Можно ли греть глиняный горшок в микроволновке: Можно ли греть в микроволновке глиняные горшочки

By alexxlab No comments

Содержание

Можно ли греть в микроволновке глиняные горшочки

Особенностью пищи, приготовленной в горшочках, является мягкий и изысканный вкус, присущий блюдам старинной кухни. Однако многие хозяйки сомневаются – можно ли греть в микроволновке глиняные горшочки. Обожженная глина не обладает электропроводностью, поэтому керамическую посуду ставить в микроволновку не возбраняется при соблюдении несложных правил.

Плюсы и минусы керамической посуды

Глиняный горшок использовался ещё древними людьми для приготовления еды. Сейчас, благодаря своим качествам, этот материал становится популярным:

  1. Керамика химически нейтральна, поэтому в пищу не попадают посторонние вещества.
  2. Из неё не выделяются вредные вещества даже при сильном нагреве.
  3. Блюда в глиняной посуде не варятся, а томятся с сохранением витаминов и протеинов. Поэтому не теряются полезные свойства, а поданные на стол смотрятся аппетитно.
  4. Так как большая часть излучения поглощается стенками, тепло в глиняных горшочках распространяется медленно и удерживается дольше. Это позволяет овощам оставаться сочными, а мясу становиться мягким, макаронным изделиям набухать и подрумяниться без разваривания и пересыхания.
  5. Благодаря пористой структуре керамические горшочки при приготовлении пищи отдают накопившуюся влагу содержимому в виде пара. Поэтому полезно перед применением поместить их в холодную воду на 10 минут. Впитавшаяся влага в процессе готовки передастся в еду, что позволит обходиться без добавления жиров и масла. Воду тоже можно не добавлять, так как бульон будет получаться и без неё.
  6. На изделиях из керамики невозможно образования накипи.

К основным недостаткам глиняной посуды относятся:

  • Она легко разбивается при неосторожном обращении, крошится и трескается.
  • Посуда из неглазурованной глины долго сохраняет запах. Поэтому при мытье не следует применять моющие средства, лучше использовать пищевую соду и металлическую губку. Вымытую и просушенную посуду не закрывайте крышками.
  • Если керамической посудой пользуются, чтобы быстро разогреть в микроволновке ранее приготовленное блюдо, она прослужит долго. При длительном многократном приготовлении пищи на ней появляются трещины.

Правила использования глиняной посуды в микроволновой печи

Правила просты в выполнении, однако помогут избежать многих неприятностей:

Нельзя пользоваться посудой с узорами серебристого и золотистого цветов, выполняемых, как правило, токопроводящей краской. Это вызовет искрение и выход печи из строя.

  1. Прежде всего, нужно заглянуть в инструкцию и узнать можно ли глиняную посуду помещать в печь. По каким-то неясным причинам у некоторых печей это запрещается. Вполне вероятно, что для этого есть веские основания, поэтому рисковать не стоит.
  2. Если технология приготовления блюда предусматривает применение закрытых емкостей, то лучше для этого использовать крышки, сделанные из теста по простому рецепту (мука, вода, соль).
  3. Стенки посуды из глины нагреваются сильнее содержимого даже при подогреве, поэтому чтобы не обжечься извлекают её из камеры с помощью прихватки или полотенца.
  4. При одновременном использовании нескольких порционных горшочков их размещают на периферии тарелки, чтобы они не касались друг друга.
  5. Если на изделиях из керамики имеются сколы и трещины – их нельзя ставить в микроволновую печь.

Полезные советы

  • Для удаления устойчивого запаха, образовавшегося в горшочке, нужно его ещё раз помыть и поместить в холодную духовку. Включив её в режиме среднего огня произвести прокаливание. После проведённой процедуры исчезает даже трудно выводимый запах рыбы.
  • Пищу лучше готовить в неглазурованной посуде, которая лучше переносит перепады температуры, возникающие при длительном нагреве.
  • Если есть сомнения можно ли разогревать еду в горшочках, то для этого можно безбоязненно пользоваться обоими видами.
  • Горшочек можно доставать из микроволновки за 7-10 минут до готовности блюда, так как оно дойдёт до кондиции за счёт сильного нагрева стенок.
  • Чтобы ускорить процесс разогрева или приготовления еды в глиняной посуде нужно каждые 2 минуты перемешивать содержимое, чтобы обеспечить быстрое прогревание.

На видео: мясо с картофелем в горшочках в микроволновке:

Можно ли греть соль в микроволновке?

Хозяйки настолько привыкли к микроволновкам, что при необходимости что-либо разогреть, автоматически выбирают эту печь, не задумываясь о последствиях. Например, готовя согревающий компресс для заболевшего члена семьи, женщина, даже не поинтересовавшись, можно ли греть соль в микроволновке, помещает её в камеру. Скорей всего результат окажется плачевным как для соли, так и для печки, поскольку нарушаются правила использования СВЧ-печи.

Особенности работы микроволновки

Принцип работы микроволновой печи основан на нагреве воды, входящей в состав продуктов – свч-излучением, генерируемым магнетроном. Чем больше энергии микроволн поглощают молекулы, тем сильнее нагревается вода. Поэтому посуда, разрешённая для применения в микроволновке, остаётся холодной, так как не содержит воду. С перечнем запрещённой посуды можно ознакомиться в инструкции, прилагаемой к печи.

При включении печи с пустой камерой или с предметами без содержания воды энергия излучения не поглощается, а выделяется в виде искрения и образования электрических разрядов, похожих на молнии.

Такая же картина наблюдается при помещении в камеру металлических предметов. В итоге это красочное зрелище заканчивается поломкой печи.

Последствия нагрева соли

В любом помещении, особенно на кухне, воздух содержит влагу. Поэтому соль, впитывая её, в нормальных условиях всегда влажная и, кажется, что её допустимо разогревать в микроволновке. Однако после испарения влаги, буквально за пару секунд, с поверхности кристаллов в камере исчезает вода,. Соль нагреться, конечно, не успевает, а микроволновка переходит в режим работы с пустой камерой.

При попытке дальнейшего нагрева (если ещё не перегорел магнетрон) соль приобретает серый цвет, начинает «стрелять» и разлетаться по камере. Некоторые участки из-за обугливания приобретают коричневый оттенок.

Микроволновка при этом нагревается до такой степени, что возможно возгорание. Использовать соль по назначению после такой обработки становится затруднительно, так как она очень долго растворяется в воде.
Запомните: в микроволновке ни в коем случае нельзя греть сухие предметы! И не важно, что это – соль, сахар, бумажный пакет. Всё это может спровоцировать возгорание.

Бабушкин рецепт

Во времена, когда не было микроволновок, соль для компрессов и других нужд грели на сковороде, используя плиту или духовку. Для этого необходимое количество продукта нагревается до 80°C, затем пересыпается в мешочек из плотной ткани и обматывается платком. После снижения температуры до 60°C компресс готов к применению. Вместо мешочка можно использовать шерстяные носки, насыпав нагретую соль в один, а другой натягивается сверху. При наличии мультиварки грейте соль в ней, выставив режим “Жарка”.

Что ещё нельзя греть в микроволновке

Кроме соли, существует ещё много продуктов, которые не рекомендуется греть в СВЧ-печи:

  1. Нельзя разогревать в микроволновке помидоры и яйца. Всё это может разлететься и остаться на стенках печи. Влага внутри продуктов создаст пар, который в итоге вырвется наружу.
  2. Продукты, завернутые в фольгу – фольга блокирует действие микроволн. Может возникнуть искрение и возгорание.
  3. Зелень. Нитраты, входящие в ее состав – токсичны, при нагревании в микроволновке они превращаются в канцерогены.
  4. Контейнеры от фаст-фуда. Если такие контейнеры содержат пенополистирол, он при нагреве выделяет вредную химию, опасную для здоровья.

И это ещё не весь перечень. Также существует посуда, которая не предназначена для микроволновок.

На видео: что нельзя разогревать в СВЧ-печи.

Можно ли глиняный горшок ставить в микроволновку?

Многие наши покупатели задают вопрос — можно ли ставить глиняную посуду (горшки, миски, блюда) в микроволновую печь для разогрева блюд? Отвечаем — можно, но при соблюдении некоторых условий.

Правила использования глиняной посуды в духовке и микроволновке

Глиняная посуда проходит обжиг при температуре более 1000 градусов, поэтому нагрев в духовке или в микроволновке ей не страшен. В гончарной посуде из красной глины можно готовить потрясающие блюда в электрических и газовых духовках! При этом, стоит следовать одному очень важному правилу — не ставьте глиняные горшки в раскаленную духовку, ведь красная глина не терпит резких перепадов температуры. Для того, чтобы глиняный горшок или форма для запекания прослужили вам долгое время, ставьте их в холодную или чуть прогретую духовку, а затем нагревайте ее до необходимой температуры вместе с горшком. Из тех же соображений, при использовании глиняной посуды для хранения еды в холодильнике, не ставьте посуду из холодильника сразу в горячую духовку или микроволновку.

В микроволновую печь можно ставить и терракотовую, и расписную посуду, купленную в нашем интернет-магазине, при условии, что миска/форма для запекания/горшок стояли не в холодильнике/погребе/другом холодном месте. Следуйте этому принципу и без страха используйте глиняную посуду в микроволновой печи!

Как пользоваться глиняным чайником?

При использовании глиняных чайников и кружек также стоит помнить об этом принципе. Мы не советуем наливать кипяток в холодную глиняную кружку или заварочный чайник. Изделие может треснуть и стать непригодным для эксплуатации. Ополосните горячей водой глиняный чайник, кружку или травник перед тем, как залить туда кипяток, и перепад температуры будет уже не таким страшным для красной глины.

Напоминаем также, что вся посуда из красной глины предназначено только и исключительно для использования в духовом шкафу, русской печи или микроволновке. Не используйте глиняную посуду на плите, мангале или решетке! При образовании трещин, вызванных неправильным нагревом, мы рекомендуем отказаться от дальнейшего использования глиняной посуды. Если же посуда глазурована и после нагрева сеточка из трещин пошла по глазури, в этом нет ничего страшного, — используйте такую посуду без опаски!

Мыть глиняную посуду следует в тёплой воде, используя моющие средства для мытья посуды (при использовании расписных глазурованных изделий), или используя только жесткую губку (если дело касается терракотовой или молоченной посуды).

Как глиняная посуда ладит с современной техникой || Суздальский Гончарный Двор

Современный человек живет в чудесное время, когда стало модно стремиться к «истокам» и в то же время пользоваться всеми благами цивилизации. Однако этот контраст создает много вопросов, в частности, как будет вести себя «исконная» керамика для кухни, если ее поставить в микроволновую печь или попробовать отмыть в посудомоечной машине? Попробуем разобраться.

Микроволновая печь.

В большинстве квартир сейчас можно обнаружить этот прибор. Микроволновая печь существенно облегчила жизнь хозяйкам, ведь ней можно быстро разогреть еду, приготовить оригинальные блюда, вскипятить воду и многое другое. Однако можно ли ставить в микроволновку глиняный горшок или чашку? Не повредит ли это прибору или посуде?

Ответ: да, можно. Глина не является проводником тока, а значит, никакого вреда посуда из этого материала (в отличие от металла, который ни в коем случае нельзя помещать в СВЧ) микроволновке не нанесет. Самой посуде тоже не будет плохо, а блюда в глиняном горшке, приготовленные в микроволновке, будут отличаться оригинальным вкусом. Единственный нюанс: поскольку глина очень хорошо проводит тепло, посуда сильно нагреется. Вынимать ее из микроволновой печи нужно, вооружившись полотенцем или прихваткой, иначе можно получить серьезный ожог.

Посудомоечная машина.

тот прибор также существенно облегчил жизнь хозяйкам, предоставив им больше времени для общения с родными, друзьями или для занятия любимым делом вместо нудного отмывания жирных тарелок. Однако мы уже убедились, что глиняная посуда требует особого ухода, в связи с чем возникает вопрос: можно ли мыть ее в посудомоечной машине?

Однозначного ответа на этот вопрос нет, но большинство хозяек склоняется к тому, что делать этого не стоит. Причин этого несколько. Во-первых, глина имеет пористую структуру, в которую легко попадает моющее средство. Вымыть его из этих пор практически невозможно, и поэтому еда приобретет специфический вкус и запах какой-нибудь «альпийской свежести». Естественно, пользы продуктам это не принесет. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что неглазурованной посуде мытье в посудомойке категорически противопоказано. Во-вторых, современные посудомоечные машины хоть и обращаются с посудой достаточно бережно, все равно вероятны повреждения. Мы помним, что глиняная посуда не любит резкого нагрева, поэтому ополаскивание ее практически кипятком может привести к образованию трещин.

Итак, если вы хотите, чтобы глиняная посуда радовала вас превосходными блюдами как можно дольше, лучше мыть ее вручную без использования моющих гелей и абразивов.

Мясо в горшочке в микроволновке: вкусные рецепты с фото

Микроволновую печь часто недооценивают, ведь ее работа уже давно вышла за рамки простого нагрева еды. Мода на приготовления еды в микроволновке в горшочке началась несколько лет назад. Уже тогда на различных кулинарных сайтах появились «лайфхаки», которые учили готовить в СВЧ печи.

Мясо в горшочках в микроволновке – это простое, вкусное и сытное блюдо, которое готовится за считанные минуты.

Еда в глиняных горшочках выходит по-особенному вкусной. Продукты равномерно запекаются, получаются сочными и нежными. Рецептов много. Каждый по-своему вкусный, поэтому стоит попробовать приготовить каждый вариант и не бояться немного корректировать предложенные ингредиенты, то есть добавлять любимые специи к мясу или ароматную зелень.

Свинина с картошкой в СВЧ печи: рецепт с фото

Хотите приготовить вкусное мясо с картофелем и луком, но при этом не использовать раскаленную духовку? Этот рецепт для вас. Это блюдо в горшочке в микроволновке готовится слоями. Сыр и масло придаст особого сливочного вкуса.

  • Свинина 250-270 г
  • Картофель 4 шт.
  • Кипяток 180 мл
  • Сыр свердый 40-50 г
  • Лук репчатый 120-130 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 2 ч. л.
  • Соль и молотый черный перец  по вкусу
  • Чтобы приготовить по этому рецепту блюдо в горшочках в микроволновке нужно подготовить все продукты.

  • Мясо нарезать небольшими кубиками (1-1,5 см).

  • Лук очистить, вымыть и измельчить на четверть кольца.

  • Клубни картофеля также очистить и вымыть, нарезать кубиками.

  • Очищенные зубчики чеснока раздавить ножом и измельчить.

  • Подготовить два горшочка, на дно каждого поместить чеснок, сверху ломтики свинины. Посолить и поперчить. Далее лук и картофель.

  • Слоя повторить. Налить кипяток на 2/3 горшочка.

  • Сверху выложить по чайной ложке сливочного масла.

  • Накрыть крышкой и поставить жаркое в горшочке в микроволновку по этому рецепту на мощность 700 Вт. Готовить 10 минут.

  • Этим временем сыр натереть на мелкой терке и как только СВЧ печь просигналит об окончании процесса, горшочек достать, посыпать сыром и запекать без крышки еще 2 минуты на такой же мощности.


Жаркое в горшочках в микроволновке получается сочным, нежным и невероятно вкусным. Спустя 10 минут готовки рекомендуется достать ломтик картофеля и проверить его на готовность. И если будет нужно, продолжить запекать еще 3-5 минут. Свинина в микроволновке в горшочке готовится быстро.

Каждый горшочек готовить по отдельности. Или можно сократить время, если есть специальная подставка. Готовое блюдо разложить на порционные тарелки, украсить любимой зеленью. Подавать со свежими овощами в горячем виде.

Простой рецепт мяса в горшочках в микроволновой печи

Если нужен рецепт питательного и быстрого блюда на ужин – это именно он. Горшочки в микроволновке, заполненные ломтиками мяса – это блюдо покорит сердце любого голодного мужчины. Мясо можно использовать любое. Тем, кто придерживается правильного питания, можно использовать куриную грудку, а вот свинина подойдет для более сытного приема пищи. Блюда в СВЧ печи готовятся за считанные минуты. Рассмотрим как приготовить и что понадобиться.

Необходимые продукты

  • мясо – 600 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез – 2 ст.л.
  • вода (горячая) – 4 ст.л.;
  • специи и соль – по вкусу;
  • веточки петрушки или укропа – для украшения;
  • сыр твердый – 60 г.

Этапы приготовления

  1. Итак, готовим в микроволновке в глиняных горшочках. Овощи вымыть и почистить от кожуры. Морковь нарезать небольшими кубиками, лук соломкой.
  2. Мясо измельчить на ломтики, около 1,5-2 см.
  3. В подготовленную емкость на дно выложить мясные кусочки. Посолить, поперчить. Сверху лук с морковью. Залить по 2 ст. л. кипятка в каждый горшочек.
  4. Посыпать тертым на мелкую терку сыром и смазать майонезом.
  5. Готовить горшочки в микроволновке с мясом под закрытой крышкой 12 минут.

Доставать нужно с помощью прихватки, поскольку глиняная посуда в СВЧ печи сильно нагревается. Блюдо украсить зеленью и подавать на обеденный стол в горячем виде.

Свинина с грибами в горшочках в микроволновке

Можно ли приготовить горшочки с мясом в микроволновке? Наверное, этим вопросом задаются многие современные женщины, у которых нет времени возиться с духовкой, ждать пока она разогреется и в кухне станет невыносимо жарко. А вот и решение – можно приготовить горшочки в СВЧ печи и заполнить их идеальным сочетание продуктов, то есть мясом и грибами. Рассмотрим простой пошаговый рецепт приготовления мяса в горшочке в микроволновке.

Что подготовить

  • шампиньоны – 5 шт.;
  • говядина – 300-330 г;
  • репчатый лук – 1 головка;
  • сыр твердый – 30-50 г;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • соль, смесь перцев – по вкусу;
  • масло сливочное – 2 ч.л.

Как готовится

  1. Готовим в горшочках в микроволновке и поэтому первым делом нужно достать из шкафа жароустойчивую глиняную посуду с крышкой.
  2. Свежие грибы вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук измельчить полукольцами, а говядину ломтиками по 1 см.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Все продукты (кроме масла) перемешать в глубокой миске. Посолить, поперчить.
  5. Разложить ложкой по емкостям, сверху выложить по 1 ч.л. сливочного масла. Накрыть крышкой.
  6. Приготовить в СВЧ печи можно только на высокой мощности, подойдет 800-900 Вт. Время установить 13 минут.

Вот и все! Кто задумывался, как приготовить в микроволновке мясо с грибами в горшочках нашел идеальный вариант. Быстро, просто, а главное вкусно.

Полезные советы

Вот мы и узнали можно ли готовить в микроволновке в горшочках. Но, чтобы мясное блюдо получилось сочным, не пересушилось, а на вкус было нежным, следует изучить некоторые рекомендации.

На что обратить внимание:

  1. Продукты можно выкладывать слоями или перемешать – все по желанию.
  2. Всегда нужно проверять готовность мяса. Если оно будет жестким, значит время нужно продлить на пару минут и снова проверить.
  3. Крышкой накрывать обязательно. Если ее нет, тогда можно использовать блюдце.

Можно готовить по любому рецепту в микроволновке в горшочках. Мясо отлично сочетается со многими овощами, грибами, рисом, бобовыми и картофелем. Можно смело экспериментировать.

 

 

Особенности ухода за глиняной посудой

Глиняная посуда служит человеку уже много веков. И сегодня посуда из этого экологически чистого материала пользуется большой популярностью, ведь она не только красива и оригинальна. Блюда, приготовленные в глиняных горшках, имеют неповторимый вкус и аромат. Глиняная посуда незаменима для хранения меда, варенья, круп и других продуктов. Молоко в глиняном кувшине может храниться, не прокисая до трех дней.

Как ухаживать за глиняной посудой правильно, есть ли какие-либо ограничения в ее использовании?
Главное достоинство посуды из глины в том, что она не вступает в реакцию с продуктами и не меняет их вкусовые качества. Глина не токсична и совершенно безопасна. Из глиняных тарелок и чашек можно кормить даже малышей.

Глиняная посуда используется для приготовления различных блюд в печках, духовых шкафах и микроволновках. Пища в такой посуде получается сочная, ароматная. Толстостенная глиняная посуда длительное время сохраняет тепло, пища в ней как бы томиться, сохраняя свои полезные вещества.

Как ухаживать за глиняной посудой
Хотя глиняная посуда и предназначена для приготовления пищи и не боится высоких температур, нужно помнить, что температурные перепады ей противопоказаны. Поэтому ставить глиняную посуду нужно в еще холодную печь или духовку. Не рекомендуется ставить изделие из глины и на открытый огонь, такой контакт чреват для глиняной посуды появлением трещин.

Если вы используете глиняный чайник, перед тем как насыпать заварку и залить ее кипятком, обдайте чайник несколько раз горячей водой. Нужно отметить, научно обосновано, что свойства зеленого чая особенно хорошо раскрываются именно в глиняной посуде, которая прекрасно сохраняет тепло, при этом пропускает воздух.

Вынимая глиняный горшок или кастрюлю из печи, не ставьте ее на холодную поверхность, для этой цели лучше использовать деревянную подставку. Не охлаждайте блюдо в глиняной посуде слишком резко, это приведет к появлению сначала малозаметных трещин, а затем к полной непригодности посуды.

Перед началом использования посуды из глины ее лучше всего выварить в воде, добавив в нее стакан столового уксуса и одну ложку поваренной соли.

Еще один секрет: перед тем как использовать глиняную посуду, ее нужно напитать водой, для этого следует погрузить посуду полностью в воду и выдержать один – два часа.

Глина пористый материал, напитавшись водой она будет создавать эффект пароварки во время приготовления пищи.

Пористая структура глины помимо достоинств имеет и недостаток. Она впитывает в себя запахи, жиры. Поэтому чтобы еда не имела постороннего запаха, желательно иметь для приготовления разных блюд отдельную посуду.

Если такой возможности нет, то для уничтожения «чужого» запаха перед приготовлением другого блюда посуду следует прокаливать в духовке.

Как правильно мыть глиняную посуду и очищать от загрязнений?

Поскольку в поры глины легко впитываются не только запахи, но и жир, отмыть его не так-то легко. Мыть глиняную посуду можно мылом без ароматизаторов или небольшим количеством соды. Пользоваться моющими средствами бытовой химии не рекомендуется.

Пористая поверхность глины может удерживать химические вещества, которые затем будут выделяться в пищу.

Как правильно мыть глиняную посуду и очищать от загрязнений?
Для особо тщательного мытья можно воспользоваться уксусом. В посуду, доверху наполненную холодной водой, добавьте немного белого столового уксуса и поставьте в холодную духовку, постепенно нагревайте духовку, доведя воду до кипения. Через полчаса, духовку отключите, и дайте воде и посуде остыть. Затем промойте посуду мылом и сполосните.

Помыть глиняный горшок можно по старинке песком или золой.

Если глиняная посуда имеет «молочный обвар» или «млочение» использование абразивных материалов не рекомендуется. Такая посуда может потерять цвет, не изменив при этом своих качеств.

Хранение глиняной посуды

Вымытую посуду необходимо тщательно протереть мягким полотенцем, а затем просушить на открытом месте (лучше всего на свежем воздухе).

Хранят глиняную посуду в открытом лучше перевернутом виде. Закрытая посуда может приобрести затхлый запах и даже покрыться плесенью.

Кстати, керамическая посуда, покрытая глазурью, менее капризна и гораздо в меньшей степени впитывает различные запахи и жиры. Уход за ней в основном такой же, как и за неглазурованной глиняной посудой.

Советы по эксплуатации и обслуживанию глиняных горшков

Если вы новый и счастливый обладатель посуды из глиняного горшка или думаете о покупке глиняного горшка, эту статью вам следует продолжить. В своем посте «Выбор лучшего супа» я сравнил 5 наиболее распространенных типов посуды, в том числе глиняные горшки. Я описал множество функциональных преимуществ, которые дают глиняные горшки. Однако следует иметь в виду, что глина — это натуральный материал, которому требуется немного больше TLC для обеспечения длительного использования.Помимо выполнения инструкций производителя следует иметь в виду следующее:

  • Всегда замачивайте и мойте глиняный горшок перед первым использованием. Полностью погрузите глиняный горшок и крышку в воду на ночь. Сделайте это в кухонной раковине. Затем протрите кастрюлю и крышку щеткой под водой, чтобы удалить глиняную пыль. Некоторые говорят, что для чистки нужно использовать жесткую щетку. Но если ваш глиняный горшок глазурован и имеет гладкую поверхность, жесткая щетка может поцарапать его.
  • Если у вас есть китайский глиняный горшок (например, горшок с песком, 砂 煲), его также следует приправить перед первым использованием после того, как он замочен и промыт. Просто сделайте кашу, наполнив кастрюлю водой примерно на 70%. Добавьте приготовленный рис, примерно равный 1/5 объема воды, и хорошо перемешайте. Вытрите дно кастрюли и готовьте на медленном огне с закрытой крышкой первые 10 минут. Затем медленно увеличивайте огонь до средне-слабого и варите еще 15 минут или пока жидкость не начнет кипеть.Снимите крышку и убавьте огонь. Продолжайте тушить на слабом огне без крышки, пока жидкость не превратится в кашу (или пасту). Выключите огонь, дайте каше остыть и полежать в глиняном горшочке на час. Откажитесь от каши. Промойте кастрюлю водой и дайте высохнуть, перевернув ее под углом, чтобы воздух мог циркулировать через полости. Этот процесс приправы заполняет микроскопические отверстия или любые микротрещины в горшочке.
  • Перед использованием неглазурованный глиняный горшок после первого использования следует вымачивать в воде примерно на 10-15 минут.Просто вытрите насухо дно и стенки кастрюли, прежде чем ставить ее на плиту.
  • Хотя азиатские глиняные горшки можно использовать над огнем на газовой плите, следует избегать резких перепадов температуры, так как они могут треснуть. Всегда начинайте приготовление с нагрева пропитанной посуды на слабом огне в течение первых 5 минут. Затем можно медленно отрегулировать огонь до средне-слабого или среднего. Не используйте сильный огонь в глиняном горшке, чтобы не растрескаться.
  • Если внутри глиняного горшка начинают образовываться трещины, приправьте его еще раз, выполнив действия, указанные во втором пункте выше.
  • Очищайте глиняный горшок только после того, как он остынет. Смочите водой и очистите щеткой. Если вам нужно что-то посильнее, добавьте немного пищевой соды в качестве чистящего средства и обезжиривателя. Не используйте моющее средство, так как глина — пористый материал и впитывает мыло. Я бы не стал мыть глиняный горшок в посудомоечной машине. Высокая температура и моющее средство могут повредить глиняный горшок.
  • Если в вашем глиняном горшке появляется запах плесени, погрузите его в горячую воду и добавьте 3 столовые ложки пищевой соды на каждые 1 литр воды.Дайте ему немного впитаться, прежде чем снова промыть и приправить.
  • Чтобы удалить запахи пищи, впитанные глиной, наполните кастрюлю водой примерно на 75%. Варите на медленном огне с чайной ложкой листьев зеленого чая 10 минут.
  • Горячий глиняный горшок всегда ставьте на тканевый прихваток или полотенце. Никогда не ставьте горячий глиняный горшок на холодную или влажную поверхность, так как от перепада температуры глина расколется.
  • Если вы планируете печь в глиняном горшочке, не забудьте всегда ставить его в холодную духовку, которая не была предварительно нагрета.Опять же, вы хотите, чтобы глиняный горшок постепенно нагревался с температурой духовки.

Следуя этим инструкциям и инструкциям производителя, вы сможете сохранить глиняный горшок в хорошей форме и надолго. Если у вас никогда раньше не было глиняного горшка, не теряйте уверенности. Вы всегда можете сначала начать с меньшего и менее дорогого банка. Когда вы освоитесь, переходите к более качественной и крупной кастрюле. Хотя я должен сказать, что самый большой глиняный горшок, который мне удалось найти в США, составляет всего около 6 литров (не такой большой, как я хотел бы варить супы).Если вам известно место, где я могу получить более качественный глиняный горшок (более 8 литров), сделанный в Японии, Тайване или США, дайте мне знать, оставив комментарий ниже. И заранее спасибо!

См. Статью по теме «Выбор лучшего супового горшочка»

Вам также может понравиться:

Beanz meanz microwaves? Хайнц создал гаджет, который может разогреть закуску за 60 секунд

Хайнц создал самую маленькую в мире микроволновую печь (и вы можете подключить ее к своему ноутбуку)

Шон Поултер для Daily Mail
Обновлено:

Это самая маленькая портативная микроволновая печь в мире, питание которой может осуществляться через порт USB портативного компьютера.

Бирюзовое устройство, называемое Beanzawave, было создано в партнерстве с Heinz, чтобы позволить работникам, привязанным к своим рабочим столам, приготовить теплые закуски или горячие напитки, чтобы видеть их в течение дня.

Тем не менее, он также может поддержать трудолюбивого ученика в течение многих часов одинокого повторения.

Хайнц придумал новое устройство, которое будет подогревать еду на столе занятых рабочих

А удобство питания от портативного компьютера означает, что вы можете перекусить во время полета в отпуск или даже в поезде. .

На сегодняшний день устройство, высота которого составляет всего 7,4 дюйма, ширина 6,2 дюйма и глубина 5,9 дюйма, является лишь прототипом.

Однако эксперты Microwave Association настаивают на том, что сложная миниатюрная технология действительно существует, чтобы превратить привлекательный гаджет в реальность.

Мини-микроконтроллер был разработан экспертом по микроволновому излучению Гордоном Эндрюсом и Стивеном Фрейзером, специалистом по промышленному дизайну и руководящим директором Frazer Designers.

Помимо размера, ключевым прорывом является использование комбинации радиочастот мобильных телефонов для создания тепла для приготовления как снаружи, так и внутри, менее чем за минуту.

Г-н Эндрюс, управляющий директор GAMA Microwave Technology, сказал, что можно «настраивать» радиочастоты для получения наилучших результатов с любым небольшим продуктом.

«Можно быстро разогреть пирог, бургер, чашку супа или чая», — сказал он.

«Есть возможность питания от ионно-литиевых батарей, что сделает его полностью портативным, что поможет рыбакам, туристам или спортсменам».

Г-н Эндрюс сказал, что создал духовку после того, как к нему обратился за помощью Хайнц, который хотел портативную микроволновую печь, которая могла бы работать с ее Snap Pots.

Beanzawave питается от USB-кабеля, подключенного к компьютеру.

Основным недостатком при нынешних ценах на компоненты является тот факт, что мини-микроконтроллер будет стоить немаленькую цену — около 100 фунтов стерлингов.

Однако, как мобильные телефоны стали дешевле, так и себестоимость производства может упасть до такой степени, что производство в больших масштабах станет выгодным.

Г-н Эндрюс сказал, что продукт соответствует всем стандартам безопасности обычной микроволновой печи, в том числе защитным стенкам и дверному механизму, отключающему электричество при открытии.

Хайнц утверждает, что для печей есть готовый рынок. Его исследование показало, что 69 процентов офисных работников обнаруживают, что они настолько заняты на своих терминалах, что у них нет возможности выходить на обед каждый день.

Менеджер по маркетингу Heinz Beanz, Джон Олдерман, сказал: «Heinz Beanz и Hoops Snap Pots — один из самых инновационных и успешных запусков новых продуктов в этой категории за последние два года, объем продаж которых превысил 22 миллиона фунтов стерлингов.

«Они были разработаны в ответ на меняющиеся пищевые привычки британцев, которым требуется быстрое решение проблемы времени приема пищи — тенденция, которая еще более актуальна в сегодняшних условиях.

‘Одноразовые горшки Snap Pots, пригодные для использования в микроволновой печи, позволяют людям быстро нагревать и есть. Поэтому мы рады работать с Гордоном, поскольку Beanzawave — идеальный партнер для Heinz Snap Pots, позволяя приготовить питательную закуску в любом месте всего за 60 секунд ».

Хайнц сказал, что любое решение о поддержке производства будет зависеть от отзывов, которые оно получит от общественности.

Разогрев продуктов: 8 продуктов, которые НИКОГДА не следует разогревать в микроволновой печи

Разогревать еду всегда заманчиво, но знаете ли вы, что есть некоторые продукты, которые нельзя разогревать в микроволновой печи?

Это чудо, что нам удалось до того, как приготовили микроволновую печь.В настоящее время они есть на большинстве кухонь, и мы используем их практически для всего, от разогрева каши до готовых блюд.

Микроволны могут быть прекрасным изобретением, но это не значит, что они могут все. Узнайте, какие продукты вы никогда не должны класть в микроволновую печь сегодня, иначе рискуете отравить себя и семью!

ПОДОЖДИТЕ! Прежде чем продолжить, не забудьте подписаться на информационный бюллетень Expert Home Tips , чтобы получать еще больше советов по дому, советы по жизни, конкурсы и многое другое.

1. Можно ли сельдерей в микроволновке?

Хотя сельдерей обычно едят в сыром виде, его добавляют во многие другие продукты, покупаемые в магазине, такие как суп и даже болоньезе.

Сельдерей содержит нитраты, которые при повторном нагревании могут стать токсичными, проявляя канцерогенные свойства. Канцерогены — это вещества или окружающая среда, которые могут вызывать изменения в ДНК клетки и приводить к раку.

По возможности следует избегать повторного нагрева продуктов, богатых нитратами.

2. Свекла в микроволновке

Как и сельдерей, свеклу также часто едят сырой — возможно, это связано с ее непригодностью для повторного нагрева.Как и сельдерей, свекла содержит нитраты, которые при повторном нагревании могут производить канцерогены.

Старайтесь не разогревать свеклу, удаляя ее из блюд, прежде чем ставить в микроволновую печь.

3. Шпинат в микроволновке

Шпинат также входит в список овощей, которые могут выделять вредные канцерогены при повторном нагревании. Более того, шпинат редко бывает таким же вкусным при повторном нагревании.

Сделайте одолжение своим вкусовым рецепторам и своему здоровью и не кладите его в микроволновую печь.

4. Можно ли разогреть омлет?

Пришло время для споров о яйцах. В то время как все больше и больше людей используют свои микроволновые печи, чтобы по утрам перемешивать яичницу (и кто действительно может их винить? Это экономит время и ), этого нельзя сказать о повторном нагреве.

Проблема с повторным разогревом яиц в микроволновой печи заключается в том, что часто они не нагреваются достаточно долго. Если есть яйца при температуре ниже 74 ° C, они могут вызвать расстройство желудка и даже пищевое отравление.

Если вам посчастливилось съесть на ужин остатки омлета, лучше всего будет сковорода. Нагрейте его на сковороде с антипригарным покрытием в течение нескольких минут с каждой стороны и наслаждайтесь горячим.

5. Можно ли разогреть грибы

Лингвини, бефстроганов, ризотто … большинство из нас даже не задумывается, чтобы разогреть любимые грибные блюда.

Проблема с разогревом продуктов, содержащих грибы, заключается не в самой микроволновой печи, а в бактериях, которые они развивают между приготовлением и повторным нагревом.Если их не охладить сразу после приготовления, их сложные ферменты и белковая структура могут быть разрушены.

Если это произошло, разогретые грибы опасно употреблять в пищу и могут вызвать расстройство желудка.

6. Как разогреть картофель …

… ответ определенно не в микроволновке. Как и в случае с грибами, при неправильном хранении в картофеле может расти бактерия Clostridium botulinum, , которая может быть чрезвычайно опасной при проглатывании.

Бактерии можно убить при высоких температурах, например, в духовке, но приготовление картофеля в микроволновой печи всегда сопряжено с риском.Чтобы избежать проблем с животом, всегда сразу храните картофель при низких температурах и не ешьте ниже 60 ° C.

7. Разогрев курицы

Неудивительно, что курица входит в наш список продуктов, которые нельзя разогревать в микроволновой печи. Дело не в том, что курицу нельзя разогревать, это просто не рекомендуется. В курице содержится большое количество белков, которые при повторном нагревании могут разрушиться, что приведет к расстройству желудка.

Кроме того, как и в случае с яйцами, существует риск заражения сальмонеллой. Проблема с разогревом пищи в микроволновой печи заключается в том, что они не распределяют тепло равномерно, а это означает, что некоторые части вашей курицы можно будет есть, а другие — в меньшей степени.

8. Разогрев риса

Другой неоднозначный продукт для разогрева — рис. Как и в случае с грибами и картофелем, если оставить их при комнатной температуре, в рисе могут развиться спорообразующие бактерии. Споры — это своего рода «оболочка», которая образуется вокруг вредных бактерий и предотвращает их разрушение даже при высоких температурах.

Повторного нагревания риса в микроволновой печи недостаточно, чтобы избавиться от этих ядов, которые могут вызвать рвоту или диарею при попадании внутрь.

У вас есть альтернативный метод разогрева? Поделитесь с нами своими советами в комментариях ниже.

Как разогреть еду без микроволновой печи 3 способа

Низкий и вот, у вас остались тортеллини, нет микроволновой печи, и вы отчаянно нуждаетесь в обеде. У вас нет денег на вашем счете, чтобы снова заплатить за еду на вынос. Чем ты занимаешься? Вы достигли точки в жизни, когда вам нужно стать взрослым, каким бы ужасным это ни казалось. Вот как разогреть еду без микроволновой печи, чтобы облегчить вам приготовление пищи в зрелом возрасте.

Печь

Кирби Барт

Плита предназначена не только для приготовления пищи, но и для разогрева.Лучше всего разогревать овощи, супы, соусы, пасту и даже картофель фри. Первый совет по разогреву пищи на плите — убедитесь, что вы используете кастрюлю подходящего размера для разогреваемого количества пищи. Только подогрев одного? Используйте кастрюлю или сковороду меньшего размера и поставьте эту сковороду на меньшую горелку

.

Следующий совет по разогреву пищи на плите — разогреть на среднем или слабом огне в небольшом количестве масла или сливочного масла. Это потому, что вы не готовите пищу, а это означает, что более сильный огонь может сжечь то, что вы пытаетесь разогреть.Не забывайте и о крышке, чтобы еда не высохла. Большинство блюд, которые будут разогреваться на плите, готовы, когда они бурлят или когда вы слышите, как еда находится в сковороде.

#SpoonTip: при разогреве таких блюд на основе пасты, как макароны и сыр, добавьте немного масла, чтобы оно не высохло.

Разогрев пищи на плите намного лучше, чем в микроволновой печи, потому что это снижает вероятность того, что ваши блюда из макаронных изделий становятся сухими, и уменьшает количество брызг, что упрощает уборку.Использование плиты может занять больше времени, но ваши тортеллини будут такими же вкусными, как и в первый раз.

Духовка

Mulin Xiong

Разогрев пищи в духовке отлично подходит для пиццы, мяса и хлеба. Самая важная часть разогрева пищи в духовке, например, разогрева пищи на плите, заключается в том, что чем ниже огонь, тем лучше. Разогрейте духовку примерно до 250-300ºF, чтобы разогреть практически все.

Что замечательно в духовке, так это то, что в нее можно класть пиццу и большинство других блюд, пока духовка предварительно разогревается.Это сократит время, необходимое для разогрева пищи. С большинством блюд они должны оставаться в течение 10-15 минут.

#SpoonTip: при разогреве мяса лучше всего нарезать его ломтиками или шинковать, прежде чем ставить в духовку.

Информация о том, когда еда закончилась, зависит только от ваших чувств. Еда теплая или горячая на ощупь? Вы чувствуете его запах? Даже если вы не очень хорошо разбираетесь в кухне, повторный разогрев пищи основан на интуиции, поэтому поверьте, ваши чувства подскажут вам, если это сделано.

Бройлер

Emmrick McCadden

Не бойтесь жаровни! Жаровня — неброский, один из лучших приборов на кухне. Лучше всего разогревать такие продукты, как пицца, что-нибудь в панировке или жареном, и хлеб (используйте его для сырного хлеба, и вы никогда не вернетесь в микроволновую печь).

При разогреве пищи в жаровне переместите решетку на самый верхний уровень в духовке, прежде чем запускать жаровню. Затем поместите продукты на решетку, когда жаровня будет готова.Внимательно следите за руками, чтобы не пораниться. Бройлеры работают при температуре 500ºF, поэтому будьте осторожны.

Самое главное в жаровне — не уходить, разогревая пищу. Вы должны оставаться там, чтобы не поджечь пищу и не сработать детектор дыма. Это может показаться скучным, но как только жаровня нагреется, это займет около пяти минут. Жаровня будет сохранять сырные пузыри и куриные крылышки хрустящими, что делает его самым замечательным прибором для приготовления пищи на кухне.

Микроволновые печи великолепны, потому что они быстрые и простые в использовании, но не соглашайтесь на липкую, сырую пиццу или сушеный чесночный хлеб, когда едите остатки еды. Разветвляйтесь и используйте свою кухню на полную мощность и станьте профессионалом в разогреве пищи, как босс. Освоив другие кухонные приборы, вы скоро научитесь разогревать пищу без микроволновой печи.

Свойства материала

Существительное Прилагательное Примеры материалов
вес a легкий материал a тяжелый материал алюминий, магниевый свинец, медь
гибкость жесткость a гибкий материал a жесткий материал тонких листов металла, пластика камня, чугуна
горючесть горючий материал резина, пластик
пожар
сопротивление
негорючий материал глина, стекло
прозрачность a прозрачный материал вода, некоторые пластмассы
непрозрачность непрозрачный материал Камень
коррозионная стойкость a коррозионностойкий материал
материал не устойчивый к коррозии
цинк, хром, олово чугун
проводимость хороший проводник
нагреть плохой проводник из
высокая температура
серебристый каучук
эластичность эластичный материал нейлон
пластичность a пластик материал медь, алюминий
мягкость a мягкий материал резина, нейлон
твердость- твердый материал чугун

И.Взгляните на эти примеры:

Человек может легко поднять большой рулон

стекловата, но не бетонная балка.

Стекловата легкая , но бетон

Человек может гнуть резиновую плитку, но не бетонную плитку.

Резина гибкая , а бетон жесткая.

Дерево может гореть, но бетон не гореть.

Древесина горючая , а бетон негорючая.

Водяной пар может проходить через камень, но не через битум.

Камень — это проницаемость , но битум — непроницаемость.

Вы можете видеть сквозь стекло, но не сквозь дерево.

Стекло прозрачное , а дерево непрозрачное.

Нержавеющая сталь может противостоять коррозии, а мягкая сталь — нет.

Нержавеющая сталь устойчива к коррозии , но низкоуглеродистая сталь не устойчива к коррозии.

Тепло может легко передаваться через медь, но не через дерево.

Медь является хорошим проводником тепла , а древесина плохо проводит тепло.

Резину можно растянуть или сжать, а затем она вернется к своей первоначальной форме, а глина — нет.

Резина — это , эластик , а глина — , пластик.

Битум можно легко поцарапать или поцарапать, но стекло — нет. Битумен мягкий , а стекло твердое.

Посмотрите на эти диаграммы. Сопоставьте буквы A-H на схемах с предложениями ниже:

Теперь дополните эти предложения свойствами:

a) Полиэтиленовая мембрана предотвращает проникновение влаги в бетонный пол.Это означает, что полиэтилен _______.

b) Т-образный алюминиевый профиль может противостоять химическому воздействию, т.е. е. алюминий ..

c) Каменный блок нельзя поднять без использования крана. Это означает, что камень ___________.

г) Крыша из гофрированного железа не может предотвратить нагревание дома солнцем, т.е. е. железо есть.

e) Стекловата может помочь сохранить тепло в доме зимой и прохладу летом, т.е.е. стекловата

е) Керамическая плитка на полу не может быть легко поцарапана людьми, идущими по ней. Это означает, что керамическая плитка ___

г) Асбестовая пленка может использоваться для противопожарной защиты дверей. Другими словами, асбест — это ________.

h) Черные тканевые жалюзи могут использоваться для защиты помещения от света, т. Е. Ткань ________.

II.Составьте предложения о четырех других свойствах материалов из этой таблицы:

Стали
Камень
Стекло
шерсть
Кирпич
имеет свойство хорошая звукоизоляция,
хорошая теплоизоляция.
высокая прочность на сжатие,
высокая прочность на разрыв. |
Это означает выдерживает высокие сжимающие силы,
он может противостоять высоким силам растяжения,
он плохо передает тепло,
он не передает звук легко.

III. Ответьте на следующие вопросы:

Почему для оконных стекол используется стекло?

Потому что стекло такое.

Почему используется стекловата для сохранения тепла в резервуарах с горячей водой?
Потому что стекловата имеет свойство

Почему некоторые стали покрыты тонким слоем цинка или ?
Потому что цинк есть…

Почему некоторые противопожарные двери
покрыты листами асбеста?
Поскольку асбест …

Почему некоторые металлические листы
имеют гофрированную форму?
Потому что гофрированная форма
делает лист_

Почему используется бетон для.
колонн строительной конструкции?
Потому что ..

Урок 10

Часть I


Дата: 24.12.2015; view: 2344


Можно ли узнать эту силу

О

«Возможно ли освоить эту силу?» — запоминающаяся цитата, произнесенная Энакином Скайуокером в научно-фантастическом фильме 2005 года Звездные войны: Эпизод III — Месть ситхов .В сети скриншот этой строки был использован в качестве изображения реакции, выражающего почтение другому.

Происхождение

19 мая 2005 года вышел фильм Звездные войны: Эпизод III — Месть ситхов . В фильме персонаж, сенатор Палпатин, рассказывает персонажу Энакину Скайуокеру (которого изображали Ян МакДиармид
и Хайден Кристенсен соответственно) «Трагедия Дарта Плэгаса Мудрого» — миф о человеке, который мог воскресить людей из мертвых. В конце речи Анакин спрашивает: «Можно ли изучить эту силу?»

Хотя сцена, вероятно, обсуждалась на многочисленных форумах, посвященных фильму, один из самых ранних отдельных клипов на тот момент был опубликован 28 января 2013 года на YouTube GoldGoall.Пост получил более 25 000 просмотров (показано ниже).

Распространение

2 октября 2016 года Imgur Actualdeadpool опубликовал гифку с моментом. Сообщение набрало более 1100 просмотров менее чем за три года (показано ниже, слева).

17 марта 2017 года пользователь Instagram @ohmyforce опубликовал двухпанельный мем с места событий. Пост получил более 1300 лайков примерно за два года (показано ниже справа).

В следующем году, 5 января 2018 года, аккаунт Just Jedi Things в Facebook разместил мем из двух панелей, в котором реакция Анакина соответствует диаграмме, на которой мужчина мочится спиной к унитазу.Сообщение получило более 4300 откликов, 1200 комментариев и 1200 репостов за один год (показано ниже)

Различные примеры

Поисковый интерес

Магазин «Знай своего мема»

Внешние ссылки

.

Добавить комментарий