Кубанские гуси: Кубанские гуси: описание породы, серые и белые, выращивание гусят

Порода выведена сотрудниками кафедры птицеводства Кубанского сельскохозяйственного института в 60-х годах ХХ века на базе китайских и горьковских гусей

Яйценоскость этой породы — 75-85 яиц в год, у лучших несушек до 140.

Стандартная масса яйца 150 г. Окраска скорлупы яйца сливочно-белая. Половая зрелость наступает в возрасте 240—260 дней, продолжительность яйценоскости 220—280 дней в году. В южных регионах оплодотворенность яиц 84-90 %, вывод гусят 75-84 %. Масса гусят в 60-дневном возрасте 3,4-3,7 кг. Сохранение гусят до 90-дневного возраста 95-99 %.

Живая масса: гусак 5,5-6 кг, гусыня 5-5,5 кг.

Туловище: средней длины, яйцевидной формы, довольно высоко приподнятое спереди.

Спина: немного выпуклая в верхней части, с наклоном к хвосту.

Хвост: короткий, довольно высоко приподнятый.

Грудь: округлая, приподнятая

Живот: без складки.

Крылья: довольно длинные, плотно прижатые к корпусу.

Голова: большая, удлиненная, широкая, с небольшим кошельком под клювом.

Глаза: удлиненно-округлой формы, темно-коричневого, почти черного цвета.

Клюв: средней длины с довольно развитой полукруглой шишкой на лбу. Клюв и шишка черного цвета.

Шея: длинная, тонкая, красиво изогнутая.

Голени: сравнительно сильные.

Плюсны: средней длины, темного цвета, чем темнее, тем лучше.

Окраска оперения: серо-бурая. Оперение плеч, крыла и голеней окаймлено сливочно-белым цветом. Передняя часть шеи и верх груди бледно-беловатого цвета, грудь бледно-коричневая. На верхней части шеи от верха головы до плеч проходит тонко очерченная темно-коричневая полоса (ремень).

Отличие гусей этой породы от других заключается в том, что наивысшая продуктивность гусынь бывает в первый год яйцекладки.

Птиц этой породы разводят в приусадебных и в специализированных хозяйствах.

Кубанская порода гусей, фото, видео, описание, характеристика

Кубанская порода гусей появилась относительно недавно, но уже успела стать популярной среди заводчиков. Фото и описание этих домашних птиц будет детально рассмотрено в статье, что даст возможность фермеру определиться с выбором. Селекционеры кафедры птицеводства смогли вывести эту породу благодаря скрещиванию Китайских гусей с Горьковскими.

Представители Кубанской породы очень распространены и встречаются в таких регионах как Поволжье, на территории Украины, Молдавии и Киргизии. С каждым десятилетием численность этих домашних птиц стремительно возрастает.

Кубанская порода гусей: характеристика, видео, отзывы

Среди характерных отличий гусей необходимо выделить такие экстерьерные свойства, а именно:

• приподнятое туловище птицы;
• массивная голова с шишкой в области лба;
• ноги средних размеров;
• округлая форма грудной клетки;
• густое оперение.

Гуси этой великолепной породы могут иметь как серо-бурое оперение, так и кристально белое. В ряде случаев клюв и ноги у птиц светлые. Есть немало особенностей и продуктивных качеств, которые также достойны рассмотрения. К ним стоит отнести:

1. Отменные характеристики яйценоскости.
2. Высокие показатели выводимости потомства.
3. Отличные характеристики сохранности домашней птицы.
4. Стремительный набор живой массы.
5. Прекрасная адаптация гусей Кубанской породы к разным, в том числе и суровым климатическим условиям.

Рекомендуем: Как правильно выбрать породу гусей для домашнего разведения?

Конечно, есть и некоторые недостатки. Однако их очень мало в соотношении с достоинствами гусей. Например, низкая скорость прироста непосредственно живой массы молодняка, непривлекательное на вид мясо тушки из-за оттенка кожи и оперения – лишь незначительные минусы породы Кубанская, которые вряд ли огорчат опытных заводчиков.

Вес взрослых самцов составляет примерно 5,3 кг, а самок – около 5 кг. Масса яиц тоже достаточно высокая и составляет в среднем 150 г. Яйценоскость гусей Кубанской породы длится почти 7 месяцев. Кроме того, представители этой превосходной породы отлично заботятся о своем потомстве.

Предлагаем посмотреть видео о Кубанской породе гусей:

Особенности содержания этих домашних птиц редко вызывают затруднения у заводчиков, так как они мало отличаются от других представителей гусей. Отзывы фермеров, высокие показатели яйценоскости и видео, убеждают заводчиков в том, что Кубанская порода гусей заслуживает пристального рассмотрения. Ее выращивание и содержание в домашнем хозяйстве даст возможность птицеводу иметь вкусное мясо и крупные яйца без особых затрат. Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.

Крестьянину на заметку

Как научиться выращивать гусей в личном подворье и организовать прибыльный «гусиный» бизнес, рассказывает профконсультант-ветеринар Аграрного центра Томской области Василий Хоменко.

Среди домашней птицы гуси занимают особое место. Если кур разводят, в основном, с целью получить яйца, то гусей больше выращивают ради вкусного, сочного мяса. Пусть оно и уступает по диетическим характеристикам куриному из-за высокого содержания жира, но все равно очень полезно: содержит микроэлементы и витамины А, С, В, в том числе дефицитный для многих В12, минеральные компоненты — железо, цинк, марганец. Особо ценят гусиное мясо за аминокислоты, благодаря которым в нашем организме производятся антитела против вирусов.

Содержание гусей: простор вместо клетки

Для начала поговорим о разведении гусей в домашних условиях. Специфика их содержания заключается в том, что эту «могучую» птицу не получится выращивать в клетках, как кур. Этим объясняется то, что поголовье гусей на подворье обычно намного меньше. Целесообразно разводить их в том случае, если недалеко есть место для выгула — пастбище с водоемом. Гуси любят простор, они должны много гулять, двигаться. К слову, по этой причине гусиное мясо темнее куриного (из-за постоянного движения, в мышцах больше кровеносных сосудов). 

Гуси — водоплавающие птицы, поэтому вода для них просто необходима. Если птицу держать в условиях, максимально приближенных к природным (наличие травяного покрова и водоёма), то она будет меньше нуждаться в домашнем корме. Если природного водоёма нет, надо сделать канаву или наполнить водой корыто. 

Кроме того, гусь — птица довольно умная, прекрасно приспособленная к суровым климатическим условиям, устойчивая к заболеваниям и неприхотливая к пище. Даже в условиях небольшого подсобного хозяйства без особых усилий можно выкормить три-пять, а то и более птиц, которые к осени наберут по 4–6 кг веса каждая.

Для их содержания можно приспособить любое имеющееся помещение. На одного взрослого гуся должно приходиться не менее 1 м² площади пола. В птичнике устраивают лаз для свободного выхода гусей на выгул, причем в летний период загонять птицу в помещение не обязательно, можно оставлять на ночь на выгуле.  

Техника обустройства гусиного гнезда

В деревянных и глинобитных птичниках полы нужно делать на уровне 20–30 см выше земли, чтобы в помещение не проникала грунтовая вода. Необходимый инвентарь для гусей — кормушка, поилка, ясли для сена и ящик для песка и ракушек. При этом особое внимание следует уделять чистоте инвентаря. 

Гнезда (50х50 см) устраивают вдоль стены не позднее, чем за месяц до начала яйцекладки. Гуси не любят сырости в помещениях, поэтому нужно внимательно следить за сухостью подстилки в птичнике и в гнездах. По мере загрязнения верхнего ее слоя добавляют свежий подстилочный материал, через пять дней — в передней половине птичника и через 10 дней — в задней половине, где гуси ночуют. В качестве подстилки используют имеющийся в хозяйстве материал. Годовая потребность в подстилке на одного гуся составляет 40 кг. 

При естественном световом дне гуси начинают нестись в конце февраля — начале марта. Если же с января увеличить для них световой день до 14 часов с помощью электрического освещения и поддерживать в помещении плюсовую температуру, то яйца можно получать и в начале февраля. В морозные дни следует чаще собирать яйца и хранить их в сухом прохладном месте при температуре 5–12°С. Тара для хранения яиц должна быть чистой, сухой, без плесени и постороннего запаха. 

Утром и вечером дают влажные мешанки, полноценные комбикорма, а на ночь — зерно, лучше пророщенное. Скармливают доброкачественное сено и травяную муку из расчета 100–200 г на голову, а также сочные корма. При правильном кормлении и содержании гуси в приусадебном хозяйстве могут быть использованы не менее пяти лет. Признаки полового созревания у них проявляются только к концу первого года жизни. Оптимальным для гусаков считается возраст от 1,5 до 3–7 лет.

Выращивание молодняка

Выводят гусят в тех же инкубаторах, что и другую птицу, или под наседкой. Инкубационный период 28–30 дней, но гусята могут вывестись и в начале 32-го дня инкубации. Продолжительность ее и масса суточных гусят зависят от размера яиц. Из мелких яиц гусята обычно выводятся раньше, чем из крупных. Что-бы вывод не растягивался, гусиные яйца перед началом инкубирования нужно калибровать. 

При выборе наседки предпочтение отдают более старым гусыням. Наседку обычно размещают в том же помещении, где она находится постоянно, но отделяют от остальной птицы перегородкой. Переносить гусыню-наседку в незнакомое место не рекомендуется. Для нее можно отвести обычное гнездо, застелив его чистой соломой. Кормят гусыню два раза в день. Если она в первые дни не сходит с гнезда, ее насильно вынимают и кормят.

В период насиживания необходимо следить за тем, чтобы яйца не опускались на дно подстилки и не выкатывались из гнезда. Наседка должна их полностью закрывать собой. Если она не может закрыть все яйца, надо уменьшить их число. Из-под наседки гусят выбирают после того, как они подсохнут, скорлупу из гнезда удаляют. Когда вылупится последний гусенок, выводок подпускают к наседке. Если одновременно вывелись гусята под двумя-тремя наседками, молодняк объединяют в одну группу и выращивают с одной гусыней.

Кормить гусят надо сразу же, как только они подсохнут. В первые 2–3 дня их кормят 6–7 раз в сутки круто сваренными мелко рублеными яйцами, перемешивая с дробленым зерном, пшеничными отрубями и мелко рубленой зеленью клевера, люцерны, крапивы, разнотравья (из бобовых и злаковых трав), тертой красной морковью. Зелень дают с первого дня жизни в количестве 50% (по весу). Хорошим кормом для гусят являются свежий творог и моченый дробленый горох. По мере взросления гусят число кормлений сокращают. С 20-дневного возраста молодняк кормят четыре раза в сутки. Корма дают в виде влажных рассыпчатых мешанок, в первые дни — на лотках с высотой бортиков 15–20 мм, а за- тем — в деревянных корытцах.

Профилактика и болезни гусей

Обычно гуси устойчивы к болезням, и при надлежащем уходе доставляют минимум хлопот. В качестве профилактических мер рекомендуется содержать их в просторных вольерах, соблюдать гигиену кормления, вовремя менять воду и подстилку, регулярно мыть кормушки и инвентарь, обрабатывать помещения известью, в поилки добавлять марганцовку, а для избавления от кожных паразитов устраивать ванны из песка и золы.

Наиболее распространенные заболевания домашних гусей:

Паратиф — приводит к гибели до 95% птицы на подворье. Недуг очень заразный, провоцируется плохими условиями содержания, перегревом, авитаминозом. Симптомы — сонливость, вялость, понос, гноение век. Для лечения используют антибиотики, препараты фуразалидона.

Рахит — развивается при нехватке витамина Д и отсутствии солнечных лучей. Проявляется в вялости, замедленном росте, размягчении клюва и костей, тонкой яичной скорлупе у самок. В рацион рекомендуется внести дрожжи, рыбий жир, продукты с высоким содержанием витамина Д. Будут полезны и регулярные прогулки в дневное время.

Желточный перитонит — заболевание гусынь. Его вызывают плохое обращение и пища с высоким содержанием протеина. Проявляется в воспалении кишечных петель и брюшины. Очень тяжело поддается лечению в виду плохой изученности. В качестве профилактических мер рекомендуются регулярная уборка помещений, хорошее питание, отсутствие стрессов.

Аспергиллез — инфекционное заболевание, вызываемое попаданием в дыхательные пути плесневого гриба из навоза, почвы, подстилки, грязной воды. Птицы теряют аппетит, появляются слабость, вялость, жажда. Профилактика — регулярное проветривание помещений.

Холера — источник заражения — мелкие грызуны, больные птицы. Передается через воду и по воздуху, наиболее подвержены молодые особи. Всплеск болезни — осенью и весной. Разводчика должны насторожить плохой аппетит, ослабленное состояние птицы, хрипы, судороги, повышение температуры. Для лечения используют сульфаниламидные средства и антибиотики. Часто птицу спасти не удается.

Яйца в инкубаторе

А вы уже знаете, что выводить птенцов гусей в инкубаторе сложнее, чем цыплят? Это связано с тем, что в гусиных яйцах содержится много жира и сами по себе они большие. Если из одной закладки вылупилось более 70% птенцов, то это хороший результат.

Особенности инкубации гусиных яиц:


— только здоровые, идеальной формы яйца отбирают в течение 10 дней — не более;


— предварительно за 3–4 часа до закладки инкубатор прогревают при повышенной до 39 градусов температуре;


— мыть яйца нельзя, но можно провести дезинфекцию, опрыскав легким раствором перманганата калия;


— в первые 4–5 часов после закладки температуру в инкубаторе выдерживают на отметке 38 градусов, затем снижают до 37,8°С.


В последние пару дней ее снижают до 37,5°С;


— яйца переворачивают 6–8 раз в сутки во избежание прилипания скорлупы к сетке или формочке и для равномерного обогрева;


— чтобы не скопились вредные газы, инкубатор после 15 дней закладки периодически открывают на 10 минут для проветривания.

Породы домашних гусей для разведения

Cерые


Весят 6–7 кг. Яйценоскость 37–47 яиц.

Масса яйца — 150–200 г.

Очень выносливы.

Китайские

Живая масса достигает 5 кг.

Яйценоскость — 50–60 штук в год с массой 130–170 г.

Выносливы, но по натуре агрессивны.

Линдовские

Масса взрослых гусей 7–8 кг.

Яйценоскость — 45–50 яиц со средней массой 120–140 г.

Кубанские

Отечественная порода гусей.

Яйценоскость — 80–90 яиц в год.

Средняя живая масса — 4,5–5,5 кг.

Холмогорские

Весят больше других пород, в среднем — 8–10 кг.

Но яйценоскость мала — 30–40 яиц в год, зато их масса составляет более 200 г.

Спокойные и неагрессивные.

Итальянские

Отличаются высокой продуктивностью мяса. Живая масса — от 6 до 7 кг.

Яйценоскость — до 50 яиц в год.

Тулузские

Считается самой крупной породой с весом 10 кг и более.

Яйценоскость — 30–40 яиц в год с массой яйца 190–210 г. Спокойны и малоподвижны, быстро откармливаются.

Эмденские

Весят 8–9 кг.

Яйценоскость невысокая.

Рейнские


Выведены в Германии. По характеристикам сходны с эмденскими.

Кубанские гуси: описание породы, характеристика, фото

Виды массивных домашних птиц славятся на весь мир выдержкой, стойкостью к болезням и повышенной яйценоскостью. Кубанские пернатые, кубанские гуси — выходцы из российской глубинки, были выведены в начале ХХ века. Главная цель, что стояла перед заводчиками, — высокая яйценоскость несушек крупных пернатых. Кубанская порода гусей дает самое большое количество яиц среди прочей домашней птицы. Каковы же преимущества разведения кубанской породы гусей?

Кубанские гуси

Содержание статьи:

Гуси кубанские

Разведением кубанской породы гусей совместно начали заниматься в конце 60-х гг китайские и российские птицеводы. Задача перед биологами стояла сложная: вывести подвид, что будет давать стабильное большое по количеству потомство. Кубанские гуси выделяются на общем фоне габаритных домашних питомцев. Это крупные особи с сильными ногами, пышными крыльями и острым клювом.

Окрас пернатого неприметно-серый, с белыми полосами на шее и мелкими черными крупинками на крыльях и по спинке — это особый признак, которым обладают гуси кубанской породы. Внешний образ пернатого внушает страх, особенно большими размерами может гордиться самец, главный в стаде. Он больше похож на высокорослого крупного бройлера мясной породы, чем на обычного гусака.

Яйца этого подвида собираются из гнезд ежедневно: этот представитель пернатых отличается высокой яйценоскостью. Яйца крупные, с толстой скорлупой, они выдерживают незначительные удары и сохраняют целостность после падения. Характеристики яичек этого представителя гусей кубанской породы следующие:

1. Вес. Масса среднего яйца, что может снести самка, возрастом от полугода (иногда — от 8 месяцев жизни) составляет до 150 г.
2. Цвет. Окрас крупных яиц, что несет здоровая птица ближе — светло-молочный, без яркого белого покрытия.
3. Количество. За день самка сносит по 2-3 яйца средних размеров (максимальное количество — 5).

Почему стоит выбрать именно этот подвид гусей

Кубанская серая порода гусей появляется на ферме неслучайно. Человек разводит птицу исключительно из-за яйценоскости несушек. Гусыни охотно высиживают потомство в конце года (ближе к осени). Начало кладки приходится на конец весны — середину лета.

Для этого вида характерен стадный образ жизни и обобщенность. Парные от природы животные в домашних условиях, находясь на ферме или в хозяйстве частника, производят потомство в определенной очередности. Первыми несутся, а затем садятся на гнезда старые несушки, и только потом молодки. Сбить природный ритм может только смена обстановки: если молодых несушек изолировать от основной массы пернатых, они сядут на гнездо намного раньше.

Содержание стада простое, все, что требуется от фермера — обеспечение качественного корма, чистой воды и пространства для жизни самок и самцов. Отзывы людей, которым приходилось разводить больших пернатых, свидетельствует о неприхотливости пернатых и их стойкости к переменам во внешней среде.

Особенности породы

Описание породы поможет будущему хозяину массивной подготовиться к содержанию и заботе о стаде. Высокопродуктивные представители пернатого – кубинская особая порода гусей, отмечена быстрым ростом молодняка. После того как гусята появляются на свет, их мышечный вес быстро развивается. Масса здоровых особей достигает 6 кг, а маленьких трехмесячных птенцов — до 3,5 кг. Рост взрослых особей средний, самец более высокий по сравнению с несушкой.

У этих пернатых нет четкой иерархии, как это бывает в стадах дикой птицы. Фермеры заводят несколько самцов на всю группу, что способствует быстрому оплодотворению яйцеклетки гусыни. Зрелыми считаются птицы, старше 8 месяцев. С 9 месяца жизни самка способна высиживать потомство. Старые наседки стабильно раз в год выхаживают потомство, и чем старше самка, тем больше ее яйценоскость.

Порода гусей, чье яйцо весит до 200 г, заботится о выводке в течение нескольких месяцев.

Гусаки относятся к молодняку спокойно. Узнать гуся несложно. Особи кубанской особой породы гусей этой масти имеют нетипичное строение грудной клетки. Со стороны можно заметить, как грудина птицы немного приподнята. Лоб представителя этого вида пернатых обрамлен массивным бугром, напоминающим шишку. На фото, где подвид представлен во всей красе, продемонстрировано, как сложено все туловище птицы. Довольно большое, чтобы обеспечивать здоровое потомство, и крепкое для дальнейшего обеспечения безопасности птенцов. Первые качественные снимки (фото) стада были сделаны еще в 60-х гг.

Домашние питомцы походили на диких особей, обитающих в горной местности, при этом абсолютно неагрессивной по отношению к человеку. Для гусей, которые не ощущают угрозы от фермера, привычным состоянием является отстраненное, но спокойное поведение. Кубанская особая порода не создаст проблем другим жителям хозяйского двора.

Где живут кубанские гуси?

Домашние гуси не требуют особого ухода или питания. Главной особенностью птицы является ее повышенный газообмен. Для представителей этого вида необходимы специальные вольеры с дополнительными вентиляционными ходами.

Такая порода средних гусей любит:

• пространство;
• свежий воздух;
• чистую воду;
• витамины;
• песковые добавки.

Особое внимание следует уделить настилу на пол помещения, где ночуют питомцы. Он должен иметь влагопоглощающее покрытие. Фермер содержит вольер в чистоте, постоянном сухом состоянии, иначе порода пернатых начинает болеть грибковыми и инфекционными заболеваниями. Фото обустроенных помещений (их несложно найти в интернете) помогут соорудить надежную конструкцию. Видео инструкции доступны каждому.