Как сохранить яблоки в домашних условиях в квартире на зиму: Как хранить яблоки в квартире

Как сохранить яблоки в домашних условиях в квартире на зиму: Как хранить яблоки в квартире

Как хранить яблоки в квартире

Хранение яблок в квартире

     Яблоки — это лучшая возможность получения витаминов в зимний период года. Поэтому очень важным является умение правильно хранить яблоки в квартире. Многие люди не умеют делать это правильно, и поэтому у них почти никогда нет в квартире более 5-10 килограмм этих фруктов. Однако, если вы имеете приусадебный участок, где выращиваете яблоки и не имеете где хранить их, вам нужно знать, как хранить их правильно в своей квартире.

ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ ЯБЛОК В КВАРТИРЕ

     Для правильного хранения яблок в своей квартире нужно соблюдать несколько несложных правил, к которым относятся:

1. Длительно хранить можно только зимние сорта яблок.
2. Правильный сбор урожая. Яблоки нужно срывать так, чтобы они не подвергались механическим повреждениям. Для этого их необходимо осторожно срывать с дерева и класть в ящики или плетеные корзины.
3. Заранее нужно заготовить тару. Она должна быть чистой и изготовленной из дерева или из пластмассы.
4. После сбора урожая нужно в заготовленную тару отобрать механически неповрежденные и не червивые яблоки.
5. Нужно отдельно отобрать малые, средние и крупные фрукты. Это делается для того, чтобы они равномерно располагались в таре. Также в квартире лучше всего сохраняются средние яблоки, поскольку малые быстро вянут, а большие легко поддаются болезням.
6. После того как яблоки правильно отсортированы, их осторожно раскладывают в тару, при этом каждый плод можно обматывать бумагой, пересыпать опилками, песком или шелухой из гречки.
7. Для лучшего и более длительного хранения можно погрузить каждый плод в спиртовой раствор прополиса. Для приготовления этого раствора вам потребуется литр спирта на 200 грамм прополиса. Также можно использовать 2% раствор хлористого кальция.
8. Хранить яблоки нужно в кладовке, на балконе или в прихожей. Ни в коем случае хранить эти фрукты нельзя в жилых помещениях, поскольку там высокая температура и яблоки могут загноиться или увянуть.

     Хранение яблок в квартире не очень простое дело, поэтому важным является соблюдение простых правил, приведенных выше. Если хранить яблоки таким образом, то они будут иметь хороший вид до самой весны и сохранят почти все питательные вещества. Таким образом, вы сможете иметь у себя в квартире собственный запас душистых яблок, которые будут радовать вашу семью в течение всей зимы.

Как сохранить яблоки в квартире

Вырастить богатый урожай яблок – это только половина дела, а вторая половина – это сохранить собранный урожай. А ведь у многих обладателей земельного участка или дачи не всегда есть прохладный подвал или погреб. Большинству приходится привозить собранные яблоки в обычную городскую квартиру и хранить их всеми возможными способами.

Конечно же, всем хочется, чтобы яблоки хранились подольше и не портились. И вот здесь возникают вопросы: Какое самое подходящее место в квартире для хранения этих фруктов? Может быть яблоки нужно подвергать какой-то обработке?

Попробуйте выбрать тот способ хранения, который больше всего вам подходит – традиционный или нетрадиционный.

Базовые правила хранения яблок

Чтобы фрукты или овощи сохранялись долгое время свежими и не поврежденными, нужно соблюдать определенные правила хранения. Для яблок такие правила тоже существуют.

Правило 1

Каждое яблоко принадлежит к определенному сорту. Среди сортов яблок можно выделить: летние, осенние и зимние сорта. У каждого из них есть свой срок хранения. Летние сорта яблок сохранят свои вкусовые и внешние качества недолго, максимум 15 дней. И никакое прохладное место им не поможет. Осенние сорта пригодны для непродолжительного хранения. Примерно 2 месяца они останутся свежими и привлекательными. Зимние сорта самые сохраняют все свои положительные качества на протяжении 7-8 месяцев. Кожица у таких яблок плотная и толстая, а еще она покрыта защитным природным восковым налетом.

Вывод: выбирайте для продолжительного хранения только яблоки зимних сортов.

Правило 2

Яблоки – фрукты нежные, они не любят резких колебаний температур. Нельзя переносить ящики с этими фруктами из одного помещения в другое и наоборот. Смена теплого помещения на холодное и обратно приведет к большому количеству испорченных яблок.

Правило 3

Выбирая на хранение зимние сорта яблок, помните, что восковой налет на них – это их защита. Повреждать этот налет не желательно. Собирать яблоки нужно бережно, лучше вместе с плодоножками. Сбор этих фруктов нужно проводить, когда они еще не полностью созрели. В период долгого хранения они постепенно доспеют.

Правило 4

В процессе хранения яблоки выделяют большое количество этилена. Это вещество действует на все фрукты и овощи, находящиеся рядом. Они очень быстро созревают и начинают портиться. А сами яблоки тоже изменяются не в лучшую сторону: они становятся менее сочными, а их мякоть превращается в кашицу.

Вывод: лучше храните яблоки в отдельном помещении.

Способы хранения яблок в квартире

Такие фрукты как яблоки хорошо хранятся в помещении с низкой температурой. В городской квартире таким помещением может быть только балкон, лоджия или кладовка с возможностью проветривания. Наиболее благоприятная температура – это от 2 градусов мороза до 5 градусов тепла. Существует несколько способов хранения – широко известных и не очень.

Хранение яблок в термокоробе

Такое место хранения можно изготовить самостоятельно и держать его на балконе на протяжении всего зимнего периода, несмотря на то, застеклен балкон или нет. В таком коробе будет поддерживаться постоянная необходимая фруктам температура. Он станет надежной защитой от внезапных морозов.

Для его изготовления понадобятся некоторые материалы:

• 2 картонные коробки разного размера
• Пенопласт толщиной примерно 5 сантиметров
• Любой утеплитель (отходы пенопласта, деревянная стружка или опилки, монтажная пена или обычные тряпки)

Коробки нужно подобрать такие, чтобы между меньшей и большей (при укладывании одной в другую) оставался зазор примерно в пятнадцать сантиметров. Этот зазор в дальнейшем плотно заполняют приготовленным утеплителем. Пенопласт нужно положить на дно меньшей коробки, а на него осторожно выложить яблоки до полного заполнения тары. Потом верх коробки закрывают и кладут сверху еще один слой пенопласта. После этого остается закрыть большую коробку и накрыть ее толстой теплой тканью (например, старым одеялом).

Это надежное и проверенное место хранения яблок имеет только один минус – трудный доступ к фруктам.

Хранение яблок в бумаге

Этот способ не подойдет для тех, кто собрал огромный урожай. Он идеален для обладателей небольшого количества яблок. Каждое яблочко бережно и аккуратно заворачивают в бумагу. Это может быть газета, салфетки, чистая белая бумага для печатания и другие варианты. Завернутые яблоки складывают в подготовленные деревянные или пластмассовые ящики, картонные коробки.

Хранение яблок в полиэтилене

Для этого способа подойдет полиэтиленовая пищевая пленка, а также пакеты разных размеров. Укладывать фрукты можно по-разному:

• Полиэтиленовую пленку нужно расстелить в ящике так, чтобы края ее свисали. Когда тара заполнится доверху, этими свисающими краями нужно накрыть ящик сверху по принципу «конверта».
• Каждое яблоко помещают в небольшой полиэтиленовый пакет и крепко завязывают. Такие маленькие пакеты складывают в большой ящик и выносят в прохладное место. Перед упаковкой желательно подержать фрукты на холоде в течение двух часов.
• Можно сложить яблоки в большой мешок из плотной прозрачной пленки. Внутри мешка нужно оставить небольшой ватный тампон, смоченный в уксусе или спирте. После этого мешок плотно завязывают. Воздух внутрь проникать не должен.

Этот способ увеличивает сроки хранения за счет выделения фруктами углекислого газа. Когда внутри пакета или мешка установится его необходимая концентрация, в яблоках останавливаются обменные процессы и плоды долго не портятся.

После хранения в полиэтилене яблоки после этого могут еще долгое время храниться в обычном плотно закрытом чемодане в прохладном помещении.

Обработка яблок перед хранением

Этот способ обработки яблок оценят только смелые садоводы. Разного вида обработки фруктов продлевают сроки их хранения. Процесс этот для терпеливых людей, так как каждое яблочко нужно долго обрабатывать (намачивать, высушивать, намазывать и даже облучать). Может быть кто-то захочет с этим поэкспериментировать. Предлагаем несколько способов:

• Перед укладываем яблок на хранение каждое из них нужно смазать глицерином.
• Нужно приготовить смесь из 500 граммов спирта и 100 граммов настойки прополиса. В эту смесь окунают каждый фрукт полностью, а затем дают хорошо просохнуть.
• Приобретите в аптеке двухпроцентный раствор хлористого кальция. Опустите в него на одну минуту каждое яблоко.
• Приобретите в аптеке пятипроцентный раствор салициловой кислоты. Опускайте в этот раствор каждое яблоко на несколько секунд.
• Растопите до жидкого состояния пчелиный воск или парафин. Придерживая яблоко за хвостик, погрузите его в эту жидкость полностью, затем дайте хорошо просохнуть и отправьте на хранение. Обработанные таким способом фрукты лучше хранить в ящиках, наполненных древесными опилками.
• Яблоки укладываются в приготовленные емкости слоями. Каждый слой нужно облучить при помощи бактерицидной ультрафиолетовой лампы в течение 30 минут с расстояния 1,5 метра. Это позволит предупредить развитие заболеваний, связанных с гниением яблок.

Воспользуйтесь хотя бы одним из предложенных способов и вы увидите, как легко можно сохранить яблоки в квартире.

Полезная информация Советы новичкам

Как хранить зимой яблоки в домашних условиях

18.11.2019 11:39:00

Как хранить зимой яблоки в домашних условиях

Свежие яблоки зимних сортов – такой продукт, который неплохо сберегается и при комнатной температуре и долго лежит в гаражных ямах, овощных подвалах и домашних погребах. Но отдельные сорта специально создавались для зимних запасов и отличаются отменной легкостью.

Фрукты хранятся долго при надлежащих условиях, которые должны соответствовать следующим требованиям:

Температурный диапазон от -1 до + Но есть сорта, которым подходят плюсовые температуры до 4 градусов тепла.

Оптимальная для воздуха влажность — 85-95%.

Если планируется хранение в квартире, для яблок выбирают самые прохладные места на лоджии или на балконе.

В качестве тары используются плетеные корзины, ящики из картона или дерева, которые должны быть прочными, сухими и чистыми, а в идеале – продезинфицированными перед использованием.

Помимо температуры и других необходимых условий, лежкость зимних сортов будет зависеть от размеров плодов и условий, в которых они созревали. Плоды с перекормленных азотом яблонь не отличаются характерной для сорта плотностью мякоти. А это сокращает сроки их хранения. Сильная жара и обильные осадки в пору созревания также отрицательно отражаются на лежкости фруктов.

Хранения яблок на зиму в квартире

Есть несколько возможных способов сохранить яблоки в квартирных условиях. Выбор будет зависеть от имеющейся тары и свободного пространства дома. Лучшие места – там, где наиболее прохладно. Например, на утепленном балконе, не отапливаемой кладовке, на подоконнике с постоянно открываемой для проветривания форточкой.

Проще всего держать фруктовый урожай в деревянных ящиках, уложив плоды кверху плодоножками. Слишком длинные хвостики допустимо укоротить, но нельзя обрывать их полностью. При всей простоте способ имеет недостатки, так как единственный очаг гнили способен заразить весь ящик.

Метод с пересыпанием наполнителями

Поэтому более надежным способом является прослаивание или пересыпание яблочных запасов. Подходят сухие и сыпучие материалы вроде крупного песка, стружек и опилок лиственных пород без смолистого запаха, подавляющего аромат плодов. Можно использовать чистую древесную золу, торф, сухие листья и шелуху лука, семечек подсолнечника, гречихи.

Суть их применения в том, чтобы эти материалы изолировали яблоки, отделяя каждый плод от остальных. Ящики могут быть из пластика, дерева либо картона. На дне рассыпается ровным слоем песок, перемешанный с золой. Они выкладываются в ряд так, чтобы бока не соприкасались. Все пространства засыпаются наполнителем. Затем выкладывается второй слой и последующие доверху ящика.

Бумажные обертки

Хотя пересыпанные разнообразными наполнителями яблоки хранятся очень долго и без проблем, этот срок можно дополнительно увеличить, оборачивая каждый плод салфеткой или тонкой бумагой. Газеты не подходят, так как типографская краска содержит свинец и токсичные вещества, которые не несут пользы здоровью.

Завернутые в отдельные бумажки плоды также располагают в ящиках вверх плодоножками. Поскольку искусственно созданный бумажный барьер не позволяет распространиться гнили, если какое-то яблоко все же начнет портиться, срок их хранения значительно продлевается.

Хранение на балконе зимой

При размещении зимних яблок на балконе они отлично хранятся в термоящике. Такую тару можно соорудить своими руками, если обшить картонную коробку с боков и снизу листами пенопласта, аналогичным образом утеплив крышку. Утепление не позволит им промерзнуть и сохранит внутри достаточную прохладу, чтобы плоды сберегались свежими и вкусными всю зиму.

В холодильнике

Вопрос о возможности сохранить яблоки в холодильнике не теряет своей актуальности каждый сезон. К сожалению, только часть урожая может там разместиться. Плоды предварительно оборачивают бумагой или распределяют по пакетам и размещают в овощном отсеке.

Важно не держать фрукты рядом с другими продуктами, так как они будут выделять этилен. А это вещество не просто ускоряет созревание, но и способствует порче других продуктов по соседству.

Хранение яблок в погребе

Отлично подходит также прохладный подвал, в котором постоянство влажности и температуры. Хранилище нуждается в предварительной подготовке. Убрав весь мусор и продезинфицировав все поверхности помещение нужно хорошо проветрить и высушить. Способы хранения в основном те же:

Простое раскладывание в ящики.

Каждый фрукт в бумажной обертке.

Пересыпанные наполнителями фрукты.

В качестве тары подходят плотные пакеты, но в них нужно прорезать несколько маленьких отверстий для вентилирования. Пакеты с разложенными по несколько килограмм рассортированными яблоками можно завязать. При температуре не выше +1 градуса это такой же надежный способ хранения.

Некоторые садоводы предпочитают сохранять плоды в пакетах по-своему. Разложив урожай, их держат пару дней открытыми. Затем максимально выдавливается воздух, пакеты плотно завязываются и укладываются на стеллажах. Через 20 дней в такой упаковке формируется особенная газовая среда, в которой погибают все вызывающие гниение плодов микроорганизмы.

Однако, следует иметь в виду, что данный способ не подходит для сорта яблок Антоновка. Они в полиэтиленовых пакетах быстро утрачивают товарный вид и становятся безвкусными.

Интересным вариантом хранения в пакетах является заполнение их углекислым газом через небольшое отверстие, которое потом запаивается.

источник: https://domstrousam.ru/kak-v-domashnih-usloviyah-hranit-yabloki-na-zimu-tolko-rabochie-sposoby/ 

Как хранить яблоки в домашних условиях в квартире

Любители яблок прекрасно знают, что эти фрукты бывают двух основных сортов – зимние и летние. При этом отличительной особенностью зимних яблок является грубая и достаточно толстая кожица и слабовыраженный налет воска. Если правильно собирать, транспортировать и хранить зимние сорта этих вкуснейших фруктов, то можно будет ими наслаждаться на протяжении всего холодного времени года.

Но как это сделать правильно? Как хранить яблоки в домашних условиях зимой? Все, кто когда-либо задавался этим вопросом, сразу же начинал перебирать варианты – где, как лучше: в квартире, в погребе, в холодильнике, на балконе, в подвале? Ведь продавцы на рынке их как то хранят…

Однако до непосредственно хранения, нужно знать, как были собраны плоды с деревьев. Категорически запрещено стряхивать фрукты и собирать их с земли, ведь в этом случае лежать долго они не будут. Скорее всего, уже через несколько недель они начнут гнить. Необходимо использовать для сбора лестницы, стремянки или другие приспособления, с помощью которых можно будет очень аккуратно снять фрукты с дерева. Кожица плода должна остаться в целостности и сохранности, поэтому сбор необходимо производить в хлопчатобумажных перчатках. Складывать же яблоки желательно в специальную корзину или пластиковое ведро, выстеленное изнутри мягкой тканью или мешковиной.

Все собранные фрукты необходимо внимательно рассортировать и убрать в стороны плоды, которые были во время сбора хотя бы немного повреждены, имеют червей или какие-либо болезни. Хранить яблоки в домашних условиях зимой можно только те, которые абсолютно «здоровы». Целые плоды необходимо отсортировать по размеру – мелкие, средние, крупные. Как показывает практика, дольше всего могут храниться фрукты средних размеров, а крупные больше подвержены болезням.

В чем хранить яблоки в домашних условиях в квартире?

Как сохранить яблоки в домашних условиях на зиму? Существует несколько способов хранения яблок в домашних условиях:

• На стеллажах, лучше всего отдавать предпочтение стеллажам с выдвижными ящиками, чтобы их было проще осматривать и доставать. Яблоки укладываются на поверхность в один ряд на определенном расстоянии друг от друга.
• В деревянных ящиках. При укладке ящиков один на другой не следует их слишком переполнять, в противном случае они могут примять предыдущий ярус, что приведет к их преждевременному гниению. Для улучшения условий хранения тару рекомендуется заполнить стружкой или опилками.
• В деревянных контейнерах. Большое количество плодов лучше всего хранить в контейнерах, но это не самый удачный способ, так как расположенные на верху яблоки будут давить на нижние.
• В ящиках из картона, которые рекомендуется проклеить скотчем, что позволит избежать разрыва в самый неожиданный момент. На емкости рекомендуется разместить надписи с информацией о дате укладке и сорте, в некоторых случаях указывается размер яблок.

О том, как сохранить яблоки до февраля в картонных коробках, вы можете узнать из этого видео:

Способы хранения яблок в квартире

Лучшим местом для хранения яблок в городской квартире всегда был и остается застекленный балкон или лоджия. Потому что яблоки требуют прохлады, идеальная температура хранения для них от -2°С до +5°С. Если же балкона не имеется, можно держать тару с яблоками на подоконнике при открытой форточке, в кладовке или в прихожей.

Советуем к прочтению

Как удобрять яблони осенью
Как хранить виноград в домашних условиях
Как хранить груши в домашних условиях
Как вырастить орхидею из семян в домашних условиях?

Хранение яблок в картонных ящиках с прокладками

Если вы заготавливаете небольшое количество яблок, разыщите картонные коробки, в которых привозят на продажу экзотические фрукты. Они имеют специальные выемки для каждого плода, обеспечивают идеальную транспортировку и хранение даже сочных и мягких фруктов.

Этот вариант годится для тех, у кого есть знакомые торговцы с рынка. Киви, манго или персики отлично сохраняются целыми и невредимыми в такой упаковке. Этот вид тары идеально подойдет для зимнего хранения твердых плодов из наших широт.

Совет: не храните в одном погребе яблоки и другие овощи. Картофель, сельдерей, морковь под воздействием этилена, который выделяют яблоки, начинают быстрее прорастать. Длительно нахождение в одном помещении придаст фруктам неприятный крахмалистый привкус.

Теперь вы знаете больше о том, как сохранить собранные яблоки зимой в домашних условиях. Выбирайте удобный для вас способ и наслаждайтесь в холода ароматными, сочными плодами.

Если вы сомневаетесь, получится ли сохранить большое количество яблок в свежем виде, выберите другой способ заготовки плодов на зиму: сушку, изготовление компотов или варенья.

Хранение яблок в теромокоробе

Этот вариант, пожалуй, самый оптимальный для хранения яблок на балконе зимой.

Даже если балкон застеклен, никогда нет полной уверенности, что там всегда сохраняется плюсовая температура. А простой в изготовлении термокороб поможет защитить урожай от нежелательных морозов. Чтобы его сделать, вам понадобятся: две коробки (одна больше, другая меньше), толстый пенопласт и любой подручный утеплитель (опилки, стружка, тряпки, пенопластовые шарики, монтажная пена). Меньшую по объему коробку нужно просто поставить внутрь большей. Желательно, чтобы между стенками двух коробок был зазор около 15 сантиметров. На дно маленькой коробки укладывают толстый пенопласт, затем аккуратно выкладывают плоды, закрывают и сверху опять кладут пенопласт. А свободное пространство между двумя коробками заполняют утеплителем. Затем закрывают наружную коробку. При необходимости можно сверху укрыть большую коробку старым одеялом.

Один из недостатков этого варианта — труднодоступность яблок. Каждый раз, когда захотелось яблочка, нужно раскрывать крышки коробок, снимать пенопласт… зато фруктам в таком укрытии никакие морозы не страшны.

Как сохранить яблоки на зиму свежими в холодильнике

Когда урожай небольшой на помощь приходит холодильник. Яблоки складывают в плотные полиэтиленовые пакеты. Для газообмена проделывают отверстия и завязывают хорошо верёвкой. В пакет запаковывают яблоки одного размера и сорта.Ещё один способ — полиэтиленовый пакет заполняют яблоками и закачивают туда углекислый газ с помощью сифона. Пакет завязывают. Этот способ поможет надолго сохранить яблоки свежими.

Либо взять картонные лотки и разложить на них фрукты, чтобы они не соприкасались друг с другом. Лотки ставят в самые холодные места холодильника с температурой от +1 до +3 ̊C. Минус этого способа, наличие посторонних запахов, которые яблоки хорошо впитывают, поэтому всё-таки лучше подстраховаться и обернуть их чистой бумагой.

Советуем к прочтению

Лунный календарь огородника на 2017 год: посадочные дни
Обрезка крыжовника осенью: схема
Как вырастить бонсай из семян в домашних условиях
Как хранить лук в домашних условиях в квартире

Хранение яблок в бумаге

Этот способ не подойдет для тех, кто собрал огромный урожай. Он идеален для обладателей небольшого количества яблок. Каждое яблочко бережно и аккуратно заворачивают в бумагу. Это может быть газета, салфетки, чистая белая бумага для печатания и другие варианты. Завернутые яблоки складывают в подготовленные деревянные или пластмассовые ящики, картонные коробки.

Обработка яблок перед хранением на зиму

Этот способ обработки яблок оценят только смелые садоводы. Разного вида обработки фруктов продлевают сроки их хранения. Процесс этот для терпеливых людей, так как каждое яблочко нужно долго обрабатывать (намачивать, высушивать, намазывать и даже облучать). Может быть кто-то захочет с этим поэкспериментировать. Предлагаем несколько способов:

• Перед укладываем яблок на хранение каждое из них нужно смазать глицерином.
• Нужно приготовить смесь из 500 граммов спирта и 100 граммов настойки прополиса. В эту смесь окунают каждый фрукт полностью, а затем дают хорошо просохнуть.
• Приобретите в аптеке двухпроцентный раствор хлористого кальция. Опустите в него на одну минуту каждое яблоко.
• Приобретите в аптеке пятипроцентный раствор салициловой кислоты. Опускайте в этот раствор каждое яблоко на несколько секунд.
• Растопите до жидкого состояния пчелиный воск или парафин. Придерживая яблоко за хвостик, погрузите его в эту жидкость полностью, затем дайте хорошо просохнуть и отправьте на хранение. Обработанные таким способом фрукты лучше хранить в ящиках, наполненных древесными опилками.
• Яблоки укладываются в приготовленные емкости слоями. Каждый слой нужно облучить при помощи бактерицидной ультрафиолетовой лампы в течение 30 минут с расстояния 1,5 метра. Это позволит предупредить развитие заболеваний, связанных с гниением яблок.

Видео: Как хранить яблоки

Предложенные способы хранения яблок просты и не требуют больших усилий и затрат. Зная как хранить яблоки на зиму в домашних условиях и создав благоприятные условия для хранения плодов, в зимнее время у вас под рукой всегда будут ароматные и вкусные витамины.

Правила хранения яблок в квартире

Именно сейчас эти сочные плоды разнообразных сортов дозрели, и вы можете заготовить их на зиму, выбрав сорта яблок, которые вы любите — кислые, сладкие, терпкие или сочные.

Domik.ua выяснил, как надолго сохранить свежие и ароматные яблоки в домашних условиях.

Способы хранения яблок в квартире

1. В погребе

Для жителей загородных домов нет ничего проще, чем хранить яблоки зимой в подвале или погребе — там темно, прохладно и есть доступ свежего воздуха. Яблоки будут свежими до конца зимы.

Но если вы намерены хранить яблоки в квартире, то удобнее места, чем застекленная лоджия или балкон, вам не найти.

Помните, что яблоки хоть и неприхотливые фрукты, но требуют прохлады. «Устройте» им температуру от -2 до +5°С.

Если в вашей квартире нет балкона, положите яблоки в коробку, корзину или миску на подоконник и держите форточку открытой.

Читайте также: ТОП-5 самых удачных мест для хранения консервации

2. В кладовой

Также для длительного хранения яблок подойдет кладовка и прихожая.

Поместите яблоки в тару и поставьте в кладовке в темный прохладный угол. Накройте их тканью или «крышкой» из картона и следите за тем, чтобы на фруктах не образовалась паутина и по ним не ползали мошки.

3. В бумаге

Кроме пластмассовых, деревянных и картонных ящиков и коробок, вы можете успешно сохранить яблоки до весны и в бумажной обертке.

Заверните каждый плод в плотную бумагу или бумажное полотенце, положите в глубокую емкость и храните в прохладном месте.

Читайте также: Как убрать запах из холодильника: топ-10 советов

4. В пищевой пленке

Приготовьте ящик и рулон пищевой пленки. Застелите дно ящика пленкой в два слоя крест-накрест так, чтобы свисали края. Заполните его яблоками и закройте сверху краями пленки.

5. В пакете

В плотный полиэтиленовый мешок положите яблоки, а сверху — слой ваты, смоченной в спирте или столовом уксусе. Крепко завяжите мешок, обеспечив яблокам максимальный вакуум.

Оставаясь свежими достаточно долго, яблоки «дышат» и выделяют углекислый газ, поэтому через несколько дней среди герметично запакованных яблок устанавливается оптимальная концентрация углекислого газа. Это позволяет замедлить обменные процессы, происходящие во фруктах и увеличить срок их хранения.

Ранее Domik.ua писал о том, где в квартире хранить лук и чеснок на зиму

Обсудить вопросы, связанные с хранением фруктов в квартире или доме, можно на форуме Domik.ua в разделе « Правила хранения яблок в квартире ».

Как хранить яблоки на зиму, чтобы они оставались свежими?

Даже сегодня, в условиях круглогодичной доступности овощей и фруктов, у многих садоводов и любителей не импортных, а сезонных плодов, возникает вопрос, как хранить яблоки. Вопреки распространенному мнению, плоды вполне реально продержать свежими всю зиму или ее большую часть даже в домашних условиях. Главное, знать, какие сорта фрукта для этого пригодны, какие параметры окружающей среды следует организовать, как правильно обработать компонент перед складированием. Конечно, оптимальным вариантом в данном случае будет использование застекленного, но не очень теплого балкона. Правда, есть и другие, хоть и менее эффективные подходы.

Сорта яблок, подходящих для хранения

Задумываясь о том, как организовать хранение яблок, нужно понимать, что все сорта данного типа фруктов по-своему реагируют на длительное пребывание в тепле (пусть даже относительном).
В домашних условиях больше всего шансов сохранить следующие из них:

• Ренет, Симиренко, Кандиль, Северный синал способны пролежать до 8 месяцев, не утратив своих изначальных характеристик.
• Лимонка будет храниться до апреля, если снять ее в конце августа и обеспечить нужные условия.
• Апорт может храниться до февраля, даже если на нем есть следы от легких нажимов.
• Голден Делишес, собранный в сентябре, прекрасно сохраняется до мая и не очень требователен к условиям.
• Джонатан, правильно собранный в конце сентября, пролежит без следов порчи до марта. Главное, не пропустить момент созревания плодов.

Конечно, помимо этого существуют и другие сорта, способные «пережить» зиму, оставаясь в прекрасной форме. Но в их случае многое уже будет зависеть от внимательности хозяев и качества поддержания созданных условий.

Правила оценки состояния плодов и их подготовка

Перед тем, как заниматься складированием фруктов, следует убедиться в том, что они достаточно зрелые для хранения в домашних условиях. Помимо специфических признаков, существуют и универсальные, характерные для яблок, независимо от их сорта:

• Семена фруктов не должны быть зелеными или слишком светлыми. Их цвет может быть коричневым или темно-серым.

Совет: Не стоит пытаться сохранить на зиму недозревшие яблоки. Они не обладают достаточно плотной кожицей и не успевают покрыться тонким восковым слоем, который удерживает в плодах влагу. Очень быстро эта влага испаряется, а в мякоть проникают болезнетворные бактерии, вызывающие порчу продукта.

• Следует убедиться, что вкус и текстура мякоти соответствуют показателям, свойственным для конкретного сорта.
• Не нужно прилагать большие усилия, чтобы отделить плодоножку.
• Размер плода соответствует норме. Мелкие яблоки быстро завянут и сморщатся. Слишком крупные чаще страдают от болезней и могут «заразить» всю кладку.

Мало знать, как сохранить яблоки в определенных условиях, их еще следует обработать перед уборкой на зиму. Для повышения шансов на получение желаемого результата, можно провести одну из следующих манипуляций:

• Использование раствора хлористого кальция. На 10 л воды берется 1 л хлористого кальция. Раствор тщательно перемешиваем. В нем не более, чем на 15 секунд замачиваем яблоки (можно использовать дуршлаг). После обработки плоды просушиваются и проветриваются. Прием позволяет сохранить яблоки свежими на 1-1,5 месяца дольше.
• Использование раствора антиоксидантов. Берем 0,3% водный раствор пищевого ионола или сантохина, они абсолютно безвредны для организма. Погружаем в него плоды на несколько секунд, после чего обсушиваем, не вытирая, и складываем в подходящую тару для хранения.
• Использование водки и раствора прополиса. Данный поход чаще всего используют в домашних условиях. На 50 г прополиса берем стакан водки, замешиваем однородный раствор. В него нужно окунуть каждое яблоко, держа фрукт за плодоножку. Обтирать продукты не нужно, сразу отправляем их на просушивание, после чего – на хранение.

Теперь только остается правильно организовать условия для хранения плодов. Дома это можно делать на балконе или в холодильнике.

Лучшие способы хранения яблок

Если есть такая возможность, яблоки лучше всего держать на балконе. При этом в помещении должны поддерживаться такие показатели: температура 0-5ºС, влажность 85-95%, хорошее движение воздуха. Стоит учесть, что цементные поверхности сильно сушат воздух, по этой причине оптимальным вариантом будет кирпичная кладка стен. Сложно представить на балконе повышенную влажность, но, если это все же наблюдается, то можно поставить ведра с песком. А вот для повышения показателя пригодятся ведра с водой.

Если удалось выполнить перечисленные требования в домашних условиях, сам процесс хранения организовывается одним из способов:

• Стеллажи. Продукты выкладываются на полках, проложенных плотной бумагой, опилками или пленкой. Плодоножки правильно направлять вверх. Хорошо, если плоды не будут соприкасаться. Допускается формирование 2-3 рядов при условии выкладки бумаги или опилок между слоями.

• Ящики. Тара выстилается полиэтиленом, в нее закладываются яблоки, каждый слой прокладывается бумагой или опилками. Сверху масса опять покрывается полиэтиленом. Если текстура материала плотная, коробки можно ставить друг на друга.

• Пакеты. В домашних условиях фрукты можно просто расфасовать по полиэтиленовым пакетам (по 2-3 кг) и разложить в созданном хранилище. Сначала упаковку держим открытой, а герметично завязываем только после того, как ее содержимое остынет до температуры окружающей среды.

Есть еще один интересный способ хранения фруктов – в песке. Просто берем подходящую емкость (ведро, ящик или бочку), пересыпаем дно песком и выкладываем яблоки, чтобы они не соприкасались. Засыпаем плоды песком и кладем второй слой продукта. Так действуем, пока тара не заполнится.

Дополнительные методы, используемые в квартире

Помимо балкона, для хранения яблок в домашних условиях может быть использована лоджия, но температура на ней не должна подниматься выше 6ºС. Здесь также используются ящики и пакеты, только нужно убедиться, что на продукты не попадают прямые солнечные лучи.

В холодильнике плоды держат в отсеке для овощей. Только сначала их нужно завернуть в полиэтилен и герметично завязать. Каждый плод отдельно допускается хранить в пергаменте или тонкой бумаге (например, салфетках, пропитанных вазелиновым маслом). А вот пищевая пленка полностью перекроет доступ кислорода, из-за чего не образуется углекислый газ, и фрукты начнут увядать.

Независимо от того, какой выбран вариант хранения яблок в домашних условиях, плоды следует регулярно осматривать на предмет появления признаков порчи. Такие экземпляры следует употреблять в первую очередь.

Как хранить яблоки в квартире

Сохранить яблоки свежими на зиму можно в условиях городской квартиры, в подвале, гараже или погребе. Когда ветви деревьев гнутся от богатого урожая, наступает время размышлений на тему, как лучше сохранить свежими дома зимние яблоки. Различные способы хранения яблок в домашних условиях. Как хранить яблоки без потерь? При отсутствии балкона ящики держат на подоконнике, а форточка остается открытой. Стоит отметить, что очень многое зависит от размеров холодильника, он должен быть достаточно большим и иметь много отделений. Итак, хранение яблок зимой в квартире возможно при определенных условиях и правил. Летние ранние сорта яблок дольше двух недель не протянут. Срок хранения зависит от конкретного сорта. Друзья, в этом году я собрала большой урожай яблок.

Ведь нынешний год можно назвать яблочным. Конечно, ему нужно создать оптимальные условия хранения, в противном случае порч. Если за время карантина появились плоды с дефектами, то отбракуйте их. Предлагаем вам познакомиться с самыми популярными и некоторыми нетрадиционными способами хранения яблок в квартире или на балконе. Этот вопрос задают хозяева, решившие сделать на зиму запас полезных и ароматных плодов. Вот несколько распространённых способов, как хранить яблоки. Далеко не все сорта яблок можно хранить зимой, некоторые из них лежат в холодильнике всего несколько недель, затем вкус портится.

Хорошая циркуляция воздуха, защита от света, соблюдение температурного режима и влажности. Хранить плоды в квартире можно в разнообразной таре, в месте, где созданы соответствующие условия. Перед заготовкой плодов уточните, как долго хранится выбранный вами сорт. Как кратковременно сохраняем полтонны яблок на даче. Советы для хранения яблок в зимнее время. Как Хранить Яблоки В Погребе Правильно На Зиму По Всем Правилам.

Хранение яблок в термокоробе. Давайте разбираться, как обеспечить сохранность собранного урожая. Если создать такие условия, можно хранить яблоки в квартире так же долго, как в погребе. Самый доступный вариант хранения фруктов в домашних условиях подходит для небольшого запаса. Этот специальный тканевой мешок, состоящий из нескольких слоев утепляющего материала и нагревающего элемента по контуру, является отличным решением хранения яблок для тех, кто не может похвастаться большой площадью балкона. условия хранения яблок в городской квартире. Поэтому, для того, чтобы в домашних условиях сохранить плоды как можно дольше, предлагаю вам ознакомиться с самыми популярными и даже нетрадиционными способами хранения яблок в квартире и на балконе. Тогда они не будут пересыхать. Конечно, если имеется погреб или подполье, то для хранения урожая можно создать идеальные условия. Правила хранения яблок в квартире.

сохраняем урожай в кагатах. Если в точности соблюсти технологию, плоды удастся сберечь свежими не только в течение зимы, но и вовсе додержать до весны. Особенно если урожай, привезённый с дачи, довольно обильный. Вот несколько примеров того, как хранить яблоки в домашних условиях. Жителям многоэтажек не так повезло, как хозяевам частной собственности. Как удобрять яблони осенью. Хранения яблок на зиму в квартире. Так они занимают мало места, а хранить их можно в любой емкости. Как хранить яблоки в квартире. Собирать яблоки в идеале следует при отсутствии ветра и дождя. Плоды сохраняют, заворачивая в оберточную бумагу.

Хранение яблок в домашних условиях до нового урожая. Зная как хранить яблоки на зиму в домашних условиях и создав благоприятные условия для хранения плодов, в зимнее время у вас под рукой всегда будут ароматные и вкусные витамины. Хозяевам стоит приложить максимум усилий для поддержания заданной температу. Сразу задумалась: как хранить яблоки в домашних условиях, чтобы они остались свежими подольше. Здесь зимний запас в зависимости от сорта пролежит до 6 месяцев, только.

Подготовка яблок к хранению. Выбор вида хранения зависит от количества урожая, наличия свободного пространства в квартире и имеющейся тары. Для того чтобы сохранить яблоки в домашних. Если плоды будут находиться при низкой. Хранить сочные спелые яблоки в домашних условиях можно методом пересыпания. Тогда есть возможность запасти более 10 килограмм плодов.

Как подготовить яблоки к хранению. На лежкость продуктов влияет высокая температура или боль. Ответы на эти вопросы ищите в нашей статье. Видео: заготовки из яблок в морозилке. Подготовка к зимнему хранению хранению яблок. Свежее, не адамово яблоко на зиму. Летние ранние сорта яблок дольше двух недель не протянут даже в холодильнике. На балконе или лоджии. Как хранить яблоки зимой правильно.

Давайте сегодня обсудим, как хранить яблоки в домашних условиях. Повышенный уровень влажности в месте хранения яблок приводит к гниению и образованию плесневого грибка. Потому очень хотелось бы сохранить ароматные витамины подольше. Чтобы добиться этого, в первую очередь.

При какой температуре и влажности хранить яблоки в квартире. Вообразите: вы гуляете по саду, ветви яблони прогибаются под тяжестью ароматных наливных плодов. Хранить яблоки в холодильнике очень просто, это наиболее удобный вариант обеспечить всю семью фруктами. Правда, у меня они были в сушеном виде или в виде сока. Если хвостики слишком длинные, укоротите их, но не вырывайте полностью. Такое место хранения можно изготовить самостоятельно и держать его на балконе на протяжении всего зимнего периода, несмотря на то, застеклен балкон или нет. Метод с пересыпанием наполнителями. Способы длительного хранения яблок.

На балконе у многих установлены стеллажи или шкафы, в которых можно разместить ящики и корзины с яблоками. Яблоки так же складывают в ящики, делая между каждым рядом прослойку из соломы, опилок или бумаги. 136 829 просмотров136 тыс. Эксперты рекомендуют придерживаться следующих правилЗнать, как хранить яблоки в квартире очень важно, поскольку таким образом можно сохранить собранный урожай и употреблять в пищу только вкусные и свежие фрукты. Теперь давайте рассмотрим возможные способы хранения яблок в квартире. Такие фрукты как яблоки хорошо хранятся в помещении с низкой температурой. Закладка плодов на длительное время проводится с учетом сорта, места хранения и микроклимата помещения. Яблоко не относится к группе скоропортящихся продуктов и способен сохранять свои полезные свойства более 7 месяцев. Главное, правильно выбрать сорт, подготовить фрукты к хранению и создать для них благоприятный микроклимат. Некондицию отправляют на сушку или превращают в витаминный напиток посредством соковыжималки.

Этот способ почитаем многими хозяйками. Однако городские жители тоже могут найти местечко для их хранения у себя в квартире. Конечно, все мы заинтересованы в том, чтобы правильно сохраненные плоды дарили нам свою свежесть в течение долгого времени после сбора. Также подходит тут хорошая вентиляция.

Способы хранения яблок в пакетах и ящиках. Но свежие плоды не идут ни в какое сравнение с заготовками. Сберечь товарный вид, вкус и пользу продукта можно в квартире или погребе. Секрет долгого хранения яблок в домашних условиях не столько в способе хранения, сколько в правильном выборе сорта яблок. Если хранить яблоки кроме как в квартире нет возможности, то вполне пригодными емкостями для хранения окажутся пищевые целлофановые мешки. Деревянные ящики надёжно сохранят плоды от внешних физических воздействий и позволят существенно сэкономить место при установке их друг на друга в несколько этажей.

Эксперты рекомендуют придерживаться следующих правил: Не хранить по соседству яблоки и овощи. Оборудованный под хранилище балкон городской квартиры равноценен подвалу частного дома. Отобранными яблоками заполняют мешки до половины, прорезают в них небольшие отверстия. Можно хранить в кладовке или прихожей. Важную роль для хранения яблок в зимнюю пору играет не тара, не материал для прослойки плодов, не условия, а все в совокупности. Летние и осенние сорта хранятся недолго, срок хранения зимних сортов может достигать нескольких месяцев. Для этого можно купить или сделать самостоятельно термокоробки. Все труды могут пойти насмарку, если своевременно не обеспечить грамотное хранение яблок в домашних условиях.

Выбор сорта для хранения. Если же балкона не имеется, можно держать тару с яблоками на подоконнике при открытой форточке, в кладовке или в прихожей. Выращивая в своем саду яблоки, хочется как можно дольше есть их свежими. При правильном хранении вся польза яблок остается в плодах. Посмотрите видео, чтобы разобраться, как правильно хранить яблоки в квартире и погребе: Об авторе: Марина Набильская. хранение яблок зимой в квартире. Как правильно хранить яблоки. Не надо отчаиваться, без погреба тоже можно сделать запас фруктов и сберечь их с минимальными потерями. Какие сорта можно сохранить зимой.

Хорошая циркуляция воздуха, защита от света. Вы уже отчетливо представляете, как в холодные зимние дни будете наслаждаться сочными фруктами и баловать себя природными витаминами. Правила хранения сушеных яблок. Все фрукты хранят в темных местах, и яблоки не являются исключением.

Для того чтобы сохранить яблоки в домашних условиях как можно дольше, познакомимся с лучшими способами хранения в квартире и на балконе. Срок хранения сушеных яблок. Вот я, например, храню их на лоджии. Для всех сортов существуют климатические параметры помещения. Для хранения мешков используют теплое, не промерзающее помещение.

Плоды помещают в емкость, раскладывают в несколько ярусов хвостиком вверх. Яблоки охраняют электроника и сталь. При комнатной температуре фрукты продолжают дозревать, а в итоге начинается процесс гниения. Если плоды будут находиться при низкой влажности, мякоть некоторых сортов станет мучнистой, а другие приобретут горьковатый привкус или начнут вянуть. Как сохранить яблоки на зиму. Они подходят для хранения урожая только в том случае, если утепленные. Когда и как снимать урожай.

Где лучше хранить яблоки: в холодильнике или при комнатной температуре. Долгожданный урожай яблок часто становится настоящей проблемой для садоводов. Для живущих в условиях урбана найти подходящее место для хранения фруктов немного сложнее. Полезные советы и секреты.

Домашние способы хранения яблок. Хранение на балконе зимой. Не переносите тару с яблоками из теплого помещения в холодное и обратно. Остальные отсортируйте по сортам и по размерам. Но свежие плоды не ид. Можно смочить мягкую тряпочку в глицерине и протереть ей яблоки. Данные показатели считаются оптимальными для длительного сберегания этих фруктов.

Сорта яблок долгого хранения. Хранить яблоки на утепленном балконе можно несколькими способами: Используем полиэтиленовые пакеты. Тогда яблочные запасы будут радовать отменным вкусом вплоть до нового урожая. Предлагаем вам ознакомиться с наиболее популярными и отдельными нетрадиционными способами сохранения яблок в квартире или на балконе. По возможности храните яблоки отдельно от других овощей и фруктов. Хранение яблок возможно и в квартире.

Видео: Как хранить яблоки. Очень удобное хранение яблок в погребе или прохладном подвале. Хранение яблок в квартире. Хранение яблок зимой от А до Я: как сохранить их свежими в домашних условиях, в квартире и погребе. Длительное хранение яблок возможно, если они лежат отдельно от других плодов. Хранение яблок в виде сухофруктов тоже неплохой вариант. Как сохранить яблоки зимой в домашних условиях. Посмотрите видео, чтобы разобраться, как правильно хранить яблоки в квартире и погребеСпособы хранения яблок в квартире. Как же их сохранить до весны, если нет погреба и ямы в гараже?

Для городских жителей в осенний период встает вопрос о том, как хранить яблоки зимой. Как хранить зимой яблоки в домашних условиях. Способы сохранения до зимнего времени. Какие яблоки долго не будут портиться? Деревянные ящики надёжно сохранят плоды от.

Перед закладкой на зиму яблоки надо тщательно проверить. Для всех сортов существуют климатические параметры помещения, способствующие длительному сохранению. Нашла несколько способов, сейчас поделюсь ими с вами. Зимние сорта даже в квартире при правильном хранении пролежат долго! Какие фрукты пригодны для хранения. Именно тут самые подходящие показатели температуры и влажности.

Надо только постелить на дно бумагу и поставить рядом соль, которая будет впитывать лишнюю влагу. При этом не используем: Подвешивание к потолку на нитках. Если вы собираетесь хранить яблоки зимой, нужно соблюдать правила сбора урожая. Картошка, сельдерей, морковь начинают быстрее прорастать, так как на них воздействует выделяемый этилен. Но спустя пару месяцев ваши мечты разбиваются о реальность: еще до наступления холодов на яблоках появляются неаппетитные следы гнили.

Картошка растет как бешеная! Сохранить яблоки в квартире можно. Для этого нужно учесть все тонкости и знать правила. Основные правила и рекомендации. Ведь переработать, а тем более съесть всё это витаминное богатство в короткий срок просто невозможно. Автор Софья На чтение 6 мин. Отличной возможностью для хранения фруктов будет создание термокороба.

Как сохранить яблоки в квартире подольше? На зиму заготавливают: Осенние сорта. Способы хранения свежих яблок в доме. Сорта яблок для долгого хранения. подготовка плодов к хранению. Хранение яблок в холодильнике. Ответы на часто задаваемые вопросы. Как сохранить свежие яблоки на зиму в квартире? Базовые правила хранения яблок. Нашла несколько способов, сейчас поделюсь.

Тревожная мысль: как сохранить яблоки на зиму свежими? Дома хранить яблоки лучше всего на утепленном балконе, в прохладной кладовке или на подоконнике с постоянно открытой форточкой. Сколько можно хранить яблоки в холодильнике. Мудрые нахлебники на свежие яблоки. Чтобы добиться этого, в первую очередь необходимо правильно собрать урожай, провести его сортировку и выбрать оптимальный способ хранения в зависимости от климата вашего региона.

Хранение яблок в погребе. Летние сорта с тонкой и нежной кожицей долго не пролежат даже в прохладных условиях. Наши советы помогут вам не допускать ошибок на этом этапе: не срывайте зеленые яблоки, подождите. Существует множество видов яблок, специально выведенных селекционерами для длительного хранения, их еще называют зимними сортами яблок. Поэтому очень важным является умение правильно хранить яблоки в квартире. Какие яблоки длительное время не будут портиться?

Дольше всего и практически без всяких проблем хранятся зимние сорта яблок, поскольку у них грубая, прочная, маслянистая кожица. Укладываем яблоки в ящики. Какие условия необходимы для хранения в холодильнике. Наварили компотов, заготовили сушку, заставили полки джемом, вареньем, пастилой. Где хранить яблоки без холодильника.

Решая, как хранить яблоки после сбора и сортировки в домашних условиях, садоводы выбирают один из вариантов укладки. Сохранять яблоки в домашних условиях можно несколькими способами. Такие сорта могут хранить свежесть от 5и до 8и месяцев. Особенность таких яблок такова, что вкус и аромат в полной мере раскрываются только после месяца хранения в прохладном помещении. Хранить яблоки в холодильнике очень просто, это наиболее удобный. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях. Крайне необычное хранение яблочного урожая. Место хранения: холодильник, балкон, погреб, кладовка, подоконник. Здесь зимний запас в зависимости от сорта пролежит до 6 месяцев, только сначала нужно создать подходящий микроклиматСпособы хранения яблок в квартире. Если яблоки удобряли или обрабатывали от насекомых, они будут менее плотными, и срок их хранения существенно снижается.

Зная как хранить яблоки на зиму в домашних условиях и создав. Существует множество видов яблок, специально. Благодаря теплому воздуху плоды выделяют в воздух этилен, который способствует их быстрому созреванию. Можно ли хранить яблоки в холодильнике? хранение в коробах и ящичках в подвале. Как правильно хранить яблоки в домашних условиях. Особенности хранения яблок в квартире. Осенние сорта в принципе тоже годны для хранения, но не дольше пары месяцев. Лучше всего сохраняются плоды зимних сортов, созревающих в конце сентября и в октябре.

хранение на полу подвала. Однако, если вы имеете приусадебный участок, где выращиваете яблоки и не имеете где хранить их, вам нужно знать, как хранить их правильно в своей квартире. При этом важно создать для фруктов благоприятный микроклимат, выбрать подходящую тару и оптимальный способ хранения. Предложенные способы хранения яблок просты и не требуют больших усилий и затрат. При покупке яблок поинтересуйтесь сортом и свойствами фрукта. Но если у вас нет такой возможности, то это можно сделать и в квартире, и даже в земле. При большой закупке фруктов или снятом осенью урожае необходимо сохранить свежесть плодов на зиму.

Достаточно удобной тарой являются деревянные ящики, картонные или фанерные коробки. Наши советы помогут вам не допускать ошибок на этом этапе: не срывайте зеленые яблоки, подождите, пока настанет подходящий момент.

Ещё по теме:

• Как в квартире определить стороны света Чтобы определить расположение вашей квартиры относительно сторон света, а также понять, куда выходят окна вашей комнаты, можно воспользоваться онлайн картой от Гугла ниже. Наблюдение за […]
• Дизайн двухкомнатной хрущевки Небольшая подборка фотографий дизайна двухкомнатных хрущёвок в разных ракурсах…
  Согласно которым может быть произведена перепланировка 2 комнатной квартиры хрущевки, дизайн […]
• Евроремонт ванной Фото ремонта ванной и туалета. Евроремонт квартир на сегодняшний день является ведущим направлением многих современных строительных компаний. Сайт сообщества частных мастеров. Вся […]

Как сохранить фрукты свежими в условиях жары

Этим летом на большей части территории США прогнозируются волны тепла. Для большинства из нас это неприятные новости — потные поездки на работу, плохое качество воздуха и меньше времени, чтобы гулять на свежем воздухе. Перекус свежими фруктами — отличный способ увлажнить, сохранить прохладу и избежать вялости в летние собачьи дни. Но из-за чрезмерного тепла многие фрукты могут быстрее созревать, а иногда и портиться.

FruitGuys прилагает все усилия, чтобы ваши фрукты были доставлены в оптимальном состоянии.Если вы когда-нибудь останетесь недовольны качеством поставляемых нами фруктов, мы немедленно заменим их или выдадим кредит — никаких проблем — просто свяжитесь с нами. Мы хотим, чтобы вы всегда были довольны своим заказом, и мы стремимся постоянно улучшать наши политики и процедуры.

Получив фрукты, вот несколько советов, как дольше сохранять их свежими при включенном нагревании:

Хотите свежие фрукты с фермы?

Мы вас прикрыли.

• Яблоки : Яблоки следует хранить открытыми в прохладном месте вдали от солнечного света и тепла. В зависимости от сорта они хранятся до двух недель. В холодильнике большинство яблок можно хранить от трех до четырех недель, и они очень освежают. Обратите внимание, что лучше не хранить яблоки в ящике или сумке, так как этиленовый газ, который они выделяют в закрытых помещениях, будет продолжать созревать.
• Бананы : Любимый фрукт Америки на удивление хрупкий. Их легко повредить экстремальные температуры (холодные и горячие) и влажность. Мы стремимся к тому, чтобы наши бананы были желтыми с зелеными кончиками, чтобы обеспечить оптимальное дозревание.Храните бананы при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей и тепла. По мере созревания они становятся желтыми, мягкими и сладкими. Если вы хотите ускорить процесс созревания, положите их на ночь в бумажный пакет с яблоком. Выделяемый яблоком природный газ этилен поможет им созреть. Если поставить бананы в холодильник, их кожура станет черной, но мякоть внутри продолжит созревать, даже в холодильнике, и ее все еще можно будет есть или, если она слишком спелая, использовать для выпечки.
• Ягоды : Ягоды собираются спелыми, и их нужно употреблять как можно скорее.Охладите и не мойте их, пока вы не будете готовы их съесть (или заморозить).
• Вишня : Храните немытые вишни в пластиковом пакете в холодильнике на срок до 10 дней. Перед едой промойте вишню и дайте ей остыть до комнатной температуры для лучшего вкуса.

Хотите свежие фрукты с фермы?

Мы вас прикрыли.

• Цитрусовые : Апельсины, лимоны и лаймы можно хранить при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей в течение нескольких недель.В холодильнике они будут оставаться свежими в течение нескольких недель.
• Манго : манго можно хранить при комнатной температуре, и они будут продолжать созревать. Когда они слегка поддаются прикосновению, они готовы к употреблению. Охладите манго, чтобы замедлить процесс созревания.
• Нектарины / Персики : Все косточковые фрукты, включая абрикосы, сливы и их гибриды, являются климактерическими, то есть созревают после сбора. Их следует хранить при комнатной температуре, вдали от солнечного света и тепла, пока они не станут мягкими на ощупь и не приобретут сладкий аромат.Созревание можно ускорить, поместив их в бумажный пакет на прилавке. Когда они достигнут желаемой степени спелости, вы можете охладить их, но охлаждение может привести к получению мучнистой текстуры без запаха.

Для получения более подробной информации о хранении и созревании посетите нашу страницу «Созревание и хранение». У каждого фрукта разный срок хранения. Мы доставляем косточковые фрукты и груши твердо, так как они с меньшей вероятностью повредятся во время транспортировки и будут продолжать созревать. Другие фрукты — например, ягоды — следует съесть в течение двух-трех дней после доставки.Таких продуктов, как яблоки или апельсины, хватит на неделю или больше, в зависимости от того, как они хранятся.

Если у вас возникли проблемы с доставкой или вы не на 100% удовлетворены своими фруктами, немедленно свяжитесь с нами по адресу info@fruitguys. com или 1-877-FRUIT-ME (1-877-378-4863).

Хотите свежие фрукты с фермы?

Мы вас прикрыли.

Элизабет Флинн, писатель и редактор из Филадельфии, последние 15 лет проработала в некоммерческом секторе и секторе социальных инноваций, в том числе в Художественном музее Филадельфии и Центре Маццони, оказывающей услуги в сфере здравоохранения и благополучия ЛГБТ.

Как сохранить фрукты и овощи свежими без охлаждения

Я предвижу момент в будущем, когда произойдет серьезное отключение электроэнергии, которое оставит нас в неведении на часы или даже дни. Все подвержены длительным отключениям, даже если к дому подключена солнечная батарея. Стихийного бедствия или проблемы в электрической системе города может быть достаточно, чтобы на какое-то время оборвать линии электропередач. Между тем, все, что вы храните в холодильнике, быстро испортится, если вы заранее не подготовите его к хранению.

Для начала интересный факт. Первая система охлаждения была изобретена в начале 1800-х годов, но только в начале 1900-х годов холодильники стали бытовым прибором. Это означает, что в течение тысяч лет до 1900-х годов у людей не было средств хранить свою еду холодной или замороженной. Перенесемся в сегодняшний день, и вы обнаружите, что зайти в дом без холодильника будет совершенно странно. Но так ли это необходимо, как мы сделали?

Многие люди хранят в холодильнике практически любую съедобную еду, но я уверен, что большинство из них может хорошо или даже лучше в более теплой среде.В наши дни холодильники являются предпочтительным прибором для хранения мяса и приготовленных продуктов. С другой стороны, владеть этим — действительно роскошь, и многие люди во всем мире прекрасно выживают и без этого.

С учетом сказанного, помните, что фрукты и овощи существуют с момента создания этого мира. Задолго до того, как были созданы методы охлаждения, люди знали, как сохранить свою продукцию и предотвратить ее быструю порчу. Возможно, это уже утраченное искусство, но в наших интересах научиться сохранять нашу продукцию во времена, когда современные методы недоступны или неэффективны.

Почему продукция так быстро портится?

Немного науки может помочь нам понять процесс порчи нашей продукции. Наши овощи и фрукты являются живыми организмами даже после того, как они были отрезаны от растения или дерева. Все овощи и фрукты имеют уникальный химический состав, который заставляет их по-разному взаимодействовать с окружающей средой, в которой они находятся.

Существует комбинация факторов, которые могут повлиять на быструю порчу продукции.Понимание этих факторов может дать нам представление о том, как поддерживать их в оптимальном состоянии как можно дольше, особенно когда охлаждение не подходит. Сохранение продуктов как можно более свежими также важно для поддержания максимального количества питательных веществ, которые они обеспечивают.

AIR:
Некоторые продукты начинают высыхать при длительном воздействии кислорода. Фрукты и овощи будут по-разному реагировать на потерю влаги из-за застойного воздуха. Вы заметите, что кожица яблок и огурцов начинает морщиться. Апельсины и лайм уменьшатся в размерах и затвердеют. Листовая зелень, например салат-латук, станет вялой и вялой.

ФЕРМЕНТЫ:
Фрукты и овощи богаты натуральными ферментами, которые приносят нашему организму множество преимуществ для здоровья. Ферменты становятся активными при воздействии кислорода при порезании или очистке. Другими словами, они неактивны до сбора урожая фруктов или овощей. Ферменты чувствительны к теплу, и если их не хранить в холодильнике, они быстро портятся.Они практически неактивны при низких и низких температурах, поэтому свежие продукты дольше хранятся в холодильнике. Вы заметите начало химической реакции, когда продукт портится из-за воздействия кислорода. Это естественное окисление называется ферментативным потемнением и проявляется в течение нескольких минут в нарезанных яблоках и бананах.

ДРУГИЕ ХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ:
Высокие температуры, прямые солнечные лучи и кислород работают вместе, увеличивая порчу. Чтобы предотвратить быструю порчу, храните свежие продукты вдали от солнечных лучей и храните их в более прохладном месте на кухне. Любой продукт, имеющий физические повреждения, например естественные порезы или синяки от сбора урожая, следует сначала съесть, чтобы предотвратить окисление.

КРАТКОЕ ЗАМЕЧАНИЕ ПО МИКРООРГАНИЗМАМ И МИКРОБЕЗОПАСНОСТИ:
Неправильно обработанные продукты до и после сбора могут содержать микроорганизмы, которые могут вызывать заражение и болезни. Часто эти микроорганизмы (например, патогенные бактерии, дрожжи или грибки) невозможно удалить, и продукты следует выбросить, а не проглотить.Имейте в виду, что любые патогены, присутствующие в ваших свежих продуктах (как и в мясе), могут быстро размножаться, если оставить их при комнатной температуре, проявляя более быстрые признаки порчи и с большей вероятностью распространяясь на другие продукты поблизости. Этот пост написан с учетом того, что продукты, которые у вас есть, безопасны для употребления. Чтобы предотвратить пищевые болезни, не ешьте ничего, что, как вы подозреваете, может быть гнилым или зараженным.

ВРЕМЯ:
Все продукты имеют предел порчи. Не ждите, что какой-либо метод консервирования чудесным образом сохранит ваши продукты свежими на неопределенный срок.Помните, что фрукты и овощи — это живые организмы, и если вы не съедите их вскоре после сбора, они будут продолжать свой жизненный цикл, пока не умрут. Возьмите за привычку есть все продукты, которые вы покупаете или собираете дома, в течение недели или двух, если это возможно. Если ваш урожай слишком велик, чтобы его можно было съесть за одну неделю, узнайте, как сохранить его, консервируя, обезвоживая или замораживая.

ЭТИЛЕНОВЫЙ ГАЗ:
Этилен — это природный растительный гормон в форме газа, который ускоряет процесс созревания при контакте с кислородом и углекислым газом.Некоторые фрукты и овощи выделяют этиленовый газ по мере созревания. Другие фрукты и овощи чувствительны к этилену, поэтому лучше всего хранить этилен-производящие и чувствительные к этилену продукты отдельно друг от друга, чтобы предотвратить преждевременную порчу.

ВЛАГА ИЛИ ВЛАЖНОСТЬ:
Влажность хороша для ваших продуктов, но слишком много влаги может привести к их гниению. Вы же не хотите, чтобы ваши овощи или фрукты лежали в стоячей воде. Это часто происходит после стирки или при доставке продуктов из магазина домой.Вы когда-нибудь замечали, что листовая зелень, купленная в магазине, попадает в избыток воды? Чтобы это не привело к быстрой порче, положите бумажное полотенце между листьями салата. Это уловит лишнюю влагу и сохранит ее дольше.

Мы привыкли связывать идею свежести с нашим холодильником , но помните, что это всего лишь современные технологии. Хотя за последние сто лет технологии значительно продвинулись вперед, имейте в виду, что холодильник не всегда является лучшим другом вашей еды.Некоторые фрукты и овощи теряют свои питательные свойства и быстрее портятся при более низких температурах.

Следующие советы научат вас хранить свежие продукты с целью сохранения максимального количества питательных веществ и долголетия.

Как сохранить свежесть продуктов?

1. Отдельные фрукты и овощи, производящие этилен и чувствительные к этилену

Первое, что нужно сделать, это научиться правильно хранить фрукты и овощи.Как упоминалось ранее, некоторые фрукты и овощи выделяют этилен, а другие чувствительны к нему. Лучше всего держать их отдельно друг от друга, чтобы не произошло преждевременной порчи.

Пищевые продукты, производящие этилен:

• Яблоки
• Абрикосы
• Авокадо (спелые)
• Бананы (спелые)
• Канталупа
• Черимойя
• Огурцы
• Инжир
• Guavas
• Киви (спелый)
• Манго
• Дыни
• Нектарины
• Папайя
• Маракуйя
• Персики
• Груши
• Сливы
• Чернослив
• Помидоры (спелые)

Чувствительные к этилену продукты:

• Яблоки
• Абрикосы
• Спаржа
• Авокадо
• Бананы (незрелые)
• Василий
• Свекла
• Бельгийский эндивий
• Бок Чой
• Брокколи
• Брюссельская капуста
• Капуста
• Мускусная дыня
• Морковь
• Цветная капуста
• Сельдерей
• Мангольд
• Огурцы
• Баклажан
• Виноград
• Зеленая фасоль
• Зеленый горошек
• Зеленый лук
• Guavas
• Травы
• Кале
• Киви
• Листовая зелень
• Лук-порей
• Салат
• Манго
• Дыни
• Грибы
• Зелень горчицы
• Нектарины
• Окра
• Папайя
• Пастернак
• Петрушка
• Маракуйя
• Персики
• Горох
• Груши
• Перец (острый чили)
• Хурма
• Сливы
• Чернослив
• Картофель
• Тыквы
• Редис
• Брюква
• Шпинат
• Ростки
• Кабачок (зимние и летние сорта)
• Сладкий картофель
• Помидоры (незрелые)
• Репа
• Кресс-салат
• Арбуз

Эти продукты производят незначительное количество этилена или совсем не производят его, и они либо малочувствительны, либо совсем не чувствительны:

• Артишоки
• Ежевика
• Черника
• Вишня
• Цикорий
• Кокосы
• Кукуруза (сладкая)
• Клюква
• Эндив
• Чеснок
• Корень имбиря
• Грейпфрут
• Лимоны
• Лаймы
• Личи
• Репчатый лук
• Апельсины
• Перец (сладкий)
• Ананасы
• Гранат
• Малина
• Ревень
• Клубника
• Мандарины

На прошлой неделе я был на конференции в Денвере, штат Колорадо, и среди множества продавцов я встретил человека, который продавал VeggiDome. Я никогда не видел ничего подобного. Я не получаю комиссионных от рекламы, но я подумал, что идея отличная, поэтому мне пришлось поделиться ею с вами здесь.

В основном купол состоит из четырех частей: основания из стеклянной пластины, металлического основания дуршлага, стеклянного купола и стеклянной крышки. Он помогает хранить свежие продукты на кухонной стойке или обеденном столе, поэтому в холодильнике нет необходимости. Купив продукцию, вы можете сразу помыть ее и положить в купол. Стеклянная пластина будет собирать излишки воды, дуршлаг будет отделять продукты от воды, чтобы они не вызывали порчу, а купол поддерживает необходимую влажность, чтобы растения не высыхали и не обезвоживались.Наконец, крышка свободно прилегает к верхней части, позволяя выходить газообразному этилену. Это замечательно, потому что это позволит фруктам и овощам медленнее созревать, а не быстро портиться. Говорят, что продукты остаются свежими в VeggiDome до недели, но все зависит от того, какие продукты помещают туда, и от того, были ли они предварительно нарезаны. (Совет: не храните яблоки и бананы в VeggiDome!) Если вы хотите купить один, посетите их веб-сайт здесь.

Для тех из вас, кто хочет создать свою собственную версию VeggiDome, обратите внимание на ближайший комиссионный магазин или магазин кухонных товаров.Вам понадобится стеклянная банка и ситечко или дуршлаг с плоской сеткой, которые проходят через отверстие в крышке. Для дуршлага вы можете использовать крышку для посуды и проделать в ней несколько отверстий.

Убедитесь, что крышка кувшина не герметично закрыта. Это важно для выхода газообразного этилена.

4. Не нарезайте продукты заранее

Приготовление пищи стало очень популярным, особенно среди людей, которые пытаются похудеть и не тратить время на нездоровые закуски.Я поддерживаю приготовление еды, если вы планируете съесть ее в течение недели. Однако, если у вас нет работающего холодильника, лучше всего нарезать продукты только за день до того, как вы планируете их есть. Наличие большого количества неохлажденных предварительно нарезанных продуктов приведет к тому, что они испортятся намного быстрее.

5. Храните продукцию при предпочтительной температуре

Вы когда-нибудь замечали, что не все продукты в магазине хранятся в холодильнике? Это связано с тем, что некоторые продукты преждевременно портятся при низких температурах.Например, помидоры, огурцы и баклажаны не следует хранить в холодильнике.

С другой стороны, некоторые фрукты и овощи DO предпочитают более низкие температуры. Если у вас нет работающего холодильника, вам следует поместить эти продукты на нижний уровень дома (например, в нижний шкаф на кухне или в кладовой). Повышается температура, поэтому вы должны держать их как можно ближе к земле, где температура может быть на несколько градусов ниже. Кроме того, храните их в темном месте, чтобы солнечный свет не заставлял продукты нагреваться.
Совет: Если вы это сделаете, остерегайтесь скрывающихся грызунов и других вредителей.

Храните продукты при предпочитаемой температуре, чтобы они дольше оставались в оптимальном состоянии.

6. Не покупайте продукты, которые ранее были охлаждены

Когда продукт охлаждается сразу после сбора урожая, вкус меняется, и его способность к хранению снижается. Любые фрукты или овощи, которые ранее были охлаждены, испортятся быстрее, если их позже оставить вне холодильника.

7. Не собирайте слишком рано домашнюю продукцию

Большинство продуктов, которые вы найдете в продуктовом магазине, собирают слишком рано, чтобы они могли попасть к потребителю до того, как созреют. Этого не должно быть, если вы выращиваете еду в своем домашнем саду. Не собирайте урожай, пока не будете готовы его съесть. Если есть возможность, подбирайте так, как вам нужно. Фрукты и овощи созревают и становятся лучше на вкус, пока они еще находятся на лозе, а не тогда, когда их собирают рано.

Если у вас большой сад и вы подозреваете, что урожай испортится, если вы его не соберете, тогда соберите его и найдите творческие способы сохранить его до того, как он испортится.

8. Поддерживайте необходимый уровень влажности

Некоторые производители предпочитают влажную среду. Помните, что влажный не означает влажный.

9. Компост перезрелый

Слышали ли вы поговорку «одно плохое яблоко портит всю бочку»?Это не может быть ближе к правде! Плесень, которая начала расти на ваших продуктах, быстро распространяется на чистые и здоровые продукты, стоящие рядом с ними. Держите все безупречные продукты подальше от перезрелых и имеющих признаки порчи. Это также может помочь избавиться от некоторых плодовых мушек, которые тянутся к созревающим фруктам.

10. Ешьте то, что гниет быстрее всего

Некоторые фрукты и овощи созревают быстрее других, например, ягоды по сравнению с яблоками.Сначала ешьте продукты, которые испортятся. Это даст другим продуктам немного больше времени для созревания и созревания.

11.

Делайте, как наши предки

Наши предки разработали множество способов сохранения пищи, которые до сих пор являются обычными для нас. Им приходилось обеспечивать себе пищу на долгие месяцы, особенно в периоды зимы и засухи. То, что они не могли есть в свежем виде, они мариновали, ферментировали, сушили на солнце или консервировали в меде.

Замораживание продуктов в целях сохранения было вариантом для людей, живущих в холодном климате.Было более распространено использовать подвалы для охлаждения вещей, а не строить импровизированные морозильные камеры до 1800-х годов. Если после стихийного бедствия у вас нет работающего холодильника, вы можете сделать то же самое.

Краткое руководство по хранению свежих фруктов и овощей

Принимая во внимание все, о чем вы только что прочитали, я сделал для вас краткое руководство по хранению, чтобы ваши продукты оставались свежими как можно дольше.

Эти продукты предпочитают хранить при комнатной температуре:

• АВОКАДО: Лучше оставить их на прилавке. После разрезания храните остатки в холодильнике или в прохладном месте. Храните авокадо целиком в холодильнике только в том случае, если они перезрелые и вы хотите продлить срок их хранения на день или два.
• ЯБЛОКИ: Оставьте их в вазе для фруктов подальше от продуктов, чувствительных к этилену.
• АБРИКОСЫ: Поместите их в вазу для фруктов вдали от продуктов, чувствительных к этилену.
• БАНАНЫ: Оставьте их в вазе для фруктов подальше от продуктов, чувствительных к этилену.
• ЯГОДЫ: Ягоды изначально недолговечны, но в холодных условиях они портятся быстрее.Оставьте их на прилавке и ешьте через день или два после сбора урожая / покупки. Вымойте их прямо перед тем, как съесть, а не раньше.
• ВИШНЯ: Они предпочитают оставлять при комнатной температуре и не требуют охлаждения.
• КЛЕМЕНТИНЫ: Оставьте их на кухонном столе.
• ОГРЕЦЫ: Лучше всего хранить при комнатной температуре, но они чувствительны к этилену. Держите их подальше от яблок, помидоров и других продуктов, вырабатывающих этилен.
• БАКЛАЖАНЫ: Баклажаны быстро портятся при низких температурах. Оставьте его на кухонном столе вдали от продуктов, производящих этилен.
• ЧЕСНОК: Храните их в бумажном пакете в прохладном темном месте.
• ТРАВЫ (например, базилик, кинза, мята, петрушка) : Простой способ предотвратить высыхание трав — срезать концы стеблей и положить их в стакан, наполненный водой примерно на 2,5 см. Затем накройте их пакетом (отлично подойдет тот, что продается в магазине) и оставьте на кухонном столе вдали от солнца.Если положить травы в холодильник, они быстрее увянут.
• КИВИФРУТ: Лучше всего оставлять киви на прилавке или в вазе с фруктами. Однако после созревания держите их подальше от продуктов, чувствительных к этилену.
• АПЕЛЬСИНЫ: Оставьте их на кухонном столе.
• ЛУК / ШАЛЛОТЫ: Храните в бумажном пакете. После нарезки положите остатки в контейнер с крышкой в ​​холодильник или прохладное место. Держите лук подальше от картофеля.
• ЛИСТОВАЯ ЗЕЛЕНЬ: Листовая зелень, такая как салат, капуста и шпинат, хорошо подойдет для VeggiDome или вашей версии для дома.Поскольку внутри купола сохраняется влажность, вам не нужно беспокоиться о том, что они потеряют воду и завядут, что может произойти, если они останутся на прилавке или в холодильнике.
• ЛИМОНОВ: Оставьте их на кухонном столе.
• ЛАЙМ: Оставьте их на кухонном столе.
• МАНГО: Держите манго на прилавке подальше от других фруктов.
• ДЫНИ: Оставьте целые дыни на прилавке. После разрезания храните остатки в холодильнике до четырех дней.
• ГРИБЫ: Храните выращенные дома грибы в бумажном пакете при комнатной температуре. Если вы покупаете грибы в магазине, они, скорее всего, предварительно охлаждены. В таком случае положите их в бумажный пакет и в холодильник.
• НЕКТАРИНЫ: Дать дозреть при комнатной температуре.
• ТОМАТЫ: Дайте им созреть при комнатной температуре вдали от продуктов, чувствительных к этилену. Не мойте их, пока не будете готовы их съесть.
• ГРУШИ: Храните их в вазе с фруктами подальше от продуктов, чувствительных к этилену.Если они слишком спелые, положите их в холодильник, чтобы продлить срок хранения на несколько дней.
• ПЕРСИКОВ: Если вы хотите, чтобы они созрели быстро, положите их в бумажный пакет на пару дней. В противном случае оставьте их в вазе с фруктами подальше от продуктов, чувствительных к этилену.
• ПЕРЦЫ: Храните их в бумажном пакете в сухом и прохладном месте.
• АНАНАС: Хранение ананасов при комнатной температуре сделает их вкус слаще. За день или два до еды переверните их вверх дном, чтобы сладкий сок растекся по всему фрукту.
• СЛИВ: Если вы хотите, чтобы они созрели быстро, положите их в запечатанный бумажный пакет на пару дней. В противном случае оставьте их в вазе с фруктами подальше от продуктов, чувствительных к этилену.
• КАРТОФЕЛЬ: Храните в бумажном пакете или открытой корзине. Пластиковый пакет, в котором они обычно входят, создает влагу и быстро портится. Держите картофель подальше от лука в сухом и прохладном месте.
• СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ: Храните их в бумажном пакете и оставляйте в темном и прохладном месте.
• ЗАМОК ЗИМНИЙ: Оставьте при комнатной температуре в прохладном и сухом месте. Они должны длиться месяц или больше, если они не обрезаны.

Эти продукты предпочитают более холодную среду (по возможности храните их в холодильнике или холодильнике)

• АСПАРАЖ: Храните пучок в вертикальном положении в стакане воды.
• МОРКОВЬ: Морковь можно долго хранить в холодильнике. Выньте их из полиэтиленового пакета, чтобы предотвратить попадание влаги и плесени.
• CELERY: Сельдерей также может долго храниться при низких температурах. Вместо полиэтиленового пакета заверните их в фольгу.
• Хрустящие овощи: Бок-чой, брокколи, брюссельская капуста, капуста и цветная капуста хранятся дольше при хранении в холодильнике. Они очень чувствительны к этилену, поэтому храните их отдельно от фруктов и овощей, производящих этилен.
• ФИГУРКИ: Инжир созревает очень быстро, поэтому его следует хранить в холодильнике. Они производят много этиленового газа, поэтому их следует хранить вдали от продуктов, чувствительных к этилену.
• ИМБИРЬ: Имбирь лучше всего хранить в холодильнике. Оберните корень имбиря бумажным полотенцем и запечатайте его в пакет.
• ВИНОГРАД: Храните их в холодильнике и мойте только перед тем, как съесть.
• СКВОШ ЛЕТНИЙ: Храните их в холодильнике в плотно закрытых пакетах.

Что делать, если ваша продукция портится?

Конечно, это обязательно когда-нибудь случится, верно? Но не расстраивайтесь, если ваша продукция в конечном итоге испортится или сгниет.При появлении признаков перезрелости или появления плесени выбросьте пораженные продукты в компостную корзину. Продукт продолжает свой жизненный цикл еще долгое время после сбора урожая, поэтому важно переработать его и использовать в своем компосте, чтобы он стал питательной почвой для остальных наших растений.

Надеюсь, эти советы помогут вам поддерживать идеальные условия для выращивания вашей продукции. Фрукты и овощи не только незаменимы для вашего здоровья во время чрезвычайных ситуаций, но и сохранение их свежими будет очень важно, когда у нас нет роскоши, чтобы заморозить и сохранить их.

Как вы сохранили свои продукты свежими, когда вы путешествуете или у вас нет работающего холодильника? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Вам понравилось то, что вы только что прочитали?

Подпишитесь, чтобы получать обновления блога прямо на свой почтовый ящик!

Хранение овощей в песке — узнайте, как хранить корнеплоды в песке

В конце каждого лета, на пике сбора урожая, многие люди обнаруживают, что у них больше продукции, чем они могут использовать, что приводит к целому ряду действий, направленных на то, чтобы консервировать, сушить или замораживать то, что не может быть немедленно использовано. Вы провели все лето, ухаживая за своим садом, и, конечно же, не хотите, чтобы он пропадал зря, но утомительно пытаться использовать каждую морковь, репу и т. Д. Есть еще один способ — хранить корнеплоды в песке.

Что такое накопление песка?

Знаете ли вы, что американское домохозяйство тратит впустую больше еды в год, чем рестораны, продуктовые магазины и фермы вместе взятые? Обильный осенний урожай, хотя и является благом, может заставить вас задуматься об альтернативных хранилищах корнеплодов. Выше упоминалось о хранении овощей в песке, но что такое хранение в песке?

Хранение корнеплодов, наряду с другими культурами, такими как яблоки, не является новой концепцией.Наши предки или матери хранили корнеплоды в подвале, часто укрытом среди песка. Использование песка помогает регулировать влажность, удерживая лишнюю влагу от овощей, чтобы они не гнили, и продлевает срок их хранения. Итак, как хранить корнеплоды в песке?

Хранение корнеплодов в песке

Хранить корневые овощи в песке можно несколькими простыми способами. Прежде всего, вы можете использовать выдвижной ящик холодильника как емкость. Начните с «игрового» песка — мелкого мытого песка, которым наполняют детскую песочницу.Засыпьте несколько дюймов песка и заправьте корневыми овощами, такими как репа, морковь, свекла или брюква, а также любые фрукты с твердой мякотью, такие как яблоки или груши. Засыпьте их песком, оставив между ними немного места, чтобы воздух мог циркулировать. Фрукты должны находиться на расстоянии не менее дюйма. Не мойте продукты, которые вы храните в песке, так как это ускорит разложение. Просто сотрите грязь и удалите все зеленые части, такие как листья моркови или ботва свеклы.

Вы также можете хранить продукты в песке в картонной или деревянной коробке в прохладном подвале, кладовой, погребе, сарае или даже неотапливаемом гараже, при условии, что температура не опускается ниже нуля.Просто выполните ту же процедуру, что и выше. Овощи следует хранить отдельно от яблок, которые выделяют газообразный этилен и могут ускорить созревание и, следовательно, разложение. Корневые овощи, которые растут вертикально, такие как морковь и пастернак, можно хранить таким же образом в вертикальном положении в песке.

Чтобы по-настоящему продлить срок службы корнеплодов, рекомендуется держать их в сухом месте в течение дня или двух, чтобы кожица могла высохнуть или засохнуть, прежде чем закопать их в песок.

Картофель, морковь, репа, редис, корень свеклы, топинамбур, лук, лук-порей и лук-шалот можно хранить в песке с отличными результатами.Они хранятся до 6 месяцев. Имбирь и цветная капуста также хорошо хранятся в песке. Некоторые говорят, что капуста Напа, эскарол и сельдерей можно хранить с помощью этого метода в течение нескольких месяцев.

Если у вас избыток продуктов, а ваши соседи, друзья и семья отказываются есть еще, возможно, стоит поэкспериментировать с тем, какие другие овощи могут получить выгоду от хранения песка.

7 фруктов и овощей, которые можно выращивать в квартире в Нью-Йорке

Хотя это может стать сюрпризом для большинства жителей Нью-Йорка, на самом деле можно иметь своего рода сад в собственной крошечной квартире. А при тщательном планировании, правильных инструментах и ​​небольшом упорстве также можно действительно выращивать свою продукцию. Это не только избавит вас от поездки в местный магазин Whole Foods или CSA, но и означает, что вам гарантированы самые свежие фрукты, овощи и травы. Это отличный способ заняться хобби, которое полезно для вас и окружающей среды.

Как и в многоквартирном саду, для вашего внутреннего сада важно иметь подходящую почву. Лучшие из них богаты питательными веществами и дренируют, чтобы обеспечить корням необходимое количество влаги.Чтобы узнать больше об основах, щелкните здесь.

Мы собрали несколько видов фруктов, овощей и трав, которые не только растут в помещении, но и хорошо себя чувствуют. Если у вас нет залитой солнцем квартиры (не волнуйтесь, это не помешает), растущие огни, которые создают искусственный солнечный свет для растений, — отличный вариант. Эти овощи хороши своей сердечностью — большинство из них легко вырастут, если вы добавите немного тепла или света, и они восхитительно компактны, требуя только самых маленьких подоконников, маленьких горшков и солнечных углов вашей квартиры.

А для тех, кто любит ярлыки, большинство цветочных магазинов продают карликовые сорта плодовых деревьев, а это значит, что вы можете полакомиться фруктами в течение нескольких дней после того, как разбили свой сад.

Теперь у вас нет оправдания, чтобы не есть овощи.

Маленькое дерево авокадо cvinas

АВОКАДО

Верно, вы можете вырастить авокадо из косточки вкусных косточковых фруктов, но если вы надеетесь на собственные спелые авокадо, лучше всего купить небольшое деревце и двигаться оттуда.Растению требуется круглогодичный свет (поэтому они так хорошо растут в Калифорнии), поэтому не забудьте разместить растение у окна с большим количеством солнечного света.

Уход за деревом довольно прост — просто обрезайте только при необходимости и обязательно поливайте его примерно раз в неделю.

После того, как дерево начнет плодоносить, вам все равно нужно дать авокадо созреть в течение нескольких дней или даже недель.

Если вы решили вырастить из семени, подвесьте семя над стаканом теплой воды с помощью зубочисток и дайте корням расти вниз.Обязательно поливайте часто. После того, как корни отрастут, через неделю-две пересаживают в горшок побольше с почвой.

ПОМИДОРЫ

Нет ничего лучше сочного, созревшего в виноградной лозе помидора, и он только вкуснее, если он выращен вами. Лучший способ вырастить здоровые помидоры — дать им от 12 до 18 часов солнечного света, что может означать инвестирование в освещение для выращивания. Сорта вишни и сливы лучше всего подходят для выращивания в помещении, но все, что вам нужно для сеялки, — это простой горшок глубиной около 6 дюймов. Также они хорошо себя чувствуют при температуре не ниже 66 градусов.

ЗЕЛЕНЫЕ ФАСОЛИ

Хотя вы, возможно, ненавидели этот овощ, когда росли, свежие зеленые бобы полезны, и их очень легко выращивать. Создайте рыхлую песчаную почву, богатую удобрениями, и поместите ее в длинную узкую сеялку, которая позволит бобам пустить корни и стечь излишкам воды. Он должен получать около шести часов солнечного света в день, но кроме его установки и поддержания почвы во влажном состоянии, требуется немного дополнительных усилий.

МОРКОВЬ

Эти корнеплоды тоже хорошо подойдут для солнечного окна Нью-Йорка.Ключ к получению вкусного урожая моркови — в почве (она должна быть богатой питательными веществами и мягкой, чтобы морковь могла расти). Посадите семена на расстоянии примерно 6 дюймов в узкую, но глубокую сеялку. Опять же, важно, чтобы почва оставалась влажной, чтобы морковь могла прорасти.

Комнатное лимонное дерево. abbyef

ЦИТРУСОВЫЕ ФРУКТЫ

Цитрус — хороший выбор для комнатных фруктовых садов, а апельсиновое дерево каламондин — особенно хороший выбор для новичков благодаря своей сердечной природе.Лучше всего начать с молодого карликового дерева из садового магазина (бонусный балл: оно поставляется в собственном горшке) и убедитесь, что в его новом горшке есть дренаж (вы можете получить дерево с отверстиями на дне и поместить его на большой блюдо или выложить дно камнями.

При правильном уходе дерево должно дать съедобные плоды в течение 6–12 месяцев. Вы также можете попробовать лимоны, лаймы и мандарины.

КЛУБНИКА

Гидропоника (выращивание растений с богатой питательными веществами водой без почвы) — популярный вариант для многих растений, но небольшие наборы, подобные показанному выше, делают клубнику одним из самых простых фруктов для выращивания в помещении.Набор обеспечивает постоянное питание фруктовых растений и достаточное количество искусственного солнечного света (клубника готова к употреблению без необходимости мыть ее!). Поскольку вы выращиваете его в комплекте, дополнительный контейнер не требуется.

ТРАВЫ

Кто сказал, что техника и садоводство подобны маслу и воде? Инновационные бренды, такие как Click ‘n Grow, позволяют выращивать три разные травы за один присест. Более того, инкубатор сделает большую часть работы за вас, поддерживая влажность почвы и хорошее освещение растений. Мы любим такие травы, как базилик, тимьян и розмарин, за их универсальность на кухне.

Связанный:

Как разбить сад в самой маленькой квартире Нью-Йорка

Советы по домашнему садоводству для растений-убийц среди нас

7 способов вырастить (маленький) сад в своей квартире

Сад даже для самой компактной квартиры

Какие растения лучше всего растут в вашем помещении? Узнать

архивов блогов | Canterbury House Apartments

Теперь, когда праздники закончились и вступают в силу новогодние решения, пора подумать об устойчивости.Если вы решили в этом году питаться более здоровой пищей, заниматься спортом или даже изучить новый инструмент, вам придется долго и усердно думать о том, как вы достигнете своих целей к концу года. Хорошо, что вы не одиноки. Чтобы добиться успеха в своем новогоднем решении, нужно сформировать новую привычку. Поэтому важно понимать, как работают привычки.

Привычки подобны циклам

В интервью NPR Чарльз Дахигг обсуждает свою книгу « Сила привычки: почему мы делаем то, что делаем в жизни и бизнесе» . Все, что мы превратили в рутину, от упражнений до готовки, от чистки зубов до стирки белья, начинается с одного и того же «психологического шаблона». Это называется «петлей привычки». На самом деле это действительно просто: каждая привычка начинается с сигнала, продолжается рутиной и заканчивается наградой. Вот и все!

Давайте присмотримся поближе. Привычка начинается с «сигнала или триггера, который говорит вашему мозгу перейти в автоматический режим и позволить поведению развернуться». Затем возникает рутина, которая представляет собой само поведение или привычку.Наконец, награда — это «то, что нравится вашему мозгу, что помогает ему запоминать« петлю привычек »в будущем».

Интересно, что привычки формируются в той части мозга, которая оказывает большое влияние на «эмоции, воспоминания и распознавание образов». Это называется базальными ганглиями. Почему это интересно? Потому что это отдельная от области мозга область мозга, отвечающая за принятие решений, — префронтальная кора. И в результате, когда срабатывает автоматизация, когда возникают петли привычек, префронтальная кора головного мозга впадает в спячку.

Это легкодоступные знания, по крайней мере, благодаря быстрому обращению к опыту. Подумайте о том, насколько трудными были когда-то самые основы чтения и математики. Мы учились наизусть, запоминая алфавит и таблицы умножения, и этот период обучения требовал интенсивной концентрации. Но через некоторое время это стало второй натурой. Это потому, что, как и любая другая привычка, наша сосредоточенность, решимость и настойчивость в конечном итоге сформировали петли привычки.

Уроки в цикле

Поскольку все привычки начинаются с реплики и заканчиваются наградой, это важно, особенно если у вас большие планы на здоровье в этом году — тренироваться три или четыре раза в неделю, чтобы отказаться от сахара. из вашего рациона и т. д.- чтобы выработать какой-то постоянный образ жизни, которому нужно следовать, когда вы едите, ходите в спортзал или что-то еще.

Может быть, перед походом в спортзал вы слушаете музыку, которая вам действительно нравится, пока готовитесь, а потом побалуйте себя йогуртом. Когда некоторые люди жаждут сладкого перекуса, они режут яблоки и вместо этого едят их.

С новыми привычками, особенно здоровыми, старые привычки ломаются. А это означает, что система вознаграждения, созданная старым кругом привычек, становится все более бессильной.По мере того, как вы больше тренируетесь, ваше желание лежать без дела весь день ослабевает. И если вы воздержитесь от сахара, ваша тяга уменьшится.

Для получения дополнительной информации о привычках и науке, стоящей за ними, вам также может быть интересен эпизод подкаста Scientific American , в котором доктор Арт Маркман обсуждает такие вещи, как «Как узнать, что у вас есть привычка», «Как работать в союзе с ваша психология от новых привычек »и« Как мы с большей вероятностью добьемся успеха, если будем рассматривать неудачи как часть процесса.”

Заключение

Но, что важнее всего, помните, что привычки подобны циклам: когда вы укрепляете их, они в конечном итоге становятся такими же автоматическими и предсказуемыми, как восход солнца утром. Не расстраивайтесь из-за неудач. Каждая ошибка — это возможность научиться, возможность измениться и возможность стать лучше в том, что вы пытаетесь делать.

Пост «Как избавиться от старых привычек и вести здоровый образ жизни» впервые появился на сайте «Квартиры для нас».

Выращивание яблонь в горшках | Как вырастить яблоню в контейнере и Уход

В этой статье вы узнаете, как

вырастить яблоню в контейнере . Выращивание яблони в горшках требует определенного ухода и ухода, который описан ниже.

Как правильно выбрать яблоню

Выращивать яблоню из семян — плохая идея. Вместо этого купите в питомнике карликовое или полукарликовое привитое дерево. Чтобы правильно выбрать яблоню для дома, нужно знать несколько вещей. Яблони выращивают путем прививки на подвой, так как это дает много преимуществ. Если вы не знаете о прививке яблоневого подвоя, возможно, вы захотите прочитать об этом больше на официальном сайте Министерства сельского хозяйства, продовольствия и сельских районов (Онтарио) и в очень информативной статье Корнельского университета.

В основном, карликовые яблони — это те яблони, которым прививают карликовые подвои, чтобы контролировать их высоту, размер и улучшать урожайность и устойчивость к болезням и вредителям. Когда вы идете в питомник или делаете покупки в Интернете, ищите варианты подвоев, такие как M27, M26, Bud9, G16 или M9. Яблони, выращенные на этих подвоях, карликовые и обычно не вырастают выше 8 футов. Вы также можете искать полукарликовые деревья, их также можно выращивать в контейнерах.

Если вы хотите узнать больше о выборе подвоя, прочтите эту образовательную статью на веб-сайте Пенсильванского государственного университета.

Купить самооплодотворяющийся сорт

Яблони требуют перекрестного опыления. Для опыления необходимо купить две яблони. Если вы собираетесь посадить только одно растение, купите самоопыляемый сорт.

Также учитывайте период охлаждения

Для того, чтобы яблони зацветили, зимой требуется годовой цикл холода, который называется охлаждением. Требование к периоду охлаждения яблони измеряется от общего количества часов, которое она получает в год, когда температура остается ниже 45 F (7 C), но выше точки замерзания.Средняя потребность в часах охлаждения для сортов яблони составляет около 800-1000 часов.

Если вы живете в мягком зимнем климате, где просто выбираете низкие сорта яблонь, а если вы живете в суровом зимнем климате, выбирайте сорта яблок с сильным охлаждением. Этот простой повысит продуктивность выращивания вашей яблони в контейнерах.

Выбор горшка

Не начинайте сначала выращивать яблоню в слишком большом горшке. Для начала подойдет горшок стандартного размера (5-6 галлонов), глубиной и шириной 12 дюймов.Постепенно меняйте размер контейнера каждый год или когда вы обнаружите, что растение связано с корнями. Вы узнаете, приковано ли растение к корням или нет, когда оно прекратит вертикальный рост.

Вы можете последовательно улучшать свой банк, каждый раз выбирая банк на один размер больше предыдущего. Имейте в виду, что не сажайте растение непосредственно в слишком большой горшок. Как только ваша яблоня в горшке достигнет желаемой высоты, перестаньте менять горшки. В качестве последней емкости будет достаточно 20-25 галлонов.После этого вам нужно будет время от времени проводить регулярную обрезку и обрезку корней, чтобы поддерживать их в хорошем состоянии.

Требования к выращиванию яблонь в горшках

Позиция

Как и другие фруктовые деревья, яблоня любит расти на солнце. Для яблони в горшке выберите солнечное, но менее ветреное место. В жаркие летние дни (в более теплых регионах, зона 8-9 USDA) переместите контейнер в место, затененное от полуденного солнца. Кроме того, помните, что вы поддерживаете хорошую циркуляцию воздуха вокруг яблони.Если вы выращиваете его на балконе или в саду на крыше, не размещайте его очень близко к стенам.

Температура

Для выращивания яблони требуется прохладная зима и умеренное лето. Нельзя выращивать яблони при такой же или слишком высокой температуре. Яблоня может переносить экстремально низкие температуры, впадая в спячку зимой.

Полив

Выращивание яблони в горшках требует регулярного полива. Как правило, во время формирования цветочных бутонов следует поливать более обильно, а в остальное время — умеренно, сократить полив зимой.

Обильно поливайте, чтобы способствовать росту здоровых корней. В любом случае избегайте чрезмерного полива растения. Обычно яблони, растущие в контейнерах, погибают из-за корневой гнили, возникающей в переувлажненной почве и чрезмерном поливе. Также избегайте верхнего полива, поскольку намокание листвы способствует росту мучнистой росы.

Почва

Яблоки предпочитают глубокие, плодородные и хорошо дренированные почвы, избегают переувлажнения почвы. На земле от супеси до супеси предпочтительнее.Для выращивания яблони в контейнере используйте почвенную смесь, богатую органическими веществами, с pH от слабокислого до нейтрального (6-6,8).

Уход за яблонями

Удобрение

Удобряйте яблоню сбалансированными жидкими удобрениями половинной концентрации, когда дерево молодое, каждые 2 недели в течение вегетационного периода. Как только дерево подрастет, внесите любое фруктовое удобрение. С поздней осени начинать сокращать подачу удобрений и прекращать подкормку зимой.

Пересадка

Пересадите молодую яблоню примерно через год.Пересадите в горшок на размер больше, разложив корни с боков и снизу.

Перезимовка

При выращивании яблонь в горшках нужно знать, что в сильные морозы и слишком низкие температуры нужно беречь корни растения. Для этого оберните емкость пузырчатой ​​пленкой.

Обрезка карликовой яблони

Обрезка является неотъемлемой частью ухода за яблоней. Но карликовая яблоня требует меньше обрезки, чем полукарликовая яблоня или деревце стандартного размера. Обрезку необходимо проводить, чтобы контролировать форму и размер вашего растения.Мертвые, поврежденные или больные ветви необходимо время от времени обрезать. Также обрежьте ветви, которые пересекаются друг с другом или растут внутри по направлению к основному стволу. Лучшее время для обрезки — поздняя зима и лето.

Опыление

Большинство сортов яблонь требуют перекрестного опыления для получения плодов, а это значит, что вам нужно купить как минимум две яблони. Но лучший способ избежать этого — купить самооплодотворяющийся сорт.

Сбор цветов и прореживание плодов

Карликовые яблони начинают цвести через 2-3 года.В первый год цветения удалите все цветы, чтобы дерево не завязывало плодов. Таким образом, вы позволите растению направить свою энергию на рост.

Прореживание плодов позволяет растению вырастить плоды более высокого качества. Подождите несколько недель после завязывания плодов и удалите слишком близко растущие плоды.

Вредители и болезни

Яблоня в контейнере, к сожалению, поражена теми же вредителями и болезнями, которые поражают ее на земле. Тля, моль, долгоносик яблони, парша, мучнистая роса, бурая гниль и многое другое.Однако растения в контейнере обычно находятся недалеко от дома, обычно в ограниченном пространстве, поэтому за ними легко ухаживать.

Сбор урожая

Чтобы узнать о сборе урожая яблок, прочтите эту статью.

Закрепите

10 простых способов элегантно преобразовать ваш дом из лета в осень

Так же, как мы меняем свой гардероб от сезона к сезону, мы должны менять и наши дома, чтобы отражать более прохладную погоду. Это не должно быть сложно.Это не должно быть много и, конечно, не должно стоить вам слишком много денег. Независимо от вашего бюджета или стиля, есть простые способы приветствовать прохладную погоду в наших домах.

FollowTheFlow / Getty Images

Мгновенно получайте скидки на предметы интерьера!

Подключайтесь к купонам на благоустройство дома и промокодам, которых вы так долго ждали.

Посмотреть предложения

1. В гостиной отключите декоративные подушки, чехлы или занавески.

Гостиная наверху легко переносится из сезона в сезон. Белый диван и стул подходят для любого времени года с быстрой сменой декоративных подушек и добавлением прекрасного оранжевого одеяла Hermes. Наслоение кожи зебры поверх сизаля добавляет текстуру, которая создает ощущение тепла.

Катажина Бяласевич / Getty Images

2. Сделайте свою спальню более уютной, удалив прохладные белые пуховые одеяла и постельное белье для более уютных тканей и более теплых текстур.

Кровать, изображенная выше, создает ощущение осени благодаря цветам и узорам постельного белья. Кровати, пожалуй, проще всего менять в зависимости от времени года. Простыни в наши дни относительно недороги, поэтому почему бы не иметь несколько под рукой, чтобы сопровождать смену сезонов. Возможно, фланель — это то, что вам нужно, чтобы было теплее и уютнее в прохладные осенние дни. Накиньте несколько одеял, даже плед из искусственного меха, чтобы по-настоящему приветствовать осень!

Pixtural / Getty Images

3.Расставьте миски с сезонными фруктами, такими как клементины, яблоки и груши, на кухне и в доме.

Поездка в продуктовый магазин — это все, что нужно. Загрузите в тележку свежие яблоки, груши, ягоды и орехи, и вы получите здоровую и экологически чистую продукцию. Другие идеи заключаются в том, чтобы перенести наружу внутрь. Свяжите палки и ветки вместе и поместите их у камина или в вазы и кувшины. Сосновые шишки любых форм и размеров прекрасно смотрятся в больших стеклянных или керамических мисках.Осенний декор не должен стоить слишком дорого.

Мелисса Росс / Getty Images

4. Создайте красивое оформление из декоративных тыкв, тыкв или сосновых шишек, если можете.

Опять же, используя природные ресурсы, вы можете создавать теплые и визуально привлекательные дисплеи. Комбинируйте свечи с фруктами, тыквами, тыквами или орехами и разложите их по деревянным ящикам и ящикам, тарелкам, тарелкам или подносам и разложите по всему дому. Теплое сияние, создаваемое свечами, делает любой дом уютным и теплым.

Крис Маклафлин / Getty Images

5.

Купите сезонные растения, такие как мамы или гортензия, и поместите их у входа или у камина.

Или выйдите во двор и срежьте несколько веток, чтобы создать красивую осеннюю обстановку, как на картинке выше. Сушеная гортензия в красивых стеклянных банках, кувшинах или корзинах, как показано на фото выше, является идеальным переходным растением, если вы еще не совсем готовы в начале сезона работать с более темным небом.

Аскольдс / Getty Images

6.Соберите свечи на подносе разной высоты и размера.

Зажигайте их, когда солнце начинает садиться, что сейчас становится все раньше и раньше. Свечи — идеальный аксессуар, их можно легко менять в зависимости от сезона. Здесь, украшенные коваными железными фонарями и живыми осенними цветами, без особых усилий была создана красивая композиция. Поменяйте цветы, и такой вид можно будет добиться круглый год.

Ирина Ерошко / Getty Images

7.Не забывайте, что это за пределами вашего дома.

Несмотря на то, что температура определенно ниже, впереди нас ждет много теплых вечеров, и поэтому не слишком холодно, чтобы перестать развлекаться на свежем воздухе. Когда вечерний воздух начинает охлаждать ваших гостей, оставьте теплые одеяла для всех. Подумайте о том, чтобы развлечься возле костровой ямы или открытого камина, чтобы согреться и сделать вашу ночь более запоминающейся.

Линда Рэймонд / Getty Images

8.На кухне или в столовой отключите тарелки и столовое белье.

Украсьте свои столы более теплыми цветами. Добавьте свечи и свежие фрукты, тыкву или тыкву осенних оттенков. Выше хозяйка выкрасила свои тыквы и тыквы в серебряные и золотые тона для более формального образа.

Восток / Getty Images

9. Сложите коврики и достаньте теплые одеяла.

Быстрый способ добавить тепла в комнату, не меняя мебель или не меняя цветовую схему, — это просто добавить немного тепла и текстуры с помощью нескольких декоративных одеял из искусственного меха и многослойных ковриков.