Как правильно держать вилку в правой руке фото: Как правильно держать вилку? 40 фото В какой руке держать нож по этикету и как пользоваться столовыми приборами в ресторане, как есть вилкой и ножом

Как правильно держать вилку в правой руке фото: Как правильно держать вилку? 40 фото В какой руке держать нож по этикету и как пользоваться столовыми приборами в ресторане, как есть вилкой и ножом

Как правильно держать вилку во время еды?

Популярная и незаменимая вилка имеет богатую историю и ведет свое происхождение от двухзубцового прибора, попавшего в ХІ веке в Византию, а затем и в Венецию со Среднего Востока. Долгое время новинкой пользовались исключительно знатные господа, и лишь через несколько веков она получила широкое распространение, обретя два дополнительных зубца и изогнутую форму.

Несмотря на популярность прибора, получив приглашение на званый обед или собравшись в ресторан, многие из нас задают вопрос: как правильно держать вилку?

Общие рекомендации по столовому этикету

Обычно праздничный обед или ужин имеет разнообразное меню, и в процессе сервировки стола для каждого блюда готовят соответствующие приборы. Их располагают вокруг тарелки так, чтобы брать в той последовательности, в которой выносят блюда. Правая сторона предназначена для ножей (столового и рыбного), третью позицию там занимает ложка для супа, а последним лежит закусочный нож. С левой стороны кладут вилки, дальше всех лежит вилка для закусок. Выше тарелки размещены приборы для десертов.

В процессе поступления блюд приборами пользуются по порядку, начиная с самых отдаленных от тарелки и постепенно переходя к ближним. Во время обеда следует соблюдать ряд несложных правил этикета:

1. Нож берут правой рукой, а вилой в левой руке придерживают разрезаемое мясо, копчености или фрукты
2. Зубчики вилки опускают, а край рукоятки упирают в ладонь
3. Ложку, вилку, нож держат за верхний край ручки (это примерно треть ее длины)
4. Если приготовленные десертные приборы расположены рукоятями влево, их берут левой рукой, и наоборот
5. Во время перерыва в еде или приема напитков нож и вилку оставляют на тарелке, повернув последнюю зубцами вверх

Как правильно держать ложку и нож?

Ложка всегда располагается в правой руке. Рукоятка опирается краем на нижнюю фалангу указательного пальца, а узкой стороной – на средний палец. Большой палец фиксирует ручку сверху, а указательный – с боковой стороны.

Нож тоже всегда берут в правую руку, упирая его концом ручки в ладонь, а большим и средним пальцем удерживают боковые плоскости рукоятки. Указательный палец регулирует усилие нажима сверху при отделении порционного кусочка. Мизинец и безымянный палец слегка прижимают к ладони.

Разные варианты применения вилки

Этот прибор допускает несколько способов удержания и использования, которые этикет регламентирует для приема разных блюд.

Нож с вилкой

При подаче гуляша, шашлыков, курицы, мясного блюда с овощным гарниром, ветчины пользуются ножом для нарезки и поддевания на вилку, которую располагают обязательно в левой руке зубцами вниз. Торец рукоятки касается ладони, а средний и большой палец обхватывают вилку по бокам. Находящийся сверху указательный палец чуть придавливает вилку. Остальные пальцы направлены внутрь ладони.

Во время переноса пищи на вилке указательный палец занимает верхнюю позицию, а большой и средний пальцы помогают сохранять равновесие. Гарнир подвигают к зубцам ножом, а затем вилку поворачивают, сохраняя боковую фиксацию указательным и большим пальцем. Для разламывания еды на менее крупные куски вилку опускают на ребро и давят вниз. Чтобы наколоть кусочек на зубцы, прибору придают прямое положение и производят нужное действие.

Вилка, как ложка

Бывает, что гарнир рыхлый или мягкий (например, измельченный картофель), либо его кусочки слишком малы для накалывания. В этой ситуации вилку поворачивают зубчиками вверх, располагая нижнюю плоскость основания рукоятки на среднем пальце. Нижняя фаланга указательного пальца служит опорой для края ручки, в тоже время он фиксирует вилку сбоку. Большой палец располагается сверху. Мизинец и безымянный пальцы немного поджаты внутрь. Нож, находящийся по-прежнему в правой руке, позволяет осуществлять подбор каши или пюре.

Вилка вместо ложки

При условии, что подаваемое блюдо поддается разделению на кусочки без разрезания, к нему подают лишь вилку, выполняющую функцию ложки.

Как правильно выбрать приборы?

Существуют довольно строгие правила, выработанные десятилетиями и даже веками, согласно которым те или иные блюда кушают приборами, предназначенными именно для них.

1. Салат. Независимо от ингредиентов, его едят одной вилкой с повернутыми вверх зубцами. При подборе горошка помогают себе ножом. Зеленые листья салата берут руками
2. Паштет. Для него предназначена закусочная вилка или десертная ложка. Иногда паштет намазывают на тост закусочным ножом, удерживаемым в левой руке. Готовый бутерброд едят ножом в паре с вилкой
3. Изделия из фарша, запеканки, творожники и омлет едят вилкой и ею же измельчают пищу. Нож используют для подбора кусочков
4. Мясо. Классический способ приема блюд из кусков мяса – их прокалывание вилкой в крайней части, отрезание мелких порций и их перенос в рот с помощью все той же вилки
5. Птица. По современным правилам мясо снимают с костного каркаса ножом, удерживая кусок вилкой, а затем ею же отправляют порционные кусочки в рот. Если на куриные ножки надеты бумажные колпачки, птицу можно есть руками
6. Рыба. К тушеным или жареным кускам рыбы подают специальную лопатку или рыбный нож – их берут в правую руку, снимают мякоть с костей и кушают ее вилкой. Затем рыбу переворачивают и съедают нижнюю сторону. При отсутствии специального прибора подают две столовые вилки, одна из которых заменяет лопатку

Разновидности вилок

Чтобы правильно сервировать стол или сориентироваться в выборе нужной прибора во время банкета, стоит ознакомиться с типами и размерами современных вилок:

1. Столовая. Она самая большая из всех, имеет 4 зубца, используется в комплекте с ножом, равным по длине диаметру мелкой тарелки. Четырехзубцовая вилка служит для приема мясных блюд, гарниров, блинов, пирогов с несладкой начинкой
2. Закусочная. Копирует предыдущую разновидность, но меньше по длине; предназначена для холодных и горячих закусок
3. Десертная. Маленький прибор, имеющий 2-3 зубца, незаменим при употреблении пирожных, тортов, фруктов, ломтиков арбуза и дыни
4. Рыбная. Она имеет зубцы разной длины. Такая вилка в дуэте с лопаткой помогает без проблем отделить филе от костей

А ВЫ ЗНАЕТЕ? ⟩ Как правильно держать вилку — Жизнь

Чтобы понять, в какой руке должен находиться столовый прибор, следует обратить внимание на блюдо, к которому его подают. Об этом будет рассказано немного ниже, а пока сосредоточимся на самой технике удерживания.

Метод «скрытой ручки» получил своё название из-за того, что рукоятка прикрывается ладонью. Этот вариант относится к европейскому стилю использования столовых приборов, когда при совместном использовании вилки и ножа первая всегда находится в левой руке.

Чтобы никто не обвинил вас в невежестве, следует держать прямой указательный палец на задней части рукоятки. Подушечка указательного пальца располагается близко к основанию (но не настолько, чтобы контактировать с едой), а остальные пальцы обхватывают ручку, удерживая вилку в нужном положении.

Американский стиль легче в освоении, поскольку предполагает удерживание столового прибора так же, как вы держите шариковую ручку: большой и средний палец придерживают рукоятку снизу и сверху, а указательный просто лежит сверху на ней. При этом столовый прибор может использоваться как левой рукой (в момент отрезания кусочка), так и правой (когда еду отправляют в рот).

Как и когда правильно держать в правой руке

В правой руке вилка может оказаться не только при американском стиле использования столовых приборов, но и во время употребления блюд, не требующих помощи ножа при их разделке. Например, это десерты или плов.

Такая ситуация предполагает соблюдения всего одного серьезного правила: зубцы большую часть времени должны быть ориентированы вверх. Переворачивается вилка лишь в одном случае — когда ею отделяется следующий кусочек блюда.

Как и когда правильно держать в левой руке

В левой руке вилка оказывается тогда, когда она идет в паре с ножом. Это правило этикета появилось неспроста, ведь большинству людей сподручнее орудовать именно правой, разрезая довольно жёсткие стейки или разделывая на кусочки какое-то другое блюдо.

Левая рука в этом процессе лишь помогает удерживать продукт на месте. Ну а последующее поедание блюда при помощи удерживаемой вилки — всего лишь дань приличиям — попытка избежать постоянного перекладывания столовых приборов из одной руки в другую.

При этом важно помнить, что рожки вилки всегда должны быть ориентированы вниз. Довольно распространённая привычка удерживать ее левой кистью с направленными вверх зубцами — верный признак необразованности человека, использующего столовый прибор.

Когда можно перекладывать из одной руки в другую

Выше уже был упомянут американский стиль, позволяющий пользоваться вилкой то одной, то другой кистью. Но помимо этого есть еще одна ситуация, когда можно отступить от общих правил. Вернее, не отступить от них, а отзеркалить их.

Речь идет о левшах: если в обычной жизни вы активнее используете левую руку, то и за столом нож следует держать в ней. Вилка в этом случае отправляется в правую, а все правила этикета работают в «зеркальном» формате (левая кисть — зубцы вверх, правая кисть — вниз, а если прибор используется без ножа, то он находится в левой).

американский и континентальный стили – Woman Delice

Этикет предполагает, что воспитанный человек не только элегантно управляется с ножом и вилкой, но и делает это без всяких усилий, так как основной фокус его внимания направлен на собеседников, а не на борьбу со стейком.

Умение элегантно управляться со столовыми приборами во все времена отличало людей воспитанных, и, даже несмотря на то, что сегодня требования к обеденному этикету стали намного демократичнее, классические правила поведения за столом никто не отменял. Все, чему нас учила мама – не класть локти на стол, держать нож в правой руке и вилку в левой, а не наоборот, не толкать соседей, не чавкать, и так далее – это прописные истины, которым мы следуем ежедневно. А вот современный ресторанный этикет, с его последовательностью действий и сигналами официанту – это отдельный социальный навык, который помогает нам грациозно выходить из самых сложных гастрономических ситуаций.

Тема эта тем более интересна, что в наши дни существует два подхода к обеденному этикету – американский и континентальный. Между ними есть существенные различия, которые полезно знать, тем более что мы традиционно следуем именно континентальному стилю, и про американский знаем мало. Есть несколько теорий, которые объясняют разницу в стиле: кто-то из историков утверждает, что американский этикет – это континентальный этикет донаполеоновской эпохи (и что после Наполеона его сильно упростили, а в Новом свете он остался неизменным), кто-то, наоборот, уверен, что континентальный этикет как сформировался в 17 веке, так таким и остается, а американцы внесли в него изменения просто чтобы показать, что они отличаются от Старого света.

Впрочем, и в американском, и в континентальном подходе последовательность действий остается неизменной, различия состоят лишь в способе использования столовых приборов.

photo: mindylockard.com

шаг первый

Согласно строгим правилам воспитания, принятых в лучших домах старого и нового света, столовые приборы следует держать определенным образом. Возьмите вилку и нож в руки так, чтобы верхняя часть прибора лежала на указательном пальце, а затем просто разверните кисти рук. Держать приборы в кулаке неприлично, хотя многим такой способ кажется гораздо удобнее классического.

photo: mindylockard.com

Процесс

Использование приборов во время еды различается в двух системах. Континентальный этикет — “double fisted style” — предполагает одновременное использование обеих рук: вилкой в левой руке фиксируется кусок мяса (или что там лежит на тарелке), ножом в правой руке отрезается нужный кусочек, затем вилкой же еда отправляется в рот. В американской системе – “switch & switch” – вилкой в левой руке фиксируется кусок мяса, ножом в правой руке отрезается нужный кусочек, затем нож откладывается (на тарелку сверху справа, лезвием к себе), вилка перехватывается правой рукой и еда отправляется в рот с помощью вилки теперь уже в правой руке. Затем все повторяется сначала. Воспитанные американцы едят вдвое дольше европейцев, однако предполагается, что именно такая последовательность действий позволяет больше внимания уделить собеседнику.

СИГНАЛ ПАУЗЫ

Сигналы официантам тоже различаются в двух системах. В континентальной системе этикета передышку в еде (например, паузу для разговора или на бокал вина) обозначают скрещенными на тарелке приборами (вилка зубцами вниз, нож лезвием к себе):

photo: mindylockard.com

В американской системе вилку (зубцами вверх) кладут в центр тарелки, а нож справа наверху (лезвием к себе):

photo: mindylockard.com

СИГНАЛ ОКОНЧАНИЯ

Сигнал окончания в континентальной системе этикета (сигнал официанту для смены блюда): вилка зубцами вниз параллельно ножу (лезвием к себе) в центре тарелки.

photo: mindylockard.com

Сигнал окончания в американской системе: вилка зубцами вверх параллельно ножу (лезвием к себе) в центре тарелки.

photo: mindylockard.com

ДЕСЕРТ

Десертные приборы в обеих системах используются одинаково: десертная вилка в левой руке, ложка – в правой. Вилкой отламывают кусочек десерта, и отправляют его в рот при помощи ложки в правой руке. Если стол сервирован только ложкой, то для обеих манипуляций используют только ее.

photo: mindylockard.com

Предполагается, что воспитанный человек не только элегантно управляется с ножом и вилкой, но и делает это без всяких усилий, так как основной фокус его внимания направлен на собеседников, а не на борьбу со стейком. Естественность эта приходит исключительно с опытом, а безупречность манер всегда является следствием работы над своими привычками.

По крайней мере, именно так считала Грейс Келли, самая грациозная из принцесс.

Правила этикета за столом: столовые приборы

Этикет — это нормы и правила, в которых отображается должное поведение людей в обществе. Существуют различные виды этикета: деловой, речевой, свадебный и даже траурный. Многих интересует столовый этикет, и как правильно пользоваться приборами. Страна Советов опишет правила этикета за столом.

Многие люди стесняются ходить в рестораны, потому что не знают, как правильно пользоваться столовыми приборами. С детства нас учат держать вилку в правой руке. Ножом мы пользуемся только для того, чтобы нарезать хлеб. А на Западе детей с малого возраста приучают правильно пользоваться ножом и вилкой. Ведь правила этикета за столом гласят, что нож должен быть в правой руке, а вилка в левой. Давайте разберемся, как правильно пользоваться приборами.

Гостеприимные воспитанные хозяева всегда будут следовать правилам приема гостей в своем доме. Правила столового этикета они также будут тщательно соблюдать. Гостям, которые не знают их, станет очень неловко. Поэтому советуем уже сейчас научиться пользоваться различными столовыми приборами.

Вам потребуется запомнить, что все приборы, которые расположены слева (а это всегда вилки), следует держать в левой руке. Справа расположены ложки и ножи, которые держат в правой руке. Если Вы видите, что на столе также имеются приборы для общих блюд, расположенные ручкой влево, то их следует брать левой рукой. Аналогичное правило используют для приборов, расположенных ручкой вправо. Теперь подробнее опишем, как пользоваться теми или иными приборами.

Как держать вилку

Существует несколько правил, описывающих, когда держат вилку в левой руке, а когда в правой. Если перед Вами достаточно мягкие блюда, такие как омлет, овощи или запеканка, можете спокойно брать вилку в правую руку. Чтобы разделить эти блюда на кусочки, к помощи ножа не прибегают, а делают это вилкой. Аналогично поступают с котлетами, зразами, голубцами, тефтелями и другими блюдами из рубленого мяса. Правила застольного этикета разрешают кушать эти блюда только вилкой. Также не режут ножом клецки, галушки и вареные овощи.

Также держать вилку в правой руке разрешается, когда перед Вами рыбное блюдо. Но это только в том случае, если нет специальных приборов для рыбных блюд: нож с тупым лезвием и вилка с четырьмя зубцами. Рыбу также можно кушать при помощи двух вилок. Если Вы решили воспользоваться только одной вилкой, то ее можно держать в правой руке, помогая себе кусочком хлеба, который находится в левой.

Как держать нож

Нож всегда держат в правой руке. К его помощи прибегают довольно часто, ведь надо разрезать мясо. Запомните, что нельзя разрезать сразу все блюдо на кусочки, тогда еда очень быстро остынет и потеряет свой вкус. Отрезайте кусочек за кусочком. Если за столом маленькие дети, которые еще не совсем привыкли пользоваться ножом, то для них сразу можно порезать всю еду.

Разрезая мясо на куски, не следует прилагать слишком больших усилий. Отрезанный кусочек может выскользнуть из тарелки и упасть на скатерть. Если перед Вами картофель, его можно разделять на куски при помощи вилки, а так как поджаристая корочка может быть слишком твердой, то ее можно разрезать при помощи ножа.

Как держать ложку

Ложкой пользуются только для супов и бульонов. Ложку держат таким образом, чтобы большой палец лежал сверху на ее ручке. Чтобы не забрызгать свой наряд, черпают жидкость из тарелки по направлению от себя.

Если перед Вами куриный бульон с кусочками мяса — то это одновременно первое и второе блюдо. Поэтому жидкость едят при помощи ложки. К мясу приступают только тогда, когда в тарелке не останется бульона. Его едят при помощи ножа и вилки. Но этим правилом можно пренебречь, поэтому смотрите как поступают Ваши соседи за столом.

Ни в коем случае не дуйте на жидкость, если она слишком горячая, просто подождите, пока блюдо немного остынет. Если в супе есть фрикадельки или клецки и вы хотели бы разделить их на части, то это делают при помощи ложки. Чтобы доесть суп, приподнимите тарелку при помощи левой руки по направлению от себя.

Для подачи первого блюда могут использовать также большую чашку. Бульон, суп-пюре или суп едят при помощи маленькой десертной ложки. Знатоки утверждают, что если чашка для супа о двух ручках, то из нее пьют первое, как чай или кофе. Но на практике от этого правила можно отступить.

Правила этикета за столом требуют, чтобы после окончания трапезы ложку оставляли в тарелке, где был суп. Нож и вилку кладут параллельно друг другу — нож справа, вилка слева. Если Вам требуется по какой-либо причине отойти, скрестите на своей тарелке нож с вилкой. При этом ручка ножа должна смотреть вправо, а ручка вилки — влево. Это знак, что Вы еще не закончили со своим блюдом, поэтому Вашу тарелку не будут менять.

Шпаргалка, как вести себя за столом

Страшно? Это — обычная сервировка стола. Как здесь не запутатся?
Самое главное — не теряйтесь и соблюдайте следующее:

Сервировка стола что и как едят.

Каждая тарелка или столовый прибор за столом имеют своё предназначение. Самое главное правило, которое нужно запомнить: все столовые приборы, находящиеся слева от тарелки во время еды держат левой рукой, а приборы, находящиеся справа, соответственно, в правой руке.

Начинайте брать столовые приборы от крайних, постепенно приближаясь к тем, которые находятся ближе к тарелке. Как правило, если что-то вам будет не нужно, то официанты уберут лишнее и добавят необходимое.

Ножом  только разрезают пищу на тарелке или помогают накладывать еду на вилку. Ни в коем случае нельзя есть с ножа!

Мясо или рыбу не нужно сразу весь кусок нарезать в тарелке. Так поступают американцы, но они далеки от наших культурных ценностей. Необходимо отрезать по кусочку. Нарезанная пища быстрей остывает и теряет свой вкус.

Когда вам разлили напитки в бокалы, попросите убрать те, которые вам будут не нужны, их случайно можно зацепить.

Основные правила столового этикета

Столовые приборы

Холодные закуски едят закусочными вилкой и ножом, они самые крайние.

Рыбу в горячем виде – рыбным ножом и вилкой, мясные блюда при помощи столовых ножа и вилки.

Десертные блюда едят при помощи десертных ложек, фрукты – с помощью фруктовых ножа и вилки, они располагаются сверху над тарелкой.

Хлеб, печенье, мелкие пирожные берут руками.

Как есть суп

Супы надо есть тихо, почти бесшумно. В конце можно немного наклонить тарелку от себя.

Клецки или фрикадельки в супе делят не вилкой или ножом, а ложкой.

Ложка может быть только в руке или в суповой тарелке, на скатерть или на другие тарелки ее не кладут.

Добавляя себе суп, ложку оставляют в тарелке.

Окончив еду, ложку нужно оставить в тарелке.

Вилка и нож

Во время еды нож держат в правой руке, а вилку в левой. Когда едят только вилкой, ее обычно берут в правую руку.

Не следует брать ложку, вилку и нож очень близко к основанию.

На вилку желательно брать столько пищи, чтобы она поместилась на не и не падала, пока вы будете подносить ее ко рту.

Рыбу в горячем виде принято есть рыбными приборами – у вилки четыре зубца, а нож с тупым лезвием лопаткообразной формы. Если таких приборов не подали, можно есть при помощи двух вилок.

Холодную рыбу едят при помощи вилки и закусочного ножа.

Блюда из рубленого мяса (котлеты, зразы, тефтели, голубцы) можно есть без ножа.

Омлеты, запеканки, овощи едят при помощи вилки.

Овощи и мягкую пищу принято есть при помощи вилки, ножом можно только придерживать край картофеля.

Как есть бутерброды

Иногда бутерброды едят ножом и вилкой. Для приготовления бутерброда сначала берут хлеб и масло, затем масло намазывают на хлеб, который лежит на тарелке. Хлеб можно придержать двумя пальцами, но не брать на ладонь – это не гигиенично. Далее колбасу, ломтик мяса или рыбы кладут на бутерброд при помощи вилки.

За столом бутерброды принять есть при помощи вилки и ножа, отрезая кусочки со всеми слоями.

Чайная ложка

Чайная ложка служит только для помешивания чая, размешивания сахара. После этого ложку вынимают из чашки и кладут на блюдце, а не оставляют в чашке.

Как укладывать приборы

Во время перерыва в еде, нож и вилку кладут на тарелку так, как их держали до этого — вилку ручкой влево, нож ручкой вправо.

Закончив еду, нож и вилку кладут на тарелку рядом, параллельно друг другу.

Салфетки

О салфетках я уже писал, еще несколько советов.

К некоторым блюдам. Которые едят руками (морепродукты, хинкали и пр.) принято подавать вазочку с теплой водой и долькой лимона. Затем руки принято вытирать сухой салфеткой.

Иногда подают пропаренные влажные махровые полотенца, также довольно удобно. Если их подают в начале трапезы – протрите полотенцем руки и сложите его на тарелочку, на которой его принесли.

Благодарим Le Restaurant за помощь в подготовке материала.
http://www.lerestaurant.ru/

1 085

Как правильно держать вилку: этикет питания

Каждый человек в течение своей жизни сталкивается с такими понятиями, как этикет общения, этикет питания и поведения.

Ещё с детства родители пытаются объяснить мальчику, что открывать перед девочками дверь – красиво и мужественно, а девочкам втолковывают о том, что нельзя вульгарно и вызывающе себя вести.

Однако, к сожалению, довольно малое количество семей объясняет ребёнку о том, как вести себя на званных ужинах или в дорогих ресторанах – культура питания в нашей стране такова, что большинство людей не знакомо с правилами этикета.

Как правильно держать вилку?

Для начала стоит уточнить, что даже научившись «взаимодействовать» с изысканными столовыми приборами и узнав, для чего предназначается каждый из них, вероятность выглядеть неподобающим образом всё также достаточно велика – помимо правил пользования столовыми приборами существуют общие правила поведения, игнорировать которые нельзя.

Поэтому, сев за стол, ни в коем случае не хватайтесь первым делом одной рукой за вилку, а второй – за нож. Пока ваша тарелка пуста, то прикасаться к столовым приборам, перебирать их или «играть» с ними пальцами не совсем этично.

Поэтому даже если трапеза по определённым причинам задерживается, не пытайтесь устранить свою нервозность или чувство нетерпения перебиранием вилок и ложек.

Также стоит отметить, что ваши столовые приборы те, которые лежат непосредственно рядом с вами. Ложки, ножи и вилки, лежащие посреди стола вокруг непосредственно какого-либо блюда обычно предназначены для накладывания порций.

Ваши личные столовые приборы, предназначенные для вашей трапезы, по правилам этикета будут разложены с разных сторон по отношению к вашей тарелке.

Обычно используется сразу несколько ложек, вилок и ножей, которые разложены последовательно друг от друга, смущая незнакомых с правилами этикета людей.

Поэтому правило первое – для каждого подаваемого блюда пользовать приборами поочерёдно, начиная с тех, что расположены к вам ближе всех, и заканчивая самыми дальними.

Вилки расположены всегда по левую сторону от тарелки, поэтому данные столовые приборы всегда нужно держать в левой руке. К счастью или к сожалению, с использованием вилок не всё так просто – существует два стиля, по которым правила их пользования различаются.

Так, Европейский стиль подразумевает, что вилка должна находиться в левой руке и смотреть зубьями вниз.

Американская манера отличается лишь тем, как принято держать вилку в пальцах: если в предыдущем стиле этому не уделяется пристального внимания и приветствуется любое положение пальцев, кроме явного «захвата», то в американском стиле вилка должна быть зажата пальцами наподобие карандаша или суши-палочки.

Такое положение пальцев при приёме пищи не всегда удобно, поэтому попробуйте несколько раз потренироваться самостоятельно.

В Европейском стиле важно, чтобы запястья рук были согнуты. Это нужно для того, чтобы вилка «смотрела» непосредственно в тарелку.

Когда вы будете разделять блюдо на части ножом в своей тарелке, смотрите на то, чтобы лезвие ножа резало у самого основания вилки, однако важно, чтобы при этом посуда не «скрипела».

Также не стоит зубья вилки «вбивать» в блюдо вертикально, чтобы его легче было разрезать.

Достаточно лишь несильно воткнуть вилку в еду и, придерживая её под наклоном, ровно держать, не дёргая при этом локтём и не повторяя зеркально движения правой руки, в которой вы держите нож.

В американском стиле при отрезании блюда вилка, напротив, должна быть от лезвия ножа чуть дальше. Поэтому старайтесь зацеплять её зубчиками самый край блюда, чтобы лезвием можно было отрезать приемлемых размеров кусок.

И если в европейской манере не принято откладывать нож при пережёвывании пищи, то в американской важно после каждого действия менять положение вилки и ножа – нож кладётся под углом на край тарелки, в то время как вилка переносится в правую руку.

Только после этого вы можете поместить еду на вилку и съесть её. При этом, пережёвывая пищу, поверните прибор зубьями вверх. 

Столовый этикет | Павловский завод им. Кирова

Сервировка стола

Столовых приборов существует великое множество, и назначение некоторых из них для нас подчас является загадкой. А если вам доведется побывать на светском приеме? Невероятно, но в жизни всякое может произойти. Поэтому предлагаем вам немного полезной информации по сервировке стола и ресторанному этикету.

Обратим внимание на сервировку стола. Пусть вас не пугают своим блеском и количеством столовые приборы – они положены в том порядке, в каком подаются блюда: суп, рыба, мясо, десерт (по направлению к еде). Посуды и приборов вроде бы много, но каждый на своем месте, у каждого своя роль. Прямо перед вами закусочная (или мелкая столовая, а на ней закусочная) тарелка. Слева от нее — пирожковая тарелка или бумажная салфетка. Справа от тарелки — ножи и ложки, а слева — вилки. Перед тарелкой расположены десертные приборы. За десертными приборами стоят фужер и рюмки. На закусочной тарелке лежит салфетка. Если не предусмотрено первое блюдо, ложка отсутствует.

Правильно и умело пользоваться предметами сервировки — это в первую очередь использовать их только по назначению. Прежде всего, нужно запомнить, что все приборы — ножи и ложки, расположенные справа от тарелки, берут и держат во время еды правой рукой, а все те, что расположены слева, — левой рукой. Десертные приборы, расположенные ручками вправо, берут правой рукой, а ручками влево — левой рукой.

К основным столовым приборам относятся ножи, вилки и ложки.

Каждому ножу соответствует определенная вилка.

• 
  при помощи столовых ножа и вилки едят блюда из мяса и мясных продуктов, изделия из теста (кроме сладких), пироги, кулебяки, блины и др. Кроме этого, кончиком лезвия ножа можно помочь захватить на вилку гарнир.
• 
  рыбные нож и вилка необходимы для употребления блюд из рыбы. При отсутствии специальных приборов для рыбы пользуются двумя вилками. Нож для рыбы тупой, похож не удлиненную лопатку, а вилка имеет четыре укороченных и широких рожка.
• 
  десертные нож и вилка понадобятся вам для сладких пирогов, некоторых пирожных и тортов, очищенных арбуза и дыни и др.

Ложек для еды, будь то торжественный ужин в ресторане или застолье в семейном кругу, требуется немало:

• 
  ложка столовая — для супов, подаваемых в глубоких тарелках;
• 
  ложка десертная — для многих сладких блюд, подаваемых в креманках или в глубоких десертных тарелках, а также для супов, подаваемых в бульонных чашках;
• 
  ложка чайная — для горячих напитков (чая, кофе с молоком или сливками, какао), подаваемых в чайных чашках или стаканах. Чайную ложку допускается использовать вместо десертной;
• 
  ложка кофейная — для кофе, подаваемого в кофейной чашке.

Все перечисленные приборы являются персональными и при сервировке стола их кладут

перед каждым участником застолья.

Существуют  еще и дополнительные, вспомогательные или сервировочные приборы, подающиеся в зависимости от ситуации.

Например, ложка и вилка для салата, которые по размеру превосходит обычные столовые. Их предназначение – перекладывание блюда из общей салатницы на персональную тарелку. Существуют специальные салатные изделия для раскладывания холодных блюд, шпрот, и т.д.

Кроме нескольких видов уже описанных выше ножей, есть еще нож для масла, форма такого ножа обычно слегка изогнутая. Если к обеду подается сыр куском, то и для него предполагается наличие отдельного ножа. Он имеет несколько зубцов на конце, с помощью которых отрезанный кусок сыра перекладывается в тарелку.

Говоря о вилках, нужно упомянуть вилки для шпрот и сардин, кокотные вилки для жульенов и горячих закусок.

Кулинарные щипцы предназначаются для перемещения торта и пирожных себе в тарелку (большие) или же для того, чтобы взять сахар, зефир, конфеты (малые), существуют отдельные щипцы для льда.

Отдельным предметом накладывают икру из общий икорницы – ложечка для икры, напоминает по форме совочек.

Приступая к десерту, торты режут и часто раскладывают по персональным тарелкам  лопаточкой для торта, имеющую специальную форму под треугольные кусочки тортов. К нарезанному лимону  должна подаваться специальная вилка для лимона.

Конечно, полный набор такой посуды в домах можно встретить едва ли. Даже не все рестораны могут похвастаться абсолютным соответствием требованиям этикета. Однако иногда хочется попробовать принимать пищу именно так, как того требует протокол – хотя бы для того, чтобы почувствовать себя истинным аристократом.

Ресторанный этикет

Для того чтобы  выглядеть достойно на очередном праздничном мероприятии, предлагаем неглубоко погрузиться и в ресторанный этикет, изучить некоторые простые правила.

Складывая на своей тарелке так или иначе столовые приборы, вы подаете различные знаки официанту, которые может уловить и принять к сведению грамотный персонал.

Правила пользования салфеткой:

Салфетку не стоит оставлять нетронутой. Необходимо сложить ее вдвое и положить на колени сгибом к себе. Не нужно заправлять ее ни за пояс, ни за воротник.

Пальцы вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен. Мужчина кладет салфетку на левое колено.

Если еда закончена, салфетку оставляют справа от тарелки, если вам нужно покинуть стол ненадолго – слева.

Знаки столовыми приборами:

Если в еду возникла пауза, столовые приборы кладут на край тарелки (ручками либо на тарелку, либо на стол).

После окончания еды, столовые приборы кладут на тарелку параллельно друг другу, посередине тарелки, либо на 5 часов.

На рисунке также представлены другие позиции столовых приборов:

 Надеемся, что данная статья будет полезной и, окунувшись в мир столовых приборов, Вам обязательно захочется красиво сервировать стол по правилам столового этикета на Вашем ближайшем семейном празднике!

 

Как правильно держать камеру для получения резких фотографий

При съемке одним из самых больших разочарований, которые можно испытать, является дрожание камеры, которое часто происходит из-за того, как камера удерживается при более низкой выдержке. Правильное удержание камеры в руке может значительно уменьшить сотрясение камеры, вызванное человеком, и привести к гораздо более четким изображениям и сохранению изображений. В этой статье мы обсудим несколько различных способов удержания камеры, которые, как мы надеемся, уменьшат и, возможно, даже устранят нежелательные размытые изображения при съемке в полевых условиях.

Как вы, возможно, уже знаете, многие камеры сегодня оснащены специальными функциями, которые помогают избежать ужасного дрожания камеры. Некоторые камеры имеют стабилизацию изображения, встроенную непосредственно в датчик камеры, в то время как другие могут иметь стабилизацию изображения, доступную на объективе, а некоторые даже объединяют стабилизацию камеры и объектива, чтобы получить лучшее из двух миров. Кроме того, многие современные камеры сегодня имеют возможность автоматического управления ISO камеры (часто называемого «Авто ISO»), чтобы выдерживать выдержку, достаточно короткую для используемого фокусного расстояния (подробнее см. Правило взаимности. ).Хотя использование таких функций, безусловно, может помочь уменьшить дрожание камеры, не помешает принять дополнительные меры, чтобы научиться правильно держать камеру в руках, и это именно то, что мы собираемся сделать дальше!

1) Что такое дрожание камеры?

Дрожание камеры происходит, когда камера непреднамеренно перемещается, когда скорость затвора камеры слишком мала для получения идеально неподвижного изображения. Полученное изображение либо выглядит размытым, либо показывает следы «перетаскивания» объектов, где вокруг объектов могут быть видны множественные контуры.Дрожание камеры из-за длинной выдержки обычно происходит в условиях низкой освещенности, когда камера не дает достаточно света для получения достаточно яркого изображения, или когда настройки экспозиции установлены неправильно. Например, при съемке в помещении часто бывает необходимо максимально увеличить диафрагму объектива и увеличить ISO камеры, потому что количество окружающего света слишком мало. А когда света недостаточно, необходимо уменьшить выдержку камеры, чтобы получить правильно экспонированное изображение (чтобы понять взаимосвязь между тремя переменными экспозиции, см. Нашу статью о треугольнике экспозиции).

2) Взаимосвязь между выдержкой и фокусным расстоянием: взаимное правило

Если выдержка слишком мала для данного фокусного расстояния объектива, даже небольшое движение камеры может привести к ее дрожанию. В фотографии важно понимать взаимосвязь между выдержкой и фокусным расстоянием — по мере увеличения фокусного расстояния необходимо одновременно увеличивать выдержку, чтобы избежать размытия, вызванного дрожанием камеры. Взгляните на иллюстрацию ниже:

Вы можете увидеть, как увеличивается вероятность дрожания камеры с увеличением фокусного расстояния.Красно-пунктирные линии, которые представляют потенциальный предел того, насколько сильно камера может дрожать, когда ее держат в руке, имеют гораздо меньший диапазон при 80 мм, чем при 400 мм. Это потому, что дрожание камеры увеличивается с увеличением фокусного расстояния.

Как видите, чем больше фокусное расстояние объектива, тем больше вероятность увидеть дрожание камеры, поскольку каждое движение усиливается сильнее. Если кто-то хорошо понимает эту взаимосвязь на практике, можно избежать дрожания камеры, установив выдержку, равную фокусному расстоянию объектива, что известно как правило взаимности (я настоятельно рекомендую вам прочитать эту статью, поскольку там все подробно объяснено).

Пожалуйста, имейте в виду, что правило взаимности является лишь рекомендацией, чтобы избежать дрожания камеры — если кто-то плохо держит камеру в руке, может потребоваться гораздо более короткая выдержка, чтобы изображения не размывались. Поэтому важно знать, как правильно держать камеру в руках!

3) Приемы удержания за руку

Давайте поговорим о нескольких приемах удерживания за руку, которые помогут устранить дрожание камеры и обеспечить резкость изображения. Вот отрывок видеоклипа из одного из наших бесплатных курсов, где мы с Джоном рассматриваем несколько различных техник держания за руки, которые помогают избежать дрожания камеры:

Как видите, вы можете предпринять несколько простых шагов, чтобы Убедитесь, что камера находится в руках.

3.1) Как держать камеру в стоячем положении

Когда вы находитесь в обычном стоячем положении, используйте следующие советы, чтобы избежать сотрясения камеры:

1. Ставьте ноги перпендикулярно объекту : при удерживании в руке Если вы стоите перпендикулярно объекту, вы обычно более сбалансированы, так как ваше тело меньше движется вперед и назад по сравнению с тем, когда вы стоите параллельно объекту. Если вы когда-либо стреляли из автоматической винтовки, вы знаете, что это положение стоя работает очень хорошо, так как пистолет дает довольно небольшую отдачу, а стояние боком облегчает поглощение каждого выстрела.Так что, если вы примените тот же принцип к съемке на камеру, он обязательно сработает!
2. Прижмите локти к бокам. : вы не хотите «махать» локтями, потому что они будут постоянно двигаться, заставляя также двигаться ваши руки. Вместо этого сожмите локти и прижмите их к телу. Ваше тело будет служить местом отдыха для ваших локтей, что не только поможет стабилизировать ваши руки, но и позволит им лучше отдыхать при удерживании тяжелого снаряжения.
3. Удерживайте камеру в точке равновесия : в каждой комбинации камеры и объектива всегда найдется точка, в которой установка камеры не будет тяжелой ни спереди, ни сзади. Если вы положите руку прямо в этот момент и позволите камере опираться на нее, вы достигнете хорошего баланса, что упростит удержание камеры в руке в течение длительного периода времени, поскольку вам не придется бороться с весом. по обе стороны руки.
4. Поднесите камеру к лицу : хотя некоторые из нас могут предпочесть использовать заднюю часть экрана камеры для кадрирования изображений, съемка с вытянутыми руками всегда приводит к большему дрожанию камеры.Если у вашей камеры есть видоискатель, вы обнаружите, что поднесение камеры к лицу облегчит стабилизацию настройки.
5. Прижмите камеру к голове : когда ваши руки приблизятся к телу и полностью сжаты, вы можете помочь стабилизировать камеру еще больше, слегка прижав камеру к голове.
6. Дополнительный совет — выдохните прямо перед нажатием кнопки спуска затвора. : Опять же, этот трюк известен тем, кто служил в армии или имеет опыт стрельбы из винтовок на дальние дистанции.Если вы медленно выдохнете прямо перед нажатием кнопки спуска затвора, у вас будет больше шансов избежать дрожания камеры, потому что ваше тело не двигается так сильно, как при сильном дыхании.

Вот Джон, показывающий, как применить вышеизложенное на практике:

3.2) Как держать камеру за ручку

Если ваша камера оснащена ручкой, вы можете воспользоваться очень хорошей техникой, которая известен как «Джо МакНелли Грип». Эту технику показал один из моих самых любимых фотографов-портретистов Джо МакНалли много лет назад, когда он продемонстрировал технику удержания фотоаппарата рукой, держась за плечо.Этот метод работает очень хорошо, потому что ваши плечи, как правило, более устойчивы, чем руки, поэтому, если вы положите камеру на одно из плеч, вы сможете добиться действительно ярких выдержек без дрожания камеры. Вот что вам нужно сделать:

1. Вам нужна камера с ручкой : это обязательно, потому что обычная камера слишком короткая, чтобы вы могли положить ее на плечо, пока вы пытаетесь смотреть в видоискатель. Захват решает эту проблему.
2. Положите левый угол рукоятки на левое плечо. : приложите угол рукоятки к удобной области плеча. Лично я предпочитаю класть угол рукоятки на более мягкую переднюю часть моего левого плеча, но вы должны поэкспериментировать и посмотреть, где камера удобно расположена для вас.
3. Смотрите в видоискатель левым глазом : если вы привыкли смотреть в видоискатель правым глазом, то, возможно, потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть.
4. Оберните левую руку над правой рукой : вы не хотите, чтобы левая рука просто свешивалась с вашего тела — вы хотите обернуть ее вокруг правой руки, что помогает прижать камеру к плечу для дополнительной устойчивости.
5. Прижмите камеру к голове и выдохните : те же советы, что и в предыдущем методе.

Вот как это должно выглядеть со стороны:

Я лично считаю, что этот метод очень полезен в ситуациях, когда мне приходится использовать очень длинную выдержку без необходимости увеличивать ISO или открывать диафрагму.Если вы все сделаете правильно, вы сможете добиться смехотворно длинной выдержки — мне однажды удалось сделать полную секунду экспозиции без дрожания камеры с помощью рукоятки Джо МакНелли!

3.3) Как держать телеобъективы

Техника удержания телеобъективов в руке может немного отличаться, поскольку на переднюю часть камеры приходится гораздо больший вес. Однако по большей части вы будете делать то же самое, что и при обычной установке:

1. Отсоедините или переверните ножку объектива : тяжелые телеобъективы обычно поставляются с собственными ножками штатива, потому что они слишком тяжелые, чтобы их можно было свесить. крепление камеры.Я лично никогда не считал удобным держать линзы в руках за ножки штатива, особенно при длительной съемке (попробуйте сделать это на свадьбе на целый день!). Это не только приведет к смещению камеры влево и вправо, но и повредит ваши руки. Вместо этого либо полностью снимите ножку штатива (если вы ею не пользуетесь), либо переверните ножку объектива так, чтобы она была направлена ​​вверх.
2. Найдите лучшую точку баланса : перевернув ножку объектива, вы можете легко найти место, где объектив и камера идеально сбалансированы на вашей руке.
3. Ставьте ноги перпендикулярно объекту. : то же, что и выше, но становится еще более важным при использовании длинных телеобъективов, поскольку установка тяжелее.
4. Прижмите локти к бокам : опять же, вы хотите, чтобы руки были плотно прижаты к телу, чтобы избежать дрожания камеры.
5. Прижмите камеру к голове и выдохните : те же советы, что и в предыдущем методе.

Я использую эту технику много лет при съемке с телеобъективами 70-200 мм и более, и она мне очень понравилась.Вот ваша демонстрация техники в видео:

3.4) Стабилизация путем наклона

Еще один отличный способ значительно уменьшить дрожание камеры, когда вы держите объектив в руке, — это найти устойчивый объект, на который вы можете опереться, например дерево, стена или машина. Это полностью исключает возможность раскачиваться вперед и назад при съемке, что позволяет снимать с очень малой выдержкой. Немногое, что можно добавить к этой технике — убедитесь, что ваши руки все еще сжаты, а камера прижимается к вашей голове для дополнительной устойчивости.Стабилизация дыхания также поможет получить более четкое изображение, так что попробуйте!

На изображении выше я прислоняюсь к дереву и фотографирую Джона с объективом 85 мм с выдержкой примерно 1/50 секунды, что отлично сработало для получения очень резкого изображения.

3.5) Как держать камеру в руке сидя

Один из приемов, который мы не рассмотрели в видео, — это как держать камеру в руке, сидя на земле. Хотя многие из нас редко используют эту технику, она может быть очень полезна на практике при фотографировании объектов под более низким углом, например, при фотографировании детей.Опять же, если у вас есть опыт обращения с оружием, вы уже знаете, какие позы для правильного удержания рук — либо упираясь локтями в колени, сидя, держа камеру в центре, либо используя положение на коленях с опорой на левый локоть. левое колено, а правое колено находится на земле. Обе техники работают очень хорошо, хотя многие, вероятно, предпочли бы положение на коленях, а не сидя, чтобы одежда оставалась чистой.

4) Рекомендации по стабилизации изображения

Имейте в виду, что при съемке камерами и объективами со встроенной стабилизацией изображения правило взаимности и описанные выше методы могут применяться несколько иначе.Прежде всего, стабилизация изображения может значительно уменьшить дрожание камеры, компенсируя различные нежелательные движения и движения, иногда до 3-4 ступеней, что очень много! Поэтому, если вам сложно делать резкие изображения при низкой скорости затвора и у вас есть функция стабилизации изображения, обязательно включите ее. По умолчанию при съемке с рук всегда должна быть включена стабилизация изображения, если только скорость затвора не настолько велика, что она вам не нужна (в некоторых случаях при использовании выдержки, превышающей фокусное расстояние объектива, стабилизация изображения на самом деле может работать против вас).Кроме того, при съемке с рук с телеобъективами со стабилизацией изображения вы должны сначала стабилизировать настройку, наполовину нажав кнопку спуска затвора и позволив стабилизации изображения сработать на секунду или две, прежде чем делать снимок, как описано в данном разделе. статья.

5) Устранение дрожания камеры на штативе

Хотя дрожание камеры обычно наблюдается при съемке с рук, это также может произойти при съемке со штатива, когда такие факторы, как ветер, устойчивость штатива и спуск затвора вручную могут вызвать нежелательные движения.Мы уже написали подробное руководство о том, как уменьшить дрожание камеры на штативе, поэтому, пожалуйста, прочтите эту статью — там много информации!

Поскольку мы, как фотографы, всегда стремимся делать резкие фотографии с большим количеством деталей, дрожание камеры может быть очень неприятным, поэтому я надеюсь, что вы нашли эту статью полезной. Если у вас есть другие советы по предотвращению дрожания камеры при использовании объектива в руке, сообщите нам об этом в разделе комментариев ниже!

Как правильно держать камеру для получения резких фотографий, чтобы избежать дрожания камеры

Из всего, что вам нужно знать о фотографии, умение держать камеру, вероятно, является самым простым навыком на пути к резким изображениям.

Если вы не держите камеру так, чтобы она поддерживалась должным образом, вы почувствуете дрожание камеры и размытие фотографий. Размытие может быть значительным или просто незначительным, но почему вы рискуете размыть фотографию, которая вам нужна резкая?

Дополнительная литература: полное руководство по созданию четких фотографий, которыми вы можете гордиться

Но сначала, вот как стать человеком на треноге!

Как не держать камеру

Начнем с самого очевидного способа, как не держать камеру в руках.Из-за линз передняя часть камеры становится тяжелой, а левая рука совсем не поддерживает объектив.

Итак, как вы держите камеру?

Держите фотоаппарат вот так, поднимая большую часть тяжестей левой рукой.

Если вы не можете легко удерживать камеру только левой рукой, значит, вы держите ее неправильно.

Ваша левая рука поддерживает объектив и камеру, увеличивает и уменьшает масштаб и фокусируется вручную. Помимо того, что он является опорой, он должен быть всегда готов к работе.

Вы видите, как легко ее большой палец может дотянуться до некоторых элементов управления, не отрывая руки от объектива?

Ваша правая рука управляет большинством элементов управления камеры и предлагает дополнительную поддержку.

Вы видите, как камера почти лежит в левой руке?

Красиво и удобно. Ее ладонь обращена вверх внутренней стороной запястья к телу.

Она также прижимает левую руку к телу, чтобы обеспечить дополнительную поддержку и предотвратить движение.По общему признанию, это не всегда возможно из-за некоторых безумных положений, в которые вы попадаете как фотограф, но по возможности прижмите левую руку к передней части тела.

Ее большой и средний пальцы идеально расположены для вращения кольца масштабирования. Ее большой и указательный пальцы могут легко повернуть кольцо фокусировки, в то время как остальная часть ее руки по-прежнему поддерживает объектив и камеру.

У меня маленькие руки и камера большого размера, но я легко могу удерживать корпус камеры пяткой руки большим пальцем и пальцами вокруг объектива.

Когда вы держите объектив таким образом, ваш большой палец лучше всего подходит для управления переключателем и кнопками на передней левой стороне камеры. Ознакомившись с их функциями, вы сможете делать это, не отрывая глаз от видоискателя.

Это особенно полезно при фотографировании быстро меняющейся ситуации.

Что делать, если вы не используете большие линзы?

Может быть несложно неправильно держать камеру и избежать дрожания камеры, если на ней установлен объектив 50 мм.Однако попробуйте неправильно удерживать камеру с зум-объективом 70–200 мм, увеличенным до 200 мм, и вы можете забыть о резких фотографиях.

Мне было любопытно, поэтому я взвесил свой Nikon D810 с прикрепленным объективом 70-200 мм. Это чуть больше 2,6 кг! Это большой вес, чтобы болтаться в воздухе без опоры, не раскачиваясь.

Возможно, вы сейчас не используете большой объектив, но если вы привыкнете правильно держать камеру, вы сделаете это автоматически, когда будете использовать больший объектив.

Почему это неправильный способ держать камеру?

Подсказка — есть две причины.

Фотография предоставлена ​​Джо Ридли / Бет Мартин

Ее объектив вообще не поддерживается. У нее большой палец находится под линзой, а пальцы — сверху. Для работы с кольцами зума или фокусировки ей потребуется полностью оторвать руку от объектива.

Кроме того, ее левая рука находится далеко от тела, поэтому нет жесткости, препятствующей движению.

Можете ли вы представить, что удерживаете эту позицию, пока ждете точно подходящего момента для выстрела? Или плавно панорамируете, когда фотографируете проезжающего велосипедиста? Вы были бы повсюду, и ваш выстрел не был бы точным.

Давай попробуем еще.

Какой фотограф правильно держит камеру?

Вот подсказка — он действительно хочет избежать дрожания камеры.

Ага, парень слева, который, что интересно, тоже использует штатив для поддержки своей камеры.

Парень справа положил пальцы на линзу, а большой — под. Объектив и камера не поддерживаются, поэтому он рискует дрожать камерой, и он не может добраться до элементов управления на передней левой стороне, не отрывая руки от объектива.

Более того, если ему нужно внести изменения, связанные с доступом к этим элементам управления, ему придется отвести камеру от глаза, посмотреть на элементы управления, внести изменения и снова поднять камеру. При всей этой болтовне он мог упустить момент.

Вы можете заметить здесь разницу?

Здесь у нас есть два фотографа, которые делают снимок с камерой, повернутой для портретной ориентации (вертикальной).

Фотография предоставлена ​​Кэмерон Кирби

Фотография предоставлена ​​Джо Ридли / Бет Мартин

Вы должны были заметить, что их левая рука отличается, и сначала фотограф держит ее левую руку в правильном положении.

Вы заметили, что их правые руки тоже разные?

Правая рука второго фотографа лежит на объективе.

Правая рука второго фотографа зажата под камерой. Чтобы сделать снимок, она повернула камеру на по часовой стрелке, на , а не на против часовой стрелки на .

Это тоже неправильно. Ты знаешь почему?

В этом положении у нее практически нет опоры для камеры. Во время такой съемки не так-то просто пользоваться дисками и кнопками на передней, верхней и задней панелях камеры.

Когда вы поворачиваете камеру в портретную ориентацию, если вы неправильно держите ее левой рукой, еще труднее избежать дрожания камеры.

Правильный путь со стороны

Вот вид сбоку.

Здесь вы можете увидеть, как правильно держать камеру в портретной ориентации.

Как насчет этих фотографов?

Вы заметите разницу?

У них обоих правая рука находится в правильном положении, но видите ли вы левую руку женщины? Он не поддерживает ее объектив и камеру.Парень все понял правильно.

Если возможно, получите еще большую поддержку, поддерживая опорную руку за что-нибудь — опереться на что-то или на что-то. Если вы сидите, согните ноги и положите локти на колени.

Это я. Человек-тренога.

Итак, подведем итоги.… Подумайте о штативе!

Если вы еще не держите камеру правильно, немного поиграйте с ней, чтобы привыкнуть. До тех пор, пока это не станет для вас естественным, внимательно следите за положением рук.Со временем вы разовьете мышечную память, и вам больше не придется об этом думать.

Чем меньше вам нужно думать во время фотосъемки, тем больше вы можете сконцентрироваться на создании великолепных изображений, которые вы хотите.

И наконец, что очень важно, насколько вы уверены, что ремешок камеры прикреплен правильно?

Большинство фотографов делают это неправильно, потому что не следуют инструкциям. В конце концов, насколько это может быть сложно? Вы бы удивились.

Посмотрите здесь: Как правильно прикрепить ремешок камеры к камере

Оставить комментарий

Если у вас есть вопросы о том, как правильно держать камеру, дайте нам знать в комментариях.

Кроме того, нам нравятся хорошие новости, поэтому, если наши советы для начинающих по фотографии помогли вам понять, почему вам нужно правильно держать камеру и как это делать, поделитесь и этим.

Пять способов сделать селфи лучше (без палки)

Подшучивать над селфи — это весело, а еще веселее — над людьми, которые их снимают (особенно если они держат селфи-палку).Но давайте посмотрим правде в глаза, фронтальные фотографии никуда не денутся, так что вы можете сделать так, чтобы они выглядели как можно лучше.

Это может быть проблемой. Во-первых, у вас такая длинная рука (отсюда и популярность клюшек). Затем возникает неловкость при попытке нажимать или касаться кнопок, удерживая руку неподвижно и не закрывая линзу. Ах да, освещение? Если вы не стоите на улице днем, селфи часто получаются темными или грязными.

Конечно, новые телефоны упрощают создание таких снимков благодаря таким функциям, как широкоугольные объективы и фронтальные светодиоды или даже экраны, которые работают от вспышки.Но есть несколько способов улучшить качество ваших фронтальных фотографий независимо от того, какой у вас телефон. Я поделюсь своими пятью фаворитами; вы нажимаете комментарии и добавляете свои рекомендации по спасению селфи.

Друзья гуляют на большом музыкальном фестивале на закате.

Клаус Ведфельт, Getty Images

1. Наклоните вверх

Рука, то есть. Когда вы держите камеру на уровне глаз или ниже, вы увеличиваете риск подбородка.И подбородков селфи у врага нет. 1. Поэтому, когда вы вытягиваете руку, убедитесь, что она находится над вашей головой под углом к ​​вашему лицу (лицам). Таким образом, вам придется немного наклонить голову (-и) вверх, что легко и эффективно решит эту «справедливость по подбородку».

2. Используйте таймер автоспуска

Достаточно трудно удерживать руку в вытянутой руке. Когда вы добавляете нажатие кнопки или касание экрана для срабатывания затвора, небольшое дрожание камеры почти неизбежно. Результат: размытые селфи.

К счастью, большинство приложений камеры включают функцию автоспуска, и хотя это может немного убить спонтанность, это поможет уменьшить дрожание. Это потому, что вы можете сосредоточиться на том, чтобы держать телефон устойчиво, без акробатических нажатий на спусковую кнопку затвора. Дополнительный бонус: дополнительные несколько секунд дают каждому время вспомнить, что нужно смотреть на объектив камеры, а не на экран или (вы знаете, кто вы) кнопку «Домой».

3. Добавить флеш

Эфанр

Если у вас нет iPhone 6S или одного из немногих телефонов со светодиодами на передней панели, вам нужен способ подсветки лица.Особенно для снимков в помещении / в ночное время / в клубах / в доме с привидениями. Чем больше света, тем лучше снимок, и точка. (Я знаю, что есть исключения, но вы улавливаете мой уклон.)

Пользователи Android могут попробовать решение на основе приложений, такое как Selfie Light, которое просто испускает свет с экрана. И все пользователи могут воспользоваться перезаряжаемой светодиодной заполняющей лампой с автономным питанием, которая подключается к разъему для наушников вашего телефона.

Просто зайдите на Amazon и eBay и выполните поиск по запросу «селфи-вспышка». Существует ряд идентично выглядящих продуктов с 16 светодиодами и аккумуляторными батареями, хотя у некоторых есть дополнительное преимущество в виде трех настроек яркости, а не просто «включено» и «выключено».«Они варьируются от 3 до 9 долларов в зависимости от того, доставляются они из Китая или США. (Вы можете найти их примерно за 2 фунта стерлингов в Великобритании или 3 австралийских доллара в Австралии).

В любом случае, это ужасно дешевое решение для фотографии при слабом освещении. И, конечно же, вы можете вращать светодиоды, чтобы добавить света вашим фотографиям с задней камеры.

4. Сделайте ваш телефон более удобным для удержания

Просто переверните руку для более безопасного и удобного селфи-захват.
Ленивые руки

Одна из причин, по которой селфи-палки так популярны, заключается в том, что они избавляют вас от неудобного захвата, похожего на коготь, который обычно требуется, чтобы держать телефон на расстоянии вытянутой руки.Но есть и другие варианты для более легкого удержания за руки, а именно Lazy-Hands и Ninja Loop.

Lazy-Hands добавляет набор петель для пальцев на заднюю часть телефона. Это не только помогает вам надежнее удерживать его (и легче управлять им одной рукой), но и дает вам более удобный способ держать телефон во время селфи. Вместо того, чтобы хвататься за края, вы можете провести пальцами через петли. Цены начинаются от 9,99 долларов (около 6,50 фунтов стерлингов или 14 австралийских долларов).

Если вам нужно что-то менее громоздкое и навязчивое, Ninja Loop предлагает аналогичную ручку для телефона с приводом от пальцев.И это даже не было фактором, когда я предположил, что это могут быть лучшие шесть долларов, которые вы можете потратить на свой смартфон.

5. Повесьте телефон на стену или окно.

Смотри, мама, без рук! NanoHold прижимает ваш телефон к любой непористой поверхности. Время селфи!
Eoseek

Забудьте о палке для селфи; как насчет самоклеящегося телефона? Это идея NanoHold, которая начиналась на Kickstarter, но теперь является продуктом для доставки.

За 6 долларов (около 4 фунтов или 8 австралийских долларов) вы получаете специально разработанную липкую подушечку, которая прикрепляется к задней части телефона или плоскому футляру. Затем вы можете волшебным образом приклеить его практически к любой плоской непористой поверхности (например, к окну или белой доске). Престо! Теперь вы можете использовать вышеупомянутый автоспуск (или такое приложение, как CamMe) для селфи без помощи рук и с нулевым дрожанием.

NanoHold не предназначен для прикрепления телефона к стене в течение нескольких часов, но он определенно может удерживать его там достаточно долго, чтобы сделать несколько фотографий.

Сейчас играет:
Смотри:

Disney запрещает использование селфи-палок из-за проблем с безопасностью

2:57

Как скрыть фото и видео из фотопленки телефона

(фото Pexels)

В U.Только С. 230 миллионов человек являются активными пользователями социальных сетей. Подумайте обо всех публикациях, фотографиях и видео, которыми вы делитесь каждый день.

Если вы не слышали, Adobe наконец выпустила бесплатное приложение Photoshop Camera для iOS и Android. Он использует искусственный интеллект для очистки ваших фотографий.

Может быть, вам наконец надоели рекламные сети и крупные технологические компании, собирающие данные о вас. Полностью стереть свой цифровой след — задача невозможная, но есть много шагов, которые вы можете предпринять.

Для некоторой конфиденциальности на смартфоне начните с фотографий и видео.Вы можете скрыть определенные вещи независимо от того, какая у вас система. Вот как.

Как создать скрытые папки на iOS

Apple позволяет создавать скрытые папки с фотографиями, невидимые для всех, кто использует ваш телефон, кроме вас самих. Они удалены из ваших основных альбомов и галерей.

GET SMART: Прекращение прокрутки, прокрутки и прокрутки. Вот простой способ найти любую фотографию на вашем телефоне.

Вот как их можно скрыть:

• Запустите приложение «Фото» на iPhone или iPad.
• Нажмите на альбом, который хотите просмотреть.
• Нажмите «Выбрать» в правом верхнем углу.
• Выберите фото и видео, которые вы хотите скрыть.
• Нажмите кнопку «Поделиться».
• Выберите «Скрыть» в меню «Поделиться листом».
• Подтвердите, что вы хотите скрыть фотографии и видео.

Чтобы найти скрытые фото и видео, прокрутите вниз до «Другие альбомы» и нажмите «Скрытые». Здесь будут храниться фотографии, которые вы скрыли от просмотра. Вы можете показать файл, нажав кнопку «Поделиться» и выбрав «Показать».

Этот трюк позволяет удалить фотографии из ваших основных альбомов, но вам понадобится стороннее приложение, чтобы заблокировать их с помощью пароля. Нажмите здесь, чтобы выбрать мой вариант.

Как создать скрытые папки на Android

Инструкции могут отличаться в зависимости от модели телефона. Вот самый распространенный способ скрыть файлы с помощью Google Фото в стандартной версии Android:

• Откройте приложение Google Фото на своем смартфоне.
• Выберите изображения, которые вы хотите скрыть.
• Коснитесь значка с тремя точками в правом верхнем углу.
• Нажмите «Переместить в архив» в раскрывающемся меню.

При этом ваши фото и видео будут скрыты в отдельной папке (в данном случае — «Архив»). Вы можете получить к нему доступ из главного меню Google Фото, но содержимое этой папки не будет включено ни в один из ваших каналов.

Как создать скрытые папки в Google Pixel

В Google Pixel есть более подробный процесс сокрытия файлов.Вот как это сделать:

• Откройте приложение «Файлы» на своем устройстве.
• Коснитесь трехстрочного значка в верхнем левом углу.
• Выберите имя вашего устройства из меню.
• Коснитесь значка с тремя точками в верхнем правом углу.
• Выберите новую папку.
• Введите .nomedia в качестве имени папки.
• Коснитесь ОК.

Теперь у вас есть новая папка для скрытия файлов. Вот как их переместить:

• Откройте приложение «Файлы» на своем устройстве.
• Коснитесь трехстрочного значка в верхнем левом углу.
• Нажмите «Изображения» в меню.
• Откройте папку, в которой хранятся ваши изображения. Обычно это относится к камере.
• Нажмите и удерживайте фото или видео, которое вы хотите переместить, и нажмите на другие объекты, которые хотите переместить, после выбора первого.
• Коснитесь значка с тремя точками в верхнем правом углу.
• Нажмите «Переместить в».
• Коснитесь трехстрочного значка в верхнем левом углу.
• Выберите имя вашего устройства в меню.
• Коснитесь созданной папки .nomedia.
• Нажмите кнопку «Переместить» в правом нижнем углу.

Все выбранные вами файлы будут перемещены в эту скрытую папку, которая не будет отображаться в ваших каналах.

Как создать безопасные папки на телефонах Samsung

Samsung позволяет скрывать файлы в безопасных папках, защищенных паролем.

• Откройте приложение «Настройки» на своем устройстве.
• Прокрутите вниз и нажмите «Биометрия и безопасность».
• Коснитесь Защищенная папка.
• Следуйте появляющимся инструкциям и введите данные своей учетной записи Samsung.
• Настройте защищенную папку, включая тип безопасности, автоматическую блокировку и необходимость скрытия папки.
• После создания защищенной папки откройте приложение «Галерея».
• Нажмите и удерживайте элементы, которые хотите переместить в защищенную папку.
• Коснитесь значка с тремя точками в правом верхнем углу.
• В раскрывающемся списке выберите «Переместить в защищенную папку».

После того, как вы закончите, ваша защищенная папка будет в вашем ящике приложений для быстрого доступа. Вам не нужно скрывать его, поскольку он защищен паролем. Впечатляет, Самсунг.

Какие вопросы о цифровом образе жизни у вас есть? Позвоните на национальное радио-шоу Кима и нажмите здесь, чтобы найти его на местной радиостанции. Вы можете слушать или смотреть Шоу Ким Командо на своем телефоне, планшете, телевизоре или компьютере. Или коснитесь или щелкните здесь, чтобы просмотреть бесплатные подкасты Ким.

Подписаться на @kimkomando

Введение в файлы Camera Raw для Photoshop CC

У вас должен быть установлен Photoshop или After Effects, чтобы открывать файлы в диалоговом окне Camera Raw из Adobe Bridge.Однако, если Photoshop или After Effects не установлены, вы все равно можете предварительно просмотреть изображения и увидеть их метаданные в Adobe Bridge. Если с типом файла изображения связано другое приложение, можно открыть файл в этом приложении из Adobe Bridge.

Используя Adobe Bridge, вы можете применять, копировать и очищать настройки изображения, а также просматривать предварительный просмотр и метаданные для файлов Camera Raw, не открывая их в диалоговом окне Camera Raw. Предварительный просмотр в Adobe Bridge представляет собой изображение в формате JPEG, созданное с использованием текущих настроек изображения; предварительный просмотр — это не исходные данные камеры, которые выглядят как очень темное изображение в оттенках серого.

Примечание : значок предупреждения появляется в эскизах и изображении предварительного просмотра в диалоговом окне Camera Raw, пока предварительный просмотр создается из изображения Camera Raw.

Вы можете изменить настройки по умолчанию, которые Camera Raw использует для определенной модели камеры. Для каждой модели камеры вы также можете изменить настройки по умолчанию для определенной настройки ISO или конкретной камеры (по серийному номеру). Вы можете изменять и сохранять настройки изображения в качестве предустановок для использования с другими изображениями.

Когда вы используете Camera Raw для корректировки (включая выпрямление и кадрирование) изображения в формате Raw, исходные данные изображения в формате RAW сохраняются. Корректировки сохраняются либо в базе данных Camera Raw, как метаданные, встроенные в файл изображения, либо в сопроводительном файле XMP (файл метаданных, который сопровождает файл Camera Raw). Дополнительные сведения см. В разделе Определение места хранения настроек Camera Raw.

После обработки и редактирования файла необработанного снимка с помощью внешнего модуля Camera Raw на эскизе изображения в Adobe Bridge появляется значок.

Если вы открываете файл необработанного снимка в Photoshop, вы можете сохранить изображение в других форматах, например PSD, JPEG, Large Document Format (PSB), TIFF, Cineon, Photoshop Raw, PNG или PBM. В диалоговом окне Camera Raw в Photoshop вы можете сохранить обработанные файлы в форматах Digital Negative (DNG), JPEG, TIFF или Photoshop (PSD). Хотя программное обеспечение Adobe Camera Raw может открывать и редактировать файл изображения Camera Raw, оно не может сохранять изображение в формате Camera Raw.

По мере появления новых версий Camera Raw вы можете обновлять это программное обеспечение, установив новую версию внешнего модуля.Вы можете проверить наличие обновлений для программного обеспечения Adobe, выбрав «Справка»> «Обновления».

Различные модели камер сохраняют изображения Camera Raw в различных форматах, и данные для этих форматов должны интерпретироваться по-разному. Camera Raw включает поддержку многих моделей камер и может интерпретировать многие форматы Camera Raw.

35 приемов, о которых вы, возможно, не знали

Мы называем их взломами Snapchat, потому что многие из лучших функций приложения либо скрыты, либо просто не интуитивно понятны.Мы смотрим на тебя, Tint Brush. Но если вы научитесь этим трюкам, у вас появится новый мощный арсенал инструментов, которые помогут вывести Snap-игру вашего бренда на новый уровень.

В этом руководстве мы научим вас, как получить доступ к этим менее известным функциям, и раскроем еще несколько приемов, которые доступны только после изменения настроек на вашем устройстве.

Переходите к нужному разделу или продолжайте прокручивать, чтобы увидеть полный список.

Содержание

Хаки для текста, рисования и редактирования Snapchat

Фото и видео Snapchat хаки

General Snapchat взламывает

Бонус: Загрузите бесплатное руководство, в котором описаны шаги по созданию пользовательских геофильтров и линз Snapchat, а также советы по их использованию для продвижения вашего бизнеса.

Текст, рисование и редактирование Snapchat хаки

1. Нарисуйте впечатляющие детали, включив функцию масштабирования телефона

Если вы думаете, что вы больше похожи на да Винчи, чем на рисовальщика, то этот взлом Snapchat для вас.

Как это сделать на iOS

1. Перейти к Настройки
2. Выбрать Общий
3. Кран Специальные возможности
4. В разделе Vision включите Zoom
5. Выбрать Показать контроллер
6. Выберите свой Zoom Region предпочтение ( Window или Full Screen )
7. Установить Максимальный уровень масштабирования на 15x

Как это сделать на Android

1. Перейти к настройкам
2. Выбрать Специальные возможности
3. Метчик Vision
4. Tap Жесты увеличения
5. Включить Масштаб

Использование Snapchat на планшете, где экран намного больше, — еще один полезный прием для создания замысловатых шедевров.Рисуйте стилусом, чтобы впечатлять людей своими произведениями искусства.

2. Применение до 3 фильтров на одном Snap

Добавьте фильтр сепии, транслируйте свое местоположение и текущую температуру одновременно!

Как это сделать

1. Сделайте снимок в приложении, как обычно
2. Проведите по экрану и выберите первый фильтр
3. Выбрав нужный, удерживайте большой палец в любом месте экрана, чтобы закрепить первый фильтр на месте.
4. Теперь используйте свободную руку, чтобы пролистать другие фильтры.
5. После того, как вы выбрали второй фильтр, оторвите на мгновение большой палец от экрана, прежде чем снова нажать и удерживать его.
6. Теперь вы готовы начать свайп и выбрать третий фильтр.

Если вас не устраивает комбинация, просто смахните вправо, чтобы удалить все три фильтра и вернуться к нефильтрованному изображению.

3. Превратите смайлик в цветной фильтр

Мы можем предложить? ?

Как это сделать

1. Выберите смайлик желаемого цвета
2. Переместите к углу экрана
3. Увеличьте его размер и продолжайте пихать его в угол — пиксельный полупрозрачный край будет служить фильтром.

Если вы любите приключения, попробуйте наслоить смайлы разных цветов.

4. Включите «информационные» фильтры

Все простые информационные фильтры — скорость, температура, время и высота — имеют вариации. Мили в час превращаются в километры в час, по Фаренгейту в градусы Цельсия, футы в метры, а время становится датой.

Перейдите на новый уровень с температурным фильтром. Вы можете не только переключаться с фаренгейта на градус Цельсия, но и продолжать нажимать для отображения почасового или трехдневного прогноза с иконками погоды.

Просто коснитесь нужного информационного фильтра, чтобы получить доступ к другим параметрам.

Pro Совет: больше не нужно спрашивать дату — просто нажмите? на временном фильтре, чтобы дата появилась! pic.twitter.com/MWig4R5r1V

— Поддержка Snapchat (@snapchatsupport) 4 марта 2016 г.

5. Используйте символы для обрамления снимков

Например, «0» создает красивую овальную рамку, а буква «A» дает жирную треугольную рамку.

Как это сделать

1. После того, как вы сделали снимок, создайте однобуквенную подпись с текстом самого большого размера (нажмите значок T )
2. Увеличить его так, чтобы вокруг изображения образовалась граница.
3. Размещайте его, пока не получите желаемую рамку.

6.Изменение цвета отдельных слов и букв

Как это сделать

1. Введите подпись и коснитесь значка T , чтобы получить текст наибольшего размера.
2. Выберите из цветовой палитры один цвет, который вы хотите использовать, чтобы начать с

.

3. Затем коснитесь любого слова в тексте и щелкните опцию , выберите , чтобы выделить слово
4. Наведите курсор на любое слово или букву, цвет которой вы хотите изменить.
5. Выберите следующий цвет из цветовой палитры

7.Прикрепите смайлик к движущейся цели

Потому что смайлик с высунутым языком / подмигивающим глазом очаровательнее любого человеческого лица.

Как это сделать

1. Запись видео с фокусом на движущемся объекте
2. Когда вы закончите съемку, коснитесь значка смайлика в верхней части экрана предварительного просмотра и выберите тот, который вам нужен.
3. Измените размер смайлика перед закреплением
4. Нажмите и удерживайте эмодзи, чтобы перетащить его над движущейся целью (которая на этом этапе должна быть заморожена)
5. Держите его над объектом на мгновение
6. Snapchat перезагрузит видео, а смайлы должны следовать за

8.Добавляйте рисунки и подписи к материалам «Discover» и делитесь ими с друзьями

При просмотре контента от партнеров Snapchat Discover, нажмите и удерживайте Snap, чтобы поделиться им с друзьями. Он автоматически откроется как черновик, где вы можете добавить к нему так же, как и любой из ваших собственных снимков. Их можно отправлять только отдельным лицам через чат, а не делиться ими с вашей историей.

9. Доступ к большему количеству вариантов цвета

Для каждого цвета радуги проведите пальцем вниз по ползунку цвета, чтобы развернуть его и выбрать любой понравившийся цвет.

Хотите еще больше возможностей? Найдя нужное семейство цветов, просто перетащите палец в левую часть экрана, чтобы заблокировать его, затем перетащите в левый верхний угол, чтобы получить более темный оттенок, или в правый нижний угол для пастельного пигмента.

10. «Фотошоп» снимок с помощью Tint Brush

С помощью малоизвестной функции под названием Tint Brush вы можете изменять цвета в ваших снимках.

Как это сделать

1. Сделать снимок
2. Коснитесь значка ножниц, затем значка кисти
3. Выберите желаемый цвет
4. Обведите контур объекта, который хотите перекрасить
5. Как только вы поднимете палец, объект должен изменить цвет

11.Отредактируйте снимок в воспоминаниях, чтобы получить доступ к старым геофильтрам сообщества

Когда вы сохраняете Snap to Memories, большинство геофильтров, доступных в то время, также сохраняются. Когда вы вернетесь к редактированию Snap, вы можете провести пальцем, чтобы получить доступ к этим геофильтрам сообщества.

Если вы сделали снимок во время отпуска в Сан-Франциско, например, вы можете отредактировать этот снимок в воспоминаниях, чтобы получить доступ к фильтру города Сан-Франциско из своего дома на восточном побережье.

Как это сделать

1. Проведите пальцем вверх от экрана камеры, чтобы перейти к воспоминаниям
2. Нажать и удерживать Snap
3. Коснитесь значка карандаша, чтобы отредактировать Snap
4. Отредактируйте свой Snap как обычно и проведите пальцем влево, чтобы получить доступ к геофильтрам сообщества, которые были доступны, когда вы взяли Snap

.

5. Нажмите Готово , чтобы сохранить или отменить изменения
6. Просто смахните вниз, чтобы вернуться к воспоминаниям

12.Редактируйте файлы из ваших снимков с помощью Magic Eraser

Что-то испортило идеальный снимок? Избавьтесь от этого с помощью Magic Eraser.

Как это сделать

1. Сделать снимок
2. Коснитесь значка ножниц
3. Нажмите кнопку с несколькими звездочками
4. Обведите контур объекта, который хотите стереть, и он исчезнет.

Имейте в виду, что инструмент не идеален. Magic Eraser лучше всего работает с объектами на простом фоне

13.Рисуем смайликами

Оживите свои фото и видео, рисуя смайликами. На выбор предлагается восемь вариантов вращения.

Как это сделать

1. Сделать снимок
2. Коснитесь значка карандаша, чтобы нарисовать
3. Под селектором цвета находится смайлик, коснитесь его, чтобы увидеть полный набор опций.
4. Выберите смайлик и уберите его

Используйте кисть для смайликов, чтобы нарисовать ❤️, ⭐️, 🍀, 🎈 и многое другое!
(Подковы и горшки с золотом все еще в стадии разработки 😜) рис.twitter.com/9F1HxTiDpB

— Поддержка Snapchat (@snapchatsupport) 10 мая 2017 г.

14. Сделайте снимок еще лучше, изменив фон

Поскольку линзы трансформируют лица, вы можете использовать эту функцию для изменения фона.

Как это сделать

1. Сделать снимок
2. Коснитесь значка ножниц, затем коснитесь квадрата с диагональными линиями
3. Обведите контур объекта, который вы хотите разместить на фоне (не волнуйтесь, у вас будет несколько попыток)
4. Коснитесь стрелки возврата, чтобы исправить ошибку и повторите попытку
5. Выберите желаемый фон в меню справа
6. Когда вы будете довольны тем, как он выглядит, снова коснитесь значка ножниц, чтобы вернуться к экрану редактирования.

15.Добавьте художественного чутья к фотографиям в Memories

Вдохните новую жизнь в свои старые фотографии с помощью художественных фильтров для снимков, сохраненных в воспоминаниях. Наш фаворит — «Звездная ночь» Винсента Ван Гога.

Как это сделать

1. Проведите пальцем вверх от экрана камеры, чтобы перейти к воспоминаниям
2. Нажмите и удерживайте Snap для отображения параметров
3. Tap Edit Snap
4. Коснитесь значка кисти, чтобы получить доступ к художественным фильтрам
5. Выбрать фильтр
6. Сохраните или отправьте снимок как обычно

Нажмите и удерживайте Snap в воспоминаниях, коснитесь значка кисти, и появятся различные художественные стили 🎨🖌: https: // t.co / QrUN8wAsE1 pic.twitter.com/vlccs0g4zP

— Поддержка Snapchat (@snapchatsupport) 12 января 2017 г.

Фото и видео Snapchat хаки

16. Делитесь фотографиями, хранящимися на телефоне, и редактируйте их в чате

Как бренд, вы можете попросить подписчиков написать вам, а затем ответить заранее созданным изображением, содержащим код скидки или другой призыв к действию. Это забавная тактика взаимодействия, позволяющая сэкономить время.

Как это сделать

1. Проведите вправо по имени пользователя, чтобы открыть чат.
2. Оказавшись там, выберите значок изображения и выберите фотографию, с которой хотите работать.
3. Добавьте текст, рисунки и фильтры, как в обычный Snap.

Вы также можете поделиться видео, хранящимся на телефоне, но не можете редактировать клипы в Snapchat.

17. Записывайте видео, не удерживая кнопку захвата

Это позволяет удерживать телефон в устойчивом положении и переключаться между передней и задней камерой. Вы должны быть на устройстве iOS, чтобы использовать этот взлом.

Как это сделать

1. Доступ Настройки
2. Выбрать Общий
3. Перейти к Специальные возможности
4. В разделе Взаимодействие включите функцию AssistiveTouch , и в правой части экрана появится небольшой значок
5. Коснитесь Создать новый жест
6. На странице «Новый жест» удерживайте палец на экране и дайте синей полосе внизу максимально выступить.
7. Метчик Стоп
8. Сохраните жест и назовите его
9. Откройте Snapchat и, прежде чем начать запись видео, коснитесь маленького значка
10. Выберите Custom , и на экране должен появиться круг
11. Теперь просто нажмите кнопку захвата, и ваш собственный жест позаботится обо всем остальном.

18.Переключение между передней и задней камерой во время записи

Это просто. При съемке видео просто дважды коснитесь экрана, чтобы переключиться из режима селфи на точку обзора.

19. Используйте кнопки регулировки громкости, чтобы делать фото или записывать видео в Snapchat

Ага, это тот же трюк, который работает с приложением камеры по умолчанию на вашем телефоне. Если у вас есть наушники-вкладыши или наушники с регулятором громкости, вы также можете использовать их для снятия снимков. Вам даже не нужно держать телефон в руке.

20. Увеличение и уменьшение масштаба одним пальцем

Больше никаких неудобных защемлений экрана! Во время записи проведите пальцем вверх по экрану, чтобы увеличить масштаб, а при движении вниз — уменьшите.

Увеличение одной рукой меняет правила игры?. Просто перетащите? вверх и от кнопки захвата во время записи! pic.twitter.com/oTbXLFc4zX

— Поддержка Snapchat (@snapchatsupport) 10 мая 2016 г.

21. Сделайте саундтрек для Snap

Для этого требуется немного времени, если вы хотите запечатлеть определенную часть песни, но в остальном это простой трюк.

Как это сделать

1. Откройте музыкальное приложение на телефоне
2. Включи нужную песню
3. Вернитесь в Snapchat и начните запись

22. Запись видео без звука

Если вас беспокоит громкий резкий фоновый шум, портящий впечатление от просмотра вашим зрителям, вы можете отправить снимок без звука. После записи видео просто коснитесь значка микрофона в нижнем левом углу экрана, прежде чем нажать синюю кнопку отправки.

23. Искажение звука с помощью голосового фильтра

Как это сделать

1. Запись видео Snap
2. Коснитесь кнопки динамика в нижнем левом углу экрана
3. Выберите голосовой фильтр, который вы хотите добавить в Snap

Если вам нужна * немного * дополнительная помощь, чтобы стать персонажем, попробуйте добавить голосовой фильтр! 🤖 Узнайте больше здесь: https://t.co/9lBfxnNR03 pic.twitter.com/ElBQRfyMql

— Поддержка Snapchat (@snapchatsupport) 7 июля 2017 г.

24.Запись до 6 непрерывных снимков

Иногда 10 секунд недостаточно, чтобы запечатлеть момент во всей красе. Вот где на помощь приходят Multi Snap.

Вы можете записать до шести непрерывных снимков, а затем выбрать свои любимые и поделиться ими.

Как это сделать

1. Нажмите и удерживайте кнопку захвата для записи видео
2. Удерживайте кнопку нажатой, чтобы продолжить запись после окончания первого снимка видео (и т. Д.).
3. Когда вы закончите делать снимки, ваши видео появятся внизу экрана.
4. Перетащите ненужные файлы в корзину
5. Продолжайте редактировать Snap как обычно — любой эффект, который вы применяете, будет отображаться на каждой части вашего Multi Snap

У этой функции есть ограничения.Например, Multi Snaps нельзя зацикливать, переворачивать или включать 3D-стикеры. Они также доступны только для iOS (на момент написания).

25. Отправлять безлимитные снимки

Photo Snaps, настроенное на безграничное, будет оставаться на экране до тех пор, пока получатель не коснется его. Видеокадры будут повторяться бесконечно, так что ваши друзья могут смотреть их снова и снова.

Как сделать для фото

1. Сделать снимок
2. Коснитесь значка часов, чтобы выбрать время, в течение которого снимок будет отображаться.
3. Прокрутите вниз до символа бесконечности и коснитесь, чтобы выбрать

Как это сделать для видео

1. Захват видео
2. Коснитесь значка круглой стрелки под значком скрепки
3. Когда круговая стрелка показывает 1 Snap будет воспроизводиться один раз, когда он показывает символ бесконечности, он будет непрерывно повторяться

Эти параметры доступны как для снимков, так и для историй.При использовании в истории настройка бесконечности будет отображать привязку до тех пор, пока зритель не коснется, чтобы увидеть следующий элемент в истории.

Выберите таймер ∞, когда вашим друзьям нужно больше времени, чтобы * по-настоящему * оценить ваше видение 😍 https://t.co/js6mm1w1Yq

👩‍🎨 @DABattelle pic.twitter.com/qCvlCnwvZR

— Поддержка Snapchat (@snapchatsupport) 17 мая 2017 г.

General Snapchat взламывает

26. Запомните ссылку для общего доступа в браузере вашего профиля Snapchat

И тогда вы можете легко публиковать и продвигать его в других социальных сетях.Вот формат: www.snapchat.com/add/YOURUSERNAME

27. Включите «Режим путешествия», чтобы сэкономить данные и время работы от аккумулятора.

Если вы включите режим путешествия в приложении Snapchat, вместо автоматической загрузки снимки и истории будут загружаться только при их нажатии.

Как это сделать

• На экране камеры коснитесь своего Bitmoji, чтобы перейти к своему профилю
• Коснитесь значка шестеренки, чтобы перейти к настройкам
• Под ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ выберите Управление
• Включить Режим движения

28.Удалить снимок из истории

Вы можете сделать это с любым снимком в истории, независимо от того, где он находится в порядке.

Как это сделать

1. В Snapchat проведите вправо от камеры по умолчанию, чтобы перейти к просмотру историй
2. Ваша история отображается в верхней части экрана — либо коснитесь, чтобы просмотреть ее, а когда появится снимок, который вы хотите удалить, нажмите и удерживайте или проведите пальцем вверх, коснитесь значка корзины и выберите Удалить
3. Или коснитесь трех точек сбоку от истории, чтобы отобразить все отдельные снимки, и коснитесь того, который хотите удалить — просто коснитесь значка корзины и нажмите Удалить , чтобы удалить снимок

29.Узнать, подписался ли на вас другой пользователь

Ваш конкурент следит за вами? Следуйте за ними и узнайте.

Как это сделать

1. В Snapchat перейдите на Добавить друзей
2. Выбрать Добавить по имени пользователя
3. Введите имя пользователя
4. Удерживайте их имя пользователя
5. Если вы видите их рейтинг в Snapchat, это означает, что они подписаны на вас в ответ

30. Искать в Snap все, что душе угодно

Есть настроение посмотреть что-нибудь другое? Вы можете искать по любой теме или ключевому слову.

Как это сделать

1. Проведите пальцем влево от экрана камеры, чтобы перейти к экрану историй
2. В верхней части экрана есть строка поиска рядом со значком увеличительного стекла.
3. Введите любой термин, который хотите
4. Выберите один из вариантов в верхней части экрана, чтобы уточнить поиск, или просто нажмите на вариант ТЕМА , чтобы посмотреть истории на выбранную вами тему.

31. Добавить ссылки на снапы

Критики

Snapchat часто указывают на недостаток внешних ссылок (помимо рекламы или контента для поиска) как на недостаток.Но эта малоизвестная функция позволяет связать с любым Snap .

Как это сделать

1. Сделать снимок
2. Коснитесь значка скрепки
3. Выберите ссылку — это может быть ссылка, уже сохраненная в буфере обмена, отправленная ранее или полученная с помощью поиска.
4. Нажмите Присоединиться к Snap , когда найдете ссылку, которой хотите поделиться
5. Отправьте снимок — вашей аудитории достаточно провести пальцем вверх, чтобы просмотреть сайт во внутреннем браузере Snapchat.

32.Скрыть свое местоположение от SnapMap

Если вы не хотите, чтобы функция SnapMap знала, откуда вы публикуете, вы можете легко скрыть свое местоположение в режиме призрака.

Как это сделать

1. На экране камеры коснитесь лица своего Bitmoji в верхнем левом углу, чтобы перейти к своему профилю.
2. В правом верхнем углу коснитесь значка шестеренки, чтобы получить доступ к настройкам
3. В соответствии с ВОЗ МОЖЕТ… коснитесь См. Мое местоположение
4. Переключить Ghost Mode на
5. Теперь только вы можете видеть свое местоположение

Хотите уйти от всего этого? 👋 Войдите в «Режим призрака», чтобы скрыть свое местоположение от всех на карте Snap 👻 Вы все еще можете его видеть! рис.twitter.com/jSMrolMRY4

— Поддержка Snapchat (@snapchatsupport) 29 июня 2017 г.

33. Добавить ярлык чата

На iOS и Android вы можете добавить виджет, чтобы начать чат прямо с домашнего экрана.

Как это сделать на iOS

1. Перейти на главный экран устройства
2. Проведите пальцем вправо, чтобы получить доступ к Сегодня Просмотр
3. Прокрутите вниз и коснитесь Изменить
4. Найдите Snapchat в списке и нажмите зеленую кнопку + рядом с ним
5. Apple отобразит Bitmoji ваших лучших друзей в виджете — просто коснитесь одного из них, чтобы начать чат.

Как это сделать на Android

1. Нажмите и удерживайте пустое место на главном экране
2. Tap Виджеты
3. Выберите виджет Snapchat
4. Решите, отображать ли одного друга или целый ряд друзей
5. Разместите виджет где хотите
6. Bonus hack: вы действительно можете изменить размер виджета, чтобы дать Bitmoji передышку для действий

На Android вы можете изменить размер виджета Snapchat, чтобы дать Bitmojis вашего друга больше места для действий 🤸‍ https: // t.co / V6Q86NJZLq pic.twitter.com/2lmfZ5Pe9y

— Поддержка Snapchat (@snapchatsupport) 16 марта 2017 г.

34. Сделайте снэпкоды для любого веб-сайта

Snapcodes

не обязательно должны быть привязаны к вашему профилю. Вы можете создать их для любого веб-ресурса.

Как это сделать

1. Посетите scan.snapchat.com
2. Войти
3. Вставьте ссылку в поле с пометкой «Введите URL-адрес»
4. Нажмите Создайте Snapcode
5. При желании вы можете добавить изображение к вашему коду
6. Когда захотите, нажмите СКАЧАТЬ СВОЙ SNAPCODE , чтобы получить файл изображения

Вы можете создавать Snapcodes для любого веб-сайта, который хотите🤗 Создайте их в приложении на устройствах iOS или в Интернете здесь: https: // t.co / RnbWa8sCmi pic.twitter.com/h3gft6HkJp

— Поддержка Snapchat (@snapchatsupport) 10 февраля 2017 г.

35. Создайте собственный геофильтр прямо в приложении

Создать геофильтр теперь проще, чем когда-либо.

Как это сделать

1. Перейти к экрану камеры
2. Коснитесь значка Bitmoji в верхнем левом углу экрана, чтобы перейти в свой профиль.
3. Коснитесь значка шестеренки, чтобы перейти к настройкам.
4. Нажмите на Геофильтры по запросу
5. Нажмите кнопку в правом углу экрана, чтобы создать новый геофильтр.
6. Выберите, для чего нужен ваш геофильтр, и выберите шаблон, чтобы начать работу
7. Оттуда вы можете редактировать, давать имя, расписание и геозону для вашего геофильтра

Hootsuite в Snapchat! Щелкните эту ссылку на мобильном телефоне , чтобы перейти непосредственно к профилю Hootsuite, или отсканируйте приведенный ниже Snapcode, чтобы добавить Hootsuite в качестве друга в Snapchat.

С файлами от Кендалл Уолтерс, Аманды Вуд и Эвана Лепейджа.

Проверка фактов: изображение показывает Обаму после того, как он прижал руку к сердцу во время исполнения государственного гимна

В сообщениях, опубликованных в Facebook, показаны изображения бывшего президента США Барака Обамы, стоящего со сложенными руками перед собой, в то время как окружающие либо держатся за правую сторону. руки в знак приветствия. Подразумевая, что Обама предпочел не делать этих жестов, это утверждение частично ложно.Хотя на одном изображении бывший президент не приложил руку к сердцу во время исполнения государственного гимна США, на другом изображении он стоит во время «Приветствую вождя» после того, как он прижал руку к сердцу во время исполнения государственного гимна на том же мероприятии. .

Reuters Fact Check. REUTERS

Примеры таких сообщений можно найти здесь и здесь.

Вероятная ссылка на решение бывшего квотербека НФЛ Колина Каперника и других участников преклонить колени во время исполнения государственного гимна США в знак протеста против расовой несправедливости (здесь), текст на изображениях Обамы гласит: «ЭТО ТАКОЕ неуважение началось и выросло из .Американский музыкант и консервативный активист Тед Ньюджент поделился этим сообщением со своими 3,8 миллионами подписчиков в Facebook 22 октября (здесь).

Верхняя фотография показывает Обаму во время предвыборной кампании 2007 года в ресторане «Демократическая стейк-фрай» в штате Айова. Фотография Reuters, сделанная примерно в тот же момент, что и изображение в сообщениях (здесь), имеет заголовок «Кандидаты в президенты от Демократической партии и сенатор США Барак Обама (D-IL) (L), Билл Ричардсон (C), губернатор Нью-Мексико и США. Сенатор Хиллари Клинтон (штат Нью-Йорк) выступает с Национальным гимном на 30-м ежегодном празднике Харкин-Стейк-Фрай в Индианоле, штат Айова, 16 сентября 2007 года.«Женщина, стоящая за Клинтоном в версии, опубликованной в Facebook, — это Рут Харкин, жена тогдашнего сенатора Тома Харкина от Айовы, согласно проверке фактов Snopes, опубликованной 27 октября 2007 года. ( здесь ).

Видеозапись события C-SPAN, доступная здесь, показывает Обаму без руки на сердце во время исполнения «Усеянного звездами знамени», которое начинается примерно с отметки времени 39:41 и заканчивается примерно на отметке времени 41:16.

Как было отмечено здесь в ходе проверки фактов, проведенной Политифактом в ноябре 2007 года, фотография вместе с заявлениями об отсутствии патриотизма тогдашним кандидатом в президенты были разосланы по электронной почте через несколько недель после события в Айове.

В ответ на цепочку электронных писем Обама, как сообщается, сказал: «Мой дедушка научил меня, как произносить клятву верности, когда мне было 2 года» на остановке кампании в Берлингтоне, штат Айова. положи руку на сердце. Вы поете во время государственного гимна ». (Здесь) На отметке времени 40:54 в видео C-SPAN Обама, кажется, поет или произносит слова «Усеянного звездами знамени» (здесь).

В статье о проверке фактов от 2 ноября 2007 года, опубликованной в Washington Post (здесь), цитируется представитель избирательной кампании Билла Бертона, который сказал, что Обама иногда делает, а иногда и не кладет руку на сердце во время исполнения государственного гимна.«Он никоим образом не делал никаких заявлений, и любое предположение об обратном — нелепо», — сказал Бертон.

Второе изображение в сообщениях взято с церемонии Дня памяти в мемориальном амфитеатре Арлингтонского национального кладбища в мае 2009 г., опубликованы статьи в том ноябре FactCheck.org (здесь) и Snopes (здесь) нашел. Кадры из C-SPAN церемонии, проведенной у Могилы неизвестных, доступны здесь.

Как показано в клипе C-SPAN, Обама имел отдать свое сердце целиком и полностью исполнить национальный гимн, начиная с отметки 1:19 и заканчивая отметкой 2:32.Момент, показанный на изображении Facebook, начинается примерно с отметки времени 11:30, когда диктор говорит: «Дамы и господа, президент Соединенных Штатов». Пока играет «Да здравствует шеф», Обама уходит. На сцене военнослужащие армии США вместе с Майклом «Майком» Дж. Малленом, председателем его объединенного комитета начальников штабов, приветствуют президента Обаму как своего главнокомандующего.

Различные изображения Обамы, положившего руку на сердце во время исполнения государственного гимна, доступны здесь, здесь и здесь.