Мини печь какой фирмы лучше брать: рейтинг 2020-2021 года настольных электрических моделей и какую с грилем выбрать

Мини печь какой фирмы лучше брать: рейтинг 2020-2021 года настольных электрических моделей и какую с грилем выбрать

Как выбрать мини-печь, советы по выбору и отзывы

Мини-печь по габаритам и по внешнему виду напоминает микроволновую печь, однако это два совершенно разные устройства. В микроволновой печи используются СВЧ-волны, в мини-печи – инфракрасные лучи. По сути дела, мини-печь – это электродуховка небольшого размера, выполняющая функции гриля, тостера, духовки и разморозки.

• Мини-печь
• Мини-печь с противнем для пиццы

Объем

Объем мини-печей колеблется в пределах 8.5-40 л. Стандартные параметры: 8.5; 12.5; 21; 28; 40 л. Мелкогабаритные печи (до 12.5 л) подойдут для разогрева маленьких порций и для приготовления горячих бутербродов. Только мини-печи средних и крупных размеров обеспечивают полноценное приготовление блюд.

Чем больше объем, тем больше пищи можно приготовить за один цикл работы устройства. Помните, что с увеличением этого параметра модели растут и ее габариты. Для семьи из 2 человек подойдет печь объемом до 10 л, для семьи из 3-4 человек – 12-20 л, для семьи из 5-6 человек – от 30 л и выше.

Важно: обратите внимание и на ширину корпуса. Стандартная ширина составляет 60 см. Реже встречаются модели с шириной 45, 75, 90 и 120 см.

Мощность

Мощность зависит от размеров мини-печи и функциональных возможностей. В разных моделях этот параметр варьируется от 650 до 2200 Вт. Печь объемом 10 л имеет мощность 700-800 Вт, устройство на 20 л – 1700-1900 Вт, а ростер на 30 л – от 2000 Вт.

Модели с более высокой мощностью быстрее прогреваются и приготавливают еду. Но чем мощнее устройство, тем оно дороже и тем больше потребляет электроэнергии. Обычно используются печи мощностью до 1500 Вт.

Важно: не каждая проводка выдерживает значительные нагрузки, поэтому лучше выбрать мини-печь средней мощности – примерно в 1000 Вт.

Внутреннее покрытие

От качества внутреннего покрытия зависит долговечность и простота использования устройства. Внутреннее покрытие мини-печи должно быть устойчивым к механическим воздействиям (в том числе, царапинам), высоким температурам, моющим средствам. Этим требованиям отвечает покрытие «Durastone» (такая информация указывается в инструкции).

Нержавейка – дешевая и стойкая к механическим воздействиям и высоким температурам. Недостаток – плохо очищается от загрязнений. При этом использование абразивных детергентов нежелательно, так как они могут поцарапать покрытие.

Термостойкая эмаль – выгодно отличается от нержавейки привлекательным видом и простотой в уходе. Минус – чувствительность к ударам (со временем возможно появление трещин).

Антипригарное – легко очищается от загрязнений.

Режимы работы

Мини-печи могут иметь один или два нагревательных элемента. Второй вариант дает больше функциональных возможностей, поскольку позволяет работать в нескольких стандартных режимах или режимах нагревания.

• Электродуховка (верхний и нижний жар) – работают оба нагревательных элемента. Подобный режим необходим для приготовления рыбы и мяса, запекания овощей.
• Гриль (верхний жар) – задействован только верхний нагревательный элемент. Гриль используется для приготовления тостов, пиццы, бисквитов, других изделий из теста.
• Деликатный режим (нижний жар) – работает только нижний нагревательный элемент. Деликатный режим применяется для готовки крылышек, ножек, различных кондитерских изделий.

Помимо режимов нагревания, существуют и дополнительные режимы или режимы приготовления: «пицца», «тосты» (односторонние или двустронние), «обжарка», «подогрев», «быстрый подогрев», «выпекание» и другие.

Чем больше режимов работы, тем шире возможности мини-печи и тем проще приготовить конкретное блюдо. Стоит учитывать, что с увеличением количества режимов растет и цена мини-печи.

Некоторые режимы избавляют от необходимости приобретать специальную кухонную технику (устройства «2 в 1»):

• пароварка – обработка паром продуктов, используется для приготовления мясных и овощных блюд;
• хлебопечка – выпекает хлеб и пироги с хрустящей корочкой.

Режим «запекание» поможет приготовить пирожные, слойки и другие блюда из слоеного теста, а «выпечка» прекрасно подходит для работы с дрожжевым тестом.

Конвекция

Конвекция – благодаря встроенному вентилятору равномерно распределяет воздух по духовому шкафу. В результате блюдо готовится быстрее (экономия времени достигает 20% и выше). Чаще всего конвекция необходима для мини-печи с одним нагревательным элементом. При наличии двух нагревательных элементов данная функция особой роли не играет.

В некоторых моделях конвекция поддерживает два различных режима, что позволяет одновременно готовить два разных блюда. Конвекция пригодится при готовке запеченных овощей, выпечки из теста и другой еды, а также для сушки овощей, грибов, фруктов.

Тип управления

Механический – устройство регулируется с помощью круглых поворотных переключателей. Это самый распространенный вариант управления. Такие печи по стоимости дешевле и проще в использовании.

Электронный (сенсорный) – регулировка осуществляется прикосновением пальца. Сенсорная панель легко очищается. Естественно, такие модели дороже, чем предыдущий вариант.

Иногда встречаются мини-печи с тактовым управлением, напоминающим механическое. В таких ростерах функции задаются с помощью колесика / колесиков.

Тип открытия дверцы

Откидная – дверца открывается «на себя» (как в обычной духовке). Если мини-печь находится высоко, то пользоваться откидной дверцей неудобно.

Важно: если мини-печь с откидной дверцей стоит на краю стола, категорически запрещено применять дверцу как подставку для противня. В этом случае устройство может опрокинуться на пользователя.

Боковая – дверца открывается вбок на 180 °, как в привычной СВЧ-печи.

Функции

Разморозка – наличие данной функции ставит мини-печи на уровень выше, поскольку она характерна для микроволновых печей. Некоторые модели имеют два режима размораживания (обычная и глубокая). Разморозка экономит время, что актуально, когда нужно срочно приготовить замороженный продукт.

Подогрев – позволяет быстро разогреть уже готовое блюдо с минимальными затратами электроэнергии.

Автоотключение – предотвращает подгорание или пережаривание блюда. Функция активируется, если температура в печи достигла максимального значения, или когда устройство долгое время работало без участия пользователя.

Сохранение программ – облегчает приготовление блюда, которое уже готовилось ранее.

Оснащение

Направляющие противней – бывают двух видов.

• Решетчатые – дешевые, но неудобные: пользователь может получить ожог, устанавливая или извлекая противень.
• Телескопические – противень выдвигается вместе с открытием дверцы. Такие направляющие существенно облегчают доступ к противню без риска обжечься.

Противень для запекания, решетчатая подставка – облегчают приготовление различных блюд.

Защита от детей – блокировка дверцы мини-печи.

Съемный (выдвижной) поддон – собирает крошки и жидкость, а значит, упрощает процесс чистки печи.

Подсветка – позволяет наблюдать за готовкой блюда через стеклянную дверцу, не открывая мини-печь.

Гриль – нагревательный элемент, позволяющий приготовить блюда с хрустящей румяной корочкой и характерным вкусом (в том числе, стейки, запеканки, запеченные мясо, птицу, овощи, бифштексы). Обратите внимание, что корочка формируется только с одной стороны блюда.

Вертел – вращающийся стержень, обеспечивающий равномерное запекание больших кусков мяса, птицы или рыбы. В этом случае хрустящая корочка образуется со всех сторон готового блюда. Вертел необходим для приготовления шашлыка и другой еды.

Таймер – помогает управлять приготовлением пищи. Одни таймеры могут автоматически отключать мини-печь (когда заданное время истечет), другие сообщают о завершении готовки звуковым сигналом. Диапазон задаваемого времени в разных моделях колеблется в пределах 15-120 минут.

Термостат – регулирует температуру нагрева печи (60-320 °С) и показывает максимально возможный параметр нагрева. Это устройство позволяет задать оптимальную температуру для приготовления конкретного блюда, что снижает вероятность подгорания, выкипания воды.

Таймер и термостат особенно важны в тех случаях, когда требуется максимальная точность в готовке блюда.

Электрические конфорки – превращают мини-печь в мини-электроплиту. Правда, функций у такой «электроплиты» будет меньше, чем у классической модели плиты.

Поддон для пиццы, форма для лазаньи – пригодятся для готовки соответствующих блюд.

Съемная верхняя крышка – превращает мини-печь в мангал, работающий при помощи нижнего нагревательного элемента.

Металдетектор – блокирует включение мини-печи, если в ней находится металлическая посуда или столовые приборы.

Холодная дверца – теплоизолирующая накладка, предотвращает ожоги при случайном прикосновении. Это важная опция, если в доме живут маленькие дети.

Самоочистка – бывает двух видов: гидролизной (с помощью нагретой воды в противне) и пиролитической (посредством высокой температуры).

Дисплей – отображает сведения о работе ростера (режим, время приготовления, температура). Облегчает использование мини-печи.

Регуляция мощности конфорок – служит для изменения температуры нагрева. Одновременно корректируется расход электроэнергии.

Переключение нагревателей – позволяет выбирать режим работы мини-печи.

Двойное стекло – уменьшает расход электроэнергии за счет улучшения теплоизоляции. Дверца с двойным стеклом меньше нагревается, чем аналог с одним стеклом – можно не бояться ожога при случайном касании.

Функция СВЧ – превращает мини-печь в микроволновку. Тем самым экономятся деньги и место на кухне, но ассортимент таких устройств невелик. Чаще встречаются устройства, имеющие аналогичные возможности – микроволновки с функцией духовки (режимы «гриль», «конвекция», «хлебопечка»).

Советы

• Приобретайте технику известных брендов, гарантирующих высокое качество своей продукции.
• Выбирая мини-печь, убедитесь в ее устойчивости.
• Полки-решетки должны надежно сидеть в пазах – это предотвратит их случайное опрокидывание вместе с пищей при неаккуратном выдвижении на себя.
• Обратите внимание на длину шнура: она должна быть достаточной для подключения мини-печи в розетку, не используя удлинитель (такое устройство повышает пожароопасность).
• Чтобы избежать ожога, не прикасайтесь к внешней поверхности работающего устройства, ее стеклянным и металлическим деталям. Только ручки, кнопки и регуляторы, управляющие работой мини-печи, надежно защищены от нагревания.
• Для безопасной транспортировки нагревательные элементы мини-печей часто покрываются специальным составом, который при первом включении может неприятно пахнуть и дымить. Стоит включить мини-печь на максимальную мощность на 15 мин, обязательно проветривая при этом помещение.

Производитель

Не рекомендуется приобретать продукцию китайских и местных брендов Asel, Delfa, Hilton, Saturn, Scarlett, Steba, Supra, Aurora, DEX, Magio, Mirta, Mystery, Orion. Эти печи стоят дешевле всех, однако они совсем не надежны и часто ломаются. Основными их недостатками являются плохая сборка, некачественные материалы, отсутствие дополнительных функций. Выходят из строя мелкие детали и механизмы, которые не подлежат замене.

При выбора мини-печи следует обратить внимание на производителей: Delonghi, Panasonic, Ariete. Эта техника хорошо собрана, оснащена дополнительными функциями, обладает привлекательным дизайном. Ценовой диапазон выше, чем у первой группы. Однако эти бренды крупной и мелкой бытовой техники завоевали авторитет имено благодаря отличному сочетанию цены и высокого качества.

Отдельно следует отметить мини-печи Bork, особенно их завышенную стоимость. Следует помнить, что эта техника не относится к премиум-сегменту, как бы ее не рекламировали.

ТОП-10 Лучших Мини-Печей | Рейтинг +Отзывы

41954 Просмотры 0

ЭкономияSavedRemoved 1

Мини-печь – это полноценная электрическая духовка компактных размеров, которая совмещает функционал печки, вертела, ростера и разморозки. Прибор помещается в ограниченном пространстве, но по производительности не уступает полноразмерным аналогам. Как выбрать лучшую мини-печь, по каким характеристикам искать электрического помощника, и какие маленькие духовые шкафы популярны в 2019 году, расскажем далее.

Читайте также: ТОП-10 Лучших средств от тараканов в квартире или частном доме (2019) +Отзывы

Основные критерии при выборе

Объём внутренней камеры важен при покупке малоразмерных электрических духовок

При выборе компактного аналога электрической духовки решающими становятся следующие параметры:

Читайте также: ТОП-10 Лучших герметиков для ванны: выбираем надёжный изоляционный состав +Отзывы

Таблица: сравнение характеристик

№10 BBK OE0912M

Рейтинг 6. 5/10

BBK OE0912M

BBK OE0912M

Маленькая по размерам (35,4х19,4х28,1 см) и весу (всего 3 кг) модель BBK OE0912M обладает функционалом полноразмерной духовки. В неё встроено 2 нагревательных элемента, которые доводят температуру в камере на 9 л от 90 до 230 градусов в 3 режимах (запекание, гриль (кварцевый) и жарка). 

В приборе есть индикаторы включения и звуковой сигнал об окончании работы, таймер рассчитан на 30 минут. В комплекте – алюминиевый противень с отдельной ручкой и решётка.

ПЛЮСЫ:

• низкая цена
• подходит для запекания полимерной глины
• легко переносить

МИНУСЫ:

• маленький объём и мощность
• низкое качество материалов
• нижний нагревательный элемент плохо закреплён

№9 Tesler EOG-1800

Рейтинг 7/10

Tesler EOG-1800

Tesler EOG-1800

Компактный электроприбор на 18 л, рассчитан на мощность 1200 Вт, с корпусом из эмалированного металла и внутренней камерой из нержавейки. Модель работает в 4 режимах (жарит, сушит, подогревает, печёт) при температуре от 100 до 250 градусов, есть функция конвекции и гриль. 

Таймер на 60 минут со звуковым индикатором выключения подскажет, когда работа духовки завершится, а подсветка камеры позволит следить за тем, как готовится блюдо, не открывая дверцу. Весит прибор всего 5 кг при габаритах 43х26х28 см.

ПЛЮСЫ:

• низкая цена
• быстро нагревает внутреннюю камеру
• легко мыть
• достаточный объём и мощность для равномерного пропекания продуктов
• стильный дизайн

МИНУСЫ:

• громкий звук таймера готовности
• корпус не термоизолированный
• короткий сетевой шнур
• запах горелого пластика при первом использовании

№8 Великие Реки Воронеж-1

Рейтинг 7/10

Великие Реки Воронеж-1

Великие Реки Воронеж-1

Вместительный, производительный (мощность 1600 Вт) аппарат, объёмом 30 л способен генерировать температуру от 65 до 240 градусов. Подходит для жарки и запекания блюд любой сложности за счёт гриля-решётки и противня в комплекте. Включать можно как отдельно верхний и нижний нагрев, так и прогревание прибора сверху и снизу одновременно. 

Корпус выполнен из металла, кнопки-регуляторы и термостат механические, стеклянная дверца откидывается вниз. В комплект модели входит ухват для безопасного извлечения горячего противня, есть возможность установить таймер на 1 час, который подаёт сигнал и автоматически отключает питание. Размеры мини-печи – 55,5х40х36,5 см при весе почти 8 кг.

ПЛЮСЫ:

• низкая цена
• лёгкая модель
• качественные материалы корпуса и комплектующих
• функциональность

МИНУСЫ:

• нет заявленной производителем подсветки изнутри
• нет паза посередине духовки, из-за чего продуты либо плохо пропекаются, либо горят
• короткий сетевой шнур
• корпус нагревается во время работы

№7 Delta D-023 White

Рейтинг 7/10

Delta D-023 White

Delta D-023 White

Электрическая печь модели Delta D-023 White способна нагревать внутреннюю камеру объёмом 37 л до 320 градусов в трёх режимах. Мощность прибора – 1300 Вт, есть верхний и нижний нагревательный элементы, дверца и ручка выполнены из жаропрочного материала. 

В комплект вместе с аппаратом входят 2 противня (круглый и прямоугольный) и решётка. Прибор дополнен таймером обратного отсчёта на 90 минут. Размеры печи 51х48х33 см позволяют поместить её в любой уголок кухни, а вес почти 10 кг придаёт устойчивость на поверхности.

ПЛЮСЫ:

• большой объём
• равномерное пропекание и быстрый нагрев
• низкая цена

МИНУСЫ:

• работает только в одном режиме
• быстро нагревается корпус при работе

№6 Midea

MO–1851

Рейтинг 7.5/10

MO-1851

MO-1851

Мини-печь на 18 л с 4 нагревательными тэнами мощностью 1300 Вт, которые нагревают внутреннюю камеру до 230 градусов (минимум – 70 градусов). Управляют прибором с помощью механических поворотных регуляторов в пределах 3 режимов работы и 5 режимов нагрева. 

Размеры аппарата небольшие – 23х43,2х37,8 см при весе 5,4 кг. Дверца открывается вниз, в комплект входит противень с ручкой и решётка, есть тэновый гриль и термостат. Духовка автоматически отключается по истечении работы таймера – через 60 минут.

ПЛЮСЫ:

• простое управление
• равномерный нагрев тэнов
• компактные размеры

МИНУСЫ:

• отсутствует внутренняя подсветка
• одинарное стекло в дверце
• маленький объём внутренней камеры

№5 SUPRA MTS-324

Рейтинг 7.5/10

SUPRA MTS-324

SUPRA MTS-324

Вместительная для своей категории модель мини-печи, SUPRA MTS-324 рассчитана на мощность 1600 Вт. Её отличительная черта – встроенная электрическая плитка на крышке с двумя чугунными варочными конфорками мощностью 1000 Вт (левая) и 600 Вт (правая).

Внутренние стенки выполнены из нержавеющей стали, есть 4 нагревательных элемента, дверца сделана из 1 жаропрочного стекла, открывается вниз. Индикаторы включения и завершения работы оповестят о функционировании аппарата, есть таймер на 60 минут. Максимальная температура нагрева внутри – 250 градусов, что позволяет готовить любые блюда за короткое время. 

Печь работает в 5 режимах, снабжена внутренней подсветкой. Дополнительные функции аппарата: электрический гриль на 4 Вт, в комплект входит электромеханический вертел, решётка, эмалированный противень и ручка-держатель для их безопасного извлечения.

Длина сетевого шнура – 100 см, размеры – 50,5×36,3×33 см при весе 9,8 кг вместе с упаковкой.

ПЛЮСЫ:

• вместительная камера
• удобный ухват для противня
• используется и как духовка, и как плитка

МИНУСЫ:

• нет режима конвекции
• минимальная температура – 100 градусов, из-за чего печь не используется для сушки продуктов
• не подходит для подогрева и размораживания
• в комплект не входит поддон для сбора крошек

№4 Redmond RO-5717S

Рейтинг 8/10

Redmond RO-5717S

Redmond RO-5717S

Производитель называет модель «умным духовым шкафом» благодаря реализованному механизму дистанционного управления через приложение на смартфоне Ready for Sky и работе в 20 режимах.

Нагревательные элементы в виде 2 тэнов функционируют и регулируются автономно, нагревая внутреннюю камеру на 20 л от 40 до 230 градусов. Управление осуществляется сенсорными кнопками с подсветкой, установлен светодиодный дисплей. Предусмотрена функция отложенного старта на 10 часов. 

В комплект помимо самого аппарата размерами 49х36,5х36,5 см входит решётка, противень, поддон и ручка-ухват. Стеклянная дверца позволяет следить за приготовлением. Весит мини-печь всего 7 кг, что делает прибор мобильным и легко переносимым из одного места в другое.

ПЛЮСЫ:

• много вариантов приготовления блюд
• компактные размеры и стильный дизайн
• класс I защиты от поражения электротоком
• длинный сетевой шнур (100 см)

№3 Simfer M 4016

Рейтинг 8.5/10

Simfer M 4016

Simfer M 4016

Настольная мини-печь с ретро-дизайном на 40 л потребляет 1300 Вт для нагревания 2 тэнов (верхнего и нижнего). Внутренняя камера выполнена из анодированной стали, в комплект входят решётка, поддон для стекания жира и крошек, эмалированный противень. 

Механический звуковой таймер рассчитан на 90 минут, термостат ограничен максимальным показателем температуры 250 градусов. Изнутри камера подсвечивается, чтобы через стеклянную дверцу было удобнее следить за приготовлением. Аппарат имеет размеры 59х32х37,5 см и весит 9,6 кг.

ПЛЮСЫ:

• большой объём и производительность
• интуитивно понятное управление
• компактный размер

МИНУСЫ:

• корпус сильно нагревается во время работы
• после первого использования появляется неприятный запах

№2 Gemlux GL-OR-1838

Рейтинг 8.5/10

Gemlux GL-OR-1838

Gemlux GL-OR-1838

Модель Gemlux GL-OR-1838 выполнена в металлическом теплоизолированном корпусе серебристого цвета, дополненным чёрными элементами. При мощности 1800 Вт конвекционный аппарат имеет разброс температуры нагревания от 30 до 230 градусов.

Объём внутреннего резервуара 38 л позволяет готовить любые блюда на 8 режимах, в том числе настраиваемых под конкретный рецепт. В аппарате предусмотрены функции гриля и конвекции, разморозки, есть вертел. Для каждого нагревателя можно установить отдельную температуру. 

Управлять прибором легко благодаря электронному дисплею на всех трёх удобных тактовых регуляторах. Камера изнутри подсвечивается, таймер устанавливается на отключение по времени до 120 минут. В комплект входит решётка и противень, выдвижной сливной поддон для крошек и вытекшей жидкости. Размеры мини-духовки – 50,2х33,5х45,4 см, вес – почти 11 кг.

ПЛЮСЫ:

• ручка защищена от нагревания
• есть функция автоотключения
• вместительная
• легко мыть
• двойное стекло дверцы

МИНУСЫ:

• отсутствует кнопка выключения
• корпус не нагревается при работе
• пересушивает продукты в режиме конвекции
• на корпусе остаются следы от прикосновений

№1 Rommelsbacher BG 1805/E

Рейтинг 9/10

Rommelsbacher BG 1805/E

Rommelsbacher BG 1805/E

Многофункциональная модель Rommelsbacher BG 1805/E с внутренней эмалированной камерой на 42 л работает в 7 режимах, оснащена конвектором и грилем. Нагревательные тэны сверху и снизу доводят температуру до 230 градусов за счёт мощности прибора 1800 Вт.

Двухслойная дверца компактной духовки выполнена из двойного жаропрочного стекла и открывается вниз, в прибор встроен таймер на 120 минут.

Мини-печь подогревает и размораживает продукты, укомплектована 2 противнями, решёткой и вертелом с ручкой для него. Мини-печь весит 10,5 кг и имеет размеры 36х51,5х41,5 см.

ПЛЮСЫ:

• стильный дизайн
• большой объём
• бесшумная работа
• длинный сетевой шнур (140 см)
• есть съёмный поддон для крошек и жира
• ножки прорезинены

Читайте также: Какой ламинат для ванной комнаты лучше: виды, свойства, советы по выбору и правильной укладке, 6 лучших производителей

Вывод

Мини-печь – достойная альтернатива духовым шкафам, главное преимущество которой – маленький размер. При выборе модели для домашнего применения обращают внимание на производительность, объём внутренней камеры и материалы электроприбора. 

Второстепенными характеристиками считаются дополнительные функции, однако именно на этот параметр стоит опираться при покупке мини-печи для решения необходимых задач – разморозки, запекания на гриле, вертеле либо в режиме конвекции.

Наш Рейтинг

Рейтинг электрических мини-печей: лучшие модели 2020 года (топ-10) | Мой выбор

В маленьких кухнях для экономии пространства можно заменить габаритную плиту на более компактное устройство – мини-печь. Эта техника экономит место и не уступает по возможностям современным духовым шкафам.

Мы решили составить рейтинг электрических мини-печей, в который вошли лучшие модели 2019 и 2020 года с большим набором функций и надежным качеством сборки. В этом нам помог Михаил Синицын, мастер сервисного центра по ремонту бытовой техники «Атланта».

На прилавках магазинов можно найти сотни похожих моделей. Правильно выбрать подходящий прибор, чтобы впоследствии не жалеть о покупке, довольно проблематично.

В наш обзор вошли самые надежные мини-духовки:

1. Moulinex Optimo OX464810

2. KRAFT KF-MO 3801

3. Bosch HTB12E428

4. Simfer M4579

5. REDMOND SkyOven 5706S

6. Panasonic NT-GT1WTQ

7. Kitfort КТ-1703

8. BBK OE3074D

9. GALAXY GL2623

10. Gemlux GL-OR-1632

Лучшая мини-печь с конвекцией и грилем Moulinex Optimo OX464810

• конвекция, гриль;
• вместительная камера;
• для семьи из 5–7 человек.

Лидером рейтинга мини-печей с конвекцией стала многофункциональная электропечь-ростер, которая выпускается в металлическом корпусе чёрного цвета с декоративными элементами из нержавеющей стали и хрома. Во вместительной камере объемом 33 литра можно запекать курицу, мясо, выпекать пироги, пиццу, готовить жаркое. На панель вынесены три дисковых регулятора.

Первый предназначен для выбора температуры от 100 до 240 С. С помощью второго выбирается один из шести режимов, включая гриль, размораживание, конвекцию. Третий регулятор позволит установить время автоотключения через 15–120 минут. Встроенный термостат контролирует температуру в камере, включает, выключает два нагревательных элемента, установленных в верхней и нижней части камеры.

В комплекте есть решетка и противень. Дверца с двумя стеклами защищает от появления ожога при случайном прикосновении. Ручка из термоизоляционного материала не нагревается даже при работе на максимальной мощности.

Если нужна мощная электропечь с максимальным функционалом, можно выбрать Moulinex Optimo OX464810. Благодаря вместительной камере, шести режимам, хорошей комплектации, модель стала лидером топ-10. Лучшую мини-печь для кухни в нашем обзоре можно посоветовать семьям из 5–7 человек.

Отзывы

Надежная электропечь с равномерным пропеканием пирогов, бисквитов. Можно готовить курицу, мясо-гриль. Удобная решетка отмывается обычными моющими средствами. Во время работы наружное стекло почти не нагревается.

Первое время приходится экспериментировать со временем, режимами, если бы была подсветка, наблюдать за процессом было бы проще. Если мало свободного места на кухне, лучше присмотреться к другим моделям – по размерам не уступает большим микроволновкам.

За:

• вместительная;
• есть таймер автоотключения;
• мощность 1600 Вт;
• шесть режимов;
• простое управление;
• хорошая комплектация.

Против:

• нет внутренней подсветки;
• решетку или противень нельзя переставить выше.

Лучшая бюджетная электропечь KRAFT KF-MO 3801

• в комплекте 2 противня, решетка;
• нагревается до 320 С;
• для большой семьи.

Победителем рейтинга настольных электропечей бюджетной категории стала недорогая модель немецкого производства. Корпус изготовлен из прочной стали. Внутренняя поверхность почти не требует ухода – легко очищается моющим средством и влажной салфеткой. Во вместительной камере объёмом 38 литров можно готовить одновременно три блюда. На фронтальной панели установлены 3 механических регулятора для настройки температуры, выбора режима, установки времени приготовления.

Встроенный термостат отключит печь через 15–90 минут. Духовка нагревается до 50–320 С. Задать температурный режим и выбрать программу можно с помощью дисковых регуляторов. В камере установлена подсветка для более удобного наблюдения за процессом. Устройство поставляется с двумя противнями круглой и прямоугольной формы, решеткой. Откидывающуюся дверцу удобно открывать и правшам, и левшам.

Бюджетную мини-духовку можно порекомендовать большим семьям, которым нужна универсальная печь с возможностью приготовления двух-трех блюд одновременно. Решётку и два противня можно установить на любой высоте.

Отзывы

Простая мощная модель с равномерным пропеканием и двумя противнями. Можно выбрать нагрев сверху, снизу или включить оба тэна одновременно. Чтобы разобраться с режимами и настройками, инструкция не нужна – у всех переключателей есть удобные надписи.

Подходит для выпечки, приготовления мясных, овощных блюд, сушки овощей и фруктов. При покупке пользователи рекомендуют проверить комплектацию и состояние корпуса – иногда встречается брак, деформация металла.

За:

• подходит для левшей;
• три уровня установки решетки и противней;
• есть термостат, таймер, внутренняя подсветка;
• сетевой шнур 1,2 м;
• минимальная температура – 50 С.

Против:

• при первых включениях появляется неприятных запах, быстро выветривается.

Лучшая электрическая настольная мини-печь премиум-класса Bosch HTB12E428

• самая вместительная камера – 45 л;
• температурный режим от 50 до 240 С;
• есть дополнительный круглый противень.

Лидером среди настольных электрических мини-печей с конвекцией стала Bosch HTB12E428, которая вошла в рейтинг лучших моделей премиум-класса. Оборудование выпускается в металлическом корпусе белого цвета с чёрной фронтальной панелью. Изнутри 45-литровая камера покрыта эмалью, устойчивой к появлению царапин, сколов. Легко отмывается влажной губкой с моющим средством.

Электропечь работает в 5 режимах, включай конвекцию, гриль, одновременный и поочередный нижний, верхний нагрев. Выбор программы, температуры выполняется с помощью механических регуляторов. На минимальной мощности (50 С) можно размораживать полуфабрикаты, сушить фрукты, грибы. На максимальной (240 С) – выпекать бисквит, жарить мясо, овощи.

Модель комплектуется прямоугольным и круглым эмалированным противнем, хромированной решеткой. Встроенный таймер отключит духовку через 15–90 минут. На панели есть индикатор температуры, с помощью которого удобно регулировать её на любой выбранной программе.

Компактную электропечь можно посоветовать для установки на небольшой кухне. Несмотря на вместительную камеру, модель отличается компактными размерами – 59*45.8*32.7 см. Мини-духовка подойдёт многодетным и большим семьям.

Отзывы

Мини-печь с большой духовкой можно установить в шкаф, на отдельную тумбу или столешницу. С панелью управления без инструкции разберётся даже пожилой человек или подросток. Хорошо тушит, жарит, выпекает. Круглый противень можно использовать для пиццы.

Иногда не хватает внутренней подсветки – чтобы проверить готовность, приходится открывать дверцу.

За:

• хорошее качество материалов и турецкая сборка;
• в комплекте есть два противня;
• длинный сетевой шнур;
• есть индикатор температуры;
• 5 режимов.

Против:

• без подсветки;
• светлый корпус быстро пачкается.

Как выбрать мини-печь для кухни

Выбирая, что лучше: мини-печь или духовка, в первую очередь нужно определиться с целями, сравнить достоинства, недостатки каждого варианта. Оба устройства помогут готовить множество видов блюд.

Чем отличается мини-печь от духового шкафа?

Есть три основных параметра – размер, мощность и способ установки. Духовки нельзя назвать экономичными устройствами, когда речь идет о счетах за электричество. Они занимают больше места, мощнее и имеют более вместительные рабочие камеры. Мини-печь меньше по размерам, весу, за счет этого ее можно использовать как мобильный духовой шкаф и дома, и на даче. Эти устройства экономичны, часто не уступают по возможностям габаритным духовкам. Духовой шкаф может быть встраиваемым или отдельностоящим. Мини-печь – настольное устройство, но может быть установлено на полку или отдельную тумбу.

Чтобы правильно выбрать электропечь для кухни, необходимо сравнить несколько характеристик:

• Объем. С самым маленьким объемом выпускаются печи-ростеры, где можно разогреть пиццу, приготовить горячие бутерброды. Для семьи из 2–4 человек подойдут компактные модели с камерой до 28 литров. В таких настольных электропечах можно потушить, пожарить, запечь любое блюдо в достаточном количестве. Устройства с камерой объемом более 32 литров – хороший выбор для больших семей 5+. В них одновременно можно печь пирог, жарить курицу, если в комплекте есть несколько противней, которые устанавливаются на разную высоту.
• Мощность. От этого параметра зависят возможности компактной мини-духовки и расход электричества.
• Функции. Наличие термостата, гриля, конвекции, внутренняя подсветка увеличивает цену, но и упрощают процесс приготовления, позволяют готовить много блюд.
• Бренд. Традиционно лучшими производителями считаются компании, специализирующиеся на выпуске кухонной техники: Мулинекс, Бош, Редмонд, Панасоник. Однако настольные электрические мини-печи других брендов часто не уступают по количеству настроек, комплектации, качеству сборки.

Перед тем, как выбрать мини-печь для кухни, можно почитать отзывы других пользователей, посмотреть видеообзоры. Многие владельцы с удовольствием делятся впечатлением, предупреждают об обнаруженных недостатках.

Технические характеристики моделей

Дорогая Simfer M4579 с термоизолирующим корпусом в ретро-стиле

Самая дорогая мини-печи с конвекцией вошла в рейтинг лучших моделей благодаря вместительной духовке 45 л. Выпускается в ретро-стиле, может работать в 4 режимах. Для более удобного использования предусмотрена подсветка и три дисковых регулятора для выбора температуры, программы или установки таймера.

Об окончании работы оповестит звуковой сигнал, устройство самостоятельно выключится – пока печется пирог или жарится курица, можно заниматься другими делами. Температурный режим настраивается от 40 до 250 ℃. Несмотря на высокую мощность (1400 Вт), модель отличается низким энергопотреблением.

Если нужна мощная, вместительная мини-духовка на кухню в винтажном, ретро-стиле, можно выбрать эту модель. Понравится хозяйкам, которые не любят тратить много времени на готовку – в камеру можно установить одновременно два противня, например, для пирогов, запекания овощей.

Отзывы

Хорошая электрическая печь для квартиры и загородного дома с легким управлением, богатой комплектацией. Не занимает много места на кухне. Единственный минус – таймер можно настроить максимум на 90 минут. Для приготовления некоторых блюд заводить его приходится два раза.

За:

• яркая внутренняя подсветка;
• духовка с большим объемом;
• температуру можно настроить на 40 С;
• в комплекте есть книга с рецептами;
• достаточно легкая – 11 кг.

Против:

«Умная» REDMOND SkyOven 5706S с сенсорным управлением

«Умная» мини-печь китайского производителя с функцией дистанционного управления может готовить не только пироги, но и супы, вторые блюда, пиццы, ржаной хлеб, омлеты, курицу-гриль. Корпус с вместительной камерой на 35 литров изготовлен из прочного, но тонкого металла, благодаря чему конструкция весит всего 7. 9 кг.

Выбрать одну из 16 программ, установить температуру от 40 до 230 С, настроить таймер для автоматического отключения можно через приложение на смартфоне или с помощью сенсорных кнопок, вынесенных на панель управления. Вертел пригодится для жарки курицы или мяса-гриль. Для сбора жира на дно камеры можно установить специальный поддон, который легко отмывается под проточной водой.

Чтобы блюдо оставалось горячим до момента возвращения с работы, предусмотрена программа поддержания температуры. С электропечью REDMOND SkyOven 5706S процесс приготовления пищи требует минимум усилий – при выборе одной из автоматических программ устройство самостоятельно отрегулирует температуру, время приготовления. С помощью функции отсрочки старта мини-духовку можно запрограммировать на приготовление завтрака или ужина.

Можно порекомендовать людям, у которых не хватает времени на приготовление пищи. С сенсорным управлением разберутся даже родители преклонного возраста, возможность включения и управления через фирменное приложение понравятся подросткам и занятым родителям.

Отзывы

Очень компактное устройство с большой духовкой и удобным управлением. Можно использовать дома, на даче. В комплекте есть вертел, противень и книга с проверенными рецептами. Температура выставляется с точностью до градуса. Качество материалов и функциональность полностью соответствует цене.

За:

• управление через смартфон;
• автоматические программы;
• с функцией разогрева пищи.

Против:

• нагревается стекло дверцы.

Недорогая мини-духовка Panasonic NT-GT1WTQ для студентов и на дачу

Электродуховка настольного исполнения возглавила рейтинг лучших мини-печей эконом-класса. Выпускается с камерой объёмом 3 литра и работает только в одном режиме – с одновременным включением двух нагревательных элементов для разогрева еды.

На лицевой панели установлены два регулятора для настройки таймера и выбора температурного режима от 65 до 205 С. При размерах 42*31.6*26.5 см устройство весит 3.2 кг.

Самую простую электропечь-ростер можно использовать на даче. Устройство понравится студентам, одиноким людям – подойдет для разогрева или приготовления горячих бутербродов, пицц, простых блюд. Для выпечки лучше выбрать другую модель.

Отзывы

Очень лёгкая и компактная модель популярна у семей из двух человек. Быстро разогревает и готовит простые блюда, можно брать с собой в поездки, длительные командировки. Самый значительный недостаток – после использования сложно отмыть остатки пригоревшей еды на решётке и противне.

За:

• легкая – 3.2 кг;
• маленькая;
• недорогая.

Против:

• минимум функций;
• на максимальной температуре пригорает пища;
• сложно отмыть.

Двухконфорочная мини-плита Kitfort КТ-1703 с функцией разогрева и разморозки пищи

В отличие от других представителей рейтинга, эта духовка выпускается с двумя мощными конфорками, которые можно использовать как варочную поверхность. Для приготовления курицы-гриль в комплект входит вертел, внутренний объем камеры позволяет насадить тушку до 2.5 кг. Для установки решетки, противня на разных уровнях и одновременного приготовления двух блюд на стенках духовки есть направляющие.

Оборудование может работать в четырех режимах: конвекция, гриль, разморозка и запекание. Для управления на панели есть 4 регулятора для выбора температуры от 10 до 230 С, режима работы, настройки мощности и установки времени таймера до 120 минут.

При отключении устройства и окончания программы прозвучит звуковой сигнал – можно забыть о постоянном контроле степени готовности бисквита, бифштекса или азу. Огнеупорные и термостойкие ручка и регуляторы не нагреваются даже на максимальной мощности.

С помощью специальной рукоятки-захвата можно вынуть горячий противень без риска получения ожога. При весе 10.1 кг корпус отличается компактными размерами 38.5х36.8х45 см.

Перед покупкой следует учитывать две особенности:

• печь и плита не могут работать одновременно;
• при выборе температуры для конфорок нагреваются обе.

Если нужна универсальная и многофункциональная модель для дома и дачи, обратите внимание на Китфорт KT-1703 с функцией разморозки. Устройство «2 в 1» заменит мини-печь с опцией конвекции, гриля и двухконфорочную плитку.

Отзывы

Очень удобная модель с вместительным полноценным духовым шкафом и двумя конфорками с оптимальным соотношением цена-качество. Легко отмывается, много функций и режимов работы. Лучший вариант для дачи.

За:

• духовка 30 л;
• внутренняя подсветка;
• компактная и легкая;
• можно использовать в квартире, доме, на даче;
• в комплекте множество аксессуаров.

Против:

• нельзя включить одновременно плиту и духовку.

Многофункциональная BBK OE3074D с конвекцией и грилем

Компактная электропечь с большой духовкой и внутренней подсветкой выпускается в металлическом корпусе чёрного цвета. Устройство может работать в шести режимах, включаю гриль, размораживание и конвекцию. Выбрать программу, настроить температуру от 90 до 230 С, установить время работы удобно с помощью сенсорных кнопок, расположенных на панели управления.

Решетка из нержавейки и противень с эмалевым покрытием можно установить на одном из трёх уровней. Для приготовления мясных блюд на гриле есть вертел. Чтобы не обжечься о горячий противень, в комплекте предусмотрена съемная ручка.

Электрическую мини-печь с конвекцией и грилем можно посоветовать семьям 3+ или для использования на даче. Займет места не больше, чем микроволновка, но поможет испечь пирог, запечь курицу, приготовить жаркое.

Отзывы

Вместительная печь с множеством программ и режимов, которые присутствуют в более дорогих аналогах. Быстро нагревается и остывает, температура устанавливается с точностью до градуса.

За:

• вместительная;
• есть все возможные режимы;
• удобные сенсорные кнопки.

Против:

• во время приготовления нагреваются стенки;
• при первом использовании есть запах смазки.

Компактная GALAXY GL2623 с двойным стеклом и внутренней подсветкой

Бюджетная настольная электрическая духовка в металлическом корпусе займет немного места. Оцинкованное покрытие духовки легко очищается губкой и не требует тщательного ухода. Дверца из жаропрочного стекла с ручкой из термостойкого материала удобно откидывается и не нагревается даже при установке максимальной температуры.

На передней панели есть цифровой экран, сенсорные кнопки для выбора режима, установки времени отложенного старта. Модель комплектуется решеткой-гриль и противнем с эмалевым слоем, устойчивым к появлению царапин, сколов и механических повреждений.

Удалить остатки пищи или жир можно моющими средствами или в посудомоечной машине. Под каждое блюдо можно выбрать нужную температуру – от 100 до 250 С.

Если нужна многофункциональная модель с простым управлением и внутренней подсветкой для использования на даче или в семью из 3–4 человек, можно выбрать эту модель.

Отзывы

Хорошая и надежная печь по доступной цене с возможностью включение конвекции и настройкой таймера. Однако пользователи предупреждают – найти дополнительный противень можно только через сервисные центры, подобрать подходящий по размерам от других моделей очень сложно.

За:

• вместительная духовка;
• стильный дизайн;
• удобные сенсорные кнопки;
• есть дисплей, внутренняя подсветка.

Против:

• сложно найти дополнительные аксессуары;
• во время приготовление нельзя изменить программу.

Мощная и функциональная Gemlux GL-OR-1632 для дачи и квартиры

Завершает рейтинг настольных мини-печей духовок модель российского бренда Gemlux GL-OR-1632 с корпусом из нержавеющей стали и большой духовкой объёмом 32 л. Наблюдать за процессом приготовления удобно через прозрачную дверцу или с помощью индикации на лицевой панели.

Единственная модель топ-10, которая работает в 8 режимах: верхний, нижний гриль, одновременный или независимый нагрев верхнего и нижнего тэна, ферментации, с пользовательскими установками. Чтобы пирог хорошо пропекся, а мясо не было пересушенным, можно подобрать температуру от 30 до 230 С и задать время программы до 2 часов. В комплекте есть противень, решетка, вертел и поддон для сбора жира и крошек.

Gemlux GL-OR-1632 способна заменить микроволновку, йогуртницу, духовой шкаф. Благодаря небольшому весу и размерам на лето можно взять с собой на дачу, а зимой пользоваться дома.

Отзывы

Многофункциональная и полноценная мини-духовка для приготовления любых блюд, нагревается до заданной температуры быстро. К недостаткам, по отзывам пользователей, можно отнести непонятную инструкцию – разбираться с настройками и режимами придется с помощью экспериментов.

За:

• мощная;
• 8 режимов, включай конвекцию, ферментацию, приготовление йогуртов;
• самая богатая комплектация.

Против:

• непонятная инструкция.

Заключение

Лидерами топа мини-печей в отдельных категориях стали:

• Настольная духовка с конвекцией и грилем Moulinex Optimo OX464810. Модель с качественной сборкой, вместительной камерой объемом 33 литра рассчитана на семью из 5–7 человек.

• Самая лучшая бюджетная модель KRAFT KF-MO 3801. Хорошая мощная мини-духовка с нагревом до 320 С и двумя противнями в комплекте.

• Печка премиум-класса Bosch HTB12E428. Модель с немецким качеством сборки оснащена множеством функций, большой рабочей камерой.

Выбирая, какая мини-печь лучше, нужно учитывать потребности и поддерживаемые режимы. Конвекционные духовки подойдут семьям, где часто пекут пироги, торты. Гриль пригодится для любителей мяса и овощей – на вертеле можно жарить мясные блюда, на решетке – овощи. Функцию разморозки оценят пользователи, у которых нет времени на ожидание оттаивания полуфабрикатов естественным образом.

В топе представлены наиболее оптимальные по функционалу модели в отдельных ценовых категориях, чтобы каждый читатель смог подобрать подходящий для себя вариант.

Как выбрать электрическую мини-печь — Itimat — Corona

К счастью, прошли те времена, когда женщины разжигали огонь в печи и кололи дрова, чтобы испечь домашний хлеб и приготовить обед для всей семьи. У современных хозяек есть возможность обзавестись верными помощниками в ведении домашнего хозяйства, и один из них  — электрическая мини-печь. С ней на столе всегда будет ароматная и пышная выпечка, вкуснейшие блюда из мяса, рыбы или птицы, приготовленные путем запекания, и сохранившие все полезные, питательные и вкусовые качества.

Купить мини печь — это значит стать обладателем бытовой техники, имеющей целый ряд достоинств. Основные из них — компактность, независимость от варочной панели, мобильность, быстрота в приготовлении и экологичность. Кроме того, вы можете подобрать такую мини-духовку, которая потребляет небольшое количество электроэнергии.

Вариантов таких печей — огромное множество, поэтому купить мини-печь в Ташкенте не составит труда. Однако очень важно выбрать подходящую именно вам, отвечающую конкретным требованиям, удачно вписывающуюся в интерьер кухни и, конечно, радующую, как собственным качеством, так и качеством приготовленных ей блюд.

Есть несколько критериев выбора идеальной электрической мини-печи, и вот — главные из них:

Объем

Как и у микроволновок, объем мини-печей может быть разным — от 8,5 до 40 л. Принцип «чем больше объем, тем качество лучше» в этом случае не работает. Речь идет лишь о возможности приготовления блюд в большем или меньшем количестве. Для стандартных кухонь наиболее подходящей станет модель среднего объема, от 12,5 до 28 л. Однако, если вы приобретаете мини-печь исключительно ради того, чтобы баловать домочадцев пирогами, тортами, булочками и прочей сдобной выпечкой, лучше выбрать печь большего объема.

Мощность

Чем больше объем печи, тем больше мощности она будет потреблять. Именно поэтому не рекомендуется приобретать печь объемом 40 литров на семью из 3-4 человек. Если брать в расчет средние значения, то для приготовления абсолютно всех блюд — от мяса до воздушной выпечки будет достаточно мощности 1-1,5 кВт.

Управление

У мини печей есть две разновидности управления — механическое и электронное. Модели с механическим управлением более демократичны в цене, с электронным, конечно, стоят дороже. В случае если произошла поломка, труднее поддаются ремонту модели с электрическим управлением. Поэтому всегда выбирайте мини-печи от надежных и проверенных производителей. К примеру, хорошим решением станут мини-печи Itimat.

Чаще всего духовки с электронным управлением снабжены рядом полезных функций и программ. Запрограммировать мини-печь поможет таймер, поэтому в выбранной вами модели он очень желателен. Посредством таймера вы сможете выставлять удобное для вас время начала приготовления, и на вашем столе горячие и вкусные блюда будут появляться с точностью до секунды.

Регулируемый термостат — еще одна нужная функция, на наличие которой стоит обратить внимание при покупке мини-печи. Благодаря ему можно определить и максимально точно установить идеальную температуру для любого продукта.

Режимы

Современным моделям мини-печей, таким, как печи Itimat, доступны три режима нагрева — верхний, нижний и два вида нагрева одновременно. К тому же, с каждым из этих трех основных режимов может работать и второстепенный. Два самых распространенных дополнительных режима — гриль и конвекция. При режиме конвекции горячий воздух равномерно распределяется по всему объему печи, что позволяет изготавливать замечательную выпечку, а режим гриля обеспечивает получение мяса или птицы с золотистой и хрустящей корочкой.

Дополнительные предметы

Разнообразные противни и формы для запекания, решетки, вертел для шашлыков и курицы-гриль можно приобрести в дополнение к вашей мини-печи. Некоторые аксессуары могут входить в комплект самого устройства.

Чтобы сделать правильный выбор, и получить незаменимого помощника, ориентируйтесь, прежде всего, на ваши пожелания и предпочтения. Определитесь, для каких именно целей вы собираетесь купить мини-печь, и смело отправляйтесь в магазин, вооружившись нашими советами.

Широкий модельный ряд мини-печей предлагает компания Itimat. Купить мини-печь Itimat означает заручиться поддержкой одного из лучших производителей кухонной техники. Мини-печи Itimat прослужат вам долгое время, радуя вас и ваших близких вкуснейшими ароматными блюдами.

Обзор мини-печи (духовки) Redmond RO-5705

Мини-печь — давний друг тех, кто обитает в общежитиях, малогабаритных квартирах и всех тех местах, где кухни либо нет, либо она слишком мала, чтобы поставить в ней стационарную духовку. Разного объема и с разным наполнением, мини-печи помогают даже на самой крошечной площади готовить пироги, запеканки и буженину. А после окончания процесса мини-печь можно убрать на антресоли или на холодильник.

К нам на тестирование попала объемная и многофункциональная мини-печь Redmond RO-5705: с конвекцией, верхним и нижним нагревом, а также грилем и вертелом. Мы приготовили в ней несколько разных блюд и отметили у нее как достоинства, так и некоторые недостатки. Что же перевесило? Узнаем в конце статьи.

Характеристики

^* Если совсем просто: это срок, в течение которого в официальные сервисные центры поставляются детали для ремонта устройства. По истечении этого срока любой ремонт в официальных СЦ (как гарантийный, так и платный) вряд ли будет возможен.

Комплектация

Коробка стандартного для компании Redmond черного цвета выполнена из глянцевого картона. На верхней плоскости изображена мини-печь, крупно написано название модели и выделен срок гарантии — 2 года. Указаны также объем печи (38 литров) и напряжение — 1500 Вт. Это противоречит описанию модели на сайте, где указано, что мощность 1400 Вт, но соответствует инструкции. Так что поверим коробке и инструкции.

Кроме того, здесь же перечислены основные достоинства печи с точки зрения производителя: таймер до 60 минут, регулировка температуры, конвекция, гриль, стальной корпус и книга рецептов. Та же информация дублируется на передней и задней стенках коробки.

С боковыми стенками интереснее: на одной из них, назовем ее правой, есть иллюстрации и пояснения о том, чем эта мини-печь так хороша. В частности, среди ее достоинств называются изменения температуры от 90 до 230 градусов, режим конвекции для равномерного приготовления пищи и изогнутый верхний тэн, который благодаря своей форме прогревает с одинаковой интенсивностью и края духовки, и ее середину. Эта информация дублируется на английском языке.

На левой боковой стенке более подробно расписаны технические и конструктивные особенности печи. Тут информация подается также на украинском, казахском, узбекском, английском и румынском языках.

Когда мы открыли коробку, то достали из нее саму духовку (она достаточно тяжелая, внимательнее отнеситесь к своей спине при подъеме и перемещении). К ней прилагался глубокий противень, который может также работать дополнительным поддоном для сбора жира и соков. Он имеет ребристое дно, так что пироги на нем печь надо будет изобретательно.

Также в комплект входят решетка, вертел и два ухвата для доставания горячего вертела или решетки из печи.

Через некоторое время зоркий глаз тестировщика обнаружил, что в комплект входит еще съемный лист — поддон, который до поры до времени прикидывался дном печи. Его можно использовать и как пекарский противень, и как дополнительную защиту тэнов при готовке на решетке.

Все комплектующие хорошего качества, без изъянов, царапин, заусенцев и конструктивных недостатков. По крайней мере, с виду. Проверим в деле — скажем точнее.

На сайте производителя указано, что к этой модели можно докупить дополнительные аксессуары: гладкий противень и одноразовую форму из алюминиевой фольги. Маловато что-то. А где же вращающиеся корзины, многошампурный вертел, формы для хлеба и пирожных? Придется поискать по кухонным шкафам, что можно приспособить для этой печи из имеющегося.

На первый взгляд

На первый взгляд мини-печь показалась нам почти такой же большой, как встроенная духовка. Нет, семь кило свинины туда запекать не поставишь, но три — точно можно.

Отличие от встроенной духовки в хорошую сторону — печь можно убрать в кладовку или на холодильник, чтобы не занимала полезную площадь. Минус такого решения — доставать и убирать ее достаточно тяжело.

В плохую стороны мини-печь от стационарной духовки отличается тем, что для нее нужно очень тщательно выбирать место: верхняя и задняя стенки печи сильно нагреваются и могут повредить шкафы или другую кухонную мебель, если расположить к ним слишком близко.

На передней стенке мини-печи находится панель управления и большая стеклянная дверца с массивной металлической ручкой. Дверца открывается вперед плавно, без особых усилий, закрывается плотно и в этом случае тоже не приходится применять силу.

Единственное, что может вызвать неудобство в эксплуатации: у дверцы нет нижнего ограничителя, поэтому она может открыться почти на 180 градусов вниз. Если печь стоит на краю стола, то дверца может удариться о край. Ну и ставить на открытую дверцу противень тоже не стоит. Зато дверь надежно фиксируется в открытом под углом 30 градусов положении. Для некоторых рецептов это важно.

Ручки панели управления проворачиваются с небольшим усилием, необходимым для фиксации их в нужном положении. Рукоятка режимов перещелкивается между режимами с характерным звуком, температуру и время можно устанавливать плавно.

На задней стенке находятся вентиляционные отверстия (в один ряд справа, если смотреть «с лица» печи) и небольшой выступ. Также на ней расположены пластиковые стопоры, которые не позволят поставить мини-печь вплотную к стене. Мы бы сделали их подлиннее, если честно, так как (забегаем вперед) при попытке поставить духовку на расстояние, равное длине стопора, стенка за духовкой нагрелась слишком сильно.

На верхней панели ряд вентиляционных отверстий продолжается, остальная поверхность ровная. Верхняя панель достаточно тонкая и немного прогибается, если на нее нажать.

Боковые стенки одинаковые: на них только вентиляционные отверстия практически по всей плоскости.

Нижняя панель тоже с вентиляцией, ножками, на которых достаточно прочно и устойчиво стоит мини-печь, и выходом шнура питания. Нам такое расположение шнура не показалось достаточно безопасным, так как при длительной эксплуатации он может перетереться, и его легко повредить при перемещениях мини-печи с места на место.

Корпус цвета нержавеющий стали симметричен, гладок. По дизайну это стандартный кухонный прибор, который впишется в любой кухонный интерьер.

Внутри печи три паза. Если на нижний поставить противень в качестве дополнительного поддона, то для решетки остаются два положения: среднее и верхнее. Если же готовить в форме, которую устанавливать на решетку, то верхнее расположение будет доступно в зависимости от высоты формы.

Нижние тэны (нагревательные элементы) прямые — их два, у дверцы и у задней стенки. Верхний — изогнутый по всей поверхности духовки.

На боковых стенках имеется крепление для вертела. Оно состоит из двух несимметричных частей: на правой стенке приемное отверстие, в которое надо попасть концом вертела с круглым навершием. На левой — подставка для другого конца вертела.

Инструкция

Если вы не хотите пользоваться бумажной инструкцией, то специально для вас на сайте компании есть инструкция в PDF.

Бумажное же руководство пользователя представляет собой совсем крошечную, меньше, чем у других тестируемых нами приборов, горизонтально ориентированную брошюрку, в которой на трех языках (русском, украинском и казахском) написано, как правильно и безопасно управлять мини-печью.

Инструкция получилась довольно короткой, так как значительная часть информации изложена в картинках: из чего состоит печь и как ею управлять, как пользоваться вертелом (и вынимать его с помощью ухвата), какие есть дополнительные аксессуары в комплектации.

Такой же картинкой с пояснениями дается перечень режимов, в которых может работать мини-печь.

Наибольшую часть инструкции занимают стандартные меры безопасности и технические характеристики. А работа с мини-печью описана кратко, но при этом понятно и исчерпывающе: кладем продукты, задаем режим, время и температуру, дожидаемся сигнала об окончании. Готово!

К прибору также приложена поваренная книга, которая составлена из блюд специально для этой мини-печи. Это толстый горизонтально ориентированный буклет на мелованной бумаге, с хорошим качеством печати и цветопередачей. Не хватает только системы закладок, как в адреснике.

Первая часть поваренной книги, как обычно у Redmond, состоит из описания приборов, которые еще выпускает компания.

Затем указаны технические характеристики именно нашей модели, а также нарисованы все аксессуары, которые к ней прилагаются в стандартной поставке. Потом повара, которые работают в компании, с профессиональной точки зрения описали основные достоинства печи: гибкие настройки (два мнения), конвекция (одно мнение) и режим гриля (одно мнение).

Несколько страниц занимает такая несомненно полезная информация, как таблица калорийности разных продуктов. Рекомендации по приготовлению пищи сводятся к указанию на важность точного соблюдения веса и пропорций продуктов в рецепте. Плюс еще несколько полезных советов по, собственно, приготовлению и по выбору ингредиентов.

Наконец-то переходим к рецептам. Сначала оглавление: перечень всех рецептов с названиями блюд, фотографиями и номерами рецептов (без указания страницы). Всего в книге сто рецептов, которые разбиты на следующие разделы: закуски, запеченные блюда, блюда на гриле, хлеб, пироги и пирожки; сладкая выпечка и десерты.

Каждый рецепт занимает одну страничку. На ней не только приводится красивая фотография результата, перечень ингредиентов и описание приготовления, но и указывается, нужна ли для этого блюда дополнительная посуда. Также каждый рецепт маркируется стандартными пометками о времени приготовления, примерном количестве порций из описанного количество ингредиентов и о степени сложности приготовления.

Рецепты довольно разнообразные, но все вполне применимые на средней кухне. Ничего сверхсложного из высокой кулинарии и даже, мы бы сказали, взят курс на простоту приготовления блюд из доступных ингредиентов. Правда, не очень велико разнообразие блюд на вертеле — это можно записать как минус, хоть и несущественный.

Все рецепты с поиском доступны на сайте компании, причем их там можно искать как по названию, так и по входящим в состав ингредиентам.

И, разумеется, в комплект входит гарантийная книжечка.

Управление

На панели управления мини-печью находятся три механические вращающиеся рукоятки, с помощью которых можно задавать режим, температуру и время приготовления пищи. Верхняя отвечает за температуру: выбор от 90 до 230 градусов (можно меньше, как показала практика) с нумерованным шагом в 30 градусов. Температуру от 180 до 210 °C, например, надо задавать приблизительно, деля шкалу между двумя значениями на три части или шесть, в зависимости от нужной точности.

Средней рукояткой выбирают режим приготовления: какой нагревательный элемент будет задействован — верхний, нижний или оба сразу — и будет ли включена конвекция или гриль. Или оба сразу. Значения пиктограмм можно подсматривать в инструкции, но, если честно, они и так неплохо запоминаются.

За исключением, пожалуй, разницы между двумя последними: режимом, когда включены и оба тэна, и гриль и конвекция, — и режимом верхнего нагрева и гриля. Заметим, что вертел вращается только в этих двух режимах.

Нижняя рукоять отвечает за время. Таймер работает от 1 до 60 минут, причем время от 1 минуты до 10 минут устанавливается путем поворота на большее значение и потом возвратом против часовой стрелки к нужным показателям.

Если повернуть эту рукоятку против часовой стрелки сразу, то можно задать непрерывное приготовление и регулировать его по внешнему таймеру. Это нужно, если у вас большой кусок мяса должен запекаться часа четыре. Или для любых похожих случаев.

Если надо в середине процесса работы выключить мини-печь, используется эта же рукоятка: ее просто надо провернуть к положению Off. Также выключается прибор, если он работает в процессе непрерывного приготовления, без таймера.

Запрограммировать несколько программ последовательно, нажать кнопку и уйти по делам нельзя: если по рецепту надо готовить 30 минут при температуре 210 градусов с конвекцией, а потом еще 40 при температуре 150 без конвекции и только с верхним нагревом, то надо дождаться сигнала о завершении первого этапа, а потом задавать условия следующего.

Кроме того, нет довольно нужной опции: показ температуры внутри мини-печи. Во многих рецептах блюдо полагается ставить в разогретую до нужной температуры печь, а каждый раз определять внешним термометром, когда печь разогреется, довольно скоро утомляет.

В самом низу панели расположен большой красный светодиод, который показывает, включена печь или нет.

Эксплуатация

Включая мини-печь в первый раз, мы установили ее на сухую ровную горизонтальную поверхность вдали от шкафов и прочих близко расположенных мебельных элементов, протерли ее влажной тканью и вымыли водой с моющим средством все комплектующие.

Дождались полного высыхания всего и запустили ее в режиме прогонки, как советует производитель: при температуре 230 градусов (максимальной) включили режим работы верхнего и нижнего нагревательных элементов на 20 минут. За это время защитные покрытия и смазки выгорели, привнеся в кухню романтическую ноту техногенной катастрофы… На самом деле нет: чуть-чуть пахло горелой смазкой, гораздо больше — нагретым металлом. Ничего страшного.

В процессе работы мини-печь, конечно, издает некоторое количество шума, но оно не критично. При работающей духовке можно слушать музыку, разговаривать или смотреть телевизор. Звуки издают включенная конвекция (негромкий гул) и таймер (тихие щелчки). Если печь работает без таймера и без конвекции, она практически бесшумна. Вращение вертела вносит свой вклад в звуки работы, но незначительный.

Через некоторое время мини-печь разогревается со всех сторон. У нее нет безопасных в этом отношении стенок, так что во время работы надо внимательно следить за детьми, домашними животными и другими несознательными элементами, которые могут потрогать или понюхать корпус печи.

Сильнее всего нагревается верхняя часть мини-печи и дверца, затем задняя стенка. А вот боковые сравнительно холодные: тем не менее, о них тоже можно обжечься.

Ручка практически не греется, и открывать прибор до его полного остывания вполне безопасно. Но на всякий случай мы все равно использовали защиту для рук (рукавицы).

Осторожно! Если мини-печь стоит ниже уровня глаз, то при доставании горшочка или формы — того, для чего нет в комплекте ухвата, — опасность для рук представляет верхний край дверцы. Пользуйтесь защитными рукавицами или вынимайте решетку с формой целиком.

Переворачивать продукты, которые готовятся на решетке, нет надобности, если включен нагрев с обеих сторон. Но если используете односторонний нагрев и сочтете, что хорошо бы все-таки перевернуть, — используйте щипцы для гриля.

Если открыть дверцу мини-печи во время работы, она не останавливается и не прекращает работу заданной программы (в отличие от микроволновок). Если вам потребуется часто открывать дверцу, немного прибавьте время приготовления на таймере.

Внутренняя подсветка камеры есть: она достаточно яркая и работает все время, пока готовится пища. Сразу после звонка, сигнализирующего об окончании работы, она выключается. Выключить или включить ее принудительно нечем.

В конце работы мини-печь издает один достаточно деликатный звонок, который легко пропустить. Если блюдо требует немедленного вынимания сразу после остановки приготовления, надо следить за состоянием механического таймера или ставить дополнительный электронный.

В целом, как и к любой печи или духовке, к Redmond RO-5705 надо просто приспособиться. Например, добавлять немного времени на нагрев духовки до рабочей мощности — мы для верности закладывали 10 минут, но вообще, по градуснику судя, уже через семь минут духовка была готова к работе. Стоит оставлять побольше места вокруг продукта, если включена конвекция, так как в противном случае горячий воздух не сможет свободно овевать приготовляемую еду.

Уход

Внутреннее покрытие духовки неплохо отмывается от копоти и нагара, если заниматься этим регулярно: хотя бы через два раза на третий. И внутреннюю, и внешнюю поверхности, включая тэны, стоит протирать влажной тканью или губкой с минимальным количеством мягкого моющего средства.

Впрочем, из-за того, что у мини-печи достаточно большая камера, жир не слишком сильно оседает на стенках, и даже если пару раз пропустить мытье, проблем это не создаст.

Нижняя часть мини-печи, которая пачкается больше всего от стекающих соков, дополнительно защищена плоским листом-поддоном, который можно вынуть и вымыть отдельно. Канавки в листе собирают жир и соки, не давая ни капли пролиться на дно печки при приготовлении пищи, но надо быть осторожнее при вынимании: вот тут плоский лист может обронить часть того, что на него пролилось.

При необходимости этот лист можно поставить над тэнами, чтобы защитить их от загрязнений.

Противень, лист и решетку можно мыть в посудомоечной машине — на максимально бережном режиме.

Наши измерения

В духовке, с точки зрения хозяйки, главное — это умение быстро разогреваться и держать заявленную температуру.

Мы поставили таймер на 15 минут, выбрали максимальную температуру и замерили, как быстро печь достигнет ряда промежуточных результатов, важных для рецептов. Для тестирования мы использовали режим «нагрев сверху и снизу, с конвекцией», щуп термометра разместили на решетке в среднем положении, дверцу держали закрытой. Результаты свели в таблицу.

Как мы видим, в последние 3 минуты печь нагревалась очень медленно и за разумное время максимума так и не достигла. То же самое было замечено при приготовлении пищи на 180 °C: температуры выше 172-173 °C мы не добились.

Таким образом, при приготовлении критичных к точной температуре блюд стоит учитывать, что мини-печь немного занижает температуру, и выставлять ее значения соответственно. Или держать блюдо в печи подольше.

Что касается расхода электричества, то за 10 минут в режиме «включено все, кроме гриля, температура максимальная» мини-печь затратила 0,233 кВт·ч.

Практические тесты

Мы проверили мини-печь Redmond RO-5705 на удобство в эксплуатации, равномерность прогрева, работу гриля, вертела и конвекции. А также на работу в режиме, который не заявлен в инструкции, — меньше 90 °C. Вот с него давайте и начнем.

Сушим яблоки

Проверяем работу мини-печи при температуре ниже заявленной производителем как минимальная. Это хорошо делать в режиме сушки, так что придется опять резать килограммы яблок.

Нарезанные ломтиками яблоки (в кожуре и без) мы положили на пергамент, разместили листы на решетке и на поддоне и включили на минимальную температуру в режиме без таймера. Через семь часов и 0,75 кВт·ч потраченной энергии у нас получилась мисочка сушеных яблок прекрасного качества. Правда, некоторые куски можно было еще посушить, но придираться к результату не стали.

Для сокращения процесса сушки можно открыть духовку, воспользовавшись тем, что дверца фиксируется в открытом положении (щель 30 градусов).

Вывод: сушка фруктов, овощей и зелени лучше всего проходит в ночном режиме. И хорошо бы для лучшей производительности где-то взять еще один противень или решетку.

Результат: хорошо.

Рагу-экспромт: запекаем курицу с корнеплодами под сметанно-сырным соусом

Такое же рагу можно приготовить порционно в горшочках, но если у вас есть глубокая форма, то имеет смысл взять ее.

В смазанную маслом форму мы положили слоями нарезанные тонкими кружочками картофель, морковь, лук. На овощную подушку уложили средней величины куски куриного филе, прикрыли еще одним слоем картофеля. Сверху щедро смазали сметаной с оливковым маслом и сушеной зеленью и посыпали тертым сыром.

Примечания:

• Можно взять любое другое мясо, но тогда сроки приготовления надо менять
• Состав овощей тоже можно менять с поправкой по времени
• В это рагу прекрасно подойдут грибы (шампиньоны или сушеные, если свежих лесных нет)
• Солить можно каждый слой, а можно через слой
• Допускаются любые пряности и травы по вкусу (у нас был черный перец)
• Воду заливать не надо, соуса и так будет достаточно

Для приготовления мы выставили температуру 210 градусов, время — примерно 33-35 минут и режим «нагрев сверху и снизу, без конвекции». Форму прикрыли фольгой и поставили на средний уровень в разогретую духовку. Фактически приготовление длилось полчаса или чуть больше, так как время на разогрев мы заложили в общую длительность готовки.

Когда программа отработала и сигнализировала нам об этом, мы сняли с формы фольгу щипцами для гриля, закрыли духовку и включили режим максимальной температуры и нагрева со всех сторон с конвекцией на три минуты — чтобы зарумянить корочку.

Сочное рагу порадовало нас нежным вкусом и полной готовностью ингредиентов.

Результат: отлично.

Буженина

Разумеется, нельзя взять на тестирование мини-печь и не запечь в ней мясо. Мы взяли хороший кусок свинины весом полтора килограмма, нежирный. Нашпиговали его чесноком и морковью. В рецепте допускается вариации с черносливом, но мы решили не усложнять.

Затем обмазали кусок толстым слоем маринада, состоящего из меда и горчицы в равных долях, а также соли и перца по вкусу, очень тщательно завернули в фольгу и оставили на полчасика пропитаться и отдохнуть.

После перерыва мы разогрели печь до 230 градусов, используя режим с работающими верхним и нижним нагревателями. На средний уровень установили решетку, на нижний — противень. На решетку положили будущую буженину и готовили 20 минут. Затем убавили температуру до 180 градусов и пекли еще полтора часа. После того, как таймер звякнул, оставили ее в духовке до полного остывания.

Результат: нежное сочное мясо, равномерно запеченное со всех сторон, и много ароматного сока в фольге.

Для того, чтобы минимизировать риск его подгорания, если протечет, на противень можно уложить картошку, морковь или другие овощи. Протечет — потушатся в соусе, не протечет — просто запекутся. Главное — вовремя их достать и поменять, чтобы не сгорели.

Результат: отлично.

Выпечка: хороший способ проверить равномерность нагрева

На случай, когда гости уже звонят в домофон, а к чаю подать нечего, у хозяйки может быть припасена готовая смесь для кекса. Для проверки равномерности приготовления выпечки в режиме конвекции с верхним и нижним нагревом мы решили приготовить именно кекс — именно этот вид десерта чаще всего не пропекается.

Высыпали содержимое пакета в миску, согласно инструкции добавили 160 мл воды и сто граммов мягкого сливочного масла. Вымешали достаточно густое аппетитного цвета тесто и положили в него пару горстей нарезанного чернослива (изюм тоже был бы неплох).

Пока тесто вымешивалось в последний и решительный раз, духовка, поставленная нагреваться на 230 градусах в режиме «верхний нагрев, нижний нагрев и конвекция», прогрелась до приблизительно расчетной температуры (около 179 °C — и заняло это 7 минут).

Мы выложили тесто в форму, смазанную сливочным маслом, поставили решетку в средний паз и уже на нее водрузили форму. Через 40 минут у нас был румяный душистый кекс, который равномерно подошел и пропекся, обзавелся румяной корочкой, не подгорел снизу. И мякоть его была крупнопористая и не слипающаяся, но и не пересушенная.

Повторную проверку на равномерность нагрева мы провели в условиях такого же кекса и штруделя из слоеного теста. Они готовятся при одинаковом температурном режиме одинаковое время — вот мы и посмотрели, насколько равномерно нагревается и выпекается кекс в форме на решетке в средней позиции и штрудель из готового слоеного теста с яблоками и изюмом на противне, установленном в нижние пазы.

Замечание: глубокий противень в комплекте один, и он ребристый. Самое то, что надо для приготовления мяса или овощей гриль, но для пирогов лучше застилать его пекарской бумагой, а то снимать пирог с противня будет проблематично. Зато противень отлично извлекается из духовки специальным ухватом (более мелкий, так называемый чапельник). Не надо судорожно искать прихватки и обжигать руки. Главное — захватить противень точно посередине.

За 40 минут при температуре 180 °C кекс испекся ровно как надо, а вот штрудель оказался немного пересушен. Из этого мы сделали вывод, что противень внизу греется несколько сильнее.

Результат: хорошо.

Курица на гриле: тестируем вертел

Для проверки работы гриля и одновременно вертела нет ничего лучше старой-доброй куры гриль.

Это блюдо имеется и в книге рецептов, приложенных к мини-печи, однако там предлагают обмазывать курицу майонезом. На это мы пойти не смогли и сделали свой маринад — фантазию.

В растительное масло положили сушеную (можно и свежую) зелень, красный турецкий перец (можно черный молотый), соль, сок половины лимона и немного горчицы. Взбили кисточкой и дали настояться в течение 10 минут. Затем той же кисточкой обмазали полуторакилограммовую куриную тушку и оставили полежать на полчасика.

Насадили курицу на вертел, как указано в инструкции, закрепили двумя рогатинами и отправили в печь на 60 минут при температуре 220 градусов. Режим — «верхний нагрев + режим гриля». Напомним, что вращение вертела происходит только в тех режимах, в которых есть гриль.

Через час мы обмазали курицу остатками маринада, не снимая с вертела, и запекали еще десять минут. А под курицу поставили противень с кружочками кабачка, посыпанными солью и пармезаном.

У нас получилась прекрасно прожаренная курица и быстрый вкусный гарнир к ней. Правда, кабачки мы подержали под грилем еще минут десять после того, как вынули курицу.

Результат: отлично.

Выводы

По результатам тестирования мы пришли к выводу, что мини-печь Redmond RO-5705 если и уступает обычной духовке по объему, то не уступит по количеству и качеству приготовляемых в ней блюд. Это надежный и простой кухонный прибор, который позволяет экономить место на кухне и питаться здоровой в приготовлении и вкусной пищей.

А если кому не по вкусу запеченная еда, так есть же еще и режим гриля!

Разнообразие режимов и простота управления сделают эту мини-печь неплохим вариантом для холостяцкого жилья или для семьи, которая готовит в духовке небольшие объемы пищи. А после использования ее можно убрать в кладовку или на шкаф.

Плюсы

• большой объем камеры
• удобная не нагревающаяся ручка
• яркая внутренняя подсветка

Минусы

• расположение шнура на дне прибора
• сильно греющиеся и никак не защищенные стенки
• отсутствие плоского противня в поставке

Отзывы на мини-печи – оценки покупателей и владельцев

Сергей

Достоинства

Хорошее качество сборки, 9 автоматических программ действительно помогают, прекрасно выпекает, при этом ничего не подгорает. Можно поставить на необходимое время пирог или печенье, пиццу — и быть спокойным, что ничего не пригорит. Очень вкусная получается пицца (пробовали, правда, только свежую, домашнюю готовить). Сохраняет сочными мясо, овощи. Быстро прогревается и хорошо держит температуру. Можно менять время и температуру приготовления прямо по ходу программы, включать или отключать конвекцию. Конвекция, хороший объем позволяют запечь курицу целиком. По сути, полноценная замена духового шкафа (за некоторым исключением, конечно, например, в плане объема).

Недостатки

Отсутствует подсветка, из-за этого не совсем удобно следить за процессом приготовления. Маркая поверхность, отпечатки пальцев остаются отчетливо. Инструкция все же не очень хорошая, в принципе, есть все необходимое для работы, но много рекламного материала. Цена все же, на наш взгляд, несколько завышенная. Отсутствует вертел.

Комментарий

Долго колебались при выборе мини-печи, купили эту модель. И уже после первого дня использования не пожалели, сейчас пользуемся почти каждый день, перепробовали все режимы, кроме приготовления тостов. Пропекает великолепно, ничего не подгорает. Раньше была газовая духовка — это просто пытка: то верх горит, низ не пропекся, то наоборот, то высушивает, а не выпекает. Причем у очень многих знакомых проблемы с газовыми (да и порой электрическими) духовками. А тут можно спокойно поставить выпекаться и не переживать — все будет выпечено как надо. Например, очень порадовала запеченная курица с картошкой и помидорами — и курица, и овощи сохранили сочность, но при этом у курицы была прожаренная корочка. Запеченные овощи с сыром также получились необычайно сочными и вкусными.

Полезен ли отзыв: Да: 51 / Нет: 9

Статьи по теме — Духовки и мини-печи

Современные
духовки умеют делать такие вещи, которые их собратьям из XX века и не снились.
Они вялят, сушат, размораживают, заменяют собой пароварку и гриль,
микроволновку и печь для пиццы… Но нужны ли вам все эти, прямо скажем,
недешевые навороты? Ведь иногда гораздо важнее, чтобы духовка просто-напросто
хорошо прогревалась, держала температурный режим, легко отмывалась и была
безопасной. Сегодня очень популярными стали не отдельно стоящие плиты, а
встраиваемые духовки, причем духовки, которые стоят отдельно от варочных
поверхностей, чтобы в случае поломки, менять не всю плиту, а отдельные
элементы. Автономные духовки обладают еще одним плюсом: их можно размещать в
любой части кухни, к примеру, на уровне глаз – в идеальном, с точки зрения
эргономики месте.

Газ
или электричество?

Вопреки расхожему мнению, электрическая духовка обладает
большим набором преимуществ, по сравнению с газовой. Дело в том, что газовый
духовой шкаф имеет только нижний нагрев, что уже само по себе ограничивает
домохозяек в выборе блюд. В электрических же духовках, нагревательные элементы
расположены как снизу, так и сверху. Еще один плюс электрических шкафов –
возможность точной регулировки температуры, вплоть до отдельных градусов. Есть
у электрических печей и свои недостатки. Монтаж электрической печи может
преподнести неприятный сюрприз, поскольку в этом случае придется тянуть
отдельный силовой кабель. Также следует понимать, что электрическая печь
намного дороже в эксплуатации, чем газовая. При полной мощности работы,
потребление энергии может составить до 4 кВт в час, а это согласитесь, не мало.
С учетом того, что некоторые блюда приходится готовить 1,5 и даже 2 часа,
перспектива выглядит не слишком приятно. В случае с газовой духовкой, лучше всего
выбирать плиту с функцией «газ-контроль» и электроподжигом – тогда при повороте
ручки, газ будет поджигаться автоматически. Газ есть в любой современной
квартире и газ дешев. Именно это и является главным и единственным
преимуществом газовых духовок. По сравнению с электрическими, у газовых духовок
очень мало программ для циркуляции тепла, а в некоторых их нет вовсе. Сегодня,
практически все мировые производители начинают сокращать производство газовых
духовых шкафов из-за их невысокой популярности.

Стиль.

Вряд ли стоит объяснять, почему духовой шкаф должен вписываться в общую
стилистику кухни. Владельцам кухонь в минималистском стиле подойдет прибор из
нержавеющей стали – материала, отличающегося своей долговечностью и
гигиеничностью. У такой духовки есть один минус – на ее поверхности остаются
отпечатки пальцев. Если вы хотите избежать этой проблемы, ищите духовой шкаф из
«сатинированной нержавейки» или с титановым покрытием – эти материалы не маркие
и к тому же не царапаются. Для кухонь в ретро-стиле подойдут варианты под
черный или медный гранит, слоновую кость или старый камень. Не стоит ставить
практичность в ущерб красоте. Позаботьтесь о том, чтобы духовка имела
утапливаемые ручки, которые меньше пачкаются и легче моются.

Дверцы.

Один из важнейших показателей духового шкафа – способность хорошо держать
тепло. Большинство тепловых потерь приходится на область дверцы, поэтому
данному моменту следует уделить особое внимание. В качественных духовках дверца
плотно прилегает к основе шкафа, а открывается мягко, без рывков. По ее
внутреннему периметру должен идти небольшой рельефный выступ клиновидной формы,
который препятствует проникновению тепла наружу. Чем больше этот выступ, и чем
лучше его подгонка, тем плотнее закрывается дверца. Предотвращению потерь тепла
способствуют и особые прокладки из термостойкого пластика или композитного
материала, которые располагаются по всему периметру духовки. Духовки с такими
элементами являются практически герметичными, благодаря чему достигается
быстрый и самое главное, равномерный прогрев всего внутреннего пространства
духового шкафа. Что же касается способа открывания, то здесь возможны несколько
вариантов: традиционная дверь, которая открывается на себя, дверь открывающаяся
вбок, дверь, которая съезжает под шкаф, и дверь с выезжающими противнями.
Наиболее удобным считается последний вариант, когда одним движением руки можно
открыть духовку и достать из нее блюдо. К тому же, такая конструкция гораздо
легче моется. Большую роль в теплоизоляции духовки влияет и «окошко» — оно
должно быть как можно более толстым. Бывают окошки с двойным, тройным, и даже
четырехслойным остеклением – это помогает избежать нагрева наружной поверхности
и снижает вероятность получения ожогов. При этом, первый слой оконца выполнен
из термостойкого боросиликатного стекла, а все последующие имеют специальную
отражающую поверхность. К окошку из четырехслойного стекла можно запросто
приложить руку, даже когда духовка проработала на полную мощность целый час.
Многие производители комплектуют свои печи так называемыми
дверцами-хамелеонами, которые в отключенном состоянии кажутся черными, а при
включенной внутренней подсветке станут прозрачными.

Гриль и
вентилятор.

Сегодня практически каждый современный духовой шкаф оснащен грилем.
Дополнительный нагревательный элемент находится в верхней части духовки и
обеспечивает хрустящую корочку на мясе или птице. Однако этот элемент не
способен полностью пропечь тушу, поэтому ее придется переворачивать. Впрочем,
гриль будет полезен и в том случае, если вам необходимо сделать золотистой
верхушку запеканки: лазаньи, пирога и так далее. О пользе вентилятора много
распространяться не стоит. Очевидно, что он помогает внутреннему пространству
равномерно и быстро прогреваться до нужной температуры. К тому же, вентилятор
заметно сокращает время приготовления любого блюда (на 15-20%). Духовку с
вентилятором можно даже использовать как своеобразную сушилку для овощей,
фруктов и грибов. Главное здесь не переусердствовать с температурой (50-80°C
будет достаточно).

Пар, СВЧ и
подогрев.

Существуют духовки, которые обладают дополнительными и довольно дорогостоящими
возможностями. Например, существуют печи с СВЧ, что автоматически избавляет вас
от покупки микроволновой печи. Любителям блюд, приготовленных на пару, будет
полезен вариант с функцией «пар». Существуют даже духовые шкафы с функцией
«брожение», то есть поддержкой температуры на уровне 38°C – прекрасный выбор
для любителей йогуртов или блюд из дрожжевого теста. В современных духовках
можно даже печь хлеб, а некоторые шкафы имеют опцию быстрого приготовления, а
также возможности программирования. К примеру, перед уходом на работу, в
духовку можно поставить сырое блюдо, а вечером, как раз к вашему возвращению,
оно будет готово. Сегодня многие модели оснащаются специальным температурным
щупом, который вводится в готовящееся мясо и контролирует его нагрев до
заданного уровня, выводя всю нужную информацию на дисплей. При достижении
необходимого значения, печь автоматически отключится.

Очистка.

Многие современные духовые шкафы имеют функцию пиролитической очистки. При
включенном режиме очистки, температура внутри духовки резко повышается до
значения, когда все загрязнения, образовавшиеся в процессе готовки, просто
напросто сгорают и превращаются в пепел. После этого достаточно протереть
внутреннюю поверхность духовки обыкновенной салфеткой или губкой. На
сегодняшний день, пиролиз является наиболее прогрессивным методом очистки,
однако духовые шкафы с этой функцией являются очень дорогими, поскольку
материалы изготовления должны выдерживать высокие температуры. К тому же, такие
духовки должны обладать исключительной герметичностью, иначе запах горелого
жира быстро распространится по всей кухне. Следует понимать, что функция пиролиза доступна только в электрических духовых
шкафах, поскольку газовая духовка не может набрать необходимую для реакции
температуру в 500°C.

Мини-печи.

Однако не всем повезло с размерами кухонь, и часто возникают такие ситуации,
когда духовой шкаф просто некуда поставить. В этом случае оптимальным вариантом
является покупка мини-печи. Не стоит путать мини-печь с микроволновкой – это
устройство может заменить духовку, гриль и даже тостер. Мини-печь – незаменимый
прибор для небольшой семьи и на малогабаритной кухне. К тому же, мини-печь
можно использовать в качестве вспомогательного устройства, когда, к примеру,
вам нужно приготовить большие объемы пищи. Этот прибор представляет собой
электрическую духовку небольших размеров, которая также выполняет функции
разморозки, гриля, подогрева и тостера. Первая характеристика, на которую
следует обращать внимание при выборе печи – это ее размер. Существует несколько
стандартных размеров таких печей: 8.5, 12.5, 20, 25, 28, 33, 36, 39, 40, 48, 50 и 60 литров. Вместе с
увеличением объема растет и количество функций. Наиболее оптимальным вариантом
являются печи среднего размера, однако если вы собираетесь часто готовить
выпечку, то лучше брать большую мини-печь, поскольку качество выпечки сильно
зависит от объема духового шкафа. Важнейшим фактором является внутреннее
покрытие мини-печи. При выборе
прибора, обратите внимание, есть ли в его описании слово «Durastone», что
означает наличие покрытия, стойкого к агрессивным очищающим средствам, высоким
температурам и царапинам. Именно от качества внутреннего покрытия во многом
зависит долговечность и надежность изделия. При выборе мини-печи, также
обращайте внимание на наличие функции конвекции, которая способствует более
равномерному распространению прогретого воздуха по всему объему печи, и
позволяет блюду пропекаться на всю глубину. В некоторых приборах вентилятор
способен поддерживать несколько режимов и даже позволяет готовить два разных
блюда одновременно. К тому же, мини-печи с вентиляторами позволяют готовить
блюда намного быстрее (в некоторых случаях до 50%). Существуют мини-печи с
несколькими нагревательными элементами, которые работают в нескольких режимах
(например, только нижний, или только верхний жар, или одновременный нагрев всех
элементов). Еще одним важнейшим элементом любой мини-печи является таймер. Он
позволяет программировать приготовление блюд и не волноваться по поводу того,
что ваша любимая индейка сгорит.

Выбор
производителя.

Сегодня ассортимент духовых шкафов и мини-печей представлен просто огромным
количеством производителей. Практически любая компания, занимающаяся
производством бытовой техники, выпускает духовки и мини-печи. Однако существует
несколько брендов, которые этим приборам уделяют особое внимание. В качестве
примера можно привести таких производителей, как Panasonic, BBK, Kumtel, Energy, Kraft, Чудо-пекарь, Чудесница, Помощница, Eurostek, Scarlett, Delta,
Delonghi,  и AKEL. Диапазон цен на продукцию этих фирм чрезвычайно широк. Вы
можете выбрать простую мини-печь AKEL, которая имеет минимум необходимых
функций за 50 долларов, или приобрести самоочищающийся духовой шкаф Delonghi за
1600 долларов, который с виду больше напоминает пульт управления запусками
космических ракет. Однако какова бы ни была стоимость этих приборов, вы может
быть уверены, что их качество соответствует всем европейским стандартам.

Уход.

Если регулярно и грамотно следить за духовым шкафом, то он будет служить вам
бесконечно долго. Не используйте для чистки плит абразивные вещества, поскольку
большинство духовок имеют эмалированные поверхности, а эмаль, как известно,
сильно царапается. В магазинах продаются специальные моющие средства для плит,
однако их цена довольно высока. Хорошим очищающим действием обладает
обыкновенная пищевая сода – ее следует наносить на сухую поверхность сухой
мочалкой. После каждого использования духовой печи, оставляйте на время
открытой дверцу – так духовка прослужит больше. Постарайтесь приобрести
духовку, у которой все ручки являются съемными – это здорово облегчит вашу
жизнь в дальнейшем. Духовка (наравне с холодильником) является самым важным
элементом на кухне, поэтому при ее покупке не стоит жалеть денег.

Лучшая печь для тостеров на 2021 год

Менее 100 долларов

Zojirushi ET-WMC22 поджаривал так неравномерно, что хлеб выглядел так, как будто кто-то с плохим прицелом ударил его лазером. Излишне говорить, что мы сразу его отклонили.

Трагически неравномерный тост, который мы приготовили в Zojirushi ET-WMC22. Фото: Сара Кобос

Black + Decker TO3250XSB 8-сегментный сверхширокий конвекционный тостер на столешнице Духовка занимает много места на прилавке. В наших тестах он поджаривал неравномерно и сжигал печенье и кусочки бублика.Кроме того, эта модель испытывала трудности с поддержанием внутренней температуры.

Тостерная печь с 4 ломтиками Black + Decker TO1332SBD оказалась самой нестабильной в наших тестах, сжигая одни вещи и недоваривая другие.

Black + Decker TO1303SB имеет низкие оценки на Amazon. Мы обнаружили, что он был построен дешево, дает мало контроля над оттенком тостов и имеет небольшое внутреннее пространство.

Классический тостер-бройлер Cuisinart TOB-40 Custom прост в использовании, но хлеб стал слишком темным при средних настройках.Кроме того, в этой модели нет таймера, поэтому вам придется внимательно следить за едой, чтобы не допустить ее переваривания.

Духовка Hamilton Beach Easy Reach с конвекцией, серебристая (31126) популярна на Amazon, но мы не были поклонниками ее крышки, которая открывается поверх духовки, а не вниз. Многие люди с небольшими кухнями хранят такие предметы, как металлические миски или противни, поверх своих духовок, и крышка предотвращает это. Кроме того, средняя настройка тостов дала бледные результаты.

Мы обнаружили, что конвекционный тостер Krups Deluxe OK710D51 не жарит равномерно.Тем не менее, он хорошо выпекал печенье и бублики и поддерживал заданную температуру в пределах 30 градусов. Мы также оценили наличие нескольких решеток для духовки. В конечном итоге мы почувствовали, что наши пикировки в целом работают лучше, и они не занимают столько места на стойке.

Тостерная печь Proctor Silex с 4 ломтиками нас не впечатлила. Мы отклонили эту модель, потому что она страдала теми же проблемами несогласованности, что и модель Black + Decker TO1303SB.

Большая цифровая настольная духовка Oster (TSSTTVMNDG) имеет дешевые пластиковые компоненты.В наших тестах его характеристики были нестабильными, были горячие точки и высокие рабочие температуры.

Между 100 и 200 долларами

Instant Omni (новая версия Instant Omni Plus с сенсорным экраном) представляет собой комбинированный тостер и фритюрницу от создателей Instant Pot. Интерфейс и вертел просты в использовании, но в целом мы остались разочарованы этой духовкой. Одна из самых больших проблем этой модели заключается в том, что противень слишком сложно вставить в камеру духовки.Мы потрескали эмаль сковороды и сильно поцарапали стенки духовки, пытаясь заставить ее войти. Instant Omni также поджаривался неравномерно по сравнению с нашими выборами, и вам нужно установить духовку на самый высокий уровень оттенка, чтобы получить любой цвет на вашем тосте. Другая особенность заключается в том, что интеллектуальные программы крайне негибкие; если вы хотите добавить 5 минут жарящемуся цыпленку, вам придется полностью отменить программу и заново ввести температуру и время вручную.

Сковорода Instant Omni с трудом помещается внутри духовки и сильно царапает стенки духовки.Фото: Майкл Мерто

Цифровая настольная тостерная духовка KitchenAid KCO211BM не поджаривала так равномерно, как наши кирки, и несколько ломтиков хлеба были подожжены пятнами на дне. Некоторые из испеченных нами бубликов также были недоваренными и бледными.

KitchenAid KCO211BM не поджаривался так равномерно, как мы. Фото: Сара Кобос

Нижняя сторона хлеба, который мы поджаривали в KitchenAid, подрумянилась неравномерно, чем верхняя часть. Фото: Сара Кобос

Поджаривание KitchenAid KCO211BM было не таким равномерным, как наши выборы.Фото: Сара Кобос

Главный недостаток умной мини-духовки Breville заключается в том, что она неравномерно поджаривает хлеб. Тем не менее, он хорошо запекал печенье и бублики. Кроме того, он смог удивительно хорошо регулировать внутреннюю температуру. Нам эта модель в целом понравилась, но в конце концов мы отказались от нее, потому что она не работала так же хорошо, как Panasonic FlashXpress и стоит примерно на 30 долларов больше.

Cuisinart TOB-135 поджаривал хлеб неравномерно, а контроль температуры был менее постоянным, поэтому мы смогли отказаться от этого.

200 $ и выше

Нам понравился внешний вид кухонной тостерной печи Calphalon Quartz с подогревом, но, к сожалению, она жарилась неравномерно. Мы ожидаем большего от такого дорогого тостера.

Хлеб в центре Calphalon поджарился равномерно, но края были очень бледными. Фото: Сара Кобос

The June Oven — это умная кухонная плита с внутренней камерой, встроенным термометром, который оценивает, когда ваша еда будет приготовлена, и несколькими предварительно запрограммированными функциями приготовления.HD-камера может распознавать определенные ингредиенты, автоматически предлагая интерфейсу рекомендовать соответствующие программы приготовления. Кроме того, соединение Wi-Fi позволяет вам использовать приложение для наблюдения за едой с помощью камеры и управления духовкой из любой точки вашего дома или даже за много миль. Однако по всем этим характеристикам мы были разочарованы июньскими характеристиками, особенно с учетом его высокой цены. Хотелось бы, чтобы у него были дополнительные программы приготовления, чтобы рецепты были более заманчивыми и написанными лучше.Камеру приятно использовать, но она не облегчает приготовление пищи. И хотя июнь больше, чем большинство тостеров, его мощность все же ограничена по сравнению с полноразмерной духовкой, особенно если вы планируете готовить еду для четырех и более человек.

Цифровая конвекционная печь De’Longhi Livenza не поджаривала равномерно в наших тестах. Ему также было трудно поддерживать внутреннюю температуру (которая колебалась между 322 ° F и 369 ° F при установке на 350 ° F).

В наших тестах система ПИД-регулирования температуры Smart Oven Air впечатляюще отрегулировала внутреннюю температуру тостера в пределах всего 5 градусов, но при этом получались тосты с непостоянным оттенком.Эта модель также может похвастаться суперконвекционным режимом жарки на воздухе и режимом обезвоживания. Обе эти функции работали хорошо, но мы не уверены, насколько они полезны для большинства людей. Замороженный картофель фри, приготовленный с помощью Cuisinart TOB-260N1, почти не отличался от картофеля фри, приготовленного в Smart Oven Air. В режиме обезвоживания получаются идеальные кольца из сушеных яблок, но в камере духового шкафа можно разместить только три решетки для обезвоживания (две из которых необходимо приобретать отдельно). Кроме того, на каждой стойке можно разместить только дольки примерно от полутора яблок, что немного.Поскольку это очень дорого, мы рекомендуем эту модель только тем, кто хочет жарить или обезвоживать продукты небольшими партиями.

Режим обезвоживания Breville Smart Oven Air позволяет приготовить идеальные сушеные яблочные кольца. Однако его емкость намного меньше, чем у специального дегидратора. Фото: Майкл Хессион

Мы оценили компактность Breville Compact Smart Oven (BOV650XL), но во многих наших тестах она не показала хороших результатов. Его цена также больше, чем у Panasonic, который нам в целом нравится больше.

Доступность Smart Oven Plus на момент тестирования была низкой, поэтому мы решили не тестировать ее. Он очень похож на Smart Oven Pro, от которого мы ранее отказались.

Breville Smart Oven Pro почти идентичен нашему выбору, занявшему второе место, Breville Smart Oven. В то время как Pro добавляет несколько второстепенных функций (режим медленного приготовления и внутреннее освещение), кусочки рогалика, которые мы поджаривали между дверцей и передней частью решетки духовки, были заметно бледнее, чем те, что в середине и сзади духовки.

Приготовленная на столешнице печь Wolf Gourmet по завышенной цене давала самые равномерно подрумяненные тосты из всех протестированных нами моделей. Тем не менее, чтобы получить эти беспрецедентные результаты, потребовалось около 7 минут. Честно говоря, это кухонная плита, а не тостер, поэтому следует ожидать более медленного приготовления. Но «Волк» также разогревался медленнее, чем мы выбирали. Он занимал много места на стойке и тоже громко пищал. Мы думаем, что это лучше всего подходит для людей, у которых нет места для полноразмерной духовки в своем доме, или для тех, у кого много рабочего места и нужна дополнительная духовка.

Дорогой духовой печи Wolf Gourmet на столешнице потребовалось целых 7 минут, чтобы приготовить идеально подрумяненные тосты. Фото: Майкл Хессион

Cuisinart CSO-300 обещает сократить время приготовления как минимум на 40 процентов за счет использования нагрева пара. Однако мы не тестировали его, потому что это скорее паровая печь, чем тостер.

Лучшая тостерная печь 2020 года

Лучшая конвекция

Calphalon

Настольная печь Calphalon Quartz Heat нагревается быстро и равномерно, имеет легко читаемый экран и поставляется с хорошим набором аксессуаров.

Плюсы: Быстро нагревается, оснащен кварцевым элементом для равномерного нагрева, легко читаемым ЖК-дисплеем, 11 различными функциями приготовления, поставляется с принадлежностями для приготовления пищи

Минусы: Дорого, короткий шнур питания

Живете ли вы в небольшом пространстве, которое не позволяет использовать традиционную духовку, или вам нужна кухонная плита, которая может помочь справиться с безумием праздничной кулинарии, настольная духовка Calphalon Quartz Heat — вариант, который стоит рассмотреть.Эта духовка оснащена кварцевым нагревательным элементом, который обеспечивает более равномерный нагрев и приготовление пищи.

Я испытал эту кухонную плиту, чтобы убедиться, что она соответствует обещаниям быстрого и точного приготовления. Во время праздника Благодарения я испытал его и остался доволен результатами. Он быстро разогрелся, и все, что мы приготовили, включая кукурузную запеканку и жареные помидоры черри, получилось идеально.

Самое приятное то, что у нас была еще одна духовка для приготовления сторон, в то время как наша основная духовка была занята приготовлением индейки на ужин.Если вам нравится развлекаться или вам просто нужно дополнительное пространство в духовке, кухонная плита — это отличная вещь, которую нужно иметь в своем арсенале кухонной техники.

Я бы также порекомендовал это тем, у кого меньше жилое пространство или кухня, которые могут не поддерживать полноразмерную духовку. Он может выполнять все функции традиционной духовки, а также может использоваться как тостер. Наряду с функцией тостов доступны 10 других функций приготовления: Бублик, Пицца, Выпечка, Жаркое, Жаркое, Размораживание, Разогрев, Разогрев, Печенье и Обезвоживание.Он также имеет настройку турбонаддува для получения хрустящей корочки.

Большая емкость позволяет готовить большие блюда, чем тостеры меньшего размера, но вам нужно измерить пространство на столешнице, чтобы обеспечить удобство. У нас не было проблем с установкой этого на наш, и, хотя мы, вероятно, не будем оставлять его постоянно, он хорошо сочетается с остальной нашей техникой благодаря гладкому дизайну из темной нержавеющей стали.

В дополнение к широкому спектру функций приготовления и яркому, легко читаемому ЖК-экрану эта кухонная плита оснащена подсветкой, чтобы вы могли легко проверить свой кулинарный шедевр или кусок тоста.В любом случае, это еще одна полезная функция, которая помогает обеспечить плавность процесса приготовления.

Мне также понравилось, что духовка поставляется со всеми принадлежностями, необходимыми для начала работы, включая решетку, противень, 12-дюймовую форму для пиццы и решетку для дегидратора. Сама духовка проста в использовании благодаря четко обозначенным ручкам и ЖК-экрану, который показывает вам настройку температуры, функцию приготовления и время, если вы решите использовать таймер. — Кайли Джойнер

209 долларов.99 с Amazon

Первоначально 220,59 $ Экономия 5%

229 долларов.95 из Уильямс Сонома

9 лучших тостеров в 2021 году

Amazon

Духовки с тостером

— это кухонный прибор, который вы не знаете, сколько вам нужно, пока не начнете использовать его каждый день. Они занимают минимум места, заменяют несколько кухонных приборов (например, тостер и фритюрницу) и сокращают время приготовления, особенно при использовании режима конвекции.Конечно, они могут поджарить хлеб и рогалики, но они также могут приготовить целую курицу и жареные овощи. Поскольку большинство тостеров не требуют предварительного нагрева, они отлично подходят для летних месяцев, когда вы не хотите нагревать всю кухню с помощью обычной полноразмерной духовки. Согласно Energy Star, они также энергоэффективны и потребляют до 1/2 меньше энергии, чем обычная духовка.

В лаборатории Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab мы тестируем тостеры, чтобы увидеть, какие из них могут приготовить самые ровные, золотисто-коричневые тосты в кратчайшие сроки — мы поджарили более 500 ломтиков хлеба на более чем 20 тостерах. модели духовок.Мы также проверяем общую равномерность выпечки хлебобулочных изделий, возможность поджаривания стейков и плавления сыра на бутербродах с открытой крышкой. Для тостеров с функциями фритюрницы мы проверили, насколько быстро и равномерно они могут поджарить куриные крылышки и замороженный картофель фри. Мы также оценили тостеры по качеству их конструкции, руководствам пользователя, панелям управления, простоте использования, количеству стоек, внутренней видимости, звуковому сигналу и удобству очистки. Вот наш выбор лучших тостеров :

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшая тостерная печь в целом

Компактная умная духовка

Бревиль
амазонка.ком

229,95 долл. США

12495 руб. (17%)

Электронное управление и предустановленные программы приготовления рогаликов, печенья и пиццы (до 11-дюймового пирога) делают компактную интеллектуальную духовку Breville очень простой в использовании. В наших тестах быстро подрумянила тосты, испекла красивый торт и запекла нежный картофель и курицу . Антипригарное покрытие упрощает очистку. Панель управления также очень интуитивно понятна и проста в использовании, а конструкция из нержавеющей стали кажется прочной.Наконец, есть что сказать о среднем 4,3-звездочном рейтинге на Amazon от почти 2000 рецензентов.

• Разогревает продукты быстро и равномерно
• Простота использования и очистки

Лучшая духовка для тостов

Тостер для жарки на воздухе Sure-Crisp Air Fry Toaster Oven

Hamilton Beach Super-Crisp не перестает работать.Несмотря на то, что он выглядит очень просто с простыми в использовании элементами управления, он очень равномерно поджаривает хлеб и выпекает пиццу за относительно короткий промежуток времени. Больше всего нас впечатлила его способность жарки на воздухе: Из него получались хрустящие и сочные крылышки и хрустящий картофель, который не сушился. В дополнение к своей производительности, компактный размер не займет слишком много места на вашей столешнице, но все же может вместить шесть ломтиков хлеба и 13-дюймовую замороженную пиццу, поэтому вы не пожертвуете размером ради удобства использования.

• Таймер до 30 минут

Самая универсальная тостерная печь

Конвекционная тостерная печь от шеф-повара

Cuisinart
амазонка.ком

450,00 долларов США

$ 230.99 (49% скидка)

Несмотря на свои относительно компактные размеры, конвекционный тостер-бройлер Cuisinart Deluxe из нержавеющей стали может поджарить золотисто-коричневую курицу за час, а его производительность почти такая же, как у всплывающего тостера . В его просторном салоне также можно разместить 13-дюймовую пиццу (не говоря уже о том, что он поставляется с камнем для пиццы!) В дополнение к просторному внутреннему пространству он имеет несколько настроек конвекционного вентилятора и может быть запрограммирован на приготовление двух блюд, что означает, что вы можете готовить курица при одной температуре, чтобы кожа подрумянилась, а другая — для завершения приготовления.

• Быстрые тосты
• Две отдельные температуры приготовления

• Тихий звуковой сигнал предварительного нагрева

Лучшая тостерная печь большой емкости

Smart Toaster Oven Air

Бревиль
амазонка.ком

475,94 долл. США

Нужно накормить толпу? Эта тостерная печь огромна: ее внутренняя часть объемом кубических футов вмещает девять ломтиков хлеба или пятилитровую голландскую печь. Он поджаривает, запекает и запекает так равномерно (и быстро), что мы даже подумаем о том, чтобы выбросить нашу полноразмерную духовку. Вы даже можете использовать его как фритюрницу! Эта печь является одной из самых интуитивно понятных в использовании благодаря ее очень легко читаемому экрану и панели управления, а также полезным настройкам положения решетки, указанным на дверце.Вам редко придется даже задумываться об установке определенной температуры или времени — они загружены предустановками.

• Подходит для большой голландской духовки на пять литров
• Разогревает продукты быстро и равномерно

Лучшая духовка для жарки на воздухе

Духовка тостера фритюрницы

Cuisinart
амазонка.ком

276,99 долл. США

Это тостер-печь для фритюрницы, которая может все. Включает 13 различных функций приготовления, включая пять различных настроек жарки на воздухе (от наггетсов до овощей), обезвоживание, жаркое и двойное приготовление, а также два различных режима (режим конвекции и замораживание), которые можно использовать с множеством функций и настроек. Нам понравилось, как быстро и эффективно работает функция жарки на воздухе: куриные крылышки получаются самыми хрустящими, как и картофель фри за кратчайшие сроки.

Он поджарил самый ровный хлеб, испек золотисто-коричневый торт и приготовил замороженную пиццу до совершенства. Он нагревается быстрее всех и, кажется, становится самым горячим. Панель управления была немного сложной в использовании, но руководство пользователя было очень полезным и включало множество советов по приготовлению, рецептов и таблиц. Нам понравился дополнительный бонус в виде возможности хранить руководство (загруженное с рекомендуемым временем приготовления и положениями решеток) прямо под духовкой! Корпус из нержавеющей стали остается прохладным во время использования, а все аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.

• Быстро нагревается, при этом внешняя поверхность остается прохладной

• Панель управления затруднена в использовании

Самая простая в использовании тостерная печь

Цифровая кухонная плита с тостером

Помощь по кухне
лучшая покупка.ком

149,99 долл. США

В новейшей тостерной духовке KitchenAid есть что полюбить. Он изящный и компактный, но при этом вмещает одновременно девять ломтиков хлеба (хотя они рекомендуют только шесть). У него есть функция для печенья, жаркого, пиццы, рогалика, тостов, запекания, жарки, разогрева и сохранения тепла, что означает, что вам не нужно беспокоиться о температуре или времени, если вы не хотите. Нам особенно нравится его очень простой в использовании интерфейс с двумя основными циферблатами и недооцененными кнопками запуска и отмены. Дисплей тоже очень легко читается.

Лучшая умная духовка с тостером

Июньская печь

Этот тостерный духовой шкаф является единственным в своем роде с технологической точки зрения. Поместите внутрь кусок еды, и камера определит, что это такое, и порекомендует, как его приготовить. Затем вы можете либо начать приготовление, нажав кнопку запуска, либо полностью отменить его и приготовить так, как вы, , знаете лучше всего.Тачпад практически вызывает привыкание: он реагирует так же быстро, как iPhone, и предлагает очень простой и удобный интерфейс.

Духовка большая и прочная, с очень вместительным внутренним пространством, которое легко протереть. Нам удалось уместить 12 ломтиков хлеба на одной из полок, и они относительно равномерно поджарились и испекли очень красивый торт. Также из него выпекалась вкусная пицца с равномерно расплавленным сыром и слегка хрустящим дном.

• Обнаруживает продукты и автоматически регулирует время приготовления

Лучшая тостерная печь для удобного хранения

Цифровая духовка для жарки на воздухе Foodi

Мы знаем, что прилавок нелегко найти, даже если у вас его много. T Его тостер-печь фритюрницы от Ninja поднимается для хранения и стоит вплотную к вашей задней панели , поэтому вам не нужно выбирать между новым прибором и местом для приготовления. Нижняя поверхность также освобождается, поэтому ее можно легко очистить. В наших тестах панель управления была интуитивно понятной и легкой для чтения. Хлеб хорошо поджаривается, а торт выпекается очень равномерно. Нам особенно понравилась функция воздушной свежести, благодаря которой крылышки получаются хрустящими, но влажными. Решетка для жарки на воздухе большая и предлагает достаточно места для приготовления пищи, что особенно хорошо для фритюрниц, поскольку способствует циркуляции воздуха для получения самых хрустящих результатов.

• Трудно чистить вокруг нагревательного элемента

Лучшая тостерная печь для замороженных продуктов

Компактный тостер FlashXpress

Panasonic
amazon.com

149,95 долл. США

$ 129.99 (13% скидка)

Эта высококлассная тостерная печь компактна (она подходит для 9-дюймовой пиццы) и может автоматически устанавливать время приготовления в зависимости от продукта, выбранного из его предустановок.В нем есть предустановки для тостов, разогрева вафель и булочек, а также замороженных продуктов, таких как пицца и картофельные оладьи. Нам нравится, что стойка прикреплена к двери, поэтому она автоматически выдвигается вперед, когда вы ее открываете. Имейте в виду, что печь нагревается не более 25 минут, поэтому она идеально подходит для приготовления замороженных блюд , но для более длительного запекания вам придется перезапускать ее. Рецензенты отметили, что сковороду трудно чистить и она легко ржавеет. Мы рекомендуем накрыть его плотным слоем фольги, прежде чем класть на него продукты.

• Лоток выдвигается автоматически при открытии дверцы

• Сковородку трудно чистить, и она легко ржавеет

На что обращать внимание при покупке тостера

• Дизайн: Поскольку тостер, скорее всего, будет жить на кухонном столе, эстетика очень важна.Цифровые тостеры с корпусом из нержавеющей стали, как правило, изящнее и современнее, чем их механические аналоги.
• Площадь: Обдумывая, для чего вы в основном собираетесь использовать тостер, подумайте также о том, сколько у вас места. Если пространство не является проблемой, мечтайте о большом, например, Breville Smart Oven Air или June Oven, в которых поместится небольшая индейка. Если пространство является проблемой, на рынке есть много компактных, таких как Hamilton Beach Sure-Crisp, которые все еще могут вместить шесть ломтиков хлеба за один раз или 13-дюймовую замороженную пиццу.
• Положения стойки: Большинство тостеров имеют две стойки, а самые большие — три. Дополнительное положение решетки обеспечивает еще большую универсальность приготовления и полезное пространство, особенно для жарки на воздухе или обезвоживания. Как правило, самые верхние позиции используются для жарки, в то время как середина используется для поджаривания хлеба и выпечки, а нижняя часть используется для запекания большого жаркого или пиццы.
• Принадлежности и дополнительные функции: Большинство тостеров имеют по крайней мере одну решетку и форму для выпечки / жарения, а более тяжелая форма для выпечки означает меньшую деформацию со временем.Большинство тостеров теперь оснащены съемным поддоном для крошек, который также можно мыть в посудомоечной машине. Также очень важно иметь возможность бросать их в посудомоечную машину: детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, помогают в уходе за духовкой тостера и сохранении внешнего вида и сияния вещей.

  Некоторые тостеры поставляются с корзиной / решеткой для жарки на воздухе, другие с камнями для пиццы или вертелами, и многие другие имеют внутреннее освещение, которое помогает вам заглядывать внутрь, не открывая дверцу. Мы сочли эту функцию очень полезной, но также остались довольны тостерами с большими стеклянными дверцами, которые позволяли легко заглядывать внутрь.

Безопасны ли тостеры?

Духовки с тостером

безопасны, если вы строго соблюдаете все правила и рекомендации производителя. Вот несколько советов по обеспечению максимальной безопасности:

• Осторожно распакуйте и выбросьте все упаковочные материалы , которые идут в комплекте с тостером. Дважды проверьте внутреннюю часть на наличие бумаги, особенно возле нагревательных элементов.
• Расположите тостер на расстоянии от всех предметов, таких как кухонные полотенца, посуда, кухонные принадлежности и другие приборы.
• Не кладите никакие предметы на верхнюю часть тостера, особенно во время его использования. Верхняя часть духовки может сильно нагреться и расплавить предметы.
• Всегда следите за тостером , когда он используется, и не отходите от него надолго.
• Периодически снимайте и очищайте поддон для крошек , чтобы предотвратить их скопление и возможное возгорание.
• Всегда используйте рукавицы , чтобы вынуть горячие сковороды из тостера.
• Отключайте тостер, когда он не используется.

Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства
Заместитель директора лаборатории кухонной техники
Николь руководит лабораторией «Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab», где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

4 удивительных вещи, которые я никогда не буду использовать в нашей тостерной духовке

Более 3 лет назад, когда я впервые исследовал и написал этот пост, моей целью было помочь людям, которые плохо знакомы с приготовлением пищи с тостером.В то время из было много противоречивой информации о том, что следует, а что не следует помещать в тостер . С тех пор все стало еще более запутанным, поэтому я опубликовал в этом посте небольшое обновление, чтобы отразить, как мы решаем обращаться со стеклянными формами для выпечки, пергаментной бумагой и т. Д. При приготовлении пищи в тостере. (Первоначально опубликовано 12.03.2017, последнее обновление — 11.09.2020.)

Еще в 2017 году я сказал, что наших читателей — лучшие . Я все еще думаю, что это правда.

Они не только отправляют приятные и дружелюбные электронные письма, но и задают отличные вопросы, например: «Как использовать конвекционный тостер?»

На то, чтобы исследовать эти вопросы и написать о них, у меня уходит несколько недель. Всегда приводит к другому вопросу, на который нужно сначала ответить.

Потому что, прежде чем вы сможете стать экспертом по выпечке печенья в тостере, вы должны знать, как проверить точность температуры в тостере.

И каждый раз мы с Тимом узнаем что-то новое о том, как пользоваться тостером!

Сегодняшняя статья посвящена тому, что часто случается … что мы делаем и не используем для приготовления в тостере.

Чего никогда не следует использовать в тостере?

Большинство инструкций по эксплуатации тостеров соглашаются с тем, что вы всегда должны исключать предметы, изготовленные из следующих материалов:

• Бумага (включая полотенца и тарелки)
• Картон
• Пластик (включая крышки и емкости)
• Пенополистирол

Что насчет всего остального?

Когда у нас появилась первая тостерная печь, Тим и я понятия не имели, как с ней готовить .

Было поразительно узнать, что некоторые из наших форм для выпечки и кухонных принадлежностей имеют особые предписания, запрещающие использовать их в тостере. Я имею в виду, когда вы в последний раз действительно читали текст на коробке с пергаментной бумагой?

Итак, чтобы упростить задачу, мы создали 3 вопроса на все, что мы собираемся добавить в тостер:

1. Говорит ли производитель тостера, что можно использовать в его духовке такие блюда, сковороды или аксессуары?
2. Говорит ли производитель, что его продукт можно использовать в тостере?
3. Комфортно ли мне пользоваться?

Ответив на эти вопросы о форме для выпечки в наших шкафах, я расскажу о четырех вещах, которые я никогда не буду использовать в тостере, и о причинах почему.

1. Стеклянная посуда для выпечки

В то время как могут быть компании, которые заявляют, что их стеклянная посуда безопасна для тостеров, , большинство не заявляют . Еще больше сбивает с толку то, что компания может предложить одну линейку продуктов, которая продается как подходящая для использования в тостерах (например, недавно выпущенная Pyrex Littles), в то время как ВСЕ ее оставшиеся блюда — нет. Ясно, как грязь, правда?

Итак, вот что я знаю.

Из этой формы для выпечки из стекла Pyrex® 8 x 8 я впервые узнал, почему большинство стеклянных блюд не рекомендуется для приготовления в тостере.

Сделав двойную партию нашей обжаренной бальзамической клюквы, я мыла посуду и заметила что-то тревожное.

Стекло в углу раскололось и замерзло. Почти как будто он раскололся внутри себя.

Я никогда раньше не видел ничего подобного и направился к ящику Google за ответами. Я потратил несколько часов, читая подробные статьи, подобные этой от мамы Ла Холья, и просматривая множество фотографий выпечки, разбитых внутри духовок. Серьезно, как вы вообще начинаете это убирать?

Кроме того, я поискал производителей конкретных стеклянных форм для выпечки, которыми мы владели. И Anchor Hocking, и Pyrex имеют общие руководства по использованию и уходу, в которых говорится, что их блюда не следует использовать в тостере. (Источник: Инструкции по технике безопасности и эксплуатации Pyrex® и часто задаваемые вопросы о креплении анкеров)

Судя по тому, что я читал, существует множество причин, по которым некоторые стеклянные формы для выпечки могут случайно разбиться (или выйти из строя) во время или после использования.Помещение посуды в тостер обычно упоминается как одна из них. (Источник: Часто задаваемые вопросы о продуктах для выпечки Anchor Hocking).

А что, если стеклянная форма для запекания предназначена для тостера?

Если производитель прямо заявляет, что блюдо можно использовать, а в руководстве к тостеру сказано, что это материал, который можно использовать, то я просто должен решить, как решить, комфортно ли мне его использовать. .

На этом этапе у меня было бы много вопросов, например:

• Каковы успехи компании в области сокрушительных работ? (Для этого я бы проверил Facebook и Twitter)
• Если некоторые из их стеклянных блюд не подходят для тостеров, чем они отличаются?
• Имеется ли на форме для выпечки предупреждение о том, что она может разбиться, если я не буду следовать списку мер предосторожности, который длиннее, чем руководство для моей тостерной печи?

Лично я не уверен, смогу ли я когда-нибудь чувствовать себя комфортно, используя стекло в своей рабочей духовке.

Не говоря уже о очевидной боли в задней части, связанной с уборкой разбитого стекла, , моя самая большая проблема — это то, что стекло может попасть в зону конвекционного вентилятора. У меня нет доступа к этой области, и я не смог бы ее очистить.

Имея так много других доступных опций, я не хочу рисковать испортить нашу кухонную плиту. Это были гораздо большие инвестиции, чем любая форма для выпечки.

Вы можете увидеть некоторые формы из металла и керамики, которые мы используем вместо стекла, в этом посте для 10 новых идей для форм для выпечки, сковородок и принадлежностей для тостеров.(Для справки: вам не нужны какие-либо из упомянутых блюд, чтобы готовить в духовке, мы готовим большую часть наших блюд на противне, поставляемом с тостером.)

А как насчет более старой стеклянной посуды?

Честно говоря, понятия не имею. Интернет — большое место. Может быть, найдется кто-то, кто с большим энтузиазмом относится к производству исторических форм для выпечки и сможет рассказать о каждой отдельной части, когда-либо изготовленной. Я не могу.

2. Мейсон Джарс

Несколько лет назад каменщики достигли своего пика.

Подходящие не только для консервирования, вы можете найти каменщики, которые используют для приготовления креативных салатов на ходу, овсяных хлопьев на ночь, а некоторые люди даже пекут в них милые маленькие пирожки и пирожные.

К сожалению, Ball®, ведущий производитель сосудов для каменщика, в своих часто задаваемых вопросах сообщает, что стекло в их банках « не закалено для использования в духовке. и не предназначено для использования в качестве формы для выпечки». * С тех пор они обновили свой веб-сайт и переместили страницу, на которую я раньше ссылался, но вы можете прочитать аналогичное заявление от них в этой статье о каменщике из Country Living.

Хотя каменные банки подходят для хранения вкусных кешью с розмарином, транспортировки салатов и приготовления овсяных хлопьев, они не предназначены для использования в тостере.

3. Пергаментная бумага

Если вы читали наш пост с советами по приготовлению выпечки, то вы уже знаете, что большинство производителей пергаментной бумаги, включая Reynolds Kitchens, говорят, что вам не следует класть пергаментную бумагу в тостер .

Вместо этого мы предпочитаем слегка смазать форму маслом или использовать небольшой силиконовый коврик для выпечки.

4. Кофейные кружки или кофейные чашки

Если вы готовите для одного или двух человек, отдельные угощения, такие как эти мини-пирожные из смеси пирожных или пирожные в кружках, — фантастическая идея для того, чтобы избавиться от сахара без кучи соблазнительных остатков.

Но кофейные кружки, вероятно, не лучший инструмент для приготовления этих десертов в тостере.

Это потому, что на большинстве кружек редко напечатаны инструкции по эксплуатации и температуре. Итак, я собираюсь убрать мою любимую кружку Шрирача из тостера и использовать вместо нее формочку.

{Вдохновляющие идеи для десертов на одну порцию, посетите нашу доску Pinterest «Десерты для одного, двух или нескольких»}

The Maybe Department — Алюминиевая фольга

• Некоторые производители включают специальные инструкции по использованию алюминиевой фольги в свои руководства и образцы рецептов.
• Другие полностью предостерегают от этого.
• В большинстве руководств отмечается, что при использовании не позволяйте фольге касаться нагревательных элементов или стенок тостера. Это связано с тем, что алюминиевая фольга может обугливаться или плавиться на поверхности и в определенных ситуациях загораться.

Лучше всего узнать, рекомендуется ли использование фольги для конкретной тостерной печи, напрямую у производителя тостерной печи. Если этой информации нет в руководстве, отправьте им электронное письмо.

Личный выбор

Хотя мы и раньше использовали фольгу, мы пытались сократить количество бытовых отходов и избегаем этого уже несколько лет. У нас хорошо получается накрывать запеканки противнем, и я не против мыть наши сковороды.

Держите лоток для крошек голым

ВСЕ руководства по эксплуатации тостеров согласны в одном. Накрытие лотка для крошек алюминиевой фольгой — верный путь к катастрофе.

Почему?

Согласно руководству Breville Smart Oven Pro, это вызовет «перегрев духовки», что само по себе звучит пугающе, но следует учитывать следующее:

• Слой скопившейся смазки можно нагреть до такой степени, чтобы в тостере возник огонь.
• Пища, упавшая на фольгу, поднимется ближе к нагревательным элементам и может загореться.

НОВИНКА! В этом посте об использовании фольги в тостере есть еще много разговоров о фольге и ссылки на несколько отличных советов по приготовлению тостеров!

Вот что мы используем в тостере

* Всегда просматривайте руководство, прилагаемое к тостеру, и следуйте рекомендациям производителя в отношении материалов, которые можно использовать в вашей конкретной духовке.

Есть два места, где я всегда проверяю, стоит ли использовать одну из наших сковородок или блюд в тостере:

1. Тостер духовка инструкция.Посмотрите, не включил ли производитель список различных типов посуды / материалов, которые можно использовать в их тостере.
2. Руководство по использованию и уходу за формой для выпечки. К сожалению, я выбрасывал их, когда покупал нашу посуду. Но после поиска в Интернете кажется, что большинство из них обычно можно найти на веб-сайте производителя продукта.

Если у вас нет руководства или вам нужна дополнительная информация, вы всегда можете обратиться, , напрямую к производителю .

Металлические противни

В большинстве случаев приготовление пищи выполняет противень. Вы можете увидеть некоторые из наших любимых сковородок здесь: Противни для тостеров

Мы также составили пост со всеми наборами сковород для тостеров и посудой для выпечки, которые мы собрали за эти годы.

Металлические Рамекины?

Замечательный читатель по имени Сьюзан на этой неделе прислал письмо с вопросом, знаем ли мы о каких-нибудь хороших металлических формовщиках. В то время мы были в тупике.

Потом мы остановились у Майклза, потому что какие выходные без похода в магазин товаров для рукоделия, верно? Короткая прогулка по их проходу с выпечкой доставила эти милые маленькие квадратные металлические сковороды.

Набор из четырех стоил около 11 долларов до нашего купона на скидку 40%! Каждая сковорода составляет 3,49 дюйма, вмещает до 8 унций.

Чтобы увидеть эти мини-сковородки в действии, обратите внимание на этот влажный и вкусный пряный морковный торт в тостере.

Чугун

Мы очень повеселились, используя мини-чугунные сковороды, чтобы приготовить такие вкусные блюда, как этот мини-пирог на сковороде с ягодами или фриттата из тостера для двоих.

Вчера, находясь в Target, мы заметили дисплей, полный чугунных кастрюль меньшего размера.

Следует отметить, что чугун очень тяжелый .

Если решетка для жарки сделана с более тонкими зубьями, она может не выдержать вес более тяжелой чугунной посуды и может прогнуться или провиснуть.

Керамическая и керамическая посуда

Вся посуда из керамогранита и керамическая посуда может треснуть в тостере из-за неравномерного нагрева элементов.

За каждую деталь, которую производитель сказал мне, что она может быть использована, я гарантирую, что вы сможете найти в Интернете кого-нибудь, кто сказал бы, что она сломалась в их тостерной печи.

Я нашел эту красивую форму размером 10 x 7 дюймов (внутренние размеры, ручки приближают ее к 12 дюймам) Le Creuset за 19,99 доллара в нашем местном магазине Homegoods. Пока мы жарили в нем молодую морковь и сделали вкусный ягодный компот.

Блюдо нагревает оба рецепта равномерно во время приготовления, и его было несложно убрать.

Прочитав несколько отзывов о растрескивании керамогранита, я написал непосредственно в Le Creuset. Двумя днями позже они ответили, что , если я могу поместить блюдо в тостер , его можно использовать.

Мы также владеем ассортиментом формочек и посуды из керамики и керамогранита.

У большинства из них нет никаких инструкций по нагреву или использованию внизу. Хотя я смог подтвердить с Sur La Table, что керамические блюда для крем-брюле, которые я купил у них, можно было использовать в тостере.

Почему вы всегда должны обращаться к Руководству по использованию и уходу за своей формой для выпечки!

В прошлом году, когда я проверял наши блюда, я прочитал общий FAQ по Corningware (* они уже удалили эту страницу), в котором говорилось, что их можно использовать.

Так что я чувствовал себя хорошо, используя нашу форму для запекания French White в тостере … Но затем, когда я искал ответ на вопрос читателя, я наткнулся на другой FAQ, в котором говорится: «Все формы для выпечки из керамогранита CorningWare® хрупкие» и не использовать…

на плите, под грилем / грилем, под элементом для подрумянивания в микроволновой печи, в тостере , или на любом другом источнике прямого нагрева или рядом с ним…

Таким образом, даже если у компании может быть общий FAQ, он может отличаться для КОНКРЕТНОГО БЛЮДА, которое вы хотите использовать.

Corningware, как и многие другие компании, имеет индивидуальные инструкции по использованию и уходу за каждым из своих компонентов. Лучший способ узнать, рекомендуется ли то или иное блюдо использовать в тостере, — это посетить их веб-сайт и найти это блюдо для выпечки.

На странице продукта щелкните вкладку «Уход и использование» посередине и найдите инструкции или предупреждения по использованию тостерной печи.

В случае посуды из керамики и керамики «да» и «нет» всегда будут разными.

Если не удается найти руководство по эксплуатации и уходу, обратитесь непосредственно к производителю продукта. .

Возьмите нашу 15-летнюю керамическую форму для пирога от Longaberger.

Я очень надеялся на него, так как внизу указано, что его можно использовать в духовке, посудомоечной машине, микроволновой печи и морозильной камере.

Но Тим позвонил им, и очень хороший представитель CS подтвердил, что не подходит для использования в тостере. Она объяснила, что из-за того, что нагревательные элементы расположены близко к сковороде, они могут нагреваться неравномерно и повредить керамику.

Использование жаровни

И последнее, о чем стоит упомянуть, это то, что, за исключением формы для выпечки Le Creuset, никакая другая наша керамическая посуда или керамическая посуда не предназначена для использования в условиях жаровни.

Если мы хотим поджарить продукт или растопить сыр с помощью жаровни, я считаю, что для жарки отлично подходит жаровня, поставляемая с тостером , или металлическая сковорода.

Toaster Oven Tofu — Используйте свой бройлер, чтобы приготовить великолепный тофу

Несладкий, сытный и вкусный! Этот рецепт тофу с жареным тостером в духовке — мой любимый способ приготовить тофу в нашей маленькой духовке.Бройлер карамелизирует тофу снаружи, сохраняя при этом нежную и влажную середину. Дольки тофу сами по себе являются вкусной закуской и прекрасным дополнением к овощным оберткам, буррито, жареному движению, мискам для цукини и .

Когда мы впервые начали есть постное, мой муж Тим сразу же влюбился в тофу. К сожалению, это всегда было одним из моих наименее любимых блюд.

Каждый раз, когда я пробовал тофу, он был либо жирным от жареного, либо странно жевательным, либо просто упругим и мягким.Я не мог понять, зачем кому-то это есть, если есть множество восхитительных способов без мяса, чтобы получить свой протеин, например, темпе, маринованный шрирача, все бобы, киноа, яйца и йогурт.

После многих лет пробования всех рецептов тофу и способов приготовления на солнце я наконец придумал рецепт, который изменил мое мнение.

Если вы еще не участвуете в Team Tofu, я надеюсь, что вы тоже передумаете.

Рецепт не включает в себя суетливых шагов, таких как покрытие кукурузным крахмалом или жарка, и он наполнен великолепным вкусом благодаря легкому приготовлению маринада.

Услышав, что мясоеды назвали его «мясистым», и когда друг семьи успешно приготовил его в своей тостерной печи (спасибо за отзыв, Брайан!), Я понял, что он готов к размещению на сайте.

Так что вы скажете, хотите приготовить тофу, который действительно вкусный?

~ Продолжайте прокручивать, чтобы найти пошаговых фотографий и советов по тофу для тостера после рецепта ~

Тостер Духовка Тофу

Урожайность:
2 порции

Время подготовки:
25 минут

Маринование:
30 минут

Время готовки:
14 минут

Общее время:
1 час 9 минут

Используйте режим жарки на тостере, чтобы приготовить суп пикантный тофу на двоих.

Состав

• 8 унций тофу, особо твердого или сверхпрочного
• 1 столовая ложка Liquid Aminos (заменитель соевого соуса)
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 1 чайная ложка кленового сиропа
• 1 чайная ложка растительного масла
• 1 чайная ложка соуса Шрирача
• 1/4 чайной ложки гранулированного чеснока
• 1/2 чайной ложки гранулированного лука

Инструкции

1. Слить воду с тофу и нарезать квадратными кусочками толщиной 1/2.Сложите квадраты друг на друга и нарежьте треугольниками.
2. Положите безворсовое полотенце на противень. Положите кусочки тофу на половину полотенца. Оберните тофу другой стороной полотенца. Положите сверху второй противень и сложите вместе с банками. Нажимайте тофу в течение 15–30 минут.
3. Чтобы приготовить маринад, смешайте аминокислоты или соевый соус, бальзамический уксус, кленовый сироп, растительное масло, соус шрирача, чеснок и лук в неглубоком закрытом контейнере или закрывающемся пластиковом пакете.
4. Добавьте прессованный тофу в контейнер. Через минуту переверните кусочки. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут, перевернув тофу (или пакет) один или два раза, пока он маринад.
5. Когда вы будете готовы приготовить тофу, установите решетку тостера в верхнее или среднее положение и установите режим «Жарить на высокой скорости». Слегка смажьте противень маслом.
6. Достаньте кусочки тофу из емкости, стряхните излишки маринада и выложите на подготовленную сковороду.
7. Жарьте до тех пор, пока верх тофу не подрумянится и не станет хрустящим по краям, примерно 7-8 минут.
8. Используйте прихватки для духовки, чтобы снять сковороду, и осторожно переверните тофу.
9. Верните форму в тостер и жарьте, пока вторая сторона не подрумянится, примерно от 3 до 6 минут или более в зависимости от вашей тостерной духовки.
10. Подавать теплым или комнатной температуры.

Банкноты

Тофу: Рецепт маринада рассчитан на 8 унций тофу, примерно половину полноразмерной упаковки. Если вы хотите приготовить целую упаковку на 16 унций, просто удвойте ингредиенты,

Подсластитель: Вы также можете использовать агаву, мед или просто оставить его, если хотите.

Масло: Мы стараемся использовать масло высокой температуры, например масло виноградных косточек или масло авокадо, но оливковое масло тоже подойдет.

Гранулированный чеснок: Если у вас есть только чесночный порошок, это нормально, просто используйте немного меньше.

Гранулированный лук: ИМХО, это волшебный ингредиент, но без него он все равно приятный на вкус.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 2
Размер порции: 8 треугольников

Количество на порцию:
Калорийность: 149 Всего жиров: 7,8 г Насыщенные жиры: 0,8 г Холестерин: 0 мг Натрий: 528 мг Углеводы: 5,4 г Волокно: 1,3 г Сахар: 3,8 г Белки: 14,1 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Как приготовить тофу в тостере

Шаг 1. Выберите тофу

Этот рецепт лучше всего подходит для очень твердого тофу или супертвердого тофу.Края становятся хрустящими, но середина остается нежной, и кусочки тофу не разваливаются при переворачивании.

Если вы не большой поклонник тофу, попробуйте Super-Firm Tofu!

Имеет наименьшую влажность из всех разновидностей. На самом деле даже прижимать не нужно, я просто смахиваю излишки влаги полотенцем.

Один недостаток: я видел, что он продается только в упаковках по 16 унций, так что вам придется либо удвоить рецепт, либо сохранить остальное на потом.

Чтобы узнать больше о различных типах тофу, ознакомьтесь с этим руководством на Kitchn, и пока вы там, вы также можете прочитать о том, как лучше всего хранить остатки тофу.

Совет для небольших домашних хозяйств: ищите двойные упаковки с тофу экстра-твердости.

В этих упаковках большой блок тофу разделен на два контейнера. Емкости легко отделить ножницами или ножом. Таким образом, вы можете приготовить одну порцию 8 унций — и , а вторую половину сохранить на потом.

Этап 2. Слив, нарезка и прессование

Для начала откройте контейнер с тофу и слейте воду.

Есть много способов справиться с прессованием тофу.Я предпочитаю нарезать тофу перед прессованием, кажется, он выводит больше влаги.

После слива нарежьте тофу на квадраты, стейки, палочки или треугольники толщиной 1/2 дюйма. Треугольники — это забавно, потому что они отлично подходят для перекусов и добавления в другие блюда, такие как салаты и роллы.

Как отжимать тофу без бумажных полотенец:

• Положите безворсовое полотенце на чистую поверхность, например противень.
• Положите кусочки тофу на половину полотенца.
• Оберните другую сторону полотенца поверх тофу.
• Положите сверху разделочную доску или другой противень.
• Стопка банок или чего-нибудь тяжелого, например, нескольких кулинарных книг.
• Оставьте тофу настаиваться / слить на 15–30 минут.

Шаг 3: мариновать тофу

Смешайте ингредиенты маринада в неглубоком закрытом контейнере или закрывающемся пластиковом пакете и хорошо перемешайте.

Добавьте прессованный тофу и оставьте на минуту, затем переверните кусочки.

Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут. Если вы помните, переверните тофу (или пакет) один или два раза, пока он маринуется.

Чтобы приготовить тофу в течение недели, я люблю придавливать тофу утром и бросать его в маринад перед работой. К обеду тофу впитает весь этот вкусный аромат.

Шаг 4. Подготовьте тостер

Когда вы будете готовы обжарить тофу, достаньте его из холодильника и оставьте на столе на 5–10 минут, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.

Если вы используете тостер меньшего размера, такой как наша маленькая Oster, установите решетку в верхнее положение и установите высокий уровень «Жарить».

Иногда я использую противень, поставляемый с тостером, но мне очень нравится наша новая противень 1/8 Nordic Ware. Он достаточно большой, чтобы вместить 8 унций тофу, и поместится в Oster.

Для нашей более крупной духовки Breville Smart Oven Pro (BOV845BSS) я использую нашу надежную форму для четвертичных листов, которая вмещает 16 унций тофу.

Говоря о больших духовках … в большинстве руководств предлагается жарить с решеткой в ​​верхнем положении, но более крупные тостеры и кухонные плиты имеют очень мощные верхние нагревательные элементы, которые могут поджечь такие продукты, как тофу или тосты из духовки.

Если ваш бройлер не регулируется, установите его на «Высокий» (500), но переместите стойку в среднее положение.

Если жарочный шкаф регулируемый, вы можете оставить решетку в верхнем положении, если хотите, и просто понизьте температуру.

Чтобы узнать больше о настройке «Жарить», прочтите этот пост о трех простых настройках тостера для начала работы.

Шаг 5. Сделайте свой тофу

Слегка смажьте противень маслом. Затем выньте кусочки тофу из емкости, стряхните излишки маринада и выложите тофу на сковороду.

Жарить до тех пор, пока верх тофу не подрумянится, края не станут слегка хрустящими, а середина останется нежной / мягкой при надавливании. В наших тостерах это обычно занимает от 7 до 8 минут.

Используя прихватки для духовки, снимите сковороду и осторожно переверните тофу.

Верните форму в тостер и жарьте, пока вторая сторона не подрумянится. Примерно от 3 до 6 минут или больше в зависимости от тостера.

Следите за этим, вторая сторона потемнеет быстрее, чем первая.

Шаг 6: Копирование

Подавайте тофу теплым или комнатной температуры. Он прекрасен как закуска сам по себе или добавлен в салат и рулеты.

Прямо сейчас наш любимый способ насладиться им — это миска с лапшой из кабачков с кусочками жареного сладкого картофеля, жареной брокколи, консервированной свеклой и большой ложкой хумуса!

Какая плита дает рекомендации по выбору лучшей мини-духовки для ваших нужд

Bloomberg

Столкновение Бога и человека в дуэли Билла Хвана на Уолл-стрит

(Bloomberg) — Солнце встает перед их конференц-залом в Мидтауне Манхэттен, посетители тайной инвестиционной империи склоняли головы в молитвенных размышлениях.Было еще одно пятничное утро, 7 часов, и знакомая сцена снова разворачивалась внутри Archegos Capital Management, малоизвестного семейного офиса, который будет потрясать финансовый мир. В дни, предшествовавшие пандемии, сжимались 20 или 30 человек. вместе за длинным столом и за кофе и датской порцией слушайте записи Библии, по словам присутствовавших там людей. Сначала мог бы прийти Ветхий Завет, возможно, Исайя или Плач. Затем пришло Новое Евангелие, взывающее к слушателям, взятым с пути, известного больше своей земной жадностью, чем своей благочестивой верой: Уолл-стрит.Нажав на кнопку воспроизведения, а затем отойдя на задний план, хозяин, Билл Хван, загадочный торговец-миллиардер, оказался в центре одного из крупнейших фиаско на Уолл-стрит всех времен. незаметно, а затем в мгновение ока полностью уничтожен публично — вызвал шоковую волну по некоторым из самых могущественных банков мира. Оценки потенциального размера его позиции до того, как она рухнула, выросли до 100 миллиардов долларов. Комиссия по ценным бумагам и биржам изучает катастрофу, которая сильно ударила по торговым залам по всему миру.Но эти рассказы рассказывают только часть истории. Интервью с людьми из круга Хвана, близкими ему игроками с Уолл-стрит и документы, связанные с его многомиллионным благотворительным фондом, заполняют недостающие кусочки головоломки, о которых ранее не сообщалось. В каком-то смысле есть не один, а два Билла Хвана, христианский капиталист Один из них часами гуляет по Центральному парку Нью-Йорка, слушая записи Библии, и принимает новое видение векового идеала 21-го века: это современный христианский капиталист, финансовый спекулянт для Христа, который стремится заработать деньги во имя Бога, а затем использовать их для распространения веры.Щедрый покровитель целому ряду неблаговидных, в основном консервативных христианских целей, этот Хван избегает атрибутов экстравагантного богатства, ездит на автобусе, летает коммерческими рейсами и живет в скромных по стандартам миллиардеров условиях в пригороде Нью-Джерси. Билл Хванг: бывший помощник легенды хедж-фондов Джулиана Робертсона, жаждущий риска и склонный к волатильным рынкам, отважный трейдер, который однажды проиграл сделку, сделав ставку на немецкого автопроизводителя Volkswagen AG, управляя хедж-фондом, якобы ориентированным на азиатский рынок. акции.Это также Билл Хван, который затем незаметно стал одним из самых успешных выпускников хваленого Робертсона Tiger Management. Он скрывает свои опасные ставки с кредитным плечом от общественности через производные финансовые инструменты, когда-то был обвинен в инсайдерской торговле и в 2012 году признал себя виновным в мошенничестве с использованием электронных средств от имени своего хедж-фонда Tiger Asia Management. Оказывается, тот же Билл Хван также является покровительница одной из самых горячих рук на Уолл-стрит в последнее время, Кэти Вуд из Ark Investments. Как и Хван, Вуд, как известно, проводит собрания по изучению Библии и участвует в том, что некоторые называют движением «вера в финансы».И вот, наконец, столкновение Билла Хванга. Состояние, которое он накопил на глазах у крупных банков и финансовых регуляторов, было намного больше и рискованнее, чем кто-либо мог подумать, — и эти богатства были собраны вместе с головокружительной скоростью. Фактически, это было, пожалуй, одно из величайших накоплений частного богатства в истории современных финансов. И Хван все это потерял еще быстрее. Breakneck SpeedArchegos — греческое слово, которое часто переводится как «автор» или «капитан», и часто считается ссылка на Иисуса — многие трейдеры, ведущие дела с фирмой, полагали, что ее активы составляют 10 миллиардов долларов.По словам людей, которые вели дела с Archegos, эта цифра, представляющая личное состояние Хвана, на самом деле была ближе к 20 миллиардам долларов. Если рассматривать эту цифру в контексте: Билл Хван, имя которого до сих пор слышали лишь немногие даже на Уолл-стрит, стоило больше, чем такие известные деятели индустрии, как Рэй Далио, Стив Коэн и Дэвид Теппер. Еще более примечательной является головокружительная скорость, с которой росло состояние Хвана. Archegos начал свою деятельность в 2013 году с ориентировочной стоимостью в 200 миллионов долларов. Это приличное состояние, но далеко не большие деньги в игре с хедж-фондами.Тем не менее, по оценке трейдеров и банкиров, за десять лет состояние Хвана увеличилось в 100 раз. Большая часть этих богатств была накоплена только за последние 12-24 месяцев, поскольку Хван начал использовать все больше и больше заемных средств для получения прибыли, а банки, стремящиеся к его прибыльному торговому бизнесу, с радостью предоставили ему кредиты. пожертвовать свою благотворительность, Фонд Благодати и Милосердия, у которого по состоянию на 2018 год было активов на сумму почти 500 миллионов долларов, согласно последней налоговой декларации.Одно учреждение, расположенное недалеко от Хвана и являющееся бенефициаром его фонда, — это Королевский колледж, небольшая христианская школа в самом сердце финансового района Нью-Йорка. В заявлении Bloomberg колледж сказал, что он благодарен за его щедрость и что «наш молятся мистеру Хвану и его сотрудникам ». Работа в McDonald’s История обоих Биллов Хвана начинается в Южной Корее, где он родился Сунг Кук Хван в 1964 году. История, которую он рассказал друзьям и соратникам, хорошо известна им о стремлении иммигрантов. за которым последовал финансовый успех, о котором мало кто даже на Уолл-стрит.Хван вырос в религиозной семье (как и примерно треть корейцев, его родители были христианами). Когда он был подростком, семья переехала в Лас-Вегас, где его отец устроился пастором в местную церковь. Хван сказал друзьям, что он прибыл в США, не имея возможности говорить или писать по-английски, и овладел им только во время работы по ночам в McDonald’s. Вскоре после этого умер его отец, а мать перевезла семью в Лос-Анджелес. Хван продолжил изучать экономику в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, а затем получил степень магистра делового администрирования в Университете Карнеги-Меллона в Питтсбурге.Финансы манили — и, как выяснилось, у Хвана это хорошо получалось. В то время как скромный продавец в Hyundai Securities, входящей в разветвленную корейскую компанию Hyundai Group, он привлек внимание Джулиана Робертсона. Тогда Хвану, которому еще не исполнилось 33 года, был вручен золотой билет на Уолл-стрит: предложение присоединиться к Робертсону Tiger Management, тогда находившемуся на пике своей карьеры. Хван быстро отличился, представив Робертсона на корейских рынках — в то время, когда он начал свою карьеру. зубы азиатского финансового кризиса — и руководство тем, что превратилось в прибыльную долю в SK Telecom Co.Коллеги из Hamptons LunchTiger говорят, что Хван был одним из самых успешных протеже Робертсона — тихим, методичным аналитиком с большой внимательностью. Даже сегодня он держит свой стол свободным от всего беспорядка, чтобы лучше сосредоточить внимание. Эти люди вспоминают, что Робертсон окрестил его «Майклом Джорданом азиатского инвестирования». Робертсон, которому сейчас 88 лет, по-прежнему считает Хвана своим другом, и они вместе обедали в Хэмптоне несколько месяцев назад. одно можно сказать наверняка », — сказал Робертсон Bloomberg после того, как стало известно об убытках Archegos.В конце концов, Хван стал так называемым тигренком. Изначально Хван погасил свет, вернув 40% годовых в 2007 году, когда он управлял 8 миллиардами долларов. В конце 2008 года его Tiger Asia понес серьезные убытки из-за большой ставки против Volkswagen. Многие другие хедж-фонды также сокращали продажи немецкого автопроизводителя, и когда Porsche Automobil Holding SE внезапно объявил о повышении своей доли, все разразилось адом. VW взлетел на 348% за 48 часов, сокрушив такие шорты, как Hwang.Tiger Asia завершила год падением на 23%. Многие инвесторы вытащили свои деньги, рассерженные тем, что хедж-фонд, который должен был сосредоточиться на Азии, каким-то образом попал в массовое давление. GameStop FrenzyIt был болезненным и поучительным уроком для Хвана, говорят люди, которые его знают. В будущем он будет выискивать акции, которые многие трейдеры продавали в шорт, и вместо этого открывать длинную позицию. Миллионы инвесторов-любителей воспользовались этим подходом в этом году во время разгула социальных сетей по поводу GameStop и других акций, но перед следующим успехом Tiger Asia столкнулась с еще большими проблемами — на этот раз, достаточно большими, чтобы унести времена Хвана в качестве преграды. управляющий фондом до конца.Когда в 2012 году Tiger Asia признала себя виновной в мошенничестве с использованием электронных средств связи, SEC заявила, что фирма использовала инсайдерскую информацию для торговли акциями двух китайских банков. В итоге Хван и его фирма заплатили 60 миллионов долларов для урегулирования уголовных и гражданских обвинений. Комиссия по ценным бумагам и биржам запретила ему управлять внешними деньгами, а власти Гонконга запретили ему торговать там в течение четырех лет (запрет закончился в 2018 году). Выйдя из хедж-фондов, Хван открыл семейный офис Archegos. Фирма, в которой недавно работало около 50 человек, первоначально занимала помещения в штаб-квартире New York Times, спроектированной Ренцо Пиано.Сегодня он базируется на окраине города, рядом с Columbus Circle, и делится своим адресом с Фондом Grace & Mercy Foundation. «Мой путь действительно начался, когда у меня было много проблем в нашем бизнесе около пяти или шести лет назад», — сказал Хван в видео 2017 года. . «И я знал одно: это была ситуация, когда деньги и связи не могли помочь. Но почему-то мне напомнили, что я должен последовать словам Бога ». Эта вера помогла Хвану восстановить свою финансовую империю с головокружительной скоростью, поскольку банки ссудили ему миллиарды долларов, чтобы увеличить его ставки, которые резко пошли на убыль, когда финансовые фирмы запаниковали.За этим последовал один из величайших требований о внесении залога всех времен, в результате которого его гигантский портфель был ликвидирован. По мнению аналитиков JPMorgan Chase & Co.Leveraged Blowout: How Hwang’s Archegos Blindsided Global Banks, когда ушибленная Уолл-стрит указывает своим коллективным пальцем на Хвана, его христианские соратники Дуг Бердсолл, почетный сопредседатель Лозаннского движения, глобальной группы, которая стремится мобилизовать евангелических лидеров, сказал, что Хван всегда любит мыслить масштабно.Когда он встретился с ним, чтобы обсудить новое 30-этажное здание в Нью-Йорке для Американского библейского общества, Хван сказал: «Зачем строить 30 этажей? Постройте 66 этажей. В Библии 66 книг ». Прежде чем столько раз пошло не так быстро, Архегос, казалось, набирал обороты. Год назад Хван подал прошение в Комиссию по ценным бумагам и биржам с просьбой разрешить ему работать или управлять брокером-дилером; Комиссия по ценным бумагам и биржам согласилась. Невозможно сказать, где кончается Билл Хван, упорный финансовый спекулянт, и начинается Билл Хван, христианский евангелист и филантроп.Люди, которые его знают, говорят, что одно неотделимо от другого. Несмотря на столкновения с регулирующими органами, ошеломляющие торговые убытки и вопрос, который крутится вокруг его рыночных сделок, они говорят, что Хван часто говорит о соединении Бога и маммоне, о принесении христианского учения в ориентированный на деньги мир Уолл-стрит ». Если вы знаете, как живет Билл, Вы никогда не подумаете, что этот человек стоит тех денег, которыми он был », — сказал Джон Бай, финансовый директор, который знает Хвана 30 лет. «Может быть, для кого-то это эпическое исчезновение богатства, но на его стороне Бог.Я не беспокоюсь о Билле. Он не о деньгах ». Чтобы увидеть больше подобных статей, посетите наш сайт bloomberg.com. Подпишитесь сейчас, чтобы оставаться в курсе самых надежных источников деловых новостей. © 2021 Bloomberg LP

Пять самых опасных устройств в вашем доме

Обновление от Наша фирма в отношении COVID-19

Остерегайтесь опасностей, связанных с возвращением домой

Ваш дом — ваша крепость. Это место, куда вы отправляетесь, чтобы расслабиться, расслабиться и почувствовать себя непринужденно.К сожалению, в вашем доме есть определенные предметы, которые могут представлять угрозу для вас и членов вашей семьи, если вы не будете осторожны. Помня об этих нескольких вещах, вы сможете вздохнуть спокойно, зная, что ваша семья в целости и сохранности.

Проверьте 5 самых опасных устройств, спрятанных в вашем доме. Некоторые из них могут даже вас удивить. Примите необходимые меры предосторожности, чтобы защитить свой дом от неожиданной опасности.

Обогреватели космоса

Обогреватели

предлагают быстрое и простое решение для обогрева определенных частей вашего дома.Возможно, вы не знаете, что обогреватели ответственны за 33% всех пожаров при отоплении домов. Кроме того, они ответственны за 81% всех погибших при пожарах при отоплении домов.

Пожары быстро воспламеняются, если вы оставите что-то слишком близко к обогревателю. Если этой зимой вам необходимо использовать обогреватель, уберите все предметы, которые могут загореться. Следуйте этим простым советам по безопасности обогревателя.

Сушилки и стиральные машины

Согласно отчету за 2010 год, красильщики и стиральные машины вызвали более 16 800 пожаров по всей территории Соединенных Штатов.Эти пожары привели к гибели более 50 человек, 430 травмам и материальному ущербу на сумму более 200 миллионов долларов.

С сушилками предотвратить возгорание так же просто, как регулярно чистить ловушку для ворса. Однако вы должны иметь в виду, что ворс может накапливаться в выхлопной трубе и вентиляционном отверстии. Обязательно заменяйте или очищайте их регулярно, чтобы свести к минимуму потенциальную опасность возгорания.

Плиты и духовки

Неудивительно, что плиты и духовки являются одними из самых опасных приборов в вашем доме.Печи, оставленные без присмотра, духовки, которые не чистят регулярно, и неисправные плиты стали причиной почти 45 000 пожаров в период с 2002 по 2009 год.

Никогда не оставляйте плиту без присмотра во время готовки. Обязательно планируйте надлежащую чистку духовки каждые несколько месяцев, чтобы предотвратить возможное возгорание. Принятие некоторых мер предосторожности с кухонными приборами поможет защитить вас и вашу семью.

Микроволны

С тех пор, как микроволновые печи стали обычным явлением на кухнях по всему миру, они изменили то, как мы готовим.Однако вы можете не осознавать, что они могут стать причиной серьезных аварий при неправильном использовании или неисправности.

В 2012 году были случаи, когда микроволновые печи включались сами по себе и вызывали смертельные пожары в доме. Узнайте больше об этой проблеме на ConsumerReports.org. Обязательно соблюдайте все опубликованные инструкции по безопасной эксплуатации микроволновых печей.

Тостеры и тостеры

В период с 2007 по 2011 год тостеры и тостеры стали причиной почти 3 000 пожаров и ущерба собственности на сумму более 27 миллионов долларов.Трудно поверить, что эти маленькие кухонные принадлежности могут нанести такой большой ущерб.

Часто тостеры и тостеры располагаются под шкафами. Когда они воспламеняются, они легко могут распространить пламя по кухне. Регулярная очистка и удаление лишних крошек может значительно снизить вероятность возгорания тостера. Не забудьте добавить эти приспособления в свой режим уборки кухни.

Остерегайтесь рисков — сохраните свой дом в безопасности

Знание — всегда полдела.Держа эти потенциально опасные устройства на своем радаре, вы сможете снизить вероятность пожара в своем доме. Не пренебрегайте надлежащим уходом и чисткой кухонных инструментов. Если ваши приборы неисправны или ведут себя странно, отключите их от сети и проконсультируйтесь с производителем.

Наша юридическая фирма заботится о вашей безопасности. Если вам когда-нибудь понадобится наша помощь или у вас возникнут юридические вопросы, позвоните нам — это всегда бесплатно.

Новости нашей фирмы относительно COVID-19 — Наша неизменная приверженность обслуживанию клиентов

Edgar Snyder & Associates посвящено вам и готово помочь вам в это время неопределенности.Наши мысли со всеми, кто пострадал от этой вспышки.

В свете текущей вспышки коронавируса Edgar Snyder & Associates вела дела виртуально, чтобы помочь обеспечить безопасность сообщества, которое мы обслуживаем и нанимаем каждый день.