Как почистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри: Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки: 7 способов и 5 правил ухода

By alexxlab No comments

Содержание

Как очистить кастрюлю из нержавейки?

После приготовления вкусных блюд или заготовок на зиму может возникнуть серьезная проблема – как очистить кастрюлю из нержавейки. Этот материал великолепно подходит для долгой и надежной эксплуатации. Но если сразу после приготовления не отмыть хорошенько дно и стенки, то нагар может надолго остаться и уже не вычищается привычными средствами. А вот приступая к генеральной уборке в квартире, мы вспоминаем про любимые кастрюли и видим некрасивые черные пятна. Как легко отмыть их подручными средствами, мы с вами и разберем в материале ниже.


Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Никто не будет спорить, что лучший способ поддерживать чистоту на кухне ежедневно, мало того, мыть и чистить сковороды и кастрюли после приготовления пищи. Но, согласитесь, времени на такие меры катастрофически не хватает, поэтому чаще всего к мытью мы приступаем уже через какое-то время. Причем, если внутреннюю поверхность стали отмывают все-таки чаще, то нижняя часть, закопченная от контакта с огнем и приобретающая черно-коричневый оттенок, может привлечь к себе внимание только при генеральной уборке. Вот тогда то и пригодятся знания, как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки.

Именно нержавеющая сталь является материалом, который во всем мире признан идеальным для качественного и безопасного приготовления пищи. Ведь недаром профессиональная посуда на лучших кухнях сделана именно из нее, начиная от больших кастрюль и сковород и заканчивая половниками и ложками. Чистить все это богатство также несложно, особенно, когда под рукой есть специальные профессиональные средства, разработанные непосредственно для такого материала. Они, кстати, и в наших торговых сетях широко представлены и имеют лишь один существенный недостаток – цена на них достаточно высока, так что позволить купить себе их для ежедневных нужд и задачи, как почистить от грязи любимую посуду, может далеко не каждая хозяйка.

Есть четыре основные помощника, которые могут найтись в каждом хозяйстве – это уксусная кислота, лимонная кислота, сода и хозяйственное мыло. Именно они смогут вам помочь достаточно эффективно и дешево избавиться от неприятных пригоревших пятен. Давайте возьмем саму простую ситуацию, когда вы что-то готовили, отвлеклись и оно пригорело, например, молочную кашу. Итак,  пригорела кастрюля из нержавейки — как очистить внутри? Для этого достаем обычный столовый уксус, который является 9% раствором уксусной кислоты, такой концентрации нам вполне хватит. Это вещество просто заливаем внутрь емкости так, чтобы весь пригоревший участок оказался покрыт полностью, тогда уксус сможет работать так, как нам надо. Оставьте на пару часов процесс происходить, а затем просто аккуратно слейте жидкость, сполосните водой и при необходимости дополнительно потрите абразивной тряпкой, например, обратной стороной мочалочки для мытья посуды.

Если пятно более сильное и стойкое, как это бывает когда у вас пригорело варенье, как очистить кастрюлю из нержавейки нужно узнавать быстро. Такие пригары с истечением времени вывести становится только трудней, так как они состоят из множества слоев сгоревшего и отвердевшего вещества (в нашем случае сахара). Для этого подойдут только способы с вывариванием, то есть те, в которых бороться с пятнами нам дополнительно будут помогать пузыри воздуха в кипящей на огне жидкости. Для этого опять же возьмем уксус, его будем нагревать внутри самой кастрюли. Но помним знания о том, как очистить сковороду от многолетнего нагара и жира – кроме кислоты нужно добавить моющий элемент с хорошим пенообразованием. Это может быть средство для мытья посуды, а может быть хозяйственное мыло, натертое на мелкой терке. Такую сухую субстанцию готовят заранее многие хозяйки, а потом пользуются для решения разнообразных бытовых задач.

Итак, продолжая искать решение задачи как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри, берем несколько ложек натертого мыла и отправляем к уксусу внутрь емкости. Опять же, следите за тем, чтобы пригар оказался полностью покрыт чистящим составом. Далее включаете огонь и нагреваете все в течение получаса, в зависимости от степени загрязнения и того, сколько пятно оставалось присохшим. Не забудьте, что все способы с уксусной кислотой, даже те, которые касаются других заданий, например, как очистить духовку от жира и нагара быстро в домашних условиях, сопряжены с неприятным запахом и парами уксуса, которыми можно обжечь слизистую при вдыхании. Поэтому хорошенько проветривайте кухню в процессе и после его завершения, а также не стойте над кастрюлей, пока жидкость внутри будет кипеть.

По прошествию 30-40 минут, выключайте огонь и аккуратно сливайте кастрюлю. Далее завершите процесс (пригорела кастрюля из нержавейки как очистить) при помощи щетки или тряпки, но в основном этого уже не требуется. Можно просто пройтись по поверхности обыкновенной мочалкой с моющим и отправлять в сушилку.

Как очистить подгоревшую кастрюлю из нержавейки

Немного сложнее будет решаться задача, как очистить подгоревшую кастрюлю из нержавейки, если загрязнение произошло с внешней стороны, на дне и стенках. Вам обязательно понадобится емкость большего размера, так как мы будем вываривать одну кастрюлю в другой.

Если снаружи подгорела кастрюля из нержавейки, как очистить ее можно использовать предыдущие варианты. Но, понятно, что уксуса или лимонной кислоты нужно будет гораздо больше. Чтобы сэкономить можно использовать соду, это вещество не менее эффективно справляется с нагаром.

Причем, для воплощения как очистить сгоревшую кастрюлю из нержавейки вы можете взять даже не обычную пищевую соду, а каустическую, которая продается в строительных магазинах. Она, кстати, является главным компонентом брендированных средств от накипи и нагара, но только стоит в несколько раз дешевле. Несколько больших ложек каустической соды с горкой на кастрюлю воды, погружаете в нее пригоревшую емкость и на этой водяной бане держите несколько часов или же, если на огне, то минут 30-40.

Существующие способы как очистить кастрюли из нержавейки от нагара снаружи тоже существуют. Для этого смешиваете соду с несколькими каплями лимонного сока, добавляете чуть-чуть воды и такой кашицей обмазываете дно и стенки. Для прохождения процесса обычно нужно порядка пару часов, после чего смесь смывается, а посуда отмывается.

Источник

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки от нагара

Посуда из нержавейки пользуется большим спросом у покупателей. Ведь это практически вечный предмет, который не ржавеет и не меняет своего внешнего вида. Но со временем посуда теряет блеск и тускнет. К счастью, с этой проблемой можно справиться довольно быстро и легко: нержавеющая кастрюля натирается сырой картошкой, после чего она снова сверкает, как новенькая. Но в этой статье рассмотрим другой, не менее важный вопрос, касающийся правильной очистки пригоревшей кастрюли из нержавейки.

С появлением новых химических препаратов, которые используются в быту, можно быстро и легко избавиться от нагара. Правда, не для всех хозяек они доступны, ведь цена на эти средства не самая низкая. Но использование бытовой химии считается одним из эффективных способов очистки посуды от нагара. Для этого средство наносится на подгоревший участок, а через 15 минут удаляется вместе с пригоревшей пищей. В этом случае не потребуется губка или тряпка. Обычно загрязнение отслаивается от нержавеющей поверхности под напором воды из крана.

Варианты чистки кастрюли

Ещё до того как на рынке появились разные моющие средства для посуды, наши бабушки чистили её и без химии. В основном использовали то, что всегда были под рукой.

  • Самый известный способ – это мыльный раствор на основе хозяйственного мыла. В него входит активная щёлочь, которая справляется практически с любыми загрязнениями. Правда, её в составе хозяйственного мыла не так много, чтобы говорить о сильной активности, но этого вполне хватает, чтобы справиться с пригоревшей пищей. В этом случае готовится раствор (на литр воды берётся 50-70 граммов мыла), который заливается в подгоревшую кастрюлю из нержавеющей стали. В таком состоянии посуда должна простоять несколько часов. После чего все пригоревшие загрязнения легко отслаиваются под небольшим нажимом губкой.
  • Второй по простоте использования способ – сода. Всем известно, что сода – это практически чистая щёлочь, а, следовательно, как и в случае с мылом, она поможет избавиться от пригоревших продуктов. Есть два варианта её использования. Первый – смочить пригоревший участок внутри кастрюли и посыпать на него соду. Второй – сделать пасту, смешав соду с водой, нанести её на загрязнённый участок и смыть через 2-3 часа.
  • Третье по простоте нанесения вещество – уксус. Это кислота, которая, если ей правильно распорядиться, очистит все органические отложения, загрязнения и нагары. Правда, к чистке кастрюль из нержавейки этим способом следует относиться с большой аккуратностью. Для этого в уксусе смачивается тряпка, после чего она укладывается на проблемный участок. Через 2 часа все загрязнения отслоятся без проблем. Главное – промывать кастрюлю из нержавейки горячей водой. Кстати, после такой чистки внутри посуды не останется и неприятного запаха.
  • Ещё одна активная смесь – клей и пищевая сода. Перед тем как отмыть кастрюли из нержавейки этим способом, нужно подготовить раствор. Для этого вам потребуется 120 миллилитров обычного канцелярского клея, полпачки соды пищевой и 5 литров воды. Все ингредиенты хорошо перемешиваются в тазу или в кастрюле большего объёма, а затем туда помещается пригоревшая посуда. Полученная смесь с уложенной в неё кастрюлей из нержавейки ставится на огонь и кипятится на медленном огне несколько часов. После этого посуда станет очень чистой не только изнутри, но и снаружи.
  • Есть ещё один вариант, который используют крайне редко, — активированный уголь. В аптеках он продаётся в виде таблеток, поэтому препарат придётся растолочь до получения порошка, а затем посыпать им проблемные места. Конечно, предварительно участки с пригоревшей пищей лучше смочить водой или засыпать угольный порошок, а затем залить кастрюлю водой. Через полчаса можно попробовать убрать загрязнения губкой. Если не получилось, то оставьте кастрюлю ещё на полчаса.

Соль тоже хорошо удаляет пригоревшие пятна и другие загрязнения, если её использовать вместе с горячей водой. Холодная вода и соль, наоборот, только ухудшат состояние посуды и закрепят пригоревший участок. Поэтому очистительные мероприятия с применением соли проводятся в следующем порядке:

  • В кастрюлю заливается холодная вода так, чтобы она закрыла пригоревшие места.
  • Вода доводится до кипения, после чего выключается подача энергоносителя.
  • В посуду засыпаются 2-4 столовые ложки крупной соли.
  • Посуда оставляется в таком виде на 2-4 часа, всё зависит от толщины нагара.
  • После чего солёный раствор сливается, и удаляется пригоревшая пища.

Некоторые хозяйки предлагают использовать для чистки кастрюль из нержавейки кофе. Точнее, гуща, которая остаётся на дне чашки. Считается, что это своеобразный абразивный компонент. Но он не поцарапает поверхность из нержавейки. Гуща наливается на пригоревшую поверхность и оставляется на время, чтобы влага впитывалась в нагар. После чего круговыми движениями, с помощью губки или тряпки, проводится очистка посуды. Если с первого раза это сделать не удалось, то процедуру рекомендуется повторить.

А также используется и молочная сыворотка. Её заливают в посуду, чтобы закрыть проблемные участки внутри кастрюли. Ёмкость с сывороткой должна простоять не меньше суток, после чего последнюю сливают, а посуду моют, используя средство для мытья посуды.

Вот такие способы сегодня предлагают опытные хозяйки, чтобы очистить сгоревшую кастрюлю из нержавейки от нагара. В принципе, ничего сложного в них нет, ведь используемые средства – общедоступны, каждое из них практически всегда есть на кухне.

Рекомендации по содержанию посуды

Напоследок дадим несколько советов, касающихся правильного содержания посуды из нержавеющей стали, чтобы она всегда выглядела как новенькая.

  • Мойте посуду сразу, как только блюдо в ней приготовилось. С засохшим жиром и грязью справляться куда сложнее.
  • Не мойте кастрюлю из нержавейки в посудомоечной машине. Лучше сделайте это руками.
  • Протирайте такую посуду насухо. Не оставляйте её сушиться естественным способом.
  • Не используйте для мытья посуды из нержавеющей стали средства с абразивными веществами, всевозможные щётки, тёрки и другие приспособления. Губка или тяпка – вот весь арсенал.

Заключение по теме

Нержавеющая сталь – особый сплав, который выдерживает влагу, большое количество воды, а также не боится высоких температур. Но, к сожалению, как и все металлы, без воды и под действием высоких температур он сильно нагревается. То есть, пища на нём подгорает так же, как и на других металлических поверхностях. И если кастрюля была изготовлена не из качественного сплава, то будьте уверены, что пища подгорит в ней обязательно, а после чистки на поверхности останется чёрный оттенок, который вывести ничем не получится. Поэтому если хотите, чтобы посуда имела красивый внешний вид, то за ней нужно следить в процессе эксплуатации. А лучше сразу приобретайте качественную посуду.

Пригорела кастрюля из нержавейки – что делать, как чистить?

Каждая хозяйка сталкивалась с проблемой очищения пригоревшей посуды. Что же делать, если с вами такое приключилось? Для начала понять, из чего эта посуда изготовлена, так как каждый материал очищается по-своему. Сегодня мы выясним, как очистить кастрюлю из нержавейки, если она пригорела или сильно загрязнилась.

Общие правила

Кастрюля из нержавеющей стали имеет хрупкую поверхность. Ее нельзя чистить сильнодействующими химическими средствами, так как на ней могут образоваться пятна. Также не стоит ее тереть металлическими щетками, это приведет к появлению царапин.

В посудомоечной машине ее мыть можно, если это указано в инструкции, но с функцией дополнительного замачивания и с четким контролем моющего средства. Убедитесь, что оно подходит для посуды из нержавейки и не содержит аммиак и хлор.

Чем почистить кастрюлю

Очистить кастрюли из нержавеющей стали можно при помощи мыльного раствора из моющего средства или мыла. Все, что вам понадобится – прокипятить этот раствор 10 минут. После чего пригоревшая грязь легко сойдет при помощи мягкой губки.

Хорошо очищается нагар активированным углем, причем абсолютно без разницы какого он будет цвета. Таблетки растираются до порошкового состояния и насыпаются на пригоревшие места кастрюли.

Порошок необходимо немного смочить водой, чтобы получилась смесь, но не сильно жидкая.

Продолжительность замачивания будет зависеть от степени загрязнения посуды. Чем сильнее она пригорела, тем дольше ее нужно замачивать, но не более 20 минут.

В конце процесса достаточно будет просто протереть посуду и сполоснуть проточной водой. Таким образом можно очищать как внутреннюю, так и наружную поверхности.

Хорошо справится с пригоревшей нержавейкой сода. Способ очищения такой же, как и с мыльным раствором. Насыпаете столовую ложку соды в кастрюлю и доводите до кипения. Через 10 минут выключаете плиту и поролоновой губкой очищаете от пригоревших участков.

Как очистить снаружи

Для того чтобы очистить кастрюлю снаружи, вам понадобиться посуда большего размера, чтобы можно было в нее поставить пригоревшую для создания парового эффекта. В нижнюю кастрюлю добавляется вода с уксусом в равной пропорции, высотой примерно 4 см.

Консистенция доводится до кипения (пригоревшая посуда должна в это время находиться поверх нижней кастрюли), после чего плита отключается, чтобы все остывало в течение получаса. Смешать соду с солью в соотношении 2:1 соответственно.

Этим раствором очищать остывшую кастрюлю из нержавейки, по мере необходимости смачивая смесь уксусным раствором.

Способов очистить кастрюлю из нержавеющей стали очень много. При этом не обязательно покупать дорогие средства, все можно найти дома в аптечке или на самой кухне.

 

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Похожие записи

Как очистить пригоревшую внутри кастрюлю из нержавейки, алюминия

Сложности в очистке пригоревших следов от пищи в посуде знакома каждой хозяйке. Такие неприятности происходят время от времени. Ввиду этого, тема, как отмыть пригоревшую кастрюлю, остается актуальной. При этом важное условие применяемых методов — избавление от пятен и сохранение целостности поверхности.

Рекомендации опытных домохозяек по очистке кастрюль

Процедура и выбор варианта очищения посуды в домашних условиях зависит от вида материала, из которого изготовлена утварь. Производители бытовой химии предлагают широкую ассортиментную линейку для нержавейки, алюминия, эмали и тефлона. Однако прежде чем к ним прибегать, рекомендуется воспользоваться подручными средствами.

Способы очищения эмалированной посуды от нагара

Не рекомендуется откладывать надолго чистку пригоревшей еды с эмалированной посуды, т.к. «промедление смерти подобно». Иными словами, если начинать процедуру спустя несколько часов, то даже химические средства не справятся с въевшимися желтыми пятнами.

Также следует учитывать, что горячую кастрюлю из эмали нельзя заливать холодной водой.

Под воздействием низкой температуры, эмаль начнет откалываться, и внутри появятся трещины. К очистке утвари следует приступать после того, как кастрюля остынет:

Варианты очистки эмалированной посуды, в т.ч. от пригоревшей каши:

  • Легким и эффективным средством является использование активированного угля. Для этого 10 таблеток измельчают и насыпают в кастрюлю. Посуду накрыть крышкой и оставить на 10-15 мин. После этого в ёмкость налить воды на уровень проблемных участков и подождать 20-25 минут. По завершении периода, на губку наноситься средство для мытья и протирают пригоревшие места.
  • Разбавить уксус в воде с добавлением сока лимона и залить раствором дно кастрюли на уровень загрязненных участков. Оставить на два часа. После этого, очистить пригоревшее дно кастрюли губкой.
  • На один стакан воды развести 1 ст.л. пищевой соды и залить раствором утварь. Дать настоятся час. Затем, установить кастрюлю на медленный огонь, доведя до кипения. Спустя 30 минут, снять с плиты. Смочить в воде губку и насыпать немного соли. После того как посуда остынет, очистить нагар и пригоревшую еду.
  • В кухонную утварь налить воды высотой в 1 см и добавить столовую ложку средства для мытья посуды. Тщательно помешать и дать настоятся раствору два часа. Загрязнения удалить с помощью губки. Завершающим этапом является мойка посуды под проточной водой.

Внимание! Эмалированные кастрюли и другие виды посуды запрещено обрабатывать металлическими сетками и щетками.

Народные методы избавления от пригоревшей еды в кастрюле из нержавеющей стали

Чтобы очистить кастрюлю из нержавейки от нагара следует знать, какими средствами не рекомендуется пользоваться:

  • абразив;
  • губки, щетки и сетки из металла;
  • чистящие порошки.

Важно! Утварь из нержавеющей стали очищают аккуратными движениями.

Действенный метод по удалению пятен на пригоревшей кастрюле из нержавейки, в т.ч. от пригоревшего молока, заключается в использовании симбиоза лимонной кислоты и пищевой соды. Для этого компоненты разводятся 1 к 1, полученный раствор наносят на поврежденные места. Затем, дать настоятся 30-40 минут и очистить дно посуды губкой.

Также нержавейку чистят с помощью поваренной соли любой фракции за исключением экстра-класса:

  • Смочить загрязненные места, нанести на них соль и оставить на три часа.
  • На влажную губку нанести моющее средство для посуды и протереть внутренние или внешние стенки кухонной утвари.

Примечательно, что на прилавках магазинов есть мягкие составы, созданные для тех случаев, когда пригорела кастрюля из нержавейки. Использовать такие средства, следует по инструкции, применяя защиту для рук.

В силу того, что нержавейка требует деликатного отношения, домохозяйки делятся секретами по уходу:

  • Для сохранения эстетичного внешнего вида посуду из нержавеющей стали на помощь приходит сырая картошка. Картофель очистить и протереть поверхность небольшим кусочком.
  • Потёки отводы эффективно убирает столовый уксус. Средство наносится на губку, и обрабатываются внутренние и внешние стенки.
  • От въевшихся пятен поможет нашатырь с зубным порошком (не пастой!). Компоненты разводятся в равных пропорциях. Смесь выкладывают на чистую ткань и протирают утварь. Остатки раствора смываются под проточной теплой водой.

Как очистить алюминиевую кастрюлю

Очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю можно при помощи пищевой соды. Алгоритм действий таков:

  • Поверхность посуды смачивается водой и протирается содой, нанесенную на губку.
  • Далее, кастрюлю ополоснуть. По необходимости промыть с моющим средством.
  • Если пятна не застаревшие, то этих манипуляций будет достаточно.

Внимание! В том случае, если кастрюля с эмалированной поверхности имеет полированное покрытие, то сода запрещена к использованию.

Для удаления застаревшего нагара в кастрюле, которой уже не раз пользовались, потребует больше времени и усилий. Тем не менее, проблему можно устранить.

Пошаговая инструкция:

  • В кухонную утварь налить воды таким образом, чтобы уровень закрыл загрязненные участки.
  • Добавить столовую ложку пищевой соды, смешанной с измельченным хоз. мылом.
  • Кастрюлю поставить на плиту и кипятить в ней раствор не меньше 20 мин.
  • После того как ёмкость остынет, дно протереть влажной губкой. Затем, посуду промыть под проточной водой.

В качестве устранения желтых пятен хозяйки рекомендуют использовать раствор их хозяйственного мыла предварительно измельченного на терке. К смеси добавить кальцинированную соды и силикатный клей. Затем алгоритм действий таков:

  • Элементы смешивают и добавляют на одну столовую ложку в 3 литра воды.
  • Состав кипятить в кастрюлю полчаса. Затем, отставить до полного остывания. В заключение — промыть под проточной холодной водой.

Также от пятен на алюминиевой кастрюле можно избавить посредством разведения мыльного раствора с добавление 3-5 капель нашатыря.

Химические бытовые средства

Не все хозяйки соглашаются тратить время на приготовление народных составов. Однако проблему, как очистить пригоревшую кастрюлю, можно решить при помощи специальных химических средств. Составы доступны в любом бытовом магазине. К часто приобретаемым относятся следующие:

  • Золушка;
  • Мистер-Чистер;
  • Cilit Bang;
  • Санита-гель;
  • Amway для бесконтактной мойки.

Использовать средства по инструкции, но прежде внимательно ознакомиться с информацией. Как правило, применяют средства методом нанесения на нагар и выжидают указанное время. Затем посуду промывают несколько раз. Опытные домохозяйки рекомендуют после использования химических средств дополнительно кипятить утварь.

Важно! Обязательно использовать резиновые перчатки при работе с химикатами.

Примечательно, что некоторые составы химических средств могут нанести посуде непоправимый урон. Ввиду этого важно читать рекомендации к использованию для тех или иных поверхностей.

Загрузка. ..

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки в домашних условиях?

Автор admin На чтение 33 мин. Опубликовано

Как отмыть и очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки?

Кастрюли из нержавеющей стали заняли свое почетное место на кухонных полках и получили признание практически всех хозяек и профессионалов, которые имеют дело с приготовлением пищи. Но что делать, если она подгорела? Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, расскажем в этой статье.

Удобство и долговечность кастрюль из нержавеющей стали

Красивый внешний вид посуды дополняет удобство и практичность в эксплуатации. Такие изделия служат очень долго, они достаточно прочные. Даже в неблагоприятных условиях их поверхности не деформируются, не царапаются и не откалываются. Эти качества составляют конкуренцию старым привычным кастрюлям из эмали или алюминия. А прозрачные крышки дают возможность контролировать процесс приготовления пищи. Еще один весомый плюс посуды из нержавейки – при любой температуре у них не нагреваются ручки, за которые часто приходится браться руками, когда готовится еда.

Они имеют тяжелое многослойное дно, что предотвращает пригорание пищи и способствует сохранению температуры приготовленной еды на продолжительное время. Материал, из которого изготовлена такая посуда, считается экологически чистым, так как на гладкой и полированной поверхности не скапливаются микробы. Нержавейка не вступает в химическую реакцию с продуктами, поэтому приготовленная пища полностью безопасна для организма.

Пригорела кастрюля из нержавейки – как ее очистить от нагара?

Любую посуду рекомендуется регулярно чистить. Так она будет легче и быстрее отмываться, прослужив еще долгие годы. Поскольку кастрюли изготавливают из разных материалов, то и способы очистки тоже разнятся между собой. И каждая хозяйка должна знать «особенные секреты», как очистить ту или иную вещь.

В составе такой стали находится хром. Взаимодействуя с воздухом, он образует пленку, которая служит защитным слоем для металла от ржавчины. Нагар, жир и прочие загрязнения препятствуют этой реакции, поэтому желательно при первых загрязнениях очищать посуду.

Народные методы очистки изнутри и снаружи

На сегодняшний день существует много разных средств для чистки посуды из нержавейки. И здесь важно выбрать не только эффективный метод, но и безопасный. Нужно помнить о том, что при использовании агрессивных чистящих средств на нержавейке могут появиться пятна, которые будут портить внешний вид посуды.

Еще один нежелательный инструмент при очищении нержавеющего материала – металлические мочалки, которые оставляют мелкие царапины на стенках кастрюли. Для этой цели лучше воспользоваться мягкой мочалкой или салфеткой, очищая посуду плавными круговыми движениями. Если для мойки пригорелой кастрюли из нержавейки используется моющая машина, то образовавшийся нагар лучше предварительно замочить. Любой нагар или жир на нержавейке не рекомендуется соскабливать острыми предметами. Здесь больше подойдет способ замачивания или кипячения.

В альтернативу химическим препаратам всегда есть народные проверенные способы. Они безопаснее, экономнее и нужные средства для них найдутся в любом доме.

Нагревание

Иногда, чтобы очистить подгоревшую кастрюлю от нагара из нержавеющей стали, можно обойтись вообще без каких-либо средств. Бывает достаточно просто нагреть ее и губкой удалить загрязнения.

Кипячение – быстрый способ отмыть дно кастрюли из нержавейки

Эффективным и простым способом для чистки является кипячение. В кастрюлю с водой добавляют разные средства и кипятят. Вот несколько таких вариантов:

  • В кипящую воду добавить соль. Следует помнить, что соль нужно добавлять именно в кипяток, не раньше.
  • В посуду с водой добавить соду и моющее средство. Несколько минут кипятить смесь.

Чтобы очистить нагар снаружи, нужно использовать еще одну посуду, большую по объему. В нее налить воду и уксусную эссенцию 70-80% в равных частях, нагреть смесь до появления пара. Загрязненную посуду следует держать над паром около 10 минут. После этого салфетку смочить в уксусном растворе, обмакнуть ее в смесь соды и соли, тереть места с нагаром. Лучше использовать перчатки, чтобы не повредить кожу рук.

Очищение с помощью активированного угля

Это средство есть практически в каждой домашней аптечке. Причем можно использовать как традиционный черный уголь, так и популярный сегодня белый. Несколько упаковок с таблетками нужно измельчить в порошок, нанести необходимое количество на мокрую салфетку, круговыми движениями оттирать загрязнения. Если нагар более сложный, то поможет кашица из этих же таблеток и воды. Такую пасту нужно нанести на загрязненные участки и оставить минут на 20-30, затем смыть теплой водой.

Поскольку активированный уголь абсолютно безопасен для здоровья человека, то этот способ можно использовать для очистки как наружной поверхности, так и внутренней.

Молочная сыворотка

Этот универсальный продукт подходит для кастрюль из любого материала: эмаль, алюминий и нержавейка. В молочной сыворотке много кислот и щелочей, которые эффективно борются с нагаром. Нужно залить сывороткой пригоревшее место на столько, чтобы она полностью покрыла загрязнения. В таком состоянии нужно оставить посуду на сутки. После этого вымыть обычной губкой и средством для мытья посуды.

Очищение с помощью соды и уксуса

Чтобы с помощью соды очистить нагар на нержавейке, нужна большая емкость. В нее налить воду и добавить соду в пропорции: на литр воды 2-3 ст. л. соды. В емкость с раствором поместить грязную посуду и довести до кипения. Кипятить на медленном огне около двух часов. После такой процедуры нагар с легкостью очищается.

Второй способ очистки нержавейки от нагара с помощью соды – содовая кашица. Предварительно с кастрюли нужно удалить все остатки пищи, которые не прилипли и легко отходят. После этого нанести на оставшиеся загрязнения слой из соды. Сухая сода плохо прилипает к стенкам посуды, поэтому нужно смочить либо соду, либо саму кастрюлю. После нанесения кашицы кастрюлю нужно оставить на несколько часов, после чего смыть проточной водой.

При работе с уксусом лучше воспользоваться резиновыми перчатками для защиты рук. Уксус наносится на участки с нагаром с помощью губки, смоченной в этом средстве. Уксуса можно не жалеть. Время воздействия – 2-3 часа, при этом кастрюлю следует накрыть крышкой. После процедуры кастрюлю помыть моющим средством, сполоснуть под проточной водой и высушить. Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту или сок свежего лимона.

Хозяйственное мыло

Этот способ подойдет для легких загрязнений. Если нагар образовался внутри кастрюли, ее следует заполнить водой, добавить натертое хозяйственное мыло. Состав кипятить на медленном огне 20 минут. Если же нужно удалить нагар на внешних стенках кастрюли, то опять понадобится посуда большего объема. Емкость заполняют водой с мыльной стружкой, а в воду кладут грязную посуду. Кипятить нужно такое же количество времени. После этой процедуры нагар заметно размягчается, его легко удалить с помощью губки. При необходимости можно осторожно воспользоваться скребком.

Лимонная кислота – быстрое очищение (видео)

Подгорела? Как почистить бытовой химией

Следует помнить о том, что не все средства для удаления нагара подходят именно для посуды из нержавеющей стали. Нужно выбирать препарат, предназначенный именно для нержавейки. Это щадящие составы, которые не содержат хлора и абразивных веществ. Применять согласно инструкции. Или же нанести средство на загрязнения, через 10-15 минут вычистить нагар губкой, вытереть кастрюлю насухо. Для того чтобы избавиться от нагара внутри посуды, ее нужно просто залить водой с моющим средством и прокипятить 15 минут.

Общие советы по уходу за кастрюлей из нержавеющей стали

Чтобы из нержавеющей стали посуда служила долго, радовала глаз своим блеском, а приготовление пищи в ней доставляло только удовольствие, нужно знать основные правила ухода – что можно использовать, а что категорически запрещается.

  • Использовать чистящие порошки и средства, предназначенные строго для нержавейки.
  • Чистить кухонными губками для мытья посуды или салфетками из микрофибры.
  • Температурные перепады негативно влияют на состояние кастрюль из нержавейки. Не следует в холодную кастрюлю наливать горячую воду или наоборот.
  • Для придания сияющего блеска поверхность следует натереть долькой сырого картофеля, только что очищенного. Такого же эффекта можно добиться и с помощью уксуса.
  • Стойкие пятна легко удаляются смесью из зубной пасты и нашатырного спирта. Составом намочить салфетку и оттереть пятна. Вымыть посуду холодной водой.
  • При возможности не пользоваться посудомоечной машиной.
  • Не использовать стальные щетки и ершики, металлические губки. Пасты для полировки тоже использовать нежелательно.
  • После каждой чистки следует насухо протирать поверхность кастрюли и крышки.

Видео: как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Соблюдая эти несложные правила, посуда из нержавеющей стали на долгое время сохранит свой идеальный блеск.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Пятна нагара быстро образуются на посуде из нержавейки. Очистить посуду от налета можно с помощью специальной бытовой химии или подручными средствами: лимоном, содой, уксусом или активированным углем.

Чем оттереть нержавейку от пригара внутри

Если посуда пригорела изнутри, ее нужно замочить в теплой воде. Нельзя оттирать внутреннюю поверхность металлической мочалкой или абразивными средствами для чистки кухонных поверхностей. Если почистить нержавейку неподходящим средством, то останутся микроскопические царапины, и пища будет пригорать при нагревании каждый раз.

Эффективные средства для очистки пригоревшей посуды:

  • хозяйственное мыло;
  • пищевая сода;
  • столовый уксус или уксусная эссенция;
  • лимонная кислота;
  • активированный уголь;
  • нашатырь с перекисью водорода.

Есть и необычные, но действенные средства: соль и кока-кола, молочная сыворотка, кофейная гуща, яблочная кожура.

Не стоит забывать и про специальные моющие средства для чистки посуды. Их состав подобран таким образом, чтобы убрать налет, не повреждая поверхность нержавейки.

Как отчистить кастрюлю мылом

Перед тем как начать очистку, кастрюлю нужно замочить в теплой воде на час. Затем добавить натертого хозяйственного мыла. На 1 л воды потребуется не менее 1 ст. л. мыла. Затем нужно вскипятить кастрюлю, подождать 10-30 минут и можно начинать оттирать пятна мягкой губкой.

Рекомендуется использовать только хозяйственное — оно не содержит отдушек и ароматизаторов, которые непредсказуемо ведут себя при нагревании и могут вступить в реакцию с нагаром. Натереть мыло нужно для того, чтобы оно быстрее растворялось при нагревании.

Для отмывания пятен нужно использовать мягкий материал. Убирать пятна лучше круговыми движениями. Чистить нержавеющую посуду нужно аккуратно.

Иногда в смесь воды и мыла добавляют 1 ст.л. клея ПВА, это повышает эффективность от кипячения.

Сода — универсальное средство для чистки кастрюль

Гидрокарбонат натрия — самое простое средство, которое есть дома у каждого, и в то же время достаточно эффективное. С его помощью можно очистить кастрюли, как от нагара, так и жира.

Можно развести соду с водой до пастообразной консистенции, нанести на загрязненную поверхность, оставить на несколько часов. Затем убрать пасту, а пятна оттереть мягкой губкой.

Есть и другой способ: добавить 3 ст.л. соды на 1 л воды и вскипятить в течение получаса. Смывать загрязнения можно после того, как раствор остынет. Так же, как и в способе с хозяйственным мылом, можно добавить клей ПВА — он усиливает чистящий эффект.

Соду можно сочетать с уксусом. Тогда сначала в воду добавляют уксус, немного нагревают, а затем засыпают порошок и доводят смесь до кипения. Смешивать ингредиенты нужно аккуратно — иначе придется отмывать не только кастрюлю, но и плиту.

Кроме этого сочетания, есть и другие:

  1. Сода и силикатный клей. Такая смесь используется, чтобы очистить подгоревшую кастрюлю снаружи.
  2. Бикарбонат натрия и перекись в равных пропорциях. Нужно смешать, нанести на несколько минут и смыть. Подходит для небольших локальных загрязнений.
  3. Сода с хозяйственным мылом. Все как в рецепте с мылом, только к нему добавляют несколько столовых ложек соды.

Нельзя тереть посуду с нанесенной содой, чтобы не повредить поверхность. Сначала нужно смыть очищающий раствор и только потом браться за губку.

Эффективный способ чистки посуды с применением уксуса

Почистить нержавейку в домашних условиях можно уксусом или уксусной эссенцией.

Столовый 9% уксус можно использовать самостоятельно или вместе с хозяйственным мылом. Второй вариант потребует кипячения. Если загрязнения не капитальные, достаточно залить кастрюлю раствором кислоты так, чтобы он покрывал все пятна, и оставить на несколько часов. Затем можно попробовать отмыть нагар.

Второй вариант: уксус смешивают с натертым мылом (половина бруска на 100 мл) и добавляют в кастрюлю, залитую водой. Кипятят на медленном огне 1-2 часа. Нужно следить за тем, чтобы раствор не выкипал. Затем остужают, протирают пятна и споласкивают чистой водой.

Уксусная эссенция пригодится для того, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри и снаружи одновременно. Нужно устроить паровую ванну: налить воду пополам с уксусной эссенцией в большую чистую кастрюлю, а внутрь нее поместить грязную посуду, которую требуется отмыть. Затем начинают кипячение. Когда появится пар, нужно продолжать нагревание в течение 5-10 минут. Обработанная таким образом посуда легко отмывается и внутри, и снаружи. Чистить нужно немного остывшую поверхность.

Лимонная кислота

Многие магазинные средства от накипи и от налета содержат в своем составе лимонную кислоту, так как она разрушает загрязнения, не вызывая порчи поверхности посуды.

Использовать ее просто — достаточно добавить 20 г кислоты на 1 л воды, а затем недолго прокипятить. Можно использовать пищевую кислоту. Пакетики с ней продаются в любом продуктовом магазине. Лимонная кислота легко вступает в реакцию, поэтому длительного кипячения не требуется.

Активированный уголь

Почистить кастрюли от нагара можно активированным углем — он работает как сорбент и собирает на своей поверхности частицы загрязняющего вещества.

Уголь нужно размолоть до состояния порошка, затем засыпать в грязную посуду и налить холодной воды, а потом оставить на полчаса. Загрязнения можно будет смыть губкой с водой и средством для мытья посуды.

Активированный уголь хорошо помогает от пятен, вызванных пригоревшим молоком или кашей.

Как чистить нержавейку перекисью водорода и нашатырным спиртом

Перекись водорода используется вместе с содой. Ингредиенты перемешивают до состояния пасты и наносят на пятна. Через полчаса загрязненное место протирают губкой. Можно повторять несколько раз.

Нашатырь хорошо удаляет радужные пятна на дне, которые появляются при сжигании пустой посуды или использовании неправильных методов очистки. Пятна достаточно протереть тряпкой, смоченной в нашатыре, и они исчезнут.

Кипячение с солью и колой

Колу наливают в кастрюлю и кипятят в течение 10-20 минут. Затем остужают и смывают загрязнения. В кока-колу можно добавить соли, а можно использовать солевой раствор отдельно. В таком случае сначала кипятят воду, а уже в нее засыпают 1-2 ст.л. соли на 1 л воды и оставляют на 10-20 минут. Мыть лучше после того, как кастрюля остынет.

Соль может повредить нержавейку, поэтому ее можно добавлять только в кипящую воду и нельзя использовать отдельно.

Молочная сыворотка против любых загрязнений

Молочная сыворотка содержит кислоту, которая работает так же, как лимонная или уксусная. Все органические кислоты хорошо подходят для очистки застарелых загрязнений. Молочную сыворотку заливают в посуду так, чтобы она полностью покрывала все пятна нагара. Оставляют на сутки. Затем нужно вымыть посуду водой, очищая пятна мягкой губкой.

Если загрязнения не поддаются, то нужно прокипятить сыворотку. Важный момент: она имеет специфический запах, поэтому стоит заранее включить вытяжку или проветривать кухню во время кипячения.

Как почистить посуду кофейной гущей

Чистить посуду из нержавеющей стали можно и необычными подручными средствами, например, кофейной гущей. Кофе не только помогает отмыть загрязнения, но и эффективно борется с неприятными запахами. Использовать можно только натуральный напиток. Подойдет гуща от любого молотого кофе. Нужно смочить губку для посуды в гуще, а затем потереть пригоревшие пятна.

Народный рецепт с использованием яблочной кожуры

Для этого необычного рецепта потребуются кислые зеленые яблоки. В них содержится яблочная кислота — еще один органический растворитель. Яблоки пригодятся и для придания блеска — кожурой можно натирать стенки посуды.

Чтобы вывести нагар, нужно залить кожуру яблок водой и прокипятить. Этот метод может потребовать повторной обработки. Кожуру можно комбинировать с уксусом и очищенным луком, тогда загрязнения отойдут быстрее.

Очищаем снаружи

Когда нержавейка долго стоит на максимальном огне и грязной плитке, она пригорает и снаружи. Такие загрязнения труднее вывести, потому что кастрюлю нельзя прокипятить снаружи. Единственный метод с кипячением — использовать посуду большего размера, заливать в нее очищающий раствор и внутри чистой кастрюли нагревать грязную.

Клей ПВА

Канцелярский клей может стать основным очищающим средством. Нужно смешать его с водой — 100 мл на 3-5 л воды. Смесь залить в чистую большую кастрюлю, внутрь поместить грязную и вскипятить в течение получаса. Этот способ хорошо подходит для очистки стенок и дна от жира.

Стеклоочиститель

Помогает от радужных пятен, разводов и отпечатков. Используется для придания блеска. Нужно побрызгать очистителем снаружи на кастрюлю и протереть поверхность мягкой тряпкой (лучше использовать специальные салфетки для стекол и зеркал).

Специальные моющие средства для нержавеющей стали

Чистка посуды будет проще и быстрее, если использовать специальную бытовую химию. Если не хочется идти в магазин за средством для нержавейки, то можно использовать неабразивные составы, предназначенные для чистки варочных индукционных панелей. Такое средство нужно распылить на загрязнения, оставить на полчаса, а затем хорошо промыть посуду.

Простое и популярное чистящее средство для нержавейки — белизна. Используется таким же образом. Достаточно налить в кастрюлю на полчаса, и можно убирать загрязнения. После белизны посуду нужно тщательно промыть, сначала с использованием средства для мытья посуды, а потом несколько раз ополоснуть под проточной водой.

Правила ухода за кастрюлей из нержавейки

Нержавейка — долговечный, недорогой и прочный материал, который прослужит много лет. Но только в том случае, если соблюдать рекомендации по эксплуатации такой посуды.

Главные правила ухода за посудой из нержавеющей стали:

  • нельзя использовать абразивные средства или жесткие губки и мочалки для мытья поверхности нержавейки;
  • отмывать пищу нужно до того, как она прилипнет;
  • если не получается помыть посуду сразу после готовки, ее нужно замочить и оставить с водой внутри.

После использования некоторых средств для очистки кастрюля может потерять блеск. Вернуть его поможет картофельная кожура, которой надо натереть стенки.

Читайте также:

Накипь в кастрюле портит внешний вид посуды. При образовании существенного слоя карбонатные соли могут попасть…

Чтобы очистить алюминиевую кастрюлю от черноты, нагара, пригоревшей пищи, следов натуральных красителей, содержащихся в некоторых…

Алюминиевая кастрюля – это универсальная емкость, которую можно использовать для приготовления пищи и выполнения различных…

Пригорела кастрюля из нержавейки – как очистить внутри и снаружи

Пригорела нержавеющая кастрюля, очистить ее необходимо в кратчайшие сроки. Чтобы сделать это правильно, нужно знать основные методы быстрой ликвидации нагара и жира.

Для любой хозяйки чистота на кухне – ее визитная карточка. Особенно важно держать в порядке кухонный инвентарь. Чистые блестящие кастрюльки, сковородки, половники и тарелки – гарантия хорошего настроения при приготовлении пищи и безопасность здоровья.

Но у каждой хозяйки бывают ситуации, когда пригорела каша, «убежал» суп. От этих оплошностей не застрахована даже самая аккуратная «владелица кухни». Особенно обидно, когда испорчена посуда из нержавейки.

Нержавеющий металл – это сплав железа и углерода с добавлением хрома. Посуда из нержавейки впервые появилась во Франции и быстро заняла лидирующее место при использовании на кухне по сравнению с эмалированной.

Преимущества посуды из нержавейки:

  • Устойчивость к воздействию кислотных и щелочных ингредиентов, содержащихся в продуктах и отсутствие реакции с ними при приготовлении.
  • Выдерживает высокие температуры без дефектов на поверхности.
  • Металл является экологически безопасным для здоровья человека.
  • Не деформируется при физическом давлении, ударах, не образует сколов.
  • Не ржавеет, не подвергается коррозии при неблагоприятных условиях хранения.
  • Не образует трещины и поры на поверхности.
  • Долговечность при правильном использовании.
  • Красивый внешний вид.
  • Многослойность дна, что позволяет приготовленной пище долго не остывать.
  • Стеклянные крышки для обзора за приготовлением еды.
  • Хорошо «воспринимает» средства бытовой химии для очистки.

При таких достоинствах, есть единственный недостаток – высокая цена, поэтому при возникновении дефектов (пригоревшая пища, подтеки на поверхности, образовавшийся нагар) посуду необходимо срочно приводить в порядок.

Ликвидировать дефекты можно быстро и качественно с помощью эффективных методов, проверенных практикой.

Основные разновидности нагара

Нагар бывает 2 видов: нагар на внешней стороне кастрюли и нагар внутри кастрюли.

В процессе приготовления пищи невозможно обеспечить идеальную чистоту: разбрызгивание капелек жира, выплескивание жидкостей через край (супы, молоко, соусы), все эти вещества огонь конфорки мгновенно «припаивает» к внешней стороне сковороды или кастрюли. При длительном скоплении старого жира и органических частиц на внешней стороне образуется нагар, его часто называют «черный нагар».

При отсутствии длительного небрежного использования кастрюль он превращается в плотный панцирь, который сложно очистить.

Если же по каким-то причинам зазевалась хозяйка и пригорела пища, образуется нагар внутри кастрюли в виде обуглившихся черных остатков продуктов, прилипших к днищу, его называют «пригар».

Нагар не только портит внешний вид утвари, но и представляет опасность для здоровья членов семьи. Состав нагара – канцерогенные вещества и даже, попадая в минимальных количествах в пищу, они могут спровоцировать онкологические заболевания.

Если у Вас остались вопросы – сообщите нам

Задать вопрос

Если пригорела кастрюля из нержавейки, что делать?

Если пригорела пища в кастрюле из нержавейки, то, главное, не сделать сразу 2 распространенные ошибки.

Первая ошибка – подставить горячую кастрюлю с пригоревшей пищей в раковину под холодную воду. Резкий перепад температуры приводит к ликвидации защитного слоя и возникновению подтеков. Нужно переложить еду в другую емкость, дождаться, пока кастрюля остынет и только после этого начинать чистку.

Вторая ошибка – счищать пригоревшие остатки ножом или металлической щеткой. Механическое повреждение поверхности, царапины приведут к постоянному пригоранию пищи.

Существуют варианты ликвидировать полученный дефект более цивилизованными способами.

Кроме очистки от нагара для каждой кастрюльки необходимо проводить регулярную процедуру «наведения» блеска.

Способы очистки кастрюли от нагара

Наилучший способ очистки кастрюли – не допускать возникновения нагара, а при его появлении своевременно очищать поверхности, не откладывая на потом.

Можно использовать народные рецепты очистки, можно – средства бытовой химии. Каждая хозяйка выбирает свой индивидуальный вариант в зависимости от наличия времени, возможной аллергии, степени загрязнения, финансов.

Народные средства

В таблице приведены основные способы очистки кастрюль народными средствами. После любого указанного процесса хозяйственной губкой снимается нанесенная смесь, кастрюля обязательно споласкивается чистой водой и вытирается мягким полотенцем насухо. Внешние поверхности кастрюли очищаются теми же средствами, но при погружении инвентаря в объемные емкости с водой.

Вещество Пропорции Процесс и время
Соль Произвольно, на глаз На дно мокрой кастрюли высыпать слой соли, оставить на 2 часа
Сода Пачка соды на 5 л воды Кипятить 2 часа
Лимонная кислота 50 г лимонной кислоты на 1 л воды Кипятить 20-25 минут
Яблочная кожура Кожура от 3-5 зеленых яблок, воды – треть кастрюли Кипятить полчаса
Уксус (9%) и вода Разбавить 1:1 Вскипятить состав, держать загрязненную кастрюлю над паром полчаса
Активированный уголь 2 упаковки растереть в порошок, смочить водой Натереть поверхность, оставить на 40 минут
Кофейная гуща Пастообразный состав при добавлении воды Нанести на загрязнения, оставить на полчаса
Молочная сыворотка 1 л Вылить в кастрюлю, оставить на сутки
Хозяйственное мыло и силикатный клей На 4 л воды полкуска натертого хозяйственного мыла и столовая ложка клея Погрузить кастрюлю в состав полностью, кипятить 45 минут
Оливковое масло Произвольно Натирать до полного впитывания
Мука Посыпать всю поверхность Натирать
Зубная паста На глаз Натирать до блеска

Бытовая химия

Для стойких загрязнений, с которыми не смогли справиться домашние народные средства, можно использовать бытовую химию, которая продается в хозяйственных магазинах в большом ассортименте.

Перед применением надо убедиться, что на них не возникнет аллергия. Желательно осуществлять чистку без присутствия детей, беременных женщин, членов семьи с хроническими серьезными заболеваниями.

Надо учитывать, что бытовая химия имеет в своем составе едкие, агрессивные компоненты (кислоты, щелочи), которые отвратительно пахнут. Они могут вызвать першение в горле, кашель, слезотечение, химические ожоги кожи.

При использовании таких средств надо соблюдать элементарные правила безопасности: проводить очистку при открытых форточках, надевать маску, резиновые перчатки, при необходимости – защитные очки. Наиболее эффективным средством является «Шуманит», который дает моментальный результат.

Специальные средства

Для ухода за поверхностями из нержавеющей стали существуют специальные профессиональные средства. Они разработаны по новейшим технологиям, дают быстрый результат, но достаточно дороги.

Их преимущество в том, что при использовании происходит не только очистка поверхностей, но и восстанавливается защитная пленка, изделие приобретает блеск без дополнительной полировки. Средства не оставляют разводов, скрывают мелкие царапины и защищают от повторного загрязнения.

Эффективными средствами являются: Top House, Stainlees Stil, Topperr.

Как ухаживать за кастрюлей из нержавейки?

Чтобы посуда из нержавейки радовала хозяйку долгие годы, необходимо соблюдать простые правила:

  1. Не затягивать очистку кастрюль, сковородок на неопределенный срок. Убрав остатки пригоревшей пищи, дождитесь, когда она остынет. Только на остывшей посуде можно начинать процесс очищения.
  2. В первую очередь, кастрюлю моют проточной водой с применением моющего средства. Не рекомендуется для очистки средства, содержащие хлор, они окисляют поверхность.
  3. Не использовать металлические щетки и ершики, жесткие мочалки, применять только бытовые губки для мытья посуды, мягкие тряпки.
  4. Не использовать для очистки и мытья посудомоечные машины.
  5. Не применять абразивные средства, они оставят царапины, в которых будет скапливаться грязь и гнилостные микроорганизмы.
  6. Не оставлять пустые кастрюли на огне и не допускать их перегрева, в противном случае на внутренних поверхностях появятся радужные пятна, которые невозможно ликвидировать.
  7. После каждого мытья посуду вытирать насухо мягкими тканями, это препятствует появлению разводов.
  8. При полировке движения должны быть направлены в одну сторону, по заводским линиям, иначе возникнут царапины.
  9. По возможности при мытье использовать воду, очищенную с помощью фильтров.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки?

Актуальной проблемой для многих домохозяек стал уход за нержавеющей сталью — ведь без скурпулезной очистки такая посуда быстро потеряет свой первоначальный вид, а приготавливаемая пища станет пригорать, иметь неприятный запах и вкус. Чтобы нержавка сохранила уникальные свойства в виде блеска и антипригарности, необходимо подобрать чистящее средство с учетом специфики покрытия.

Особенности ухода

В домашних условиях нужно бережно чистить посуду из нержавеющей стали — внешняя сторона изделия хромирована. Она с кислородом создает барьер от появления на поверхности пригара и трудно очищаемых, загрязненных жиром участков. Налет вредит защитным свойствам материала, поэтому износ и разрушение покрытия произойдет быстрее.

При уходе за посудой из нержавеющей стали следует выполнять чистку с применением воды и химических средств. Это предотвратит появление темных пятен и удалит остатки подгоревшей пищи внутри и снаружи. После мытья обязательно протирать насухо чистой тканью. Естественная сушка на воздухе заканчивается появление разводов и пятен. Для придания блеска рекомендуется вытереть столовый предмет половинками начищенного сырого картофеля.

Запрещена чистка нержавейки металлическими приспособлениями с абразивными свойствами — ершиками, лопатками, ножами — появляются снаружи и внутри царапины, провоцирующие коррозию материала.

Магазинные средства для мытья посуды

В хозяйственных отделах универмагов представлен широкий спектр моющих средств, при помощи которых можно мыть и почистить столовые приборы и убрать с них подгоревшую пищу. Чтобы чистить нержавейку, следует подбирать вещества с неагрессивными составляющими. Для этого кастрюлю нагревают в теплой жидкости и обрабатывают эмульсией на ¼ часа, после удаляют пригар мочалкой, ополаскивают и протирают до сухого состояния чистой тканью.

Очистить ложки, вилки из нержавейки и другую утварь от известковых пятен и следов прикосновения рук поможет раствор для омывания стеклянных изделий. При помощи встроенного пульверизатора равномерно распыляют чистящее вещество по загрязненным плоскостям, после все протирают мягкой тканью. Очищенные предметы промывают водой и доводят до блеска сухой ветошью.

Не вредят поверхностям из неражавки, устраняют пятна такие средства:

Народные рецепты

Активированный уголь

Если пригорела кастрюля из нержавейки, можно применять простые подручные средства, которые имеются на кухне или в аптечке. Например, очистить пригоревшую кастрюлю от остатков молока поможет активированный уголь. Таблетки превращают в порошок, затем размешивают с водой до кашеобразного состояния. Полученной субстанцией протирают внешнюю сторону, дно кастрюли и оставляют для эффективности реакции до 0,5 часа. После отставший нагар и остатки вещества смывают теплой водой в сочетании с моющей жидкостью.

Хлебопекарская сода

Чтобы очистить кастрюли, готовят раствор из 50 мл этого средства на 1 л воды. Можно сочетать с уксусом или моющей химией. Утварь заполняется до краев приготовленным средством и кипятится на протяжении ¼ часа. После остывания остатки отмываются поролоновой мочалкой. При другом способе очистки предварительно вымытую и вытертую посуду посыпают содовым порошком объемом 50 мл, для лучшей реакции готовят пасту с добавлением воды. Посуду выдерживают пару-тройку часов, после промывают водой и протирают чистой тряпкой.

Уксус и лимон

Раствор уксусной кислоты и сок лимона — эффективные средства для чистки кухонной утвари из нержавейки. Эти вещества наносят на поролоновую мочалку, моют внешние или внутренние загрязненные поверхности, после все промывают водой, протирают насухо. Избавляются от темных пятен на глянцевой стороне таким способом:

  1. Посуду замачивают в воде с добавлением органических кислот.
  2. Дают настояться на протяжении ¼ часа.
  3. Вымывают и сушат.

Другой способ требует нагревания. Для этого кастрюлю наполняют водой, добавляют кислоты в равных количествах и нагревают. Выдерживать до тех пор, пока стенки не начнут приобретать нормальный вид. После кипячения посуда просто отмывается мягкой губкой. Способ помогает отмыть даже сильно сгоревшую еду.

Молочная сыворотка

Это средство очистки хорошо справляется с нагаром на посуде благодаря высокой концентрации в своем составе молочной кислоты. Алгоритм использования следующий:

  1. Наполняют кастрюлю до уровня загрязнения.
  2. Оставляют посуду в таком виде на сутки — органическая кислота разъедает нагар.
  3. После содержимое выливается, а стенки очищаются жидким моющим.

Вернуться к оглавлению

Обычное мыло

Для очистки посуды нужно приготовить смесь мыльной стружки и воды. Мыло можно заменить простым моющим средством. Приготовленным раствором заливают кастрюлю, и выдерживают до 3-х часов. После протирают губкой, смывают проточной водой и натирают тканью. Если не виден результат, рекомендуется прокипятить мыльный раствор 3—5 минут. После остывания до комфортной температуры, стенки вымываются. Если нужно, разрешается немного поскрести деревянной лопаткой.

Очищение нагреванием

Простой метод удаления пригоревшей пищи от посуды из нержавейки. Для этого наполняют кастрюлю водой так, чтобы она полностью покрыла загрязнения. После доводят воду до кипения, потом огонь на конфорке гасят, а в жидкости растворяют кухонную соль. По прошествии нескольких часов воду сливают, а оставшийся нагар промывают мягкой ветошью. Если грязь не удалилась, продолжить вымачивание.

Другие методы очистки

К ним относят применение зубной пасты, кофейной гущи, различные комбинации соды — с перекисью водорода, клеем, кухонной солью. Удалять помогает «Кока Кола», а также яблочная кожура. Если в доме есть продукция по уходу за встроенными варочными поверхностями из нержавки, то и для кастрюль они подойдут. Для чистки посуды достаточно распылить на теплые стенки, выдержать 15 минут и вымыть. Простой стеклоочиститель поможет избавиться от налета.

Как удалить нагар?

Единственный способ избавиться от сложных загрязнений, таких как нагар внутри, — это кипячение со специальными растворами. Готовят их из нескольких ингредиентов. Например, можно взять жидкое моющее в расчете до 4-х больших ложек на 1 л воды. А можно использовать смесь уксуса с водой 1:1. Здесь же поможет и хозяйственное мыло с клеем, которые берут в пропорции 1/3 мыльного бруска и 1 ст. л. ПВА в 4 литрах воды. Подойдет и кальцинированная сода с мылом и клеем, только силикатным, в таких количествах — 100 мл клея и 100 мл соды, кусок мыла в 10 литрах воды. Любой из растворов нужно кипятить в грязной кастрюле до 15 минут, после чего ополаскивать и вытирать насухо. Чтобы удалить нагар снаружи, лучше выбирать магазинное чистящее средство для нержавейки.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Что делать, если кастрюля из нержавейки сильно потемнела от перегрева? Как почистить кастрюлю, которая сгорела? Чистка содой и уксусом подгорелой кастрюли от пригара в домашних условиях. Советы по чистке металлических кастрюль от жженого и гари дома.

Невозможно быть идеальным поваром, никогда не допускающим оплошностей во время приготовления еды.

Как отчистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Посуда из нержавеющей стали прочная, недорогая и очень практичная, ее используют повсеместно в каждой семье. Но со временем такая посуда теряет вид и темнеет, а из-за частой эксплуатации на ней остаются следы нагара, чернота и грязь, которая не поддается чистке.

Как удалить эти следы? Помогут действенные и проверенные временем народные методы.

Преимущества кастрюль из нержавеющей стали

Кастрюли из нержавеющей стали любимы многими хозяйками. Эта посуда красиво и дорого выглядит, а ее блестящая поверхность притягивает взгляд и создает дома на кухне ощущение чистоты и порядка.

Если нагар оседает снаружи кастрюли, создается впечатление неряшливости по отношению к чистке посуды и уборке в доме.

Кроме того, нержавеющая сталь – прочный и надежный материал, идеально подходящий для посуды с частым использованием. Такая кастрюля прочна, долговечна и может прослужить не одному поколению хозяек, особенно при надлежащем уходе и правильной эксплуатации.

Легкие загрязнения на кастрюле можно убрать моющими средствами.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки в домашних условиях

Со временем на металлической кастрюле появляется накипь, пригар, темные пятна и кольца, чернота, застарелый жир. Все эти загрязнения не только не украшают посуду, но и приводят к ее скорой порче.

Рассмотрим, как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, и какие способы чистки существуют для разных случаев.

Народные способы чистки блестящей кастрюли снаружи и внутри от пригара

Лучший способ, как без труда очистить старую или пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри – это кипячение. Вода, которая кипит, поможет эффективно очистить посуду изнутри и даже избавиться от очень старой грязи, сажи и жирного нагара.

Мелкие загрязнения на домашней кастрюле из нержавейки, возникающие в процессе готовки, легко удалить мягким моющим средством.

Для большей эффективности в эту воду стоит добавлять соду и соль, хозяйственное мыло, уксус. Этот способ эффективно удаляет загрязнения и помогает вернуть кастрюльке блеск и чистоту.

Подогревание с солью

Еще один эффективный «бабушкин» способ как эффективно почистить грязную кастрюлю из нержавейки в домашних условиях – это прогревание с солью. Такая чистка эффективна для того, чтобы почистить кастрюльку изнутри, для не сильных загрязнений.

Соль поможет избавиться от многих загрязнений.

Если загрязнения сильные и перегрев с солью не помогает, можно кроме соли добавить соду, мыло и воду, и прокипятить в течении часа. Эта процедура точно будет эффективной.

Как очистить дно с помощью кипячения

Грязное дно кастрюльки можно легко отмыть кипячением. Налейте в нее воды и добавьте пищевую соду, потрите на терке кусок хозяйственного мыла и добавьте поваренной соли.

Смесь кипятите час, можно замочить посуду в растворе на ночь.

Чистить и тереть не придется, после такой процедуры вся грязь, нагар, жир и гарь уходят после простого протирания губкой. Кипячение эффективно даже при старых загрязнениях и от жженого сахара либо пригоревшего варенья, которое так трудно убрать.

Почистить активированным углем

Неплохой метод очистить подгорелую посуду из нержавейки не только изнутри, но и снаружи – активированный уголь. Он хорошо абсорбирует грязь и жир, оставляя чистоту и блеск.

Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.

Нужно растолочь пару пачек угля в ступке и смешать с водой, чтобы получилась густая масса. Можно использовать блендер, только потом его придется тщательно помыть. Этой смесью стоит пользоваться как обычным моющим средством: наносить на губку и мыть посуду.

Удалить нагар молочной сывороткой

Если внутри кастрюльки пригорела пища или посуда почернела, отличный метод очищения – молочная сыворотка или кислый кефир. Кислота молочного продукта растворяет старый жир и грязь и помогает добиться полной чистоты.

Молочная сыворотка один из эффективных средств очистки посуды.

Залейте сывороткой или кефиром кастрюльку и оставьте на ночь, а утром прокипятите чистой водой и просто помойте губкой.

Чистка содой и уксусом

Если у вас подгорела кастрюля, не спешите очищать ее жесткими средствами: вы можете повредить металл. Оттереть грязь и пригар можно домашними средствами: уксусом и содой.

С помощью уксуса посуду можно начистить до блеска.

Раствор уксуса или соды следует использовать отдельно. Уксус эффективен, если надо убрать застарелый жир – кислота отлично его растворяет. Сода хорошо справляется с накипью, нагаром, сажей и известью. В обоих случаях нужно делать раствор и кипятить в течение часа, после чего помыть моющим средством или мылом.

Используем мыло

Если сгорела пища или пригорело молоко, поможет очистить хозяйственное мыло. Натрите брусок мыла на крупной терке, добавьте пару ложек соды и кипятите этот раствор час-полтора, при необходимости добавляя воду.

Один из оптимальных способов очистки посуды – использование мыла.

Раствор станет черным, потому что с посуды сойдет вся грязь. После кипячения потрите посуду жесткой губкой и прополощите водой.

Чистка горелой кастрюли лимонной кислотой

Лимонная кислота – эффективное средство для удаления пригара и старого жира с нержавейки. На литр воды пойдет столовая ложка кислоты, можно добавлять также уксус для большего эффекта. Если загрязнение не сильное, или металл потускнел – можно оттирать посуду губкой, смоченной в кислом растворе.

Лимонная кислота поможет избавиться от нагара и накипи.

При сильном загрязнении снаружи и внутри стоит в этом кислом растворе кипятить кастрюлю, а затем отмывать остатки загрязнения водой с моющим средством.

Как отмыть нержавейку содой и перекисью водорода

Жженые и горелые следы уйдут, если использовать соду и перекись. Вместо перекиси можно использовать нашатырь. Несколько капель средства, вода, пачка соды – и моющее средство готово. При сильном жженом нагаре следует замочить посуду в этом растворе на ночь, а затем прокипятить полчаса.

Этот способ можно использовать при накипи и застарелых пятнах как снаружи кастрюли, так и внутри.

Убираем нагар кофейной гущей

Если ваша посуда потемнела и потускнела, используйте кофейную гущу. Главное не слишком тереть, чтобы не поцарапать металлическую поверхность.

Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.

Сварите кофе или просто залейте кипятком и оставьте разбухать на 10-15 минут. Затем этой гущей потрите поверхность посуды при помощи губки легкими движениями, без излишнего нажима. После такой процедуры посуда блестит, как новая.

Чистим пятна канцелярским клеем

Оригинальный «бабушкин» метод очистки посуды – канцелярским силикатным клеем. Он придает блеск, убирает потемневший слой и накипь и возвращает посуде первоначальный вид.

Смешайте клей с водой, и замочите посуду на пару часов в этот раствор.

После этого помойте кастрюлю с уксусом или лимонной кислотой и прополощите в проточной воде. Ваша кастрюля как новая!

Как очистить кастрюлю бытовой химией

Чтобы убрать со стенок кастрюли старую грязь и жир, помогут не только народные методы, но и современные моющие средства.

После использования необходимо отмывать кастрюлю в достаточном количестве проточной воды с добавлением щадящего моющего средства.

Абразивные порошки опасны тем, что они могут поцарапать металлическую поверхность, но их можно использовать в качестве раствора, смешивая с водой для кипячения. В таком случае они вполне эффективны.

Правильная мойка предотвратит появление на стенках и дне посуды некрасивых темных пятен, разводов.

Хорошо показывают результат кремовые средства, особенно если замачивать ими загрязнения. Но при сильном нагаре они не всегда эффективны.

Полезные советы по уходу и профилактике кастрюли-нержавейки

Используя посуду из нержавейки, придерживайтесь простых правил.

  • Мойте посуду сразу же после использования, чтобы грязь не успевала впитаться в металлическую поверхность.
  • Если что-то пригорело или прикипело – сразу же замочите в воду, прокипятите и помойте, не оставляйте так.
  • Мойте посуду тщательно и всегда с моющим средством, даже если ее нужно слегка прополоскать. Загрязнения часто не видны глазу и появляются постепенно.
  • Всегда тщательно мойте кастрюльку снаружи, обращая особенное внимание на дно, ручки, сгибы и впадины – туда, где застарелая грязь скапливается чаще всего.
  • Старайтесь беречь посуду, не царапать ее металлическими ложками, не ставить на слишком большой огонь.

Содержите посуду в чистоте и ухаживайте за ней, и она будет служить вам долгие годы!

ВИДЕО: Как быстро и эффективно очистить кастрюлю.

Как мыть пригоревшие кастрюли из нержавеющей стали в домашних условиях

Невозможно быть идеальным поваром, никогда не допускающим оплошностей во время приготовления еды. Каждая женщина сталкивалась с неприятной ситуацией, когда из-за невнимательности, неправильных пропорций ингредиентов, слишком длительного приготовления пищи еда успевала подгореть ко дну кастрюли. Ситуация не смертельная, но эстетическая привлекательность посуды снижается. Если нагар оседает снаружи кастрюли, создается впечатление неряшливости по отношению к чистке посуды и уборке в доме.

Легкие загрязнения на кастрюле можно убрать моющими средствами.

Виды загрязнений на кастрюле из нержавейки

Мелкие загрязнения на домашней кастрюле из нержавейки, возникающие в процессе готовки, легко удалить мягким моющим средством. С подгорелыми участками дело обстоит иначе. К основным видам загрязнений относят жир, скапливающийся на кастрюле годами, пригоревшие частицы пищи (каша, жженый сахар), пятна, нагар, который может пригорать на внешних стенках кастрюли.

Какую бытовую химию использовать для чистки посуды

Существует огромное количество чистящих средств для различных поверхностей, но нужно уметь правильно ими пользоваться. Для чистки посуды из нержавейки не рекомендуется использовать металлические скребки, грубые щетки. Абразивные материалы царапают нежную поверхность посуды, и грязь въедается в стенки кастрюли вдвое сильнее. Не подойдут для чистки песок и наждачная бумага. Лучше заменить их мягкими кухонными губками.

Не рекомендуется для кастрюль из нержавейки использовать металлические скребки.

Для очищения нержавейки подойдут различные кислотные средства, но использовать их рекомендуется только на внешних стенках кастрюли или сковороды. Это поможет избавиться даже от старых скоплений жира и нагара.

Наиболее популярными чистящими средствами являются:

  • «Шуманит»;
  • «Чистер»;
  • «Oven Cleaner».

Эффективность действия средств действительно высокая, но они содержат агрессивные вещества, способные вызвать у человека аллергию и спровоцировать появление ран при контакте с незащищенными участками кожи. Поэтому отчищать посуду разрешено только в хозяйственных резиновых перчатках.

Кислотные средства имеют одинаковое применение: пригоревшая часть обильно смазывается действующим веществом и оставляется откисать в течение примерно получаса. После этого обрабатываемую посудину нужно тщательно вымыть с моющим для посуды под сильной струей горячей воды. Это поможет избавиться от оставшихся частичек кислоты. Некоторые кислотные растворы имеют стойкий запах, поэтому при чистке кастрюли помещение лучше проветривать.

Очищать агрессивными кислотными средствами разрешено только внешнюю часть посуды, чтобы предотвратить риск попадания химических веществ в пищу.

Для очистки кастрюль можно использовать “Белизну”.

Как убрать пригар с использованием «Белизны»

Главным минусом большинства современных чистящих средств является их высокая цена. Исключением можно назвать привычную всем «Белизну». Это средство поможет быстро вернуть кастрюле приятный белый цвет. Чтобы отчистить даже сильные загрязнения, достаточно использовать всего 1-2 столовых ложки этого вещества.

Нужно набрать пол кастрюли воды, добавить туда необходимое количество «Белизны» и прокипятить эту смесь на медленном огне в течение получаса. После этого оставшиеся на дне и стенках посудины загрязнения можно будет удалять при помощи обычной губки. Когда кастрюля будет полностью очищена, нужно набрать в нее чистую воду и прокипятить ее еще раз. Это понемногу выводит стойкий запах химических веществ, который может остаться в пище. На сегодняшний день это средство относят к разряду наиболее бюджетных.

Соль поможет избавиться от многих загрязнений.

Как удалить загрязнения в домашних условиях

Для того чтобы разобраться, как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, совершенно необязательно использовать дорогостоящие магазинные средства. Чтобы оттереть гарь, вполне подойдут и домашние подручные методы удаления загрязнений. Лучшими помощниками в этом вопросе вполне могут стать соль, уксус, нашатырный спирт и т. д.

Соль

При помощи соли можно эффективно удалить большинство видов загрязнений и разобраться, как очистить кастрюлю от гари. Использование этого метода подразумевает растворение соли в теплой или горячей воде, так как в холодной происходит химическая реакция, вызывающая окисление и потемнение посуды.

Чтобы очистить посуду, необходимо набрать в посудину воду и добавить туда 3 столовых ложки соли. Спустя 3 часа кастрюлю нужно помыть под проточной водой и протереть наиболее загрязненные участки губкой. Для этого даже не придется прилагать особые усилия.

С помощью уксуса посуду можно начистить до блеска.

Уксус

Это средство отлично справляется с гарью и позволяет начистить посуду до блеска. Чистить нержавейку можно девятипроцентным уксусом, просто залив посудину, чтобы она откисала на протяжении нескольких часов. После этого остается только сполоснуть посудину в теплой воде, чтобы удалить остатки уксуса.

Второй способ, подразумевает использование смеси сразу из нескольких чистящих средств: уксуса, мыла и воды. Для начала кастрюля заливается теплой водой, потом в нее добавляется 100 мл уксуса и натертый на крупной терке брусок хозяйственного мыла. Смесь нужно кипятить на медленном огне примерно час.

При использовании метода очистки посуды из нержавеющей стали путем кипячения в ней раствора хозяйственного мыла и уксуса в воздух выделяется большое количество токсических испарений. Использовать этот метод можно только в хорошо проветриваемом помещении.

Лимонная кислота поможет избавиться от нагара и накипи.

Лимонная кислота

Если на посудине появляется нагар и накипь, можно воспользоваться оптимальным способом очистки – лимонной кислотой, имеющейся на кухне каждой хозяйки. Способ очистки простой: нужно набрать в кастрюлю воду и вскипятить ее. В кипящую жидкость насыпается 2 столовых ложки средства. Раствор должен прокипеть на среднем огне не меньше 15 минут. Когда кастрюля остынет, останется лишь протереть стенки губкой, чтобы посудина засияла чистотой.

Перекись водорода

Чтобы очистить кастрюлю от пригара снаружи и изнутри, можно воспользоваться раствором нашатырного спирта и мыла. Для этого нужно натереть половину бруска хозяйственного мыла на терке, добавить к нему столовую ложку нашатырного спирта и залить эту смесь водой. Содержимое посуды должно прокипеть на среднем огне от 30 до 40 минут. После этого загрязнения можно будет легко удалить обычной тряпкой.

Перекись водорода поможет очистить кастрюлю от пригара снаружи и изнутри.

Мыло

В процессе отскабливания жира и гари с посуды хорошо помогает мыло. При этом абсолютно не важно, в каком виде его использовать: одинаково хорошо с нагаром справляется жидкое и хозяйственное мыло в брусках. Меняются только пропорции его применения. В случае с жидким мылом на кастрюлю кипятка будет достаточно 100 мл мыла, а в ситуации с хозяйственным понадобиться примерно третья часть бруска, натертого на обычной кухонной терке. Смесь нужно прокипятить на огне примерно 30 минут, после чего вода сливается и все оставшиеся загрязнения легко удаляются обычной губкой.

Не стоит опускать распаренную кастрюлю под холодную воду: резкий перепад температур только усугубит проблему и приведет к скорому износу кастрюли. Усилить результат от применения мыльного раствора можно, добавив в кипящую смесь столовую ложку ПВА клея.

Один из оптимальных способов очистки посуды – использование мыла.

Как отмыть изделия из нержавеющей стали внутри и снаружи

Очень часто кастрюля покрывается некрасивым нагаром не только на внутренних стенках, но и снаружи. Если горелый слой не очень толстый, его можно удалить, используя простые народные методы, например, соду, активированный уголь или кофе.

Пищевая сода

Отличным очистителем является обычная пищевая сода. Чтобы почистить загрязнения, например, подгоревшую гречку или рис, нужно растворить соду в воде (полкилограмма порошка на 5 литров воды) и залить смесь в грязную посуду. После этого посудина помещается на небольшой огонь и кипятится примерно 2 часа. Чтобы очистить наружную часть кастрюли, которая также имеет свойство постоянно подгорать, ее нужно кипятить аналогичным образом в большом металлическом тазу или ведре. В таком случае количество воды и соды при варении увеличивается примерно вдвое.

Молочная сыворотка один из эффективных средств очистки посуды.

Молочная сыворотка

Этот метод не настолько популярен, как предыдущие, но не менее эффективен. Его использовали еще в советские времена для чистки кастрюль и сковородок с различной степенью загрязнения. Чтобы нагар можно было легко оттереть обычной мочалкой, нужно налить на дно посуды молочную сыворотку таким образом, чтобы загрязнения скрывались под слоем жидкости на несколько сантиметров. Нужно оставить кастрюлю киснуть в сыворотке примерно на день, после чего все загрязненные участки, которые успели сгореть, можно будет просто вытереть губкой и сполоснуть под проточной теплой водой. После этого кастрюля не только станет чище, но и заблестит с новой силой.

Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.

Активированный уголь

Если ко дну внезапно подгорели остатки пищи, то избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля. Приобрести его можно по низкой цене в любой аптеке города. Кроме того, активированный уголь – это также одно из наиболее безвредных средств, которые не оказывают негативного влияния на поверхность кожи даже при прямом контакте с ней.

Для проведения процедуры чистки достаточно одной пластинки таблеток. Их можно растолочь в небольшой ступке или же воспользоваться ложкой. После этого нужно засыпать получившимся порошком пригорелое дно посуды и залить его 100 мл воды или мыльного раствора. По истечению получаса кастрюлю можно вымыть с использованием обычного моющего для посуды и мягкой губки. Вымывать кастрюлю лучше в теплой проточной воде. Если нагар был сильным, можно увеличить длительность откисания до часа или двух.

Кофейная гуща также помогает избавиться от нагара.

Кофейная гуща

Для очистки нержавеющей посуды можно также использовать кофейную гущу. Она действует на материал практически так же, как и активированный уголь. Средство достаточно бюджетное, ведь для одной чистки кастрюли достаточно несколько дней собирать оставшуюся после распития кофе гущу в отдельную емкость.

Необходимо нанести небольшое количество кофейной гущи на губку и потереть стенки кастрюли. После этого необходимо сполоснуть посудину теплой водой. Это поможет вернуть металлу не только чистоту, но и блеск.

С большим количеством разводов поможет справиться нашатырный спирт.

Нашатырный спирт

Если на посуде появилось большое количество разводов и темных пятен, от них будет легко избавиться при помощи нашатырного спирта. Для того чтобы увеличить эффективность этого способа, нужно разбавить зубную пасту (без отбеливающих компонентов) небольшим количеством нашатырного спирта до состояния жидкой кашицы.

Необходимо промокнуть небольшую салфетку из микрофибры или другой мягкой ткани и натереть поверхность кастрюли полученной смесью. Через 15 минут необходимо промыть посудину под напором холодной воды.

Очистка посуды яблочной кожурой – один из самых старинных способов.

Народный рецепт с использованием яблочной кожуры

Способ, как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри кожурой, относят к наиболее старинным. Необходимо очистить 1 кг зеленых яблок от кожуры и залить шкурку кипятком. Кожура должна кипятиться на медленном огне в течение 15 минут. За это время нагар внутри кастрюли размокнет и легко удалится обычной мочалкой.

Правила ухода за кастрюлей из нержавеющей стали

Со временем посуда из нержавейки теряет первоначальный вид и без соответствующего ухода начинают изнашиваться. Чтобы посудина прослужила в хозяйстве дольше, чистить ее нужно после каждого использования. Тогда жир на внешних стенках не будет успевать накапливаться.

Посуду нужно чистить сразу после еды.

Хорошая хозяйка должна соблюдать правила по уходу за кастрюлями из нержавейки:

  1. После использования необходимо отмывать кастрюлю в достаточном количестве проточной воды с добавлением щадящего моющего средства. Правильная мойка предотвратит появление на стенках и дне посуды некрасивых темных пятен, разводов. Мыть нержавейку рекомендуется, когда посуда успела полностью остыть после использования на плите. Резкий перепад температуры приводит к быстрому износу материала;
  2. Запрещено чистить нержавейку абразивными средствами, металлическими скребками и жесткими губками. Это поцарапает поверхность кастрюли, и грязь во время следующего мытья посуды отмыть будет сложнее;
  3. Кастрюли не желательно отмывать в посудомоечных машинах: материал быстрее повредится, и еда будет постоянно прилипать. Если на упаковке кастрюли имеется информация, что ее разрешено мыть в посудомойке, лучше предварительно замочить кастрюлю в теплой воде, чтобы растворить сильно пригоревшие, засохшие частички пищи;
  4. Когда кастрюля вымыта дочиста, необходимо вытереть стенки насухо, чтобы предотвратить появление пятен и разводов, которые в будущем будет очень сложно вывести. Вытирать поверхность посудины рекомендуют промакивающими плавными движениями, позволяющими делать кастрюлю блестящей и гладкой;
  5. Если кастрюля понемногу начала терять былой блеск, на помощь придет обычный картофель. Необходимо очистить овощ от кожуры, разрезать пополам и тщательно натереть половинкой картофеля кастрюлю по поверхности;
  6. Главное правило ухода за посудой из нержавейки – регулярность.

Если проводить очистку кастрюль описанными способами, посуда будет блестящей и чистой долгие годы. Применение чистящих средств, приготовленных в домашних условиях – залог экономии и отличная перестраховка от возможных аллергических реакций вследствие использования агрессивных чистящих средств.

Видео: Как быстро и эффективно очистить кастрюлю

Очистить подгоревшую кастрюлю из нержавейки: как, чем.

Любая хозяйка стремится к чистоте на кухне, но для этого нужно знать хитрости и секреты по уходу за кухонной утварью. Пятна на нержавейке чистятся разными химическими средствами. Но можно добиться блеска на посуде с помощью подручных средств, которые есть в каждом доме.

Рассмотрим, как очистить подгоревшую кастрюлю из нержавейки.

Чистим пригоревшую кастрюлю внутри

Загрязнения внутри часто случаются из-за пригорания пищи. Когда она превращается в «уголек», плотно оседает на дне и стенках посуды так, что моющим средством ее очистить не получается. В таких случаях нужно прибегать к методам, которыми пользовались еще наши бабушки.

Хозяйственное мыло

Хозяйственное мыло (коричневое) состоит только из натриевой соли и жирных кислот. Современные продукты имеют в составах отбеливатели и химикаты, разъедающие любые типы загрязнений. Мыло подходит для устранения свежего нагара. Для приготовления средства мыло можно натереть на терке или перебить в блендере с небольшим количеством воды для получения однородной гелеподобной массы.

В емкость набирается немного воды, чтобы покрыть участок нагара, и наливается мыло. Оставить на несколько часов для воздействия, после чего отмыть кастрюлю губкой. Тереть металлическим ершиком нержавеющие поверхности нельзя.

Если загрязнение сильное, можно прокипятить мыльную воду несколько минут, что ускорит процесс отставания пригори от кастрюли.

Сода и клей

Для эффективной чистки сковородок и кастрюль подходит метод кипячения. Для него нужно 10 л воды, 100 г клея канцелярского в сухом виде (жидкое стекло) и 250 г кальцинированной соды. Сыпучие продукты нужно размешать в 10 л воды и поставить на огонь. Сразу же туда аккуратно погрузить посуду, которую необходимо очистить от нагара. Сода эффективно справляется с жирными пятнами.

Такой способ подходит даже для застарелой копоти и жирного налета. Кипятить нужно посуду около 60 минут. После того, как она остынет, промыть теплой водой с использованием мягкой щетки или губки. Затем прополоскать под напором проточной воды.

Уксус

Уксусная кислота в хозяйстве широко используется для удаления пятен на одежде и мебели, дезинфекции поверхностей и отбеливания сантехники. Также оцет справляется с пятнами жира и копоти на металлической посуде. Кроме того, уксус тщательно удаляет неприятные запахи и применяется для мытья не только посуды, но и холодильника, шкафов, раковин, плит.

Для чистки предметов из нержавеющей стали нужно намочить грязное пятно уксусом и оставить на час. После этого аккуратно почистить и промыть водой. Если кастрюля или сковорода сильно пригорела, в небольшом количестве воды растворите уксус и стружку хозяйственного коричневого мыла и замочите посуду на 30 минут, а затем помойте.

Можно приготовить активную пену на основе уксуса и соды, нанести ее на пригорелую поверхность и оставить для воздействия на некоторое время, после чего тщательно промыть теплой чистой водой.

Лимонная кислота

Лимонная кислота подобно уксусу устраняет налет, загрязнения, жирные и пригорелые пятна, удаляет накипь. Использовать можно сок натурального лимона или сухую сыпучую лимонную кислоту. Для очистки кастрюли нужно налить на дно немного воды и поставить на плиту. Как только вскипит, необходимо ввести туда 3 ст. л. кислоты или сок 1 лимона. Прокипятить на медленном огне около получаса и после этого почистить с использованием неабразивного чистящего средства.

Если кастрюля пригорела снаружи, тогда возьмите емкость большего размера и в ней прокипятите загрязненную посуду.

Активированный уголь

Уголь целесообразно использовать при подгорании молочной каши или молока. Также таблетки очистят емкость, если пригорело варенье. Для чистки подойдет активированный или белый уголь.

Количество таблеток зависит от величины грязного пятна. Их разотрите в порошок и смешайте с небольшим количеством теплой воды, чтобы получилась густая кашица. Затем ее нужно нанести на место пригара и оставить на 20 минут, после этого посуду помыть под проточной водой. Вся гарь с легкостью отходит, т.к. уголь оказывает эффект фильтра и впитывает в себя частицы накипи, пригари и прикипевшей каши.

Перекись водорода и нашатырный спирт

Перекись и нашатырный спирт эффективнее действуют на нержавейку, если их соединить с содой и добиться кашеобразной консистенции. Полученное средство нанесите на грязные пятна и чистите с использованием неметаллической щетки.

Если пятна застарелые, смесь можно оставить на 10 минут, а затем аккуратно потереть. Если после чистки остаются небольшие пятна, их можно удалить с помощью губки и нашатырного спирта.

Кипячение с солью и колой

Кока-кола давно применяется во всем мире для очистки металлических предметов, потому что кислота в ее составе придает блеск и удаляет пятна.

Чтобы убрать темные пятна, нужно подготовить следующие ингредиенты:

  • 1 л воды;
  • 2 ст. л. поваренной соли;
  • кока кола — 1 л.

Сначала посуда заливается колой на 10 минут. После этого нужно в нее набрать воды и закипятить ее. После этого добавить соль и хорошо размешать. Прокипятить в течение 5 минут и прополоскать под проточной водой.

Молочная сыворотка

Такой способ подходит для посуды из любых материалов и для застарелых жирных пятен на дне внутри и снаружи кастрюль и сковородок. Молочная сыворотка содержит кислоты, которые способствуют растворению жира и грязи. Чтобы почистить металл, нужно замочить его в сыворотке на ночь, а потом промыть с использованием моющего или чистящего химического средства.

Кофейная гуща

Гуща от кофе — это абразивный продукт, который не повреждает металлическую поверхность в отличие от порошковых средств. Способ подходит для загрязнений небольшого размера. В кофе нужно окунуть смоченную губку и тереть посуду, пока гарь не отстанет. Гуща дополнительно избавит посуду от горелого неприятного запаха.

Народный рецепт с использованием яблочной кожуры

Многие не знают, как отчистить посуду с помощью яблок. Они, как и лимон или уксус, содержат в составе кислоту. Их часто применяют для придания блеска посуде. Также кожуру используют против накипи и нагара.

Чтобы вернуть кастрюле или сотейнику из нержавеющего металла прежний блеск, нужно наполнить его водой, засыпать яблочную кожуру и прокипятить 10 минут.

Убираем нагар и пятна снаружи

Снаружи загрязнения убирать сложнее только потому, что нельзя прокипятить воду с чистящим средством в этой же емкости. Рассмотрим несколько проверенных способов для очищения нержавейки.

Современные чистящие средства

Химическая промышленность предлагает большое количество средств, которые удаляют нагар и жир:

  1. Санита Антижир выпускается в форме спрея, что позволяет легко наносить средство на поверхность. Достаточно распылить и оставить на полчаса, после чего помыть.
  2. Золушка Анти-жир содержит в составе кислоты и считается лучшим бюджетным средством. За считанные минуты удаляет черные и жирные пятна с посуды.
  3. Спрей для кухни от Мистер Мускул подходит для любых поверхностей и посуды из нержавейки. Проникает вглубь загрязнения и разрушает его изнутри. Не оставляет пятен, потертостей и царапин.

Существует много химических и нехимических способов для чистки металлической посуды, каждая хозяйка выбирает тот способ, который ей нравится больше всего. Для сильных загрязнений можно применять несколько методов с целью усиления эффекта.

Как очистить пригоревшую кастрюлю или сковороду с помощью запекания

Выньте сильно пригоревшую пищу из кастрюли или кастрюли

Яйца, соус или другая еда подгорят за секунду. Любое отвлечение или несоответствие во времени, и вы можете распустить дымовой извещатель и смотреть на сгоревший горшок, который, кажется, уже невозможно спасти.

В то время как пища, которую вы готовили, испорчена (время для еды на вынос, может быть?), Ваша кастрюля из нержавеющей стали не испорчена, даже если она окислилась, почернела, обесцвечивалась или покрыта стойкими обугленными остатками.Возьмите пищевую соду ARM & HAMMER и выполните следующие действия, чтобы очистить пригоревшую сковороду и вернуть ее в эксплуатацию на кухне.

Как очистить пригоревшую сковороду из нержавеющей стали или алюминия

Используя некоторые основные кухонные скобы, вы можете использовать несколько методов, чтобы очистить сильно пригоревшую сковороду из нержавеющей стали. Вам понадобится пищевая сода, вода и белый уксус, а также мочалка и скребок, например деревянный шпатель. В одном методе используется свежий лимон, разрезанный пополам.

Пищевая сода — ваш лучший помощник для мытья пригоревшей кастрюли или сковороды, потому что она обладает мягкими абразивными свойствами, а ее щелочной pH помогает нейтрализовать кислотные пригоревшие продукты. Он также может сочетаться с кислотой, такой как уксус или лимонный сок, чтобы вызвать реакцию шипения, которая помогает ослабить пригоревшую пищу и убрать ее со сковороды.

Техника удаления глазури

Возможно, вы использовали технику удаления глазури, чтобы отделить вкусные кусочки от кастрюли и приготовить соус или подливку. В этом методе вы должны сначала размягчить пригоревшие продукты, очистить сковороду от глазури, а затем использовать пищевую соду для очистки.

  1. Удалите со сковороды как можно больше пригоревших продуктов и мусора.
  2. Поставьте сковороду обратно на плиту и нагрейте, пока не закипит капля воды.
  3. Добавьте 1 стакан воды или смесь ½ воды и ½ белого уксуса в горячую сковороду и дайте закипеть. Используйте больше, если у вас большая кастрюля или сковорода.
  4. По мере того, как жидкость закипает, используйте лопатку или скребок для удаления глазури со дна сковороды, разрыхляя кусочки пригоревшей пищи.
  5. Вылейте жидкость в раковину, не сушите и не вытирайте кастрюлю.
  6. Обильно посыпьте дно сковороды пищевой содой и дайте сковороде остыть.
  7. С помощью влажной губки для мытья посуды или нейлоновой щетки тщательно потрите дно кастрюли.
  8. После удаления всех пятен и пригоревших частиц вымыть и высушить как обычно.

Метод пищевой соды и воды

Если у вас есть опаленная сковорода с пригоревшими продуктами, вы можете использовать пищевую соду и воду, чтобы справиться с задачей.

  1. Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
  2. Сделайте пасту из 3 частей пищевой соды и 1 части воды. Сделайте достаточно, чтобы покрыть опаленную часть сковороды. Чтобы получить полное дно кастрюли, попробуйте 1 стакан пищевой соды и 1/3 стакана воды.
  3. Обильно нанесите пасту на пригоревшую сковороду. Он должен быть достаточно толстым, чтобы покрыть его полностью.
  4. Или покройте дно кастрюли тонким слоем теплой воды. Затем добавьте достаточно пищевой соды, чтобы получилась паста.
  5. Оставьте смесь на несколько часов или на ночь, затем добавьте еще пищевой соды и потрите нейлоновой щеткой или губкой.
  6. Если вы не хотите ждать, добавьте еще ¼ — ½ стакана воды, чтобы паста стала жидкой, затем поставьте сковороду на плиту и дайте ей закипеть. Быстро снимите его с огня — вы не хотите, чтобы он снова загорелся! Дайте сковороде остыть и протрите или потрите, чтобы удалить опаленные кусочки.

Пищевую соду можно также использовать для регулярного мытья кастрюль и сковородок и предотвращения появления пригоревших пятен или пригоревших остатков.

Метод с пищевой содой и уксусом

Для более тщательной очистки добавьте в пищевую соду белый уксус, и пусть кухонная химия поможет разрушить пригоревшую пищу на опаленной сковороде.

  1. Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
  2. Добавьте достаточно белого уксуса, чтобы покрыть дно сковороды не менее ½ дюйма жидкости.
  3. Прокипятите уксус на сковороде и дайте ему покипеть несколько минут.
  4. Снимите с огня и добавьте 1 стакан пищевой соды. Вы получите шипящую реакцию. Лучше всего это сделать в раковине.
  5. Отложите кастрюлю и подождите, пока не исчезнут все шипение и пузыри.
  6. Слейте жидкость и потрите сковороду нейлоновой щеткой или губкой, при необходимости добавляя больше пищевой соды.
  7. Прополоскать и высушить.

Метод с пищевой содой и лимоном

Лимоны — отличный способ очистить и придать блеск посуде из нержавеющей стали или меди. В сочетании с пищевой содой вы можете удалить черные, желтые или радужные пятна окисления и помочь восстановить сгоревшую сковороду. Это легко, если вы выполните следующие действия:

  1. Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
  2. Держите в кастрюле тонкий слой воды, затем обильно сбрызните дно пищевой содой.
  3. Разрежьте лимон пополам и потрите сковороду мякотной стороной кашицы пищевой соды. Комбинация кислого лимонного сока и щелочной пищевой соды может слегка шипеть. Это хорошая вещь!
  4. Если у вашей кастрюли медное дно, которое почернело или потускнело, переверните кастрюлю вверх дном и используйте этот метод, чтобы удалить пятна и вернуть блеск.

Удалите пригоревшие продукты и пятна на антипригарной или керамической сковороде

На сковороде с антипригарным покрытием могут оставаться пятна, вкус и запах, особенно от пригоревшего масла.Но вы не можете использовать металлические инструменты или губки для чистки, не рискуя повредить их антипригарную поверхность. К счастью, вы можете нейтрализовать и очистить сковороды с покрытием или керамические антипригарные сковороды с помощью пищевой соды, воды, нейлоновой щетки или не царапающей губки.

  • Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
  • Способ 1: покройте дно кастрюли тонким слоем теплой воды, затем сбрызните кастрюлю пищевой содой, чтобы получилась паста. Оставьте смесь на несколько часов или на ночь, затем протрите теплой водой и губкой, не допускающей пригорания, или нейлоновой щеткой.
  • Метод 2: Доведите до кипения раствор из ½ стакана воды и 4 столовых ложек пищевой соды. Снимите с огня и дайте сковороде остыть. Добавьте больше пищевой соды и очистите поверхность губкой с антипригарным покрытием или нейлоновой щеткой.

Как избавиться от пригоревшей пищи на чугунной сковороде

Если вы жгли пищу в чугунной сковороде или в голландской духовке, держите подальше от кастрюли воду, мыло и кислые продукты, такие как уксус или лимонный сок, так как они могут вызвать ржавчину и испортить приправу.Однако пищевая сода по-прежнему является вашим другом, когда дело доходит до уборки пригоревших пищевых продуктов с вашей чугунной сковороды.

В большинстве случаев вы можете очистить чугунную сковороду с помощью горячей воды и щетки, но иногда вы получаете пригоревший мусор или вам нужно провести глубокую очистку. После использования этого безопасного для чугуна метода удаления пригоревших продуктов смажьте сковороду маслом, чтобы восстановить сезонность и антипригарную поверхность.

  1. Удалите со сковороды как можно больше продуктов и мусора.
  2. Покройте дно сковороды пищевой содой. Затем добавьте 2-3 столовые ложки воды, пока она не станет влажной, но не жидкой. Вам нужна консистенция песочной пасты.
  3. Очистите сковороду щеткой с жесткой щетиной или мочалкой. Не добавляйте мыло. Пищевая сода — это мягкий абразив, который помогает удалить стойкие пригоревшие продукты, а щелочность помогает нейтрализовать запахи или вкусы, которые можно приготовить на сковороде.
  4. Промойте и при необходимости повторите, чтобы удалить оставшиеся пригоревшие продукты.Чем больше вы потрете, тем больше хорошей приправы вы удалите, поэтому не переусердствуйте.
  5. Полностью высушите чугунную сковороду, а затем протрите бумажным полотенцем растительным маслом. Покройте дно сковороды и края.
  6. Поставьте сковороду на плиту и нагревайте на среднем или слабом огне около часа или поместите ее в духовку при температуре 400 градусов на такое же время. Сковорода может дымить в зависимости от сезона, поэтому включите вытяжной колпак, чтобы не срабатывать детекторы дыма.

Другие способы очистки с помощью пищевой соды ARM & HAMMER

Пищевая сода — это универсальное натуральное чистящее средство, которое можно использовать в домашних условиях для ежедневной уборки и сезонной глубокой очистки. Дополнительные советы по использованию пищевой соды для уборки дома можно найти в следующих статьях:

6 пятен на нержавеющей стали

Пятна на нержавеющей стали….

А как их убрать!

Боретесь с пятнами на посуде из нержавеющей стали? Ты не одинок.

Хотя это звучит как оксюморон, правда в том, что нержавеющая сталь, будучи одним из самых выносливых и прочных материалов для посуды, не защищена от пятен. Вот 6 самых распространенных пятен на нержавеющей стали, с которыми вы можете столкнуться, и способы их устранения.

Пятно на посуде из нержавеющей стали # 1:

Белые пятна, также известные как пятна от воды, или отложения кальция

Это те белые пятна, которые невозможно стереть.Оказывается, это белое вещество — это кальций.

Теперь вам может быть интересно, как кальций застрял на моих кастрюлях? Дело в том, что водопроводная вода, даже если это не жесткая вода, обычно содержит небольшое количество бикарбоната кальция. Когда вода кипятится или пища готовится в этой воде, вода расщепляет бикарбонат на карбонат кальция (он же мел или известковый налет!). Это — мутное белое вещество, которое прилипло ко дну ваших кастрюль. Вот одна из моих кастрюль со слишком знакомой дымкой.

Карбонат кальция плохо растворяется в воде, поэтому мыло и вода не удаляют отложения. Он также не растворяется в масле, поэтому остается прилипшим даже после приготовления на сковороде с маслом.

Вредны ли белые отложения на нержавеющей стали?

Нет. Это нормальный и безвредный налет на посуде, который, кроме обесцвечивания и ухудшения внешнего вида, не является поводом для беспокойства.

Как удалить белые отложения кальция на кастрюлях из нержавеющей стали?

Карбонат кальция растворяется в кислой среде, поэтому вам понадобится что-то вроде уксуса и воды или такой продукт, как Bar Keepers Friend (который представляет собой мягкую щавелевую кислоту), который растворяет отложения кальция, оставляя вам блестящую сковороду.

В случае с моей сковородой я добавил стакана воды и ⅓ стакана белого уксуса и подогрел смесь в течение нескольких минут.

Затем я выбросил жидкость, промыл и вытер. Альт! Сковорода довольно блестящая, без мелкой белой дымки.

Пятно на посуде из нержавеющей стали # 2

Питтинг

Несколько дней назад мой муж оставил кастрюлю из нержавеющей стали с водой, кипящей на плите, минуя точку полного испарения ! Результат? Сковорода с мелкими обесцвеченными точками на дне, которые не отрываются.

Я понял, что теперь мы счастливые обладатели… сковороды без косточек!

Что такое питтинг?

Точечная коррозия — это технически не пятно, а эрозия поверхности металла. Точечная коррозия нержавеющей стали происходит в присутствии хлоридов, например соли. Итак, очевидно, что вода из-под крана, которая кипела в нашем котле, содержала растворенную в ней соль, которая продолжала создавать язвы, когда вся вода уходит.

Я собираюсь углубиться в детали для тех, кто заинтересован в более научном объяснении, включая меня! Причина, по которой нержавеющая сталь устойчива к коррозии, заключается в том, что она содержит хром.Хром реагирует с кислородом воздуха, образуя на поверхности тонкий слой оксида хрома. Именно этот слой оксида хрома делает нержавеющую сталь пассивной и защищает сталь от реакции с кислородом и ржавчины.

Я годами кипятил подсоленную воду (для макарон, риса и т. Д.), Поэтому знаю, что соленая вода обычно не повреждает нержавеющую сталь. Однако, когда нерастворенная соль добавляется в кастрюлю из нержавеющей стали (или в кипяченую воду, как в моем случае), хлорид в соли может атаковать пассивный слой оксида хрома, оставляя оспины там, где он удаляет оксид.

Можно ли удалить пятна точечной коррозии?

Согласно hunker.com, да, путем измельчения изъеденных и / или ржавых частей и осторожности при использовании его в будущем (т. Е. Избегайте длительного воздействия соленой воды, уксуса и т. Д.), Чтобы он не образовался снова. .

Для большинства из нас, кто не хочет или не может измельчать сковороду, я бы сказал, нет. После того, как на вашей сковороде из нержавеющей стали появятся кочки, она станет без косточек.

Безопасно ли использовать сковороду без косточек?

Теперь, если вы читали мою статью о посуде из нержавеющей стали, или если вы потратили какое-то время на исследование нержавеющей стали, вы бы знали, что она выщелачивает небольшие количества никеля и хрома в пищу. Для большинства из нас количества не имеют большого значения, и в целом нержавеющая сталь считается безопасным материалом для посуды.

Согласно большинству источников, сковорода без косточек по-прежнему безопасна в использовании и не потеряет своих функций, хотя, конечно, она будет выглядеть не так хорошо, как раньше. Хром в нержавеющей стали уже образовал бы новый слой оксида хрома над ямами, и теоретически ваша кастрюля так же устойчива к коррозии, как и раньше.

Другие, однако, предупреждают, что сильно поцарапанный горшок с ямками выщелачивает больше этих металлов, и вам следует избавиться от них.Лично я собираюсь выбросить свою кастрюлю из нержавеющей стали без косточек, я не хочу рисковать.

Итак, в конце концов, выбор действительно за вами.

Пятно на посуде из нержавеющей стали # 3

Ржавчина

Да, верно, ржавчина. Нержавеющая сталь по своей природе устойчива к коррозии. Но не коррозионно-стойкий, а иногда и ржавеет. Если вам интересно, из-за чего нержавеющая сталь ржавеет, я уже говорил об этом в своей статье.

На ум приходят два вопроса:

  1. Как удалить пятна ржавчины с посуды из нержавеющей стали; и
  2. Безопасна ли ржавая сковорода?

Как удалить пятна ржавчины с посуды из нержавеющей стали

Если вы видите немного ржавчины на сковороде из нержавеющей стали, первым делом вы должны взять кусок старой доброй стальной ваты SOS, верно?

НЕПРАВИЛЬНО !

Прежде всего, избегайте использования стальной мочалки, щеток из твердого металла или абразивных чистящих средств для очистки кастрюли из нержавеющей стали.Это сделает сковороду еще более подверженной коррозии.

Есть несколько вариантов. Если вы хотите идти естественным путем, сделайте густую пасту из пищевой соды с водой и закройте ржавые участки. Используйте зубную щетку, пластиковую щетку или мягкую ткань, чтобы нанести смесь на ржавчину. Ржавчина должна сойти сразу.

Другой вариант — использовать Bar Keepers Friend, который тоже работает.

Безопасна ли ржавая сковорода?

По мнению экспертов из Университета Иллинойса в Урбана-Шампейн, кусочки ржавчины не вредны и довольно безвредны в небольших количествах . Ржавчина — это в основном окисленное железо, и она вредна только в том случае, если ваше тело не может эффективно удалить железо.

Сказав это, вы не хотите потреблять его в больших количествах, поэтому убедитесь, что вы выполнили вышеуказанные шаги, чтобы убедиться, что ржавчина была очищена с кастрюли, прежде чем использовать ее снова.

Лично я бы не стал использовать сковороду с признаками ржавчины. На мой взгляд, если сковорода заржавела, она всегда будет снова подвержена коррозии, даже если вы удалите всю коррозию.Кроме того, я предпочитаю перестраховаться. В этой статье на сайте prevent.com токсиколог Джеймс Х. Вудс, доктор философии, из отдела наук об окружающей среде и гигиене труда Вашингтонского университета, говорит, что, хотя он не знает о каких-либо проблемах со здоровьем, связанных с употреблением пищи, приготовленной в ржавых кастрюлях, почему вы бы рискнули? Он рекомендует покупать новую посуду

.

Я тоже.

Пятно на посуде из нержавеющей стали # 4

Тепловой оттенок

Если вы знакомы с тепловым оттенком, это уродливое, похожее на радугу обесцвечивание вашей сковороды из нержавеющей стали, вызванное чрезмерным нагревом или слишком быстрым нагревом сковороды.Это не влияет на работу сковороды или продукты, приготовленные на ней. Просто эстетика. Честно говоря, большинство моих изделий из нержавеющей стали выглядят так, как будто они окрашены при нагревании, и я не могу сказать, что это действительно когда-либо меня сильно беспокоило.

Что именно вызывает тепловой оттенок?

Нержавеющая сталь — это сплав металлов, включая железо, углерод, хром и никель (подробнее о SS можно прочитать здесь). Хром в стали соединяется с кислородом воздуха, образуя тонкий невидимый слой оксида хрома, который делает материал пассивным и предотвращает дальнейшее взаимодействие воздуха с металлами.

Теперь, когда нержавеющая сталь нагревается, окисление увеличивается, и верхний слой становится толще. По мере того, как слой становится толще, длина волны света, который он отражает, изменяется, и, следовательно, мы видим диапазон цветов. По мере того, как температура увеличивается с течением времени, окисление увеличивается, и цвета меняются, обычно в диапазоне от желтоватого до синего.

Как удалить тепловой оттенок?

Кажется, вы можете использовать Bar Keepers Friend практически для всего, что связано с нержавеющей сталью.Тепловой оттенок можно очистить небольшим количеством BFK и немного tlc. Кроме того, подойдет смесь белого уксуса и воды.

Пятно на нержавеющей стали # 5:

Сгоревшие продукты

А, это, безусловно, мой любимый (не очень!). Но определенно тот, с которым у меня больше всего опыта. Если у вас даже возникло искушение просто выбросить сковороду SS с упрямо пригоревшей едой, вы не одиноки. Я пойду так далеко, что признаю, что однажды я мог выбросить совершенно хорошую сковородку SS именно по этой причине!

Более интересный вопрос, однако, — это , как мыть пригоревшую посуду из нержавеющей стали . Я считаю, что пищевая сода работает достаточно хорошо. Залейте дно кастрюли водой и обильно сбрызните ее пищевой содой. Оставьте на 30 минут. Аккуратно сотрите ее пластиковым скребком. При действительно сильных ожогах оставьте его на более длительный срок.

Другой вариант, конечно же, Bar Keepers Friend. Вот отличное видео, в котором показано, насколько эффективно это чудо-очиститель удаляет пятна от ожогов со сковороды. Кастрюля на видео — это эмалированная сковорода, но принцип остается:

И последнее, но не менее важное:

Пятно на нержавеющей стали # 6:

Черные или серые остатки на новой посуде из нержавеющей стали

Вот это странный случай, и я сам не испытал его.Но я видел много вопросов по этому поводу, поэтому потребовалось более глубокое исследование.

Вот что испытали многие пользователи: они покупают новый набор посуды из нержавеющей стали и, как и предполагалось, моют ее теплой мыльной водой перед первым использованием. Пока все хорошо. Затем приходит время протереть изнутри, и они обнаруживают, что на бумажном полотенце отходят черные или серые остатки.

Интересно, что остатки остаются после многократных стирок и чисток.

Какой черный налет на новой посуде из нержавеющей стали?

При изготовлении посуды из нержавеющей стали используется процесс механической полировки с использованием очень мелких абразивов для придания ей блеска.Иногда в результате этого процесса остаются загрязнения, которые невозможно удалить вручную или мытьем посуды.

Как удалить черный налет?

Вот что рекомендует KitchenAid: намажьте небольшое количество оливкового масла на внутренней стороне сковороды. Подождите, а затем вытрите масло. После этого приступайте к мытью с помощью средства для мытья посуды и горячей воды.

Другие рекомендации: аккуратно очистить кожу смесью лимонного сока и соли, а затем промыть.

К некоторым посудам из нержавеющей стали прилагается инструкция, как осторожно протереть ее смесью пищевой соды и теплой воды в соотношении 1: 1 перед использованием сковород.

Несколько последних предостережений:

Итак, вот и все — самые распространенные пятна на нержавеющей стали и способы их устранения. Хотя кажется, что пятна на посуде из нержавеющей стали неизбежны, вот несколько последних предостережений:

  1. Не используйте чистящее средство для духовки для чистки посуды, так как оно может быть абразивным.
  2. Не используйте чистящие средства на основе хлора, такие как Comet и Ajax, так как хлор вызывает коррозию SS. Используйте чистящие средства на кислотной основе, такие как Bar Keepers Friend или простой белый уксус.
  3. Точно так же не отбеливайте посуду хлорным отбеливателем.
  4. Избегайте использования абразивной стальной мочалки. Это удаляет защитный верхний слой оксида хрома и делает вашу сковороду восприимчивой к коррозии и ржавчине. Рекомендуется использовать пластиковую щетку.
  5. При добавлении соли в кипящую воду доведите воду до сильного кипения, прежде чем добавлять соль, и хорошо перемешайте. Это предотвратит точечную коррозию сковороды.

Удачной готовки!

Раскрытие информации: я получаю комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Полное руководство по очистке пригоревшей сковороды

Мои дети любят ризотто, но мой муж не очень любит. В прошлый раз, когда я это сделал, некоторые из них пригорели на моем горшке. Он был недоволен, когда я дал ему убрать!

Очистить сковороду с пригоревшими продуктами несложно. Однако не забывайте, что основным ингредиентом, который вам нужен, является старая добрая смазка для локтей. Читайте дальше, и я дам вам несколько советов, как сократить количество чистки.

Итак — что ты сжег?

Если вы пришли сюда, чтобы вымыть пригоревшую сковороду, то, вероятно, это сковорода из нержавеющей стали.Надеюсь, сковорода не пригорела. Хорошо, может быть, это керамическая форма для запекания. Лучше не использовать сковороду с антипригарным покрытием, потому что а) она все равно должна легко очищаться, б) перегревать антипригарную посуду — плохая идея.

Если вы подожгли сковороду, а не еду, выбросьте ее. И как?

Если это другая металлическая сковорода, например медная, будьте осторожны. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии. Что касается других металлов, некоторые из этих приемов могут повредить вашу сковороду. В случае чугуна или углеродистой стали следуйте моему руководству по очистке чугуна

Для других кастрюль, если вы не знаете, что делать, хороший вариант — дать им покипеть с небольшим количеством воды и жидкости для мытья посуды. внутри.Затем потрите его с помощью соли. (Соль действует как мягкий абразив).

Нержавеющая сталь, керамика и стекло могут понести немного больше наказания.

Чего следует избегать

Есть много советов и уловок, которые предполагают наличие довольно сильных химикатов. К ним относятся отбеливатель, волшебные ластики и кондиционер для белья.

Теперь я знаю, что идея состоит в том, чтобы потом смыть химикаты, но я буду осторожен. Я рекомендую использовать только жидкость для мытья посуды или продукты, которые вы бы использовали в еде.Береженого Бог бережет.

Как очистить сгоревшую сковороду

Вы можете немного перемешать шаги, но вот что я (кхм) делаю:

Уксус (кислотный) Кипятить

Я добавляю немного уксуса в сковороду, ставлю на плиту и дайте ему покипеть 5 минут.

(Немного об уксусах и кислотах)

Уксус — это кислота, которая помогает разрушить пищу на сковороде. Но разве он растворит вашу сковороду? Стекло не реагирует на кислоты. Керамика должна быть в порядке, но будьте осторожны, это может зависеть от покрытия и состава керамики.Нержавеющая сталь должна быть устойчивой к коррозии, но я бы не рекомендовал оставлять ее слишком долго. Даже нержавеющая сталь не всегда устойчива к кислотам.

Что произойдет, если оставить его слишком долго или использовать кислоту не с тем материалом? В худшем случае на вашей сковороде начнется ямка. Не хорошо. Я думаю, что это было бы сложно сделать с нержавеющей сталью! Со мной такого никогда не случалось.

Также, если у вас нет под рукой уксуса, подойдут и другие кислоты. Примеры пищевых кислот:

  • Лимонный сок
  • Кока-кола
  • Томатный соус

Я никогда не пробовал ничего из этого! Было бы интересно попробовать кока-колу в качестве эксперимента.

Очистка

После того, как вы закончите варить уксус в сковороде, вылейте жидкость и начните очистку. Добавьте немного средства для мытья посуды, если считаете, что это поможет.

Также можно добавить что-нибудь абразивное. Металлическая вата, вероятно, повредит вашу сковороду, поскольку она слишком абразивная. Лучше всего подойдет пищевая сода или соль. (Но не добавляйте пищевую соду, пока на сковороде есть горячий уксус, иначе она взорвется повсюду).

Здесь может помочь двусторонняя губка с абразивной стороной.

Если какая-то пища все еще застряла

Либо повторите кипячение уксуса (кислоты), либо на этот раз вскипятите пищевую соду и воду. Пищевая сода — это щелочь, поэтому она вступает в реакцию с различными химическими веществами / продуктами питания. Просто перемешайте, добавьте несколько столовых ложек пищевой соды в горячую воду в сковороде и тушите несколько минут.

Затем вернитесь к чистке.

Этого не избежать — нужно нанести немного смазки для локтей.

Ключ в том, чтобы кипятить уксус или пищевую соду (или даже воду и жидкость для мытья посуды), а затем протирать.Это поможет размягчить пищу и будет менее однообразным, чем простая чистка.

Другие вещи, которые вы можете попробовать

Если это слишком сложно, вы можете попробовать еще:

  • Крем от зубного камня вместо разрыхлителя
  • Попробуйте вскипятить с моющим средством для посудомоечной машины. Часто они более жесткие.
  • Посмотрим, может ли кто-нибудь помочь с очисткой.
  • В крайнем случае рассмотрите возможность использования стальной ваты. Но вы поцарапаете сковороду!

Профилактика лучше лечения

Если вы не хотите снова проходить через все это, подумайте, как этого избежать! Вот несколько советов:

  • Если вы используете форму для запекания или готовите что-то сухое, добавьте на дно немного пергаментной бумаги или бумаги для выпечки.Вы просто снимаете его в конце!
  • Использование большого количества масла может помочь, но на самом деле могут помочь и другие жидкости. Я рекомендую оливковое масло холодного отжима.
  • Наконец, здесь может помочь антипригарное покрытие. У меня никогда не было проблем с получением пищи с антипригарного покрытия. Дело в том, что тефлоновое антипригарное покрытие — это нормально, если вы используете его правильно, но я буду осторожен, чтобы на нем ничего не поджечь.

Очистка пригоревшей сковороды из нержавеющей стали

Вопрос: Подгоревшие макароны и сыр в кастрюле из нержавеющей стали?

Я сжег макароны с сыром на своей новой скромной кастрюле из нержавеющей стали, и, ради бога, я не могу очистить эту штуку, пожалуйста, помогите.Вымачивает 3 дня и все равно ничего. Пытался оттереть, сода, мыло вскипятить, ничего не работает, ПОМОГИТЕ.

Кимберли из Акрона, Огайо

Ответы

16 октября 20060 г. нашел это полезным

Лучший ответ

WalMart продает скруббер из нержавеющей стали. Похоже, он сам сделан из стальных волокон. В любом случае, я люблю свою посуду из нержавеющей стали, но иногда я тоже обжигал ее. Этот скруббер просто фантастический.

К рассвету (гостевой пост)

17 октября 2006 г. 1 нашел это полезным

Лучший ответ

Это может показаться странным, но просто положите салфетку для отжима в воду и дайте ей впитаться.это иногда работает на кастрюлях.

17 октября, 20060 нашел это полезным

Best Answer

Dawn распыляет средство на продукт. Я думаю, это называется Power Disolver. Он поставляется в синей бутылке с распылителем и продается вместе с обычным мылом для посуды. Я бы опрыскал его этим и оставил на 10-15 минут. Это может занять пару раз, если это действительно плохо, но мне это нравится.

Автор: jean (гостевой пост)

17 октября 20060 нашел это полезным

Лучший ответ

Наполните кастрюлю наполовину горячей водой, добавьте 1/4 стакана стирального порошка для посудомоечной машины и тушите. на плите около 1/2 часа.Дайте остыть, а затем соскребите нейлоновой / пластиковой лопаткой, чтобы удалить наиболее пригоревшие продукты. Затем потрите щеткой. Делайте все это, не сливая жидкость из кастрюли. Большая часть или вся пригоревшая еда оторвется.

17 октября, 20060 сочли это полезным

Лучший ответ

Добавьте примерно 1/4 дюйма воды с небольшим количеством пищевой соды. Когда она закипит, выключите конфорку и дайте постоять. Пищевая сода превратится в пасту а когда остынет, протрите что-нибудь. Легко снимается.Если не все прошло, добавьте еще воды, вскипятите, охладите, смойте. Я люблю покупать нейлоновую сетку и делать из нее шарик для мытья и мытья посуды. Вы также можете купить маленькие пластиковые скребки (Pampered Chef и т. Д.), Чтобы соскрести мусор.
Однажды я сжег рис и оставил лишний рис на сковороде. Когда он остыл, я соскоблил дно и понял, что рис также помогает очистить пригоревший налет.

Автор Becki in Indiana (Guest Post)

18 октября 2006 г. Я нашел это полезным

Лучший ответ

Вы когда-нибудь печь сникердудлы? Если это так, то у вас в шкафу есть банка для специй с винным камнем.Растворите несколько ложек винного камня в примерно дюйме очень горячей воды в обожженной кастрюле и оставьте на ночь. Не спрашивайте меня, как, но это ослабит пригоревшую грязь, и вы сможете ее очистить.

Ответьте на этот вопрос

Вопрос: Очистка пригоревшей сковороды из нержавеющей стали?

Как удалить пятно со сковороды из нержавеющей стали? Пригорание на продуктах удалено, но пятно осталось. Помощь будет оценена.

Автор: Роберта

Ответы

8 июля 2010 г. нашел это полезным

Лучший ответ

Вы пробовали мыльницу Brillo? Чтобы удалить обгоревшую поверхность, нужно много вытирать.Если это не сработает, выньте сковороду на улицу, сбрызните ее средством для чистки духовки и дайте ей немного постоять. При необходимости повторить.

11 июля 20111 нашел это полезным

Лучший ответ

Еще один полезный совет — дать сковороде с водой и смягчить ткань в ней хотя бы на 10 минут, чтобы она пропиталась (если у меня нет простыню, я просто использую немного жидкого кондиционера для белья), затем вытираю и постираю, как обычно, все пригоревшие остатки пищи сойдут. Вы можете попробовать это, и если остались какие-то пригоревшие остатки, попробуйте использовать подушечку Brillo, как кто-то предложил.

Ответить на этот вопрос

Вопрос: Сковорода из обгоревшей нержавеющей стали?

Как вынуть подгоревший сыр из кастрюли из нержавеющей стали?

Автор Al из Эри, Пенсильвания

Ответы

12 октября 20100 г. нашел это полезным

Лучший ответ

Слава Богу, я нашел этот сайт! Этим утром я решила приготовить овсянку из любимого маминого котелка; тот, который она ела с тех пор, как я был ребенком, и который она использует для своего любимого чая. У меня был низкий горшок, и я вышел на улицу, чтобы быстро поработать.Что ж, я явно не был достаточно быстрым. Я вернулся внутрь и обнаружил, что овсянка покрылась коркой на дне кастрюли и оставила ужасную обгоревшую поверхность!

Я не знал, что делать, поэтому сделал быстрый поиск в Интернете, и эта страница появилась. Пришлось спешить, мама возвращалась из магазинчика на углу, что всего в нескольких кварталах! Я мог только представить себе, какую ругань я получил. У меня не было ни уксуса, ни тканевых салфеток, ни пищевой соды. Но у меня был EZ OFF. Итак, я опрыскал горшок EZ OFF и ложкой соскоблил пригоревшую корку.Получилось мгновенно! Моя мама пришла домой, когда я убирала горшок — свежевыстиранный, блестящий, как новый, и снова совершенно нормальный. Спасибо вам всем за ваши замечательные и полезные «трюки», и я ценю это гораздо больше, так как вы спасли бедного студента колледжа от того, чтобы его не забирали на кухню!

14 октября 20100 нашел это полезным

Лучший ответ

Чтобы удалить пригоревшую пищу из посуды, попробуйте замочить сковороду в горячей воде с добавлением средства для мытья посуды и нового листа сушилки (например, Bounce). вода.Звучит странно, но у меня это работает.

30 октября 20100 г. нашел это полезным

Лучший ответ

Сгоревшая новая высококачественная сковорода из нержавеющей стали на 3 литра — действительно обескуражила. Черный и покрытый коркой дно (овощи на сильном огне тушатся, а вода выкипает). Пытался оттереть подушечкой для чистки Доби, и немного соскочило, но не сильно. Итак, я читал об использовании уксуса в предыдущих сообщениях по этой теме. Прокипятила смесь уксуса и воды (в основном уксуса), оставила на пару часов, снова вскипятила, сняла, пока она была еще горячей, вылила большую часть и попробовала губку для чистки Доби.Я был потрясен тем, как легко он оторвался, а дно сковороды сверкало чистым, без царапин. Сделал мой день мягко говоря!

21 февраля 2010 г. нашел это полезным

Best Answer

Прочитав несколько из этих сообщений, я только что успешно удалил пригоревшие кусочки со дна своей кастрюли, используя комбинацию солодового уксуса и бикарбоната соды. Когда я налил его, он издал приятное шипение. Я оставил его примерно на 30 минут, а затем подумал, что попробую его почистить.Он оторвался очень легко и теперь сверкает! Мне так приятно, что сковорода новая. Спасибо v много x

Ответьте на этот вопрос

Вопрос: Удаление ожогов на сковороде из нержавеющей стали?

У меня есть сковорода из нержавеющей стали, которую мой парень использовал для тостов. Он сжег хлеб и сразу после этого налил воды в горячую сковороду. Сковорода теперь имеет медный цвет снизу, по бокам и внутри. Внутри также есть подгоревший черный хлеб, который не отрывается. Сковорода новая, и я ненавижу, что остальная часть набора так хороша! Есть идеи, как заставить его снова сиять? Особенно снаружи, где он полностью изменил цвет.

Джей из Сан-Диего, Калифорния

Ответы

8 марта 2010 г. нашел это полезным

Лучший ответ

Попробуйте это … поместите в кастрюлю сухой лист смягчителя и очень горячую воду и оставьте с ночевкой. Он должен сразу же отрываться, используя сушильную пленку в качестве скруббера. Чтобы уменьшить следы снаружи, смочите тряпку или губку горячей водой, посыпьте ее пищевой содой и потрите. Может потребоваться несколько приложений. Пищевая сода не поцарапает нержавеющую сталь и помогает ей сиять при регулярном использовании.

8 марта 2010 г. считает это полезным

Лучший ответ

Сходите в магазин и купите товар под названием Bar Keeper’s Friend. Вы найдете его с моющими средствами в Wal-Mart. Я никогда не остаюсь без этого продукта. Вылейте немного на дно кастрюли, добавьте немного воды и дайте настояться несколько минут. Очистите поверхность губкой. Сковорода будет сиять как новая. Этот продукт также работает на дне кастрюль, удаляя пригоревшие продукты и следы ожогов. Вы также можете использовать его для мытья стеклянных поверхностей.Есть масса других применений. Bar Keeper’s Friend существует с 1800-х годов. Вероятно, ваша прабабушка им пользовалась. Попытайся. Тебе это понравится. Вы можете посетить их веб-сайт, чтобы узнать больше.

Ответьте на этот вопрос

Вопрос: Кастрюля из обожженной нержавеющей стали?

Я сжег свою лучшую кастрюлю. Я наполнил его водой с моющим средством и оставил на 24 часа. В основном это отрывалось, затем я использовал мыльницу из нержавеющей стали, которая помогла, но на дне кастрюли все еще остались пятна и пятна.Могу ли я использовать смесь половины уксуса и половины воды, чтобы вернуть ее? И что я могу использовать на дне сковороды, если оно обесцвечивается?

Автор: Edwina B

Ответьте на этот вопрос

Как очистить обычные пятна от посуды из нержавеющей стали: Часть 1

После поиска, изучения, запроса рекомендаций и чтения сотен отзывов пользователей в Интернете вы наконец остановились на идеальной нержавеющей стали посуда для вас. Теперь, после нескольких использований, вы заметили некоторое окрашивание.

Как такое может быть? Он НЕРЖАВЕЮЩИЙ!

К сожалению, это не совсем так.Хотя она очень устойчива к появлению пятен, посуда из нержавеющей стали может испачкать. При определенных обстоятельствах на нержавеющей стали могут образоваться определенные типы обесцвечивания и другие пятна. Но не волнуйтесь!

В Avacraft мы понимаем, насколько важно иметь на кухне кухонную посуду из нержавеющей стали высочайшего качества. Для тех случаев, когда сталь обесцвечивается или окрашивается, мы изучили химический состав и влияние пятен, если таковые имеются, и составили полезное справочное руководство, которое поможет вам их удалить.

Наши основатели считают, что нержавеющая сталь по сравнению с посудой с антипригарным покрытием — лучший вид посуды. Это то, что мы используем на домашней кухне! Итак, мы здесь, чтобы показать вам, как приспособиться к кривой обучения, необходимой для нержавеющей стали.

Вот несколько распространенных пятен на нержавеющей стали:

Пятно 1: Радужное обесцвечивание, также известное как Тепловой оттенок или Радужное пятно

Радужное обесцвечивание, также известное как тепловой оттенок, представляет собой уродливый радужный узор, который появляется внутри сковороды (или нержавеющей стали). варочные панели и раковины!) из-за чрезмерного нагрева или слишком быстрого нагрева.

Почему это происходит?

Нержавеющая сталь — это сплав, содержащий некоторое количество хрома, поэтому он может противостоять ржавчине и коррозии. Когда хром смешивается с воздухом, образуется тонкий оксидный слой. Однако слишком сильное или быстрое нагревание приводит к утолщению слоя.

Влияние на продуктивность и пищу

Хотя радужное изменение цвета не вызывает приятных ощущений, оно не оказывает вредного воздействия на производительность сковороды или приготовленную в ней пищу. Радужный оттенок — это чисто эстетическое явление, и его можно легко удалить, чтобы сковороды оставались красивыми и блестящими.

Советы по чистке

Мы нашли 2 хороших способа удаления радужных пятен с посуды из нержавеющей стали.

  • Друг бармена: Отлично работает!
  • Белый уксус и вода: Смесь белого уксуса и воды в пропорции 1: 1 в кастрюле в течение 10-15 минут с последующей легкой очисткой неабразивным материалом, чтобы удалить пятно.
    • Если обесцвечивание густое или вы не очищали тепловой оттенок при многократном использовании, вы можете нагреть смесь на сковороде, дать ей полностью остыть и после этого слегка оттереть.

Пятно 2: Пригоревшая еда

Это случилось со всеми нами. Вы на кухне готовите чудесную еду, и что-то вас отвлекает. Возможно, один из ваших детей начал спорить с братом или сестрой, или собаке нужно было выйти на улицу. Какой бы ни была причина, вы отвернулись от плиты всего на минуту, и ваша еда пригорела дотла. Твоя посуда испорчена, верно? Нисколько! На самом деле удалить пригоревшие продукты и эти пятна довольно просто.

Почему это происходит?

Нержавеющая сталь может нагреваться относительно быстро, но некоторые конструкции нагреваются быстрее, чем другие.Сковорода Avacraft с трехслойным дном нагревается быстрее, чем многослойная сковорода или сковорода, облицованная всем телом, в целях экономии энергии, но медленный нагрев многослойной основной сковороды обеспечивает лучшую эффективность приготовления. Независимо от наслоения, продукты, оставленные на сковороде надолго, могут пригореть.

Влияние на посуду и пищу

К счастью, подгоревшая пища не влияет на посуду или ее характеристики. Она не ухудшится и не будет повреждена, но правильная очистка вернет посуду к ее оптимальным характеристикам.

Советы по очистке

Чтобы удалить пригоревшие продукты из посуды из нержавеющей стали, у нас есть 2 метода, которые нам очень хорошо подействовали:

  • Пищевая сода
    • Заполните кастрюлю водой, чтобы закрыть следы пригоревших продуктов (1- 3 дюйма в зависимости от глубины сковороды)
    • Налейте в сковороду ~ стакана пищевой соды, хорошо перемешайте и доведите смесь до кипения
    • Дайте ей остыть в течение 30-45 минут
    • Осторожно потрите пригоревшие продукты
    • Повторите этот процесс, если необходимо, для особенно стойких пятен
  • Barkeeper’s Friend также хорошо удаляет пригоревшие пищевые пятна

Пятно 3: точечные выемки или обесцвечивание

Если вы когда-либо кипятили воду до точки испарения или что-то кипятили например, картофель с небольшим количеством соли и оставленный на некоторое время, вы могли заметить появление маленьких красноватых / коричневых / серых точек, известных как точки обесцвечивания.Добавление соли в кипящую воду является нормальным явлением для таких вещей, как рис и макароны, но если нерастворенная соль останется в кастрюле или кастрюле из нержавеющей стали, это может вызвать точечную коррозию. Мы видели, как это происходит и с жесткой водой.

Почему это происходит?

Точечная коррозия нержавеющей стали возникает, когда хлорид в соли атакует слой оксида хрома (упомянутый выше) и оставляет небольшие следы ямок, где он удаляет некоторое количество оксида.

Влияние на производительность и питание

Хотя точечная коррозия может быть непривлекательной, она не повлияет на производительность.Хром образует новый слой на изъязвленных участках, поэтому он должен быть как никогда устойчивым к коррозии.

Советы по очистке

Чтобы удалить пятна обесцвечивания, вы можете выполнить те же действия, которые мы обсуждали для изменения цвета радуги, и это должно сработать. Опять же, Barkeeper’s Friend — это универсальное чистящее средство, не вызывающее коррозии и не отбеливающее.

Свяжитесь с нашими экспертами по посуде из нержавеющей стали

В Avacraft мы всегда рады услышать отзывы наших клиентов! Если у вас есть вопросы или опасения по поводу пятен на нержавеющей стали, свяжитесь с нами.Мы лично вернем вам письмо и дадим вам ответы и советы, которые вы ищете. Поскольку мы верим в наши продукты и используем их на нашей домашней кухне, мы хотим, чтобы вы были довольны своей покупкой и сохраняли свою посуду на долгие годы.

Как чистить сковороды из нержавеющей стали

9 сентября 2020

Хорошо, так что вам больше всего нравится возвращать к жизни свою сковороду из нержавеющей стали.Это твое любимое блюдо, но ты его поджарил, пытаясь поджарить кусок лосося.

Вы пытались замочить его, вскипятить в мыльной воде и терли, пока пальцы не стали влажными. Вы перепробовали все , но ничего не вышло. Вы уверены, что если попытаетесь использовать его снова, будет только хуже — и, вероятно, вы правы.

Итак, вы ставите его на полку и пытаетесь забыть о нем. У вас не хватает духу выбросить ее, потому что вы любите эту сковороду .Кроме того, вы заплатили за это 129 долларов. Это был подарок самому себе. Вы просто не можете его выбросить. К счастью, у нас для вас отличные новости. Ваш кастрюлю еще можно спасти! Узнайте здесь, как очистить сковороду из нержавеющей стали.

Как оживить любимую сковороду из нержавеющей стали

Что вам понадобится:

  • Bar Keepers Friend Порошковое очищающее средство
  • Мягкая ткань (без абразива)
  • Раковина с мыльной водой

Как очистить сковороду из окрашенной нержавеющей стали

  • Смочите сковороду теплой водой.
  • Сделайте пасту из Bar Keepers Friend и воды.
  • Используйте мягкую ткань, чтобы нанести пасту на сковороду.
  • Дайте пасте постоять одну минуту, НЕ ДОПУСКАЙТЕ отстаивания пасты.
  • Втирайте пасту круговыми движениями от центра к краям.
  • Мыть в горячей мыльной воде.
  • Промыть и повторить при необходимости.

Давний фанат BKF, Мухаммед, проделал эти самые шаги на своей собственной 10-летней сковороде из нержавеющей стали. Неудивительно, почему его сковорода выглядит совершенно новой! Посмотрите эти забавные фотографии прогресса с его приятелем, котом Колаче:

Мухаммад (и его приятель Колаче) чистят сковороду из нержавеющей стали с помощью Bar Keepers Friend.

Не чувствуй себя одиноким. Эту историю мы слышали много раз.

Кастрюля из нержавеющей стали, очищенная средством для мытья посуды Bar Keepers Friend.

«Что-то пошло не так, и дно новой кастрюли стало черным. Мы убрали то немногое, что могли, и оно слишком долго томилось в нашем шкафу. Я предположил, что приготовление большего количества пищи только усугубит ущерб … Однажды я наконец решил дать шанс другу Bar Keepers и, БАМ! сковорода выглядела практически новой.»- The Washington Post — Один дешевый продукт изменит способ уборки на кухне

Вот выставка BKF еще одного клиента, которая говорит: «У каждого повара есть кастрюли, которые выкипают. Наличие под рукой друга Bar Keepers Friend делает все ошибки, связанные с плитой, всего лишь воспоминанием ». — Теперь вы готовите страницу на Facebook.

Как насчет дна вашей кастрюли из нержавеющей стали?

Недавно переделанный сотейник Emeril 10 ″ от BKF Fan, Brad S.

Теперь вы можете спросить себя: «Как вы чистите дно сковороды из нержавеющей стали?» Я констатирую очевидное, но дно ваших кастрюль и сковородок принимает на себя основной удар тепла, и, в конце концов, это видно.Если вы когда-нибудь пытались его оттереть, то знаете, насколько это практически невозможно очистить. Но разве это важно? Кастрюля или сковорода с пятнами на дне не повлияют на готовку.

Однако, если вы похожи на меня, это надоедает. Я одержима готовкой на чистой кухне. Я даже убираю на ходу — а ты? В раковине не может быть посуды, все должно быть не на своем месте и все должно быть блестящим, включая дно моих кастрюль и сковородок.

Вот отличный пример от одного из наших счастливых клиентов — Брэда С. из Facebook.«Мое последнее сохранение BKF. Красивый сотейник Emeril 10 дюймов, который можно купить в комиссионном магазине. — сказал Брэд. Bar Keepers Friend — наш помощник во всем ».

Между прочим, я посмотрел стоимость сотейника Emeril 10 дюймов. В Bed Bath and Beyond это стоит 54,99 доллара. Я бы сказал, что Брэд неплохо вложил деньги, не так ли?

Очистка дна кастрюль и сковород

Что вам понадобится:

Как мыть дно кастрюль и сковородок

  • Установите кастрюлю или сковороду в раковину снизу вверх.
  • Дно сбрызнуть водой.
  • Shake Bar Keepers Friend по всему дну.
  • Очистите круговыми движениями.
  • Промыть и повторить при необходимости.

Вот короткое видео от фаната BKF, демонстрирующее эту самую процедуру:

Оживите свои кастрюли и сковороды из нержавеющей стали!

Друг Bar Keepers может оживить ваш любимый горшок или сковородку. Не выбрасывайте эту кастрюлю — используйте BKF, чтобы дать ей новый день. Я упоминал, что BKF — это всего пара долларов? Итак, два доллара за BKF или 55 долларов за новую сковороду. Вы делаете математику!


Об авторе

Рэнди Кларк — оратор, тренер и автор. Он издает еженедельный блог на сайте Randy Clark Leadership.com. Рэнди увлечен социальными сетями, развитием лидерских качеств и цветоводством. Он фанат пива, и по выходным (после COVID-19) его можно встретить в рок-н-ролльной группе Under the Radar.Он гордый отец двух педагогов; у него четверо замечательных внуков и жена, которая посвящает свое время помощи другим. Рэнди — автор бестселлера Amazon «Рабочая тетрадь нового менеджера» — ускоренного курса по эффективному управлению.

Как очистить обгоревшие кастрюли и сковороды из нержавеющей стали (включая жирные дно!) ! Дело в том, что пригорание пищи в посуде из нержавеющей стали в какой-то момент неизбежно; мы все склонны выходить из кухни на то, что кажется всего лишь мгновением, только чтобы обнаружить, что этого времени было достаточно, чтобы сжечь всю пищу на дне сковороды.Конечно, это не значит, что ваш обгоревший горшок / сковорода — безнадежное дело; все, что ему нужно, это небольшая обработка, чтобы вернуть изделие в исходное состояние. Как спросите вы? Что ж,

У Simply Maid есть все ответы прямо здесь!

Наряду с пошаговым руководством по очистке пригоревших продуктов и удалению черных пятен с кастрюль и сковородок из нержавеющей стали, мы предлагаем эффективный метод очистки дна посуды от пригоревшего жира и масла. Читай дальше!

Самая лучшая особенность этого метода чистки своими руками заключается в том, что для его работы требуются только натуральные, экологически чистые ингредиенты!

Вот что вам понадобится:

      • Пищевая сода
      • Белый уксус
      • Губка
      • Неабразивная губка для чистки

Имея все под рукой, выполните следующие действия .

Шаг первый: удаление незакрепленных / больших бит

Если инцидент только что произошел и посуда горячая, дайте ей остыть перед тем, как приступить к чистке. Когда он станет достаточно прохладным, возьмите ложку и вычерпайте как можно больше пригоревшей пищи. Некоторые области могут нуждаться в легкой очистке, чтобы удалить засохшие остатки, однако, если вы не хотите этого делать, остальная часть процесса очистки позаботится о них. Единственная причина, по которой рекомендуется удалить как можно больше пригоревших продуктов на этом начальном этапе, заключается в том, что это делает остальную уборку менее грязной!

Шаг второй: погрузите пригоревшие остатки в воду и прокипятите

Чтобы с легкостью удалить обожженные пятна, кислотный ингредиент, такой как белый уксус, идеально подходит для того, чтобы съесть почерневшую грязь на дне кастрюли или сковороды из нержавеющей стали.Однако, чтобы гарантировать 100% эффективность этого метода, необходимо полностью погрузить обожженную область в равные части белого уксуса и воды. Поставьте посуду на плиту и дайте смеси закипеть 10 минут на сильном или среднем огне. По истечении этого времени снимите кастрюлю с плиты, оставив воду внутри для следующего шага.

Шаг третий: Добавьте пищевую соду

В зависимости от количества воды и белого уксуса, добавленного в сковороду, и степени тяжести черных пятен, вам может потребоваться от 1 до 3 столовых ложек пищевой соды, чтобы помочь вывести пригоревшие пятна.Имейте в виду, что при добавлении пищевой соды и уксуса в результате химической реакции смесь вспенивается или пузырится — это совершенно нормально. Подождите 15 минут, пока пищевая сода удалит пятна, а вода тем временем остынет.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не рекомендуется использовать пищевую соду при чистке посуды из анодированного алюминия, так как это может повредить покрытие.

Шаг четвертый: ополаскивание

После того, как чистящий раствор остынет, слейте воду в кухонную раковину и ополосните кастрюлю / сковороду.В это время вы можете обнаружить, что некоторые из пригоревших продуктов выходят кусками или очищенными слоями с небольшими черными пятнами или вообще без них. Это связано с комбинацией нагретого белого уксуса и пищевой соды, которая также часто используется для очистки сгоревших кухонных приборов, таких как микроволновая печь и внутренние поверхности духовки. Прежде чем вы начнете счищать оставшиеся пятна, тщательно промойте посуду, чтобы удалить весь пригоревший мусор.

Шаг пятый: очистка скрабом

Нержавеющая сталь не устойчива к царапинам, поэтому скруббер должен быть неабразивным.Достаточно даже губки, так как предыдущие шаги, скорее всего, помогут удалить большую часть пригоревших пятен с кастрюли / сковороды. Тем не менее, если у вас возникли проблемы с очисткой стойких черных пятен, просто сбрызните это место пищевой содой и продолжайте чистку. Порошок создает легкое истирание, эффективно удаляя пятна с нержавеющей стали, не оставляя царапин. Дополнительным преимуществом использования пищевой соды для очистки обгоревшей нержавеющей стали является то, что она придает посуде отполированный вид.

Шаг шестой: тщательно промойте

Хотя последний шаг — ополоснуть кастрюлю или сковороду под проточной водой, возможно, это еще не конец процесса очистки. В тяжелых случаях пригоревшие пятна могут не исчезнуть после первой обработки; Следовательно, мы рекомендуем повторить шаги 1–4 минимум три раза, чтобы удалить стойкие пригоревшие пятна с посуды из нержавеющей стали. Когда вы полностью удовлетворены результатом, просто потрите и смойте чистящие средства, прежде чем оставить посуду сушиться на воздухе.

Многие люди привыкли использовать свои кастрюли и сковороды, даже когда нержавеющая сталь на дне покрыта пригоревшим маслом и жиром. Это потому, что никто не хочет тратить свое время и энергию на очистку этой стойкой грязи до тех пор, пока не появится более легкое решение. Что ж, это простое решение прямо здесь!

Оцените наш невероятно простой и почти легкий метод очистки от пригоревшего масла и пятен со дна кастрюль и сковородок из нержавеющей стали.

Шаг первый: Распылите средство для чистки духовки

Разложите несколько газетных листов на кухонном столе, поставьте кастрюлю / сковороду лицевой стороной вниз и покройте все дно сковороды (и стороны, если необходимо) качественным очистителем для духовки. Обязательно распыляйте обильное количество средства, чтобы дно было достаточно толстым. Оставьте это на 6-8 часов или на ночь; за это время очиститель духовки обезжирит дно кастрюли / сковороды.

Шаг второй: очистка скрабом

Используя влажную неабразивную губку для чистки, протрите дно сковороды, чтобы удалить пригоревшую грязь.Промывайте чистящий инструмент через определенные промежутки времени, но не ополаскивайте дно сковороды, пока не вычистите и не удалите чистящее средство. Когда откроется дно, проверьте, не осталось ли пятен. Если есть пятна, переходите к шагу 3.

Шаг третий: Повторное распыление и очистка

Распылите на дно кастрюли / сковороды из нержавеющей стали и оставьте на несколько часов. Смочите чистый скруббер, налейте немного жидкого средства для мытья посуды и еще раз потрите основу. Приложив немного больше консистентной смазки для локтей, вы сможете удалить даже самые стойкие пригоревшие масла и жир, прилипшие к дну кастрюль и сковородок из нержавеющей стали!

Шаг четвертый: полоскание и сушка

Последнее, что вам нужно сделать, это смыть всю грязь с помощью хорошего ополаскивателя, чтобы обнажить блестящую основу посуды из нержавеющей стали! Если вы хотите немедленно высушить горшок, сделайте это безворсовым полотенцем и уберите его.

Добавить комментарий