Картофель сорта мелодия описание: описание сорта, фото, выращивание и уход

26.06.202116.11.2020 By alexxlab No comments

Содержание

описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Картофель Мелодия (Melody) – результат работы голландских селекционеров, занимающих передовые позиции в мире по производству семенного материала. В 2009 году сорт был зарегистрирован в РФ и допущен к выращиванию. С тех пор он успешно используется как в промышленных масштабах, так и на личных участках.

Лучшие предшественники для картофеля «Мелодия» – озимые злаки, люпин, бобовые

Описание сорта картофеля Мелодия

Сорт относится к среднепоздним. После включения картофеля «Мелодия» в Госреестр он рекомендован к выращиванию в Центральном Федеральном округе РФ.

Куст относится к полупрямостоячим. На его побегах расположены светло-зеленые крупные листья с хорошо различимой средней волнистостью по краям. Венчики цветков красно-фиолетового оттенка. Гнезда картофеля отличаются компактностью, в нем может находиться от 7 до 11 клубней.

В стадии полной спелости они имеют правильную округло-овальную форму. На гладкой желтовато-розовой кожице с сетчатым рисунком расположены мелкие, слегка углубленные глазки. Мякоть клубней имеет желтый цвет, хорошо разваривается. Содержание сухих веществ в картофеле — 20%, крахмалистость – 11-17%. Средний вес клубня от 95 г до 180 г. Специалисты отмечают отличный вкус корнеплодов и ставят 5 баллов из пяти. При соблюдении агротехники картофель дает хороший урожай, в уходе неприхотлив.

Характеристика сорта картофеля Мелодия

Как и большинство сортов, «Мелодия» относится к теплолюбивым, плохо переносящим заморозки. Картофель среднепоздний, время от посадки до полного созревания клубней составляет от 100 до 120 суток. Срок варьирует в зависимости от региона выращивания. Сорт легко переносит засушливое лето, отсутствие осадков и орошения. Корнеплоды в стадии товарной зрелости обладают высокой лежкостью. Они могут храниться до 8 месяцев. Потери за это время составляют не более 5 % от всего урожая. Транспортабельность картофеля «Мелодия» высокая, что позволяет использовать его для продажи.

Сорт отличается высоким иммунитетом и низкой восприимчивостью к раку, нематоде, парше, черной ножке и морщинистой мозаике.

Картофель «Мелодия» столового назначения, отлично разваривается, применяется для приготовления первых и вторых блюд, не темнеет после тепловой обработки. Из-за высокого содержания крахмала в клубнях не годится для приготовления чипсов и жарки.

Урожайность

В зависимости от погодных условий и региона выращивания срок от посадки до созревания может быть разным. В среднем он составляет 3-3,5 месяца. Урожайность картофеля зависит от выбора места для посадки, состава почвы, освещенности участка, его защищенности от холодных северных ветров. Специалисты советуют проводить севооборот, менять место для выращивания картофеля «Мелодия» не реже чем 1 раз в 5 лет, при условии отсутствия болезней у клубней.

Сортовые характеристики сохраняются в течение 3 лет, после чего семенной материал необходимо обновить.

Заявленная селекционерами урожайность картофеля «Мелодия» составляет около 176-335 ц/га. При выращивании на малых площадях в личных подсобных хозяйствах урожайность с кв. м. может составить от 5 кг до 14 кг, при условии посадки 5-7 растений на м. кв.

Овощ используют для приготовления первых, вторых блюд и переработки

Достоинства и недостатки

Фермеры и садоводы-огородники высоко оценили технические характеристики картофеля «Мелодия», который имеет множество достоинств и преимуществ относительно других сортов. Минусов не так много.

Плюсы

Высокая и стабильная ежегодная урожайность.
Возможность транспортировки на дальние расстояния.
Продолжительное время покоя клубней.
Высокий процент крахмалистости, отличные вкусовые качества.
Широкие возможности для переработки корнеплодов.
Отсутствие потемнения мякоти при термической обработке.
Наличие иммунитета к большинству заболеваний.

Минусы

Неустойчивость к минусовым температурам.
Непригодность для жарки во фритюре.

Правила посадки

Перед посадкой необходимо приготовить семенной материал. С этой целью отбирают здоровые, неповрежденные клубни среднего размера. Для ускорения прорастания можно провести яровизацию на свету.

Оптимальный срок посадки картофеля в средней полосе России – вторая декада мая, когда почва очень влажная. Следует ориентироваться и на ее температуру. Всходы появляются быстро, если грунт прогрелся до +8 ⁰С на глубине 11 см.

Для посадки картофеля «Мелодия» выбирают участок, хорошо освещенный солнцем, закрытый кустарниками от сквозняков.

Важно! При расположении грунтовых вод близко к поверхности, гряды для картофеля делают высокими.

Для выращивания корнеплодов лучше всего подходит плодородная умеренно кислая почва – чернозем, суглинок, супесчаные грунты.

Осенью на выбранном участке проводят глубокую перепашку или перекопку почвы с внесением в нее органики и фосфорно-калийных удобрений. Весенняя подкормка должна включать азот – сульфат аммония или аммиачную селитру, которые добавляют во время рыхления грунта. Лунки для картофеля располагают по схеме — 70 см на 30 см. Клубни кладут в лунки и засыпают. Глубина заделки зависит от состава почвы – на глинистой достаточно 7 см, на песчаной — 10 см.

Не рекомендуется удобрять почву под картофель свежим навозом

Особенности выращивания

После появления первых всходов картофель «Мелодия» нуждается в уходе. Он состоит в своевременном поливе, прополке, рыхлении и подкормке.

Полив

В первое время после появления ростков картофелю полив не требуется, поскольку растение получает все необходимое из клубня. Позже нужно следить за тем, чтобы земля не просыхала более чем на 5 см вглубь. Если осадки выпадают регулярно, картофель сорта «Мелодия» не требует дополнительного орошения. В случае засушливой погоды полив проводят дважды в неделю, используя под каждое растение до 5 л воды.

Подкормка

Если почва бедная, удобрение вносят дважды – как только побеги достигнут высоты 20-25 см, и перед цветением. В первом случае используют мочевину (20 г на 10 л воды), во втором — в 10 литрах растворяют 60 г золы, 60 г суперфосфата и 20 г сульфата калия. Внекорневые подкормки в виде опрыскиваний позволяют не только дать картофелю дополнительное питание, но и защитить от болезней. С этой целью применяют марганец, бор, медный купорос, суперфосфат и хлористый калий.

Прополка, рыхление и окучивание

Для полноценного насыщения почвы кислородом необходимо проводить ее рыхление каждый раз после дождя, чтобы уничтожить корку с поверхности. В этот момент удаляют сорняки, которые мешают росту картофеля, отнимая у него питание и влагу. В период понижения ночных температур проводят окучивание, помогающее защитить молодые побеги и стимулировать формирование дополнительных корней.

Вредители и заболевания

Поскольку сорт «Мелодия» устойчив к большинству заболеваний, следует уделить внимание профилактике и лечению фитофтороза. Для этого тщательно отбирают посадочный материал, обрабатывают его фунгицидом, соблюдают севооборот, уничтожают вредителей, способных переносить вирус.

При первых симптомах фитофторы дважды проводят опрыскивание фунгицидами с интервалом в 10 дней.

Самый опасный вредитель для картофеля «Мелодия» – колорадский жук. В целях профилактики применяют инсектицид «Престиж», обрабатывая им клубни в момент посадки. Для борьбы с жуком и его личинками используют как химические препараты («Регент», «Колорадо»), так и биологические («Бикол», «Фитоверм»).

Уборка и хранение урожая

Ориентировочно срок уборки картофеля сорта «Мелодия» наступает спустя 100-120 дней после посадки. В зависимости от региона, это время приходится на конец августа или первую половину сентября. Степень зрелости клубней можно определить по внешним признакам:

ботва полегла и высохла;
клубни отделяются от корней;
кожица становится плотной и грубой.

Важно! Для ускорения созревания ботву картофеля скашивают за полторы недели до сбора урожая.

После уборки картофеля его просушивают, сортируют и закладывают на хранение. Отобранные клубни должны быть целыми, здоровыми и неповрежденными. В помещении поддерживают влажность 80% и температуру от +2 ⁰С до +4 ⁰С. В таких условиях клубни могут лежать до 8 месяцев, не теряя великолепного вкуса и технических качеств.

Максимальной урожайности от сорта «Мелодия» добиваются при посадке на 1 сотке 300 кустов

Заключение

Картофель Мелодия имеет небольшую историю использования, но благодаря урожайности, вкусовым качествам и техническим характеристикам он зарекомендовал себя как один из лучших. Высокая урожайность, универсальность использования и длительный период хранения делают выращивание этого сорта выгодным как для частной, так и коммерческой деятельности.

Отзывы о картофеле сорта Мелодия

Попов Иван, 47 лет, Орловская область

Два года выращиваю картофель «Мелодия», и пока менять не собираюсь. Всей семье нравится вкус и внешний вид клубней — после варки остаются желтыми, нисколько не темнеют. До весны хранятся прекрасно, ростки не трогаются очень долго. Понравилось, что колорадский жук не особенно нападает на ботву – она жесткая, объемная, видимо, не по зубам вредителю. Обошлось без обработки химией.

Ильина Нина, 41 год, г. Курск

Очень люблю голландские сорта картофеля. Не подвела и «Мелодия». Сосед поделился семенами, я посадила новую картошку по всем правилам. Ухаживала за всходами очень тщательно. Мои усилия увенчались отличным результатом – крупные, ровные, красивые клубни оказались еще и вкусными. Хранила в погребе, при обычных условиях отход совсем небольшой, да и ростки весной отрывать не пришлось.

описание сорта, фото, характеристика, отзывы

1311

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Сорт картофеля Мелодия был выведен голландскими селекционерами. Прошел проверку в некоторых странах постсоветского пространства и был признан перспективной сортовой культурой. За короткий срок сорт привлек к себе внимание большинства фермеров и нашей страны. В России вид районирован в центральных регионах.

Описание сорта картофеля Мелодия

Характеристика картофеля

Сорт картофеля Мелодия относится к среднепоздним. Период созревания составляет 100-120 дней. Средний показатель урожайности 200-300 ц с 1 га. Максимальный показатель урожайности 636 ц с 1 га. Описание качественных характеристик внешнего вида позволяет использовать картошку для продажи.

Описание растения

куст прямостоячий;
листья со слабой волнистостью по внешнему краю;
ботва и лиственная часть насыщенного зеленого цвета;
цветы красно-фиолетовые;
с 1 куста можно собрать 7-10 клубней.

Описание плода

В промышленности сорт картошки Мелоди широко используется для приготовления различных блюд. Его вкусовые качества выше всяких похвал. Не подходит для жарки и приготовления чипсов. Описание качественных характеристик клубней:

вес 100-180 г;
форма овальная;
содержание сухих веществ 20%;
кожура желтовато-розовая, гладкая;
глазки равномерно углубленные;
мякоть на срезе желтая.

Корнеплоды отличаются привлекательным внешним видом, хорошо переносят транспортировку. Период покоя составляет около 8 месяцев, поэтому картофель может длительное время храниться в погребе, не пуская ростки. При соблюдении агротехнических правил и условий хранения удается сохранить 97% урожая.

Преимущества и недостатки

Главным преимуществом являются высокие вкусовые показатели. Картофель сорта Мелодия отличается хорошей устойчивостью ко многим заболеваниям. Несомненным преимуществом перед многими видами пасленовых культур является хорошая сохраняемость и длительный период покоя. Высокое содержание сухих веществ позволяет использовать сорт для изготовления сухих пищевых заготовок.

Среди недостатков отмечают невозможность использования для жарки. Вид еще не полностью прошел адаптацию к климатическим условиям разных регионов, был районирован только в центральной части, поэтому сложно описать полную картину недостатков. Требует дополнительной профилактической обработки от фитофторы.

Агротехника

Картофель выращивают на освещённом месте

Картофель Мелодия – засухоустойчивое, теплолюбивое растение. Участок под высадку должен быть открытым, хорошо освещаемым, без сквозняков. Чтобы получать хороший урожай, нужно соблюдать правила севооборота.

Допускается выращивать картошку этого сорта на одном месте на протяжении 5 лет, а затем менять участок. Такие правила выращивания действуют при условии отсутствия инфекционных заболеваний у картофеля, в противном случае, участок меняют. В первую очередь, нужно позаботиться о подготовке почвы и выборе семенного материала.

Подготовка грунта

Грунт начинают подготавливать в осенний период. После уборки урожая, участок освобождают от оставшейся ботвы, корней и прочего мусора. Чтобы продезинфицировать грунт, вносят гербициды. Они позволяют очистить почву от корней и семян сорных трав, а также уничтожить личинки некоторых вредителей.

За сезон почва истощается, поэтому в осенний период следует внести витаминный состав или перегной. После внесения удобрений землю культивируют на глубины 30-40 см. Самые высокие показатели урожайности картофеля наблюдаются на супесчаных грунтах, поэтому по возможности можно внести вместе с удобрениями некоторое количество песка.

Весной, перед самой посадкой, вновь проводят культивацию и вносят удобрения. Очень важно не допустить пересыхания почвы в предпосадочный период. Если влаги не достает, за несколько дней до посадки можно ее увлажнить.

Подготовка семян

Изначально семена покупают у проверенного поставщика. Затем можно подготовить семенной материал самостоятельно, используя картошку 2-3 года посадки. Выбирают самые красивые, ровные клубни, на которых нет механических повреждений и гнили.

На семена выбирают картофелины средних размеров. Перед закладыванием на хранение семенного картофеля, его озеленяют, для чего оставляют семена в освещенном помещении на неделю или на открытом воздухе под прямыми солнечными лучами на 2 дня.

Селекционная характеристика говорит, что сорт отличается длительным периодом покоя, поэтому можно не бояться, что картошка прорастет раньше времени в погребе. В конце марта семена достают из овощехранилища, дезинфицируют, просушивают и приступают к проращиванию любым удобным способом. На это уйдет примерно 3 недели.

Посадка

Высаживают картофель Мелодия в конце апреля-начале мая. Если весна поздняя, сроки сдвигают на 1-2 недели. Перед посадкой корнеплоды следует обработать фунгицидами и стимуляторами роста. В каждую лунку рекомендуют укладывать по 0,5 стакана древесной золы.

Способ посадки зависит от типа почвы. Всего существует 3 метода посадки:

гладкий – подходит для плодородных, супесчаных почв;
гребневой – применяется на тяжелых грунтах, для того, чтобы поднять кусты над уровнем почвы;
траншейных – подходит для легких сыпучих типов грунта.

Глубина посадки на легких грунтах составляет 12 см, на тяжелых не более 5 см. Картошку сажают, немного вдавливая в грунт. Затем засыпают грунтом. В весенний период обычно не требуется дополнительное увлажнение почвы.

Уход

Правильный уход обеспечит вас хорошим урожаем

Кроме соблюдений правил агротехники, чтобы получить хороший урожай, нужно обеспечить растениям правильный уход, который состоит из целого комплекса мероприятий:

полив;
окучивание;
культивация;
подкормки.

Полив осуществляют по мере надобности. В центральных регионах осадки выпадают в умеренном количестве, поэтому дополнительный полив может не понадобиться. Воду льют под кусты, аккуратно, чтобы не оголить корни.

Окучивание и культивация

Формирование земляных насыпей у основания кустиков – очень важный этап. Процедура позволяет эффективно защитить культуру от возможных перепадов температур, сформировать красивый куст и обеспечить хорошую аэрацию грунта. Мероприятие проводится 2 раза в сезон.

После появления уже окрепших побегов, высотой 12 см, делают насыпь 5-8 см. Следующее окучивание проводится через 3 недели. Параллельно с окучиванием проводится культивация почвы. Чем выше влажность, тем глубже нужно пропалывать междурядья.

Подкормка

В качестве подкормок категорически запрещается использовать свежие органические удобрения в виде навоза, куриного помета и прочих, иначе корни могут сгореть. Внесение калиевых и азотистых удобрений позволяет вырастить здоровый урожай, с повышенными показателями лежкости. На кислых грунтах используют мел или доломитовую муку.

Многие фермеры используют народные рецепты для приготовления витаминных подкормок. Прекрасно себя зарекомендовали яичный раствор и всевозможные травяные настои. После цветения подкормки уже не вносят. Удобрения вносят параллельно с первым окучиванием, перед началом цветения и во время него.

Болезни и вредители

Картофель Мелодия среднеустойчив к фитофторе и вирусу скручивания листвы, поэтому нуждается в дополнительной профилактической обработке в период вегетации. Патологические микроорганизмы могут жить в почве, на клубнях, в течение длительного срока, а также переноситься на лапках насекомых вредителей. Обработку фунгицидами и противогрибковыми средствами проводят до цветения. После него использовать химические составы запрещается.

Хорошо зарекомендовали себя препараты Фитоспорин, Алирин, Гамаир, Квадрис. Как и все виды пасленовых, Мелодия подвержена нападениям колорадского жука. В целях профилактики используют препараты Престиж, Колорадо, Регент т другие.

Сбор урожая и хранение

Клубни готовы к уборке через 120 дней с момента появления первых ростков. Перед уборкой скашивают всю ботву и убирают ее с участка. Через 10 дней можно копать картошку. За этот период клубни полностью дозревают, кожура грубеет и становится менее восприимчивой к повреждениям. Скашивание ботвы проводится в целях профилактики различных заболеваний.

На ботве могут находиться вредоносные микроорганизмы, которые при выкапывании попадают на клубни и провоцируют развитие болезней во время хранения. После выкапывания следует этап лечения. На 2 часа картошку оставляют на открытом воздухе. Затем корнеплоды сортируют и раскладывают в темном помещении, в котором должен соблюдаться температурный режим 13-18℃.

Постепенно на протяжении 2-3 недель температуру понижают до 2-4℃. Процедура закаливания позволяет остановить биохимические процессы в корнеплодах и улучшить сохраняемость. В погребе нужно поддерживать оптимальный уровень влажности в пределах 80%. При понижении этого показателя, клубни становятся сухими и вялыми, а при повышении начинают прогрессировать грибковые заболевания.

Заключительная часть

Картошка Мелодия – сравнительно новый сорт, выведенный в Нидерландах. За короткий срок культура отлично зарекомендовала себя во многих странах. Среди преимуществ сорта отмечают высокую урожайность и отличный вкус. Описание качества позволяет использовать плоды для изготовления сухих заготовок.

Сорт устойчив ко многим картофельным болезням. При соблюдении всех агротехнических правил и при правильном уходе с 1 га можно получить 500-600 ц картошки. Культура отлично переносит транспортировку и является выгодной для использования в коммерческой деятельности.

Сорт картофеля мелодия характеристика секреты успешного выращивания

Происхождение
Картофель «Мелодия»: описание сорта и фото
Фото
Производственные характеристики
Агротехника
Болезни и вредители

Происхождение

Оригинатором и патентообладателем сорта является давно и успешно работающая на Российском рынке семенного элитного картофеля компания C.MEIJER B.V. (Нидерланды). В 2009 году сорт районирован по Центральному региону Государственным реестром РФ. Прошел сортоиспытания и регистрацию в Украине и Молдове.

После получения урожая из элитных семян купленных у крупных агрофирм в дальнейшем можно использовать собственный семенной материал 1-2-3 репродукции.

Во избежание потери сортовых качеств и заражения клубней вирусными заболеваниями на 4-5 год меняют место посадки и обновляют посадочный фонд.

Картофель «Мелодия»: описание сорта и фото

Позиционируется как среднепоздний, поздний. С момента посадки до получения товарного урожая — 100-120 дней.

Полупрямостоячий куст промежуточного типа с красно-фиолетовыми соцветиями, крупными зелеными листьями закрытого типа со слабоволнистым краем.

Овальные клубни с гладкой, желтой, сетчатой по структуре кожурой массой 95-180 г. образуют компактные, правильно оформленные, выравненные гнезда. Среднее количество клубней с одного куста 7-11 штук. Глазки поверхностные, мелкие.

Потребительские качества

Картофель сорта Мелодия характеризуется относительно высоким содержанием крахмала — от 11% до 17%.

Клубни с желтой мякотью отличаются наиболее высокими среди сортов голландской селекции показателями вкусовых качеств, сохраняющихся на протяжении всего периода хранения.

Относится к сортам столового назначения, используется для непосредственного приготовления первых, вторых блюд и переработки.

Картофель хорошо разваривается, мякоть при тепловой обработке не темнеет. Средний показатель сухих веществ (не менее 20,5%) позволяет использовать его для производства сухого пюре. Для жарки во фритюре и приготовления чипсов не подходит!

Ознакомиться с картофелем «Мелодия» можно на фото:

Производственные характеристики

Как большинство сортов картофеля голландской селекции «Мелодия» обладает высокой урожайностью. Максимальный товарный урожай показанный при государственных сортоиспытаниях в Московской области 636 ц/га превзошел стандарт по сортам Симфония, Никулинский.

Средний показатель товарной урожайности 176-335 ц/га (18-35 кг/ 10 м²).

Сорт картофеля входит в группу лидеров продаж благодаря отличному внешнему виду, высоким показателям товарности (85-95%), лежкости (95% и выше), транспортабельности и сопротивляемости механическим повреждениям.

Характеристики клубня отвечают требованиям для массовой продажи с предварительным мытьем и упаковкой.

Период покоя продолжительный — до 8 месяцев, что позволяет хранить картофель сорта Мелодия до июня без выламывания ростков.

Агротехника

Весной семенной материал тщательно проверяют на наличие повреждений, признаков заболеваний. Отбирают здоровые, ровные клубни фракцией не менее 3-7 см.

Рекомендуемый срок посадки по Центральному району — середина-конец мая. Высадка проводиться по схеме70х35 см. При плотной посадке картофеля (550-700 кустов на 100 м²) достигается наиболее высокая урожайность. Глубина лунок зависит от типа почвы. В суглинистые и глинистые почвы клубни заглубляют на 7-8 см, в легкие, песчаные, супесчаные на 9-12 см.

Соблюдают севооборот. Лучшими сидератами считаются люпин, лен, многолетние и однолетние травы, озимые, бобовые.

Картофель требует регулярного рыхления, прополки, полива. Даже при засушливом лете не оставляют сорные растения в междурядьях для затенения картофельных кустов. При большой биомассе сорняков-соседей количество клубней в гнездах может сильно уменьшиться.

Сорт требователен к соблюдению агротехнических приемов обработки почвы:

Осенью проводят перекопку участка совместно с добавлением 3-4 см плодородного грунта и внесением компоста или перегноя из расчета 4,5-5 кг/1 м². При тяжелых почвах, плодородном слое менее 30 см расход подкормки увеличивают до 9 кг/м².
При внесении навоза непосредственно под кусты увеличивается возможность поражения клубней. При осенней обработке почвы поверхностно вносятся калийные, фосфорные удобрения.
Весенняя обработка заключается в перекапывании, внесении 16-20 г/ м² на плодородных грунтах, или 25г/м²на обедненных почвах аммиачной селитры или сульфата аммония.

При посадке следует учитывать, что период клубнеобразования и активного роста совпадает с пиком заболевания фитофторой. Для профилактики семенной материал обрабатывают специальными препаратами.

К сбору урожая приступают после увядания ботвы и образования плотной кожуры на клубнях.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Мелодия устойчив:

к раку картофеля по патотипу I;
цистообразующей золотистой картофельной нематоде;
морщинистой и полосчатой мозаикам;
парше;
ризоконтии;
черной ножке.

По отношению к фитофторозе ботвы и клубней (Ro1-Ro4), Y-вирусу сорт проявляет среднюю устойчивость.

В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.

Картофель «Мелодия» — еще один сорт из линейки высокоэффективных и урожайных сортов голландской селекции. Высокие вкусовые и потребительские качества, прекрасный товарный вид, легкость в транспортировке, хранении и предпродажной обработке сделали его востребованным у отечественных фермеров.

Ещё один сорт из линейки высокоэффективных и урожайных сортов голландской селекции «Мелодия»

Выведенный нидерландскими селекционерами сорт картофеля «Мелодия» успешно прошел государственное сортоиспытание и признан высокоэффективным сортом с хорошей перспективой.

За сравнительно короткий срок он получил множество хвалебных отзывов отечественных картофелеводов.

Происхождение
Картофель «Мелодия»: описание сорта и фото
Фото
Производственные характеристики
Агротехника
Болезни и вредители

Происхождение

Картофель «Мелодия»: описание сорта и фото

Позиционируется как среднепоздний, поздний. С момента посадки до получения товарного урожая — 100-120 дней.

Потребительские качества

Картофель сорта Мелодия характеризуется относительно высоким содержанием крахмала — от 11% до 17%.

Ознакомиться с картофелем «Мелодия» можно на фото:

Производственные характеристики

Средний показатель товарной урожайности 176-335 ц/га (18-35 кг/ 10 м²).

Характеристики клубня отвечают требованиям для массовой продажи с предварительным мытьем и упаковкой.

Агротехника

Сорт требователен к соблюдению агротехнических приемов обработки почвы:

Осенью проводят перекопку участка совместно с добавлением 3-4 см плодородного грунта и внесением компоста или перегноя из расчета 4,5-5 кг/1 м². При тяжелых почвах, плодородном слое менее 30 см расход подкормки увеличивают до 9 кг/м².
При внесении навоза непосредственно под кусты увеличивается возможность поражения клубней. При осенней обработке почвы поверхностно вносятся калийные, фосфорные удобрения.
Весенняя обработка заключается в перекапывании, внесении 16-20 г/ м² на плодородных грунтах, или 25г/м²на обедненных почвах аммиачной селитры или сульфата аммония.

К сбору урожая приступают после увядания ботвы и образования плотной кожуры на клубнях.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Мелодия устойчив:

к раку картофеля по патотипу I;
цистообразующей золотистой картофельной нематоде;
морщинистой и полосчатой мозаикам;
парше;
ризоконтии;
черной ножке.

По отношению к фитофторозе ботвы и клубней (Ro1-Ro4), Y-вирусу сорт проявляет среднюю устойчивость.

Ещё один сорт из линейки высокоэффективных и урожайных сортов голландской селекции «Мелодия»

За сравнительно короткий срок он получил множество хвалебных отзывов отечественных картофелеводов.

Происхождение
Картофель «Мелодия»: описание сорта и фото
Фото
Производственные характеристики
Агротехника
Болезни и вредители

Происхождение

Картофель «Мелодия»: описание сорта и фото

Позиционируется как среднепоздний, поздний. С момента посадки до получения товарного урожая — 100-120 дней.

Потребительские качества

Картофель сорта Мелодия характеризуется относительно высоким содержанием крахмала — от 11% до 17%.

Ознакомиться с картофелем «Мелодия» можно на фото:

Производственные характеристики

Средний показатель товарной урожайности 176-335 ц/га (18-35 кг/ 10 м²).

Характеристики клубня отвечают требованиям для массовой продажи с предварительным мытьем и упаковкой.

Агротехника

Сорт требователен к соблюдению агротехнических приемов обработки почвы:

Осенью проводят перекопку участка совместно с добавлением 3-4 см плодородного грунта и внесением компоста или перегноя из расчета 4,5-5 кг/1 м². При тяжелых почвах, плодородном слое менее 30 см расход подкормки увеличивают до 9 кг/м².
При внесении навоза непосредственно под кусты увеличивается возможность поражения клубней. При осенней обработке почвы поверхностно вносятся калийные, фосфорные удобрения.
Весенняя обработка заключается в перекапывании, внесении 16-20 г/ м² на плодородных грунтах, или 25г/м²на обедненных почвах аммиачной селитры или сульфата аммония.

К сбору урожая приступают после увядания ботвы и образования плотной кожуры на клубнях.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Мелодия устойчив:

к раку картофеля по патотипу I;
цистообразующей золотистой картофельной нематоде;
морщинистой и полосчатой мозаикам;
парше;
ризоконтии;
черной ножке.

По отношению к фитофторозе ботвы и клубней (Ro1-Ro4), Y-вирусу сорт проявляет среднюю устойчивость.

Описание и характеристика популярных ультраранних сортов картофеля

При посадке раннего картофеля помни, он первым порадует!

Самое любимое блюдо раннего молодая – лета картошечка. Деликатес этот нынче не из поэтому, дешевых так выгодно вырастить его руками своими. Ускорить получение урожая можно у сорта любого картофеля. Но быстрее всего удастся молоденьких накопать клубней к столу, если для взять посадки ультраранние и ранние сорта.

Хочу молодую да раннюю

Самый ранний урожай дадут сорта ультраранние, их можно подкапывать на 35-45-й день после полных появления всходов. Ранние сорта готовы к через уборке 50-60 дней, средне-ранние – через 60-80.

характеристика и Описание популярных ультраранних сортов картофеля

сорта Ранние картофеля:

сорт картофеля Ривьера

голландский Суперранний сорт столового назначения. Растение среднего до низкое, цветки красно-фиолетовые. Клубни формы овальной, крупные, цвет кожуры желтый, мякоти цвет светло-желтый.

Имеет хороший вид товарный и вкусовые качества. Содержание крахмала на Способен 11,5-15,9%. уровне при благоприятных условиях сформировать урожай товарный (244ц/га-280 ц/га) на 35-й день после Устойчив.

всходов к возбудителю рака картофеля, парше, вирусным, нематоде инфекциям. Восприимчив к фитофторозу.

сорт Тимо картофеля

Ранний столовый сорт финской Куст. селекции низкий, цветки фиолетово-голубые. овально Клубень-круглый, глазки средней глубины. гладкая Кожура, желтая. Мякоть светло-желтая, не разваривается, не темнеет.

Масса товарного клубня 70-120г. кустом Под 5-9 клубней.Содержание крахмала 13,4-14,2%. Ценится за отдачу дружную ранней продукции, хорошие вкусовые клубней качества, формирование урожая до появление фитофтороза.

картофель Молодой можно подкапывать уже через 40-45 после дней посадки.
Сорт чувствителен к парше, рекомендуется поэтому выбор нейтральной рН почвы и поддержание количества достаточного влаги на момент начала клубнеобразования.

фитофторозу к Слабоустойчив, а также боится резких перепадов сторону (в температур холода).

сорт картофеля Каратоп

столовый Ранний сорт немецкой селекции.

Высота средняя кустов. Цветки белые. Клубни продолговато-формы овальной, кожура желтая, глазки мелкие. светло Мякоть-желтая. Масса товарного клубня 58-Содержание. 105г крахмала 10,6-14,4%.

Отличается дружным формированием хороших клубней вкусовых качеств. Созревает через 50-60 после дней полных всходов. Количество клубней кустом под в среднем 16-18 ( до 25).

Средне-устойчив к фузариозу среднего выше.

посадки Способы картофеля

Проращивать клубни можно и в мешочках полиэтиленовых емкостью 5-6 кг (предварительно проделав в них для отверстия доступа воздуха) или больших бутылках пластиковых с отрезанным верхом. Для равномерного и прорастания дружного клубни через каждые 5-7 суток Оптимальный. переворачивают срок проращивания 3-4 недели.

Ранний следует картофель высаживать, когда почва прогреется до 6°С на 8см 6-глубине. Ориентиром для опытных огородников береза служит, в это время ее листья распускаются копейку с размером.

В центральном регионе России это третья-вторая декада апреля. Можно посадить и на 7-10 раньше дней, если прикрыть посадки не тканным Глубина.

материалом посадки картофеля в основном 6-8см. чем, Однако раньше его высаживают, тем должна мельче быть заделка клубней. Крупные заделывают клубни глубже, чем мелкие.

Урожайных грядок Вам!

Картофель в России как известно хлеб второй и наверное большинство наших соотечественников вырастить стараются картофель сами, а не покупать его в или магазине на рынке. Казалось бы, что может проще быть, чем выкопать ямки, кинуть картофелину дуда и засыпав землёй ждать урожая, но не так всё просто как кажется. Очень факторов много влияет на урожайность и качество урожая. как Так вырастить по-настоящему крупный и вкусный Для картофель? этого нужно потрудится, но результат стоит того. Итак, во-первых для хорошего нужна урожая хорошая земля, поэтому перед как тем пахать землю нужно раскидать по куриный огороду помет, также можно использовать Подойдут. коровий и опавшие листья, раскидывать нужно Все. равномерно это нужно для того, земля чтобы была богата на минералы и полезные После. вещества того как земля вспахана и нарезаем, прокультивирована трактором юлаки, затем высаживаем уже (картофель пророщенный в подвале), который предварительно препарате в замочили «Престиж». После посадки нужен данный, на полив момент очень много способов начиная полива от обычного полива «дождевалкой», так народе в называемую, заканчивая капельным орошением. Можно всем на поливать периоде развития картофеля обычной «Туманом» и «дождевалкой», можно капельным орошением. Удобность орошения капельного заключается в том, что если вы городе в живете, а дача с огородом далеко, можно с включить вечера и уехать себе спокойно домой, а приехать утром и выключить. Всего поливать нужно 6-8 этого, раз будет достаточно. После 1-го полива саповка требуется, после того как ваш будет картофель ростом 10-15 сантиметров его нужно Следом. окучивать снова полив, затем саповка. За время все роста картошки, понадобится всего два лишь раза ее посапать, если не будет много слишком травы. Для того, чтобы дышал «картофель», нужно прорыхлить землю методом этот, но в окучивания раз нужно просто сбить земли корку. Ваш картофель значительно пойдет в Теперь. рост о неприятном, о вредителях, главный вредитель конечно это колорадский жук, без него Обрабатывать. никак картошку рекомендуется после появления особей первых этого вредителя. Лучшими препаратами обработки для будут: «Анти-жук», «Кораген». картофель Капать можно через 45-50 дней после можно, всходов позже, если вы хотите очень картофель крупный. Все, получаем экологически-чистый который, продукт можно употреблять в пищу.

{SOURCE}

Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Мелодия».

Сорт картофеля «Мелодия» успешно прошел, все испытания и признан высокоэффективным сортом с отличной перспективой. За короткий срок он приобрёл массу поклонников и успешно выращивается в различных регионах России.

Популярные сорта картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Мелодия»

Сорт был разработан нидерландским селекционерами, работающими в компании C.MEIJER B.V.

С 2009 года сорт «Мелодия» вошёл в Государственный реестр России и стал в промышленных масштабах выращиваться на территории Центрального района.

Прошёл регистрацию на территории Молдовы и Украины.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Описание сорта

Картофель «Мелодия» относится к среднепоздним или поздним сортам и обладает следующими характерными чертами:

Куст полупрямостоячий, имеет красно-фиолетовые соцветия;
Листья закрытого типа, крупные, зелёного цвета, присутствуют слабоволнистые края;
Клубни овальные, кожура желтого цвета, гладкая и сетчатая по структуре;
Вес плодов от 95 до 180 грамм;
На одном кусте в среднем присутствует 7-11 клубней;
Глазки мелкие, поверхностные;
Мякоть желтого цвета.

Достоинства и недостатки

Картошка «Мелодия» характеризуется наличием таких достоинств:

Отменные вкусовые качества;
Высокая устойчивость к основной части картофельных заболеваний;
Продолжительный срок хранения;
Длительное нахождение в состоянии покоя;

ВАЖНО: Растение только недавно появилось на территории России, поэтому все имеющиеся недостатки ещё не обнаружены.

Благодаря присутствию в составе большого количества сухих веществ, имеется возможность применять сорт для создания сухих пищевых заготовок.

Касательно недостатков, то здесь отмечают невозможность употребления этого сорта картошки в жареном виде. Растение нуждается в дополнительной обработке от такого заболевания, как фитофтора.

Особенности

В составе сорта картофеля «Мелодия» присутствует большое количество крахмала – от 11 до 17%, что делает невозможным использования этой картошки для жарки (теряются вкусовые качества). Но поскольку сорт относится к столовым, то он широко применяется для готовки первых и вторых блюд, а также переработки.

Самые вкусные и урожайные сорта картофеля:

Картошка хорошо разваривается, а при термической обработке мякоть не подвергается потемнению. Показатель сухих веществ, равный 20,5%, позволяет использовать эту картошку для создания сухого пюре.

Правильная посадка

Высадка картошки «Мелодия» должна осуществляться в период с конца апреля до начала мая. Если присутствует поздняя весна, то сроки в обязательном порядке сдвигаются на 1-2 недели. Перед высадкой в почву, корнеплоды обрабатываются с помощью фунгицидов и стимуляторов роста. В каждую из лунок рекомендуется помещать по 100 грамм древесной золы.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Способ посадки напрямую связан с типом почвы и бывает 3 видов:

Гладкий – применяется для высадки в плодородную и супесчаную почву;

ВНИМАНИЕ: На лёгких почвах глубина посадки составляет около 12 см, а на тяжелых – 5 см. Во время высадки картошку следует немного вдавливать в почву, а затем засыпать землей.

Гребневой – используется на тяжелых почвах, для поднятия кустарников выше уровня грунта;
Траншейный – применяют на лёгких сыпучих почвах.

Уход

Для получения качественного урожая, кроме соблюдения правил агротехники, следует выполнять такие процедуры:

Полив;
Культивация;
Окучивание;
Подкормка.

Полив выполняется по мере необходимости. Вода заливается под кустарники, важно не допустить оголения корней.

Подкармливать растение строго запрещено навозом и куриным помётом. Стоит отдать предпочтение использованию азотистых и калийных удобрений.

Болезни и вредители

Сорт картофеля «Мелодия» характеризуется высокой устойчивостью к таким заболеваниям:

Рак картофеля;
Золотистая нематода;
Полосчатая и морщинистая мозаика;
Парша;
Черная ножка.

Средний уровень устойчивости присутствует к таким болезням, как фитофтороз и Y-вирус.

Касательно вредителей, то наиболее опасными для этого сорта картофеля считаются колорадские жуки и их личинки, проволочник, картофельная моль, медведки.

Сбор урожая

Сбор урожая можно осуществлять уже через 120 дней с момента образования первых ростков.

Перед уборкой, в обязательном порядке осуществляется удаление всей ботвы и только через 10 дней после этого, можно приступать к выкапыванию картофеля. За это время происходит полноценное дозревание клубней, кожура становится грубее и менее восприимчива к внешним воздействиям.

Отзывы о сорте

Хозяйки отмечают отменные вкусовые качества сорта, благодаря чему картошку можно использовать для приготовления многочисленных блюд. Кроме того, огородники выделяют высокую урожайность сорта.

Картошка «Мелодия» не требует особых навыков в аграрной сфере, поэтому её выращиванием в состоянии заняться даже начинающий огородник. Тем более растение не требует постоянного ухода и прекрасно переносит засуху.

Вам помогла статья?

2 раза уже помогла

Ещё один сорт из линейки высокоэффективных и урожайных сортов голландской селекции «Мелодия»

За сравнительно короткий срок он получил множество хвалебных отзывов отечественных картофелеводов.

…

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

Оглавление:
Происхождение
Картофель «Мелодия»: описание сорта и фото
Фото
Производственные характеристики
Агротехника
Болезни и вредители

Происхождение

Предлагаем вашему вниманию другие высокоурожайные сорта картофеля, представленные на нашем сайте: Джувел, Тирас, Луговской, Ирбитский, Весна, Ароза, Тимо, Беллароза, Кубанка, Инноватор, Лилея, Триумф, Коломбо, Рокко, Сиреневый туман, Смуглянка, Невский.

Картофель «Мелодия»: описание сорта и фото

Позиционируется как среднепоздний, поздний. С момента посадки до получения товарного урожая — 100-120 дней.

Потребительские качества

Картофель сорта Мелодия характеризуется относительно высоким содержанием крахмала — от 11% до 17%.

Предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, подходящими для производства чипсов: Колетте Королева Анна, Лига, Никулинский, Милена, Бельмондо, Астерикс, Кардинал, Рамос, Таисия, Маргарита, Фермер, Алладин, Кураж, Джелли, Тайфун, Брянский деликатес, Леди Клэр,, Лимонка, Дезире, Повелитель просторов, Тоскана.

Фото

Ознакомиться с картофелем «Мелодия» можно на фото:

Производственные характеристики

Средний показатель товарной урожайности 176-335 ц/га (18-35 кг/ 10 м²).

Характеристики клубня отвечают требованиям для массовой продажи с предварительным мытьем и упаковкой.

Агротехника

Важно: При невозможности регулярного полноценного орошения или полива агрономы советуют при посадке пользоваться целыми клубнями. В случае нехватки посадочного материала использовать дольки весом не менее 50 г.

Сорт требователен к соблюдению агротехнических приемов обработки почвы:

Осенью проводят перекопку участка совместно с добавлением 3-4 см плодородного грунта и внесением компоста или перегноя из расчета 4,5-5 кг/1 м². При тяжелых почвах, плодородном слое менее 30 см расход подкормки увеличивают до 9 кг/м².
При внесении навоза непосредственно под кусты увеличивается возможность поражения клубней. При осенней обработке почвы поверхностно вносятся калийные, фосфорные удобрения.
Весенняя обработка заключается в перекапывании, внесении 16-20 г/ м² на плодородных грунтах, или 25г/м²на обедненных почвах аммиачной селитры или сульфата аммония.

К сбору урожая приступают после увядания ботвы и образования плотной кожуры на клубнях.

Болезни и вредители

Сорт картофеля Мелодия устойчив:

к раку картофеля по патотипу I;
цистообразующей золотистой картофельной нематоде;
морщинистой и полосчатой мозаикам;
парше;
ризоконтии;
черной ножке.

По отношению к фитофторозе ботвы и клубней (Ro1-Ro4), Y-вирусу сорт проявляет среднюю устойчивость.

описания, фото, отзывы на Supersadovnik.ru

Сорт картофеля Гала

Сорт картофеля Гала

Немецкий сорт. В Государственном реестре селекционных достижений с 2008 года.
Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 216–263 кг с сотки. Максимальная – 390 кг.
Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня 71–122 г. Содержание крахмала – 10,2–13,2 %. Лежкость 89 %.
Вкус хороший.
Устойчив к раку картофеля и нематоде.

Сорт картофеля Ред Скарлет

Голландский сорт картофеля Ред Скарлет

Голландский сорт. В Реестре с 2000 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты низкие.
Урожайность 164–192 кг с сотки. Дружно формирует клубни.
Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть желтая. Масса клубня 56–102 г. Содержание крахмала – 10,1–15,6 %. Лежкость 98 %.
Вкус удовлетворительный.
Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой.

Сорт картофеля Королева Анна

немецкий сорт картофеля Королева Анна

Немецкий сорт. В Реестре с 2015 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 113–304 кг с сотки. Максимальная урожайность – 495 кг с сотки.
Клубни удлиненно-овальные, с очень мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть желтая. Масса клубня – 84–137 г. Содержание крахмала – 13,1–14,4 %. Лежкость – 93 %.
Вкус отличный.
Устойчив раку картофеля, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Сорт картофеля Удача

популярный сорт картофеля Удача

Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1994 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 300–500 кг с сотки.
Клубень светло-бежевый. Глазки мелкие. Мякоть белая.
Масса клубня –120–250 г. Содержание крахмала 12–15%.
Вкус хороший.
Умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля Жуковский ранний

Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1993 года.
Очень ранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубни розовые, мякоть белая. Глазки красные, мелкие.
Урожайность 400–450 кг с сотки.
Масса клубня – 100–120 г. Содержание крахмала 10–12%.
Вкус хороший.
Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой.

Сорт картофеля Импала

голландский сорт импала

Голландский сорт. В Реестре с 1995 года.
Раннеспелый, столового назначения.
Клубни овальной формы, желтого цвета, со светло-желтой мякотью. Глазки мелкие.
Урожайность 180–360 кг с сотки. Максимальная урожайность – 367 кг.
Масса клубня – 88–150 г. Содержание крахмала 10,5–14,6 %. Лежкость – 90 %
Вкус хороший.
Устойчив к раку и нематоде. Поражается фитофторой и ризоктониозом. Слабо поражается вирусными болезнями и паршой.

Сорт картофеля Невский

Выведен в Ленинградском научно-исследовательском институте сельского хозяйства «Белогорка». В реестре с 1982 года.
Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень светло-бежевый, мякоть белая. Глазки розовые, мелкие.
Урожайность 380–500 кг с сотки.
Масса клубня –90–130 г. Содержание крахмала 10–12 %.
Вкус удовлетворительный и хороший.
Устойчив к раку, ризоктониозу. Умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля Адретта

Немецкий сорт. И довольно старый – в Реестре с 1980 года.
Среднеранний, столовый. Кусты высокие.
Урожайность высокая.
Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие.
Масса клубня –100–150 г. Содержание крахмала –13–18 %. Лежкость удовлетворительная.
Вкус очень хороший.
Устойчив к раку, относительно устойчив к вирусам. Поражается фитофторой, паршой, ризоктониозом.

сорт Адретта

Ранние сорта картофеля

Созревают 50–60 дней.

Среди хорошо известных и проверенных сортов по урожайности, устойчивости к болезням и сохранности зимой из раннеспелых сортов первое место занимает сорт Удача, второе – Жуковский ранний.

Средние сорта картофеля

Здесь можно выделить три подгруппы:

среднеранние сорта картофеля – созревают 60–80 дней;
среднеспелые сорта картофеля – 80–100 дней;
среднепоздние сорта картофеля – 100–120 дней.

Из среднеранних лидируют Невский, Елизавета, Рябинушка. Среди среднеспелых сортов на первой позиции Аврора, далее следуют Скарб, Петербургский, Луговской.

Поздние сорта картофеля

Созревают 120 дней и более.

Эти сорта больше подходят для юга – в средней полосе они могут не успеть дать урожай. В Реестре их немного: Алверстоун Рассет, Атлант, Болвинский, Брянский красный, Веснянка, Здабытак, Лайонхарт, Ласунак, Леди Розетта, Маниту, Мелрот, Мондео, Олева, Пикассо, Роял, Фолва, Церата КВС.

поздний картофель

Самые урожайные сорта картофеля

Большинство сортов картофеля, которые числятся в Реестре селекционных достижений дают в среднем 300–350 кг клубней с 1 сотки. Но есть и такие, урожайность у которых в 1,2–2 раза выше. А у некоторых и в три! Ниже перечислены сорта, способные выдать более 500 кг с сотки – это полтонны!

Картофель Бернина

картофель Бернина

Урожайность до 704 кг с сотки (в среднем 221–449 кг).
Немецкий сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня – 112–142 г. Содержание крахмала – 12,1–15,2 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 96 %.
Устойчив к раку и нематоде, к морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.. Поражается фитофторой.

Картофель Гусар

Урожайность до 690 кг с сотки (в среднем 239–532 кг).
Российский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты высокие.
Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса клубня – 106–185 г. Содержание крахмала – 14,3–17,8 %.
Вкус хороший и отличный.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев. Умеренно поражается фитофторой.

Картофель Волат

Урожайность до 678 кг с сотки (в среднем 210–530 кг).
Белорусский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса клубня 108–146 г. Содержание крахмала – 14,0–14,8 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, фитофторе, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Картофель Маэстро

Урожайность до 642 кг с сотки (в среднем 214–355 кг).
Французский сорт. Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень удлиненно-овальный, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть желтая. Масса клубня 92–172 г. Содержание крахмала – 10,6–13,6 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 92 %.
Устойчив к раку и нематоде. Сильно поражается паршей.

Картофель Мелодия

Урожайность до 636 кг с сотки (в среднем 176–335 кг).
Голландский сорт. Среднепоздний, столового назначения.
Клубень овальный, с мелкими глазками. Кожура желтая, гладкая. Мякоть желтая. Масса клубня 96–179 г. Содержание крахмала – 11,0–17,0 %.
Вкус хороший и отличный.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике.

Чуть меньше урожайность у сортов Мадейра – 632 кг, Кристель – 617 кг, Великан – 613 кг, Симфония – 612 кг, Сандрин – 607 кг.

Урожайный сорт Мадейра

сорт картофеля Мадейра

632 кг с сотки.
Среднеспелый, столового назначения.
Клубни овальные, кожура и мякоть желтые.
Вес клубня — 106-136 г.
Вкус хороший.
Хорошо хранится.
Устойчив к ряду болезней.

Урожайный сорт картофеля Великан

Урожайный сорт картофеля Великан

613 кг с сотки
Сорт среднеспелый
Клубни овально круглые.
Масса клубней — 104-143 г.
Кожура светло-бежевая, мякоть кремовая.
Вкус отличный. Пригоден для приготовления пюре.
Устойчив к болезням.

Урожайный сорт Аризона

Урожайный сорт Аризона

577 кг с сотки
Сорт среднеранний, столового назначения.
Клубни удлиненно-овальные.
Масса клубней — 112-150 г.
Кожура желтая, мякоть светло желтая.
Вкус хороший.
Хорошо хранится.
Устойчив к болезням.

Урожайный сорт Эволюшен

Урожайный сорт Эволюшен

548 кг с сотки
Сорт среднеранний, столового назначения.
Клубни удлиненно-овальные.
Масса клубней — 83-144 г.
Кожура красная, мякоть светло-желтая.
Вкус хороший.
Хорошо хранится.
Устойчив ко многим болезням.

Сорта картофеля для средней полосы

В средней полосе довольно короткое лето – заморозки бывают до 5–10 июня, а осень они случаются уже в начале сентября. Поэтому для средней полосы лучше выбирать ранние и среднеранние сорта картофеля.

Из ранних хорошо зарекомендовали себя Удача и Жуковский ранний.

Из среднеранних лидируют Невский, Елизавета, Рябинушка.

Для пюре лучше всего подходят сорта с высоким содержанием крахмала – больше 15 %. Они рассыпчатые, пюре их такой картошки будет нежным и пышным.

Лучшие сорта картофеля для пюре: Голубизна, Лорх, Синеглазка, Луговской, Адретта, Елизавета.

Совет. Если вы варите картофель для пюре, кладите клубни не в холодную, а в кипящую воду.

Лучшие сорта картофеля для супа

Для супа лучше выбирать картофель с пониженным содержанием крахмала – меньше 15 %. Они не разваливаются при варке.

Лучшие сорта картофеля для супов: Лидер, Красавчик, Альвара, Ред Скарлетт, Невский, Удача, Никулинский.

Лучшие сорта картофеля для салата

Для салата, как и для супа, лучше брать сорта с пониженным содержанием крахмала – меньше 15 %.

Лучшие сорта картофеля для салатов те же, что и для супов: Лидер, Красавчик, Альвара, Ред Скарлетт, Невский, Удача, Никулинский.

Совет. При варке картофеля для салата кладите клубни в холодную воду. Пока она не закипит, из салатного картофеля вымоется часть крахмала, и он не будет рассыпаться.

Сорта картофеля для жарки

Для жарки лучше выбирать картофель с высоким содержанием сухого вещества (не менее 20–24%) и способностью «удерживать» крахмал от распада на сахара – восстанавливающих сахаров должно быть не более 0,5 %. Благодаря этому свойству ломтики картофеля сохраняют при жарке форму. Такой картофель можно жарить, он не раскрошится на сковороде или во фритюрнице и не приобретет горьковатого шоколадного «загара».

Лучшие сорта картофеля для жарки: Лидер, Надежда, Колобок, Брянский ранний, Жуковский ранний, Импала, Фелокс.

как выбрать сорта картофеля

Семенной картофель: как выбрать

Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества посадочного материала.

Почему не стоит использовать собственный посадочный материал картофеля?

Картофель, как ни одна другая культура, легко поражается болезнями: вирусные, бактериальные, грибные и другие инфекции проникают через листья и накапливаются в клубнях. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому не стоит постоянно использовать собственный посадочный материал – это отразится на урожае. Раз в 3–4 года его нужно обновлять, покупая элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве. Процесс получения «элиты» долгий и затратный, он начинается с выращивания оздоровленных растений в пробирке и занимает пять лет.

Какими должны быть клубни для посадки?

Выбирая посадочный материал, обращайте внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, поздний. Еще важны особенности сорта, например, устойчивость к заболеваниям, нематодам и т.п.

Выбирать для посева лучше крупные клубни картофеля (50–100 г), только из них могут вырасти сильные растения, способные дать большой урожай.

Не исключено, что некоторые продавцы могут предлагать под видом «элиты» обычный картофель, поэтому при покупке элитных семян требуйте сертификат качества.

Сладкий картофель: вкусный и питательный

Сладкий картофель ( Ipomoea batatas ) действительно соответствует описанию «вкусный и питательный». Эти вкусные овощи богаты витаминами и питательными веществами, и их приятно есть.

Несмотря на свое название, сладкий картофель не имеет непосредственного отношения к белому картофелю. По данным Университета Висконсина, белый картофель относится к семейству пасленовых, в которое входят помидоры, баклажаны и острый перец. Сладкий картофель, с другой стороны, является частью семейства цветковых растений ипомеи.Сладкий картофель — это корнеплоды, а это означает, что часть, которую вы едите, является корнем, в то время как белый картофель считается клубнями, согласно Гарвардскому университету Т. Школа общественного здравоохранения Чан (HSPH).

Хотя апельсиновый сорт является наиболее распространенным в Соединенных Штатах, по данным Библиотеки Конгресса, сладкий картофель также бывает белого, желтого, розового и фиолетового цветов. Клиника Кливленда сообщает, что в то время как оранжевый и желтый типы содержат больше всего витамина А, пурпурный — высокий уровень антиоксидантов.

Профиль питательных веществ

Пищевая ценность сладкого картофеля в соответствии с Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, которое регулирует маркировку пищевых продуктов в соответствии с Законом о национальной маркировке и образовании:

Пищевая ценность Размер порции: 1 средний (4,6 унции / 130 г) калорий 100 калорий из жира 0 * Процент дневной нормы (% DV) основан на диете в 2000 калорий.	Сумма на порцию	% DV *		Сумма на порцию	% DV *
Всего жиров 0 г	0%		Всего углеводов 23 г	8%
Холестерин 0 мг	0%		Пищевые волокна 4 г	16%
Натрий 70 мг	3%		Сахар 7 г
Калий 440 мг	13%		Белок 2 г
Витамин A	120%		Кальций	4%
Витамин C	30%		Железо	4%

Сладкий картофель — один из лучших источников витамина А; средний содержит более 100 процентов рекомендуемой суточной нормы потребления, согласно Министерству сельского хозяйства США.

Вареный сладкий картофель сохраняет больше бета-каротина и облегчает усвоение этого питательного вещества организмом, сообщает HSPS. Приготовление сладкого картофеля с кожицей также помогает предотвратить потерю питательных веществ, в том числе витамина С и бета-каротина.

Влияние сладкого картофеля на здоровье

Сладкий картофель полон витаминов: он « богат витамином A [в форме бета-каротина], витамином B5, B6, тиамином, ниацином, рибофлавином и, благодаря их оранжевый цвет, высокое содержание каротиноидов », — сказала диетолог из Сан-Диего Лаура Флорес.

Он также не содержит жира, относительно низкое содержание натрия и меньше калорий, чем белый картофель, хотя и содержит сахар. По данным HSPH, сладкий картофель также богат витамином С, калием и клетчаткой.

Два «фитохимических вещества» в сладком картофеле ответственны за их яркий цвет: бета-каротин (предшественник витамина А) придает оранжевому сладкому картофелю оранжевую мякоть, а антоцианы придают пурпурному сладкому картофелю пурпурный оттенок, согласно HSPH. Ученые изучают оба этих соединения на предмет их роли в здоровье человека и профилактике заболеваний, сообщает HSPH.

Сладкий картофель считается продуктом питания со средним гликемическим индексом, согласно HSPH, с гликемическим индексом 63. (Гликемический индекс (GI) означает, насколько быстро и насколько пища повышает уровень сахара в крови человека после еды.) Белый картофель. , с другой стороны, это продукты с высоким ГИ, с ГИ 78. Предыдущие исследования показали связь между диетой с высоким ГИ и диабетом 2 типа.

Они также могут вызывать некоторые побочные эффекты, связанные с кожей. [7 продуктов, от которых можно передозировать]

«Хотя сладкий картофель не вызывает серьезных проблем со здоровьем, он богат витамином А, который запасается в организме», — сказал Флорес.«Когда уровень становится слишком высоким, вы можете заметить, что ваша кожа и ногти станут немного оранжевыми».

Этот побочный эффект должен уменьшиться, если вы сократите потребление сладкого картофеля.

По данным клиники Майо, люди, у которых в анамнезе были камни в почках, могут не есть слишком много сладкого картофеля, так как овощ содержит оксалат, который способствует образованию кальций-оксалатных камней в почках.

Ямс против сладкого картофеля

Сладкий картофель и батат часто используются в рецептах как взаимозаменяемые, но на самом деле эти два овоща даже не связаны.По данным Harvard T.H., сладкий картофель относится к семейству ипомеи, а батат тесно связан с лилиями и травами. Школа общественного здравоохранения Чан (HSPH). Ямс произрастает в Африке и Азии, и существует более 600 разновидностей. Кроме того, они крахмалистее и суше, чем сладкий картофель.

Почему путаница? Согласно веб-сайту Библиотеки Конгресса Everyday Mysteries, сладкий картофель подразделяется на «твердые» и «мягкие». В США на первое место вышли твердые сорта.Когда мягкие сорта были впервые выращены в коммерческих целях, возникла необходимость различать эти два вида. Африканские рабы стали называть мягкий сладкий картофель «бататом», потому что он напоминал батат, который знали в Африке. Сегодня Министерство сельского хозяйства США требует, чтобы этикетки с термином «батат» сопровождались термином «сладкий картофель». Если вы специально не ищете батат, который можно найти на международных рынках, вы, вероятно, едите сладкий картофель.

Сладкий картофель более питателен, чем батат.Сладкий картофель и ямс — это здоровые продукты, и они похожи друг на друга. Однако сладкий картофель имеет более высокую концентрацию большинства питательных веществ и больше клетчатки.

Дополнительные ресурсы:

Эта статья была обновлена 23 октября 2018 г. редактором Live Science Health Сарой Миллер.

Образец академического чтения IELTS 207

Образец академического чтения IELTS 207 — Ирландский картофельный голод

Подробности: Последнее обновление: 7 июня 2017 г., среда, 02:19; Написано наставником IELTS; Хиты: 53668

Вы должны потратьте около 20 минут на вопросы 16-28 , которые основаны на отрывке 207 ниже.

A
За десять лет после ирландского картофельного голода 1845 года погибло более 750 000 ирландцев, в том числе многие из тех, кто пытался иммигрировать в такие страны, как США и Канада. До появления картофельного ожога одной из основных проблем в Ирландии было перенаселение. В начале 1500-х годов население страны оценивалось менее чем в три миллиона человек, но к 1840 году это число почти утроилось. Обильный урожай картофеля, который содержит почти все питательные вещества, необходимые человеку для выживания, во многом стал причиной роста населения.Однако за пять лет после неудачного урожая 1845 года население Ирландии сократилось на четверть. Резкому сокращению ирландского населения способствовал ряд факторов, а именно зависимость Ирландии от урожая картофеля, британская система землевладения и недостаточные усилия англичан по оказанию помощи.

B
Точно неизвестно, как и когда картофель был впервые завезен в Европу, однако общее предположение состоит в том, что он прибыл на испанском корабле где-то в 1600-х годах.Более ста лет европейцы считали картофель принадлежащим ботаническому семейству ядовитой породы. Картофель стал новинкой только в середине восемнадцатого века, когда Мария-Антуанетта украсила волосы цветами картофеля. К концу 1700-х годов пищевая ценность картофеля была обнаружена, и европейские монархи приказали широко выращивать этот овощ.

C
К 1800 году подавляющее большинство населения Ирландии стало зависеть от картофеля как основного продукта питания.Ирландский фермер, выращивающий картофель, нередко потреблял более шести фунтов картофеля в день. Семьи хранили картофель на зиму и даже кормили им свой скот. Из-за этой зависимости ирландцев опустошила неожиданная болезнь картофеля 1845 года. Исследователи сначала предположили, что болезнь была вызвана статической энергией, дымом от железнодорожных поездов или парами подземных вулканов; однако позже было обнаружено, что первопричина — переносимый по воздуху грибок, который прибыл из Мексики.Болезнь не только уничтожила посевы картофеля, но и заразила весь картофель, хранившийся в то время. Их семьи умирали от голода, но ослабленные фермеры мало что сохранили из своих сельскохозяйственных навыков для сбора других культур. Те, кому удавалось выращивать овес, пшеницу и ячмень, полагались на доходы от экспорта этих культур, чтобы сохранить свои арендованные дома.

D
В то время как бактериальный ожог картофеля привел к массовому голоду среди ирландцев, британская система землевладения удерживала людей в плену своей бедности.После наполеоновских войн 1815 года англичане сосредоточили свое внимание на своих колониальных земельных владениях. Британские землевладельцы поняли, что лучший способ получить прибыль от этих владений — это добывать ресурсы и экспорт, а также взимать с людей дорогую ренту и налоги, чтобы они могли жить на земле. В соответствии с системой землевладения протестантские землевладельцы владели 95% ирландской земли, которая была разделена на участки по пять акров, на которых люди могли жить и заниматься сельским хозяйством. Однако по мере роста населения Ирландии участки постоянно делились на более мелкие участки.Условия жизни резко ухудшились, и семьи были вынуждены переехать на менее плодородные земли, где почти ничего, кроме картофеля, не росло.

E
В тот же период колонизации. Уголовные законы также были введены как средство ослабления ирландского духа. В соответствии с уголовным законодательством ирландские крестьяне были лишены основных прав человека, таких как право говорить на своем родном языке, искать определенные виды работы, исповедовать свою веру, получать образование и владеть землей.Несмотря на голод, опустошавший Ирландию, домовладельцы не испытывали сострадания или сочувствия к арендаторам, неспособным платить за аренду. Примерно 500 000 ирландских арендаторов были выселены их домовладельцами в период с 1845 по 1847 год. У многих из этих людей также были сожжены дома, и они были помещены в тюрьмы за просроченную аренду.

F
Большинство британских чиновников в 1840-х годах придерживались философии невмешательства, которая поддерживала политику невмешательства в тяжелое положение Ирландии.Премьер-министр сэр Роберт Пил был исключением. Он проявил сострадание к ирландцам, предприняв шаги по отмене хлебных законов, которые были введены для защиты британских производителей зерна от конкуренции на внешних рынках. Из-за этого поспешного решения Пил быстро потерял поддержку британского народа и был вынужден уйти в отставку. Новый премьер-министр лорд Джон Рассел позволил своему помощнику Чарльзу Тревельяну взять под полный контроль все операции по оказанию помощи в Ирландии. Тревельян считал, что ирландская ситуация должна быть оставлена на усмотрение Провидения.Заявив, что было бы опасно позволить ирландцам попасть в зависимость от других стран, он даже предпринял шаги, чтобы закрыть продовольственные склады, где продавалась кукуруза, и перенаправить партии кукурузы, которые уже направлялись в Ирландию. В конечном итоге было реализовано несколько программ оказания помощи, например создание бесплатных столовых и работных домов; однако это были плохо управляемые учреждения, которые способствовали распространению болезней, разлучали семьи и предлагали неадекватные запасы продовольствия с учетом масштабов нехватки в Ирландии.ирландских ирландцев по-прежнему враждебно настроены по отношению к британцам за то, что они не ставят людей выше политики. Сама по себе болезнь картофеля все еще поражает ирландцев в определенные вегетационные сезоны, когда погодные условия благоприятны для роста грибка.

Вопросы 16-20

Отрывок состоит из семи абзацев, A-G . В каком абзаце содержится следующая информация?

Напишите правильное письмо в графах 16-20 на листе для ответов.

16. позиция британского правительства в отношении картофельного голода
17. описание системы землевладения в Ирландии
18. раннее отношение европейцев к картофелю
19. объяснение отсутствие правовой защиты для ирландских крестьян
20. Значение картофеля в ирландском обществе

Вопросы 21-28

Завершите каждое предложение правильным окончанием, AL из поля в верхней части следующая страница.

Напишите правильное письмо в графах 21-28 на листе для ответов.

Окончаний больше, чем предложений, поэтому вы не будете использовать их все.

Окончание приговора

A, потому что они не могли платить арендную плату на своих фермах.

B, поскольку железнодорожные поезда вызывают загрязнение воздуха.

C, потому что картофель был их основным источником пищи.

D, потому что Чарльз Тревельян взял на себя усилия по оказанию помощи.

E, потому что им нужна была прибыль для оплаты аренды.

F, потому что ими плохо управляли.

C, потому что для растущего населения не хватало земли.

H, потому что его усилия по помощи ирландцам были непопулярны среди британцев.

I, потому что считали картофель ядовитым.

J, потому что британцы установили уголовное законодательство.

K, потому что было обнаружено, что картофель полон питательных веществ.

L, потому что Мария-Антуанетта использовала цветы картофеля в качестве украшения.

21. Сначала европейцы не ели картофель
22. Европейские монархи поощряли выращивание картофеля
23. Упадок картофеля был губительным для ирландцев
24. Фермеры, выращивающие овес, пшеницу , и ячмень не ел эти культуры
25. Многие ирландские фермеры жили на бесплодных участках
26. Многие ирландские фермеры были арестованы
27. Сэр Роберт Пил потерял пост премьер-министра
28. Суповые кухни и работные дома не облегчили страдания

Нажмите кнопку, чтобы показать / скрыть ответы.

Ответ:
16. F
17. D
18. B
19. E
20. C
21. I
22. K
23. C
24. E
25. G
26. A
27. H
28. F

Показать / скрыть ответы

Выбор сорта картофеля

Сажайте как ранние, так и основные сорта для непрерывного урожая в течение всего сезона.Сертифицированный семенной картофель Tui доступен в широком диапазоне сортов.

Картофель в мгновение ока — ранние сорта

Если вы хотите получить быстрый урожай, эти три урожая дадут плоды через 90–100 дней. Приобретите их в самом начале сезона, чтобы они были на рождественском столе.

Rocket — самый быстрый из ранних сортов и дает хороший урожай. Отлично подходит для выращивания в контейнерах. Ракета — это хороший вареный картофель с восковой консистенцией.
Swift быстрорастущий с исключительным вкусом, отлично подходит для выращивания в контейнерах. Картофель Swift не обесцветится и не рассыпется на пару.
Cliff Kidney лучше всего работает на почвах, содержащих торф. Превосходный твердый картофель для раннего сбора урожая. Отлично подходит для выращивания в контейнерах и лучше всего для варки.

Основные сорта сельскохозяйственных культур

Основные сорта сельскохозяйственных культур готовы к уборке в течение 130-160 дней.

Heather — надежная и устойчивая жатка.С длинными овальными клубнями и белой мякотью он обладает превосходными кулинарными качествами — в частности, варка, затирание и жарение, и готово примерно через 130 дней.
Надин требует постоянной влажности почвы. Это прекрасный круглый белый восковой картофель, который особенно хорошо варить, и его можно собрать примерно через 140 дней.
Rua — хороший производитель, который адаптируется и дает большие урожаи на большинстве типов почв. Руа с белыми клубнями и белой мякотью обладает прекрасными кулинарными качествами, особенно при жарке и варке, и хорошо хранится.Урожай готов примерно через 160 дней.

Для высоких урожаев — высоких урожаев

Обеспечьте бесперебойные поставки этих сортов в течение всего сезона. Выращивайте много для всей семьи с помощью следующих сортов:

Ilam Hardy легко адаптируется и дает хороший урожай в самых разных условиях. Обладает легкой устойчивостью к фитофторозу и отлично подходит для выращивания в контейнерах. Илам Харди обладает прекрасными кулинарными качествами, в частности варкой и жаркой.
Agria высокоурожайна и отлично подходит для выращивания в контейнерах. Они обладают прекрасными кулинарными качествами — в частности варятся, хорошо хранятся.
Summer Delight — популярный сорт, хорошо растет по всей Новой Зеландии на большинстве почв и обладает высокой устойчивостью к повреждениям от ушибов и мягкой гнили. Используйте Summer Delight для всех видов готовки, кроме жарки.
Summer Beauty — новый сорт этого сезона. Помесь Summer Delight и многоцелевого Coliban, Summer Beauty устойчив к болезням и дает очень высокие урожаи.Обладая овально-круглой формой, с белой кожицей и мякотью, он обладает превосходными вкусовыми и кулинарными качествами, в частности, при варке, затирании и жарке.
Moonlight — очень урожайный, отлично переносит засуху и ветер. Обладает прекрасными кулинарными качествами — в особенности варкой и жаркой.

Добавьте немного цвета

Если вы оставляете кожицу на картофеле, перечисленные ниже сорта добавляют цвет вашим салатам и жареным овощам.

Red Rascal , как следует из названия, имеет прекрасный красный клубень.Это надежная устойчивая культура, устойчивая к фитофторозу и мучнистой парше, и подходит для органического выращивания. Red Rascal обладает отличными кулинарными качествами.
Desiree любит умеренно плодородные почвы, имеет овальные розово-красные клубни и обладает хорошими универсальными кулинарными качествами.
Purple Passion выделяется своими овальными пурпурными клубнями и кремовой мякотью и обладает превосходными кулинарными качествами, в частности, картофелем фри и варкой. Purple Passion обладает средней устойчивостью к фитофторозу и порошкообразной парше.

Выбор Аннабель Лангбейн

Аннабель любит пробовать разные традиционные сорта картофеля и сажать их, чтобы приносить хороший урожай в течение всего года. Ее лучшие выборы:

Картофель

Jersey Benne и Swift — мои фавориты в начале сезона — мне нравится покупать их в самом начале сезона, чтобы они были на рождественском столе. Что касается картофеля основного урожая, мне трудно пройти мимо Agria, так как он очень хорошо приготовлен во всех отношениях и очень хорошо хранится! Если у вас есть возможность попробовать некоторые традиционные сорта, обратите внимание на картофель Pink Fir и French Ratte .

Туи Советы:

Картофель — крупный корм, поэтому ему нужно много питательных веществ. Чтобы получить максимальную отдачу от урожая, подкармливайте его специальными удобрениями, такими как Tui Potato Food. Если ваш картофель высаживают в горшках и контейнерах, подкармливайте его универсальным сортом, например удобрением Tui NovaTec Premium.
Ранние сорта готовы к сбору урожая, когда цветы полностью раскроются, примерно через три месяца после посадки (за исключением Надин, Ракета и Свифт, на которых может быть мало цветков или совсем их нет).
No related posts.
Добавить комментарий Отменить ответ

Картофель сорта мелодия описание: описание сорта, фото, выращивание и уход