Какую выбрать капсульную кофемашину: Как выбрать капсульную кофемашину | Кофемашины | Блог

Какую выбрать капсульную кофемашину: Как выбрать капсульную кофемашину | Кофемашины | Блог

Как выбрать кофемашину для дома

В данной статье мы поговорим о том, на что стоит обращать внимание при выборе кофемашины для дома.

На сегодняшний день в магазинах бытовой техники и точках продаж кофейного оборудования можно встретить достаточно большое количество разнообразных кофейных аппаратов и девайсов для приготовления кофе дома.

И чтобы не запутаться в выборе, следует сразу определить для себя, какой именно кофе Вы предпочитаете – эспрессо, капучино, фильтр кофе, более крепкий или наоборот легкий во вкусе, предпочитаете строго черный кофе или только с молоком.

Эспрессо кофемашина

В случае, если вы предпочитаете классические кофейные напитки, такие как эспрессо, капучино, латте, американо, то соответственно нужно выбирать подходящую эспрессо кофемашину, с встроенным капучинатором или без.

Выбор кофемашины зависит от предпочитаемой вовлеченности в процесс приготовления. Если Вам нравится держать все настройки под своим личным контролем и экспериментировать со вкусом, то Вам нужна рожковая кофемашина с возможностью настройки помола и граммовки. Такие кофемашины бывают двух типов: с встроенной кофемолкой и без. В случае отсутствия встроенной кофемолки Вам понадобится отдельная с возможностью регулировки помола. Вообще кофемолка – это отдельный важный момент, от которой напрямую зависит вкус приготовленной чашки кофе. Не обладая опытом и практическими навыками настройки нужного помола для эспрессо, у Вас может уйти на это много времени и испорченного кофе. Поэтому рекомендуем делать выбор в пользу кофемашин с встроенной кофемолкой, так как зачастую в этом случае настройка помола происходит в соответствующем для эспрессо диапазоне, и Вы сможете найти нужный помол намного быстрее.

Следующее, на что стоит обратить внимание – это материалы, из которых сконструирована рожковая кофемашина. В этом случае все довольно просто: чем меньше пластика и чем больше металла, тем лучше. Метал лучше справляется с перепадами температур и служит дольше, чем пластик.

Как и любая техника, кофемашина нуждается в постоянном уходе и независимо от того, на сколько качественную модель Вы выбрали, без должного ухода она со временем придет в негодность. Это в свою очередь требует дополнительного внимания к технике. Поэтому при выборе кофейного аппарата для дома этот момент стоит обязательно учитывать.

Если хочется пить вкусный эспрессо, капучино или латте, но не тратить много времени на настройки помола и граммовки, выбор стоит делать в пользу автоматических кофемашин. Обычно на панели управления таких кофемашин располагаются несколько запрограммированных кнопок с возможностью выбора напитка. Все, что Вам необходимо сделать, чтобы получить Ваш кофе – это подставить чашку и нажать на нужную кнопку.

Конечно, придется следить за наличием зерен, воды и молока в кофемашине, но с другой стороны, это единственное, за чем нужно следить. В свою очередь автоматические кофемашины бывают двух типов: с молочными напитками и без. Поэтому обязательно обращайте внимание на этот критерий.

Капсульная кофемашина

Для кофеманов, предпочитающих пить кофе у себя дома есть еще один вариант не отказывать себе в этом – капсульные кофемашины.

Говоря о преимуществах таких кофемашин, первое что стоит отметить – это постоянство качества и вкуса. При приготовлении кофе в домашних условиях — это действительно важный момент. Многие любители кофе могут не знать определенных критериев настройки помола и граммовки при приготовлении чашки кофе. По этой причине качество и вкус напитка может сильно скакать. Но в случае использования капсульной кофемашины эта проблема полностью исчезает, потому как граммовка и помол кофе в капсулах одинаковые. Сегодня предоставлен большой выбор кофейных капсул с разными видами и сортами кофе. Когда Вы определились какие именно капсулы Вам больше нравятся, вкус и качество от чашки к чашке будут неизменны. Единственное, что может повлиять на вкус кофе – это используемая вода. Если ее постоянно менять, то и вкус будет немного отличаться. Но если Вы используете постоянно один вид воды, то Вы будете получать неизменный вкус каждый раз, когда будете заваривать кофе в капсулах.

Капсульные кофемашины – это отличный вариант, если не хочется тратить время на настройку кофемашины, но требуется постоянное качество и вкус.

Фильтр кофеварка

Автоматические фильтр кофеварки – еще один отличный вариант для приготовления кофе дома. Обращаем внимание, что речь идет не про кофе американо, который готовится на основе эспрессо, а именно американский кофе, для приготовления которого нужна капельная фильтр кофеварка.

В магазинах представлено достаточно большое количество разных моделей. При выборе стоит обращать внимание на материал, из которого она сделана. Чем больше метала, тем лучше. Пластиковые считаются менее прочными и качественными.

Помимо самой кофеварки, также понадобятся бумажные фильтры. На рынке представлены модели, для которых не требуется бумажный фильтр. Но мы рекомендуем выбирать модели с использованием бумажных фильтров, так как такие модели легче мыть после заваривания.

В случае, если Вы решили приобрести фильтр кофеварку, Вам понадобится еще и кофемолка. Существуют специальные профессиональные кофемолки, которые обеспечивают равномерный помол и используются в кофейнях. Но в домашних условиях можно использовать обычные бытовые кофемолки кнопочного типа. Это такие кофемолки, у которых сверху снимается крышка, а зерна размалываются с помощью трех ножей. Степень помола у таких кофемолок зависит от времени работы кофемолки. Чем дольше Вы держите кнопку, тем мельче будет помол. Для лучшего раскрытия вкуса при заваривании фильтр кофе необходимо использовать грубый помол. Молотый кофе должен напоминать крупную морскую соль. Помол такой же, как для кофе в френч-прессе.

В завершение хотим обратить внимание на то, что вне зависимости от того, какую Вы выбрали кофемашину для дома, самые важные критерии для достижения насыщенного вкуса – это свежеобжаренные зерна и качественная вода. Только в этом случае Вы сможете приблизиться к стандартам качества и вкуса, которых придерживаются в профессиональных кофейнях.

Как выбрать капсульную кофемашину

Популярность кофе привела к разработке машин для приготовления капсульного типа, которые очень быстро готовят кофе. Как выбрать капсульную кофемашину и каков принцип ее работы? Ведь данный вид кофемашин приобретают чаще всего, ведь они подходят, как для офиса, так и для дома.

Принцип работы капсульной кофемашины

Главное отличие капсульной кофемашины – это максимально длительный срок сохранять уникальный вкус и аромат настоящего кофе. При этом сам аппарат характеризуется гигиеничностью, легкостью в применении, практичностью. Вам не придется задумываться о количестве воды и ее температуре – кофемашина сама справляется с этой задачей.

Выбор капсульной кофемашины

Для того чтобы определится с выбором нужной модели капсульной кофемашины и ее ценой, рекомендуется обратить внимание на такие параметры кофемашин:

Мощность

Показатель мощности кофемашины означает скорость ее работы. Как вы знаете, чем быстрее готовится кофе, тем более яркий вкус у него получится, за счет сохранения неповторимого аромата. К тому же, большинство людей просто не могут потратить лишние драгоценные минуты, в ожидании приготовления напитка. Поэтому если вы хотите, чтобы в любое время была возможность оперативно приготовить чашечку кофе, выбирайте машину для приготовления кофе мощностью не меньше 1200 Вт.

Уровень шума

Сегодня капсульные кофемашины производят почти бесшумными, что имеет значение, если вы собираетесь выбрать технику для гостиничного номера, медицинского учреждения, офиса, холла и просто дома, где жильцы не любят шум. Аппараты работают тихо, поэтому их можно ставить и кабинете руководителя и в квартире на кухне.

Давление помпы

В процессе приготовления кофе в устройстве капусльной кофемашины через слой спрессованного кофе пропускается горячая вода. Показателем степени прессования является давление. Принято считать, что давление помпы, составляющее не меньше 15 бар, способно самым лучшим образом раскрыть кофейный аромат и вкус.

Объем резервуара

Рекомендуется выбирать технику с объемом резервуара не меньше 1 литра. Также следует обратить внимание, чтобы резервуар легко доставался их кофеварки, так как вам придется его промывать и это не должно стать затруднительной процедурой.

Система нагрева воды

Чаще всего применяется система «Термоблок», которая быстро греет воду. Если вода, которую вы планируете применять для заваривания кофе, является жесткой, лучше приобрести капсульную кофемашину с фильтром и специальной программой по очистке жидкости от лишних солей и кальция. Удобной окажется и функция по устранению накипи – такая кофемашина будет проще и срок ее эксплуатации дольше.

Как выбрать кофемашины | RD Electronics

Как выбрать кофемашину и какой кофейный аппарат лучше, узнаем, разобравшись с основными параметрами кофеварки, от которых зависит её надежность и удобство использования, а также качество приготовленного кофе.

Капсульная кофеварка или эспрессо кофейный аппарат?

В зависимости от способа приготовления кофе, кофемашина может быть капсульной или эспрессо машиной.

Кофейный аппарат для приготовления эспрессо каждое утро будет Вас радовать чашечкой крепкого и бодрящего кофе. Пускай Вас не смущает название, кофемашина для эспрессо способна также приготовить и другие виды кофе (американо, капучино и т.д.).  Для их приготовления кофемашина под давлением пропускает воду через молотый кофе, позволяя ей вобрать в себя весь его вкус и аромат.

Кофейный аппарат с автоматическим способом приготовления эспрессо сам сформирует молотый кофе в таблетку, через которую будет проходить вода, для приготовления напитка. В то время как, полуавтоматический способ даст Вам почувствовать себя настоящим бариста: Вам придется засыпать и утрамбовать молотые зерна в специальном металлическом рожке, чтобы потом, вставив его в кофеварку, приготовить себе и гостям по чашечке ароматного кофе. Кстати, чтобы вода из рожка не падала на стол и портила его, присмотритесь к кофеварке со съёмным поддоном для капель.

В зависимости от интерьера Вашего дома, Вы можете выбрать отдельно стоящую или встраиваемую кофемашину. Но учтите, что для последней необходимо много пространства, специальная ниша и возможности для подключения электричества и воды.

Капсульные кофемашины используют для приготовления кофе капсулы, в которых содержится количество кофе необходимое для приготовления одной порции напитка. 

Основной принцип приготовления напитка ничем не отличается от эспрессо кофемашины – через капсулу с кофе под давлением проходит вода. Вы только загружаете капсулу в кофейный аппарат, нажимаете кнопку и получаете вкусный и ароматный кофе.

Капсульная кофеварка быстро готовит кофе, а также проста в уходе. Вам не придётся вычищать её от остатков кофейной гущи, она останется в герметичной капсуле, которую можно выбросить, приготовив кофе. Такой кофейный аппарат идеален для небольших кухонь или офисов.

Кофе в зернах, кофе молотый или кофе в капсулах?

Универсальная кофемашина может использовать для приготовления напитка как и заранее молотый кофе, так и кофе в зернах. Кофе аппарат со встроенной кофемолкой сам перемелет необходимое количество зерна для приготовления заданных Вами порций и крепости кофе. Наличие у кофемолки степени помола крайне важна, потому что слишком мелкий помол придаст кофе горечь, а крупный – сделает напиток слабым и кисловатым. Если кофейный аппарат используется в офисе или доме по 10 раз за день, то контейнер для засыпания зерен должен быть объёмом от 300 граммов, а если это встроенная кофеварка для дома, то он может быть и меньше. Однако учтите, что качество кофе зависит от прожарки и сорта зерен, а также от материала жерновов кофемолки (предпочтительней – металлические). 

Капсульная кофемашина менее капризна и прихотлива. Такой кофейный аппарат использует герметичные капсулы, которые содержат молотый кофе разных вкусов для разных видов напитка (капучино, латте и т.д.).

Однако, учтите, что каждая капсульная машина использует свои уникальные капсулы, которые не подойдут для другой капсульной кофеварки.

Кстати, перед тем как запустить основной процесс приготовления кофе, любой кофейный аппарат некоторое время замачивает спрессованный молотый кофе. Идя на такую уловку, кофемашина намного улучшает вкус и аромат Вашего любимого напитка.

А капучино?

Капучино – всего лишь эспрессо и густая молочная пена, и отдельно стоящая или встраиваемая кофемашина одинаково эффективно справятся с его приготовлением. За взбивание пены отвечает капучинатор – специальное устройство (трубки или крана) для подачи пара и взбивания молока или сливок.

Кофемашина с автоматическим приготовлением капучино сам подаст горячий пар в резервуар с молоком или сливками, чтобы превратить его содержимое в густую пену. Вам остается лишь залить молоко, нажать кнопку «включения» и через минуту кофемашина подаст Вам вкусный капучино, латте, макиато и другие виды кофе, в которых используется молоко. Учтите, что такую кофеварку придется чаше мыть, чтобы привкус молока не портил кофе.

Кофейный аппарат с ручным способом приготовления больше подойдет начинающим или опытным бариста, которые ежедневно готовят различные кофейно-молочные напитки.

Пока кофемашина готовит эспрессо, Вы сможете взбить пену, подставив ёмкость с молоком под капучинатор. А далее, в зависимости от вида напитка, который Вы хотите получить, выкладываете пену на свежеприготовленные эспрессо. За такой кофеваркой проще ухаживать — после каждого приготовления капучино, просто протрите капучинатор.

Весьма удобна кофемашина с комбинированным способом приготовления капучино, позволяя Вам готовить много порций на автоматическом режиме или одну чашку кофе на ручной.

Мощность, объём и прочие приятные мелочи

От мощности зависит не только крепость кофе, но и то, как быстро кофемашина будет его готовить. Удивительно, но чем меньше мощность и скорость варки кофе, тем более крепким получается напиток, потому что воде требуется время, чтобы полностью впитать в себя аромат и масла кофейных зерен. Для дома или небольшого офиса идеально подойдёт кофе аппарат с мощностью 1000 – 1500 Вт.

Кстати, на крепость кофе также влияют: способ подачи воды, температуры и сорт кофе.

Кофемашина контролирует крепость за счет встроенного селектора аромата, и позволяет Вам запрограммировать крепость Вашего любимого напитка, исходя из своих личных предпочтений. Продвинутый кофейный аппарат может запомнить не только крепость кофе, но и рецепты Ваших любимых кофейных напитков.

Количество порций кофе, который кофейный аппарат может приготовить за один цикл, зависит от объёма резервуара для воды. Капсульная кофеварка обычно рассчитана на 2-3 чашки кофе, тогда как обычная кофемашина для эспрессо легко справится с шестью и более порциями, т.к. объем её водохранилища – 750 мл. 

Если у Вас большая семья или офис, где работаю много сотрудников и каждый с утра мечтает о чашечке кофе, то присмотрите себе кофейный аппарат с одновременным приготовлением двух чашек и объемом резервуара для воды от 1,5 и более литров. Такая кофемашина подогреет чашки, чтобы распространить аромат кофе и насытить напиток его парами, а затем сама отключится, благодаря встроенному таймеру.

Кофейный аппарат или встраиваемая кофемашина могут быть из пластика или металла, любого цвета и любых габаритов, которые Вы можете подобрать из общего интерьера Вашей кухни дома или в офисе. Однако если Вы ищите кофейный аппарат, который постоянно будет готовить кофе для большого количества людей, выбирайте тот, у которого есть информативный дисплей, который вовремя подскажет Вам о состоянии кофеварки: достаточно ли воды в резервуаре, необходимо ли досыпать зерна или произвести очистку и т.д.

И несколько слов об уходе — независимо от назначения и объёма кофеварки, выбирайте тот кофейный аппарат, который оснащен функцией автоматической очистки. В таком случае кофемашина сама очистит себя от накипи, кофейной гущи и масел, и будет еще долго радовать Вас эспрессо, капучино, американо и другими видами кофе.  

Итоги

Выбирая кофейный аппарат для дома, присмотритесь к двум возможностям:

1. капсульной кофеварке;
2. отдельностоящая или встраиваемая кофемашина для эспрессо:

• объёмом резервуара для воды до 1,5 литров
• небольшой загрузкой кофе
• использованием молотого кофе или кофе в зернах
• автоматическим или полуавтоматическим приготовлением капучино
• регулировкой помола и крепости кофе
• самоочисткой и дисплеем
• подогревом чашек и таймером
• запоминанием рецептов

Для небольшого офиса прекрасно подойдет капсульная кофемашина, тогда как большому коллективу нужна кофемашина для эспрессо:

• объёмом от 1,5 литров
• загрузкой кофе от 300 мл
• автоматическим приготовлением эспрессо и капучино
• использованием молотого кофе или кофе в зернах
• одновременным приготовлением двух порций
• самоочисткой и дисплеем
• таймером

Кофеварки и капсульные кофемашины Nespresso (Неспрессо)

Компания De’Longhi представляет широкий модельный ряд капсульных кофемашин и кофеварок Nespresso. Эксклюзивный дизайн бытовой техники De’Longhi украсит любую кухню и придаст ей неповторимый стиль.

Едва ли кто-нибудь станет спорить с утверждением, что кофе является одним из самых распространённых и любимых напитков современности. Миллионы кофеманов, не мыслящих и дня своей жизни без чашечки-другой ароматнейшего напитка, готовы пробовать всё новые и новые рецепты, раскрывающие доселе невиданные оттенки вкуса. Кухня практически любого народа имеет собственную вариацию на тему «самый вкусный кофе на свете» с уникальным составом и особым способом приготовления. Но экзотика экзотикой, а лидером предпочтений ценителей и знатоков напитка были и остаются проверенные временем и уже ставшие классическими варианты.

Каждый из нас пробовал эспрессо. Этот уникальный способ приготовления кофе был открыт в самом начале ХХ века и с тех пор получил распространение по всему миру. Но традиционно наибольшими ценителями эспрессо по сей день считаются жители Италии и Португалии. Русские любители кофе узнали об этой вариации напитка сравнительно недавно. Достаточно сказать, что ещё на заре девяностых термина «эспрессо кофемашины» или «кофемашины неспрессо» в русском языке не существовало. Тогда в ходу было название «маленький двойной».

К счастью, время не стоит на месте, и теперь уже никого не удивить сваренным при помощи кофеварки эспрессо. Более того, технология приготовления развилась до такой степени, что теперь совершенно не обязательно вручную прессовать молотый кофе для того, чтобы побаловать себя бодрящим напитком фантастического вкуса. Повсеместное распространение качественной техники привело к тому, что кофемашины, эспрессо в которых готовится по факту нажатия буквально одной кнопки, стали вполне привычны на любой кухне. Бренд De’Longhi сыграл в этом одну из ключевых ролей. Ориентированные на технологию «nespresso» кофеварки, подразумевающие использование специальных капсул, недаром считаются оптимальными для приготовления идеального напитка. Именно кофемашина – капсульная, сводящая участие человека в процессе к комфортному минимуму – очевидный выбор как искушённых профессионалов, так и простых ценителей этого ароматного напитка.

Капсульные кофемашины nespresso представлены в линейке продукции De’Longhi в изобилии. Как говорится, на любой вкус и кошелёк – от самых простых до насыщенных десятками опций и функций. Но какая бы кофеварка-неспрессо вам ни приглянулась, вы можете быть абсолютно уверены как в её надёжности и долговечности, так и в неизменном качестве приготовленного с её помощью излюбленного напитка каждого кофемана.

Изучить богатейший ассортимент, который предлагает бренд De’Longhi, вы можете на официальном сайте компании delonghi.com. Там же вы найдёте подробные характеристики и особенности каждой кофемашины-неспрессо, одна из которых наверняка займёт достойное место на вашей кухне.

Просим обратить внимание, что вышеизложенное  сообщение  в отношении  уровня  розничных цен  носит исключительно рекомендательный характер. Не имеющие обязательной силы рекомендации могут приниматься вами как таковые при принятии решения о покупке товаров. Вышеизложенная информация  базируется  на исследованиях рынка, экономическом обосновании производства и нашем обширном опыте работы на российском рынке.

Nespresso Против. Dolce Gusto — сравнение бок о бок

Некоторым людям больше подходят капсульные кофеварки. Удобство, которое он обеспечивает ранним утром, может быть на вес золота. Однако, имея различные доступные варианты, как узнать, какую пивоварню выбрать?

В случае двух лучших моделей на рынке, Nespresso и Dolce Gusto, необходимо учитывать множество особенностей.  Это подробное руководство поможет вам оценить каждую из них и принять взвешенное решение в вашей ситуации.

Продолжайте читать ниже, чтобы узнать больше и решить, какая машина лучше всего подходит для вас!

Обзор Nespresso и Nescafe Dolce Gusto

При рассмотрении Nespresso и Dolce Gusto может быть полезно узнать их историю и то, как они появились на рынке кофе. И Nespresso, и Dolce Gusto – это кофеварки на одну порцию, в которых используются капсульные системы. Они принимают совместимые капсулы вместо молотого кофе.

О Nespresso

Бренд-гигант Nestle — компания, стоящая за знаменитым производителем кофе в капсулах Nespresso. В эту же линейку входят кофеварки Original и Vertuo Nespresso. Оба устройства являются популярными кофемашинами с разными функциями и особенностями.

Breville и De’Longhi обычно производят кофемашины Nespresso, доступные для покупки в США. Оба они хорошо известны в кофейном мире и хорошо подходят Nespresso.

Nespresso в основном ориентирован на любителей эспрессо с различными видами капсул для кофе эспрессо. Кофе Nespresso близок к настоящему эспрессо.

О Nescafe Dolce Gusto 

Dolce Gusto выпускается под торговой маркой Nescafé, принадлежащей той же материнской компании Nestlé. Он очень популярен в Европе и Азии. Как и Nespresso, кофемашины Dolce Gusto производятся некоторыми известными брендами, такими как DeLonghi, Krups.

Кофеварки Dolce Gusto предназначены для разных любителей кофе. Он производит больше ароматов кофе с широким ассортиментом специальных кофейных чалд. Вы можете приготовить горячие или холодные напитки простым прикосновением.

Каждая машина удовлетворяет разные потребности и имеет улучшения, которые были сделаны с течением времени по мере появления новых моделей.

Nespresso и Dolce Gusto – сравнение бок о бок 

Хотя и Nespresso, и Dolce Gusto являются капсульными системами производства Nestle, их отличают разные характеристики.

Кофемашины

Когда дело доходит до Nespresso и Dolce Gusto, обе кофеварки компактны и рассчитаны на одну порцию. Кроме того, обе модели изготовлены из высококачественных материалов, что делает их долговечными аксессуарами на вашей кухне и в доме.Какой станок вы выберете, зависит от личных предпочтений.

Машины Nespresso

В линейке есть две модели на выбор при покупке. Линейка Original — первая, появившаяся на рынке, за ней последовала линейка Vertuo. С Nespresso в США больше возможностей для выбора, чем в Европе или Азии.

Основное различие между двумя моделями заключается в том, что эспрессо-кофемашина Original может готовить только эспрессо или лунго. Nespresso Vertuoline создана для удовлетворения спроса на эспрессо-машины, которые производят более продолжительный кофе. Они поддерживают различные капсулы, совместимые с Nespresso, об этом мы поговорим позже.

Нелегко решить, какая модель лучше для вас, мы выбрали лучшие эспрессо-машины Nespresso, чтобы помочь вам сузить свой список.

Как работают кофемашины Nespresso

Когда вы используете кофемашину Nespresso Original для приготовления напитков, у вас есть доступ к давлению 19 бар.Чем выше число, тем больше напряжение.

Уровень, связанный с полосами, не означает, что качество лучше или хуже. Количество баров с механикой машины работают вместе, чтобы создать качественный продукт.

Однако машина Vertuo не использует давление для заваривания. Вместо этого он создает центробежную силу вращения для извлечения аромата и ингредиентов из гущи.

Машины Dolce Gusto  

В США основными продуктами Dolce Gusto являются Genio 2, Esperta 2 и Majesto. Однако, в отличие от Nespresso, у Dolce Gusto больше вариантов, доступных в Европе и Азии, чем в Соединенных Штатах. В этой статье вы найдете лучшие машины Dolce Gusto в их линейке.

Все модели имеют компактные размеры и современный дизайн.

Как работают машины Dolce Gusto

Все кофеварки линии Dolce Gusto используют систему давления 15 бар. Хотя механика в моделях различается, величина используемого давления одинакова.В основном они используют иглу, чтобы проколоть крышку капсулы Dolce Gusto и заварить кофе водой под давлением.

Капсулы Dolce Gusto против капсул Nespresso

Как в Nespresso, так и в Dolce Gusto используется капсульная система, позволяющая каждый раз получать идеальную чашку кофе или эспрессо. Однако размеры стручка различаются между двумя линиями, а также между моделями.

Капсулы Nespresso

Для каждого напитка, приготовленного в машинах Nespresso, используется отдельная кофейная чалда. Разница заключается в том, что в каждой линейке продуктов используются свои собственные модули, и их нельзя поменять местами или заменить между ними.

Поэтому при покупке модели Original вы должны позаботиться о покупке капсул Nespresso Originalline для этого стиля. Кроме того, если у вас есть Nespresso Vertuo, вам нужно следить за капсулами Vertuoline, чтобы убедиться, что они подходят именно для этой модели Nespresso.

Капсулы Dolce Gusto

С Dolce Gusto все немного сложнее.Хотя у вас также есть капсула для приготовления идеальной чашки кофе, у вас также есть дополнительная капсула, которую можно использовать, когда вы хотите приготовить специальные напитки, такие как латте. Однако его капсулы совместимы со всеми моделями Dolce Gusto.

Чтобы приготовить фирменный напиток по вашему выбору, вы должны выбрать капсулу с определенным вкусом и соединить ее с капсулой для молока. Капсулы с сухим молоком содержат дополнительные ингредиенты, необходимые для приготовления напитков на основе молока, таких как мокко, макиато и латте. Помимо кофейных капсул, вы также можете выбрать безкофейные напитки, такие как зеленый чай, капсулы с горячим шоколадом или заваривать кофе со льдом и чай со льдом.

Виды кофе и вкус

Каждое устройство создает разные вариации кофе, включая вкусовую составляющую.

Эти две машины обладают уникальными характеристиками, которые подходят для различных стилей и предпочтений в отношении напитков. Изучение различий между ними может помочь вам решить, какая кофеварка на одну порцию лучше всего подходит для вас.

Кофе Nespresso

Из двух моделей линейки кофемашин Nespresso линия Nespresso Original предназначена в основном для приготовления эспрессо, а линия Vertuo отлично подходит для больших чашек кофе.

Для любителей эспрессо и капельного кофе любая кофемашина Nespresso может удовлетворить ваши вкусовые рецепторы высококачественным кофе. Эспрессо очень близок к шотам из традиционной эспрессо-машины.

Кофе Дольче Густо

Наличие кофемашины Dolce Gusto позволяет приготовить различные напитки на основе кофе, в том числе эспрессо. С помощью этой капсульной кофемашины вы сможете приготовить более ароматные кофейные напитки, чем Nespresso. Тем не менее, с Dolce Gusto эспрессо не такого высокого качества, как у Nespresso, но у вас есть более широкий выбор напитков на основе молока.

Вспенивание молока

При приготовлении специальных напитков часто необходимо использовать вспениватель молока. Использование этого инструмента позволяет достичь нужной консистенции молока, необходимой для конкретных напитков. Если ваша машина не оснащена этой опцией, вы можете купить насадку для вспенивания не той марки кофеварки, которую вы выбрали.

Неспрессо

Только несколько моделей Nespresso оснащены встроенным вспенивателем для приготовления свежего молока. Большинство кофемашин Nespresso Originalline и все кофемашины линейки Vertuo не оснащены вспенивателем молока. Для выполнения задачи необходимо приобрести конкретное устройство. Инструментом для вспенивания, характерным для бренда Nestle, является Aeroccino3. Если вам нравятся напитки на основе молока, вы можете купить Aeroccino вместе с кофемашиной Nespresso.

Дольче Густо

Кофемашина Dolce Gusto не поставляется с вспенивателем молока, как и большинство моделей Nespresso.Вместо вспенивателя молока Dolce Gusto использует молочные капсулы для создания желаемой текстуры молока. Чтобы приготовить напитки с молоком, вам нужно сначала заварить чашку кофе с кофейной капсулой, а затем заварить еще одну молочную капсулу прямо в кофе.

Размер напитка

Некоторым людям важно учитывать количество кофе, которое может приготовить машина, перед покупкой. В то время как некоторые люди предпочитают чашку простого эспрессо, чтобы начать свой день, или комбинируют его с другими ингредиентами, чтобы создать фирменный напиток, другие хотят иметь более значительное количество.

Неспрессо

Оригинальный Nespresso готовит только эспрессо и лунго, которые выпускаются в небольших количествах. Тем не менее, модель Vertuo осознала потребность в большем количестве кофе и представила усовершенствования, позволяющие пользователям заваривать кофе большего размера.

Дольче Густо

Для Dolce Gusto можно заваривать в чашках разного размера. Однако ограничения по размеру зависят от того, какую капсулу вы используете. Для некоторых капсул в рекомендациях указано, что они лучше всего подходят для небольших количеств.Альтернативно, другие капсулы предназначены для напитков большего размера. Вы можете найти рекомендуемый объем заваривания на крышке каждой капсулы.

Простота использования 

Немногие вещи в жизни вызывают большее разочарование, чем изучение сложной машины первым делом с утра. К счастью, и Nespresso, и Dolce Gusto относительно просты в использовании. Тем не менее, есть различия в характеристиках, которые они имеют.

Неспрессо

Когда дело доходит до линейки кофемашин Nespresso, у них есть всего несколько кнопок на устройстве для выбора. Наличие минимального выбора делает процесс пивоварения более простым и менее сложным.

Дольче Густо

В машинах, входящих в линейку пивоваров Dolce Gusto, степень силы, которую пользователь прикладывает к кнопкам, увеличивает мощность функции. На некоторых новых моделях вместо функции силы есть сенсорный экран, который позволяет вам выбирать нужные параметры.

Воздействие на окружающую среду (устойчивое развитие)

Появляется все больше и больше информации, поэтому крайне важно помнить о нашем влиянии на окружающую среду.К таким ситуациям относится и то, что мы выбрасываем на свалку.

Неспрессо

Все капсулы Nespresso подлежат вторичной переработке. Для этого есть несколько разных способов , включая отправку использованных капсул в компанию, доставку их в бутик Nespresso или их переработку в местном центре сбора.

Дольче Густо

Капсулы, использованные в кофемашине Dolce Gusto, могут быть отправлены обратно в Nestle для переработки. Более подробная информация на веб-сайте компании информирует вас о том, как воспользоваться этим предложением.

Nespresso против Dolce Gusto: Вердикт 

И кофемашины Nespresso, и Dolce Gusto на одну порцию имеют свои плюсы и минусы. Решая, какую линию выбрать и какую модель использовать, важно учитывать, что вам нужно в кофе и что вы надеетесь получить от своей машины.

Вам следует купить Nespresso, если:

У вас есть желание выпить эспрессо или напитки на основе эспрессо. Кроме того, Nespresso — лучший вариант, если вы любите кофе для гурманов.Тем не менее, он поставляется по премиальной цене, которую вы должны принять во внимание.

Вам следует купить Dolce Gusto, если:  

Вы не особо любите кофе для гурманов, но хотите приготовить ароматные напитки на основе эспрессо. В линейке Dolce Gusto было больше моделей на выбор по разным ценам.

Любая капсульная система станет отличным дополнением к вашей кухне и обеспечит вас отличным выбором напитков на долгие годы.

Как выбрать кофемашину Nespresso

Nespresso предлагает неизменно первоклассный кофе одним нажатием кнопки.Секрет кроется в их системе экстракции под высоким давлением 19 бар, которая высвобождает свежие ароматы и богатый вкус кофейной смеси. Нам нравится их инновационный дизайн и простота использования каждой машины.

Ассортимент автоматических эспрессо-кофемашин Nespresso представлен в различных стилях и цветах, которые подойдут как для вашей кухни, так и для вашего образа жизни. Но как выбрать кофемашину Nespresso, подходящую именно вам, с таким количеством красивых машин и опций?

Прежде чем совершить покупку, обратите внимание на несколько факторов.Ответы на эти простые вопросы направят вас в правильном направлении.

1. Какой кофе вам нравится?
2. Сколько чашек кофе вы выпиваете в день?
3. Сколько у вас кухонной столешницы и места для хранения?

Кофе с молоком или эспрессо?

Любите ли вы чистый эспрессо или насыщенный молочный латте, кофемашина Nespresso найдется на любой вкус. Предпочитаете маленькую или большую чашку кофе? Вы можете приготовить свой любимый кофе — от ристретто, эспрессо, лунго и лонгблэков до капучино, латте или даже кофе со льдом.

Предпочитаете чистый эспрессо без молока?

Короткий или длинный, крепкий или без кофеина, Nespresso обеспечивает равномерный эспрессо со сливочной густой пенкой.

Предпочитаете латте и капучино?

Выберите из линейки машин Nespresso для приготовления молока и латте, которые включают в себя автономные или встроенные вспениватели молока. Модели Creatista и Lattissima оснащены универсальными настройками, которые позволяют вам создавать различные рецепты кофе и молока, используя настройки, подобные бариста, с помощью сложных систем в одно касание.

Сколько чашек кофе?

Поскольку кофемашины Nespresso бывают разных размеров, в зависимости от вашего пространства и стиля, некоторые кофемашины вмещают больше использованных капсул, чем другие (от 6 до 13 капсул). Если вам нужно приготовить несколько чашек за один раз, выберите модель с быстрым нагревом (некоторые всего за 25 секунд) и большим резервуаром для воды (до 1,5 л).

Сколько места для хранения?

Действительно, все дело в размере машины. Модели Essenza Mini элегантные, тонкие и сверхлегкие, поэтому они могут вписаться в любое пространство.CitiZ и Milk имеют размер от 15,4 до 19,4 см, а модель Creatista Plus — самая большая в линейке.

Хотите сравнить модели?

Мы составили таблицу, которая немного облегчит поиск идеальной модели.

Сравнение моделей

Какую бы модель вы ни выбрали, все кофемашины Nespresso обещают то, для чего они предназначены — стильные, простые, эффективные и очень простые в использовании.

Наши советы, которые помогут выбрать профессиональную кофемашину в 2022 году

Просыпаться утром с ароматом кофе – незаменимый и приятный момент для большинства итальянцев.Поэтому, если вы хотите приготовить хороший кофе, как в баре, мы поможем вам выбрать правильную профессиональную кофемашину на этот 2022 год.

Во время пандемии Covid-19 потребление кофе сильно изменилось.

Если до 2020 года выпить кофе вне дома было почти надо , то в последние месяцы произошел огромный рост домашнего потребления .

Потребление кофе вне дома увеличилось более чем на 50% из-за блокировок и умной работы .

По данным CoffeeBI , благодаря работе дома потребление кофе в офисе сократилось на 60%.

Хотя употребление кофе в летучей мыши стало менее доступным, чем это было раньше, это не означает, что вам придется отказаться от удовольствия от эспрессо.

На рынке представлено множество моделей профессиональных кофемашин , которые могут приготовить хороший кофе, как в баре.

Однако при покупке можно растеряться из-за разнообразия моделей, сложных описаний и функций, о которых вы никогда раньше не слышали

Наличие некоторых трудностей и невозможность принять решение вполне объяснимо, и по этой причине важно хорошо изучить эту тему.

Первый шаг — узнать, какой тип кофемашины подходит именно вам.

Тогда вам придется рассмотреть основные характеристики каждой модели, чтобы понять, какая из них лучше.

В этой статье мы узнаем об основных типах и наиболее важных характеристиках, которые необходимо оценить перед покупкой, чтобы вам было проще выбрать профессиональную кофемашину на этот 2022 год.

Профессиональная кофемашина для бара или дома… что это меняет в выборе

Те, кто любит традиционный эспрессо, с интенсивным ароматом, склонны думать, что кофе в баре не имеет себе равных.Многие энтузиасты убеждены, что напиток, приготовленный вне дома, вкуснее, чем полученный с помощью традиционной кофеварки или с помощью электрических машин.

На самом деле все кофемашины работают одинаково: и домашние, и профессиональные машины имеют схожую схему, и их механизм одинаков. Все машины имеют бойлер, в котором вода нагревается. Для хорошего кофе температура должна быть между 90° и 96°.     

Далее вода поднимается вверх и проходит через прессованный кофейный порошок, который обогащается органолептическими характеристиками смеси.Наконец, он прибывает в чашку.

Почему кофе из бара лучше?     

На самом деле, есть два секрета получения   эспрессо, как в баре:    

• разнообразие используемых смесей;
• тип кофемашины.

Что касается качества кофе, то выбор зависит исключительно от ваших вкусов. В настоящее время на рынке представлены различные сорта кофе, от арабики до более крепких смесей, которые позволяют экспериментировать и найти тот аромат, который вам больше нравится.

Для такого кофе, как в баре, вы должны научиться покупать чистый порошок и как сохранять зерна  для сохранения их аромата с течением времени.

Однако настоящая разница заключается в кофеварке. Профессиональная машина  оснащена бойлером на больше, который поддерживает постоянную температуру воды. Бар предлагает большое количество кофе в течение дня и всегда должен обеспечить оптимальный аромат для клиентов.

Чтобы насладиться кофе не хуже, чем в баре дома, необходимо уделить больше времени  домашнему приготовлению  и выбрать ручную кофемашину , которая может регулировать температуру воды.

Какие типы кофемашин существуют на рынке?

В связи с пандемией концепция кофе в домашних условиях получила широкое распространение.

Многие люди решили научиться готовить хороший домашний эспрессо горячим, изучая методы и приобретая профессиональные кофемашины.

Важным фактом является увеличение спроса на кофемашины для домашнего использования в ущерб тем, которые предназначены для коммерческих помещений.

Как правильно выбрать профессиональную кофемашину.

Существует 4 основных типа кофемашин, каждая из которых готовит напиток по-своему. Именно по этой причине важно знать характеристики каждого из них, чтобы выбрать тот, который наилучшим образом соответствует вашим вкусам и потребностям.

Основные типы профессиональных кофемашин для домашнего использования:

1. Рычажные машины;
2. Машины для изготовления капсул;
3. Автоматы;
4. Под машины.

Рассмотрим основные характеристики этого оборудования.

Рычажные кофемашины

Кофемашины с рычагом

Кофемашины с рычагом представляют собой настоящий поворотный момент в приготовлении кофе . Разработанные в конце девятнадцатого века ручные кофемашины позволяли обслуживать клиентов сразу же, когда они хотели кофе.

Таким образом, благодаря этой машине посетитель бара больше не должен ждать у стойки свою чашку кофе, а может выпить ее мгновенно. Так родился итальянский кофе, который мы пьем до сих пор: эспрессо .

Эта система была революционной как с точки зрения вкуса, так и с точки зрения повседневных привычек людей, что привело к рождению дегустационных кружков сначала в Италии, а затем и в остальной Европе.

Этот тип кофемашины мы используем до сих пор, так как он позволяет полностью контролировать приготовление напитка. Фактически, благодаря рычагу тот, кто готовит напиток, может определить, как долго вода будет оставаться в контакте с кофе.

В дополнение к управлению температурой воды,  ручная кофемашина  позволяет управлять давлением во время экстракции кофе.

Итак, вы можете согласовать экстракцию по своему вкусу. Это позволяет получить насыщенный и несравненный кофе с точки зрения аромата. Кроме того, тотальный контроль над экстракцией обеспечивает сохранение органолептических показателей  напитка и даже их улучшение.

Особенность ручной кофемашины именно в рычаге . Для приготовления кофе его опускают, создавая вакуум в баке.Тяга активирует механизм, который позволяет воде проходить по трубам, достигать порошка и поступать в чашку.

Если вы любите кофе, профессиональная кофемашина с рычагом станет для вас идеальным выбором. Фактически, благодаря этому оборудованию вы можете приготовить традиционный эспрессо, сохранив жесты и ритуальное измерение, которые вошли в его историю.

Капсульные кофемашины

Кофемашина с капсулами

В последние годы эти кофемашины стали очень популярны в итальянских офисах и домах.Это современная версия стручков, но их не следует путать.

Обе машины используют разовых порций кофе , но кофе в чалдах спрессован и зажат между двумя слоями рисовой бумаги, при этом капсулы обычно заключены в пластиковый или алюминиевый корпус и имеют коническую форму.

Их очень любят за их практичность : просто вставьте капсулу и нажмите кнопку, чтобы активировать доставку.

Одной из их сильных сторон является свежесть кофе . Порошок дозируется заранее, а кофе сохраняет свои свойства благодаря оболочке.

Однако, помимо дороговизны чалд, у них есть еще один недостаток: после выключения кофемашины на несколько часов первый кофе, как правило, неприятный, что может испортить начало дня.

Это оборудование не позволяет вам контролировать факторы, влияющие на экстракцию кофе, такие как температура воды и давление.Единственные возможности для настройки — во время покупки капсулы. На самом деле на рынке есть разные виды капсул для приготовления напитков на основе кофе:

• эспрессо;
• большой кофе;
• ячмень;
• кофе;
• женьшень;
• горячий шоколад;
• капучино.

В целом , капсульные кофемашины очень компактны, и нужно покупать качественный продукт, чтобы они не меняли цвет и не портились со временем.

Кроме того, было бы хорошо, если бы в нижней части машины был специальный коллектор для сброса отработавших капсул. К сожалению, эти устройства не являются экологически чистыми. Капсулы имеют достаточно высокое воздействие на окружающую среду, в отличие от традиционных кофемашин.

Автоматические кофемашины

Автоматическая кофемашина

Автоматические кофемашины оснащены внутренней кофемолкой и поэтому для их использования необходимо приобретать кофе в зернах.Этот тип машины позволяет контролировать степень помола кофе, однако не позволяет управлять фазами экстракции напитка.

Преимущество данного оборудования в свежести кофе. Кофе начинает терять свои органолептические характеристики прямо с помола, из-за высокого содержания летучих веществ. Поэтому для сохранения продукта и получения кофе отличного качества необходимо использовать кофейных зерен , перемалывать только в момент использования.

Автомат позволяет получить оптимальный результат, поскольку он перемалывает только то количество кофе, которое необходимо для приготовления одной или двух чашек за раз.

Это решение совместимо с окружающей средой: отходы собираются во внутренний контейнер, который можно опорожнять непосредственно в органические отходы.

В пересчете на стоимость , кофейные зерна имеют гораздо более низкую цену, чем молотый кофе. И это намного дешевле, чем стручки или капсулы.

Автоматическая кофемашина не так распространена, как другие виды кофемашин, так как доступна на рынке по довольно высоким ценам.

Эти приборы имеют систему, позволяющую настраивать температуру, интенсивность, аромат и продолжительность . Некоторые модели даже позволяют сохранять индивидуальные настройки каждого пользователя.

Основная сложность использования автоматических кофемашин техническое обслуживание . Варочную группу необходимо чистить каждую неделю, а поддон для сбора капель — ежедневно. Также каждый месяц необходимо смазывать внутренние детали техники.

Машины для чалдовой кофе

Кофемашина с чалдами

Это компактные машины, в которых для приготовления напитка используются капсулы на одну дозу .

Порошок кофе, находящийся между двумя слоями фильтровальной бумаги, помещается в специальный рукав, через который после включения машины будет проходить горячая вода.

Эспрессо, приготовленный этим типом кофемашин, часто менее насыщен, чем кофе, приготовленный другими.

Это делает их подходящими для любителей большого американского кофе .

Капсулы состоят из рычага , содержащего фильтр , и носика, из которого вытекает кофе, в отличие от капсул с компактным корпусом.

Капсулы недолго сохраняют свойства кофе, поэтому их нужно употреблять быстро, чтобы вкус оставался неизменным с течением времени.

Учтите, что эти приборы позволяют приготовить кофе или два за раз, и вам необходимо довести воду до нужной температуры перед их использованием.

Каждый тип машины имеет свои сильные и слабые стороны, которые можно оценить в соответствии с вашими потребностями.

Однако некоторые технические характеристики выходят за рамки личного вкуса, и это, безусловно, не должно занимать второстепенное место при выборе новой кофемашины.

Это оборудование может быть изготовлено из различных материалов, включая пластик , латунь или нержавеющую сталь . Поэтому цены варьируются в зависимости от выбора. При покупке важно учитывать, как устроены внутренние детали, так как именно они соприкасаются с водой при высокой температуре. Они могут подвергаться износу и со временем могут выделять токсичные вещества.

Цена может варьироваться в зависимости от выбранных функций. Некоторые капсульные кофемашины позволяют готовить разные виды напитков, а также работать с молотым кофе.

Наши профессиональные кофемашины оснащены фильтрами для чалд . Благодаря их механической операции и тому, что они сделаны из высококачественных материалов, вкус кофе не меняется, и вам не нужно бояться ростовщичества.

Что нужно учитывать, чтобы не ошибиться в выборе кофемашины

После того, как вы определились с типом эспрессо-машины, которая вам подходит, вам нужно будет оценить 5 основных моментов, чтобы найти идеальную модель.

Напитки, которые вы хотите приготовить

Напитки, которые вы планируете приготовить, играют важную роль при выборе кофемашины для домашнего использования. Обычно кофемашины подходят для приготовления различных напитков помимо классического эспрессо. Например, американский лонг-кофе, капучино и даже чай и настои. Если вы собираетесь использовать ее в основном для приготовления превосходного кофе эспрессо, нет сомнений: рычажная кофемашина — это то, что вам нужно.

Паровая трубка 

Это очень важный элемент, присутствующий в большинстве профессиональных кофемашин.Паровая трубка необходима для приготовления таких напитков, как капучино . Поэтому очень важно хорошо оценить материал, используемый для реализации этого элемента. Стальной маркер предпочтительнее пластикового, последний, помимо меньшей продолжительности действия, часто имеет тенденцию изменять вкус напитков.

Материал, из которого он изготовлен 

Материалы, из которых изготовлена ​​кофемашина, играют решающую роль при выборе этой бытовой техники.От них зависит продолжительность работы машины и качество производимых напитков. Многие современные кофемашины изготавливаются из различных пластиковых компонентов, однако само собой разумеется, что лучшими материалами для реализации этих продуктов остаются классическая нержавеющая сталь и латунь.

Дизайн

Они могут показаться второстепенными аспектами, но дизайн и размеры не следует недооценивать при выборе идеальной кофемашины. Благодаря разнообразию предложений на рынке не составит труда найти модель, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям.Обычно размеры каждой машины указаны в паспорте изделия. Просмотрев техническое описание, вы можете быть уверены, что купите продукт, который можно адаптировать к имеющемуся у вас пространству, и получить другую полезную информацию.

Учитывая различные потребности наших клиентов, мы в Pontevecchio предлагаем две разные модели рычажных кофемашин: Export и Luxury.

Продолжительность

Покупка хорошей профессиональной кофемашины сопряжена с более или менее большими расходами, а для этого необходимо тщательно оценить долговечность выбранного изделия.

Очевидно, что машины, изготовленные из более ценных материалов, таких как нержавеющая сталь, алюминий и латунь, будут более долговечными, чем машины, изготовленные из пластика или других менее прочных материалов.

Если вы ищете кофемашину, которая сможет каждое утро давать вам настоящий эспрессо, подобный тому, который вы привыкли пить в баре, выбор может пасть только на рычажную кофемашину.

Почему выбирают рычажные кофемашины?

№

Если вы истинный любитель итальянского эспрессо, сомнений не остается: рычажные кофемашины — единственные, которые смогут обеспечить стандарты качества, которые вы ищете.Этот тип кофемашины — классический выбор, который спустя почти столетие после своего изобретения остается единственным, способным гарантировать превосходный напиток.

Основные преимущества рычажных кофемашин :

• управление добычей;
• всегда чистая вода;
• качество материалов;
• высокая долговечность;
• низкое воздействие на окружающую среду.

Рычажные кофемашины единственные, которые позволяют вам самостоятельно управлять экстракцией кофе эспрессо, чтобы вы могли раскрыть вкус и аромат вашей любимой смеси.

Качество и эффективность кофемашин Pontevecchio гарантируется производством и ручной сборкой, а также многолетним опытом нашей компании в производстве высококачественных машин для домашнего использования или для общественного питания.

Наши машины изготавливаются с использованием только лучших материалов , чтобы они служили дольше.

Наконец, выбор рычажной кофемашины Pontevecchio означает выбор решения с наименьшим воздействием на окружающую среду .В отличие от современных стручковых машин, наши полностью механические и не требуют чрезмерного использования пластика.

Заполните форму для получения дополнительной информации о наших кофемашинах.

Мы остаемся в вашем распоряжении для получения любой дополнительной информации, которая может вам потребоваться.

Откройте для себя нашу продукцию

Какой тип домашней кофемашины вам подходит?

На рынке представлено так много различных типов домашних кофемашин.Для тех, у кого нет опыта их использования, может быть сложно решить, какая машина вам подходит. Вам может понадобиться что-то простое, автоматическое и эффективное или, наоборот, что-то, что позволит вам более прямо контролировать.

Чтобы узнать больше о различных типах кофемашин и их возможностях, я поговорил с Ауримасом Вайнаускасом, основателем и генеральным директором Coffee Friend. Читайте дальше, чтобы узнать больше о некоторых типах домашних кофемашин и о том, что их отличает.

Lee este artículo en español ¿Cuál es el Tipo de Máquina de Café Adecuado Para tu Hogar?

Домашние эспрессо-машины

Эспрессо-машины были изобретены в Италии в 1884 году.Они были одним из основных продуктов в кафе на протяжении 20 и 21 веков. Тем не менее, есть много моделей, которые также подходят для домашнего использования.

«Главное преимущество [домашней эспрессо-машины] заключается в том, что она дает возможность больше узнать о кофе, — говорит Ауримас. «Это поможет бариста развивать и совершенствовать [свои навыки дома] и увеличивать разнообразие напитков, которые они могут приготовить. Вы можете по-настоящему экспериментировать, и это позволяет вам настраивать и контролировать множество параметров с близкого расстояния».

Домашние эспрессо-машины бывают разных форм и размеров, но, как правило, они довольно большие.Некоторым из более дорогих домашних эспрессо-машин также может потребоваться сантехника, что может быть дорогостоящим.

Эспрессо-машины обычно делятся на четыре категории: ручные, полуавтоматические и автоматические. Ручные эспрессо-машины полагаются на рычаг или ручной насос, чтобы нагнетать воду через кофейную подушку.

Большинство домашних эспрессо-машин являются полуавтоматическими. При использовании полуавтоматической машины вы перемалываете кофе, загружаете портафильтр, утрамбовываете и нажимаете кнопку, чтобы начать порцию.Это дает вам большой контроль над множеством параметров.

Автоматические эспрессо-машины во многом одинаковы, но имеют одно принципиальное отличие. В то время как в полуавтоматических эспрессо-машинах вам нужно дважды нажать кнопку, чтобы запустить и остановить поток воды, полностью автоматические машины останавливаются сами. Это означает, что вам нужно нажать кнопку только один раз.

Какую бы подкатегорию вы ни выбрали, вы сможете приготовить эспрессо и напитки на основе эспрессо (такие как капучино, латте и американо).Однако приготовление высококачественного эспрессо в домашних условиях потребует времени и практики.

Один из главных советов Aurimas для пользователей домашних эспрессо-машин — соблюдать осторожность при трамбовке. «Многие люди обнаруживают, что вкус их любимого кофе может различаться в зависимости от степени давления, которое они используют при его утрамбовке», — говорит он.

Вам также может понравиться В чем разница между американо и фильтрованным кофе?

Машины для изготовления капсул и капсул

Если вам нужен более короткий кофе в стиле эспрессо, но вам нужно максимальное удобство, вы можете подумать о капсульной или капсульной кофемашине.Ауримас говорит: «Капсюльные машины отлично подходят для тех, кто всегда спешит и предпочитает очень быструю подготовку и простое обслуживание».

Только в Великобритании в 2018 году было продано около 59 миллиардов чалд с кофе, и в последние годы мировой рынок пережил огромный рост.

Ауримас добавляет, что это также хороший выбор для клиентов, которые хотят все смешать. «Вы можете добавлять капсулы с разными вкусами одну за другой и наслаждаться большим разнообразием. Вы даже можете использовать их для кофе без кофеина сразу после того, как приготовите чашку кофе с полным содержанием кофеина.”

Для кофемашин, использующих классические капсулы Nespresso (наиболее распространенные), вы можете выбрать одну из сотен различных официальных или совместимых с Nespresso капсул. Некоторые обжарщики спешелти кофе в последние годы даже начали продавать чалды.

Использовать одну из этих машин очень просто. Вы вставляете капсулу в кофемашину, нажимаете кнопку и получаете стабильно экстрагированный кофе за считанные секунды.

Большинство капсульных кофемашин имеют несколько предустановок на выбор, что упрощает настройку, если вы предпочитаете больше или меньше воды в напитке. Однако, как правило, стручковые машины обеспечивают гораздо меньший контроль, чем другие машины.

«Многие также находят их удобными из-за небольшого размера и простоты транспортировки. Это также отличный выбор для небольших семей, которые выпивают всего несколько чашек [между ними] каждый день», — добавляет Ауримас.

Фильтрация и периодическое пивоварение

Для тех, кто ищет более чистый и менее насыщенный кофе, чем эспрессо, фильтр-машины или заварочные машины периодического действия являются отличным вариантом. Они просты в использовании и предлагают совершенно другой тип кофе.

Однако заварщикам периодического действия часто требуется пять минут или больше, чтобы приготовить чашку кофе. Это связано с тем, что для периодического пивоварения требуется более грубый помол. Для приготовления кофе с фильтром требуются частицы кофе большего размера по сравнению с эспрессо, так как он заваривается с большим количеством воды.

«Фильтр-кофе [варочная машина периодического действия] отлично подходит для семей, которые пьют много кофе, — говорит мне Ауримас. «Это потому, что вы можете заварить весь горшок сразу. [Многие машины] также некоторое время сохраняют тепло.

Более продолжительное время заваривания также раскрывает более сложный и нежный вкус кофе, а вкус становится более легким и чистым по сравнению с эспрессо. Это делает его отличным выбором для тех, кто предпочитает пить черный кофе.

Пользоваться заварочным устройством периодического действия очень просто. Добавьте воду в резервуар, смолоть кофе и поместите его в фильтр в варочной камере. После этого вы обычно нажимаете кнопку, чтобы начать заваривание.

Однако использование заранее определенного соотношения кофе и воды поможет вам добиться наилучших характеристик кофе.Хотя соотношение варьируется от машины к машине, часто рекомендуется соотношение кофе и воды около 1:16.

Машины для производства фасоли

Если вам нужен ультра-удобный способ пить свежемолотый и заваренный кофе, то домашние машины для приготовления зерен в чашку — идеальный выбор. Если они в основном используются для приготовления эспрессо, их также можно назвать «суперавтоматическими» эспрессо-машинами.

В кофемашинах типа bean-to-cup вы просто кладете кофейные зерна прямо во встроенную кофемолку.В зависимости от вашего выбора и метода заваривания машина автоматически отрегулирует параметры помола, а затем начнет заваривание.

По словам Ауримаса, некоторые кофемашины также оснащены функцией автоматического пропаривания молока. «Это позволяет [вам] запрограммировать и установить ваши любимые соотношения.

«С некоторыми машинами вы даже можете создавать разные пользовательские профили для разных членов семьи, а также создавать сложные и [обычно требующие высокого мастерства] напитки на основе молока, такие как латте или маккиато, менее чем за минуту без каких-либо усилий.

Весь процесс помола зерен и заваривания кофе занимает всего несколько минут. Кофемашина «от зерен к чашкам» — отличный вариант для тех, кто хочет пить разнообразные напитки в стиле кафе, но не имеет времени переключаться между различными способами заваривания.

Ауримас добавляет: «Главные преимущества [машины для приготовления зерен в чашку] — это ее функциональность, простота использования и удобство. Позволяет пользователю приготовить различные кофейные напитки из свежемолотых кофейных зерен.Во многих случаях они могут сделать это одним нажатием кнопки.

«Автоматические системы в этих кофемашинах часто упрощают очистку, обеспечивая стабильность и надежность, независимо от того, какой напиток вы решите приготовить».

Приготовление вручную

Несмотря на обилие автоматических опций на рынке, некоторые потребители предпочитают лучше контролировать процесс экстракции кофе. Методы ручного заваривания, такие как фильтр-кофе и кофеварки полного погружения, требуют больше навыков и техники, но могут открывать совершенно другие профили чашек.

«Пуровер позволяет [вам] извлекать четкие, чистые ноты, более чайную текстуру и, как правило, меньшую кислотность», — объясняет Ауримас.

Скорее всего, вам понадобится дополнительное оборудование для успешного приготовления кофе вручную, в том числе весы, хорошая кофемолка и, возможно, чайник, но использование ручных методов дает несколько преимуществ.

Ауримас добавляет: «Некоторые люди предпочитают иметь возможность брать с собой свое оборудование во время путешествий, поскольку ручные пивовары компактны и легко транспортируются.

«Другие хотят увидеть весь процесс приготовления вблизи, контролировать заливку и просто любить ручную часть всего этого».

Полезные советы по приготовлению кофе дома

Независимо от того, какую машину или метод вы выберете, есть несколько рекомендаций, которым вы можете следовать, чтобы всегда пить высококачественный кофе.

Держите свою домашнюю машину и оборудование для заваривания в хорошем состоянии и чистоте, чтобы они работали наилучшим образом и не давали несвежий вкус кофе.Части, которые постоянно соприкасаются с кофейной гущей, например, корзины портафильтра, могут быстро накапливать осадок и масла из кофе.

Предварительно подогрейте чашку или сервировочную посуду, чтобы улучшить процесс извлечения и дольше сохранять напитки горячими.

Предварительно смочите бумажные фильтры, чтобы избавиться от привкуса бумаги и обеспечить более равномерную экстракцию.

При необходимости используйте весы для взвешивания кофе и воды. Это поможет вам найти идеальное соотношение для ваших предпочтений, и не будет экстрагировать слишком крепкий или слабый кофе.

Наконец, используйте хорошие бобы. Покупка тщательно приготовленного и обжаренного кофе с вкусовыми характеристиками, которые вам нравятся, станет ключом к приготовлению вкусных напитков в домашних условиях. Покупайте у хорошего обжарщика и обращайте внимание на информацию на упаковке, такую ​​как происхождение и дегустационные заметки.

Выбор метода заваривания может быть сложной задачей. Предлагается огромное разнообразие вариантов, и все они предлагают разные преимущества для разных типов кофеманов.

Если вы не уверены, какую кофемашину хотите купить, обратитесь к приведенному выше руководству.Хотите удобства? Вы хотите контроля? Или вам нужна возможность приготовления различных напитков с помощью одной и той же машины? Прежде чем выбрать кофемашину, подумайте, чего вы хотите, и убедитесь, что покупка вам подходит.

Понравилось? Тогда прочитайте Краткая история кофейных чалд

Фото: Coffee Friend, Tasmin Grant

Обратите внимание: Coffee Friend является спонсором Perfect Grind.

Perfect Daily Grind

Хотите читать больше подобных статей? Подпишитесь на нашу рассылку!

Nespresso, Dulce Gusto или Tassimo?

Оборудуйте свою кухню лучшими приборами для приготовления пищи, обеда и всего, что между ними, и легко добавить нотку стиля, отмеченного звездой Мишлен, в ваш дом с помощью лучшей чалдовой кофемашины. Чашечные или капсульные кофемашины особенно умны в приготовлении напитков профессионального качества, которые выглядят так, как будто их готовил лучший бариста.

ОБНОВЛЕНИЕ: Nescafé анонсировала Genio S Plus — новую кофемашину, которая может похвастаться более чем 50 напитками и стоит около 100 фунтов стерлингов. По словам производителя кофемашины Dolce Gusto, она предлагает «качественный кофе дома с густой бархатистой пенкой благодаря системе высокого давления (до 15 бар)». Кроме того, «теперь вы можете настроить свой напиток, выбрав уровень интенсивности с помощью функции усиления эспрессо, чтобы вы могли идеально настроить его на свой вкус.

Мы также очень рекомендуем Nespresso Vertuo Next . Это одна из лучших капсульных кофемашин, предлагающая большие чашки Nespresso и разнообразие стилей кофе. У него довольно большая площадь, но это рабочая лошадка машины и одна из самых стильных кофемашин в мире.

Приобретение одной из новейших чалдовых кофемашин не только сэкономит ваше время и деньги, которые вы могли потратить в местной кофейне Costa, но и откроет мир вкуса и контроля прямо у вашего порога.Подайте кофе Nespresso ограниченной серии «Long Black Over Ice» с бискотти после ужина, например, на вечеринке, и мы гарантируем, что гости останутся должным образом впечатлены.

В отличие от кофемашин с фильтром или кофеварок из зерен в чашку, чалдовые кофемашины ограничивают выбор кофе определенной марки. Но с другой стороны, кофемашина менее грязная. Вам не нужно будет убирать измельченные зерна или разливать молотый кофе по рабочей поверхности, а будет только простая капсула, которую можно легко утилизировать и/или переработать.

Чтобы упростить выбор модели, мы провели тестирование и изучили лучшие кофемашины 2020 года. Идет дождь, и латте со льдом сверкают. Нам удалось составить список лучших кофемашин на 2020 год, которые готовят довольно приличный кофе и при этом создают наименьшее количество хлопот.

Дизайн, который оказался нашим лучшим выбором, — Nespresso Creatista Plus от Sage.Нам нравится его профессиональная стильная цифровая панель управления и точность температуры, которая помогает создать идеальное молоко для латте-арта.

Машина, которую мы назвали лучшим соотношением цены и качества, — это Nescafé Dolce Gusto от De’Longhi Eclipse Touch, которая стоит 169,99 фунтов стерлингов. Мы считаем, что его впечатляющий ассортимент горячих и холодных напитков, а также привлекательный дизайн и функциональность определенно заслуживают внимания.

рев=»400575″>
рев=»400575″>рев=»400575″>

Лучшее соотношение

rev=»400575″>rev=»400575″>rev=»400575″>rev=»400575″>

Nescafé Dolce Gusto от De’Longhi Eclipse Touch

rev=»400575″>

154 фунта стерлингов.95

rev=»400575″>

Эта недорогая кофемашина выглядит необычно и может приготовить огромное количество напитков из линейки Dulce Gusto.

rev=»400575″>Просмотреть сейчас на Amazon
В
£ 143,99 мы отметили
Nescafé Dolce Gusto от De’Longhi Eclipse Touch — наша лучшая покупка по выгодной цене. Он отвечает ряду требований, обеспечивая мощное давление насоса 15 бар для быстрых и эффективных результатов и предлагая впечатляющий ассортимент напитков, таких как капучино под маркой Starbucks и горячий шоколад Nesquik.

Nespresso Creatista Plus от Sage

Nespresso Creatista Plus от Sage

380 фунтов стерлингов.00

Благодаря стильному дизайну и великолепной пенообразователю эта кофеварка идеально подходит для легкого приготовления кофе.

Просмотреть сейчас на Amazon
Компактный и стильный на кухонной столешнице напорный насос Nespresso Creatista Plus от Sage с давлением 19 бар прост в использовании и поддержан в чистоте. Помимо сенсорных кнопок мгновенного действия на цифровом дисплее для любимых напитков, таких как флэт уайт и эспрессо, восемь настроек молочной пены и 11 настроек температуры молока создают молоко, идеально подходящее для латте-арта. Это не самый дешевый дизайн на рынке, но если вы серьезно настроены вступить в «клуб» Nespresso, это неплохое место для начала.

Биография автора

Эмили Пек

Эмили Пек — потребительский журналист с более чем 20-летним опытом работы в обзорах всего, от пчелиных ульев до печенья. Она писала для ряда изданий, включая Wired UK и Ideal Home.

• 15 продукты, которые считаются
• 20 часов тестирования
• 20 часа тестирования
• 1 Expert Consulted
• 2 Best Boys

Лучшая машина для кофе POD

The Lavazza Desea поставляется в трех сложных тонах, включая коричневый орех, крем и черный.Он включает в себя тонкие звуковые оповещения, чтобы сообщить вам, когда ваш напиток готов, а его интерфейс в одно касание выделяет варианты до четырех порций кофе и пяти рецептов молока.

Bosch Tassimo My Way предлагает широкий выбор из более чем 40 напитков от известных брендов, таких как Kenco и Costa. Как только «Т-диск» вставлен, машина приготовит напиток одним нажатием кнопки. Он также поставляется со съемным поддоном для сбора капель для легкой очистки.

Кофемашина Nespresso Lattissima Touch от Delonghi оснащена панелью управления, с помощью которой можно выбрать один из шести вариантов напитков, включая ристретто, капучино, латте, эспрессо, лонг и горячее молоко.Он также поставляется с персонализированной опцией напитков, которая запоминает ваши напитки в следующий раз.

Nespresso Creatista Plus от Sage обладает впечатляющими характеристиками. Возьмите трехсекундное время нагрева, три настройки объема кофе для напитков от 25 до 150 мл, восемь настроек молочной пены и 11 настроек температуры молока, и вы легко приготовите кофе именно так, как вам нравится. Он также поставляется с кувшином для молока из нержавеющей стали объемом 480 мл, выдвижной подставкой для чашек и экранными подсказками на цифровом дисплее.

Кофеварка Nespresso VertuoPlus от Magimix предлагает до четырех размеров чашек для эспрессо, которые обеспечивают насыщенный кофе с обильной пенкой. Он использует капсулы из определенной линейки Vertuo, которые немного больше, чем стандартные капсулы Nespresso, а его «технология центрифугирования и штрих-кода» регулирует параметры заваривания для каждой кофейной смеси и размера капсул, которых всего три.

Эта 15-барная нагнетательная машина производит напитки из ассортимента Nescafe Dolce Gusto за считанные минуты и имеет компактный корпус высотой 34 дюйма.5 х Ш18 х Г31,5 см. Вставьте капсулу и приготовьте горячие или холодные напитки одним щелчком переключателя.

Dualit Café Cino совместим с капсулами Dualit и Nespresso и поставляется со встроенным вспенивателем молока. Он имеет программируемую память дозирования для приготовления идеальной порции эспрессо и выключается через 10 минут бездействия.

Nespresso Vertuo Next — новейшая кофемашина Nespresso, одна из лучших. Для тех, кто не знаком с линейкой Vertuo, для тех, кто любит большую чашку кофе.Здесь вы можете выбрать один из пяти размеров, вплоть до Alto (414 мл). Он сделан из материала, наиболее пригодного для вторичной переработки, и для кофемашин Nespresso. Что касается времени, необходимого для приготовления напитка, то оно составляет всего 26 секунд.

Два сенсорных значка на кофемашине Francis Francis E&C BT Bluetooth Illy Y5 позволяют за считанные минуты приготовить высокий и короткий кофе. Кофемашина принимает как капсулы illy Espresso, так и фильтрованный лонг-кофе с капсулами illy Filtro.

Nescafé Dolce Gusto от De’Longhi Eclipse Touch представляет собой насос с давлением 15 бар и механизмом автоматического открывания и закрывания.Технология Touch на его круглом корпусе позволяет с легкостью выбирать горячие или холодные напитки. В ассортименте Nescafe Dolce Gusto представлено более 30 вариантов напитков.

Культовая кофеварка Illy Francis Francis X7.1 Iperespresso оснащена насосом с давлением 15 бар и доступна в красном, белом и черном цветах. Он оснащен паровой трубкой «Pannarello» для вспенивания молока, чтобы приготовить сливочный латте и капучино, и принимает капсулы Illy iperEspresso, которые вы можете адаптировать к своей предпочтительной температуре. Его корпус также имеет отделение для чашек.

Подробнее

Лучшие капсульные кофемашины: как мы выбирали

С таким большим выбором капсульных кофемашин трудно понять, к какому кофейному «клубу» присоединиться. Погуглите «машины для кофе в капсулах», и их достаточно, чтобы отсеять.

Возможно, как и мы, когда вы думаете о кофемашинах Nespresso и их симпатичных и компактных капсулах, приходят на ум. И не зря — компания похожа на Apple в кофейной индустрии, представляя свои кофейные капсулы, как конфеты, в удобных для пользователя цветах конфет, которые легко указывают на вкус и крепость кофе.

Nespresso доминирует на рынке кофе в чалдах. В Интернете вы найдете ряд известных брендов бытовой техники, таких как Delonghi, Krups и Magimix, которые делают все возможное для создания стильных и эргономичных кофемашин, чтобы получить максимум от капсул Nespresso.

Каждый из этих дизайнов имеет свое собственное USP. Некоторые из них имеют эргономичные вспениватели молока, другие концентрируются на приготовлении идеального эспрессо, открывающего глаза.

Копните немного глубже, и вы найдете здоровую конкуренцию в Интернете с такими компаниями, как Nescafe Dolce Gusto , Lavazza и Tassimo.Они также продают хороший ассортимент эргономичных и универсальных кофемашин.

Некоторые дизайны довольно авантюрны – например, круглый Nescafé Dolce Gusto от De’Longhi Eclipse Touch выглядит как произведение современной скульптуры, а изогнутый корпус Lavazza A Modo Mia Desea выделяется на фоне стандартной коробки для кофе. конструкции машин.

При выборе машины для покупки капсул стоит помнить, что вы будете привязаны к определенной марке капсул.Итак, неплохо зайти в интернет и просмотреть «библиотеки» доступных кофейных капсул и подумать о том, чего вы ожидаете от своего кофе.

Мы обнаружили, что у каждого бренда есть свой уникальный набор вкусов в крепких и безалкогольных напитках. Некоторые компании объединились с известными кофейнями, такими как Starbucks и Costa, чтобы предлагать напитки, вдохновленные кофейнями.

Возможно, для вас, однако, ничто не сравнится с фирменным ароматом кофе illy, а может быть, вы предпочитаете стиль Lavazza? Однако, какими бы ни были ваши предпочтения, иметь некоторое представление о том, какую марку кофе вы предпочитаете и какой тип — будь то маккиато, флэт уайт, эспрессо или латте — это хорошее начало, когда вы делаете свой выбор.

Обратите внимание и на стоимость контейнеров. После того, как вы купите определенный бренд, вам придется платить за капсулы — например, упаковка из 50 оригинальных капсул Nespresso Coffee в настоящее время стоит 23,85 фунтов стерлингов на Amazon.

Чтобы обеспечить честный тест, мы выбрали 10 самых популярных кофемашин онлайн и уделили особое внимание самым популярным моделям на Amazon.co.uk. Мы выбрали их за то, что они обещают вкусный напиток, быстрое и простое управление и удобные для очистки детали.Мы выбрали ряд кофемашин Nespresso, а также машин ведущих конкурентов.

Мы хотели, чтобы модели, которые мы выбрали, соответствовали разным ценам, дизайнам, функциям и разнообразию, и были приятно удивлены отличным выбором. Читайте дальше, чтобы узнать, какие атрибуты делают пиво достойным.

Лучшие чалдовые кофемашины: как мы тестировали

Конечной целью может быть покупка кофемашины, которая готовит вкусный кофе, но выбор модели, которая хорошо выглядит, легко работает и не занимает много места на рабочем столе является бонусом.

Чтобы отделить зерна от плевел, мы заставили каждую кофемашину в нашем тесте усердно работать, чтобы произвести на нас впечатление в течение месяца, оценивая каждый дизайн по ряду критериев, которые мы изложили ниже.

Во-первых, мы оценили каждую модель по настройкам кофе и посмотрели, сколько типов напитков может приготовить машина — от тех, которые предлагают просто короткие эспрессо и высокие американо, до тех, у которых есть несколько настроек для более авантюрных напитков, таких как как флэт уайт.

Мы хотели знать, насколько обширен каждый диапазон или насколько он ограничен. Мы также хотели знать, сколько видов кофе и вкусов мы можем получить в капсульном ассортименте машины. Например, у Dolce Gusto есть собственные вкусы Starbucks, а Tassimo отдает предпочтение кофе Costa. Мы также учитывали текущую стоимость кофейных чалд и их количество в комплекте с машиной при покупке.

Затем мы попробовали эспрессо, много. Мы хотели знать, насколько хорошо каждый дизайн подходит для приготовления богатого, насыщенного эспрессо с такой желанной густой и густой пенкой сверху.Вкус может быть субъективным, но легко определить разницу между хорошей и плохой дозой кофеина.

Мы также подумали об эргономике и дизайне каждой модели. Мы посмотрели, насколько приятна для глаз каждая машина, рассмотрели, насколько стильный материал и насколько хорошо он сделан и на ощупь.

Мы задались вопросом, как это выглядит на столешнице – хотим ли мы это показать? Это неуклюжий и неуклюжий вид или тонкий и гладкий? Затем мы исследовали, насколько хорошо каждая модель настраивается, вставляется модуль и перемещается по элементам управления.

Мы оценили каждую модель по тому, насколько продуман дизайн, насколько четкая навигация и есть ли в ней какие-либо неудобные и, откровенно говоря, раздражающие детали, которые могли бы испытать наше терпение — у кого вообще есть время на длинные инструкции по эксплуатации? Мы также обратили внимание на емкость резервуара для воды и, где это уместно, размеры молочных отделений в каждой модели, поскольку это указывает, сколько кофе вы можете приготовить за одну заправку.

Мы также отслеживали скорость и общую производительность, чтобы узнать, насколько быстро они работают с момента вставки кофейной капсулы до того момента, когда мы были готовы сделать глоток эспрессо.Мы отметили, как быстро нагревалась вода, чтобы кофе был готов к приготовлению.

Мы также подумали о том, насколько шумной будет машина из-за ее размера — можно ли ее легко разместить на компактной столешнице или просто хранить. Мы искали дополнительные аксессуары, такие как кувшины, палочки для вспенивания молока и варианты переработки капсул. И, наконец, мы подумали о том, насколько легко чистить каждый дизайн.

Лучшие капсульные кофемашины: результаты испытаний

В течение последнего месяца мы взбивали пенистый капучино на рассвете и готовили мягкий эспрессо-мартини на закате, и все это во имя исследования, и мы были приятно удивлены результатами.Что обнадеживает, так это то, что если вы хотите купить кофемашину, вы можете смотреть за пределы пузыря Nespresso, поскольку есть немало серьезных претендентов на звание самого вкусного кофейного напитка.

Самыми универсальными машинами в нашем тесте были те, которые поставлялись с рядом предустановленных кнопок для кофе и включали опцию вспенивания молока. Например, Lavazza A Modo Mio Desea поставляется с интерфейсом One Touch, который имеет опции для четырех порций кофе и пяти рецептов молока.

Поместите стеклянную кружку для молока под носик, и вы сможете приготовить кофе и взбить молоко в одной чашке.Очень умно.

Модель Nespresso Lattissima Touch от Delonghi также имеет гибкую конструкцию с шестью кнопками для приготовления ристретто, капучино и других напитков. Его отделение для вспенивания молока аккуратно размещено внутри конструкции, справа от носика для кофе, поэтому вам не нужно снимать кружку, чтобы приготовить молоко.

Большинство машин в нашем тесте быстро нагревались и готовили кофе в течение одной минуты, но кофемашина Nespresso Creatista Plus от Sage имеет особенно впечатляющее время нагрева — три секунды. У Nespresso VertuoPlus от Magimix был один из самых больших резервуаров для воды в нашем тесте, его объем составлял 1,7 литра, что означает меньшее количество заправок водой, а также он может вместить до 10 больших капсул, прежде чем их нужно будет опорожнить.

Что касается сливочного, плотного эспрессо, нам особенно нравится мягкий вкус кофе в чалдах Lavazza и Illy, которые приготовили вкусный сливочный эспрессо. Lavazza продает в Интернете хороший ассортимент кофе разной крепости, и вы можете купить коробку с 16 капсулами за разумные 4 фунта стерлингов.40.

Напротив, капсулы Illy IperEspresso обойдутся вам в 47,94 фунтов стерлингов за банку из 21 капсулы, а Nespresso в среднем стоит около 19,50 фунтов стерлингов за упаковку различных оригинальных капсул. С другой стороны, Nespresso VertuoPlus от Magimix имеет собственную уникальную линейку капсул Vertuo, которые создают самые густые и щедрые пенки для эспрессо в нашем тесте — 50 капсул Vertuo обойдутся вам примерно в 27 фунтов стерлингов в Интернете.

В то же время кафе Dualit Cafe Cin имеет возможность принимать капсулы с брендами Nespresso и Dualit и даже имеет собственную линейку чайных капсул, включая Earl Grey и зеленый чай.Вы можете приобрести коробку из 60 капсул темной обжарки Dualit онлайн примерно за 13,80 фунтов стерлингов.

В то время как модели, упомянутые выше, идеально подходят для приготовления кофе эспрессо, мы считаем, что кофемашины, которые принимают чалды Dolce Gusto и Tassimo, лучше всего подходят для более длинных напитков, таких как высокие американо и молочный латте.

Значительно дешевле, чем капсулы Illy и Nespresso, упаковка домашней смеси Dolce Gusto Starbucks Americano из 12 капсул стоит 3,99 фунтов стерлингов, а капсулы Tassimo Costa Americano стоят 4,99 фунтов стерлингов за упаковку из 16 капсул.

Не то чтобы мы были поверхностны или что-то в этом роде, но внешний вид имеет значение, и дизайн, который мы больше всего хотели бы показать на рабочей поверхности, — это кофемашина Nespresso Creatista Plus .

Этот дизайн отличается фирменным прочным стальным стилем Sage, а встроенный цифровой дисплей и циферблат делают навигацию очень простой.

Мы также восхищаемся изогнутым эргономичным дизайном Lavazza A Modo Mio Desea — его компактный корпус имеет размеры: высота 38 х ширина 145.5 x D28cm и его сенсорный интерфейс с «акустической обратной связью», который предупреждает вас, когда ваш кофе готов, был бонусом. С точки зрения эстетики за этими двумя дизайнами последовали культовый красный Illy Francis Francis X7.1 IperEspresso и уникальная форма Nescafé Dolce Gusto от De’Longhi Eclipse Touch.

Лучшая капсульная кофемашина: в целом

Кофемашина Nespresso Creatista Plus от Sage, 309 фунтов стерлингов, johnlewis.com Кофемашина Nespresso Creatista Plus от Sage – это впечатлило нас больше всего.

Это машина, которую вы ожидаете увидеть рядом с Джорджем Клуни (хотя, к сожалению, это не так), и с того момента, как вы ее включаете, машина начинает излучать авторитет. В течение нескольких минут это побудило нас окунуть тест-полоску в водопроводную воду, например, чтобы установить идеальный диапазон.

Creatista поставляется с бесплатным набором чалд Nespresso, чтобы вы могли начать, но вы можете экспериментировать с широким спектром вкусов в зависимости от вашего вкуса.Выберите, например, «округлый и сбалансированный» эспрессо Livanto или «интенсивный и пряный» кофе India. Или выберите из большого выбора вариантов без кофеина, таких как сладкий и легкий Volluto и «мощный и контрастный» Ristretto.

Преимущество кофемашины Creatista в ее уникальном цифровом дисплее и вращающемся циферблате, за которым легко следить и который помогает выбрать вариант приготовления: от ристретто объемом 25 мл до эспрессо объемом 40 мл и кофе лунго объемом 110 мл. Конструкция достаточно высока, чтобы вместить несколько размеров чашек, и, как и большинство моделей Nespresso, оснащена выдвижной подставкой для чашек и съемным поддоном для сбора капель.

Чем гордится эта машина, так это тем, что она способна вспенивать молоко до восьми различных текстур, а с 11 настройками температуры молока вы можете адаптировать молоко по своему вкусу — предпочитаете ли вы шелковисто-гладкий латте или сливочный капучино. . Возможность взбивать молоко таким образом означает, что это хороший выбор, если вы хотите попробовать свои силы в латте-арте. Например, на веб-сайте Nespresso в настоящее время есть руководство о том, как создать идеальный дизайн латте «Розетта».

Nespresso Creatista имеет систему давления 19 бар, что делает его быстрым и мощным. Его циферблат позволяет легко переключаться между восемью вариантами напитков, предоставляя мгновенный выбор для флэт уайт, кофе латте, капучино, латте маккиатао, ристретто, эспрессо, лунго или молочной пены. Он также поставляется со стильным кувшином для молока из нержавеющей стали в стиле бариста, который подчеркивает его привлекательную форму.

Следует отметить, что капсулы Nespresso можно утилизировать в собственном мешке для вторичной переработки и сдать в местный магазин, поддерживающий CollectPlus. Подробную информацию можно найти в Интернете.

Лучшая капсульная кофемашина по соотношению цена-качество:

Nescafé Dolce Gusto от De’Longhi Eclipse Touch, 169,99 фунтов стерлингов, amazon.co.uk как обычная кофемашина, поэтому у нас были сомнения относительно того, насколько хорошо будет работать модель с таким новым дизайном.

Мы были приятно удивлены тем, насколько нам понравилось пользоваться De’Longhi Eclipse Touch, и тем, как легко было создавать такой разнообразный ассортимент напитков с помощью одной машины.Хотя это не та машина, которую вы захотите купить, если вам нужна плотная пенка, которую могут обеспечить модели Illy или Nespresso, она предлагает приличный выбор напитков, что делает ее универсальным вариантом.

Нам потребовалось некоторое время, чтобы понять, как открыть замкнутый круг, выяснить, где разместить кружку и капсулу и как наполнить резервуар для воды, но как только мы освоили этот процесс, мы не могли перестать экспериментировать. с разными вкусами из ассортимента чалд Nescafe.

Карамельный макиато от Starbucks был особым фаворитом, а давление помпы в 15 бар позволяет наносить сильный удар и обеспечивать приличное количество пены для напитка.Eclipse Touch поставляется с набором из шести модулей в коробке. Вы также не ограничены кофе.

Зайдите в Интернет и просмотрите ассортимент Dolce Gusto, и вы найдете варианты горячего шоколада, марракешского чая и черного чая с цитрусовым медом.

Сенсорная панель управления расположена в верхней части машины и загорается при включении машины. В отличие от Nescafe Dolce Gusto Oblo от Krups, который мы пробовали в нашем тесте, здесь нет ручного переключателя, и Eclipse Touch остановится, когда напиток будет приготовлен.

Капсулы легко извлекаются после того, как вы выпьете напиток, хотя во время очистки из носика может немного капать вода. Положительным моментом является то, что капсулы можно переработать в местном магазине — вы найдете подробную информацию в Интернете, что включает в себя печать этикетки и доставку их в местный магазин, участвующий в схеме.

Кофемашины в чалдах: сравнение остальных

В этом тесте на лучшую кофемашину в чалдах на 2019 год мы определили наши любимые модели в целом и самые выгодные модели, но другие восемь машин, которые мы упомянули в нашем списке, также стоит попробовать.

Самой эргономичной машиной, которая тратит наименьшее количество молока при работе, была Lavazza A Modo Mio Desea . В то время как большинство машин, которые вспенивают молоко, как правило, имеют паровую трубку, расположенную сбоку от конструкции, Desea включает встроенный венчик, который вспенивает молоко в выдвижном стеклянном кувшине.

Чтобы приготовить кофе с молоком, просто налейте молоко, установите стеклянную банку на место и нажмите соответствующую кнопку. Медленная и плавная при извлечении, это также была одна из самых тихих моделей в нашем тесте.Одним из самых компактных дизайнов в нашем тесте был Francis Francis E&C BT Bluetooth Illy Y5 . Изящная конструкция размером всего 14,5 x 24 x 28 см имеет две настройки для приготовления эспрессо или кофе с фильтром.

Интеллектуальная функция Bluetooth позволяет подключиться к устройству через приложение и зарегистрироваться в Amazon Dash Replenishment, чтобы автоматически переупорядочивать капсулы, когда они заканчиваются.

Для сравнения, Illy Francis Francis X7.1 — самый культовый дизайн в нашем тесте.Вдохновленный итальянским дизайном 1960-х годов, мы считаем, что его мощный дизайн, который загорается и становится довольно громким при включении, лучше всего подходит для больших кухонь открытой планировки.

Если одной порции эспрессо недостаточно, попробуйте Nespresso VertuoPlus от Magimix . Его «технология центрифугирования и штрих-кода» регулирует параметры заваривания для каждой кофейной смеси и размера капсулы.

Приготовление четырех порций эспрессо разного размера для 414-метрового полного заваривания Alto, 230 мл кофе, 150 мл Gran Lungo и 40 мл эспрессо. Помните, что эта кофемашина не поддерживает оригинальные капсулы Nespresso, и вам придется инвестировать в уникальную линейку капсул Vertuo, которая поставляется с различными ароматами кофе и крепостью.

Если вы любите кофе с нежной пенкой, идеально подойдет кофеварка Nespresso Lattissima Touch от Delonghi . Он оснащен шестью кнопками для ристретто, капучино, латте, эспрессо, лонг и горячего молока и имеет быстрое время нагрева 25 секунд.

Более того, его режим программирования запоминает, сколько кофе или молока вы любите в своем напитке, готовом для следующего использования.

Для тех, кто хочет заплатить менее 150 фунтов стерлингов, Bosch Tassimo My Way TAS6002GB является удобным вариантом. Это стоит 139,99 (или 69,99 фунтов стерлингов на момент написания статьи) и дает вам доступ к множеству известных брендов, использующих Tassimo T Discs.

Выберите из Kenco Americana Grande, Costa Caramel Latte, Baileys Latte Macchiato и других. Хотя для нагрева некоторых машин Nespresso в нашем тесте потребовалось немного больше времени, и процесс был не таким тихим, гладкие и ароматные напитки, которые она производила, стоили ожидания.Он также поставляется с купоном внутри коробки на 20 фунтов стерлингов на кофе Tassimo при следующей покупке.

Если у вас есть дети, вы можете попробовать Nescafe Dolce Gusto Oblo от Krups по разумной цене 34,99 фунтов стерлингов. Хотя вы можете использовать его для напитков с кофеином из предложения Dolce Gusto, детям понравится делать горячие или холодные шоколадные напитки Nesquik.

В нашем тесте мы заручились помощью 5-летней Бетани, которая наслаждалась навигацией по его удобному дизайну и наслаждалась им так сильно, что даже попросила секунды.Однако взрослый должен будет помочь, так как вам нужно будет вручную остановить раздачу напитка.

Если вы хотите, чтобы ваш напиток был горячим, рассмотрите вариант Dualit Café Cin с функцией повышения температуры. Машина будет принимать капсулы Nespresso, а также собственные компостируемые капсулы Dualit, которые также включают варианты чая. Он также включает вспениватель молока, который аккуратно вставляется справа от основного носика.

Чего следует избегать?

Фрэнсис Фрэнсис E&C BT Bluetooth Illy Y5, 175 фунтов стерлингов, Amazon.co.uk

Модель Francis Francis E&C BT Bluetooth Illy Y5 — одна из самых интуитивно понятных моделей, представленных в нашем тесте. закажите сменные капсулы, например, когда запасы заканчиваются.

Что подводит, так это шумность при приготовлении кофе, поэтому, если вы хотите купить дизайн, который должен быть виден, а не слышен, эта модель, вероятно, не для вас.

В процессе извлечения громкость определенно стала немного пронзительной. Однако с положительной стороны — и это большой плюс — он, возможно, приготовил эспрессо с лучшим вкусом, который мы пробовали в нашем тесте.

Различные типы кофемашин

Дни домашнего кофе, состоящего из Golden Blend и горячей воды из чайника, давно прошли (слава Богу!) Сегодня на рынке есть сотни машин, которые могут приготовить фантастический кофе быстрее, чем ваш чайник может закипеть.

Единственным недостатком такого обилия выбора является сложность выбора, особенно если вы не уверены в различных типах. В этой статье мы рассмотрим наиболее распространенные типы кофемашин, чтобы помочь вам принять обоснованное решение.

В BeanToCupCoffee.co.uk мы твердо верим, что машины для приготовления кофе из зерен в чашку обеспечивают самый свежий и вкусный кофе, но это не значит, что они подходят для всех. Продолжайте читать, чтобы узнать о плюсах и минусах наиболее распространенных типов кофеварок, или перейдите сюда (https://beantocupcoffee.co.uk) для нашего топ-листа.

Типы кофеварок

Кофемашины с фильтром

Кофемашины с фильтром

просты в использовании и относительно дешевы. Низкая цена не означает, что они не могут приготовить отличный кофе, но им не хватает дополнительных функций, и они могут варить только черный кофе.

Фильтровальная машина медленно пропускает воду через молотый кофе в чашку или кувшин. Они часто доступны менее чем за 50 фунтов стерлингов (хотя более дорогие модели могут стоить немного дороже), что делает их отличным выбором для любителей кофе с ограниченным бюджетом.

Преимущество кофемашин с фильтром заключается в том, что они могут готовить одновременно для большего количества людей. Многие модели могут приготовить до 12 чашек кофе за один цикл, что делает их идеальными для больших семей или вечеринок.

Плюсы

• Отличное соотношение цены и качества
• Подходит для больших семей
• Можно использовать любые молотые кофейные зерна

Минусы

• Фильтровальные машины могут производить только черный кофе
• Кофе не свежемолотый

Капсульные или чалдовые кофемашины

Кофемашины

Pod удобны для приготовления быстрого кофе различных видов. Вам просто нужно вставить капсулу в машину, нажать «Старт» и дождаться готовности кофе.

Каждый чалд содержит герметично закрытые обжаренные или молотые кофейные зерна. Машины могут делать кофе только из этих чалд — вы не можете использовать свежие зерна или предварительно намолотый кофе.

Самым большим недостатком капсульных кофемашин является то, что вы ограничены чалдами, изготовленными производителем машины. Капсулы также являются дорогим способом купить кофе. Тем не менее, если вы просто хотите время от времени готовить кофе для одного или двух человек, то чалд-машина может быть хорошим вариантом.Однако это не самый экономичный тип кофеварки.

Плюсы

• Машины представляют большую ценность
• Очень удобные чалды
• Можно купить различные сорта кофе

Минусы

• Только для контейнеров, изготовленных производителем
• В долгосрочной перспективе капсулы дорогие
• Кофе не свежемолотый

Традиционные эспрессо-машины

Для приготовления эспрессо из различных видов молотого кофе лучше всего подходят эспрессо-машины.

Они дешевле, чем кофемолки (поскольку они не могут измельчать свежие кофейные зерна), а также менее громоздки из-за отсутствия кофемолки. В отличие от чалд-машин, вы можете использовать молотый кофе любой марки.

Одним из преимуществ эспрессо-машины является то, что они позволяют персонализировать кофе. Это достигается изменением количества воды и кофе. Хотя это отлично подходит для любителей кофе, если вы просто хотите быстро приготовить кофе, капсульная машина доставит меньше хлопот.

Недостатком является то, что в эспрессо-машинах используется только молотый кофе. Кофе не такой свежий, как эспрессо, приготовленный в кофеварке.

Плюсы

• Дешевле, чем
• Используйте молотый кофе любой марки
• Возможность персонализации кофе

Минусы

• Не так удобно, как капсульные машины
• Кофе не свежемолотый

Кофемашины для приготовления кофе в зернах

Кофемашины bean-to-cup созданы для настоящих кофеманов. Эти машины перемалывают кофейные зерна всякий раз, когда вам это нужно, поэтому ваш эспрессо всегда будет свежим. Многие также оснащены функцией вспенивания молока для приготовления капучино или латте.

Помимо приготовления самого свежего кофе, они обычно просты в использовании. Многие из них поставляются с различными вариантами настройки, такими как степень помола, температура воды и крепость кофе. Большинство из них также позволяют использовать молотый кофе, если у вас закончились зерна или вы хотите кофе без кофеина.

Основным недостатком кофемашины типа «зёрна в чашку» является цена.Хотя есть несколько отличных моделей менее чем за 300 фунтов стерлингов, таких как Delonghi Magnifica ECAM22.110.SB, они могут стоить до 1500 фунтов стерлингов за самые продвинутые модели. Вам не нужно тратить так много, чтобы получить чашку отличного эспрессо — многие из наших кофемашин с самым высоким рейтингом стоят в диапазоне от 300 до 600 фунтов стерлингов.

Плюсы

• Самый свежий кофе
• Широкие возможности индивидуальной настройки
• Часто можно приготовить капучино и латте

Минусы

• Дороже других типов
• Могут быть громоздкими машинами

Резюме

Хотя поначалу рынок кофемашин может показаться огромным, понимание различных типов кофемашин значительно упрощает процесс покупки. Надеемся, что эта статья прояснила плюсы и минусы различных типов кофемашин.

Помните, что в каждой категории есть хорошие и плохие машины. Тот факт, что мы считаем, что, например, машины для приготовления кофе из зерен в чашку производят лучший кофе, не означает, что мы рекомендуем каждую модель. Вот почему так важно читать подробные обзоры, прежде чем принимать решение.

Если вы затрудняетесь решить, какую машину купить, вот краткий обзор:

• Нужна простая машина для приготовления большого количества кофе? Выберите фильтрующую машину.
• Хотите удобства, но не возражаете платить за капсулы и ограничиваться кофе одной марки? Приобретите капсульную машину.
• Любите эспрессо, но не хотите платить за кофеварку? Приобретите традиционную эспрессо-машину.
• Любите эспрессо и хотите самый свежий вкус? Купите фасоль к чашке.

Illy против Nespresso: выбор капсульного компаньона

Хотя капсульные заварочные устройства — не первое, к чему мы обращаемся при выборе кофейных инструментов, мы понимаем, что образ жизни и бюджет требуют удобства и цены этих машин. Итак, сегодня мы рассмотрим два бренда, которые доминируют на мировом рынке, но, возможно, вы не видели слишком много в Штатах: Illy против Nespresso.

Оба бренда имеют свои достоинства и недостатки, поэтому сегодня мы собираемся разобрать все, от их линий стручков до их лучших машин, чтобы помочь вам решить, какой из них лучше подходит для вас!

Illy Обзор

Компания illycaffè, основанная в 19933 году Франческо Илли, по сей день возглавляется семьей Илли, председателем которой является Андреа Илли, а генеральным директором – Массимилиано Польяни.Кроме того, Анна Илли-младшая занимается отношениями с производителями кофе.

Компания известна своим уникальным бархатистым кофе, приготовленным из 100% зерен арабики. Они имеют четыре сертификата качества и один сертификат устойчивости. Кроме того, улучшение, прозрачность, устойчивость и развитие людей находятся на вершине их ценностей, что говорит о качестве бренда.

Обзор Nespresso

Nespresso — подразделение группы компаний Nestlé, базирующееся в Швейцарии. Помимо производства собственной линейки капсульных пивоваренных машин, они также сотрудничают с другими известными брендами, такими как Breville и De’Longhi.

Весь кофе Nespresso обжаривается, перемалывается и упаковывается на одной из трех фабрик в Швейцарии, хотя их машины производятся как в стране, так и за ее пределами. В целом, компания стремится к устойчивому развитию, производя полностью перерабатываемые контейнеры и сотрудничая с такими организациями, как The Rainforest Alliance, Fair Labor Association, Fairtrade International и Fairtrade USA.

Илли против Неспрессо

Стручки

Система приготовления эспрессо Illy iperEspresso

Итак, прежде чем мы поговорим о капсулах Илли, нам нужно взглянуть на систему, которая их варит. Капсульная система iperEspresso отказывается от обычной одноступенчатой ​​системы заваривания в пользу двухступенчатой. В результате получается насыщенный, насыщенный эспрессо с *вздохом* приятной, стойкой пенкой сверху.

Теперь перейдем к самим капсулам, которые так же ответственны за качество, которое вы получаете, как и сама система заваривания.Помол во всех их чалдах на 100% состоит из арабики, а не из смеси арабики и робусты, используемой многими другими производителями чалд.

Капсулы Illy iperEspresso

Линейка капсул iperEspresso включает базовые варианты средней обжарки, темной обжарки, без кофеина и лунго. Средняя обжарка имеет довольно сбалансированный вкус с нотками карамели и шоколада, тогда как темная обжарка более крепкая и интенсивная с более глубокими нотками какао. Без кофеина, конечно же, без кофеина, и в нем есть карамельные нотки.Наконец, Lungo имеет аналогичный профиль средней обжарки, за исключением того, что вы получаете больше кофе.

Помимо стандартной линейки, Illy предлагает свои капсулы iperEspresso в другой линейке под названием «Arabica Selection Origins of Taste». По сути, это смеси одного происхождения, которые имеют множество различных сортовых профилей, включая Эфиопию, Гватемалу, Бразилию и Колумбию.

Наконец, есть капсулы idillium, которые имеют стиль упаковки, отличный от двух других линий, и имеют характерный вкус с нотками фруктов, карамели и шоколада.Зерна поступают из Сальвадора и поставляются исключительно Illy.

В целом капсульные линии Illy немного менее разнообразны, чем другие бренды. Это особенно ограничивает, поскольку системы заваривания iperEspresso совместимы только с этими капсулами. Напротив, вы можете покупать у третьих лиц с другими системами заваривания капсул. Тем не менее, в то время как вы торгуете разнообразием, вы также гарантируете, что всегда будете получать первоклассный эспрессо, которым славится Illy.

Система приготовления кофе Nespresso

В машинах Nespresso

используются одноступенчатые, насосные или центробежные системы экстракции под давлением, что является довольно стандартным для систем капсульного заваривания. Это суть того, как машины линейки Original и Vertuo функционируют на довольно базовом уровне.

Однако, где они действительно выделяются, так это в системе заваривания Vertuo. Несмотря на то, что она имеет ту же базовую функциональность, что и оригинальные машины, система Vertuo представляет считыватель штрих-кода, который работает специально с капсулами Vertuo.

Штрих-код на каждом типе капсул уникален и считывается при вставке в машину. ИТ диктует вам параметры экстракции, включая поток и объем воды, температуру, время инфузии и скорость вращения капсулы. В результате получается точно сваренный кофе с минимальными затратами усилий с вашей стороны.

Капсулы Неспрессо

Переходя к реальным капсулам, продаваемым Nespresso, они также продаются в двух основных категориях: Original и Vertuo. Начнем с того, что линия Original включает линии Intenso, Espresso, Lungo, Reviving Origin, Master Crafted Single Origins, Decaffeinato и Flavored.В совокупности они составляют довольно обширную линейку.

Кроме того, если вы варите на машине, в которой используется оригинальный капсульный тип, вы также можете покупать у сторонних поставщиков, таких как Мод. С другой стороны, альтернатив капсулам Vertuo марки Nespresso практически нет. Кроме того, капсулы полностью пригодны для вторичной переработки, и вы даже можете отправить их обратно в компанию для повторного использования.

Тем не менее, линейка Vertuo достаточно обширна и включает 24 различных модуля, совместимых с Vertuo.10 из них специально предназначены для приготовления эспрессо. Кроме того, есть 12 чалд, предназначенных для заваривания стандартного кофе на 8 унций. Существуют также коллекции Alto XL, Master Crafted Single Origins, Reviving Origins, Crafted for Milk и Nespresso Exclusives, включающие от 2 до 4 вариантов в каждой.

В целом, капсулы для эспрессо способны приготовить приличные порции. Тем не менее, оба эспрессо из оригинальной льняной линейки Vertuo по-прежнему немного уступают тем, которые продает Illy. Тем не менее, диапазон, к которому у вас есть доступ, определенно превосходит конкурентов.

Машины

Illy Francis Francis X7.1 iperEspresso

Эта машина Фрэнсиса Фрэнсиса действительно заслуживает внимания. Выделяется в линейке других капсульных заварочных машин благодаря классическому дизайну. У него даже есть механизм, похожий на портафильтр, который удерживает капсулы. Таким образом, вы действительно можете почувствовать процесс приготовления эспрессо с помощью полнофункциональной эспрессо-машины с удобством заваривания в чалдах.

Еще одной особенностью, которую стоит отметить, является трубка системы панарелло, позволяющая вспенивать собственное молоко.Также имеется стальной внутренний термоблок, давление насоса 15 бар, автоматическая остановка объема, индикатор автоматической декальцинации и режим энергосбережения с функцией автоматического отключения.

Что касается настраиваемости, у вас есть возможность регулировать температуру и объем кофе. Кроме того, паровая трубка не автоматизирована, поэтому вы можете усовершенствовать технику вспенивания молока. После того, как вы правильно настроите свои настройки, вы получите снимок в течение 30 секунд, что довольно эффективно.

С другой стороны, паровая трубка не совсем первоклассного качества, чего и следовало ожидать в этой ценовой категории.Кроме того, это не будет машина, которая прослужит вам всю жизнь, хотя вы сможете получить от нее несколько лет. Тем не менее, пока она у вас есть, вы можете рассчитывать на качество эспрессо почти бариста, поэтому многие люди продолжают возвращаться к этой машине.

Nespresso Creatista Plus

Если вам нужна паровая палочка на капсульной пивоварне, которая может справиться с серьезным вспениванием, вам, возможно, придется взглянуть на Nespresso Creatista Plus. Хотя вы, возможно, не сможете создать самые замысловатые шедевры латте, вы, безусловно, можете получить дизайн листа или сердца из этого микрофильма.

Это идеальный вариант, если вы не хотите использовать полноценную эспрессо-машину, но хотели бы сочетать удобство заваривания в капсулах с экспериментами с молоком. Он имеет 8 вариантов заваривания кофе, 4 режима пены и 11 температурных режимов. Все они доступны из меню ЖК-дисплея.

С другой стороны, Creatista Plus стоит значительно дороже, чем Illy X7.1. Однако благодаря их партнеру-производителю Breville вы можете рассчитывать на гораздо более долговечную машину.Кроме того, хотя Nespresso все еще довольно хорош, на самом деле эспрессо не такого высокого качества, как машины Illy.

Illy Francis Francis X9 iperEspresso

Переходя к более изящным и компактным вариантам, давайте начнем с впечатляющего X9 для Illy. Имея размеры всего 4,8 Ш x 10,6 Г x 10,5 В, есть вероятность, что вы сможете разместить его, даже если встречная недвижимость стоит дорого.

Частично тонкий профиль достигается за счет размещения резервуара для воды емкостью 23 унции, который является частично съемным и находится в нижней части машины.Что касается программируемости, эта машина имеет 2 программируемых настройки кофе и может готовить 1 или 2 чашки за раз.

Кроме того, в отличие от предыдущего варианта Illy, который мы обсуждали, X9 имеет ящик для использованных капсул, который может вместить до 10 использованных капсул. Однако, как и его компаньон, эта машина также включает функцию автоматического отключения, технологию энергосбережения и автоматическое измерение жидкости (также известное как автоматическое управление объемом).

Кроме того, вы по-прежнему можете рассчитывать на лучший эспрессо, который вы собираетесь получать с кофеваркой модели X9.Напиток мягкий и насыщенный, с характерной пенкой, которая указывает на приличную тягу. Наконец, машина действительно проста в эксплуатации, но некоторые пользователи могут быть разочарованы отсутствием настраиваемости или гибкости, предлагаемой этой машиной.

Неспрессо Вертуо Плюс

Следующая машина, которую мы сравниваем, относится к линейке Nespresso Vertuo. Специально разработанный для пользователей, которые не были в восторге от тонкой пенки, предлагаемой оригинальной линией, Vertuo plus дает более крупную и более пенистую пену из центробежной системы заваривания.

Помимо сдвига в пивоварении, Vertuo plus также предлагает превосходную игру, когда речь идет об удобстве использования. Простым прикосновением вы можете вставить капсулу и начать работу. Оттуда Vertuo Plus считывает штрих-код на вашей капсуле и автоматически заваривает его соответствующим образом. Хотя это огромный плюс для удобства пивоварения, он также ограничивает количество вариантов, которые у вас есть при покупке.

Тем не менее, Nespresso предлагает несколько вариантов капсул для этой кофемашины. Существует 28 различных капсул, совместимых с Vertuo, 10 из которых специально разработаны для приготовления эспрессо.Кроме того, уникальный процесс заваривания оставляет на поверхности напитков густые насыщенные сливки, придающие им великолепный вкус и ощущение во рту.

Основным недостатком, помимо ограниченного ассортимента, является то, что капсулы Vertuo, как правило, дороже, чем другие капсулы Nespresso.

Вердикт

Как обычно, выбор машины сводится к выяснению того, для чего она вам нужна. Поскольку вы здесь, первое предположение состоит в том, что ваш образ жизни или бюджет требуют удобства капсульного пивовара, которое вы получите с любой из этих машин. Что действительно отличает их, так это тип кофе, который вы планируете пить.

Illy: стиль и простота

Если вы жаждете ощущения от эспрессо-машины и не слишком заботитесь о вспенивании молока, Francis X7.1 для Illy — отличный выбор. Он сделает шот, который по качеству намного превосходит любой другой капсульный пивовар, и может работать как отличная переходная машина , если вы копите на полноценный полуавтоматический или суперавтоматический.

Что-то более элегантное и простое , но с таким же качеством снимков, обратите внимание на Francis X9 для Illy.Кроме того, эта машина кажется немного более долговечной, чем другой вариант Illy.

Nespresso: удобство и универсальность 

С другой стороны, если вам небезразличны возможности вспенивания молока вашей заварочной машины, вам следует обратить внимание на Creatista Plus. Производители Бревиль. Снимки будут не такими хорошими, как у Illy, но если вы в основном варите напитки на основе молока, вы, скорее всего, даже не заметите.

Если вы действительно ищете максимальное удобство , Vertuo Plus для вас. Эта машина может варить несколько разных видов кофе практически без вашего участия. Кроме того, он снимает лучше, чем Creatista, что необходимо, учитывая отсутствие дымящейся палочки.

В общем, если вы ищете почти идеальный шот, выберите кофемашину Illy или просто копите деньги, пока не купите настоящую эспрессо-машину. Если вы ищете удобство машины для капсул с некоторыми расширенными функциями по сравнению с базовым уровнем, вместо этого посмотрите на варианты Nespresso.

Счастливого кофеина!

.