Ледогенератор устройство: Принцип работы льдогенератора

Ледогенератор устройство: Принцип работы льдогенератора —

25.01.198819.02.2022 By alexxlab No comments

Содержание

для дома, офиса, бара, кафе.: Ледогенераторы: принцип работы и устройство

Сегодня ледогенераторы – неотъемлемая часть нашей жизни. Мощные промышленные льдогенераторы обеспечивают льдом многие отрасли промышленности. Профессиональные ледогенераторы активно используются в сегменте ХоРеКа. Наконец, компактные бытовые льдогенераторы приготовят для вас кубики льда в домашних условиях. Но так было не всегда.

Еще совсем недавно, всего столетие назад, для многих стран мира лед был большой редкостью. В жарких странах, где не бывает снега и льда, блоки льда импортировали из стран с холодным климатом или производили на больших холодильных установках. И для людей в таких странах лед был большой роскошью, которую могли себе позволить только очень богатые люди.

Все поменялось в начале 20 столетия, когда был изобретен холодильник. Это открыло возможности для длительного хранения продуктов и сделало лед доступным. В 60-е годы прошлого столетия появились новые автоматические льдогенераторы, которые очень облегчили жизнь. И лед стал доступным даже в самых жарких странах.

Сегодня уже невозможно себе представить жизнь без холодильников и ледогенераторов. С момента изобретения эти устройства постоянно усовершенствовались, делая процесс производства льда более легким и менее затратным. Но, несмотря на это, основной принцип устройства льдогенераторов не претерпел существенных изменений.

Предшественником бытового ледогенератора была пластиковая форма для льда. В форму заливается вода, затем ее помещают в морозилку — и через несколько часов кубики льда готовы. Ледогенераторы устроены точно так же. Разница только в том, что заливание воды и извлечение готового льда в них автоматизированы.

Самым простым по устройству и принципу работы является бытовой ледогенератор, встроенный в холодильник. Основными его составляющими являются электродвигатель, электрический водяной клапан и электронагревательный элемент. Все эти элементы подсоединяются к электрической цепи холодильника. Кроме того, ледогенератор подсоединяется к водопроводу, чтобы обеспечить подачу воды для производства льда. Линия электропитания и водозаборная трубка проходят через отверстия в задней части холодильника.

Обычно работа ледогенератора контролируется простой электрической цепью и рядом выключателей. Процесс производства льда в простом бытовом льдогенераторе можно условно разделить на несколько циклов:

1. Начало цикла. После нажатия кнопки включения/выключения ток поступает в водяной клапан. В большинстве льдогенераторов клапан подсоединен к основной электрической цепи холодильника. Цепь посылает ток по проводам, заряд двигает соленоид, который и открывает водяной клапан. Клапан открывается на несколько секунд, за которые поступает ровно такое количество воды, которое необходимо, чтобы заполнить форму для льда. Формочка для льда сделана из пластика и представляет с собой емкость с рядом углублений, соединенных между собой желобками.

2. Когда форма для льда полностью заполняется водой, ледогенератор входит в режим ожидания, пока вода в форме не заморозится. Воду замораживает холодильный агрегат холодильника, а не сам ледогенератор.

3. В ледогенераторе есть встроенный термостат, который постоянно измеряет температуру воды в форме. Когда температура опускается до определенного уровня, термостат переключает выключатель электрической сети, и электрический ток начинает идти через нагревательную спираль, расположенную под ледогенератором. Спираль нагревает дно формы для льда, и кубики льда отстают от нее.

4. После этого электрическая цепь приводит в движение двигатель льдогенератора. Двигатель вращает привод, который в свою очередь вращает другой привод, прикрепленный к длинному пластиковому валу, на котором расположены выталкивающие лопасти. Лопасти вращаются и вычерпывают кубики льда из формы, проталкивая их в переднюю часть ледогенератора. Так как кубики соединены между собой, они двигаются одним куском. Лопасти проталкивают кубики льда в накопительный контейнер для льда, расположенный под льдогенератором.

5. У основания вращающегося вала есть пластиковый выступ с зазубринами. Перед тем как кубики льда выталкиваются из льдогенератора, выступ цепляется за ручку выключателя, поднимая ее вверх. После выброса кубиков льда ручка снова опускается. После достижения самой низкой позиции ручка переключает выключатель электрической сети. Это активирует водяной клапан, и начинается новый цикл. Если ручка выключателя не может опуститься до самой низкой позиции из-за скопившихся кубиков, цикл прерывается. Льдогенератор сможет начать работу заново только после того, как контейнер для льда будет освобожден.

Так же работают и устроены домашние льдогенераторы, встроенные в холодильник. Но, конечно, объемы производства льда в таком ледогенераторе очень небольшие. Поэтому для производства больших объемов используются более мощные профессиональные льдогенераторы, устройство и принцип работы которых отличается от бытовых.

6 лучших ледогенераторов — Рейтинг 2021

Обновлено: 22. 04.2021 15:57:04

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Ледогенератор необходим для беспрерывной выработки кубиков льда. Это нужно, если вы часто пьете напитки со льдом или постоянно принимаете гостей. Тем более такой прибор нужен, если у вас свой бар или кафе. Ледогенераторы способны создавать лёд разных видов, в большом количестве или малом, они бывают разных размеров и мощностей. Как выбрать лучший ледогенератор из этого многообразия? Мы собрали самые качественные и производительные модели специально для вас, чтобы вам было проще определиться.

Как выбрать лучший ледогенератор

Ледогенератор – устройство, которое нужно правильно выбрать. Выбор будет зависеть не только от ваших потребностей, но и от назначения, которое вы хотите придать модели. Для домашнего, дачного, офисного или бизнес-использования ледогенератора нужны разные устройства. Поэтому мы собрали список рекомендаций, которые помогут вам определиться с вариантом.

Определите, для чего именно вам нужен ледогенератор. Если вы часто пьете коктейли или охлажденные напитки, вам понадобится модель средней производительности. Если вам лишь иногда надо заморозить порцию льда – лучше купить маломощный и недорогой генератор. Производительный и быстрый ледогенератор будет нужен, если вы открываете кафе или бар – нагрузки на прибор будут совершенно другие, как и потребность во льде. Поэтому важно сразу решить, зачем вам нужно устройство.

Посмотрите, какие типы льда генерирует прибор. Современные ледогенераторы способны производить лёд нескольких форм: кубический, пальчиковый, чешуйчатый, гранулированный. Есть также модели, производящие нестандартные типы льда – фигурный, сферический или полусферический и так далее. Чешуйчатый и гранулированный лёд нельзя добавлять в напитки и алкоголь, он предназначен для хранения продуктов в витринах и быстрого охлаждения бутылок.

Решите, какая вам нужна производительность. Необходимо оценить, сколько вам нужно льда и за какое время. Исходя из этого выберете производительность. Чем она выше – тем больше будет льда за меньшее время. Но и стоить «быстрый» прибор будет дороже. Так что если вы пьете чай со льдом раз в сутки, вам не нужен генератор, который способен наморозить 100 кубиков за час.

Изучите, какое охлаждение использует ледогенератор. Приборы могут быть водными и воздушными. Первые используют воду, чтобы охлаждать камеру и намораживать лед. Они тратят меньше электричества, занимают мало места и могут встраиваться в различные поверхности. Но зато потребляют много воды, требуют подключения к канализации и стоят дороже. Воздушные дешевле, проще в установке, их можно поставить куда угодно. Но они занимают больше места (их нельзя прислонять к стене, нужно хотя бы 50-70 см пространства) и требуют частой чистки конденсаторов.

Если вам нужен небольшой ледогенератор, присмотритесь к заливным моделям. Это простейшие модели, которые не требуют подключения к канализации и водопроводу. Они производят небольшое количество льда и потребляют только немного электричества. Такой генератор идеален для дома или мини-бара.

Посмотрите, где будет храниться лед. Существует два варианта – встроенный бункер небольшого объёма или выносной накопитель в моделях, предназначенных для заморозки более 100-150 килограммов льда в сутки. В первом случае (как правило, это все домашние модели и варианты для кафе) важно вовремя отключить прибор или опорожнить бункер – он быстро заполняется льдом.

Определите, куда вы хотите установить прибор. Существуют модели для встраивания или установки на пол либо стол. Важно только, чтобы вы смогли подвести к выбранному месту все необходимые коммуникации.

Присмотритесь к дизайну модели. Если ледогенератор для вас – не только способ получить несколько кубиков замороженной воды, но и часть интерьера, вам стоит присмотреться к моделям с красочным дизайном. Если же он будет стоять в дальнем углу в кафе или баре, внешний вид прибора не принципиален.

Если в вашем регионе жесткая вода, приобретайте ледогенератор с водоумягчителем. Это устройство необходимо, чтобы генератор смог проработать дольше. Жесткая вода портит «внутренности» генератора, оставляет осадки. К тому же, ее просто вредно пить, даже в замороженном виде.

Собственно, этих рекомендаций достаточно для выбора оптимального ледогенератора для дома, офиса, дачи или небольшого бизнеса. Правильно выбрав прибор, вы не переплатите и не получите устройство, чьей мощности вам будет не хватать.

Рейтинг лучших ледогенераторов

GASTRORAG IM-50

Рейтинг: 4.9

Высокопроизводительная модель, создающая пальчиковый лед. За сутки ледогенератор способен наморозить до 50 килограммов льда, поэтому хорошо подходит для популярных баров и кафе. Ледогенератор охлаждается по воздуху, поэтому важно дать ему пространство. Удобно, что прибор имеет индикаторы заполнения бункера и недостатка воды. Он будет сигнализировать, если ему что-то нужно, поэтому пропустить проблему не получится.

Устройство получило крепкий и надежный металлический корпус из нержавейки. Это позволит ему долго проработать даже на самом активном производстве, не ломаясь. Но из-за материала ледогенератор весит 47 килограммов. Прибор довольно большого размера – 54х61х82 см, поэтому его лучше устанавливать на пол. Модель имеет встроенный бункер на 13 килограммов. К сожалению, генератор умеет делать только один тип льда в одном размере – пальчики толщиной 27 мм и высотой 42 мм. Так что разнообразить «ледовое меню» не получится, и все напитки будут идти со льдом одной формы и размера.

Достоинства

Высокая производительность.

Индикация недостатка воды и заполненности бункера.

Крепкий металлический корпус.

Недостатки

Один тип и размер льда.

Читайте также: 6 лучших ростеров

CASO IceMaster Ecostyle

Рейтинг: 4.8

Небольшой компактный льдогенератор с невысокой производительностью. Идеально подходит для дома, маленьких баров и кафе, делает за сутки до 12 килограммов льда. Ледогенератор работает очень быстро – одну порцию льда он замораживает за 6-13 минут. Готовый продукт хранится в небольшом бункере на одну порцию. На крышке есть смотровое окно – через него вы сможете наблюдать за процессом заморозки. Ледогенератор сделан из металла и пластика в шикарном современном дизайне, он компактный и легкий – всего 24х34х35 см при весе 9,3 килограмма. Так что его можно поставить на стол или барную стойку, не опасаясь за целостность последних. Большой плюс – хорошая теплоизоляция. Лед в бункере может лежать и не таять в течение нескольких часов.

Ледогенератор заливного типа, поэтому важно поддерживать уровень воды. Резервуар всего на 1,7 литра, но индикация недостатка воды позволит не забывать о своевременном пополнении. Устройство отключается автоматически после приготовления порции льда и громко пищит, привлекая внимание хозяина. Радует тот факт, что генератор способен производить лед двух размеров, но только одного типа – пальчикового.

Достоинства

Индикация завершения работы и недостатка воды.

Быстрая заморозка – от 6 до 13 минут.

Производит лед двух размеров.

Недостатки

Бункер только на несколько порций льда – не получится наморозить впрок.

PROFI COOK PC-EWB 1079

Рейтинг: 4.7

Еще один мини-ледогенератор для офиса, дома или маленького кафе. Он способен производить до 15 килограммов пальчикового льда за сутки. Одну порцию льда замораживает за 10 минут. В резервуар помещается до 1,7 литра воды, и если ее не хватает для работы, устройство начинает пищать и требовать долить жидкость. Также генератор сообщает, когда контейнер под лед заполнен. По сути, этот генератор чуть лучше предыдущей модели рейтинга. Но стоит он почти на треть дороже и выглядит не так шикарно.

Устройство сделано по заливному типу. Поэтому не требует подключения к водопроводу или канализации. Ледогенератор такой компактный и удобный, что его можно вывезти даже на природу. При условии, что вы найдете, где его подключить к питанию. Он весит всего 10 килограммов и имеет габариты 28х36х39 см. Корпус комбинированный, из металла и пластика. В крышке есть смотровое окно для контроля за заморозкой льда.

Достоинства

Быстрая заморозка льда – до 9 пальчиков за 10 минут.

Индикация завершения работы и недостатка воды.

Недостатки

Небольшой бункер – наморозить льда впрок не получится.

Высокая цена.

Clatronic EWB 3526

Рейтинг: 4. 6

Интересная модель для дома или офиса. Производительность ледогенератора – до 15 килограммов в сутки, он делает до 9 кубиков льда за 10 минут. Радует большая ёмкость для воды – 2,2 литра, что на 500 мл больше, чем у предыдущих двух моделей. Ее нужно реже наполнять, чем предыдущие. Это позволит не беспокоиться о количестве льда и обслуживании устройства. К сожалению, на природу его вывезти не получится – модель рассчитана только на работу в помещении.

Ледогенератор наливной, поэтому необходимо следить за количеством воды в резервуаре. Модель имеет три индикатора – заполненности, недостатка воды и работы. Ледогенератор стоит дороже, чем схожий по функциональности CASO IceMaster Ecostyle. Но за счет повышенного объема резервуара для воды и увеличенного бункера это можно простить. Устройство вполне компактное и найдет место на любом столе или барной стойке – оно весит 10 килограммов и имеет габариты 24,5х33х37 см. Но подкачал дизайн – ледогенератор больше напоминает недорогую хлебопечку, чем что-либо еще.

Достоинства

Большой резервуар для воды (2,2 литра).

Быстрая заморозка – до 9 пальчиков за 10 минут.

Индикация завершения работы, начала работы и недостатка воды.

Недостатки

Не самый красивый дизайн.

Читайте также: 7 лучших яйцеварок

Gastrorag DB-02

Рейтинг: 4.5

Младший брат ледогенератора-лидера нашего рейтинга. Эта модель предназначена для домашнего или офисного использования, подойдет и для небольшой кафешки. Прибор способен замораживать до 15 килограммов льда за 24 часа, до 9 кубиков за 10 минут. Это заливной ледогенератор, производящий лед традиционной кубической формы двух размеров. Устройство имеет небольшой резервуар для воды – всего 1,5 литра. Так что придется часто пополнять запасы. В бункер помещается до килограмма льда.

Ледогенератор получил корпус из нержавейки и крышку со смотровым окном. Нас порадовало, что по бокам есть ручки для переноски, это удобно. Несмотря на обычную для домашнего генератора производительность эта модель больше и тяжелее – весит 13 килограммов и имеет габариты 30,5х35х36 см. Так что, возможно, она будет слишком тяжелой для вашего стола, и придется искать место понадежнее. Дизайн тоже подкачал – ледогенератор выглядит непривлекательно, напоминая скорее промышленную модель. Зато модель получилась дешевой и доступной, что большой плюс.

Достоинства

Производит традиционный кубический лед двух размеров.

Низкая цена ледогенератора.

Есть ручки для переноски.

Недостатки

Большой и тяжелый корпус – встанет не на каждый стол.

Маленький резервуар для воды (1,5 литра).

Gemlux GL-IM-88 2 л

Рейтинг: 4. 4

И завершает наш рейтинг недорогой и эффективный ледогенератор. Устройство имеет производительность до 15 кг льда за сутки. За 10 минут внутри может намерзнуть до 9 кусочков. Большое достоинство модели в том, что она способна произвести сразу три размера пальчикового льда. В резервуар для воды поместится 2,2 литра. В бункере для льда можно хранить 800 граммов готовых пальчиков в течение нескольких часов. Прибор напоминает долить воду, если она заканчивается, и сообщает о недостатке воды.

Модель довольно большая и тяжелая – весит 11 килограммов при габаритах 25х36х33 см. Дизайн больше напоминает промышленные ледогенераторы, так что в современную кухню он может не вписаться. Серьезное достоинство – таймер включения ледогенератора. Можно залить в него воду и задать время, когда ему начинать заморозку. И тогда к назначенному часу у вас будет свежий лёд в бункере. Только не забудьте его извлечь.

Достоинства

Три размера готовых пальчиков льда.

Большая емкость для воды (2,2 литра).

Таймер для заморозки льда в нужное время.

Недостатки

Неудобные вес и габариты, нужно искать надежное место.

Хлипкая пластмасса крышки.

Оцените статью

Всего голосов: 2, рейтинг: 1.5

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Ледогенератор для бара: как правильно сделать выбор?

Автор: iforget • Дата публикации: 17.02.2022

Что представляет собой ледогенератор и где он нашел свое применение? Речь идет об электрическом устройстве, которое предназначено для получения льда в любое время года. А это означает, что такой прибор можно установить как у себя дома, так и в любом пункте общественного питания. Только нужно смотреть, понадобится бытовой или промышленный ледогенератор, с помощью которого можно быстро охлаждать напитки и готовые кулинарные шедевры.

Разновидности ледогенераторов

Планируя приобрести в Кей Технолоджи или в другой компании ледогенератор, необходимо вначале разобраться в разновидностях таких устройств. Тогда окажется проще сделать выбор. Такие устройства функционируют по одинаковому принципу. А вот классифицируются по нескольким признакам. Они бывают таких видов:

бытовые и промышленные модели;

дающие разные формы льдинок;

бывают напольные и настольные модели;

предлагаются заливные и магистральные типы.

Вот и получается так, что такие приборы отличаются по месту установки, по способу водоснабжения. А что касается льдинок, их форма может быть в виде гранул, цилиндров, квадратиков и т.д.

Бытовые модели могут устанавливаться не только дома, но и в пунктах общественного питания. Такие приборы могут выдавать до 100 кг льда за сутки. Они не способны занимать много места, отличаются своими компактными размерами. А вот промышленные модели предназначаются для изготовления льда, измеряемого в тоннах. Они предназначаются для установки на предприятиях, которые занимаются как изготовлением, так и переработкой продуктов питания. Такие ледогенераторы могут заменить холодильную установку для хранения рыбы или мяса.

Делаем правильный выбор

Чтобы правильно выбрать ледогенератор, необходимо учитывать несколько важных моментов. На выбор будут влиять не только потребности покупателя или заказчика. Поэтому необходимо придерживаться определенных рекомендаций.

Необходимо определиться с предназначением ледогенератора, потому что в одних случаях достаточно будет небольшой модели, а в других понадобится средний вид данного прибора.

Нужно определиться с типом получаемого льда, и следует понимать, что самыми востребованными считаются кубики весом от 13 до 33 г.

Важно разобраться с производительностью, сколько льда понадобится в течение суток, что обязательно будет влиять и на показатель стоимости прибора.

Надо посмотреть, какой способ охлаждения используется в ледогенераторе, потому что он бывает как воздушный, так и водяной.

Водяные генераторы для добычи льда используют меньше электричества, да и места занимают не так много.

Но нужно учитывать еще один момент, на который не всегда обращают внимания. Лед можно получать только из воды. А она часто бывает слишком жесткая. В таком случае лучше всего искать модель ледогенератора с водоумягчителем. Тогда такой прибор проработает более значительное время. Ведь жесткая вода способна нанести вред внутренней начинке данного устройства.

Оставьте первый комментарий

Ждем ваш первый комментарий

что такое в Слитно или раздельно? Орфографическом словаре-справочнике

Смотреть что такое ЛЕДОГЕНЕРАТОР в других словарях:

ЛЕДОГЕНЕРАТОР

ледогенератор
льдогенератор
Словарь русских синонимов.
ледогенератор
сущ., кол-во синонимов: 1
• льдогенератор (1)
Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин.2013.
.
Синонимы:
льдогенератор… смотреть

ЛЕДОГЕНЕРАТОР

Орлеан Орландо Орлан Ореол Орел Орегон Ордер Орден Орда Орготдел Орган Орг Оратор Орало Оон Онер Онега Онагр Олег Олеат Олеандр Одр Одорант Одон Одер Одеон Ода Огон Оглоед Оао Нтр Нто Нота Норд Нора Ногтоеда Нога Нло Нертер Нерол Нер Неолог Недра Недотрога Недолет Недолго Недолга Нед Негр Негордо Нега Нгал Натрое Натр Нато Народ Нард Налог Налет Нал Надолго Надел Наголо Нагло Лото Лотгер Лот Лорорган Лоро Лорнет Лорд Лор Лоно Лонгет Лонг Лог Лето Лера Леонт Леонора Леонардо Леонард Леон Ленто Лента Лена Лен Леер Ледогенератор Лед Легенда Легато Легат Ларго Ландо Лангет Ладо Ладно Лад Лаг Ера Енот Енол Елена Еле Еда Егор Дрот Дронт Дронго Дрога Дрен Драгер Дотоле Дотла Дот Дорога Дорн Дора Донор Донг Донатор Донат Дон Долее Доле Долгота Долго Долган Долг Дол Догола Дог Дно Дерн Дерен Дер Ден Делегат Дегенерат Дар Данте Дант Дан Далее Гто Грот Грета Гренадер Грена Грат Грант Гранд Гран Град Готланд Гот Горотдел Город Горн Горлодер Горло Горлан Горе Гордон Гордо Горал Гор Гонт Гонорар Гонор Гондола Гонд Гон Голод Голо Гол Год Гнет Гнат Глот Глет Глад Гетр Гетеро Гетера Гете Гет Герр Геронт Геродот Гереро Герд Гера Генет Генератор Генерал Ген Гелертер Гелена Гелад Гедеон Гдр Гдо Где Гарт Гало Галеон Орлон Гален Гаер Орн Орнат Гад Артрон Артролог Арт Арон Арно Арен Арден Ороген Орт Отар Отгон Отдел Отел Отрадно Отрог Радон Рало Ранг Ранд Аргон Арго Англо Ангел Адлер Аден Агро Агор Агент Рант Адрон Ален Андре Андролог Анетол Анод Ант Рано Ранет Ранее Аон Аоот. .. смотреть

ЛЕДОГЕНЕРАТОР

ЛЕДОГЕНЕРАТОР
(Ice making machine) — устройство для производства искусственного льда.
Самойлов К. И.Морской словарь. — М.-Л.: Государственное Военно-м… смотреть

ЛЕДОГЕНЕРАТОР

ледогенера́тор,
ледогенера́торы,
ледогенера́тора,
ледогенера́торов,
ледогенера́тору,
ледогенера́торам,
ледогенера́тор,
ледогенера́торы,
ледогенера́тором,
ледогенера́торами,
ледогенера́торе,
ледогенера́торах
(Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку»)
.
Синонимы:
льдогенератор… смотреть

ЛЕДОГЕНЕРАТОР

ледогенера’тор, ледогенера’торы, ледогенера’тора, ледогенера’торов, ледогенера’тору, ледогенера’торам, ледогенера’тор, ледогенера’торы, ледогенера’тором, ледогенера’торами, ледогенера’торе, ледогенера’торах… смотреть

ЛЕДОГЕНЕРАТОР

Начальная форма — Ледогенератор, винительный падеж, единственное число, мужской род, неодушевленное

Коммерческие льдогенераторы, кубики льда и многое другое

Коммерческие льдогенераторы широко распространены в сфере общественного питания, и на то есть веские причины. Льдогенераторы, используемые для всего, от воды до безалкогольных напитков, алкогольных напитков, салат-баров, школьных столовых, организации питания на мероприятиях и многого другого, являются неотъемлемым компонентом любого успешного предприятия общественного питания. Как бы вы ни знали, что лед необходим для вашего бизнеса, первоначальные затраты на коммерческие льдогенераторы могут быть непростыми. К счастью для вас, у нас представлен широкий выбор льдогенераторов от ведущих отраслевых брендов, таких как Manitowoc, Scotsman, Ice-O-Matic и других, поэтому вы сможете найти подходящий льдогенератор для своей коммерческой кухни.

В отличие от домашнего льдогенератора, коммерческие льдогенераторы поставляются в различных вариантах, чтобы удовлетворить ваши конкретные потребности. Если места мало, рассмотрите возможность установки льдогенератора под прилавком, который удобно помещается под вашим рабочим столом. Многие льдогенераторы также поставляются в различных конфигурируемых блоках, что позволяет вам выбрать тип льдогенератора/компрессора (с воздушным охлаждением, водяным охлаждением или дистанционным охлаждением) и бункер для хранения льда. Эти варианты настройки идеально подходят, когда вам нужно специальное оборудование, адаптированное к вашим потребностям.Или, если вы хотите сэкономить на мелочах, попробуйте купить льдогенератор и комбинированные контейнеры, что является простым способом отметить эту большую кухню, которая должна быть сразу в списке. Другие коммерческие льдогенераторы включают настольные льдогенераторы (отлично подходят для быстрой выдачи льда для напитков) и гостиничные льдогенераторы (их отличает уникальная конструкция желоба).

Первое, что вы заметите в коммерческих льдогенераторах, это то, что каждый из них специализируется на своем типе льда, и, чтобы еще больше запутать ситуацию, многие производители также любят придумывать новые умные названия для льда.От полных кубиков льда (также известных как обычные кубики или целые кубики) до наггетсов, полукубиков, чешуйчатого льда и даже льда для гурманов — существует множество типов льда для различных целей и вкусов. Например, вы, вероятно, увидите лед в виде наггетсов (также известный как жемчуг, кублет, драгоценный камень и т. д.), используемый в безалкогольных напитках, в то время как чешуйчатый лед (также известный как стружка) легко формуется, что делает его идеальным для салат-баров и витрины с морепродуктами. Те, кто стоит за барной стойкой, могут быть более склонны получить льдогенератор с полным кубиком льда, чтобы клиенты могли насладиться приятным «звоном» в напитках, подаваемых со льдом.Чтобы узнать больше о различных типах льда, ознакомьтесь с нашим Руководством по покупке льдогенераторов!

После того, как вы определили, какой тип льда вы хотите использовать в своем коммерческом льдогенераторе, рассмотрите количество, необходимое для обслуживания. Вы можете подумать, что чем больше, тем лучше, когда речь идет о коммерческих льдогенераторах, но это не так. Слишком мало льда, и вам не хватит для обслуживания, но слишком много оставшегося (и потраченного впустую) льда в вашем мусорном ведре может способствовать росту бактерий и плесени (проверка — нет-нет). Вы хотите, чтобы размер вашего льдогенератора соответствовал объему вашего бизнеса. Например, лед, необходимый для гостей отеля, сильно отличается от того, что требуется для ресторана с шумным баром. И при рассмотрении количества и размера льда не забывайте учитывать фактический физический размер устройства. Нет ничего хуже, чем выбрать идеальную машину и доставить ее только для того, чтобы обнаружить, что она не вписывается в ваше пространство!

Покупка коммерческого льдогенератора — это крупная инвестиция, поэтому не забудьте защитить эти инвестиции, запасившись соответствующими деталями льдогенератора, такими как фильтры для воды.Фильтры для воды для льдогенераторов — это именно то, что вам нужно для удаления вредных примесей из воды. Вы не только улучшите вкус льда, но и продлите срок службы своего коммерческого льдогенератора, предотвратив накопление минералов во внутренних трубках. Имейте в виду, что фильтры для воды в льдогенераторе обычно следует менять каждые 6 месяцев или около того, в зависимости от вашего географического региона, и не откладывайте! Замена фильтра для воды — один из самых простых (и самых дешевых) способов максимально эффективно использовать льдогенератор.

У нас также есть все необходимые аксессуары для льдогенераторов, например, совки для льда. Вы будете удивлены, узнав, сколько заведений до сих пор используют пивные стаканы для подачи льда. Это не только почти гарантирует перекрестное заражение, но и является верным способом получить штраф от вашего санитарного инспектора. Будьте хладнокровны и просто скажите «нет» стеклянным заменителям для льда.

Купите идеальный коммерческий льдогенератор и аксессуары для льдогенераторов здесь, в Tundra Restaurant Supply!

Лучший портативный льдогенератор 2022 года

Наш выбор

Magic Chef MCIM22/HNIM27

Большинство портативных льдогенераторов (включая этот Magic Chef), вероятно, производятся компанией Hicon.Мы особенно выделяем эту модель, потому что она обычно есть в наличии по разумной цене в розничном магазине (Home Depot), который принимает возврат лично.

Варианты покупки

*На момент публикации цена составляла 138 долларов США.

Наш выбор

Igloo ICEB26HNBK

Одна из десятков практически идентичных машин, эта Igloo отличается ручкой для переноски и специальным циклом самоочистки. Мы не уверены, что они будут полезны так часто, но иметь их не помешает.

Варианты покупки

*На момент публикации цена составляла 264 доллара США.

Особое внимание мы уделяем Magic Chef MCIM22/HNIM27, потому что они обычно есть в наличии по разумной цене в розничном магазине (Home Depot), который принимает возврат лично. (При использовании льдогенераторов возврат на основе доставки не всегда возможен.)

Как и любая из этих небольших портативных моделей, Magic Chef производит девять кубиков льда в форме пули каждые восемь минут (хотя точная скорость зависит от нескольких факторов). .Через полчаса у вас будет достаточно льда, чтобы охладить несколько напитков. Резервуар содержит достаточно воды, чтобы непрерывно делать лед в течение нескольких часов, так что вам не придется следить за ним слишком внимательно (хотя пули растают, если оставить их в неохлаждаемой корзине для хранения). Хотя мутные пули не совсем лед для гурманов, они сделают ваши напитки холодными, и этого достаточно для большинства из нас.

Имеются данные о том, что большинство (если не все) портативных льдогенераторов цилиндрического типа, продаваемых в США, производятся одной компанией Hicon.Таким образом, почти любая марка или модель льдогенератора с девятью пулями будет работать нормально, и большинство различий носят эстетический характер. Igloo ICEB26HNBK заслуживает внимания, потому что это один из немногих вариантов такого размера со специальным циклом самоочистки (хотя на самом деле мы не уверены, насколько это важно). Также доступны большие размеры, если вам действительно нужно много льда.

Также отлично подходит

Luma Comfort IM200SS

Эта модель производит прозрачные кубики льда, которые не заставляют газированные напитки шипеть и испаряются так же быстро, как мутный лед.Каждая партия, которую он производит, примерно в три раза больше, чем партия, производимая небольшим льдогенератором (хотя это также занимает примерно в три раза больше времени).

Варианты покупки

*На момент публикации цена составляла 240 долларов США.

Если вы пьете много газированных или сельтерских напитков или вам просто нужен более красивый лед, вы можете рассмотреть ледогенератор с прозрачными кубиками в виде водопада, такой как Luma IM200SS или NewAir Clear Ice 40. Чистые кубики льда победят. t газированные напитки шипят так же сильно, как облачный лед, поэтому ваши газированные напитки будут дольше вкусными.Основным недостатком является то, что производители прозрачных кубов больше и дороже, чем машины с девятью пулями, которые мы выделили.

Лучшие льдогенераторы 2020 года: портативные льдогенераторы для дома и офиса

Если вы покупаете продукт или услугу, прошедшие независимую оценку, по ссылке на нашем веб-сайте, Rolling Stone может получить партнерское вознаграждение.

Если вы часто устраиваете вечеринки, у вас мало места в морозильной камере или вы устали ждать, пока лотки со льдом замерзнут всю ночь, льдогенератор — отличный небольшой прибор, который стоит держать на кухне.

Большинство из них не занимают много места, а самые мощные льдогенераторы могут создавать свежий лед за считанные минуты, а не часы. Некоторые автоматы позволяют изменять размер кубиков, поэтому вам не нужно тратить время на их разбивку для коктейлей, а другие позволяют настроить его по расписанию через приложение на телефоне.

Льдогенератор

— это одно из тех практичных устройств, о которых вы, возможно, раньше и не подозревали, но если вы с бешеной скоростью проходите по льду или нуждаетесь в нем в любой момент, вы по достоинству оцените его.Они также отлично подходят для снежных конусов и действительно произведут впечатление на гостей на вашей следующей вечеринке или рабочей встрече.

Как работает льдогенератор?

Как это работает: Ледогенератор создает кубики, используя мотор для подачи воды из многоразового резервуара для воды в лоток для льда внутри аппарата. Двигатель также начинает процесс охлаждения, чтобы сделать внутреннюю часть машины очень холодной. Набор тонких металлических штырей, которые быстро остывают, погружаются в лоток для льда.

Вода примерзает к этим штырям (если вы когда-нибудь были в ресторанах и задавались вопросом, почему в вашем льду дырка, вот почему) и замерзала вода. Датчики определяют, когда кубики льда достигли нужного размера, и машина бросает их в контейнер, называемый «контейнером для льда», откуда их легко вычерпать.

Процесс полностью автоматизирован: просто наполните резервуар водой, нажмите пару кнопок, и лед будет у вас за считанные минуты. Большие машины работают так же внутри, но требуют, чтобы вы подключили их к крану, а не брали воду из бака.

Размер : Все льдогенераторы, представленные в этом руководстве, предназначены для размещения на столешнице или под ней, но если вы живете в городе или в квартире-студии, это пространство может быть очень ограниченным. Мы осознаем это, и все льдогенераторы в этом руководстве имеют ширину менее 20 дюймов, глубину 16 дюймов и высоту 31 дюйм (большинство из них вдвое меньше). Некоторые из них достаточно портативны, чтобы их можно было брать с собой на собрания — вам просто понадобится розетка, чтобы подключить их.

Емкость: Если вы обслуживаете большое количество людей, готовите напитки со льдом, например замороженную маргариту, или хотите, чтобы лед всегда был в резерве, вам понадобится льдогенератор большой емкости.Каждый из вариантов в этом руководстве может вместить не менее 1,5 фунтов за раз. Если вы хотите больше и можете освободить немного места в морозильной камере, держите в запасе один или два закрывающихся пластиковых пакета.

Скорость: Возможно, льдогенератор не всегда подключен к сети, но когда вы его используете, вам нужно, чтобы он работал быстро. Мы выбрали настольные льдогенераторы, которые могут производить 26 фунтов льда в час. Для справки, это примерно размер больших пакетов со льдом, которые продаются во многих магазинах.

1.Портативная компактная кофеварка Frigidaire

Frigidare описывает свой льдогенератор как «компактный», что является обоюдоострым мечом, который позволяет легко решить, подходит ли он вам. При размерах 15 x 14,7 x 11 дюймов он находится на меньшем конце спектра, но по-прежнему производит лед с той же скоростью (от семи до 15 минут для девяти кубиков; до 26 фунтов в день), что и более крупные.

Вы можете управлять машиной с помощью светодиодных кнопок на задней панели машины, где также находится резервуар для воды.У этой машины есть резервуар на 2,3 литра, которого должно быть достаточно, чтобы сделать максимальное количество кубиков льда в день.

Как я уже говорил, размер — это самая большая сила Frigidare Ice Maker, но это также и его слабость. Машина может хранить только 1,5 фунта льда за раз, а это означает, что вам придется разгружать ее несколько раз, если вы хотите воспользоваться ее максимальной производительностью — 26 фунтов льда в день.

Плюсы: Компактный размер и высокая скорость позволяют легко устанавливать и хранить этот льдогенератор.

Минусы: Низкая вместимость означает, что вам, возможно, придется часто разгружать его, если вы хотите приготовить много льда.

Предоставлено Amazon

Amazon

Купить:
Портативная компактная машина Frigidaire
в
115,99 долларов США

2. Льдогенератор Euhomy

Льдогенератор Euhomy

— это сверхкомпактный льдогенератор, который дает вам больше контроля над льдом.

При размерах 12,6 x 12,6 x 9,6 дюймов это самый маленький ледогенератор в нашем руководстве, поэтому он, скорее всего, всегда будет стоять на вашем прилавке.Он может сделать девять кубиков льда за восемь минут и до 26 фунтов за 24 часа. У льдогенератора есть тот же недостаток, что и у рекомендованной нами модели Frigidare: корзина для хранения весом 1,5 фунта, но это еще более простительно для льдогенератора такого размера.

Отличительной особенностью льдогенератора Ehomy является панель управления, расположенная на его передней стороне. Вы можете выбрать, хотите ли вы, чтобы он делал маленькие или большие кубики (нет возможности для дробленого льда), и получать оповещения, когда контейнер для льда заполнен, или когда вам нужно добавить воды в его 2. 3квт бак.

Каркас этого льдогенератора из нержавеющей стали — еще одно преимущество; это прибор, который вы, вероятно, всегда будете держать на столе, и он выглядит довольно хорошо. Если вы помещаете этот льдогенератор в шкаф, когда он не используется, Euhomy рекомендует держать его в вертикальном положении не менее 24 часов перед использованием.

Плюсы: Самое портативное устройство в нашем списке. Он достаточно мал, чтобы его можно было всегда держать на столе, не жертвуя эффективностью приготовления льда, он дает вам более точный контроль над размером вашего льда и отлично выглядит.

Минусы: Малый объем емкости для хранения льда может вас беспокоить, если вы хотите приготовить много льда.

Предоставлено Amazon

Amazon

Купить:
Машина для производства льда Euhomy
в
109,99 долларов США

3. Настольный льдогенератор GE Profile Opal Nugget Ice Maker

GE Profile Opal — это интеллектуальный, роскошный настольный льдогенератор с интеллектуальными функциями и большим контейнером для льда.

Это 15,2 x 14,2 x 17,2 дюйма, что немного больше, чем у ультракомпактных льдогенераторов в этом руководстве, но ненамного.Он может приготовить свежий лед за 20 минут (до одного фунта в час), но вместо кубиков он производит более мелкие «наггетсы», которые выглядят примерно на треть меньше. Если вы привыкли дробить лед, это сэкономит вам шаг, но здесь нет настройки «куб», если вы хотите ее изменить.

Большим недостатком других небольших льдогенераторов, описанных в этом руководстве, является вместимость их бункера для льда. Profile Opal от GE вмещает три фунта льда — в два раза больше, чем другие модели в нашем списке — и производит до 24 фунтов льда в день.У этого льдогенератора есть резервуар для воды, поэтому вам не нужно подключать его к крану, но GE не указывает его емкость.

Приложение

GE Profile Opal (iOS и Android) дает вам полный контроль над льдогенератором. Он подключается к вашему телефону по беспроводной связи через Bluetooth и позволяет вам делать лед, останавливать приготовление льда и настраивать машину по расписанию. Пробуждение со свежим льдом в день, когда вы собираетесь устроить поздний завтрак или барбекю на заднем дворе, определенно сэкономит время. «Пассивная» интеллектуальная функция (вам не нужно настраивать ее в приложении) заключается в том, что вода из любых кусочков растаявшего льда автоматически сливается обратно в резервуар, поэтому она очень эффективна.

Плюсы: Компактный, но с большим контейнером для льда, а его интеллектуальные функции на самом деле очень полезны.

Минусы: Из него получаются только кусочки льда, а полноразмерные кубики сделать невозможно.

Предоставлено Amazon

Amazon

Купить:
GE Profile Opal Столешница Nugget Ice…
в
499,00 долларов США

4. Коммерческий льдогенератор Costzon

Коммерческий льдогенератор Costzon оправдывает свое название, и если у вас достаточно места, это очевидный выбор.

Его размеры 19 x 16 x 31 дюйм, и этот размер — особенно высокая высота — может стать решающим фактором в зависимости от того, сможете ли вы поместить льдогенератор под прилавок, где, по рекомендации Costzon, его следует разместить.

Если места достаточно, характеристики машины говорят сами за себя. Он может приготовить 48 кубиков льда за 12-18 минут, 110 фунтов льда за 24 часа и удерживать в своем бункере до 33 фунтов льда. Вместо резервуара для воды этот льдогенератор поставляется с 10-футовым шлангом, который можно присоединить к водопроводному крану.Он также имеет 6,5-футовую трубу для отвода воды.

Его передняя панель управления позволяет вам установить время, выбрать количество льда, которое вы хотите приготовить, и дает вам указания, когда вам нужно добавить воды и когда контейнер для льда заполнен. Также есть настройка, позволяющая автоматически очищать льдогенератор.

Чтобы лед оставался холодным, правая сторона льдогенератора Costzon защищена утолщенной панелью, пищевым вкладышем и толстым слоем пены. Однако компания рекомендует положить лед в морозильную камеру, если вы не планируете использовать его немедленно.

Если вам нужна чистая мощность для приготовления льда, вам подойдет прибор Costzon, но он займет больше места и потребует больше работы своими руками, чтобы начать работу.

Плюсы: Он может очень быстро приготовить много льда и достаточно мощный, чтобы его можно было использовать для больших вечеринок или небольших предприятий. Для офиса тоже отлично.

Минусы: Большой размер и необходимость подключения к водопроводу для работы могут сделать его излишним для стандартного домашнего использования.

Предоставлено Amazon

Amazon

Купить:
Коммерческий льдогенератор Costzon
в
499 долларов.99

Домашние льдогенераторы | Newegg

Домашние льдогенераторы — это небольшой кухонный прибор, доступный в нескольких формах, цветах и размерах, которые подходят для различных помещений. Большинство из них портативны, или вы можете установить более крупные модели, если у вас есть темп. Также есть настольные модели. Прежде чем сделать свой выбор, решите, какой объем производства вы хотите от льдогенератора, чтобы определить производительность, необходимую в течение 24 часов.

Льдогенераторы обеспечивают большой запас льда

Подобно другим специальным устройствам, льдогенераторы приносят особую пользу дому.

В среднем портативные льдогенераторы производят не более 26 фунтов льда каждый день. Они просты в эксплуатации, и для производства первой партии кубиков льда требуется примерно 10 минут. Коммерческие модели могут производить до 88 фунтов льда за 12–15 минут, что позволяет ресторанам и барам удовлетворять потребности бизнеса. Большие бункеры могут хранить от 30 до 40 фунтов льда. С многослойной изоляцией и корпусом из нержавеющей стали машины поддерживают температуру во избежание плавления. Автоматическая система отключения останавливает производство при заполнении бункера для экономии воды и энергии.

Домашние льдогенераторы просты в использовании и портативны

Домашние льдогенераторы просты в использовании. Меньшие портативные модели содержат резервуар для добавления соответствующего количества воды. Некоторым не требуется подключение к водопроводу, поэтому вы можете разместить их в любом месте рядом с электрической розеткой, расширив их использование в других местах, таких как домашние бары или площадки для вечеринок на открытом воздухе. Благодаря компактной и портативной конструкции его легко установить, а затем хранить внутри шкафа или на прилавке. Сенсорное управление удобно расположено в верхней части машины, а смотровое окно позволяет следить за ходом работы.Некоторые модели имеют совок и съемную корзину.

Насладитесь разнообразием дополнительных опций

Автоматические льдогенераторы бывают разных размеров и возможностей. Для профессиональных предприятий общественного питания большие отдельно стоящие модели позволяют всегда иметь под рукой достаточное количество продуктов. Для дома вы можете найти модели с одним стилем куба или несколькими вариантами маленьких, средних или больших кубов в форме пули, подобных тем, которые доступны в ресторане. Некоторые машины также оснащены диспенсером для фильтрации воды, светодиодными индикаторами, функциями самоочистки и таймерами.Кроме того, некоторые модели включают в себя устройство для экономии воды, которое собирает растаявший лед и использует резервуар для воды для его повторного использования. В этом случае лоток для хранения остается без охлаждения и служит ведром.

Льдогенераторы добавляют удобства и легкости в повседневную жизнь

Домашние льдогенераторы подходят для использования в течение всего года. Они полезны для хранения подносов с едой холодными, а газированных напитков, соков и коктейлей свежими. Они также могут пригодиться, когда вам нужен лед для легкой травмы. При использовании других кухонных приборов, таких как мороженица/йогуртница, наличие свежей порции льда экономит время.Вы также избавляетесь от необходимости занимать ценное пространство в морозильной камере.

Сохраняйте напитки холодными во время путешествий с помощью этого портативного льдогенератора

Каждый продукт, который мы представляем, был независимо отобран и проверен нашей редакционной командой. Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получить комиссию.

Если одной мысли о глотке воды или коктейля без льда достаточно, чтобы по спине побежали мурашки, льдогенератор вашего холодильника, вероятно, является одним из наиболее часто используемых приборов на вашей кухне. Но что произойдет, если вы решите отложить игру, пойти на концерт, отправиться в поход или провести отпуск на любимом пляже, озере или в горном домике, где нет обязательного прохладительного напитка? Вы, вероятно, подберете пакеты со льдом по дороге. Но есть более удобный способ сохранить вашу любовь ко льду, и покупатели Amazon говорят, что это связано с этим портативным льдогенератором.

Портативный льдогенератор Aglucky может похвастаться более чем 6600 пятизвездочными оценками на Amazon, и покупатели указывают на многие выдающиеся функции по той причине, по которой они всегда стремятся использовать эту машину.В обзорах часто пишут о способности настольного льдогенератора быстро производить лед — он может производить до девяти кубиков льда всего за шесть минут. В течение дня портативный льдогенератор Aglucky только увеличивает это число, поскольку он производит чуть более 26 фунтов льда в день.

Чтобы купить: amazon.com, 119 долларов с купоном (первоначально 200 долларов)

«Этим льдогенератором очень легко пользоваться», — написал один пятизвездочный рецензент. «Отлично подходит для званых обедов и небольших посиделок. Мы также берем его с собой в наш дом на колесах.Он очень быстро делает лед, что приятно в жару во Флориде. Я бы порекомендовал этот продукт всем!»

«Я купил это, чтобы использовать его в нашем домашнем баре, который строится в нашем подвале,» добавил другой рецензент. «Я поставил его на нашу кухню, потому что наш холодильник не работает. работающий. Моя жена говорит, что это лучшая вещь, которую я когда-либо покупал на Amazon. Думаю, мне придется купить второй.»

Еще одна выдающаяся особенность льдогенератора — отсутствие звука — система охлаждения внутри машины работает быстро, чтобы не допустить громких звуков.Кроме того, портативный льдогенератор Aglucky уведомляет людей, когда ему нужно больше воды или когда корзина заполнена до предела. Это также позволяет пользователям выбирать размер льда, который они хотели бы, чтобы машина делала, плюс они могут заглянуть в окно в верхней части машины, чтобы увидеть, сколько льда внутри.

«Это потрясающее устройство, оно прекрасно работает», — написал третий рецензент. «Производит много льда, работает очень тихо и занимает минимум места на прилавке».

В настоящее время вы можете сэкономить до 81 доллара на портативном льдогенераторе Aglucky, пока он находится в продаже.Делайте покупки по низким ценам, чтобы у вас было много льда, чтобы напитки оставались холодными, независимо от того, как далеко ваши приключения заведут вас от льдогенератора на кухне.

15 лучших льдогенераторов 2021 года [Руководство по покупке]

Особенности, которые следует учитывать при выборе льдогенератора

Когда дело доходит до покупки настольного льдогенератора, следует обратить внимание на несколько особенностей. Вот некоторые из наиболее важных.

Размер

Эти машины не должны быть большими, поэтому ожидайте компактного устройства.Однако все же стоит проверить, подходят ли размеры выбранной вами модели для того места, где вы хотите ее хранить. Не забудьте проверить высоту, если вы хотите, чтобы он поместился под навесными шкафами — это особенно важно, если вы хотите использовать его в доме на колесах или лодке.

Вес

Многие из этих изделий изготовлены из нержавеющей стали, но при этом они относительно легкие. Они разработаны, чтобы быть портативными, и вы должны иметь возможность перемещать их. Проверьте вес и убедитесь, что при необходимости вы сможете вынести его в сад.

Скорость

Одним из основных преимуществ этих продуктов является то, что они могут быстро производить лед. В описании продукта будет указано, что он может произвести определенное количество льда за определенное количество минут. Некоторым требуется около 10 минут для производства каждой партии льда, но лучшие модели могут сделать это всего за шесть минут.

Емкость для хранения льда

Большое значение имеет количество льда, которое может вместить бункер для хранения. Как только контейнер для льда наполнится, устройство перестанет производить лед. Подумайте, сколько льда вам понадобится в любой момент, и выберите прибор, который достаточно велик для ваших нужд. Изолированный лоток для хранения также является хорошей идеей, потому что он будет дольше сохранять лед прохладным.

Форма кубика льда

Большинство кубиков льда вовсе не кубики! Эти машины производят кубики льда различной формы, поэтому стоит решить, какая из них вам больше нравится. Тип льда, который вы получите, будет определять, как он плавает в напитках и сколько времени потребуется, чтобы растаять. Наиболее распространенным типом машин является льдогенератор для наггетсов, который делает маленькие или большие кубики, которые являются мягкими и жевательными.

Таймер

Некоторые из лучших продуктов оснащены таймером, чтобы вы могли видеть, как долго продолжается процесс приготовления льда. Это обеспечивается на ЖК-экране в виде цифрового дисплея.

Цикл самоочистки

Некоторые из лучших моделей также имеют цикл самоочистки.

Ледогенератор устройство: Принцип работы льдогенератора —