Кастрюля подгорела как отмыть: Эффективные средства и способы мытья пригоревшей кастрюли

By alexxlab No comments

Содержание

Как очистить пригоревшую кастрюлю

Многие любят готовить, но после любого приготовления пищи, эмалированную и алюминиевую посуду, внутри трудно отчистить от нагара. Кроме того, некоторые моющие средства могут повредить внутренние поверхности и дно. Для этого есть проверенные способы, как отмыть пригоревшую кастрюлю в домашних условиях.

Чтобы приступить к очищению сильно загрязненной посуды, необходимо вооружиться средствами для чистки. Их можно найти в любом хозяйственном магазине:

  • губки с металлической поверхностью. Они подходят для удаления твердых частиц пищи, для гари, от варенья и молока. Хорошо подходит для чистки алюминия;
  • губка с жесткой поверхностью. Отлично подходит для эмалированной поверхности. Очищает стенки и дно от нагара, не повреждая посуду;
  • мягкие губки. Справляются с сильно жирной посудой, помогают убрать остатки пищи, такие как пленка от молока или сладость варенья.

Содержание

Народные средства

Основными средствами как очистить пригоревшую кастрюлю, являются вещи, которые находятся в каждом доме. Они помогают отчистить сильно грязную алюминиевую и эмалированную посуду, не повреждая ее:

  • сода;
  • соль;
  • активированный уголь;
  • обычный лук;
  • уксус;
  • чистящие и моющие средства.

Как почистить пригоревшую кастрюлю содой

Не менее эффективное очищение содой. Такой способ пригоден, если нагар находится не только на внутренней стороне, но и внешней. Для этого в большую кастрюлю на дно выливается шесть-семь литров воды, в которой разводится восемь больших ложек соды. В этот раствор ставится меньшая по размеру кастрюля и кипятится. Важно не забыть: если на посуде, которую собираетесь кипятить есть пластиковые части, лучше на время удалить их.

Если есть просто небольшие пятна на внешней поверхности, они посыпаются содой и трутся жесткой губкой до полного удаления. Важно помнить, что для эмалированной поверхности нельзя брать металлическую губку, она поцарапает поверхность. Лучше всего для этой цели подойдет губка с жесткой поверхностью.

Чистка солью

Соль — одно из самых распространенных веществ в природе. Это утверждение касается любой кухни, так как это самая дешевая и доступная из приправ. Она хорошо борется с остатками пищи и разъедает жир. Существует великое множество применения соли для очистки гари.

Один из первых рецептов по очистке солью довольно простой. Достаточно засыпать дно посуды и оставить на несколько часов. Так же можно добавить немного воды, для получения однородной «кашицы». За это время она разъест остатки пищи и гари, после чего нужно просто оттереть дно металлической губкой.

Вторым способом является раствор с водой. На один литр воды добавляется шесть больших ложек соли. Тщательно перемешав, он выливается в грязную кастрюлю и ставится на огонь. Доведя до кипения и постоянно помешивая, дать постоять на газу. Через небольшой отрезок времени будет видно, как отходит нагар и остатки пищи от стенок дна. Останется просто очистить грязь.

Активированный уголь

Если пригорела посуда из нержавейки, для этой цели приобретите активированный уголь, он отлично подойдет чтобы убрать грязь. На кастрюлю берется три — четыре таблетки, которые перемалываются в порошок. Он засыпается на дно и добавляется половина чашки воды. После тридцати минут, когда смесь угля настоится, весь нагар легко оттирается губкой, не повреждая поверхности.

Чистка луком

При чистке, когда загрязнена алюминиевая посуда, берется литр воды, который заливается в кастрюлю. Туда же добавляется луковая шелуха и капается несколько капель нашатырного спирта. После кипячения в пределах тридцати минут, вся грязь и нагар легко удаляется.

Как очистить сгоревшую кастрюлю уксусом

В ситуации, когда подгорело варенье или молоко, используется обычный столовый уксус, который всегда есть на кухне. Дно заливается уксусом, чтобы он образовывал тонкую пленку. Затем стоит закрыть посуду крышкой и дать настояться три — четыре часа. После такой процедуры, удаляются не только нагар, но и пятна с запахами.

Чистящие и моющие средства

Использование чистящих средств, содержащих в себе щелочь или абразивные вещества, может повредить посуду или кожу рук. Перед использованием надо внимательно читать инструкцию, для каких типов поверхностей подходит то или иное средство. Некоторые из них имеют резкий запах, который может вызвать нежелательные последствия для организма. При чистке ими желательно хорошо проветривать помещение, чтобы избежать неприятностей со здоровьем.

При пользовании разными способами чистки, главным критерием является результат и безопасность для посуды. Если бережно относиться к ней, она прослужит долгие годы.

Вас может заинтересовать

Как отмыть пригоревшую кастрюлю — Клуб чистоты

Широкий выбор кухонных принадлежностей – это гордость каждой хозяйки. Глаза радуют красивые кастрюли, изготовленные по современным технологиям, в которых даже еда получается вкусней. Но, даже не смотря на то, что сегодня большинство стараются приобретать индукционные плиты, которые обладают идеальной системой самозащиты, не исключены случаи, когда в кастрюлях пригорают продукты, оставляя за собой, не только запах гари, но и некрасивое черное пятно. Избавиться от него сложно, но возможно. Процесс очищения во многом зависит от материала, из которого изготовлена кастрюля. Но все же, независимо от того в каком виде кастрюли пригорела еда, в первую очередь досадно становится повару. Ведь так хотелось угостить близких или друзей вкусным блюдом, а все старания улетучились. Вместо этого предстоит процедура чистки, которая хоть и не позволит вернуть вкус блюду, но красивый вид кастрюле вернуть можно. Ведь все опытные хозяюшки имеют в запасе несколько методов, которые позволяют избавиться от нагара и вернуть посуде прежний и красивый внешний вид.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю

Существует несколько типов кастрюль и каждый из них требует свои методы чистки, зная которые можно целостность ее покрытия и чистоту. Современная промышленность предлагает следующие типы кастрюль:

  • эмалированная;
  • керамическая;
  • стеклянная;
  • из нержавеющей стали;
  • алюминиевая;
  • тефлоновая.

Каждый из видов имеет свои плюсы и минусы, но все они служат для приготовления вкусной еды.

Эмалированная кастрюля – как очистить следы пригорания

Говорят, что эмалированная посуда – это самый распространенный вид среди потребителей. Действительно, в свое время она с фурором разлеталась с полок магазинов, поэтому, скорее всего, она действительно задействована на кухнях хозяюшек.

Такая посуда имеет красивый внешний вид, практичная в использовании и в ней получается очень вкусным заварной крем для тортиков. Но именно этот заварной крем имеет одну нехорошую свойственность – стоит немного отвлечься, как он тут же прилипает ко дну кастрюли. А дальше, всем знакомая картина – на дне кастрюли величественно смотрят пригорелые остатки крема. И крем испорчен, и кастрюля. Как отмыть пригоревшую кастрюлю эмалированную, дабы не повредить ее покрытие? Этим вопросом задаются многие. Известно, что даже незначительные соскобы и царапины приводят посуду в непригодность. Соответственно абразивные вещества не годятся для чистки посуды.

Подручные чистящие средства и полезные рекомендации

Специалисты своего дела рекомендуют не паниковать и не заливать сразу же горячую кастрюлю холодной водой, в надежде, что все быстро исчезнет. Это неправда. Холодная вода может повредить эмалированное покрытие, открыв тем самым ворота к контакту продуктов с медью и другими вредными металлами, которые находятся под тонким слоем эмали.

Подвергать очистке следует только холодную кастрюлю, и использовать для этой цели:

  • соль;
  • активированный уголь;
  • молочную сыворотку;
  • соду;
  • лимонную кислоту;
  • кислое яблоко;
  • хозяйственное мыло;
  • специальные средства.

Перечень чистящих средств широк и требуют от хозяек определенных знаний, которые помогут содержать посуду в чистоте. И даже после такого приключения, когда эмалированная кастрюля пригорела, а как отмыть ее никто и не догадывается, правильно проведенная процедура с подручными средствами все же поможет вернуть ей свою красоту.

Водяная баня

Легко избавиться от пригара позволит водяная баня. Насыпать на дно пригоревшей кастрюли соль и поставить ее на водяную баню. Через 1 час, вымыть ее в теплой воде обычным способом.

Соляной раствор

Можно поступить и другим способом – сделать соляной раствор из расчета на 1 литр воды 6-7 ст.л. кухонной соли. Залить его в кастрюлю и довести до кипения. Убавить огонь и томить еще 40-50 минут. После такой процедуры пригоревшая еда сама отстанет от дна посуды, а вместе с тем очистит и ее стенки.

Пригорело молоко – как правильно избавиться от пригара

Наиболее часто курьез с пригоранием кастрюли встречается после кипячения молока. Многие советуют на дно кастрюли подливать воду и только после этого наливать в нее молоко, будто бы оно не сможет пригореть при таком способе кипячения. Но это не всегда срабатывает, особенно когда молоко повышенной жирности. И вот, пригорело молоко — как отмыть кастрюлю в этой ситуации?

Активированный уголь

На помощь поспешит активированный уголь – он точно знает, как отмыть кастрюлю от пригоревшего молока. Нужно измельчить 6-8 таблеток и засыпать пригоревшее дно. Активированный уголь, по праву считается универсальным средством для чистки пригара, потому как он идеально подходит для чистки посуды любого типа.

Итак, оставить порошок на дне кастрюли на 1 час. Затем, залить холодной водой и через 20 минут и помыть теплой водой. После такой «спа-процедуры» кастрюля легко очищается любым моющим средством.

Молочная сыворотка

Не менее эффективным чистящим средством выступает и молочная сыворотка. Она также подходит для чистки любого вида кастрюли. Это чистящее средство опытные хозяйки наиболее часто используют в летнее время, когда на полную катушку проходит сезон консервирования. И вот нюанс, пригорело варенье — как отмыть кастрюлю и вернуть ей прежний вид, никто не знает.

Но опытные хозяйки прекрасно знают эффективный способ и охотно делятся с ним на форуме. При этом всегда акцентируют внимание на том, что перед тем как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья, ее нужно охладить. Часто при пригорании варенья остатки гари остаются не только на дне кастрюли, но и на ее стенках. Поэтому, залить сыворотку нужно выше уровня пригара на 3-4 см. Оставить сыворотку в кастрюле на сутки, после чего она с легкостью отмывается любым моющим средством.

Кофейная гуща

Простой и доступный метод – кофейная гуща. Оказывается, она служит пиллингом не только в косметологии, но и на кухне. Если пригорело молоко, то дно кастрюли закройте кофейной гущей. Через 3 часа просто пройдитесь по дну жесткой стороной губки для мытья посуды. Результат действительно удивит – весь пригар легко снимается, а кастрюля приобретает свежий и красивый вид.

Сильно пригоревшая кастрюля – эффективный способ очистки

А вот старый чистящий способ – совместное использование поваренной соды, канцелярского клея и хозяйственного мыла, позволит ответить на вопрос как отмыть сильно пригоревшую кастрюлю. Все, кто практикует такой метод, уверенно утверждают, что он срабатывает наиболее эффективно. Интересно, что именно таким домашним средством пользовались и наши предки. Поэтому, у них никогда и возникал вопрос, как отмыть пригоревшую алюминиевую посуду или посуду из нержавейки. Занятие немного хлопотное, но результат этого стоит.

Нужно взять емкость, которая, которая будет большего размера, чем пригоревшая посуда. Подготовить брусок мыла, по 0,5 чашки клея и соды и губку. В емкость налить воды и довести ее до кипячения. Мыло натереть стружкой и ввести в кипяток. Следом за ним отправить клей кальцинированную соль.

В подготовленный раствор опустить пригоревшую посуду, но только в том случае если у нее нет пластмассовый или деревянных ручек (их следует снять перед тем, как кипятить посуду). Естественно, что «аромат» по кухне будет разноситься, поэтому включить вытяжку в данном случае просто необходимый шаг процедуры.

В зависимости от того насколько пригорела посуда, следует ее кипятить от 2 до 5 часов на медленном огне, периодически доливая в емкость воды. Таким способом удается идеально очистить не только дно кастрюли или сковороды, но и ее внутренние и наружные стенки.

Кастрюли из нержавейки

Отдельно поговорим о том, как отмыть кастрюлю из нержавейки. Нужно понимать, что этот тип кастрюли имеет хрупкое покрытие. Их не следует очищать абразивными веществами, металлическими щетками, средствами на основе аммиака и хлора.

Пищевая сода

Наиболее оптимальный вариант – применение пищевой соды. Насыпать ее на дно пригоревшей кастрюли и подождать 40-50 минут. Затем залить дно горячей водой, поставить на плиту и нагревать еще 20 минут. После такой процедуры пригар легко смывается.

Столовый уксус

Сильно пригоревшую кастрюлю из нержавейки может спасти обыкновенный столовый уксус. Нужно просто залить дно охлажденной кастрюли уксусом и оставить на 1 час. После этого мыть ее моющим средством в теплой воде.

Совет! Лучше не допускать сильное пригорание в кастрюлях из нержавейки, чтобы не задаваться вопросом, как отмыть кастрюлю от пригоревшей каши, например. Выше уже упомянуто, что кастрюля из нержавейки имеет тонкое и восприимчивое к агрессивным действиям покрытие. В своем роде, чрезвычайно высокая температура, которая возникает в момент пригорания пищи и выступает в роли агрессора, что может привести к потрескиванию покрытия.

Пригорела алюминиевая посуда – как отмыть подручными средствами

Хотя уже и редко, но все-таки на некоторых кухнях все еще встречается алюминиевая посуда. Казалось бы, зачем ее спасать — лучше утилизировать и воспользоваться тем случаем, что пригорела алюминиевая кастрюля, как отмывать ее от страшных следов пригара. Ведь многие уже давно отказались от такого типа кухонных принадлежностей в свете того, что они не всегда изготовлены из качественного материала и могут нанести вред здоровью если готовить в ней пищу. Но все-же знать, как отмыть пригоревшую алюминиевую кастрюлю нужно знать.

Лимонная кислота

Лимонная кислота – самый простой способ, который позволит придать посуде из алюминия прежний вид. Достаточно насыпать пакетик кислоты на ее дно и оставить на несколько минут. После этого долить теплую воду и поставить кипятить. Через 20 минут можно легко очистить ее от пригара обычной губкой для мытья посуды.

Кока кола, спрайт…

Газированные напитки типа Кока-колы или Спрайта не только избавят ее от пригара, но и вернут идеально красивый внешний вид. Причем делать почти ничего и не надо. Достаточно залить кастрюлю одним из таких напитков и оставить на ночь. Результат удивит даже самых придирчивых скептиков.

Что нужно знать при чистке посуды от пригоревшей еды

Несмотря на то, что существует масса способов, которые позволят эффективно и без особых усилий очистить кастрюлю от пригоревшей еды, каждая хозяйка должна взять себе на заметку несколько рекомендаций.

  1. Никогда не заливать холодной водой еще горячую посуду, в которой пригорела еда.
  2. Приступать к очистке посуды нужно сразу после ее охлаждения.
  3. Не использовать металлическую щетку для читки посуды, особенно с эмалированным покрытием.

И в завершение, еще один, эффективный способ, который точно знает как отмыть пригоревшую кастрюлю. Сиф (Cif)- универсальное моющее средство. Но использовать его нужно по-особому. Средство нанести густым слоем на проблемные участки кастрюли и поместить ее в целлофановый пакет. Оставить на 5-6 часов, в зависимости от степени загрязнения. После этого пригар легко смоется обычной губкой и без особых усилий.

Подгорела кастрюля. Как почистить тефлоновую кастрюлю

Достаточно трудно вернуть былую красоту кастрюле после того, как она сильно пригорела и покрылась неприятным налетом. Конечно, можно пойти в магазин и накупить множество моющих средств на любой вкус, которые моментально очищают пригоревшие остатки пищи, но делать этого не стоит, потому что кастрюли покрываются эмалью, керамикой, алюминием или стеклом, и каждый материал нужно очищать соответствующим способом. При подборе средства нельзя забывать, что оно может лишь навредить покрытию кастрюли, а это гораздо хуже, чем пригоревшая пища. Возможно, на моющем средстве указано, какие типы покрытий оно очищает, а каким вредит, но в любом случае нужно знать об этом заранее и перед походом в магазин ознакомиться с актуальными моющими средствами для тех или иных материалов.

Содержимое статьи:

Как очистить кастрюлю (народные способы)

Вам даже не придется идти в магазин, чтобы очистить кастрюлю народными методами.

Сода
– используется нашими бабушками для чистки тяжелых загрязнений посуды. Можно использовать соду удобными для вас способами. Например, сода относится к абразивным средствам, поэтому избавиться от нагара можно за считанные минуты. Высыпьте часть соды на губку или железную мочалку, а потом натрите со всей силы загрязненную поверхность. Следующий способ – кипячение кастрюли в растворе соды, но раствор должен быть очень крепким. Кипятить воду с содой придется около 50 минут, чтобы нагар полностью отошел, а вместе с ним и толстые слои жира в местах, до которых сложно дотянуться.

Уксус
– используется благодаря тому, что в нем содержится много кислоты, помогающей растворять жир и нагар. Внутрь кастрюли залейте как можно больше уксуса, после чего дайте ей постоять два или три часа. Потом помойте кастрюлю любым моющим средством.

Сыворотка
– тоже старый способ, используемый бабушками. Она помогает избавиться от нагара очень быстро, правда, уксус действует гораздо быстрее и эффективнее. Дело в том, что содержание кислоты намного ниже, чем в уксусе, поэтому придется ждать намного дольше. Налейте в кастрюлю много сыворотки и уберите ее на ночь в любое место, утром вы увидите, что нагар отошел.

Поваренная соль
– ненужно использовать ее как абразивное средство, соль гораздо эффективнее, если смешать ее с водой и добавить в кастрюлю. Далее вскипятите воду в кастрюлю, примерно через час загрязнения отойдут.

Лимонная кислота
– такая же эффективная, как уксус, но действует лучше, потому что справляется не только с нагаром, но и с известковыми отложениями. Понадобится крепкий раствор лимонной кислоты для очистки.

Легче всего отмывается от пригоревшей пищи алюминиевая посуда, но у нее тоже есть минусы – запрещается мытье металлической мочалкой, так как алюминий не такой уж прочный металл, и если вы снимите часть алюминия со стенок, то кастрюля быстро износится и ее состояние станет еще хуже. Кастрюлю из алюминия нужно очищать простой содой, а при образовании темных пятен воспользуйтесь тряпкой, но предварительно намочите ее в уксусе.

Кастрюлю с покрытием из эмали лучше очищать мылом и теплой водой. Пригодится для очистки моющее средство либо сода, если есть темные пятна, понадобится кожура кислых яблок. Предварительно вскипятите кожуру яблок. Нельзя мыть кастрюлю металлической щеткой, это снижает ее срок годности. Эмаль деформируется из-за резких перепадов температур, поэтому не чередуйте горячую и холодную воду при мытье.

Самое предпочтительное покрытие – нержавеющая сталь, потому что шансы на то, что пища пригорит минимальные. Для мытья понадобится моющее средство для данного материала, чтобы часть воды не застаивалась в кастрюле. Из-за того, что блестящая поверхность быстро царапается, исключите очистку порошками.

В хозяйстве часто бывают случаи, когда из-за течения времени или вследствие банального недосмотра недавно блестящая и красивая кастрюля покрывается непривлекательным нагаром. Как правило, причиной этому становятся каша, молоко, какао и т.д. В единичных случаях ее удается отмыть обыкновенным мыльным раствором, которым хозяйка пользуется в повседневной жизни. Однако зачастую приходится прибегать к помощи таких сильнодействующих средств на химической основе, как «Чистер» и «Баги Шуманит». Специалисты утверждают, что очистить пригоревшую кастрюлю можно даже подручными средствами, которые есть в арсенале у любой хозяйки. Давайте узнаем, что делать, если пригорело дно кастрюли.

Чистка мылом

Подходит для: алюминия, эмали, нержавеющей стали.

Рецепт: Пригоревшая эмалированная кастрюля легко отмывается благодаря мылу или жидкому раствору для мытья посуды. Для этого ее следует залить горячей водой, насыпать туда мыльной стружки или жидкого мыла и поставить кастрюлю на плиту, на слабый огонь. Кипятить на протяжении 20-ти минут. По истечении этого времени воду слить и губкой отмыть нагар, который после процедуры значительно размякнет. По необходимости использовать скребок.

Стоит учесть, что данный способ не подходит, если сильно пригорела кастрюля.

Чистка солью

В зависимости от материала, из которого изготовлено изделие, чистка солью отличается рецептом.

Когда борщ заканчивает вариться, он начинает жариться. В итоге, оторвавшись от сериала, телефонного разговора или интернета, проветрив от дыма и запаха гари кухню, вы задаетесь вопросом: как очистить сгоревшую кастрюлю от черных последствий вашей забывчивости?

А вот дальнейшие ваши действия зависят от материала, из которого создана ваша невезучая посуда. То, что годится для стекла, может испортить алюминий. Независимо от всего остального, вы должны сначала дать посудине остыть, а сами пока найдите прочные резиновые перчатки.

Чистка по-домашнему и с применением специальных средств из хозяйственного магазина

Промышленность предлагает хозяйкам множество разных препаратов, помогающих вернуть испорченную кастрюлю к жизни. Все они достаточно агрессивны и требуют аккуратного обращения, с соблюдением техники безопасности. И резиновые перчатки — это самый необходимый минимум. С некоторыми средствами и в респираторе приходится работать…

Чтобы отмыть сгоревшую посудину, можно применять средства для чистки духовок, жирорастворители и универсальные средства от разных типов загрязнений.Очень эффективен в устранении загрязнений различного происхождения «Шуманит» — продукция израильской компании Баги. Но это одновременно и самое ядовитое средство.

Домашняя химия гораздо более безопасна. Для борьбы с пригоревшей пищей используют:

  • Соду, пищевую и кальцинированную. Можно прокипятить раствор соды в пострадавшей посудине в течение 20 минут, дать остыть, и многие загрязнения достаточно легко снимутся. Раствор готовят из расчета 2 ложки соды на 1 литр воды. Кальцинированная сода более эффективно снимает загрязнения.
  • Поваренная соль. Пригоревшее место засыпать толстым слоем крупной соли, слегка смочить теплой водой и оставить на день-другой. Затем почистить жесткой губкой.
  • Удивительный по эффективности состав, способный снимать даже застарелые наслоения, из арсенала наших бабушек: наполнить наполовину водой большой бак, в который поместилась бы целиком ваша кастрюля, и нагреть. Добавить туда стакан силикатного клея, 400 г кальцинированной соды, 2 куска хозяйственного мыла (натереть на крупной терке), 0.5 стакана стирального порошка (любого). Когда все растворится, погрузить в раствор посуду и оставить кипятиться на слабом огне 40-60 минут. После остывания раствора даже сильные загрязнения легко отчистятся. Чтобы не варить это зелье для одного предмета обихода, можно закинуть в бак все, что туда поместится — чистота еще никому не повредила. Этим составом можно чистить даже серебро и мельхиор.
  • Лимонный сок или уксус. В некоторых случаях эти простые средства помогают отмыть остатки подгоревшей пищи. Годится также и лимонная кислота.

Вариант обработки на видео

Кастрюли с покрытием

Увы, но отмыть изделия с керамическим покрытием можно, только если они не слишком пострадали. Это же относится к тефлоновым. Для чистки нестойких к механическим воздействиям покрытий можно использовать только деликатные средства и мягкие губки.

Попробуйте прокипятить в ней содовый раствор в течение 10-15 минут. Для приготовления раствора возьмите 1/4 стакана соды на 1 л воды. После остывания раствора пригоревшая гадость размягчится и её можно будет попытаться отмыть.

Нельзя применять сильнодействующие чистящие средства, предназначенные для чистки плит и духовок.

Эмалированная

Посуду с эмалевым покрытием нельзя подвергать резким температурным перепадам. Ее нельзя чистить металлическими сетками, иначе все равно потом выбросите — эмаль поцарапается.

Для чистки эмали можно применять домашние средства, из химии — не слишком едкие.

Алюминиевая посуда

Алюминий — достаточно активный в химическом отношении металл, поэтому с ним нужно обращаться бережно. Если сгорела алюминиевая кастрюля, придется аккуратно чистить ее жесткой губкой с применением достаточно деликатных средств. Грубый абразив не подходит. Попробуйте засыпать пригоревшие места солью и оставить на ночь. Если не поможет — отмыть черные пятна поможет кипячение в растворе хозяйственного мыла, силикатного клея и кальцинированной соды.

Нельзя применять металлические щетки и сеточки, сильнодействующие средства на основе кислот и щелочей.

Более подробно о чистке любого типа утвари из этого материала:

Стеклянные кухонные изделия

Если она не треснула от перегрева, стеклянную посуду можно чистить чем угодно. Стекло не боится даже самых ядреных химических составов. Но, как ни странно, на стеклянной посуде даже самые сильнодействующие средства показывают малую эффективность. Попробуйте комбинировать домашние средства (кипячение в содовом растворе) с попеременным воздействием средств бытовой химии. Главное — не спешите. Дайте химии поработать, потом вся грязь будет сниматься легче.

Нержавейка

Отличная посуда. Даже если сгорела, ее можно чистить и металлической сеткой, и агрессивным «Шуманитом», и дедовскими способами. Спасти нержавеющую кпосуду легче всех остальных.

То же самое можно сказать и о старых добрых чугунных казанках и сковородках. Даже если они и пострадают, их можно чистить всевозможными методами, но проще всего прокипятить в описанном выше растворе из силикатного клея, соды и хозяйственного мыла. Чугунки будут сиять, как новенькие!

В заключение

Любимая удобная кастрюлька — вещь, безусловно, ценная. Но еще ценнее — ваше время и здоровье. Прежде чем начинать реанимацию обугленной посудины, подумайте минуту — стоит ли овчинка выделки? Быть может, нужно с почетом проводить пострадавшую кухонную утварь в мусоропровод, а вместо нее купить себе на радость новую?

Многим хозяйкам знакома такая неприятность, как пригоревшая ко дну кастрюли еда. Как только это происходит, кухня наполняется жутким запахом, а посуда покрывается крайне трудно удаляющимся налетом коричневого цвета. Из данной статьи вы узнаете, как отмыть пригоревшую кастрюлю просто и эффективно.

Чего не стоит делать

Как только кастрюля пригорит, в голову сразу приходит, что ее нужно поскрести металлической мочалкой, но этого делать не рекомендуется. Дело в том, что такая мочалка очень жесткая, чем и портит поверхность посуды.

Если подгорела эмалированная посуда, то не стоит внимать ошибочным советам и сразу же ставить ее под холодную воду. От прилипшего нагара это не спасет, а вот перемена температуры заставит эмаль потрескаться и отколоться.

Если ваша кастрюля алюминиевая, то помните, что это покрытие довольно деликатное, поэтому в качестве очищающих средств нельзя применять абразивы.

Если вам удобнее чистить посуду порошком, то лучше всего взять зубной, который отличается очень мелкими и мягкими частицами.

Проблему решает соль

Универсальным чистящим средством во все времена являлась соль. Если в доме она есть, то проблема с тем, как очистить пригоревшую кастрюлю, быстро решается.

Есть два способа очистки посуды от пригоревшей еды при помощи соли — «сухой» и «мокрый». При использовании первого необходимо насыпать соль толстым слоем на пригоревшее дно кастрюли и выждать пару часов. Затем легко отчистить нагар, используя жесткую губку.

Второй способ: в 1 л воды нужно развести 5-6 ст. ложек соли, затем залить этим раствором посуду. Довести смесь до кипения и убрать с огня. Через несколько часов пригоревшая еда начнет отставать от дна. Ее будет очень легко удалить, добавив в солевой раствор любое жидкое чистящее средство.

Универсальная сода

Если вы все еще задаетесь вопросом о том, как отмыть пригоревшую кастрюлю, то обратите внимание на обычную пищевую соду. Это средство, имеющееся под рукой у любой хозяйки, отлично справляется с нагоревшим слоем. Сода не только очищает гарь, но и лучше любого дорогого порошка отбеливает посуду, удаляет жир, а также дезинфицирует поверхности.

Многие хозяйки уже выбросили новомодные чистящие порошки и только радуются результату, который демонстрирует сода. Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю? Все очень просто — воспользуйтесь натуральным средством! Частички соды очень мелкие, поэтому не будут оставлять трещин и царапин на поверхности посуды.

Если сделать кашицу из соды и соли, то получится великолепное средство для устранения практически любых бытовых загрязнений.

Если у вас есть кастрюли, которые имеют очень давний нагар, и вы уже отчаялись их отчистить, покройте загрязнение содово-солевой смесью и оставьте на 24 часа. По прошествии этого времени добавьте в кастрюлю воды и дайте ей покипеть некоторое время. Затем можно приступать к окончательному очищению посуды, воспользовавшись губкой. Поверьте, вы перестанете задаваться вопросом о том, как отмыть пригоревшую кастрюлю, потому что она будет идеально чистой.

И еще раз о соде…

Существует альтернативный способ очищения посуды. Необходимо взять пачку соды и развести ее в шести литрах воды. Вылить раствор в емкость больших размеров и опустить туда кастрюлю. Далее нужно прокипятить жидкость вместе с посудой и оставить часа на 3-4. Вы поразитесь, как легко гарь отойдет от стенок.

Очищение пригоревшей посуды кислотой

Не думайте, что мы предлагаем вам воспользоваться промышленной кислотой. Для быстрого удаления нагара вполне подойдут продукты, имеющиеся на каждой кухне.

К самой известной «кухонной» кислоте относится уксус. Если ваша проблема заключается в том, как очистить пригоревшую кастрюлю, считайте, что вы нашли отличное средство для устранения загрязнения, а также ржавчины и накипи.

Для очистки необходимо соединить пару столовых ложек уксусной эссенции и стакан воды прямо в кастрюле с пригоревшим дном. После того как вы прокипятите раствор несколько раз, гарь легко отойдет.

Уксус можно легко заменить лимонным соком или кристаллизованной лимонной кислотой. Это более безопасно, к тому же не будет такого неприятного запаха, как от уксуса. Несколько ложек сока лимона или один пакетик кислоты следует растворить в небольшом объеме воды.

Следует налить раствор в загрязненную посуду, прокипятить и оставить на пару часов, после чего вы перестанете беспокоиться по поводу того, как отмыть пригоревшую кастрюлю, ведь дно посуды будет блестеть.

Наши бабушки всегда знали, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю. Для этого они использовали сыворотку или простоквашу. Эти продукты являются деликатным и мягким средством для очищения легко деформирующихся поверхностей.

Необычные способы

Если вы не знаете, как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю, и под рукой нет никаких чистящих средств, то на помощь могут прийти картофельные очистки, которые отлично справятся с нагаром. Налейте в кастрюлю воды, опустите туда очистки и проварите их до полной готовности. Дайте воде остыть и промойте посуду хозяйственным мылом.

Наверное, все хозяйки без исключения боятся пригара от молока, так как он очень плохо очищается. В этом деле настоящим помощником выступит активированный уголь. Необходимо растолочь 10 таблеток этого вещества и засыпать им дно пригоревшей посуды. Минут через 40 добавьте к средству немного воды, а спустя пару часов жесткой губкой вы легко уберете загрязнение. Такой способ также отлично помогает отмыть пригоревшую кастрюлю от варенья.

Пригоревшая кастрюля — одна из частых проблем, которая случается на кухне. Каждая женщина отмывала въевшийся жир со дна емкости.

Испортиться может вовремя приготовления каши или подогрева молока.

Некрасивый нагар портит не только саму емкость, но и общий вид кухни, поэтому нужно знать, как очистить пригоревшую кастрюлю?


Очищение при помощи мыла

Данная методика очищения больше подойдет для изделий из алюминия, эмали и нержавеющей стали.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю:

  1. Эмалированная посуда легко может отмыться при помощи мыла или геля для мытья посуды. Залейте ее горячей водой, насыпьте мыльной стружки.
  2. Поместите на плиту на небольшой огонь и прокипятите приблизительно 20 минут.
  3. После этого слейте воду и попытайтесь отмыть гарь обычной губкой. Если нагар смыть не удается, то уберите его скребком.

Этот метод не подойдет, если пища в емкости сильно пригорела.

Обработка солью

Эта методика подойдет для любого типа посуды, только процесс мытья будет немного отличаться.

Первый метод

Как отмыть кастрюлю из нержавейки? Залейте чашу прохладной водой и дайте откиснуть два-три часа.

Как только время пройдет, слейте жидкость и засыпьте дно кастрюли поваренной солью. Только не перемешивайте ее с водой, иначе останутся темные следы.

Этот способ предназначен и для алюминиевой посуды.

Второй метод

Как почистить кастрюли эмалированные? Чтобы отмыть пригоревшую еду, не надо сразу заливать ее водой. Под влиянием холодной жидкости материал может расколоться.

Просто засыпьте солью дно кастрюльки и оставьте на два-три часа. Отмойте губкой под теплой водой.

Если нагар остался, то процедуру можно повторить еще несколько раз.

Очищение при помощи уксуса

Уксусный раствор подойдет только для изделия из алюминия или нержавейки. Купить средство можно в любом магазине.

Если уксуса не окажется под рукой, то его можно легко заменить на лимонную кислоту или сок лимона.

Как очистить кастрюлю от гари? Возьмите любое выбранное средство и залейте им дно кастрюли. Прикройте крышкой и подождите около двух-трех часов. Промойте емкость при помощи геля и тряпки.

Хороший способ для очищения именно изделий из алюминия. Он позволяет полностью избавиться от загрязнений и пятен, которые появились со временем.

Не предназначен для эмали.

Обработка содовым порошком

Чистка кастрюль содой предназначена для изделий из эмали и нержавеющей стали.

Первый способ

Как почистить кастрюлю? Если емкость испортилась только внутри, то просто засыпьте пригоревшее дно содовым порошком. Подождите полчаса, а потом отмойте с использованием тряпочки.

Второй способ

Если пригорела кастрюля не только со внутренней стороны, но и на внешней, то кальцинированная сода станет незаменимым средством.

Для очищения придерживайтесь следующих советов:

  1. Уберите все детали, которые сделаны из пластика и легко воспламеняются.
  2. Поместите кастрюльку в небольшой бак. Она должна полностью в нем скрываться.
  3. Залейте содовым раствором. Чтобы его приготовить, возьмите пять литров воды и две пачки соды. Раствор должен полностью покрывать кастрюлю.
  4. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Убавьте огонь и грейте бак с кастрюлей в течение двух часов.

Снимите с плиты и остудите. Достаньте посуду из раствора и прополощите под проточной водой.

Обработка черным углем

Эта методика предназначена для любого типа емкости. Как очистить сгоревшую кастрюлю? Возьмите три таблетки черного угля и растолките их до порошкообразного состояния. Насыпьте на дно кастрюльки и оставьте на полчаса.

После этого налейте в посуду прохладную воду и подождите еще 30-40 минут. Кастрюлька с легкостью отмоется при помощи тряпочки.

Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья? Также поможет активированный уголь. Только для обработки материала понадобится целая упаковка Активированного угля и вода.

Соедините эти компоненты между собой и поставьте греться на плиту. Через два часа уберите с огня и промойте под проточной водой.

Обработка молочной сывороткой

Не знаете, как очистить кастрюлю от накипи? Есть один необычный народный рецепт. Он подойдет как для эмалированной посуды, так и алюминиевой.

Молочная сыворотка считается универсальным продуктом для удаления любых видов загрязнений. В ее состав входит много кислот и щелочей, которые при нанесении на материал вызывают химическую реакцию.

Чтобы отмыть сгоревшую кастрюльку в домашних условиях, залейте дно молочной сывороткой так, чтобы она покрывала его на один-два сантиметра в высоту. Оставьте на 20-24 часа.

Промойте емкость обычной тряпкой и моющим средством.

Очищение емкостей при помощи лимонного сока или химии

Как отмыть кастрюлю от пригоревшего молока? Чтобы решить проблему, можно прибегнуть к применению лимонного сока. Возьмите один большой лимон и порежьте его на несколько кусочков. Выдавите на дно емкости весь сок. Посыпьте содой и подождите 30-40 минут.

Отмойте изделие от нагара при помощи чистящего средства.

Большинство домохозяек предлагают очистить кастрюльку от нагара чистящими порошками: ПемоЛюкс, Сорти, Чистин. В их состав входят частицы обычной соды и различные ароматизаторы для придания приятного запаха.

Засыпьте дно у пригоревшей посуды и оставьте на некоторое время, помойте.

Очистка посуды канцелярским клеем

Есть еще один необычный способ, как очистить кастрюлю от пригоревшей каши. В этом процессе поможет обычный канцелярский клей, который используется детьми для поделок.

Применить его можно по следующей схеме:

  1. Перед тем как очистить подгоревшую кастрюлю, надо изготовить моющий состав. Возьмите 10 литров воды, флакон с жидким клеем, 200 грамм кальцинированной соды и кусочек хозяйственного мыла.
  2. Перемешайте все ингредиенты и доведите до вскипания.
  3. После чего варите в емкости 30-40 минут. Если емкость сгорела сильно, то держите состав на огне не меньше двух часов.
  4. Выключите плиту и ждите, пока клеевой состав полностью не остынет.
  5. Обработайте губкой поверхность изделия.

Этим методом нельзя оттирать никелированную посуду.

Очищение от налета

Желтоватым налетом покрываются те емкости, которые до этого были плохо отмыты от накипи. Это не только портит внешний вид изделия, но и внутреннее покрытие.

Как почистить пригоревшую кастрюлю с желтизной?

Оттереть налет помогут домашние средства:

  • кофейная гуща;
  • раствор уксуса на замоченной сковороде;
  • отбеливатель «Персоль», который предварительно прокипячен в кастрюле;
  • лимонная кислота с водой;
  • хлоросодержащее средство «Белизна».

Отчистить с посуды желтый налет не сложно. Только нужно соблюдать инструкцию по применению.

Обработка от пригоревшей крупы

Как очистить кастрюлю от пригоревшей пищи? Приготовление круп нередко ведет к пригоранию. Чаще всего это происходит во время готовки риса. Но убрать пригоревшие остатки можно не только очищающими средствами, но и при помощи народных средств.

Чтобы удалить прилипшие остатки крупы, можно использовать:

  • остатки кожуры от зеленого и кислого яблока;
  • сок от репчатого лука;
  • нашатырный спирт;
  • раствор уксуса;
  • молочную сыворотку;
  • раствор мыла.

Отмойте кастрюлю от луковой шелухи можно с помощью морской соли и уксуса.

Подгорает пища у многих хозяек. Но решить проблему можно, если убирать копоть и нагар с использованием моющих или народных средств.

А вот с уже мытой посудой в дальнейшем будьте аккуратны, ведь при постоянном появлении нагара материал начинает портиться.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Чтобы почистить кастрюлю из нержавеющей стали от пригоревшей еды, многие хозяйки используют сильные химические средства, которые могут быть вредны для здоровья. Гораздо безопаснее и не менее эффективнее применять простые средства, которые есть в арсенале каждой хозяйки.

Как почистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Когда пригорела кастрюля, можно попробовать применить несколько простых способов. Важно помнить, что чем быстрее будет использовано подручное средство, тем лучше будет результат.

Солью

Когда пригоревшая еда еще свежая и не успела присохнуть, рекомендуется сразу воспользоваться солью.

Прежде всего нужно замочить посуду в горячей воде (можно просто налить ее в кастрюлю) и выдержать несколько часов. За это время частички пищи должны отойти, и емкость можно промыть, осторожно используя абразивную губку или жесткую щетку.

Затем, чтобы очистить дно, нужно насыпать в тару соль – так, чтобы образовался слой около 3 мм. В таком состоянии требуется оставить кастрюлю еще на несколько часов. Специалисты утверждают, что после такой процедуры можно легко удалить все последствия пригорания еды.

Содой

Чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю, можно использовать практичное чистящее средство – пищевую соду. Ею можно обрабатывать нержавейку как внутри, так и снаружи.

Если загрязнение небольшое, лучше всего просто его увлажнить и насыпать сверху 2 горсти соды. Оставить до тех пор, пока обработанное место полностью не очистится. Прополоскать и при необходимости повторить.

Если требуется вычистить большую поверхность, можно предпринять следующие действия – развести в большой емкости содовый раствор из расчета 1 кг бикарбоната натрия на 10 л воды. Поместить туда загрязненную тару, поставить на средний огонь, довести до кипения и прокипятить в течение нескольких часов. Чаще всего даже для сильно испачканной посуды хватает 2-3 часов.

По истечении времени нужно выключить огонь, дать раствору полностью остыть и затем вымыть емкость, которая подвергалась чистке, привычным способом.

Кастрюля из нержавейки приобретет первоначальный вид.

Уксусом

Уксус обладает способностью растворять жир и различные загрязнения, поэтому его возможно применять для того, чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки. Рекомендуется использовать 9% кислоту или разведенную уксусную эссенцию, однако если этого средства поблизости не оказалось, можно заменить его на лимонную кислоту или свежевыжатый сок цитруса.

Уксусом требуется обильно смочить загрязненные места, накрыть посуду крышкой и оставить отмокать на 3-4 часа. Затем отмыть емкость большим количеством воды.

Активированным углем

Если подгорела кастрюля из нержавейки, а поблизости есть домашняя аптечка, можно воспользоваться активированным углем. Он обладает хорошими адсорбирующими свойствами и может помочь избавиться от загрязнения.

Считается, что таким образом достаточно просто отмыть даже пригоревшее варенье.

Несколько таблеток угля следует измельчить. Лучше всего применить для этого скалку – раскатать лекарство через слой полиэтилена или пергаментной бумаги.

Полученным порошком обильно посыпать загрязненную посуду и выждать 30-60 минут. Затем требуется наполнить емкость как можно более холодной водой и оставить в таком виде еще на 1 час.

Слить жидкость вместе с отслоившейся грязью и вымыть привычным способом.

С помощью нагревания

Нагревая какое-то простое химическое средство в грязной кастрюле, можно добиться хорошего чистящего эффекта.

Лучше всего для этой цели подходит содовый раствор, но можно воспользоваться и лимонной кислотой. В емкость требуется набрать достаточное количество горячей воды и растворить в ней несколько ложек соды или кислоты. Чем сильнее загрязнение, тем больше потребуется порошка.

Дать постоять около 1 часа и поставить на огонь. Вскипятить и прогревать еще 10-15 минут. Снять с плиты, дать остыть, слить раствор и хорошо промыть.

Кофейная гуща

Натуральное средство с мягким абразивным эффектом, которым можно легко отчистить посуду от нагара, в том числе пригоревшего сахара, – кофейная гуща.

После того как будет выпит кофе, остатки гущи нужно слить и высушить (лучше разложить ее на ровной поверхности и выставить на солнце). Полученный порошок применяют, нанося его на жесткую губку или щетку и втирая круговыми движениями в образовавшееся пятно.

После такой обработки не только исчезает вся грязь, но и появляется приятный блеск на поверхности кастрюли.

Сода и соль

Быстро и эффективно очистить кастрюлю от пригоревшей пищи способна смесь соды и соли. Их следует соединить в равных частях. Причем чем крупнее поверхность, которую требуется обработать, тем больше должно быть порошка.

Его в сухом виде насыпают на место загрязнения и слегка увлажняют чуть теплой водой. Смесь должна стать достаточно густой и равномерно распределиться по всему подгоревшему днищу.

В таком состоянии специалисты рекомендуют выдержать посуду не менее суток.

Когда положенное время выйдет, остатки смеси следует удалить, в емкость набрать горячей воды, на среднем огне вскипятить и при непрерывном кипении выдержать 0,5 часа. Слить жидкость и промыть емкость теплой водой.

Лимонная кислота

Это кристаллическое вещество способно разъедать даже застарелые пятна нагара. Требуется в емкость, которую нужно освободить от грязи, налить небольшое количество горячей воды и растворить в ней 2-3 маленьких пакетика лимонной кислоты. Вскипятить и проварить несколько минут – чем дольше, тем выше вероятность того, что нагар исчезнет без следа. Нужно тщательно промыть емкость в чистой воде после такой процедуры.

Силикатным клеем

Быстро отмыть сильно пригоревшую кастрюлю поможет силикатный клей, который можно приобрести за небольшие деньги в магазине канцелярских товаров.

Для процедуры понадобится большая емкость, в которую можно полностью погрузить испачканную посуду.

В ней следует растворить тюбик клея и 100 г кальцинированной соды (продается в хозяйственных магазинах). Довести жидкость до закипания.

В приготовленный раствор опустить грязную посуду и прокипятить 15-30 минут.

После обработки вычистить оставшиеся пятна жесткой щеткой.

Вместо кальцинированной соды можно использовать хозяйственное мыло, которое требуется измельчить на терке и растворить в воде с клеем.

Также вместо силикатного можно применять клей ПВА.

Специальные моющие средства

Чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, можно применять не только подручные вещества, но и специализированные средства, предназначенные для этой цели.

Знатоки считают, что в число лучших входит продукция для ухода за посудой фирмы “Amway”. Их выпускают в жидком виде, они содержат минимум абразивных веществ, поэтому бережно и эффективно очищают поверхности.

Большой популярностью пользуется препарат “Шуманит”, считается, что он может побороть даже сложные и застарелые пятна на пригоревших кастрюлях.

Чтобы случайно не испортить посуду, желательно перед использованием внимательно изучить инструкцию.

Читайте также:

Как очистить кастрюлю от пригоревшей каши содой. Отмыть пригоревшее варенье или сахар от металлической посуды — возможно

Как показывает практика, пригоревшее дно посуды
– наиболее распространенная проблема, с которой приходится сталкиваться каждой домохозяйке. Как же спасти любимую утварь и вернуть ей первоначальный вид? Способов почистить пригоревшую кастрюлю
много, но выбор будет зависеть от материала, из которого она изготовлена.

Пригорела эмалированная кастрюля — что делать?

Если речь идет об эмалированной кастрюле, то владельцу «пострадавшей» следует знать, что чем скорее начата операция по спасению, тем больше вероятность, что удастся полностью восстановить ее первоначальный вид.

Но, при этом, не спешите заливать в раскаленную посуду холодную воду, иначе вам придется столкнуться с более серьезной проблемой – отслоившейся эмалью. Дайте кастрюле остыть, а затем залейте теплой водой. И воздержитесь от применения «жестких мер» в виде металлических щеток или терок – они поцарапают поверхность и сильно уменьшат сроки службы изделия.

Попробуйте применить обыкновенную поваренную соль: можно просто насыпать ее толстым слоем на влажное дно и подождать примерно 2,5 часа. Можно ускорить процесс, если приготовить солевой раствор, из расчета 6 или 7 больших ложек соли на 1 литр воды. Теперь залейте данным раствором кастрюлю и прокипятите в течение получаса: пригоревшие остатки пищи должны удалиться со дна и стенок кастрюли.

Еще эмалированную кастрюлю, если она пригорела.

Пригорело дно кастрюли — что делать?

Очистить пригоревшее дно кастрюли
возможно и с помощью соды: приготовьте содовый концентрированный раствор, залейте им подгоревшее дно на ночь. Утром достаточно кастрюлю поставить на огонь и дать прокипеть ее содержимому в течение полутора часов. И, наконец, попробуйте прокипятить в кастрюльке раствор лимонной кислоты или спиртового уксуса.

«Содовый» способ спасет и алюминиевую посуду. Кроме того, в этом случае можно применить обыкновенный репчатый лук. Надо просто мелко нарезать луковицу, залить водой и прокипятить. Если с луком возиться не хочется, замените его несколькими каплями нашатыря. А вот использовать металлическую терку не рекомендуется: дно алюминиевой посуды может искривиться.

Пригоревшую кастрюлю
из нержавейки легко почистить
таблетками угля активированного: измельчите несколько штук, получившимся порошком засыпьте дно и налейте немного теплой воды, чтобы образовалась густая кашица. Пусть постоит полчаса. Далее, пригоревшая корка может быть удалена обычной жесткой губкой.

Кофейной гущей хорошо чистить дно кастрюль и очищать грязные
руки. Медная посуда снова станет блестеть, если потереть ее шерстяной
тряпочкой, смоченной лимонным соком и посыпанной солью, вымыть водой и сразу же вытереть чистой шерстяной тряпкой. А неприятный запах в кастрюле исчезнет, если вымыть ее в соленой воде.

Пригорела каша, молоко, варенье — как отмыть кастрюлю?

Можно сделать мыльный раствор на основе любого моющего посудного средства или жидкого мыла. Кастрюлю следует прокипятить около 15 минут. Этот способ, кстати, прекрасно действует и в случае керамических поверхностей.

С тефлоновой посудой подобные неприятности случаются крайне редко, но уж если вам «повезло», не используйте порошков и любых моющих абразивных паст. Залейте дно моющим средством, не содержащим щелочи, дайте немного постоять, и прокипятите.

Теперь вы знаете несколько способов, как почистить и чем отмыть дню кастрюли, если пригорела каша, молоко или варенье.

Красивая и чистая кухонная утварь является гордостью каждой хозяйки, но как бы тщательно ни ухаживали за любимой посудой, рано или поздно она все равно может подгореть или покрыться неприятным желтоватым налетом. Но не стоит расстраиваться и раздумывать, что делать, если пригорела эмалированная кастрюля, так как существует много способов, помогающих избавиться от пригара различными подручными средствами.


Для предупреждения подгорания кастрюли из эмали необходимо придерживаться некоторых правил. В такой посуде не следует приготавливать зажарку
, а также использовать ее для фритюра. Эмаль часто повреждается в результате температурных перепадов, поэтому нельзя ставить горячую емкость на холодную поверхность. Кроме этого, нельзя в горячую кастрюлю наливать холодную воду и ставить на горячую плиту.

В эмалированной посуде не стоит кипятить молоко, потому что в этом случае оно часто подгорает. Именно поэтому такую кастрюлю не используют для варки молочных каш. Емкость из эмали нельзя резко ставить на плиту или стол, а тем более ронять ее на пол, потому что такой материал способен легко откалываться. При этом посуда теряет свой внешний вид и полноценно использовать ее будет уже нельзя.

Запрещено очищать эмалированную поверхность:

  • стиральным порошком;
  • хлорсодержащими жидкостями;
  • гелями и средствами для чистки сантехники.

Как почистить белые тканевые и кожаные кроссовки

Они хорошо удаляют пригоревшую пищу, но смываются довольно трудно. Доказано, что вредные частицы способны оставаться на поверхности даже при многократном смывании. При попадании в организм человека они могут причинить вред здоровью.

Очищение эмали от пригара

Чтобы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, можно использовать поваренную соль
, обладающую хорошими очищающими свойствами. Желательно, чтобы она была крупной. Пригорелый участок нужно обильно посыпать толстым слоем. За несколько часов соль способна разъесть пригар, который потом легко удаляется с посуды.

Почистить дно пригоревшей емкости можно крепким раствором соли. Для этого в литр воды насыпают 6 столовых ложек соли и ставят кастрюлю на плиту нагреваться в течение 30 минут. После этого пригар должен легко отойти, а емкость отмывают средством для мытья посуды.

Если дно сильно подгорело, можно использовать соду
, лучше всего кальцинированную. Необходимо сделать крутой содовый раствор, оставить его на ночь, а утром прокипятить в течение двух часов. Как только он остынет, нагар следует отмыть под проточной водой. Таким же образом используют и лимонную кислоту, которая обладает еще и отбеливающим свойствами.

Очистка тонкого нагара на кастрюле может проводиться и активированным углем. Для этого таблетки толкут в порошок и посыпают им дно пригоревшей посуды. Оставляют на 30 минут, после чего добавляют стакан воды и выжидают еще час. Пригар убирают губкой, а кастрюлю промывают под водой.

Чем опасна ртуть для организма человека

Если нагар очень сильный, то почистить пригоревшую эмалированную кастрюлю можно только уксусом
. Его наливают столько, чтобы он полностью покрыл весь пригорелый слой, и ждут. Убирается он при помощи губки, а кастрюлю отмывают моющим средством для посуды.

Довольно нестандартный способ очищения эмалированной кастрюли заключается в использовании кока-колы. Этот напиток заливают в емкость и кипятят, в результате чего полностью удаляется весь нагар.

Дополнительные способы

Иногда в этом хорошо помогают некоторые фрукты и овощи
. С помощью таких продуктов питания хорошо очищается посуда из эмали. Для этого используют:

  • грушу;
  • репчатый лук;
  • кислое яблоко.

Любой из них мелко нарезают
, заливают водой и кипятят на огне.

Очистить емкость можно средством с сильным действием. Особенно эффективно оно в том случае, если нужно удалить подгоревшее варенье. Сахарный сироп очень плотно прикипает ко дну, и справиться с ним может только бытовая химия. Для приготовления чистящего раствора берут 3 ст. л. лимонной кислоты и соды,
а также 100 мл Белизны
. Смесь хорошо размешивают, после чего в нее добавляют стакан воды. Раствор выливают в подгоревшую посуду и ставят на 30 минут на огонь. Затем он должен остыть. После использования такого средства от нагара не остается и следа.

Молочная сыворотка
. Такое прокисшее молоко помогает бережно удалить загрязнение с эмали. Им нужно залить на ночь дно кастрюли, а утром остатки пригара протирают с помощью губки и моющего средства.

Модели пылесосов: плюсы и минусы, сравнение и помощь в выборе

Заморозка
. Не каждая хозяйка знает, что пригоревшее дно посуды можно почистить с помощью замораживания. Для этого кастрюлю помещают в морозильную камеру, через час вынимают и промывают под прохладной водой. Загрязнение удаляется очень быстро. Только нельзя для промывки использовать горячую воду, иначе эмалированная поверхность может быстро потрескаться из-за резкого перепада температур.

Отмывание кастрюли от пятен и разводов

При эксплуатации в эмалированной посуде часто возникают разводы и потемнения
. Такой недостаток характерен для такого типа посуды. Отмыть пригоревшую кастрюлю из эмали можно благодаря следующим нехитрым средствам:

  • горчичный порошок;
  • уксус;
  • водка или медицинский спирт;
  • кожура от яблок.

Кислые яблоки очищают от кожуры, которой натирают потемневшие места и оставляют на 15 минут, после чего следует начать отмывать кастрюлю. Если это не помогло, то необходимо прокипятить в емкости кожуру нескольких яблок в течение часа.

Отбелить темные пятна помогает горчица
. Нужно в горячую воду добавить несколько ложек горчичного порошка, нагреть и настоять. После этого посуду отмывают привычным способом.


Вам часто приходится мыть эмалированную посуду, отмывать потемневшую внутреннюю поверхность после отваривания овощей, бульонов и других продуктов? Поделюсь своим секретом, как это сделать без вашего участия.

Кто пользуется эмалированной посудой, знает, как она быстро темнеет внутри и что бы отмыть, нужно приложить немного усилий и времени. Для наглядности совета, я взяла чистую эмалированную кастрюлю.

Отварили овощи на салат, сварили наваристый, костный бульон, внутри эмаль обязательно окрасилась и кастрюля стала неприглядной, неряшливой.

Секрет:

Помыли кастрюлю с помощью моющего средства, каким вы пользуетесь в быту, не заботясь о темной поверхности. Кстати, этот совет можете применить и к старым кастрюлям, которые вы списали на пенсию.

Наливаете сильно горячую вод, бросаете пол таблетки хлорки (у меня в таблетках) или наливаете -1 ст. л. средство «Белизна» на 1 л. воды.

Оставляете кастрюлю на 15-20 минут и занимаетесь своими делами. Воду с хлоркой, выливаете в ванну, предварительно закрыв слив. Этот раствор еще сделает свое доброе дело и в ванне. Вам остается кастрюлю промыть холодной водой и оставить на столе высохнуть и проветрится.

Хлор быстро улетучивается, а кастрюля ваша сияет белизной, как новая.
Как спасти пригоревшую кастрюлю

Чистим кастрюли — секретные материалы

Предлагаю вашему вниманию хороший способ очистить противни или сковородки от нагара.

Соединяем:

1/2 чашки соды
— 1 чайная ложка жидкости для мытья посуды
— 2 столовые ложки перекиси водорода

Смешиваем до тех пор, пока не станет похоже на взбитые сливки (при необходимости доливаем еще перекиси), наносим на грязную поверхность и оставляем минут на 10.

После этого берем жесткую губку, хорошенько трем и смываем всё!
Всё просто, чисто, и безопасно.

В арсенале любой хозяйки, как правило, есть разные кастрюли: эмалированные, стеклянные, керамические, из нержавеющей стали.

Тогда запомни, что для чистки каждой кастрюли нужна своя тактика. То, что хорошо для одной — совершенно не подходит для другой.

Сода — лучший абразивный материал. Берешь пригоревшую кастрюлю, насыпаешь соду на губку и трешь что есть сил. Через некоторое время твои усилия непременно увенчаются успехом. Но сил при этом потратишь немало.
Более эффективный метод: возьми большую ёмкость, наполни её кипятком и добавь большое количество кальцинированной соды (не менее 700 г на ведро воды). Для усиления эффекта влей туда тюбик силикатного клея. Пригоревшую кастрюлю придется кипятить не менее часа. Зато потом она будет как новенькая. Достаточно после кипячения потереть её губкой — и самая запущенная посуда засияет первозданными красками.
Если в твоем распоряжении нет соды — выручит обычная поваренная соль. Пострадавшую кастрюлю помести в ёмкость с крепким соляным раствором и кипяти час — полтора. После этого потри губкой под струей воды.
Эффективно избавиться от остатков пригоревшей пищи ты можешь, прокипятив в кастрюле картофельные очистки. Налей в кастрюлю воды, доведи до кипения, брось в неё картофельные очистки и кипяти под крышкой 30-40 минут. Оставь до полного остывания. Затем очистки выбрось, а кастрюлю хорошенько промой.
Отличным чистящим средством для кастрюль является… «кока-кола». Ты удивлена? Пригоревшую кастрюлю залей «кока-колой» и оставь на сутки. За это время кола разъест пригоревшие остатки. Можно потом ещё прокипятить её в кастрюле. (Схожим действием обладают, практически, все газированные напитки).
Если в алюминиевой кастрюльке пригорела каша или молоко, тебе поможет зубной порошок. На влажное дно кастрюли насыпь толстый слой порошка и оставь на 8-12 часов. Только ни в коем случае не пытайся тереть поверхность! Попробуй пальцем: если подгоревшая пища отходит свободно, можешь смыть все водой и навести лоск при помощи мягкой губки и моющего средства.
Избавить алюминиевую кастрюлю от нагара ты можешь, прокипятив в ней яблочные очистки.

Как почистить кастрюлю из нержавеющей стали

Чего нельзя делать:

Пользоваться металлическими мочалками и губками с абразивным покрытием;
использовать абразивные порошки;
пользоваться металлическими мочалками и острыми предметами для удаления пригоревших частичек пищи;
применять средства с содержанием аммиака и хлора;
мыть кастрюли из нержавейки в посудомоечной машине.

Используй только специальные чистящие средства и мягкие губки. Наполни кастрюлю горячим мыльным раствором и прокипяти его минут 10. После этого пригоревшее дно легко очистится даже при помощи мягкой губки. Мыльный раствор можно заменить раствором соды.
Как почистить эмалированную кастрюлю

Раскаленную эмалированную кастрюлю нельзя заливать холодной водой: эмаль может потрескаться от резкого перепада температур.

Просто налей в кастрюлю раствор соды или мыла и прокипяти. Оставь его на некоторое время в кастрюле, а затем удали пригоревшие остатки мягкой губкой.
Как почистить алюминиевую кастрюлю

Применять бытовые средства, содержащие кислоту или щелочь;
пользоваться абразивными пастами и порошками.

Самое простое, что ты можешь сделать — это залить кастрюлю мыльным раствором на пару часов, а затем ополоснуть. Если же алюминиевая кастрюля сильно подгорела — смочи губку слабым раствором уксуса и протри поврежденные поверхности. Возникает соблазн взять в руки металлическую мочалку, чтобы ускорить процесс? Не делай этого ни в коем случае, если не хочешь оставить на полированной поверхности глубокие безобразные царапины.

Избавить кастрюлю от пригоревших потеков молока можно при помощи таблеток активированного угля. (Думаю, они найдутся в твоей аптечке.) Растолки в порошок несколько таблеток, разведи водой, до получения кашицы. Нанеси её на пригоревшую поверхность и оставь минут на 15. Затем промой кастрюлю водой.

Можно прокипятить в кастрюле содовый раствор.
Как почистить керамическую кастрюлю

Керамика не терпит прикосновения острых и твердых предметов. Поэтому не стоит тереть поверхность кастрюли твердой губкой или скоблить её ножом. Наполни керамическую кастрюлю горячим мыльным раствором и подержи в ней полчаса. Затем хорошенько промой под струей проточной воды, используя мягкую губку или синтетическую щетку.

Чем можно отмыть сгоревшую кастрюлю

Но это у всех бывает, отвлечься на что — то или на кого -то, на кухню выходишь, а кастрюля уже сгорела или подгорела, это мы все периодически проходим:))))))))))Куда же без этого:)))))))))

Давайте рассмотрим, как и чем можно отмыть сгоревшую кастрюлю.

1. Наливаем в кастрюлю 1 стакан воды (можно больше, если кастрюля объемная).
2. Добавляем 1 стакан уксуса.
3. Ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока жидкость закипит.
4. Убираем кастрюлю с печки и насыпаем в нее 2 ст.л. пищевой соды.
5. Даем раствору постоять минут 30, выливаем жидкость, надеваем перчатки и убираем нагар с посуды металлической мочалкой.
6. Если нагар все еще остался, то насыпаем в кастрюлю соду, добавляем немного воды и продолжаем оттирать дно.

Когда борщ заканчивает вариться, он начинает жариться. В итоге, оторвавшись от сериала, телефонного разговора или интернета, проветрив от дыма и запаха гари кухню, вы задаетесь вопросом: как очистить сгоревшую кастрюлю от черных последствий вашей забывчивости?

А вот дальнейшие ваши действия зависят от материала, из которого создана ваша невезучая посуда. То, что годится для стекла, может испортить алюминий. Независимо от всего остального, вы должны сначала дать посудине остыть, а сами пока найдите прочные резиновые перчатки.

Чистка по-домашнему и с применением специальных средств из хозяйственного магазина

Промышленность предлагает хозяйкам множество разных препаратов, помогающих вернуть испорченную кастрюлю к жизни. Все они достаточно агрессивны и требуют аккуратного обращения, с соблюдением техники безопасности. И резиновые перчатки — это самый необходимый минимум. С некоторыми средствами и в респираторе приходится работать…

Чтобы отмыть сгоревшую посудину, можно применять средства для чистки духовок, жирорастворители и универсальные средства от разных типов загрязнений. Очень эффективен в устранении загрязнений различного происхождения «Шуманит» — продукция израильской компании Баги. Но это одновременно и самое ядовитое средство.

Домашняя химия гораздо более безопасна. Для борьбы с пригоревшей пищей используют:

  • Соду, пищевую и кальцинированную. Можно прокипятить раствор соды в пострадавшей посудине в течение 20 минут, дать остыть, и многие загрязнения достаточно легко снимутся. Раствор готовят из расчета 2 ложки соды на 1 литр воды. Кальцинированная сода более эффективно снимает загрязнения.
  • Поваренная соль. Пригоревшее место засыпать толстым слоем крупной соли, слегка смочить теплой водой и оставить на день-другой. Затем почистить жесткой губкой.
  • Удивительный по эффективности состав, способный снимать даже застарелые наслоения, из арсенала наших бабушек: наполнить наполовину водой большой бак, в который поместилась бы целиком ваша кастрюля, и нагреть. Добавить туда стакан силикатного клея, 400 г кальцинированной соды, 2 куска хозяйственного мыла (натереть на крупной терке), 0. 5 стакана стирального порошка (любого). Когда все растворится, погрузить в раствор посуду и оставить кипятиться на слабом огне 40-60 минут. После остывания раствора даже сильные загрязнения легко отчистятся. Чтобы не варить это зелье для одного предмета обихода, можно закинуть в бак все, что туда поместится — чистота еще никому не повредила. Этим составом можно чистить даже серебро и мельхиор.
  • Лимонный сок или уксус. В некоторых случаях эти простые средства помогают отмыть остатки подгоревшей пищи. Годится также и лимонная кислота.

Вариант обработки на видео

Кастрюли с покрытием

Увы, но отмыть изделия с керамическим покрытием можно, только если они не слишком пострадали. Это же относится к тефлоновым. Для чистки нестойких к механическим воздействиям покрытий можно использовать только деликатные средства и мягкие губки.

Попробуйте прокипятить в ней содовый раствор в течение 10-15 минут. Для приготовления раствора возьмите 1/4 стакана соды на 1 л воды. После остывания раствора пригоревшая гадость размягчится и её можно будет попытаться отмыть.

Нельзя применять сильнодействующие чистящие средства, предназначенные для чистки плит и духовок.

Эмалированная

Посуду с эмалевым покрытием нельзя подвергать резким температурным перепадам. Ее нельзя чистить металлическими сетками, иначе все равно потом выбросите — эмаль поцарапается.

Для чистки эмали можно применять домашние средства, из химии — не слишком едкие.

Алюминиевая посуда

Алюминий — достаточно активный в химическом отношении металл, поэтому с ним нужно обращаться бережно. Если сгорела алюминиевая кастрюля, придется аккуратно чистить ее жесткой губкой с применением достаточно деликатных средств. Грубый абразив не подходит. Попробуйте засыпать пригоревшие места солью и оставить на ночь. Если не поможет — отмыть черные пятна поможет кипячение в растворе хозяйственного мыла, силикатного клея и кальцинированной соды.

Нельзя применять металлические щетки и сеточки, сильнодействующие средства на основе кислот и щелочей.

Более подробно о чистке любого типа утвари из этого материала:

Стеклянные кухонные изделия

Если она не треснула от перегрева, стеклянную посуду можно чистить чем угодно. Стекло не боится даже самых ядреных химических составов. Но, как ни странно, на стеклянной посуде даже самые сильнодействующие средства показывают малую эффективность. Попробуйте комбинировать домашние средства (кипячение в содовом растворе) с попеременным воздействием средств бытовой химии. Главное — не спешите. Дайте химии поработать, потом вся грязь будет сниматься легче.

Нержавейка

Отличная посуда. Даже если сгорела, ее можно чистить и металлической сеткой, и агрессивным «Шуманитом», и дедовскими способами. Спасти нержавеющую кпосуду легче всех остальных.

То же самое можно сказать и о старых добрых чугунных казанках и сковородках. Даже если они и пострадают, их можно чистить всевозможными методами, но проще всего прокипятить в описанном выше растворе из силикатного клея, соды и хозяйственного мыла. Чугунки будут сиять, как новенькие!

В заключение

Любимая удобная кастрюлька — вещь, безусловно, ценная. Но еще ценнее — ваше время и здоровье. Прежде чем начинать реанимацию обугленной посудины, подумайте минуту — стоит ли овчинка выделки? Быть может, нужно с почетом проводить пострадавшую кухонную утварь в мусоропровод, а вместо нее купить себе на радость новую?

Одна из самых распространённых неприятностей хозяек – это пригоревшая кастрюля. Кажется, что вы отвернулись от плиты только на минуточку, а обед или ужин уже пригорел ко дну. В этом случае чаще всего кастрюля замачивается и нагар очищается с помощью жёстких губок или щёток. Если такой способ не помогает, то можно применить методы, которыми пользовались наши бабушки или придумали современные хозяйки.


Как отмыть кастрюлю народными средствами

Пригореть ко дну, может, каша, молоко, варенье и многие другие продукты, которые трудно очищаются. Поэтому для удаления гари используются самые различные средства.

Перед их применением необходимо обязательно определить, из какого материала изготовлена кастрюля, поскольку для каждой поверхности существуют свои методы очистки
. В противном случае посуда может стать к дальнейшему использованию непригодной.

Содово-солевая смесь
. Эмалированную и алюминиевую посуду можно очистить содой и солью, приготовив смесь из равного количества ингредиентов:

  1. Смесь насыпать на дно ёмкости и добавить немного тёплой воды. Должна получиться кашица.
  2. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на сутки.
  3. Содово-солевую смесь заменить на новую, и добавить воды столько, чтобы прикрыть весь нагар.
  4. Посуду поставить на плиту и на слабом огне кипятить смесь около получаса.
  5. Остывшую кастрюлю помыть обычным способом.

Нержавейка от соли может покрыться тёмными пятнами
, поэтому такой метод для неё не подойдёт.

Пищевая сода

Это безопасное средство можно использовать, если пища пригорела ко дну нержавейки или эмалированной посуды. Алюминиевая кастрюля от соды может потемнеть.

У каждой хозяйки на кухне есть пищевая сода, которой посуду эффективно можно помыть
как внутри, так и снаружи. Если нагар не очень сильный, то его можно удалить просто содой, нанесённой на губку.

  • Развести стакан соды в литре воды и прокипятить раствор в кастрюле.
  • Прокипятить подгоревшую кастрюлю можно в растворе из соды, воды и стружек хозяйственного мыла. На 4 литра раствора потребуется две горсти соды.
  • Если хозяйственного мыла в доме нет, то вместо него можно использовать силиконовый клей. Раствор из воды, соды и клея размягчит нагар и застаревший жир. Посуду после такого кипячения можно будет легко отчистить твёрдой губкой.
  • Пищу, которая пригорела ко дну нержавейки, можно удалить с помощью кашицы из соды и перекиси водорода. Смешанная из этих ингредиентов масса по консистенции должна напоминать сметану. Она наносится на дно посуды и вместе с нагаром удаляется через 15 минут. Использовать соду с перекисью водорода можно и для наружных поверхностей.
  • Не только дно, но и наружную поверхность посуды можно очистить, если прокипятить её в содовом растворе.

Для этого с кастрюли удаляются пластиковые элементы, она помещается в большую ёмкость и заливается содовым раствором
(1 пачка соды на 5 литров воды). Кипятить следует около двух часов на медленном огне.

После этого остывшую посуду помыть обычным способом
. Прокипячённая в содовом растворе и помытая губкой посуда приобретёт свой первоначальный вид.

Поваренная соль для очищения посуды

Пригоревшую кастрюлю следует очищать сразу. Для этого можно использовать поваренную соль:

В большинстве случаев такой способ помогает избавиться практически от любого нагара на дне или стенках кастрюли.

Активированный уголь

Угольные таблетки подойдут для чистки любых кастрюль. Особенно эффективны они будут в случае, если пригорело молоко. Используется активированный уголь очень просто:

  • несколько таблеток измельчить до порошкового состояния;
  • порошок насыпать на дно ёмкости и оставить на полчаса;
  • налить в посуду холодной воды и дать постоять ещё 30 минут;
  • помыть кастрюлю с любым моющим средством для посуды.

Уксус и лимонная кислота

С помощью этих средств можно эффективно избавиться от нагара в посуде из алюминия и нержавейки.

Чтобы очистить кастрюлю лимонной кислотой, следует вскипятить в ней немного воды и добавить две столовые ложки средства. Полученный кислый раствор кипятится 15 минут
. После этого ёмкость моется обычным способом.

Столовый уксус наливается в кастрюлю, которая накрывается крышкой. Через два часа посуда моется губкой с моющим средством. Таким способом алюминиевую ёмкость можно отмыть как от гари, так и от образовавшейся черноты.

Ещё несколько эффективных средств

Опытные хозяйки знают, что для чистки кастрюль можно пользоваться не только всем известными способами с содой, солью, уксусом, но применять самые неожиданные средства и растворы.

Газировка для очистки
. В пригоревшую кастрюлю, пока она ещё не остыла, наливается любой газированный напиток и оставляется на 30 минут. После этого ёмкость нужно попробовать отмыть губкой. Если нагар ещё остался, то газировку следует налить в посуду, довести до кипения и снова помыть.

Использованные измельчённые кофейные зёрна
способны оттереть всю грязь. Для этого их нужно насыпать на пригоревшее место и оставить на 15–20 минут. После этого проблемные места кофейным порошком нужно немного потереть и дать постоять ещё около двух часов. После такого кофейного скраба нагар должен смыться легко.

Белизна, лимона кислота и сода
. Раствор из этих ингредиентов сделает белоснежным эмалированную посуду. Для его приготовления понадобится 100 мл белизны и по 50 грамм лимонной кислоты и соды. Залить полученный раствор в кастрюлю и поставить кипятиться на 15 минут. После этого, когда минут через 20 раствор немного остынет, промыть ёмкость под проточной водой без всяких тряпочек и губок. Нагар и старые пятна должны будут отмыться.

Молочная сыворотка
. Благодаря содержащимся в сыворотке разнообразным кислотам, можно легко избавиться от пригоревшей пищи. Для этого молочная сыворотка наливается в ёмкость на 2 см выше нагара и оставляется на сутки. После этого кастрюля моется с применением губки и моющих средств. Использовать молочную сыворотку можно для алюминиевых, эмалированных кастрюль и нержавейки.

Очищенная луковица
. Этот овощ поможет привести в порядок эмалированное дно. Для маленькой кастрюльки хватит одной луковицы, для большой ёмкости необходимо использовать несколько. Луковицы нужно в течение 30 минут кипятить в воде. Когда овощ сварится, запах лука исчезнет, а вместе с ним и налёт с кастрюли.

Сухая горчица
. Её используют для чистки эмалированной посуды. Слегка влажную кастрюлю натирают горчицей, добавляют воду и кипятят. Это очень действенный и абсолютно безопасный метод.

Яблочные очистки
. С их помощью без особых физических усилий и использования всякой химии можно очистить кастрюлю от нагара. Для этого свежие яблочные очистки помещаются в посуду, заливаются небольшим количеством лимонного сока и холодной водой. Раствор нужно хорошо прокипятить, после чего ёмкость следует промыть.

Средство для мытья посуды
. В кастрюлю налить много посудомоечного средства и добавить воды. Полученный раствор следует хорошо прокипятить. Когда нагар перестанет отслаиваться от стенок, с помощью губки нужно пройтись по проблемным местам. Такой способ способен вернуть кастрюле первоначальный вид.

Химические средства

Не каждая хозяйка хочет возиться с приготовлением специальных средств для чистки и мытья посуды. Отчистить нагар без усилий можно с помощью предлагаемых в магазинах специальных гелей. Самыми популярными из них являются:

Пользоваться ими очень просто. Достаточно нанести на пригоревшую поверхность на то количество времени, которое указано в инструкции. После этого чистящее средство с нагаром удаляется, и посуда промывается под проточной водой. Перед применением химических средств обязательно нужно надеть резиновые перчатки
.

Способов, как отмыть кастрюлю от пригоревшей пищи довольно много
. Каждый из них стоит попробовать на практике и определиться с лучшим. При этом нужно помнить, что растворы с кислотой губительны для алюминиевой посуды, а некоторые средства нельзя применять для чистки эмали или нержавейки.

Как удалить запах подгоревшей еды из дома. Как отмыть пригоревшую кастрюлю подручными средствами

Пригоревшая еда способна расстроить любую хозяйку. А еще большее разочарование доставит грязная посуда, в которой она готовилась. Не так-то просто отмыть кастрюлю от приставших остатков неудавшегося ужина.

Ладно , мы в них жарим продукты и появляющийся нагар на сковороде – далеко не новшество. А вот если пригорела еда в кастрюле, то это уже хозяйская невнимательность. Но не стоит спешить избавляться от кастрюли, если вы не уследили за приготовлением пищи.

Существует масса способов, помогающих очистить любую, даже самую грязную кастрюлю от подгоревших продуктов.

До того, как начать очищающие работы, нужно понять, какой материал использовался при изготовлении кастрюли. К каждой посуде применимы различные методы.

Если беда случилась с посудой из эмали, важно учитывать три фактора.

  1. Чем скорее вы начнете работы по очистке кастрюли, тем лучше будет эффект. Если посуда постоит какое-то время, то на ней неизбежно образуются пятна желтого цвета.
  2. Нельзя наливать в такую посуду, разогретую слишком сильно, холодную воду. Резкий перепад температур чреват появлением трещин и сколов. Пусть посуда чуть-чуть остынет, затем наполните ее водой комнатной температуры.
  3. В качестве подручных средств для чистки эмалированных кастрюль не применимы щетки из металла. Они могут нанести царапины.

С помощью поваренной соли

Легко справится с пригоревшей кастрюлей поваренная соль. Она обладает свойством разъедать приставшие остатки еды.

Ее использование предполагает несколько методов.

  • Полностью засыпать дно кастрюли солью, оставить посуду откисать на 3-4 часа, затем хорошо вымыть.
  • Сделать раствор из 6 столовых ложек соли и одного литра воды. Вылить его в грязную кастрюлю и прокипятить на медленном огне в течение получаса. Все пригоревшие кусочки отстанут от дна и стенок посуды.

А если к дну и стенкам посуды прилип рис? Это очень своеобразный продукт, который пристает практически к любой посуде, где он готовится, из-за своей липкой консистенции в процессе разваривания. Вышеуказанные способы с применением соли также помогут решить задачу, как очистить эмалированную кастрюлю от риса.

С помощью уксуса

Почистить кастрюлю из эмали от нагара можно также при помощи уксуса. Только следует иметь в виду, что это довольно агрессивный продукт, поэтому его воздействие должно быть кратковременным. Уксус нужно налить на подгоревшее место и выдержать в течение часа. Потом хорошо промыть посуду водой. Если уксус у вас отсутствует, замените его на обычную лимонку или сок свежего цитруса.

С помощью соды

Как еще можно очистить эмалированную кастрюлю от нагара? Как всегда, на помощь придет пищевая сода. Она выручила не одну хозяйку и, вероятнее всего, имеется на каждой кухне. Достаточно приготовить содовый раствор сильной густоты, погрузить в него кастрюлю и оставить на всю ночь.

С утра вы увидите эффект – от грязи не останется и следа. Если же посуда была слишком пригоревшей, то следует повторить очищение этим способом.

С помощью мыла

Почистить сильно пригоревшую кастрюлю также поможет мыло или средство для мыться посуды. Нужно всего лишь налить в кастрюлю воды, настрогать туда мыла или добавить для посуды и прокипятить на медленном огне около 30 минут. Нагар от такой процедуры станет мягким и его не составит труда смыть обратной жесткой стороной губки.

Чтобы кастрюля из эмали прослужила долго, с нею важно правильно обращаться:

  • не применять ее для приготовления жидких блюд – компотов, киселей, супов;
  • не варить в ней каши и не делать жаркое;
  • не оставлять на горячей плите;
  • не ставить на зажженную конфорку, если кастрюля пустая.

Посуда из нержавейки, как правило, всегда высокого качества. Приготовленная в ней еда никогда не бывает невкусной. Также ее легко мыть, потому что нержавеющая сталь обладает повышенной устойчивостью к внешним воздействиям.

Защищает посуду пленка из оксида, которая периодически обновляется, сохраняя качество металла. Но если в такой кастрюле пригорала еда, то процесс обновления тормозится, а посуде требуется оказывать экстренную помощь.

Перед тем, как решить, с помощью какого средства вы будете спасать пригоревшую кастрюлю из нержавейки, определите, насколько сильное загрязнение на ее поверхности.

3 основных способа

В зависимости от того, в каком количестве образовался нагар на кастрюле из нержавейки, можно выбрать один из следующих методов очистки.

  • Лимонка
    (лимонная кислота) отмоет не только нагар, но и известковые отложения на дне и стенках. Закипятите воду, налитую до уровня нагара. Насыпьте в кипяток несколько ложек лимонной кислоты, смотрите по сложности загрязнения. Кипятите воду с лимонкой в течение 20-30 минут, затем помойте посуду обычным способом.
  • Специальные средства.
    При помощи моющих средств для поддержания чистоты на кухне мы также легко отмываем и кастрюли от нагара. Это могут быть «Амвей» или «Шуманит», а еще другие более дешевые аналоги. Все зависит от ваших финансовых возможностей. Итак, нужно тщательно прогреть кастрюлю и распылить или намазать средство на всю грязную поверхность, выждать в течение 30 минут. Затем смыть всю грязь мягкой губкой. Важно! Все эти химические чистящие средства вредны для человека, поэтому работать с ними стоит в перчатках. Посуду после такой обработки лучше прокипятить.

  • Хозяйственное мыло и клей ПВА
    . Этот способ существует уже не одно десятилетие, он проверен временем и является очень эффективным при очистке нагара на кастрюле из нержавейки, появившегося от каши, или если в изделии готовилась молочная еда.

Для использования этого метода в 5 литрах воды нужно растворить третью часть большого куска хозяйственного мыла. Предварительно его превратить в стружку при помощи овощной терки.

В полученный раствор влить клей ПВА в количестве одной столовой ложки. Опустить кастрюлю в эту смесь и кипятить минут 30-40. Затем просто промыть теплой водой с добавлением средства для мытья посуды.

Многокомпонентное средство

В нержавеющих кастрюлях хозяйки нередко делают заготовки на зиму. Актуальным становится вопрос, как отмыть кастрюлю от пригоревшего варенья. Поскольку именно оно чаще всего пристает к стенкам и дну посуды во время варки. На этот случай существует один самый действенный способ. Для него понадобятся:

  • сода – 50 граммов;
  • лимонная кислота – 5 граммов;
  • «Белизна» — 100 мл;
  • стакан теплой воды.

Тщательно смешать первые три ингредиента. После этого к полученной фракции добавить стакан воды. Еще раз все хорошо перемешать. Вылить раствор в кастрюлю и поставить на медленный огонь для кипячения на 15-20 минут.

По окончании указанного времени промыть кастрюлю под струей прохладной воды. Здесь не понадобятся губки и тряпочки, потому что нагар испарится, а покрытие приобретет цвет, как у новой посуды.

  • Сохранить первозданный вид, а также сделать кастрюли из нержавеющей стали блестящими поможет сырой картофель. Его требуется почистить и пройтись кусочком по всем стенкам посуды.
  • Столовый уксус уберет на стенках посуды подтеки от воды. Его нужно нанести на мягкую губку и пройтись по всей наружной поверхности.
  • Если пятна сильно въелись, то избавиться от них поможет нашатырный спирт и дешевый зубной порошок. Нужно развести эти два ингредиента в пропорции 1:1. В полученную кашицу обмакивать салфетку и протирать ею все стенки. Потом кастрюлю помыть теплой водой.

Способы, подходящие для всех типов кастрюль

Кроме методов, подходящих индивидуального для каждого материала, из которого изготовлена кастрюля, существуют универсальные безопасные способы, при помощи которых можно почистить посуду из любого металла.

  • Активированный уголь
    – идеальный способ отмыть кастрюлю от пригоревшего молока. Нужно три пластинки черного средства растолочь в порошок. Насыпать эту массу на нагар в кастрюле и оставить на 30-40 минут. По прошествии указанного времени заполнить кастрюлю холодной водой, подождать в течение получаса. Потом просто промыть посуду. От подгорания не останется и следа. Этот же способ поможет эффективно почистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья.
  • Молочная сыворотка
    спасет от нагара любую посуду, поскольку содержит в своем составе множество щелочных веществ, способных расщеплять жир и грязь. Нужно всего лишь залить пятно сывороткой на два-три сантиметра выше его и оставить на 12 часов. После этого весь нагар легко смоется водой, даже не придется осуществлять кипячение.

Способов, отвечающих на вопрос, как отмыть пригоревшую кастрюлю, изобретено немало, но не нужно пренебрегать своевременным уходом за своей посудой.

Если качественно отмывать грязь каждый раз после приготовления пищи, то впоследствии не придется тратить уйму времени и сил на бесконечные процедуры по очистке.

Если у вас пригорела эмалированная кастрюля, то это не беда. Есть способы, как быстро очистить кастрюлю, при этом не повредить поверхность.

Если на вашей кухне «живут» симпатичные эмалированные кастрюльки, значит у вас уже есть или в скором времени появится задача по их чистке. Нагар нагару рознь, поэтому поговорим о разных случаях и начнем с самых тяжелых.

А перед этим предупредим, что откладывать очищение посуды от пригоревшей еды не рекомендуется, делайте это сразу. Чем дольше срок откладывания, тем больше шансов, что кастрюля очистится плохо и, возможно, придется с ней распрощаться навсегда. Еще один важный момент — обязательно дайте остыть кастрюле перед тем, как займетесь её чисткой. Итак, что же делать, если пригорела кастрюля эмалированная и как очистить?


Тяжелые случаи пригорания

Сильный нагар — это, когда часть готовящихся продуктов осталась толстым, до миллиметра и больше толщиной, черным слоем на дне и стенках кастрюли. Справиться с такой проблемой с первого раза бывает не всегда просто. Но несколько попыток обычно гарантируют хороший результат. Какими же способами можно справиться с самыми сильными пригарами?

Способ №1

Для начала металлической щеткой для мытья посуды аккуратно счистите верхний мягкий слой нагара, стараясь не задевать эмаль. Оставшийся твердый и, не желающий удаляться слой, залейте 9-ти процентным раствором уксуса так, чтобы уксус покрыл весь нагар, и оставьте на 15 минут. Уксусная кислота смягчит остатки пригоревшей пищи, что позволит в дальнейшем быстрее и легче от неё избавиться. На этом подготовительный этап закончен.

Основной этап. Сливаем уксусный раствор из посуды, наливаем в неё холодной воды и добавляем 1-2 столовых ложки лимонной кислоты. Ставим на огонь, даем воде закипеть и кипятим на малом огне до достижения нужного результата. Постепенно кислота будет воздействовать на нагар, и он начнет отслаиваться слой за слоем от поверхности посуды.

Как только вы заметили, что от дна посуды отошло уже много нагара, закончите кипячение. Если вода уже вся выкипела, а нагар никак не поддается, процедуру с лимонной кислотой необходимо повторить.

Далее все просто. Снимаем кастрюлю с огня, сливаем воду и опять очень аккуратно металлической щеткой счищаем рыхлый слой, если он есть. В завершении используем обычные моющие средства для посуды и мягкую губку.

Нагар всё ещё остался? Значит надо проявить терпение, и повторить процесс кипячения с лимонной кислотой один или несколько раз до получения необходимого результата.

Чтобы избавиться от неприятного запаха пригоревшей еды, накройте кастрюлю мокрой плотной тканью (например, полотенцем). Минут через 10-15 ткань заберет на себя из кастрюли весь запах.

В тяжелых случаях перечисленных манипуляций может оказаться недостаточно. Поэтому оставьте кастрюлю постоять и «подумать» на сутки, а ещё лучше на 2-3 дня. По истечение времени прокипятите в течение 15 минут. После того, как кастрюля остынет, очистите остатки нагара мягкой губкой с содой. Тщательно сполосните и… кастрюля как новая!

Пригорания средней тяжести

Выглядит это примерно так, как на фотографии.

Способ №1

Удивительно, но способности активированного угля очищать наш организм, помогают очистить и наши кастрюльки. Для этого растолките таблетки угля (1 упаковка) и засыпьте ими пострадавшие места посуды. Прикройте кастрюлю крышкой и подождите минут 20. После чего налейте немного теплой водички, покрыв ею весь нагар. И вновь оставьте минут на 20, прикрыв крышкой. Дальнейшие действия: смыть нагар, используя губку и чистящее средство.

Способ №2

Только сода и ничего больше. Понадобится водный раствор соды с пропорциями, где 1 литр жидкости смешивается с 1 ст.л. кристалликов пищевой соды. Полученный раствор должен заполнить кастрюлю на 2-3 сантиметра выше испорченной поверхности. Ставьте на плиту и кипятите в течение 30 минут. Для трудно поддающихся случаев — в течение 60 минут. Слейте жидкость и промойте кастрюлю с помощью любого средства для мытья посуды и мягкой губки. Нагар будет отставать достаточно хорошо, но придется приложить небольшие усилия и время, чтобы оттереть нежелательные пятна.

Некоторые домохозяйки советуют на 1 литр воды взять 0,5 стакана соды, а после кипячения дать кастрюле остыть вместе с раствором, не сливая его.

Сода особенно хороша в тех случаях, когда пригорел продукт на основе белка (например, молоко или мясо).

Способ №3

Похожие на способ №2 действия можно сделать уже не с содой, а с лимонной кислотой. 1-2 столовых ложки кислоты на то количество воды, которое закроет пригоревшее дно. Дать закипеть и прокипятить минут 10, чтобы нагар начал отслаиваться. Затем несколько трущих движений по остаткам нагара мягкой губкой с теплой водой. Если остались коричневые пятна, удалите их средством для чистки посуды в виде легкого абразивного порошка. Возможно получится не идеально, но станет таковым после регулярной мойки кастрюли через несколько раз.

Легкие случаи пригорания

Способ №1

Залить уксусом и оставить на 2-3 часа. Уксусную эссенцию лучше не применять из-за её резкого запаха. Если в доме нет уксуса, можно использовать растворенную в воде лимонную кислоту или сок лимона, предварительно обдав лимон кипятком, чтобы он отдал максимум своих кислотных свойств.

Яблочная кожура тоже содержит кислоту, поэтому вполне может оказаться полезной, если её прокипятить в кастрюле, где пригорела пища.

Кислота хорошо помогает в случаях пригорания продукта, содержащего сахар.

Способ №2

Сода. Хорошее и давно знакомое многим хозяйкам чистящее средство. В легких случаях пригорания достаточно протереть потемневшее место содой с помощью губки. Несколько минут и результат, как говорится, налицо.

Очистка от темного налета

Со временем эмалированная посуда имеет свойство покрываться темным налетом. Особенно этому способствует варка овощей, например, для винегрета. Спустя несколько месяцев, вы заметите, что ваша кастрюля потеряла свой первоначальный белоснежный вид. Делимся советами чистки для удаления темного налета.

Метод первый

Посуду можно почистить содой. «В сухую» или прокипятить кастрюлю раствором соды в течение 30 минут, как это рекомендовалось выше. Можно воспользоваться двумя другими, более действенными методами с использованием отбеливающих средств.

Метод второй

Знакомое многим средство «Белизна» помогает снять налет без особых усилий. Налейте в кастрюлю воды так, чтобы она закрыла всю поверхность, где есть налет. Добавьте в воду «Белизны» (2-3 столовых ложки на 1 литр воды) и оставьте постоять примерно сутки. Значительная часть налета обязательно уйдет. Необходимое условие — после процедуры с «Белизной» дважды прокипятите кастрюлю с чистой водой во избежание химического отравления и удаления запаха.

Метод третий

2 столовых ложки сухого отбеливателя сделают свое дело, но уже при помощи процесса кипячения. Добавьте в наполненную водой кастрюлю отбеливатель, доведите до кипения и дайте покипеть около 3-х минут. После чего достаточно слить воду и убедиться, что весь налет исчез. Не забудьте тщательно промыть поверхность большим количеством воды и обязательно прокипятите 1-2 раза с чистой водой для окончательного удаление химсредства.

Если вам захотелось сменить эмалированную посуду на посуду из нержавейки. То предлагаем вам статью о том, и не попасться на уловки производителей.

И под конец несколько советов для тех, кто любит готовить в эмалированной посуде.

  1. Для более долгой службы эмаль только что купленной кастрюли необходимо подвергнуть закалке. Залейте посуду водой и доведите до кипения. Затем снимите с огня и дайте остыть, не выливая воды.
  2. Эмаль не любит резкого перепада температур, поэтому не ставьте пустую кастрюлю на горячую плиту. И не наливайте холодную воду в ещё не остывшую кастрюлю.
  3. Без необходимости не используйте для снятия нагара металлические щетки, нож или крупнозернистые абразивные порошки. Это повредит эмаль. Образовавшиеся царапины при следующих готовках потемнеют, что испортит внешний вид посуды. К тому же на месте поврежденной эмали продукты будут подгорать теперь постоянно.

Способы избавиться от привкуса и запаха гари.


При приготовлении пищи любая хозяйка может зазеваться, что приведет к подгоранию. Это часто случается у любительниц сидеть в соцсетях или беседовать по телефону в процессе приготовления пищи. В данной статье мы расскажем, можно ли спасти кушанье и как избавиться от привкуса гари.

Существует масса способов избавиться от горелого привкуса. В первую очередь это зависит от того, что конкретно пригорело. Ниже представлены универсальные варианты, которые подойдут для всех блюд:

  • Пересыпьте пищу в чистую кастрюлю и попробуйте на вкус
  • Если в пище не осталось кусочков горелого, но привкус присутствует, попробуйте его приглушить при помощи пряностей
  • Отлично подойдет чеснок, перец, прованские травы, кориандр и кинза
  • Если блюдо сладкое, то лучше всего замаскировать запах при помощи ванили, лимонной цедры или корицы. Также отлично справится с привкусом гари горький шоколад
  • Его рекомендуют вводить в подгоревший крем или покрывать немного сгоревший пирог

Существует масса вариантов избавления от запаха и привкуса гари в пище. Все зависит от свойств продуктов и степени пригорания.

Избавляется от запаха гари:

  • Молоко.
    Перелейте в другую посудину и поставьте в таз с холодной водой. Если молоко жирное и домашнее, то попробуйте его разбавить. Добавьте щепотку соли и попробуйте отфильтровать через влажную марлю.
  • Пирог.
    Если подгорело дно, то его необходимо срезать. Далее, весь пирог смазывается заварным кремом и ставится в духовку на 5 минут. Это способствует появлению новой корочки.
  • Каша.
    Если пригорела каша, то необходимо ее переложить в новую посудину, а остаток, который сгорел, оставить в кастрюле. Охладите в тазе с холодной водой. Также можно исправить при помощи молока. Для этого еще не сгоревшую часть каши пересыпаем в чистую емкость и вводим немного молока. Томим на огне 3 минуты и вводим сливочное масло.
  • Мясо.
    Если пригорело мясо, то срежьте корочку, а кусочки переложите в новую посудину. Введите немного сливочного масла и мясного бульона. Потомите 3 минуты с травами.
  • Сырная корочка. Если подгорел сыр на пицце, то аккуратно при помощи ложечки, удалите сырную корку и притрусите сверху сыром. После этого поставьте пиццу еще на 3 минуты в духовку.
  • Овощи.
    Если вы готовили овощи, то уберите подгоревшие куски. Если гари немного, то влейте в блюдо немного сливок и всыпьте прованские травы. Томите на огне 3 минуты.
  • Макароны.
    Вам необходимо переложить на дуршлаг уцелевшую часть макарон и промыть холодной водой. После этого вводится вода, и макароны проваривают еще 5 минут. Можете ввести немного молока и сливочного масла.
  • Рис.
    В таком случае переложите уцелевшие крупинки в другую емкость и положите сверху кусочек черствого хлеба. Он впитает неприятный запах. В рис введите молочко и масло.
  • Суп.
    В этом случае лучше всего замаскировать запах при помощи ароматных травок. Это может быть кориандр, кинза и прованские травы. Также можно в рисовый суп ввести тертый плавленый сырок и много зелени укропа. Получится насыщенный сливочный вкус. Он приглушает запах гари и ее вкус.
  • Бисквит.
    Вам необходимо убрать пригоревшую корку. Чтобы замаскировать место среза, посыпьте блюдо разными присыпками, сахарной пудрой. Можно покрыть пирог шоколадной глазурью и украсить фруктами.
  • Гуляш или тефтели.
    Вам необходимо переложить кусочки мяса и тефтели без корки в новую посудину и ввести немного красного или белого вина. Потомите на огне 3 минуты. Добавьте немного сахара и сивок. В итоге получится очень вкусный соус.

Как видите, подгоревшее блюдо необязательно выбрасывать. Достаточно знать, как справиться с проблемой. Главное, снова не испортить пищу.

Приготовление пищи — процесс интересный и увлекательный. Каждый раз можно открывать для себя что-то новое и пробовать воплощать в жизнь самые разные рецепты. Однако есть в этом и свои неприятные стороны: например, вы решились приготовить сразу несколько блюд, замешкались — и в результате пригорела кастрюля. «Как отмыть этот жуткий нагар, чтобы любимая посуда приняла первоначальный вид и послужила вам еще энное количество времени?» — спросите вы. Конечно, многое зависит от того, какая именно кастрюля пригорела: эмалированная, алюминиевая, с чугунная, из нержавеющей стали и т. д.

Сегодня в помощь домохозяйкам рынок бытовой химии предлагает самые разные средства для борьбы с жиром и нагаром. Безусловно, эффект от их использования налицо, но в составе этих чистящих средств, как правило, присутствуют различные кислоты и другие опасные для здоровья человека вещества.

Спасаем любимую кастрюльку без химии

Бывают случаи, когда под рукой просто не оказывается чистящего средства. Что делать, если пригорела кастрюля, как отмыть ее быстро и не используя бытовую химию? В такой ситуации всегда можно вспомнить несколько бабушкиных рецептов, где главными действующими лицами, помимо, разумеется, пострадавшей посуды, являются соль, сода, уксус, которые почти наверняка найдутся на каждой кухне. Однако и здесь важно не переусердствовать, так как одному виду посуды соль, сода и уксус помогут, а другую — наоборот — еще больше испортят.

Как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю?

По сравнению с тем же алюминием и чугуном намного более капризная и хрупкая. Например, она не любит перепадов температур и неравномерного нагрева: это может привести к появлению трещин и последующему разрушению слоя эмали. Ну а если случилось так, что пригорела кастрюля, как отмыть эмаль, при этом не повредив ее, смотрите ниже:

Залейте в кастрюлю раствор питьевой соды (25 г на 1 л воды) и прокипятите в течение 10-15 минут. Оставьте кастрюлю на ночь, а на следующий день удалите нагар мягкой губкой или тряпочкой, но ни в коем случае не используйте жесткие щетки или металлические сеточки, так как они сильно разрушают эмаль.

Щедро посыпьте пригоревшую поверхность поваренной солью и оставьте на несколько часов.

Сухой помогает не только справиться с нагаром, но и надолго сохранить блеск эмали.

Если в эмалированной кастрюле пригорело молоко, поможет вода с добавлением просеянной древесной золы.

Народных способов отмыть пригоревшую посуду из алюминия в разы больше, и в процессе спасения вашей любимой кастрюльки могут участвовать не только сода и соль, но и уксус, лимонная кислота, нашатырный спирт и даже Вот лишь некоторые рецепты, повествующие о том, что делать, если пригорела кастрюля: как отмыть нагар, вернуть посуде первоначальный блеск и не повредить ее:

Несколько капель нашатырного спирта, добавленные в воду, существенно облегчат их чистку от нагара и вернут блеск.

Ватка, смоченная в уксусе — еще одно действенное средство. Если случай особо тяжелый, уксус разбавляют с водой и кипятят в кастрюле 10-15 минут.

Кусочек кислого яблока или половинка луковицы — отличные заменители самой жесткой губки или щетки в борьбе с нагаром.

Итак, теперь вы вооружены и, несомненно, сможете справиться даже с самым сильным нагаром, не прибегая к концентрированным химическим средствам. Так вы будете более бережны и со своим здоровьем, и с самой посудой. Удачи, и пусть ваши любимые кастрюльки всегда блестят!

Для прочтения требуется ~2 минуты

С уверенностью можно утверждать, что любая хозяйка неоднократно встречалась с такой проблемой, как пригоревшая к кастрюле пища. Эмалированная посуда, несомненно, есть в каждом доме. Во-первых, это очень красиво. Во-вторых, в такой посуде очень удобно готовить еду. Но к сожалению, в процессе готовки бывает так, что продукты пригорают, повреждая при этом эмаль. На прилавках магазинов имеется просто ошеломительный ассортимент кастрюль. Но чтобы посуда с эмалированным покрытием долго служила хозяйке, важно уметь ухаживать за ней. В этой статье рассмотрим, как правильно очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю.

Что делать, если пригорела эмалированная кастрюля. Можно ли ее почистить?

Эмалированное покрытие считается безопасным. Рабочая поверхность кастрюли (та, которая внутри) может быть покрыта эмалью определенных цветов – белой, черной, кремовой, синей или серо-голубой. Но даже при самом бережном отношении к изделию случается так, что еда пригорела. Начать очистку следует с замачивания. Для этого в нее просто надо налить воды, только не холодной.

Как отмыть и очистить пригоревшую кастрюлю от нагара

Произвести очистку посуды от нагара можно, используя кипячение. Для этого нужно приготовить крепкий раствор соли (на один литр воды берется 5-6 столовых ложек соли). Потом готовый раствор залить в пригоревшую кастрюлю и кипятить в течение 40-50 минут. Подгоревшая пища должна легко отвалиться от стенок.

Народные средства для удаления подгоревший пищи со дна эмалированной кастрюли (в т. ч. молока)

Почистить кастрюлю можно с помощью пищевой соды
. Данный способ очень прост и безопасен для эмали. Для его осуществления нужно налить в кастрюлю воды (около одного литра), а когда она закипит, добавить несколько ложек соды. После закипания раствор следует покипятить еще час. Затем убрать с огня, но содовый раствор не выливать, а оставить постоять еще примерно часа два. В результате такой процедуры пригоревшая пища должна легко отстать от стенок кастрюли.

Отмыть эмалированные изделия с помощью столового уксуса
– достаточно простой и эффективный способ. Для этого надо налить уксус таким образом, чтобы он полностью покрыл всю пригоревшую область. Затем надо оставить посуду постоять в течение примерно трех часов. Затем можно будет легко убрать остатки, так как в результате прошедшей химической реакции они будут хорошо отходить от стенок кастрюли. Также есть способ очистки уксусом, но уже при помощи кипячения. В кастрюлю наливают немного воды и в нее добавляют уксус. Потом ставят на маленький огонь. Практически сразу станет заметно, как остатки пригоревшей пищи отслаиваются от стенок.

Очистка подгорелой поверхности при помощи активированного угля
подойдет для всех кастрюль. Как никогда актуален этот способ при подгорании молока. Для того чтобы осуществить такую чистку, нужно взять несколько таблеток активированного угля и растолочь их в порошок. Полученным порошком надо засыпать дно посуды – всю пригоревшую зону. Дать постоять 30-40 минут. Потом туда следует добавить чуть-чуть холодной воды и оставить еще на полчаса. После проведенных мероприятий нагар можно будет легко отчистить.

Очистка с помощью поваренной соли
. Этот способ хорош тем, что соль всегда находится под рукой у хозяйки. Для такого способа очистки требуется всего лишь засыпать дно с нагаром достаточным количеством соли и дать постоять, потом долить теплой воды и оставить еще на 2-3 часа. В результате пригоревший слой размокнет и хорошо удалится со стенок.

Очистка при помощи молочной сыворотки
. Такой продукт вполне реально использовать для эффективной очистки эмалированной посуды. Для этого потребуется поместить сыворотку в кастрюлю в таком количестве, чтобы ее уровень был немного выше загрязненной поверхности. Оставить для замачивания на сутки. Так как в составе сыворотки присутствуют различные кислоты, пригоревшая пища без труда отслоится от стенок кастрюли.

Очистка при помощи содо-солевой смеси
. Для начала необходимо смешать пищевую соду и поваренную соль в равных количествах. Получившийся состав высыпать в очищаемое изделие и залить водой таким образом, чтобы можно было замесить своеобразную кашицу. Затем закрыть крышкой и дать настояться в течение суток. Спустя положенное время долить немного воды, дать смеси закипеть, поварить на слабом огне еще полчаса. Потом можно будет убрать с огня, дать остыть и омыть обычным способом.

Очистка посуды при помощи кофейной гущи
. Оставшуюся после выпитого кофе гущу можно собрать и, распределив по пригоревшей поверхности, тщательно втереть в этот нагар. Обработав кастрюлю таким образом, оставить постоять примерно один час. Фрагменты пищи должны без проблем удалиться.

Бытовая химия

Очистка эмалированной кастрюли при помощи белизны
. В посуду налить примерно поллитра теплой воды и добавить туда одну чайную ложку белизны. Полученный раствор оставить на сутки. Затем нужно вылить этот раствор и дважды перекипятить с чистой водой. После этого необходимо тщательно промыть ее под проточной водой, чтобы не допустить попадания данного химического соединения в пищу.

Химические средства лучше всего использовать в случае крайней необходимости, когда нет времени ждать эффекта народных средств. Ведь они очень концентрированы и обладают сильным действием. К примеру, «Шуманит
» – химическое средство агрессивного воздействия. Он может быстро очистить даже самые застаревшие загрязнения. «Чистер
» – наиболее дешевый вариант, но он не так эффективен для удаления толстого пригоревшего слоя. Фирма «Амвей»
выпускает моющие вещества, известные своей эффективностью и, что особенно важно в случае с эмалированной посудой, мягким действием.

Меры предосторожности

При использовании химических средств для очистки посуды необходимо быть достаточно аккуратным. Многие виды средств агрессивны, поэтому при работе с ними надо пользоваться резиновыми перчатками для защиты кожи рук. Также очень важно не допускать попадания средства в глаза. Если это все же произошло, то глаза следует промыть большим количеством воды.

Важно запомнить одно правило – после использования любых химических средств для мытья и очистки посуды обязательно хорошее ополаскивание водой. При использовании сыпучих моющих и чистящих средств насыпать эти порошки следует особенно аккуратно, чтобы не допустить попадания мелких частиц в дыхательные пути. После таких чисток лучше всего будет проветрить помещение. Конечно же, хранить моющие химические вещества необходимо в местах, недоступных детям или домашним животным.

  • Новую кастрюлю нельзя использовать, не проведя предварительной закалки эмали. Для этого нужно просто налить в кастрюлю теплой воды, дать ей немного покипеть, потом снять с огня и позволить остыть. Таким образом проводится закалка эмали.
  • Посуда с отколотой эмалью является непригодной для использования.
  • Эмалированную посуду не используют для жарки (отдельные хозяйки умудряются это делать, к примеру, готовить в кастрюле зажарку).
  • Желательно не кипятить молоко и не использовать кастрюлю c эмалированным покрытием для варки молочных каш. Молоко для них – не самый лучший продукт, оно часто подгорает.
  • Чтобы эмаль сохранилась как можно дольше, следует не допускать перепада температур: не ставить с горячей поверхности на холодную, для замачивания применять только воду комнатной температуры.
  • Вещества с крупными частицами абразива или металлическая щетка неприменимы к их поверхности – при повреждении покрытия кастрюля становится негодной к дальнейшему применению.
  • При работе с эмалированной посудой нужно избегать резких движений: не ронять, не ставить резко на стол, потому что эмаль имеет свойство легко откалываться.
Читайте также…

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю?

Содержание:

Если у вас случилось ЧП, и кастрюлька подгорела, не откладывайте ее чистку на потом – срочно организуйте ей «скорую помощь».
Каждому пациенту здесь нужно свое особенное лекарство. Это правило действует и на чистку растворами, созданными в домашних условиях, и на применение специальных химических средств.

Как говорят опытные домохозяйки: что алюминиевой кастрюльке хорошо, то эмалированной – смерть.

Процедуры для эмали

Готовить в красивой белоснежной кастрюльке – одно удовольствие. Но очень быстро светлые стенки тускнеют, часто приобретают желтоватый оттенок, нередко подгорает пища.

Так чем и как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, а заодно и от желтизны избавиться?

«Легкие» средства для небольших загрязнений

Различные потемнения, серая накипь после варки овощей, налет от кипячения молока быстро удаляется при помощи соды. Проверенный временем и миллионами хозяек способ: немного соды на губку, протереть загрязненное место – спустя несколько минут посуда сверкает.
Потемневшую внутри кастрюлю можно спасти хлорным раствором. Наберите в нее воду – столько, чтобы проблемные места «утонули». Добавьте обычную «Белизну» в расчете 2 ст. ложки на литр воды.

Через час-полтора вымойте кастрюлю и прокипятите в ней чистую воду, чтобы убрать запах хлора.

Тяжелая артиллерия

Как очистить эмалированную кастрюлю от пригоревшего варенья? Как отскрести «приплавившуюся» кашу? Что делать, если дно кастрюли напоминает недавнее пожарище (да и пахнет соответственно)?
Сильно пригоревшую эмалированную емкость можно спасти при помощи раствора соды (на 1 л воды добавляйте 1 ст. ложку кристалликов).

Раствора наливайте ровно столько, чтобы он был выше уровня нагара на 2-3 см.

После 30 минут кипячения горелый слой начнет отставать от стенок кастрюли. Особенно «тяжелым» участкам потребуется больше времени – около 60 минут.

Не используйте кислоту, даже если кастрюля очень сильно пригорела – эмалированная посуда «не дружит» с растворами на основе уксуса и лимонного сока.

Также видео-советы:

Материал – нержавейка

Емкости из нержавейки, так же как и эмалированные кастрюли, от пригара легко отчищаются содовым раствором (пропорции те же). Хорошо избавляются от пригоревшего слоя, накипи и темного налета уксус и лимонная кислота.

Уксусный раствор (кипятить минимум 30 минут):

  • 50-100 гр уксуса;
  • 1 л воды;
  • 30-50 гр хозяйственного мыла.

Лимонная кислота дает эффект уже через 15 минут кипячения.

Нужно растворить кристаллики в теплой воде в соотношении 1 ст. л. на 1 литр.

Соль для подобных целей использовать нельзя – по стенкам и на дне кастрюли образуются пятна. Если это уже случилось, протрите пострадавшие участки уксусом с водой (1:1).

Алюминиевые емкости

Подгоревшую изнутри алюминиевую кастрюлю легко отчистить раствором соли в пропорции с водой 1 ст. ложка на 0,5 л. Соленую воду нужно кипятить на минимальном огне 60-90 минут (не доливая).

Затем кастрюлю прополоскать.
Хорошо помогает уксусно-мыльный раствор: 100 гр уксуса, 50 гр хозяйственного мыла (потереть на терку), 3 л воды. В этом случае время кипячения сокращается до 30-60 минут.

Для чистки алюминиевых емкостей нельзя использовать растворы с содой – во избежание потемнения стенок.

Керамические кастрюли

Как очистить сильно пригоревшую керамическую кастрюлю, если во всех инструкциях к изделиям такого вида строго запрещено использовать абразивные порошки, агрессивные химические средства, жесткие губки и щетки.

Как очистить пригоревшую керамическую емкость не применяя всего этого арсенала? Разве что каким-нибудь магическим зельем?

На деле все проще.

В этом случае спасет меламиновая губка. Ее цена совсем незначительна, а польза – несоизмеримо большая.

Для чистки меламиновой губкой не нужно совершенно никаких дополнительных чистящих и моющих средств – только губка и вода.

Чугунные котелки, утятницы и прочие «приспособления»

Чугунная кухонная утварь имеет идеальную репутацию и… толстый слой пригоревшего жира, так как эти емкости чаще всего используются для жарки и запекания в духовке.
Очистить небольшие чугунные котелки и кастрюли в домашних условиях можно при помощи специального раствора:

  • 5 л воды;
  • 100 гр силикатного клея или обычного ПВА;
  • 100 гр хозяйственного мыла (натереть).

Нужно тщательно растворить все ингредиенты в большом тазике или баке, опустить туда грязную кастрюлю и поставить все прокипеть в течение 2-х часов.
После этого даже старый, прогоревший много раз, слой жира с легкостью отойдет от стенок.

По окончании «варки» кастрюлю нужно хорошо вымыть щеткой или жесткой губкой.

«Фасадные» работы

«Поджарился» алюминиевый сотейник или плошка из нержавейки, подгорела эмалированная кастрюля — как очистить все это изнутри уже известно.

Но как спасать наружный «фасад» посуды? Снова спасет кипячение.
Отчистить наружную поверхность любых кастрюль можно таким же способом, как и чугунные изделия. Мыльный раствор готовится по тому же рецепту.

Для не слишком тяжелых загрязнений допускается уменьшить дозировку вдвое.

Альтернатива для эмалированной и посуды из нержавейки – раствор соды (1 стакан соды на 6 л воды). Время кипячения в этом случае не превышает 60 минут.

И напоследок, помните золотое правило:
пригоревшую кастрюлю гораздо проще почистить сразу, чем безнадежно ковырять окаменевшие островки гари спустя несколько дней.

Не выбрасывайте пригоревшую кастрюлю! Вот как его почистить

За свою жизнь я обжег несколько сковородок (а кто нет?), но моя мама определенно берет пирог. Недавно я получил от нее сообщение следующего содержания: «Прекрасное начало моего дня. Разбила мою любимую сковороду , а сожгла крыльцо». Это была фотография, которая пришла вместе с ним:

Сгоревшая кастрюля, она же кухонный кошмар. Фото Камрин Рабидо.

Судя по всему, она ушла, готовя еду для колибри, которая по сути представляет собой просто сахарную воду, и каким-то образом превратила ее в это чудовище, больше похожее на вулканическую породу.Почувствовав запах гари, она схватила кастрюлю с плиты и поставила ее на крыльцо, забыв, что горячая сковорода на деревянном полу вызовет еще больший ожог. Упс.

Она была очень расстроена состоянием своей кастрюли из нержавеющей стали (по понятным причинам), но я заверил ее, что она сможет ее спасти. Как писатель, специализирующийся на различных категориях товаров для дома, я изучил свою долю методов очистки посуды. Вот несколько приемов, которые я ей порекомендовал — и опробовал горшки, которые случайно обжегся.

Как очистить пригоревшую кастрюлю

Есть много типов сковородок — из нержавеющей стали, керамики, чугуна, вы понимаете — и у каждой есть немного другой метод очистки пригоревших кусочков. У меня есть советы для конкретных сковород ниже, но вот небольшая шпаргалка, которая работает для большинства сковородок. Единственным исключением является чугун — , а не , замочите чугунную сковороду!

Если у вас есть серьезный беспорядок  как у моей мамы, или просто слегка пригоревшая сковорода, первый шаг обычно состоит в том, чтобы снять кастрюлю с плиты и соскрести все, что можно, пока она еще теплая.Только не забудьте использовать деревянную ложку, чтобы не поцарапать поверхность сковороды.

После того, как кастрюля остынет, налейте в нее большое количество средства для мытья посуды и теплой воды. Вы также можете попробовать добавить сушилку в смесь, только не забудьте потом ее очень хорошо промыть. Оставьте его на ночь, а затем вернитесь к своей верной деревянной ложке или губке, чтобы соскоблить грязь. Повторите процесс замачивания, если это необходимо, или попробуйте кипящую воду и средство для мытья посуды, чтобы еще больше размягчить вещи.

Если замачивание в воде с мылом все еще  не помогает, возможно, вам придется повысить ставку.

1. Деглазировать водой или белым уксусом

Вы, вероятно, использовали технику деглазирования во время приготовления пищи. Оказывается, это может помочь и при очистке сковородок! Нагрейте сковороду на плите и, когда она станет достаточно горячей, чтобы на ней зашипела капля воды, медленно влейте чашку воды или уксуса. Затем вы можете взять свою деревянную ложку, чтобы соскоблить пригоревшие кусочки.

2. Используйте таблетку для мытья посуды

Итак, технически это не предмет для кладовой, но таблетки для мытья посуды можно использовать для удаления стойких пятен — в конце концов, они разработаны, чтобы помочь расщепить прилипшую пищу.Наполните сгоревший горшок водой, затем бросьте туда таблетку. Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь до кипения в течение 10 минут. Подгоревшие кусочки должны сразу же подняться.

3. Кипячение с перекисью водорода

Как предположил один из наших читателей, перекись водорода может помочь удалить пятна, не оттирая их. Просто налейте на дно кастрюли или сковороды ½ дюйма жидкости, затем доведите ее до кипения на плите. (Возможно, вы захотите открыть окно, так как это может начать пахнуть.) Уменьшите огонь и дайте покипеть 10 минут, и пятна должны сойти с минимальными усилиями.

Как очистить пригоревшую посуду из нержавеющей стали и алюминия

При легких ожогах сковородок из нержавеющей стали и алюминия обычно можно обойтись несколькими скобами для кладовой. Тем не менее, эта тактика требует некоторой ручной силы, поэтому засучите рукава и приготовьтесь тереть.

1. Скраб с пищевой содой

Пищевая сода — это универсальное средство, без которого не обходится ни одна кладовая, поэтому неудивительно, что она может помочь очистить пригоревшие кастрюли.Смешайте порошок с небольшим количеством воды, чтобы получилась паста, затем нанесите ее на обожженное место. Вы можете взять мягкую губку и начать тереть, или вы можете распылить немного белого уксуса на пасту, чтобы она вспенилась, а затем потереть.

2. . . . или винный камень

Как и пищевая сода, этот распространенный ингредиент для выпечки является слегка абразивным, что делает его отличным средством для удаления твердой грязи, не повреждая кастрюли. Кроме того, он кислый, поэтому помогает расщеплять пригоревшую пищу.Чтобы использовать его на пригоревшей сковороде, сделайте густую пасту из винного камня и белого уксуса, а затем используйте ее для очистки проблемных зон.

3. Пропитать кетчупом

Нет, это не опечатка! Уксусная кислота в кетчупе эффективно расщепляет оксид меди, образующийся при подгорании пищи, поэтому вы можете использовать приправу для очистки пригоревших сковородок. Просто смажьте ожог кетчупом, оставьте на 30 минут и сотрите.

4. Замените губку фольгой

Если ваша обычная губка не оставляет вмятины на пригоревшей каше на дне кастрюли, вот полезный лайфхак.Скомкайте кусок алюминиевой фольги в шар и насыпьте в сковороду щедрый слой пищевой соды. Используйте алюминиевую фольгу для чистки и приготовьтесь удивиться тому, как легко она удаляет пятна! Этот метод следует только  использовать на металлических сковородах, поскольку он поцарапает антипригарное или керамическое покрытие.

Лучшие чистящие средства для посуды из нержавеющей стали и алюминия

Если ваш бедный чайник все еще взывает о помощи, возможно, вам понадобится мощное чистящее средство.

1. Друг бармена, 9,26 долл. США 7,79 долл. США

Bar Keepers Friend — чрезвычайно популярное чистящее средство для посуды, которое можно использовать для большинства кастрюль — из нержавеющей стали, фарфора, эмали, меди и т. д. Комбинация продукта, состоящего из щавелевой кислоты и мелких абразивных частиц, удаляет даже самые стойкие пятна. Просто не забудьте тщательно вымыть и ополоснуть кастрюли после использования.

2. Бон Ами, $9,49

Bon Ami — еще одно широко рекламируемое средство для чистки кухни, которое можно использовать для удаления ожогов и пятен. В нем используются полностью натуральные ингредиенты, и некоторые люди говорят, что его запах менее неприятный, чем у Bar Keepers Friend.

Как очистить пригоревшие чугунные сковороды

Если у вас есть чугун, который нуждается в очистке, вы не должны замачивать чугун в воде или даже использовать мыло или чистящие средства, так как это может повредить приправу сковороды.

Вместо этого вы можете использовать «чистящее средство», такое как Ringer — кусок кольчуги, который вы используете как мочалку, чтобы соскребать частицы пищи, — или просто протрите сковороду лимоном и крупной солью, которая очистит сковороду без нанесение вреда отделке.

Как очистить пригоревшие сковороды с антипригарным покрытием

При использовании сковород с антипригарным покрытием следует избегать любых абразивных чистящих средств или губок, которые могут повредить покрытие (хотя, если у вас возникли проблемы с прилипанием пищи к поверхности, она уже может быть повреждена). Вместо этого наполните кастрюлю водой и добавьте щедрую щепотку пищевой соды. Доведите содержимое до кипения, затем дайте ему кипеть в течение 10-15 минут. Это должно помочь размягчить запекшуюся грязь, чтобы вы могли соскрести ее ложкой.

Все продукты выбираются редакторами Food52 независимо друг от друга, и Food52 может получать партнерскую комиссию.

Простой и эффективный способ отмыть пригоревшую посуду

  • Дом
  • Кухня
  • Простой и эффективный способ отмыть пригоревшую посуду

5 способов стереть следы ожога, а также дополнительные советы по предотвращению ожогов в будущем.

Это случается с лучшими из нас. Иногда вы хотели, чтобы суп варился на медленном огне, но оставляете его до кипения.Или вы деглазировали, но уже поздно — эта непостоянная электрическая плита подожгла ваш соус. Ты должен был постоянно взбивать, но ты отвлекся, спугнув кошку с прилавка, и теперь твоя ру поджарена. Гах!

Сгоревшие кастрюли и сковородки — всегда неприятности. Плюс еще этот запах. И если ваши конфорки на плите остались невредимыми, это хорошо для вас.

У нас есть множество советов, приемов и способов лечения ожогов на кухонной посуде, а также несколько советов о том, как с самого начала избежать ожогов на кастрюлях и сковородках.Читайте дальше, чтобы узнать о наших различных методах обработки следов от ожогов на кухонной посуде, и найдите тот, который лучше всего подходит для вас, или попробуйте их все!

Как очистить пригоревшие кастрюли и сковородки

Соскоблить + замочить

  • Удалите все пригоревшие кусочки , насколько это возможно, не повредив кастрюлю или сковороду. Проверьте материал ваших кастрюль или сковородок, прежде чем использовать абразивную губку (например, стальную мочалку), которая может повредить более чувствительные поверхности посуды, такие как антипригарное покрытие, керамика или медь.
  • Наполните кастрюлю или сковороду концентрированным средством для мытья посуды, например Dawn , и горячей водой.
  • Замочите на ночь и попробуйте соскоблить деревянной ложкой.
  • При необходимости повторите .
  • Мы также рекомендуем Dawn Platinum Powerwash Dish Spray для удаления основных пятен на посуде. Его высококонцентрированная формула удаляет жир и грязь, облегчая удаление пригоревшей пищи. Просто распылите его, оставьте на 20 минут, а затем протрите и смойте.

Кипятить

  • Если замачивание не помогло , попробуйте кипятить воду и средство для мытья посуды прямо в кастрюле или кастрюле, чтобы растворить воду.
    • Дать мыльной воде закипеть или кипятить 5–10 минут.
    • Дайте посуде остыть.
    • Вымойте , как обычно, теплой водой с мягкой губкой или губкой.

Скраб с пищевой содой

  • Смешайте пищевую соду с небольшим количеством воды, чтобы получилась паста. Пищевая сода абразивна, но нежна. Он отлично растворяет пятна, а также запахи!
  • Нанесите на обожженное место.
  • Оставьте пасту на 5–10 минут.
  • Очистите пригоревшую посуду мягкой губкой.
  • Вымойте средством для мытья посуды в теплой воде и тщательно ополосните.
  • Высушите на воздухе кастрюлю или сковороду.

Взлом ящика для специй

  • Знаете ли вы, что винный камень является мягким абразивом (кислота и )?
    • Смешайте столовую ложку винного камня с небольшим количеством белого уксуса, чтобы получилась паста.
    • Нанесите на обожженные места.
    • Потрите мягкой губкой или влажной губкой.
    • Вымойте теплой водой с средством для мытья посуды.

Избегайте сжигания кастрюль и сковородок

Потому что лучший способ очистить кастрюли и сковородки от пригоревших шрамов — это вообще их не сжигать.

  • Используйте самую качественную посуду. Дешевые кастрюли и сковородки плохо нагреваются и их легче всего сжечь.Вы не должны ждать, чтобы поставить эти мечтательные предметы посуды высокого класса в свой свадебный реестр. Просто нажмите на курок, вы это заслужили. Речь идет о качестве, а не о количестве: иметь две действительно хорошие кастрюли или сковороды, которые вы постоянно используете, лучше, чем иметь целую кучу посредственной посуды, которую вы должны заменять каждые 6 месяцев.
  • Используйте правильный режим нагрева для сковороды. Проведи исследование! Некоторую посуду нельзя использовать при экстремально высоких температурах, даже на плите. Например, чугун отлично удерживает тепло и может выдерживать сверхвысокие температуры (вы даже можете засунуть его в духовку), нержавеющая сталь довольно универсальна (и требует минимального обслуживания), а керамические и антипригарные сковороды лучше подходят для средних температур. до средне-сильного жара.
  • Используйте сковороды с антипригарным покрытием. Они потрясающие.
  • Начните с чистой плиты. Чем больше грязи сгорит на вашей плите, тем больше вероятность того, что она будет таять и прилипать ко дну кастрюль и сковородок каждый раз, когда вы готовите на этой конфорке. Кроме того, именно так вы получите супер дымную кухню. (Но убедитесь, что ваша варочная панель полностью остыла, прежде чем пытаться удалить любые остатки или пятна.)
  • Протирайте кастрюли и сковородки снаружи перед приготовлением , а не только внутри.Это то же самое, что начать с чистой плиты: если у вас есть что-то на дне кастрюли или сковороды, оно нагреется и прилипнет к плите. Тогда у вас будет больше работы по уборке.
  • Убедитесь, что ваш чугун хорошо выдержан. Чем более выдержан ваш чугун, тем более антипригарным он будет (ну, не как тефлоновый антипригарный, но более антипригарным точно). Чем больше у вашей сковороды антипригарного покрытия, тем меньше вероятность того, что приготовленные продукты сгорят, а затем прилипнут к ней.
  • Разогрейте масло перед добавлением продуктов в сковороду. Это как Кулинария 101, ребята. Никогда не добавляйте еду в холодную сковороду.
  • Используйте размер горелки, соответствующий выбранной вами кастрюле. Они делают эти горелки разных размеров не просто так, знаете ли.
  • Медленно нагревайте и часто помешивайте. При слишком быстром добавлении слишком большого количества тепла пища подгорает. Пристальное внимание и частое перемещение пищи в кастрюле или сковороде помогает ей нагреваться и готовиться более равномерно.

Чистка кастрюль и сковородок — из чугуна или из нержавеющей стали — может быть непростой задачей.Обычно они слишком большие, чтобы их можно было полностью вымочить в раковине, и чаще всего их не следует мыть в посудомоечной машине. К счастью, у нас есть решения (почти) для всех ваших вопросов по уборке кухни, особенно когда речь идет о мытье посуды. Как бы вы ни были осторожны, иногда ваши кастрюли и сковородки пригорают. Это просто факт жизни. Но теперь, когда вы знаете, как лечить ожоги (помните: пищевая сода, а не алоэ вера!), ваша посуда должна оставаться свежей и красивой.

PS.Ваши домашние дела не должны быть чрезмерными, если вы делаете их правильно. Мы считаем, что ведение контрольного списка рутинной уборки помогает повысить эффективность и подотчетность. Чем чаще вы проводите мини-уборки, тем легче сезонная генеральная уборка! Это включает в себя глубокую очистку посуды, от кастрюль и сковородок до противней и даже разделочных досок! Будь то скопившийся жир или пригоревший мусор, вы никогда не должны убирать свою посуду грязной. Ваша еда будет вкуснее, если она будет приготовлена ​​на поверхности без пятен и в полированных кастрюлях и сковородках.

ПОДЕЛИТЬСЯ:

Открывается в новом окне

Открывается в новом окне

Открывается в новом окне

Статьи по теме

Единственный контрольный список для уборки кухни, который вам когда-либо понадобится

Подробное пошаговое руководство контрольный список для выполнения всех задач по уборке кухни, а также полезные советы, загружаемый контрольный список и рекомендации по продуктам.

Как почистить решетки для духовки: 5 простых и проверенных способов

5 простых способов почистить старые решетки для духовки, чтобы ваша духовка выглядела как новая!

Как чистить духовку (внутри и снаружи)

Полезное руководство по очистке одного из наиболее часто используемых (и часто забытых) приборов в доме — духовки! — внутри и снаружи.

Как почистить тостер (внутри и снаружи) за 8 простых шагов

Полезное руководство по легкой очистке одного из незамеченных героев кухни — вашего тостера — с помощью чистящих средств, которые у вас уже есть.

Как очистить противень

Очистить противень от въевшейся грязи проще, чем вы думаете, с помощью этого простого в использовании руководства, включающего полезные советы и рекомендации по продуктам.

Как чистить разделочную доску (дерево, пластик, композит, бамбук)

Простое руководство по очистке деревянных, пластиковых, композитных, бамбуковых и стеклянных разделочных досок — посмотрите наш видеоурок.

Средство для мытья посуды в посудомоечной машине: все ли в порядке?

Почему никогда не следует мыть жидкое средство для мытья посуды в посудомоечной машине, а также простое пошаговое руководство по очистке, если вы уже это сделали!

Уборка уксусом: все, что можно очистить, плюс инструкции

Узнайте, как безопасно использовать бытовой уксус для очистки практически всего, а также список предметов, к которым уксус не должен прикасаться.

Вернуться к началу

Как очистить пригоревшие кастрюли и сковороды

Чем более творчески вы подходите к приготовлению пищи, тем больше вы можете обнаружить, что ваши кастрюли и сковороды покрыты прилипшими, испеченными или пригоревшими продуктами.Знаете, такой беспорядок, который невозможно исправить. Но эти проблемы далеко не постоянны. У нас есть советы, как чистить кастрюли и сковородки. Чтобы атаковать и устранить этот беспорядок, требуется немного усилий, ноу-хау и мощь Cascade. Теперь, прежде чем мы начнем, пожалуйста, ознакомьтесь с руководством пользователя. Эти инструкции подходят для большинства посудомоечных машин, но в редких случаях вы обнаружите несоответствие, следуйте руководству пользователя.

1. Удалите остатки пищи и жира

Деревянной лопаткой соскребите как можно больше прилипшей пищи в мусор.Вам не нужно предварительно мыть кастрюли и сковородки в раковине — без воды, без ополаскивания, просто энергично соскребая. (Продолжайте читать до момента «А, это имеет смысл!».)

2. Проверьте кастрюли и сковороды на наличие этикеток

Ищите штамп на ручке или на нижней стороне кастрюли — обычно так вы узнаете, можно ли кастрюлю или сковороду мыть в посудомоечной машине. Например, вы можете мыть в посудомоечной машине нержавейку, но не алюминий. Если у вас возникли проблемы с поиском этикетки и вы не знаете, из какого материала сделана кастрюля, проверьте оригинальную упаковку или веб-сайт производителя.

3. Загрузите посудомоечную машину

См. руководство пользователя. В некоторых инструкциях к посудомоечным машинам указано загружать кастрюли боком на нижнюю полку. В большинстве посудомоечных машин сковороды вставляются пригоревшей стороной вниз на нижнюю полку. Это позволяет форсункам творить чудеса и удалять пригоревший жир. Вы также можете прочитать нашу полезную статью о том, как правильно загружать посудомоечную машину.

4. Используйте Cascade Platinum ActionPacs™

Для достижения наилучших результатов используйте ActionPac премиум-класса. Каждая упаковка для посудомоечной машины способна убрать пригоревшие загрязнения без предварительного ополаскивания или предварительного мытья, что экономит воду и время.Мощные ферменты захватывают, расщепляют и смывают пищу, не замачивая и не разбрызгивая ее в раковине. Кроме того, пакеты Cascade Platinum ActionPac™ достаточно прочны, чтобы удалить пригоревшие загрязнения, но не заставят антипригарное покрытие отклеиться от кастрюль и сковородок.

5. Выберите правильный цикл посудомоечной машины

Некоторые модели посудомоечных машин имеют специальный цикл «кастрюли и сковородки». Для всех других посудомоечных машин выберите самый длинный цикл. Дайте вашей посудомоечной машине немного больше энергии, чтобы очистить этот пригоревший беспорядок!

Теперь, когда вы уверенно знаете, как очистить кастрюли и сковородки от пригоревшей и пригоревшей пищи, пришло время раскрыть свой кулинарный творческий потенциал.И чем больше у вас будет кухонных приключений, чем больше типов посуды вы будете использовать, чем больше беспорядка вы столкнетесь, тем больше мудрости для мытья посуды вам понадобится. Поверьте нам, мы были там — именно так МЫ стали умнее.

Рекомендуемые статьи

Как мыть кастрюли и сковороды из нержавеющей стали в посудомоечной машине

Да, нержавеющую сталь можно мыть в посудомоечной машине. Если ваши кастрюли или сковороды не совсем чистые, следуйте советам Cascade и узнайте, как мыть нержавеющую сталь.

Экономия воды с помощью посудомоечной машины

Вы можете сэкономить до 20 галлонов на одной загрузке посуды, отказавшись от предварительной мойки и используя вместо нее посудомоечную машину. Узнайте, как экономить воду и время с Cascade.

Нужно ли предварительно мыть посуду?

Проблемы с тарелкой? Нужно ли предварительно мыть перед тем, как положить посуду в посудомоечную машину? Если вы не используете Cascade, это может быть. Выучить больше.

Как очистить пригоревшие кастрюли и сковородки, чтобы они сияли, как новые

Использование слишком сильного нагрева или слишком долгое отхождение в сторону может быстро поджечь все, что вы готовите. И когда вы имеете дело с пригоревшим месивом на дне посуды, простое мытье с мылом и водой, скорее всего, не очистит ее.

Наилучшие способы очистки пригоревших кастрюль и сковородок, как правило, включают использование дополнительных бытовых ингредиентов или чистящих средств, которые могут разрезать жир и удалять прилипшую грязь. Для большинства методов также требуется изрядное усилие, так что будьте готовы почистить кастрюлю или сковороду, чтобы она снова заблестела. Также важно отметить, что ваш подход должен отличаться в зависимости от материала вашей посуды. Сковороды из нержавеющей стали могут выдержать определенное количество чистки, но абразивные методы очистки могут повредить сковороды с антипригарным покрытием.

Всегда сначала ознакомьтесь с инструкциями производителя по конкретным шагам очистки, так как они могут различаться в зависимости от марки, и дайте сковороде остыть, прежде чем пытаться ее очистить. Затем обратитесь к этим инструкциям о том, как очистить пригоревшие кастрюли и сковороды, чтобы удалить прилипшие остатки и восстановить их блеск.

Praewphan/Adobe Stock

Как очистить пригоревшую посуду из нержавеющей стали

Существует множество способов очистки пригоревшей посуды из нержавеющей стали.Один из самых простых способов — использовать Bar Keepers Friend (9 долларов на Amazon), абразивное кислотное чистящее средство, которое прорезает и растворяет пригоревшую пищу. Сначала промойте сковороду под горячей водой. Надев резиновые перчатки, насыпьте небольшое количество порошка на обожженную поверхность и вотрите его влажной тряпкой или губкой. Подождите одну минуту, затем снова промойте сковороду и сотрите остатки пищи губкой или губкой. Повторяйте этот процесс по мере необходимости, пока кастрюля не станет чистой.

Чтобы очистить пригоревшие кастрюли из нержавеющей стали с помощью основных бытовых средств, возьмите немного пищевой соды и алюминиевой фольги из кладовой.Посыпать 2-3 ст. пищевой соды на обожженную область и добавьте достаточно горячей воды, чтобы образовалась паста. Раскрошите кусок алюминиевой фольги в шарик (подойдет и стальная вата) и используйте его, чтобы удалить прилипшие остатки. Промойте в горячей мыльной воде, чтобы смыть оставшийся мусор.

История продолжается

Вы также можете использовать концентрированную чистящую силу таблеток для посудомоечных машин, таких как Finish Powerball Deep Clean Tabs (7 долларов США, Amazon), чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали. Просто соскребите таблетку с обожженной поверхности небольшим количеством теплой воды, чтобы отделить остатки пищи, и смойте.

Как очистить пригоревшие сковороды с антипригарным покрытием

При очистке пригоревших сковородок с антипригарным покрытием старайтесь не использовать какие-либо абразивные инструменты, такие как губки для мытья посуды или стальные мочалки, которые могут поцарапать или иным образом повредить поверхность. Мягкой абразивности пищевой соды должно быть достаточно, чтобы убрать большинство прилипших остатков. Насыпьте пищевую соду на место ожога и добавьте небольшое количество воды, чтобы получилась густая паста. Оставьте сковороду на ночь, затем аккуратно потрите ее губкой, не царапающей поверхность. Промойте и вымойте водой с мылом.

Как очистить пригоревшую кастрюлю

Вам интересно, как очистить пригоревшую кастрюлю? Вы только что обожгли сковороду и теперь не знаете, что делать?

Я был там. Слишком много раз, если быть честным.

Может быть, вы новичок в кулинарии, пробуете новый рецепт или впервые используете сковороду. Или, может быть, как это часто бывает со мной – так уж получилось.

Но не бойтесь — есть простые способы очистки пригоревших сковородок из железа, стали, алюминия, меди, эмали или тефлона.

Однако, в зависимости от типа используемой сковороды и тяжести ожога, очистка может потребовать осторожной ТСХ. Или, с другой стороны, уровень жесткости. Но всегда лучше проверить инструкции производителя.

В любом случае, я предлагаю вам начать с более мягких ингредиентов и методов, прежде чем переходить к более сильным.

Сделав несколько попыток, вы обязательно найдете метод, который лучше всего подходит для вашей ситуации.

1.Попробуйте натуральные чистящие средства

К счастью, есть обычные предметы домашнего обихода, которые мы можем использовать, чтобы избавиться от пригоревшей, прилипшей пищи. Это органические, нетоксичные химические вещества, которые не повредят деликатные поверхности кастрюль и, в отличие от многих синтетических и вызывающих коррозию синтетических чистящих средств, они не вредны при употреблении людьми или домашними животными.

Сначала дайте пригоревшей сковороде полностью остыть.

Соскребите остатки пригоревшей пищи шпателем или деревянной ложкой и выбросьте их в мусорное ведро.

Теперь вы готовы попробовать любой из следующих ингредиентов:

Белый уксус

Наполните кастрюлю водой, пока не будет покрыто место ожога. Ставим на плиту и доводим до кипения. Залить стаканом уксуса и тушить 5-10 минут. Выключите огонь и дайте полностью остыть. Аккуратно потрите кастрюлю мягкой губкой, затем выбросьте беспорядок. При необходимости повторите, затем постирайте, как обычно. Уксус слабокислотный и может отрицательно реагировать на анодированный алюминий.Не используйте этот метод для посуды с такой поверхностью.

Пищевая сода

Вместо уксуса добавьте столовую ложку гидрокарбоната натрия. Затем выполните описанные выше шаги — варите на медленном огне, охлаждайте, скрабируйте, затем стирайте.

Пищевая сода — это абразивный агент, который устойчив к грязи, но достаточно мягкий, чтобы не поцарапать поверхность стеклянной, стальной и керамической посуды.

Не рекомендуется для более чувствительных поверхностей, таких как тефлон и другие антипригарные покрытия.

Комбинация уксуса и пищевой соды

Выполните описанные выше шаги для уксуса, но добавьте 2 столовые ложки пищевой соды после того, как вы сняли водно-уксусный раствор с огня.

Вы увидите шипение. Подождите несколько минут, затем промойте кастрюлю, удалив пригоревшие остатки.

Если есть стойкие пятна, сделайте пасту из пищевой соды и нескольких капель воды и нанесите на пятна.

Оставьте пасту на несколько минут, а затем наблюдайте, как она отходит, пока вы выполняете последнюю стирку.

Морская соль — как почистить пригоревшую сковороду солью

Налейте около 500 мл теплой воды в пригоревшую сковороду, а затем добавьте 3 столовые ложки крупной соли, чтобы она полностью растворилась.

Замочить на несколько минут, затем кипятить 15 минут.

Вылейте большую часть горячей соленой воды и посмотрите, не осталось ли пригоревшего остатка.

Если это так, оставьте примерно полдюйма соленой воды в кастрюле, затем добавьте еще 2 столовые ложки соли.

Мягкой губкой сотрите всю оставшуюся грязь. Стирать с моющим средством, как обычно.

Лимонный сок

Разрежьте 2–3 лимона на четвертинки и положите ломтики в кастрюлю.

Налейте несколько дюймов воды и доведите до кипения.

Варите на медленном огне 5–10 минут, пока остатки пищи не всплывут на поверхность.

Выбросьте, промойте и аккуратно потрите, если это необходимо.

Это один из самых простых способов, но не обязательно самый дешевый.

Винный камень

Как и пищевая сода, винный камень является абразивным средством и может использоваться в качестве альтернативы. В зависимости от того, насколько серьезен ожог, вы можете использовать от 1 до 3 столовых ложек до 250 мл воды.

Доведите до кипения, как указано выше, варите на медленном огне, охладите, затем промойте.

2. Используйте коммерческие чистящие средства

.

Биологический стиральный порошок

Продолжая использовать описанные выше стандартные процедуры, добавьте 1 столовую ложку биологического стирального порошка или моющего средства в кипящую воду в кастрюле.

Биологические чистящие средства содержат безопасные органические ферменты и полезные бактерии, которые совместно расщепляют крахмалы, масла и белки. Остудить и постирать, как раньше.

Таблетка для посудомоечной машины

Залить дно пригоревшей сковороды небольшим количеством воды и подогреть на медленном огне.

Снимите с огня и рукой в ​​перчатке соскребите таблетку с обожженных участков. Пригоревшая пища легко поднимется и, возможно, не потребует дополнительной чистки губкой.

Оловянная фольга

Этот метод лучше всего подходит для посуды из нержавеющей стали.

Посыпьте пригоревшее место на сковороде большим количеством пищевой соды и добавьте немного воды, чтобы получилась паста.

Сомните немного оловянной фольги и протрите ее со всех сторон, пока не сойдут все пятна и остатки пищи.

Промойте кастрюлю теплой водой с мылом.

Ваша посуда будет выглядеть как новая.

Салфетка для сушки или кондиционер для белья

Смочите пригоревшую сковороду водой с мылом, затем добавьте в смесь салфетку для сушки или столовую ложку кондиционера для белья.

Оставьте минимум на час, затем выбросьте лист. Стирайте как обычно.

Ваша сковорода снова должна выглядеть блестящей и новой.

Чистящие порошки

Bon Ami, Barkeeper’s Friend и Ajax — одни из самых популярных и мощных чистящих средств, продаваемых сегодня.

Их можно нанести непосредственно и оставить на несколько минут, прежде чем стереть, или сбрызнуть дно кастрюли горячей водой и оставить на 30 минут. Прилипшая грязь легко отходит.

Но, поскольку они являются мягкими абразивами, их не рекомендуется использовать для посуды с антипригарным покрытием.

Как очистить дно пригоревшей сковороды снаружи

Если дно вашей кастрюли пригорело, используйте те же методы, что и при очистке пригоревшей сковороды изнутри — попробуйте очистить белым уксусом и/или пищевой содой — если это не сработает, попробуйте одно из имеющихся в продаже чистящих средств, таких как Bar Друг хранителя.

Советы, как не поджечь посуду

1. Не оставляйте готовку без присмотра Если пища почти готова или готовится недолго, не оставляйте ее в покое. Особенно не оставляйте определенные рецепты, такие как молоко и соусы, они быстро пригорают!

2. Если вы заметите горящую сковороду , не обливайте ее холодной водой и не несите ее прямо в раковину, чтобы смыть. Внезапное изменение температуры может усугубить ситуацию. Просто выключите огонь и подождите, пока сковорода полностью и естественным образом остынет.

3. Знай свою посуду. При выборе сковороды для использования (и покупки в будущем) необходимо учитывать несколько факторов. Помимо простоты, качества, долговечности и цены, вам нужно знать тип блюд, которые вы, скорее всего, будете готовить, и количество времени, которое вы готовы потратить на уборку.

Хотя более толстые и тяжелые кастрюли более огнеупорны, они могут не подходить для каждого блюда, которое вы готовите. Познакомьтесь с наиболее распространенными видами посуды, их плюсами и минусами.

Узнайте, как почистить пригоревшую кастрюлю с помощью 3 простых способов своими руками?

Сжигать кастрюлю во время приготовления еды не весело. Во-первых, ужасный запах и сумасшедший стук пожарной сигнализации. Кроме того, подгоревшая кастрюля обычно означает испорченную еду. Уборка дома Кенмор говорит, что независимо от того, как вы решите почистить пригоревшую кастрюлю, первым шагом всегда будет обливание кастрюли или сковороды холодной водой, чтобы пища перестала готовиться, а посуда сгорела.
Окуните обгоревшие горшки в соль или мыло
Один из самых простых способов очистки пригоревшего горшка при уборке дома — окунуть его.Имейте в виду, что тяжесть ожога будет играть роль в работе этого метода.
При уборке в доме выдавите несколько капель жидкости для мытья посуды в пораженную кастрюлю и слейте воду, пока обожженное место не будет полностью погружено. Кроме того, вы можете не использовать средство для мытья посуды и добавить ложку или две соли. Замочите его минимум на час. Используйте шпатель или деревянную ложку, чтобы удалить остатки. Если у вас все еще есть пригоревшая еда, застрявшая в кастрюле, опорожните ее и наполните той же мыльной или соленой водой, которую вы использовали раньше.Поставьте смесь на слабый огонь и держите эту температуру около 10 минут. Выключите огонь и оставьте кастрюлю на ночь. Утром доведите мыльный или солевой раствор до кипения. Удалите оставшуюся грязь деревянной ложкой или шпателем. Помойте сковороду, как обычно.
Избавьтесь от грязи с помощью лимонов
При уборке дома лимонная кислота и лимонный сок обладают удивительными свойствами, когда речь идет об удалении грязи.
Во время уборки дома наполните сгоревшую кастрюлю водой.Разрежьте лимоны на четвертинки и положите их в воду. Доведите воду до кипения. Оставьте лимоны кипеть на 3-5 минут. Потушить огонь. Когда смесь остынет, смешайте лимоны и воду. Используйте деревянную ложку или лопаточку, чтобы соскрести остатки пригоревшей пищи со дна кастрюли.

Добавить комментарий