Лопатка деревянная для сковороды: Ошибка 404. Страница не найдена!
лучшие варианты для антипригарного покрытия. Кулинарный блог
Проводивший свою жену в командировку мужчина понимает: готовить, чтобы питать растущий вширь организм, придется все равно. А это значит, что, как минимум, нужно уметь обращаться с плитой и кухонной утварью. Вот висит сковорода, например. Или – рядом – лопатка, вернее, две. А, нет, три… Для него, прошедшего армейскую подготовку, лопатка может быть только одна – саперная. Но деваться некуда: для начала нужно хотя бы узнать, какой именно нужно пользоваться.
Если вы мужчина, и пытаетесь использовать лопатку для сковороды с антипригарным покрытием, знайте – у вас нет права на ошибку: малейший скребок по дну чем-нибудь тверже вареной сосиски будет расценен супругой как саботаж. Но обвинений в неаккуратности можно избежать. Работая с антипригарной сковородой, придерживайтесь следующих – в общем, довольно простых и логичных – правил:
- Антипригарное покрытие крошится от ударов. Вывод: лопаткой по нему бить не надо;
- Антипригарное покрытие боится царапин. Вывод: лопатка не должна быть чересчур жесткой, чтобы не повредить его.
Прогресс, идущий широкими шагами, кормит нас завтраками, приготовленными на «идеальном антипригарном покрытии» — но до дела пока так и не дошло. Керамика, тефлон, «титан» — последний, кстати, представляет собой тот же самый тефлон, только слегка видоизмененный – по-прежнему одинаково боятся сильных нажатий и царапин.
Тут главное изучить суть вопроса. Свойства антипригарных покрытий не позволяют наносить их иначе, чем напылением или раскатыванием. Получаем слой политетрафторэтилена мало того, что хрупкий, так еще и тонкий. Пример для тех, у кого по физике и химии были «тройки» — размажьте по куску батона шоколадную пасту, и проведите по ней пальцем. То же самое происходит и с тефлоном, когда вы трете об него чем-то жестким.
В общем, новость плохая, но ожидаемая: теперь металлические лопатки придется выбросить. Или подарить детям – пусть играют вместо совков в песочнице.
Задев тефлон однажды, металл тут же оставит на нем хоть микроскопическую, но царапинку. Вы можете этого даже не увидеть – зато не удивляйтесь, когда утренняя яичница в один прекрасный день приклеится к сковороде.
А теперь новость хорошая: чтобы тефлоновая и керамическая посуда не летела в мусорный бак с частотой опадающих осенью листьев, нужно просто найти мягкую лопатку. Под «мягкой» подразумевается силиконовая, нейлоновая или деревянная: первые две – подороже, «натур продукт» же вызывает больше эстетического трепета и веры в экологичность и безвредность.
Дерево вполне дружелюбно к тефлону: его мягкая структура не повредит особо ценному дну даже при сильном нажатии.
Есть еще и пластик – но нужно обязательно следить за температурой: забудете такую лопатку в горячей сковороде, и получите вместо нее изогнутую, пахнущую жженой резиной ложку.
Что касается силикона и нейлона, то оба синтетика достаточно мягки и безвредны для антипригарного покрытия. Все-таки химия – хитрая вещь: ни силикон, ни нейлон не впитывают запахов, грязи и влаги – в отличие от дерева, которое моментально намокает, тяжелеет, да еще и постепенно гниет. Так что с точки зрения мягкости и безвредности силикон и нейлон – отличный вариант: плюс ко всему, они еще и выдерживают температуру нагрева до 230 градусов.
Да, и еще – если не хотите, чтобы лопатка выскальзывала у вас из ладони, выбирайте вариант с нескользящей ручкой. Вот здесь идеала добиться гораздо легче: силикон гарантирует надежный захват. Кстати, пока вы читали, ваши котлеты уже успели пригореть – так что включайте вытяжку и приятного аппетита!
Деревянная лопатка для сковородок
Соглашение на обработку персональных данных
Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.
07.2006 года Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ИП Болдина Анастасия Сергеевна персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу исключительно в целях продажи программного обеспечения на Ваше имя, как это описано ниже, блокирование, обезличивание, уничтожение.
Компания ИП Болдина Анастасия Сергеевна гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией ИП Болдина Анастасия Сергеевна в качестве обязательных к исполнению.
В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на ваше имя, вы даёте согласие на передачу ваших персональных данных. Компания ИП Болдина Анастасия Сергеевна гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персона
льных данных.
Настоящее согласие распространяется на следующие Ваши персональные данные: фамилия, имя и отчество, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты.
Срок действия согласия 5 лет. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомления на адрес: 108814, г. Москва, п. Сосенское, Калужское шоссе, 24-й км, домовл. 1, стр. 1, офис 203/1 с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».
Обращаем ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с Интернет-сайта (http://www.gorshochek.tarasdoronin.pro), а также уничтожение записей, содержащих ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ИП Болдина Анастасия Сергеевна, что может сделать невозможным пользование интернет-сервисами компании ИП Болдина Анастасия Сергеевна.
Гарантирую, что представленная мной информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вся представленная информация заполнена мною в отношении себя лично.
Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Деревянная Лопатка деревянная лопатка для антипригарной сковороды рисовая кухонная ложка инструмент деревянная лопатка кухонная посуда кухонные принадлежности|Наборы кухонных инструментов|
Описание:
цвет:как изображение
размер: 31 * 7,5 см / 12,2 * 2,95 дюйма
вес: 62 г
материал:дерево
Количество в упаковке: 1 шт.
Характерная черта:
Легко носить с собой и легко использовать.
Большое спасибо за вашу поддержку, желаю вам хорошего дня!
100% новый бренд и высокое количество!
Дружественные советы:
1. из-за разницы в освещении и экране цвет продукта может немного отличаться от изображения.
2. возможны отклонения на 0,5-2 см из-за ручного измерения.
3.Изготовлен из высококачественного материала, прочного для длительного использования.
4. преобразование: 1 дюйм = 2,54 см, 1 см = 0,393 дюйма
Если у вас есть какие-либо комментарии, пожалуйста, свяжитесь с нами в любое время, мы сделаем все возможное, чтобы удовлетворить любые ваши требования.
Оплата
1) Мы принимаем Alipay, West Union, TT. Все основные кредитные карты принимаются через безопасный платежный процессор ESCROW.
2) Оплата должна быть произведена в течение 3 дней с момента заказа.
3) Если вы не можете оформить заказ сразу после закрытия аукциона, подождите несколько минут и повторите попытку.
Платежи должны быть завершены в течение 3 дней.
ПЕРЕВОЗКА
1. ДОСТАВКА ПО ВСЕМУ МИРУ. (За исключением некоторых стран и APO / FPO)
2. Заказы обрабатываются своевременно после подтверждения оплаты.
3. Мы отправляем только на подтвержденные адреса заказа. Адрес вашего заказа ДОЛЖЕН СООТВЕТСТВОВАТЬ вашему адресу доставки.
4. Представленные изображения не являются фактическим товаром и предназначены только для справки.
5. ВРЕМЯ ПЕРЕХОДА ОБСЛУЖИВАНИЯ предоставляется перевозчиком и исключает выходные и праздничные дни. Время доставки может меняться, особенно во время курортного сезона.
6. Если вы не получили посылку в течение 30 дней с момента оплаты, свяжитесь с нами. Мы отследим доставку и свяжемся с вами в кратчайшие сроки. Наша цель — удовлетворение людей которые уже успели купить товар!
7. Из-за наличия на складе и разницы во времени мы отправим ваш товар с нашего первого доступного склада для быстрой доставки.
ВОЗВРАТ И ВОЗВРАТ
1. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если вы не получили посылку более 45 рабочих дней, исключая выходные и праздничные дни. Мы отследим доставку и свяжемся с вами в кратчайшие сроки. Наша цель — удовлетворение людей которые уже успели купить товар!
2. ВРЕМЯ ПЕРЕХОДА ОБСЛУЖИВАНИЯ предоставляется перевозчиком и не включает выходные и праздничные дни. Время доставки может меняться, особенно во время курортного сезона.
ГАРАНТИЯ
1. 12 месяцев гарантии производителя на дефектные изделия (за исключением предметов, поврежденных и неправильно использованных после получения). Гарантия на аксессуары составляет 3 месяца.
2. Дефектные изделия ДОЛЖНЫ БЫТЬ сообщены и возвращены в течение гарантийного срока (и, если возможно, в оригинальной упаковке). Вы должны сообщить нам, в чем заключается дефект, и сообщить номер вашего заказа. МЫ НЕ РЕМОНТ ИЛИ ЗАМЕНА ИЗДЕЛИЯ С истекшим сроком гарантии. Вы соглашаетесь со всеми вышеперечисленными правилами при заказе на aliexpress!
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
Мы поддерживаем высокие стандарты качества и стремимся к 100% удовлетворенности людей которые уже успели купить товар! Обратная связь очень важна.
Мы просим вас немедленно связаться с нами, ПРЕЖДЕ чем оставить нейтральный или отрицательный отзыв, чтобы мы могли удовлетворительно решить ваши проблемы. Невозможно решить проблемы, если мы о них не знаем!
отзывы, фото и характеристики на Aredi.ru
Мы доставляем посылки в г. Калининград и отправляем по всей России
- 1
Товар доставляется от продавца до нашего склада в Польше. Трекинг-номер не
предоставляется. - 2
После того как товар пришел к нам на склад, мы организовываем доставку в г. Калининград.
- 3
Заказ отправляется курьерской службой EMS или Почтой России. Уведомление с трек-номером вы
получите по смс и на электронный адрес.
!
Ориентировочную стоимость доставки по России менеджер выставит после
оформления заказа.
Гарантии и возврат
Гарантии
Мы работаем по договору оферты, который является юридической гарантией того, что мы выполним
свои обязательства.
Возврат товара
Если товар не подошел вам, или не соответсвует описанию, вы можете вернуть его, оплатив
стоимость обратной пересылки.
- У вас остаются все квитанции об оплате, которые являются подтверждением заключения сделки.
- Мы выкупаем товар только с проверенных сайтов и у проверенных продавцов, которые полностью отвечают за доставку товара.
- Мы даем реальные трекинг-номера пересылки товара по России и предоставляем все необходимые документы по запросу.
- 5 лет успешной работы и тысячи довольных клиентов.
Оригинальная лопатка деревянная кухонная. Для сковороды
Размер деревянной лопатки 30 х 6 х 0,8 см.
Лопатка деревянная кухонная используется для приготовления многих блюд. И уже прочно стоит во главе разнообразных кухонных аксессуаров. Используя такую отличную выразительную деревянную лопатку, вы обретете настоящую кухонную помощницу, незаменимую при работе с тефлоновой, стеклянной и керамической посудой. Теперь вы легко сможете жарить и тушить любимые блюда, не заморачиваясь о том, что поцарапаете посуду. Лопатка аккуратно отшлифована, очень изящно выполнена мастером, ее также удобно держать в руке. Приобретая эту лопатку, вы будете готовить легко, даже если до этого не имели практики в кулинарии.
Характеристики кухонных принадлежностей
Длина кухонных принадлежностей
30 см
Ширина кухонных принадлежностей
6 см
Высота кухонных принадлежностей
0,8 см
Характеристики изделия
Страна производитель:
Украина
Написать отзыв
Задать вопрос
Деревянные лопатки – почему с ними вкуснее?
О посуде (особенно дорогой) принято заботиться, не допуская появления царапин на её деликатной поверхности.
А как насчет того, чтобы позаботиться о своем здоровье? И заодно – об экологии планеты, на которой мы живем? Это не слишком сложно, зато дело стоящее, правда? Вот почему мы предлагаем вам узнать больше о деревянных лопатках!
Лопатки из дерева: «за» и «против»
Прежде всего, мягкая древесина хороша тем, что не царапает посуду – это важно, если вы готовите на сковородке с антипригарным покрытием, желая уменьшить количество жира. Дерево – легкий и практичный, натуральный материал для изготовления красивых кухонных инструментов. В отличие от стали, он позволяет вам помешивать горячую пищу, не обжигая ладоней. И можно не бояться выделения токсических соединений под воздействием высоких температур, как это бывает с некачественным пластиком.
- Деревянные лопатки – прекрасный выбор для посуды с керамическим или тефлоновым покрытием. К ним обязательно стоит присмотреться владельцам мультиварок!
С другой стороны, нужно помнить, что деревянные приборы требуют аккуратного обращения. Они легко пачкаются, впитывая запахи и жир, могут потемнеть от влаги и в целом менее прочны по сравнению с металлическими. Но все-таки преимущества явно перекрывают недостатки.
Как с ними обращаться?
- В деревянную лопатку может впитываться химическое моющее средство. Чтобы этого избежать, ее рекомендуют очищать раствором уксуса или содой. Хотя можно и просто мыльной водой.
- Водный раствор уксуса помогает убрать неприятные запахи. Также для этого можно использовать обычный лимон.
- Хозяйственное мыло придает дереву симпатичный желтоватый оттенок.
- Каждый раз после мытья не забывайте насухо вытирать деревянные изделия, чтобы избежать размножения микробов. Сушить их лучше в специальной подставке.
- Потемневшее от времени дерево можно освежить. Для этого нужно протереть лопатку раствором перекиси водорода, сполоснуть чистой теплой водой и высушить.
- Деревянные лопатки, которые окрасились овощным или фруктовым соком, советуют кипятить в хлорированной воде около четверти часа. Затем оставьте их на несколько часов в холодной воде, чтобы убрать запах хлора,
Какими бывают лопатки?
Дерево, как известно, дереву рознь. Для кухонных принадлежностей часто выбирают орех, березу, бук, черешню, ольху, дуб и другие, преимущественно лиственные породы.
Например, деревянные лопатки Делимано делаются из древесины бука, выращиваемого в экологически чистом районе. Ее тщательно обрабатывают, чтобы вы могли с комфортом пользоваться по-настоящему качественными изделиями.
По конструкции лопатки тоже бывают самыми разнообразными:
- широкие и плоские – удобно жарить и переворачивать рыбу, большие куски мяса, блинчики, оладьи…
- с прорезями или отверствиями – жир и жидкость остаются на сковороде, когда вы поднимаете аппетитные кусочки;
- в форме ложки – чтобы не только помешивать, но и зачерпывать, и пробовать блюдо на вкус;
- в форме вилки – позволяет выкладывать, придерживать или доставать из посуды мясо, рыбу, охотничьи сосиски…
- с центральным отверстием – можно размешивать, снимать пену, извлекать из воды вареное яйцо или спагетти…
А еще для выхватывания горячих продуктов и аккуратной сервировки очень удобно пользоваться деревянными щипцами.
Уютная кухня
И конечно, в повседневном использовании столовые приборы из дерева попросту приятно держать в руках! Они рождают воспоминания о полузабытых народных традициях, простой и понятной жизни в согласии с природой… Никаких синтетических привкусов! Недаром говорят, что с деревянной ложкой любое блюдо вкуснее! Кстати, а какими лопатками пользуетесь вы?
ЛОПАТКА ДЛЯ СКОВОРОДЫ, ДЕРЕВЯННАЯ С СИЛИКОНОВОЙ РУЧКОЙ
ЛОПАТКА ДЛЯ СКОВОРОДЫ, ДЕРЕВЯННАЯ С СИЛИКОНОВОЙ РУЧКОЙ — bauhof.
ee
JavaScript seems to be disabled in your browser.
For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.
6,30€
tk
Цена в онлайн-магазине
Специальные цены интернет-магазина могут отличаться от цен в обычных магазинах.
| Код производителя | 270435 |
| Код товара | 588909 |
| Вес нетто | 0.16 кг |
| Высота упаковки | 32 см |
| Длина упаковки | 5.5 см |
| Ширина упаковки | 3 см |
| Вес | 0. 16 кг |
Уважаемый клиент, просим учитывать, что отображается реальное состояние на складе магазина в конкретный магазин, и оно может меняться с течением времени.
Клуб мастеров цена
При покупке в интернет-магазине Bauhof на сумму больше 400€ транспорт начиная с 5€ (не относится к доставке крупногабаритных товаров и доставке товаров на поддонах).
Транспортная услуга «товар со склада»
Ориентировочный срок получения отмечен на карточке товара. При поступлении торвара на склад Вам пришлют уведомление.
product
https://www.bauhof.ee/ru/kuhnja/lopatka-dlja-skovorody-derevjannaja-s-silikonovoj-ruchkoj-588909
4337112
ЛОПАТКА ДЛЯ СКОВОРОДЫ, ДЕРЕВЯННАЯ С СИЛИКОНОВОЙ РУЧКОЙ
https://www.bauhof.ee/media/catalog/product/5/8/588909_E1.jpg
6.30
6.30
EUR
OutOfStock
/Все товары/Кухня
/Все товары/Кухня/Кухонные товары
/Все товары/Кухня/Кухонные товары/Кухонные принадлежности
add-to-cart
low-stock
1
tk
8%
6,30
Товар добавлен в список покупок
Для добавления товара в список покупок войдите, пожалуйста, в систему.
Bauhof.ee лучше всего работает с двумя последними версиями современных браузеров. Для более удобного и быстрого использования мы рекомендуем обновить браузер: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Chrome, Safari.
На данной домашней странице используются куки-файлы. Если вы продолжите просмотр страницы, то вы соглашаетесь с использованием куки-файлов. От данного согласия можно отказаться в любой момент, изменив настройки используемого устройства и стерев сохраненные куки-файлы.
Топ-3 посуды для использования с посудой с антипригарным покрытием и почему
Если вы заботитесь о своем здоровье, вы, вероятно, избегаете смазки поверхностей для готовки жиром, например сливочным маслом или спреем для готовки. Однако приготовление пищи на палочках создает беспорядок, когда большая часть еды прилипает к стенкам сковороды, чем к внутренним частям желудка.
Посуда с антипригарным покрытием имеет гладкую поверхность, что позволяет готовить даже самые липкие продукты, такие как рыба или яйца, без грязи и насыщенных жиров.Сковороды с антипригарным покрытием требуют немного другого ухода, чем нержавеющая сталь или чугун. Например, использование абразивных инструментов, таких как металлические шпатели и другая металлическая посуда, может повредить посуду с антипригарным покрытием и ухудшить антипригарное покрытие.
Для сохранения качества посуды с антипригарным покрытием используйте кухонные принадлежности, изготовленные из следующих материалов.
Деревянная посуда
Деревянные ложки с закругленными краями, удобные в использовании. Эти инструменты достаточно мягкие, чтобы не повредить ваши сковороды с антипригарным покрытием, но достаточно прочные, чтобы прослужить вам всю жизнь.Некоторые повара, однако, предпочитают использовать альтернативу дереву, потому что деревянную посуду, как правило, нельзя мыть в посудомоечной машине, а также потому, что доведение блина до блина с помощью деревянной лопатки может быть сложной задачей.
Силиконовая посуда
Силиконовая посуда, которую любят многие повара, можно мыть в посудомоечной машине и при высокой температуре, поскольку она не плавится и не выделяет вредные химические вещества. Они никогда не царапают антипригарные поверхности и достаточно тонкие, чтобы легко переворачивать пищу. Однако из-за гибкости материала силикон недостаточно прочен, чтобы справиться с тяжелой пищей.
Кухонная утварь из нейлона
Нейлоновая посуда прочнее силикона и ее можно мыть в посудомоечной машине. Лучше всего то, что они не поцарапают антипригарные поверхности. Однако нейлоновая посуда плавится.
Выбираете ли вы посуду из дерева, силикона или нейлона, эта посуда с антипригарным покрытием сохранит ваши инструменты для приготовления пищи с антипригарным покрытием на всю жизнь.
Лучшие лопатки для сковородок с антипригарным покрытием — десятка рекомендуемых
Сковорода с антипригарным покрытием — одна из основных кухонных принадлежностей.Я почти уверен, что вы не можете пропустить антипригарную сковороду или две в каждом доме, где жители любят кулинарию.
Это незаменимая посуда, но при этом хрупкая.
Вы видите, что если за ними не ухаживать, они быстро изнашиваются.
Но когда дело доходит до готовки, из блинов, яиц или обычного жаркого будет нелегко приготовить еду без сковороды с антипригарным покрытием.
НАШ ВЫБОР
Силиконовый шпатель для посуды Castle
- ГИБКИЙ ПРОСТОЙ УХОД — Этот токарный шпатель очищается быстро и легко, его можно мыть в посудомоечной машине. посуда и посуда с покрытием
- ВЫСОКАЯ ТЕПЛО 600 ° F / 315 ° C СИЛИКОН PRO-СОРТА, УТВЕРЖДЕННЫЙ FDA БЕЗ БФА — Силиконовое лезвие прикреплено к сердечнику из нержавеющей стали для длительного срока службы….
Что такое сковорода с антипригарным покрытием?
Вы можете просто описать сковороду с антипригарным покрытием как сковороду, которая обычно покрыта политетрафторэтиленом (ПТФЭ).
Компонент способен подрумянивать поверхность блюда, не сжигая ее.
Мне особенно нравится тот факт, что я могу уменьшить количество масла и при этом не беспокоиться о порче еды.
С учетом сказанного важно отметить, что если вы не позаботитесь о своей сковороде должным образом, вы будете время от времени покупать новую.
Одна из важных вещей, которые случаются, — люди используют металлические ложки, чтобы переворачивать еду или вынимать ее из кастрюли. Это просто поцарапает вашу сковороду и тем самым сократит срок ее службы.
Всегда используйте лопатку с антипригарным покрытием для посуды с антипригарным покрытием. Эта статья покажет вам лучший шпатель для покупки.
Но сначала
Типичные ошибки, которые портят ваши сковороды с антипригарным покрытием
Если вы понимаете, что сковорода может стать вашим удобным инструментом, если вы научитесь защищать ее от повреждений, срок службы сковороды будет увеличен.На всякий случай избегайте следующих ошибок.
Никогда не используйте его на высоких температурах.
Само собой разумеется, что покрытие на сковороде с антипригарным покрытием не выдерживает очень высоких температур. Скоро тепло испортит поверхность. Имейте в виду, что когда вы подвергаете кастрюлю высокой температуре, она может выделять нездоровый и токсичный пар, который будет опасен для вас.
Ни в коем случае не используйте спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием.
Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием приведет к образованию липких скоплений спрея, которые не пригорают во время готовки.Итак, когда вы захотите удалить его, вам придется его стереть, и это испортит вашу сковороду.
Всегда приправляйте сковороду
Как и чугун, сковорода требует, чтобы вы предварительно приправили ее и снова заправили. Помимо того, что сковорода прослужит долго, она улучшит вкус еды. Вы предварительно приправляете сковороду, промывая ее, высушивая, затем нанося на поверхность немного масла и давая ей настояться.
Никогда не используйте острые предметы рядом со сковородой.
Это относится как к приготовлению пищи, так и к очистке сковороды.Если вы будете перемешивать пищу с помощью острого металлического шпателя или ножей и ложек, а также при очистке сковороды с помощью абразивных материалов, таких как стальная вата, поверхность будет повреждена.
Готовьте на сковороде силиконовым шпателем или деревянными ложками. При чистке используйте только губку или неметаллическую щетку.
Никогда не мойте сковороды с антипригарным покрытием в посудомоечной машине.
Хотя большинство сковород с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине, горячая вода и сильнодействующие моющие средства не так хороши для вашей посуды.Поверхность сковороды испортится через некоторое время.
На что обращать внимание при покупке лопатки для сковороды с антипригарным покрытием
Безопасность
При покупке кухонной утвари необходимо искать материалы, одобренные FDA. Это не вступит в реакцию с вашей горячей едой или какими-либо химическими веществами, используемыми при ее приготовлении.
Отсутствие царапин
Это жизненно важное правило, если вы хотите, чтобы ваша сковорода имела долгий срок хранения. Выбирайте шпатели , изготовленные из материалов, устойчивых к царапинам.Я также хотел бы найти эргономичный дизайн и гладкую поверхность шпателя.
Выберите цельную конструкцию
Надеюсь, вы видели эти шпатели с ручкой и корпусом.
Со временем ручка и корпус лопаточки имеют тенденцию разделяться или, что еще хуже, пища застревает в суставе. Это затрудняет очистку и в конечном итоге приводит к росту бактерий. Сплошная конструкция — лучший выбор, потому что там нет места для роста бактерий.
Есть ли петля для подвешивания?
Это упростит хранение.Отверстие для подвешивания на конце каждого шпателя жизненно важно, поскольку это означает, что вам не нужно хранить шпатель в ящике.
Вы можете повесить их на стене кухни.
Обслуживание
Легко ли чистить и обрабатывать? Я часто выбираю такие, которые можно мыть теплой водой с мылом. Лучше всего выбрать предмет, который можно мыть в посудомоечной машине или устойчивый к бактериям.
Долговечность
Вам нужно выбрать шпатель с разумным сроком службы. Хотя существуют шпатели из нейлона, дерева и силикона, последний прочнее и служит дольше.
ВИДЫ ШПАТЕЛЕЙ
В этой категории мы узнаем список шпателей, изготовленных из разных материалов, и решаем, какой вариант нам больше подходит.
Силиконовый шпатель
Если вы подтвердите, что ваш шпатель изготовлен из пищевого силикона, одобренного FDA, вы в безопасности. Будьте осторожны при покупке импортного силиконового шпателя или вообще посуды, в них могут быть потенциально токсичные наполнители.
Плюсы
Они обладают высокой термостойкостью: говорят, что силикон может выдерживать температуру до 450 ° F, прежде чем он начнет плавиться.Это означает, что вы можете использовать их практически для любого вида готовки и не о чем беспокоиться.
Они долговечны: инструмент не деформируется и не скалывается, и долгое время сохраняет свой новый вид.
За ними легко ухаживать: для очистки достаточно теплой воды и мыла. Вы также можете мыть их в посудомоечной машине.
Они гигиенического дизайна. Металл, из которого он изготовлен, устойчив к бактериям.
У них нескользящая текстура.
Гибкость: лопатка разработана таким образом, что с ее помощью вы легко перевернете бургер или вытащите содержимое с краев сковороды.
Против
Ручки не всегда такие твердые, когда вы держите их, как они утверждают.
Деревянный шпатель
Это ваш второй лучший выбор
Плюсы
Изготовлен из натурального дерева. Вы уверены, что химические вещества не попадут в пищу.
Они легко впишутся в любой кухонный стиль, так как они декоративны.
Это плохой проводник тепла, поэтому деревянную лопатку можно удобно держать и не обжечься.
Подходит для перемешивания блюд на сковороде.
Против
Их нельзя мыть в посудомоечной машине, поэтому их нужно кондиционировать, иначе они начнут изнашиваться.
Они собирают частицы пищи и влагу, что, в свою очередь, приводит к росту бактерий.
Не устойчив к запаху
Нейлоновый шпатель
Плюсы
Они прочные и достаточно жесткие, чтобы перемешать все, что вы готовите или перемешиваете.
За ними легко ухаживать, так как их можно мыть в посудомоечной машине.
Против
Они могут легко плавиться, если оставить их на сковороде, из-за своей низкой термостойкости.
Они не экологически чистые.
ТОП-10 ЛУЧШИХ ЛОПАТЧИКОВ ДЛЯ ВАШЕЙ НЕПРИКЛЕПНОЙ сковороды
1. Силиконовый шпатель Castle Cookware
Посмотреть на Amazon
Этот токарный станок прежде всего универсален и прост в уходе. Это инструмент, который можно мыть в посудомоечной машине, и вы также можете мыть его в теплой воде с мылом. Силиконовое лезвие со скосом скользит под большей частью продуктов и не поцарапает сковороду.
Силиконовое лезвие дополнительно соединяется с ручкой из нержавеющей стали. Изделие одобрено FDA и может выдерживать высокую температуру около 600 ° F. На рукоятке есть углубление для большого пальца для более надежного захвата. Он также сделан из нескользящего материала.
2. Силиконовый шпатель для печенья OXO Good Grips
Посмотреть на Amazon
Этот простой в использовании шпатель — один из лучших на рынке. Он сделан с использованием силикона, приклеенного к нержавеющей стали. Это придает ему дополнительную силу и гибкость.Его края тонкие, как концы бритвы, что позволяет легко скользить под блюдом, переворачивать и снимать со сковороды.
Хотя оксо-лопатка обычно небольшая, она идеально подходит для любой посуды, с которой вам нужно работать.
Если вы заметили, что у него закругленные углы, это хорошо, чтобы вытащить из ложки липкое тесто для печенья.
Мягкая, удобная и нескользящая ручка, которая идеально подходит для использования с другой посудой с антипригарным покрытием.
3. Силиконовый токарный шпатель StarPack Premium
Посмотреть на Amazon
Этот шпатель не будет содержать бактерий и не начнет отслаиваться.Это лопатка одного дизайна с гладкими краями, чтобы вы не поцарапали посуду с антипригарным покрытием. Он одобрен FDA и способен выдерживать высокие температуры около 480 ° F.
Универсальный важный кухонный предмет, который можно мыть в посудомоечной машине, в качестве бонуса предоставляется PDF-файл с советами по приготовлению пищи. Ручка нескользящая, а качество изделия непревзойденное.
4. Набор шпателей Vremi из 4 частей
Посмотреть на Amazon
Набор шпателей, состоящий из четырех частей, включает мини-шпатель, средний шпатель, маленький шпатель и средний шпатель.Набор шпателей изготовлен из пластика и силиконовой головки для обеспечения прочности и термостойкости. Он может выдерживать температуру до 450 ° F.
У этого антипригарного устройства есть округлые и гладкие края, которые позволяют соскребать липкую пищу со сковороды, не царапая ее. Он отличается эргономичным дизайном с отверстием для ручки для удобного хранения. Изделие можно мыть в посудомоечной машине, и его легко использовать.
5. DI ORO — Большой силиконовый шпатель
Посмотреть на Amazon
Этот отмеченный наградами американский шпатель (лучший универсальный силиконовый шпатель 2017 года) имеет поразительные особенности, в том числе баланс силы и гибкости.Лопатка с бесшовным дизайном идеально подходит для перемешивания, соскабливания и складывания.
Изделие термостойкое и может выдерживать до 600 ° F. Изделие из силикона было одобрено FDA и имеет внутреннюю ручку из нержавеющей стали, обеспечивающую дополнительную прочность.
Это ваш надежный партнер, который не сломается в ближайшее время.
6. Шорт-тернер KitchenAid Gourmet
Посмотреть на Amazon
Этот шпатель идеально подходит для сервировки печенья, тортов, печенья и прочего.Короткий токарный станок может выдерживать температуру примерно до 450 ° F. его безопасно использовать для любой посуды, особенно с антипригарным покрытием. Он имеет эргономичный дизайн, который прослужит дольше.
Лопатка имеет отверстие в ручке для удобного хранения. Его можно мыть в посудомоечной машине, и его легко мыть даже теплой водой с мылом. Дополнительно ручка сделана из нескользящего материала.
7. Набор лопаток для кухни Daily
Посмотреть на Amazon
Эргономичный токарный станок легко использовать и переворачивать.Это упрощает обращение с едой, а силиконовая нескользящая ручка является плюсом. Шпатель изготовлен из нержавеющей стали и покрыт высококачественным силиконом, одобренным FDA.
Для вашей безопасности сделанная из силикона ручка позволяет держать руки на расстоянии от посуды. Силиконовое покрытие термостойкое. Кроме того, шпатели можно мыть в посудомоечной машине.
8. Гибкие трехкомпонентные силиконовые лопатки DI ORO Chef Series Premium
Посмотреть на Amazon
Вот гибкие лопатки, которые делают приготовление пищи увлекательным.Перевернуть яйца, блины, рыбу и овощи никогда не было так просто. Он изготовлен из нержавеющей стали, что повышает его прочность и долговечность. Можете не сомневаться, что товар скоро не сломается.
Силиконовое лезвие может выдерживать температуру примерно до 600 ° F. Поскольку он приклеен к металлу из нержавеющей стали, он обеспечивает безопасность ваших рук во время работы с едой. Поговорим о мягкой нескользящей рукоятке, у которой у отца есть вмятина для большого пальца для стабильного захвата.
9. Вестмарк Германия Антипригарный термопластический шпатель
Посмотреть на Amazon
Этот дизайнерский шпатель изготовлен из полиамида с ручкой из термопластичного эластомера.
Его легко использовать, поскольку он способен выдерживать температуру около 410 ° F. Нескользящая ручка с отверстием для удержания для удобного хранения.
Кроме того, его можно мыть в посудомоечной машине.
10. Нейлоновая лопатка Norpro с антипригарным покрытием, 13 дюймов, с прорезями
Посмотреть на Amazon
Другая лопатка для переворачивания яиц, бургеров и блинов. У него скошенная голова, которая легко скользит под рыбой. Шпатель, как и предыдущие, способен выдерживать высокие температуры. У вас есть максимальный контроль благодаря нескользящей рукоятке и захвату для большого пальца.
Вы можете мыть его в посудомоечной машине, и его безопасно использовать для посуды с антипригарным покрытием.
Какая кухонная утварь лучше всего подходит для посуды с антипригарным покрытием?
Чтобы правильно ухаживать за кастрюлями и сковородками с антипригарным покрытием, важно следовать указаниям производителя. Одно из самых важных правил, которое следует запомнить, — воздерживаться от использования любой металлической посуды на антипригарном покрытии. Внутреннее покрытие с антипригарным покрытием не предназначено для того, чтобы выдерживать резку продуктов на сковороде или использование металлических ложек и шпателей с острыми краями.Использование металлических инструментов для перемешивания или извлечения продуктов из кастрюли может легко повредить антипригарное покрытие. Если на покрытии появятся царапины или изъязвления, лучше заменить поврежденные части посуды.
При приготовлении пищи в посуде с антипригарным покрытием необходимо использовать не царапающуюся кухонную утварь из дерева, бамбука, силикона или нейлона. Кухонная утварь из этих материалов поможет сохранить антипригарную поверхность и продлит срок службы посуды, чувствительной к царапинам.
На что обращать внимание при покупке кухонной посуды с антипригарным покрытием
Безопасность : Посуда должна быть изготовлена из безопасных материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.
Ищите одобренные FDA материалы, которые не вступают в химическую реакцию с кислой или горячей пищей.
Защита от царапин : Чтобы избежать повреждения чувствительного к царапинам внутреннего покрытия, выбирайте посуду, изготовленную из материалов, устойчивых к царапинам, для кастрюль и сковородок с антипригарным покрытием. Также обратите внимание на эргономичный дизайн и гладкую поверхность.
Цельная конструкция: Цельные инструменты для готовки с меньшей вероятностью развалятся. Кроме того, пища обычно застревает в месте соприкосновения ручки и корпуса. Цельная посуда более гигиенична, потому что на ней нет мест, где бактерии могли бы спрятаться и размножиться.
Петли для подвешивания: Отверстие для подвешивания на конце каждой посуды дает больше возможностей для хранения. Вместо того, чтобы хранить их в ящике, вы можете повесить их на держателе для посуды или на стене кухни.
Обслуживание: Ваша кухонная утварь должна быть удобной в обращении и чистке. Материалы, которые можно мыть в посудомоечной машине или устойчивые к бактериям, — более удобный вариант, чем те, которые требуют особого ухода, чтобы оставаться чистыми и красивыми.
Прежде чем принять окончательное решение, обратите внимание на преимущества и недостатки кухонных принадлежностей, которые обычно используются при приготовлении пищи с использованием посуды с антипригарным покрытием.
Силиконовая кухонная утварь
Убедитесь, что выбранные вами силиконовые инструменты изготовлены из пищевого силикона, одобренного FDA.Будьте осторожны с дешевой и импортной силиконовой посудой, так как она может содержать потенциально токсичные наполнители.
Плюсы
Высокая термостойкость: Большинство силиконовых принадлежностей могут выдерживать нагрев до 450 ° F перед плавлением. Вы можете использовать их для жарки, и вам не о чем беспокоиться, если вы оставите ложку на горячей сковороде без присмотра на несколько мгновений.
Долговечность: Эти кухонные инструменты прочные и долговечные. Они не деформируются, не трескаются и не подвержены коррозии, как некоторые другие предметы.Они всегда будут выглядеть по-новому и сохранят свой яркий цвет после многих стирок.
Гигиенический дизайн: Силиконовую посуду легко содержать в чистоте. Они не собирают частицы пищи и не привлекают бактерии.
Простота обслуживания : Силиконовые кухонные принадлежности можно мыть в посудомоечной машине, а также легко мыть вручную. Они водонепроницаемы и устойчивы к пятнам. В отличие от деревянных кухонных инструментов, их без проблем можно оставить в раковине на ночь.
Игривые цвета: Они бывают разных красивых цветов, которые не выцветают при использовании.
Нескользящая текстура : нескользящая поверхность делает силиконовые инструменты для приготовления пищи удобными в обращении и захвате. Ручки никогда не нагреваются. Силиконовые изделия также очень легкие.
Гибкость : Гладкая силиконовая лопатка обладает достаточной гибкостью, чтобы вы могли легко перевернуть бургер, вычистить миску для смешивания или достать содержимое по краям банок.
Минусы
Силиконовые кухонные инструменты гибкие и могут сгибаться при использовании. Они не сломаются, но ручки недостаточно твердые, чтобы перемешивать пищу.
Статическое электричество накапливается на силиконовых предметах и заставляет их притягивать пыль, поэтому посуда может выглядеть грязной, если не используется какое-то время. На них также могут оставаться порошкообразные остатки после того, как они вынуты из посудомоечной машины.
Силиконовая посуда с внутренней сердцевиной из нержавеющей стали
Силиконовая посуда с внутренней сердцевиной из нержавеющей стали (продукт от Amazon)
Некоторые силиконовые инструменты имеют сердцевину из нержавеющей стали для дополнительной прочности и устойчивости.
Этот стальной сердечник в ручках облегчает перемешивание более толстых предметов. Силикон — отличный изолятор, поэтому ручки не нагреваются при перемешивании пищи на плите. Ручки не сломаются, когда вы надавливаете на них или используете их для смешивания густой смеси. Лопатки обладают достаточным сопротивлением замешиванию самого тяжелого теста, оставаясь гибкими на кончике.
Силиконовая посуда с нейлоновым сердечником
Существуют также силиконовые кухонные принадлежности с нейлоновым внутренним сердечником, что делает их более прочными, чем те, которые сделаны только из силикона.Универсальная конструкция дает им ощущение прочности и прочности под давлением, но при этом они достаточно мягкие и нежные, чтобы не поцарапать сковороды с антипригарным покрытием.
Деревянная посуда
Плюсы
Натуральный продукт : Дерево — это натуральный продукт, который не выщелачивает химические вещества при приготовлении пищи.
Декоративная : Деревянная посуда выглядит красиво и элегантно, легко вписывается в любой кухонный декор. Они придадут вашей кухне красивый естественный стиль.
Удобно держать: Деревянная посуда не отдает тепло, и в руке она удобна и прочна.
Идеально подходит для перемешивания и перемешивания : Деревянная ложка особенно подходит для перемешивания ризотто, варки карамели и работы с другими продуктами, которые обладают небольшим сопротивлением. Она справится с работой быстрее и проще, чем ложка из гибких материалов. Деревянная ложка также хороша для дегустации блюд, которые вы готовите.
Минусы
Техническое обслуживание: Деревянную посуду нельзя мыть в посудомоечной машине, а также необходимо периодически обрабатывать ее.В противном случае на них вскоре появятся признаки износа, такие как сухость, трещины и сколы. Для продления срока службы этих продуктов необходимо регулярно наносить пищевое минеральное масло.
Гигиенические проблемы : Древесина впитывает влагу и может собирать частицы пищи, что создает хорошую среду для размножения бактерий. По этой причине деревянная посуда не считается санитарной.
Не устойчива к запаху : Деревянная посуда может собирать пятна, а иногда и запах пищи.Чтобы удалить запахи пищи, используйте чистящую пасту с пищевой содой и водой.
Бамбуковые инструменты для приготовления пищи
Плюсы
Набор посуды из бамбука (продукт от Amazon)
Прочность и долговечность: Кухонные принадлежности из бамбука долговечны и прочны. Бамбуковая посуда довольно толстая, не деформируется и не трескается от влаги, как деревянные ложки.
Стильный: Эта посуда добавит естественности вашей кухне. Это прекрасный инструмент для сервировки салата.
Удобство использования : Бамбуковая посуда легкая и удобная в использовании. Их легко взять в руки, и их легко использовать для перемешивания, перемешивания или перебрасывания.
Антимикробные свойства: Доказано, что бамбук обладает естественными антимикробными свойствами, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что бамбуковая посуда собирает бактерии или микробы.
Экологичность: Бамбук — быстрорастущее растение и очень возобновляемый ресурс. Бамбуковая посуда — это биоразлагаемый, пригодный для вторичной переработки и экологически устойчивый продукт.
Минусы
Нельзя мыть в посудомоечной машине: Вы должны мыть их вручную, используя мыльную воду, и не замачивать их в воде в течение длительного времени. Покрытие их маслом, пригодным для пищевых продуктов, иногда помогает сохранить их форму и блеск.
Несоответствие качества: Некоторые импортные товары могут иметь неровности и края из-за отсутствия контроля качества.
Нейлоновая посуда
Плюсы
Жесткие и прочные : они достаточно прочные, чтобы перемешать все, что вы готовите или запекаете.
Простота ухода: Нейлоновые инструменты можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает уход за ними.
Минусы
Низкая термостойкость : Нейлон термостойкий до 400 F. Нейлоновые инструменты для готовки могут расплавиться, если вы оставите их на сковороде.
Более дешевые предметы могут сгибаться и ломаться.
Нейлоновая посуда не считается экологически чистой продукцией.
4 лучших кухонных приспособления для посуды с антипригарным покрытием
Посуда с антипригарным покрытием может упростить уборку после еды, но у нее есть свои недостатки.Большая часть посуды с антипригарным покрытием покрыта слоем тефлона, который представляет собой химическую подкладку, предотвращающую застревание пищи во время приготовления. Если вы используете неправильную посуду (например, металлический шпатель с острыми краями), вы можете поцарапать этот слой. И хотя лучшая кухонная утварь для посуды с антипригарным покрытием избегает царапин, есть несколько материалов на выбор, включая дерево, бамбук, нейлон и силикон.
Дерево и бамбук
Деревянная и бамбуковая посуда не должна царапать сковородку, но она не очень хороша для переворачивания пирожков или яиц, потому что она негибкая.Они также не растают, если их оставить на горячей сковороде, но деревянные предметы могут загореться, если вы случайно оставите один на плите, так что будьте осторожны.
Нейлон
Нейлоновая посуда не такая термостойкая, как дерево, потому что может плавиться, если оставить ее без присмотра, но она более универсальна, когда дело доходит до переворачивания котлет и другого жареного мяса. Они также более долговечны, чем деревянная посуда, потому что их можно мыть в посудомоечной машине для облегчения очистки (большую часть деревянной и бамбуковой посуды следует мыть вручную).
Силикон
Силиконовая посуда, однако, является наиболее термостойкой из трех.
Вы не поверите, но они не должны таять, когда кладутся на горячую сковороду на плите, если только они не подвергаются чрезвычайно высоким температурам. Единственным недостатком является то, что они обычно не такие прочные, как нейлоновая посуда. Они достаточно тонкие, чтобы ими можно было переворачивать яйца, но, вероятно, слишком гибкие для тяжелых гамбургеров или стейков.
Независимо от того, какую еду вы планируете приготовить, есть набор посуды с антипригарным покрытием, которая поможет вам выполнить свою работу.Вот четыре лучших варианта.
Мы рекомендуем только те продукты, которые нам нравятся и которые, по нашему мнению, понравятся и вам. Мы можем получать часть продаж от продуктов, приобретенных по этой статье, написанной нашим коммерческим отделом.
1
Лучший деревянный набор
Эта посуда бережно относится к вашей посуде с антипригарным покрытием, потому что она сделана из гладкого тикового дерева. В упаковке всего четыре посуды, которые можно использовать для переворачивания, зачерпывания и слива пищи.Однако, поскольку они не гибкие, они могут не подойти тем, кто ищет гибкий шпатель для яиц и тому подобное. Тем не менее, они чрезвычайно прочные, хотя их следует стирать только вручную. Но благодаря отверстиям на концах ручек их легко сушить на воздухе, выставив их на стойку. В этом наборе нет держателя, поэтому вам придется использовать свой собственный.
О чем пишут фанаты: «Мне нравится использовать деревянную посуду для защиты моих сковородок с антипригарным покрытием. Этот набор сделан из высококачественного материала.Мне нравятся красивые и уникальные текстуры, каждая из которых имеет свою функцию ».
2
Лучший бамбуковый набор
Бамбуковая кухонная утварь, такая как в этом наборе из шести предметов, не повредит антипригарное покрытие на вашей посуде , независимо от того, насколько сильно вы царапаете. С ними не только легко обращаться с хрупкой посудой, но они также сделаны из прочного бамбука, хотя его следует мыть вручную.
Каждая посуда даже имеет небольшой подъемник, встроенный в ручку, чтобы предотвратить беспорядок на столешнице. .Кроме того, к каждому заказу прилагается стильный бамбуковый держатель, который можно разместить на столешнице.
Что пишут фанаты: «Мне очень нравится эта бамбуковая посуда. Они не поцарапают антипригарные поверхности, а также бережно относятся к чугунным приправам. Мне особенно нравится небольшая встроенная подставка, которая удерживает бизнес заканчивается на прилавке «.
3
Лучший нейлоновый набор
Этот набор из 42 предметов, изготовленный из прочного нейлона, устойчивого к температуре до 400 градусов по Фаренгейту, можно мыть в посудомоечной машине, альтернативу деревянной и бамбуковой посуде.Ручки имеют эргономичный дизайн, поэтому они удобно лежат в руках, а ручки из нержавеющей стали придают этой посуде дополнительную прочность. В то время как нейлоновые области могут плавиться , если оставить их при очень высоких температурах, этот набор компенсирует это за счет включения широкого спектра инструментов, включая скиммер, терку, щетку для наметки, разделитель яиц и многое другое. Однако в комплекте нет держателя.
Что пишут фанаты: «Я искал хороший набор посуды, который был бы« все включено »и подходил бы для моей посуды с антипригарным покрытием.Обожаю этот набор. Хорошего качества. Они не тают на мне ».
4
Лучший силиконовый набор
Термостойкие до 482 градусов по Фаренгейту (самая высокая из группы), эти силиконовые принадлежности не должны плавиться, если вы оставите их сидеть. на стороне горячей сковороды.Ручки изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к ржавчине, для дополнительной прочности, и каждый заказ поставляется с подходящим держателем для посуды. немного хлипкий при работе с более тяжелыми предметами (особенно с гибким шпателем).Набор представлен в трех цветах: сером, красном и синем.
О чем пишут фанаты: «Силиконовый материал идеально подходит для высоких температур, но при этом его легко чистить.
Отлично подходит для любой посуды с антипригарным покрытием, поскольку нет риска поцарапать антипригарное покрытие или покрытие».
Почему деревянная ложка — Артикул
Лара Уэлч спрашивает: «Почему в некоторых рецептах упоминается использование деревянной ложки именно для перемешивания?» Почему дерево вместо пластика? »
Привет, Лаура,
Есть несколько свойств деревянной ложки, которые делают ее любимой поварами:
- Он сильный; это означает, что он может перемешивать толстые вещи, не ломаясь, и может соскребать вещи со дна кастрюль;
- Мягкая; это означает, что, за исключением, возможно, сковородок с антипригарным покрытием, они не поцарапают поверхность вашей посуды;
- Изолировано; это означает, что если вы делаете конфеты или что-то другое, чувствительное к резким перепадам температуры, вы не вызовете внезапной кристаллизации, вставив инструмент, который будет высасывать тепло из части вашего блюда;
- Обладает высокой термостойкостью; это означает, что он не растает, если положить его на край сковороды или помешать что-то действительно очень горячее;
- Это дерево; это означает, что он хорошо выглядит, а также приятно лежит в руке.Для тех, кто прошел классическое обучение и стажировался у кого-то, кто также получил классическое образование, есть большая вероятность, что они научились готовить с помощью деревянных ложек, так что в этом есть некоторое знакомство и, возможно, немного ностальгии.
Для некоторых из вышеперечисленных подходит пластик. Пластик и мягкий, и утепленный, так что проблем нет. Однако у него не такая высокая термостойкость, поэтому он расплавится, если вы не будете осторожны. Кроме того, он не очень крепкий, поэтому он не будет хорошо царапать дно сковороды и не поможет помешать что-то особенно густое.Наконец, некоторые пластмассы выделяют химические вещества при нагревании, поэтому, если ваш пластик не содержит бисфенола А, использование пластиковой посуды в горячих жидкостях может быть связано с определенным риском для здоровья.
Металлическая посуда отлично подходит для прочности и термостойкости, но не особенно для мягкой и изолированной.
Силикон — хорошая альтернатива дереву; По большому счету, он без проблем справится с 1-4, если это хорошо сделанная посуда. Дерево немного тверже, чем силикон, поэтому, возможно, вам будет легче соскабливать деревянную мешалку, чем силикон, но силикон намного легче мыть и ухаживать за ним, поэтому, если вы на самом деле не привыкли к дереву, и вы не особо ностальгируете, это хорошая альтернатива.Я знаю, что, вероятно, обидел некоторых людей этим предложением, но я поддерживаю его.
Если вы все же остановились на деревянной ложке, есть те, кто порекомендует ложку с плоским концом. Вот видео от моих друзей Дайан и Тодда, пары «Белый на рисе», с участием Майкла Рулмана.
Десять причин, почему деревянная ложка лучше всего подходит для приготовления пищи | NH Bowl and Board
Когда дело доходит до выбора кухонной ложки, можно выделить три наиболее распространенных типа: дерево, металл и пластик.У каждого материала есть свои плюсы и минусы, но если вы посетите кухни профессиональных и повседневных поваров по всему миру, вы, скорее всего, столкнетесь с деревянной ложкой — и понятно, почему:
1 — Деревянные ложки для готовки нежные и не поцарапают
Недревесные ложки (особенно металлические) гораздо чаще поцарапают дно и стенки кастрюль и сковородок. Для поверхностей с антипригарным покрытием это чрезвычайно проблематично, поскольку пища начинает прилипать ко дну, что затрудняет приготовление пищи на сковороде и ее последующую очистку.В конце концов, вы можете просто выбросить горшок или выпустить кастрюлю. Однако деревянные ложки от природы мягкие и не поцарапают поверхность сковороды с антипригарным покрытием и не испортят поверхность сковород из чугуна / нержавеющей стали, что гарантирует долгую жизнь при приготовлении пищи.
2 — Ложки деревянные прочные
Любой, кто проводит достаточно времени на кухне, знает, что иногда одним из самых важных ингредиентов любого блюда является немного смазки для локтей. Хорошо перемешайте, переверните или соскребите все содержимое, чтобы привлечь внимание, необходимое для сбалансированного нагрева и вкуса, особенно когда речь идет о соусах.Деревянные ложки дают вам надежную и прочную ручку для удержания, делая перемешивание проще и эффективнее, не опасаясь поломки ручки. Он также предоставляет вам прочный инструмент для соскабливания предметов с боков и дна вашей сковороды.
3 — Деревянные ложки не проводят тепло
При воздействии высоких температур металлические ложки могут сильно нагреться. Пластиковые ложки могут начать плавиться. Деревянные ложки не отводят тепло, поэтому вы можете помешивать, пока не почувствуете, что ручка нагреется.Кроме того, если вы оставите ложку в кастрюле ненадолго, вам не придется беспокоиться о том, что она обожжет вам руку или растает.
4 — Деревянные ложки плохо реагируют на еду
Деревянные ложки не вступают в реакцию, а это значит, что древесина не вступает в реакцию с кислотами в некоторых продуктах и не оставляет неприятного металлического привкуса, как это часто бывает с металлическими ложками. Со временем пластиковые ложки могут начать ломаться по краям. В результате на сковороде могут остаться крошечные кусочки пластика, что совсем не аппетитно.Чтобы гарантировать чистоту любого рецепта, на самом деле нет замены, такой как деревянные ложки или другая деревянная посуда.
5 — Деревянные ложки не изменят температуру приготовления
Хотите верьте, хотите нет, но некоторые ложки действительно поглощают тепло и, как следствие, изменяют температуру того, что вы готовите. Это может быть очень проблематично, если вы готовите что-то, для чего требуется точная температура.
Это может испортить консистенцию, вкус и в некоторых случаях полностью испортить блюдо.Деревянные ложки изолированы, поэтому их использование не повлияет на продукты или рецепты, которые могут быть чувствительны к резким перепадам температуры.
6 — Деревянные ложки не выщелачивают вредные химические вещества
Бактерии и микробы — не большие любители древесины. На самом деле, деревянные ложки намного безопаснее, чем любые другие, благодаря своим естественным свойствам уничтожать микробы. Вы все равно должны убедиться, что ваша ложка соответствует всем правилам FDA и не содержит вредных химических веществ, которые могут попасть в пищу.Купите деревянную ложку, которая была сделана правильно, и ухаживайте за ней правильно, и вам не придется беспокоиться о том, что что-то плохое может быть внесено в вашу пищу или вашу семью.
7 — Деревянные ложки приятные на ощупь
Ничто не сравнится с крепким, прочным и плавным захватом деревянной ложки. Ручка просто чувствуется в руке. И чем больше вы им пользуетесь, тем лучше будет на ощупь. Как будто он подгоняется под вашу руку. Эта удобная ручка позволит вам перемешивать легче и эффективнее, что значительно обогатит ваши кулинарные впечатления.
8 — Деревянные ложки красиво выглядят
Классическая, великолепная и элегантная кухня, полная деревянных ложек, всегда производит хорошее впечатление. Хотя украшение может быть не самым важным аспектом деревянной ложки, приготовление пищи в определенном стиле, безусловно, не повредит. Иногда правильный набор деревянных ложек — это то, что отличает хорошую кухню от отличной.
9- Деревянные ложки лучше для окружающей среды
Древесина — это натуральный возобновляемый ресурс, поэтому, если вы хотите готовить экологически безопасным способом, лучше всего подойдут деревянные ложки.К тому же, покупая деревянную ложку, в которой не используются вредные химические вещества, вы исключаете возможность утечки этих химикатов в окружающую среду и в ваш дом.
10 — Деревянные ложки иногда могут сохранять аромат
Если вы когда-нибудь задавались вопросом, почему вы никогда не можете полностью воспроизвести томатный соус своей бабушки, то ложка, которую она использовала, может быть ответом. Если постоянно готовить по одному и тому же рецепту одной и той же деревянной ложкой, древесина может впитать аромат блюда и его ингредиентов.Многие повара считают, что это придает блюду особые волшебные качества и гарантирует, что его вкус и качество всегда остаются безупречными. Это также единственное в своем роде качество, которое может превратить простую деревянную ложку в драгоценную семейную реликвию.
из
Ложка с прорезями, Подарок повара-блинчикам
из 24,99 $ 34,98 $
из
Оставить комментарий
Гигантская лопата, 12 дюймов | ||||
Гигантская натяжная лопата, 12 дюймов | Гигант Лопата натяжная 29.95 $ | |||
12-дюймовый Burger Flipper | 12 дюймов Burger Flipper $ 21.95 | |||
10-дюймовый фильтр-флиппер | Левая или правая растяжка 20,00 $ | |||
| 12 дюймов Long John Flipper Для действительно больших блинов, гигантских бутербродов, мощных омлетов и, конечно же, длинного пончика John.  Этот флиппер будет тем, за которым вы бежите, когда вам нужно перевернуть большой или получить два яйца или два гамбургера за раз. | 12 дюймов Long John Flipper $ 22.95 | |||
| 8-дюймовая мини-лопата для печенья Печенье и выпечка, а также конфеты полюбят вашу лопату для печенья естественным ощущением. Он маленький, чтобы быстро перелопатить печенье и вкусные угощения.Так много применений, если задуматься. | 8-дюймовая мини-лопата для печенья $ 12.95 | |||
| Стандартный флиппер, 10 дюймов Превосходный флиппер для переворачивания, сервировки, нарезки и очистки. Так много применений, так легко и быстро. Вы будете тянуться к этому снова и снова, мы делаем. | Стандартный шпатель Flipper 10 дюймов $ 16.95 | |||
| 10-дюймовый Small Flipper Другая форма Другой стиль для ваших нужд. Он переворачивается, сгребает, обслуживает и работает как маньяк. Совершенная походная утварь. Много веселья. Дергается, переворачивается, шевелится и царапается. | Малый шпатель Flipper-Spatula, 10 дюймов $ 16,95 | |||
| 14-дюймовая лопата для печенья Трудоголик и необходимый кухонный инструмент для производителя печенья.Естественное удовольствие от печенья без царапин и, вероятно, еще 1000 вариантов использования.  |
