Как отмыть сковороду снаружи от нагара: Как отмыть сковороду?.com | Cleanipedia

Как отмыть сковороду снаружи от нагара: Как отмыть сковороду?.com | Cleanipedia

Как почистить сковороду от нагара снаружи?

Содержание:

Образование нагара происходит при нагревании посуды и сопровождается выделением вредных паров. Контактируя с ними, можно столкнуться с повышенным риском развития онкологических заболеваний.

Внешняя сторона сковороды зачастую остается без должного внимания хозяйки и на ней накапливается налет. Постепенно его становится все больше, соответственно, вредных паров тоже.

Но можно ли отмыть сковороду от нагара и какие средства допускается использовать для этого?

Применение современных средств

Сегодня без бытовой химии обойтись сложно, однако пользоваться ей нужно грамотно, ведь не каждое средство легко смыть водой с поверхности, которая им обрабатывалась.

Оптимально – использовать небольшие дозы бытовой химии для профилактики.

Это лучше, чем потом применять средства в огромных количествах, чтобы избавиться от образовавшегося нагара.

Свою функцию отлично выполняют такие средства, как «Силит» и «Дося», «Фери» и подобные.

Средства, предназначенные для удаления гари на любой посуде, довольно агрессивны, поэтому, работая с ними, нельзя пренебрегать следующим правилами:

• пользуемся респиратором;
• защищаем руки при помощи резиновых перчаток;
• хорошо проветриваем помещение, для чего можно открыть окно либо включить вытяжку.

Чистка чугунной сковороды

Используя чугунную посуду, чтобы быстро и безопасно очистить сковороду от нагара снаружи, можно воспользоваться приведенными далее способами, исключающими применение химических средств.

Итак, убираем нагар:

1. Паяльной лампой. Для этого не обойтись без мужчины, который умеет пользоваться таким устройством. Факел паяльной лампы направляется на наружную часть чугунной сковороды, очищая ее буквально за несколько минут: от нагара ничего не останется. Проводить такие действия необходимо вне помещения.
2. Песком. Решая, как очистить сковороду от нагара, допускается организовать ей своеобразную «песочную сауну». Песок засыпается внутрь сковороды и ставится часа на 3 на небольшой огонь. Время выбирается в зависимости от величины нагара, который постепенно начнет сходить, однако запах в ходе этой процедуры – не из приятных. Для завершения очистки, посуда обстукивается.
3. Уксусом. В борьбе с нагаром на чугунной посуде, подойдет раствор в пропорции 3к1 воды и уксуса. Жидкость заливается в сковородку, после чего она на 3-4 часа ставится на небольшой огонь, при этом нельзя забывать о уровне налитой жидкости. Физически – данный способ не сложный, однако довольно зловонный, поэтому обязательно открываем форточки и включаем вытяжку. После удаления нагара, у посуды останется запах уксуса, который убирается содовым раствором, прокипяченным в уже очищенной сковороде.
4. Активированным углем. Нам потребуется упаковка таблеток: измельчаем их, а полученной крошкой посыпаем влажную посуду. Спустя час очищаем ее при помощи любого посудомоечного средства.
5. Используем клей. Неплохо решить вопрос чем отмыть в домашних условиях нагар на чугунной сковороде, поможет выравнивание нагара, осуществляемое в объемной емкости, куда насыпается хозяйственное мыло, 0. 1 кг силикатного клея и 0.5 кг кальцинированной соды. Кипятим все 30 минут, после чего кухонная утварь легко очищается.
6. Металлической губкой. Данный способ довольно трудоемкий, но весьма действенный. Помните, что такое обращение допустимо только с чугунной посудой.
7. Как альтернативу металлической губке, можно использовать меламинувую губку.
8. Хозяйственным мылом. Если в ходе приготовления пища серьезно пригорела и не отстает от поверхности, очистить ее можно половинкой бруска мыла, который натирается теркой и засыпается в сковороду. Теперь нужно налить кипятка и оставить посуду на огне на 30 минут.
9. Содой, уксусом и солью. Насыпаем в сковородку соль (2 ст ложки) и заливаем уксусом, чтобы полностью покрыть дно, затем доводим до кипения. После этого, добавляем около 70 грамм соды, а огонь уменьшаем. Спустя 10 минут, при помощи моющего средства и губки, убираем остатки получившейся смеси.

Чистка сковороды, имеющей антипригарное покрытие

Ну а как почистить сковороду от нагара снаружи керамическую либо тефлоновую сковороду?

Для этого используем кипячение в растворе, состоящем из трех литров воды, 50 г кальцинированной соды и 200 г моющего средства. Опускаем изделие в этот раствор и кипятим на протяжении 30 минут.

Повреждения посуды не стоит опасаться, а после такой процедуры ее нужно протереть мягкой тряпочкой.

Кроме этого, отлично справляется с чисткой посудомоечная машина: загружаем в нее посуду с любым антипригарным покрытием, запускаем программу и отдыхаем.

Машина отлично сама удалит нагар. Правда, это не всегда может получиться с первого раза, тогда повторяем цикл.

Важно помнить, что подобный тип посуды требует аккуратной чистки.

В ходе чистки тефлоновых сковородок нельзя менять быстро температуру, а также не допускается использования абразивов с «грубым» составом.

Чтобы нагар доставлял меньше проблем, после приготовления пищи начисто отмывайте оставшийся жир.

Алюминиевые сковородки

Посуда, изготовленная с использованием алюминия, грубыми абразивами не очистится, при этом только повреждается и становится не годной к использованию, поскольку этот материал весьма мягкий и чувствителен к всевозможным кислотам, а также щелочам.

Таким образом, агрессивные щелочные средства тоже не решат проблемы с нагаром.

Почистить алюминиевую сковороду можно содой – она обладает достаточной мощностью для удаления нагара, но и довольно мягкая, тем самым не повреждает алюминий.

Насыпаем немного соды на губку и трем поверхность. Помимо этого, можно использовать раствор соды и 30 минут кипятить в нем посуду.

Так же можно использовать уксусно-мыльный раствор.

Очистка сковороды из нержавеющей стали

Предпочитающие использовать посуду из «нержавейки», могут отмыть сковороду от нагара при помощи:.

• Соли. Чтобы избавиться от остатков пригоревшей пищи, засыпаем полстакана соли в сковороду и ждем несколько часов, после чего все легко отмывается.
• Активированного угля. Также, можно использовать уже упоминавшийся ранее активированный уголь: измельченный уголь засыпается в сковороду, добавляется немного воды, ждем 15-20 минут.
• Моющих средств.  Убрать наружный нагар с нержавеющей посуды помогут и обычные моющие средства, предназначенные для чистки посуды.

Следует с особой тщательностью осуществлять профилактическую чистку кухонной посуды не только изнутри, но и снаружи, причем делать это необходимо постоянно, после каждого приготовления пищи.

Как очистить сковороду от нагара внутри и снаружи в домашних условиях

Хозяйки часто спрашивают, как правильно очистить сковородки разных типов от нагара снаружи и внутри, чтобы они заблестели и при этом остались невредимыми. Ведущая и постоянный эксперт многих проектов телеканала STB.UA Надежда Матвеева поделилась советами, как чистить все виды сковородок разными способами.

Как очистить антипригарную сковороду от нагара внутри и снаружи

Как известно, антипригарные сковороды имеют специальное покрытие. Поэтому складывается впечатление, что они не должны покрываться нагаром. Тем не менее из-за неправильного использования посуды налет все же появляется как снаружи, так и внутри.

Лучше будет, если вы помоете сковороду сразу после ее использования моющим средством и губкой. Но если вы забыли или поленились это сделать, то существует несколько способов, которые помогут справиться с нагаром. Их можно использовать и для внешней очистки, и для внутренней.

Первый. Залейте сковороду водой, высыпьте в нее пакетик лимонной кислоты, поставьте на огонь и оставьте до кипения. После этого она должна постоять на плите до остывания. Кислота за это время сделает свою работу, и вы сможете просто вылить воду и ополоснуть посуду.

Второй. В борьбе с нагаром помогает сода. Залейте сковороду водой, добавьте несколько ложек соды и поставьте на огонь. Когда смесь немного покипит, снимайте ее с огня. Как только вода остынет, вылейте ее и ополосните посуду.

Третий и самый интересный способ. Возьмите свежее яблоко, срежьте кожуру и порежьте мякоть ножом, чтобы пошел сок. После этого распределяем полученный продукт по всей сковородке и оставляем его на 15–20 минут. Затем осторожно с помощью мягкой губки удалите мякоть с посуды.

Больше по теме: Как заморозить клубнику правильно: советы Артема Кинаша

Как очистить чугунную сковороду от нагара внутри и снаружи

Чугунные сковородки с годами только набирают популярности. Они практичные и долговечные. Но от нагара они все же не застрахованы. Со временем на этом типе посуды образуется черный слой обгорелой грязи. Отмыть его обычной губкой с водой и моющими средствами нереально. Но разочаровываться не стоит. Мы поделимся с вами тремя самыми популярными методами борьбы с нагаром для этого вида сковородок.

Первый. Самый простой и действенный способ для чистки чугунной сковороды от нагара в домашних условиях – это использование специальных средств от этого налета. Их можно найти в любом магазине бытовой химии.

Второй. Чугунную сковороду можно очистить с помощью соли и уксуса. Смешайте оба ингредиента до кашицы, возьмите губку с жесткой поверхностью и чистите сковороду. Потом смойте теплой водой. Вуаля – сковорода как новая!

Третий. Этот метод подойдет только тем, кто живет в частном доме или имеет дачу. Он называется прокаливание на огне. Разведите костер и прокалите чугунную сковороду. После длительного прогревания нагар сам начнет отслаиваться от посуды.

Больше по теме: Как правильно выбрать мясо для шашлыка: советы от Александра Абрамова

Как очистить алюминиевую сковороду от нагара внутри и снаружи

Как чугунную, так и алюминиевую сковороду практически невозможно отмыть обычным моющим средством. Нагар, который образуется после длительного использования посуды, не только портит эстетический вид, но и вредит здоровью. Канцерогены, которые появляются вместе с нагаром, негативно влияют на организм и провоцируют кучу заболеваний. Поэтому мы предлагаем несколько действенных способов, которые помогут очистить вашу сковородку.

Первый. Как и в случае с чугунным изделием, вам придет на помощь открытый огонь на природе. Прокаливание хорошо снимает нагар и визуально обновляет вашу сковороду.

Второй. Возьмите 10-литровое ведро и приготовьте раствор. Для этого возьмите 500 г кальцинированной соды, хозяйственное мыло и несколько бутылок силикатного клея по 50 г. Залейте ингредиенты 10 л воды и опустите в смесь сковороду. После чего оставьте ведро на огне. Через 30–40 минут нагар начнет постепенно сходить с поверхности.

Третий. Если вы не желаете заморачиваться над изготовлением смеси, просто купите специальный химический раствор. Но не забудьте надеть резиновые перчатки, когда приметесь за работу. И после ее завершения обязательно проветрите помещение.

Больше по теме: Чем заменить сладкое: советы Марины Боржемской

Читайте нас также в Viber і Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

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

PCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19TVEJfY29udGVudF9iYW5uZXIgLS0+DQo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE0ODI0ODU5ODcxNzQtMCcgc3R5bGU9J21hcmdpbjogMCBhdXRvO2hlaWdodDo0MDBweDsgd2lkdGg6NTgwcHg7Jz4NCjxzY3JpcHQ+DQpnb29nbGV0YWcuY21kLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKSB7IGdvb2dsZXRhZy5kaXNwbGF5KCdkaXYtZ3B0LWFkLTE0ODI0ODU5ODcxNzQtMCcpOyB9KTsNCjwvc2NyaXB0Pg0KPC9kaXY+

Как очистить от многолетнего сильного нагара чугунную, алюминиевую, тефлоновую, стальную сковороду снаружи и внутри (с видео)? С помощью соли.

Что делать, если на сковороде антипригарное покрытие

Сковородка от постоянного использования покрывается слоем нагара. И это не только не эстетично, но и для здоровья весьма нежелательно, ведь при готовке в пищу попадает смесь жира с окалиной (что и есть нагар). Но не стоит отпускать руки, ведь есть эффективные способы очистки сковороды, выбор которых стоит делать из материала покрытия.

Что учесть перед чисткой?

Прежде чем начать действовать, необходимо знать, что материал, из которого изготавливаются сковороды, бывает самым разным. Поэтому то, что может помочь одной сковороде пагубно скажется на составе другой.

Такие материалы, как чугун и алюминий могут выдержать весьма жесткие чистки с помощью самых сильных кислот и щелочей. В то же время, современные сковородки с антипригарным покрытием нежные и очень деликатные как при использовании, так и при очистке.

Чугунная сковорода: как очистить от нагара?

Чугунная сковорода со временем покрывается толстым чёрным слоем. Иногда доходит до того, что этот слой даже начинает отпадать кусками от дна. Значит, пришло время чистки. Как же можно это сделать? Способов существует немало, и они представлены далее.

Сода + соль+ уксус

• В сковородку, которую надо подвергнуть чистке, насыпаем соль (2-3 ложки), добавляем уксус (9%). Уксуса должно быть столько, чтобы дно было полностью закрыто.
• Доводим эту смесь до кипения и высыпаем полстакана соды.
• Даём ещё покипеть – практически до полного испарения жидкости.
• Выключаем плиту, дожидаемся остывания и прочищаем сковородку жёсткой мочалкой.

Активированный уголь

• Растолочь пачку угольных таблеток.
• Смочить немного поверхность сковородки водой и втереть в поверхность угольный порошок.
• Оставить на час.
• После этого прочистить сковородку при помощи губки.

Нашатырь + бура

Эти ингредиенты можно приобрести в аптеке:

• Развести нашатырный спирт (1 столовую ложку) в стакане воды, добавить буры на кончике ножа.
• Этим раствором при помощи губки чистить загрязнённые поверхности сковородки.

Уксусная эссенция + средство для мытья посуды

Если же необходимо провести более серьёзную «зачистку», попробуйте такой рецепт:

• В глубокий таз залить полстакана уксуса (70%) и примерно столько же средства для мытья посуды. Сюда же добавить воду.
• Всю эта смесь перемешать, и в неё погрузить сковородку.

  Сразу стоит сказать, что запах всей этой смеси и нагара от посуды будет не очень приятный, поэтому лучше поместить этот состав куда-нибудь на лоджию или вообще делать на улице (на даче).

• Продержать сковородку в этом растворе сутки или даже двое – это зависит от степени их закопчёности.
• Достать посуду и металлической посудной щеткой отчистить весь нагар.
• После очистки смазать сковородку растительным маслом и прокалить в духовке приблизительно час.

Мыло + сода + клей

Этот способ борьбы со сложными загрязнениями:

• Кусок чёрного хозяйственного мыла натереть на крупной тёрке, добавить стакан (200 г) силикатного клея и 100 г кальцинированной соды, засыпать в ведро (10 л) или таз, в котором будете варить свои сковородки.
• Когда закипит, сложить туда посуду и варить в этой смеси примерно 2 часа (или больше) желательно при закрытой крышке и обязательно при открытой форточке и включённой вытяжке.
• Вода будет выкипать, поэтому необходимо подливать её по мере испарения.
• Следует постоянно проверять, как размягчился нагар. Когда он станет достаточно рыхлым, выключить плиту, а когда чуть остынет, достать сковороду.

Как правило, весь нагар отстаёт сам, но при необходимости можно немного поработать щёткой или железной мочалкой.

Прокалить сковородку на огне

Хорошо подходит в дачных условиях – если у вас есть печь или возможность развести костёр под открытым небом. Суть метода в том, что нужно просто бросить сковороду в огонь. В процессе нагревания огонь отжигает затвердевший жир, и он просто отпадает кусками. Оставшийся нагар легко снять ножом.

В домашних (квартирных) условиях придётся воспользоваться паяльной лампой или газовой горелкой. Поместите сковородку на металлическую (или другую несгораемую) подставку и обжигайте со всех сторон. Этот метод требует точности и аккуратности, иначе можно и пожар в доме устроить, и самому обгореть. Кроме того, от запаха, который выделяется при такой манипуляции, можно легко отравиться. Поэтому лучше проводить всё это мероприятие где-нибудь на улице. И не забудьте открутить от сковородки деревянные и пластмассовые детали. А если они не откручиваются, лучше вообще не используйте этот способ.

Шлифование

Необходимо взять дрель или болгарку и насадку в виде проволочной щётки по металлу. Аккуратно и осторожно произвести шлифовку сковороды с внешней стороны. Куски нагара отваливаются буквально на глазах. Конечно, такой способ требует мер предосторожности в виде защитных очков, респиратора и перчаток.

Как очистить старую сковороду?

Для таких сковородок существует один очень сильный рецепт:

• Приготовить средство для мытья духовок или подобное, где есть не просто моющее средство, но и кислота.
• Предварительно старую сковородку отмыть обычным средством для мытья посуды и вытереть насухо.
• Обильно смазать сковороду средством для духовок. Делать это необходимо, конечно, в перчатках и при открытых окнах.
• Сковороду поместить в полиэтиленовый пакет, который нужно завязать.
• Завязанную сковородку 10-12 часов продержать в пакете. После этого следует достать посудину и посмотреть, как размягчился нагар.
• Промыть сковородку под струёй воды.

Как правило, такой жесткой химической обработки достаточно даже для самого сильного нагара. При необходимости можно повторить эту процедуру несколько раз.

Как очистить чугунную сковороду от ржавчины?

Ржавчина на чугунной сковороде явление не редкое, но в отличие, от нагара более легко устраняемое. Методы борьбы с ржавчиной будут следующие:

• Сода
  . Годится обычная пищевая, хотя и кальцинированная подойдёт. Споласкиваете сковороду тёплой водой, насыпаете на ржавые места соду, немного втираете. Через 10-15 минут ещё раз потрите содой нужные участки (можно это сделать с помощью старой зубной щётки). Как правило, слабая ржавчина прекрасно отчищается таким способом.
• Соль крупного помола
  . Способ аналогичен предыдущему. Не забудьте налить немного воды на дно сковородки, прежде чем добавите соль.
• Газированные напитки
  . Можно воспользоваться Пепси-Колой, Фантой или чем-нибудь подобным. Наливаете в сковородку напиток (банки или бутылки вполне достаточно), оставляете на ночь. Утром промываете под проточной водой.

Если ржавчина очень старая то тут, конечно, простые рецепты не помогут. Нужны будут химические средства на основе соляной кислоты. В хозяйственных магазинах представлен всегда широкий выбор, поэтому можно что-нибудь подобрать.

Как отчистить алюминиевые сковороды от нагара

Алюминий хорошо поддаётся чистке кислотой, например, лимонной:

• В таз (или бак) для кипячения наливаем воду, добавляем кислоту – пачку на 10 л, доводим до кипения.
• Опускаем в этот раствор сковородку на 20-30 минут, затем отключаем плиту и оставляем до остывания воды.
• Достаём и чистим с помощью губки.

Для алюминия такой процедуры бывает достаточно. По эффективности не уступает другой способ:

• Берем хозяйственное мыло – примерно? куска.
• Натираем мыло на тёрке и растворяем в 2-3 столовых ложках нашатырного спирта.
• Разводим в воде (примерно в трёх литрах) эти ингредиенты и кипятим.
• Кладем в кипяток сковородку на час.
• Достаем и очищаем с помощью мочалки.

Восстановление антипригарного слоя после чистки

Часто после всех манипуляций сковородки не только теряют толстый слой нагара, наоборот, пища в них начинает пригорать так интенсивно, что начинаешь жалеть о приобретенной чистоте. Чтобы впоследствии не жалеть о затраченных усилиях, следует провести восстановление антипригарного слоя:

• Обычную поваренную соль насыпать на дно сковороды.
• Проколоть соль до момента потрескивания и удалить, ополоснув сковородку.
• Сковородку намазать растительным (подсолнечным) маслом изнутри и снаружи и отправить в нагретую до 100 градусов духовку примерно на час.
• Достать сковородку, вытереть бумажной салфеткой лишнее масло и можно начинать пользоваться.

Масло создаст защитный слой, который не позволит пище прилипать ко дну.

Как очистить сковороду с антипригарным покрытием? (видео)

Слой тефлона или другого подобного покрытия не даёт образовываться нагару – ни снаружи, ни изнутри. Тем не менее, можно умудриться и такую сковородку привести к подкопчённому состоянию. В этом случае самая надежная чистка выглядит так:

• Замочить сковородку в растворе средства для мытья посуды на 30-60 минут. Можно ещё подсыпать несколько ложек пищевой соды. Такого раствора должно быть достаточно, чтобы отмыть посудину.
• Почистить её мягкой губкой.

Нельзя такие сковороды тереть жёсткими мочалками и чистить абразивными порошками, чтобы не повредить нежный антипригарный слой.

В следующем видео домохозяйка поэтапно расскажет, как она отмывает сковородки с антипригарным покрытием:
Конечно, лучше всего не доводить свою любимую сковородку до такого состояния, что ей нужна будет серьёзная чистящая помощь. Но если уж такое произошло, помните, на каждую проблему есть своё решение. Воспользуйтесь данными советами, и ваша посуда послужит вам ещё долгие годы.

Любая хозяйка хотя бы раз в жизни сталкивалась с неприятной проблемой появления нагара на сковороде. Ведь нагар был и остается постоянным спутником всех кулинаров! Даже самых-самых аккуратных.

Заметим, что удаление нагара – работа не самая приятная. Избавиться от него настолько трудно, что зачастую ради избавления от нагара хочется просто выкинуть старую сковороду и взамен купить новую! Тем не менее, для большинства рачительных хозяек этот вариант не приемлем. А ведь тефлоновое и керамо-гранитное покрытие, которым снабжены современные сковороды, надежно защищает посуду от образования какого-либо нагара или жирного налета.

Такую посуду вообще довольно сложно подкоптить или «подпалить», если, конечно, сковорода или жаровня не эксплуатируется дольше положенного срока, предусмотренного производителями. Современные сковородки вообще весьма удобны в обращении благодаря антипригарным покрытиям. Да и весят совсем не много в отличие от их тяжеловесных чугунных предшественниц.

Безусловно, есть свои недостатки и у современных сковородок. К числу таких недостатков в первую очередь можно отнести вкус приготовленных на них блюд. На антипригарном покрытии еда получается не такой ароматной – нет у нее пресловутого и привычного «зажаристого» привкуса».

Во-вторых, хваленая безопасность современных новомодных антипригарных покрытий не перестает вызывать серьёзные споры. А некоторые ученые мужи вообще говорят о вреде таких покрытий (заметим, небезосновательно). Скорее всего, именно поэтому многие из нас продолжают использовать для приготовления котлет, гуляшей и блинчиков традиционные чугунные сковородки, обгорающие и со временем чернеющие. Поэтому предлагаем вам все-таки разобраться, как отмыть сковороду от нагара.

Как образуется нагар?

Согласно курдской народной пословице необходимо «вначале узнать силу врага, а уж потом вступать с ним в борьбу». Поэтому, дорогие хозяюшки, прежде чем принимать бой с нашим врагом-нагаром, давайте поближе познакомимся с ним: как самим пресловутым явлением нагара, так и с причинами, вызывающими его появление.

Итак, если верить словарям, то нагар – это ни что иное, как плотный внутри и рыхлый снаружи слой коричнево-черного цвета. Слой этот появляется на поверхности сковороды в процессе ее использования. По сути это обыкновенный обгоревший жир, въевшийся в поверхность сковороды, которую использовали для приготовления пищи.

Раз за разом, слой за слоем, нагар нарастает после каждого использования сковороды и даже при тщательном ее отмывании. Постепенно на дне и на боках сковороды появляется твердая, прочно прилипшая окалина, которую очень сложно удалить. Образование нагара — этот постоянный процесс. Если для избавления от него не предпринимать каких-либо специальных действий, то очень скоро можно напрочь позабыть о безупречном виде своей сковородки.
А вот для избавления сковороды от нагара можно применять разные средства и предпринимать разные действия.

Удаление нагара с помощью современных химических средств

Обычная бытовая химия может стать отличным средством очистки сковороды от нагара. Только пользоваться ей нужно с умом. Лучше всего использовать бытовую химию в профилактических целях. Ведь гораздо проще предупредить появление нагара, чем потом в поте лица отскребать этот ненавистный черный слой.

Огромной популярностью у домашних хозяек пользуется моющее средство «Fairy». Оно и в самом деле отлично зарекомендовало себя как надежный очиститель жира. Не хуже этого средства с поставленной задачей справляется не менее известный «Мистер Мускул антижир», как и его аналоги. Такие средства, как обычная «Санита», «Сан Клин», «Доместос-крем» или «Шумани» также помогут вернуть сковороде вернуть утраченный вид.

И все таки химия есть химия, хотя и бытовая! А средства эти агрессивны. Так что хорошенько подумайте, прежде чем тратить немалые деньги на покупку чудо-средств, воспетых в рекламе. Ведь использовать их вы будете для мытья и чистки посуды, в которой готовится пища. Если же агрессивность бытовой химии вас не пугает, а ее применение – единственный доступный вариант очистить сковороду от нагара, то используйте защитные средства. Надевайте резиновые перчатки и обезопасьте себя с помощью респиратора. А уж коли вы считаете эти действия излишними, то хотя бы занимайтесь чисткой сковороды в помещении, которое хорошо проветривается или оснащено мощной вытяжкой.

Как отмыть сковороду от нагара с помощью народных средств?

Обойтись без агрессивной и небезвредной бытовой химии помогут проверенные временем народные средства избавления от нагара. Заметим, что иные «доисторические» средства могут показаться весьма экстравагантными и даже экстремальными. Например, вас может просто шокировать способ удаления нагара с помощью паяльной лампы. Однако пользовались же им раньше и небезуспешно.

Первое, что нужно запомнить – «обряд очищения» проводится только на открытом пространстве. Поблизости не должно быть ни построек, ни животных, ни людей. Способ этот совсем не подходит для женских нежных рук и не менее нежной душевной организации. Поэтому привлеките к экстремальным экспериментам мужчину.

Все что потребуется от вас – вытянуть руку, в которой зажата ручка сковороды. Все остальное пусть делает мужчина. А ему нужно будет привести в действие паяльную лампу и направить ее факел на обезображенную нагаром сковороду. Пять минут такого факельного действа – и любой нагар исчезнет с поверхности сковороды! Впрочем, особо продвинутые леди вполне могут обойтись и без мужского участия. Вы еще не пользовались паяльной лампой? Так вот самое время начать!

Не рискуете выжигать нагар факелом паяльной лампы? Тогда обойдитесь «малой кровью». Просто прокалите свою чугунную сковороду, оставив ее на среднем огне на несколько часов. Для пущего эффекта сковорода может быть наполнена чистым песком. Правда, побочный эффект вас не порадует – весь процесс будет сопровождаться чадом и запахом гари. Зато порадует вас результат! Избавленная таким способом от нагара сковорода заблестит как новенькая.

Как и в первом случае, данную процедуру очищения сковороды желательно проводить на открытом пространстве. После обжига останется только легонько обстучать сковороду, и весь нагар сойдет с нее шубой.

Обычный уксус тоже поможет отмыть сковороду от нагара. Как это сделать? Нужно столовый уксус (9%) или разведенную до такой концентрации уксусную эссенцию смешать с водой (на 1 часть уксуса – 3 части воды). Затем эту смесь заливают в сковороду и ставят на медленный огонь, где оставляют на несколько часов. При этом нужно не забывать, что вода выкипает, поэтому по мере необходимости обновлять уксусную смесь в сковороде.

После такой бани нагар легко можно счистить со сковороды жесткой щеткой. Способ эффективный, но также с побочным эффектом. Сильный запах уксуса останется после данной процедуры не только в помещении. Сковорода тоже будет пахнуть уксусом. Но комнату всегда можно проветрить, а в сковороде нужно просто прокипятить воду в содой или лимонным соком.

Еще одно средство, которое поможет избавить сковороду от гари, — активированный уголь. Как его использовать? Нужно измельчить 10-15 таблеток и полученным порошком посыпать загрязнения. Только не забудьте предварительно смочить сковороду водой. Примерно через час нагар можно будет легко удалить, почистив сковороду с любым средством для мытья посуды.

Из советских времен к нам пришел еще и такой метод удаления нагара. В большой бак или выварку необходимо вылить ведро воды. Далее следует настрогать или натереть на терке обычное хозяйственное мыло и добавить его в воду. Смешать полкило кальцинированной соды и 100г силикатного клея, а затем полученную смесь растворить в мыльной воде. Затем нужно поставить бак с водой на огонь и погрузить в него все закопченные жаровни и сковородки. После получасового кипячения весь нагар легко отойдет от сковородки.

Если все перечисленные способы вас по каким-либо причинам не устраивают, то остается только одно – долго и трудно оттирать сковороду металлической губкой. Семь потов сойдет, но и нагар отстанет. Правда, такое нещадное оттирание возможно только для чугунных сковородок. Если ваша посуда для жарки имеет керамическое или тефлоновое покрытие или изготовления из легкого алюминия, то следует поступить иначе.

Как почистить сковороду с антипригарным покрытием?

Для приготовления пищи антипригарные покрытия просто идеальны. И нагар на таких сковородках появляется лишь только тогда, когда ими пользуются с нарушением правил эксплуатации (царапают металлическими лопаточками или просто сильно нагревают). Но нам ведь обычно недосуг читать инструкции, да и работают они не всегда.

Поэтому сметливые хозяйки успели придумать несколько довольно эффективных способов очистки тефлоновых, керамо-гранитных и керамических сковородок от нагара, какой бы толщины этот слой ни был. Здесь главное – усвоить одно правило! С того же тефлонового покрытия отмывать нагар следует очень аккуратно!

Первый способ, который поможет почистить тефлоновую сковороду от нагара — двухчасовое кипячение в особом растворе. Состав этого волшебного раствора таков: двести грамм любого эффективного средства для мытья посуды (к примеру, «Gala» или «Фейри»), три горсточки кальцинированной соды. Все это необходимо смешать и растворить в трех литрах горячей воды. После чего нужно просто опустить в раствор нуждающуюся в чистке сковородку и прокипятить около получаса. Такое кипячение деликатно удалит нагар с тонкого антипригарного покрытия, которое при этом не пострадает.

Если у вас есть посудомоечная машина, то просто используйте ее для избавления сковородки от нагара. Быстро и необременительно! Правда, вам придется повторить цикл несколько раз. Потому как отмыть тефлоновую или керамическую сковороду от нагара совсем не просто.

Только помните, что антипригарные покрытия очень хрупкие и не терпят грубого обращения. Поэтому только деликатно, только, только аккуратно очищайте нагар и ни в коем случае не подвергайте посуду резким температурным перепадам.

И даже зная, как очистить сковороду от нагара, не забывайте отмывать жирный налет после каждого приготовления пищи. Только тогда есть шанс, что нагар не появится слишком быстро.

Если вы что-то жарили или запекали, но наверняка столкнулись с образованием нагара, который не так-то просто отмыть. Особенно, если прошло длительное время после приготовления.

Сегодня мы поговорим о самых эффективных средствах, которые помогут вернуть посуде первоначальный блеск и чистоту. Методов чистки посуды много: керамика, чугун, тефлон имеют разную «чувствительность», поэтому к каждому материалу нужен свой подход.

Механическое очищение нагара со сковороды

С внешней стороны любая сковорода выглядит наиболее запущенной, именно там образуется самый толстый слой нагара. Для его удаления вы можете воспользоваться механическими способами, однако учтите, что таким образом можно чистить далеко не любую сковороду. Точно подходит этот вариант, пожалуй, только чугунному изделию, для остальных сковородок используйте эти способы на свой страх и риск.

Возьмите обычную металлическую щетку или скребок и сильными движениями очищайте внешние стенки сковороды. Если нет скребка, вы можете использовать нож. Чтобы упростить и ускорить процесс, накалите посуду на огне. Нагар сам будет отставать кусками от стенок. Очищая таким образом алюминиевую сковороду, будьте аккуратнее с приложением сил, также не стоит подолгу держать ее над пламенем.

Если у вас нет открытого огня (газовой плиты), можете использовать паяльную лампу. Принцип использования аналогичен. Накалите сковороду и отлущивайте нагар.

С чугунной сковороды быстро можно убрать нагар с помощью шлифовальной машинки. Но работать должен тот, кто хорошо управляется с этим аппаратом. Для этого необходим защитный костюм, респиратор, защитные очки. Если на поверхности сковороды останутся царапины, уберите их мелкой наждачкой, пройдитесь ею по стенкам после полной очистки.

Конечно, для керамических и тефлоновых сковородок вам придется использовать другие методы.

Универсальный раствор для очищения нагара со сковороды

Возьмите большую емкость, куда легко поместится сковорода. Если ручка у сковороды деревянная, лучше снимите ее. Наполните емкость водой так, чтобы сковорода вся была покрыта водой, поставьте на огонь для нагревания.

Подготовьте универсальный очищающий раствор из 0,5 кг соды, 1 бруска хозяйственного мыла 72% и 2 упаковок силикатного клея. Для этого мыло натрите на терку и положите в воду, туда же добавьте соду и силикатный клей. Помешивайте массу до полного растворения всех компонентов. В готовый раствор положите сковороду с нагаром, параллельно можно почистить там же другую посуду с таким же сильным загрязнением.

Доведите массу до кипения и кипятите 15 минут. После этого выключите огонь и накройте большую емкость крышкой. Оставьте сковороду на 2-3 часа мокнуть, спустя это время вам останется лишь достать и промыть посуду обычной губкой, весь нагар сойдет со сковороды сам. Если загрязнение было сильным, используя нож, помогите самым крупным кускам отстать от стенок.

Учтите, что этот метод при всей своей действенности имеет один минус – во время «варки» сковороды по кухне да и всей квартире распространяется очень неприятный запах. Поэтому лучше, если вы будете делать это на открытом воздухе или в очень хорошо проветриваемом помещении (со сквозняком) и с мощными вытяжками.

Народные средства для удаления нагара

В зависимости от имеющихся в вашем распоряжении средств, вы можете выбрать подходящий состав очищающего средства. Нагар с кухонной утвари можно очистить с помощью уксуса. Для этого сделайте раствор уксуса с водой в пропорции 1 к 3. Поставьте сковороду на медленный огонь, налейте в нее раствор и нагревайте, иногда доливая чуть-чуть воды по мере ее испарения. Вы увидите, что нагар будет отставать сам от стенок.

После завершения процесса посуда будет пахнуть уксусом. Чтобы устранить запах, прокипятите в сковороде содовый раствор. Минусом данного способа очищения является то, что уксус скорее всего не справится с сильным нагаром, а сможет убрать лишь легкие и средние загрязнения.

Вы можете использовать для очищения сковороды классическое хозяйственное мыло (72%). Возьмите половину бруска, натрите его на терке и добавьте в сковороду вместе с небольшим количеством воды. Поставьте все на небольшой огонь, помешивайте массу до полного растворения мыла. Доведите до кипения и кипятите массу в сковороде около получаса. Далее хорошо промойте водой.

Используйте уксус, соль и соду для очищения нагара.
Для этого налейте в сковороду уксус, чтобы дно было полностью покрыто. Добавьте 2 столовых ложки соли и доведите эту массу до кипения. При закипании сделайте маленький огонь и положите еще 70 грамм соды. Кипятите примерно 10-15 минут, после вымойте сковороду как обычно. Время кипячения при любом используемом средстве вы можете увеличивать или уменьшать, в зависимости от толщины нагара.

Следующий способ подойдет для очистки сковороды из нержавеющей стали. Высыпьте в посуду полстакана соли, распределите по всей поверхности и дайте настояться. Если нагар был небольшой, он может сойти полностью и сковороду останется только помыть. При сильном нагаре дополнительно придется использовать следующий способ.

Упаковку активированного угля (10 таблеток) измельчите и рассыпьте по поверхности сковороды, налейте немного воды, чтобы получилась кашица. Оставьте на час-полтора, после чего тщательно промойте.

Хорошо помогает убрать нагар со сковороды смесь из стирального порошка и подсолнечного масла. Вам потребуется порошок для ручной стирки, чтобы не было чрезмерного пенообразования. Добавьте в очищаемую емкость немного стирального порошка и 2-3 столовых ложки масла. Количество будет зависеть от объема емкости. Доведите раствор до кипения и оставьте отмокать до полного остывания.

Способы очищения от нагара тефлоновых и керамических сковородок

Возьмите 3 литра воды, 200 грамм моющего средства для посуды и 50 грамм кальцинированной соды. Соедините все в большой емкости, куда нужно будет погрузить сковороды. Прокипятите в течение 30 минут без замачивания. В завершение тщательно вымойте посуду проточной водой. Аналогично можно использовать смесь из стирального порошка и силикатного (канцелярского) клея, взятых в равных пропорциях.

Чтобы очистить тефлоновые и керамические сковородки, смешайте в посуде с нагаром 10 грамм буры, 1-2 капли нашатырного спирта и 1 стакан теплой воды. Распределите по всем загрязнениям и оставьте на некоторое время. После этого нагар легко отойдет от сковороды, останется только ее вымыть как обычно.

Супер-средство от нагара на сковороде

Сковорода,- кастрюля,- вода,- стиральный порошок,- сода кальцинированная,- металлическая мочалка,- соль,- поролоновая губка,- средство для мытья посуды.

Инструкция

Наберите в кастрюлю воды так, чтобы на 10 см не доходила вода до ее края. Это необходимо для того, чтобы вода не выплеснулась из емкости.Закипятите воду.Добавьте в нее две горсти кальцинированной соды и одну горсть стирального порошка.Опустите в раствор соды и порошка сковороду и кипятите на медленном огне часа два. Конечно, может понадобится больше времени.Вытащите из кастрюли сковороду.Потрите ее металлической мочалкой, добавив на эту «губку» немного соли.Нанесите на поролоновую губку немного средства для мытья посуды и хорошенько потрите сковородку.Промойте сковороду горячей проточной водой.

Обратите внимание

Среди средств бытовой химии есть немало тех, действие которых направлено на борьбу с нагаром и прочими образованиями на посуде. Как правило, эти химические средства очень агрессивны: они вмиг разъедают нагар, жировые отложения и другие образования. Но использовать такие продукты бытовой химии без перчаток ни в коем случае нельзя! Более того, при их применении рекомендуется открыть окна, поскольку данные химические средства крайне токсичны. Приняв во внимания все меры предосторожности, указанные в инструкции, можно не только себя обезопасить, но и добиться желаемого результата – идеальной чистоты сковородки.

Гораздо легче что-то предотвратить, чем после бороться с последствиями и самой проблемой. Это справедливо и в отношении образования нагара.

Чтобы предотвратить образование нагара
, купив новую тефлоновую сковороду, с ней следует выполнить ряд манипуляций: налейте в новую сковородку воду и прокипятите ее. Слейте воду. Капните на дно сковородки капельку масла и размажьте его по всей плоскости дна. Такая первичная обработка сохранит привлекательный внешний вид вашей сковороды надолго, предотвратив образование нагара.

Нагар на сковороде или сотейнике не только портит внешний вид посуды, но также может влиять на вкусовые качества приготавливаемых блюд. Чтобы не допустить этого, необходимо проводить правильную чистку таких сложных загрязнений, исходя из типа кухонной утвари.

Чистка чугунной сковороды

Есть различные варианты чистки, с которыми можно ознакомиться далее.

№1: Песок

Этот метод применяется с давних времен:

• Засыпаем чугунную сковороду песком.
• Прокаливаем ее основательно до того момента, когда устаревшие загрязнение не начнут «отслоение».
• Вооружаемся губкой с жесткой щетиной и тщательно очищаем все загрязнения.

Саму процедуру накаливания можно производить не только непосредственно на плите, но и в духовке.

Аналогичным методом нагар можно очистить с помощью паяльной лампы, но деятельность эта не из приятных по «аромату», поэтому желательно это делать на открытом просторе или в хорошо проветриваемом помещении.

№2: Мыло + сода

Следующий метод:

• Закипятите воду так, чтобы она покрывала почти всю чугунную сковороду.
• Добавьте в воду натертого хозяйственного мыла (или стирального порошка) в объеме половины стакана, такую же часть соды с кальцием и один тюбик канцелярского клея.
• Варите смесь не менее двух часов (если загрязнения плотные и устаревшие).
• Очистите железной щеткой загрязнения, а далее обязательно промойте моющим средством.

Проводите такую чистку в проветриваемым помещении, так как при варке очистительного раствора будет стоять неприятный запах.

№3: Уксус

Чугунную сковороду с застарелыми загрязнениями можно очистить наиболее «щадящим» методом очистки посуды:

• Налейте большое количество уксуса в такой таз, в который спокойно поместится ваша сковорода.
• «Забудьте» о ней на несколько дней.
• Промойте посуду, а с использованием жесткой или железной сетки удалите оставшиеся загрязнения.

№4: Соль + сода + уксус

Можно «соорудить» следующий полезный для борьбы с нагаром, жиром и копотью раствор: на 5 литров воды потребуется 300 г поваренной соли, 250 г соды и 500 мл уксуса. Эту массу необходимо закипятить и опустить туда ваше чугунное изделие не менее чем на час.

Результат вас приятно удивит, но после такой чистки обязательно промойте сковороду моющим средством несколько раз после.

№5: Лимонная кислота

Это помощник в очистке жирового налета внутри чугунной сковороды, который можно применять по одному из двух методов:

• На 2 литра потребуется использовать 4 чайные ложки лимонной кислоты, закипятить смесь прямо в посуде около получаса и остудить в ней же. Затем смыть весь жир и налет средством для мытья посуды или крепким раствором хозяйственного мыла.
• На 2 литра воды потребуется 150 г лимонки и 200 мл уксуса любого процента. Таким раствором можно очистить и посуду целиком, окунув сковороду в раствор и прокипятив в течение получаса. Затем остудить в этой же жидкости и промыть обычным образом под проточной водой.

Второй метод чистки применяется, если внутри чугунной сковороды налет приобрел губительные масштабы.

№6: Перекись водорода

Средство ничем не уступает соде и уксусу в очистительных процедурах:

• Смешаем соду и перекись в такой пропорции, чтобы получилась паста.
• Нанесем на внутреннюю поверхность сковороды.
• Нагреем посуду и оставим массу «работать» буквально на 15 минут.

После этого остается с помощью щетки и подручных моющих средств отмыть сковороду от нагара.

№7: Стиральный порошок + растительное масло

Если нагар еще не дошел до апогея, то для очистки сковороды можно воспользоваться сочетанием стирального порошка и растительного масла:

• В широкую посуду налить столько жидкости, чтобы можно было полностью погрузить в нее сковороду.
• Сюда добавить (в пропорции на 2 литра) горсть стирального порошка (желательно для ручной стирки или с содержанием хозяйственного мыла) и 10 ложек растительного масла.
• Эту смесь довести до кипения и кипятить не менее получаса.

Затем можно воспользоваться железной щеткой и очистить сковороду от остатков нагара окончательно.

№8: Шуманит

Это старый проверенный «препарат» для борьбы с застарелым жиром и копотью. При работе с ним лучше использовать маску и плотные перчатки, потому как основное его очистительное свойство – это кислота. Шуманит нужно побрызгать, оставить на 30 минут и очистить загрязнения металлической щеточкой.

Как именно применяется данное средство, демонстрируется в следующем видео:

№9: Нашатырный спирт

Это химический «жесткий» метод воздействия:

• Смешать нашатырный спирт (буквально три капли) и 10 грамм буры со стаканом воды.
• Эту массу вылить на дно сковороды и настоять 30 минут.
• Смыть водой и промыть стандартными моющими средствами для мытья посуды.

Как очистить алюминиевую сковороду

Если алюминиевая сковорода потеряла свой презентабельный вид, очистить ее от нагара можно следующими средствами.

№1: Нашатырный спирт + мыло

Если нагар еще не дошел до максимума, то можно попробовать щадящие методы борьбы с загрязнениями:

• Столовую ложку нашатырного спирта перемешать с крепким мыльным раствором (раствор необходимо «готовить» из натурального хозяйственного мыла).
• Таким раствором тщательно протереть алюминиевую сковороду или даже «замочить» ее в нем на полчаса.

Это поможет «молодому» нагару сойти со сковороды на глазах.

№2: Щавельный отвар

При щадящей борьбе с загрязнениями поможет крепкий щавелевый отвар, которым также можно и протереть сковороду. Если эта процедура не очень помогла, то прокипятить, а затем и замочить, можно даже на ночь. Утром увидеть блестящий результат.

№3: Мыло + уксус

Сделать раствор из хозяйственного мыла, натертого в хлопья, и уксуса 6% в объеме 100 мл либо сока половины лимона. Эту массу необходимо прокипятить вместе со сковородой не менее получаса, а затем промыть стандартными моющими средствами.

№4: Активированный уголь

Прекрасно борется с жиром:

• 10 таблеток угля раскрошить и, добавив немного воды, подготовить кашицу.
• Кашицу нанести на поверхность сковороды и оставить на ночь.
• Промыть посуду обычным образом.

№5: Соль

Можно применить один из двух методов:

• На 9 литров воды развести 270 грамм соли, окунуть алюминиевую сковороду в раствор. Прокипятить ее не менее пары часов, а затем промыть под проточной водой обычным образом.
• Засыпать алюминиевую сковороду солью в 1 см толщиной и прокалить, затем промыть средствами для мытья посуды. Результат не заставит себя долго ждать.

№6: Мыльный раствор с содой и клеем

Смешиваем силикатный клей и соду в равных пропорциях (примерно полстакана того и другого на 10 литров жидкости), плюс брусок 72% хозяйственного мыла, натертого на терке. Массу доводим до кипения, погружаем в нее сковороду и варим до полной отслойки загрязнений (порядка двух часов). Затем промыть моющим средством и наслаждаться приготовлением в чистой посуде.

№7: Зубной порошок

Внутри алюминиевой сковороды нагар можно убрать таким образом:

• Превратить зубной порошок в пасту.
• На раскаленную сковороду нанести его равномерно.
• Оставить на ночь.
• Утром смыть пасту и любоваться глянцевым блеском.

№8: Лук

С небольшим нагаром справится и лук:

• Разрежьте пополам 6-7 головок лука и проварите в течение 2 часов.
• Затем пропарьте полчаса сковороду с содой.
• Промойте обычным способом под проточной водой.

№9: Горчица

Применить средство можно такими способами:

• Сделайте горчичную пасту, смешав порошок горчицы с небольшим количеством воды, и нежесткой щеткой. Втирайте массу в алюминиевую поверхность. Если нагар не застаревший, этот способ действенен.
• Сделайте пасту из равных пропорций соды, горчичного порошка и уксуса. Оденьте перчатки и натрите данным «соусом» алюминиевую сковороду. Можно оставить на ночь, а утром мягкой губкой стереть отслоившийся жир и копоть. Если нагар застаревший, этот метод оптимален.

№10: Накалом

Очистить небольшой нагар снаружи сковороды можно, опробовав следующий метод перепада температур:

• Обзаведитесь тазом с холодной водой до краев, чтобы ваша сковорода могла спокойно в нем поместиться. Это можно сделать и в мойке, но потом счищать от нагара придется мойку.
• Накалите очень хорошо сковороду, и когда вы уже поймете, что «накал» дошел до апогея, перенести ее быстро в подготовленный таз с холодной водой.

  Накаливать нужно в хорошо проветриваемом помещении и осторожно, потому как огонь от нагара может перекидываться на бока посуды.

• Когда алюминиевая сковорода чуть остынет, уже можно брать щетку и счищать образовавшиеся отслойки.

Очищаем сковороду с деликатным покрытием (керамическим или тефлоновым)

Деликатное, а именно антипригарное покрытие – это и керамическое, и тефлоновое. Такая сковорода красивая, но требует щадящего ухода. Так, придется отказаться от железной щетки, поскольку она повредит посуду. При чистке можно воспользоваться следующими методами:

• Горчичный порошок
  . Насыпаем в зависимости от плотности нагара от 2 столовых ложек до 100 граммов горчичного порошка, заливаем его кипятком и оставляем сковороду от получаса до 12 часов в зависимости от загрязнения. Так вы легко удалите застарелый жир во внутренней части сковороды с тефлоновым покрытием.
• Паровая баня
  . Для дна сковорода с антипригарным покрытием можно сделать паровую баню: в старой кастрюле, на которую сверху вы можете поставить свою сковороду, делаем раствор – на литр воды добавляем 4 столовые ложки соды и чайную ложку нашатырного спирта. Далее ставим сверху сковороду, а всю эту конструкцию – на огонь. Кипятим столько, сколько потребуется для отхождения всего жира (от 30 минут до 2 часов) и счищаем мягкой губкой все лишнее.
• Разрыхлитель
  . Если нагара немного, можно «внутренность» сковороды очистить с помощью разрыхлителя: 30 грамм разрыхлителя засыпать, залить водой до верха сковороды с антипригарным покрытием и дать покипеть. Как посуда чуть остынет, можно снимать мягкой губкой все загрязнения.
• Кальцинированная сода
  . Применяется так же, как и разрыхлитель. Если вы добавите в смесь наструганное хозяйственное мыло без ароматизаторов, процедура будет еще действеннее.
• Кока-кола
  . Влить в сковороду кока-колу и дать покипеть полчаса. Потом выключить, смыть оставшийся жир и копоть специальной ветошью.
• Мыльный раствор с клеем и содой
  . Если загрязнения застарелые, лучше ее «замочить» в следующей смеси: на 3,5 литра воды добавить 180 мл мыльного раствора из хозяйственного мыла, 60 мл силикатного клея и 250 г кальцинированной соды. Дать массе закипеть и оставить в ней сковороду на 24 часа, можно больше для полного очищения. Затем тщательно промыть под краном с мыльным раствором и эксплуатировать в свое удовольствие.
• Жидкое стекло с содой
  . От сильных жирных загрязнений на посуде с таким нежным покрытием поможет следующая процедура: на 3,5 литра воды понадобится пару тюбиков жидкого стекла и 250 грамм соды. Эту массу нагреть и опустить туда сковороду. Кипятить на медленном огне в течение 60-80 минут для достижения максимального результата, а потом очистить ее привычным способом или раствором хозяйственного мыла.

О секретах очистки сковороды с антипригарным покрытием от жира и копоти без химических «агрессоров» можно узнать в следующем видео:
Рассмотрев столько способов очистки, каждый из вас сможет найти свой метод и использовать его всегда. Лучше всего использовать пасту из соды или горчичного порошка, смешанную с хлопьями хозяйственного мыла. Эти средства подойдут для сковороды с любым покрытием и помогут предотвратить сильные загрязнения.

Очистить сковороду от нагара, удалив загрязнения как снаружи, так и внутри, отмыть алюминиевую, тефлоновую и керамическую посуду можно разными средствами.

Плотный, очень прочный слой пригоревшего жира быстро въедается в поверхность . Если его сразу не ликвидировать, то окалина нарастает и через определенное время проблема как очистить сковороду от нагара станет актуальной и требующей немедленного решения.

Приемы очистки сковород из разных материалов

Многообразные способы, позволяющие очистить сковороду от нагара, передаются по всевозможным каналам, в том числе и устным. Наиболее известные методики предназначаются для прочных и надежных чугунных сковород.

Способ 1

Одна из них рекомендует растворить в десяти литрах воды стиральную соду (100 г) и силикатный клей (80 г), поместить туда полностью сковороду и прокипятить в течение тридцати минут. При необходимости можно дополнительно попробовать применить мыльный состав, положив в воду хозяйственное мыло, превращенное ножом в мелкую стружку или просто натертое. После закипания раствор с погруженной в него очищаемой посудой снимается и оставляется до остывания. Заключительным этапом становится тщательная обработка жесткой губкой, можно и металлической, всей поверхности.

Эти приемы применимы и в случае, если требуется привести в блестящий вид алюминиевую кухонную посуду, но губка на итоговом этапе берется мягкая, чтобы не повредить поверхность.

Способ 2

Распространенным способом, чтобы провести чистку сковороды от нагара, которым пользуются многие хозяйки, является прокаливание в обычной духовке. Чугунное изделие наполняется промытым песком и ставится на средний огонь. Временной промежуток зависит от степени загрязнения и составляет от двух до шести часов. Нужно быть готовыми к появлению запаха гари и дыма, поэтому предусматривается проветривание помещения. После выключения духовки сковорода остается в ней до остывания. Извлеченную посуду достаточно легко обстучать деревянным предметом, чтобы вся окалина осыпалась.

Способ 3

Уксус всегда имеется в кухонных припасах. Готовится раствор из одной части 9%-ного уксуса и трех частей воды в таком количестве, чтобы после заполнения сковороды часть его еще осталась в емкости. Посуда на несколько часов ставится на конфорку с низкой температурой нагревания. По мере испарения уксусный раствор доливается. Во время процедуры нужно открыть окна из-за резкого специфического запаха. Сняв сковороду, ее прочищают жесткой щеткой и кипятят воду с соком лимона или содой, чтобы нейтрализовать кислоту.

Другие секреты

Если сковорода достаточно новая, то образовавшийся еще достаточно тонкий слой пригоревшего жира счищается, если энергично протереть его солью довольно крупной фракции. Хороший эффект показывает чистящий состав «Санклин», если просто налить его на загрязнение и через двадцать минут очистить.

Предметы кухонной утвари с никелированным покрытием превосходно отмываются солью, растворенной в уксусе в объемной пропорции 1:2 соответственно.

Из старинных копилок полезных советов известно, что гороховый отвар способен помочь заблестеть обновленными гранями бронзе. Приготовив смесь из воды, нашатырного спирта и мела в соотношении 4:2:1 соответственно, без усилий можно оттереть нагар с медных, мельхиоровых и латунных изделий.

Измельчив активированный уголь в порошок (15 таблеток), засыпать им смоченные загрязненные места на один час, а затем обработать любым чистящим составом, предназначенным для посуды. Необходимо учитывать, что значительные усилия при оттирании нагара металлической губкой допустимы для настоящих чугунных изделий без инновационных покрытий. Они способны даже выдержать такой экстремальный метод, как выжигание загрязнений паяльной лампой. Проводиться такой эксперимент может только на открытом воздухе с соблюдением мер безопасности. Обновлять алюминиевую посуду подобным образом противопоказано.

Современную тефлоновую сковороду проще очистить от возможных загрязнений. Чистящие химические составы, рекомендованные для подобных целей, довольно агрессивные, поэтому больше подходят для проведения гигиенических мероприятий снаружи посуды.

• Гели имеют высокую степень насыщенности чистящими компонентами, позволяющими выдерживать их на местах, подверженных появлению нагара, около часа. Этого времени достаточно для размягчения загрязнений на посуде с керамическим или тефлоновым покрытием с последующим их смыванием с помощью губки.
• Современные спреи не требуют приложения чрезмерных усилий, чтобы очистить сковороду от нагара, так как позволяют после сбрызгивания ими всех поверхностей снаружи буквально через пять минут смывать отслоившуюся грязь. Особенно удобна эта процедура, чтобы бережно чистить тефлоновую посуду.
• Средства, которые рекомендуется взбивать перед нанесением в пену, сообразно инструкции растворяются в определенной пропорции в воде. Они действуют достаточно быстро. Пена распределяется равномерно на все плоскости снаружи со временем выдержки в 15 минут. После этого поролоновой губкой без давящих усилий прочистить дно и бока керамической сковороды или с требующим осторожности тефлоновым покрытием.

Жидкие специальные средства показывают на практике неплохие результаты. При работе с ними необходимо обезопасить руки перчатками. Алгоритм действий стандартный. Жидкость выдерживается четверть часа на проблемном участке, чистится губкой и тщательно промывается водой.

Эффективное очищение нагара внутри сковороды

Проблемы, чем и как отмыть сковороду от нагара, чтобы не утратить положительных ее характеристик не избегают даже самые современные изделия. В арсенале хозяек имеются достаточно эффективные методики, позволяющие удалить налеты пригоревшей пищи с учетом предупреждения о том, что с , равно как и с изделиями с тефлоновым покрытием, нужно обращаться осторожно.

Способ 1

Насыпать внутрь сковороды соль – желательно крупного помола или обычный речной песок и нагреть. Приобретение солью коричневатого оттенка служит сигналом для окончания процедуры. Можно для остывания снять посуду с конфорки на подставку, но лучше оставить ее на месте. Сыпучее вещество высыпается (песок стоит сохранить, чтобы использовать повторно), а поверхность протереть мягкой текстильной салфеткой.

Способ 2

Занимаясь чисткой сковороды от нагара, достаточно иметь в доме хозяйственное мыло. Его натирают или строгают ножом в керамическую посуду или изделие с любым антипригарным покрытием (достаточно четверти от стандартного куска), заливают водой и нагревают до появления первых признаков закипания. После этого следует изделие убрать с плиты и выдержать два часа. После сливания раствора достаточно губкой с моющим обычным средством удалить отмокшие остатки нагара.

Способ 3

Помогает и пищевая сода, которую растворяют в воде (на один литр достаточно пяти столовых ложек). Сковороду, полностью наполненную этим раствором, ставят на средний огонь и дают жидкости покипеть двадцать минут. Остывает посуда на выключенной конфорке. Остается мягкой тряпкой промыть поверхность.

Способ 4

Пригоден для тефлоновой, достаточно капризной к подбору методик очистки, сковороде, способ кипячения в ней следующего состава: средство, предназначенное для посуды — Биолан, Миф и др. (100 г), кальцинированная сода (стакан), силикатный клей (100 мл). Данное количество рассчитано на два литра. Раствор кипятится примерно час и потом остается в посуде еще на сутки.

Как отмыть сковороду от нагара в домашних условиях?

Очистка посуды

Сковородка является одним из основных предметов ежедневного использования, поэтому она со временем покрывается слоем нагара. С этой проблемой необходимо бороться, поскольку слой нагара не только портит эстетичный вид посуды, но также является опасным для здоровья.

Причины загрязнения

Обычно сковородки применяются для приготовления пищи или для разогрева уже готовой еды. Каждый раз при её использовании на неё льётся жир, который покрывает изделие тонким слоем. Остатки жира остаются на внутренних стенках.

Нагар является слоем тёмного цвета, который отличается липкостью и рыхлой консистенцией. Он появляется постоянно во время применения сковороды. Существует возможность образования нагара даже на посуде, которая находится вблизи места приготовления пищи. Он мало чем отличается от обычного жира, но очень глубоко въедается в поверхность.

Сковородка пачкается не только внутри, но также и снаружи. На ней остаётся копоть при контакте со сгорающим газом, причём это происходит именно за счёт различных добавок.

Обычное мытьё посуды не справляется с устранением пригоревшего жира, который со временем скапливается на покрытии, и потом для его устранения необходимо приложить максимум усилий.

Следует взять себе за правило – тщательно отмывать сковородку от жира и копоти хотя бы один раз в месяц, и она будет всегда чистой. Справиться с различным родом загрязнений позволяет мытьё посуды в посудомоечной машинке, при этом выбирая режим кастрюль. Но этот вариант не подходит для алюминиевых сковородок.

Загрязнения на сковороде негативным образом сказываются на её свойствах. Так, слой копоти на дне изделия мешает её быстрому нагреванию. Чтобы предотвратить образование тонкой чёрной корочки на поверхности сковородки, следует тщательно мыть изделие снаружи и внутри, используя различные средства очистки.

Что учесть?

Чтобы легко и быстро почистить сковородку от нагара, необходимо выбирать средства очистки в зависимости от материала изделия. Современные сковородки производятся из разнообразных материалов. Одно и то же средство может по-разному проявить себя при контакте с различными материалами.

Необходимо учитывать, что алюминиевую и чугунную сковородку можно чистить очень сильными средствами, используя щелочи и кислоты. Модели с антипригарным покрытием требуют деликатного ухода, поскольку неправильно подобранное средство очистки может полностью испортить изделие.

Большинство современных сковородок изготавливаются из чугуна, алюминия, тефлона и керамики. Самыми востребованными являются керамические модели, поскольку они меньше всего обрастают нагаром, а также такое покрытие отталкивает жир. Они быстро и легко моются.

Чтобы устранить загрязнения, достаточно просто намочить изделие и потереть губкой с моющим средством. Но керамика имеет и недостатки. Она боится резкой смены температурного режима, поэтому горячее изделие нельзя сразу мыть в холодной воде.

Чугун относится к крепким металлам, которые не боятся контакта с различными средствами, поэтому можно использовать различные методы для борьбы с нагаром:

• Сковородку можно сильно разогреть на огне, в потом аккуратно поддеть слой нагара, и он самостоятельно отвалится. Но этот способ требует придерживаться мер безопасности.
• Чтобы качественно почистить посуду внутри, можно использовать морской или речной песок. В сковороду нужно насыпать песок, поставить её на небольшой огонь и подождать несколько часов. После этой процедуры нужно избавиться от песка и ополоснуть изделие.
• Накипь с чугуна можно устранить при помощи активированного угля. Нужно увлажнить боковые стенки и дно ёмкости и присыпать всё активированным углём, предварительно измельчённым в порошок. Через один час уголь можно смывать.

• Отличным способом является замачивание сковороды в специально приготовленном растворе. Для него потребуется 9% уксус и вода, при этом необходимо придерживаться пропорции 1: 3. Ёмкость со сковородой нужно поставить на маленький огонь и довести до кипения, далее оставить в растворе примерно на два часа. После сковородку достаточно промыть под краном.
• Можно окунуть чугунную сковородку в ёмкость с раствором лимонной кислоты. Для его приготовления нужно взять 1 столовую ложку порошка на один литр воды. Процедуру стоит выполнять около 15 минут.
• Посуду из чугуна можно чистить даже механическим способом. Для этого используется металлическая щётка. Но этот метод подходит исключительно для устранения свежих загрязнений.

Сковородки из нержавеющей стали можно почистить несколькими способами:

• Требуется хорошо смочить дно и стенки изделия и посыпать содой, поскольку она позволяет размягчить нагар. Не нужно прилагать усилия при обработке, так как частички соды могут повредить поверхность изделия. Посуду стоит оставить на 12 часов, а потом только ополоснуть водой.
• Отличным вариантом является использование активированного угля. Для устранения нагара достаточно приготовить пасту из воды и толченого угля. Её нужно нанести на места загрязнения и оставить на 20 минут. Потом промыть под проточной водой.
• Хорошее средство для чистки – каменная соль. Сковородку необходимо поставить на небольшой огонь, насыпать в неё 100 г соли и помешивать на протяжении 20 минут, потом выключить огонь и оставить ещё на три часа. После её применения нагар с лёгкостью удаляется механическим способом.

Тефлоновая сковорода имеет антипригарное покрытие, поэтому еда почти не остаётся на стенках посуды. Если на её покрытии всё же возник нагар, следует помнить, что категорически запрещается использовать абразивные средства, щётки и мочалки из металла для её очистки. Также следует избегать резкой смены температуры.

Для чистки сковородки из тефлона можно использовать один из таких методов:

• Нужно налить горячую воду, добавить 4 столовых ложки соды и несколько капель средства для мытья посуды в сковородку. Её нужно оставить на полчаса. После такого раствора нагар очень легко можно устранить.
• Для очистки нагара с двух сторон посуды можно применять кальцинированную соду. Следует сделать специальный раствор. На три литра воды потребуется 200 мл средства для мытья посуды и четвёртую часть стакана соды. Сковородку нужно окунуть в раствор и прокипятить на небольшом огне полчаса.

Алюминиевые и керамические сковороды требуют аккуратного обращения. Для керамики нужно использовать исключительно средства, предназначенные для мытья керамики, а также забыть о жёстких губках и не использовать холодную воду.

Для устранения небольших загрязнений на керамике поможет ветошь, предварительно обработанная спиртом. Для того, чтобы избавиться от сильного налёта, идеально подойдёт кипячение. В сковороду нужно налить воды, несколько капель обыкновенного средства для мытья посуды и прокипятить примерно 30 минут.

Сковородки из алюминия не стоит чистить щётками из металла и нежелательно их мыть в посудомоечных машинках. Алюминий очень быстро темнеет, а также теряет свои свойства.

Для чистки посуды из алюминия от нагара можно использовать следующие методы:

• Необходимо приготовить кашеобразную смесь из пищевой соды и тёплой воды, далее этим средством обработать стенки и дно сковородки, но не прилагая усилий.
• Не менее эффективным является вариант кипячения сковороды из алюминия в посуде с добавлением соды. Достаточно всего полчаса, чтобы нагар начал с лёгкостью отходить от стенок.
• Устранить нагар с алюминиевого покрытия можно с помощью старой щётки и зубной пасты. После процедуры очистки достаточно просто ополоснуть посуду.

Средства

Выбор средства для устранения нагара со сковородки в домашних условиях зависит от материала посуды, а также от места накопления нагара. Загрязнения могут образоваться как снаружи, так и на внутренней стороне изделия. Можно отчистить посуду народными средствами, приготовленными из того, что есть в доме. Трудные места оттираются кислотой или перекисью водорода.

Сода

С помощью пищевой соды можно оттереть загрязнения с алюминиевых или чугунных сковородок.

Самым эффективным и востребованным способом является кипячение сковороды, полностью погружённой в ёмкость с водой и содой. Для приготовления раствора потребуется 1 столовая ложка соды на 1 литр воды. Изделие нужно прокипятить всего 10 минут, а потом оставить ещё на полчаса в растворе. После сковородку нужно протереть щёткой или губкой для устранения нагарного налёта.

Чтобы качественно убрать налёт жира с внутренней поверхности сковороды, её нужно поставить на огонь и налить 200 мл воды, 100 мл уксуса и 2 столовых ложки соды. Когда раствор закипит, необходимо уменьшить огонь и добавить ещё 50 г соды. Посуду нужно кипятить до полного испарения жидкости. После сковороду необходимо промыть в тёплой воде. Выполнять все действия необходимо в маске, поскольку можно получить сильные ожоги от испарения соды.

Сковородку можно почистить более лёгким и простым способом. В неё нужно налить лимонный сок или уксус и добавить пару ложек соды. Благодаря воздействию химической реакции загрязнения станут податливее для очистки.

Клей

Использование клея для чистки сковородок раньше было весьма распространённым явлением, но и сегодня является актуальным.

Для приготовления очищающего средства потребуется один кусок хозяйственного мыла, 100 г канцелярского клея и 100 г соды. Из инструментов нужно запастись перочинным ножиком и металлическим «ёршиком». Этот вариант отлично подойдёт для чистки изделий из чугуна и алюминия.

Процесс чистки изделия включает несколько основных шагов:

• Следует взять большую кастрюлю и наполнить её водой, чтобы она полностью покрывала сковородку.
• Вскипятить воду, уменьшить огонь и насыпать натёртое хозяйственное мыло, клей и соду. Необходимо выполнять все действия в специальной маске, а также открыть окно или включить вытяжку.
• В готовый раствор окунуть сковороду и кипятить до того момента, пока нагар не размягчится. Можно добавлять воду, если её количество начинает уменьшаться.
• Когда нагар будет с лёгкостью отставать от стенок посуды, сковороду можно достать из раствора и почистить с помощью «ёршика» или ножа.
• Эта процедура подходит для сковородок со съёмной ручкой, поэтому её необходимо обязательно снять. Деревянную ручку можно немного подержать в кипятке, но это не подходит для ручки из пластмассы. Нужно стараться, чтобы ручка не погружалась в воду. Но даже горячий пар может негативным образом сказаться на внешнем виде пластиковой ручки.

Активированный уголь

Чистка сковороды при помощи активированного угля производится достаточно редко, но тоже является эффективной для устранения нагара. Активированный уголь идеально подойдёт для посуды с эмалированным или антипригарным покрытием, из алюминия или чугуна.

Нужно взять 10 таблеток угля и растолочь их в порошок. Его следует смешать с небольшим количеством воды до образования кашицы. Покрыть ею загрязнённые места и оставить на 20 минут. После в сковороду нужно налить воды и нагреть до кипения. Затем оставить её до полного остывания и ополоснуть под водой.

Нашатырный спирт и бура

Для чистки алюминиевых изделий идеально подходит использование нашатыря. Но он не всегда помогает справиться с сильно загрязнёнными местами.

Необходимо взять 10 г буры и добавить в неё одну каплю нашатырного спирта. Для очистки сковороды потребуется губка. Её нужно смачивать в приготовленном растворе и протирать места с нагаром.

Способы чистки снаружи

Чтобы отмыть старую сковороду в домашних условиях от чёрного нагара, жира или пригоревшего масла, можно использовать один из вышеперечисленных методов. Достаточно использовать народные средства, хотя можно купить специальные чистящиеся средства. Вычистить сковородку можно методом полного погружения в кастрюлю с водой или на открытом огне. С помощью подручных средств можно с лёгкостью почистить не только сковородку, но и крышку.

Для избавления от застарелой гари или толстого слоя жира поможет механическая очистка. Дрель со специальной насадкой в виде щётки с ворсом, изготовленным из проволоки, поможет вычистить жирные загрязнения. Эффективно избавиться от въевшегося нагара поможет вибрационная шлифмашина. Механическая очистка подойдёт исключительно для чугунных изделий. Её категорически запрещается использовать для антипригарной модификации сковородок.

От сильного нагара поможет избавиться очиститель для духовок. Различные производители изготавливают эффективные средства. После использования химических средств необходимо тщательно помыть сковородку.

Как отмыть внутри?

Народные средства позволяют очистить грязные сковородки как снаружи, так и внутри. Если пригорела пища, к примеру, яичница, тогда при помощи подручных средств изделие можно с лёгкостью реанимировать.

Первыми помощниками выступают сода, уксус, лимонная кислота и вода. На пригоревшее место следует посыпать немножко лимонной кислоты и побрызгать дно уксусом. Оставить посуду на несколько минут, после чего залить тёплой водой и поставить на небольшой огонь, доводить до кипения нет необходимости. Сковороду нужно остудить, слить грязную воду и вымыть с помощью соды в тёплой воде.

Отличным решением для устранения пригоревшей пищи выступает горчичный порошок. Он великолепно помогает вымыть дома от грязи пригоревшую сковородку и устранить жир. Горячее изделие нужно засыпать порошком и добавить немного воды. Через два часа следует слить грязную воду и устранить всю гарь.

Более эффективным способ является использование хозяйственного мыла, которое является незаменимым при выварке. На три литра воды потребуется 120 г соды и брусок мыла, натёртого на тёрке для лучшего растворения в воде. Приготовленный раствор нужно нагреть на огне. За 5 минут до кипения можно окунать в него сковороду и прокипятить несколько минут. Далее изделие нужно оставить в мыльном растворе на два часа, после чего можно с лёгкостью убрать все загрязнения.

Как восстановить покрытие?

После тщательной очистки сковородка теряет слой нагара, но вместе с этим и антипригарную прослойку, и пища начинает на ней пригорать. Специалисты рекомендуют после снятия загрязнений с изделия произвести некоторые действия по восстановлению данного слоя:

• Следует взять поваренную соль и засыпать ею всё дно сковороды.
• Поставить изделие на огонь. Когда соль начнёт потрескивать, нужно её устранить, а сковороду ополоснуть водой.
• Снаружи и внутри изделие нужно тщательно намазать подсолнечным маслом, а потом поставить в нагретую духовку примерно на один час. Температура духовки должна быть около 100 градусов.
• Далее необходимо достать сковородку из духовки и вытереть лишнее масло при помощи бумажного полотенца.

Профилактика

Чтобы не искать способов устранения нагара со сковородки, необходимо придерживаться нескольких несложных правил при её эксплуатации. Правильное использование изделие поможет не только сохранить привлекательный внешний вид, но также тефлоновое покрытие.

Основные правила:

• После готовки на сковородке её необходимо тщательно протереть при помощи бумажного полотенца для устранения грязи, жира и остатков пищи. Застарелый жир очень легко накапливается, и его очистка займёт много времени и сил.
• Новое изделие перед эксплуатацией нужно только помыть водой и средством для мытья посуды.
• Не стоит оставлять сковородку грязной на длительное время, поскольку это способствует образованию нагара.

• Модели из тефлона категорически запрещается нагревать больше, чем до 250 градусов. Это может привести к деформации изделия и потере антипригарных свойств.
• При готовке на тефлоновой сковороде стоит пользоваться исключительно деревянными или пластиковыми лопатками, поскольку металлические могут оставить царапины и повредить антипригарное покрытие.
• Для профилактики возникновения толстого слоя нагара следует один раз в неделю использовать один из методов чистки для его устранения. Это позволит избежать образования жира в труднодоступных местах.
• Если при регулярной чистке сковородки нагар появляется опять, значит слой тефлона уже повреждён. Поэтому использовать такое изделие для приготовления пищи категорически запрещается, поскольку вредные вещества из основы посуды будут попадать в еду. Необходимо приобрести новую сковороду.

О том, как омыть сковороду от нагара, смотрите в следующем видео.

Как очистить сковороду от нагара

Даже самые аккуратные хозяйки сталкиваются с тем, что нужно очистить кастрюлю или сковороду от нагара. В Интернете на этот случай есть множество рецептов, но зачастую они требуют многочисленных ингредиентов и длительных приготовлений.

Я вспомнил, как делала давно-давно моя бабушка. Обязательной составляющей ее способа был обыкновенный советский клей для бумаги. Чугунные сковородки блестели после него как новенькие. Попробуем воспроизвести бабулин рецепт.

Как очистить сковороду от нагара

Если у тебя имеется сковорода 20–50-летней давности, то по качеству сплава она, скорее всего, на порядок лучше, чем нынешняя продукция. Поэтому стоит приложить немного усилий, чтобы ее обновить и оценить все преимущества готовки еды в добротной посуде.

Необходимо отметить, что ликвидировать нагар 15–20-летней давности — непростая задача и справиться с ней быстро у тебя не получится. Зато результатом затраченных усилий станет первозданный блеск восстановленной посуды.

Тебе понадобится

• емкость подходящего размера
• 5 л воды
• скребок, маленький ножик, металлическая губка
• 350–500 г силикатного клея («жидкого стекла»)

Применение

1. Первым делом наполни емкость водой и поставь ее подогреваться на большом огне.
2. Силикатный клей можно купить как в магазинах канцелярских товаров, так и на строительном рынке. Если нужен большой объем клея, то проще купить его на рынке, там продают ведрами.

   Благодаря входящим в состав канцелярского клея веществам, он способен разъедать довольно прочные отложения грязи и копоти. При этом практически безвреден для человека.

3. Дальше наливай канцелярский клей в воду, периодически помешивая смесь.
4. Доведи раствор до кипения и погрузи в него сковороду.
5. Если загрязнения сильные, то кипятить посуду нужно будет не меньше часа. В одной порции такого раствора посуду можно будет варить несколько раз.
6. Периодически не забывай добавлять воду, а также проверять твердость нагара.
7. Как только ты почувствуешь, что нагар на твоей сковороде стал более мягким, а вода потемнела, можешь доставать сковороду. Но будь крайне аккуратен. Сковорода горячая, поэтому держи ее прихваткой или полотенцем. К очистке сковороды снаружи и внутри приступай при помощи скребка, ножа и алюминиевой губки.
8. После того как ты проварил и почистил сковороду, вымой ее с помощью моющего средства и тщательно ополосни чистой водой.

Совет редакции

Очищенный металл теряет естественное антипригарное покрытие, поэтому еда может пригорать. Чтобы этого избежать, сковороду необходимо обработать.

Например, растительным маслом смажь сковороду внутри и снаружи и прокали в духовом шкафу при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Затем вытащи сковороду, остуди ее и повтори всю процедуру заново.

Теперь ты знаешь, как очистить чугунную сковороду от нагара. Помимо вышеописанного способа, есть и другие варианты с применением подручных средств. Они тоже могут быть очень эффективны для той или иной утвари.

«Так Просто!» предлагает тебе попробовать народное средство, которое легко очистит сковороду даже при помощи мягкой губки. Это винный камень.

Это средство можно купить в больших супермаркетах, некоторых аптеках или заказать в Интернете. Если достать его для тебя проблематично, замени винный камень лимонной кислотой. Она продается в любом продуктовом магазине.

Также предлагаю тебе ознакомиться с прекрасным способом, как в два счета убрать копоть и жир на вытяжке. И еще 10 лайфхаков для безупречно чистой кухни!

Как очистить сковороду с керамическим покрытием от нагара

Многие хозяйки предпочитают пользоваться сковородой с покрытием из керамики. Это объясняется тем, что она имеет ряд преимуществ перед кухонной утварью, сделанной из других материалов.

Основные плюсы керамической сковороды:

• нагревание поверхности происходит равномерно;
• материал изготовления считается экологически чистым, способным сохранить все полезные свойства пищи;
• на ней можно готовить с использованием небольшого количества масла, еда в такой посуде не пригорает;
• в отличие от чугунной и тефлоновой посуды, керамические изделия могут иметь любой цвет.

Как и любая вещь, сковорода с керамическим покрытием имеет и свои минусы:

• она плохо переносит сильные перепады температур;
• подвержена механическим воздействиям;
• подвержена образованию нагара.

Но едва ли последнее можно считать серьезным недостатком, ведь нагар можно удалить самостоятельно. Далее будет описано, как очистить сковороду с керамическим покрытием в домашних условиях. Кстати, эти способы можно применять и для того, чтобы очистить другую керамическую посуду и посуду с тефлоновым покрытием: кастрюли, жаровни, противни и т. д.

Очистить внутри

Итак, как отмыть сковороду с керамическим покрытием? Способ очистки нужно выбирать в зависимости от вида нагара. Если он совсем «свежий», его можно легко удалить при помощи обычной воды. Тёплую сковороду необходимо залить горячей водой и оставить отмокать до тех пор, пока все пригоревшие остатки не размякнут. После этого нужно очистить поверхность мягкой губкой, а затем сполоснуть и высушить.

Очень важный момент: нельзя заливать горячую, раскалённую керамическую сковороду холодной водой! После этого к ней будет всё прилипать! Такая посуда не выдерживает резких перепадов температур! Готовить на ней нужно тоже с умом: продукты не должны быть сразу же из холодильника! Все продукты должны быть комнатной температуры! Это главное правило для керамических сковородок!

Затем керамическую поверхность нужно смазать кукурузным или оливковым маслом и оставить на 10 минут. После этого тщательно смойте масло. Легкий нагар должен исчезнуть. Если налет оказался более сильным, его можно попробовать удалить другими способами.

Способ первый — кипячение с лимоном

Перед тем, как очистить керамическую сковороду от нагара, попробуйте прокипятить поверхность сковороды. В сковороду нужно налить воды и добавить несколько долек лимона (использование лимонной кислоты нежелательно). Поставить сковороду на плиту, жидкость довести до кипения и оставить в этом состоянии примерно на 10 минут. Снять с огня и подождать, когда вода станет тёплой. После этого сковороду нужно помыть мягкой губкой и вытереть насухо.

Способ второй – горчица

Как ни странно, но сухая горчица действительно способна растворить пригоревшую еду и следы жира. Чтобы очистить сковороду таким способом, нужно насыпать на ее тёплую поверхность две столовой ложки сухой горчицы и залить порошок теплой водой так, чтобы вода покрывала уровень нагара. Оставить на час. После этого сковороду нужно вымыть мягкой губкой и вытереть насухо.

Можно пользоваться не сухой, а обычной горчицей: пару столовых ложек горчицы выкладываем на тёплую сковороду. Размазываем губкой по всей поверхности. Оставляем в таком виде на 1-2 часа. Можно держать так не больше суток. Затем смыть губкой с тёплой водой и высушить. Обычно все тёмные места светлеют.

Способ третий — зубная паста

Для работы нам понадобится любая зубная паста, желательно с отбеливающим эффектом. Выдавливаем немного пасты из тюбика и размазываем по внутренней поверхности сковороды. Оставляем в таком виде на пару часов, можно даже на ночь. Затем смываем весь нагар губкой и тёплой водой.

Способ четвёртый – медицинский спирт

Сковороду необходимо тщательно протереть ватным диском, смоченным в медицинском спирте или водке. После этого сковороду нужно промыть мягкой губкой и вытереть насухо.

Способ пятый – раствор уксуса

Для очищения сковороды таким способом подойдет пищевой уксус с концентрацией не более 9%. Его нужно развести с водой (1:2) и вылить на поверхность. Сковороду поставить на медленный огонь, довести до кипения и оставить «вариться» примерно на 15 минут. После этого необходимо дать сковороде постепенно остыть. После этого сковороду нужно промыть мягкой губкой и вытереть насухо.

Способ шестой – активированный уголь

Перед тем, как почистить керамическую сковороду ещё одним народным средством, смотрим в аптечку. Если у вас есть активированный уголь — используем его. Нужно взять 10 таблеток средства и перетереть их в порошок. Сковороду необходимо предварительно смочить теплой водой. Сверху равномерно посыпать углем и оставить на час. После этого сковороду нужно вымыть губкой и вытереть насухо.

Способ седьмой – средства для духовок

Можно попробовать удалить нагар при помощи средства для очистки духовок. Его нужно нанести на сковороду (оно пенное) и оставить на 15-20 мин. Этим средством пользоваться совершенно безопасно, оно удаляет из микроволновок и с поверхности плиты жир и налёт.

Просто распылите его на поверхность и немного подержите — вся гарь отойдёт. После этого изделие необходимо очень хорошо промыть, чтобы на его поверхности не осталось средства. После мытья вытереть насухо.

Способ восьмой – посудомоечная машина

Если в доме имеется посудомоечная машина, то можно попробовать очистить сковороду в ней, выбрав самый интенсивный режим. Но это в том случае, если сковорода вам не очень дорога, так как многие не советуют это делать.

Очистить снаружи

Как очистить керамическую сковороду снаружи? Для того, чтобы удалить наружный нагар, лучше всего использовать мыло или специальные средства для растворения жира. После того, как стало известно, как почистить сковороду от нагара в домашних условиях, нужно попытаться предотвратить дальнейшее образование налета. Очень важно правильно следить за такой посудой, ведь керамика требует бережного отношения.

Правила ухода за керамическими сковородками

1. Мыть керамическую сковороду лучше всего специальным моющим средством: щадящим гелем. Не нужно верить тем, кто говорит: «Мы очищаем керамику содой». Это распространенное заблуждение. Нельзя очищать такую посуду содой или другими абразивными чистящими средствами, это может сильно повредить поверхность.
2. В процессе приготовления нельзя использовать железную лопатку, так как она может сильно повредить поверхность. Для перемешивания пищи больше подойдут лопаточки из более мягких материалов: дерева, силикона или нейлона.
3. Не стоит использовать керамическую сковороду сразу после покупки. Сначала ее нужно хорошо вымыть с применением щадящего геля, ополоснуть теплой водой и осушить мягкой тряпочкой (без ворса). Хорошо просушивать сковородку рекомендуется после каждого мытья и чистки.
4. При жарке на такой сковороде не рекомендуется использовать большое количество масла. Лучше всего просто смазать поверхность с помощью силиконовой кисти.
5. Ни в коем случае не подвергать изделие резкой смене температур. Если нагретую керамическую сковороду поставить под холодную воду, ее поверхность может потрескаться. Поэтому, если изделие необходимо остудить — надо делать это постепенно.
6. После завершения процесса приготовления не нужно оставлять немытую сковороду «на потом». Лучше всего сразу замочить ее на полчаса в теплой воде, а затем помыть как обычно. После мытья обязательно высушить поверхность.

Если соблюдать основные правила эксплуатации и бережно относиться к изделию, то ваша сковородка будет надежно служить хозяйке долгие годы.

На видео: Как ухаживать за керамическими сковородками и посудой с антипригарным покрытием.

КАК УХАЖИВАТЬ ЗА СКОВОРОДКАМИ С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ | Irina Belaja

Watch this video on YouTube

▷ Как очистить сковороду от нагара и жира в домашних условиях

Убрать нагар со сковороды сложная задача, особенно, если посуда сильно пригорела.

Содержание статьи:

Для чистки необходимо использовать средства, которые подходят для конкретного материала. Ведь химия для чугунной сковородки может убить антипригарное покрытие. Выбирая определенное средство необходимо, в первую очередь, читать этикетку, определить для какого материала оно подходит.Если правильно подобрать способ чистки, то можно легко вернуть сковороде первоначальный вид.

Чистим чугунную сковороду от толстого слоя гари

Устранить многолетнюю гарь можно тремя способами:

• механическим воздействием;
• термической обработкой;
• химическими веществами.

Первый вариант требует использования металлической скребки или наждачной бумаги. Чтобы убрать гарь, нужно приложить физические усилия. Если потрудится и несколько минут потереть внешнюю поверхность, то удастся добиться хорошего результата. Более простой и эффективный вариант — металлическая щетка, надетая на дрель.

Убрать гарь можно прокалив сковороду на открытом огне или в духовке. Этот метод не подходит для посуды с пластмассовой ручкой, ведь она оплавится под действием высокой температуры. Нагревать сковороду нужно до тех пор, пока гарь сама не начнет отделяться от стенок.

Для чистки чугунной сковороды можно использовать химические средства, в составе которых есть щелочные кислоты. Лучше всего выбирать вещества без едкого запаха. Во время чистки следует надевать перчатки и проветривать помещение. Более безопасный вариант — использование соды и уксуса, кока-колы, поваренной соли. Они подходят для чистки сковороды как внутри, так и снаружи.

Как очистить сковороду с антипригарным покрытием

Необходимо во избежание образования сильного налета на стенках мыть сковороду после каждого использования. Следует дождаться пока она остынет и очистить, используя мягкую губку и моющее средство без кислот. Убрать гарь и налет можно химическими средствами, специально разработанными для сковородок с антипригарным покрытием. 

Существует также несколько народных способов. Можно использовать хозяйственное мыло, активированный уголь или соду, комбинируя последнюю с силикатным клеем или средством для мытья посуды. Такие методы более щадящие, только все равно нужно соблюдать осторожность, чтобы не повредить антипригарное покрытие.

Хозяйственное мыло необходимо натереть на терке. Мыльный раствор следует кипятить в сковородке до 20 минут. Потом можно убрать остатки мягкой губкой и сполоснуть водой. Сода хорошо убирает небольшие пятна. Если поверхность сильно загрязненная, то нужно прокипятить содовый раствор и почистить губкой. Соду можно комбинировать со средством для мытья посуды или силикатным клеем. Если прокипятить 10-20 минут такой раствор в сковородке, то загрязнения будут лучше отходить от поверхности. Порошок активированного угля следует засыпать в посуду и оставить на 40 минут. Затем нужно залить холодной водой и прокипятить 20 минут.

Убрать загрязнения снаружи можно содой и уксусом. Следует насыпать порошка на стенки, полить уксусом и вытереть жесткой губкой или теркой. Старую накипь и нагар можно убрать раствором силикатного клея, кальцинированной соды и хозяйственного мыла. Сковороду нужно прокипятить в кастрюле 30-40 минут. Время кипячения в растворе зависит от степени загрязнения.

Тефлоновые сковородки не рекомендуется мыть средствами, которые содержат кислоту и тереть металлическими скребками. Допустимо только кратковременное воздействие уксуса. Абразивные порошки и терки стоит использовать только для внешних стенок. Тефлоновую посуду для кухни можно мыть в посудомоечной машине. Если делать это после каждого использования, то удастся предотвратить образование гари, а также сильных загрязнений на внутренних и внешних стенках.

Можно ли очистить сковороду перекисью водорода

Комбинация соды и перекиси водорода отлично справляется с устаревшей гарью, помогает загрязнениям быстрее отслоиться. Чистка таким методом производится по следующему алгоритму:

• нужно сделать из перекиси и соды кашицу;
• сковороду разогреть;
• на стенки нанести приготовленное средство;
• оставить на 10-15 минут;
• грязь удалить губкой или теркой;
• тщательно промыть;
• повторить процедуру, если сохранилась необходимость.

Этот способ отличается безопасностью для человека и окружающей среды. Если речь идет о тефлоновой посуде, то такой метод лучше использовать для внешних стенок, чтобы не повредить антипригарное покрытие. Чугунные, алюминиевые сковороды не боятся агрессивного воздействия, поэтому этот способ для них безопасный и эффективный.

Чем очистить сковороду от нагара и жира в домашних условиях

В домашних условиях для чистки внешних стенок и кипячения можно использовать:

• кальцинированную или обычную соду с уксусом;
• кока-колу;
• силикатный клей;
• хозяйственное мыло;
• перекись водорода;
• моющее средство для посуды;
• активированный уголь.

Самый простой способ устранения загрязнений в домашних условиях — сода и уксус. Их можно наносить на внешние стенки, кипятить в сковороде или делать раствор в кастрюле и в нем кипятить сковороду. Такие методы подходят для чугунных, алюминиевых сковород, посуды из нержавеющей стали.

Для чистки алюминиевой сковородки можно использовать специальные химические вещества. Только нельзя ими пользоваться без защитных перчаток. Не стоит использовать слишком часто и обязательно тщательно ополаскивать поверхность, чтобы предотвратить попадание химии в пищу.

Эмалированная и стеклокерамическая сковороды не терпят действия абразивных частиц, агрессивных химических средств. Лучше всего протирать их салфеткой после каждого приготовления. Если образовались сильные загрязнения следует мыть мягкой губкой с моющим средством для посуды. Пригорелые остатки стоит замочить, тогда они легко отмоются без лишних усилий.

Какими эффективными не были бы народные методы и химические вещества лучше каждый раз мыть сковородку после использования. Тогда риск появления гари и сильных загрязнений минимальный.

Как очистить дно кастрюль?

Как мыть дно кастрюль — животрепещущий вопрос среди людей, которые большую часть времени проводят на кухне. Многие могут ошибочно подумать, что приготовление еды — самая сложная задача на кухне. Тем не менее, те, кому когда-либо приходилось убирать кухню после приготовления, знают настоящую проблему на кухне.

Очень важно тщательно мыть всю кухонную утварь, пока на ней не останется пятен. К сожалению, для тщательной уборки иногда недостаточно мыла.Если вы этого не сделаете, долговечность кастрюль и сковородок для газовых плит пострадает и быстро ухудшится. Рано или поздно вам может потребоваться выбросить любимую кастрюлю, если за ней не ухаживают должным образом.

Итак, если вы не хотите, чтобы что-то подобное произошло, вам следует вооружиться знаниями о том, как чистить дно кастрюль и сковородок снаружи. Продолжайте читать ниже, чтобы узнать наши предписанные советы и рекомендации.

]]> Перейти к:

Как мыть внешнее дно кастрюль и сковород

После приготовления любимого блюда в кастрюле на внешней поверхности могут появиться разводы.Однако, чтобы избежать ухудшения качества горшка, хранить его в таком виде нельзя. Пятна нужно удалить как можно раньше.

Здесь мы рассказали, как мыть дно кастрюль с использованием 12 различных материалов, которые могут быстро выполнить эту работу за вас. Более того, все эти вещи уже есть в большинстве домашних хозяйств, и большинство из нас часто использует их в повседневной жизни.

Соль

Соль, которую мы используем для приготовления пищи, может быть полезной для очистки внешней поверхности кастрюли.Насыпьте немного соли на загрязненный контейнер и потрите его скребком.

Также можно добавить немного лимона или раствор воды с мылом. Это один из самых простых ответов на вопрос, как убрать пригоревший жир со дна сковороды.

Комбо из соли и извести

Если ваша сковорода из нержавеющей стали, вам нужно попробовать этот метод. Это связано с тем, что, когда кислотность извести вступает в реакцию с солью, комбинированная химическая реакция легко удаляет даже самые стойкие пятна.

Итак, сначала насыпьте на сковороду немного извести, а затем соль. Оставьте на пару минут. После этого добавьте еще немного соли и немедленно начните мыть. Наконец, смойте чистой водой.

Пищевая сода

Когда бы меня ни спрашивали «как мыть дно кастрюль», пищевая сода — один из тех отличных материалов, которые многие люди обычно используют для очистки пятен. Итак, чтобы получить максимальную пользу, мы предлагаем вам приготовить из него пасту, используя 3 ложки пищевой соды и 1 ложку теплой воды.

Равномерно распределите пасту по внешней поверхности сковороды и оставьте на 10–20 минут. Затем с помощью нецарапающейся губки или губки выполните оставшуюся очистку. И, наконец, смойте чистой водой.

Белый уксус

«Используйте белый уксус» — еще один распространенный ответ на вопрос о том, как мыть внешнее дно кастрюль и сковородок. Сделайте раствор из уксуса и воды в большом ведре в соотношении 1: 2. Затем поместите в нее сковороду и погрузите ее в раствор примерно на 20-30 минут.Вскоре вы заметите, что жирный налет начинает разрушаться.

Комбинация пищевой соды и белого уксуса

Действие будет более сильным, если смешать пищевую соду и белый уксус. Сначала нанесите немного пищевой соды на внешнюю поверхность сковороды и добавьте несколько капель белого уксуса.

Затем протрите поверхность губкой или щеткой и тщательно промойте чистой водой. Кроме того, вы также можете стереть его бумажным полотенцем.

Кока-Кола

Безалкогольные напитки, такие как кока-кола, вредны для здоровья, но очень эффективны при очистке пятен от кастрюль.Возьмите большую миску и наполните ее кока-колой. Затем окуните в нее сковороду с стойкими пятнами. Затем вам нужно оставить его на пару часов, чтобы увидеть волшебство.

Со временем вы заметите, что пятна от кастрюль и сковородок на газовой плите будут постепенно исчезать из-за действия химикатов безалкогольного напитка. Как только это будет сделано, вы можете очистить его минеральной водой. Хотя это и нетрадиционно, это один из подходов к очистке дна сковородок с пятнами.

Кетчуп

Да, вы правильно прочитали.Кетчуп, обычная приправа для фаст-фуда, полезен для очистки дна сковородок от жира. Кислота в кетчупе полезна для очистки пятна, особенно если ваша сковорода сделана из меди.

Использовать кетчуп для очистки внешнего дна кастрюль и сковородок очень просто. Сначала нанесите кетчуп на внешнюю поверхность сковороды и оставьте на 10 минут. Затем потрите участки, которые нужно очистить, губкой. Так вы сможете счистить стойкие пятна!

Однако помните, что не используйте его на кастрюлях из чугуна и нержавеющей стали! Химическое воздействие кетчупа может привести к повреждению сковород из такого материала.

Винный камень

Зубной камень — еще один пищевой материал, который можно использовать для удаления пятен на сковородках и кастрюлях. Чтобы использовать это, вам нужно сделать пасту из зубного камня с помощью воды.

Таким образом, возьмите три ложки винного камня и одну ложку воды и тщательно перемешайте, пока она не перемешается должным образом. Нанесите его и дайте постоять минимум 10 минут.

Затем потрите влажной губкой. Как и кетчуп, не используйте его на чугунных сковородах или сковородках из нержавеющей стали.

Друг хранителя бара

Чистящее средство, друг барного мастера, может стать вашим верным другом при чистке внешнего дна кастрюли. Кроме того, его можно использовать с любой кухонной утварью из алюминия, меди, нержавеющей стали или чугуна. Это делает его лучшим решением для очистки дна сковород с пятнами.

Нанесите на поверхность сковороды вместе с несколькими каплями воды. Подождите 10-15 минут, а затем протрите нежной губкой.

Бора

Borax обычно используется в стирке, но может также использоваться для очистки пятен от посуды.

Для этого метода вам нужно приготовить раствор из полстакана буры и теплой воды. Далее опускаем в нее сковороду на пару минут. И, наконец, завершите его ополаскиванием чистой водой.

Скруббер

Использование скребка само собой разумеется при ответе на вопрос, как очистить внешнее дно кастрюль и сковородок.Польза скруббера для очистки грязной сковороды аналогична использованию скруббера для лица при уходе за кожей. По сути, скребок помогает удалить грязь с поверхности и пор сковороды.

Итак, протрите пятна щеткой, пока не увидите лучший результат.

Посудомоечная машина

Посудомоечная машина — это наиболее распространенный сегодня метод мытья всех видов кухонной утвари. Однако, когда вас спрашивают о том, как мыть дно грязной посуды, посудомоечная машина в некоторых случаях может оказаться не лучшим решением.

Следует избегать посудомоечных машин для мытья чугуна и сковород с антипригарным покрытием, потому что свойства посудомоечной машины могут очень легко испортить эти сковороды. Однако, если ваша сковорода представляет собой тефлоновую сковороду, вы можете без проблем пользоваться посудомоечной машиной.

Итог

Кулинария — это искусство, требующее достаточного терпения, страсти и практики. Но вы, конечно же, не захотите, чтобы кто-то высказал какие-либо негативные отзывы о вашей посуде после посещения вашей кухни.Состояние ваших кастрюль и сковородок указывает на то, насколько большое значение вы придаете гигиене и чистоте своей среде для приготовления пищи.

Однако, зная, как мыть внешнее дно кастрюль и сковородок, как описано выше, вы можете избавиться от стресса, когда дело доходит до ухода за кухонной утварью. Просто примените любой из вышеперечисленных методов и предметов в зависимости от материала вашей кухонной утвари.

Как чистить дно кастрюль

Мы перечислили 12 различных материалов, инструментов и методов, которые вы можете использовать для удаления стойких пятен с ваших кастрюль и сковородок.

1. Соль
2. Комбинация соли и лайма
3. Пищевая сода
4. Белый уксус
5. Комбинация пищевой соды и белого уксуса
6. Кока-кола
7. Кетчуп
8. Cream Of Tartar

Keber

Keber’s Friend

11. Посудомоечная машина

Есть ли другие эффективные методы очистки кастрюль и сковородок снаружи? Сообщите нам об этом, отправив электронное письмо на адрес @ fairfoodtalks.com.

Говоря о сложных задачах, ознакомьтесь с нашим руководством о том, как выбрать лучший тип коптильни для ваших нужд на гриле и барбекю!

Как мыть внешнее дно кастрюль и сковород [Супер простые приемы]

Kitchen Under 100 поддерживают наши читатели. Когда вы покупаете товар по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию.

Ранее мы рассказывали, как очистить сковородку от запеченного жира, но в суете повседневной жизни все мы часто виноваты в том, что оставляем дно сковороды без очистки.

Это приводит к почерневшему дну от пламени, пригоревшей смазке, потере блеска, ржавчине и выжженным черным следам. Потом чешем в затылке, пытаясь найти быстрые приемы для очистки дна кастрюль и сковородок.

К счастью, внешняя чистка кастрюль и сковородок требует вещей, которые в основном есть на нашей кухне или в арсенале для уборки. Однако все типы сковородок требуют разных способов очистки.

Нельзя чистить поверхность эмалированной сковороды скребком или использовать кетчуп на алюминиевой сковороде.Помня об этих мельчайших деталях, мы отдельно описали методы очистки различных материалов для посуды.

Думаете заменить кастрюлю или купить новую? Нет другого лучшего варианта, чем купить безопасную для здоровья сковороду с антипригарным покрытием без тефлона.

Как мыть внешнее дно кастрюль и сковород

Процесс мытья посуды обычно остается прежним и включает:

• Удалите пригоревший жир со сковороды с помощью средства для мытья посуды
• Удалите прилипшую пищу и слой грязи с помощью пасты из пищевой соды
• Очистка и полоскание
• Сушка сковороды

Теперь давайте подробно обсудим метод очистки.

Очистка нижней части керамической посуды с антипригарным покрытием

Многие лучшие керамические сковороды с антипригарным покрытием не имеют на дне приваренной пластины из нержавеющей стали. Внешняя поверхность таких керамических кастрюль также покрыта покрытием, и любая абразивная очистка или трение могут повредить покрытие. Такие сковороды часто имеют светлые пастельные тона, и на них хорошо видны почерневшие следы пламени.

Использование пищевой соды + жидкости для мытья посуды

• Чтобы очистить керамические сковороды с антипригарным покрытием, обильно посыпьте их пищевой содой.
• Нанесите на нее немного средства для мытья посуды.
• Теперь аккуратно потрите его пальцами или щеткой с нейлоновой щетиной на длинной ручке, например OXO.
• Не трите его сильно, иначе оно повредит покрытие. Если на дне есть сильные пятна, сбрызните уксусом.
• Оставьте на 5-10 минут, затем промойте под водопроводной водой.

Очистка дна посуды с антипригарным покрытием

Сковороды с антипригарным покрытием, к дну которых приварены пластины из нержавеющей стали и алюминия, можно мыть любым способом очистки сковород из алюминия или нержавеющей стали.Остальную внешнюю поверхность нельзя сильно тереть, чтобы не повредить покрытие. Не пропустите наши основные рекомендации по выбору лучшей 12-дюймовой сковороды с антипригарным покрытием и сковороды для газовой плиты.

Использование пищевой соды + уксуса + лимона

• Посыпайте пищевой содой только герметизированный диск сковороды с антипригарным покрытием.
• Залейте 1 ч. уксусом и сбрызните его половиной лимона.
• Намажьте его цедрой лимона. Оставьте на 10-15 минут.
• Для очистки дна используйте губку Scotch Brite или скребок Scotch Brite Scrubber.
• Теперь воспользуйтесь любой посудомоечной машиной, чтобы снова помыть сковороду. Не используйте скребок из нержавеющей стали для очистки остальной части сковороды.
• Промойте водой и высушите сковороду.

Очистка дна посуды из нержавеющей стали

1. Белый уксус для удаления минеральных отложений и обезжиривания

Белый или яблочный уксус удаляет жир с внешней стороны сковороды.Это помогает удалить белые пятна на сковороде, которые появляются при испарении водяных пятен на сковороде, и оставляет после себя меловые белые пятна. Это также помогает сохранить блеск сковороды из нержавеющей стали.

Для использования этого метода смешайте уксус и воду в соотношении 1: 2, вскипятите и нанесите тряпкой или погрузите сковороду в раствор. Через полчаса сковороду вымыть обычным способом. Используйте этот метод часто, чтобы избежать накопления жира.

2. Используйте пищевую соду по-разному

Пищевая сода — чудесное чистящее средство, которое можно найти в каждом доме.Вы можете использовать его в следующих комбинациях для очистки дна сковороды из нержавеющей стали.

• Пищевая сода + водная смесь
• Пищевая сода + уксус
• Пищевая сода + уксус + лимон
• Пищевая сода + уксус + средство для мытья посуды

Выберите из вышеперечисленных комбинаций в зависимости от состояния дна вашей кастрюли из нержавеющей стали. Метод очистки аналогичен. Просто нанесите пасту, оставьте на несколько минут и вотрите. Вымойте обычным способом и высушите сковороду, чтобы не было пятен от воды.Если дно сковороды обгорело и почернело, может потребоваться немного смазки для локтей.

Примечание. Этот метод можно использовать для восстановления слегка обгоревших кастрюль и сковородок Calphalon.

3. Подруга хранителя бара

Это коммерческое чистящее средство, которое отлично справляется с удалением копоти, жира и ожогов. Он разрушает жир на молекулярном уровне и очищает внешнее дно пригоревших сковород.

• Приготовьте смесь (3 части порошка Bar Keeper’s Friend и 1 часть воды).Обильно нанесите на дно сковороды.
• Оставьте пасту на 10-15 минут.
• Используйте не царапающую губку, чтобы протереть и вымыть дно.

Примечание: По нашей рекомендации, это лучшее чистящее средство, которое можно использовать для посуды из нержавеющей стали, чугуна, а также медной посуды.

4. Крем от зубного камня для восстановления блеска нержавеющей стали

Крем от зубного камня не только очищает пригоревшие и жирные пятна, но также помогает вернуть блеск и блеск нержавеющей стали благодаря своей порошкообразной форме и абразивности.

• Сделайте пасту из винного камня и нанесите ее на дно сковороды.
• Потрите по направлению волокон нержавеющей стали, чтобы удалить жирные пятна и придать блеск дну сковороды.

Примечание: Вы также можете приготовить смесь винного камня с уксусом.

5. Кокс

Обгоревшее или обгоревшее дно кастрюли из нержавеющей стали можно восстановить с помощью Coca-Cola. Погрузите сковороду в кипящую жидкость Coca-Cola на полчаса, прежде чем стереть опаленные пятна.

Очистка дна чугунной посуды

Основная проблема чугунных кастрюль — ржавчина. Нельзя оставлять его замоченным на ночь или ставить в посудомоечную машину. Даже влага в воздухе может вызвать появление пятен ржавчины. Поэтому всегда храните чугунные сковороды в сухом состоянии, чтобы избежать этого.

1. Соль для приставших бит

Если вы обгорели на дне чугунной сковороды, вы можете обильно посыпать ее солью и стереть все это скотчем Brite, прежде чем мыть мягким мылом для посудомоечной машины.

2. Друг хозяина бара для удаления ржавчины

Если ваша чугунная сковорода заржавела, вы можете использовать Bar Keeper’s Friend, чтобы удалить ржавчину снаружи и внутри сковороды.

Приготовьте смесь чистящего средства (Bar Keeper’s Friend) с водой и нанесите ее на сковороду.

Используйте скребок из нержавеющей стали, чтобы удалить всю ржавчину или жир со сковороды, вымойте ее и повторно заправьте сковороду.

3. Погружение в раствор уксуса

Если на сковороде есть толстый слой ржавчины или пригоревшего жира, погрузите ее в раствор уксуса и воды.Вы услышите шипящий звук, указывающий на реакцию ржавчины с уксусом. Не позволяйте кастрюле слишком долго погружаться в раствор. Это может повредить чугунную сковороду. Удалите ее, когда вы считаете, что с нее было снято достаточно ржавчины, а затем сотрите оставшуюся ржавчину щеткой из нержавеющей стали. Он также позаботится о пригоревших жирных пятнах на сковороде. Не забудьте после этого снова приправить сковороду.

4. Кока-кола

Coca-Cola также может использоваться для удаления следов ржавчины и ожогов со сковороды.Либо налейте кока-колу прямо на дно сковороды, либо окуните сковороду в емкость с кока-колой. Также можно вскипятить раствор, чтобы ускорить процесс очистки.

5. Смесь лимона и винного камня

Чтобы удалить слой копоти и жира со дна чугунных кастрюль, используйте смесь лимона и винного камня (1: 1).

• Нанесите его мягкой губкой или стальной мочалкой и потрите пригоревший или ржавый слой, чтобы он снова стал блестящим.

Примечание: Нагрейте железную сковороду, чтобы нагреть сажу.Это упростит очистку.

6. Магия пищевой соды с жидкостью для мытья посуды

Смешайте пищевую соду, жидкость для мытья посуды с теплой водой и промойте дно сковороды с помощью консистентной смазки.

• Этот метод полезен для глубокой очистки железной сковороды, которая не заржавела.
• Просушите и смажьте сковороду маслом перед повторным использованием и приготовлением в ней.

Примечание: Эмалированные чугунные сковороды никогда не следует чистить абразивным скруббером из нержавеющей стали.Лучший способ очистить посуду с обесцвеченной эмалью — использовать пищевую соду вместе с жидкостью для мытья посуды.

7. Очистители для духовок

Чистящие средства для духовок очень агрессивны и токсичны. Вы должны использовать его только в том случае, если у вас есть годами пригоревшая смазка или ржавчина, которую невозможно удалить никаким способом, указанным выше.

• Используйте чистящие средства для духовки в хорошо вентилируемом помещении, используя маски и резиновые перчатки, чтобы защитить себя.
• Тщательно распылите средство для чистки духовки, включая ручки, внутреннюю и внешнюю поверхность противня.Держите сковороду в закрытом пакете несколько часов.
• После этого выньте его из пакета и дважды вымойте его в посудомоечной машине с помощью скребка из нержавеющей стали. Просушите и приправьте сковороду перед использованием.

Очистка дна медных кастрюль и сковород

Медь обладает высокой реакционной способностью. Если ваша медная посуда покрыта другим материалом, то горячей мыльной воды должно хватить для очистки сковороды.

1. Осмотрите снаружи на предмет лакированного покрытия

Чтобы сохранить блеск и блеск медной посуды, внешнюю поверхность часто покрывают лаком.В этом случае вы можете просто очистить внешнюю поверхность с помощью средства для мытья посуды.

2. Используйте кислотный раствор для очистки медной посуды от потускнения

Что-нибудь кислое, будь то лимон, уксус или винный камень, может очистить дно медной посуды от потускнения.

Вы можете отварить сковороду в уксусе или смешать уксус с винным камнем, чтобы получилась паста; нанесите его на дно перед очисткой.

Также можно натереть дно лимоном, чтобы вернуть ему первоначальный блеск.

3. Кетчуп и томатная паста

Кетчуп и томатная паста также обладают кислотностью. Таким образом, их также можно использовать для очистки медной сковороды.

• Нанесите кетчуп или томатную пасту с солью.
• Дайте ему отдохнуть, протрите сковороду, а затем вымойте ее жидкостью для мытья посуды.

4. Средство для чистки меди и полироль Райта

Медный крем Райта — коммерческое средство для чистки медной посуды. Это мягкая формула, содержащая хлорид аммония и лимонную кислоту.

Он не только удаляет потускнение (оксид меди) с поверхности меди, но и создает защитное покрытие, предотвращающее дальнейшее потускнение.

Формула крема достаточно нежная для повседневного использования. Нанесите и смойте, чтобы медный блеск сохранялся на долгие годы.

Подведение итогов!

Следы ожогов, почерневшие следы ожогов, ржавчина, прилипшая еда и жир украдут красоту ваших кастрюль и сковородок. Мы часто пренебрегаем дном и внешней стороной сковороды, в то время как очищаем внутреннюю часть с должным усердием.Но если мы потратим несколько дополнительных минут на чистку дна сковородок после каждого использования, мы сэкономим наше драгоценное время, позже мы будем чистить дно, когда на нем будут слои жира и отметины. Мы упомянули методы очистки дна всех поддонов по отдельности, имея в виду, что для каждого вида поддонов требуются разные методы обслуживания и очистки. Мы надеемся, что это принесет вам пользу и ваша посуда будет в идеальном состоянии.

Как убрать пригоревшую пищу с кастрюль и сковород

Указанные ниже продукты и услуги были выбраны независимо от продаж и рекламы.Однако Simplemost может получать небольшую комиссию от покупки любых продуктов или услуг через партнерскую ссылку на веб-сайт продавца.

Мы поняли. Приготовление еды — непростая задача. Вы много работали, чтобы мелко нарезать, обжарить и уберечь пищу от пригорания, но как насчет этих кастрюль и сковородок? Вы отмыли внутренности, и они чистые, но как держатся внешние поверхности?

Со временем кастрюли и сковороды определенно могут начать показывать свой возраст. Вот здесь и пригодятся эти советы и рекомендации.Потому что независимо от того, какую посуду вы используете, есть способ сделать так, чтобы она сияла так же ярко, как в тот день, когда вы ее купили.

Вот лучшие способы, чтобы ваши кастрюли и сковороды разных типов выглядели как новые:

1. Очистка нержавеющей стали снаружи

По собственному опыту знаю, что приготовление пищи из нержавеющей стали может быть сложной задачей. Использование слабого тепла творит чудеса и само по себе является корректировкой. Но как вы можете очистить сковороду, как только она начнет обесцвечиваться снаружи и на дне? Многие пользователи нержавеющей стали рекомендуют попробовать продукт под названием Bar Keepers Friend.Это специальный очиститель для нержавеющей стали, который, как утверждается, удаляет ржавчину и налет от жесткой воды с посуды из нержавеющей стали и меди. Его можно использовать даже в ванной!

Flickr | bcmom

2. Очистка внешней поверхности чугуна

Чугун сложно подготовить к приготовлению, но очистить его снаружи на самом деле просто. В этом видео вы увидите, что и пищевая сода, смешанная с небольшим количеством воды, и Bar Keepers Friend, также смешанная с небольшим количеством воды, отлично справляются с удалением этих трудноудаляемых ожогов.

[arve url = ”https://www.youtube.com/watch?time_continue=263&v=GJwS_MmgdDI” /]

3. Очистка внешней поверхности антипригарного покрытия

Чистка кастрюль и сковородок с антипригарным покрытием обычно требует нежной любви и заботы, так как все слишком резкое может повредить антипригарную поверхность. Но когда дело доходит до очистки днища, может потребоваться немного больше смазки для локтей. Опять же, рекомендуется использовать Bar Keepers Friend для удаления стойких пятен, а если требуется немного больше чистки, вы можете попробовать сделать это с помощью скрученной алюминиевой фольги.Довольно гений, да?

Flickr | yourbestdigs

4. Чистка керамики снаружи

Пищевая сода и средство для мытья посуды — все, что вам нужно, чтобы смыть пригоревший жир и не только с покрытых эмалью керамических кастрюль и сковородок. Два простых ингредиента, и ваша посуда будет безупречной!

[arve url = ”https://www.youtube.com/watch?v=LisWTnwyBj8 ″ /]

Общий консенсус, похоже, включает использование пищевой соды или Bar Keepers Friend для удаления практически всего (ожогов и т. Д.) С ваших кастрюль и сковородок.Поэтому, прежде чем пробовать какой-либо другой метод, я бы попробовал любой из них!

Как чистить сковороды с антипригарным покрытием снаружи (пошаговые инструкции) 2021

Размещено: 8 января 2018 г.

10 лучших обзоров SodaStream в 2019 году и за его пределами Есть довольно веская причина, по которой в наши дни газировка получает плохую репутацию. Когда упоминается слово «газировка», наши умы часто омрачают образы суперсладких напитков, которые набирают вес и делают врачей богатыми.Это действительно ужасное чувство. Техническая сода […]

Размещено: 30 декабря 2019 г.,

Вы когда-нибудь хотели насладиться японским деликатесом суши? Тогда лучший Нори для суши создан для решения ваших проблем. Лучшие нори взаимодействуют с суши, чтобы получить роскошный и вкусный результат, который заставит вас просить большего. Тот факт, что на рынке представлено несколько видов Nori […]

Размещено: 2 апреля 2019 г.,

Я привык готовить еду по старинке — на газе.Однако я всегда представлял себе совершенно новый мир, в котором я могу готовить основные продукты в микроволновой печи, сохраняя при этом их текстуру. Например, мне иногда снится мир, в котором я могу приготовить жареный сыр в микроволновой печи. Всего несколько дней […]

Размещено: 27 марта 2019 г.,

Лично я люблю сваренные вкрутую яйца и ем их на завтрак каждое утро. Но, честно говоря, я не люблю сдирать надоедливую скорлупу с вареного яйца.Отслаивание скорлупы, без сомнения, самая неприятная часть сваренного вкрутую яйца. Если вы похожи на меня (вы любите сваренные вкрутую яйца, но ненавидите чистить), […]

Размещено: 22 марта 2019 г.,

Самый откровенный обзор Egglettes, который вы никогда не найдете в Интернете Нет никаких сомнений в том, что более 80% здорового образа жизни достижимо только на кухне. Если в вашем организме не хватает правильной пищи, вы в конечном итоге будете вынуждены тратить свои усилия в тренажерном зале.Следовательно, инвестиции в изящные кухонные инструменты составили […]

Размещено: 3 февраля 2019 г.,

В настоящее время я делюсь пользовательским обзором о Best Copper Grill Mat Reviews. Я думаю, вы получите больше идей из этого. В наши дни медные коврики для гриля приобрели популярность на рынке посуды. Эти кухонные приборы позволяют готовить и жарить на гриле самые разные блюда. С ними не только легко готовить, но и легко […]

Размещено: 22 января 2019 г.,

Самые рекомендуемые отзывы от шеф-повара: если вам нравится пробовать новые рецепты, вы, вероятно, знаете, что наличие качественной и подходящей посуды является ключом к успеху на кухне.Без подходящей посуды практически невозможно приготовить вкусную еду или десерт. Когда дело доходит до готовки, ничто не может сравниться с удобством и практичностью антипригарного покрытия […]

Как очистить дно сковороды от жира?

Кетер ….. ящик для хранения. Не дешево.

Я убираю для 135-летнего ресторана / бара / таверны, затирки в баре ужасные (рис. 1), потому что никто их раньше не чистил.Я использовала отбеливатель, обезжириватель и ПинАлен …

Узнать больше

как очистить чугунную сковороду, не мыть ее водой с мылом?

Одно из немногих чистящих средств, которое я могу сказать, что мне очень нравится, — это мой Magic Eraser.Как ничто не очищает от грязи в ванне и стеклянных душевых дверях. Но я также использовал …

Узнать больше

Мои неоткрывающиеся окна с двойным остеклением мутные. После очистки они не выглядят лучше.Нужно ли снимать одно из окон, чтобы очистить их. Я бы …

Узнать больше

Смачивается мыльной пеной и водой

Очистка электрической сковороды за 6 простых шагов

Электрическая сковорода украшает кухню большинства домашних хозяйств в США.S. Среди наиболее часто покупаемых сегодня мелких бытовых приборов они существуют уже несколько десятилетий.

Создавая дополнительное пространство для приготовления пищи на кухне, электрические сковороды освобождают конфорки на плите. Они отлично подходят для жарки курицы, гамбургеров на гриле или приготовления большой партии вашей любимой запеканки на сковороде.

Наряду с популярностью электрических устройств для жарки появилась необходимость их чистить. Правильная их чистка сохранит их в хорошем рабочем состоянии, помогая готовить пищу на долгие годы.

Предметы, необходимые для очистки электрической сковороды

Что необходимо для правильной очистки электрической сковороды? Тебе вообще много не нужно. Просмотрите следующий простой список:

• Деревянная ложка / нейлоновая лопатка
• Тряпка / губка для посуды
• Мыло для посуды
• Нейлоновый скребок
• Зубочистки
• Полотенце для посуды

Перед чисткой

любимая курица или стейк с луком и грибами.Сели и наслаждались вкусной едой. Теперь на вашей электрической сковороде поджидает беспорядок. Прежде чем вы даже начнете процесс очистки, снова включите прибор, установив температуру на средний или слабый огонь, и дайте прилипшей пище немного нагреться. Размешайте грязную сковороду или соскребите ее деревянной ложкой или нейлоновой лопаткой. Это значительно упростит сам процесс уборки.

6 этапов очистки

1. Безопасность : Первым важным шагом в очистке вашей электрической сковороды является отключение прибора от электросети, после чего вы должны отсоединить электрический шнур и разъем от прибора.Освободив его от шнура и разъема, вы можете погрузить его в раковину, наполненную горячей мыльной водой. Убедитесь, что ввод электрического разъема направлен вверх от воды. Важно, чтобы вода не попала внутрь разъема. Это может повредить прибор.
2. Интерьер: Используя губку или тряпку для посуды, осторожно вымойте внутреннюю часть электрической сковороды. Нейлоновый скребок удалит оставшуюся приставшую пищу или жир, не повредив антипригарное покрытие сковороды.
3. Ополаскивание: Затем ополосните электрическую сковороду изнутри горячей водой и поместите ее на чистое кухонное полотенце или на решетку для сушки посуды. Подожди! Работа еще не сделана.
4. Внешний вид: Смочите губку или тряпку для посуды в оставшейся мыльной воде и отожмите. Протрите электрическую сковороду снаружи. Сковорода обычно забрызгана жиром и другими веществами снаружи. Повторяйте этот процесс, пока внешность не станет чистой. Промойте губку или тряпку для посуды в простой горячей воде и снова протрите внешнюю поверхность, чтобы удалить все следы средства для мытья посуды.
5. Разъем: Используйте мыльную губку или тряпку для мытья посуды, чтобы протереть внешнюю поверхность отверстия электрического разъема, соблюдая осторожность, чтобы вода не попала внутрь. Если вы считаете, что внутрь разъема попала смазка или мусор, удалите их зубочисткой как можно больше. Также протрите внешнюю поверхность соединительного шнура, так как при частом использовании он может стать жирным.
6. Крышка: Вы можете мыть крышку электрической сковороды, погрузив ее в раковину, наполненную горячей мыльной водой, или вместо этого промойте ее в посудомоечной машине.Если он стал очень жирным или на нем засохли остатки пищи, используйте чистящую щетку с мягкой щетиной или чистящую сторону двусторонней кухонной губки и аккуратно вытрите ее. Вытрите крышку и сковороду чистым кухонным полотенцем. Вы можете снова вставить электрический разъем в прибор перед тем, как убрать его на хранение. Некоторые предпочитают хранить коннектор внутри сковороды. В любом случае, хранить все это в одном месте — отличное правило уборки.

Видения старой бабушкиной электрической сковороды часто приходят на ум, когда видишь этот небольшой прибор.Будьте уверены, с тех пор эти сковороды прошли долгий путь. У бабушки, вероятно, не было антипригарного покрытия, а шнур, возможно, был сделан из ткани. Можете ли вы представить, как это должно было выглядеть и ощущаться после долгих лет использования? Как насчет того, когда пришло время уборки?

Современные версии электрических сковородок очень помогают на кухне. Теперь, когда вы знаете, как правильно чистить их, их также очень просто обслуживать.

Сопутствующие товары

Как удалить запекшуюся смазку со сковород

Если вы любите готовить, вы, вероятно, знаете, что сковороды со временем могут стать немного мерзкими.А когда вы готовите на сильном огне, жир может пригореть на поверхности сковороды. Даже чистка не поможет.

Может показаться, что бросание кастрюль — лучший вариант, но это пустая трата денег. Вот почему мы создали это простое руководство по удалению запекшегося жира со сковороды.

И вам не нужны дорогие уборщики или сложная тактика, просто ноу-хау. Мы поможем вам упростить и упростить очистку даже самой плохой посуды.

Удалите запеченный жир со дна сковороды с помощью пищевой соды

• Создайте пасту из пищевой соды и уксуса
• Густо нанесите пасту на дно сковороды, как глазурь для торта
• Оставьте на несколько часов .Распылите с уксусом, чтобы сохранить влажность
• Вымойте водой с мылом, затем ополосните

Как удалить запекшийся жир со сковород

Следующие ниже методы эффективны для удаления запекшегося жира со всех видов форм. Сюда входят:

Quick Note

Однако вам нужно будет следовать определенному методу очистки чугунной сковороды без покрытия. Следующие методы не предназначены для выдержанного чугуна, для которого требуется предписанный метод сохранения приправ.

Керамические и тефлоновые сковороды с антипригарным покрытием совместимы с большинством наших методов. Единственное, чего следует избегать для сковородок с антипригарным покрытием, — это метод Bar Keeper’s Friend. Не рекомендуется использовать для покрытия посуды с антипригарным покрытием.

Независимо от того, какой метод вы используете, не теряйте слишком сильно.

Удаление пригоревшей смазки внутри поддона

Мы шаг за шагом расскажем вам о трех различных методах очистки внутренней части сковороды. Поскольку мы имеем дело с варочной поверхностью, эти методы щадящие и экологически чистые, с ингредиентами, которые вы можете найти на своей кухне.

Кипяток и мыло

Мыло для посуды — эффективное средство для удаления стойких загрязнений. Он содержит поверхностно-активные вещества, которые помогают удалить жир с посуды.

Что вам нужно

Вода

Мыло

Губка

Мочалка

Деревянная посуда

Инструкции

1. Добавьте воду и мыло

Добавьте около дюйма воды, чтобы покрыть дно кастрюли. Затем добавьте примерно столовую ложку средства для мытья посуды или средства для мытья посуды без лимона.

2. Довести до кипения

Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и дайте покипеть в течение 15 минут. Выключите огонь и дайте мыльной воде остыть в кастрюле.

3. Соскребите остатки

Используйте губку, чистящую салфетку или деревянную посуду, чтобы удалить чистый запеченный мусор с внутренней стороны сковороды.

4. Промыть

Промойте сковороду и вытрите насухо. При необходимости повторите процесс. ⁽¹⁾

Пищевая сода, уксус и мыло для посуды

Этот метод представляет собой комбинацию трех эффективных ингредиентов для удаления жира.

Пищевая сода — это минеральный абразив. При смешивании с водой образует соединение, которое эффективно удаляет остатки жира и пятна ⁽²⁾ .

Бикарбонат натрия также является щелочным веществом. При смешивании с горячей смазкой возникает эффект омыления. Это означает, что он образует мыльную пену и может использоваться для удаления жира.

Белый уксус — обычное бытовое чистящее средство. Он может удалить плесень и грибок, а также минеральные отложения. Еще это отличный дезодорант ⁽³⁾ .При смешивании с мылом для посуды эти соединения образуют мощный раствор для удаления жира.

Что вам нужно

Теплая вода

Уксус

Пищевая сода

Мыло для посуды

Губка или мочалка

Инструкции

1. Наполните сковороду

Наполните сковороду наполовину теплой водой. Добавьте примерно полстакана белого дистиллированного уксуса. Сбрызните эту смесь от четверти до половины стакана пищевой соды. Смесь вспенится.

2. Добавьте мыло для посуды

Сбрызните пену в кастрюле мылом. Пена начнет пузыриться, и вы заметите, что пригоревшая смазка начнет выделяться. Подождите не менее 30 минут (можно и дольше).

3. Помойте сковороду

Вылейте водную смесь в раковину и с помощью губки или мочалки сотрите запекшийся жир. Он должен легко отрываться.

4. Промыть и высушить

Промойте грязь, поднятую губкой. Не забывайте сушить.Чтобы увидеть весь процесс, вы можете просмотреть это видео на YouTube.

Соль и лимонный сок

Соль и лимон обладают идеальными свойствами для очистки. Лимонная кислота не только нетоксична, но также обладает антибактериальными и антисептическими свойствами. Соль — это природный абразив, который с помощью трения удаляет детрит и жир. Вместе лимонный сок и соль образуют очень эффективное чистящее средство.

Что вам нужно

Лимон

Соль (столовая или морская)

Инструкции

1.Приготовьте лимон

Разрежьте лимон пополам. Затем обмакните нарезанную сторону в соль. (Поваренная или морская соль подойдут одинаково хорошо).

2. Скраб

Потрите покрытый солью лимон по сковороде, чтобы удалить остатки. Продолжайте, пока пятна не исчезнут.

3. Обычная стирка

Теперь все, что вам нужно сделать, это вымыть и ополоснуть сковороду, как обычно. Он должен выглядеть как новый! ⁽⁴⁾

Удаление пригоревшей смазки внутри и снаружи поддона

Мощные, но щадящие, следующие методы можно использовать для очистки как внутренней, так и внешней поверхности сковороды.

Пищевая сода

Как уже говорилось, пищевая сода — отличный способ избавиться от масляных пятен, которые со временем накапливаются на сковороде.

Что вам нужно

Белый уксус

Пищевая сода

Вода

Мягкая губка или кухонное полотенце

Бутыль с распылителем

Инструкции

Для внутренней части сковороды выполните следующие действия:

1. Наполните поддон

Добавьте в кастрюлю одну чашку белого уксуса. Затем добавьте чашку пищевой соды.

2. Довести до кипения

Поставьте сковороду на огонь и доведите смесь до кипения. Дайте смеси остыть, затем слейте воду и вытрите остатки кухонной тряпкой.

3. Мойка и полоскание

Быстро протрите сковороду мыльной водой изнутри. Затем смойте и просушите.

Для внешней стороны кастрюли выполните следующие действия:

1. Создайте пасту

Смешайте пищевую соду и уксус до пастообразной пасты.

2. Разложить на сковороде

Намажьте эту пасту на дно и стенки сковороды, как если бы вы покрывали торт глазурью.Подождите несколько часов.

3. Держите пасту влажной

Наполните распылитель уксусом. Время от времени сбрызгивайте сковороду пастой, чтобы она оставалась влажной.

4. Промывка и полоскание

Вымойте сковороду водой с мылом как обычно. Затем смойте и просушите.

Винный камень

Винный камень — это очень мягкая кислотная соль. С небольшим количеством воды вы можете превратить его в пасту и использовать ее для очистки и осветления металлов, таких как латунь и медь. Его также можно использовать для удаления ржавчины, блеска алюминия и освежения кофеварок.

Смешанный с уксусом, он может использоваться как неабразивное средство для удаления плесени с затирки, а также как средство для чистки поверхности духовок и кухонной посуды.

В этом методе он достаточно эффективен, чтобы использовать его самостоятельно.

Что вам нужно

Крем от зубного камня

Вода

Чистящая салфетка Magic Eraser

Инструкции

1. Создайте пасту

Используйте воду и крем из порошка зубного камня, чтобы приготовить пасту. Он должен быть не жидким, а густым и растекающимся.

2. Разложить на сковороде

Нанесите крем из пасты из зубного камня прямо на жирные пятна сковороды. Дайте ему впитаться в течение десяти минут

3. Полоскание и очистка

Ополосните сковороду, а затем сотрите остатки мочалкой Magic Eraser. Чтобы понаблюдать за процессом, вы можете посетить это видео на YouTube.

Друг хранителя бара

В этом методе мы рекомендуем Bar Keeper’s Friend. Но вы также можете использовать другие коммерческие чистящие средства, такие как Bon Ami, Elbow Grease или Cameo.

Имейте в виду, что этот метод не рекомендуется для посуды с антипригарным покрытием, так как он может повредить покрытие.

Кроме того, не забудьте надеть перчатки при работе с коммерческими чистящими средствами или после этого тщательно мойте руки.

Что вам нужно

Очиститель Bar Keepers Friend

Чистящая губка

Инструкции

1. Нанесите очиститель

Намочите участки, которые вы хотите очистить. Затем нанесите небольшое количество Bar Keepers Friend на грязные участки.

2. Протрите его

С помощью влажной мочалки или губки аккуратно протрите средство по пятнам. При необходимости добавьте еще Bar Keepers Friend. Дайте ему постоять минуту или две.

3. Промыть и высушить

Тщательно ополосните сковороду, пока весь продукт и остатки не исчезнут. Просушите сковороду. ⁽⁵⁾

Удалите пригоревшую смазку с поверхности кастрюли

Следующие ниже методы специально предназначены для очистки внешней поверхности кастрюли или сковороды.

Кетчуп

Кетчуп состоит из помидоров, сахара и уксуса, поэтому он содержит уксусную кислоту.Как мы уже объясняли, уксус удаляет как плесень, так и плесень, минеральные отложения, жир и дезодорирует.

Что вам нужно

Кетчуп

Мягкая губка

Инструкции

1. Нанесите кетчуп

Нанесите обильный слой кетчупа на дно подгоревшей сковороды. Дайте кетчупу постоять час.

2. Протрите

Используйте мягкую губку, чтобы стереть кетчуп (и мусор) со дна сковороды.

3. Промыть

Промойте кетчуп и мусор со сковороды чистой водой и высушите.Чтобы увидеть, как работает этот метод, посмотрите это видео на YouTube.

Кока-Кола

Кока-кола — это комбинация воды, сахара, фосфорной кислоты, карамельного красителя, кофеина и ароматизаторов. Фосфорная кислота более сильная, чем кислота, содержащаяся в уксусе и лимонном соке, но все же очень мягкая.

Обычно используется для удаления ржавчины и пятен в ванной. Фосфорную кислоту можно найти в промышленных средствах для чистки ванн, плитки и унитаза. Это также отличное средство для удаления жира с посуды.

Что вам нужно

Бутылка кока-колы

Бумажное полотенце

Мягкая губка

Инструкции

1. Добавьте пищевую соду

Переверните сковороду вверх дном, чтобы обнажить обгоревшее дно. Хорошо посыпьте слоем пищевой соды.

2. Нанесите колу

Смочите бумажное полотенце в кока-коле и положите его поверх слоя пищевой соды. Дайте ему постоять около часа.

3. Очистите сковороду

Снимите полотенце и вытрите колу мягкой губкой.Смойте оставшуюся грязь, а затем высушите.

Мыло и горчица

Горчица — это смесь семян горчицы, уксуса, соли и лимонного сока. Как объяснялось ранее, лимонный сок, уксус и соль эффективно удаляют прикипевший жир. Поверхностно-активные вещества мыла для посуды также превосходны в этом, так что комбинация мощная.

Что вам нужно

Твердое мыло

Рашпиль

Вода

Горчичный порошок

Инструкции

1.Натереть мыло

Натереть твердое мыло в миску.

2. Создайте пасту

Добавьте в мыло горчичный порошок и воду, чтобы получилась пастообразная паста, и нанесите ее на дно подгоревшей сковороды. Оставьте на 30 минут.

3. Потрите дно посуды

Начните с твердой посуды, например, лопатки. Поскребите его по дну, чтобы грязь сошла одним большим куском. Затем удалите остатки остатков губкой.

4. Промыть

Промойте сковороду чистой водой и высушите.

Картофель

Картофель содержит химическое вещество под названием щавелевая кислота, эффективное средство для удаления ржавчины. В сочетании с пищевой содой получается эффективное натуральное чистящее средство. ⁽⁶⁾

Что вам нужно

Картофель

Пищевая сода

Рашпиль

Мягкая губка

Инструкции

1. Картофель натереть на терке

Натереть одну картофелину в миску.

2. Создайте свою пасту

Добавьте столовую ложку разрыхлителя к тертому картофелю и хорошо перемешайте.Выложите смесь на дно сковороды и оставьте на 30 минут.

3. Вытрите и потрите

Вытрите пасту полотенцем, затем удалите остатки мусора губкой.

4. Промыть

Ополосните сковороду чистой водой и просушите.

Грейпфрут

Как и лимоны, грейпфрут содержит лимонную кислоту — отличный натуральный очиститель.

Что вам нужно

Грейпфрут

Маленький блендер

Мягкая губка

Полотенце для рук

Инструкции

1.Подготовить грейпфрут

Разрезать грейпфрут целиком на кусочки, сохранив кожицу. Поместите в блендер и как можно больше измельчите. (Текстура должна быть мясистой)

2. Разложить на сковороде

Возьмите грейпфрутовое пюре и разложите по дну сковороды. Оставьте на 30 минут.

3. Протрите

Протрите грейпфрутовую смесь со дна сковороды полотенцем. Если вы заметили какие-либо остатки ожогов, удалите их мягкой губкой.Аккуратно втирайте круговыми движениями.

4. Промыть

Промойте сковороду чистой водой и высушите.

Перекись водорода

Используемая в качестве отбеливателя перекись водорода также эффективно удаляет запекшийся жир с посуды.

Что вам нужно

Перекись водорода

Мягкая губка

Инструкции

1. Нанесите перекись

Нанесите обильный слой перекиси водорода на дно сковороды или противней.Оставьте на 30 минут.

2. Скраб

Используйте мягкую губку, чтобы удалить остатки выпечки и пригорания со дна сковороды. Промыть чистой водой и высушить

Очиститель духовки

Не следует использовать средство для чистки духовки внутри кастрюль и сковородок. Едкие химические вещества могут повредить варочную поверхность. Тем не менее, это довольно эффективное средство для удаления пятен на внешней стороне посуды.

Что вам нужно

Вода

Очиститель духовки

Инструкции

1.Тепловая вода

Наполните кастрюлю примерно половиной стакана воды. Доведите воду до кипения, чтобы нагреть дно сковороды. Слейте воду в раковину.

2. Добавьте очиститель духовки

Обрызгайте дно жирной сковороды средством для чистки духовки. Обязательно закройте все грязные пятна и дайте ему впитаться в течение нескольких минут. (Обязательно надевайте перчатки при работе с очистителем духовки.)

3. Скраб

Удалите жир щеткой со стороны губки. Может потребоваться немного смазки для локтей, чтобы полностью обжечься; продолжайте, пока сковорода не остынет.

4. Промыть и повторить

Промойте поддон чистой водой. Вы можете повторять процесс, пока сковорода не станет полностью чистой. Чтобы увидеть демонстрацию этого метода, посмотрите это видео на YouTube.

Растворяет ли уксус жир со сковородок?

Нет, используемый отдельно, уксус не растворяет жир из кастрюль.

Уксус содержит химическое вещество, называемое уксусной кислотой. Эта кислота удаляет пятна от жесткой воды со стеклянной посуды, пятна ржавчины с раковин из нержавеющей стали и потускнение как с латуни, так и с меди.После использования щелочного очистителя (соли или пищевой соды) вы можете использовать уксусную кислоту в качестве мягкого обеззоливающего средства для ополаскивания.

Однако уксусная кислота в уксусе не удаляет жир. Он эффективен для удаления жира только в сочетании с пищевой содой.

Пищевая сода — это соль щелочного металла, отличное средство для удаления жира. Щелочи могут помочь убрать разливы пищи, масло и жир. На самом деле, щелочи хорошо очищают любые предметы повседневного пользования, которые становятся грязными. Они легко удаляют маслянистую грязь или жир без необходимости втирания.И они различаются по силе от легкой до умеренной и сильной.

Смазка

Ожоги и ожоги от жира — это большая проблема, если вы домашний повар. Но не стоит отказываться от идеальной посуды. С правильным ноу-хау легко оживить ваши сковороды и сковороды.

Прикипевший жир со сковороды можно удалить разными способами. Выберите коммерческий более чистый маршрут или выберите более естественный подход. Используйте даже те предметы, которые уже есть у вас на кухне.

Теперь, когда у вас есть ноу-хау, ваши кастрюли и сковороды будут сиять как новые — даже без металлической мочалки. Сэкономьте деньги и время с помощью этих простых советов по очистке.

Теперь, когда вы действительно занимаетесь уборкой, не забудьте поделиться своими историями успеха в разделе комментариев. Кроме того, не стесняйтесь поделиться этой статьей с любым домашним поваром, которому сложно мыть посуду.

Об авторе

Элоиза Блауз

С тех пор я очень люблю еду; Мне нравится писать, и я хочу поделиться своим увлечением и предложить своим читателям качественные статьи.