Мультипечь или мультиварка что лучше: Что лучше мультипечь или мультиварка, в чем отличие?

By alexxlab No comments

Содержание

Что лучше мультипечь или мультиварка, в чем отличие?

Содержание:

  1. Разница между мультипечью и мультиваркой
  2. Критерии выбора мультипечи и мультиварки
  3. Преимущества мультипечи и мультиварки REDMOND

Мир не перестает удивляться все более новыми и усовершенствованными девайсами, которые значительно облегчают жизнь человека. Большой популярностью сегодня пользуются мультипечь и мультиварка, которые помогают максимально просто и быстро готовить самые разные, при этом вкусные и полезные блюда. Рассмотрим, какие есть отличия и преимущества у этих современных кухонных агрегатов.

Внешне эти 2 прибора практически не отличаются: они имеют небольшие габариты и схожий дизайн. Они прекрасно вписываются в интерьер современной кухни, также их можно легко переносить.

Мультипечь — это конвекционный электроприбор, который по принципу работы напоминает аэрогриль, то есть приготовление продуктов осуществляется за счет циркуляции внутри чаши горящего воздуха.

Аэрогриль REDMOND RAG-246 с мехническим управлением

Аэрогриль-мультипечь REDMOND RAG-246

При этом нагрев идет со всех сторон, благодаря чему пища равномерно готовится практически без использования масла. В результате вы получите максимально полезные блюда: сочное мясо с корочкой, ароматную запеченную рыбку с овощами, аппетитный картофель-фри или нежные булочки.

В арсенале имеется несколько автоматических программ, но также в процессе приготовления можно самостоятельно регулировать температуру от +60 до +200 градусов. Прибором очень легко управлять: на корпусе имеются кнопки или сенсорная панель.

Мультиварка, к примеру, REDMOND RMC-M25 или REDMOND RMC-M23, имеет более широкое применение и эффективна для варки, жарки, тушения, выпечки и подогрева.

Мультиварка REDMOND RMC-M25

Отличительная особенность аппарата — расположение нагревательного элемента внизу, из-за чего нагрев идет только со дна чаши. При этом это никак не вредит приготовлению пищи. Крышка устройства герметично закрывается, благодаря чему внутри электрокастрюли поддерживается одинаковая температура.

Важное отличие приборов — мощность, которая влияет на качество и скорость приготовления разных блюд. В мультипечи этот показатель достаточно высокий и колеблется в пределах от 1000 до 1500 Вт, что обеспечивает быструю и эффективную работу агрегата. Мощность мультиварки варьируется от 400 до 1200 Вт, при этом лучший вариант для дома — 700-900 Вт, такой аппарат экономно расходует электроэнергию.

Рассмотрев, в чем разница между этими двумя агрегатами, можно решить, какой прибор для вас наиболее предпочтителен.

Чтобы определиться с выбором конкретной модификации мультипечи, учтите следующие параметры:

  • мощность;
  • размер;
  • функционал;
  • комплектация;
  • дизайн.

Особое внимание обратите на наличие дополнительных аксессуаров: это могут быть решетки разной высоты для гриля, контейнер с разделителем, корзина для фри, держатель для крышки, мерная ложка, шпажки, противень и другие.

На выбор мультиварки влияют следующие факторы:

  • мощность;
  • объем и покрытие чаши;
  • количество программ;
  • вид крышки;
  • управление;
  • комплектация;
  • прочие функции.

На удобство приготовления влияют объем и вид съемной чаши в мультиварке. Для большой семьи лучше выбрать достаточно вместительную емкость, в которой можно сварить пищу на 5-6 и больше порций за 1 раз. Уделите внимание покрытию посудины: оно должно быть антипригарным, тефлоновым или керамическим.

Комплектация аппарата включает 1-2 съемные чаши, контейнер для варки продуктов на пару, мерный стакан, черпак, ложку, подставку и другие.

Кухонная техника значительно облегчает жизнь человека, так как делает приготовление пищи быстрым и приятным.

Плюсы мультипечи:

  • сохранение полезных веществ в пище;
  • минимальное использование масла при готовке;
  • отсутствие ароматов в процессе приготовления;
  • экономия места на кухне;
  • легкость в управлении и простота в эксплуатации.

С мультипечью вы сможете запечь очень вкусное и сочное мясо, которое почти не отличается от шашлыка на углях.

Преимущества мультиварок:

  • приготовление очень вкусной и полезной пищи;
  • автоматическая готовка без присутствия человека;
  • возможность дистанционного управления;
  • сохранение тепла готового блюда до 12 часов;
  • повышенная мобильность и компактность устройства;
  • надежная конструкция и долговечность.

Кухонная техника от REDMOND получила множество оценок и положительных отзывов покупателей:

Елена

«Отличная вещь! Пользуюсь уже полгода, пока всем довольна. Много разнообразных программ, отсрочка запуска, автоподогрев, в общем, все что нужно. Каши, супы, соусы — все готовится само и получается — пальчики оближешь! При этом стоит она вдвое дешевле, чем большинство мультиварок с аналогичным функционалом. Рекомендую всем!»

Галина

«Мультиварку подарила мне подруга. Теперь каждый день я благодарю ее за подарок!!!! Агрегат-супер!!! Все вкуснее, чем на плите и быстро. Делала в мультиварке: плов, студень, шарлотку, одновременно мясную подливку и картофель на пару, супы, жарила куру, пока собиралась на работу в 7 утра))): по 18 мин с каждой стороны, почти не размораживая заготовки!!!! Я в восторге!!! Я теперь живая реклама Вашей продукции))) Спасибо.»

Алена

«Купила неделю назад на сайте. Очень довольна покупкой! Ребенку 4,5 года, просила научить пользоваться, поняла режим работы с первого раза! Легкая в использовании, очень красивая и удобная! Готовила шикарный плов, молочную кашу, безумно вкусный омлет и суп харчо. На пару готовила овощи-супер! Капле сборник отличный! Минусов пока не нашла и думаю не найду!!!Советую всем!!!Не пожалеете!!!»

Итоги

Решая, что лучше выбрать — мультипечь или мультиварку, нужно определиться с назначением прибора. Для запекания больше подойдет конвекционный агрегат с небольшим количеством программ. Если вы преимущественно варите первые блюда, готовите гарниры и закуски, то стоит приобрести многофункциональное устройство, которое поможет вам с легкостью экспериментировать с новыми рецептами.

мультиварку или аэрогриль? — советы как определиться

Существует мнение, что мультиварка и аэрогриль — это почти одно и то же. Но на практике это два абсолютно разных прибора, каждый со своими сильными сторонами. Чтобы не ошибиться и купить то, чем вы действительно будете пользоваться, давайте разберем «по косточкам» чем мультиварки отличаются от аэрогрилей. И, конечно, сделаем вывод что таки выбрать — мультиварку или аэрогриль.

Мультиварка — что это такое


Говоря по-простому, это умная кастрюля + духовка или усовершенствованная рисоварка, получившая целый ряд дополнительных функций.

 

Что может мультиварка: варить, жарить, в том числе во фритюре, тушить, томить, готовить на пару, выпекать и подогревать. Кроме того, в этой продвинутой кастрюльке встречаются функции приготовления йогуртов, варенья, супов и борщей, холодца, теста, пиццы и многого другого.

Мультиварка состоит из:

  • пластикового или металлического корпуса, внизу которого размещается ТЭН, а снаружи сбоку — дисплей и кнопки управления,
  • съемной чаши с антипригарным покрытием,
  • и крышки с отверстием для спуска пара.

Благодаря такому устройству внутри поддерживается оптимальный для готовки уровень температуры, влажности и давления.  

Режимов приготовления у мультиварок может быть от 5 до 70, но чаще всего их 10-20. Полностью автоматические, такие как «рис», не требуют никаких дополнительных движений. А для полуавтоматических, к примеру, «выпечка», нужно вручную задавать время.

Читайте также: Как выбрать мультиварку?

 

Некоторые из программ состоят из нескольких этапов, на которых нужно перемешать продукты или добавить ингредиент. В таком случае мультиварка сообщает об этом хозяйке звуковым сигналом. А режим «мультиповар» позволяет запрограммировать собственный рецепт блюда.

 

Мультиварка, которая умеет готовить много блюд, обещает заменить скороварку, пароварку, духовку, фритюрницу, сковороду, йогуртницу и даже аэрогриль. Но главный конек устройства — это всё же рассыпчатые каши, вкуснейший плов и томленые блюда из овощей и мяса. А вот выпечка — её слабое место.

Преимущества мультиварки


1. Разнообразие блюд, которые легко сделать с помощью мультиварки. С ней без труда можно внести новые рецепты в своё меню. По этой же причине прибор идеален для дачи или жилья, в котором пока нет кухонной техники.

2. Даже у неумеющих готовить, в мультиварке блюдо получится вкусным и сбалансированным. По заданной программе она сама установит нужную температуру, уменьшит или увеличит ее когда нужно, и вовремя отключится.

3. Чем хороша мультиварка, так это готовкой к заданному времени. Засыпали крупу вечером, установили таймер, и утром получаете готовый завтрак. Или заложили продукты утром — после работы приходите на горячий суп.

4. Если есть режим скороварки, на привычные блюда уйдет меньше времени, чем если использовать обычную плиту. С мультиваркой проще организовать стол внезапно нагрянувшим гостям.

5. Молочная каша не сбежит и суп не выкипит, так как крышка плотно закрывается и в некоторых моделях есть влагосборник.

6. Благодаря антипригарному покрытию продукты не пристанут к чаше, поэтому её просто мыть.

7. Можно готовить не добавляя масло или жир, что идеально для соблюдающих диету или стремящихся к здоровому питанию.

8. Когда блюдо готово, мультиварка не отключается полностью, а слегка подогревает блюдо, чтобы оно не остыло. Очень удобно, если родные задерживаются на ужин.

9. Продвинутые мультиварки управляются через приложение со смартфона.

Что такое аэрогриль


Если мультиварка — это умная кастрюля, то аэрогриль — это конвекционная печка.

 

Что может делать аэрогриль: жарить мясо, запекать и коптить рыбу, печь мучное, варить первое, делать жаркое в горшочке, сушку, жареные семечки, а также стерилизовать тару для консервации.

Вся кулинарная магия в конвекционной печи происходит в двух основных зонах.

  • Стеклянная чаша, установленная на подставке. В нее ставят высокую или низкую металлическую решетку, и на них выкладывают продукт. Также в аэрогриль можно поместить термостойкую посуду с ингредиентами блюда.
  • Крышка, сверху которой находится панель управления, а внутри — нагревательный элемент и вентилятор. Дуйчик направляет горячие потоки в стеклянную камеру и они циркулируют вокруг продукта — так происходит приготовление пищи в аэрогриле.

Особенный тип конвекционной печки — это крышка без колбы. Такой универсальный аэрогриль можно надеть на подходящую по диаметру жаропрочную посуду или мультиварку со съемной крышкой.

 

Более дорогие и функциональные модели имеют сенсорное управление. Основная же масса аэрогрилей управляется механически — поворотными переключателями. Обычно их два: термостат и таймер. Также выбирается низкая, средняя или высокая скорость обдува.

 
Полезно будет узнать: Как выбрать электропечь для дома?

Хотя в этой необычной духовке много что можно готовить, аэрогриль лучше всего справляется с мясом и рыбой. Котлеты, биточки, курочка-гриль, стейки, кебабы, целая и порционная рыба, а также подгарнировки из запеченных овощей, то бишь гриль-меню — вот его козыри. Чизкейки и запеканки, как и в случае с мультиваркой, не приловчившись лучше оставить для духовки.

Чем хорош аэрогриль


1. Печь предлагает большой диапазон кулинарных изысков. Благодаря прибору можно баловать себя шашлыком и всевозможным грилем независимо от погоды, наличия мангала и дров.

2. Конвекция сохраняет полезные вещества в продуктах. Этот способ приготовления делает блюда зажаристыми снаружи, но мягкими и сочными в серединке.

3. Аэрогриль помогает в заготовках на зиму: с ним можно обойтись без сушилки и проще подготовить банки для закруток.

4. Можно готовить сразу в посуде, в которой собираетесь подавать на стол: например, в термостойких горшочках. Кроме жаропрочности к ней нет никаких требований — используйте керамику, металл и стекло.

5. Объем многих конвекционных печек можно увеличивать с помощью специальных расширительных колец. Это пригодится, когда нужно запечь птицу целиком.

6. Благодаря вместительности, нескольким уровням решеток и возможности ставить посуду, одновременно можно готовить несколько блюд. В аэрогриле прекрасно уживутся мясо и гарнир.

7. Не нужны масло или жир — продукты прекрасно проготовятся и без них. Это большой плюс для заботы о здоровье.

8. Если готовить мясо на решетках, которые идут в комплекте, оно получится еще более диетическим, так как даже его собственный жир стечет на дно. При этом вкус не пострадает: в гриле блюда получаются даже вкуснее, чем в другой кухонной технике.

9. Некоторые аэрогрили имеют функцию самоочистки: достаточно залить в колбу теплую воду со средством для мытья и подождать пока прибор сам наведет чистоту.

Мультиварка и аэрогриль 2 в 1


В обычной мультиварке нагревательный элемент находится в нижней части корпуса. Но есть модели, снабженные дополнительным ТЭНом и вентилятором в крышке — мультиварки с функцией аэрогриля.

 


 

Маленький лайфхак: устройство 2 в 1 можно собрать и своими руками. Как уже упоминалось, к мультиварке со съемной крышкой можно докупить совместимый универсальный гриль.

 

Если вы пользовались электрической духовкой, то знаете, что когда есть нагрев и снизу, и сверху, хорошо получается выпечка. Поэтому мультиварка с функцией аэрогриля лучше справляется с пирогами и запеканками, чем эти два устройства по отдельности. Да и другие блюда получаются по-особенному.

 
Читайте также: Как выбрать скороварку на кухню?

Обратите внимание: продвинутые кастрюльки бывают с нагревательными элементами с трех сторон: снизу, сверху и сбоку. Узнать мультиварку с такой тройной системой ТЭНов в описании можно по надписи «3D-нагрев». Это не мультиварка с аэрогрилем, так как нет конвекции, но тоже неплохой вариант.

Отличия мультиварки от аэрогриля


 










Отличие

Мультиварка

Аэрогриль

Расположение ТЭНа и принцип работы

Нагревательный элемент находится под кастрюлей.

Нагревательный элемент расположен над колбой, горячий воздух раздувается вентилятором и циркулирует вокруг продуктов.

Лучше всего умеет

Варить рассыпчатые каши, делать плов, тушить мясо и овощи.

Запекать и зажаривать мясо и рыбу сочные внутри и с румяной корочкой снаружи.

Шашлык и копчение

Нет

Есть

Сушка фруктов и жарка семечек

Нет

Есть

Материал чаши

Металл с антипригарным покрытием.

Жаропрочное стекло, дополнительно используются металлические решетки и термостойкая посуда.

Объем чаши

До 7 литров

До 15 литров

Габариты

Компактная техника около 30 см шириной и 5 кг весом.

С чашей — более громоздкая техника шириной свыше 30 см и весом более 5 кг (часто 7-8 кг). Без чаши — компактнее мультиварки.

Уход

Казан с тефлоновым покрытием легко моется, в некоторых моделях крышка или ее внутренняя часть снимаются для мытья.

Есть самоочищение, но нельзя мыть крышку — только протирать влажной салфеткой.

Сравнение цен


Сколько стоит мультиварка, зависит от набора функций и программ. Цена этой умной кастрюли колеблется от 600 до 6600 гривен. 

  • Самая дешевая модель — DELFA DMC-310 за 619 гривен — оснащена чашей на 3л, имеет мощность 500 Вт и набор из 14 программ, включая пароварку, пасту, глубокую жарку и десерт.
  • Золотая середина — это модели стоимостью 1000-2000 гривен: например, ROTEX REPC57-B за 1399 гривен, DEX DMC 70 за 1749 гривен или REDMOND RMC-02 за 2031 гривен.
  • Мультиварка с функцией аэрогриля DELONGHI Fh2394.BK обойдется в 5999 гривен. За эти деньги предлагают систему кругового нагрева, конвекцию, функцию помешивания, 5 л, 1400 Вт и 7 основных режимов. В два раз дешевле обойдется аэрофритюрница или мультипечь наподобие Gorenje AF 1500 B.
  • Самая дорогая мультиварка — REDMOND RMC-Ih400 за 6091 гривну — индукционная мультиварка с 3D-нагревом, имеет объем 4 л, мощность 1250 Вт и 24 автоматические программы.

Теперь о том, сколько стоит хороший аэрогриль. Дешевле всего универсальные аэрогрили, то есть крышки без колбы: Redmond RAG-241 — 1199 гривен, Redmond RAG-240 — 1200 гривен. Устройство в колбой выльется в сумму до 1500-2000 гривен.

 

За более функциональные сенсорные грили или аэрофритюрницы придется готовить уже 3000-4000 гривен. Но смысла тратить на этот предмет более 2000 гривен, пожалуй, нет.

 

Где по таким ценам водится мультиварка, и где купить аэрогриль, можете проследить по ссылкам на указанные товары.

Так что же выбрать: мультиварку или аэрогриль?


Мультиварка — вариант, если вы любите вареные и тушеные блюда. Эта техника спасет тех, кто не особо умеет готовить или не имеет времени это делать. Также она пригодится мамочкам, которым часто приходится готовить каши и супы.

 

Аэрогриль подходит в том случае, если вы — любитель жареного и запеченого мяса, рыбы, овощей. Прибор не будет пылиться на полке у семьи, которая регулярно собирает друзей на барбекю.

 

Мультиварку и аэрогриль 2 в 1 можно посоветовать тем, кто желает самую универсальную из возможных печек, чтобы готовить всё. В частности у кого нет духовки, но кто хотел бы выпекать кексы и пироги.

 

Что бы вы ни выбрали, останетесь в плюсе, так как устройства готовят вкусно и полезно.

 

Чтобы нагляднее представить разницу, посмотрите как куриные голени получаются в мультиварке, а как в аэрогриле:

Как выбрать мультипечь? Выбирай правильно.



Мультипечь



Бытовая техника | Мультипечь 

Даже не верится, что еще возможно придумать что-то новое в кухню, более совершенное и полезное. Но современный мир научился удивлять. Еще несколько лет назад никто не слышал о мультиварках, теперь они в каждой кухне. И вот, мы сейчас свидетели нового инновационного устройства – мультипечи. Не слышали? Никто еще о ней не знает, она появилась лишь в 2014 году, можно сказать, буквально на днях. И мы хотим первыми рассказать, что такое мультипечь и как ее выбирать.

1. Что такое мультипечь?

Само название данного бытового прибора должно рассказать само за себя его предназначение. Если мультиварка – варит, значит мультипечь – должна печь. Все логично, а вот приставка «мульти» обозначает повышенный функционал прибора. То есть, не просто варят или выпекают, а готовят все на свете, притом с минимальными затратами времени и с максимальным сохранением полезности в пище. Поэтому кто больше любит варить, тот должен приобрести мультиварку, а кому интересно выпекать и обжаривать, тот должен купить мультипечь.

Итак, мультипечь – новый, современный прибор, его главное предназначение выпекать и жарить, что первые появившиеся модели и делают. Но учитывая мультифункционал всех современных бытовых приборов, даже первые мультипечи могут намного больше, чем просто обжарить картофель. Тут и выпечка, гриль, запекание, а некоторые модели могут даже замешивать и варить. По сути, время, когда один прибор заменит всю кухонную утварь не за горами. Но выбирая мультипечь, надо в первую очередь, конечно, думать о выпекании и поджаривании.

2. Устройство мультипечи.

Чтобы лучше понять, как выбрать мультипечь, рассмотрим ее устройство. Классический вариант, который можно найти в первых моделях (от брендов Philips и Samsung), состоит из двух функций взятых за основу, это конвекция и гриль. Именно, благодаря подогреву при помощи гриля, с внедренным вентилятором и удалось создать новый прибор. Возможно, многие найдут полную аналогию с аэрогрилем, согласимся, есть много общего и мультипечь несомненно можно назвать конвекционной печью, чем и есть тот же аэрогриль. Но вместе с тем, здесь все по-другому. В мультипечи более продуман обдув и встроенный гриль, чтобы добиться максимального эффекта готовки и сделать блюдо и вкусным, и полезным, и чтобы готовить было просто, удобно, практично. К тому же, не забываем о приставке «мульти», которая указывает на другие возможности этой печи. Одни могут готовить йогурт, другие – выпекать хлеб, причем самостоятельно замешивая его. Так что мультипечь несомненно другой прибор, хотя и похож с мультиварками, хлебопечками, микроволновками, пароварками, аэрогрилями и обычной духовкой.

Мультипечь Philips.

3. Начинаем выбирать мультипечь.

Итак, много сказать о выборе нет возможности, так как на данный момент существует лишь несколько моделей, которые легко посчитать на пальцах одной руки. Одни маленькие, другие большие, третьи зашкаливают функционалом. Будем кратки. Во-первых, не надо пока гнаться за широкими возможностями мультипечи. Она должна жарить и выпекать, а варить или размораживать удел другой бытовой техники. Тут вся соль во вкусе блюд, которые быстро, с легкостью, выходят из талантов нового прибора. Во-вторых, обращаем внимания на объем. Чем больше семья, тем больше нужна мультипечь. В случае этого прибора, лучше купить меньше и приготовить дважды, чем огромный прибор и чаще жарить в пол силы. Но не забываем, мультипечь с легкостью поможет испечь пирог или другую выпечку, а в этом случае маленький прибор будет неуместен. В-третьих, смотрим на аксессуары, которые в одной модели могут насчитываться десятком, а в другой – одной лопаткой. По крайней мере, сделать картошку фри, поджарить ребрышки, что-то испечь мультипечь должна! А любые широкие возможности требуют ряд дополнительный аксессуаров в наборе. Если их не будет, придется покупать отдельно, что и дороже, и не всегда возможно (особенно невозможно для прибора, о котором мало кто еще слышал). Последнее, это готовые программы рецептов, которые позволят готовить самые популярные блюда без тренировок и поиска нужного рецепта в Интернете. Но и без этого можно прожить, мультипечь проста в использовании, зачастую там устанавливаются два параметра: время и температура. Разобраться точно не проблема.

Стоит еще упомянуть о форм факторе. Некоторые мультипечи похожи на обычные духовки и микроволновки, другие – на мультиварки и хлебопечки. Выбираем, что по душе, что больше нравится, не забыв перед этим сравнить весь функционал.

Мультипечь Samsung.

Больше сказать на сегодня сложно, ибо мультипечь только-только появляется на рынке и большинство брендов вообще не производят такой бытовой техники. Единственное, что еще можем рекомендовать, это присмотреться именно к моделям Philips и Samsung. И это не реклама, просто именно они являются первопроходцами нового рынка – рынка мультипечей.

Если Вы пропустили, предлагаем ознакомиться с нашим следующим материалом на тему Как выбрать сушилку для рук?. Рекомендуем также прочесть предыдущую статью Как выбрать сушилку для овощей и фруктов?.

Мультипечь. Что это такое? | PriceMedia

Новое изобретение в кухонной технике – мультипечь. Может ли она заменить обычную и что умеет “умная духовка”?

Что такое мультипечь и как ее использовать?

Как и мультиварка, мультипечь умеет готовить огромное количество разных блюд, делает это быстро, удобно и с максимальным сохранением полезных свойств продуктов. Только если мультиварка варит, то мультипечь жарит и выпекает.

Обычно устройство обладает такими функциями:

  • выпекание;
  • гриль;
  • запекание;
  • в некоторых моделях – варка, приготовление йогурта и замешивание.

В основе работы мультипечки – гриль и конвекция. Вентилятор обеспечивает равномерный прогрев блюд, а гриль вращается, чтобы тепловое воздействие шло со всех сторон. В результате, блюдо готовится быстрее и сохраняет максимум пользы.

Удобно, что в процессе приготовления продукты в чаше не нужно перемешивать. Готовить большинство блюд можно без использования масла.

Как выбрать мультипечь

Главное преимущество мультипечи – вкус готовых блюд. В мультипечи больше внимания уделяется обдуву и функции гриля, благодаря чему результат по вкусовым характеристикам превосходит блюда из микроволновки.

На что обращать внимание при выборе данного предмета техники?

Функционал. Определитесь, для чего хотите использовать мультипечь и не гонитесь за многофункциональностью. Если у вас уже есть мультиварка, микроволновка, лучше выбрать устройство с функциями выпекания и жарки.

Объем устройства. Тут решение зависит от размера вашей семьи и блюд, которые вы намерены готовить. Логично, что для большой компании нужна мультпечка побольше. Если вы редко готовите много, лучше выбирайте небольшую модель: может, иногда придется приготовить две порции по отдельности, зато не будете постоянно “гонять” большой механизм наполовину пустым. А вот если вы часто печете пироги, присматривайтесь к моделям побольше.

Дополнительные аксессуары. Некоторые модели снабжаются множеством комплектующих, а иногда в наборе идет одна лопатка. Как правило, выгоднее купить все необходимые насадки в наборе, чем докупать по отдельности. Поэтому подумайте, что вы собираетесь готовить в мультпечке (картошку фри? ребрышки на гриле? кексы?) и проследите, чтобы к устройству прилагались необходимые для этого элементы.

Встроенные программы. Если хотите еще больше облегчить себе жизнь, можно пользоваться встроенными программами рецептов. С ними вам не придется экспериментировать с мультипечкой или искать рецепты в интернете. Если для вас это важно, выбирайте модели с готовыми программами. Хотя настройки просты и обычно ограничиваются установкой температуры и времени, так что вы легко разберетесь и без предустановленных программ.

Внешний вид. Тут стоит исходить из ваших эстетических воззрений, интерьера кухни и наличия места. Некоторые модели по форме похожи на хлебопечки или мультиварки, другие на классические духовки или микроволновые печи.

Фирма. Тут все зависит от ваших личных предпочтений и финансов. Среди хорошо зарекомендовавших себя производителей, которые первыми вышли на рынок мультипечей, стоит отметить Samsung и Philips.

Как ухаживать за мультпечкой

Прибор не нуждается в сложном уходе. Для простой транспортировки у мультипечки по бокам есть углубления. Чашу легко достать с помощью специальной ручки. Пластиковые элементы можно мыть обычной посудной губкой, а внутренне части агрегата хорошо переносят мытье в посудомоечной машинке или просто под краном.

Выбрать кухонную технику, а также сравнить цены удобно на Price.ua.

Читайте также

Аэрогриль или мультипечь, что лучше

В зависимости от того, какие блюда являются для вашей семьи повседневными, придерживаетесь ли вы диеты, определяется и способ приготовления блюд. Мы расскажем вам, что из себя представляют мультиварка, мультипечь и аэрогриль, что лучше выбрать для дома.

Аэрогриль — Как это работает

Конвекционный аэрогриль. Обрабатывает пищу потоками горячего воздуха. Конструктивно это стеклянная емкость, которая закрывается крышкой с встроенным нагревательным элементом и вентилятором. Разогретый воздух попадает в кастрюлю через отверстия в крышке, разгоняется вентилятором и обрабатывает продукты со всех сторон. Аэрогриль имеет несколько режимов приготовления. В зависимости от заданной программы он может варить, жарить или томить.

Комплектуется специальной решеткой, позволяющей разделить рабочее пространство стеклянной колбы на несколько уровней. На каждом из них можно готовить отдельные блюда. Одновременно запекать мясо и творожно-клубничную запеканку на десерт не получится. Как минимум, смешаются их запахи. А вот запекать на верхнем ярусе мясо, а на нижнем овощи – вполне. Сок будет сверху капать на гарнир, пропитывая его своим вкусом и ароматом и делая его еще вкуснее.

Аэрогриль позволяет готовить диетические блюда без добавления масла. Управляется сенсорно или механически.

Что умеет делать аэрогриль

Как обещают производители – жарить и запекать мясо-рыбу, печь пироги и запеканки, варить суп и кашу, запекать и тушить овощи. Кроме того, он может пожарить семечки и работать в режиме полноценной сушилки для фруктов и овощей. Помимо этого в нем можно стерилизовать банки.

Для приготовления первых блюд нужно будет отдельно купить жаропрочную кастрюльку, которая помещается в стеклянную колбу. Можно использовать хоть стеклянную, хоть керамическую или металлическую. Но будет ли борщ в аэрогриле таким же вкусным, как с огня или мультиварки? Отнюдь. Любителям наваристых супов со слегка раскипевшими ингредиентами он не подойдет. Да и разогревать первые блюда в ней не очень удобно.

А вот запечь курицу, биток, фаршированную рыбу или овощи – с этим он справится на отлично. Гриль-меню – это его конек. С выпечкой также проблем не будет – пироги с мясом, капустой и ягодами, пицца и дрожжевые булочки, пицца, печенье, кексы и пирожки. Все это хорошо пропекается и зарумянивается в аэрогриле. Он может заменить духовку, включить которую в летний зной не поднимается рука. В процессе его работы температура в комнате существенно не поднимется. И все же стеклянная колба ощутимо нагревается. Это важно учитывать, если в доме есть маленькие дети.

Что представляет собой прибор мультипечь

Идей для создания мультипечи послужило стремление объединить в одном устройстве функции микроволновой печи с функциями духовки. С помощью данного устройства можно приготовить огромное количество самых разных блюд. Поэтому этот прибор действительно бесценен для любой домохозяйки.

Исходя из названия, даже неопытный пользователь поймет, что главное предназначение прибора – это выпекание. Приставка «мульти» свидетельствует о том, что техника дополнительно оснащена разнообразными функциями. Да, мультипечь сочетает в себе целый набор функций, которых нет ни у одного кухонного устройства. С ее помощью можно запекать, жарить, готовить продукты на гриле и так далее.

Производителями было проведено немало тестов. И все они наглядно продемонстрировали, что мультипечь по своим функциональным возможностям ни чем не уступает обычной духовке. Больше того, по некоторым параметрам она даже оказалась лучше. Поэтому можно с уверенностью заявить о том, что данный кухонный прибор удачно соединил в себе все лучшие качества микроволновки и духовки. С его помощью можно быстро приготовить блюдо или просто его разогреть.

При этом нельзя не отметить компактные размеры мультипечи. Это прибор позволяет существенно сэкономить пространство. Поэтому идеально подходит даже для малогабаритных кухонных помещений. Тем не менее при выборе мультипечи первым делом следует думать о поджаривании и выпекании.

Как устроена

Теперь рассмотрим более подробно, как устроена мультипечь. Самые первые модели включали в себя только две функции:

  • конвекция;
  • гриль.

Именно за счет подогреву с помощью гриля и встроенному вентилятору производители смогли создать абсолютно новый прибор. Возможно, многие потребители посчитают, что это делает мультипечь схожей с аэрогрилем. И не согласиться с этим сложно, так как общего действительно много. Однако и различий у этих прибор не меньше.

Мультипечь отличается тем, что работа обдува и встроенного гриля более продумана. Что позволяет добиться максимального эффекта от процесса приготовления и готовить вкусные, полезные блюда. Естественно, удобно и практично.

Некоторые мультипечи, кроме основных функций, могут использоваться для приготовления йогурта и выпечки хлеба. Причем прибор сам замешает тесто. Поэтому можно с уверенностью сказать, что мультипечь – это прибор, который заметно отличается от аналогичных приборов, хоть и схож с ними.

Как выбрать мультипечь-помощницу

При покупке данного прибора нужно обращать внимание на несколько факторов, которые позволят подобрать наиболее оптимальный для себя вариант:

  1. Мощность — от этого параметра зависит скорость приготовления блюд, а также функционал. В целом, по мощности все мультипечи делятся на 3 группы: до 1 000 Вт (CLATRONIC FR 3698 H), до 1 500 Вт (PHILIPS Viva Collection HD9621/90), свыше 1 500 Вт (TRISTAR XXL FR-6996).
  2. Тип органов управления. В принципе, тут надо ориентироваться на личные предпочтения (как вам будет удобнее управлять прибором). На функционал данный параметр практически не влияет. Будь у модели сенсорные кнопки или механический поворотный регулятор — она все равно будет оснащена несколькими опциями (хотя у устройств с сенсорными панелями этот набор зачастую все-таки шире).
  3. Наличие дисплея — этот элемент можно считать полезной плюшкой, повышающей удобство эксплуатации. В частности, с дисплеем легче регулировать установки и следить за процессом готовки. Хотя и без него можно неплохо справляться; тут уже решать вам. Сегодня на рынке достаточно много моделей с экранами (PHILIPS Avance Collection, PROFI COOK PC-FR 1147, PROFI COOK PC-FR 1147), так что вам будет из чего выбрать. Правда и стоят такие варианты дороже (где-то в 2 раза).
  4. Объём чаши определит допустимый тип блюд и максимальные размеры порций. Например, вы не сможете зажарить крупную курицу гриль в компактной чаше на 1.5 литра. Тут потребуются модели покрупнее (к примеру, TRISTAR XXL FR-6996 с чашей на 5.2 л). Также надо учитывать количество людей, для которого будут готовиться блюда. Одному человеку с головой хватит CLATRONIC FR 3698 H (1.5 л), паре больше подойдёт CLATRONIC FR 3667 (2.5 л), ну а семьям лучше покупать самые вместительные модели (ту же TRISTAR XXL FR-6996 или хотя бы PRINCESS Aerofryer XL на 3.2 литра).
  5. Функционал — параметр, который напрямую зависит от того, что конкретно вы хотите делать с помощью мультипечи. Если вам требуется минимум, смело берите модель наподобие PROFI COOK PC-FR 1115. Сможете готовить выпечку и жарить блюда во фритюре; также будет доступна опция регулировки температуры и приготовления по таймеру. Если вам нужен максимум, берите уже упоминавшуюся мультипечь PHILIPS Avance Collection. Но помните: чем больше опций, тем выше цена.

В качестве дополнения рекомендуется уточнять, какие аксессуары идут в комплекте. Крайне желательно наличие отдельной решетки для гриля, корзинки для картофеля фри, мерной ложки и так далее.

Плюсы и минусы мультипечей помощниц

У этой категории бытовых приборов можно выделить несколько сильных и слабых сторон:

Преимущества Недостатки
Достаточно высокая скорость приготовления. Производительные модели потребляют довольно много электроэнергии.
Многофункциональность, свойственная даже самым дешёвым моделям. Это странно, но у мультипечей нет блокиратора чаши на время готовки. В процессе эксплуатации лучше держать такие приборы подальше от детей.
Благодаря продуманному принципу функционирования, продукты сохраняют максимум полезных свойств в процессе термической обработки. Кроме того, в мультипечах можно обжаривать блюда с минимальным количеством масла или вообще без него. Это полезно и для фигуры, и для здоровья. Несмотря на некую универсальность, мультипечи подходят не всем. В частности, людям, которым надо кушать только диетические блюда, больше подойдут пароварки или продвинутые яйцеварки.
Довольно простая эксплуатация. Выбор режима, установка температуры или таймера занимают несколько минут. Режимы подписаны или обозначены соответствующими рисунками, поэтому с мультипечами легко разберётся даже человек без опыта. Мультипечи стоят дороже тех же аэрогрилей, хотя проигрывают им по вместимости (там объёмы чаш могут достигать 12-17 литров).
Мультипечи неприхотливы в уходе. Их можно отчищать обычной посудной губкой. Чаши можно мыть в посудомоечной машине.
Приборы довольно компактные и не занимают много места на кухне.

Что умеет мультипечь

Жарить, выпекать, варить и тушить. Задавая температуру и время обработки, можно готовить самые разные блюда: хоть творожную запеканку, хоть шашлык. Модели подороже могут разморозить продукты и замесить тесто. При этом форсированная тепловая обработка позволяет готовить блюда за считанные минуты. Курица в мультипечи запекается менее получаса.

Пироги и запеканки в ней отлично зарумяниваются и пропекаются. Пышные кексы, мясной рулет, куриные ножки-крылышки, мясной или овощной шашлычок – все это можно приготовить в мультипечи.

О функциональности

Мультипечь состоит из корпуса, в котором спрятан нагревательный элемент с вентилятором. Также конструкция агрегата предусматривает место, куда устанавливается съемная чаша, в которую закладываются продукты. Если говорить о принципе работы, то он заключается в том, что ТЭН нагревается, повышая рабочую температуру в зоне для приготовления продуктов – в камере. Чтобы горячий воздух постоянно циркулировал по камере, в работу запускается вентилятор.

За счет конвекции горячего воздуха мультипечь можно использовать для:

  • приготовления картофеля фри;
  • поджаривания;
  • приготовления блюд на гриле;
  • приготовления блюд в панировке;
  • выпечки.

Что касается способа управления, то оно может быть либо электронным, либо ручным. В первом случае устройство обязательно оснащено дисплеем, на котором отображается вся важная информация и процессе приготовления и выбранном режиме работы. Конечно, электронное управление считается более удобным в плане эксплуатации, но за него придется заплатить больше.

Для большего удобства многие модели мультипечей оснащены таймером. Как правило, с его помощью можно выставить время от тридцати минут до одного часа. Когда время истечет, то прибор либо отключится автоматически, либо подаст звуковой сигнал. Конечно, это очень удобно в плане пользования.

Из дополнительных функций стоит отметить наличие прозрачного окошка, через которое можно наблюдать за ходом процесса приготовления. Кроме того, некоторые модели мультипечей оснащают воздушными фильтрами, которые препятствует распространению запахов в процессе работы.

Что можно приготовить

Итак, выше уже упоминалось, что одни мультипечи могут готовить даже йогурты, а другие предназначены исключительно для жарки, выпечки и разогрева. Вообще мультипечи бывают разными: большими, маленькими, с разным набором функций. При выборе данного устройства следует учитывать его функциональные способности так же, как и объем. Ведь чем больше семья, тем больше должно быть устройство. Однако в этом случае нужно быть готовыми к тому, что большая печь будет готовить медленнее. Ввиду этого многие пользователи отдают предпочтение маленьким устройствам, которые готовят быстрее – лучше приготовить пищу в два захода, чем долго ждать.

Стоит отметить, что мультипечь прекрасно подходит для выпекания из-за того, что имеет хорошую вместительность. Но дополнительные аксессуары тоже имеют большое значение. Обычно мультипечи укомплектовываются только специальной лопаткой. Но есть и такие, у которых набор дополнительных аксессуаров включает не менее десятка различных приспособлений. Это значительно расширяет возможности прибора. В случае, если аксессуаров нет, их можно купить отдельно.

Мультипечь-помощница: что это простыми словами

Если коротко, то мультипечь — это конвекционный электрический прибор, предназначенный для приготовления блюд с помощью горячего воздуха, который циркулирует внутри специальной чаши. В конструктивном плане мультипечи включают в себя:

  1. Корпус, изготавливаемый из нержавеющей стали либо пластика (также эти материалы могут комбинироваться). Модели мультипечей могут иметь разную форму, но практически всегда они вертикально ориентированы.
  2. Отдельный отсек, в котором готовится еда. Он располагается в нижней части устройств и оснащён не нагревающейся ручкой для безопасного извлечения.
  3. Органы управления, которые могут быть представлены механическими либо сенсорными кнопками, поворотными регуляторами. В продвинутых моделях (например, PHILIPS Avance Collection) есть дисплей, отображающий выбранные установки: тип готовки, текущая температура, время до конца приготовления.
  4. Нагревательный элемент в виде ТЭНа. В редких случаях используются галогенные элементы (например, у модели RUSSELL HOBBS Cyclofry 22101-56).
  5. Конвектор, обеспечивающий циркуляцию горячего воздуха и равномерную обработку продукта.
  6. Вращающийся гриль, который также повышает эффективность термической обработки и ускоряет готовку.
  7. Вспомогательные аксессуары — насадки для скопления жира, решетки для приготовления стейков, корзинки для картошки фри и так далее (тут всё зависит от модели).

Опытные хозяйки могут сказать, что такое же устройство имеет аэрогриль. Тогда в чём смысл покупки мультипечи? Эти приборы действительно очень похожи, но у мультипечей гораздо лучше проработан принцип обдува готовящегося блюда и сам гриль. Рассматриваемые приборы не просто готовят различные лакомства быстрее (к примеру, целая курица обжаривается минут за 20), они сохраняют пище максимум полезных свойств. И не будем забывать о том, что данные печи неспроста имеют приставку «мульти».

С их помощью можно:

  • жарить мясо с хрустящей корочкой;
  • запекать мясные и рыбные блюда с овощами;
  • готовить картошку фри;
  • выпекать домашние хлебобулочные изделия и десерты;
  • готовить домашний йогурт;
  • отваривать продукты (довольно редкая опция, но всё же она есть).

По сути, мультипечь сочетает в себе качества обычной духовки, хлебопечки, микроволновки, мультиварки и аэрогриля. Конечно, наиболее универсальные модели стоят довольно дорого, но не забывайте, что вы потратитесь один раз и по факту получите сразу несколько кухонных приборов.

Чем отличается аэрогриль от мультипечи

Оба кухонных агрегата обладают одинаковым предназначением, они нужны для приготовления блюд при помощи потока раскаленного воздуха. Чтобы понять отличие между ними, нужно изучить особенности приборов.

Как работает аэрогриль

Аэрогриль представляет собой большую стеклянную чашу с крышкой. В последнюю встроены нагревательный элемент и вентилятор, распределяющий горячий воздух внутри емкости. В процессе работы прибор равномерно обдувает продукты со всех сторон и в соответствии с заданной программой обжаривает их, варит или тушит. В комплекте обычно поставляется решетка, разделяющая пространство колбы на уровни. Поэтому в большой чаше можно готовить одновременно несколько блюд, например, мясо и овощи.

Аэрогриль может обжаривать продукты без использования масла.

На кухне устройство может выполнять следующие функции:

  • жарить и запекать рыбу и мясо;
  • тушить овощи;
  • печь запеканки и омлеты;
  • варить супы и каши;
  • обжаривать семечки;
  • сушить овощи и фрукты;
  • готовить курицу-гриль;
  • делать пиццу, булочки и кексы.

Также агрегат подходит для стерилизации небольших стеклянных банок, помещающихся в чашу. Лучше всего он справляется именно с обжариванием и запеканием, а вот качество варки получается сомнительным. В стеклянной чаше намного удобнее разогревать первые блюда, чем осуществлять непосредственное приготовление.

Важно! Выгодным отличием является то, что продукты в аэрогриль можно ставить в посуде — стеклянной, керамической и даже металлической.

Фактически на кухне устройство способно заменить собой духовку. Важное отличие заключается в том, что при работе агрегата не поднимается температура в помещении. Хотя стенки самого девайса сильно нагреваются и требуют осторожного обращения, на кухне от включенного прибора не становится жарче.

Как работает мультипечь

Мультипечь по своему устройству очень похожа как на мультиварку, так и на аэрогриль. Она состоит из пластикового корпуса и внутренней чаши с антипригарным покрытием. В приборе тоже присутствуют встроенный нагревательный элемент и вентилятор, распределяющий горячий воздух по камере. Отличие агрегата состоит в особенностях конструкции — чаша выдвигается вперед из нижней части устройства, как ящик.

Прибор предназначен для решения нескольких кулинарных задач:

  • обжаривания и тушения рыбы, овощей и мяса;
  • приготовления запеканок и омлетов;
  • размораживания полуфабрикатов;
  • варки супов и каш;
  • приготовления выпечки — пирогов и кексов.

Агрегат обеспечивает быструю обработку продуктов, препятствует распространению запахов по кухне и гарантирует равномерное обжаривание пищи со всех сторон. В нем тоже можно готовить без использования масла, отличий от конвекционного гриля в этом смысле нет. Прибор хорошо подходит для поклонников здорового питания.

Мультипечь не нагревается при работе — обжечься о ее стенки нельзя.

Если сравнить мультипечь и аэрогриль, то отличия можно отметить следующие:

  • габариты — устройство с выдвижным отсеком для продуктов занимает на кухне меньше места;
  • безопасность — корпус мультипечи надежно изолирован, тогда как неприятным отличием конвекционного гриля являются стеклянные нагревающиеся стенки;
  • внутренние объемы — агрегат со стеклянной чашей вмещает больше продуктов;
  • функциональность — в мультипечи можно готовить только одно блюдо, а в конвекционном гриле несколько сразу.

Внимание! За счет конструкционных отличий печь подходит для жарки во фритюре. Аэрогриль для этого не предназначен, и залить в него большое количество масла нельзя.

Что лучше — аэрогриль или мультипечь

Разница между аэрогрилем и мультипечью не так велика, чтобы считать, что один прибор однозначно лучше другого. При выборе оборудования нужно подумать о собственных потребностях. Оба девайса работают по конвекционному принципу. Многофункциональная печь лучше подойдет тем, кто заинтересован в компактном приборе, не занимающем места на кухне, и не хочет долго ждать приготовления блюд. Отличия устройства окажутся удобны для тех, у кого в доме есть дети — малыши не смогут обжечься о его стенки.

Конвекционный гриль стоит выбрать, если габариты техники не имеют большого значения, но важна ее вместительность. К отличиям оборудования относят то, что в нем можно приготовить еду на большую семью за один цикл работы.

Большой аэрогриль вмещает до 10 л продуктов.

Заключение и выводы

Устройства подходят:

  • маленьким и большим семьям;
  • студентам;
  • небольшим кафе;
  • молодым родителям;
  • всем, кто ценит быструю, вкусную и полезную пищу.

При выборе и покупке внимание стоит обратить на вместительность, ручное/автоматическое управление и таймер прибора.

Полезное видео

Источники

  • https://media.price.ua/gid_pokupatelya/aerogril-protiv-multipechi.html
  • https://www.gvozdem.ru/vybor-bytovoy-tekhniki/vybiraem-multipech/
  • https://tehnoobzor.com/tests-reviews/home_appliances/3043-chto-takoe-multipech-pomoschnica-top-3-modeli-otzyvy.html
  • https://tehnolev.ru/dlya-kuhni/aerogril/v-chem-raznitsa-i-chto-luchshe-aerogril-ili-multipech. html
  • https://TehnoExpert.top/kitfort-aerogril

что это, как работает, удобство, стоимость, недостатки

Мультипечью можно назвать мультиварку, в которую добавлена функция аэрогриля. Выполняя обычные свои функции: варка, тушение, готовка на пару, – прибор обретает возможность жарить и запекать. А использование вентилятора повышает качество готовки и ускоряет весь процесс.

Когда на кухне мало места, и нет возможности установить даже духовой шкаф, на помощь приходит бытовая техника, совмещающая несколько функций. Таким девайсом выступает мультипечь. Хозяйке уже не нужно использовать множество приборов, чтобы приготовить 3–4 разных блюда, которые нужно запекать, жарить или готовить на пару. Теперь это все можно сделать с помощью одной печи.

Что такое мультипечь

При внимательном рассмотрении можно понять, что для создания нового устройства просто усилили мультиварку, добавив ей функции аэрогриля.

Если нужно, то прибор будет работать, как духовой шкаф

Обычный прибор имеет нагрев только с одно стороны – снизу. Это иногда приносит определенные неудобства. Для равномерного приготовления хозяйке приходится время от времени перемешивать продукты. Благодаря подключению аэрогриля нагревание происходит со всех сторон.

К тому же, продукты теперь не только вращаются, подставляя огню разные стороны, но еще и обдуваются при помощи вентилятора. Это ускоряет приготовления блюда и также обеспечивает равномерный нагрев.

То есть, добавление возможности нагревать продукты с разных сторон превращает мультиварку в мультипечь. При этом прибором можно пользоваться по своему желанию. Если нужны паровые блюда, то следует просто задействовать мультиварку, включив нужную функцию. А если хочется шашлыка, то добавляется аэрогриль.

Некоторые эксперты пошли еще дальше и утверждают, что работает мультипечь, как аэрофритюрница. Для сравнения они говорят, что продукты готовятся в раскаленном потоке воздуха.

Для работы прибор использует мощные галогенные нагреватели и вентилятор. Последний обеспечивает равномерный и постоянный приток горячего воздуха, что позволяет однородно пожарить или запечь мясо. Также в печи присутствует гриль, который вращает продукты, по очереди подставляя все их стороны под горячий поток.

Основные характеристики

Такой прибор без труда заменяет несколько отдельных устройств, и ему без труда найдется место на любой кухне. Выгода использования несомненна.

Приготовление пищи происходит без использования масла

У мультипечи присутствуют такие функции:

  • жарка;
  • выпекание;
  • готовка на пару;
  • гриль;
  • шашлык;
  • варка;
  • тушение.

В некоторых моделях предусмотрена функция разморозки продуктов и замешивания.

Скорость приготовления пищи возрастает. Так стейк будет готов уже через 15 минут, а курицу можно запечь всего за 20.

Цена мультипечи ощутимо выше, чем у других отдельных приборов. Но это оправдано тем, что приобретается одно устройство с функциями нескольких. Экономия получается не только за счет освободившейся полезной площади на кухне, но в расчет идет также использование электричества. На приготовление праздничного ужина из нескольких блюд его уйдет намного меньше.

Все эксперты сходятся в одном: пища после обработки в мультипечи не теряет своей полезности и сохраняет максимум витаминов.

Достоинство приготовления в микропечи в том, что не нужно постоянно перемешивать блюдо, опасаясь пригорания.

Ухаживать за прибором легко. Чаша вынимается без труда при помощи ручки. Она моется под проточной водой обычной кухонной губкой.

Дополнительные советы

Чтобы мультипечь радовала домашних вкусными блюдами и бесперебойной работой, к ее выбору нужно отнестись ответственно.

Популярность мультипечи возрастает с каждым годом

Советы экспертов:

  • Производителя нужно выбирать с уже устоявшейся репутацией. Хорошо зарекомендовали себя девайсы от «Самсунг» и «Филипс».
  • Если приобрести модель с уже встроенными программами, то этим можно облегчить себе жизнь – отпадет необходимость в экспериментах и поиске рецептов в интернете.
  • Все необходимые насадки можно купить по отдельности. Но лучше заранее представить, какие блюда будут готовиться, и проследить, чтобы все это было в комплекте.
  • Объем устройства выбирается индивидуально. Нецелесообразно готовить пару маленьких порций в большой мультипечи, задействуя при этом все ее ресурсы. Но если в семье есть фанаты выпечки, то без большого устройства не обойтись.

Она становится незаменимым атрибутом кухни, особенно для тех, кто привык к разнообразию в питании. Ведь намного практичней иметь один прибор, который заменит несколько устройств.

Чем отличается аэрогриль от мультипечи: что лучше, сравнение

Отличие мультипечи от аэрогриля очень небольшое. Но иногда оно имеет важное значение и может повлиять на выбор при покупке техники.

Чем отличается аэрогриль от мультипечи

Оба кухонных агрегата обладают одинаковым предназначением, они нужны для приготовления блюд при помощи потока раскаленного воздуха. Чтобы понять отличие между ними, нужно изучить особенности приборов.

Как работает аэрогриль

Аэрогриль представляет собой большую стеклянную чашу с крышкой. В последнюю встроены нагревательный элемент и вентилятор, распределяющий горячий воздух внутри емкости. В процессе работы прибор равномерно обдувает продукты со всех сторон и в соответствии с заданной программой обжаривает их, варит или тушит. В комплекте обычно поставляется решетка, разделяющая пространство колбы на уровни. Поэтому в большой чаше можно готовить одновременно несколько блюд, например, мясо и овощи.

Аэрогриль может обжаривать продукты без использования масла

На кухне устройство может выполнять следующие функции:

  • жарить и запекать рыбу и мясо;
  • тушить овощи;
  • печь запеканки и омлеты;
  • варить супы и каши;
  • обжаривать семечки;
  • сушить овощи и фрукты;
  • готовить курицу-гриль;
  • делать пиццу, булочки и кексы.

Также агрегат подходит для стерилизации небольших стеклянных банок, помещающихся в чашу. Лучше всего он справляется именно с обжариванием и запеканием, а вот качество варки получается сомнительным. В стеклянной чаше намного удобнее разогревать первые блюда, чем осуществлять непосредственное приготовление.

Важно! Выгодным отличием является то, что продукты в агрегат можно ставить в посуде — стеклянной, керамической и даже металлической.

Фактически на кухне устройство способно заменить собой духовку. Важное отличие заключается в том, что при работе агрегата не поднимается температура в помещении. Хотя стенки самого девайса сильно нагреваются и требуют осторожного обращения, на кухне от включенного прибора не становится жарче.

Как работает мультипечь

Мультипечь по своему устройству очень похожа как на мультиварку, так и на аэрогриль. Она состоит из пластикового корпуса и внутренней чаши с антипригарным покрытием. В приборе тоже присутствуют встроенный нагревательный элемент и вентилятор, распределяющий горячий воздух по камере. Отличие агрегата состоит в особенностях конструкции — чаша выдвигается вперед из нижней части устройства, как ящик.

Прибор предназначен для решения нескольких кулинарных задач:

  • обжаривания и тушения рыбы, овощей и мяса;
  • приготовления запеканок и омлетов;
  • размораживания полуфабрикатов;
  • варки супов и каш;
  • приготовления выпечки — пирогов и кексов.

Агрегат обеспечивает быструю обработку продуктов, препятствует распространению запахов по кухне и гарантирует равномерное обжаривание пищи со всех сторон. В нем тоже можно готовить без использования масла, отличий от конвекционного гриля в этом смысле нет. Прибор хорошо подходит для поклонников здорового питания.

Мультипечь не нагревается при работе — обжечься о ее стенки нельзя

Если сравнить мультипечь и аэрогриль, то отличия можно отметить следующие:

  • габариты — устройство с выдвижным отсеком для продуктов занимает на кухне меньше места;
  • безопасность — корпус мультипечи надежно изолирован, тогда как неприятным отличием конвекционного гриля являются стеклянные нагревающиеся стенки;
  • внутренние объемы — агрегат со стеклянной чашей вмещает больше продуктов;
  • функциональность — в мультипечи можно готовить только одно блюдо, а в конвекционном гриле несколько сразу.

Внимание! За счет конструкционных отличий печь подходит для жарки во фритюре. Аэрогриль для этого не предназначен, и залить в него большое количество масла нельзя.

Что лучше — аэрогриль или мультипечь

Разница между аэрогрилем и мультипечью не так велика, чтобы считать, что один прибор однозначно лучше другого. При выборе оборудования нужно подумать о собственных потребностях.

Оба девайса работают по конвекционному принципу. Многофункциональная печь лучше подойдет тем, кто заинтересован в компактном приборе, не занимающем места на кухне, и не хочет долго ждать приготовления блюд. Отличия устройства окажутся удобны для тех, у кого в доме есть дети — малыши не смогут обжечься о его стенки.

Конвекционный гриль стоит выбрать, если габариты техники не имеют большого значения, но важна ее вместительность. К отличиям оборудования относят то, что в нем можно приготовить еду на большую семью за один цикл работы.

Большой аэрогриль вмещает до 10 л продуктов

Заключение

Отличие мультипечи от аэрогриля не принципиальное, устройства очень похожи между собой. Первый прибор более компактен, безопасен и справляется с жаркой во фритюре, зато второй подходит для больших семей и компаний.

Хороши ли мультиварки? 18 часто задаваемых вопросов по мультиварке — OvenSpot

Это всегда будет предметом обсуждения…

С одной стороны, среди нас есть убежденные кулинары или повара-любители. Именно им в конечном итоге понадобится устройство для каждой отдельной функции. А с другой стороны, есть все остальные! Вот уж готовить еду только потому, что надо! Так хороши ли мультиварки?

Мультиварки — отличный прибор для экономии времени, который может заменить 7 или более традиционных приборов.Вы также можете освободить много места на кухне, заменив все неиспользуемые приборы одним прибором. Так что да, мультиварки — отличный выбор для любой кухни.

В этой статье я кратко объясню, что такое мультиварка и на что она способна. Затем я расскажу о различных функциях мультиварки, и вы сами убедитесь, на что они способны.

Тогда дайте вам пару вещей, которые следует учитывать при выборе мультиварки для себя.Сообщите, какие мультиварки у меня на самом деле. Наконец, вердикт, хороши ли мультиварки?

Если вы попали на эту статью и знаете, что уже хотите купить мультиварку, нажмите здесь , и вы перейдете на Amazon, чтобы проверить доступные продукты.

Что такое мультиварка?

Как указывалось выше, это один кухонный прибор, который заменяет целый ряд других кухонных приборов.

К ним относятся скороварка, мультиварка, рисоварка, йогуртница и хлебопечка.Некоторые из более премиальных моделей могут намного больше.

Типы мультиварок и их функции сильно различаются. Имея это в виду, определение ваших требований к приготовлению пищи играет огромную роль при выборе мультиварки.

Доступные мультиварки премиум-класса могут предлагать функции, которые вам не нужны. Таким образом, вы не захотите тратить деньги на покупку дорогой плиты, которую вы не будете использовать. В зависимости от ваших потребностей есть плита от самой простой до такой, которая может забрать вашу химчистку… Шучу…

Ниже приведено изображение мультиварки Instant Pot — этот конкретный горшок имеет более 13 400 оценок клиентов, которые приравниваются к возможным 4.6 из 5 звезд.

Вы можете проверить эту кастрюлю, а также многие другие размеры, стили и доступные цены, щелкнув изображение ниже и перейдя на Amazon.

Убедитесь сами в Instant Pot Duo Evo Plus — нажмите на изображение

На что способна мультиварка?

Что ж, мультиварки были разработаны с учетом настроек с учетом простоты использования. Помните, что хотя настройки были запрограммированы заранее.В большинстве мультиварок вы также можете запрограммировать ваши любимые рецепты.

1. Готовьте — тушеные блюда, запеканки, супы, крупы и многое другое.

2. Fry — Anything

3. Соте — коричневое мясо для тушеных блюд и запеканок. Вы также можете готовить мясо на дне мультиварки, если установлена ​​высокая температура.

4. Выпечка — торт, печенье, хлеб и др.

5.Рис — Готовить за минуты

6. Медленное приготовление — Овощи, мясо все, что вы можете придумать

7. Пар — Рыба и овощи

8. Подробнее — готовьте йогурт, выпекайте хлеб и готовьте скороварку в некоторых мультиварках.

ФУНКЦИИ МНОГОФУНКЦИЙ

9. Скороварка — Устройство с плотно закрывающейся крышкой, удерживающей влагу, что, в свою очередь, быстро готовит пищу.

Говядина тает во рту через 25-30 минут в зависимости от размера куска. С овощами намного быстрее. Все, что вы можете приготовить в традиционной скороварке, вы, безусловно, можете приготовить и в этих приборах.

10. Рисоварка — Устройство, позволяющее готовить рис на пару, если он приготовлен в соответствии с инструкциями.

Мультиварки готовят под давлением, поэтому конечный продукт может быть немного липким, поскольку он впитывает всю влагу. Все мы знаем, что приготовить рис может быть непросто. Как и в случае с любым другим прибором, вы узнаете, как приготовить любимый рис с помощью мультиварки … Самое приятное, что вы можете готовить рис, одновременно готовя в другой части плиты.

11. Медленноварка — приготовление пищи в течение длительного периода времени и при низких температурах — приготовление пищи во рту тает.

При использовании мультиварки вам придется отрегулировать время приготовления, поскольку температура просто не может оставаться достаточно низкой для приготовления в течение длительного периода времени. Тем не менее, с небольшими изменениями в рецептах вы можете добиться тех же результатов.

12. Приготовление на пару — С помощью мультиварки вы можете готовить на пару блюда в других частях прибора.

13. Обжаривание — Эта функция позволяет поджарить мясо, обжарить лук и специи перед добавлением жидкости и других ингредиентов для медленного приготовления или приготовления пищи под давлением.

Выбор мультиварки (5 вещей, которые следует учитывать)

14. Размер

Их так много. Итак, для этого обобщения вам понадобится плита для семьи из из 4 человек. Мультиварка на шесть литров будет вполне достаточной, и, вероятно, даст вам остатки на обед.

15. Настройки и функции

Убедитесь, что вы выбрали то, что вам нужно. Вам не нужны функции, которые вы никогда не будете использовать. Если вам не нравится сложное — делайте это простым, и вы будете пользоваться своим новым прибором. Другой функцией может быть таймер, но не на всех плитах.

16. Безопасность

Мультиварка, которая герметично закрывается, если в ней нет пара, выходит наружу и не создает давления.В некоторых плитах есть встроенная сигнализация, сообщающая, что она не запечатана. Это полезно, так как вам не придется начинать процесс приготовления заново. Это может привести к перевариванию пищи.

Убедитесь, что крышки закрываются, если требуется, герметизируют и очищают и / или заменяют, значения давления легко контролировать. Вам нужен прибор, в котором панель управления блокирует настройки. Тогда их нельзя будет случайно изменить до начала процесса приготовления.

17. Уборка

Это всегда главное соображение.Модель, которую легче чистить, гарантирует, что вы будете использовать замененный прибор.

Если у вас гладкая модель с плоской ЖК-панелью управления, а не с ручками и кнопками, ее легче протереть. Прибор должен легко разбираться для облегчения очистки.

18. Стоимость

Стоимость всегда будет фактором для многих. Я чувствую это, как только вы определите, что вам действительно нужно, и хотите, чтобы ваша мультиварка сделала за вас. Тогда вы сможете найти лучший прибор по разумной цене.

Какую мультиварку купить?

Ну, у меня две мультиварки, моя последняя маленькая рабочая лошадка — мультиварка Fagor Lux. Единственная причина, по которой это ново для меня, состоит в том, что моя дочь шуметь о покупке мультиварки Fagor Lux для себя.

Итак, я уговорил ее взять мою предыдущую мультиварку Fagor, «чтобы убедиться, что она будет использовать мультиварку». Затем я купил себе мультиварку Fagor Lux.

Win-Win я бы сказал!

Эта мультиварка Fagor Lux действительно для меня фантастическая мультиварка. Эта плита дает так много преимуществ.

Мои любимые функции прибора:

  • 33 настройки рецепта
  • большой ЖК-дисплей
  • размер 8 квартов позволяет накормить всю семью остатками
  • 1300 ватт, на которых работает плита
  • , наконец, простота очистки — которая очень проста

Проверьте Fagor Lux Multi-Cooker на Amazon, нажав здесь .

У меня также есть мультиварка KitchenAid, потому что она совпадает с другими моими приборами KitchenAid на моей кухонной столешнице.

Моя мультиварка KitchenAid в два раза меньше моей мультиварки Fagor Lux. Это всего лишь мультиварка на 4 кварты. Это моя повседневная плита из-за ее меньшего размера .

Хотя, развлекаясь, могу использовать оба прибора для приготовления дополнительных блюд. Или основное блюдо и десерт, в зависимости от случая.

Проверьте мультиварку KitchenAid на Amazon, нажав здесь .

ОБНОВЛЕНИЕ

Итак, у мультиварки Fagor Lux, о которой я упоминал выше, появился новый дом — мои дочери.

Теперь у меня есть Crock-Pot Express, изображенный ниже. Вы можете сами увидеть это на Amazon, просто перейдите по ссылке , здесь .

My Crock-Pot Express — без упаковки

Мультиварки хороши? (Вердикт)

5 основных причин, почему мультиварки хороши

  1. После того, как вы определили, что должна делать мультиварка, чтобы полностью удовлетворить ваши конкретные потребности, тогда ответ: да
  2. Если вы заядлый домашний повар и знаете свою бытовую технику, есть премиум-модель. для вас ура
  3. Вы будете готовы внести изменения в способ использования каждой функции в соответствии с прибором, , тогда да
  4. Если вы тот, кто хочет подготовить основы или время от времени использовать машину, тогда да
  5. Наконец, если вам просто нужно больше места на кухне, тогда да

Хотите узнать больше о том, что искать в мультиварках различных марок, размеров и функций?

Вы должны нажать здесь , и вы перейдете к моей статье «Многоцелевые плиты — лучшее 2020 года».

Камни для приготовления в одной кастрюле

Лучшие скороварки 2021 года

Кредит: Проверено / Betsey Goldwasser

Instant Pot Ultra — наша любимая скороварка в целом.

Кредит: Проверено / Betsey Goldwasser

Скороварка Ninja Foodi — одна из лучших скороварок и мультиварок, которые мы тестировали.

Как мы тестировали

Тестеры

Привет, мы Бетани и Кэссиди. Мы оба любим готовить, но работаем полный рабочий день, поэтому приходить домой и готовить ужин и обед более часа быстро утомляет. Излишне говорить, что мы оба фанаты скороварок, и, каждый из которых внес свой вклад в эту работу более одного раза, мы знаем свое дело.

Бетани взялась за первоначальное исследование скороварки и облаву продукта в конце 2017 года. Она очистила свою столешницу, убрала свои 6000 других кухонных гаджетов и убедила своего так же ограниченного во времени соседа по дому поделиться с ней своими мыслями о результатах.

Кэссиди, наш кухонный редактор, обновил эту статью в декабре 2018 года (почти через год после ее первой публикации), включив в нее три новые модели: Instant Pot Smart WiFi, мультиварку Taotronics TT-EE007 и электрическую мультиварку Black and Decker. На протяжении всего тестирования она использовала те же точные рецепты, что и Бетани (см. Два галлона йогурта в ее холодильнике), и сравнила все свои записи и оценки с исходными результатами, прежде чем пересмотреть наши выборы. Хотя у нее есть посудомоечная машина, она также все мыла вручную (черт побери, обрезанные пальцы и сухая кожа) для сравнения.

В мае 2019 года Бетани вернулась к тестированию, чтобы включить новый тест медленного приготовления и четыре новые модели: Instant Pot Ultra, Instant Pot Duo, Breville Fast Slow Pro и Ninja Foodi.

Первоначальный состав

Перед тем, как выбрать окончательный список мультиварок, мы рассмотрели в общей сложности 20 Instant Pots и конкурентов. Мы отказались от некоторых из более ранних моделей Instant Pot, таких как Instant Pot Lux, поскольку новые модели (например, Instant Pot Smart WiFi) предлагают функции, которые мы хотели проверить. В противном случае мы выбрали те, у которых наилучшее сочетание высоких отзывов, отличных функций и разумной цены. (Если мультиварка была вдвое дороже с половиной функций, она не попала в список.)

Мы тестировали исключительно мультиварки среднего размера на 6 литров и другие мультиварки, хотя вы можете найти многие из этих мультиварок в моделях на 3–8 литров. 8-литровые модели лучше подходят для больших семей.

Кредит: Проверено / Джексон Ракар

Технология Instant Pot Smart Wifi заняла первое место после второго раунда испытаний.

Тесты

Чтобы каждая скороварка была универсальной, в первом раунде тестирования мы испробовали три рецепта: классическое удобное блюдо (куриный суп с лапшой), специальное свидание (ризотто с шафраном) и изысканная миска для завтрака ( йогурт с нуля). Затем в нашем обновлении мы добавили чили для медленного приготовления, чтобы увидеть, насколько эти устройства соответствуют традиционным устройствам для медленного приготовления. Мы использовали одни и те же ингредиенты для каждого из них и подробно отметили, насколько легко или сложно было выбрать функции и время приготовления, как приготовили пищу и насколько сложно мыть скороварку.

Мы также отметили любые сюрпризы. Разогрелось ли молоко до температуры, подходящей для приготовления йогурта? Во время готовки на Instant Pot мигал странный символ? Неужели паровой клапан разбрызгивает горячее молоко повсюду и настолько нас напугал, что мы случайно бросили книгу рецептов через всю комнату?

По уборке все делали своими руками.

Мы также приняли во внимание, насколько полезным было руководство (и сколько нам нужно было использовать его во время готовки), прилагалось ли оно к книге рецептов, можно ли вручную установить температуру и давление приготовления, а не полагаться на приготовление пищи. программ, а также о том, работали ли эти программы приготовления должным образом.Все это было важно для оценки общей простоты использования этих скороварок.

Одна из приятных особенностей этих устройств заключается в том, что, потратив достаточно времени на изучение руководства и поиск вопросов в Google, вы сможете решить даже самые сложные задачи. Тем не менее, если кухонная плита заставляла меня думать, будет ли наша еда съедобной, когда она будет готова, мы это принимали во внимание.

Мы также быстро узнали, что вы должны подготовить все ингредиенты, прежде чем даже включать скороварку.Эти штуки работают быстро , поэтому ваши ингредиенты должны быть подготовлены перед тем, как начать.

В чем разница между скороваркой, мультиваркой и мультиваркой?

Учитывая, сколько различных типов кухонных устройств представлено на рынке в наши дни, полезно знать разницу между скороваркой, мультиваркой и мультиваркой. Короче говоря, мультиварка — часто называемая мультиваркой — готовит или тушит пищу при относительно низкой температуре в течение длительного времени.Его часто используют для приготовления тушеного мяса, грудинки или чего-нибудь, что вы, возможно, захотите приготовить перед тем, как отправиться на день, и поесть, когда придете с работы домой.

Скороварка ускоряет этот процесс, запечатывая пищу и жидкость в кастрюле и используя захваченный пар от готовки для быстрого повышения температуры и давления. Как только еда будет приготовлена, вы можете выпустить пар через небольшой клапан, что позволит вам открыть герметичный контейнер. Скороварки отлично подходят для быстрого приготовления еды, на которую в противном случае потребовалось бы час или два.Старые скороварки — подумайте, что это было до увлечения Instant Pot — приходилось прямо на плиту, но в наши дни они в основном электрические и живут на вашем прилавке.

Кредит: Проверено / Бетси Голдвассер

Скороварка Ninja Foodi — Instant Pot Ultra — обе мультиварки, которые могут гораздо больше, чем медленное приготовление — Ninja может жарить на воздухе.

Мультиварка — это просто электрическое устройство для приготовления пищи, которое объединяет в одном устройстве несколько функций, например медленное приготовление, приготовление под давлением и приготовление йогурта.

По нашему опыту, большинство электрических скороварок, включая Instant Pot, на самом деле являются мультиварками. Но прежде чем покупать его, убедитесь, что у него есть функции, которые вы, скорее всего, будете использовать. Например, если для вас важно приготовление йогурта в домашних условиях, убедитесь, что ваша скороварка имеет эту функцию (поскольку приготовление йогурта требует совершенно иных возможностей, чем приготовление под давлением). Эти устройства чрезвычайно универсальны и идеально подходят для быстрого приготовления, когда вы не хотите испачкать все кастрюли и сковороды или не хотите включать духовку.Они также отлично подходят для больших семей, которым нужно готовить для большого количества людей одновременно.


Другие протестированные нами скороварки

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Проверяем нашу работу.

Мы используем стандартизированные и научные методы тестирования, чтобы тщательно изучить каждый продукт и предоставить вам объективно точные результаты. Если вы обнаружили разные результаты в собственном исследовании, напишите нам, и мы сравним их.Если результаты кажутся существенными, мы с удовольствием повторно протестируем продукт, чтобы попытаться воспроизвести эти результаты. В конце концов, экспертные оценки являются важной частью любого научного процесса.

Напишите нам по электронной почте

Лучшие варианты мультиварок для кухни

Фото: amazon.com

Мультиварки — это электрические приборы, которые предлагают автоматическое приготовление пищи с таймером. Эти многоцелевые портативные кухонные приборы подходят для самых разных способов приготовления — от тушения до медленного приготовления и всего остального.Вот одни из лучших мультиварок для кухни.

  1. ЛУЧШИЙ В ЦЕЛОМ: Электрическая скороварка Instant Pot Ultra 10-в-1
  2. RUNNER UP: Crock Pot 6-Quart 8-in-1 Многофункциональная скороварка
  3. ЛУЧШИЙ ТРАХ ДЛЯ ВЕДРА: COMFEE ‘Рисоварка, мультиварка, пароварка, сотейник
  4. ЛУЧШЕЕ ПРОГРАММИРУЕМОЕ: Yedi 9-в-1 Программируемая скороварка быстрого приготовления
  5. ЛУЧШИЙ С ДАВЛЕНИЕМ: Mueller 6-Quart 10-в-1 Скороварка

    6 НАИЛУЧШАЯ БОЛЬШАЯ ОБЪЕМНОСТЬ: Скороварка Ninja Foodi Deluxe 8-Quart

Фото: amazon. com

Что следует учитывать при выборе лучшей мультиварки

Мультиварки доступны в различных размерах и стилях, чтобы соответствовать различным способам приготовления и стилям приготовления. Вот некоторые из наиболее важных функций и преимуществ, которые следует учитывать при покупке лучшей мультиварки для своей кухни.

Материал

Хотя большинство мультиварок имеют внешнюю поверхность из нержавеющей стали, некоторые модели сделаны из алюминия или меди. Внутренний горшок обычно изготавливается из нержавеющей стали или антипригарного материала, такого как тефлон или керамика.Хотя кастрюли с антипригарным покрытием легче чистить, кастрюли из нержавеющей стали служат дольше, и их можно использовать с металлической посудой.

Вместимость

Мультиварки доступны в различных размерах с различной производительностью. Стандартная вместимость составляет 6 литров, что идеально подходит для семьи среднего размера или небольшого собрания. Мультиварки меньшего размера, которые составляют около 2,5 или 3 литров, обычно достаточно велики для пар или одиночек. Эти меньшие размеры также легче брать с собой в дорогу, поскольку они компактны и портативны.Более крупные разновидности включают мультиварки на 8 и 10 литров, которые являются лучшим вариантом, когда вы готовите для большой группы.

Способы приготовления

Обладая универсальностью и удобством, мультиварки могут выполнять множество различных функций приготовления, включая приготовление под давлением, медленное приготовление и тушение. Некоторые более продвинутые модели предлагают дополнительные стили приготовления, такие как жарка на воздухе, жарка и приготовление су-вид. При покупке лучшей мультиварки подумайте о предполагаемых методах приготовления, чтобы избежать выбора более дорогой модели с дополнительными программами приготовления, которые вы никогда не будете использовать.

Настройки

Некоторые мультиварки требуют от вас принятия определенных заранее запрограммированных настроек приготовления, таких как время, температура и давление. Если вы предпочитаете индивидуальные настройки, основанные на ваших предпочтениях, поищите мультиварку, которая позволяет вам вручную изменять эти настройки. Некоторые мультиварки даже позволяют заранее выбрать и запрограммировать индивидуальные настройки температуры, времени и давления для определенных продуктов. После предварительного программирования эти настройки будут автоматически доступны при каждом приготовлении.

Безопасность

Большинство мультиварок имеют встроенные функции безопасности для предотвращения травм и защиты мультиварки. К ним относятся предохранительные замки крышки, автоматический выпуск пара и защита от перегрева. Перед приготовлением пищи на любой мультиварке важно ознакомиться с мерами безопасности.

Функции

Мультиварки не только предлагают несколько способов приготовления, но и обладают специальными функциями, которые помогут вам на кухне. На некоторых мультиварках есть кнопки для определенных блюд, таких как мясо, рыба или рис. Еще одна удобная функция — таймер отсрочки старта, который позволяет заранее положить еду в мультиварку и выбрать более позднее время для начала приготовления еды. Наиболее распространенные варианты — это 12- или 24-часовые задержки.

Функция поддержания тепла автоматически срабатывает после приготовления пищи и поддерживает ее в тепле до тех пор, пока вы не будете готовы к подаче. Эту функцию также можно использовать для разогрева остатков. Некоторые мультиварки могут сохранять пищу в тепле в течение четырех часов, в то время как другие могут растягиваться до 10 часов, что отлично подходит для длительных мероприятий, таких как спуск на заднем сиденье.Мониторинг в реальном времени — это специальная функция, которая отслеживает состояние ваших блюд и автоматически регулирует время приготовления, температуру и давление для достижения оптимальных результатов приготовления.

Простота использования

Мультиварки, как правило, довольно просты в использовании. Просто поместите ингредиенты в мультиварку, подключите ее и нажмите кнопку, чтобы выбрать желаемую программу приготовления. Вы также можете настроить параметры температуры, давления и времени по мере необходимости. Выбирая лучшую мультиварку для своей кухни, ищите ту, в которой есть только те функции, которые, скорее всего, будут использоваться всеми.Некоторые мультиварки с расширенными функциями и функциями поначалу будет труднее использовать.

Техническое обслуживание и очистка

Всегда отключайте мультиварку от сети перед ее чисткой. Сначала удалите вставки, например внутреннюю кастрюлю, а затем вымойте мультиварку вручную теплой водой с мылом для посуды. В то время как некоторые мульти-кастрюли поставляются с кастрюлями и крышками, которые можно стирать в машине, для достижения наилучших результатов рекомендуется мыть вручную.

Наш лучший выбор

Благодаря ряду функций и преимуществ, таких как удобные программы приготовления и индивидуальные настройки, мультиварки могут стать незаменимым прибором на любой кухне. Изучите эти варианты выбора, которые помогут вам найти лучшую мультиварку для добавления в свою коллекцию бытовой техники.

Фото: amazon.com

Если вы ищете мультиварку, способную на все, обратите внимание на модель Instant Pot Ultra. Электрическая скороварка 10-в-1 имеет стандартные опции, а также настройки для стерилизации, торта и яиц. Он также оснащен индикатором процесса приготовления, регулировкой высоты и диском для более точного выбора и регулировки приготовления. 6-литровая модель включает 16 программ выбора одним нажатием.Функции безопасности включают кнопку сброса выпуска пара.

Фото: amazon.com

Программируемую мультиварку Express Crock можно использовать для медленного приготовления, скороварки, подрумянивания и тушения или на пару. Он поставляется с восемью цифровыми настройками еды в одно касание для приготовления определенных блюд, таких как рис и ризотто. Дополнительные функции включают герметичную запирающуюся крышку, настройку сохранения тепла и таймер отсрочки пуска. Кастрюлю с антипригарным покрытием на 6 литров можно мыть в посудомоечной машине.

Фото: amazon.com

Этот многофункциональный кухонный прибор имеет 12 программ приготовления в одно касание, включая кнопки для овсянки, супа и чили.Также есть кнопка «Сделай сам» для приготовления таких блюд, как пирожные или йогурт. Эта программируемая мультиварка на 5,2 литра имеет 12-часовой режим поддержания тепла и 24-часовой таймер отсрочки пуска для дополнительного удобства. Функции безопасности включают портативную ручку с холодным прикосновением.

Фото: amazon.com

Программируемая скороварка мгновенного приготовления Yedi 9-в-1 имеет 15 программ мгновенного приготовления, включая основные, а также настройки яиц, пирожных и каш. Помимо использования функций автоматического приготовления, вы также можете вручную выбрать определенное время приготовления и уровни давления.Эта мультиварка на 6 литров поставляется с роскошным комплектом принадлежностей, который включает такие элементы, как крышка из закаленного стекла и дополнительное силиконовое уплотнительное кольцо. Он разработан с функциями безопасности, такими как автоматическая настройка температуры и датчики интеллектуальной блокировки.

Фото: amazon.com

Эта электрическая скороварка 10-в-1 емкостью 6 литров запечатывает пар, чтобы готовить быстрее и горячее, сохраняя при этом пищу богатой питательными веществами. Выберите из 15 предустановленных интеллектуальных программ или вручную выберите желаемое время приготовления.Входящие в комплект корзина и решетка из нержавеющей стали позволяют приготовить сразу два блюда. Планируйте прием пищи за 24 часа, используя кнопку отсрочки старта. Функции безопасности включают в себя систему блокировки крышки и предупреждение о высокой температуре.

Фото: amazon.com

Скороварка Ninja Food Deluxe имеет девять функций приготовления, включая возможность жарки на воздухе / воздушной хрустящей корочки. Уникальная технология нежной хрустящей корочки позволяет превратить замороженные продукты в хрустящие продукты за 20 минут.Эта мультиварка большой емкости поставляется с кастрюлей на 8 литров, варочной панелью на 5 литров, корзиной для чипсов и роскошной двусторонней решеткой. Также имеется 14 функций безопасности.

Часто задаваемые вопросы о вашей новой мультиварке

Теперь, когда вы ознакомились с некоторыми из лучших вариантов в различных категориях, у вас могут возникнуть дополнительные вопросы о мультиварках. Вот некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов и ответов о новых мультиварках.

В. Как использовать мультиварку?

Мультиварки довольно просты в использовании.Просто поместите ингредиенты в мультиварку, включите ее и выберите подходящую программу приготовления. При необходимости отрегулируйте настройки температуры, давления и времени.

В. В чем разница между мультиваркой и скороваркой?

Мультиварку можно использовать для многих способов приготовления, включая приготовление под давлением, тогда как скороварку можно использовать только для приготовления под давлением.

В. Здорово ли использовать мультиварку?

Использование мультиварки — это здоровый выбор, поскольку она сохраняет полезные питательные вещества и устраняет необходимость использования масла при приготовлении пищи.

Мультиварка против медленноварки

Многие из нас очень чувствительны к приготовлению пищи. Здоровое питание сегодня в тренде! Если быть точным, здоровая пища должна быть вкусной и готовиться быстро. Действительно, стремительный ритм жизни не позволит нам часами сидеть у плиты. Что мы можем сделать по этому поводу?

Ответ прост — ищите прибор, который будет готовить по нашим правилам. Понятно, что кулинарные предпочтения и вкусы разные.К счастью, технический прогресс сделал шаг вперед и создал многоцелевой прибор. Это мультиварка! Это удобное устройство сочетает в себе функции целого ряда кухонных приборов, включая мультиварку и плиту высокого давления.

  1. Экономия : Когда мультиварка появляется на вашей кухне, становится очевидным, что ничто не может сравниться с этим умным устройством! Этот уникальный кухонный гаджет — прекрасная замена всей линейке кухонной техники. Только представьте, что он может заменить пароварку, фритюрницу, воздушный гриль, мультиварку, скороварку, духовку, хлебопечку, рисоварку и микроволновую печь! Зачем загромождать шкафы бытовой техникой, если все функции включены в одну компактную мультиварку? Это универсальное устройство значительно экономит место на кухне и позволяет снизить энергопотребление. Зачем тратить кучу денег на покупку отдельной бытовой техники? В этом нет необходимости! Гораздо выгоднее покупать высокотехнологичную мультиварку. Независимо от того, как вы это нарезаете, вы победитель!
  2. Готовит все ! Владельцы мультиварок могут задать вопрос: в чем мультиварка лучше их прибора? Давай выясним.
    Первая отличительная черта: Мультиварка готовит пищу медленно и при низких температурах.В основном на приготовление мяса в мультиварке уходит несколько часов, что для современного человека является невообразимой роскошью! Напротив, мультиварка готовит в два раза быстрее, чем плита. Это касается даже самой сложной посуды, требующей длительной термической обработки. Некоторые мультиварки REDMOND имеют функцию мультиварки — они могут готовить пищу под высоким давлением, что очень удобно для занятых людей! Но это не единственная причина, по которой мультиварка оставляет позади мультиварки и прочую кухонную технику.Важно то, что у Multi Cooker есть разные режимы использования. Это означает, что он может готовить пищу быстро, длительное время и при низкой температуре.

    Вторая отличительная черта: Мультиварка не рекомендуется для разогрева пищи. Зачем? Это потому, что разогрев занимает довольно много времени, в течение которого вы приготовите одно или два блюда в мультиварке! Этот высокотехнологичный прибор может заменить микроволновую печь и позволяет разогревать готовое блюдо, даже если вы только что достали его из холодильника.Кроме того, у мультиварки есть еще одна полезная функция — Keep Warm. Это помогает сохранить ваш шедевр в тепле на 8 часов. Теперь вы можете не беспокоиться о том, что готовый обед остынет до того, как ваш муж вернется домой с работы или ваши дети вернутся из школы. Встречайте свою семью и друзей горячими блюдами: мультиварка вас никогда не подведет!

    Третья отличительная черта: Возможности мультиварки по сравнению с продвинутой очень ограничены. Ваша мультиварка позволяет тушить овощи и мясо, но не позволяет жарить продукты. Это означает, что вам придется настроить рецепты для этого устройства: например, продукты предварительно обжаривать перед приготовлением в мультиварке. Мультиварка не сможет приготовить томатный крем-суп, не приготовит вам йоркширский пудинг, не испечет ароматный хлеб и не сможет приготовить натуральный йогурт. А современная мультиварка REDMOND отлично справится со всеми этими задачами! В нем можно приготовить мясо, птицу и рыбу, пиццу и пудинг, молочную кашу и ягодный десерт, наваристые супы и гарниры из злаков, картофеля или овощей.Хотите приготовить сладкий и согревающий глинтвейн из богатых сортов вина? Вы мечтаете о нежном фруктовом йогурте? Мультиварка REDMOND исполнит все ваши желания! Это просто невероятно!

  3. Здоровое питание . Как только мы изменимся и поймем, что должны платить высокую цену за нездоровую пищу — раздутое тело, изнурительное питание и проблемы со здоровьем. К счастью, придерживаться здоровой диеты теперь намного проще — просто поставьте мультиварку во главе стола! Его чаша имеет экологически чистое антипригарное покрытие. Он обеспечивает приготовление пищи с небольшим количеством масла или вообще без масла, что намного безопаснее, чем продукты, приготовленные на обычной плите. Самое главное, чтобы посуда в мультиварке никогда не пригорала! Все продукты в посуде равномерно нагреваются. Некоторые модели REDMOND имеют 3D-обогрев. Он обеспечивает термическую обработку продуктов с трех сторон, что позволяет сохранить все витамины и полезные вещества. Для приготовления в мультиварке не требуется много соли и насыщенных жиров. Кроме того, в каждом приборе предусмотрены особые способы обработки пищевых продуктов для приготовления полезных и диетических блюд: тушение, запекание и приготовление на пару.В мультиварках REDMOND с программой MULTICOOK вы можете легко готовить блюда по технологии sous vide. MULTICOOK позволяет установить желаемое время и выбрать температуру, которая не будет повышаться во время приготовления. А значит, будет полностью соблюдена технология sous vide и на вашем обеденном столе появятся богатые блюда, как в ресторане высокой кухни. Мультиварка — это просто улов для любителей здорового питания!
  4. Удобство . Мультиварку невероятно легко использовать при приготовлении различных блюд.Поддон для пара и корзина для фритюра входят в комплект этого высокотехнологичного устройства. Вы можете запечь лосося с картофелем или приготовить стейки из говядины, а современная мультиварка REDMOND будет сопровождать ваши наилучшие пожелания! Когда вы начинаете использовать эту мультиварку, вы понимаете, что это устройство было создано с учетом реальных запросов граждан. С этим прибором вам не нужно вставать рано и готовить завтрак в спешке — мультиварка сделает это сама. Да, это правда! Просто накануне положите ингредиенты в чашу мультиварки, установите программу, включите функцию отсрочки по времени и можете ложиться спать.Мультиварка быстро и тихо приготовит для вас вкусный завтрак — омлет с сыром и овощами, диетическую кашу или ароматную фруктовую выпечку. Вы просыпаетесь, занимаетесь спортом, отправляетесь на пробежку или занимаетесь йогой, а ваша мультиварка готовит для вас завтрак!
  5. Безопасность . При разработке этого инновационного устройства производители позаботились о безопасности. Все мультиварки REDMOND оснащены надежной системой защиты от перегрева. Кроме того, в комплект с каждым прибором входят специальные щипцы для снятия дежи.Они помогут легко достать готовое блюдо из миски. Некоторые мультиварки с функцией мультиварки имеют программы, которые готовят пищу под высоким давлением, и хозяйки обычно спрашивают, опасно ли это устройство. Не за что! Крышка мультиварки с функцией мультиварки плотно закрыта; его нельзя открыть до конца приготовления из-за датчика блокировки. Даже самого шумного ребенка горячий суп не обожжет, не волнуйтесь!
  6. Оригинальная кухня .Эта многофункциональная мультиварка может стать яркой деталью сказки. В этом чуде техники есть десятки программ приготовления. Вы даже можете приготовить сыр, творог или вкусное шоколадное, фруктовое или сырное фондю. И это еще не все! Большинство мультиварок REDMOND имеют дополнительную функцию МАСТЕР-ШИФ: она позволяет регулировать температуру и время во время приготовления, а также изменять программы по своему вкусу! Это восхитительно! Функция ШЕДЕВР открывает новые возможности для авторской кухни. Благодаря этой функции вы можете придерживаться определенной диеты или просто экспериментировать с рецептами, взятыми из Интернета или посоветованными вашим лучшим другом! Кажется, нет ничего проще, чем наслаждаться готовкой и жить более легкой жизнью!

Мы часто слышим, что наша судьба преподносит нам много сюрпризов. Не сомневайтесь, что ваша мультиварка, будучи одной из них, — настоящий подарок!

Скороварка против мультиварки против мультиварки {плюс фритюрница}

скороварка против мультиварки против мультиварки {плюс фритюрница}

В сфере кухонных гаджетов: скороварка против мультиварки против мульти Cooker {плюс фритюрница} может оказаться самым трудным решением, которое вам нужно принять.У каждого из троих есть свои поклонники, но если у вас еще нет верности, позвольте мне помочь вам принять решение. Прежде всего, давайте обсудим разницу между этими тремя пунктами.

Полезные элементы для этого сообщения

Это сообщение содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю небольшую часть от соответствующих покупок без дополнительной оплаты для вас.

Скороварка Cuisinart

Медленная плита Hamilton Beach

Мультиварка Instant Pot

Воздушная фритюрница T-Fal

Каковы преимущества скороварки по сравнению с медленной?

Скороварка отлично подходит для быстрого приготовления пищи.Скороварки могут быть ручными или электрическими моделями. В скороварке пищу готовят в закрытой кастрюле с жидкостью. Когда вы нагреваете кастрюлю, в герметичной кастрюле создается давление и пар.

При этом температура быстро повышается до более высокой, что позволяет еде готовиться быстрее. Еще одним преимуществом скороварки является то, что она сохраняет пищу влажной и быстро делает ее мягкой. Электрические скороварки имеют предохранительные уплотнения, чтобы случайно не сбросить давление.

Одним из недостатков приготовления под давлением является то, что после начала приготовления вы не сможете открыть крышку, не сбросив давление и не начав все сначала. Но преимущество в отличие от мультиварки: вы можете прийти домой с работы и пообедать на столе за короткий промежуток времени.

Попробуйте наше удивительное жаркое в скороварке. Этот комфортный обед приготовят для вас в кратчайшие сроки.

Каковы преимущества мультиварки?

Мультиварки, вероятно, единственный прибор, о котором многие из вас слышали раньше.Иногда их называют мультиварками. Мультиварки действительно удобны.

Мультиварка — это электрическая версия голландской духовки, которая готовит таким же образом. Дно мультиварки передает тепло на дно мультиварки.

Тепло поднимется вверх по стенке кастрюли и медленно приготовит пищу внутри нее. Использование мультиварки позволяет более жестким кускам мяса стать очень нежными, поскольку оно долго готовится при низкой температуре.

Попробуйте некоторые из наших удивительных рецептов мультиварки, такие как суп с ветчиной, кукурузный суп из цветной капусты в медленном приготовлении, дерзкие азиатские ребрышки в мультиварке, суп из тортильи в медленном приготовлении и полезный цыпленок в медленном темпе с маслом, как показано!

Каковы преимущества мультиварки?

Мультиварка — это новейший необходимый кухонный прибор.Это просто устройство, которое готовит разными способами. Мультиварка обычно сочетает в себе сразу несколько инструментов.

Он жарит, готовит на пару, готовит в скороварке, рис, готовит йогурт и медленное приготовление. Мультиварки обычно имеют временную задержку и позволяют приготовить полноценную еду, используя всего одну кастрюлю.

Мультиварка одной торговой марки, которая много раз упоминалась в новостях, — это Instant Pot. Недостаток мультиварки в том, что иногда они справляются с одной функцией лучше, чем с другими.

Можно ли использовать скороварку в качестве мультиварки?

Если скороварка не является частью мультиварки, то ответ отрицательный. Приготовление под давлением и медленное приготовление очень разные. Приготовление под давлением зависит от того, что крышка закрывается для быстрого приготовления, в то время как медленное приготовление позволяет крышке открываться и открываться по мере приготовления — либо для перемешивания, либо для добавления ингредиентов.

Как скороварки, так и мультиварки можно использовать для приготовления многих одинаковых блюд, таких как супы, жаркое, ребрышки или даже костный бульон. Основное различие между ними — используемый способ приготовления и время.

Мультиварки заполняют этот пробел, позволяя пользователю выбирать разные методы приготовления разных блюд.

Одним из больших преимуществ мультиварок является то, что вы можете изменить способ готовки в зависимости от времени, которое у вас есть. Вы можете приготовить тушеное мясо, используя как функцию электрической скороварки в мультиварке, так и функцию медленного приготовления.

Если у вас больше времени на приготовление, вы можете выбрать метод медленного приготовления и варить тушеное мясо на медленном огне в течение 6-8 часов, тщательно перемешивая ароматы.

Однако, если у вас есть только час или два на приготовление обеда, вы можете получить действительно ароматное рагу, используя функцию приготовления под давлением.

Каковы преимущества фритюрницы ?

Также последняя разработка — фритюрница, но что она делает? Фритюрница готовит пищу с небольшим количеством масла или без масла, что придает пище хрустящую текстуру без использования фритюра.

Итак, теперь вы можете наслаждаться жареной пищей за меньшую долю калорий. Нам нравится использовать фритюрницу для приготовления куриных крылышек и картофеля фри. Это так просто и дает идеальную текстуру без использования капли масла.Даже лучше, чем выпечка !!

Эти крылышки с соусом Angry Sauce можно легко приготовить во фритюрнице. Отлично вытащить машинку на игровой день. Крылышки быстро готовятся сами по себе, и вам просто нужно бросить их в соус по вашему выбору.

Expense

Мультиварки дороже, чем автономные мультиварки или скороварки. Они также могут занимать больше контрольной площади, поэтому вам следует приобретать ее только в том случае, если вы собираетесь регулярно использовать хотя бы пару функций.

Цена будет варьироваться в зависимости от вашей модели и от того, нужна ли вам нержавеющая сталь. Все прекрасно приготовят блюда. Посмотрите, есть ли функции, включая другие вещи, которые вы тоже хотели бы сделать.

Если вы планируете использовать только мультиварку в режиме медленного приготовления, возможно, вам лучше приобрести отдельную мультиварку.

Однако, если вы хотите приготовить воскресную грудинку под давлением, а также можете приготовить такие любимые блюда, как перец чили, в мультиварке, тогда мультиварка — отличное вложение.

Воздушные фритюрницы тоже дорого обходятся, но теперь некоторые из них обладают большей функциональностью, чем раньше. Проведите небольшое исследование, чтобы выяснить, какие машины лучше всего подходят для вас.

У вас есть мультиварка, мультиварка, фритюрница или скороварка? Что вам больше всего в нем нравится?

Лучшая мультиварка | Январь 2021

Приготовление пищи дома означает использование множества способов приготовления. У вас может быть дюжина одноразовых приборов, загромождающих ваши столешницы и шкафы, чтобы быстро и легко приготовить вкусные блюда.Или у вас может быть одна мультиварка, которая делает все, что вам нужно, и помогает вашему дому чувствовать себя аккуратно и спокойно.

Если у вас ограниченное пространство на кухне или вы просто цените покой, который дает наличие беспорядочного места для приготовления и приема пищи, мультиварка может стать вашим самым ценным прибором.

«Это прибор, о котором вы даже не подозревали, насколько сильно он вам нужен, пока не воспользуетесь им в первый раз, а потом вас зацепит», — говорит кулинарный эксперт Джули Чернофф .»Вот что так привлекательно: он заменяет ряд кухонных приборов, потому что это универсальная универсальная машина» все в одном «, которая избавляет от догадок (и опасностей) при приготовлении пищи под давлением».

Возможности мультиварки варьируются от одной марки или модели к другой. Тем не менее, есть большая вероятность, что вы найдете тот, который выполняет многие процедуры приготовления еды, которые вы регулярно используете, чтобы накормить свою семью.

Kristin Forte / Simplemost Media

В то время как большинство мультиварок могут готовить блюда медленно, мультиварка не обязательно является мультиваркой.Медленноварки могут иметь несколько режимов нагрева, но только одну функцию, в то время как мультиварки могут иметь функцию медленного приготовления, а также несколько других опций.

В некоторых мультиварках можно варить, запекать или подрумянивать пищу. Вы можете приготовить еду в один день из сваренных вкрутую яиц, а на следующий день испечь ветчину.

В других мультиварках можно готовить на пару, тушить и медленно готовить пищу. Вы можете использовать их, чтобы взбить свои любимые блюда в мультиварке, приготовить густой и сытный суп или приготовить большую партию идеально рассыпчатого риса.

Есть мультиварки, в которых можно готовить на гриле, жарить, тушить и даже жарить ваши любимые блюда. Вы можете наполнить его ингредиентами утром и приготовить еду, когда вернетесь домой. Или вы можете вынуть замороженное мясо из морозильной камеры после работы и использовать плиту, чтобы пообедать на столе, пока все не проголодались.

Вы не ограничены использованием мультиварки и для приготовления основных блюд. Когда все проснутся утром, вы можете приготовить теплую питательную овсянку.Вы можете приготовить сливочный свежий йогурт для закусок или приготовления пищи. Вы даже можете приготовить забавные декадентские блюда, такие как фондю или чизкейк.

Меньшее количество приборов или кастрюль и сковородок может означать более легкое мытье посуды, более прохладную кухню и более быстрое приготовление пищи.

Мультиварка также может пригодиться в праздничные дни, когда используются духовка и плита, но есть еще одно важное блюдо, которое вы все же хотите приготовить.

Kristin Forte / Simplemost Media

Мультиварки обычно имеют стеклянные крышки, позволяющие следить за продуктами во время их приготовления.Обычно в них есть встроенные таймеры, которые автоматически отключают прибор, когда еда готова. Кроме того, большинство из них имеют внутреннюю поверхность с антипригарным покрытием, которая также упрощает и ускоряет уборку.

Хотя решение, какая мультиварка вам подойдет, может быть головокружительным, Чернов советует задать себе несколько простых вопросов. Для скольких людей вы планируете готовить? Насколько велика ваша кухня? Какие типы функций вы будете использовать чаще всего?

«Определите, какой размер лучше всего подойдет вам, а без каких функций вы не сможете жить», — говорит Чернофф.«Мне нравятся модели на 6 и 8 литров, когда я готовлю для семьи».

Лучшая мультиварка 2021 года: 6 универсальных мультиварок от Ninja, Instant Pot, Tefal и др.

Лучшие мультиварки дают вам возможность готовить самые разные блюда из одной посуды. Они невероятно просты в использовании и, если вам приходится работать на небольшой кухне, дают вам свободу экспериментировать, не требуя использования нескольких приборов. При цене от 35 фунтов стерлингов они являются прекрасным доступным дополнением к любому набору инструментов шеф-повара.

Мультиварки часто считают универсальным прибором. Хотя до некоторой степени это все еще верно, в настоящее время многие из лучших мультиварок сами по себе обладают большими возможностями. Некоторые даже специализируются на определенных методах приготовления, что очень хорошо, если вы предпочитаете один вид еды.

Если вы новичок в мире мульти-кулинарии, ниже мы составили удобное руководство, которое расскажет вам о некоторых вещах, которые следует учесть перед покупкой. Если у вас уже есть представление о том, что вы хотите, прокрутите вниз и откройте для себя лучшие мультиварки.

Как выбрать лучшую мультиварку для себя

На какие особенности следует обратить внимание?

Все лучшие мультиварки будут иметь предустановленные функции для медленного приготовления, запекания, риса или варки на пару. Некоторые мультиварки, такие как Instant Pot и Tefal All-In-One, также могут готовить под давлением. Это хороший вариант, если вы готовите много мясных косточек и хотите добиться нежности, как в мультиварке, но у вас нет времени ждать.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: наш выбор лучших мультиварок

Если здоровая кулинария входит в ваш список обязательных блюд, вам может пригодиться мультиварка с функцией жарки на воздухе.Ninja Foodi делает именно это, а также все обычные функции, поэтому вы можете готовить тушеные блюда, супы, мясо, приготовленное под давлением, и хрустящие чипсы, используя один и тот же прибор. Единственная проблема заключается в том, что такая универсальность имеет свою цену: примерно за 200 фунтов стерлингов вы потенциально можете купить более дешевую мультиварку и отдельную фритюрницу за меньшие деньги.

Мультиварку какого размера мне купить?

Это полностью зависит от размера вашей семьи. Если вы готовите для одного-двух человек, то что угодно от 1.4l и выше должно быть вполне нормально. Для семей из четырех-пяти человек мы предлагаем не меньше 4 фунтов. Если вы регулярно готовите для толпы или серьезно относитесь к периодическому приготовлению, мы рекомендуем мультиварку на 6-7 литров.

Сколько я должен потратить?

Когда дело доходит до мультиварок, дороже, конечно, не всегда значит лучше. Хотя многие из них имеют одни и те же основные функции, эти устройства могут быть весьма разнообразными, поэтому мы предлагаем решить, что вам нужно больше всего (например, медленное приготовление, жарка на воздухе, приготовление под давлением) и выбрать модель, которая лучше всего подходит в этой области .

Если вы хотите что-то, что просто медленно готовит и делает рис, то бюджетной плиты стоимостью от 30 до 40 фунтов, вероятно, более чем достаточно для того, что вам нужно. Однако, если вы можете воспользоваться дополнительными функциями, мы всегда советуем потратить как можно больше.

Где угодно между 80–100 фунтами стерлингов вы получите что-то приличное и, вероятно, достаточно разнообразного. Если вы действительно хотите поэкспериментировать, возможно, стоит потратить еще больше на модель со специальными функциями и большей возможностью регулировки.

Лучшие мультиварки по цене от 35 £

1. Мультиварка Wilko 5L: Лучшая бюджетная мультиварка

Цена: £ 35 | Купить сейчас у Wilko

Эта дешевая плита, большая и некрасивая, идеально подходит для супов, медленного приготовления и риса. 12 предустановленных функций дают вам более чем достаточную гибкость для создания восхитительных блюд в одной посуде с минимальными хлопотами. Есть даже функции для ризотто и блюд из пасты, что означает, что больше не нужно часами потеть над плитой — просто бросьте все это, затем сядьте и расслабьтесь.

В этой просторной мультиварке есть не только множество функций для приготовления пищи, но и функция задержки на 24 часа, функция поддержания тепла, а также мерная чашка, рисовая лопатка и пароварка. Бюджетное предложение Wilko не так безупречно, как некоторые другие в этом списке, но по такой цене вам будет сложно найти что-то лучше.

Основные характеристики Объем: 5л; Размеры (ШДВ): 29,6 x 31,5 x 26 см; Принадлежности: Мерный стакан, пластмассовая лопатка, корзина для варки; Чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине: №; Гарантия: Два года

2.

Ninja Foodi: Лучшая универсальная мультиварка

Цена: £ 200 | Купить сейчас на Amazon

Foodi называет себя скороваркой и фритюрницей, но, очевидно, делает гораздо больше. Это универсальный повар, который также готовит на пару, медленное приготовление, соте, гриль и жаркое, и в целом неплохо справляется с любой поставленной задачей. Он не лучший во всем, но в лучшем случае он прост и имеет ряд специальных функций, которых нет у его конкурентов.

Объединение этих функций позволяет использовать несколько изящных трюков. Например, вы можете приготовить такие блюда, как курица, а затем закончить приготовление жаркой на воздухе, чтобы добиться идеального соотношения между хрусткостью и нежностью. Даже если хрустящая курица с жареным картофелем не ваша любовь, вам все равно есть чему порадоваться.

Основные характеристики Объем: 6л; Размеры (ШДВ): 36 x 32 x 43 см; Принадлежности: Прижимная крышка, корзина для чипсов, двусторонняя решетка; Дежу можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Два года

3.

Instant Pot 7-в-1: Лучшая мультиварка для приготовления под давлением

Цена: £ 80 | Купить сейчас на Amazon

Эта культовая классика полюбилась многим домашним поварам благодаря своей универсальности. Нам очень нравится эта скороварка, и в ней тоже готовится отличный рис. Другие функции включают приготовление на пару, тушение, разогревание, медленное приготовление и приготовление йогурта. По вместимости он примерно такого же размера, как Ninja Foodi, но гораздо более доступен.

У Instant Pot более чем достаточно функций для повседневного домашнего повара, и они отлично справляются со всеми за свою цену.В этом списке есть более дешевые варианты, но они не дают таких стабильных результатов, поэтому, если вы можете растянуть их, это предлагает почти идеальный баланс между производительностью и ценой.

Основные характеристики Объем: 5,7 л; Размеры (ШДВ): 31 x 34 x 31,7 см; Принадлежности: Нет; Дежу можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Не указано

4.

Мини-мультиварка Lakeland: Лучшая маленькая мультиварка

Цена: £ 50 | Купить сейчас в Lakeland

Если вы студент или только что приобрели крошечную кухню, эта мультиварка подойдет для всех.Как и Instant Pot, эта изящная плита отлично справляется с приготовлением риса, но мы также добились отличных результатов при выпечке торта и медленном приготовлении тушеного мяса на двоих в нем. Время отсрочки старта и функции сохранения тепла также являются находкой.

Помимо множества вариантов риса, выпечки тортов и медленного приготовления, вы также можете приготовить в нем овсянку, киноа и йогурт. Из-за его размера и цены отсутствует корзина для пароварки или возможность регулировки температуры. Это расстраивает, но мы не обнаружили, что последнее вообще влияет на качество тушеного мяса.

Основные характеристики Объем: 1,4 л; Размеры (ШДВ): 23,5 x 28 x 20 см; Принадлежности: Мерный стакан, пластиковый шпатель; Чашу можно мыть в посудомоечной машине : Нет; Гарантия: Три года при покупке через Lakeland.

Купить сейчас в Лейкленде


5. Tefal CY505E40 All-in-One: Лучшая мультиварка среднего класса

Цена: £ 60 | Купить сейчас в Currys

Обладая похожим на Instant Pot стилем, впечатляюще доступная многофункциональная плита Tefal превосходит многие характеристики.Нам особенно нравятся его функции приготовления под давлением и приготовления на пару, но он также выполняет множество других функций, включая медленное приготовление, приготовление на пару, запекание и поджаривание. Довольно необычно то, что эта мультиварка также имеет собственную функцию подогрева и приготовления детского питания в одно касание, что очень удобно.

Если вы ищете клон Instant Pot, который немного дешевле, это хороший вариант. Емкости 6 литров хватит, чтобы вместить небольшую семью, готовите ли вы рис, карри, супы или рагу.Более того, внутреннюю чашу можно мыть в посудомоечной машине, поэтому ее относительно легко мыть.

Основные характеристики Объем: 6л; Размеры (ШДВ): 28 x 30 x 30 см; Принадлежности: Корзина для пара, подставка, мерный стакан и шпатель; Дежу можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Два года

Купить сейчас в Currys


6. Мультиварка Crock-Pot: Лучшая мультиварка для медленного приготовления

Цена: £ 98 | Купить сейчас на Amazon

Crock Pot — это известный бренд в Америке, который также начинает завоевывать преданных поклонников здесь, в Великобритании.Это простая мультиварка с пятью предустановленными функциями, но все они работают хорошо. Функция медленного приготовления Crock Pot — его главная сила, но он также готовит на пару, запекание, жаркое и соте.

Нам очень нравятся элементы управления температурой и таймером: цифровой дисплей позволяет быстро и легко установить желаемую температуру и время приготовления, чего нет в большинстве более дешевых вариантов в этом списке.

Добавить комментарий