Как вырастить дома зеленый лук зимой: Как вырастить лук дома – 2 пошаговые инструкции с фото

Как вырастить дома зеленый лук зимой: Как вырастить лук дома – 2 пошаговые инструкции с фото

Лук на подоконнике: секреты и тонкости выращивания

Все это так, но ведь надо с чего-то начинать, правда ?

Лук — одна из древних овощных культур

Мне на ум сразу приходит одна очень известная овощная культура – лук. Кто-то из вас сейчас поморщился и сказал: «Фи, лук…». Нет, друзья, мы будем выращивать сладкий и вкусный лучок с нежной зеленью, которая похрустывает на зубах. И все будем делать сами.

Лук — одна из древних овощных культур

Выращивать лук не просто, а очень просто. Это одна из самых хорошо изученных сельскохозяйственных культур, которая возделывается уже более 5000 лет.

В земле или в воде

Чтобы вырастить вкусный лук дома, надо немного: собственно лук и немного терпения. Существует несколько способов выращивания: традиционным способом (в земле) и методом гидропоники. Ну, пусть слово гидропоника вас не смущает — это в том числе известный всем с детства способ выращивания лука в стакане.

Лук в стакане

Для тех, у кого мало места на окне, предлагаю вот такую конструкцию мини-грядки:

Мини-грядка для лука из 5-литровой пластиковой бутыли

Луковицы высаживаются в посадочные гнезда по мере засыпания земли в емкость.  Данная конструкция может быть модифицирована в гидропонную путем замены земли на субстрат, например минеральную вату. Если будете использовать минвату, надевайте резиновые перчатки, чтобы избежать раздражения кожи.

Залог успеха — правильная луковица

Для хорошего урожая надо правильно отобрать луковицу. Она должна быть круглой, плотной на ощупь, без следов гнили. Корневая чашка должна быть хорошо сформированной и достаточно большой. Для посадки на окне лучше всего выбирать здоровые проросшие луковицы — они позволят в ускоренном темпе получить зеленый урожай. Чешуйки у луковицы должны быть блестящими.

Залог успеха — правильная луковица

Если ростка нет, можно аккуратно надрезать головку луковицы параллельно корневому донцу. Это ускорит выход зеленого пера. Предварительно перед посадкой луковицу следует замочить, если вы будете сажать ее в землю, а если в водной среде, замачивать не надо.

Оптимальная температура

Лук — культура холодостойкая: оптимальная температура для его выращивания +18. ..+20°C. Поэтому, если вас посетит идея выращивать лук на окне, следите, что бы он не перегревался ни от солнца, ни от тепла батарей парового отопления. Однако, если хотите немного ускорить выгонку зеленого пера, можно поднять температуру до +24°C. Но учтите: при температуре +30°C рост зелени прекращается.

Параметры грунта

Если вы будете выращивать лук в земле, то для него подойдет нейтральная почва (с нейтральной кислотностью PH 6-7). Определить кислотность и другие параметры поможет статья Как узнать тип почвы и зачем это нужно. Грунт должен быть достаточно рыхлым, с хорошим дренажом. Рекомендую добавить в перегной нейтральный наполнитель типа вермикулита (это промежуточная технология, лежащая на стыке гидропоники и традиционного земледелия).

При гидропонном способе выращивания следите чтобы луковица не плавала в растворе, иначе она загниет. Для этого используют картонный круг либо различные по конструкции «юбки».

Лук не очень требователен к влажности, но если вы хотите, чтобы зелень была более сочной, можно слегка опрыскивать перья. При этом желательно не намочить саму луковицу.

Досветка и другие чудеса

Обычно после посадки лук ставят на окно, а это не совсем верно. На 10 дней его нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система. По-русски: снимите с окна и поставьте подальше от батареи.

Лук нужно поместить в прохладное затененное место, чтобы интенсивно формировалась корневая система.

Затем луку надо будет много света. Он должен получать его как можно больше. Если вы живете в регионе, где ночи длинные, следует использовать досветку. Её можно обеспечить использованием ламп дневного освещения, или с помощью специализированных ламп для выращивания растений, или LED-панелей.

Если у вас есть лоджия, то луку будет там лучше всего. В отличие от людей, его можно освещать 24 часа в сутки, комбинируя естественный и искусственный свет — чем дольше светите, тем быстрее получите заветный результат.

Образцовое досвечивание за полярным кругом

Многое зависит от температуры в помещении, где выращивается лук. При низких температурах перо лука отрастает медленно, поэтому необходимо поддерживать температуру в пределах +25…+27°C.  В таких условиях перо достигает длины 30-35 см всего за 17 дней. Для поддержания нужной температуры можно использовать практически любые обогревательные приборы.

Чтобы емкость с луком не перегревалась на солнце, ее можно обернуть фольгой. 

Удобрения и химия

Какие удобрения использовать? Лучше, конечно, никакие, но можно применять комплексные с показателем NPK 10-10-10 согласно инструкции, ни в коем случае не превышая дозировку. Лучше разводить их в большом объеме, а потом набирать шприцем необходимое количество для подкормки растения.

Если вы используете емкость с раствором для своей гидропонной установки без аэрации (насыщения воздухом), раствор может загнить, как и корни растения. Чтобы это предотвратить, можно периодически добавлять 4% раствор перекиси водорода. Или слабо-розовый раствор марганцовки.

Как вырастить зелёный лук на подоконнике

Чтобы получить зелёные перья в любое время года, достаточно поставить луковицы на хорошо освещённое место и регулярно поливать.

Что можно посадить

1. Целая луковица

Это самый простой вариант. Внимательно осмотрите экземпляры, которые собираетесь сажать. Они должны быть плотными, гладкими, без следов гнили. Мягкие и деформированные не берите.

Так выглядят подходящие для посадки луковицы

Хорошо, если луковица уже пошла в рост. Если нет — ничего страшного, просто потребуется чуть больше времени на получение урожая. Чтобы ускорить процесс, аккуратно обрежьте подсохшую верхушку ножом.

2. Часть луковицы

Не обязательно сажать овощ целиком. Когда будете в следующий раз готовить блюда с луком, просто отрежьте нижнюю часть чуть больше, чем обычно: примерно в сантиметр высотой.

Уже подсохшие заготовки для посадки

Перед посадкой оставьте заготовки на 4–5 часов, чтобы они подсохли.

3. Молодые луковицы

Не выбрасывайте нижнюю часть с корнями, когда готовите зелёный лук.

Обрезка для посадки / goodvibeswelcome.com

Просто отделите белый сегмент с корешками — 4–5 см, не больше. Этого хватит для посадки.

Помогите растениям 🐝

Как посадить целую луковицу

Вырастить зелёный лук на подоконнике из целой луковицы можно разными способами. Все они простые. Выбирайте тот, что больше понравится вам.

Как вырастить зелёный лук в воде

Возьмите ёмкость такого диаметра, чтобы луковица в неё не проваливалась: в воде должна находиться только нижняя часть.

Например, используйте стеклянные или пластиковые баночки. Если ничего подходящего нет, купите обычные одноразовые стаканы.

Луковица через 2–3 недели после посадки

Воду используйте только отфильтрованную или кипячёную. Раз в 5–6 дней меняйте её и доливайте по мере испарения, просто приподняв луковицу.

Как вырастить зелёный лук в гидропонной установке

Её можно купить в магазине для садоводов или обычном супермаркете.

Лук в гидропонной установке / mfshop.ru

Разобраться с гидропонной установкой несложно. Просто поместите луковицы в специальные отверстия и поставьте на поддон с водой. Далее включите в розетку компрессор, который будет насыщать жидкость кислородом.

Как вырастить зелёный лук в земле

Используйте универсальный грунт. Для разрыхления добавьте к нему немного вермикулита, примерно ⅕ от общего объёма.

Для посадки берите обычные контейнеры или горшки для комнатных растений, пластиковые баночки и стаканчики. Сажайте луковицы по одной или по несколько близко друг к другу.

Обязательно увлажните грунт. Луковицы не закапывайте, а просто вдавливайте в землю, чтобы они практически целиком оставались на поверхности. Поливайте регулярно, старайтесь не попадать на растение.

Как посадить часть луковицы

В горшок насыпьте универсальной земли так, чтобы она на пару сантиметров не доходила до верха. Для разрыхления можете добавить вермикулит — ⅕ от общего объёма. Немного полейте грунт или обрызгайте его из пульверизатора.

Положите подсохшие части луковицы корнями вниз. Сверху насыпьте 1–2 см грунта.

Проросшая луковица /growerflow.com

Луковица спустя 3–4 недели / growerflow.com

Поливайте регулярно, когда грунт начнёт подсыхать сверху.

Запоминайте 🌱

Как посадить молодые луковицы

Как вырастить зелёный лук в воде

Возьмите любой сосуд — пластиковый стаканчик, банку или другую посуду. Налейте кипячёной или отфильтрованной воды. Внутрь поместите белые части с корешками так, чтобы они были погружены в жидкость на ⅔ или немного меньше.

Лук через 1,5–2 недели после посадки / dish.allrecipes.com

Регулярно подливайте воду, чтобы она оставалась примерно на одном уровне. Раз в 5–6 дней меняйте её на свежую.

Как вырастить зелёный лук в земле

Подготовленные части с корнями посадите в горшочки или небольшие баночки с обычным универсальным грунтом. По желанию добавьте вермикулит, примерно ⅕ от общего объёма. Вещество разрыхлит землю.

Лук сразу после посадки в землю / harmoniousbelly.com

Заглубляйте только корни, примерно 85% лука должно остаться на поверхности.

Поливайте, когда земля начнёт подсыхать.

Читайте также 🌰🌳

как вырастить, как посадить на зелень, в воде

Репчатый лук — одна из самых неприхотливых культур, его с успехом выращивают не только на огородах, но и подоконниках. Существует два способа сажать лук на подоконнике: традиционным способом в лотках с землей и методом гидропоники в воде.

Можно ли вырастить лук на подоконнике в домашних условиях?

Выращивать культуру можно где угодно, на балконе или подоконнике. Причем выращивать его стоит круглый год. Особенно актуален этот способ зимой и ранней весной, когда хочется иметь на столе, свежую зелень.

• Не нужно покупать лук, и при этом можно сэкономить. Ведь зелень на рынке всегда в цене.
• Предприимчивые люди умудряются выращивать зелень на подоконнике на продажу.
• Затрат практически никаких, достаточно купить семена, подготовить почву и произвести посадку.

Выращивание лука на подоконнике

Лоток с зеленью на окне должен быть у каждого — это очень полезно и выгодно.

Выращенный дома лук будет экологически чистым, без примесей химических удобрений. Его не страшно давать детям и самим кушать.

Сроки для посадки в квартире

Определенных сроков посадки не существует. Высаживать возможно круглый год, главное, чтобы лотки стояли на окне. Температурного режима в квартире будет достаточно даже зимой. Хорошо, если лотки будут стоять на окне с южной стороны, хотя это не принципиально. Солнечный свет будет поступать с любой стороны.

• Если света зимой будет не хватать, реально воспользоваться лампой в виде подсветки.
• От недостатка света зеленые перья будут желтеть и увядать.
• Полив возможен умеренный, избыток влаги вызовет корневую гниль.

В целом сложностей по его выращиванию не возникает. Высаженный в разные сроки, лучок будет регулярно давать урожай. Пока в одном лотке образуются всходы, во втором уже будет расти хорошая зелень, которую можно срезать для салатов.

Выращивание лука в ячейках

В чем выращивать лук на подоконнике?

Наверняка многим знаком метод выращивания в стакане. Большого урожая таким методом не добиться. Другое дело, если посадить луковицы в плоский лоток, чтобы туда вместилось много семян. Можно высадить его по цветочным горшкам, только не сильно глубоким.

Предприимчивые люди, у которых ничего не пропадает для этой цели, используют контейнеры из-под продуктов и пластиковые бутылки. Принципиальных правил по выбору тары не существует, подойдет все, что угодно. Чтобы вода не застаивалась, нужен поддон и отверстия внизу донышка.

В продаже широко представлены плоские пластмассовые контейнеры, в которых можно выращивать любую зелень. Они продаются уже с поддонами. По старинке лотки сбивают из деревянных досок. Используя пластиковые бутылки, их чаще разрезают поперек. Для этой цели хорошо подходят бутылки объемом 3-5 литров.

Современные методы выращивания лука в домашних условиях предусматривают конструкции из пластиковых бутылок с отверстиями. Вариантов существует множество, выбрать для себя подходящий способ несложно.

Организовав на подоконнике мини-грядки, вы всегда будете со свежей зеленью.

Требования к почве

Неприхотливая культура будет расти практически в любой почве. Но разница все же существует, плохая почва от полива превратится в глыбу. Начнет плесневеть. От нехватки полезных веществ и удобрений луковицы будут в ней плохо расти. Приготовить почву можно самостоятельно или купить готовый состав в цветочном магазине.

Выращивание лука в горшках из под цветов

1. Если вы будете выращивать луковицы на подоконнике, нужна почва с нейтральной кислотностью.
2. Почва должна быть рыхлой и рассыпчатой. Этого можно добиться, если добавить к земле торф.
3. Необходимо также позаботиться о хорошем дренаже. Идеально для этой цели подойдет вермикулит (минеральный наполнитель, который используют при выращивании комнатных цветов).

Самостоятельно почву готовят в соотношении 1:3. К земле добавляют торф, песок и перегной. Полученный состав для дезинфекции просушивают внутри духовки.

Обеззаразить почву от грибков можно с помощью раствора воды и перекиси водорода.

Посадка лука дома на зелень

Чтобы луковицы быстро взошли, нужно аккуратно подрезать ножницами хвостики. Корешки трогать не нужно, а благодаря обрезке хвостиков быстрей даст зелень. Его также можно замочить на полчаса в воде, после чего высадить по лоткам. Влага будет способствовать быстрейшему пробуждению засохших корешков.

Выращивание лука на подоконнике в домашних условиях

1. Лук для посадки берется репчатый средних размеров. Если взять мелкие семена, перья вырастут тонкими. У крупного перья будут толстые.
2. На подоконнике успешно выращивают лук шалот (по-народному кущевка).
3. Можно попробовать высадить лук семенами, взойти он взойдет, но перья будут очень тонкими и слабыми.
4. Выбирают семенной материал исходя из того, какое нужно перо. Оптимальный вариант — некрупный золотистый репчатый вид.

Высаживают головки на равном расстоянии. Придерживаться каких-либо параметров не нужно, так этот лучок высаживается исключительно для зелени. Задача заключается в том, чтобы разместить на подоконнике как можно больше лотков.

Правила ухода за луковицами

Ухаживают за всходами так же, как за комнатными цветами. Полив осуществляют по мере испарения влаги. Зеленые перья любят опрыскивания водой. В теплое время года окно нужно проветривать, свежий воздух будет очень полезен для зелени.

При желании лотки можно выносить на проветриваемый балкон. Из-за редкой посадки рыхлить почву не стоит. Что касается удобрений, если почва хорошая, будет достаточно осуществлять подкормки во время полива.

Луковые заросли на подоконнике

Подойдут минеральные удобрения для комнатных цветов. Самую простую подкормку можно приготовить самостоятельно. Нужно взять яичную скорлупу и залить ее водой. Выдержать банку с водой и скорлупой 5-7 дней.

С опрыскиванием из пульверизатора нужно быть осторожней летом, палящее за окном солнце может оставить ожоги.

На первый взгляд процесс покажется трудоемким, но на самом деле проще ничего нет, лук выращивать у себя дома сможет каждый. Если растение будет постоянно иметь достаточно влаги и света, проблем с выращиванием не возникнет.

Выращиваем зеленый лук дома в больших количествах

Выращивание зеленого лука на окне в вазоне или пластмассовой колбе – правильное и интересное занятие. Зеленые перья содержат большое количество питательных витаминов, так необходимых во время зимней нехватки полезных веществ. Поэтому для хорошего роста побегов лука следует знать, как правильно высаживать головки для укоренения дома на подоконнике.

Особенности выращивания на подоконнике

Заниматься выращиванием зеленого лука на подоконнике можно практически круглогодично. Не имеет значение, где будет расположен вазон с прорастающими головками. Главное- тепло и влажность почвы.

Посадка зеленого лука на подоконнике в квартире имеет много плюсов:

1. Не придется покупать лук на стихийных рынках, где нет уверенности, сколько он там пролежал по времени.
2. Зеленые перья будут всегда свежими и упругими.
3. Можно выращивать на продажу, обеспечивая знакомых, родных и друзей свежими перьями зеленого лука.
4. Затраты на производство практически отсутствуют, за исключением покупки семян определенного сорта или головок лука для посадки.

Важно! Самостоятельно посаженные и выращенные перья лука в домашних условиях являются экологически чистым продуктом, который не страшно самостоятельно есть или давать в пищу маленьким детям.

Кроме этого, в луке содержится различные витамины (Е, некоторые из группы В, С, А), а также перечень минералов, таких как кальций, медь, натрий, фосфор, калий, железо, магний. Частично присутствуют каротин, фитонциды и флавоноиды.

Таким образом, посадка зеленого лука в контейнеры и проращивание его на подоконнике – полезное и нужное дело, способствующее тому, что на столе всегда будет свежие витамины, способные укрепить иммунную систему.

Какие сорта подойдут для выращивания на подоконнике

Обычно на подоконнике принято выращивать традиционный репчатый лук. Он быстро прорастает и дает обилие перьев. Также часто выращивают сладкий красный лук (ялтинский лук). Его ботва хорошо идет на различные салаты и украшения для вторых блюд.

Выделяют следующие виды лука, которые можно применять для укоренения и выгонки зеленой поросли дома на подоконнике:

1. Батун;
2. Севок;
3. Порей;
4. Шалот;
5. Шнитт.

Чтобы вырастить луковицы на зелень подойдет любая имеющаяся под рукой головка. Но для получения обильной поросли рекомендуется использовать те лучины, у которых имеются многозачатковые гнезда. Из последних затем вырастает большой кустарник зеленых перьев.

Как посадить и вырастить на подоконнике – особенности, условия и пошаговая инструкция

Чтобы растение быстро росло и отличалось яркими, зелеными, свежими побегами рекомендуется знать, в каких условиях нужно содержать контейнер в квартире на подоконнике, чтобы луковица пошла расти.

Внимание! Для начала нужно определиться, в какую емкость высаживать посадочный материал, каковы должны быть особенности для выращивания по влажности, освещению. Главное, как правильно обеспечить полив растения в условиях  квартиры.

Каким должно быть место

Для того чтобы перья лука были насыщенно зеленого оттенка, упругими и полезными, растению требуется большой объем солнечного света. Отлично для прорастания молодых побегов подойдут юго-восточные или юго-западные подоконники.

Но главный фактор успешного выращивания зеленого лука в домашних условиях – полуденные солнечные лучи не должны касаться сочных кончиков листьев. Поэтому в яркие дни нужно либо притенять растение, либо отодвигать в тень.

Важно! Если солнечного света недостаточно, рекомендуется дополнительно включать над посадками зеленого лука на окне специальные фитолампы. Последние поддержат дневное время до оптимальных 12 часов, необходимых для развития молоденьких перьев.

Идеальная температура для комфортного роста зеленого лука в домашних условиях — +20 С. Именно столько градусов требуется, чтобы головка активизировала свою деятельность и пошла выпускать перья. Если необходимо, чтобы зелень пошла расти, можно увеличить температуру до +25 С.

Более жаркое помещение негативно влияет на состояние молодой поросли. Особенно не следует устанавливать контейнер с саженцами над горячей батареей, в противном случае листва быстро пожелтеет и пожухнет.

В какую емкость сажать

Определенного выбора для посадки лука нет – можно выбрать любой контейнер, какой придется по душе. Главное требование для выбора тары – широкое горлышко или отверстие, с помощью которого луковица помещается в субстрат или воду.

Зеленый лук дома можно выращивать в следующих вазонах:

1. Стакан – значительного прироста при такой посадке не добиться.
2. Невысокий широкий лоток – отлично подойдет под высевание семян.
3. Пластиковые бутылки – необходимо вырезать отверстия в стенках,в которых  можно поместить посадочный материал.
4. Контейнеры из-под еды – самый лучший вариант для посадки – небольшие лотки, где аккуратно размещаются саженцы или семена.
5. Специальные контейнеры пластмассового типа с необходимым поддоном для сбора лишней воды продаются в специализированных магазинах.

Видео: как вырастить лук зимой на подоконнике в пластиковой бутылке

Обратите внимание! На днище должны присутствовать дырки для циркуляции жидкости. Под вазоном рекомендуется поставить подставку для сбора лишней воды.

В какую почву или грунт помещать

Лук – достаточно неприхотливое растение, которое не требует специфического грунта. Но если грунт взять тяжелый, толку от проращивания не будет. Земля начнет плесневеть и портиться, вместе с ней саженцы погниют.

В такой почве из-за нехватки полезных элементов и удобрений луковица не сможет дать хорошую поросль в квартире.

Внимание! Если почва будет рыхлой, воздушной, хорошо пропускающей кислород и влагу, тогда саженцы лука пойдут быстро набирать мощь и выбрасывать сильные, крупные зеленые перья.

Такой почвенный субстрат, отвечающий всем качествам, можно сделать самостоятельно или приобрести в специализированном магазине.

Для успешного выращивания на подоконнике зеленого лука нужна почва с кислотностью на нейтральном уровне. Чтобы добиться рыхлой и плодородной земли, нужно в садовый субстрат добавить немного рассыпчатого торфа.

Качественное выращивание получается при размещении в вазоне дренажа. Он не позволяет жидкости застаиваться на днище вазона, тем самым перенасыщая землю влагой. В противном случае грунт становится болотистой структурой, в которой не может расти ни одно растение. Для дренажа идеально подойдет минеральный наполнитель (вермикулит).

При самостоятельном формировании почвы рекомендуется взять песок речной, торф и перегной. Консистенция содержимого должна состоять из 1 части земли и 3-х частей питательных компонентов.

Полученный почвенный субстрат следует прожарить в духовке, чтобы все патогенные бактерии и вредители погибли под воздействием высоких температур. После процедуры прокаливания грунт следует пролить перманганатом калия или раствором перекиси водорода.

Подготовка луковиц для посадки

Перед посадкой следует тщательно подготовить необходимые луковицы. Они должны быть без любых механических повреждений, мятых боков и плесневелых поверхностей. Для высаживания подойдут головки диаметром 4-4,5 см.

Важно! Верхушки луковиц специально срезаются. Это необходимо для того, чтобы росткам было удобно прорастать. После этого головки рекомендуется поместить в слабый раствор марганцовки. Консистенция должна быть слабо-розового тона, теплой температуры. Если под рукой нет марганцовки, ее можно заменить древесной золой.

Продержав в растворе до 20 минут, головки перемещаются в прохладную жидкость. Перед тем как поместить лучины в грунт, с них следует снять полностью всю шелуху.

Непосредственная посадка

Для посадки зеленого лука на подоконнике выбирается подходящий контейнер. На дно насыпается слой дренажа, затем наполняется почвенным грунтом. Землю следует залить водой, затем постепенно вталкивать туда головку лука. Саженец следует разместить таким образом, чтобы верхушка, которую предварительно обрезали или с зелеными побегами, оставалась открытой для циркуляции кислорода.

Вазон следует поместить в самое теплое место в дома, ровно на 7 дней. После того, как покажутся первые зеленые ростки, контейнер перемещается на подоконник на южную сторону, под яркие, теплые солнечные лучи.

Теперь главное, не давать грунту пересыхать. Его орошают 1 раз в 2 дня. Этого достаточно, чтобы луковица напитывалась влагой и наращивала зеленые перья. Потребуется примерно 14-21 дней для того, чтобы перо можно было срывать и употреблять в пищу.

Видео: как выращивать зеленый лук на подоконнике

Особенности посадки в воду

Один из легких способов выращивания лука на подоконнике – укоренение саженцев в жидкости. Для этого луковицу следует промыть в теплой жидкости, устранить верхнюю шелуху.

Важно! В случае, если луковица не проросшая, то верхушку рекомендуется устранить на 1,5 см.

Если присутствует начавшая расти самостоятельно зелень, то дальнейшие действия заключаются в следующем:

1. Поместить луковицы плотненько друг к другу таким образом, чтобы они оставались в вертикальном положении.
2. Следует налить жидкости теплой консистенции.
3. Наливать воды нужно так, чтобы жидкость закрывала только 1/3 объема луковицы.
4. Чтобы вода не загнивала и не воняла, рекомендуется внести 3-% раствор перекиси водорода или перманганата калия.
5. Помещается посуда с луком на самое освещенное место, по мере необходимости добавляется требуемая жидкость.

Кстати! Такой процесс посадки и выращивания будет очень интересен маленьким детям.

Как ухаживать после посадки и до сбора урожая

Полив следует осуществлять не реже чем 1 раз в 48 часов. Нельзя, чтобы поверхность грунта пересыхала, или в емкости с водой корешки не доставали до воды. Если такое произойдет, то растение сразу сморщится и перестанет наращивать зеленую массу.

Внимание! Не стоит переусердствовать с поливом. Чрезмерное орошение провоцирует загнивание луковицы возле корней, что несет непоправимый ущерб для растущих перьев. В таком случае все посадки гибнут от грибкового заболевания.

В холодное время нельзя осуществлять полив из-под крана проточной ледяной водой. Для орошения требуется вскипятить, охладить и отстоять воду. Полив осуществляется только жидкостью температурой 30 С.

Обычно удобрения не используются. Но если зимой лучина перестала давать большое количество зелени, ее можно простимулировать, подсыпав древесной золы – 5 гр. на 1 л. воды. Разводить рекомендуется в большом объеме, а подкормку осуществлять с помощью шприца под корень. Стоит аккуратно вводить удобрения, так чтобы они не попали на зеленые побеги. Они могут пожечь растение.

Сроки всходов и сбора урожая

Зеленый лук, выращиваемый на подоконнике, начинает прорастать быстро, но не стоит радоваться и срывать первые зеленые перья. Следует выждать время. Собирать урожай можно начинать через 14-21 дней. Лучше всего выждать именно 3 недели и только после этого приступать к сбору урожая.

Важно! Если лук успел выгнать стрелки, их трогать не рекомендуется. Сбор перьев следует проводить от крайних перьев к центру.

Получать свежие перья в течение всей зимы можно при помощи постоянного высаживания свежих луковиц. Высадка молодых саженцев проводится 1 раз в 2 недели. Благодаря этому зелень от лука подходит ровно к назначенному сроку.

Таким образом, выращивание лука дома на окошке  — это не только полезное занятие, но и яркое напоминание о весеннем солнышке. Чтобы перья постоянно зеленели, их не следует срывать сразу после появления, а выдерживать в течение 3-х недель. Употребление свежих продуктов повышает местный иммунитет и благотворно влияет на восприимчивость организма к разным заболеваниям.

Видео: выращивание зелени лука дома

Когда за окном падает снег, и лежат пушистые сугробы, так приятно увидеть на столе свежую зелень! К тому же зимой натуральные витамины особенно нужны нашему организму. И первый помощник в борьбе с простудой или гриппом – это зеленый лук. Фитонциды, выделяемые луком, дезинфицируют помещение, уничтожая бактерии, вирусы и грибки.

Умные решения

Его целебные свойства помогают справиться с авитаминозом и весенней утомляемостью, повышают иммунитет и улучшают пищеварение. Зеленые перья лука не только послужат ярким украшением блюд, но и окажут благотворное воздействие на организм.

Хотя зеленый лук можно купить в супермаркете и зимой и летом, он не сравнится с выращенным на собственном подоконнике. Во-первых, посадив зеленый лук дома, вы сможете в любое время нарвать необходимое количество перьев для приготовления еды, а во-вторых, вы будете уверены, что зелень была выращена без применения каких-либо вредных веществ и химикатов.

Посадив зеленый лук дома, вы сможете в любое время нарвать необходимое количество перьев для приготовления еды

Выращивание лука в домашних условиях может показаться доступным любому ребенку – воткнул луковичку в землю в цветочном горшке и наблюдай, как будут появляться зеленые перья. Однако если вы решили серьезно подойти к делу и собрать в итоге богатый урожай не только зелени, но и самих луковиц, нужно будет учесть ряд основных правил и нюансов.

Видео про выращивание зеленого лука дома

Инструкция, как вырастить зеленый лук дома

Добиться зимой зелени от луковиц можно путем выгонки на перо, то есть, проращиванием самих корнеплодов. Для этого обычно используется репчатый лук, который вы вырастили на своем огороде или купили в магазине. Оптимально подойдут многозачатковые сорта (Тимирязевский, Спасский, Стригуновскоий, Арзамасский, Пограский, Союз). Луковицы должны быть примерно одинакового диаметра – около 2 см, не поврежденными и не больными.

Откалиброванные луковицы поместите в емкость с горячей водой (+40 градусов) и поставьте на батарею центрального отопления на сутки. После намачивания можно снять слой коричневой шелухи, чтобы убедиться в качестве отобранных корнеплодов и удалить поврежденный слой, если такой обнаружится. Перед посадкой у луковиц срезается верхушка на полтора сантиметра.

Добиться зимой зелени от луковиц можно путем выгонки на перо

Подготовьте грунт в контейнере

Чтобы прорастить лук в домашних условиях, можно воспользоваться любыми ящичками, мисками, контейнерами или поддонами глубиной  от 7 см. Лучше всего заготовить два контейнера, чтобы можно было выращивать зеленый лук конвейерным способом – тогда вам не придется дожидаться, когда прорастет следующая порция перьев лука.

В качестве грунта можно использовать землю или субстрат: мелкий керамзит, мелкий гравий, песок. Субстрат следует предварительно промыть горячим концентрированным раствором марганцовки и проточной водой. Наполните ящики грунтом на 3-4 см, если вы выбрали субстрат, залейте его водой, чтобы она на 1 см покрывала поверхность. Опустите в грунт подготовленные луковицы через каждые два сантиметра, удерживая их в вертикальном положении.  Слишком заглублять лук не нужно, в воде должны находиться только корни, в противном случае луковицы сгниют.

Дальнейший уход за зеленью

Поливать посаженные луковицы нужно через день теплой водой

Контейнер на неделю ставится в теплое место, где температура не опускается ниже +25 градусов. Когда на луковицах появятся перья высотой 1-2 см, следует перенести ящик на подоконник. Идеально подойдут окна, которые выходят на юго-запад, юг и юго-восток. Если же солнечного света не хватает, можно дополнительно подсвечивать контейнеры люминесцентными лампами. Только при наличии достаточного освещения зеленые перья лука накопят полезные вещества и приобретут насыщенный вкус.

Поливать посаженные луковицы нужно через день теплой водой. Следите, чтобы вода постоянно пребывала на уровне чуть ниже поверхности субстрата, а почва не пересыхала.

Первые зеленые перья не следует срезать, иначе дальнейший рост зелени приостановится. Срезка производится спустя три недели после посадки лука, причем лучше сначала срезать крайние перья, поскольку отрастает перо от середины. Чтобы зелень росла беспрерывно, интервал между посадками в разные ящики должен составлять 10-12 дней.

Видео про выращивание зеленого лука

Выращивание зеленого лука в воде

Существует другой популярный способ, как вырастить лук дома, не используя грунт. Луковицы обрабатываются, как описывалось выше, и плотно укладываются в вертикальном положении на неглубокий поддон. В поддон наливается вода так, чтобы она на четверть закрывала луковицы. По мере того, как уровень воды будет снижаться, нужно будет снова ее подливать. Недели через две вы получите свежие зеленые перья, готовые к употреблению.

В дополнительной подкормке зелень не нуждается, так как все полезные вещества во время роста она берет из луковиц. Но для ускорения отрастания перьев можно добавлять воду с растворенной в ней древесной золой (на 10 л 50 г).

Оцените статью:

(5 голосов, среднее: 3.2 из 5)

Как же это здорово летом и зимой всегда иметь под рукой свежую зелень, например, перо лука. Ведь он так часто нужен для салатов и пирогов, а выращивать его очень легко прямо на подоконнике. В этом материале вы найдете 2 пошаговые инструкции, как вырастить зеленый лук дома на воде или в грунте.

Способ 1. Как вырастить лук на зелень в воде

Казалось бы, что этот способ выращивания лука в домашних условиях настолько прост и известен всем, что даже не требует инструкции. Нужно ведь только поместить головку в воду и ждать урожая. Однако у этого метода есть две проблемы – быстрое загнивание овоща и появление неприятного запаха. Чтобы минимизировать эти издержки и ускорить процесс роста, предлагаем вырастить лук по следующей усовершенствованной инструкции.

Что вам понадобится:

1. Обыкновенная луковица из магазина. В идеале лучше подобрать уже пророщенный лук с небольшими стрелами. Впрочем, подойдет любой лук среднего размера, главное, чтобы головка была плотная и здоровая.
2. Стакан или банка с небольшим горлышком.
3. Отстоянная вода.
4. Активированный уголь 1-2 таблетки.

Инструкция:

Шаг 1. Первым делом, нужно подготовить луковицу к выгонке. Для этого предварительно чистим лук от верхнего слоя шелухи, протыкаем его корневую чашку шпажкой и отрезаем верхушку головки на 1-1,5 см как показано на фото (если лук уже пророщенный, то верхушку срезать не нужно).

Подготовка лука в выгонке на воде

Шаг 2. Далее нам нужно опустить лук в емкость с водой ровно на столько, чтобы вода покрывала лишь его корневую чашку. Это нужно для того, чтобы лук пустил корни, а пустит он их уже через сутки.

Шаг 3. По прошествии одних суток, когда у лука отрастут корешки, вы можете немного слить воду из стакана так, чтобы вода покрывала лишь их и не касалась чашки. Этот простой прием позволит луку дольше не гнить и не издавать неприятный запах.

Шаг 4. Осталось только подождать 2 недели и в течение этого времени периодически менять воду. Как только перья прорастут примерно до 15 см, настанет время собирать урожай.

Пророщенный лук

Советы и хитрости:

• Чтобы лук еще дольше не гнил, в воду нужно добавить 1-2 таблетки активированного угля.
• Если вы хотите проращивать много лука в домашних условиях, затрачивая при этом минимум усилий, приобретите в магазине гидропонную установку «Луковое счастье». Работает она следующим образом: 20 головок вставляют в лунки, контейнер заполняют водой, затем компрессор создает воздушно-водную среду. Из-за того, что корневые чашки почти не соприкасаются с водой, луковицы не загнивают, а благодаря насыщению корней кислородом дают 2 урожая в месяц длиной 30-40 см.

• Очень удобно проращивать на подоконнике сразу десяток луковиц в упаковке из под яиц. Чтобы своими руками соорудить такую «гидропонную установку», нужно лишь разделить контейнер на две половины, вырезать в ячейках верхнего «яруса» отверстия, а нижний «поддон» заполнить водой и отрезать у него лишние бугорки. Затем сложить две части друг на друга и подложить между ними деревянные шпажки, как показано на фото ниже.

• По такому же принципу можно своими руками вырастить на подоконнике и лук-порей, купленный в магазине. Для этого отрежьте от перьев белые корешки (на фото ниже), а затем поместите их в емкость с водой, глубиной всего 1 см. Оставьте корешки на 2 недели в воде, периодически меняя ее (лучше каждый день). Впрочем, через неделю после выгонки, когда появятся молодые побеги, порей можно пересадить в землю.

Способ 2. Как вырастить лук на зелень в грунте

Выращивать лук на перо дома лучше всего в грунте, а не в воде. Это почти также просто, но луковица сможет дать урожай как минимум 2 раза, простоять 1-2 месяца и при этом практически не издавать запаха. К тому же, если высадить репки в симпатичный горшок, то ваша мини-грядка еще и украсит ваш подоконник.

Что вам понадобится:

1. Грунт. Зимой можно приобрести подходящий грунт в магазине (н-р, это может быть смесь для кактусов с большим содержанием песка или просто универсальный грунт), а летом – взять почву с ближайшего земельного участка.
2. Несколько небольших здоровых луковиц, желательно не свежих, а полежавших пару месяцев и спустивших ростки. При желании можно вырастить на перо севок, но тогда перьев придется ждать дольше, да и использовать пророщенный севок второй раз уже не получится. Еще одна альтернатива репчатому луку — лук-порей. Его сначала нужно прорастить в воде 7 дней (как описано в первой инструкции) и только потом пересадить в землю.
3. Контейнер, горшок или любая другая емкость подходящего размера.
4. Отстоянная вода для полива.

Инструкция:

Шаг 1. С отобранных репок снимаем по одному слою верхней шелухи, срезаем 1-1,5 см верхушек (если луковички без ростков), а затем замачиваем их корневые чашки на пару часов или более в теплой воде, чтобы они немного проросли. Все эти приемы ускорят рост перьев.

Шаг 2. Пока луковицы замачиваются, засыпаем грунт глубиной 4-7 см в емкость.

Шаг 3. Теперь луковицы или севок сажаем через каждые 2 см, но без заглубления. То есть так, чтобы с почвой соприкасались только корневые чашки головок. Помните, что чем меньше луковица соприкасается с почвой, тем меньше вероятности, что она начнет гнить. Когда вы посадите весь лук, полейте землю небольшим количеством теплой воды, чтобы почва стала слегка увлажненной, а луковки при этом не намочились.

• Чтобы посадить севок на перо, нужно использовать рыхлую землю и луковки сажать глубину на 1-2 см плотно друг к другу.
• Чтобы посадить лук-порей его нужно вкопать также в рыхлую землю на глубину 2 см. Однако ждать урожая придется дольше – примерно три недели.

Шаг 4. Сразу помещать луковую грядку на подоконник не стоит: лучше убрать ее в темное прохладное место для проращивания буквально на несколько дней. Если же вы посадили уже полежавший и проросший лук, то без этого этапа можно обойтись.

Шаг 5. Ну, вот и все. Теперь осталось только подождать пару недель, когда зелень вырастет до 15 см, и в это время слегка поливать грядку 1 раз в 3-4 дня. Срезать зрелые перья нужно в середине пучка и не слишком близко к луковице, тогда у нее останутся ростки, которые вскоре дадут следующий урожай.

Советы и хитрости:

• Для экономии места на подоконнике вы можете своими руками создать вертикальную грядку. Для этого возьмите 5-литровую пластиковую бутылку с устойчивым дном, отрежьте у нее горлышко, проделайте на дне несколько дырок и вырежьте на стенках отверстия в шахматном порядке с интервалом 3-4 см (у вас получится примерно 4 яруса). Затем постепенно начините заполнять бутыль грунтом.

Посадка луковиц в вертикальную грядку из бутылки

• Как только грунт достигнет первого яруса, поместите в отверстия луковицы как показано на фото выше, полейте землю и повторите проделанные действия, чтобы бы заполнить бутылку до самого верха. Бутылку поставьте на тарелку и в течение 2 недель поливайте землю раз в 4 дня.

• Порей и репчатый лук можно выращивать на одной грядке.
• Еще один секрет: чтобы в доме всегда была свежая зелень, выращивайте лук в 2-3 емкостях, засаживая их через каждые 10 дней. Тогда у вас получится «витаминный конвейер».
• Чтобы ускорить процесс роста и улучшить вкус зелени, вечером и на ночь грядку на подоконнике можно подсвечивать люминесцентной лампой. Особенно этот совет актуален зимой.
• Также для большей сочности можно периодически опрыскивать перья, но так, чтобы влага не попадала на сами репки.
• Летом следите, чтобы температура в области подоконника, где растет лук, не поднималась выше 30°. Иначе перо перестанет расти. Чтобы защитить урожай от перегрева, можно обмотать лоток фольгой.

(Оцените материал! Уже проголосовало: средняя оценка: из 5)

Читайте также:

• Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике
• Как вырастить базилик на подоконнике
• Комнатные цветы и растения для кухни — выбираем неприхотливые, полезные и красивые
• Как избавиться от мошек в цветах
• 8 вопросов и ответов о хранении меда

Любая съедобная зелень — источник витаминов, полезных веществ для организма. И чтобы зимой иметь к ней доступ, вовсе не обязательно покупать по изрядно завышенным ценам в супермаркетах или пользоваться замороженной с лета. Простой и доступный для каждого вариант — зеленый лук. Как дома посадить лук на зелень- рассмотрим все варианты в этой статье.

Когда выращивать зеленый лук?

Сроки здесь вовсе не принципиальны. То есть, можно без каких-либо проблем посадить дома лук на перо и поздней осенью, и зимой, и весной. Основная задача — обеспечить необходимый уровень освещенности вашей домашней «плантации».

Если решились сделать это поздней осенью либо до середины зимы, когда световой день идет на убыль и продолжается очень мало, придется принять дополнительные меры — установить специальные лампы освещения для грядок. Это могут быть как светодиодные системы, так и ЛЭД-конструкции.

Больше никаких специфических требований и ограничений по срокам проращивания зеленого лука в домашних условиях нет.

Выбор и подготовка луковиц

Залог хорошего урожая — правильный выбор исходного посадочного материала.

Здесь соблюдайте такие рекомендации:

1. Желательно брать одноразмерные плотные луковицы, круглой формы, в диаметре около 2 см.
2. Не должно быть никаких признаков гниения.
3. Хорошо оформленная, большая корневая чашка. Можно, чтобы это был уже проросший лук.
4. Обратите внимание, чтобы чешуйки луковицы были блестящими.

Важно! Лучше всего выращивать лук дома таких сортов, как Спасский, Арзамасский, Тимирязевский, Погарский, Стригуновский, Союз.

Чтобы исключить заболевания растений и они быстро развивались, подготовьте луковицы перед посадкой следующим образом:

1. Аккуратно срежьте корневое донце.
2. Замочите луковицу на день-два, чтобы она пустила корни, если планируете посадку в землю.

Какие выбрать контейнеры для посадки?

В зависимости от выбранного вами способа проращивания лука, могут подойти самые разные емкости:

• стеклянные баночки на 100-200 мл;
• яичные поддоны;
• цветочные горшки из пластика, торфа, керамики;
• пластиковые бутыли на 5 л;
• специальные контейнеры для рассады;
• специальные луковые контейнеры;

Требования к емкостям:

• глубина — от 7 см, если планируете выращивать в земле;
• наличие дренажных отверстий.

Важно! Один из простых вариантов водной установки для проращивания лука на перо в домашних условиях в большом количестве состоит из таких комплектующих:

• емкость на 20-30 литров.
• пластиковый плот с отверстиями для луковиц, который укладывают сверху.
• компрессор для нагнетания воздуха в воду.

Выбираем и подготавливаем почву

Зеленый лук — непритязательная культура, которая может расти в обычных условиях без специфического ухода. Но если вы хотите прорастить на 1-2 луковички, а создать мини-огород, тогда лучше воспользоваться рекомендациями относительно выбора и подготовки грунта:

1. Подойдет земля нейтральной кислотности, довольно рыхлой структуры.
2. Можно использовать как землю со своего огорода, так и специальный садовый субстрат на основе мелкого керамзита, гравия и песка.
3. В качестве дренажа отлично подходит вермикулит.
4. Перед засыпкой в контейнеры грунт прокаливают около часа в духовке либо проводят дезинфекцию раствором марганцовки, приготовленным из 3-5 г порошка и 10 л воды.

Выращивание лука в дома

Есть 2 принципиально разные технологии выращивания лука в домашних условиях:

• в воде;
• в земле.

В каждой из них имеются свои особенности, а практическим путем были найдены интересные решения для организации плодородного огорода на подоконнике или балконе.

В банке

Еще в школьные годы многие на практике проходили выращивание лука на подоконнике. Задание было очень простым:

1. Взять небольшую баночку — обычно на 200 мл, можно и меньше, к примеру, из-под детского питания, хрена или горчицы.
2. На верхнюю часть вырезать круг из картона с отверстием.
3. Наполнить водой.
4. На картонку сверху посадить луковицу и дожидаться ее прорастания.

Этот способ до сих пор остается одним из самых простых и актуальных. Если вы хотите прорастить всего пару луковиц, то это — идеальный вариант для вас!

Важно! Лучше всего для посадки лука использовать предварительно отстоянную воду, которую потом добавляют по мере роста перьев.

В поддоне

Сегодня в продаже есть специальные гидропонные поддоны для того, чтобы садить лук. Суть метода остается та же — только нижняя часть овощей находится в воде, воду по мере необходимости подливают. Разница заключается только в том, что это — довольно компактная установка, в которой вы можете сразу прорастить большое количество луковиц.

Важно! Никаких специальных добавок для питания не требуется. Но если вы хотите ускорить рост зелени, при посадке можно развести 50 г древесной золы на 10 л воды в качестве удобрения.

Чтобы сэкономить, такие поддоны можно изготовить своими руками из яичных коробок. Для этого:

1. Отрезаете верхнюю часть в той линии, где коробка закрывается.
2. Делаете в каждой ячейке одной из частей снизу отверстия.
3. Ставите части одна на другую — та, что с отверстиями в ячейках, должна быть вверху.
4. Наливаете в каждую ячейку воду, ставите в них луковицы и ждете результатов в виде зеленых перьев.

Важно! Для большей устойчивости между ярусами можно сделать подпорки из шпажек или любых других подручных средств.

Посадка в землю в контейнеры

Порядок посадки луковиц дома в землю в контейнеры или горшки тоже является очень простым:

1. Засыпьте на дно дренажный субстрат высотой 2-3 см.
2. Насыпьте землю почти до верха контейнера — отступ от края должен составлять 3-4 см.
3. Полейте землю отстоянной теплой водой.
4. Ставьте луковицы одну к одной на почву, не заглубляя сильно корневое дно.

Важно! Учтите, что луковицы не должны находиться глубоко в земле по той причине, что могут сгнить.

Вертикальная грядка из лука

Интересная идея для организации компактного огорода дома — это создание вертикальной грядки из 5-литровой пластиковой бутылки. Вот как выглядит весь процесс:

1. Подберите подходящую емкость. Проверьте, чтобы у нее было устойчивое дно.
2. Срежьте верхушку с горлышком.
3. Проделайте в днище несколько дренажных отверстий.
4. По стенкам емкости проделайте отверстия. Для удобства лучше всего соблюдать расстояние 3-4 см и выдерживать шахматный порядок.
5. Засыпьте грунт в полученный контейнер для вертикальной грядки с зеленым луком.
6. В каждое отверстие вставьте предварительно подготовленную по вышеописанным правилам луковицу.
7. Полейте грядку.
8. Поставьте на тарелку подходящего диаметра или другой вариант поддона.

Уход и несколько полезных идей для выращивания лука в домашних условиях

Как таковых мер по уходу за луком во время проращивания не требуется. Достаточно придерживаться таких условий:

1. Температура — 18-24С.
2. Первые дни после посадки в землю — расположение в затемненном помещении. Спустя 1-1,5 недели — на подоконнике, на балконе или в другом помещении на юго-западной или юго-восточной стороне.
3. Полив при посадке в землю — раз в 2-4 дня. Регулярность зависит от объема контейнера и типа грунта.
4. Первые зеленые перья, показавшиеся из луковицы, не срезайте. Дождитесь, чтобы выросли следующие — обычно первую обрезку можно делать спустя 2-3 недели после посадки.

Можете немного поэкспериментировать, если хотите вырастить большое количество зеленого лука в домашних условиях, например, для продажи:

1. Сажайте лук по графику в разные контейнеры, чтобы прирост зелени был беспрерывным. Лучше всего выдерживать сроки в 10-12 дней.
2. Не ставьте грядки слишком близко к радиаторам отопления.
3. При выращивании лука в воде можно растворить 1-2 таблетки активированного угля, чтобы исключить загнивание посадочного материала.
4. Можно немного опрыскивать перья теплой отстоянной водой, не попадая при этом на сами луковицы, если хотите получить более сочную зелень.

Теперь вы убедились, что нет абсолютно никаких сложностей или препятствий, чтобы выращивать зеленый лук в домашних условиях на подоконнике. Выбирайте более удобный вам вариант и создавайте свой мини-огород с ценной для здоровья зеленью!

Как вырастить лук на подоконнике в воде

Как же в зимнее время не хватает свежих овощей и зелени. Из-за этого многие страдают от авитаминоза. Но есть способ быстро вырастить зеленый лук прямо у себя дома. Кроме того, это не просто вкусный продукт, но и ароматная добавка в салаты. Да и просто вприкуску с любым блюдом можно есть. Давайте же рассмотрим, как вырастить лук дома.

Создаем необходимые условия

Процесс выращивания лука в зимнее время принято называть выгонкой на перо. Очень удобно, что такой лук всегда есть под рукой и не нужно идти в магазин каждый раз, когда он понадобится. Ни для кого не секрет, что покупной лук очень плохо хранится, даже в холодильнике. Он быстро теряет свежесть и вянет. Некоторые замораживают нарезанный лук и используют его во время приготовления различных блюд. Правда, он совсем не годится для салатов, так как теряет цвет и привычный аромат.

Никогда не знаешь, как и в каких условиях выращивался покупной лук. Очень часто производители используют ускорители роста, а значит, ни о какой пользе речь идти не может. Да и стоит зеленый лучок в зимнее время довольно не дешево. Намного выгоднее вырастить его самостоятельно.

Важно! Чтобы вырастить зеленый лук в домашних условиях необходимо соблюдать два важных условия – обеспечить достаточное количество влаги и света.

Для этого не нужна специальная посуда. Можно взять любую емкость, которая поместится на подоконнике. Конечно же, необязательно выращивать лук именно на подоконнике. Но все же, наверное, больше нигде в доме нет столько света, как возле окна. Чем больше света, тем быстрее растет зелень. Если нужно вырастить перо за короткое время, температуру воздуха в помещении повышают. Для этого можно использовать обычную лампу или специальную фитолампу. Ее следует установить на высоте около 60 см от емкости. Лучше всего оставлять лампу включенной постоянно.

Существует несколько способов, как можно вырастить зеленый лук на подоконнике:

• в воде;
• в земле.

Вначале рассмотрим, как вырастить лук в воде на подоконнике.

Выращивание лука в воде

Это самый распространенный и простой способ выращивания зелени в домашних условиях. Достаточно просто поставить небольшую баночку с водой и луком на подоконник. Удобно, что все необходимое всегда есть под рукой. Единственное, в баночку поместится только одна луковица, поэтому чтобы получить достаточное количество зелени нужно будет подготовить много банок. Это не всегда удобно, ведь банки занимают немало места.

Внимание! Со временем вода в банках с луком начинает мутнеть и приобретает непривлекательный цвет.

Для выращивания таким способом берут луковицы большого размера, чтобы они не падали в саму банку. Один такой плод пускает не больше десяти перьев. Ближе  к весне такие луковицы начинают прорастать самостоятельно. Их можно просто подсаживать к комнатным растениям.

Как видим, такой способ очень простой, быстрый и не требует никаких лишних затрат. Также не придется возиться с грунтом и искать специальные емкости. Но стоит учесть и некоторые недостатки, о которых говорилось выше. Некоторых неудобств можно легко избежать. Например, на прилавках магазинов продаются специальные контейнеры, которые не занимают много места и не портят внешний вид помещения.

Вот некоторые правила выращивания лука в таких контейнерах:

1. Внутрь емкости вливают воду. Ее время от времени нужно будет доливать.
2. Затем устанавливается специальная крышка, которая имеет большое количество отверстий. В эти отверстия и будут помещаться луковицы.
3. Для выращивания нужна отстоянная вода комнатной температуры.
4. Чтобы зелень хорошо росла, нужен постоянный доступ воздуха. Для этого устанавливают аэратор, который используется для аквариумов. Если же подобного приспособления нет, можно просто чаще менять воду в контейнере.

Контейнер для выращивания можно соорудить самостоятельно. Для этого берут любую широкую емкость и помещают в нее плотный поролон. Также можно самостоятельно сделать крышку с отверстиями, например, из дерева.

Внимание! Самое главное – лук не должен быть погружен в воду.

Выращивание зеленого лука в грунте

Выращивать лук в грунте не менее удобно. В данном случае луковицы можно располагать ближе друг к другу. Дело в том, что в грунте лук сильно усыхает, поэтому занимает меньше места. Благодаря этому можно вырастить больше зеленого пера в небольшой емкости.

Очень важно при этом выбрать правильную емкость. В контейнере должны быть отверстия, чтобы могла вытекать лишняя влага. Также необходимо поставить под него поддон, куда и будет собираться вода. Такие контейнеры можно приобрести в специализированных магазинах. Очень важно, чтобы емкость была достаточно высокой. Иначе корни могут вытолкать луковицы на поверхность, а перо просто сломается.

Примечательно, что лук нетребовательный к грунту. Он и сам отдает полезные вещества почве. Так что даже в обычном грунте перо может вырасти до 20, а то и 30 сантиметров. Старайтесь выбирать для выращивания рыхлую почву, кислотность которой составляет не более 7 pH. В него можно добавить сфагнум или древесные опилки.

Важно! Перед посадкой грунт следует пропарить. Это защитит от различных заболеваний.

На дно контейнера помещают слой дренажа. Он нужен для удержания влаги в почве. Затем его выстилают толстым слоем грунта (примерно 10 сантиметров). Далее в грунт сажают подготовленный лук. Третья его часть должна находиться над поверхностью почвы.

Идеальная температура для нормального роста составляет +20°C. Небольшие отклонения допускаются. Если же увеличить показатели до 25–27°C, то зелень вырастет намного быстрее. Очень важно, чтобы контейнер с луком не перегревался на солнце. Чтобы защитить лук, можно обернуть емкость обычной фольгой. Достаточное количество влаги позволит вырастить вкусный и сочный зеленый лук. При правильной посадке и уходе можно получить отличный урожай свежего молодого пера.

Подготовка лука к высадке

Для выращивания пера подходят луковицы разных сортов и размеров. Но удобнее всего использовать в этих целях мелкий севок. В одну емкость можно поместить большое количество маленьких луковичек и вырастить неплохой урожай зелени.

В пищу используют перо, которое выросло от 15 до 30 сантиметров в высоту. Нижнюю часть лука отрезают и выбрасывают. Некоторые хозяйки привыкли отщипывать только верхние части перьев, а нижние оставлять. В таком виде лук может оставаться в емкости до двух месяцев.

Также для выращивания используют многогнездный лук. Он пускает несколько ростков одновременно, что позволяет увеличить урожайность. Такой лук еще называют кущевкой. На прилавках магазинов можно встретить следующие сорта многогнездного лука:

• «Бессоновский»;
• «Пожарский»;
• «Союз»;
• «Даниловский».

Некоторое время луковицы находятся в состоянии покоя. Затем в январе их начинают сажать на выгонку. Конечно же, иногда хочется раньше вырастить свежую зелень. В таком случае придется выводить лук из данного состояния.

В осеннее время луковицы необходимо держать в прохладном помещении. После этого перья будут быстрее прорастать. Первым делом перед посадкой нужно осмотреть плоды и обрезать в месте максимального расширения. Благодаря этому можно увеличить количество проросших перьев.

Внимание! Если луковица уже проклюнулась, то обрезать ее нельзя.

Перед посадкой лук следует замочить в растворе марганца. Также подойдет обычная вода. В таком виде плоды должны постоять не менее 10 часов. Данная процедура поможет луку быстрее прорасти. Затем его выдерживают некоторое время во влажной среде. Через пару дней начнут образовываться зачатки корневой системы, а верхняя часть немного подсохнет.

Важные правила

Лук на зелень начинают высаживать в январе. Вначале можно провести пробную попытку. Для этого берут одну луковицу и устанавливают ее нижней частью в воду. Если корневая система начнет активно расти, значит, пришло время высаживать остальной лук.

Некоторые сажают весь лук одним заходом. Но в таком случае придется его быстро употребить. Уже спустя пару недель перо вырастет до нужной длины и придет время собирать урожай. Если же вам не понадобится такое большое количество зелени, то удобнее будет сажать растения в несколько заходов. Например, по несколько десятков луковиц в неделю. Для этого подойдет как одна большая емкость, так и несколько маленьких.

Внимание! Каждую луковицу перед посадкой следует очистить от верхнего слоя шелухи.

Затем плоды высаживают в воду или грунт. Первые 10 дней контейнер помещают в прохладное место с хорошим освещением для образования корневой системы. Другими словами, необходимо создать луку условия, напоминающие раннюю весну. Далее необходимо повысить температуру воздуха, чтобы перья пошли в рост.

Подкармливать выращиваемые луковицы не нужно. Однако чтобы увеличить урожайность можно добавлять в воду древесную золу. На пять литров воды берут пять грамм золы. Чтобы улучшить внешний вид пера, можно опрыскивать выращенный лук теплой водой. Важно, при этом не намочить сам плод. На данном этапе можно подготавливать вторую партию лука. Таким образом, можно поочередно заложить все окно посажеными растениями. В результате вы будете иметь свежую зелень до следующего урожая.

Заключение

Не каждый знает, как вырастить зеленый лук в домашних условиях. Но как видно из этой статьи, сделать это очень просто. И главное, таким образом можно не только обеспечить семью свежей зеленью, но и прилично сэкономить. Чтобы вырастить зеленый лук в воде не нужно никакого дорогого оборудования. Достаточно просто подготовить контейнер, воду и сами луковицы. Теперь, когда вы знаете, как посадить лук, обязательно воспользуйтесь этими знаниями на практике.

Как вырастить зеленый лук на подоконнике зимой в домашних условиях

Когда за оконным переплётом падает снежок, так приятно увидать на столе свежую зелень, да и витамины особенно необходимы именно в зимние дни.

Один из главных помощников в битве с простудой или гриппом – это молодая зелень лука.

Высадив луковицы дома, можно в любую пору срезать необходимое количество свежих «перьев» для салата, соуса или супа, к тому же зимний лук иногда растят не только для еды, часто это ещё и украшение подоконника.

Как же можно обеспечить свежим луком свою семью в течение всего года? Конечно же, вырастив его самостоятельно дома)

Как вырастить зеленый лук на подоконнике зимой?

Выращивание лука на перо в домашних условиях занятие не затратное и нетрудное.

Зимний лук сравнительно выносливый: его «перья» без потерь могут терпеть экстремальные температуры (до -1С).

Они весьма устойчивы к вредителям, и в комнатах им досаждает только цветочный или тюльпанный трипс.

Перед тем как посадить дома лук на зелень нужно знать какого диаметра луковицы годны для этого, а какие нет.

Так, луковицы более 7,5 сантиметров дадут много лука, но и ждать его придется дольше, к тому же такая луковица уж очень хороша для еды сама по себе.

Луковички же, которые имеют около полутора сантиметра в диаметре, то есть мелкий севок, слишком долго будут наращивать перо и его выход будет весьма скуден.

Наиболее подходят для выращиванию зимой луковицы размером от мелкого до крупного куриного яйца.

Существует несколько способов как вырастить лук на зелень в домашних условиях, чтобы это было не хлопотно и не затратно.

Наиболее подходящие способы:

• выращивание зеленого лука на подоконнике из семян;
• выращивание лука в яичных ячейках;
• зеленый лук на подоконнике в воде;
• выращивание в почвогрунте;
• выращивание лука на подоконнике из севка на опилках;

Такими способами вы сможете посадить лук на зелень в любое время года.

Как вырастить зеленый лук из семян

Для этого понадобятся:

• ящик глубиной до 7 см;
• поддон;
• питательный грунт для рассады;
• семена лука.

Можно посадить лук среди высеянных там же других овощей, таких как шпинат и листовой салат.

Но семена репчатого лука для этого не подойдут, сеять надо либо лук душистый, либо шнитт-лук.

Высевание и уход надо производить строго по инструкции, данной на пакетике с зёрнышками.

Количество семян 4-6 грамм на 0,45м² почвогрунта.

Если нет подходящих минеральных удобрений, то применяют настой коровяка разведённый 1 к 10.

Поливают «посадки» раз в 5-8 дней.

Если вы решили выращивать лук на подоконнике из семян, то кроме всего необходимого для посадки вам нужно запастись терпением, ведь первая зелень появится только спустя полтора месяца.

Зато в выращивании зеленого лука из семян есть огромный плюс — снимать урожай при таком способе можно будет как минимум в течение года.

Как вырастить зеленый лук в яичных ячейках

Для этого способа надо запастись пластиковой яичной тарой.

Бумажная для таких посадок не годится.

Для успешного выращивания берут лук-репку размером с яйцо или чуть меньше и укорачивают его по «плечики», чтобы ускорить формирование изумрудных перьев.

После лук замачивают в теплой воде в течение двух дней, меняя воду два или три раза в день.

Извлекают лук, и высушиваем так, чтобы внешние чешуйки стали сухими.

Головки вставить в чистый, сухой пластиковый яичный контейнер.

Аккуратно разложить, намоченный в растворе мочевины, гидрогель между всеми луковицами на дюйм толщиной, так чтобы лук лежал в нём.

Контейнер с луком подвесить к верхней ручке оконной рамы или рядом с окном как можно выше.

В зависимости от потребностей семьи в зеленых луковых перьях такие «посадки» можно повторять несколько раз в течение месяца, через 15-20 дней.

При этом способе сама луковичка хорошо сохраняется и позже она может быть использована для приготовления еды.

Как вырастить зеленый лук в воде

Для выращивания зелёных пёрышек подойдет как обыкновенный лук так и подгнивший, уже не годный для использования в пищу.

Давайте подробнее узнаем как вырастить зеленый лук на подоконнике зимой в воде из уже подгнивших луковиц.

Чтобы вырастить них «перо» луковицу нужно очистить от сгнивших покровов до белых чешуй и поместить в любой непромокаемый контейнер (банку, стакан) так чтобы влага касалась начатков корней, уровень воды нужно постоянно поддерживать подливая необходимое количество жидкости.

Лук, который еще не начал портится, высаживают таким же способом, но верхние слои не снимают.

Нужно следить чтобы корни луковиц были мокрыми, но при этом не вся она была бы покрыта водой.

Контейнер лучше разместить на солнечном подоконнике.

И хотя зелёный лук вырастет и на довольно тенистом окне на северной стороне дома, но такой урожай будет гораздо слабее.

Как вырастить зеленый лук в почвогрунте

Теперь разберем как вырастить зелёный лук, в домашних условиях используя питательный почвогрунт.

Для высадки луковиц можно использовать прямоугольные ящики из любого стойкого материала, глубиной не меньше 7-8 сантиметров.

Луковки диаметром с мелкое куриное яйцо, с легким нажимом «тыкают» в почвогрунт располагая очень плотно друг к другу.

После поливают водой, в которую на каждый литр добавлена чайная ложка мочевины.

Последующий полив осуществляют в зависимости от сухости воздуха раз в 7 или 13 дней.

Можно использовать 5 или 7 литровые пластиковые бутылки из-под чистой воды.

В их стенках вырезают отверстия и в получившиеся дырки просовывают луковые шейки.

После чего слой за слоем засыпая луковички внутри ёмкости рассадным грунтом, заполняют всю «баклажку».

В дне ёмкости нужно проделать отверстия, а саму ёмкость поставить в поддон.

Поливают раз в 9-14 дней через горлышко.

Первый урожай будет уже спустя пару недель, но время, в течение которого луковицы будут давать урожай не слишком большое, около двух месяцев.

Как вырастить зеленый лук в опилках

Для выращивания перьев по этому способу необходимы:

• лук-севок;
• ёмкость для посадки;
• опилки из лиственных пород деревьев.

Подойдёт лук-севок размером от 2 до 4,5 см в диаметре. Ёмкость, куда можно его посадить должна быть с отверстиями для стока лишней воды.

Опилки заливают крутым кипятком, дают остыть, затем сливают лишнюю воду.

После опилки плотно набивают на 2/3 высоты горшка.

Далее, плотным слоем высаживают луковички и засыпают все просветы опилками, а также накидывают чуть опилок поверху луковок, и хорошо поливают раствором селитры (3-5 грамм на литр воды).

Последующий полив осуществляют раз в 5-7 дней.

Через 25 дней со времени посадки первых луковиц возможен сбор зелёных пёрышек.

Если перья достигает в длину 22 см и выше это значит, что зелень энергично пошла в рост.

Если же вам захочется вырастить дома что-либо более экзотическое, тогда загляните в статью «Как вырастить ананас в домашних условиях».

Выращивание зеленого лука в воде: простые правила

Выращивание зеленого лука дома в воде – это самый простой способ познакомится с огородничеством. Все мы прекрасно помним стройные ряды майонезных баночек с луковицами, “украшавших” окна наших бабушек всю зиму. А теперь вместе со своими детьми с восторгом наблюдаем, как постепенно из луковицы пробивается и тянется вверх сочное зеленое перо.

Действительно, для выгонки лука на зелень совсем не обязательно возиться с землей и заставлять свой подоконник плошками или ящиками.

Для тех, кто не хочет “разводить грязь”, существует «чистый» способ вырастить зеленый лук – в воде. Получится у каждого. Тем не менее знание некоторых хитростей и правил позволит не просто порадоваться зеленому перышку, а обеспечить семью свежим зеленым луком быстро и до самой весны.

Подготовка лука к выгонке в воде

Так же как и при выгонке пера лука в земле, предварительно необходимо выбрать неповрежденные луковицы желательно одного размера, приблизительно 3-4 сантиметра в диаметре.

Отобранные луковицы обрезают до основания, опускают на 20 минут в горячую (50-52°С) воду, раствор золы или марганцовки.

Затем их погружают в холодную воду, после чего полностью очищают от шелухи (которую хороший дачник соберет, высушит и сохранит до весны) и только после этого «высаживают» лук в банки, чашки, стаканы, бутылки, тарелки, поддоны, емкости с прорезями или специальные «проращиватели».

Приспособления для выгонки зеленого лука в воде

Чаще всего в качестве емкостей с водой используются стеклянные или жестяные банки, чашки, стаканы или бутылки с широким горлышком. В них наливают воду, сверху ставят луковицу и готово, ничего сложного.

Банки, стаканы и чашки не удобны только тем, что луковицы в них очень часть загнивают. Этого легко избежать. Вставляем луковицу в чистый, но уже не нужный носок, наполните банку водой на треть и опустите носок в воду. Вода будет подниматься вверх по носку и увлажнять нижнюю часть луковицы, а в будущем – только ее корни. Еще один способ предотвратить гниение – проткнуть луковицу в нескольких местах деревянными шпажками и как-будто подвесить ее на банку. Палочки не позволят луковице полностью погрузиться в воду.

Если в доме не нашлось свободной стеклянной посуды, можно приспособить для выгонки лука любые контейнеры, например, пластиковые коробки, в которые раскладывают салаты в супермаркетах. Как это делается? Все просто:

• Берем по листу плотного картона в размер каждой коробки,
• Прорезаем в них отверстия по диаметру луковицы,
• Наливаем в емкость воду и накрываем ее сверху картоном,
• Вставляем луковицы в отверстия так, чтобы они чуть касались воды.

Кроме того, можно выращивать зеленый лук и в обычной тарелке. В тарелку наливают небольшое количество отстоянной воды комнатной температуры и плотно друг к другу укладывают луковицы, стараясь, чтобы они стояли вертикально. Вода должна закрывать луковицы не более чем на четверть.

Существуют и специальные устройства – проращиватели лука. Она устроены на принципе «гидропоники». Луковицы вставляются в предназначенные для них отверстия, в контейнер наливается вода, а с помощью компрессора между луковицами и водой создается водная взвесь. Луковицы почти не контактируют с водой, не загнивают, но значительно быстрее дают корни и выбивают перо.

Выращивая лук в воде, уже через два недели вы получите зеленые перья длинной в 12-15 сантиметров. Хотите быстрее получить первый урожай и взять с каждой луковицы по максимуму? Тогда придется лук подкармливать минеральными удобрениями.

Подкормок при выращивании зеленого лука в воде

1. На 1 литр воды 2 ч.л. комплексного минерального удобрения.
2. На 1 литр воды 1,5 грамма аммиачной селитры, 2 грамма суперфосфата и 1,5 грамма хлористого калия.
3. На 1 литр воды 5 грамм древесной золы.

Удобрения вносятся в воду, когда луковицы уже пустили корни и началось отрастание зеленой массы.

Напоследок, самое важное. Запомните несколько простых правил выращивания лука на зелень в воде. Это поможет избежать ненужных проблем.

Секреты правильной выгонки зеленого лука дома

• Емкость для выгонки зеленого лука, будь то банка или тарелка, лучше предварительно продезинфицируйте розовым раствором марганцовки.
• Вода должна лишь слегка касаться нижней части луковицы. Не погружайте луковицы в воду целиком, иначе она загниет.
• До того как отрастут корни, посуду с луковицами держите в прохладном месте.
• Пока не появились корешки, воду в емкостях необходимо менять дважды в день – утром и вечером. Когда зелень пойдет в рост, меняйте воду раз в 24 часа. Если вы подкармливаете лук, растворяя в воде удобрения, меняйте жидкость раз в неделю.
• Время от времени промывайте корни луковиц и посуду под струей воды.
• Чтобы луковицы не загнивали, периодически вынимайте их из емкостей с водой и оставляйте «на воле» на три-четыре часа.
• Каждую партию лука ставьте на выгонку через две недели после предыдущей, и тогда свежая зелень будет на вашем столе непрерывно.

Выращивать зеленый лук дома на протяжении всей зимы под силу каждому. Кто знает, может, этот процесс вас так увлечет, что захочется устроить зимний огород на подоконнике? А мы вам поможем! Расскажем, как:

– вырастить свежие огурчики в домашних условиях,
– выбрать подходящие сорта салатов для выращивания на подоконнике,
– правильно ухаживать за базиликом, растущим дома в горшке.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Когда сажать зеленый лук? | Home Guides

Автор: Ванесса Сальвия Обновлено 20 октября 2020 г.

Зеленый лук (Allium fistulosum) также называют зеленым луком или пучком лука. Посадка зеленого лука может производиться как прямым посевом, так и путем пересадки. У этого лука вырастает длинный зеленый стебель из маленькой белой луковицы.

При многих кулинарных применениях на кухне могут остаться луковицы зеленого лука. Не выбрасывайте их, потому что зеленые стебли легко вырастут из луковицы.Зеленый лук перезимует в зонах устойчивости растений с 6 по 9 Министерства сельского хозяйства США.

Совет

Семена зеленого лука можно сразу высевать в саду, как только почва станет пригодной для обработки в вашем районе. Если вы планируете пересаживать рассаду зеленого лука, высаживайте семена в помещении за четыре недели до посадки на открытом воздухе.

Выращивание зеленого лука из семян

Согласно расширению Миннесотского университета, семена зеленого лука можно помещать в сад сразу после того, как почва в вашем районе станет пригодной для обработки.При посеве семена следует сеять полосой шириной 2 дюйма и глубиной от 1/4 до 1/2 дюйма в рядах, расположенных на расстоянии от 12 до 18 дюймов. Саженцы нужно прореживать до одного растения на дюйм. Если вы видите рассаду лука, это обычно растения, которые были посажены из семян в текущем сезоне.

Выращивание зеленого лука из семян (и лука в целом) может быть сложной задачей, поэтому чаще всего лук пересаживают в сад с небольших растений, известных как наборы. Расширение Университета Иллинойса отмечает, что лук, пересаженный из севка, быстро приживается и начинает здоровый, сильный рост быстрее, чем семена.Некоторые из ваших наборов могут быть больше других. Наборы с луковицей больше десяти центов в диаметре лучше всего подходят для зеленого лука. Поскольку они уже больше, эти наборы могут скрепляться болтами и образовывать стебли цветов (то есть они поднимают стебель цветка и начинают давать семена).

Если вы планируете пересаживать рассаду зеленого лука, высаживайте семена в помещении за четыре недели до посадки на открытом воздухе. Для пересадки в начале мая начните семена в начале апреля. Подготовьте неглубокую траншею глубиной около 2 дюймов.Обрежьте корни саженца примерно до 1/2 дюйма, а верхушки до 4 дюймов. Разместите саженцы на расстоянии 1 дюйма друг от друга, а затем заполните траншею почвой и хорошо полейте.

Выращивание зеленого лука

Зеленый лук не нужно пересаживать каждый год. Они переживут зиму в большинстве зон зимостойкости и будут съедобными, пока не начнут цвести ранней весной. Компания Gardener’s Supply Company объясняет, что лук — это двухлетнее растение, что означает, что он прорастает из семени и вырастает луковица в первый год.Именно тогда обычно собирают луковицы.

Если ваш зеленый лук растет в вашем саду, вы можете снова вырастить зеленый лук в почве, просто оставив его на месте. Оставленное в земле, растение переходит в состояние покоя на зиму, а затем снова начинает расти, когда погода становится теплой весной. Однако в течение второго года роста растение не увеличивает размер луковицы; вместо этого он производит цветы и семена.

Если вы срежете только зеленый стебель лука и оставите луковицу в земле, растение даст больше зеленых стеблей лука, хотя они будут немного меньше, чем то, что вы собрали ранее.Если вы вытащите все растение, включая луковицу, или купите зеленый лук в продуктовом магазине, вы можете снова вырастить стебли зеленого лука в воде или в картонной упаковке для яиц.

Выращивание зеленого лука в воде

Хотя луковица зеленого лука не дает новую луковицу, она продолжает отращивать стебель зеленого лука. Вырастить зеленый лук в картонной упаковке для яиц несложно. Достаньте пластиковую коробку для яиц. Вырежьте отверстие в верхней части над каждой чашкой для яиц. Наполните чашки для яиц водой и поместите одну луковицу зеленого лука в чашку для яиц, чтобы стебель во время роста мог проткнуть отверстие в крышке.

Вырастить зеленый лук в воде так же просто. ONIE Project говорит, что все, что вам нужно сделать, это сохранить белую луковицу зеленого лука вместе с небольшим количеством зеленого стебля. Поместите черенок в чашку с водой на солнечный подоконник. Держите воду свежей.

Когда вы будете готовы готовить с ними, просто отрежьте часть зеленых стеблей по мере их роста. Вы можете пересадить зеленый лук в горшок с почвой или посадить его на открытом воздухе. Зеленый лук — это всего лишь один овощ, который можно вырастить из обрезков.Лук-порей, родственный луку, можно выращивать таким же образом, как сельдерей и салат.

Выращивайте зеленый лук / зеленый лук из кухонных отходов: 2 способа!

Как бесконечно выращивать зеленый лук (зеленый лук, зеленый лук) из кухонных отходов! Два быстрых и простых способа выращивать черенки в воде или почве в помещении или на открытом воздухе для получения бесконечных урожаев!

Мы выращиваем купленные в магазине черенки зеленого лука в течение нескольких лет, и они действительно являются одними из самых простых и полезных кухонных отходов, которые можно вырастить!

Зеленый лук также называют зеленым луком, зеленым луком и зеленым луком.Это многолетние растения, которые возвращаются из года в год, а это значит, что у вас может быть бесконечный запас свежего зеленого лука, выращенного из бесплатных кухонных отходов!

* Некоторые ресурсы в статье являются партнерскими ссылками. Полное раскрытие здесь.

После того, как вы поделились с вами 12 лучшими овощами и травами и 8 бесплатными комнатными растениями, которые вы можете вырастить из кухонных отходов, пришло время для более подробного руководства о том, как вырастить зеленый лук (он же зеленый лук) из кухонных отходов в воде против почвы, в помещении. против на открытом воздухе.

12 лучших овощей и трав и 8 бесплатных комнатных растений, которые можно вырастить из кухонных отходов!

Мы сравним плюсы и минусы каждого метода, чтобы вы могли начать свой продуктивный огород уже сегодня!

Шаг 1. Выберите здоровый зеленый лук (он же зеленый лук), который нужно вырастить из кухонных отходов.

Когда вы покупаете зеленый лук в продуктовом магазине, у них обычно есть корни у основания, которые перед приготовлением обрезают.

Первый секрет — выбирать зеленый лук со здоровыми корнями, , потому что чем больше корней у каждой веточки, тем быстрее и легче они отрастут.Я всегда стараюсь выбирать пучок зеленого лука с самыми жирными корнями! 🙂

Шаг 2. Насколько большими должны быть черенки при отрастании зеленого лука

Измерьте расстояние от основания, где начинаются корни, отрежьте каждую веточку зеленого лука так, чтобы у вас было от 1 до 2 дюймов стебля, прикрепленного к корням. Этого будет достаточно, чтобы зеленый лук отрос.

Затем эти черенки с корнями поместите в воду или посадите в почву. Давайте сначала посмотрим на метод выращивания в воде.

Как вырастить зеленый лук в воде

Наполните чистую банку небольшим количеством воды.Поместите обрезки в банку. Держите их так, чтобы корни были погружены в воду, а самая верхняя часть стеблей оставалась над водой.

Поставьте банку в очень яркое место. Избегайте слишком большого количества прямых солнечных лучей, потому что это вызовет рост водорослей в воде. Если черенки зеленого лука свежие и здоровые, менять воду совсем не нужно. . В противном случае смените воду, если она выглядит немного мутной.

Новый рост начнется всего за 3 дня! Продолжайте добавлять воду каждые несколько дней, чтобы корни всегда были под водой.

Вы можете обрезать новые зеленые луковые ботвы и использовать их в готовке. У них и дальше будут расти новые побеги.

Чтобы действительно увеличить урожай, вы можете добавлять каплю разбавленных органических жидких удобрений каждую неделю или две, или сажать эти обрезки в почву.

Как вырастить зеленый лук в почве

Если вам нужен непрерывный урожай в течение длительного периода времени, лучше всего выращивать зеленый лук в почве. После обрезки зеленого лука (на шаге 2 выше) посадите его на грядку или горшок с почвой хорошего качества.

Вы также можете добавить немного органических удобрений, особенно если используете небольшой горшок. Верхний конец каждого стебля должен находиться над почвой. Держите растения на открытом солнце или хотя бы полдня, и регулярно поливайте.

С помощью палки или карандаша проткните почву ямками и поместите в нее черенки зеленого лука.

Многие считают, что если растение растет в воде, значит, и сырая почва вполне подойдет. Ответ — нет.

В сырой почве могут размножаться бактерии и вызывать корневую гниль.Поэтому самое важное, что нужно помнить, — никогда не позволять почве становиться слишком сухой или слишком влажной, если вы будете сидеть в подносе с водой более суток.

Высаженные в почву обрезки зеленого лука могут вырасти до огромных размеров и дать много урожая. Они продолжают расти, когда вы их режете. Если вы защитите их от снега и мороза, они будут продолжать расти!

Сравнение черенков зеленого лука, выращенного в воде, с почвой

Выращивание зеленого лука в воде происходит очень быстро и просто. Вы можете видеть, как растут корни, и это веселые проекты для детей, детей старшего возраста и действительно для всех в семье.

Почвенный метод требует немного больше времени и больше работы, но способность сажать на солнце и в почве, богатой питательными веществами, приведет к появлению гораздо более крупных растений.

Нам нравится начинать выращивать наш лук в воде, а затем через пару недель высаживать их в почву. Таким образом, мы получаем непрерывный урожай в течение длительного периода времени.

Дополнительные подсказки

Борьба с вредителями: У зеленого лука мало вредителей. Хотя грызуны не вредят укоренившимся растениям, они несколько раз съели все наши только что посаженные молодые стебли и корни.Решение состоит в том, чтобы посадить черенки внутри в воде или в почве, а затем высаживать их снаружи, когда они станут не менее 6 дюймов в высоту.

Если ваш зеленый лук на открытом воздухе недостаточно поливают, вы можете увидеть тлю на зеленых побегах. Смойте их из шланга или вытрите и хорошо поливайте растения.

Выращивание зеленого лука из семян:

Когда ваш зеленый лук вырастет до больших размеров, из него пошлют стебли цветов, а за ними — большая семенная головка. Цветки лука имеют форму шара и довольно красивы.Семена созреют и почернеют. Весной можно сажать зеленый лук из семян, чтобы вырастить еще больше растений!

Выращивание зеленого лука (без огорода)

Конечно, скажете вы. Я хотел бы иметь сад, но у меня нет двора, у меня только подоконник, а мой большой палец совсем не зеленый. Как я могу выращивать овощи?

Позвольте мне познакомить вас с самым решительным из них — луком. Лук относится к семейству луковых, а это значит, что у него есть луковица, удобная небольшая камера для хранения у основания стебля, и в этом секрет непобедимости лука.У этих растений есть желание жизни!

Подумайте обо всех тех луковицах, которые проросли в холодильнике или на прилавке — они использовали свои резервы, чтобы вырастить новые листья, и этот заостренный зеленый росток, как мы знаем, поедая зеленый лук, такой же вкусный, как и луковица, и много легче выращивать.

Лук — прекрасная смесь зеленых овощей и приправ. Посыпка нарезанным зеленым луком усиливает вкус, внешний вид и питательную ценность всего, от картофельного пюре до энчиладас и пад тай.Свежий зеленый лук содержит витамины А и С, железо, кальций и клетчатку.

Итак, что вам нужно, чтобы начать выращивать эти драгоценные камни?

• Горшок не менее 6 дюймов глубиной и шириной, насколько позволяет пространство
• Почва для горшечных культур хорошего качества
• Пучок молодого зеленого лука или мешок жемчужного лука из местного продуктового магазина

Выбор лука: два варианта луковой зелени

Зеленый лук

Молодой зеленый лук иногда называют зеленым луком, зеленым или салатным луком, и его можно найти вместе с салатом в разделе продуктов.Это целые молодые растения, выращенные из семян и собранные сразу после того, как их луковицы и листья станут сочными. В отличие от более крупного лука рядом с картофелем, ему не позволяли созреть и высохнуть; они подростковые луковицы. Их толстые маленькие белые корни еще должны быть прикреплены. Чем длиннее и неповрежденнее эти корни, тем быстрее снова вырастет лук. Перед тем, как посадить их, срежьте и используйте их длинные зеленые верхушки — обрезка их верхушек важна для стимулирования нового роста. Только убедитесь, что не порезали саму белую лампочку.

Жемчужный лук

Жемчужный лук, также называемый котельным, считается деликатесом. Эти миниатюрные сушеные луковицы имеют диаметр всего один-два дюйма и часто используются для приготовления лука со сливками или для жарки с мясом или молодым картофелем. Они могут быть белыми, желтыми или даже красными. Обычно их упаковывают около двадцати в изящных маленьких сетчатых мешочках, но вы также можете найти их оптом на фермерском рынке. Это займет немного больше времени, чем у зеленого лука, так как у него должны появиться новые корни.Но поскольку их луковица больше, у них есть возможность показать здоровую зелень, чтобы собирать урожай и наслаждаться. Их вершины заострены, а корни представляют собой засохшую щетину, покрытую щетиной.

Посадка

Чтобы посадить лук, наполните горшок до половины влажной почвой. Затем расположите луковые растения или луковицы на расстоянии двух дюймов друг от друга корнем вниз. Осторожно, но плотно засыпайте их почвой, пока обрезанная верхушка зеленого лука не будет торчать наружу или луковицы не будут полностью покрыты.Хорошо полейте и добавьте больше почвы, если она осядет и обнажит луковицы. Поместите в солнечное окно (для лука требуется от шести до семи часов света в день) или под лампой для выращивания растений и проявите терпение.

Держите горшки во влажном состоянии, и через несколько недель у вас будет урожай зеленых луковых ботинок. После сбора урожая у них вырастет больше зеленых ботинок, и вы сможете собирать их снова и снова. Фактически, теперь, когда вы знаете этот трюк, вы можете запускать луковые горшки в качестве подарков для всех своих друзей!

луковых растений — бонусом может быть зеленый лук зимой

Примерно 500 из моих 1500 луковиц вытаскивают и едят свежими в саду, прежде чем они созреют.Остальные вылечиваются, когда они достигают зрелости (поэтому они хранятся дольше), и их едят после летнего урожая до декабря.

За 34 года работы в саду я обнаружил множество способов сохранить лук в той или иной форме даже в период с января по март, когда мои запасы зрелого лука закончились. Я поделюсь одним из них в этом посте.

В эти поздние зимние месяцы нам особенно нравится есть зеленый лук прямо в саду — даже в годы, когда скапливается снег.

Зеленый лук тянут на обед в середине марта.Примерно в это же время они были посажены в прошлом году.

Если вы сажаете растения лука (также называемые трансплантатами) — небольшой растущий лук с зеленой верхушкой — вы можете получить зеленый лук зимой с очень небольшими усилиями, если вы знаете, что делать, и ищете.

Саженцы лука разных размеров.

Как вы уже знаете, если вы заказываете саженцы лука, они бывают пучками по несколько десятков растений разных размеров. Некоторые из них будут очень крошечными, как тот, что у меня справа на картинке выше.Другие могут быть немного больше ручки или карандаша, например, тот, что слева. То, как получатся луковицы разных размеров, зависит от многих факторов, но есть некоторые общие моменты, которые мы можем сделать, чтобы помочь нам добиться большего успеха в их выращивании.

Общие:

• Более крупные трансплантаты (например, ближайший к моим кончикам пальцев), как правило, более подвержены болтованию. Так что есть большая вероятность, что из них получится стебель цветка. Когда это произойдет, потяните его и съешьте, если хотите, потому что он не хранит.

• Обычно из лука хорошего размера получается большая часть лука размером примерно 1/2 размера карандаша; как второй из кончиков моих пальцев на картинке.

• Хотя крошечные растения могут давать лук обычного размера, я думаю о них чаще всего получается очень маленький лук. (Точно так же, как наборы, которые многие люди сажают весной, чтобы получить зрелый лук.)

Ваш бонус

Если вы не посадите все мелкие растения в одном месте, их легко пропустить при уборке урожая.Их верхушки снова отмерли, и они находятся прямо под землей. Они лечатся в земле, а позже прорастают, давая хороший зеленый лук, который без проблем переживет наши зимы в Вирджинии.

Если вы найдете их, когда собираете урожай, и захотите их поднять — вы можете. Если они не вылечились — вылечите их. Если они уже вылечены, храните их и пересаживайте в конце лета — начале осени. Всю зиму у тебя будет отличный зеленый лук.

_________

Похожие сообщения:

Лук — зачем много расти?

Лук — просто и экономно начать с семян

Луковые наборы — что нужно знать, чтобы добиться лучших результатов

Выращивание лука

Гроздь лука — Грядка многолетнего лука

Лук — больше причин сажать

Как выращивать садовый лук с апреля по январь

Луковые мелочи

_______

Органическое садоводство — это просто, эффективно, эффективно и намного полезнее.

________

Все содержимое, включая фотографии, является собственностью TendingMyGarden.com. Все права защищены.

Посадка зеленого лука для внутреннего контейнерного сада

Одна из целей моего внутреннего контейнерного сада — выращивать овощи и травы, необходимые для приготовления свежей сальсы и гуакамоле.

Без авокадо конечно.

Поскольку мы говорим о закрытом садовом контейнере, посадка зеленого лука или зеленого лука является обязательной.

Зеленый лук будет посажен непосредственно в цветочный ящик длиной 36 дюймов и шириной 8 дюймов.Ящик имеет глубину почвы около 6 дюймов, что должно быть достаточным для посадки зеленого лука.

Хотя я и думал о том, чтобы сажать семена в удобренную горшечную почву, в конце концов, я использовал просеянную домашнюю заквасочную смесь для первого посева.

Все посадки для меня новые, я никогда раньше не выращивал овощи внутри, поэтому первым делом нужно дать семенам прорасти, и моя лучшая надежда на это была в просеянной почвенной смеси.

Тем не менее, эксперименты будут на повестке дня для следующего посева.

Обучение через эксперименты в закрытом контейнерном саду принесет мне пользу, когда я буду на своей ферме и сажу более обширный сад.

На видео ниже показан процесс, дополнительные пояснения будут предоставлены после него.

Посадить зеленый лук несложно; сажайте семена рядами с интервалом около дюйма. На видео семена были посеяны чуть ближе, чем на дюйм, но если скорость прорастания такова, что проростки слишком тесные, их можно отбраковать и добавить в салат или яичницу-болтунью.Нет смысла тратить их зря.

Два 24-дюймовых ряда были посажены с помощью линейки, чтобы сделать неглубокое (от до ½ дюйма) углубление в почве.

Семена сшиваются вручную и слегка засыпаются окружающей почвой. Стартовая смесь для семян влажная, но семена больше смачиваются струей воды из пульверизатора.

Швейцарский мангольд заполнил оставшееся пространство посадочного контейнера. Семена швейцарского мангольда остались от предыдущей посадки. Я хотел использовать семена и подумал, что было бы хорошо посмотреть, насколько большой я смогу вырастить мангольд в таком контейнере.

Одного пакета семян от Fruition Seeds более чем достаточно для посадки двух рядов по всей коробке посадочного контейнера. Это полезная информация для следующей посадки.

Ниже представлена ​​фотография зеленого лука через 12 дней после посадки.

Как вы можете видеть на видео, всхожесть отличная, и пока растения преуспевают.

Следите за новостями о зеленом луке. Лучший способ — подписаться на обновления. На ваш почтовый ящик будет отправлено электронное письмо со списком опубликованных сообщений и видео за неделю.

Посадить зеленый лук для комнатного огорода несложно и плодотворно. Почему бы тебе не начать сегодня?

Зеленый лук легко сажать и выращивать! Смотри как.

Нажмите, чтобы твитнуть

Если вам понравился этот пост, поделитесь им с друзьями в социальных сетях. Используйте кнопки ниже. Прикрепите изображение ниже к своим доскам Pinterest.

Не забудьте также подписаться на мой канал YouTube, ваши просмотры и подписка очень ценны.

Выращивание лука в помещении — для выращивания лука много места не требуется!

В этой статье показано, как использовать лук в качестве комнатного растения. Выращивание лука в помещении — увлекательный проект, в котором дети будут рады помочь.

Лук легко выращивать как на открытом воздухе, так и в домашних условиях. Это один из тех овощей, которые мы часто используем, и спрос на них означает, что они отлично подходят для выращивания.

Многие садоводы думают, что им бы хотелось выращивать лук, но они также полагают, что для его выращивания нужно много места.Это не обязательно так, и на эту проблему есть простой ответ.

Попробуйте свои силы в выращивании лука в контейнерах. Это позволит вам выращивать лук на небольшом внутреннем дворике или террасе или даже в вашем доме.

Есть много видов этого универсального овоща. Узнайте о сортах лука здесь.

Если у вас нет места для полноценного огорода на улице, вы все равно можете выращивать лук в помещении.

У вас может быть даже бесконечный запас их, если вы сделаете это правильно, потому что лук — это разрезанный и снова овощной.(они вырастут из исходного стебля с корнями.)

Лук — очень стойкий овощ. Они прорастут, вырастут и снова прорастут. Вы только посмотрите на эту корзину. Многие из них уже проросли, и их можно использовать для создания новых растений.

Выращивание лука в помещении дает вам бесконечный запас, когда он вам нужен.

Есть много способов выращивать лук на открытом воздухе, но для них обычно требуется большое садовое пространство. Снаружи часто используются луковые севки (в основном небольшие недоразвитые луковицы), но когда мы думаем о выращивании этого полезного овоща внутри, мы должны мыслить нестандартно.

Большинство из этих идей в конечном итоге дадут вам луковые ботвы, а не луковые основания, так как они требуют довольно много места для роста.

Но ростки лука тоже обладают прекрасным вкусом, и их можно использовать во всех рецептах, а также использовать в качестве гарнира.

В рамках сегодняшнего проекта мы сосредоточимся на способах выращивания их в более ограниченном пространстве. Вот несколько способов выращивания лука в помещении. Эти проекты понравятся и детям!

Выращивание лука в контейнерах

Вырастить лук в горшках несложно.У вас не будет такого большого урожая, как на улице, но верхушка даст вам часть растения, которую вы сможете использовать в рецептах. Поместите небольшую целую луковицу в горшок с почвой, и она даст ростки.

Вы можете отрезать лук там, где есть корни, или положить небольшой целый лук на землю, и со временем он вырастет. Когда он разовьется, повторяйте процесс столько раз, сколько захотите.

Выращивание лука в воде

Для выращивания лука даже не нужна почва.Выращивание лука в воде — это проект, который понравится детям, потому что они могут видеть, как корни растут через стенки стакана.

Если вы поместите проросший лук корнями вниз в стакан с водой, он продолжит расти сверху с новыми побегами.

Вы можете либо отрезать верхнюю часть и использовать ее в рецептах, либо посадить весь лук с корнями и всем остальным в почву и наблюдать, как он растет.

Лук тоже может быть декоративным растением, о чем свидетельствует эта фотография. Лук сидит в миске с водой, выложенной галькой.Я также с большим успехом навязываю белый цвет, используя ту же технику.

Все виды лука вырастут заново. Один из моих последних экспериментов состоял в том, чтобы попытаться вырастить лук видалия с низа, который обычно попадает в мусорную корзину или компостную кучу. Мой лук быстро прорастал и дал новый рост всего за несколько дней.

Чувствуете себя взаперти и вам нужен проект, чтобы занять себя? Попробуйте выращивать лук в помещении. Ознакомьтесь с советами о поваре по садоводству. 🧅🧅🧅 Нажмите, чтобы твитнуть

Выращивание лука из лука

Не выбрасывайте старую луковицу в мусорную корзину.Вы можете создать бесконечный запас ботвы зеленого лука, даже не покупая больше. Это можно делать со всеми видами лука.

Корни лука очень стойкие. На этом фото целые днища лука засажены в почву, а зеленые побеги растут. Если отрезать зеленые части, чтобы использовать их в салатах, вырастет больше.

Нарезать репчатый лук

Выращивать зеленый лук в помещении — несложно! Это один из моих любимых способов выращивания лука. Я покупаю в магазине один пучок зеленого лука.Затем я помещаю их в банку с водой и разрезаю только зеленые ботвы для рецептов.

У вас появится новый росток раньше, чем вы это заметите, и вам больше никогда не придется покупать зеленый лук. Ознакомьтесь с моими советами по выращиванию зеленого лука в воде здесь.

Вертикальное выращивание лука в бутылках с содовой

Это такая забавная идея для детей. Выращивайте лук вертикально на подоконнике. Вам понадобится 5-литровая бутылка, в которой вы проделали отверстия.

Наполните бутылку горшечной почвой и проростками лука и наблюдайте, как растет ваш урожай в помещении! Дети будут очарованы выращиванием лука, когда увидят бутылку с газировкой, покрытую кончиками лука, выросшими из отверстий в бутылке.

Выращивание лука из семян

Зеленый лук не занимает много места на улице и очень легко распускает цветы. У меня была одна партия, занимавшая всего квадратный фут, и она длилась около 4 лет, прежде чем наконец избавилась от призрака.

Лук — двухлетний, дает семена на второй год.

Растение выпускает стебли с цветочными головками. Это так называемые зонтики. Когда они станут коричневыми, срежьте их с растения, поместите в бумажный пакет и дайте им полностью высохнуть в течение нескольких недель.

После высыхания встряхните пакет, чтобы отделить семена от другого вещества в цветочной головке, и храните их в прохладном сухом месте.

Семена можно использовать для посадки в почву как в помещении, так и на открытом воздухе, и зеленый лук очень легко вырастает из этих семян в помещении. (Магазинные семена тоже работают.)

Освещение для выращивания — большое подспорье для посадки семян в помещении.

Посадка лука проросшего

Лук легко прорастает, и это хорошо для бесплатного получения большего количества растений.Этот проект можно сделать на палубе.

Возьмите контейнер на 4 галлона и примерно на полпути добавьте немного щепы. Заполните оставшуюся часть горшка горшечной почвой. (щепа будет действовать как дренаж.)

Держите почву равномерно влажной, и проросший лук будет расти за вас. Корни внизу полюбят новую богатую почву!

Вы когда-нибудь заходили в корзину для лука и находили проросший лук там, где он на самом деле разделяет лук? Не используйте его часть и не выбрасывайте.Заставьте эту проросшую часть работать.

Нарежьте лук, чтобы обнажить ростки, и аккуратно разрежьте лук пополам (будьте осторожны, чтобы не повредить ростки).

Осторожно обрежьте ростки и посадите. Вы можете использовать не посаженную часть, но в итоге вы получите еще одну луковицу!

Выращивание лука из севка

Если вас интересует выращивание настоящего лука, а не только его ботвы, покупайте луковые севки. Это небольшие сухие луковицы лука, выращенные в прошлом году.Их очень легко выращивать в садоводстве.

Просто вдавите маленькие луковицы в почву до верхушек, едва покрытые почвой, на расстоянии 3-4 дюймов друг от друга рядами. Поскольку для целого лука требуется место, вы не сможете вырастить много, если у вас не будет действительно большого горшка.

Солнечный свет также является проблемой. Лук нуждается в МНОГО солнечного света, поэтому лучше всего использовать окно, выходящее на юг. Обычно лук целиком выращивают на открытом воздухе или в горшках во внутреннем дворике.

Вершины будут готовы через 20-30 дней. Для созревания целому луку требуется от 100 до 175 дней.

Примечание администратора: этот пост впервые появился в моем блоге в январе 2017 года. Я обновил его, добавив больше информации и фотографий, а также добавил несколько новых способов выращивания лука в помещении. Я также приложил карточку проекта для печати и видео для вас.

Хотели бы вы напомнить об этом посте о способах выращивания лука в помещении? Просто прикрепите это изображение к одной из своих садовых досок на Pinterest.

Вы открыли для себя другие способы выращивания лука в помещении? Поделитесь своими советами в разделе комментариев ниже.

Активное время
30 минут

Общее время
30 минут

Сложность
легко

Сметная стоимость
менее 1 доллара США

Материалы

• Лук проросший целиком
• Лук репчатый
• Семена отцветшего лука
• Лук зеленый
• Лук-шалот]
• луковые наборы

Инструменты

• Вода
• Почва
• Скалы
• Пластиковая бутылка и острый нож

Инструкции

1. Положите весь зеленый лук в стакан с водой.Они прорастут. Отрежьте зеленые верхушки, и вырастет еще больше.
2. Положите в почву целиком проросший лук. Вы получите проросшие ботвы для салатов, которые вырастут заново.
3. Нарежьте целые в бутылке из-под газировки. Всыпьте почву и поместите лук-шалот по всей площади. На них появятся зеленые кончики.
4. Положите целую луковицу в стакан с водой. Он прорастет и вырастет листовые верхушки.
5. Поместите семенной лук в большие горшки с почвой, он вырастет целиком.
6. Положите крупный лук в миску с водой поверх гальки.Они будут продолжать выращивать листовые верхушки.
7. Посадите лук севок в почву. Вы получите ботву примерно через 30 дней, а целую луковицу — через 3-6 месяцев.
8. Соберите семена лука и используйте их для выращивания лука. (зеленый лук лучше всего подходит для этого в помещении)

Поделиться в социальных сетях

Как начать выращивать зеленый лук

Вы когда-нибудь готовили с зеленым луком? Его обычно называют зеленым луком или зеленым луком, так как это в основном незрелый лук, который вы собираете задолго до созревания луковицы.Обычно его продают в супермаркетах с обрезанными корнями, но вырастить зеленый лук самостоятельно легко, независимо от того, есть ли у вас уже существующее растение.

Прочтите, чтобы узнать все, что вам нужно знать, чтобы начать выращивать собственное. Мы покажем вам, какие сорта лучше всего подходят для ваших нужд, три основных способа их выращивания и насколько легко собирать и выращивать этот распространенный продукт.

Сорта зеленого лука

Via Pixabay

Зеленый лук бывает разных сортов, и тип, который вы выбираете для выращивания, может зависеть от ваших предпочтений, площади выращивания и т. Д.Рассмотрим следующие распространенные типы:

• Вечнозеленая белая гроздь: Этот многолетний сорт может вырасти примерно за 60 дней. Идеально подходит для озимых культур и хорошо растет в холодных помещениях.
• Красная борода: Этот сорт, названный в честь пурпурных стеблей, растет очень быстро, и вы можете собрать урожай всего за 50 дней.
• Guardsman: Еще один быстро выращивающий, он находится где-то между зеленым и зеленым луком, то есть не образует луковицу (или только маленькую).
• Tokyo long white: Как и Evergreen, это многолетний сорт, наполненный ароматом.Сбор урожая занимает от 75 до 90 дней.
• Набечан: Людям нравится вкус этого японского сорта, который вырастет всего за 60 дней.

Как сажать зеленый лук

Fotoworkshop4You / Pixabay

Сажайте многолетний зеленый лук в зонах с 3 по 9 USDA. Если вы находитесь в зоне 7 или выше, вы можете напрямую сеять зеленый лук в сентябре, чтобы собрать урожай озимых.

Когда сажать

Положите лук в почву, как только весенняя температура поднимется выше 65 градусов.Если вы хотите сажать в помещении, начните сеять семена примерно за 6 или 8 недель до того, как вы планируете посадить. Некоторые места также будут отличаться. Например, люди в средиземноморском климате сажают зеленый лук в начале апреля.

Солнечный свет

Для зеленого лука требуется не менее шести часов полного солнца в день. Если вы выращиваете в помещении, отлично подойдет солнечное кухонное окно. Для посадки на открытом воздухе выберите яркое место, которое получает как минимум 8 часов солнечного света.

Почва

Растение в хорошо дренированной почве с балансом pH от 6 до 7.5 для достижения наилучших результатов. Вы захотите добавить много высококачественного компоста или хорошо перепревшего навоза (4 дюйма компоста, уложенного поверх почвы), чтобы также получить питательные вещества. Напротив, традиционная почвенная смесь для горшечных растений хорошо работает, если вы выращиваете зеленый лук в контейнерах.

3 простых метода выращивания зеленого лука

byrev / Pixabay

Выращивать зеленый лук можно тремя способами. Используйте следующие объяснения, чтобы найти лучший метод выращивания для вас.

Выращивание зеленого лука из семян

Если у вас еще нет сада на улице, вам стоит начать с него.Выращивайте зеленый лук на приподнятых грядках или рядами на грядках с овощами.

Сейте семена прямо в почву ранней весной. Посадите их примерно на полдюйма в почву, на расстоянии пары дюймов друг от друга. Затем либо слегка покройте их влажной почвой, либо тщательно полейте после посадки. Между рядами должно быть три дюйма с промежутком в три дюйма.

Семена обычно прорастают примерно через месяц, если температура почвы составляет от 65 до 86 градусов по Фаренгейту.

Выращивание зеленого лука из черенков

Фото: Pexels

Самый простой способ начать выращивать зеленый лук в домашних условиях — это повторно вырастить растение из черенков.Фактически, это отличный способ сэкономить и время, и деньги. Вместо того, чтобы выбрасывать обрезки корней, перерастите их в другое жизнеспособное растение.

Все, что вам нужно сделать, это отрезать конец луковицы, чтобы корни оставались прикрепленными. Затем поставьте луковицы в небольшую банку с достаточным количеством воды, чтобы покрыть корни. Даже если у вашего растения нет корней, вы можете стимулировать рост корней, поместив это место в банку с водой.

Просто поставьте банку на хорошо освещенный подоконник и поддерживайте влажность корней.Спустя всего пару дней вы должны заметить, что из верхушки луковиц вырастают зеленые побеги. Это означает, что растения чувствуют себя хорошо, и после этого этапа они будут расти очень быстро. Для наилучшего результата меняйте воду не реже одного раза в неделю.

Когда ростки достигнут более пяти дюймов в высоту, вы можете пересадить их в свой сад или посадить в контейнер. Если оставить зеленый лук в банке с водой, некоторое время будут расти зеленые побеги, но в конечном итоге растение ослабнет и перестанет давать урожай.

Контейнеры для выращивания зеленого лука внутри

Вы также можете выращивать зеленый лук в контейнерах в помещении, если у вас есть побеги зеленого лука длиной около четырех дюймов. Лучший контейнер для выращивания зеленого лука имеет глубину около шести дюймов и имеет надлежащие дренажные отверстия.

Заполните горшок примерно наполовину горшечной почвой. Убедитесь, что почва влажная, и положите ее в горшок. Разместите луковые растения или луковицы на расстоянии около двух дюймов друг от друга, поместив корни в землю.Утрамбуйте почву вокруг растений, пока не увидите, как обрезанные верхние зеленые части торчат через верх. Затем тщательно полейте растения и поместите контейнер в солнечное окно, которое обеспечивает как минимум шесть часов солнечного света.

Через несколько недель можно начинать сбор урожая.

Как ухаживать за зеленым луком

Wild0ne / Pixabay

Ухаживать за зеленым луком легко даже новичкам.

Полив

Зеленый лук в банках с водой потребует свежих подношений каждую неделю, в то время как лук, посаженный в почву, требует около дюйма воды каждую неделю.Убедитесь, что почва остается влажной, но не мокрой или сырой. Вы можете положить палец на несколько сантиметров верхнего слоя почвы, чтобы проверить уровень влажности. Если почва кажется сухой, предложите растениям приятный напиток.

В некоторых местах весенних дождей больше, чем в других, что повлияет на частоту полива растений. Проверяйте их раз в неделю, чтобы убедиться, что у них есть необходимая вода. Если вы выращиваете зеленый лук рядами или на приподнятой грядке, попробуйте создать систему орошения с использованием шлангов для замачивания, чтобы сэкономить время на полив растений.При выращивании в контейнерах убедитесь, что на дне горшка есть хорошие дренажные отверстия, чтобы избежать сырой почвы или застоя воды.

Температура

Это растение имеет теплые температуры от 65 до 86 градусов. Некоторые сорта устойчивы к морозам при более низких температурах до -10 градусов, если они хорошо укоренились в садовой почве.

Мульчирование

Если вы выращиваете на открытом воздухе, добавление мульчи вокруг зеленого лука может помочь им поддерживать уровень влажности и снизить вероятность появления сорняков.Это действительно полезно, если вы живете в особенно засушливом районе или хотите меньше времени уделять уходу за растениями. Попробуйте использовать небольшие кусочки мульчи, такие как мелко измельченная кора или опилки, которые легче поместятся между растениями.

Удобрение

В течение всего вегетационного периода вам нужно будет подкармливать растения сбалансированным жидким удобрением, если вы еще не добавляли компост в почву. Органические удобрения в почву перед посадкой идеально подходят.

Севооборот

Зеленый лук входит в группу севооборота, известную как семейство луковых.Никогда не сажайте зеленый лук в саду или в контейнере, в котором раньше был другой лук или чеснок, и никогда не используйте повторно почву этих растений для зеленого лука. Почва может переносить болезни, которым подвержен зеленый лук, поэтому вам нужно будет менять урожай каждый раз при посадке.

Домашний зеленый лук редко страдает болезнями или вредителями, если вы соблюдаете правильный севооборот. Тем не менее, будьте осторожны с болезнями, передаваемыми через почву, а также с вредителями, такими как трипсы и личинки, например личинки корня лука.Слизни и улитки также могут полакомиться листвой, если она мокрая.

Лучшее растение-компаньон для зеленого лука

RitaE / Pixabay

Растения-компаньоны, высаженные в непосредственной близости друг от друга, помогают саду процветать. У зеленого лука есть несколько отличных компаньонов, в том числе:

• Свекла
• Салат-латук
• Картофель
• Морковь
• Помидоры
• Капуста
• Травы, образующие холмики

Как собирать и хранить зеленый лук

MikeGoad / Pixabay

Чтобы собрать зеленый лук, при необходимости отрежьте небольшое количество лука.Они хороши, когда собираются молодыми. Выкопайте растения, когда они достигнут от шести до восьми дюймов в высоту или примерно через 70-90 дней после посадки. Всего за четыре недели вы можете вытащить все растение из сада.

Или вы можете просто отрезать часть растения, а не выкопать его целиком. Растения будут продолжать расти в земле, пока вы создадите подходящие условия, а иногда они даже достигают большей высоты, чем зеленый лук, который вы видите в разделе продуктов в магазине.

Для переработки зеленого лука оставьте примерно 2,5 см выше корня, когда будете нарезать растения, и пересадите срез прямо в почву, поместив его примерно на 2,5 см глубиной корнем вниз.