Какую выбрать хлебопечку: плюсы и минусы, принцип работы, дополнительные функции

Какую выбрать хлебопечку: плюсы и минусы, принцип работы, дополнительные функции

Какую хлебопечку для дома выбрать

Отвечая на вопрос как выбрать хлебопечку, мы попросили владельцев написать, на основе чего они сделали свой выбор и какие функции были полезны на их взгляд. Разобрались c многообразием функций и возможностей. Какие программы действительно необходимы, а какие лишняя трата денег. Подготовили примеры популярных моделей.

Как люди выбирали хорошую хлебопечку: советы тех, кто уже определился

Уделим внимание мощности, объему и функциям

Мощность хлебопечи разнится от 450 до 860 Вт. Лучше выбирать среднее значение. Такая печь позволит вам экономно расходовать электроэнергию без ущерба скорости и качеству работы. Объем чаши, также, определяется потребностями вашей семьи. Я рекомендую приобретать максимально объемную – домашнего хлеба много не будет. Во множестве моделей и производителей бытовой техники легко запутаться. В своем выборе я, как большинство, руководствовалась известностью фирмы.

Первая хлебопечь Redmond RBM-M1907 через месяц использования перестала замешивать тесто. Во второй (Panasonic SD-2510) подвел нагревательный элемент. Несмотря на неудачный опыт, сейчас остановила бы выбор на хлебопечи фирмы Redmond, потому что поломку считаю скорее исключением, чем правилом для этого производителя. Что касается функций печи. Не рекомендую переплачивать за большое количество умений устройства. Вряд ли большинство из них вы опробуете больше одного раза. Скорее всего, вам хватит функций «Простой хлеб», «Быстрый хлеб и «Замес теста». Намного реже – «Отсрочка». Обязательно, перед покупкой потратьте немного времени, чтобы ознакомиться с отзывами покупателей о выбранной модели.

Какие функции важны именно вам

Прежде чем покупать хлебопечку, обязательно решите для себя: какие функции вам нужны. Некоторые используют эту технику не только для выпекания хлеба, но также для подготовки теста для пирожков и булочек, приготовления йогурта и т.д. Соответственно, чем больше функций может выполнять хлебопечка, тем выше будет ее цена. В свое время, когда я приобретала хлебопечку я выбирала модель с меньшим количеством функций, потому что знала, что вряд ли буду ими пользоваться. Остановилась я на хлебопечке Gorenje, которая исправно работает уже на протяжении года и всегда получается вкусный хлеб. Необходимо учитывать мощность хлебопечки.

Если для вас не играет значения время приготовления хлеба, то вам вполне подойдут устройства с мощностью от 500 до 600 Вт. Если вы часто будете пользоваться хлебопечкой, то выбирайте устройства с мощностью от 800 до 1100 Вт. Если говорить об управлении хлебопечкой, то я бы советовала отдать предпочтение кнопочному. Сенсорный тип считается ненадежным и из-за него могут происходить сбои в работе. Также при выборе обращайте свое внимание на крышку. Лучше если часть ее будет стеклянной. Так вы сможете наблюдать за процессом выпечки. Очень удобна функция таймера. То есть, вы можете задать время, засыпать ингредиенты для теста в специальную емкость и в установленный вами час, начнется автоматическое приготовление хлеба. Лучше выставить таймер перед сном, а с ура наслаждаться свежим хлебом.

Выбор на основе цены — функций

При выборе своей хлебопечки я руководствовалась, прежде всего, соотношением цены и набора имеющихся в ней функций. Я думаю, не стоит выбирать дорогое устройство с разнообразием всяких опций. Основная функция – это выпечка хлеба с объемом буханки 900 г. Иногда мне приходилось делать замес теста в ней – очень удобно, когда не хочется возиться с ним, а хлебопечка делает это хорошо и качественно. Можно делать в такой сладкую выпечку: булочки, кексы. Главное, строго придерживаться того рецепта, который прилагается в брошюре рецептов данн

Рейтинг лучших хлебопечек 2020 года по отзывам покупателей

• 
  Каталог
  • 
    
    Приготовление еды
    
  • 
    
    Приготовление напитков
    
  • 
    
    Хранение продуктов
    
  • 
    
    Прочая кухонная техника
    
  • 
    
    Аксессуары
    

  
  Грили

  
  Блендеры

  
  Варочные поверхности

  
  Вафельницы

  
  Газовые плиты

  
  Духовки

  
  Индукционные плиты

  
  Йогуртницы

  
  Кухонные весы

  
  Кухонные комбайны

  
  Микроволновые печи

  
  Миксеры

  
  Мультиварки

  
  Мясорубки

  
  Пароварки

  
  Тостеры

  
  Хлебопечки

  
  Электрические плиты

  
  Кофемашина

  
  Кофемолка

  
  Соковыжималка

  
  Электрические чайники

  
  Морозильные камеры

  
  Термосы

  
  Холодильники

  
  Вытяжки

  
  Посудомоечные машины

  
  Стерилизаторы

  
  Фильтры для очистки воды

какие марки лучше по отзывам покупателей

Домашняя хлебопечка – настоящий мастхэв для современной хозяйки, который позволяет легко и быстро испечь свежую, румяную, ароматную, пышную выпечку или хлеб. Классический белый, ржаной, вкуснейший панеттоне, кекс и многое другое под силу приготовить этой чудо-технике. Чтобы хлебопечки полностью выполнили ваши пожелания, рекомендуем обращать внимание на отзывы, и какие марки лучше выбирать.

Хлебопечку какого производителя выбрать?

«Какую хлебопечку выбрать?» – вопрос, который интересует многих, ведь на современном рынке техники представлено большое количество разных моделей. Большинство позиций ничем не отличаются друг от друга, но есть некоторые различия в индивидуальном исполнении. Помимо дизайна и функциональных возможностей, они различаются:

• производительностью;
• удобством в использовании;
• степенью надёжности;
• ценой.

Среди большого количества производителей, которые занимаются выпуском такой техники для дома, наиболее востребованными являются LG, Moulinex, Philips. Модели, производимые под именем этих брендов, имеют оптимальный набор функциональных возможностей и доступную ценовую политику для всех.

Если говорить о домашних моделях с гарантийным периодом до одного года – стоит обратить внимание на продукцию торговых марок SUPRA, MYSTERY и MAXWELL. Несмотря на невысокую цену, их возможностей достаточно для выпекания хлеба или сладкой выпечки в классических вариациях. Для семьи из 2-3 человек такая техника подойдёт идеально.

Чаще всего современные домохозяйки отдают предпочтение печкам, стоимость которых не превышает средний ценовой диапазон. Для представителей этого ценового сегмента основными характеристиками являются надёжность, долговечность, высокое качество и продуманная комплектация, делающая процесс пользования более удобным. Опираясь на многочисленные отзывы от реальных пользователей по всему миру, можно выделить несколько наиболее востребованных брендов: Philips, Kenwood, Redmond, Panasonic, Bork, LG и Moulinex.

В то время как разные компании экспериментируют над сборкой и функциональными возможностями своей продукции, торговые марки LG и Panasonic презентуют бесшумные хлебопечки. А модели последней ещё и гарантируют стабильный процесс выпекания, что позволяет домохозяйке экспериментировать с классическими рецептами, внося своё индивидуальное видение.

Рейтинг лучших хлебопечек по отзывам покупателей

При выборе хлебопечи важно не только обращать внимание на дизайн и характеристики интересующих моделей, но и на отзывы от реальных пользователей. Благодаря им вы сможете узнать реалии эксплуатационного периода, о которых умалчивает производитель и привлекательная рекламная кампания. Опираясь на отзывы, можно некоторые популярные модели описать как с положительной точки зрения, так и с негативной.

Во время выбора хлебопечки для дома в первую очередь обращайте внимание не на дизайн модели, а на её технические характеристики: функциональные возможности, вместительность, мощность и прочее.

Panasonic SD-2501WTS – самая лучшая хлебопечка

Это хорошая для дома хлебопечка, которая обладает большим спектром функциональных возможностей. Помимо 12 режимов выпекания хлеба, вы получаете возможность в ней замешивать до 10 видов теста. Благодаря этому она становится настоящей помощницей на кухне, способной заменить множество процессов.

Помимо базового функционального набора, вы в ней можете печь выпечку с добавлением сухофруктов, орехов, трав и других компонентов за счёт наличия диспенсера. Также производитель приятно удивил отдельной функцией замешивания теста на пиццу, способностью выпекания ржаного хлеба, приготовления варенья и компотов. Такая модель имеет ряд и других значимых преимуществ:

• оснащена датчиком температуры;
• хорошо выполняет все функции, которые включил производитель в эту серию;
• работает в автоматическом режиме;
• имеет удобный диспенсер;
• оснащена надёжной сборкой и комплектующими, которые служат долго и качественно;
• благодаря простому меню ею пользоваться легко.

Многочисленные отзывы от реальных пользователей в очередной раз подтверждают удачность этой модели. Чаще всего о ней откликаются, как о надёжной технике. Несмотря на множество плюсов, хлебопечка этой серии имеет несколько незначительных недостатков: плохо промешивает края при выпекании ржаного хлеба, диспенсер не имеет крышки, сигнал готовности не всегда слышно и в процессе пользования иногда может появляться неприятный скрип.

Redmond RBM-M1900 – хлебопечка с функцией мультиварки

Если вы цените функциональность техники, её компактность и привлекательный дизайн – это самая хорошая хлебопечка для дома, отзывы о которой в большинстве случаев только положительные. С её помощью вы не только можете печь хлеб, сладкую выпечку и сдобу, но и готовить разных блюда за счёт наличия режима мультиварки. Преимуществами данной технической комбинации от бренда Redmond можно назвать:

• возможность выпекать хлеб или сладкую выпечку без дрожжей;
• наличие большого функционала: представлено 14 разных программ;
• удобное и понятное меню;
• возможность отсрочить процесс выпекания;
• предусмотрена функция поддержки температуры;
• прилагается набор хороших рецептов.

Эта серия не имеет существенных недостатков, но по отзывам можно выделить несколько распространённых проблем, которые появляются в процессе эксплуатации: во время работы она очень шумная, отсутствие подсветки доставляет дискомфорт, сборка оставляет желать лучшего.

Отзывы в сети формируют противоречивое впечатление о данной модели хлебопечки. Некоторые считают её неудачной комбинацией двух техник, поскольку мультиварка недостаточно хорошо разработана. Тем не менее большинство пользователей отдают наивысшую оценку, что делает её популярной и незаменимой на современной кухне.

Bork X500 – хлебопечка с двумя формами для выпечки

Это недорогие хлебопечки, которые обладают большим рабочим потенциалом и привлекательным дизайном. Помимо базовой функции выпекания хлеба, здесь предусмотрена возможность готовить ягодные соусы, джемы. В свою очередь, наличие двух форм значительно расширяет возможности техники, делая её более полезной, функциональной и практичной. Достоинствами хлебопечек Bork являются:

• удобное меню управления;
• современный дизайн;
• наличие двух чаш;
• предусмотрена функция регулировки запекания корочки;
• выпечка готовится быстро и пропекается равномерно, независимо от выбранного режима;
• сборка обладает высоким качеством и хорошо укомплектована.

Опираясь на отзывы от реальных пользователей, можно сделать вывод, что модели этого бренда созданы для того, чтобы печь вкусную выпечку. Несмотря на множество положительных характеристик, хлебопечки Bork имеют несколько незначительных минусов: высокую стоимость, отсутствие диспенсера и шумность мотора.

Midea AHS15BC – хлебопечка с функцией замеса теста

Это лучшая модель хлебопечки, в которой гармонично объединены надёжность, высокое качество и простая эксплуатация. Помимо наличия 13 функциональных режимов, здесь предусмотрена возможность замешивания теста. Благодаря этому обыденные заботы на кухне будут занимать в несколько раз меньше времени. Среди достоинств техники этой серии можно выделить:

• хорошую пропекаемость выпечки;
• удобное меню;
• есть йогуртница и тестомес;
• нешумная;
• чаша имеет антипригарное покрытие;
• есть смотровое окошко.

Из недостатков можно отметить отсутствие подсветки в смотровом окошке и отсутствующий диспенсер. Опираясь на отзывы, эти недоработки производителя можно считать существенными.

Supra BMS-150 – самая маленькая

Задаваясь вопросом, какая хлебопечка подойдёт для вашего дома, обратите внимание на эту модель. Многочисленные отзывы характеризуют её, как лучшую маленькую модель для дома, которая хорошо подойдёт для семьи из 2-3 человек. Среди преимуществ техники бренда Supra можно выделить:

• компактность;
• экономность;
• способность хорошо вымешивать тесто;
• хорошую пропекаемость хлеба;
• невысокую цену.

Среди явных недостатков этой серии можно выделить плохое промешивание выпечки по углам и возможность выбора веса выпекаемого хлеба. Это экономная хлебопечка для домашних целей, которая наделена необходимым базовым функционалом.

Выбирать эту модель нужно только в тех случаях, когда вы планируете выпекать небольшую выпечку до 500 г. Для большой семьи её будет недостаточно.

Supra BMS-350 – хлебопечка с двумя тестомесами

Эта модель хлебопечки заслуживает только наилучшего отзыва, поскольку обладает только полезным функционалом и привлекательным дизайном. Имея эту технику на своей кухне, вы непременно оцените её по достоинству. Преимуществами техники Supra являются:

• возможность выпекать хлеб до 1,25 кг;
• наличие антипригарного покрытия;
• наличие двух тестомесов;
• способность хорошо пропекать выпечку;
• лёгкость в использовании.

Эта модель не имеет существенных недостатков, а отзывы от реальных пользователей неоднократно подтверждают продуктивность, функциональность и отличную работу во время эксплуатации.

Philips HD9016 – лучшая хлебопечка по соотношению цена–качество

Какого качества эта модель – видно уже с первой минуты контакта. Её производитель оснастил не только привлекательным дизайном, хорошей сборкой, но и высокой функциональностью. Благодаря этому вы получаете надёжного помощника на кухне, который с поставленными задачами справляется великолепно. Среди достоинств данного продукта можно выделить:

• лёгкий уход;
• привлекательный дизайн;
• компактность;
• высокую функциональность.

Многочисленные отзывы неоднократно подтверждает тот факт, что эта серия является идеальным соотношением цены и качества.

Хлебопечка Mystery MBM-1202 с керамической чашей

Эта серия обладает высокими функциональными возможностями, которые позволяют не только печь хлеб по классическим рецептурам, но и готовить более современные изыски, включая безглютеновую выпечку. Вы можете легко регулировать вес буханки и степень запекания корочки. Среди главных достоинств можно отметить:

• наличие антипригарного покрытия;
• лёгкую и удобную эксплуатацию;
• компактность;
• возможность ускоренного приготовления есть в программе выпечки;
• невысокую стоимость.

Если не учитывать некоторые моменты, связанные с невысокой стоимостью – эти модели не имеют недостатков и хорошо проявляют себя в эксплуатации.

Kenwood BM 450 – хлебопечка с функцией бездрожжевого хлеба

Эта модель имеет весь необходимый функционал для комфортного пользования, который позволяет печь вкусный и пышный хлеб, прилагая минимум усилий. Среди достоинств можно выделить:

• можно печь бездрожжевую выпечку;
• предусмотрена возможность выбора веса;
• есть диспенсер с автоматическим режимом открывания;
• привлекательный дизайн;
• хорошая сборка.

Многочисленные отзывы характеризуют эту серию с хорошей стороны, но встречаются и негативные отклики, сосредотачивающие внимание на дороговизне и сильной шумности во время работы.

Philips HD9046 – хлебопечка с функцией йогуртницы

Эта модель обладает широким функционалом, позволяющим не только печь выпечку, но и готовить молочные продукты. Для этого есть отдельная чаша и специальный режим. Среди достоинств серии можно выделить:

• хорошую замешиваемость, независимо от видов муки;
• тесто хорошо пропекается;
• есть много режимов;
• тихо работает;
• занимает мало места.

Реальные пользователи в отзывах рекомендуют покупать данную модель для бытовых целей. Со своими функциональными возможностями она справляется идеально, демонстрируя стабильную и качественную работу.

Йогуртница в этой серии проявляет себя хорошо, позволяя готовить полезные молочные продукты на своей кухни. Если вы не планируете эту функцию применять в процессе пользования – рекомендуем не переплачивать за её наличие. Данную привилегию лучше возместите улучшенным качеством или повышенной мощностью хлебопечки.

Несколько советов в заключение

Чтобы печь хлеб на своей кухне с помощью хлебопечки, необязательно отдавать предпочтение дорогостоящим моделям. Многие бюджетные вариации печек справятся со своей задачей не хуже продукта премиум сегмента. Чтобы не прогадать с выбором, рекомендуем всегда брать в расчёт свои потребности и пожелания. Если вы не планируете печь хлеб или выпечку с добавлением орехов, сухофруктов, цукатов и прочих добавок – не стоит тратиться на хлебопечку с диспенсером. Опираясь на это правило, можно оценить и другие функциональные возможности: режим приготовления пищи, тестомес и прочее.

С помощью такой техники печь вкусный хлеб – не является сложной процедурой. Ваши умения и способность чувствовать кулинарию играют важную роль в приготовлении выпечки. Вы лишь покупаете для себя современного помощника на кухне, поэтому при выборе внимательно смотрите обзор модели, интересуйтесь отзывами реальных пользователей о ней.

Советы, как правильно выбрать хлебопечку для дома

Многие производители бытовой техники выпускают устройства, предназначенные для выпекания хлеба в домашних условиях, поскольку большинство современных покупателей предпочитают не покупать готовые хлебобулочные изделия, а выпекать их дома самостоятельно по индивидуальным рецептам. Выбор хлебопечки полностью зависит от индивидуальных потребностей, поэтому выбирать такое устройство следует особенно внимательно. Чтобы узнать, как правильно выбрать хлебопечку, и каким должен быть идеальный купленный вариант, стоит прочитать эту статью.

Для чего необходима хлебопечь

Многие люди уже давно успели разочароваться в качестве магазинного хлеба, поскольку чаще всего он является далеко не такими вкусным, как домашний вариант. Далеко не все производители способны делать хлебные изделия из качественной муки и других полезных ингредиентов — чаще всего такой хлеб изготавливается из дешевых смесей с низкокачественной мукой, а также различных синтетических компонентов. Именно по этой причине необходимо выбрать хлебопечь для дома, которая позволит радовать себя и всех членов семьи вкусной и свежей выпечкой каждый день. Те, кто уже успел приобрести это полезное устройство, обычно дают советы, на что обратить внимание во время покупки и похода в магазин бытовой техники. В перечень наиболее важных параметров входят:

• размеры и вес печи для изготовления выпечки;
• мощность;
• функционал и доступные программы.

Основные параметры

Выбрать хорошую хлебопечку для дома можно по параметрам, перечень которых обычно указывается в характеристиках каждой конкретной модели любого бренда. При выборе устройства нужно смотреть на его вес и размеры, поскольку именно от объема зависит, какой будет готовая выпечка, и сколько она будет весить. Стандартная техника для выпекания способна делать хлеб, весящий 450-1500 грамм в зависимости от модели и мощности. Приобретать конкретное устройство необходимо с учетом многих факторов, в том числе количества человек, для которых будет выпекаться хлеб, размеров кухни, а также других нюансов.

Также нужно всегда учитывать мощность хлебопечки, поскольку именно этот параметр способен влиять на длительность выпекания и объем потребляемой электроэнергии. Правильная хлебопечка для дома должна иметь мощность в пределах 450-860 Вт, но это вовсе не предел: у самых современных моделей этот параметр способен достигать 1650 Вт. Самое мощное устройство способно гораздо быстрее справляться со своими обязанностями, но при этом расходовать гораздо больше энергии.

Когда мы выбираем хорошую хлебопечь, то показатель мощности будет особенно актуален, но для тех, кто хочет сэкономить, лучше подойдет маломощный вариант.

Перечень программ

Особое значение имеет перечень доступных программ, от которых напрямую зависит производительность хлебопечи. Каждый профессиональный эксперт рекомендует выбирать устройство  с полным набором базовых опций, но при этом нужно учитывать, что современные производители постоянно совершенствуют технологии и выпускают инновационные устройства, способные удовлетворить потребности любого потребителя. К числу программ, которые есть во всех моделях, относится выпечка пшеничного хлеба, батонов с хрустящей корочкой и экспресс-выпекание.

Из перечня новых опций стоит особенно отметить возможность регулировать вес выпечки, от нее также будет зависеть и время выпекания каждой буханки.

Современные хлебопечи оснащены дополнительными программами, благодаря которым в них можно выпекать определенное количество сортов хлеба, например, бородинский и другие варианты.  Домашняя персональная хлебопечка способна самостоятельно регулировать консистенцию теста, время выпекания и обработки, а также другие параметры. Иногда в функционал могут быть включены весьма интересные опции, например, программа для изготовления сдобных сладких кексов.

Дополнительные опции

Некоторые модели способны автоматически определять сорт муки, и предназначены для изготовления выпечки из различных ее видов. Многие хозяйки знают о том, что в каждой хлебопечи можно готовить практически любое тесто, а также джем из различных ягод и фруктов. По объему в среднем получается от 0,5 до 2 литров такого джема, который также можно и консервировать. Полезная хлебопечь, а также рекомендации о том, как ее выбрать, полностью зависят от того, какой тип устройства необходим конкретному покупателю.

Техническая характеристика практически любой хлебопечи способна удивить даже самого искушенного покупателя, поскольку современная мини-пекарня умеет не только делать вкуснейший хлеб, но также делать йогурты, взбивать масло и выпекать самые изысканные сладости.

1. В крышках стандартных устройств можно найти автоматический дозатор, способный досыпать в хлебобулочные изделия нужное количество орехов, изюма и других компонентов.
2. Весьма приятным дополнением является опция поддержания температуры свежеиспеченного хлеба, который дольше остается теплым при нахождении внутри устройства. Даже спустя несколько часов выпечка полностью сохранит свои вкусовые качества и великолепный аромат.
3. Еще одной весьма удобной опцией является стандартный таймер, которым оснащены практически все печи, чтобы в полной мере оценить все его достоинства, необходимо лишь установить нужное время на панели хлебопечки. Эта функция поможет наслаждаться свежим хлебом в любое удобное для вас время, например, с утра или после прихода с работы, а также сэкономить большое количество сил и времени.
4. Для тех, кто хочет предотвратить нежелательные поломки, отлично подойдут модели с защитой от резких перепадов электрического напряжения. Такую функцию можно найти практически во всех устройствах, но при этом боле дорогие модели обладают памятью не менее 40 минут.

Вопрос о том, как выбрать хлебопечку для дома и на что обращать внимание при покупке, можно решить за короткое время, если точно знать, что именно вам нужно.

Самые известные бренды

Когда возникает вопрос о том, как выбрать качественную хлебопечку, стоит заранее изучить самые популярные модели от известных брендов, которые также рекомендует программа «Контрольная закупка». Перечень доступных устройств для выпекания в домашних условиях включает десятки различных вариантов в разных ценовых сегментах, начиная от премиум-класса и заканчивая бюджетными моделями. Чтобы определиться, какой из них стоит купить именно вам, нужно обратить внимание на самые популярные виды, о качестве которых положительно отзываются многие покупатели.

LG НВ 155 C

Хлебопечь LG НВ 155 C, выпущенная одним из самых известных брендов, относится к классу премиум и оснащена обширным перечнем доступных программ и интересных опций. С ее помощью можно выпекать не только стандартный хлеб, но и другие разновидности хлебобулочных изделий, включая куличи и многое другое.

Moulinex ОW310E30 Uno Metall

Эта модель относится к устройствам высокого класса, отличается мощностью в размере 650 Вт, способна выпекать изделия весом до 1000 грамм, а также оснащена пятнадцатью удобными программами. Ее главным достоинством является материал корпуса, поскольку она изготовлена не из стандартного пластика, как большинство других моделей, а из нержавеющей стали.

Kenwood BM900

При помощи этой печки можно выпекать сдобные изделия, вес которых достигает 1500 грамм, она оснащена 11 программами, способна готовить варенье, замешивать тесто, выпекать различные виды хлеба и другой сдобы и многое другое. Она сделана из нержавеющей стали, но при этом весит около 8 кг, что заметно осложняет транспортировку устройства. Из-за больших габаритов эта модель будет лучше всего смотреться на большой и просторной кухне.

Panasonic SD-2501WTS

Такая хлебопечь отличается высоким уровнем надежности и большой емкостью, что позволяет выпекать в ней изделия самого различного размера. С ее помощью можно готовить не только стандартный хлеб, но и сдобные пироги, булочки, французские багеты и другие виды вкусной выпечки. Она позволяет готовить варенье и тесто для пельменей, вареников, пирогов за предельно короткий срок и с минимальными усилиями.

рейтинг 2020 года в соотношении цена/качество, какую выбрать для дома и какие марки лучше

Автор Максим Кириченко На чтение 26 мин. Просмотров 786 Опубликовано 20.09.2020

Далеко не у каждой хозяйки есть время печь домашний хлеб, а качество магазинного не внушает доверия. Испечь вкусный, хрустящий и ароматный хлеб для всей семьи поможет хлебопечка.

При выборе этого устройства учитывают размер прибора, количество функций и удобство управления.

Чтобы облегчить потребителям подбор устройства, мы проанализировали рекомендации экспертов и отзывы пользователей. Это помогло составить рейтинг лучших хлебопечек для дома в соотношении цена/качество.

Каждое устройство обладает высоким качеством, отменной сборкой и продуманным функционалом.

Рейтинг ТОП-21 лучших хлебопечек 2020 года

Какую выбрать для дома и на что обратить внимание?

Основной критерий, на который следует обращать внимание при выборе хлебопечки – это вместимость емкости для выпечки.

В данном случае ориентироваться следует на количество хлеба, которое семья съедает за день.

Если мало, будет достаточно устройства, которое способно испечь буханку весом до 500 граммов за один цикл. Если же в семье едят много хлеба, нужно купить устройство, которое способно испечь буханку от полутора килограммов и больше.

Есть и другие важные параметры:

1. Выбор программ. Любителям выпечки определенно стоит купить устройство с расширенным функционалом. Желательно, чтобы кроме стандартного режима в приборе была программа для быстрой выпечки, режим для выпечки сладкого хлеба, вымешивания теста для пиццы и выпечки французского батона.
2. Полезные функции. Не всегда есть возможность сразу извлечь хлеб из емкости. Поэтому желательно, чтобы в устройстве была поддержка температуры. Полезными считаются и функции установки степени поджаристости, отсрочка старта, защита от детей и автоматическая поддержка тепла. Также желательно, чтобы в корпусе прибора было смотровое окно, через которое можно визуально контролировать процесс приготовления.
3. Количество лопаток. Чем больше объем емкости, тем больше лопаток должно быть в приборе. В любом случае, нужно минимум две лопасти, так как они ускоряют процесс вымешивания, улучшают качество теста и хлеба, и равномерно распределяют тесто по емкости.

ТОП-5 лучших хлебопечек с замесом теста по цене, качеству и надежности

Когда хлебопечки только появились в продаже, они считались дорогими устройствами. Но сейчас даже в линейках именитых брендов есть вполне доступные модели, в которых высокое качество сборки сочетается с простым управлением и продуманным функционалом. Лучшими в соотношении цены и качества в 2020 году оказались четыре модели.

Oberhof Broter F4

Прибор отличается большим набором функций и высоким качеством сборки. Это настоящая находка для хозяек, которые любят побаловать домочадцев вкусными блюдами.

Хлебопечка Oberhof Broter F4 оснащена сенсорной панелью управления, цифровым дисплеем и поворотными переключателями, поэтому проблем с выставлением настроек не возникнет. Быстро разобраться с опциями устройства также поможет инструкция на русском языке.

Хлебопечка имеет 15 автоматических программ приготовления. Нажатием одной кнопки можно приготовить разные виды хлеба, в т.ч. и безглютеновый, джем, йогурт, сэндвичи или замесить тесто. Также в приборе есть программа экспресс-выпечки хлеба. По желанию пользователь может выбрать степень прожарки корочки.

Предусмотрен дозатор ингредиентов, а это значит, что в процессе замешивания теста добавлять в него фрукты, ягоды или другие ингредиенты не понадобится. Засыпьте их в дозатор заранее, и хлебопечка добавит продукты в тесто автоматически.

Технические характеристики:

• мощность – 600 Вт;
• 15 автоматических программ;
• вес – 5,3 кг;
• размеры – 44,5х35х40,8 см.

прочная чаша из пятислойного материала с антипригарным покрытием, которую можно мыть в посудомоечной машине;

интуитивно понятное управление;

функция отложенного старта;

поддержание температуры в течение 60 минут;

большое количество автоматических программ.

Gorenje BM910WII

Недорогая хлебопечка европейской сборки подойдет для семьи из 3-4 человек, ведь в ней можно выпекать буханки весом до 900 граммов.

Пользователь самостоятельно может выбирать степень поджаривания корочки, есть таймер и режим ускоренной выпечки. Тестомешатель всего один, но за счет небольшого объема формы его достаточно для полноценного вымешивания теста.

В устройстве реализованы и специальные программы. Есть отдельные программы для сладкой и безглютеновой выпечки, выпекания французских багетов и приготовления йогурта.

Корпус пластиковый, и может незначительно нагреваться во время работы.

Съемная форма выполнена из облегченного металла и покрыта качественным антипригарным покрытием.

Это одна из самых качественных моделей на 2020 год.

Технические характеристики:

• мощность 550 Вт;
• 15 автоматических программ выпечки;
• вес 3,5 кг;
• размер (Ш/В/Г) 218х297х292 мм.

компактные габариты позволяют размещать хлебопечку даже на небольшой кухне;

простое и понятное управление;

широкий выбор программ;

доступная стоимость;

большой вес буханки.

тонкие стенки формы, хотя на функциональность это не влияет;

нет книги рецептов в комплекте.

Panasonic SD-2510

Мощная и функциональная хлебопечка позволяет выпекать свежий ароматный хлеб весом до 1 кг. Пользователю достаточно просто загрузить продукты в контейнер и выбрать одну из программ, приготовления, а прибор сам вымесит тесто и испечет хлеб, а после завершения работы подаст громкий звуковой сигнал.

Есть поддержание температуры на 1 час, но и без этого режима корпус отлично сохраняет тепло, поэтому выпечка остается горячей.

Кроме стандартных программ для белого, ржаного и бездрожжевого хлеба, есть отдельные режимы для приготовления выпечки без глютена, программа быстрого выпекания и приготовления хлебных изделий с начинкой.

Корпус прибора выполнен из прочного тормостойкого пластика, который не нагревается в процессе использования. Форма имеет антипригарное покрытие, и легко очищается от остатков продуктов вручную, но для мытья лучше использовать мягкую губку.

Технические характеристики:

• мощность 550 Вт;
• вес буханки 1 кг;
• длина сетевого шнура 1 м;
• вес 6,5 кг;
• размеры (Ш/В/Г) 260х390х360 мм.

простая и понятная инструкция;

удобное управление с помощью нескольких кнопок;

качественно вымешивает тесто, не оставляя муки на дне формы;

богатый выбор программ;

привлекательный дизайн.

некоторые пользователи считают сигнал окончания работы слишком тихим;

сильно шумит при замесе теста.

REDMOND RBM-M1920

Недорогая, но очень надежная хлебопечка с металлическим корпусом и формой средней вместительности, поможет готовить свежий хлеб для небольшой семьи из 2-3 человек.

Мощности прибора достаточно для приготовления разных видов выпечки, включая ржаной хлеб, для которого нужна высокая температура.

Пользователи положительно оценивают наличие таймер, возможность выбора цвета корочки, регулировку веса выпечки и ускоренный режим приготовления.

Данная модель относится к многофункциональным устройствам. Кроме выпекания хлеба в ней можно готовить домашний йогурт, тушить продукты, варить супы и молочные каши.

Есть функция мультипекарь, которая позволяет пользователю создавать собственные режимы приготовления.

Когда нужно добавить в емкость ингредиенты, печь издает громкий звуковой сигнал. Такая же индикация присутствует и при завершении работы.

Технические характеристики:

• мощность 550 Вт;
• вес буханки 750 гр;
• вес 4,3 кг;
• размер (Ш/В/Г) 355х302х240 мм.

расширенный функционал;

поддерживает температуру еще 1 час после завершения выпекания;

корпус из прочного металла;

есть режим мультипекаря;

простое и понятное управление.

не очень много рецептов в книге;

шумит при замесе.

Panasonic SD-2501WTS

Мощная, компактная и производительная хлебопечка идеально подойдет для большой семьи, ведь в ней можно выпекать буханки весом до 1250 граммов.

Корпус пластиковый, но не греется во время работы и легко очищается от загрязнений обычной влажной губкой. В нижней части прибора есть прорезиненные ножки, которые обеспечивают устойчивость хлебопечки даже при интенсивном вымешивании теста.

Емкость для выпекания имеет антипригарное покрытие, но мыть ее лучше вручную, чтобы случайно не повредить материал.

Кроме стандартных программ, в хлебопечке есть отдельные режимы для приготовления варенья, кексов, безглютеновой выпечки и хлеба грубого помола.

Также есть таймер, функция поддержания температуры, режим ускоренной выпечки и выбор цвета корочки.

Технические характеристики:

• мощность 550 Вт;
• 12 программ выпечки;
• вес 7 кг;
• размер (Ш/В/Г) 256х382х389 мм.

прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость;

есть программа для приготовления фруктов в сиропе;

не шумит даже при интенсивном замесе теста;

есть функция отсрочки старта;

удобный диспенсер для изюма, орехов и других дополнительных ингредиентов.

многие пользователи считают сетевой шнур слишком коротким;

нет кнопки включения/выключения, устройство приходится выдергивать из розетки.

ТОП-4 лучших хлебопечек с замесом теста и ускоренной выпечкой

Многие хозяйки предпочитают покупать хлебопечки с режимом ускоренной выпечки. Такие приборы позволяют быстро и с минимальными усилиями получить вкусный, свежий и ароматный хлеб к обеду. Самыми лучшими пользователи и эксперты признали четыре модели.

Midea BM-220Q3-BL

Недорогая, но мощная хлебопечка с вместительной чашей может выпекать буханки весом до 1 кг. В устройстве есть запас памяти на 10 минут, поэтому, если произойдет скачек напряжения или экстренное отключение электричества, внесенные настройки сохранятся в памяти прибора.

После завершения работы печь переходит в режим поддержания температуры, который можно отключить.

Корпус изготовлен из термостойкого пластика и может незначительно нагреваться в процессе работы, но риска обжечься не существует.

Кроме стандартных программ для выпекания хлеба, есть отдельные режимы для приготовления вареных блюд, йогурта, варенья, кексов и сладкой выпечки.

Технические характеристики:

• мощность 580 Вт;
• 14 программ выпечки;
• габариты (Ш/Г) 260х310 мм.

демократичная стоимость;

привлекательный внешний вид;

очень простое и понятное управление;

расширенный функционал;

качественное антипригарное покрытие формы.

не очень хорошие рецепты из книги;

короткий сетевой шнур.

REDMOND RBM-M1911

По мощности и функционалу эта бытовая хлебопечка вполне может соперничать с профессиональной техникой. Пользователю достаточно загрузить продукты в чашу и выбрать одну из 19 программ, а прибор сам замесит тесто и установить оптимальную температуру для выпекания.

При этом пользователь может самостоятельно выбирать степень зажарки корочки с помощью нескольких простых кнопок на корпусе.

Пользователи положительно оценили и привлекательный внешний вид устройства.

В корпусе гармонично сочетается глянцевая поверхность из нержавеющей стали с матовыми вставками из черной пластмассы.

Электронная панель управления располагается в верхней части корпуса, а в крышке есть небольшое смотровое окно для визуального контроля за процессом приготовления.

Технические характеристики:

• мощность 550 Вт;
• максимальный вес буханки 1 кг;
• вес 4,3 кг;
• размер (Ш/В/Г) 240х355х302 мм.

прочный металлический корпус;

есть дополнительные функции: йогурт, молочная каша, тушение, суп и др.;

режим ускоренного замеса и выпечки;

есть таймер и поддержание температуры;

удобное расположение панели управления.

не очень качественный тестомешатель, который быстро выходит из строя;

мало рецептов в книге.

Gorenje BM910W

Хлебопечка повышенной мощности оснащена режимом быстрого замеса и выпекания, поэтому приготовить свежий хлеб к обеду не составит труда.

С помощью нескольких кнопок на корпусе пользователь может устанавливать цвет корочки, выбирать вес выпечки и включать таймер для автоматизации начала работы.

Корпус пластиковый, а для его очистки от загрязнений достаточно протереть поверхности влажной губкой, предварительно отключив прибор от электросети.

Всего в устройстве предусмотрено 12 автоматических программ. Кроме приготовления ржаного, пшеничного и бездрожжевого хлеба, в приборе можно варить варенье, готовить кексы и сладкую выпечку, и выпекать французские багеты.

Пользователь сможет контролировать процесс вымешивания и выпекания визуально, ведь в верхней части крышки есть небольшое смотровое окошко.

Технические характеристики:

• мощность 600 Вт;
• максимальный вес буханки 900 гр;
• 12 автоматических программ выпекания;
• вес 5,3 кг;
• размер (Ш/В/Г) 270х390х355 мм.

доступная стоимость;

большой вес буханки;

очень удобная и понятная панель управления;

практически не шумит во время работы;

привлекательный дизайн и качественная сборка.

некачественная книга рецептов со множеством опечаток;

очень короткий сетевой шнур.

Midea BM-210BC-SS

Еще одна недорогая, но функциональная хлебопечка с функцией быстрого выпекания хлеба станет настоящим украшением кухни.

Ее корпус выполнен из глянцевого металла, который не нагревается во время работы, поэтому риск случайно получить ожог сведен к минимуму.

Внутри корпуса располагается вместительная алюминиевая форма с качественным антипригарным покрытием.

В приборе предусмотрено 13 автоматических программ, среди которых отдельные режимы для приготовления пирогов, бисквитов, пудингов и варенья.

Также в хлебопечке можно выпекать французские багеты и большие кексы, ведь форма рассчитана на 1 кг готовых хлебобулочных изделий.

Есть таймер и функция поддержания температуры, чтобы готовая выпечка дольше оставалась горячей.

Технические характеристики:

• мощность 580 Вт;
• 13 автоматических программ;
• вес 5,8 кг.

можно готовить выпечку с различными добавками;

очень стильный внешний вид;

высокое качество сборки;

доступная стоимость;

расширенный функционал.

нет выключателя на корпусе, поэтому хлебопечку приходится просто выключать из розетки;

маленькое смотровое окно быстро запотевает.

ТОП-4 лучших хлебопечек с замесом теста и выбором цвета корочки

В большинстве моделей хлебопечек предусмотрен выбор цвета корочки. Как и замес теста, эта функция считается стандартной. Но есть модели, которые пользователи оценили выше всего.

Moulinex OW240E Pain and Delices

Надежная и функциональная хлебопечка от известного французского бренда, благодаря продуманному выбору программ, будет всегда радовать своего владельца свежим ароматным хлебом.

Горизонтальное расположение формы для выпечки обеспечивает равномерное и качественное вымешивание.

В приборе можно готовить не только классический пшеничный или ржаной хлеб, но и цельнозерновую, безглютеновую выпечку и французские багеты.

Есть отдельные программы для вымешивания теста без последующего запекания, режим для приготовления варенья, каши и йогурта.

Для запуска программы пользователю достаточно нажать на одну из кнопок на корпусе, а на дисплее отразится выбранный режим приготовления.

В комплекте также предоставляется книга с богатым выбором рецептов.

Технические характеристики:

• мощность 720 Вт;
• максимальный вес буханки 1 кг;
• 20 программ выпечки.

высокое качество материалов и сборки;

демократичная стоимость в комплексе с расширенным функционалом;

практически не шумит во время работы;

очень качественная конструкция тестомешателя;

компактные габариты.

нет подсветки дисплея;

многие пользователи считают корочку слишком жесткой.

Panasonic SD-2511

Одна из самых дорогих хлебопечек на рынке, но ее высокая стоимость оправдывается надежной конструкцией, простым управлением и расширенным функционалом.

Вместительная алюминиевая чаша с антипригарным покрытием позволяет выпекать буханки весом до 1 кг. Несмотря на то, что в устройстве предусмотрен всего один тестомешатель, он очень качественно вымешивает тесто даже на дне и по углам формы.

Корпус изготовлен из прочного термостойкого пластика. Панель управления располагается в верхней части корпуса. Смотрового окошка нет, поэтому визуально контролировать процесс выпекания не получится.

Но этот небольшой недостаток компенсируется удобным диспенсером для различных добавок, богатым выбором автоматических программ, удобным таймером и возможностью выбора цвета корочки.

Технические характеристики:

• мощность 550 Вт;
• вес буханки 1 кг;
• вес прибора 7 кг;
• размер (Ш/В/Г) 256х389х382 мм.

высокое качество сборки корпуса;

широкий выбор программ;

простое и понятное электронное управление;

удобный диспенсер для сухофруктов и других добавок;

практически не шумит во время работы.

большинство пользователей считают цену завышенной;

нет смотрового окошка на крышке.

Moulinex OW2101 Pain Dore

Мощная и стильная хлебопечка французского производства станет не просто полезным, но и красивым приобретением для кухни.

Повышенная мощность прибора открывает широкий простор для кулинарных фантазий.

В устройстве можно выпекать не только обычный пшеничный, но и ароматный ржаной хлеб, кексы, французские багеты и безглютеновую выпечку.

Дополнительные функции представлены таймером, режимом быстрой выпечки, регулировкой веса буханки и выбором цвета корочки.

В приборе можно варить кашу, а удобный диспенсер позволяет выпекать хлебобулочные изделия с сухофруктами и другими добавками.

Когда устройство заканчивает приготовление, оно подает громкий звуковой сигнал.

Технические характеристики:

• мощность 720 Вт;
• вес буханки 1 кг;
• 12 программ выпечки.

качественная европейская сборка;

стильный дизайн;

большое смотровое окошко на крышке;

простое и интуитивно понятное управление;

практически не шумит даже при интенсивном вымешивании теста.

не очень понятная инструкция с рецептами;

при первом использовании может ощущаться запах пластика.

Midea BM-220Q3-SS

Стильная, мощная и недорогая хлебопечка обладает оптимальной мощностью и вместительной формой для приготовления свежей выпечки для всей семьи.

Всего в устройстве предусмотрено 11 автоматических программ, но это достаточно для большинства пользователей. Кроме обычного хлеба, в устройстве можно готовить сдобную выпечку, бисквиты и пудинги.

В верхней части пластикового корпуса расположена электронная панель управления, а на крышке – небольшое смотровое окошко для визуального контроля процесса готовки.

Также предусмотрен таймер, поддержание температуры, режим быстрой выпечки и выбор цвета корочки.

Технические характеристики:

• мощность 500 Вт;
• вес буханки 1 кг;
• 11 программ;
• вес прибора 5,4 кг;
• размер (Ш/В/Г) 260х315х350 мм.

расширенный функционал;

есть диспенсер для различных добавок;

доступная стоимость;

стильный футуристичный дизайн;

простое и удобное электронное управление.

не всегда есть в продаже;

короткий сетевой шнур.

ТОП-4 лучших хлебопечек с замесом теста и диспенсером

Диспенсер – это специальный резервуар, в который засыпают сухофрукты, цукаты и другие добавки для выпечки. Эта емкость есть не во всех устройствах, но среди представленных моделей с диспенсером есть устройства, которые пользователи назвали лучшими в 2020 году.

Garlyn BR-1000

По мощности и функциональности эту бытовую хлебопечку можно сравнить с профессиональной кулинарной техникой. Ее корпус выполнен из прочной и качественной нержавеющей стали.

Форма алюминиевая, и имеет прочное антипригарное покрытие. В устройстве есть1 5 предустановленных программ для приготовления различной выпечки, десертов, йогурта и даже варенья.

В верхней части корпуса располагается удобная электронная панель управления. С ее помощью можно не только выбрать режим выпечки, но и установить цвет корочки и размер буханки. Максимально в форме можно выпекать хлеб весом до 1 кг.

В комплекте с хлебопечкой предоставляется книга рецептов, в которой есть много традиционных и оригинальных блюд.

Технические характеристики:

• мощность 550 Вт;
• длина сетевого шнура 1,2 м;
• вес 5,3 кг;
• размер (Ш/В/Г) 355х302х240 мм.

очень качественная и надежная сборка;

корпус из прочной нержавеющей стали;

расширенный функционал;

качественно вымешивает и пропекает хлеб;

большой информативный дисплей и продуманная панель управления.

некоторые пользователи считают стоимость завышенной;

не очень простые и доступные рецепты в книге.

Panasonic SD-ZB2502

Функциональная и качественная хлебопечка идеально подойдет для большой семьи, ведь за один цикл в ней можно испечь буханку, весом до 1250 граммов.

Мощность устройства высокая, поэтому прибор качественно вымешивает и пропекает любые виды теста.

Алюминиевая форма для выпечки покрыта специальным алмазно-фтористым покрытием, устойчивым к царапинам, сколам и другим механическим повреждениям.

В устройстве есть 12 предустановленных программ, но пользователь может самостоятельно корректировать вес буханки и степень прожарки корочки.

Есть диспенсер для сухофруктов и других добавок, автоматическое поддержание температуры и таймер. В комплекте предоставляется лопатка и книга рецептов.

Технические характеристики:

• мощность 550 Вт;
• 12 встроенных программ;
• вес 7,6 кг;
• размер (Ш/В/Г) 256х382х389 мм.

прочный металлический корпус и высокое качество сборки;

большой объем формы;

расширенный функционал;

удобное электронное управление;

хорошая книга рецептов в комплекте.

нет кнопки выключения, устройство нужно выключать из розетки;

немного щелкает диспенсер.

Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Хлебопечка от известного французского бренда поможет обеспечить свежим хлебом даже большую семью, ведь форма рассчитана на выпекание килограммовой буханки.

Мощность прибора высокая, и обеспечивает качественное вымешивание и равномерное выпекание теста. Есть 20 предустановленных программ для выпечки традиционного хлеба, сдобы, кексов, французских багетов, бездрожжевого и безглютенового хлеба.

Электронная панель управления располагается в верхней части корпуса. Здесь же находится и небольшой дисплей, на который выводится информация о режиме приготовления.

В крышке предусмотрено небольшое смотровое окошко для визуального контроля за приготовлением.

Технические характеристики:

• мощность 650 Вт;
• 20 автоматических программ;
• вес 4,6 кг;
• размер (Ш/В/Г) 220х280х280 мм.

доступная стоимость в комплексе с расширенным функционалом;

практически не шумит даже во время вымешивания теста;

компактные габариты;

качественно вымешивает и полностью пропекает тесто;

простое электронное управление.

нет подсветки дисплея;

в книге рецептов много неточностей.

Moulinex OW251E32 Pain & Tresors Maison

Очень стильная и мощная хлебопечка, которой найдется место на любой кухне. Повышенная мощность и вместительная форма позволяют готовить хлеб и другую выпечку даже для большой семьи.

Всего в устройстве предусмотрено 22 предустановленные программы для разных видов выпечки, сдобы и десертов.

Есть и дополнительные функции: таймер, поддержание температуры, выбор веса выпечки и цвета корочки. Также хлебопечка подходит для выпекания кексов, приготовления варенья и домашнего йогурта.

Корпус пластиковый и практически не нагревается при работе. Электронная панель управления располагается в верхней части корпуса, а в крышке есть удобное смотровое окошко.

Эта модель отлично зарекомендовала себя в 2020 году.

Технические характеристики:

• мощность 650 Вт;
• длина сетевого шнура 0,9 м;
• вес 4,5 кг.

прочный корпус из пластика с металлическими вставками;

доступная стоимость;

стильный современный дизайн;

расширенный функционал;

простое и интуитивно понятное электронное управление.

сложные рецепты в книге;

не очень понятная инструкция по эксплуатации.

ТОП-4 лучших хлебопечек с замесом теста и поддержанием температуры

Функция поддержания температуры есть практически во всех хлебопечках, за исключением самых простых бюджетных устройств. Благодаря этой опции выпечка дольше остается теплой, хрустящей и ароматной. В список лучших устройств с данной функцией вошли четыре модели.

ENDEVER MB-62

Недорогая хлебопечка отличается качественной сборкой и расширенным функционалом. Ее корпус изготовлен из прочного металла, поэтому может незначительно нагреваться в процессе использования.

Форма с антипригарным покрытием позволяет выпекать буханки, весом до 1 кг.

В приборе можно готовить обычный ржаной и пшеничный хлеб, а также выпечку без дрожжей и глютена.

Пользователи положительно оценивают расширенные возможности прибора.

В нем есть таймер, поддержание температуры и возможность выбрать вес буханки и степень запекания корочки.

При экстренном отключении электричества устройство сохраняет внесенные настройки и поддерживает температуру в течение часа после завершения работы.

Технические характеристики:

• мощность 680 Вт;
• 20 предустановленных программ;
• размер (Ш/В/Г) 350х290х225 мм.

корпус из прочной и износостойкой нержавеющей стали;

доступная стоимость;

простое и интуитивно понятное меню;

богатый выбор программ;

высокое качество вымешивания и выпекания.

люфтит механизм крышки;

короткий сетевой провод.

Midea BM-220Q3-W

Мощная, компактная и функциональная хлебопечка отличается доступной стоимостью и удобной эксплуатацией. Электронная панель управление располагается в верхней части корпуса, рядом с небольшим информативным дисплеем.

Крышка открывается без усилий, а в ней есть небольшое смотровое окно для контроля процесса приготовления.

Емкость из алюминия имеет антипригарное покрытие. В ней можно выпекать буханки весом до 1 кг, причем пользователь может вручную установить вес хлеба и степень прожарки корочки.

Есть таймер, диспенсер для добавок, режим быстрой выпечки и автоматическое поддержание температуры после завершения работы.

Технические характеристики:

• мощность 580 Вт;
• сетевой шнур 0,9 м;
• 14 предустановленных программ.

корпус из качественного термостойкого пластика;

широкий выбор программ и функций;

простое и интуитивно понятное управление;

качественно вымешивает и равномерно пропекает тесто;

компактные габариты.

короткий сетевой шнур;

много опечаток в рецептах из книги.

ENDEVER MB-51

Мощная и красивая хлебопечка обладает всеми необходимыми функциями для выпечки вкусного и ароматного хлеба. Мощности в 650 Вт достаточно для равномерного пропекания теста, а качественный тестомешатель равномерно вымешивает тесто, не оставляя муки по углам формы.

Емкость изготовлена из облегченного алюминия и имеет прочное антипригарное покрытие.

Из дополнительного функционала пользователи положительно оценивают наличие таймера и автоматического подогрева, возможность выбора веса буханки и цвета корочки, а также режим ускоренной выпечки.

Кроме стандартных программ, в устройстве есть отдельный режим для выпекания хлеба из муки грубого помола и варки варенья.

Технические характеристики:

• мощность 650 Вт;
• 19 предустановленных программ;
• вес 4,4 кг;
• размер (Ш/В/Г) 291х293х358 мм.

простая и понятная инструкция и управление;

равномерно пропекает даже крупные буханки;

доступная стоимость;

корпус из качественного термостойкого пластика;

компактные габариты.

нет подсветки дисплея;

короткий сетевой шнур.

Midea BM-220AP-W

Бюджетная бытовая хлебопечка обладает необходимым набором функций для выпечки хлеба для всей семьи. За один цикл устройство способно вымесить тесто и испечь буханку, весом до 1 кг.

Кроме стандартных программ приготовления, в емкости устройства можно варить варенье, готовить домашний йогурт, выпекать кексы и сдобную выпечку.

Корпус прибора выполнен из качественного термостойкого пластика. Форма алюминиевая, имеет прочное антипригарное покрытие.

Внутри корпуса есть диспенсер для дополнительных ингредиентов, а в список предустановленных программ включены режимы для приготовления пудингов, пирогов и бисквитов с различными добавками.

Технические характеристики:

• мощность 500 Вт;
• вес буханки 1 кг;
• 11 программ выпечки;
• вес 5,1 кг.

невысокая стоимость;

компактные габариты и небольшой вес;

простое и очень понятное управление;

хорошие рецепты из книги;

качественно вымешивает тесто.

короткий сетевой шнур;

некоторым пользователям не нравится качество корочки.

Какие марки пользуются популярностью?

При выборе хлебопечки следует уделить внимание и производителю, хотя бренд – далеко не главный показатель качества. Часто бывает, что приборы малоизвестных производителей стоят дешевле, но обладают таким же функционалом, что и популярные раскрученные бренды.

При этом признанными лидерами рынка в 2020 году признаны хлебопечки Panasonic, Redmond и Moulinex.

В линейках этих брендов можно найти как дорогие устройства, так и приборы невысокой стоимости. Но главное преимущество брендовых изделий – разветвленная сервисная сеть, длительная гарантия и продуманный функционал.

Пару рецептов с хлебопечкой

В комплекте практически со всеми хлебопечками предоставляется книга рецептов. К сожалению, способы приготовления, описанные в них, не всегда корректны, а иногда предоставляются только на иностранном языке. Но, чтобы приготовить вкусный хлеб, можно воспользоваться готовыми рецептами.

Для приготовления обычного белого хлеба понадобится:

• 350 мл воды;
• 650 г муки;
• 2 ст. л. сахара;
• 2 ч. л. соли;
• 1,5 ч. л. сухих дрожжей;
• 1 ст. л. растительного масла.

Функционал хлебопечки облегчает приготовление:

1. В контейнер нужно добавить соль и сахар, залить их водой и растительным маслом.
2. В отдельной миске смешивают просеянную муку и просеянные дрожжи, перемешивают и добавляют в контейнер с жидкими ингредиентами.

Выпекать хлеб лучше в режиме французского багета или белого хлеба. В зависимости от модели, это займет примерно 3 часа.

Очень вкусным и ароматным получается хлеб с сушеным укропом.

Для его приготовления нужны:

• 1 ч. л. сухих дрожжей;
• 400 г пшеничной муки
• 1 ч. л. соли;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 1 ч. л. сушеного укропа;
• 250 мл воды.

Приготовление крайне простое. Все ингредиенты выкладывают в чашу в том порядке, как указано в списке ингредиентов.

Выпекать следует в стандартном режиме со средней корочкой. Когда хлеб будет готов, его выкладывают на решетку и накрывают полотенцем и оставляют до полного остывания.

Виды хлебопечек

Большинство бытовых хлебопечек являются стандартными. Функционал таких устройств ограничен вымешиванием и выпеканием теста. Все подобные приборы делят на два вида: с вертикальным и горизонтальным расположением формы. Более удобными считаются горизонтальные устройства, так как многие пользователи отмечают, что в вертикальных устройствах тесто вымешивается не до конца, и на дне емкости остается мука.

Более обширная классификация касается разделения хлебопечек на виды по функциональности:

1. Многофункциональные. Самая дорогая модель с огромным выбором режимов для выпечки обычного ржаного и пшеничного хлеба, пирогов, багетов, сдобной выпечки и даже приготовления йогурта и варки каш.
2. Для большой семьи. Такие устройства могут иметь стандартный и расширенный функционал, но главная их особенность в том, что в чаше можно испечь буханку весом от 1 кг.
3. Для ржаного хлеба. Для его приготовления нужна высокая температура, поэтому такие хлебопечки отличаются повышенной мощностью и более интенсивным режимом вымешивания.
4. Для безглютеновой выпечки. Существуют как отдельные устройства для выпекания хлеба без глютена, так и многофункциональные модели, в которых есть данный режим.

Также существуют отдельные приборы для выпекания кексов, а в большинстве современных устройств, кроме выпечки дополнительно есть режим приготовления джема и варенья.

Отзывы покупателей

Рейтинг бренда/модели

Количество проголосовавших

Добавьте свой отзыв!

Сортировать по:
Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{ review.rating_title }}}

Показать еще

Как выбрать хлебопечку? — Обзор

Заиметь на обеденном столе свежий хлеб для современного человека — задача не из легких. Для этого придется либо заходить в полюбившуюся пекарню, которая расположена не слишком далеко от дома, либо купить хлебопечку, которая этот хлеб и приготовит. Модели, которые выпускаются сейчас, позволяют поместить все ингредиенты внутрь и просто ждать результата — никакого вмешательства (по крайней мере, для простых рецептов) не потребуется.

Но экономить на хлебопечке мы бы не рекомендовали — если уж решили порадовать себя свежим хлебом и прочей выпечкой, то лучше заботиться о качестве готового продукта, чем о стоимости техники.

В следующем разделе мы поговорим о важных характеристиках хлебопечек, которые стоит учитывать при выборе, а в конце статьи расскажем о нескольких достойных вашего внимания моделях, которые можно приобрести у магазинов из нашего каталога.

Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание

Мощность

Максимальный уровень потребляемой хлебопечкой электроэнергии влияет на скорость приготовления хлеба и на расход тока. Для дома лучше всего подойдут модели мощностью не больше 600 Вт.

Форма выпечки

Подавляющее большинство хлебопечек, представленных в продаже, могут выпекать изделия только одной формы — формы обычной буханки. Лишь пара моделей из нашего каталога способна делать круглый хлеб или хлеб в форме багета. В общем, в домашних условиях придется ограничиться выпечкой стандартных форм — экспериментировать нужно с составом!

Вес выпечки

По этому параметру хлебопечку стоит выбирать с учетом количества человек в семье. Если хлеб ваши домашние едят не слишком быстро, а в семье только жена, муж и один ребенок, то хватит и модели с максимальным весом буханки в 750-800 г. Если же семья большая и хлеб любит, то предела нет —чем больше, тем лучше (ниже мы предложим варианты с максимальным весом в 1250 г).

У большинства современных моделей хлебопечек есть функция регулировка веса выпечки. Она позволяет устройству автоматически менять время выпекания в зависимости от того, насколько большую буханку вы хотите получить в итоге.

Диспенсер

Эта возможность очень полезна, но есть она далеко не у всех хлебопечек. Диспенсер позволяет автоматически добавлять в хлеб ингредиенты прямо во время готовки, что сильно расширяет границы вашей фантазии во время экспериментов с рецептами, а также позволяет придерживаться рецептуры даже если вы находитесь не дома, а, например, на работе.

Поддержание температуры

Важная функция, если вы хотите, чтобы хлеб на протяжении длительного времени после приготовления оставался горячим или теплым. Особенно актуальна для тех, кто пользуется таймером — хлебопечка сохранит тепло буханки даже тогда, когда вы на пару часов задержитесь на работе или в гостях.

Количество программ

Количество программ, которыми располагает хлебопечка, прямо влияет на возможный размах вашей фантазии в готовке. Модели с большим количеством программ смогут приготовить не только обычный хлеб, но также варенье, кексы, сладости и многое другое. Чем больше программ, тем толще брошюра с рецептами, которая поставляется в комплекте со всеми хлебопечками.

Если вы не собираетесь готовить что-то большее, чем пшеничный хлеб, то можно ограничиться более простыми моделями. Гурманам же рекомендуем обратить внимание на печки с возможностью выпечки ржаного и бездрожжевого хлеба. Некоторые модели могут справиться даже с бородинским!

Дополнительные функции и характеристики

Очень полезной будет функция подсветки дисплея устройства — вам не придется напрягать глаза, если приготовление идет в кухне с выключенным светом (например, ночью — чтобы хлеб был готов к завтраку).

Следует обратить внимание и на материал корпуса. Обычно более дорогие печки имеют корпус из нержавеющей стали — она служит дольше пластика и выглядит презентабельнее.

Другие дополнительные функции вроде защиты от детей и защиты от перегрева встречаются редко — они в хлебопечках не так уж важны и нужны.

Топ-10 хлебопечек

Ultimate Bread Maker Руководство по покупке

Привет, надеюсь, у вас все хорошо в жизни! Одно можно сказать наверняка: большинство из нас любят есть хлеб на завтрак, верно? Да уж! Вы не можете отрицать этого, но простой кусок хлеба не намного вкуснее хорошо приготовленного, верно? Да! Итак, что мы можем сделать? Единственное решение — использовать одну из высокопроизводительных хлебопечок. Это может решить все проблемы и добавить вкусу вашему хлебу.

Без сомнения, есть несколько брендов, которые продают хлебопечки.В таком случае сложно выбрать лучший на рынке. Рынок слишком высококонкурентный, и вы никогда не получите идеальный продукт, не имеющий недостатков.

Тем не менее, из них нужно выбирать лучшее в соответствии с вашим бюджетом. Кажется, это тяжелая работа, правда? Да уж! Вы не можете этого отрицать. Вот почему на нашем сайте представлены самые популярные обзоры хлебопечных машин, которые упростят вашу работу.

Вам, как любителю хлеба, необходимо много знать о хлебопечке, ее истории и многом другом.Так что давайте обсудим это подробнее с подробностями

Что такое хлебопечка?

Когда дело доходит до хлебопечки, это не что иное, как бытовой прибор, который печет кусочки хлеба. Этот прибор представляет собой форму для хлеба с несколькими лопастями на дне. Эта машина похожа на маленькую стандартную духовку.

Вы можете управлять этой небольшой духовкой с панели компьютера, чтобы приготовить хлеб. В некоторых хлебопекарнях есть таймер, а в некоторых — индивидуальная программа цикла.

История хлебопечки

В 1986 году компания Matsushita Electric Industrial Co., ныне известная как Panasonic, выпустила первую в истории хлебопечку. Эта компания утверждает, что первая машина для выпечки хлеба продавалась в Японии как Raku-Raku Pan Da.

Также говорится, что в США продавалась модель Dak Auto Bakery Model FAB100-1.

Затем, через несколько лет, Хлебопечкой стали восхищаться в других странах, таких как США, Австралия и Великобритания.Хлебопечки никогда не подходят для коммерческих целей из-за своей формы буханки, но всегда подходят для домашнего использования, так как дают хороший результат при замешивании теста.

Использование и основные характеристики хлебопечки

Хлебопечки

использовать довольно просто, поскольку большинство из них автоматические и компьютеризированные панели управления. Если вы хотите приготовить буханку хлеба, просто положите необходимые вещи в форму для хлеба.

Помните, что сначала нужно выбрать жидкие ингредиенты, а затем твердые слои.

Обычно хлебопечка готовит буханку хлеба за несколько часов. Чтобы приготовить хороший и хорошо просушенный хлеб, вам нужно знать правильный температурный режим.

Когда буханка хлеба будет приготовлена, вы можете достать форму из хлебопечки и принести ее для подачи.
Когда дело доходит до ключевых функций, есть много вещей, которые нужно обсудить, поэтому давайте начнем с этих деталей.

Ключевые особенности, которые следует учитывать при покупке

Когда дело доходит до покупки хлебопечки, ключевые характеристики всегда играют важную роль.Здесь мы собираемся обсудить некоторые ключевые особенности хлебопечки, которые всегда помогут вам приготовить лучшие рецепты хлебопечки для аппетитного завтрака. Итак, давайте начнем с более подробной информации.

Форма для хлеба

В любой качественной и лучшей хлебопечке вы обязательно получите форму для хлеба с антипригарным покрытием. Эта кастрюля состоит из месильной лопасти, вращающегося вала и ручки для подъема.

За этой формой для хлеба всегда нужно было ухаживать и содержать ее в чистоте.Используйте пластиковую посуду, чтобы защитить антипригарную поверхность, и аккуратно стирайте только руками.

Холодная стена

Большинство лучших хлебопеков имеют холодную стенку, которая обычно защищает поверхность от нагрева во время процесса выпечки. Хотя они и нагреваются, особенно в случае корпуса из нержавеющей стали, о хлебопечке необходимо позаботиться.

Всегда используйте теплозащитную перчатку или кухонное полотенце, когда вынимаете противень после завершения процесса выпечки.

Лопатка для замеса

Лопатка для замеса теста всегда является важной частью хлебопечки, поскольку она смешивает ингредиенты хлебного теста в форме для хлеба. Большая часть лопатки для замеса ослабевает после одного цикла замеса, оставляя дырку на дне хлеба.

Некоторые хлебопечки поставляются с двумя лопастями, которые обычно производятся для выпечки хлеба прямоугольной формы. Вы должны содержать в чистоте лопатку для замеса теста, для этого всегда используйте теплую воду с мылом и аккуратно мойте ее рукой.

Смотровое окно

Наличие смотрового окошка в хлебопечке всегда полезно для отслеживания процесса. Это не значит, что вы проверите тесто, открыв крышку раньше.

Если вы это сделаете, внутренняя температура снизится, что повлияет на правильное приготовление выпеченного хлеба.

Предупреждение о готовности хлеба

Вы получите функцию звукового оповещения во многих хлебопечках с самым высоким рейтингом. Обычно эта тревожная кнопка издает звуковой сигнал, когда хлеб готовится должным образом.

Эта функция всегда важна для любой хлебопечки, и в большинстве случаев она полезна, особенно когда вы заняты другой работой в своем доме и уже настроили хлебопечку для хлеба.

Принадлежности

При приготовлении хлеба главное — совершенство. Вы не можете приготовить одну ложку ингредиента здесь и там, потому что это может оказать глубокое влияние на внешний вид вашего хлеба, а также на вкус.

Большинство хлебопечек поставляются с мерной ложкой и мерным стаканом, которые помогут вам идеально приготовить рецепт.

Хаки для обслуживания

Каждый продукт Machinery требует технического обслуживания для длительного использования. Если вы выбираете хлебопечки с самым высоким рейтингом, которые обычно дороже, вам необходимо надлежащее обслуживание. Итак, мы собираемся обсудить для вас некоторые важные моменты обслуживания.

Использовать пластиковую посуду

С точки зрения обслуживания, вы всегда должны использовать пластиковую посуду для черпания ингредиентов для хлеба. Почему так? Только потому, что металлическая посуда может повредить антипригарную поверхность сковороды.

Наш веб-сайт расскажет вам обо всем, что касается производителей хлеба, а также даст вам подробные обзоры лучших хлебопечных машин.

Избегайте посудомоечных машин

Посудомоечные машины — главный враг антипригарных поверхностей. Никогда не используйте посудомоечные машины для очистки формы для выпечки хлеба. Для очистки формы для выпечки хлеба используйте руки и мягкую мыльную одежду с теплой водой.

Иногда вы можете найти твердые вещества на сковороде, поэтому в таком случае смочите сковороду теплой мыльной водой, а затем осторожно вымойте ее через несколько раз.

Безопасность и меры предосторожности

Многие люди считают меры предосторожности скучной главой, но на самом деле они имеют большое значение с точки зрения пользователя. Здесь мы дадим вам несколько лучших советов по безопасности, которым вы должны следовать при использовании хлебопечки.

• Всегда держите своих детей подальше от хлебопечки. Это может быть опасно, если вы будете использовать хлебопечку рядом с обычным местом для прогулок.
• Всегда обращайте внимание на шнур хлебопечки и держите его подальше от горячих поверхностей.
• Никогда не прикасайтесь к горячей поверхности хлебопечки голыми руками.
• После завершения процесса выпечки хлеба в целях безопасности всегда вынимайте вилку из розетки.
• Перед очисткой формы для хлеба всегда дайте ей остыть
• Не используйте мокрые руки во время работы с хлебопечкой
• Никогда не держите хлебопечку рядом с электрической горелкой, горячим газом и духовкой
• Никогда не разбирайте и не ремонтируйте хлебопечку, если у вас возникнут какие-либо механические или электрические проблемы.

Общая информация

Если у вас есть хорошая хлебопечка, вы можете приготовить лучшие рецепты хлебопечки на завтрак. Когда дело доходит до выбора лучших хлебопечных машин, наши обзоры продуктов определенно помогут вам приобрести лучшую на рынке в соответствии с вашим бюджетным диапазоном.

Здесь вы, на нашем веб-сайте, найдете хлебопечки различных производителей, которые могут прослужить дольше и помогут вам приготовить идеальный хлеб для вкусного завтрака.

Мы предоставим вам надежные и подробные обзоры хлебопечей, а также другие советы и рекомендации по обслуживанию, которые помогут сделать ваши хлебопечки надежными и эффективными.

Надеюсь, вы получили хорошие знания из этого поста, в ближайшие дни мы поделимся всем о хлебопечках. Спасибо за ваше драгоценное время!

Лучшая хлебопечка: 5 лучших вариантов

Нравится запах (и вкус) свежеиспеченного хлеба? Мы тоже. И подойдет только лучшая хлебопечка.Хлеб — это очень весело, и его легко приготовить дома, не говоря уже о факторе удобства, если в данный момент вам сложно добраться до магазина.

Если вы поклонник закваски или ржи, предпочитаете белый хлеб, выпечку из семян или цельнозерновую муку, вы сможете испечь любой вид хлеба, который вам нравится. Тем не менее, не существует единого хитрого пони, многие из которых способны приготовить вкусные пирожные и даже варенье и йогурт. Да, с помощью этого удобного кухонного помощника вы можете получить множество продуктов для завтрака.

Ниже мы собрали наши лучшие выборы из лучших производителей хлеба. Так что продолжайте прокручивать наши обзоры хлебопечки. Или, если вы хотите заполучить еще один полезный кухонный гаджет на осень, посмотрите наши лучшие мультиварки.

Какая хлебопечка самая лучшая?

Автоматическая хлебопечка Panasonic SD-2501WXC — это наша лучшая хлебопечка. Он имеет десять режимов, таймер задержки на 13 часов и дозатор фруктов и орехов, когда все становится интересно. Щелкните здесь, чтобы купить автоматическую хлебопечку Panasonic SD-2501WXC.

Хотите продолжать поиск? НЕ беспокойтесь: продолжайте прокручивать, чтобы увидеть больше обзоров наших хлебопеков от таких брендов, как Sage by Heston Blumenthal и Morphy Rchards.

Отзывы о нашей лучшей хлебопечке

(Изображение предоставлено Panasonic)

1. Автоматическая хлебопечка Panasonic SD-2501WXC с дозатором фруктов и орехов

Лучшая хлебопечка: выпекайте все, что вам нравится, включая хлеб без глютена — в нашей хлебопечке с лучшим рейтингом

Технические характеристики

Цвет: Белый

Вместимость: 1.2 кг

Размеры: 48,2 см x 25,6 см x 38,9 см

Таймер ?: Да

Причины для покупки

+10 функций теста + Режим варенья и компота + Без глютена

Причины, которых следует избегать

— Довольно громоздкая форма для хлеба нельзя мыть в посудомоечной машине

Почему нам нравится Panasonic SD-2501WXC? Его легко использовать и легко содержать в чистоте. Если вам нужна хлебопечка, которая может делать много разных видов выпечки, это лучшая хлебопечка для вас. Фактически, мы оцениваем это как лучшую хлебопечку, которую вы можете купить.

Режимы
Помимо 10 различных режимов хлеба, включая ржаной, эта машина имеет три размера хлеба и позволяет выбрать цвет корочки.

Таймер
13-часовой цифровой таймер позволяет вам выбирать, когда готовить хлеб, и он даже регулируется в соответствии с температурой окружающей среды в помещении, в котором он работает.

Дозатор для фруктов и орехов
Удобный дозатор означает Вам не нужно стоять рядом с хлебопечкой, чтобы добавить фрукты или орехи в нужное время, а выбор рецептов и четкие инструкции также являются бонусом.

(Изображение предоставлено Морфи Ричардс)

2. Морфи Ричардс 48281 Хлебопечка

Лучшая бюджетная хлебопечка: автоматическая хлебопечка, которая не стоит земных затрат

Технические характеристики

Цвет: Белый

Вместимость : 0,9 кг

Размеры: 40 x 28,5 x 40,5 см

Таймер ?: Да

Причины для покупки

+ Функция Fastbake + Три размера буханки + Таймер задержки

Причины, которых следует избегать

-Маленький экран делает инструкции трудно читать — лезвие трудно снять для очистки

Эта хлебопечка от Morphy Richards сделает всю тяжелую работу за вас — просто добавьте ингредиенты, выберите программу и нажмите «Старт».И он также получает наш голос за лучшую бюджетную хлебопечку!

Режимы
Есть множество вариантов выпечки на выбор — для приготовления теста для булочек, пиццы и торта, а также для приготовления джема. Но что отличает этот дизайн от других, так это функция Quick Bread, которая позволяет приготовить свежий хлеб всего за 50 минут. Нам нравится это звучание. У него также есть выбор из трех настроек корочки, чтобы вы могли действительно персонализировать свой хлеб. Что еще? Вы можете следить за своей выпечкой через прозрачное смотровое окно.

Таймер
Таймер с 12-часовой задержкой действительно удобен.Таким образом, вы будете просыпаться от свежего, теплого хлеба каждый день … У него также приятное на ощупь тело, поэтому он безопасен, если вокруг вас бегают маленькие дети.

(Изображение предоставлено Amazon)

3. Sage от Heston Blumenthal BBM800BSS Хлебопечка на заказ

Лучшие умные хлебопечки: с расширенными функциями и подробным руководством эта предназначена для профессионалов

Технические характеристики

Цвет: серебристый

Вместимость: 1,5 кг

Размеры: H55.3 см x 39,5 см x 32,2 см

Причины для покупки

+ Расширенные функции + Индивидуальные рецепты + Подробное руководство + Большая емкость

Причины, которых следует избегать

-Дорогой

Эта хлебопечка от Sage от Heston Blumenthal сочится стилем и возможности, которые действительно понравятся более уверенным в себе пекарям.

Супер интеллектуальный интерфейс
Эта умная на вид хлебопечка также обладает интеллектуальными функциями. Диск «повернуть» и «подтвердить» позволяет легко выбирать между 60 различными настройками и позволяет начать выпечку за секунды.Затем умный интерфейс вычисляет правильную температуру и время выпечки каждый раз, когда вы делаете выбор, и отображает основные переменные на одном удобном для чтения экране.

Складное лезвие
После того, как тестомес закончил замешивать тесто, лезвие складывается перед выпечкой, чтобы максимально увеличить количество годного к употреблению хлеба без каких-либо вмятин на корке.

(Изображение предоставлено: Morphy Richards)

4. Morphy Richards 502001 Хлебопечка для домашнего выпечки

Лучшая многофункциональная хлебопечка: она делает хлеб и йогурт с различными программами на выбор

Хлебопечка Bestseller 2020 — Тест Лучшее в сравнении testtest-vergleiche.com — Сравните победителей теста — Тестируйте и сравнивайте предложения бестселлеров

10 отзывов о лучших машинах для выпечки хлеба, составлено Consumer Guide 2020

** Раскрытие информации: как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Нет ничего лучше свежего ломтика домашнего хлеба. Обычно он полезнее, чем хлеб из магазина, но и намного вкуснее. Но приготовление хлеба может быть трудным, особенно для неопытных пекарей.

Изготовление хлеба также занимает много времени, если учесть время, затрачиваемое на замешивание теста и на то, чтобы хлеб поднялся на разных этапах. Если вы любите домашний хлеб и хотите не гадать, делая его дома, вам следует купить хорошую хлебопечку.

Качественная хлебопечка сделает за вас всю тяжелую работу. Большинство машин просто требуют, чтобы вы добавили ингредиенты и выбрали лучший цикл замеса и выпечки в зависимости от типа хлеба, который вы готовите.

В хлебопечке можно испечь много разных видов хлеба, в том числе цельнозерновой и сладкий хлеб, например хлеб с изюмом. Вы также можете использовать машину для приготовления теста, если хотите сделать рулеты или пиццу.

Хлебопечки просты в использовании, и есть несколько вариантов на выбор.Ниже приводится список из 10 лучших хлебопечных машин, основанный на отзывах потребителей.

Презентация этого продукта была сделана с помощью плагина AAWP.

10. Хлебопечка Breville BBM800XL на заказ

Купить сейчас на Amazon

Хлебопечка Breville BBM800XL с нестандартной загрузкой может выпекать много различных видов хлеба. Он оснащен автоматическим диспенсером для фруктов и орехов, который позволяет легко выпекать хлеб, содержащий фрукты и орехи, добавляя их в нужное время в процессе смешивания.

Эта хлебопечка из Бревилля обладает множеством расширенных функций, которые позволяют готовить практически любой вид хлеба. В нем представлены 46 рецептов, которые помогут вам приготовить цельнозерновой, безглютеновый, дрожжевой, сладкий хлеб и многие другие виды хлеба.

Характеристики продукта

• 4 варианта размера буханки
• складная лопатка для замеса теста минимизирует отверстие в нижней части хлеба
• интеллектуальный ЖК-экран позволяет легко выбирать среди различных настроек

Плюсы

• имеет 46 вариантов рецептов
• может сделать 1, 1.5, 2 или 2,5 фунта хлеба
• имеет 3 варианта цвета корочки

Минусы

• занимает много места на прилавке

Машина

• дороже других вариантов

У этой хлебопечки много разных настройки и варианты выбора, позволяющие готовить различные виды хлеба. Его легко использовать благодаря ЖК-экрану, на котором отображаются все параметры, когда вы выбираете правильные настройки для типа хлеба, который вы готовите.

Купить сейчас на Amazon

9.Zojirushi BB-HAC10 Домашняя пекарня Программируемая мини-хлебопечка на 1 фунт

Купить сейчас на Amazon

Мини-хлебопечка Zojirushi BB-HAC1-Home Bakery идеально подходит для домов с ограниченным пространством, поскольку для этого устройства не требуется много места для использования. Он подходит для небольших домашних хозяйств, так как рассчитан на выпечку 1 фунта хлеба.

Эта хлебопечка от Zojirushi имеет простой в использовании дизайн. Вы запрограммируете устройство на приготовление различных видов хлеба, включая французский хлеб или тесто.Также на установке можно делать джем, пирожные и тесто для печенья или макаронных изделий.

Характеристики продукта

• универсальный и может производить множество различных хлебобулочных изделий и других продуктов питания
• цифровой дисплей показывает оставшееся время и различные параметры настройки
• поставляется с инструкциями по быстрому использованию

Pros

• включает книгу рецептов, которая поможет вам приготовить свой любимый хлеб дома
• имеет таймер задержки до 13 часов
• ручка для переноски позволяет легко хранить его, когда он не используется

Минусы

только
• выпечка хлеба 1 размера
• без часов, как многие другие хлебопечки

Эта маленькая и универсальная хлебопечка отлично подходит для небольших домашних хозяйств.Из него можно приготовить разные виды хлеба, пирожные и даже домашнее варенье. Устройство имеет цифровой экран, который показывает таймер и позволяет выбирать среди различных настроек.

Купить сейчас на Amazon

8. Программируемая хлебопечка Sunbeam

Купить сейчас на Amazon

Программируемая хлебопечка Sunbeam — это недорогой вариант для тех, кто ищет универсальную и функциональную машину для перерыва в работе. У него есть удобный таймер, который позволяет отложить время выпечки до 13 часов.

Эта хлебопечка от Sunbeam оснащена большим экраном, который показывает вам настройки и позволяет легко выбрать лучшие варианты для типа хлеба, который вы готовите. Машина проста в использовании и имеет интуитивно понятное кнопочное управление.

Характеристики продукта

• можно приготовить 1,5 или 2 фунта хлеба
• имеет 3 различных настройки корки
• ЖК-экран позволяет легко выбирать среди различных доступных функций

Плюсы

• простой в использовании
• Съемный противень для выпечки с антипригарным покрытием легко чистится
• может отложить выпечку, чтобы получить теплый хлеб, когда он вам понадобится

Минусы

Устройство
• громоздко и требует много места для использования

Машина

• весит почти 20 фунтов

Эта хлебопечка от Sunbeam — доступный вариант, если вы ищете хлебопечку, которая может выполнять множество различных работ на кухне.На нем можно делать разные виды хлеба, а также есть функции для приготовления джема или теста для пиццы или сладких булочек.

Купить сейчас на Amazon

7. Хлебопечка KBS

Купить сейчас на Amazon

Хлебопечка KBS оснащена встроенным микропроцессором, который отслеживает и регулирует нагрев, чтобы хлеб поднимался и выпекался на нужная температура. Эта машина оснащена передовыми технологиями, благодаря которым у вас дома готовится вкусный хлеб.

В этой хлебопечке от KBS используются запатентованные нагреватели, которые быстро и равномерно генерируют тепло, чтобы каждый раз выпекать вкусный хлеб.Машина может испечь до двух килограммового хлеба, что идеально подходит для больших семей. Также имеется 17 различных настроек.

Характеристики продукта

• высокая скорость вращения обеспечивает тщательное замешивание
• имеет 3 варианта цвета корочки
• имеет возможность отложить выпечку на срок до 15 часов

Pros

• имеет ЖК-дисплей, который позволяет легко настроить машину
• поставляется с 12-месячной гарантией от производителя
• Функция сохранения тепла в течение 1 часа сохраняет хлеб в тепле, пока вы не захотите его

Минусы

• Машина требует много места для использования или хранения
• лопатка для замеса делает большое отверстие в нижней части хлеба, если ее не удалить перед выпечкой.

Эта хлебопечка от KBS очень функциональна и может использоваться не только для приготовления простой буханки хлеба.Его также можно использовать для приготовления джема или теста, чтобы вы могли придать хлебу нужную форму. Есть 3 размера буханки хлеба на выбор, чтобы вы могли приготовить нужную сумму для своей семьи.

Купить сейчас на Amazon

6. Автоматическая программируемая хлебопечка SKG 2LB

Купить сейчас на Amazon

Автоматическая программируемая хлебопечка SKG 2LB создана для удобства. Эта машина оснащена настройкой, которая позволяет приготовить быстрый хлеб всего за час, если вы торопитесь.У него также есть несколько других настроек для приготовления других видов хлеба.

Эта хлебопечка от SKG может выпекать буханки трех разных размеров, а также имеет различные настройки цвета корочки. Он прост в использовании и оснащен цифровым экраном, позволяющим выбирать среди различных вариантов. Устройство имеет функцию восстановления после 15-минутного перерыва в подаче электроэнергии.

Характеристики продукта

• Функция сохранения тепла сохраняет хлеб в тепле на срок до часа после выпечки
• эргономичная верхняя загрузочная крышка имеет смотровое окно
• Таймер задержки на 15 часов означает, что вы можете иметь свежеиспеченный хлеб, когда захотите

Pros

• с функциями для многих видов хлеба, включая ржаной, овсяный, без глютена и т. Д.
• может приготовить 1, 1.5 или 2 фунта хлеба
• поставляется с рецептами для приготовления различных видов хлеба

Минусы

• кастрюлю нельзя мыть в посудомоечной машине
• нельзя использовать с металлической посудой

Эта хлебопечка от SKG идеальна для тех, кто ищет универсальную и доступную хлебопечку. На нем можно приготовить много видов хлеба, а также приготовить йогурт и джем. Он имеет таймер и функцию задержки, что позволяет вам есть свежий хлеб в любое время.

Купить сейчас на Amazon

5. Zojirushi BB-PAC20BA BB-PAC20 Home Bakery Virtuoso Breadmaker

Купить сейчас на Amazon

Хлебопечка Zojirushi Home Bakery Virtuoso имеет уникальный дизайн, который позволяет выпекать хлеб в Традиционная прямоугольная форма делает его идеальным для нарезки хлеба для сэндвичей. Этот агрегат также имеет несколько настроек для выпечки разных сортов хлеба.

Эта хлебопечка от Zojirushi оснащена несколькими расширенными функциями, которые выделяют ее среди других хлебопечей.В крышке есть дополнительный нагревательный элемент, благодаря которому хлеб пропекается равномерно и имеет равномерную цветную корочку.

Характеристики продукта

• поставляется с мерной ложкой и чашкой
• для выпечки двухфунтового хлеба традиционной формы
• имеет индивидуальные настройки для хлеба без глютена и других видов хлеба

Pros

• можно использовать для выпечки практически любого хлеба
• двойные лопасти для замешивания теста тщательно замесить тесто
• быстрый цикл выпечки позволяет выпекать хлеб примерно за 2 часа

Минусы

• машина имеет другую форму, чем другие, и требует больше места на столе
• нет оснащен дозатором для орехов или фруктов

Эта хлебопечка от Zojirushi обладает расширенными функциями, которые упрощают приготовление различных видов хлеба, в том числе безглютенового.В машине есть две лопасти для тщательного замеса. Добавка подогрева в крышке делает хлеб пропеченным равномерно.

Купить сейчас на Amazon

4. Автоматическая хлебопекарная машина SKG 3920

Купить сейчас на Amazon

Автоматическая хлебопечка SKG идеально подходит для тех, у кого нет опыта приготовления хлеба в домашних условиях. Эта машина очень удобна в использовании. Он оснащен цифровым дисплеем, а элементы управления просты в использовании, поэтому вы можете выбирать среди различных вариантов выпечки.

Эта хлебопечка от SKG поставляется с рецептами, которые помогут вам научиться печь много разных видов хлеба в домашних условиях. Машина может производить следующее: кукурузный хлеб, французский хлеб, простой хлеб, цельнозерновой хлеб и даже имеет настройки для джема и йогурта.

Характеристики продукта

• можно сделать 3 размера буханки: 1 фунт, 1,5 фунта и 2 фунта
• разработан, чтобы быть простым в использовании даже для начинающих
• имеет 3 варианта цвета корочки

Плюсы

• имеет таймер задержки на 15 часов.
• Форма для хлеба предназначена для приготовления хлеба с равномерной плотностью по всей поверхности.

Машина

• имеет 19 различных программ

Минусы

• форму нельзя мыть в посудомоечной машине
• Машина выделяет много тепла через верхнее отверстие

Эта хлебопечка от SKG проста в использовании.Он имеет 19 различных настроек и поставляется с руководством, которое предоставляет вам рецепт для каждой настройки. На нем можно приготовить большинство видов хлеба, а также есть настройки для приготовления домашнего йогурта или джема.

Купить сейчас на Amazon

3. Cuisinart CBK-100 Хлебопечка на 2 фунта

Купить сейчас на Amazon

Хлебопечка Cuisinart CBK-100 на 2 фунта оснащена смотровым окном на крышке, чтобы вы могли наблюдайте за процессом замешивания хлеба, пока он поднимается и выпекается.Таймер задержки на 13 часов означает, что вы можете есть свежий хлеб, когда захотите.

Эта хлебопечка от Cuisinart имеет съемную крышку, лопатку и форму для хлеба, так что вы можете легко их очистить. Ручки на машине разработаны таким образом, чтобы оставаться прохладными, когда машина включена. Различные настройки и более низкая цена делают эту машину идеальной для начинающих в мире хлебопечения.

Характеристики продукта

• включает мерную чашку и ложку
• имеет 12 предварительно запрограммированных опций
• ручки остаются холодными в течение всего процесса приготовления хлеба

Pros

• имеет настройку без глютена
• easy использовать панель управления
• изящный и современный стиль, который отлично смотрится на вашем прилавке

Минусы

• Машина громкая и часто издает звуковой сигнал во время цикла
• Таймер задержки не работает для цикла теста

Это Хлебопечка от Cuisinart имеет множество различных функций для выпечки разных видов хлеба.Он подходит тем, кто хочет настроить машину на выпекание хлеба, пока они отсутствуют в течение дня, поскольку в ней установлен 13-часовой таймер.

Купите сейчас на Amazon

2. Oster Ckstbrtw20 Хлебопечка Expressbake весом 2 фунта

Купите сейчас на Amazon

Хлебопечка Oster Expressbake хорошо подходит для больших семей, так как она может приготовить до 2-фунтовой буханки хлеба. Эта машина проста в использовании даже для новичков, и у нее есть большое окно цифрового дисплея, на котором отображаются различные настройки.

Эта хлебопечка от Oster является недорогой и идеально подходит для тех, кто ищет простую хлебопечку, которая может выполнять несколько различных работ на кухне. На нем можно выпекать много разных видов хлеба, а также готовить различные виды теста и свежее варенье.

Характеристики продукта

• имеет 12 различных настроек хлеба
• 3 настройки корки позволяют выбрать цвет корочки в зависимости от ваших личных предпочтений
• Настройки ExpressBake позволяют испечь хлеб менее чем за час

Плюсы

• 13-часовой таймер позволяет вам выбрать время, когда вы хотите, чтобы ваш хлеб был готов.
• интуитивно понятные кнопки управления упрощают работу
• имеет длину шнура 40 дюймов

Cons

• не добавляет орехи автоматически или сухофрукты
• может быть трудно чистить лопатку

Эта доступная по цене хлебопечка может приготовить до 2-фунтовой буханки хлеба.Он имеет 3 различных уровня корочки и различные программы для приготовления практически любого хлеба. Вы также можете настроить машину на цикл замешивания теста для приготовления теста для пиццы или другого хлеба, который вы формируете самостоятельно.

Купить сейчас на Amazon

1. Hamilton Beach 29882C HomeBaker Хлебопечка

Купить сейчас на Amazon

Хлебопечка Hamilton Beach 2988C HomeBaker — это доступная хлебопечка, которая может приготовить буханку весом 1,5 фунта или 2 фунта. Он также имеет экспресс-настройки для обоих размеров хлеба, поэтому вы можете получить свежий хлеб за меньшее время.

Эта хлебопечка может выпекать много разных видов хлеба с помощью встроенных настроек. Он имеет звуковое напоминание, которое сообщает вам, когда добавлять в хлеб фрукты или орехи. Машина также может делать тесто, варенье и некоторые виды тортов.

Характеристики продукта

• 12 настроек, включая без глютена
• имеет различные настройки корки
• большой цифровой дисплей позволяет легко изменять настройки

Плюсы

• можно приготовить практически любой тип хлеба или теста
• поставляется с 2 лопастями для замешивания
• противень и лопасти можно мыть в посудомоечной машине

Минусы

• машина работает громко во время замеса и перемешивания
• в зависимости от плотности хлеба, лопатка может сделать большое отверстие во время выпечки

Эта недорогая хлебопечка от Hamilton Beach предназначена для приготовления различных видов хлеба, поэтому вы можете сэкономить деньги и всегда иметь доступ к свежему хлебу дома.Он имеет несколько различных программ, а также может делать тесто для пиццы, булочек или сладкого хлеба.

Купить сейчас на Amazon

Хлебопечки очень удобны, если вы хотите испечь домашний хлеб, но у вас нет времени или терпения, чтобы делать это вручную. Когда вы покупаете хлебопечку, есть множество вариантов. У некоторых очень простой дизайн и более доступная цена. Другие машины могут иметь расширенные функции, но цена обычно выше.

Большинство машин могут выпекать разные виды хлеба и буханки разного размера.Если вам нравится делать собственное тесто для таких вещей, как пицца, булочки с корицей или хлебные палочки, вам следует выбрать машину с настройкой теста. Читая онлайн-обзоры потребителей, вы можете выбрать лучшую хлебопечку за те деньги, которые вы хотите потратить.

Лучшая хлебопечка со складной лопаткой для замеса

Обычная лопатка для замеса хлеба неизбежно оставляет отверстие в нижней части хлеба, выпекаемого машиной. Если это серьезная проблема для вас, то хлебопечка со складной лопаткой может стать решением.

Раскрытие информации: эта страница или сообщение в блоге могут содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Как работает складная лопасть?

Складная лопасть для замеса поднимается вертикально, когда она поворачивается в одном направлении во время перемешивания и замешивания. Затем складная лопатка поворачивается в противоположном направлении, что приводит к ее прижатию вниз перед началом выпечки. В результате на дне готовой буханки может быть только отпечаток, а не отверстие.Имейте в виду, что весло не всегда может полностью сложиться, но большую часть времени оно работает.

В буханке нет дырки: складная лопатка оставляет только вмятины.

Мы постараемся помочь вам, предоставив примеры хлебопечек со складными лопатками, которые не оставляют дыр в буханке хлеба.

Начнем с Breadman BK2000B, а затем перейдем к Breville BBM800XL. Мы также обсудим еще одну хлебопечку Breadman: BK1050S. Наш вывод подскажет, какую хлебопечку со складными ножами мы предпочитаем.

Breadman BK2000B с двумя складными лопатками

Верно! Breadman BK2000B имеет две складные лопасти для замешивания теста, которые складываются вниз перед началом цикла выпечки. BK2000B также оснащен уникальной системой выпечки с двумя противнями. Эта система с двумя противнями дает вам возможность испечь либо два небольших буханки по 1 фунту, либо одну буханку обычного размера. Таким образом, хлебопечка BK2000B включает в себя две формы для хлеба по 1 фунту и одну форму для традиционного хлеба.

Это еще не все: Breadman BK2000B (полный обзор) поставляется с не менее чем четырьмя лопастями! Две складные лопатки и две неразборные лопатки входят в комплект формы для хлеба.Причина этого проста: вы не можете использовать складные лопасти для замеса теста с формами для хлеба весом 1 фунт. Вы используете две обычные лопатки для замеса теста с противнями весом 1 фунт и складные лопатки для традиционной формы для выпечки хлеба. Вы можете испечь буханку размером не более 2,5 фунтов на традиционной противне.

Есть 13 вариантов меню на выбор: Белый, Быстрый белый, Цельнозерновой, Быстрый, Цельнозерновой, Французский, Сладкий, Быстрый сладкий, Без глютена, Быстрый хлеб, Тесто, Низкоуглеводный, Варенье и Только выпечка.

Кроме того, Breadman BK2000B имеет автоматический дозатор фруктов и орехов, который добавляет дополнительные ингредиенты, которые вы загрузили в его дозатор. Обратите внимание, что вы не можете использовать автоматический дозатор фруктов при приготовлении небольших буханок хлеба с использованием двух противней весом 1 фунт.

Что думают владельцы о Breadman BK2000B? Вот несколько комментариев, которые следует учитывать:

• Система с тремя противнями — действительно уникальная особенность.
• Это хорошая хлебопечка со множеством функций.
• Разборные лопасти не всегда складываются полностью.
• Прочтите руководство перед тем, как начать его использовать: оно может избавить вас от лишних хлопот.
• Диспенсер для фруктов и орехов можно было сконструировать лучше, он недостаточно надежен.
• Обслуживание клиентов по этому продукту иногда некачественное, а запасные части трудно достать.

В целом BK2000B не является идеальной хлебопечкой, но, возможно, это единственная хлебопечка с двумя складными лопастями для замеса теста.Купите сейчас на Amazon.

Breville BBM800XL со складным веслом

Breville BBM800XL (рассмотренный здесь) оснащен складной лопаткой для замеса теста и автоматическим дозатором фруктов и орехов. На ЖК-экране отображаются 13 настроек, 3 варианта цвета корочки, 4 размера хлеба, оставшееся время цикла хлеба, а также индикатор выполнения. 13 автоматических настроек: Custom, Basic, Whole Wheat, Rapid, Gluten Free, Crusty Loaf, Sweet, Beast Free, Dough, Pizza, Pasta, Bake Only and Jam.

Он может обрабатывать буханки 4-х размеров, начиная с небольших (1.0 фунтов) до очень большой семьи (2,5 фунта). Он также имеет смотровое окошко в крышке и освещение пекарной камеры. У него есть кнопка отключения звука, чтобы отключить звуковой сигнал при использовании таймера задержки для программирования свежеиспеченного хлеба на завтрак. Эта хлебопечка весит почти 17 фунтов и имеет размеры 9,6 x 16,4 x 13,3 дюйма.

Что думают владельцы о Breville BBM800XL? Приведем несколько наблюдений:

• Его ЖК-экран легко читается.
• Циклы программы хлеба можно отрегулировать: вы даже можете сохранить свои собственные настройки.
• Складная лопатка действительно уменьшает повреждение нижней части хлеба.
• Автоматический дозатор фруктов и орехов — полезная функция, но его можно было бы немного больше.
• Некоторым владельцам нравится складная лопатка для замеса теста, в то время как другие пользователи предпочитают обычную лопатку.

Breville BBM800XL имеет красивый современный дизайн из нержавеющей стали с ЖК-экраном, диспенсером для фруктов и складной лопаткой для замеса (см. На Amazon).

Breadman BK1050S со складной лопаткой для замеса теста

Breadman BK1050S — это еще одна хлебопечка Breadman со складной лопаткой.Вы можете использовать кнопки панели управления для выбора из 14 функций меню: Белый, Белый Быстрый, Цельнозерновой, Цельнозерновой Быстрый, Французский, Французский Быстрый, Сладкий хлеб, Быстрый хлеб, Низкоуглеводный, Без глютена, Тесто, Ремесленное тесто, Варенье и Только запекать.

Он может выпекать три буханки от 1 до 2 фунтов. Предусмотрены три обычных варианта цвета корочки. Он также имеет автоматический дозатор фруктов и орехов. Breadman, кажется, очень любит диспенсеры. Многие их хлебопечки в стандартной комплектации имеют автоматический дозатор орехов для изюма.

Что говорят владельцы о Breadman BK1050S?

• Помните, что установка цельнозерновой пшеницы начинается с 30-минутного цикла отдыха.
• Из этого получится хороший хлеб, если вы изучите руководство и внимательно следуете инструкциям.
• Складная лопатка означает, что им не нужно выкапывать лопатку из хлеба.
• Некоторым владельцам не повезло, когда лопатка соскребала тефлоновое покрытие с формы для хлеба.
• Запасные сковороды и лопасти может быть трудно достать: Breadman, похоже, не имеет достаточно запасных частей.

Мы предлагаем вам прочитать как отрицательные, так и положительные отзывы о Breadman BK1050S на Amazon, чтобы получить лучший обзор этой складной лопаточной хлебопечки Breadman.

Заключение

Breadman BK2000B и Breadman BK1050S — более доступные варианты по сравнению с Breville BBM800XL.

Самая дешевая хлебопечка со складной лопастью для замеса теста — Breadman BK1050S.

Лучшая складная машина для выпечки лепешек — это, вероятно, Breville BBM800XL , хотя это более дорогой вариант.Несмотря на это, у него высокий средний рейтинг по отзывам клиентов. Также имеется современная панель управления с ручкой управления.

Кроме того, BBM800XL имеет кнопку отключения звука, которая отключает звуковые оповещения. Это редкость для хлебопечки. Кнопка отключения звука может быть полезна, если вы хотите использовать таймер отсрочки старта, чтобы испечь буханку хлеба за ночь, не отвлекаясь от ненужных звуковых сигналов.

Кроме того, BBM800XL имеет кнопку подсветки, которая включает свет внутри пекарной камеры.Это облегчает просмотр содержимого формы для хлеба через смотровое окошко в крышке. Однако смотровое окно может запотевать во время выпечки, поэтому у него есть свои ограничения.

Спасибо, что прочитали наш пост о хлебопечках со складными лопастями.

5 лучших тестомесильных машин для домашних пекарей

Если вы ищете в Интернете лучшую хлебопечку для замеса теста, вы попали в нужное место.

Но прежде чем я перейду к своим рекомендациям, давайте узнаем немного о процессе и о том, на что следует обращать внимание при выборе хлебопечки.

Если хотите, сразу переходите к моему выбору.

Замес хлебного теста имеет давнюю историю, насчитывающую тысячи лет. Самая старая практика включает разминание вручную, которое, как бы тяжело оно ни было, легче всего контролировать.

Практика включает в себя много повторяющихся складок, прессований и растяжек и может серьезно повредить как кулаки, так и запястья.

Если вы хотите избавиться от утомления от ручного замеса теста, вы можете подумать о приобретении машины, которая сделает это за вас.

Есть несколько способов сделать это. Например, вы можете купить хлебопечку, чтобы замесить тесто для хлеба, или вы можете использовать мощный стационарный миксер с крючком для теста.

Некоторые люди даже используют свои кухонные комбайны для выполнения работы.

Любой из типов механического замешивания даст более быстрые результаты, чем ручной замешивание, и, конечно же, также снимет большую часть работы.

Однако, хотя методы замешивания с помощью технологий, возможно, со временем эволюционировали, наука, лежащая в основе замешивания теста, остается почти такой же.

Итак, прежде чем мы исследуем варианты замешивания теста для хлеба, давайте посмотрим, чего вы на самом деле пытаетесь достичь, правильно замешивая тесто.

Пшеничная мука состоит из двух белков, а именно глютенина и глиадина. Вместе они образуют глютен — группу белков, содержащихся в зернах, которые помогают продуктам сохранять свою форму.

Замешивание теста путем замешивания корешков и узлов этих двух белков и укрепляет клейковину.

Глютен важен, так как нити глютена представляют собой волокнистые полосы белка, которые придают хлебу его структуру и текстуру. И по мере того, как происходит больше разминания, эти пряди стягиваются и становятся в линию.

Поскольку все дело в глютене, то, что вы ищете, должно включать следующее:

• гладкое тесто хорошо держит форму — не провисает между пальцами при поднятии.
• Он проходит тест на выталкивание , что означает, что когда вы протыкаете шарик теста пальцем, углубление должно быстро заполняться. Если он по-прежнему напоминает ямочку, нужно еще немного размять.
• Он также должен пройти так называемый тест оконного стекла . Это один из наиболее эффективных способов узнать, достаточно ли вы замесили тесто. Начните с того, что вытяните кусок теста размером с мяч для гольфа и растяните его пальцами в тонкий лист. Если тесто растягивается в тонкую полупрозрачную пленку, не разрушаясь, значит, клейковина хорошо развита, и замешивание завершено.Но если тесто расколется до полного раскрытия, значит, клейковина еще не совсем готова.

Итак, да, за безумием действительно стоит метод, и выбор подходящей машины может помочь вам добиться всего этого без проблем.

Как в это вписывается механика?

Механический замешиватель обеспечивает очевидное преимущество более быстрых результатов. Но каждый тип машины представляет собой свой набор проблем, например:

Тестомес для кухонного комбайна:

Хотя этот метод дает очень быстрые результаты, есть несколько вещей, которых следует опасаться.Например, скорость процессора нагревает тесто во время замешивания.

Достижение температуры выше оптимальной представляет риск уничтожения дрожжей. Поэтому, если тесто требует более длительного замешивания, лучше всего делать это короткими партиями с промежуточным временем ожидания.

Еще одна проблема, связанная с замешиванием в кухонном комбайне, заключается в том, что действие настолько сильное, что при вращении теста можно даже разрезать пряди клейковины. Скорость также представляет собой возможность чрезмерного замеса теста, если ее не контролировать.

Стоячий миксер для замеса:

Настольный миксер медленнее, чем замешивание в кухонном комбайне, но все же намного быстрее, чем замешивание вручную. Он устраняет необходимость в ручной работе. Также меньше шансов, что крюк для теста порежет пряди клейковины, и тесто не нагреется так сильно, как в кухонном комбайне.

Стационарный миксер также не представляет очень большого риска чрезмерного замеса, если вы не оставите его работать слишком долго. Поскольку скорость также не такая высокая, как у кухонного комбайна, легче контролировать тесто и останавливать миксер при необходимости.

С другой стороны, при замешивании теста с помощью настольного миксера иногда возникает проблема, когда тесто поднимается на крючок и наматывается на него.

Когда это происходит, ничего больше не происходит, за исключением того, что тесто катится по чаше, не замешивая его. Не говоря уже о последующем соскабливании.

Сказав это, похоже, что у настольного миксера есть определенные преимущества перед замешиванием на кухонном комбайне. Однако мы хотели бы, чтобы вы рассмотрели третий вариант замеса теста для хлеба, прежде чем решить, какой из них дает наилучшие результаты.

Тестомес для хлеба:

Хлебопечки предназначены для работы с точным количеством каждого ингредиента, добавляемого в определенном порядке, а затем машина выполняет всю работу за вас.

Большинство машин имеют настройку «только тесто», которая практически выполняет все, что требуется в месильном отделении.

Среди хлебопечных машин двойные лопаточные машины считаются лучшими для замеса теста, поскольку две лопасти толкают тесто вперед и назад, а некоторые машины даже меняют направление.

Если лопатки складные, это повышает производительность, поскольку в готовом буханке не будет больших дырок.

Эти кухонные приборы — отличный способ начать работу с хлебопечки. Они идеально подходят для хлебопеков, которые любят печь свежую буханку (или две) хлеба каждый день, и подходят для опытных пекарей, когда у них мало времени, чтобы испечь хлеб стандартным способом.

Кроме того, вы можете использовать хлебопечку, чтобы просто замесить тесто, а затем испечь его в обычной духовке, или вы можете просто положить все в машину и позволить ей делать всю работу, включая смешивание, замешивание, поднятие и выпечку.

Здесь мы подробно рассмотрим, на что способны 5 лучших тестомесильных машин для хлеба с точки зрения производительности и результатов:

Лучшая машина для замеса теста

1 — Хлебопечка-виртуоз Зодзируши (лучший выбор)

Эта модель Zojirushi (вид на Amazon), немного дорогая, предназначена для всех, кто серьезно относится к выпечке хлеба. Эта горизонтальная хлебопечка может сделать все, что вам нужно, в мире выпечки хлеба и не только. Он подходит для традиционных хлебов, а также для выпечки без глютена.

Модель также имеет индивидуальные настройки, позволяющие выпекать хлеб именно так, как вам хочется. Устройство имеет смотровое окно, чтобы увидеть текущее состояние вашего хлеба, и цифровой дисплей для отслеживания прогресса.

Для превосходного замешивания эта модель Zojirushi поставляется с двумя лопастями для замешивания. Это гарантирует, что тесто будет хорошо замешано без каких-либо несмешанных комков или кусочков муки.

Это высококлассная машина с соответствующей ценой, поэтому мы не рекомендуем ее случайным пекарям или тем, кто только что рискнул начать выпечку хлеба.Но если вы готовы потратиться на качественный продукт, который обещает прослужить долго, кто мы такие, чтобы вас остановить?

Плюсы

• Превосходное разминание
• Всегда идеальный результат
• Отличная машина среди конкурентов
• Диапазон запрограммированных настроек
• Настраиваемые функции
• Признанная торговая марка за качество и надежность

Минусы

• Кроме ценника, сложно сказать

2 — Хлебопечка Oster 2 фунта Expressbake (бюджетный выбор)

Также доступная на Amazon, Oster 2 — это очень бюджетная хлебопечка, которая предлагает ряд функций как для новичков, так и для опытных домашних пекарей.

Машина имеет 13 различных настроек, позволяющих выпекать различные виды хлеба, замешивать тесто и даже делать варенье. Эта модель поставляется с одной лопастью для замеса, которая подходит для периодического или частого выпечки хлеба.

Несмотря на одну лопасть для замеса, эта модель Oster способна обрабатывать не только простой хлеб, но и специальный хлеб. Эта модель также оснащена большим ЖК-дисплеем, который позволяет контролировать каждый этап процесса выпечки хлеба.

Машина называется Expressbake не зря, поскольку ее функция Expressbake позволяет приготовить готовый буханку чуть менее чем за час.

Это чрезвычайно качественная машина для этой цены, которая работает бесшумно, не дребезжая по кухонной стойке. Устройство поставляется с дополнительными принадлежностями, включая мерный стакан и ложку, а также руководство по эксплуатации и книгу рецептов.

Мы легко можем наградить эту хлебопечку лучшей доступной на рынке.

Плюсы

• Имеет 12 настроек для получения разнообразных результатов и индивидуального приготовления хлеба
• ЖК-экран
• Хорошая производительность в этом ценовом диапазоне
• Обеспечивает долговечность
• Функция Expressbake
• Доступный ценник

Минусы

• Может быть не столь последовательным, как конкурирующие бренды
• Не такой стильный, как другие модели хлебопечек

Прочие хлебопечки, которые стоит рассмотреть

3 — Компактная автоматическая хлебопечка Panasonic

Эта хлебопечка имеет настройки для трех разных размеров хлеба, включая белый, цельнозерновой, мультизерновой и французский хлеб.В модели 6 вариантов теста и выпечки.

Настройка теста также совместима с каждым типом хлеба, а звуковой сигнал сообщает вам, когда пора добавлять смеси.

Машина также оснащена функцией запрета выпечки только для замеса теста. Когда тесто будет готово, вы можете вместо него испечь хлеб в духовке. Внутренний противень имеет антипригарное покрытие и встроенную ручку для легкого извлечения и очистки без лишних хлопот.

Эта модель Panasonic оснащена дозатором дрожжей, поэтому дрожжи добавляются в нужное время.Также есть функция быстрой выпечки для быстрого результата.

Несмотря на все свои особенности, это удобный аппарат, который может хорошо работать на всех типах кухонь и для всех уровней квалификации.

Плюсы

• Дает хлеб разного размера
• Функция запрета выпекания только для замеса теста
• Настройка быстрого выпекания для быстрого результата
• Поставляется с дозатором дрожжей
• Мешалки складные

Минусы

• Без дозатора для добавок
• Без смотрового окна
• Tad bit дороже

4 — Breadman Профессиональная хлебопечка 2 фунта

Эта модель Breadman имеет 14 функций выпечки, что делает ее универсальной с точки зрения производительности.Включено все, от белого до цельнозернового, сладкого и быстрого хлеба.

Кроме того, эта машина также предназначена для приготовления теста без глютена, с низким содержанием углеводов, домашнего теста и только для выпечки.

Для замешивания теста эта модель оснащена складными лопастями, которые позволяют легко вынуть тесто из формы, когда оно готово.

Имеется цифровой дисплей, позволяющий узнать точный прогресс теста, а также окно просмотра, чтобы вы действительно могли видеть результаты.

При желании вы также можете использовать кнопку «Только выпекание» для рецептов, которые не требуют тщательного замешивания.Машина проста в использовании благодаря кнопкам управления.

В комплект поставки этой модели входит складная мерная чашка, регулируемая мерная ложка и книга рецептов.

Без сомнения, одна из самых универсальных машин в этом списке, хлебопечка Breadman — идеальный компонент для инновационных кухонь.

Плюсы

• 14 функций выпечки
• Окно просмотра позволяет отслеживать прогресс
• Стильный дизайн из нержавеющей стали
• Мешалки складывающиеся
• Дозатор для фруктов и орехов в комплекте
• Мерная ложка и чашка в комплекте
• Недорогая вещь

Минусы

• Некоторые опасения по поводу поломки весла
• Жалобы на шум при работе

5 — Хлебопечка T-Fal ActiBread

Этот продукт специализируется на рецептах безглютенового хлеба с 3 различными настройками для безглютенового хлеба.Наряду с этим, он также предлагает варианты быстрого приготовления для цельнозернового, сладкого хлеба и супер быстрого приготовления.

Также есть отдельная настройка только для теста и еще одна для теста для макарон. В целом, эта удобная хлебопечка предлагает 15 предварительно запрограммированных настроек.

На аппарате есть цифровой дисплей со световым индикатором. Черные вставки и отделка из нержавеющей стали дополняют эстетику этой модели T-Fal, благодаря чему она хорошо смотрится на любой кухне.

В комплект также входят мерная ложка и чашка, крючок, лопатка для замеса и книга рецептов.

Если вы ищете универсальность и удобство, мы рекомендуем попробовать эту модель T-Fal. Назовем это одним из самых дружелюбных к глютену вариантов в списке.

Плюсы

• Эстетичный продукт
• 15 программируемых функций
• Поставляется с удобным управлением
• Цифровой дисплей
• Ограниченная гарантия на 1 год

Минусы

• Хлеб может получиться с более толстой корочкой, чем ожидалось

Так что же делать с хлебопечкой?

Что ж, для тех, кто ищет простую сборку, быструю очистку и меньшее количество времени, мы определенно скажем да.

Если вы просто хотите использовать машину «только для замешивания», сделайте это с помощью одного из рекомендованных мной выше вариантов, а затем испеките хлеб обычным способом. Вы не будете разочарованы.

Но если у вас мало времени, но вы все равно хотите есть хлеб каждый день, тогда используйте машину с пользой и позвольте ей делать всю тяжелую работу за вас. Еще раз, вы останетесь довольны результатами.

Итак, если вам нужен домашний хлеб, на который вы можете рассчитывать каждый раз, мы рекомендуем использовать хлебопечку, чтобы замесить и замесить тесто.

Есть ли у вас опыт использования хлебопечки? Сообщите нам об этом ниже.

.