Как подготовить мультиварку к первому использованию: Как подготовить мультиварку к первому использованию. | «РИО-СЕРВИС»

By alexxlab No comments

Содержание

Как подготовить мультиварку к первому использованию. | «РИО-СЕРВИС»

rioservis.ru

rioservis.ru

Как подготовить мультиварку к первому использованию.

В нашем доме очень много бытовой техники, что приносит нам пользу и помогает справляться с домашними заботами и задачами. Среди всех этих приборов хозяйкам очень полюбился такой прибор, как мультиварка.

Мультиварка не так уж и давно появилась на рынке бытовой техники, но она пришлась многим пользователям по душе своей многофункциональностью.  И ка только свершилась мечта, и вы купили мультиварку,  вы уже видите, как вы варите в ней кашу, готовите йогурт и тому подобное. Но, есть одно но, не все так сразу, мультиварку изначально нужно подготовить к первому использованию. Не беспокойтесь, ничего сложного в этом нет, просто следуйте советам, которые мы вам дадим в нашей статье.

1.Распаковка прибора после покупки.

Если вы только купили прибор и принесли с улицы его домой, то не стоит его сразу доставать из коробки, прибор должен адаптироваться к комнатной температуре. А еще в мультиварке может появиться конденсат, особенно если приобрели прибор в зимний период, и когда вы принесете ее домой, то вам нужно, чтобы этот конденсат испарился. Желательно даже прибор не доставать из коробки.

Важно определиться, где будет стоять прибор, так как к месту этому есть некоторые требования:

— на мультиварку не должны попадать прямые лучи солнца, то есть на подоконник ставить мультиварку нельзя;

— мультиварка должна стоять в таком месте, где есть вытяжка или хотя бы есть свободное место над ней, что бы пар мог без препятствий выходить наружу. Как видите, ставить мультиварку в шкафчик нельзя. Есть, конечно, случаи, когда у вас есть полочка под шкафчиком, и другого места нигде нет, то вы можете поставить туда мультиварку, но клапаном ее нужно развернуть на кухню;

— мультиварка должна стоять только на ровной, нескользкой  поверхности.

После того, как вы выбрали подходящее место, и прошло уже пару часов с момента доставки мультиварки в дом, можно ее уже распаковать. Будьте внимательны и аккуратны, доставая прибор из коробки. Снимите все пакеты и упаковки, а так же рекламные наклейки, исключением является наклейка с серийным номером. Когда все распаковано. То вам следует спрятать коробку и хранить ее до той поры, пока действует гарантийный талон на мультиварку.

2.Очистка мультиварки перед первым использованием.

rioservis.ru

rioservis.ru

Перед тем, как использовать мультиварку нужно ее изначально помыть. Корпус и внутреннюю часть необходимо протереть слегка влажной тряпочкой. А вот чашу прибора и все девайсы к ней, необходимо хорошо промыть с использованием средства для мытья посуды, после чего вытрите все насухо. Внимательно осмотрите свою мультиварку, бывают модели со съемными деталями. Если таковы имеются, то их тоже нужно промыть в теплой воде с моющим средством. Для мытья чаши мультиварки не используйте абразивные средства, ведь ими вы можете легко повредить внутреннее покрытие чаши.

Чтобы мультиварка была готова к использованию, налейте в нее немного воды и выберите программу «Пар/паста», на минут пять. Это позволит очистить прибор от заводской обработки. После такой несложной процедуры можно приступать к использованию прибора.

3.Первое блюдо в мультиварке.

rioservis.ru

rioservis.ru

Если вы впервые используете мультиварку, то начните с самого простого блюда. Так вы постепенно сможете ознакомиться с программами прибора и с его возможностями. Обязательно перед тем, как приняться за эксплуатацию мультиварки, внимательно изучите ее инструкцию. Это поможет вам во всем разобраться, без лишних проблем.

Приготовить в мультиварке можно много вкусных, а главное полезных блюд. Что бы вам было легче, производитель прилагает к прибору книгу с рецептами. Там указывается в основном, в каких пропорциях продукты нужно использовать и сколько по времени готовить блюдо. Но, иногда бывают такие мультиварки, в которых время вручную выставить нельзя, там все запрограммировано уже производителем. Если для вас важно выставление времени вручную, то перед покупкой прибора этот нюанс нужно уточнить у продавца.

Вы подготовили мультиварку, определились с рецептом, пора бы приступить к процессу готовки. Для этого подготовьте все необходимые продукты, положите все в прибор, добавьте специи, закройте крышку и выберите нужную вам программу, при возможности устанавливая необходимое время приготовления. Все ваши функции закончились, далее дело за мультиваркой. После окончания приготовления прибор подаст звуковой сигнал. Вы можете сразу выключить прибор и наслаждаться готовым блюдом, а в случае вашего отсутствия мультиварка автоматически перейдет в режим «Подогрев».

4.Уход за мультиваркой.

rioservis.ru

rioservis.ru

Пользуясь любым бытовым прибором нужно понимать, что для качественно и длительной его службы за ним нужно правильно и своевременно ухаживать. Мультиварка не исключение, за ней нужен уход после каждого ее использования. По окончанию готовки вымойте хорошо чашу и все остальные съемные детали мультиварки. Не забудьте за специальный колпачок, в котором собирается излишняя влага. Он, как правило, крепиться на задней части корпуса. Его нужно мыть обязательно, ведь влага со временем будет испаряться, а жир засыхать и потом вы не сможете его отмыть.

Бывают случаи, когда чашу сложно отмыть, так как в ней готовились очень жирные продукты. В таком случае вы можете налить в нее воды и включить программу «Пар/паста», и так прибор самоочиститься, и вам останется только сполоснуть все детали прибора.

И в конце нашей статьи, подводя итоги, мы дадим вам несколько полезных и очень важных советов:

— старайтесь не оставлять готовую еду в чаше мультиварки на длительное время, лучше всего пересыпать его в чистую кастрюльку, а чашу вымыть;

— старайтесь не перегружать мультиварку, если ее чаша рассчитана на три литра, то продукты должны не превышать обозначенную максимальную отметку;

— проверяйте перед включением прибора, плотно ли вы закрыли крышку;

— во время работы прибора на него не стоит класть никаких посторонних предметов;

— используйте чашу мультиварки только по ее назначению, но не для других целей, типа смешивания салатов;

— включив мультиварку убедитесь, что пар из нее беспрепятственно подымается верх;

— не включайте мультиварку, если в ней нет чаши;

— не экспериментируйте, и никакие другие кастрюльки вместо чаши в мультиварку не кладите.

Вот такая небольшая, но надеемся, полезная статья у нас получилась. Желаем, что бы ваш прибор вам служил долго и исправно.

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, делитесь ссылками в соцсетях и заходите почаще! Спасибо, что прочли!

ЗВОНИТЕ БУДЕМ РАДЫ ПОМОЧЬ:
+380954177279
+380727242585
+380644442585
РИО-СЕРВИС.РФ
ИЛИ ПРИХОДИТЕ К НАМ В СЕРВИС И МЫ ПОМОЖЕМ ВАМ:
г.Стаханов ул. Дзержинского 5, комната №32,33
РИО-СЕРВИС — ЭТО БЫСТРЫЙ И КАЧЕСТВЕННЫЙ РЕМОНТ ВАШЕЙ ТЕХНИКИ
СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ НАМ ВАЖЕН КАЖДЫЙ КЛИЕНТ

Как правильно пользоваться мультиваркой: режимы приготовления

Зачастую многие владельцы удобных и компактных приборов для приготовления пищи не знают, как пользоваться мультиваркой, чтобы использовать ее функционал на полную мощность. На самом деле это устройство не доставляет никаких проблем в эксплуатации, способно приготовить практически любое блюдо, экономит время,  не занимает много места на кухне и в целом помогает любой хозяйке отлично справляться с приготовлением пищи, сократив время на готовку.

Что умеет этот прибор

Для тех, кто уже успел оценить все преимущества этого уникального чуда техники, вопрос о том, нужна ли мультиварка, был давно снят с повестки дня. Это многофункциональное устройство, оборудованное программным управлением, способно готовить самые разнообразные блюда без лишних усилий со стороны его владельцев в удобном автоматическом режиме. Все устройства такого типа независимо от их бренда имеют схожую комплектацию: в нее входит основная чаша, электронное оборудование, дополнительная пластиковая емкость с отверстиями для приготовления пищи на пару, а также плоская и глубокая ложка.

Читайте также: как выбрать мультиварку для дома.

Применение любой мультиварки не отличается сложностью: достаточно лишь положить внутрь нужные продукты в необходимых пропорциях и выбрать программу. Как правило, стандартная мультиварка оснащена большим набором опций и встроенных режимов, что позволяет готовить в одном кухонном приборе несколькими способами.

Режимы приготовления в мультиварке

В разных моделях мультиварок количество функций и режимов может сильно различаться. Но есть ряд опций, которые присутствует в большинстве приборов.

  1. Варка (в некоторых моделях называется «суп»). Это универсальная программа, на ней можно приготовить большинство простых блюд плюс те, которые надо именно варить (супы, компоты, отварные овощи и крупы).
  2. Тушение. Подходит для приготовления мяса, овощных рагу, некоторых супов и холодца, так как поддерживает не очень высокую, но стабильную температуру.
  3. Жарка. Есть не во всех приборах. Чаще идет как вспомогательный режим для предварительной обработки продуктов.
  4. Пароварка. Сохраняет максимум пользы в продуктах. Реализуется путем использования дополнительной решетки (обычно идет в комплекте).
  5. Выпечка. Используется непосредственно для выпечки бисквитов, пирогов и запеканок, а также для приготовления запеченной буженины. Может применяться и для жарки там, где для этого нет отдельного режима.
  6. Варенье. Позволяет приготовить томленое вкусное варенье.
  7. Каша. Не дает пениться молоку, готовит вкусные каши без вмешательства хозяйки. Можно готовить на ночь, используя ультрапастеризованное молоко.
  8. Стерилизация. Используется для обработки детских бутылочек или банок для консервации.
  9. Томление. Дает эффект русской печи, медленно и равномерно приготавливая продукты при относительно невысокой температуре.
  10. Фритюр. Приготовление в кипящем жире, часто есть дополнительная вставка-сетка.
  11. Йогурт/тесто. На этом режиме можно делать любые кисломолочные продукты из молока и закваски. Используется и для подъема дрожжевого теста.

Правила первого запуска

Что нужно делать перед первым использованием своей мультиварки? Стоит иметь в виду, что лучше не начинать готовить в ней сразу же после покупки, поскольку внутри корпуса еще сохранился заводской запах деталей, который можно устранить только после промывания чаши теплой водой с мягким моющим средством. Необходимо помнить, что перед тем, как поставить чашу внутрь, ее необходимо полностью вытереть насухо, поскольку даже из-за одной капли влаги дно чаши может пригорать.

Ответ на вопрос о том, как включить мультиварку, можно назвать самым легким: способ включения будет зависеть от модели и производителя, он подробно описан в инструкции. Обычно сначала необходимо подключить устройство к электросети, а затем нажать на кнопку Пуск или Старт.

Некоторые модели мультиварок не снабжены кнопкой включения на корпусе, на это нужно обращать внимание при покупке: не очень удобно каждый раз выдергивать шнур из сети для отключения устройства.

После этого нужно налить в нее немного воды и активировать опцию подогрева или поддержания температуры, затем закрыть крышку. Не стоит отключать устройство раньше времени, нужно подождать 15 минут, а потом открыть крышку и проверить, достаточно ли нагрелась вода. Это необходимо для проверки работы нагревательного элемента и определения скорости подогрева, что наверняка пригодится владельцу устройства в дальнейшем.

Читайте также: как правильно мыть мультиварку.

Как пользоваться мультиваркой

Работа мультиварок полностью зависит от бренда и модели прибора. Они отличаются не только по стоимости, но и по набору функций, а также другим параметрам. Все нюансы применения конкретной модели указаны в инструкции к прибору. Также большинство производителей снабжает свои устройства книгой рецептов, четко следуя которым, можно получить превосходный результат. Если вы еще не знаете, как правильно пользоваться мультиваркой, стоит обратить внимание на самые известные бренды, например, Мулинекс или Скарлет, и выяснить, чем такие устройства отличаются друг от друга в эксплуатации.

Правила загрузки продуктов

Объем продуктов не должен быть больше разрешенного. Он указывается в мануале. Можно ориентироваться на разметку внутри самой чаши. При загрузке выше отметки продукты при кипении будут выливаться.

Количество воды при приготовлении разных блюд

Руководствоваться надо, прежде всего, рецептом. Если в нем не указано количество воды, добавлять ее надо из тех же пропорций, что и при приготовлении в обычной кастрюле.

Какую температуру устанавливать

Если в рецепте указана конкретная температура, лучше установить именно ее. Если нет информации, как лучше готовить, можно воспользоваться одной из предустановленных программ. Обычно в них уже заложена оптимальная температура и время приготовления конкретных блюд для базового рецепта.

Читайте также: что можно приготовить в мультиварке?

Функция пароварки в мультиварке

Это настоящая находка для сторонников здорового питания и тех, кто придерживается лечебной диеты. Воспользоваться опцией можно так.

  1. Продукты необходимо выложить в специальную решетку-пароварку, которая идет в комплекте с мультиваркой.
  2. В чашу прибора надо налить воды до отметки, указанной в инструкции (вода не должна заливаться во вставку-решетку). Избыток воды приведет к тому, что она будет долго закипать, продукты потеряют естественный вкус. Малый объем воды быстро выкипит и оголит дно, что может привести к порче чаши.
  3. Установить внутрь решетку с продуктами.
  4. На панели управления прибора необходимо выбрать функцию «пароварка», установить время, если это надо, и запустить прибор в работу кнопкой «старт».
  5. После окончания программы прозвучит звуковой сигнал. Открывать крышку мультиварки надо осторожно, так как внутри скопился пар, и можно получить ожог.

Читайте также: что лучше, пароварка или мультиварка.

Как работает Мультиповар

Данная функция предполагает установку пользовательских параметров приготовления. Но Мультиповар не позволяет делать это совсем свободно. В разных мультиварках есть ограничение на диапазон устанавливаемых температур и времени. Кроме того, в некоторых моделях температура и время меняются шагами в 5-10 единиц, и установить их точнее не получится.

Чаще всего температура может регулироваться в пределах 35-180 градусов, а время назначаться от 1 минуты до 10 часов. Есть модели приборов, где управлять можно только одним параметром, а второй выбирается из предложенных вариантов.

Мультиварки с возможностью пользовательского программирования режимов имеют ряд преимуществ даже перед теми приборами, где много предустановленных программ. Технически Мультиповар во многих моделях идентичен. Обзор приборов с Мультиповаром представлен ниже.

  1. В модели Panasonic SR-MHS181WTQ температуру можно выбрать в пределах 40-130 градусов, а время установить с точностью до минуты в диапазоне 1 мин – 8 часов. По окончанию программы «Мультиповар» прибор не уходит на автоподогрев.
  2. Редмонд RMS-M70 (RMS-M90) позволяет устанавливать температуру в диапазоне 35-160 градусов, при этом меняется она ступенчато по 5 единиц. Время программируется с изменяющимся шагов (чем больше значение, тем больше шаг) от 1 минуты до 12 часов.
  3. Polaris 0517 имеет Мультиповар, аналогичный предыдущей модели.

Читайте также: лучшие модели мультиварок 2020 года.

Марка Редмонд специализируется на выпуске мультиварок и является лидером по внедрению инноваций в этой сфере. Именно они первыми внедрили Мультиповар в свои устройства. Пользоваться им следует так:

    • подготовить ингредиенты;
    • заложить их в чашу, закрыть крышку;
    • выбрать режим «Мультиповар»;
    • если нужно, выбрать метод обработки продуктов (тушение, варка, паровая обработка и т.п.)
    • запрограммировать температуру и время;
    • нажать «пуск» или «старт».

зачем она нужна, как ей правильно пользоваться и как за ней ухаживать

 

Мультиварка — крайне удобная и полезная вещь, с этим вряд ли кто-то будет спорить. Конечно, не в каждой мультиварке можно приготовить все блюда без исключения, но возможности хозяйки (или хозяина) умный кухонный прибор расширяет весьма солидно. Вот только не всякий новичок знает, как этот девайс правильно использовать. Именно поэтому я и решил посвятить рассказу о том, как пользоваться мультиваркой, отдельный материал.

Содержание:

[show/hide]

Подготовка к первому использованию мультиварки

Покупка первой мультиварки — событие для любого домашнего кулинара. Сразу хочется столько всего приготовить! Скорее опробовать помощницу в деле! Но здесь торопиться не стоит: чтобы мультиварка служила долго и с самого начала дарила только положительные эмоции, её нужно правильно подготовить к работе. 

 

Шаг первый: распаковка. В тёплое время года такая проблема не стоит, но вот зимой очень важно избавиться от внутреннего конденсата. А он неизбежно возникнет в мультиварке из-за разницы температур на улице и дома — и сможет даже привести к поломке прибора. Поэтому если вы занесли девайс с мороза в нагретую кухню, лучше дать ему пару часов постоять прямо в закрытой коробке, чтобы температура внутри и снаружи сравнялась, а конденсат успел испариться. После этого прибор можно доставать из упаковки, отдирать с корпуса рекламные наклейки и водружать на предназначенное для него место.

Шаг второй: выбор места. Мультиварка должна устойчиво размещаться на надёжной и ровной поверхности, вне досягаемости прямых солнечных лучей. Кроме того, необходимо озаботиться вентиляцией: устройству нужно место для сброса пара, так что выпускной клапан не стоит упирать в стенку, а саму мультиварку — прятать под шкаф. 

Шаг третий: первое мытьё. Многие об этом забывают или попросту ленятся, но мыть мультиварку после распаковки нужно обязательно. Во-первых, по соображениям элементарной гигиены: кто знает, на каких складах она пылилась. Во-вторых, чтобы избавиться от запаха пластмассы и прочих посторонних ароматов. Снаружи мультиварку стоит протереть влажной тряпкой, а чашу, мерные стаканчики, ложечки и корзиночки — помыть в тёплой воде с неабразивным моющим средством.

Первое использование мультиварки

Запуск мультиварки в эксплуатацию — крайне ответственное дело, которое для отдельно взятой кухни поважнее пуска Саяно-Шушенской ГЭС.

Шаг первый: читаем инструкцию. Об этом редко вспоминают, но мультиварка — сложный электронный прибор, перед использованием которого обязательно нужно изучить руководство пользователя. Скорее всего, всё, что написано в этой статье, будет и там. В общем и целом, все мультиварки управляются плюс-минус одинаково, однако всегда могут быть тонкости, с которыми вам и поможет инструкция.

Шаг второй: кипятим воду. Не удивляйтесь: первым блюдом, которое вы приготовите с помощью своего нового кухонного ассистента, станет банальный кипяток. Просто налейте в чашу чистой питьевой воды и прокипятите минут пять. Лучше всего добавить к воде половинку лимона — это поможет окончательно убрать неприятный пластиковый запашок, что часто сопутствует даже дорогим мультиваркам.

Шаг третий: варим кашу. После того, как со всеми приготовлениями будет покончено, придёт пора проверить мультиварку в деле. Крестить агрегат огнём стоит с помощью чего-нибудь не слишком сложного. Дело в том, что сложные многосоставные программы отнимают уйму сил и времени, требуют большого внимания и какого-никакого опыта с мультиваркой, да и вообще с готовкой. Поэтому для первого раза лучше всего выбрать простую и надёжную кашу: рисовую, гречневую, да хоть кукурузную.  

Советы по пользованию мультиваркой

Использовать мультиварку совсем несложно, достаточно лишь следовать инструкции, и тогда все пойдет как по маслу. Чтобы вы точно ни в чем не промахнулись, вот вам подборка самых простых и полезных советов, которые сделают ваше общение с мультиваркой удобным и приятным.

Мойте мультиварку после каждого использования. Это позволит прибору прожить подольше. Причём очищать нужно не только чашу, но и аксессуары, крышку, паровой клапан. Тереть детали абразивами не стоит, однако регулярное аккуратное мытьё в тёплой воде с мягким моющим средством серьёзно продлит аппарату жизнь.

Не перекрывайте дорогу пару. Паровой клапан должен быть открыт всегда. Поэтому нельзя прижимать мультиварку к стене или ставить её под шкаф. Кроме того, не стоит накрывать прибор во время готовки, класть на него тряпки и полотенца.

Не пытайтесь приготовить больше, чем мультиварка в силах обработать. В инструкции к аппарату указана максимальная загрузка, а на стенках чаши есть отметка с максимальным уровнем содержимого. Будете класть слишком много — мультиварка станет работать под избыточной нагрузкой. Кроме того, некоторые способы кулинарной обработки продуктов, например жарка во фритюре, требуют точного соблюдения технологий и пропорций, о чём тоже нужно помнить.

Не забывайте о режиме автоматического подогрева. Если оставить готовое блюдо надолго, то мультиварка будет часами издеваться над ним, не давая еде остыть. Это плохо и для обеда, и для счетов за электричество.

Берегите чашу. Не трите её кирпичом, не перемешивайте и не храните в ней продукты. Если вы сторонник брутальной кулинарии, то лучше купите для мультиварки специальную стальную чашу без хрупкого антипригарного покрытия и пользуйтесь ей.

Будьте внимательны. Плотно закрывайте крышку мультиварки во время приготовления еды, не используйте вместо чаши другую посуду, не включайте прибор с пустой чашей или вообще без неё.

Выводы

Как видите, ничего сложного в использовании мультиварки нет. Просто воспользуйтесь нашими советами, и этот девайс будет верой и правдой служить вам долгие годы.

 

 

Уход за чашей мультиварки с керамическим покрытием

Посуда из керамики или с керамическим покрытием прочно входит в нашу жизнь и с каждым днем ее популярность только увеличивается. У нее достаточно много преимуществ. Основной плюс – она полностью безопасна для здоровья, не выделяются вредные вещества при нагреве, и не вступает в реакцию с продуктами, поэтому использовать такую посуду безопасно. Также обладает отличными антипригарными свойствами. Если ваша чаша мультиварки имеет керамическое покрытие, вы получите настоящее удовольствие во время ее использования. Чтобы чаша служила вам как можно дольше — правильно за ней ухаживайте. Особых сложностей в уходе нет, но важные моменты знать необходимо.

Основные рекомендации по уходу за чашей
Перед первым использованием чашу необходимо помыть теплой водой с мыльным раствором. Слегка смазать растительным маслом и прогреть буквально минуту. Такой простой способ позволит закалить антипригарные свойства.

Для мытья используйте только мягкое гелеобразное средство и теплую воду. После насухо протрите салфеткой, это убережет чашу от пятен, особенно они заметны на светлом покрытии. Дождитесь, пока чаша полностью остынет, и только затем приступайте к мойке. Резкие перепады температуры могут повредить антипригарные свойства. Также не рекомендуется пользоваться грубыми металлическими щетками для мытья и порошкообразными средствами. Можно легко повредить поверхность. Нельзя мыть чашу мультиварки в посудомоечной машине. Более подробно можно прочитать в инструкции вашей мультиварки. Некоторые производители делают достаточно хорошие чаши, которые допускают использование в посудомоечной машине, но если такого упоминания не нашли – не стоит рисковать.

Не используйте металлические аксессуары, только пластмассовые, деревянные или силиконовые.
Не рекомендуется закладывать в чашу продукты, которые достали из морозилки.
Керамическое покрытие хорошо выдерживает высокие температуры, поэтому чашу можно использовать и в духовке. Но пережаривать продукты не рекомендуется. Могут остаться пятна, которые убрать моющим средством будет не под силу.

Периодически смазывайте чашу растительным маслом. Как часто, зависит от вашего использования, готовите каждый день – достаточно раз в неделю, если реже, то хватит и одного раза в месяц. Таким образом, вы существенно продлите жизнь керамическому покрытию и приготовление в мультиварке ваших любимых блюд не будем ничем омрачаться.

Как удалить пятна с чаши мультиварки
Со временем пятна все же образуются, на темном покрытии этого незаметно, но вот антипригарные качества могут пострадать. Есть довольно простой и действенный способ. Не нужно использовать никакие моющие средства, поэтому такой вариант очистки подойдет даже людям, страдающие от аллергии.
Налейте в чашу воды, добавьте лимонные дольки и включите любой режим мультиварки минут на 15. Оставьте воду на ночь, а утром хорошо сполосните. Такой нехитрый способ избавит не только от пятен, но от запаха, который также может появиться. Пропорции воды и лимона – литр воды, 1-2 дольки лимона.
Вот такие простые правила ухода за чашей мультиварки с керамическим покрытием. Соблюдать их совсем несложно, а срок службы можно значительно увеличить. Хотите готовить в мультиварке с удовольствием – правильно ухаживайте за чашей.

Redmond RMC M 90 — подробная инструкция на мультиварку


Redmond RMC M 90 — мультиварка премиум-класса, которая может оказаться незаменимым помощником на кухне. Главные преимущества модели: 16 автоматических программ приготовления + регулируемая программа “Мультиповар”, вместительная чаша с антипригарным керамическим покрытием и ручками из жаропрочного пластика, удобная сенсорная панель управления. Устройство позволит легко и просто приготовить такие блюда как суп, плов, жаренное или тушёное мясо, хлеб, пицца, йогурт и другие. Отметим дополнительные корзины для готовки на пару и во фритюре. Бонус: книга на 200 кулинарных рецептов для приготовления блюд именно в этой мультиварке.
 

Мы рады представить  мультиварку указанной модели. Надеемся, что  это видео поможет вам в ее использовании.
У мулитиварки есть удобная ручка для переноски,  съемный  клапан для выхода пара, контейнер для сбора конденсата.    Откроем ее, нажав на кнопку. Здесь мы   видим   алюминиевую съемную  крышку чаши с уплотнителем и тот же клапан для выпуска пара.  


На дне мультиварки находится нагревательная пластина и кнопка контроля чаши. Без чаши прибор работать не будет.
 Главной ценностью любой мультиварки является чаша с антипригарным, керамическим покрытием. На чаше есть деления, показывающие минимальный и максимальный уровни.
Чаша должна ровно и плотно ставиться на дно мультиварки.  А саму мультиварку  необходимо плотно закрывать перед готовкой. 
В комплект входят — Корзина для жарки во фритюре со съемной ручкой. Ручка снимается и одевается легко,  щипцы для извлечения чаши,  контейнер для приготовления на пару, мерный стакан, черпак, ложка для помешивания. Держатель для ложек.

Познакомимся с управлением. Мультиварка имеет следующие программы. Жмем кнопку Меню — Мультиповар,   Молочная каша,   Тушение,   Жарка,    Суп,  На пару,   Макароны,  Томление,   Варка,  Выпечка,   Крупы,     Плов,    Йогурт,   Пицца,   Хлеб,   Десерты.   В каждом случае мультиварка предлагает свое время готовки, но его по вашему желанию можно изменить.  

Для управления есть следующие кнопки — Экспресс, еще одна программа, правда без настроек, нажали, подержали и процесс пошел. Старт — начало готовки.  Подогрев\отмена — все отменяет и все отключает, но может помочь разогреть холодное блюдо.  Если нужно подогреть холодное блюдо, жмем Подогрев. Блюдо разогреется  примерно до 70 градусов. Не забудьте отключить.   Отложенный старт. Можно отложить процесс готовки. Температура — устанавливает температуру в программе Мультиповар. Кнопки Часы, минуты устанавливают время готовки и отложенного старта
.
Раскроем секрет: включение/отключение автоподогрева, которое начнется после окончания работы программы, осуществляется двухсекундным нажатием на кнопку «Меню» в процессе выполнения программы — совершенно неочевидное решение.

Мультиварка имеет сенсорное управление.   Некоторые кнопки срабатывают сразу, некоторые надо подержать.
Перейдем к примерам.  Молочная каша. Не соглашаемся со временем 10 минут и кнопками часы, минуты устанавливаем свое значение, например, 15 минут. Держим Старт. Процесс пошел. Что-то не понравилось — держим Подогрев\отмена.

Еще пример. Тушение. Соглашаемся с готовкой в течении часа, но хотим отсрочить старт. Жмем отложенный старт и кнопками Часы, минуты откладываем его на 5 часов 30 минут. Держим Старт. Обратный отсчет пошел.  Блюдо будет готово через шесть с половиной часов.    пять с половиной часов ожидания плюс час готовки. В некоторых программах нужно еще учесть минут 5 выхода на режим.  По окончании практически всех программ мультиварка переходит в режим сохранения тепла при температуре примерно 70 градусов.

Есть некоторые особенности в программе Макароны. Не спешите их бросать. Добавляем к 8 минутам, например, еще две,  Держим Старт, пошел нагрев и закипание воды, слышим сигнал, пора. Осторожно открываем и кладем Макароны, яйца, пельмени в кипящую воду. Закрываем, жмем опять Старт и ждем  10 минут. Звучит сигнал, держим Подогрев\отмена.  Можно аккуратно  вынимать.  Отложенного старта здесь нет.

Жарка. Жарить лучше с открытой крышкой. Отложенного старта нет.

Йогурт. Здесь нет автоматического перехода к поддержанию тепла.

Самая лучшая программа — Мультиповар. Можете установить любую температуру и любое время. Нам предлагают 120 градусов, а мы кнопкой Температура ставим 140, нам предлагают 15 минут готовки, а мы жмем  Часы и минуты и ставим, например, 20 минут . Для пущей важности через кнопку отложенный старт откладываем готовку на 3 часа,  потом запускаем — держим Старт.

Для очистки корпуса мультиварки используйте щадящие методы. Чашу можно мыть в посудомоечной машине.   Крышка чаши снимается.  Клапан снимается и разбирается.   


Не забудьте очистить контейнер.

Подведем итоги и перечислим программы, доступные в этой мультиварке.


ПРОГРАММА «МУЛЬТИПОВАР»Программа «МУЛЬТИПОВАР» предназначена для приготовления практически любых блюд при заданных пользователем температуре и времени. Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-M90 сможет заменить целый ряд кухонных приборов. Кроме того, «МУЛЬТИПОВАР» позволяет адаптировать для приготовления в мультиварке любой заинтересовавший вас рецепт, прочитанный в старой кулинарной книге или взятый из Интернета. Диапазон установки температуры: 35–170°С.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ
В мультиварке REDMOND RMC-M90 реализованы 17 автоматических программ приготовления блюд, включая «МУЛЬТИПОВАР», в которой, помимо ручных настроек, вы можете использовать установки температуры и времени приготовления по умолчанию.
Для удобства использования прибора все основные программы ориентированы на определенный способ обработки пищи и вид продуктов.

«ЭКСПРЕСС» — рекомендуется для быстрого приготовления риса, рассыпчатых каш из круп.
«МОЛОЧНАЯ КАША» — для приготовления молочных каш из различных видов круп.
«ТУШЕНИЕ» — для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов.
«ЖАРКА» — для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов.
«СУП» — для приготовления различных первых блюд (борщ, рассольник, уха, щи, солянка и т. д.), а также компотов и напитков.
«НА ПАРУ» — для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мантов, диетических и вегетарианских блюд, детского меню.
«МАКАРОНЫ» — для приготовления макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали, отваривания яиц и т. д.
«ТОМЛЕНИЕ» — постепенное изменение температуры с низкой до высокой и продолжительность программы позволяют продуктам готовиться в собственном соку. Благодаря этому на вашем столе появятся насыщенные каши, «томленые» супы, нежнейшие рагу, пюре, настоящая тушенка и всеми любимый холодец.
«ВАРКА» — для приготовления овощей и бобовых.
«ВЫПЕЧКА» — для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста.
«КРУПЫ» — для варки рассыпчатых каш из различных видов одно- и многокомпонентных круп, приготовления различных гарниров.
«ПЛОВ» — для приготовления различных видов плова.
«ЙОГУРТ» — для приготовления домашнего йогурта.
«ПИЦЦА» — в этой программе вы сможете с легкостью готовить это популярное блюдо и экспериментировать с начинками.
«ХЛЕБ» — для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением ржаной муки. Программа предусматривает полный автоматизированный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки.
«ДЕСЕРТЫ» — программа позволяет готовить самые разнообразные десерты (безе, варенье, медовые яблоки, помадки и многое другое).

3D-НАГРЕВ

Три нагревательных элемента расположены в мультиварке REDMOND RMC-M90 особым образом, обеспечивая всесторонний и равномерный нагрев продукта по всему объему чаши. Это позволяет подобрать оптимальную температуру приготовления для каждой программы, снизить риск подгорания блюда и избавиться от избыточного конденсата, а значит, получать более качественный результат.

ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД

Данная функция позволяет разогреть готовое блюдо, даже если вы только что достали его из холодильника.

ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ)

Мультиварка REDMOND RMC-M90 оснащена функцией автоподогрева, которая запускается автоматически по окончании процесса приготовления, поддерживая блюдо в горячем состоянии длительное время. Следует разумно использовать эту возможность, так как длительный подогрев может пересушить блюдо.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ АВТОПОДОГРЕВА

Появилась возможность отключать функцию поддержания температуры блюда во время ввода программы приготовления. Если продукт готовился на небольшой температуре (йогурт, тесто и т. д.), автоматическое включение функции поддержания температуры по окончании работы программы может испортить его. Теперь вам не потребуется ждать окончания приготовления, чтобы успеть отключить функцию автоподогрева. Сделайте это во время настройки программы работы мультиварки. Дальше за вас все сделает автоматика!
ОТСРОЧКА СТАРТА ПРОГРАММЫ

Функция отложенного старта позволяет приготовить блюдо к нужному времени с отсрочкой до 24 часов. Установите нужное значение на таймере, и блюдо будет готово к завтраку или приходу гостей.


Мы решили включить свежий видео обзор в эту статью, в котором сделана попытка непредвзято разобраться с только что купленной мультиваркой. Так сказать, разобрать её по косточкам.


Интересно, что есть возможность модернизировать эту мультиварку и установить блок дистанционного управления.
 

 


Фирма Redmond не только модернизировала управление этой мультиварки но и использовала её в качестве базовой модели для мультикухни Redmond RMK-M911. Посмотрите нашу статью Мультикухня Redmond RMK-M911 -обзор и инструкция программируемой плиты, в которой мы подробно разбираем эксплуатацию этой мультикухни. Некоторая информация, приведенная там может оказаться полезной и для вас — ведь сами мультиварки это родные сестры.


 

Характеристики

 
Мощность860 — 1000 Bт
Напряжение220-240 В, 50 Гц
Объем чаши5 л
Покрытие чашиантипригарное керамическое ANATO ®
ДисплейЖК цветной (русский)
Совместимые чашиRB-A503, RB-C502, RB-C505, RB-S500, RB-C512, RB-A501
3D-нагревесть
Технология приготовлениятепловая обработка без давления
Регулировка температуры приготовления («МУЛЬТИПОВАР»)от 35° до 170°С (шаг изменения в 5°С)
Съемный паровой клапанесть
Съемная внутренняя крышкаесть
Цветчерный + металлик
Размер упаковки (д. -ш.-в.)310х405х270 см
Вес (в упаковке)5,6 кг
Количество программ45 программ (17 автоматических, 28 ручной настройки)
Автоматические программы:— МУЛЬТИПОВАР
— ЭКСПРЕСС
— МОЛОЧНАЯ КАША
— ТУШЕНИЕ
— ЖАРКА
— СУП
— НА ПАРУ
— МАКАРОНЫ
— ТОМЛЕНИЕ
— ВАРКА
— ВЫПЕЧКА
— КРУПЫ
— ПЛОВ
— ЙОГУРТ
— ПИЦЦА
— ХЛЕБ
— ДЕСЕРТЫ
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)есть, до 24 часов
Функция отключения автоподогреваесть
Функция разогрева блюдесть
Выбор температуры приготовленияесть
Функция отложенного стартаесть, до 24 часов
Запоминание последнего времени приготовленияесть
Комплектация:
— мультиварка с установленной внутрь чашей
— контейнер для приготовления на пару
— корзина с ручкой для жарки во фритюре
— мерный стакан
— черпак
— плоская ложка
— держатель для черпака/ложки
— шнур электропитания
— руководство по эксплуатации
— сервисная книжка
— книга «200 рецептов»
Дополнительные возможности:
— выпечка хлеба
— приготовление йогурта
— приготовление фондю
— приготовление творога
— приготовление сыра
— жарка во фритюре
— расстойка теста
— пастеризация жидких продуктов
— стерилизация посуды
— подогрев детского питания
— подготовка продуктов к консервации
— сенсорная панель управления

 
Сравните с другими мультиварками:
 

 

Посмотреть инструкцию мультиварки:Инструкция(PDF)

Полезное видео

Читать «Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)» — Михайлова Ирина Анатольевна — Страница 4

Приспособления и аксессуары. Наличие аксессуаров (мерная посуда, ложки для помешивания, щипцы, корзинки и решетки) создает дополнительные удобства для приготовления блюд.

20 «Не»

Мультиварка-скороварка является бытовым прибором повышенной опасности и требует к себе соответствующего отношения. На самом деле, если четко следовать рекомендациям по использованию, ничего страшного в ней нет, только скороварка очень не любит суеты и невнимания к своей персоне.

Не подключайте устройство в розетку, не оснащенную контактом заземления.

Не протягивайте шнур электропитания около острых краев или углов, близко к источникам тепла (газовым, электрическим плитам).

Не забывайте отключать устройство от сети по окончании использования.

Не устанавливайте на прибор посторонние предметы.

Не используйте мультиварку-скороварку при поврежденном шнуре питания. Следите за тем, чтобы шнур не перекручивался и не перегибался.

Не подключайте мультиварку-скороварку к сети, перегруженной другими электроприборами: это может привести к тому, что прибор не будет функционировать должным образом.

Не допускайте погружение проводов и всего изделия в воду.

Не закрывайте вентиляционные отверстия и не устанавливайте прибор в тех местах, где его нормальное охлаждение во время работы невозможно.

Не размещайте прибор поблизости от мебели, так как в процессе приготовления воздействие пара может вызвать изменение цвета и деформацию предметов.

Не устанавливайте устройство на мягкую поверхность, так как это может затруднить его вентиляцию и привести к поломке.

Не подвергайте устройство воздействию прямых солнечных лучей, низких и высоких температур и повышенной влажности. Избегайте резких перепадов температур и влажности.

Не поднимайте и не перемещайте мультиварку-скороварку во время работы.

Не оставляйте детей без присмотра при работающей мультиварке-скороварке.

Не подвергайте устройство ударам, падениям, вибрациям и другим механическим воздействиям.

Не используйте при чистке устройства абразивные материалы и агрессивные органические соединения (алкоголь, спирт, бензин и т. д.).

Не забывайте регулярно проверять клапаны давления, предназначенные для выхода пара, чтобы убедиться, что они не заблокированы.

Не используйте изделие вне помещения.

Не прикасайтесь к металлическим деталям мультиварки-скороварки, незащищенными руками до тех пор, пока детали прибора полностью не остынут.

Не используйте металлические предметы для перемешивания продуктов в емкости для приготовления мультиварки-скороварки, так как это может повредить ее.

Не открывайте крышку прибора при работе.

Перед началом использования скороварки-мультиварки обязательно прочитайте инструкцию. Возможно, совет банален, но поверьте, инструкция подскажет массу интересных возможностей вашего устройства.

Уход за мультиваркой-скороваркой

Прежде чем приступать к очистке устройства, убедитесь, что оно отключено от электросети и полностью остыло. Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку прибора сразу после использования.

Содержать мультиварку-скороварку в чистоте просто. Во время работы она практически не загрязняется сама и абсолютно не пачкает окружающие поверхности.

Но периодически нужно делать следующее «техобслуживание»:

Удалять запахи. После приготовления рекомендуется прокипятить в небольшом количестве воды половину лимона в режиме «Варка» 20 минут при закрытом клапане выхода пара.

Мыть внутреннюю чашу. Рекомендуется делать это после каждого использования. Поскольку чаша имеет антипригарное тефлоновое покрытие, а оно не любит резких перепадов температуры, нужно дать ей остыть перед мытьем. Делать надо это осторожно: при помощи лишь теплой воды, средством для мытья посуды и губки. Затем нужно вытереть насухо внешнюю поверхность чаши. Нельзя использовать щелочные средства, чистящие порошки и металлические мочалки. При подобающем уходе и соблюдении рекомендаций изготовителя чаша прослужит долго. Возможно использование посудомоечной машины. По окончании очистки протрите внешнюю поверхность чаши насухо.

Очищать корпус. По мере необходимости корпус устройства необходимо очищать. Не лишним будет протереть влажной губкой внутреннюю поверхность крышки. Если крышка не отмывается, можно налить в чашу мультиварки-скороварки воду и вскипятить ее в режиме «Варка». После того, как крышка остынет, аккуратно протереть ее губкой или тряпочкой. Запрещается использование губки с жестким или абразивным покрытием, абразивных чистящих средств и растворителей (бензина, ацетона и т. п.).

Прочищать клапан выпуска пара. Паровой клапан, который находится на крышке изделия, состоит из наружной и внутренней частей. Нужно снять переключатель парового клапана на наружной стороне крышки, потянув его вверх. Очистить его губкой или тряпочкой. Затем нужно открыть крышку прибора. На ее внутренней стороне расположен защитный кожух парового клапана. Отвинтить кожух, промыть его теплой водой и протереть насухо. Установить переключатель парового клапана на нужную сторону крышки и зафиксировать легким нажатием. Аккуратно снять уплотнительную резинку на внутренней части крышки. Промыть ее теплой водой. Установить резинку на место: ровно и без перекосов.

Проверять сборник конденсата. Если сборник наполнился, снять его, слить воду и поставить сборник на место.

Салаты и закуски

На дворе студень – мерзнуть будем, на столе студень – тепло людям.

Пословица

Главное назначение закусок – возбуждение аппетита. Во времена массовой борьбы с лишними килограммами еда с аппетитом многим кажется, чуть ли не преступлением. Между тем без аппетита не может быть нормального усвоения пищи.

Салаты и закуски давно перестали быть праздничными блюдами, а стали повседневными в обеденном меню современного человека. И не только в нем… Кто-то закусывает на завтрак, а некоторым достаточно овощного салата на ужин. Большим преимуществом салатов является то, что его подают и как закуску или основное блюдо, и на десерт.

Современные салаты и закуски – это в основном быстрые и простые в приготовлении блюда. С мультиваркой-скороваркой салаты готовятся очень скоро и просто. Продукты, входящие в их состав, практически подвергаются краткой тепловой обработке, а значит, сохраняют витамины и полезные вещества в целости и сохранности.

Особенно «выручает» мультиварка-скороварка, когда нужно приготовить овощи для салата, состоящего из множества ингредиентов. К примеру, в режиме «Пар» в ней можно одновременно отварить овощи, сварить яйца и припустить рыбу и морепродукты.

Летом, в разгар сезона свежих овощей, можно использовать мультиварку-скороварку, чтобы быстро сварить початки кукурузы, артишоки, спаржу, картофель и многое другое для салатов. Можно

приготовить быстрый картофельный салат, просто сварив картофелины целиком, а затем очистив от кожуры. Картошка, вообще, исключительно универсальна, достаточно ее сварить до полуготовности в скороварке, а потом запечь до готовности в гриле или в духовке для целой компании всего за 15 минут, а потом подать ее с любимым соусом, в качестве закуски.

Паровые овощи для салата необходимо варить неочищенными, тогда вкус свеклы, моркови, тыквы и даже картофеля станет ярче, а аромат – насыщеннее.

Сегодня горячие закуски стали редкостью не только в домашней, но и ресторанной кухне. Лучшие из них перекочевали в разряд вторых блюд. В наши дни калорийные блюда закусочного стола сильно потеснили овощные салаты.

С помощью мультиварке-скороварке можно запечь буженину, сварить холодец, подготовить продукты для печеночных или мясных паштетов. Мясные изделия получаются сочные с нежным вкусом и ароматом, которые по зубам даже детям и пожилым людям.

Мультиварка — умная кастрюля или «не доведенный до ума» гаджет / Хабр

Этот пост будет полезен всем, кто хотя бы иногда что-то готовит сам, а также помогает или мешает это делать другим.

Из него можно узнать, что это за гаджет —

мультиварка

, какие у нее технические возможности и невозможности, внутренность, наружность, достоинства (много) и недостатки (тоже много). Расскажу кое-что и о маленьких мультиварочных хитростях, а также позволю себе общее лирическое отступление о программировании на кухне.

Цель поста — рассказать про мультиварки, как класс объектов, не выделяя особо его представителей, но, чтобы не вести разговор о сферической мультиварке в вакууме, сделаю основным примером разбора мою модель — Panasonic SR-TMJ181.

Те, у кого нет мультиварки узнают, нужна ли она им, но и те, у кого она есть, надеюсь, без новых знаний не останутся.

Как учит нас wikipedia, «

Мультиварка — многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд в автоматическом режиме.

Сузим это определение и назовем мультиваркой (МВ) прибор, состоящий из:

1. Корпуса с одним или несколькими электрическими нагревательными элементами

2.Герметично закрывающейся крышки с паровым клапаном

3.Емкости для приготовления (кастрюли) с антипригарным покрытием

4.Встроенного микроконтроллера для управления приготовлением

5.Пользовательского интерфейса для управления предыдущим пунктом.

То есть, приготовление блюд в мультиварке происходит при атмосферном давлении — излишек стравливается через клапан, так что мультиварка в общем случае — это не «скороварка» (скорее уж медленноварка). А единственное отличие мультиварки от обычной электрической плиты, которую, видимо, по недосмотру маркетологов пока еще не называют «мультиплиткой», — это программное управление для приготовления пищи «без присмотра». Но прежде чем говорить о программах, разберемся с железом.

Мультиварка обыкновенная выглядит так:


Пояснения здесь заслуживают только компоненты: 4 — сборник конденсата, стекающего с крышки МВ и 14 — вставка для приготовления на пару.

Кастрюля

Самая тривиальная компонента — кастрюля, она же — чаша. Но и тут не все тривиально. Ее объем, указываемый производителями, варьируется от 1.6 до 6 литров, но есть важный нюанс — согласно инструкции к Panasonic SR-TMJ181 с 4.5 литровой чашей, максимальный объем приготовляемого в ней супа\компота — всего 3.1 литра. А риса\каши получится и того меньше — только 1.8 литра.

Узнать последнее можно только с помощью шкалы, нанесенной на стенку чаши. Шкала, кстати, — это единственный известный мне случай, когда фразу «

без пол литра не разберешься

» надо понимать буквально. В инструкции про нее ничего не сказано, а практика показывает, что для определения объема залитого в чашу в литрах надо удвоить показания шкалы «L» (т.е. их «пол литра» это наш литр).

Почему так? Оказывается,

мультиварка — это просто немного усовершенствованная электрическая рисоварка

, именно под этим названием она продается в США, Азии и Европе. Для рынка СНГ ее локализовали, изменив программы и интерфейс, а вот чашу оставили без изменений, то есть шкала показывает, сколько чашек риса «CUP»(значение у метки справа) и воды (метка слева) надо использовать, чтобы получить требуемое количество готового риса в литрах (значение метки слева).

В сети можно встретить множество версий значений шкалы, в том числе и довольно экзотических и неправильных, а правильная, да еще и связывающая мультиварочную мерку риса с размером жалованья самурая и «го» находится

здесь

.

Внутреннее покрытие кастрюли сводится к одному из двух с половиной видов:

Первое — просто антипригарное. Оно изготавливается из смеси фторопласта с полиэтиленом/полипропиленом. Фторопласт отвечает за непригорание (антиадгезионность), а полиэтилен нужен в технических целях — для производства эластичной фторпластовой пленки. Покрытия разных производителей немного различаются (точный состав — коммерческая тайна), но все они — теоретически безвредные для здоровья и непрочные. Хотя, на первый взгляд покрытие чаши Panasonic SR-TMJ181 выглядело настолько прочным, что я проигнорировала совет бывалых владельцев мультиварок отказаться от «родной» пластмассовой ложки из комплекта, а купить силиконовую лопатку. В результате через пару месяцев использования моя чаша поцарапана как каток после хоккейного матча. Хотя на пригорание это пока не влияет.

Второй тип покрытия — керамика. Она дороже и гораздо прочнее, хотя знатоки говорят, что и она не вечная — не царапается, зато со временем трескается.

Еще одна возможность — чаша вообще без покрытия. Получается из чаши с любым покрытием после полного его износа. Производители мультиварок таких чаш не делают, их можно заказать только у сторонних компаний, а, возможно и «компании» — так как мне встретилась единственная компания-изготовитель мультичаш — томская «НЭК».

В общем, кастрюли в мультиварках — это расходный материал, поэтому очень полезной может оказаться таблица совместимости чаш от разных мультиварок.

Чаша мультиварки, хотя, по сути и является кастрюлей, но используется и как сковорода — для жарки или как форма для выпечки. В последнем случае встает задача извлечения содержимого без повреждений и переворотов. Находчивые пользователи МВ перед заполнением формы помещают туда две полоски жаростойкой бумаги, а потом вытягивают за них готовый продукт:

Вокруг кастрюли.

Корпус мультиварок бывает двух видов и напоминает либо «толстый термос», либо «гибрид биотуалета с пультом управления звездолетом». Смотрите сами:

Хотя у рекламистов Redmond похоже, другие ассоциации:

В дне корпуса мультиварки всегда расположен нагреватель. У Panasonic SR-TMJ18(1) еще один нагревательный элемент — серебристая лента расположен по окружности внизу корпуса. Его фрагменты можно заметить на фото, взятом с multivarka.ru:

Еще один нагреватель в Panasonic SR-TMJ181 находится сверху — в крышке. Но это не нагреватель, а скорее, «подогреватель». Его температура нагрева не превышает 50 градусов, так что получить поджаристую корочку сверху на приготовляемых блюдах невозможно. Это относится ко всем моделям мультиварок без исключения — в их крышках находится или очень слабый нагреватель или просто металлическая вставка для отражения и равномерного распределения тепла. По мнению маркетологов, это называется «3D нагрев».

Нагреватели работают не постоянно, а периодами. Переключаются они в Panasonic при помощи реле, так что при готовке мультиварка громко щелкает.

А управляется вся эта нехитрая система микроконтроллером на основании всего лишь показаний термодатчика (термосенсора), определяющего температуру дна чаши мультиварки. Для более плотного контакта дна кастрюли и сенсора используется подпружиненная площадка:

Вот такая тривиальная конструкция обеспечивает мультиварке всю ее автоматику и вызывает восхищение не только домохозяек, но и домохозяев.

Электронная начинка мультиварки

А именно, в мультиварке существуют автоматические, так называемые «сенсорные» программы, в которых не требуется выставлять время приготовления, прибор определит его автоматически и завершит программу, когда все будет готово. В Panasonic SR-TMJ181 это программы «Плов», «Каша» и «Гречка», в других моделях возможны другие \ дополнительные варианты, например, «Омлет» или «Корочка» (нижняя корочка, конечно).

Принцип работы во всех случаях один — пока в приготовляемом блюде есть достаточно влаги, температура дна чаши по законам физики не нагревается выше 100 градусов Цельсия. А как только термодатчик показывает температуру больше 100, это означает полное испарение влаги, то есть, фактически, готовность блюда. Хотя, в некоторых программах, например, в «Плове», после полного испарения влаги происходит еще дожаривание — для получения вкусной нижней корочки.

Кроме того, этот же принцип работы позволяет мультиварке обрабатывать исключения, то есть, автоматически выключаться, если в обычных, «несенсорных» программах, связанных с водой — «Варка на пару», «Тушение» и тп, выкипит вся вода.

Думаете, это известный всем Капитан О.? А нет. По сети уже несколько лет ходит статья с альтернативным объяснением принципа работы мультиварки. Автор статьи, «человек с инженерным образованием», утверждает, что

Цилиндр на дне мультиварки это тензодатчик, то есть весы… После того как температура доходит до 100 градусов и начинается кипение воды, повышается давление между кастрюлей и крышкой (которая стационарно зафиксирована на корпусе) и кастрюля начинает отталкиваться от крышки и сильнее давить на весы. Излишки давления стравливаются через клапан на крышке кастрюли. Компьютер (микроконтроллер) прибора засекает этот вес и начинает следить за его изменениями, когда крупа разваривается и свободная вода либо выкипает и выходит через клапан либо переходит в крупу, генерация пара и давление между кастрюлей и крышкой падает, микроконтроллер по весам просекает это дело и выключает программу

Хотя, чтобы опровергнуть эту теорию, достаточно просто поставить в мультиварку пустую кастрюлю — в моей модели даже пустая кастрюля полностью продавливает пружину цилиндра. Какие уж тут весы!

Если так заблуждается инженер, то что уж говорить о простых программистах пользователях! В отзывах владельцев мультиварок часто встречаются жалобы типа «Почему-то почти до самого конца на дисплее не показывается обратный отсчет времени в режиме «Гречка»». Теперь вы знаете, почему это происходит.

Пищевое программирование.

А сейчас немного отвлечемся от рассматриваемого гаджета и посмотрим на автоматическое приготовление пищи дома. Хотя кто-то и считает, что кулинария — это искусство, но даже если это так, то проявляется оно только в создании новых блюд, а вот при наличии известного рецепта, например,

«кладите больше заварки»

приготовление пищи тривиально алгоритмизируется. Недаром само понятие алгоритма обычно объясняется детям на кулинарном рецепте.

Более того, если мы говорим о термообработке уже подготовленной (помытой, нарезанной и положенной в кастрюлю) пищи, то процесс не только отлично программируется, но и столь же отлично автоматически выполняется без участия человекоподобных роботов.

Вот — алгоритм, охватывающий все возможности автоматической готовки:

  1. Таймер. Включиться в заданное время
  2. Пройти по очереди режимов приготовления из рецепта, последовательно выполняя каждый из них:

    — Установить один из следующих температурных режимов: «Жарка» (высокая t`без крышки, постоянное перемешивание содержимого или однократный переворот посередине процесса), «Выпечка» (высокая t`с крышкой и объемным нагревом) «Варка интенсивного кипения», «Варка слабого кипения» или «Тушение»(t’~100′ и предположительно водой ), или «Томление» (t~80′ c крышкой), и тп. в соответствии с полным списком приемов термообработки пищи.

    — Определить время завершения режима автоматически — при помощи датчиков температуры, веса, сопротивления, акселерометра (скажем, определяющего степень крутости яйца 🙂 ), видеокамеры с распознаванием продуктов и тп; или вручную, если это задано программой.
  3. Перейти в режим подогрева или отключиться, согласно настройкам пользователя

Как видите, все вполне реально и осуществимо, может, за исключением акселерометра и видеокамеры (и это не так уж и фантастично), да и, как показывает опыт использования мультиварки, в большинстве случаев достаточно и существующего термодатчика.

Но, при этом, пока не существует ни одной модели универсальной кухонной техники, которая могла бы называться реально «программируемой» и «автоматической». Конечно, некоторые вещи реализованы. Например, продвинутые СВЧ печи не только имеют «вшитые программы» из нескольких шагов с использованием сенсоров, но и способны заносить в память новые рецепты. Только рецепты — исключительно одношаговые, то есть, это, по сути, не программа, а просто запоминание набора параметров приготовления.

Ближе всего к программируемой технике, как ни странно, подошли хлебопечки. Некоторые из них умеют не только самостоятельно месить тесто, включаться по таймеру и выполнять предустановленные программы, но и позволяют создавать свои из почти десятка шагов(!), устанавливая время нескольких последовательных замесов и пауз между ними, стадий выпечки и подогрева готового хлеба. Но хлебопечка — устройство очень специфическое, а речь идет про универсальное, так что — мимо.

А ведь на основе мультиварки можно было бы создать действительно универсальный кухонный гаджет, пользующийся спросом не только у гиков и программистов, а у всего едящего человечества. Для этого требуются минимальные изменения в периферии — скажем, добавление датчиков, перемешивателя или настоящего нагревателя сверху…., но основные изменения должны коснуться именно программной части.

Мультиварка — что такое хорошо и что такое плохо.

Интерфейс большинства моделей МВ очень схож и дает хороший пример того, как никогда не надо делать интерфейсы.

Кнопка «Меню» перебирает режимы работы мультиварки «по кругу» в одном направлении, так, что если вы промахнулись мимо нужного, то придется идти на второй заход, то есть в Panasonic SR-TMJ181 это еще 9(!) нажатий «Меню». А промахнуться очень легко, т.к. единственное обозначение выбранного режима — миниатюрный черный треугольник на дисплее, который, к тому же, смещен относительно метки режима.

В ручных режимах вас ждет кнопка «Время приготовления», которая также по кругу проходит доступные для этого режима времена. Причем, порядок этих времен задан производителем, начиная с наиболее популярных по его мнению. Например, в режиме «Выпечка» последовательность времен выглядит так «40, 45, 50, 55, 60, 65, 20, 25, 30, 35». Промах? Не беда, всего 9 нажатий и вы у цели.

Но это — пустяки в сравнении с тем фактом, что другие значения времени вообще недоступны. Т.е. ни полтора часа ни 15 минут выпекать невозможно.

Прибор, вроде — «автомат», а отойти от него во многих случаях нельзя — или не допечется или сгорит.

Последнее, кстати, очень актуально для МВ Panasonic, так как в них отсутствует режим «Жарка», а вместо него для частой операции — короткой предварительной обжарки компонент супа или плова используется «Выпечка», но от невозможности задать произвольное время приготовления в различных режимах страдают и владельцы других моделей.

Еще одна проблема МВ — невозможность установки таймера отложенного запуска для некоторых режимов. То есть, производители Panasonic SR-TMJ181 решили за пользователей, что кашу, плов и гречку приготовлять в удобное для вас время можно, а вот суп или тушеную картошку нельзя. Интересно, кстати, что разные производители на этот счет имеют разное мнение. Например, производители МВ Redmond не позволяют отложить «на потом» приготовление каши.

И, наконец, в МВ Panasonic, как и во всех мультиварках других производителей за исключением пары моделей (одна у Redmond и одна у Brand) невозможно отключить принудительный переход МВ в режим подогрева после окончания приготовления. «Подогрев» — функция удобная, но во многих случаях ненужная — например, если готовится холодец или компот, хочется их остудить побыстрее. Да и вкус многих блюд после многочасового подогрева изменяется не к лучшему.

Для борьбы с бесполезным подогревом и тратой электричества продвинутые пользователи МВ используют механические или электронные внешние таймеры, вставляющиеся в розетку и просто отключающие мультиварку от сети через заданный промежуток времени. Такие таймеры стоимостью 200-300р выпускает IKEA и китайские умельцы:

Нет у Panasonic и возможности задать свой режим приготовления. Такая возможность есть, например, у топовых моделей Redmond или Polaris, но она ограничена одним шагом, то есть, заданием температуры и времени приготовления. Реально программироваться на несколько последовательных шагов с разными параметрами не способна ни одна модель.

В общем, хуже интерфейса МВ — только программное ограничение ее возможностей. А хуже ограничения — только документация к мультиваркам.

Все данные о параметрах режимов являются секретными и охраняются производителями почти так же, как и исходный код Windows. Не выдаются не только точные параметры, но и даже приблизительные.

Типичный пример описания из официальной инструкции к МВ —

«режим „Гречка“ предназначен для приготовления гречки»

и ни слова больше.

Возможно, это делается для того, чтобы эти параметры можно было безнаказанно менять, а может, чтобы скрыть то, что многообразие режимов приготовления в современных моделях МВ — всего лишь маркетинговый ход, а на самом деле они почти не отличаются.

Хотя, иногда и у Штирлица случаются проколы. Так, в инструкции к Panasonic SR-TMJ181 сводная таблица технических характеристик выдает «Максимальную температуру мультиварки — 180 градусов», что однозначно указывает на температуру режима «Выпечка» в этом устройстве — он самый горячий. Но, в основном, информацию о температурных режимах МВ надо добывать самостоятельно — при помощи кулинарного термометра.
UPD. Уже после написания статьи узнала, что программируемая мультиварка существует — МВ «Brand 502» не только не скрывает данные о встроенных режимах приготовления, но и позволяет запрограммировать вручную до пяти последовательных шагов! Но это единственное в мире исключение не изменяет общей ситуации.

Прилагаемые к МВ рецепты (как часть инструкции или отдельным буклетом) можно сравнить с демо или примерами использования, прилагаемыми к какому-нибудь SDK. И проблемы у них те же, что и у демок\семплов. А именно, иногда код SDK обновляется, а примеры — нет. Ну и баги случаются, куда же без них. В случае мультиварки Panasonic SR-TMJ181 рецепты явно взяты из предыдущей версии продукта — суп в них предлагается готовить в любом режиме, кроме дебютировавшего в этой модели режима «Суп». А следование штатному рецепту рисовой каши дает на выходе не вязкую кашу, а сухой подгоревший рис.

Поэтому рецепты для МВ лучше всего искать в сети на специализированных форумах по конкретной модели МВ — там они были точно протестированы на людях 🙂 А если хочется именно кулинарной книги, то multivarka. ru делает периодическую подборку лучших рецептов в виде pdf файла.Вот, например, версия 2011.

Резюме.
Когда стоит обязательно покупать мультиварку?

  • При отсутствии (хорошей) плиты с духовкой, например, на даче или съемной квартире.
  • Если вам нужна утренняя «каша в постель» (только убедитесь, что конкретная мультиварка поддерживает этот режим)
  • Если у вас есть опыт сжигания забытых на включенной плите кастрюль. Мультиварка такого не допустит.
  • Если хочется купить новую кастрюлю, а на кухне есть лишнее место под мультиварку
Когда можно задуматься о покупке мультиварки?

  • Если у вас в доме любопытный малыш, имеющий доступ на кухню. Мультиварка на порядок безопаснее плиты с кастрюлями
  • Если у вас — ребенок младший школьник. Научить его готовить в МВ просто и безопасно, а результат может быть интересным.
Когда вам не поможет мультиварка?

  • Если хочется сготовить все побыстрее. Соревнования по скорости, естественно, выигрывает СВЧ, на втором месте плита, МВ отстает.
  • Если у вас квартира-студия и вы надеетесь спасти ее от неприятного запаха при готовке, скажем, блюд с луком. Не получится
  • Если готовка на обычной кухонной технике вам не дается, то ожидать от мультиварки кулинарных чудес не следует. Что-то в МВ получится лучше, что-то хуже, чем на плите\в духовке, но, в целом, результат будет сходный.

А если вам хочется именно полностью автоматической готовки без присмотра, то надеяться на мультиварку пока не стоит. Следует подождать еще немного и дождаться появления новой продвинутой версии этих приборов — с возможностью программирования, дополнительными сенсорами и хорошим процессором. Интересно, получится ли когда-нибудь написать в блоге нашей компании новость про выход кухонной техники с Intel inside?

12 советов, как начать готовить в мультиварке или мультиварке

Эдди Бройлс
| [email protected]

Если вы впервые собираетесь использовать мультиварку, вот что вам нужно знать, чтобы начать. Если у вас есть советы и приемы Instant Pot, которыми вы можете поделиться, я буду рад их услышать. Напишите мне по адресу [email protected].

  • Возьмите в библиотеке (или купите или одолжите у друга) две-три кулинарные книги для мультиварки. С помощью нескольких книг вы можете сравнить рецепты распространенных блюд — например, ризотто, ребрышек, фасоли — чтобы узнать различные пропорции, время приготовления и методы, используемые разными авторами.«Ужин в одно мгновение» Мелиссы Кларк и «Multicooker Perfection» от America’s Test Kitchen — самые «гурманские» из книг по мультиваркам, которые я использовал, но книги Лорел Рэндольф «Поваренная книга по электрической скороварке Instant Pot» и «The Instant Pot No-Pressure Поваренная книга» представлены самые простые и интересные рецепты на каждый день.
  • Начните с использования функций тушения и ручного режима. Многие мультиварки имеют множество кнопок — иногда даже слишком много. У меня есть более полудюжины пресетов для торта, яиц, каши, риса, тушеного мяса и мяса, но нет для бобов. Я недостаточно использовал функции для конкретных блюд, чтобы знать, работают ли они лучше, чем использование ручной функции для программирования определенного времени приготовления, что требуется в большинстве рецептов. Я использовал кнопку «Варка» для приготовления овощей на пару — брокколи готовится на пару за то время, пока скороварка нагревается до нужной температуры, — но результат был бы таким же, если бы вы использовали ручную кнопку.
  • Приготовление под давлением предназначено для блюд, которые обычно варят, тушат, тушат или готовят на пару, и обычно вам нужно следовать рецепту, но это не означает, что, по словам Рэндольфа, нет места для импровизации.«Вы не можете просто добавлять случайные продукты и подгонять их по ходу дела, как на плите, — пишет она в «Поваренной книге быстрого приготовления без давления», — но по мере того, как вы продвигаетесь в приготовлении под давлением, вы Вы узнаете, что работает, а что нет, и придумаете множество собственных фирменных блюд».
  • Естественный и быстрый выпуск — два варианта выпуска пара в Instant Pot. Естественный выпуск — это когда вы оставляете клапан «закрытым» и позволяете давлению естественным образом сбрасываться из горшка, обычно примерно через 10–15 минут.Многие рецепты требуют быстрого выпуска, когда вы вручную поворачиваете клапан, чтобы быстро выпустить пар. Прикасаясь к клапану, используйте полотенце для рук или кухонную прихватку, чтобы горячий пар не обжег вашу руку.
  • Не закрывайте крышку мультиварки, если в кастрюле нет хотя бы одной чашки воды, и не используйте крышку при использовании функции тушения.
  • Не готовьте молоко или сыр под давлением, они могут вспениться и подгореть. Добавьте их в блюдо после того, как вы закончили готовить его под давлением.То же самое относится к ру и другим загустителям, которые можно добавлять после того, как суп или тушеное мясо приготовлено под давлением.
  • Вы можете удваивать или сокращать рецепты вдвое, часто без корректировки времени приготовления, но убедитесь, что есть по крайней мере чашка жидкости, и не заполняйте скороварку более чем наполовину, что может привести к засорению клапана сброса давления.
  • Разрежьте большие куски свинины и говядины на четыре части, чтобы они быстрее готовились. Чтобы приготовить рваную свинину, я оставил 4-фунтовый свиной окорочок целым, на приготовление которого под давлением ушло более 50 минут, что все же меньше, чем 2 или 3 часа, которые потребовались бы в духовке, но не так быстро, как у меня. д надеялся.
  • Многие мультиварки, в том числе базовые модели Instant Pot, продолжают поддерживать тепло содержимого кастрюли даже после завершения приготовления под давлением. Если вы больше не хотите, чтобы пища нагревалась, особенно в случае с полентой, лебедой или другими злаками, не забудьте нажать кнопку «Отмена» после звукового сигнала таймера скороварки, чтобы выключить ее.
  • Купить дополнительные контейнеры для хранения продуктов. В первые несколько недель использования Instant Pot у меня было больше остатков, чем я мог съесть, поэтому я купил дополнительные пластиковые контейнеры, чтобы раздавать продукты и хранить их в морозильной камере.
  • Мультиварка неправильно нагнетает давление? Проверьте силиконовое уплотнительное кольцо, которое помещается внутри крышки. Если гибкое кольцо ослаблено, плита не будет нагреваться должным образом.
  • Если у вас нет мультиварки, но вам интересно, попросите одолжить у друга или пообщайтесь с ним, пока он ею пользуется. Если вы решите купить его, не чувствуйте себя обязанным покупать официальный Instant Pot. Мультиварки от бренда, который запустил это увлечение — и чье имя стало общим термином, таким как Kleenex или Q-tips — имеют то, что называется более низкой доступностью энергии, показатель, который America’s Test Kitchen использует в своем рейтинге мультиварок.Возможно, поэтому многие из моих первых блюд готовились дольше, чем предполагалось в рецептах. По сравнению с другими брендами, America’s Test Kitchen также отметила, что Instant Pot изо всех сил пытался поддерживать постоянный нагрев при использовании функции медленной плиты.

Philips HD2238 Многофункциональная плита Руководство пользователя

Главная » Philips » Philips HD2238 Многофункциональная плита Руководство пользователя

Philips HD2238 Многофункциональная плита Руководство пользователя

2 © Konlikejke Филипс Н. В. б Все права защищены.
HD2238_72_UM_AUS_V1.0

1. Ваша универсальная мультиварка

Поздравляем с покупкой и добро пожаловать в Philips!

Чтобы в полной мере воспользоваться поддержкой, которую предлагает Philips, зарегистрируйте свой продукт на веб-сайте www.Philips.com/welcome.

2. Важная информация

Безопасность

Внимательно прочтите это руководство пользователя перед использованием устройства и сохраните его для дальнейшего использования.

Опасность

Прибор нельзя погружать в воду.

Предупреждение
  • Перед подключением проверьте, соответствует ли напряжение, указанное на приборе, напряжению местной сети.
  • Прибор предназначен для использования в бытовых или аналогичных целях, таких как:          Кухни для персонала в магазинах, офисах и других жилых помещениях; Фермерские дома; Клиентами в отелях, мотелях и других жилых помещениях; Среды типа «постель и завтрак».
  • Этот прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или с недостатком опыта и знаний, если они не находятся под присмотром или не проинструктированы относительно использования прибора лицом, ответственным за их безопасность.
  • Дети должны находиться под присмотром, чтобы они не играли с прибором.
  • Если комплект шнура питания поврежден, его необходимо заменить комплектом шнура, который можно приобрести у производителя.
  • Прибор не предназначен для управления с помощью внешнего таймера или отдельной системы дистанционного управления.
  • Каналы в регуляторе давления, обеспечивающие выход пара, следует регулярно проверять, чтобы убедиться, что они не заблокированы.
  • Контейнер нельзя открывать до тех пор, пока давление не снизится в достаточной степени.
  • Очистка и обслуживание пользователем не должны выполняться детьми.
  • Держите прибор и его шнур в недоступном для детей месте.
  • ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Всегда следуйте инструкциям и используйте прибор надлежащим образом, чтобы избежать возможных травм.
  • В соответствии с инструкциями, приведенными в данном руководстве по эксплуатации, используйте мягкую влажную ткань для очистки поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, и обязательно удалите все остатки пищи, прилипшие к прибору.
  • ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Во избежание потенциальной опасности следите за тем, чтобы на разъем питания не попала жидкость.
  • Используйте чистую и мягкую ткань для очистки поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами.
  • Подключайте прибор только к розетке с заземлением. Всегда следите за тем, чтобы вилка надежно вставлена ​​в розетку.
  • Не используйте прибор, если вилка, шнур питания, внутренняя чаша, уплотнительное кольцо или основной корпус повреждены.
  • Не допускайте свисания шнура питания с края стола или столешницы, на которой стоит прибор.
  • Прежде чем вставлять вилку в розетку, убедитесь, что нагревательный элемент, датчик температуры и внутренняя поверхность чаши чистые и сухие.
  • Не подключайте прибор к сети и не поворачивайте ручку управления мокрыми руками.
  • Прежде чем включать прибор в розетку, убедитесь, что розетка чистая и сухая.
  • Не используйте прибор, если из-под верхней крышки выходит слишком много воздуха или пара.
  • При приготовлении супа или вязкой жидкости не сбрасывайте давление, поворачивая регулятор давления в положение выпуска пара, иначе жидкость может брызнуть из клапана регулятора давления. Дождитесь естественного сброса давления и опускания поплавка, чтобы открыть верхнюю крышку.
  • ОСТОРОЖНО: После использования поверхность нагревательного элемента подвергается воздействию остаточного тепла.
  • Никогда не используйте аксессуары или детали других производителей или тех, которые не рекомендованы компанией Philips. Если вы используете такие аксессуары или детали, ваша гарантия становится недействительной.
  • Не подвергайте прибор воздействию высоких температур и не ставьте его на работающую или еще горячую плиту или плиту.
  • Не подвергайте прибор воздействию прямых солнечных лучей.
  • Установите прибор на устойчивую, горизонтальную и ровную поверхность.
  • Не используйте ручку на верхней крышке для перемещения прибора, используйте вместо этого боковые ручки.
  • При сбросе давления из клапана регулятора давления будет выбрасываться горячий пар или жидкость. Держите руки и лицо подальше от парового клапана.
  • Всегда помещайте внутреннюю чашу в прибор перед тем, как вставить вилку в розетку и включить его.
  • Не ставьте внутреннюю кастрюлю непосредственно на открытый огонь для приготовления пищи.
  • Не используйте внутреннюю чашу, если она деформирована.
  • Убедитесь, что уплотнительное кольцо чистое и в хорошем состоянии.
  • Доступные поверхности могут нагреваться во время работы прибора. Будьте особенно осторожны при прикосновении к поверхностям.
  • Остерегайтесь горячего пара, выходящего из поплавкового клапана и клапана регулятора давления во время приготовления или при открытии крышки. Держите руки и лицо подальше от прибора, чтобы избежать попадания пара.
  • Не поднимайте и не перемещайте работающий прибор.
  • Не превышайте максимальный уровень воды, указанный во внутренней емкости, чтобы предотвратить переполнение.
  • Не ставьте посуду внутрь кастрюли во время приготовления.
  • Используйте только предоставленную кухонную утварь. Избегайте использования острой посуды.
  • Во избежание царапин не рекомендуется готовить ингредиенты с ракообразными и моллюсками. Удалите твердые оболочки перед приготовлением.
  • Не кладите на крышку магнитное вещество. Не используйте прибор рядом с магнитным веществом.
  • Всегда давайте прибору остыть до комнатной температуры, прежде чем чистить или перемещать его.
  • Всегда очищайте прибор после использования. Не мойте прибор в посудомоечной машине.
  • Всегда отключайте прибор от сети, если он не используется в течение длительного времени.
  • Если прибор используется ненадлежащим образом, в профессиональных или полупрофессиональных целях, или если он используется не в соответствии с инструкциями, содержащимися в данном листке по технике безопасности, гарантия становится недействительной, и Philips отказывается от ответственности за любой причиненный ущерб.
  • Посетите сайт www.philips.com/support, чтобы загрузить руководство пользователя.

Электромагнитные поля (ЭМП)
Этот прибор Philips соответствует всем применимым стандартам и нормам, касающимся воздействия электромагнитных полей.

2 Что в коробке (рис. 1)

  1. Главный блок
  2. Rice & Sup Body
  3. Измерительная чашка
  4. Recipe Booklet
  5. Power Power
  6. Пропариная плита
  7. Руководство пользователя
  8. Гарантия

3 Обзор (Рис.

1)

Обзор продукта

Controls Обзор

Функции Обзор

4 Использование Multi Curring All-in-One

Перед первым использованием
  1. Снимите с прибора все упаковочные материалы.
  2. Выньте все принадлежности из внутреннего горшка.
  3. Тщательно очистите детали мультиварки All-in-one перед первым использованием (см. главу «Чистка и техническое обслуживание»).

Примечание
Перед использованием мультиварки «Все в одном» убедитесь, что все детали полностью высохли.

Подготовка перед приготовлением (рис. 2)

Перед использованием мультиварки All-in-one для приготовления пищи выполните следующие действия:

  • Возьмитесь за ручку крышки и поверните ее против часовой стрелки, пока верхняя крышка не перестанет двигаться. больше, затем поднимите верхнюю крышку.
  • Выньте внутреннюю емкость из электрической скороварки и поместите предварительно вымытые продукты во внутреннюю емкость.
  • Насухо протрите внутреннюю кастрюлю снаружи, затем поместите ее обратно в мультиварку «Все в одном».
  • Установите верхнюю крышку на мультиварку All-in-one и поверните ее по часовой стрелке. Вы услышите щелчок, когда верхняя крышка правильно закроется.

Примечание

  • Убедитесь, что уплотнительное кольцо правильно установлено по краю съемной внутренней крышки.
  • Убедитесь, что клапан регулятора давления и поплавковый клапан чистые и не заблокированы.
  • Убедитесь, что внешняя поверхность внутренней емкости сухая и чистая, а на нагревательном элементе нет посторонних остатков.
  • Убедитесь, что внутренняя чаша плотно прилегает к нагревательному элементу.
Приготовление пищи (рис. 3)

Примечание

  • Не заполняйте внутреннюю чашу продуктами и жидкостью менее чем на 1/3 или более чем на 2/3.
  • Для продуктов, которые расширяются во время приготовления, не заполняйте внутреннюю чашу продуктами и жидкостью более чем на 1/2 объема.
  • При приготовлении риса следите за индикаторами уровня воды внутри внутренней кастрюли. Вы можете регулировать уровень воды для разных сортов риса и по своему усмотрению. Не превышайте
    максимальное количество, указанное на внутренней стороне внутреннего бака.
  • Перед приготовлением убедитесь, что поплавок на верхней крышке опускается.
  • После начала процесса приготовления можно нажать Отмена/Подогрев, чтобы деактивировать текущую работу
    , и прибор перейдет в режим ожидания.

 

Приготовление под давлением
  1. Выполните действия, описанные в разделе «Подготовка к приготовлению».
  2. Поверните регулятор давления, чтобы закрыть.
  3. Вставьте вилку в розетку.
    Индикатор питания начинает мигать.
  4. Нажмите кнопку «Скороварка», чтобы выбрать одну из функций приготовления под давлением – суп, ризотто, рис,
    на пару, курица/утка, говядина/баранина или фасоль/сухожилия.
    На экране отображается время поддержания давления по умолчанию.

Примечание

  • Время поддержания давления не регулируется для ризотто и риса.
  • Вы можете отрегулировать давление (Низкое. Высокое) нажатием кнопки Temp/kPa.
  • При приготовлении 2 чашек риса (небольшое количество) для лучшего результата равномерно распределите рис во внутренней кастрюле
    перед приготовлением.

5. Чтобы установить другое время поддержания давления, нажмите Время приготовления.
6. Нажмите или, чтобы установить время поддержания давления.
7.  Нажмите «Старт/Подогрев», чтобы начать процесс приготовления.
8. Когда мультиварка «Все в одном» достигает рабочего давления: загорается «Поддержание давления»;
9.По истечении времени поддержания давления многофункциональная мультиварка
автоматически переключается в режим поддержания тепла. Загорается индикатор поддержания тепла (Подогрев).
10. Поверните регулятор давления, чтобы удалить воздух. Мультиварка «Все в одном» начнет сбрасывать давление.
Поплавок опускается при достаточном сбросе давления.
11. Держите верхнюю ручку крышки и поверните крышку против часовой стрелки, пока она не перестанет двигаться, затем поднимите ее.

Примечание

  • При приготовлении супа или вязкой жидкости не сбрасывайте давление, поворачивая регулятор давления для выпуска воздуха, иначе жидкость может брызнуть из клапана регулятора давления.Подождите, пока
    давление не снизится естественным образом и поплавок не опустится, чтобы открыть верхнюю крышку.
  • Таймер поддержания давления начнет обратный отсчет, когда будет достигнуто рабочее давление.
  • После завершения приготовления и сброса давления вы можете нажать кнопку отмены
    (Подогрев/Отмена) и отключить мультиварку All-in-one от сети, чтобы отключить функцию поддержания тепла или когда она не используется.
Обычное приготовление

Примечание

  • При обычном приготовлении вы можете готовить пищу без добавления воды во внутреннюю емкость. В этом случае обязательно поверните регулятор давления, чтобы выпекать.
  • Убедитесь, что верхняя крышка открыта все время, пока вы готовите пищу в режиме «Тушение/обжаривание
    ».
  • Чтобы выбрать функцию «Подогрев», нажмите «Старт/Подогрев», когда прибор находится в режиме ожидания.
  • Вы можете нажать кнопку Темп/кПа, чтобы отрегулировать температуру (Низкая, Средняя, ​​Высокая) для следующих функций: Обжаривание/обжаривание, Загущение соуса, Горячий горшок и Варенье.

Чтобы приготовить пищу при нормальном давлении, нажмите кнопки приготовления и выберите Медленное приготовление, Обжаривание/
обжаривание, Варенье, Загущение соуса, Тушение, Йогурт или Выпечка.

  1. Выполните действия, описанные в разделе «Подготовка к приготовлению».
  2. Поверните регулятор давления, чтобы запечь или запечатать. • Для медленного приготовления, тушения и йогурта поверните регулятор давления до упора.
    • В режиме «Выпечка» поверните регулятор давления для выпекания.
  3. Вставьте вилку в розетку.
    Индикатор питания (Power) начинает мигать.
  4. Нажмите кнопку нужной функции приготовления, чтобы выбрать режим приготовления.
  5. Чтобы установить другое время приготовления, нажмите Время приготовления.
    На экране мигает время приготовления.
  6. Нажмите + или , чтобы установить время приготовления.
  7. Нажмите Start/Reheat, чтобы начать процесс приготовления.
  8. По истечении времени приготовления мультиварка All-inone автоматически переключается в режим поддержания тепла или режим ожидания.
  9. Поверните регулятор давления, чтобы удалить воздух.
  10. Возьмитесь за ручку верхней крышки и поверните крышку против часовой стрелки, пока она не перестанет двигаться, затем поднимите ее.
Заданное время для отложенного приготовления (рис. 4)

Вы можете предварительно установить время отложенного приготовления для различных функций приготовления. Предустановленный таймер
доступен до 24 часов.

  1. После выбора функции приготовления нажмите кнопку Предустановленный таймер.
    На дисплее начинает мигать единица часов.
  2. Нажмите + или , чтобы установить единицу измерения часов.
  3. После того, как единица часов установлена, снова нажмите Preset timer.
    »»На дисплее начнет мигать единица измерения минут.
  4. Нажмите + или , чтобы установить кнопку минут.
  5. Нажмите Предустановленный таймер, чтобы подтвердить заданное время.
  6. Нажмите Start/Reheat, чтобы начать процесс приготовления.
  7. По истечении заданного времени мультиварка All-inone
    начинает работать автоматически.

Примечание

  • Предустановленная функция недоступна в следующих режимах: Обжаривание/Обжаривание (при низкой и
    высокой температуре), Разогрев и Подогрев.
Сборка и разборка регулятора давления

Предупреждение

  • Не разбирайте регулятор давления во время приготовления. Всегда отключайте мультиварку All-in-one
    от сети и подождите, пока давление не снизится в достаточной степени для этого.
  • Чтобы разобрать регулятор давления:
  1. Поверните нижний винт против часовой стрелки, пока он не ослабнет.
  2. Потяните вверх и выньте регулятор давления.
    • Чтобы собрать регулятор давления:
  3. Установите нижний винт обратно на регулятор.
  4. Убедитесь, что регулятор направлен в закрытое положение ( ), и установите его обратно на паровой клапан.
  5. Поворачивайте винт по часовой стрелке, пока он не будет закручен.

5 Чистка и техническое обслуживание

Примечание

  • Перед чисткой мультиварки «Все в одном» отключите ее от сети.
  • Подождите, пока мультиварка All-in-one достаточно остынет, прежде чем чистить ее.
Внутренняя часть

Внутренняя часть верхней крышки и основного корпуса:

  • Протирать отжатой влажной тканью.
    Обязательно удалите все остатки пищи, прилипшие к мультиварке All-in-one.

Нагревательный элемент:

  • Протирать отжатой влажной тканью.
    Удаляйте остатки пищи отжатой влажной тканью.

Уплотнительное кольцо:

  • Замочите в теплой воде и очистите губкой.
    Внутренняя крышка:
  • Снимите съемную внутреннюю крышку. Замочите его в теплой воде и очистите губкой.
Внешний вид

Поверхность верхней крышки и снаружи основного корпуса:

  • Протрите тканью, смоченной мыльной водой.
  • Для протирания панели управления используйте только мягкую и сухую ткань.
  • Обязательно удалите все остатки пищи вокруг клапана регулятора давления и поплавкового клапана.

Клапан регулятора давления и поплавковый клапан:

  • Разберите регулятор давления, погрузите его в теплую воду и очистите губкой.
  • Удалите остатки пищи из клапана регулятора давления и поплавкового клапана.
Принадлежности

Мерный стакан, половник для риса и супа и внутренняя емкость:

  • Замочите в горячей воде и очистите губкой.

6 Технические характеристики

Примечание

  • Всегда отключайте прибор от сети, если он не используется в течение длительного времени.

 

7 Утилизация

Не выбрасывайте изделие вместе с обычными бытовыми отходами по окончании срока его службы, а сдайте его в официальный пункт сбора для переработки. Делая это, вы помогаете сохранить окружающую среду. Соблюдайте правила вашей страны по раздельному сбору электрических и электронных изделий.Правильная утилизация позволяет предотвратить негативные последствия для окружающей среды и здоровья человека.

 

8 Гарантия и обслуживание

Если вам требуется обслуживание или информация, или если у вас возникли проблемы, посетите веб-сайт Philips по адресу
www. philips.com или обратитесь в центр поддержки клиентов Philips в вашей стране. Вы можете найти его номер телефона в гарантийном талоне. Если в вашей стране нет центра обслуживания клиентов, обратитесь к местному дилеру Philips.

 

9 Поиск и устранение неисправностей

Если ваша многофункциональная мультиварка не работает должным образом или если качество приготовления недостаточно, обратитесь к таблице ниже.Если вам не удается решить проблему, обратитесь в сервисный центр Philips или в центр поддержки потребителей в вашей стране.

Philips HD2238 All-in-One Curry Руководство пользователя — Оптимизировано PDF
Philips HD2238 All-One Cooker Руководство пользователя — Оригинальные PDF

Справедливые Руководства / Ресурсы

Post Navigation

Как использовать Instant Pot » вики полезно Руководство для начинающих

Если вы ищете инструкции для Instant Pot, это простое в использовании руководство для начинающих расскажет вам все, что вам нужно знать, чтобы начать работу. Это руководство Instant Pot содержит пошаговые инструкции и фотографии, в которых подробно показано, как использовать Instant Pot. Узнайте о деталях, сборке, мерах безопасности, сбросе давления и испытании водой . [Видео включено.]

Если у вас есть Instant Pot Duo, вы обратились по адресу. Если у вас есть другая модель, вы все равно можете использовать это руководство пользователя, чтобы получить общий обзор, но вы можете ознакомиться с руководством для вашей конкретной модели.

Вот некоторые из моих других инструкций:

Знакомство с видео

Если вы только что купили Мгновенный горшок и хотите научиться им пользоваться, или если он у вас уже есть, но он вас слишком пугает, то вы обратились по адресу.

 

Это руководство пользователя Instant Pot, которое вы хотели бы иметь вместе с Instant Pot! В этом руководстве рассматривается многофункциональная скороварка Instant Pot IP-DUO60 7-в-1, также известная как Duo. 7 функций: скороварка , мультиварка, рисоварка, обжаривание/обжаривание, йогуртница, пароварка и подогреватель.

Несмотря на то, что данное руководство написано для модели Duo, его можно использовать для моделей, включая Duo SV, Lux, Nova и Smart Wifi, поскольку они имеют аналогичные элементы управления.

Когда много лет назад я получил свой первый Instant Pot (модель Duo), я должен признать, что это было немного страшно! Так много кнопок и так много функций. Руководство пользователя, прилагаемое к Instant Pot, было запутанным и неясным. Вот что побудило меня написать это руководство по Instant Pot.

У меня также есть Instant Pot Duo Evo Plus, Duo Nova, Ultra на 6 и 8 литров и Smart Wifi.

В этом простом для понимания руководстве пользователя Instant Pot я кратко расскажу о деталях и указаниях по использованию Instant Pot в первый раз.

Вот некоторые статьи Instant Pot, которые могут быть вам полезны:
– 16 причин, по которым Instant Pot не запечатывается
– 17 советов и часто задаваемых вопросов Instant Pot

– 17 распространенных проблем с Instant Pot
– Instant Pot ULTRA: Руководство для начинающих и краткое руководство
— Instant Pot DUO EVO PLUS Руководство для начинающих и краткое руководство
— Instant Pot DUO EVO PLUS Расширенное руководство пользователя


Что такое Instant Pot?

Мгновенная кастрюля, которую иногда неправильно называют Instapot , в последние годы стала настолько популярной, что Instant Pot используется некоторыми как общее название для скороварок любой марки.

На самом деле  Instant Pot   – это торговая марка мультиварки, которая служит в качестве скороварки, мультиварки, рисоварки, йогуртницы, сотейника/сковороды для обжаривания, пароварки и кастрюли для подогрева в одном удобном устройстве.

Компания Instant Pot (Instant Brands) начала с одного продукта — мультиварки Instant Pot — и теперь производит широкий ассортимент кухонной техники, включая фритюрницы, блендеры и тостеры.

Хотя мультиварка-скороварка Instant Pot имеет множество различных функций, наиболее часто используемой является функция Приготовление под давлением .Приготовление под давлением позволяет готовить продукты в несколько раз быстрее, чем на сковороде или в духовке.

Хотя я десятилетиями пользуюсь скороваркой на плите, я предпочитаю Instant Pot по трем основным причинам:

  • Нет необходимости присматривать за ним
  • Он не громкий, как моя старая скороварка
  • Он универсальный

Как работает приготовление под давлением?

Скороварки создают закрытую среду, в которой пар скапливается в плотно закрытой кастрюле. Это, в свою очередь, вызывает повышение внутренней температуры и повышение давления.

Под высоким давлением клетчатка в пище размягчается, и аромат развивается за очень короткое время. Богатый питательными веществами пар конденсируется в кастрюле, а не испаряется, а питательная ценность сохраняется благодаря скорости приготовления.


Безопасно ли использовать Instant Pot?

По данным компании Instant Pot, большинство аварий скороварок в прошлом могли быть связаны с ошибкой пользователя.Мультиварки Instant Pot тщательно разработаны, чтобы устранить и избежать большинства этих потенциальных проблем.

Существует множество функций безопасности, которые помогают уменьшить распространенные ошибки. Функции безопасности включают технологию датчика давления, обнаружение закрытия крышки, технологию блокировки крышки, защиту от перегрева и автоматический контроль температуры и давления.

Итог: Instant Pot очень безопасен в использовании!


Меры предосторожности

Несмотря на то, что существует множество встроенных функций безопасности, описанных выше, пользователь должен соблюдать меры предосторожности, основанные на здравом смысле:

  1. Не прикасайтесь к горячим поверхностям, особенно к деталям из нержавеющей стали. Используйте ручки, чтобы переместить кастрюлю, и используйте перчатки, чтобы вынуть внутреннюю кастрюлю.
  2. Не ставьте мультиварку на электрическую или газовую горелку или рядом с ней.
  3. Не перемещайте Мгновенный горшок, когда он находится под давлением.
  4. Не заполняйте более чем на 2/3.
  5. При приготовлении расширяющихся продуктов, напр. рис, бобы и макаронные изделия не заполняются более чем на 1/2.
  6. Убедитесь, что уплотнительное кольцо, антиблокировочный экран, поплавковый клапан и трубка выпуска пара чистые и не засорены.
  7. Не открывайте крышку, пока поплавковый клапан не опустится i.е. Мгновенный горшок разгерметизирован.
  8. Держите руки и лицо подальше от механизма выпуска пара.
  9. Не закрывайте ручку выпуска пара при сбросе давления.
  10. Будьте особенно осторожны при приготовлении быстро вспенивающихся продуктов, таких как яблочное пюре, овсянка, макароны и т. д. Для таких продуктов лучше всего сбрасывать давление короткими рывками.
  11. Не используйте на своей модели крышку другой модели Instant Pot.
  12. Не используйте крышку при использовании программы Saute .Можно использовать крышку из закаленного стекла с вентиляционным отверстием, которая продается отдельно.

Если вам нужна дополнительная техническая и подробная информация о Instant Pot, вы также можете посетить веб-сайт Instant Pot . В этом посте я просто расскажу об основах использования Instant Pot: сборке Instant Pot и проведении теста на воду. Я помогу вам и сделаю так, чтобы вы чувствовали себя достаточно комфортно, чтобы изучить его возможности!


КУПИТЕ INSTANT POT DUO НА AMAZON!

Первое, что вам нужно сделать: открыть коробку!

Я регулярно слышу от людей, которые купили или получили Instant Pot в подарок и не открывали его, потому что слишком напуганы.И это понятно, но волноваться не о чем. Мгновенный горшок имеет много уровней функций безопасности!

Кроме того, если вы не достанете его из коробки и не опробуете, в случае брака вы можете пропустить гарантийный срок и застрять с громоздким пресс-папье!

Я собираюсь, вы дойдете до точки, где вы будете готовить под давлением в кратчайшие сроки. И первое, что вы будете готовить под давлением, это вода, когда будете проводить тест на воду!

Достаньте все из коробки и выбросьте упаковку.Откройте крышку, повернув ее против часовой стрелки.


Запчасти и аксессуары для кастрюль быстрого приготовления

Мгновенный горшок поставляется со следующими основными частями и аксессуарами:

  • Базовый блок/Внешняя емкость – внешний корпус из нержавеющей стали, в котором находятся нагревательный элемент, панель управления и съемный шнур питания.
  • Крышка – закрывает кастрюлю быстрого приготовления и герметизирует ее под давлением. Крышку можно мыть в верхней корзине посудомоечной машины или вручную водой с мылом.
  • Внутренняя кастрюля — съемная кастрюля из нержавеющей стали, которую можно использовать на плите, так что вы можете использовать ее на плите, как обычную кастрюлю. Его можно мыть в посудомоечной машине или вручную.
  • Сборник конденсата улавливает капли конденсата на крышке; крепится к задней части базового блока. Можно мыть на верхней полке посудомоечной машины или вручную.
  • Шнур питания – 3-контактный съемный шнур питания подключается к задней части Instant Pot Duo. (Примечание: к некоторым моделям прилагаются шнуры питания.)
  • Аксессуары – ложки, мерный стакан и подставка. Подставка удобна для подъема пищи над жидкостью и для приготовления пищи в горшке. ( Примечание: s некоторые модели не поставляются с ложками и мерным стаканом.) Подставку можно мыть в посудомоечной машине или вручную.

Крышка кастрюли быстрого приготовления

Внешние детали крышки кастрюли быстрого приготовления

  • Ручка крышки – используется для надевания и снятия крышки прорезь ребра крышки)
  • Ручка выпуска пара – ручка, которая надевается на трубку выпуска пара (клапан) и позволяет сбросить давление. Ручка должна находиться в положении Герметизация при использовании функции скороварки Скороварка .
  • Поплавковый клапан – герметизирует пар, позволяя создать давление в Instant Pot.

Детали выпуска пара

Выпуск пара состоит из:

  • Ручка выпуска пара – регулирует внутреннюю температуру. Он должен быть шатким, но его нужно вдавить до упора.Поверните его с Герметизация на Вентиляция , чтобы сбросить давление.
  • Трубка выпуска пара – при выпуске пара пар проходит из внутренней емкости по трубе.

Внутренние детали крышки кастрюли быстрого приготовления

Внутренняя часть крышки Instant Pot состоит из следующих частей:

  • Силиконовый колпачок для поплавкового клапана – закрывает поплавковый клапан и удерживает его на месте
  • Стопорный штифт крышки – предохранительный механизм, предотвращающий открытие крышки под давлением из внутренней емкости через трубку выпуска пара
  • Стойка для уплотнительных колец – удерживает уплотнительное кольцо на месте
  • Уплотнительное кольцо – силиконовое уплотнительное кольцо позволяет герметизировать кастрюлю быстрого приготовления

Уплотнительное кольцо

Силиконовое уплотнительное кольцо следует мыть после каждого использования. Я мою на верхней полке посудомоечной машины. Вы также можете мыть его водой с мылом.

Как снять уплотнительное кольцо

  • Аккуратно потяните за силиконовое кольцо, пока оно не отсоединится от стойки уплотнительного кольца.
  • Продолжайте вытягивать силиконовое уплотнительное кольцо, пока оно полностью не отделится.

Как заменить уплотнительное кольцо

  • Поместите силиконовое уплотнительное кольцо на стойку для уплотнительных колец.
  • Двигаясь со всех сторон, нажимайте на уплотнительное кольцо до тех пор, пока оно не сядет плотно в стойку для уплотнительных колец.
  • Убедитесь, что ни одна часть уплотнительного кольца не выступает наружу. Если вы не вставите его обратно должным образом, кастрюля не закроется, ваша еда не приготовится, и вы, вероятно, получите сообщение о подгорании / подгорании пищи.
  • В первые несколько раз вам может быть трудно снять уплотнительное кольцо, но после нескольких использований оно должно немного растянуться.

Поплавковый клапан

Поплавковый клапан необходимо периодически очищать, особенно после приготовления пенистой или крахмалистой пищи.Я использую ершик для чистки поплавкового клапана.

Как снять поплавковый клапан

  • Удерживая поплавковый клапан снаружи крышки, снимите силиконовый колпачок поплавкового клапана.
  • Поплавковый клапан будет разблокирован.
  • Будьте осторожны, чтобы не потерять силиконовый колпачок.

Как заменить поплавковый клапан

  • Вверните поплавковый клапан в отверстие поплавкового клапана.
  • Удерживая его на месте снаружи крышки, замените силиконовую крышку, надавив на поплавковый клапан на внутренней стороне крышки.

Положение поплавкового клапана

  • Поплавковый клапан My Instant Pot Duo на ниже уровня крышки, когда он не находится под давлением, и на уровне крышки, когда он находится под давлением.
  • В некоторых моделях, таких как Ultra, поплавковый клапан находится на уровне крышки, когда не находится под давлением, и выше уровня крышки, когда находится под давлением. Некоторые Instant Pot Duos также имеют такой поплавковый клапан.
  • Когда поплавковый клапан находится в положении Вверх (под давлением), крышку нельзя открыть. Не пытайтесь открывать крышку силой, когда поплавковый клапан поднят. Как только поплавковый клапан упадет, давление снизится, и можно будет безопасно открывать крышку Instant Pot.

Антиблокировочный экран

Антиблокировочный экран следует периодически очищать, особенно после приготовления пенистой или крахмалистой пищи. Особое внимание обратите на отверстия.

Как снять и заменить антиблокировочный экран

  • Антиблокировочный экран трудно снять голыми руками.
  • Используйте силиконовую подставку или кухонное полотенце, чтобы толкнуть антиблокировочный экран движением вверх.
  • Попробуйте спереди или сзади (как показано выше на первом изображении)
  • Чтобы заменить антиблокировочный экран, нажмите на него до щелчка.

Посуда быстрого приготовления в сборе

  • Убедитесь, что базовый блок пуст и чист
  • Поместите внутреннюю чашу в базовый блок Instant Pot

Сборник конденсата

Коллектор конденсата собирает влагу, скапливающуюся на ободе.Обычно это происходит из-за того, что влага капает изнутри крышки на край основания горшка быстрого приготовления, когда крышка открыта.

По моему опыту, коллектор для конденсата редко заполняется, но я обнаружил, что когда я готовлю, в частности, макароны, жидкость имеет тенденцию собираться, и она может стать грязной! Возьмите за привычку проверять наличие жидкости в сборнике конденсата после каждого использования.

Для крепления коллектора конденсата:

  • Совместите коллектор конденсата с выемками на задней части основного блока Instant Pot.
  • Вставьте коллектор для конденсата до упора.

Открытие и закрытие крышки

Как закрыть крышку

  • Поместите крышку на базовый блок Instant Pot, совместив стрелку на крышке со значком открытого замка над правым углом панели управления.
  • Вы услышите звуковой сигнал (если громкость включена).
  • Поворачивайте крышку по часовой стрелке, пока не услышите еще один звуковой сигнал.
  • Крышка будет закрыта.

Как открыть крышку

  • Крышка не откроется, пока не будет сброшено все давление.
  • Когда поплавковый клапан опущен, поверните крышку против часовой стрелки, пока не услышите звуковой сигнал.
  • Стрелка на крышке будет совмещена со значком открытого замка на базовом блоке.
  • Поднимите крышку, чтобы снять ее.
  • Если вы чувствуете небольшое сопротивление, покачивайте крышку вперед и назад, и всасывание должно прекратиться.

Как открыть крышку

Открытая крышка не мешает ей и позволяет использовать Instant Pot без помощи рук.

  • Найдите два ребра на крышке.
  • Найдите прорези ребра крышки на базовом блоке.
  • Вставьте любой из ребер крышки в любую прорезь, чтобы крышка оставалась открытой.

Давление сброса

Есть несколько разных способов сбросить давление из Мгновенного горшка:

  1. Отпуск натурального давления / натуральный выпуск
  2. Быстрый выпуск
  3. 10-минутный или 15-минутный отпуск натурального давления
  4. быстрого выпуска в коротких пакетах

[Узнайте больше подробностей об этих методы сброса давления.]

Часто используемые функции Instant Pot

В Instant Pot есть много кнопок, которые могут показаться запутанными и сложными. Но на самом деле это не так. Просто думайте о них как о предустановках или ярлыках, например, в микроволновой печи.

Как включить Instant Pot / Как запустить Instant Pot

Если дисплей Instant Pot пуст, убедитесь, что он подключен к сети, и нажмите любую кнопку, чтобы включить дисплей Instant Pot. Если вам интересно, как запустить Instant Pot, эта модель не имеет кнопки Start .

Вы запрограммируете Instant Pot и подождите несколько секунд, чтобы начался процесс приготовления под давлением. На некоторых других моделях, чтобы запустить интеллектуальную функцию (например, приготовление под давлением, суп, обжаривание, приготовление риса), необходимо запрограммировать функцию и нажать Пуск .

В этом руководстве я покажу вам наиболее часто используемые кнопки и функции Instant Pot:

  • Соте
  • Скороварка | Руководство
  • Уровень давления | Давление
  • Поддержание тепла
  • Отмена
Наконечник Pro

Примечание. Вы можете столкнуться с рецептами Instant Pot, в которых вам предлагается нажать «Старт».Duo, Lux, Nova, Viva, Smart Wifi не имеют кнопки «Старт». Вместо этого, как только вы запрограммируете Instant Pot, он автоматически запустится через несколько секунд. Некоторые другие модели, такие как Ultra, Duo Evo Plus и Max, требуют, чтобы вы нажали «Старт» после программирования Instant Pot.

Соте

Функция Обжаривание позволяет обжаривать продукты в скороварке перед приготовлением под давлением и уменьшать количество жидкости после приготовления под давлением.Мне нравится эта функция, потому что мне не нужно доставать еще одну кастрюлю, и это помогает свести очистку к минимуму.

  • Нажмите кнопку Обжарить .
  • На дисплее отображается On .
  • После достижения желаемой температуры тушения на дисплее появляется сообщение Горячее .
  • Добавьте продукты во внутреннюю кастрюлю и обжарьте.

Для изменения температуры соте:

  • НОВЫЕ МОДЕЛИ: Нажимайте кнопку Saute несколько раз для переключения между Меньше (самая низкая температура), Нормальная (средняя температура) и Больше 900.
  • СТАРЫЕ МОДЕЛИ: Переключайте температуру соте между режимами Меньше, Нормальная, и Больше , нажимая кнопку Регулировка .
Безопасный наконечник

Не используйте крышку мультиварки во время обжаривания. Можно использовать стеклянную крышку с вентиляционным отверстием (приобретается отдельно) . В качестве меры предосторожности плита автоматически переходит в режим ожидания (на дисплее отображается Off ) через 30 минут, если вы не нажали кнопку «Отмена».

Скороварка | Руководство

Скороварка — самая полезная функция мультиварки.

Наконечник Pro

* Ручной и Скороварка — это одно и то же. Руководство был заменен на Скороварка в более новых версиях Instant Pot Duo и Lux.

  • Нажмите кнопку Скороварка или Ручной кнопку.
  • Нажмите кнопки + или , чтобы установить время приготовления под давлением.
  • После установки времени приготовления под давлением (например, 5 или 00:05 в течение 5 минут), подождите пару секунд, и дисплей изменится на Вкл. .
  • Поплавковый клапан перейдет из положения Вниз в положение Вверх .
  • Это может занять от 5 до 30 минут, в зависимости от количества продуктов, которые вы готовите, и температуры ингредиентов.

Уровень давления

The Instant Pot Программа скороварки может использовать как высокое, так и низкое давление. Большинство рецептов, с которыми вы столкнетесь, будут использовать Высокое давление. Если в рецепте не указано, следует ли использовать высокое или низкое давление, вы, вероятно, можете предположить, что это высокое давление.

  • Нажмите кнопку Уровень давления или Давление для переключения между низким и высоким давлением при использовании функций приготовления под давлением.

Подогрев и отмена

Функция поддержания тепла полезна, когда вы хотите, чтобы ваша еда оставалась теплой после приготовления под давлением. Включив функцию Подогрев , вы сможете отслеживать количество времени, прошедшее с момента завершения приготовления под давлением. Это полезно, когда вы делаете естественное высвобождение.

  • НОВЫЕ МОДЕЛИ:
    – Нажмите кнопку Поддержание тепла , чтобы включить или выключить функцию Поддержание тепла .
    – Нажмите кнопку Отмена , чтобы завершить любую выбранную функцию. На дисплее Instant Pot появится надпись OFF .
  • Старые модели:
    — Нажмите кнопку Сохраняйте теплую / отменить . Когда мгновенный горшок находится в режиме ожидания (т. Е. Дисплей говорит от ), чтобы включить
    функция.
    – Нажмите кнопку Подогрев/Отмена , чтобы завершить любую выбранную функцию во время ее выполнения.На дисплее Instant Pot появится надпись OFF .
  • После выбора функции Keep Warm нажмите кнопки + и , чтобы изменить время, в течение которого Instant Pot должен находиться в режиме Keep Warm .
  • После завершения приготовления под давлением запускается функция Поддержание тепла , и время увеличивается в минутах. На панели дисплея отображается прошедшее время (например, L0:02 в течение 2 минут или L0:15 в течение 15 минут.) Если Отмена не нажата, Instant Pot выключится через 10 часов.
  • Функцию Keep Warm можно использовать как с закрытой крышкой, так и без нее. Вы также можете использовать дополнительную стеклянную крышку для этой функции. Когда функция Подогрев завершается, плита издает звуковой сигнал и переходит в режим ожидания.

Мгновенный потенциометр Начальный пробный запуск/тест воды с видео

 

Что такое тест воды?

Тест воды проводится путем подачи воды под давлением в течение нескольких минут.Согласно инструкции к Instant Pot, вам нужно использовать 3 стакана воды, но я обнаружил, что достаточно использовать 2 стакана воды. Преимущество использования 2 чашек заключается в том, что быстрорастворимому горшку требуется меньше времени, чтобы набрать давление.

Почему вы должны сделать тест воды

Первоначальный пробный запуск или тест воды служит двум целям: он знакомит вас с использованием вашего нового Instant Pot и позволяет вам установить, что ваш Instant Pot работает правильно. Если у вас есть дефектный блок, тест воды выявит это, и вы сможете заменить его.

Вы должны сделать тест воды перед первым использованием, но вы также можете сделать это, когда у вас возникли проблемы с нагнетанием давления в Instant Pot. Проведение водного теста позволит точно определить, есть ли в рецепте что-то, что вызывает проблемы с уплотнением.

Как провести начальный пробный запуск / испытание водой

  • Налейте 2 стакана воды во внутреннюю емкость.
  • Закрыть крышку.
  • Убедитесь, что ручка выпуска пара находится в положении Герметизация .
  • Нажмите кнопку Скороварка или Ручной .
  • Нажимайте кнопки + или , пока время не перейдет на 5 или 00:05 (5 минут).
  • Через пару секунд дисплей изменится на Вкл .
  • Вскоре вы услышите и увидите небольшое количество пара, выходящего из верхней части крышки. Это нормально и безопасно! Просто держите руки и лицо подальше от пара. Вы также можете заметить странный запах пластмассы. Не беспокойтесь — это должно пройти и больше не должно повторяться после первого использования.
  • После того, как давление возрастет, поплавковый клапан поднимется.
  • После подъема поплавкового клапана дисплей изменится с Вкл. на 5 . Это может занять несколько минут.
  • На дисплее будет обратный отсчет от 5 до 0 .
  • Когда приготовление под давлением будет завершено, вы услышите серию звуковых сигналов, и на дисплее появится L0:00 , что означает, что он находится в режиме Подогрева (если функция Автоподогрев включена). включен.)
  • Вы можете сделать быстрый или естественный выпуск. Для естественного сброса подождите, пока поплавковый клапан не упадет сам по себе. Это может занять от 10 до 30 минут.
  • В этом случае вы сделаете быстрый выпуск.
  • Нажмите кнопку Отмена .На дисплее появится Off .
  • Переместите ручку выпуска пара с Уплотнение на Вентиляция . Из-под крышки выпуска пара будет вырываться пар. Держите руки и лицо подальше от пара.
  • После выпуска всего пара поплавковый клапан опускается и давление в Instant Pot сбрасывается.
  • Это может занять несколько минут.
  • Откройте крышку и поддержите ее в открытом положении.

Что делать, если тест воды не пройден

Если проверка воды не удалась, и вы не можете заставить Instant Pot создать давление, используйте следующие статьи для устранения проблемы:

Если вы не можете решить свою проблему, отправьте запрос в службу поддержки с помощью Instant Pot.


Первые рецепты, которые стоит попробовать

Вот вам совет: не пытайтесь импровизировать или экспериментировать со своим первым рецептом. Выберите рецепт из проверенной кулинарной книги или блога Instant Pot или скороварки и следуйте рецепту, как написано.

Если вы хотите внести изменения или корректировки, вы можете связаться с блогером или попросить совета у опытного пользователя Instant Pot.

Все мои рецепты тщательно проверены много раз, и у меня есть пошаговые фотографии и инструкции, поэтому даже новичок может следовать им и создавать более сложные рецепты.

Я делаю все возможное, чтобы отвечать на комментарии или электронные письма, поэтому вы можете связаться со мной, если у вас есть какие-либо вопросы о рецепте или вашем Instant Pot.

Вот некоторые из моих любимых простых рецептов:

Если эта статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях, используя кнопки «Поделиться» вверху и внизу этой публикации. Большое спасибо!

Связанные статьи

Instant Pot Советы и часто задаваемые вопросы

Вы новичок в Instant Pot и хотите узнать больше о том, как он работает? Вот мои лучшие советы для любого нового пользователя Instant Pot. Узнайте о ручном режиме, утечке пара, рецептах удвоения, разнице между быстрым выпуском и естественным выпуском и многом другом.

ДЕТАЛИ

Общие проблемы и решения Instant Pot

Независимо от того, не герметичен ли ваш Instant Pot, коды ошибок, сообщение о сгорании или утечка пара, узнайте, как устранить распространенные проблемы Instant Pot, с которыми сталкиваются новички и опытные пользователи.

ДЕТАЛИ

Причины, по которым Instant Pot не запечатывается

Вот основные причины, по которым ваш Instant Pot не запечатывается. Это руководство поможет вам устранить основную проблему, с которой сталкивается большинство пользователей Instant Pot: отсутствие давления в Instant Pot.

ДЕТАЛИ

Скороварка: необходимо проверить перед использованием

Скороварка: необходимо проверить перед использованием

Перед первым использованием

Снимите защитную крышку и проверьте
Проверьте кастрюлю скороварки, крышку и другие детали на наличие повреждений или трещин.
* Для проверки снимите защитную крышку и резиновую прокладку.
Смыть масло или пыль
Некоторые продукты могут содержать масло или пыль, оставшиеся после производственного процесса.Очистите скороварку губкой, используя мягкое моющее средство или мыльную воду и 2 или 3 капли уксуса, прежде чем использовать ее в первый раз. Любое масло, прилипшее к плите, пожелтеет и затвердеет, если оно будет подвергаться воздействию тепла до того, как масло будет очищено, и его будет трудно удалить.
Проверить работоспособность
После проверки всех деталей нагрейте скороварку, добавив в нее около 3 см воды, чтобы проверить работу клапана вверх и вниз.

Объем приготовления под давлением

Не готовьте слишком много за один раз

Продукты, включая жидкости, должны заполнять скороварку не более чем на 2/3.Фасоль и рис, которые увеличиваются в размерах при варке или вызывают пузыри, должны заполнять скороварку не более чем на 1/3. Если вы попытаетесь приготовить слишком много пищи, это может привести к закупорке центрального клапана или предохранительного клапана или вызвать выкипание.

Рецепты не для приготовления под давлением

Не используйте пищевую соду, молоко или большое количество масла

Пищевая сода образует пузырьки, которые быстро расширяются, молочные пузыри и образуют пенку при нагревании,
поэтому не используйте пищевую соду, молоко или большое количество масла.

Снимите крышку для продуктов с густым соусом

Готовьте без давления, сняв крышку, когда готовите густые продукты, такие как рагу или карри. Для пищевых продуктов с высокой вязкостью существует риск нарушения работы предохранительного клапана и центра клапана, что приведет к аномально высокому давлению.

Закрытие и открытие крышки

Добавляйте давление только после того, как скороварка будет полностью закрыта крышкой

Пар запечатывается, закрывая крышку на кастрюле скороварки, чтобы успешно создать давление.
Поворачивайте крышку, пока не услышите щелчок, чтобы правильно закрыть ее.

Открывайте крышку только тогда, когда клапан или стопорный штифт опущены вниз

Крышку можно открыть только тогда, когда клапан или предохранительный стопорный штифт опущен. Чтобы обеспечить вашу безопасность, никогда не открывайте крышку, пока есть давление.
«Супер скороварка альфа», «Супер скороварка Vertex» и «Супер скороварка» имеют свою структуру, поэтому читайте инструкции для каждой модели.

10 правил и запретов при приготовлении пищи под давлением

Приготовление под давлением является популярным методом приготовления пищи во многих семьях. Приготовление под давлением имеет множество преимуществ. Скороварки готовят пищу на 70% быстрее, чем в духовке или на плите. Из-за высокой температуры и короткого времени приготовления пища, приготовленная под давлением, сохраняет больше витаминов и питательных веществ по сравнению с другими способами приготовления. Плюс вкусовые качества блюд более насыщенные и развитые. Чтобы правильно использовать скороварку, ознакомьтесь с этим списком из 10 советов, которые можно и нельзя делать при приготовлении пищи под давлением, чтобы вы могли быстрее приготовить домашние питательные блюда.

Скороварка Dos:

1. Прочтите руководство по эксплуатации. Это одна из самых важных вещей, которую нужно сделать перед тем, как начать готовить под давлением. Каждая скороварка уникальна и имеет свой собственный набор инструкций, которым необходимо следовать. На скороварках есть функции безопасности, которые вы должны знать, например, где расположены клапан и кнопка выпуска пара, и прохладен ли корпус скороварки на ощупь во время приготовления.

2. Добавьте достаточное количество жидкости. Когда вы используете скороварку, в кастрюле должно быть достаточно жидкости, чтобы она могла подняться до давления и правильно приготовить пищу. Правило жидкостей при приготовлении под давлением заключается в том, чтобы всегда добавлять не менее 1 чашки жидкости, если в рецепте не указано иное. Жидкость поможет создать достаточно пара для приготовления еды.

3. Начните с простых рецептов. Приготовление под давлением может быть пугающим, поэтому будет разумно начать с нескольких простых рецептов, чтобы освоить этот метод приготовления. Как только вы почувствуете себя более уверенно, начните экспериментировать с более сложными рецептами.

 

Скороварка Сальса Куриные рулетики с салатом

 

4. Используйте этот способ приготовления для придания вкуса. Скороварка удерживает ароматы и помогает сохранить текстуру пищи, чтобы сделать ее вкуснее. Используйте внутреннюю кастрюлю, чтобы обжарить овощи или обжарить мясо, чтобы придать блюду аромат, прежде чем готовить его под давлением.

5. Готовьте десерты и гарниры в скороварке. Если у вас есть керамическая кастрюля для скороварки, вы можете одновременно приготовить основное блюдо и гарнир. Он идеально подходит для блюд из одной кастрюли. Но знаете ли вы, что десерты можно приготовить в скороварке? Возьмите разъемную форму, чтобы без труда приготовить чизкейки и заварной крем, которые не треснут.

 

Скороварка Клубничный чизкейк

 

Скороварка Запрещено:

1. Не открывайте скороварку во время приготовления. Большинство современных электрических скороварок не позволяют кому-либо открыть их, пока внутри создается давление.Но, тем не менее, вы не должны пытаться открыть его, пока он используется. Если вам нужно открыть плиту во время приготовления пищи, сначала выключите ее, а затем сбросьте давление, прежде чем открывать.

2. Не сбрасывайте давление раньше времени. Следуйте инструкциям рецепта, чтобы сбросить давление. Есть два варианта, рецепт подскажет либо выпустить пар вручную, либо подождать, пока он выйдет естественным путем. Если вы сбросите давление слишком рано, ваша пища может быть не полностью приготовлена.

 

 

3. Не переполняйте скороварку. Скороварка не должна быть заполнена полностью. Не заполняйте скороварку едой выше максимального уровня, который обычно составляет ⅔. Переполнение может привести к засорению клапана выпуска пара или созданию слишком большого давления.

4. Не добавляйте загустители. Скороварки работают за счет пара, вытягиваемого из жидкости внутри кастрюли, поэтому важно, чтобы вы не добавляли загустители, такие как кукурузный крахмал или заправку, до того, как пища начнет готовиться.Если вы готовите густой соус, суп или тушеное мясо, слишком быстрое добавление загустителя может отрицательно сказаться на способе приготовления, поскольку из более густой жидкости выделяется меньше пара. Если вы хотите приготовить более густые супы или соусы, добавьте загуститель после приготовления пищи.

5. Не сдавайтесь после одного неудачного опыта. Если у вас проблемы со скороваркой, не сдавайтесь. Требуется время, чтобы понять новый способ приготовления и найти, как он лучше всего подходит для вашей кулинарной рутины.

Если у вас еще нет скороварки, обратите внимание на нашу скороварку.


Читайте больше таких историй:

Руководство пользователя Цифровая мультиварка Hamilton Beach 37571, 4,5 Q

Цифровая мультиварка Hamilton Beach 37571, вместимость 4,5 л, 14 предварительно запрограммированных настроек — Инструкция по эксплуатации — Руководство по эксплуатации в формате PDF.
Документы : Загрузить!

  • Руководство владельца — (английский, французский, испанский)

Руководство пользователя Multicooker для Hamilton Beach 37571

Как использовать мультиварка

  • перед первым использованием: промывка горшка после «ухода инструкции по очистке; тщательно просушить.Соберите крышку так, чтобы плоская сторона силиконовой шайбы была обращена вниз к кастрюле.

Рис для варки

  • Мерный стакан для риса. Не выбрасывайте мерный стакан для риса, который входит в комплект поставки устройства. Это важный инструмент для успешного использования мультиварки в качестве рисоварки, а ее размер является стандартным для рисоварки. Одна мерная чашка для риса равна 6 унциям. (177 мл) или примерно 3/4 стакана (стандартный мерный стакан США).
  • Пароварка/корзина для ополаскивания – чтобы использовать ее в качестве корзины для ополаскивания риса, добавьте в корзину пароварки необходимое количество сырого риса. Не заполняйте емкость выше боковых вентиляционных отверстий, чтобы рис не выпадал во время полоскания. Поместите корзину под кран с медленным потоком воды и промойте. Добавьте просушенный рис в кастрюлю. Повторите полоскание с любым оставшимся рисом.

Подогрев

  • Функцию ПОДОГРЕВ следует использовать для уже приготовленных блюд. Не готовьте в режиме ТЕПЛО. Таймер будет считать, отображая общее количество времени в режиме РАЗОГРЕВ.

Время задержки

  • Функция времени задержки может использоваться с БЕЛЫМ РИСОМ, КОРИЧНЕВЫМ РИСОМ, РИСОМ ДЛЯ СУШИ, ЦЕЛЬНЫМ ЗЕРНОМ, БЫСТРЫМ РИСОМ, ГОРЯЧИМИ ЗЛАКАМИ, КИНОА, ПРИГОТОВЛЕНИЕМ НА ПАРУ и ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПОМ.Поместите воду и продукты в кастрюлю или продукты в корзину пароварки. Выберите функцию и время приготовления.
  • Нажмите ВРЕМЯ ЗАДЕРЖКИ. Функциональная кнопка и кнопки ВРЕМЕНИ ЗАДЕРЖКИ будут мигать, а на дисплее будет мигать «0». Продолжайте нажимать DELAY TIME, чтобы установить время задержки от 1 до 15 часов. Мультиварка автоматически запустится через 5 секунд, отсчитывая время задержки. Приготовление/приготовление на пару начнется после завершения отсчета времени задержки. После завершения приготовления мультиварка переключится в режим ПОДОГРЕВ (кроме режима ПАР/ВАРКА).

Сохранение в памяти

  • Если питание отключается и включается снова в течение 5 секунд, мультиварка запоминает начальный статус приготовления и автоматически продолжает предыдущую функцию. Если отключение питания длилось более 5 с

Новые добавленные: 37530A 37508 35033 35034 35021

Теги: Руководство по эксплуатации плиты Hamilton Beach, Руководство по рисоварке Hamilton Beach, Руководство по пароварке Hamilton Beach, Инструкции по эксплуатации кухонного комбайна Hamilton Beach, Cuiseur à Riz Hamilton Beach, Hamilton Beach Инструкция по приготовлению рисоварки, руководство пользователя Hamilton Beach Мультиварка

Crock-Pot представляет мультиварку-скороварку, которая конкурирует с Instant Pot

Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker

Источник: Newell Brands

Crock-Pot входит в повальное увлечение Instant Pot.

Настольная скороварка Instant Pot, получившая высокую оценку за простоту и скорость, завоевала множество поклонников в социальных сетях. Теперь Crock-Pot от Newell Brands выходит на рынок мультиварок с дебютом Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker.

«Быстрорастворимый горшок является лидером в развивающейся категории, но все еще есть возможность для бренда, который пользуется доверием и наследием Crock-Pot в домах потребителей», — сказал Дэвид Уортингтон, директор по развитию бренда Crock-Pot. .

Мультиварки сочетают в себе такие функции, как обжаривание, приготовление на пару, приготовление риса, медленное приготовление и многое другое. В отличие от традиционных мультиварок, они полагаются на приготовление под давлением для выполнения различных задач. Обычно людей привлекает не то, как это работает, а то, насколько быстро это работает.

Несколько скороварок уже представлены на рынке, но у Instant Pot есть своего рода культ поклонников. Простой поиск в Facebook выявляет бесчисленные группы Facebook с рецептами практически любой кухни или диеты, а также людей, заявляющих о своей любви к скороварке.

Шелли Мозер, мама трех девочек из Северной Каролины, называет Instant Pot «волшебным горшком», потому что в нем так удобно готовить. Она слышала, как люди говорят, что это похоже на приготовление пищи на плите или в духовке, но она говорит, что разница в том, что вы можете просто нажать кнопку, уйти и вернуться примерно через 30 минут к готовой еде.

«Я попался на крючок. Как будто открывается целый другой мир», — сказала Мозер, которая купила свой первый Instant Pot в прошлом году в рамках акции Amazon Prime Day.

Instant Pot

Источник: Instant Pot

Instant Pot не беспокоится о появлении на рынке новых конкурентов, она очень рада, сказал Крис Стивенс, вице-президент по продажам.

Места хватит всем, сказал аналитик NPD Джо Дероховски. По данным NPD, категория мультиварок выросла на 56% в прошлом году и на 85% годом ранее. За последние три года было продано около 5 миллионов единиц.

«Продукты действительно захватывают сознание потребителей, и мы все еще находимся на начальном этапе», — сказал Дероховски.

Потребительские тенденции и демография благодатны для роста мультиварки, сказал он. Миллениалы создают семьи.Люди больше едят и развлекаются дома. Это дает людям возможность покупать несколько мультиварок, чтобы готовить несколько блюд одновременно.

Мозер, фанатка Instant Pot, использует две Instant Pot, чтобы приготовить одно из своих любимых блюд: говядину и брокколи. Она сказала, что могла бы приготовить рис, говядину и брокколи в одной кастрюле, но предпочитает держать их отдельно.

Мультиварка Crock-Pot Express Crock

Источник: Newell Brands

Crock-Pot и Instant Pot признают эту возможность.Они признают, что желание потребителей быстро готовить было всегда, но продукты, которые они ищут, будут продолжать развиваться. Это даст им возможность продолжать инновации.

Интернет-сообщества уже появились для пользователей Instant Pot, чтобы делиться рецептами. Быстрый поиск в Facebook выявляет бесчисленные группы Facebook с рецептами практически любой кухни или диеты, а также людей, заявляющих о своей любви к скороварке.

Добавить комментарий