Нож для пиццы: Какой нож для пиццы лучше выбрать – обзор видов и моделей

Нож для пиццы: Какой нож для пиццы лучше выбрать – обзор видов и моделей

Какой нож для пиццы лучше выбрать – обзор видов и моделей

Иметь в доме специальный нож для пиццы должны все поклонники итальянской кухни и любители заказывать это вкусное блюдо на дом.

С помощью удобного приспособления резка не доставляет хлопот, а кусочки получаются ровными и аккуратными. Познакомьтесь с видами пиццерезок и их особенностями, изучите ассортимент в магазинах и узнайте, какой нож самый лучший, удобный и надежный. Этот обзор поможет сделать правильный выбор для себя, в подарок или в офис.

В этой публикации:

Виды ножей для резки пиццы

Пиццерезки – так называются ножи для пиццы, бывают разных видов. Некоторые приспособления вызывают доверие, а другие – улыбку. Но все они заслуживают внимания и требуют более детального рассмотрения.

Классический нож в виде полумесяца

Большой резак с лезвием в форме полумесяца – классика, которую использовали еще до того, как придумали роликовые ножи с вращающимися лезвием. Закругленная форма позволяет буквально раскраивать пиццу, не делая традиционных режущих движений.

У небольших моделей ручка выполнена в классическом варианте, а если лезвие длинное, рукоятку делают вверху или предусматривают два держателя по краям. Есть грубые и массивные резаки без ручек, которые иногда называют «гильотинами».

Причислить нож-полумесяц к самым удобным нельзя, так как разрезать им горячую пиццу с толстым слоем начинки бывает проблематично. При отсутствии навыков край получается неровным, а наполнитель тянется за лезвием или рассыпается. Резать нужно обязательно на разделочной доске, как выбрать лучшую читайте тут.

Резак подходит не только для пиццы, но и для тонких пирогов с открытой начинкой из песочного и слоеного теста. Разрезать обычным ножиком такие пироги всегда проблематично.

Самая популярная пицерезка

Самый популярный нож представляет собой острое вращающееся колесико с ручкой. Нет сомнений, что пиццерезку изобрели в Италии – на родине пиццы. Но некоторые историки утверждают, что роликовые модели придумали американцы. По виду дисковые резаки можно разделить на две большие группы – с открытым и закрытым лезвием. Вторые более безопасные.

Для нарезки нужно всего лишь с усилием прокатить диск, разрезая на кусочки круглую лепешку. Вариантов дисковых пиццерезок не счесть, но внешне они отличаются в основном только формой и длиной ручки. Диаметр круглого ножа для пиццы может быть разным. Оптимальный – 6,5-7 см.

При выборе следует обращать внимание не только на дизайн, но и материалы. Прежде всего важен материал диска. Идеальный вариант – прочная нержавеющая сталь, которую чаще всего и используют производители. Нержавейку легко мыть, она не боится влажности и царапин. Гладкая поверхность препятствует прилипанию теста, начинки и расплавленного сыра.

Важно, чтобы лезвие ножа для резки пиццы было твердым и прочным, гладким и без заусениц. Мягкая сталь недостаточной толщины быстро придет в негодность. Режущая кромка должна быть хорошо заточена.

Ручка может быть выполнена из нержавеющей стали, пластика или дерева.

• Стальная не только прочная, но и гигиеничная. Ее можно мыть горячей водой и моющими средствами.
• Дерево впитывает грязь и жир, требует особого ухода.
• Пластик боится горячего, поэтому важно следить, чтобы пиццерезка не оказалась вблизи раскаленной плиты.

Удобно, если ручка слегка изогнута, но вполне можно справиться с резкой и прямым ножом. Все равно большинство людей предпочитают резать пиццу стоя.

Производители кухонных аксессуаров не скупятся на дизайн. В продаже можно найти резаки с дополнительными дисками для фигурной нарезки лапши и печенья. Для любителей точности есть модели с лазерной указкой, очерчивающей идеально ровную линию к центру круга.

Самая простая и дешевая модель в этой линейке – резак в виде роллера с пластиковым корпусом-ручкой. Острое колесо наполовину утоплено в пластиковом корпусе. Занимает минимум места и вполне справляется с задачей. Есть модели с убирающимся в корпус режущим кругом.

Не забудьте подобрать удобную лопатку для сервировки, используя наши советы по выбору.

Нож-эквалайзер с мгновенным результатам

Этот профессиональный нож для пиццы самый быстрый – достаточно приложить его к лепешке и надавать. В итоге получится сразу несколько одинаковых по размеру кусочков. «Эквалайзер» представляет собой круг, разделенный в нижней части на сегменты острыми лезвиями.

Однако такое приспособление нужно выбирать строго по размеру пиццы. Если вы всегда выпекаете или заказываете лепешку одного диаметра, то можете покупать этот вариант. Но любителям разнообразия потребуется несколько аксессуаров с разным радиусом или один самый большой.

Существенный недостаток – громоздкость, для хранения «круга» придется искать место. Поэтому такой вид пиццерезок больше подходит для профессионального применения в пиццериях.

Ножницы для пиццы – любительский выбор

Пользоваться для нарезки ножницами с лопаткой особенно удобно, если пицца горячая. Лопатка избавляет от того, чтобы держать лепешку руками. Плюс сразу же можно сервировать аппетитные кусочки на тарелки. Форма лопатки помогает сделать ломтики одинакового размера, чтобы никому не было обидно.

Резать пиццу специальными ножницами не всегда удобно. Насколько ровным и красивым будет край зависит от начинки. Не всегда получается красиво разрезать сочный помидор или мидию. Скорее это дополнительный аксессуар для тех, у кого уже есть в арсенале удобный роликовый нож.

Дизайнерские ножи для любителей оригинальности

Если вам нравятся оригинальные кухонные принадлежности, выбирайте пиццерезку в линейке дизайнерских моделей. Одна из самых популярных новинок – нож для пиццы-велосипед, одно из колес которого является острым вращающимся ножом. Второе колесо тоже может быть лезвием, тогда все, что не разрезало первое, дорежет второе.

Оригинально смотрятся цирковые велосипеды с одним колесом, роль ручки в которых играет забавная фигурка ездока. Фигурные ручки представляют собой зверей или смешных человечков. Пример такого варианта – нож «Обезьяна» Pizza Peddle.

Для брутальных мужчин есть ножи, напоминающие по форме дисковую пилу. Удобная рукоятка хорошо сидит в мужской руке и не вызывает нареканий в практичности.

Обзор резаков для пиццы разных типов

Забавный нож для пиццы Fixie в виде яркого велосипеда идеально подойдет для подарка. Необычный дизайн не мешает функциональности. Основной резак находится на переднем колесе «велосипеда», а ручкой служит «рама».

Нож-велосипед устанавливается в подставку, поэтому дополнительно служит украшением открытой полочки или шкафчика в столовой. Корпус и лезвие выполнены из нержавеющей стали.

TESCOMA Presto 420154 – один из самых недорогих классических ножей оснащен роликовым диском из нержавеющей стали и пластиковой ручкой длиной 18см. Простая, но рабочая модель. На ручке предусмотрено отверстие для подвешивания. Лезвие не съемное, что затрудняет заточку.

Нож для пиццы TESCOMA President 638615 полностью изготовлен из нержавеющей стали. Такой резак подойдет для частого применения, он практичен и долговечен. На рукоятке есть петля для подвешивания.

Роллер из устойчивой к коррозии стали и полипропилена идеален для тех, кто не очень часто балует себя пиццей. Размеры аксессуара – 13 на 17 см. Можно брать в дорогу или хранить в офисе.

Компактный роликовый ножик для резки пиццы Microplane Easy Prep производства США удобно брать с собой. Лезвие съемное, поэтому его просто мыть и точить по мере необходимости. Несмотря на небольшие размеры ручка-петля комфортна в работе. Диаметр круглого лезвия 7 см. Пиццерезку разрешено мыть в посудомоечной машине.

Нож в образе улитки в пластиковой ракушке Slow Food от Fred & Friends не только забавен, но и безопасен. Нажатием кнопки лезвие прячется в корпус и таким же способом выходит оттуда, когда возникает необходимость порезать пиццу.

Стильно смотрится дисковый нож Nadoba Sirena. Ручка, как и резак, выполнена их хромированной стали темного тона. Стоимость невысокая, но, если верить отзывам, требует дополнительной заточки.

Критерии выбора идеального ножа

Если этот обзор дал вам новые знания, чем еще больше запутал и усложнил выбор, возьмите на вооружение алгоритм покупки:

1. Лучший нож для пиццы – роликовый с острым вращающимися диском.
2. Удобный диаметр круглого лезвия – не менее 6,5 см.
3. Если лезвие закрыто корпусом, оно должно быть съемным, чтобы можно было мыть и сушить.
4. Материал ножика – прочная нержавеющая сталь. Лезвие не должно сгибаться.
5. Крепление колесика – надежное, не шатается, изготовлено из нержавейки.
6. Ручка – пластиковая или стальная (в приоритете), хорошо закрепленная с отверстием для подвешивания.

Продукция известных производителей всегда дороже, но встречаются добротные товары и в недорогом ценовом сегменте. Сравнивайте качество, а не бренды.

Если в доме есть маленькие дети, то предпочтение лучше отдавать моделям с закрытым лезвием. Если страха порезаться нет, то можно купить открытый круглый нож, он проще в уходе. Для подарка в продаже есть красивые пиццерезки с керамическими ручками, рисунками и надписями. Но не забывайте о практичности и функциональности.

Нож для пиццы: все многообразие ножей для резки пиццы

Мало найдется тех, кто не любит вкусную, хрустящую пиццу с томатным соусом, сыром и различными добавками по вкусу. А вот резать ее любит намного меньше людей из-за особенностей теста: нож тупится, тесто крошится, сыр прилипает к лезвию… К счастью, существует простой способ моментально разрезать пиццу на любое количество кусочков, и имя ему – нож для пиццы!

Среди богатого ассортимента WESTWING Вы найдете ножи, аксессуары для кухни и наборы для пиццы от самых известных производителей. Покупая эти товары, Вы можете быть уверены в их качестве и стильном внешнем виде. А мы позаботимся, чтобы их использование доставляло Вам только удовольствие и наполняло творчеством повседневную жизнь.

Происхождение ножа для пиццы

Пицца — блюдо итальянское. Неудивительно, что приборы для ее нарезки также родились на Апеннинском полуострове. Источники утверждают, что круглый нож для пиццы, ставший таким распространенным не только в Европе, но и в полюбившей пиццу Америке, изобрел некто Pacciti. Проверить этот факт невозможно, хотя желающих его оспорить немало: дисковые ножи для резки лапши появились значительно раньше, а их родство с роликовым резаком очевидно. В любом случае, привычный нож для резки пиццы итальянского происхождения.

Его конструкция достаточно проста: на удобной широкой рукояти, которую в солидных ресторанах используют в качестве дополнительного рекламного места для логотипа, закреплен диск с острыми краями. Изначально лезвие делалось открытым, но забота о безопасности заставила модернизировать конструкцию: бытовые модели закрываются надежным корпусом, чтобы режущая часть была скрыта как можно надежнее.

С течением времени ассортимент моделей значительно расширился. Сейчас можно купить нож для пиццы в виде фигурок животных и птиц, мультипликационных персонажей и бытовых предметов. Но его суть уже меняется незначительно: внутри все тот же вращающийся диск, который так ровно, легко и быстро нарезает аппетитное лакомство.

Виды ножей для пиццы

Выбирая нож для резки пиццы, в первую очередь стоит рассмотреть качество лезвия. Убедившись, что оно сделано из плотной стали и безупречно по качеству, можно задуматься и о форме прибора. Принципиально различающихся конструкций несколько:

• Привычный нож на рукояти удобно лежит в руке и позволяет одним ловким взмахом сделать разрез. Он элементарно моется и быстро сушится, что предотвращает образование ржавчины при хранении. Дизайнеры проявляют немало фантазии при декорировании ручки. Ножи-дельфины, велосипеды, садовые тачки, белочки с колесами в лапках ждут своих покупателей. Брутальному мужчине можно смело подарить нож для пиццы в виде кастета или дракона.
• Круглый ножик, который предлагается держать за корпус, удобен компактностью. Орудовать таким инструментом сложнее, его очистка от прилипших кусочков сыра тоже проблематична. Зато его проще взять с собой, чтобы полакомиться пиццей на природе или в парке. Дизайн круглых ножов также разнообразен: забавные смайлы и мордочки зверушек могут поселиться на посудной полке.
• Нож-гильотина — приспособление спорное по практичности, но многофункциональное. Им же можно нарезать рулет или пирог. Основной недостаток — размер. От обычного ножа гильотину для пиццы отличает только принцип разделки теста: гильотиной кусочки предлагается рубить.
• На достигнутом производители не останавливаются. Хит сезона — дисковый нож для пиццы с лазерным прицелом и фонариком. Автор разработки не уточняет назначение фонаря, но гарантирует идеальную точность и справедливое разделение блюда по тарелкам.

Особенности ножа для пиццы

В отличие от хлебного или мясного нож для пиццы имеется не на каждой кухне. Казалось бы, зачем покупать специальное приспособление, если пиццу можно разрезать и обычным ножом? Но каждый, кто хоть раз пользовался этим необычным и удобным ножом с круглым лезвием, понимает, насколько он может облегчить жизнь.

Нож для пиццы представляет собой диск из нержавеющей стали с удобной ручкой, которая позволяет определять угол надреза и степень нажатия. Некоторые изделия имеют не один, а два резака. Диаметр лезвия зависит от того, с какой пиццей ему предстоит справиться: самый маленький (от 5 см) создан для тонкого теста, побольше сможет взять и пышную пиццу. Стандартным считается диаметр в 6 см, он справится с практически любой пиццей.

Особенность ножа для пиццы – его очень острое круглое лезвие. Где застревает обычный нож, там достаточно один раз прокатить нож для пиццы, и Вы получите идеально ровный кусочек с гладкими краями. В некоторых моделях ножей это острое лезвие специально защищено, чтобы предотвратить случайную травму.

Нож для пиццы: его преимущества

• Невысокая цена. Нож для пиццы стоит значительно дешевле хорошего ножа шеф-повара или ножа для разделки мяса, при этом доставит Вам немало радости в использовании;
• Такой нож позволит Вам разрезать пиццу на ровные треугольники с гладкими краями. Пицца выглядит очень аккуратно и эстетично при сервировке;
• Начинка при разрезании не сминается;
• Сыр не прилипает к ножу;
• Этот нож подходит не только для пиццы, но и для пирогов, коржей, печенья и других изделий из теста;
• Нож для пиццы из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине.

Не только нож для пиццы

Помимо ножа для пиццы существует такое полезное и удобное изобретение, как ножницы для пиццы. Они могут разрезать тесто любой толщины, к тому же часто при этом бывают совмещены с лопаткой, которая позволяет аккуратно сервировать кусочки пиццы. Лезвие ножниц изготавливается из нержавеющей стали, лопатка – из тефлона, а ручки – из керамики или прочного пластика.

Лезвия ножниц расположены под углом к ручке, что позволяет легко подцепить край пиццы и отрезать кусочек. Приятного аппетита!

фото с названиями популярных моделей

На чтение 5 мин. Просмотров 435 Опубликовано 26.06.2019 Обновлено 10.12.2020

Когда мы заказываем пиццу, нам часто приходится использовать обычные кухонные инструменты, чтобы её разрезать. Это приводит к полному беспорядку, поскольку начинка часто съезжает с основания вслед за ножом. Кроме того, не всегда удаётся разрезать на равные части. Ножи для пиццы могут решить обе эти проблемы.

Виды ножей для резки пиццы

Они обычно идут с вращающимся колесом или длинным изогнутым лезвием из нержавеющей стали.

В первом случае нужно нажимать на длинную ручку, чтобы перемещаться по пицце в определённом направлении. Во втором варианте всё, что вам нужно сделать, это положить резак на блюдо вертикально и надавить сверху.

Классический нож в виде полумесяца

Вместо обычной конструкции колеса его производители выбрали дизайн, сфокусированный на длинном прямоугольном лезвии. В результате его можно использовать для разных продуктов, кроме пиццы.

Из-за его необычайно высокого уровня остроты, он просто скользит по тесту, не перемешивая начинку. Все продукты остаются на своём месте.

Клинок в основном сделан из цельного куска нержавеющей стали и не имеет деревянной ручки, связанной с ним. Таким образом, его легче вымыть. Не забывайте всегда хранить его в защитной крышке из жёсткого пластика.

Самая популярная пиццерезка

Этот резак состоит из небольшого колёсного диска, изготовленного из прочной нержавеющей стали.

Инструмент с рукоятью длиной около 12 см (в зависимости от модели) имеет эргономичную конструкцию и поставляется со встроенной защитой для пальцев. Это в некоторой степени компенсирует отсутствие надлежащего защитного чехла, обеспечивая стабильность и минимальную безопасность. Подходит для мытья в посудомоечной машине.

Нож эквалайзер с мгновенным результатом

Отличный вариант для того, чтобы быстро и равномерно нарезать пиццу на большую компанию. Вы точно будете уверены, что никто не остался обделён вкусным треугольничком.

Ножницы для пиццы: любительский выбор

Этот вариант довольно необычный. Ножницы позволят легко отрезать нужный кусок, а встроенная лопатка поможет переложить отрезанный кусочек в тарелку.

Трудно сказать о недостатках данного устройства, хотя консервативные любители пиццы могут не оценить.

Дизайнерские ножи для любителей оригинальности

Чтобы разрезать пиццу на равные части, не стоит использовать обычный нож. Существует множество различных вариантов, которые позволят разрезать вашу любимую пиццу увлекательно и аккуратно.

1. Велосипед. Это всё тот же классический нож-колесо с рукоятью. Но в этом варианте это настоящий велосипед (или даже мотоцикл, в зависимости от оригинальности производителя). Такое необычное изделие даже не хочется спрятать в кухонный ящик. Поэтому вы можете воспользоваться подставкой, которая идёт в комплекте, чтобы все могли видеть это чудо столового искусства.
2. Вилка. Во многих странах этикет указывает есть пиццу ножом и вилкой. Прогресс не стоит на месте, поэтому дизайнеры решили упростить данный процесс. Они создали прибор, совмещающий в себе нож с вилкой.
3. Бензопила. Такие кухонные принадлежности будут особенно по вкусу мужчинам. Это тяжелый инструмент с режущим диском и удобной ручкой.
4. Резак пиццы для влюбленных. Данную тему невозможно было обойти в дизайне столовых приборов, ведь пицца является одним из любимых блюд на романтических свиданиях.

Критерии выбора идеального ножа

Для того чтобы совершить удачную покупку, которой вы будете наслаждаться долгое время, стоит обратить внимание на несколько важных критериев выбора:

• материал. Нержавеющая сталь обязательна для качественного резака. Но, кроме этого, многие другие материалы используются в изготовлении этих инструментов, такие как резина, различные виды пластика и иногда дерево. Даже если продукт изготовлен из нержавеющей стали, постарайтесь найти резцы, которые отличаются высоким качеством и сертифицированы;
• дизайн. Как упоминалось ранее, в настоящее время существует два вида дизайна, доступных для нарезчиков пиццы. Подумайте, для чего вы действительно будете использовать резак. Если только для пиццы, то модель колеса будет более подходящей;
• безопасность. Острота лезвия может привести к травмам, порезам, что неприятно для вас и ваших близких. Поэтому всегда лучше найти нож для пиццы со встроенной защитой. Это может быть выступающая перегородка между лезвием и рукояткой в случае колёсного ножа. Для полумесяцев важно наличие резины или какого-либо нескользящего зажимного материала на верхней части рукояти;
• долговечность. Внимательно изучите материал и отделку ножа перед покупкой, чтобы иметь представление о его долговечности. Один из способов сэкономить немного денег – выбрать нож для пиццы с гарантией не менее года;
• цена. Мы все знаем, что важно делать покупки с ограниченным бюджетом, но, когда речь идет о столовых приборах, лучше искать инструмент с высокими характеристиками и сравнительно разумной ценой. Если вы выберете самый дешёвый вариант, он может вас сильно разочаровать своим качеством и сроком эксплуатации;
• гигиена. Лезвия или ножи, изготовленные из одного куска нержавеющей стали, обычно не имеют трещин. В результате они, как правило, являются более гигиеничными, чем другие.

Уход

• вымойте инструмент после использования проточной водой с моющим средством;
• при чистке всегда переходите от основания к лезвию, чтобы не порезаться;
• большинство ножей разрешено мыть в посудомоечной машине;
• при использовании, как и у любого высококачественного ножа, лезвие может потерять свою остроту. Доверяйте заточку только профессионалам.

Рекомендуем не покупать первый попавшийся нож, а совершить окончательный выбор только после изучения основных характеристик ножей. Мы надеемся, что представленная в статье информация поможет сделать правильный выбор.

Предыдущая

Боевые ножиБоевой нож Акела — кинжал спецназа СОБР

Следующая

Кухонные ножиПравильная нарезка хамона ножом

Нож для пиццы фото — Ogorod.guru

Иметь в доме специальный нож для пиццы должны все поклонники итальянской кухни и любители заказывать это вкусное блюдо на дом.

В этой публикации:

Виды ножей для резки пиццы

Пиццерезки – так называются ножи для пиццы, бывают разных видов. Некоторые приспособления вызывают доверие, а другие – улыбку. Но все они заслуживают внимания и требуют более детального рассмотрения.

Классический нож в виде полумесяца

Большой резак с лезвием в форме полумесяца – классика, которую использовали еще до того, как придумали роликовые ножи с вращающимися лезвием. Закругленная форма позволяет буквально раскраивать пиццу, не делая традиционных режущих движений.

У небольших моделей ручка выполнена в классическом варианте, а если лезвие длинное, рукоятку делают вверху или предусматривают два держателя по краям. Есть грубые и массивные резаки без ручек, которые иногда называют «гильотинами».

Причислить нож-полумесяц к самым удобным нельзя, так как разрезать им горячую пиццу с толстым слоем начинки бывает проблематично. При отсутствии навыков край получается неровным, а наполнитель тянется за лезвием или рассыпается. Резать нужно обязательно на разделочной доске, как выбрать лучшую читайте тут.

Резак подходит не только для пиццы, но и для тонких пирогов с открытой начинкой из песочного и слоеного теста. Разрезать обычным ножиком такие пироги всегда проблематично.

Самая популярная пицерезка

Самый популярный нож представляет собой острое вращающееся колесико с ручкой. Нет сомнений, что пиццерезку изобрели в Италии – на родине пиццы. Но некоторые историки утверждают, что роликовые модели придумали американцы. По виду дисковые резаки можно разделить на две большие группы – с открытым и закрытым лезвием. Вторые более безопасные.

Для нарезки нужно всего лишь с усилием прокатить диск, разрезая на кусочки круглую лепешку. Вариантов дисковых пиццерезок не счесть, но внешне они отличаются в основном только формой и длиной ручки. Диаметр круглого ножа для пиццы может быть разным. Оптимальный – 6,5-7 см.

При выборе следует обращать внимание не только на дизайн, но и материалы. Прежде всего важен материал диска. Идеальный вариант – прочная нержавеющая сталь, которую чаще всего и используют производители. Нержавейку легко мыть, она не боится влажности и царапин. Гладкая поверхность препятствует прилипанию теста, начинки и расплавленного сыра.

Важно, чтобы лезвие ножа для резки пиццы было твердым и прочным, гладким и без заусениц. Мягкая сталь недостаточной толщины быстро придет в негодность. Режущая кромка должна быть хорошо заточена.

Ручка может быть выполнена из нержавеющей стали, пластика или дерева.

• Стальная не только прочная, но и гигиеничная. Ее можно мыть горячей водой и моющими средствами.
• Дерево впитывает грязь и жир, требует особого ухода.
• Пластик боится горячего, поэтому важно следить, чтобы пиццерезка не оказалась вблизи раскаленной плиты.

Удобно, если ручка слегка изогнута, но вполне можно справиться с резкой и прямым ножом. Все равно большинство людей предпочитают резать пиццу стоя.

Производители кухонных аксессуаров не скупятся на дизайн. В продаже можно найти резаки с дополнительными дисками для фигурной нарезки лапши и печенья. Для любителей точности есть модели с лазерной указкой, очерчивающей идеально ровную линию к центру круга.

Самая простая и дешевая модель в этой линейке – резак в виде роллера с пластиковым корпусом-ручкой. Острое колесо наполовину утоплено в пластиковом корпусе. Занимает минимум места и вполне справляется с задачей. Есть модели с убирающимся в корпус режущим кругом.

Не забудьте подобрать удобную лопатку для сервировки, используя наши советы по выбору.

Нож-эквалайзер с мгновенным результатам

Этот профессиональный нож для пиццы самый быстрый – достаточно приложить его к лепешке и надавать. В итоге получится сразу несколько одинаковых по размеру кусочков. «Эквалайзер» представляет собой круг, разделенный в нижней части на сегменты острыми лезвиями.

Однако такое приспособление нужно выбирать строго по размеру пиццы. Если вы всегда выпекаете или заказываете лепешку одного диаметра, то можете покупать этот вариант. Но любителям разнообразия потребуется несколько аксессуаров с разным радиусом или один самый большой.

Существенный недостаток – громоздкость, для хранения «круга» придется искать место. Поэтому такой вид пиццерезок больше подходит для профессионального применения в пиццериях.

Ножницы для пиццы – любительский выбор

Пользоваться для нарезки ножницами с лопаткой особенно удобно, если пицца горячая. Лопатка избавляет от того, чтобы держать лепешку руками. Плюс сразу же можно сервировать аппетитные кусочки на тарелки. Форма лопатки помогает сделать ломтики одинакового размера, чтобы никому не было обидно.

Резать пиццу специальными ножницами не всегда удобно. Насколько ровным и красивым будет край зависит от начинки. Не всегда получается красиво разрезать сочный помидор или мидию. Скорее это дополнительный аксессуар для тех, у кого уже есть в арсенале удобный роликовый нож.

Дизайнерские ножи для любителей оригинальности

Если вам нравятся оригинальные кухонные принадлежности, выбирайте пиццерезку в линейке дизайнерских моделей. Одна из самых популярных новинок – нож для пиццы-велосипед, одно из колес которого является острым вращающимся ножом. Второе колесо тоже может быть лезвием, тогда все, что не разрезало первое, дорежет второе.

Оригинально смотрятся цирковые велосипеды с одним колесом, роль ручки в которых играет забавная фигурка ездока. Фигурные ручки представляют собой зверей или смешных человечков. Пример такого варианта – нож «Обезьяна» Pizza Peddle.

Для брутальных мужчин есть ножи, напоминающие по форме дисковую пилу. Удобная рукоятка хорошо сидит в мужской руке и не вызывает нареканий в практичности.

Обзор резаков для пиццы разных типов

Забавный нож для пиццы Fixie в виде яркого велосипеда идеально подойдет для подарка. Необычный дизайн не мешает функциональности. Основной резак находится на переднем колесе «велосипеда», а ручкой служит «рама».

Нож-велосипед устанавливается в подставку, поэтому дополнительно служит украшением открытой полочки или шкафчика в столовой. Корпус и лезвие выполнены из нержавеющей стали.

TESCOMA Presto 420154 – один из самых недорогих классических ножей оснащен роликовым диском из нержавеющей стали и пластиковой ручкой длиной 18см. Простая, но рабочая модель. На ручке предусмотрено отверстие для подвешивания. Лезвие не съемное, что затрудняет заточку.

Нож для пиццы TESCOMA President 638615 полностью изготовлен из нержавеющей стали. Такой резак подойдет для частого применения, он практичен и долговечен. На рукоятке есть петля для подвешивания.

Роллер из устойчивой к коррозии стали и полипропилена идеален для тех, кто не очень часто балует себя пиццей. Размеры аксессуара – 13 на 17 см. Можно брать в дорогу или хранить в офисе.

Компактный роликовый ножик для резки пиццы Microplane Easy Prep производства США удобно брать с собой. Лезвие съемное, поэтому его просто мыть и точить по мере необходимости. Несмотря на небольшие размеры ручка-петля комфортна в работе. Диаметр круглого лезвия 7 см. Пиццерезку разрешено мыть в посудомоечной машине.

Нож в образе улитки в пластиковой ракушке Slow Food от Fred & Friends не только забавен, но и безопасен. Нажатием кнопки лезвие прячется в корпус и таким же способом выходит оттуда, когда возникает необходимость порезать пиццу.

Стильно смотрится дисковый нож Nadoba Sirena. Ручка, как и резак, выполнена их хромированной стали темного тона. Стоимость невысокая, но, если верить отзывам, требует дополнительной заточки.

Критерии выбора идеального ножа

Если этот обзор дал вам новые знания, чем еще больше запутал и усложнил выбор, возьмите на вооружение алгоритм покупки:

1. Лучший нож для пиццы – роликовый с острым вращающимися диском.
2. Удобный диаметр круглого лезвия – не менее 6,5 см.
3. Если лезвие закрыто корпусом, оно должно быть съемным, чтобы можно было мыть и сушить.
4. Материал ножика – прочная нержавеющая сталь. Лезвие не должно сгибаться.
5. Крепление колесика – надежное, не шатается, изготовлено из нержавейки.
6. Ручка – пластиковая или стальная (в приоритете), хорошо закрепленная с отверстием для подвешивания.

Продукция известных производителей всегда дороже, но встречаются добротные товары и в недорогом ценовом сегменте. Сравнивайте качество, а не бренды.

Если в доме есть маленькие дети, то предпочтение лучше отдавать моделям с закрытым лезвием. Если страха порезаться нет, то можно купить открытый круглый нож, он проще в уходе. Для подарка в продаже есть красивые пиццерезки с керамическими ручками, рисунками и надписями. Но не забывайте о практичности и функциональности.

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

Пицца – один из самых вкусных и простых деликатесов, которым можно поделиться с друзьями и домочадцами. Поэтому неудивительно, что во многих семьях есть свои домашние рецепты этого блюда. Некоторым людям даже сам процесс приготовления и выпечки приносит огромное удовольствие. И если вы считаете себя любителем такой еды, то вам просто необходимо приобрести качественный нож для пиццы.

Те, кто когда-либо пробовали использовать кухонный нож для нарезки пиццы, могут с уверенностью заявить, что это неудобно, да и результат не такой впечатляющий. Поэтому необходимо использовать специальный инструмент для пиццы, чтобы разрезать ее на равные кусочки.

Разновидности

Современные инструменты для нарезания пиццы были созданы по модели ножа, предназначенного для резки травы. Оригинальный инструмент в форме полумесяца назывался меццалуна, изобретен он был Сильвио Паутти еще в 1708 году.

Сейчас эта модель не так популярна среди пекарей, так как требует определенных навыков в обращении. Процесс также потребует и существенных усилий, если необходимо нарезать много теста.

Современный нож для пиццы позволяет нарезать блюдо очень аккуратно, разделить его на красивые равномерные кусочки. Как и любой другой инструмент, он может быть представлен в нескольких разновидностях.

• Самым популярным вариантом является круглый роликовый нож. Специальное колесо для резки буквально «раскраивает» горячую ароматную пиццу без особых усилий.

Простота в использовании и эргономичная конструкция – вот основные причины, почему для резки пиццы в пиццерии или дома выбирают именно эту модель.

• Ножницы для пиццы – наименее распространенный тип ножей. Этот инструмент обладает зубчатыми рифлёными лезвиями и работает как обычные ножницы. Специально предусмотренная лопатка позволяет легко и быстро взять горячий кусочек пиццы с тарелки.

• Эпикурейский нож. Это самая старая версия ножа для пиццы из ныне существующих. На сегодняшний день модель не пользуется популярностью, хотя это лучший вариант для нарезки маленькой пиццы солидной толщины. Изогнутый клинок оборудован ручками на обоих концах. Специальная конструкция облегчает раскачивание лезвия из стороны в сторону во время разрезания блюда.

Среди других видов ножей для нарезки пиццы можно выделить рубильный и нарезной, похожий на разделочный нож.

Как выбрать?

При покупке инструмента для нарезки пиццы обратите внимание на ряд важных деталей.

• Дизайн. Внешний вид ножа для пиццы занимает одно из первых мест среди факторов, которые необходимо учитывать при выборе инструмента для резки. Он даст вам представление о том, как вы будете эксплуатировать модель, соответствует ли она вашим нуждам и предпочтениям. Желательно, чтобы модель имела эргономичный дизайн. Ручка должна обеспечивать удобство и надежность использования.

• Материал. Долговечность использования ножа для пиццы также важна, поэтому необходимо обращать внимание на материал, из которого изготовлен инструмент. Модель, выполненная из прочного и стойкого к появлению коррозии металла, прослужит хозяину намного дольше. Известно, например, что нержавеющая сталь – прочный и долговечный материал, стальные модели длительное время остаются острыми.

Для ручки лучше использовать дерево или специальный пластик. Важно, чтобы покрытие ручки было нескользким, это предотвратит нежелательное скольжение и несчастные случаи.

• Цена. При выборе модели для нарезки немаловажной является и стоимость покупки (для постоянного пользования предпочтительнее выбрать более дорогой и качественный вариант).

• Безопасность. Все использованные при создании резака материалы должны быть экологически безопасными. Если в вашем доме есть дети, острые режущие предметы должны находиться в специальных защитных чехлах, чтобы предотвратить прямой контакт.

Из соображений безопасности нож должен быть спроектирован так, чтобы ваши пальцы при нарезании пиццы остались целы. Ручка с хорошим захватом гарантирует, что ваша рука не соскользнет на острое лезвие.

• Острота. Выбранный вами инструмент для резки должен быть довольно острым, чтобы с легкостью делить пропеченное тесто на отдельные кусочки. Обратите внимание, что не все ножи обладают достаточной остротой. У некоторых имеются слишком острые края, это может привести к разрушению начинки вашего деликатеса.

Неважно, какой именно формы и вида (велосипед, дисковый круг, дуга, сердце), размера и цвета будет ваш нож, главное, чтобы он был острым и максимально безопасным.

От того, насколько хорошо вы будете ухаживать за ножом, напрямую зависит долговечность инструмента. Большинство моделей ножей можно мыть в посудомоечной машине. Тем не менее специалисты рекомендуют мыть инструмент вручную, чтобы обеспечить наиболее тщательную очистку резака.

Какой бы способ очистки вы ни выбрали, принципиально важно, чтобы после него на ноже не оставалось остатков теста или начинки. Хранят хорошо вымытый и высушенный нож для резки пиццы в шкафу вместе с другими приборами.

Преимущества использования

Все любят пиццу, и пока этот деликатес существует, мы с удовольствием будем есть эти тонкие ароматные кусочки теста с овощами и мясом. Если вы предпочитаете готовить это блюдо самостоятельно, то вам обязательно стоит задуматься о покупке хорошего профессионального инструмента для нарезки. Такой нож значительно облегчит процесс приготовления и употребления пищи. Хороший нож сохранит ваш дом от мелких крошек и беспорядка на кухне.

Вам никогда не встретится профессиональный пиццайоло, использующий обычный кухонный ножик для нарезки пиццы. Обычный нож может быть довольно острым, чтобы нарезать ингредиенты для пиццы, но не саму пиццу.

Одна из причин заключается в том, что пицца имеет липкую текстуру из-за слоев сыра, соуса и приправ. Кухонный ножик не имеет эргономичной конструкции для резки такой поверхности. Если вы попытаетесь сделать это обычным ножом, то просто испортите весь вид блюда и разрушите слой с начинкой. Такая пицца станет менее привлекательной и аппетитной.

Специальный инструмент позволяет делать точные и непрерывные линии благодаря подвижности лезвия. Он не только увеличит скорость нарезки, но и позволит сделать это как можно аккуратнее. Некоторые модели оснащаются и специальными лопатками, с помощью которых можно легко и быстро, не ломая кусочки, разложить порции по тарелкам. Вам больше не придется тратить силы и время на то, чтобы разрезать тесто ровно и аккуратно – хороший нож все сделает за вас.

Профессиональный нож для пиццы экономит ваши деньги. Некоторые люди могут приготовить отличную пиццу, но из-за отсутствия хорошего инструмента деликатес получается не таким презентабельным, как в ресторане. Вкус и удовлетворение от еды могут дорого стоить, но если вы будете делать пиццу дома и пользоваться при этом необходимыми инструментами, вы сильно сэкономите, ведь не придется заказывать еду или вести семью в ресторан.

Видео ниже посвящено тестированию роликового ножа для пиццы.

Поделиться

Только в Westwing

Топ бренды со скидками до 70%

Эксклюзивные новинки каждый день

Нож для пиццы: фото, стили, идеи

Мало найдется тех, кто не любит вкусную, хрустящую пиццу с томатным соусом, сыром и различными добавками по вкусу. А вот резать ее любит намного меньше людей из-за особенностей теста: нож тупится, тесто крошится, сыр прилипает к лезвию… К счастью, существует простой способ моментально разрезать пиццу на любое количество кусочков, и имя ему – нож для пиццы!

Среди богатого ассортимента WESTWING Вы найдете ножи, аксессуары для кухни и наборы для пиццы от самых известных производителей. Покупая эти товары, Вы можете быть уверены в их качестве и стильном внешнем виде. А мы позаботимся, чтобы их использование доставляло Вам только удовольствие и наполняло творчеством повседневную жизнь.

Происхождение ножа для пиццы

Пицца — блюдо итальянское. Неудивительно, что приборы для ее нарезки также родились на Апеннинском полуострове. Источники утверждают, что круглый нож для пиццы, ставший таким распространенным не только в Европе, но и в полюбившей пиццу Америке, изобрел некто Pacciti . Проверить этот факт невозможно, хотя желающих его оспорить немало: дисковые ножи для резки лапши появились значительно раньше, а их родство с роликовым резаком очевидно. В любом случае, привычный нож для резки пиццы итальянского происхождения.

Его конструкция достаточно проста: на удобной широкой рукояти, которую в солидных ресторанах используют в качестве дополнительного рекламного места для логотипа, закреплен диск с острыми краями. Изначально лезвие делалось открытым, но забота о безопасности заставила модернизировать конструкцию: бытовые модели закрываются надежным корпусом, чтобы режущая часть была скрыта как можно надежнее.

С течением времени ассортимент моделей значительно расширился. Сейчас можно купить нож для пиццы в виде фигурок животных и птиц, мультипликационных персонажей и бытовых предметов. Но его суть уже меняется незначительно: внутри все тот же вращающийся диск, который так ровно, легко и быстро нарезает аппетитное лакомство.

Виды ножей для пиццы

Выбирая нож для резки пиццы, в первую очередь стоит рассмотреть качество лезвия. Убедившись, что оно сделано из плотной стали и безупречно по качеству, можно задуматься и о форме прибора. Принципиально различающихся конструкций несколько:

• Привычный нож на рукояти удобно лежит в руке и позволяет одним ловким взмахом сделать разрез. Он элементарно моется и быстро сушится, что предотвращает образование ржавчины при хранении. Дизайнеры проявляют немало фантазии при декорировании ручки. Ножи-дельфины, велосипеды, садовые тачки, белочки с колесами в лапках ждут своих покупателей. Брутальному мужчине можно смело подарить нож для пиццы в виде кастета или дракона.
• Круглый ножик, который предлагается держать за корпус, удобен компактностью. Орудовать таким инструментом сложнее, его очистка от прилипших кусочков сыра тоже проблематична. Зато его проще взять с собой, чтобы полакомиться пиццей на природе или в парке. Дизайн круглых ножов также разнообразен: забавные смайлы и мордочки зверушек могут поселиться на посудной полке.
• Нож-гильотина — приспособление спорное по практичности, но многофункциональное. Им же можно нарезать рулет или пирог. Основной недостаток — размер. От обычного ножа гильотину для пиццы отличает только принцип разделки теста: гильотиной кусочки предлагается рубить.
• На достигнутом производители не останавливаются. Хит сезона — дисковый нож для пиццы с лазерным прицелом и фонариком. Автор разработки не уточняет назначение фонаря, но гарантирует идеальную точность и справедливое разделение блюда по тарелкам.

Особенности ножа для пиццы

В отличие от хлебного или мясного нож для пиццы имеется не на каждой кухне. Казалось бы, зачем покупать специальное приспособление, если пиццу можно разрезать и обычным ножом? Но каждый, кто хоть раз пользовался этим необычным и удобным ножом с круглым лезвием, понимает, насколько он может облегчить жизнь.

Нож для пиццы представляет собой диск из нержавеющей стали с удобной ручкой, которая позволяет определять угол надреза и степень нажатия. Некоторые изделия имеют не один, а два резака. Диаметр лезвия зависит от того, с какой пиццей ему предстоит справиться: самый маленький (от 5 см) создан для тонкого теста, побольше сможет взять и пышную пиццу. Стандартным считается диаметр в 6 см, он справится с практически любой пиццей.

Особенность ножа для пиццы – его очень острое круглое лезвие. Где застревает обычный нож, там достаточно один раз прокатить нож для пиццы, и Вы получите идеально ровный кусочек с гладкими краями. В некоторых моделях ножей это острое лезвие специально защищено, чтобы предотвратить случайную травму.

Нож для пиццы: его преимущества

• Невысокая цена. Нож для пиццы стоит значительно дешевле хорошего ножа шеф-повара или ножа для разделки мяса, при этом доставит Вам немало радости в использовании;
• Такой нож позволит Вам разрезать пиццу на ровные треугольники с гладкими краями. Пицца выглядит очень аккуратно и эстетично при сервировке;
• Начинка при разрезании не сминается;
• Сыр не прилипает к ножу;
• Этот нож подходит не только для пиццы, но и для пирогов, коржей, печенья и других изделий из теста;
• Нож для пиццы из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине.

Не только нож для пиццы

Помимо ножа для пиццы существует такое полезное и удобное изобретение, как ножницы для пиццы. Они могут разрезать тесто любой толщины, к тому же часто при этом бывают совмещены с лопаткой, которая позволяет аккуратно сервировать кусочки пиццы. Лезвие ножниц изготавливается из нержавеющей стали, лопатка – из тефлона, а ручки – из керамики или прочного пластика.

Лезвия ножниц расположены под углом к ручке, что позволяет легко подцепить край пиццы и отрезать кусочек. Приятного аппетита!

“>

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Как называется нож для пиццы- рецепт пошаговый с фото

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Однажды мы уже обращали ваше внимание на необычные ножи для нарезки пиццы, совсем недавно писали о «байкерских» пиццерезках, а сегдня посмотрим, чем еще богат этот мир кухонных принадлежностей.

Нож? Ножницы!

Если учесть, что тесто для настоящей пиццы-лепешки должно быть раскатано очень тонко, чуть толще, чем лист плотного картона, резать готовое блюдо ножом было бы кощунством. Следовательно, осуществить эту затею было бы проще всего с помощью ножниц. Но не для бумаги, а для теста. Примерно вот такими. Да-да, к ним еще и лопатка приделана, чтобы раскладывать по тарелкам отрезанные кусочки. Не руками же это делать, в самом деле.

Нож+вилка

Быть может, такой дизайн для пиццерезки никогда б не увидел свет, если бы у человека было хотя бы три руки: для ножа, вилки и стакана с напитком. Но поскольку нам все же приходится обходиться только двумя, дизайнеры решили объединить вилку и прибор для нарезки пиццы в один удобный и компактный девайс.

Нож-акула

Ну, ножом-игрушкой этот девайс не назовешь, однако что-то в нем есть такое, забавное и привлекательное.

Пиццерезка для влюбленных

Подарок молодоженам, которые вместо свадебного торта предпочитают жевать свадебную пиццу. Хотя одно другому не мешает. Ясно одно: такой подарок должен предназначаться только для истинных любителей итальянской лепешки с начинкой.

Безопасная пиццерезка

Если в доме есть дети, которые пиццу может и не едят, но очень любят сунуть нос туда, где опасно, остро и категорически запрещено, такая пиццерезка будет в самый раз. Ведь в ней есть специальная кнопочка, скрывающая лезвие ножа, если ее придавить.

Пиццерезка-«гильотина»

На тот случай, если пицца большая и толстая, а «нарезчик» суров и серьезен.

Пиццерезка 3-в-1

Девайс, похожий на пиццерезку-ножницы, но слегка модифицированного образца. Вместо ножниц — круглое лезвие, а чтобы кусок вкусной лепешки не свалился с лопатки, она сделана в виде клипсы. Так что порция вкусного обеда определенно в надежных руках.

Нож-«эквалайзер»

Непонятно, почему эквалайзер, но задумка хорошая. Полагаю, в большой семье любителей пиццы, где каждый тщательно следит, чтобы у соседа кусок был не больше, чем у него самого, такой прибор будет очень кстати.

Поделиться

Только в Westwing

Топ бренды со скидками до 70%

Эксклюзивные новинки каждый день

Нож для пиццы: фото, стили, идеи

Мало найдется тех, кто не любит вкусную, хрустящую пиццу с томатным соусом, сыром и различными добавками по вкусу. А вот резать ее любит намного меньше людей из-за особенностей теста: нож тупится, тесто крошится, сыр прилипает к лезвию… К счастью, существует простой способ моментально разрезать пиццу на любое количество кусочков, и имя ему – нож для пиццы!

Среди богатого ассортимента WESTWING Вы найдете ножи, аксессуары для кухни и наборы для пиццы от самых известных производителей. Покупая эти товары, Вы можете быть уверены в их качестве и стильном внешнем виде. А мы позаботимся, чтобы их использование доставляло Вам только удовольствие и наполняло творчеством повседневную жизнь.

Происхождение ножа для пиццы

Пицца — блюдо итальянское. Неудивительно, что приборы для ее нарезки также родились на Апеннинском полуострове. Источники утверждают, что круглый нож для пиццы, ставший таким распространенным не только в Европе, но и в полюбившей пиццу Америке, изобрел некто Pacciti . Проверить этот факт невозможно, хотя желающих его оспорить немало: дисковые ножи для резки лапши появились значительно раньше, а их родство с роликовым резаком очевидно. В любом случае, привычный нож для резки пиццы итальянского происхождения.

Его конструкция достаточно проста: на удобной широкой рукояти, которую в солидных ресторанах используют в качестве дополнительного рекламного места для логотипа, закреплен диск с острыми краями. Изначально лезвие делалось открытым, но забота о безопасности заставила модернизировать конструкцию: бытовые модели закрываются надежным корпусом, чтобы режущая часть была скрыта как можно надежнее.

С течением времени ассортимент моделей значительно расширился. Сейчас можно купить нож для пиццы в виде фигурок животных и птиц, мультипликационных персонажей и бытовых предметов. Но его суть уже меняется незначительно: внутри все тот же вращающийся диск, который так ровно, легко и быстро нарезает аппетитное лакомство.

Виды ножей для пиццы

Выбирая нож для резки пиццы, в первую очередь стоит рассмотреть качество лезвия. Убедившись, что оно сделано из плотной стали и безупречно по качеству, можно задуматься и о форме прибора. Принципиально различающихся конструкций несколько:

• Привычный нож на рукояти удобно лежит в руке и позволяет одним ловким взмахом сделать разрез. Он элементарно моется и быстро сушится, что предотвращает образование ржавчины при хранении. Дизайнеры проявляют немало фантазии при декорировании ручки. Ножи-дельфины, велосипеды, садовые тачки, белочки с колесами в лапках ждут своих покупателей. Брутальному мужчине можно смело подарить нож для пиццы в виде кастета или дракона.
• Круглый ножик, который предлагается держать за корпус, удобен компактностью. Орудовать таким инструментом сложнее, его очистка от прилипших кусочков сыра тоже проблематична. Зато его проще взять с собой, чтобы полакомиться пиццей на природе или в парке. Дизайн круглых ножов также разнообразен: забавные смайлы и мордочки зверушек могут поселиться на посудной полке.
• Нож-гильотина — приспособление спорное по практичности, но многофункциональное. Им же можно нарезать рулет или пирог. Основной недостаток — размер. От обычного ножа гильотину для пиццы отличает только принцип разделки теста: гильотиной кусочки предлагается рубить.
• На достигнутом производители не останавливаются. Хит сезона — дисковый нож для пиццы с лазерным прицелом и фонариком. Автор разработки не уточняет назначение фонаря, но гарантирует идеальную точность и справедливое разделение блюда по тарелкам.

Особенности ножа для пиццы

В отличие от хлебного или мясного нож для пиццы имеется не на каждой кухне. Казалось бы, зачем покупать специальное приспособление, если пиццу можно разрезать и обычным ножом? Но каждый, кто хоть раз пользовался этим необычным и удобным ножом с круглым лезвием, понимает, насколько он может облегчить жизнь.

Нож для пиццы представляет собой диск из нержавеющей стали с удобной ручкой, которая позволяет определять угол надреза и степень нажатия. Некоторые изделия имеют не один, а два резака. Диаметр лезвия зависит от того, с какой пиццей ему предстоит справиться: самый маленький (от 5 см) создан для тонкого теста, побольше сможет взять и пышную пиццу. Стандартным считается диаметр в 6 см, он справится с практически любой пиццей.

Особенность ножа для пиццы – его очень острое круглое лезвие. Где застревает обычный нож, там достаточно один раз прокатить нож для пиццы, и Вы получите идеально ровный кусочек с гладкими краями. В некоторых моделях ножей это острое лезвие специально защищено, чтобы предотвратить случайную травму.

Нож для пиццы: его преимущества

• Невысокая цена. Нож для пиццы стоит значительно дешевле хорошего ножа шеф-повара или ножа для разделки мяса, при этом доставит Вам немало радости в использовании;
• Такой нож позволит Вам разрезать пиццу на ровные треугольники с гладкими краями. Пицца выглядит очень аккуратно и эстетично при сервировке;
• Начинка при разрезании не сминается;
• Сыр не прилипает к ножу;
• Этот нож подходит не только для пиццы, но и для пирогов, коржей, печенья и других изделий из теста;
• Нож для пиццы из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине.

Не только нож для пиццы

Помимо ножа для пиццы существует такое полезное и удобное изобретение, как ножницы для пиццы. Они могут разрезать тесто любой толщины, к тому же часто при этом бывают совмещены с лопаткой, которая позволяет аккуратно сервировать кусочки пиццы. Лезвие ножниц изготавливается из нержавеющей стали, лопатка – из тефлона, а ручки – из керамики или прочного пластика.

Лезвия ножниц расположены под углом к ручке, что позволяет легко подцепить край пиццы и отрезать кусочек. Приятного аппетита!

Иметь в доме специальный нож для пиццы должны все поклонники итальянской кухни и любители заказывать это вкусное блюдо на дом.

В этой публикации:

Виды ножей для резки пиццы

Пиццерезки – так называются ножи для пиццы, бывают разных видов. Некоторые приспособления вызывают доверие, а другие – улыбку. Но все они заслуживают внимания и требуют более детального рассмотрения.

Классический нож в виде полумесяца

Большой резак с лезвием в форме полумесяца – классика, которую использовали еще до того, как придумали роликовые ножи с вращающимися лезвием. Закругленная форма позволяет буквально раскраивать пиццу, не делая традиционных режущих движений.

У небольших моделей ручка выполнена в классическом варианте, а если лезвие длинное, рукоятку делают вверху или предусматривают два держателя по краям. Есть грубые и массивные резаки без ручек, которые иногда называют «гильотинами».

Причислить нож-полумесяц к самым удобным нельзя, так как разрезать им горячую пиццу с толстым слоем начинки бывает проблематично. При отсутствии навыков край получается неровным, а наполнитель тянется за лезвием или рассыпается. Резать нужно обязательно на разделочной доске, как выбрать лучшую читайте тут.

Резак подходит не только для пиццы, но и для тонких пирогов с открытой начинкой из песочного и слоеного теста. Разрезать обычным ножиком такие пироги всегда проблематично.

Самая популярная пицерезка

Самый популярный нож представляет собой острое вращающееся колесико с ручкой. Нет сомнений, что пиццерезку изобрели в Италии – на родине пиццы. Но некоторые историки утверждают, что роликовые модели придумали американцы. По виду дисковые резаки можно разделить на две большие группы – с открытым и закрытым лезвием. Вторые более безопасные.

Для нарезки нужно всего лишь с усилием прокатить диск, разрезая на кусочки круглую лепешку. Вариантов дисковых пиццерезок не счесть, но внешне они отличаются в основном только формой и длиной ручки. Диаметр круглого ножа для пиццы может быть разным. Оптимальный – 6,5-7 см.

При выборе следует обращать внимание не только на дизайн, но и материалы. Прежде всего важен материал диска. Идеальный вариант – прочная нержавеющая сталь, которую чаще всего и используют производители. Нержавейку легко мыть, она не боится влажности и царапин. Гладкая поверхность препятствует прилипанию теста, начинки и расплавленного сыра.

Важно, чтобы лезвие ножа для резки пиццы было твердым и прочным, гладким и без заусениц. Мягкая сталь недостаточной толщины быстро придет в негодность. Режущая кромка должна быть хорошо заточена.

Ручка может быть выполнена из нержавеющей стали, пластика или дерева.

• Стальная не только прочная, но и гигиеничная. Ее можно мыть горячей водой и моющими средствами.
• Дерево впитывает грязь и жир, требует особого ухода.
• Пластик боится горячего, поэтому важно следить, чтобы пиццерезка не оказалась вблизи раскаленной плиты.

Удобно, если ручка слегка изогнута, но вполне можно справиться с резкой и прямым ножом. Все равно большинство людей предпочитают резать пиццу стоя.

Производители кухонных аксессуаров не скупятся на дизайн. В продаже можно найти резаки с дополнительными дисками для фигурной нарезки лапши и печенья. Для любителей точности есть модели с лазерной указкой, очерчивающей идеально ровную линию к центру круга.

Самая простая и дешевая модель в этой линейке – резак в виде роллера с пластиковым корпусом-ручкой. Острое колесо наполовину утоплено в пластиковом корпусе. Занимает минимум места и вполне справляется с задачей. Есть модели с убирающимся в корпус режущим кругом.

Не забудьте подобрать удобную лопатку для сервировки, используя наши советы по выбору.

Нож-эквалайзер с мгновенным результатам

Этот профессиональный нож для пиццы самый быстрый – достаточно приложить его к лепешке и надавать. В итоге получится сразу несколько одинаковых по размеру кусочков. «Эквалайзер» представляет собой круг, разделенный в нижней части на сегменты острыми лезвиями.

Однако такое приспособление нужно выбирать строго по размеру пиццы. Если вы всегда выпекаете или заказываете лепешку одного диаметра, то можете покупать этот вариант. Но любителям разнообразия потребуется несколько аксессуаров с разным радиусом или один самый большой.

Существенный недостаток – громоздкость, для хранения «круга» придется искать место. Поэтому такой вид пиццерезок больше подходит для профессионального применения в пиццериях.

Ножницы для пиццы – любительский выбор

Пользоваться для нарезки ножницами с лопаткой особенно удобно, если пицца горячая. Лопатка избавляет от того, чтобы держать лепешку руками. Плюс сразу же можно сервировать аппетитные кусочки на тарелки. Форма лопатки помогает сделать ломтики одинакового размера, чтобы никому не было обидно.

Резать пиццу специальными ножницами не всегда удобно. Насколько ровным и красивым будет край зависит от начинки. Не всегда получается красиво разрезать сочный помидор или мидию. Скорее это дополнительный аксессуар для тех, у кого уже есть в арсенале удобный роликовый нож.

Дизайнерские ножи для любителей оригинальности

Если вам нравятся оригинальные кухонные принадлежности, выбирайте пиццерезку в линейке дизайнерских моделей. Одна из самых популярных новинок – нож для пиццы-велосипед, одно из колес которого является острым вращающимся ножом. Второе колесо тоже может быть лезвием, тогда все, что не разрезало первое, дорежет второе.

Оригинально смотрятся цирковые велосипеды с одним колесом, роль ручки в которых играет забавная фигурка ездока. Фигурные ручки представляют собой зверей или смешных человечков. Пример такого варианта – нож «Обезьяна» Pizza Peddle.

Для брутальных мужчин есть ножи, напоминающие по форме дисковую пилу. Удобная рукоятка хорошо сидит в мужской руке и не вызывает нареканий в практичности.

Обзор резаков для пиццы разных типов

Забавный нож для пиццы Fixie в виде яркого велосипеда идеально подойдет для подарка. Необычный дизайн не мешает функциональности. Основной резак находится на переднем колесе «велосипеда», а ручкой служит «рама».

Нож-велосипед устанавливается в подставку, поэтому дополнительно служит украшением открытой полочки или шкафчика в столовой. Корпус и лезвие выполнены из нержавеющей стали.

TESCOMA Presto 420154 – один из самых недорогих классических ножей оснащен роликовым диском из нержавеющей стали и пластиковой ручкой длиной 18см. Простая, но рабочая модель. На ручке предусмотрено отверстие для подвешивания. Лезвие не съемное, что затрудняет заточку.

Нож для пиццы TESCOMA President 638615 полностью изготовлен из нержавеющей стали. Такой резак подойдет для частого применения, он практичен и долговечен. На рукоятке есть петля для подвешивания.

Роллер из устойчивой к коррозии стали и полипропилена идеален для тех, кто не очень часто балует себя пиццей. Размеры аксессуара – 13 на 17 см. Можно брать в дорогу или хранить в офисе.

Компактный роликовый ножик для резки пиццы Microplane Easy Prep производства США удобно брать с собой. Лезвие съемное, поэтому его просто мыть и точить по мере необходимости. Несмотря на небольшие размеры ручка-петля комфортна в работе. Диаметр круглого лезвия 7 см. Пиццерезку разрешено мыть в посудомоечной машине.

Нож в образе улитки в пластиковой ракушке Slow Food от Fred & Friends не только забавен, но и безопасен. Нажатием кнопки лезвие прячется в корпус и таким же способом выходит оттуда, когда возникает необходимость порезать пиццу.

Стильно смотрится дисковый нож Nadoba Sirena. Ручка, как и резак, выполнена их хромированной стали темного тона. Стоимость невысокая, но, если верить отзывам, требует дополнительной заточки.

Критерии выбора идеального ножа

Если этот обзор дал вам новые знания, чем еще больше запутал и усложнил выбор, возьмите на вооружение алгоритм покупки:

1. Лучший нож для пиццы – роликовый с острым вращающимися диском.
2. Удобный диаметр круглого лезвия – не менее 6,5 см.
3. Если лезвие закрыто корпусом, оно должно быть съемным, чтобы можно было мыть и сушить.
4. Материал ножика – прочная нержавеющая сталь. Лезвие не должно сгибаться.
5. Крепление колесика – надежное, не шатается, изготовлено из нержавейки.
6. Ручка – пластиковая или стальная (в приоритете), хорошо закрепленная с отверстием для подвешивания.

Продукция известных производителей всегда дороже, но встречаются добротные товары и в недорогом ценовом сегменте. Сравнивайте качество, а не бренды.

Если в доме есть маленькие дети, то предпочтение лучше отдавать моделям с закрытым лезвием. Если страха порезаться нет, то можно купить открытый круглый нож, он проще в уходе. Для подарка в продаже есть красивые пиццерезки с керамическими ручками, рисунками и надписями. Но не забывайте о практичности и функциональности.

«>

Нож для пиццы «Pizza Man» Цветной — цена, фото, характеристики

Нож для пиццы «Pizza Man» Цветной

Артикул: CKH-40639

Страна производства:

Китай

Материал:

Сталь, пластик

Уход:

Рекомендуется мыть моющими средствами, не царапающими поверхность.

Нож для резки пиццы — American Metalcraft 20 «Нож с двумя ручками

11 лучших ножниц для пиццы 2021 года

* Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Если вы похожи на весь остальной мир, пицца, скорее всего, является основным продуктом вашего дома. Нам нравится пицца. Я имею в виду, а почему бы и нет? Это просто, быстро и так вкусно!

У вас могут быть даже здоровые версии пиццы.Существует так много бесконечных вариантов пиццы любого типа, подходящей для любого типа диеты или образа жизни. Пицца — от замороженной до домашней или на заказ — это обычная еда.

Дело в том, что сложно найти подходящий нож для пиццы. Они теряются, тупеют, может, корку полностью не прорезают. Просто кажется такой сложной задачей выбрать качественный нож для пиццы, который прослужит больше нескольких месяцев.

Так какой же самый лучший нож для пиццы? Лучший нож для пиццы — это нож с лезвием из высокоуглеродистой стали для легкой нарезки, такой как нож для пиццы Dexter-Russell. Он также оснащен нейлоновой контргайкой для увеличения срока службы. Хороший нож для пиццы всегда должен включать в себя сверхострое лезвие и эргономичную ручку для обеспечения максимальной точности и простоты использования.

Мы расскажем о 11 лучших резаках для пиццы и дадим вам конкретную информацию о том, что вы должны искать в своем резаке для пиццы.

Продолжайте читать, чтобы узнать подробности и оказаться на пути к идеальному ножу для пиццы для вашего дома.

Ваш полный путеводитель по лучшему ножу для пиццы

Найти нож для пиццы — это гораздо больше, чем просто купить что-нибудь, чтобы нарезать пиццу.Речь идет о чем-то, что нарезает вашу пиццу на части, не разрывая ее и не порывая начинку во время резки. Нож для пиццы также должен иметь возможность полностью разрезать все слои пиццы.

Может показаться, что вам просто нужно пойти в местный хозяйственный магазин и купить нож для пиццы, но это не так. Конечно, вы можете купить любой старый нож для пиццы, но справится ли он со своей работой так, как должен? Как узнать, не пробуя? Вот для чего мы здесь.

Кроме того, знаете ли вы, что ножницы для пиццы используются не только для нарезки пиццы? Ах да, радуйтесь, потому что мы поделимся этими секретами и с вами. Давайте начнем с обсуждения некоторых ключевых моментов, которые вы, возможно, захотите учесть, когда ищете нож для пиццы. Мы также позаботимся о правильном уходе за ножом для пиццы.

Что нужно искать в ноже для пиццы

Вы можете использовать нож, чтобы разрезать пиццу, но на самом деле нож для пиццы работает намного эффективнее и эффективнее.Ножи для пиццы предназначены для плавного нарезания пиццы. Нарезать пиццу ножом — гораздо более сложная задача.

Если вы нарезали пиццу обычным кухонным ножом, у вас, вероятно, есть приличный распорядок дня, но мы рекомендуем вам попробовать нож для пиццы и посмотреть, насколько вы влюбитесь в простоту использования ножа для пиццы .

• Тип ножа для пиццы — При рассмотрении ножа для пиццы имейте в виду, что существует 2 основных типа ножов для пиццы, а также многие другие характеристики. Два типа фрез — это коромысла и дисковые фрезы.
  • Лезвие качалки — это более крупный стиль, который охватывает всю пиццу. Сверху у него ручка, а внизу — лезвие. Он раскачивается по вашей пицце, разрезая на ходу. Дисковые фрезы — самый распространенный тип. К рукоятке прикреплено вращающееся лопастное колесо. Он маленький и практичный.
• Sharp Blade — Вы хотите быть уверены, что нож для пиццы справится со своей работой.Сможет ли он разрезать все типы корочки и толстые слои начинки за один раз? Придется ли вам разрезать несколько раз, чтобы получить чистый ломтик? Будет ли он порвать начинку и корку во время резки? Ваш клинок может повлиять на все это.
• Легко чистить — Уборка — худшая часть каждого приема пищи, поэтому очень важно убедиться, что очистка ножа для пиццы не будет сложной задачей. Найдите нож для пиццы, который обладает антипригарными свойствами и легко очищается с помощью салфетки. Дополнительным бонусом является то, что его можно мыть в посудомоечной машине.
• Прочность — Во время резки пиццы вы будете оказывать определенное давление на нож. Вам нужен прочный и долговечный резак, способный выдерживать прилагаемое давление во время использования. Если бы ваш резак сломался во время использования, это было бы большой проблемой.
• Comfort — Вы хотите быть уверены, что сможете легко использовать нож для пиццы. Удобная ручка или ручка могут существенно повлиять на гладкость нарезки. Если вы сможете удобно держать резак, вы сможете легко резать, не беспокоясь о пальцах.

Это 5 основных характеристик ножниц для пиццы, на которые мы рекомендуем обратить особое внимание. Есть много других вариантов, которые вы могли бы рассмотреть, исходя из ваших личных предпочтений.

Вы можете подумать, как и где вы будете хранить нож для пиццы. Если вы купите качающийся нож для пиццы, это будет большой предмет, и вам нужно будет где-то его хранить.

Еще одним фактором может быть рассмотрение того, есть ли ножны на вашем ноже для пиццы, потому что это лезвие, с которым вы работаете.

Приобретая нож для пиццы, вы можете выбрать то, что вам больше всего подходит. Позже в этой статье мы рассмотрим и поделимся 11 лучшими резаками для пиццы.

Они не обязательно будут использоваться в каком-либо определенном порядке. Они будут разделены в зависимости от их качеств и будут разными.

Читая краткие описания каждого продукта, обращайте внимание на то, какие качества кажутся вам важными. То, что вы предпочитаете или даже думаете, что предпочли бы, может отличаться от того, что предпочитают другие люди.Выбирая нож для пиццы, вы сами выбираете, что подходит именно вам.

Преимущества ножа для пиццы перед кухонным ножом

Вы могли подумать, что вам не нужен нож для пиццы, потому что ваш нож отлично работает. Хотя ваш нож, вероятно, отлично подходит для резки пиццы, вы будете поражены разницей, когда переключитесь на нож для пиццы.

Давайте поговорим о некоторых преимуществах использования резака для пиццы, а не ножа при нарезке пиццы.

• Безопасность — Ножи для пиццы были специально разработаны для резки пиццы. Они созданы для плавного, точного и безопасного нарезания. Нож для этой цели не предназначен. Хотя ножи предназначены для резки, они не были созданы для пиццы. Нож для пиццы — самый безопасный способ разрезать каждый раз.
• Гладкая резка — Нож для пиццы разрезает слои намного более плавно. Поварские ножи не предназначены для разрезания нескольких слоев липкой пищи.На обычном ноже тесто получается очень твердым. Это изнашивает нож, но также снижает плавность резания.
• Простота использования — Нарезать пиццу ножом намного сложнее. Нож для пиццы с легкостью разрезает насквозь, в то время как нож требует проработки пиццы часть за частью и изменения положения пиццы, чтобы разрезать каждый угол. Вы не просто разрезаете пиццу один раз, вы делаете несколько разрезов, чтобы разрезать пиццу на ломтики или квадраты.
• Perfection — Резка ножом будет грубой, и при резке можно легко порвать ломтики. Ответ прост: ножи для пиццы созданы для этой задачи, а кухонные ножи — нет.

Кухонные ножи — это простое средство для резки пиццы, когда в вашем распоряжении нет ножа для пиццы. Однако мы уверены, что, попробовав качественный нож для пиццы, вы удивитесь, почему вы не переключились на него раньше!

Еще одна рекомендация для нарезки пиццы, если у вас еще нет ножа для пиццы, — это кухонные ножницы. Они действительно работают более эффективно, чем нож, потому что они легко разрезают пиццу.

Опять же, нож или кухонные ножницы — временное решение. Купив нож для пиццы, вы добавите еще одну посуду в ваш кухонный ящик для инструментов и подготовите все необходимое для резки пиццы.

Не занимает много места и не загромождает ваши ящики. Это цельный инструмент. Пришло время переключиться!

Обзоры 11 лучших ножниц для пиццы

Теперь, когда мы рассмотрели основную информацию, чтобы дать вам все самое лучшее о резаках для пиццы, давайте рассмотрим лучшие резаки для пиццы.

Рейтинг	Нож для пиццы	Характеристики
1.	Нож для пиццы Dexter	Лезвие из высокоуглеродистой стали, литая защита пальцев, нейлоновая контргайка
2.	Нож для пиццы OXO из нержавеющей стали	Лезвие из нержавеющей стали, ручка с мягкой накладкой, можно мыть в посудомоечной машине
3.	OXO Good Grips Легко очищаемый нож для пиццы	Лезвие колеса из нержавеющей стали, съемная ручка, защита лезвия в комплекте
4.	Chef Chef Pizza Cutter Sharp Rocker Blade	Включает пластиковую оболочку для лезвия, можно мыть в посудомоечной машине, нержавеющая сталь
5.	Нож для пиццы Kitchen Gizmo	Съемное лезвие из нержавеющей стали, эргономичная резиновая ручка
6.	Rosle Нержавеющая сталь Эргономичный нож для пиццы	Роликовое полотно со свободным ходом, двойное лезвие, эргономичный дизайн ручки
7.	Эпикурейский нож для пиццы, серия	Изготовлен из модифицированных природных материалов, режущая кромка со скошенной кромкой
8.	Dreamfarm Scizza Нож для пиццы и сервер	Ножничный нож для пиццы, нейлоновая основа с антипригарным покрытием, материалы без бисфенола А
9.	The Ultimate Pizza Cutter Rocker Blade	Лезвие из нержавеющей стали шириной 14 дюймов, с защитным кожухом для лезвия
10.	Профессиональное колесо для пиццы KitchenAid	Лезвие из нержавеющей стали, можно мыть в посудомоечной машине, усиленная конструкция
11.	Kitchy Pizza Cutter Wheel	Умещается в ладони, сверхострое лезвие

Мы провели для вас все исследования и сузили ваш выбор до 11 лучших ножниц для пиццы. Они будут включать оба типа ножниц для пиццы в различных ценовых категориях и содержат всю необходимую информацию для каждого из них.

1. Нож для пиццы Dexter

Проверить текущую цену на Amazon.

Если вы ищете первоклассный и высококачественный нож для пиццы, этот может быть идеальным для вас.Этот нож для пиццы имеет немного более высокую цену, но обеспечивает высочайшее качество.

Основные характеристики:

• Литой защитный кожух для пальцев на ручке
• Лезвие из высокоуглеродистой стали
• Контргайка из нейлона для увеличения срока службы

На первый взгляд этот нож для пиццы может показаться простым, но он обладает множеством качеств, которые делают его намного лучше некоторых ножей для пиццы на рынок. Это ваш основной нож для пиццы, но версия Cadillac.

4-дюймовый нож для пиццы Dexter был разработан для обеспечения комфорта и безопасности благодаря формованной ручке, которая повторяет контур вашего пальца и позволяет легко и надежно держать ручку.

Одна сторона режущего диска заточена до острой кромки, чтобы обеспечить максимальное качество резки.

Плюсы:

• Снижающая трение втулка лезвия, которая позволяет ножу катиться и плавно перемещаться по любой пицце
• Эта линейка продуктов относится к линии Dexter «Sani-Safe», популярной благодаря общему профессиональному дизайну посуды
• Easy чистая конструкция в стандартном корпусе с колесом и ручкой
• Рассчитана на годы использования

Минусы :

• В центре есть пластиковая шайба, которая вызывает некоторые опасения по поводу долговечности
• Нельзя мыть в посудомоечной машине

2.Нож для пиццы Oxo из нержавеющей стали

Проверить текущую цену на Amazon.

Если вы предпочитаете стальную посуду, у нас есть отличный вариант для вас.

Стальные колесико для пиццы и нож для пиццы OXO имеют прочную конструкцию из нержавеющей стали, благодаря которой они отлично выглядят и отлично работают одновременно.

Основные характеристики:

• Лезвие и конструкция ручки из нержавеющей стали
• Рукоятка с мягкой накладкой intuition
• Можно мыть в посудомоечной машине

Это отличный вариант средней ценовой категории с добавлением полированной нержавеющей стали. Ручка сделана из стали для внешнего вида, но также имеет мягкую рукоятку, которой компания OXO хорошо известна в своей кухонной утвари.

Этот нож для пиццы имеет прочное острое лезвие, которое подходит для всех видов пиццы, а также для выпечки и других продуктов. На рукоятке предусмотрен захват для большого пальца для дополнительного управления резаком во время работы.

Это качественный продукт, который прослужит вам долгое время. Он удобен и прост в использовании благодаря эргономичному дизайну и функциям безопасности для максимальной защиты.

Плюсы:

• Изогнутое под углом лезвие и ручка для плавного и комфортного резания
• Защитный кожух для большого пальца обеспечивает безопасность и сцепление с толстыми корками
• Этот продукт подтверждает репутацию OXO как производителя полезных высококачественных продуктов по доступной цене
• со свойствами нержавеющей стали

Минусы:

• Может быть труднее очистить с помощью рукоятки и конструкции крепления колеса
• Может потребоваться приложение давления при резке для полного пропила

3.

OXO Good Grips Легкоочищаемый нож для пиццы

Проверить текущую цену на Amazon.

Простой, доступный и легкий в уходе — этот вариант с хорошими захватами OXO является одним из наших лучших вариантов по многим причинам.

Основные характеристики:

• Лезвие колеса из нержавеющей стали 4 дюйма
• Верхнее крепление, съемная ручка
• Защитный кожух в комплекте

Этот нож для пиццы представляет собой нож с колесом и имеет верхнюю рукоятку. Он имеет простой классический дизайн, удобный в использовании и удобный.Эта ручка также позволяет разбирать резак для облегчения очистки.

Конструкция ручки дает вам полный контроль во время резки, а лезвие достаточно прочное, чтобы разрезать корочку пиццы любого типа и размера. Нарезать пиццу с помощью этого небольшого удобного инструмента будет очень просто. Он также довольно мал, поэтому занимает минимум места для хранения.

Плюсы:

• Можно мыть в посудомоечной машине
• Простая в использовании портативная конструкция
• Легко разбирается и складывается для простой очистки
• Гарантия удовлетворенности клиентов OXO

Минусы:

• Не такой острый, как некоторые сравниваемые ножи для пиццы
• Поскольку оно круглое с верхней ручкой, если у вашего блюда есть края, оно не будет резать до края.

4. Клетчатый нож для пиццы от шеф-повара, острое лезвие коромысла

Проверить текущую цену на Amazon.

Традиционный нож для пиццы с рокерным лезвием, элегантный дизайн и доступная цена. Этот нож для пиццы произведет впечатление и является еще одним из наших лучших вариантов.

Основные характеристики:

• Включает пластиковую защитную оболочку для лезвия.
• Цельный кусок нержавеющей стали коммерческого качества, от ручки до кончиков лезвий
• Можно мыть в посудомоечной машине

Этот нож для пиццы является прекрасным примером универсальной кухонной утвари.Идеально нарежьте пиццу на 4 простых ломтика и используйте этот нож, чтобы нарезать начинку для пиццы. Вы можете легко нарезать, нарезать, фаршировать и совать с помощью шикарного дизайна этого ножа для пиццы.

Нож для пиццы Chef Chef был разработан с учетом легкости и простоты использования. Он не снимет вашу начинку и не потребует повторяющихся движений, чтобы разрезать то, что вы режете.

Изгиб коромысла достаточен, чтобы раскачиваться для простой резки, но достаточно мал, чтобы сохранить резец разумного размера.

Плюсы:

• Нержавеющая сталь 18/0 сверху вниз и в каждом углу
• Легко мыть, не ржавеет
• Универсальный инструмент для резки пиццы и др.
• Не требует больших размеров и веса

Минусы:

• Мягкая сталь делает его хрупким во время использования
• Этот размер немного меньше и может не доходить до всех краев больших пицц

5. Нож для пиццы Kitchen Gizmo

Проверить текущую цену на Amazon.

Если вам нравится внешний вид простого круглого ножа с верхней ручкой, вам понравится этот вариант. Kitchen Gizmo имеет простой вид и удобный размер, с дополнительной ручкой вверху, чтобы облегчить использование.

Основные характеристики:

• Съемное лезвие из нержавеющей стали
• Резиновая рукоятка с эргономичным дизайном
• Включена годовая гарантия

Верхняя ручка этого ножа для пиццы делает его таким простым в использовании, добавляя дополнительную безопасность, поскольку ваша рука меньше может поскользнуться во время использования. Этот резак разбирается на части для быстрой и легкой очистки, когда вы закончите, и не беспокойтесь о том, что еда останется в ручке.

Лезвие острое и предназначено для легкого разрезания пиццы, не забирая при этом начинку. Захват значительно упрощает использование этого резака. Этот инструмент на 100% можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы:

• Изготовлен из материалов высшего качества
• Прорезиненная рукоятка для комфорта и контроля
• Включает ножны лезвия для безопасности и защиты резака
• Этот резак можно хранить просто из-за его размера, он может стоять или лежать при хранении.

Минусы:

• Может быть острее, но заточить можно сколько угодно

6. Эргономичный нож для пиццы Rosle из нержавеющей стали

Проверить текущую цену на Amazon.

Если вам нравится уникальное и модное, обратите внимание на колесо для пиццы нового поколения от Rosle.

Этот нож для пиццы имеет особый внешний вид и эргономичный дизайн, обеспечивающий комфорт и качество.

Основные характеристики:

• Ручное колесо для пиццы
• Роликовое полотно со свободным ходом и двумя острыми краями
• Эргономичный дизайн ручки

Rosle предлагает пожизненную гарантию на свой продукт.Это немного дороговато для ножа для пиццы, но с пожизненной гарантией вы не ошибетесь. Конструкция этого ножа для пиццы позволяет вам прилагать необходимое усилие, чтобы разрезать пиццу любого типа, в том числе.

Это простой, но функциональный предмет, не похожий ни на один другой нож для пиццы на рынке. Он высоко оценен и изготовлен из материалов высшего качества, чтобы быть прочным и простым в использовании. Эта модель разбирается для легкой очистки инструмента и лезвия.

Плюсы:

• Рукоятка обеспечивает безопасный и удобный захват, который вы можете наклонять и маневрировать для вашей режущей поверхности
• Лезвие острое с обеих сторон, чтобы эффективно резать, не тяня за него
• Нержавеющая сталь 18/10 немецкого дизайна
• Rosle предлагает больше более 125 лет положительной репутации благодаря своей способности разрабатывать качественные и инновационные продукты

Минусы:

• Ручка имеет тенденцию удерживать воду
• Немного качается при использовании

7.

Эпикурейский нож для пиццы серии

Проверить текущую цену на Amazon.

Если вам наскучил внешний вид из пластика или нержавеющей стали, и вы предпочитаете экологически чистый вариант, обратите внимание на серию ножей для пиццы Epicurean. Этот нож для пиццы с качающимся лезвием изготовлен в США из экологически чистых материалов, но обладает теми же положительными качествами, что и другие ножи для пиццы.

Основные характеристики:

• Размер ножа 16 ”x 4.5”
• Изготовлен из модифицированных натуральных материалов
• Режущая кромка со скошенной кромкой

Этот нож для пиццы был продуманно создан с множеством положительных качеств, которые оценят многие люди.Резак прочный и легкий, изготовлен из экологически чистых материалов, за которыми легко ухаживать. Его даже можно мыть в посудомоечной машине.

Резак имеет отверстие на одном конце, чтобы его было удобно повесить для хранения. Создатели не только учли воздействие на окружающую среду при создании этих резаков, но и учли вашу потребность в эффективной резке и максимальной долговечности.

Плюсы:

• Можно разрезать целую пиццу одним движением качания
• Сделано в США из деревьев, соответствующих Стандартам устойчивого лесопользования Северной Америки
• Можно мыть в посудомоечной машине и термостойкость до 350 градусов
• Имеется пожизненная ограниченная гарантия

Минусы:

• Лезвие не очень острое, но его можно заточить
• Для эффективной резки необходимо приложить значительное давление

8.Нож и сервер для пиццы Dreamfarm Scizza

Проверить текущую цену на Amazon.

Если вы думали, что идея разрезать пиццу ножницами может быть привлекательной, вам стоит попробовать этот уникальный нож для резки пиццы.

Это ножница для пиццы для книг, обладающая уникальным стилем и способностью резать и подавать пиццу в одной посуде.

Основные характеристики:

• Ножничный нож для пиццы
• Нейлоновая основа с антипригарным покрытием
• Материалы без бисфенола А

Scizza спроектирована как простая и эффективная.Хотя ножницы легко перемещаются по пицце, они не царапают поверхности и не оказывают неблагоприятного воздействия на камни для пиццы. Этот нож для пиццы изготовлен из немецкой нержавеющей стали и отличается долговечной остротой.

Плюсы:

• Не царапается и не тупится о поверхности
• Легко преодолевает все типы корки
• Встроенный серверный инструмент
• Длинное лезвие аккуратно перемещается по пицце и не вытягивает начинку

Минусы:

• Конструкция усложняет эффективную очистку
• Более высокая цена при кажущейся низкой долговечности

9.Лезвие качалки Ultimate Pizza Cutter

Проверить текущую цену на Amazon.

Если вам нравится стиль рокера, но вы хотите что-то с надежным захватом, эта модель разработана специально для вас.

У Ultimate Pizza Cutter надежный двусторонний захват, что делает процесс резки незабываемым.

Основные характеристики:

• 14-дюймовое лезвие из нержавеющей стали
• 100% гарантия
• Включает защитный чехол для лезвия для безопасности и защиты лезвия

Этот нож для пиццы с качающимся лезвием действительно является идеальным инструментом.Он доступен по цене, работает очень эффективно и просто с гарантией удовлетворенности клиентов. Они не зря назвали это The Ultimate.

Несмотря на доступный ценник, дешево это изделие не делается. Он разработан с использованием материалов премиум-класса, включая ударопрочные ручки и острое лезвие из нержавеющей стали, которое весьма эффективно.

Плюсы:

• Захваты с двумя ручками для максимального комфорта и контроля
• Легко нарезает все виды пиццы и корки
• Известен как один из самых безопасных и острых ножей для пиццы

Минусы:

• Тесто имеет тенденцию прилипать к лезвию
• Очень большая конструкция, подходящая для хранения

10.

Колесо для пиццы KitchenAid Professional

Проверить текущую цену на Amazon.

KitchenAid давно известна своей способностью предоставлять высококачественные и эффективные кухонные принадлежности.

Их профессиональное колесо для пиццы легко соответствует их привычным стандартам.

Основные характеристики:

• Лезвие из нержавеющей стали
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Гладкая красная ручка

Этот нож для пиццы выглядит великолепно и отлично работает — чего еще можно пожелать от ножа для пиццы! Это эргономичный дизайн, обеспечивающий безопасность и комфорт, с защитой для пальцев, прочной конструкцией, защитой лезвия и удобной рукояткой.

Вы не будете разочарованы возможностями этого ножа для пиццы. Это один из самых дорогих вариантов резака, но он обеспечивает превосходные долговечные качества.

Плюсы:

• Легко работает со всеми типами пиццы
• Лезвие из нержавеющей стали 18/8
• Прочная конструкция
• Острое лезвие, которое не требует немедленной заточки

Минусы:

• Трудно достать крышку лезвия
• Ржавчина при мытье в посудомоечной машине

11.

Диск для резки пиццы Kitchy

Проверить текущую цену на Amazon.

Kitchy Pizza Cutter — еще один нож для пиццы в форме колеса с верхней ручкой.

Этот нож для пиццы оказался жизнеспособным вариантом с его сверхострым лезвием и простым дизайном, который доступен в нескольких цветовых вариантах.

Основные характеристики:

• Умещается в ладони
• Сверхострое лезвие
• Универсально для резки не только пиццы

Этот универсальный кухонный инструмент не разочарует вас.Его называют ножом для пиццы, но его можно использовать для гораздо большего. Он прост в очистке и имеет защитный кожух для лезвия. Этот нож для пиццы легко скользит по любой поверхности пищи, с которой вы можете столкнуться.

Плюсы:

• Мощный и эффективный дизайн
• Гладкая и легкая резка
• 100% гарантия на весь срок службы
• Варианты забавных цветов

Минусы:

• Трудно разобрать без острого лезвия
• Не очень прочно

Мы надеемся, что это руководство помогло вам определить, какой тип ножа для пиццы вы бы предпочли, и выбрать свой собственный нож для пиццы. Мы приглашаем вас взглянуть на наши общие вопросы ниже.

Альтернативные варианты использования резака для пиццы

Нож для пиццы может быть универсальным инструментом. Его необязательно использовать для того, чтобы просто нарезать пиццу. Если это оправдание удерживало вас от покупки ножа для пиццы, то этот раздел создан для вас!

Существует множество альтернативных способов использования ножа для пиццы. Вы будете поражены, узнав, насколько полезной может быть нож для пиццы и насколько широкая универсальность ножа для пиццы.Его можно назвать ножом для пиццы, но он, безусловно, может использоваться и для других целей. С таким же успехом вы могли бы окупить свои деньги и использовать их как можно больше.

Если вы собираетесь добавить еще один инструмент на свою кухню, вы можете использовать его. Многие люди пропускают покупку ножа для пиццы, потому что не хотят покупать инструмент ТОЛЬКО для использования на пицце. Наша цель — обучить вас другим возможностям использования, чтобы вы могли наилучшим образом использовать свои инвестиции.

Ниже приведен список того, что вы можете делать с резаком для пиццы.

• Нарезать домашнюю пасту на полоски
• Нарезать салат для салата или начинки
• Измельчить и нарезать различные травы, например, свежую кинзу
• Легко нарезать бутерброды или срезать корку тостов и хлеба
• Нарезать обеденное мясо, хот-доги, виноград и другие продукты для детей
• Нарезанные лепешки для чипсов или начинки для салатов, вы также можете нарезать тортильи, такие как кесадилья
• Нарезать и придать форму помадной форме для торта
• Гладко нарезанное консервированное печенье для рецептов раздвижного типа
• Нарезка запеканок, пирожных и помадки

Надеюсь, вы читаете эти идеи и думаете: «Вау, я могу использовать нож для пиццы для всего, что нужно нарезать.«Вы уже понимаете нашу точку зрения? Это универсальный инструмент, и с помощью ножа для пиццы некоторые из тех вещей, которые трудно разрезать, можно разрезать плавно и легко.

Отметим, что для некоторых из вышеупомянутых элементов резак с дисковым ножом может работать легче, чем нож с качающимся лезвием из-за размера. Однако резак с качающимся лезвием по-прежнему остается универсальным инструментом, который можно использовать для нескольких из этих задач.

Когда вы используете резак для пиццы для любой работы, для которой вы решите использовать его, убедитесь, что вы соблюдаете осторожность и меры безопасности, сопровождающие его использование.Следите за расположением пальцев и хваткой на резаке, а также за предметом, который вы режете. Используйте устойчивую поверхность, желательно разделочную доску.

Помимо кухни, вы можете найти свой нож для пиццы полезным для работы по дому. Если вы изобретательный человек, вы можете использовать нож для пиццы с вращающимся колесом.

Мы понимаем, что большинство мастеров-мастеров не используют ножницы для еды и, вероятно, так же относятся к режущим лезвиям, но все же стоит задуматься об этом.

Правильный уход за ножом для пиццы

Если вы хотите, чтобы резак для пиццы прослужил долго, вы должны принять соответствующие меры, чтобы позаботиться о резаке для пиццы. Если вы относитесь к нему с уважением, как к большинству лезвий или кухонных инструментов, он прослужит вам несколько лет.

Уход за ножом для пиццы — довольно простой процесс, но мы подумали, что было бы неплохо осветить основы, чтобы разъяснить вам, как лучше всего ухаживать за ножом для пиццы. Независимо от того, выберете ли вы нож для пиццы с качающимся ножом или нож для пиццы с роликовым колесом, эти советы по уходу и очистке будут одинаковыми.

Очистка ножа для пиццы с роликовым колесом может потребовать немного больше усилий, но это все равно довольно просто, если вы знаете хитрости.

1. Протрите лезвие сразу после использования. Если продукты высохнуть на лезвии, они быстрее изнашиваются, и их становится труднее чистить.
2. Некоторые ножницы для пиццы можно мыть в посудомоечной машине, но мы рекомендуем мыть вручную. Для очистки используйте теплую проточную воду с мылом.
3. Чистите сверху вниз, двигая вниз, чтобы не порезаться лезвием.
4. Pro Tip: Чтобы очистить между насадкой ручки и колесом дискового резака, попробуйте использовать зубную нить или тонкий материал, чтобы пройти через небольшой участок и удалить все, что может быть в этом месте.
5. Дисковый нож можно держать в тазе или раковине, чтобы он не вращался во время стирки.
6. Полностью высушите нож для пиццы, используя полотенце, которое не царапает, или дайте ему полностью высохнуть на воздухе.
7. Поместите резак в защитную оболочку и храните.Важно, чтобы вы закрывали лезвие как для безопасности, так и для защиты лезвия.

Мы предоставили вам исчерпывающее справочное руководство по резакам для пиццы, от характеристик до различных вариантов использования до рекомендаций по уходу. Мы надеемся, что это руководство будет полезно для вас до и после покупки ножа для пиццы.

Связанные вопросы

Какой лучший нож для пиццы для глубокой пиццы?

Для пиццы с глубоким блюдом мы рекомендуем проверить нож для пиццы Scizza или любой из ножей с качающимся лезвием.Похоже, они лучше подходят для пиццы с более толстой корочкой.

Могу ли я заточить нож для пиццы?

Большинство ножей для пиццы можно заточить любым инструментом для заточки. На всякий случай обязательно ознакомьтесь с инструкциями по уходу и обращению с резаком для пиццы.

Как лучше всего хранить нож для пиццы?

Храните нож для пиццы удобным для вас способом. Убедитесь, что он хранится в сухом месте, чтобы избежать ржавчины. Кроме того, помните о лезвии и о том, есть ли у вашего резака крышка для лезвия, чтобы убедиться, что ваш резак хранится как можно безопаснее.

Наверх Далее: Как использовать камень для пиццы без кожуры для пиццы

Лучший нож для пиццы, который можно купить за деньги

Вы ищете лучший нож для пиццы. И все же, ножницы для пиццы в целом могут немного расстраивать. Они в значительной степени предназначены для одноразового использования — для резки пиццы — и вы не собираетесь использовать их каждый день, если только вы не едите пиццу каждый день, и в этом случае сильная игра, но вы, возможно, захотите посетить своего врача. Тем не менее, они необходимы.Для нарезки пиццы! (И хорошо, для нарезки теста для пирогов и домашней пасты.) Вместо того, чтобы останавливаться на первом, что вы увидите в продуктовом магазине, сосредоточьтесь на лучшем. Поскольку единственное, что хуже, чем переполненный кухонный ящик, — это ящик, полный дешевых и сломанных инструментов, мы протестировали 13 ножниц для пиццы и получили абсолютный фаворит для нарезки пиццы.

Лучший нож для пиццы с качающимся лезвием: Клетчатый нож для пиццы с качающимся лезвием

Черт возьми, эта штука гладкая. Купите его, и вы почувствуете, что переехали в Неаполь, чтобы отточить свое мастерство и уехали с этим блестящим сувениром, который вы можете размахивать на кухне, покрытый мукой и говорящий по-итальянски с оскорбительно ужасным акцентом. Серьезно, этот нож для пиццы выглядит потрясающе и отлично работает.

Мы были удивлены тем, насколько нам понравилась эта конструкция с качающимся лезвием больше, чем классическое колесо с ручкой. Длинное качающееся лезвие позволяло максимально сильно надавить на пиццу и разрезать ее пополам, а затем еще раз пополам одним махом. Лезвие этого ножа для пиццы с качающимся лезвием в клетку Chef острое как бритва, а это означает, что это был один из немногих ножей для пиццы, которые с самого начала прорезали корку и начинку.Он очень прост в использовании (не то чтобы использование любого ножа для пиццы действительно требует невероятных умственных способностей), а дизайн максимально упрощен. Отсутствие приспособлений или движущихся частей означает, что вероятность поломки автоматически снижается. По сути, это более длинный и тонкий скребок для скамейки — и вы все знаете, как мы любим хороший скребок для обработки этих деталей. Поскольку это всего лишь одно длинное плоское лезвие, его очень легко чистить. Нет колеса, которым можно было бы вращаться, никаких приспособлений, под которыми можно было бы протереть, нет ручки со странными цепкими предметами, с которых можно удалить жир.

Этот инструмент немного больше, чем стандартный нож для пиццы, это правда. Но, поскольку он плоский, он легко скользит прямо в неглубокий ящик. Кроме того, если вас беспокоит, что одноразовый инструмент занимает слишком много места, этот нож для пиццы также можно использовать для разрезания пирожных, измельчения орехов и легкого разрезания кусков теста пополам — опять же, это похоже на большой скребок. и, следовательно, более универсальный.

Единственным реальным недостатком этого ножа для пиццы является то, что он плохо работает с пиццей с глубоким блюдом — лучше катать колесо с ручкой, чтобы пройти через что-то жидкое и похожее на запеканку.(Но действительно ли у вас дома так часто есть глубокое блюдо?) Кроме того, если вы нарезаете пасту или тесто для круглых пирогов, мы рекомендуем скользить катящимся ножом рядом с линейкой или вырезом из пергаментной бумаги вместо использования этого лезвия-качалки. модель. Если это ваши основные потребности, вам следует подумать о более стандартном ноже для пиццы. В таком случае у нас тоже есть ответ …

Клетчатый нож для пиццы с рокером от шеф-повара

Один из лучших ножов для пиццы, это длинное плоское лезвие позволяет эффективно нарезать ломтики — его легче чистить, чем традиционная модель.

Лучшее колесо для пиццы: OXO Good Grips 4-дюймовое колесо и нож для пиццы

Когда мы впервые начали тестировать дисковые ножи, мы думали, что предпочтем меньшие, потому что их легче держать и маневрировать. Но после того, как мы перекусили кучей пиццы, мы поняли, что размер этой модели OXO дает больше контроля и меньше хлопот руками. Он тяжелее и имеет более крупное колесо, чем другие модели, но режет более точно. Он также удобен и легок в использовании, что и характерно для OXO.Колесо из нержавеющей стали острое и изготовлено из высококачественного материала, а нож для пиццы выглядит гладким. Очистка немного раздражает больше, чем модель Chef Chef — вы должны очистить под металлической деталью, которая прикрепляет колесо к ручке, — но детали обтекаемые, так что это не имеет большого значения. Кроме того, этого ребенка можно мыть в посудомоечной машине.

OXO Good Grips 4-дюймовое колесо для пиццы и нож для резки

Наш любимый диск для пиццы, этот вариант OXO тяжелее и имеет большее колесо, чем другие модели, но он режет более точно и имеет удобный захват.

Как мы тестировали

Мы купили кусочки пиццы, разрезав их на треугольные или квадратные ломтики с помощью ножей. В качестве первоначального теста мы распилили пиццу пополам. Если нас впечатлила легкость и резкость, с которой нож для пиццы разрезал пирог пополам, мы продолжали разрезать пиццу на все меньшие и меньшие кусочки. В нашем первом тесте на нож для пиццы, завершившемся в 2017 году, мы использовали замороженную пиццу Роберты, потому что она оказалась фаворитом в нашем тесте на лучшую замороженную пиццу. В нашем обновлении 2019 года нам посчастливилось познакомиться с нужными людьми, а это означало, что профессиональная пиццерия устроила вечеринку с домашней пиццей.Мы нарезали пиццу кубиками прямо из духовки.

Факторы, которые мы оценили

Эффективно ли режет пиццу?

В идеале нам нужен нож для пиццы, который разрезал бы корочку и начинку сразу же. Мы не хотели, чтобы нам приходилось кататься взад и вперед по местности для пиццы, отчаянно пытаясь оторваться от земли. Мы также не хотели, чтобы чрезмерное количество сыра и начинки застряло на лезвии или застряло в трещинах инструмента.

Как он себя чувствует в руке?

Поскольку никто не должен чувствовать дискомфорт, когда режут пиццу, мы искали инструмент, который не чувствовал бы неудобства в наших руках и который был бы легким в обращении и маневрировании по горячему пирогу.

Как дизайн и материалы?

Мы протестировали ножницы для пиццы по существу четырех различных конструкций: во-первых, классическая модель с колесом с ручкой. Во-вторых, колесо с пластиковой крышкой сверху для захвата и перемещения колеса под рукой, чтобы разрезать пиццу. В-третьих, длинное лезвие, похожее на скребок для скамьи, с плоской ручкой наверху, чтобы надавливать и раскачивать пиццу взад и вперед. В-четвертых, ножницы для пиццы. Мы хотели знать, какой из этих дизайнов лучше всего подходит для пиццы и кажется наиболее удобным.Мы также изучили материал резака — нам нужно было хорошее металлическое лезвие и прочную ручку (если ручка была покрыта пластиком или силиконом, мы хотели, чтобы они были качественными).

Легко ли было чистить?

Как обычно, мы искали инструмент, который легко чистить. На дисках для резки пиццы кусочки сыра и жира могут застрять во всевозможных укромных уголках и трещинах, поэтому мы искали нож, с помощью которого было бы несложно удалить эту грязь.

STÄM Нож для пиццы, красный, белый / черный

Нож для пиццыPatriceИдеально подходит для отдельных замороженных пицц5

Love it! YSABEL B.Прост в использовании, достаточно острый 5

лучше, чем мой дорогой CHRISTIE Я сломал мой дорогой и купил его, чтобы держать меня, пока не найду хороший — мне так понравилось, что я купил другой — по этой цене я не Не забудьте заменить, если он потускнеет или сломается. 5

Работает идеальноCAROLINEWorks perfect4

Лучшая ножница для пиццы всех времен Острый, удобный в обращении и привлекательный. Выполняет свою работу намного лучше, чем мой старый, более дорогой нож для пиццы.5

в восторге !!! Алветт взял его со случайной полки.Очень низкая стоимость. Максимальное значение 5

Режьте быстро и точно. Cynthia Режьте быстро и точно. 5

Плохое качество Shadi Режущий диск шатается1

Хороший productmanny05 Купил эту вещь пару недель назад. работает как положено.5

Хороший продуктEwin WuХорошая цена по доступной цене.4

Mommyofboys Отличная цена! Будьте осторожны, несколько раз протирайте тесто на более толстых корках.4

идеальный фарш для чулок грубые дедушки веселья используют не только для пиццы5

Плохо Не для вашего бизнеса Слишком дешево, недостаточно, чтобы разрезать большую пиццу.? 1

Недостаточно прочный jeanner100 Не совсем прочный. Было трудно пробиться сквозь корку замороженной пиццы, которую я пытался разрезать. Я боялся, что моя рука соскользнет, ​​и я порежусь.3

Работает, как ожидалось Вернамае Мне нужно несколько таких, поскольку я использую их для пиццы и касадильи.5

Пицца, пицца, пицца, Zaporha, крутой гаджет, чтобы иметь. Он отлично поработал, легко чистит, только будьте осторожны, чтобы не порезаться.5

JacksnanaLove it! Прекрасно работает! Простота в использовании5

Идеальный размерSJBee51 Поскольку он меньше, чем большинство резаков, которые я видел, он хорошо работает на небольших площадях и в небольших местах5

pinman5 Я купил это, чтобы использовать, когда у меня есть пицца, чтобы пойти и съесть на пляже, чтобы убедиться, что я мог разделить части.Я также использую его, чтобы разрезать более мелкую выпечку, например, пирожные и хрустящие хлопья, на равные части. Супер полезный и удобный! 5

Отличный нож для пиццы / стромболи! Rsharp3 Я купил это и использовал его накануне вечером, чтобы разрезать большой кусок стромболи. Тесто разрезать не было проблем. 5

Лучшая ножница для пиццы, которую вы можете купить

Команда Insider Picks пишет о вещах, которые, по нашему мнению, вам понравятся. Business Insider имеет партнерские отношения, поэтому мы получаем часть дохода от вашей покупки.

Rösle

• Высококачественные ножи для пиццы оснащены острым лезвием, которое остается острым, имеют удобные нескользящие ручки и просты в уходе.
• OXO Good Grips Легко чистить колесо для пиццы и нож для пиццы — наш лучший выбор, потому что он разбирается для легкой очистки вручную или в посудомоечной машине, имеет защитный чехол для защиты пальцев и имеет гарантию соответствия OXO.

Любите ли вы замороженную пиццу, домашнюю пиццу или доставленную с доставкой, хороший нож для пиццы необходим, чтобы держать начинку на месте и есть пиццу, как нормальный человек: кусочками.Конечно, есть сверхэффективные голодные люди, которые — как мой гигантский (6 футов 5 дюймов) сын-подросток — просто складывают пиццу пополам и съедают ее в стиле тако. Остальным из нас нужен инструмент, который может разрезать наш пирог на управляемые части. К счастью, есть несколько отличных вариантов.

Двумя основными типами ножниц для пиццы являются колесики и качалки. Колеса для пиццы — это то, что вы обычно найдете в большинстве американских домов. Обычно они состоят из колеса с острым лезвием, которое прикреплено к длинной ручке.Однако колеса для пиццы с прямым захватом становятся все более популярными. У них нет длинной ручки. Вместо этого на колесе есть крышка, за которую вы его держите. Это может дать некоторым пользователям больше возможностей, чем колесо с длинной ручкой, но также сложнее увидеть, где вы режете, поскольку крышка и ваша рука могут мешать обзору. Руль с прямым захватом возглавляет наш список.

Также называемый mezzaluna , что в переводе с итальянского означает «полумесяц», рокер-ножницы — это то, что вы обычно найдете на коммерческой кухне.У них длинное изогнутое лезвие, которым вы «качаете» пиццу, чтобы разрезать ее пополам. Коромысла эффективны, их легко чистить, а начинка с меньшей вероятностью прилипнет к лезвию и окажется там, где вы не хотите. Тем не менее, поскольку лезвия обычно имеют длину 14 дюймов или больше, рокеры, как правило, занимают много места в ящике.

Ножничные и серверные ножницы встречаются реже, но их популярность растет. Мы не включили ни один из них в наше руководство, потому что они требуют, чтобы вы сделали серию более коротких разрезов, чтобы разрезать пиццу, и мы обнаружили, что это неэффективно по сравнению с колесами и рокерами.

Многие устройства для резки пиццы рекламируют, что их можно мыть в посудомоечной машине. Однако, как и другие столовые приборы, мы настоятельно рекомендуем мыть нож для пиццы вручную. Это связано с тем, что стук во время цикла стирки может затупить нож, а моющее средство для посудомоечной машины невероятно абразивно.

Исследуя лучшие резаки для пиццы, мы читаем сотни отзывов экспертов и покупателей и рейтинги десятков моделей.В нашем руководстве представлены резаки, которые легко разрезают несколько видов пиццы, прочные и легко очищаются.

Вот лучшие ножи для пиццы, которые вы можете купить:

Прочтите слайды ниже, чтобы ознакомиться с нашим лучшим выбором.

Лучший способ нарезать пиццу

Есть научная причина, по которой так много нарезчиков пиццы плохо справляются со своей работой. Билл Аддисон / Пожиратель

Эта история является частью группы историй, называемых

Добро пожаловать в Buy This Thing, колонку, посвященную кухонным товарам и товарам для дома, которыми одержимы писатели Eater и профессионалы индустрии.

Большинство дисковых ножниц для пиццы имеют принципиальный недостаток конструкции. Из-за этого они непрочны, непрактичны и, прежде всего, неэффективно используют силу. Я не могу сосчитать, когда я переворачивал один пирог только для того, чтобы обнаружить, что он почти не оставил вмятины на корке.

Подумайте о том, как вы используете традиционное колесо для пиццы (не те, которые имеют крышки для лезвий, которые выглядят так): ваша рука вытянута, и вы держитесь за ручку колеса. Чтобы сделать разрез, вам нужно надавить вниз под углом, сдвигая колесо вперед.Я не буду претендовать на докторскую степень по физике — я всего лишь девушка, стоящая перед колесом для пиццы и недоумевающая, почему он так плохо справляется со своей работой — но с точки зрения физики здесь , так много задач . К счастью, ответ можно найти примерно на уровне естественных наук в 9 классе. И хотя дисковые ножи в форме колеса с ручками бросают вызов логике, есть еще один стиль, в котором все правильно: качающаяся ножница для пиццы .

Резак для пиццы Rocker

Цены указаны на момент публикации.

Пиццу лучше всего резать качающимся ножом.

Представьте себе: ваша корка пиццы толстая, и вы изо всех сил пытаетесь разрезать ее колесом для пиццы. Интуитивно вы поднимаете ручку так, чтобы она образовывала более крутой угол по отношению к лезвию, и вы можете нажать прямо вниз, чтобы сделать разрез. Чем больше угол, тем больше сила, направленная вниз. Однако, если вы изо всех сил пытались переместить колесо вперед, вы бы нацелились на меньший угол, опуская ручку вниз и настраивая ее, как игрок в пул, держащий кий.Проблема в том, что обычное колесо для пиццы требует, чтобы мы разрезали одновременно вниз и вперед, удерживая ручку под углом примерно 45 градусов. Это эффективно уменьшает вашу силу вдвое, разделяя ее между двумя направлениями. Вместо того, чтобы выполнить оба удара, вы не добьетесь ни одного.

Теперь рассмотрим качающийся нож для пиццы, простой инструмент, состоящий из одного длинного изогнутого лезвия с ручками, которые либо проходят по длине лезвия, либо поднимаются вверх под углом 90 градусов с обеих сторон. Чтобы разрезать пиццу, просто возьмитесь за ручки и надавите прямо вниз.Вся сила, которую вы прикладываете, попадет прямо в пиццу, которой она и принадлежит. Вместо того, чтобы катить колесо вперед, чтобы разрезать пиццу по ширине, вы просто наклоняете лезвие в одну сторону, продолжая оказывать давление вниз. Одним сильным толчком нож для пиццы легко пробьет корку, будь то пузырящийся неаполитанский кусочек или толстый жевательный сицилийский пирог. К тому же качающиеся ножи для пиццы прочные. В отличие от колес для пиццы, здесь нет движущихся частей, поэтому качающийся нож для пиццы никогда не сломается.Для дополнительного чутья они бывают разных эстетических форм — от красивых с ореховыми ручками до средневекового оружия.

Если у вас есть колесо для пиццы, и оно вам нравится, я рада за вас. Однако, если у вас есть колесо, которое, по сути, прорезает пунктирную линию через всю вашу пиццу, качающийся нож для пиццы — очевидное решение.

Подпишитесь на

Новостная рассылка

Добавить в корзину

Информация о покупках и подборка продуктов для гурманов

Лучшие ножницы для пиццы на Amazon — отчет Робба

Если есть чему-то, чему нас научили кулинарные шоу за последние пару десятилетий, так это тому, что презентация является важной частью кулинарного процесса.Конечно, ингредиенты могут быть тем, что делает блюдо хорошим или плохим на вкус, но презентация может вывести его на новый уровень.

Это относится даже к пицце. Также есть несколько достопримечательностей, более аппетитных для гурмана, чем идеально нарезанный ломтик. А поскольку домашние печи для пиццы позволяют превратить вашу кухню в настоящую пиццерию проще, чем когда-либо, вам захочется убедиться, что ваш пирог (и его ломтики) выглядят соответствующим образом. К сожалению, ножи, которые у вас уже есть, вероятно, не помогут его резать (каламбур).Вам понадобится что-то специально разработанное для работы.

Будь то традиционное лезвие, меццалуна или нож, есть множество ножей, чтобы разделить ваш пирог на аппетитные ломтики. Вот четыре лучших.

1. Нож Reinhoffer Mezzaluna и коромысло для ножа для пиццы

Если вы хотите длинные, равномерно нарезанные ломтики, то вам стоит купить мезонину. С помощью нескольких быстрых движений вы аккуратно разделите пиццу пополам — вы можете продолжать простой процесс, пока не наберете желаемое количество ломтиков.И хотя эта версия из высокоуглеродистой нержавеющей стали может также нарезать кубиками овощи и зелень, она была разработана специально для работы с пиццей и всем мясом и сыром, которыми она покрыта. Это также одна из самых безопасных ножниц для пиццы, которую вы найдете, так как порезаться, взявшись обеими руками за ручки, практически невозможно.

Плюсы: Безопасная в использовании мезонина, которая упрощает прецизионную резку.

Минусы: Занимает больше места, чем обычный нож для пиццы.

Amazon

Нож Reinhoffer Mezzaluna и нож для резки пиццы: 69 долларов.99

2. Нож для пиццы Rösle из нержавеющей стали с круглой ручкой

Есть причина, по которой пиццерии используют традиционные резаки для пиццы без излишеств. У них всего , работают . Приложите немного давления, проведите им по пирогу несколько раз и… вуаля! — у вас есть срезы. Этот нож, разработанный в Германии, оснащен 2,7-дюймовым отрезным кругом из нержавеющей стали 18/10, который может аккуратно разрезать пиццу, не повреждая начинку.

Плюсы: Простой в использовании нож для пиццы.

Минусы: Классический дизайн означает, что в нем отсутствует изящество.

Amazon

Нож для пиццы Rösle из нержавеющей стали с круглой ручкой: $ 24,99

3. Нож для пиццы American Metalcraft с двумя ручками

Иногда вы спешите, и у вас нет времени аккуратно нарезать пиццу. Вот тогда вам понадобится нож для резки, такой как этот двуручный слайсер. Его 18-дюймовое лезвие из нержавеющей стали идеально подходит для нарезки очень больших ломтиков (а также сырых овощей).И хотя это, безусловно, сэкономит ваше время, его конструкция с двумя ручками гарантирует, что вы сделаете это безопасно. Его также легко мыть, так как вы можете без проблем мыть его в посудомоечной машине.

Плюсов: Удлиненный нож с двумя ручками для нарезки пиццы и овощей.

Минусы: Не лучший выбор, если пространство ограничено.

Amazon

Американский нож для пиццы Metalcraft с двойным…: $ 28,98

4.Нож для пиццы Michael Aram Olive Branch Gold

Ножи для пиццы

имеют очень конкретное назначение, но нет причин, по которым они не могут хорошо выглядеть при выполнении этой задачи. Этот традиционный резак, напоминающий ветку, названную в честь него, имеет привлекательную ручку из натуральной и окисленной латуни.