Мультиповар программа: что это такое, плюсы и минусы

By admin No comments

Содержание

что это такое, плюсы и минусы

Мультиварки получили широкое распространение благодаря простоте и удобству эксплуатации. Такое устройство обеспечивает легкое и быстрое приготовление вкусных блюд. Каждая мультиварка имеет различные режимы приготовления. Важно понимать, что такое функция мультиповар и другие режимы в мультиварке, чтобы подобрать оптимальную модель под свои потребности.

Есть ручные и автоматические функции. Последние автоматически устанавливают режим работы, исходя из заданного блюда. В ручном режиме можно самостоятельно устанавливать время, температуру и другие параметры приготовления пищи.

Особенности функции «Мультиповар» в мультиварке

«Мультиповар» – это режим приготовления еды, разделенный на несколько этапов, каждый из которых отличается временем работы и температурой. Эта программа значительно упрощает процесс приготовления многих блюд. Она будет полезна как начинающим, так и профессиональным поварам. Функция позволяет значительно сэкономить время на готовку еды. С ее помощью можно применять различные рецепты. В том числе можно создавать свои уникальные рецепты.

Программа мультиповар предполагает ручную установку времени и температуры приготовления. Подходит для любых продуктов и блюд. Все параметры процесса пользователь настраивает по своему усмотрению. В отличие от стандартных режимов, эта функция отличается максимальной гибкостью настройки.

Не каждая мультиварка имеет ручной режим работы. Данный фактор следует учитывать при выборе модели. Эта программа дает повару значительно более широкие возможности в приготовлении пищи. Любящие кулинарию хозяйки, зачастую вовсе не используют автоматические программы, предпочитая исключительно ручной режим.

Важно! Мультиварки от некоторых производителей могут иметь различные ограничения. Например, в некоторых моделях нельзя установить температуру ниже 35°С. Возможно ограничение и по времени приготовления. Есть мультиварки, в которых вовсе отсутствует программа «Мультиповар». Поэтому перед покупкой нужно внимательно изучить характеристики устройства.

Плюсы и минусы функции«Мультиповар»

Основные плюсы мультиповара:

  1. Регулировка температуры в широком диапазоне.
  2. Создание и комбинирование рецептов.
  3. Богатые функциональные возможности.
  4. Экономия времени на готовку.
  5. Возможность работы с большинством продуктов.
  6. Возможность изменения параметров готовки в процессе работы.
  7. Безопасность. Пища не подгорит, и не переварится.

Единственным минусом можно считать трудность использования для начинающих. Поначалу в этой функции достаточно сложно разобраться, поскольку абсолютно все параметры нужно настраивать вручную. Но, после приготовления нескольких блюд работа с этой программой станет простой и приятной.

Как пользоваться программой «Мультиповар»

Программа работает предельно просто и не требует от пользователя каких-либо специфических знаний. Прежде всего нужно загрузить продукты в чашу. Далее на панели управления следует запустить программу «Мультиповар». Затем необходима указать режим приготовления: варка, жарка и т.д. После этого нужно задать температуру и время. Когда все параметры установлены, остается только запустить процесс, нажав кнопку «Старт».

Для справки! При необходимости изменения температуры или времени приготовления, соответствующие корректировки можно внести прямо в процессе готовки.

В каких случаях полезна функция «Мультиповар»

Программа особенно понравится любителям экспериментов в кулинарии. Это оптимальное решение для готовки блюд, требующих использования различных способов и режимов термической обработки пищи. Автоматические программы не дают таких возможностей. Если нет времени на приготовление блюда, эту задачу можно поручить «мультиповару». Стоит только указать необходимые параметры, и можно заниматься своими делами, всю остальную работу выполнит программа.

Бытовая техника Мультиварка

что это? Функция «Мультиповар» в мультиварке

Что и говорить, сегодня мультиварка завоевала сердце далеко не одной хозяйки и прочно заняла причитающуюся ей нишу на потребительском рынке. Что неудивительно, ведь ее небольшая чаша «помещает» в себе практически всю кухню, потому как способна заменить множество привычных приборов бытовой техники. Это так важно для тех, кто страдает от дефицита площади, а таких хозяек у нас очень много, потому как большинство квартир, как известно, очень редко радует своих хозяев большими размерами.

Кому нужна мультиварка?

Кстати, мнение о том, что мультиварка просто жизненно необходима тем, кто готовит много и действительно умело, ошибочное. Огромное количество хозяек – отличных кулинарок – великолепно обходится без всяких новомодных приспособлений. Чудо-кастрюля скорее больше пригодится именно тем, кто вечно куда-то спешит, постоянно занят на работе или попросту банально ленится не то что проводить у плиты много времени, но и вообще разбираться в тонкостях приготовления. Вот для них этот прибор – действительно ценное приобретение. Но принимая решение купить мультиварку, нужно хотя бы приблизительно понимать, что представляет собой этот агрегат. Ибо все мультиварки разные и обладают теми или иными функциями, некоторые из которых, кстати, порой вовсе и не нужны. И больше всего вопросов вызывает режим «Мультиповар» в мультиварке. Нужен он или нет? Этот почти гамлетовский вопрос задают себе многие потребители. Поэтому сейчас мы попробуем дать на него ответ.

Итак, «Мультиповар» — что это такое и с чем его «едят»?

Определяемся с понятием

Надо сказать, что у некоторых данное определение несколько странно ассоциируется с самой чудо-кастрюлей. Так, многие думают, услышав слово «мультиповар», что это какой-то совершенно иной бытовой прибор, не имеющий никакого отношения к мультиварке. Более того, порой и сами продавцы грешат этим, не разобравшись толком со значением понятия, чем вводят в заблуждение потребителя. Это вовсе не отдельный прибор.

Поэтому необходимо четко знать о функции «Мультиповар», что это специальная программа в мультиварке, созданная по большому счету для профессионалов, но, как это ни странно, способная заметно облегчить приготовление пищи начинающим кулинарам и тем, кто не хотел бы тратить на этот процесс много времени.

О стандарте…

Стандартные мультиварки, как правило, оснащены обязательными режимами. Они могут быть как автоматическими – «каша», «гречка», «плов», «рис», так и полуавтоматическими – «жарка», «тушение», «выпечка». В чем разница? В том, что использование первого режима позволяет нам загрузить в чашу все требуемые продукты, после чего достаточно нажать на кнопку выбранной программы. После этого аппарат сам уже разберется, сколько времени и какая температура понадобятся для приготовления конкретного блюда. Полуавтоматические дают нам возможность выбирать это время самостоятельно. Такие стандартные агрегаты отличаются только количеством режимов, заложенных в них. И, соответственно, ценой. А вот программа «Мультиповар» в мультиварке позволяет приготовить блюда по собственному усмотрению, задавая все необходимые параметры вручную.

«Мультиповар» – что это за режим?

Как уже говорилось выше, данный режим дает каждой хозяйке уникальную возможность регулировать температуру, а также время приготовления блюда. Мы можем готовить все, что нам заблагорассудится, так как функция «Мультиповар» в мультиварке есть не что иное, как ручной режим. Поэтому, если в автоматические программы мы не можем вносить свои коррективы, то здесь – пожалуйста. Сколько надо и как захочется.

А потому мы имеем уникальную возможность готовить любые блюда по самым сложным и интересным рецептам. Правда, если говорить о температуре, то с точностью до одного градуса поставить ее не удастся, но по большому счету это особенно и не требуется. Что касается вариантов, то в качестве ориентира используется минимальное значение, которое можно затем увеличивать по собственному усмотрению.

Но чтобы было понятнее, лучше все же рассмотреть какой-либо конкретный пример того, как работать в режиме «Мультиповар». Polaris – мультиварка, пользующаяся заслуженной популярностью у потребителей, поэтому давайте остановимся на ней.

Как это работает?

В принципе, все очень и очень просто. Функция «Мультиповар» в мультиварке Polaris работает на базе комбинации заложенных в программе ручных настроек. Можно импровизировать в следующем температурном режиме: от тридцати пяти градусов минимум и до ста шестидесяти – максимум. Каждый шаг позволяет изменять температуру на пять градусов.

По сути, именно по такому принципу мы выставляем время в СВЧ-печке. Всего предлагается двадцать шесть комбинаций настроек в ручном режиме, что же касается времени, то каждым нажатием кнопки вы можете его увеличивать на пять минут. Или же сразу на один час. Согласитесь, довольно знакомая и абсолютно простая процедура. Кстати, существует и более «продвинутый» режим. Это «Мультиповар Плюс».

Отличается же он от обычного тем, что мы можем не единожды задать температуру и время для приготовления выбранного блюда, а создать даже несколько этапов готовки, причем каждый со своим режимом. Самые «продвинутые» «Полярисы» дают возможность задать целых девять этапов приготовления, максимальное время которых может быть выставлено на 16 часов.

А напоследок – о самом главном. К чему, собственно говоря, такие сложности?

Что нам это дает?

Для тех, кто действительно любит и умеет готовить, функция «Мультиповар» открывает огромные возможности для творчества. Можно экспериментировать, а не ограничивать себя рамками имеющихся в приложении к мультиварке или на многочисленных форумах рецептов. А если даже и использовать какой-либо традиционный способ, то адаптировать его под себя. Ведь, скажем, к примеру, кто-то любит мясо с корочкой, а кому-то больше по душе только немного прожаренное.

Для тех, кто не любит и не очень умеет готовить, это, во-первых, великолепная возможность научиться. А во-вторых, реальный способ действительно сэкономить время на приготовление еды.

Итак, теперь вы знаете о существовании функции «Мультиповар», что это такое и как ею пользоваться.

что это такое и для чего эта функция, особенности и возможности, плюсы и минусы

Показать содержание статьи

Мультиварки облегчают и ускоряют процесс приготовления пищи, ведь для этого достаточно засыпать необходимые продукты, выставить нужную программу, и система автоматически принимается за работу. Во всех приборах есть стандартный набор функций, однако модели по-разному оснащаются дополнительными режимами.

Стандартный набор функций мультиварки

Данный агрегат считается универсальным приспособлением, которое сочетает в себе опции нескольких видов кухонной техники. Модели упрощают ежедневную готовку, особенно для потребителей с ограниченным временем. Многофункциональность устройств позволяет получать разное меню на каждый день, при этом удовлетворяя вкусовые желания всех потребителей. Наборы программ могут незначительно отличаться, ведь в агрегатах установлены базовые программы и дополнительные функции. К стандартному списку можно отнести следующие режимы:

  1. Тушение — предусматривается для мяса, рыбы, овощей. Такие блюда создаются с минимальным добавлением жиров, ингредиенты не пригорают, сохраняют свои полезные витамины и остаются сочными;
  2. Супы и плов — данная программа позволяет готовить бульоны, супы, плов, компоты;
  3. Крупы и молочные каши — предназначен для получения рассыпчатых блюд, тепло распределяется по всей рабочей поверхности, за счет чего удерживается тепловой эффект. Чтобы крупы дошли до правильной консистенции, необходимо соблюдать соотношения пропорций воды с продуктами;
  4. Жарка и стейк — продукты обжариваются на масле;
  5. Хлеб и выпечка — выполнение опций духовки, подходит для выпекания бисквита, пиццы, пирогов, омлета, запекания мяса, овощей и рыбы.

Полезно! У разных торговых марок название программ может незначительно отличаться, однако стандартный набор функций есть у всех моделей, независимо от бренда.

Отличие мультиповара от автоматического режима

В приготовлении некоторой пищи функция «мультиповар» является неотъемлемой частью мультиварки. Автоматический режим сам выставляет длительность всего процесса, но не для всех блюд он подходит. Интеллектуальная система самостоятельно выставляет температуру и продолжительность всей процедуры, но иногда, чтобы получить вкусную еду, приходится вручную останавливать процесс либо продлевать его.

Мультиповар часто входит в перечень основных режимов

Отдельные каши могут готовиться быстрее, а внести личные коррективы в автоматическую систему вовсе невозможно. Для это создали опцию мультиповар, при помощи которой ручным способом вносятся рабочие режимы с выставлением определенного времени и температуры, после чего не требуется дополнительного вмешательства хозяйки. Такой функционал позволяет готовить пищу поэтапно.

Важно! В приборах с отсутствующей функцией мультиповар можно приготовить только те блюда, которые предопределены производителем.

Возможности мультиповара

Нынешние агрегаты разработаны с повышенной функциональностью, что значительно расширяет возможности в готовке различных блюд. С такой программой можно удобно комбинировать режимные настройки вручную с установкой определенной последовательности операций. Есть возможность активировать несколько режимов для готовки пищи. Примеры изменений в системе мультиповара:

  1. Нагрев продуктов до +110 0С на протяжении 20 минут;
  2. Удержание температуры в течение получаса;
  3. Понижение температурных показателей до +80 0С за 7 минут;
  4. Фиксация температуры в промежутке оставшегося времени — 2 часа.

    Мультиповар дает много возможностей для готовки

Готовка определенного рецепта осуществляется с пошаговым изменением параметров.

Преимущества и недостатки мультиповара

Абсолютно вся техника имеет свои положительные и отрицательные факторы, на которые следует обратить внимание перед приобретением прибора. Многие потребители при использовании аппарата сложно запоминают последовательность нажатия кнопок, однако это пройдет при изучении инструкции и применении этих познаний на практике.

Достоинства:

  • многофункциональность устройства;
  • возможность выбора температурного диапазона от +5 до +170 градусов, при этом регулировка шага от 1 до 10 градусов;
  • возможность пошагового изменения настроек;
  • готовка разнообразных рецептов, стандартных и полученных самостоятельно;
  • возможность комбинирования различных блюд.

На протяжении использования опции мультиповар вряд ли найдутся недостатки, ведь эта программа позволяет разрешить множество отрицательных критериев, которые могут устраняться только вследствие применения данной функции.

Как пользоваться функцией мультиповар: инструкция

Правильное пользование данного режима расширит функциональность приспособления и поможет осуществить приготовление любого рецепта, отклоняясь от стандартного набора программ.

Для приготовления пищи в данном режиме следует действовать по следующему алгоритму:

  1. Подготовка продуктов;
  2. Загрузка нужных компонентов в чашу;
  3. Активация режима при помощи нажатия клавиши на дисплее управления;
  4. Выбор действий — тушение, варка, жарка или другая стандартная операция;
  5. Установка нужной температуры и длительности готовки;
  6. Запуск рабочего процесса при нажатии на клавишу «Старт».

    После загрузки продуктов выберите нужное действие

Подбор времени для получения нужного результата не вызовет замешательства, но определиться с требуемым температурным показателем намного сложнее.

Чтобы подобрать оптимальную температуру для получения необходимого рецепта, следует ознакомиться с инструкцией. Самые популярные блюда:

Основываясь на этих данных, можно приготовить любую пищу с непревзойденными вкусовыми качествами. Ингредиенты хорошо поддаются термической обработке, желаемый результат превзойдет все ожидания.

Советы специалистов

  1. В случае, когда пользователь приобретает мультиварку, чтобы приготовить пищу по стандартной программе, дополнительный режим мультиповар не будет оценен по достоинству. Для хозяек, любящих разнообразить ежедневное меню, такая опция станет незаменимым помощником в приготовлении различных рецептов;
  2. Модели с дополнительным функционалом необходимы для выполнения сложных манипуляций, когда еду требуется готовить в несколько этапов. Например, не все крупы успевают приготовиться за установленное системой время, для этого следует ингредиенты доводить до готовности заново, включая тот самый режим. Мультиповар предусмотрен для истребления подобной проблемы, ведь при помощи самостоятельных настроек можно добиться необходимого результата;
  3. Стоимость приборов с наличием дополнительного функционала значительно отличается. Поэтому перед приобретением подобного устройства следует хорошо обдумать его необходимость. Если на протяжении всей эксплуатации будет использоваться только установленное меню, тогда не следует переплачивать деньги за такие модели. Потребители, которых интересуют расширенные возможности, обязательно выберут мультиварку с функцией мультиповар, чтобы не ограничиваться рецептами, предусмотренными прибором заранее;
  4. Выбирать приспособление с ручной настройкой программ стоит тем, кто любит проводить достаточное время на кухне, впечатляя своими кулинарными навыками и создавая новые блюда. В данном случае агрегат станет помощником для воплощения индивидуальных задумок в реальность.

Посмотрите видео о том, как пользоваться программой мультиповар

Мультиповар в мультиварке: что это?


Функция мультиповар – это возможность установки температуры и времени готовки в мультиварке самостоятельно. Мультиповар создали для тех, кто хочет и любит экспериментировать с приготовлением самых разных блюд.


Какие бывают режимы в мультиварке


Ни для кого не секрет, в мультиварках есть набор автоматических режимов – заложил в устройство продукты, нажал на кнопку и на этом ваше участие в приготовлении еды завершилось. Мультиварка самостоятельно рассчитывает время готовки, применяя сенсорные датчики. Причем температура готовки определяется в зависимости от выставленного режима.


Наиболее популярные и известные автоматические программы – молочная каша, плов, гречка или рис.


Еще одна разновидность программ в мультиварке – полуавтоматические режимы. Используя эти программы, заложите продукты в мультиварку и вручную выставите время приготовления. При этом температура готовки будет определяться автоматически в зависимости от выбранного вами режима. К примеру, программы суп, тушение, выпечка и т.д. Вы регулируете только время готовки, а за температурой следит мультиварка.


Используя программу мультиповар, вы готовите почти в ручном режиме, поскольку самостоятельно задаете время и температуру приготовления блюда.


 Отличие режимов мультиповар


Многим может показаться, что все режимы мультиповар должны быть одинаковыми. На самом деле, это не так. Прежде всего, отличие режима мультиповара в разных мультиварках отмечается в диапазоне температур.


Минимальные температуры для программы мультиповар варьируются в пределах 35-40 градусов Цельсия. Эта температура нужна для расстойки дрожжевого теста и приготовления йогуртов. Все режимы мультиповар отличаются тонкой нижней температурой.


Что касается верхнего предела температур, то у современных моделей мультиварок, он сильно отличается. Это может быть 150-180 градусов в мультиварках Поларис или Редмонд или 130 градусов у модели Панасоник MHS 181.


Температура 180 градусов – позволит жарить во фритюре, а также качественно выпекать разные кондитерские изделия. Не все модели мультиварок позволяют выставлять любую температуру из предлагаемого диапазона. Мультиповар в мультиварке Панасоник действует только в четырех положениях.


Вторая функция режима мультиповар – время готовки. Как правило, она тоже не произвольная, а с определенным шагом в заданном диапазоне.


Режим мультиповар пригодится всем, кто любит экспериментировать с приготовлением самых разных блюд.

Что такое мультиповар в мультиварке?

Для начала для домохозяек, еще не успевших прикупить себе мультиварку, и не знакомых с ее функционалом объясним суть и функции этого агрегата. Мультиварка – это многофункциональный прибор, который соединяет в себе хлебопечку, скороварку, аэрогриль, и пароварку.

Соответственно, выбрав нужную программу в этом чудо-приборе можно и суп сварить, и мясо потушить, и котлеты приготовить на пару, а так же выпекать и даже жарить во фритюре. Теперь же самое интересное, что такое мультиповар в мультиварке?

В действительности это возможность выбрать нужную поварихе программу – ручное управление температурой и временем, необходимым для доведения блюда до готовности. «Ручной режим» — именно так называют некоторые производители мультиварок режим мультиповара.

Стандартный набор функций мультиварки

По умолчанию в каждой стандартной мультиварке присутствуют режимы, работающие на автомате — гречка, рис, молочная каша. И на полуавтомате – тушение, выпечка. Для работы в режиме автомат достаточно выбрать нужную программу, положить в мультиварку соответствующую крупу, нажать кнопку и подождать.

Эта умница самостоятельно выберет температуру и необходимое время для готовки, по истечении которого можно приступать к трапезе. Полуавтоматический режим позволяет хозяйке самой выбрать время, которое как она считает необходимо для доведения до готовности ее блюда.

Именно поэтому в стандартной без мультиповара мультиварке невозможно приготовить то, что заблагорассудится. В таких мультиварках возможно готовить только по заложенным в них рецептам.

Для чего режим мультиповара в мультиварке?

Любая повариха, во время готовки самого вкусного блюда по сложному рецепту предпочитает самостоятельно регулировать температуру и время готовки. То есть управлять мультиваркой в ручном режиме. Именно для этого и предназначен режим мультиповар.

Среди различных мультиварок, которые предлагают многочисленные производители кухонных электроприборов, сегодня можно выбрать ту, которая подойдет именно вам. Различаются они шагом регулировки, с которым можно установить необходимую температуру и выбрать нужное время.

В самых последних и популярных моделях есть возможность установки температуры в градусах, начиная с минимальной в 35. И времени в минутах и секундах. Вас не затруднит разобраться в настройках мультиварок.

В различных моделях настройки меняются при помощи механических регуляторов или присутствует электронная сенсорная панель, на которой все и отображается. Достаточно выбрать «мультиповар», установить время и нужную температуру. Все.

Так ли необходим мультиповар?

При приобретении мультиварки в комплекте с ней прикладывается книжка с сотней другой рецептов. Плюс к этому, зайдя в интернет, любая хозяйка найдет бесчисленное количество рецептур адаптированных под мультиварку. Поэтому многие задаются вопросом, а насколько необходим мультиповар в мультиварке?

Ответом этому может служить только одно, мультиповар – это функционал повара-профессионала, увеличивающий его возможности. Например, для того чтобы добиться уникального вкуса еды из настоящей печи, которую будут все восхвалять нужно разбить процесс приготовления на несколько стадий. Томление мяса растянуть на несколько часов с установкой снижения температуры на десять градусов каждый час. Блюдо будет незабываемым.

Некоторые неопытные продавцы бытовой техники ошибочно рекомендуют мультиповара в качестве еще одного прибора на кухне, некий вариант мультиварки. Это грубейшая ошибка. Мультиповар – это функция мультиварки предназначенная для поваров, профессионально готовящих в мультиварке с целью получения разнообразной вкусной еды.

Смотрите также:


  • Из чего делают фарфор?

  • Столешницы из жидкого камня

  • Каменная столешница для кухни

  • Уголок на кухню

  • Диван для кухни: какую модель выбрать

  • Стулья для кухни: критерии выбора
  • Мультиповар- приготовление вкусных блюд в мультиварке

    Буженина в мультиварке готовится очень просто. Нужно лишь правильно выбрать и замариновать мясо, а остальное можно смело доверить «умному гаджету», который сделает всю основную работу. В результате получится сочное и ароматное кушанье, запах которого распространится по всему дому и непременно привлечет желающих отведать это потрясающее мясное блюдо. Калорийность готового яства в среднем составляет 200-250 ккал на 100 г.

    В данной статье мы рассмотрим рецепты буженины в мультиварке с фото, а также приведем несколько полезных советов, которые помогут вам в готовке.

    Рекомендации перед приготовлением буженины

    Особенно тщательно нужно подойти к выбору основного ингредиента – мяса.

    • Лучше всего брать окорок, корейку или заднюю часть. Хорошо подходит шейная часть – в ней самое мягкое и нежное мясо;
    • Вес мясного цельного куска должен быть не менее 1 кг и не больше 4 кг;
    • Многие любят мясо на косточке, но оно не подходит для этого кушанья. Перед началом готовки нужно извлечь кость;
    • Прожилки также необходимо удалить;
    • Если есть немного жира – не беда. Он не испортит готовое блюдо, а, наоборот, сделает его более сочным.

    И еще пара советов:

    • Мариновать мяско нужно обязательно минимум в течение 2-3 часов. Если делаете маринад на основе соевого соуса, то добавляйте поменьше соли;
    • Домашняя буженина в мультиварке должна протомиться еще час-полтора после приготовления. Она остынет и приобретет сочность;
    • В процессе выпекания подливайте в мультичашу воду. Она поможет избежать подгорания мясного лакомства;
    • Для получения легкой корочки сначала обжарьте мясо с каждой из сторон в режиме «Выпечка» по 20 минут.

    Сочная буженина в мультиварке

    Это блюдо обладает незабываемым вкусом, получается ароматным и насыщенным, поэтому является замечательной заменой магазинным колбасным изделиям.

    Состав продуктов:

    • 4 дольки чеснока;
    • 35 мл масла подсолнечного;
    • 2 кг свиного ошейка;
    • 20 мл соевого соуса;
    • Пряности и соль – на вкус;
    • 2-3 лавровых листа.

    Схема изготовления:

    1. Мясной кусок промываем, немного промокаем бумажным полотенцем;
    2. В глубокую тарелку насыпаем специи для мяса: сушеный орегано и базилик, перчик горошком, семечки кориандра. Все перетираем с помощью ступки;
    3. Измельчаем чесночок, прибавляем в смесь вместе с соевым соусом и маслом подсолнечника, присаливаем, хорошенько перемешиваем;
    4. Полученным составом промазываем наш полуфабрикат, перекладываем в объемный контейнер, куда кладем лавровые листики. Закрываем емкость с мясом, оставляем мариноваться на час;
    5. Перекладываем ошеек в мультиварочную чашу, подливаем оставшийся маринад;
    6. Выставляем программу «Выпечка» на 20 минут;
    7. Когда это время истечет, кусок переворачиваем, и такое же количество времени обжариваем под крышкой на другой стороне;
    8. Потом выбираем режим «Тушение», таймер выставляем на 2,5 часа;
    9. После завершения приготовления готовое изделие необходимо около 15 минут потомить в закрытом виде.

    Затем буженина из свинины в мультиварке выкладывается на красивое блюдо. Ее нарезают средними кусочками и подают гостям.

    Буженина в мультиварке в фольге

    Если вы не располагаете лишним временем, то этот простой рецепт вам очень пригодится. Для приготовления мясного лакомства используют нежное свиное филе и много специй. В итоге кушанье получается очень пикантным, с тонким, пряным ароматом и в процессе запекания покрывается румяной корочкой.

    Необходимые компоненты:

    • 3-4 большие ложки масла оливы;
    • Полкило свиной вырезки;
    • Соль – на вкус;
    • Специи для гриля, шалфей, розмарин, тимьян – на вкус.

    Приготовление пошагово:

    1. Свинину хорошо вымоем, просушим с помощью салфеток;
    2. Все специи и соль перемешаем в небольшой посуде, натрем ими мясной полуфабрикат;
    3. Уложим его в емкость, сбрызнем оливковым маслом, с помощью вилки или ножа проткнем в разных местах. Уберем на 12 часов в холодильник, не забыв прикрыть крышкой или пленкой;
    4. Мясной кусок периодически извлекаем из холодильника, переворачиваем, прокалываем еще несколько раз;
    5. Пропитанный специями полуфабрикат свяжем нитками, чтобы получился миниатюрный рулет;
    6. Готовим свиную вырезку в фольге, которой обернем мясо в несколько слоев и выложим в форму «гаджета»;
    7. Поставим программу «Выпечка» на час.

    Перед употреблением остудим мясной деликатес, снимем фольгу, удалим нитки, нарежем на ломтики.

    Говяжья буженина в рукаве

    Легко готовится в домашних условиях, получается сочной, мягкой, и красивой внутри, а по вкусу даже лучше покупной.

    Вам потребуется:

    • Зернистая горчица – большая ложка;
    • Масло растительное;
    • Говядина – 1 кг;
    • Головка чеснока;
    • Одна морковка;
    • Сушеный базилик – чайная ложечка;
    • Щепоть сушеного тимьяна;
    • Соль – по вкусу;
    • Вода – стакан;
    • Горошинки душистого перца – 12-15 штук.

    Инструкция приготовления:

    1. Мясо хорошо промоем, обрежем пленки, немного обсушим;
    2. С чесночной головки удалим всю шелуху, разделим на дольки;
    3. Вымоем морковь, почистим, порежем на небольшие полосочки;
    4. Делаем в говядине глубокие надрезы, которые нашпигуем морковными полосками и чесночными зубчиками;
    5. Возьмем небольшую миску, смешаем с душистым перчиком, солью, базиликом и тимьяном масло растительное, прибавим горчицу, все тщательно размешаем;
    6. Натрем мясо с каждой стороны этим ароматным составом и упакуем в рукав для запекания вместе с остатками маринада. Пусть маринуется часа 2-3;
    7. По истечении этого времени промаринованную говядину в рукаве выложим в мультиварку, выберем режим «Выпечка», выставим таймер на 40 минут. Не забываем залить воду;
    8. Далее меняем режим на «Тушение», и два часа готовим под крышкой.

    Рецепт буженины из индейки для мультиварки

    Это диетический вариант любимой мясной закуски, в котором используется нежное и мягкое филе птицы с минимальным количеством жира. Долгое маринование индейке не требуется, поэтому блюдо готовится на скорую руку.

    Вам понадобится:

    • 100 г сушеных томатов;
    • Килограмм филе индейки;
    • 3 большие ложки масла растительного;
    • 4 чесночных зубчика;
    • Специи (паприка молотая, кориандр, перец), соль – по вкусу.

    Как готовить:

    1. Мякоть птицы промываем и высушиваем при помощи бумажных салфеток. Затем делаем на куске проколы вилкой либо надрезы в нескольких местах;
    2. Порезанные маленькими кусочками томаты и чесночок помещаем в получившиеся отверстия;
    3. Перевязываем заготовку нитками. Объединяем специи, соль и растительное маслице, натираем данной смесью мясной рулет и помещаем в холодильник на час;
    4. Далее оборачиваем рулетик фольгой несколько раз, помещаем его в мультичашу, активируем программу «Выпечка» на полтора часа.

    По окончании готовки удаляем нитки и фольгу, остужаем лакомство и нарезаем ломтиками перед подачей.

    Мясное лакомство в медовой глазури, запеченное в фольге в мультиварке

    После запекания с необычным «медовым» маринадом на свином кусочке образуется вкусная, аппетитная корочка.

    Ингредиенты:

    • 80 г меда;
    • 50 мл соевого соуса;
    • 1 кг свиного о

    10 лучших электрических мультиварок

    Мы думали, что собрали все лучшие мультиварки в одной статье для прямого сравнения. Это одни из лучших мультиварок на рынке.

    Что такое мультиварка

    Если вы новичок в идее мультиварки, вы будете потрясены количеством функций на любой из них. Хотя нет двух одинаковых мультиварок, они имеют несколько общих черт:

    • скороварка (на моделях премиум-класса)
    • соте / поджаривание,
    • мультиварка,
    • рисоварка,
    • каша,
    • паровая,
    • согреться,
    • запекать,
    • жареный,
    • жареный,
    • варить,
    • фондю,
    • йогуртница (на моделях премиум-класса)

    Большинство мульти- плиты имеют большую емкость — до 6 литров, достаточно большую, чтобы приготовить еду для всей семьи.Более продвинутые модели имеют скороварку , функцию , несколько рецептов и программ приготовления. Это версия на основе кастрюли, которая поставляется в комплекте с бортовым компьютером, что позволяет вам просто вводить ингредиенты, нажимать несколько кнопок и позволять ему делать свое дело.

    Еще одна полезная функция, особенно для занятых домашних хозяйств, — это возможность установить время отсрочки старта до 24 часов и поддерживать еду в тепле в течение 10 часов после приготовления, чтобы вы могли вернуться к готовому блюду. и горячая еда.Вы даже можете установить, как долго вы хотите, чтобы еда готовилась в режиме скороварки или в режиме мультиварки.

    На другом конце спектра находится ваша базовая мультиварка. Эти широкие, но неглубокие электрические сковороды за небольшую часть цены в горшочках способны вместить огромный объем еды. Как правило, разновидность посуды на основе кастрюли поставляется с прозрачной стеклянной крышкой с отверстием для пара и регулируемым контролем температуры.

    В то время как мультиварка в форме сковороды позволяет обжаривать, готовить на пару, жарить, фондю, медленное приготовление, варить, готовить на гриле, запекать, жарить и готовить на пару, в них отсутствуют электронные программы приготовления и функции таймера.Это означало, что вам нужно физически присутствовать, чтобы включить, контролировать температуру и приготовить еду. При использовании функции мультиварки вам просто нужно установить свой собственный будильник и не забыть выключить его вручную.

    Мы начинаем с многофункциональной плиты на основе кастрюли, за которой следует сковорода. Вот краткий список, не забудьте использовать ссылки на этой странице, чтобы проверить отдельные товары на Amazon:

    В горшочке — программируемые режимы приготовления и таймер

    БОНУС: Мультиварка KitchenAid с башней для перемешивания

    Кастрюля на основе — дешевле с ручным контролем температуры

    Теперь о деталях.

    Мультиварка на основе кастрюли

    Программируемая электрическая мультиварка LUX60 6 в 1, 6 литров

    С кастрюлей 6 литров из нержавеющей стали , Instant Pot имеет достаточно большой объем, чтобы удовлетворить большинство семей среднего размера, но это действительно таймер, который приходит в себя.

    В условиях современной жизни возможность отложить время приготовления до 24 часов или поддерживать еду теплой до 10 часов , позволяет работающей маме иметь возможность есть свежеприготовленную еду, ожидая, как только домой попадаешь днем ​​или вечером; или угощение теплой кашей по утрам.

    Существует также ряд предустановок, которые позволят вам просто добавить ингредиенты и уйти, чтобы они творили чудеса.

    • Полностью автоматическая 6-в-1 многофункциональная плита (скороварка, соте / подрумянивание, мультиварка, коксование для риса, пароварка и подогреватель)
    • Мощность: 1000 Вт Мощность
    • Вместимость: 6 литров БОЛЬШАЯ ЕМКОСТЬ
    • Таймер задержки: до 24 часа отсрочка старта
    • Таймер приготовления: вручную до 2 часа времени приготовления и автоматически поддерживать в тепле до 10 часов после приготовления
    • 10 программ приготовления с 3 регуляторами температуры для обжаривания или подрумянивания и медленного приготовления
    • Включает в себя кастрюлю из нержавеющей стали с 3-слойным дном, безопасную для использования на варочной поверхности (кроме индукционной), решетку для пара из нержавеющей стали, инструкции, книгу рецептов и таблицы времени приготовления.

    Instant Pot IP-DUO60 Программируемая электрическая мультиварка 7-в-1, 6 литров

    Вот еще одна Instant Pot, одна из IP-LUX60, это IP-DUO60, у которой 7 вместо 6 функции приготовления с последним, как мы упоминали ранее, йогуртницей. Он также имеет больше программ приготовления, чем по сравнению с IP-LUX60, 14 против 10.

    • Полностью автоматическая 7 -в-1 многофункциональная плита (скороварка, соте / подрумянивание, мультиварка, рисоварка, пароварка, подогреватель , йогуртница )
    • Мощность: 1000 Вт Мощность
    • Вместимость: 6 литров БОЛЬШАЯ ЕМКОСТЬ
    • Таймер задержки: до 24 часа отсрочка старта
    • Таймер приготовления: до 2 часа (скороварка) или до 20 часов (мультиварка) автоматически поддерживает температуру в тепле до 10 часов после приготовления
    • 14 программ приготовления с 3 настройками температуры для обжаривания / подрумянивания и медленного приготовления.
    • Включает кастрюлю из нержавеющей стали, которую можно использовать на плите (кроме индукционной) или духовке, решетку для пара из нержавеющей стали с длинной ручкой, рисовую лопатку, суповую ложку, мерный стакан, инструкции, книгу рецептов, таблицы времени приготовления и краткое руководство.

    Вот таблица быстрого сравнения между Instant Pot Lux и Instant Pot Duo

    Instant Pot Lux Instant Pot Duo
    Управляемые микропроцессором программы
    Йогуртница
    Приготовление под давлением: высокое давление (10.2 ~ 11,6 фунта на кв. Дюйм)
    Приготовление под давлением: низкое давление (5,8 ~ 7,2 фунта на кв. Дюйм)
    Медленноварка: 0,5 ~ 20 часов при трех температурах
    Sauté: до 30 минут при трех температурах
    Автоматический подогрев: до 10 часов
    Встроенные интеллектуальные программы 10 14
    Отложенное приготовление: до 24 часов
    10 защитных механизмов

    Philips HD3095 / 87 L Electric Multi-Cooker

    Мультиварка Philips позволяет ежедневно готовить полезные домашние блюда одним нажатием кнопки.Используйте одну из его 10 автоматических предустановленных программ , чтобы приготовить что угодно, от йогурта до киноа и ребрышек. В мультиварке используется керамический горшок, интеллектуальная технология нагрева и контроль температуры для достижения оптимальных результатов каждый раз. Philips использует уникальную технологию нагрева, которая создает микродвижения в нагреваемом содержимом, устраняя необходимость в постоянном перемешивании.

    • Полностью автоматическая многофункциональная плита — 10 функций для приготовления на пару, жарки, тушения, тушения, запекания, варки, жарки, запекания, поддержания тепла и пара для приготовления Рис / Киноа, Ризотто, Овсяные хлопья, Рагу / Суп Медленное приготовление, Йогурт и более)
    • Уникальная конструкция нагревательного элемента обеспечивает микродвижение жидкости внутри кастрюли, что означает отсутствие необходимости постоянно помешивать в течение всего процесса приготовления.
    • Мощность: интеллектуальная технология нагрева и температура контроль для достижения оптимальных и равномерно приготовленных результатов
    • Вместимость: 16 чашек / 3 литра Внутренняя кастрюля с нано-керамическим антипригарным покрытием
    • Время задержки: до 24 часа отсрочка старта, функция поддержания тепла до 12 часов .
    • Легко чистить — чаша с твердым керамическим покрытием с антипригарным покрытием, ее можно снимать и мыть в посудомоечной машине.

    Tefal Cook4Me Electric Multi-Cooker, 6 литров

    А еще есть Tefal Cook4Me Electic Multi Cooker. В этой мультиварке с чашей с керамическим покрытием на 6 л можно запрограммировать 50 закусок и сладостей, максимум из 6 ингредиентов. Он поддерживает температуру до 90 минут после приготовления.

    Мультиварка Tefal, немного отличающаяся по фокусу от InstantPots, буквально в названии Cook4Me.Он должен иметь возможность готовить различные блюда на основе ингредиентов, которые вы добавили. Количество предварительно запрограммированных опций также позволяет ему «предлагать» блюдо на основе ингредиентов, которые вы добавляете.

    • Полностью автоматический многофункциональная плита
    • Мощность: 1200 Вт Мощность
    • Вместимость: 6 литров Чаша для приготовления с керамическим покрытием — БОЛЬШАЯ ЕМКОСТЬ
    • Таймер задержки: до 15 часов отсрочка старта
    • Таймер приготовления: автоматически устанавливается время приготовления и температура с поддержанием температуры в тепле до 90 минут после приготовления
    • 50 запрограммированных рецептов для пикантных и сладких блюд
    • Легко чистить — чаша с керамическим покрытием не прилипает, снимается и можно мыть в посудомоечной машине

    Redmond M4502E Multi-Cooker 5-Liters

    Довольно большая 5-литровая мультиварка с паром, жаркой, макаронами, готовкой, тушеным мясом, супом и пирожными f Redmond M4502E, но все еще может похвастаться низкой мощностью в 860 Вт.В Redmond вы получаете ЖК-дисплей и цифровое управление, как показано на Instant Pots и Tefal выше. Элементы управления позволяют вам выбрать тип пищи для приготовления с использованием одной из 34 программ. Это включает 16 автоматических программ и 18 вариантов ручного управления. В целом, он способен создавать различные блюда, начиная от жареных ужинов, карри, супов, риса, тушеных овощей, блюд на пару, глинтвейна, овсянки, овощных блюд, макарон, горячих горшков, картофеля фри, жареных блюд, йогуртов, суфле, мясных блюд. , фондю и десерты с дополнительными функциями для теста, хлеба и сыра.

    • Варианты многократного приготовления — пар, жарка, паста, готовка, тушение, суп и пирожные
    • Мощность: 860 Вт Мощность НИЗКАЯ МОЩНОСТЬ
    • Вместимость: 5 литров антипригарная чаша с 3D-нагрев (снизу, по бокам и сверху) — БОЛЬШАЯ МОЩНОСТЬ
    • Таймер задержки: нет
    • Регулируемый контроль температуры от 40 до 160 градусов и 34 программы (16 автоматических и 18 ручных режимов)
    • Таймер приготовления: автоматически сохраняет тепло работают до 24 часов.
    • Также включена книга рецептов, содержащая 100 рецептов. Также в комплект входят ложка, лопатка, держатель, мерный стакан, корзина для варки, корзина для фритюра и щипцы.

    БОНУС: Мультиварка KitchenAid с башней для перемешивания

    Мультиварка KitchenAid от известного производителя прочных миксеров. За исключением того, что у устройства есть дополнительная башня для перемешивания, и вы можете увидеть, откуда пришла идея. Хотя это необязательно, вы, скорее всего, захотите, чтобы устройство для перемешивания дополняло плиту, и удача повезло, большинство поставщиков включают его в комплект.

    Плита оснащена технологией равномерного нагрева с более чем 10 различными программами приготовления с использованием простых 4-х ступенчатых режимов. Горшок с керамическим покрытием не имеет самой большой емкости, только 4-Quart , но этого должно хватить для большинства.

    Башня для перемешивания находится рядом с плитой, а ее рука для перемешивания установлена ​​и спрятана под крышкой. Его можно настроить на работу в 3 различных постоянных скоростях или 2 прерывистых режимах.

    Мультиварка со сковородой

    Таким образом, это наиболее распространенный выбор для мультиварок с одной кастрюлей.Давайте посмотрим на мультиварки со сковородой. Если мультиварки на основе кастрюли специализируются на приготовлении блюд на основе супа или соуса, а также риса или каши, то эти мультиварки на основе сковороды ориентированы на возможность выпекания, жарки, жарки и приготовления на пару. Мультиварка Morphy Richards Intellichef представляет собой прямое сравнение с JML Go Chef, в то время как версии VonShef и Andrews James похожи.

    Morphy Richards 48615 Мультиварка Intellichef

    Мультиварка Morphy Richards Intellichef предназначена для приготовления на пару, гриля, жарки, медленного приготовления, жарки с перемешиванием, варки, тушения и быстрого тушения.Он делает это, позволяя контролировать температуру в диапазоне от 80 до 240 градусов Цельсия.

    • Функции приготовления: приготовление на пару, гриль, жарка, медленное приготовление, жаркое, кипячение, тушение и быстрое тушение.
    • Вместимость: 5 литров горшок с антипригарным покрытием ( несъемный ) с крышкой из прозрачного стекла . — БОЛЬШАЯ МОЩНОСТЬ
    • Мощность: 1500 Вт
    • Регулируемый термостат
    • Принадлежности: решетка для варки, корзина для жарки — ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

    JML Go Chef 8 в 1 Мультиварка с антипригарным покрытием

    JML GoChef — еще одна мультиварка, которая позволяет варить, приветствовать, жарить, фондю, медленное приготовление, готовить на пару, запекать и жарить в одной миске.Он поставляется с низкой решеткой для жарки, высокой решеткой для приготовления на пару и корзиной для быстрого жарения.

    • Функции приготовления: жаркое, запекание, соте, приготовление на пару, жарка, фондю, медленное приготовление, кипячение и приготовление на пару
    • Вместимость: 5 литров кастрюля с антипригарным покрытием ( съемная ) — без ПТФЭ и ПФОК с антипригарным покрытием варочная поверхность с крышкой из прозрачного стекла . — БОЛЬШАЯ МОЩНОСТЬ
    • Мощность: 1500 Вт
    • Регулируемый термостат и основной таймер
    • Принадлежности: высокая решетка, нижняя решетка, корзина для жарки, руководство по рецептам — ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

    % PDF- 1.5
    %
    832 0 объект
    >
    endobj

    xref
    832 86
    0000000016 00000 н.
    0000004850 00000 н.
    0000004964 00000 н.
    0000005503 00000 н.
    0000005617 00000 н.
    0000006905 00000 н.
    0000006942 00000 н.
    0000007059 00000 н.
    0000007205 00000 н.
    0000007437 00000 н.
    0000011214 00000 п.
    0000011643 00000 п.
    0000014292 00000 п.
    0000014636 00000 п.
    0000015026 00000 п.
    0000015049 00000 п.
    0000015127 00000 п.
    0000015241 00000 п.
    0000015315 00000 п.
    0000015617 00000 п.
    0000015899 00000 н.
    0000015965 00000 п.
    0000016082 00000 п.
    0000016207 00000 п.
    0000016230 00000 п.
    0000016308 00000 п.
    0000016382 00000 п.
    0000016686 00000 п.
    0000016968 00000 п.
    0000017034 00000 п.
    0000017151 00000 п.
    0000017281 00000 п.
    0000059433 00000 п.
    0000059472 00000 п.
    0000059547 00000 п.
    0000059622 00000 п.
    0000059677 00000 п.
    0000059723 00000 п.
    0000059754 00000 п.
    0000059829 00000 п.
    0000059942 00000 н.
    0000063684 00000 п.
    0000064013 00000 п.
    0000064079 00000 п.
    0000064195 00000 п.
    0000067937 00000 п.
    0000068691 00000 п.
    0000069054 00000 п.
    0000069455 00000 п.
    0000069530 00000 п.
    0000069561 00000 п.
    0000069636 00000 п.
    0000072366 00000 п.
    0000072695 00000 п.
    0000072761 00000 п.
    0000072877 00000 п.
    0000075607 00000 п.
    0000076284 00000 п.
    0000076647 00000 п.
    0000076722 00000 п.
    0000076797 00000 п.
    0000076828 00000 п.
    0000076903 00000 п.
    0000079111 00000 п.
    0000079440 00000 п.
    0000079506 00000 п.
    0000079622 00000 п.
    0000081830 00000 п.
    0000082361 00000 п.
    0000082746 00000 н.
    0000083149 00000 п.
    0000083224 00000 п.
    0000083255 00000 п.
    0000083330 00000 п.
    0000086391 00000 п.
    0000086721 00000 п.
    0000086787 00000 п.
    0000086903 00000 п.
    0000089964 00000 н.
    00000 00000 п.
    0000091033 00000 п.
    0000093383 00000 п.
    0000167322 00000 н.
    0000170540 00000 н.
    0000175648 00000 н.
    0000002016 00000 н.
    трейлер
    ] / Назад 11670141 >>
    startxref
    0
    %% EOF

    917 0 объект
    > поток
    hW} TSWX1 | TX8X «$ @ B`mkOjK #, PJE’jARWAV ۞ {/ * nk99ɝ; ̝

    Обзор 7 лучших мгновенных банков на 2020 год

    Обзор 7 лучших мгновенных горшков на 2020 год

    Подробное руководство и обзоры из лучших мультиварок мгновенного действия на 2020 год

    В идеальном мире вы могли бы наслаждаться сочетанием хорошо оборудованной кухни с мультиваркой, скороваркой, йогуртницей, пароваркой, рисоваркой и т. д.На самом деле, у скольких из нас есть финансовая свобода или место на кухне, чтобы хранить всю эту технику? Лучше иметь отдельное устройство для приготовления пищи для каждого типа приготовления пищи или вы бы предпочли использовать только одну плиту, которая выполняет ту же работу, что и все они?

    Если вы боретесь с той же дилеммой, добро пожаловать в мир Instant Pot. Эта удобная мультиварка предлагает модели от 6-в-1 до 10-в-1 и может удовлетворить любые кулинарные потребности.Когда речь заходит о мультиварках, у всех на слуху название «Instant Pot». И мы можем понять почему.

    Функции такой скороварки настолько универсальны, что она может варить на медленном огне ваши идеальные блюда, готовить йогурт, готовить идеальный рис и даже нагревать ваши блюда. А знаете ли вы, что в новой версии Instant Pot можно испечь торт? Новые скороварки, представленные на рынке со сверхвысоким набором функций, дадут вам такие же быстрые и безотказные результаты, что и предыдущие модели, плюс множество дополнительных и улучшенных функций.

    The Instant Pot Играет в мультиварку как никто другой, и на рынке есть несколько продуктов высшего качества. Итак, какой Instant Pot вам подходит? Мы провели все необходимые исследования, чтобы помочь вам узнать!

    Best Instant Pot Reviews

    Если вы не знаете, какой Instant Pot выбрать, то это руководство содержит всю информацию, необходимую для принятия вашего решения.

    На рынке вы найдете множество различных моделей Instant Pot, каждая с небольшими вариациями функций и характеристик.Посмотрите на 7 лучших Instant Pots, рассмотренные ниже, и это поможет вам решить, какой из них лучше всего соответствует вашим потребностям.

    COSORI Многофункциональная скороварка 6 л / 1000 Вт, мультиварка, 15 программ, 6 настроек скороварки, рисоварка, запеканка, крышка из закаленного стекла, внутренняя кастрюля INOX, книга рецептов в комплекте

    Instant Pot из серии Lux — это самый простой Instant Pot на рынке, но это не значит, что он не хорош в том, что делает. Это отличный доступный вариант, если вы используете его в основном для основных кулинарных задач; приготовление под давлением, медленное приготовление и приготовление на пару.Он имеет 10 встроенных интеллектуальных программ, которые вы также можете настроить вручную.

    COSORI Instant Pot решает задачу объединения 7 традиционных кухонных приборов в одной модели. Эта мультиварка действует как скороварка, мультиварка, рисоварка, мультиварка, сотейник (попробуйте наш рецепт из лосося с корочкой со специями), пароварка и нагреватель тарелок. Выбрав COSORI 7-в-1, вы сможете убрать лишнюю посуду с кухни. Это действительно экономичный и практичный продукт.

    Многофункциональная скороварка

    Хотя это в основном скороварка, она очень универсальна в качестве кухонного прибора. Cosori 7 в 1 предлагает 15 программ приготовления. Среди прочего, он подходит для приготовления йогурта, супа, риса, овсянки, мультизернового хлеба, птицы, бобов, мяса и тушеных блюд. Тушеные блюда также легко можно положить в емкость на 2 л и подготовить к выпечке. По сути, этот варочный прибор включает в себя возможность приготовления в духовке.Такой емкости хватило бы как минимум на несколько порций.

    На первый взгляд мультиварка Cosori 7 в 1 кажется прочной и прочной. Сменное силиконовое уплотнительное кольцо также входит в комплект поставки продукта. Внутренний контейнер из нержавеющей стали можно легко мыть.

    Cosori 7 в 1 может без проблем заменить вашу йогуртницу. Насчет риса больше сказать нечего. Готовит аппарат точно так же, как рисоварка. Овощи и рис приготовлены идеально.Кроме того, мерный стакан и ложка для риса очень полезны для измерения и подачи риса.

    С другой стороны, скороварка работает не идеально. Пар не выходит ни во время приготовления под давлением, ни когда функция давления в режиме горячей защиты отключена. Для использования функции скороварки, безусловно, предусмотрены основные элементы. Он имеет крышку из закаленного стекла, силиконовое уплотнительное кольцо, паровую полку и ковш.

    Есть некоторая область для улучшений

    С критической точки зрения, это слишком мало для скороварки.Вы не можете рассчитывать на Cosori 7 в 1 при приготовлении блюд для ваших гостей. Для пары это будет идеально. В этом контексте это гарантирует быстрое и эффективное приготовление независимо от меню. Второй негативный момент — это, несомненно, отсутствие надлежащей ручной документации.

    Вам следует ознакомиться с устройством, чтобы не упустить ни одну из его многочисленных функций приготовления. Если вы этого не сделаете, вы можете сжечь посуду. Кроме того, скороварка Cosori 7 в 1 оснащена 6 уровнями регулируемого давления.Такая гибкость позволяет ускорить приготовление пищи до 70%. Эта функция предназначена для улучшения вкуса при сохранении питательных веществ в ваших блюдах. Для тех, кто ничего не знает о приготовлении пищи, заранее заданные меню действительно упрощают использование оборудования.

    Идеальная мультиварка для небольшого дома

    Домохозяйки наверняка оценят скороварку Cosori 7 в 1. Она хорошо выполняет свою работу на кухне. Это довольно просто и очень эффективно.Для студента, живущего один или вдвоем, его возможностей будет достаточно. Если вы готовите для более чем трех человек, подумайте о покупке Instant Pot большего размера. Кроме того, это может согреть все ваши блюда. Вы можете в любой момент насладиться горячим блюдом, выбрав режим «согреться». Основным недостатком машины является проблема регулировки.

    Основные характеристики

    Многофункциональный (7 в 1): Сочетает в себе 7 традиционных кухонных приборов в 1. Скороварка, мультиварка, рисоварка, сотейник, кастрюля для запекания, пароварка и подогреватель еды…

    15 программ приготовления: для риса, йогурта, супа, овсянки, мультизернового хлеба, тушение, выпечка, приготовление на пару, соте, разогрев, птица, фасоль, мясо, тушение, разогрев…

    Мультиварка с 6 регулируемыми уровнями давления : Регулируемая функция используется для изменения консистенции и степени приготовления пищи.«Низкий», «Нормальный» и «Высокий».…

    Безопасная конструкция : уникальная кнопка сброса давления быстро сбрасывает давление, защищая вас от горячего пара

    Скороварка поставляется со всеми необходимыми принадлежностями: a крышка из закаленного стекла, силиконовое уплотнительное кольцо, внутренний контейнер из нержавеющей стали.

    Вы хотите, чтобы ваши кулинарные задачи были проще? Забудьте об электрических или обычных газовых плитах и ​​переключитесь на мультиварку: Instant Pot IP-DUO60 .Эта электрическая скороварка последнего поколения представляет собой модель 7-в-1 с более чем достаточной мощностью для домашнего использования.

    Примечание : емкость для приготовления растворимых напитков DUO 60 составляет 6 литров. Для 8-литровой модели перейдите сюда.

    «Боже мой, — прошептал недавно друг. «Как будто в вашем доме живет знаменитость. «Она говорила о мультиварке Instant Pot DUO60 , которая сейчас выставлена ​​на нашу кухню. Он слишком большой, чтобы жить в ящике. Но скороварка duo 60 достаточно универсальна, чтобы не беспокоить вас.

    Есть большая вероятность, что у вас есть друг или родственник, который просто хотел бы поговорить с вами о своем мгновенном банке.

    Владельцы Duo 60 говорят, что им больше не нужна духовка. Мы нашли ветку на сайте, где пользователь извинился за то, что предпочел жарить брокколи в духовке, по-видимому, очень опасаясь, что пользователи Instant Pot придут за ним😊.

    Instant Pot IP-DUO60

    Instant Pot IP-DUO60 соблазняет своими многочисленными функциями, которые значительно облегчают жизнь мамам и папам, особенно тем, кто не умеет готовить.Значительная экономия времени стала возможной благодаря тому, что устройство может работать как рисоварка, мультиварка и пароварка. Это устройство также позволяет готовить йогурт (как приготовить йогурт в горшочке быстрого приготовления) и может успешно заменить микроволновую печь. Эргономичные ручки также упрощают использование.

    Instant Pot IP-DUO60 полностью автономен. Вам не нужно регулировать давление или температуру во время приготовления. Машина позаботится обо всем благодаря 14 программам приготовления, управляемым микропроцессором.Ваша роль ограничивается заливкой необходимых ингредиентов в скороварку и нажатием кнопки запуска.

    Благодаря этому устройству ваша посуда не пригорит, даже если вы вовремя не отреагируете и не уберете ее с огня. Фактически, время приготовления и продолжительность программируются, и по окончании приготовления устройство автоматически переключается в режим «поддержания тепла». В этом режиме ваша посуда будет поддерживать нужную температуру в течение нескольких часов (максимум 10).

    Характеристики

    Вот основные технические характеристики Instant Pot IP-DUO60:

    Мощность: 1000 Вт

    Размер внутренней розетки: 16 x 22 см

    Вес : 6.61 кг

    Размеры : 33 x 31 x 32 см

    Объем : 6 л

    Сильные стороны

    • Многофункциональная скороварка 7 в 1;
    • Простота использования благодаря 14 интегрированным программам, управляемым через интуитивно понятный экран управления;
    • Обеспечивает хорошее энергосбережение и простоту приготовления;
    • Бак из нержавеющей стали с антипригарным покрытием.

    Слабые места

    • Не очень интуитивно понятный
    • Пользователям может быть сложнее адаптировать свои собственные рецепты.

    Instant Pot Duo 6 литров — это интеллектуальная многофункциональная скороварка 7-в-1, которая сочетает в себе преимущества кастрюли, мультиварки, рисоварки, сковороды, йогуртницы, пароварки и нагревателя тарелок.

    Больше нет дребезжания и свиста, больше нет необходимости регулировать температуру для регулирования давления; Instant Pot Duo позаботится обо всем за вас.

    Большая панель управления, простая в использовании, с 14 встроенными программами, двойным давлением, автоматическим горячим удержанием и 3 температурами для соте и медленного приготовления.

    Ищете современную и эффективную скороварку? Instant pot lux 60 на первый взгляд выглядит достаточно убедительно. Его дизайн близок к

    Глинтвейн — рецепт (REDMOND RMC-M150, RMC-M45021, RMC-250, …)

    RMC-01

    Поместите все ингредиенты в чашу мультиварки, залейте вино и тщательно перемешайте. Закройте крышку. Используя кнопку «Меню», выберите программу «ТУШЕНИЕ СУП». Нажмите кнопку Set / Timer, затем нажмите кнопки Hour и Min, чтобы установить 1 час.Нажмите кнопку Старт / Нагрев. Варить до конца программы.

    Совет: можно заменить апельсиновую корку
    на апельсиновой цедре.

    RMC-011

    Положите все ингредиенты в чашу мультиварки, залейте вином и тщательно перемешайте. Закройте крышку. Нажмите кнопку Menu , чтобы выбрать программу SOUP / STEWING . Нажмите кнопку Set / Timer , затем нажмите кнопки Hour и Min , чтобы установить 1 час. Нажать кнопку «Пуск / Нагрев» .Варить до конца программы.
    Совет:
    Глинтвейн можно приготовить и из виноградного сока.

    RMC-250

    Положить изюм и имбирь в мультиварку, залить вином, добавить сахар, цедру апельсина, корицу, кардамон, гвоздику и тщательно перемешать. Нажмите кнопку «Меню» . Установите программу MULTIPOVAR , нажав кнопки «+» и «-» . Нажмите кнопку «ОК» . Нажимая кнопки «+» и «-» , установите время приготовления на 1 час.Нажмите кнопку «t ° C» , нажмите кнопки «+» и «-» , чтобы установить температуру 80 ° C. Нажмите и удерживайте кнопку «Пуск / автоматический нагрев» в течение несколько секунд. Варить до конца программы.

    RMC-M150

    Положить изюм и имбирь в мультиварку, залить вином, добавить сахар, цедру апельсина, корицу, кардамон, гвоздику и тщательно перемешать. Закройте крышку. С помощью кнопки «Меню» установите программу «МУЛЬТИПОВАР» .Нажимаем кнопку «Таймер / t ° C» , нажимая кнопки «+» и «-» устанавливаем температуру 80 ° С. Затем нажимаем кнопку «Таймер / t ° C» , нажмите кнопки «+» и «-» установите время приготовления на 30 минут. Нажать кнопку «Пуск / Автоподогрев» . Варить до конца программы.

    RMC-M20, RMC-M10, RMC-M30

    Положить изюм и имбирь в мультиварку, залить вином, добавить сахар, цедру апельсина, корицу, кардамон, гвоздику и тщательно перемешать.Закройте крышку. Нажмите кнопку Нагрев / Отмена . Когда индикатор времени покажет 1 час, снова нажмите кнопку Нагрев / Отмена .

    RMC-M4500

    Выложите все ингредиенты в чашу мультиварки, тщательно все перемешайте. Закройте крышку. Нажмите кнопку Нагрев / Отмена. Через час снова нажмите ту же кнопку. Глинтвейн готов.

    RMC-M45021

    Положить изюм и имбирь в мультиварку, залить вином, добавить сахар, цедру апельсина, корицу, кардамон, гвоздику и перемешать.Закройте крышку, с помощью кнопки «Меню» установите программу МУЛЬТИПОВАР, установите кнопку «Температура» на 80 ° С. Нажмите кнопку установки времени, затем, нажав кнопку времени приготовления, установите мигающий индикатор на 1 час. Нажимаем кнопку Старт, готовим до конца программы.

    RMC-M4515

    Положить изюм и имбирь в мультиварку, залить вином, добавить сахар, цедру апельсина, корицу, кардамон, гвоздику и перемешать. Закройте крышку, нажмите кнопку «Нагрев / Отмена» , нажмите кнопку «Время приготовления» , чтобы установить 1 час.Варить до конца программы.

    Совет: при желании можно заменить цедру апельсина апельсиновой

    RMC-M4525, RMC-M4526

    Положить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить вином и тщательно перемешать. Закройте крышку. Нажать кнопку «Нагрев» . Через 30 минут нажмите кнопку «Пуск / Отмена» .

    RMC-M60

    Положить изюм и имбирь в мультиварку, залить вином, добавить сахар, цедру апельсина, корицу, кардамон, гвоздику и тщательно перемешать.Закройте крышку. Нажмите кнопку «Меню» , чтобы выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР» . С помощью кнопки «t ° C» установите температуру на 70 ° C. Нажмите кнопку Set / Timer , используйте кнопки Hour и Min , чтобы установить время приготовления на 40 минут. Нажать кнопку «Пуск / Нагрев» . Варить до конца программы.

    RMC-M70

    Положить изюм и имбирь в мультиварку, залить вином, добавить сахар, цедру апельсина, корицу, кардамон, гвоздику и тщательно перемешать.Закройте крышку, с помощью кнопки меню установите программу МУЛЬТИПОВАР, с помощью кнопки t ° C / включения / выключения автоматического нагрева установите 80 ° C.Нажмите кнопку настройки времени, затем, нажав кнопку времени приготовления, установите мигание. индикатор до 1 часа. Нажимаем кнопку Старт, готовим до конца программы.

    Совет: апельсиновую цедру можно заменить апельсиновой цедрой.

    RMC-M800S

    Положите изюм и имбирь в чашу мультиварки, залейте вином, добавьте сахар, цедру апельсина, корицу, кардамон, гвоздику и тщательно перемешайте.Закройте крышку. Нажмите кнопку «ПРИГОТОВЛЕНИЕ / ° C» , нажав кнопки «+» и »-« установите 80 ° C. Нажмите кнопку «Таймер / Задержка» , нажав кнопки »+ « и » — «» устанавливают время приготовления на 1 час. Нажать кнопку «Пуск / Нагрев» . Варить до конца программы.

    RMC-P350

    Положите все ингредиенты в чашу мультиварки-скороварки, залейте вином и тщательно перемешайте.Закройте крышку и вентиль. Установите программу «ЖАРКА / ЖАРКА» , температуру 80 ° C, время приготовления 20 минут. Нажмите кнопку Start . Готовьте до конца программы, затем откройте вентиль и выпустите пар.
    Совет:
    Глинтвейн можно приготовить и из виноградного сока.

    5 лучших мультиварок 2020 года в Великобритании

    Что такое мультиварка?

    Наполненная множеством различных кухонных принадлежностей и приспособлений, современная домашняя кухня все чаще напоминает рестораны и кафе.А со всеми этими вспомогательными средствами и аксессуарами под рукой практически нет ничего, что можно было бы приготовить дома. Тем не менее, самая большая проблема для многих домашних поваров сегодня — это нехватка времени, поскольку 24-часовой рабочий день иногда кажется слишком коротким, чтобы успеть приготовить вкусный домашний ужин. Вот где мультиварка станет настоящим прорывом.

    Мультиварка — это отдельно стоящий кухонный прибор, предназначенный для выполнения целого ряда кулинарных трюков. Он очень похож на скороварку, а также использует закрытый сосуд для приготовления пищи.Тем не менее, он не создает воздухонепроницаемую среду и имеет отверстие для пара сверху, чтобы выпустить лишнюю влагу. Благодаря встроенному таймеру и множеству настроек температуры, мультиварка может автоматически готовить целый ряд привычных блюд, а также некоторые более изысканные угощения. Обычно его можно варить и тушить, жарить и жарить во фритюре, готовить на пару и тушить, жарить и поджаривать. Усовершенствованные современные модели предлагают ряд предварительно запрограммированных настроек наряду с функциями DIY, где вы можете выбрать настройки приготовления самостоятельно.Тем не менее, какую бы модель вы ни выбрали, вам нужно только положить ингредиенты в миску и закрыть крышку, выбрать нужный режим или отрегулировать настройки, и пусть этот электрический горшок сотворит чудеса. Фактически, современные мультиварки включают в себя функции мультиварок, рисоварок, пароварок, йогуртниц и даже некоторые функции духовок, что избавляет вас от необходимости покупать все эти устройства по отдельности.

    С какими функциями сравнивать

    При таком большом количестве мультиварок с различными опциями, доступных в продаже, поиск устройства, способного удовлетворить все ваши потребности в приготовлении пищи, может оказаться утомительной задачей.Итак, есть несколько вещей, которые вам следует учесть, прежде чем покупать мультиварку.

    Вместимость

    Первый аспект, который следует учитывать при выборе мультиварки, — это ее вместимость. Вы должны выбрать кастрюлю в соответствии с вашими потребностями — если вы собираетесь готовить только для себя, нет необходимости покупать большую (и громоздкую) плиту, особенно если у вас ограниченное пространство на столе. Компактная модель объемом 3 л будет в самый раз. Но если вам нужно накормить большую семью, лучше всего подойдет мультиварка, способная приготовить большие порции (5 л или даже больше).

    Кулинария Настройки

    Затем вы должны задать себе вопрос «Какие функции мне действительно нужны»? Современные мультиварки обычно имеют большое количество настроек, позволяющих готовить разные блюда одним нажатием кнопки. То есть вам не нужно устанавливать температуру и время приготовления вручную. Хотя с некоторыми настройками, вы можете изменить их при необходимости.

    Мультиварки обычно предлагают не менее восьми настроек, но в некоторых сложных кастрюлях их вдвое больше.Кроме того, некоторые устройства могут готовить на пару, медленное приготовление, запекать и даже коптить продукты.

    Простота использования

    Легко ли понять панель управления и получить к ней доступ? Отображает ли экран дисплея (если он есть) настройки приготовления и другую полезную информацию? Таймер обратного отсчета может стать хорошим дополнением, позволяющим проверить, сколько времени осталось до того, как ваш ужин будет готов. Лучшие модели также оснащены таймером задержки, который может приготовить еду в любой момент, а затем согреть ее.Кроме того, есть некоторые устройства, которые могут устанавливать беспроводное соединение со смартфоном и управляться удаленно.

    Функции безопасности

    Поскольку во многих мультиварках используется высокое давление, вам необходимо убедиться, что выбранная вами модель безопасна в использовании. Сегодня кухонные плиты оснащены рядом функций безопасности, включая автоматический контроль температуры / давления, предохранительную крышку, выпускной клапан пара, холодные стенки и ручки и многое другое. Например, у некоторых горшков есть крышки, которые открываются только тогда, когда давление внутри нормализуется.

    Дополнительно

    Напоследок обратите внимание на набор. Большинство горшков поставляется с лопаткой, мерным стаканом, буклетом с рецептами и руководством пользователя. Если мультиварка может готовить на пару, в комплект входит и поддон для пара. Кроме того, кухонные плиты, которые дошли до того, что предоставляют пользователям функцию копчения, обычно снабжены подставками для копчения или горшками.

    Вы знали?

    Здоровая пища

    Некоторые люди ошибочно думают, что пища, приготовленная в мультиварке, лишена многих питательных веществ и менее полезна для здоровья, чем традиционные.Но на самом деле мультиварка не только облегчает приготовление и приготовление пищи, но и улучшает качество блюд, сохраняя в них максимум полезных веществ и вкусов. Другими словами, мультиварка предлагает гораздо лучший метод приготовления пищи, чем любой другой.

    Кроме того, мультиварки обычно имеют антипригарное покрытие и требуют совсем небольшого количества масла или вообще не требуют его, что означает, что вы можете наслаждаться ароматными и вкусными блюдами без вредных жиров и калорий.

    Многофункциональные кастрюли с возможностью приготовления под давлением выводят приготовление здоровой пищи на совершенно новый уровень, обеспечивая высочайший уровень удержания питательных веществ и витаминов.Это даже лучше, чем приготовление на пару, которое долгое время считалось самым здоровым методом приготовления.

    Мультиварка или Мультиварка?

    Еще одно заблуждение состоит в том, что многие люди думают, что мультиварки и мультиварки — одно и то же. На самом деле, это далеко от истины — мультиварки обычно имеют функцию мультиварки наряду со многими другими функциями, в то время как мультиварки позволяют только медленное приготовление еды. Проще говоря, мультиварки предлагают гораздо больше, чем просто медленное приготовление. К тому же они, как правило, более энергоэффективны.У них другой механизм приготовления и утепленный корпус. В результате мультиварка достигает более высокой температуры кипения и обеспечивает более быстрое приготовление и меньшие затраты энергии.

    Статистика

    Несмотря на то, что мультиварки появились на рынке всего несколько лет назад, сегодня 25% потребителей имеют мультиварки или электрические скороварки. Самый популярный бренд — Instant Pot®.

    Этот интерес к мультиваркам также означает возвращение к домашней кухне. В настоящее время 81% пользователей готовят дома более 4 раз в неделю.79% из них ищут удобные решения для приготовления домашних блюд. Самые простые рецепты пользуются наибольшей популярностью у пользователей.

    Подводя итог, потребители хотят здоровой пищи, не тратя много времени и усилий на приготовление и приготовление еды. А электрическая мультиварка — идеальный прибор, чтобы упростить и ускорить процесс.

    Полезные советы

    Чтобы продлить срок службы вашего прибора, мы рекомендуем вам следовать этим советам:

    • После каждого сеанса приготовления убедитесь, что на клапане давления нет остатков пищи.
    • Раз в неделю снимайте силиконовую прокладку для очистки. Если вы много используете плиту, вы можете чистить ее чаще.
    • Оставьте крышку вверху для хранения. В противном случае вы рискуете деформировать прокладку.
    • Поскольку все кастрюли имеют антипригарное покрытие, используйте только деревянную, пластиковую или силиконовую посуду, которая не повредит интерьер.

    Мультиварка против Мультиварки, в чем разница?

    Сегодня все стремятся к здоровой домашней еде.Мы хотим, чтобы наши блюда выглядели и имели приятный вкус, а также были здоровыми, питательными и соответствовали любой диете, на которой мы сидим.

    Большинство из нас не являются профессиональными поварами, поэтому наша повседневная жизнь состоит из того, что мы идем на работу, не связанную с приготовлением пищи, и много и много работаем. Как же тогда найти время и силы для приготовления здоровой домашней еды? К счастью, на кухне есть мультиварки и мультиварки.

    Мультиварка против медленноварки

    На первый взгляд они довольно похожи, и их легко спутать, но на самом деле они совершенно разные.У On есть еще много разных функций, в том, что с ним можно сделать, и в способах приготовления. По цене тоже может быть большая разница. Итак, давайте более подробно рассмотрим разницу между мультиваркой и медленной варкой и поможем вам решить, какая из них вам нужна.

    Медленная плита

    Мультиварка

    Что такое медленная плита?

    • Мультиварка — технология не новая и в принципе довольно простая.Кастрюля или кувшин стоит внутри или наверху источника тепла, который нагревает их на слабом огне в течение многих часов для приготовления пищи.
    • Хотя это занимает много времени, это не требует контроля, и собственно приготовление пищи может происходить, пока вы спите или на работе.
    • Обычно это недорогие устройства, простые в использовании, они могут быть как маленькими, так и большими. Они используются в основном для приготовления тушеного мяса, супов и перца чили, и они отлично подходят для приготовления бульона, хотя существует множество рецептов для них и для других видов еды.

    Что такое мультиварка?

    • Мультиварка сочетает в себе ряд приборов. Он похож на мультиварку, но может готовить при гораздо более разных температурах и в нескольких программах.
    • Мультиварка может быть мультиваркой, духовкой, микроволновой печью, рисоваркой, пароваркой, кастрюлей под давлением, фритюрница, несколько приборов в одном устройстве. Мультиварки могут готовить пищу очень быстро при высоких температурах и разными способами, чем мультиварки. В этом смысле они противоположны мультиваркам.
    • Как и мультиварки, всю работу выполняет прибор — вам не нужно контролировать их, пока они готовят. Они также могут вместить больше различных видов пищи, чем мультиварки в целом.

    Каковы преимущества мультиварки?

    Одно из преимуществ мультиварки в том, что они дешевы. Это дает возможность купить более одного из них — при желании разных размеров — для выполнения нескольких задач. Они также отлично подходят для определенных видов готовки, потому что готовятся очень медленно.Медленное приготовление действительно раскрывает вкус некоторых продуктов, в отличие от быстрого приготовления.

    Какие преимущества у мультиварки?

    Главное преимущество мультиварки — универсальность. Он сочетает в себе множество кухонных приборов в одном устройстве и готовит еду разными способами, в том числе медленным (хотя он не для этого предназначен). Мультиварки также полезны для быстрого приготовления блюд, что прекрасно в этом измученном временем мире.

    Какой выбрать?

    Вопрос о том, нужна ли вам мультиварка или мультиварка, решать только вам.Отчасти это будет зависеть от того, сколько вы хотите потратить. Если вы ищете недорогой прибор, возможно, вы захотите купить мультиварку. Но мультиварки — это больше, чем просто экономичная кухонная техника — в них есть гораздо больше. Есть что-то в том, чтобы приготовить перец чили всю ночь. Вкус медленно приготовленной еды просто отличается от вкуса еды, приготовленной в спешке.

    Существует целое движение для медленного приготовления, называемое движением медленной еды.Но миссия Слоу Фуд намного шире, чем использование мультиварки. Движение говорит «нет» быстрому поверхностному образу жизни 21 века. Согласно их философии, осознание экологической и ответственной еды начинается с обеденного стола.

    Так стоит ли покупать мультиварку? Что ж, может быть, но это не значит, что мультиварка вам не поможет. В мультиварках можно использовать множество различных способов приготовления, что делает их чрезвычайно полезными.

    Добавить комментарий