Как размножается лимон: Размножение лимона черенками. Фото.

By alexxlab No comments

Содержание

Размножение лимона черенками. Фото.

Размножить лимон при желании можно разными способами. Самый простой из них – семенами. Не ошибусь, если скажу, что 90% людей, хотя бы раз, ради эксперимента, сажали лимонную косточку. И практически всегда она давала росток, к восторгу экспериментатора. Но чаще всего дальше дело не шло. В лучшем случае лимон, выращенный из косточки, рос, набирал листву, но не цветов, ни плодов не давал. Да и не мудрено. Лимон, выращенный таким образом, зацветет не раньше чем через 10 лет, а то и позже. Правда есть способ ускорить. Но это уже другая история. Плодоносящее растение можно получить, только имея черенок, взятый с плодоносящего же лимона. Его можно привить на выращенный из косточки. Но это сложный способ, требующий навыков. Самый же простой – посадить черенок лимона в землю и вырастить из него деревце.

Вот на примере своего растения я и покажу, как это сделать. Техника такого размножения лимона очень простая и под силу любому начинающему цветоводу.

Размножение лимона черенками

Подготовка черенка

Прежде всего, надо срезать черенок лимона. Но при этом надо учитывать цикличность развития этих растений. То есть независимо от времени года, комнатный лимон имеет в году три, а то и четыре периода активного развития. Именно в это время он бурно наращивает листву, зацветает. В остальное время его развитие идет не так заметно и наглядно. Черенок лимона срезать нужно только после окончания одного из таких циклов. Так же весьма желательно делать это после весеннего цикла. Хотя время года для размножения лимона и не принципиально, но весной и теплей, и света больше, да и теплое лето впереди.

Черенок, пригодный для размножения должен быть достаточно развитый, но не старый. Стволик его должен быть полуодревесневший, эластичный, зеленого цвета. Длинный черенок срезать не надо. Достаточно чтобы он имел 3-4 листа, в крайнем случае, как у моего – 5. Да и то, нижний лист я удалю. Можно сразу срезать его с косым срезом, а можно обрезать и после. Если размножение лимона Вы совмещаете с его обрезкой (слишком развитые побеги), то разделите срезанную веточку на несколько черенков. При этом делите так, чтобы каждый верхний срез оказывался выше верхнего листа на полтора – два сантиметра. Нижний срез делайте непосредственно под листом (он потом удаляется) или под иголкой (не удаляется).

Для работы используйте только острый и чистый (прокаленный или протертый спиртом) инструмент.

Для того чтобы укореняемый черенок лимона направлял большинство энергии на отращивание корней, а не рост листьев, подрежьте их. Если верхние листочки совсем маленькие их можно не трогать, остальные подрежьте на треть, а самые крупные до половины. На фото: слева – черенок лимона после срезки с дерева, а справа подготовленный к посадке.

Посадка черенка лимона

Перед посадкой, для улучшения и ускорения корнеобразования, черенки лимона желательно выдержать часов 8 – 10 (оставить на ночь) в растворе эпина, гетероауксина или любого другого стимулятора.

Почва для размножения лимона черенками должна быть одновременно легкой, рыхлой и питательной. Опытные цветоводы создают в горшке слоистую почву.

  • Первый слой – дренаж. Для него можно использовать мелкий керамзит, вермикулит, мелкие глиняные черепки.
  • Второй слой – питательный. Его можно составить, смешав поровну листовую (лесную) и дерновую землю. В полученную смесь добавляется примерно одна пятая часть крупного песка или (предпочтительно) одна шестая часть перлита.
  • Третий слой. Он предназначен для удержания необходимой влаги и равномерного ее распределения. Так же он должен прочно удерживать черенок лимона в горшке, не давая ему заваливаться. Здесь строгих рекомендаций нет. При наличии мха сфагнума, его можно смешать с песком. Я делаю проще. На питательную смесь я насыпаю небольшой слой песка, а уже на него слой вермикулита. В итоге получается как на фото внизу.

Что касается толщины слоев, то в основном она зависит от высоты посуды, которую Вы используете для размножения лимона черенками. Но в любом случае, самый толстый слой питательный, он должен составлять примерно две трети высоты горшка или контейнера. Перед посадкой почва увлажняется.

Если Вы в одну посуду сажаете сразу несколько черенков, то высаживайте их с таким расчетом, чтобы между ними было достаточно пространства, и они не затеняли один другого.

Уход за укореняемыми черенками

После того как черенки лимона посажены, их нужно слегка опрыскать водой (комнатной температуры). Теперь надо создать укореняемым черенкам тепличные условия. Можно соорудить нехитрый парничок из полиэтиленового пакета на проволочном каркасе. В моем же случае, я поместил их под прозрачный колпак, где уже живут укорененные фиалки, денежное дерево, замиокулькас и пахистахис.

Дальше все совсем просто. Место для укоренения лимонного черенка должно быть достаточно светлым, но без длительного попадания прямых солнечных лучей (восточное окно). Температуры достаточно обычной, комнатной (+20-25 градусов). В течение всего процесса укоренения регулярно, раз в день опрыскивайте черенок, следите, чтобы земля не пересыхала, периодически проветривайте. При нормальных условиях уже через месяц, а то и раньше, черенок лимона даст корешки и начнет развиваться.

После укоренения лимона

Приучать к комнатным условиям молодой лимон надо постепенно. Не следует сразу снимать колпак. Делайте это постепенно. Сначала на час в день, затем больше, постепенно увеличивая время так, чтобы дней через 10 снять колпачок вовсе.

Часто советуют после укоренения пересаживать молодой лимон в другую, постоянную землю. Но я не делаю этого и Вам не советую. Земля для посадки немногим отличается от постоянной земли. Единственно что – через месяц после укоренения черенка, можно сменить верхний слой (песчаный) на питательный. Но вермикулит поверх почвы все же весьма желателен.

А вот через год после посадки, когда лимон окрепнет и подрастет, его уже можно и пересадить в больший, на один – два сантиметра, горшок. На фото такие лимончики, укорененные год назад с другого дерева.

С большой долей вероятности, лимоны которые выращены из черенков, зацветут уже в год посадки, но плоды дадут не раньше чем через три – четыре года.

Кстати. Не все цитрусовые поддаются такому способу размножения. Лайм и грейпфрут размножаются так же, а вот мандарины и апельсины капризничают. Приживаемость у них невысокая, да и укореняются они дольше, порой по полгода.

Комнатный лимон – выращивание и уход

Лимон, одно из немногочисленных плодоносящих растений, которое можно без особого труда вырастить в домашних условиях. В отличие от экзотичных ананасов и бананов, которые тоже можно выращивать дома, прорастить косточку съеденного лимона может даже ребенок (чем они часто и забавляются). Но вырастить маленький лимончик это далеко не все. Чтобы добиться полноценного плодоношения надо приложить усилия и обладать хотя бы минимумом знаний о том, как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Впоследствии все эти усилия окупятся сторицей. Если опустить неоспоримые декоративные качества вечнозеленого лимонного дерева и красоту ароматных цветов, а акцентироваться только на плодоношении, то любители «полезных» комнатных растений, будут в восторге. Комнатный лимон дает крупные, полноценные плоды, которые по своим вкусовым качествам нередко превосходят покупные. Взрослое лимонное дерево в домашних условиях, способно плодоносить в течение всего года, а количество плодов вполне способно позволить забыть о покупке лимонов.

Содержание статьи

Выращивание лимона из косточки

Как я уже упомянул, самый простой способ вырастить лимон – из косточки. Часто это делается мимоходом, воткнув косточку в горшок с любым другим комнатным растением. Обычно такие семена и прорастают, и растут еще какое-то время, но в большинстве случаев этим все и заканчивается. Если же Вы хотите вырастить полноценное лимонное дерево из косточки, то надо выделить ему индивидуальное пространство с наиболее подходящей для него землей. В принципе для проращивания косточек лимона подойдет и обычная смесь для комнатных цветов, но лучше сделать ее еще легче, разбавив чистым торфом. Для проращивания лучше всего подойдут косточки, взятые с хорошо вызревших плодов (в продаже часто встречаются недозрелые лимоны). Горшок должен быть небольшим – 7-9 сантиметров в диаметре (как для выращивания фиалок). Косточка заглубляется примерно на сантиметр – полтора. Дальше ставим горшок на светлое, теплое место. Желательно, как при выращивании рассады, создать зернышку тепличные условия. Для этого достаточно накрыть горшок обычной стеклянной банкой. На этом процесс посадки косточки лимона можно считать законченным. В процессе прорастания следите, чтобы земля не пересохла. Через пару недель должен появиться росток.

Уход за сеянцем лимона тоже простой. Поддерживайте влажность земли, не давайте ей сильно пересыхать, периодически опрыскивайте. Для поддержания тепличных условий оставьте его под той же банкой, только периодически (раз в день) на несколько минут снимайте ее для проветривания и удаления конденсата со стенок банки. Так молодой лимон содержится, пока не подрастет примерно до 15 сантиметров. После этого его можно перевалить в более просторный (10 см. в диаметре) горшок, подсыпать более питательной земли (о ней ниже) и начинать уход как за взрослым лимоном.

Есть нюанс. Такая простота имеет существенный недостаток. На долгие годы лимон, выращенный из косточки, будет у Вас только декоративным растением, ни о каком плодоношении продолжительное время не может быть и речи. Только через 10 лет можно рассчитывать на цветение и начало плодоношения. Есть способ ускорить этот процесс, но и он ускорит его максимум на 4 – 5 лет. Способ этот непростой и я обязательно опишу его отдельно.

Другие способы выращивания комнатных лимонов

Более эффективным считается способ прививкой черенка плодоносящего лимона на взрослое неплодоносящее дерево. В качестве подвоя можно использовать тот же лимон, выращенный из косточки. Кстати. В качестве подвоя подойдет любое деревце цитрусовых (мандарин, апельсин и пр.). Прививается лимон, так же как и обычные садовые деревья. Операция эта довольно сложная и не по плечу большинству начинающих цветоводов, поэтому если Вы решились на нее, хорошо подумайте, сможете ли Вы качественно провести ее.

Несмотря на то, что плодоношение такого лимона начнется несравненно раньше, чем при выращивании другими способами, он тоже имеет ряд существенных недостатков.

– Во-первых, способ сложный и требует навыков.

– Во-вторых, надо иметь хорошо развитый (не младше трехлетнего возраста) подвой, а для его выращивания тоже требуется время…

Выращивания лимона из черенков самый эффективный, простой и надежный способ вырастить плодоносящий комнатный лимон. Для него надо иметь только черенки, взятые с взрослого плодоносящего лимонного дерева. Как вырастить лимон из черенка я уже подробно описывал. Почитать можно – здесь. Могу только добавить, что хотя цветение таких лимонов может наступить уже через несколько месяцев после укоренения (чему свидетельство фото ниже), плодоносить они начнут тоже не сразу. Для начала им надо хорошо развиться. Но уже через три-четыре года можно смело рассчитывать на первый урожай.

Этот лимончик был выращен из черенка 4 месяца назад. На его верхушке уже появился бутончик.

Как ухаживать за комнатным лимоном

Уход за лимоном в домашних условиях, это, прежде всего комплекс правил, соблюдать которые следует неукоснительно! Правила эти несложны, но игнорирование хотя бы одного из них приведет если не фатальным, то очень неприятным последствиям.

Освещение

Лимон считается растением короткого светового дня. Это значит, что он спокойно перенесет недостаток света. Но и назвать комнатный лимон теневыносливым растением тоже нельзя. В хорошо освещенной, с большим количеством окон комнате он будет с успехом расти даже в дальнем ее углу. Но если света будет недостаточно, лимон тут же прореагирует на него появлением хлороза. Листья станут блеклыми, рельефными, жилковатыми. Может даже дойти и до сбрасывания листьев. В особенности это проявляется зимой, когда световой день становится совсем уж коротким. В ряде случаев может потребоваться и искусственное досвечивание лимона. Но это если уж очень темное помещение, да еще зависит от сорта лимонного дерева. Удлинение светового дня и яркое освещение с одной стороны способствует росту домашнего лимона, но с другой стороны притормаживает наступление цветения, а соответственно и плодоношения. Как показала практика, лимон может хорошо развиваться на западном подоконнике (пока он там помещается). Другие подоконники, включая восточные, не лучшее решение для его размещения. Вот на столике или подставке у южного или восточного окна самое подходящее для него место. И хотя некоторое количество прямых солнечных лучей пойдет ему только на пользу, от палящих лучей южной стороны его надо предохранять.

Лимон развивается циклично. Независимо от времени года, в стадию активного развития комнатный лимон вступает каждые 3-4 месяца. То есть, если Ваш лимон замер и не наращивает новых побегов и листьев, это ничего не значит. Если нет признаков ухудшения его самочувствия, значит еще не пришло время.

Температура для лимона

Жару комнатный лимон не любит. Наиболее комфортная для него температура лежит в пределах +17 – 20 градусов. Более высокая температура возможна и желательна только в период вызревания плодов. Для образования же бутонов и завязи температура содержания комнатного лимона должна быть умеренной и даже прохладной (+15 – 18 градусов). Если будет теплей, то вполне возможно сбрасывание бутонов. Зимой желательно дать лимону отдохнуть. Для этого ему надо обеспечит совсем уж прохладное содержание на уровне +12 – 15 градусов. На практике такое содержание применяют только к молодым лимонным деревьям или еще не достигшим возраста плодоношения. Для плодоносящих же деревьев, это время вызревания плодов, а значит и температура им нужна выше.

Комнатный лимон, это по сути адаптированное к домашним условиям лимонное дерево, следовательно, летом комфортней всего ему будет на улице. При этом не следует забывать, что дерево это южное и резкие перепады температуры для него нежелательны. Если ожидается резкое похолодание, то занесите его лучше в помещение.

Полив лимона и влажность воздуха для него

В равной степени и чрезмерный полив, и пересушка земли опасны для комнатного лимона. Частота поливов напрямую зависит от температуры воздуха, размера растения, объема и плотности земли, в которой оно растет. Разумеется, что в теплое время года лимон поливать надо значительно чаще. Желательно поддерживать постоянную влажность земли в горшке, но без лишнего рвения, чтобы не залить растение. Пока Вы не изучили все насущные потребности Вашего лимона, подождите, когда подсохнет верхний слой почвы, после этого поливайте. Зимой, в особенности при содержании в прохладных условиях, полив сокращается.

Это важно! Вода для полива комнатного лимона обязательно должна быть отстоянной и теплой (комнатной температуры или чуть выше).

Влажность воздуха для комнатного лимона должна быть повышенной. Особенно если он у Вас зимой содержится в теплых условиях. Отопительные приборы в этот период сильно пересушивают воздух, что неизбежно скажется на растении. Опрыскивайте его как можно чаще. Но если условия прохладные, то опрыскивания исключены! Летом, где бы лимон не находился, на улице или в помещении, тоже обязательно опрыскивайте его хотя бы раз в день.

Подкормка лимона

Удобрений для цитрусовых выпускается множество. Но, увы и ах, далеко не все они соответствуют описанию и назначению. За годы выращивания лимонов, я перебрал их великое множество пока не нашел действительно достойное. Боюсь, что и Вам предстоит такой же перебор. Ведь в Вашем городе попросту может не быть такого удобрения. Но если повезет, то это удобрение для цитрусовых, серии «Мастер – Агро». С марта по сентябрь подкармливайте лимон этим (или подобным) удобрением каждую неделю. Если же он с плодами, то подкормку можно продолжить и после окончания этого срока. Есть и народные способы подкормки лимона. В частности настоем золы (предпочтительно березовой), настоями березовых листьев или листьев лебеды.

Пересадка лимона

Обратите внимание! Несвоевременная и неправильная пересадка лимона может свести на нет все усилия по его выращиванию!

Пересаживать комнатное лимонное дерево как другие комнатные растения нельзя. Большинство так называемых «рекомендаций» гласит, что пересаживать его надо чуть ли не ежегодно, да еще в горшок на 5 – 6 сантиметров больше. Это НЕПРАВИЛЬНО! Лимон любит тесный горшок, а слишком просторная емкость – наиболее частая причина того, что лимон не цветет. Более того, в большом горшке многократно увеличивается опасность закисания земли и загнивания корней. Но без пересадок все же не обойтись. По мере роста корневой системы надо увеличивать и емкость. Но незначительно, на пару сантиметров максимум. Пускай пересадку придется проводить чаще, но зато растение у Вас будет развиваться нормально. Определить необходимость пересадки несложно. Если корешки лимона начали пробиваться сквозь дренажные отверстия горшка, то это самый наглядный признак. Но этого может и не произойти, а пересадка требуется. Поэтому советую раз в год (весной) осторожно извлечь лимон из горшка вместе с комом земли и осмотреть его. Обычно он извлекается очень легко. Если корешки оплели весь ком, то пересадка требуется незамедлительно, если сквозь ком пробивается только часть из них, то пересадка желательна, но не обязательна, если корней не видно вовсе, то верните лимон на место, в этом году его пересаживать нет надобности. Пересадить лимон тоже не сложно. Как есть, с комом земли, поместите его в больший горшок и заполните свободное место свежей землей. Предварительно новый горшок подготовьте. Создайте хороший дренажный слой, насыпьте на него нужное количество свежей земли, так чтобы при установке деревца на нее, от поверхности земли до края горшка осталось примерно 0,5 сантиметра. Лимон очень не любит когда тревожат его корневую систему. Поэтому и применяется метод перевалки. Пересадку с очисткой корней от земли старайтесь избегать и применяйте ее только в случае крайней необходимости. К примеру, если земля закисла и есть опасность загнивания корней лимона.

Совет. Если Вы не пересаживаете лимон в текущем году, то просто снимите аккуратно верхний слой грунта в горшке и замените его свежим. Эта процедура безопасная и очень полезная. Проводить ее можно сколь угодно часто и в любое время.

Земля для комнатного лимона не должна быть чрезмерно тяжелой. Она должна свободно пропускать воду и воздух, будучи в то же время достаточно плодородной. В продаже есть немало смесей для цитрусовых, но не все они пригодны для правильного выращивания лимонов. Порой их приходится облегчать торфом или, напротив, утяжелять и обогащать перегноем. При выборе земли для комнатного лимона обязательно ознакомьтесь с его составом.

Если есть возможность, то лучше составить земляную смесь самому: на две части листовой земли по одной части перегноя и песка. Так же можно добавить и четверть части древесной золы или пепла.

Совет. Даже если Вы купили готовую смесь, то добавьте золу и в нее.

Обрезка лимона

Ответит однозначно на вопрос «Как обрезать лимон?» можно только в случае если он у Вас пока только как декоративное растение и еще не плодоносит. В это время ему можно (и нужно) придавать форму разветвленного дерева. В этом он мало чем отличается от комнатного граната, мирта, олеандра или азалии. Молодые лимончики, выращенные из черенка или косточки, обычно поначалу растут в один стволик, «удочкой». Когда она достигнет длинны 15 – 20 сантиметров, прищипните верхушку, это стимулирует рост боковых побегов. Можно и обрезать верхушку, если «удочка» слишком длинная. Эффект будет тот же. Но обрезкой лучше не злоупотреблять. По возможности, применяйте только прищипывания. Особенно это актуально для плодоносящих растений. Для такого лимона каждый листочек на счету! В теории, каждому плоду для полноценного развития необходимо в среднем 25 листочков, следовательно, чем больше лимонов на дереве, тем больше требуется листьев. Вместе с тем, удаление старых, засохших веток не только улучшит внешний вид Вашего комнатного лимона, но и продлит его жизнь.

Успешного Вам выращивания и обильного урожая!

Размножение лимона черенками в домашних условиях: укоренение и посадка

Лимон – вечнозеленая цитрусовая культура, которая цветет и плодоносит по нескольку раз в год. Идея вырастить лимон дома в качестве комнатного растения привлекает многих. Компактное деревце с темно-зелеными глянцевыми листьями и ярко-желтыми плодами выглядит очень декоративно и наполняет воздух неповторимым ароматом. Для того чтобы украсить жилье экзотическим растением, необязательно покупать его в специализированном магазине. Саженец можно вырастить самостоятельно, укоренив веточку лимона. Размножение лимона черенками в домашних условиях – надежный способ выращивания растения, который даже новичка приведет к желаемому результату.

Можно ли размножить лимон веточкой

Лимоны размножают семенами, черенками, отводками, прививкой. Каждый из этих способов имеет свои достоинства и недостатки. Сеянец, выращенный из семечка, в ходе роста приспосабливается к условиям содержания, меньше страдает от заболеваний, но плодоносить начинает довольно поздно – через 8-10 лет. Прививка – очень хлопотное занятие, требующее наличия знаний, опыта и навыков выполнения процедуры. Укоренение воздушных отводков, прямо на материнском растении доступно только тем, у кого уже растет лимон.

Посадить лимон из веточки – самый быстрый и недорогой способ вырастить лимонное дерево, сохранившее все свойства материнского растения. Цвести и плодоносить оно начинает на 3-4 год после посадки.

Основные правила размножения лимона черенками в домашних условиях представлены на видео:

Особенности выращивания лимона из черенка в домашних условиях

Не все цитрусовые можно размножать черенками, однако для лимона способ отлично подходит. Суть его состоит в том, чтобы черенок, срезанный с взрослого плодоносящего дерева, поместить в благоприятные для корнеобразования условия и в течение полутора месяцев получить готовый саженец.

Прежде чем начать размножать комнатный лимон черенком в домашних условиях, нужно определиться с выбором сорта. Предпочтение следует отдавать тем, которые выведены для выращивания в комнатных условиях, например:

Лимонные деревья этих сортов вырастают не выше 1,8 м, легко переносят недостаточное освещение.

Когда лучше размножать лимоны черенками

Развитие лимонного дерева характеризуется цикличностью: 3-4 раза в год наступает фаза активного роста, когда лимон цветет, наращивает листву и побеги. Затем наступает период относительного покоя. Черенки заготавливают из веточек здорового плодоносящего растения, закончившего очередной цикл роста. Благоприятным временем для размножения лимона черенками считается период с апреля по июль. Если начать мероприятия по укоренению лимона в конце лета или осенью, процесс может затянуться. Растению потребуется дополнительное освещение и усиленный уход. Если до зимы саженец не обзаведется молодым приростом и начнет сбрасывать листву, он может погибнуть из-за нарушения обмена веществ.

Как вырастить лимон из черенка

Комнатный лимон – небольшое деревце, которое может жить, цвести и плодоносить до 45 лет. На одном растении может вырасти до 20 небольших плодов, насыщенных полезными веществами и витаминами. Вырастить лимон из веточки несложно, нужно только запастись терпением и с самого начала действовать без ошибок.

Правила заготовки черенков

Результат разведения лимона в домашних условиях черенками зависит от нескольких обстоятельств, главным из которых является правильный забор посадочного материала. На черенки срезают однолетние побеги длиной около 25 см, прекратившие свой рост. Они должны быть полуодревесневшими, эластичными, зелеными, с 4-5 листьями на стволе. Молодые веточки использовать нежелательно, они склонны к загниванию.

Выбранный побег нужно правильно срезать, чтобы не повредить материнскому растению. Режущий инструмент должен быть острым – подойдет канцелярский нож или садовые ножницы. Перед процедурой его обязательно нужно обработать антисептиком. Срез делают наискосок, выше почки, рану на лимонном дереве обрабатывают садовым варом. Верхушку побега срезают прямо, на расстоянии 1 см от почки. После обрезки черенки сразу ставят в воду.

Лимонное дерево регулярно обрезают для того, чтобы сформировать крону, удалить «жирующие» побеги. Укоренить лимон можно оставшимися после обрезки побегами. Крупные ветви нарезать на черенки нужной длины.

Подготовка черенков

Перед посадкой черенки нужно подвергнуть подготовительной обработке:

  • выдержать его 8-10 часов в растворе «Гетероауксина» или «Корневина»;
  • нижний срез черенка обмакнуть в золу для предупреждения загнивания;
  • чтобы черенок тратил всю энергию на наращивание корней, нижний лист удаляют, верхний оставляют нетронутым, остальные подрезают до половины.

Эти меры способствуют лучшему и скорейшему укоренению черенка лимона.

Как укоренить лимон в домашних условиях

Посадить черенок лимона в домашних условиях можно в цветочный горшок или неглубокий ящик. Лучше всего черенок лимона приживается во влажном грунте при высокой влажности воздуха. Состав почвы может быть разным. Чаще всего черенки лимона укореняют в специально подготовленном крупнозернистом мокром песке. Сначала его нужно промыть.

Совет! Песок моют так же, как рис перед приготовлением: насыпают в глубокую емкость 1/3 от ее объема, заливают водой, перемешивают, воду сливают. Процедуру повторяют до тех пор, пока с песка не станет сливаться прозрачная вода.

Затем песок прогревают в течение часа в духовке и просушивают. Горшок также нужно продезинфицировать – вымочить 3-4 часа в растворе марганцовки, фурацилина, хлоргексидина или бытового отбеливателя. После обеззараживания горшок нужно тщательно промыть под проточной водой и просушить. Подготовленную емкость заполняют песком на высоту 12-15 см. Нередко для улучшения структуры песка в него добавляют перлит.

Многие цветоводы для размножения лимона черенками готовят специальный почвенный субстрат, состоящий из 3-х слоев:

  1. На дне горшка делают дренаж из битого кирпича, гальки и золы.
  2. Далее насыпают смесь из листового перегноя и дерновой земли.
  3. Верхний слой толщиной 5-7 см – песок.

Нередко можно услышать мнение, что лучшей почвой для размножения лимона является смесь песка и торфа – верхового или сфагнума.

Многие цветоводы помещают черенки в воду для того, чтобы они пустили корни. Чтобы успешно укоренить лимон в воде, следует соблюсти несколько условий:

  • поместить отросток в непрозрачную емкость, сверху накрыть банкой или полиэтиленом;
  • сама емкость должна быть небольшой, непросторной;
  • черенок погрузить в воду на 1-2 см, не больше;
  • поддерживать постоянную температуру воды в пределах + 23-25 ˚С;
  • обеспечить рассеянное освещение;
  • время от времени менять воду, чтобы она не загнила.

Существует мнение, что лучше всего укореняются черенки, стоящие в воде только срезом.

Совет! Есть еще один способ размножения лимона черенками в воде: отросток можно снизу обмотать хлопчатобумажной тканью и поставить в сосуд с небольшим количеством воды на дне. По мере необходимости влагу нужно восполнять.

Как посадить лимон черенком

При посадке нескольких черенков лимона в одну емкость следует учитывать, что для одного растения нужна площадь не менее 5х5 см. Отросток лимона без корней следует посадить в почву наклонно на глубину 1-2 см, опрыскать теплой водой, почву слегка примять. Для поддержания влаги горшок с черенком укрывают стеклянной или пластиковой банкой. Во время укоренения почву нужно все время поддерживать во влажном состоянии. Установлено, что черенки без листьев лучше укореняются в темноте, а тем, на которых растут листья, требуется освещение.

Лимоны любят свет, но попадание прямых солнечных лучей нежелательно. Для обеспечения оптимальной температуры желательно обеспечить горшку нижний обогрев. Для этой цели можно приспособить плоский обогреватель, пленку «теплые полы», специальный коврик для домашних животных, лампочку 15-25 Вт.

Через 3 недели черенок укоренится, явный признак – появление новых молодых листьев.

Уход за черенками

Послепосадочный уход очень важен для быстрого укоренения черенка. Пока не сформировалась корневая система, нужно опрыскивать листья 2-3 раза в день теплой водой. Раз в неделю саженцу рекомендуется делать подкормку по листу. Для этой цели его опрыскивают одним из указанных составов:

  • 0,2% раствор калийной селитры;
  • жидкое концентрированное удобрение «Vito».

Через неделю черенок нужно начинать приучать к климату помещения: проветривать каждый день, убирая банку на 10 минут. Затем это время нужно постепенно увеличивать. Через 2 месяца укрытие убирают совсем.

Емкости с саженцем нужно сразу отвести постоянное место, лимоны плохо переносят частые перемещения. Юго-восточная сторона подойдет лучше всего. Черенок лимона должен быть освещен 12 часов в день. Зимой следует использовать подсветку. В теплое время года нужно поддерживать температуру в пределах + 20-27 ˚С, зимой необходимо обеспечить лимону прохладу + 12-15 ˚С. Это важно для нормального размножения и плодоношения растения. Температурный переход должен быть плавным, культура плохо переносит резкую смену условий.

Пересадка на постоянное место

Чтобы вырастить лимон из черенка в домашних условиях, за ним нужно правильно ухаживать на каждом этапе развития. Через год после посадки, когда саженец окрепнет, его пересаживают в больший горшок. Объема в 0,5-0,6 л будет достаточно. Диаметр горшка должен быть 8-10 см по верхнему краю. Сразу в большую кадку принявшийся черенок пересаживать не следует. Растение в нем будет плохо развиваться и может погибнуть.

Саженец, полученный путем размножения черенком, пересаживают аккуратно, стараясь не повредить корни. Его аккуратно поддевают и вынимают вместе с земляным комом. Корневую шейку не заглубляют. Землю в горшке сильно увлажняют, растение на 10 дней притеняют, впоследствии перемещают в светлое место.

Лимон любит частые необильные поливы и подкормки. Основные вещества, необходимые лимону для развития, – фосфор, азот, калий. Также ему нужны сера, марганец, кальций, бор, медь. Правильно подобранные удобрения способствуют своевременному вступлению растения в плодоношение. Первый раз лимонное дерево удобряют через 1,5 месяца после пересадки. Отныне и впредь его нужно будет подкармливать в периоды интенсивного роста. Для этого используют:

  • перебродившую навозную жижу, дополненную суперфосфатом, 50 г на 10 л воды;
  • древесная зола – 1 ст. л. на 1 л воды;
  • 0,5% раствор аммиачной селитры;
  • 10-дневный настой из сорняков;
  • вода из аквариума;

В цветочных магазинах продаются специальные жидкие концентраты для удобрения цитрусовых культур. Лидерами среди них являются «Кемира», «Цитрусовая смесь», «Мастер».

Совет! Для полноценного развития лимона важно равномерное освещение, поэтому необходимо регулярно поворачивать горшок с саженцем, подставляя его к свету то одной, то другой стороной.

Лимонное дерево, выращенное путем размножения отростками, должно начать цвести и плодоносить через 3 года. Если это началось раньше, цветы рекомендуется обрывать, чтобы растение не расходовало питательные вещества на преждевременное цветение. По мере роста корневой системы саженец нужно будет пересаживать. Молодое растение пересаживают 1-2 раза в год, взрослое – раз в 3 года.

В возрасте 1 года, в конце зимы, саженец, выращенный из веточки, первый раз обрезают. На годичном стволике образуются боковые побеги, при обрезке нужно оставить не более 4-х. В дальнейшем растение нужно будет периодически подвергать формирующей обрезке, это необходимо для здоровья дерева и полноценного плодоношения.

Заключение

Размножение лимона черенками в домашних условиях – лучший способ выращивания цитруса, который будет не только украшать интерьер, но и плодоносить. Выращивание лимона из отростка – хлопотное и увлекательное занятие. Культура капризна, требовательна к условиям содержания, но результат того стоит. Лучшей наградой терпеливым и внимательным станет выращенное своими руками здоровое деревце, усыпанное полноценными желтыми плодами.

Размножение лимонов семенами: особенности выращивания

Статья поможет вырастить комнатный лимон из семечки, при помощи семенного размножения. Уход за сеянцем лимона.

Текст: Ольга Равилова
· 07-12-2017 12-17-2019 Good-Tips.PRO Лимоны можно выращивать из семян, но ждать плодов придется долго. Фото: Pinterest.com

Размножение лимонов семенами удел терпеливых и трудолюбивых цитрусоводов. Для терпеливых потому, что лимоны «из семечки» начинают плодоносить через 11-15 лет после посадки.

Не все семена лимонов пригодны для семенного размножения — семена, извлеченные из лимонов, привезенных из жарких тропиков, прорастут, но сеянцы с трудом будут адаптироваться к жизни в комнатных условиях. Поэтому рекомендуется выбирать семена лимонов, растущих в комнатных условиях.

Желательно брать семена с комнатных лимонов — они районированы для комнатных условий. Фото: growingwildceeds.wordpress.com

Желательно, чтобы лимонное дерево хорошо плодоносило, могло расти в условиях недостаточной освещенности и пониженных температурах. Геном этого растения уже содержит всю необходимую информацию для адаптации сеянца к нелегкой жизни в неволе.

Семена высаживают в заранее подготовленный субстрат для лимонов, не допуская высыхания цедры, сразу после извлечения из плода родителя. Семена лимонов быстро теряют всхожесть. Например, чтобы восстановить сушеное семечко лимона надо вымочить его в теплой воде в течение суток.

Субстрат для семенного размножения комнатных лимонов должен быть легким, приготовленным на основе листового перегноя и песка, в пропорции 2:1 (подробнее в статье «Подготовка почвы для лимонов»). Обязательно проверьте кислотность готового субстрата перед посадкой.

Горшок или ящик для семян небольшой, 10-12 см в диаметре, заполните почвой и слегка уплотните. В почве сделайте бороздки глубиной, равной, приблизительно, двойному диаметру семени (1-1,5 см), и уложите в них семена на расстоянии 4-5 см.

Когда семена уложены и присыпаны почвой, субстрат увлажните с помощью пульверизатора. Увлажнять надо регулярно, не допуская высыхания почвы. Всходы лимонов появляются через 1-1,5 месяца с момента заделки семян.

Сеянцы лимонов можно пикировать в фазе 4-х настоящих листьев. Фото: growingwildceeds.wordpress.com

Часто семена лимонов образуют по 2-3 ростка, вследствие полиэмбрионии цитрусовых (образование нескольких зародышей в одном семени). Из ростков выберите самый сильный, а слабый удалите без сожаления.

Сеянцы лимонов можно пикировать в отдельные горшки, когда появятся 4-6 настоящих листов. В один горшок сажайте один сеянец, так чтобы не повредить корневую систему. Старайтесь не растерять земляной ком и не заглубляйте корневую шейку слишком глубоко. Подробно о посадке и пересадке лимонов.

Сеянцы лимонов пикируйте осторожно. Фото: growingwildceeds.wordpress.com

При выращивании цитрусовых из семян чудес не бывает — лимоны, выращенные семенным способом, начинают плодоносить значительно позже лимонов выращенных черенкованием. Исключения из правил могут быть, но обычно приходится ждать десятилетие, прежде чем появится возможность вкусить лимон с такого дерева.

Можно ускорить плодоношение комнатных лимонов, выращенных из семян, соблюдая агротехнику: формируя крону, соблюдая режимы освещения и влажности, ухаживая с учетом сезонности лимонов, регулярно подкармливая растения.

Для стимуляции плодоношения сеянца сделайте прививку черенком, используя в качестве привоя побеги или почки (глазки), взятые с плодоносящего цитрусового дерева. Привитые сеянцы выносливы, хорошо развиваются и могут зацвести уже на третий год.

Класс!

Отправить

Отправить

Источники:

  1. Propagating Lemon Seeds: Can You Grow A Lemon Tree Seed — gardeningknowhow.com 
  2. How to grow a lemon tree from seed — growingwildceeds 

Посадка и пересадка комнатных лимонов. Лечение загнивших корней

Посадка, пересадка, перевалка комнатных лимонов. Лимоны пересаживают в горшки большего размера. Лечение загнивших корней лимонов. Когда пересаживать лимоны

Текст: Ольга Равилова
· 06-29-2017 12-17-2019 Good-Tips.PRO При выращивании комнатных лимонов без пересадки не обойтись. Фото: Angela’s Gracious Garden

Посадка и пересадка комнатных лимонов процедуры сложные и ответственные. Статья поможет подобрать емкость подходящего размера, подскажет порядок проведения операций и мероприятия по уходу за лимонами после посадки и пересадки.

Посадка комнатных лимонов начинается с выбора горшка и подготовки питательного субстрата. Как готовить субстрат для лимонов, было написано в предыдущей статье.

Выбор горшка и посадка саженцев

Размер горшка для лимона должен быть оптимальным. В больших горшках загнивают корни, а в маленьких лимоны плохо растут.

Диаметр горшка имеет огромное значение для молодых растений — укоренившихся зеленых черенков и сеянцев лимона. Для молодых растений горшок должен быть маленький, диаметром 12-15 см и объемом до 1 литра. В большом горшке «лишний» объем субстрата быстро закиснет, а корни молодых лимонов загниют, а значит, растение может погибнуть.

В днище горшка должны быть сделаны дренажные отверстия

В днище горшка должны быть сделаны отверстия для слива лишней влаги из почвы. Чтобы дренажные отверстия не забивались грязью и корнями растений на дно горшка укладывают шарики керамзита. Поверх керамзита насыпают крупный речной песок, помогающий фильтровать загрязнения. Толщина дренажного слоя — керамзита и песка — не должна превышать 4 см.

На дно горшка укладывают дренаж — камни или шарики керамзита, чтобы отверстия не засорялись. Фото: Little Green KettleКерамзит — легкий, пористый материал, часто используют для гидропоники. Фото: Pinterest.com

На дренажный слой аккуратно насыпают питательный субстрат, формируя «холмик». В центр «холмика» сажают растение, расправляя корни по склонам «холма». Затем горшок наполняют субстратом до краев, немного уплотняя его к стеблю растения лопаткой или пальцем.

Корневая шейка лимона должна быть заглублена в почву не более чем на 5 мм, во избежание загнивания коры у корней. При загнивании коры у основания корней комнатный лимон перестает расти, листья опадают, может возникнуть камедетечение (гоммоз) — трудноизлечимая болезнь. Поэтому корневая шейка должна располагаться на уровне 1-1,5 см ниже края горшка, но не ниже 2-2,5 см

Корневую шейку лимона не заглубляют

После посадки поверхность почвы мульчируют перегноем, а комнатный лимон обильно поливают так, чтобы вода смочила весь объем земли в горшке целиком, чтобы не осталось воздушных пустот вокруг корней. Часть воды обязательно должна вытечь в поддон через дренажные отверстия. Обильный полив позволяет удостовериться в том, что корни смочены водой.

Уход за саженцем. Свежепосаженное растение нуждается в недельном притенении — яркое солнце не должно попадать на листья в течение 7 дней. Также рекомендуется, в течение одной-двух недель после посадки каждый день опрыскивать лимон теплой, мягкой, водой.

Пересадка лимонов (перевалка в новый горшок)

Это сеянец лимона будет переезжать много раз. Фото: Growing Wild

При выращивании комнатных лимонов без пересадки и перевалки не обойтись — растения пересаживают в емкости большего размера по мере роста и развития в течение всей жизни. Также может потребоваться оздоровительная пересадка (перевалка).

Перевалка — это пересадка с сохранением большей части земляного кома растения.

В процессе роста лимона корневая система разрастается вширь и вглубь, а значит, растение начинает голодать — недостает площади питания.

Признаки необходимости пересадки лимонов:

  • Рост стеблей и листьев замедляется, несмотря на регулярные подкормки;
  • Почва высыхает очень быстро, несмотря на частые поливы;
  • Корни прорастают сквозь дренажные отверстия, а земляной ком густо оплетен корнями, а земли почти не видно.

Взрослые лимоны пересаживают реже, чем маленькие

Опыт показывает, что молодые лимоны необходимо пересаживать до 3 раз в год, а взрослые растения реже: 3-4 летние — раз в год; старше 5 лет — раз в два-три года.

В любом случае, в тесном горшке лимон держать нельзя — рост замедлится, цветение и плодоношение прекратится, плоды измельчают.

Общие принципы пересадки лимонов:

  • При пересадке комнатных лимонов в горшки большего размера, свежую почву добавляют частично, либо целиком заменяют грунт свежим.
  • Пересаживать лимоны из горшка в горшок надо быстро — корни растения не должны высыхать.
  • Новый горшок должен быть на 2 см больше предыдущего, тщательно вымыт и дезинфицирован хлоркой или формалином.
  • Субстрат должен быть пропарен кипятком или прогрет в духовке.
  • На дне нового горшка должен быть уложен дренаж из керамзита и песка.
  • До и после пересадки растение обильно поливают.

Вытаскивая лимон из старого горшка, постукивают по бокам и дну емкости, чтобы облегчить извлечение. Можно отделять земляной ком от боковых поверхностей горшка ножом, соблюдая осторожность.

Земляной ком надо очистить от старого дренажного слоя, стараясь не повредить корневую систему лимона.

Истощенный слой почвы удаляется с особой осторожностью. Если корни растения загнили, поражены болезнью или повреждены, то их обрезают острым ножом, присыпая срезы древесным углем.

Взрослые растения при пересадке рекомендуется оздоровить, укорачивая корни на 1,5-2 см, припудрив срезы золой или древесным углем.

Нельзя разрушать земляной ком целиком — при этом повреждается слишком много корней, и лимон долго болеет после пересадки.

Полностью разрушать земляной ком нельзя, т.к. при этом повреждается большое количество корней, и растение долго болеет после пересадки.

Земляной ком пересаживаемого растения устанавливают в центре горшка, подсыпают субстрат под земляной ком, регулируя высоту корневой шейки так, чтобы конечная высота шейки была ниже на 1,5-2 см верхнего края горшка.

Когда найдено оптимальное местоположение корневой шейки подсыпают субстрат вокруг земляного кома с боков так, чтобы не оставалось пустот. Для уплотнения грунта постукивают горшком об пол, а почву проталкивают острой палочкой или столовым ножом.

По завершении уплотнения земляного кома, обильно полейте лимон так, чтобы излишек воды вылился через дренажные отверстия внизу горшка.

После пересадки комнатный лимон притеняют, независимо от возраста, обильно поливают и опрыскивают теплой водой. На старое место растение возвращают через неделю, вернув предыдущую ориентацию веток в пространстве.

Когда пересаживать лимон

Лимоны пересаживают в январе-феврале, но если корням тесно, то пересаживают в любое время. Фото: GardenWeb

Комнатные лимоны, как и другие цитрусовые растения, лучше всего пересаживать весь январь и первую половину февраля. В это время активно растут побеги и корневая система. У всех цитрусовых корни начинают расти за 2-3 недели до активного роста побегов.

Осенью, в период с октября по ноябрь и в декабре, избегают пересаживать лимоны — растения отдыхают и после пересадки долго болеют. Свежий субстрат, добавленный в осенне-зимний период, может спровоцировать усиленный рост растения. Осеннюю пересадку делают в экстренных случаях, когда растение загнивает и может не дожить до января.

Если у комнатного лимона загнивают корни, то листья осыпаются, а почва долгое время остается влажной после полива, несмотря на сухой воздух в комнате.

При загнивании корневой системы лимона обрезают поврежденные корешки, удаляют весь субстрат и заменяют дренаж на дне горшка. Старую почву смывают с корней, опустив земляной ком в посуду с теплой водой на 30 минут. Корни промывают и осматривают.

Здоровые корни надо обработать слабым раствором марганцовки, а срезы корней присыпать золой или древесным углем.

Если корневая система была сильно обрезана, то для пересадки выбирают горшок меньший по объему, чем предыдущий, чтобы исключить повторное закисание почвы.

Слишком большие растения не пересаживают, а заменяют верхний слой субстрата. Фото: The Tree Center

После лечение корневой системы лимоны обильно поливают и опрыскивают теплой водой. После пересадки лимон не подкармливают в течение одного месяца, до окончания процесса укоренения.

Слишком большие комнатные лимоны, ставшие полноценными деревьями, не пересаживают, а заменяют верхний слой почвы один раз в год (весной или летом), стараясь не повредить корневую систему у поверхности.

Класс!

Отправить

Отправить

когда и как правильно это делать, пошаговая инструкция по пересадке и размножению

Лимон хорошо приживается и быстро развивается даже в домашних условиях. Чтобы он плодоносил, а не просто был красивым деревцем, важно соблюдать правила агротехники. Уход за лимоном – это не только внесение подкормок, поливы, формирование и создание оптимальных условий в помещении, но и регулярные пересадки. Именно от размера горшка зависит, насколько правильно развивается растение.

Пересаживают лимон регулярно независимо от его состояния. В некоторых случаях проводят внеплановую замену горшка и грунта. В каких случаях это необходимо и как правильно пересадить лимон, читайте далее.

Содержание статьи

Когда пересаживать лимон

Лимонное дерево, выращиваемое в домашних условиях, требует регулярных пересадок. Цитрус нельзя сажать сразу в большой горшок, иначе его корневая система не сможет впитать достаточное количество микроэлементов и будет развиваться неправильно. Это приведет к отсутствию цветов и плодов.

Еще одна причина необходимости регулярных пересадок касается грунта. Со временем в старой почве образуются нерастворимые соединения, оставшиеся от вносимых подкормок. Состав грунта меняется в худшую сторону. Растение больше не может усваивать питательные вещества. Это становится причиной опадания листьев и гибели.

В некоторых случаях используют внеплановые пересадки. Они необходимы, если дерево поразили болезни и вредители. Иногда процедуру проводят после длительного нарушения правил ухода и опадания листьев.

Плановая пересадка

Плановую пересадку проводят вне зависимости от состояния лимона. Период между процедурами для растений разного возраста не одинаков:

  1. 1 год. В первый год молодое растение перемещают в новый горшок 2-3 раза. Первый раз это делают после укоренения саженцев или появления на рассаде 2 настоящих листков. Остальные пересадки делают после того как корни заполнят горшок.
  2. 2-5 лет. До цветения лимон пересаживают ежегодно.
  3. Растения, которые цветут и плодоносят. Горшок взрослого лимона, который цвел и давал плоды, обновляют 1 раз в 2-3 года.

Внеплановая пересадка

Внеплановую пересадку делают вне зависимости от того, заполнили ли корни горшок. Это делают в следующих случаях:

  1. Корневая гниль. Это заболевание поражает корни растения, приводя к их гниению. Внешние признаки обнаруживаются, когда болезнь уже запущена, и лимон начал сбрасывать листья. Лечится только пересадкой в новый грунт с предварительным удалением пораженных корней.
  2. Чрезмерный полив грунта. При этом изменяется состав почвы, а корни лимона начинают гнить. Чтобы спасти растение, его пересаживают в новую землю. О подобной проблеме сигнализируют переувлажненный заболоченный грунт и пожелтевшие листья.
  3. Растение сбросило листья. Если признаков болезней и вредителей, а также ошибок в уходе не обнаружено, дерево достают из горшка. Возможно, дело в корневой системе. Даже если это не так, часто после пересадки дерево чувствует себя лучше.
  4. Вода быстро вытекает в поддон или застаивается. Это говорит о неверном составе грунта. Придется пересадить растение и заменить землю.
  5. Повышенная кислотность грунта. Лимон любит слабокислые почвы. Если показатели оказались повышенными, проблему решают с помощью пересадки растения в почву с добавлением извести или золы.

Внеплановая пересадка возможна в любое время года. Ждать подходящего момента нельзя, иначе не удастся спасти растение.

Обратите внимание! В описанных случаях возможна пересадка на новое место даже цветущего и плодоносящего лимона. Так как есть необходимость очищения корней от земли, перед процедурой с дерева срывают соцветия и плоды.

Замена грунта и горшка сразу после покупки

Существует мнение, что лимон обязательно нужно пересаживать сразу после покупки. В этом есть смысл, так как почва из магазина может оказаться зараженной. Кроме того, часто горшки, в которых продаются лимоны, некачественные или слишком маленькие.

Как понять, что пересадка купленного лимона необходима:

  1. Осматривают корневую систему. Если из дренажных отверстий вываливаются корни или корневая система виднеется через отверстия, значит, необходима замена горшка на более объемный.
  2. Втыкают шпажку в увлажненный грунт. Если она туго проходит в землю и цепляется за корни, пересадка необходима.
  3. Проверка кислотности. В магазинах для посадки лимонов часто используют смеси с верховым торфом. Такая почва имеет повышенную кислотность, неприемлемую для лимона. Землю проверяют с помощью лакмусовой бумажки. Если показатели повышены, грунт заменяют новым.

Если после таких проверок остались сомнения в необходимости пересадки лимона, дерево вынимают из емкости вместе с комом земли, осматривают корневую систему и грунт.

Если земляной ком полностью покрыт корнями и в корневой системе присутствуют сухие, потемневшие и склизкие участки, стоит пересадить растение. Если корней в коме не видно и он разваливается, необходимо взять большую емкость.

Категорически нельзя делать пересадку, если растение представляет собой ствол с несколькими листьями. Это укорененный черенок. Его пересаживают, когда корни заполнят все пространство горшка.

Обратите внимание! Чтобы принесенный из магазина лимон не заразил другие комнатные растения, в первую неделю его помещают на карантин в отдельную комнату и обрабатывают фунгицидами и инсектицидами.

Сроки пересадки лимона

Пересаживать лимон лучше всего перед активной вегетацией. Это делают в конце февраля или начале весны. Осенью такую процедуру проводят лишь в случае крайней необходимости. Опытные цитрусоводы советуют обращать внимание на показатели лунного календаря.

Когда пересаживать лимон в домашних условиях в 2020 г:

  • январь – 1, 5, 6-8, 25, 27-29;
  • февраль – 1-3, 6-7, 9, 20, 23-25, 28-29;
  • март – 1, 4-6, 9, 17-18, 24, 27-28.

Подготовительные работы

Чтобы пересадка прошла успешно, важно правильно подготовиться к процедуре. Внимание уделяют почве, горшку и самому растению.

Выбор горшка

Правильная емкость пропускает воздух в грунт и выглядит эстетично.

Какой горшок нужен для лимона:

  1. Пластиковые прозрачные стаканчики. Их удобно использовать на начальных этапах выращивания лимона, когда его нужно пересаживать несколько раз за год. Растение пересаживают, как только корни заполнят емкость. Степень разрастания корневой системы видно через прозрачный пластик. Стаканчик обязательно заворачивают в темную ткань, а в дне делают дренажные отверстия. На второй год уже используют настоящие горшки.
  2. Глиняные горшки. Это самый лучший вариант для выращивания лимона. Когда почва влажная, глина впитывает в себя часть воды, а после высыхания земли отдает жидкость обратно. Считается, что через мельчайшие поры в глиняной емкости в грунт поступает воздух. Такую тару замачивают перед посадкой на несколько часов в теплой воде. Тогда она не будет способствовать преждевременному высыханию земли.
  3. Пластиковые горшки. Самый дешевый вариант, который выглядит эстетично. Их удобно использовать для молодых деревьев, которые пересаживают в новую емкость каждый год. Стоит учитывать, что пластик не впитывает влагу, и в такой горшок придется засыпать более толстый слой дренажа.
  4. Деревянные кадки с узким дном используют для взрослых сформировавшихся растений. В них корневая система чувствует себя максимально комфортно долгое время. Перед использованием внутреннюю поверхность кадки обжигают паяльной лампой, чтобы снизить вероятность загнивания древесины и обеззаразить ее. Самыми долговечными считаются горшки из сосны и дуба.

Что касается размера емкости, то первый горшок выбирают объемом 0,3-0,5 л. Далее диаметр емкости увеличивают каждый раз на 3-5 см.

Перед использованием горшки дезинфицируют – замачивают в темно-розовом растворе марганцовки или кипящей воде.

Важно! В горшке для лимона обязательно должны быть дренажные отверстия.

Подготовка грунта

Для лимона подходит рыхлая питательная почва. Важно, чтобы кислотность была нейтральной или слабокислой. Проверяют показатели с помощью лакмусовой бумажки.

Некоторые садоводы готовят почвосмесь самостоятельно.

Ингредиенты для одного из вариантов:

  • садовый грунт – 2 части;
  • речной песок – 1 часть;
  • дерновая (лесная или луговая) земля – 1 часть;
  • перегной – 1 часть.

В полученную почвосмесь добавляют 1 ст. золы. Ее обеззараживают, поливая темно-розовым раствором марганцовки или средством, приготовленным из 5 л воды и 1 ч. л. медного купороса. Еще один вариант – прокалить почвосмесь в духовке.

Торф использовать для грунта не рекомендуется. Он повышает кислотность. Особенно это касается верхового коричневого торфа.

Обратите внимание! Для приготовления почвосмеси подходит белый или серый песок. Желтый и оранжевый лучше не брать, так как в нем слишком высокое содержание железа.

Также потребуется дренаж. Обычно используют мелкий керамзит или щебень, мелкую керамику, ракушечник. Дренаж тоже обеззараживают.

Подготовка дерева

В подготовке нуждается не только почва и емкости, но и само растение. Перед тем как переместить дерево в горшок, его поливают и подкармливают.

Подкормку вносят за 5 дней до пересадки. Если используют метод перевалки, лимон поливают за 2 дня до процедуры. Чтобы успешно пересадить растение, почву увлажняют за 1 день до процедуры.

Пошаговая инструкция по пересадке

Способы пересадки различаются. Для лимонов разного возраста используют различные технологии.

Если дерево уже цветет и плодоносит, действуют следующим образом:

  1. За день до перемещения в новый горшок лимон обильно поливают. Благодаря этому легче очистить корневую систему от грунта. Растение вынимают из горшка. Удаляют минимум 60% старого грунта.
  2. Осматривают корневую систему. Сухие, гниющие, бурые и сырые корешки удаляют. Места срезов обрабатывают светло-розовым раствором марганцовки.
  3. В новую емкость засыпают слой грунта и дренаж. Лимон высаживают, не заглубляя корневую шейку.
  4. Почву поливают светло-розовым раствором марганцовки и раствором стимулятора корнеобразования.

Пересаженный лимон ставят в теплое светлое место, в котором минимален риск воздействия прямых солнечных лучей. Первые 4-5 дней его не поливают, а обильно опрыскивают из пульверизатора. Затем возобновляют ежедневное увлажнение грунта.

После такого пересаживания дерево испытывает стресс. Чтобы оно быстро восстановилось и не заболело, исключают любые негативные воздействия.

КАК ПРАВИЛЬНО ПЕРЕСАЖИВАТЬ ЛИМОН🍋 ((ПЕРЕСАДКА,ПОСАДКА🍋,УХОД🍋.)) ))Лимон в домашних условиях!

Watch this video on YouTube

Перевалка

Перевалка применяется при плановой пересадке здорового лимона возрастом от 1 до 5 лет. После процедуры растение не испытывает стресс, так как его корневая система не повреждается.

Пошаговая инструкция по пересадке:

  1. Лимон извлекают из горшка вместе с комом земли. Важно, чтобы грунт не был слишком влажным или очень сухим.
  2. Земляной ком очищают от дренажа и верхнего слоя толщиной 2-3 см.
  3. Дерево переставляют в новый горшок, наполненный обеззараженным дренажем. Свободное пространство засыпают грунтом.
  4. Лимон поливают теплой отстоянной водой.

В этом случае растению не нужен особенный уход. Достаточно выполнять обычные регулярные процедуры.

Работа со старыми растениями

Старые деревья, которые достигли оптимального размера, не пересаживают. Чтобы избавиться от нерастворимых солей, ежегодно заменяют верхний слой грунта.

Для этого убирают четвертую часть земли сверху, старясь не повредить корневую систему и ствол. Оставшуюся почву промывают до тех пор, пока из горшка не потечет чистая, прозрачная вода.

В горшок засыпают новый грунт. Лимон поливают раствором суперфосфата и калийных солей.

Размножение лимона в домашних условиях

Вырастить лимон в домашних условиях несложно. Применяют как генеративный, так и вегетативный способ его размножения. Оба варианта имеют преимущества и недостатки.

Семенами

Семенное размножение лимона в большинстве случаев дает только дикое растение. Однако такое дерево отличается повышенной выносливостью и неприхотливостью. Позже оно зацветает и дает менее вкусные мелкие плоды, чем культурные растения, но становится хорошим подвоем для различных сортов и гибридов.

Чтобы вырастить лимон из косточки, важно выбрать подходящий посадочный материал. Плод для его получения должен быть спелым, иметь равномерный окрас. На нем не должно быть гнили, пятен и других признаков заражения инфекциями и вредителями.

Хорошие косточки светлые, выпуклые с двух сторон и упругие. Отличаются равномерным окрасом и отсутствием пятен.

Обратите внимание! Рекомендуется брать большее количество семян, чем требуется растений. Не все они прорастут, а некоторые погибнут в процессе прививки.

Семена сеют на глубину 1-1,5 см в общую емкость. После посадки грунт поливают водой, накрывают пленкой и убирают в теплое место.

После появления всходов растения начинают проветривать, постепенно увеличивая продолжительность процедуры. По индивидуальным емкостям их рассаживают после появления 2 настоящих листочков. В следующий раз пересадку проводят, когда корни заполнят горшок.

Черенками

Черенкование позволяет получить сортовой лимон с признаками материнского растения. Дерево начинает плодоносить уже на 3-4 год. Однако растения, полученные из черенка, обладают меньшей выносливостью, чем выращенные генеративным способом.

Черенки для выращивания лимона покупают в питомниках или срезают самостоятельно с плодоносящего дерева. Материнское растение не должно иметь признаков поражения вредителями или инфекциями. Ветки, с которых получают посадочный материал, тоже должны быть здоровы.

От края ветки отступают такое расстояние, чтобы на обрезке присутствовало 2-3 живых почки. Черенок замачивают в светло-розовом растворе марганцовки и стимуляторе корнеобразования.

Затем черенок вкапывают в грунт так, чтобы он стоял без опоры. Землю поливают, ветку опрыскивают теплой водой и накрывают пакетом. Проветривают и опрыскивают ежедневно.

Об укоренении свидетельствуют проснувшиеся почки. Если саженцы находятся в общей емкости, на этом этапе их пикируют. При посадке сразу в индивидуальные горшочки пересадку проводят, когда корневая система заполнит всю емкость.

Прививкой

Прививку используют, чтобы получить плохо укореняющиеся сорта или окультурить дичок, выращенный из косточки. Удобнее прививать подвой к молодому привою. В этом случае растения срезают так, чтобы остался лишь ствол.

По центру ствола делают разрез глубиной 1,5-2 см. Ветку со стороны среза обтачивают так, чтобы получился клин. Клин привоя вставляют в разрез подвоя. Место соединения заматывают садовой лентой или изолентой.

Привитый лимон помещают под пакет или обрезанную бутылку, регулярно проветривают и поливают. О том, что привой прижился, свидетельствуют образующиеся листья и побеги.

Заключение

Пересадка лимона – обязательная процедура, которую регулярно проводят независимо от состояния растения. Это необходимо для обновления грунта, который при длительном использовании изменяет состав, и увеличения заполненного корнями горшка. Внеплановые пересадки проводят, если растение болеет.

Если провести процедуру правильно, растение не пострадает. Важно следовать пошаговой инструкции и учитывать основные нюансы.

Преимущества, питание, советы и риски

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Лимоны — популярный фрукт, который люди используют в небольших количествах для придания вкуса еде. Однако они редко употребляют их в одиночку из-за их интенсивного кислого вкуса.

Лимоны придают вкус выпечке, соусам, заправкам для салатов, маринадам, напиткам и десертам, а также являются хорошим источником витамина С.

Один 58 грамм (г) лимона может обеспечить более 30 миллиграммов (мг) витамина C.

Витамин C необходим для здоровья, и его дефицит может привести к проблемам со здоровьем. Первые исследователи знали это и брали лимоны в свои долгие путешествия, чтобы предотвратить или вылечить цингу, опасное для жизни заболевание, которое было обычным явлением среди моряков.

В этой статье рассматривается питательная ценность лимонов, их возможная польза для здоровья, способы их использования в пищевых продуктах и ​​любые потенциальные риски для здоровья.

Лимоны — отличный источник витамина С и флавоноидов, которые являются антиоксидантами.

Антиоксиданты помогают удалять свободные радикалы, которые могут повредить клетки организма.

Эти питательные вещества могут помочь предотвратить болезни и улучшить здоровье и благополучие.

Вот некоторые из возможных преимуществ употребления лимонов.

1) Снижение риска инсульта

Согласно исследованию 2012 года, флавоноиды в цитрусовых могут помочь снизить риск ишемического инсульта у женщин.

Исследование данных почти 70 000 женщин старше 14 лет показало, что у тех, кто ел больше всего цитрусовых, риск ишемического инсульта на 19% ниже, чем у женщин, употребляющих меньше всего.

Ишемический инсульт — наиболее распространенный вид инсульта. Это может произойти, когда сгусток крови блокирует приток крови к мозгу.

Исследование населения 2019 года показало, что длительное регулярное употребление продуктов, содержащих флавоноиды, может помочь защитить от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако исследование показало, что люди, которые курили или употребляли много алкоголя, имели меньше шансов получить пользу.

Калий может снизить риск инсульта. Какие продукты содержат калий?

2) Артериальное давление

Одно исследование, проведенное в 2014 году, показало, что женщины в Японии, которые регулярно ходили пешком и употребляли лимон каждый день, имели более низкое кровяное давление, чем те, кто этого не делал.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить роль лимона в этом улучшении и выяснить, может ли употребление лимона помочь снизить кровяное давление, поскольку ежедневная ходьба также может снизить кровяное давление.

Какие другие продукты могут помочь снизить кровяное давление? Узнай здесь.

3) Профилактика рака

Лимоны и лимонный сок являются отличным источником антиоксиданта витамина С.

Антиоксиданты могут помочь предотвратить повреждение клеток свободными радикалами, которое может привести к раку.Однако остается неясным, как именно антиоксиданты могут помочь предотвратить рак.

Какие еще продукты содержат много антиоксидантов? Узнай здесь.

4) Поддержание здорового цвета лица

Витамин С играет жизненно важную роль в образовании коллагена, поддерживающей системы кожи.

Воздействие солнца, загрязнение окружающей среды, возраст и другие факторы могут привести к повреждению кожи. Исследование на мышах, проведенное в 2014 году, показало, что употребление витамина С в его естественной форме или его местное применение может помочь предотвратить этот тип повреждений.

Какие продукты лучше всего содержат витамин С? Узнай здесь.

5) Профилактика астмы

Согласно одному обзору, люди, страдающие астмой, потребляющие больше витамина С и других питательных веществ во время простуды, могут испытывать меньше приступов астмы.

Авторы обнаружили доказательства того, что витамин С также полезен людям с гиперчувствительностью бронхов, когда они также болеют простудой.

Однако они призвали к дополнительным исследованиям.

6) Повышение абсорбции железа

Дефицит железа — основная причина анемии.

Сочетание продуктов с высоким содержанием витамина С и продуктов, богатых железом, максимизирует способность организма усваивать железо.

Однако высокое потребление витамина С может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом у людей, принимающих добавки железа. По этой причине железо лучше всего получать из пищевых источников, таких как говяжья печень, чечевица, изюм, сушеные бобы, мясо животных и шпинат.

Выдавление небольшого количества лимонного сока в салат, содержащий молодые листья шпината, может помочь увеличить потребление железа и витамина С.

Узнайте больше о железодефицитной анемии здесь.

7) Укрепление иммунной системы

Продукты с высоким содержанием витамина С и других антиоксидантов могут помочь укрепить иммунную систему против микробов, вызывающих простуду и грипп.

В одном обзоре было обнаружено, что, хотя добавки с витамином С, по-видимому, не уменьшают заболеваемость простудой среди населения, они могут помочь сократить продолжительность простуды. Витамин С также может помочь повысить иммунитет у людей, которые подвергаются экстремальной физической активности.

Выдавить целый лимон в стакан с горячей водой с большой ложкой меда, чтобы получить успокаивающий напиток для человека, страдающего кашлем или простудой.

Найдите здесь еще несколько домашних средств от простуды и гриппа.

8) Потеря веса

В исследовании 2008 года грызуны, которые употребляли фенолы цедры лимона с диетой с высоким содержанием жиров в течение 12 недель, набирали меньше веса, чем те, кто не употреблял лимон.

В 2016 году 84 корейских женщины в пременопаузе с высоким индексом массы тела (ИМТ) соблюдали лимонную детокс-диету или другую диету в течение 7 дней.Те, кто придерживался лимонной детокс-диеты, испытали большее улучшение инсулинорезистентности, жировых отложений, ИМТ, массы тела и соотношения талии и бедер, чем те, кто придерживался других диет.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, может ли лимон способствовать снижению веса, и если да, то как.

Витамин С является важным питательным веществом и антиоксидантом.

Цинга

Если человек потребляет недостаточное количество витамина С, у него разовьется дефицит, известный как цинга. Это редкость в Соединенных Штатах, но может повлиять на людей, которые не придерживаются разнообразного питания.

Симптомы могут появиться в течение месяца после отказа от витамина С, и они включают:

  • усталость
  • недомогание (чувство недомогания)
  • воспаление десен или кровоточивость десен
  • красные пятна на коже из-за разрыва кровеносных сосудов под поверхностью
  • боль в суставах
  • медленное заживление ран
  • расшатывание зубов
  • депрессия

Многие из них происходят, когда соединительные ткани ослабевают из-за нехватки витамина С.

Поскольку витамин С помогает организму усваивать железо, у людей с дефицитом железа также может развиться анемия.

Зачем нам витамин С? Узнай здесь.

Один лимон весом 58 грамм (г) содержит:

  • энергия: 16,8 калорий (ккал)
  • углеводы: 5,41 г, из которых 1,45 г сахара
  • кальций 15,1 миллиграммов (мг)
  • железо: 0,35 мг
  • магний: 4,6 мг
  • фосфор: 9,3 мг
  • калий: 80 мг
  • селен: 0.2 микрограмма (мкг)
  • витамин C: 30,7 мг
  • фолиевая кислота: 6,4 мкг
  • холин: 3,0 мг
  • витамин A: 0,6 мкг
  • лютеин + зеаксантин: 6,4 мкг

Текущие рекомендации по питанию рекомендуют потребление 75 мг витамина С в день для женщин в возрасте 19 лет и старше и 90 мг в день для мужчин.

Курильщикам требуется на 35 мг в день больше, чем некурящим.

Лимоны также содержат небольшое количество тиамина, рибофлавина, витамина B-6, пантотеновой кислоты, меди и марганца.

Как антиоксиданты приносят пользу нашему здоровью? Узнай здесь.

В отличие от многих фруктов лимоны не созревают и не улучшаются по качеству после сбора. Люди должны собирать спелые лимоны и хранить их при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей.

Лимоны хорошо сочетаются как с солеными, так и с сладкими блюдами.

В следующих полезных рецептах используются лимоны:

Выдавите свежий лимонный сок на рыбу, креветки, гребешки, курицу.

Заправляйте салаты свежим лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла с травами вместо использования коммерческого продукта.Готовые заправки часто содержат дополнительную соль, сахар и другие добавки, а также могут содержать много жира и калорий.

Соковыжималки и соковыжималки для лимона можно приобрести в Интернете.

Некоторые люди говорят, что лимонная вода имеет множество преимуществ, от потери веса до снятия депрессии.

В достаточно больших количествах различные питательные вещества лимона могут принести пользу для здоровья.

Однако употребление лимонной воды вместо сока или газированных напитков может быть полезным, потому что это снижает потребление сахара человеком.

Обильное питье лимонной воды также может помочь предотвратить обезвоживание.

Следует ли вам соблюдать лимонную детокс-диету? Узнай здесь.

Лимоны содержат большое количество кислоты, поэтому их сок может поражать людей с:

  • Язвами во рту: может вызвать ощущение жжения.
  • Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ): может ухудшить такие симптомы, как изжога и срыгивание.

Узнайте больше о детокс-напитках и о том, что они могут и что нельзя делать.

Питательные вещества лимонов обладают рядом преимуществ для здоровья. Однако получить все необходимые питательные вещества из лимона сложно из-за его кислого вкуса и высокого содержания кислоты.

Однако употребление лимонного сока в составе разнообразного рациона, включающего множество других свежих фруктов и овощей, может сделать рацион человека более питательным и здоровым.

Q:

Лимонный сок в бутылках так же питателен, как и свежие лимоны?

A:

100% лимонный сок в бутылках подходит для некоторых целей приготовления пищи, таких как консервирование, где кислотность продукта должна быть достаточно высокой, чтобы вызвать желаемую реакцию.

Однако лимонный сок в бутылках не имеет такого же содержания витамина С, как свежий лимонный сок. Важно отметить, что витамин С чувствителен к свету и теплу, и его содержание в свежем лимонном соке довольно быстро уменьшается, если люди не хранят его в прохладной темной среде в неметаллических контейнерах.

Кэти В. Уорвик, RD, CDE Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Как приготовить лимонный тек: полное руководство для грибных людей

Более года назад я был в джунглях полуострова Юкатан на уединении по волшебным грибам с парнем из Орегона, который все время бредил лимонным теккингом. «Это сильнее и быстрее, и это единственный способ, которым я ем грибы», — сказал он мне и нескольким другим любопытным гостям. Он описал, как позволял своим доморощенным грибам посидеть в лимонном соке в течение 15 минут, прежде чем выпить все это в качестве укола, и я вспомнил старшую школу, когда мы с друзьями всегда преследовали наши грибы апельсиновым соком.Но я не мог вспомнить, сознательно ли мы действовали на основе лимона или просто следовали совету чьего-то старшего брата для более сильного путешествия.

Теперь, более десяти лет спустя, чем больше я изучаю это, тем больше я узнаю, что определенно что-то происходит, когда вы смешиваете кислый цитрусовый сок с вашей дозой псилоцибиновых грибов, но что именно? И как это меняет впечатления?

Что такое Lemon Tekking?

Lemon tek означает, что ваша доза грибов с псилоцибином находится в соке лимона или лайма перед употреблением — по сути, их приготовление, поскольку лимонная кислота начинает расщеплять грибной материал.Как лимон tekking работает на химическом уровне спорно (мы получим в этом позже), но общее мнение среди psilonauts, которые попробовали это, что техника концентрирует свое путешествие, делая его короче и прочнее, чем жевание на сушеные грибы.

Таким образом, это довольно продвинутая техника, которую я бы не рекомендовал тем, кто впервые путешествует. Но если у вас есть опыт работы с волшебными грибами и вы ищете способ сделать небольшое количество грибов еще лучше, уменьшить тошноту и нагрузку на тело, а также сократить и коренным образом изменить опыт, тогда лимонный теккинг может стать достойным направлением для исследования.

Как работает Lemon Tek?

Фото Georgia Love

Общая мудрость досок объявлений о грибах в последнее десятилетие или около того гласит, что лимонная теккинг работает, имитируя кислоты в вашем желудке: лимонный сок начинает расщеплять грибы, прежде чем вы их съедите. Поскольку кислотность вашего желудка составляет от 1,5 до 3,5 pH, лимоны — с их pH от 2 до 2,6 — воспроизводят эту среду.

Тем не менее, среди грибного сообщества есть предположение, которое выводит наше понимание технологии лимона на другой уровень: лимонный сок превращает псилоцибин волшебных грибов в его пролекарство псилоцин, соединение, которое на самом деле отвечает за характерные энтеогенные эффекты.

Я спросил австралийского миколога и преподавателя грибков Кейна Барлоу об этой теории, и он сказал, что на самом деле никто не знает наверняка, потому что это не доказано; нет никаких научных исследований, подтверждающих это. Доктор К. Мандрагора, соавтор книги The Psilocybin Mushroom Bible , перекликается с Барлоу. «Все знания о лимонном теке являются чисто теоретическими, основанными на знании того, что дефосфорилирование псилоцибина увеличивается в кислых условиях в сочетании с тем, что пользователи обычно сообщают о более быстром наступлении при использовании тек», — говорит Мандрагора.«Это довольно разумная гипотеза, но, насколько мне известно, она не была должным образом проверена».

Присоединяйтесь к нашему сообществу

Психоделические новости доставляются прямо на ваш почтовый ящик два раза в месяц.

Но только потому, что теория о том, что лимоны дефосфорилируют псилоцибин в псилоцин, может быть неверной, это не означает, что лимонный теккинг является мифом или только результатом эффекта плацебо. «Это не колдовство», — говорит Сет Уорнер, основатель образовательного ресурса по грибам MycoRising.Он и Барлоу объясняют мне, что, по сути, лимонный сок производит домашний экстракт псилоцибина.

Барлоу объясняет, что лимонный теккинг делает псилоцибин, псилоцин и другие соединения более биодоступными, поэтому, когда они попадают в ваш желудок в виде экстракта, вы начинаете ощущать эффекты быстрее, чем когда вы едите сырые грибы и проводите следующие час или два, переваривая . «Это просто химическое переваривание компонентов гриба, которые трудно расщепить организму», — говорит Уорнер.«Когда он попадает в ваш желудок, уже кислый, вашему организму не нужно компенсировать это. Все готово к перевариванию.

Уорнер объясняет, что большая часть псилоцибина и псилоцина гриба содержится в его клеточных стенках. Но в отличие от растений, клеточные стенки которых состоят из целлюлозы, клеточные стенки грибов состоят из хитина, который сложнее переваривать. Кислоты лимонов начинают расщеплять хитин еще до того, как грибы попадают в вашу пищеварительную систему. На самом деле, Уорнер указывает, что в нашем организме нет всех необходимых ферментов для переваривания сырых грибов (поэтому мы готовим их, чтобы есть в любых других обстоятельствах).Более того, добавляет он, у многих людей нет хитиназы, фермента, расщепляющего хитин, и поэтому лимонный теккинг «как бы дает нам возможность выйти из тюрьмы без какой-либо более тяжелой нагрузки на организм».

Кроме того, Барлоу считает, что витамин С, содержащийся в лимонах, с его антиоксидантным действием, также может играть роль в защите псилоцина от окисления. Таким образом, вы получаете максимальную отдачу от затраченных средств и не теряете ни одно из психоделических соединений в процессе пищеварения.

Работает ли Lemon Tek с лаймом или другими цитрусовыми?

Да, лаймы работают так же хорошо, как лимоны, потому что их pH практически такой же, примерно от 2 до 2,6. Однако, когда дело доходит до других цитрусовых, многие из них не такие кислые, и поэтому не работают. Например, апельсины и ананасы могут показаться хорошей альтернативой, но их диапазон pH составляет от 3,2 до 4,3, что граничит с порогом желудочной кислоты или превышает его.

В ходе проведенного мной опроса, который заполнили более 40 человек, многие участники сообщили об использовании других высококислотных фруктов и ингредиентов для лимонного тек, таких как гранаты (2.От 93 до 3,2 pH), концентрат лимонада, бальзамический уксус (от 3 до 4 pH) и даже «дешевое красное вино». Вероятно, это вопрос предпочтений и доступа, но пока pH составляет 3,5 или ниже, это, вероятно, должно помочь.

Продолжительность Lemon Tek: Как долго действует Lemon Tek?

По общему мнению, лимонный теккинг концентрирует волшебный грибной путь. Многие воспринимают это как гораздо более короткую поездку, спускающуюся вниз, и вообще поездку в целом.И поэтому, если грибам обычно требуется от 30 до 90 минут, чтобы начать действовать, а пик наступает примерно через три часа, лимонная теккинг начинает действовать от 10 до 45 минут (в зависимости от того, есть ли у вас в желудке еда), с пиком наступления намного раньше. Что касается общей продолжительности вашего путешествия, это будет зависеть от вашей дозы, но если грибы обычно длятся от шести до восьми часов, ожидайте, что путешествие с лимонным теком продлится больше, примерно, четыре-шесть.

«[Я] почти мгновенно чувствую воздействие на [свою] психику», — сказал Стив *.«Приходить гораздо интенсивнее (иногда почти агрессивно). Продолжительность поездки короче. Он кажется менее «волнистым» в том смысле, что не приходит волнами интенсивности, хотя это чувство все еще присутствует в меньшей степени. Кажется, это тоже закончилось более резко ».

Warner сравнивает разницу в продолжительности действия с лекарствами с пролонгированным высвобождением, такими как Аддералл: Употребление сырых сушеных грибов больше похоже на поездку с пролонгированным высвобождением, потому что желудку требуется гораздо больше времени, чтобы все расщепить, и поэтому ваш подъем, пик и кончить -down занимает гораздо больше времени, чем при лимонном тек.Респонденты моего опроса назвали это как плюсом, так и минусом, в зависимости от человека. Некоторые люди обнаружили, что ускорение опыта было большим преимуществом; многие даже говорили что-то вроде: «У кого есть 8 свободных часов, чтобы что-то сделать?» Другим было легче заснуть в разумный час после поездки с лимонным теккедом.

Однако другие посчитали, что это было слишком быстро, и они едва успели привыкнуть к грибному опыту, прежде чем он закончился. «Пост может быть поразительным, и иногда кажется, что этого недостаточно, чтобы извлечь пользу.К тому времени, как я вхожу в это, его уже нет », — рассказал Андре *. И для новичков, может быть, лучше иметь медленный подъем, пик и спуск, чтобы привыкнуть к ощущениям от грибов в более управляемом темпе. Фактически, именно по этой причине я не включил лимонный теккинг в свою книгу о том, как использовать грибы; Я чувствовал, что это была более продвинутая техника, и думал о моей аудитории как о новичках. Уорнер говорит нечто похожее, что лимонная текучесть «может быть более резкой, если вы не готовы к опыту с псилоцибином».”

На что похож Lemon Tekking?

На онлайн-форумах в течение последних 15 лет пользователи обсуждали вопрос о том, усиливает ли лимонный теккинг опыт или нет. Многие утверждают, что это в два-три раза больше, чем употребление сушеных грибов, и поэтому вам нужно съесть только половину своей обычной дозы. Точно так же некоторые из респондентов моего опроса сказали, что это сделало путешествие «более глубоким» и усилило визуальные эффекты и пик.

Однако не все до конца уверены в том, что это действительно усиливает впечатление.«Я чувствую себя иначе, — говорит мне Уорнер. «Это не просто ускорение включения и выключения. Это как избежать этой нагрузки на тело. В этом есть что-то более сладкое и в некотором роде утешение ». Многие сообщают, что это скорее «пьянящее» ощущение, чем телесное, особенно когда вы потребляете только экстракт лимонного сока и не добавляете кусочки грибов. Что касается Уорнера, он чувствует, что во время и после него утомление становится меньше, потому что его организму гораздо меньше работы по расщеплению всех сложных соединений сырых грибов.

Уменьшает ли Lemon Tek тошноту?

Одна из наиболее частых причин, по которой люди с лимонным теком, — это то, что они чувствуют заметное уменьшение тошноты и расстройства желудочно-кишечного тракта. «[Это] облегчает мой желудок и позволяет мне чувствовать себя более комфортно», — сказала Сара *. Из-за этого многие клянутся лимонным теккингом и по-другому не едят грибы.

Говоря и с Барлоу, и с Уорнером, понятно, что эта техника будет менее сложной для организма, потому что вы пропускаете элемент, который вызывает наибольшее расстройство желудка: сырые грибы.Используя лимонный теккинг, вы, по сути, готовите грибы в цитрусовом соке, как севиче или агуачиле готовят сырые креветки и рыбу в лайме. Цитрусовые начинают разрушать клеточные стенки и извлекают магические соединения, такие как псилоцибин, псилоцин и, возможно, другие, как говорит Барлоу, такие как баеоцистин и норбаеоцистин, заставляя ваш желудок меньше работать и, следовательно, меньше шансов расстроиться.

Стоит упомянуть, что некоторые люди сообщают о некотором кислотном рефлюксе от этой техники, особенно у людей с чувствительным желудком.Хороший способ свести к минимуму любое расстройство желудочно-кишечного тракта — голодать не менее трех-четырех часов перед лимонным теком (в основном, пропуская прием пищи) и стараться внимательно следить за своим питанием в течение дней, предшествующих поездке. здоровое питание и отказ от алкоголя. Но также имейте в виду, что голодание перед путешествием за грибами может усилить впечатление, и в дополнение к возможному увеличению эффективности от лимонного тек, комбо может быть интенсивным, поэтому начните с низкой дозы (от 0,5 до 2 граммов) для вашего первого эксперимента. .

Как Lemon Tek?

Lemon tekking довольно прост, и все, что вам понадобится, это ваша доза грибов, кофемолка (хорошо подойдут кофемолки для кофе или каннабиса), один-два лимона или лайма на дозу, стакан и марля или несколько толстых фильтры для кофе, если тошнота — ваша главная причина попробовать эту технику.

Краткое примечание о дозе : Поскольку многие опытные пользователи грибов сообщают, что лимонный теккинг может усилить впечатление, я предлагаю начать с половины вашей обычной дозы сушеных грибов.

Краткое примечание о штамме и видах : Многие люди лимонные штаммы Psilocybe cubensis, псилоцибиновые трюфели (например, P. tampensis или P. Mexicana), а также некоторые дикие разновидности (например, P. caerulescens) могут быть слабее чем кубики, выращенные в помещении. Однако, когда дело доходит до некоторых из более сильных видов на открытом воздухе, таких как P. azurescens и других любящих древесину разновидностей с различным соотношением псилоцибина и псилоцина, Барлоу говорит, что лимонный теккинг может не понадобиться или, возможно, может быть слишком сильным.Более того, участник опроса также сообщил, что использование лимона в отношении штаммов P. cubensis Penis Envy или Albino Penis Envy (оба известных своей силой) также может быть очень напряженным.

Так что всегда помните, какие каши вы хотите приготовить. Возможно, в ваших интересах сначала узнать свое лекарство, приняв дозу без цитрусовых, чтобы почувствовать его силу.

Lemon Tek Guide

Шаг первый : Измельчите грибы в порошок с помощью кофемолки для кофе или каннабиса (блендер также может работать) и поместите их в рюмку.

Шаг второй : Выдавите сок одного-двух лаймов или лимонов поверх измельченных в порошок грибов, чтобы они полностью покрылись соком.

Шаг третий : Оставьте на 15–20 минут, периодически помешивая.

Необязательно: некоторые люди кладут свои грибы и сок лайма / лимона в шейкер и постоянно перемещают его в течение этого времени, устанавливая свои намерения.

Шаг четвертый : Пейте как шот.

Необязательно, если вас больше всего беспокоит тошнота: процедите кусочки грибов из цитрусового сока, используя сырную ткань или несколько фильтров для кофе.Обязательно выдавите весь сок в стакан. Затем употребляйте только сок и выбросьте кусочки грибов в безопасное место.

Чай Lemon Tek

Некоторым людям нравится превращать концентрат лимонного псилоцибина в чай ​​для лучшего вкуса и облегчения пищеварения. Для этого выполните шаги с первого по третий, указанные выше. Затем, вместо того, чтобы пить в качестве рюмки, процедите грибную массу из лимонного сока и добавьте сок в чашку чая по вашему выбору (имбирный и зеленый чай, кажется, предпочтительнее), которая будет горячей, но не кипящей.Вы также можете просто добавить немного воды, имбиря и подсластителя, например меда, в экстракт лимонного сока и употреблять его как лимонад.

В ходе опроса некоторые люди также сообщили, что они считают полезным выпить чашку хорошего чая перед тем, как проглотить лимонный тек, чтобы подготовить свой желудок к грибам. Все зависит от вас!

В общем, лимонный теккинг — это простой способ приготовить домашний экстракт волшебных грибов, который может уменьшить тошноту и изменить впечатления. Поскольку это может произойти сильнее, подумайте о том, чтобы нанять натурщика, особенно для вашего первого лимонного тек-путешествия.И всегда находите время, чтобы подготовить себя, а также свой сет и сеттинг перед психоделическим опытом. Безопасные путешествия!

* имена изменены в целях конфиденциальности

Мишель Джаникян — журналист, специализирующийся на наркополитике, тенденциях и образовании. Она является автором книги «Ваш спутник-псилоцибиновый гриб: информативное и простое в использовании руководство по пониманию волшебных грибов», ведет колонку для Playboy о психоделиках и каннабисе, а также участвовала в High Times, Herb, Rolling Stone и Teen Vogue.

Рецепт лимонного торта — Raymond Blanc OBE

Рецепт лимонного пирога — Raymond Blanc OBEL Рецепт лимонного торта — Raymond Blanc OBE

Перейти к основному содержанию

Информация об использовании файлов cookie

Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы отличать вас от других пользователей и улучшить ваше взаимодействие с ними. Они также помогают нам улучшать наш сайт. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

Учить больше
Хорошо я согласен

Рецепты

Поистине прекрасное

Обслуживает 4-6

Подготовка40 мин

Время приготовления55 мин

Во Франции девятнадцатого века лимонный пирог был настолько почитаем, что подавался королю как символ богатства и добра.Его относительно просто приготовить, и оно того стоит за пикантный лимонный привкус и сливочный заварной крем — восхитительное кисло-сладкое блюдо, которое не может не радовать ваших гостей. Возможно, поэтому это всегда было одним из самых популярных рецептов на моем сайте.

Для сладкого теста
120 г
сливочное масло при комнатной температуре, нарезанное кубиками
75 г
сахарная пудра, просеянная, плюс дополнительно для присыпки
3
яичные желтки

04

9039

обычная мука
2 столовые ложки
вода
Для лимонного крема
5
средние органические яйца или яйца свободного выгула
150 г
сахар
3

2 столовые ложки
цедра лимона, мелко натертая
150 мл
двойные сливки
Шаг 1

Начните с приготовления сладкого теста.

В большой миске с помощью лопатки или деревянной ложки смешайте мягкое масло и сахарную пудру до состояния крема; затем добавьте 2 яичных желтка.

Добавьте муку и кончиками пальцев разотрите смесь масла и муки до получения рассыпчатой ​​текстуры.

Добавьте воды и сожмите смесь, чтобы сформировать шар.

Шаг 2

Ладонями замесите тесто на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности, пока оно не станет однородным.
(максимум 30 секунд — не переусердствуйте, иначе тесто станет твердым и потеряет рассыпчатую структуру).

Слегка разгладьте тесто ладонью, заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут
(это помогает тесту терять эластичность).

Шаг 3

Затем приготовьте лимонный крем.

В большой миске смешайте яйца, сахар, лимонный сок и цедру и взбивайте несколько секунд.

Добавьте сливки и взбейте их, затем поместите в холодильник.

Шаг 4

На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности равномерно раскатать тесто в круг толщиной 3 мм (1/8 дюйма).

Раскатайте тесто по скалке и раскатайте по форме для торта с рыхлым дном 24 см (9 ½ дюйма).

Одной рукой приподнимите тесто, а другой аккуратно заправьте его в нижний край формы так, чтобы оно плотно прилегало. Будьте осторожны, не растягивайте его.

Шаг 5

Обрежьте лишнее тесто, перекатывая булавку по верхнему краю формы.Возьмите небольшой шарик из теста и аккуратно прижмите его к основанию торта, чтобы он плотно прилегал к нему.

Проколите основу теста вилкой и поставьте в холодильник на 30 минут (это поможет предотвратить усадку теста во время приготовления).

Тем временем предварительно нагрейте духовку до 160 ° C / 325 ° F / газовой отметки 3.

Шаг 6

Теперь приготовим тесто.

Выстелите форму для теста алюминиевой фольгой и наполните сушеными бобами, прижав их к краю.

Выпекать 10 минут, затем вынуть из духовки и вынуть фольгу и фасоль.

Шаг 7

Верните форму для торта в духовку и запекайте еще 20 минут.

Смажьте тесто изнутри оставшимся яичным желтком и верните в духовку на 1 минуту (это создает уплотнение на тесте и предотвращает его размокание при добавлении лимонного крема).

Уменьшите температуру духовки до 140 ° C / 275 ° F / газовой отметки 1.

Шаг 8

Теперь приготовим лимонный пирог.

Вылейте смесь лимонных сливок в кастрюлю и осторожно нагрейте ее до температуры максимум 40 ° C (это ускоряет время приготовления торта), стараясь не нагревать слишком сильно, иначе он начнет взбивать.

Вылейте теплую смесь в форму для выпечки и выпекайте 25 минут, пока она не застынет.

Выньте из духовки и дайте остыть минимум на 1 час, затем посыпьте сахарной пудрой края торта.

Вынуть пирог из формы и выложить на сервировочную тарелку.

Предыдущий

следующий

«Если хотите, вы можете приготовить вдвое больше теста и заморозить половину для следующего десерта.«

Рецепт © Raymond Blanc 2018
Food Photography © Chris Terry 2018

Этот рецепт взят из книги Простая французская кулинария

Raymond принесет на вашу кухню настоящую французскую семейную кухню. В этих простых рецептах он описывает основные методы, необходимые для домашнего приготовления традиционных французских блюд.Пошаговые инструкции и фотографии сопровождают каждый этап, от закусок и супов, рыбных, мясных и овощных блюд до множества восхитительных десертов.

Купить сейчас на Amazon

Другие рецепты, которые вам понравятся

15 преимуществ употребления лимонной воды при пустом желудке

Лимон — один из самых популярных и универсальных цитрусовых.Его популярность обязана освежающему вкусу и запаху, что делает его популярным для ароматизации многих рецептов и духов. Лимон также широко используется во всевозможных напитках, от чая и коктейлей до соков. Лимон с давних пор использовался не только в качестве ароматизатора, но и из-за его лечебной ценности. Богатый источник витамина С, лимон обладает огромной пользой для здоровья, начиная от антибактериальных и противовирусных свойств и заканчивая способностями к повышению иммунитета. Один из наиболее распространенных способов получить пользу от лимона для здоровья — приготовить из него сок.Лимонный сок действует как пищеварительный и детоксифицирующий агент, а также помогает в очистке печени, что улучшает здоровье пищеварительной системы.

Лимонный сок также является эффективным способом снижения веса, поскольку он увеличивает скорость метаболизма в организме. Для людей, которые хотят использовать лимон для похудения, употребление лимонного сока с теплой водой натощак каждое утро может дать потрясающие результаты. Помимо пользы для похудения, питье теплой воды с лимоном каждое утро также имеет множество других преимуществ.Эксперты по питанию из Института питания Эдисона перечислили некоторые из наиболее эффективных преимуществ для здоровья питья лимонного сока с теплой водой каждое утро. Добавьте половину свежевыжатого лимона в 8 унций прохладной, теплой или горячей воды, наслаждайтесь вкусом и пользой!

  1. Лимонный сок, являясь богатым источником витамина С, защищает организм от недостатков иммунной системы.
  2. Употребление лимонного сока с теплой водой каждое утро помогает поддерживать баланс pH в организме.
  3. Обладая мощными антибактериальными свойствами, лимонный сок помогает бороться с инфекциями
  4. Действует как детоксифицирующий агент.
  5. Помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы.
  6. Наряду с витамином С лимоны также являются богатым источником калия, кальция, фосфора, магния и т. Д.
  7. Помогает бороться с простудой
  8. Лимонная вода также является популярным средством от многих проблем с кожей, от прыщей, сыпи и морщин до темных пятен.
  9. Лимонный сок с теплой водой помогает быстро похудеть, так как способствует пищеварению и увеличивает скорость обмена веществ.
  10. Лимонный сок также очень эффективен при очищении печени, поскольку он способствует выведению из печени токсинов
  11. Противовоспалительные свойства лимона помогают бороться с инфекциями дыхательных путей, болью в горле и воспалением миндалин.
  12. Лимонный сок с теплой водой помогает поддерживать водный баланс организма, так как обеспечивает организм электролитами.
  13. Употребление лимонного сока с теплой водой также помогает уменьшить боль в суставах и мышцах.
  14. Лимонный сок с теплой водой также полезен для здоровья зубов, так как помогает при зубной боли и предотвращает гингивит.
  15. Лимонный сок с теплой водой помогает пищеварению и, следовательно, помогает регулировать естественное опорожнение кишечника.

Общие вопросы и ответы

Что такое лимонная вода?

Лимонная вода — это смесь свежевыжатого лимонного сока и теплой воды. Иногда для получения дополнительных преимуществ могут быть добавлены другие ингредиенты, например имбирь или мед.

Что лимонная вода делает с вашим телом?

Лимонная вода помогает увеличить выработку мочи, помогает бороться с вздутием живота и предлагает преимущества для детоксикации.Он также содержит много полезного витамина С, который укрепляет вашу иммунную систему. Он помогает вывести токсины из организма, очистить печень и улучшить пищеварение.

Как пить лимонную воду?

Выжмите сок лимона в стакан. Выбросьте все семена, которые могут упасть. Добавьте теплую воду, перемешайте и выпейте.

Сколько лимонной воды нужно пить в день?

Чашки или двух утром будет достаточно, чтобы восполнить потерю воды за ночь и улучшить работу пищеварительной системы перед завтраком.

Лимоны. Польза и информация (Citrus × limon)

Лимон (Citrus × limon) обладает многими улучшающими здоровье свойствами. Хрустящий и острый аромат лимона безошибочен, поэтому его часто используют для ароматизации различных товаров для дома и косметики. Лимоны известны своим очень высоким содержанием витамина С. Было показано, что этот витамин С, наряду с другими витаминами и минералами в лимонах, помогает бороться с инфекциями, укрепляет иммунную систему и даже способствует снижению веса.



История и среда обитания

Лимоны, также называемые латинским названием Citrus × limon , выращиваются на небольшом вечнозеленом дереве, произрастающем в регионах Азии. Лимонное дерево было завезено в Европу примерно в 1 году нашей эры, но широко не культивировалось там до 15 века. Христофор Колумб принес семена лимона в Америку во время своих открытий. Лимоны в основном коммерчески производятся в Китае и Мексике, а также в южноамериканских странах Бразилии и Аргентине.

Полезные части лимона

Когда дело доходит до лимонов, почти весь фрукт может быть полезен для здоровья.

Лимонный сок часто широко используется для получения этих преимуществ для здоровья, так как он легко извлекается из фруктов. Тоники часто делают из сока в качестве освежающего напитка и в оздоровительных целях. Лимонный сок — это кислота (pH 2-3), так как он состоит примерно из 5% лимонной кислоты. Слово лимонная кислота часто путают с научным названием витамина С, которое представляет собой аскорбиновую кислоту, поскольку лимонный сок также содержит много витамина С.Лимоны — один из немногих анионных (щелочных) продуктов, но это относится только к свежим лимонам, так как примерно через полчаса реакции с воздухом (окисление) лимонный сок становится катионным (кислым). (Единственное другое анионное съедобное вещество — это чистый кальций).



Листья лимонного дерева можно использовать для приготовления чая и ароматизации при приготовлении мяса и морепродуктов.

Фрукты и тертая кожура часто используются при приготовлении пищи и напитков для придания вкуса и аромата.

Как взять

Лимоны могут служить лечебным средством во многих формах, в том числе в виде эфирного масла для вдыхания или местного применения, в виде сока, чая, воды для ванны или мытья лица и тела. Его также можно использовать как натуральное антибактериальное чистящее средство.

Основные активные ингредиенты

Витамин C

Лимоны наиболее известны своим содержанием витамина С. Один лимон с 53 граммами витамина C обеспечивает более 60 процентов рекомендуемой дневной нормы этого питательного вещества.Лимоны также содержат ряд других витаминов и минералов.

Эфирные масла

Эфирное масло лимона получают из кожуры, которая составляет около 45 процентов лимона. Цедра лимона содержит более 200 соединений, как летучих, так и нелетучих. Лимонное масло содержит около 70 процентов лимонена и около 20 процентов других монотерпенов. Это масло также содержит около 6 процентов альдегидов, спиртов и сложных эфиров, таких как цитраль и линалоол, с концентрацией кумаринов менее 1 процента.

Польза для здоровья

Ниже приведены некоторые из наиболее интересных преимуществ лимонов и их эфирных масел для здоровья:

Эфирное масло лимона

Эфирное масло лимона имеет много преимуществ для здоровья, и в сочетании с его восхитительным и характерным ароматом неудивительно, что это очень желанное масло для ароматерапии. Это очень универсальное средство для всего тела. Эфирные масла можно использовать следующим образом: их можно вдыхать в виде ароматов, принимать внутрь в разбавленном виде или применять местно при различных состояниях.

Поднять настроение

Исследования, проведенные Университетом штата Огайо, показали, что у субъектов, подвергшихся воздействию аромата лимонного масла, постоянно улучшалось настроение и улучшалось настроение. Фактически, уровни химического нейромедиатора хорошего самочувствия, называемого норэпинефрином, на самом деле увеличивались при вдыхании лимона, показывая реальный физический и эмоциональный эффект на мозг.



Повышение энергии и внимания

Аромат лимонов также может улучшить работу мозга, повысить бдительность, умственную концентрацию и ясность ума.Восстанавливающий эффект лимонного масла обусловлен его бодрящим и бодрящим ароматом. Лимонное масло также можно принимать внутрь для повышения энергии.

Противомикробные свойства

Лимонное масло обладает антимикробными свойствами, что делает его отличным средством для уничтожения многих видов бактерий, вирусов и грибков. Его можно применять внутрь, чтобы помочь с симптомами простуды и гриппа, а также при желудочно-кишечных расстройствах. Лимонное масло является отличным ополаскивателем для рта и может наноситься на пораженные участки кожи, чтобы уменьшить воспаление и снизить активность микробов.

Вяжущий эффект

Масло лимона помогает растворять масла и уменьшать их выделение на коже и волосах, что делает его хорошим выбором для лечения угрей. Масло лимона также обладает осветляющими свойствами, которые можно наносить на кожу или волосы.

Лимоны помогают от прыщей

Было доказано, что лимонная кислота и витамин С, содержащиеся в лимонах, творит чудеса с пациентами с акне. Как щелочной фрукт , лимоны также убивают многие формы бактерий, которые, как известно, вызывают прыщи.Употребление лимонного сока с водой каждое утро — самый простой способ задействовать эти целебные свойства, но есть и более действенные решения для тех, кто страдает от более тяжелых случаев акне.

Было доказано, что смешивание одной части лимонного сока с одной частью розовой или медовой воды и нанесение ее на участки кожи, пораженные угрями, является эффективным решением. Раствор оставить на коже на полчаса, затем смыть водой. Эту процедуру следует повторять дважды в день.

Другой способ лечения — нанести свежий лимонный сок непосредственно на пораженные участки с помощью ватного диска или тампона и оставить на ночь. Затем раствор следует смыть утром. Поскольку это наименее разбавленный из всех вышеперечисленных растворов, он сначала имеет тенденцию к ожогам, но считается наиболее эффективным способом использования лимонов для лечения прыщей.

Уменьшите негативные эмоции

Лимоны полезны не только для кожи, но и, по-видимому, для психики. Было показано, что потребление лимонов или даже просто вдыхание аромата (ароматерапия) улучшает настроение и снижает или даже снимает напряжение, нервозность, беспокойство, истощение, головокружение и утомляемость.

Считается, что лимоны улучшают концентрацию внимания, поэтому многие освежители воздуха и аэрозоли имеют запах лимона. Некоторые люди даже выдавливают несколько капель лимона на носовой платок и вдыхают его, чтобы помочь сосредоточиться.

Лечить язвы

Лимоны обладают научно доказанными противовирусными и антибактериальными свойствами. Было показано, что стакан теплого лимонного сока, смешанный с водой, полосканием вокруг рта три раза в день, излечивает язвы. Поскольку язвы представляют собой открытые раны, сначала может быть некоторое жжение, но этого следует ожидать, пока раны не станут более стерилизованными.

Лимоны лечат лихорадку

Уже давно считалось, что лимоны помогают при лихорадке, что является ответвлением успокаивающих свойств фруктов. Горячая вода, лимонный сок и мед, смешанные вместе, — отличное средство от лихорадки. Принимайте каждые два часа, пока не спадет температура.

Простуда и грипп

Лимоны оказывают двоякое положительное действие при простуде и гриппе. Витамин С помогает при внутренней инфекции, а противовирусные свойства лимона помогают с

Кожура лимона: что это такое и как ее использовать

Вопрос: Что такое цедра лимона?

A: Проще говоря, цедра лимона — это яркая часть кожуры цитрусовых.Это называется цедрой лимона, если кожура цитрусовых была тщательно натерта на терке. Это популярный ингредиент во многих средиземноморских рецептах и ​​обычно используется в выпечке для цитрусовых.

Как натереть цедру лимона?

Используя самые маленькие лезвия терки или Microplane, слегка натрите кожуру спелого лимона, вот где находятся все масла и ароматизаторы.Будьте осторожны, не натирайте кожицу белой частью цитрусовых, поскольку они горькие. Из одного среднего лимона обычно получается одна столовая ложка лимонной цедры.

Что такое цедра лимона?

Проведите ножом для очистки овощей и фруктов вдоль фруктов вниз, чтобы удалить кожуру. Проверьте обратную сторону кожи на наличие белых пятен и удалите их ножом.

Что такое цукаты из лимона?

Цукаты из лимонов, часто используемые в качестве украшения десертов и сладостей, представляют собой кусочки фруктов, сваренных в сахарном сиропе.

Для приготовления нарезать лимон тонкими ломтиками и перелить в кастрюлю среднего размера. Залить водой и довести до кипения перед тем, как слить. В той же сковороде смешайте 1 стакан сахарной пудры и 1 стакан воды на слабом или среднем огне, пока сахар не растворится. Добавьте ломтики обратно в сковороду и тушите на медленном огне 30 минут, пока ломтики не станут полупрозрачными. Дайте сиропу остыть перед тем, как вынуть его и хранить в холодильнике в герметичном контейнере между листами бумаги для выпечки на срок до восьми недель.

Можете ли вы замерзнуть?

Да! Натереть на терке и хранить в герметичном контейнере в морозильной камере.

Чем цедра лимона отличается от цедры лимона?

С точки зрения питания, нет реальной разницы между цедрой и цедрой лимона, но, судя по разнице в пекарях, цедра лимона — это больший кусок цедры лимона, тогда как цедру обычно натирают на терке.

Как использовать цедру лимона?

Цедра лимона обычно используется в глазурях и заправках для придания легкого пикантного вкуса.Вот пара наших любимых рецептов с цедрой лимона.

1. Лимонный пирог

Он поражает идеальным балансом цитрусовых — не слишком терпким, не слишком сладким, не слишком насыщенным. Вы будете одержимы этим пирогом — вас предупреждали! Получите полный рецепт.

2. Веганский лимонный торт

Попробуйте испечь веганский вариант лимонного торта.Получите полный рецепт.

3. Ломтик чизкейка с лимонным безе

Лимонный сок делает этот чизкейк терпким и вкусным, особенно если он покрыт сливочным безе. Получите полный рецепт.

.

Добавить комментарий