Картофель сорт скарлет описание: Картофель Ред Скарлетт: описание сорта, фото, отзывы

By alexxlab No comments

Содержание

описание сорта, посадка и уход. Сорт картофеля ред скарлет: характеристика. Сорт картофеля ред скарлет: характеристика

Картофель – одна из самых популярных культур в мире. Имеющий высокую питательность и производительность, этот овощ завоевал весь мир, являясь излюбленным гарниром и составляющим ингредиентом большинства блюд. В варенном, жаренном или запеченном виде он в нашей стране употребляется практически в каждой семье. Далее рассмотрим подробнее характеристики картофеля Ред Скарлет, описание сорта, посадку и уход за данной культурой.

Картофель Ред Скарлет: описание сорта

История картофеля в Европе началась в 16-м веке. Именно тогда эту культуру завезли из Америки европейские моряки. Поначалу она не пользовалась особым спросом, потому как европейцы ели ботву и зеленые семена, что не только не вкусно, но и опасно для здоровья. Затем его пытались употреблять сырым, ну а после того как догадались поддавать овощ тепловой обработке, сполна оценили его приятный вкус. По одной из исторических версий, картофель спас ирландцев от голода. Дело в том, что постоянные войны на территории острова практически полностью уничтожали посевы пшеницы, которые просто выгорали от боевых действий. Картофель же, клубни которого посажены глубоко в земле, спокойно переживал любые пожары, составляя основной рацион крестьян.

Одной из сильных сторон картофеля является его неприхотливость. Растет он даже в довольно холодных широтах, где лето длится весьма непродолжительный период. Некоторые сорта можно собирать довольно часто – практически каждый месяц. Единственным условием хорошего урожая картофеля считается обильный полив. В этом случае плоды будут большими, а их количество может доходить до 6-10 штук.

Различные сорта картофеля, выведенные селекционерами, отличаются разной производительностью и свойствами плодов:

  • их вкусом,
  • периодом приготовления,
  • размером,
  • цветом.

Одним из самых популярных сортов картофеля в нашей стране является Ред Скарлет. Его клубни характеризуются продолговатой овальной формой. Кожура гладкая красноватого цвета, под которой скрыта нежно-желтая сердцевина. Размер клубней достаточно большой, от среднего показателя они выше на 50-70%. Сорт картофеля Ред Скарлет прекрасно сохраняется в сухом темном месте, при температуре не выше +6⁰С, что очень важно для тех, кото занимается его выращиванием в промышленных масштабах, и для тех, кто любит запасаться овощами на зиму. Ведь все мы прекрасно знаем, что зимой овощи стоят дороже, нежели осенью.

Куст растения обычно не высокий, прямостоящий. После посадки довольно быстро формируется густая ботва со средней толщины стеблями. Окрас листьев темно зеленый, цветки растения имеют красно-фиолетовый или сиреневый оттенок. В сети интернет можно найти множество различных фото картофеля Ред Скарлет.

Срок созревания клубней картофеля сорта Ред Скарлет после посадки составляет примерно 70-75 дней. Плоды характеризуются большим, в сравнении с другими сортами, содержанием крахмала, которого в нем около 12%. Во время варки плоды не слишком быстро развариваются, прекрасно сохраняя форму клубней. При резке мякоть картофеля не темнеет, что характерно для многих сортов.

Благодаря прекрасным свойствам данной культуры, отзывы поваров о картофеле Ред Скарлет картофель всегда положительные. Его с успехом используют для приготовления чипсов. Помимо всего прочего, плоды этого сорта отличаются высоким содержанием витаминов, минералов и аминокислот, которые сохраняются даже при длительном хранении. Купить картофель Ред Скарлет сегодня не составляет труда.

Посадка картофеля Ред Скарлет

Перед тем как садить растение данного сорта, его необходимо прорастить. Для посадки отбирают здоровые и плотные семена картофеля Ред Скарлет. Купить их можно на рынке, или в специализированных магазинах. При отборе посадочного материала обращают внимание на состояние клубней и их размер. На них не должно быть видимых следов повреждений, гнили. Как правило, для посадки используют клубни средней величины. Отобранный материал помещают в ящик и ставят в теплое светлое место. Длина ростков перед посадкой должна составлять примерно 5 мм.

Перед посадкой клубни обычно обрабатывают специальными средствами, которые защищают картофель от вредителей, самым опасным из которых является колорадский жук. Эти средства не представляют опасности как для самого картофеля, так и для почвы. Процедуру эту проводят сразу перед посадкой.

Садить картофель Ред Скарлет необходимо в прогретую почву в тот период, когда уже не предвидится заморозков. В наших широтах основной срок посадки картофеля приходится на конец апреля – начало мая, однако, все зависит от погоды.

Процесс посадки и ухода за картофелем довольно прост. Об основных его этапах расскажем далее:

  1. Первый рядок можно садить «по нитке». Для этого нужно взять две небольшие палки и установить их по краям грядки.
  2. Между ними натягиваем капроновую нить или пеньковый шпагат.
  3. По этому ориентиру копаем неглубокие ямки (12-15 см) на расстоянии 0,6-0,7 м друг от друга.
  4. Далее, когда ямки выкопаны, аккуратно, чтобы не повредить ростки, кладем клубни ростками вверх.
  5. Когда закончили заполнение лунки первого ряда, на расстоянии 1,2-1,4 м начинаем копать ямки второго ряда, землей из которых закапываем первые лунки.
  6. Затем, когда все ряды посажены, разравниваем и вспушиваем землю граблями. Попутно разбивая большие куски земли.

Уход за картофелем Ред Скарлет

Окучивание картофеля

Когда картофель взошел, его окучивают. Процесс этот заключается в подсыпке гребней на рядок землей из междурядий. Таким образом, мы дополнительно присыпаем стебли почвой, защищая их от повреждений, а также делаем углубление между рядами для полива.

Полив картофеля

Поливать картофель Ред Скарлет следует только «под корень». Для этого полив осуществляют наполнением углублений в междурядьях. Делать это лучше или ранним утром, или вечером. Поливать овощ этого сорта нужно как можно чаще, ведь при засушливом лете с сухой почвой урожай картофеля будет низким, а клубни слишком маленькие.

Борьба с сорняками

Вместе с ростом побегов картофеля активно начинают вырастать и сорняки. Бороться с ними нужно с самого начала, ведь они во время своего роста забирают из почвы практически все питательные вещества, что непременно приведет к деградации кустов картофеля со снижением урожайности. Особое внимание удалению сорняков стоит уделить перед уборкой плодов. Сделать это нужно для того, чтобы было удобней находить куст картофеля при сборе урожая.

Борьба с вредителями

Защита от вредителей, главным образом от колорадского жука, заключается в своевременном опрыскивании кустов растения специальными средствами. Делать это нужно не затягивая, ведь жуки могут «съесть» всю плантацию картофеля всего за несколько дней. Ботва без листьев не даст возможности нормально развиваться клубням, что непременно скажется на урожае.

Для обработки картофеля лучше использовать специальные спреи-опрыскиватели. «Дедовским методом», при котором эту операцию делают веником, лучше не пользоваться. Процедуру проводят в безветренный и не солнечный день. В противном случае облако препарата либо разлетится в разные стороны, либо испарится с поверхности кустов. Куст опрыскивают не только сверху, но и снизу. Если обрабатывать его только сверху, вы просто не нанесете вреда личинкам жука, которые он в основном откладывает на обратной стороне листа.

Уборка картофеля

Уборку урожая проводят через 75-80 дней после посадки, когда у картофеля сформируется прочная кожура, которая позволит ему долго хранится и сберегать свои свойства. Выкапывать кусты нужно аккуратно, чтобы не повредить клубни.

После картофеля на участке обычно садят бобовые культуры, которые насыщают почву азотом и другими полезными веществами, что благоприятно влияет на дальнейший урожай.

Картофель Ред Скарлет. Описание сорта и характеристики — Мегасад

Ред Скарлет — эталонный сорт с мировым признанием, выведенный голландскими селекционерами. Сорт был занесен в Государственный реестр сортов растений, пригодных для выращивания в Украине в 2010 году. 

Приобрести данный картофель можно в нашем интернет магазине.

Картофель Ред Скарлет описание сорта

Один из наиболее полюбившихся огородникам краснокожистых сортов. «Ред» в переводе с английского — красный. Это неудивительно, что сорт имеет такое название, поскольку кожура клубней имеет красный оттенок. Обладает массой положительных качеств: высокая урожайность, отличное качество клубней, хороший вкус, высокая переносимость резких перепадов температур, возможность получения второго урожая. Сорт картофеля Ред Скарлет заслужил высокую оценку не только огородников-любителей, но и профессиональных фермеров, поскольку пригоден для выращивания во всех регионах Украины, отлично переносит механизированную уборку, упаковку и механические повреждения. Обладает отличным товарным видом и продолжительным хранением.

Описание сорта Ред Скарлет

Картофель Ред Скарлет  — ранний сорт столового назначения. Куст невысокий, 60-70 см в высоту, с густыми стеблями (7-8 стеблей) и темно-зелеными листьями. Стебли средней толщины, крепкие, не распадаются и не заваливаются после полива или дождей. Цветет светло-сиреневыми или розовыми цветками, собранными в соцветия.

Под кустом формируется в среднем 11-15 штук, может даже доходить до 20 штук, равных по размеру и форме клубней. Клубни имеют продолговато-овальную форму с розовой гладкой кожурой и редко расположенными глазки, глубиной до 1 мм. Средний вес клубней в пределах 80-120 грамм. Мякоть клубней нежного светло-желтого цвета, которая не меняется при термической обработке.

Характеристика картофеля Ред Скарлет

Группа спелости картофеля Ред Скарлет – ранняя, с периодом вегетации 70-75 дней. Сорту характерно быстрое получение товарной продукции уже к 50-55 дню вегетации. Такой период вегетации дает возможность получать урожай этого картофеля дважды за сезон, с весенней и летней посадкой. Урожайность высокая, около 600 ц/га. Показатели лежкости 98%. Зимостойкость высокая, зона морозостойкости 3-4.

Столовый сорт с высокими вкусовыми показателями. Мякоть клубней плотная, мучнистость слабая. Содержание крахмала невысокое, 11-15%. Сухое вещество в пределах 16,1-18,6%, редуцирующие сахара составляют 0,37%. Также в клубнях содержатся витамины А, В, С, Н и РР, минералы и аминокислоты.

В кулинарии относится к типу А-В (не рассыпчатый или слабо рассыпчатый после варки). Клубни развариваются слабо и не меняют форму в процессе варки. При чистке и разрезании мякоти не темнеет. Благодаря таким показателям Ред Скарлет можно варить, жарить, запекать, широко используется при изготовлении чипсов и картофеля-фри.

Сорт высоко-устойчив к самым распространённым заболеваниям картофеля: раку картофеля (D1), золотистой и бледной нематоде (Ro1, Ro4), вирусам PVYn и PVYntn, фитофторозу клубней, морщинистой мозаике, парше обыкновенной. Устойчивость к фитофторозу ботвы средняя.

Выращивание картофеля сорта Ред Скарлет

Данный сорт очень неприхотлив, ему подходят любые типы почв, пригодные для выращивания картофеля. Легко адаптируется к разным агроклиматическим условиям, отлично переносит перепады температур, устойчив к засухе. Благодаря таким характеристикам широко культивируется во всех регионах страны.

Агротехнические мероприятия для сорта Ред Скарлет не отличается от агротехники выращивания других сортов:

— умеренная влажность;

-регулярное рыхление;

-удаление сорняков;

-обработки от вредителей и болезней;

-окучивание;

-подкормки.

Остановимся на нескольких важных моментах.

-Уровень кислотности почвы должен быть рН 6,0-6,8.

-Сажают в рыхлую почву на среднюю глубину (8-10 см) в прогретый грунт.

-Клубни следует прорастить до ростков размером 2-5 мм.

-Азотные удобрения вносят в обычных для картофеля дозах. Сорт хорошо отзывается на дополнительные подкормки кальцием, магнием и марганцем.

-Ботву удаляют за 7-12 дней до уборки.

Сочетаясь в себе высокую урожайность, товарность и высокие вкусовые качества, сорт Ред Скарлет является одним из самых востребованных сортов картофеля.

краткое описание сорта, отзывы огородников

Сельхозпроизводители, вынужденные работать в зонах рискованного земледелия, нуждаются в особых сортах «второго хлеба». Требования просты: скороспелость, устойчивость к болезням и вредителям, урожайность, вкус. Методом проб и ошибок из множества предлагаемых выделен ряд сортов, которые этим параметрам соответствуют. Среди них одно из лидирующих мест занимает картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы крупных производителей и частных хозяйственников указывают на то, что определенное внимание к этому заокеанскому продукту оправдало ожидание.

Правильное наименование краснокожего сорта – «рэд скарлет» (Red Scarlett). Он получил широкое распространение после 2000 года, внесен в ГосРеестр РФ. Особенно актуальными оказались его достоинства для возделывания в средней полосе и южных районах России. Короткий временной отрезок, где температурный режим благоприятствует росту картофеля, вынуждает приобретать семена ранних сортов крупным сельскохозяйственным предприятиям и средним.

Хорошие результаты получают дачники, которые испробовали на своих участках картофель сорта «скарлет». Все ли могут похвастаться хорошими урожаями голландских видов? Не всегда и не все. Причина банальна: агрономы не используют методику авторов по выращиванию картофеля. Не везде почва имеет рыхлую структуру, не все хозяйства могут соблюсти водный баланс во время роста клубней. Не всегда выдерживают рекомендованное расстояние междурядий при посадке голландских сортов. А количество света, проникающего сквозь ботву, сильно влияет на результат.

Картофель «скарлет»: описание сорта

Этот картофель выведен селекционерами Голландии. Это раннеспелый сорт столового предназначения. Куст формируется низкорослый. Это прямостоячее растение с зелеными листьями среднего размера и низкой волнистостью их краев. Цветет цветками средней величины. Лепестки отливают красноватыми или сиреневыми оттенками, иногда присутствуют фиолетовые составляющие. Белые цветки не должны встречаться на плантации. Ботва нарастает быстро. При хороших условиях формируется плотный куст.

Требует разреженной посадки этот картофель. Сорт «ред скарлет» формирует клубни ускоренно, закладывая много клубневых почек. Ожидаемый урожай — до 400 кг с 0,1 га.

Описание клубнеплода

Кожура клубня красная или темно-розовая. Форма овальная, удлиненная, выровненная. Глазки мелкие и неглубокие. Мякоть на разрезе желтого цвета. Этот картофель (сорт «ред скарлет») хорошо хранится в сухом прохладном месте. Высокая крахмалистость обеспечивает хороший вкус клубней. Они долго сохраняют товарный эстетичный вид. От 80 до 96% клубней от общего урожая картофеля этого сорта имеют оптимальный для продажи размер (80-150 г). Продукт хорошо переносит транспортировку.

В блюдах клубни развариваются несильно. За счет содержания крахмала (16% от массы) цвет готового блюда остается кремово-желтым.

Картофель «ред скарлет»: характеристика

В Нидерландах вывели розовокорый округло-овальный «ред скарлет» для получения очень раннего и высокого урожая. Вегетативное развитие заканчивается в пределах 75 дней. Растение стойко переносит кратковременную засуху. Предпочитает хорошо обработанную почву, разреженную посадку. При долгом хранении сохраняется 98% качественной продукции сорта «ред скарлет».

Картофель (описание характеризует этот сорт как столовый) пригоден еще для промышленной переработки. Структура мякоти клубней позволяет сохранить форму. Чипсы и картофель фри получаются хрустящими, не вбирают в себя много масла. Клубни не меняют цвет при механическом повреждении, хорошо переносят мытье.

Особенности сорта

Устойчив к:

— золотистой картофельной нематоде;

— фитофторозу ботвы и клубней;

— возбудителю рака;

— вирусу PVYn.

Чуть слабее устойчив к:

— парше картофельной;

— альтернариозу (профилактическая обработка снижает риск, если провести ее в начале цветения).

Сравнительные характеристики

В Государственный реестр сорт «скарлет» внесли в 2000 году по Центральному (№3) региону. Он успешно прошел испытания, был рекомендован к разведению в других зонах РФ. Это регионы №2 (Северо-Западный), №4 (Волго-Вятский), №10 (Западно-Сибирский). На территориях, где краткосрочное лето, получение раннего урожая решает продовольственную задачу.

Проведенный анализ показал, что товарная урожайность сортов «удача», «жуковский ранний» уступила тому же параметру, соответствующему виду «скарлет». Картофель отзывы получил хорошие, так как на экспериментальной площадке урожай был выше на 22 ц/га. По урожайности на 45 день после полных всходов картофель «скарлет» опережал «жуковский ранний» на 24 ц/га. Его показатель составил 84 ц/га. На 55 день разница составила соответственно 45 ц/га. Проводился эксперимент в Московской области. Смоленская область выявила наибольшую урожайность сорта «скарлет». Картофель, описание которого привлекло земледельцев, показал урожай на уровне стандарта «изора» в 270 ц/га.

Преимущество сорта

Самым большим преимуществом картофеля «скарлет» перед другими ранними сортами названа устойчивость клубней к золотистой картофельной нематоде. Латинское название паразита — Globodera rostochiensis. Этот вид нематод селится и поражает все растения семейства пасленовых, к которому принадлежат томаты, картофель, баклажаны.

Опасны нематоды для небольших площадей частного домовладения — там, где трудно соблюдать севооборот с 5-летним перерывом. Зараженные растения быстро увядают, желтеют, клубни развиваются плохо, и их количество минимально. До 80% урожая можно потерять, если посадки обычного картофеля вернуть на это место через 2 года. Если земля после картофеля засаживается другими представителями пасленовых, то их урожай также будет резко сокращен. Устойчивость к паразиту демонстрирует картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы производителей картофеля подтверждают это. Это выгодно отличает его от других сортов. Его плотная кожица не привлекает нематод, что спасает урожай.

Голландский картофель: особенности ухода

Сорта картофеля, выведенные в Голландии, показали себя с наилучшей стороны в начале культивации. Затем интерес к ним заметно сократился. Отзывы картофелеводов все чаще содержали пессимистические нотки. Сомнения возникали как в защищенности сорта от коварной фитофторы, так и в урожайности. Не выделился в этом списке и картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы голландских производителей обещали обильные урожаи именно за счет иммунитета к фитофторе. А на практике результаты были все ниже, болезнями болели все больше растений. Появилась информация о том, что сорт вырождается. Из севооборота он стал уходить.

Голландия – страна со сложившимися традициями выращивания такой культуры, как картофель. Педантично соблюдающая особые правила выращивания, она призывала всех повторить свой опыт как можно точнее. Три составляющих успеха: рыхлая, структурированная почва, способная доставить воздух корням растения, достаточное количество влаги на момент закладывания клубней, максимальный доступ света к стеблям и корням.

Догнать и перегнать

Создать такие условия для производства перспективных голландских сортов не каждое хозяйство было способно. Кислые песчаники или торфяные земли, глинистые плотные почвы не обеспечивали запросы. А привычка десятилетий! Помните «квадратно-гнездовой»? Привычная посадка 60 х 60 не давала воздуха, света корням. Когда для ранних сортов ширина междурядий берется равной 80 см, глубина заделки семенного картофеля не превышает 4 см, а гребни формируются на 25 см в высоту, урожайность резко возрастает.

С сорняками голландцы справляются с помощью химии. Низкий уровень болезней — следствие жесткой системы обработки. Строгое чередование специальных препаратов и 6-разовая обработка площадей картофеля сохраняют растение от болезней. Без соблюдения этих условий картофель «скарлет», по отзывам наших огородников, «подхватит» фитофтору быстро, и никакого особого иммунитета как такового нет и в помине.

Посадочный материал

Особое отношение требуется к подготовке семенного материала. Для роста качественного семенного фонда выдерживайте нормированную частоту посадки. Каждый квадратный метр засаживается 30 кустами. Чтобы получить подобный результат, отбирайте из пророщеных клубней те, у которых проснулось не менее пяти глазков. Размер клубней для посадки предпочтительно иметь 3-5 см. Контролируйте строго чистоту сорта. Если на площадке цвет картофеля не соответствует сорту, выводите куст из посевной площади. Если это одиночное растение, оборвите цвет, поставьте опознаватель и при выкопке удалите из контрольной группы. При соблюдении перечисленных требований качество посадочного материала достигнет элитных показателей.

Сохранить урожай поможет однократная обработка клубней от вирусного заражения. Сделать это нужно перед посадкой.

Сроки уборки

Очень ранний сорт требует ответственного подхода к срокам сбора урожая, выкопки семенного фонда. Имеет особенность и картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы картофелеводов предлагают уборку производить намного раньше, чем обычно. В конце августа или в первых числах сентября с поля убирается столовый картофель. Для семенного фонда срок подойдет в июле — начале августа.

Ботву удаляют за 10 дней до начала уборки. Это ускорит дозревание, уплотнение кожуры на картофеле. Плотность кожицы послужит защитой от возможных механических повреждений при уборке и закладке на хранение.

После уборки картофеля посейте рожь, горчицу. Хорошо на один год отдать поле под люпин. Эти культуры обогатят и очистят почву для будущего урожая картофеля. Высаживание пасленовых чередуйте с посевом бобовых культур. Только выполнив все предписания, можно оценить преимущества голландских сортов.

характеристика и вкусовые качества, отзывы

Сорт красного голландского картофеля «Ред Скарлет» демонстрирует высокие вкусовые качества, которые сохраняются на протяжении всего периода хранения. Вопреки ошибочному мнению, данный сорт, в отличие от других голландских разновидностей, отличается неприхотливостью в выращивании. Однако определенные рекомендации соблюдать все же необходимо для получения богатого урожая.

Описание

«Ред Скарлет» – это голландский сорт картофеля с яркой розово-красной, а иногда и малиновой кожицей и малозаметными глазками. Мякоть – белая иногда с желтоватым оттенком. Клубни формируются продолговатые, гладкие. Их вес колеблется в пределах 80 – 120 г, хотя порой встречаются корнеплоды весом до 150 г.

Сорт появился на свет благодаря голландским селекционерам, затем перекочевал в Европу, а оттуда – в Россию. В Госреестре он значится как гибридный элитный сорт столового картофеля.

На кусте формируется 15 – 20 клубней, а благодаря тому, что созревают они одновременно, все имеют правильную форму и одинаковые размеры. Характеристика урожайности зависит от климата – в среднем составляет 45 т/га, хотя может достигать и 60 т/га. Сорт относится к раннеспелым, техническая зрелость наступает через 45 – 55 дней после появления первых всходов. При высадке в мае урожай можно выкапывать уже в начале июля, при посадке в июне технической зрелости картофель достигает в августе. Куст достаточно высокий – до 60 – 70 см, разветвленный, с характерными для культуры листьями, имеющими волнистые края. Цветет красивыми розовато-фиолетовыми соцветиями.

«Ред скарлет» относится к столовым сортам. Картофель не разваривается при варке, количество крахмала в нем не превышает 10-15%. Он подходит также для жарки в масле, запекания, изготовления чипсов. Вкусовые качества корнеплода достаточно хорошие, в его составе содержатся витамины, минералы и аминокислоты.

Сорт «Ред Скарлет» предназначен для выращивания в теплом и влажном климате, поэтому демонстрирует высокую урожайность при культивировании в южных и центральных регионах. При выращивании на засушливых территориях рекомендованы посадка гребневым методом и дополнительное увлажнение почвы.

Посадка

Семенной картофель данного сорта нуждается в особой подготовке перед посадкой. Условиями для пробуждения клубней и появления ростков являются свет и тепло. Необходимо провести яровизацию (выдерживание клубней на свету) в течение месяца. Температура при этом должна быть не ниже 15 – 16°С. При повышении температуры семена рекомендуется увлажнять, опрыскивая из пульверизатора водой.

Хранить картофель в это период следует в деревянных ящиках, насыпав его в один слой. При соблюдении данных условий через 2 – 3 недели начнут формироваться плотные зеленые, с фиолетовым оттенком ростки. Обеспечить равномерность их появления позволяет периодическое переворачивание клубней. При этом важно не повредить ростки. Перед проращиванием можно продезинфицировать картофель раствором борной кислоты. Крупные клубни – разрезать. Предотвратить их загнивание после посадки позволяет подсушивание места среза на солнце в течение 3 – 4 дней.

«Семена» готовы к посадке, когда на каждом клубне сформировалось 2-3 (возможно и больше) плотных здоровых ростка высотой не менее 2 см. При этом почва должна быть прогрета более чем на 12°С. Обычно посадка производится в начале или середине мая. Если к этому времени земля не будет достаточно тёплой, можно отложить посадку на начало или середину июня. Тогда урожай созреет к середине августа.

Для картофеля нужно выбирать солнечные участки, не рекомендуется сажать данный сорт в тени стен домов, заборов, высоких деревьев, отбрасывающих тень на картофельное поле. Для любой культуры и для картофеля тоже необходимо учитывать севооборот, не следует выращивать его 2 года подряд на одном и том же участке.

После выращивания «Ред Скарлет» земле нужно дать отдохнуть 2-3 года, культивируя на ней иные растения.

Не подходят для корнеплодов и земли, на которых выращивали до этого томаты, перцы, баклажаны и другие пасленовые. Хорошими «предшественниками» являются следующие растения:

  • злаковые;
  • бобовые;
  • пряные травы

Картофель можно посадить в соседстве с чесноком, запах которого отпугивает вредителей. Несколько стрелок в связи с этим можно разместить по периметру картофельного пола и в междурядьях.

Высокую урожайность данный сорт демонстрирует при посадке на гребни, высота которых не менее 20 – 25 см. Расстояние между гребнями – 70 см. Впрочем, сорт «Ред Скарлет» подходит и для выращивания в лунках. Не следует слишком заглублять «семена», глубины 7 – 8 см достаточно. Рекомендуется предварительно удобрить землю азотистой подкормкой, а при посадке в каждую лунку добавить 200 г золы. «Семена» закладывать ростками вверх и присыпать землей.

Между ними должно сохраняться расстояние не менее 35 см.

Уход

Несмотря на относительную неприхотливость сорта, он крайне требователен к увлажнению и аэрации почвы. В связи с этим необходимо выработать оптимальный график поливов (при недостатке осадков) и регулярно (желательно после каждого полива или дождя) рыхлить землю.

Спустя 10 – 14 дней после появления всходов кусты нужно окучить, формируя вокруг каждого земляной вал высотой 15 – 20 см. Повторно процедура проводится через 2 недели. Если после этого куст чрезмерно вытягивается вверх, необходимо провести третье окучивание. В это же время (спустя 2 недели после появления всходов) производится обильный полив, первый раз окучить посадки рекомендуется после него. Второй раз картофель поливается в период цветения, третий – спустя 7 дней после опадения цвета.

Потребуется провести также 3 подкормки:

  • первая порция удобрений – через месяц после посадки;
  • вторая – во время цветения;
  • третья – через месяцпосле того, как куст отцветет.

Удобрения следует вносить только после дождя или полива, иначе можно сжечь корни.

При длительных засухах и значительном повышении температуры кусты нуждаются в дополнительном поливе. В засушливых регионах при сильной жаре рекомендовано мульчирование. Обычно для этого используется сухая солома. Важный момент – мульчирование нужно производить только при условии повышения температур. Мульча несколько охлаждает почву, предотвращает ее нагрев. Но при понижении температуры этот метод попросту станет причиной недостаточно теплой почвы.

Сырье для мульчи нужно брать хорошо просушенное, иначе оно спровоцирует развитие фитофторы на кустах.

Еще одной обязательной составляющей для получения хорошего урожая является рыхление почвы. Это обеспечит воздухообмен грунта, предотвратит застой воды, что, в свою очередь, является первейшей профилактикой появления болезней и вредителей.

Немаловажно бороться с сорняками, а при удалении из почвы их следует убирать с картофельного поля. Некоторые оставляют вырванные с корней сорняки в междурядье, ошибочно считая, что так можно образовать гумус. Однако сорные травы обычно начинают пускать корни, вырастая вновь, но самое главное – сгнивая, привлекают вредителей.

Спустя 30 – 45 дней после посадки обычно производят подкоп корнеплодов на пробу. Анализируя вкус картофеля на данном этапе развития, можно предугадать примерные сроки его окончательного созревания. О технической зрелости свидетельствует пожелтевшая и повядшая ботва. Ее рекомендуется в этот период скосить, а корнеплоды выдержать в земле еще около недели. Это повысит урожайность, а также будет способствовать уплотнению кожицы, что, в свою очередь, продлит лежкость корнеплодов. После того как ботва скошена, ее нужно убрать с картофельного поля.

Болезни и вредители

Данный сорт демонстрирует устойчивость к нематоде, картофельному раку и фитофторе клубней. Средняя устойчивость к фитофторе листвы, как и к парше. Как правило, они возникают при несоблюдении агротехники выращивания сорта.

К развитию фитофторы приводят чрезмерная загущенность корней, застой влаги, отсутствие аэрации почвы (воздухообмена). Она проявляется появлением белесых или серых пятен и полос на поверхности листьев. Предотвратить заболевание легче, чем устранить. При появлении первых признаков рекомендовано обработать заболевший куст и все остальные в профилактических целях специальными препаратами.

Если лечение не приносит положительного эффекта, рекомендуется удалить пораженное растение, чтобы предотвратить заражение всего картофельного поля.

Еще одним опасным заболеванием является парша. Обнаружить ее, к сожалению, можно только выкопав и осмотрев корни. Они имеют налет, что в дальнейшем приводит к появлению язв и полостей внутри клубней и сокращению сроков хранения урожая.

Поражает клубни и грибок под названием альтернариоз. Об этом заболевании в первую очередь свидетельствуют сухие пятна на листве, которые постепенно распространяются и на стебли.

В качестве профилактического средства, а также для лечения можно использовать такие препараты, как «Дитан М-45», «Фитоспорин», «Эпин».

Избавляться от колорадского жука, его личинок и яиц лучше вручную, собирая взрослых особей и личинок и раздавливая яйца. На больших участках применяют инсектициды. Защитить молодой картофель позволяет предварительная обработка семенного материала составом «Престиж».

При работе с химическими препаратами важно соблюдать дозировку, указанную на инструкции, защищать дыхательные пути и кожу, а опрыскивание проводить в безветренный день. Если после обработки или на следующий день прошел сильный дождь, обработку рекомендуется повторить.

Лучше сделать это сразу, чтобы отложенные в этот период личинки (которые подвергнутся меньшему воздействию ядов) не успели вырасти и приобрести более сильный иммунитет к препарату.

Хранение

Сорт «Ред Скарлет» характеризуется хорошей лежкостью, но при условии правильного хранения. Как правило, для этих целей используют подвалы, утепленные ящики для хранения корнеплодов на балконе или специальные ямы. Последние не должны промерзать. Оптимальная температура хранения – в пределах +3 – +5°С. При снижении температуры корнеплоды замерзнут и окажутся непригодны в пищу, при повышении -начнется пробуждение картофеля, что сократит сроки его хранения.

Складывая картофель в ящики или мешки, следует убедиться, что к нему поступает воздух, корнеплоды не подвергаются воздействию влаги и света. Периодически в течение срока хранения рекомендуется перебирать картофельные клубни. Своевременно удалив загнивший, можно спасти весь мешок или ящик картофеля.

Рекомендации

Этот сорт обычно рекомендуют для высадки начинающим дачникам, ведь он не требует сложного ухода. Важно лишь поддерживать нужный уровень влаги в почве и регулярно рыхлить ее. Радует огородников и высокая урожайность сорта – с 10 кг при необременительном уходе удается собрать 30 – 40 ведер картофеля. Если почва достаточно хорошая, то можно обойтись и без дополнительного удобрения.

Вкус картофеля «Ред Скарлет» нравится большинству респондентов. Кожура корнеплодов тонкая, с мелкими глазками, что облегчает процесс чистки и дает минимум отходов. При варке картофель демонстрирует среднюю рассыпчатость, хорошо держит форму и не темнеет на срезе. Сорт хорошо хранится и даже в конце зимы вкус картофеля не уступает вкусу того, что собран в начале осени.

Из отзывов опытных огородников можно взять на заметку ещё несколько рекомендаций по выращиванию и хранению картофеля «Ред Скарлет».

  • Не следует торопиться с высадкой семян в грунт. Сорт и без того ранний, поэтому оптимальным временем посадки является июнь. В мае «Ред Скарлет» сажают обычно в южных районах.
  • Отмечается особенность картофельных кустов падать, стелиться по земле. Однако это никак не влияет на его урожайность. В этот момент рекомендуется окучить кусты, чтобы уменьшить контакт листьев с землей.
  • Если кусты необходимо защитить от слишком агрессивных солнечных лучей, используется только агроткань, поскольку она пропускает воду и воздух. Использование пленки, напротив, приведет к повышению температуры и влажности под ней.
  • Для высадки картофеля на следующий год, рекомендуется выбирать корнеплоды с тех кустов, что зацвели раньше других. Брать следует не слишком крупные клубни массой до 100 г, они должны иметь минимум 5-6 глазков. Поврежденные, подгнившие клубни следует отсортировать. Оставшиеся следует очистить от земли и отправить на хранение.
  • Семенной картофель хранится в тех же условиях, что и основной урожай, однако держать его следует отдельно. Лучше рассыпать клубни в один слой на дно деревянного ящика.
  • При высадке картофеля в каждую лунку можно положить немного луковой шелухи, запах которой будет отпугивать вредителей.

При использовании посадочного материала от предыдущего урожая максимальное количество клубней собирают на 3-4 год выращивания. На 5 сезон удается добиться оптимального соотношения цены и себестоимости посадочного материала.

Голландские сорта картофеля, «Ред Скарлет» не исключение, предполагают тщательное соблюдение сроков агротехнических процедур. Важно следовать рекомендациям и вовремя высаживать, поливать и окучивать растения, вносить удобрения, тогда урожай будет только радовать.

О том, какими характеристиками обладает сорт картофеля «Ред Скарлет», смотрите в следующем видео.

Гала Картофель Информация, рецепты и факты

Описание / вкус

Картофель Гала — это клубни от средних до крупных, в среднем от 7 до 8 сантиметров в длину и от 5 до 6 сантиметров в диаметре, и имеют овальную или округлую изогнутую форму. Однородные клубни с полутолстой кожицей золотистого цвета с твердой гладкой слегка шелушащейся текстурой. На поверхности также есть несколько маленьких неглубоких глазков, которые не влияют на ровный вид клубня. Под кожицей желтая мякоть плотная, влажная и крахмалистая, с мелкозернистой консистенцией.Картофель Гала приобретает нежную консистенцию и сохраняет форму после приготовления, сохраняя мягкий, сладкий, слегка ореховый и землистый вкус.

Сезоны / Наличие

Картофель Gala доступен круглый год.

Текущие факты

Картофель Гала, ботанически классифицируемый как Solanum tuberosum, является известным немецким сортом раннего и среднего сезона, принадлежащим к семейству пасленовых или пасленовых. Однородные клубни считаются универсальным сортом, который можно использовать в широком спектре блюд без ущерба для вкуса или текстуры.Картофель Гала — один из самых популярных сортов среди домашних садоводов по всей Европе и Центральной Азии, который ценится за свой быстрорастущий характер, высокую урожайность, устойчивость к болезням и мягкий вкус. Коммерческие производители также отдают предпочтение этому сорту за его однородный внешний вид, позволяющий легко мыть, упаковывать и обрабатывать клубень для конкретных целей.

Пищевая ценность

Картофель Гала — отличный источник клетчатки для регулирования работы пищеварительного тракта и богатый источник витамина С, который защищает клетки от свободных радикалов, укрепляя иммунную систему и уменьшая воспаление. Клубни также являются хорошим источником калия для баланса уровня жидкости в организме, содержат железо для создания белка гемоглобина, транспортирующего кислород в кровь, и обеспечивают меньшее количество витаминов группы B, магния и фолиевой кислоты.

Приложения

Картофель Гала — универсальный сорт, который хорошо подходит для приготовления на пару, варки, жарки и запекания. Плотная мякоть клубня сохраняет свою форму после приготовления, кожица легко очищается и не обесцвечивается после разрезания. Картофель Гала можно использовать в любом рецепте столового картофеля.Картофель можно отварить целиком и подавать как простой гарнир, а вареный картофель можно протереть, нарезать рисом или протереть в пюре для получения более гладкой консистенции. Клубни также можно нарезать полосками и приготовить картофель фри, нарезать кубиками и обжарить, измельчить и обжарить в котлеты или нарезать и бросить в супы и тушеные блюда. В Германии картофель Гала часто добавляют в браткартоффин или жареный картофель, а также в картофельные клецки kartoffel kloesse, покрытые насыщенным коричневым сливочным соусом. Их также можно фаршировать мясным фаршем и рисом и запекать.Картофель Гала хорошо сочетается со специями, такими как майоран, перец, тимьян, мускатный орех и розмарин, мясом, таким как бекон, говядина и индейка, тофу, луком, чесноком, корнеплодами, такими как морковь, пастернак и свекла, и такими сырами, как чеддер, моцарелла, грюйер и пармезан. Целый немытый картофель Гала хранится от 3 до 5 недель в темном прохладном месте.

Этническая / культурная информация

Картофель Гала стал излюбленным сортом картофеля, который используют в бешбармаке, национальном блюде Казахстана.Бешбармак переводится с казахского как «пять пальцев» и традиционно подается для особых случаев и званых обедов. Это также было блюдо, передаваемое из поколения в поколение как часть семейного наследия. Готовить и подавать качественный бешбармак считалось необходимым навыком для молодых женщин, особенно когда они вступали в брак. Бешбармак исторически был приготовлен кочевыми племенами и состоял из мяса, пасты, лука и доступных овощей. Одним из уникальных ингредиентов, часто используемых в бешбармаке, является казы, также известная как кази, похожее на колбасу мясо, сделанное из конских ребер и жира, заправленное в натуральный кишечник лошади с ароматными специями.Ребрышки готовятся несколько часов, создавая нежную консистенцию, и их можно подавать целиком на блюдо или нарезать вручную на более мелкие кусочки. Казы в Средней Азии считается деликатесом и высоко ценится за высокое содержание белка. Бешбармак также состоит из теста или макаронных изделий ручной работы, свернутых на плоские квадраты, и подается со смесью лука, бульона и специй. В настоящее время существует множество разновидностей бешбармака, которые подают по всей Центральной Азии с различными ингредиентами, такими как рис вместо макарон, баранина вместо казы, а блюдо иногда подают с вареным картофелем и морковью.Картофель Гала стал популярным дополнением к бешбармаку, поскольку клубни можно хранить в течение длительного времени, они легко транспортируются, ароматны и наполнены.

География / История

Картофель Гала был разработан в 1992 году немецкой компанией Norika, занимающейся семенным картофелем. Сорт был создан из помеси картофеля лейла и клубня, известного как 2.6 720-86, и был выбран за его высокую урожайность, устойчивость к болезням, возможность длительного хранения и однородную форму. Картофель Гала быстро завоевал популярность среди европейских производителей и садоводов на протяжении всего ХХ века, а позже, в 2008 году, сорт был внесен в Государственный реестр России.Сегодня картофель Гала можно найти в Восточной Европе, в северных и центральных регионах России, а также по всей Центральной Азии. Картофель Гала, изображенный на фотографии выше, был найден у казахстанского продавца на Зеленом рынке в Алматы, Казахстан. Картофель был выращен на ферме в Северном Казахстане недалеко от границы с Россией и был доставлен на Зеленый рынок для продажи в кулинарии.

Идеи рецептов

Рецепты с гала-картофелем. Один
проще всего, три сложнее.

Никола Картофель Информация и факты

3238 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Бобы

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

СМ

Кокос

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажаны

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

FM

FMC

Собранные корма

Свежее происхождение

Чеснок

имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

дыня

Микро-зелень

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепино

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Штекеры

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Назад

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специализированные фрукты

Другие овощи

Разное

Dundry Nurseries — 340 сортов семенного картофеля в нашей базе

ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА КАРТОФЕЛЬНЫХ ДАННЫХ только для справки.

Это только справочный объект , это НЕ наш список продаж .

Щелкните здесь, чтобы просмотреть текущий список запасов.
Этот справочник предлагается в помощь тем, кто исследует сорта картофеля.
Каждый год мы стремимся исследовать новые разновидности, и хотя не все разновидности, перечисленные в справочнике, доступны у нас,
мы считаем, что эту информацию стоит сохранить.

AbbottСверхранний сорт, готовый к употреблению в конце мая или начале июня, при посадке в начале марта, дает высокие урожаи.Abbott очень вкусный, с плотной восковой мякотью. Идеально вареный, чтобы есть в горячем или холодном виде, и из него получается отличный картофель фри. Если оставить его в земле, из Эбботта получится великолепная летняя выпечка. Accent — твердый, восковой сорт с гладкой кожицей, который легко царапается. У него хорошая мякоть с мягким вкусом.
Раннеспелый, высокоурожайный, с хорошей устойчивостью к слизням.
Accord Это сестра, которая пришла на замену Accent. Ранний высокоурожайный сорт, дает хороший урожай привлекательных овальных клубней равномерной формы с яркой кремово-белой кожицей и вкусной кремово-белой мякотью.Хорошая устойчивость к обыкновенной и мучнистой парше. Много применений, включая варку, приготовление на пару, чипсы и соте. Акустический Этот новый сорт отлично подходит для салатов, когда его собирают летом, и его можно оставить в земле для сбора урожая в качестве основного. Наслаждайтесь восковой мякотью рано или, когда ее оставляете, она становится немного мучнистой, что делает ее отличной выпечкой, пюре и жаркой. Высокий урожай круглого картофеля. Отличная устойчивость к болезням. Адора Хорошие урожаи овальных восковидных клубней с мягким вкусом. Очень похожи на Акцент. Хорошая естественная устойчивость к болезням и засухоустойчивость.На 30% меньше калорий, чем у Рассетта Бербанка.
Не требует масла или молока для приготовления прекрасного кремообразного пюре. Отличается отличным столовым качеством, сохраняет цвет после приготовления Выведен Агрико, чтобы соответствовать семейству устойчивых к фитофторозам картофелям Сарпо. У него быстрорастущая листва, плотные клубни с мякотью, и он подходит для любого приготовления.
AltesseЭтот французский сорт чрезвычайно урожайен и похож на всегда любимый сорт Шарлотт.Получаемый длинный желтый восковой картофель с мякотью идеален для использования в салатах. Это один из наиболее рано созревающих вторых сортов, также известный как Early Nicola, прозвище, названное в честь родительского сорта Nicola. Alverstone Russet — этот сорт имеет коричневатый цвет кожи и чисто-белую мякоть. Высокие урожаи обладают отличными хранимыми качествами и универсальным использованием. Хороший вкус, плотная мякоть. Ама Роза: Ама Роза с ее красной кожей и плотью не следует путать с аморозой с белой мякотью. Это действительно совсем другое.Он имеет сладкую сливочно-красную мякоть, нарезанную ломтиками, напоминающую пеперони. Ама Роса сохраняет свой яркий цвет в готовом виде и подходит для любого применения, но делает чипсы потрясающе красивыми и вкусными. Это очень популярный картофель на «фермерском рынке» в Америке. Амандин — французский фирменный салатный картофель, с 1994 года. Этот сорт может созреть в течение 55 дней в идеальных условиях выращивания, но обычно созревает через 90 дней. Дает высокие урожаи клубней ровной длинноовальной формы с бледно-желтой кожурой и желтой мякотью.Мякоть чудесно кремовая. Прекрасный сорт салатов, выведенный из Шарлотты. Амандин — очень популярный сорт картофеля в Швейцарии. Амбо: Достаточно высокоурожайные, крупные, привлекательные клубни с красными глазами. Плотная мякоть с мягким вкусом делает этот картофель хорошим универсальным.
Хорошая сопротивляемость болезням и некоторая устойчивость к слизням. Амбра Этот новый голландский сорт дает раннеспелые урожаи, дающие большие клубни одинакового размера и формы. Они сохраняют свою яркую кожицу при хранении. Ambra подходит для универсального использования, это бонус в ранней разновидности.Аминка — еще один твердый восковой сорт с очень длинными овальными клубнями. Картофель вырастет большими, если его оставить в земле, поэтому сорт подходит для раннего домашнего сбора. Amorosa — красный высокоурожайный, с гладкой кожицей и неглубокими глазками. Хорошие ароматные восковые клубни при раннем сборе можно использовать в качестве салата. Оставьте созревать для многоцелевого использования. Amour NVS Высокий урожай от средних до крупных клубней овальной формы.
Гладкая белая кожа и неглубокие розовые глазки придают этому сорту выставочные качества. Восковая мякоть с мягким вкусом и хорошей устойчивостью к болезням.Andean Sunside Andean Sunside — это перуанский сорт, аналогичный семейству картофеля майя. У него оранжево-желтая мякоть, которая больше выражает свой необычный цвет при приготовлении. Маленькие овальные клубни неправильной формы могут быть очень мучнистыми. Он дает хорошие урожаи при выращивании на почве хорошего качества, но плохо хранится. Картофель, который имеет множество кулинарных применений и немного отличается от обычных окорочков. Аннабель Высокий урожай клубней с твердой желтой мякотью и гладкой бледно-желтой кожицей. Хороший аромат.Еще один хороший выбор для раннего картофельного салата. Очень хорошо держит форму при приготовлении. Аноэ (Клэр) Этот сорт ранее назывался Клэр и выведен из популярного картофеля Монс Лиза. Из него получается замечательный молодой картофель, так как он дает высокие урожаи плотного, вкусного, длинноовального картофеля, вкусного как в горячем, так и в холодном виде. Антуан: Высокий урожай, клубни среднего и крупного размера, с гладкой кожицей и средней глубиной глазков. Мякоть твердая, воскообразная и обладает прекрасным вкусом.
Хорошо подходит для универсального использования на кухне, не оставляет пятен после приготовления.AnyaGood дает слегка выпуклые клубни пальчиковой формы с восковой мякотью и приятным ореховым вкусом. Вкусные горячие или холодные для использования в салатах. Также была отмечена умеренная сопротивляемость слизням. Apache Этот второй ранний сорт имеет очень привлекательный внешний вид — красная кожица с кремовыми пятнами. Желтая мякоть слегка восковидная. Если Apache бланшировать перед жаркой, он сохраняет цветную кожуру и имеет отличный маслянистый каштановый вкус. Отличный сорт для варки на пару или для жарки. Афродита Среднего размера, высокоурожайный, первый ранний сорт из Джаерла.У него прекрасная кожица и плотная мякоть, не теряющая цвета при варке. Хорошо хранится. Подходит для варки и варки на пару. Argos. Обильные урожаи, восковидные клубни с гладкой кожицей и мучнистой консистенцией.
Хорошая устойчивость к болезням и высокая засухоустойчивость. Arran Comrade Этот сорт представляет собой круглый белый картофель с гладкой кожурой, датируемый 1918 годом. Это прекрасные выставочные качества, а также хорошие показатели роста и вкусовые качества. Arran PilotTrials обнаружил хорошую устойчивость к парше обыкновенной. Этот сорт имеет низкую устойчивость к сухой гнили, фитофторозу листвы, фитофторозу клубней и вирусу Йо картофеля.Хорошие урожаи твердых восковых клубней.
Ранний скребок с приятным вкусом.
По-прежнему один из самых популярных садовых сортов Арран Победа Самый старый из доступных сортов Арран, впервые выведенный около 1918 года.
Умеренный урожай голубовато-пурпурных клубней с блестящей белой мякотью.
Очень вкусно, но очень мучно. Их нужно варить на медленном огне, а НЕ кипятить сильно. У них прекрасная текстура, благодаря которой получается чудесное белое пюре, которое будет красиво хрустеть, если его использовать в качестве пастушьего пирога или жаркого.Из них получается особенно хороший жареный картофель, а также его можно жарить, запекать, готовить на пару и использовать в микроволновой печи.
Стрелка Этот сорт дает большие овальные клубни. У них прекрасный землистый вкус. Стрела хорошо растет на большинстве типов почв. Его преимущество состоит в том, что он готов всего за 13 недель. Арсенал: Круглые овальные клубни, среднего размера, с умеренными глазками, из которых можно получить большое количество клубней одинакового размера. Содержание сухого вещества относительно высокое, а качество хрустящей корочки хорошее. Обладает хорошими кулинарными и жарочными качествами. Арсенал подходит для выращивания на большинстве типов почв.Asterix: Хороший урожай больших красных клубней с приятным вкусом и мучнисто-мучнистой консистенцией.
Очень хорошая сопротивляемость болезням. Атлет. Выведенный в 2012 году к Олимпийским играм, теперь он доступен для домашних садоводов. Athlete дает высокие урожаи восхитительных восковых клубней, идеально подходящих для салатов. AuraAura была впервые представлена ​​в начале 1950-х годов во Франции. Они довольно разнообразны, с бледно-желтой кожей и мякотью, с картофелем длинной и лунной формы. У них прекрасный вкус и плотная мякоть — отлично подходят для использования в салатах.Если вы любите Linzer Delikatesse, то это может быть идеальной заменой. AurumAurum — новый сорт с яркой кожицей. Хорошие кулинарные качества, отлично подходит для чипсов и дольки. Очень хорошая сопротивляемость болезням, особенно фитофторозу и парше. Бальморальный Высокий урожай плотных золотисто-желтых клубней с мякотью и приятным вкусом.
Прекрасные красные глаза этого сорта делают его отличным выбором для выставочного стенда.
Он также хорошо переносит засуху. Бамбино: Потрясающий сорт позднего салата (хотя и подходит для общей кулинарии), из которого получаются обильные клубни маленького и среднего размера. Хороший полный вкус Барака Отличный картофель для жарки и чипсов со слегка мучным вкусом.
Клубни, как правило, большие.
сорт большой урожай второй ранний.
Круглый кремовый картофель с мясом и красивым
розовые глаза и светло-желтая кожа.
Устойчивость к фитофторозу выше среднего и
показывает хорошую устойчивость к парше обыкновенной. Belle De Fontenay — отличный французский сорт салатов.
Слегка изогнутые восковидные клубни обладают натуральным маслянистым вкусом, который улучшается по мере созревания и, в дальнейшем, при хранении.Прекрасно едят в горячем или холодном виде.
Сорт, низкая урожайность и восприимчивость к определенным заболеваниям в значительной степени компенсируется крайней ранностью и очень хорошими кулинарными качествами.
Белмонда Высокая урожайность и привлекательная кожура делают клубни Белмонды однородной формы хорошим выбором, если вы хотите попробовать что-то новое. Обладает хорошим вкусом и хорошо хранится. Дополнительный бонус в виде устойчивости к засушливым условиям делает этот сорт перспективным. Бербер — высокоурожайный сорт с длинными овальными клубнями с довольно твердой текстурой.Хорошие общие кулинарные качества, отсутствие обесцвечивания после варки. Хорошая всесторонняя устойчивость к болезням. BF15 Этот сорт выведен из Belle De Fontenay и сохраняет свой пробный номер этикетки в качестве названия. Дает хорошие урожаи, но меньшего размера, чем родительский. Один из лучших вареных или салатных картофелей, доступных в качестве второго раннего периода BikiniNew, 2015 год — родом из Ирландии. У бикини отличительная розовая кожа с пятнами кожи и кремовые глаза. Мякоть его желтая, слегка мучнистая, что делает его идеальным для жарки, измельчения и затирания.Клубни обладают длительным периодом покоя, что дает им отличные сроки хранения. Мякоть воскообразная, с хорошим вкусом. При необходимости будет собирать урожай рано. Очень популярен в Европе Bintje Хорошие урожаи с овальными и часто длинными клубнями.
Желтая мякоть довольно крахмалистая с интересным характерным вкусом.
Урожайный сорт, с очень хорошей адаптацией, хорошо подходит для различных кулинарных изделий (вареный картофель, чипсы, картофель фри, пюре и т. Д.)).
Умеренно устойчива к слизням. Голубая Аннелиза Этот новый немецкий сорт добавит яркости обеденной тарелке. Его кожа синего цвета и плоть очень бросаются в глаза. Обладает нежным сладко-ореховым вкусом и пышной мякотью. Он отлично сварен и, если оставить кожуру, сохранит цвет мякоти при приготовлении. Blue Belle По цвету похожи на пустельгу и скопу, с голубыми / фиолетовыми глазами. Отличный универсальный сорт, быстрый и достаточно плодовитый.
Подойдет и в контейнерах. Blue CongoBlue Congo — необычный американский сорт с голубой кожей и мякотью.Картофель с хорошим вкусом, который отлично подходит для цветных чипсов и жареного мяса. Голубой Дунай — последняя новинка от породы Сарпо. Потрясающий сорт овальной формы с синей / фиолетовой кожурой и ярко-белой мякотью. Дает большие клубни, которые хорошо запекаются. Это потрясающее растение и во время цветения. Голубая пустельгаСводка из пустельги: этот сорт обладает хорошими универсальными кулинарными качествами, как и родительский, но немного более мучнистый. Голубая пустельга, выведенная из пустельги, очень похожа на своего родителя, хотя и немного фурье.Они хороши для затирания, запекания и запекания. Это делает очень красивую выставочную картошку, немного отличаясь от нее. Высокая устойчивость к черной ножке. Blue StarЭТО НОВЫЙ СОРТ ДЕЛАЕТ ВЫСОКИЙ УРОЖАЙ КЛУБНИКОВ СРЕДНЕГО РАЗМЕРА. СИНЯЯ ЗВЕЗДА ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ НЕСКОЛЬКО ЦВЕТНЫХ СОРТОВ, СОХРАНЯЮЩИХСЯ В ЦВЕТНОЙ МЯСТИ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ДЕЛАЯ ЕЕ ИНТЕРЕСНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К УЖИНУ. ТЕКСТУРА ЕДЫ ДЕЛАЕТ ЕГО ПОДХОДЯЩИМ ДЛЯ ВАРЕНИЯ И ЗАМЯТИЯ. Бонни Красивый, высокоурожайный картофель. Ярко-блестящая желтая кожа имеет розовые пятна на глазах.Мякоть плотная и очень вкусная, со всеми хорошими кулинарными качествами.
Одна для выставочной скамьи! Бонни Данди, Бонни Данди — знаменитая старая шотландка.
разнообразие, которое с передовыми технологиями
мини-клубни, которые нам удалось восстановить
рынок, где люди снова могут насладиться.
Круглый картофель темно-красного цвета со сливочным
мякоть делает этот картофель идеальным для варки и
салаты.
Бонни Данди показывает хорошую сопротивляемость болезням
для первого раннего и также имеет отличные общие
устойчивость к парше.Британская королева старше 100 лет и высоко ценится за хорошие урожаи клубней среднего размера.
Клубни сухие, мучнистые, очень вкусные.
Лучше всего этот картофель жареный, запеченный или приготовленный на пару. Высокий уровень крахмала означает, что мякоть имеет тенденцию к распаду, если ее варить обычным способом, однако, если варить на медленном огне, получается чудесное пушистое картофельное пюре. Cabaret — новый сорт, похожий на Maris Piper. Клубни имеют очень яркую, привлекательную кожуру и имеют более однородный размер, чем у Марис Пайпер.Высокоурожайный, с мучнистой текстурой и прекрасным вкусом. Кабаре очень хорошо жарится и умеренно хорошо варится.
Хорошая естественная сопротивляемость болезням. Цезарь Высокий урожай — крупные, длинные овальные клубни с белой кожицей. Мякоть имеет мучнистую консистенцию и мягкий вкус. Кожа светло-желтого цвета с неглубокими глазками, легко очищается. Обладает хорошими всеми кулинарными качествами.
Хорошая сопротивляемость болезням и очень хорошо хранится. Сорт CamelotA Picasso x Malin с неглубокими глазами и гладкой кожей с красивым розовым оттенком вокруг глаз.Хорошая устойчивость к фитофторозу и отличная устойчивость к парше обыкновенной. Ранний основной сорт. Мучнистый сорт отлично подходит для варки, запекания, жарки и измельчения картофеля. Канберра: Клубни от средних до крупных с неглубокими ушками. Этот сорт имеет среднеранний срок созревания, но его можно оставить в земле, чтобы он превратился в более крупный картофель.

Универсальное использование, без обесцвечивания после приготовления. Кара Высокий урожай крупных клубней с красными глазами, с влажной восковой мякотью и мягким вкусом.
Хорошая сопротивляемость болезням делает этот участок фаворитом.Кара также является универсальным картофелем, подходящим для широкого спектра кулинарных целей, включая измельчение. Особенно хороший пекарь. Cardinal Картофель Cardinal — один из лучших универсальных продуктов
использование картофеля на кухне.
Длинный клубень овальной формы с красной кожицей и
кремовая плоть и мелкие глаза.
Кардинал показывает хорошую устойчивость к фитофторозу и
парша обыкновенная.CarlingfordИДЕАЛЬНЫЙ ДЛЯ РОЖДЕСТВЕНСКОЙ СБОРКИ.
Похож на Марис Пир.
Хороший урожай белых клубней с восковой мякотью и ярко выраженным ароматом.Отлично подходит для выращивания в мешках экспонента и кадках для картофеля.
Идеально подходит для варки.
Используйте в начале салата или оставьте в земле для созревания для пекарей.
Умеренная стойкость к слизням. Карлита — прочная текстурированная, современная марка. Мягкий вкус, хорошие урожаи можно ожидать даже в засушливое время года, так как отмечена хорошая засухоустойчивость. Очень похоже на Arran Pilot. Carminelle: Привлекательная кожица этого нового сорта с твердой восковой мякотью очень похожа на родительский сорт Cecile. Имеет очень высокую урожайность и хорошо хранится.Действительно хороший сорт салатов. Карол: бледно-желтые клубни с гладкой кожурой, красивыми неглубокими красными глазками и бледно-желтой мякотью. Carolus сочетает в себе слегка мучнистую консистенцию с прекрасным вкусом. По результатам дегустационных тестов Thompson & Morgan, он занял первое место в рейтинге как пекаря, так и булочки, но жареный, сваренный и размятый он ничуть не хуже. В ходе испытания был получен превосходный урожай овальных клубней одинакового размера без признаков фитофтороза или гниения после урожая в конце сентября. Очень хорошо работает на тяжелых почвах. Новичок на любительском рынке, и у него многообещающее будущее.Carrera: Хорошие урожаи довольно крупных клубней, с гладкой кожицей и неглубокими глазками. Мякоть плотная, с мягким вкусом.
Столовый картофель общего назначения и довольно хорошо держит форму при приготовлении. Касабланка Касабланка — это новый продукт с белой кожицей, первыми в раннем возрасте, с потенциалом побить Уинстона на выставках.

Чистый гладкий белый цвет с мелкими глазками доставит удовольствие экспонентам, а его кулинарные способности превратят его в мечту шеф-поваров благодаря способности чипировать, запекать или варить.

Урожай съедобного размера может быть получен через 62 дня после посадки.Мучнистый вкус. Catriona: Умеренный урожай, крупные овальные клубни с красивыми голубыми глазами на белой кожуре, что придает этому сорту выставочные качества.
Он отлично подходит для любого использования на кухне и обладает прекрасным вкусом.

Сесиль: Высокий урожай тонких, длинных восковидных розовых клубней, полных аромата. Неглубокие глаза. Большое количество клубней на растении. У Сесиль быстро разовьется высокая, хорошая почвопокровная листва с прямостоячими высокими стеблями.

Сесиль — отличный картофельный салат с прекрасным вкусом для гурманов, разработанный для ресторанов высокой кухни в Европе.Идеально подходит как для салатов, так и для вареных или приготовленных на пару. Клубни воскового типа с плотной консистенцией. Превосходное качество. Сесиле идеально подходит для блюд, требующих особого внимания, так как вкус и внешний вид тарелки непревзойденны.

Очень хорошая всесторонняя устойчивость к болезням. Хорошая засухоустойчивость, простота выращивания и низкая потребность в азоте. Чистотел выведен из французского сорта Franceline и, как и его родитель, обладает очень хорошим вкусом. Урожайность очень высокая, дает небольшие клубни равномерной формы.Яркая кожица остается после хранения. Благодаря твердому кулинарному качеству получается идеальный картофельный салат. Устойчив к опрыскиванию. Celebration Этот красочный сорт с желто-красной кожицей, имеет отличный вкус и хорошо хранится. Он выведен из когда-либо популярной Сесиль и обладает всеми качествами своего родителя, включая использование в качестве прекрасного салатного картофеля. Селин Селайн — ранний сорт, дающий большое количество гладких клубней с красной кожицей и светло-желтой мякотью и хорошего качества приготовления. Обладает хорошей устойчивостью к парше обыкновенной и порошкообразной.Можно ожидать высоких урожаев. Также отметил пулестойкость.

Красивый новый красный цвет с вкусной бледно-желтой восковой мякотью. Подходит для варки, запекания и запекания. Сериса Сериса — это сорт салатов, выведенный из французских сортов Лаура и Франсин. У него темно-красная кожица и красивая кремовая мякоть. Он остается твердым при приготовлении, что делает его идеальным картофелем для употребления в горячем или холодном виде. Challenger Средне-поздний основной урожай, пригодный для универсального использования на кухне, особенно для измельчения. Шарлотт — один из самых популярных доступных сортов салатов.Высокий урожай восковых клубней с прекрасным неповторимым мягким вкусом каштана. Вкусный горячий или холодный. Cherie — красивый сорт салата из Франции, производящий большие урожаи овального картофеля с прекрасным ароматом. Идеально подходит для варки и приготовления на пару. Шайен — новый сорт, выведенный во Франции в 2011 году. У Шайенна очень ярко-красная кожица и прекрасная мякоть с прекрасным вкусом. Собирайте урожай рано для использования в салате или оставьте для созревания для более крупных клубней. Чикаго Чикаго — это картофель общего назначения для жарки, измельчения, пюре и взбивания печеного картофеля. Клубни также обладают хорошим потенциалом хранения благодаря их долгосрочной сахарной стабильности. Этот ранний основной урожай британской селекции показал хорошие результаты в испытаниях, продемонстрировав устойчивость к золотистому червю, а также устойчивость к жаре и засухе. Картофель ChopinA со средними и крупными клубнями с неглубокими глазками. Мякоть плотная, восковая, с прекрасным ароматом.

Вкусный сливочный картофель, он отлично подходит для любого использования, и не нужно добавлять масло! Cicero Хороший урожай крупных клубней с мучнисто-мучнистой консистенцией, которые остаются твердыми при приготовлении.Еще один недавний сорт с хорошей устойчивостью к болезням и высокими урожаями.
Хорошо хранится. Клеопатра Привлекательные длинные овальные красные клубни с контрастной бледно-желтой мякотью, довольно плотной и плотной. Отличный вариант для фишек!
Самый ранний красный. Colleen Ранний сорт с хорошей общей устойчивостью к болезням. Хороший универсальный картофель.
Хороший урожай восковидных клубней с мучнистой мякотью.
И добавил засухоустойчивости. Хорошо вареная, а также хорошо обжаривается. Коломба — этот высокоурожайный голландский сорт — фантастический ранний пуросный сорт с более низким содержанием калорий, чем у большинства картофеля.Крупные круглые клубни с яркой кожицей и хорошим вкусом. Разнообразие хорошо хранится. Colomba устойчива к парше. Compass Этот поздний второй ранний выведен от Voyager и поэтому дает клубни большого размера, которые хорошо хранятся. Compass обладает универсальными кулинарными качествами. Констанция Констанция — это универсальная основная культура, которая рано созревает и дает клубни хорошего размера, устойчивые к растрескиванию. Имеет маслянистый вкус, гладкую консистенцию и отлично разминается. Также хорош для варки и запекания. Кокин — новый сорт, выведенный во Франции в 2008 году.Похоже, это перспективный сорт салата, который рано набирает массу и хорошо хранится. У него плотная вкусная мякоть желтого цвета, что делает этот сорт идеальным для варки. Хорошая устойчивость к фитофторозу. CorollePotato Corolle дает высокие урожаи клубней слегка грушевидной формы с гладкой, плотной бледно-желтой мякотью. Этот восхитительный второй ранний картофель демонстрирует хорошую устойчивость к золотистому червю и парше. Наслаждайтесь клубнями меньшего размера в качестве вареного картофеля-салата, который можно есть горячим или холодным, но оставьте клубни большего размера для летнего запекания картофеля с потрясающим вкусом.Cosmos Высокий урожай, крупные клубни типа ESTEMA с плотной бледно-желтой мякотью. Его естественная высокая устойчивость к фитофторозу делает его хорошим органическим сортом.
Также имеет умеренную засухоустойчивость.
Подходит для варки, запекания, запекания и затирания. Плотность Очень однородная по размеру, высокая урожайность.
Немного подвержены фитофторозу, необходимы регулярные профилактические обработки. Хорошая устойчивость к вирусным заболеваниям.

Ароматный сорт, отличный для жарки и жарки. Как правило, довольно мучнистый, с хорошим вкусом.Мужество отлично подходит для изготовления чипсов. Культура. Очень высокий урожай, белая кожица и ярко-красные глаза.
Хорошая всесторонняя устойчивость к болезням и умеренная сопротивляемость слизням.

Мякоть мучнистая с приятным мягким вкусом. CyranoGood дает большие клубни с мелкими глазами и плотную мякоть с мягким вкусом.
Хорошее универсальное использование и отсутствие обесцвечивания после варки. Дайфла, французский выведенный в 2004 году, этот относительно новый сорт имеет белую кожицу и желтую мякоть. У него хорошие урожаи крупных клубней, что делает его идеальным для запекания.Также подходит для измельчения и затирания. Дали Хорошие урожаи прекрасных желтых клубней с гладкой кожицей.
Собирайте урожай рано, чтобы получился отличный салат-картофель. Оставьте в земле, чтобы он созрел и превратился в большие пекарни общего назначения. Firm Flesh And Lovely Flavour.DamaskЭксклюзивный сорт на 2019 год. Только что выпущен после селекции в Северной Ирландии из сортов Сансет и Лаура. Этот многообещающий новый ранний продукт обладает хорошими универсальными кулинарными качествами и очень хорошо жарится, идеально подходит для измельчения и запекания. Разработан для фермерского рынка Средиземноморья и Северной Африки, так как отличается исключительной жаропрочностью — что могло бы принести пользу после нашего недавнего жаркого лета Темно-красный Норланд Ранний сорт основных культур, привезенный из
Америка.Клубни овальной формы с чистым
белая мякоть внутри. Когда впервые собрали
шкуры красивого оттенка красного. Это
высокоурожайный сорт с хорошей универсальностью
Устойчивость к болезням. Дерби: высокие урожаи, крупные клубни со слегка мучнистой мякотью с мягким вкусом.
Столовый картофель общего назначения, не имеющий обесцвечивания после варки. Без сомнения, самый популярный красный из имеющихся. В нем есть все: высокие урожаи клубней с восковой мякотью, отличные вкусовые качества, высокая засухоустойчивость и умеренная устойчивость к слизням.Все это делает его выбором №1 для садоводов.
DidoDido хорошо растет в более теплом климате и дает клубни большого размера. Высокие урожаи хорошо хранятся. Он хорошо подходит для всестороннего использования, но является фантастическим обжарщиком. ДивааДиваа — очень универсальный второй ранний сорт, дающий хорошие урожаи очень ярких клубней с очень белой кожицей и мякотью. Он выведен от Innovator и очень похож по своим характеристикам, за исключением удивительной яркости кожи. Выведен из Pentland Javelin и Innovator. Отлично подходит для жарки и жарки чипсов.Dobbies AssetCreamy картофель с мякотью овальной формы
которые, как полагают, датируются примерно 1930 годом.
Это идеальный картофель для общей кухни.
использовать и иметь достойную сопротивляемость болезням и
хорошая устойчивость к парше. Doon Pearl Впервые внесены в список Doon Pearl 1931 г.
Овальный картофель с мякотью и кремовой кожицей, отлично подходит для
использование салата. Дун Перл — один из родителей
неизменно популярный сорт Home Guard, который
картофель был эталоном во второй
мировая война.Этот сорт предназначен для выращивания
Джон Ватсон, который также селекционировал Gladstone.Double Fun — новый голландский сорт с фиолетовой кожурой и желтой мякотью. Double Fun обладает восковыми качествами, что делает его интересным дополнением к обеденной тарелке. Друид очень похож на Red Cara, но немного позже созрел. Короткие овальные клубни с розовой / красной кожицей и мелкими глазками. Обладает хорошей всесторонней устойчивостью к фитофторозу, парше и угревому червю. Твердая мякоть при варке не рассыпается. Дает огромный урожай универсального картофеля. Дюк Йоркский — старый добрый фаворит с легендарным вкусом.Для клубней с восковой мякотью поднимайте рано, для общих целей оставляйте для созревания поздно. Слегка мучнистые клубни. Данбар Ровер — старый сорт, грубоватый на вид и прекрасный вкус. выведен в 1936 году Чарльзом Т. Спенсом с фермы Тайнфилд, Данбар, и встречается редко.
Роверы овальной формы с белой кожей, белоснежной плотью и средними глубокими глазами.
Отличные кулинарные и вкусовые качества. Мякоть мучнистая, имеет приятный сладкий вкус. Из них получаются отличные блюда из картофеля для запекания, запекания и пюре.Он обладает хорошими универсальными кулинарными качествами, определенно для знатока. Dunbar Standard любит тяжелые почвы. Достаточный урожай клубней с плотной мякотью и приятным сильным ароматным вкусом.
Хорошие общие кулинарные качества. Клубни имеют приятный землистый вкус, особенно хорош для выпечки.

Данлюс Созревает очень рано, поэтому хорошо подходит для выращивания в контейнерах. Высокоурожайные, красивые клубни, слегка мучнистая мякоть.
Хороший свежий ранний котел дегустации. Использование — новое, варение, приготовление на пару, пюре, тушение и выпечка.Edgeworth Purple Впервые зарегистрированные в 1916 году Edgecote Purple являются
длинный овал с желтой мякотью, хороший
все более округлые, с твердой восковой текстурой. Очень
популярны в ресторанах высокого класса. Edgecote
Пурпурный показывает высокую устойчивость к фитофторозу при тестировании
Эдзелл Блю (Edzell Blue) — красивые маленькие круглые голубые / фиолетовые клубни с кожицей и контрастной белой мякотью.
Очень вкусно, но очень мучно.
Можно готовить на пару, жарить, запекать или использовать как сусло с отличным вкусом. Цвет кожуры становится кремообразным при приготовлении, и его лучше всего готовить с кожицей, а также варить или готовить на пару.Эльфе Золотое разнообразие. Этот отмеченный наградами сорт, созданный неизменно популярным Альбертом Бартлеттом, имеет гладкую овальную форму, кремовую кожицу и ярко-желтую мякоть. Эльфе имеет кремовую текстуру и восхитительно сладкий и маслянистый вкус. Идеально подходит для варки, запекания и затирания — универсальное второе начало. Элизабет Дает высокие урожаи клубней с желтой кожурой и желтой мякотью. Можно собирать рано или оставлять для накопления на второй срок. Вкусный ароматный салат в горячем или холодном виде. Обладает хорошей устойчивостью к золотистому червю.Epicure Высокий урожай клубней с глубокими глазками и плотной мучнистой мякотью.
Его характерный аромат сделал его давним фаворитом.
Лучше всего вареный или приготовленный на пару. Эрна Эрна — немецкий салат с желтой кожицей и приятным на вкус мякотью. Очень хороший поздний сорт салата, который лучше всего есть в собранном виде. Эссенца — новый сорт прямо из Северной Ирландии. Essenza дает высокие урожаи крупного картофеля, большой процент пригодный для запекания. Он также отлично подходит для варки, приготовления на пару и жарения. Клубни одинакового размера очень хорошо хранятся.Estima Раннеспелый пекарь с плотной влажной бледно-желтой мякотью. Также отмечена хорошая засухоустойчивость.
Дает высокие урожаи клубней как при раннем, так и при позднем подъеме.

Мягкий вкус и отличные кулинарные качества. Он считается универсальным и особенно подходит для блюд, где требуется плотная консистенция приготовленного картофеля, например, в салатах или некоторых супах. Эстима также продается как запеченный картофель и обладает мягким вкусом, который дополняет другие ароматы.
EvoraEvora производит большие клубни с высокими урожаями.Выведенный из Valor, он имеет универсальное кулинарное применение и очень хорошо варится. Fabula — еще один высокоурожайный современный сорт. Клубни крупные, с плотной вкусной мякотью. Хорошая всесторонняя устойчивость к болезням. Отличные складские качества.
По-прежнему хорошо урожай даже в плохих условиях выращивания — почве или погоде.
Fabula — отличный картофель для варки, после приготовления не было замечено потемнения или пустоты сердца. Фарида дает высокие урожаи большого универсального картофеля с приятным вкусом.Хороший пекарь. Фламенко. Этот новый сорт из Голландии дает умеренный урожай большого картофеля. Клубни слегка мучнистые и годятся для любого использования на кухне. Фламенко обладает хорошей устойчивостью к болезням.
картофель из-за его мучнистой текстуры. Как имя
предполагает, что Flourball был популярным ирландским сортом.
и имеет отличный аромат. Болезнь мудрая это
сорт показывает хорошую устойчивость к парше и является
лучше всего есть с кожей.Fontane — новый сорт от Agrico, который дает очень высокий урожай клубней большого размера. Он может быть очень мучным, особенно во время влажного вегетационного периода, но из него получаются отличные чипсы. Прежде всего, испытанный, с хорошим вкусом, ранний скребок.
У него плотная мякоть с незначительным обесцвечиванием при приготовлении.
Настоящий фаворит садоводов, не распадающийся при приготовлении. Также имеет умеренную засухоустойчивость. FortusFortus — голландский сорт, выбранный за его высокие темпы роста. Дает хороший урожай крупных клубней. Он хорошо хранится и подходит для скалывания, а также для общего использования.ForzaForza — это захватывающий новый ранний сорт, который подает большие надежды. Дает большие клубни и дает высокую урожайность. Мучнистый вкус делает этот сорт прекрасным для чипсов и ранних жареных блюд. Фокстон Порода из голландского красного сорта Ирэн и любимца народа Марис Пайпер. Фокстон — это мучнистый сорт с овальной красной кожицей, который находит широкое применение в кулинарии. Высокая устойчивость к сухой гнили и фитофторозу.FreyaFreya — относительно новый сорт, который отлично хранится при длительном хранении.
способность и блестящая всесторонняя устойчивость к болезням.Это может быть немного
муки, поэтому при приготовлении иногда требуется осторожность. Фризия Хороший урожай овальных клубней с белой кожицей. Мякоть плотная, с мягким вкусом.
Хорошие универсальные кулинарные качества. Достаточно твердая в приготовлении пищи.
Гэтсби Новый шотландский сорт выведен из Саксонии и Доблести. У Гэтсби белая кожа и кремовая плоть. Гэтсби показывает хорошую всестороннюю сопротивляемость болезням. Если это что-то вроде родительских сортов, то это очень популярный и универсальный картофель. GemsonThis недавнее введение, выведенное из марис-пэра, представляет собой прекрасный сорт салата с исключительным вкусом.Он хорошо кипит, что делает его идеальным для использования в салатах, в горячем или холодном виде. Этот картофель стоит посмотреть, так как он многообещающий.
как король Эдуард и, вероятно, самый популярный
разнообразие в Ирландии в то время. Овальный кремовый
картофель с мякотью с отличной мучной текстурой
этот сорт выделяется на фоне остальных. Болезнь
мудрый Гладстон по-прежнему показывает хороший струп
сопротивляемость и сопротивляемость болезням даже
сегодняшние стандарты. Глория: Высокий урожай, крупные клубни, с гладкой кожицей и неглубокими глазками.Мякоть плотная, с мягким вкусом.
Столовый картофель общего назначения без обесцвечивания после варки. Golden Nugget Удвойте урожайность по сравнению с обычным молодым картофелем! Potato Golden Nugget дает высокие урожаи коротких клубней с желтой кожурой, кремовой мякотью и очень мелкими глазками. Golden WonderTrials обнаружил хорошую устойчивость к сухой гнили, кожным пятнам и парше. Умеренный урожай, крупные длинные овальные клубни, очень мучнистые при приготовлении, но очень вкусные. Вкус еще больше улучшается при хранении.Размять, жарить, готовить в микроволновой печи или жарить для достижения наилучших результатов на кухне. GourmandineЭтот французский сорт выведен из когда-либо популярных сортов Шарлотта и Эстима. Как и его родительский салат, он воскообразный и вкусный в вареном или приготовленном на пару. Он дает хороший урожай клубней одинакового размера и сохраняет до 8 месяцев. Лучше всего собирать урожай немного позже, чем большинство вторых ранних сортов, но стоит подождать еще несколько недель. Gourmandine получил награду французских производителей за лучший вкус года в 2009, 2012 и 2013 годах! HarlequinCharlotte X Pink Fir Apple cross.Дает высокие урожаи клубней в форме длинных пальцев с выдающимся вкусом.
В 2004 году он выиграл «Тест слепого вкуса», проведенный Thompson & Morgan.
Подавать в горячем или холодном виде. Гармония: очень высокие урожаи крупных клубней с гладкой кожицей и хорошей устойчивостью к слизням. Гладкая кожа и мелкие глаза принесли ему успех на выставочных стендах.
Обладает отличными хранимыми качествами с длительным естественным покоем.

Мякоть воскообразная и имеет приятный аромат. Хорошие универсальные кулинарные качества HarryBred из голландских сортов Моцарт и Астерикс, он следует своим кулинарным качествам родителей — отлично подходит для затирания, запекания и жарки.Великолепный вкус. Вереск. Уникальный сорт с фиолетовой кожицей. Очень популярен среди выставочных цветоводов. Высокоурожайные восковые клубни с мучным вкусом, хорошо подходят для использования на кухне. HeiderotHeiderot, или Хайди Ред, — немецкий специальный сорт. Имеет ярко-красные кожица и мякоть, подходит для любого применения. Этот сорт добавит цвета вашей тарелке! HerosСреднеранний сорт, который дает хорошие урожаи крупных клубней. Нет обесцвечивания при приготовлении. Хороший выбор для запекания. Хороший вкус Highland Burgundy Red Почти весь красный клубень получается только с узкой полосой.
белого цвета прямо под кожей.Приготовленная мякоть имеет пушистую консистенцию и слегка сладковатый вкус.
Делает отличные красные чипсы новинки и пюре!
Homeguard Как следует из названия, был представлен во время Второй мировой войны.
Клубни с воскообразной мякотью лучше всего развиваются в начале сезона.
Кратковременный покой. Чувствителен к засухе. Урожайность от умеренной до низкой. Восприимчивы к фитофторозу. Хорошая устойчивость к повреждениям, порошкообразная парша.
Хороший вкус, но они имеют тенденцию обесцвечиваться после приготовления.
HorizonЭТО НОВЫЙ СОРТ ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ НАИБОЛЕЕ ДОХОДНЫХ И ПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ УРОЖАЙ.
КЛУБКИ ОДНОЙ ФОРМЫ.HORIZON ИМЕЕТ ОТЛИЧНУЮ ТЕРПИМОСТЬ К ЗАСУХОЙ И ЕСТЬ
ВЫСОКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ К ПОРОШКОВОМУ ПАРУ И ХОРОШАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ К СОРУ. ПОРОДА ОТ
РУССЕТ БУРБАНК И САНТЕ, У ЭТО Твердая звездная плоть, ХОРОШАЯ ДЛЯ ВСЕХ КРУГЛЫХ
ПРИМЕНЕНИЕ: Охотник: Средний урожай, привлекательный внешний вид. Очень хорошо хранится, устойчива к кожным покровам и синякам.
Отлично подходит для варки и запекания. Представьте себе революционный ирландский сорт, скрещивающий два чрезвычайно популярных садовых фаворита; Кара и Орла. Это уникальное сочетание дает устойчивые растения картофеля, которые в ходе испытаний давали в среднем на 50% больше клубней, чем другие аналогичные сорта.Короткие овальные клубни имеют яркую кремовую кожицу и восковую бледно-желтую мякоть, которая сохраняет отличный вкус как в горячем, так и в холодном виде — прекрасный сорт салатного картофеля, который остается твердым при приготовлении. Potato Imagine также может похвастаться отличными садовыми характеристиками, демонстрируя высокую устойчивость к обычной картофельной парше и черной налете. Его происхождение Potato Carla также передало хорошую устойчивость к фитофторозу. Inca BelleInca Belle выведена из сорта Mayan Gold и имеет красную и желтую кожу. У него прекрасная кремовая текстура и ореховый вкус.Лучше всего его жарить или запекать как основной урожай или собирать ранее для салата. Inca Belle готовит в среднем на 30% быстрее, чем другой картофель. Это вкусно и экономит время! InfinityPotato Infinity производит привлекательные урожаи однородных, овальных клубней с красной кожицей, напоминающих Potato Rooster, одну из его родительских линий. Привлекательная желтая мякоть с сухой текстурой делает этот ранний основной сорт универсальным картофелем для общего использования. Клубни обладают длительным периодом покоя, что дает им отличный потенциал для хранения.Инноватор: высокие урожаи крупных длинноовальных клубней. Его слегка мучнистая, вкусная мякоть с мягким вкусом делает его хорошим выбором для жареных блюд и чипсов.
Хорошая всесторонняя устойчивость к болезням. International KidneyHarvest как ранний салат для маленьких, твердых, восковидных клубней.
Оставьте в земле, чтобы он созрел и превратился в крупный, слегка мучнистый продукт общего назначения. Обладает натуральным маслянистым вкусом. Остров Джура Высокие урожаи от средних до больших овальных клубней с белой кожицей. Говорят, что слегка мучнистая кремовая мякоть обладает «потрясающим» вкусом.Слоновая кость Russet Выведена от новатора и очень похожа на своего родителя. Крупные клубни, которые можно использовать на кухне.
Если вы раньше страдали от опрыскивания, то этот сорт устойчив.
Jaerla Этот сорт дает высокие урожаи крупных однородных клубней с неглубокими глазками. У него плотная восковая мякоть с приятным вкусом.
Хорошие универсальные кулинарные качества, без обесцвечивания после варки. Jazzy Этот новый восхитительный сорт имеет свой собственный характер (см. Веб-страницу Jazzy!). Он имеет восковую твердую кожицу, которая идеально подходит для варки, приготовления на пару и жарения.Из него получается много мелкого вкусного картофеля. Jazzy занял первое место в независимых тестах вкуса и, похоже, станет следующим большим продуктом в мире картофеля. Jelly — это сорт с гладкой кожицей и насыщенной желтой мякотью. Имеет хорошие урожаи длинноовальных клубней. Из желе получается вкусный жареный картофель, а также он идеально подходит для чипсов из-за высокого содержания сухого вещества. Засухоустойчивый. JesterJester — очень урожайный молодой картофель, который хорошо растет по всей Великобритании. У него ярко-белая кожица и ароматная кремовая мякоть.Выведен из популярного сорта салатов Vales Emerald. Шутер показывает хорошую устойчивость к фитофторозу, мучнистой парше, черной ножке и вирусу картофеля. Joly — восковидный голландский сорт, который дает очень крупный картофель. Он высокоурожайный и хорошо готовится. Джульетта, выведенная от Никола. Тяжелые культуры от мелких до средних, длинные овальные клубни с восковой мякотью и восхитительным маслянистым вкусом.
Хорошая устойчивость к болезням и хорошая способность к хранению.
Овальные клубни малой и средней длины растут в большом количестве. Karleena: Высокий урожай, средние круглые клубни с желтой кожицей.Хорошая всесторонняя устойчивость к болезням.
Мякоть мучнистого, золотисто-желтого цвета имеет теплый характерный вкус.
KennebecЕсли вы хотите большую картошку, то эта для вас! Кеннебек входит в десятку лучших картофелей, выращиваемых в США. Он хорошо растет в суровых условиях, но склонен к ожогу листьев от сильного солнца, хотя это мало влияет на развитие клубней. Он дает очень крупные клубни, которые являются победителями крупнейших картофельных соревнований. Благодаря гладкой кожуре и плотной мякоти Kennebec идеально подходит для картофеля в мундире, но он хорошо себя чувствует, независимо от того, как его готовят.В довершение ко всему, этот сорт очень хорошо хранится в течение длительного времени. Kerrs Pink: Умеренный урожай традиционного, вкусного, мучного картофеля с привлекательной розовой кожицей.
Он производит густую листву, подавляющую сорняки.
Мякоть довольно плотная и очень вкусная, с мучнисто-мучнистой консистенцией. При кипячении требуется некоторая осторожность. Пустельга Высокий урожай крупных голубоглазых клубней.
Его плотная мякоть и вкус намного выше среднего делают его универсальным.
Очень высокая устойчивость к слизням, возможно, лучшая. КифлиБест, посаженный рано, поскольку он может быть медленным стартером, Potato Kifli показывает обычную хорошую устойчивость семейства Сарпо к засухе и фитофторозу, а также высокую устойчивость к вирусам.Этот ранний основной сорт дает удлиненные клубни с белой кожицей и потрясающим новым картофельным вкусом, которым лучше всего наслаждаться, когда клубни только что собраны и приготовлены в кожуре. Кифли можно собирать в течение длительного периода — более крупные и зрелые клубни по-прежнему будут иметь отличный вкус.
Это высокоурожайный, с прекрасным вкусом и умеренно твердой мякотью.
Хорошее сопротивление слизням.
Он имеет широкий спектр применения на кухне, некоторые говорят, что это лучшая жаровня на свете! Kingsman Совершенно новый сорт на 2017 год, подающий большие надежды.У Kingsman мягкая желтая кожа и кремовая текстура мякоти. Обладает отличной устойчивостью к болезням и большим урожаем крупных клубней. Благодаря мучнистой текстуре он действительно хорош для запекания и жарки. Кондор Высокий урожай с хорошим вкусом. Очень стойкий в жаркое и засушливое время года.
Подходит отваривание, запекание или измельчение. La Vie Этот новый голландский сорт выведен из неизменно популярной Аннабель. Он имеет многие из характеристик своего родителя — использование салата, чистую яркую кожицу и отличный вкус.Дает высокий урожай картофеля овальной формы. Ла Ви обладает хорошей устойчивостью к болезням. Темно-желтая мякоть с маслянистым вкусом, несомненно, сделает этот салат одним из сортов салата будущего. Леди Бальфур: Очень высокий урожай симпатичных розовых клубней овальной формы с влажной, плотной сливочной мякотью с мягким вкусом.
Хорошо работает в плохих почвах и хорош для хранения. Леди Кристально ранние, высокоурожайные средние клубни. Твердая мякоть и мягкий вкус.
Хорошая сопротивляемость болезням, превращающая этот более свежий сорт в фаворит покупателей.Латона: Строгий с крупными клубнями для такого раннего сорта.
Клубни твердые, восковидные. Подходит для варки и запекания. Леонардо: крупный мучнистый картофель, который можно использовать во всех отношениях. LibertieLibertie — это настоящий белый сорт, выведенный из популярной Harmony и недавно появившейся Divaa. Однородные клубни отлично запекаются, но также подходят для других целей, таких как варка и затирание.Хороший выбор для выставочного стенда. LillyLilly — желтый картофель, слегка мучнистый, с прекрасным вкусом. Он особенно подходит для жарки, но является хорошим универсальным вариантом. Он дает высокий урожай устойчивых к болезням клубней. Lily Rose — голландский сорт с ярко-красной кожицей и мякотью аналогичного цвета. Он хорошо хранится, его можно варить, готовить на пару и жарить. Красочное дополнение к обеденной тарелке! Линда — популярный немецкий сорт в начале 1970-х годов, прежде чем его сняли с производства сельскохозяйственные власти.Он совсем недавно вернулся на рынок, поскольку зарекомендовал себя как высокоурожайный и устойчивый к болезням картофель. Линда — хороший универсал на кухне. Linzer Delikatess По вкусу, похожий на Ratte, с аналогичными качествами, специальный и редкий сорт, который отлично подходит для холодных или салатов. Красная кожица и мякоть отлично подходят для жаркого, чипсов или пекарей. Liseta — Длинный овальный клубень с бледной кожурой и восковой мякотью.был описан в отраслевой прессе как «красивый картофель»
имеет умеренную устойчивость к болезням и разумную переносимость засухи Лорд Розберри Лорд Роузбери существует с 1920 года.
и это сорт наследия, который мы классифицируем как
поздно сначала рано и растения хорошо выглядят
устойчивость к фитофторозу при нормальном выращивании
условия.
Мало что известно о прошлом этого
разнообразие, кроме этого, как полагают,
был выращен в имении Далмени в Эдинбурге.Клубни округлые, с красной кожицей, вкусные.
белая мякоть. LuceraLucera выведена из сорта Piccolo Star и, как и ее родитель, является разновидностью салата для младенцев. Он очень воскообразный, очень вкусный и имеет красивую яркую кожицу. Урожайность очень высокая, коммерчески 1,55 миллиона клубней с гектара! У него есть дополнительный бонус в виде хорошего хранения. Если вы выращиваете Lucera, вы не будете разочарованы! LuciolePotato Luciole дает хорошие урожаи с длинными овальными клубнями с очень мелкими глазками и ярко-желтой кожицей. Твердая восковая мякоть бледно-желтого цвета не обесцвечивается во время приготовления.Из этого превосходного первого раннего сорта получается отличный салат-картофель с восхитительным вкусом. Magenta Love — новый красный голландский сорт, урожай которого можно собирать в начале сезона. Magenta Love дает умеренный урожай мелких клубней и является хорошей заменой сильно упущенного сорта Mimi. Идеально подходит для салатов. MajesticGood дает большие твердые клубни с мягким вкусом и текстурой. Он прочный, засухоустойчивый. Он также будет хорошо расти на любой почве.
Этот старинный сорт раньше был выбором №1 для магазинов, торгующих рыбой и жареным картофелем.Malin, полученный от Estima & Cara, этот довольно новый продукт отличается высокой урожайностью, дает длинные овальные, гладкие белые клубни с кожурой, залитые красным. Мякоть восковая и вкусная. Тоже хорошо держится.
Хороший сорт для выставочного стенда. Manitou Manitou — сорт с красной кожицей и бледной мякотью, дающей большие плоские клубни. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами и дает прекрасное однородное пюре. Это также хорошо для сколов. Этот сорт хорошо растет в местах, где хорошо растут другие красные вина.Хорошие универсальные кулинарные качества, хорошо хранится.
Типичный пекарь из супермаркета. Марилина Фирменный, современный сорт салатов, очень надежный.
Клубни сорта, выращенные в рознице Nicola, обычно бывают маленькими и средними. Maris Bard: Высокая урожайность, длинные овалы с мягкой, но восковой мякотью. С традиционным землистым вкусом. Хорошие кулинарные характеристики.
Достаточно высокая засухоустойчивость.Maris PeerИДЕАЛ ДЛЯ РОЖДЕСТВЕНСКОГО УБОРКИ.
Хорошие урожаи из однородных клубней с очень плотной мякотью, от маленького до среднего размера, с очень хорошим вкусом.отлично подходит для употребления в салат.
Лучший вареный картофель. Марис Пайпер — лучший измельчитель в мире!
Высокая урожайность и отличный вкус, мякоть с приятной мучнистой текстурой. Так что не так-то просто варить. Маркис Хороший универсал, который имеет тенденцию быть немного мучным. Сорт обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу, можно ожидать высоких урожаев. У этого разнообразия уже есть немало последователей, даже есть клуб @Markies ». Он также очень популярен среди чиппи. Marys Rose — новый сорт, выведенный нашим шотландским поставщиком Skea.Розовая кожа и белая мякоть делают его привлекательным новичком. Mary’s Rose дает высокий урожай картофеля с хорошим вкусом, который отлично подходит для варки, дольки и пюре. Maxine: Хороший, высокоурожайный, привлекательный красный с контрастной кремово-белой мякотью, плотной, восковой и мягким вкусом.
Хорошая всесторонняя устойчивость к болезням и лучший внешний вид на выставке. Умеренная устойчивость к слизням.Mayan Gold Этот сорт, первый из серии, вернул картофелю его раннее происхождение. Картофель очень разный.Он очень популярен поварами, имеет характерный вкус и обжаривается до степени обжарки. Клубни от Mayan QueenSister до Mayan Gold более округлые, с пурпурными глазками. Сорт хорошо парится, но склонен к растрескиванию в кипящей воде. Идеально подходит для жарки и дольки. DeliciousMayan RoseMayan Rose — это нечто среднее между золотом майя и сумеречным светом майя. Это последняя разработка в оригинальном перуанском картофеле. Он имеет красную двухцветную кожуру, кремовую текстуру и сладкий ореховый вкус. Роза Майя очень вкусная запеченная или жареная.Он показывает хорошую всестороннюю сопротивляемость болезням. Mayan Scapa Выведенный из Mayan Twilight и Mayan Gold, этот перуанский сорт имеет темно-желтую мякоть, полную аромата. Лучше всего есть в вареном виде, вкусно подавать в горячем или холодном виде. Как и все сорта майя, он готовится в двух третях случаев, как обычный картофель. Майские сумерки — третье место в наборе майя. Очень красивая, с красной и желтой кожей. В воде нужно следить, так как она быстро готовится. Прекрасно холодно или для использования в салатах. Готовьте в своей шкуре Мира Мира только что появилась на внутреннем рынке после нескольких лет как очень популярный коммерческий сорт.Хорошие урожаи, отличный вкус и фантастические жарочные качества делают этот сорт одним из самых привлекательных. MelodyMelody дает хорошие урожаи превосходного качества, гладкие клубни с желтой кожицей и бледно-желтой мякотью, которые хорошо хранятся. Этот универсальный сорт имеет сухую консистенцию, что делает его идеальным картофелем для жарки, пюре и выпечки. Его также можно собирать позже как ранний основной урожай, если требуются более крупные клубни. Этот надежный сорт обладает хорошей устойчивостью к золотистому червю, парше обыкновенной и фитофторозу.Мемфис Этот новый сорт дает высокие урожаи крупного картофеля. Идеально подходит для универсального приготовления. Мерлин Современный сорт с хорошими урожаями клубней с плотной мякотью и мягким вкусом.
Универсальные кулинарные качества.
Хорошо хранится. Милва — хороший высокоурожайный органический сорт.
Мякоть вкусная, твердая и воскообразная.
Очень хорошая всесторонняя устойчивость к болезням. Огромное количество клубней размером от вишни до грецкого ореха.
отличный ароматизированный сорт салата.
идеально подходит для выращивания в контейнерах. Миранда Этот восхитительный на вкус сорт имеет клубни однородной формы с яркой кожицей.Крупный картофель дает высокий урожай. Miranda хорошо хранится для раннего начала, идеально подходит для чипсов и очень хорошо кипит. Mona Lisa: хорошие урожаи крупных желтых, гладких, овальных клубней, которые очень однородны, с добавленными неглубокими глазками, обеспечивающими лучший внешний вид на выставках.
Прекрасно подходит для использования на кухне.
Сливочная (почти маслянистая) мякоть. МондиалМондиал выведен из популярной второй ранней спунты и дает большие клубни, подходящие для универсального использования. Кожица светлая и чистая, с бледно-желтой мякотью.Урожайность высокая и хорошо хранится. Мондиаль считается лучшим картофелем в Южной Африке. Морен: Очень высокие урожаи крупных клубней с мелкими глазками, с мягким вкусом и слегка мучнистой мякотью, что делает его еще одним хорошим измельчителем.
Хорошая засухоустойчивость. Мулен Руж Яркий (розовый / фиолетовый), твердый, восковидный картофель (сохраняет цвет кожуры при приготовлении), с прекрасным вкусом и текстурой. Клубни, как правило, маленькие и обильные. Их можно собирать как второй ранний урожай. Моцарт Хороший урожай крупных клубней овальной формы с красной кожицей, с мягким вкусом и плотной мякотью.Хорошее универсальное использование на кухне.
Очень хорошие возможности хранения. Mulberry BeautyMulberry Beauty выведен из голландского сорта Cecile и, как и его родитель, обладает отличными кулинарными качествами и фанатичным вкусом. Он производит клубни овального размера и одинакового размера. Mulberry Beauty обладает универсальными кулинарными качествами. Надин: Очень высокоурожайный современный устойчивый к болезням картофель. Твердая, очень восковая мякоть имеет приятный мягкий вкус.
Хорошие универсальные кулинарные качества и превосходный внешний вид. Наван Это ирландский сорт, выведенный от Марис Пайпер в 1987 году, поэтому он отлично подходит для измельчения и обжарки.Он очень популярен в Ирландии из-за высоких урожаев крупных клубней. У него есть дополнительный бонус в том, что он устойчив к жаре и засухе. Navigator Это относительно новый сорт из Голландии — высокоурожайная основная культура, которая благодаря высокому содержанию сухого вещества является очень хорошей рубительной культурой.
Высокий урожай от овальных до длинноовальных клубней с гладкой кожицей. Мякоть восковая с отличным маслянистым вкусом.
Используйте рано для салата или оставьте для созревания для большего общего назначения. Нуазетт — разновидность салатов с довольно ореховым привкусом.Клубни обычно бывают от маленького до среднего размера. Многие считают его деликатесным сортом. Opera Сорт имеет тенденцию быть мучным, но для радости радости показывает отличную сопротивляемость болезням. Вкус хороший, и хотя он универсален, он прекрасно подходит для жарки. Iy хорошо собирает урожай и дает средние и крупные клубни Orchestra Potato Orchestra выделяется из общей массы во вкусовых тестах. Этот сорт является универсальным картофелем общего назначения для варки, пюре, измельчения и запекания. Яркие, белоснежные однородные клубни этого высокоурожайного растения дают привлекательную бледно-желтую мякоть.В полевых испытаниях Potato Orchestra показала хорошую устойчивость к золотистому червю и не страдала от обычной картофельной парши и опрыскивания. Ориана — очень ранний сорт, идеально подходящий для использования в салатах. Орла: Овальная форма высокой урожайности с привлекательными белыми клубнями, которые очень вкусны.
Это самый устойчивый к фитофторозу первый, ранний. Скопа, выведенная из пустельги, с такой же гладкой кожей и неглубокими розовыми глазами, лучшие урожаи крупных, смелых клубней делают идеальные пекари.
Твердая мякоть с мягким вкусом и хорошей устойчивостью к слизням.Panther — новый голландский сорт, который дает клубни плотной равномерной формы.
Считается, что цветение персика восходит к 1850 году.
и имеет очень уникальный цвет кожи — красный
и белый почти в равной мере. Они
позднеспелые основные культуры и их лучше всего употреблять в пищу в качестве
небольшой вкусный молодой картофель с гарниром
порция сливочного масла, чтобы окунуть их. Pentland Crown — Огромные урожаи овальных клубней с белой кожицей. Мякоть плотной текстуры и мягкого вкуса.
Хорошая слизняк и высокая засухоустойчивость.Хорошо подходит для круглого использования на кухне. Pentland Dell: высокие урожаи от средних до крупных овальных клубней с плотной, но довольно сухой текстурой мякоти и мягким вкусом.
Хорошая устойчивость к слизням. Пентленд Хок Пентленд Хок когда-то был очень популярным сортом из-за его больших клубней и высоких урожаев. Из него получается хороший пекарь, а также универсальное кулинарное применение. Pentland Javelin Хороший ароматизированный ранний скребок, который изящно созревает для общего использования.
Фирменная текстурированная мякоть придает ему превосходные кулинарные качества.хорошая засухоустойчивость. Pentland LustrePentland Lustre были введены в 1969 г. и
очень хороший сорт для выставочного использования на
выставочный стенд.
Клубни от овальных до длинных, мякоть белая.
твердый и восковой текстуры. Кожа белая
с большими вкраплениями розового и неглубокими глазами.
Высокоурожайный сорт с устойчивостью к
засуха, обыкновенная парша и угря. Пентлендский сквайр Более высокая урожайность, чем «лощина», и с мучнистой текстурой.
Обладает хорошим вкусом и может давать очень большие клубни.Превосходный пекарь с хорошей устойчивостью к слизням Кожа ярко-желтого цвета с розовым глазком. Урожайность высокая, а вкус отличный. PerformerPerformer — это большой овальный картофель, выведенный из голландского сорта Innovator. У него хороший урожай мучных клубней, из которых получаются идеальные чипсы и печеный картофель. Он становится все более популярным в магазинах, торгующих рыбой и жареной картошкой, и выиграл премию UK Grower Awards 2017 как лучший новый сорт.Пикассо: Очень высокие урожаи средних и крупных клубней с белой кожицей и красивыми красными глазами.
Мякоть плотной текстуры и мягкого вкуса.
магазины очень хорошо.
Средняя устойчивость к слизням. Пикколо Стар Этот сорт дает очень высокие урожаи молодого картофеля одинакового размера. Piccolo Star имеет восковую мякоть и превосходный вкус, похожий на неизменно популярный Charlotte. Идеально варить, готовить на пару или есть холодным. Розовый герцог Йоркский — спорт популярного герцога Йоркского, но улучшенный по сравнению с оригиналом. Вкусный сорт.Хорошо подходит для варки, запекания, жарки и измельчения. Розовое пихтовое яблоко Хорошие урожаи длинного бугорка, картофель неправильной формы.
твердая восковая плоть с восхитительным ореховым вкусом.
Невозможно очистить, но отлично подходит для салатов.
Прекрасно съедено в горячем или холодном виде. Pink GypsyPink Gypsy — очень привлекательный новый сорт с рубиново-красной кожей и желтыми вспышками вокруг глаз. Белая пушистая мякоть имеет кремовый вкус, из нее получается вкусное пюре. Также он отлично подходит для запекания и запекания. PippaЗахватывающий новый сорт салатов, выведенный из Pink Fir Apple.Он обладает всеми вкусными качествами своего родителя, но имеет гораздо более правильную форму. Кожа розового румянца скрывает светло-желтую мякоть. ПиксиПикси — новый сорт, выведенный на севере Шотландии как сорт салатов. У этого сорта гладкая белая кожа с неглубокими розовыми глазками, и эти качества делают его идеальным сортом для выставок.
Идеально подходит для позднего употребления в салат, так как у него восковая мякоть. Plantinato followPremiere
хороший вкус, плотная сухая мякоть желтого цвета.Высокая урожайность, одна из немногих первых с устойчивостью к болезням. Primabelle — еще один новый сорт от нашего голландского поставщика. Гладкая яркая кожица, клубни однородной формы и размера, а также высокая урожайность делают Primabelle многообещающим картофелем с использованием салатов. Primura: Высокий урожай из крупных клубней, с гладкой кожицей и неглубокими глазами. Плотная плоть с мягким вкусом.
Столовый картофель общего назначения без обесцвечивания после приготовления.Это отличное шоу-шоу, удостоенное множества национальных наград. Все кулинарные качества. Длинные овальные клубни по вкусу напоминают «обычный» картофель и обладают хорошими кулинарными качествами. Он жарится, пюре, запекается, варится и производит великолепные чипсы и чипсы. Удивительно окрашенная кожица и яркая плотная мякоть обладают хорошим вкусом, особенно в вареном или приготовленном на пару.Королева Анна: Эта гладкая кожа сначала имеет желтую мякоть и ярко-желтую кожу. Он хорошо хранится в начале и очень урожайный. Queen Anne подходит для универсального использования, обладает хорошей устойчивостью к болезням и не оставляет синяков при сборе урожая. Куинси Картофель для универсального использования на кухне. Рамос Этот голландский сорт является типичным фермерским картофелем. Имеет высокие урожаи крупных клубней. Хорошо хранится при более низких температурах. Он отлично подходит для запекания, резки и измельчения. Тонкая кожица облегчает очистку! RatteA очень ореховый вкус и совсем другой картофель.Прекрасное пюре или с салатом. Что-то похожее на розовое пихтовое яблоко, но менее благородное. Хороший урожай больших клубней овальной формы.
Мякоть мучнистой текстуры с прекрасным вкусом.
очень универсальный с добавленной устойчивостью к слизням.Red Cara Это высокоурожайный сорт с хорошей устойчивостью ко всем болезням. Может использоваться для варки, жарки и измельчения. Red Duke Of York Прекрасный красный с сильным вкусом и влажной желтой мякотью.
Все виды круглого использования на кухне, но лучше всего жареные, жареные или пюре. Красная Эммали Этот новый сорт был добавлен в Национальный список картофеля в 2012 году.У него красная кожица и красная мякоть, из него получается прекрасное пюре, дольки или вареный картофель. Он также обладает хорошей всесторонней устойчивостью к болезням. Это многообещающий красный цвет на будущее, с дополнительным бонусом в виде красной плоти.
все еще с хорошими урожаями, отличным вкусом и умеренно плотной мякотью.
Хорошая сопротивляемость слизням. Красный Робин Красный Робин — популярный, но трудно найти краснокожий сорт с желтой мякотью. У него гладкая кожица и вкусная мякоть. Лучше всего использовать для варки, так как хорошо держит округлую форму, или для затирания.Red Scarlett: Высокие урожаи от средних до крупных клубней с плотной мякотью с мягким вкусом, подходит для столового использования общего назначения.
нет Обесцвечивание после варки.
очень хорошая естественная устойчивость к болезням. Red Star Высокий урожай крупных привлекательных клубней с гладкой кожицей.
Мякоть вкусная, мучнистая. Хороший урожай из крупных овальных клубней с хорошим вкусом и плотной мякотью.
Хорошая всесторонняя устойчивость к болезням и кулинарные характеристики Рембрандт: Высокий урожай больших клубней, плотная мякоть с мягким вкусом, подходит для использования на столе общего назначения.Нет, обесцвечивание после приготовления.RivieraЭто тот, который все говорят, заменит concorde
Новый ранний продукт с прекрасным сливочным вкусом и великолепной текстурой.
Используйте как ранний салат или дайте созреть для раннего пекаря Робинта Основная культура, идеально подходящая для варки и использования салата. Ракета: Высокие урожаи твердых клубней с мягким вкусом и одинакового размера.
Созревает очень быстро примерно за 12-14 недель.
хорошие кулинарные качества.
Идеально подходит для выращивания в контейнерах. Родео Хороший урожай, красный сорт с гладкой кожицей, который дает длинные клубни с мягким вкусом, которые универсальны, но особенно подходят для использования в салатах.Романо: Высокий урожай круглых / овальных клубней с красной кожицей, кремовой мякотью, мягкой сухой текстурой и мягким вкусом.
Хорошая стойкость к пулям
Широкий спектр применения в кулинарии. Ronaldo: хорошие урожаи из крупных красных овальных клубней. Этот твердый восковой сорт подходит для любого использования на кухне. Петух Хороший урожай плоских овальных клубней с довольно ярко-красной кожицей. Контрастная маслянисто-желтая мякоть мучнистая, но остается твердой при приготовлении. Тоже очень вкусно. Умеренная устойчивость к слизням. Розабель — очень красивый французский сорт с хорошим салатом.Это довольно твердый, слегка восковидный картофель. Rosegarden. Этот северный ирландский сорт является совершенно новым и все еще проходит испытания, но, похоже, станет популярным новым дополнением. Rosegarden обладает хорошей устойчивостью к болезням и дает средние урожаи. У него кремовая мякоть, и его можно использовать в любой кухне, но лучше всего его протирать. Roseval — темно-красные удлиненные овальные клубни с контрастной желтой мякотью, которая иногда становится розовой. Мякоть восковая с поистине превосходным маслянистым вкусом.
Отлично подходит для использования в салатах, горячих или холодных.Очень красивый сорт. Rosi — это поздно созревающая основная красная культура с бледно-желтой мякотью, слегка мучнистой. Он дает очень высокий урожай крупных овальных клубней, устойчивых к фитофторозу и парше. Как и другие голландские красные сорта, он хорошо подходит для использования на кухне. Rosi обещает создать хороший, надежный и устойчивый к болезням сорт. RoyalRoyal — это продукт, представленный известным производителем чипов Маккейном. Он дает высокие сильные растения с длинными овальными клубнями. Royal — это превосходный универсал, особенно подходящий для приготовления фантастических чипсов, а также для запекания, запекания и затирания.Royal Kidneyto followRubesse Этот новый сорт дает хорошие урожаи однородного картофеля. Насыщенный красный цвет не тускнеет при приготовлении. Обладает приятным вкусом и подходит для любого использования на кухне.
Хорошая засухоустойчивость и устойчивость к болезням и золотому червю.
Рудольф: Податливая, темно-красная кожа с белой мякотью. Во вкусовых тестах победил отличный ароматизатор. Хороший универсальный картофель с устойчивостью к золотистому червю. Рассет Бербанк, также известный как «Картофель Айдахо».
Хорошие урожаи сухих клубней с мучнистой текстурой, полных аромата.Известен своей устойчивостью к пулям.
Они прославились тем, что используются Mcdonalds для их картофеля фри. Ryecroft Purple Ryecroft Purple — яркий оттенок фиолетового.
с яркой контрастной белой мякотью. Это один
лучшего картофеля, который мы выращиваем и хищников
1920-е гг. Райкрофт демонстрирует хороший упадок сил
устойчив при выращивании в полевых условиях. Safiyah ЭТО ЗАХВАТЫВАЮЩИЙ НОВЫЙ СОРТ ИМЕЕТ ОЧЕНЬ ВЫСОКАЯ УРОЖАЙНОСТЬ, ОТЛИЧНАЯ ЗАСУХА
ТЕРПИМОСТЬ И ВЫСОКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ К ЧЕРНОЙ НОГЕ И КОЖИ. САФИЯ БЫЛА
СПЕЦИАЛЬНО РАЗРАБОТАНО ДЛЯ СООТВЕТСТВИЯ ИЗМЕНЯЕМЫМ УСЛОВИЯМ ПОГОДЫ В
ЕВРОПА.КАК ЕГО РОДИТЕЛЬСКИЙ СОРТ FABULA, ЕГО ХОРОШО ВСЕГДА ПРИМЕНЯЕТСЯ. Сагита — универсальный второй ранний сорт, из которого получаются хорошие чипсы. Голубой салат Эффектная синяя, мучнистая мякоть, сохраняющая цвет при приготовлении на пару.
Этот уникальный сорт для консервации раньше был доступен только в виде микропланшетов, а теперь в виде клубней вы можете легко вырастить вкус прошлого.
Полученные в клинических условиях миниклубни с максимальной защитой здоровья растений. 100% свободный от всех патогенных микроорганизмов картофеля.
Sante Высокие урожаи картофеля хорошего размера. Хорошая всесторонняя устойчивость к болезням и довольно высокая устойчивость к слизням.Имеет сухую консистенцию и плотную мякоть с приятным вкусом.
Урожай молодой, как «молодой» картофель. Сарпо Аксона Один из оригинального динамичного дуэта. Сорта Сарпо (Мира и Аксона) были выращены как лучшие в борьбе с гнилью. В сезон дождей некоторые симптомы проявляются на листе, но не передаются на клубень. Серия продолжает расширяться …. следите за брендом «Sarpo». Сарпо ГвинГвин является новым дополнением к ассортименту Sarpo. Он обладает хорошей устойчивостью к болезням и очень хорошо готовится, особенно в вареном, пюре или запеченном виде.Сарпо Кифли Этот сорт из селекционной программы Сарпо является отличным дополнением к их ассортименту. Из него получается восхитительный восковой длинный салатный картофель с кремовой мякотью и ароматом «нового картофеля». Они идеально подходят для варки и еды в горячем или холодном виде. Как и следовало ожидать от сорта Сарпо, он обладает отличной устойчивостью к болезням и фитофторозам. Сарпо Кифли также обладает фантастической способностью к хранению и в правильных условиях может храниться до следующей весны, что неслыханно для позднего салатного картофеля. Кроме того, он отлично подходит для выращивания в кадках.Этот картофель обещает великие дела и, что еще лучше, приносит свои плоды. Безусловно, захватывающее развитие. Мучнистый, довольно универсальный кулинарный сорт, который, кажется, производит много, с очень большим картофелем. Имеет очень лиственный рост. Сарпо Шона — еще одно новое дополнение к семейству Сарпо. Шона — идеальная основная культура для ванн и созревает в начале сезона. Он дает большие урожаи устойчивых к болезням клубней, которые хорошо готовятся при всестороннем использовании. Сарпо УнаУна — новое второе раннее растение в программе селекции Сарпо.В отличие от всех других сортов с приставкой Сарпо, Уна — единственный второй ранний в семействе. У него нежный вкус и воскообразная плотная белая мякоть. Уна дает большие урожаи и хорошо хранит. Либо используйте этот сорт для раннего салата, либо оставьте набухать, чтобы получился отличный запеченный картофель. Сарпо Уна хорошо себя чувствует и в контейнерах. Сорт с мелкими глазами и хорошей кожицей. Довольно симпатичный
разнообразие, завоевавшее популярность в супермаркетах. Он отлично подходит для запекания и имеет прекрасную консистенцию. Также он хорошо кипит и не имеет свойства распадаться в воде.Сетанта Картофель с очень высоким содержанием сухого вещества и чрезвычайно высокой устойчивостью к фитофторозу, фитофторозу, гангрене и сухой гнили. Он очень хорошо хранится и имеет отличные вкусовые качества.

Универсальное кулинарное применение с мучным вкусом. Шеннон Очень плотный урожай, привлекательные ярко-красные клубни с плотной кремово-белой мякотью.
Хорошие универсальные кулинарные качества.
Хорошая естественная устойчивость к болезням. Sharpes ExpressA Картофель общего назначения с очень вкусным вкусом и мучнистой мякотью.
Хорошая переносимость засухи.Необходим уход при кипячении.
это действительно настоящая классика. Бледно-желтая мякоть очень вкусна и, как и чипсы, дает отличное жаркое. Урожайность высокая, а картофель крупный и однородной формы. Серин NVS Серинный семенной картофель теперь доступен благодаря технологии мини-клубней. Этот классический сорт с белой кожицей — отличный универсальный картофель как для выставок, так и для кулинарии.Мелкие глаза и ярко-белая кожа выделяют Шерин среди других картошек с белой кожицей. Шерин — это ранний продукт, который можно обжаривать, растирать, запекать и измельчать. КОЖА ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ТЕМНО-СИНИЙ, ПОЧТИ ЧЕРНЫЙ. МУЧНАЯ ПЛОТЬ Бледно-желтого цвета с ярким фиолетовым кольцом. ПАР ИЛИ СВЧ, ПОМОГАЮЩИЕ СОХРАНИТЬ НЕОБЫЧНЫЙ ЦВЕТ. Sifra Высокоурожайный белый сорт с очень однородными клубнями. Превосходное кулинарное применение и хороший магазин. Умное нововведение в Голландии.Улыбка: Привлекательный двухцветный картофель, выведенный из Красного Герцога Йоркского, с белыми пятнами вокруг каждого глаза. Дает очень короткие стебли, поэтому хороший сорт для выращивания в контейнерах.

Довольно мучнистый сорт. София София — новый второй ранний сорт с восковой мякотью и прекрасным вкусом. Этот новый картофель идеально подходит к рыбе, которую можно есть в горячем или холодном виде. Spunta Оригинальный «Кипрский новый картофель»
Высокие урожаи из крупных, длинных, восковых клубней с мягким вкусом.
Хороший универсал с некоторым сопротивлением пулям.Stemster: очень высокие урожаи бледно-красных клубней с приятным вкусом и плотной мякотью.
Хорошая переносимость засухи и умеренная устойчивость к слизням.
Хорошие универсальные свойства для приготовления. Строма — высокоурожайный сорт с привлекательной красной кожицей, дает клубни среднего и большого размера с мягким вкусом и плотной мякотью.
Хорошие кулинарные качества и некоторая устойчивость к слизням.
Хорошо хранится. SumatraSumatra дает хороший урожай картофеля со светлой кожицей однородной формы и размера, пригодный для универсального использования.Мякоть воскообразная, поэтому она отлично подходит для варки. Он обладает хорошей устойчивостью к болезням. SunbeamSunbeam — это новое северное ирландское растение с яркой чистой кожей и бледной мякотью. Картофель однородный по размеру и дает высокий урожай. Они отлично подходят для варки, приготовления на пару, измельчения и запекания. SunredSunred — это ранний урожай Second Early, который дает хороший урожай клубней одинакового размера. Универсальный сорт Sunrise Этот сорт дает клубни желтого и розового цвета. Мякоть светло-желтая, клубни ровной круглой формы.Он хорош для универсального использования на кухне с превосходным вкусом. Сансет Как следует из названия, у этого сорта привлекательная красная кожица и ярко-желтая мякоть. Выведенный в Северной Ирландии, это универсальный картофель с плотной мякотью и хорошим вкусом. Swift — еще один очень быстро созревающий первый рано, около 12-14 недель. Высокий урожай хорошо ароматизированных, однородных, плотных клубней.
Хороший для выращивания в контейнерах. Симфония: высокие урожаи из крупных овальных клубней с привлекательной красной кожицей и неглубокими глазками. Мякоть твердой текстуры и хорошего вкуса.хорошая устойчивость к болезням.
Хороший выбор для пекарей. ТаурусТаурус — это сорт обычного размера, обладающий хорошими универсальными кулинарными качествами. Терра Роса Терра Роза поражает цветом и восхитительна на вкус. Фантастическая красная кожица и мякоть остаются, когда они расколоты, но исчезают при приготовлении другими способами. Он обладает прекрасными универсальными кулинарными качествами, и его лучше всего использовать в свежем виде. Кожа может легко повредиться, поэтому при обращении с ней требуется осторожность, поэтому она не так хорошо хранится. Хотя у этого сорта есть несколько недостатков, цвет и аромат более чем перевешивают их.Епископ — это основная культура с относительно низкой урожайностью. Однако считается, что это лучшая белая длинная почка для показа. Клубни твердые, восковидные, хорошо хранятся. Используется для варки, запекания и измельчения. Тигр — это новый сорт с красновато-коричневой кожей, недавно появившийся в Голландии. Тигр получен от Innovator и, как его родитель, производит большую картошку. Он имеет слегка мучнистую текстуру, отлично подходит для измельчения и жарки. Обладает хорошей всесторонней устойчивостью к болезням. Толука Этот новый сорт устойчив к фитофторозу.Универсальный, но очень хороший пекарь. Золотой крест Трикси Шарлотт / Майя. Сорт для выставочных стендов с голубыми глазами, кремово-белой мякотью и клубнями одинакового размера. Отлично подходит для затирания, жарки и измельчения. Великолепный вкус. TuskarTuskar — еще один из наших традиционных сортов.
выращены из мини-клубней. Картофель овальной формы
с белой мякотью, пригодной для варки,
затирание и выпечка.
Тускар показывает хорошую устойчивость к гангрене,
сухая гниль и гниль как на листве, так и на
Клубни. TwinnerTwinner — относительно новый сорт, обладающий фантастической устойчивостью к фитофторозу как листвы, так и клубней.Мякоть плотная и с хорошим вкусом. Большие клубни, которые он производит, отлично подходят для всех видов кулинарии. Укаме: Хорошие урожаи больших клубней с гладкой кожицей и неглубокими глазками, с приятным вкусом, мучнистой мякотью, которая остается твердой при приготовлении.
Универсальное использование на кухне. Ольстерский вождь
Клубни с плотной мякотью имеют желтую кожуру с довольно бледно-фиолетовыми / голубыми глазами, которые появляются на свету.
этот сорт подходит для выращивания под укрытием. Ulster ClassicUlster Classic — один из лучших картофелей I
когда-либо ел и поверьте мне, я ел
много картошки с годами.Картофель овальной формы
выведен в 1967 году с ярко-бело-красной кожей
выделиться из толпы и подходит
для выставочного использования для выставочного стенда, поскольку он
неглубокие глаза и тонкая кожа. Вкусные
кремовая мякоть с универсальным использованием на кухне
это один из лучших картофелей, которые у нас когда-либо были
выросли. Устойчивость к вирусам картофеля A и X и
Хорошая устойчивость к фитофторозу и парше. Ольстер Принц Ранний ранний и лучше всего, когда есть рано. Хорошие урожаи клубней с гладкой кожицей и мелкими глазками.Мякоть очень вкусная и остается твердой при приготовлении. Очень хорошая засухоустойчивость. Ulster Sceptre: Хорошие урожаи длинных овальных клубней с плотной восковой мякотью.
Хороший для засушливых условий, так как обладает высокой устойчивостью к засухе.
лучшая сопротивляемость болезням, чем вождь Ольстера.
Заводчик из Северной Ирландии Дж. Кларк, который позже продолжил
производить Данлюса. Плоть где-то
между восковым и мучным и может быть очень
полезное кухонное разнообразие.Vales Emerald — захватывающий новый кросс Maris Peer X Charlotte.
Огромный урожай клубней с круглой кремовой кожей и восковой мякотью, обладающих прекрасным вкусом.
Идеален в качестве раннего детского салата. Прекрасно. Валес Соверен Хороший урожай привлекательных клубней с белой кожицей и неглубокими красными глазками. Клубни хорошего размера с кремовой мякотью. Хорошая устойчивость к болезням и слизням. Идеально подходит как для столовых, так и для выставочных целей. Высокоурожайные, с мягким вкусом, восковые клубни.
Хорошая всесторонняя устойчивость к болезням и слизням.
Также очень хорошо работает на более бедных почвах.VanessaGood Урожайность гладких клубней с розовой кожицей. С плотной мякотью, как у раннего десерта, но клубни более ровные и часто подходят для демонстрации. VerdiVerdi имеет высокое содержание сухого вещества, что делает его отличным для измельчения. Полученные хорошие урожаи обладают фантастическими характеристиками при хранении. Вкус этого устойчивого к болезням сорта очень хорош. Стоит попробовать, если вы ищете что-то вкусное и легкое в выращивании. Хорошие урожаи клубней типа «кара».
У клубней с белой кожурой красивые красные глаза и мучнистая мякоть с хорошим вкусом.Особенно подходит для обжарки. Виктория: Высокий урожай, крупные, привлекательные клубни с мелкими глазками и превосходным вкусом.
Универсальный столовый картофель с исключительной естественной устойчивостью к вредителям и болезням.
Стоит смотреть. Этот будет большим!
Violet Queen Этот особый сорт с пурпурной кожурой и пурпурной мякотью в середине сезона дает длинные овальные клубни с удивительно нормальным вкусом, несмотря на цвет. Великолепно выращивать как новый сорт. Клубни имеют плотную мякоть, маленькие и медленно всходят, но обладают хорошей хранимостью.Violet Queen устойчива к фитофторозу и парше. Violetta — ранний основной сорт с синей кожицей и синей мякотью, выведенный из высокогорного бордового красного. Лучше всего это салат, вареный или приготовленный на пару, но его также можно протереть или запечь. Он обладает высокой устойчивостью к сухой гнили. Vitabella — ароматный воскообразный, первый в раннем возрасте, который считается следующим большим достижением. Vitabella имеет гладкую кожицу и плотную мякоть, и это отличный универсальный картофель, идеально подходящий для чипсов. Лучше всего он растет на легких почвах и очень хорошо хранится.Vitelotte — очень древний сорт, с изумительной окраской мякоти. Это довольно легкий овощ, но у него потрясающий ореховый вкус, его можно варить, жарить или измельчать.
Вивальди высоко ценится на континенте за высокие урожаи крупных, гладких, привлекательных клубней.
плотная мякоть с мягким вкусом.
Картофель столовый многоцелевой. Volumia Очень ранний голландский сортVoyager Высокий урожай крупных длинных овальных клубней с желтой кожурой и светло-желтой, слегка мучнистой мякотью с мягким вкусом.Несмотря на то, что этот сорт считается универсальным, он отлично подходит для измельчения. Белая леди — современный устойчивый к болезням сорт.
Хороший урожай клубней с мучнистой текстурой и полным вкусом.
Универсальные кулинарные качества. Вилджа Высокий урожай, крупные клубни с сухой, плотной мякотью.
Хороший аромат и отличные варочные свойства делают этот второй ранний сорт любимым сортом британских садоводов. Вместе с Marfona он возглавляет мой список и как пекарь. WinstonGood Yields Of Large Smoved Skin Club, With Shallow Eyes.
один из первых пекарей для созревания и хорошего вкуса.его внешний вид и размер помогают ему доминировать в классе белых выставочных стендов. Высокая устойчивость к засухе. Witchill Этот сорт появился в конце 1800-х годов и известен своим быстрым ростом и высокой урожайностью. Очень ранний сорт, отлично подходит для использования в салатах. Yetholm Gypsy Это единственный известный сорт, который демонстрирует три цвета — красный, белый и синий. Некоторые производители называют его Purple King Edward, так как его ДНК больше всего похожа на King Edward. Дает высокие урожаи мучного картофеля. Универсальное использование на кухне. Yukon Gold Привлекательные на вид крупные клубни с желтой кожурой обладают восхитительным богатым маслянистым вкусом.Мякоть имеет слегка мучнистую консистенцию, которая остается твердой при приготовлении.
Замечательно запеченный или жареный.

Лучшие рестораны Нью-Йорка, осень 2021 года

Открытие Gage & Tollner в прошлом году сохранило многие исторические черты этого уважаемого ресторана.

|

Лиззи Манро / Гейдж и Толлнер

Это самый простой и сложный вопрос: «В каком ресторане мне следует посетить в Нью-Йорке?» Тип кухни, цена, варианты обеда на открытом воздухе, район и случай — вот лишь несколько факторов, которые следует учитывать.К счастью, в пяти районах есть бесчисленное множество вариантов — и карта Eater New York с 38 звездными ресторанами, где можно пообедать, и которую мы обновляем ежеквартально. Этот тщательно подобранный список заведений теперь включает тележки, фургоны с едой и одну известную пиццерию в Нью-Джерси. Мы также добавили новые подходящие рестораны (заведения Eater 38 должны быть открыты в течение шести месяцев или около того, прежде чем они заслуживают включения), которые стремятся охватить разнообразие предложений Нью-Йорка.

Мы также понимаем, что этот список субъективен, и обстановка ресторанов Нью-Йорка постоянно меняется.Если у вас есть фаворит, дайте нам знать. Самые новые места, которые посещают одержимые едой, можно найти на тепловых картах Манхэттена, Бруклина и Квинса. Удаление из Eater 38 не означает, что ресторан не так хорош и не вернется в будущем.

Добавлено в октябре 2021 года: к списку присоединяются Ayat, Cadence, Gage & Tollner, Indian Table, Jua, Mariscos El Submarino и Winner. Чтобы освободить место, Bolero, Chez Ma Tante, Farida, Fieldtrip, Peaches Hothouse, Ras Plant Based и Via Carota пока покидают список — мы убрали некоторые фавориты, чтобы освободить место для других звездных ресторанов.

Последнее руководство CDC для привитых посетителей во время вспышки COVID-19: здесь ; обеды в ресторане по-прежнему сопряжены с риском для непривитых посетителей и рабочих. Помните об изменении местных правил и проверяйте веб-сайты отдельных ресторанов на наличие дополнительных ограничений, таких как требования к маскам. Найдите местный сайт вакцинации здесь .

Чтобы получать всю последнюю информацию о ресторанах Нью-Йорка, подпишитесь на информационный бюллетень Eater NY.

Подробнее

Примечание: Рестораны на этой карте указаны географически.

Необычайный урожай советов для начинающего садовода

Ссылки на хлебные крошки

  1. Жизнь
  2. Садоводство

Хотите ли вы выращивать себе еду, помогать опылителям или просто украсить свое открытое пространство — большое или маленькое — сейчас самое время планировать.

Автор статьи:

Сьюзан Шварц • Монреальский вестник биолог Мари-Франс Ларошель из Ботанического сада Монреаля.Первый вопрос, который нужно задать себе, она говорит: сколько часов на солнце будут растения? Фото Надин Фортин / Ботанический сад Монреаля

Отзывы и рекомендации беспристрастны, а продукты отбираются независимо. Postmedia может получать партнерскую комиссию за покупки, сделанные по ссылкам на этой странице.

Содержание статьи

Они хотят заниматься садоводством, но единственное открытое пространство, на которое они могут претендовать, — это балкон, крыльцо или, может быть, небольшая терраса.Поэтому они обращаются к контейнерам, горшкам и оконным ящикам. Эти городские садовники, в основном молодые и часто съемщики, представляют наиболее быстрорастущий сегмент садового рынка.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

«Люди моложе 40 лет занимаются садоводством в массовом порядке», — сказал канадский гуру садоводства и писатель Марк Каллен. «Они хотят выращивать себе пищу, помогать опылителям или делать что-то хорошее для окружающей среды: то, что мы делаем, когда садимся, влияет на окружающий нас мир природы.

По мере того, как апрель подходит к концу и мы, наконец, прощаемся с зимой, которая казалась бесконечной, мы можем начать представлять себе теплые дни впереди. Неофициально сезон садоводства начинается не раньше, чем на выходных в День Виктории в конце мая, но сейчас самое время спланировать, что вы хотите посадить.

Спросите себя, какие условия вы можете предложить растениям, — рекомендует биолог Мари-Франс Ларошель из отдела общественных программ и образования Ботанического сада Монреаля. Часть ее работы — предоставлять посетителям информацию о садоводстве.Первый вопрос: сколько часов на солнце будут растения? Next: Что бы вы хотели, чтобы рос? Вы растете на глазах? Чтобы привлечь опылителей, таких как пчелы, колибри или бабочки, эти важные индикаторы разнообразия? Или вы растете ради вкусовых рецепторов?

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Чем солнечнее будет экспозиция, тем больше еды мы сможем вырастить, — сказал Каллен, давний представитель канадского ритейлера Home Hardware для газонов и садов.Солнечно и жарко идеально подходит для большинства кулинарных трав, таких как орегано, тимьян, розмарин, лаванда, а солнечно и жарко описывает южную или юго-западную сторону здания летом.

Горшки с травами в Ботаническом саду Монреаля. Солнечный и горячий идеально подходит для большинства кулинарных трав. Фото Жиля Мюррея / Ботанический сад Монреаля

Травы, которые хорошо растут в контейнерах, вероятно, легче всего вырастить и оставаться продуктивными в течение октября или начала ноября, сказал он. Начните с небольших травяных растений и сажайте их в контейнеры на третьей неделе мая.

Используйте качественную почвенную смесь: Каллену нравится Pro-Mix, произведенная компанией из Квебека. Орисия Кривяк, совладелица Fig Fleurs в Пуэнт-Клер, рекомендует «действительно хорошую органическую почвенную смесь». Не перегружайте горшок, но и не сажайте его слишком редко. Удобрения необходимы, поскольку посадка в горшок ограничивает то, как далеко растение может зайти в поисках питательных веществ », — объяснил Каллен. Удобряйте почаще: зелень растений каждые три-четыре недели, цветущие растения каждые две недели.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Воспользуйтесь ресурсами, которые существуют, чтобы помочь вам: обратитесь к стойке информации о садоводстве в Ботаническом саду Монреаля. Найдите вдохновение в экскурсии по его оранжереям или садам. Задавайте вопросы людям, которые продают растения и цветы.

Помимо трав, рассмотрим семейство растений пасленовых с его помидорами, баклажанами и сладким перцем. «Они очень продуктивны на небольшом пространстве, подходящем для контейнерных садов, и им нравится тепло», — сказал Каллен.Начните выращивать их из семян в помещении в конце апреля или купите небольшие растения в конце мая, чтобы высаживать их прямо в открытые контейнеры.

Рассмотрим миниатюрные растения, которые дают много плодов и не вырастают слишком высокими, — сказал Ларошель. Помидоры хорошо сочетаются с решеткой для поддержки, а баклажаны нуждаются в тепле, поэтому она рекомендует черный контейнер. Она пробовала выращивать разные виды баклажанов в горшках, но только однажды добилась успеха. По словам Ларошель, алые бобы часто сажают из-за их декоративной ценности, но они съедобны и хорошо себя чувствуют на солнце, а их маленькие оранжевые цветки привлекают колибри и бабочек.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Asclepias curassavica, широко известная как тропический молочай, а также кровянистый цветок, выращивается как декоративное садовое растение и как источник пищи для бабочек. Фото Клода Лафона / Ботанический сад Монреаля

По словам Каллена, на северных и восточных участках, где бывает меньше часов солнечного света, единственными съедобными растениями, которые будут расти, будут шпинат и листовая зелень, такая как смесь месклуна, руккола и салат Бибб.Из кулинарных трав лучше всего подходят базилик и мята.

Чем больше контейнер, тем лучше производительность растения и тем меньше требуется полив, сказал он: Помидоры и баклажаны требуют много воды, а для одного томатного растения требуется контейнер размером с бушель.

Шпинат и зелень любят прохладную погоду и могут быть высажены в контейнеры уже в начале мая. Хотя шпинат хорошо переносит солнечные лучи в начале сезона, позже он получает тень — по крайней мере, в самое жаркое время дня.По словам Ларошеля, швейцарский мангольд, капуста и листовой салат также предпочитают прохладный воздух и обычно выращиваются в начале сезона и в конце лета.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Каллен предлагает выращивать листовую зелень из семян, посаженных непосредственно в уличных контейнерах: они прорастут примерно через 10 дней и быстро разрастаются, сказал он. Ларошель рекомендует начинающим садоводам начинать с небольших растений, а затем, набравшись опыта, перейти к семенам.

В Fig Fleurs в деревне Пуэнт-Клер Кривиак и совладелец Мари Валле несут цветы, растения и контейнеры и проводят семинары и занятия по различным предметам, включая цветочный дизайн. Они также занимаются садоводством в контейнерах для открытых пространств, включая балконы и патио. А 18 мая, когда Кривяк сажает летние оконные ящики перед Lakeshore Rd. В магазине она бесплатно продемонстрирует, как сажать ящики и контейнеры, открытую для всех.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание

Швейцарский мангольд, капуста и листовой салат предпочитают прохладный воздух и обычно выращиваются в начале сезона и в конце лета. Фото Лизы Сервант / Ботанический сад Монреаля

Для помещений, где мало солнечного света, она рекомендует использовать смесь зелени для контейнеров или оконных ящиков. Добавьте однолетние растения, такие как серебряное карри, картофельную лозу, мексиканскую лозу лотоса и серебряную лозу. С добавлением перистого папоротника спаржи и бегонии рекс для придания текстуры, в результате получился контейнер, богатый оттенками бордового, зеленого лайма и серебристого, а также крупнолистных и мелколистных растений.«Эти цвета — то, что мы любим делать и что мы рекомендуем.

«Им не нужно солнце, и их будет в изобилии все лето. Мы очень много занимаемся посадкой разнообразной зелени », — сказала она. «Мы не делаем много цветов в кашпо или горшках».

Те, кто хочет цветов, должны учитывать доступный свет. «Не влюбляйтесь в красивое цветущее растение, если у вас нет солнца», — предупредил Кривяк. «Все, что цветет, обязательно нуждается в солнце».

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Приносим извинения, но это видео не удалось загрузить.

Для контейнеров и горшков выбирайте однолетние растения, а не многолетники, Ларошель рекомендует: они цветут все лето, например. Кроме того, многолетние растения в контейнерах более уязвимы к замерзанию, чем растения в земле.

Цветущие растения, привлекающие бабочек, колибри и пчел — растения-опылители, как их называют — включают космос, астры и настурции: начните выращивать их в помещении из семян в конце апреля, рекомендует Каллен, а затем высаживайте их в уличных контейнерах в конце мая. .По его словам, они лучше растут из семян.

«Все, что нужно новичку, — это вера».

Бабочки «сходят с ума» вокруг Rudbeckia hirta, также известной как черноглазая Сьюзен или кровянистый цветок, и Rudbeckia fulgida, также известной как апельсиновый эхолот, и пчелы ищут у них нектар и пыльцу. Бабочкам также нравится лантана, также известная как желтый шалфей, член семейства растений вербены: лантана любит полное солнце или полутень и может вырастать до метра в высоту. По ее словам, Cosmos производит много цветов, их очень легко выращивать, а цветы можно срезать и выращивать в помещении.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Salvia farinacea, широко известная как шалфей мучнистый (или мучнистый), сорт Виктория, привлекает бабочек и колибри и имеет красивый голубой цветок, который стоит прямо вверх. «Это растение мы очень часто используем в наших грядках», — сказал Ларошель. «Он не очень большой и может расти как на открытом солнце, так и в полутени». Настурция, род около 80 видов однолетних и многолетних травянистых цветущих растений, привлекает как бабочек, так и колибри. и съедобны.Может лазать или быть почвопокровным. Настурция, не нуждающаяся в удобрениях, лучше выращивать в горшке самостоятельно.

Кулинарные травы также являются прекрасными союзниками для опылителей, если некоторым разрешено цвести, сказала биолог Марика Л’Эшамбо, координатор научно-досуга в Space for Life, естественнонаучном комплексе, объединяющем ботанический сад Монреаля в Рио-де-Жанейро. Планетарий Тинто Алькан, а также Монреальский инсектарий и Биодом — последние два в настоящее время закрыты для работы.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Если в вашем помещении много солнца, вы можете выбрать контейнеры с комбинацией элементов. Вверху горшок с цветами и травами. Фото Lise Servant / Ботанический сад Монреаля

Некоторые травы хорошо растут в контейнерах, в том числе pennisetum, широко распространенный род растений, широко известный как fountaingrasses, который лучше всего растет на полном солнце. Carex buchananii, декоративная трава с листвой медного цвета, которая любит солнечные лучи и фильтрованную тень, также хорошо растет в горшках.«Главное правило состоит в том, что вы используете более высокое растение в середине, а другое, низкое и висящее вокруг него», — сказал Ларошель.

Люди, в которых много солнечного света, могут выбрать контейнеры с комбинацией элементов, сказал Кривяк из Fig Fleurs — возможно, однолетние растения, клубника, помидоры, зелень, петрушка, розмарин, лимонный тимьян и небольшой плющ.
Иногда она добавляет суккуленты, такие как курица и цыплята, к смеси виноградных лоз и трав.

Что касается контейнеров, то можно использовать практически все, если в горшке есть дренажное отверстие: добавьте камни или глину из разбитого горшка на два дюйма на дне.По словам Ларошель, проявите изобретательность и перерабатывайте старую лейку или даже старую перерабатываемую сумку для продуктов. «Насыпьте в нее немного земли и посадите в нее помидоры. Только убедитесь, что вода может стекать снизу ».

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Смешивать разные вещи — это весело, но для емкости лучше всего подходит емкость диаметром 60 сантиметров (около 24 дюймов) и такой же глубины.По словам Каллена, дерево — хороший материал, поскольку он обеспечивает изоляцию от солнечного тепла и впитывает влагу от полива. Еще он любит глину.

Глина и терракота прекрасно смотрятся, но требуют более частого полива, чем другие материалы, и могут быстро высыхать летом. «Если много солнца, держитесь подальше от терракоты», — сказал Кривяк: «Другие варианты — смола, пластик и дерево.

Недавние большие выходные в ботаническом саду Монреаля. В этом году 24-26 мая.Фото Матье Ривар / Ботанический сад Монреаля

Темный горшок на ярком солнце нуждается в более частом поливе, чем светлый — иногда два раза в день, сказал Ларошель.

«А если у вас есть соседи внизу в многоэтажном доме, неплохо поставить под кастрюлю пластиковую тарелку, в которую будет стекать вода». Однако не позволяйте воде скапливаться в посуде, иначе корни могут загнить.

Объявление

Это объявление еще не загружено, но ваша статья продолжается ниже.

Содержание статьи

Рассмотрите возможность размещения контейнеров и горшков на разных уровнях вашего садового участка, чтобы создать интерес и разнообразие, — сказал Кривяк: Используйте подставки, скамейки или ящики, чтобы варьировать высоту. Я вытащил свою долю стендов и контейнеров с растениями из чужого мусора — и однажды даже ветхую ванну для птиц я перевернул и использовал как пьедестал.

КРАТКИЙ ОБЗОР

Fig Fleurs , 278 Lakeshore Rd.в деревне Пуэнт-Клер 18 мая, начиная с 10:00, проведет бесплатную демонстрацию оконных коробок. Позвоните по телефону 514-505-4070, чтобы зарезервировать место.

Ботанический сад Монреаля ежегодно проводит с 24 по 26 мая свои «Великие садовые выходные», в ходе которых проходят лекции, проводятся советы по садоводству, а также около 100 производителей, продающих овощи, травы, кустарники и многолетние растения. Вход бесплатный только в пятницу, 24 мая; обычный прием в остальные два дня. 4101 Sherbrooke St. E.

Веб-сайт Space for Life содержит множество предложений по садоводству в контейнерах, в том числе советы по созданию съедобного сада, привлечению опылителей и 10 лучшим растениям, привлекающим бабочек-монархов.Регистрация в программе садоводства «Мое пространство для жизни» бесплатна и открыта для всех.

  1. Основы контейнерного сада

  2. Подробнее о садоводстве

  3. Овощной сад в горшке

[email protected]

Поделитесь этой статьей в своей социальной сети

    реклама еще не загружена, но ваша статья продолжается ниже.

    Подпишитесь, чтобы получать ежедневные заголовки новостей от Montreal Gazette, подразделения Postmedia Network Inc.

    Нажимая кнопку подписки, вы даете согласие на получение вышеуказанного информационного бюллетеня от Postmedia Network Inc. Вы можете отказаться от подписки в любое время, нажав на ссылку для отказа от подписки внизу наших писем. Postmedia Network Inc. | 365 Bloor Street East, Торонто, Онтарио, M4W 3L4 | 416-383-2300

    Спасибо за регистрацию!

    Приветственное письмо уже в пути.Если вы его не видите, проверьте папку нежелательной почты.

    Следующий выпуск Montreal Gazette Headline News скоро будет в вашем почтовом ящике.

    Комментарии

    Postmedia стремится поддерживать живой, но гражданский форум для обсуждения и поощрять всех читателей делиться своим мнением о наших статьях. На модерацию комментариев может потребоваться до часа, прежде чем они появятся на сайте. Мы просим вас, чтобы ваши комментарии были актуальными и уважительными.Мы включили уведомления по электронной почте — теперь вы получите электронное письмо, если получите ответ на свой комментарий, есть обновление в цепочке комментариев, на которую вы подписаны, или если пользователь, на которого вы подписаны, комментарии. Посетите наши Принципы сообщества для получения дополнительной информации и подробностей о том, как изменить настройки электронной почты.

    The Hampton Maid в Hampton Bays запускает дегустационное меню модернистского шеф-повара

    Семья Пулакис владеет рестораном The Hampton Maid в Хэмптон-Бэйс с 1959 года, но можно с уверенностью сказать, что основатели Джон и Мэрион Пулакис никогда не могли предположить, что в столовой будут подаваться галисийские гусиные ракушки с водорослями и хреном или булочки со свиной грудиной по-иберико. с картофелем волос ангела.Однако именно это происходит, когда вы нанимаете шеф-повара Алекса Бухореану, одного из самых ярых приверженцев Лонг-Айленда модернистской кухни с испанскими мотивами.

    Тара Пулакис, внучка Джона и Мэрион, рассказала, что встречалась с шеф-поваром в прошлом году и, начиная с ноября, несколько раз в месяц приглашала его устраивать «всплывающие» ужины. В отеле Hampton Maid с его характерной кедровой ветряной мельницей и потрясающим видом на залив Шиннекок всегда царила домашняя атмосфера, подходящая для семейного отдыха.Но, по словам Тары, «мы пытаемся сделать его более привлекательным, чтобы привнести больше роскоши, сохраняя при этом семейную атмосферу».

    Итак, начиная с июля, Буджореану пришел на борт на полную ставку и начал предлагать дегустационное меню из шести блюд каждый четверг, пятницу и субботу вечером. Меню меняется каждую неделю, но недавние блюда включали дикий палтус со сладким горошком, сальсу и крошечную морковь; телятина с бок-чой и сальсой «Эспаньола»; перец шишито с хлопьями скумбрии (вяленого тунца) и копченым перцем; артишоки су-вид с боттаргой (вяленой икрой кефали), лимонным айоли и экстрактом хлорофилла.Менее популярны десерты: чизкейк из манго с кокосом, лаймом и соусом из манго; оливковый торт с мороженым из красных апельсинов и бузины. Цена 95 долларов на человека; за дополнительные 65 долларов к каждому блюду можно добавить вино.

    Буджореану совсем недавно был в ресторане Lola’s Craft Kitchen & Cocktails (ныне Roc & Olive) в Лонг-Бич. Он открыл Viaggio Tapas в Роквилл-центре (в 2014 году) и Toro Tapas and Tequila в Патчоге (в 2016 году), а затем возглавил кухню в Coral in East Moriches, которая получила три звезды от Newsday и была названа одним из лучших латиноамериканцев LI. ресторанов на 2018 год.Он выбрал название «R.AIRE» для своей концепции в Hampton Maid, потому что он стремится продемонстрировать кулинарные раритеты, такие как гусиные ракообразные из Восточной Атлантики; карабинеры, глубоководная алая креветка; или даже мясо кенгуру.

    Hampton Maid хорошо известна своим щедрым завтраком (которым занимаются отец Тары Стив Пулакис и брат Джош Поулакис), но вскоре после открытия он не подавал обедов.

    Хэмптон-горничная находится по адресу 259 E. Montauk Hwy., Hampton Bays, 631-728-4166, hamptonmaid.com.

    Мы доставляем! Лучшее из FeedMe прямо в вашем почтовом ящике

    Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.

    Эрика Маркус, страстная, но скептически настроенная всеядность, с 1998 года пишет и высказывает свое мнение о кулинарной сфере Лонг-Айленда.

    UMaine разрабатывает новый сорт картофеля для гурманов и специализированных рынков — UMaine News

    Предоставлено Грегори Портером.

    Университет штата Мэн выпустил новый сорт картофеля для гурманов — Пинто Голд.

    Картофель прошел испытания под исследовательским идентификационным номером AF4659-12 и с 2015 года доступен в каталогах семян под этим названием.

    По словам Грегори Портера, руководителя программы селекции картофеля UMaine, картофель — это высокоурожайный фирменный сорт с желтой мякотью, отличного качества обжарки и вкусовых качеств.

    С любезного разрешения Грегори Портера Пинто Золотые цветы

    Продолговатые клубни имеют красно-желтый рисунок кожицы «пегого цвета», что делает их привлекательными для небольших специализированных рынков. Название сорта Пинто Голд подчеркивает уникальный цвет кожуры и желтую мякоть клубней. Картофель, который можно охарактеризовать как кремообразный или восковой, отлично прожаривается, но его также можно использовать для варки, жарки на сковороде, выпечки и в салатах, — говорит Портер, профессор наук о растениях, почве и окружающей среде, а также агрономии. .

    Клубни меньшего размера можно собрать примерно через 100–110 дней после посадки, однако им нужен более длительный вегетационный период, чтобы получить клубни, достаточно большие для запекания, говорит Портер.

    Сорт адаптирован к прохладным северным районам выращивания и дает в этих условиях высокий урожай маленьких клубней. Он показал устойчивость к синякам от хорошей до умеренной, и проблем с полым сердцем не наблюдалось. В условиях штата Мэн большинство клубней будут иметь хорошую форму, но будут некоторые изогнутые или заостренные клубни.По словам Портера, распространенность этих нестандартных форм становится серьезной проблемой в более жарких районах выращивания к югу от Новой Англии.

    Картофель, полученный в результате первоначального скрещивания A99331-2RY и US147-96RY в рамках программы селекции картофеля USDA-ARS в Абердине, штат Айдахо, в 2006 году. Невыбранный растительный материал из скрещивания USDA был отправлен в UMaine в 2008 году. в поле исследовательской фермы Aroostook в UMaine на Преск-Айл и AF4649-12, впоследствии названный Pinto Gold, был отобран из растительного материала в октябре 2008 года.

    Добавить комментарий