Можно ли класть в микроволновку целлофановый пакет: О том можно ли греть еду в полиэтиленовом пакете в микроволновке

By alexxlab No comments

Содержание

О том можно ли греть еду в полиэтиленовом пакете в микроволновке

Полезной техникой на кухне является микроволновка. С ее помощью можно приготовить все что угодно, и элементарно, подогреть еду. Те, кто часто приобретает готовую пищу в кулинарии или заведениях общепита, пользуются полиэтиленовыми пакетами для…

В полиэтиленовом пакете нельзя разогревать еду в микроволновке. Если это единоразово произошло, то вреда никакого не будет. Но постоянно это практиковать категорически воспрещается. Почему это нельзя делать, что можно и нельзя использовать для разогрева пищи в СВЧ-печи — расскажем далее в статье. 

 

Что нельзя использовать для нагрева пищи в микроволновке

 

Полиэтилен в процессе нагревания выделяет токсические вещества, которые склонны накапливаться в организме. Вот почему от одного раза ничего не произойдет, но постоянно так делать нельзя, можно отравиться. Среди прочих запрещенных для использования в микроволновке предметов также стоит назвать:

 

  • емкости из фольги — все дело в отражающих свойствах материала, и при воздействии микроволн образуются искры. Это может повредить технику, нанести ожоги пользователю;
  • бумажные пакеты и стаканы. Под воздействием нагревания материал может легко воспламениться. Исключение составляют фабричные пакеты для приготовления поп-корна дома, но они имеют специальную пропитку;
  • прозрачные пластиковые контейнеры и коробки. Они выделяют канцерогенные вещества при нагревании, так что употреблять такую пищу небезопасно;
  • полистирольные емкости. Материал имеет свойство плавиться, поэтому еда становится непригодной для употребления. 

 

Указанные виды изделий категорически не подходят для применения в микроволновке, поэтому их следует избегать. Для СВЧ-печей есть специальная посуда, которая маркирована особым образом. 

 

 

В чем можно подогреть еду в микроволновке

 

Посуда, которая подходит для разогрева пищи в микроволновке, маркирована знаком с изображением волн. Также подходит тара из полипропилена — на ней есть пометка в виде треугольника из стрелочек с цифрой 5 в середине. Другие виды пластика не подходят для микроволновой печи.

 

 

Как ни странно, но у ряда пользователей есть печальный опыт применения мусорных пакетов для разогрева пищи. Материалы, которые использованы для их производства, вообще не подходя для пищевой продукции. Кроме того, под воздействием микроволн пакеты быстро плавятся, так что не при каких условиях нельзя использовать мусорные пакеты, даже если пища предназначена для животных. 

 

Используйте только рекомендованную тару для СВЧ-печей, и тогда можно быть уверенным в безопасности пищевых продуктов. Полиэтиленовые пакеты подходят для хранения готовой пищи. В каталоге интернет-магазина представлен большой выбор изделий, которые прекрасно для этого подходят. Ждем ваших заказов, обращайтесь!

новости, главные новости, вещи, дом, лайфхаки, предметы, полезные советы

Сегодня трудно представить нашу жизнь без микроволновой печи.

А еще труднее представить то, что там могут оказаться носки, майки или посуда, взрывающаяся при электромагнитном излучении.

Но у нашего человека дела обстоят именно так. Не у всех, конечно, но…

Так вот, чтобы это но не привело к беде, расскажем, что категорически нельзя засовывать в микроволновку.

Фото: © Белновости

Одежда

Кое-кто из «знатоков» авторитетно заявляет: СВЧ-печь можно использовать в качестве сушилки для одежды.

Во-первых, носки или нижнее белье полностью не удастся высушить уже хотя бы потому, что они с большой долей вероятности воспламенятся и, как следствие, пожар и гости из МЧС.

Во-вторых, даже если беда не случится, одежда прогреется неравномерно и, если перележит в СВЧ, задымится и деформируется.

В-третьих, микроволновка рискует выйти из строя. Насовсем.

Металлические предметы

На корню неверна идея ставить внутрь СВЧ такие предметы: заискрится там все, а потом – возгорание.

Посему запоминаем: тарелки, блюда и чашки с серебряной или золотой каймой, как и столовые приборы, иные предметы из металла, а также продукты в фольге нельзя класть в микроволновку.

Пластиковые контейнеры

Лучше воздержаться отправлять такие изделия в СВЧ. Разве что если на маркировке указано, что это допустимо.

А тонкие пластиковые изделия вообще нельзя ни при каких условиях класть в микроволновку.

Губка для мытья посуды

В действительности продезинфицировать ее таким образом можно, но если строго придерживаться одного условия.

Перед тем как отправить ее в СВЧ, следует губку смочить. То есть находиться в микроволновке она должна мокрой.

Иначе есть большая вероятность возгорания со всеми последующими неприятностями.

Полиэтиленовый пакет

Микроволновке он не навредит, но вашему здоровью, как только там очутится, вполне может.

Дело в том, что под воздействием высоких температур целлофан может выделять токсичные вещества.

Автор: Павел Господарик

Слышала, что вместо того, чтобы варить овощи для салата, их можно поместить в полиэтиленовый пакет и готовить в микроволновке.

На сколько минут нужно ставить картофель, морковь, свеклу?

Действительно, некоторые кулинары пользуются микроволновой печью для варки овощей. Говорят, что это удобно.

Овощи отвариваются без воды. В специальной стеклянной посуде, под крышкой. Также подойдут специальные пластиковые контейнеры для СВЧ (с крышкой, у которой есть клапан для выхода пара). Некоторые используют пакет или проткнутую пищевую пленку.

Перед приготовлением картофеля его нужно прокалывать вилкой. Если этого не сделать, кожура может лопнуть и картофель распадется. Остальные овощи, например, морковь, свекла, не лопаются.

Время готовки зависит от размера овощей, мощности микроволновки, влажности овощей (в зависимости от сезона она разная) и даже от размера посуды. Поэтому точное время варки сказать сложно.

Например, если варить при мощности 1000 Вт несколько штук лежащих свободно в один ряд овощей, то:

картошка сварится за 7-10 мин., свекла за 10-15 мин., морковь 8-10 мин.

При мощности 750 Вт:

картошка сварится за 10-13 мин. , свекла за 13-18 мин., морковь 10-12 мин.

Для салатов можно готовить все овощи вместе. В этом случае они варятся дольше, т.к. их много, плюс они лежат друг на друге. Если варить все вместе, в середину нужно класть самый маленький овощ, т.к. в центре микроволны действуют меньше.

Еще нужно учесть следующее: овощи в мундире при варке в микроволновке требуют устойки, т.е. уже после выключения они сами собой доготавливаются. Из-за чего не нужно их передерживать, а вытаскивать, когда они слегка (именно слегка) не доварены. Проверяем как обычно, протыкая вилкой или зубочисткой.

Но, собираясь приготовить овощи таким способом, следует знать:

1. Действие микроволновых волн на здоровье человека до сих пор не выяснено. Некоторые ученые считают, что это вредно.

2. Намного экономичней (меньше энергозатрат), если варить овощи традиционным методом – на плите в кастрюльке с водой.

Свекла, запеченная в микроволновке — Рецепты для микроволновки от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

Свеклу можно не только отваривать в воде, но и готовить в микроволновой печи, что я и делаю. Мне такая свекла нравится даже больше, чем отваренная в воде.
Добавлю, что свекла приготовленная таким способом получается несколько суше. Но если вы хотите, чтобы она не была сухой, то прямо в пакет налейте немного воды и контролируйте, чтобы она полностью не выпарилась, тогда свекла, приготовленная в микроволновой печи, получится сочнее.

Чтобы приготовить свеклу в микроволновой печи, вам понадобится:

Ингредиенты

  • свекла – на ваше усмотрение

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 05мин.

Общее время приготовления: 35мин.

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить свеклу в микроволновой печи

Пошаговое приготовление

Свеклу тщательно помыть щёткой. Если хвостики длинные, то их нужно отрезать. Если свекла крупная, можно её порезать.

Уложить корнеплоды в целлофановый пакет. Можно его завязать, но не плотно.

Пакет положить прямо на чашу микроволновки или в ёмкость, которая рекомендована для этой печи.

Включить микроволновку на полную мощность. Установить на значок, который показывает на готовку овощей. После отключения, проверить готовность зубочисткой (шпажкой, ножом). Если она входит в свеклу без особого труда, то плод готов.

Вынуть свеклу из печи, остудить и можно применять по назначению.

Приготовленная в микроволновой печи, свекла идеально подходит для салатов, её можно класть в десерты и просто есть без всяких добавок. Вкусно и очень полезно!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Как быстро приготовить свеклу в микроволновке 4 проверенных способа

Почему лучше готовить свеклу в микроволновке

Порой, чтобы довести до готовности корнеплод средних размеров, необходимо стоять у плиты не меньше двух часов. А вот сварить свеклу в микроволновке удастся всего лишь за 15 минут. К тому же не придется пачкать кастрюлю и тарелки: для готовки в СВЧ-печи понадобится только целлофановый пакет либо пищевая пленка.

Интересный факт

Свекла — кладезь полезных веществ. Она содержит витамины группы B, железо, цинк, фосфор, а также является природным антиоксидантом и антисептиком. Употребление этого овоща стимулирует работу желудка и укрепляет иммунитет.

Так вот несомненный плюс использования СВЧ-печи — сохранение в продукте всех витаминов и полезных микроэлементов, которые при длительной термической обработке разрушились бы. Кроме того, в микроволновке корнеплод получится гораздо вкуснее, а еще не разварится и не утратит упругую текстуру.

О чем нужно помнить

Чтобы быстро и безопасно сварить свеклу в микроволновке, важно соблюдать несколько простых правил.

  • Корнеплод нужно тщательно помыть и удалить с его поверхности все частицы земли. Удобно делать это губкой для мытья посуды или жесткой щеткой. А вот очищать свеклу от кожуры до варки в большинстве случаев не требуется.

  • Солить корнеплод до приготовления не нужно.

  • В микроволновку овощи лучше помещать в целлофане или специальном пластиковом контейнере. Также подойдет стеклянная или керамическая посуда без металлических покрытий.

  • Важно, чтобы в пакете или крышке емкости были отверстия, через которые мог бы выходить пар.

  • Отваривать свеклу в микроволновке следует на максимальной мощности.

  • Когда время приготовления закончится, необходимо оставить свеклу в микроволновке еще на 10 минут. Тогда она остынет, и чистить ее будет намного проще.

Покупая свеклу, старайтесь выбирать сорта с тонкой кожицей — такие корнеплоды готовятся быстрее.

1. Как варить свеклу в воде

Один из самых простых способов сварить свеклу в микроволновке — использовать емкость с водой. Моем корнеплод, срезаем хвостик и твердое основание, а после кладем в миску, закрываем крышкой и ставим на 10 минут в СВЧ-печь. Плод должен стать мягким, а кожица — легко отделяться. Готовность удобно проверять вилкой. Если зубцы с трудом протыкают мякоть, стоит вернуть продукт в печь еще на несколько минут.

Способ отлично подходит, если нужно быстро сварить корнеплод для салата или первого блюда: вам останется лишь снять кожицу, натереть или порезать мякоть.

2. Как готовить в пищевой пленке и целлофановом пакете

Еще один легкий и действенный метод, позволяющий сварить свеклу в микроволновке за несколько минут, — это готовка в пакете или пленке.

Срезаем с плодов все лишнее, а после помещаем их в полиэтиленовый мешок и наливаем туда же около 100 мл воды. Далее плотно завязываем пакет, протыкаем его зубочисткой (достаточно 5–7 отверстий) и ставим в печь на 10 минут. Помните: время варки варьируется в зависимости от размера овоща.

Класть в мешок более четырех средних корнеплодов не рекомендуется, иначе пакет будет сложно поставить на тарелку или в миску.

Если же подходящего по размеру мешка нет, можно использовать пищевую пленку: плотно обернуть овощ в несколько слоев, а после точно так же сварить в СВЧ-печи.

Интересный факт

В древности женщины использовали свеклу как румяна. Оказывается, она отлично влияет на здоровье кожи, а маски из свежего овоща помогают избавиться от воспалений, прыщей и пигментных пятен.

3. Как готовить без воды

При желании быстро сварить свеклу в микроволновке получится и вовсе без воды. Способ похож на описанный выше: вымытые овощи помещаем в пакет и отправляем в микроволновку на 5–8 минут при максимальной мощности. Если корнеплод большой, лучше не класть его целиком, а разрезать на несколько частей.

При таком способе готовки свекла будет скорее напоминать запеченную, но текстура ее останется нежной, а вкус — насыщенным.

4. Как запечь в маринаде

Другой отличный способ приготовить этот продукт в микроволновке — запекать в маринаде. Нужно помыть и очистить корнеплод, нарезать его небольшими кубиками.

Далее требуется сделать маринад. Для него используем уксус (лучше всего яблочный), оливковое масло, соевый соус и лимонный сок. Также нелишне добавить мелко порубленную зелень и ваши любимые специи (отлично подойдут сушеный базилик, тимьян, розмарин и орегано).

Лучше, если кусочки свеклы побудут в маринаде хотя бы полчаса. После этого их можно переложить в подходящую емкость, накрыть крышкой и отправить в печь. Через 10 минут в микроволновке блюдо будет готово.

Такая свекла хороша и как самостоятельная закуска, и как компонент салата, и как гарнир. Отличным дополнением к ней послужат свежий чеснок с оливковым маслом и зеленью, мягкий творожный сыр и оливки.

Что можно сделать?

Быстро сварить свеклу в микроволновке, а не ждать у плиты несколько часов, пока она сварится обычным способом. Выбрать на нашем сайте новый необычный рецепт салата, борща или другого блюда с этим замечательным корнеплодом. Приготовить и порадовать домочадцев вкусной едой.

Читайте также, что еще мы писали про свеклу

новости, микроволновка, посуда, лайфхаки, полезные советы, домохозяйка

Несмотря на то, что микроволновые печи предназначены для разогревания еды, люди пытаются класть в них все что угодно.  

Но от каких идей лучше отказаться? Как обезопасить себя от поломки техники или увечий?

Белье или носки

Многим людям кажется, что так они с легкостью высушат свою одежду, но в итоге ткань опаляется, а микроволновка выходит из строя. 

Возможно, стоит набраться терпения и дождаться, пока вещь высохнет на батарее или в сушилке.

Фото: ©TUT-NEWS.RU

Старая посуда

К сожалению, примерно в 60-годах прошлого века посуда изготавливалась из довольно вредных материалов, которые в своем составе содержали тяжелые металлы и свинец. 

Конечно же, есть из таких тарелок и блюдец можно, но при нагревании они выделяют токсины, которые при попадании в организм могут негативно повлиять на его здоровье.

Любой металлический предмет

Многие замечали, что позолоченные тарелки и блюдца начинают искриться в микроволновке. Таким образом можно лишь испортить свою посуду или даже устроить дома пожар. 

И также не стоит забывать в микроволновке столовые приборы, разогревая еду.

Различные контейнеры

Мало кто в это поверит, но далеко не каждый контейнер, предназначенный для хранения еды, можно ставить в микроволновую печь. Чтобы понять, поступает ли человек правильно, ему следует обратить внимание на то, из какого пластика изготовлен его контейнер. 

Если его можно ставить в печь, то переживать не стоит. Однако если посуда сделана из тонкого пластика, то в микроволновой печи она может расплавиться и испортить технику.

Полиэтиленовый пакет

Хотя бы раз каждый человек видел, как в закусочных различную выпечку подогревают прямо в полиэтиленовых пакетах. Но это ошибка, ведь поступать так нельзя. При нагревании такой пакет так же, как и старая посуда, выделяет химические соединения, опасные для организма.

Возможно, людям стоит смириться и начать разогревать в микроволновой печи только еду, так будет лучше для всех.

Автор: Светлана Титова

Капуста для голубцов в микроволновке рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Подготовьте все необходимые продукты. Собственно для приготовления капустных листьев для голубцов нам понадобится только капуста. Без разницы какая это будет капуста: молодая, старого урожая, или даже пекинская капуста. Разным будет только время приготовления: молодая и савойская капуста будут готовы за меньшее количество времени, чем капуста старого урожая.
    Кочан берите плотный и упругий. Обязательно хорошо помойте капусту, желательно даже со щеткой.

  • Шаг 2:

    Удалите у капусты верхние 2-3 листа. Они всегда как правило поврежденные и грязные.
    Длинным острым ножом сделайте несколько глубоких надрезов вокруг кочерыжки. В принципе, ее сразу можно и удалить, но удобнее это будет сделать, когда капуста будет готова и станет более мягкой.

  • Шаг 3:

    Положите капусту в целлофановый пакет, плотно завяжите его. Можно также обернуть капусту пищевой пленкой.

  • Шаг 4:

    Положите капусту в пакете в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Напоминаю, что в таких печах нельзя использовать металлическую посуду, а также посуду с блестящим орнаментом. Из-за использования такой посуды микроволновая печь может искрить во время использования и может даже загореться.
    Зато к использованию разрешены стеклянная, керамическая и бумажная посуда.

  • Шаг 5:

    Поставьте все в микроволновую печь. Время готовки зависит от мощности вашей печки. У меня мощность СВЧ 1000 и время приготовления 15 минут, при мощности 800 — время приготовления будет 20 минут, а при мощности 600 — составит 25 минут.
    Когда печь отключится, оставьте в ней капусту еще на 5 минут и только потом доставайте.
    Для извлечения кочана из СВЧ воспользуйтесь рукавичками, т.к. посуда будет очень горячая.

  • Шаг 6:

    Достаньте кочан из пакета, — аккуратно, не обожгитесь! Дайте чуть-чуть остыть и полностью удалите кочерыжку.
    Капуста получается очень мягкая. Аккуратно отделите листы друг от друга и приступайте к приготовлению голубцов!

  • Шаг 7:

    Способ очень простой, быстрый и экономный по времени.
    Приятного аппетита!

  • Десять советов по использованию пластика при приготовлении пищи в микроволновой печи

    Для вашего здоровья и безопасности важно использовать правильные контейнеры и крышки при приготовлении пищи в микроволновой печи.

    Микроскопические кусочки пластика могут попасть в нашу еду из контейнеров. Этот процесс называется вымыванием или миграцией.

    Расширение Университета штата Мичиган предлагает здравые советы при приготовлении пищи в микроволновой печи:

    • Материалы, пригодные для использования в микроволновой печи при правильном использовании, включают пакеты для духовки, вощеную бумагу и полиэтиленовую пленку, купленные в магазине.Полиэтиленовая упаковка не должна касаться продуктов.
    • Не используйте повторно пакеты для запекания, вощеную бумагу или полиэтиленовую пленку.
    • Использование любого пластикового изделия с продуктами с высоким содержанием жира и сахара может привести к плавлению. Вы можете найти это заявление на большинстве полиэтиленовых пакетов.
    • Пенопластовые изолированные лотки и полиэтиленовая пленка для свежего мяса в продуктовых магазинах не предназначены производителем для нагревания и могут расплавиться при контакте с горячими продуктами, позволяя химическим веществам из контейнера или полиэтиленовой пленки проникать в пищу.
    • Упаковочные материалы, такие как полиэтиленовая пленка для продуктов питания, купленных в магазинах, и изделия из пенополистирола не следует использовать в микроволновой печи. Чтобы избежать проблемы миграции химических веществ, извлекайте продукты из упаковки.
    • Контейнеры, такие как контейнеры для переноски из ресторанов и емкости для маргарина, не следует использовать в микроволновой печи. Эти контейнеры могут расплавиться или деформироваться.
    • Выбрасывайте контейнеры с приготовленными блюдами для микроволновой печи после их использования, поскольку они предназначены для одноразового использования, если только на них не указано, что они пригодны для повторного использования.
    • Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов заявляет, что полиэтиленовая пленка, безопасная для использования в микроволновой печи, должна свободно размещаться над пищей, чтобы пар мог выходить, и она не должна напрямую касаться пищи. На некоторых пластиковых упаковках есть этикетки, указывающие на то, что во время нагревания в микроволновой печи между пластиком и пищей должно быть расстояние не менее одного дюйма.
    • Никогда не используйте в микроволновой печи пластиковые пакеты для хранения, продуктовые пакеты, газеты или алюминиевую фольгу.
    • Всегда читайте инструкции на салфетках, которые собираетесь использовать в микроволновой печи.Как правило, безопасно использовать полиэтиленовую пленку, вощеную бумагу, пакеты для приготовления пищи, пергаментную бумагу и белые бумажные полотенца, пригодные для использования в микроволновой печи.

    Несомненно, при приготовлении пищи в микроволновой печи накрытие пищи помогает защитить ее от загрязнения, удерживает влагу и обеспечивает равномерное приготовление пищи. Просто убедитесь, что при приготовлении пищи в микроволновой печи вы используете безопасные для микроволновой печи продукты. Если вы не видите инструкции по использованию в микроволновой печи, вам следует использовать другую тарелку, контейнер или обертку, которые, как вы знаете, безопасны для использования в микроволновой печи.

    Была ли эта статья полезной для вас?