Как вывести жучков пищевых: Как избавиться от жучков на кухне – 4-шаговая инструкция и фото

Как вывести жучков пищевых: Как избавиться от жучков на кухне – 4-шаговая инструкция и фото

Как избавиться от мучных жучков в крупе своими руками — подробная инструкция

Маленькие черные жучки на кухне — неприятная проблема, от которой никто не застрахован. Появиться они могут легко, а вот вывести их не так-то просто. К тому же вредители очень быстро размножаются, поэтому если вы заметили их в сыпучих продуктах, нужно срочно принимать меры. О том, как избавиться от жучков в крупе, рассказываем в нашей статье.

Все о борьбе с жучками в крупе

Причины появления
Способы борьбы:

1. Выбросьте зараженное
2. Найдите очаги распространения
3. Обработайте крупы
4. Сделайте уборку
5. Подключите серьезные средства

Профилактика

Вредителей мы чаще всего приносим домой из магазина. Вероятность, что они попали с улицы или завелись дома самостоятельно, минимальна. Скорее всего вам попался недоброкачественный товар, в котором уже были крупяные жуки.

Заметить паразитов в магазине не всегда получается, так как проникают в дом они чаще всего в закрытой пачке в виде личинок. И только потом начинают активно размножаться у вас на кухне. Герметичная упаковка тоже не сможет защитить от жучков — они прогрызают очень маленькие дырки в целлофане, фольге или даже плотном картоне.

Действенное решение — обезвредить очаги обитания вредителей, то есть избавиться от продуктов, в которых они поселились. Для этого выполните следующие действия.

1. Выбросьте все зараженное

Если вы обнаружили в еде жуков, то нужно как можно быстрее ее выкинуть. Не оставляйте ее на ночь в мусорном ведре — это довольно опасный способ, так как вероятность того, что хотя бы одна особь сбежит, очень велика.

2.

Проверьте распространенные места обитания

Не думайте, что вредители едят только самое вкусное: мучное и сладкое. Паразиты могут расплодиться практически во всех видах продуктов. 

• В первую очередь проверьте еще раз все открытые пачки: муку, крупы, макароны, приправы и прочую бакалею. Если вы заметите их не только в пакетах, но и на полках шкафа, это значит, что скорее всего продукты там заражены почти полностью. Проинспектируйте также полки, где хранятся отруби, печенье, засушенные фрукты.
• Обратите внимание, что жучки любят прятаться в бобовых, например, в фасоли, которая служит им отличным домом. Если вы заметили на бобах темные пятна или дырочки, скорее всего, личинки уже начали превращение в жуков.
• Загляните на полку с чаем и кофе, их они тоже любят. В банках и пакетах на фоне черного содержимого плохо видно вредителей с темным окрасом, поэтому будет очень неприятно обнаружить в чашке при заваривании любимого напитка незваного гостя.
• На всякий случай стоит проверить и ящики, где вы храните овощи. Нередко жуки заводятся в луке, при этом овощ быстро портится и становится мягким.
• Кроме специй, переберите и лекарства. Если в вашей аптечке есть горчичники и сушеные травы — ромашка, чабрец — в них тоже могут завестись крупяные вредители. Откройте упаковки с лекарствами, чтобы обнаружить спрятавшихся жучков.
• Также обследуйте все места, куда могли попасть крошки, — подоконники, разные щели, стыки в столешнице и даже бытовую технику. Там жуки тоже чувствуют себя отлично.

3. Обработайте незараженные крупы

Но если вы обнаружили жуков не во всех крупах, как бороться и избавиться от возможных личинок? Проще всего выбросить эти упаковки, чтобы исключить возможность попадания личинок в запасы. Однако можно попробовать их спасти. Для этого есть несколько методов.

Способы сохранить сыпучие продукты

• Высыпьте содержимое пакета на противень и прокалите при температуре 50 °C в течение 40-60 минут.
• Или поместите пачки в холод, например, в морозилку, и оставьте на срок не менее 3 дней. Зимой, чтобы не занимать место в холодильнике, можно оставить продукты на балконе.

4. Сделайте уборку

После того как вы уничтожили всех жучков в крупе, стоит избавиться и от оставшихся от них экскрементов и личинок.

• Для этого воспользуйтесь пылесосом и тщательно пройдитесь во всем щелям и углублениям. После стоит сразу же выкинуть мешок с мусором. Если возможности сделать это нет, положите его в чистый пакет и отправьте в морозилку на несколько дней.
• После пройдитесь по тем же местам тряпкой, смоченной в воде. Для усиления результата в воду можно добавить столовый уксус. Нет смысла использовать средства, которыми вы чистите плиту или раковину. Они не помогут против жучков.
• Тщательно вымойте баночки, в которых хранилась бакалея. Для стопроцентной очистки их стоит обработать холодом или теплом.

5. Подключите тяжелую артиллерию

Если вы проделали предыдущие 4 шага, но в крупе опять завелись жучки, избавиться от надоевших вредителей надолго поможет специальный спрей, например «Дихлофос»».

«Дихлофос» — ядовитое средство. В идеале после дезинсекции нужно уйти из квартиры на день или хотя бы на полдня, чтобы дать ему выветриться.

Инструкция по использованию химии

1. Выньте из шкафов все продукты и вещи и перенесите их из кухни в другую комнату.
2. Повторите процедуру уборки, описанную в пункте 4. Не забудьте про банки, в которых хранились продукты.
3. Затем наденьте перчатки и очки и обработайте поверхности «Дихлофосом». После уйдите из квартиры, чтобы не дышать химией.

Несмотря на то, что предупредить проблему сложно, все-таки стоит попробовать не допустить размножения вредителей дома. Для этого соблюдайте следующие советы.

Старайтесь не открывать новую упаковку, прежде чем не используете содержимое старой. И не покупайте много продуктов впрок. Если берете что-то по акции, то можно взять запас на 1-2 месяца, не больше. Иначе есть риск, что неиспользованные пачки придется выбросить в будущем. Ведь даже если в купленных вами крупах и нет вредителей, ничто не мешает принести их домой позже и занести в уже имеющиеся дома запасы.

Не пренебрегайте уборкой. Предугадать появление жучков нельзя, но если своевременно сметать крошки со стола и пола, можно снизить вероятность их размножения.

Храните открытые продукты в стеклянных или пластиковых емкостях с плотно сидящей крышкой, как на фото ниже. В них сложнее пробраться извне, а также непросто выбраться наружу, если вы все-таки принесли паразитов домой из магазина. К тому же через прозрачные стенки банок проще заметить вредителей и вовремя их обезвредить. Не стоит хранить крупы и другие продукты в мешочках. Возможно, это экологично, однако через ткань проще всего пробраться маленьким жучкам.

Купите специальные зажимы для пакетов. Они уберегут от попадания незваных гостей в пакетики с приправами и другие небольшие вскрытые пачки.

Если очень боитесь заражения, поместите открытые упаковки в холодильник. При холодной температуре жучки жить не смогут. Также можно после покупки помещать продукты в морозилку на время или прокаливать содержимое в духовке, этот способ, вероятно, поможет уберечь большую часть еды от жуков.

Разложите на полки шкафов и в банки продукты и предметы, которые вредители не любят. Например, это могут быть очищенные зубчики чеснока, лавровый лист, пастилки мятной жвачки, фольга, гвоздь или стальная проволока. Последние два предмета не стоит мочить, чтобы не появилась ржавчина. Если хотите предварительно почистить их, используйте сухую чистку.

Теперь вы знаете, как избавиться от жучков на кухне, поэтому, повторив перечисленные нами шаги, с легкостью добьетесь исчезновения нежеланных вредителей в своем доме.

• Материал подготовила:
  Екатерина Савенко

Как избавиться от насекомых в кладовой Кулинарные статьи

Почти во всех сухих пищевых продуктах, хранящихся дома, таких как мука, сухари, макароны, сухие корма для животных, могут завестись насекомые. После их нашествия продукты становятся непригодными для употребления. Любой, кто столкнулся с насекомыми на кухне, хорошо понимает, что с ними надо вести настоящую войну.

Первым делом после того, как вы на кухне увидели насекомых, надо выяснить, что именно они едят. Самыми распространенными кухонными вредителями являются жуки, бабочки и черви.

Мука и зерновые жуки

Если в крупе вы увидели красно-коричневых жучков, это значит, что у вас завелся крупяной жук. Он совсем небольшой и имеет коричневый или красно-коричневый цвет. Этот жук встречается в крупах и зерновых продуктах, семенах, орехах, сушеном мясе, сухофруктах и конфетах. Жук откладывает яйца прямо на продуктах или где-нибудь рядом, часто внутри полиэтиленовой упаковки. Из яиц появляются коричневатые личинки, которые несколько недель едят продукт, после чего окукливаются для превращения в форму взрослого жука, который еще проживет у вас в кладовке года два или три.

Другими двумя видами жуков, живущих в кладовых, являются хрущак каштановый и хрущак мучной. Оба они имеют также красно-коричневый цвет. Правда, они крупнее крупяного жука. Хрущаки питаются зерном, крупами, сушеным горохом, фасолью, приправами и даже кайенским перцем. Всего лишь в одной коробке или пакете могут жить и размножаться сотни особей этих жуков. А если пакет находится в кладовой, то они могут мигрировать по всему помещению и поражать все, что можно. В первую очередь они внедряются в пищу, которая находится без упаковки. Самка жука откладывает липкие яйца, которые так надежно скрыты в продуктах, что вы можете их и не обнаружить, даже если и будете внимательно осматривать все, что находится в кладовой, а вредители тем временем будут размножаться дальше.

Но это еще не все. Существуют и другие разновидности жуков, которые поселяются в пищевых продуктах. К ним относятся жук табачный, ветчинный кожеед, притворяшка и некоторые другие. Все они питаются крупами и сушеными продуктами, а у некоторых из них существуют и особые предпочтения. Например, хлебный точильщик иногда любит закусить и несъедобными предметами, такими как косметика, лекарства и даже стрихнин. Именно хлебный точильщик с удовольствием продегустирует книжки на полках, пожует алюминиевую фольгу или листовой свинец! Некоторые виды жуков способны производить потомство 5 раз в год, поэтому, если не начать бороться с ними сразу, через несколько месяцев это будет сделать гораздо труднее.

Черви и бабочки

Червяков, которые заводятся в муке, называют мучными. Это название можно применить к целому ряду личинок насекомых, поражающих пищевые продукты. Особенно часто они заводятся в зерновых продуктах, которые долго хранятся в слишком влажных, плохо проветриваемых, помещениях – например, в подвалах. Самым крупным вредителем является большой мучной хрущак. Длина его тела может достигать 3 см. Чтобы развиться от личинки до взрослой особи, таким насекомым требуется целый год. Мучные хрущаки, а именно их личинки – мучные черви – входят в состав различных кормов для животных. Если вы принесли в дом живой корм для своих питомцев, не храните его в кладовке, иначе мучные черви, содержащиеся в нем, смогут поразить и другие продукты.

Пищевая моль, или мельничная огневка, – еще один распространенный вид вредителей продуктов. Взрослые особи имеют размах крыльев около 1,9 см. Пищевой моли требуется 7 недель, чтобы достигнуть взрослого состояния. Ее личинки бежевого или розоватого цвета, они оставляют паутину на поверхности продуктов, которыми питаются.

Как бороться с насекомыми?

Единственный способ борьбы с вредителями – постоянно следить за состоянием продуктов. Это надо осуществлять в несколько этапов:

1. Внимательно осмотрите все продукты. На присутствие насекомых может указывать наличие паутины, мертвых жуков, куколок, живых жуков или их личинок. Если продукт сильно поражен вредителями, его необходимо выбросить.

2. Если продукт, поврежденный насекомыми, представляет для вас ценность, его можно сильно нагреть или заморозить. Нагревать следует до +55 °C в течение 30 мин. Можно его положить и в морозильник как минимум на 4 дня.

3. Очистите полки и шкафы, в которых находятся продукты. Сначала их можно пропылесосить, после чего вымыть водой с мылом. Обращайте внимание на края и углы шкафов.

4. Слегка обработайте полки инсектицидами. Особенно это касается щелей, где горизонтальные полки соединяются с боковыми стенками шкафов. Если неудобно пользоваться распылителем, нанести инсектициды можно с помощью тонкой кисти.

5. После обработки полок покройте их чистой бумагой и только после этого можно выкладывать на полки продукты.

6. Используйте герметичные контейнеры. Теперь, когда все продукты пересмотрены и очищены от паразитов, их необходимо положить в посуду, которая бы плотно закрывалась крышкой и препятствовала проникновению новых насекомых. Время от времени пересматривайте хранящиеся у вас сушеные продукты, в контейнерах, и при первых признаках их поражения удаляйте контейнеры из кладовой, сильно нагревайте или охлаждайте их, как было описано выше.

как избавиться от жучков, моли

Бывали ли вы в такой ситуации: открываете кухонный шкаф, достаёте муку или крупу, а из ёмкости выползают неприятные насекомые. Очень хорошо, если вы вовремя их заметили, и они ещё не успели распространиться по всем крупам, но вполне вероятна ситуация, когда они переточат все ваши запасы. Тут вполне обоснованно возникает вопрос — как вывести жучков из кухонного шкафа. Попробуем разобраться что это за нежданные гости и как с ними бороться.

Содержание статьи

Пищевые жучки — как с ними бороться

Чаще всего на кухне могут завесить такие неприятные насекомые-вредители:

1. Кухонная моль.
2. Мучные жучки.
3. Крупяные жучки.

Каждый из них может принести большой вред ваших пищевым запасам, несмотря на то, что никаких заболеваний они не переносят.

ВАЖНО.  Если вы своевременно обнаружите нежданных соседей у вас есть хорошие шансы избавиться от них довольно быстро и просто.

Почему заводятся пищевые жучки

В первую очередь стоит понять, откуда берутся эти насекомые, ведь зачастую они заводятся на действительно чистых кухнях. Путей попадания в дом несколько, перечислим основные из них:

1. Они попадают в дом через открытые окна и трещины в них.
2. Заражённые продукты, это могут быть некачественные крупы.

Как правило, для обитания насекомые выбирают места, где содержится большое количество пищи, также рассохшееся дерево благоприятная среда обитания.

Недостаточно хорошо закрытые пакеты с крупа — высокий риск попадания в них жучков. Также они очень быстро заводятся в специях и сухофруктах, макаронах, чае и даже кофе.

Как бороться с пищевой молью

Зачастую при обнаружении пищевой моли у хозяйки опускаются руки. Зрелище — это неприятное. По всей крупе расползаются неприятные червячки и летает моль.

Стоит отметить, что эти насекомые распространяются не так активно, как их собратья, но кладка яиц может быть осуществлена в самых неожиданных местах. Которые зачастую являются и труднодоступными. Чтобы найти крылатого вредителя, следует тщательно осматривать комнату. В местах их обитания можно увидеть коконы серо-коричневого цвета, также это гусеницы розоватого цвета. Продукты, в которых завелась моль непригодны для употребления в пищу, их следует выбросить.  Теперь стоит разобраться, как вывести моль из кухонных шкафов, чтобы в дальнейшем не выбрасывать крупы. Можно приготовить смесь из сахарной пудры и буры. Это средство отравит не только насекомых, которые попробуют данное лакомство, но также и их собратьев в гнёздах, ведь принесут туда яд на лапках.

ВАЖНО. Все пищевые продукты нужно пересыпать в банки и хорошо закрыть.

Что делать, если вы обнаружили мучных жучков

Появление мукоеда способно существенно испортить ваши пищевые запасы. Если вы обнаружили, что мука изменила свои привычные характеристики, тесть стала более серой, в ней образовались комочки как при влажности и она изменила запах — это всё свидетельствует о том, что в ней появились новые жители.

ВАЖНО. Заражённая мука не должна употребляться в пищу, это может быть небезопасно для вашего здоровья. Такой продукт лучше выбросить.

Актуален вопрос — как вывести мучных жучков из шкафа? Чтобы не допустить повторного заражения продуктов, все полочки в шкафах стоит обработать при помощи порошка перитрума. Это натурального происхождения органический инсектицид. Он безопасен для людей, но при этом смертельно опасен для насекомых.

ВАЖНО. Препарат не уничтожает яйца жучков, поэтому необходимо будет проводить повторные обработки.

Крупяные жучки — опасность для кухонных запасов

Если в крупе вы также обнаружили насекомых, стоит незамедлительно принять меры по их уничтожению. Это позволит избежать их размножения, увеличения популяции.

Как вывести крупяных жучков из шкафа? Есть несколько методов, но наиболее эффективным является примораживание круп в морозильной камере. Если крупа не очень сильно заражена, поможет и вариант прокаливания в духовом шкафу на протяжении 15 минут при температуре 110 градусов. 

ВАЖНО. Для того чтобы в дальнейшем предупредить развитие этих насекомых, приобретая крупы и пронося их в дом, сразу же прокаливайте их.

Из фасоли и бобов удалить насекомых можно залив солёной водой на несколько минут. Промойте продукт и после просто обсушите.

Профилактические меры

С целью предупреждения вероятности появления насекомых на кухне следуйте следующим рекомендациям:

• Следите за чистотой на кухне.
• Плотно закрывайте крупы.
• Не покупайте продукты с запасом.
• Проветривайте шкафы.
• Не храните крупы в кульках. 

Подпишитесь на наши Социальные сети

Жучки в крупе как выглядят

Проблема появления жуков в крупах является актуальной. Связано это с недобросовестным отношением к условиям сбережения производителей, так как большинство насекомых попадают в крупы при расфасовке на фабриках.

Какие жучки заводятся в крупах и муке

Если появляются жучки в крупе, как избавиться от них является важным вопросом для сохранения остальных продуктов.

Для борьбы следует вовремя выявить жуков и знать их виды:

Название	Особенности обитания	Где обнаруживаются
Хлебный точильщик	Способен летать, не боится света, встречается между рамами окон. Проникает вместе с кормом для животных	• Хлебобулочные изделия.• Лекарственные травы.• Чай.• Кофе.• Какао.• Зерновые смеси.• Переплеты книг
Мучной жук, хрущак	Вредитель обладает большой плодовитостью. Размер яиц микроскопический, легко проходит через отверстие сита	• Мука.• Крахмал.• Геркулес.• Манка.• Отруби.• Сухофрукты.• Рис.• Гречка
Рыжий мукоед	Попадает с кормом для животных низкого качества	• Крупы.• Зерно.• Просроченная мука
Пищевая моль Причина, по которой появляется насекомое, – неправильное сбережение продуктов, вентиляция, открытое окно. Активен преимущественно в ночное время суток	• Гречка.• Геркулес.• Манка.• Макароны.• Рис.• Мука.• Чай.• Сухофрукты
Рисовый долгоносик Отличается высокой плодовитостью, быстро размножается, хорошо летает. Имеет мощный ротовой аппарат, благодаря которому способен прогрызать зерно. Оптимальная температура для размножения находится в пределах 26-30 градусов	• Рис. • Гречка.• Пшеница.• Ячмень
Фасолевая зерновка Полностью выедает фасоль и крупы	• Фасоль.• Бобы.• Горох.• Чечевица.• Соя.• Нут

Откуда берутся жучки в крупе и личинки

В большинстве случаев насекомое или его личинка попадает вместе с крупами плохого качества, приобретенными на развес. Однако не редкостью является ситуация, когда яйца жуков обнаруживаются в вакуумных упаковках, если речь идет о недобросовестных производителях, нарушающих санитарный режим хранения круп еще на фабриках и складах.

Заражение может произойти в недавно купленных крупах по причине неправильного соседства, когда рядом хранится чернослив, макароны, мука, чай, кофе, специи.

Лучшие способы борьбы с жучками на кухне в сыпучих продуктах

Наиболее эффективным из всех известных методов является использование аэрозольного средства под названием Дихлофос. После использования этого средства ни один жучок не останется живым.

Способ не самый безопасный в применении, но он точно поможет полностью решить проблему. Средство выветривается из помещения в течение нескольких дней. В это время нельзя находиться в помещении. Надо продумать место проживания на этот период времени еще до начала уборки.

Как вывести жуков:

1. Провести тщательный осмотр тех вещей, где могут находиться насекомые, вынести эти предметы из помещения.
2. Выкинуть весь запас круп, помыть банк, в которых они находились, всю посуду, имеющуюся на кухне.
3. Протереть плинтус, пол, каждый шкаф.
4. Надеть защитные средства, провести обработку помещения с помощью Дихлофоса. Важно обработать каждую труднодоступную щель, так как именно в таких местах могут находиться насекомые.
5. После проветривания все поверхности должны быть тщательно вымыты.

Способ экономичный (как просеять, чтобы не выкидывать)

Муку нужно обязательно просеять с использованием мелкого сита. Это даст возможность избавиться от личинок, яиц.

Когда продукт будет просеян, его прокаливают в духовом шкафу 30 минут. Для муки достаточно 50 градусов.

После проведенных мероприятий мука станет пригодной для употребления.

Жучки в муке: как избавиться при помощи температурной обработки

Существует несколько методов решения вопроса:

1. Использование духовки. Процедура проводится 30 минут. Манка, мука не должны подвергаться воздействию выше 50 градусов. Для остальных видов круп этот показатель может достигать от 110 до 200 градусов.
2. Воздействие ультрафиолета. Продукты равномерно раскладываются на чистой плоской поверхности и оставляются на 2-3 часа. Жуки покинут продукты, не выдержав воздействия ультрафиолетовых лучей.
3. Воздействие низких температур. Крупа помещается сутки в морозилку. Подходит для этих целей балкон. Можно вынести продукты на улицу, если это частный дом, когда температура воздуха не менее 15 градусов мороза.

Вредители часто прячутся в мебели, других комнатах. Поэтому вся квартира, особенно кухня, должны быть обработаны дополнительными методами.

Мелкие жучки на кухне: как избавиться при помощи буры

Борная кислота оказывает отравляющее действие. Особи поглощают отраву и приносят ее с собой в гнездо, в результате чего гибнет вся колония вредителей.

Чтобы изготовить приманку, буру перемешивают с сахаром, мукой. Может добавляться манная крупа, яйцо, мед, после чего приманка раскладывается на листы бумаги, устанавливается в месте наибольшего скопления жуков.

Как избавиться от жучков в крупе, используя воду

Если нужно срочно приготовить блюдо, а крупы испорчены, используется подсоленная вода. Замоченная в ней крупа останется на дне, а легкие жучки всплывут. После этого рекомендуется прогреть продукт в духовке, просеять.

Внимание! Метод не подходит для удаления насекомых в муке.

Вода поможет не только при проведении манипуляций непосредственно с продуктами, но и в процессе уборки. Для этого всю мебель нужно вымыть водой с добавлением уксуса. На литр жидкости потребуется 1 столовая ложка средства.

Оптимальным вариантом считается обработка полок, углов кипятком. Но не каждая поверхность выдержит воздействие высоких температур.

Как избавиться от крупяных жучков на кухне: дополнительные методы

Кроме традиционных методов существуют народные методы решения проблемы:

• Ароматные травы. Жучки не выносят растений с сильным запахом. Для этого в шкафчик, особенно по углам, кладут небольшие мешочки, в которых находится полынь, ромашка, лаванда. Также можно использовать чеснок, гвоздику, мускатный орех.
• Подсолнечное масло. После термической обработки можно налить в маленькие крышечки немного подсолнечного масла. Это поможет заманить в ловушку насекомых. Затем масло нужно просто вылить.
• Феромонные приманки. Эти средства борьбы можно купить в специализированных магазинах. Приманка притягивает к себе особей, оставшихся в живых.

Где лучше хранить крупы:

• Посуда из стекла. Оптимальной тарой является стеклянная емкость с плотными крышками. Желательно размещать тару на верхних полках шкафчиков, где поступает достаточное количество света.
• Холодильник. Благодаря низкому температурному режиму взрослые особи не смогут размножаться.

Можно ли употреблять в пищу зараженную жуками крупу и муку

Пища не должна употребляться вместе с насекомыми. Перед использованием круп нужно избавиться от вредителей.

Однако даже тщательная обработка не сможет удалить личинки, чешую, продукты жизнедеятельности жуков. Для взрослого здорового человека они не представляют опасности.

Перед использованием круп нужно избавиться от вредителей

Другое дело, если речь идет о детях, людях с ослабленным иммунитетом. В этих случаях употребление подобных продуктов может вызвать сильную аллергическую реакцию или стать причиной интоксикации организма человека, что повлечет за собой расстройство функционирования ЖКТ, повышение температуры тела.

Профилактика повторного появления

Существуют определенные меры профилактики, предотвращающие появление неприятных насекомых:

• Покупка продукты по мере необходимости. Длительное хранение способствует появлению вредителей и потере вкуса.
• Использование сухого прохладного помещения для сбережения круп, с хорошей вентиляцией.
• Хранение сыпучих продуктов в стеклянных емкостях с плотными крышками, полиэтиленовых пакетах с перфорацией. Для этой цели также пригодны мешочки из льна, металлические емкости.
• Зимой хранить крупы на балконе, лоджии.
• Соблюдение сроков годности продуктов. Например, пшенная крупа хранится не более 3 месяцев, гречка и рис – до 6 месяцев, мука и сухофрукты – 1 год.

Важно! Если вредители обнаружены в упаковке с крупами, то нужно сразу же проверить запасы, провести тщательную уборку жилья. Для этой цели подойдет раствор соды, соли и уксуса.

Идеальных способов удаления жучков нет. Нельзя быть уверенным в добросовестности производителя круп, даже если используется вакуумная упаковка.

Поэтому” залогом профилактики появления жуков является регулярное проведение уборки помещения кухни с использованием дезинфицирующих средств, осмотр запасов продуктов, соблюдение сроков сбережения.

Довольно часто домашние хозяйки находят жуков в крупах, перед началом приготовления пищи. Подобные находки негативным образом сказываются на аппетите. При этом, расстраиваться сильно не следует, так как большинство из насекомых, не опасны для здоровья человека. Но иногда возможно проявление аллергических реакций, а то и отравление.

В таких случаях лучше избавиться от зараженных продуктов питания, что многие домохозяйки и делают. В последствие следует проанализировать, почему же вредители поселились в крупах, чтобы принять меры к тому, чтобы они больше не появились на кухне. Несложные профилактические мероприятия помогут решить эту проблему. Если трудно понять, почему насекомые завелись в продуктах питания, то лучше воспользоваться рядом рекомендаций опытных домохозяек.

Почему заводятся жуки в крупах

Откуда же берутся в банках с крупами маленькие вредители? К сожалению, появление подобных паразитов не связано с санитарными условиями проживания: они могут появиться в любых условиях, независимо от качества выполняемых уборок в квартире. Естественно, что поддерживать нормальные санитарные условия необходимо в любом случае, но жуки могут попасть в квартиру от соседей, воспользовавшись вентиляционными ходами и щелями, как в полу, так и в стенах.

Довольно часто в супермаркетах продают уже зараженные сыпучие продукты питания, что указывает на хранение продуктов в плохих условиях. Кроме этого, вредители появляются из-за несоблюдения правил хранения. Насекомые из сухофруктов могут запросто перебраться в емкости с крупами. К тому же, сами домохозяйки нарушают правила хранения сыпучих продуктов питания, допуская их хранение с неплотно закрытыми крышками.

Какие виды жуков заводятся в купах

Если обнаружены вредители в крупах, необходимо немедленно начать с ними борьбу. Для начала нужно определить, какой вид жуков поселился в крупах, иначе борьба может оказаться малоэффективной.

Как правило, сыпучие продукты поражают следующие виды насекомых:

• Мукоед. Это вредитель не больших размеров, отличающийся светло-бурым оттенком. Относится вредитель к отряду жесткокрылых и, предпочитает для своей жизнедеятельности такие объекты, как зернохранилища, мельницы и т.д. Поэтому, можно смело предположить, что вредитель попадает в жилище человека с купленными магазине продуктами. Живет этот паразит порядка 3-х лет. За это время самка откладывает около 300 яиц. Если условия существования благоприятные, то вредитель размножается в разы быстрее.
• Хлебный точильщик. Отличается насекомое светло-коричневым оттенком и вырастает в длину до 3-х мм. Предпочитает такие объекты, как склады, кондитерские, хлебозаводы и т.д. Может питаться любыми хлебобулочными изделиями, в том числе и сухарями.
• Пищевая моль. Это не большая бабочка, длиной до 1 см. Живет насекомое около 2-х недель, но за этот период бабочка способна отложить до 400 яиц, которые довольно быстро превращаются в бабочек, которые и откладывают яйца. Вскоре после этого они погибают.
• Рыжий мукоед. Это насекомое рыжего цвета, длиной до 2-х мм. Питается вредитель не только мучными изделиями, но и испорченными сыпучими продуктами питания.
• Мучной хрущак. Достигает в длину до 4-х мм и отличается красновато-коричневым оттенком. Его можно встретить в кухонных шкафах, где хранятся крупы, а также в пакетах с сыпучими продуктами питания.

Некоторые из вредителей могут летать, поэтому запросто могут попасть в квартиру с улицы. Чтобы защитить свое жилье от многих насекомых, на окна и на форточки лучше установить сетки с мелкими ячейками.

Насколько опасная зараженная еда

Можно ли есть еду, в которой оставили свои следы жизнедеятельности вредители? Очень интересный вопрос, поскольку многие домохозяйки стараются тут же выбросить подобные продукты питания. Некоторые все же стараются промыть пораженные продукты, чтобы затем приготовить из них какое-то блюдо. На самом деле на такой продукт даже смотреть противно, а не то, что его есть. Многие специалисты все же не рекомендуют употреблять каши, приготовленные на основе испорченных продуктов питания. Как бы крупы не промывались, на них все равно могут остаться следы жизнедеятельности вредителей. Употребление в пищу зараженных продуктов может привести:

• К аллергическим реакциям. Особенно беззащитными являются дети.
• К пищевому отравлению. Продукты жизнедеятельности жуков негативно влияют на работу пищеварительного тракта человека, что может вызвать диарею или рвоту.

Если взять специальное сито и просеять муку, то можно легко избавиться от продуктов жизнедеятельности паразитов. После этого, муку лучше прогреть в духовке при температуре около 50 градусов.

Эффективные методы борьбы с жуками в крупах

Естественно, что применение химических препаратов на кухне абсолютно нежелательно, хотя это первое, что приходит на ум. Обработка поверхностей токсичными препаратами требует определенных правил, иначе возможны непредсказуемые последствия. Поэтому, отправляться сразу в магазин, чтобы приобрести химические средства борьбы, не следует, поскольку существуют другие, более безопасные способы избавления от подобных вредителей. Например:

• После выявления вредителей в сыпучих продуктах питания, последние можно определить в морозильную камеру на некоторое время, после чего вредители погибнут. Останется только просушить крупу и тщательно просеять.
• Крупы допустимо обрабатывать при температуре 110 градусов и больше. Перед этим крупы промывают, что позволяет максимально удалить из них продукты жизнедеятельности паразитов.
• Промывка круп соленой водой дает неплохие результаты. В результате все вредители всплывают на поверхность воды, после чего их удаляют. После этого, крупу можно промыть обычной водой и хорошо просушить.
• Муку можно только просеять, но после этого могут сохраниться яйца насекомых. В таких случаях лучше применять сито с очень мелкими дырочками.
• Как показывает жизнь, чем тратить время на борьбу с подобными вредителями, лучше пораженные продукты сразу же выбросить.

Уничтожить паразитов в шкафчиках, а также в емкостях для хранения можно с помощью следующих средств:

• В первую очередь нужно освободить шкафчики от содержимого, после чего внутри тщательно все убирается. Особое внимание следует обратить на остатки продуктов питания.
• Для обработки поверхностей можно использовать столовый уксус, который пагубно действует на взрослых особей и на личинок. Раствор столового уксуса дезинфицирует любые поверхности на кухне, к тому же отпугивает различных насекомых.
• Применение кипятка, также позволяет избавиться от вредителей. Для этого достаточно все емкости обдать кипятком.
• Мешочки из тканей желательно простирать в соленой воде, но лучше хранить сыпучие продукты в стеклянной таре.
• Для ловли взрослых особей можно воспользоваться ловушкой: на листочки бумаги нужно разложить смесь буры с сахаром, в соотношении 1:1. Ловушки желательно менять каждый день.

Не плохие результаты в борьбе с вредителями показывают некоторые растения, запах которых отпугивает многих насекомых. Это лаванда, цитрусовые, мелиса, мята и другие. Если смочить полоски из ткани в настоях этих растений и разложить их по всей кухне, в местах предположительного появления вредителей, то это поможет уберечь продукты питания от нашествия многих насекомых.

Не менее важно осуществлять уборку в помещении, чтобы не оставались остатки пищи ни на столе, ни в шкафчиках, что так привлекает многих любителей поживиться за чужой счет.

Полезные советы

Чтобы предупредить появление жуков в крупах, достаточно иметь желание, поскольку процесс связан с некоторыми усилиями, что отбирает драгоценное время. В любом случае, затраты времени окупятся прекрасным настроением и отсутствием проблем с пищеварительным трактом. Чего стоит только одно понимание того, что блюда на кухне готовятся из свежих, чистых продуктов. Хотя никто не застрахован от того, что на кухне могут появиться вредители.

Поэтому:

• Покупая сыпучие продукты питания в магазине, следует обращать внимание на срок годности товара.
• К тому же, необходимо проконтролировать упаковку на предмет целостности. Если упаковка повреждена, то высока вероятность того, что внутри находятся вредители.
• Необходимо внимательно осмотреть товар, нет ли внутри живых существ, которые спокойно передвигаются.
• Кроме этого, нужно обратить внимание на качество товара, так как вперемешку с крупами могут находиться экскременты, чешуйки, личинки и другие примеси

Если постоянно контролировать качество приобретенных продуктов питания, то можно не допустить, чтобы на кухне появились различного рода паразиты. При этом, нужно быть очень внимательным, поскольку жуки при определенных условиях могут прикидываться мертвыми. В связи с этим, никогда не стоит выбрасывать их в мусорное ведро, а сразу же выбрасывать на улицу или смывать в унитаз.

Начиная борьбу с подобными вредителями, следует обратить внимание на тот факт, что они не выдерживают таких температур, как +50 градусов и -15 градусов. Поэтому, борьба с ними может оказаться весьма простой.

Как себя вести, чтобы не допустить появления в крупах жуков:

• Перед тем, как попасть в торговую точку крупы и мучные изделия проходят через целый ряд этапов обработки, прежде чем их запакуют в герметичную упаковку. Поэтому, лучше покупать крупы в такой упаковке, обращая внимание на ее целостность.
• Гарантировать 100 % чистоту сыпучих продуктов питания вряд ли кто сможет. Поэтому, придя домой, лучше тщательно их промыть и просушить, после чего их можно поместить в духовку и подержать при температуре выше +50 градусов.
• Все сыпучие продукты лучше хранить в стеклянной таре, с герметично закрытыми крышками. К тому же, через стекло всегда можно вовремя заметить наличие вредителей.

В заключение можно сказать, что вредители не выносят сухости, высоких температур, мороза и внимательных домохозяек. Не следует запасаться большим количеством продуктов впрок, поскольку такое количество трудно обработать, да и наличие жуков может быть гарантировано. Пока дело дойдет до припасов, они смогут их скушать первыми.

Каждая запасливая и чистоплотная хозяйка в один прекрасный день может обнаружить на своей кухне в специях, крупах и других сыпучих незваных «гостей». Жучки могут стать настоящим бедствием, которое уничтожит запасы продуктов. Поэтому необходимо вооружиться эффективными рекомендациями и советами, позволяющими быстро и навсегда избавиться от вредителей.

Причины появления

Неприятные насекомые заводятся на кухонных полках довольно стремительно и также быстро размножаются вне зависимости от количества хранящихся круп. При первом обнаружении вредителей необходимо оперативно принимать меры по уничтожению непрошенных «гостей».

Наиболее распространенным путем попадания жучков в съестные припасы является вариант покупки продуктов, которые уже были поражены этими насекомыми. Самостоятельно проникнуть в жилище может только такой крылатый вредитель, как моль.

Поэтому перед приобретением каш, которые реализуются в прозрачной упаковке, стоит внимательно изучить ее содержимое.

Как правило, добросовестные производители перед упаковкой своей продукции обрабатывают сыпучие специальными составами, уничтожающими вредителей, если таковые имеются. Но подобную процедуру с товаром проводят далеко не каждые компании, за счет чего на прилавках магазинов появляется продукция вместе с насекомыми. Риск приобрести такую муку, макароны или крупу многократно увеличивается, если продукт приобретается в супермаркетах или на рынках на развес.

Обусловлено это тем фактом, что заражение продукции может произойти от различных товаров, например, от сухофруктов или сушеных грибов, лежащих рядом. В отдельную категорию риска попадают специи не в заводской упаковке, а приобретенные у частных производителей, где при изготовлении санитарно-гигиенические нормы оставляют желать лучшего. Под угрозой поражения вредоносными насекомыми находятся вскрытые пакетики с добавками, которые находятся в ящике стола довольно длительное время.

Еще одним вариантом проникновения жучков в жилище могут послужить вентиляционные отверстия, вытяжки, а также даже минимальные трещины в стенах и полах, через которые мелкие жуки могут беспрепятственно попасть в дом от соседей.

Чтобы своевременно установить присутствие вредителей в продуктах, следует обратить свое внимание на следующие признаки, свидетельствующие о присутствии жуков:

• наличие в упаковке с крупами визуально различимых комочков;
• шевеление в пакете с макаронами, кашей или мукой;
• наличие маленьких дырочек на упаковке;
• деформация зерен – на крупе появились отверстия;
• о живущих вредителях может свидетельствовать специфический коричневый налет на кашах и других сыпучих продуктах;
• наличие в кашах и сыпучих длинной паутины;
• при рассмотрении упаковки с крупами можно наблюдать на дне зерна, которые превратились в муку.

При обнаружении хотя бы одного из рассмотренных выше признаков стоит немедленно установить вид опасного насекомого и принять меры по его уничтожению.

Виды вредителей с названиями

Очевидно, что жучки появляются только в тех местах, где имеется доступ к продуктам питания. Причем приманкой для них могут стать не только каши в упаковках или пакетах, но и минимальные остатки круп, специй или муки на полках.

Однако в злаковых культурах, приправах и макаронных изделиях заводятся не только ползучие вредители, но и летающие. Это касается пищевой моли. Кроме привычных каш, эти жучки не брезгуют сухарями, хлебом и сахаром, в некоторых случаях незваного «гостя» можно встретить даже в растворимом какао или кофе.

Увеличение численности опасных для человека насекомых происходит быстро, вместе с этим растет уровень нанесенного ущерба продуктам питания. Однако чтобы вывести жучков навсегда, необходимо четко определить его вид, а на основании этого уже подобрать соответствующие средства для борьбы с ним. Для установления типа вредителя необходимо изучить основные из них. Как правило, одолевают кухонные полки с припасами хлебные точильщики, пищевая моль, рыжий мукоед и мучной жучок.

Первая разновидность имеет крылья, обычно насекомые очень маленькие, имеют светлый окрас. В большинстве случаев они обнаруживаются в хлебобулочных изделиях, но могут существовать и давать потомство в сухих травах, напитках и кашах. Если хлебный точильщик был обнаружен, можно смело утверждать, что завелись они вследствие приобретения некачественных продуктов, иногда вредитель проникает в дом в развесных кормах для домашних питомцев.

Исходя из названия, можно догадаться, что мучной жучок, как правило, обитает в муке, однако бывает, что насекомое выбирает средой для своего обитания пачку с крахмалом. Заражение продуктов происходит путем проникновения насекомых в упаковку из других сыпучих, стоящих на полке дома или на прилавке в супермаркете. Это может быть манка, овсяные хлопья или любой сорт муки. Иногда жучок расселяется в гречке или сухофруктах. Яйца самки насекомых предпочитают откладывать в щелях мебели или же в самих крупах, поэтому распространение вредителей происходит очень быстро.

Рыжий мукоед – маленький жучок, который оказывается в жилище, если были куплены низкокачественные развесные корма для кормления кошек или собак. Постепенно он расселяется в злаковых или муке. Насекомые любят испорченные продукты, поэтому активно размножаются в сыпучих, которые хранятся в неправильных условиях.

Пищевая моль выглядит как серая бабочка, во взрослом состоянии насекомое может иметь длину тельца порядка 10 сантиметров. Обитает вредитель в гречке, манке, муке и рисе. Такие вредители берутся на кухне по причине грубых нарушений требований к хранению продуктов питания.

Без труда моль может попасть в жилище через вентиляцию или даже открытие окна и форточки.

Способы избавления

Сегодня существует довольно много эффективных вариантов, позволяющих бороться с непрошеными «гостями» в кухонных шкафах, поэтому каждая хозяйка, столкнувшаяся с подобной проблемой, может подобрать для себя наиболее удачный метод. Конечно, шансы на положительный исход увеличивает своевременное обнаружение насекомых в крупах. Кроме того, важно истребить вредителей не только в самих упаковках с зерновыми и злаками, специями и мукой, но и выполнить обработку мебели и укромных уголков, где вредители могли отложить яйца.

В первую очередь нужно вынуть все припасы из шкафов и внимательно изучить содержимое. Это поможет выявить основное место скопления – очаг заражения. Если черные или коричневые вредители имеются в единичном количестве, вполне возможно, что крупы удастся сохранить после специальной щадящей обработки злаковых, которая не причинит вред здоровью человека. К таким способам относится воздействие на продукцию при помощи высоких или, наоборот, низких температур, а также просеивание через кухонное сито. В случае большого числа жуков все содержимое шкафов придется утилизировать. .

Правильно будет герметично закрыть пораженные продукты и выбросить, но лучше всего их вынести сразу в мусорный контейнер, чтобы не хранить в квартире или доме в мусорном ведре, поскольку из него жучки снова смогут добраться до продуктов

Обязательной обработке необходимо подвергнуть все полки в шкафах, а также емкости, предназначенные для хранения круп. Делать это можно при помощи мыльного или содового раствора, в некоторых случаях можно использовать слабо концентрированный раствор столового уксуса.

Механические и народные средства

Среди большого перечня способов борьбы с насекомыми следует выделить несколько действенных рецептов.

• Заморозка. Такой метод принесет результат только в случае небольшого скопления жучков, которые попали в дом не так давно и не успели дать потомство. Суть способа заключается в предварительном просеивании продуктов, после чего необходимо заменить упаковку каши, макарон или муки и отправить их в морозильную камеру на 15–20 минут.
• Использование СВЧ-печи. Поскольку эта бытовая техника присутствует почти на каждой кухне, опытным путем была доказана эффективность ее использования для борьбы с вредителями. Уничтожается незваный гость при помощи обработки круп в микроволновке под действием высоких температур. Для этого сыпучие припасы необходимо пересыпать в специальную посуду для использования в СВЧ-печи, после чего поместить их для обработки внутрь на 5–7 минут. По истечении времени можно проверить результат: если жучки еще живы, то время обработки нужно увеличить вдвое. Далее продукты следует просеять, чтобы избавиться от личинок, яиц и самих вредителей.

>

Чем вывести пищевых жучков | fasor.bitballoon.com

Каши – отличный источник сложных углеводов, которые насыщают организм необходимой энергией. Во времена продуктового дефицита, когда «достать» крупы было довольно сложно, многие хозяйки предпочитали закупать их сразу по несколько килограммов, чтобы обеспечить полноценное питание домочадцам. Понятно, что хранить такие запасы приходилось несколько месяцев, а через время в продуктах появлялись неприятные насекомые. Нужно решать проблему, как вывести жучков из крупы, чтобы они не распространились дальше. Безусловно, предусмотреть их появление намного проще, чем потом бороться с нашествием.

Постараемся рассмотреть в статье основные моменты, благодаря которым вы научитесь правильно хранить крупы и бороться с незваными «гостями».

Какие жучки заводятся в продуктах?

На кухне чаще других встречаются мукоеды суринамские и долгоносики (рисовые и амбарные). Насекомые не наносят вред людям, но портят крупу и мучные изделия. Долгоносики – жучки тёмного цвета с вытянутым хоботком. В сухих и тёплых условиях дают потомство 5-6 раз в год. Чаще поедают гречиху, рис, старую муку и макароны, а также бобовые.

Если жучки в крупе тёмно-коричневого или чёрного цвета, и обнаружили вы их в перловке, манке или овсяных хлопьях, то, вероятнее всего, у вас завёлся суринамский мукоед. Это насекомое обитает в местах хранения зерновых (на складах, в магазинах), а также в квартирах и магазинах. В зависимости от условий проживания может давать потомство 2-6 раз в год.

Появились похожие жучки в крупах (фото)? Немедленно действуйте, чтобы не позволить им размножиться дальше.

Как насекомые проникают в крупы?

Источником проникновения жучков чаще всего становятся сами сухие сыпучие продукты, которые вы приобретаете в магазине или на рынке. Риск заражения выше, если крупы продают на развес или производитель не слишком заботится о поддержании качества. Как правило, продукт хорошего качества проходит необходимую обработку при расфасовке. Если вы отдаёте предпочтение товарам известных производителей, то проблемы, как вывести жучков из крупы, возникнуть не должно.

Насекомых можно принести также в пакетике с сухофруктами. Особенно риск высок при покупке лакомств на стихийных рынках у приезжих из Узбекистана или Киргизии. Аналогичная ситуация возникает со специями, если их приобретать на развес или после открытия упаковки хранить слишком долго (более 6 месяцев).

Профилактическая обработка сыпучих продуктов питания

Понятно, что жучки в крупе и муке размножаются при благоприятных условиях. Но, как любой живой организм, и сами насекомые, и их личинки чутко реагируют на изменения температуры. Так, например, при повышении ее до +50 °С или при понижении до -16 °С наступает оцепенение, переходящее в смерть. На этом и основаны главные профилактические методы.

1. Сразу после покупки разложите крупу на противень и поместите в разогретую духовку на 20-30 минут.
2. Поместите пакет с крупой в морозилку на 24 часа, а после храните в сухой проветриваемой упаковке.
3. Любые сухофрукты, купленные впрок, обязательно нужно ошпарить кипятком, тщательно промыть и в дальнейшем хранить только в холодильнике. Так вы предотвратите заражение продуктов питания и размножение насекомых.
4. Если заметили жучков в специях, сразу же их выбрасывайте.

Перед покупкой тщательно осматривайте продукты, крупы (даже упакованные). Если заметили признаки заражения – откажитесь от их приобретения!

Сроки хранения

Оптимальный вариант – приобретать различные крупы по 1 кг. Если нужно быстро сварить гречневую или рисовую кашу, то всегда под рукой есть небольшой запас. Однако в сыпучих продуктах содержится некоторое количество жира, который портится раньше других веществ. Опираясь на этот факт, важно чётко следить за соблюдением сроков, и жучки в крупе не появятся.

• 6 месяцев хранят манку, рис, гречку и муку – стойкого к хранению жира здесь немного.
• 4 месяца – оптимальное время нахождения в кладовке овсяной крупы, пшена и ядрицы. Здесь содержится больше жира.

Считается, что отлично переносит хранение шлифованный рис. К примеру, любимый многими басмати с годами только улучшает качество.

Для хранения круп выбирают перфорированный полиэтилен, стеклянные банки или металлические коробки, полотняные мешочки.

Перфорированный полиэтилен – отличный вариант для хранения круп в том случае, если упаковка выполнена в соответствии с требованиями. Основное условие – тара должна «дышать», тогда проблема, как вывести жучков из крупы, не возникнет. Но здесь сложно определить качества полиэтилена, поэтому сразу после покупки лучше заменить упаковку на более надёжную.

Стеклянные или металлические банки идеально подходят в том случае, если закрываются герметично. Через плохо закрытую крышку могут проникнуть вредители. Полотняные мешочки предварительно кипятят в солёном растворе (около 5 столовых ложек на 1 литр воды).

На кухне и в кладовке, где всегда чисто, риск размножения жучков минимален. Постоянно следует протирать поверхности влажной тряпкой или губкой. Посуду, в которой хранят крупы, ошпаривают кипятком и вытирают насухо.

Но как быть, если уже завелся жучок в крупе? Первым делом тщательно обследуйте остальные ёмкости с продуктами, не забывая инспектировать специи и сухофрукты. Как правило, насекомое не обитает в одиночку. Если в других баночках замечены черные жучки в крупе, специях, сухофруктах, муке, то от припасов следует сразу же избавиться. Выбрасывайте, не сомневайтесь.

Чистые крупы можно просушить в духовке. Или — в целях профилактики — на сутки положить в морозильную камеру. Все полки в кладовой и в кухонных шкафчиках моют тёплой водой с мылом. Готовят слабый раствор уксуса (1 столовая ложка на литр воды) и протирают повторно. Хорошо проветривают и высушивают шкафы.

Смеси от вредителей

Если вас интересует вопрос, как вывести жучков из крупы, забудьте об использовании химикатов. Спасёт только полная инспекция кухни, ёмкостей и генеральная уборка. Популярным средством в борьбе с вредителями считается сухая смесь любой измельчённой в муку крупы, борной кислоты и сахарной пудры. Смешайте в равных долях указанные компоненты. Наличие круп и пудры привлечёт насекомых, а борная кислота избавит от жучков надолго.

Внезапно появились жучки в крупе? Как избавиться от вредных насекомых? Не менее эффективным является следующий рецепт. Смешивают сахар, сухие дрожжи и буру в равных долях, мелко растирают и раскладывают на полочках в кухне или кладовой. Жучки исчезают через время.

Можно ли употреблять в пищу пораженные крупы, муку?

Некоторые хозяйки ошибочно полагают, что промывание водой избавит от паразитов. На самом деле, жучки в крупе активно развиваются и размножаются, оставляя продукты своей жизнедеятельности. Если насекомых несколько, то можно попробовать промыть сыпучий продукт, просушить его и использовать в пищу. Употреблять такую крупу или нет, личное дело каждого.

Когда продукт сильно заражен, то вкусовые качества утеряны. Жучки съедают ценную основу зёрен, а остатки приобретают горечь. Наличие пустых коконов, экскрементов и хитиновых шкурок говорит о том, что насекомые завелись давно и крупа поедена основательно. Пользы от такой каши не будет. Кроме того, можно заработать серьёзное отравление.

Заражённую муку можно попытаться просеять. Но тут возникает иная проблема. Когда жучки съедают ценный белок, мука теряет способность к замешиванию. В итоге не получится использовать её по назначению.

Полезные советы хозяйкам

С давних времён наши бабушки и мамы старались сохранить качество купленных продуктов. Раньше крупы хранили мешками, а значит, и заботиться о них нужно было намного тщательнее. Предлагаем вашему вниманию некоторые советы, действенность которых проверена временем.

• В ёмкости с крупой положите по 1 зубку неочищенного чеснока. Только разрезать его не нужно – может сгнить и испортить продукт. Чеснок также раскладывают на полках в кухонных шкафчиках или в кладовой.
• Стручок жгучего перца сохранит крупу от затхлого запаха и убережёт от вредителей.
• Заверните в марлю пару чайных ложек соли и положите на дно ёмкости с крупой, мукой или крахмалом. Сверху добавьте лавровый лист. Можно также использовать сухую цедру лимона или обычный каштан, который также отлично справляется с пищевой и бытовой молью.
• Оказывается, пищевые вредители не выносят металлических предметов. Можно в банки поместить железные ложки или ограничиться кусочком обычной пищевой фольги.

Следите за своими продуктовыми запасами, вовремя инспектируйте их, без сожаления избавляйтесь от зараженных продуктов. Не закупайте много крупы, муки, пополняйте запасы по мере необходимости. Поддерживайте чистоту и не оставляйте вредителям ни единого шанса!

Жук Кожеед

Жук кожеед

Удивительно, но многие люди никогда и не слышали об одном из самых распространенных и опасных вредителей — жуке кожееде. Это маленькое и очень неприятное насекомое живет во многих домах, портит еду и мебель, но хозяева жилья даже и не догадываются о том, кто же доставляет им так много неприятностей.

Если вы хотя бы раз встречали в своей квартире маленького черного или коричневого жучка, да еще и не одного, вам обязательно стоит внимательно прочесть эту статью. Вполне вероятно, в вашем доме поселился жук кожеед. Если услышав его название, вы решили, что это мелкое насекомое питается исключительно кожей, то вы очень сильно ошибаетесь. К сожалению, для этих гадких насекомых существует очень мало несъедобных вещей. Клей, ткань, картон, пищевые продукты — это далеко не полный перечень «вкусняшек», которые с удовольствием попробуют на зуб такие жучки. С таким же успехом они не побрезгуют изделиями из дерева, пластмассы и даже бетона. Поэтому если вы вдруг обнаружили такую «зверушку» у себя дома — от нее нужно срочно избавляться.

Виды кожеедов

Жук кожеед — это общее название для большого количества видов этого насекомого. Давайте рассмотрим некоторых из них:

Ковровый жук. Это название целой группы вредителей, которая включает в себя еще 3–4 подвида. Это небольшие (2–4 мм) жучки коричневого цвета, которые могут питаться только самыми мелкими частичками органического мусора — кусочками кошачьих шерстинок, мелкими крошками, чешуйками кожи человека и так далее. Примечательно, что питается такой жучок только на стадии личинки, а взрослые особи расходуют тот подкожный «жир», что накопили на начальных этапах своего развития.

Ветчинный кожеед. Эти жучки наиболее распространены на евразийском континенте. Насекомое очень быстро и легко проникает в жилище и мгновенно откладывает большое количество личинок. На вид это небольшой черный продолговатый жучок с желтовато-серой окраской на части обоих крыльев.

Шубный кожеед. Черного цвета, имеет на спинке пять белых точечек. Несмотря на свое название, этот жучок не ест шубы и другие вещи. Его привлекают исключительно пищевые продукты. Пожалуй, это самый безобидный вид кожеедов.

Домовой и музейный. Чаще всего заводятся и размножаются такие насекомые в цветах и чучелах животных. В домах и квартирах, несмотря на название, встречаются крайне редко.

Кожеед Смирнова. Коричневый жучок размером не более 3 мм. Чаще всего обитает на подоконниках и в оконных рамах.

Кожеед Фриша. Так же как и домового (музейного), этого небольшого черного жучка практически невозможно встретить в квартирах.

Откуда они берутся

Жук кожеед проникает в жилище человека разными способами: через открытые окна, с цветами и мебелью, одеждой и обувью, которая некоторое время находилась в зараженном помещении. Попадают в дома они легко и незаметно, некоторое время вы даже не будете знать о новых «соседях». А вот избавиться от них порой бывает очень непросто, в особо запущенных случаях может даже понадобиться помощь специалистов.

Борьба с жуками Кожеедами

Чтобы понимать, как долго может происходить борьба с этими вредителями, давайте рассмотрим этапы развития жука кожееда. Самки могут откладывать свои личинки где угодно: на поверхности различных материалов, в щелях пола и стен, в мебели и так далее. В зависимости от температуры в помещении, период появления на свет новой популяции может составлять от двух до пятидесяти суток. Чем суше и теплее в помещении, тем процесс идет быстрее. Каждая самка за период своей жизни способна отложить около сотни яиц, а в условиях температурно-влажностного режима квартиры жуки кожееды могут давать 4–5 потомств в год. Личинка жука кожееда линяет 6–7 раз с перерывом 5–9 дней, а перед стадией окукливания может выгрызать длинные (до 10 см) ходы даже в тех материалах, которые не используются для еды. Таким образом, именно личинки наносят наибольший урон помещению и людям.

Прежде всего, кожееды уничтожают все вещи, изготовленные из материалов животного происхождения: пуха, кожи, меха, войлока, шелка, шерсти и других. Также они любят погрызть и пищевые продукты: сушеное и вяленое мясо и рыбу, сыр, молоко и злаки. Дальше они не побрезгуют книгами, особенно старыми. В их переплетах находится клей, который они также очень «уважают». В особо запущенных случаях кожееды могут нанести вред проводам и кабелям, например от компьютера, погрызть мебель, особенно обивку, картинные рамы, «слопать» обои, прежде всего натуральные, и погрызть паркет.

Найти насекомых в квартире можно во многих местах. Чаще всего они гнездятся в теплых и сухих местах — в матрасах, диванах, на кухне, возле батарей отопления. Прежде всего, внимательно осмотрите обивку диванов, кресел и другой мягкой мебели — к этим местам кожееды относятся с особым трепетом. Иногда бывает так, что хозяева жилья не обращают внимания на насекомых до тех пор, пока один из жуков, не рассчитав траекторию полета, не врезается прямо в лоб хозяину. Несмотря на то, взрослые особи хорошо летают, они достаточно толстенькие и не всегда с успехом долетают до цели с первого раза. Чаще всего обнаружить очаг размножения вредителя очень сложно. Жук кожеед выбирает для размножения такие места, куда очень сложно добраться, например под плинтусом и в воздушном пузырьке под обоями. Также местом размножения могут стать оконные рамы и подоконники, цветочные горшки, плафоны и светильники с большим количеством деталей. 

Существует несколько вариантов того, как вывести жуков кожеедов. Прежде всего, нужно попытаться избавиться от них физически, например обработать все подозрительные места при помощи пылесоса. Делать это нужно хотя бы два раза в день на протяжении 7–10 дней. Мешок для пылесоса нужно каждый раз тщательно вытряхивать, а еще лучше — заменять новым. Также можно использовать агрегат с водяным фильтром — это даст гарантию того, что жуки не расползутся обратно. Кроме этого, все зараженные предметы и вещи нужно обработать с применением разности температур — кожееды этого очень не любят. В зимнее время можно вынести все на улицу или на балкон и оставить там на несколько часов, а потом занести в теплое помещение. Для пущего эффекта процедуру нужно повторить несколько раз. Также все проблемные места можно обработать с применением парогенератора, особенно эффективна такая обработка плинтусов и труднодоступных мест. Процедуру также стоит повторить несколько раз.

Что еще можно сделать, если вас настигло такое бедствие, как жук кожеед в квартире. Как избавиться от этой напасти, если предыдущие способы не помогли? Справедливости ради стоит отметить, что простое физическое устранение может помочь только в том случае, если насекомые поселились у вас недавно и еще не успели сильно расплодиться. В остальных же случаях без применения химикатов, скорее всего, не обойтись. Вот несколько рецептов. После тщательной уборки рассыпьте порошок борной кислоты во всех доступных местах, особенно под ковровым покрытием и возле плинтусов. Также для выведения жуков кожеедов подойдут препараты для борьбы с молью, но лучше использовать их как дополнительное средство. Стоит помнить, что антимольные препараты обладают лишь кратковременным эффектом, но при этом наделены сильным запахом, кстати, не всегда приятным.

Факты о кожеедах — это нужно знать

Чтобы эффективно бороться с жуками кожеедами в доме или квартире, просто необходимо знать о них некоторые детали: Вредители абсолютно не приемлют влаги. Так что регулярная влажная уборка с применением парогенератора поможет избавиться от напасти раз и навсегда.

Несмотря на то, что кожееды всеядны, наибольший интерес для них представляют вещи животного происхождения. Взрослые особи могут летать по дому в дневное время суток, а ночью прячутся. Так что можно выманить их, просто включив свет — они полетят на лампочку. Однако личинки таким способом выманить не получится. Как и многие другие насекомые, жуки кожееды портят вещи только на стадии личинок. Взрослые особи не наносят практически никакого вреда (кроме того, что размножаются). Процесс превращения личинки в жука занимает 2–3 месяца. Это значит, что все это время насекомое будет активно питаться, то есть грызть вашу мебель или сапоги. Личинки всех видов кожееда не терпят света. Поэтому при обработке особое внимание уделяйте внутренним поверхностям шкафов, тумбочек и диванов, а также другим местам, куда не попадает свет.

Укусы жука кожееда довольно болезненны. Эти насекомые могут переносить различные заболевания. Личинки кожееда намного менее подвержены внешнему воздействию, чем, к примеру, личинки моли. Поэтому для их уничтожения одних антимольных препаратов недостаточно. Если в помещении сухой теплый климат, то личинки будут развиваться быстро и в большом количестве. Если климат изменить на более неблагоприятный, то насекомые будут развиваться медленнее, но вот вреда от них будет гораздо больше. Личинки жука кожееда никогда не спят, они все время находятся в движении.

Профилактические меры

Если вам удалось избавиться от этих мелких домашних вредителей, стоит также принять некоторые меры для того, чтобы они снова не появились в вашем жилище. Как можно чаще проводите в доме влажную уборку, желательно с применением бытового парогенератора. На полках шкафов и тумбочек разложите веточки сухой лаванды, полыни или средства от моли — кожееды их также не любят. Установите на окна и балкон антимоскитные сетки — в летнее время жуки часто проникают в помещение через окно. Почаще проводите ревизию в шкафах — без сожаления избавляйтесь от старых и ненужных вещей. Меньше хлама — меньше жуков. Во время профилактической обработки помещения инсектицидами не забудьте позаботиться о личной безопасности — наденьте одноразовый халат, перчатки, очки и респиратор. И помните, появление любых насекомых в доме легче предотвратить, чем устранить, так что держите ваше жилище в чистоте, и тогда никакие насекомые ему не страшны.

О том, как мы всю жизнь едим насекомых, не подозревая об этом

• Хелен Сотериу, Уилл Смейл
• Бизнес-корреспонденты, BBC News

1 мая 2018

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Кармин впервые использовали майя и ацтеки

Если вас бросает в дрожь от одной мысли о том, что можно есть насекомых, то у нас для вас плохие новости. Вы их, скорее всего, ели. И, вероятно, много раз.

Дело в том, что один из самых популярных пищевых красителей — кармин — сделан из перемолотых жучков.

Насекомые, из которых делают кармин, называются кошениль. Они распространены в Латинской Америке, где живут на кактусах.

В настоящее время их добывают преимущественно в Перу. Каждый год там добывают миллионы этих маленьких жучков, из которых делают популярный краситель.

Это один из важнейших ингредиентов в современной пищевой промышленности. Кармин добавляют буквально во все — от йогуртов и мороженого до пирогов, пончиков, кексов и прохладительных напитков.

Его также активно используют в косметической промышленности, он содержится во многих помадах.

Кармин — невероятно востребованная добавка, поскольку он стабилен, безопасен и долговечен, его цвет мало зависит от температуры или света.

Автор фото, Science Photo Library

Подпись к фото,

Тела насекомых белого цвета, но внутри они красные

Сторонники его использования отмечают, что его придумали майя, а затем применяли ацтеки более пятисот лет назад. Они говорят, что он гораздо более безопасен, чем искусственные альтернативы, например, как красители, изготовленные из угля или нефти.

Но даже настоящие фанаты кармина не будут спорить с тем, что его состав должен быть более четко обозначен, и что в настоящее время растет число натуральных красных красителей, сделанных не из насекомых.

Попробуйте найти слово кармин на упаковке с продуктом, который его содержит. Вовсе необязательно, что оно находится в списке ингредиентов.

Вместо этого там может быть написано «натуральный красный четыре», «багряное озеро» или просто E120 — это классификационный номер кармина как европейской пищевой добавки.

Эми Батлер Гринфилд, автор книги «Идеальный красный» о кармине и его истории, говорит, что, хотя она и убеждена, что его всегда следует обозначать, это естественный продукт, выдержавший испытание временем.

«Кармин — невероятно стабильный и надежный натуральный пищевой краситель, который можно использовать для создания многих цветов — розового, апельсинового, пурпурного, да хотя бы и просто красного. У некоторых людей есть на него серьезная аллергия, но в целом у него прекрасный послужной список», — говорит она.

Автор фото, Helen Soteriou

Подпись к фото,

Во всех этих продуктах использован кармин

Перу — лидер по производству кармина. По данным перуанского посольства в Великобритании, страна удерживает 95% мирового рынка. Это производство дает работу 32 тысячам фермеров.

Насекомые длиной всего около 5 миллиметров собираются с кактусов опунций. Ценность представляют только бескрылые самки, а не летающие самцы.

Красный цвет происходит от карминовой кислоты, которая составляет почти четверть веса насекомого и помогает ему защищаться от других.

«Обычно насекомых сначала высушивают. В настоящее время пищевой краситель, сделанный из жучков кошинель, проходит через много фильтров для удаления кусочков насекомых», — рассказывает Батлер Гринфилд.

В прошлом году Перу экспортировала 647 тонн кармина общей стоимостью 46,4 млн долларов.

Спрос на него растет, и поскольку объем экспорта остается примерно на одном уровне (фермерам трудно увеличивать поставки), цена на кармин за последние годы возросла.

В 2013 году перуанский экспорт кармина составлял 531 тонну общей стоимостью в 22 млн долларов. Таким образом, всего за четыре года цена за тонну кармина выросла на 73%.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Кармин используют не только в пище

Британская компания Premier Foods, владеющая такими брендами, как Mr Kipling и Bachelor, продолжает использовать кармин, но уже подумывает об альтернативах.

«Мы используем кармин в некоторых наших продуктах, поскольку этот уникальный естественный краситель дает возможность придавать им стабильные красные и розовые цвета, которые не исчезают», — говорит представитель Premier Foods.

«Однако мы продолжаем искать натуральные альтернативы, которые были бы пригодны и для вегетарианцев», — добавил он.

Группа по защите прав животных Peta также выступает за то, чтобы использование кармина постепенно сошло на нет.

«Говорят, что для производства 500 граммов красителя нужно до 70 тысяч насекомых. Конечно, сердобольные покупатели могут и отказаться от такого продукта. К счастью, в мире становится все больше веганов, и это побуждает все большее число производителей переходить на продукты, не оказывающие неблагоприятного воздействия на животных. Сегодня как никогда легко найти продукт, при производстве которого не пострадало ни одно животное любого размера», — говорят в Peta.

Как минимум одна компания полностью отказалась от кармина — это американская сеть кофеен Starbucks.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Множество помад содержат кармин

В 2012 году клиенты пожаловались на то, что Starbucks использовал кармин в некоторых из своих холодных кофе, коктейлях и пирожных. В Starbucks в ответ пообещали, что перейдут с кармина на ликопен, натуральный томатный экстракт.

Другие натуральные пищевые красители — экстракты из ягод и свеклы. Однако ни один из них не является столь же стабильным и простым в использовании, как кармин.

Например, бетанин — пищевой краситель, полученный из свеклы, — портится под воздействием света, тепла и кислорода. Поэтому его обычно используют только в продуктах питания, имеющих короткий срок хранения или замороженных.

Кроме того, Батлер Гринфилд призывает не забывать и о том, что производство кармина — жизненно важный источник дохода для бедных фермеров в Перу.

«Люди, в основном перуанцы, и в основном очень бедные, зависят от производства кармина, для них это источник средств к существованию», — говорит она.

Как избавиться от долгоносиков в кладовых и буфетах

Вы можете сразу распознать самых распространенных вредителей кладовых и кухонных шкафов, таких как муравьи, комнатные мухи, тараканы или даже кладовая моль. Но ваши склады еды также могут быть поражены менее известным насекомым странного вида — долгоносиком.

Долгоносики составляют очень большую группу, состоящую из более чем 95 000 видов насекомых, но для всех характерны длинные морды, которых нет у других видов насекомых. Наиболее распространенными типами долгоносиков, обнаруживаемых в кладовых и шкафах, являются рисовый долгоносик ( Sitophilus oryzae ), амбарный или пшеничный долгоносик ( Sitophilus granarius ) и кукурузный долгоносик ( Sitophilus zeamais ).Это не те долгоносики, которые могут повредить ландшафтные растения и сельскохозяйственные культуры, но они могут создать серьезную проблему в зоне хранения продуктов на кухне. Эти виды питаются в основном зерном, и их часто можно найти в коробках или мешках с цельнозерновыми злаками или зерном. Они чаще всего поражают сырые семена; сильно переработанные зерновые продукты не так восприимчивы.

Долгоносики — довольно мелкие насекомые, поэтому легко не заметить заражение в местах хранения продуктов.Обычно они проникают в дом через продукты, зараженные в центре обработки пищевых продуктов или упаковки. Пищевые продукты, содержащие сырую пшеницу, овес, рожь, ячмень, рис и кукурузу, наиболее восприимчивы к долгоносикам.

Жизненный цикл долгоносиков

Три типа долгоносиков, которые являются обычными домашними кухонными вредителями, имеют размер от 1/8 до 3/16 дюйма в длину. Рисовые долгоносики — летающие жуки, тускло-красно-коричневого цвета с четырьмя более светлыми пятнами. Чаще всего они встречаются в более теплом климате.Амбарные долгоносики не умеют летать и имеют блестящий красно-коричневый цвет; они встречаются в более прохладном климате. Кукурузные долгоносики очень похожи на рисовых долгоносиков; только увеличенное исследование репродуктивных органов позволит различить эти два вида.

Помимо этого, эти насекомые демонстрируют схожее поведение и привычки к размножению. Все три типа долгоносиков откладывают яйца, просверливая небольшое отверстие в семени зерна и откладывая одно яйцо. Крошечные безногие личинки горбатого червя белого цвета полностью развиваются внутри оболочки семени, превращаясь в куколку, которая затем выходит из семян и оставляет семена как взрослое насекомое.Поскольку значительная часть жизненного цикла проходит внутри семени, а сами взрослые насекомые довольно малы, заражение долгоносиком может оставаться незамеченным в течение длительного времени, пока оно не станет широко распространенным. Наиболее очевидным признаком часто является наличие большого количества пустой шелухи семян в хранящемся зерновом продукте, что создает пыльные остатки.

Таким образом, требуется тщательное обследование, чтобы обнаружить заражение долгоносиками в хранящихся зерновых продуктах, а для избавления от насекомых требуется несколько стратегий, используемых вместе.

Определение заражения долгоносиком

Поскольку репродуктивный цикл насекомого требует цельных семян, наиболее вероятно, что долгоносиком будет поражена цельнозерновая продукция. Пакеты или ящики практически любого зерна злаков могут быть восприимчивы к долгоносикам.

Заражение долгоносиком чаще всего обнаруживается, когда зерновой продукт разливается для использования в кулинарии. Если повезет, можно заметить активных взрослых жуков. Часто контейнер с зерновым продуктом кишит крошечными взрослыми жуками, когда вы открываете контейнер.Но иногда единственным признаком является наличие сухих пыльных остатков кожуры семян, которые служили домом для яиц, личинок и куколок. Если вылить зерно в емкость с водой, этот пыльный осадок часто всплывает на поверхности. Контейнер с зерновыми продуктами, который кажется исключительно сухим и пыльным, вполне может быть заражен долгоносиками, а многие целые семена все еще могут содержать скрытые личинки.

Ель / Кристина Тюдор

3 способа избавиться от долгоносиков в местах хранения продуктов

Выбрасывать пораженные продукты

Любые открытые контейнеры с продуктами из зерновых культур, в отношении которых вы подозреваете заражение долгоносиком, следует закрыть и немедленно выбросить. Кроме того, выбросьте все ближайшие открытые контейнеры. Даже неоткрытые картонные контейнеры могут вызывать подозрение, если у них нет неповрежденной герметичной внутренней оболочки. Когда дело доходит до долгоносиков, лучше агрессивно избавляться от подозрительных продуктов.

Применяйте тепло или холод к хранимым продуктам

Если вы обнаружите зараженную пищу или подозреваете, что это может быть, и хотите попытаться убить долгоносиков вместо того, чтобы выбрасывать пищу, вы обычно можете убить взрослых долгоносиков, а также яйца, личинки и куколки. нагревая продукт до 140 градусов по Фаренгейту в течение как минимум 15 минут или замораживая продукт при 0 градусах или ниже в течение трех или четырех дней.

Очистка для уничтожения взрослых насекомых

После опорожнения шкафов и кладовой, а также после осмотра и удаления любых подозрительных продуктов тщательно пропылесосьте места хранения продуктов и промойте их горячей мыльной водой или дезинфицирующим спреем. Отдельные банки для пищевых продуктов и стеклянные контейнеры также следует очистить перед тем, как вернуть их в шкафы. Цель состоит в том, чтобы убедиться, что не осталось взрослых долгоносиков, которые могли бы создать новое заражение. Это очень маленькие насекомые, поэтому они могут ускользнуть от ваших усилий, если вы не очистите их очень тщательно.

Ель / Кристина Тюдор

Ель / Кристина Тюдор

Ель / Кристина Тюдор

Что вызывает долгоносиков в местах хранения продуктов?

Долгоносики обычно проникают в ваш дом через купленные контейнеры с цельнозерновыми зерновыми продуктами, зараженные в центрах обработки и упаковки пищевых продуктов. Попав в ваш дом, долгоносики могут распространяться на любые доступные им злаки. Складские помещения с большим количеством разлитых пищевых продуктов более восприимчивы к заражению долгоносиком, а также те, в которых хранится много частично использованных контейнеров.Лучше всего установить ограничение на срок хранения частично использованных емкостей с зерновыми продуктами, выбрасывая старые емкости и регулярно покупая новые.

Как предотвратить появление долгоносиков в зонах хранения продуктов

Предотвращение заражения долгоносиком требует регулярного осмотра всех купленных продуктов, попадающих в ваш дом, наряду с периодическим осмотром продуктов из злаков и зерна, хранящихся в ваших шкафах или кладовых. От любых продуктов, которые вызывают подозрение, следует отказаться.

Некоторым людям нравится регулярно замораживать контейнеры с зерновыми продуктами на четыре дня после покупки, перемещая их в шкаф только после того, как они были продезинфицированы таким образом. Замораживание убьет любых долгоносиков, которые путешествуют автостопом в коммерческой упаковке. Вы даже можете постоянно хранить некоторые из этих продуктов в морозильной камере, если у вас есть комната. Зерновые продукты, которые просто замораживаются, будут менее восприимчивы, хотя и не защищены от проблем с долгоносиком.

Перемещение зерновых продуктов в герметичные металлические или стеклянные контейнеры также может предотвратить заражение.Перед каждым использованием в кулинарии внимательно осматривайте зерно, чтобы убедиться, что на нем нет насекомых.

Следуйте этим дополнительным советам, чтобы предотвратить появление долгоносиков:

• Не добавляйте новые свежие продукты к старым; и всегда очищайте емкости перед повторным наполнением.
• Храните корма для домашних животных, птичий корм и т. Д. В зданиях подальше от дома или в подвальных помещениях, вдали от других пищевых продуктов.
• Не покупайте продукты в мешках или коробках с порванной или поврежденной упаковкой.
• Не покупайте продукты в мешках или коробках, срок годности которых истек.
• Не покупайте слишком много еды — просто покупайте то, что вы собираетесь использовать, быстро. Или храните излишки в холодильнике или морозильной камере.
• Содержите кладовую и другие места для еды в чистоте и не должны содержать крошек и рассыпчатую пищу. Немедленно убирайте разливы.
• Следите за тем, чтобы места хранения продуктов были сухими; долгоносиков привлекает влага.

Ель / Кристина Тюдор

FAQ

Переносят ли долгоносики болезни?

Неизвестно, что долгоносики переносят или распространяют какие-либо заболевания.Даже если несколько долгоносиков упускаются из виду в зерновом продукте, используемом в рецепте, употребление этих продуктов не представляет опасности для здоровья.

Кусают ли долгоносики?

У долгоносиков нет частей рта, необходимых для укусов. Эти насекомые не представляют никакой опасности для человека, за исключением повреждений хранящихся зерен зерновых.

Как долго живут долгоносики?

Взрослые насекомые выходят из ювенильной фазы через четыре-пять недель после откладки яиц, а вся продолжительность жизни длится не более восьми месяцев; самки за это время откладывают от 100 до 300 яиц.Это означает, что кладовая или шкаф могут быть серьезно заражены в течение нескольких месяцев, если насекомые не будут обнаружены.

Существуют ли органические репелленты?

Некоторые люди клянутся, что вешают лавровый лист в кладовой — или даже кладут пару лавровых листов в пакеты с зерновыми продуктами — как средство отпугивания таких насекомых, как долгоносик или кладовая моли.

Что насчет пестицидов?

Хотя лучше избегать использования пестицидов в любых местах, где готовятся или хранятся продукты, существуют некоторые нетоксичные пестициды, которые, как известно, отталкивают и убивают взрослых долгоносиков.Некоторые источники предлагают опрыскивать шкафы и кладовые нетоксичным инсектицидом, таким как пиретрин — соединение, созданное из веществ, содержащихся в цветках хризантемы. Но это не повлияет ни на каких насекомых, уже находящихся в упаковке пищевых продуктов, а только на тех взрослых особей, которые оказались в шкафах. Если вы используете пестицид, убедитесь, что он рассчитан на использование в зонах хранения пищевых продуктов, и избегайте любых, содержащих токсичные химические вещества.

Предупреждение

Традиционные химические инсектициды нельзя наносить на продукты питания или поверхности, посуду или другие предметы, которые могут контактировать или будут контактировать с сырыми продуктами.Всегда внимательно читайте и внимательно следуйте всем инструкциям на этикетке, даже для продуктов с маркировкой «органические» или «нетоксичные».

3 способа избавиться от вредителей кладовой

Вредители кладовой могут стать серьезной проблемой для некоторых домовладельцев. Эти насекомые обычно включают жуков и моли, таких как мучной жук и индийская мучная моль, которые питаются продуктами, хранящимися в вашей кладовой. К сожалению, эти маленькие насекомые не только разрушают ваш продуктовый магазин, но и создают проблемы для всего дома.Вы можете заметить, что летают мотыльки или жуки, и это может быть серьезной неприятностью! Конечно, именно тогда вам захочется узнать, как избавиться от вредителей кладовой!

К счастью, есть несколько способов избавиться от этих вредителей. Вот пять полезных советов, которые вы можете попробовать дома.

Как избавиться от вредителей в кладовой: сначала выбросьте зараженную пищу

Как правило, лучший вариант борьбы с этими вредителями — не использовать инсектицид или какие-либо сильнодействующие химические вещества, а скорее устранить источник проблемы.Например, мука в вашей кладовой может быть заражена жуками, и, если вы не избавитесь от этого контейнера, заражение будет продолжать расти.

Если вы не уверены, попали ли в пищу насекомые, поместите их образец в прозрачный пластиковый пакет. Наблюдайте за ним в течение следующего месяца или около того. Если вы начали замечать в образце насекомых, значит, вам нужно выбросить эту еду.

Устранение источника пищи — самый эффективный метод избавления от вредителей кладовых.

Пылесосьте и убирайте кладовую

Уберите все продукты из кладовой и тщательно очистите ее. Достаньте пылесос и используйте отсос из него, чтобы удалить всю пыль, личинок и насекомых, которые вы можете найти. Для чистки стен и полок кладовой используйте влажные бумажные полотенца или тряпки. Затем, когда они высохнут, вы можете положить обратно все продукты.

Обычно вы делаете это после того, как вытащите все продукты для проверки. Вы не хотите класть обратно что-либо, что может вызвать повторное появление заражения!

После того, как вы пропылесосите, поместите пакет в герметичный пластиковый пакет и немедленно выньте его на улицу.Вы не хотите оставлять сумку дома, и каким-то образом насекомые живут, чтобы снова заселить вашу кладовую!

Убедитесь, что вы храните все продукты в герметичных контейнерах

Храните всю пищу в герметичных контейнерах, чтобы свести к минимуму вероятность попадания в них насекомых-вредителей. Вам также следует подумать о хранении его в прозрачных контейнерах, чтобы вы могли видеть заражения, если они произойдут.

Не обязательно переливать содержимое муки, сахара или макаронных изделий в эти контейнеры.Достаточно даже положить прозрачный мешок с воздушным замком (например, Ziploc) вокруг мешка с мукой или сахаром, чтобы вредители не могли добраться до него. Конечно, вам нужно постоянно держать этот мешок закрытым.

Профилактика — лучший метод

Лучший ответ на вопрос «как избавиться от вредителей кладовой?» почти всегда профилактика. Даже если вы выбросите еду и почистите ее, в вашем доме все равно могут скрываться вредители кладовой.

Профилактика — лучший метод. Храните пищу в прозрачных герметичных контейнерах, чтобы у этих нежелательных вредителей никогда не было шанса заразить ее!

Что делать, если у вас в кладовой появились клопы

Хотя летучих мышей на колокольне уже почти ни у кого нет, жуки в кладовой — все еще довольно обычное явление.

Существуют различные способы проникновения насекомых-вредителей в кладовую в поисках пищи. (Фотография Texas A&M AgriLife Extension Service)

Однако наличие насекомых-вредителей в вашей кладовой не означает автоматически, что вы пренебрегали порядком в кладовой. Иногда хитрые маленькие существа проникают внутрь, проникая в продукты, которые вы покупаете в магазине, и прячутся, прежде чем они попадут в вашу кладовую.

«Вредители кладовой — это просто насекомые, которые питаются хранимыми продуктами или продуктами», — сказала Молли Кек, энтомолог службы распространения сельскохозяйственных знаний A&M Техас, округ Бексар.«К числу наиболее распространенных вредителей кладовых относятся муравьи, долгоносики, индийская мучная моль, пилообразные жуки и мучные жуки».

Сами насекомые безвредны для человека, и вероятность того, что кто-то заболеет, если одно из этих вторгшихся насекомых будет случайно съедено, практически отсутствует.

«Хуже всего в них — это« грубый фактор »наличия их в вашей пище и тот факт, что вы должны выбросить зараженную пищу и заменить ее, что увеличивает ваш счет за продукты», — сказала она.«И, конечно же, есть время и усилия, чтобы избавиться от них».

Кек сказал, что наиболее часто зараженные предметы кладовой являются самыми старыми и труднодоступными продуктами в кладовой, но даже новые сухие продукты и закрытые контейнеры могут быть заражены. Некоторые вредители кладовой могут проникать через пластик, вощеную бумагу и даже картон.

Кек сказал, что перед покупкой кладовой в магазине убедитесь, что сумка или контейнер хорошо запечатаны и не повреждены.

«Таким образом, вы случайно не пригласите ни одного из этих вредителей в свой дом», — сказала она.

Кек сказал, что большинство проблем с вредителями в кладовой можно предотвратить, если использовать весь сухой корм в течение двух-четырех месяцев с момента покупки. Специи и другие продукты, которые, вероятно, будут храниться в течение более длительного периода, должны быть закрыты в герметичных контейнерах.

Вытаскивание муравьев из кладовой

По словам Кека, вероятно, наиболее часто встречающимся вредителем кладовой является муравей, но не со всеми муравьями следует «обращаться» одинаково.

Муравей-фараон — частый гость в кладовых людей. (Фотография службы поддержки Texas A&M AgriLife Extension)

«Есть много разных видов муравьев, и вы действительно должны знать, с какими видами вы имеете дело, чтобы правильно от них лечить», — сказала она.«Например, сахарных муравьев или муравьев-фараонов, которые являются одними из наиболее распространенных насекомых-вредителей, никогда не следует опрыскивать, иначе они распадутся и распадутся на несколько колоний».

Кек сказал, что наиболее эффективным способом лечения сахарных муравьев и муравьев-фараонов является использование приманки для муравьев.

«Когда вы оставляете приманку, муравьи думают, что это еда, и уносят токсин обратно в свое укрытие, чтобы поделиться с другими муравьями. Таким образом, они делают большую часть работы по уничтожению колонии ».

Она также отметила, что использование наживки снимает беспокойство о рассеянии муравьев и о том, где распылитель инсектицида может упасть.

Кек сказал, что в то время как спрей-инсектициды могут быть эффективными против других видов муравьев, приманки для муравьев или гели являются предпочтительным методом лечения, если их наносят рядом с едой.

«Если вы используете спрей, не забудьте убрать продукты питания, посуду и емкости из зоны обработки», — сказала она. «Прочтите и соблюдайте все инструкции на этикетке. И дайте спрею полностью высохнуть, прежде чем класть чистую бумагу для полок на полки и возвращать предметы в кладовую ».

Вымерзание долгоносиков

Другой широко известный кладовой вредитель, долгоносик, питается только цельным зерном.

«Как только эти вредители размножаются, их присутствие в кладовой обычно легко заметить, потому что они выглядят как маленькие коричневые пятнышки в продуктах, которые обычно имеют светлый цвет», — сказал Кек. «Обычно долгоносиков можно найти в рисе или кукурузных продуктах, муке, рисе, крупах и макаронах, но вы также можете найти их в шоколаде, специях и других продуктах на основе зерна».

Она отметила, что многие люди ошибочно называют любого маленького жука в своей кладовой долгоносиком, но в отличие от других насекомых-вредителей, которые просто едят пищу, долгоносики также откладывают яйца внутри еды.Как только яйца вылупляются, личинки продолжают есть эту пищу, пока не вырастут полностью.

Кукурузный долгоносик, показанный здесь, также откладывает яйца в пищу, которую он ест, находясь в вашей кладовой. (Фотография Texas A&M AgriLife Extension Service)

«Есть несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы попытаться удалить долгоносиков из кладовой перед вызовом истребителя», — сказал Кек. «Уберите все открытые сухие продукты с полок кладовых, включая емкости с мукой, рисовыми макаронами и хлопьями. Выбрасывайте зараженные продукты, а также все закрытые коробки с едой, содержащей цельнозерновые продукты, так как долгоносики могут жить внутри картонных коробок.”

Она сказала, что любые сушеные продукты, не зараженные взрослыми долгоносиками, можно поместить в морозильную камеру на четыре или более дней, чтобы убить любых личинок, которые могут там присутствовать. Кроме того, замораживание сухих продуктов вскоре после их покупки всегда является хорошей профилактической мерой, чтобы убедиться, что внутри нет живых долгоносиков.

«После того, как вы удалили все зараженные продукты, полностью очистите полки кладовой и пропылесосьте каждую полку и щель», — сказал Кек. «Затем протрите полки горячей мыльной водой и дайте полкам полностью высохнуть, прежде чем пополнить запасы кладовой.”

Исключить жуков путем утилизации и очистки

Мучные и бестолковые жуки также являются наиболее распространенными вредителями кладовых. Эти два вида почти идентичны, их длина составляет около 3/16 дюйма, и оба имеют уплощенные тела, идеально подходящие для того, чтобы заползать в трещины и щели.

Мучительный жук может попасть в крошечные щели и щели вашей кладовой. (Фотография Texas A&M AgriLife Extension Service)

«Для практических целей лечения и контроля не имеет значения, к какому виду это относится, потому что методы одинаковы», — сказал Кек. «Взрослые особи и личинки этих видов питаются хранящейся пищей, в основном размолотыми или полуфабрикатами, и, возможно, являются наиболее распространенным вредителем обработанной муки. Помимо муки, они содержатся в злаках и других сушеных продуктах, таких как бобы, горох, перец и орехи ».

Кек сказал, что удаление и утилизация любого зараженного продукта и тщательная очистка полок кладовой водой с мылом снова является лучшим начальным подходом к борьбе с этими вредителями.

«Опять же, удалите все продукты и контейнеры перед тем, как мыть их водой с мылом, и дайте полкам высохнуть, прежде чем снова наклеивать полочную бумагу и / или класть предметы на место», — сказала она.

«В большинстве случаев для защиты кладовых от вредителей лучшим подходом является исключение», — сказал Кек. «Если вы время от времени проводите« генеральную уборку »кладовой, чтобы удалить старые предметы и убедиться, что новые продукты не повреждены и должным образом запечатаны, вы уже на правильном пути к борьбе с любыми нежелательными вредителями кладовой».

-30-

6 способов избавиться от вредных долгоносиков или зерновых жуков от ваших специй и зерен

Не допускайте попадания долгоносиков в кладовую.Изображение предоставлено: Pinterest / Meghan

Возможно, вам это покажется отвратительным, но вы, вероятно, проглотили долгоносика не раз в жизни.

Хотя большинство людей даже не подозревают об этом факте, большинство людей на самом деле (конечно, случайно) проглотили личинку, яйца или неприятного маленького долгоносика, поскольку они очень распространены и неизбежны.

Также прочтите:
8 способов предотвратить рост грибка на вашей одежде в этот сезон дождей

Долгоносики, кладовые жуки, мучные жуки и гунны (на хинди) могут стать огромной неприятностью для всех.Они украдкой проникают в вашу кладовую и уничтожают все ваши запасы еды, поэтому их нужно лечить.

Рис, зараженный долгоносиками или гунами. Изображение предоставлено: PInterest / meghan

Муссон — лучшая среда для размножения этих насекомых, поскольку они растут во влажных и влажных условиях, и как только они начинают размножаться, их уже невозможно остановить.

Итак, вот несколько полезных советов, которые помогут им не стать домом в вашей кладовой.

1. Заморозить и убить: рекомендуется хранить пакеты со специями и мукой в ​​морозильной камере в течение четырех дней, как только вы их купили.Вы можете сделать это с мукой, овсом, печеньем, кукурузной мукой и специями. Это убьет всех личинок и яиц (если) внутри пакета и остановит дальнейшее заражение. Выньте его и храните в обычном месте.

2. Лавровый лист или листья нима: Лавровый лист — одно из лучших средств от жуков. Листья лавра или нима можно положить внутрь рассыпчатой ​​муки в контейнеры, которые более подвержены заражению.

3. Гвоздика: это отличная идея, если вы живете один и впервые столкнулись с этой проблемой.Гвоздика широко доступна и борется с насекомыми, а также предотвращает их заражение. Вы также можете посыпать гвоздикой полки шкафа и кладовую.

4. Спичечный коробок: звучит странно, но это отличный способ отпугнуть долгоносиков, поскольку спичечные коробки содержат серу, а сера не нравится долгоносикам. Держите спичечный коробок открытым рядом с зерном, чтобы не было видно долгоносиков. Вы также можете хранить небольшие пакетики с черным перцем в кладовой.

5. Держите зараженные зерна на солнце: если большое количество муки подверглось нападению жуков, просто держите его на солнце.Это отпугнет их, поскольку эти жуки не любят солнечный свет и будут искать темное и влажное место. Держите зараженную муку на солнце в течение дня, и вы легко избавитесь от долгоносиков.

6. Другие домашние средства: вы можете положить имбирь, чеснок или целую куркуму в контейнер для риса, чтобы не допустить рисовых насекомых.

Как избавиться от долгоносиков

Фото: istockphoto. com

Независимо от того, насколько тщательно вы убираете свою кухню, однажды вы все равно можете открыть свои шкафы и обнаружить, что они ползают крошечными жуками.В отличие от насекомых, которые проникают через двери, окна и щели, долгоносики крадутся с вашими продуктами. Взрослые особи пережевывают зерна и откладывают яйца, поэтому практически невозможно определить, купили ли вы мешок с чем-то, что содержит личинки.

Проблемы с вредителями?

Найдите лицензированных экспертов по борьбе с вредителями в вашем районе и получите бесплатную оценку вашего проекта без каких-либо обязательств.

+

Из примерно 60 000 видов долгоносиков те, которые угрожают вашей кладовой, — это разновидности риса и кукурузы (темно-красновато-коричневые с красными или желтыми пятнами, длиной около 1/16 дюйма) и более крупные, блестящие, темно-коричневые. долгоносики с черными зернами.Но не бойтесь! Следующие пошаговые инструкции помогут вам навсегда избавиться от долгоносиков.

Инструменты и материалы

Фото: istockphoto.com

Step 1

К тому времени, когда вы заметите долгоносиков, скорее всего, они уже заразили другие продукты питания поблизости. Итак, чтобы вытеснить их, вам нужно очистить кладовую от незапечатанных сухих продуктов, включая овес, рис, ячмень, муку, кукурузную муку, макароны — даже заранее упакованные обеды в виде коробок, у которых нет запечатанных внутренних пакетов. .

И не останавливайтесь на достигнутом: если внутри упакованных продуктов есть герметичные герметичные пакеты, выбросьте коробку и сохраните ее (пометьте пакет несмываемым маркером, чтобы вы могли вспомнить, что внутри).Сделайте это даже для продуктов в коробках, которые долгоносики не едят, таких как желатин, потому что вредители могли проникнуть в коробку и позже появиться, чтобы повторно заразить новые продукты.

Step 2

Поместите пригодные для утилизации продукты питания в морозильную камеру на четыре дня, это убьет все личинки, которые могут скрываться в продукте. Вещи, которые, по вашему мнению, не выдерживают замораживания, например сушеные травы, которые могут потерять свой вкус, можно поместить в запечатанный пакет или контейнер и хранить в другом месте. Прежде чем вернуть что-либо на полки, перейдите к шагу 3.

Шаг 3

Тщательно очистите полки кладовой и шкафа. Все должно выйти наружу — консервы, специи, алюминиевая фольга, все, что вы там храните, — чтобы избавиться от всех долгоносиков. Пропылесосьте полки, убедившись, что в них есть укромные уголки и трещины, а затем выньте пылесос на улицу, чтобы сбросить его канистру. Протрите весь пылесос (включая канистру) дезинфицирующим средством, прежде чем вернуть его внутрь. Протрите все стеллажи и внутренние поверхности шкафа горячей мыльной водой или спреем для чистки и дайте им полностью высохнуть.

Step 4

Наконец, опрыскайте полки и внутренние поверхности шкафов бытовым инсектицидом, признанным эффективным для уничтожения долгоносиков. Обратите внимание, что рецептура не обязательно должна иметь химическую основу. Многие домовладельцы сообщают об успехе нетоксичных вариантов, таких как ERADICATOR, которые вы можете найти в домашних центрах и в интернет-магазинах (см. На Amazon).

Независимо от того, какой инсектицид вы выбрали, обязательно соблюдайте все меры предосторожности производителя. В зависимости от обстоятельств это может включать или не включать временное удержание детей и домашних животных от кладовой.Точно так же обратите внимание, что, возможно, придется очистить зону в последний раз, прежде чем снова пополнять полки.

Фото: istockphoto.com

Конечно, эти четыре простых шага помогут избавиться от долгоносиков за полдень. Но поскольку любые безобидные на вид упаковки сухих продуктов могут содержать долгоносиков, единственный надежный способ предотвратить новое заражение — это положить в морозильную камеру сухие продукты питания, такие как рис, бобы, чечевица, киноа, пшеница, макароны и крупы, на четверых. дней после покупки перед их укладкой.Либо храните эти предметы в отдельных герметичных пластиковых или стеклянных контейнерах. Хотя эти предложения могут показаться излишними, достаточно одной самки долгоносика, чтобы начать новое вторжение.

Проблемы с вредителями?

Найдите лицензированных экспертов по борьбе с вредителями в вашем районе и получите бесплатную оценку вашего проекта без каких-либо обязательств.

+

Как предотвратить и избавиться от вредителей в вашем продовольственном складе

Хотите складировать муку, рис, обезвоженные фрукты или другие сухие продукты? Если вы не примете мер предосторожности, вы попадете на место заражения насекомыми.Судя по опыту, эти мотыльки и долгоносики (также известные как рисовые и мучные жуки) могут буквально захватить весь ваш дом.
Намного легче предотвратить вредителей в кладовой, чем бороться с заражением. Вот что вам нужно знать о методах хранения продуктов, защищенных от насекомых, и о том, что делать в случае заражения.

Что такое жучки в кладовой?

Любое насекомое, попавшее в хранилище с едой, считается кладовой. Двумя наиболее распространенными являются долгоносики и моль.

• Долгоносики: Это маленькие жуки с длинными мордами.Существует более 1000 видов долгоносиков.
• Мотылек: Самый распространенный вид кладовой моли — это моли индийской муки ( Plodia interpunctella).

И долгоносики, и бабочки имеют схожие жизненные циклы. Они появляются в виде яиц, а затем вылупляются личинки, похожие на маленьких белесых червей. Личинки питаются вашей сухой кладовой в течение нескольких дней. За это время личинки разрастаются и линяют, оставляя после себя сухой панцирь. Затем личинки переходят в стадию куколки (кокон), прежде чем появятся взрослые особи.

Жизненный цикл долгоносика. Если у вас в кладовой попадаются взрослые долгоносики или моль, у вас большие проблемы. Они могут произвести сотен яиц, которые затем вылупляются и производят больше яиц. (1, 2)

Откуда берутся кладовые насекомые?

Однажды у меня была гречка в герметичной банке, о которой я забыл. Когда я наконец пошел использовать гречку, в банке порхали живые мотыльки около .

Контейнер был герметичным, как же моль попала туда?

В некоторых случаях заражение насекомыми происходит, когда моль или долгоносики проникают в ваш дом с улицы.Но, в большинстве случаев, яиц насекомых уже находятся в пище, когда вы ее покупаете.

Крошечные яйца не видны, и их безвредно есть. Но если вы оставите пищу достаточно долго, из яиц вылупятся яйца, и личинка съест вашу пищу.

Если зараженная еда не находится в герметичном контейнере, у вас будут серьезные проблемы. Вылупившиеся насекомые легко вырываются из бумажной и пластиковой упаковки, а затем заражают всю остальную пищу в вашей кладовой.

Какие продукты подвержены вредителям кладовых?

Вредители кладовой съедят практически любой сухой корм. Некоторые вредители предпочитают одни виды пищи другим.

Например, я заметил, что моль, заполонившая мою кладовую, предпочитала есть муку. В отличие от них долгоносики, похоже, больше любили фасоль. Ни один из них не попал в мое сухое кокосовое молоко.

Думаю, даже насекомые не любят веганскую еду, ха-ха. 🙂

Независимо от того, что они предпочитают, кладовые насекомые будут питаться практически любым сухим кормом, который они найдут, включая:

• Мука, ​​кукурузная мука и смеси для выпечки
• Рис и цельнозерновые
• Фасоль и бобовые
• Завтрак злаки
• Макаронные изделия
• Печенье и крекеры
• Специи и травы
• Сушеные фрукты
• Шоколад
• Орехи
• Чай
• Сухое молоко
• Корм ​​для домашних животных
• Табак

Как предотвратить появление насекомых в хранимых продуктах

В зависимости от условий и типа насекомых-вредителей для вылупления яиц и роста личинок может потребоваться всего несколько недель. Таким образом, наиболее распространенный совет по предотвращению появления вредителей в кладовой — « не храните больше еды, чем вы можете съесть за месяц».

Очевидно, этот совет не относится к выживальщикам, которые хотят накапливать запасы еды на случай чрезвычайных ситуаций. Следующие два метода при длительном хранении могут предотвратить попадание насекомых в кладовую.

Вариант 1: уничтожение яиц насекомых на сухих продуктах ПЕРЕД хранением

Поскольку большинство заражений происходит из яиц, уже находящихся внутри продукта, вам необходимо уничтожить эти яйца перед тем, как положить продукт на хранение.Это можно сделать тремя способами: в микроволновке, замораживать и нагревать.

Приготовление в микроволновой печи:

Приготовление сухих продуктов в микроволновой печи убьет яйца насекомых.

Как долго нужно готовить пищу в микроволновой печи, чтобы уничтожить яйца насекомых? Рекомендации различаются.

Некоторые исследования показали, что 28 секунд при мощности 500 Вт убивают яйца всех видов насекомых-вредителей. Тем не менее, некоторые другие источники рекомендуют использовать микроволновую печь на высокой температуре в течение 5 минут, чтобы убить яйца.

К сожалению, не все продукты можно разогревать в микроволновой печи для уничтожения вредителей.

• Продукты для проращивания: Если вы планируете проращивать сухие продукты (например, бобы, семена и т. Д.), Не помещайте их в микроволновую печь. Я сделал тест дома — я разогрел в микроволновой печи различные бобы и семена, а затем попытался их проращивать. Необработанные в микроволновой печи из той же партии проросли, как и ожидалось, но ни одна из них не проросла.
• Кукурузная мука: Кукуруза легко подгорает. Когда я попытался разогреть в микроволновой печи, в кукурузной муке остались ожоги.
• Цельнозерновые: Исследования показали, что микроволновая печь в течение более 90 секунд повреждает эндосперм зерен, что может означать снижение количества питательных веществ.
• Макаронные изделия: Макаронные изделия (не кукурузные) можно разогреть в микроволновой печи, чтобы уничтожить яйца насекомых. Проблема в том, что могут образовываться горячие точки, которые могут оставлять ожоги. Не ставьте сразу слишком много макарон в микроволновке, и центр не должен сильно нагреваться.

По этим причинам, Я могу рекомендовать метод приготовления в микроволновой печи только белого риса, муки и овса. Пожалуйста, дайте нам знать в комментариях, если у вас есть еще какие-либо советы по этому поводу! (3, 4, 5, 6)

Нагревание:

Нагревание — еще один способ убить яйца насекомых в муке, рисе и сухих продуктах питания.Выложите продукты на неглубокий противень и равномерно разложите их.

Как долго нужно нагревать зерна? И при какой температуре?

Опять же, источники разнятся. Некоторые говорят, что 120 ° F в течение двух часов. Другие говорят, что температура 140 ° F в течение 15 минут, чтобы убить яйца насекомых. Еще один говорит о 140 ° F в течение двух часов. (7, 8, 9)

Как и в случае с микроволновой печью, нагревание зерен / бобов / семян может предотвратить их прорастание в дальнейшем. В этом нет ничего страшного, если вы планируете готовить только сухие продукты.

Тем не менее, я планирую проращивать некоторые из моих сухих основных продуктов, чтобы есть свежие овощи, если SHTF зимой, когда кормить невозможно.

Замораживание:

Другой способ убить яйца насекомых в сухих продуктах — заморозить их. Очевидно, это зависит от того, достаточно ли у вас места в морозильной камере. Хорошая новость заключается в том, что замораживание не влияет на способность семян прорастать так сильно, как нагревание.

Как долго нужно замораживать продукты, чтобы уничтожить яйца насекомых? Рекомендации из авторитетных источников варьируются от 3 до 7 дней при 0F.(10, 11, 12, 13)

Я также нашел один источник, утверждающий, что замораживание убивает только личинок и взрослых насекомых, но не яйца. Они предлагают поместить зараженную пищу в морозильную камеру на 2-3 дня, а затем убрать ее на 24 часа, чтобы из некоторых яиц вылупились яйца, а затем повторить процесс замораживания. Звучит как безумная проблема!

По моему опыту и из того, что мне рассказывали другие выживальщики, замораживание на несколько дней действительно ли предотвращает заражение насекомыми.Очевидно, это анекдотично, поскольку мы не можем быть уверены, что произошло заражение, если бы мы не заморозили сухие скобы перед хранением.

Важно : Дайте замороженным продуктам нагреться до комнатной температуры, прежде чем переложить их в ведра или контейнеры для хранения. В противном случае в контейнере образуется конденсат, и еда испортится из-за влаги.

Вариант 2: Используйте поглотители кислорода при хранении

Насекомым (включая их яйца) для выживания требуется кислород.(14) Если вы удалите кислород из герметичного контейнера для хранения, яйца никогда не смогут вылупиться. Поглотители кислорода — дешевый и эффективный способ удаления кислорода.

Поглотители кислорода представляют собой небольшие пакеты, которые поглощают кислород из воздуха. Если вы поместите поглотитель кислорода с пищей в герметичный контейнер, он будет в безопасности от насекомых-вредителей.

Бонус — поглотители кислорода не влияют на прорастание семян! Напротив, семена лучше выживают в условиях с низким или нулевым содержанием кислорода.Если вы планируете проращивать какой-либо из запасов сухих кормов, то наилучшим способом хранения являются OA. (15, 16)

Для небольшого количества еды вы можете использовать поглотители кислорода в каменных банках. Для большего количества еды я рекомендую покупать майларовые пакеты. Чтобы запечатать пакеты, нужно приложить определенные усилия, но с помощью этого метода ваша еда будет безопасной в течение лет или даже десятилетий .

Читать:

Непроверенные методы

Я встречал рекомендации по естественным способам предотвращения появления мучных и рисовых насекомых, например, складывание любого из них в хранилище сухих продуктов:

• Лавровые листья
• Жевательная резинка с мятой
• 10d гвозди
• Соль

Ни один из этих методов не доказал свою эффективность. Хотя было бы нормально попробовать естественные методы с сухими продуктами, которые вы планируете быстро менять, я бы не стал рисковать, имея большие запасы еды.

Как избавиться от моли и долгоносиков в запасах продуктов питания

Если в сухих продуктах есть моль или долгоносики, избавиться от них очень трудно. Я испытал это на собственном опыте, и (к сожалению) это случалось не раз.

Вот как избавиться от вредителей кладовой.

Шаг 1: сдерживание заражения

Надеюсь, ваше заражение вредителями ограничено только одним контейнером с едой.Например, если вы хранили рис в герметичном контейнере, вы можете увидеть жучков внутри контейнера, но не в остальной кладовой.

В этом случае нужно убедиться, что насекомые не сбегают. НЕ открывайте зараженный контейнер: моль / долгоносик вылетят наружу, и внезапно вся кладовая будет открыта для заражения.

Поместите весь контейнер в морозильную камеру на несколько дней, чтобы убить насекомых внутри. Или, если контейнер безопасен для микроволновой печи, вы можете разогреть его в микроволновой печи на высокой мощности.

Шаг 2. Защитите неповрежденные продукты

Даже если вы не видите никаких признаков заражения (например, шелковых лент или живых личинок), другие ваши сухие продукты могут быть заражены.

Любые продукты, которые хранились не идеальными методами (например, в коробках, пакетах, ведрах или переработанных банках), должны подвергаться обработке. Как уже говорилось в предыдущем разделе, вы можете заморозить пищу в микроволновой печи или разогреть ее, чтобы убить насекомых и их яйца.

Я рекомендую замораживать продукты, пока вы не будете уверены, что заражение исчезло.Или используйте это как урок и перенесите продукты в более надежные способы хранения, такие как герметичные майларовые пакеты или каменные банки с поглотителями кислорода.

Шаг 3: Решите, хотите ли вы выбросить зараженную пищу

Да, я знаю, это звучит грубо, но совершенно безопасно есть (приготовленных) моль и долгоносиков. Сюда входят их яйца, личинки, куколки, коконы, шелк и взрослые особи. Предостережение: сначала нужно приготовить еду.

Подробнее о том, что происходит, если вы едите долгоносиков в пищу

Если вы не против есть пищу, зараженную насекомыми:

Затем приготовьте, нагрейте или заморозьте пищу, чтобы убить вредителей и их яйца.Это предотвратит распространение заражения. Будьте осторожны, чтобы живые взрослые не сбежали, пока вы обрабатываете пищу. Если возможно, заморозьте весь контейнер, не открывая его.

* Если вы замачиваете бобы или более крупные зерна, тела бабочек и долгоносиков всплывут наверх и их можно будет удалить. В пище по-прежнему будут присутствовать коконы и личинки, но, по крайней мере, они не будут видны и, следовательно, менее неприятны для употребления в пищу.

Если вы не хотите есть зараженную пищу:

Тогда вам придется ее выбросить.Отстойно тратить пищу. Как вариант, его можно использовать в качестве корма для птиц. Выбрасывая продукты в мусор, следите за тем, чтобы живые насекомые не выходили наружу. Они легко выберутся из вашего мусорного ведра, и заражение начнется снова.

Шаг 4. Очистите дом до чертиков

После того, как вы достали еду, вам нужно будет тщательно очистить свой дом от долгоносиков и моли. Выньте ВСЕ из кладовой, включая консервы и банки, и протрите их. Затем пропылесосьте полки и протрите их тоже.

Некоторые люди успешно используют натуральные очищающие средства, такие как уксус и вода, для избавления от насекомых из кладовой. Другие рекомендуют бытовые инсектициды, специально предназначенные для насекомых-вредителей.

Часто недостаточно просто убрать кладовую. Возможно, вам придется убрать всю кухню или места вокруг кладовой.

Бабочки, как правило, хуже долгоносиков, потому что они могут облетать ваш дом. Долгоносики не заходят так далеко, но не удивляйтесь, если вы обнаружите их в кухонных шкафах.В худшем случае вам, возможно, придется положить все сухие скобы в морозилку или выбросить их, вызвать дезинфицирующее средство и покинуть дом, пока пары не осядут.

Помните, что для возобновления заражения требуется всего ОДНА моль или долгоносик. Итак, действительно важно, чтобы вы тщательно очистили свою кладовую. Или привыкните к тому, что в сухих кормах есть насекомых!

Заразились ли вы насекомыми в хранилище продуктов? Сообщите нам, как вы с этим справились, в разделе комментариев ниже.

Связанные

+ Изображение предоставлено

CSIRO — Воровой долгоносик, CC BY 3.0

Вредители кладовых: насекомые, обнаруженные в хранимых пищевых продуктах

Зубчатые жуки

Oryzaephilus surinamensis имеют длину около 1/10 дюйма, тонкие, приплюснутые, от коричневато-красного до почти черного цвета. Их можно отличить по зубцам в виде пилы на каждой стороне грудной клетки.

Личинки кремового цвета, тонкие, длиной около 1/8 дюйма.

Они содержатся во многих различных продуктах питания, включая сухофрукты, крупы, орехи, сушеное мясо, макароны и семена.

Аптечные жуки

Lasioderma serricorne — около 1/8 дюйма в длину, овальные и коричневые. Голова наклонена вниз, что придает ей горбатый вид. Эти жуки летают, их можно встретить около окон.

Личинки в зрелом состоянии достигают 1/8 дюйма в длину, желтовато-белые со светло-коричневой головой. У них изогнутое тело, покрытое тонкой шерстью.

Аптечные жуки питаются сушеными растительными продуктами, такими как специи, макароны и другие зерновые продукты, сушеные цветы, табачные изделия и бумажные изделия, включая книги.

Сигаретные жуки

Stegobium panicum похожи на аптечных жуков. Они также 1/8 дюйма в длину, овальные и коричневые с наклоненной вниз головой. Они летают и часто встречаются около окон.

Подобно аптечным жукам, они питаются большим разнообразием сушеных растительных продуктов и имеют изогнутое тело, покрытое тонкой шерстью.