Картошка скарлет описание сорта: Сорт картофеля Ред Скарлет: фото, отзывы, описание, характеристики.

By alexxlab No comments

Содержание

Сорт картофеля Ред Скарлет: фото, отзывы, описание, характеристики.

Ред Скарлет — голландский столовый сорт картофеля, широко распространенный в Центральных и Южных регионах России. Имеет высокий урожайный потенциал, обеспечивая около 600 центнеров с гектара, и отличные потребительские качества. Один из лучших краснокожих сортов, включен в Государственный реестр РФ.

Рассмотрим внешние особенности этого сорта, его основные характеристики, восприимчивость к заболеваниям и особенности посадки.

Описание сорта Ред Скарлет

Благодаря его внешним характеристикам, сорт Ред Скарлет можно легко отличить от остальных. Клубни картофеля продолговатой овальной формы с гладкой красной кожурой и нежной желтой мякотью. Индекс формы в пределах 1,50 — 1,69. Клубни формируются в большом количестве, практически одновременно, а их лежкость составляет около 98%. Поверхность клубней слегка шелушащаяся. На ней находятся мелкие глазки, глубина залегания которых приблизительно 1 — 1,3 миллиметра. Размер клубня чаще всего средний или крупный, а вес приблизительно 80 — 130 грамм.

Куст, как правило, низкий, полупрямостоячий. Формирование хорошей и густой ботвы происходит достаточно быстро. Стебли обычно средней толщины со средней антоциановой окраской. Листья имеют темно-зеленый цвет, средний размер и слабую волнистость края. Соцветия — светло-сиреневый или красно-фиолетовый оттенок. Световой росток имеет яйцевидную форму и среднеопущенное основание красно-фиолетового цвета.

Характеристики

Для этого сорта характерно более раннее созревание, период вегетации картофеля составляет приблизительно 75 дней. Картофель устойчив к засухе. Период покоя — среднепродолжительный. Хорошо хранится в течение длительного времени, оставаясь неизменным по внешнему виду. Характеризуется высокой товарностью. Содержание крахмала составляет 11 — 15%, сухого вещества — 18,6%. Разваристость картофеля слабая, превосходный вид клубней не изменяется после варки. Во время резки картофель не приобретает темную окраску, характерную для других сортов. Устойчив к различного рода механическим повреждениям и вторичному прорастанию.

Ред Скарлет выращивают как для промышленного производства картофеля-фри и чипсов, так и для продуктовых магазинов и рынков.

Болезни

Данный сорт картофеля обладает хорошим иммунитетом к наиболее известным вирусным заболеваниям и выдерживает натиск золотой картофельной нематоды, вируса PVYn и рака, что немаловажно и представляет собой еще одно несомненное достоинство этого сорта. Является слабоустойчивым к альтернариозу и парше обыкновенной. Обладает высокой чувствительностью к фитофторозу ботвы, но в то же время хорошей устойчивостью к фитофторозу клубней.

В условиях высоких температур, во избежание потемнения мякоти, на легких почвах рекомендуется сформировывать более крупные гребни, регулярно поддерживать влагу в почве и вносить дополнительные дозы Кальция (преимущественно во время посадки). Азота рекомендуется вносить столько же, сколько и для других ранних сортов. Ред Скарлет отзывчив также и на внесение марганца и магния.

Посадка картофеля Ред Скарлет

Глубина посадки картофеля средняя. Посадочный материал следует прорастить до момента появления ростков (2 — 5 мм), которые при посадке не обламывают. Междурядья при посадке должны составлять около 60 — 75 см. Первые всходы появляются спустя две — три недели после посадки. Семена этого картофеля имеют высокую ценность благодаря его урожайности на 50 день.

Для того чтобы получить продуктивный урожай необходимо создать рыхлую почву в местах расположения клубней, чтобы к ним беспрепятственно доходила влага и воздух. Это будет способствовать образованию хорошей корневой системы, а также активному формированию ботвы. Перед посадкой следует также проверить посадочный материал на наличие повреждений или гнили.

Данный сорт высаживают, чередуя с посевами бобовых, а ботву удаляют примерно за 7 — 10 дней перед уборкой урожая. Сама уборка производится в конце августа или в начале сентября. Это необходимо для того, чтобы получить зрелый и здоровый картофель с окрепшей кожурой, снизить механическое повреждение клубней и повысить их лежкоспособность.

Этот сорт картофеля исключительно популярен в заведениях общепита благодаря своим отличным вкусовым качествам. Ред Скарлет содержит множество минералов, витаминов и аминокислот, и сохраняет все свои полезные качества в течение длительного времени.

Таким образом, стоит отметить, что собранный картофель данного сорта будет одинаково полезен как в сентябре, в период его сбора, так и в феврале — марте, когда организм людей нуждается в дополнительных порциях полезных веществ. Немаловажным преимуществом данного сорта считается его невысокая стоимость в сравнении с остальными сортами картофеля.

описание и характеристика сорта, выращивание

Сорт картофеля Ред Скарлет был выведен в Голландии. Клубни хорошо транспортируются и обладают хорошими вкусовыми качествами и поэтому пользуются большим спросом у огородников. Рассмотрим правила выращивания, описание и характеристики сорта.

Выращивание сорта Ред Скарлет

Чтобы получить большие урожаи акартофеля Ред Скарлет, надо хорошо ознакомиться с агротехникой выращивания.

Как подготовить семенной картофель к посадке

Чтобы подготовить клубни к посадке проводят яровизацию клубней, то есть надо выдержать на свету один месяц. Клубни, предназначенные для посадки, выносят из места хранения на свет в теплое место и раскладывают по ящикам в один слой. Подойдет помещение с температурой в 16 градусов тепла.

После яровизации картофелины раскладывают по ящикам

Следите, чтобы в помещении был свет, так как без него не сформируются плотные ростки с фиолетовым оттенком.

Чтобы ростки росли равномерно, клубни раз в неделю стоит переворачивать. Если в помещении повышенная температура, сорт иногда опрыскивают водой из мелкого распылителя.

Подготовленный к посадке картофель имеет ростки в 3 см., ростки коренастые. Крупные клубни разрезают на части так, чтобы в каждой части был хороший росток.

Чтобы нарезанный для посадки Ред Скарлет не начал гнить сразу после посадки, клубни подсушивают в течение 5 дней и только после приступают к посадке.

Посадка картошки

Особенностью посадки является высаживание в высокие гребни. Именно такой способ показал высокие урожаи клубней с одного куста. При посадке в гребни стоит внести азотные удобрения, которые будут способствовать хорошему наращиванию вегетативной массы куста.

Азотное удобрение для картофеля

Также в лунку стоит добавить 250 гр. золы, после чего клубни раскладывают ростками вверх. Лунка выкапывается в пределах 8 см. После посадки над картофелем формируют гребни высотой до 12 см.

Высаживают клубни по схеме 70х35 см.

Основной уход после посадки

При появлении первых ростков их стоит окучить, доведя гребень до 20 см. Если и после растущие кусты будут иметь вытянутую распадающуюся форму куста, это будет означать что стоит провести окучивание.

Полив в отсутствии дождей надо проводить обязательно три раза за сезон выращивания:

  1. До момента цветения.
  2. Во время цветения.
  3. Спустя неделю после того как картофель отцветет.

Если в момент выращивания будет замечен такой вредитель, как колорадский жук от него надо будет избавиться при помощи фунгицидов или обобрать его руками, удаляя с нижней стороны листовой пластины оранжевые яйца.

Подкормки проводят трижды за летний сезон. Первую вносят спустя месяц после посадки клубней комплексной азотно-калийной подкормкой.

Если ботва растет красивая и зеленая, в подкормках сорт не нуждается.

Вторую подкормку вносят во время цветения, а третью спустя неделю после цветения. То есть подкормки всегда совпадают с обязательными поливами. Удобрения вносят только после полива.

Основные сведения о сорте

Чтобы разобраться в больших количествах разнообразных сортов и подобрать себе тот самый хороший – следует как можно лучше ознакомиться с описанием сорта.

Описание Ред Скарлет

Кожура у сорта довольно тонкая и обладает розовым цветом.  Шкурка гладкая на ощупь. Глазки изредка расположенные на поверхности, глубиной 1 мм.

Когда ростки начинают расти на свету, то у основания имеют фиолетовый оттенок. При разрезе мякоть имеет белый или слегка желтоватый оттенок.

В процессе варки мякоть цвет не меняет.

Форма клубня овально-удлиненная и практически все клубни выровнены по форме и размеру. Вес отдельно взятых клубней в кусте колеблется от 80 до 120 гр. бывают и клубни большего размера до 150 гр., что встречается довольно редко.

Клубни Ред Скарлет не отличаются особо большими размерами

У этих крупных клубней форма становится неправильной и отличается от основной массы. Содержание крахмала 10-16% и поэтому картофель практически не разваривается в процессе варки.

Количество клубней в одном кусте может колебаться от 15 до 20 штук. Так как их формирование в кусте проходит практически одновременно, то и размер практически одинаков.

Высота куста быстро формируется и обладает стеблями средней толщины. Цветет сорт красно-фиолетовыми цветами. Листовые пластины имеют темно-зеленый цвет и по краям они слегка волнистые.

Характеристика сорта

Выбрать место для сорта непросто: его выращивают в центральных и южных регионах России, здесь он показывает большую урожайность. Ему подходит не жаркий и влажный климат. Если в регионе устанавливается большая жара, то клубни, высаженные в гребни надо поливать более часто, чтобы сохранялась влага в земле.

При посадке в лунки нужно добавлять калийные удобрения.

Калийное удобрение для картофеля

Характеристика урожайности Скарлета зависит от региона произрастания. В некоторых можно получить 45 т. с гектара, но бывают и обильные урожаи, когда он составляет 60 т. с гектара. Так как в клубнях содержится большое количество аминокислот и различных минералов и витаминов, вкусовые качества находятся на хорошем уровне.

Это раннеспелый сорт и молодые клубни можно выкапывать спустя 65 дней после посадки в грунт. Сорт столового назначения и картофель можно использовать как для варки, так и для жарки, потому что ломтики нарезанного клубня хорошо держат форму и не распадаются.

Совет для кулинаров: сорт Ред Скарлет подходит для приготовления чипсов и картошки фри.

Выращивая сорт, следует помнить, что по шкале засухоустойчивости он обладает 6,5 баллами. Поэтому, если в регионе в период цветения нет дождей, посадки нуждаются в своевременных поливах.

Грунт, на котором растет культура, должен быть рыхлым, чтобы влага хорошо проникала к корневой системе.

Правила выращивания

Даже если сорт стойкий к неблагоприятным условиям окружающей среды за ним все равно нужен необходимый уход, иначе хороший урожай не получить.

Ред Скарлетт высаживают в мае, когда земля хорошо прогреется и всходы можно будет увидеть уже через две недели.

Совет для выращивания: если семенного картофеля мало, то клубни можно разделить таким способом, чтобы в каждой части были глазки, из которых позже и разовьется куст.

Высаживают клубни по схеме 70х35 см., первые всходы можно будет лицезреть спустя 14 суток, но если в регионе в этот момент будут возвратные заморозки всходы могут и задержаться на неделю.

После всходов за картошкой требуется уход в течение 60 дней, после которых можно приступать к выкопке молодого картофеля.

Полезные качества

Некоторые люди считают, что в клубнях кроме крахмала ничего больше нет и поэтому употреблять в пищу не следует. Но это далеко не так. В клубнях содержатся:

  1. Витамины группы А.
  2. Витамины группы В.
  3. Витамины группы С.
  4. Витамины Н и РР.

Насыщенность сорта витаминами делает его полезным для человека

Поэтому если организм человека лишить этих витаминов, то через время будет заметна нехватка этих витаминов.

Употреблять картофель нужно в меру, а не питаться клубнями круглосуточно.

Правила и особенности хранения

Этот сорт обладает большой лежкостью, но чтобы сохранить клубни до следующего урожая надо создать в местах хранения определенные условия. Этими условиями, прежде всего, обладают:

  • Подвал;
  • Утепленные ящики на балконе;
  • Специально оборудованные ямы.

Проследите, чтобы выбранное место не вымерзало в зимнее время, иначе картофель потеряет вкусовые качества и начнет портиться. Верхний предел температуры не должен подниматься выше +5 градусов.

Хранить можно, складывая картофель в овощные ящики, мешки. Тут главное, чтобы к картофелю проникал воздух. Также в местах хранения должен отсутствовать дневной свет, чтобы картошка не прорастала и не зеленела.

Хранение картофеля в подвале
Картошка на балконе
Яма для хранения культуры

Устойчивость к заболеваниям

Сорт хорошо устойчив к различным заболеваниям и вредителям:

  1. Картофельной нематоде.
  2. Раку.
  3. Вирусу А.
  4. Вирусу Yn или PVYn.

Касательно болезней, сорт обладает средней устойчивостью к парше и фитофторозу иногда возникающей на ботве. А фитофтороза клубней не бывает никогда.

Особенности агротехники

Чтобы поручить большие урожаи картофеля стоит выполнять некоторые требования по посадке и уходу:

  • При посадке нельзя в целях экономии сокращать расстояния между посадками картофеля;
  • Сажать в высокие гребни и не забывать о своевременных поливах и рыхлениях;
  • Участок, отведенный под посадку должен быть солнечным;
  • Своевременно поливать и подкармливать посадки.

Картофель ранний, и высаживая, не стоит торопиться со сроками высадки в открытый грунт. Походит и начало июня – тогда уже в конце августа получите замечательный урожай, который будет храниться всю зиму, и будет служить отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам.

Картофель Ред Скарлет: описание, сорта, фото, отзывы!

Картофель — один из самых популярных овощей в нашей стране. Его просто выращивать, он долго хранится, плоды питательны, полезны, подходят для самых разных способов приготовления. Важным критерием для качества картофеля является сорт. Мы познакомим вас со сравнительно новым для России, но уже завоевавшим любовь и признание, картофелем “Ред Скарлет”. Чем же он так полюбился фермерам и заслужил похвалы агрономов? Картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы — всё это и не только расскажем ниже.

Картофель “Ред Скарлет” : описание сорта

Сорт “Ред Скарлет” вывели в Голландии. Кожура картофеля отличается от прочих красным цветом,что дало ему соответствующее название: “red” в переводе с англ. — “красный”. Этот картофель приобрел большую популярность в хозяйствах России XXI века.

Перечислим главные достоинства картофеля “Ред Скарлет”:

  • Скорость созревания;
  • Количество урожая;
  • Не восприимчив ко многим заболеваниям;
  • Лёгкость в хранении и транспортировке;
  • Внешний вид и качество клубней;
  • Отменные вкусовые качества;
  • Универсальность применения в кулинарии.

Сорт картофеля “Ред Скарлет”: характеристика, внешний вид

Низкорослое растение выглядит довольно аккуратно, компактно, сильно не разрастается: прямой и прочный стебель имеет небольшие матовые листья тёмно-зелёного цвета с чуть волнистыми краями. Окрас цветков может быть как светло-розовым, так и красно-фиолетовым. Каждый куст даёт от 10 до 25 клубней массой 60-120 гр в каждом. Плоды имеют овальную, продолговатую, ровную форму. Что касается глазков: они редкие и маленькие, глубиной до 1,5 мм. Красная кожура довольно тонкая, из-за чего картофель очень легко чистится. Мякоть плодов светло-жёлтого цвета.

Иммунитет
Качество и объём урожая зависит от устойчивости растения к заболеваниям. “Ред Скарлет” менее других сортов страдает от таких напастей, как:

  • Фитофтороз ботвы и клубней;
  • Парша;
  • Рак картофеля;
  • Вирус Y;
  • Золотистая и бледная нематоды;

Кулинарные характеристики сорта “Ред Скарлет”

Картофель “Ред Скарлет” относится к категории А-В, это означает, что плоды универсальны, подойдут для всех типов приготовления: варить, запекать, тушить, жарить — никаких ограничений для вашей кулинарной фантазии и творчества! Картофель слаборассыпчатый, практически не разваривается, цвет мякоти после варки сохраняется. Средний показатель количества крахмала — 15 %, благодаря этому мякоть приготовленного корнеплода довольно плотная, вкус нежный. “Ред Скарлет” — редкий сорт, подходящий для приготовления чипсов и фри благодаря идеальной форме клубней. Данный картофель заслужил не только любительское признание и житейские похвалы: Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха при дегустации присвоил отварному “Ред Скарлет” 7 баллов из 9.

На добротном урожае плюсы ещё не заканчиваются!

Не достаточно получить зрелые, вкусные плоды — важно их ещё и сохранить. Картофель “Ред Скарлет” пролежит в тёмном прохладном месте без гниения до следующего урожая, даже не начав портиться. При транспортировке данный сорт не столь восприимчив к повреждениям и, как следствие, не приобретает “синяков”, характерных для этого овоща.

Тонкости выращивания

Сорт картофеля “Ред Скарлет” — ранний, это означает, что насладиться зрелыми плодами вы сможете уже через 70-80 дней. За один сезон вы можете собрать два урожая картофеля, также это отличное решение для тех, кто в майские праздники забыл про огород, отдыхая на природе — с данным сортом вы можете спокойно начать “картофельные хлопоты” в июне, не опасаясь остаться без урожая. Особых, привередливых условий для выращивания “Ред Скарлет” не имеет. Напротив, он устойчив к засухе, всего лишь формируйте более высокие гребни во время посадки. Клубни со световыми ростками (или их части — главное, чтобы на каждой был росток) следует поместить в рыхлую почву на 7-10 см. Периодически необходимо производить полив и разрыхление земли.

Не лишними будут удобрения — “Ред Скарлет” очень позитивно реагирует на те, что содержат азот, также ему будут полезны марганец, магний, кальций.

Про вредителей тоже нужно всегда помнить: этот чудесный сорт не только востребован людьми, но и приходится по вкусу колорадским жукам, поэтому их стоит собирать либо обрабатывать участок соответствующими средствами.

Стоит ли выбирать? Отзывы фермеров

Теоретические знания и характеристики — это важно, но всё же ничто так не рассказывает о продукте, как практический опыт и мнения реальных людей. Специально для вас мы собрали несколько отзывов огородников, уже опробовавших сорт картофеля “Ред Скарлет”.

Алёна:

“Не так давно захотели попробовать вырастить новый для нас картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы — всё это подкупило, и ничуть не жалею о своем решении, так как все обещания и ожидания оправдались: плоды ровные, почти без глазков, а размеры — ну прямо кирпичики, иначе и не назовёшь! Вкус просто отменный, все в семье быстро уплетают просто вареную картошку, даже не нужно выкручиваться, чтобы приготовить повкуснее — и без того добавки просят. Чудо, а не картофель!”

Анатолий:

«Картошку посадили в июне — особо не спешили, ведь сорт ранний. Уже через месяц выросли картофельные кусты. Урожайность выше всяких похвал и ожиданий: с 10 кг посадочного материала получили 36 ведер картофеля — и какого! Все клубни как на подбор: ровные, большие, ни одного “брака на производстве”. На вкус — восхитительны! Рекомендую — не пожалеете! Ещё цена доступная: качество + экономия.”

Елена:

«Сажали как обычную картошку, в обработке земли и уходе ничего особенного не делали. В итоге с 10 кустов собрали 4 ведра (по 12 литров каждое) отборной, большой, ровной картошки. Сварили: получилась аппетитно-желтая, не рассыпается, вкусовые качества на высоте.

Заключение

Мы надеемся, что нам удалось подробно представить вам картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы. Всё работает на него, вызывая лишь положительные впечатления. Конечно, главное решение остаётся за вами, но мы искренне рекомендуем хотя бы попробовать данный сорт. Чтобы на личном опыте убедиться во всех его достоинствах. Хорошего вам урожая!

Картофель «ред скарлет»: описание сорта, преимущества, урожайность

Картофель «ред скарлет»: YouTube/Огород Гид

Картофель «ред скарлет» занимает лидирующие позиции на овощном рынке. В линейке голландских сортов этот вид отличается устойчивостью к заболеваниям, неприхотливостью в уходе и высокой урожайностью, которая не подводит огородников на протяжении многих лет.

Картофель «ред скарлет»: характеристики

Картофель «ред скарлет» часто называют краснокожим, потому что клубни имеют красные цвет (по-английски red — ‘красный ’). Внешний вид и вкусовые качества значительно повышают объемы продажи овоща:

Внешний вид и вкус

Для опытных огородников нет проблемы узнать сорт картофеля «скарлет» по внешним признакам. У голландского сорта они уникальные:

  • кожура ровная с красноватым оттенком и легким шелушением;
  • форма продолговатая и овальная с мелкими глазками до 1,3 мм;
  • размеры клубней средние или большие, весят 80–130 г;
  • внутри мякоть кремово-желтого цвета.

Читайте также

Белая смородина: сорта, посадка, уход, размножение

В земле клубни быстро укореняются и дают низкие прямостоячие стебли, которые через пару месяцев прилегают к земле. Толстые стебли указывают на то, что снизу формируется большое количество клубней (9–11 штук в кусте).

Листовые пластины у растения отличаются средними размерами, слегка волнистыми краями и темно-зеленой расцветкой. Летом появляются соцветия нежно-сиреневого цвета с красновато-фиолетовым основанием.

Тем, кто любит корнеплоды, которые быстро развариваются, «ред скарлет» не подходит. Структура клубней содержит только 11–15% крахмалистого вещества. Зато картофель фри и чипсы из такой картошки получаются отменные.

Внешний вид картофеля «ред скарлет»: YouTube/Деревенский край

Преимущества сорта

Период вегетации сортовой картошки составляет 75 дней. Но первые клубни готовы к употреблению уже на 50 день вегетации. Поэтому картофель (сорт «ред скарлет) входит в категорию раннеспелых видов. Огородники убедились, что плюсов у голландского вида больше, чем минусов:

Читайте также

Помидоры черри: сорта для выращивания

  • устойчив к засухе при сохранении высоких показателей урожайности;
  • обладает длительным сроком хранения с сохранением вкусовых качеств и внешнего вида до 98%;
  • при очистке и нарезке не темнеет;
  • подходит для транспортировки;
  • отличается повышенным иммунитетом к видовым заболеваниям, а также невосприимчив к картофельной нематоде, одному из самых вредоносных, по мнению исследователей, вирусов PVYn, раку.

Нельзя считать, что сорт «скарлет», абсолютно неуязвим. Практика показала, что овощ неустойчив к альтернариозу (сухая пятнистость листьев) или парше обыкновенной. При повышенной влажности ботву поражает фитофтороз, хотя клубни довольно устойчивы к появлению гнили.

Ни для кого не секрет, что главным врагом картофеля «скарлет», как и других сортов, уже давно стал колорадский жук. Аппетит у этих вредителей разгорается, когда на грядке вырастает картофельная ботва.

Читайте также

Посадка огурцов, выращивание, уход в открытом грунте

При органическом земледелии жуков и личинок собирают вручную. На больших площадях овощ опрыскивают инсектицидами, чтобы не допустить уничтожения посадок личинками колорадского жука.

Овощеводов интересуют не только вкус и цвет «скарлет», но и конечный результат выращивания. Районированные сорта картофеля реагируют на климатические условия и состав грунта. Поэтому на бедных грунтах «ред скарлет» дает до 280 ц/га. На черноземах и торфяных землях в умеренно влажном климате выход картошки возрастает до 725 ц/га.

Чтобы достичь высоких показателей, огородникам придется учесть погодные капризы и тщательно готовить грядки для посадки этого сорта картофеля.

Преимущества сорта «ред скарлет»: YouTube/Огород Гид

Картофель «ред скарлет»: особенности выращивания

Выращивание картофеля на больших сельскохозяйственных угодьях или на маленьком дачном участке требует выполнения агротехнических норм. «Ред скарлет» — картофель нетребовательный, но расти без ухода не будет. Основы будущего урожая закладываются в период весенней посадки овоща:

Читайте также

Как сажать свеклу: сроки, правила посадки и ухода

Агротехнология посадки

Картофель нужно сажать в теплый грунт, когда полностью исчезнет опасность утренних заморозков. Для умеренного климата подходящий период наступает в апреле. Но сроки могут сдвигаться:

  • на середину марта в южных регионах;
  • к концу мая в северных районах.

Картофель «ред скарлет», отзывы о котором весьма положительные, может прижиться на любом грунте. Но при посадке придерживаются рекомендаций:

  1. Проводят отбор сортового посадочного материала в марте, отбраковывая не проросшие и слабые клубни.
  2. Размещают посадочные клубни в помещение с температурой от +12 °С до +15 °С для проращивания в течение 10–14 дней.
  3. Перед посадкой клубни погружают на несколько часов в слабый раствор марганцовки, чтобы провести обеззараживание клубней.
  4. В подготовленной с осени грядке делают лунки глубиной до 10 см, тщательно разровняв почву для размещения клубней. Ширина междурядий составляет 60–70 см.
  5. Клубни с ростками 2–4 мм раскладывают в землю, выдерживая расстояние между лунками 20–30 см.
  6. Добавляют в лунки древесную золу или суперфосфат (20 г на м²) для получения дружных всходов.
  7. Закрывают лунки землей, насыпав сверху высокие «гребешки». На сыпучих грунтах высота «горок» доходит до 40 см, чтобы после дождя клубни не оказались на поверхности.

Читайте также

Засухоустойчивые растения для клумб и цветников

Агротехнология посадки картофеля: YouTube/Деревенский край

Завершив посадку картофеля в установленные сроки, через 2–3 недели ждут первых всходов. Когда картошка «скарлет» зазеленеет, междурядья рыхлят и окучивают кусты для формирования боковой завязи.

Уход за картофельными грядками

Почва под картофельными грядками удобряется органикой еще с осени. Азот, содержащийся в навозе, подталкивает растение к активному росту. На всех этапах вегетации специалисты рекомендуют вносить минеральные удобрения и подкормки:

  • При посадке в каждую лунку добавляют смесь древесной золы (60 г) с сухим перегноем (700 г) или суперфосфат согласно инструкции.
  • Перед окучиванием кусты поливают раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды) или коровяка (0,5 л на ведро воды).
  • После прополки и рыхления междурядий вносят минеральные удобрения, опрыскивая растения по листу.

Читайте также

Рассада помидоров в домашних условиях

Чтобы красный картофель порадовал щедрым урожаем, кусты окучивают 2–3 раза в сезон, обязательно рыхлят междурядья, уничтожают сорняки и жуков-вредителей. Картофель дает завязь на боковых корнях, поэтому сверху должно быть много земли.

Уборка картофеля

Раннеспелый «ред скарлет» иногда убирают через 40–50 дней, когда кожура еще соскребается ножом. Если урожай готовят к длительному хранению, клубни картошки выдерживают в земле до полной зрелости. В таком виде овощ может храниться до шести месяцев. Период созревания приходится на конец августа — начало сентября.

При уборке планируют такие мероприятия:

  1. Полностью срезают ботву на грядках за 8–12 дней до начала уборки.
  2. Выкапывают картофель лопатой или механизированным способом.
  3. Сортируют клубни, очищая от комков земли и убирая поврежденный картофель.

Читайте также

Маргаритки: посадка и уход за растениями

Уборка картофеля: YouTube/Огород Гид

Храните выращенный картофель в погребах, подвалах, овощехранилищах, куда не попадает свет, поддерживается уровень влажности 75% и температуры не выше +5 °С.

Картофель «скарлет» относится к высокоурожайным голландским сортам. Сорт прижился на полях и дачных участках благодаря высокому потенциалу и отличным вкусовым качествам. Чтобы осенью похвастаться урожаем картофеля, примените секреты выращивания популярного овоща.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/household/garden/1901385-kartofel-red-skarlet-opisanie-sorta-preimushhestva-urozainost/

Картофель Ред Скарлетт — характеристика сорта, отзывы

Картофель Ред Скарлетт получил свое название от главных героев всеми известного романа Маргарет Митчел “Унесенные ветром”. А также, слово “red” с английского переводится как красный, что соответствует окрасу клубней данного картофеля. Благородные герои романа и энергия красного сочетаются в Ред Скарлетт и дают ему достойные характеристики.

Этот сорт появился в России сравнительно недавно, но уже завоевал сердца многих дачников. Он сочетает в себе лучшие характеристики и состоит в государственном реестре РФ.

Картофель Ред Скарлетт ценится за свою неприхотливость в уходе, отличную лежкость и высокие вкусовые качества.

Если вы новичок в освоении картофельных сортов или в огородничестве в целом, то советуем вам начать именно с этой картошечки.

Характеристика и описание сорта Ред Скарлетт

Сорт Ред Скарлетт — раннеспелый. Урожай созревает от 50 до 65 дней, в регионах с подходящим климатом клубни созревают за 45 дней.

Урожайность напрямую зависит от региона выращивания. В южных регионах снимают до 20 килограмм с квадратного метра посадок.

Форма корнеплодов овальная, окрас красный. Клубни достаточно крупные от 60 до 120 грамм. Мякоть желтая. На кусте в среднем созревает 14 -15 картофелин.

Товарные качества на высоком уровне. Лежкость — до 98 % сохранности клубней к весне. Редко поражается гнилью. Хорошо транспортируется и защищен от технических повреждений, сверху немного шелушится.

Засухоустойчивость выше средней. В характеристике ему присвоено 6,5 баллов из 10. Этот картофель — выходец из Голландии и все-таки требует полива в засуху.

Можно отметить еще одно достоинство этого сорта — иммунитет к вирусным заболеваниям. Он защищен от вирусов PVYn и А, золотой картофельной нематоды и рака. Хорошо устойчив к фитофторозу клубней.

Вкусовые качества Ред Скарлетт высокие. Картофель содержит всего от 9 -15 % крахмала, что позволяет не разваливаться при варке и не чернеть при резке в сыром виде. Хороша эта картошечка в любом виде — жареная, печеная, вареная.

В производстве картофель Скарлетт выращивают для изготовления чипсов, картошки фри, а также для продажи на рынках и в супермаркетах.

Советы по выращиванию от опытных садоводов

  • Сорт Ред Скарлетт предпочитает светлое, солнечное место и чахнет в тени.
  • Хорошо осенью позаботиться о посадках на следующий год и засадить картофельное поле сидератами.
  • Отлично подойдет рожь, она обогатит почву и впоследствии увеличит урожай картофеля.
  • Недопустима экономия места, необходимо четко соблюдать расстояния между лунками. Должно быть не меньше 60 см между рядами.
  • За 7-10 дней до сбора урожая следует срезать ботву, за это время кожура картошки утолщится и срок хранения увеличится в разы.
  • Регулярно проводить профилактическую обработку от болезней и вредителей.
  • Картофель Скарлетт нуждается в регулярном поливе в засуху.
  • Отзывчив к внесению азота, марганца и магния.

Достоинства:

  • высокая урожайность;
  • крупные и гладкие плоды с мелкими глазками;
  • раннеспелый сорт, от 45 дней созревания;
  • хорошая транспортабельность и устойчивость к повреждениям;
  • сохранность к весне до 98 % при правильных условиях хранения и выращивания;
  • хорошие вкусовые качества, используется в производстве для изготовления чипсов;
  • иммунитет к вирусным заболеваниям;
  • не высокая ботва.

Недостатки:

  • нуждается в поливе в засушливые дни;
  • слабо устойчив к парше обыкновенной, альтернариозу и фитофторозу ботвы.

Отзывы о картофеле Ред Скарлетт

Галина (Воронежская область) — выращивает эту картошку около трех лет и довольна результатом. Растет в черноземе и имеет большие клубни. За всю зиму сгнивали 1-2 картошки из всего урожая. К весне не прорастает. Очень вкусная — пюре, суп, запеченная. Галина жалуется, что именно этот сорт очень подвержен колорадскому жуку.

Эльвира (Калужская область) — признается что любит экспериментировать с картофелем, но этот как палочка-выручалочка. “При любой погоде всегда будешь с картошкой” — говорит Эльвира. Отмечает, что хранится Ред Скарлетт лучше других.

Елена (Ижевск) — “лучше этого сорта я не нашла” — говорит Елена. Она отмечает красивую, ровную картошечку без изъянов. Для нее больше важны вкусовые качеств, чем урожайность и сорт Ред Скарлетт полностью удовлетворяет запросы дачницы.

Посадка картофеля скарлет

Лучший голландский сорт картофеля Ред Скарлет

​Похожие статьи​

Описание

​И, дождавшись повторного прорастания, уже разделить на части.

​Картофель ранний Жуковский можно высаживать уже в апреле. Однако для защиты от заморозков и для повышения температуры почвы посаженый картофель желательно укрыть агроволокном. Когда минует угроза заморозков и повысится температура воздуха, накрытие убирают.​

​Содержание крахмала 14,4%.​

​За 2 недели до уборки картофеля Гала рекомендуется сначала полностью убрать ботву. Это способствует продолжительному сроку хранения клубней в хорошем состоянии.​

​Содержание крахмала – 15,7%.​

​Опытные огородники используют для посадки несколько ранних сортов картофеля. Во-первых, при различных погодных условиях каждый сорт ведет себя по-своему. И сложно предугадать, какой из них даст наилучший результат. Во-вторых, для приготовления блюд тоже желательно использовать разные сорта: для салата лучше подойдет твердый сорт, а для пюре лучше взять картофель, который хорошо разваривается.​

Характеристики

​Ботву удаляют за 10 дней до начала уборки. Это ускорит дозревание, уплотнение кожуры на картофеле. Плотность кожицы послужит защитой от возможных механических повреждений при уборке и закладке на хранение.​

​- альтернариозу (профилактическая обработка снижает риск, если провести ее в начале цветения).​

​Требует разреженной посадки этот картофель. Сорт «ред скарлет» формирует клубни ускоренно, закладывая много клубневых почек. Ожидаемый урожай — до 400 кг с 0,1 га.​

​Также сорт обладает средней степенью устойчивости к парше обыкновенной и фитофторозу ботвы. Фитофтороз – распространенный недуг, при котором микроскопический грибок поражает культуру, вызывая ее гниение изнутри. Особенно быстро данный пагубный процесс происходит при условии теплой влажной погоды. Для борьбы с недугом перед посадкой клубни обрабатывают борной кислотой либо медным купоросом.​

Болезни

​Существует много отборных сортов картофеля, которые сегодня можно посадить на своем дачном участке. У каждого из них есть свои особенности, специфика посадки и ухода. Одним из лучших сортов данного корнеплода, который хорошо растет и развивается, является картофель Ред Скарлет.

​Так размножают ограниченное количество посадочного материала.​​Очевидно, что высаживание ранних сортов картофеля имеет ряд неоспоримых преимуществ.​

​Высокая устойчивость к вирусным и другим заболеваниям (нематода, рак картофеля).​

Специфика посадки

​Среднеранний высокоурожайный столовый сорт, завезенный в Россию из Германии. Созревание наступает через 60–80 дней после посадки. Основные характеристики сорта картофеля Адретта:​

​Очень высокая устойчивость к заболеваниям (вирусы, нематода, рак картофеля, скручивание листьев) и засухе.​

​Ранний высокоурожайный столовый сорт, завезенный из Голландии. Период созревания картофеля Ред Скарлет составляет 45–70 дней. Основные характеристики:​

​После уборки картофеля посейте рожь, горчицу. Хорошо на один год отдать поле под люпин. Эти культуры обогатят и очистят почву для будущего урожая картофеля. Высаживание пасленовых чередуйте с посевом бобовых культур. Только выполнив все предписания, можно оценить преимущества голландских сортов.

Видео «Выращивание картофеля»

​В Государственный реестр сорт «скарлет» внесли в 2000 году по Центральному (№3) региону. Он успешно прошел испытания, был рекомендован к разведению в других зонах РФ. Это регионы №2 (Северо-Западный), №4 (Волго-Вятский), №10 (Западно-Сибирский). На территориях, где краткосрочное лето, получение раннего урожая решает продовольственную задачу.​

plodovie.ru

Картофель «скарлет»: описание сорта, отзывы огородников

​Кожура клубня красная или темно-розовая. Форма овальная, удлиненная, выровненная. Глазки мелкие и неглубокие. Мякоть на разрезе желтого цвета. Этот картофель (сорт «ред скарлет») хорошо хранится в сухом прохладном месте. Высокая крахмалистость обеспечивает хороший вкус клубней. Они долго сохраняют товарный эстетичный вид. От 80 до 96% клубней от общего урожая картофеля этого сорта имеют оптимальный для продажи размер (80-150 г). Продукт хорошо переносит транспортировку.​

​У картофеля этого вида отмечается высокая устойчивость к фитофторозу клубней.​

​За свое название этот прекрасный сорт должен быть благодарен героям всемирно известного романа «Унесенные ветром». Он тоже сочетает в себе самые лучшие благородные качества – такие же, которыми обладали Ред и Скарлетт. Этот сорт выведен голландскими учеными не так давно, но уже смог занять лидирующие позиции среди других во многих странах мира. Есть еще одна версия, почему у данного сорта картофеля именно такое название – в переводе с английского «red» означает красный, а «scarlett» — ярко-алый, что соответствует внешнему виду овоща. Данный сорт внесен в Государственный реестр РФ.   ​

Картофель «скарлет»: описание сорта

​Возможно, в Вашем случае, надо дать стимулятор роста, типа корневина, потейтина и немедленно высадить эти дольки на рассаду.

​Вероятность совмещения биологических свойств сорта с подходящими погодными условиями. Картофель не поддается вредоносному воздействию засухи в конце лета.​

Описание клубнеплода

​Урожайность — 450 ц/га.​

​Клубни имеют овальную форму, массой120—140 г. Кожура желтого цвета, с редкими небольшими глазками.​

Картофель «ред скарлет»: характеристика

​Урожайность составляет 400 ц/га.​

​Корнеплоды крупные,удлиненно-овальной формы, массой 85–120 г. Кожура красного цвета, поверхность гладкая, с неглубокими глазками.​

Особенности сорта

​В России выращивается более 260 сортов картофеля. Они различаются между собой по группе спелости, урожайности и устойчивости к заболеваниям. Особой популярностью у огородников России пользуются ранние сорта картофеля, благодаря коротким срокам их созревания.​

​Проведенный анализ показал, что товарная урожайность сортов «удача», «жуковский ранний» уступила тому же параметру, соответствующему виду «скарлет». Картофель отзывы получил хорошие, так как на экспериментальной площадке урожай был выше на 22 ц/га. По урожайности на 45 день после полных всходов картофель «скарлет» опережал «жуковский ранний» на 24 ц/га. Его показатель составил 84 ц/га. На 55 день разница составила соответственно 45 ц/га. Проводился эксперимент в Московской области. Смоленская область выявила наибольшую урожайность сорта «скарлет». Картофель, описание которого привлекло земледельцев, показал урожай на уровне стандарта «изора» в 270 ц/га.​

​В блюдах клубни развариваются несильно. За счет содержания крахмала (16% от массы) цвет готового блюда остается кремово-желтым.​

​Также, как и другие виды картофеля, этот сорт очень любим медведкой и колорадским жуком. Для избавления от медведки применяют раствор уксуса – для этого на 10 литров воды необходимо взять три столовых ложки – который затем заливают в норы в количестве по поллитра. Для борьбы с колорадским жуком, способным уничтожить листья культуры, применяют метод ручной сборки и более современные – обработку специальными покупным и химикатами. Но делать это следует не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая.​

​Если говорить про описание сорта Ред Скарлет, то он являет собой удлиненные клубни правильной формы, которые визуально напоминают овал, с кожурой розово-малинового цвета. Кожура у картофеля сравнительно тонкая, для нее характерна шероховатость в некоторой степени и приятная на ощупь гладкость поверхности. У сорта Ред Скарлет имеются не очень заметные на первый взгляд, даже несколько поверхностные, глазки, глубина которых составляет примерно 1, 5 мм. Они имеют желтоватый либо темный цвет.​

​Глубоко не заглублять, следить, чтобы не подгнили, ведь дольки довольно уже ослаблены.​

​Молодые растения не успевают повредиться колорадским жуком, а зрелые — переносчиками вирусных заболеваний (тля, цикады).​

​Имеет хорошую лежкость.​

Сравнительные характеристики

​Мякоть бледно-желтая, с отличными вкусовыми качествами. Хорошо разваривается при приготовлении пищи.​

​Лежкость картофеля хорошая.

Преимущество сорта

​Мякоть желтая, не темнеет при механических повреждениях. Цвет после термической обработки не изменяется. В процессе варки картофель Ред Скарлет не имеет склонности к потемнению и не разваривается.​

​Эти сорта начинают активно расти и развиваться, как только земля прогревается до +10 °C. Сбор первого урожая можно начинать уже после цветения. В этот период созревают клубни с очень тонкой кожурой. Плод быстро теряет влагу, поэтому его нельзя хранить длительное время. Такой картофель употребляется в пищу или реализовывается на рынке в летнее время. Когда кожура окрепнет (обычно это август — сентябрь), можно собирать основной урожай для продолжительного хранения зимой.​

Голландский картофель: особенности ухода

​Самым большим преимуществом картофеля «скарлет» перед другими ранними сортами названа устойчивость клубней к золотистой картофельной нематоде. Латинское название паразита — Globodera rostochiensis. Этот вид нематод селится и поражает все растения семейства пасленовых, к которому принадлежат томаты, картофель, баклажаны.

​В Нидерландах вывели розовокорый округло-овальный «ред скарлет» для получения очень раннего и высокого урожая. Вегетативное развитие заканчивается в пределах 75 дней. Растение стойко переносит кратковременную засуху. Предпочитает хорошо обработанную почву, разреженную посадку. При долгом хранении сохраняется 98% качественной продукции сорта «ред скарлет».​

Догнать и перегнать

​Для того, чтобы обеспечить картофелю Ред Скарлет должный полноценный уход, следует учитывать, что в Голландии, откуда он родом, существует особая система его выращивания. Для правильной посадки нужно оставлять между культурами достаточно места, чтобы в будущем получить хороший урожай.​

​Оттенок картофельных световых ростков может быть как фиолетовым, так и красноватым у основания. Что касается цвета мякоти сырых клубней сорта, то он способен варьироваться от белого вплоть до светло-желтого. Как свидетельствуют отзывы людей, картофель данного сорта при нарезке непосредственно перед готовкой не темнеет, а во время варки сохраняет свой первичный цвет.

Посадочный материал

​Земелькой пересыпьте, подбрызгивайте. Или есть возможность- в ящички разложить с землей, друг на друга поставить, много места не займут.​

​Небольшое количество обработок химикатами. В результате уменьшается загрязнение внешней среды и картофеля пестицидами, а также снижается себестоимость товара.​

Сроки уборки

​Для хорошей урожайности посадку сорта картофеля Каратоп желательно проводить на участке, где раньше росли зернобобовые культуры и травы, а на песчаных грунтах – люпин.​

​Содержание крахмала среднее— около 16%.​

​В более южных районах можно собирать 2 урожая сорта картофеля Беллароза в сезон. Для этого после уборки первого урожая в начале июля, можно снова засадить освободившиеся участки. Второй урожай должен созреть уже в начале сентября.​

fb.ru

Ранние сорта картофеля — общая информация

​Содержание крахмала – 10–15%.​

​Срок созревания сорта чаще всего зависит от качества семенного материала, сроков посадки, достаточного количества влаги и полезных элементов в грунте, степени предохранения растений от паразитов и заболеваний, а также погодных условий.

​Опасны нематоды для небольших площадей частного домовладения — там, где трудно соблюдать севооборот с 5-летним перерывом. Зараженные растения быстро увядают, желтеют, клубни развиваются плохо, и их количество минимально. До 80% урожая можно потерять, если посадки обычного картофеля вернуть на это место через 2 года. Если земля после картофеля засаживается другими представителями пасленовых, то их урожай также будет резко сокращен. Устойчивость к паразиту демонстрирует картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы производителей картофеля подтверждают это. Это выгодно отличает его от других сортов. Его плотная кожица не привлекает нематод, что спасает урожай.​

​Картофель (описание характеризует этот сорт как столовый) пригоден еще для промышленной переработки. Структура мякоти клубней позволяет сохранить форму. Чипсы и картофель фри получаются хрустящими, не вбирают в себя много масла. Клубни не меняют цвет при механическом повреждении, хорошо переносят мытье.​

  • ​Перед посадкой картофеля его следует прорастить. Посадочный материал отбирают, обращая внимание на размер и состояние клубней. Среднего размера клубни кладут в ящик и оставляют в теплом светлом месте до тех пор, пока длина ростков не составит 5 мм.​
  • ​Продолжая описание сорта Ред Скарлет, нельзя не отметить, что масса клубней может составлять от 50 – 80 до 100 – 120 граммов. Согласно отзывам потребителей, порой встречаются даже весьма внушительного размера экземпляры, которые могут весить около 150 г. На кусте число клубней может составить от 15 до 20. Они вырастают практически одновременно, так что разница в размере не должна быть очень заметна.​
  • ​Страно мы всегда по глазкам резали 2 — 3 а не просто так как прийдется.​
  • ​Ограниченное количество трудоемких поливов.​
  • ​Ранний скороспелый столовый сорт картофеля, выведенный отечественными селекционерами. Период созревания составляет 60 дней. Основные характеристики картофеля Жуковский ранний:​
  • ​Сорт Адретта имеет повышенную устойчивость ко многим болезням, вредителям, гнили и низким температурам. Однако восприимчив к таким заболеваниям: парша, ризоктониоз, фитофтороз и черная ножка.​

​Раннеспелый сорт. От посадки до созревания урожая проходит 70–80 дней. Описание картофеля Гала:​

Сорт Ред Скарлет

​Хорошая устойчивость кзасухе, заболеваниям (вирусы, золотистая картофельная нематода, фитофтороз, скручивание листьев, рак картофеля).​

  • ​Лучшими сортами раннего картофеля, которые культивируются на территории России, считаются:​
  • ​Сорта картофеля, выведенные в Голландии, показали себя с наилучшей стороны в начале культивации. Затем интерес к ним заметно сократился. Отзывы картофелеводов все чаще содержали пессимистические нотки. Сомнения возникали как в защищенности сорта от коварной фитофторы, так и в урожайности. Не выделился в этом списке и картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы голландских производителей обещали обильные урожаи именно за счет иммунитета к фитофторе. А на практике результаты были все ниже, болезнями болели все больше растений. Появилась информация о том, что сорт вырождается. Из севооборота он стал уходить.​
  • ​Устойчив к:​
  • ​Сажать культуру необходимо в прогретую землю до появления первых заморозков. Как правило, это время припадает на конец апреля – начало мая. Первый рядок можно садить «по нитке». Копают неглубокие ямки – примерно 12 – 15 см, расстояние между которыми должно составлять примерно 0, 7 м. Затем в них аккуратно кладут клубни ростками вверх. Ямки второго ряда следует прокопать на расстоянии около 1, 4 м от первого. Когда все ряды будут посажены, землю необходимо разравнять и вспушить при помощи граблей. Уход предполагает своевременное окучивание растения, его достаточный полив, борьбу с сорняками и вредителями.​
  • ​Сорт Ред Скарлет отличается высоким содержанием в его составе крохмала, показатель которого способен достичь аж 17%.​
  • ​Начет такой ситуации опыта нет.​

​Однако, высадив лишь сорта ранних сроков созревания, можно проиграть, не угадав с погодой.  Поэтому рекомендуется 50% участка выделить под ранний картофель, а оставшуюся часть равномерно засадить среднеспелыми и среднепоздними сортами.​

Сорт Беллароза

​Клубни крупные, овальные, массой100–150 г. Поверхность гладкая, светло-розовая или бежевая, с немногочисленными розовыми глазками.​

  • ​Урожайность составляет 450 ц/га.​
  • ​Корнеплоды среднего размера, массой 100—120 г, имеюткруглоовальную или овальную форму. Кожура желтоватая, поверхность гладкая, с неглубокими глазками.​
  • ​Урожайность — 400 ц/га.​
  • ​РедСкарлет;​
  • ​Голландия — страна со сложившимися традициями выращивания такой культуры, как картофель. Педантично соблюдающая особые правила выращивания, она призывала всех повторить свой опыт как можно точнее. Три составляющих успеха: рыхлая, структурированная почва, способная доставить воздух корням растения, достаточное количество влаги на момент закладывания клубней, максимальный доступ света к стеблям и корням.
  • ​- золотистой картофельной нематоде;​

​За неделю до выкапывания, ботву удаляют и убирают с участка. Таким образом, картофель в оставшиеся дни сможет уплотнить кожицу, которая пригодится в таком виде при выкапывании и транспортировке. Согласно отзывам опытных садоводов, если посадить картофель во второй декаде мая, то ожидать появления урожая можно уже в середине августа. Хоть у данного сорта и отмечается хороший иммунитет к заболеваниям и вредителям, все-таки его необходимо обрабатывать специальными фунгицидами и инсектицидами в требуемых дозах.​

Сорт картофеля Гала

​Описание куста этого сорта таково – являет собой прямостоячий низкий кустик, имеющий характерные стебли средней толщины. У кустов картофеля Ред Скарлет, как показывают отзывы садоводов, ботва формируется довольно быстро. Цвет венчика цветка способен быть светлого розово-сиреневого либо красновато-фиолетового оттенка. Если говорить про описание листьев сорта, то они имеют средний размер, обладают темно-зеленым цветом, а форма края похожа внешне на небольшую волну.

  • ​надо резать перед самой посадкой, присыпав срез золой — век живи — век учись (у меня тоже была такая же ошибка ), а в том году семенной картофель и не порезанный сильно пересох из-за того, что не могли посадить, т. к. поздно снег сошел и дожди залили — так ничего путного и не получилось​
  • ​При таком разнообразии сортов картофеля, который мы наблюдаем сейчас (белорусские, голландские, российские. украинские) -нужно искать информацию, КАК сорт реагирует на деление.​
  • ​Мякоть белая, не темнеет при резке. Картофель ранний Жуковский не разваривается приварке и подходит для обжаривания.​
  • ​Подходит для продолжительного хранения.​
  • ​Цвет мякоти варьирует от светло-желтого до темно-желтого. Имеет хорошие вкусовые качества. Во время варки не разваривается и не темнеет.​
  • ​Хорошо хранится зимой.​

​Беллароза;​

Сорт Адретта

​Создать такие условия для производства перспективных голландских сортов не каждое хозяйство было способно. Кислые песчаники или торфяные земли, глинистые плотные почвы не обеспечивали запросы. А привычка десятилетий! Помните «квадратно-гнездовой»? Привычная посадка 60 х 60 не давала воздуха, света корням. Когда для ранних сортов ширина междурядий берется равной 80 см, глубина заделки семенного картофеля не превышает 4 см, а гребни формируются на 25 см в высоту, урожайность резко возрастает.​

  • ​- фитофторозу ботвы и клубней;​
  • ​На видео мужчина-агроном дает дельные советы по выращиванию картофеля.​
  • ​Если послушать и почитать отзывы дачников, то можно убедиться, что сорт картофеля Ред Скарлет имеет отличные характеристики. Самыми хорошими для его выращивания считаются Южный и Центральный регионы нашей страны. Этот замечательный сорт картофеля лучше всего растет в условиях нежаркого влажного климата. В тех же регионах, где температура грунта довольно высокая или существует вероятность засухи, принято формировать большие по размеру клубни и проводить увлажнение земли.
  • ​Всегда режу перед посадкой — и никаких проблем…​
  • ​Есть сорта, которые категорически не переносят деление клубня. Очень сказывается на урожайности.​
  • ​Содержание крахмала – 15%.​

​Так как сорт картофеля Адретта среднеранний, то его желательно не передерживать в почве, чтобы избежать подгнивания клубней в период сильных осенних дождей.​

Сорт Каратоп

​Содержание крахмала невысокое 11–13%, поэтому подходит для диетического питания.​

  • ​Чтобы обеспечить высокую урожайность картофеля Ред Скарлет, следует хорошо разрыхлить почву в зоне расположения клубней для беспрепятственного проникновения влаги и воздуха. Это благоприятно воздействует на формирование хорошей корневой системы и мощной ботвы.​
  • ​Гала;​
  • ​С сорняками голландцы справляются с помощью химии. Низкий уровень болезней — следствие жесткой системы обработки. Строгое чередование специальных препаратов и 6-разовая обработка площадей картофеля сохраняют растение от болезней. Без соблюдения этих условий картофель «скарлет», по отзывам наших огородников, «подхватит» фитофтору быстро, и никакого особого иммунитета как такового нет и в помине.​
  • ​- возбудителю рака;​
  • ​Сельхозпроизводители, вынужденные работать в зонах рискованного земледелия, нуждаются в особых сортах «второго хлеба». Требования просты: скороспелость, устойчивость к болезням и вредителям, урожайность, вкус. Методом проб и ошибок из множества предлагаемых выделен ряд сортов, которые этим параметрам соответствуют. Среди них одно из лидирующих мест занимает картофель «скарлет». Описание сорта, отзывыкрупных производителей и частных хозяйственников указывают на то, что определенное внимание к этому заокеанскому продукту оправдало ожидание.​
  • ​Важно во время посадки корнеплода вносить большое количество кальция. Урожайность этого сорта напрямую зависит от той местности, где его выращивают. Отзывы свидетельствуют о том, что с одного гектара земли в среднем можно собрать около 45 тонн картофеля.

​Картофель «Скарлетт» « Все о картофеле​

Сорт картофеля Жуковский ранний

​В Вашем случае -немного не рассчитали с температурой-пересушили.​

  • ​Особо неприхотливый и устойчивый к большинству заболеваний (нематода, парша,ризоктониоз). Высокая устойчивость к засухе и низким температурам.​
  • ​Раннеспелый высокоурожайный столовый сорт. От посадки до созревания проходит 50–70 дней. Основные характеристики сорта картофеля Каратоп:​
  • ​Одной из основных характеристик сорта картофеля Гала является хорошая устойчивость к механическим повреждениям и парше. Однако растения склонны к поражению грибком ризоктониозом, поэтому требуют обязательного протравливания;​
  • ​Высокоурожайный ранний сорт, выведенный немецкими селекционерами. Период созревания от посадки до сбора урожая составляет 45–60 дней. Основные характеристики картофеля Беллароза:​
  • ​Адретта;​
  • ​Особое отношение требуется к подготовке семенного материала. Для роста качественного семенного фонда выдерживайте нормированную частоту посадки. Каждый квадратный метр засаживается 30 кустами. Чтобы получить подобный результат, отбирайте из пророщеных клубней те, у которых проснулось не менее пяти глазков. Размер клубней для посадки предпочтительно иметь 3-5 см. Контролируйте строго чистоту сорта. Если на площадке цвет картофеля не соответствует сорту, выводите куст из посевной площади. Если это одиночное растение, оборвите цвет, поставьте опознаватель и при выкопке удалите из контрольной группы. При соблюдении перечисленных требований качество посадочного материала достигнет элитных показателей.​

​- вирусу PVYn.​

​Правильное наименование краснокожего сорта — «рэд скарлет» (Red Scarlett). Он получил широкое распространение после 2000 года, внесен в ГосРеестр РФ. Особенно актуальными оказались его достоинства для возделывания в средней полосе и южных районах России. Короткий временной отрезок, где температурный режим благоприятствует росту картофеля, вынуждает приобретать семена ранних сортов крупным сельскохозяйственным предприятиям и средним.

  1. ​Самый большой урожай, которого можно ожидать – примерно 60 тонн. Урожайность молодого картофеля способна составить поначалу от 230 до 250 центнеров с гектара. Вкусовые характеристики сорта достаточно высокие. В клубнях содержатся полезные для организма витамины, минералы и аминокислоты. Сорт имеет ранний период созревания, так как с момента посадки клубней до сбора урожая проходит около 70 дней.​
  2. ​Категория: Посадка, Сорта картофеля. …Правильное наименование – Рэд Скарлетт (Red Scarlett) – голландский раннеспелый сорт, в последнее время получивший.. .​
  3. ​Не бойтесь резать перед посадкой, если сорт сильный, устойчивый к болезням (грибкам. инфекциям) поздняя порезка ему не вредит.​
  4. ​Урожайность составляет 380 ц/га.​

​Клубни небольшие, овально-круглой формы, массой90–100 г. Кожура желтого цвета, поверхность гладкая, с мелкими глазками.​

Посадка раннего картофеля — видео

glav-dacha.ru

Готовлю картофель к посадке. Ред Скарлет

ТЮЛеПАША

​Урожайность – 340–600 ц/га;​
​Клубни крупные, овальной формы, массой около 200 г. Кожура розового цвета, поверхность шершавая, с небольшим количеством мелких глазков.​
​Каратоп;​
​Сохранить урожай поможет однократная обработка клубней от вирусного заражения. Сделать это нужно перед посадкой.​
​Чуть слабее устойчив к:​
​Хорошие результаты получают дачники, которые испробовали на своих участках картофель сорта «скарлет». Все ли могут похвастаться хорошими урожаями голландских видов? Не всегда и не все. Причина банальна: агрономы не используют методику авторов по выращиванию картофеля. Не везде почва имеет рыхлую структуру, не все хозяйства могут соблюсти водный баланс во время роста клубней. Не всегда выдерживают рекомендованное расстояние междурядий при посадке голландских сортов. А количество света, проникающего сквозь ботву, сильно влияет на результат.
​Степень засухоустойчивости средняя, составляет по специальной шкале 6, 5 баллов. Клубни не темнеют при незначительных повреждениях и хорошо переносят транспортировку даже на далекие расстояния. Сорт Ред Скарлет, как свидетельствуют многочисленные отзывы, при употреблении показывает прекрасные вкусовые качества как в вареном, так и в жареном виде. Именно из такого картофеля получается самая вкусная хрустящая картошка фри и чипсы, поскольку нарезанные дольки достаточно хорошо сохраняют полученную в процессе обработки форму.​

​pro-kartofel.info​
​Лучший вариант был прорастить хорошенько в почве (опиле) до образования хороших корешков и отделить их от клубня, высадив как рассаду.​

Елена Иванова

​При умеренной влажности и температуре может сохраняться до середины весны.​

Пират Пират 2013

​Мякоть бледно-желтая, с хорошими вкусовыми качествами. Сорт картофеля Каратоп сохраняет относительно твердую структуру после варки и приятный желтый цвет.​
​Хорошо сохраняется зимой.

Валентина Тимофеева

​Мякоть желтоватая, не темнеет при варке, имеет низкую восприимчивость к механическим повреждениям. Сорт картофеля Беллароза хорошо разваривается, имеетсредне-сладкий вкус.​

Татьяна

​Жуковский ранний.​

картофель скарлет

Люда Высоцкая

​Очень ранний сорт требует ответственного подхода к срокам сбора урожая, выкопки семенного фонда. Имеет особенность и картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы картофелеводов предлагают уборку производить намного раньше, чем обычно. В конце августа или в первых числах сентября с поля убирается столовый картофель. Для семенного фонда срок подойдет в июле — начале августа.​

​- парше картофельной;​

​Этот картофель выведен селекционерами Голландии. Это раннеспелый сорт столового предназначения. Куст формируется низкорослый. Это прямостоячее растение с зелеными листьями среднего размера и низкой волнистостью их краев. Цветет цветками средней величины. Лепестки отливают красноватыми или сиреневыми оттенками, иногда присутствуют фиолетовые составляющие. Белые цветки не должны встречаться на плантации. Ботва нарастает быстро. При хороших условиях формируется плотный куст.​

​Данный сорт картофеля имеет хороший иммунитет и способен противостоять многим болезням – таким, как картофельная нематода, рак, вирус А, вирус Yn. Эти недуги очень опасны – к примеру, при раке на поверхности клубней появляется неприятный белый налет, который потом становится темным и увеличивается в размерах. А на надземной части можно увидеть нехарактерные наросты. В данном случае при обнаружении заболевших клубней их немедленно удаляют. А для профилактики культуру перед высадкой рекомендовано обработать в течение получаса раствором фундазола.​

Картошка скарлет описание сорта фото

Картофель Ред Скарлет – отзывы

Как бы хорошо не работало наше сельское хозяйство, как бы не были полки магазинов завалены овощами, картофель русский человек часто выращивает сам. Поэтому так легко объяснить его интерес к новым сортам картофеля.

Картофель Ред Скарлетт нельзя отнести к новинкам, его уже успели полюбить многие огородники, однако, еще не все хорошо знают лучшие стороны этого сорта и его слабые места. Поэтому расскажем о нем подробнее.

Описание сорта, его плюсы и минусы

Сорт картофеля Ред Скарлетт раннего созревания, уже через 80 дней после посадки можно лакомиться свежей картошечкой.

Этот картофель был выведен селекционерами из Голландии. Но вот районирование сорт проходил уже в России. И, надо сказать, весьма успешно адаптировался в российском климате. Он дает хорошие урожаи на открытых, солнечных полях центральных и южных районов России.

Сам кустик крепкий, не слишком высокий, а значит:

  • не распадается;
  • не заваливается после дождей;
  • хорошо прогревается солнечными лучами.

Имеет темно-зеленый цвет листьев. А во время цветения растение покрывается цветочками розового цвета. Так что, этот сорт еще и декоративен.

Уже по названию понятно – кожура плода имеет красный цвет. А вот мякоть светло-желтая. Этот сорт любят хозяюшки. Объяснить это легко – клубни ровные, чуть продолговатые, массой 100-120 грамм. Глазки у картошки небольшие, почти незаметные.

Преимущества
  1. Клубни легко чистить, мыть, они хорошо укладываются в любую тару.
  2. Разваривается не сильно, но после варки структура становится рыхлой, рассыпчатой. Имеет отличные вкусовые качества.
  3. Урожайность сорта очень высокая.
  4. Для огородников станет приятным сюрпризом устойчивость к фитофторозу клубней.
  5. Сорт очень крепкий, мало поддается заболеваниям, почти не восприимчив к золотистой нематоде, к раку.
  6. Если разводить Скарлетт семенами, он отлично передает лучшие качества и характеристики сорта.
  7. Великолепно транспортируется.

Итак, плюсов множество. Но в описании сорта Ред Скарлетт следует сказать и о минусах. Как утверждают опытные огородники, их немного. Да и то, они возникают лишь в условиях неправильного выращивания и при плохих погодных условиях.

Недостатки
  1. Если лето сырое и холодное, а теплых и солнечных дней выпадало мало, теряется устойчивость к парше, может заболеть вирусными заболеваниями.
  2. Если не выкапывать картофель вовремя (напоминаем, это раннеспелый сорт), то клубни могут приобрести неправильную, корявую форму.

Готовим семена картофеля для посадки

Чтобы правильно подготовить семена к посадке, следует выполнить ряд предварительных работ:

  1. Отбираем клубни картофеля для посадки. Выбирают ровный картофель, без признаков заболеваний и гнили, неприятного запаха. Если картофель имеет механическое повреждение, но выглядит крепким, он подойдет для посадки.
  2. Картофель нужно рассортировать по размеру. Вес клубней подбирают примерно одного размера – 50-80 граммов.

Внимание! Сортировка очень важна, потому что клубни с разным размером дадут разные кусты по величине. Сильные кусты будут угнетать рядом сидящие мелкие, и картофель под мелкими кустами сформируется позже, клубни будут небольшие, куст становится податлив к болезням.

  1. Озеленение посадочного материала. За месяц до высадки картофель нужно вытащить из, овощехранилищ и разложить на свету. Температуру в помещении поддерживают на уровне 10-12 градусов. На солнечных лучах картофельные ростки зазеленеют и пойдут в рост. Для употребления в пищу позеленевший картофель непригоден, но прекрасно подготовлен к посадке – соланин защищает от болезней.

Внимание! Не употребляйте в пищу позеленевший картофель. Зеленый цвет указывает на увеличение содержания гликоалкалоидов, в картофеле это соланин. Когда картофель зеленеет, содержание соланинов повышается до потенциально опасного уровня. Повышенное содержание соланина также придает горький вкус картофелю после приготовления.

  1. Проращивание в песке, опилках. Помимо раскладывания картофеля на солнце, часто огородники используют другой метод проращивания – во влажном песке или опилках. Опилки или песок смачиваются из лейки водой комнатной температуры, в такой субстрат закапывают клубни посадочного картофеля. Для прорастания требуется 14-15 дней, поэтому слишком рано укладывать картофель на прорастание нельзя. Метод хорош – уходит меньше времени, всходы появляются дружные, ровные. Единственный минус метода – посадочный материал слишком подвергается риску подхватить вирусные заболевания.
  2. Если все сроки прошли, а семена картофеля не смогли прорасти, остается использовать последний способ – выдержать посевной материал при высокой температуре (37-40 градусов). При таком способе ростки начинают идти в рост через 4 дня.
  3. Перед самой посадкой неплохо опрыскать клубни марганцовкой или медным купоросом. Обработка повысит устойчивость картофеля к вирусам.

Сажаем семена

Существует множество способов посадки картофеля:

  1. Китайский способ – сажается разрезанный клубень, ростки после появления пригибаются, удаляются цветки и нижние листки (можно применять только в теплых районах).
  2. Митлайдеровская посадка – узкие грядки и большое расстояние между ними.
  3. Гребневой – клубни сажают в высокие гребни. Такой способ хорош при посадке в прохладных районах России.
  4. Квадратно – гнездовой метод – клубню и последующему дается много пространства для роста. Метод совершенно не подходит для маленьких участков.
  5. Бочковая картошка – новый метод, клубни выращиваются в бочках. Способ имеет плюсы и минусы, но не приемлем для больших посадок.

Главным методом остается классика – посадка «под лопату» . Его используют в разных регионах России.

Сначала нужно определиться с местом посадки. Оно должно быть:

  • ровным;
  • без рытвин и ям, чтобы не застаивалась вода.

Это важно для любого сорта картофеля, однако, если будут неровности, в которых застаивается вода, то прекрасный сорт Скарлетт утратит лучшие качества – устойчивость к болезням и урожайность.

Этапы посадки:

  1. Подготовка участка – удаление сорняков, разравнивание.
  2. В лунки, которые выкапываются в ряд, на расстоянии 25- 30 см или траншеи, укладывается органика (перегной, зола, навоз).
  3. Высаживается клубень картофеля, сверху засыпается землей.

Расстояние между рядками около полуметра. Больше расстояние не требуется, при меньшем неудобно обрабатывать растение.

Важно! Скарлетт – ранний сорт, ему требуется до 80 дней для полного созревания. Поэтому правильно рассчитывайте сроки посадки.

Правильное выращивание

Для выращивания богатого урожая, чтобы сорт не разочаровал, требуется уделить внимание уходу. Пошаговое выращивание картофеля Ред Скарлетт представляем ниже.

Окучивание

Первое окучивание проводится после того, как кустики растения поднимутся над землей на 10-12 см. К кустам нужно аккуратно сгрести землю, возможно присыпая кустики до самых верхних листков. Окучивание необходимо, чтобы уберечь нежные всходы от:

  • непредвиденных заморозков;
  • слишком ярких солнечных лучей.

Когда кусты картофеля вырастут на 40 см от земли, нужна еще одна окучка. Теперь можно не только окучить, но и замульчировать растения – подбросить под ветки кустиков мульчу:

  • сено;
  • срезанные ветки других растений;
  • ботву.

Благодаря мульчированию возле куста дольше удерживается влага, почва не пересыхает.

Полив

Часто огородники вовсе не поливают картофельные посадки.

Необходимость полива рассчитывается с учетом погодных условий:

  • если летом будет 3-4 хороших дождливых дня – картошке ничего не грозит;
  • если лето выдается слишком засушливое, жаркое – даже выносливые растения могут не выдержать.
  • в любом случае, при дефиците влаги – сильно падает урожайность.

Не нужно подвергать растения таким испытаниям, даже если получится выжить растению, урожай резко снизится или вовсе сойдет на нет. Поэтому, в жаркий период лучше полить картофель 3-4 раза за лето. С поливом можно удобрить посадки, организовать внесение подкормок. Сорт Скарлетт обязательно отблагодарит бурным урожаем.

Важно! Нельзя подкармливать картофель (и другие растения) в жаркий полдень, на сухую землю. Растения могут сгореть. Подкормки дают исключительно после полива в утренние или вечерние часы.

Борьба с сорняками

Борьбу с сорняками проводят по мере их появления. Лучше это делать после дождя или полива. Опытные огородники знают – прополка в любое время полезна. После дождя удалять сорняки удобнее – трава рвется легче. Если земля засушливая, неплохо пройтись тяпкой, срубить сорняки, заодно и подрыхлить землю под кустиками картофеля.

Растим здоровый картофель

Чтобы вырастить отличный урожай, нужно знать про болезни и вредители сорта Ред Скарлетт, чтобы уберечь от них посадки.

Селекционеры старались вывести сорт, не боящийся вредителей и болезней. Картофель Скарлетт не слишком поддается болезням. Но при неблагоприятных условиях выращивания или хранения корнеплоды могут заражаться грибком, превращающим клубни в гниль. Поэтому огородникам следует уберечь урожай от:

  • лишней влажности,
  • сырости,
  • холода.

Из вредителей нужно назвать давних «поклонников» картофельных полей:

  1. колорадский жук;
  2. медведка.

Для борьбы с «гостями» в специализированных магазинах предлагаются различные препараты. Как утверждают знающие люди, лучше бороться с вредителями вручную:

  • жуков – собирать,
  • медведку – топить, заливая водой с уксусом норки (3 ст. ложки на ведро воды).

Как видно из описания, сорт Скарлет – достойный претендент занять почетное место на огороде. Он высокоурожайный, обладает хорошими вкусовыми характеристиками, отлично хранится, устойчив к болезням и вредителям.

Отзывы

Вот какие отзывы о картофеле Ред Скарлетт пишут опытные огородники:

Валентина Николаевна:

«Впервые встретилась с этим сортом в Ставропольском крае, у родителей. Очень понравилась картошка – красивая, ровненькая, на столе – загляденье. Привезла семена в Москву, думала, из-за климата не приживется, в Подмосковье холоднее. В первый год получили замечательный урожай! Теперь сажаем только Скарлет. И соседи тоже – угостила их, не смогли мимо пройти. »

Вельяминов А.Д.:

«К новинкам отношусь осторожно. Никак не мог расстаться с проверенным сортом Адреттой. Жена уговорила попробовать Ред Скарлетт. Теперь сажаю и этот сорт тоже. Против болезней этот сорт гораздо сильнее».

Анатолий Геннадьевич:

«Сорт Скарлетт – один из моих любимых. Долго выбирал сорт, дающий по-настоящему высокие урожаи. Почитал описание и посадил. Не обманули!. Высадил всего 3 рядка, а получил отличную отдачу. Правда, летом поливал посадки 2 два раза, слишком было жарко. Картошечка хороша в хранении, не могу найти минусов».

Г.В. Долгова:

«Люблю новинки. Как только увидела этот сорт, сразу купила и посадила. На следующий год эту картошку сажали все знакомые. Правда, у одной знакомой картошка выросла немного кривоватая. Надо было лучше ухаживать, она выкапывала картофель очень поздно. Зато я теперь точно знаю – с уборкой урожая задерживаться не стоит».

Описание сорта, отзывы садоводов

Фермеры, вынужденные работать в зонах рискованного земледелия, им нужны особые сорта «второго хлеба». Требования просты: скороспелость, устойчивость к болезням и вредителям, урожайность, вкусовые качества. Методом проб и ошибок из множества предложенных подбирается ряд разновидностей, соответствующих этим параметрам. Среди них одно из ведущих мест занимает картофель «алый». Описание сорта, отзывы крупных производителей и руководителей частного бизнеса указывают на то, что некоторое внимание к этому зарубежному продукту было оправдано ожиданиями.

Правильное название разновидности красной кожи — «редскарлет» (Red Scarlett). Широко использовался после 2000 г., внесен в Госреестр РФ. Особенно актуальными оказались его преимущества для выращивания в средней полосе и южных регионах России. Небольшой промежуток времени, когда температурный режим благоприятствует росту картофеля, вынуждает приобретать семена ранних сортов крупных и средних сельскохозяйственных предприятий.

Хорошие результаты получили дачники, попробовавшие картофель на своих участках картофеля сорта «алый».Все ли могут похвастаться хорошими урожаями голландских пород? Не всегда и не все. Причина банальна: агрономы не используют методику авторов для выращивания картофеля. Не везде почва имеет рыхлую структуру, не во всех хозяйствах можно соблюдать водный баланс при росте клубней. Не всегда соблюдайте рекомендуемый интервал между рядами при посадке голландских сортов. А количество света, проникающего сквозь голенища, сильно влияет на результат.

Картофель «Алый»: описание сорта

Этот картофель выведен селекционерами Голландии.Это ранний вид столового назначения. Куст формируется низкорослым. Это прямостоячее растение с зелеными листьями среднего размера и небольшой волнистостью по краям. Цветки цветки среднего размера. Лепестки отливают красноватыми или пурпурными оттенками, иногда присутствуют фиолетовые компоненты. На плантации не должно быть белых цветов. Растение быстро разрастается. При хороших условиях образуется густой куст.

Этот картофель требует редких посевов. Сорт «Красный Алый» быстро образует клубни, закладывая много клубней почек.Ожидаемый урожай до 400 кг с 0,1 га.

Описание клубня

Кожица клубня красная или темно-розовая. Форма овальная, удлиненная, на подкладке. Глаза мелкие и неглубокие. Мякоть на желтом разрезе. Этот картофель (сорт «алый») хорошо хранится в сухом прохладном месте. Высокое содержание крахмала обеспечивает хороший вкус клубням. Они долго сохраняют товарный эстетичный вид. От 80 до 96% клубней от общего урожая картофеля этого сорта имеют оптимальный для продажи размер (80-150 г).Продукт хорошо переносит транспортировку.

В посуде клубни недовариваются. Благодаря содержанию крахмала (16% по весу) цвет готового блюда остается кремово-желтым.

Картофель «красный алый»: характеристика

В Нидерландах палисандр округло-овальный «алый красный» для получения очень раннего и высокого урожая. Вегетативное развитие заканчивается через 75 дней. Растение переносит кратковременную засуху. Предпочитает хорошо обработанные почвы, редкие посадки.При длительном хранении сохраняется 98% качественной продукции марки «красный алый».

Картофель (описание характеризует сорт нестабильный) пригоден для промышленной переработки. Структура мякоти клубней позволяет сохранять форму. Чипсы и картофель фри хрустящие, не впитывают много масла. Клубни не меняют цвет при механических повреждениях, хорошо промывают.

Особенности сорта

Устойчив к:

— нематода картофельная золотистая;

— фитофтороз листьев и клубней;

— возбудитель рака;

— вирус PVYn.

Немного слабее:

— парша картофельная;

— Альтернариоз (профилактическая обработка снижает риск, если проводить ее в начале цветения).

Сравнительная характеристика

В Государственном реестре сорт «Аленький» занял 2000 г. по Центральному (№3) району. Он успешно прошел испытания, рекомендован к разведению в других регионах Российской Федерации. Это регионы № 2 (Северо-Запад), № 4 (Волго-Вятский), № 10 (Западно-Сибирский).В районах, где короткое лето, ранняя уборка решает продовольственную проблему.

Анализ показал, что товарная урожайность сортов «Удача», «Жуковский ранний» уступила место аналогичному показателю, соответствующему виду «Алый». Картофель получил хорошие отзывы, так как урожайность на опытном участке была на 22 ц / га выше. По урожайности за 45 суток после полных всходов «алый» картофель опередил «жуковский ранний» на 24 ц / га. Норма его составила 84 ц / га. На 55-е сутки разница составила 45 ц / га соответственно.Эксперимент проводился в Подмосковье. Смоленская область показала самую высокую урожайность сорта «алый». Картофель, описание которого привлекло фермеров, показал урожай на уровне стандартной «изоры» — 270 ц / га.

Преимущество сорта

Самым большим преимуществом картофеля является «алый» перед другими ранними сортами, что называется устойчивостью клубней к картофельной нематоде золотой. Латинское название паразита — Globodera rostochiensis.Этот вид нематод заселяет и поражает все растения семейства пасленовых, к которым относятся томаты, картофель, баклажаны.

Нематоды опасны для небольших участков частного домовладения — где сложно соблюдать севооборот с 5-летним перерывом. Пораженные растения быстро увядают, желтеют, клубни плохо развиваются, а их количество минимально. До 80% урожая можно потерять, если при посадке обычного картофеля вернуться на это место через 2 года. Если землю после картофеля посадить другими представителями пасленовых, урожай у них также будет резко снижен.Устойчивость к паразиту демонстрирует картофель «Алая». Описание сорта, отзывы производителей картофеля подтверждают это. Это отличает его от других разновидностей. Его плотная кожица не привлекает нематод, что сохраняет урожай.

Голландский картофель: особенности ухода

Сорта картофеля, выведенные в Голландии, с лучшей стороны проявили себя в начале выращивания. Затем интерес к ним заметно снизился. Комментарии картофелеводов часто содержали пессимистические нотки.Сомнения возникли как в защите сорта от коварной фитофторы, так и в урожайности. Картофель «алая» в этом списке тоже не особо выделялся. Описание сорта, отзывы голландских производителей обещали обильные урожаи именно благодаря иммунитету к фитофторе. А на практике результаты были все ниже, все больше и больше растений болели болезнями. Была информация, что сорт вырождается. Из севооборота стал уходить.

Голландия — страна с устоявшимися традициями выращивания такой культуры, как картофель.Педантически соблюдая особые правила совершенствования, она призвала всех как можно точнее повторить свой опыт. Три составляющих успеха: рыхлая, структурированная почва, способная доставлять воздух к корням растения, достаточное количество влаги во время посадки клубней, максимальный доступ света к стеблям и корням.

Догнать и обогнать

Создать такие условия для производства перспективных голландских сортов удалось далеко не каждому хозяйству. Кислотные песчаники или торфяники, плотные глинистые почвы запросов не давали.Привычка десятилетий! Помните «квадратное гнездо»? Привычная посадка 60 х 60 не давала воздуха, света корням. Когда для ранних сортов ширину рядков принимают равной 80 см, глубина заделки семенного картофеля не превышает 4 см, а гребни образуются на 25 см в высоту, урожайность резко увеличивается.

С сорняками справляемся с помощью химии. Низкий уровень заболеваемости — следствие жесткой системы обработки. Строгое чередование спец р

.

характеристика сорта. Фото, отзывы, описание

Практически все садоводы высаживают картофель на свои участки. Этот корень легко выращивать и не требует особого ухода. К тому же картофель хорошо хранится, что позволяет ему всю зиму быть гостем на нашем столе — в жареном и вареном виде, а также как ингредиент многих известных нам блюд.

Однако, хоть и несложно вырастить, результат не всегда полностью устраивает огородников.Иногда корнеплоды портят вредителей, иногда подвергаются болезням, а урожайность некоторых сортов оставляет желать лучшего.

Какой сорт подойдет вам

Чтобы ваши плантации всегда радовали вас, вы должны ответственно подходить к выбору сорта. Высокое качество семенного картофеля — залог получения высокого урожая. Стоит обратить внимание на картошку Удачи. Характеристики сорта, которые мы приведем ниже, позволят вам понять, что это лучший выбор.Эти корнеплоды подойдут любому дачнику, мечтающему о высоких урожаях картофеля.

Благодаря плодотворной, а главное успешной работе отечественных селекционеров на российском рынке появилась Картофельная Удача. Относится к скороспелым и, что немаловажно, этот корнеплод адаптирован не к одному типу почвы, а к нескольким.

Внешний вид куста

Если сравнить куст этого сорта с другими видами картофеля, то он, скорее, средней высоты. Образует много листьев, поэтому куст кажется очень пышным.Сам лист на побеге немного тусклый, темно-зеленого цвета. Цветки у него белые, лепестки на них сильно загнуты вниз.

Внешний вид и характеристика корнеплодов

Клубни этого сорта картофеля имеют округлую, выползшую удлиненную форму. Поверхность корнеплода на ощупь гладкая, с кремово-белой кожицей — это еще один положительный фактор, которого у картофеля Luck нет. Характеристика сорта другого сорта картофеля очень часто указывает на наличие у клубней толстой и достаточно толстой кожуры.

Поверхность картофеля покрыта очень мелкими ростками, но их немного, и внешний вид клубня от этого не ухудшается. Мякоть корня плотная, белого цвета.

Исследования показали, что в составе корнеплодов этого сорта содержится от 12% до 14% крахмала. Вкусовые качества — еще один нюанс, которым славится Luck-potatoes. Отзывы дачников и потребителей только подтверждают, что они на высоте.

Правильно выбирайте клубни для посадки

Для начала определяем, какие клубни нужно оставить для посадки.Не отбирайте только самый мелкий картофель. Чаще всего небольшой размер клубня свидетельствует о поражении его заболеванием или вирусом. Если вы посадите только такие корнеплоды, то со временем сорт картофеля выродится, и уже не будет отличаться высокой урожайностью или прекрасными вкусовыми качествами.

Выращивание клубней

Обязательно обратите внимание на то, как долго клубни прорастают. Проращивают корнеплоды пятнадцать-двадцать дней. Температура в помещении должна быть не ниже + 10 ° С, но не выше 15 ° С.Необходимо рассеянное освещение и свежий воздух. В таких условиях побеги достигают идеальной длины. Если вырастите клубни более длинными, слишком длинные ростки могут обломиться при посадке.

Перед посадкой корнеплоды можно обработать любыми специальными средствами. Но не стоит гнаться за новинками, лучше прибегнуть к давно проверенным и проверенным препаратам.

Идеальное время для посадки

Невозможно обозначить какой-либо термин, который подошел бы для всех широт нашей страны.Для каждого климата он свой. Как определить, что удача пора сажать картошку? Характеристика сорта говорит о том, что идеальная температура почвы для клубней + 10 ° С и выше. Существует определенный период времени, в течение которого можно сажать корнеплоды — от начала распускания почек березы до окончания цветения черемухи.

Сажаем картошку

Чтобы посадка не была для Вас обузой, можно использовать садовые моноблоки, которые точно и очень быстро выполнят все работы.

Высокая урожайность может быть достигнута, если в рядах выдерживать расстояние 70 сантиметров. Клубни расположены на расстоянии 20-25 сантиметров. Конечно, для более длинных сортов расстояние следует увеличивать, но теперь мы хотим, чтобы у нас на огороде была картошка Удача. Характеристики сорта, как мы уже говорили, раннеспелые. Глубина посадки корней — 5-7 сантиметров. При таком пологом заглублении клубней под ними остается рыхлый и теплый слой почвы, и благодаря этому корни растения начинают быстро развиваться.При более глубокой кладке всходы могут не получить необходимое количество кислорода или просто замерзнуть.

Не пачкайте почву после посадки картофеля. Лучше проткнуть граблями. Это позволит растениям получать достаточное количество влаги.

Описание достоинств сорта

Этот сорт не зря называют Удачей. Картофель, описание преимуществ которого вы прочтете в этой части статьи, действительно станет вашим лучшим выбором.Зачем? В чем секрет его популярности?

  1. Сорт устойчив как к засухе, так и к морозам. Практически не подвержен таким заболеваниям, как фитофтороз, морщинка

.

opis odmiany, zdjęcia, recurnzje, cechy sadzenia i pielęgnacji

Ziemniaczana Czerwona Szkarłatna przyjechała do nas z Holandii. Został wycofany stosunkowo niedawno, ale w krótkim czasie udało mu się zdobyć dużą popularność. To zawdzięcza swój gust, wysoką wydajność, dobrą zdolność transportową. Przyciąga również rolników i niski koszt materiału do sadzenia. Wszystko, co początkujący ogrodnik i doświadczony rolnik musi wiedzieć o szkarłatnych ziemniakach (opis odmiany, zdjęcia, Recenzje i więcej) można znaleźć w tym artykule.Odmiana та шутка nawet wpisana do rejestru państwowego Rosji.

Odmiana ziemniaka Red Scarlett: opis, dopasowanie i opieka

Red Scarlet популярные названия się po prostu Scarlet.

W przypadku ziemniaków Red Scarlet opis odmiany prawdopodobnie warto zacząć od pojawienia się. Skórka bulwy ma czerwony odcień, który natychmiast oddziela ją od innych odmian. Wewnętrzna strona bulw jest żółta. Wszystkie bulwy mają owalny kształt i ważą około 100 gramów.

Krzewy ziemniaczane o niskiej wysokości z zielonymi liśćmi i czerwono-fioletowymi kwiatami.Rednia liczba bulw pod jednym buszem to piętnaście. Ta ilość może zostać osiągnięta, jeśli ziemniaki są odpowiednio pielęgnowane. Jak widzimy, ten ziemniak ma wiele zalet, dzięki którym Red Scarlet шутка najlepszą odmianą holenderskiego ziemniaka.

Lądowanie

Teraz możesz wziąć pod uwagę i cechy lądowania tej odmiany. Recenzje Red Scarlet ziemniaków, opis sadzenia będą prezentowane w tej sekcji. Bulwy można sadzić w otwartym terenie, gdy ziemia ogrzewa się do temperatury plus dziesięć stopni.Przy takim reżimie temperatury bulwy szybko się dostosowują, a pierwsze pędy nie muszą czekać zbyt długo.

Wcześniej powinieneś pomyśleć o tym, gdzie będziesz sadzić ziemniaki. To nie powinno być niziny, miejsce powinno być dobrze oświetlone światłem słonecznym, chociaż Scarlet jest dobrze толерована и życie w cieniu. Ale jeśli chcesz osiągnąć wysokie plony, zapewnij dobre pokrycie ziemniaków.

Jeśli zbyt wcześnie wylądujesz Scarlet, przygotuj się na fakt, że będziesz musiał mielić ściółkę, ponieważ wiosenne przymrozki mogą negatywnie wpływać piewsze na Pier.Jeśli nie podoba ci się process mulczowania, to doświadczeni ogrodnicy zalecaj wysokie hilling.

Wielu rolników zaleca kiełkowanie materiału do sadzenia. Aby kiełki były dobre i mocne, pomyśl o dniu sadzenia z góry i umieść bulwy w ciepłym miejscu miesiąc wcześniej. Wszystkie bulwy powinny zostać poddane przeglądowi, a osoby dotknięte chorobami lub szkodnikami powinny zostać wykluczone.

Ziemia

Opis odmiany, zdjęcia, recurnzje ziemniaków Szkarłat uzupełniają wzmiankę o glebie.Rzeczywiście, wiele cech zbiorów zależy od gleby, w której rośnie ziemniak. Scarlet potrzebuje bardzo luźnej i yznej gleby, która będzie stale otrzymywać tlen i wilgoć. Tej kwestii należy poświęcić wiele uwagi. Nawet jeśli na działce znajduje się niewielka część zdeptanej gleby, konieczne jest jej natychmiastowe poluzowanie, nawet jeśli pędy jeszcze nie pojawiły się nad ziemią.

Nawadnianie

Jak wiadomo, ziemniaki są rzadko podlewane. Przede wszystkim ze względu na to, że zazwyczaj są to dość duże połacie ziemi, a wszystkie odmiany mają wystarczająco dużo wilgoci, którą otrzymują od deszczu.Ale Red Scarlet to wysokiej jakości ziemniak, dlatego należy zwrócić uwagę na jego nawadnianie. W okresie kwitnienia odmiana ta wymaga szczególnie podlewania. Wynika to z faktu, że w tym okresie rodzą się bulwy, a tym samym plon. По sztucznym podlewie lub naturalnym nie zapomnij o poluzowaniu gleby. W przeciwnym razie na wierzchu tworzy się skorupa, która nie pozwala na przeniknięcie tlenu w głąb ziemi.

Zbiór

Już w sierpniu można bezpiecznie rozpocząć zbiór.Trzeba z góry pomyśleć dokładnie, kiedy wyjdziesz na sprzątanie, aby pozbyć się szczytów zupełnie dziesięć dni wcześniej. W tym okresie, dopóki liście nie zostaną zasadzone, bulwy będą mogły dojrzewać bez wydawania składników odżywczych w celu utrzymania liści. Ponadto, skórka zostanie wzmocniona, co zwiększy jej siłę, co oznacza, że ​​ziemniak będzie odpowiedni do transportu, co jest szczególnie ważne dla rolników.

Opinia plantatorów warzyw o skórze ziemniaka

Opis odmiany, zdjęcia, Recenzje — dla wszystkich tych danych można uzyskać pojęcie o odmianie.Szczególnie wiele recnzji powie Ci tych, którzy już mieli do czynienia z uprawą tej odmiany. Większość hodowców jest zadowolona ze szkarłatnych ziemniaków.

To dlatego, że za niską cenę można kupić dobry materiał do sadzenia. Ponadto odmiana doskonale czuje się absolutnie w każdym regionie Federacji Rosyjskiej. A także, według rolników, Scarlet ma doskonały smak, pleruje transfery, nie pogarsza się i nie tworzy czarnych plam na powierzchni, nawet jeśli bulwy zostały uszkodzone.

Колейным духом плюс высокие плоны. W dużej mierze zaley to od poprawności opieki, ale zarówno początkujący, jak i doświadczeni ogrodnicy mogą to osiągnąć.

Rolnicy twierdzą, że ziemniaki są dobre do sprzedaży na dużą skalę. Wynika to z faktu, że wiele fabryk Chipsów и Restauracji Kupuje duże ilości szkarłatnych ziemniaków. Ta odmiana produkuje smaczne i wysokiej jakości frytki i frytki.

Możemy śmiało powiedzieć, że odmiany Scarlet nie mają negatywnych opinii.A nawet jeśli ma pewne wady, wszystkie nakładają się na wysokie plony, niskie ceny, dobry smak i użyteczność produktu. Także та odmiana шутка absolutnie bezpretensjonalna, совместно шуткой szczególnie doceniane przez letnich mieszkańców, którzy Nie MĀJA czasu на zwrócenie уваги на każdy krzak, я rolników, którzy ро просту Nie MĀJA wystarczająco dużo czasu я Energii, абы dbać о Wszystkie zasadzone rośliny.

.

9 фотографий Scarlet Potatoes — бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Картофель на белом фоне. Картофельное ассорти. Красный алый. Картофель на белом фоне из сада на даче. Картофельное ассорти. Красный алый

Картофель на белом фоне. Картофельное ассорти. Красный алый. Картофель на белом фоне из сада на даче. Картофельное ассорти.Красный алый

Картофель на белом фоне. Картофельное ассорти. Красный алый, Гала. Картофель на белом фоне из сада на даче. Картофельное ассорти. Красный

Картофель на белом фоне. Сортовой картофель с грядки на даче. Картофель алый. Картофель на белом фоне. Осенний урожай. Картофель сырой

Картофель на белом фоне.Сортовой картофель с грядки на даче. Картофель алый. Картофель на белом фоне. Осенний урожай. Картофель сырой

Картофель на белом фоне. Картофельное ассорти. Красный алый. Картофель на белом фоне из сада на даче. Картофельное ассорти. Красный алый

Красный картофель s. tuberosum, дорожки. Красный картофель Клубни Solanum tuberosum, целые и частично нарезанные, изолированные, набор

Бесшовный узор из листьев монстеры.Тропические листья на ярко-алом красном фоне. Бесшовный узор из листьев монстера. Тропические листья на ярко-красном фоне

Бесшовный узор из листьев монстеры. Тропические листья на белом фоне. Монстера бесшовные модели. Тропические листья на белом фоне

.

⋆ ✔️ Ранний сорт картофеля Red Scarlet ⋆ 🌼Farmer

Сорт картофеля Red Scarlet появился на отечественном рынке не так давно, но успешно выращивается садоводами на частных дачных участках. Неприхотливый, устойчивый ко многим заболеваниям, при хорошей хранимости, он по праву занял свою нишу среди гибридных сортов картофеля в сельском хозяйстве России.

Состав

  1. Описание картофеля Red Scarlet
  2. Качество и урожайность овощной продукции
  3. Подготовка к посадке
  4. Как выращивать

Картофель Red Scarlet раннего сорта

Описание Potato Red Scarlet

Potato Red Scarlet Свое название получил благодаря внешнему описанию: красный — в переводе красный, алый — ярко-алый. А если ознакомиться с внешними характеристиками описания сорта, то нет сомнений в том, что это название соответствует овощам, у них есть характерная отличительная черта. особенность — кожура картофеля с красноватым, иногда даже ближе к малиновым оттенком.

Red Scarlett, выведенный в голландском сельском хозяйстве, мигрировал в европейскую экономику, а затем нашел своего потребителя в России. Сегодня ранний картофель выращивают на землях центральных регионов и юга России.

К характеристикам описания картофеля Ред Скарлетт относятся основные внешние признаки, по которым можно отличить этот вид овощной культуры от других:

  • клубни овальные, удлиненные, с характерной для сорта окраской,
  • бархатистые текстура кожуры,
  • , мякоть картофеля

  • желтая,
  • небольших размеров, практически незаметная, глазки желтые.

Кусты картофеля отличаются быстрым ростом и развитием, низкими верхушками и светло-зеленой листвой. Ред Скарлетт цветет темными или светло-розовыми соцветиями.

Вкусовые качества определяют оптимальные показатели крахмала, содержащегося в картофеле — 10-15%. В процессе варки овощи слегка крошатся.

Качество и урожайность овощной продукции

Что касается премиальных гибридных сортов картофеля, то он отличается прекрасными вкусовыми качествами, значительно превосходя по некоторым характеристикам и описанию аналогичные сорта.Выращенные овощи хорошо хранятся в прохладных помещениях не менее полугода и хорошо переносят транспортировку. Товарные качества картофеля Red Scarlet при хранении зимой обеспечиваются устойчивостью овощей к гниению.

Средний размер клубней картофеля сорта Ред Скарлетт составляет 60 120 граммов по весу.

Характеристика Red Scarlet по плодоношению классифицирует этот гибрид как высокоурожайный с скороспелостью. В некоторых случаях количество овощей на одном картофельном кусте может давать урожай около 20-25 штук.С 1 га посадки можно собрать до 6 тонн урожая картофеля. Для сравнения:

  • Колобок приносит до 2,5 тонн на 1 га,
  • Anniversary — до 2,38 тонн на 1 га,
  • Росара — до 3 тонн на 1 га, Gala до 4 тонн на 1 га.

Рекорды продуктивности, как у Скарлет, могут побороться только за Белорусский Скарб, который дает те же показатели.

Раннеспелый сорт красный Скарлет приносит первый урожай картофеля в июле — начале августа.От первых всходов до срока технического созревания овощей проходит не более 45-55 дней.

Наибольшая урожайность, судя по отзывам садоводов, выращивающих этот картофель, отмечается в теплых регионах России, где поддерживается достаточная влажность, поскольку этот гибрид плохо переносит засушливые периоды.

Подготовка к посадке

Семена необходимо проращивать при хорошем освещении

Выращивание этой гибридной картофельной чае лучше всего по методу Глазкова.Отзывы садоводов, практикующих выращивание картофеля алой на своем участке, отмечают, что перед посадкой клубней в открытый грунт рекомендуется перенести посадочные семена из темного подвала, где они хранятся на свету и выдерживают их не менее 30 дней. Этого времени достаточно, чтобы картофельные глазки пустили ростки.

При хранении овощей для выращивания проростков из глазков клубней картофеля требуется поддерживать температуру на уровне не ниже 10-15 ° С.

Важным условием будущего богатого урожая овощных культур является обеспечение достаточного освещения в помещении во время прорастания глазков.Его недостаточность влияет на интенсивность последующего роста и развития растения.

Когда из глазков картофеля прорастут первые ростки, можно спланировать посадочный материал, если позволяют погодные условия, для чего крупные клубни разрезают на кусочки, каждый из которых должен прорастать из глазка. Перед посадкой их немного подсушивают.

Как правильно выращивать

Одной из основных особенностей посадки картофеля Red Scarlet является посадка его выращенных, разрезанных на части, клубней в земляную гряду.Судя по отзывам дачников, эта посадка обеспечивает максимально возможное развитие овощных культур и, как следствие, хорошую урожайность.

Не забывайте удобрять подготовленные для него грядки азотными удобрениями при посадке картофеля.

Части клубней рекомендуется высаживать через каждые 35 см друг от друга на глубину не более 6-7 см. Борозды делают с зазором 0,6-0,7 метра. В земляные ямы, предназначенные для посадочного материала, закладывают древесную золу.Многие садоводы советуют класть кожуру лука, предназначенную для отпугивания вредителей и против грибковых заболеваний. Клубневые части высаживают в лунки вверх, что обеспечивает быстрый рост. Высота насыпи над семенами до 12 см.

При появлении первых зеленых побегов размер земляного гребня увеличивается до 0,2 м.

Для сорта картофеля достаточно трехкратного полива:

  • первый поливают до начала цветения,
  • второй раз поливают, когда кусты картофеля начинают окраску
  • третий, окончательный полив происходит после цветения, а именно на восьмой день после него.

Выращивание рассады не менее трех раз за весь процесс роста овощной культуры станет дополнительным импульсом для интенсивности развития картофеля, что напрямую влияет на его урожайность.

Садоводы утверждают, что наиболее урожайный элитный картофель они получают только на четвертый год посадки овощной культуры, а в пятом садовом сезоне первую репродукцию — посадочный материал в сбалансированном варианте цена-качество.

Blue Belle Potatoes Информация, рецепты и факты

3218 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

CM

Кокос

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

FM

Собирали корм

Fresh Origins

Чеснок

Имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепинос

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Вилки

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Ret

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Фирма «Фрукты»

Овощи прочие

Разное

Красный картофель Информация, рецепты и факты

3218 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

CM

Кокос

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

FM

Собранные корма

Fresh Origins

Чеснок

Имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепинос

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Вилки

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Ret

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

(PDF) Sweetpotato «Чарльстон Скарлет»

HORTSCIENCE 45 (2): 306–309.2010.

Sweetpotato ‘Charleston Scarlet’

Д. Майкл Джексон

1,5

, Дженис Р. Бохак

4

, Джуди А. Тис

2

,

и Говард Ф. Харрисон

3

Овощная лаборатория США, Служба сельскохозяйственных исследований, Департамент сельского хозяйства США

, 2700 Savannah Highway, Charleston, SC 29414

Дополнительные индексные слова. селекция овощей, Ipomoea batatas, сладкий картофель, устойчивость к болезням,

устойчивость к нематодам, устойчивость к почвенным насекомым, устойчивость к фузариозному увяданию

сладкий картофель [Ipomoea batatas (L.)

Lam.] Сорт Charleston Scarlet был разработан Министерством сельского хозяйства США,

Служба сельскохозяйственных исследований (USDA-ARS),

Charleston, SC. Этот сорт представляет собой апельсиновый сорт, сладкий, свежий, с ярко-алой кожицей (перидерма). Лоза

сильнорослая, с крупными сердцевидными листьями

, образующими плотный полог. «Чарльстон Скарлет»

обладает высокой устойчивостью к насекомым и нематодам

и средней устойчивостью к фузариозному увяданию.

Корнеплоды хорошо хранятся и имеют отличную выпечку.

качества с влажной сладкой мякотью. Слоистые корни

‘Charleston Scarlet’ дают большое количество равномерных проростков

, которые хорошо пересаживают

. Этот сорт обильно цветет и дает семена

и является отличным родительским сортом поликросса

для развития краснокожих, сладких, апельсиновых сортов

с множеством свойств устойчивости

и отличными кулинарными характеристиками.Его высокий уровень устойчивости к насекомым и нематодам

может быть очень полезным для фермеров, выращивающих органические

, и домашних садоводов, которые обычно не используют синтетические пестициды.

Происхождение

«Charleston Scarlet» было разработано с использованием

рекомбинантной методики селекции масс-

nique (Jones et al., 1986). Этот сорт исходный

, полученный как саженец материнского родителя

‘Regal’ (Jones et al., 1985) из открытого селекционного блока опыляемого поликросса

k включал

из четырех рандомизированных повторений 27 родительских

клоны в 1996 году.Родительские клоны в блоке

были отобраны из-за высоких уровней устойчивости к множественным вредным организмам

в сочетании со многими хорошими признаками растений плодовых растений. Материнский родитель Regal

(W-152) — W-99, материнский родитель —

W-48. Первоначально «Чарльстон Скарлет» имел номер

, обозначенный как 97-029, когда он был протестирован как

саженец первого года в 1997 году (Jackson et al.,

2002a). В 2002 году этот генотип был изменен — ​​

обозначен как W-375 для дальнейшего полевого тестирования (Jackson

,

и Bohac, 2004; McLaurin, 2003), а

в 2006 году был выпущен USDA-ARS

как « Чарльстон Скарлет »(Бохак и Джексон,

2006).

Описание

Листья ‘Charleston Scarlet’ сердцевидные

до треугольных, плечевые, с маленькими зубцами и

по форме аналогичны листьям ‘Beauregard’

(Rolston et al., 1987) и ‘Ruddy ‘(Bohac

et al., 2002) (рис.1). Зрелые листья темно-зеленого цвета

и похожи по цвету на «Beauregard»

(таблица 1). Тем не менее, узкая пурпурная граница мелких и расширяющихся листьев

не так выражена, как у «Борегар», а пурпурный цвет

не виден на зрелых листьях.

«Чарльстон Скарлет» имеет зеленые стебли

, длинные и сильнорослые, а навес

быстро развивается и затеняет землю более эффективно, чем

, чем «Борегар». Прорастание

слоистых корней

отличное, и в испытаниях 2002

Sweetpotato Collaborator’s Pro-

дукция ‘Charleston Scarlet’ (оцененная как

W-375) была сопоставима или превосходила все

других региональных линий. , в том числе «Борегар»,

для двух только двух мест, где в этом году появилось прорастание

(McLaurin, 2003).‘Charleston

Scarlet’ хорошо цветет без прививки, а его высокая урожайность

делает его хорошим родителем

для программы селекции сладкого картофеля. Ролла co-

крупная, бледно-лилового цвета с глубоким пурпурным горлом

(рис. 1).

Charleston Scarlet включено в основной питомник поликроссирования

в Чарльстоне с 2000 года.

В Южной Каролине хранимые корни

‘Charleston Scarlet’ в основном эллиптические, а

— однородной формы с гладкими, привлекательный

красная кожица и среднеранжевая мякоть (рис.1).

Кожица ‘Charleston Scarlet’ темно-красная,

, и она имеет значительно более высокое значение a * (красная —

зеленая координата) и более низкий угол оттенка (h *) ​​

, чем у других краснокожих сортов, таких как

Regal (Джонс и др., 1985), Diane (Stoddard

,

и LaBonte, 2007) или Ruddy (Bohac et al.,

2002) (Таблица 1). Цветовая насыщенность

(C *) кожи «Charleston Scarlet» аналогична

«Diane», а яркость (L *) (ось черный – белый

) аналогична «Regal» (Таблица 1).Мясо

«Charleston Scarlet» — привлекательный оранжевый цвет

, который похож на плоть «Regal», но

несколько светлее, чем плоть «Beau-

», «Hernandez» (LaBonte et al. al., 1992),

или «Диана» (Таблица 1).

‘Charleston Scarlet’ — среднеспелый сорт

(Aguilar and Huama´n, 1999), и его

готовы к сбору урожая примерно в то же время, что и

‘Hernandez’ (120 дней после пересадки) .В оценках субъективной дегустационной комиссии

испеченные корни

Charleston Scarlet были сладкими и

влажными, с отличным цветом и ароматом, что соответствует

притче к Hernandez, но суше и слаще

, чем Beauregard. (Таблица 2). Однако цвет вареной мякоти

несколько светлее, чем

«Эрнандес» и «Дайан». Корни

сохраняют хорошие хлебопекарные качества и внешний вид при длительном хранении

.

Болезни Реакции

Устойчивость ‘Charleston Scarlet’ к фуза-

rium wilt [Fusarium oxysporum f.sp. batatas

(Wr.) Снайд. & Hans] была определена в результате оценки теплиц

в 2008 году. Для этого испытания

четырех повторностей пяти терминальных, выращенных в поле

,

черенков винограда сорта ‘Charleston Scarlet’ и четырех

стандартных сортов сладкого картофеля были посажены

в рандомизированная полная конструкция блока в

скамейка для стерилизованной паром почвы в теплице.

Перед посадкой каждый черенок погружали на

1 мин в водную суспензию фузариоза

, доведенную до 1 · 10

6

пропагул / мл.Через

,

, 17 дней растения оценивали по шкале от 0 до 5 (от 0 =

,

нет болезней до 5 = все растения мертвы) (Jones et al.,

1986).

Устойчивость ‘Charleston Scarlet’ к

южной узловатой нематоде [Meloidogyne

incognita (Kofoid & White) Chitwood] составила

, определенная при оценке теплиц в 2007 г.

(шесть повторений) и 2008 (четыре повторности) .

Для этих испытаний пять терминалов,

полевых черенков винограда «Чарлстон Скарлет»,

черенков и четыре стандартных сорта сладкого картофеля

были посажены в

рандомизированных полных блочных конструкциях в

паростерилизованных почвенных скамейках в теплице.

Каждый черенок при посадке инокулировали 3000

свежевыпущенных яиц M. incognita (раса 3)

. Через 57 дней (2007 г.) или 50 дней (2008 г.)

корней

были вырыты, промыты и оценены по индексу галла

и индексу массы яйца. Для индекса желчности

растений были оценены по шкале от 1 до 5 (1 = отсутствие

,

заедание; 5 = более 80% заедания корневой системы

). Для индекса массы яиц растения

также оценивали по шкале от 1 до 5 (1 = нет яиц

масс до 5 = более 80% корневой системы

покрыты яичной массой) (Jones et al.,

1986).

В ходе этих экспериментов было определено

, что ‘Charleston Scarlet’ имеет умеренную устойчивость к фузариозному увяданию и высокую устойчивость к южной узловатой нематоде

(таблица 3) (также

см. Thies et al. ., 2008, 2009a, 2009b; Thies and

Jackson, 2009a, 2009b). В полевых условиях

, где у восприимчивого сорта Porto Rico

(Pope and Hoover, 1966) обнаружены симптомы

вируса внутренней пробки (вызванного штаммом

вируса перистой крапчатости), ‘Charleston Scarlet’

не показали никаких доказательств этого заболевания.

Устойчивость к насекомым

За 10-летний период (с 1999 по 2008 г.) в

Лаборатория овощей США, Чарлстон,

SC, «Чарлстон Скарлет» была оценена на устойчивость

к насекомым-вредителям почвы в полевых условиях —

копий (четыре репликации в год), в том числе

, два устойчивых (Regal и Ruddy) и два

восприимчивых (Beauregard и SC1149-19)

Получено для публикации 16 сентября 2009 г. Принято.

для публикации 16 декабря.2009.

За помощь Дж. Фендера, Т. Филлипса, Дж. Кука,

Л. Каутена, С. Меррилла и Л. Лоуренса выражаем признательность.

полностью признательны.

1

Исследователь-энтомолог.

2

Физиолог-исследователь растений.

3

Агроном-исследователь.

4

Текущий адрес: 5775 Wyncliff Drive, North

Charleston, SC 29418.

5

Кому следует адресовать запросы на перепечатку;

электронная почта майк[email protected].

306 HORTSCIENCE VOL. 45 (2) ФЕВРАЛЬ 2010

Сорта для домашних овощеводов Нью-Джерси (Rutgers NJAES)

Этот информационный бюллетень предназначен для всех домашних садоводов в Нью-Джерси. Некоторые из этих сортов доступны только в каталогах семенных компаний. Список семеноводческих компаний можно найти в информационном бюллетене FS1163 «Источники семян овощей по почте для садовника из Нью-Джерси», который можно получить в местном офисе Rutgers Cooperative Extension. Кроме того, посетите nj-овощные-онлайн-ресурсы.rutgers.edu или свяжитесь с вашим окружным офисом для получения более подробной информации об этих овощах. Ниже приведен список разновидностей, хорошо зарекомендовавших себя в ходе исследовательских испытаний в Нью-Джерси. Может быть много других сортов, которые хорошо подходят для вашего сада.

  • Спаржа

    • Джерси Гигант
    • Рыцарь Джерси
    • Джерси Supreme
  • Фасоль

    • Оснастка

      • Бронко
      • Буш Голубое озеро
      • Эврика
      • Greencrop
    • Садоводство

      • Французское садоводство
      • Вулкан
    • Буш Лимас

      • Кипарисовик
      • Истленд
      • Fordhand 242
      • Джексон Уандер
    • Поле Лимас

    • Фасоль

      • Полюс Голубого озера
      • Синий Кентукки
      • Кентукки Чудо
  • Свекла

    • Кьоджа
    • Кросби
    • Раннее чудо
    • лутц
    • Красный Эйс
    • Экскалибур Красное Облако
    • Рубиновая королева
    • Scarlet Supreme
  • Брокколи

    • Аркадия
    • Белстар
    • Дипломат
    • Эврика
    • Цыганка
    • Султан
    • Виндзор
  • Брюссельская капуста

    • Франклин
    • Нефритовый крест E
    • Оливер
    • Принц Марвел
  • Капуста

    • Ранняя половина сезона

      • Голубая династия
      • Синий самоцвет
      • Синий гром
      • Blue Vantage
      • Bobcat
      • Браво
      • Зеленая чашка
      • Суперзвезда
    • Остроконечные головки

    • Красный

      • Карио
      • Красная династия
      • Рыжая
      • Рио-Гранде Красный
      • Супер красный 80 или 90
    • Савой

    • Напа

      • Нефритовая пагода
      • Мичихли
      • Юки
    • Пак Чой

      • Джой Чой
      • Мэй Цин Чой
      • Приз Цой
  • Цветная капуста

    • Абсолютный
    • Удивительно
    • Вершина
    • Атрибут
    • Концерт
    • Маджестик
    • Снежная корона
  • Колларды

    • Синий Макс
    • Чемпион
    • Верхняя связка
  • Кале

    • Dwarf Blue Curled
    • Карликовый сибирский
  • Кольраби

  • Морковь

  • Огурцы

    • Слайсеры

      • Дива
      • Фанфары
      • Marketmore 76
      • Медалист
    • Соленья

      • Эврика
      • Джексон Верховный
      • Магия
    • Корнишон

  • Эдамаме (овощная соя)

    • Будь сладким
    • Масло сливочное
    • Зависть
    • Гион
    • Зеленая легенда
    • Счастливый лев
    • Тайваме
  • Баклажан

    • Восточный

    • Стандартный

      • Черная красавица
      • классический
      • Надя
      • Сантана
    • В полоску

    • Белый

  • Зелень

    • Горчичный

      • Флорида Бродлиф
      • Саванна
    • Репа

  • Лук-порей

    • Арканзас
    • Карина
    • Лифолл
    • Винора
  • Салат-латук

    • Bibb, Бостон

    • Айсберг

      • Итака
      • Maverick II
      • Летнее время
    • Зеленый лист

      • Симпсон с черным семенем
      • Гранд-Рапидс
      • Роял Дубовый лист
      • Салатница
      • Две звезды
    • Красный лист

      • Новый Redfire
      • Красный Экспресс
      • Красные паруса
    • Ромэн

      • Зеленый лес
      • Зеленые башни
      • Идеал Cos
      • Пирамида Cos
    • Эндив

      • Зеленый завиток
      • Салат Король
      • Escarole
      • Глубокое сердце Флориды
      • Полное сердце Батавиан
  • Мускусная дыня Канталупа

    • Афродита
    • Афина
    • Бурпи Хайбрид
    • Дыни Креншоу
  • Бамия

    • Энни Окли Т
    • Клемсон Бесхребетный
    • Миллионер
  • Репчатый лук

    • Лампа

      • Конфеты
      • Кондор
      • Ранний желтый глобус
    • Группирование

      • Beltsville Bunching
      • Кучка вечнозеленых растений
      • Токио Бунчинг
  • Петрушка

    • Лесной зеленый
    • Крупнолистовой итальянский
  • Пастернак

  • Горох

    • Горох ракушечный

      • Зеленая стрела
      • Рыцарь
      • Линкольн
      • Прогресс №9
    • Стручок съедобный

    • Карликовый серый сахар
    • Стручок сахара Орегон № 2
  • Сахарный щелок

    • Сахар Энн
    • Сахарная крошка
    • Супер сахарный щелчок
  • Перец

    • Белл

      • Адмирал
      • Леди Белл
      • Лафайет
      • Революция
      • Види
    • Горячий

      • Карибский красный Habanero
      • Cherry Bomb
      • Habaneros
      • Венгерский воск
      • Халапеньо
      • Халапеньо M
      • Горячий ямайский шоколад
      • Ямайский горячий желтый
      • Супер Чили
      • Surefire
    • Типы жарки

      • Аруба
      • Ключ Ларго
      • Ки-Уэст
      • Сладкий банан
  • Картофель (белый)

    • Ранний

      • Андовер-белый
      • Superior-белый
      • Юкон Золотисто-желтый
    • Среднеспелый

      • Адирондак Сине-голубая кожа и плоть
      • Темно-красный Норланд-красный
      • Король Гарри-белый
      • Норкотах-красновато-коричневый
      • Питер Уилкокс — пурпурная кожа и желтая плоть
      • Реба-белый
    • Поздно

      • Катахдин-белый
      • Лихай-желтый
    • Фингери

      • Австрийский Cresent-white
      • French Fingerling-розовый
  • Тыквы

    • Miniature (1–3 фунта.)

      • Медвежонок
      • Малышка Пэм
      • Снэкджек-съедобные семена
    • Пирог (2–6 фунтов)

      • Осеннее великолепие
      • Гибридный Pam
      • Majestic Plus
      • Пирог
      • Мелкий сахар
    • Резьба

      • Пушечное ядро ​​
      • Железный человек
      • Маленький Айронсайд
      • Апельсиновый смузи
  • Редис

    • Чемпион
    • Cherry Belle
    • Сосулька
    • Улучшенный Красный Принц
  • Ревень

    • Красный Канадский
    • Мак Дональд
    • Виктория
  • Брюква

  • Шпинат

    • Болеро
    • Марафон
    • Мелодия
    • Пакер
    • Тип
    • Вена
  • Кабачок

    • Лето (прямая шея)

      • Хищница
      • Львица
      • Мультипик
      • Seneca Prolific
      • Санрей
    • Лето (типы гребешков)

      • Питер Пэн
      • Звездолет
      • Санберст
    • Лето (виды кабачков)

      • Рысь
      • Заработная плата
      • Выручка
      • Тигрица
      • Wildcat
    • Winter (тип Acorn)

      • Роял Эйс
      • Table Ace
      • Столовое золото
      • Королева стола
    • Зима (ореховый тип)

      • Ранний орех
      • Харрис Баттернат
      • Уолтем Баттернат
    • Зима (Тип Лютик)

      • Янтарный кубок
      • Лютик
      • Сладкая мама
  • Сладкая кукуруза

    • Желтый

      • Bodacious-se
      • Incredible-se
      • Сандэнс-су
    • Белый

      • Argent-se
      • Ледяная королева-ш3
      • Серебряный King-se
      • Серебряная принцесса
      • Sweet Ice-su, se, sh3
      • Белый Out-se
      • Белый Сатурн-Ш3
    • Двухцветный

      • Авалон-су, се, ш3
      • Awesome-se, sh3
      • Providence-su, se, sh3
    • ПРИМЕЧАНИЕ:

      • su = сладкий
      • se = сахар улучшенный
      • sh3 = суперсладкий
  • Сладкий картофель

    • Борегар
    • Ковингтон
    • Эванджелин
    • Эрнандес
    • О’Генри
  • Швейцарский мангольд

    • Большое белое ребро
    • Радуга
    • Мангольд ревеня
  • Tomatillos

    • Cisineros
    • ДеМилпа
    • Ананас
    • фиолетовый
    • Томаверде
    • Verde puebla
  • Помидоры

    • Семейная реликвия

      • Путешественник из Арканзаса
      • Крытый вагон Вилли
      • Брендивайн красный
      • Пурпурный шар Евы
      • Мистер Полосатый
      • Ипотечный Лифтер
      • Пруденс Фиолетовый
      • Белоснежка
      • Желтая груша
    • Ранний

      • Ранняя девочка
      • Ранний Голиаф
      • Четвертого июля
      • Мортон
      • Примо Красный
      • Sunstart
    • Средний сезон

      • Лучший мальчик
      • Большой мальчик
      • Знаменитости
      • Криста
      • Реактивная звезда
      • Лимонный мальчик
      • Рамапо
      • Красный защитник
      • Алый красный
      • Санбрайт
    • Слива

      • Здоровый удар
      • Мариана
      • Слива малиновая
      • Сливовый денди
      • Сан-Марцано
      • Viva Italia
    • Вишня

      • Дикая вишня Мэтта
      • Солнце Золото
      • Сахарная закуска
      • Солнечный сахар
      • Сладкий 100
    • Виноград

  • Репа

    • Хакеури
    • Пурпурный верх
    • Королевская корона
    • Королевский глобус II
    • Белая леди
  • Арбуз с семенами

    • Маригра
    • Сангрия
    • Starbright
  • Дополнительные ресурсы доступны в Rutgers Cooperative Extension

    Сентябрь 2011 г.

    Авторские права © 2021 Rutgers, Государственный университет Нью-Джерси.Все права защищены.

    Для получения дополнительной информации: njaes.rutgers.edu.

    Сотрудничающие агентства: Rutgers, Государственный университет Нью-Джерси, Министерство сельского хозяйства США и советы уполномоченных графства. Rutgers Cooperative Extension, подразделение Сельскохозяйственной экспериментальной станции Рутгерса, Нью-Джерси, является поставщиком и работодателем программы равных возможностей.

    сладкого картофеля (Ipomoea batatas ‘Scarlet’) в базе данных сладкого картофеля

    Общая информация о растении (Править)
    Привычка к растению: Виноградная лоза
    Жизненный цикл: Многолетнее растение
    Солнце Требования:

    34 Полное солнце

    34

    Mesic
    Минимальная морозостойкость: Зона 11 +4.От 4 ° C (40 ° F) до +7,2 ° C (50 ° F)
    Подземные сооружения: Клубень
    Используется: Овощной

    Обсуждение Темы об этом растении

    926 926 926 926 926 926 926 926 Morning Glories 2020, luvsgrtdanes

    926 Gerris 926 926 24 февраля 2014 г. 13:59
    Заголовок темы Последний ответ Ответов
    Growing Morning Glories 2021 от luvsgrtdanes 2 октября 2021 года
    6 сентября, 2021 12:03 2064
    Выращивание MG в помещении этой зимой от Gerris2 24 мая 2019 15:13 704
    Morning Glories by peggypj 13 июля 2014 г. 6:25 6
    Нектар для бабочек и колибри от Purpleinopp 14 апреля 2021 г. 17:35 38
    34
    Почему мои лозы не зацвели так, как должны были по состоянию на август.1-й ..? by PlantwhispererKim550 3 августа 2013 г. 10:39 7
    Ссылка: Посадка колибри Шерил 23 мая 2020 г. 14:19 44
    Что проросло? Автор: kqcrna 16 мая 2010 г. 18:32 55

    «Добавить новое растение в базу данных

    » Поиск в базе данных сладкого картофеля: по характеристикам или по названию сорта

    «См. Общую запись о растении для сладкого картофеля ( Ipomoea batatas )

    « Первая страница базы данных сладкого картофеля

    «The Plants Database Front Page

    Рецепт сырного зубчатого картофеля — как приготовить зубчатый картофель

    Этот легкий зубчатый картофель с нуля даже лучше бабушкиного.Вот как это приготовить каждый раз идеально.

    Предпочтительнее красновато-коричневый картофель. Вы определенно можете использовать другие сорта картофеля, например, Юкон Голд, если хотите! Мы предпочитаем красновато-коричневые, потому что они быстрее распадаются и сохраняют меньшую структуру, придавая вам классическую нежную кремовую консистенцию.

    Нарежьте картофель как можно тоньше. Если у вас есть мандолина, это значительно облегчит вам жизнь. Если вы этого не сделаете, не беспокойтесь! Считайте это практикой владения ножом.Вы хотите, чтобы каждый ломтик был примерно 1/4 дюйма, но небольшая неровность не повлияет на этот рецепт.

      Сыр нетрадиционный, но мы все равно добавляем его. В большинстве зубчатых картофелей нет сыра. (Картофель в панировке.) Но мы не смогли устоять перед добавлением чеддера между каждым слоем картофеля. Когда он тает со сливочным соусом во время запекания запеканки, он испускает основные флюиды макаронного и сырного соуса. БЕЗУМНЫЙ. Если вместо этого вы хотите использовать грюйер или фонтину для получения более острого и соленого вкуса, вы это сделаете — мы любим все сыры.

      Вам также следует добавить бекон. Сливочный картофель + хрустящий дымный бекон = простая задача. Желательно толстые полоски.

      Выпекайте дольше, чем вы думаете. Вы не хотите, чтобы картошка была только нежной , а сыр только плавленой. Когда вы тестируете картофель ножом для очистки овощей, вы хотите, чтобы он почти развалился из-за своей мягкости. Сыр должен бурно пузыриться, а картофель — нежным до кремообразного состояния.

      Сделайте это раньше времени. Вы можете испечь его в соответствии с инструкциями, затем дать остыть до комнатной температуры и поставить в холодильник на ночь. Он хорошо разогреется в духовке на 350 °.

      Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

      Узнать больше +

      Читать меньше —

      Реклама — продолжить чтение ниже

      Урожайность:

      8
      — 10

      порции

      Время подготовки:

      0

      часы

      25

      минут

      Время приготовления:

      1

      час

      15

      минут

      Общее время:

      1

      час

      40

      минут

      6

      ломтика бекона, нарезанного кусочками размером 1 дюйм

      3
      ст.

      мука универсальная

      1
      c.

      Куриный бульон с низким содержанием натрия

      2
      фунт.

      картофель красновато-коричневый, промытый и очищенный

      1/4
      c.

      мелко нарезанный лук

      Перец черный свежемолотый

      Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

      1. Разогрейте духовку до 400 °. В большой сковороде на среднем огне жарьте бекон до хрустящей корочки примерно 8 минут. Слейте воду на бумажные полотенца.
      2. В другой большой сковороде на среднем огне растопить масло. Добавить чеснок и варить около 1 минуты до появления аромата. Вмешайте муку и готовьте еще минуту. Взбейте сливки и куриный бульон, приправьте солью и перцем.Варить на медленном огне около 5 минут, пока он не загустеет. Снять с огня.
      3. Очистите картофель и нарежьте каждый картофель поперек тонкими монетами. (Здесь отлично подойдет мандолина.)
      4. Выложите тонкий слой соуса на дно большой формы для запекания. Сверху выложите один слой картофеля. Выложите еще ложку соуса на картофель и посыпьте сыром и беконом. Повторите 3–4 раза, или пока форма для запекания не будет почти полной.
      5. Выпекайте, пока соус не станет пузырящимся, а картофель не станет очень мягким, примерно 1 час 15 минут.Дайте настояться не менее 15 минут перед подачей на стол.

      Паркер Файербах

      Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

      Лорен Мияширо
      Директор по питанию
      Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

      Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.

      Добавить комментарий