Как посадить дикий виноград осенью: Cvety Sadovye Liany Dikij Vinograd Kak Sazhat %23Plod 3

Как посадить дикий виноград осенью: Cvety Sadovye Liany Dikij Vinograd Kak Sazhat %23Plod 3

Дикий виноград, уход и посадка

Дикий виноград — многолетняя корнелазающая лиана из семейства Виноградовые, быстрорастущая и достигающая 15-2о м. Также его называют девичьим, от латинского Parthenocissus. Латинское название происходит от греческих parthenos (девственница) и cissus (плющ). Такое название растение дикий виноград получило благодаря тому, что его цветы не нуждаются в опылении для получения плодов. Плоды дикого винограда несъедобны, зато при его помощи можно превратить участок в живописный увитый зеленью уголок, скрыть дефекты зданий, придать сооружениям эффект старины. Он легко разрастается, взбираясь по вертикальным опорам, быстро драпирует поверхности, образует живые изгороди. Для украшения усадеб и парков эту лиану используют с 17-го века.

Содержание

• Сорта и фото дикого винограда
  • Пятилисточковый дикий виноград
  • Триостренный дикий виноград
  • Лучшее решение для изгороди из дикого винограда
  • Декор малых форм из дикого винограда
  • Декор дома из дикого винограда
• Виды размножения дикого винограда
  • Размножение дикого винограда черенками
  • Размножение дикого винограда семенами
  • Размножение дикого винограда корневыми отпрысками
  • Размножение дикого винограда отводками
• Посадочный материал дикого винограда
  • Саженцы дикого винограда
  • Черенки дикого винограда
• Как сажать дикий виноград
  • Где сажать дикий виноград
  • Когда сажать дикий виноград
  • Почва для посадки дикого винограда
  • Посадка дикого винограда
  • О выращивании дикого винограда из семян
• Как ухаживать за диким виноградом после посадки
• Дикий виноград в ландшафте — видео

Основная декоративная характеристика девичьего винограда — удивительная орнаментальная листва. Летом плети дикого винограда покрыты темно-зеленой массой красивых остроконечных листьев, осенью приобретающей пунцовый окрас. Такого удивительно красивого и яркого оттенка не имеет листва ни одного растения. Темно-синие ягоды дополняют впечатление.

Почему дикий виноград так популярен:

• он декоративен, быстро растет, обильно разрастается, обеспечивая плотную завесу,
• не требователен к почве, к поливу, обходится даже небольшим участком земли,
• прекрасно растет и на солнце, и в тенистых местах,
• плети растения не нуждаются в специальной опоре, их не требуется снимать на зиму,
• не боится российских морозов, не требует укрытия на зиму,
• не повреждается вредителями, заболеваниями,
• легко размножается.

Сорта и фото дикого винограда

В природе известны около 10 видов девичьего винограда, в основном произрастающего в Северной Америке и в Азии. В России особую популярность и широкое применение получили пятилисточковый и триостренный дикий виноград.

Пятилисточковый дикий виноград

Другое его название — виргинский виноград. Представляет собой крупную вьющуюся лиану до 15-20 м. Побеги красноватые и темно-зеленые, листья на длинных черешках сложные, пальчатые, с заостренной верхушкой, летом ярко-зеленые, осенью — пурпурные. Цветет мелкими невыразительными зеленоватыми цветами, собранными в 3-6 цветковых зонтиках, плоды синего или черного цвета, с сизым налетом.

Плети виргинского винограда, благодаря специальным усикам с несколькими разветвлениями и присоскам, прочно крепятся к поверхности опоры.

Эта лиана неприхотлива и теневынослива, легко переносит пересадку, быстро растет на любой почве, морозоустойчива. Взрослые растения зимуют без укрытия. Годовой прирост плетей — 2-3 м. Практически не подвержена грибным заболеваниям, не повреждается насекомыми.

Триостренный дикий виноград

У него тоже есть другое название — виноград плющевидный.

Плети с сильно ветвистыми усиками имеют многочисленные присоски, достигают 20 м в длину. Листья на одном растении разнообразны: трехлопастные, треугольные, сердцевидные. Они образуют почти плоское густое покрытие. В весенний период глянцевая листва имеет темно-зеленый цвет, а осенью получает оранжево-красную окраску. Мелкие незаметные цветки сформированы в продолговатые кисти. Плоды синие и черные имеют сизоватый налет.

Годовой прирост — 2,5 м. Сравнительно маломорозостойкий (выдерживает до -15 мороза), лучше подходит для южных и средних зон России. Устойчив к загрязнению воздуха. Не повреждается насекомыми и болезнями.

Лучшее решение для изгороди из дикого винограда

Живая изгородь из из девичьего винограда — оптимальное решение для любого участка. Эта лиана — гибкий и удобный материал. Изгородь из дикого винограда позволяет создавать разнообразные декоративные формы.

Декор малых форм из дикого винограда

Декор дома из дикого винограда

Девичий виноград настолько неприхотлив, что его можно размножить всеми доступными способами. Наверное, это самое простое в размножении растение – где ткнул ветку, там и выросло.

Виды размножения дикого винограда Размножение дикого винограда черенками

Самый простой и доступный всем способ размножения девичьего винограда – это укоренение черенков. Даже если у вас нет пока ни одного растения, вы можете попросить немного «посадочного материала» у соседа или найти бесхозные кусты в черте города, лесопосадке или другом месте.

Лучше всего укореняются одревеневшие черенки. Достаточно, чтобы на черенке было 3 здоровых зеленых почки, максимум 5. Берем веточку толщиной с карандаш и нарезаем ее на отрезки длиной 25 – 30 см. Главное условие – наличие должного количества почек. Затем копаем ямки глубиной 7 – 10 см и прикапываем черенки так, чтобы под землей осталось не менее 2-х почек, а остальные над землей.

Важно! После посадки черенки поливаем. Если лето слишком жаркое, то поливаем растения до тех пор, пока не увидим, что оно активно разрастается. Также их необходимо укрыть от солнцепека, соорудив тень.

Шаг между растениями должен быть 1,5 – 2 м. Если девичий виноград выращивать для живой изгороди, этого вполне достаточно. Подождите пару лет и он заплетет все свободное пространство. Черенки легко приживаются как весной, так и осенью, и даже летом.

Размножение дикого винограда семенами

Семена сажают на глубине до 1 см. Земля должна быть рыхлая и плодородная. Лучше это делать осенью или весной. Если высевать семена весной, то их необходимо закалить. Для этого замачиваем их на 1 – 5 часов в холодной воде, затем заворачиваем в хлопковую тряпочку и ставим в холодильник на неделю.

Размножение девичьего винограда семенами – довольно хлопотное дело.

• Во-первых, не во всех регионах плоды успевают вызреть до начала морозов настолько, чтобы в них были готовые всхожие семена.
• Во-вторых, зрелым семенам нужна стратификация в течение 2 – 3 месяцев.
• В-третьих, зачем лишние хлопоты, если так чудно приживаются черенки.

Размножение дикого винограда корневыми отпрысками

Также например, если вы не уследили, и девичий виноград сам пополз по земле, укореняясь, вы можете выкопать отростки и рассадить туда, куда вам нужно. Только не забудьте оставить корневую шейку сверху.

Размножение дикого винограда отводками

Корневые отпрыски легко формируются из лианы с почками. Достаточно взять плеть девичьего винограда, разложить ее на земле и в местах, где есть почки, прикопать на небольшую глубину. Закрепить лиану в таком положении можно с помощью шпилек. После нескольких поливов из почек начнут формироваться корни.

Посадочный материал дикого винограда

Если недостатки партеноциссуса вас не пугают, попробуйте вырастить его на своем участке, тем более сделать это очень легко.

Партеноциссус (правильное название девичьего винограда) размножают в основном черенками и отводками. Это настолько просто и эффективно, что к другим способам размножения практически никто не прибегает – разве что в особых случаях. Укоренять черенки и отводки можно почти весь сезон: с ранней весны, даже не дожидаясь разворачивания листьев, и до осени, пока погода позволяет возиться с землей.

Саженцы дикого винограда

При выборе места для посадки нужно знать, что девичий виноград не особо требователен к почве. К тому же он может расти на любой стороне изгороди: южной, северной, восточной либо западной. Конечно, с западной и северной стороны листья могут быть небольшого размера, и их цвет не поменяется вплоть до самых заморозков. В полной мере виноград разрастается на солнечной стороне.

Принято высаживать девичий виноград весной — в апреле и мае. Также высаживают виноград и осенью: в сентябре, октябре. Перед посадкой почву нужно как следует перекопать.

В сухое лето стоит особое внимание уделять поливу молодых саженец девичьего винограда. Обычно яму для винограда делают по полметра в глубину и ширину, но многое зависит от размера корней.

На дно ямы рекомендуется выложить дренаж из битого кирпича, песка, щебня и торфокомпоста. Если таким образом заправить яму, а также внести и другие удобрения, то несколько лет после посадки можно вообще забыть про подкормку.

При посадке корневую шейку следует располагать на уровне почвы. Расстояние между разными саженцами винограда должно быть также 50 см.

Черенки дикого винограда

Один из принятых способов размножения девичьего винограда — отводками и черенками.

Если вы, например, увидели у соседей красивый разросшийся девичий виноград, то можно попросить отводку или купить саженцы прямо на месте. Затем их нужно просто посадить.

• Если беретесь за размножение черенками, то вначале нарежьте их так, чтобы на каждой ветке было несколько (от 4) здоровых почек. При посадке две почки должны остаться над землей, а две под ней.
• Далее следует прикрыть черенки от палящего солнца и не забывать поливать. Считается, что одревесневшие черенки приживаются лучше остальных. Заготавливать их нужно весной, когда в растении еще не началось движение соков.
• Размножение длинными стеблевыми черенками чуть более сложное. Вначале двухметровый побег отрезается от взрослого растения и закапывается в землю на глубину 2 см. Его следует регулярно поливать.
• При появлении корней на узелках, черенки делятся на несколько штук. Каждый черенок высаживается отдельно друг от друга. Расстояние должно быть не менее 30 см. Посадку нельзя проводить в сильную жару.
• Весной и в начале лета у девичьего винограда берут на черенки прошлогодний одревесневший побег. Быстрее укоренятся те части, где в узлах уже есть зачатки корней в виде небольших выростов. Хотя и остальные тоже пригодны. Укореняемость партеноциссуса почти 100% — без применения стимуляторов.
• Нарежьте плеть на чубуки с 2-4 узлами. Черенки готовы.
• Если мы берем черенки в середине лета, к этому времени из узлов прошлогодней плети уже отрастают боковые побеги. Когда их основание начинает древеснеть, можно получить черенок уже из каждого узла прошлогодней плети девичьего винограда. Такие черенки называют молотообразными.
• Если узлы сближены, можно взять черенки на 2-3 узла. Саженец получится гуще: побеги пойдут из каждого узла.

По словам садоводов, у которых на участке уже растет виноград девичий, посадка его выглядит незамысловато: достаточно воткнуть в землю черенок и полить его, а дальше растение будет развиваться самостоятельно, только успевай обрезать лишние плети.

Девичий виноград легко дает корни, если просто поставить черенки в воду. Но «водяные» корни древесных растений обычно не функционируют после пересадки в землю: они будут отмирать и заменяться постоянными. Для партеноциссуса это не проблема, он хорошо переживет адаптацию. Но время, проведенное в банке с водой, пройдет для растения практически впустую. Поэтому ставить черенки в воду имеет смысл только если в ближайшее время у вас нет возможности их посадить. Правильнее сразу сажать их в землю.

• Можно размножать девичий виноград, укореняя черенки сразу на постоянном месте. Но так имеет смысл поступать, если место посадки будет отделено от остального пространства дорожкой или бордюром, и есть возможность хорошо поливать и пропалывать всю площадь посадки. В первые 2-3 года надземная часть девичьего винограда будет расти очень медленно, побеги начнут активно нарастать только когда корни уйдут примерно на метровую глубину. А сначала саженцы партеноциссуса будут долго теряться среди сорняков. Их можно случайно выдернуть, скосить или затоптать.
• Можно высадить черенки для размножения на разводочную грядку, но на грядке девичий виноград в следующем году сплетется в сплошной клубок: при пересадке корни и плети сложно будет разобрать.
• Поэтому самый практичный способ – укоренить и в первый год держать растения в индивидуальных горшочках. Горшочки лучше взять побольше: 12-15 см в диаметре.
• Черенки для размножения плюща можно срезать в любое время, выбирая веточки с 4-5 здоровыми почками.
• Высадите черенки в контейнеры, в некислый торф с добавлением песка (1/4).
• У весенних черенков (без листьев) заглубите нижний узел, у летних – отрезок прошлогодней древесины полностью.
• Поставьте в
  аждый контейнер опору, подвяжите листья и полейте.
• В таком состоянии горшочки с черенками оставьте до следующего года. Все, что им нужно, – регулярный полив. Найдите им место в тени и прохладе (но без ветра), чтобы почва не пересыхала слишком быстро.
• Высадить растения на постоянное место можно будет в следующем году с апреля по август (только не в самые жаркие недели). Если в следующем году посадка не произойдет, то девичий виноград перетерпит в контейнерах и вторую зиму. Сильно отросшие побеги можно будет укоротить, чтобы они не перепутались, осенью.
• Прикапывать горшочки на зиму необязательно. Корни девичьего винограда относительно устойчивы к морозу. Найдите для саженцев укромное место, где не будет ледяного ветра и где не сдувает снег. Если сомневаетесь, правильно ли расположили растения на зимовку, подгребите к стенкам контейнеров сухие листья и накройте все это до весны перевернутыми овощными ящиками. Так растения точно не замерзнут.

Для тех же, кто любит делать все обстоятельно, расскажем по порядку, как вырастить девичий виноград:

• выкопайте в подходящем месте ямку нужного размера под черенок,
• почву из ямы смешайте с компостом и песком, добавьте две горсти удобрений,
• уложите на дно ямки слой дренажа (битый кирпич, щебень или крупный песок),
• сверху насыпьте часть почвосмеси,
• поместите черенок в яму под легким наклоном,
• засыпьте саженец оставшейся почвосмесью,
• сформируйте поливную лунку, чтобы в ней задерживались атмосферные осадки,
• хорошо полейте виноград,
• для маленького растения можно сделать опору или подвязать проволоку, чтобы плющу проще было подниматься вверх.

Как сажать дикий виноград

Ну что? Вы уже достаточно впечатлены и соблазнились идеей посадить у себя на даче девичий виноград? Тогда давайте определимся, что делать дальше.

Где сажать дикий виноград

• Девичий виноград – мощная быстрорастущая лиана, которой все равно, где расти. Вам только нужно знать, что от степени освещенности будет зависеть окраска листьев. А ведь это важно, если вы собираетесь использовать лиану в декоративных целях.
• На солнце листья девичьего винограда становятся оранжевыми, пурпурными и приобретают другие оттенки красного.
• В глубокой тени северной стороны дома листья девичьего винограда могут так и остаться зелеными вплоть до начала морозов.
• Так что, варьируя освещенность, можно управлять будущей окраской листьев, создавая целые композиции на участке из лиан разных цветов и оттенков.

Когда сажать дикий виноград

Не имеет значения, когда сажать девичий виноград. Можете заняться этим в любое удобное время с весны и до глубокой осени. Приживается он одинаково хорошо. Ради интереса можно привести совет специалистов, они все же рекомендуют сажать виноград осенью – в конце сентября – начале октября. Так больше гарантий, что лиана приживется, а на следующий год быстро тронется в рост.

Почва для посадки дикого винограда

Подойдет любая окультуренная почва. Девичий виноград приживается даже в самых неблагоприятных условиях. Но все же, лучше развивается на плодородных почвах, легко пропускающих влагу и удерживающих ее. Суглинистые почвы с pH от слабощелочного до слабокислого вполне подойдут.

Если же почвы не окультурены, то необходимо выкопать посадочные ямы 60х60х60 см, на дно засыпать дренаж слоем 15 см, а сверху заполнить плодородным грунтом, перемешанным с перегноем и песком.

Посадка дикого винограда

Что может быть проще, чем посадка этого диковинного растения: выкопал лунку, засыпал на дно дренаж и перегной, опустил саженец или черенок, присыпал землей и готово. Не забудьте только сформировать поливную лунку вокруг саженца, чтобы в ней скапливалась вода.

Важно! Помните, что при посадке девичьего винограда на постоянное место жительства опора для его роста и развития уже должна быть готова.

Не стоит пересаживать саженцы старше 2-х лет, так как они уже активно ветвятся и плетутся. Оторвав их от опоры, вы потеряете возможность увить ими новую опору. Да и толку в саженцах двухметровой высоты. Хотя приживаются высокорослые старые саженцы хорошо.

О выращивании дикого винограда из семян

• Выращивание девичьего винограда из семян — это занятие для настоящих профессионалов. Ведь такое растение будет развиваться очень медленно. И к тому же, размножение девичьего винограда семенами занимает гораздо больше времени, нежели отводками.
• Сажать семена можно осенью либо весной. Перед посадкой в весеннее время рекомендуется проводить стратификацию семян.
• Итак, за 1,5-2 месяца до посадки нужно поместить семена в контейнер с влажным песком и поставить в холодильник. Температурный режим должен быть примерно +5 С.
• Если вы посадили семена осенью, то всходы появляются в начале следующего лета. А если вы посадили семена весной после стратификации, то виноград взойдет уже через 4 недели.
• Семена девичьего винограда не теряют всхожести в течение года. Они могут отлично храниться при комнатной температуре. Перед тем, как отвезти виноград на дачу, можно вырастить его на балконе.
• Для этого семена сажают в контейнеры с землей на глубину 1 см. Посадки укрываются и помещаются на самое солнечное место. В таких условиях всходы обязательно появятся.

Как ухаживать за диким виноградом после посадки

Благодаря удивительной неприхотливости партеноциссуса, весь уход за ним можно свести к редким поливам в засуху и к обрезке ненужных плетей. Но если вы хотите видеть на своем участке пышного, ухоженного красавца, создайте плющу более комфортные условия для роста.

• Полив декоративному винограду требуется умеренный: за сезон достаточно будет полить его 3-4 раза, используя на каждое растение около 10 л воды. В жаркую погоду поливать следует чаще (следите, чтобы земля не высыхала полностью). В начале лета вместе с поливом рекомендуется удобрить лиану нитроаммофоской, а во время активного роста — внести комплексное удобрение.
• В течение лета нужно периодически удалять сорняки, рыхлить землю и подсыпать ее в случае оголения корней. Благоприятный эффект даст мульчирование приствольного круга торфом, компостом или перегноем слоем около 6 см. Осенью мульчу заделывают в почву и сразу насыпают новую.
• Весной у дикого винограда в период покоя обрезают подмерзшие кончики веток, удаляют засохшие, ослабленные, поврежденные побеги и те, которые выросли за пределы отведенной для плюща территории.

Следует сразу следить за нужной формой винограда. При формировании девичьего винограда воспользуйтесь следующими советами:

• закрепите молодые побеги на опоре (это может быть стена или забор), а затем уже направляйте в желаемые стороны,
• если не удается справиться с непослушным побегом, то можно сразу удалить его,
• слабые, поврежденные и загущающие побеги нужно удалять — это называется санитарная и сдерживающая обрезка,
• во время засушливого лета винограду понадобится дополнительный полив. В нормальное лето поливать виноград не нужно часто, ему вполне хватит дождей.

Необходимо помнить, что девичий виноград в первую очередь подходит для вертикального озеленения. Если вам нужно декорировать очень большую поверхность, то предоставьте расти винограду так, как ему вздумается.

Дикий виноград в ландшафте — видео

Ландшафтные дизайнеры и садовники ценят девичий виноград за его красоту и способность быстро покрывать любые поверхности, даже вертикальные. Начиная с весны и до самой осени растение радует глаз роскошной листвой.

Правила посадки дикого винограда. Дикий виноград — как сажать правильно

Дикий виноград является декоративным растением. Освежающая прохлада от пышных листьев – это настоящее спасение в знойный день.

Несмотря на то, что его вид не столь презентабелен, как у роз, но ухода за ним практически не нужно. Главное — правильно его посадить.

Правила посадки дикого винограда

Высадку можно делать возле фасадов, сараев, беседок. Разросшаяся зелень не повредит фундамент и украсит самый неприглядный двор. Среди достоинств дикого винограда можно выделить следующие:

1. 
   привлекательный внешний вид;
2. 
   обильный рост;
3. 
   морозоустойчив;
4. 
   растет практически на любой почве;
5. 
   развивается как в тени, так и на солнечных участках;
6. 
   удобрение вносится только при посадке.

Как сажать дикий виноград – этим вопросом задаются те, у кого есть дача или собственный дом. Для этого нужно выкопать ямку в необходимом месте под черенок. Почва ямы смешивается с песком и компостом, после этого добавляется удобрение.

На дно ямы укладывается слой дренажа. Для этого подойдет щебень или крупный песок. Уже сверху размещается почвосмесь. В ямку черенок помещается под небольшим наклоном и засыпается землей. Поливная лунка формируется так, чтобы в ней после дождя не собиралась вода.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Условия роста

К небольшому растению можно пристроить опору, подвязать проволоку, тогда винограду будет легко подниматься. Что касается ухода, в основном он заключается только в поливе. Это необязательно делать часто. На каждое растение уходит около десяти литров воды. Во время активного роста вводится комплексное удобрение.

В течение лета необходимо удалять сорняки, рыхлить землю и при оголении корней подсыпать их. Весной веточки подрезают, устраняя подмерзшие, засохшие или поврежденные побеги.

Черенки для размножения необходимо выбирать с пятью почками. Размножение можно проводить при помощи отводков и черенков. Эти способы простые, поэтому дачники к другим и не прибегают. Отводки и черенки можно укоренять весь сезон, независимо от того, в каком состоянии находятся листья.

Дикий виноград легко дает корни, его черенки можно просто отрезать и ставить в воду. Но этот способ может привести к погибели растения. Черенки лучше укоренять сразу на постоянном месте. Высадку можно совершать и в контейнеры или на временную грядку. Это делается с целью дальнейшей пересадки.

Если саженцы высаживаются в весеннее время, необходимо позаботиться о том, чтобы в летний зной они не пропали. Для этого почва мульчируется, посыпается соломой, опилками или торфом. Этот способ сохраняет нужное количество влаги и создает условия для развития корневой системы. Такие действия способствуют размножению микроорганизмов в почве, что положительно влияет на рост дикого винограда.

Как сажать дикий виноград? Ответ на этот вопрос достаточно простой. Для этого не нужно прикладывать больших усилий, достаточно знать особенности его размножения.

1. Когда сажать дикий виноград?

 

Сроки посадки дикого винограда зачастую определяются погодно-климатическими условиями региона и выбранным способом размножения. Как утверждают специалисты, саженцы декоративного винограда отлично приживаются как при весенней посадке в апреле и мае, так и при высадке в грунт осенью в сентябре – начале октября. Правда, если сажать девичий виноград осенью, молодым растениям потребуется укрытие на зиму.

Вырастить партеноциссус можно и из семян, но в таком случае высевание их в горшочки осуществляют еще в январе-феврале. А вот посадку черенков дикого винограда в почву лучше осуществлять в мае-июне. Независимо от того, осуществляется ли посадка девичьего винограда весной, летом или осенью, опытные садоводы советуют производить подобные манипуляции до 11 часов утром либо же после 18.00, что поможет уберечь растения от выгорания.

2. Выбор места для посадки.

Перед тем, как сажать девичий виноград, необходимо правильно подобрать место, где растению будет максимально комфортно. К составу почвы партеноциссус не особо требователен, да и способен вполне нормально развиваться как на хорошо освещенных, так и затененных участках сада. В то же время лучше всего дикий виноград растет на плодородных влагопроницаемых почвах и хорошо освещенных участках. Единственное, о чем следует помнить при посадке, так это то, что растения требуют надежной опоры, для которой не подойдет простая натянутая проволока. К тому же девичий виноград, посаженный с северной стороны, может иметь более мелкие листья, а осенью листва на растениях с таким расположением остается темно-зеленой, в то время как экземпляры, растущие с южной стороны, постепенно окрашиваются в багряно-красные оттенки.

3. Подготовка участка.

Приблизительно за неделю до того, как садить девичий виноград, необходимо вскопать участок и подготовить почву. Для саженцев выкапывают ямки размером около 50×50×50 см (в зависимости от корневой системы размер может меняться). На дно лунки укладывают 20-сантиметровый слой дренажа, для которого подойдет смесь из мелкой гальки и песка, битый кирпич или щебень. Остальной объем лунки засыпают почвосмесью, состоящей из торфокомпоста, листовой земли и песка в пропорции 2:2:1, также можно добавить древесную золу (около 1 л банки). При правильной заправке почвы перед посадкой растениям будет достаточно удобрения на ближайшие 3-4 года.

 

4. Технология посадки девичьего винограда.

Когда лунки с дренажем и почвосмесь готовы, можно приступать непосредственно к посадке. Итак, поэтапно разберемся, как сажать девичГоворя о том, как посадить дикий виноград, необходимо уточнить, на каком расстоянии нужно высаживать черенки друг от друга. Зачастую рекомендуется оставлять межу отдельными растениями промежутки не менее 50 см. Хотя с учетом того, что декоративный виноград разрастается с большой скоростью, оптимальное расстояние достигает около 1 м.

 

5. Первичный уход за саженцами дикого винограда.

Стоит отметить, что декоративный виноград – растение неприхотливое. Для его нормального роста достаточно время от времени рыхлить почву и удалять сорняки. Частых поливов растение не требует. Достаточно 3-4 раза за сезон полить его из расчета 8-10 л воды на 1 растение. В жаркую погоду норма полива может возрастать до 20 л. Чтобы предотвратить высыхание грунта и рост сорняков почву вокруг побегов покрывают 6-сантиметровым слоем мульчи (солома, опилки, торф).

На ранних стадиях роста девичьего винограда необходимо особое внимание уделить формированию побегов. Поскольку растение вьющееся, оно требует устойчивой опоры. Конечно, если посадить дикий виноград вдоль забора или у стен какой-либо постройки, то особенно трудится над сооружением опоры не придется – цепкие усики лианы без труда ухватятся даже за малейшие шероховатости. Опора может потребоваться в том случае, если на первых порах растениям не за что ухватиться. К тому же, чтобы быстрорастущие побеги не создавали проблем, их по мере роста необходимо направлять, фиксируя стебли на опоре. Лишние непослушные плети и увядшие листья нужно вовремя удалять. Также важно следить, чтобы плети не стелились по поверхности земли, поскольку они быстро укореняются и пускают новые отводки, что может быстро превратить весь участок в непроходимую чащу, а избавиться от дикого винограда, стелящегося по земле, довольно сложно.

 

Пересадка девичьего винограда

Порой возникает необходимость пересадить дикий виноград на другое место или рассадить растение. Стоит отметить, что делать это желательно ранней весной или осенью, когда активный рост побегов растения приостановлен. Пересаживать девичий виноград летом будет несколько сложнее, но при небольшом размере куста такая манипуляция возможна.

Подготовка и технология пересадки декоративного винограда практически такая же, как и для посадки растения. Главное, вовремя подготовить почву для его посадки. Глубина лунки определяется размером корневой системы саженца. При пересадке корни можно несколько укоротить, особенно это касается поврежденных корешков. Грунт заправляют торфокомпостом, древесной золой или минеральными удобрениями. Летом пересаженные растения до полного укоренения требуют более частого полива.

 

Преимущества и недостатки дикого винограда

Девичий виноград, посадка и уход за которым не требует особых усилий, — растение, которое одни садоводы считают отличным вариантом для быстро озеленения участка, а другие с опаской относятся к его способности цеплять за практически любую поверхность и быстрому росту, поскольку при недосмотре это может иметь и негативные последствия.

Плюсы девичьего винограда:

• побеги быстро развиваются, заполняют всю опору, образуя плотный занавес;

• морозоустойчив;

• нетребователен к почве и освещению;

• устойчив к вредителям и болезням;

• не требует частого внесения удобрений;

• легко размножается;

• плотная листва защищает укрытые диким виноградом стены и фундамент здания от перегрева, дождя, ветра и пыли, а также излишней сырости;

• отличается привлекательным внешним видом с начала лета и до середины осени.

Недостатки девичьего винограда:

• не контролируемо растущие сильные побеги, попадая под шифер или черепицу способны разрушить их;

• побеги, растущие рядом с водостоками способны попадать внутрь туб и засорять их;

• свешиваясь над окнами, лианы образуют настоящий занавес, не пропуская свет в помещение;

• посаженный возле оштукатуренных стен, дикий виноград со временем может вызвать повреждения штукатурки: лиана постепенно врастает в поверхность и под ее тяжестью отделка может попросту отвалиться;

• сильная корневая система, распространяющаяся под землей на несколько метров, может нанести вред растениям, высаженным по соседству;

• весной дикий виноград развивается позже остальных садовых растений, представляя неприглядную картину из запутанных голых стеблей.

Дикий виноград — как сажать правильно

Посадка — первый шаг к здоровому растению. Для дикого винограда возможна посадка в нескольких вариантах:

Выращенные из семян растения с рассадной грядки пересаживаются на постоянное место.

Черенки, давшие корни в комнатных условиях, высаживаются в грядку для дальнейшего развития.

Плеть винограда ложится на землю и прикапывается грунтом. Укоренившиеся самостоятельно плети отсекаются от материнского растения и пересаживаются на постоянное место.

Дикий виноград из черенка

Семенами дикий виноград выращивается редко. В том случае, когда не получается размножить другими способами, прибегают к посеву. Вызревшие ягоды поздней осенью снимают, размягчают аккуратно и извлекают из них семена. Это можно сделать, протерев ягоды через сито. Сеять виноград начинают в апреле на грядку, приготовленную с осени и заправленную перегноем из расчёта ведро на один квадратный метр площади. Перед посевом семена нужно стратифицировать, то есть подержать при температуре 2—5 °C в течение месяца. Высаживать семена без стратификации можно осенью сразу после сбора ягод. В этом случае они проходят естественное охлаждение под снегом. При весеннем посеве семена всходят через месяц. В течение этого времени их нужно регулярно увлажнять. Вода для полива должна быть комнатной температуры. Черенки нарезаются от основной лозы. Каждый из них должен быть длиной около 25 см. Нарезать черенки рекомендуется ранней весной перед самым началом сокодвижения. Нижний срез делается под углом 45°. Верхний срез выполняется строго горизонтально на расстоянии не менее 2 см от верхней почки. Черенки до образования корней можно выдержать в воде с раствором «Корневина». Если на участке достаточно пространства и садовник не ограничен во времени, то можно нарезанные черенки посадить сразу на постоянное место. Предварительно нижние срезы опудриваются корнеобразователем. Высаживать необходимо так, чтобы над поверхностью земли оказалось хотя бы две почки.

Отводками виноград выращивается в течение всего сезона. Вдоль растения выкапывается канавка на глубину 20 — 30 см. В неё укладывается плеть и присыпается землёй, смешанной с песком и перегноем. В течение месяца идёт процесс корнеобразования придаточных отростков, от которых впоследствии вырастут новые побеги.

В год закладывания лозы растения развиваются немного. Отделять новые ростки нужно на следующий сезон весной. С помощью лопаты перерубаются связи растения с основной плетью, и оно высаживается на новое место. Посадку производят в посадочные ямы, заправленные почвосмесью из садовой земли, перегноя и песка в соотношении 2:2:1. На дно такой ямы насыпается слой дренажа и сверху песок толщиной около 10 см. Поливать свежие посадки нужно ежедневно, а при засушливой погоде утром и вечером. До того как растение приживётся, следить за влажностью почвы нужно обязательно. Если взрослое растение относится к высыханию почвы спокойно, то молоденькие кустики реагируют  на избыточное увлажнение и пересыхание увяданием листьев. О том, что растение начинает образовывать новые корни и полностью прижилось, говорят молоденькие листики. В том случае, когда упавшие на землю плети прирастают самостоятельно, новый побег отсекается от основного ствола и сразу пересаживается на постоянное место. Этот способ самый быстрый для получения в этот же год хорошо развитых растений. Сразу после пересадки и в течение месяца растения поливаются ежедневно. Позже полив нужно сократить до одного или двух раз в неделю. При посадке винограда опору для будущей лианы лучше сразу воткнуть в землю. Это может быть временный колышек или металлический прут. Впоследствии к нему добавится постоянная опора или строение, на которое предстоит взбираться длинным виноградным плетям.

Говоря о посадке дикого винограда на конкретном участке, важно учитывать его позитивные и негативные стороны. Но при своей простоте в посадке и выращивании, а также высокой декоративности, характерной этому растению, оно при незначительном уходе способно стать настоящим украшением вашего участка.ий виноград.

Лунку с дренажем наполовину заполняют почвенной смесью. Под легким наклоном в ямку помещают саженец и засыпают его оставшейся почвой так, чтобы корневая шейка не возвышалась над поверхностью грунта. Возле саженца формируют поливочную лунку. Для первого полива растения используют не менее 1 ведра воды.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

посадка и уход, пересадка на другое место, размножение и обрезка, подготовка к зиме, чем удобрять, фото, видео

Добавить в избранное

Девичий виноград используют для декора в ландшафтном дизайне. Чтобы к весне получить крепкое растение, посадить его следует осенью. Подробнее о тонкостях посадки этой разновидности плетущегося винограда и уходе за ним — далее в статье.

ПоказатьСкрыть

Описание и особенности девичьего винограда

Древесное растение семейства виноградовых. Разрастаясь, образует гибкие, длинные побеги, которые, благодаря цепким усикам, укрывают собой любую вертикальную опору. В зависимости от сорта лиана вырастает от 3 м до 20 м в длину.

«Девственница», или «девственный плющ» (так ещё называют растение), быстро развивается и наращивает лиственную массу. Годичный прирост побегов — 2–3 м. Листва сложного строения, 3- и 5-пальчатая, с зазубренными краями.

Цвет листвы может быть:

• ярко-зелёным;
• золотисто-жёлтым;
• багряно-красным;
• бурым.

Знаете ли вы? В Европу девичий виноград был завезён в 17 веке, где культуры стали сажать под стенами каменных замков, чтобы изолировать помещения от внешнего шума и сырости.

Плодоносит в конце сентября. Ягоды мелкие, тёмно-синего или цвета чернил, содержат много кислоты, поэтому считаются несъедобными.

Популярные сорта:

1. Пятилисточковый плющ — быстрорастущая лиана, разрастается до 18 м в высоту. Кора на молодых побегах красного оттенка, по мере взросления куста темнеет. Листья пальчатые по 5 сегментов на длинном толстом черешке. Молодые пластинки — яркого зелёного цвета, ближе к осени покрываются багрянцем.
   В июле зацветает мелкими, собранными в рыхлые соцветия, белыми цветами. В сентябре образует рыхлые кисти с тёмно-синими ягодами. Популярные разновидности: Жёлтая стена — цвет листвы лимонно-жёлтый, Дон Жуан — тёмно-бордовый, Серенада — пурпурный.
2. Триостенный плющевидный — длина взрослой лианы 15 м, листовая пластина делится на три части. Верхняя сторона листа глянцевая. Есть три разновидности плющевидного винограда, которые отличаются цветом листвы: виноград Вича — оранжево-красный, Золотистая лиана — зелёный лист с ярко-жёлтыми вкраплениями, Пурпурный виноград — бордовые листья.
3. Малиновое вино — развивается до 10 м в высоту. Листовые пластины, закруглённые у основания черешка, разделяются на три лопасти. Поверхность испещрена прожилками, цвет молодой листвы зелёный, осенью окрашен в разные цвета — жёлтый, красно-оранжевый, тёмный бордо.

Посадка девичьего винограда осенью

Сажать декоративную лозу рекомендуется в сентябре, до того как начнутся заморозки. Это позволит лиане надёжно укорениться до зимы, а весной, при благоприятной температуре растение быстрее пойдёт в рост.

Подготовительные работы

Ознакомьтесь

Прежде чем посадить растение, нужно правильно выбрать место. При этом учитывается быстрый рост побегов. Усами лоза цепляется за любую опору, может оплетать и другие растения, заглушая их. Максимальную декоративность листва приобретает на освещённых участках, в тени листья остаются зелёными и мельчают.

Девственный плющ неприхотлив к составу почвы и может расти на любых землях. Кислотность почвы может быть нейтральной и чуть повышенной (5–7 pH). Но для быстрого роста и развития лозы нужно всё же обеспечить комфортные условия.

На месте будущей посадки почву перекапывают, перемешивая верхний слой с нижним пластом. Одновременно очищают участок от растительных остатков. При перекопке вносят по ведру песка и компоста, 300 г суперфосфата, 1 л древесной золы на 1 м².

Способы посадки

В ландшафтном дизайне ползущую лиану применяют для украшения арок, беседок, террас. Сажают растение на открытых, незастеклённых балконах, чтобы создать тень и прохладу в жаркий сезон. Под яркой и плотной листвой можно скрыть дефекты каменных заборов или стен дома.

Для украшения девичий виноград сажают двумя способами:

• при декоре вертикальной опоры — расстояние между ямами не менее 1 м;
• для коврового покрытия почвы — расстояние между ямами 0,6 м.

Черенками

Заготовку посадочного материала проводят весной или летом. Нужно знать, как правильно черенковать лозу, чтобы не иметь проблем с укоренением. Срезают здоровые побеги длиной до 30 см с наличием нескольких упругих почек. Кора должна быть равномерно окрашена, черенки гибкие. Побеги помещают в ёмкость с водой, которую регулярно меняют, до образования корней.

Технология посадки черенков:

На дно лунки подходящего размера (60×60 см) укладывают 20 см дренажного слоя (щебень, битый кирпич).

1. Саженцы обрезают, оставляя 4 глазка.
2. Сразу в лунку ставят колышек для будущей опоры.
3. Помещённый в яму черенок засыпают, оставив 2 глазка над поверхностью почвы, 2 глазка под ней.
4. Землю утрамбовывают и обильно поливают.

Знаете ли вы? Девичий виноград не нуждается в других опылителях, поскольку его цветы обоеполые. Эта особенность и дала растению название «девственница».

Побегами

Культуру можно размножить боковыми побегами. Для этого с лозы срезают длинную до 2 м ветвь и прикапывают её горизонтально на глубину не более 3–4 см. После обильно поливают.

Через 10–12 дней появятся корешки. Побег выкапывают, очищают от земли и нарезают на черенки. Высадить и укоренить саженцы можно по технологии описанной выше.

Семенами

Лоза размножается семенами, но процесс этот долгий, поэтому методом пользуются нечасто. Посев проводят весной (март) или под зиму (октябрь). Для весенней процедуры семена нуждаются в стратификации, чтобы не погибнуть в холодной почве. Для этого за 40–45 дней до посева семена помещают в ёмкость с влажным песком и кладут в холодильник на полку для овощей.

При осенней процедуре семена очищают от защитной кожицы, замачивают на сутки в слабо-розовом растворе марганцовки. Семена сеют в борозды на глубину 1,5 см, расстояние между семенами — 30 см. В последствии густые посевы можно рассадить. Ростки после осеннего посева появятся следующей весной, весенний посев взойдёт через месяц.

Уход после посадки

Девичий виноград — неприхотливая культура, вырастить которую сможет и неопытный садовод, обеспечив минимальный уход.

Необходимые условия для выращивания

Особого внимания лоза потребует в период активного роста. Молодым растениям нужна опора в виде шпалеры с несколькими уровнями подвязки. Учитывая быстрый рост и количество побегов, для подвязки желательно использовать специальный инструмент — тапенер.

Тапенер для подвязки дикого винограда

Приспособление сокращает время проведения процедуры и не повреждает побеги. Обязательными являются рыхление для насыщения корней кислородом и прополка от сорняков.

Важно! Чтобы оголённые у поверхности земли молодые стебли не перегревались, их нужно регулярно окучивать, нагребая до 20 см земли.

Чем подкормить и как поливать?

При нормальном выпадении осадков лозу поливают 3–4 раза за сезон. Под корень каждого куста выливают 10-литровое ведро воды. Одновременно с поливом проводят подкормки, для этого подходит серия минерального комплекса «Кемира». Первый раз весной применяют «Кемиру комби», где сбалансированы необходимые для роста и развития микроэлементы.

Удобрять рекомендуется жидкими растворами (40 г вещества на 40 л воды). Вторую подкормку проводят в период формирования цветочных завязей препаратом «Кемира люкс» (20 г/10 л). В период плодоношения растение нуждается в калии (20 г сульфата калия растворяют в 10 л воды). Осенью после сбора урожая растения опрыскивают по листу калимагнезией 15 г/10 л.

Сроки и особенности обрезки

Вопрос, необходимо ли обрезать лозу, учитывая скорость развития зелёной массы, становится неактуальным. Без процедуры культурная посадка декоративного растения превратится в заросли.

Важно! Обрезают побеги на 5 мм выше почки, чтобы не оставлять неаккуратных пеньков.

Обрезку проводят ежегодно, практически круглый год:

1. Весной — до начала сокодвижения нужно удалить ветви, не выдержавшие морозов, сломанные с признаками повреждений. Осмотреть куст на наличие побегов, не желающих расти в направлении опоры, их также удаляют.
2. Летом — удаляют вновь образованные пасынки, загущающие крону. Удаляют побеги, верхушки которых сменили направление роста.
3. Осенью — подготавливают к укрытию на зиму. Удаляют повреждённые ветром, высохшие ветви.

Видео: Осенняя обрезка дикого винограда

Пересадка

При желании или необходимости пересадить разросшийся куст на новое место, процедуру проводят поздней весной или в летний период. Выбранный участок перекапывают на штык лопаты, вносят компост (0,5 ведра на 1 м²).

Пересаживать нужно по такой схеме:

1. Копают яму 60×60 см, на дно помещают 15–20 см битого кирпича, присыпают горкой почвы.
2. На холм земли помещают куст, расправив корни, чтобы не загибались, присыпают растение почвой.
3. Корневая шейка куста должна остаться над поверхностью.
4. После куст обильно поливают.

Подготовка к зиме

Неукрывной культурой признана разновидность пятилисточкового винограда. В то время как остальные сорта рекомендуется подготовить к зиме.

Для этого плети лиан снимают с опоры, помещают в траншею, дно которой укрывают сухой листвой. Сверху растение также засыпают листвой и накрывают лапами хвои или агроспаном.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезням культура не подвержена, но может быть атакована тлёй. Если вредитель был замечен сразу, справиться с ним поможет мыльный раствор с добавлением спирта (1/3 от объёма раствора). При обнаружении колонии насекомых можно воспользоваться препаратом «Фитоверм». Для опрыскивания лозы концентрированный препарат разводят в пропорции 5 мл/4 л воды. Повторную обработку проводят через 3 недели.

Лоза, посаженная у стен хозяйственных построек или жилого дома, может послужить входом для мелких грызунов. Обезопасить своё имущество и съестные припасы помогут ловушки для мышей и крыс. Само растение обладает сверхпрочной корой, которая непривлекательна для грызунов.

Трудности при выращивании лианы могут возникнуть в результате неправильного ухода:

1. Сохнут листья — недостаток питания. Применяйте сбалансированные препараты, трижды в сезон (как минимум).
2. Листья осыпаются, возможно, гниют корни — избыток влаги. Откорректируйте частоту и дозу полива. Убедитесь в отсутствии близких грунтовых вод.
3. Листья теряют сортовые качества: яркий окрас и размер — недостаток света. Постоянная тень не даёт растению проявить себя во всей красе. Свет нужен яркий, рассеянный, возможна полутень.

Прелесть девичьего винограда — в неприхотливости и быстром росте. За несколько лет плющ может укрыть плотным покрывалом стены дома, беседки или террасы, украсить старый забор. Дизайнеры любят лозу за прекрасное соседство с другими лазающими, цветущими растениями. Необходимо лишь обеспечить растению правильный и регулярный уход.

как и когда сажать на заборе, подходящие сорта и уход

Зачем сажать дикий виноград, если места на участке едва хватает для сортового, культурного? Этот вопрос отпадает сам собой, когда взгляду предстаёт живая изгородь из лианы первобытной дикости и мощи, которой достаточно полоски земли у забора, чтобы приютить корни. И ничего более – ни простора для роста, ни плодородия почвы.

Большому же участку деление на зоны перголами и стенами из вьющихся культур необходимо тем более. И дикий виноград для этой цели подходит как нельзя кстати.

Характеристика и описание дикого винограда

В диком винограде с первого же взгляда покоряет красота листьев. Летом они – глубокого зелёного цвета, весной же и осенью – всех оттенков красного (от бледно- и тёмно-розового до бордового).

Побеги лазящие: лиана оплетает каркас или взбирается по веткам на деревья, цепляясь присасывающимися усиками.

Они – главное средство для штурма вершин, ибо цепко держат всю значительной массы стену из листьев даже на абсолютно гладкой вертикальной стене.

Различные виды и сорта дикого винограда выгоняют за сезон плети до 5 и более метров, общая же длина побегов может достигать не одного десятка метров. Этим свойством широко пользуются озеленители для украшения фасадов жилых домов и иных построек.

Девичий виноград в качестве украшения беседки

Драпировка имитаций замков, а также пергол, беседок и других садово-парковых сооружений исключением не является.

Сорта дикого винограда чтобы посадить на заборе

Культура – одревесневающая листопадная лиана – со всеми отличительными и полезными качествами, свойственными роду Виноградовых.

• Листья Пятилисточкового (виргинского) вида Девичьего винограда пальчатосложные, из пяти листовых пластинок с кожистой глянцевой (но не до блеска) поверхностью и пильчато-зубчатым краем. Каждая листовая пластинка овальной формы соединена в центре с общим черешком. Поэтому в период листопада лист отпадает от побега либо целиком, либо посегментно.
• У Триостренного (плющелистного) вида листовые пластинки цельные. Глубокие вырезы рассекают пластину не полностью, делая её похожей на трёхпалый след водоплавающей птицы с узкими перепонками.

Цветки обоих видов собраны в рыхлые кисти, мелкие, пятилепестковые, цвета чая с молоком либо более светлые, эстетической ценности не представляющие. Но в период цветения над стенкой из девичьего винограда непрерывно кружат пчёлы, создавая вокруг атмосферу уюта и покоя.

Пятилисточковый дикий виноград

Триостренный

В конце лета завязываются ягоды чёрного цвета с сизым «туманным» налётом – образуется соплодие рыхлая кисть. Ягоды терпкого вкуса, несъедобные для человека, но любимые птицами.

Для чего сажать

Бывает, на участке дикий виноград возникает вдруг и ниоткуда. Это птицы рассевают семена по округе. Но чаще он сажается вполне осознанно для красоты и пользы.

Для красоты подходит любой вид. Особенно декоративен сорт девичьего винограда «Стар Шоверс» с мраморной бело-зелёной окраской листьев, в конце сезона меняющейся на мозаику из разных оттенков розового с красным.

Что же касается пользы, то дикие сорта незаменимы для оплетения ограждений, что выходят на улицу с оживлённым движением.

Такая стена защищает:

• от пыли и ветра;
• от шума;
• от чужого назойливого любопытства.

И совершенно неважно, какая земля под забором – культуре подойдёт любая.

Особенно красивый сорт Стар Шоуэрс

Виноград полон первобытной дикости, живучести и мощи. Посему нетребователен к удобрениям: не подкормили – сам себя обеспечит. Причём настолько, что без ограничивающей обрезки, расползаясь по поверхности земли и укореняясь, способен захватить огромное пространство.

Рост культуры следует жёстко ограничивать, давая побегам расти исключительно вверх либо оплетать основу. Всё лишнее подлежит обрезке.

Как и когда сажать – весной или осенью

Чтобы посадить дикий виноград подходящи как весна, так и осень. Вопрос освещения не принципиален, но на солнечном месте листва гуще и окрашена ярче.

• Лиана нарастит массу – и ветхая опора под ней рухнет. Поэтому следует создать ей прочный каркас либо использовать с той же зелью засохшее дерево. Живому дереву лиана не повредит, но по растущему близ дома доберётся до крыши и влезет под неё.
• Важно сразу утвердить границу, в пределах которых расти кустам – полосу, за которую побеги и корни пускать не следует.

Для посадки лучше всего использовать черенки с 3-5 почками

Тратить время на посадку семенами не стоит. На новом месте лучше использовать черенки с 3-5 почками, при желании распространить лиану дальше – сделать отводку в нужном направлении, прикопав плети и оставив верхушки.

Посадка

Нарезав полуодревесневшие черенки либо отпрыски корней, их для посадки или размножения укладывают в бороздку глубиной около 2 см на расстоянии около 1 м; засыпав землёй и слегка притоптав её, щедро поливают. Предварительное укоренение в воде излишне.

Для 1-2-летних саженцев на дно посадочной ямки всыпается слой дренажа и пара горстей золы или суперфосфата. Затем – обильный полив.

Дальнейший уход состоит в:

• предотвращении пересыхания почвы;
• прополке;
• подсыпании грунта поверх оголившихся корней;
• обрезке.

Даже первую зимовку виргинский виноград переносит хорошо, при подмерзании легко отрастает.

Полив развитым растениям нужен лишь в засуху, довольно 10 л под куст не чаще 3-4 раз за сезон. Нужды во внесении подкормки после посадки нет, при желании в осень можно подмешать к грунту печной золы.

Своевременная обрезка – один из главных элементов ухода за диким виноградом

Оба сорта плесеням и иным заболеваниям не подвержены. При поражении тлёй (явлении крайне редком) с листьев её смывают мощной струёй из шланга либо опрыскивают зелень купленным готовым инсектицидом.

Уход после высадки

Вопрос стрижки-обрезки – главный в уходе за виноградом-дикарём. Вольноотпущенный, он станет бичом не только для хозяев, но и для дачников-соседей, понятия не имея, что такое запреты.

В сезон посадки необходимо «вразумление» – терпеливое направлении неодревесневших пока побегов с любопытными усиками в нужном направлении: по сетке или каркасу. Всё растущее вниз поднимается, идущее вкривь при упорном отказе цепляться – подвязывается.

Силой оторванные от неподходящего места усики вновь уже не присосутся, поэтому целесообразнее побег удалить, или использовать чтобы размножаться.

Общий принцип формировки – отстрижка чересчур длинного или растущего не туда побега. Выбирается почка, из которой должен продолжиться рост плети, и срез производят на высоте не более 5 мм от неё.

При сформированных основании и теле живой изгороди остаётся лишь производимая весь сезон подрезка избыточных ветвей и весенняя санитарная обрезка, это – вопрос гигиены куста.

Опасение загубить виноград чересчур радикальной стрижкой беспочвенно – даже обрезанный «на пень», он отрастёт благодаря мощным и многочисленным расходящимся веером корням. Поэтому завести культуру гораздо проще, чем от неё отделаться.

От ягод следует избавиться до их опадения – их проросшие семена дадут загущающую посадку поросль.

Спит партеноциссус долго, и после зимы он – просто сетка из голых, густо перевивших друг друга «проводов» рядом с похорошевшими, уже зелёными соседями. Но, с конца апреля стремительно обрастающий, подстриженный заботливо и тщательно, он – лучшая декорация для спектакля, именуемого дачной жизнью или отдыхом на загородной вилле.

Как размножить дикий виноград: способы

Каждый хозяин хочет, чтобы его участок выглядел красиво и оригинально. Плетущиеся растения являются идеальным элементом декора при минимальном вложении финансов и сил. В обзоре мы расскажем, что такое дикий виноград, а также об эффективных способах размножения и уходе за интересной культурой.

Дикий виноград очень декоративен и не требует особого ухода

Справочная информация

Хотите на участке создать эффект викторианской старины? Тогда вам придет на помощь растение дикий виноград. Этот плетущийся многолетник закроет от любопытных глаз любой уголок вашего двора или сада. Лианы имеют трех- или четырехпалые листья, цветовая окраска которых варьируется от насыщенного зеленого до глубокого синего оттенка. Осенью растение окрашивается во все цвета радуги.

Ягоды у дикого винограда не используются в кулинарии или виноделии. Это более декоративный элемент, чем фруктовая культура. В зависимости от сорта, мелкие гроздья бывают:

• белые;
• синие;
• оранжевые;
• черные.

Из всего разнообразия сортов наши соотечественники выращивают три вида:

• плющевидный;
• прикрепленный;
• девичий (виргинский).

При посадке черенками все они отлично приживаются в отечественном климате и без проблем переживают умеренные зимы. Для того, чтобы поросль не замерзла, опытные садоводы основательно мульчируют растение на период холодов.

В 17 веке для украшения усадеб начали использовать дикий виноград, который быстро оплетал беседки и ограды. Современные дизайнеры часто декорируют стены домов, столбов цепкой лианой. Помните: растению нужна надежная опора, поэтому хлипкие хозяйственные постройки не выдерживают массы зелени и разрушаются под весом.

Выращиваемый в горшке и обеспеченный устойчивой опорой, дикий виноград хорош для вертикального озеленения балконов. В этом случае, отросшую лозу осенью необходимо обрезать, оставив несколько почек, и до весны убрать в прохладное помещение.

Виргинский дикий виноград может полностью заплести дом, создавая необычный визуальный эффект

Посадка

Дикий виноград отлично приживается в любом месте. Но для того, чтобы получить прекрасное, здоровое растение, нужно его правильно посадить. Начать стоит с выбора участка, на котором будет плетущаяся красавица расти. У лианы сильная корневая система, поэтому нельзя рядом высаживать какие-либо культуры: растения просто не приживутся в «агрессивной» среде. После разрастания тень от дикого винограда станет настолько густой, что в ее покрове ни один вид не выживает.

Не пускайте плети плюща на стены дома, покрытого декоративной штукатуркой. Усики растения всасываются в поверхность и повреждают облицовку. Следите, чтобы лиана не проникала в сливные трубы, так как листва засоряет их.

Размножить дикий виноград можно черенками, который посажен в землю. Небольшой кусок стебля быстро укорениться и в течение сезона вырастет до 2 или 3 метров. Но для хорошего роста рекомендуется предварительно удобрить почву компостом или любым минеральным препаратом. Обязательно добавьте гость песка, щебень или керамзит в ямку – дренаж обеспечит хорошую аэрацию корням.

Проще всего дикий виноград размножать черенками

При посадке черенками виноград помещают в лунку под наклоном. Сверху засыпают почвой и формируют поливную яму. Теперь растение обильно орошают не холодной водой. Если кустик маленький, то для поддержания рекомендуется установить проволоку или опору. Уже через несколько недель первые плети начнут движение вверх.

Помимо посадки черенками виноград отлично размножается посевом. Ягоды успевают сформироваться в теплых регионах, поэтому не каждое зерно прорастет. Опытные садоводы поздней осенью рекомендуют закопать гроздь в светлом месте и провести мульчирование на зиму. Весной появятся первые всходы.

Если не хотите размножать дикий виноград черенками, тогда можно попробовать использовать для этих целей корневые отпрыски. Побеги плюща образуют большое количество «деток», которые легко укореняются. Помните: расстояние между растениями должно быть не менее 1 м.

Помимо размножения черенками существует еще один метод – отводками. Для этого выбирают крупную, здоровую плеть и закапывают ее в канавку (глубина – не менее 5 см). Чтобы ветер не поднимал лиану, рекомендуем прижать ее скрепкой или шпилькой для волос. Тщательно поливают. Чтобы молодое растение не изменило положение, под него подкладывают опору.

Для размножения черенками и семенами рекомендуемое время года – весна и осень. Отводки и корневые отпрыски хорошо растут в период вегетативного развития. Обязательно соблюдайте дистанцию между растениями, чтобы в будущем не пришлось «прореживать» посадки винограда.

Дикий виноград можно быстро вырастить из семян

Уход

После высаживания лианы черенками или отводками, рекомендуется поливать растение по мере высыхания грунта. Если лето с умеренными осадками, тогда достаточно провести 4-5 орошений за сезон. При жаркой погоде не допускайте радикального высушивания почвы. На каждый плющ рекомендуется выливать 10 литров теплой воды.

Взрослый дикий виноград удобряют дважды в год:

• в начале сезона;
• когда растение активно растет.

Плетущаяся красавица не имеет каких-либо предпочтений в области подкормок. Это может быть как комплексное удобрение, так и обычная нитроаммофоска. Перед внесением обязательно полейте растения, чтобы химические компоненты не обожгли корни.

В период покоя (ранней весной) у дикого винограда удаляют старые, засохшие побеги. Внимательно осматривают каждую ветку, чтобы срезать лишнее. В течение активного роста садовники придают нужную форму растению, обрезая ненужные плети и грозди.

Летом уход за виноградом заключается в рыхлении почвы и удалении сорных трав. При обнаружении оголенных корней обязательно присыпьте их свежей землей. Осенью растение мульчируют слоем торфа и перегноя (толщина не менее 6 см), а потом засыпают грунтом.

Болезней и вредителей у дикого винограда нет, что становится облегчением для садоводов. В отличие от других культур, растение некапризное, поэтому никаких сюрпризов при выращивании и размножении не будет. При минимальном уходе черенок за три года разрастается в густой двадцатиметровый ковер. Лиана оплетает любую поверхность, поэтому из нее поучится отличный элемент декора.

выращивание из семян, посадка и уход в открытом грунте, фото

Автор:

Елена Н.

Категория: Садовые растения Опубликовано: 14 февраля 2019Последние правки: 13 января 2021

Девичий виноград, или виргинский виноград (лат. Parthenocissus) – род растений семейства Виноградовые, который насчитывает около 10 видов, произрастающих в диком виде в Азии и Северной Америке. Латинское название происходит от греческих слов, означающих «девственный» и «плющ», и связано со способностью растения образовывать плоды без опыления. Три вида этого рода выращиваются как декоративные растения.
Девичий виноград в ландшафтном дизайне используется с XVII века для украшения беседок и террас, декорирования стен домов и хозяйственных построек, создания живых изгородей и даже в качестве почвопокровного растения.

Посадка и уход за девичьим виноградом

• Посадка: посев семян – в течение всего сезона.
• Цветение: растение выращивается как декоративно-лиственное.
• Освещение: яркий солнечный свет, яркий рассеянный свет или полутень.
• Почва: любая окультуренная, но лучше всего – суглинки с реакцией от слабокислой до слабощелочной.
• Полив: редкий (3-4 раза за сезон), но обильный (по 10 л на каждое растение), между поливами почва в приствольном круге должна высыхать.
• Подкормки: в начале лета в воду для полива добавляют Нитроаммофоску, а в середине лета в приствольный круг вносят раствор комплексного минерального удобрения. Приствольный круг мульчируют компостом, торфом или перегноем, причем толщина слоя мульчи должна быть 5-6 см. Осенью эту мульчу заделывают в почву.
• Подвязка: опора растению нужна только до тех пор, пока у него не начнут развиваться усики, цепляющиеся за любые шероховатости.
• Обрезка: растение нуждается в формирующей обрезке, которую лучше проводить ранней весной.
• Размножение: семенами, но чаще вегетативным способом: черенкованием, отводками и корневыми отпрысками.
• Вредители: тля.
• Болезни: гнили.

Подробно о выращивании девичьего винограда читайте ниже

Ботаническое описание

Многие любители считают это растение диким виноградом, однако это не так: к съедобным видам винограда девичий виноград не имеют никакого отношения. Он представляет собой крупную листопадную, реже вечнозеленую лиану, старые ветви которой покрыты плотной корой. Листья у растения сложные, пальчатые, иногда трехлопастные, расположенные на длинных черешках. Весной и летом листья девичьего винограда темно-зеленые, а осенью приобретают яркий пурпурный оттенок. Вьющиеся побеги лианы, цепляясь за опору разветвленными усиками, могут достигать в длину 15-20 м. Щитковидные свисающие соцветия развиваются супротивно листьям или в их пазухах. Соцветия состоят из обоеполых или тычиночных цветков с зеленоватым венчиком. Плоды – несъедобные темно-синие ягоды.

В чем привлекательность девичьего винограда для садоводов и дизайнеров? Он декоративен в течение всего сезона, обеспечивает плотный маскирующий занавес, не боится морозов, растет на любом грунте, ему не нужна большая площадь питания, он устойчив против болезней и вредителей, очень быстро растет, не требует подкормок, легко размножается и отлично защищает любые стены от пыли, перегрева, дождя, ветра, а также устраняет сырость около фундамента и даже внутри помещения.

Есть у растения и недостатки: во-первых, побеги винограда заползают под крышу и разрушают ее, а если они попадут в водосточный желоб, то засоряют слив. Во-вторых, агрессивные корни девичьего винограда распространяются на несколько метров вокруг, причиняя беспокойство другим растениям, и могут явиться причиной разрушения фундамента. В-третьих, девичий виноград весной очень долго просыпается, и вид его голых спутанных побегов на фоне зеленеющего сада не внушает оптимизма.

Однако при желании со всеми этими недостатками можно смириться, поскольку декоративность и неприхотливость девичьего винограда выше всяких похвал.

Посадка девичьего винограда в саду

Когда и где сажать

Размножать девичий виноград можно разными способами, но если вы никуда не спешите и любите эксперименты, рекомендуем вам попробовать вырастить девичий виноград из семян. Посев можно осуществлять в течение всего сезона. Перед весенним или летним посевом семена должны пройти стратификацию, для чего их сначала выдерживают в холодной воде для набухания, затем кладут в контейнер с влажным песком и помещают на два месяца в овощной ящик холодильника, где они содержатся при температуре около 5 ºC. Если вы решили сеять семена девичьего винограда под зиму, в конце сентября или начале октября, то вам нужно только продержать их 3-4 дня в холодной воде для набухания, а стратифицировать их не нужно: за зимние месяцы в почве они подвергнутся естественной стратификации, и дружно взойдут на следующий год. Когда бы вы ни сеяли девичий виноград, его семена предварительно замачивают в воде.

Девичьему винограду все равно, где расти, однако его декоративность напрямую зависит от степени освещенности: окраска листьев винограда на солнце всегда ярче. Да и в рост девичий виноград на солнечном участке идет быстрее. Плохо растет девичий виноград там, где осенью дует холодный ветер. Не сажайте растение вблизи с водопроводными или сточными трубами, а также рядом с проводами. Лучше выберите место недалеко от оштукатуренных кирпичных стен, бетонных или деревянных заборов, беседок или сараев.

Как сажать

Как уже упоминалась, девичьему винограду подойдет любая окультуренная почва, однако лучший грунт для него – суглинистые почвы с нейтральным, слабокислым или слабощелочным pH. Семена сеют в разрыхленную почву на глубину 1 см, заделывают и поливают.

Уход за девичьим виноградом

Условия выращивания

Выращивание девичьего винограда по большому счету сводится к редким поливам в затяжную засуху, удалению сорняков и обрезке плетей, однако если вы хотите увидеть растение в его лучшей форме, уделите ему чуть времени, чем необходимо.

Молодые растения нуждаются в опоре до тех пор, пока у них не разовьются цепкие усики, способные удерживать лиану на шероховатой поверхности. Поливать девичий виноград придется 3-4 раза за сезон, расходуя на каждое растение по 10 л воды за один раз. Полив осуществляется, когда под кустом просыхает верхний слой почвы.

В самом начале лета в воду для полива следует добавить Нитроаммофоску, а в разгар сезона желательно подкормить девичий виноград комплексным минеральным удобрением. После полива или дождя почву вокруг растения нужно рыхлить, а если вы обнаружите участки с оголенными корнями, подсыпьте под виноград земли. Хороший эффект дает мульчирование приствольного круга слоем компоста, перегноя или торфа толщиной 6 см – по осени мульчу заделывают в почву, а сверху насыпают новую.

Пересадка

Иногда возникает необходимость пересадить куст девичьего винограда на более подходящее для него место. Чем раньше возникнет эта необходимость, тем легче пройдет пересадка куста, хотя известны случаи успешного перемещения кустов пятилетнего и даже более зрелого возраста.

Подготовьте заранее яму для растения приблизительно того же размера, какого может быть корневая система куста вместе с земляным комом, но большей глубины. На дно ямы насыпьте слой дренажа (битого кирпича, щебня или измельченной керамической плитки) толщиной примерно 15 см, сверху насыпьте двадцатисантиметровый слой песка, а затем заполните яму до середины смесью листовой земли, перегноя и песка в соотношении 2:2:1.

Через две недели, когда почва в яме осядет и уплотнится, обрежьте плети девичьего винограда настолько, чтобы вам было удобно его пересаживать, выкопайте куст, переложите его на кусок плотной ткани или клеенки и перетащите к новой яме. Не беда, если вы не сумеете сохранить все корни девичьего винограда – он очень быстро восстановится, если новое место ему подойдет.

Как посадить девичий виноград? Опустите земляной ком с корнями в яму и засыпьте оставшееся пространство такой же почвосмесью. Корневая шейка куста должна остаться на уровне земли. После пересадки полейте куст, добавьте, если нужно, еще земли и уплотните поверхность.

Если у вас есть сомнения в том, приживется ли куст, добавьте в яму перед посадкой немного корнеобразователя – Эпина или Корневина.

Обрезка

Первые два-три года после посева или посадки девичий виноград малопривлекателен, но когда начнется активный рост побегов, очень важно сформировать скелет растения таким образом, чтобы плети росли в правильном направлении и на нужном расстоянии друг от друга, образуя определенную форму и разумную густоту. Формируют крону куста садовым секатором. Не затягивайте начало обрезки, не допускайте одревеснения побегов и, пока они еще зеленые, направляйте их в нужную вам сторону и фиксируйте на опоре. Лишние побеги удаляйте, делая срез над здоровой почкой.

Когда скелетные ветки будут сформированы, вам останется только проводить весной санитарную прочистку куста и ограничивать рост побегов, не позволяя им разрастаться, иначе девичий виноград превратиться в буйные неряшливые заросли. Особенно важно поддерживать в хорошей форме изгородь из девичьего винограда.

Вредители и болезни

Ни болезни, ни вредители интереса к девичьему винограду не проявляют, но при неправильном уходе растение может поразить гниль, о чем вам подскажет внешний вид листьев. Удалите больные листья и побеги, прекратите полив винограда и обработайте растение раствором фунгицида.

Если на девичьем винограде обоснуется какой-нибудь вредитель, смело прибегайте к обработке растения инсектицидом.

Размножение

Размножение черенками

О том, как выращивать девичий виноград из семян, вы уже знаете, но самый простой и доступный способ размножения растения – черенкование. Как размножать девичий виноград черенками? После стрижки растения остаются отрезки плетей и побегов, которые можно использовать как черенки. Легче укореняются одревесневшие черенки толщиной с карандаш, на которых есть 3-5 здоровых почек.

Черенкование, как и посев девичьего винограда, можно осуществлять в течение всего вегетационного периода. Возьмите подходящую ветку и нарежьте из нее черенков длиной 25-30 см с необходимым количеством почек. Выкопайте на подготовленном участке ямки глубиной 7-10 см на расстоянии 1,5-2 м друг от друга, разместите черенки девичьего винограда таким образом, чтобы под землей оказалось не менее двух почек, засыпьте ямки, уплотните поверхность и полейте посадку. В жаркое лето саженцы девичьего винограда нужно регулярно поливать до тех пор, пока они не начнут активно разрастаться. И не забудьте в первое время защитить их от прямых солнечных лучей.

Размножение отводками

Разложите плеть девичьего винограда по земле, прикрепите к земле шпильками или крючками и присыпьте плодородной почвой в местах, где на плети есть почки. Поливайте отводок, и через некоторое время из почек начнут отрастать корни. Если плеть короткая, ее полностью укладывают в вырытую канавку, оставляя на поверхности только верхушку, которую нужно поднять на высоту 15-20 см. Уложенную в борозду плеть засыпают землей и регулярно поливают, а когда она укоренится и пустит побеги, плеть отделяют от материнского куста.

Размножение корневыми отпрысками

Это тоже удобный способ размножения девичьего винограда: корневые отпрыски откапывают из почвы и высаживают на новое место, где саженцы доращивают год-другой. Корневая шейка при пересадке должна оказаться на том же уровне, что и была. Когда саженцы окрепнут, их пересаживают на постоянное место.

Девичий виноград зимой

Зимует девичий виноград на морозном воздухе: он холодоустойчив и способен выдерживать сильные похолодания. Если же вы опасаетесь, что зима будет слишком холодная для растения, уложите под куст свежую мульчу, а сверху на нее лапник, снимите плети с опоры, уложите их подстилку из лапника и забросайте лапником сверху. Этого укрытия будет достаточно. Однако следите, чтобы виноград зимой не выпрел.

Как видите, посадка и уход за девичьим виноградом настолько просты, что под силу даже начинающему садоводу.

Виды и сорта

Девичий виноград пятилисточковый (Parthenocissus quinquefolia)

Или девичий виноград виргинский. Чаще всего в культуре выращивают девичий виноград пятилисточковый. Родом этот быстрорастущий теневыносливый вид с востока Северной Америки, где он встречается во влажных лесах и зарослях кустарника на богатых влажных почвах. Это крупная лиана, плети которой могут достигать в длину 20 м. Молодые побеги у растения красноватые, но с возрастом они зеленеют. Усики с 3-8 разветвлениями оканчиваются утолщениями. Листья у этого вида сложные, пальчатые, состоящие из продолговатых или яйцевидных черешчатых листочков длиной до 10 см с заостренной верхушкой. Цвет верхней стороны листьев темно-зеленый, нижняя сторона листочков более светлая, с сизым оттенком. Зонтиковидные верхушечные соцветия состоят из 3-6 цветков. Плоды – сине-черные ягоды с сизым налетом.

Этот вид долговечен, легко размножается разными способами, хорошо переносит городские условия, не повреждается грибками и насекомыми. Он настолько зимостоек, что в средней полосе зимует без укрытия. Однако пятилисточковый девичий виноград в Сибири все-таки требует утепления на зиму. В культуре вид с 1622 года. Наиболее ценными декоративными формами винограда пятилисточкового являются:

• Энгельмана – мелколистная форма основного вида;
• стенная – усики этой разновидности имеют многочисленные разветвления с утолщенными присосками, которые позволяют плетям взбираться по гладкой отвесной поверхности;
• волосистая – менее зимостойкая, но более привлекательная форма с окрашенными в красноватые оттенки побегами и листьями, нижняя сторона которых опушена;
• Сен-Поль – растение с опушенными в молодом возрасте побегами и удлиненными соцветиями, усики которого имеют до 12 разветвлений;
• Стар Шауэрс – у этой разновидности листва мраморной расцветки: в теплое время года – зеленой с белыми пятнами, а осенью пятна становятся розовыми, а листья краснеют.

Девичий виноград триостренный (Parthenocissus tricuspidata)

Или плющевидный родом из Японии, Китая, Корейского полуострова и крайнего юго-запада Приморья. Он представляет собой лиану с разветвленными усиками и большим количеством присосок. Разнообразные по форме, гладкие, будто лакированные, листья до 20 см в поперечнике на одном растении могут быть и треугольными, и трехлопастными, и округлыми, и безлопастными, и сердцевидными. Весной листья ярко-пурпурные, осенью они приобретают золотисто-желтый, бронзовый или ярко-красный оттенок. Мелкие непривлекательные цветки образуют продолговатые кисти соцветий. Плоды у этого вида такие же синевато-черные с сизым налетом, как и у пятилисточкового девичьего винограда.

Триостренный виноград хорошо справляется с пылью и дымом, но особой зимостойкостью не отличается, хотя и способен выдерживать непродолжительные заморозки до -15 ºC. Его с успехом культивируют в Украине, но в условиях средней полосы этот виноград зимой вымерзает. Декоративные качества растений этого вида вызывают восхищение. Чаще всего триостренный девичий виноград используют для декорирования стен. В культуре этот вид с 1862 года. Наиболее востребованными в ландшафтном дизайне являются такие формы триостренного винограда:

• Вича – растение с мелкими листьями, простыми или состоящими из трех листочков;
• пурпурная – форма с темно-пурпурными в течение всего вегетационного периода листьями;
• золотистая – растение с мраморными листьями: по зеленой листве золотисто-желтые пятна.

Девичий виноград прикрепленный (Parthenocissus inserta)

Это лиана длиной до 3 м, стебли которой поднимаются вверх при помощи недоразвитых присосок и усиков. У растения красивые пальчато-сложные листья, состоящие из 3-5 яйцевидных или эллиптических листочков с клиновидным основанием и острой верхушкой. Верхняя сторона листочков темно-зеленая, блестящая, нижняя матовая и более светлая. Этот вид выращивается в Украине, Беларуси, Молдове, странах Балтии и на юге России, но в средней полосе прикрепленный девичий виноград страдает от морозов.

Кроме описанных, иногда в культуре можно встретить такие виды девичьего винограда, как семилисточковый, Генри и Томсона.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Виноградовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Садовые растения Многолетники Кустарники Декоративно-лиственные Лианы Растения на Д Виноградовые

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Девичий виноград

Полевое руководство по посадке, уходу и дизайну Gardenista

Как успешно выращивать дикие виноградные лозы: полевое руководство по посадке, уходу и дизайну на Gardenista

Значок — Стрелка влево Значок, который мы используем для обозначения действия вправо. Значок — Стрелка вправо Значок, который мы используем для обозначения действия влево. Значок — Внешняя ссылка Значок, который мы используем, чтобы указать, что ссылка на кнопку является внешней. действие электронной почты Значок — Вниз Шеврон Используется для обозначения раскрывающегося списка Значок — Закрыть Используется для обозначения действия закрытия.Значок — Стрелка раскрывающегося списка Используется для обозначения раскрывающегося списка. Значок — Расположение Пин Используется для демонстрации местоположения на карте. Значок — Уменьшение. Используется для обозначения действия по уменьшению масштаба на карте. — Search Используется для обозначения действия поиска. Значок — Электронная почта Используется для обозначения действия emai. Иконка — торговая марка FacebookFacebooks для использования в значках социальных сетей. FlipboardIcon — торговая марка InstagramInstagrams для использования в значках социальных сетей. Иконка — торговая марка PinterestPinterests для использования в социальных сетях. обмен значками.Значок — торговая марка TwitterTwitters для использования в значках социальных сетей. Значок — Отметка галочкой напротив кнопок флажков.

Начните вводить для поиска …

Ознакомьтесь с нашими руководствами:

Выберите руководство по хабуГодовыеЛуковицы и клубниСъедобные травыТравыПокрытия на землюHardscape 101ТравыКомнатные растенияМноголетние растенияКустыСуккуленты и кактусыДеревьяТропические растенияЛоза и альпинисты

Выберите полевой справочникМравиное растениеБостонский плющБугенвиллияКлематисПолзучий инжирЧашечко-блюдцевая лоза ПлющЖасминКудзуУтренняя славаНастурцияНастурцияPassionflowerPhilodendronPothosSweet PeaVirginia CreeperWild Grape VineГлициния

Идти

• Тип
  Цветущая лоза
• Срок жизни
  Многолетник
• Зоны USDA
  3-10
• Свет
  Вс
• Вода
  Хорошо дренированный грунт
• Где это найти
  Берега реки
• Совет по дизайну
  Букеты
• Другое использование
  Подвой привитой
• Пик сезона
  После первых заморозков

Дикие виноградные лозы: полевой справочник

В поисках солнца виноградные лозы высоко взлетают в кроны деревьев в дикой природе.Если вам повезло, что он есть в вашем саду, поставьте его на арку или беседку.

Дикие виноградные лозы отличаются от своих одомашненных братьев и сестер по нескольким причинам. Листья у них глянцевые, не матовые и более мелкие. Они растут выше, и зимой им нужно немного меньше холода. Их фруктовые грозди обычно маленькие и рыхлые. Vitus lab rusca, лисий виноград, многие считают лучшим диким виноградом, но следует внимательно следить за V. vinifera spp. sylvestris (предок винограда обыкновенного), V. californica (Калифорнийский дикий виноград) и V. girdiana (пустынный дикий виноград).

Посадка, уход и дизайн дикого винограда

v5.0

Садоводство 101: Дикий виноград

Дикий виноград,

Vitis spp. : «Восхищение собирателями»

В то время как одомашненный виноград более знаком по палитре, дикие виноградные лозы, которых насчитываются десятки видов, можно встретить на обочинах дорог, у заборов, на пустырях городских участков, на берегах рек и на деревьях. навесы лесных районов.Среди видов Vitis следует выделить несколько: V. vinifera subsp. sylvestris (предок обычного винограда), Vitis californica (калифорнийский дикий виноград), Vitis girdiana (пустынный дикий виноград), Vitis riparia (берег реки или морозный виноград) и Vitis labrusca (лисица). виноград).

Местоположение, вкус и размер плодов различаются, но среди дикорастущих сортов винограда некоторые особенности остаются неизменными. Например, их всех любят птицы. Это настоящая виноградная лоза (без ствола) и может вырасти до многих деревьев, поэтому плоды доступны только тем, кто может добраться до них.Читайте дальше, чтобы узнать больше об этом плодовитом фрукте.

Вверху: Чаша свежего выкормленного Vitis labrusca (лисий виноград), сорта, произрастающего на большей части северо-востока. «У него чудесный мускусный запах и сладкий вкус засахаренных конфет, которые определяют« лисий »виноград», — говорит писательница Лора Сильверман в своем посте «Этюд алым: собирательство на Кейп-Коде».

Вверху: Виноград Конкорд, Изабелла и Ниагра относятся к числу некоторых сортов Vitis labrusca. Фотография из книги «Этюд в багряном цвете: добыча пищи на Кейп-Коде».

Шпаргалка

• Дикие виноградные лозы дают маленькие белые цветки (которые удивительно ароматны), которые распускаются в начале лета, переходя в твердые зеленые ягоды в середине лета, а затем созревают до глубоких оттенков в конце лета.
• Хотя дикий виноград является отличным источником пищи для птиц и мелких млекопитающих, его можно собирать для производства вина, медовухи, сока, джема и изюма. (Лучше всего фрукт после первых заморозков.) Широкие листья виноградной лозы также можно есть свежими, бланшированными или сушеными.
• Возьмите дикий виноград и все его побеги для своего следующего цветочного букета. Длинные виноградные лозы и гроздья фруктов создают идеальную основу в низкой вазе для цветочной композиции.

Вверху: Жюстин собирает урожай дикого винограда в начале лета, когда виноград твердый и ярко-зеленый. Для получения дополнительной информации см. Букет недели: Дикие гортензии.

Вверху: спелый виноград и разноцветные виноградные листья определяют обильную цветочную композицию из коллекции DIY: Wild (and Edible) Bouquets от Louesa Roebuck.

Keep It Alive

• Если поблизости растет дикий виноград, вдохновите их на рост в определенном солнечном месте в саду, следуя совету садовника Джона Вивиана: постройте арку или беседку, подрезав лозы и образуя их.
• Дикий виноград, как и его культурные сородичи, дает более сладкий и обильный урожай, если он хорошо подрезан. Каждую осень Вивиан обрезает более 3/4 каждой лозы, и в следующем году лозы будут отвечать еще более крупными гроздьями винограда.
• Виноградная лоза крепкая и может легко обгонять деревья, вырастая до 49 футов в высоту, чтобы достигать света над пологом леса. Зимой лозы, обремененные льдом и снегом, могут утяжелять деревья, изменяя их форму и препятствуя их росту.
• Контролируйте свою дикую виноградную лозу, атакуя ее в затененных местах. Поскольку растение непереносимо к тени, обрезка виноградной лозы на высоте 1-2 фута над землей остановит ее рост, и в конечном итоге она погибнет без прямого солнечного света. Если у него достаточно солнечного света, он найдет способ вырасти.

Вверху: Дикий виноград, опутанный плющом из сада. Посещение: Дома с Рози Боз из Глендон-Холла.

Подробнее о винограде:

Наконец, получите больше идей о том, как сажать, выращивать и ухаживать за различными виноградными лозами и вьющимися растениями, из нашего Руководства по виноградникам и альпинистам.

Кроме того, получите больше идей о том, как успешно сажать, выращивать и ухаживать за дикими виноградными лозами, с помощью нашего полевого руководства «Дикие виноградные лозы: полевое руководство».

Виноградник | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

Перепечатано с The Manual of Practical Homesteading , авторское право © 1975, Джон Вивиан, с разрешения Rhodale Press, Inc.

Та старая пила «Пиши то, что знаешь», может быть к тому времени уже клише, но это все еще довольно хорошее правило для авторов, и в отечественной литературе оно нарушается чаще, чем следовало бы. движение. Счастливое исключение — новая книга от Rodale Press: The Manual of Practical Homesteading Джона Вивиана. Джон и его жена Луиза — бывшие городские пижоны, которые последние семь лет на горьком опыте изучали, как жить на своей земле в центральном Массачусетсе, и плоды их опыта прочно собраны в 340-страничном руководстве. это действительно соответствует своему названию.Конечно, ни одна система не подходит для всех областей или всех людей, но методы садоводства, животноводства и сохранения продуктов питания Вивиан имеют большой смысл для больших территорий США и Канады, а также для практичных семейных пар. подход к их новому образу жизни — хорошая модель для поселенцев где бы то ни было.

Первые исследователи-викинги, достигшие Новой Англии, назвали новый континент Вайнленд в честь массы диких виноградных лоз, густых в лесах. Большинство прибрежных лесных массивов, конечно, заменено жилыми домами или заасфальтировано.Но здесь, в нашей маленькой заводи, клены, гикори и вечнозеленые растения все еще вырастают высокими, и на них растут виноградные лозы, которые почти каждую осень становятся тяжелыми с гроздьями красных и пурпурных местных сортов винограда.

Дикий виноград

Можно с уверенностью сказать, что большая часть дикого винограда идет на корм птицам, и им следует. Растениям требуется полное солнце, поэтому в лесу виноградные лозы поднимают свои древесные стволы на вершины деревьев. Там они распускаются и приносят плоды, скрытые от взора любого человека внизу всеми ветвями и листьями деревьев.Ранней осенью, когда я готовлю землю к зиме, Луиза ищет в лесу осенние грибы, гикори, грецкие орехи и виноградную лозу. Каждая вязкая лоза получает резкий рывок, возможно, один раз из десяти, производя ливень спелого винограда. Каждая дикорастущая лоза индивидуальна: одни с крошечными горькими плодами, в основном семенами, другие — кислыми, большинство из которых состоит лишь из нескольких ягод. Но иногда оказывается, что это будет чудесный сюрприз с большими гроздьями сочного, сладкого винограда.

Укрощение дикого винограда

Если виноградная лоза находится в густом лесу, Луиза просто запоминает место для будущих угощений в середине похода.Но если в пределах досягаемости от длинного ствола есть поляна, а некоторые из них достигают более пятидесяти футов в высоту, мы делаем ответный визит, чтобы попытаться «цивилизовать» растение, вытащив его вниз. Некоторые виноградники отказываются сотрудничать; они так сильно запутались в деревьях, что не могут сдвинуться с места. Они подойдут как минимум целому поколению детских игр про Тарзана из обезьян. Те, что падают, оставляют на деревьях большой рост. Удивительно, но это преимущество. Дикий виноград, как и его домашние сородичи, дает больше урожая и лучшего качества, если его ежегодно хорошо подрезать.

Последний шаг — построить беседку на ближайшем солнечном месте в пределах досягаемости виноградной лозы. Для каждой лозы я вырезал вилкой четыре крепких саженца примерно в десяти футах от земли. Обрезанные и обрезанные, они вставлены в отверстия глубиной два фута в прямоугольнике размером шесть на двенадцать. Я засыпаю ямы камнями, а затем бетонной жидкостью, если они находятся достаточно близко к дому или водопроводу, так что их вывозка не является большой рутинной работой. В развилки стоек кладут каркас из саженцев, поверх них кладут еще шесты, и мы вплетаем виноградную лозу в ее новый дом.Если удаление с исходного дерева не привело к достаточной обрезке, мы обрезаем лозу, в идеале так, чтобы остались только четыре ее самых сильных усика. Их обрезают до длины не более двенадцати футов, и с каждой удаляют все, кроме полдюжины тонких, как карандаш, старых плодовых стеблей. Вероятно, обрезается более трех четвертей каждой лозы, и обрезка повторяется каждую осень. Но лозы резко реагируют, производя большие грозди фруктов, которые часто в два раза больше, чем ранее полностью дикорастущие культуры.

У дикого пурпурного винограда слишком кисловатый и «ледяной» вкус, чтобы из него можно было сделать даже малопривлекательное сухое вино для ужина. Красные, возможно, с примесью пурпурного, можно уговорить превратить в хорошее сухое вино, и оба типа сделают хорошие десертные или сладкие аперитивы. Из обоих сортов винограда получаются превосходные желе. В хороший виноградный год одна прирученная лоза дает достаточно пурпурного винограда типа Конкорд, чтобы удовлетворить потребности в желе в нашем году и обеспечить хороший запас для нескольких соседей. Поскольку каждый год к семейству добавляется одна или несколько новых лоз, производство вина увеличивается.

Сисси Виноград

ВНУТРЕННИЕ СОРТА ВИНОГРАДА

Кроме ежегодной обрезки, дикий виноград не привлекает внимания. Однако более деликатные привитые фантазийные сорта нуждаются в более тщательном уходе, поскольку большинство из них происходит от лоз, выращенных в более мягких климатических условиях Франции, северной Калифорнии или региона Фингер-Лейкс в верхней части штата Нью-Йорк. Действительно, прошло несколько лет, прежде чем мы нашли купленную виноградную лозу, которая переживет наш морозный климат, не говоря уже о урожае.Превосходный голубой сорт Alden и белый бессемянный Interlaken смогли пережить наши минус 30-градусные зимы, но только с уровня земли. Каждую зиму верхний прирост погибал, как бы сильно я ни мульчировал.

На данный момент нам повезло с красным виноградом Delaware и Worden и Van Buren семейства Конкорд, но они не так уж сильно отличаются от дикого винограда. Мы надеемся на еще один хороший белый сорт без косточек, Himrod , и выносливый винный сорт под названием Seibel 9549 от питомника Millers ‘, но окончательных результатов пока нет.Наша цель — получить полностью выносливый сорт винограда, из которого получится действительно хорошее сухое красное вино для ужина. Поскольку ни один из профессиональных гибридизаторов еще не смог этого сделать, у меня действительно нет особых надежд, но попытаться нет никакого вреда.

Посадка и уход за виноградом

ПОСАДКА ВИНОГРАДА

Двухлетние виноградные лозы, полученные из питомника, выглядят хилыми и требуют посадочной ямы не более фута в поперечнике и глубиной.Я выкапываю этот кубический фут почвы, удаляю камни, насыпаю на дно чашку костной муки, затем смешиваю ее с парой лопаток торфа, небольшим количеством извести, лопатой зрелого компоста и достаточным количеством почвы, чтобы заполнить яму. . Корни обрезаются до шести дюймов в длину, распределяются по кругу, и почвенная смесь очень хорошо укрепляется вокруг них, верхняя левая часть находится в неглубокой чашеобразной ямке, чтобы удерживать воду. Как и все недавно посаженные виноградные лозы, кусты и деревья, виноград хорошо поливают каждую неделю летом и осенью, когда выпадает менее дюйма дождя.

Я размещаю лозы напротив вертикальных опор на одной из двенадцати-пятнадцатифутовых беседок на склоне фруктового сада. У них есть либо мелиорированный туземец, либо один из ростовщиков-прислуг, растущих на каждом конце, чтобы обеспечить прикрытие беседкой. В первый год молодые лозы не нуждаются в дрессировке, но при посадке обрезают все, кроме самого сильного тростника, и его обрезают, чтобы остались только две основные почки. Второй весной, после сильных заморозков, но задолго до того, как почки начнут набухать, виноградную лозу снова обрезают от всех, кроме единственного лучшего тростника, и привязывают его тюковым шпагатом к двум горизонтальным тросам, протянутым между столбами беседки на расстоянии один тридцать дюймов. от земли, на два фута выше.На третий год виноградная лоза — это здоровый пятилетний подросток, и мы можем ожидать первого небольшого набора плодов. Я выбираю две лучшие трости с каждой стороны основного ствола и привязываю их к проволокам с каждой стороны. Все остальные обрезаются у ствола, но две вторые по толщине (самые толстые) трости обрезаются ближе всего к уровням проволоки. Их обрезают до двух почек за штуку, и они обеспечат плоды на следующий год. В последующие годы старые плодоносящие стебли удаляются, и повторяется такой же отбор, дрессировка и обрезка новых тростников, что и на третий год.

ВИНОГРАДНАЯ ОБРЕЗКА

Со временем ствол вокруг проводов станет довольно узловатым, но это нормально и не повлияет на продуктивность лозы. Чтобы получить самые хорошие грозди, на многих лозах нужно обрезать плодовые побеги до определенного количества плодовых почек — и требуется опыт, чтобы сказать, сколько их. Молодое или слабое растение должно давать только по пять или около того бутонов на тростник, и оттуда продолжайте расти. Урожайность еще больше повышается за счет постоянного внесения обильной мульчи / удобрений каждую весну.Я складываю камни у основания виноградной лозы и каждый год вываливаю хороший шестидюймовый слой грязной подстилки из загона для коз.

Мы полагаемся на врожденную энергию местных растений, чтобы помочь им справиться с болезнями и вредителями, и хотя были годы, когда урожай не приносил урожая, мы никогда не теряли дикую лозу. Однако домашние животные более уязвимы и требуют внимания, особенно в первые два года, когда их лиственный покров тонок, а корневые структуры незрелы. Большую часть лет с середины мая по июнь у нас появляется большое количество розовых жук, тощих жуков с коричневым телом, коричневыми головами и длинными колючими ногами.Обычно эффективен ручной сбор в течение трех или четырех дней. В противном случае я заворачиваю лозу с наихудшими прожевками в полиэтиленовую пленку, оставляя верхнюю часть открытой, чтобы лоза не поджарилась. Если созданная таким образом пластиковая «труба» поднимется на пять или шесть футов над уровнем земли, насекомые не будут пытаться перелететь через нее.

Наше лето редко бывает достаточно влажным, чтобы мучнистая роса была серьезной проблемой, и, находясь на склоне холма, воздух в саду постоянно стекает и течет, что также предохраняет от бактериальных заболеваний. Тем не менее, я провожу еженедельный осмотр, удаляя все сморщенные или сморщенные плоды и выдергивая, затем компостируя или сжигая все листья с порошкообразным белым налетом или черными пятнами.

В конце лета у нас всегда были легионы японских жуков, красиво переливающихся, но прожорливых восточных иммигрантов, которые имеют тенденцию собираться группами на верхушках больших плоских листьев и подставляют свои колючие задние лапы, когда их потревожат. В плохой год жуки могут испортить как листву, так и плоды винограда, ягоды тростника, а также некоторые овощи. Некоторое время мы пытались собирать жуков вручную, покачивая листья, чтобы жуки отпустили, а затем ловили их в бидоны, наполовину заполненные водой с тонким слоем керосина сверху.Однако, поскольку у них большая дальность полета, каждое утро мы будем собирать новый урожай.

Несколько дней назад, когда мы ожидали действительно хорошего урожая винограда, мы с трудом проглотили и потратили более шестидесяти долларов на десятифунтовую бочку DOOM, одного из торговых марок молочно-спорового заболевания, которое правительственные ученые обнаружили у популяций японских жуков в некоторых частях. Нью-Джерси несколько лет назад. Наше письмо поступило от одной из фирм, имеющих лицензию США. делать материал, Лаборатория биологического контроля Fairfax.При распространении ложкой по сетке четыре на четыре фута в стриженном или скошенном дерне и садовой земле (где жуки откладывают яйца) вокруг дома и сада, болезнь поразит жуков в стадии их личинки. Он будет жить в почве, передаваясь из поколения в поколение личинок жуков, и будет медленно распространяться из наших мест, куда бы жуки ни пошли. Молочные споры никогда не уничтожат жука полностью, просто держите их под естественным контролем, чтобы они не появлялись в больших количествах и не наносили серьезного ущерба урожаю.

Даже самые ярые поклонники молочной споровой болезни признают, что эффект проявляется медленно, и у нас все еще есть больше жуков, чем хотелось бы. Но каждое лето их становится все меньше. В прошлом году мне впервые не пришлось накрывать лучшие грозди винограда полиэтиленовыми пакетами, пока не исчезли японские жуки. Возможно, в следующем году они будут не чем иным, как случайным любопытством.

Если кто-то думает, что шестьдесят долларов — это большие деньги, которые можно потратить на то, чтобы избавить участок земли площадью два акра от всего лишь одного вида насекомых, я могу согласиться.Но денежная экономия и экономия окружающей среды намного больше, чем если бы мы использовали любые яды, которые они мечтают, чтобы заменить ДДТ в течение следующего десятилетия или около того. Кроме того, я считаю эти деньги своего рода инвестицией во все наши фьючерсы. Молочные споры будут медленно распространяться отовсюду, и рано или поздно наши споры встретятся с чужими. Чем больше людей будет использовать этот материал, тем быстрее японские жуки перейдут под естественный биологический контроль, тем лучше и легче будет садоводство для всех нас, и химическим компаниям станет на один повод меньше, чтобы утверждать, что их яды — единственное, что хранят. человечество от голода.

Первоначально опубликовано: сентябрь / октябрь 1975 г.

Дикий виноград • Вместо

Среди диких продуктов, которые только и ждут, чтобы их сорвали с открытых полей, густых лесов, пышных берегов рек и проселочных дорог, дикий виноград должен быть фаворитом. Если вы поклонник вкусных фруктов, вы не одиноки. Оказывается, люди, вероятно, собирали виноград в течение 15000 лет, прежде чем мы начали его выращивать.

Где найти дикий виноград

Дикий виноград легко отличить от конца лета до начала осени по ягоде, которая по размеру похожа на чернику, с таким же количеством мякоти и темно-пурпурно-черного цвета.Они произрастают повсюду в Соединенных Штатах, было идентифицировано более 60 видов. Они различаются условиями выращивания. Некоторые предпочитают сухую песчаную почву, а другие хорошо себя чувствуют в жарких и влажных условиях.

Дикий виноград — это многолетние вьющиеся или висячие лозы. Вы увидите, что они растут в лесу, на берегах рек, в ограждениях и в ландшафтных садах. Их также высаживают в садах, виноградниках и насаждениях деревьев. Иногда вы можете найти их в лиственных лесах, растущих вместе с деревьями после вырубки, пожара или ветровали, поскольку они не могут воспроизводиться в тени.

Связанное сообщение: Собирательство лесных ягод

Поскольку это виноградное растение без твердого, прямолинейного ствола, они пробираются по всему, к чему могут прикрепиться, и могут вырасти на высоту от 80 до 100 футов, полностью охватывая кусты и деревья.

Как определить дикий виноград

Перед сбором урожая вы сможете определить дикий виноград по его листьям. Они зеленые, у основания сердцевидные, лопастные. У них длинные заостренные кончики и зубчатые края.Поверхность их листьев гладкая.

Их цветы, распускающиеся в начале лета, крошечные и белые, растут гроздьями. После того, как они закончат цвести, от них останется твердый зеленый виноград.

В отличие от самоплодотворяющих одомашненных сортов винограда, цветы дикого винограда требуют перекрестного опыления насекомыми.

Отличие дикого винограда от других растений

Как и с любой едой, которую вы собираете в дикой природе, вам нужно быть осторожным с тем, что вы едите. Важно уделить дополнительное время и внимательность, чтобы понять разницу между диким виноградом, канадским семенем луны (Menispermum canadense) и лианой вирджинии или древесной растительностью (Parthenocissu).

Ягоды дикого винограда, канадского лунного семени и вирджинии очень похожи, поэтому важно знать, на что обращать внимание, чтобы различать эти три сорта, особенно если ваши дети будут иметь легкий доступ к этим виноградным лозам. Известно, что плоды канадской луны и вирджинии ядовиты для человека. Вот некоторые важные детали, на которые следует обратить внимание, когда вы дифференцируете дикий виноград от канадских лунных семян и вирджинских лиан.

Канада Moonseed

• Листья похожи на дикий виноград, но края не зазубрены.
• Стебель листа лунного семени прикрепляется к нижней стороне листа, а не к краю.
• Дикий виноград имеет от двух до четырех семян в каждом плоде, тогда как у лунного семени одно семя в форме полумесяца.
• Лозы из лунного семени не вырастут до больших размеров, чем дикий виноград, и у них нет усиков.

Вирджиния крипер

• Вирджиния лиана — это пятилистный плющ, также известный как древесный побег.
• Лозы не начинают выглядеть «лохматыми» по мере взросления, как дикий виноград.
• Плоды, которые они производят, представляют собой широко расставленные грозди, в которых стебли разветвляются на равные части, а не большой центральный ветвящийся узор дикого винограда.
• Стебли плодов лианы Вирджиния обычно ярко-розовые, а стебли дикого винограда — зеленого или соломенного цвета.

Разница между диким и домашним виноградом

Если дикий и одомашненный виноград иногда растут в одних и тех же местах, как вы можете отличить? Что ж, помимо того, что дикий виноград менее сладкий, чем одомашненный, и имеет более толстую кожицу, есть несколько различных характеристик.Дикий виноград растет высоко, цепляется за все вокруг, обвивая своими тонкими усиками и узкими извивающимися ветвями другие деревья для поддержки.

Домашний виноград, с другой стороны, представляет собой небольшую лозу, которая развивается вдоль длинных гибких стеблей, нуждается в опорах или растет больше как куст. Домашние виноградные лозы также нуждаются в более прохладном зимнем охлаждении, чтобы приносить здоровые фрукты в следующем сезоне, в то время как дикий виноград требует минимального охлаждения.

Связанное сообщение: 30 Прекрасных Садовых Решеток

Листья домашних виноградных лоз крупнее, густые и тусклые, вырастают около 6-8 дюймов в ширину, а листья дикого винограда имеют ширину около 4 дюймов и имеют глянцевую текстуру и внешний вид.Вы также заметите, что кора домашней виноградной лозы линяет и отслаивается, в то время как кора дикого винограда плотно прилегает к стеблю.

Использование дикого винограда

Дикий виноград не только вкусный, но и полезный, и его можно использовать по-разному. Многие сорта можно собирать и есть в том виде, в каком они есть. Они также отлично подходят для сока и хорошо замораживаются, поэтому вы можете готовить сок всю зиму. Кроме того, из них можно приготовить джемы, желе, пироги и торты.

Еще одним прекрасным применением дикого винограда являются его листья. Сами листья по вкусу напоминают цитрусовые, их можно есть в салатах в сыром виде или готовить. Одним из традиционных и популярных блюд Средиземноморья является долма — виноградные листья, фаршированные рисом, мясом и специями. Вы также можете попробовать этот веганский вариант.

Теперь, когда вы знаете больше о диком винограде, побалуйте себя, своих друзей и семью фруктом, которым мы, люди, наслаждаемся на протяжении тысячелетий. В следующий раз, когда вы будете собирать дикие яблоки, сливы, грецкие орехи, ежевику, бузину и черную вишню, обратите внимание на дикий виноград.

Как вырастить виноград черенками лиственных пород.

Виноград легко размножать черенками.

Большую часть времени они проводят в зимние месяцы, когда растения находятся в состоянии покоя. Черенки, сделанные поздней осенью и зимой, известны как черенки лиственных пород, потому что, как бы это ни звучало, древесина намного тверже осенью и зимой, чем во время вегетационного периода.

Размножение винограда черенками лиственных пород.

Должно быть, было очень холодно в тот день, когда мы с Дастоном сделали эти фотографии и сняли видео, потому что мы находимся внутри здания, а у меня на голове капюшон, как будто я только что ограбил винный магазин.

Вы видите, как я втыкаю черенки лиственных пород винограда в самодельную плоскую засыпку для разведения растений с почвенной смесью, состоящей в основном из торфяного мха с примесью перлита. Практически любая горшечная почва подойдет для размножения подобного винограда.

Обрезка лиственных пород виноградной лозы.

В отличие от большинства черенков, черенки винограда должны быть очень длинными, потому что бутоны расположены очень далеко друг от друга. Виноградная черенка, которую я держу на этой фотографии, имеет длину 18 дюймов, и она должна быть такой же, потому что даже при такой длине у нее всего три узла.

Узелок — это бутонный союз. Видите шишки на виноградной лозе? По одному на каждом конце и по одному посередине? Вот где в следующий вегетационный период появятся новые бутоны. Здесь также будут появляться корни, прямо вокруг и под нижним узлом.

Виноградные растения растут как сумасшедшие, вырастая на 13 футов за один вегетационный период. Они растут так быстро, что между союзами почек остается много места.

Для того, чтобы виноградные лозы давали высококачественный виноград, виноградари сильно обрезают свои лозы зимой, чтобы уменьшить количество ягод, которые лоза дает в следующий вегетационный период.Слишком много винограда на одном растении — очень плохие плоды. Поэтому они обрезают, чтобы получить меньше фруктов, но действительно хорошие плоды.

Виноградники каждый сезон выбрасывают мили ненужных виноградных лоз.

Большая часть, если не все виноградные лозы, вырубленные с виноградников, просто выбрасываются, измельчаются и перерабатываются. Виноградарю они действительно не нужны. Раньше я работала в питомнике, где продавали виноград оптом. Владелец питомника фактически посылал команду для обрезки виноградных лоз на некоторых из местных виноградников, взамен он получал лозы, которые они удалили.

Они свяжут эти лозы в огромные пучки почти 30 дюймов в диаметре и 12 или 13 футов длиной. Они приносили их обратно в детскую и бросали за пределы мастерской на холод.

Моя работа заключалась в том, чтобы затащить эти связки внутрь по одному и разрезать лозы на отдельные черенки. Холодная, замороженная виноградная древесина твердая, и мне приходилось делать 5000 черенков каждый день, если я рассчитывал получить деньги. Серьезно, вот как мне заплатили. За 5000 рубок мне заплатили 8 часов заработной платы.Это была моя квота, и не выйти за нее.

Сделать черенки винограда очень просто. Возьмите всю виноградную лозу в руку. Если вы правша, секатор будет в вашей правой руке, а виноградная лоза — в левой. Начните с торца виноградной лозы, а не с верхушки лозы.

Обычно вы можете заметить разницу, потому что бутон толще, а затем, когда вы добираетесь до другого конца, самого верха виноградной лозы, он становится намного, намного уже.Однако, когда вы удаляете лозы с растений на винограднике, старайтесь, чтобы все они были ориентированы в одном направлении, чтобы вы не ошиблись.

Держа виноградную лозу в левой руке, ножницы для обрезки в правой руке сделают ваш первый разрез примерно на 1,5 дюйма выше верхнего узла, затем, когда вы скользите рукой вниз по виноградной лозе, удалите все боковые ветви, обычно выглядящие как фигурные реплики, затем перейти к нижнему узлу.

Срез в нижнем узле является критическим. Вы хотите вырезать прямо под нижним узлом, но не в нижний узел.Здесь будут расти корни, и если вы повредите нижний узел, черенок не укоренится.

Но вы не хотите оставлять длинную пень под нижним узлом, потому что эта часть вырубки будет в почве, а эта пень будет не чем иным, как гниющей мертвой древесиной под землей. Это не хорошо.

Делаем нижний надрез на черенке винограда.

На фотографии выше стебель под нижним узлом слишком длинный, и его необходимо отрезать.

Размножение виноградной лозы черенками.Надрез в нижней части черенка имеет решающее значение.

Вот! Так-то лучше. Мы вырезали прямо под нижним узлом, но не в него. Вокруг этого узла сформируются корни.

Выполнение пропила на вершине пропила менее критично, и вы хотите намеренно отрезать как минимум на 1 дюйм выше верхнего узла, если не на 1,5 дюйма выше верхнего узла. Та часть черенка, которую мы оставляем над узлом, отмирает, но мы намеренно оставляем ее надолго, чтобы она служила ручкой и защищала почки на верхнем узле черенка.

Делаем верхний надрез на черенке винограда. Обратите внимание, как далеко от узла мы делаем разрез.

Посмотрите, как по-разному мы обрабатываем надрез в верхней части, а не в нижней части. Это также поможет вам отличить верхнюю часть черенков от нижних, когда вы их обрабатываете. Если вы уроните целую пачку черенков, и они разойдутся повсюду, вы сразу узнаете, какая из них верхняя и нижняя.

После того, как вы сделали черенки, следующий шаг — окунуть их в смесь для укоренения.Мне нравятся жидкие составы для корнеплодов, потому что вы покупаете их в виде концентрата, а затем смешиваете с водой до нужной концентрации.

Для черенков твердых пород требуется более сильное решение, чем для черенков хвойных пород. Не беспокойтесь о деталях, инструкции есть на бутылке. Мы часто используем Dip n Grow, но какой бренд корневого соединения вы используете, не имеет значения.

Порошковые составы для укоренения прекрасны, они также работают. Изготавливают порошки для черенков хвойных пород и порошки для черенков лиственных пород.

После того, как вы окунете черенки в смесь для укоренения, вы можете высунуть их за пределы вашего сада или вы можете засунуть их на плоскую поверхность с горшечной почвой, как я делаю здесь.

Ваши черенки прекрасно подойдут на улице в мороз и снег. Они не будут сильно укореняться, пока температура не поднимется выше 45 градусов по Фаренгейту, но они укоренятся весной. В идеале, если у вас 80% успеха, вы хорошо справляетесь с черенками лиственных пород.

Приклеивание черенков винограда лиственных пород на ровную поверхность с горшечной почвой.

После того, как вы поместите черенки на ровную поверхность, плотно утрамбуйте почву и полейте до тех пор, пока почва не станет полностью влажной. Затем переместите квартиру на улицу. Не покидайте квартиру внутри. Если вы это сделаете, верхушки начнут расти раньше, чем у черенков появятся корни, и все они потерпят неудачу. Им будет хорошо на улице на морозе.

Если почва в вашем саду не промерзшая, вы можете просто воткнуть черенки прямо в сад. Просто возьмите лопату и сделайте надрез в земле примерно на три-четыре дюйма глубиной и воткните черенки в прорезь, которую вы сделали в земле.

Прикладывайте почву с обеих сторон, чтобы убедиться, что у основания черенков нет воздушных карманов, там, где вы хотите, чтобы корни росли. После этого тщательно полейте их, чтобы увлажнить почву и удалить воздушные карманы. После этого просто поливайте по мере необходимости, когда она станет теплой и сухой. Если будет холодно, им, вероятно, не понадобится дополнительная вода.

Вопросы или комментарии публикуйте ниже, и я постараюсь ответить на ваши вопросы.

Как выращивать виноград на собственном подворье

Виноград не просто вкусный. Они составляют красивое зрелище, растущее вдоль шпалеры или беседки во дворе. Возможно, вы экспериментировали с выращиванием собственных фруктов и овощей и решили добавить виноград к тыквам, которые вы выращиваете для осеннего урожая.

Благодаря разнообразию вкусов, от очень сладкого до очень терпкого, виноград является универсальным фруктом. Из них хорошо хранятся консервы, из них получаются аппетитные джемы и желе, их даже можно использовать в кулинарии.Если вы любите приключения, вы можете даже вырастить виноград, чтобы сделать собственное вино.

Виноград — не самый простой фрукт в выращивании. Они требуют времени и ухода, а обрезка может стать проблемой, если вы только начинаете. Не позволяйте этому вас напугать!

Некоторые сорта винограда легче выращивать, чем другие, и если вы начнете с сорта, подходящего для новичков, вы быстро станете экспертом в обрезке лоз и определении спелости.

Мы составили удобное руководство, которое поможет вам в процессе выращивания винограда, от выбора сорта до вредителей, которых нужно остерегаться.Давайте начнем!

Виды винограда, которые можно выращивать

Существует более 10 000 сортов винограда. Имея такое количество доступных, есть виноград, который подходит для вашего заднего двора. Все сорта винограда имеют разные вкусовые характеристики. Если у вас есть возможность, попробуйте попробовать как можно больше сортов, прежде чем решить, что вы хотите выращивать.

Большинство перечисленных сортов винограда являются североамериканскими. Эти сорта более выносливы и устойчивы к болезням, чем европейский виноград.

Когда вы сажаете виноград, убедитесь, что вы знакомы с его способом опыления.Большинство сортов винограда являются самоопыляющимися, а это значит, что вам нужно как минимум 2 лозы одного сорта, чтобы они давали плоды.

Виноград, которому требуется опылитель, нуждается в виноградной лозе другого сорта поблизости для получения плодов.

Виноград Конкорд

Это очень сладкий фиолетовый виноград, который произрастает в Соединенных Штатах. Конкорды были выведены из винограда, который был обнаружен в диком виде в Массачусетсе в середине 1800-х годов. Это сорт с семенами и дряблой кожицей, что делает их идеальными для желе и сока.Вот почему они являются предпочтительным выбором для коммерческого желе и виноградного сока.

Это выносливый сорт и отлично подходит для новичков. Они хорошо растут в зонах 4-9 и морозоустойчивы. Это самоопылитель, поэтому посадите 2-3 лозы.

Виноград Колокольчик

Еще один отличный сорт для начинающих. Виноград Колокольчик устойчив к болезням, очень быстро растет, отлично подходит для варенья, виноделия, а также для употребления прямо с лозы. Они были выведены, чтобы быть чрезвычайно морозостойкими и лучше всего растут в зонах 4-8.

Бета

Этот сине-черный красавец — один из самых морозостойких сортов винограда. Его легко выращивать, и он не только вкусен в свежем виде, но и является привлекательным декоративным элементом.

Этот сорт — самоопылитель. Так как он очень устойчив к холоду, его можно выращивать до зоны 3 и хорошо растет до зоны 8. Виноград Bluebell является самоопылителем.

Eona

Первый белый сорт винограда в этом списке, Эона выращивает плоды среднего размера.Из него получается вкусный столовый виноград, а также из него делают вино. Это еще один быстрый производитель, который хорошо работает на решетке в качестве виноградной лозы.

Этот виноград предпочитает более низкие температуры, чем большинство других, цветет в зонах 4-8. При посадке помните, что Eona нужен опылитель для плодоношения.

Суффолк

Крупный сорт винограда с гладкой пурпурной кожицей и нежным сладким ароматом. Это очень хорошо для садовода и новичка в виноградарстве.Из них получается вкусный столовый виноград, они быстро растут и являются еще одним сортом, который также служит декоративной ширмой для уединения.

Суффолк предпочитает более умеренные температуры, чем некоторые из перечисленных. Хорошо растет в зонах 6-9. Для наилучшего шанса на успех. Саффолк — самоопылитель.

Доблестный

В соответствии с духом своего названия, Валиант — сильный и выносливый сорт. Он имеет голубовато-черную кожуру и является семенным сортом. Если выращивать его на решетке, он становится красивым украшением, и его можно есть в свежем виде, варить варенье или добавлять в вино.

Valiant демонстрирует свою силу своей морозостойкостью. Этот сорт хорошо переносит зоны 3-8. Валиант — самоопылитель.

Сомерсет

Выведенный в Висконсине, Сомерсет — красный виноград с легким свежим вкусом, похожим на клубнику. Этот аромат придает ему универсальность, что делает его хорошим столовым виноградом или вкусным вареньем. Он также хорошо подходит для виноделия.

Somerset — самоопылитель. Морозоустойчивый и устойчивый к болезням, Сомерсет хорошо себя чувствует в зонах 4-8.

Томпсон без семян

Самый популярный сорт для коммерческого производства и садоводства, бессемянный сорт Томпсона — сорт винограда, с которым все знакомы. У него красивая виноградная лоза, из него растут грозди от средних до крупных плодов. Он подходит для приготовления всего понемногу, например, столового винограда, для сушки в домашний изюм или изготовления вина.

Thompsonless — самоопылитель. Этот виноград устойчив к болезням и прост в уходе, но он не обладает морозостойкостью, как некоторые другие сорта.Томпсон без косточек лучше всего проявляет себя в зонах 7–9.

С чего начать

Для начала вам понадобится виноградная лоза или семена. Очевидно, что вам нужно создавать сорта без косточек с черенков, но все сорта винограда легче всего вырастить из черенков.

Начиная сбор винограда с косточки, у вас будет как минимум 3 года ожидания, пока ваши виноградные лозы дадут плоды, не только это, но и очень немногие семена действительно прорастут, а это означает, что вы приложили много усилий за очень небольшую награду. .

Так как легче начать с виноградной лозы, которой около года, мы будем описывать, как выращивать виноград, начиная с лозы.

После того, как вы определились, какой сорт винограда лучше всего подходит для вашего климата и ваших садовых целей, найдите авторитетный питомник и выберите свои лозы.

В питомниках обычно выращивают 2 вида лоз. Привитые и не привитые. Привитые лозы — это простой черенок, который нормально прижился и прижился. Привитые лозы берут желаемый срез и прививают его к корням другого сорта, более устойчивого к болезням или более сильного.

Ищите здоровые молодые лозы, которым исполнилось не менее одного года, и спросите в своем питомнике, сертифицированы ли их виноградные лозы на отсутствие вирусов. Когда вы принесете лозу домой, замочите корневой ком в воде на 2-3 часа перед посадкой.

Перед тем, как посадить лозу в землю, обрежьте все рассыпанные или сломанные корни.

Где посадить

Независимо от сорта, для всех сортов винограда требуется одно и то же. Полное солнце. Обязательно сажайте лозы в местах, где хотя бы есть утреннее солнце.

Растение на хорошо дренированной почве с суглинистой структурой. Виноград любит влагу, но не любит сырых корней.

Дайте каждой лозе около 6 футов личного пространства. Некоторым разновидностям может потребоваться больше. Виноградные лозы могут иметь большие корневые системы, и им нужно пространство для разрастания.

Вы также можете посадить виноград в контейнер, если у вас мало места. Поместите одну лозу в контейнер и убедитесь, что они достаточно большие, вам нужны горшки объемом от 15 до 20 галлонов, чтобы ваши виноградные лозы могли распространяться своими корнями.

Когда сажать виноградную лозу

Чтобы дать вашим молодым лозам наилучшие шансы на успех, вы должны практиковать правильное время при посадке. Для большинства сортов лучшее время для посадки — конец зимы или ранняя весна, когда они находятся в состоянии покоя.

Виноградные лозы обычно цветут весной, но они не начинают плодоносить, пока не станут более зрелыми, около 3 лет.

Как посадить виноградную лозу

Будьте осторожны при посадке лозы.Не бросайте их в яму и не бросайте в землю. Выкопайте яму глубиной около 12 дюймов. Поместите около 6 дюймов верхнего слоя почвы в яму. Аккуратно поместите в виноградную лозу и бросьте еще несколько дюймов почвы, утрамбуйте этот слой. Закончите с последним слоем почвы и оставьте этот верхний слой рыхлым. Полейте виноградные лозы.

Виноградной лозе нужно что-то, чтобы вырасти. Вы можете привязать небольшие лозы к решетке или беседке, привязывая их по мере роста, чтобы приучить их расти. Вы также можете посадить их у существующего забора.Что бы вы ни делали, выбирайте что-нибудь хорошо сконструированное и прочное, так как виноградные лозы могут стать довольно тяжелыми.

Чтобы защитить молодые лозы от насекомых, накройте их сеткой.

Мульча вокруг основания лозы поможет равномерно распределить влагу.

Обычные вредители

Большинство североамериканских сортов винограда чрезвычайно устойчивы к болезням. Это не значит, что они непобедимы. Если вы сажаете европейский сорт, нужно особенно осторожно относиться к профилактике заболеваний.

Ложная мучнистая роса

Это грибок, оставляющий на листьях маслянистые пятна. Достигнув плода, он может стать коричневатым. Обработка фунгицидами и защита винограда от слишком большого количества влаги не позволят ему разрастаться.

Мучнистая роса

Эта плесень возникает в более засушливые годы, покрывая растение порошкообразно-серым налетом. Для лечения мучнистой росы обычно используются фунгициды и силикон.

Тля

Эти маленькие насекомые являются основным вредителем большинства растений.Масло нима и диатомитовая земля являются эффективными средствами против этих вредных насекомых.

Жуки японские

Эти жуки уничтожат вашу листву, скелетонируя листья. Вы можете удалить их, нанеся масло нима, собрав вручную или покрывая ряды

Обрезка виноградной лозы

Как только ваши лозы начнут расти, обрезка станет важной частью ухода за виноградными лозами. В течение первого года обрезка виноградных лоз не требуется.

Начиная с третьего года, вам нужно будет начать обрезку старых тростей. Обрезайте осторожно. Виноград будет расти только на стеблях возрастом не менее одного года, обрежьте их все, и вы не получите винограда. Слишком много старых тростников — и урожай будет очень скудным.

Обрезайте в межсезонье, удаляя все тощие трости. Удалите все побеги, которые плодоносили в предыдущий вегетационный период. Оставьте от 20 до 80 бутонов на одном растении. Это помогает облегчить работу с венами и помогает им производить оптимальное количество фруктов.

Сбор винограда

Когда собирать урожай, частично зависит от интуиции. Вы хотите наблюдать за цветом своего винограда, а также за цветом своих лоз. Ваш виноград должен иметь полный насыщенный цвет, а лозы — бронзовые, если лозы черноватые и морщинистые, уже слишком поздно.

Виноград должен быть твердым и пухлым. Если он сморщился или сморщился, значит, он слишком долго находится на лозе.

Не бойтесь попробовать свой виноград.Аромат — лучший способ определить, созрел ли ваш виноград. Если у них есть свой полный сладкий вкус, они готовы выбирать.

Если вы видите, как местные дикие животные убегают с вашим виноградом, доверяйте их интуиции. Животные в вашей беседке — хороший показатель того, что виноград готов к сбору.

Не пытайтесь оторвать виноградные грозди от лозы, вы можете повредить их. Вместо этого используйте садовые ножницы, чтобы отрезать пучок от стебля.

Полезные советы по выращиванию винограда

Вам не нужно удобрять виноград в течение первого года, если только ваша почва не повреждена.Начинайте удобрять постепенно и постепенно увеличивайте их количество. Вы можете найти полезные советы по теме «Ноу-хау в садоводстве».

Для дополнительного впечатления вы можете добавить другие вьющиеся лозы на виноградные решетки и беседки. Для каждой виноградной лозы вы можете посадить еще двух вьющихся растений и создать потрясающий вид.

Молодые виноградные лозы требуют от ½ дюйма до дюйма воды в неделю в течение вегетационного периода в течение первых 2 лет.

Заключение

Это требует времени и усилий, но, как видите, выращивание винограда не так сложно, как кажется.Узнайте конкретные требования к сорту винограда, который вы хотите выращивать, и в следующие два года вы сможете собирать свой собственный сочный виноград!

Основное руководство по всему, что вам нужно знать о выращивании винограда

Виноградная лоза, фруктовый роллс-ройс, поистине великолепное растение, которое очень легко выращивать, смехотворно продуктивное, удивительно соблазнительное, цветет, когда им пренебрегают, но при небольшом уходе, может жить веками. Эти растения широко выращиваются на всех континентах (кроме Антарктиды), и из всех плодоносящих растений на этой планете только Виноградная лоза имеет посвященного ей Бога — греческого бога Диониса.

Согласно некоторым источникам, Дионису приписывают создание Виноградной лозы. История гласит, что Дионис влюбился в красивого юного мальчика-сатира по имени Ампелос. Ампелос был довольно безрассудным персонажем, и однажды, весело проводя время с Дионисом, он попытался оседлать дикого быка, с которым они столкнулись. Его родео было трагически оборвано, когда он был сброшен с быка, неоднократно забодали рогами и убили. Дионис был опустошен и по причинам, недоступным моему смертному пониманию, использовал свои божественные силы, чтобы превратить труп своей возлюбленной в первую виноградную лозу.Вооружившись виноградной лозой, Дионис отправился в путешествие по миру с отрядом тусовщиков и познакомил жителей других стран с виноградной лозой, дав инструкции о том, как ее выращивать и как делать вино. Так родилось первое в мире лобби алкогольной промышленности, и был проложен путь к мировому винному рынку с оборотом 350 миллиардов долларов.

Есть еще одна история о Дионисе и Ампелосе, где безрассудный мальчик был убит, когда поскользнулся, собирая с вяза несколько ярких гроздей.Дионис в честь своей возлюбленной поднял заблудшего мальчика к звездам, превратив его в одну из звезд созвездия Виндемитор, но давай… все знают, что виноград не растет на Вязах 🙂

В любом случае, сейчас во всем мире насчитывается около 60 видов виноградной лозы и более 8000 сортов. Из этих 60 видов есть три основных вида, представляющих наибольший интерес для садоводов: Vitis labrusca — американский виноград, Vitis rotundifolia, — мускусный виноград и Vitis vinifera — европейский виноград.Около 90% выращиваемых виноградных лоз в мире — это Vitis vinifera — европейская виноградная лоза, и это тот вид, который у меня есть больше всего опыта выращивания, поэтому он будет в центре внимания этой статьи.

Итак, в этом посте мы подробно рассмотрим эти невероятные растения, включая способы их выращивания, использование винограда, выращивание винограда в поликультурах, пермакультуру и агролесоводство, а также я представлю некоторые устойчивые к вредителям и болезням сорта, которыми мы являемся. предложение от био питомника в этом сезоне.

Обзор

Латинское название — Vitis vinifera
Общее название — European Grapevine
Семейство — Vitaceae

История — Считается, что семейству виноградных лоз Vitaceae более 65 миллионов лет, и первоначально они распространились по земному шару в результате дрейфа континентов задолго до того, как появились люди. Неясно, откуда произошел Vitis vinifera , но есть свидетельства того, что мы выращивали виноград с самых ранних дней цивилизации еще с 6500 г.C. К 4000 г. до н. Э. виноградарство простиралось от Закавказья до Малой Азии и через дельту Нила в Египте. Хеттам приписывают распространение виноградной культуры на запад, когда они мигрировали на Крит, Босфор и Фракию еще в 3000 году до нашей эры. Позже греки и финикийцы распространили виноградарство в Китае, Карфагене, Сицилии, южной Италии, Испании и Франции. Под влиянием римлян производство винограда распространилось по всей Европе. Много позже западные европейцы сажали виноград везде, где это было возможно, т.е.е. повсюду в регионах с умеренным и умеренным климатом: в Северной Америке, особенно в Калифорнии; Южная Америка, Северная Африка, Южная Африка, Новая Зеландия, Австралия и т. Д., И, следовательно, это скромное растение распространилось по всему миру.

Описание — V. vinifera — древесно-лиственная лиана, известная как лиана, поднимающаяся по разветвленным усикам до 12-18 м в высоту.Растение приносит плод, который в ботанике называется ягодой, которую мы знаем как виноград. В зависимости от сорта виноград может быть зеленым, розовым, красным или с пурпурной кожицей, а мякоть обычно светло-зеленого или желтого цвета и содержит мелкие семена.

Половое размножение — Растения — гермафродиты, каждый крошечный цветок которых содержит как мужские, так и женские репродуктивные структуры. Цветки собраны в грозди (соцветия), каждая гроздь содержит сотни цветков.Весной в начале цветения лепестки сливаются в так называемую калиптру. Калиптра служит крышкой, содержащей мужские и женские части цветка, и в конечном итоге соскальзывает, высвобождая пыльцу из пыльников тычинок (мужской части). Если пыльца из пыльников соприкасается с рыльцем (женской частью), пыльцевые зерна (сперматозоиды) продвигаются по направлению к яичнику вниз по рыльцу, и если они достигают нижнего яйца, происходит оплодотворение и начинает развиваться виноград.V.vinifera самооплодотворяется, и считается, что передача пыльцы от тычинок к рыльцу в значительной степени достигается, когда тычинки и рыльце соприкасаются друг с другом, когда чашечка соскальзывает, но ветер также играет роль с пыльцой с разных цветов. Распространены разные стигмы.

Ареал выращивания — Vitis vinifera встречается по всей Азии, Северной Америке и Европе и предпочитает субтропический, средиземноморский климат и умеренные климатические условия.Когда вы думаете о странах, выращивающих виноград, на ум приходят Италия и Франция, но на самом деле Китай является ведущим производителем винограда в мире, за ним следуют США.

Выносливость USDA — Vitis vinifera устойчив к зонам USDA 6–10. Повреждение растений может происходить при -18 ° C, а поздние заморозки убивают молодые побеги. У нас не было никаких проблем с виноградом, который мы выращиваем в наших садах, который находится на границе 5b USDA.Для винограда, который переносит более холодный климат, обратите внимание на сорта Vitis lambrusca — американский виноград или гибриды, морозоустойчивые в зоне 4 USDA.

Экология — Хотя Vitis vinifera не нуждается в насекомых для завязывания плодов, ряд опылителей по-прежнему будут посещать цветы винограда, богатые пыльцой и нектаром. Многие другие насекомые (включая некоторых серьезных вредителей) будут питаться корнями и листьями растения. (см. вредителей ниже).

Пчелы и осы тоже очень любят спелые плоды, и мы всегда оставляем на лозе несколько гроздей, чтобы накормить их.Помимо летающих насекомых, мы часто наблюдаем различных птиц, поедающих виноград, в том числе дрозда, большую синицу, каменноугольную синицу, голубую синицу, омелевый дрозд и скворцы. Несколько раз в конце октября на лозы спускалась стая из 100+ скворцов и смывала все плоды, оставшиеся после сбора урожая, за считанные минуты. Большая синица, каменная синица, лазоревка, похоже, также любят рыться в шелушащейся коре в поисках личинок, которые могут укрываться там на зиму.

Где сажать

Климатические ограничения — Виноградные лозы выращиваются в регионах по всему миру, где средняя температура в течение вегетационного периода составляет 13-21 ° C.Эти температурные ограничения встречаются в основном в средних широтах на континентах. При тщательном выборе сорта и использовании микроклимата можно успешно выращивать за пределами средних широт, но большая часть коммерческого производства винограда выращивается в предпочтительных климатических условиях. как уже упоминалось выше.

Почва — Виноградная лоза предпочитает глубокие богатые влажные хорошо дренированные умеренно плодородные суглинки и предпочитает pH в диапазоне от 6,5 до 7, но терпит диапазон от 4,3 до 8.6. Существует широкий спектр доступных сортов, которые подходят для различных почв (см. Таблицу ниже), что позволяет найти сорт практически для всех почвенных условий.

Местоположение — Виноградная лоза требует солнечного света для здорового роста и хорошего урожая. Небольшое затенение на несколько часов в день — это нормально, но в районах с более прохладным летом, чем типичное средиземноморское лето, сажайте на полном солнце и используйте благоприятный микроклимат, например, стены, обращенные к солнцу, чтобы обеспечить тепло, необходимое для созревания фруктов.Подобно многим фруктам, виноградная лоза подвержена нарушению посадки — проблеме восстановления растений в почве, где ранее выращивался тот же вид. Это не должно быть проблемой, когда прошло пять лет с момента удаления предыдущего растения.

Расстояние — Расстояние между лозами, натянутым на проволоку вдоль ряда, может составлять 1,5–3 м друг от друга, при этом 2 м является типичным расстоянием. Расстояние между рядами должно быть как минимум равным высоте лоз (во избежание затенения). Для винограда, выращенного на беседках, хороша одна лоза на 15 — 30 м2 площади беседки.Если вы выращиваете лозу из черенков, вы можете удвоить или утроить густоту посадки, чтобы учесть черенки, которые не растут или не растут так же крепко, как другие, и прореживать их позже.

Опыление — V.vinifera можно выращивать отдельно и дает плоды. Цветки являются самоплодородными гермафродитами, и пыльца передается с мужских цветов на женские, когда выпадает калиптра (шляпка, соединяющая лепестки). Этот процесс очень заметен на виноградных лозах нашей беседки, так как пол усыпан крошечными цветочными шляпками.Считается, что ветер также помогает в опылении, и насекомые также могут играть небольшую роль. Развитие частей цветка начинается вскоре после распускания почек и занимает от шести до восьми недель. Почти 50 процентов цветов не завязывают гроздь — это нормально.

Выбор подходящего сорта — Есть тысячи и тысячи сортов на выбор. Чаще всего лучшие сорта для выращивания — это те, которые уже хорошо растут в вашем регионе. Существует множество вариантов: от плодоносящего десертного винограда поздним летом до винного позднего осеннего винограда.

Подвои виноградной лозы — При выборе растений важно учитывать подвой виноградной лозы, поскольку от выбора подвоя часто зависит устойчивость к вредителям и болезням, засухоустойчивость, засоленность почвы и устойчивость к щелочам. Я нашел этот инструмент для выбора корневого подвоя для австралийских производителей, а в приведенной ниже таблице из превосходного раздела «Новости агролесоводства», том 8, № 3, страницы 23–35 перечислены свойства различных корневых подвоев для европейских производителей.

Устойчивость к филлоксере — 5 очень устойчивая — 1 очень восприимчивая

Устойчивость к нематодам — ​​5 очень устойчивые — 1 очень восприимчивые

Засухоустойчивость — 5 очень терпимая 1 совсем не терпимая

Толерантность к кальцию -% от уровня почвы

Толерантность к соли — NaCl в г / л почвы

Фертильность, ирригация и уход

Плодородие — Виноград имеет глубокие корни, и после укоренения потребуется мало компоста, если только ваша почва не очень бедная.При посадке я часто использую 15 л компоста, на поверхность которого засыпана соломенная мульча глубиной 20 см, и буду повторять это только на 2-й год посадки.

Орошение — Виноград, выращенный в открытом грунте, нуждается в поливе только в суровые и продолжительные периоды засухи. Самое важное время для полива — это когда растения цветут и когда плоды начинают увеличиваться в размерах. Применение орошения во время созревания плодов совсем не обязательно и может привести к снижению содержания сахара и снижению сладости.

Прополка — Молодые виноградные лозы должны быть очищены от сорняков во время их укоренения. Наши старые виноградные лозы (50+ лет) с хорошо развитой корневой системой находятся под засаженными деревьями с полным почвенным покровом травянистых растений, и кажется, что им не мешает подъярусная растительность. Наши новые виноградные лозы ежегодно пропалываются, сорняки рубят и сбрасывают на поверхность, а затем укладывают половину тюка соломенной мульчи, чтобы предотвратить появление новых сорняков и сохранить влажность почвы.

Обрезка — При обрезке самое важное, что нужно знать, — это основной образец роста виноградной лозы.Почки, которые распускаются в виде цветов и созревают до плодов (при опылении и удобрении), появляются на новом побеге и полностью развиваются к концу осени, готовые снова появиться следующей весной. Эти стебли легко идентифицировать, так как это единственные стебли, у которых есть бутоны, они светлее и ровнее, чем в предыдущие годы, и более старая древесина, которая никогда не дает бутонов. На фотографии ниже, сделанной осенью, вы можете увидеть рост прошлого года в верхнем центре изображения и три побега, которые появились весной того же года с полностью развитыми почками, готовыми к весне следующего года.

Если вы выращиваете виноград на беседке или тренируете его на проволоке, обрезка будет полезна. Существует множество методов обрезки натренированного винограда, но все они преследуют одну и ту же цель — создать не переполненные пространства для роста плодов, позволить большому количеству света достичь новых поросших и созревающих плодов, а также способствовать росту меньшего числа, но лучше развитых плодов. .

Время обрезки винограда — это период бездействия с декабря по февраль, в зависимости от вашего местоположения.Я предпочитаю обрезку в январе или начале февраля, так как я заметил, что лозы могут плакать (капли воды падают с срезов), если обрезать слишком поздно. Для наших виноградных лоз, выращенных на беседке, я использую пару острых секаторов (всегда Felco) и сокращаю прошлогодний рост до двух или трех бутонов, делая надрез чуть выше почки. Белые пятна на изображении ниже показывают, где следует делать надрезы при обрезке.

Я также удалю всю мертвую лозу и старые стебли, которые трутся друг о друга.Если вы не подрежете лозы, они принесут больше плодов, однако через несколько лет без обрезки виноградная лоза будет переполнена, плоды будут маленькими, низкого качества, а растение будет более восприимчивым к болезням. Побеги могут быть очень длинными, от 20 см до 3 м. При посадке лозы на беседке, когда дело доходит до обрезки, вы можете оставить несколько самых длинных побегов, чтобы ускорить укрытие.

Сбор урожая — Созревание плода занимает от 3-4 месяцев в зависимости от погоды.Собранный виноград не созревает, и его нужно дать дозреть на лозах, чтобы он стал как можно более сладким. При небольшом количестве осадков и дневной температуре выше 20 C виноград будет продолжать подслащивать. Лично я предпочитаю соку легкую кислинку, но если вы делаете вино, лучше всего оставить их на лозах до последнего момента, чтобы увеличить содержание сахара. Как правило, мы собираем виноград поэтапно, чтобы получить сок с различными ароматизаторами. Ранний урожай имеет более кислый привкус, а последний урожай иногда бывает таким сладким, что вызывает боль.Благодаря хорошему выбору сортов, вы можете собирать виноград для употребления в свежем виде с конца августа до конца октября.

Размножение — Виноградные лозы очень легко размножаются черенками лиственных пород, и я обычно совмещаю размножение с обрезкой, выбирая лучшие стебли и закладывая их прямо в глубокие горшки. В коротком видео ниже показано, как обрезать и сажать черенки. Мы используем 50% речной песок 50% просеянный компост в качестве почвенной смеси, которая очень хорошо работает, и если ее держать во влажном состоянии в течение вегетационного периода, черенки готовы для посадки на грядки или их постоянное расположение к осени.Держите укоренившиеся черенки свободными от сорняков и хорошо поливайте их в течение следующих нескольких лет, и они превратятся в сильные лозы и начнут приносить плоды через несколько лет после посадки.

Покупка винограда — Лучше всего подходят сильнорослые однолетние растения. Маленькие, иногда более слабые, однолетние растения часто оставляются питомником для выращивания еще на один год, а затем продаются как двухлетние растения. Лучше всего попросить сильные однолетние растения.

У нас есть ряд превосходных сортов винограда, устойчивых к вредителям и болезням, доступных из нашего питомника, и в настоящее время мы предлагаем эти сорта по цене 6 евро за лозу со скидкой 10% при заказе более 20 лоз — отправьте электронное письмо [электронная почта защищена] вместе с вашим заказом

Возможные проблемы

Насекомое / Вредитель : Наиболее разрушительным вредителем виноградной лозы был виноград Phylloxera — Daktulosphaira vitifoliae, который в середине 1850-х годов полностью уничтожил 2 500 000 га виноградных лоз в Западной Европе.Эти почти микроскопические бледно-желтые сокососущие насекомые, относящиеся к тле, питаются корнями и листьями виноградной лозы и легко узнаваемы по галлам, которые они создают на листьях виноградной лозы.

Насекомые были импортированы в Европу вместе с американскими виноградными лозами (Vitis labrusca) и, хотя и нанесли незначительный значительный ущерб американским виноградным лозам, которые развили несколько естественных защитных механизмов против филлоксеры, они опустошили беззащитную европейскую виноградную лозу.Лучший способ защититься от этого вредителя — использовать привитые черенки на устойчивых корневищах V. labrusca (и гибридов). Также использовалось затопление виноградных лоз на 50 дней зимой, которое убивает всех нимф, которые зимуют в корнях или коре у основания растения.

Другое насекомое, клещ Vine Erinose — Colomerus vitis, заставляет части листа вздыбляться вверх, становясь пузырями и внешне похожими на галлы D. vitifoliae, однако эти клещи относительно безвредны и не должны вызывать беспокойства.

Болезнь : Грибковые — Наиболее распространенными заболеваниями винограда являются грибковые. Черная пятнистость, мучнистая роса и антракноз — некоторые из распространенных грибковых заболеваний, которые поражают растение, снижая его способность собирать свет из-за потери листьев и их порчи. Выбор устойчивых сортов и надлежащий уход за растениями, то есть посадка в подходящем месте с большим количеством света и хорошей циркуляцией воздуха, значительно снизит риск заболеваний.

Болезнь: Бактериальная — Бактериальные болезни виноградной лозы чаще встречаются при широкомасштабном монокультурном выращивании винограда и не должны вызывать беспокойства у домашнего производителя при правильном выборе сорта и уходе за растениями

Ранние осенние заморозки : Осенью виноградная лоза перенаправляет питательные вещества из своих листьев на запасы в стволе и корнях. Ранние заморозки могут нарушить этот процесс, так как листья рано опадут на землю, что приведет к снижению питательной ценности растений и, возможно, к более слабому росту в следующем сезоне.

Экстремальные погодные явления : Град и сильный ветер могут обесцветить виноградную лозу ранней весной и привести к плохому развитию цветов и уменьшению завязывания плодов за счет уменьшения ассимиляции и хранения углерода. Наши виноградные лозы подвержены весеннему граду и некоторым довольно сильным штормам с очевидным повреждением, но мы всегда получаем хороший урожай

Аллергия : Хотя аллергия на виноград и виноградную пыльцу встречается редко, аллергические реакции были описаны в последнем два десятилетия в районах с высокой плотностью посадки виноградных лоз.

Использование винограда

Виноградную лозу можно использовать не только для получения вкусных питательных фруктов, но и для множества других целей.

Вино — Возможно, популярный напиток для отдыха Homo sapiens, есть аргумент в пользу того, что это скромное растение частично отвечает за впечатляющий рост популяции Homo sapiens как с точки зрения снижения уровня самоубийств, так и с точки зрения увеличения скорости воспроизводства. 🙂

Kindling — Когда мы обрезаем виноград в начале зимы, помимо черенков, используемых для размножения, мы упаковываем остальные стебли в мешки и оставляем их в сухом месте.К тому времени, когда снова наступит зима, стебли высохнут и станут отличной растопкой для разжигания костра.

Стебли — Ежегодный рост стебля может достигать нескольких метров, и существует традиция использовать длинные стебли лозы для изготовления корзин. Некоторые сорта дают лучший материал для плетения, чем другие.

Масло — Масло, которое можно извлечь из семян, является жизненно важным ингредиентом косметических продуктов по уходу за кожей. Масло из виноградных косточек также используется в заправках для салатов, но не подходит для горячего приготовления.

Корм ​​для животных — Веточки и листья служат отличным кормом для различных животных, включая кроликов, коз и крупный рогатый скот. Быстрорастущий характер растения и обильные стебли и листья, образующиеся в течение вегетационного периода, делают это растение достойным посадки вокруг животноводческих помещений специально для корма.

Листья — Виноградные листья очень съедобны и часто используются в средиземноморской, балканской и ближневосточной кухне.Виноградные листья следует собирать свежими с лозы в конце весны или в начале лета, когда листья мягкие, и их можно использовать в свежем виде или консервировать в рассоле, замороженные для использования круглый год.

Краситель — Я слышал через виноградную лозу, что желтый краситель можно извлечь из свежих или сушеных листьев.

Структура тени — Зрелая беседка может создать идеальную тень для жарких летних дней. В нашем городе почти в каждом доме, выходящем на юг, есть беседка, полная виноградной лозы, чтобы защитить дом от сильной летней жары и обеспечить источник фруктов для виноделия, которое здесь обычно практикуется.Когда зимой опадают листья, более низкие солнечные лучи могут проникать в дом и немного согревать его. Пассивный солнечный дизайн в лучшем виде. Я держу многие из наших комнатных саженцев под виноградными лозами, чтобы избежать сильной летней жары.

Растения на биомассе для мульчи — Растения очень быстро растут в начале сезона и производят большое количество биомассы. Поскольку их легко размножать, и учитывая, что растения с глубокой корневой системой устойчивы к засухе, их можно выращивать для получения биомассы.Я выращиваю Vitis coignetiae — Crimson Glory Vine в наших живых изгородях в огороде около 6 лет, и сейчас растения действительно начинают расти. Растения не приносят плодов, но мы получаем приличный урожай биомассы, которую я использую для мульчирования окружающих продуктивных кустов, и, будучи вьющимся растением, они не занимают лишнего места.

Использование в медицинских целях — Виноград зарегистрирован во многих медицинских целях;

• Виноград является естественным слабительным, мочегонным средством и имеет высокий уровень витамина C и B6.
• Виноград имеет низкий гликемический индекс, что делает его отличным источником естественной энергии как для диабетиков, так и для людей, сидящих на диете.
• Превосходно подходит для лечения проблем с печенью, помогает снизить кровяное давление и облегчить проблемы, связанные с плохим кровообращением.
• Листья обладают вяжущим действием, поэтому их использовали для лечения диареи
• Виноградный сок (не путать с ферментированным виноградным соком или вином) способствует детоксикации организма.
• Ресвератрол все еще обсуждается как увеличение продолжительности здоровой жизни. В частности, изучается резевератрол, который извлекается из кожицы и мякоти винограда, и рекламируется как увеличение продолжительности жизни трех наших генов.
• Масло виноградных косточек — широко используемое натуральное гипоаллергенное масло
• Экстракт виноградных косточек — известный антиоксидант

Урожайность виноградной лозы

На второй год после посадки они должны начать плодоносить, и через три года вы можете ожидать до 7 кг (15 фунтов) плодов с лозы.Двух лоз, вероятно, достаточно, чтобы прокормить семью любителей винограда, и по мере созревания лоз будет достаточно фруктов для приготовления сока, а также для употребления в свежем виде. Для приготовления сока и вина вы можете рассчитывать на прибл. 1 литр сока из 1,5 кг винограда.

Самая старая из известных виноградных лоз, произрастающих в Словении, возрастом более 400 лет, до сих пор дает от 35 до 55 кг винограда в год.

Поликультуры виноградной лозы

Виноград — хорошие кандидаты для использования в поликультурах, вертикальный вьющийся характер растения и его адаптируемая форма при обрезке дает много возможностей для комбинирования виноградной лозы с другими растениями. Выращивание винограда в поликультурах с несколькими растениями, вероятно, стоит рассматривать только для небольших садовых поликультур и для людей, желающих проявить творческий подход в съедобном саду.

Уже почти 10 лет мы выращиваем различные поликультуры винограда.За одну поликультуру выращивают виноград высотой 2-3 м, вокруг выращивают различные травы, кустарники и деревья. В этом году мы также посадили новую поликультуру из винограда, натренированного на проволоке, и посмотрим, как это будет выглядеть.

Ниже вы найдете краткое описание нашей поликультуры винограда. Я напишу полные профили этих поликультур для книги, над которой я работаю, которая должна быть готова через несколько зим.

Виноград, натренированный на проволоке Поликультура

В этом году мы тренировали виноград в поликультурах вокруг садов, но поскольку они еще не созрели, я не уверен, насколько они эффективны.

Приведенная ниже конструкция установлена ​​на берме разливной канавы, которая улавливает перелив из нашего водохранилища. Лозы высаживают в середине канавы и натягивают на две проволоки (система Книффина). Перед виноградными лозами растет Vaccinium corymbosum cv. — Голубика ‘Sunshine Blue’ (карликовая голубика и толерантна к более высокому уровню pH, чем у большинства сортов голубики) с Rubus × loganobaccus — Логанберри, граница Hemerocallis fulva — Лилейник апельсиновый (который, как я наблюдал, очень хорошо растет под некоторыми зрелыми виноградными лозами в другом сад) и по бокам два ириса германского — Bearded Iris.

Поликультура винограда — Малая беседка

У меня есть восхитительный десертный виноград, который созревает в конце лета. Мы выращиваем простую трехполюсную беседку с несколькими травами, посаженными по краям, и Spartium junceaum, посаженным под ними.Я беспокоился, что Spartium junceum — Broom будет затемнен виноградными лозами по мере созревания, но спустя восемь лет он все еще хорошо растет под виноградной лозой, каждый год жестко обрезанный с помощью грубой обрезки, используемой для мульчирования под виноградными лозами. Беседка, которую вы видите на фото ниже (справа), была совсем не достаточно прочной, чтобы поддерживать лозу, когда она созрела, и в этом году она рухнула, однако лозы поддерживались метлой и Zanthoxylum piperitum — деревом японского перца, посаженным вокруг в то же время то, что сейчас более 3 метров в высоту.

Вот иллюстрация плана посадки этой поликультуры.

Поликультура винограда — Большая беседка

Мы унаследовали несколько замечательных старых виноградных лоз, когда купили наш дом. Сейчас им должно быть не менее 50 лет, и они дают большое количество винограда каждый год. Виноградные лозы выращивают в большой беседке высотой около 3 м и около 30 м2 беседки.Лозы также растут на фасаде дома и на балконе на верхнем этаже. Под виноградными лозами растет множество растений, включая растения, перечисленные ниже.

Вот краткий список кустарников, трав и луковичных растений, которые, по моим наблюдениям, хорошо растут под нашими виноградными лозами и рядом с ними.

Кусты

Травы

Лампы

Я посадил вьющуюся Akebia quinata — Шоколадную лозу рядом с одной из лоз в нашем дворе.Я не могу рекомендовать эту комбинацию, так как рост Akebia в конечном итоге задушит виноградную лозу по мере ее созревания, а Akebia, хотя и не обрезается каждый год, начинает доминировать в беседке и уменьшать свет, получаемый виноградной лозой, и очень мало винограда растет в этой лозе. область сейчас.

Агролесоводческий потенциал виноградной лозы

Я считаю, что виноград имеет хороший потенциал в системах агролесоводства.Поскольку они подходят для вертикального роста и приучены к проводам, они занимают мало места и могут легко поместиться между рядами деревянных или порослых деревьев, в полной мере используя свет, пока деревья растут. Следует продумать интервалы таким образом, чтобы, когда ряды деревьев созреют и готовы к срезке, они не затеняли требовательный к свету виноград.

Также можно выращивать виноград под кронами деревьев, но сбор урожая будет затруднен, обрезка будет практически невозможна, а затенение, обеспечиваемое лианой на дереве, и наоборот, может снизить продуктивность обоих видов.Это, безусловно, было бы более привлекательным вариантом в очень маленьком масштабе на линиях северной или южной широты ниже 40, где света больше.

Сорта винограда — выносливые и устойчивые к основным вредителям и болезням

В этом сезоне мы предлагаем нижеприведенные сорта из нашего бионурского питомника. Виноградная лоза по 6 евро

шт.

и скидка 10% при заказе более 20 лоз. Для оптовых заказов отправьте нам электронное письмо, и мы предоставим вам конкурентоспособное ценовое предложение.

Vitis vinifera — «Молдова»

Этот сорт был создан Кишиневским институтом винограда и вина в Молдове и представляет собой восхитительный десертный сорт, созревающий во второй половине сентября (в зависимости от условий, в которых он выращивается).

Плод — Виноград конической формы среднего размера, средний вес каждой грозди составляет 385 г. Кожица обычно толстая, а мякоть плотная. Плоды можно есть свежими и хранить в холодильнике 5-6 месяцев.Виноград также хорошо держится на лозе, если птицы не достанут его.

Скорость роста — Лозы сильнорослые и очень подходят для выращивания высоких решеток с большим пространством для горизонтального роста побегов. Ожидается, что растения в возрасте 8-10 лет при правильном уходе дадут 150-170 кг винограда.

Почвы — Сорт не любит известковые / известковые почвы и лучше всего выращивается на почвах с pH 5,5-7,5

Устойчивость к вредителям и болезням — Молдова устойчива ко всем распространенным вредителям и болезням виноградной лозы, что делает этот сорт отличным выбором для поликультура / пермакультура / органический сад.

Vitis vinifera — «Наслада»

Наслада — итальянский десертный сорт винограда, отобранный в Италии в 1911 году Луиджи Альберто и Пирот

.

Плод — Наслада созревает во второй половине сентября. Плоды крупные, продолговатой формы с тонкой кожицей, очень сочные, с содержанием сахара 16-18%. Вес пучка от 210 до 420 г. В холодильнике фрукты можно хранить долгое время.

Скорость роста — Лозы сильнорослые и требуют небольшого плодородия

Почвы — Лучше всего выращивают на почвах с pH 5.5 -7,5

Устойчивость к вредителям и болезням — Наслада устойчив к наиболее распространенным вредителям и болезням виноградной лозы, что делает этот сорт отличным выбором для поликультуры / пермакультуры / органического сада.

.