Описание груши сорта просто мария: Груша Просто Мария – описание сорта, фото, отзывы

Описание груши сорта просто мария: Груша Просто Мария – описание сорта, фото, отзывы

Груша Просто Мария – описание сорта, фото, отзывы

Выбор груш для прохладного климата невелик – культура слишком теплолюбива. У сортов, выдерживающих холод, плоды не особенно радуют потребительскими характеристиками. Но селекция на месте не стоит. РУП «Институт плодоводства» (Беларусь) вывел  грушу Просто Мария, по описанию сорта, фото, отзывам, она одновременно морозостойкая и превосходная на вкус. Это результат 35-летнего труда авторского коллектива под руководством М. Г. Мялик. Сорт принят Госреестром РФ в 2013 г., рекомендован для Центрального региона.

Описание растения

На первый взгляд, груша сорта Просто Мария не обещает ничего особенного – невысокое дерево, плоды характерной для культуры формы. Но она редко болеет, дает урожай к северу от Москвы, вкус не портится даже прохладным пасмурным летом.

Эти характеристики сорт взял от родительских культур:

• груши Маслянистая Ро;
• номерного культивара 6/89–100, представляющего собой гибрид Серая Бере х Остзейская Дуля, скрещенный с Белорусской Поздней.

Как выглядит дерево

Это новый сорт, а культура – долгоживущая. Как будет выглядеть дерево в 50 лет неизвестно, к 10 годам груша достигает высоты 3 м при диаметре 2,5 м. Крона молодого растения пирамидальной формы, после вступления в полное плодоношение расширяется.

Сучья отклонены от ствола практически под углом 45°, концы ветвей восходящие. Кора коричневато-серая, у молодых побегов – с прозеленью. Листья глянцевые, темно-зеленые, сложены лодочкой вдоль светлой центральной жилки, с острым кончиком и слегка волнистым зубчатым краем.

Урожай дерево дает по большей части на кольчатках или копьецах. Если не укорачивать прошлогодние ветки, на их концах сформируются цветочные почки.

Описание плодов

Сорт Просто Мария дает груши массой около 180 г. Максимальный вес ФГБНУ ВНИИСПК обозначила в 200 г, но, по отзывам садоводов, при нормировании завязей на дереве, они превосходят этот размер, отдельные экземпляры достигают 300 г, в хороший год – 400 г.

Форма плодов грушевидная, но немного отличается от классической: утолщенная часть несколько крупнее, а расположенная близко к хвостику – короче и тоньше. Кожура достаточно прочная, одновременно – тонкая и нежная, гладкая, блестит, но не лоснится.

Покровная окраска сорта во время съемной зрелости желтовато-зеленая, у полностью созревшей груши – соломенно-золотистая. Румянец размытый розовый, выражен слабо, покрывает незначительную часть плода, если не присматриваться, на дереве практически незаметен.

Подкожных точек много, они зеленые, хорошо видны. Плодоножка средняя, с небольшим изгибом. Семена темно-коричневые.

Груши сладкие и сочные, кислинка едва заметна. Мелкозернистая мякоть сорта белая с желтоватым оттенком, нежная, ароматная, маслянистая, не хрустит. Вкус превосходный, официально он оценен в 4,8 балла из 5, но любители утверждают, что он лучше, чем у признанных эталонными сортов: Конференция, Бере Боск, Вильямс.

Урожайность и особенности плодоношения

Срок созревания груши Просто Мария поздний, к сбору урожая приступают в начале сентября, когда плоды не успели достичь потребительской спелости – это увеличивает лежкость. Сорт самобесплоден, в радиусе 40 м должны расти груши с таким же сроком цветения. Для перекрестного опыления можно использовать деревья сортов:

• Дюшес;
• Кафедральная;
• Памяти Яковлева.

Первые плоды дерево груши даст на 3-4 год после размещения на участке. Урожайность с растения – 40 кг. В промышленных садах при интенсивной агротехнике с гектара собирают 140-145 центнеров плодов.

Хорошо выдерживает Просто Мария транспортировку. Лежкость – до 90 дней.

Устойчивость к неблагоприятным факторам

При описании сорта всегда указывают морозостойкость груши. В южной части Московской области она зимует без проблем, при выращивании севернее столицы подмерзает, но гораздо меньше контрольных сортов и быстро восстанавливается. Устойчивость взрослых деревьев к засухе высокая.

Важно! Плоды остаются вкусными, даже если лето было пасмурным.

Сорт поражается вредителями, как другие груши. Показал устойчивость к таким болезням дерева и плодов:

• парша;
• бактериальный рак;
• септориоз.

Плюсы и минусы

К достоинствам этого сорта груши относятся:

1. красивые плоды;
2. морозостойкость;
3. транспортабельность;
4. превосходный вкус;
5. лежкость;
6. невысокое дерево;
7. груши созревают сладкими даже пасмурным летом;
8. начало плодоношения – спустя 3 или 4 года после посадки;
9. устойчивость к болезням;
10. крона не слишком густая;
11. несложный уход.

Недостатки сорта:

1. средняя урожайность;
2. молодые деревья требовательны к поливам;
3. нужны опылители;
4. возвратные заморозки заставляют цветки осыпаться.

Основы агротехники

Груша Просто Мария при посадке особых, отличающихся от других сортов, требований не выдвигает. Место для дерева нужно солнечное, защищенное от холодных ветров, не должно располагаться в низине или замокать. Стояние грунтовых вод – не ближе полутора метров к поверхности. Почва – любая, кроме супесей, там нужно делать глубокую и широкую посадочную яму, заправлять органикой больше, чем на других грунтах.

Посадка

Рекомендуемая схема размещения деревьев сорта – 4-4,5 на 5 м. Яму для груши копают глубиной и диаметром около 80 см, к операции приступают:

• в Средней полосе – до начала сокодвижения ранней весной;
• на юге – после осеннего листопада.

Важно! Для прохладных регионов саженцы груш этого сорта лучше покупать из расположенных севернее питомников.

Перед посадкой дерева готовят смесь из одинаковых частей плодородного грунта, перегноя, торфа. В глинистые или слишком тяжелые почвы добавляют песок. Раскисление – внесение извести или доломитовой муки, проводят в предыдущем сезоне.

Если участок находится в низине или склонен к замоканию, яму для дерева копают глубже минимум на 20 см. Дополнительное пространство заполняют дренажем – гравием или битым красным кирпичом, засыпают песком.

Процесс посадки дерева груши:

1. Яму частично заполняют плодородной почвой, добавляют 300 г суперфосфата и 2 л золы. Перемешивают.
2. В центре устанавливают грушу. Корневая шейка над краем должна подниматься на 5-7 см.
3. Постепенно засыпают свободное пространство, одновременно уплотняя грунт.
4. Подвязывают дерево к колышку.
5. Вокруг приствольного круга формируют валик или вкапывают специальную ограничительную ленту.
6. Поливают так, чтобы вода прекратила впитываться.
7. Мульчируют сухим перегноем, торфом, землей.

Уход

Первые два сезона дерево груши этого сорта требует частого обильного полива, потом орошения делают только в засуху. Потребность во влаге у культуры увеличивается во время цветения и появления первых завязей. Осенняя влагозарядка обязательна – она поможет дереву лучше перезимовать.

Обычно в любительских садах поздней осенью приствольный круг мульчируют коровяком или компостом и золой, на этом ограничиваются. Промышленные посадки удобряют дополнительно:

• ранней весной – азотом;
• в период массового цветения – минеральным комплексом с микроэлементами.

Важно! Раз в 2-3 года осенью к коровяку и золе нужно добавлять суперфосфат.

С двухлетнего возраста дерево груши начинают формировать. Весной делают санитарные обрезки, осенью убирают падалицу, мумифицированные плоды, белят штамб и скелетные сучья на высоту 120 см.

Просто Мария – отличный поздний сорт, созданная в Беларуси груша, предназначенная для прохладного климата. Он дает приличный урожай, прост в выращивании, дерево устойчиво к парше и раку. Вкус плодов лучше зарубежных эталонных сортов.

Отзывы

Александр, Белгород

Очень вкусный сорт с высоким содержание сахара и низким кислот, груши крупные и красивые. Хорошая морозостойкость. Лежкость не очень хорошая, довольно энергичный рост, трудно удержать дерево в нужных пределах — это из минусов.

Василий Петрович, Минск

Урожайность у сорта средняя, но груши крупные, красивые. Вкус хороший, кисло-сладкий сбалансированный. Болеет меньше других груш, которые есть на моем участке. Быстро вступает в плодоношение, но растет довольно энергично, приходится ограничивать, что непросто сделать.

Нина, Ростовская область

Мне очень нравится этот сорт. Быстро вступает в плодоношение, зимостойкая, почти не болеет. Груши при нормировании крупные, урожай высокий. Очень сладкие на вкус с приятной консистенцией мякоти.

отзывы, ТОП секреты посадки и ухода с фото

Многие знают, что выращенный в своем саду фрукт отличается особым вкусом. Почти все садоводы высаживают фруктовые деревья на дачном участке, чтобы все лето и осень радовать себя полезными фруктами из своего сада. Многим известно, что фрукты содержат в себе много витаминов и других полезных элементов. Груша Просто Мария содержит большое количество нужных витаминов и микроэлементов.

Груша Просто Мария: описание сорта и характеристика

Высота грушевого дерева сорта Просто Мария около 3 м. У плодов этого сорта достаточный размер (масса около 200 г)  и глянцевая поверхность. Окраска плода может быть от зеленой до желтой. Мякоть груш  имеет белый оттенок,  нежный аромат и кисло-сладкий привкус. Многие садоводы присуждают именно этому сорту первое место за вкус его плодов.

Важно отметить, что сорт груши Просто Мария содержит около 80% сахара. Урожайность средняя, одно дерево приносит в среднем 35-40 кг урожая.

Груша Просто Мария: отзывы садоводов

Груша Просто Мария: фото сорта

• Зинаида Игоревна, Челябинская область: «Среди плюсов сорта Просто Мария выделяю, конечно же, их вкус, а также то, что груша Просто Мария по сравнению с другими сортами, растущими на моем огороде, достаточно быстро приносит урожай. К сожалению, показатель урожайности у сорта груши Просто Мария не такой большой, как хотелось бы. Однако вполне хватит, чтобы поесть фрукты свежими и сделать пару баночек грушевого варенья».
• Татьяна Алексеевна, Самарская область: «Сроки созревания груши Просто Мария таковы, что первый сбор урожая Просто Марии я смогла собрать только через 3-4 года после посадки. Урожай собираем в ноябре. Мой совет тем, кто только начал или собирается выращивать этот сорт. Если вы хотите продлить срок хранения плодов, то лучше собирать фрукты не совсем зрелыми».

Посадка груши Просто Мария

Посадку сорта груши Просто Мария можно начинать осенью, когда начинают опадать листья, вплоть до наступления первых заморозков. За 5-6 часов до посадки, саженцы необходимо поместить в воду. Когда вы подготовите яму нужного размера, — можете вытаскивать саженцы из воды.

Диаметр ямы должен быть 50-70 см, глубина – около 1,5 метров. Также в яме из разрыхленной земли и перегноя нужно соорудить конус. Затем саженцы груши Просто Мария нужно положить в яму, а корни равномерно пустить по конусу. Далее засыпать корни обычной плодородной землей и слегка утрамбовать. Также рядом с саженцем груши Просто Мария поставьте что-то наподобие кола, к которому в двух местах (сверху и снизу) необходимо привязать саженец  тканевой полоской. Сразу после посадки груши сорта Просто Мария требуется полить дерево, а также разрыхлить землю.

Сорт груши Просто Мария: уход

            Груша Просто Мария: видео

Груши – это культура, которая нуждается в регулярном поливе, особенно в летний период.  Обильно поливать нужно 4-5 раз за дачный сезон. На одно дерево требуется 2-3 ведра воды. Не забывайте после того, как польете дерево, нужно разрыхлить землю. Это поможет воздуху лучше проникать к корням. Груши также необходимо мульчировать, используя в качестве мульчи  опилки, перегной и солому.   Проводить эту процедуру нужно весной, чтобы почва смогла как надо согреться.

Мы говорили о том, что груша Просто Мария имеет не очень высокую степень морозоустойчивости. Именно поэтому на зимний период она нуждается в укрывании. Лучше всего подойдет натуральный материал. Если такого нет, можно воспользоваться специальными современными материалами для укрытия.

Имейте в виду, что сорт груши Просто Мария, как никакой другой, нуждается в обрезке центрального побега.   Благодаря этому,  боковые побеги будут лучше развиваться. Обрезку лучше проводить ранней весной, пока дерево находится в состоянии покоя.

Подкармливать растение нужно весной, когда начинается цветение и в осенний период – после окончания цветения. Весной дерево нуждается в азотной подкормке, а осенью – в органической.

Болезни груши Просто Мария

Хотя сорт груши Просто Мария достаточно устойчиво относится к болезням, но все равно бывают случаи заражения. Если вы, к примеру, увидите пятна бурого цвета на листьях и плодах, это может свидетельствовать о том, что дерево подверглось нападению парши. Также, иногда можете встретить бактериальный рак. При этом заболевании поражению подвергаются цветы, кора, листья, плоды дерева. Плоды начинают чернеть, на листьях можно заметить пятная бурого оттенка, кора начинает чернеть и растрескиваться.

Зная небольшие хитрости по уходу и посадки груши сорта Просто Мария, вы сможете получать хороший и здоровы урожай этого полезного фрукта.

Груша Просто Мария: фото сорта

описание сорта, фото, отзывы, опылители, посадка и уход

Грушу Просто Мария вывели в Белорусском Институте плодоводства в 1990 году. Над гибридизацией работала группа учёных, в том числе известный селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук Мария Григорьевна Мялик, которая вывела ряд популярных сортов этой культуры.

История возникновения сорта

Грушу Просто Мария вывели в Белорусском Институте плодоводства в 1990 году. Над гибридизацией работала группа учёных, в том числе известный селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук Мария Григорьевна Мялик, которая вывела ряд популярных сортов этой культуры.

Весь комплекс хозяйственно-полезных признаков новый сорт получил от своих «родителей». Ими стали следующие груши:

• зимостойкая и устойчивая к болезням гибридная форма 6/89–100 [Белорусская поздняя х (Бере серая х Дуля остзейская)];
• продуктивный, устойчивый к болезням, а также имеющий высококачественные плоды сорт Масляная Ро.

Своё окончательное название новый сорт получил не сразу, вначале его называли Мария.

В пятилетнем возрасте сеянец дал первые плоды, его отобрали по комплексу положительных характеристик и в 2003 году он попал в элиту. В 2011 году после прохождения сортоиспытания груша была включена в Государственный реестр сортов Республики Беларусь.

В России Просто Мария была заявлена на допуск в 2006 году. Сорт зарегистрирован в Реестре селекционных достижений РФ в 2013 году по Центральному региону. Его массово выращивают в средних широтах.

Описание сорта и его полная характеристика

Сорт груши Просто Мария выделен в Белорусском Институте плодоводства в 1996 году, а в2005 году передан на государственные сортоиспытания. В Госреестр включён в 2013 году по Центральному региону.

Дерево среднерослое, быстрорастущее. К десятилетнему возрасту высота достигает трёх метров. Крона широкопирамидальная, диаметром до 2,5 метра, густота — средняя. Плодоношение смешанного типа — больше всего плодов образуется на кольчатках и копьецах. Зимостойкость сорта высокая. Морозостойкость — до -38 °C. После подмерзания растения достаточно быстро восстанавливаются и дают хорошие урожаи, составляющие от 40 до 70 килограмм с дерева. Просто Мария устойчива к парше, бактериальному раку и септориозу. Скороплодность составляет 3–4 года после посадки. Частично самоплодна, поэтому максимального количества плодов можно достичь разместив поблизости такие сорта груш, как Памяти Яковлева, Косчия, Дюшес и другие, совпадающие по срокам цветения. Позднего срока созревания — октябрь-ноябрь.

Плоды имеют грушевидную форму и среднюю массу 180 грамм. Могут вырастать до 220 грамм, иногда и больше. В период съёма плодов их цвет светло-жёлтый, с лёгким розовым загаром на небольшой площади. Многочисленные подкожные точки зелёного цвета хорошо видны. Кожица нежная, тонкая, гладкая, глянцевая. Оржавленность и шероховатость отсутствуют. Мякоть среднеплотная, желтовато-белая, сочная, мелкозернистая, кисловато-сладкого, приятного вкуса. Дегустаторы поставили оценку 4,8 балла, по отзывам садоводов Просто Мария заслуживает более высокой оценки. А также многие считают, что вкус её плодов превосходит известные промышленные эталоны Европы такие, как Вильямс, Бере Боск и другие. Назначение плодов — десертное. При снятии с дерева слегка недозревших плодов транспортабельность и лёжкость хорошие. В холодильнике плоды могут лежать до января, постепенно дозревая.

Плоды Просто Марии имеют грушевидную форму и среднюю массу 180 грамм

Описание дерева

Дерево Просто Мария можно охарактеризовать так:

• средней высоты — до 3 м;
• крона в форме широкой пирамиды — до 2,5 м в диаметре;
• ветки на концах направлены вверх, а возле ствола растут практически перпендикулярно;
• загущенность средняя;
• любит солнце, но при этом способна переносить тень.

Высота

Насаждение сорта растет и развивается быстро. Высота груши Просто Мария равняется 3 м в 10-летнем возрасте.

Ширина кроны

У груши широкая, пирамидальная крона, средней густоты, с 2.5 м диаметром.
 

Описание плодов

Сорт Просто Мария был выведен в Белорусском НИИ плодоводства (теперь РУП «Институт плодоводства») селекционерами М. Г. Мялик, О. А. Якимович, Г. А. Алексеевой под номером 90–39/101, получен путём скрещивания сортов Масляная Ро и гибридной формы от скрещивания сорта Белорусская поздняя с селекционным результатом соединения сортов Бере серая и Дуля остзейская.

С 1996 г. новый сорт находился на первичном сортоизучении, с 2003 г. переведён в элитный, с 2005 г. проходил государственное сортоиспытание. С 2011 г. сорт Просто Мария внесён в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь.

Прежде чем приступить к описанию этого сорта, необходимо разобраться с путаницей, которая часто возникает в связи с его названием.

Дело в том, что есть несколько сходных по звучанию названий, которые относятся к другим сортам:

1. Сорт Краса Марии — коммерческое название сорта Просто Мария у некоторых продавцов.
2. Сорт Мария — первое название груши Просто Мария, а также сорт, выведенный в 1962 г. в Крымском научно-исследовательском центре плодоводства институте Института садоводства.
3. Сорт Санта Мария — его родиной является Италия.

Знаете ли вы? В Италии очень популярна сладкая горчица, в числе ингредиентов которой есть груша.

Размеры плодов

Плоды превышают средний размер для своего вида, их масса колеблется в пределах 180–200 г, однако встречаются размеры до 230 г. Форма обычная, цвет кожицы — жёлтый с зеленоватым оттенком, с красными точками румянца, поверхность гладкая, слегка блестящая.

После дозревания до потребительской зрелости окраска меняется на жёлтую с зелёными точками и розовым размытым румянцем. Растут груши на недлинных, слегка искривлённых плодоножках средней толщины. Семена тёмно-коричневые, в форме конуса.

Дегустационная оценка

У вызревших фруктов светлый желтовато-золотистый окрас с нечетким розоватым окрасом. Для мелкозернистой мякоти характерны:

• средняя плотность;
• маслянистость;
• сладкий вкус с легкой кислинкой;
• сочность;
• нежный запах.

Дегустационная оценка вкусовых свойств сорта составляет 4.8 по 5-балльной шкале. Однако садоводы оценивают Просто Марию выше. Они полагают, что груша по вкусу превосходит знаменитые европейские сорта Вильямс, Бере Боск. Предназначение фруктов – десертное.

Калорийность

В 100-граммовой порции груши Просто Мария содержится 42 ккал (немного больше 3 % от дневной нормы). Плод на 85 % состоит из воды, также в нём содержится около 10 г углеводов, 3 г пищевых волокон, примерно по 0,4 г белков и жиров.

Применение

Груша этого сорта идеально подходит для употребления в свежем виде, из неё можно варить компоты, варенье или повидло, сушить, делать цукаты, замораживать.

Транспортабельность и хранение

Груши сорта Просто Мария хранятся более 90 дней. Транспортабельность фруктов высокая. Сорт выращивают в помыленных масштабах, так как он обладает хорошими качествами. Хранить фрукты нужно в прохладном месте. Для этого подойдет:

• погреб;
• утепленный балкон;
• холодильник;
• подвал;
• гараж.

Груши раскладывают по дышащим ящикам. Периодически просматривают плоды, чтобы удалить поврежденные и подгнившие.

Опылители для груши Просто Мария

Просто Мария может самоопыляться, правда, частично. Для лучшей урожайности вблизи дерева рекомендуется посадить иные сорта груш, которые обеспечат ему перекрестное опыление. Например, сорт Памяти Яковлева или Дюшес.

Характеристика груши Просто Мария

Дерево растёт быстро, но его высота не превышает среднюю: за десять лет вырастает не более трёх метров. Умеренно густая крона формируется в виде широкой пирамиды и разрастается до 2,5 метров в ширину во все стороны от ствола. Направление роста ветвей почти горизонтальное, а их концы загнуты кверху. Цветение происходит на копьецах, а также простых и сложных кольчатках.

Плоды грушевидной формы, в среднем весят 180 граммов, но могут достигать и 200–230. Кожица гладкая, глянцево-маслянистая, без оржавленности. В период сбора урожая груши желтовато-зелёного цвета с покровной окраской в виде розоватого точечного румянца. Когда плоды готовы к употреблению, их окраска становится светло-жёлтой с покровным размытым румянцем в виде лёгкого загара на небольшой части плода. Под кожицей имеется большо

✅ Груша просто мария описание фото отзывы опылители

Груша «Просто Мария»: характеристика, плюсы и минусы

Груши «Просто Мария» — подарок миру от белорусских селекционеров.

Она относится к элитной группе сортов, а также является едва ли не лучшей, среди десертных.

Это прекрасное растение многие называют «Санта Мария» за неприхотливость в уходе и прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами.

История селекции

Груша «Просто Мария» — относительно новый сорт белорусского происхождения. Выведен в 2010 году на базе Института плодоводства группой селекционеров: М.Г. Мялик, О.А. Якимович и Г.А. Алексеевой. Сорт «Просто Мария» стал результатом скрещивания сорта гибрида 6/89 100 и Масляной Ро, известный вкусовыми качествами своих плодов.

Созданию сорта «Просто Мария» предшествовала продолжительная селекционная работа. Изначально растения были помещены в так называемый селекционный сад, где на пятый год дали первый урожай. Затем из них были отобраны экземпляры по характеристике их зимоустойчивости, плодоношению и качеству самих плодов. Эти характеристики стали определяющими в создании сорта «Просто Мария.» Уже в 2003 он попал в категорию элитных сортов, зарекомендовав себя положительным описанием.

Изначально сорт получил название Мария, как можно подумать, в честь своей создательницы и ведущего селекционера Марии Григорьевны Мялик. Однако вскоре этот вид груш скромно переименовали в «Просто Мария» — на этот раз по названию популярного на тот момент телесериала.

Описание дерева

Деревья сорта «Просто Мария» попадают под описание как растения среднего роста. Они достигают до трёх метров в высоту. Эти груши имеют крону средней густоты до двух с половиной метров в диаметре, пирамидальной формы.

Своего максимального размера дерево достигает к десяти годам. Ветви отходят от ствола почти под прямым углом, направлены вверх. Листья имеют овальную форму без зазубрин.

Описание плодов

Плоды сорта «Просто Мария» имеют довольно крупный размер — каждая груша может достигать в весе до двухсот грамм. Фрукты имеют округлую, «пузатую» грушевидную форму с относительно короткой и толстой плодоножкой. Поверхность плодов должна быть гладкой и ровной, кожица — нежной и тонкой, слегка глянцевой.

Достигая зрелости, груши приобретают золотистый цвет и выраженными подкожными точками зелёного оттенка. По мере созревания плоды покрываются приятным румянцем. Мякоть бледно-жёлтая, среднезернистая и не слишком плотная.

Помимо внешнего описания следует упомянуть и исключительные вкусовые качества сорта «Просто Мария». Он характеризуется насыщенной сладостью, сочностью и насыщенным ароматом. Дегустаторы наградили сорт «Просто Мария» оценкой в 4,8 по пятибалльной шкале по характеристике вкуса. Содержание сахара в этих грушах достигает 80%.

Это означает, что «Просто Мария» способна дать урожай, обладающий положительными товарными характеристиками, даже в неблагоприятных климатических или агротехнических условиях.

Требования к освещению

«Просто Мария», как и многие другие груши, является очень теплолюбивым растением и также нуждается в тепле. Для того, чтобы удовлетворить эти потребности, деревья данного сорта стоит сажать на открытом возвышенном участке. Ещё больше света и тепла можно обеспечить, посадив растение с южной или юго-западной стороны сада. Однако, несмотря на все эти желательные требования, «Просто Мария» относится к плодовым растениям, легко переносящим небольшое затенение.

Требования к почве

Несмотря на то, что груша «Просто Мария» любит влагу и требует регулярного полива, её может погубить наличие грунтовых вод. А потому нужно учесть, чтобы их не было близко к поверхности там, где будут высажены деревья. Сама же почва требуется нейтральная, легко аэрируемая.

«Просто Мария» способна хорошо переносить чрезмерно или недостаточно кислую почву. Но в то же время она весьма чувствительна к щелочной реакции. В качестве удобрений сорт «Просто Мария» хорошо реагирует на азот, фосфор и калий.

Опыление

Подавляющее большинство грушевых растений являются самобесплодными. Это означает, что они не способны опылять сами себя. Поэтому можно даже не задаваться вопросом «Самоплодная ли груша «Просто Мария»?».

Разумеется, нет. Решить эту проблему можно, если рядом с грушами посадить опылители других сортов для перекрёстного опыления. Самое главное — это совпадение по периоду цветения. Хорошо подойдут такие такие сорта как Дюшес, Косчия. Лучшим считается Памяти Яковлева.

Плодоношение

Плодоносить этот сорт начинает на третий или четвёртый год после посадки. Период сбора урожая наступает в октябре-ноябре. Однако одной из особенных характеристик данного сорта является то, что плоды следует собирать не окончательно зрелыми. Это увеличит продолжительность их хранения. Плодоношение сорта «Просто Мария» относится к смешанному типу.

Урожайность

Производительность сорта «Просто Мария» считается относительно средней для грушевых растений. При должном уходе и благоприятных условиях с одного дерева можно получить до сорока килограмм вкуснейших сладких груш.

Транспортабельность и хранение

Как уже указывалось выше, груши сорта «Просто Мария» собирают прежде, чем они достигнут полного созревания. Происходит это потому, что спелый плод становится крайне мягким и подверженным механическим повреждениям. Это обуславливается сочностью фруктов и мягкости их кожуры. Именно поэтому их стоит оставить дозревать в прохладном помещении, тем самым продлив возможность использования продукта. Транспортировку также следует осуществлять, когда груши ещё не приобрели свойственную им нежность и хрупкость.

Устойчивость к болезням и вредителям

В первую очередь сорт «Просто Мария» описывает его устойчивость к таким заболеваниям, как септориоз, парша и бактериального рака.

Однако, это не означает, что растения не требует профилактики. Все эти болезни имеют грибковую природу. Очагом таких заболеваний обычно являются опавшие листья, в которых находятся грибковые споры.

Это в очередной раз напоминает о необходимости соблюдения порядка и чистоты в саду и на участке рядом с ним. Для профилактики этих болезней весной и осенью необходимо обрабатывать деревья фунгицидами, поддерживать гигиену участка и не допускать повреждения древесной коры.

Осенью основным вредителем для садовых деревьев становятся грызуны. Следует надёжно защищать от них ствол дерева. Для этого его можно обмотать различными плотными материалами, но важно, чтобы они пропускали к растению кислород. Так же вокруг дерева можно устанавливать цилиндрические ограждения.

Засухоустойчивость

Груша «Просто Мария» требует не столько регулярного, сколько обильного полива. Засуху они переносят плохо, особенно в летний период, когда им особенно требуется влага. Чтобы не допустить пересыхания растения, требуется производить полив четыре или пять раз в сезон. Причём этого требуют не только молодые, но и взрослые деревья. На каждое растение уходит до тридцати литров жидкости. После каждого полива землю вокруг дерева необходимо взрыхлить.

Зимостойкость

«Просто Мария» обладает выдающейся морозоустойчивостью. Деревья способны полностью восстановиться даже после частичного замерзания в зимний период. Также хорошо переносит перепады температур с минуса на плюс в переходные сезоны. Так что можно смело заявлять, что зимостойкость — одна из основных качественных характеристик сорта «Просто Мария».

Использование плодов

Груши «Просто Мария» являются одними из лучших среди десертных сортов. Помимо употребления в сыром виде, вкусовые качества данного вида также прекрасно сохраняются при температурной обработке. Поэтому «Просто Мария» подходит также для изготовления варенья, использования в выпечке и других блюдах, а также для приготовления компота.

Достоинства и недостатки

Подводя итог, следует определить все плюсы и минусы сорта «Просто Мария».

Груша Мария — сроки созревания и опылители для нее

Просто Мария – самая сладкая осенняя груша из известных на сегодня. Сорт появился на свет совсем недавно – в 2010 году. Работа над ним велась в Белорусском институте плодоводства. Для получения груши были скрещены гибридная форма 6/89-100 и малоизвестный в стране сорт «Масляная Ро».

Группу селекционеров возглавляла Мария Мялик, в честь которой, а также в честь небезызвестной героини мексиканского сериала, и был назван новый сорт. Около 5 лет груша проходила сортоиспытание, а в 2010 году была зарегистрирована под названием Мария. Поскольку такое наименование уже было использовано, сорт стали называть Просто Мария.

Груша относится к морозостойким – выдерживает холода до -39 С. Однако выращивается в южных регионах или в областях с умеренным климатом. Дело в том, что растение позднеспелое и для получения урожая требуется длинное, относительно теплое лето.

Характеристика дерева

Растение относится к среднерослым, но имеет широкую пирамидальную крону. Уже к 5 годам в диаметре она достигает 2,5 м. Ветки от ствола растут почти под прямым углом и направлены вверх, что заметно облегчает подрезку груши. Про особенности сорта груши Ника читайте тут.

• Просто Мария является частично самоопылеямым сортом. Однако в отсутствии груш других сортов урожай на ней будет скудным. В качестве опылителей рекомендуется высаживать Дюшес, Памяти Яковлева, Кармен, Кафедральная или другие груши, совпадающие по срокам цветения.
• Просто Мария вырастает всего до 3–4 м, но крону имеет широкую, что нужно учитывать во время посадки.

Не допускается вытягивание кроны в высоту. Чтобы этого избежать, вертикальные ветки отягощают грузом на год, чтобы заставить их расти под наклоном.

• Продолжительность жизни груши не установлена, сорт слишком молодой.
• Просто Мария отличается очень высокой морозостойкостью. Взрос

описание сорта и основные опылители

Просто Мария считается новым сортом груши, созревающим в конце осени. Ухаживать за ней несложно. Благодаря этому сорт пользуется популярностью среди садоводов.

Просто Мария – это дерево средней высоты с компактной широкопирамидальной кроной. Оно способно достигать 3 метров. Диаметр кроны составляет 2,5 метра.

История появления и описание груши Просто Мария

Просто Мария — это сорт груши, который был выведен в Белоруссии в институте плодоводства путем скрещивания гибридной формы 6/89-100 и не очень известной в России груши Масляная Ро.

Авторами описания данного сорта и его преимущественных характеристик стали знаменитые селекционеры М. Г. Мялик, О. А. Якимович и Г. А. Алексеева. Изначально дерево называли «Мария», затем его переименовали в «Просто Мария». В 2005 году данный сорт груши направили на Государственное сортоиспытание.

Спелые груши Просто Мария на ветке

Груша Просто Мария признана поздним сортом, так как плодоносит она в октябре. А к летним относится сорт груши Августовская Роса. Урожайность у данного сорта неплохая, причем сильные морозы никаким образом не влияют на количество и качество фруктов. Просто Мария считается зимостойким сортом, способным выдержать температуру до -38 °C. После замерзания деревья стремительно оживают и приносят много фруктов.

Плоды у груши довольно большие. Средняя масса поспевших фруктов составляет 180 г., наибольшая –  не выше 200 г., но в редких случаях достигает 230 г. Плоды грушевидной формы. Поверхность у них чистая, ровная и блестящая. Плодоножки у фруктов не особо длинные и толстые, немного изогнутые. Окраска фруктов зеленовато-желтая с розовым румянцем. Высаживая рядом с грушей опылители, можно серьезно повысить ее урожайность.

Мякоть плода кремового цвета, плотность у них средняя и маслянистая. Плод сладкий и сочный на вкус, имеет легкую кислинку.

Достоинства и недостатки сорта

К преимуществам сорта относятся:

• вкусовые качества фруктов, которые преобладают над остальным сортами;
• быстрое наступление периода плодоношения, то есть урожай собирают на 3—4 год после посадки;
• морозоустойчивость — данный сорт способен переносить температуру -38 °C;
• Просто Мария характеризуется повышенной устойчивостью к большинству болезней.

Из недостатков отмечается только средние показатели урожайности.

Посадка груши

Груша Просто Мария теплолюбива, поэтому высадку производят на самых солнечных участках земли.

Оптимальным местом для посадки саженцев — южная безветренная сторона сада.

Высаживают грушу осенью при опадании листьев до наступления заморозка. Саженцы перед посадкой помещаются в воду на 5–7 часов. Когда готово углубление в земле для посадки, достают растение. Яму выкапывают большую, глубина ее 1–1,5 м. В ней создается конус из грунта и торфа. Саженец помещают в яму и распределяют корни по конусу.

Засыпают яму плодородной почвой, немного утрамбовывая. Вблизи растения вбивается кол, который выступит в роли опоры для будущего дерева. Саженец привязывается к колу полосками из ткани. После посадки будущее дерево сразу же поливают, и разрыхляют землю вокруг корня как только почва впитает воду.

Зеленые плоды Просто Мария, готовые к сбору и вызреванию в темном месте

Условия выращивания

Просто Мария нормально переносит тенистую местность. Однако долгое нахождение груши в подобных условиях приводит к нездоровому развитию. Из-за этого данный сорт выращивают на участках, где нет тени.

Для дерева подходит солнечное место, где тень частично попадает на дерево.

Просто Мария нуждается во влаге, тем более в летний период. Поэтому следует создать условия для обильного и постоянного полива. Деревья поливают не только в первый год после посадки, но и все последующее время. Полив осуществляется 4 – 5 раз за сезон. Для каждого дерева стоит использовать примерно три ведра воды. После полива необходимо взрыхлить почву, чтобы воздух проникал к корням.

Если не соблюдать вышеперечисленные рекомендации, то уровень морозоустойчивости груши может понизиться. Также при поливе дерева нужно не перестараться. Если корни растения заливать водой, то волоски корневой системы начнут погибать из-за нехватки воздуха.

Особенности ухода

Сорту Просто Мария нужен хороший уход. Иначе дерево заболеет, станет плохо расти. Осенью ему могут навредить грызуны. В связи с этим нужно штамбы растения после посадки обмотать плотной бумагой.

Зимой может пострадать корневая система груши. Поэтому в осеннее время дерево готовят к морозам. Для этого вокруг груши Просто Мария создается возвышение из земли. К тому же для утепления можно накрыть листьями землю возле стебля растения.

Молодым деревьям необходимо:

• Иметь доступ кислорода к системе корней. Поэтому грушу нужночасто рыхлить и полоть.
• Частое удобрение.
• Постоянное внесение калия, фосфора и азота. Азот перемешивают с землей и насыпают в канавку перед цветением груши.
• Для нормального созревания плодов по окончанию цветения груши нужно добавлять 0,4%-ный раствор мочевины.

Размеры груши место среза

Сбор урожая

По срокам сбора урожая Просто Мария принадлежит к осенним сортам. Потребительский период спелости данной груши продолжается с октября по ноябрь. В холодильной камере фрукты остаются свежими до января.

Первый урожай дерево приносит уже на третий год с момента ее посадки. Возможно собрать до 40 кг груш с одного дерева.

Фрукты сорта Просто Мария срывают недоспевшими. Плоды груши дозревают в немного холодном и темном помещении в течении трех месяцев. После чего они будут мягкими, сочными и сладкими.

Особенности

Плоды обладают зеленовато-желтым окрасом и блестящей кожурой. Один плод груши весит приблизительно 200 грамм. На фруктах имеются подкожные точки зеленоватой окраски. В плодах небольшие семена, имеющие темно-коричневый цвет.

Размножение

Груша Просто Мария размножается черенками, отводками и прививанием. Hазмножение черенками – эффективный способ, который состоит из следующих действий:

• Берется зеленый черенок со зрелой груши и помещается в условия 20–25° температуры. Таким образом у черенка появятся корни в короткий промежуток времени
• Выбранный черенок груши должен быть с листиками. Это необходимо, чтобы смотреть как он будет приживаться.
• Для поддержания нужной температуры применяется пленочное покрытие. Но здесь создаются такие условия для черенка, чтобы не случилось перегрева воздуха.
• Для спасения черенка от перегрева, над ним натягивается влажная ткань, которая не затеняет грушу. В ином случае растение ослабнет и не сможет развиваться должным образом
• В жару черенки опрыскивают водой 5–6 раз в день, но лишь когда светит солнце. В пасмурные дни данная процедура осуществляется 2–3 раза в сутки. Опрыскивать груши нужно до тех пор, пока листья не станут полностью влажными.
• Черенки в теплице кладут так, чтобы они слегка превышали уровень земли.

Для скорейшего появления корней, черенки груши обрабатываются стимуляторами роста.

Для этого можно использовать таблетки гетероауксина. Данные таблетки растворяются в воде, в которую помещаются черенки.

Спелые и сочные плоды груши Просто Мария, созревшие в сентябре

Размножение отводками – это простейший метод. Пока груша будет приживаться,за природными условиями наблюдать не возникнет надобности. Для отводков нужно верно подобрать побеги со зрелого растения.

Сначала подготавливается земля, в которой побеги смогут укорениться. Для этого нужно, чтобы место посадки получило воду и насытилось кислородом. Также на него не должен попадать свет.

При размножении груши применяют обычные побеги:

• Родительскому растению почти не наносится вред при использовании данного способа;
• Ветка растения засыпается грунтом, остается только его верхушка;
• Корни образуются в месте, где побег посыпан землей;
• Когда на отводке возникнут корни в нужном количестве, его отсоединяют от родительского растения.
• Для результативного приживания корня стоит брать побеги с развитой способностью к образованию корней. Для этого ветви с деревасрезают за один год до закладки корней.

Размножение прививкой — сложная и длительная процедура. Суть ее состоит в том, чтобы у одного растения срезать ветвь и привить к другому. Дерево, на котором сделают прививание, называется подвоем.

Размножать грушу подобным методом можно перед наступлением сокодвижения либо когда оно закончится.

Для прививки нужно:

• Из средины кроны груши Просто Мария срезать несколько годовалых черенков такой длины, чтобы смогли поместится три либо четыре почки. Такое действие осуществляется в начале декабря, поскольку первые заморозки закаляют древесину.
• Приросты связывают в пучки и кладут в подвальное помещение. Там они будут зимовать.
• Черенок прививают на тонкую ветвь.
• Подвой и привой должны быть одинаковыми в диаметре.
• Срез подвоя делают втри сантиметра.
• Для хорошей приживаемости привой и подвой обрезают под острым углом.
• После скрепления привоя и подвоя их заматывают в стрейч-пленку и закрепляют изолентой.

Дерево Просто Мария со средней урожайностью

Болезни и вредители

Просто Мария устойчива к различным повреждениям, но вероятность заражения все же присутствует. В связи с этим необходимо принимать меры для профилактики септориоза, парши и бактериального рака.

Септориоз – это болезнь грибковой природы. Споры гриба находятся в опавших листьях. Появление данного заболевания возможно определить по появлению серовато-бурых пятен на листьях. Для лечения груши осуществляется три процедуры обработки садового участка. Изначально растение обрабатывают раствором нитрофена до раскрытия почек. Затем грушу опрыскивают по окончании цветения раствором бордоской жидкости. И последний раз дерево опрыскивают через 15–20 суток после цветения также бордоской жидкостью.

Парша является грибковой болезнью. Споры хранятся в почках. Такое заболевание возможно обнаружить при выявлении бурых пятен на листьях груши и на ее плодах. Способы борьбы с паршой такие же как и при септориозе.

Бактериальный рак – заболевание также грибкового происхождения. Признаки этой болезни: потрескавшаяся и почерневшая кора, на листьях видны бурые пятна, фрукты стали черного цвета. Чтобы не допустить подобной болезни груши, следует исключить повреждения коры.

Отзывы садоводов

Клименко Ирина: Просто Мария – невероятно вкусный фрукт. Она смело может соревноваться с южными сортами груш. На дегустации Просто Мария 100% на первом месте, поскольку ей присущи такие качества как урожайность, морозостойкость, устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Лебедев Антон: Не особо понравился вкус плодов. Мне он показался приторным.Также из недостатков могу отметить осыпание завязи при наступлении резких холодов когда груша цветет.

Володонская Наталья: У меня на участке растет груша Просто Мария. Я довольна тем, что созревает она осенью и хранится длительное время. Ухаживать за ней не сложно. Сам плод сладкий и сочный.

Белорусские селекционеры вывели по истине уникальный сорт груши. Просто Мария приспособлена к холодным зимам, причем это не сказывается на качестве и количестве урожая, она устойчива перед болезнями деревьев.

А также с нее возможно регулярно получать плоды с высокими вкусовыми характеристиками. Сажайте грушу Просто Мария в своем саду и получайте наслаждение от ароматных фруктов!

описание сорта с фото и видео, отзывы Посадка и уход, опылители, морозостойкость

Груша «Просто Мария» относится к новым сортам. Полностью она созревает с приходом поздней осени. За этим сортом вести уход довольно легко, это и привело к его обширному распространению среди малоопытных садоводов, как на родине, так и в России.

Описание и характеристики сорта с фото

Этот сорт был выведен в Белоруссии путем селекции гибридной формы 6/89-100 и не очень распространенной в России груши Масляная Ро.

Деревья этого сорта невысокие и компактные, при этом могут достигать около 3-х метров. Своего максимального роста дерево может достичь только к десяти годам. При этом ее верхушка имеет пирамидальную форму, средней загущенности, а ее диаметр может достичь 2,5 м.

Ведущие ветви располагаются практически под прямым углом к стволу, отводов у нее немного. Формирование завязей проходит на копьецах и кольчатках. Листья простой овальной формы глубокого зеленого цвет, без зазубрин и сильно виднеющихся прожилок.

Ее плоды большие, примерно 200 грамм и имеют выровненную грушевидную форму. Кожура гладка и не имеет шероховатостей, ее окрас зеленовато-желтый, но по мере созревания желтая окраска становится более насыщенной и с одной стороны можно даже заметить розовый размытый румянец.

Мякоть кремовая или немного желтоватая, ее плотность средняя, а густота маслянистая с мелкой зернистостью. По вкусу груши очень сладкие с едва заметной кислинкой, это вызвано высоким содержанием сахара.

Плодоносить начинает рано примерно на 3-4 год после посадки. При небольших размерах дерева ее урожайность вполне возможно отнести к повышенному. Взрослое растение может приносить около 40 кг фруктов каждый год, а если за ней вести правильный уход это количество можно увеличить даже до 60 кг. Срок созревания Просто Марии — осенний, приходится на конец сентября — начало октября.

Сорт довольно морозостойкий и имеет способность к самовосстановлению. При этом деревья могут переносить понижение температуры до -39 градусов, и даже в случае обмерзания они смогут быстро восстановиться.

Достоинства и недостатки

Селекционеры, которые вывели сорт, и садоводы что уже успели ее посадить у себя на участке, считают, что этот сорт имеет только положительные стороны. Поэтому занимаются ее выращиванием в промышленных масштабах, а не только на частном огороде или участке.

К ее преимуществам можно отнести следующие факторы:

• Ранее плодоношение. Ведь для груши 3-4 года посадки этот срок довольно ранний, к тому же первый урожай можно получить в средних показателях, а не несколько груш на все дерево.
• Урожайность около 40 кг с дерева, при этом мороз и засуха не скажется на показателях урожая.
• Высокая морозостойкость. При этом если она подмерзнет, она сможет самостоятельно быстро восстановиться.
• Устойчивость к грибковым заболеваниям, таим как парша, септориоз и некоторые другие.

Невзирая на большинство положительных качеств у сорта также есть и минусы, которые она может иметь. Хоть те, кто вывел этот сорт, относят его почти к идеальному виду, но все, же есть и некоторые подводные камни:

• Хоть сорт и стойко переносит грибок, все же необходимо проводить обработку растений, как весной, так и осенью, чтобы защитить их от паразитов и разного рода заболеваний. Растение может частично сопротивляться грибку, но если споры начнут активно его заполнять оно может и не выдержать.
• Нужно проводить регулярную обрезку дерева, хоть эта культура и компактна, ветки могут сильно разрастись, и через пару лет дерево будет не узнать, при этом будет сложно собирать урожай.
• Не очень высокая урожайность. Сорт выигрывает только благодаря тому что на формирование плодов не влияют погодные условия, так как около 40 кг груш это не так уж и много, особенно это касается того случая когда плоды отправляют на продажу.
• Завязи могут просто опадать.

Опыление и размножение

Этот сорт частично самоплодный. Это значит то что для того чтобы повысить урожайность ее понадобятся опылители, что растут рядом с ней. Для ее опыления подойдут любые косточковые культуры, что растут в саду. Вот только необходимо чтобы у них совпадал срок цветения, и просто отлично будет, если он растет недалеко от нее.

Размножить сорт можно с помощью прививания, отводков или черенков.

Самый эффективный метод это использование зеленых черенков. Их следует высадить под пленку или в теплицу. Благоприятной средой для укоренения считается температура 20-25 градусов и хороший полив, примерно 3 раза в сутки.

Процедура прививания на подвой слегка сложней, для этого требуются специальные познания и навыки, но зато с отводками управится, даже неопытный садовод. Для этого следует подобрать самую нижнюю ветку, проделать на коре пару надрезов, после нагнуть ее к почве и прикрепить. Примерно по прохождению месяца при постоянном орошении стебель пустит корни, и новые растения можно будет пересадить.

Посадка и уход

Так как этот сорт относится к самобесплодным, но следует позаботиться о посадке других деревьев, которые могут самоопыляться. Но помимо этого для получения хорошего урожая нужно выполнять все правила ухода за деревьями.

Полив

Этот сорт довольно влаголюбив. Поэтому орошать почву необходимо не только в первый год после посадки, но и после. За сезон нужно выполнять около 5 поливов. При этом под каждое дерево нужно вылить примерно 50 л воды. Но чтобы определить необходимое количество воды следует проделать следующее. Взять горсть грунта и сжать. Если получится комок, то значит необходимо меньше воды. Но если почва будет рассыпаться, то объем, полива следует увеличить.

После полива следует подрыхлить грунт. Так воздух сможет проникать к корням дерева.

Мульчирование

Для груши Просто Мария потребуется мульчирование. Для этого следует использовать органическую мульчу. Она поможет растению расти быстрей. Для этого хорошо подойдут опилки или перегной. Провести мульчирование следует вовремя. Желательно это проделать весной, когда почва уже достаточно прогреется. В ином случае можно получить обратный исход.

Укрытие

Несмотря на то, что у нее средние показатели устойчивости к холоду, следует перед отправкой на зимовку устроить растению хорошую защиту. Для этого можно задействовать хлопковую ткань или газеты. Но в случае если этих материалов нет, следует применить агротекстиль или еловый лапник. Эти материалы не будут пропускать влагу и смогут удержать там тепло. Также утеплителем может выступить и снег.

Обрезка

Для груши требуется обрезка основного ствола. Благодаря этому боковые ветви начнут расти активней. Следует делать это весной, когда растения еще перебывает в состоянии покоя. Также следует обрезать боковые ветви без плодовых почек. При этом обрезать их нужно как можно ближе к побегу, чтобы след мог затянуться. Если ветка была обрезана неправильно, необходимо провести зачистку участка что был поврежден.

Внесение подкормок

Вносить подкормки также следует осенью, до того как дерево начнет цвести. После отцветания весной необходимо будет добавить азот. Также удобрения нужны и осенью.

Отзывы садоводов

Roman83, Беларусь:

Сорт Просто Мария растет у меня в саду уже на протяжении 7 лет, при этом не могу о нем сказать что-то хорошее, отдельным деревом ежегодно происходит опадение практически всех завязей. Также ее цветы чересчур чуткие к весенним заморозкам, к примеру, в этом году их вообще нет, несмотря на то, что рядом Вильямс красный, привитый в крону Юратэ с урожаем.

По вкусу она также ничем не отличается, даже наоборот уступает другим сортам, на мой взгляд, приторно-сладкая, плоды большие и красивые, но их лежкость мала по срокам, быстро перезревают, в целом буду перепрививать, сорт на любителя.

Doctor-KKZ, Беларусь:

У меня растет уже 5 год. И два года, в которые явно должен быть урожай, так как цветочные почки имеют отличие от обычных, полный ноль. В предыдущем году те плоды что завязались, потрескались и загнили. Что весьма странно. В этом же году выжила одна набухшая почка, в марте температура +8, а в начале апреля были заморозки в -7, так вот она при морозе и осыпалась. Но растет слишком активно. Поглядим, что будет в следующем году.

Белгородский огородник, Белгород:

У меня этот сорт дал ощутимый урожай уже во второй раз. По моему мнению, этот сорт просто обязан, понравится тем, кто любит сладкие груши. Я люблю, поэтому целиком согласен с оценкой 4,8, что дают белорусы.

С сохранением конечно дела обстоят хуже, в том году пару плодов смогли пролежать всего пару месяцев. Но этот сорт самого начала не располагал для хранения.

Сорт груши Просто Мария: видео

Белорусы вывели сорт действительно уникальной груши. Он отлично приспособлен к морозу, это к тому же не сказывается на его урожайности, он также стойко переносит болезни.

Кроме того с нее можно постоянно получать вкусные плоды. Так что следует высадить ее на своем участке и наслаждаться плодами.

азиатских сортов груш … всего на пробу

Недавно я написал статью об азиатских грушах . Поскольку я почти не знаком с этим деревом, если не считать случайного вкуса неизвестных сортов, я подумал, что найду некоторую информацию о некоторых из существующих сортов. В этот список включены 25 самых распространенных, популярных и ароматных сортов, а также несколько традиционных и совершенно новых. Я попытался перечислить их примерно в порядке созревания.

Как всегда, на этом веб-сайте я собираю информацию, чтобы я мог вернуться и ссылаться на нее по мере необходимости. Есть некоторые области с недостающей информацией, которые я просто не мог найти за разумное время. Если у вас есть ссылка на сайт, который предоставляет какую-либо информацию, отсутствующую в моих списках, пожалуйста, оставьте комментарий. Итак, без лишних слов …

1. Ичибан наши («Первая груша»)

• Сезон: Ранний. Созревание опережает «Синсэйки», «Синсуи» и «Косуи».’
• Размер: Большой
• Форма:
• Цвет: от светло-золотого до коричневого. Рыжий.
• Вкус: Сладкий
• Хранение: держит плохо
• Плодородие:
• Вредители / болезни:
• Ноты:

2. Шинсуи («Новый сок»)

• Сезон: Ранний (после «Ичибан наши» и до «Синсэйки»)
• Размер: средний
• Форма: Круглая с небольшой приплюснутостью
• Цвет: Оранжево-желто-коричневый, красновато-коричневый.Мягкая зернистость. Беловатая мякоть.
• Вкус: Великолепный аромат, очень сладкий, свежий, очень сочный.
• Хранение: деликатное. Легко появляются синяки. Магазины до месяца.
• Плодородие:
• Вредители / болезни: Умеренно восприимчивы к бактериальному ожогу.
• Примечания: Скороспелые и очень продуктивные

3. Косуи («Сок удачи»)

Крест Кикусуй («парящая хризантема») х Васэ-Кодзо. Японская селекция введена в 1959 году.

• Сезон: Ранний
• Размер: от среднего до маленького
• Форма:
• Цвет: от светло-зеленого до желто-золотисто-бронзового. Рыжий. Белая плоть.
• Вкус: Очень сладкий, слегка терпкий, сочный, нежный, хрустящий.
• Хранение: Отличное. До 5 месяцев.
• Плодородие:
• Вредители / болезнь: Устойчив к черной пятнистости Alternaria и умеренно устойчив к парше груши. Листья чувствительны к 2-точечному паутинному клещу. Очень восприимчив к бактериальному ожогу.
• Примечания: Сильно растущее дерево с листьями, чувствительными к множеству брызг.

4. Шинсейки («Новый век»)
Крест Nijisseki («20 век») x Chojuro («Изобилие»). Японская селекция введена в 1945 году.

• Сезон: начало
• Размер: средний
• Форма: шаровидная, односторонняя
• Цвет: от зеленого до желто-зеленого до ярко-желтого, гладкий. Белая плоть.
• Вкус: Сладкий, слегка терпкий, твердый до твердого, хрустящий, конечно, сочный
• Хранение: Отличное, 3-5 месяцев
• Плодородие: самооплодотворение, но более продуктивное с другим опылителем
• Вредители / болезни: Восприимчивы к бактериальному ожогу, но некоторые имеют умеренную устойчивость.
• Примечания: Фрукты хорошо висят на дереве.

5. Hosui («Обильный сок»)

Крест (Кикусуи х Якумо) х Якумо. Японский отбор введен в 1972 году. Рекламируется как азиатская груша с лучшим вкусом.

• Сезон: Ранняя середина
• Размер: Большой
• Форма: Кругло-шаровидная
• Цвет: желто-золотисто-коричневый, сильно рыжий
• Вкус: Нежный, сладкий, аромат коньяка, слабокислый, сочный. Перезрелые экземпляры приобретают ромовый привкус.
• Хранение: Хорошее. 4-8 недель.
• Плодородие:
• Вредители / болезни: Хорошая устойчивость к парше груши. Восприимчивы к бактериальному язву и бактериальному ожогу.
• Примечания: Дерево сильнорослое, вервистое и раскидистое. Привычка к слабому росту.

6. Тодзюро («Изобилие»)

Случайный саженец Pyrus pyrifolia . Японская селекция введена в 1895 году.

• Сезон: Ранняя середина
• Размер: средний-большой
• Форма: Кругло-плоская
• Цвет: Коричнево-оранжевый.Рыжий. Белая плоть.
• Вкус: Слегка ароматный, вкус ириски. Вкус улучшается при хранении. Не такой сочный, как более новые сорта. Умеренно песчаный в некоторые сезоны.
• Хранение: Отличное. Хранится до 5 месяцев, но легко покрывается синяками.
• Плодородие:
• Вредители / болезни: Умеренно восприимчивы к

  бактериальный ожог; очевидно устойчив к парше груши и черной пятнистости альтернариоза.

• Примечания: Дерево скороспелое и продуктивное. Его нужно собирать, когда первый желто-коричневый цвет или плод сильно поврежден и кожица изменилась.

7. Сейгёку («Сапфир»)

Гибрид Нидзэки («ХХ век») x Тёдзюро («Изобилие»)

• Сезон: Ранняя середина
• Размер:
• Форма: Круглая
• Цвет: от светло-зеленого до желтого, гладкий.
• Вкус: Среднее качество
• Хранение:
• Плодородие:
• Вредители / болезни:
• Ноты:

8. Nijisseki («20 век»), он же Nijusseiki
Японская селекция введена в 1898 году.Считается эталоном вкуса.

• Сезон: середина
• Размер: Маленький
• Форма: Равномерная, кругло-шаровидная, односторонняя
• Цвет: Бледно-желто-зеленый. Белая плоть.
• Вкус: Сладкий, слегка терпкий, плотный, очень сочный, свежий, с очень небольшой зернистостью. Слегка ароматный.
• Хранение: отличное, 3-6 месяцев, но легко синяки
• Плодородие:
• Вредители / болезни: Очень восприимчивы к парше груши и бактериальному ожогу.
• Примечания: Габитус полушпорный, сильный.Его не следует выращивать на подвое P. communis, потому что он сильно карликовый. Созревает плод в середине августа. Хорошо растет на P. betulaefolia, P. calleryana и P. serotina. Старые деревья нуждаются в удалении шпор и омолаживающей обрезке для сохранения размеров плодов. Дерево от природы имеет хорошую форму и простое в обращении.

9. Ёинаши

• Сезон: Середина. Созревает с Nijiesiki («20 век»)
• Размер: Большой
• Форма: коричневый
• Цвет:
• Вкус: Отличный
• Хранение:
• Плодородие:
• Вредители / болезни:
• Ноты:

10.Цзе Ли (он же Цу Ли)

Сложный гибрид Pyrus ussuriensis x ( P. x bretschneideri ).

• Сезон: середина
• Размер: Большой
• Форма: в форме футбольного мяча или в форме груши
• Цвет: зеленый
• Вкус: Несъедобен сразу с дерева. Чем дольше хранится, тем лучше вкус. Очень сладкий, ароматный, почти без кислоты
• Хранение: Отлично. 6-10 месяцев.
• Плодородие: Я Ли — подходящий опылитель.
• Вредители / болезни: Устойчивость к бактериальному ожогу. Кажется, насекомые повреждают меньше, чем японские сорта.

№

• Примечания: Цветет очень рано, поэтому особенно подвержен поздним весенним заморозкам. «Цу Ли» в Калифорнии и «Цу Ли» в Китае — разные сорта.

11. Ёинаси («Хорошая груша»)

Новый сорт.

• Сезон: середина
• Размер: от большого до среднего
• Форма:
• Цвет: Золотисто-коричнево-желтовато-коричневый.Беловатая мякоть.
• Вкус: Хороший аромат. Нежный, свежий, сочный.
• Хранение: Хорошее. До 3 месяцев.
• Плодородие:
• Вредители / болезни: Деревья кажутся устойчивыми к бактериальному раку, но очень восприимчивы к бактериальному ожогу.
• Ноты:

12. Шинко («Новый успех»)

Саженец Нижиссеки («ХХ век»). Японская селекция введена в 1941 году.

• Сезон: середина-конец
• Размер: от среднего до большого
• Форма: от круглой до слегка плоской
• Цвет: Золото-бронза.Рыжий.
• Вкус: Отчетливо богатый, сладкий, ореховый вкус, сочный, свежий, плотный.
• Хранение: Хорошее. До 2 месяцев, но возможно и до 4 месяцев
• Плодородие:
• Вредители / болезни: Почти полностью устойчивы к бактериальному ожогу
• Примечания: Прекрасный хранитель зимы. Очень продуктивно.

13. Daisui Li

Гибрид нового Калифорнийского университета

• Сезон: середина-конец
• Размер: Очень большой
• Форма: Круглая и слегка приплюснутая
• Цвет: от зеленоватого до желтого.Очень белая мякоть.
• Вкус: Сладкий с небольшой терпкостью, свежий, слегка грубый.
• Хранение: Отличное. 3-6 месяцев.
• Плодородие: опыляется ‘Shin Li’
• Вредители / болезни:
• Примечания: Деревья очень сильнорослые

Новый гибрид Калифорнийского университета. Гибрид японского сорта Кикусуи и Цзе Ли. Представлен в 1988 году.

• Сезон: от середины до конца
• Размер: Очень большой
• Форма: Круглая и слегка приплюснутая
• Цвет: от желтоватого до светло-зеленого.Рыжий
• Вкус: сладко-пряный, аромат корицы.
• Хранение: Отличное. 3-4 месяца.
• Плодородие: опыляется ‘Dasui Li’
• Вредители / болезни: Противоречивые отчеты о восприимчивости / устойчивости к бактериальному ожогу.
• Примечания: Деревья очень сильнорослые

15. Олимпик (он же Korean Giant, Large Korean, Dan Beh)

• Сезон: Поздно?
• Размер: Очень большой
• Форма:
• Цвет: Оранжево-бронзовый.Рыжий. Белая плоть.
• Вкус: сладкий с землистым вкусом, свежий, сочный.
• Хранение: Отличное. До 5 месяцев.
• Плодородие:
• Вредители / болезнь: Отличная устойчивость к бактериальному ожогу.
• Примечания: Один из наиболее морозоустойчивых Pyrus pyrifolia.

16. Кикусуи («Плавающая хризантема»)

Плавающая хризантема — герб японской королевской семьи.

• Сезон: от середины до конца
• Размер: средний
• Форма: округло-плоская
• Цвет: Желто-зеленый, матовый
• Вкус: Похож на Nijiesiki («ХХ век»), сладкий, слегка терпкий, твердый, очень сочный, хрустящий, песчаный / грубый.Слегка ароматный.
• Хранение: нежная кожа
• Плодородие:
• Вредители / болезни:
• Примечания: Мать многих новых сортов. У фруктов есть проблемы с падением перед урожаем. Дерево средней силы роста.

17. Я Ли («Утиная груша»)

Сорт Pyrus ussuriensis . Старый китайский сорт очень хорошего качества, это самый важный сорт груши в Китае.

• Сезон: Поздно. Созревание через месяц после Нидзесики («ХХ век»)
• Размер: Большой
• Форма: грушевидная с длинным стержнем
• Цвет: от зеленого до желто-зеленого, гладкий, слегка восковой.Белая плоть.
• Вкус: сладко-терпкий, мягкий, свежий.
• Хранение: Отличное. Нежная. До 5 месяцев.
• Плодородие: Требуется перекрестное опыление другими раннецветущими сортами, такими как «Цу Ли» и «Сеури».
• Вредители / болезни: В некоторой степени устойчив к бактериальному ожогу (вероятно, из-за раннего цветения).
• Примечания: Энергичный производитель. Харди. Деревья очень урожайные и сильнорослые на всех подвоях груши. Цветет очень рано, поэтому морозоустойчив; На 4-5 дней раньше, чем у японских сортов.Этот сорт начинает выращиваться медленнее, чем большинство японских сортов.

18. Nii taka («Новое количество»)

• Сезон: конец

г.

• Размер: Большой
• Форма: Круглая, продолговатая
• Цвет: Желто-оранжево-коричневый, Рыжий.
• Вкус: Бледный, средний вкус, твердый, грубый.
• Хранение: Хорошее. До 2 месяцев.
• Плодородие: Цветки стерильны пыльцой, но хорошо усаживаются при перекрестном опылении с большинством сортов.
• Вредители / болезни: Восприимчивы к бактериальному ожогу.
• Примечания: Высокая производительность.

19. Ариранг («Сладкая груша»)

Корейский сорт.

• Сезон: конец
• Размер: Большой
• Форма:
• Цвет: оранжево-коричневый
• Вкус: Очень сладкий и сочный, свежий, плотный
• Хранение: Отличное. До 6 месяцев.
• Плодородие:
• Вредители / болезни:
• Ноты:

20.Атаго

• Сезон: конец
• Размер: Большой
• Форма:
• Цвет: Коричнево-оранжевый. Рыжий.
• Вкус: Сладкий, слегка терпкий, хрустящий
• Хранение: Хорошее. До 4 месяцев.
• Плодородие:
• Вредители / болезни:
• Примечания: Деревья прямостоячие, раскидистые и

21. Сеури (по-китайски это может быть Се Ли «Красная груша»)

• Сезон: конец
• Размер: Большой
• Форма: Круглая
• Цвет: от темно-оранжевого до желтого.Рыжий. Мякоть от желтого до белого.
• Вкус: сладкий, насыщенный, свежий, с нотками абрикоса. Фруктовый вкус отличный, особенно в жарком климате.
• Хранение: Хорошее. 1-3 месяца.
• Плодородие: Опыление должно производиться другим раннеспелым сортом ‘Ya Li’.
• Вредители / болезни: противоречивые отчеты о восприимчивости / устойчивости к бактериальному ожогу
• Примечания: вкусно, но непривлекательно. Деревья используются как опылители. Это слабоохлаждаемый, рано цветущий сорт.

22.Окусанкичи («Мадам Удача»)

Традиционный японский сорт середины 19 века.

• Сезон: очень поздно
• Размер:
• Форма: овал или тюрбан.
• Цвет: коричневый. Рыжий.
• Вкус: Сладко-терпкий, очень твердый, свежий, слегка грубый. Вкус улучшается при хранении.
• Хранение: Хорошее.
• Плодородие:
• Вредители / болезни:
• Ноты:

23. Sweet ‘N’ Sour

• Сезон:
• Размер:
• Форма:
• Цвет: от зеленого до желтого.Гладкий; плавный. Белая плоть.
• Вкус: Сладкий, очень сочный, плотный, свежий.
• Хранение: Хорошее. До 4 месяцев.
• Плодородие:
• Вредители / болезни:
• Ноты:

24. Санберст
Разработано Virginia Gold Orchard

• Сезон:
• Размер: Большой
• Форма:
• Цвет: Желтая кожица с «красновато-коричневыми пятнами» вокруг стебля. Белая плоть.
• Вкус: Уникальный с привкусом имбиря, очень сладкий, очень сочный, нежный, свежий.
• Хранение: Отличное. До 6 месяцев.
• Плодородие:
• Вредители / болезни:
• Ноты:

25. Осенняя сладкая
Разработано Virginia Gold Orchard

• Сезон:
• Размер: от среднего до большого
• Форма:
• Цвет: Золотисто-оранжевый. Рыжий. Кожа слегка огрубевшая.
• Вкус: Очень сладкий и сочный.
• Хранение: Ярмарка. До 1 месяца.
• Плодородие:
• Вредители / болезни:
• Ноты:

Информация и факты о цветении груши

Опись, 50 кт: 0

Описание / вкус

Цветки груши сначала появляются в виде зеленых бутонов, которые позже становятся белыми по мере потепления, иногда через месяц после весны.Цветки размером 2–3 см в диаметре состоят из пяти белых лепестков и обычно появляются группами от пяти до семи. Цветки груши нежные, но обладают слабым вкусом и мягким сладким ароматом. Некоторые декоративные разновидности, такие как Callery, известны своим неприятным запахом, который описывается как тухлая рыба или хлорка.

Сезоны / Наличие

Цветение груши доступно весной.

Текущие факты

Груши относятся к семейству Роуз наряду с яблоками, айвой, миндалем и сливой.В роду Pyrus более 45 видов деревьев и кустарников и тысячи названных разновидностей груш. Груша — один из старейших одомашненных фруктов и второе после яблони лиственное плодовое дерево в мире. Два основных типа груш, азиатские и европейские, производят одинаковые сладко пахнущие цветы, но есть некоторые декоративные грушевые деревья, которые не приносят заметных плодов и вместо этого производят цветы с неприятным ароматом.

Приложения

Цветки груши редко едят как самостоятельный ингредиент, а скорее как гарнир.Используйте только цветы азиатских или европейских фруктовых сортов, а не цветы декоративных груш с резким запахом. Мед из цветков груши имеет очень светло-золотистый цвет и мягкий цветочный аромат, который отлично подходит для добавления к молодым сырам.

География / История

Груши — древний фрукт, выращенный еще до христианской эры. В «Одиссее» Гомера и в китайских документах появляются ссылки на методы прививки с 5000 г. до н. Э. Деревья дикой груши когда-то росли в Восточной Европе и Средиземноморье недалеко от Малой Азии, а также в Центральном Китае.Современные европейские груши с их сочной мякотью произошли от Pyrus communis, а хрустящие азиатские сорта — от Pyrus pyrifolia. Сегодня груши можно найти в умеренном климате по всему миру. Они хорошо растут на полном солнце и на большинстве типов почв с достаточным дренажем.

Когда грушевое дерево приносит плоды? |

Автор: SF Gate Contributor Обновлено 17 августа 2020 г.

Вы смотрите на свое грушевое дерево (Pyrus communis) и задаетесь вопросом: «Когда эти вкусные, сочные шары будут готовы к употреблению?» Грушевые деревья процветают в U.S. Зона устойчивости растений с 4-й по 10-ю в зависимости от вида и сорта. Несколько факторов влияют на то, когда ваше грушевое дерево будет плодоносить, включая возраст дерева, тип грушевого дерева, климатические условия, вредителей или болезни, опыление и ваши собственные садоводческие привычки.

Tip

Груши начинают плодоносить через три-семь лет после посадки. Плоды готовы к сбору в период с середины лета до середины осени, в зависимости от вида и сорта.

Возраст дерева

В целом, стандартные и полукарликовые деревья груши дают плоды через пять-семь лет, а карликовые деревья — через 3-5 лет после пересадки однолетнего хлыста, по словам мастера-садовника Стива Альберта. Питомники обычно продают фруктовые деревья возрастом от одного до двух лет.

Если вы посадите семя груши, которое вырастет в дерево, оно может начать приносить плоды через семь-десять лет, или оно может вообще не дать плодов. Кроме того, поскольку многие сорта груши являются гибридами, плод вряд ли будет таким же, как родительская груша.

Опыление цветков груши

Опыление необходимо для того, чтобы цветы груши дали плоды. Почти все груши бесплодны. Это означает, что груши одного сорта не могут опылять друг друга, но две груши двух разных сортов могут опылять друг друга.

Фруктовый сад только одного сорта, такого как «Анжу», не будет давать плодов, тогда как сад, засаженный смесью сортов «Анжу» и «Боск» или «Комис», позволит деревьям опылять друг друга и давать урожай. урожай.Однако не все разновидности будут работать вместе. К несовместимым сортам относятся груши «Бартлетт» и «Секель».

Если у вас есть место только для одного дерева, расширение штата Северная Каролина указывает на то, что гибридный сорт Magness является самооплодотворяющим. Хотя он лучше дает урожай, если рядом посажен другой сорт, Magness не может опылять другие сорта груши.

Сорта груш

Между тем, как груши впервые появляются на вашем дереве, и тем, когда они созреют для сбора урожая, проходит около двух месяцев.Кроме того, разные сорта груши будут плодоносить в разное время года. Например, груши сорта «Бартлетт» обычно собирают урожай в середине августа, а груши сорта «Золотая специя» плодоносят в середине октября. В целом сезон сбора урожая груш приходится на период с начала августа до конца октября.

В отличие от других фруктов, груши собирают еще немного зелеными. Если оставить на дереве для полного созревания, плоды будут иметь зернистую текстуру. Расширение Университета Миннесоты рекомендует собирать груши, пока они твердые, и хранить их в перфорированных пластиковых пакетах в холодильнике.Вынимайте груши по одной или две за раз и дайте им созреть на кухонном столе для лучшего вкуса и текстуры.

Погодные условия и фактор холода

Природа играет роль в производстве фруктов. Груши обычно нуждаются в периоде покоя в холодные зимние месяцы, чтобы правильно цвести весной. В зависимости от сорта, грушевому дереву требуется от 200 до 1000 часов охлаждения при температуре ниже 45 градусов по Фаренгейту, чтобы стимулировать развитие цветков с приходом весны.

Если зима слишком мягкая, цветение затянется, а плодоношение задерживается и задерживается. Весной холодный период также может убить плодовые почки, из-за чего ваше грушевое дерево не сможет цвести и давать плоды.

Уход за грушевым деревом

Правильный уход за деревом гарантирует, что ваша груша принесет плоды вовремя и в изобилии. Грушевые деревья требуют солнечного света и периодических, глубоких поливов. Удобрения помогают, но слишком много азота будет способствовать чрезмерному росту листвы за счет производства фруктов.

Обрезка необходима для развития бутонов. В состоянии покоя груши следует обрезать, чтобы у дерева развились горизонтальные ветви. Цель обрезки состоит в том, чтобы солнечный свет равномерно достигал всех листьев дерева, создавая оптимальные условия для производства фруктов. Всегда стерилизуйте инструменты для обрезки, погружая их в медицинский спирт или лизол между надрезами.

Монитор болезней и вредителей. Больное дерево может приносить мало плодов или вообще не приносить плодов. Наиболее частым заболеванием, поражающим груши, является бактериальный ожог.Фитофтороз вызывается бактериями Erwinia amylovora. Если не лечить, цветки, побеги и плоды грушевого дерева засыхают и почернеют. Это делает дерево опаленным, поэтому болезнь называется «бактериальный ожог».

Определение груши Merriam-Webster

\ ˈper \

1 : семечковые плоды дерева (род Pyrus , особенно P. communis ) семейства розовых, которые обычно имеют бледно-зеленую или коричневатую кожицу , плотная сочная мякоть и продолговатая форма, в которой широкий конец основания сужается вверх к узкому концу стебля

Примеры груши в предложении

Последние примеры в Интернете Чаще всего шарлотка представляет собой яблоки, хотя последняя поваренная книга Гольдштейна предлагает восхитительный вариант груша .-
Washington Post , «Этот русский яблочный пирог с одной чашкой напоминает нам о гостеприимстве в трудные времена», 23 окт. 2020 Его изображение в виде пиктограммы, напоминающей малиновую перевернутую грушу , вероятно, восходит к средневековью. если бы не классическая древность.
—
Los Angeles Times , «Как Линда Старк превращает китчевые сердца в интуитивные символы любви и доблести», 21 октября 2020 г. Колючая груша — вишенка на вершине этой пухлой формулы.-

Кари Молвар, Vogue , «15 лучших ретиноловых сывороток и кремов, которые преобразят вашу кожу», 14 октября 2020 г. В большой миске смешайте ломтиков груши, ломтиков, лимонный сок, коричневый сахар, мускатный орех, корицу, гвоздику и имбирь.
—

Алекс Дарус, Кливленд , «7 рецептов осенних десертов без тыквы», 1 октября 2020 г. Когда плод кактуса колючей груши Энгельмана станет темно-красным, удалите его щипцами, избегая колючек.-
Sunset Magazine , «50+ вещей, которые нужно сделать в вашем саду сейчас», 10 сентября 2020 г. Сделайте холмик из смеси груши до середины теста, оставив не менее 1 ½ дюйма по краям.
—

Алекс Дарус, Кливленд , «7 рецептов осенних десертов, в которых не используется тыква», 1 октября 2020 г. Кто не может припомнить хотя бы несколько странных и совершенно глупо звучащих подарков, упомянутых (неоднократно) в текстах песен, Какой диапазон от куропатки на дереве груши до 12 барабанщиков?
—

Джилл Глисон, Country Living , «Вот что нужно знать о значении« 12 дней Рождества »», 28 сен.2020 Willie’s Superbrew, региональный крафтовый зельтер, утверждает, что он первый бренд, выпустивший сезонный сельтерский напиток со вкусом груши , и корицы.
—

Морган Хайнс, США СЕГОДНЯ , «Американцы все еще одержимы хард-зельтером. Какая привлекательность и что будет дальше?», 4 сентября 2020 г.

Эти примеры предложений автоматически выбираются из различных источников новостей в Интернете, чтобы отразить текущее использование слова «груша».«Мнения, выраженные в примерах, не отражают мнение компании Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв.

Подробнее

Первое известное использование груши

до 12 века в значении, определенном в смысле 1

История и этимология груши

Среднеанглийский pere , от древнеанглийского peru , от вульгарной латыни * pira , от латинского, множественное число от pirum

Подробнее о pear

Процитируйте эту запись

«Груша.” Словарь Merriam-Webster.com , Merriam-Webster, https://www.merriam-webster.com/dictionary/pear. По состоянию на 11 ноября 2020 г.

MLA Chicago APA Merriam-Webster

Дополнительные определения для груши

\ ˈper \

: плод с бледно-зеленой или коричневатой кожицей и белой сладкой сочной мякотью, которая обычно больше на конце напротив ствол

Комментарии к груша

Что заставило вас искать груша ? Сообщите, пожалуйста, где вы это читали или слышали (включая цитату, если возможно).

Симптомы, продукты, которых следует избегать, и лечение

Хотя некоторые врачи использовали груши для лечения пациентов с аллергией на другие фрукты, аллергия на грушу все же возможна, хотя и встречается очень редко.

Аллергия на грушу возникает, когда ваша иммунная система взаимодействует с грушей и воспринимает некоторые из ее белков как вредные. Затем он высвобождает несколько веществ по всему телу, в первую очередь гистамин и иммуноглобулин Е, чтобы удалить аллерген из вашей системы. Это называется аллергической реакцией.

Клиника Мэйо обнаружила, что пищевая аллергия поражает примерно от 6 до 8 процентов маленьких детей (в возрасте до 3 лет) и до 3 процентов взрослых.

Пищевую аллергию иногда путают с пищевой непереносимостью. Непереносимость — гораздо менее серьезное заболевание, которое не затрагивает вашу иммунную систему. Симптомы обычно ограничиваются проблемами с пищеварением.

При пищевой непереносимости вы все еще можете употреблять небольшое количество груши. Например, некоторые люди с непереносимостью лактозы могут регулярно есть сыр, потому что они могут принимать таблетки фермента лактазы, чтобы облегчить пищеварение.

Аллергические реакции на груши могут быть вызваны присутствием очень небольшого количества фруктов. Реакции могут различаться по степени выраженности. Симптомы включают:

Люди с тяжелой аллергией на груши могут также иметь реакцию, известную как анафилаксия, которая может быть опасной для жизни.

Вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью, если вы или кто-то из ваших знакомых испытываете какие-либо из следующих симптомов:

• сужение дыхательных путей
• отек горла или языка до такой степени, что становится трудно дышать
• слабое и быстрое пульс
• сильное падение артериального давления, которое может привести к шоку
• дурноту или головокружение
• потеря сознания

Если вы испытываете симптомы аллергии на груши, вы можете предпринять несколько шагов, чтобы облегчить их, в том числе:

Если вы считаете, что у вас могла развиться аллергия на грушу, лучший способ предотвратить реакцию — избегать еды и питья вещей, в которых есть груша.Сюда входят продукты, приготовленные на поверхности, которая также использовалась для приготовления груш.

При сильной аллергии подумайте о ношении браслета с медицинским предупреждением, чтобы окружающие могли помочь в случае неожиданной реакции.

Синдром пищевой пыльцы, также известный как синдром оральной аллергии, возникает, когда аллергены, содержащиеся в пыльце, обнаруживаются в сырых фруктах (например, грушах), овощах или орехах.

Когда ваша иммунная система определяет присутствие потенциального аллергена (похожего на пыльцу, на которую у вас аллергия) в пище, аллергены перекрестно реагируют и запускают реакцию.

Симптомы и лечение синдрома пищевой пыльцы

Синдром пищевой пыльцы имеет симптомы, сходные с симптомами пищевой аллергии. Однако они, как правило, быстро исчезают после проглатывания или удаления пищи.

Следующие симптомы обычно ограничиваются одной областью вокруг рта, например языком, губами или горлом:

Выпить стакан воды или съесть кусок хлеба может помочь нейтрализовать любое из вышеперечисленных ощущений.

Факторы риска синдрома пищевой пыльцы

Если у вас аллергия на определенные виды пыльцы, вы с большей вероятностью столкнетесь с синдромом пищевой пыльцы при употреблении груш.Однако вы можете съесть вареные груши без какой-либо реакции. Это потому, что белки в пище изменяются при нагревании.

К другим факторам риска пищевого синдрома относятся:

• Аллергия на пыльцу березы. Если у вас аллергия на пыльцу березы, у вас может возникнуть реакция на груши, яблоки, морковь, миндаль, фундук, сельдерей, киви, вишню, персики или сливы.
• Ваш возраст. Синдром пищевой пыльцы обычно не проявляется у маленьких детей и чаще встречается у подростков или молодых людей.
• Поедание кожуры. При употреблении кожуры фрукта реакция бывает более серьезной.

Если вам кажется, что у вас аллергическая реакция на груши, запишитесь на прием к врачу или аллергологу. Они могут подтвердить вашу аллергию с помощью тестирования и объяснить, как лучше всего справиться с симптомами в будущем.

The Food Timeline — фрукты

Хурма
Хурма (Diospyros) — коренное население как старого, так и нового мира.Они обычно встречаются в
Северная Америка, Китай, Индия и Япония. Хурма Старого Света была известна древним поварам и
были присвоены духовное значение. Коренные американцы наслаждались хурмой нового света
различными способами, в том числе пивом. Этот фрукт был разделен с 16-м европейским
исследователи, которые со временем включили его во многие традиционные европейские рецепты. Коммодор
M.C. Перри приписывают введение восточных сортов в Северную Америку в середине 19 века.
(относительно точной даты существуют противоречивые истории).Эти деревья процветали во Флориде и
Калифорния. Большинство хурмы, потребляемой сегодня в Америке, восточного сорта.

Происхождение, распространение и описание
«Хурма.
Хотя есть деревья хурмы, которые произрастают в Северной Америке, оранжево-красная хурма
(Diospyros khaki), который обычно потребляют североамериканцы, возник в Азии. Эта хурма
родом из Китая, но известна как японская хурма, потому что ее выращивают в основном в
Япония.Однако сегодня этот фрукт также выращивают на юге Франции и в некоторых
Страны Средиземноморья, куда он был завезен в начале XIX века, и в
юг Соединенных Штатов и Калифорнии, куда он прибыл в 1870 году ».
— Кембриджская всемирная история еды , Кеннет Ф. Кипл и Кримхильд Кони Орнелас,
[Издательство Кембриджского университета: Кембридж] 2000, том второй (стр. 1833)

«Хурма — это разновидность Diospyros, рода Ebanacae, семейства, известного своими тропическими растениями.
Азиатские и африканские члены, которые с древних времен поставляли эбеновое дерево для высоких
цивилизации Старого Света.Некоторые виды Diospyros также дают съедобные плоды, причем три
из них хорошо известны своим вкладом в рацион человека. Эти трое являются коренными жителями в основном
умеренные и субтропические регионы Азии или Северной Америки. «Хурма обыкновенная» Д.
Вирджиния, родом из восточных лесов США … «финиковая слива»
Средиземноморье, D. Lotus, происходит из области, простирающейся от юго-востока Европы до северо-запада.
Индии, Китая и Японии, и культивируется в определенных местах, в том числе в Южной Европе,
северо-запад Индии и Китая…. Оба вышеперечисленных вида не только приносят плоды, но и могут использоваться как
подвой для третьего и наиболее важных промысловых видов D. Khaki …
хурма, «издавна имеющая важное значение в Японии, Китае и Корее, и завезенная в США в
девятнадцатый век ».
— Продовольствие в Китае: культурно-историческое исследование , Фредерик Дж. Симунс [CRC Press: Boca
Raton FL] 1991 (стр. 213-16)

[1911]
«Хурма: фрукт, о котором много путаницы в информации — и дезинформации — даже в произведениях иначе
в целом надежно.Вероятно, это связано с тем, что есть два разных плода, носящих это название — Север
Америка и японцы — принадлежащие к одному классу, и оба теперь выращиваются в этой стране, но со многими точками зрения.
Разница в размере и характере Коренная американская хурма размером с небольшую сливу и растет на большом
дерево, которое часто достигает высоты шестидесяти футов. Японская хурма варьируется от размера персика до размера персика.
маленькая дыня, и ее рождает сравнительно небольшое дерево.Американец находится в лучшем состоянии после прикосновения к нему.
мороз. Тогда он становится настоящей сахарной сливой — за свою сладость он получил прозвище американской финиковой сливы, и
странно морщинистые комки концентрированной сахарной мякоти, висящие среди разноцветных осенних листьев, столь же нетерпеливо
«Опоссумы» ищут другие дикие существа, как и люди. Японская хурма, или «Ка-ки», или «китайский инжир», варьируется
широко по качеству и форме — от безвкусных и сухих до вкусных и сочных: от идеально
от круглой до очень удлиненной формы.Он так же богат пищевой ценностью, как и банан. Вероятно, он получит гораздо больше
внимание в будущем, так как он легко поддается выращиванию, дает растительное изобилие и хорошо переносит транспортировку.
… В отличие от американского сорта, японский не нуждается в прикосновении мороза, но и не повреждается, как большинство других фруктов.
Это как раз подходит для еды, когда кожа впервые начинает морщиться. В дополнение к их превосходным свойствам для употребления в сыром виде, оба фрукта
можно легко и успешно высушить для будущего использования.Американские и японские «шоколадные» или темные сорта мяса тоже
легко поддаются приготовлению самых разнообразных консервов, а в некоторых частях Юга измельченные жареные семена служат как
заменитель кофе. «Энциклопедия бакалейщика, Artemas Ward [National Grocer: New York] 1911 (стр. 477) [1919]
«Diospyros kaki. Хурма японская. Каки, Кег-Туман. Япония. Это растение культивируется в течение длительного периода и дало множество сортов.
некоторые из них без косточек.Плод … размером с обычное яблоко, яркого цвета, с полупрозрачной мякотью. Дерево
культивируется в Индии и Китае и был замечен в Японии Тунбергом в 1776 году. В США он был завезен из Японии семьей Перри.
экспедиция, и одно из этих деревьев все еще растет в Вашингтоне. Около 1864 г. другие были импортированы; в 1877 г. 5000 заводов в десяти
сорта были завезены в Америку. Эту хурму сейчас выращивают в Калифорнии, Джорджии и других местах. Все считают этот фрукт восхитительным.
кто ел лучшие сорта…

«Diospyros virginiana. Хурма. Северная Америка, встречается в диком виде на 42-й параллели Техаса, часто достигает размера большого дерева.
Это растение — хурма, пикакмин или пессиммон Америки, называемая уроженцами Луизианы угуфлем. Хлебцы из вещества
Чернослив, «похожий на кирпич», был замечен ДеСото на Миссисипи. Он назван LeMoyne во Флориде mespilorum; ‘меспила непригодна к употреблению до
мягкий и нежный »Хариота на Роаноке; пессиммены Стрейчи на реке Джеймс; и мушмула на Гудзоне протестующих против
политика Stuyvesant.Плод похож на сливу, около дюйма в диаметре, чрезвычайно вяжущий, когда зеленый, желтый, когда спелый, и сладкий.
съедобен после заморозков. Порчер говорит, что созревшие фрукты очень сладкие и приятные на вкус, а урожайность после перегонки
брожение, количество спиртных напитков. Из него делают пиво. Из муки можно приготовить вкусный хлеб … »
— Заметки Стертеванта о съедобных растениях , под редакцией U.P. Хедрик, Отчет Нью-Йоркской экспериментальной сельскохозяйственной станции за 1919 год II [J.Б. Лион
Компания: Олбани, штат Нью-Йорк] 1919 (стр. 243-244)
[ПРИМЕЧАНИЕ: другие разновидности Diospyros, перечисленные в этой книге, происходят из Ост-Индии, Филиппинских островов, Кочинхинди, Азии с умеренным климатом, Цейонка, Восточной
тропическая Австралия, Ямайка и Мексика.]

Дополнительные сорта и условия выращивания (текущие)
Японская хурма / Мортон
Хурма / Калифорнийские производители редких фруктов

История хурмы / Новый Свет
«Британцы впервые столкнулись с хурмой в Вирджинии в начале семнадцатого века, факт.
раскрывается по названию, которое они дали ему: хурма — это несколько искаженная версия слова в одном
Алгонкинских языков Северной Америки, возможно, Cree pasiminan или Lenape pasimenan
(Самая ранняя зарегистрированная попытка на английском языке находится на Карте Вирджинии капитана Джона Смита (1612 г.):
плоды как плавильные машины; они называют путчаминами, они бросают препятствия на циновку и сохраняют их
как Чернослив).Однако большая часть хурмы, доступной в Европе, принадлежит к родственной японской
сорт … Чем-то напоминающие крупные оранжевые помидоры, имеют горьковато-сладкий чуть
слизистая мякоть, которая становится полной сладости и аромата только тогда, когда плод очень
спелые. «
— Еда и напитки от А до Я , Джон Эйто [Oxford University Press: Oxford] 2002 (стр. 251-2)

«Общепринятая история о хурме состоит в том, что, когда европейцы впервые встретили ее в Америке, они
сочли его слишком кислым, чтобы есть, и отказались от него, пока индейцы не объяснили им, что он становится
сладкий и вкусный после первых заморозков.С тех пор писатели … уверенно заявляют, что
это мороз, который укрощает хурму. Не то чтобы индейцы знали лучше, но их календарь был
природы, и когда они сказали, что хурма лучше всего после первых заморозков, они датировали это явление только в
термины, которые для них были эквивалентны утверждению Эйелла Гиббонса о том, что хурма лучше всего в
Октябрь Они не имели в виду, что мороз заставляет хурму терять свою терпкость и раскрывать свои основные свойства.
сладость.Вероятно, это последний созревший из всех плодов деревьев … Первые европейцы, которые познакомились с хурмой Диоспиросом.
virginiana, были либо испанскими конкистадорами, которые во время изнурительного похода питались в основном … от Флориды до Нью-Йорка.
Мексика, или Эрандес де Сото, который примерно в 1540 году сообщил, что нашел индейцев вдоль Миссисипи, которые ели хлеб.
из «чернослива» (хурму сушили перед превращением в своего рода тесто) … »
— Food , Waverly Root [Smithmark: New York] 1980, 1996 (стр.346)
[ПРИМЕЧАНИЕ: эта книга содержит гораздо больше информации, чем мы можем перефразировать.]

«Хурма или американская хурма … (Diospyros virginiana) Название хурма происходит от
путчамин ‘, фонетическая интерпретация имени, используемого американскими индейцами Алгонкина
племя. Они ели их, когда они были спелыми и упали с дерева, и сушили их, чтобы их можно было есть.
зимой. Вероятно, первым европейцем, написавшим о фруктах, был испанский исследователь Дон.
Фернандо де Сото, узнавший об этом от индейцев Флориды в 1539 году.Капитан Джон Смит,
в 17 веке уподобляли мушмулу … Спелую хурму поселенцы ели или использовали
в пудингах, хлебе, пресервах и т. д. Но производство пива из хурмы (или симмона) и
вино и другие алкогольные напитки были не менее важным использованием … В 19 веке и
в начале 20-х годов был значительный интерес к разработке улучшенных
хурма, основанная, например, на сорте Early Golden, выращенном в Иллинойсе; но это
был в значительной степени задушен появлением цвета хаки в Калифорнии…Есть еще одна хурма
Родом из Америки, Д. Тексенс, известный как чапот, или черная или мексиканская хурма. Его диапазон
включает Центральный и Западный Техас и часть Мексики ».
— Oxford Companion to Food , Алан Дэвидсон [Oxford University Press: Oxford] 1999 (стр. 596-7)

«Хурма … Также называется« финиковая слива ». Дерево, произрастающее в основном в тропиках, с поздним созреванием.
оранжево-красный плод. Слово происходит от языка алгонкин, родственно слову кри для обозначения сухофруктов,
pasiminan, впервые появившийся в печати как «путчамин» в 1612 году, затем в его нынешнем виде в 1709 году…
Первые исследователи и колонисты Нового Света были очарованы хурмой. Эрнандо
де Сото примерно в 1540 году сравнил его с испанской красной сливой и предпочел хурму.
Джон Смит из Вирджинии в начале семнадцатого века назвал его «одним из самых
вкусные плоды этой земли », что-то вроде абрикоса. Не все поселенцы согласились … Туземец
Американцы сделали из него пиво, которое вскоре адаптировали колонисты, и хлеб, который в Миссури был
называется «станица».»… Коренная» американская хурма «в конце концов была отодвинута в сторону как
товарной культуры в пользу «японской хурмы», которая, возможно, была введена в
Соединенные Штаты в 1855 году коммодором Мэтью К. Перри. На юге семена хурмы
молотый для использования в качестве заменителя кофе, а также хурма на Юго-Востоке и Среднем Западе
пудинг — традиция Дня Благодарения. «Саранчовое пиво» ​​производится из хурмы и саранчи. «
— Энциклопедия американской еды и напитков , Джон Ф.Мариани [Лебхар-Фридман: Нью-Йорк]
1999 (стр. 237-8)

Американские рецепты
Оцифрованные исторические кулинарные книги Университета штата Мичиган Feeding America возвращают два рецепта: пиво и хлеб.
Ищите хурму по названию рецепта или ингредиенту.

Мифология и символика
«Хурма … Яркий цвет хурмы в сочетании с ее сладким ароматом и ароматом.
аромат, делавший их особенно привлекательными и побудивший некоторых людей в былые времена идентифицировать эти фрукты
как золотые яблоки в греческом мифе о саду Гесперид.У китайцев … есть
Высоко ценит хурму и из-за ее яркого цвета считают ее символом радости.
Многие сорта этого фрукта выращивают в Китае. Ученые обнаружили остатки этих плодов в древних
гробницы и упоминания о них в древних писаниях, предполагая, что китайцы считали хурму
как ценный плод далекой истории. Китайцы продолжают использовать хурму в качестве подношения
богиня луны Хэн О … По сей день китайцы не только дарят эти плоды своей луне
богиня, но они также делают сушеные фрукты или лепешки из хурмы и дарят их.Oни
также приписывают хурме целебные и удобряющие свойства из-за ее множества семян «.
— Нектар и амброзия: Энциклопедия еды в мировой мифологии , Тамра Эндрюс [ABC
CLIO: Санта-Барбара, Калифорния] 2000 (стр. 176-7)

Арбуз
Арбузы употребляли в пищу самые ранние цивилизации. Ценимые своим сочным освежением, они предоставили
пропитание во время засухи. Клеопатра ела арбузы? Исторические данные свидетельствуют о том, что она сделала.Были представлены арбузы
в Новый Свет европейскими исследователями. Они процветали, умножались и росли до эпических масштабов. В американских колониях
арбузы иногда называли «американскими цитронами».
Бессемянные арбузы были завезены в 1949 году.

«Арбуз … Уроженец Африки … Он достиг Ближнего Востока, Индии, а в доисторические времена территория современной России была
потреблялся в Египте и древней Персии около 6000 лет назад, а позже культивировался древними греками и римлянами.В
Китайцы выращивали фрукты к десятому веку нашей эры; он вошел в Европу через Испанию с маврами и достиг
Америка через работорговлю ».
— Cambridge World History of Food , Kenneth F. Kiple & Kriemhild Conee Ornelas [Cambridge University Press: Cambridge] 2001, Volume Two (стр. 1877)

«Арбуз — плод, выращенный в доисторические времена в пустынях Северной Африки или Юго-Западной Азии. Арбузы
культивировались в Египте к 2000 г. до н.э. и были известны в Эгейском регионе около 1000 г. до н.э .; их семена были найдены в
сайты, включая Кастанас.Они обычно не упоминаются в классической литературе, но знакомы из диетических текстов …
Согласно Антимусу, арбузы следует есть с уксусом и пеннироал «.
— Еда в древнем мире от А до Я , Эндрю Долби [Рутледж: Лондон] 2003 (стр. 347)

«Самый известный вид Citrullus — это арбуз, который растет в дикой природе на обширных территориях Африки и является чрезвычайно важным
источник воды в засушливые периоды. Его возделывание очень древнее, что видно по его многочисленным и разнообразным названиям на разных языках.
языков.Это была дыня, по которой израильтяне тосковали в своих странствиях по пустыне. Широко культивировался в Древнем
Египет, его семена и листья были найдены среди погребальных подношений в египетских гробницах ».
— Еда в древности: Обзор диеты ранних народов , Дон Бротвелл и Патриция Бротвелл, расширенное издание
[Издательство Университета Джона Хопкинса: Балтимор, Мэриленд] 1998 (стр. 127)

Арбуз в Америке
«Испанцы завезли арбузы в страны Карибского бассейна и Флориду, а затем и на юго-запад Америки.Ранний французский
исследователи и охотники посадили семена арбуза в Канаде, а затем на Среднем Западе и вдоль реки Миссисипи.
Система. Первые известные упоминания об арбузах в английских колониях датируются 1629 годом из Массачусетса … Арбузы также
легко рос в других колониях; они были полевыми культурами во многих местах и ​​обычно потреблялись на протяжении всего колониального периода.
Америка. Амелия Симмонс опубликовала рецепт арбуза в своей книге American Cookery (1796 г.), которая входит в состав большинства кулинарных книг XIX века.
инструкции по подаче их холодными и рецепты с арбузами в качестве ингредиентов…. охлажденный арбуз был любимым блюдом пикника; то
фрукты ели в качестве закуски и добавляли в салаты, десерты и консервы … а пряная маринованная цедра служила
приправа к мясу. Арбузы также использовались для ароматизации мороженого и других замороженных десертов … Он также был подвергнут ферментации, чтобы
делать вино и другие алкогольные напитки, которые стали деликатесом на Юге … Начиная с 1830-х годов медицина
профессионалы заявляли, что арбузы вредны для здоровья, и эта точка зрения сохранялась десятилетиями.Писатель поваренной книги Пьер
Блот заявил в своем «Справочнике по практической кулинарии для женщин и профессиональных поваров» (1867 г.), что арбузы «считались
очень нездоровой для подавляющего большинства врачей, химиков и физиологов ». Большинство американцев продолжали есть арбузы
несмотря на предупреждения «.
— Оксфордская энциклопедия еды и напитков в Америке , редактор Эндрю Ф. Смит [Oxford University Pres: New York] 2004,
том 2 (с. 597-598)
[ПРИМЕЧАНИЕ: Ранние американские кулинарные книги называли арбузы «американскими цитронами».»Рецепт Амелии Симмонс»
Вот.]

«Арбуз особенно хорошо зарекомендовал себя в американской культуре, количество разновидностей которого постоянно растет,
либо посредством импровизации, либо посредством процесса отбора. Размер иногда становился огромным.
весом 96 фунтов или даже больше. Сорта различаются по форме от круглой до продолговатой и по цвету от светло-зеленого до почти темно-зеленого.
черный, однотонный или в полоску с более светлым зеленым или мраморным.Мякоть может быть белой, кремовой, медовой, бледно-красной, красной.
или алый. Семена белые, белые с двумя черными пятнами, кремовые с коричневыми кончиками и коричневой полосой вокруг
край, желтый с черной полосой по краю и с черными пятнами, темно-коричневый, красновато-коричневый, красновато-коричневый, черный, культивированный или как бы
с гравировкой орнаментальных знаков, розового или красного цвета. Арбуз упоминается ранними ботаниками и описывается как большой
размер, но нужно учитывать, что этот фрукт даже сейчас не так успешно выращивают в Европе, как в более южных странах.Что
ни один или несколько типов не возникли в современной культуре, на что указывает изучение ранних записей … Cardanus, 1556,
пишет, что размер иногда бывает настолько велик, что мужчина с трудом может обнять плод своими раскинутыми руками. Маркгравиус, 1648 г.,
описал Бразилию размером с человеческую голову … Говорят, что эту дыню завезли в Великобританию в 1597 году.
Европейские колонисты … его перенесли в Бразилию и Вест-Индию, на восток Северной Америки, на острова Тихого океана, на
Новая Зеландия и Австралия.Мастер Грейвс упоминает, что арбузы изобиловали в Массачусетсе в 1629 году … До 1664 года … арбузы выращивали
индейцы Флориды. В 1673 году отец Маркетт, спустившийся по рекам Висконсин и Миссисипи, говорил о том, что дыни превосходны, особенно те, что
с красным семенем ». В 1822 году … в регионе Иллинойс: «Арбузы тоже в большом количестве, огромных размеров; сим я полагаю вес
20 фунтов … Они круглые или продолговатые, обычно зеленые или бело-зеленого цвета снаружи и белые или бледные на
внутри, с множеством черных семян, очень сочные, по вкусу напоминающие густую воду, и сладкие…В 18747 году Джаред Элиот упоминает
арбузы в Коннектикуте, семена которых родом из Архангельска в России. В 1799 г. выращивали арбузы.
племенами на реке Колорадо «.
— Заметки Стертеванта о съедобных растениях , под редакцией U.P. Хедрик, Отчет Нью-Йоркской сельскохозяйственной экспериментальной станции для
1919 год II [J.B. Лион Ко.: Олбани, штат Нью-Йорк] 1919 (стр. 169–172)

[1796]
«Американский цитрон
Возьмите плоды не слишком спелого большого арбуза, нарежьте его на мелкие кусочки, возьмите два фунта сахара для буханки, одну пинту воды, переложите все в чайник, дайте ему слегка закипеть в течение
четыре часа, затем разложите по горшкам для использования.

No related posts.

Добавить комментарий Отменить ответ

 

Submit