Какой тип очистки духового шкафа лучше: Какая очистка духовки лучше?

Какой тип очистки духового шкафа лучше: Какая очистка духовки лучше?

Какая очистка духового шкафа лучше? Виды самоочистки. Что такое пиролитическая и гидролизная очистки? Их плюсы и минусы

Очистка духового шкафа – это манипуляции, которые невозможно избежать в процессе использования кухонного агрегата. Существуют разные подходы к тому, как привести в порядок внутреннюю часть духовки. У каждого типа очистки найдутся свои положительные и отрицательные стороны.

Виды

Сегодня выделяют несколько видов очистки духовых шкафов:

• гидролизный;
• пиролитический;
• каталитический;
• традиционный.

Очищению необходимо подвергать любой прибор вне зависимости от того, какой это шкаф: встраиваемый электрический, газовый духовой шкаф или самостоятельный агрегат для выпечки. Способ обработки зависит от конкретного варианта.

Многие современные модели кухонной техники предусматривают особое покрытие, облегчающее удаление загрязнений, а также специальную функцию самоочистки.

С помощью воды

За понятием гидролизной очистки кроется удаление нагара и жира с внутренней поверхности духовки паром. Плюсом этого подхода является то, что в ход не идет бытовая химия, способная воздействовать на стенки шкафа весьма агрессивно. Можно нагреть печь не очень сильно, не расходуя большого количества электроэнергии, а значит, и денег.

Но такой способ имеет и недостаток: нет гарантии, что грязный налет удалится полностью. Если пятна сильно въелись, то с ними придется разбираться отдельно. Так что гидролизная очистка часто используется лишь как вспомогательное средство для мытья духовки.

В обычных духовках

В обычных агрегатах процесс парового воздействия выглядит так:

• в металлическую плошку наливается вода;
• добавляется средство для мытья посуды, облегчающее удаление жира;
• плошка ставится внутрь, духовка закрывается;
• выставляется температура 200 градусов;
• выжидается некоторое время, чтобы пар разъел загрязнения;
• выключается шкаф, после чего необходимо подождать, чтобы он остыл;
• поверхность протирается чистой тряпкой.

В духовках с функцией отпаривания

Некоторые духовки предусматривают встроенную функцию гидролизного самоочищения.

Процесс обработки аналогичен обычному: на противень духового шкафа или в специальное углубление на дне наливается вода, плотно закрывается дверца и включается специальный режим работы печки. Современная техника сигналом известит владельца о том, что процесс окончен.

После этого остается выключить прибор, чтобы завершить процесс очищения с помощью тряпки. Дверцу нужно открывать осторожно, чтобы не обжечься. Если загрязнения не отошли, можно повторить процедуру паровой обработки.

Некоторые модели современных печей предусматривают использование для очищения вместо воды специальных составов. Их тоже наливают в емкость на дне духовки и разогревают печь.

Использование пароочистителя

Для удаления налета на стенках духовки можно использовать пароочиститель. Пар подается под давлением, благодаря чему не просто удаляется налет со стенок, но и ликвидируются все микробы. Многие считают использование такого прибора куда более удобным средством, чем емкости с водой.

Очистка с помощью высокой температуры

Очистка пиролизом радикально решает проблемы печи. Весь нагар под воздействием высоких температур превращается в пепел. От жира не остается и следа. Но у пиролитической очистки есть свои минусы.

• Такой способ удаления загрязнений используется в том случае, если при производстве духовки использовались особо прочные материалы, способные выдержать температуру 500 градусов. Бывают печи, предусматривающие систему такой очистки камеры для запекания. Цена этих агрегатов дороже прочих моделей, и выбирать их имеет смысл лишь при очень интенсивном использовании.
• Когда печная камера чистится пиролитическим путем, неизбежен запах гари.
• При высокой температуре в духовке даже снаружи она заметно нагревается.
• Обработка пиролизом требует большого расхода электроэнергии.
• Проводка должна быть рассчитана на большую мощность.

Для обработки самоочищающегося кухонного агрегата выбирают специальный режим на панели управления печью. Дверца духовки блокируется, чтобы ее нельзя было открыть и обжечься. Некоторые печи позволяют выбрать температуру обработки. Можно не сразу запускать обжиг при 500 градусах, а, например, попробовать сделать это всего при 300, если грязь не застарелая. Такой фокус позволит немного сэкономить на электроэнергии.

Каталитический способ

Когда речь идет о каталитической очистке духовки, подразумевается использование специального самоочищающегося покрытия на ее стенках. Это нечто вроде тефлонового слоя на посуде. Безусловным плюсом каталитической системы является легкость удаления загрязнений. Не требуется воздействия очень высокой температуры и бытовой химии – достаточно протереть печку изнутри чистой тряпкой по ходу готовки.

Эффективность очистки увеличивается за счет установки специального жиропоглощающего фильтра в духовой шкаф.

Каталитическая очистка имеет и свои минусы. Внутренние панели духовки обладают ограниченным сроком эксплуатации и требуют замены, хотя и сами шкафы с каталитической очисткой не отличаются дешевизной. При этом специальный состав, отталкивающий жир, покрывает духовку не полностью. Так что отдельные элементы внутреннего пространства печки все равно придется отмывать руками.

Традиционный подход

Тряпка, губка и различная бытовая химия помогут отмыть духовку не хуже новомодных средств. Такой подход отличается экономией электроэнергии. С другой стороны, собственные временные трудозатраты тоже чего-то стоят, как и различные вещества для мытья, используемые на кухне. К тому же при механическом воздействии на внутреннюю поверхность духового шкафа можно ее повредить.

Часто, перед тем как приступить к основательному приведению в порядок внутренней части духового шкафа, используют подручные средства, имеющиеся в любом доме, например, такие как сода, лимон или уксус.

Предварительно можно нанести на стенки духового шкафа пасту из смоченной водой соды и оставить на некоторое время, чтобы гидрокарбонат натрия не успел высохнуть, после чего поверхность нужно протереть мягкой тряпочкой. Значительная часть жирового налета отойдет.

Для чистки смешивают также соду и уксус. В результате взаимодействия одного вещества с другим образуется углекислый газ, способствующий разрушению высохшего жира. Опытные хозяйки рекомендуют обработать духовку сначала уксусом, а сверху нанести соду с помощью мокрой губки. Через два часа шкаф необходимо тщательно промыть.

Если загрязнения свежие, то можно использовать сок лимона, разбавленный водой в соотношении 1: 1. Этим составом смачивают духовую камеру и оставляют примерно на час. Затем губкой стирают остатки загрязнений и кислого очистителя.

Содержимое духовки – противни и решетки – также нужно почистить, оттерев грязь губкой или поместив эти составляющие в посудомоечную посуду.

После предварительной уборки за оставшийся в духовке налет хозяйки берутся всерьез.

Средства

Проще всего использовать хозяйственное мыло. Оно стоит дешево и к тому же всегда под рукой. Им можно пользоваться для обработки духовки после каждого приготовления пищи.

Однако если жир высох, то пользы от этого средства мало. Чтобы провести обработку, делается мыльный раствор, которым протираются стенки. Затем мыло остается только смыть.

Эффективны в борьбе с загрязнениями средства на основе соды. Их необходимо распылить внутри печки, немного выждать и протереть стенки.

Можно воспользоваться гелевыми составами Oven Cleaner, Sanita и другими, которые действуют по одному принципу: их наносят на внутреннюю поверхность духовой камеры, выжидают время согласно инструкции и тщательно смывают. Учитывая, что такие средства состоят из сильных кислот, работать нужно в резиновых перчатках.

Что выбрать?

Какой способ чистки духовки лучше, каждая хозяйка решит сама. Если духовой шкаф отличается многофункциональностью и позволяет «выжечь» загрязнения, то легче всего воспользоваться этой функцией, выбирая для приведения камеры в порядок наиболее подходящее время суток, когда тариф на электроэнергию ниже обычного.

Ленивые люди и мало пользующиеся духовкой могут просто установить на кухне агрегат с жироотталкивающими поверхностями, уделяя наведению чистоты в нем минимум времени.

А если духовка самая обыкновенная, без всяких премудростей, то ручной способ очистки или гидролизный вариант будет наиболее подходящим. Для здоровья человека «гидропроцедуры» куда безопаснее, чем применение бытовой химии, но для достижения идеальной чистоты в камере для запекания без таких средств редко удается обойтись.

Еще один способ очистки духовки приведен в следующем видео.

Тип очистки духовки какой лучше: плюсы и минусы

Очистка духовки лучше проводится за счёт встроенных систем, которые автоматически удаляют загрязнения с внутренних стенок. Однако такой функционал заметно увеличивает стоимость оборудования. Более того, существует несколько систем очистки духовых шкафов, каждая из которых обладает собственными достоинствами и недостатками.

Какие типы очисток духовки есть

Традиционно для очистки внутренних поверхностей применяется ручной метод. Однако такой вариант удаления загрязнения имеет несколько существенных недостатков:

• трудоёмкий и энергозатратный метод;
• высокая вероятность повреждения внутренних стенок;
• необходимо отдельно чистить каждую стенку, противни и решётки.

Помимо указанного типа очистки духовых шкафов в современном оборудовании применяют следующие методы:

• гидролизный;
• каталитический;
• пиролитический.

Кроме того, некоторые типы оборудования дополняются эмалью лёгкой очистки духовки. Под последним понимается специализированное покрытие внутренних стенок, которое препятствует проникновению вглубь нагара и жира. Такая эмаль упрощает очистку духового шкафа. Однако и в этом случае для удаления загрязнений нужно регулярно протирать стенки тряпкой. Остальные системы очистки духовки автоматизируют данный процесс.

Смотрите видео — духовки разного типа очистки.

Размер суммы, которую приходится переплачивать при покупке оборудования с указанными опциями, определить сложно. Объясняется это тем, что некоторые модели с гидролизом могут стоить дороже устройств с каталитической системой из-за встроенных дополнительных функций, также влияющих на характер очистки внутренних поверхностей.

Пиролитическая

Данный вид очистки духовки применяется исключительно в электрическом оборудовании. Этот метод удаления загрязнения популярен потому, что процесс проходит в автономном режиме и при дефиците кислорода.

Пиролитический способ очистки сводится к следующему: духовой шкаф прогревается до температуры в 500 градусов. При такой термической обработке загрязнения (жир, нагар и другие) сгорают, оставляя после себя только мелкий пепел, который опадает на поддон. По окончании процедуры владельцам духовки достаточно тряпкой (губкой) убрать эту мелкую грязь.

Несмотря на столь высокую эффективность данной системы очистки, у пиролиза есть и плюсы, и минусы. Первым принято считать следующее:

• не нужно чистить духовой шкаф с помощью средств бытовой химии;
• одновременно очищаются все внутренние стенки, включая дверцу;
• камера у оборудования с таким способом очистки отделана высокопрочными материалами;
• приборы дополняются теплоизоляционными материалами, которые предотвращают нагрев внешней стороны дверцы до температур свыше 60 градусов;
• очистка внутренних стенок и дна духового шкафа проводится одновременно с решётками и противнями;
• во время активации процесса дверца духового шкафа автоматически блокируется.

Перед покупкой духовки с пиролизной системой очистки необходимо подвести под оборудование отдельную линию мощностью 6 кВт. Модели с таким функционалом больше потребляют электроэнергии, чем другие приборы, а также стоят дороже.

Однако в некоторых устройствах реализованы дополнительные режимы, которые помогают уменьшить расходы на электричество. Такое оборудование отличается тем, что позволяет очищать внутренние поверхности при меньшей температуре. В частности, при приготовлении овощей и некоторых других блюд на стенках оседают остатки растительного масла. Для удаления таких загрязнений требуется нагрев до температуры в 250–300 градусов. Указанные модели духовых шкафов позволяют это сделать.

Ряд устройств с данным типом очистки духовки дополняется функцией интуитивного пиролиза. Такая система постоянно отслеживает уровень углекислого газа. Когда концентрация последнего достигает определённого минимума, пиролиз автоматически завершается.

Каталитическая

В отличие от пиролитической очистки духовки каталитическая не предполагает нагрева до высоких температур. В оборудовании с таким функционалом используются материалы со специальным покрытием (оксид церия, медь и марганец), которые вызывают процесс распада жира на воду и органические соединения. Данная процедура проводится при температуре 140–200 градусов.

Главное преимущество каталитической очистки заключается в том, что этот процесс протекает во время приготовления пищи. То есть сразу после процедуры духовку можно использовать повторно. К достоинствам данного метода очищения относится и то, что такой функцией могут дополняться как газовые, так и электрические духовые шкафы.

Основной недостаток каталитической системы заключается в том, что материалы, из которого изготовлены внутренние стенки, имеют ограниченный срок службы. В среднем панели приходится менять после 300 циклов очистки. Поэтому, если духовка покупается как минимум на 10 лет, лучше взять прибор с другими системами. Кроме того, указанное покрытие способно очищать только налёт жира и копоти. С брызгами от молока и сахара, а также с загрязнениями на дверце, придётся справляться вручную.

Гидролитическая

Гидролитический метод — это очистка паром.

В данном случае загрязнения удаляются по следующему алгоритму:

1. В специальную нишу заливается вода (рекомендуется добавить чистящее средство).
2. Духовой шкаф прогревается до температуры в 90 градусов.
3. Выделяющийся при таком воздействии пар оседает на стенках, разжижая жир и другой налёт.
4. После окончания процедуры остатки налёта удаляются губкой или тряпкой.

Духовки с гидролизной очисткой стоят дешевле всех перечисленных ранее моделей. Такое оборудование безопасно, так как не требует нагрева до высоких температур, и потребляет меньше электроэнергии.

Однако при выборе духовых шкафов с паровым методом очистки следует помнить, что после каждой процедуры внутренние стенки придётся протирать вручную. Кроме того, данный способ не подходит для удаления застарелых загрязнений.

В некоторых моделях духовых шкафов система очистки паром частично автоматизирована. Такие устройства дополняются таймером, которые сигнализирует об окончании процедуры. Как и в случае с пиролизом, гидролизный метод очистки занимает 30–40 минут.

Сравнение систем очистки духовки

Что выбрать

Во многом выбор зависит от бюджета, которым располагает покупатель. Также не менее важную роль играет возможность подведения отдельной линии к духовому шкафу.

Каталитическая или паром

При выборе бюджетной модели духовки можно посоветовать купить оборудование с гидролизной очисткой. Разница с каталитической в данном случае сводится к тому, что первая частично автоматизирует данный процесс. То есть очистка духового шкафа производится за счёт распада жировых отложений. Однако после процедуры нередко приходится вручную удалять некоторые виды загрязнений. Кроме того, внутренние стенки духовки с каталитической очисткой требуют периодической замены.

Это означает, что оборудование с функцией гидролиза со временем окупает себя. А избежать ручной чистки в обоих случаях не удастся.

Каталитическая или пиролитическая

Оба вида очистки духового шкафа, как было указано ранее, автоматизируют процесс. Но пиролиз считается более эффективным методом удаления загрязнений. Объясняется это тем, что данная система способна очистить все загрязнения, когда как каталитические панели расщепляют только жир и копоть. Также оборудование с функцией пиролиза не требует замены внутренних стенок, благодаря чему со временем устройство окупает себя. Но в сравнении с духовками, в которых реализована каталитическая система, такие шкафы стоят дороже.

Гидролизная или пиролитическая

Выбор в данном случае зависит только от бюджета, которым располагает покупатель. Гидролиз предполагает ручную чистку внутренних поверхностей. Но духовки с такой системой стоят как минимум в 2 раза дешевле и потребляют мало электроэнергии после запуска процесса. Пиролиз эффективнее удаляет загрязнения, но требует больше времени на завершение процедуры.

Каждая разновидность систем очистки имеет свои достоинства и недостатки. При покупке оборудования с ограниченным бюджетом стоит рассматривать модели с гидролизом, при наличии достаточного количества средств — с пиролизом.

Какой способ очистки духового шкафа выбрать, критерии, плюсы, минусы | Техностор

Современные духовые шкафы выглядят стильно, сверкая своими стеклянными и хромированными элементами. Но какую бы духовку вы ни выбрали, независимо от бренда, модели, стоимости, уже после первого приготовления, особенно если это будет не выпечка, а курочка гриль или свиные рёбрышки… в общем внутри всё покроется жиром, брызгами.

Поэтому вид очистки – один из важных критериев выбора. Существует 6 основных способов. Один – традиционный ручной – сразу исключаем.

А что означает волшебное слово «самоочистка»? Оно подразумевает технологию, при которой внутренние поверхности очищаются как бы сами, при вашем минимальном участии. И тут возникает следующий вопрос: какая очистка духового шкафа лучше? Варианты – перед вами:

1. ПИРОЛИЗНАЯ ОЧИСТКА ДУХОВОГО ШКАФА

Пиролизная очистка – самая эффективная. Но читайте до конца, возможно, это не ваш вариант.

Когда вы включаете функцию пиролиза, духовка нагревается до очень высокой температуры (500 °C). Её стенки покрыты специальной пиролитической эмалью, способной выдерживать такой жар. А вот жиры, масла при таком нагревании буквально превращаются в пепел. То есть всё, что вам остаётся (после того как устройство полностью остынет), – это вытереть внутренние поверхности влажной губкой.

В отношении безопасности здесь всё продумано: печка чаще всего оснащена холодной дверью и автоматической системой блокировки, чтобы избежать риска ожогов.

Минусы? Есть.

Во-первых, для духовок с пиролизной очисткой рекомендуется установка принудительной вентиляции. Обязательная принудительная вентиляция требуется в случае, если над духовым шкафом будет устанавливаться варочная панель. У большинство духовых шкафов такая функция является встроенной. Плюс, категорически не рекомендуется включать режим очистки пиролизом при включённой варочной поверхности.

Во-вторых, для монтажа духового шкафа с пиролизом требуются повышенные технические характеристики электрической сети. Такие духовки включать в обычную розетку нельзя.

Несмотря на то, что этот метод требует времени и серьёзного расхода электроэнергии, духовки с такой системой очисткой относятся к премиальному классу и требуют минимального вмешательства человека в процесс очистки.

На нашем сайте представлен огромный выбор духовок с пиролитическим способом очистки.

Например, Встраиваемый электрический духовой шкаф Neff B58CT68N0 премиум класса. Он имеет поистине уникальное оснащение. Пиролитическая очистка, CircoTherm для одновременного приготовления основных блюд и десертов, незаметная дверь Slide & Hide -это только часть преимуществ, которыми обладает эта управляемая через Wi-Fi духовка.

Встраиваемый электрический духовой шкаф Neff B58CT68N0​

2. КАТАЛИТИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА ДУХОВОГО ШКАФА

Каталитическая очистка – встречается как в электрических, так и в газовых печах и подразумевает иной принцип.

Очищение духовки происходит прямо в процессе готовки. Секрет в том, что стенки устройства – пористые и грубые на ощупь и при этом «умные». Они поглощают кулинарные жиры. Катализ разрушает брызги жира путём окисления во время приготовления блюд при температуре выше 200 °C.

Никаких дополнительных затрат энергии! Ещё один плюс – каталитические агрегаты дешевле пиролизных. И это было бы идеально, но стенки и дно такой духовки не имеют чудо-покрытия, а значит, их придётся чистить вручную. Кроме того, оно требует замены каждые пять лет, так как перестаёт эффективно самоочищаться.

Обратите внимание: если вы решите почистить стенки, не следует использовать воду и моющие средства – только мягкую щётку.

В нашем интернет магазине представлен широкий выбор духовых шкафов с каталитическим способом очистки.

Например, стильная модель газового духового шкафа EG 6374 Sp от  бренда Kaiser оснащена системой каталитической самоочистки, которая поможет поддерживать духовой шкаф в чистоте даже после приготовления жирных и сочных блюда на вертеле. 

Встраиваемый газовый духовой шкаф Kaiser EG 6374 Sp

3. ОЧИСТКА ДУХОВОГО ШКАФА ПАРОМ

Очистка паром, или гидролизная, илиAquaclean –это простая, быстрая и экологичная очистка.

3.1. Гидролизная очистка или очистка Aquaclean

Её принцип основан на эффекте «паровой бани», сочетающем испарение и конденсацию. Жир размягчается – это существенно облегчает чистку. Просто налейте 40 мл воды и несколько капель жидкости для мытья посуды в противень или на дно и запрограммируйте гидролиз. Через 30 минут всё будет готово: грязь можно удалить, просто протерев поверхности губкой. Этот тип очистки предполагает малый расход энергии. Но чистить духовку придётся после каждого использования.

Например, гидролизная духовка Midea модель MO58100RGI-B практичный прибор с замечательным внешним видом. Разные режимы приготовления, в том числе конвекция и гриль, предназначены для запекания самых разнообразных блюд. С помощью гидролизной самоочистки поддерживать духовку в чистоте не составит труда. 

Встраиваемый электрический духовой шкаф Midea MO58100RGI-B​

3.2. Очистка духового шкафа EasyClean

EasyClean – эта разновидность очистки сродни Aquaclean.

Духовки такого типа снабжены стенками со специальными легко очищаемыми эмалями или особыми керамическими покрытиями. Процесс чистки также очень похож на предыдущий.

Духовки с гидролизным типом очистки разного ценового сегмента представлены на нашем сайте.

4. ОЧИСТКА ДУХОВКИ ECOCLEAN

Очистка методом EcoClean – это уже нанотехнологии, нечто среднее между синтезом пиролиза и катализа.

Печь оснащена стенками со специальным покрытием, более эффективным, чем каталитическое, которое поглощает и удерживает кислород. Во время приготовления жиры и запахи поглощаются, а в процессе очистки кислород окисляет их и разрушает.

Это очень эффективно, если загрязнения не слишком серьёзные, достаточно одного часа нагрева при 270 °C, чтобы всё удалить. Система более экономична, так как требует меньше энергии, чем пиролиз. Преимущество перед катализом в том, что не нужно менять стенки. Типичный представитель EcoClean это духовые шкафы Bosch.

Внутренние поверхности духового шкафа Bosch модели HBG634BW1 состоят из самоочищающихся панелей EcoClean. 

Встраиваемый электрический духовой шкаф Bosch HBG634BW1​

Мы вкратце описали возможные варианты, но очень рекомендуем почитать отзывы тех, кто уже пользуется духовкой с тем или иным типом очистки.

Если вам понравилась наша статья – поставьте лайк, нам будет приятно. Также вы можете подписаться на наш канал и узнавать полезную информацию.

Очистка духового шкафа: какая лучше: пиролизная и гидролизная

Все домохозяйки знают, что после приготовления блюд в духовке остается налет жира и копоти, от которых в дальнейшем очень тяжело избавиться. Проводить очищение поверхностей раз в неделю с помощью пара и других подручных способов не каждая домохозяйка отважится.

Именно поэтому сегодня многие производители бытовой техники используют при изготовлении своей продукции инновационные технологии. Перед покупкой духовки необходимо разобраться, какой тип очистки духового шкафа лучше.

При выборе определенного варианта необходимо учитывать частоту эксплуатации устройства, специфику приготовления блюд, а также другие факторы. Сегодня мы разберемся подробнее в этом вопросе.

Что такое гидролизная очистка духового шкафа?

Наиболее популярным способом очищения внутренних поверхностей духовки является гидролиз. Он заключается в использовании воды, которая при нагревании техники до температуры 50-90 градусов превращается в пар и приводит к обновлению стенок и дна духовки. Длительность гидролиза составляет около одного часа, что достаточно для удаления засохших продуктов питания и жирного налета.

После все загрязнения можно легко убрать влажной тряпкой. Однако гидролиз нельзя назвать функцией самоочистки, поскольку все действия владельцу придется выполнить своими руками – налить в противень воду, включить духовку и убрать остатки пищи. К тому же он эффективен только после каждого приготовления пищи, когда остатки пищи не успели засохнуть и прилипнуть к стенкам духовки.

Хотите узнать, что такое гидролизная очистка духового шкафа. Для этого рассмотрим основные ее преимущества:

• Низкое энергопотребление в процессе работы бытовой техники;
• Необходимость использования после каждого приема пищи;
• Невысокая стоимость устройства;
• Не приводит к повышению температуры на кухне.

Это наиболее экономичный вариант системы самоочистки, который характерен для дешевых устройств.

Что такое пиролитическая очистка духового шкафа?

Пиролиз – это самая эффективная, быстрая и качественная система самоочистки, которая устанавливается в самых дорогих и высокотехнологичных устройствах. Удаление жирного налета и остатков пищи происходит в результате сильнейшего нагрева, который достигает 500 градусов. В результате все загрязнения просто сгорают и превращаются в пепел.

Естественно, что для этого потребуется включать функцию самоочистки отдельно. При этом стоит позаботиться, чтобы в комнате в этот момент не было ни домашних животных, ни маленьких детей. Горячая дверца духовки в этом случае представляет собой опасность, поскольку при контакте с ней можно легко обжечься.

Итак, что такое пиролитическая очистка духового шкафа. Ее основными преимуществами являются:

• Эффективный процесс удаления кусочков пищи, который позволяет с легкостью избавиться от всех загрязнений и налета жира;
• Увеличивает длительность эксплуатации прибора;
• Пиролиз эффективен на всем периоде работы устройства;
• Придает духовке эстетичный внешний вид и презентабельность.

Какой тип очистки духового шкафа лучше?

Пиролиз и гидролиз имеют свои преимущества, поэтому могут в равной степени использоваться для удаления остатков пищи и жира с поверхности внутренних стенок. Пиролитическая самоочистка подходит только для электрической бытовой техники, она эффективно справляется со свои задачами, но при этом приводит к повышенному расходу электроэнергии.

Гидролизная менее эффективна, она обычно устанавливается в газовой технике. Она требует минимальных затрат и расхода электричества, позволяет продлить срок службы устройства, а также минимизирует риск обжечься. Но при использовании этого типа самоочистки владельцу потребуется все действия осуществлять собственными руками.

Таким образом, помогает продлить срок эксплуатации прибора гидролизная и пиролитическая очистка духового шкафа. Какая лучше и эффективнее справляется со своими обязанностями? Это зависит от регулярности использования устройства и специфики приготовляемых блюд.

Между пиролизом и гидролизом есть множество различий, которые влияют на эффективность системы самоочистки. Однако перед покупкой бытовой техники важно знать, что такое каталитическая очистка духового шкафа? По степени эффективности она занимает промежуточное положение, поэтому представляет собой самый оптимальный вариант. Катализ происходит в процессе приготовления блюд, поэтому не требует дополнительного включения духовки.

Пиролитическая и каталитическая очистка духовки что лучше. Какой тип очистки духовки лучше? Пиролиз: пошаговая процедура

Очень много вкусных рецептов пищи рассчитаны на приготовление в печке. Главная проблема после этого – грязь, которая оседает внутри прибора (жиры, запахи и т.д.). При выборе подходящей модели следует знать, что такое каталитическая очистка духового шкафа или пиролитическая. В каждой модели устройства используется один из методов.

Что значит каталитическая очистка духовки

Каждая модель печи от компании Bosch обладает одним и способ очищения поверхности стенок. Некоторые хозяйки даже не знаю, что означает каталитическая очистка духовки, хотя используют ее во время каждой готовки. Следует понимать, что после каждого включения и приготовления пищи на стенках оседают остатки испарений, через некоторое время техника внутри будет выглядеть очень грязной.

Каталитическая система очистки – функция ускоренной химической реакции распада углеводородов (жиров) на углерод, органические остатки, воду. Происходит это под влиянием специальных окислителей (жиропоглощающие вещества), которые находятся на поверхности пористых стенок плиты. Состоит покрытие из:

• абсорбент с нано-частицами;
• непористая, пористая подложка;
• веществ, вызывающих ускорение процесса окисления: оксид меди, диоксид церия, кобальт, марганец.

Каталитическая очистка духового шкафа происходит полностью без вашего участия. Во время процесса приготовления температура достигает показателей, при которых активизируются очистительные вещества. В моделях Bosch, как правило, жиропоглощающая эмаль нанесена на стенки, заднюю поверхность и верхнюю панель (иногда на лопасти вентилятора). Используется данная технология в электрических духовых шкафах и газового горения.

Каталитическая самоочистка

Основа принципа действия этой технологии заключается в разложении скопившегося после готовки жира на сажу, воду, которые затем будут поглощены частицами-сорбентами. Самоочистка духовки bosch происходит как только вы включили духовой шкаф и выставили температуру хотя бы 140 градусов. Максимальной эффективности технология достигается при 200 градусах. Вам не нужно ничего дополнительно включать, активировать или делать. Процесс происходит полностью автоматически.

Пиролитическая и каталитическая очистка духовки — что лучше

На данном этапе производители предлагают два варианта технологий для сохранения в порядке внутренней части духового шкафа. По этой причине люди не знают пиролиз или каталитическая очистка лучше. Каждый из способов имеет плюсы и минусы, которые могут повлиять на выбор. К примеру, пиролитическая технология считается жесткой, но и более эффективной. Происходит полное сжигание всех загрязнений до состояния сажи при температуре 500 градусов.

Этот режим не типичен для процесса приготовления, поэтому выставляет самостоятельно, внутри печи ничего стоять не должно. На панели есть специальная программа самоочищения, которую нужно будет активировать по инструкции. По отзывам покупателей внутри такие модели техники выглядят более презентабельно, но во время самоочистки сильно нагреваются, поэтому в комнате не должно быть животных или детей. Близлежащая мебель тоже может негативно отреагировать на такие изменения. К тому же затем нужно будет тряпкой промыть внутренние стенки, чтобы очистить их от сажи.

Каталитическая очистка духовки — что это такое было описано выше и сейчас следует разобраться, какими плюсами и минусами обладает такая техника. На основе недостатков и преимуществ можно сделать выбор в пользу одного из способов очищения. Можно выделить следующие стороны у этого метода:

Положительные

1. Не нужно дополнительно тратить время, электроэнергию, потому что очищение происходит во время готовки.
2. Автоматическая активация очистительных процессов под воздействием температуры.
3. Качество у всех производителей фактически одинаковая, что исключает влияние на стоимость прибора.
4. Может применяться в газовых, электрических моделях с одинаковой эффективностью.
5. Дешевле других видов очистки духовок.

Отрицательные:

1. Меньшая эффективность в сравнении с другими технологиями очищения.
2. Мыть руками поверхность дверцы, дно все же придется, потому что жиропоглощающая эмаль не покрывает эти части прибора.
3. Внутренние части (направляющие, противень, гриль) нужно очищать отдельно самостоятельно.
4. Если на покрытие попадет сладкий, молочный продукт, то свойства эмали будут утеряны.
5. Не всегда за один раз растворяет все остатки жира.
6. Со временем потребуется замена пластин или их переворачивание (если они двухсторонние).

Видео: каталитический тип очистки духового шкафа

Каталитическая очистка духовки – отзывы

Светлана, 34 года

Когда пришли в магазин консультант спросил, какой тип очистки нам нужен и поставил в тупик этим вопросом. По отзывам подруг я поняла, что при не частом использовании лучше брать каталитический вариант. Он не требует никаких действий, главное, чтобы покрытие было на всех стенках, а не только на задних. Раз в 2-3 месяца протираю ручками дверцу.

Евгения, 30 лет

Выбирали между разными моделями духовых шкафов, но бюджет был ограничен, поэтому взяли с каталитическим очищением. Не знаю работает ли покрытие так как нужно, но не замечала за 6 месяцев пользования, чтобы стенки или задняя панель были грязными. Противень, решетку приходится мыть отдельно, но это мелочи, учитывая сэкономленные деньги.

Любовь, 45 лет

Раньше была дорогая духовка с пиролизом, но со временем на мебели, которая стояла плотно к ней, начали появляться пятна из-за постоянного нагрева при очистительном режиме. Новую модель взяли с каталитическим методом очищения. Полностью довольна состоянием техники, прошел год и всего пару раз помыла дверцу от остатков еды.

Плиты с пиролитическим типом очистки эффективнее любых других, не требуют дополнительных затрат на расходные материалы и моющие средства, процесс проходит при температуре 500 °C и занимает от полутора до трёх часов. Для производства такой техники используют высокопрочные материалы, что отражается на цене и качестве. Блокировка дверцы, фильтры и дополнительные функции обеспечивают безопасное использование прибора. Что же такое пиролитическая очистка духовки, давайте рассмотрим подробнее.

Это самый эффективный тип самоочистки, который придумали на данный момент разработчики. Название красноречиво описывает метод: Пиро́лиз
(от др. греческого πῦρ — огонь, жар и λύσις — разложение, распад). Это выгорание жира и других остатков пищи при температуре 500 градусов Цельсия.

Звучит просто, но на самом деле выбрать подходящую плиту с функцией пиролиза дело не из лёгких. Сразу стоит отметить, что выбор техники с этой функцией не так широк как выбор моделей с . Этот тип очистки встречается чаще всего во встроенной технике, изредка в отдельно стоящих моделях. Пиролитических газовых приборов не выпускают по причине того, что обеспечить прогрев газом до 500 °C довольно сложно.

Стоимость таких приборов тоже значительно выше, чем у моделей с или с каталитическим типом. К примеру, если выбирая каталитическую духовку хорошего качества, вы вполне уложитесь в 600$
, то цены на приборы с пиролизом только начинаются от 650$
максимальная цена – 4000$
. Высокое качество техники оправдывает затраты. Все детали рассчитаны на многолетнюю работу и вам не придётся тратиться на дополнительные фильтры или съёмные панели (как в случае с каталитическими духовками).

На российском рынке модели с данным типом очистки предлагают многие производители: Siemens,
Whirlpool, AEG, Electrolux, Smeg, Ariston, Miele
и др.

Эволюция пиролиза и энергозатраты

Когда этот тип очистки только появился, то режимов было всего 3, в течение часа духовой шкаф нагревается до 500 °C, некоторое время (1-3 ч в зависимости от режима) держится максимальная температура, после чего ещё 2 часа прибор остывает.

• «минимальный
  
  » для незначительных загрязнений длиться 2 ч 15 мин.
• «обычный
  
  » чаще всего хозяйки используют именно этот режим, по времени занимает 2 ч 45 мин.
• «интенсивный
  
  » этим режимом пользуются в очень запущенных случаях, он длиться 3 ч 15 мин.

В дальнейшем после многочисленных опросов и социологических исследований выяснилось, что кулинары готовят разные блюда, и с разной частотой. Допустим, жители нашей страны используют духовку 2-4 раза в неделю, а английские хозяйки пользуются почти ежедневно, причём готовят чаще всего не жирное мясо, а овощные блюда и выпечку. Многие озабочены экономией электроэнергии. Стало очевидным, что функция должна максимально отвечать нуждам потребителей. Тогда появились новые режимы очистки.

Германская компания BSH
предусмотрела режим «комфортного пиролиза
», который более энергосберегающий и хорош для удаления нестойких загрязнений от овощных и мучных блюд. Процесс состоит из двух этапов: первый – это предварительный получасовой обжиг около 230 °C, второй этап это обычный пиролиз при температуре 500 °C от 1 до 3 ч в зависимости от степени загрязнения. Модели Gaggenau
от концерна BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH.

Следующее изменение произошло, когда некоторые производители стали оснащать прибор каталитическим фильтром с дополнительным нагревательным элементом. Теперь процесс происходил по-другому: сперва предварительный обжиг, после обычный пиролиз, в это же время нагревательный элемент фильтра накаляется до 650 °C и в нём сгорают органические остатки, после того как фильтр слегка остынет, процедура пиролиза заканчивается. Это позволяет сократить время пиролиза и, как уверяют разработчики, позволяет , что, в общем, сомнительно, если взглянуть на график.

По-своему решили проблему энергосбережения разработчики фирмы Whirlpool
, оснастив свои духовки системой «Шестое чувство
». Это датчики, которые отслеживают концентрацию углекислого газа во время пиролиза. Работает это так: при нагревании жир и загрязнения разрушаются с выделением углекислого газа, когда всё выгорело, концентрация газа уменьшается, датчики это фиксируют и отключают нагревательный элемент. Такая модель действительно позволяет использовать электричество ровно столько, сколько необходимо для качественной очистки.

На один сеанс самоочистки затрачивается от 5 до 10 кВт в зависимости от выбранного режима и мощности самого прибора.

Как пользоваться?

Пиролиз происходит полностью автоматически, поэтому не стоит беспокоиться, что вы сделаете что-то не так. Прежде всего:

1. Выньте из духового шкафа противни, направляющие и выдвижные решётки, эти части могут деформироваться от высокой температуры, поэтому их моют отдельно руками или в посудомоечной машине. Некоторые производители (например Siemens
   ), желая облегчить труд хозяек, делают все части прибора из жаропрочных материалов, в том числе решётки и противни в этом случае их оставляют внутри и они чистятся вместе с духовкой.

Внимание
: во время пиролиза не оставляйте в духовке посуду и другие посторонние предметы.

1. Оцените загрязнение и выберите подходящий режим, как это сделать описано выше. Включите.
2. Во время пиролиза, когда температура достигнет 300 °C, срабатывает функция блокировки дверцы, чтобы избежать ожогов, если дверцу откроет ребёнок или забывчивый взрослый.
3. Когда процесс завершится, и духовка остынет до 200 °C, система автоматически разблокирует замок. Откройте дверцу и подождите, пока прибор полностью остынет.
4. Мягкой щёточкой сметите пепел и высыпьте в мусорное ведро.
5. Поместите обратно решётки и противни, теперь ваша духовка выглядит как новая и готова к дальнейшему использованию.

Процедуру пиролитической очистки советуют проводить 1 раз в неделю, если вы готовите регулярно или по мере загрязнения прибора.

В некоторых моделях есть ряд очень удобных дополнительных функций:

• Каталитический фильтр некоторых устройств очищается автоматически после каждых 100 ч работы.
• Электронно-сенсорная система Vision оценивает загрязнение и сообщает пользователю о том, что пора почистить духовку.
• Воспользовавшись функцией «Помощь при очистке» вы сможете прочесть на дисплее пошаговую инструкцию пиролиза.
• Если вы забыли вынуть решётки или посуду сработает система защиты и очистка не начнётся, на дисплее высветится код «С1», просто выньте всё лишнее и запустите процесс заново.

О качестве духовок с пиролитической очисткой

Недаром, специалисты в шутку называют эти приборы «Мерседесами» среди духовок. Дело не столько в их высокой стоимости, сколько в прекрасном качестве и долговечности. Для изготовления корпуса используют высококачественную сталь, которая способна выдерживать длительные температурные перегрузки, внутренние поверхности покрыты жаропрочной эмалью. Все материалы изготавливают по самым современным технологиям, ведь обычные материалы просто деформируются от такого жара.

Очень толстое стекло дверцы составлено из 3-4 закалённых стекол, рассчитанных на воздействие высоких температур, несмотря на то, что такие устройства имеют систему дополнительного охлаждения наружной поверхности, корпус всё же нагревается до 80-100 °C, поэтому рекомендуют не проводить пиролиз, когда в кухне находятся дети и домашние животные.

Для изделий этой серии применяют качественную теплоизоляцию. Производители разработали ряд дополнительных мер для того, чтобы этот прибор стал безопасным в быту: датчики фиксируют уровень температуры, угарного газа, система автоматически запирает дверцы при работе в максимальном режиме. Вся автоматика рассчитана на длительную работу при высокой температуре. Специальные системы предотвращают возгорание жира в духовке.

Многие производители ставят жиропоглощающие фильтры на решётке конвектора, чтобы защитить лопасти вентилятора от жирного налёта, препятствующего вращению.

Дизайн духовок с пиролизом соответствует ценовой категории, они выглядят презентабельно и дорого. Эмаль в отличие от шершавого покрытия в каталитических моделях выглядит безупречно гладкой. «Пиролитическая» эмаль очень качественная, и рассчитана на многолетнюю службу, поэтому если вы вынуждены экономить электроэнергию, то можете с применением и нагара.

Затраты

Цена на этот тип техники высока, затраты по электроэнергии тоже не маленькие, но зато вы полностью избавлены (особенно если у вас модель с жаропрочными противнями) от мытья жирного нагара. За долгие годы пользования прибором вы сэкономите значительную сумму на моющих средствах и мочалках. Так же бытовая химия не будет оказывать вредного воздействия на вас и ваших близких.

Благодаря высокому качеству эти устройства ломаются крайне редко, и нет нужды покупать какие-то детали или менять панели как в случае с каталитическими плитами. Фильтры рассчитаны на весь срок службы техники, некоторые производители используют каталитические самоочищающиеся фильтры, в других моделях их время от времени вынимают и моют вручную.

Неприятный запах во время пиролиза

Многие хозяйки жалуются на неприятный запах во время пиролиза, это не удивительно ведь в процессе сгорания жира образуются едкие соединения, угарный газ, ядовитые вещества. Некоторые просто не знают что на задней стороне прибора предусмотрено отверстие, к которому можно подвести трубу и сделать отвод газов непосредственно в вентиляционную систему. Если вы не пользуетесь отводом, то позаботьтесь о том, чтобы у вас в кухне была рабочая вентиляция или мощная вытяжка. Используя функцию пиролиза открывайте окна.

Справедливости ради стоит сказать о том, что запах появляется не так уж и часто ведь на выходе стоят фильтры, которые очищают воздух от продуктов распада.

Подведем итоги:

Плюсы:

Минусы:

• Высокая цена.
• Большое потребление энергии.
• В редких случаях неприятный запах.

Анастасия
, 19 мая 2016
.

Чистка загрязненной полости духовки – довольно неприятное занятие. Однако некоторые модели современных духовых шкафов, имеющие системы самоочистки, могут взять на себя этот нелегкий труд.

Очистка духовки каталитическим способом

Все системы самоочистки духовок разделяются на низкотемпературные (пиролитические) и высокотемпературные (каталитические). Низкотемпературная система предполагает разложение попавших на стенку частиц жира при небольшом нагреве химическим путем, то есть каталитическим способом. Духовой шкаф с такой системой очистки покрыт не гладкой, а пористой эмалью. Эти поры содержат частицы катализатора, который ускоряет разложение молекул жира на простые продукты — воду, углекислый газ, легкие органические остатки.

Каталитическая очистка происходит при температуре 140-160оС, наиболее интенсивно она идет при 200оС. В некоторых моделях (например, Bosch-Siemens), имеющих каталитическое покрытие ecoClean, процесс под названием «эколиз» происходит при температуре 270оС, жировые осаждения разлагаются в более высокой степени. После приготовления пищи достаточно протереть стенки духовки салфеткой. Со временем эффективность покрытия уменьшается, и в дальнейшем духовой шкаф нужно чистить обычным способом.

Нельзя мыть каталитический фильтр в посудомоечной машине вместе с посудой, поскольку его поры могут забиться остатками еды, и он не будет работать

Иногда в качестве аксессуаров к электрическим плитам и духовкам поставляются каталитические фильтры и панели. Фильтры можно мыть в посудомоечной машине. Панели регенерации не подлежат, хотя их ресурс довольно большой — около 300 часов.

Пиролитический способ очистки духовки

Пиролитический вид очистки происходит при термическом процессе разложения веществ без их окисления. Подобные модели духовок называются самоочищающимися. Процесс сгорания загрязнений происходит при температуре примерно 500оС. После этого необходимо всего лишь вытереть пепел, образовавшийся в процессе пиролиза. Такой способ очистки, несмотря на свою эффективность, имеет свои недостатки:- неприятный запах, образующийся в результате сгорания загрязнений,- высокая стоимость таких духовок,- значительные затраты электроэнергии.

Пирожки и мясо по-французски великолепны, как и многое другое, что можно приготовить в духовке. Но вот беда – после приготовления пищи на стенках духового шкафа остаются капли жира. Агрегат надо вовремя чистить, и для этого есть несколько способов. Очистка духовки пиролитическая — что это такое? Об этом и пойдет речь в статье.

Пиролиз, гидролиз, катализ

Времена, когда стенки духового шкафа драили песочком или абразивной пастой, миновали, и будем надеяться, безвозвратно. Но даже тогда, когда не было эффективных способов удалить со стенок и с дверцы приварившийся жир, хозяйки использовали разные вещества, способные смягчить загрязнитель и тем самым облегчить работу.

Фактически же они проводили гидролизную очистку — наливали в противень воды с каким-нибудь домашним средством, прогревали духовку, а потом вручную удаляли грязь. Духовку, где не было бы никакой системы очистки, можно найти разве что у прабабушки в чулане.

Сейчас применяются несколько способов борьбы с пригоревшим жиром и другими загрязнителями:

• пиролиз;
• гидролиз;
• катализ.

Важно! Механическая очистка – вспомогательный метод, когда не удается удалить полностью то, что прилипло к стенам и полу.

Понимаем разницу по названию

Разобраться, какая духовка как действует — вовсе не сложно.

• Слово “пиролиз” происходит от греческих “пир” — “жар” и “лизус” — “распад”. То есть, очистка духовки пиролитическая — что это такое, вполне ясно. При такой очистке лишние вещества распадаются под действием высокой температуры.
• Слово “гидро” в переводе с того же древнего языка означает “вода”, соответственно — удаление грязи происходит благодаря действию воды.
• Ну, а катализ – это химическая реакция, которую ускоряют специальные присадки.

Пиролитическая очистка

Этой системой очистки оснащены самые дорогие духовки. У пиролитического способа есть масса преимуществ:

Недостатки пиролиза

Нельзя сказать, что пиролитическая очистка — само совершенство. Минусы у нее, безусловно, есть:

• пиролиз применяется только в электрических духовых шкафах, для газовых духовок подобного способа пока не изобрели;
• запускать систему надо вручную;
• расходуется очень много электроэнергии – от 4 до 7 кВт;
• иногда противни приходится мыть отдельно;
• нужна качественная вытяжка;
• кухонная мебель должна быть сделана из жаропрочных материалов;
• стоит такая духовка довольно дорого.

Важно! Поскольку пиролиз требует большого напряжения электросети, перед покупкой духовки убедитесь, что проводка в доме выдержит дополнительную серьезную нагрузку.

Дополнительные условия:

• Что касается противней, то в самых последних моделях они сделаны из жаропрочных материалов, так что доставать их и мыть в посудомоечной машине стало не обязательно.
• Позаботьтесь о чистоте воздуха. Жиры распадаются весьма интенсивно, а соответственно — кухню заполняет не слишком приятный аромат, и лучше от него сразу избавиться. Поэтому и нужна хорошая вытяжка.
• Обратите особое внимание на мебель, которая располагается рядом с плитой. Температура при пиролизе поднимается до 500°, и это не может не повлиять на микроклимат в помещении, даже при условии, что агрегат имеет качественную теплоизоляцию. Мебель должна быть из материала, которому не страшна высокая температура.
• Духовые шкафы с пиролитической очисткой оснащены автоматической защитой, и если температура рядом с агрегатом повышается выше допустимой, шкаф отрубается. Но это никак не способствует очистке.
• Пиролитическая очистка требует осторожности, несмотря на то, что высококачественная духовка оснащена дополнительной системой охлаждения, а в дверце стоит многослойное жаропрочное стекло. Все равно велик риск обжечься. Ручки тоже сильно нагреваются.

Важно! Может ли открыться дверца во время процедуры? Только если температура ниже 300°С. При таком нагреве дверь блокируется, открыть ее невозможно, даже если вы этого захотите. Блокировка снимается, когда духовка остынет до 200°С.

Как подготовить духовку к пиролизу?

Пиролитическая очистка духовки требует определенной подготовки:

1. Если решетки и другие съемные части сделаны не из жаропрочного материала – вытащите их.
2. Включите режим очистки.
3. Когда процесс закончится – удалить сажу влажной губкой.
4. Поставьте на место съемные элементы.

Важно! Не забудьте проветрить помещение или включить вытяжку. У самых дорогих моделей есть специальная трубка, которая выводится в вентиляционную систему дома. В этом случае можно обойтись и без дополнительного проветривания.

Как долго длится пиролиз?

Вся процедура занимает полтора-два часа, при этом сама очистка происходит быстро, остальное время — агрегат остывает.

Важно! Духовку надо чистить раз в месяц – с каждым разом неприятный запах слабеет.

Каталитическая очистка

Если вы проведете рукой по внутренней стенки духового шкафа с системой каталитической очистки, вы почувствуете, что поверхность шершавая, покрыта порами и бугорками.

Важно! Боковые, верхняя и задняя панели, покрыты особой эмалью. Этим же составом покрывают и лопасти конвектора.

В состав эмали входят вещества, ускоряющие химическую реакцию – катализаторы:

• марганец;
• медь;
• диоксид церия;
• кобальт.

Важно! Попадая на такие поверхности, жир окисляется, а катализаторы ускоряют этот процесс. В результате капельки жира очень быстро сгорают и превращаются в самую обыкновенную сажу. При этом выделяется вода.

Особые условия

Каталитическая очистка начинается при довольно низкой температуре – всего около 150°С, однако быстрее всего происходит при температуре около 220°С.

Чем хороша каталитическая очистка?

Каталитические панели устанавливают как в электрических, так и в газовых духовка. Такой духовой шкаф обходится значительно дешевле своего собрата с пиролитической очисткой. Кроме того:

• очистка происходит непосредственно во время приготовления пищи, что значительно экономит время хозяйки;
• пепел можно удалить с помощью обычной влажной салфетки или губки;
• каталитические панели служат достаточно долго;
• панели можно купить отдельно, а у некоторых моделей — поставить самостоятельно;
• в продаже можно встретить панели с двухсторонним покрытием, тогда срок их службы увеличивается вдвое;
• поскольку очистка происходит во время приготовления, нет дополнительного расхода электроэнергии;
• система не причиняет никакого вреда кухонной мебели.

Словом, это удобная и сравнительно дешевая система.

Какие недостатки имеются у катализа?

1. Не все внутренности духовки покрыты каталитическим составом, так что пол и дверцу, а также съемные части, все равно придется мыть вручную.
2. Система каталитической очистки не очень хорошо справляется с сильным загрязнением – они исчезают только после двукратной, а то и трехкратной очистки.

Важно! Каталитические панели с односторонним покрытием меняют в среднем раз в 4-5 лет.

Как ухаживать за духовым шкафом? — Miele

Очищать духовку необходимо сразу после приготовления пищи. Иначе при следующем использовании устройства загрязнения подгорят — и избавиться от них будет трудно. Как правильно ухаживать за духовым шкафом в домашних условиях — рассказывают специалисты Miele.

Способы очистки духовых шкафов

Классическая очистка

Классическая очистка — это механический способ удаления грязи из рабочей камеры духового шкафа. Простой бытовой способ очистки духовки — нанести на мягкую губку чистящий гель или порошок, протереть загрязнения, а затем смыть пену при помощи чистой влажной ткани. Не используйте абразивные, кислотные, содержащие хлор моющие средства. Пригоревшие остатки пищи можно аккуратно удалить скребком для стеклокерамики.

Плюсы механической очистки духового шкафа:

• Подгоревшая пища и жировой налет удаляются и не влияют на вкус приготовленных блюд.
• Простой и недорогой тип очистки — возможность привести технику в порядок за небольшие деньги.

Минусы механической очистки духового шкафа:

• Затруднительное удаление пригоревшей пищи — даже при помощи сильнодействующих средств. Иногда необходима помощь клининга.
• Временные затраты — для того чтобы хорошо отмыть духовку руками, нужно потратить много времени.

Пиролитическая очистка

Пиролитическая очистка — лучший способ очистки духового шкафа, в процессе которого владелец техники почти не принимает участия. Это специальный режим, при включении которого рабочая камера очень сильно нагревается. Нагрев до 400°C превращает загрязнения в пепел — после остывания камеры их достаточно смахнуть салфеткой. Предварительно необходимо достать из устройства все противни, решетки и направляющие, вытащить посуду, снять полотенце с ручки.

Плюсы пиролитической очистки:

• Быстрый и эффективный способ ухода за духовкой. После этого достаточно промыть ее при помощи чистой влажной ткани.
• Дезинфекция рабочей камеры. Пиролиз — это экологичный способ обеззараживания без применения химикатов.

Минусы пиролитической очистки:

• Необходимость в мощной вытяжке. Во время пиролиза образуется запах гари — особенно, если техника сильно загрязнена.
• Необходимость следить за детьми и домашними животными во время очистки. Духовка нагревается на несколько сотен градусов — вероятность обжечься при неаккуратном обращении очень высока.

Как правильно мыть духовой шкаф

Проверять, загрязнилась ли рабочая камера духового шкафа, следует после каждого его применения. В противном случае свежие загрязнения превратятся в стойкие. Сначала стоит удалить крошки влажной тканью. Затем смочить мягкую губку в мыльном растворе и пройтись ей по стенкам устройства изнутри. Удалить пену, дать технике просохнуть — и только потом закрыть дверцу.

Перед пиролитической очисткой вытащите из устройства все содержимое (направляющие, противни, посуду и так далее), закройте дверцу и включите необходимую программу. После ее окончания дождитесь остывания прибора, откройте, протрите влажной тканью, дождитесь высыхания рабочей камеры. Проводить такой уход можно раз в 2-3 месяца и реже, если вы не используете устройство часто.

Очистка рабочей камеры духового шкафа

Благодаря покрытию PerfectClean рабочую камеру духовок Miele легко мыть — даже без применения специальных чистящих средств. Им же покрыты противни, решетки для выпечки и другие аксессуары. Эта запатентованная разработка снижает образование загрязнений, а также позволяет без труда убирать их с помощью влажной салфетки или губки со средством для мытья посуды. Использовать можно и специальное гелеобразное средство от Miele. Важно тщательно смывать остатки бытовой химии, так как из-за нее антипригарные свойства покрытия могут снизиться.

Во время мытья духового шкафа не забудьте также о дверце и уплотнителе — они также нуждаются в уходе. Уплотнитель достаточно протереть влажной губкой, смоченной в мыльном растворе, а затем — смыть пену. Проверьте, плотно ли прилегает резина к дверце — если нет, вызовите мастера Miele и не пользуйтесь техникой до его прихода. Дверцу лучше всего мыть средством для стеклокерамики. Не используйте спреи для очистки зеркал, их нельзя применять на поверхностях, потенциально контактирующих с пищей.

Очистка духового шкафа от накипи

Уход за духовым шкафом с режимом пароварки облегчается тем, что перед механической очисткой все загрязнения можно размягчить паром. Прогрейте духовку около часа, дайте остыть — и с легкостью удалите пригоревшие остатки пищи при помощи мягкой губки.

Однако у духовок с функцией «Конвекция с паром» есть минус — периодическое образование накипи. Для удаления известкового налета Miele предлагает использовать специальные таблетки. Их растворяют в емкости с водой, куда также помещают пластиковый шланг. Его соединяют со всасывающей трубкой, которая во время очистки будет подавать воду с моющим средством в испарительную систему прибора.

Выбрать духовой шкаф

Получайте подборку новых статей на электронную почту

каталитическая, гидролизная или пиролитическая. Каталитическая очистка духовки Катализ очистка паром или пиролиз

Пиролитическая очистка — это один из имеющихся способов автоматической очистки духовки. После нее все остатки пищи в духовом шкафу превращаются в пепел, который легко устранить кухонной салфеткой. Как проводится такая чистка и в чем ее особенности, рассмотрим далее.

Что значит пиролитическая очистка?

Пиролизом называют химическую реакцию, при которой осуществляется разложение исходного материала под воздействием высокой температуры. Происходит это за счет того, что температурное воздействие образует энергию, которая разрывает внутримолекулярные связи и образует новые соединения. Такая реакция происходит без каких-либо реагентов, поэтому также называется термическим разложением. Именно такой принцип лежит в основе пиролитической чистки духовки.

Она происходит при очень высоких температурах, порой они могут достигать 500 °С. После такой очистки даже сильные загрязнения на стенках духовки выгорают, превращаясь в пепел, который легко устранить вручную, используя влажные салфетки или губку. Чтобы процесс очистки был безопасным, на моделях таких духовок предусмотрена блокировка дверей и защита их от перегревания.

Естественно, что использование высокой температуры перегружает не только сам бытовой прибор, но и электросеть. Так, без заземленной розетки и усиленного кабеля не обойтись.

Такой способ очистки наиболее эффективный, но и самый жесткий, он полностью исключает ручной труд. Его можно встретить только в электрических шкафах, так как в газовых аналогах сложно будет организовать нагрев духовки до нужной температуры.

Как провести пиролитическую очистку?

Весь принцип сводится к тому, что при включении программы очищения происходит сжигание остатков грязи и жира. Процесс осуществляется следующим образом:

1. Желательно освободить духовой шкаф от противней и решеток. Их очистка более эффективно проводится вручную или в посудомоечной машине. Однако это необязательное условие.
2. Включить режим очистки. При этом автоматически блокируется дверца духовки, ее можно будет открывать только после завершения процесса.
3. Открыть дверцу. Это можно будет выполнить, когда температура в духовке опустится ниже 200 °С.
4. Очистить внутренние поверхности духовки заранее подготовленной влажной тряпкой.
5. Вернуть на свои места противни и решетки.

Процесс очистки начинается после ручного включения бытового прибора, и может длиться от 1,5 до 2,5 часа. Время будет зависеть от степени загрязнения внутренних стенок. Большая часть времени тратиться на нагрев и охлаждение шкафа.

Процесс пиролитической очистки сопровождается неприятным запахом. Частично его устраняет специально предусмотренный каталитический фильтр. Он не требует особого присмотра — его не нужно мыть или менять. Его эксплуатация рассчитана на весь срок службы духового шкафа. Фильтр очищается автоматически, что происходит один раз за 100 часов работы духовки.

Полностью избежать распространения неприятного запаха по кухне поможет вытяжка, включенная во время процесса чистки на всю мощность.

Особенности духовок с функцией пиролитической очисткой

Корпус духовок с такой очисткой и их внутренние части выполнены из высококачественной стали, иначе бытовой прибор не выдержал бы многократного воздействия высоких температур. Жаропрочная сталь таких устройств защищает от деформаций не только сам духовой шкаф, но и расположенную рядом с ним кухонную мебель. Выдерживать высокие температуры также помогает усиленная дверца духовки с тангенциальным механизмом открывания и встроенным закаленным стеклом.

Многие модели духовок с пиролитической очисткой предусматривают несколько пределов температур. Это помогает сэкономить электричество, ведь некоторые остатки жира и органических загрязнений, оседающих на стенках духовки, могут расщепляться и при более низких температурах. Например, они превращаются в пепел при 300 °С. Получается что, даже используя пиролитическую очистку, можно выбирать щадящий уровень.

У некоторых моделей таких духовок имеются катализаторы, по которым можно определить степень загрязнения и не только выбрать время обработки их внутренних стенок, но и выбрать подходящий уровень очистки. При этом на дисплее будет отражаться установленное время.

Слабые и сильные стороны пиролиза

Основные преимущества пиролитический чистки заключаются в следующем:

• Чистка происходит максимально эффективно. После нее даже самые застарелые жировые пятна удаляются.
• Нет необходимости в использовании чистящих средств.
• Духовки с пиролитической чисткой изготавливаются из качественных материалов, способных выдержать высокие температуры.
• Даже после 5-летнего срока эксплуатации не потребуется заменять фильтр, планки и другие детали.

Даже несмотря на всю эффективность пиролиза, имеются определенные минусы:

• Функция пиролитической чистки поднимает стоимость духовки.
• При редком проведении чистки образуется неприятный запах, с которым сложно бороться.
• При проведении чистки израсходуется большое количество электроэнергии.
• Духовка с пиролизом оказывает температурную нагрузку на мебель, поэтому при покупке нужно точно знать, насколько при очистке нагреваются стенки. Это важно, поскольку встроенная мебель не выдержит температуру более 70 градусов.

Видео: Пиролитическая очистка духовки

Посмотреть процесс пиролиза в современных духовках можно на видео:

Как можно было убедиться, пиролитическая очистка значительно облегчает труд хозяйки. Она проводится автоматически при высоких температурах. Лучше ставить духовку на этот режим, пока никого нет на кухне, в особенности детей, чтобы их любознательность не привела к ожогам. Дело в том, что хоть дверца духовки и будет заблокирована на время чистки, она очень сильно нагреется. Более того, процесс будет сопровождаться неприятным запахом.

Вконтакте

Функция пиролиза значительно упрощает жизнь домохозяйкам. С ее помощью можно очистить духовой шкаф без всяких усилий и моющих средств. Сам процесс занимает немало времени, около 2 — 3 часов. Температура внутри духовки при этом достигает 500°С, за счет чего и происходит выгорание всех органических загрязнений. Давайте рассмотрим подробнее, какие типы приборов встречаются, какими функциями обладают, и стоит ли их приобретать.

Что такое пиролиз?

Пиролизом называют очистку поверхности от жирного налета с помощью высоких температур. Духовки, оснащенные данной функцией, могут нагреваться до 500°С (а отдельные ее части — до 650°С). В отличие от каталитической очистки, которая распространяется только на боковые и заднюю стенки, во время пиролиза очищаются все внутренние поверхности духового шкафа. Такие приборы работают только от электричества.

Духовки с функцией пиролиза со времен своего появления значительно эволюционировали. В самом начале выпускались модели, в которых было 3 режима очистки:

1. Минимальный – самый быстрый, для не слишком сильных загрязнений. По времени занимает около 2 ч. 15 мин.
2. Обычный – самый популярный режим, подходит для загрязнений средней сложности. Продолжительность — 2 ч. 45 мин.
3. Интенсивный – для самых сложных случаев, когда на стенках духовки образовался толстый налет. Он самый длительный — 3 ч. 15 мин.

Сам процесс делится на такие этапы:

• Сначала духовка нагревается до максимальной температуры в 500°С (на это уходит меньше часа).
• От одного до трех часов поддерживается набранная температура.
• Затем духовка остывает.

Со временем производители стали выпускать духовые шкафы, ориентируясь на разные запросы потребителей. В зависимости от того, как часто пользуются этим прибором хозяйки, а также какие блюда предпочитают в нем готовить – овощи или жирное мясо, появились другие режимы очистки. Например, так называемый «комфортный пиролиз». Он больше подойдет тем, кто редко использует духовку и готовит в ней, в основном, различные овощные блюда или выпечку. Весь процесс очистки делится на два этапа:

В дальнейшем духовые шкафы с функцией пиролиза стали выпускать со специальным каталитическим фильтром, в котором находится дополнительный нагревательный элемент. В таких приборах процесс самоочистки проходит следующим образом:

• Предварительный обжиг.
• Пиролиз при максимальной температуре. При этом дополнительный нагревательный элемент разогревается до 650°С. Все органические загрязнения, которые накопились в фильтре, сгорают.
• Процесс самоочистки завершается после того, как фильтр немного остынет.

Приборы, оснащенные каталитическим фильтром, призваны экономить электроэнергию за счет быстрого сгорания основных загрязнений.

Есть еще один вариант духовых шкафов, которые позволяют значительно сократить электропотребление во время пиролитической очистки. Компания Whirlpool
выпускает приборы, которые оснащены системой датчиков «Шестое чувство». Они улавливают углекислый газ, который выделяется при сгорании жира и других органических загрязнений, и отслеживают его концентрацию. Как только стенки духовки очищены, количество углекислого газа снижается, и прибор прекращает свою работу. Процесс пиролиза в таких моделях длится столько, сколько это действительно нужно, не затрачивая дополнительных энергетических и временных ресурсов.

Как провести пиролитическую очистку?

Процесс самоочистки в духовых шкафах с функцией пиролиза полностью автоматический. Вам не нужно тратить на него много времени и усилий. Для того чтобы запустить процесс, необходимо выполнить следующие действия:

Если духовкой пользуются практически каждый день, то включать функцию пиролиза следует не реже одного раза в неделю.

Модели духовок отличаются друг от друга наличием определенных функций. Вот некоторые из них:

• Прибор может иметь каталитический фильтр, который начинает автоматически очищаться через каждые сто часов работы духовки.
• Духовой шкаф может быть оснащен электронно-сенсорной системой, которая сама оценивает степень загрязнения и информирует о том, что нужно включить функцию самоочищения.
• Существует функция «Помощь при очистке». Ею оснащены духовки с цифровым дисплеем на корпусе. На нем высветится подробная инструкция процесса пиролиза.
• Очень удобная функция – система защиты. Она срабатывает, если перед включением функции пиролиза вы забыли освободить духовой шкаф от посуды и других предметов. На цифровом дисплее высветится соответствующая надпись, и очистка не начнется до тех пор, пока вы не вынете все лишнее и не запустите пиролиз снова.

Подобные духовые шкафы славятся своей долговечностью. Так как процесс пиролитической очистки сопровождается очень высокими температурами, такой тип духовок изготавливается из высококачественной стали, а стенки и дно внутри прибора покрывают жаропрочной эмалью. Другие материалы от таких экстремальных температур могли бы деформироваться.

Стекло у дверцы шкафа довольно толстое. Оно состоит из 3 — 4 (в зависимости от модели) закаленных стекол, которые способны выдержать сильный нагрев. При изготовлении корпуса производители заботятся о теплоизоляции и оснащают такие приборы системой дополнительного охлаждения внешних стенок, но все же температура их во время пиролитической очистки может достигать 100°С. Поэтому, если вы решили воспользоваться данной функцией, позаботьтесь о том, чтобы на кухню не входили дети или ваши домашние любимцы.

Духовые шкафы с пиролизом довольно безопасны в работе. Они оснащены датчиками, которые контролируют температуру и количество угарного газа. Так как жир легко воспламеняется, в духовках предусмотрена система, предотвращающая такие ситуации. Дверца духового шкафа при проведении пиролиза блокируется. Вся автоматика разработана с учетом продолжительной работы в условиях высоких температур.

Некоторые модели духовых шкафов имеют специальные фильтры, поглощающие жир. Они расположены на решетке конвектора и призваны защищать поверхность вентилятора от загрязнений, которые могут помешать его работе.

Эмаль, которой покрыты внутренние стенки духовок, очень гладкая и долговечная. Если вы не хотите тратить электроэнергию, ее можно очистить с использованием различных моющих средств (чего не рекомендуется делать для духовок с каталитическими панелями).

Такие приборы имеют свои положительные и отрицательные стороны.

Теперь разберемся с минусами. Здесь не все так однозначно.

• Во время пиролиза в духовом шкафу сгорают все органические загрязнения. При этом по кухне может распространяться крайне неприятный, едкий запах. Поэтому, если вы решили воспользоваться функцией самоочистки, обязательно включайте вытяжку и открывайте пошире окно. Но можно поступить по-другому – на задней стенке духового шкафа существует специальное отверстие. К нему можно присоединить трубу, другой конец которой выводится в вентиляционное отверстие. Запах при пиролизе – это не обязательное явление. Довольно часто никаких неприятных ароматов нет, ведь подобные приборы оснащены фильтрами, предусмотренными для очистки воздуха. Поэтому вполне возможно, что с этим минусом вы не столкнетесь.
• Стоимость духовых шкафов с функцией пиролиза довольно высока. Высококачественный прибор с каталитическим типом очистки можно купить практически в 2 раза дешевле, чем духовку с пиролизом средней категории. Но и здесь можно найти положительные стороны. Такие приборы очень долговечны, и, к тому же, они не требуют со временем замены каких-либо деталей. Фильтры, которые установлены в духовых шкафах, рассчитаны на весь период эксплуатации. Они могут быть самоочищающимися, а есть вариант съемных моделей, которые периодически снимают и промывают вручную. С функцией пиролиза у вас значительно сократятся расходы на различные моющие вещества, которые нужны для очистки обычных духовок.
• Еще один минус – во время проведения пиролиза значительно возрастает энергопотребление. Снизить его можно, купив духовой шкаф с системой «Шестое чувство», о которой рассказывалось выше.

Как видите, минусы вполне можно обойти. И если вы решили приобрести духовой шкаф с пиролитической очисткой, можно быть уверенным, что этот прибор полностью себя оправдает.

Домашние блюда — это всегда вкусно, так как их готовят с любовью. В хорошем духовом шкафу сам Бог велел готовить вкусную еду: курочку-гриль или запеченное мясо с овощами. Обед готов, а духовой шкаф грязный. И чистить его нужно сразу, чтобы потом не мучаться с этим процессом.

Наши родители привыкли к обычной очистке с помощью моющих средств и тряпки, но сейчас есть пиролитическая очистка духовки. Что это такое, знают не все. Но если ваш духовой шкаф оснащен ей, грех не воспользоваться такой особенностью, но обо всем подробнее.

Вконтакте

Пиролитическая очистка духовки — это

Пиролитическая система очистки есть не в каждом духовом шкафу. Ее по праву считают самой сильной и агрессивной. Суть процедуры — обработка поверхности высокой температурой, при которой остатки еды просто сгорают. Эксперты называют эту методику самоочисткой полного типа, так как никаких существенных действий хозяйке делать не нужно. Достаточно включить нужный режим, температура дойдет до отметки практически 500 градусов. Дверца шкафа будет заблокирована, поэтому посмотреть на процесс можно будет только через стекло.

Ф
ункция пиролитической очи
стки есть не на всех агрегатах. Но в последнее время такая домашняя техника все чаще появляется на полках магазинов и пользуется спросом у покупателей.

У двух титанов, выпускающих бытовую технику, а именно Bosch и Gaggenau, есть духовки с многоуровневыми системами пиролиза. Уже при 300 градусах от сора остается только пепел, а если управлять ей, то можно серьезно экономить на электроэнергии, которой уходит достаточно много при полноценной программе очистки по этому типу.

Типы очистки

Кроме обычной чистки духовых шкафов с моющими средствами и мочалкой, есть другие методики, которые существенно облегчают жизнь. Рассмотрим основные:

1. Пиролиз.
   Если духовкой пользуетесь нечасто, то и помыть ее вручную не проблема, но при регулярном использовании это становится затруднительным. Благодаря высокой температуре весь сор сгорит, и нужно будет только пепел убрать. Безусловно, есть в этой методике свои недостатки, но и преимущества очевидны — чистка идеальная без особого труда. Немаловажно, что и качество такой аппаратуры всегда выше среднего.
2. Гидролиз
   . Такой тип очистки духового шкафа считается вторым после пиролиза. По факту, это усовершенствованная методика ручной чистки с моющими средствами. Последние смешивают с водой, заливают в емкость и включают специальный режим. После отключения духовке дают немного остыть и протирают поверхность мочалкой. Температурный режим при нем от 50 до 100 градусов. Несмотря на то, что руками придется поработать, пар хорошо размягчит въевшийся жир, что существенно облегчит уборку.
3. Катализ
   . Самоочистка каталитическая есть во многих духовых шкафах, которые внутри покрывают специальным составом, слегка шершавым на ощупь. Он состоит из оксида церия, меди и марганца. Пористая структура поверхности имеет мельчайшие катализаторы, которые помогают расщепить жировые составляющие остатков пищи. Температура при режиме невысокая, так как окисление запускается в диапазоне 150-200 градусов.

Пиролитическая система очистки духовки: преимущества и недостатки

Пиролитическая эмаль в духовке с ее стойкостью к высокой температуре и сама методика имеют свои неоспоримые плюсы:

1. Не нужно разбирать шкаф на составляющие, достаточно просто убрать из него противень и гриль. А при традиционной уборке без этого не обойтись.
2. Сгоревшие остатки пищи превращаются в пепел, который нужно просто смести. Эффективность метода очевидна.
3. Духовой электрический встраиваемый шкаф с пиролитической очисткой всегда будет сделан качественно и на совесть, чтобы он мог выдерживать нагрузку высокой температуры.

Есть у него и недостатки:

1. Хотите пиролиз? Духовой шкаф с ним будет стоит довольно дорого.
2. Во время активной фазы выделяется неприятный запах гари, что требует от владельца хорошей системы проветривания.
3. Не всякая мебель может выдержать такую высокую температуру. Потому при покупке такой технике нужно узнавать насколько ее стенки защищены от температуры, так как в среднем мебель благоприятно переносит длительные режимы только до 7 градусов. Все, что выше, вызывает ее порчу и деформацию.
4. Большинство моделей не имеют телескопической составляющей.
5. Тратится много электроэнергии, что также затратно.

Пиролиз: какие энергозатраты

В среднем на эту процедуру нужно от 1,5 до 3 часов, при которых нагревательный элемент работает на максимальных 500 градусах, что сказывается на электропотреблении.
Немаловажный факт, что для такой техники должен быть проведен силовой кабель, иначе рискуете спалить проводку и устроить пожар. Мощность кабеля должна быть не менее 6 кВт, чтобы удовлетворить потребности шкафа с пиролизом.

Работа духовки с пиролизом: условия

Чаще всего на противнях будет специальная пиролитическая эмаль, которая является жаропрочной, что снимает необходимость мыть изделия отдельно. Особое внимание нужно уделить циркуляции воздуха в помещении, так как продукты горения в шкафу будут давать стойкий и опасный запах. Поэтому вытяжка должна работать все время, пока идет процедура. Открыть окно будет недостаточно. Мебель должна быть устойчива к высокой температуре, даже при том, что в обязательном порядке при монтаже агрегата будет проведена дополнительная теплоизоляция.

Интересно!
В таких шкафах стоит защита, которая отключает его, если температурные показатели превысят нормативные цифры.

Самоочищающийся духовой шкаф за счет высокой температуры требует аккуратного обращения и внимательности в процессе пиролиза. Жаропрочное стекло на дверце, дополнительная система охлаждения — это не повод пустить все на самотек, всегда оставайтесь на время процедуры, чтобы контролировать процесс. Следите за детьми, так как при всем вышеперечисленном обжечься все-таки можно.

Пошаговая подготовка к пиролизу

Стали обладателем духовки с пиролитической очисткой бош или другой фирмы? Начинать работу с ней нужно с детального ознакомления с инструкцией и проверки функциональности всех ее систем. Когда придет время для очистки, то процедуру подготовки нужно будет выполнить, ориентируясь на следующие шаги:

• Все, что есть в нем, сделанное не из жаропрочной стали, должно быть убрано или отсоединено.
• Плотно закройте дверцу.
• Включите нужный режим.
• Через пять минут работы включите вытяжку в кухне на полную мощность, чтобы убрать плохой запах гари.

Пиролиз: пошаговая процедура

После того как будут проведены все подготовительные работы, нужно:

1. Если у вас несколько режимов пиролиза, то нужно оценить степень загрязнения духового шкафа и выбрать оптимальный, который сделает все эффективно, но и сбережет электроэнергию.
2. После того как температурный режим пройдет отметку в 300 градусов, сработает автоматическая блокировка дверцы. Это предотвратит ожоги.
3. Разблокировка двери произойдет только после отключения системы и снижения температуры до 200 градусов. Ее нужно открыть и дать технике полностью остыть.
4. Сначала сухой щеткой сметаем образовавшийся внутри пепел и только потом протираем поверхность влажной губкой.
5. Возвращаем снятые детали и убранные противни на место. Духовка снова готова к работе чистая и красивая.

Современные духовые шкафы с пиролизом оснащены рядом дополнительных, полезных функций:

• автоматическая очистка фильтра после 100 часов работы;
• сигнализация визуальной системы о том, что духовке требуется чистка;
• «помощь при очистке» — детальная, пошаговая инструкция по ее проведению на дисплее шкафа;
• «С1» — сигнал о том, что процедура не может быть начата, так как не все детали нестойкие к жару были убраны из духового шкафа.

Насколько качественны духовки с пиролизом

Если сравнивать их с автомобилями, то это Мерседесы премиум класса
. И речь идет не только о высокой стоимости духовок с пиролитической очисткой.

Чтобы они функционировали на полную мощность, их качество должно быть очень высоким, а значит и эксплуатационный срок их работы довольно длительный.

Сталь для них используют самого высокого качества, которой не страшны большие температуры длительного воздействия. Внутреннее пространство духовки покрывают жаропрочной эмалью, а все комплектующие — это высокотехнологичные предметы.

Например, духовой шкаф электролюкс с пиролитической очисткой имеет 4 жаропрочных стекла, которые спокойно переносят такую температурную нагрузку. Дополнительно их оснащают системами охлаждения наружных поверхностей.

Важно!
Процедуру нужно проводить в отсутствии детей и домашних питомцев в помещении.

Безопасность использования обеспечивают:

• системы автоматической блокировки дверей;
• высокочувствительные датчики температуры, угарного газа;
• система, препятствующая возгоранию жировых отложений в камере сгорания;
• фильтры жиропоглощения на решетке конвектора.

Современная техника имеет презентабельный и дорогой внешний вид, что делает ее украшением любой кухни. И неважно, это кухня дорогого ресторана или домашняя.

Затраты и вентиляция

Такое оборудование стоит недешево, и затраты на электроэнергию также немалые. Но не нужно быть такими категоричными, ведь пиролиз полностью освобождает вас от утомительного ручного мытья, а также от затрат на моющие средства.

А хорошие и эффективные препараты стоят недешево, и покупать их нужно регулярно. Ввиду того, что эту технику делают на совесть, ломается она крайне редко. Даже все установленные на ней фильтры идут с гарантией на весь срок эксплуатации.

Вентиляция должна быть качественной, и открытым окном тут не обойтись. Если хватило денег купить такую духовку, то и хорошую вытяжку нужно брать ей в комплект. В таком случае неприятный запах во время пиролиза не будет вам докучать.

Каталитическая очистка

Она происходит сразу в процесс приготовления пищи, поэтому после остывания духовки ее нужно будет просто протереть влажной губкой. Чтобы процесс происходил легче, нужно будет дополнительно установить фильтр для поглощения жира.

Ее плюсы:

• эта процедура может быть проведена не только на электрическом оборудовании, но и на газовом;
• нет дополнительного расхода электроэнергии;
• не нужен тотальный контроль за процессом.

Минусы:

• эксплуатационный срок каталитической панели — 300 часов, потом, ее нужно менять;
• чем лучше исходные панели, тем дороже будет стоить духовой шкаф;
• не на всех моделях внутреннее пространство полностью покрыто катализом.

Что лучше пиролиз или катализ

Нередко при выборе такой техники встает вопрос «какая очистка лучше, каталитическая или пиролитическая». Каждый выбирает для себя, но:

Безусловно, каждый сам решает, что лучше для него. Но многие склоняются к мнению, что если ваш духовой шкаф будет работать часто и интенсивно, то лучше брать дорогой пиролиз, который себя окупит за кратчайший срок. И даже расход электроэнергии будет не так ощутим, как усталость от постоянного мытья духовки.

Плиты с пиролитическим типом очистки эффективнее любых других, не требуют дополнительных затрат на расходные материалы и моющие средства, процесс проходит при температуре 500 °C и занимает от полутора до трёх часов. Для производства такой техники используют высокопрочные материалы, что отражается на цене и качестве. Блокировка дверцы, фильтры и дополнительные функции обеспечивают безопасное использование прибора. Что же такое пиролитическая очистка духовки, давайте рассмотрим подробнее.

Это самый эффективный тип самоочистки, который придумали на данный момент разработчики. Название красноречиво описывает метод: Пиро́лиз
(от др. греческого πῦρ — огонь, жар и λύσις — разложение, распад). Это выгорание жира и других остатков пищи при температуре 500 градусов Цельсия.

Звучит просто, но на самом деле выбрать подходящую плиту с функцией пиролиза дело не из лёгких. Сразу стоит отметить, что выбор техники с этой функцией не так широк как выбор моделей с . Этот тип очистки встречается чаще всего во встроенной технике, изредка в отдельно стоящих моделях. Пиролитических газовых приборов не выпускают по причине того, что обеспечить прогрев газом до 500 °C довольно сложно.

Стоимость таких приборов тоже значительно выше, чем у моделей с или с каталитическим типом. К примеру, если выбирая каталитическую духовку хорошего качества, вы вполне уложитесь в 600$
, то цены на приборы с пиролизом только начинаются от 650$
максимальная цена – 4000$
. Высокое качество техники оправдывает затраты. Все детали рассчитаны на многолетнюю работу и вам не придётся тратиться на дополнительные фильтры или съёмные панели (как в случае с каталитическими духовками).

На российском рынке модели с данным типом очистки предлагают многие производители: Siemens,
Whirlpool, AEG, Electrolux, Smeg, Ariston, Miele
и др.

Эволюция пиролиза и энергозатраты

Когда этот тип очистки только появился, то режимов было всего 3, в течение часа духовой шкаф нагревается до 500 °C, некоторое время (1-3 ч в зависимости от режима) держится максимальная температура, после чего ещё 2 часа прибор остывает.

• «минимальный
  
  » для незначительных загрязнений длиться 2 ч 15 мин.
• «обычный
  
  » чаще всего хозяйки используют именно этот режим, по времени занимает 2 ч 45 мин.
• «интенсивный
  
  » этим режимом пользуются в очень запущенных случаях, он длиться 3 ч 15 мин.

В дальнейшем после многочисленных опросов и социологических исследований выяснилось, что кулинары готовят разные блюда, и с разной частотой. Допустим, жители нашей страны используют духовку 2-4 раза в неделю, а английские хозяйки пользуются почти ежедневно, причём готовят чаще всего не жирное мясо, а овощные блюда и выпечку. Многие озабочены экономией электроэнергии. Стало очевидным, что функция должна максимально отвечать нуждам потребителей. Тогда появились новые режимы очистки.

Германская компания BSH
предусмотрела режим «комфортного пиролиза
», который более энергосберегающий и хорош для удаления нестойких загрязнений от овощных и мучных блюд. Процесс состоит из двух этапов: первый – это предварительный получасовой обжиг около 230 °C, второй этап это обычный пиролиз при температуре 500 °C от 1 до 3 ч в зависимости от степени загрязнения. Модели Gaggenau
от концерна BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH.

Следующее изменение произошло, когда некоторые производители стали оснащать прибор каталитическим фильтром с дополнительным нагревательным элементом. Теперь процесс происходил по-другому: сперва предварительный обжиг, после обычный пиролиз, в это же время нагревательный элемент фильтра накаляется до 650 °C и в нём сгорают органические остатки, после того как фильтр слегка остынет, процедура пиролиза заканчивается. Это позволяет сократить время пиролиза и, как уверяют разработчики, позволяет , что, в общем, сомнительно, если взглянуть на график.

По-своему решили проблему энергосбережения разработчики фирмы Whirlpool
, оснастив свои духовки системой «Шестое чувство
». Это датчики, которые отслеживают концентрацию углекислого газа во время пиролиза. Работает это так: при нагревании жир и загрязнения разрушаются с выделением углекислого газа, когда всё выгорело, концентрация газа уменьшается, датчики это фиксируют и отключают нагревательный элемент. Такая модель действительно позволяет использовать электричество ровно столько, сколько необходимо для качественной очистки.

На один сеанс самоочистки затрачивается от 5 до 10 кВт в зависимости от выбранного режима и мощности самого прибора.

Как пользоваться?

Пиролиз происходит полностью автоматически, поэтому не стоит беспокоиться, что вы сделаете что-то не так. Прежде всего:

1. Выньте из духового шкафа противни, направляющие и выдвижные решётки, эти части могут деформироваться от высокой температуры, поэтому их моют отдельно руками или в посудомоечной машине. Некоторые производители (например Siemens
   ), желая облегчить труд хозяек, делают все части прибора из жаропрочных материалов, в том числе решётки и противни в этом случае их оставляют внутри и они чистятся вместе с духовкой.

Внимание
: во время пиролиза не оставляйте в духовке посуду и другие посторонние предметы.

1. Оцените загрязнение и выберите подходящий режим, как это сделать описано выше. Включите.
2. Во время пиролиза, когда температура достигнет 300 °C, срабатывает функция блокировки дверцы, чтобы избежать ожогов, если дверцу откроет ребёнок или забывчивый взрослый.
3. Когда процесс завершится, и духовка остынет до 200 °C, система автоматически разблокирует замок. Откройте дверцу и подождите, пока прибор полностью остынет.
4. Мягкой щёточкой сметите пепел и высыпьте в мусорное ведро.
5. Поместите обратно решётки и противни, теперь ваша духовка выглядит как новая и готова к дальнейшему использованию.

Процедуру пиролитической очистки советуют проводить 1 раз в неделю, если вы готовите регулярно или по мере загрязнения прибора.

В некоторых моделях есть ряд очень удобных дополнительных функций:

• Каталитический фильтр некоторых устройств очищается автоматически после каждых 100 ч работы.
• Электронно-сенсорная система Vision оценивает загрязнение и сообщает пользователю о том, что пора почистить духовку.
• Воспользовавшись функцией «Помощь при очистке» вы сможете прочесть на дисплее пошаговую инструкцию пиролиза.
• Если вы забыли вынуть решётки или посуду сработает система защиты и очистка не начнётся, на дисплее высветится код «С1», просто выньте всё лишнее и запустите процесс заново.

О качестве духовок с пиролитической очисткой

Недаром, специалисты в шутку называют эти приборы «Мерседесами» среди духовок. Дело не столько в их высокой стоимости, сколько в прекрасном качестве и долговечности. Для изготовления корпуса используют высококачественную сталь, которая способна выдерживать длительные температурные перегрузки, внутренние поверхности покрыты жаропрочной эмалью. Все материалы изготавливают по самым современным технологиям, ведь обычные материалы просто деформируются от такого жара.

Очень толстое стекло дверцы составлено из 3-4 закалённых стекол, рассчитанных на воздействие высоких температур, несмотря на то, что такие устройства имеют систему дополнительного охлаждения наружной поверхности, корпус всё же нагревается до 80-100 °C, поэтому рекомендуют не проводить пиролиз, когда в кухне находятся дети и домашние животные.

Для изделий этой серии применяют качественную теплоизоляцию. Производители разработали ряд дополнительных мер для того, чтобы этот прибор стал безопасным в быту: датчики фиксируют уровень температуры, угарного газа, система автоматически запирает дверцы при работе в максимальном режиме. Вся автоматика рассчитана на длительную работу при высокой температуре. Специальные системы предотвращают возгорание жира в духовке.

Многие производители ставят жиропоглощающие фильтры на решётке конвектора, чтобы защитить лопасти вентилятора от жирного налёта, препятствующего вращению.

Дизайн духовок с пиролизом соответствует ценовой категории, они выглядят презентабельно и дорого. Эмаль в отличие от шершавого покрытия в каталитических моделях выглядит безупречно гладкой. «Пиролитическая» эмаль очень качественная, и рассчитана на многолетнюю службу, поэтому если вы вынуждены экономить электроэнергию, то можете с применением и нагара.

Затраты

Цена на этот тип техники высока, затраты по электроэнергии тоже не маленькие, но зато вы полностью избавлены (особенно если у вас модель с жаропрочными противнями) от мытья жирного нагара. За долгие годы пользования прибором вы сэкономите значительную сумму на моющих средствах и мочалках. Так же бытовая химия не будет оказывать вредного воздействия на вас и ваших близких.

Благодаря высокому качеству эти устройства ломаются крайне редко, и нет нужды покупать какие-то детали или менять панели как в случае с каталитическими плитами. Фильтры рассчитаны на весь срок службы техники, некоторые производители используют каталитические самоочищающиеся фильтры, в других моделях их время от времени вынимают и моют вручную.

Неприятный запах во время пиролиза

Многие хозяйки жалуются на неприятный запах во время пиролиза, это не удивительно ведь в процессе сгорания жира образуются едкие соединения, угарный газ, ядовитые вещества. Некоторые просто не знают что на задней стороне прибора предусмотрено отверстие, к которому можно подвести трубу и сделать отвод газов непосредственно в вентиляционную систему. Если вы не пользуетесь отводом, то позаботьтесь о том, чтобы у вас в кухне была рабочая вентиляция или мощная вытяжка. Используя функцию пиролиза открывайте окна.

Справедливости ради стоит сказать о том, что запах появляется не так уж и часто ведь на выходе стоят фильтры, которые очищают воздух от продуктов распада.

Подведем итоги:

Плюсы:

• Идеальная чистота, при минимальных трудозатратах.
• Долговечность и высокое качество.
• Хороший дизайн.
• Экономия моющих средств, не нужно покупать дорогие фильтры и панели.

Минусы:

• Высокая цена.
• Большое потребление энергии.
• В редких случаях неприятный запах.

Анастасия
, 19 мая 2016
.

Как очистить самоочищающуюся духовку ✨

Vogtguy / Shutterstock.com

Функция самоочистки пригодится, если вам нужно очистить духовку после приготовления большого количества домашних блюд. Потому что давайте будем честными, большинство из нас не чистят духовку так часто, как следовало бы.

На самом деле, глубокая чистка духовки каждые три месяца очень полезна, как и удаление пролитой жидкости, как только она произойдет. К счастью, для вашего удобства в большинстве современных духовок есть опция самоочистки, которая уберет чистку духовки из бесконечного списка домашних дел.

Как работает самоочищающаяся духовка?

Самоочищающаяся или пиролитическая духовка использует высокую температуру для превращения остатков пищи внутри духовки в пепел. Когда вы включаете эту функцию, духовка может нагреться до 500 ° C. Духовка имеет дополнительные термодинамические регуляторы, позволяющие ей достигать более высокой температуры. Если цикл самоочистки включен, дверца духовки автоматически заблокируется, и ее нельзя будет разблокировать, пока температура не упадет до более безопасного уровня. Внешняя часть духовки также может сильно нагреваться.

Цикл очистки может длиться от тридцати минут до трех часов, в зависимости от состояния духовки. Если внутри более твердые сгоревшие остатки, возможно, вам придется использовать цикл более длительное время. В зависимости от модели духовки решетки и противни, возможно, придется снимать во время цикла, поэтому обязательно ознакомьтесь с инструкциями производителя перед использованием цикла.

Как очистить самоочищающуюся духовку

Цикл можно назвать «самоочищающейся», но, к сожалению, духовка не позаботится обо всем сама.Тебе придется немного помыться. Не рекомендуется оставлять духовку без присмотра, особенно если вы делаете это впервые.

Шаг 1. Подготовьте духовку к циклу самоочистки

Во-первых, вам нужно вынуть все съемное из духовки — решетки, противни, решетки, особенно если они сделаны из алюминия. Если стеллажи изготовлены из чугуна, вы можете оставить их внутри, но они все равно могут быть повреждены в процессе очистки. Если вам интересно, как можно очистить решетки для духовки, узнайте, как это можно сделать с помощью алюминиевой фольги.🙂

Снимите с духовки все съемные пластиковые ручки и ручки, так как духовка также сильно нагреется снаружи. Вы же не хотите, чтобы они таяли в вашем приборе!

Не распыляйте никакие чистящие средства для духовки — коммерческие или сделанные вручную в духовку, если вы планируете использовать цикл самоочистки.

Шаг 2: Включите цикл самоочистки

После того, как вы закончите подготовку, установите время цикла. В среднем период уборки занимает три часа.Если ваша духовка не такая жирная, мы рекомендуем установить цикл на один или два часа. Однако вы должны использовать опцию самоочистки в основном для глубокой очистки. Не включайте его при каждом небольшом проливе во время готовки.

Шаг 3: После очистки

Дайте духовке остыть естественным образом на пару часов. Используйте влажную тканевую салфетку, чтобы стереть весь пепел внутри духовки. Уделите особое внимание углам и дверце духовки, чтобы удалить весь оставшийся мусор.Прикрепите ручки и любые другие предметы, которые вы сняли перед чисткой. Установите решетки и противни.

подсказка

Вы можете воспользоваться функцией самоочистки и поставить жирные решетки для барбекю в духовку во время цикла. Сильный огонь сожжет все остатки и сэкономит вам много времени на чистку. Стойки для барбекю обычно делают из чугуна, поэтому это безопасно. Если стеллажи старые, они могут потерять свой цвет в процессе работы.

Как использовать цикл самоочистки паром

Вариант самоочистки паром отличается от традиционного.Большинство новых моделей духовок имеют оба варианта очистки. В цикле очистки паром используется более низкая температура, и цикл длится около 30 минут. Он энергоэффективен и может использоваться для очистки от мелких пятен и пятен, а также для глубокой очистки.

Шаг 1. Подготовка духовки

Температура не такая высокая во время цикла очистки паром. Вот почему при желании вы можете оставить в духовке противни и решетки. Убедитесь, что духовка остыла. Налейте 1 стакан воды на дно духовки.

При очистке паром можно использовать как натуральные чистящие средства для духовки, так и промышленные. Обязательно прочтите, чтобы следовать рекомендациям производителя.

Шаг 2: Включите опцию очистки паром.

Выберите опцию очистки паром и закройте дверцу. Этот метод очистки не выделяет токсичных паров, но рекомендуется проветривать помещение. Цикл продлится от 30 минут до часа.

Шаг 3. После очистки

Дайте духовке остыть естественным образом.Используйте ткань из микрофибры, чтобы вытереть влагу и удалить остатки пищи внутри духовки.

Что нужно знать перед самоочисткой духовки

Цикл самоочистки — довольно новое дополнение к современным духовым шкафам, и большинство домовладельцев не знают, как безопасно ими пользоваться. Перед первым включением цикла самоочистки следует помнить о некоторых важных моментах.

Как часто нужно очищать духовку самостоятельно?

Частота чистки духовки зависит от того, как часто вы ее используете.Рекомендуется использовать цикл самоочистки только для глубокой очистки. Цикл длится 3 часа и использует высокую температуру, что потребляет много энергии.

Глубоко очищайте духовку каждые 3-6 месяцев. Если вы много готовите и духовка пачкается быстрее, используйте этот цикл чаще. Не оставляйте грязь в духовке. Приготовление пищи в грязной духовке может изменить вкус пищи, не говоря уже о том, что скопившийся мусор может выделять токсичные пары в вашу пищу.

Знайте тип самоочищающейся духовки

Как вы уже знаете, это два типа самоочищающихся духовок — традиционные с использованием высокой температуры и паровая очистка с использованием воды.Прочтите инструкции производителя и узнайте больше о типе цикла вашей духовки. Как мы объяснили выше, разные типы самоочистки требуют разного типа подготовки и метода очистки.

Самоочистка при высоких температурах может вызывать токсичные запахи.

Не подпускайте детей и домашних животных к кухне во время использования велосипеда, поскольку выделяемые пары могут быть опасными. Во время процесса из-за высокой температуры образуется окись углерода, которая может нанести вред здоровью.Поэтому всегда используйте цикл осторожно и открывайте все окна на кухне, чтобы проветрить помещение.

В вашей духовке нет функции самоочистки? 🤔

Гораздо выгоднее заказать профессиональную чистку духовки, чем покупать новую.

• Последнее обновление: 4 августа 2021 г.

Размещено во всех статьях и руководствах по очистке

Лучший очиститель духовки 2021 года: обзоры, советы и рекомендации

Духовка — это трудолюбивое устройство на вашей кухне.Он может запекать, жарить, нагревать, таять, жарить и многое другое. Единственное, что вся эта тяжелая работа оставляет след, особенно на внутренней стороне духовки. Вытирать весь остаток пищи спреем для столешницы не получится — вам нужен лучший очиститель для духовки в городе.

Выбор лучшего средства для чистки духовки

1. Оригинальное средство для чистки духовки и посуды Astonish: экологичное и экономичное

Оригинальное средство для чистки духовки и посуды Astonish отличается от остальных тем, что оно бюджетный и экономичный, он по-прежнему отлично справляется со своей задачей.Очистка духовки означает, что вам нужен правильный состав, чтобы удалить грязь, не повредив керамическое покрытие внутри. Именно здесь на помощь приходит этот продукт.

Оригинальное средство для чистки духовок и посуды Astonish — это не спрей, а паста. Итак, во-первых, не стоит беспокоиться о чрезмерном распылении или чрезмерном использовании продукта. Достаточно нанести небольшое количество чистящей губки и начать тереть внутреннюю часть духовки, а также решетки, поскольку продукт безопасен для металла. Вы можете использовать столько или меньше этого продукта, сколько вам нужно, за вычетом любых потерь.

Поскольку он выпускается в виде пасты, он также отлично подходит для точечной очистки, если в остальном ваша духовка чистая. Честно говоря, если ваша духовка действительно грязная, это может быть не для вас. Но если у вас есть хорошая привычка обрабатывать внутреннюю часть духовки, как только она загрязняется, то оригинальное средство для чистки духовки и посуды Astonish может быть лучшим средством для чистки духовки для вас.

Он также поддается биологическому разложению, не требует жестокого обращения с животными и одобрен вегетарианским обществом. К тому же он не токсичен для рук.

Плюсы:

• Экономичный
• Поставляется в виде удобной пасты
• Металлический сейф
• Отлично подходит для точечной очистки

Минусы:

• Недостаток легкости спрея
• Можно сделать чистка немного утомительна

2. Easy Off Professional Free Cleaner: The All Rounder

Так что всем, у кого есть конвекционная печь, извините. Производитель не рекомендует использовать этот замечательный продукт, так как он может обесцветить его внутренности.Но для нормальных это чудо из одного окна. Пользователи часто называют этот продукт лучшим в мире, способным очищать духовки, которым годами пренебрегали.

В этом и заключается суть чистящих средств для духовок — лучшие из имеющихся на рынке средств могут не только очистить вашу духовку до уровня сияния и блеска, но и продлить срок ее службы. Пролитая пища часто затвердевает и слеживается внутри духовки. Вы не можете энергично протереть духовку, чтобы очистить ее, не снимая защитного покрытия. Имея под рукой подходящий продукт, становится легко удалить эти трудно удаляемые пятна и запекшуюся пищу, что в свою очередь продлит срок службы духовки.

Easy Off Professional Fume Free Cleaner — одно из таких средств, способных справиться как с легкими пятнами, так и с сильными разливами, даже если они затвердеют и буквально стали частью вашей духовки. Специальная формула разрушает засохший беспорядок и разрыхляет его, не повреждая внутренние стенки духовки, а затем вы можете просто стереть мусор.

Не содержит дыма и очищает духовки, бройлеры и грили для барбекю. Очень легко использовать. Все, что вам нужно сделать, это распылить, подождать и стереть.И помните, еда действительно вкуснее, если ее приготовить в чистой духовке без беспорядка. Для точечной очистки просто подождите 30 секунд после распыления, чтобы стереть. Но для действительно грязных духовок распылите и подержите 40 минут в холодной духовке, прежде чем вытереть.

Плюсы:

• Простая в использовании формула спрея
• Отсутствие резких паров и запахов
• Безопасно для рук, перчатки не нужны
• Может очищать пятна, а также проводить глубокую очистку

Минусы :

• Бутыль с распылителем означает, что вы можете использовать больше продукта, который был необходим.
• Можно использовать только в холодных печах
• Нельзя использовать в конвекционных печах
• Может оставлять пятна на металлических решетках или вызывать их шелушение или шелушение

3.Очиститель Krud Kutter KK32: для интенсивной очистки

Несмотря на экономичность и универсальность, описанную выше, иногда пятна слишком трудны для обработки любым старым очистителем для духовок. Пришло время развернуть мощное оружие — лучший очиститель для духовок. В принципе, если вы помешаны на чистоте, тогда все хорошо. Но если вы откладываете на потом достаточно времени, чтобы пищевые беспорядки успокоились и сделали внутренности вашей духовки своим домом, вам понадобится что-то сверхмощное.

Как и очиститель Krud Kutter KK32 Cleaner, специально разработанный для того, чтобы проникнуть внутрь труднопроходимой грязи и эффективно ее очистить. Назовите это последним средством для чистки духовок. Это лучший очиститель для духовки, который поможет избавиться от сильных загрязнений и проливов в духовке, которую много готовили, но мало чистили.

Конечно, Krud Kutter KK32Cleaner — это не только средство для чистки духовки, но и отличное средство для обезжиривания и очистки. Его можно использовать в чистом виде или в разбавленном виде для очистки не очень грязных поверхностей.Жирная одежда, поверхности, посуда, оконные жалюзи, а также грязные желоба — готовая к использованию суперконцентрированная формула Krud Kutter справится с любыми видами грязи и сажи.

Плюсы:

• Может очищать даже самые стойкие загрязнения и пятна
• Неабразивен, нетоксичен и не выделяет агрессивных паров
• Экологически безопасен и биоразлагаем
• Можно использовать на ткань для удаления пятен и жира, а также

Минусы:

• Это суперконцентрат, поэтому может потребоваться разбавление для защиты краски и покрытий
• Суперконцентрированная формула может быть агрессивной для кожи
• распылитель может заставить вас использовать слишком много этого продукта, когда нужно совсем немного

4.Diversey Break-Up Professional Чистящее средство для духовок и гриля

Если вы любите выпечку и жаркое, то разливы еды — это нормальное явление. Суть этих разливов пищи в том, что вы можете очистить их только после того, как духовка остынет, чтобы избежать ожогов. Таким образом, разлив в конце концов оседает, становится устойчивым и довольно хорошо сливается с внутренними частями духовки. Пастообразные чистящие средства и концентрированные спреи можно использовать в качестве одноразовых чистящих средств, но для обычной ежедневной уборки вам понадобится ежедневный спрей.

Откройте для себя профессиональное средство для чистки духовок и грилей Diversey Break-Up. Доступный по цене спрей-очиститель, не содержащий хлорфторуглеродов, безопасный для окружающей среды и очаровывающий внутренности вашей духовки. Он может работать как на горячих, так и на холодных поверхностях, поэтому вам не нужно ждать, пока духовка полностью остынет. Вы можете приступать к работе, пока он достаточно прохладный, чтобы не вызвать ожогов.

В нем нет дыма, поэтому вы можете использовать его для чистки духовки там, где она есть, хотя всегда полезно держать кухню хорошо проветриваемой во время уборки.

Плюсы:

• Простая в использовании бутылка с распылителем
• Без ХФУ
• Может использоваться в горячих или холодных печах
• Эмульгирует разливы и жир, поэтому не требуется чистка

Минусы:

• Жесткий, поэтому может повредить кожу, следует надевать перчатки.
• Может также отслаиваться от краски, поэтому не забудьте проверить участок пятна на конвекционных печах и печах с керамическим покрытием. Духовки

  Нужен очиститель для духовки, безопасный для микроволновых печей и конвекции? Средство для очистки духовки Carbonara — это гель без дыма, который поставляется со спреем для очень точного нанесения.Это не похоже на пасту для чистки, которую нужно наносить вручную. И это не то же самое, что жидкий спрей, которым часто злоупотребляют спусковым крючком палец. Средство для очистки духовки Carbona — это гель без капель, который сразу начинает действовать, как только вы его распылите.

  В этом очистителе для духовок замечательно то, что он экологически безопасен, поддается биологическому разложению и имеет соответствующие сертификаты. Хотя это не особенно агрессивно для кожи, всегда рекомендуется надевать перчатки при чистке духовки с помощью химикатов.

  Однако он небезопасен для металла, поэтому производитель не рекомендует использовать его на решетках. Для очистки решеток Carbona предлагает еще один продукт — очиститель стоек и решеток для духовок Carbona 2-в-1, в который входит чистящая жидкость и мешок для чистки решеток, в который вы должны пропитать пластины или решетки для гриля.

  Плюсы :

  • Это гель-спрей, поэтому его можно наносить точно
  • Безопасен для окружающей среды, биоразлагаем и нетоксичен
  • Не требует дополнительной очистки
  • Безопасны ли микроволновые печи и конвекционные печи

  Минусы:

  • Нельзя чистые решетки и решетки для гриля, духовки
  • Следует использовать только на холодных духовках.
  • Поставляется в виде геля, поэтому для общей очистки требуется обильное распыление продукта. Хороший способ убедиться, что ваша духовка остается чистой и свежей, — это вытирать все остатки пищи и мусор.Как только духовка остынет до комфортного прикосновения, то есть. Чем дольше вы будете оставлять разливы и пятна внутри, тем более грязным становится духовка, поскольку пятна и разливы становится очень трудно удалить или очистить.

    Очистка внутренних поверхностей с помощью губки работает в обычной духовке, но может повредить внутренние покрытия в микроволновой или конвекционной печи. Таким образом, средство для чистки духовки, которое подойдет вам, — лучший выбор, когда разливы и пятна устарели и стали стойкими.

    Как работает очиститель духовки?

    Лучший очиститель для духовых шкафов — это очень щелочная формула, щелочная по своей природе с pH более 11.0. Эта щелочность разрушает жир и пригоревшие частицы пищи, которые прилипают к поверхности духового шкафа. Затем средство для чистки духовки разбивает эти разливы пищи и пятна на более мелкие частицы, тем самым ослабляя их удерживание на поверхности духового шкафа. Это позволяет нам легко распылить или нанести чистящее средство для духовки и оставить его включенным на время, указанное в инструкции. Чистка духовки подразумевает окончательное протирание влажной тряпкой. Большинство этих средств для чистки духовки в виде спрея или наносятся на ее поверхность достаточно долго, чтобы выполнять свою работу, не беспокоясь о каплях, каплях и коррозии.Хотя большинство лучших чистящих средств для духовок не содержат дыма, не токсичны, безопасны для кожи и поддаются биологическому разложению, все же есть несколько советов по безопасности, которым вы должны следовать …

    1. Всегда надевайте перчатки при очистке духовки после нанесения даже лучший и самый безопасный очиститель духовки. Это предотвратит прямой контакт и сохранит кожу в безопасности. Наша кожа пористая и может впитывать химические вещества от предметов, к которым мы прикасаемся — если мы будем держаться подальше от грубых абразивов, она и мы будем защищены.
    2. Всегда производите чистку в хорошо вентилируемом месте.Чистить духовку на открытом воздухе не нужно, так как таскать ее с собой невозможно, но вы можете убедиться, что двери и окна на кухне открыты.
    3. Если вы заметили пары или сильный кислотный запах, исходящие от использованного продукта, накройте лицо влажным полотенцем и быстро вытрите химическое вещество. Если после этого вы почувствуете себя странно или тошнотворно, возможно, вы захотите проконсультироваться с врачом по поводу отравления очистителем духовки. Не забывайте использовать умеренно абразивные чистящие средства для духовки, не выделяющие дыма и безопасные для окружающей среды.Лучшее средство для чистки духовки не будет токсичным для вас и всего окружающего.

    Выбор лучшего очистителя для духовых шкафов

    Существует множество различных очистителей для духовых шкафов, но лучший очиститель для духовок для вас — тот, который соответствует вашим потребностям в очистке. Не забудьте:

    • Выберите лучший очиститель для духовки, который не токсичен, биоразлагаем и экологически безопасен, а также не содержит дыма. Снижение выбросов углекислого газа становится намного проще. Если вы не против использовать локтевую смазку, вы всегда можете попробовать очистить духовку с помощью пищевой соды и уксуса.
    • Лучшее средство для чистки духовки правильно очистит ваш прибор. Некоторые более жесткие и мощные чистящие средства не предназначены для использования в микроволновых печах или конвекционных печах. Убедитесь, что вы покупаете лучшее средство для чистки духовки, которое соответствует потребностям вашей духовки.

    Лучшие бренды чистящих средств для духовок для покупки

    Это лучшие производители чистящих средств для духовок, которые уже много лет занимаются чисткой духовок и общей очисткой…

    1. Easy-Off: Easy- Off — это проверенный и пользующийся доверием бренд Reckitt Benckiser, британского транснационального гиганта, образованного в 1999 году в результате слияния британской и нидерландской компаний.Наряду с продуктами для дома, такими как чистящие средства, они также уделяют внимание гигиеническим и медицинским товарам.
    2. Muscle: Mr. Muscle — это чистящий бренд SC Johnson, снова британской транснациональной компании, которая занимается очисткой воздуха, домашним уходом, борьбой с вредителями и домашним хранением.
    3. Carbona: Карбона, американская компания по производству чистящих средств и средств для удаления пятен, предлагает целый ряд чистящих средств. Под его эгидой есть пятновыводители, бытовые чистящие средства, прачечные и чистящие средства для ковров.
    4. Krud Kutter: Как следует из названия, Krud Kutter удаляет даже самые стойкие пятна. Этот продукт от американской компании Rust-Oleum, основанной в 1921 году, предлагает множество продуктов, идеально подходящих для любого вида уборки.
    5. Astonish: Astonish Cleaners — это британский бренд, который начал свою деятельность сорок лет назад с продажи чистящих средств для духовок от двери до двери. Сегодня этот бренд предлагает целый ряд чистящих средств — от автомобилей до душевых и, конечно же, кухонь.

    Часто задаваемые вопросы

    В: Следует ли использовать чистящее средство для духовки на горячей духовке?

    A: Большинство чистящих средств для духовых шкафов поставляются с инструкциями.Если они пригодны для использования в горячей духовке, большинство производителей укажут это. Но если нет, используйте их только в холодной духовке. Это также снизит риск получения ожогов или травм. В конце концов, даже самый лучший очиститель духовки — это химический состав. Использование его при высоких температурах может принести больше вреда, чем пользы. Особенно, если он предназначен для использования только в холодной духовке. Некоторые средства для чистки духовки могут посоветовать пользователю сначала нагреть духовку. Но, если не указано иное, ограничьте чистку холодной духовкой.

    В: На какой период следует оставлять чистящее средство для духовки нанесенным?

    A: Опять же, разные марки и марки имеют разный химический состав.Некоторые из них достаточно сконцентрированы, чтобы сделать трюк за 30-60 секунд, а некоторые нужно оставить на более длительный срок. Всегда проверяйте упаковку на наличие инструкций. Не оставляйте изделие включенным дольше указанного времени, иначе это может привести к коррозии духовки. Кроме того, не все чистящие средства для духовки безопасны для металла, поэтому убедитесь, что вы полностью прочитали и поняли инструкции.

    В: У меня самоочищающаяся духовка, могу ли я использовать очиститель для духовки с той же функцией?

    A: На самом деле, большинство производителей указывают, что чистящие средства для духовых шкафов следует использовать как есть, а не с функцией самоочистки.Функция самоочистки нагревает духовку. Он в основном сжигает все остатки пищи и частицы в золу, что позволяет легко стереть золу после того, как духовка остынет. Если вы распылите или нанесете на очиститель для духовки и используете функцию самоочистки, вы перегреете химическое вещество, которое может стать летучим и в конечном итоге повредить духовку. Хотя вы можете использовать чистящее средство для духовки с функцией самоочистки, вам не следует использовать их оба вместе. Во-первых, попробуйте очистить духовку обычным способом с помощью функции самоочистки.После того, как вы протерли ее и по-прежнему считаете, что она нуждается в дополнительной очистке, используйте чистящее средство для духовки в прохладной духовке. Следуйте инструкциям на упаковке до футболки.

    Лучшее средство для чистки духовки для вас

    Итак, наконец, какое средство для очистки духовки лучше всего? Честно говоря, это тот, который подходит для вашей кухни, а уборка нужна лучше всего. Для достижения наилучших результатов для обычной духовки вы можете использовать мягкое средство для ежедневного использования, например Easy Off Professional Fume Free Cleaner. Но если вам нужен очиститель для микроволновой печи или конвекционной печи, то Carbona Oven Cleaner может быть лучшим очистителем для духовки.А если вы приверженец чистоты и ежедневно поддерживаете свою духовку в чистоте, то, возможно, вам лучше всего подойдет Astonish Original Oven and Cookware Cleaner.

    Выберите тот, который соответствует вашему стилю очистки и потребностям вашей духовки. И помните, чистя с помощью химикатов, всегда будьте осторожны и соблюдайте меры предосторожности.

    Вас также может заинтересовать: Best Small Rice Cookers

    Примечание: эта статья может содержать партнерские ссылки.Если вы совершите покупку по одной из этих ссылок, мне может быть выплачено реферальное вознаграждение бесплатно для вас.

    Как профессионально очистить духовку — профессиональные экономки

    Многие люди не осознают, что их духовку необходимо регулярно чистить и обслуживать, как и везде в вашем доме. На самом деле в вашей духовке могут скапливаться бактерии и разливаться пища, что может затруднить приготовление еды, не опасаясь болезни. Не говоря уже о неприятном жире и пригоревших остатках пищи, которые со временем накапливаются! К счастью, наши профессионалы кое-что знают о том, как добиться, чтобы духовки были чистыми.В этой статье рассказывается, как чистить духовку и какие принадлежности вам для этого понадобятся.

    Следуйте этим простым шагам, чтобы печь выглядела чистой и сияющей.

    Как очистить духовку внутри

    Есть много способов очистить духовку изнутри. Вы можете использовать имеющееся в продаже средство для чистки духовки или приготовить его самостоятельно дома. Более важным, чем используемый вами чистящий раствор, является то, как часто вы чистите духовку.

    Промывать водой нужно примерно раз в месяц.Это предотвратит попадание грязи на духовку. И всегда вытирайте остывшую духовку после приготовления чего-либо особенно грязного. Это помогает предотвратить накопление жира и грязи.

    Вам понадобится:

    • Коммерческое средство для чистки духовок, ИЛИ белый уксус и пищевая сода
    • Губка
    • Салфетка из микрофибры
    • Пластиковый скребок для пищевых продуктов
    • Чистая вода
    • Бумажные полотенца
    • Бутыль с распылителем

    Шаг 1: Выключите духовку и дайте ей остыть.Никогда не пытайтесь чистить духовку, пока она горячая. Это не только опасно, но и любые очищающие растворы, которые вы используете, могут сгореть, выделяя токсичные химические вещества или даже оставляя неприглядные пятна.

    Шаг 2: Снимите решетки с духовки и погрузите их в раствор горячей мыльной воды, пока вы чистите духовку.

    Шаг 3: Нанесите чистящий раствор. Убедитесь, что вы достали все стороны и верх духовки, а также пол. Если у вас есть электрическая духовка, вы можете нанести очиститель на нагревательные спирали.

    Шаг 4: Очистите духовку губкой или салфеткой из микрофибры. Избегайте чего-либо, что может поцарапать покрытие, например стальной мочалки. Если используемый вами чистящий раствор становится коричневым, это означает, что он выводит грязь из духовки.

    Шаг 5: Если ваша духовка очень грязная, нанесите второй слой чистящего раствора и оставьте ее на ночь, чтобы она подействовала, прежде чем продолжить чистку.

    Шаг 6: Используя влажную ткань из микрофибры, вытрите остатки чистящего раствора и удалите грязь и мусор.Вы можете использовать лопатку или скребок для пластиковых кастрюль, чтобы удалить твердые пригоревшие продукты. Избегайте использования металлических предметов, которые могут повредить вашу духовку.

    Шаг 7: Окончательно протрите духовку чистой водой, убедившись, что вы удалили все следы чистящего раствора. Вы можете использовать бумажные полотенца, чтобы высушить духовку, или включите ее на минимальном огне на 15 минут, чтобы она просохла.

    Шаг 8: Установите решетки на место и наслаждайтесь своей сияющей чистой духовкой!

    Как почистить газовую духовку

    Если у вас есть духовка, работающая на природном газе, вы, возможно, побеспокоитесь о том, чтобы очистить ее, не причинив какого-либо ущерба.Однако даже газовые духовки предназначены для полной очистки внутри, поэтому вы сможете очищать их так же эффективно, как и любой другой тип духовки.

    Pro Совет: Всегда будьте безопасны для газа. Перед чисткой убедитесь, что ваша духовка полностью остыла, а если вы почувствуете запах природного газа, немедленно позвоните в службу экстренной помощи вашей газовой компании или наберите 911.

    Как почистить электрическую духовку

    Электрические духовки часто имеют открытый нагревательный элемент вверху и / или внизу духовки.У них также может быть конвекционный вентилятор в задней части духовки, чтобы помочь равномерно циркулировать горячий воздух.

    Как правило, вам не нужно беспокоиться о попадании чистящего раствора на любую из этих частей. Все они совершенно безопасны для чистки, если вы используете чистящее средство, подходящее для домашних духовок.

    Некоторые чистящие средства, например Easy-Off, не контактируют с нагревательными элементами. В случае сомнений накройте элементы фольгой или используйте другой чистящий раствор.

    Pro Совет: Духовка чиста? Теперь узнайте, как мыть посудомоечную машину!

    Как чистить решетки для духовки

    Иногда решетки для духовки могут загрязняться так же, как и сама духовка.Большинство решеток для духовки изготовлены из нержавеющей стали и легко поддаются очистке. Если они не очень грязные, вы можете просто протереть их влажной тряпкой и мягким мылом для посуды или, для более интенсивной очистки, замочить их в горячей мыльной воде.

    Pro Совет: Мойка слишком мала для решетки для духового шкафа? Мойте их в ванне!

    Еще один простой способ мыть решетки духовки — использовать мешок для мусора и нашатырный спирт. Вы можете приобрести коммерческие наборы для чистки пакетов для решеток для духовки, но так же легко сделать их своими руками!

    Вам понадобится:

    • Мешки для мусора
    • Аммиак
    • Чистая вода

    Используйте нашатырный спирт только в хорошо вентилируемом помещении, надевайте перчатки и маску.Поместите решетки для духовки в мешок для мусора и добавьте 2 стакана нашатырного спирта. Свяжите пакет и оставьте на ночь. Утром снимите решетки, проявив особую осторожность, потому что пары аммиака будут концентрироваться внутри пакета. Тщательно промойте стойки, чтобы удалить остатки грязи.

    Pro Совет: Продолжайте чистку! Узнайте, как чистить микроволновую печь

    Как мыть стекло дверцы духовки

    Одно место, где вы быстро заметите скопление жира и брызги пищи, — это стекло дверцы духовки.Если вам сложно понять, что происходит внутри духовки, пора заняться чисткой. Прежде чем приступить к очистке, убедитесь, что духовка полностью остыла, чтобы избежать ожогов.

    Вам понадобится:

    • Смесь белого уксуса и воды 50/50
    • Губка
    • Салфетка из микрофибры
    • Чистая вода
    • Насадка для вакуумного шланга
    • Бутыль с распылителем

    В рамках обычной очистки используйте смесь воды и белого уксуса в соотношении 50/50, чтобы разбрызгать стекло и прорезать жир.Это сохранит дверь в хорошем состоянии и предотвратит скопление грязи. Вы также можете использовать влажную ткань из микрофибры с небольшим количеством средства для мытья посуды, чтобы добиться того же эффекта.

    Если между стеклом и дверцей есть крошки или мусор, вы можете снять стекло с дверцы духовки, чтобы получить доступ к камере. Откройте дверцу и открутите винты в верхней части, чтобы освободить стекло. Вы можете использовать ноги, чтобы поддержать дверь и предотвратить падение стекла, если оно не будет надежно удерживаться после удаления винтов.Используйте насадку для вакуумного шланга, чтобы удалить пыль и крошки, а затем протрите полость влажной тканью из микрофибры.

    Для достижения того же эффекта можно использовать имеющиеся в продаже чистящие средства для стеклянных дверок духовки. И если ваша духовка действительно грязная, подумайте о том, чтобы дать ей запустить цикл очистки. Это может занять 2–4 часа, поэтому не делайте этого в день, когда у вас запланирован большой ужин! Также убедитесь, что ваша кухня хорошо вентилируется, потому что из-за высокой температуры во время цикла очистки духовка может выделять неприятные пары.

    Pro Совет: Остались остатки наклейки на двери? Узнайте, как удалить остатки наклейки с любой поверхности!

    Как очистить духовку с помощью Easy-Off

    Easy-Off — это популярное средство для чистки духовок без запаха. Это один из лучших спреев для чистки духовок на рынке. Easy-Off безопасно использовать в самоочищающихся духовках, газовых духовках и электрических духовках, хотя для электрических духовок вы должны накрыть нагревательный элемент фольгой перед нанесением очистителя Easy-Off.

    Перед нанесением очистителя Easy-Off убедитесь, что духовка выключена и полностью остыла.Распылите чистящее средство на всю поверхность духовки, закройте дверцу и оставьте на 2 часа. Это даст время пене для очистки проникнуть в грязь или пригоревшие продукты внутри духовки.

    Через 2 часа удалите пену Easy-Off губкой или салфеткой из микрофибры, смоченной чистой водой. Не используйте другие чистящие средства одновременно с очистителем Easy-Off для духовки. Возможно, вам придется часто промывать губку или ткань, пока не будет удален весь очиститель.

    Pro Tip: Очистите верхнюю часть плиты, следуя этим советам по чистке стеклянной плиты

    Как очистить духовку без средства для чистки духовки

    Если у вас нет коммерческого средства для чистки духовки, можно легко приготовить средство для чистки духовки своими руками.Два лучших ингредиента для сложных работ по уборке — это белый уксус и пищевая сода. Узнайте, как использовать их для очистки духовки, прочитав приведенные ниже инструкции.

    Как очистить духовку уксусом

    Белый уксус — отличное чистящее средство для любой части вашего дома, не только для духовки! Вы можете использовать уксус в пульверизаторе, чтобы регулярно опрыскивать духовку, чтобы грязь и сажа не накапливались. Белый уксус также является эффективным очистителем, когда ваша духовка остро нуждается в тонкой очистке.

    Вам понадобится:

    • Смесь белого уксуса и воды 50/50
    • Губка
    • Салфетка из микрофибры
    • Чистая вода
    • Бутыль с распылителем
    • Форма для духовки

    Шаг 1: Приготовьте смесь белого уксуса и теплой воды в соотношении 50/50.

    Шаг 2: Используйте распылитель, чтобы нанести смесь на внутреннюю часть духовки.

    Шаг 3: Используйте губку или ткань из микрофибры, чтобы протереть духовку, повторяя эту операцию до тех пор, пока губка или ткань не перестанут быть грязными.

    Для более интенсивной очистки вы можете использовать белый уксус, чтобы удалить грязь и удалить жир внутри духовки.

    Шаг 1: Поместите безопасную для духовки форму, например форму для запекания, в духовку на нижнюю полку.

    Шаг 2: Сделайте в кастрюле смесь воды и белого уксуса в соотношении 50/50 и доведите до кипения.

    Шаг 3: Осторожно налейте кипящий уксус / воду в форму для запекания внутри духовки.

    Шаг 4: Оставьте в духовке на час для охлаждения.Пар уксуса поможет избавиться от грязи.

    Шаг 5: Протрите духовку чистой влажной тканью.

    Как очистить духовку пищевой содой

    Если ваша духовка очень грязная, пищевая сода — это то, что вам нужно для работы.

    Вам понадобится:

    • Пищевая сода
    • Вода
    • Губка
    • Салфетка из микрофибры

    Сделайте пасту из пищевой соды и воды, необходимой для получения нужной консистенции.Распределите пасту по внутренней части духовки и оставьте на 30 минут. Затем потрите духовку, чтобы удалить любые налеты.

    Если у вас есть много обгоревших продуктов, которые нужно удалить с пола духовки, посыпьте их пищевой содой, а затем распылите белый уксус на пищевую соду. Реакция между ними поможет избавиться от упрямых беспорядков.

    Используйте влажную губку или ткань из микрофибры, чтобы удалить пищевую соду (и уксус, если используется) из духовки. Вымойте чистой водой, чтобы удалить все остатки.

    Pro Совет: Продолжайте чистку! Теперь узнайте, как чистить стиральную машину

    .

    С Pros на вашей стороне легко очистить внутреннюю часть духовки!

    Теперь вы знаете, как чистить духовку, в какой бы беспорядок она ни попала. Чтобы духовка всегда оставалась в оптимальном состоянии, вам необходимо регулярно практиковаться в использовании этих процедур. Не забывайте всегда чистить духовку после любых разливов пищи и добавлять чистку духовки в свою обычную процедуру очистки.

    Как очистить духовку

    Признайтесь, ваша духовка грязная, но нечего стыдиться. Кажется, что каждый раз, когда вы используете его, появляются новые пятна или пятна, которые медленно врастают в некогда первозданную эмалированную поверхность.

    К счастью, в большинстве духовок есть режимы самоочистки, с помощью которых можно стереть весь липкий жир и твердые остатки. Даже ручную очистку можно упростить при правильном уходе и правильных чистящих средствах.

    Так вы готовы попрощаться со всей этой грязью? Сначала вам нужно подвести итоги своих возможностей.Не все духовки одинаковы, поэтому обязательно ознакомьтесь с руководством пользователя, чтобы узнать, какие настройки самоочистки вам доступны, а также что рекомендует производитель. Имея это в виду, вот краткое описание трех самых популярных способов чистки духовки.

    1. Используйте самоочистку, но только если вы можете открыть все окна в доме.

    Цикл пиролитической самоочистки превращает грязь в золу.

    Помимо духовок класса люкс, пиролитическая очистка является наиболее распространенным типом функции самоочистки, а также, вероятно, самым простым.Пиролитическая очистка повышает температуру духовки до образования пузырей — обычно между 900 ° F и 1000 ° F. Цикл длится несколько часов и превращает всю грязь в пепел, который можно легко стереть, когда духовка остынет.

    Хотя между духовками есть некоторые различия, перед запуском цикла вы захотите снять решетки для духовки и вытереть крошки. Убедитесь, что вам не нужно ничего готовить хотя бы несколько часов, так как режим очистки заблокирует вашу духовку и сделает ее непригодной для использования на все время.Когда цикл закончится, вы сможете стереть оставшийся мусор влажной тканью. (Подождите, пока остынет полость!)

    Пиролитическая очистка повышает температуру духовки до образования пузырей — обычно от 900 ° F до 1000 ° F.

    Пиролитическая самоочистка, как правило, является наименее трудоемкой, поскольку она достаточно хорошо справляется как с мелкими, так и с крупными загрязнениями и, в отличие от ручной очистки, не требует использования вредных химикатов.

    Однако есть один большой недостаток: в течение нескольких часов в вашем доме будет ужасно пахнуть, так как при сильном нагреве будут образовываться пары от жира и мусора в духовке.Достаньте свои коробочные вентиляторы, откройте окна и включите вытяжной вентилятор. Только не выходите из дома с духовкой, нагретой до такой высокой температуры. Шутки в сторону. Не делай этого.

    Он также имеет тенденцию выделять пары, которые могут быть токсичными для птиц, поэтому переместите попугайчика в другую часть дома во время процесса уборки.

    2. Дайте духовке паровую баню

    Не в каждой духовке это есть, но в некоторых режимах самоочистки для очистки духовки используется сила пара — часто наряду с пиролитической опцией.Эти духовые шкафы покрыты эмалью, которая выделяет грязь при контакте с паром и низким нагревом, что позволяет легко стереть ее по окончании цикла.

    Опция паровой очистки работает намного быстрее, чем горячая очистка.

    Опция паровой очистки обычно работает намного быстрее, чем пиролитическая очистка (один цикл обычно занимает менее часа). Кроме того, он не требует столько тепла или энергии и не выделяет никаких неприятных паров.

    Тем не менее, чистка не такая тщательная и эффективная.Если в вашей духовке есть и пиролитический, и паровой цикл самоочистки, вы можете запускать паровую очистку на более регулярной основе. Это ограничит потребность в пиролитическом режиме, который больше подходит для больших грязных пятен.

    Духовки очень быстро загрязняются.

    3. Не забудьте старую добрую смазку для локтей

    Не все духовки предлагают варианты самоочистки, и не всем нравится ими пользоваться. По какой-то причине, если вы полагаетесь на свои собственные руки, чтобы заставить эту духовку сверкать, у нас есть несколько рекомендаций по очистке.

    Рекомендуется сначала снять решетки с духовки и вымыть их в соответствии с инструкциями производителя. Замачивание решеток в раковине, наполненной теплой водой, смешанной с несколькими каплями средства для мытья посуды, может помочь удалить часть этой грязи, которую затем можно вычистить и смыть.

    Иногда вам просто нужно немного смазки для локтей.

    Если ваша духовка по-прежнему не чистая, возможно, пришло время попробовать более жесткие химические чистящие средства для духовки.

    Существует множество агрессивных химикатов, предназначенных для удаления всех видов пригоревшей накипи из камеры духовки.Если вы хотите их избегать, прислушайтесь к этому совету из wikiHow: поместите 4 столовые ложки пищевой соды в 1-литровую бутылку с распылителем, а затем залейте оставшуюся часть бутылки водой. Обрызгайте внутреннюю часть духовки, уделяя особое внимание наиболее грязным участкам. Подождите не менее часа, а затем скребком удалите самые худшие части. Снова распылите и подождите еще час. Потрите шершавой губкой, затем протрите духовку раствором, состоящим из одной части воды и одной части уксуса. Если ваша духовка все еще не чистая, возможно, пришло время попробовать более жесткие химические чистящие средства для духовки.

    Вы также можете попробовать ручную очистку паром, чтобы удалить налипшую грязь перед очисткой. eHow предлагает наполнить жаростойкую форму одной частью воды, одной частью уксуса и поместить форму в камеру духовки. Установите духовку на 250 ° F и оставьте на 30 минут. После этого выключите духовку, выньте форму и потрите губкой.

    4. В будущем вообще избегать беспорядка

    Конечно, лучший способ избежать грязной духовки — это вообще не делать беспорядок.Вероятно, это нереальная цель, но можно положить противень для печенья или полосу фольги под пищу, чтобы уловить брызги и брызги.

    Просто знайте, что размещение дополнительных листов металла может повлиять на приготовление пищи в духовке, создавая горячие точки, что может стать большой проблемой для некоторых блюд и выпечки.

    Также обязательно убирайте отдельные беспорядки как можно быстрее. Будет легче избежать стойких пятен, если они не запекались в духовке в течение года! Это особенно верно в отношении стекла, которое может быть намного сложнее очистить, чем внутреннюю часть.

    Уход за духовкой никогда не будет доставлять удовольствие, но он может предотвратить выход любых проблем с чистотой из-под контроля и сократить количество смазки для локтей, которая вам понадобится.

    5 лучших чистящих средств для духовок — ноябрь 2021 г.

    Даже самый аккуратный и дотошный домашний повар может попасть в духовку с брызгами. Запекание, запекание и жарка на сильном огне обязательно оставят жирные пятна. Брызги мясного сока, пролитое тесто и сочащийся сыр могут нанести ущерб внутренней части этого часто используемого прибора.

    В то время как вы можете очистить прилавки и даже внутреннюю часть вашей микроволновой печи в течение часа, решение проблемы грязного внутреннего пространства духовки — это совсем другое дело. Чтобы избавиться от жирного стекла и запекшейся пищи, потребуется терпение, чистка и мощное средство для чистки духовки.

    Мы в BestReviews хотим немного упростить эту работу, предоставив вам руководство по покупке чистящих средств для духовки. В нем есть советы по очистке и несколько идей по предотвращению беспорядка, который невозможно очистить. Вы достаточно долго откладывали задачу, и теперь пора зажечь эту духовку! Правильный очиститель духовки значительно облегчит эту трудную работу.

    Самоочищающиеся духовые шкафы и очистители для духовок

    Самоочищающиеся духовки

    Существуют некоторые споры о том, являются ли самоочищающиеся духовки хорошей идеей. Процесс кажется более простым, но все же требует некоторой предусмотрительности. Когда ваша духовка находится в режиме самоочистки, вы не можете ею пользоваться, а в вашем доме становится очень жарко и может начаться запах. Есть также некоторые свидетельства того, что очень горячий режим самоочистки в некоторых духовках может повредить электронные компоненты. А функция самоочистки не очистит вашу грязную внутреннюю часть духовки волшебным образом.Вам все еще нужно немного помыть до и после.

    • Рекомендуется предварительная очистка

    • Функция бережной очистки паром (некоторые печи) ослабляет частицы

    • Очень высокие температуры (до 500 ° F)

    • Очистка без химикатов

    • Требуется вентиляция

    • Прилипает пища в труднодоступных местах

    • Требуется очистка после режима самоочистки

    • Принадлежности необходимо мыть отдельно

    • Дороже, чем обычная духовка

    Очиститель для духовки

    Большинство очистителей для духовки содержат абразивные химические вещества, которые разъедают грязь, прилипшие продукты и пятна.Их можно оставить на несколько часов или на ночь, чтобы творить чудеса. После периода ожидания должно быть легко стереть стойкие частицы, которые раньше было невозможно удалить.

    • Сильная защита от пятен

    • Простота нанесения

    • Для большинства продуктов требуется период замачивания

    • Требуется вентиляция (но доступны формулы без дыма)

    • Может потребоваться защита лица

    • Не требуется нагревание

    • Большинство из них токсичны; с осторожностью

    Факторы, которые необходимо учитывать при очистке духовки

    Вот несколько вещей, которые следует учитывать при выборе очистителя для духовки.

    Ингредиенты

    Одним из распространенных ингредиентов, содержащихся в очистителе для духовки, является гидроксид натрия, агрессивное химическое вещество, которое может обжечь кожу. Помните, что при работе с очистителем для духовки следует надевать перчатки, чтобы предотвратить раздражение кожи и ожоги. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями к продукту, чтобы убедиться, что вы используете его безопасно и эффективно. Храните чистящие средства для духовки в недоступном для детей и домашних животных месте.

    Духовка

    Не все печи совместимы со всеми имеющимися в продаже чистящими средствами для духовок.Ознакомьтесь с инструкциями производителя для своей духовки, чтобы не повредить ее определенными средствами. Не используйте чистящие средства для чистки определенных частей духовки, например, уплотнения дверцы. В руководстве пользователя должны быть указаны эти более деликатные участки. Кроме того, некоторые самоочищающиеся духовки несовместимы с химическими средствами для чистки духовок.

    Применение

    Чистящие средства для духовок выпускаются в виде спрея, геля и крема. Спрей удобен для обработки труднодоступных мест, но все три типа одинаково эффективны при удалении грязи.

    Использование чистящего средства для духовки

    1. Прочтите инструкции к продукту. Перед тем, как начать чистку, убедитесь, что вы соблюдаете правильную процедуру.

    2. Наденьте перчатки. Это и ежу понятно. Чистящие средства для духовки содержат агрессивные ингредиенты, поэтому они не должны напрямую контактировать с кожей.

    3. Снимите решетки духовки. Для некоторых продуктов рекомендуется чистить решетки, помещая их в мешок для мусора, добавляя чистящее средство для духовки и запечатывая его.Возможно, вам удастся вымыть не слишком грязные решетки в посудомоечной машине.

    4. Нанесите очиститель для духовки и протрите . Не нужно сильно тереть. Просто убедитесь, что чистящее средство равномерно нанесено на внутреннюю поверхность духовки.

    5. Не смывать сразу . Большинство чистящих средств для духовки следует оставить на несколько часов или на ночь.

    6. Протрите . По истечении периода ожидания пора смыть чистящее средство.

    7. При необходимости повторно нанесите очиститель. Если ваша духовка очень грязная, может потребоваться еще один раунд чистящего средства.

    Советы

    Немедленно убирайте мусор в духовке. Не откладывайте. Если оставить пролитую пищу на месте, ее будет сложнее вычистить позже.

    Ежемесячная уборка стала проще. Не ждите год или больше, чтобы очистить духовку, если вы часто ее используете.

    Защитите духовку подкладкой для духовки или старым противнем. Это предотвратит пригорание пролитых продуктов на дно духовки.

    Избегайте брызг. Выпекайте в закрытой посуде, чтобы не брызгали брызги.

    Размер формы для выпечки должен соответствовать рецепту. При приготовлении пищи, жарении и выпечке думайте заранее. Используйте подходящие сковороды и противни, чтобы избежать проливания и переполнения.

    Вынимайте посуду из духовки, когда проверяете температуру или переворачиваете пищу. Это поможет предотвратить разбрызгивание жидкости или попадание пищи внутрь духовки.

    Когда готовите, поставьте в духовку миску с водой, подходящую для использования в духовке. Возьмите за привычку ставить таз с водой в духовку, пока она еще теплая. Это похоже на паровую очистку интерьера.

    Цены на чистящее средство для духовки

    Выбор духовки с режимом самоочистки может добавить к цене прибора дополнительно 100 долларов США или более. Вы можете рассчитывать заплатить от 5 до 7 долларов за чистящее средство для духовки.

    FAQ

    В. Могу ли я использовать средство для чистки духовки, чтобы избавиться от пятен на прилавках?

    A. Не рекомендуем.Химические вещества в чистящем средстве для духовки довольно агрессивны и могут повредить ваши столешницы. Некоторые чистящие средства для духовки подходят для чистки поверхности плиты и кухонной посуды, но всегда проверяйте этикетки, прежде чем использовать одно из этих чистящих средств на любой поверхности, кроме внутренней части духовки.

    В. Я где-то слышал, что могу использовать раствор уксуса и пищевой соды для очистки духовки. Это правда?

    A. Смешивание уксуса и пищевой соды может помочь удалить пятна внутри духовки, но это не очень эффективное решение.Скорее всего, вам придется повторно применять его несколько раз, чтобы увидеть какие-либо результаты. Тем не менее, это хороший выбор для небольших уборок.

    В. Между стеклянными панелями дверцы духовки есть смазка. Что мне делать!?

    A. Мы понимаем, что это некрасиво, но это немного сложная ситуация. Некоторые дверцы духовки можно открыть с помощью нескольких инструментов, чтобы вы могли добраться до стекла и очистить его с помощью средства для чистки духовки, как и остальную часть вашего прибора. Но будьте осторожны, не наносите средство для чистки духовки на резиновые уплотнения дверцы духовки.Если вы не можете открыть дверцу, чтобы очистить стекло, возможно, вам придется привыкнуть к жирному пятну. Повесьте симпатичное кухонное полотенце на дверную ручку, чтобы замаскировать пятно.

    В. Могу ли я использовать средство для чистки духовки на открытом гриле?

    A. Да! Некоторые формулы специально разработаны для использования на уличных грилях в дополнение к духовкам. Проверьте этикетку, чтобы убедиться, что чистящее средство для духовки безопасно и для гриля.

    В. Как часто нужно чистить духовку?

    А. Это зависит от того, как часто вы им пользуетесь. Большинству домашних поваров, которые достаточно регулярно пользуются духовкой, должно хватить нескольких раз в год. Быстро заглянув внутрь, вы поймете, пора ли его чистить. Духовка, излучающая дым или имеющая отчетливый запах, вероятно, нуждается в чистке.

    Как правильно выбрать духовой шкаф для кухни?

    Выбор подходящей духовки для кухни не должен быть утомительной задачей! Мы собрали экспертную информацию, чтобы предоставить вам полное руководство по выбору подходящей духовки для вашего дома.Мы готовы предоставить вам полную информацию, от одинарных до компактных, чтобы облегчить вам процесс покупки!

    Вот что мы для вас приготовили:

    Какой стиль встраиваемой духовки выбрать?

    При покупке новой духовки вам необходимо учитывать несколько факторов. Не волнуйтесь, мы разбили это для вас в удобном обзоре ниже:
    
    

    • Размер: одинарный 60 см, компактный 45 см или встроенная микроволновая печь 38 см.
    • Программы очистки: пироочистка, каталитическая или водная очистка.
    • Цвета и стили: ретро или современный, нержавеющая сталь, белый или черный.
    • Пар или без пара: требуются ли вам дополнительные функции, такие как настройки паровой печи

    Покупка духовки — это инвестиция, которая займет несколько лет, если не десятилетие. Найдите время, чтобы обдумать, что есть в наличии, и сравнить варианты со своими потребностями.

    Давайте посмотрим, что это за варианты.

    На рынке представлены встраиваемые духовые шкафы нескольких стилей. Встраиваемые или встраиваемые духовые шкафы удобно размещать под кухонной стойкой , органично вписываясь в остальную часть вашей кухни.

    Они бывают разных вариантов.

    Встраиваемые электрические духовые шкафы и грили обеспечат вам большую гибкость, позволяя идеально готовить нежное мясо и овощи на гриле.

    Лучшие встроенные духовые шкафы позволят вам использовать стандартные функции духовки, гриля и вентилятора, а также предложат варианты самоочистки, описанные ниже.

    Как почистить духовку? Обычная, каталитическая и пиролитическая печь

    Очистка духовки — задача, выполнение которой очень немногие из нас с нетерпением ждут. На самом деле, можно с уверенностью сказать, что это один из наименее популярных домашних дел. Вот почему неудивительно, что самоочищающаяся духовка с характеристиками все в ярости.

    Есть два типа самоочищающихся духовок: каталитическая и пиролитическая.

    Каталитическая печь может нагреваться примерно до 200 ° C во время программы самоочистки. Для достижения наилучших результатов следует использовать программу ежемесячно (в зависимости от частоты использования это может быть короче или дольше).

    Духовки этого типа оснащены так называемыми каталитическими вкладышами , обработанными высокоэффективными химикатами и материалами, поглощающими остатки пищи и жир. После завершения программы самоочистки все, что вам нужно сделать, это просто стереть все остатки.

    Пиролитическая очистка — самый простой и эффективный вид самоочистки. Он может достигать температуры более 400 ° C, а это означает, что остатки пищи будут просто превращены в золу . Это делает пиролитические печи не только невероятно эффективными, но и очень простыми в использовании. Все, что вам нужно сделать, это просто смести оставшуюся золу после завершения цикла самоочистки и охлаждения духовки до безопасной температуры.

    	Обычная духовка	Каталитический	пиролитический
    Более доступным	✓	✘	✘
    Легко очистить	✘	✓	✓
    Самоочищение до 220 ° C	✘	✓	✓
    Самоочищение до (или выше) 400 ° C	✘	✘	✓
    Ручная очистка не требуется	✘	✘	✓
    Удаляет сахар	✘	✘	✓
    Лучшие результаты	✘	✘	✓
    Самый простой вариант	✘	✘	✓
    Глубокая чистка	✘	✘	✓

    Выбираете ли вы каталитическую или пиролитическую печь, одно можно сказать наверняка.Процесс очистки будет значительно проще и займет меньше времени по сравнению с обычными духовыми шкафами без функций самоочистки. Однако, если вы собираетесь приступить к сложной задаче по очистке стандартной духовки, вы можете последовать ее примеру. советы ниже:

    • Защитите свою кожу: перчатки просто необходимы. Избегайте одноразовых перчаток и выбирайте прочные, более толстые перчатки, которые намного лучше защитят вашу кожу.
    • Защитите свою одежду: Это само собой разумеется, но чистку духовки нельзя проводить в любимой одежде! Просто наденьте пару старых спортивных штанов или спортивный костюм, который вы используете для других домашних дел, например, для рисования.
    • Защитите свою кухню: Вы защитили себя, теперь пора защитить свою кухню! Выкопайте несколько старых газет и аккуратно разложите их вокруг печи, чтобы тяжелые химикаты не просочились на пол.
    • Убедитесь, что у вас есть запасы качественного очистителя . Помните, что вам, возможно, придется присмотреться к магазинам и попробовать несколько вариантов, прежде чем вы найдете то, что вам больше всего подходит. В целом, не экономьте на очистителе, так как это может сделать процесс очистки менее эффективным.

    После того, как вы изучите все основы, вы, возможно, задаетесь вопросом , как очистить стеклянную дверцу духовки . В конце концов, это часто считается одной из самых сложных частей процесса очистки духовки. Однако это не должно быть так утомительно!

    Во-первых, убедитесь, что внимательно прочли руководство производителя , которое может дать рекомендации по очистке вашей модели духовки. Для тщательной очистки рекомендуется использовать мыльную воду , обезжиривающее средство или пасту из пищевой соды .Многие модели позволяют просто щелкнуть стеклянную дверцу и снять ее с внешней стороны духовки, что упрощает очистку.

    В Gorenje мы стремимся сделать процесс очистки еще проще для вас, поэтому мы изобрели AquaClean . Эта научно обоснованная функция помогает глубоко очистить внутреннюю камеру печи всего за 30 минут . Все, что вам нужно сделать, это налить ½ литра воды прямо в противень и включить настройку AquaClean. Всего за полчаса любые пятна или жир значительно размягчатся, что значительно упростит процесс очистки.

    Духовки одинарные

    Там, где у мало места , одинарные печи — фантастический выбор. Они занимают намного меньше места , чем двойные печи, и могут поместиться прямо под большинством столешниц. Надежный и удобный выбор , одинарные духовые шкафы по-прежнему остаются одним из самых популярных вариантов на кухнях во всем мире.

    Еще одно преимущество, которое нельзя упускать из виду, — это огромный выбор , доступный при выборе одинарных духовок. Обычно они выпускаются на моделей и разновидностей больше, чем любого другого типа, что позволяет домохозяйствам легче выбрать самую лучшую одинарную духовку для своего дома.Ищут ли они встраиваемые одинарные электрические духовые шкафы или многофункциональные паровые духовые шкафы, есть хороший шанс, что найти прибор своей мечты будет легкой задачей!

    Хотя они могут не предложить такой гибкости, как двойные печи, обычно более чем достаточно для обычных пользователей. Компактный размер и доступность делают их идеальным выбором для одиноких людей, пар и небольших семей, которые не полагаются на обильную выпечку. Одиночные духовые шкафы обычно можно разместить на любой кухне , а легче перемещать вокруг , если вы переставляете кухню.

    Они бывают нескольких различных видов, таких как духовые шкафы с одним вентилятором, паровые духовые шкафы с одиночным пароваркой и одинарные электрические духовые шкафы. Встроенные или встроенные духовки часто предлагают интеллектуальные технологии, а их цельный дизайн популярен среди любителей современного интерьера.

    Компактные духовые шкафы

    Это неудивительно, если вам интересно, что такое компактный духовой шкаф на самом деле . В конце концов, они менее популярны, чем одинарные или двойные духовки, но все же предлагают отличные функции для небольших домашних хозяйств.

    Компактные духовые шкафы разработаны, чтобы предложить максимальную гибкость для работы в небольших помещениях. Встраиваемые компактные духовые шкафы, как правило, не выше 46 см, идеально подходят для небольших кухонь. Они похожи по размеру на микроволновые печи и всегда работают от электричества. Несмотря на свой небольшой размер, они предлагают функции как духовки, так и гриля. Это делает их намного более полезными, чем микроволновые печи, которые выглядят одинаково, но не обладают такой же универсальностью.

    Благодаря небольшому размеру они идеально подходят для случайных пользователей, которым не нужна большая духовка, но все же нужно нечто большее, чем просто микроволновая печь.Фактически, многие встраиваемые компактные духовые шкафы имеют встроенную микроволновую печь . Более того, некоторые из них также предлагают приготовление на пару , один из самых здоровых методов приготовления еды.

    В более крупных домах они иногда используются в качестве дополнительных духовок в дополнение к более крупным духовкам, встроенным под прилавком.

    В целом, если у вас мало места или вы просто не любитель готовить, небольшие встроенные духовые шкафы могут быть для вас.

    Примеры различных встраиваемых духовых шкафов Gorenje

    Не знаете, где купить духовку, которая даст вам больше всего за ваши деньги?

    Gorenje предлагает широкий ассортимент встраиваемых духовых шкафов , включая компактные духовки меньшей мощности, а также более крупные духовки с передовыми технологиями.Что бы вы ни искали, у вас будет несколько вариантов на выбор.

    Вот некоторые из наших лучших выборов!

    Одинарная духовка BO799S50X из нашей превосходной линейки сочетает в себе лучшее из обоих миров — потрясающий внешний вид, а также захватывающие дух особенности. Он предлагает большую зону выпечки объемом 73 л, полностью автоматические программы приготовления и помощь по очистке AquaClean, и это лишь некоторые из них. И последнее, но не менее важное: его серебристая отделка придает ему оттенок неподвластной времени элегантности , гарантированно подойдет для любой кухни.Для тех, кто живет в небольших помещениях, встроенная компактная паровая духовка Gorenje BCS547ORAW предлагает все функции больших духовок , аккуратно упакованных в меньшие размеры. Он предлагает вентиляцию MultiFlow 360˚, отличное парообразование и характерную округлую форму, вдохновленную традиционными духовками. И последнее, но не менее важное: те, кому не нужен , но лучший , будут в восторге, когда найдут встраиваемую пиролитическую одинарную духовку Gorenje BOP798S54X. Он предлагает многоуровневую выпечку, превосходную функцию самоочистки, обезвоживание, выпечку при температуре 300 ° C и многое другое.Кроме того, он также предлагает захватывающую настройку StepBake, позволяющую готовить на разных этапах.

    Выбор подходящей духовки может оказаться сложной задачей. Надеюсь, эти советы вам помогли, но если вы все еще сомневаетесь, свяжитесь с нами или спросите наших специалистов прямо в магазине. Есть идеальная духовка, которая ждет, когда вы ее найдете.

    Как очистить самоочищающуюся духовку, если она действительно грязная?

    Действительно, в нашем списке домашних дел есть одна утомительная работа, которую мы редко с нетерпением ждем.И это чистка духовки. Конечно, поддерживать его внешнюю поверхность красивой и отполированной — не такая уж трудная задача. Но когда дело доходит до чистки духовки изнутри, стоит ли нам смазывать ее по локоть?

    Что ж, велика вероятность, что вам не придется чистить кухонный прибор вручную, поскольку сейчас на рынке доступно множество самоочищающихся духовок. Тем не менее, даже если вы являетесь счастливым обладателем такой духовки, иногда функция самоочистки может оказаться не такой хорошей, как ожидалось, особенно если вы много пользуетесь духовкой, и в ней накопился жир и пригоревшие частицы пищи.

    Итак, если вам интересно, , как очистить действительно грязную самоочищающуюся духовку и:

    • , вы не знаете, как использовать функцию самоочистки;
    • вы хотите знать, сможете ли вы выполнить работу вручную;
    • вы хотите сделать это без использования функции самоочистки;

    Продолжайте читать — этот блог предназначен для вас.

    Краткое введение в принцип работы самоочищающихся духовок

    Существуют три типа самоочищающихся духовок: каталитические, пиролитические и пароочистные.И когда мы говорим о пиролитическом или каталитическом, мы говорим о функции самоочистки, которая определяет их различие.

    Принцип, который отличает каталитические печи и пиролитические печи от остальных, заключается в использовании высокой температуры (от 200 до 500 градусов Цельсия, соответственно, или 390-900 градусов по Фаренгейту) для сжигания остатков выпечки без использования каких-либо химические агенты. Одним нажатием кнопки функция пиролитической самоочистки превратит грязь в пыль, и все, что вам останется сделать, это пропылесосить или стереть грязь тканью.При правильном и регулярном выполнении эта функция сэкономит ваше время, но помните, что такие высокие температуры могут быть опасными, если работа не выполняется строго в соответствии с руководством. Помните: самоочищающийся духовой шкаф запирается до тех пор, пока не завершится высокотемпературный процесс.

    Духовки с паровой очисткой , как следует из названия, используют пар для удаления грязи и остатков пищи, при этом обычно для изготовления камеры используется эмалевый вкладыш. Обратите внимание, что вам все равно нужно протереть поверхность после завершения цикла самоочистки.

    Самоочистка: как часто и подготовка

    Как часто вы должны устанавливать цикл самоочистки, сильно зависит от использования. Подумайте, какую пищу вы готовите — после приготовления в камере духового шкафа могут скопиться пятна и жир. Скопление грязи также может привести к появлению неприятного запаха, когда дверца духовки открыта, даже если вы не готовите. Что-то вроде «мерзости» — к счастью, с этим не приходится смириться.

    Следуйте нашим пошаговым инструкциям, чтобы подготовить духовку к режиму самоочистки:

    1. Первое и самое важное — отключите прибор от розетки.
    2. Если вы недавно готовили — дайте ему остыть.
    3. Снимите решетки с духовки и противни перед включением функции самоочистки.
    4. Удалите все с верхних поверхностей и предметов поблизости, если ваша духовка использует слишком высокие температуры для самоочистки.
    5. При необходимости тщательно очистите вручную все тяжелые остатки пищи — не используйте царапающие инструменты.
    6. Проветрите помещение, так как там может быть довольно вонючий.
    7. Подключите прибор к розетке и установите цикл самоочистки — духовка заблокируется, и вы не сможете ее открыть.Не пытайтесь!

    Вам также может понравиться:

    Очистка панели управления

    Независимо от типа духовки, очистить ее снаружи довольно просто. Для очистки панели управления, кнопок и внешней стороны дверцы используйте влажную ткань и мягкое моющее средство, если необходимо, а затем быстро протрите сухой тканью. Не пытайтесь снимать кнопки управления, так как это может повредить ваш прибор, и вам потребуется специалист по ремонту духовки. Вы можете использовать средство для мытья стекол, чтобы опрыскать стекло двери снаружи.Или вы можете использовать вместо нее теплую воду и средство для мытья посуды. Очистите круговыми движениями и используйте консистентную смазку для локтей, чтобы удалить всю грязь. Обязательно протрите насухо чистой тканью, чтобы получить полированное покрытие.

    Подробнее о функции самоочистки

    Вы выполнили подготовку, поэтому давайте познакомимся с фактическим процессом самоочистки вашей духовки. Как упоминалось ранее, существует три типа самоочищающихся печей, поэтому следуйте инструкциям по пункту

    Каталитическая самоочищающаяся печь

    Каталитическая печь не нагревается до такой высокой температуры, как пиролитическая.Во время цикла очистки духовка нагревается до 200 ºC и сгорает жир и остатки пищи. Излишки смазки следует удалить влажной тканью, и для борьбы с беспорядком может потребоваться дополнительная смазка для локтей. Каталитические печи обычно имеют встроенную функцию «непрерывной очистки», которая помогает поддерживать прибор в чистоте все время.

    Учтите следующие плюсы и минусы, если вы решите купить каталитическую печь.

    • • Более быстрый цикл очистки
      • Обычно более дешевый диапазон цен
      • Простота использования
    • Не делает глубокую самоочистку
    • Не могу хорошо очистить сахар
    • Может потребоваться ручная очистка

    Пиролитическая самоочищающаяся духовка

    Как вы, возможно, заметили, пиролитические печи более жесткие по отношению к пищевой грязи, чем каталитические.Все остатки пищи сгорают дотла, и на это уходит несколько часов. Спорный вопрос, насколько безопасны эти печи с учетом высокой температуры, используемой в цикле очистки, но меры безопасности присутствуют, например, автоматически запирающаяся дверца. Если вы все еще беспокоитесь об использовании функции самоочистки, оставьте эту работу профессионалам .

    Учтите следующие плюсы и минусы, если вы решитесь на покупку пиролитической печи.

    • • Наиболее эффективная глубокая самоочистка
      • Простота использования
      • Функции безопасности
    • Более высокий ценовой диапазон
    • Если кнопка самоочистки нажата случайно, вы не сможете использовать духовку для 3 часа
    • Проблемы с выбросами окиси углерода и мелкими домашними животными

    А что касается паровых самоочищающихся духовок , то они являются наименее дорогими в покупке и наиболее безопасными в использовании.Однако они наименее эффективны, так как вам все равно придется каждый раз заканчивать работу вручную.

    Вам также может понравиться:

    Должен ли я чистить самоочищающуюся духовку?

    Как и любой другой прибор, уход и обслуживание продлят срок службы вашей духовки. Нет ничего плохого в том, чтобы мыть духовку вручную между циклами самоочистки, если вы используете подходящие инструменты. Абразивные продукты и химикаты не подходят — их использование может привести к стиранию пиролитического покрытия.Если вы будете протирать его каждую неделю, на нем не будет скапливаться грязь, а функция самоочистки будет работать более эффективно, когда это необходимо. Используйте мягкую влажную ткань и аккуратно удалите остатки пищи или просыпанные продукты. Кроме того, таким образом вам не придется ждать пару часов, пока завершится цикл самоочистки.

    Очистка внутреннего стекла

    Если вы заметили, что внутренняя панель дверцы все еще грязная после цикла самоочистки, используйте немного пищевой соды, смешанной с водой, и аккуратно протрите ею стекло.Оставьте на полчаса до часа и вытрите смесь влажной губкой. Помните о количестве воды и не используйте ее слишком много. Если вода попадет через барьер вокруг окна, следы от капель останутся навсегда. Пищевой соды должно быть достаточно, чтобы смыть грязь, но для более стойких пятен используйте ферментный очиститель. Для более легкой очистки некоторые встраиваемые духовки поставляются с возможностью снятия дверцы духовки — прочтите инструкции в руководстве и снимите, если возможно.

    Общие советы по очистке духовки

    Когда дело доходит до очистки самоочищающейся духовки, наиболее распространенные и игнорируемые советы обычно «спрятаны» на страницах руководства.Внимательно прочтите и ознакомьтесь с рекомендациями производителя. Например, некоторые духовки циклы самоочистки лучше проводить каждые 10 раз. Некоторые пиролитические печи имеют более короткий цикл самоочистки или даже 90-минутный экологический цикл.

    Нужна помощь в чистке духовки?

    Доверив вашу духовку профессиональной клининговой компании, вы получите множество преимуществ. Специалисты Fantastic Services используют нетоксичные, но сильные моющие средства, убивающие бактерии, а также вредные остатки углерода.Они используют метод погружного резервуара для всех съемных частей. Специалисты без труда очистят вашу духовку от жира и заставят ее сиять как новая.

    Наши профессиональные услуги по очистке духовки продлят срок ее службы и сэкономят ваше время и силы. Так что свяжитесь с нами в удобное для вас время, и мы пришлем специалиста к вам!

    Нужна помощь в чистке духовки?

    Попробуйте наши профессиональные услуги по чистке духовки!

    Takeaways

    • Прочтите инструкцию перед первым использованием функции самоочистки.
      

      No related posts.

      Добавить комментарий Отменить ответ

       

      Submit