близко подойти, то можно получить сильные ожоги лица.
3. Мультиварка обеспечивает медленную варку, а скороварка за счет клапана – быструю варку. Тот или иной тип приготовления имеет как ряд достоинств, так и ряд недостатков.
4. Главным достоинством мультиварки является возможность открывать крышку во время приготовления. Это может быть необходимо, если вы, например, забыли что-либо положить из продуктов, хотите помешать блюдо или просто посмотреть, как оно готовится. При готовке в скороварке крышку открывать нельзя, поскольку работает клапан, поддерживающий определенное давление. Он и обеспечивает приготовление еды. Поэтому следует внимательнее закладывать продукты в скороварку, так как в случае своей забывчивости вы ничего дополнительно положить не сможете.
5. Однако скороварка любой продукт готовит намного быстрее, нежели мультиварка.
6. В некоторых моделях как мультиварок, так и скороварок производители самостоятельно ограничивают время приготовления того или иного блюда. Однако в более дорогих моделях есть функция самостоятельной настройки температуры и времени (например, в мультиварке Redmond).
7. Количество блюд, которые можно приготовить в мультиварке, значительно больше, чем то, что можно получить в процессе эксплуатации скороварки.
8. В мультиварке можно приготовить выпечку, чего нельзя осуществить в скороварке.
9. Проще всего «подружиться» с мультиваркой. Ее интуитивно понятное меню и режимы сможет осилить даже начинающая хозяйка. Скороварку же нужно настроить правильно, что не всегда может получиться с первого раза.

Что полезнее: мультиварка или мультиварка-скороварка?

Приобретая кухонную бытовую технику, к которой относится скороварка или мультиварка, хозяйку волнует вопрос, что лучше сохраняет полезные свойства продуктов?

В мультиварке продукты не подвергаются столь агрессивной обработке как в случае скороварки, под высоким давлением которой из овощей и мяса уходят все витамины.

Мультиварка же работает по принципу русской печи, на которой блюдо обычно долго томится при определенной температуре. Такой способ приготовления позволяет сохранить вкус и витамины продуктов в неизменном виде, тогда как в скороварке аромат еды остается не в чаше, а в паровыпускателе.

Мультиварка или скороварка: что выбрать?

Перед покупкой вам необходимо определиться, какую сумму вы готовы потратить на прибор. Модельный ряд мультиварок шире, как и ценовой диапазон. Скороварка же отличается более высокой ценой и на рынке бытовой техники представлено не так много моделей.
Что купить – мультиварку или скороварку – каждый решает сам в зависимости от своих потребностей. Если для вас критично время приготовления, то предпочтение стоит отдать скороварке. Если же вы располагаете дополнительным временем и хотите получить пищу, более богатую витаминами, то лучше всего присмотреться к покупке мультиварки.

Ростислав Кузьмин

Приветствую вас, дорогие читатели моего блога. В предыдущей статье мы провели анализ и пришли к выводу, что мультиварка — бесспорно полезный прибор на любой кухне. Теперь пришло время подобрать для себя лучшую модель. В данной статье я приведу несколько полезных рекомендаций, как выбрать мультиварку, 10 лучших вариантов и их сравнительную характеристику для наглядности. А также подскажу, на что обратить внимание при покупке.

В своей практике мне приходилось ни раз сталкиваться с заблуждениями покупателей по поводу качества модели. Так, некоторые считают, что главное в мультиварке корпус, тогда как сердцем ее является чаша, которая чаще всего и требует замены. Что касается корпуса, то он всегда пластиковый, а металлические вставки используются лишь для эстетичности (или это хитрый способ ввести в заблуждение?). Давайте разберемся, на что обратить внимание, чтобы сделать правильный выбор.

Учимся оценивать мультиварку по значимым параметрам

В огромном разнообразии моделей мультиварок легко потеряться, а между тем у них не так уж и много отличий, основными из которых являются дизайн и размер корпуса, потребляемая мощность и объем чаши. Дизайн — дело личного вкуса, хотя при выборе советую учитывать общий стиль кухни: если у вас вся техника хромированная, то милая мультиварка из белого пластика будет неуместна. В тоже время не стоит без надобности переплачивать за якобы металлический корпус, так как такие вставки не несут никакой функциональной нагрузки.

Что касается мощности, то оптимальным, с точки зрения скорости приготовления и затрат электроэнергии, будут варианты с 600 — 800 Вт. Мощность в 1000 и более Вт характерна для мультиварок-скороварок. Достаточный объем чаши каждый выбирает сам, но, как показывает практика, маленькая чаша на 2 — 3 литра подойдет только одиночкам, а для семьи лучше приобрести чашу на 5 литров. На этом список параметров, где можно проявить вольность, заканчивается. Теперь перейдем к особенностям, где требуется совет специалиста.

И так, начнем с самого главного — с чаши. Чаще всего встречаются чаши с тефлоновым антипригарным покрытием, которое требует бережного ухода и не отличается долговечностью, и уже через 3 — 5 лет хозяйки начинают жаловаться на подгорание во время жарки и прилипание продуктов ко дну. Хотя сегодня производители стремятся повысить срок службы таких чаш нанесением многослойного покрытия. Отдавать предпочтение лучше мультиваркам с толстостенными чашами. Более долговечной будет керамическая чаша, которая проще в уходе, но более хрупкая и стоит дороже. Однозначно сказать, какое покрытие в мультиварке лучше, затруднительно, так как каждый тип имеет свои плюсы и минусы.

При выборе любой бытовой техники для дома, нужно обращать внимание на ее безопасность. Модели с отсоединяющимся шнуром питания кажутся более удобными (закончил готовить, отсоединил шнур и убрал, чтобы не мешался), однако из-за возможности попадания воды повышается риск замыкания, поэтому жестко зафиксированный шнур более безопасен.

Чтобы ежедневный уход за прибором был простым и быстрым, мультиварка должна иметь съемный клапан, который легко промыть и просушить. Промывать клапан следует после каждого цикла приготовления, так как он может впитывать запахи.

Не все модели имеют полезное приспособление — влагосборник для конденсата. С помощью прозрачного пластикового стаканчика, закрепляющегося с тыльной стороны прибора, можно решить проблему «луж» на столе после каждого открывания крышки.

Покупатели часто просят: «Посоветуйте, какие программы и функции действительно нужны». На сегодня все мультиварки из средней ценовой категории имеют стандартный набор программ (6 — 8), позволяющий делать все необходимое. Редко могут отсутствовать программы выпечка/десерты и йогурт. В дорогостоящих моделях имеется функция «мультиповар», которая позволяет задавать параметры приготовления вручную. В остальном особой разницы нет, хотя сами режимы у разных производителей могут называться по-разному. Такие дополнительные опции, как таймер, автоподогрев и разогрев готового блюда уже не являются диковиной и присутствуют во всех моделях. Таким образом, функционал мультиварки переходит на второй план при выборе.

Еще один важный момент, стоящий внимания — тип и расположение нагревательного элемента. В бюджетных вариантах чаще всего он расположен только снизу. Мультиварки с нижним подогревом имеют трубчатый электронагреватель (тэн) — самый простой и дешевый. Улучшает качество готовки и сокращает время равномерный разогрев по бокам чаши. Такой тип называется индукционным, что означает бесконтактный нагрев посредством электромагнитных волн. В дорогих моделях могут присутствовать дополнительные боковой и верхний нагревательные элементы, что получило название 3D-нагрев. Мультиварки такого типа могут запекать румяную выпечку с поджаренной корочкой. Но прежде чем переплачивать за трехмерный нагрев, стоит убедиться, что речь идет именно о полноценном дополнительном нагревательном элементе, а не о металлическом отражающем покрытии внутренней стороны крышки или маломощном элементе.

Последнее, что требуется оценить — понятность управления, информативность дисплея и удобство расположения сенсорных кнопок. В идеале эти параметры нужно протестировать, так как для каждого человека имеется свое понятие о простоте управления. Некоторые модели могут иметь звуковое сопровождение программ и этапов режима, что помогает слабовидящим и пожилым людям.

Если вы будете оценивать каждую мультиварку по параметрам, приведенным выше, то ваш выбор будет действительно лучшим. Однако нельзя игнорировать ценовой аргумент. В любом случае найти оптимальное соотношение цены и качества будет проще, если использовать полезные советы этой статьи. В выборе фирма не должна играть решающую роль, как многие привыкли полностью доверять бренду.

Десятка лучших мультиварок

Умение правильно оценивать понравившуюся дизайном модель мультиварки поможет избежать покупки низкокачественного товара, а также переплаты за ненужные опции. К сожалению, производители склонны утаивать некоторые особенности своей техники. Так, к примеру, никто не предупредит вас, что модель не может, как следует пропечь творожную запеканку (низ сгорит, а верх так и останется бледным). В технических паспортах не указывают, с какого момента начинается отчет времени программы: с нажатием кнопки пуска или после достижения ингредиентов комнатной температуры. Это важно, ведь одно дело готовить на пару овощи из холодильника и совсем другое — из морозильной камеры. Все тонкости, с которыми можно столкнуться лишь при эксплуатации, можно узнать у тех, кто уже приобрел товар и некоторый опыт его использования.

Таким образом, чтобы понять, какая модель лучшая или одна из лучших, нужны не только технические характеристики от производителя и мнение экспертов, но и отзывы обычных покупателей.

Представляю вашему вниманию ТОП самых популярных и надежных мультиварок:

• Polaris PMC 0517AD

  – многофункциональная, стильная мультиварка с простым интуитивным меню на русском языке. При весьма серьезной оснащенности ее можно купить по доступной цене, что не может не радовать. Помимо стандартных дополнительных опций, она имеет возможность отключения подогрева готового блюда при запуске программы (это позволяет значительно экономить электроэнергию в тех случаях, когда вы надолго отлучаетесь из дома и горячий обед вам не нужен) и сохранения текущей программы в памяти на протяжении 2 часов при внезапном отключении электричества. В этой модели отсчет времени программы начинается с момента закипания воды, поэтому не удивляйтесь, если блюдо будет готовиться несколько дольше. Несмотря на заявленный 3D нагрев, не надейтесь обрести верхний нагревательный элемент на крышке. Покупатели отмечают присутствие запаха пластмассы в первые недели готовки, избавиться от которого поможет кипячение воды с кусочками лимона в течение 10 — 15 минут. (2 магазин

  , 3 магазин-серый

  — Россия, Беларусь, UA, Казахстан, 4 магазин

  — Россия, Казахстан, Беларусь; Москва

  ).

• Redmond RMC-M800S

  – эта мультиварка возглавляет рейтинг продаж во многих интернет-магазинах. Она выделяется из других мультиварок возможностью управления через мобильное приложение на смартфоне. Менять параметры приготовления можно даже в процессе выполнения программы. Пользователи отмечают высокое качество готовых блюд, легкость мойки чаши и простоту управления.

• Philips HD4731/03

  – качественная и надежная мультиварка от известного бренда с гарантией 2 года. Она имеет скромную комплектацию (нет даже стандартных ложек в наборе), но отличается изящным дизайном и хорошим функционалом. Автоподогрев можно отключить, имеется защита от детей, мелодичный звуковой сигнал, объемная книга рецептов. Чаша имеет удобные силиконовые ручки, позволяющие безопасно извлекать ее после завершения программы. (2 магазин

  ).

• Cuckoo CMC-HJXT0804F

  – дорогостоящая мультиварка с возможностью приготовления под давлением. У нее есть все, что только может потребоваться для приготовления здоровой и вкусной еды. Производитель позаботился о безопасности пользователей: не нагревающиеся ручки чаши, система постепенного сброса пара, блокировка прибора при отсутствии чаши, защита от перегрева. Одна из немногих 3D мультиварок с нагревательными элементами не только в днище и по бокам, но и в крышке. (2 магазин

  ).

• – . Высокая цена оправдана хорошим качеством изделия и вкусовыми достоинствами блюд. Большинство отзывов содержат высокую оценку работы девайса и его управления. (2 магазин

  , 3 магазин

  , 4 магазин

  — Россия, Беларусь, UA, Казахстан).

• Vitesse VS-571– самая простая и дешевая мультиварка, которая с легкостью выполняет свое непосредственное назначение. Отличный выбор для тех, кому нужен горячий обед на даче после работ в саду. Кнопочный дисплей с крупными символами и простое управление непременно оценят пенсионеры. Радует приятный дизайн — ничего лишнего и полный набор вспомогательной посуды. В целом покупатели остаются довольны соотношением качества и цены. (магазин

  ).

• Redmond RMC-M92S

  – еще один представитель лидера в производстве бытовой техники для кухни с возможностью управления через приложение в смартфоне. Модель имеет набор функций в полном соответствии с ценовой категорией. Покупатели отмечают временное присутствие запаха пластика и неудобные сенсорные кнопки. Книга рецептов включает огромное количество блюд и оформлена достаточно наглядно и понятно. (2 магазин

  — по всему Миру, 3 магазин

  , 4 магазин

  , 5 магазин

  ).

• мультикухня – инновационная модель за доступную цену. Лучший выбор для тех, кто любит разнообразное меню. Ее особенностью является наличие подъемного нагревательного элемента, что позволяет готовить на сковороде. С ее помощью можно печь даже оладьи и блинчики. Такой прибор значительно расширяет возможности пользователя, включая стерилизацию посуды, приготовление творога, расстойку теста и выпечку хлеба. По качеству и функционалу это, пожалуй, самая хорошая бюджетная мультиварка. (2 магазин

  — по всему Миру, 3 магазин

  , 4 магазин

  , 5 магазин

  ).

• Redmond RMC-M40S

  – еще одна модель, управляемая со смартфона, только за меньшие деньги. Это компактная мультиварка с хорошим функционалом, соответствующим современному уровню технологии. Покупатели отмечают достойное качество всех блюд, включая выпечку. Рецепты понятные и правильные, результат получается соответствующий ожиданиям. К недостаткам можно отнести отсутствие в комплектации контейнера для готовки на пару. (2 магазин

  — по всему Миру, 3 магазин

  , 4 магазин

  , 5 магазин

  , 6 мультимагазин

  ).

• Moulinex MK 707832

  – простая модель приятного дизайна и хорошего качества. К недостаткам можно отнести невозможность отключить автоподогрев до начала программы и отчет времени программы сразу же после нажатия кнопки «Пуск» (без установления определенной температуры). Судя по отзывам, одни пользователи остались довольны приобретением и с успехом готовят на всех режимах, а другие больше всего жалуются на выпечку и молочные каши. (2 магазин

  , 3 мультимагазин

  ).

Сравнение технических характеристик популярных мультиварок

В нашем рейтинге представлены только модели с оптимальным объемом чаши, поскольку они чаще покупаются. В список не вошли многие достойные бренды, но описать все хорошие модели просто не реально. В любом случае, изучив предложенный ТОП лучших мультиварок и усвоив рекомендации по правильному выбору модели, вы сможете самостоятельно оценить понравившийся девайс, не надеясь на дельный совет и субъективное мнение продавца-консультанта. Прежде всего, нужно определить, что важнее: функционал, дизайн и компактность, удобство управления, комплектация, цена или качество корпуса и чаши. Как показывает практика, найти сочетание всех параметров можно лишь в дорогих моделях, в остальных же случаях придется чем-то жертвовать.

Надеюсь, что после прочтения статьи у вас осталось меньше вопросов, либо они все разрешились. Подписывайтесь на новости блога и делитесь понравившимся материалом в социальных сетях.

Если хотите быть в курсе, я есть в instagram

, где выставляю новые статьи, которые появляются на сайте. Почему я об этом говорю? Потому что скоро выйдут новые статьи про мультиварки. А вы будете первыми, кто их прочтёт.

Спасибо за внимание! До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.

Класснуть

Что такое скороварка и что в ней можно приготовить | Мультиварки и пароварки | Блог

Еще не все успели привыкнуть к мультиваркам вместо обычных кастрюль, как появились мультиварки-скороварки. Что такое скороварка, насколько быстро она готовит и в чем ее отличия от всех остальных приборов? Нужно ли покупать мультиварку-скороварку или это лишний бесполезный прибор? Разбираемся подробно в этой статье.

Что такое скороварка и как она работает

Скороварки пришли на домашние кухни из промышленности. По сути это уменьшенная и упрощенная модификация автоклавов, которые используются в медицине, химии, металлургии и других отраслях. Автоклав представляет собой герметичный аппарат с нагревом под высоким давлением. Скороварка — то же самое, только в бытовом формате и в виде кастрюли. Принцип готовки такой: пар, образующийся при кипении воды, не выходит наружу, а накапливается внутри герметично закрытой емкости. За счет этого давление растет, вода нагревается до температуры выше 100 С^о, не испаряясь, и продукты готовятся гораздо быстрее.

Впервые скороварки стали популярны еще в 1920-е годы в США. Да и у нас еще на советских кухнях можно было встретить скороварки. Правда, они выглядели как обычные большие стальные кастрюли с герметичной крышкой. Крышка прижималась к корпусу за счет пружинящих планок, замка и прорезиненного термостойкого обода. В крышке также имелся клапан для стравливания давления. К клапану стравливания добавлялся еще один — аварийный — для самостоятельного сброса давления, если оно превысило допустимые значения. Такая мера безопасности нужна, чтобы скороварка не взорвалась вместе с кухней.

Современные скороварки можно встретить в двух вариантах. Первые — это те самые классические кастрюли, не изменившие конструктив за полсотни лет, но прибавившие в стиле и качестве.

Более современный тип — электрические скороварки. В них кастрюля-скороварка объединена с нагревателем и регулирующей автоматикой — датчиками давления, управляемыми клапанами, программами приготовления блюд и таймерами. Электрические скороварки гораздо проще в управлении и уходе, для работы им не нужна плита и они безопаснее. Сами нагревают, сами готовят и, чаще всего, сами отключаются.

В электрических скороварках давление, как правило, ниже, чем в классических. В то время как кастрюли-скороварки могут выдерживать давление до 1 атм, мультиварки-скороварки держатся на уровне в среднем 0,5 атм. Готовке это не помешает, но вот стерилизовать продукты для консервации уже не выйдет.

Чем скороварка отличается от мультиварки и пароварки

Скороварка — это не разновидность мультиварки. Это вообще два разных принципа работы, которые мало связаны между собой. Мультиварка буквально имитирует работу обычной кастрюли и не закрывается герметично. В режиме мультиварки вы в любой момент можете открыть крышку и заглянуть внутрь, добавить какие-то ингредиенты, перемешать блюдо. В мультиварке можно делать зажарку, разбить общий процесс готовки на этапы, готовить на низких температурах и запекать простейшие бисквиты и пироги.

В скороварке вы закладываете все продукты заранее, закрываете крышку и не подходите к устройству, пока не закончится заданное время приготовления. Крышка открывается только по окончании готовки, иначе программа даст сбой. Скороварка только варит и тушит, в этом режиме вы не сможете ничего пожарить, спечь пирог или загрузить йогурт.

Но самая главная фишка, за которую любят скороварки — это скорость приготовления. Например, она за 10 минут сварит рис, гречку, картофель. В сравнении с мультиваркой или готовкой на плите, еда будет готова в 2-3 раза быстрее из-за высоких температур. При этом она будет более полезной, потому что термическая обработка недолгая. Существуют и комбинированные устройства — мультиварки-скороварки. В этих приборах вы можете готовить как в режиме высокого давления, так и без него.

Если сравнивать скороварки с пароварками, то и здесь различия очевидные. Пароварка готовит блюда исключительно на пару. Конструкционно это тоже категорически разные устройства. Классическая пароварка — это поддон с водой для испарения, несколько ярусов для закладки продуктов, элементарный принцип работы и такое же интуитивно понятное управление. Скороварка же пригодится для самых разнообразных рецептов вплоть до холодца. Некоторые модели могут готовить в режиме пароварки. 

Зачем нужна скороварка и что в ней готовить

Как следует из названия, скороварка готовит быстро. И это действительно так. Но когда мы говорим, что каша в скороварке готовится десять минут — это не с момента нажатия кнопки до отключения. Скороварка тратит время на нагрев, нагнетание пара и давления, подъем температуры выше 100 С^о и затем уже непосредственно готовку. В итоге на «быстрых» рецептах разница между скороваркой и мультиваркой будет не так уж заметна. А вот если вы любите готовить блюда, требующие большого времени — тут как раз скороварка пригодится еще как.

Например, для нее вообще не нужно предварительно замачивать бобовые типа фасоли или гороха. Сразу из пакета они будут готовы буквально через 20 минут, а не через несколько часов, если варить их классическим способом. В три раза быстрее варится картошка. Большие куски мяса можно протушить за 15–30 минут вместо полутора часов. Особенно удобно, когда речь идет о жестком и жилистом мясе, которое нужно долго-долго тушить до размягчения. То же самое касается наваристых супов, холодца и других «долгих» блюд.

Поэтому если вы надеетесь с покупкой скороварки молниеносно готовить кашу к завтраку — скорее всего выиграть время не получится. Пока скороварка нагреется и разгонится, пройдет столько же времени, сколько при готовке в обычной кастрюльке или мультиварке. А вот если вы готовите на большую семью и часто выбираете масштабные, длительные рецепты — скороварка вам поможет не сидеть возле плиты целыми днями.

Плюсы и минусы скороварок

Кажется, что скороварка, особенно в сочетании с мультиваркой, практически идеальный прибор. И действительно, вот какие у нее плюсы:

• Любая еда готовится в 2-3 раза быстрее, чем в режиме мультиварки или на плите.
• За счет быстрой термической обработки ингредиенты сохраняют гораздо больше пользы и витаминов.
• Как правило, нужно меньше соли и специй, потому что они не улетучиваются в процессе готовки.
• Скороварка может сделать нежным и мягким даже самое недорогое и жесткое мясо.

Но, конечно, кроме неоспоримых плюсов, есть и некоторые ограничения:

• Скороварку нельзя открывать во время готовки. Вы не сможете доложить ингредиенты, попробовать на соль и перемешать блюда. Придется быть внимательнее сразу.
• Скороварки зачастую довольно габаритные и громоздкие. Если обычная мультиварка может быть компактной — на 1,5-2 литра, то объем большинства скороварок не меньше 5 литров. При этом полезный объем меньше в сравнении с аналогичными чашами обычных мультиварок. Скороварке нужно дополнительное пространство для нагнетания пара.
• Скороварка не умеет готовить на низких температурах.
• Даже при наличии датчиков и клапанов для сброса давления скороварка все равно остается более опасным устройством, чем обычная мультиварка. 

Что лучше мультиварка или пароварка.

Чем отличается пароварка от мультиварки

Какая из современных хозяюшек не захотела бы иметь на своей кухне технику, которая обладает поистине волшебными свойствами? Еще удобнее, когда современных устройств на кухне очень много. Когда в продаже появляются такие полезные новинки, как пароварка или мультиварка, они не могут оставаться незамеченными. Но даже опытная хозяйка может растеряться при попытке выбрать что-то между ними. Несмотря на то, что названия довольно похожи, по функциям они несколько различны. Каковы же отличия этих замечательных кухонных машин?

Широкими функциональными возможностями обладают и те, и другие агрегаты. У пароварок имеются встроенные программы; кроме того, они умеют поддерживать тепло и отодвигать время начала обрабатывания пищи. Они способны и разогреть продукты, и просто разморозить их. Кое-кто из производителей предусматривает и функцию измельчения сваренных в пароварке продуктов, но у таких аппаратов небольшой объем паровых чаш. У гибрида пароварки и блендера достаточно мощности, чтобы измельчить отварные продукты, но с орехами это сделать не получится.

У пароварок имеется турбокольцо, благодаря которому хозяйка может значительно сэкономить на времени, которое потребуется для приготовления пищи. Все пароварки оснащены функцией, которая называется Vitamin+. С ее помощью в приготовленной пище сохраняются и витамины, и микроэлементы, и еда не потеряет своей ценности. Но все функции предполагают только паровую обработку – об этом необходимо помнить.

В распоряжении мультиварки функций имеется намного больше – она умеет не только приготовить на пару, но и поджарить, и испечь, а также готовит еду при помощи гриля. Чудесный аппарат может осуществлять самые разнообразные действия и заменяет на кухне сразу несколько различных приспособлений: фритюрницу, пароварку, сковородку, духовку и даже рисоварку. Можно со всей уверенностью утверждать, что мультиварки являются для современных хозяек отличным многофункциональным помощником.

Состоит мультиварка из емкости, объем которой может быть 2-4 литра. У пароварки же таких емкостей несколько – то есть одновременно она может приготовить несколько блюд.

Что лучше — пароварка или мультиварка?

Если Вы затрудняетесь с ответом на вопрос, какой же из кухонных агрегатов лучше всего подойдет для Вашей семьи, попробуйте рассуждать так. Насколько велика Ваша семья? Какие блюда Вы предпочитаете готовить для семейных трапез? Если, к примеру, семья состоит из большего, чем 2-3, количества человек, каждый из которых к тому же предпочитает кушать в соответствии с собственными вкусовыми пристрастиями, выбирать лучше все-таки пароварку.

Она не только приготовит несколько блюд за одно и то же время, но и сэкономит вам массу энергии. Но если Ваша семья небольшая, вкусно поесть вы обожаете (причем вам нравятся одни и те же блюда), вот только готовить вам лень, без сомнений, выбирать надо мультиварку. Но и это не все. Для некоторых одним из самых важных факторов может стать цена на аппарат. В основном та техника, которую можно назвать «бюджетной пароваркой», дешевле мультиварок примерно вполовину.
Можно довольно долго приводить доводы в пользу того, что лучше — пароварка или мультиварка, но вот общее достоинство для обеих чудо-машин: можно включить требуемый режим и на некоторое время позабыть об этом.

Вы все еще задаете себе вопрос – какой из аппаратов лучше? Тогда попробуем разобраться – что именно может смутить покупателя при выборе такой техники. Кое-кто из покупателей предпочтет мультиварку только потому, что она может выполнить и задачи, которые обычно требуются от пароварки, и при этом умеет еще много чего. Но много функций не всегда благо.

Можно сравнить и швейную машинку с вышивальной – первая хоть и включает в себя функцию вышивания, но все же специально для этого предназначенная машина справится лучше. Приблизительно так же дело обстоит с мультиваркой и пароваркой. Не надо рассматривать покупку одной из этих чудесных машин только как выгодное вложение денежных средств. Просто для того, чтобы определиться наконец с выбором, надо определить и приоритетность функций – здесь все будет зависеть от конкретной семьи с ее конкретными пищевыми пристрастиями.

Может помочь определиться и количество членов семьи – чем больше это количество, тем больше времени и сил требуется для приготовления пищи. Здесь пароварка подойдет идеально – одновременно будут готовиться сразу несколько блюд.
Достоинства и недостатки — чем отличается пароварка от мультиварки?

Плюсы мультиварки – это, во-первых, множество режимов, в которых можно готовить пищу. Мультиварку можно назвать аналогом скатерти-самобранки: в ней можно и варить, и жарить, и запекать. Второе достоинство – это возможность отсрочки старта. Также мультиварка весьма радует пользующихся ею хозяек тем, что способна поддерживать пищу в теплом виде и переходит в режим подогрева самостоятельно – после того, как окончилось собственно приготовление.

Но существенный минус все же имеется – заключается он в том, что некоторые блюда быстрее было бы приготовить на плите, чем в мультиварке. Любой процесс приготовления займет как минимум 40 минут – мультиварка не подойдет для экономии времени. Еще один недостаток – полноценный комплексный обед приготовить в ней не получится – только одно блюдо за раз. И еще – во время приготовления пищи потребуется добавлять в блюдо различные ингредиенты, помимо основных, поэтому полностью оставить без присмотра кухонную машину все же не получится.

Что касается пароварок, и здесь не так все просто. Не надо рассчитывать, что обе машины хорошо справятся с этой функцией – здесь есть некоторое отличие пароварки от мультиварки. Не надо забывать, что последняя имеет лишь небольшой судочек для готовки на пару, так что на получение большого количества пищи рассчитывать не приходится. Пароварка рассчитана не только на то, чтобы готовить на пару вкусную еду – прямо во время процесса готовки можно и простерилизовать детские бутылочки, а также и разогреть детское питание. Кроме того, оснащение пароварки большим количеством емкостей позволяет сократить время на приготовление обеда путем одновременного приготовления нескольких блюд.

Чудо-машины укомплектованы специальными контейнерами, некоторые из них можно использовать и для микроволновой печи. Это очень удобно, а приготовленная на пару пища недаром считается весьма полезной – пароварка сохранит все нужные человеку витамины. Многие из диетологов с мировыми именами рекомендуют пациентам для профилактики кишечника приготовленную на пару пищу, а кое-кто считает, что это лучшее и безопасное средство для похудания. То есть от такой пищи одна сплошная польза. Даже педиатры рекомендуют такую пищу для питания детей до пятилетнего возраста – это не только не повредит здоровью, а наоборот, существенно его улучшит.

Но и это вроде бы идеальное устройство обладает некоторыми недостатками. В нем возможно приготовить все-таки не все продукты без исключения. Особенная сложность подстерегает при готовке блюд из крупы. При тщательном выполнении рекомендаций и инструкций можно с этим справиться, если перебороть в себе нежелание правильно обращаться с крупой. В общем, выбор за Вами.

Отличие пароварки от мультиварки

Пароварки составлены из нескольких контейнеров, благодаря чему одновременно можно готовить сразу несколько блюд, вкусных и при этом полезных, а мультиварка, включающая в себя и готовку на пару, может выполнять еще и множество других функций. Но надо помнить, что на сто процентов заменить пароварку она не может, так как умеет практически все, только понемногу. Кроме того, большое количество пищи за один раз в ней не получается – судочек для приготовления по объему невелик. Пароварка же сохранит витамины и при этом может готовить быстрее, в больших количествах и несколько блюд за раз. Мультиварку можно еще назвать аналогом русской печи: готовит она пусть и медленно, но очень-очень вкусно, только не особенно понятно, что же происходит с витаминами.

Пища из пароварки рекомендована и педиатрами и диетологами, а при наличии в семье малыша крайне удобно одновременно с готовкой стерилизовать и бутылочки для ребенка. Многие мамочки именно из-за этого отдают предпочтение пароварке. Зато всем остальным замечательно подойдут мультиварки.

И все-таки — пароварка или мультиварка?

Похожие названия чудо машин еще абсолютно не означает, что и функциональные возможности их аналогичны. Мультиварка, разумеется, «умеет» намного больше, но пароварка дает возможность получать намного более полезную пищу. У мультиварки множество самых разных функций, что позволяет избавить кухню от скоплений кастрюль и сковородок – чудо-машина успешно их заменяет.

Но главное, чем отличается пароварка от мультиварки – это количество времени, которое затрачивается на приготовление пищи. Пароварка позволит одновременно готовить комплексный обед на большую семью, состоящий из нескольких разных блюд. Мультиварка не позволяет сделать все так же быстро. Приготовление одного лишь блюда занимает около 40 минут. Время приготовления сэкономить не получится, но пища имеет превосходный вкус. Это подходит для небольшой семьи; в другой же ситуации, особенно при наличии маленького ребенка, пароварка будет более востребована. Связана такая востребованность с тем, что во время приготовления обеда для всей семьи можно одновременно производить стерилизацию детских бутылочек или просто подогреть малышу специальное питание, что является для мамочек очень удобным.

Теги: Что лучше мультиварка или пароварка,чем отличается пароварка от мультиварки, что выбрать пароварку или мультиварку

что лучше? Чем отличается и что выбрать?

Сегодня рынок бытовой техники переполнен современными и высокотехнологичными устройствами, которые помогают домохозяйке в процессе приготовления кулинарных лакомств. Самыми популярными устройствами на многих кухнях являются мультиварка и пароварка. В чем разница между двумя этими приборами? Сегодня мы вам постараемся ответить на этот вопрос.

Приготовление на пару

Итак, что такое пароварка? Это компактное и легкое в эксплуатации устройство, которое используется для приготовления полезных, сбалансированных и диетических блюд. Оно имеет многоярусную конструкцию, что дает возможность готовить одновременно несколько блюд – рыбу, овощи и фрукты.

В результате приготовления пищи на пару продукты сохраняют свой насыщенный цвет, полезные вещества, витамины и микроэлементы. Таким образом, это идеальный выбор для беременных и кормящих женщин, пожилых людей, молодежи, а также для тех, кто придерживается здорового образа жизни и диеты.

Прибор оснащен поддоном для сбора конденсата и жидкости от продуктов питания, а некоторые современные модели позволяют готовить блюда в собственном соку. Преимуществами этой техники являются компактные размеры, легкость в управлении и эксплуатации, а также минимальный расход электроэнергии. Но что лучше купить? Ответить на этот вопрос непросто. Для начала необходимо рассмотреть, что такое мультиварка.

Многофункциональный электроприбор

Эта техника получила особое распространение и популярность в последние годы благодаря своим компактным размерам, многофункциональности, а также возможности приготовить разные блюда быстро и качественно. Многие хозяйки при выборе техники для кухни сталкиваются с вопросом – чем отличается мультиварка от пароварки?

Многофункциональный электроприбор представляет собой конструкцию с пластиковым корпусом, керамической емкостью и крышкой, а для нагрева пищи используется ТЭН или индукционный режим. Многие современные модели также оснащены специальной перфорированной емкостью для паровой обработки продуктов.

Эта бытовая техника идеально подходит для варки, тушения и томления. Но многие устройства имеют и другие функции – жарка, выпечка, фритюр, возможность приготовления йогурта, творога, варенья и хлеба. Это универсальный прибор, который сможет стать прекрасным помощником на кухне.

Мультиварка и пароварка: в чем разница?

Оба эти бытовых прибора выполняют важные функции, однако они предназначены для совершенно разных целей. Именно поэтому самый оптимальный вариант – это иметь на кухне одновременно паровую технику и мультиварку. Они не только помогут приготовить вкусный обед или ужин, но и значительно сэкономят время хозяйки.

Многие женщины в поисках бытовой техники задаются вопросом – мультиварка или пароварка, что лучше сможет справиться с процессом приготовления блюд? Для этого рассмотрим основные отличия между ними. Среди них можно выделить функциональность, длительность и возможность одновременного процесса готовки, сохранность питательных веществ и витаминов, мощность, а также стоимость.

Функциональность мультиварки намного выше, поскольку она имеет множество запрограммированных режимов работы. Хозяйка может сложить продукты в чашу и выбрать определенную программу – жарка, варка, а также тушение, томление, пицца, выпечка, каша, рис, макароны и так далее. Все они имеют разную продолжительность и температурный режим.

Преимуществом техники для паровой обработки продуктов питания является возможность одновременного приготовления нескольких блюд на разных уровнях, а также сохранение всех полезных качеств, витаминов и минералов в продуктах питания. К тому же время работы этого устройства значительно меньше по сравнению со сравниваемым вариантом.

Мультиварка легче поддается чистке, поскольку после ее использования нужно вымыть только внутреннюю керамическую или металлическую чашу. При этом в процессе эксплуатации другого устройства возникает необходимость удаления накипи на нагревательном элементе, которая образуется в результате того, что ТЭН постоянно погружен в воду.

Еще одним различием является цена. Стоимость техники для готовки на пару значительно ниже. Но сегодня производители выпускают новые усовершенствованные модели, которые по своей цене могут разве что сравниться с электрическим духовым шкафом.

Помогут приготовить любые блюда качественно, легко и быстро пароварка или мультиварка. Что выбрать? Это зависит от личных предпочтений хозяйки и специфики пищи, которую любят домочадцы. Пароварка в основном подходит для приготовления диетических и полезных блюд, а мультиварка – для тушения, томления и приготовления в собственном соку.

Мы рассказали вам об основных отличиях между этими двумя устройствами. Поэтому вопросов, связанных с тем, мультиварка или пароварка – что лучше, у вас не должно возникнуть. На любой кухне должны присутствовать оба этих прибора. Это позволит хозяйке воспользоваться преимуществами и возможностями каждого из них.

Чем отличается мантоварка от пароварки и что лучше выбрать

Фев
15
2014

Приготовленная на пару еда полезнее для организма, чем жареная, отварная или тушеная. Паровые овощи, мясо, рыба, манты и котлеты занимают свое почетное место в рационе тех, кто следит за своим здоровьем. Приготовить такую пищу совсем несложно с помощью специальных приборов, таких как мантоварка или пароварка.

Современные магазины предлагают большой ассортимент этих бытовых помощников. И те, и другие дают возможность готовить с минимальными затратами труда и времени. Попробуем разобраться, в чем разница между пароваркой и мантоваркой и ответить на вопрос: что лучше купить?

Мантоварка (мантышница) и ее особенности

Даже из названия понятно, что с помощью мантышницы лучше всего готовить на пару восточные манты. Однако это не значит, что в ней нельзя приготовить другие вкусные и полезные блюда. Пища, приготовленная в мантоварке, не теряет свою форму и цвет, не расползается, получается очень сочной.

Различают автономные электрические модели и традиционные «кастрюли», для готовки на плите. Между собой они отличаются конструкцией, объемом, количеством ярусов и материалом изготовления. При выборе мантоварки желательно обратить внимание на ее дно. В идеале оно должно быть термосберегающим, что обеспечит равномерный нагрев воды, а также распределение пара по всей емкости.

Виды мантоварок

С точки зрения удобства, электрические мантоварки предпочтительнее. В них практически невозможно испортить продукты даже самой неумелой хозяйке. Такие модели оснащены индикатором уровня жидкости и таймером, благодаря чему исключается перегрев и полное испарение воды. Множество режимов и программ позволят заниматься другими делами, так как отсутствует необходимость постоянного контроля.

Принцип работы мантоварки заключается в том, что основание прибора (парогенератор) заполняют водой, которая при нагревании образует пар, поднимающийся к продуктам сквозь отверстия в корзинах на всех ярусах. Конденсат при этом собирается в поддоне. При выкипании жидкости электромантоварка автоматически выключается.

В самых простых моделях разрешается использовать лишь чистую воду, в более продвинутых – вино, бульон и даже чай. В некоторых приборах присутствуют функции поддержания тепла и отсроченного старта.

Для чего нужна пароварка?

Этот электроприбор также предназначен для приготовления пищи на пару. В пароварке можно готовить диетические блюда, а также замороженные и свежие продукты, всевозможные гарниры, суфле, соусы и, даже, кремы. Еда, приготовленная таким способом, не будет излишне сухой или влажной, и сохранит свой привлекательный внешний вид, форму и цвет. Кроме того, запахи здесь не смешиваются и можно готовить одновременно несколько блюд.

Электрические мантоварки-пароварки с двумя ярусами

Условно пароварки можно разделить на классы:

• встраиваемые,
• полноразмерные,
• компактные.

Все они снабжены таймерами, имеют несколько программ приготовления, отсрочку старта и режим подогрева. Некоторые модели дополнены отверстиями для долива воды, без необходимости открывать крышку. Когда еда будет готова, пароварка сообщит об этом звуковым сигналом.

Чем пароварка принципиально отличается от мантоварки?

Мантоварка имеет больше ярусов и больший объем кастрюль, а значит и размер. В специализированной мантоварке ярусы оснащены специальным круглым отверстием в середине, что обеспечивает лучшую циркуляцию горячего пара. Это позволяет готовить одновременно на всех уровнях.

В пароварке пар поднимается снизу вверх, то есть сначала обрабатывается нижний ярус, затем второй и так далее. Это удобно в случае, если готовятся разные блюда, на нижний уровень закладывают наиболее длительный по времени приготовления продукт, а на верхний – самый быстрый.

Если сравнивать электроприборы, то отличий практически нет, а в магазинах чаще всего можно купить именно пароварку.

Что лучше мантоварка или пароварка?

Сложно сказать, какой из этих кухонных помощников лучше, так как по функциям они идентичны и отличаются только внешним видом, строением и способом распределения пара. При желании, можно легко заменить пароварку мантышницей и наоборот.

Продукты в мантоварке получаются более насыщенными влагой, что идеально подходит для приготовления мантов. Поэтому она отлично подойдет тем, кто любит манты и готовит их на большую семью.

Пароварка универсальна – последовательное распределение пара позволяет одновременно готовить разные блюда, но небольшими порциями.

Отличие электрической мантоварки от пароварки по стоимости зависит, в большей степени, от количества дополнительных функций и бренда производителя. Поэтому выбор надо делать, исходя из собственных кулинарных предпочтений и размеров семьи.

Основываясь на отзывах покупателей, можно понять, что большинство хозяек все же предпочитают видеть на своей кухне именно пароварку, мотивируя это более широким функционалом. А что выбираете вы?

DWCJIE электрическая национальная униформа под давлением, бесплатная доставка, плита, мультиварка, пароварка, 2 л, цифровая

Размер: 3 л

Интеллектуальная защита от мини-скороварки: защита от открытия и закрытия крышки, защита от сброса давления, защита от контроля давления, защита от ограничения температуры, защита от блокировки, защита от перегрева.
Электрическая скороварка с антипригарным покрытием, съемная, внутренний бак с антипригарным покрытием, антипригарное покрытие легко очищается, равномерный нагрев, прочная термостойкость, простота очистки, необходимая вещь для современных кухонь и ресторанов.
Кастрюля с умным назначением: разные продукты и разное давление, в зависимости от разных продуктов, разные методы приготовления, интеллектуальное управление давлением и температурой, позволяйте готовить так, как вы хотите.
Скороварка с антипригарным покрытием обеспечивает точный контроль температуры в 5 шагов, предварительный нагрев при низком давлении, смягчение при низком давлении, анализ вкуса при высоком давлении, тушение при среднем давлении, поддержание давления и приготовление сока, а питание не простое. терять.
Высокий сервис: Если у вас есть какие-либо вопросы в процессе покупки, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам по электронной почте, мы предоставим вам качественный сервис.

Описание продукта
Размер Наименование: 2 л
Наименование: Электрическая скороварка

Размер: 2 л (высота 28,5 см, длина 27 см), 3 л (высота 30 см, длина 29 см)

Цвет: цвет изображения

Напряжение/частота: 220 В, 50 Гц

Материал внутреннего слоя: антипригарное покрытие

Комплектация: скороварка * 1

Характеристики скороварки Smart Mini с антипригарным покрытием:

Многофункциональная электрическая скороварка с антипригарным покрытием: приготовление на пару, варка, тушение , тушение, всесторонняя кулинария могут готовить до одной кастрюли.

Защитная защита мини-скороварки Smart: защита от открытия и закрытия крышки, защита от сброса давления, защита от контроля давления, защита от ограничения температуры, защита от блокировки, защита от перегрева. Электрическая скороварка с антипригарным покрытием, съемная внутренняя чаша с антипригарным покрытием, антипригарное покрытие легко чистится, равномерный нагрев, прочная термостойкость, легко моется, это необходимо для современных кухонь и жилых помещений.

Мультиварка 4-в-1 Скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка — 6 кварт

Мультиварка 4-в-1: скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка — 6 кварт

Готовить ужин стало быстрее, проще и вкуснее.Мультиварка Classic Cuisine поможет вам быстрее приготовить еду, сохраняя при этом соки и ароматы. Мы также бесплатно предоставляем прихватку для духовки, мерную чашку и ложку для смешивания. Эта плита имеет 10 основных режимов приготовления: суп/бульон, рыба/овощи/морепродукты, курица, тушение, тушеное мясо/перец чили, медленное приготовление, рис, мультизерновые блюда, приготовление на пару, картофель, встроенный таймер отсрочки старта, режим подогрева и возможность регулировать время и температуру по вашему желанию.

• Кухонная техника 4 в 1. Сэкономьте время, деньги и место на кухне с помощью скороварки 4 в 1, мультиварки, рисоварки и пароварки.Готовьте еду быстрее и сохраняйте все соки и аромат.
• Встроенные функции безопасности. Для вашей безопасности мультиварка Classic Cuisine поставляется с простой в использовании подробной инструкцией, ссылкой на сотни рецептов скороварки и встроенными функциями безопасности. Наши наиболее важные функции безопасности включают датчики давления и температуры, «Резервное» безопасное значение сброса, устойчивое к засорению порт выпуска пара и «Отключение» температуры /Морепродукты, Курица, Тушение, Тушение/Чили, Медленное приготовление, Рис, Мультизерновые блюда, Пар, Картофель, можно использовать отдельно или в сочетании друг с другом для создания бесконечного разнообразия вариантов приготовления.
• Подробная информация о продукте — Емкость: 6 кварт, Размеры: 15 дюймов (ширина) x 12,5 дюймов (высота), Цвет: серебристый, Мощность 1000 Вт, Источник питания 120 В переменного тока, 60 Гц
• Гарантия качества — Classic Cuisine абсолютная лучшая цена и ценность на всю нашу линейку продуктов. Примечание. Это эксклюзивный продукт Classic Cuisine, и только многофункциональная скороварка 4-в-1, мультиварка, рисоварка и пароварка от Classic Cuisine гарантированно являются подлинными.

• Встроенные функции безопасности
• 10 Настройки приготовления
• Емкость: 6 кварт
• Размеры: 15 дюймов (ширина) x 12,5 дюймов (высота)
• Цвет: серебристый
• Мощность: 1000 Вт
• Источник питания: 120 В переменного тока, 60 Гц

Мультиварка 4-в-1 Скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка — 6 кварт серебра 82-CCYA20 6 кварт.

• Состояние: Новый
• Материал посуды: нержавеющая сталь
• Размеры: 12.5 дюймов (В) x 15,0 дюймов (Ш) x 15,0 дюймов (Д)
• Вес: 15,55 фунтов

Лучшая органическая мультиварка и пароварка VitaClay

О VitaClay и их продукции.

По сравнению с другими хорошо зарекомендовавшими себя брендами, производящими пароварки, рисоварки и мультиварки, а также широкий ассортимент кухонной техники, посуды и предметов домашнего обихода, VitaClay является новым брендом, который должен предложить что-то новое, чтобы привлечь покупателей.
VitaClay ориентирована на производство пароварок, мультиварок, рисоварок и йогуртниц.Компания, как и все другие бренды, объединяет несколько функций приготовления пищи в одном приборе.

Но они знали, что для их нового дела этого недостаточно. Все СМИ и интернет-ресурсы пропагандируют здоровый образ жизни.
Даже если вы посмотрите на любой журнал с кулинарными рецептами на полках ваших местных магазинов, супермаркетов или кабинетов врачей, вы увидите, что первая страница всегда кричит о здоровом обезжиренном рецепте от известного шеф-повара, здоровом способе приготовления пищи с ограниченным использованием масла, рецепте без выпечки. , без жарки.

Здоровый образ жизни стал очень популярной темой не только для разговоров о нем.В наши дни все больше и больше людей сосредотачиваются на здоровом питании и приготовлении пищи.

VitaClay сочетает в себе горшок из органической глины и цифровую мультиварку.

Компания VitaClay поняла, что использование натуральной глины в их посуде может стать супер идеей. Существует несколько видов глины, но только несколько из них пригодны и используются для гончарного производства, все остальные используются в тяжелой промышленности.

Глина

известна своей термостойкостью и с давних времен используется в гончарном производстве.

Сочетание глиняного горшка и компьютеризированной цифровой системы управления было отличной идеей и отличным способом предложить людям здоровую пищу и способ приготовления пищи.

Интеграция технологий и природы в свои продукты добавила множество хороших функций и несколько хороших способов их продвижения. Их мультиварки также имеют функцию приготовления йогурта. Глиняный горшок также мило смотрится на столе и напоминает о деревенском стиле жизни.

Обратная сторона глиняного горшка.

Недостатком использования глиняного горшка является то, что вы должны быть очень осторожны при его использовании и мытье, так как он может треснуть, если с ним не обращаться осторожно.Рекомендуется стирать вручную.

Но если ваш глиняный горшок треснул, вы не сможете его использовать, пока не закажете другой, подходящий для вашей модели рисоварки N’, и не подождите. Служба поддержки клиентов VitaClay может заставить вас долго ждать замену горшка.

Цена сменного глиняного горшка: 30-35 долларов США + 14 долларов США за доставку + налог.

Лучшая органическая мультиварка и пароварка VitaClay

Умная органическая мультиварка VitaClay имеет корпус из матовой нержавеющей стали и глиняную внутреннюю чашу.Он включает в себя функции рисоварки, мультиварки, йогуртницы и пароварки. Доступны мультиварки на 6 и 8 чашек. Умная органическая мультиварка VitaClay оснащена 4 … Читать обзор

Лучшие пароварки 2022 года — лучшие электронные пароварки

Хорошие пароварки включают чашу для риса и могут готовить особенно хорошо приготовленный рассыпчатый рис. Используя несколько корзин, можно приготовить всю еду на пару, и это более энергоэффективно, чем использование духовки и варочной панели.

Читайте дальше, чтобы узнать, какие отпариватели лучше.Чтобы найти более 200 руководств покупателя, посетите наш раздел обзора продуктов и найдите руководства по всему, от лучших кухонных комбайнов и лучших чайников до лучших мультиварок.

Как выбрать лучшую пароварку

Размер и доступное пространство: Пароварки , необходимые для семейного приготовления пищи, могут быть огромными, с большой площадью основания и глубокими, широкими корзинами, которые займут место на рабочей поверхности и в шкафу. Если пространство ограничено, выберите более высокую модель, а не более широкую, и модель с корзинами, которые складываются одна в другую.

Объем большинства пароварок составляет около 9 литров, что достаточно для приготовления еды на четверых. Если вы готовите для одного-трех человек, возможно, лучше выбрать пароварку меньшего размера, которая займет меньше места.

Безопасность: ищите модели с прочными, хорошо сбалансированными корзинами и прочными, удобными для захвата термостойкими ручками. Крайне важно, чтобы устройство автоматически отключалось от кипячения, если вода закончилась, а также простота заполнения резервуара для воды во время использования.Лучше всего использовать внешний резервуар с носиком, но он есть не у всех моделей, и необходимость снимать корзины не только влияет на время приготовления, но и повышает риск получения травмы горячим паром.

Цена: существует широкий диапазон цен на электропароварки. Верхний ценовой диапазон будет иметь множество дополнительных функций и будет изготовлен из высококачественных материалов, но не стоит сбрасывать со счетов средний и бюджетный диапазоны. Все здесь показали себя исключительно хорошо в тесте.

Лучшие пароварки для покупки с первого взгляда

• Лучшая пароварка в целом: Пароварка Cuisinart Cookfresh, 156 фунтов стерлингов.95
• Лучший пароход для смарт-функциональности: Sage Fast Pro MultiCooker, £ 199
• Best High-Spec Семья
• MagiMix Steamer, £ 199. 00
• Best MultiCooker Steamer: Clockpot, £ 89,99
• пароварка среднего класса: Lakeland Digital Steamer, 49,99 фунтов стерлингов
• Лучшая цена-пароварка: Трехъярусная пароварка Judge, 28,50 фунтов стерлингов
• Лучшая пароварка для небольших помещений: Salter пароварка, 31 фунт стерлингов.99
• Лучшая бюджетная пароварка: Трехъярусная пароварка Russell Hobbs, 29,99 фунтов стерлингов
• Лучший дизайн пароварки: Компактная пароварка Intellisteam Morphy Richards, 67,97 фунтов стерлингов двухъярусная пароварка 21140

  Лучшая бюджетная пароварка

  Пароварка Russell Hobbs — еще одна бюджетная машина, но ее размер подходит для семейного приготовления пищи — 9 литров. Есть три корзины, которые можно мыть в посудомоечной машине, каждая немного меньше другой, поэтому их нужно правильно разместить.Корзины вставляются друг в друга, что удобно при хранении. Однако они сделаны из непрочного пластика и без съемных оснований могут принимать только небольшие продукты. Нам особенно нравится функция подачи воды, которая означает, что вы можете пополнять резервуар во время приготовления, не раскладывая горячие паровые корзины.

  На передней панели есть один четкий таймер, который еле слышно, когда он достигает времени — первое время мы пропускаем сигнал. Нам нравится прозрачное основание, позволяющее видеть уровень воды во время приготовления.Даже при такой цене у него есть функция кипячения, что очень полезно.

  Книга с инструкциями тонкая, но в ней есть все, что вам нужно знать о времени и размерах для приготовления на пару различных продуктов, а также советы по безопасности пищевых продуктов и подробная информация о очистке пароварки от накипи, которая потребуется время от времени.

  Мы приятно удивлены едой из этой пароварки – рис получается легким и рассыпчатым и готовится за 20 минут. Лосось мягкий, влажный и имеет хороший вкус, а овощи на высоте.

  Доступен по адресу:

  Компактный пароварка Intellisteam от Morphy Richards

  Лучший дизайн пароварки

  Идеально подходит для двух человек, эта аккуратная пароварка имеет одну корзину, которую можно разделить на два отделения со съемной стенкой.Нам особенно нравится, что для двух отсеков можно установить отдельные таймеры. Пароварка автоматически откладывает запуск на более короткое время приготовления, так что обе камеры заканчивают приготовление на пару одновременно. Из него получается хороший, рассыпчатый рис и морковь al dente. Он имеет отверстие для залива воды во время приготовления пищи, а если уровень воды падает ниже минимума, подается звуковой сигнал. Есть функция безопасности, отключающая машину, если вода высыхает. Легко чистить, контейнер (но не крышку) можно мыть в посудомоечной машине, а резервуар можно очистить от накипи с помощью уксуса с помощью настройки удаления накипи.

  Доступен:

  Многофункциональный отпариватель Magimix

  Лучший семейный отпариватель с высокими техническими характеристиками

  Отпариватель Magimix был самым дорогим в нашем тесте, но это мощный, прочный 12-литровый отпариватель, изготовленный с использованием самых высоких технологий. — качественная нержавеющая сталь. Он легко стыкуется и состоит из основания, двух паровых корзин, которые можно мыть в посудомоечной машине, прочной стеклянной крышки с термостойкой силиконовой ручкой и многофункциональной чаши из нержавеющей стали с крышкой для приготовления риса или разогрева пищи.

  Верхняя корзина для варки на пару имеет съемное перфорированное дно для приготовления больших блюд – в нее удобно поместится приготовленный на пару пудинг, что делает ее отличным выбором для семейного приготовления пищи. Тем не менее, большой размер занимает довольно много места, поэтому он не подходит для небольших кухонь или тех, у кого нет места для хранения.

  Машина имеет четыре температуры (100С, 80С, 60С, 40С). Это означает, что в дополнение к приготовлению на пару вы можете бережно приготовить рыбу и использовать ее для разогрева или поддержания пищи в горячем состоянии.Самая низкая температура может быть использована для приготовления домашнего йогурта.

  Предусмотрена система защиты от кипячения при низком уровне воды, а для доливки необходимо снять корзины, что необходимо делать осторожно, чтобы избежать несчастных случаев. В остальном пароварка проста в эксплуатации, имеет один циферблат и четыре предустановленных температуры приготовления, включая настройку йогурта и функцию поддержания тепла.

  Нам нравится инструкция и книга с 55 рецептами, но мы находим инструкции по приготовлению куска рыбы расплывчатыми, указывая время приготовления рыбного филе по количеству, а не по весу.Тем не менее, все готовится быстро и легко с прекрасным чистым ароматом — приготовление превосходного качества в отличной машине.

  Доступен по адресу:

  Cuisinart Cookfresh Профессиональный пароварка

  Самый лучший пароварка

  Cuisinart — это симпатичный прибор из высококачественной нержавеющей стали с серой отделкой. Занимаемая площадь не слишком велика, поэтому он должен хорошо поместиться на большинстве столешниц.

  Cuisinart CookFresh подает пар сверху и утверждает, что циркулирует вокруг пищи лучше, чем пар снизу, и мы считаем, что это правда. Пища готовится более равномерно, без карманов с мягкими или сухими продуктами и всего за 20 минут.

  Нас впечатлила основная варочная камера – большая прямоугольная стеклянная чаша, через которую видно, что происходит внутри. Миска также имеет термостойкие ручки, поэтому ее можно использовать как сервировочную миску, которую можно ставить прямо на стол.

  Еще одной выдающейся особенностью была герметичная камера для воды в задней части, которую легко отстегнуть, чтобы наполнить и снова наполнить, если сигнализация о выкипании отключит подачу пара.

  Управление этим отпаривателем не может быть проще; приготовление пищи тихое, с легким гулом, и все сигналы тревоги очень четкие.

  Он не будет обслуживать большую семью, но идеально подходит для небольшой семьи, пары или одного домохозяйства и является лучшим пароваркой в ​​тесте на качество машины и приготовленной пищи.

  Доступен по адресу:

  Трехуровневая пароварка Salter EK2726Z объемом 7,5 л

  Лучшая пароварка для небольших помещений

  Пароварка Salter компактна, но высока. Он имеет три отдельные корзины, которые можно мыть в посудомоечной машине, которые аккуратно складываются друг на друга с помощью разделителя. Для хранения их можно складывать друг в друга, что удобно на небольшой кухне.

  Базовый блок изготовлен из нержавеющей стали, с одной кнопкой таймера на передней панели. Три корзины сделаны из легкого пластика, но хорошо сочетаются друг с другом, а верхняя корзина имеет надежную ручку хорошего размера.

  Salter, несомненно, бюджетный пароход, но это не значит, что он не справляется со своей задачей. В отличие от некоторых других отпаривателей, участвующих в тесте, для этого требуется 500 мл кипятка, что экономит время, поскольку вы не нагреваетесь от холода. Заявлено, что воды хватает на час приготовления.

  Здесь достаточно места для приготовления еды для небольшой семьи, особенно если использовать все корзины сразу. Мы готовим рис наверху, используя чашу для риса, овощи посередине и рыбу внизу. За 30 минут все готовится идеально, в том числе и лучший рис на тесте.

  Герметичность между слоями отличная, пар не выходит, так что внутри все работает. Немного сложно понять, что происходит, когда он набирает обороты, но мы доверяем процессу.

  Доступен по номеру:

  Трехъярусный электрический отпариватель Lakeland с цифровым управлением

  Лучший отпариватель среднего класса

  Отпариватель Lakeland — это семейная машина с большой площадью основания и тремя большими корзинами для отпаривания, так что проблем не возникнет. с местом для еды.Однако корзины не складываются, поэтому они займут немало места в шкафу.

  Основание из твердого черного пластика и нержавеющей стали, а корзины, хоть и пластиковые, но относительно прочные – каждый из трех слоев имеет съемную перфорированную основу.

  Отличное окошко для наблюдения за уровнем воды во время приготовления, что позволяет избежать выкипания, хотя в этом случае пароварка отключится. Для предварительной настройки отпаривателя предусмотрена удобная функция автоматического запуска с отсрочкой.

  Отличительной особенностью отпаривателя Lakeland является поддон для капель, который находится над резервуаром для воды между корзинами. Эта умная функция предотвращает попадание конденсата воды и пищевых соков обратно в резервуар, поэтому он постоянно откачивает чистую воду для пара. Мы, конечно, можем заметить разницу, поскольку мы готовили еду вместе в трех слоях, но не было перекрестного загрязнения вкусов.

  Доступен по адресу:

  Трехъярусная электропароварка Judge

  Пароварка с лучшими скидками

  Судья – самый дешевый в нашем тесте, но надежный, так как сделан из прочного пластика.Корзины прозрачные, и все они имеют съемное дно, поэтому можно отпаривать негабаритные предметы.

  Пароварка овальная, а не круглая, высотой 32 см, не имеет огромных габаритов, но и не настолько мала, чтобы быстро приготовить рыбу и овощи на двоих-четверых.

  Базовый блок четкий и понятный, с большой яркой кнопкой, указывающей, что машина нагревается, другой, указывающей на питание, и кнопкой таймера на 60 минут. Мы находим это немного шумным, когда дело доходит до кипения, больше похоже на кипение чайника.Это единственный отпариватель на тесте, где вода начинает выкипать.

  В брошюре с инструкциями содержится все, что вам нужно знать, чтобы быстро приступить к работе. Нет никаких рецептов или советов, как очистить пароварку от накипи, но есть хорошие сроки для разных весов и размеров овощей и мяса.

  Рыба мягкая и вкусная, а рис немного липкий, а вот к картошке и фасоли претензий нет. Это, безусловно, приличный маленький пароход по выгодной цене.

  Доступен по адресу:

  Мультиварка 5.Мультиварка на 6 литров

  Мультиварка Best на пару

  Crockpot — это мультиварка для медленного приготовления, выпекания, запекания, приготовления на пару и тушения. Это семейная плита с вместительной чашей и простым и понятным управлением. Чаша мультиварки достаточно глубокая, так что вы можете приготовить на пару целую курицу, что делает ее невероятно полезной для семейного приготовления пищи.

  Приготовление риса происходит непосредственно в миске, а в инструкции указаны размеры порций и соотношение риса и воды.Также в комплект входит небольшая мерная чашка, которую следует использовать для получения точных результатов.

  Нам интересно готовить рис, так как нет необходимости использовать кнопку таймера – плита автоматически выключится, когда рис будет приготовлен, исходя из количества риса и воды в миске. Эта функция работает безотказно, готовя рис до состояния al dente за 10 минут.

  Рыба и овощи готовятся на решетке как на высоком, так и на низком уровне. Мы считаем, что лучше на низкой стороне для небольшого кусочка рыбы с картофелем и бобами.Опять же, приготовление быстро и легко, а результаты превосходны.

  Мультиварка Sage Fast Slow Pro

  Лучшая пароварка с умными функциями — и приготовление под давлением, обжаривание, тушение, уменьшение объема продуктов и приготовление на пару со всеми функциями, выбираемыми на большом ярком светодиодном экране.

  Машина высокая, но занимает мало места.Он имеет привлекательный дизайн с высококачественной матовой сталью, прочными ручками и стальной чашей с керамическим покрытием, а также надежной съемной крышкой.

  Рис готовится прямо в кастрюле, но для рыбы и овощей мы используем решетку из нержавеющей стали, которая плотно прилегает к съемной кастрюле и служит подставкой для поднятия дуршлага над ватерлинией.

  Используя таблицы в инструкции, мы готовим каждый компонент точно так, как это рекомендовано, и получаем отличные результаты для всех продуктов.

  Недостатком использования такой скороварки является то, что, в отличие от традиционной пароварки, где можно одновременно готовить много разных блюд, здесь они готовятся по отдельности. Но вы получаете множество других функций и различных способов приготовления, объединенных вместе, и Sage является мастером в этом стиле.

  Доступен по адресу:

  Как мы тестировали пароварки

  Рис – большинство протестированных нами пароварок поставлялись с чашами для риса. Мы приготовили две порции риса басмати и искали сухие, пушистые, равномерно приготовленные зерна.
  Смешанная загрузка – чтобы проверить простоту приготовления целого обеда, мы приготовили на пару лосося и картофель со стручковой фасолью. Это означало использование всех корзин и проверку рекомендаций производителя по таймингам.

  То, что мы искали в пароварке:

  T Инструкция: В частности, инструкция может помочь новичкам в приготовлении на пару. Понимая важность размещения продуктов в пароварке (продукты наверху готовятся медленнее), точность указаний руководства имеет первостепенное значение.Знание времени приготовления по весу и времени, свежего или замороженного, намного проще и менее расточительно, чем метод проб и ошибок.

  Эффективность:  Пароварка должна готовить пищу быстро и равномерно. Мы искали машины, которые быстро производили пар для нежной рыбы и ярких овощей al dente.

  Размер:  Отпариватели могут занимать много места, поэтому мы учитывали как высоту, так и занимаемую площадь. Мы отдавали предпочтение пароходам с корзинами, которые складывались друг в друга для удобства хранения.

  Универсальность:  Мы искали наличие корзин для риса, углублений для яиц для приготовления на пару и простоты одновременного приготовления целого блюда в пароварке.

  Рецепты парохода

  Свинина и креветки

  BAO BUN SUNS
  Китайский на пару BAS с капустой
  на пару лук-пореев и горошек

  9007 Дополнительные советы по покупке Electronic Kit

  Лучшие кухонные продукты
  Лучшие Blenders
  Лучшие Тостеры
  Лучшие чайники
  Лучшие Гаджеты для здоровья

  Этот обзор последний раз обновлялся в сентябре 2019 года. Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или доступности, свяжитесь с нами по адресу goodfoodwebsite@immediate.co.uk.

  Что такое мультиварка? — Профессиональная серия

  Несмотря на то, что сегодня мультиварки являются модной новинкой во всем мире, идея мультиварок существует уже довольно давно. Технологические инновации вывели мультиварки на совершенно новый уровень. В настоящее время все больше и больше людей ищут универсальные кухонные приборы, которые позволяют им готовить от ризотто до сливочного йогурта. Это и многое другое можно сделать с помощью мультиварки.

  Мультиварка — это электрический кухонный прибор, с помощью которого можно готовить, варить, тушить, подрумянивать и готовить пищу на пару.Мультиварки дают вам возможность изменить традиционную кулинарию, какой вы ее знаете.

  Мультиварки против мультиварок

  Технологические инновации привели к тому, что на рынке появилось все больше и больше альтернатив. Однако не все слышали о мультиварке. Один из способов познакомиться с этим кухонным прибором — проанализировать, чем он отличается от других приборов, поэтому давайте обсудим различия между мультиварками и мультиварками.

  Эти два прибора во многом отличаются друг от друга.Люди, как правило, знакомы с мультиваркой, удобным прибором для приготовления пищи, который позволяет контролировать процесс приготовления различных продуктов. Мультиварки обладают большой вместимостью, что делает их отличной альтернативой, когда вам нужно приготовить еду для большой компании.

  Мультиварки

  сочетают в себе несколько различных способов приготовления, достигая совершенства в каждом из них. Они обычно поставляются с паровой корзиной, которая также работает как гриль, что позволяет жарить продукты.Основное отличие мультиварок от других кухонных приборов заключается в возможности подрумянивания, приготовления и тушения всего в одном приборе, который очень прост в использовании. Специалисты по кулинарии уверяют, что эта плита гарантирует отличное качество приготовления пищи при тщательном соблюдении инструкций по каждому приготовлению.

  Как максимально эффективно использовать мультиварку

  Наличие мультиварки в вашем доме или на продовольственном предприятии дает длинный список преимуществ и преимуществ.Чтобы получить максимальную отдачу от мультиварки, важно научиться правильно ею пользоваться. Давайте посмотрим, как лучше всего использовать мультиварку.

  Будьте осторожны с жидкостями

  При наполнении кастрюли жидкостью важно соблюдать осторожность и не переполнять ее. Излишняя жидкость может вытечь через нагнетательный клапан, особенно при приготовлении пищи на пару.

  Будьте осторожны с молочными продуктами

  Различные молочные продукты, используемые в приготовлении, могут ошпариться при приготовлении под давлением в мультиварке.Не забудьте добавить их, как только приготовление под давлением закончится.

  Оставьте достаточно места

  Большинство сухих продуктов при приготовлении впитывают жидкость, увеличивая их размер. Убедитесь, что вы оставили достаточно места для роста продуктов внутри мультиварки.

  ⇜ Вернуться к блогу

  Инструкция по эксплуатации ароматической рисоварки (все модели)

  	НРК-687SD-1SG	Рисоварка Мультиварка Пароварка	2020	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2020
  	Арома Профессионал АРК-360-НГП	Рисоварка и зерноварка	2020	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2020
  	АРК-994SB	Мультиварка для риса и зерна	2020	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2020
  	АРК-914SBD	Рисоварка Мультиварка Пароварка	2020	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2020
  	АРК-757SG	Рисоварка и зерноварка	2020	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2020
  	АРК-1126SBL	Рисоварка Мультиварка Мультиварка Пароварка	2019	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2019
  	АРК-6206С	Рисоварка Мультиварка Пароварка Медленноварка	2018	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2018
  	АРК-1020SB	Рисоварка Мультиварка	2018	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2018
  	АРК-616	Рисоварка Мультиварка Пароварка Медленноварка	2018	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2018
  	Ароматическая плита Макароноварка, РисоваркаAMC-200D	Ароматическая паста и рисоварка	2017	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2017
  	АРК-1030SB	Рисоварка Мультиварка Пароварка Медленноварка	2017	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2017
  	АРК-614БП	Рисоварка Мультиварка Пароварка	2017	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2017
  	МТС-8016	Цифровая скороварка	2017	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2017
  	АРК-954СБД	Рисоварка Мультиварка	2017	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2017
  	МТС-8010	Рисоварка Мультиварка Мультиварка Пароварка	2017	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2017
  	МТС-8008	Рисоварка Мультиварка Мультиварка Пароварка	2017	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2017
  	АРК-984SBD	Рисоварка Мультиварка Мультиварка Пароварка	2017	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2017
  	Аромат 2. Цифровая скороварка 5 л АПК-805SB	Цифровая скороварка/мультиварка	2016	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2016
  	Профессиональный класс АРК-1033Е	Рисоварка для профессионального использования	2016	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2016
  	АРК-934SBD	Рисоварка Slow Cooker Food Steamer	2016	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2016
  	Аромаварка для пасты Рисоварка Медленноварка АМС-300SG	Многофункциональная мультиварка Aroma Professional для пасты, риса и медленноварки	2016	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2016
  	Арома Профессионал Плюс АРК-5000SB	Рисоварка Мультиварка Мультиварка Пароварка	2016	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2016
  	Цифровая скороварка Aroma АПК-804SB	Цифровая скороварка для риса Turbo	2015	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2015
  	Арома Профессионал АРК-2000АСБ	Рисоварка пароварка мультиварка	2014	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2014
  	АРК-926D	Рисоварка и пароварка	2012	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2012
  	АРК-747G	Рисоварка	2012	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2012
  	НРК-690SD-1SG	Рисоварка и пароварка	2012	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2012
  	АРК-996	Цифровая рисоварка и пароварка на 12 чашек	2011	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2011
  	Арома Профессионал АРК-2000А	Рисоварка пароварка мультиварка	2011	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2011
  	АРК-7216NG	Рисоварка на 32 чашки	2011	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2011
  	АРК-790SD-1NG	Цифровая рисоварка и пароварка на 20 чашек	2010	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2010
  	АРК-2000	Рисоварка на 20 чашек пароварка	2010	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2010
  	АРК-733-1НГР’	Рисоварка на 6 чашек и пароварка	2009	Руководство пользователя Документ(ы) Обновлено: 2009
  	АРК-7Б7Д-1НГ	Цифровая рисоварка и пароварка на 7 чашек	2009	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2009
  	АРК-I1306	Рисоварка для профессионального использования на 60 чашек	2009	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2009
  	Cool-Touch на 10 чашек АРК-900SB	Рисоварка и пароварка	2008	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2008
  	НРК-600	Рисоварка из нержавеющей стали	2008	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2008
  	Технология SensorLogic АРК-1000	Рисоварка пароварка	2008	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2008
  	ARC-826SW	Электрическая рисоварка и пароварка на 6 чашек	2008	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2008
  	НРК-1000	Цельнозерновые деликатесы	2008	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2008
  	АРК-928С	Рисоварка на 8 чашек и пароварка	2008	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2008
  	АРК-852	Рисоварка и пароварка Sensor Logic на 10 чашек	2008	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2008
  	АРК-838ТС	Цифровая рисоварка и пароварка на 8 чашек	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-856	Рисоварка и пароварка Sensor Logic на 6 чашек	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	Сенсор Логический цифровой ARC-896 (6 чашек)	Рисоварка на 6 чашек	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-960СВ	Цифровая рисоварка и пароварка на 10 чашек	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	Электронный блок управления Cool-Touch АРК-946	Рисоварка и пароварка	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	8 чашек Cool Touch АРК-914Б	Рисоварка	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	ARC-814 (4 чашки), ARC-818 (8 чашек, ARC-822 (12 чашек)	Рисоварка и пароварка	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-988	Цифровая рисоварка и пароварка на 8 чашек с функцией испанского риса	2007	Руководство пользователя Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-978, АРК-978Б, АРК-978С, АРК-978СБ	Цифровая рисоварка и пароварка на 8 чашек	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	Электронный блок управления Cool-Touch АРК-940/946	Рисоварка и пароварка	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-940SB	Рисоварка и пароварка на 10 чашек	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-914SB	Рисоварка на 4 чашки	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-805/808	Cool-Touch Rice Cooker Пароварка и подогреватель еды	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-805РБ	Рисоварка и пароварка	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-733G	Рисоварка на 3 чашки и пароварка	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	Серия Арома Форте АРК-560	Рисовая паста Гурмэ	2007	Руководство пользователя Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-7315G	Рисоварка и пароварка на 15 чашек	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-730G	Рисоварка и пароварка на 10 чашек	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-727-1NG	Рисоварка и пароварка One-Touch на 7 чашек	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-930SB	Цифровая рисоварка и пароварка на 10 чашек	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-717-1НГР	Рисоварка и пароварка на 7 чашек	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	Серия ARC-700	Рисоварка и пароварка	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	АРК-1616	6-CUP Цифровая рисоварка и пароварка	2007	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2007
  	Cool-Touch Простота использования АРК-920С	Рисоварка и пароварка	2006	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2006
  	Профессиональный класс RC-1024E	Рисоварка для профессионального использования	2006	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2006
  	АРК-717-1NG	Рисоварка и пароварка на 7 чашек в одно касаниеРуководство по эксплуатацииARC-717-1NGArrocera/VaporeraРуководство по эксплуатацииARC-717-1NG	2006	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2006
  	Cool-Touch Простота использования АРК-914С	Рисоварка	2006	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2006
  	АРК-720G	Рисоварка One-Touch на 10 чашек	2006	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2006
  	АРК-840	Электронная рисоварка и пароварка	2006	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2006
  	ГРЦ-023	Рисоварка	2006	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2006
  	Арома Профессионал АРК-3946	Рисоварка и пароварка с набором для суши	2005	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2005
  	ГРЦ-003	Рисоварка и пароварка	2004	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2004
  	ПРК-550/556	Рисоварка из нержавеющей стали с внутренней и внешней частью из нержавеющей стали	2004	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2004
  	АРК-010-1СБ	Рисоварка и пароварка	2004	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2004
  	АРК-956	Рисоварка и пароварка	2004	Инструкция по эксплуатации Документ(ы) Обновлено: 2004

  Лучшая мультиварка, которая сделает всю тяжелую работу за вас

  Если бы кто-то сказал, что можно отказаться от сковородок, форм для запекания, микроволновой печи, мультиварки и даже обычной духовки, но при этом готовить вкусные блюда, вы можете подумать они сошли на горшок.

  Но растущий ассортимент умных мультиварок означает, что это реальность. И выбор больше, чем когда-либо.

  Мы пробовали и протестировали целый ряд мультиварок, используя предложенные рецепты и программы — от машин, которые стоят не более двадцати фунтов, до тех, которые обойдутся вам в тысячу долларов.

  Мы учли количество программ, простоту использования, дополнительные функции, такие как таймер и подогрев, и, конечно же, кулинарные результаты.

  Мы также отметили, насколько легко плиты содержать в чистоте и хранить вдали.

  Интересно, что не всегда самые дорогие машины оказывались лучшими — на самом деле, некоторые вообще не попали в наш обзор. Читайте дальше, чтобы узнать, кто из них это сделал и почему.

  Вы можете доверять нашим независимым отзывам. Мы можем получать комиссионные от некоторых розничных продавцов, но мы никогда не позволяем этому влиять на выбор, который формируется на основе реальных испытаний и рекомендаций экспертов. Этот доход помогает финансировать журналистику в The Independent.

  Мультиварка Ninja foodi: 179 фунтов стерлингов.99, Ниндзя

  Способность этой машины прояснять ситуацию — это УТП. Как это звучит, это придает готовке под давлением более хрустящую корочку — отлично подходит для таких блюд, как жареная курица. Кроме того, эта универсальная машина может готовить на медленном огне, готовить на пару, запекать, готовить на гриле, обжаривать и тушить с рецептами для каждого из них. Кроме того, его можно жарить на воздухе, добавляя здоровое измерение. Мы обнаружили, что он прост в использовании, а принадлежности можно мыть в посудомоечной машине. Но это большая машина с множеством дополнительных функций, в том числе с двумя разными крышками — тогда она не подходит для небольших кухонь.Возможно, вы захотите изменить некоторые из рекомендуемых значений времени приготовления — например, увеличить время для более хрустящих блюд и сократить время для приготовления на пару. В общем, это потрясающий универсал, который удовлетворит большинство кулинарных потребностей.

  Купить сейчас

  Скороварка Morphy Richards MyPot: 49,49 фунтов стерлингов, eBay

  Выглядит гораздо более футуристично, чем традиционная скороварка, ее современный вид также отражается в ее впечатляющих возможностях. Это мощная машина с 10 предустановленными функциями, которые охватывают все — от макарон до пудингов, от супов до рагу.Также есть ручной режим, если вы предпочитаете больше контролировать приготовление пищи. Такие функции, как функция поддержания тепла и таймер отсрочки, станут настоящим подарком, если вы заняты, набор рецептов, с которыми он поставляется, тоже достойный. Он не занимает много места на кухонном столе и выглядит очень качественно. Наша единственная жалоба заключалась в том, что на внутренней кастрюле нет ручки, поэтому вам понадобятся перчатки для духовки наготове.

  Купить

  Мультиварка Drew & Cole CleverChef: 59,99 фунтов стерлингов, Amazon

  С 14 предустановленными функциями приготовления, включая приготовление на пару, тушение, суп, обжаривание, подрумянивание, рис, макароны, медленное приготовление на высокой скорости, медленное приготовление на низкой температуре и настройки йогурта — эта машина с одним горшком не даст вам скучать. Хорошо продуманные функции, в том числе поддержание температуры, таймер отсрочки и функция «Сделай сам» для адаптации рецептов. Блестящий черный корпус делает его стильным, и все, от риса до шоколадного торта, оказалось для нас удачным, и эта машина оказалась огромной экономией времени и выгодной сделкой менее чем за сотню фунтов. Но инструкция могла бы быть более полной.

  Купить

  Мультиварка Crock-Pot Express CSC051: 74,96 фунтов стерлингов, John Lewis & Partners

  Упомяните Crock-Pot, и большинство людей думают о медленноварках.В Америке название бренда является для них таким же синонимом, как здесь пылесосы для пылесосов. Теперь они придумали эту машину, которая готовит под давлением, медленно готовит, соте и готовит на пару. Неудивительно, что мультиварка на высоте. Мы были впечатлены тем, насколько хорошо он подрумянивает мясо и рис на пару — он не готовит еду так же хорошо, как высококачественные скороварки, но он справляется со своей задачей. Работает быстро, целую курицу готовит за полчаса, хотя отложить приготовление можно только до четырех часов.Однако чистить его не так просто.

  Купить сейчас

  Мультиварка Tefal 45-в-1: 89,90 фунтов стерлингов, Amazon

  Трудно придумать 45 программ приготовления, не говоря уже о том, чтобы уместить их все в одной машине. Но это то, что сделали ребята из Tefal, позволив вам приготовить все, от ризотто до жареного цыпленка, от каши до макарон. Емкости достаточно, чтобы накормить колоссальные 20 человек, а функции подогрева, отсрочки старта и поддержания тепла полезны в занятых домашних хозяйствах.Но у него нет насадок для перемешивания, он огромный, и вам нужно дать себе время, чтобы разобраться с ним, если вы предпочитаете адаптировать рецепты, поскольку есть некоторый потенциал для кухонных истерик по пути, когда что-то идет не совсем по плану. А вот с тушеным мясом и блюдами из риса все не так – мы действительно оценили их.

  Купить

  Мини-мультиварка Lakeland 1,8 л: 54,99 фунтов стерлингов, Lakeland

  Идеально подходит для семьи из одного или двух человек. Несмотря на свой небольшой размер, он способен на замечательные вещи, включая супы, карри, йогурт, пирожные и особенно хороший рис.Мы обнаружили, что его легко настроить и использовать благодаря светодиодной панели управления и таким полезным функциям, как таймер обратного отсчета и функция поддержания тепла. Он подает звуковой сигнал, когда ваша еда готова, а съемная кастрюля имеет ручку для переноски, поэтому вы можете поставить ее прямо на стол, а потом ее легко очистить. Жаль только, что в комплекте нет книги рецептов.

  Купить

  Мультиварка Vorwerk Thermomix TM6: 1099 фунтов стерлингов, Vorwerk

  Это обновленная версия всепоющей, всетанцующей TM5 с еще более точными шкалами и температурой для sous-vide. приготовление, а также медленное приготовление и более высокие уровни нагрева для карамелизации.Если для вас это все тарабарщина, забудьте об этом, но если вы продвинутый, занудный повар, чьи глаза уже загораются, мы можем гарантировать, что вы будете впечатлены универсальностью и точностью этой машины, а также тот факт, что он не останавливается на приготовлении пищи, но также измельчает, смешивает, взбивает и измельчает. Нам нравятся пошаговые рецепты (отлично подходят для того, чтобы произвести впечатление на гостей званого ужина, не делая при этом особых усилий) и тот факт, что они хорошо работают как в автоматическом, так и в ручном режиме. Есть даже режим самоочистки.Но хотя в цену входит персонализированная демонстрация, эта машина стоит бомбы.

  Купить сейчас

  Kenwood kCook CCC200WH: 77,49 фунтов стерлингов, Amazon

  Эта изящная модель работает как компактная мультиварка, пароварка и измельчитель. Он включает в себя три основных аксессуара для выполнения работы: лезвие для обработки, лопатку для перемешивания и корзинку для приготовления на пару. Вы можете использовать его вручную или выбрать предустановленную программу, нам нравится, что вы можете вставить все детали в посудомоечную машину после использования.Для блюд в одной кастрюле это настоящий победитель — подумайте о запеканках, ризотто, супах, карри и многом другом — и с включенными 200 рецептами у вас не иссякнет вдохновение. Это отличная машина для легкой работы над сложными обедами, хотя имейте в виду, что вам нужно будет прочитать инструкцию по эксплуатации, чтобы максимально использовать ее. Единственным недостатком является то, что требуется время, чтобы нагреться, и он не обжаривается.

  Купить сейчас

  Мультиварка Wilko 5 л: 20 фунтов стерлингов, Wilko

  Это не та мультиварка, которую лучшие повара раскупают для своих мишленовских творений, но для основных целей – и особенно для студентов, которые ищут универсальное решение для дешевой еды — это отличное соотношение цены и качества.Имеется 12 программ автоматического приготовления, кастрюля с настоящим антипригарным покрытием, и вы даже получаете мерный стакан, лопатку для риса и пароварку. таймер задержки и функция поддержания тепла. Запеканки — его сильная сторона, поэтому мы думаем, что лучше всего рассматривать его как мультиварку с надстройками.

  Купить сейчас

  Вердикт: мультиварки

  Ninja foodi — это мультиварка средней ценовой категории, и ее способность поджаривать пищу подкупила нас — это, а также тот факт, что она хорошо справляется с большинством задач.

  No related posts.

  Добавить комментарий Отменить ответ

   

  Submit