Какие тарелки нельзя ставить в микроволновку: Какую посуду можно ставить в микроволновку? — Статьи и обзоры

By alexxlab No comments

Содержание

Какие тарелки можно ставить в микроволновку? Правила использования свч печей.

Уже давно микроволновая печь стала незаменимой на кухне, так как она способна справиться со всеми заданиями, которые ставит перед ней пользователь. Помимо обыкновенной функции разогрева, в ней можно готовить блюда, кроме того, у некоторых присутствует функция гриля.

Поскольку СВЧ печь работает благодаря волнам, которые излучает специальный прибор внутри – магнетрон, ее необходимо использовать по определенным правилам, обычно указываемыми производителями. Так, например, внутри микроволновки должно находиться как минимум 200 грамм продукта для ее успешной работы. А еще необходим постоянный уход за пластиной внутри, ее загрязнение приводит к повреждению всего устройства.

Но сегодня мы поговорим о правилах, касающихся использования тарелок. Это еще одна ключевая часть СВЧ, ведь в зависимости от ее выбора, зависит, с какой успешностью устройство будет функционировать. Кроме того, чтобы тарелка для микроволновки подошла именно Вам, необходимо ознакомится со всеми характеристиками этого товара. Большой ассортимент запчастей для свч печей можно найти не только в специализированных сервисных центрах, но и в EasyFix.

 

Тарелки, которые нельзя использовать

Почти в каждом доме стоит такая печь, поэтому вряд ли стоит лишний раз говорить о том, что любая металлическая тарелка не может использоваться в печи. Волны не способны проникнуть сквозь этот материал, да и такие эксперименты не раз приводили к искрению и поломке устройства.

Мало кто знает, но стеклянную и фарфоровую тарелки с рисунком также не стоит использовать в микроволновке. На это есть несколько причин:

  • Если рисунок сделан из позолоты – начнется искрение,
  • Матовая краска, при помощи которой делают рисунки, может содержать частицы металла, что не полезно для прибора. 

Хрустальная посуда содержит металлы, поэтому ее не рекомендуется использовать. В этот список стоит добавить пластик, не рассчитанный на высокие температуры. Однако существует специальная посуда, выполненная из полимеров, которую можно размещать внутри. Полипропиленовый и полиамидный пластик подходят для микроволновки (при условии, что она не обладает функцией гриля).

 

Тарелки, которые можно использовать

В список одобренных к использованию материалов входят стекло, фарфор, фаянс, керамика, покрытая 

глазурью и пластик, произведенный для таких потребностей. Стеклянные тарелки должны быть огнеупорными и жаростойкими безо всяких нанесенных рисунков или микротрещин. Любое небольшое углубление в ровной поверхности тарелки при воздействии волн может лопнуть. В итоге вы получите сломанную посуду.

То же самое касается фарфора и фаянса. Никаких рисунков, которые могли бы привести к искрению и неисправностям СВЧ печи. Керамика, должна быть полностью покрыта глазурью, иначе могут быть неприятности, как с посудой, так и с микроволновкой.

Что касается пластика, то будьте с ним осторожны. Для разогрева его использовать можно, но готовить в такой емкости не рекомендуется, ведь она может деформироваться, или передать пище опасные химикаты, содержащиеся в составе пластика.

Внештатный журналист

Читайте нас в Viber! На канале «Коммуналка» рассказываем о коммунальных платежах, тарифах, льготах и субсидиях.

Какие тарелки нельзя ставить в микроволновку — MOREREMONTA

СВЧ-печь давно стала для хозяек незаменимой помощницей. Благодаря техническим инновациям, микроволновки наделяют разнообразными функциями: от разморозки и конвекции до приготовления блюд. К использованию в печи допускается не вся посуда, которая присутствует на кухне, существуют строгие критерии отбора. Подойдите к выбору емкостей ответственно. Тут важно все, начиная с материала, из которого создана утварь, заканчивая ее размером.

Какую посуду нельзя ставить в микроволновку

Изделия для применения в микроволновой печи различаются вариантами и формой. Емкости из некоторых материалов категорически запрещено использовать, поскольку это может не только повредить технику, но и привести к короткому замыканию, стать причиной возгорания. Не нагревайте пустой бытовой прибор. Отсутствие внутри предмета, поглощающего микроволны, может вывести технику из строя.

Из металла

Железные чашки и миски не подходят для применения в СВЧ-печах, микроволны не проходят через металл, он их отражает. Не следует оставлять в микроволновке металлические ложки или вилки, изделия, содержащие скобы, болты. Предметы из металла могут спровоцировать возникновение искр и электрических разрядов, поэтому такие емкости или их элементы опасны.

С рисунками

Следует отказаться от использования кухонной утвари с металлическим рисунком или напылением, а также позолоченной окантовкой и узорами. Такие изображения часто наносят красками, содержащими в составе металл. К сожалению, присутствие этого материала невозможно увидеть не вооруженным глазом, поэтому емкости с рисунком использовать в печи не рекомендуется.

Из хрусталя

В составе хрусталя присутствует серебро, свинец, а иногда и другие металлы, способные повлиять на работу микроволновой печи. Хрустальные изделия отличаются толщиной граненой поверхности, а влияние микроволн на их стенки приводит к повреждению и расколу емкости. По этой причине от использования в СВЧ-печи посуды из хрусталя лучше отказаться.

Какую посуду можно ставить в микроволновку

Оптимальная посуда для микроволновой печи – фарфоровая и керамическая, изделия из жаропрочного стекла, специальные пластиковые и силиконовые емкости. При необходимости, можете заменить ее гранеными стаканами, плотными стеклянными чашками, керамическими тарелками. Подходящими емкостями для разогрева пищи в СВЧ-печи являются деревянные миски, не обработанные лаком.

Стекло, фарфор, керамика

Стекло – универсальный материал, поэтому емкости из него удобно использовать в печи с грилем или при готовке пищи в духовом шкафу. Необходимо выбирать изделия из огнеупорного, плотного, прозрачного стекла, которые безопасны при высоких температурах. Важно избегать емкостей со сколами и трещинами, это приводят к деформации сосуда при нагревании.

На фарфоровых чашах с низкими бортиками удобно разогревать пищу. Посуда для СВЧ-печи из керамики сильно нагревается, поэтому нужно быть осторожным при извлечении такой емкости. Не применяйте самодельные керамические и глиняные чаши, это может привести к повреждению сосуда. Перед нагреванием проверьте, нет ли на таре трещин. При мытье в них нередко попадает вода, что приводит к расколу керамического изделия.

Бумага, пластик, пенопласт

Ассортимент кухонной утвари широк, поэтому сложно определить, какую посуду можно использовать в микроволновке. Бумажные стаканы или пакеты удобны при разогревании небольших порций еды, чтобы нагреть бутерброд, подойдет салфетка. Если вы пользуетесь одноразовыми контейнерами из бумаги, делайте это только единожды, чтобы избежать деформации емкости.

Производители попкорна фасуют продукцию в бумажные пакеты, в которых разрешено разогревать пищу в микроволновой печи. С помощью специальных бумажных форм с рельефными внутренними стенками в СВЧ-печи можно выпекать кексы. Не следует разогревать картонные пакеты от молока. Нижний слой таких упаковок нередко содержит фольгу, которая может повредить прибор.

Вариантов термоустойчивой пластиковой посуды для СВЧ-печи много, специальные контейнеры снабжены крышками с выходным отверстием и маркируются значком и надписями, разрешающими использование изделий в печке. Такие емкости помогут разогреть, разморозить и сохранить готовую еду. Одноразовые контейнеры из пенопласта используют при низких температурах, так как материал может расплавиться.

Ткань, пищевая пленка

При приготовлении пищи в микроволновой печи разрешено применять пищевую пленку и тканевые салфетки. Пакеты для выпекания помогают сохранить сочность блюда. Пищевой пленкой часто накрывают нагреваемую чашу, чтобы пища не забрызгала внутреннюю поверхность прибора. Тканевые салфетки из хлопка или льна помогают вернуть свежий вид засохшим хлебобулочным изделиям.

Знак на посуде для микроволновки

Посуда для микроволновки снабжается маркировкой и рисунками, позволяющими различить специальные емкости среди других. Опознавательные знаки размещают на стенках или дне контейнеров, иногда на них присутствует рекомендуемая температура использования. Как правило, такие изделия не выделяют вредных веществ, но лучше приобретать посуду у проверенных производителей.

Правила использования посуды для микроволновой печи

Готовить в микроволновке просто, безопасно и удобно. Запомните несколько моментов, благодаря которым использование печи значительно упростит быт:

  • Изучите, какую кухонную посуду можно использовать в микроволновке.
  • Емкость должна быть тщательно высушена.
  • Устанавливать утварь нужно по центру печи, чтобы обеспечить равномерный нагрев со всех сторон.
  • Чтобы изнутри микроволновка оставалась чистой, при приготовлении блюд используйте специальный колпак-крышку.

Как узнать, в какой посуде можно готовить в микроволновке

Перед приготовлением пищи в микроволновке обязательно проверяйте, пригодна ли емкость для этой цели. Чтобы провести тестирование сосуда на возможность применения в СВЧ-печи, сделайте следующее:

  1. Подготовьте стеклянный стакан с толстыми стенками и наполните его водой.
  2. Поставьте сосуд в емкость и поместите конструкцию в печь.
  3. Включите режим максимальной мощности и нагревайте несколько минут.
  4. Отключите прибор, проверьте температуру воды. Если жидкость нагрелась, а посуда осталась прежней температуры, изделие пригодно для СВЧ-печи.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Далеко не любая посуда пригодна для СВЧ-печи. Использование неправильных емкостей может привести к их возгоранию или плавлению, образованию трещин и, что еще хуже, к выходу из строя самой микроволновки. Посуда для СВЧ-печей должна быть прозрачной для волн микроволнового диапазона, не состоять из металлов, не проводить электричество и быть термоустойчивой. К счастью, тратиться на покупку специальной утвари для микроволновки вовсе не обязательно: обладающая подобными свойствами посуда найдется в любом доме.

Проверка на совместимость

Любую емкость можно быстро проверить на возможность использования для разогрева пищи в СВЧ-печи. Для этого необходимо проделать следующие действия:

Возьмите граненый стакан (или чашку из толстого стекла без узора), наполните его водой.

Поместите стакан с водой на дно посуды, которую вы желаете протестировать, поместите ее в микроволновку.

Включите микроволновку на полную мощность на 60 секунд.

Если по истечении указанного времени жидкость в стакане будет горячей, а тестируемая посуда — холодной, значит, она подходит для микроволновой печи. Если же емкость нагрелась, применять ее для разогрева пищи нельзя.

Металлическая посуда хорошо проводит электричество и является непроницаемой для микроволн. Помещать ее в микроволновку строго запрещено.

То же самое относится к посуде из хрусталя. В составе данного материала присутствуют металлические примеси (в частности, серебро и свинец), поэтому под воздействием микроволн он сильно греется. Помимо этого, нагревание хрусталя происходит неравномерно, из-за чего он может просто лопнуть.

Не подходит для микроволновой печи и посуда из легкого стекла (отличить ее по весу вам не составит труда). В большинстве случаев она производится из меламина, в СВЧ-печи этот материал может просто расплавиться.

Какие материалы можно использовать?

Для разогрева блюд в микроволновке отлично подходит обычная стеклянная посуда — правда, лишь в том случае, если на ее поверхности нет рисунков, надписей или узоров, а ее стенки довольно толстые. Жидкости можно греть в граненых стаканах или небольших банках.

В стеклянных емкостях можно не только греть, но и размораживать, а также готовить продукты. Некоторые микроволновые печи имеют дополнительные режимы гриля и конвекции. При их использовании необходимо пользоваться специальной жаропрочной посудой из стекла — такой же, как для духовки.

Разогревать пищу также можно в керамической посуде без рисунков. Однако учитывайте, что она может сильно нагреться, поэтому заранее подготовьте прихватки.

Совместима с микроволновкой и фарфоровая посуда без рисунков. Правда, она должна быть открытой и с не слишком высокими бортами.

Еще один подходящий вариант — пластиковые емкости и контейнеры с соответствующей пиктограммой на крышке. В отличие от фарфоровой и керамической посуды, пластмассовую утварь можно класть в микроволновку прямо из холодильника.

О пакетах, тканях, бумаге и фольге

В микроволновую печь можно помещать продукты, завернутые в полиэтиленовые пакеты или пищевую пленку. Правда, их (пакеты или пленку) нужно предварительно несколько раз проткнуть в разных местах.

Если вы хотите разогреть в микроволновке выпечку или хлеб, можете положить их на льняные или хлопковые салфетки.

Жидкости в пенопластиковых стаканах и нежирные продукты, помещенные в картонные коробки или завернутые в пергамент, также можно греть в микроволновке. А вот подогревать напитки в картонных стаканчиках, как ни странно, нельзя.

Противопоказано помещать в СВЧ-печь и алюминиевую фольгу. Под воздействием микроволн она начинает искриться и может воспламениться.

Общие меры предосторожности

Какой бы посудой вы ни пользовались для разогрева, следите за тем, чтобы ее края не соприкасались со стенками микроволновки.

Никогда не используйте для готовки и подогрева герметически закрытую посуду.

Если вы заметите, что емкость начинает плавиться или искриться, моментально отключите печь, извлеките посуду и больше ее не применяйте.

  • Посуду, которую вы только что достали из холодильника, помещать в микроволновку нельзя (за исключением специальных пластмассовых контейнеров). Сперва она должна нагреться до комнатной температуры.
  • Доброго времени суток, всем посетителям моего блога. Сегодня хочу поговорить о том, какую посуду можно использовать в микроволновке. Оказывается, в неправильной емкости пища готовится дольше, плохо нагревается. А еще она может быть вредной для здоровья. Да, да именно посуда может нанести вред нашему организму. А не микроволны, что так активно пытаются доказать противники свч печей.

    Чтобы разобраться какие использовать емкости вспомним как работает микроволновки. Как вы знаете, блюда в свч печи разогреваются за счет микроволн. Это электромагнитное излучение, которое заставляет двигаться дипольные молекулы пищи. Двигаться быстро и очень много. Из-за этого создается трение, пища разогревается. Во всех подробностях я уже это описывала в статье статье про принцип работы микроволновки.

    Какая подходит

    Для разогрева пищи, а также приготовления, емкости должны быть термоустойчивы. Если у вас будет огнеупорная посуда — это еще лучше. Термоустойчивые судочки и емкости можно нагревать до 140 ˚С. Этого для обычной микроволновки достаточно. Она нагревает продукты до температуры кипения воды — 100 ˚С. Емкости из огнеупорных материалов могут нагреваться до 300˚С.

    Термоустойчивая посуда может быть:

    • стеклянной;
    • фарфоровой;
    • керамической;
    • пластиковой;
    • бумажной;
    • силиконовой;
    • из тонкого пенопласта.

    Термостойкие емкости из этих материалов используются в свч печи. Режим – только микроволны. У пластиковых судочков обязательно должен быть соответствующий значок.

    Не менее важным параметром посуды свч является размер, а также форма. Высоту емкостей выбирать лучше небольшую. Это позволит быстрее приготовить продукт. Если вы собираетесь варить крупы или макаронные изделия, емкость должна быть с запасом. Это связано с особенностью разогрева жидкостей микроволнами. Когда вода закипела, ее пузырьки какое-то время находятся у дна. Через определенное время вода может выплеснуться. Если вы выберите расширяющуюся кверху пиалу этого не произойдет. Вода не будет так быстро подниматься.

    Для выпечки кексов подойдут порционные и большие формочки. Форма для торта или хлеба должна быть выше, чем для духовки. Так как кексы, булочки, хлеб поднимаются в микроволновке более активно. Особенно это касается дрожжевого теста и бисквитов.

    Стекло, фарфор или керамика

    Теперь давайте подробнее рассмотрим какая посуда подходит именно для готовки. Стеклянные термоустойчивые судочки подходят для приготовления в обычном режиме. Фарфор также подходит. А вот при гриле или конвекции, фарфор или стекло должны быть огнеупорными.

    Керамическая и стеклянная, фарфоровая огнеупорная посуда используется при комбинированном режиме. Гриль/конвекция или каждый режим отдельно. Не забывайте, такие емкости плохо переносят скачки температуры. Холодную тарелку с продуктами нельзя сразу ставить в микроволновку и включать гриль. Также нельзя этого делать, если печь прогрета за счет конвекции.

    СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

    Обращайте внимание, как нанесена глазурь на поверхность тарелки. Она должны быть равномерной. Также емкости не должны иметь трещины и сколы. Если такие тарелки глазурованы частично, они неравномерно прогреются. Это может привести к их растрескиванию. В данных емкостях обычно готовят омлеты, отбивные и котлеты. Они подходят для комбинированных режимов.

    Пластик и бумага

    Теперь поговорим о пластике. Он может охлаждаться до — 40 ˚С и нагреваться до +140 ˚С. Судочки из пластика имеют крышки. Они привлекают своей универсальностью: подходят для морозилки и микроволновки.

    Можно или нет применять судочек в свч печи указывает знак на посуде. Нередко на пластике можно увидеть надпись Термопласт или Дюропласт. Такая пластиковая емкость при нагревании не будет деформироваться.

    Еще один плюс такой посуды — она не боится быстрой смены температур. Ее можно прямо из холодильника ставить в свч печь. И все же готовить в них не стоит. Лучше ограничиться только разогревом пищи. Пластик при длительном нагревании может выделять разные летучие вещества. Продукты их могут впитать. Вряд ли такую еду можно будет назвать полезной.

    Для выпечки можно использовать разные силиконовые формочки. Они безопасны и при нагревании ничего не выделяют. Им подходит режим микроволн и конвекции.

    Сегодня особенно популярна прозрачная фольга – пластиковая пленка. Она пористая, через мелкие дырочки выходит пар при готовке. В нее помещают курицу, рыбу, куски мяса, чтобы они не пересыхали. А еще ее используют вместо крышки. Закрывают ею стеклянную кастрюльку для приготовления блюда.

    Отдельно хочется сказать о емкостях с готовыми полуфабрикатами. На большинстве упаковок указано, что готовить можно, не выкладывая продукт на тарелку. Я видела разные супчики быстрого приготовления в тонком пенопластовом стакане. Готовить конечно можно, но только в режиме свч.

    В бумажных упаковках готовят пищу с низким содержанием жира, воды и сахара. Картонные стаканы, тарелки с восковым покрытием используются только для разогрева. Воск плавится и попадает в пищу. Иногда в одноразовых картонных судочках готовят. Если это так, они промаркированы специальным знаком.

    Специальная маркировка

    Теперь вы знаете в какой посуде можно готовить в микроволновке. Помимо обычной столовой посуды вы можете покупать специальные промаркированные емкости. Для пластика обычно достаточно указания, что он термоустойчив. Ведь обычно в нем только разогревают еду. На других видах емкостей можно видеть вот такой знак на посуде:

    Microwave safe – можно разогревать и готовить пищу

    Также бывает такая маркировка. Перечеркнутый знак указывает на то, что емкость не подходит для свч печи.

    Not recommended microwave (не рекомендовано) или recommended microwave (рекомендовано)

    Если на пластике нет значка с микроволновой печью, но есть вот такая маркировка. Такие судочки применяют для разогрева еды в микроволновой печи.

    PP — полипропилен

    Будьте внимательны, если на пластиковом контейнере, вот такая маркировка:

    Полистирол

    Его нельзя применят в свч печи. Более того, он даже не пригоден для горячих напитков и продуктов. Эти емкости используются только для холодной пищи. Или как переноски для бутербродов.

    Я подобрала вам интересное видео, какую посуду лучше выбирать для микроволновки.

    Примеры подходящих емкостей

    А теперь хочу посоветовать вам конкретные модели посуды для микроволновой печи.

    Какую посуду нельзя использовать в микроволновой печи / Бульвар Шоубиз

    Разогреть пищу в микроволновой печи можно в считанные минуты, но для этого подойдет далеко не всякая посуда. Материал должен пропускать через себя микроволны, быть термоустойчивым, не содержать металлы и не проводить электрический ток.

    Не стоит отправлять в микроволновку продукты в посуде из меди, чугуна, латуни и стали. Пища в таком случае не нагреется, поскольку металлы не пропустят микроволны, а их нагревание может привести к возникновению искры. Это может вывести из строя печь и в целом небезопасно.

    Нельзя использовать посуду из фарфора и стекла, если на ней есть рисунок, особенно с золотой краской. Он также может заискрить. Если рисунков нет, нагревание в посуде из перечисленных материалов допустимо. Стеклянная посуда может быть пригодна для несильного подогрева пищи. Но нужно выяснить, нет ли на самом материале дефектов: сколов, трещин, пузырей. При их наличии появляется риск растрескивания.



    Ни в коем случае не грейте в СВЧ-печи хрусталь – он превратится в горстку осколков и высвободит токсичные вещества – такие, как свинец.

    Нельзя также греть еду в пластиковой и картонной посуде: эти материалы расплавятся и испортят блюда. При слишком высокой температуре не стоит использовать фольгу – она представляет собой тонкий металл, потому может выделять токсичные элементы. Допускается размораживание продуктов в фольге, но она должна находиться на расстоянии не менее 2 см от стенок печи. Также допускается использование посуды из глины и керамики, покрытых сверху глазурью.

    Не допускается нагревание продуктов в плотно накрытой крышкой посуде, поскольку может произойти взрыв прямо в камере печи.



    Идеальным вариантом для использования в микроволновке является посуда из закаленного стекла и стеклокерамики, но и она должна иметь однородную поверхность. Также нужно не забывать соблюдать правильный режим приготовления блюд и не допускать резких перепадов температур.

    Что можно, а что нельзя нагревать в микроволновке

    Посуда

    Можно

    AntonMatyukha / Depositphotos

    • Стеклянная посуда. Это лучший вариант для разогревания и приготовления блюд в микроволновой печи. Следите только, чтобы посуда не была слишком лёгкой: это значит, что она сделана из легкоплавкого материала и не подходит для использования в печи. Кроме того, на ней не должно быть металлизированной краски.
    • Керамическая посуда. Также обратите внимание, чтобы на ней не было позолоты. А ещё обязательно используйте прихватку: керамика сильно нагревается.
    • Силиконовые формы. Этот материал рассчитан на использование как в духовке, так и в микроволновке. Причём в таких формах можно делать не только выпечку, но и запеканки, овощи и другие блюда.
    • Бумага для выпечки. Она идеально подойдёт, если у вас под рукой нет тарелки или специальной крышки для накрывания продуктов.

    Чтобы быстро проверить, подходит ли ваша тарелка или миска для микроволновки, налейте в неё воду и поставьте внутрь. Включите печь на максимальную мощность на одну минуту. Если нагрелась вода — всё в порядке, если посуда — она не предназначена для микроволновой печи.

    Добавьте в закладки 🥙

    Нельзя

    Kruchenkova / Depositphotos

    • Металлическая посуда, в том числе консервные банки. Материал не пропускает микроволны, а отражает их. При нагревании в печи металлическая посуда может искрить, а это чревато возгоранием. По этой же причине нельзя использовать тарелки с позолотой.
    • Одноразовые контейнеры. К ним относится упаковка, в которой продают еду навынос, пластиковые стаканчики, баночки от йогурта и других продуктов. Они не предназначены для высоких температур и в микроволновой печи вполне могут расплавиться. Даже если этого не произойдёт, при нагреве из них выделяются вредные химические вещества.
    • Хрусталь. В его составе есть металлы, а они для микроволновки противопоказаны.
    • Алюминиевая фольга. Она просто загорится.
    • Бумажные пакеты. Во‑первых, они тоже могут загореться. Во‑вторых, клей, краска и другие материалы в составе пакета при нагревании могут стать источником токсичных испарений.

    Под вопросом

    [email protected] / Depositphotos

    • Пластиковая посуда. Она вызывает больше всего споров. Есть опасения, что даже при нагревании тех видов пластика, которые одобрены для использования в микроволновке, выделяются канцерогенные вещества. Хотя учёные утверждают , что вред от хранения продуктов в пластиковой таре несущественный, лучше перестраховаться и разогревать еду в стеклянной посуде. И точно не стоит ставить в микроволновку старые деформировавшиеся или потрескавшиеся пластиковые контейнеры.
    • Пищевая плёнка. Она вызывает опасения по тем же причинам. Поэтому, если хотите накрыть ей посуду в микроволновке, следите, чтобы она не касалась еды.

    Узнайте больше 🧐

    Продукты питания

    Можно

    HayDmitriy / Depositphotos

    • Овощи, которые нужно сварить или приготовить на пару. Кулинарный автор The New York Times Марк Биттен советует положить овощи в миску с небольшим количеством воды и экспериментировать. Например, он сам готовит спаржу 2 минуты, цветную капусту — 5 минут, баклажаны — 5–7 минут, шпинат — 1–2 минуты. На картошку, морковь и свёклу нужно чуть больше времени — примерно 7, 10 и 15 минут соответственно.
    • Яйца без скорлупы. Омлет, глазунья, яйца пашот.
    • Цитрусовые. Чтобы сок из лимона, апельсина или грейпфрута легче выжимался, разрежьте плод пополам и отправьте в микроволновку на 20–30 секунд.
    • Попкорн. В микроволновке его готовить значительно проще, чем на плите, — просто следуйте инструкции на упаковке.
    • Хлеб и выпечка. Они станут мягче и вкуснее. Таким образом можно даже «оживить» чёрствый хлеб.

    Нельзя

    annabieniek / Depositphotos

    • Виноград. Изюм таким образом не получится: в микроволновой печи ягоды воспламеняются и образуют плазму.
    • Острый перец (в сушёном виде или блюда с ним). Вещество капсаицин, которое и делает овощ жгучим, при нагревании будет испаряться . Если вдохнуть эти пары, можно получить сильное жжение в глазах и горле, почти как при попадании в них перцового баллончика.
    • Яйца в скорлупе и варёные яйца целиком. При нагревании в микроволновке они взорвутся. Учёные объясняют это тем, что желток разогревается намного быстрее белка, что и приводит к взрыву. Чтобы разогреть варёное яйцо, лучше порежьте его на кусочки или проколите в нескольких местах вилкой.

    Возьмите на заметку 🧼

    С осторожностью

    • Кипятить воду. Это может быть опасно, потому что вода в микроволновке перегревается выше температуры кипения. Со стороны это незаметно, но, если вынуть чашку из печи и добавить в неё чай или кофе (или даже просто неаккуратно наклонить), вода может резко вскипеть и привести к серьёзным ожогам.
    • Греть продукты в оболочке или с кожицей. Например, сосиски, картофель в кожуре, помидоры. Они могут взорваться, как и яйца, так что их лучше надрезать. Также не забывайте приоткрывать крышку контейнера с любой едой, чтобы обеспечить выход для пара.

    Другие предметы

    Можно

    igorr1 / Depositphotos

    • Влажная губка для мытья посуды. Это отличный способ её продезинфицировать . Хорошо намочите губку и положите её на тарелку (или в миску с небольшим количеством воды) и нагревайте в течение одной минуты. Учтите, что с сухой губкой это не сработает: она загорится.
    • Земля для комнатных растений. Это её обеззаразит . Нагревайте в расчёте 90 секунд на один килограмм.
    • Полотенца в пакете с застёжкой. Это простой способ получить аналог грелки.
    • Скотч и изолента. Если они начали терять клейкость, прогрейте их в течение 30 секунд.
    • Стеклянные банки. В микроволновке их можно простерилизовать для домашних заготовок. Вымойте банки, налейте в них немного воды и поставьте в печь без крышек. Стерилизуйте от трёх до пяти минут в зависимости от объёма банок.

    Читайте также 🧐

    Какую посуду нельзя ставить в микроволновку

    Несмотря на то, что микроволновая печь уже активно используется много лет, до сих пор возникают неприятные ситуации, связанные с несоблюдением правил эксплуатации. Нужно запомнить раз и навсегда, какую посуду категорически нельзя ставить в микроволновку.

    Металлическая посуда

    Разогревать или готовить еду в металлической посуде с использованием микроволновки категорически нельзя. Если поставить в микроволновую печь металлическую тарелку и включить устройство, это может привести к взрыву, так как во время работы микроволновки металл начнет отражать микроволны.

    Это приведет не только к повреждению самой бытовой техники, но и может нанести серьезную травму человеку, находящемуся рядом. Также такая эксплуатация может стать причиной пожара из-за того, что во время нагревания металлические предметы образуют искру, которая становится источником возгорания внутри печи.

    Фольга

    Как продукты в металлической посуде, так и продукты в фольге нельзя разогревать в микроволновой печи. Результат будет аналогичным. До взрыва скорее всего не дойдет, но все содержимое внутри точно заискрится, в результате чего может возникнуть пожар. Кроме этого, под действием микроволн фольга вступает в химическую реакцию с продуктами, а из-за этого алюминий попадает в организм с пищей, что может стать причиной различных заболеваний.

    Плотно закрытая тара

    При разогреве еды в пластиковых контейнерах, баночках и прочей закрывающейся посуде, необходимо обязательно снять с нее крышку, в противном случае это может привести к взрыву, особенно при длительном нагреве. В итоге от еды ничего не останется, а микроволновке потребуется генеральная уборка.

    Термокружки

    Термокружка предназначена именно для того, чтобы напиток в ней долгое время сохранял тепло, поэтому необходимости в ее подогреве возникать не должно, но все же на практике такие случаи бывают. Делать это категорически нельзя, так как термокружки изготавливают из нержавеющей стали, а металлические предметы помещать в микроволновую печь нельзя.

    Деревянная посуда и бумага

    На отделах с выпечкой в супермаркетах часто используются бумажные пакеты, а еду из фастфуда нередко заворачивают в бумажную упаковку. Все эти продукту необходимо разогревать в микроволновке, достав их из бумаги, в противном случае это может привести к возникновению пожара. Также бумага может быть низкого качества или иметь покрытие из пластиковой пленки и в процессе нагрева выделять вредные компоненты, которые попадут в организм вместе с пищей. Исключением может быть только специальный пергамент для выпечки.

    Посуда с нанесенным краской орнаментам

    От посуды с узорами для разогрева и приготовления еды в микроволновке лучше отказаться. При нанесении многих рисунков используются металлы, которые выглядят как золотистое или серебристое обрамление. Если такую тарелку поставить в микроволновку, то во время нагрева сразу можно увидеть, как рисунок начинает светиться и искриться, что может сопровождаться появлением неприятного запаха. Все это может не только испортить технику, но и навредить человеку.

    Любая бытовая техника требует соблюдения правил эксплуатации. Это позволит ее эффективно использовать без вреда как для самого устройства, так и для здоровья.

    Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

    Какую посуду можно и нельзя использовать в микроволновке (памятка): стекло, пластик, фарфор

    Автор Екатерина Миранова На чтение 7 мин. Опубликовано Обновлено 10.06.2020

    Едва можно представить современную кухню без микроволновки.

    А вы знаете, что правильно подобранная посуда продлит жизнь вашей СВЧ-печи, поможет быстро готовить? К тому же вредными для здоровья могут оказаться не микроволны, как думают многие, а «неправильная» посуда.

    Нагрев происходит за счет электромагнитных волн. Молекулы еды быстро двигаются, создавая трение и, следовательно, подогревая содержимое тарелки. Какой объем посуды и материалы оптимальны для СВЧ? Рассказываем в статье.

    Греть и готовить пищу быстрее в термостойкой или жаропрочной посуде. Обычная микроволновка прогревает продукты до точки кипения воды (100°С). Термостойкие материалы выдерживают нагрев до 140°С, огнеупорные — до 300 градусов.

    Посуда для микроволновой печи может быть изготовлена из:

    • стекла;
    • фарфора;
    • пенопласта;
    • бумаги;
    • вощеного картона;
    • керамики;
    • разных видов пластика.

    Качественная микроволновая посуда повысит безопасность при пользовании данной техникой. Грамотный подход снизит время готовки, что сэкономит немного киловатт.

    1. Посуда из пластика

    Обозначения «Термопласт» и «Дюропласт» означают, что нагрев такой емкости не страшен. К тому же, пластик выдерживает температуру от -40 до +140°С. Обед из холодильника в такой посуде можно сразу отправить в микроволновку.

    Стоит отметить, что пластик пригоден только для подогрева в режиме микроволны при мощности до 800 Вт.

    На пластиковых мисках, боксах, пригодных для СВЧ-печи, есть специальные пометки.

    Маркировка «microwave/not microwave» означает, можно или нельзя ставить изделие в СВЧ-печь.

    Если таких значков вы не нашли, обратите внимание на следующие символы.

    Этот символ означает «полипропилен». В нем можно разогреть обед с помощью микроволновки.Внимательно отнеситесь к такому обозначению. Оно говорит, что это полистирол. Он непригоден не только для микроволновки. В такой посуде можно хранить только холодные напитки, блюда, бутерброды.

    2. Одноразовая упаковка

    Сегодня наша занятость позволяет купить и разогреть быстрые полуфабрикаты. Можно ли приготовить любимый чебурек, не снимая упаковку?

    Можно, но только с пленкой для микроволновки: является ли она таковой, изготовитель пишет на упаковке.

    Например, рукав для запекания. Таким материалом можно пользоваться при любом режиме. Совет: сделайте несколько пароотводных отверстий. Иначе пакет взорвется, и вместо вкусного обеда вам придется заняться уборкой.

    Пенопластовые контейнеры можно разогревать вместе с едой только при наличии соответствующих значков на донышке, крышке.

    Бумажная упаковка пригодна для приготовления, разогрева блюд с низким содержанием масла, воды, сахара.

    Картонные стаканы, миски, покрытые воском для прочности, годятся только для разогрева и только в режиме СВЧ, мощность до 800 Вт.

    3. Керамика, стекло, фарфор

    Готовить в керамических горшочках можно в любой духовке, включая микроволновку. Это экологичный термостойкий материал, пригодный для выпечки, томления, разогрева.

    Помните: столовая керамика может лопнуть от перепадов температур. Достаньте блюдо из холодильника заранее либо переложите еду в подходящую емкость комнатной температуры.

    Следите за тем, чтобы на посуде не было трещин, сколов, потертостей на глазури.

    Стеклянные емкости имеют ряд явных плюсов: их легко мыть; они не впитывают запахи. Через прозрачные стенки легко определить, готов продукт или нет, не открывая дверцу.

    Термостойкий вид стекла применим в режимах «микроволны», «конвекции», «гриля».

    Тонкий фарфор не годится для микроволновки.

    Однако детские разноцветные фарфоровые изделия обычно сделаны из высококачественного сырья. Многие предметы ударостойкие, термостойкие.

    Изделия от официальных изготовителей должны иметь заводскую отметку, на которой указано, можно или нельзя греть эту посуду, готовить в ней в микроволновой печи.

     

    Экопосуда

    Ценителям натуральных материалов рынок предлагает посуду для СВЧ из экосырья. Обеду не грозят пластиковые токсины, если его разогреть в контейнере, сделанном из пшеничной соломы и сахарного тростника. Такие боксы годятся для разогрева вторых блюд и напитков. Кроме того, они 100%-но биоразлагаемы.

    Памятка: что нельзя ставить в микроволновку?

    • Хрусталь. Блестящий бабушкин хрусталь содержит частицы свинца, серебра. Они прогреются быстрее, чем стеклянная часть. Посуда просто лопнет.
    • Стекло, фарфор с принтом. Качественные бренды производят цветную стеклянную посуду с пометкой «можно ставить в СВЧ-печь». Если вы не уверены в качестве краски на изделии, а на посуде нет опознавательных знаков, не используйте ее для микроволновки.

    • Одноразовая посуда. Не ставьте в печку одноразовую тарелку из пластика, если вы не знаете, из чего она сделана.
    • Блестящий декор. Любые металлические принты могут вызвать треск и даже спровоцировать возгорание внутри микроволновки. Тарелочки с металлизированными ободками не годятся для печки данного типа.
    • Посуда из металла. Металлические тарелки, чашки, даже эмалированные, нельзя применять при пользовании печкой СВЧ. Такая посуда не пропускает микроволны. Более того, излучение может отразиться, выведя из строя излучатель печи.
    • Необработанную керамику тоже не стоит применять в микроволновой печи.
    • Также под запретом для СВЧ находится фольга.

    Готовим в СВЧ: как выбрать посуду?

    Многие печи имеют режимы «гриль» и «конвекция». Готовить на данных режимах можно только в посуде из огнеупорного (жаропрочного) стекла, керамики, силикона.

    Первые блюда и овощи следует помещать в стеклянный сотейник. Вместо крышки лучше использовать пленку с отверстиями для выхода пара.

    Для выпечки придуманы силиконовые формочки. Они не боятся температур, не выделяют токсинов при нагреве. Выпечка из них легко выкладывается на блюдо.

    Котлетки, омлет равномерно прожарятся в емкости на два сантиметра выше уровня продукта. Блюда из кускового мяса оптимально готовить на противне из закаленного стекла. Оно достойно выдержит режим «конвекция-гриль», оптимальный для запекания.

    При подборе посуды для микроволновки опирайтесь на габариты техники. Для 15-литровой печи посуда должна быть до 1500 мл (1,5 л).

    Высота бортиков контейнера должна быть на сантиметр-полтора больше высоты содержимого. Для жидких блюд тарелка может быть выше на 2 см. Слишком глубокая емкость увеличит время подогрева, что отразится на показаниях счетчика.

    6 советов опытных хозяек

    Как греть еду быстрее и сохранить свою кухонную помощницу на долгие годы? Мы собрали 6 советов с кулинарных форумов, какую посуду можно и нельзя использовать в микроволновке.

    1. Режим «гриль» и пластик не совместимы.
    2. Пластмассовые емкости подходят для готовки еды без масла и сахара. Эти вещества быстро прогреются до температуры, когда пластик может погнутся или расплавиться.
    3. Откажитесь от целлофана и полиэтиленовой пленки для бутербродов. Тонкий целлофан расплавится и прилипнет к продукту. Плотный пакет может выделять ядовитые вещества и наградить ваш обед неприятным запахом.
    4. Любите мясо с аппетитной корочкой? Попробуйте специальное блюдо из стеклокерамики. Покрытие на дне формы нагревается сильнее, чем боковушки. Выложенное на горячее дно мясо приобретет аппетитную корочку. Когда продукт поджарится до нужного цвета, просто накройте посудину и держите до готовности.
    5. Нельзя ставить в микроволновку плотно закрытую емкость. Приоткройте крышку либо проткните герметичную оболочку, цельную кожуру.
    6. В круглой посуде еда прогреется быстрее. Микроволны лучше распределятся по кругу.
    7. Если вместо крышки вы используете термопленку, немного продавите ее вниз при закладке сырых продуктов. Чтобы не обжечься паром, приподнимите дальнюю сторону пленки или крышки.
    8. Тарелочки из старых родительских запасов не стоит ставить в микроволновку. Такая посуда часто имеет множество микротрещин. Это приведет к растрескиванию посуды при нагреве, воздействии микроволн. Тарелка может просто развалиться, испортив микроволновку и ваше настроение.
    9. Булочку или гамбургер можно разогреть без посуды. Оберните продукт льняной салфеткой или пергаментом.
    10. Технологии не стоят на месте. Уже придумали мешочки для микроволновки. Эти материалы годятся только для опции «микроволны».

    Помните, хорошая посуда — залог долгой жизни СВЧ-печи, экономии вашего времени и электричества.

    Металлическая тарелка в микроволновке. Что нельзя греть в микроволновке, почему запрещено ставить металл. Яйца в микроволновке

    Рассмотрим принцип работы печи.

    Микроволны, иначе называемые сверхвысокочастотными (или СВЧ), используются далеко не только для разогрева пищи. Большинство электрических приборов, от телевидения и радио и до батареек, которые заряжаются от солнца (да собственно говоря, и само солнце) излучают волны различной длины.

    В микроволновой печи применяются волны с частотой в 2450 МГц. Этой частоты вполне достаточно, чтобы воздействовать на молекулярную структуру пищи, а если точнее, на электрические заряды, которые имеются в каждой молекуле. Особенно «заметна» эта разнополярная заряженность в молекулах h4O, иначе говоря — обыкновенной воды. А вот она содержится в любой пище. Даже самый сухой кусок хлеба или сухарик содержит в себе достаточное количество воды, чтобы на него могли воздействовать микроволны. Что происходит с двустороннезаряженными молекулами? Они начинают быстро-быстро «крутиться», буквально устраивают «чехарду» и кувыркаются от направленных на них СВЧ-волн! Именно от ускорения движения молекул и повышается температура продуктов.

    А вот молекулы железа, к сожалению, таким и свойствами не обладают. И воды в металлических предметах тоже нет. Напротив, свойством металла является электропроводимость. Волны не могут «построить» железо, а значит, вынуждены «вернуться на место», к излучателю. Происходит резкий перегрев механизма. Металлическая посуда может вызвать даже короткое замыкание в печи.

    Кстати, нужно помнить, что отражающим свойством обладает фольга и золотые ободки на тарелках и чашках.

    На самом деле, не все так страшно. Если вы однажды забудете ложку в кружке с кофе, то необязательно случится короткое замыкание. Но все-таки нужно помнить, почему нельзя в микроволновку ставить металлическую посуду и учитывать это при использовании этого прибора.

    Смотрите также видео-сюжет о том, что еще нельзя ставить в микровольновую печь:

    ladyadvice.ru

    Что будет если в микроволновку положить металл

    В данном случае существует три варианта развития событий: эффектный и громкий взрыв, не менее красивые искры и поломка микроволновки.

    Конечно, такой эксперимент может быть опасен для находящегося рядом человека, но иногда в микроволновке можно просто забыть вилку или нож, а также просто по

    незнанию поставить разогреваться еду в металлической посуде.

    Для того, чтобы понять, почему события будут развиваться по одному из упомянутых сценариев, необходимо обратиться к физике. Нагревание пищи в такой печи происходит за счет воздействия микроволн с частотой 2,5 ГГц. Такие волны поглощаются жирами, сахарами и водой, что и приводит к нагреванию

    продуктов.

    В то же время эти волны не поглощаются стеклом и пластиком, потому такая посуда не нагревается в микроволновке. Металлические предметы отражают микроволны, но при этом нагреваются, и в зависимости от того, из какого металла сделан предмет, он может либо просто нагреться, либо воспламениться и поджечь бумажную обертку пищи или саму еду (этот вариант вероятен, если в микроволновке забыть алюминиевую ложку или вилку). А если в микроволновку попадает целый столовый набор – между такими предметами возникает

    электрическая дуга, которая также зачастую приводит к возгоранию.

    Что касается разогревания еды в металлической посуде (это нередко встречается на практике), то здесь последствия могут быть следующими: во-первых, пища не прогреется, так как поверхность металлической емкости будет

    отражать микроволны.

    Во-вторых, отраженные волны непременно окажут воздействие на рабочие элементы микроволновки и если вовремя не вынуть такую посуду, это непременно приведет к поломке микроволновой печи, пусть и без взрывов и

    Теперь вы знаете Что будет если в микроволновку положить металл

    chto-budet-esli.ru

    Что нельзя ставить в микроволновку, какие тарелки вредны для СВЧ-печи

    Микроволновая печь у современных женщин — это техника первой необходимости. СВЧ ускоряет процесс приготовления пищи и ее подогрева. Вместе с тем, существует много мнений относительно безопасности ее использования. Техническими характеристиками предусмотрены определенные запреты в применении данного устройства на кухне. Рассмотрим подробнее, как правильно использовать микроволновку, и что категорически нельзя в нее ставить.

    В чем нельзя греть пищу в СВЧ

    Существует много споров относительно воздействия электромагнитных волн печи и их вреда для здоровья человека. Но, в чем сомневаться не приходится, так это в возникновении нежелательных процессов, образующихся под воздействием высокой температуры на некоторые элементы, помещенные в микроволновую печь. К таким последствиям можно отнести возгорание, взрыв, потерю качества продукта. Чтобы СВЧ приносила хозяйке только пользу, необходимо устранить использование следующих предметов.

    Читайте также: как лучше расположить микроволновку на кухне.

    Пластиковая посуда

    Несмотря на наличие этикетки на пластиковом контейнере о возможности использования ее в микроволновке, все же не стоит использовать такую посуду. В законодательстве не предусмотрено обязательное тестирование в процессе ее производства. Пластик при нагреве выделяет эстрагеноподобные вещества, которые потом попадают в продукты. При длительном нагреве контейнера из не очень качественного пластика, он может даже расплавиться. Нагрев продуктов в пищевой пленке также приведет к переходу канцерогенов из пластика в пищу.

    Тарелки с позолотой

    Использование керамической посуды с позолотой может образовать искру, и произойдет возгорание. Это очень опасно не только для техники, но и для человека. Тарелки с красивыми позолоченными рисунками, которые многим перешли по наследству от бабушек, не подходят для СВЧ. В результате применения такой посуды могут быть очень серьезные последствия (о том, что можно использовать — в статье какую посуду выбрать для микроволновой печи).

    Фарфор

    Фарфоровая посуда постсоветского времени. Раньше посуда производилась по другим технологиям, с другим качеством. В связи с тем, что основным посылом была длительность использования посуды, а не ее удобство в эксплуатации и красота, в состав добавляли тяжелые металлы (свинец и др.). Данные компоненты опасны при использовании в микроволновке.

    Предметы из металла

    Использование металлической посуды и столовых приборов также запрещено. Металл отражает микроволны, которые могут вызвать взрыв, и технику можно будет выбросить. В худшем случае может быть нанесена травма, если находиться рядом с печью во время взрыва. Железные элементы при нагреве образуют искру, которая приведет к возгоранию внутри печи. Последствия неправильной эксплуатации СВЧ могут стать причиной пожара.

    Бумажные коробки, алюминиевая фольга из фаст-фуда или из ресторанов китайской еды также под запретом. Исключением может быть пергамент для выпечки.

    Читайте также: убираем неприятный запах из микроволновки.

    Нежелательные продукты питания для СВЧ

    Для длительной эксплуатации микроволновки необходимо использовать правильную посуду, а для здоровья человека — готовить в ней разрешенные продукты. Существует несколько ограничений: не все продукты питания рекомендуется подвергать высокой термической обработке. Рассмотрим, какие пищевые позиции нельзя помещать в СВЧ.

    Прежде чем разогреть готовую пищу или сделать блюдо быстрого приготовления, необходимо следовать определенным правилам.

    1. Не используйте продукты, которые портятся под действием высокой температуры (йогурт, кефир).
    2. При подогреве готовых обедов, упакованных в бумажные пакеты или контейнеры из пластика, лучше переложить их в посуду из керамики или стекла.
    3. Следить, чтобы микроволновка не работала вхолостую.
    4. Разогревать пищу только в открытом контейнере.
    5. Избегать попадания любой посуды из пластика.

    После приготовления пищи необходимо своевременно удалять капельки жира и остатки пищи обычными средствами, используемыми для мытья посуды, но не содержащие абразивные вещества.

    Если соблюдать несложные правила эксплуатации микроволновой печи, можно обеспечить длительный срок ее службы и готовить вкусную полезную еду.

    tehnika.expert

    Можно ли греть в микроволновке в железной посуде или фольге

    Любительницы домашней стряпни часто используют микроволновую печь для приготовления различных блюд. Она очень удобна тем, что в ней быстро можно что-либо запечь или разогреть. При этом нужно учитывать специфику использования посуды, оптимальный и безопасный вариант — это керамическая и из жаропрочного стекла. Ну а если приходится быстро воспользоваться разогревом, можно ли греть в микроволновке в железной посуде или фольге?

    Какая посуда подходит

    Категорически запрещено использовать железную посуду, по причине отражающих свойств ее поверхностей. Микроволны не в состоянии проникнуть через металл – это может вызвать сильный разряд электричества и микроволновка придет в непригодность или может произойти взрыв, т.к. магнитрон не выдержит сильной нагрузки.

    Даже тарелки с позолоченной или посеребренной каемочкой, также не годятся для микроволновой печи, может начаться искрение. Запускать пустую микроволновку не желательно — пробой магнитрона обеспечен. А микроволны, отражаясь от внутренних стенок печи, проникнут наружу через стекло дверцы, это очень не безопасно для людей.

    Для того, чтобы микроволновая печь прослужила долго и без вреда для здоровья хозяев, железная посуда, такая как миски, ложки, вилки и ножи не должна туда попадать. За микроволновой печью нужно правильно ухаживать, чтобы срок ее службы был как можно дольше. Для этого требуется регулярно снимать загрязненный налет с внутренних поверхностей. Когда начинается процесс очищения, шнур от сети должен быть обязательно отключен. Перед очищением решеток, их желательно предварительно увлажнить и разогреть. Это делается так: в большую емкость с водой кладется столовая ложка соды и столько же уксуса или один лимон, а затем эта смесь кипятится в течение 3-5 минут в микроволновке. Затем можно приступать к внутренней очистке, только не используя абразивных средств.

    Металл, используемый в микроволновке, в частности решетка для приготовления продуктов на гриле, имеет специальное покрытие, которое не взаимодействует с микроволнами, в отличие от обычной железной посуды.

    Минимальный набор кастрюль, который потребуется, чтобы готовить или греть еду – это емкости в количестве трех штук, от литровой до трехлитровой. Они должны и быть выполнены из жаропрочного стекла, как и поворотный стол внутри микроволновой печи и обязательно иметь крышки.

    Можно ли греть продукты в микроволновке в контейнерах из фольги. Казалось бы, железная посуда и тара из фольги очень схожи между собой, по свойствам и составу. Ведь так хочется, чтобы мясо хорошо дошло до готовой кондиции и получилось с хрустящей корочкой благодаря фольге. Однако применение фольги в микроволновке вполне допустимо, но в не большом количестве:

    • Привычная всем алюминиевая фольга может использоваться для запекания мяса, только лишь в целях изолирования продукта от воздействия микроволн. Чтобы мясо не подгорело или не высушилось на определенных участках, например, крылышки или голени целой птицы готовятся быстрее всей тушки и их можно обернуть фольгой на завершающем этапе жарки;
    • Металлические шпажки для нанизывания мясо или овощей, также допустимы в микроволновке, по причине маленьких отражающих площадей такого столового прибора;
    • Контейнеры из фольги с замороженными продуктами можно греть в микроволновой печи, если высота емкости не превышает двух сантиметров. Так как, любые плотно закрытые упаковки не рекомендуется греть в печи, данную тару нужно открыть, удалить верхнюю часть и поставить внутрь упаковочной коробочки или пакета.

    Какая фольга подходит

    Теперь необходимо подробнее остановиться на вопросе, можно ли греть продукты в микроволновой печи в фольге. Наиболее пригодная посуда для использования в печи, кроме перечисленных выше – это стекло, фарфор, специальный пластик и прессованная бумага. А как же быть с привычной и полюбившейся многим хозяйкам, фольгой.

    Существует специализированная фольга для микроволновок, вот она на фото. Она обладает свойствами высокой жаропрочности и большой плотности, и её состав несколько отличается от обычной. Данная фольга имеет сквозные дырочки, чтобы микроволны беспрепятственно проникали внутрь продуктов и обеспечивают равномерное пропекание.

    Совершенно не рекомендуется задействовать пищевую алюминиевую фольгу вместо специальной. Алюминий очень мягкий метал, поэтому от излучения микроволн и очень высокой температуры начинается взаимодействие его и продуктов. А содержание данного металла в еде, употребляемой человеком, чревато заболеваниями, как нервной системы, так и болезнями почек и печени.

    Если под рукой и в магазине не оказалось нужной фольги, греть можно в бумажном пакете, либо в рукаве для запекания.

    tehnika.vyborkuhni.ru

    Помните школьное правило про «стеклянный, оловянный, деревянный»? Оно совсем несложное, чего не скажешь о применении посуды из стекла, металла и дерева. Особенно, когда речь идет о микроволновых печках.

    Текст: Ольга КУЗЬМИНА.

    Почему печки не любят посуду с позолотой?

    Если вам доводилось пользоваться микроволновкой или просто заглядывать в ее недра, вы, возможно, обратили внимание на то, что прибор имеет металлический корпус, а в дверце установлена сетка. И это в любой СВЧ-печке без исключения!

    Причина такого конструктивного однообразия проста — волны не должны покидать внутреннее пространство печи, а металл для этой цели идеально подходит, так как не пропускает излучение.

    Именно поэтому в СВЧ не используют металлическую посуду, она не только не дает продуктам нагреваться, но и представляет угрозу для самого прибора. «Встреча» железной миски с СВЧ-волнами вызывает эффектное и при этом опасное явление искрения или даже электрической дуги, отчего печка может прийти в негодность.

    Поэтому никелированные, эмалированные, алюминиевые и стальные кастрюльки, тарелки и чашки использовать в микроволновке нельзя! Внесите в список запрещенных предметов также посуду, щедро украшенную разнообразными декоративными элементами, содержащими металл, например, позолотой.

    Однако имеются исключения из этого правила (обычно они оговорены в инструкции к прибору). Практически в любой печи разрешается применять фольгу, ею покрывают те части продуктов, которые не должны нагреваться раньше времени, чаще всего это выступающие крылышки или ножки плиты. Фольга применяется при приготовлении или размораживании.

    Другим исключением является специальная посуда, разработанная производителем печки, например, комплект для пропаривания Aqua Cook Samsung имеет металлический колпачок, защищающий продукты от действия волн. Посуду такого типа можно использовать безбоязненно, неполадок в работе прибора она не вызовет.

    Не надо забывать и о том, что СВЧ-печи могут быть комбинированными, то есть оснащенными нагревателями (ТЭНами гриль, кольцевыми элементами). Если печь работает без включения микроволнового излучения, то в ней можно использовать любую посуду, подходящую по размерам: небольшие противни и жаровни, формы для тортов и кексов, сковородки.

    Деревянные плошки лучше — на полку

    Деревянная посуда в наших домах используется не так широко — мы любим хохлому, изделия из соломки и часто покупаем их для простых целей: хранения сыпучих продуктов, сладостей, хлеба, но преимущественно для декора.

    Готовить в ней вряд ли кто-то решится: жалко, но все же можно додуматься разогреть на деревянной тарелке или доске что-то вроде булочек.

    Некоторые производители вообще не рекомендуют применять деревянную посуду в СВЧ из-за опасности перегрева и обугливания. Или использовать ее только краткосрочно, например, для разогрева или быстрого приготовления, например, горячих бутербродов, в таком случае лучше отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием жиров и сахара.

    Дерево — живой материал с неоднородной структурой, в порах которого может содержаться влага, при нагреве это может привести к деформации и даже повреждению посуды.

    Из бумаги — это не посуда

    Производители СВЧ не запрещают использовать одноразовые формы и тарелки из бумаги или картона, хотя для длительного приготовления они не надежны, особенно если будущее блюдо содержит много влаги и жира. Упаковки с восковым или пластиковым покрытием при нагреве более нескольких минут «потекут»: защитный слой растает и попадет на продукты.

    Для поглощения сока и защиты от обветривания можно использовать бумажные кухонные полотенца, противни, как и для духовки, могут обкладываться калькой, для выпечки кексов небольшого и среднего размера можно брать готовые бумажные формочки в виде розеток с гофрированными стенками.

    Бумагу, полученную из вторсырья, лучше не применять, так как она может содержать опасные примеси или соединения металлов.

    Что нельзя ставить в печку

    • Тонкостенные изделия из стекла: стаканы, бокалы, рюмки
    • Предметы с украшениями, содержащими соединения металлов
    • Хрустальная посуда
    • Посуда из нержавеющей стали, чугуна
    • Никелированная, эмалированная
    • Алюминиевая
    • Медная, латунная
    • С декоративными элементами из металлов (например, золота или серебра)
    • Фаянс и фарфор с декором, созданным с применением металлов
    • Изделия из дерева и соломки
    • Для длительного приготовления не подходят одноразовая посуда, в том числе, с покрытием
    • Бумага, полученная из вторсырья
    • Окрашенная бумага, газеты
    • Изделия из силикона с металлическими каркасами
    • Изделия из нетермостойких полимеров

    Можно или нельзя? Что за вопрос: налил и проверил!

    Большая часть ваших тарелок, пиалок, чашек, стаканов может быть без опасения использована в СВЧ-печи.

    Чтобы убедится, насколько посуда подходит для микроволновой кулинарии, проводят простой тест (он всегда имеется в инструкции к прибору).

    В печь устанавливают стакан, наполненный водой, одновременно кладут в камеру исследуемый предмет. Прибор включают на полную мощность на 1 минуту.

    Если по истечении указанного времени нагрелась вода в стакане, а не подлежащая проверке посудина — все в порядке, тест пройден успешно, предмет можно использовать в печи. Но, если температура воды не изменилась, а тарелка или чашка нагрелись, значит, материал посуды поглощает микроволны и применять такое изделие опасно.

    В инструкции к моей микроволновке проверку рекомендуется делать проще. Нужно положить пустую посуду в печь и включить прибор на 30-60 сек на максимальную мощность, подходящая посуда останется холодной (или до нее можно дотрагиваться без опасения), неподходящая станет горячей, а то и заискрит.

    Закаляйся! И не лопнешь!

    Как вы видите, из списка возможной посуды исключаются практически все привычные нам изделия: кастрюльки, сковородки, ковши. Так в чем же мы будем готовить?

    В стекле! Этот материал замечательно пропускает волны, не снижая эффекта их воздействия, легко моется и подходит не только для приготовления, но и для сервировки.

    Сейчас предлагается большой выбор разнообразных изделий из стекла и стеклокерамики, которые идеально подходят для микроволновок — это мелкие, средние и глубокие сковороды с двумя ручками, с крышками и без, кастрюльки разного объема, противни.

    Они изготовлены из толстого, термостойкого, закаленного стекла (или композита стекла и керамики), которое без проблем выдерживает подъем температуры: жаропрочная посуда может применяться при температуре от -40 до 1000 градусов!

    Посуду из стекла и стеклокерамики можно использовать и в обычных условиях — на плите (кроме индукции), в духовке, и, разумеется, в комбинированной СВЧ-печи с грилем или конвекцией (где нагрев достигает более 220-250 градусов).

    Надо помнить, что стекло не любит резких перепадов температур, например, когда в горячее добавляют холодную воду, или разогретую посуду ставят на мокрое полотенце.

    В СВЧ можно готовить и в обычных домашних стаканах, тарелках, салатниках. Но лучше избегать применения хрупких изделий с тонкими стенками, так как они при нагреве продуктов могут лопнуть.

    Многие хозяйки могут похвастаться небольшим набором посуды из хрусталя. Это разновидность стекла, которая отличается высоким содержанием оксида свинца, которое и придает хрусталю его замечательные декоративные свойства и позволяет производить огранку. Но, чем качественнее хрусталь, тем меньше он подходит для микроволновой печи: он может поглощать излучение, а его неоднородные стенки при нагреве могут треснуть.

    Горшочки тоже пойдут

    Лояльностью к микроволнам отличается и большое семейство посуды из керамики (красной глины), фарфора (белой глины), фаянса (глины с добавлением гипса). Ее можно включать в список дозволенной к применению в СВЧ-печах, но с некоторыми оговорками.

    Для начала все же стоит провести тест: в настоящее время в глину вводят различные соединения, которые улучшают качество и внешний вид посуды, но могут изменять свойства материала, снижая его способность беспрепятственно пропускать волны. Нежелательно использовать изделия, имеющие сколы, трещины, так как эти дефекты могут привести к раскалыванию из-за перегрева скопившейся в них при мытье влаги.

    В печи можно использовать ту же керамику, что мы применяем в духовке — блюда, горшочки, сотейники, террины (прямоугольные емкости с крышками), тажины (формы с конусовидными крышками), при условии, что они поместятся в камере.

    Готовить и разогревать можно также в сервировочной посуде, отдавая предпочтение простым по форме и круглым изделиям.

    Такая посуда, особенно толстостенная, хорошо удерживает тепло и поэтому, готовые блюда дольше не остывают. Так как поверхность изделий может иметь множество микропор, увлажнять емкости перед закладкой продуктов не стоит.

    Силиконовые формы сами просятся в печь

    Формы для выпечки из силикона почти всегда специализированы — для кексов, рулетов, печенья, запеканок. Все эти блюда мы можем готовить и в микроволновке, и конечно, применять для этого силиконовые формы. В СВЧ-печи можно использовать и силиконовые коврики, они удобны для приготовления бутербродов и пирогов.

    Посуда тоже бывает спецназом

    Некоторые микроволновые печи сразу оснащаются специальной посудой для приготовления. Например, компании Panasonic, LG, Whirlpool, Samsung, Teka, Sharp и Rolsen предлагают блюда для жарки.

    Они изготавливаются из стеклокерамики, но имеют особое покрытие, поглощающее энергию волн. Блюдо очень быстро нагревается, так что положенные в него продукты подрумяниваются, как на сковородке. Изнутри блюдо может иметь антипригарное покрытие.

    В модельных рядах Moulinex, LG и Samsung имеются печи, к которым прилагаются пароварки — многоярусная посуда с днищами для воды, секциями для продуктов и крышкой.

    В печках LG используют своеобразную комбинацию этих двух приспособлений — «Талантливое блюдо». Это набор посуды, который включает полноценную пароварку, диск для жарки и диск для получения хрустящей корочки.

    Одна из печей Moulinex оснащена хлебопечкой — формой, необходимой для получения выпеченных изделий в виде кирпичика. Устройство само замешивает, выстаивает и выпекает хлеб в автоматическом режиме.

    Что можно ставить в печку

    • Все изделия из стекла и стеклокерамики с пометкой «подходит для СВЧ»
    • Стеклянные тарелки, плошки, чашки, салатницы, стаканы
    • Алюминиевая фольга
    • Специальная посуда
    • Изделия из керамики
    • Фаянс и фарфор
    • Одноразовая посуда из бумаги и картона
    • Бумажные полотенца
    • Бумага для выпекания, специальные формы из промасленной бумаги
    • Изделия из силикона
    • Изделия из пластика с маркировкой
    • Пакеты и пленка

    Полимерные емкости: доверяй, но и проверяй

    Отличительным знаком того, что предмет соответствует всем необходимым требованиям (в том числе, безопасности) является маркировка: «пригодно для СВЧ», «для СВЧ безопасно».

    Одноразовые упаковки такими надписями не снабжаются, поэтому лучше один раз проверить — выдержат ли они нагрев, так как пластик может быть плавким и от повышения температуры покоробиться или потерять форму.

    А вот пакеты, например, для выпекания (только без металлических фиксаторов), а также пленка могут применяться для блюд, которые должны сохранить свою сочность. Для приготовления, разогрева и размораживания можно брать термостойкие тарелки, стаканы, блюда и другую посуду из пластика, разрешенного для СВЧ.

    Специальная посуда для микроволновки — это разнообразные контейнеры, еще они пригодны для хранения продуктов, в том числе, при низких температурах, в холодильнике. Контейнеры оснащаются крышками со специальными клапанами для выхода пара.

    Среди этой группы имеются специализированные предметы. Например, пароварка — это набор, который включает в себя основную емкость для воды, одну или несколько решетчатых или перфорированных вставок и колпачок.

    Можно приобрести колпачок и отдельно, с его помощью любая тарелка превратится в очень удобную емкость для тушения, которая к тому же будет лучше удерживать тепло. Еще одним примером посуды из пластика являются разнообразные контейнеры для приготовления яиц. Они и форму имеют похожую — овальную.

    В контейнер разбивают яйцо, солят, делают необходимые манипуляции (например, размешивают, добавляют майонез, молоко, рубленную зелень, нарезанные овощи или колбаску), накрывают крышкой и оправляют в печь. С таким приспособлением можно получать яйца типа вареных (с разной степенью готовности — в мешочек, всмятку, вкрутую), готовить омлеты.

    Для приготовления или разогрева на двух уровнях можно купить пластиковую подставку, которая добавит камере еще один рабочий «этаж».

    На вашей кухне появилась новая, очень удобная СВЧ-печь. А есть ли у вас хорошая посуда для микроволновки? Вы уже внимательно прочли инструкцию к новому устройству и знаете: для использования в СВЧ подходит далеко не любая тарелка или кастрюля. Какую же посуду можно без опаски ставить в СВЧ-печь?

    Какая посуда не подходит для микроволновки

    Не годится для использования в микроволновой печи посуда следующих видов:

    • Металлическая: медная, латунная, стальная, чугунная эмалированная. Микроволны не проходят через металл, продукты не могут нагреваться; возможно также появление искровых разрядов, опасных для микроволновки.
    • Фарфоровая и стеклянная, если на ее поверхности есть рисунок. В основном это касается рисунка, нанесенного золотой краской. Даже если декоративная полоска или орнамент уже в значительной мере стерлись, при использовании в печи эти остатки могут искрить. Но частицы металла могут содержаться и в матовой краске, какая совсем не выглядит позолотой. Поэтому лучше ставить в микроволновку посуду вовсе без рисунка.
    • Хрусталь. В составе хрусталя есть свинец, серебро и могут быть другие металлы. Кроме того, граненая поверхность хрустальной посуды неоднородна по толщине. Все это может привести к превращению хрустального бокала или блюда в горсть осколков прямо внутри микроволновки.
    • Одноразовая посуда из вощеного картона или пластиковая.
    • Пластик, не устойчивый к действию высоких температур.
    • Керамика ручной работы, не покрытая глазурью со всех сторон.
    • Высокие алюминиевые формы для разогревания или запекания в обычной духовке.

    Впрочем, поставить в микроволновку на несколько минут для разогревания пищу, упакованную в алюминиевый контейнер с невысокими бортиками, можно, но только при соблюдении ряда условий. Нужно обязательно открыть емкость, и установить ее таким образом, чтобы ее края были расположены не менее чем в 2 см от стенок печи. И все-таки лучше переложить пищу в стеклянную посуду для пущей безопасности.

    Нельзя также ставить внутрь микроволновки продукты, плотно закрытые пленкой или крышкой. В пленке должны быть отверстия, чтобы дать выход пару. Иначе вы почувствуете себя героем кинобоевика — взрыв в микроволновке не заставит себя ждать.

    При использовании стеклянной посуды не рекомендуется пользоваться тонкостенными емкостями. Нужно также внимательно осмотреть посуду — нет ли в стенках и дне дефектов: пузырьков воздуха, трещин, сколов. Все дефекты подобного рода могут привести стекло к внезапному растрескиванию. Стекло может разлететься на осколки как внутри микроволновки, так и в тот момент, когда вы будете его вынимать. Оба варианта опасны.

    Нельзя также пользоваться фарфоровой и фаянсовой посудой, на которой есть трещины и сколы. Не забывайте: толстый фаянс и фарфор довольно сильно поглощают микроволны и нагреваются. Не пробуйте доставать разогретое блюдо без прихваток, если оно находится в толстостенной керамике.

    Самая лучшая посуда для микроволновой печи — стеклянная, изготовленная из закаленного огнеупорного или жаропрочного стекла. Огнеупорную стеклянную посуду вы можете использовать также и в обычной духовке. Стенки таких тарелок и кастрюль толстые и прочные, они практически не нагреваются под действием микроволн, так как не поглощают их.

    Для начала достаточно одной кастрюли емкостью 1,7 – 2 л. Ее крышку можно использовать как тарелку, если не нужны высокие бортики. Можно использовать обычные стеклянные стаканы с толстыми стенками, салатницы, тарелки, если у них нет дефектов.

    Разрешается ставить в микроволновку посуду из фарфора и фаянса, если ее поверхность не украшена рисунками. Подходит также керамическая посуда, полностью покрытая глазурью.

    А как же пластик? Здесь нужно проявлять большую осторожность. Далеко не каждый пластик годится для применения в микроволновке. Обязательно убедитесь в том, что на донышке контейнера есть специальная маркировка: значок со схематическим изображением микроволновой печи. Пластик должен выдерживать нагрев до 130-140°С.

    Совершенно недопустимо ставить в микроволновую печь пластик, на котором такой знак отсутствует. И дело даже не в том, что пластиковая емкость может просто деформироваться или расплавиться в процессе приготовления. При нагревании некачественный пластик начинает разлагаться с образованием вредных веществ, которые попадают в атмосферу и растворяются в той пище, какая находится в посуде.

    Не покупайте дешевый пластик неизвестного производства. Даже если на нем стоит знак, разрешающий применение изделия для приготовления пищи в микроволновке, совсем не факт, что пластик отвечает требованиям безопасности и маркировка соответствует действительности. Доверять можно только проверенным, хорошо известным брендам, купленным в магазине, способной представить сертификаты качества.

    Особенно часто встречается некачественная посуда для микроволновки китайского производства. В стране трудолюбивого народа огромное количество товаров производится чуть ли не в сарае. Понятно, что и пластик там используется тот, который подешевле.

    Для использования в СВЧ-печи разрешены полиамидный и полипропиленовый пластик. Совершенно не годится полистирол и поливинилхлорид (ПВХ), с осторожностью стоит относиться к полиэтилену.

    Еще несколько моментов, касающихся полимеров в микроволновке:

    • Если в вашей СВЧ-печи есть функция гриля, то пластик лучше не использовать.
    • Если вы хотите не просто разогреть, а приготовить какое-либо блюдо, то пластик не подойдет для приготовления блюд с использованием сахара и жира. Эти компоненты легко нагреваются до температур, при которых пластик начинает деформироваться и плавиться (речь идет о кристаллах сахара).

    Разогревать небольшие количества продуктов можно и без специальных тарелок или кастрюль. Булочку или хот-дог можно завернуть в пергаментную бумагу или льняную салфетку. Можно также использовать специальные пористые мешочки, выпускаемые для применения в микроволновой печи.

    Помещения в микроволновую печь полиэтилена нужно избегать. Тонкая полиэтиленовая пленка просто расплавится от повышения температуры, а толстая может начать распространять неприятный запах, который испортит ваши продукты.

    Для получения аппетитной золотистой корочки на продуктах можно приобрести специальную посуду из стеклокерамики. Ее донышко покрыто слоем специального состава, который сильно нагревается под воздействием микроволн. Предварительно емкость нужно подержать в микроволновке без продуктов, чтобы дно нагрелось. Затем осторожно уложить куски мяса или овощей на нагретое дно. После подрумянивания посуду можно закрыть крышкой и довести покрывшиеся аппетитной корочкой продукты до готовности.

    Не хотите выбрасывать треснувшие тарелки, испорченные контейнеры? Тогда перед готовкой узнайте, что нельзя греть в микроволновке.

    Технические характеристики СВЧ-печей не позволяют использовать любую утварь без разбора, поэтому нужно быть внимательным, прежде чем ставить ее в камеру. В статье мы рассмотрим, какая посуда подходит для микроволновки, а какую лучше убрать подальше.

    В чем нельзя греть еду в СВЧ-печи

    Если , то для некоторых кухонных принадлежностей она злейший враг. Не заботясь о «совместимости» новой техники и любимых кастрюлек, можно испортить продукты, поджечь печку, устроить взрыв. Есть несколько материалов, которые ни в коем случае нельзя ставить в камеру, а для других есть исключения. Как их различить?

    Пластик

    Когда на пластиковом контейнере есть этикетка с разрешающим стикером, лучше проигнорировать (или проверить) разрешение производителя. Согласно законодательству, он не обязан тестировать свои изделия при производстве.

    При нагреве пластик выделяет особые токсичные вещества, легко проникающие в пищу. Долго подогревая обед в некачественном пластмассовом ланч-боксе, вы достанете его из камеры расплавленным. Подогрев с использованием пищевой пленки имеет подобный эффект: канцерогены из полимерных материалов попадают внутрь продуктов.

    Тарелки с позолотой

    «Блюдечко с золотой каемочкой» может заискрить, если поставить его в микроволновую печку. Прямая опасность — возгорание. Пощадите электроприбор, себя и свое жилище. Красивые тарелки и блюда с золотыми узорами не созданы для воздействия волн.

    Почему нельзя позолоту ставить в СВЧ

    Электроприбор сделан из металла, а на дверце имеется сеточка — замечали? Исключений нет ни в одной модели! Конструкционные особенности не дают микроволнам выходить за пределы корпуса, металл служит защитой. Искрение, электрическая дуга, огонь появятся внутри микроволновки, в которой по ошибке или ради интереса оказалась железная миска.

    Но есть и специализированная посуда, созданная под нужды пользователей СВЧ-печей. К ней относится набор Aqua Cook Samsung — комплект для пропаривания имеет металлический колпачок, который защищает продукты от воздействия микроволн.

    Комбинированные печи

    Если вам достался прибор, оснащенный грилем или нагревателем, есть лазейки. Часто ТЭН или гриль можно использоваться самостоятельно, без излучения. Тогда готовьте в кастрюлях, сковородках, железных лоточках, салатницах — список можно продолжать, но не забывайте отключать СВЧ-режим.

    Фарфоровые изделия

    Утварь из фарфора, выпущенная на постсоветском пространстве, имеет в составе свинец. Тяжелые металлы подмешивались в сырье для долговечности, отменных эксплуатационных качеств и изящества изделий. Фарфоровые чашки, стаканы, пиалы, салатницы, супницы с примесью свинца очень опасны для микроволновок.

    Металлические изделия

    «Можно ли ставить железную посуду в микроволновку?» — спросите вы. «Нет!» — ответят эксперты и изготовители.

    Металл отражает волны, которые могут привести к взрыву — в лучшем случае, вы выбросите печь, в худшем можно запросто травмироваться. Не собирайте своими руками такую «бомбу». Железную, алюминиевую, эмалированную и другую утварь из металла нельзя ставить в камеру, потому что она начинает искрить. Как и в случае с позолотой, это грозит возгоранием.

    На заметку! Избегайте нагрева бумажных коробок, фольги из фаст-фудов или суши-баров. Лучший материал для подогрева бутербродов и прочей подобной еды — пергаментная бумага для выпечки.

    Хрусталь

    Если хрусталь не поддельный, в нем содержится свинец, а в дорогом — серебро. В граненых изделиях толщина стенок не одинаковая, поэтому процесс нагрева не будет равномерным. Примеси металла приводят к быстрому повышению температуры — ваш любимый салатник или вазочка лопаются. Если предметы из хрусталя дороги вам, обойдитесь без экспериментов.

    Как реагирует дерево

    Мы нечасто пользуемся деревянной утварью: максимум это разделочная доска, подставка под горячее или емкость для хранения круп. Мало кто готовит в деревянных плошках, но энтузиасты всегда найдутся.

    Изготовители (не все) предостерегают от использования деревянной утвари, иначе она может перегреться, обуглиться. Но можно попробовать использовать ее на коротких циклах — при разогреве или приготовлении быстрых блюд. Тип пищи также имеет значение: избегайте жирных и сладких продуктов.

    Помните, что в дереве может содержаться влага, это живой материал, а волны прибора воздействуют не на предметы, а молекулы воды. Так что изделия из «свежего» дерева влаги деформируются.

    Бумажные предметы

    Запрета на использование в СВЧ-печи одноразовой бумажной или картонной посуды нет. Но для длительной готовки (особенно жирных продуктов) она не годится. Упаковочная тара, покрытая пластиком или воском, обязательно «потечет» — продуты, на которые попадет расплавленное покрытие, испортятся.

    Можно пользоваться обычными бумажными полотенцами для кухни, а противни застилать калькой как при выпечке в духовке. Выпекая кексы, можно использовать бумажные формочки-гофре. Избегайте бумаги, сделанной из вторичного сырья, — в ней могут быть токсины и металлы.

    Подведем итоги: что нельзя ставить в печь

    Итак, в микроволновку для приготовления или разогрева еды не стоит ставить:

    • Тонкостенные стеклянные стаканы, фужеры, стопки и т.д.
    • Изделия с декором из металла (позолота, посеребренные вещи).
    • Хрусталь.
    • Нержавейку, чугун.
    • Алюминиевые, никелированные или эмалированные предметы.
    • Предметы и утварь с золотыми и серебряными ручками/элементами.
    • Фарфор, фаянс, керамические предметы с декором из металла.
    • Деревянные и соломенные предметы.
    • Одноразовая посуда (для долгой обработки).
    • Бумажный инвентарь из вторсырья.
    • Газеты, бумага, прошедшая окрашивание.
    • Силиконовые формы на металлическом каркасе.
    • Нестойкий к температурному воздействию пластик.

    Как проверить, что тарелка подходит

    Самое интересное, что большую часть вашей кухонной утвари можно без опаски ставить в микроволновку. Чтобы понять, подходит ли емкость для СВЧ, проверьте ее с помощью простейшего теста (вы найдете его в инструкции к устройству). Если руководство пользователя утеряно, следуйте нашим рекомендациям:

    • Возьмите стакан, наполните водой.
    • Поставьте стакан в камеру вместе с исследуемой емкостью.
    • Запустите аппарат на всю мощность, засеките на таймере 1 минуту.
    • Проверьте: если через минуту нагрелась вода из стакана, а не все остальное — результаты теста отличные. Можете пользоваться протестированной тарелкой. Но если вода осталась холодной, но при этом нагрелась чашка, которую вы проверяете, — значит, идет поглощение излучения. Лучше отставить такую вещь от печи подальше.

    В инструкции к технике некоторых брендов приведены и более простые схемы проверки: достаточно положить посуду на 0,5-1 минуту в камеру, запустить максимальную мощность и по окончании работы проверить степень нагрева. Температура останется прежней, или вырастет, или даже посыплются искры.

    Какую альтернативу использовать

    «В чем готовить, если столько ограничений?» — спросят домохозяйки, перебирая в памяти все имеющиеся дома сковородки, противни, кастрюли, ковшики и т.д. Самый идеальный материал — стекло. Волны через него проходят без проблем, их эффект не умаляется, чистка и мытье не вызывает сложностей. Помимо того, что в таких емкостях можно готовить, приятный бонус — можно сразу подавать на стол, не испортив сервировку.

    Сегодня выбор стеклянных предметов, в том числе и стеклокерамики, настолько велик, что проблем с подбором не возникнет: это сковороды различной глубины, кастрюли с крышками и ручками или без них, противни, блюда, горшочки и т.д. Делают их из специального термостойкого стекла. Допустимые значения температуры: от -40 до +1000 градусов Цельсия.

    Для обычных плит и духовок, кроме индукционных, стеклянные и стеклокерамические варианты тоже подходят. Комбо-режимы в СВЧ с грилем или конвекцией также отлично переносятся.

    Важно! Стекло не стойко к резким температурным скачкам. Не ставьте горячий противень на мокрое полотенце или не разогревайте блюдо прямо из холодильника в СВЧ — трещины, а то и полная деформация изделию обеспечены.

    Можно ли готовить в горшочках

    Керамика, фарфор и фаянс (используются разные виды глины) в принципе подходят для микроволновок, но с определенной осторожностью. Для успокоения лучше провести тест — сегодня в глине может быть масса примесей, которые не в лучшую сторону влияют на пропускную способность материалов.

    Если заметили на горшочке трещину, скол и другой дефект — отставьте его в сторонку: горшок может расколоться из-за закипания влаги, скопившейся в них при мытье.

    Помимо горшочков, хозяйки ставят в камеру сотейники, террины, тажины и другие предметы. Сервировочная посуда (после теста) также может быть использована — желательно лишь, чтобы ее формы были просты.

    Силикон: да или нет

    Запрета для использования силиконовых ковриков или форм нет. Кексы, рулеты, запеканки, пироги и другие вкусности можно легко готовить в СВЧ, используя силикон, без опаски и рисков. Исключение составляют только варианты с наклейкой, запрещающая воздействие излучения.

    Доброго времени суток, всем посетителям моего блога. Сегодня хочу поговорить о том, какую посуду можно использовать в микроволновке. Оказывается, в неправильной емкости пища готовится дольше, плохо нагревается. А еще она может быть вредной для здоровья. Да, да именно посуда может нанести вред нашему организму. А не микроволны, что так активно пытаются доказать противники свч печей.

    Чтобы разобраться какие использовать емкости вспомним как работает микроволновки. Как вы знаете, блюда в свч печи разогреваются за счет микроволн. Это электромагнитное излучение, которое заставляет двигаться дипольные молекулы пищи. Двигаться быстро и очень много. Из-за этого создается трение, пища разогревается. Во всех подробностях я уже это описывала в статье статье про принцип работы микроволновки .

    Для разогрева пищи, а также приготовления, емкости должны быть термоустойчивы. Если у вас будет огнеупорная посуда — это еще лучше. Термоустойчивые судочки и емкости можно нагревать до 140 ˚С. Этого для обычной микроволновки достаточно. Она нагревает продукты до температуры кипения воды — 100 ˚С. Емкости из огнеупорных материалов могут нагреваться до 300˚С.

    Термоустойчивая посуда может быть:

    • стеклянной;
    • фарфоровой;
    • керамической;
    • пластиковой;
    • бумажной;
    • силиконовой;
    • из тонкого пенопласта.

    Термостойкие емкости из этих материалов используются в свч печи. Режим – только микроволны. У пластиковых судочков обязательно должен быть соответствующий значок.

    Не менее важным параметром посуды свч является размер, а также форма. Высоту емкостей выбирать лучше небольшую. Это позволит быстрее приготовить продукт. Если вы собираетесь варить крупы или макаронные изделия, емкость должна быть с запасом. Это связано с особенностью разогрева жидкостей микроволнами. Когда вода закипела, ее пузырьки какое-то время находятся у дна. Через определенное время вода может выплеснуться. Если вы выберите расширяющуюся кверху пиалу этого не произойдет. Вода не будет так быстро подниматься.

    Какие материалы нельзя использовать в микроволновой печи?

    Микроволновые печи должны быть одним из самых распространенных устройств для приготовления пищи в средней американской семье. Имеет смысл почему. Вы можете растапливать, готовить, варить, разогревать, размораживать — мало что может сделать микроволновка, если вы хотите быстро перекусить. При этом есть некоторые типы контейнеров, которые нельзя ставить в микроволновую печь по ряду соображений безопасности.

    Дело не только в том, что нагревательные материалы могут испортить вашу трапезу.Если вы достаточно используете неподходящий материал, вам может стать плохо или хуже. Вот почему знание того, что можно и что нельзя готовить в микроволновой печи, имеет первостепенное значение для безопасного приготовления пищи. Мы рассмотрим несколько серьезных опасностей, связанных с безопасностью использования микроволновой печи, но сначала давайте кратко обсудим, как готовят в микроволновой печи.

    Как готовить в микроволновой печи?

    Понимание того, как работает микроволновая печь, имеет большое значение для объяснения того, какие материалы работают в микроволновой печи и почему они не работают. Микроволновые плиты (мы должны уточнить) довольно просто объяснить, даже если они звучат немного фантастично.Плита оснащена магнетроном — вакуумной трубкой, излучающей микроволны. Микроволны — это электромагнитные волны, похожие на радиоволны или инфракрасные волны. Эти волны распространяются через машину, проникая через поверхность продуктов. Как только волны проникают в пищу, они возбуждают молекулы и заставляют их нагреваться.

    Микроволны излучаются через машину, проникая через поверхность продуктов.

    Поскольку микроволны довольно короткие по длине, чем толще пища, тем меньше вероятность того, что волны проникнут в центр.Этим объясняется знаменитый результат «приготовлено снаружи, лед внутри», который иногда бывает с микроволновой печью. Имея это в виду, есть определенные предметы, которые не работают с микроволновыми печами!

    Быстрый поиск на YouTube или в Google даст вам множество примеров того, как положить металл в микроволновую печь идет очень и очень плохо. Но не все металлы вызывают взрывную реакцию. Фактически, внешнее окно микроволновой печи облицовано металлом, чтобы предотвратить выход микроволн внутрь плиты, поскольку металл фактически отклоняет микроволны.Некоторые пиццы, пригодные для приготовления в микроволновой печи, также поставляются с маленьким подносом для более хрустящей корочки с металлической подкладкой. Итак, почему эти металлы допустимы, а другие — нет?

    Если накопление электричества станет слишком большим, это может вызвать искру или пожар.

    Все сводится к форме и гладкости металла. Плоская тарелка, такая как противень для хрустящей корочки, подходит для микроволновой печи, потому что она отражает микроволны обратно в пиццу. Если на металле есть изгибы или складки, например, вилкой или оловянной фольгой, они могут задерживать микроволны (электромагнитную волну), вызывая их накопление.Если скопление станет слишком большим, это может вызвать искру. Если эти искры поразят что-нибудь легковоспламеняющееся, может начаться пожар. Эти искры могут даже вызвать повреждение магнетрона. Итак, хотя есть некоторые металлические предметы, которые можно разогреть в микроволновой печи, лучше перестраховаться и не класть металл в микроволновую печь, если он специально не помечен как пригодный для использования в микроволновой печи.

    Полистирол и пена

    Полистирол, в просторечии известный как «пенополистирол», является полезным материалом для контейнеров, поскольку эти контейнеры дешевы в изготовлении, хорошо держат форму и отлично подходят для изоляции.Другими словами, они сохраняют горячую пищу горячей, а холодную — холодной. Итак, если полистирол переносит жару и холод, почему он не подходит для микроволновой печи?

    В достаточно больших количествах эти химические соединения являются канцерогенными и могут быть опасными.

    Хотя полистирол может выдерживать некоторые высокие температуры, он плохо переносит высокие температуры. Через некоторое время он действительно начинает довольно агрессивно таять. Это выделяет химические вещества внутри пены, как в воздух, так и в пищу.В малых дозах они могут не сразу вызвать проблемы со здоровьем, но в достаточно больших количествах эти соединения являются канцерогенными и могут быть опасными. Есть несколько типов полистирола, пригодного для использования в микроволновой печи, но в этом случае, если вы не уверены, лучше перестраховаться. Просто переложите еду на бумажную тарелку или пластиковую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, прежде чем нагревать ее.

    Пластик

    Говоря о пластике, этот материал — один из самых сомнительных, когда речь идет о том, можно ли использовать его в микроволновой печи.Есть много пластиковых контейнеров, которые можно разогревать в микроволновой печи, что усложняет всю ситуацию. Многие пластмассы содержат химические вещества, похожие на полистирол, и могут быть очень вредны для вас при неправильном использовании. При нагревании эти химические вещества вымываются из контейнера в пищу, которую вы готовите. Дошло до того, что некоторые считают, что появляется все больше свидетельств того, что пластик вреден для здоровья в целом. Из всех пластиковых контейнеров некоторые химические вещества попадают в пищу, но FDA проверяет контейнер, чтобы его можно было использовать в микроволновой печи, чтобы убедиться, что он находится в безопасном допустимом количестве.

    При нагревании эти химические вещества попадают из контейнера в пищу, которую вы готовите.

    Итак, какой вид пластика обычно небезопасен для микроволновой печи? Более тонкий пластик (например, сэндвич или пакеты для продуктов) не следует разогревать в микроволновой печи, так как он легко расплавится на сильном огне. То же самое и с холодильными контейнерами, такими как бочки с маргарином и молочники. Обычно емкость для разогрева в микроволновой печи — это переносной пластиковый контейнер. Хотя они выглядят как многие из ваших контейнеров Tupperware, подходящих для использования в микроволновой печи, они не предназначены для повторного нагрева.Если ваш пластиковый контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, обесцветился и поцарапался, вероятно, он потечет из-за этих химикатов, поэтому, возможно, пришло время его заменить.

    Коричневые бумажные пакеты

    Пакеты из коричневой бумаги не выдерживают высоких температур в микроволновой печи и представляют опасность пожара.

    Последняя запись будет короткой, но не менее важной. Несмотря на то, что вы видите в Интернете, коричневые бумажные пакеты — не лучший способ приготовить попкорн в домашних условиях. Фактически, вам никогда не следует использовать коричневые бумажные пакеты в микроволновой печи, согласно Министерству сельского хозяйства США.Подходит большинство типов бумаги, особенно белая бумага или бумажные тарелки. Иначе обстоит дело с коричневыми бумажными пакетами, которые обычно изготавливаются из переработанных материалов. Они не выдерживают высоких температур микроволн и представляют опасность пожара. По этой причине найдите альтернативу попкорну своими руками.

    ● ● ●

    Бывают случаи, когда вы просто не уверены, безопасно ли что-то в микроволновой печи. Если вы когда-нибудь окажетесь в этой сомнительной ситуации и не сможете найти в Интернете помощь, есть способ проверить емкость или посуду, чтобы убедиться, что они безопасны для микроволновой печи.Поставьте мерную чашку с примерно одной чашкой воды в микроволновую печь рядом с рассматриваемой емкостью, но не касаясь ее. Поставьте в микроволновую печь на минуту и ​​пощупайте емкость. Если емкость горячая, значит, она не из материала, пригодного для использования в микроволновой печи.

    Микроволновая печь — это полезный и универсальный прибор на кухне, но, как и любой другой кухонный прибор, для обеспечения безопасности ее необходимо использовать правильно. Если вы будете следовать этим советам и всегда следить за тем, что безопасно, а что нет, этот удобный прибор не представляет большого риска!

    Ваше здоровье, как и вы, уникально.То, что работает для одного человека, может не работать для другого, поэтому информация в этих статьях не должна заменять экспертное заключение. Прежде чем вносить существенные изменения в образ жизни или диету, проконсультируйтесь с лечащим врачом или диетологом. Ваш врач лучше всех знает о вашем здоровье.

    Можно ли использовать бумагу в микроволновой печи? Конечно, но не в качестве бумажного контейнера для еды

    Есть много материалов, которые можно использовать в микроволновой печи, и множество материалов, которые нельзя. Керамическую, фарфоровую, стеклянную и фарфоровую посуду можно разогревать в микроволновой печи, особенно если она имеет соответствующую маркировку.Чем они толще, тем безопаснее их использовать в микроволновой печи (или вообще выдерживать высокие температуры).

    Любой пластиковый контейнер, который не имеет повреждений и помечен как пригодный для использования в микроволновой печи. Некоторые варианты пенополистирола также можно нагревать в микроволновой печи. В противном случае большую часть пластика и пенополистирола нельзя нагревать в микроволновой печи. А как насчет бумаги?

    Можно ли использовать бумагу в микроволновой печи?

    Это зависит. Бумагу можно нагревать в микроволновой печи, если это правильный тип бумаги. Вам также следует ограничить мощность и количество минут, используемых для микроволновой печи с бумажными предметами, такими как бумажная тарелка, потому что бумага легко воспламеняется, а стеклянная тарелка внизу может обугливаться при перегреве.

    Бумажные тарелки, миски и полотенца, а также восковая или пергаментная бумага

    Бумажные тарелки и миски для пергамента, вощеной бумаги и бумажных полотенец безопасно помещать в микроволновую печь. Однако не ставьте в микроволновую печь бумажные тарелки с фольгой или пластиковым покрытием. Фольга может отражать микроволновое излучение и вызывать искры или искры. Пластик может выделять токсичные загрязнения в пищу.

    Связано: Можно ли разогревать бумажные тарелки в микроволновой печи? Some But Others №

    Не готовьте в микроволновой печи то, что написано в газетах.Это связано с тем, что его чернила могут попадать прямо в пищу, когда вы ее готовите в микроволновой печи, что не является санитарным. Это то же самое, что и с пластиковыми контейнерами, которые нельзя использовать в микроволновой печи. Вместо газеты в микроволновой печи используйте пергамент или вощеную бумагу.

    Можно ли использовать бумагу в микроволновой печи?

    Как насчет коричневых бумажных пакетов и картона?

    Не используйте коричневые бумажные пакеты в микроволновой печи. Если вы готовите остатки еды из McDonald’s в микроволновой печи, лучше всего сделать это, сняв всю упаковочную бумагу и пакеты, выложив гамбургеры и картофель фри на керамическую тарелку или что-то в этом роде.

    Дешевые коричневые бумажные пакеты не выдерживают высоких температур и могут воспламениться, в отличие от более термостойкой бумажной тарелки. Они также могут содержать микробы и выделять токсичные пары, которые могут попасть в вашу пищу, когда дело доходит до конца.

    Как насчет картона для микроволновой печи?

    Картон также изготавливается из бумаги, такой как бумажные тарелки и полотенца. Это значит, что картон, как и они, можно безопасно использовать в микроволновой печи, не так ли? Неа. Картонные коробки для вывоза могут содержать застежки или металлические ручки, которые также могут быть пожароопасными.

    Картон — это дешевая жесткая бумага, которая может содержать различные воски, клеи и другие материалы, способствующие воспламенению. Он не обязательно загорится, как трутница, но чем дольше вы его готовите в микроволновой печи, тем больше вероятность, что он воспламенится. Это определенно угроза безопасности вашей микроволновой печи.

    Связано: Можно ли разогреть картон в микроволновой печи?

    Равновесное содержание влаги в бумаге

    Бумага имеет «равновесное содержание влаги» 8 процентов.Если просушить бумагу с помощью радиоволны микроволновой печи, чтобы она высохла до 1-2 процентов влажности, она может загореться. Хотя микроволновые лучи не влияют на бумагу, стеклянная тарелка внизу и нагреваемая еда могут.

    Это причина того, что даже бумажная тарелка, которая считается безопасной для использования в микроволновой печи, иногда может обгореть на нижней стороне, если оставить ее в микроволновой печи слишком долго. В нем достаточно влаги, чтобы повлиять на его температуру, еда на нем может сильно нагреваться, а стеклянная пластина внизу также поглощает тепло пищи.

    Насколько легко воспламеняется картон в микроволновой печи?

    С одной стороны, раньше люди использовали микроволны для сушки влажной бумаги. Есть люди, которые без происшествий сожгли испорченные водой книги в микроволновой печи. С другой стороны, если бумага станет слишком горячей, она загорится, потому что бумага по своей природе легко воспламеняется.

    В бумажных тарелках, которые, казалось бы, сделаны из того же картона, используются более безопасные материалы, что позволяет им обладать свойствами, пригодными для использования в микроволновой печи. В них не так много небезопасных клеев и восков, как, например, в офисных картонных папках.

    Если сухая бумага легко воспламеняется, то не должны ли бумажные полотенца загореться?

    Бумажные полотенца безопасны для использования в микроволновой печи, но до определенной степени легко воспламеняются. Не кладите в микроволновую печь только одно бумажное полотенце. Это загорится. Вместо этого используйте его вместе с едой для выполнения определенных задач, например, для улавливания жира или влаги.

    Также убедитесь, что тарелка или миска имеет четкую маркировку как пригодную для использования в микроволновой печи. Даже если он обозначен соответствующим образом, если он поврежден или поврежден, он перестает быть безопасным для использования в микроволновой печи.Перед использованием бумажная тарелка или полотенце должны быть в первозданном состоянии.

    Не экспериментируйте слишком много с бумажными тарелками и полотенцами

    Одно лишь бумажное полотенце, разогретое в микроволновой печи, может привести к тому, что оно станет достаточно горячим, чтобы обгореть за пару минут. На самом деле, есть люди, которые пробовали разогревать бумажные полотенца в микроволновой печи, и через неделю их микроволновка умерла.

    Ни в коем случае не допускайте возгорания внутри устройства, так как это может вывести его из строя при перегреве внутренних цепей.Бумажное полотенце должно улавливать брызги пищи, а не само по себе.

    Когда загораются бумажные тарелки и бумажные полотенца?

    Как установлено выше, как только бумажная тарелка, бумажное полотенце или что-либо из бумаги достигает равновесного содержания влаги от 1 до 2 процентов, возникает опасность возгорания. Однако если их использовать по назначению — разогревать пищу в течение 1-3 минут или впитывать влагу, они работают нормально.

    Что это значит? Не готовьте в микроволновой печи только бумажную тарелку или полотенце.Они могут загореться, если пища готовится достаточно долго. Горячая смазка может превратить бумажную тарелку в целлюлозу, поэтому некоторые тарелки покрыты фольгой или пластиком.

    Однако вы не можете использовать в микроволновой печи бумажные тарелки, покрытые этими материалами. Этого достаточно, чтобы разогревать бумажную тарелку в микроволновке — плохая идея, за исключением быстрого разогрева. Готовить еду на бумажной тарелке точно нельзя.

    Используйте керамические или стеклянные тарелки вместо них, чтобы не рисковать. Лучше проявить осторожность, чем рискнуть поджечь внутреннюю часть микроволновой печи.Вы также можете использовать Tupperware и другие толстые пластиковые контейнеры, подходящие для использования в микроволновой печи.

    The Nitty-Gritty

    Насколько пригодна для использования в микроволновой печи бумага, зависит от бумаги и ситуации. Бумажные тарелки и бумажные полотенца можно использовать в микроволновой печи, если вы не готовите их слишком долго. Листы бумаги могут загореться при нагревании до 1-2 процентов влажности или сухости.

    Вы также можете использовать влажные бумажные полотенца, чтобы сделать их «более безопасными в микроволновой печи», но нужно быть осторожным, когда дело доходит до их перегрева досуха.Это также зависит от типа используемой вами бумаги. Пергамент или вощеную бумагу можно использовать в микроволновой печи. Картон, газеты и коричневые бумажные пакеты — нет.

    Ссылки:

    1. Карен Б. Гиббс, «Что можно, а что нельзя в микроволновую печь? Эксперт дает ответы », Today.com, 17 декабря 2016 г.
    2. « Безопасно ли обрабатывать листы бумаги в микроволновой печи? » Quora.com, 17 июля 2017 г.
    3. «Что вы можете приготовить в микроволновой печи?», Whirlpool.com, последнее посещение — 25 апреля 2021 г. Безопасно?

      В предыдущей статье я упоминал, что микроволны проходят через многие материалы, которые мы в них используем.Тем не менее, если вы опытный пользователь микроволновой печи, вы знаете, что не все емкости или блюда можно использовать в микроволновой печи .

      Во-первых, некоторые пластмассы, например контейнеры из пенопласта, легко плавятся от тепла пищи. Однако вам не нужно быть ученым-магнетроном, чтобы знать, что пена — не лучший сосуд для приготовления пищи. Вы также знаете, что нельзя класть металл в микроволновую печь (причина этого заслуживает отдельного поста).

      Однако многие пластмассы прекрасно подходят для использования в микроволновой печи. Многие керамические изделия тоже.На самом деле они не нагреваются самой микроволновой энергией, потому что микроволны не взаимодействуют с молекулами в этих материалах. Тем не менее, многие керамические изделия со временем нагреваются от еды.

      Тем не менее, некоторые другие керамические изделия, кажется, сильно нагреваются от самой микроволновой печи! Вы, наверное, пытались нагреть воду в кофейной кружке, только чтобы обжечь руку о раскаленную ручку! Тем не менее, в вашей мерной чашке из Pyrex ручка не нагревается, по крайней мере, сначала. Лично у меня есть пара кружек, которые , а не настолько безопасны для микроволновой печи, что кружка становится «раскаленной», а вода едва теплая.Нехорошо. Итак, некоторые кружки не подходят для микроволновой печи . Кажется, что эти микроволны не проходят через керамику этой кружки, а вместо этого взаимодействуют с ней и заставляют ее нагреваться.

      Если вы читали предыдущую статью, на которую я ссылался выше, которая касается мифа о том, что микроволны готовят пищу изнутри, вы знаете, что микроволны нагревают пищу, взаимодействуя с молекулами воды в ней. В керамике определенно нет воды, которая поглощала бы микроволновую энергию.Однако есть некоторые минералы, которые действительно поглощают микроволны. Если в керамике будет достаточно этих минералов, они станут очень горячими, и емкость станет очень горячей. Поскольку микроволны по существу достигают только первых нескольких сантиметров в материале с высокой абсорбционной способностью, в некоторых случаях возможно, чтобы контейнер стал достаточно горячим, чтобы вызвать серьезный ожог кожи, прежде чем вода или еда внутри вообще станут горячими. По сути, микроволны даже не достигают содержимого, они задерживаются материалом контейнера, который становится очень горячим, в то же время очень плохо передавая любую из этой тепловой энергии внутреннему содержимому.

      По этой же причине кристаллы могут оказаться непригодными для использования в микроволновой печи, а также они могут сломаться от теплового стресса. Кроме того, если у вас есть глазированная чашка или другой керамический контейнер с потрескавшимся стеклом, вы можете не использовать его в микроволновой печи, даже если раньше он всегда был в порядке. Вода после стирки могла попасть в керамику через трещины, и эта вода нагреется и превратится в пар, что может привести к поломке емкости.

      Микроволны проходят через пластмассы, но, конечно, как и раньше, некоторые пластмассы плавятся от тепла пищи.

      Итак, действительно пригодная для использования в микроволновой печи посуда — это такая посуда, которая не взаимодействует с энергией микроволн и не повреждается теплом пищи. Конечно, также важно, чтобы сам контейнер после нагрева за счет теплопроводности не выщелачивал химические вещества в пищу. Это серьезная проблема для полуфабрикатов, готовых к использованию в микроволновой печи, которые помещаются в микроволновую печь в упаковке.

      Если вы похожи на меня, прежде чем использовать незнакомую посуду в микроволновой печи, вы проверяете дно, чтобы убедиться, что там написано «можно использовать в микроволновой печи».Однако на это нельзя полностью полагаться. Внимательно рассмотрите следующий раздел ниже.

      Остерегайтесь блюд, пригодных для использования в микроволновой печи!

      Есть кое-что, что вам нужно знать о блюдах, которые считаются безопасными для микроволновой печи. То есть тот факт, что посуда пригодна для использования в микроволновой печи, не означает, что , а не , автоматически означает, что вы не получите ожогов. Под безопасностью для микроволн означает, что микроволны не будут поглощаться материалом посуды. Они пройдут прямо через это.Так, например, в кружке, пригодной для использования в микроволновой печи, вы можете нагреть воду для приготовления растворимого кофе или горячего какао, и ручка, вероятно, будет оставаться прохладной достаточно долго, чтобы вы могли ее безопасно схватить (хотя вам нужно быть осторожным, чтобы не плескаться. , и медленно добавьте растворимый кофе или какао). Если оставить кружку достаточно долго, ручка в конечном итоге будет нагреваться за счет простой теплопроводности материала, к которому она прикреплена. То же самое и с ручкой мерного стакана из пирекса, который я считаю лучшим среди микроволновок.

      Однако, если вы дотронетесь до сторон этой безопасной для микроволновой печи кофейной кружки, а не ручки, она станет горячей. Возможно, очень жарко. Вам лучше не брать его за стороны, потому что горячая вода нагрелась по бокам. То же самое и с любым блюдом, пригодным для использования в микроволновой печи. Она все еще может нагреваться от пищи внутри. Чем лучше материал в целом поглощает и удерживает тепло, тем быстрее он нагревается. С любой большой керамической посудой, наполненной едой, даже если у нее есть ручки и она безопасна для микроволновой печи, необходимо осторожно обращаться с прихватками, так как к тому времени, когда еда будет приготовлена, блюдо и, возможно, ручки тоже будут горячими (через теплопроводность).

      Итак, основное предупреждение: посуда, подходящая для использования в микроволновой печи, все еще может обжечься.

      Эти статьи могут вас заинтересовать

      Вопрос: Могу ли я поставить в духовку тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи?

      Пластмассы, пригодные для использования в микроволновой печи

      Пластиковая посуда и контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи, прошли испытания и безопасны для использования в микроволновых печах.

      Расплавленные емкости или посуда могут испортить пищу, сами емкости и, возможно, печь; не используйте их в обычной духовке.

      Как узнать, безопасна ли тарелка в духовке?

      В духовке можно использовать любые пригодные для использования в духовке сковороды или посуду. Чтобы определить, безопасна ли ваша тарелка, кастрюля, чашка или миска для духовки, вам нужно найти внизу специальный символ безопасности в духовке.

      Можно ли поставить керамическую тарелку в духовку?

      Да, и керамические формы для выпечки очень популярны. Некоторые тарелки треснут, если они подвергаются термическому воздействию, поэтому не забудьте предварительно разогреть духовку и постарайтесь не ставить очень холодную пищу на горячую плиту.Если вы посмотрите на нижнюю часть тарелки, вы увидите, можно ли ее использовать в духовке или в микроволновой печи.

      Какие тарелки можно использовать в микроволновой печи?

      Посуда для микроволновой печи

      • Стеклокерамическая посуда и жаропрочная стеклянная посуда безопасны в микроволновой печи.
      • Пакеты для приготовления в духовке, бумажные изделия, корзины из соломы и дерева (без металла), вощеная бумага, пергаментная бумага и пластиковые пакеты с вентиляцией — все это безопасно для использования в микроволновой печи.

      Могу я поставить тарелку в духовку?

      Современная посуда

      Некоторые тарелки имеют маркировку: «Можно использовать в духовке, микроволновую печь и мыть в посудомоечной машине». Даже если тарелка помечена как безопасная для духовки, производители часто указывают пределы температуры, часто рекомендуя не нагревать тарелку выше 300–350 градусов по Фаренгейту, в зависимости от материала тарелки.

      Можно ли класть керамику в микроволновую печь?

      Безопасна ли керамическая микроволновая печь? Да, керамика, такая как керамогранит и фарфор, обычно не годится для использования в микроволновых печах.Однако избегайте нагрева в микроволновой печи керамических тарелок с металлическими краями или отделкой.

      При какой температуре треснет керамика?

      Керамика обычно выдерживает очень высокие температуры от 1000 до 1600 ° C (от 1800 до 3000 ° F). Стекло часто не считают керамикой из-за его аморфного (некристаллического) характера.

      Сколько тепла может выдержать тарелка?

      Нагрейте тарелки в духовке

      Ставьте тарелки в духовку при температуре от 140 до 190 ° F (от 60 до 90 ° C) примерно на 15 минут.Будьте осторожны: не нагревайте тарелки до 175 ° F (80 ° C), так как вы можете обжечься, прикоснувшись к слишком горячим тарелкам.

      Сколько стоит печь для обжига керамики?

      Керамика

      Soul Ceramics гарантирует самые низкие цены на обжиговые печи от чуть более 300 долларов до почти 4000 долларов. В ценовом диапазоне от 750 до 1000 долларов Soul Ceramics предлагает Evenheat High Fire 1210B за 949,99 долларов и Jen-Ken AF3C 11/9 за 827,99 долларов.

      Чего нельзя микроволновить?

      Вот несколько вещей, которые НИКОГДА не следует ставить в микроволновую печь.

      1. Алюминиевая фольга. Приятно видеть, как летят искры, но не так много, когда дело доходит до разогрева пищи.
      2. Бумажные пакеты.
      3. Пластиковые пакеты и пластиковые контейнеры.
      4. Дорожные кружки.
      5. Ваша любимая рубашка.
      6. Яйца, сваренные вкрутую.
      7. Острый перец.
      8. Пенополистирол в микроволновке.

      Что произойдет, если вы поместите в микроволновую печь кружку, не предназначенную для микроволновой печи?

      Да. Большинство блюд, не предназначенных для использования в микроволновой печи, имеют соответствующую маркировку, потому что они поглощают микроволновую энергию и становятся горячими — иногда намного горячее, чем ваша еда, и достаточно горячими, чтобы обжечь руку, когда вы пытаетесь их поднять, или достаточно горячими, чтобы сломаться от них. термические напряжения.

      Можно ли заразиться раком от пластика в микроволновой печи?

      «Пластиковые контейнеры и обертки, маркированные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) как« безопасные для микроволновой печи », действительно безопасны для использования в микроволновой печи, и не было доказано, что они вызывают рак», — сказал д-р Пермут. Однако пластмассы не содержат диоксинов.

      Какие миски можно использовать в духовке?

      Большинство стеклянных и керамических чаш можно использовать в духовке, за исключением тех, на которых есть украшения, нарисованные или нанесенные трафаретной печатью.

      Можно ли ставить тарелки Corelle в духовку?

      Продукты

      Corelle® можно использовать для сервировки и разогрева пищи в микроволновых печах или обычных духовках, предварительно нагретых до 350 ° F (176 ° C). Чтобы нагреть пустую посуду для сервировки, используйте только предварительно разогретую обычную духовку. Мыть посуду Corelle® вручную или в автоматической посудомоечной машине.

      Можно ли разогревать тарелки Дикси в микроволновой печи? — Приготовление еды в микроволновой печи

      Поделиться — это забота!

      * Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

      Тарелки Dixie — это одноразовые бумажные тарелки, которые изготавливаются из качественных бумажных материалов. Эти одноразовые тарелки широко используются для подачи холодной и горячей еды, но что происходит, когда вы ставите тарелки Дикси в микроволновую печь?

      Можно ли готовить тарелки Дикси в микроволновой печи? Согласно заявлению производителя тарелок Dixie, эти бумажные изделия отмечены как безопасные для микроволновой печи и чрезвычайно безопасны для использования в микроволновой печи. Кроме того, Министерство сельского хозяйства США заявляет, что бумажные изделия безопаснее использовать в микроволновой печи, чем пластик или полистирол.

      Поскольку безопасность является главной проблемой, особенно при обращении с пищевыми продуктами, давайте еще немного оценим риски. Продолжайте читать эту статью, чтобы узнать больше о важных вопросах, касающихся приготовления тарелок Дикси в микроволновой печи, на которые многие люди ищут убедительные ответы.

      Безопасно ли разогревать тарелки Дикси в микроволновой печи?

      Что правда? Как всем известно, нагревание пластика или пенополистирола в микроволновой печи может привести к выделению токсинов в пищу.

      Выделяет ли бумага какие-либо химические вещества? Многие достоверные исследования показывают, что бумажные изделия безопаснее использовать в микроволновой печи по сравнению с пластиковыми.

      Они не выделяют токсинов, как изделия из пластика или полистирола.

      Вообще говоря, бумажные изделия, такие как тарелки Дикси, безопасно использовать в микроволновой печи.

      Можно ли безопасно готовить тарелки Дикси в микроволновой печи?

      Вы можете безопасно разогревать бумажные тарелки в микроволновой печи, если используете продукты, которые не были обесцвечены или окрашены.

      Оптимальная безопасность гарантируется, если вы используете тарелки Dixie только для разогрева продуктов . Совершенно нецелесообразно использовать эти продукты для приготовления пищи в микроволновой печи.

      На некоторых некачественных бумажных тарелках есть печатные рисунки, созданные с помощью легковоспламеняющихся чернил. Эти типы продуктов легко подгорают по нанесенным чернилам линиям, что может привести к возгоранию, повреждению или загрязнению продуктов.

      Вам не нужно беспокоиться о возгорании тарелок, если вы используете тарелки Дикси для разогрева пищи при средних температурах в течение короткого периода времени.

      Пластины Dixie, оснащенные влагозащитным экраном и превосходной прочностью, обеспечивают лучшую термостойкость по сравнению с другими типами бумажных изделий.

      Вы можете неплотно накрыть продукты бумажным полотенцем, когда дело доходит до разогрева продуктов, которые могут разбрызгиваться или содержать много влаги, например, спагетти. Такой подход поможет вам предотвратить беспорядок с едой внутри микроволновой печи.

      Никогда не накрывайте еду на бумажной тарелке Дикси полиэтиленовой пленкой.

      Обертка будет находиться в непосредственном контакте с пищей, и когда она тает или деформируется, химические вещества могут попасть в пищу и вызвать серьезные проблемы со здоровьем.Если вы используете полиэтиленовую пленку, стеклянная миска с высокими стенками будет лучшим выбором по сравнению с бумажной тарелкой.

      Все эти рекомендации и простые шаги позволяют безопасно разогревать тарелки Dixie в микроволновой печи.

      Как долго можно разогревать тарелки Дикси в микроволновой печи?

      Как упоминалось выше, для разогрева пищи следует использовать только тарелки Дикси в микроволновой печи, а — не для приготовления пищи. . Бумажные изделия тлеют или горят через определенное время под воздействием сильного тепла, выделяемого внутри микроволновой печи.

      Пластины

      Dixie изготовлены из высококачественных материалов, обладающих повышенной термостойкостью. Однако время нагрева должно быть ограничено 1-2 минутами, если вы используете эти тарелки для разогрева пищи в микроволновой печи.

      Повторный нагрев в течение длительного периода времени может привести к тому, что сок от пищи впитается в тарелку и нарушит структурную целостность тарелки. Вы также можете обнаружить, что бумага очень горячая и может обжечь руку при прикосновении, поэтому будьте осторожны, когда берете бумажную тарелку.

      Как вы готовите тарелки Дикси в микроволновой печи?

      Когда дело доходит до использования бумажных тарелок в микроволновой печи без какой-либо опоры, рекомендуется выбирать более толстые продукты с лучшей опорой и высокой устойчивостью к жидкостям. Пластинки Дикси — прекрасный тому пример.

      Некоторые из имеющихся сегодня бумажных тарелок обрабатываются восковыми химикатами для повышения влагостойкости. Вы не должны использовать эти продукты, потому что воскообразные химические вещества могут попадать в пищу при нагревании выше точки плавления.

      Если вы хотите использовать бумажные изделия в микроволновой печи, убедитесь, что это бумажные тарелки, пригодные для использования в микроволновой печи. Поскольку тарелки Dixie помечены как , пригодные для использования в микроволновой печи, вы можете использовать их с большой уверенностью.

      Тем не менее, вы должны знать о некоторых важных аспектах, когда используете бумажные тарелки Dixie для хранения остатков еды и их последующего разогрева. Не рекомендуется хранить в холодильнике предметы с высоким уровнем влажности.

      В процессе охлаждения пища продолжает выделять влагу, поэтому вы должны следить за изменением прочности и структуры тарелки, когда пища находится в микроволновой печи.

      Бумажная тарелка «Дикси» может не выдержать хранения продуктов, содержащих много жидкости, а затем подвергнуться ядерному облучению в микроволновой печи.

      А как насчет жирной еды, такой как кусок пиццы пепперони, для доставки в последнюю ночь.

      Хотите разогреть жирную и маслянистую пищу на бумажной тарелке Дикси? Вы можете использовать стопку из двух или трех бумажных тарелок, чтобы добавить слои, которые увеличивают впитывание жира. Этот метод помогает предотвратить падение пиццы через тарелку или изгиб бумажной тарелки, когда вы вынимаете ее из микроволновой печи.

      Когда вы готовите тарелки Dixie в микроволновой печи, вы можете использовать умную технику, чтобы упростить работу. После приготовления в микроволновой печи бумажную тарелку следует осторожно вынуть из микроволновой печи на прочную посуду .

      Такой подход устраняет любые проблемы с изгибом тарелки, которые могут привести к падению продуктов. Кроме того, бумажная тарелка не обожжет вам руки, потому что она будет на держателе тарелок.

      Этот метод дает вам лучшее из обоих миров.Бумажная тарелка не только легко очищается, но и остается безопасной, надежной и прохладной на ощупь.

      Наконечники для тарелок Дикси для микроволновой печи

      Бумажные изделия не рекомендуются для приготовления, только для разогрева. Вот несколько советов по безопасному приготовлению тарелок Дикси в микроволновой печи:

      • Перед нагреванием бумажных тарелок прочтите инструкции производителя. У каждого производителя есть определенный набор инструкций для своих пользователей, и планшеты Dixie не исключение. Перед использованием бумажных тарелок в микроволновой печи необходимо ознакомиться с инструкциями производителя, чтобы убедиться, что выбранный вами продукт безопасен для использования в микроволновой печи.
      • Никогда не используйте тарелки Дикси для приготовления пищи в микроволновой печи. . Никогда не используйте бумажные изделия Dixie для приготовления еды в микроволновой печи. Эти продукты лучше всего подходят для разогрева пищи. Перегрев нарушает структурную целостность тарелки, и пищевые соки могут проникнуть в тарелку, что приведет к ее поломке, сгибанию, ожогу или деформации.
      • Дайте продуктам немного остыть . Многие люди совершают ошибку, беря еду сразу с бумажной тарелки после нагрева в микроволновой печи.Всегда рекомендуется дать пище остыть и отстояться в течение нескольких минут, прежде чем пытаться вынуть ее из прибора. Такой подход сохраняет стопу в целости и предотвращает обжигание пальцев пластиной.

      Дикси-тарелки для микроволновки: последние мысли

      Бумажные тарелки, особенно тарелки Дикси, как правило, безопасно использовать в микроволновой печи. Самое главное, что вам нужно помнить, это то, что окрашенные и отбеленные бумажные тарелки небезопасны для использования в микроволновой печи.

      Пластины

      Dixie изготовлены из качественных материалов, а также обладают высокой термостойкостью и водонепроницаемым экраном, обеспечивающим надежную защиту пользователей.

      Если на ваших тарелках Dixie указано, что они безопасны для микроволновой печи, то вы можете с уверенностью использовать бумажные тарелки для разогрева всех типов продуктов в течение одной-двух минут в микроволновой печи.

      Можно ли положить бумажные тарелки в микроволновую печь?

      * Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

      Кажется, что независимо от того, как часто вы моете посуду, почти невозможно успевать за ними.

      Это стало обычным явлением для людей использовать бумажные тарелки для большинства нужд, а затем просто доставать красивую посуду для мероприятий или семейного ужина.

      Бумажные тарелки — это так удобно! Вы можете взять их и уйти, если нужно, а затем просто выбросить их, когда закончите. Вам никогда не придется беспокоиться о том, что у вас закончатся чистые тарелки!

      Независимо от того, используете ли вы бумажные тарелки для быстрого приема пищи или для повседневного использования, вы должны знать основы правильного обращения с ними.

      Так можно ставить бумажные тарелки в микроволновку? В то время как некоторые бумажные тарелки действительно подходят для использования в микроволновой печи, другие имеют пластиковое покрытие или другие материалы, которые могут плавиться или выделять химические вещества в пищу при воздействии тепла. На этикетке должно быть указано, безопасно ли помещать в микроволновую печь.

      Не все бумажные тарелки одинаковы. Некоторые бумажные тарелки можно использовать в микроволновой печи, в то время как другие не предназначены для этого. Когда вы планируете использовать бумажные тарелки для приготовления в микроволновой печи, нужно о многом помнить.

      В этом руководстве мы обсудим, безопасно ли готовить бумажные тарелки в микроволновой печи.

      Мы расскажем обо всех деталях, которые вам нужно знать по этой теме, и даже поделимся некоторыми из наших любимых бумажных тарелок, пригодных для использования в микроволновой печи, на случай, если вам понадобится надежный вариант! Продолжайте читать, чтобы узнать о бумажных тарелках в микроволновой печи.

      Что такое бумажные тарелки и микроволновая печь

      Существуют всевозможные бумажные изделия, разработанные для того, чтобы еда, вечеринки и т. Д. Делались проще и чище.

      Бумажные тарелки дают нам возможность накормить большое количество людей или просто себя, не беспокоясь о посуде после этого.

      Лучший способ узнать, действительно ли бумажная тарелка, миска или другой бумажный материал безопасна для использования в микроволновой печи, — это проверить упаковку . Конечно, это не всегда вариант. Во-первых, его может быть сложно найти на упаковке.

      А есть те из нас, кто открывает их, выбрасывает упаковку и просто хранит предметы в наших шкафах или где-то еще.Вы, конечно, не можете ссылаться на упаковку, если у вас ее вообще нет!

      Настоящий ключ — это знать советы по проверке, но также понимать ресурсы и то, какие пластины безопасны, а какие нет, прежде чем покупать их.

      Если вы никогда раньше не задумывались о том, безопасны ли тарелки, которые вы покупаете, попробуйте сделать привычкой проверять упаковку перед покупкой в ​​будущем.

      Безопасна ли ваша бумажная тарелка для микроволновой печи?

      Некоторые бумажные тарелки имеют пластиковое покрытие, которое делает тарелку более прочной или более гибкой в ​​использовании. Вы знаете, эти тарелки, на которых хвастается, что они могут вместить всю еду, не протекая?

      Некоторые из этих тарелок могут быть небезопасными. Теперь, прежде чем вы выбрасываете тарелки, потому что беспокоитесь, что ели из опасных тарелок, ничего страшного. Мы не хотим категоризировать каждую тарелку таким образом, мы просто хотим привлечь ваше внимание к тому, что нужно искать.

      Некоторые пластины покрыты пластиком, а другие нет. Пластины могут быть прочными и прочными, без пластикового покрытия.

      Для нас невозможно просто волшебным образом узнать, чем покрыты наши пластины. Здесь может пригодиться комплексная проверка.

      Например, большинство из нас знакомы с тарелками и одноразовой посудой бренда Dixie. Их линии сделаны для тяжелых условий эксплуатации и безопасны для использования в микроволновой печи. Они могут поддерживать горячие и холодные блюда, и их можно использовать в микроволновой печи, не опасаясь попадания химикатов в продукты.

      Хорошая новость заключается в том, что большинство бумажных тарелок предназначены для использования в микроволновой печи , но все же важно проверять свои тарелки на всякий случай.

      Советы по испытанию пластин на безопасность в микроволновой печи

      Если вы сейчас смотрите на свои тарелки и паникуете по поводу их безопасности, не бойтесь! Помните, мы говорили, что большинство бумажных тарелок безопасны. Если вы хотите знать наверняка, есть способ проверить пластины, чтобы узнать наверняка.

      Кроме того, мы хотим упомянуть, что даже тарелки, которые можно использовать в микроволновой печи, лучше всего использовать в течение коротких периодов времени.

      Будьте осторожны, , разогревая их в микроволновой печи, и знайте, что чем дольше они находятся в микроволновой печи или чем выше мощность, тем быстрее все может измениться.

      Вот простой способ опробовать игру.

      1. Наполните небольшую миску водой и поместите тарелку и миску в микроволновую печь рядом друг с другом.
      2. Поставьте эту комбинацию в микроволновую печь на большую мощность в течение 1 минуты.
      3. Когда время истечет, осторожно прикоснитесь к пластине.
      4. Если тарелка очень горячая на ощупь, она не считается пригодной для использования в микроволновой печи.

      Это простой способ проверить ваши тарелки, если вы подозреваете, что они не подходят для использования в микроволновой печи.

      В качестве общего правила мы хотим заявить, что если упаковка специально не помечена как пригодная для использования в микроволновой печи, это не стоит риска.

      Вещи, которые можно использовать в микроволновой печи или которые могут быть ошибочно приняты за их безопасность, почти всегда маркируются, если они подходят для использования в микроволновой печи.

      Это касается одноразовых тарелок, мисок, чашек и столового серебра. Вы можете даже найти эти отметки на таких вещах, как бумажные полотенца и салфетки.

      Можно ли использовать ваши тарелки для микроволновой печи, это зависит от того, какие тарелки вы используете.

      Повлияют ли химические вещества в бумажных тарелках на вашу пищу?

      Еще одним распространенным неизвестным среди бумажных продуктов является то, содержат ли они химические вещества, которые могут проникнуть в ваши продукты. Многие люди посоветуют вам не использовать изделия из пенополистирола в микроволновой печи именно по этой причине. Это всего лишь пример.

      Некоторые пластины содержат химические вещества, такие как BPA, или что-то похожее на BPA. Вы захотите за этим понаблюдать.

      Если ваши чашки содержат BPA или химическое вещество под названием полифторалкил (также называемое PFAS), то вам не следует использовать их в микроволновой печи. Некоторые из них могут даже иметь маркировку, пригодную для использования в микроволновой печи.

      Большинство продуктов, пригодных для использования в микроволновой печи, не содержат их, но рекомендуется проверить их безопасность.

      Если эти химические вещества находятся в ваших одноразовых тарелках или тарелках, вам не следует использовать их в микроволновой печи, поскольку эти химические вещества могут потенциально проникнуть в вашу пищу во время процесса приготовления в микроволновой печи.

      Вы заметите, что на большинстве одноразовой посуды указано, что она не содержит бисфенола А, и за этим приятно наблюдать!

      3 варианта тарелок, подходящих для использования в микроволновой печи

      Стремясь поделиться с вами отличными вариантами на выбор, мы подумали, что дадим вам три разных бумажных тарелки, которые можно использовать в микроволновой печи.

      Здоровье и безопасность вашей семьи и друзей важны, и мы проверили их на безопасность!

      1. Бумажные тарелки для повседневного использования Dixie

      Проверить текущую цену Amazon

      Бумажные тарелки Dixie Everyday отлично подходят для еды, закусок и многого другого. Они бывают разных размеров и принтов, иногда принты меняются в зависимости от сезона.

      Они защищены от влаги, поэтому их можно использовать практически для любой еды. Они также слишком толстые, чтобы их можно было легко согнуть, и они не разольют пищу повсюду.

      Эти пластины сделаны из 5 слоев и разработаны, чтобы быть прочными и прочными. Покрытие на водной основе, а не химическое. Они безопасны для использования в микроволновой печи и устойчивы к порезам!

      2. Одноразовые бумажные тарелки Glad

      Проверить текущую цену Amazon

      Эти бумажные тарелки от Glad подходят для любого случая. Они бывают с красивыми принтами, и вы также можете получить их в форме квадрата или круга.

      Они созданы для повседневного использования, а также защищены от влаги, поэтому вы можете использовать их с любой едой, которую пожелаете.

      Эти тарелки Glad прочные и долговечные. Вы даже можете держать их одной рукой, не беспокоясь о том, что тарелка согнется и еда соскользнет. Они не сгибаются под давлением.

      Они, конечно же, безопасны для использования в микроволновой печи, не содержат вредных химикатов и устойчивы к порезам.

      3. Удобная упаковка Бумажные тарелки для тяжелых условий эксплуатации

      Проверить текущую цену Amazon

      Эти компостируемые бумажные тарелки просты, прочны и эффективны.Они однотонного кремового цвета без каких-либо рисунков.

      Однако они сделаны из экологически чистых материалов и полностью компостируются. Они прочные и герметичные.

      Они сделаны из волокон сахарного тростника. Нет никакой подкладки, но они абсолютно прочные и долговечные в использовании. Они отлично подходят для горячего или холодного, а также их можно использовать в микроволновой печи.

      Связанные вопросы

      Мы надеемся, что это руководство о том, можно ли использовать бумажные тарелки в микроволновой печи, станет для вас интуитивно понятным и полезным руководством.Чтобы ваши тарелки были в безопасности, нужно о многом знать и помнить.

      Мы приглашаем вас просмотреть следующий раздел вопросов и ответов, чтобы получить дополнительную информацию, которая может быть вам полезна.

      Как долго можно готовить бумажную тарелку в микроволновой печи?

      Если ваша тарелка отмечена как пригодная для использования в микроволновой печи, вам не о чем сильно беспокоиться. Вы должны без проблем разогревать пищу в микроволновой печи. Однако чем дольше тарелка находится в микроволновой печи, тем осторожнее следует соблюдать осторожность.

      Мы рекомендуем не разогревать в микроволновой печи что-либо на бумажной тарелке более 3 минут в целях безопасности и долговечности тарелки.

      Какой символ означает, что можно использовать в микроволновой печи?

      Как правило, на предмете есть слова «микроволновая печь», но на них также может быть просто символ микроволновой печи, указывающий на безопасность.

      Если вы смотрите на контейнер, вы также можете поискать № 5, чтобы определить, безопасен ли он для микроволновой печи.

      Какие еще вещи могут быть небезопасны для микроволновой печи?

      Бумажные тарелки — не единственная удивительная вещь, которая не всегда безопасна для микроволновой печи.Хотя все мы знаем, что металл представляет собой огромную опасность возгорания в микроволновой печи, существуют другие предметы домашнего обихода и материалы, которые представляют менее очевидную опасность.

      Многие материалы не могут плавиться в микроволновой печи, но при нагревании выделяют в пищу вредные химические вещества, например пенополистирол и некоторые пластмассы. Керамика и стекло — всегда самый безопасный вариант при приготовлении пищи в микроволновой печи.

      Если вы обеспокоены тем, что то, о чем вы не знаете, повредит вам, когда дело доходит до разогрева различных материалов в микроволновой печи, мы нашли полезное видео с многопользовательского канала BuzzFeed на YouTube о 13 вещах, которые нельзя использовать в микроволновой печи.

      Наверх Далее: Рецепт луковых колец без яиц

      Какие материалы можно использовать в микроволновой печи?

      В приведенном ниже списке вы можете найти, какие материалы можно, а какие нельзя использовать в микроволновой печи. В случае сомнений или если вы не можете найти материал в приведенном ниже списке, вы можете протестировать рассматриваемую посуду, выполнив следующую процедуру:

      • Наполните контейнер для микроволновой печи 1 стаканом холодной воды (250 мл) вместе с посудой.
      • Готовьте на максимальной мощности в течение 1 минуты.
      • Осторожно потрогайте посуду. Если пустая посуда теплая, не используйте ее для приготовления в микроволновой печи. ВНИМАНИЕ: Не превышайте время приготовления в 1 минуту.

      Материалы, которые можно использовать в микроволновой печи

      • Алюминиевая фольга : только экранирование. Маленькими гладкими кусочками можно накрыть тонкие части мяса или птицы, чтобы предотвратить переваривание. Если фольга находится слишком близко к стенкам духовки, может возникнуть дуга.Фольга должна находиться на расстоянии не менее 2,5 см от стенок духового шкафа.
      • Столовая посуда : можно использовать только в микроволновой печи. Не используйте посуду с трещинами или сколами.
      • Стеклянные банки : всегда снимайте крышку. Используйте только для разогрева пищи, пока она не станет почти теплой. Большинство стеклянных банок не жаропрочные и могут разбиться.
      • Стекло : только жаропрочная стеклянная посуда для духовки. Убедитесь, что нет металлических элементов или деталей. Не используйте посуду с трещинами или сколами.
      • Пакеты для запекания : следуйте инструкциям производителя.Не закрывайте металлической стяжкой. Сделайте прорези для выхода пара.
      • Пластик : можно использовать только в микроволновой печи. Следуйте инструкциям производителя. Должен быть помечен как «безопасный для микроволновой печи». Некоторые пластиковые контейнеры становятся мягкими из-за нагрева продуктов внутри. «Пакеты для варки» и плотно закрытые полиэтиленовые пакеты следует разрезать, проткнуть или вентилировать.
      • Пластиковая пленка : можно использовать только в микроволновой печи. Используйте, чтобы накрывать пищу во время приготовления, чтобы сохранить влагу. Не позволяйте полиэтиленовой пленке касаться еды.
      • Термометры : можно использовать только в микроволновой печи.

      Материалы, которых следует избегать в микроволновой печи

      • Алюминиевый поддон : может вызвать искрение. Переложите еду в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи.
      • Картонная упаковка для пищевых продуктов с металлической ручкой : может вызвать искрение. Переложите еду в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи.
      • Металлическая посуда или посуда с металлической отделкой : металл защищает пищу от воздействия микроволн. Металлическая отделка может вызвать искрение.
      • Металлические закрученные стяжки : могут вызвать искрение и пожар в духовке.
      • Бумажные пакеты : может вызвать пожар в духовке.
      • Пенопласт : пенопласт может расплавиться или загрязнить жидкость внутри при воздействии высокой температуры.
      • Дерево : древесина высыхает при использовании в микроволновой печи и может расколоться или потрескаться.

        Добавить комментарий