Как очистить тарелки от старого жира в домашних условиях: Как отмыть посуду от старого жира и налета; чем отмыть посуду от налета — www.wday.ru

Как очистить тарелки от старого жира в домашних условиях: Как отмыть посуду от старого жира и налета; чем отмыть посуду от налета — www.wday.ru

Как очистить застарелый жир с посуды и кухонных аксессуаров

Рабочая зона кухни – место, где сложно поддерживать идеальную чистоту. На предметах, висящих на стене, находящихся на открытых полках или обосновавшихся на рабочих поверхностях, со временем появляется тонкий слой жира. А если посуда моется «по-быстрому», то желтый налет образуется и на тыльной стороне тарелок, и между зубьями вилок, и в других местах. Испытанный народный метод, которым делится портал «Как просто», позволит быстро отмыть застарелый жир с кухонных принадлежностей.

Продолжение статьи находится под рекламой

Реклама

Легкий способ отмыть застарелый жир

В борьбе с застарелым жиром придет на помощь обычная пищевая сода (гидрокарбонат натрия), растворенная в очень горячей воде.

Возьмите эмалированный таз или стальную кастрюлю, погрузите в нее загрязненные предметы, насыпьте соду из расчета 2-3 столовых ложки на литр воды и залейте горячей водой. Чем выше ее температура – тем интенсивнее будет идти процесс расщепления жира, поэтому лучше всего залить кухонные принадлежности кипятком из только что вскипевшего чайника. Для улучшения эффекта можно добавить немного жидкости для мытья посуды. Оставьте на 30-40 минут. Можно периодически подливать в таз кипяток, чтобы вода оставалась теплой.

После этого достаньте кухонные принадлежности из содового раствора и протрите губкой или щеткой для посуды. Остатки нерастворившегося жира должны отойти легко и быстро. После этого как следует промойте почищенные предметы под струей теплой воды.

Если предметы слишком загрязнены, можно увеличить время воздействия раствора соды до полутора-двух часов. За это время отойдут даже самые «трудные» жировые загрязнения. Но в таком случае лучше поставить таз или кастрюлю на плиту на минимальный нагрев, поддерживая воду в горячем состоянии – или же раз в 10-15 минут доводить до кипения, выключая плиту в промежутках.

Что можно чистить раствором соды

Разумеется, не для всех кухонных аксессуаров «купание» в горячем содовом растворе будет безвредным. Без риска можно отмыть застарелый жир таким способом с таких предметов, как:

• столовые приборы, посуда и аксессуары из металла;
• стальные рейлинги, крючки и подвесные полочки;
• стеклянная посуду;
• предметы из фаянса и фарфора (кроме расписной посуды и предметов с позолотой).

Предметы с пластиковыми деталями (ножи и столовые приборы с пластмассовыми ручками, контейнеры, пластмассовые крышки и т.д.) можно чистить содовым раствором лишь в том случае, если пластик прочный и термостойкий. И даже тогда не стоит использовать «жесткий» метод с кипячением и длительной выдержкой в очень горячей воде – пластмасса может покоробиться.

Изделия из дерева лучше вообще не чистить таким способом – в горячей воде древесина набухает, и после высыхания может растрескаться. А изделия из лакированного дерева в любом случае будут испорчены: раствор соды «заодно» с жировым слоем растворит и лак.

Дорогие изделия с позолотой или эмалевыми вставками, коллекционную посуду и предметы интерьера лучше также не подвергать риску и использовать более мягкие (пусть даже и более трудоемкие) способы чистки.

Меры предосторожности

Раствор пищевой соды не имеет резкого запаха, во время нагревания ядовитые пары не выделяются, поэтому, если вы решили очистить застарелый жир таким способом, включать вытяжку или открывать окна нет необходимости.

А вот резиновые перчатки лучше все-таки надеть, особенно если кожа рук сухая, тонкая и склонная к раздражению.

Как отмыть посуду от старого жира, популярные методы

С мытьем посуды мы сталкиваемся регулярно, в этом процессе обычно нет никаких трудностей, но время от времени они все же возникают. Сложности появляются, когда нужно отмыть от застарелого жира различную посуду и предметы кухонной утвари, про которые мы забыли, и они пролежали в загрязненном состоянии длительное время.

Избавление от жира и нагара наша постоянная проблема

Например, достаточно сложно отмыть от пригоревшего жира сковороду или противень, даже стеклянную тарелку с обильными жирными пятнами, найденную на просторах кухни, бывает чрезвычайно сложно намыть до блеска. Но где не справятся классические моющие средства, всегда придут на выручку народные рецепты. Сегодня мы как раз и хотим обсудить с вами вопросы удаления старого жира с разной посуды.

Отмываем жир

Для отмывания от своей бытовой кухонной утвари следов пригоревшего жира, часто может не помочь Fairy или Пемолюкс, поэтому стоит присмотреться к средствам для мытья плиты или духовки. Конечно, эти составы чрезвычайно сильные, но зато они отлично справляются со своей задачей.

Среди популярных агрессивных моющих средств можно выделить: Cillit Bang, Amway, Шуманит, Sanita, Cif, Comet, Мистер Пропер. Стоит послушать советы от домохозяек по выбору моющего средства, прежде чем брать тот или иной состав.

Сильная бытовая химия, конечно, справится с любыми, даже самыми застарелыми загрязнениями, но не всегда она есть под рукой, а бежать в магазин для покупки одной банки средства не всегда хочется.

Посуда требующая более тщательной очистки

К тому же не все домохозяйки любят применять для своих бытовых предметов столь сильные химические составы, памятуя об аллергии и других напастях, а если в квартире проживают маленькие дети, то применение таких средств будет просто опасно.

В добавок стоимость моющих средств с экстра сильными качествами высокая, а покупать банку для разового использования в принципе неразумно.

Но не стоит отчаиваться, ведь опытные домохозяйки разработали большое количество самых разных рецептов для удаления жира, основанных на знакомых нам с детства веществах. Такие способы мытья посуды не отнимут от вас много сил, но потребует некоторого времени.

Отметим, что даже при использовании народных средств и рецептов для мытья и уборки, стоит придерживаться основных правил безопасности.

Для большинства домашних работ использование резиновых перчаток обязательно

• Все работы нужно производить в резиновых перчатках, чтобы не навредить коже рук.
• При использовании средств для мытья, как химических, так и бытовых, нужно открывать форточки на кухне для проветривания комнаты, если вы не планируете мыть вытяжку, ее тоже можно включить.
• При использовании агрессивных средств для мытья посуды, лучше взять старую губку, которую планируете выбросить.

Начнем с самого известно чистящего средства, с соды.

Сода

Чтобы отмыть от посуды старый, присохший жир, можно воспользоваться рецептами с применением соды. Это вещество присутствует на любой кухне, поскольку спектр его применения впечатляюще широк, от готовки еды до уборки грязи и удаления запахов. К тому же сода не наносит вреда окружающим и может смело считаться экологическим средством для уборки.

Первый способ строиться на тандеме соды и лимонной кислоты:

• грязную, жирную посуду: сковороду или кастрюлю, необходимо обильно намочить простой теплой водой;
• затем на ее поверхность нужно нанести смесь из соды и лимонной кислоты;
• теперь вам предстоит подождать, пока произойдет реакция, и смесь начнет свое очищающее действие;
• буквально через несколько минут, отработанную смесь нужно смыть с посуды и дополнительно промыть ее с использованием теплой воды и обычного моющего средства;
• теперь ваша посуда блестит чистотой.

Отметим, что при использовании соды и лимона, поверхность посуды не нужно даже сильно тереть, химическая реакция отлично расщепит жир, и позволит его легко отмыть. Хорошо отмывать таким способом не только сковороду или кастрюлю, но и стеклянную посуду.

Сода поможет удалить подобные загрязнения

Для тщательного и бережного мытья посуды в частности кастрюль, сковородок, противней, совместно с содой часто применяют уксус, обычный 9% раствор уксуса.

Второй способ основан на применении соды и уксуса:

• сначала подготавливается специальная смесь из соды и уксуса в равных пропорциях;
• далее этой смесью натирается грязная посуда с застывшим жиром, и остается в таком обработанном состоянии на 10-15 минут;
• по истечению времени посуду легко отмыть с помощью обычной губки.

Кстати для сковороды придумали специальный способ очистки от нагара и жира без использования воды, с применением соли и уксуса. Для удаления загрязнений необходимо высыпать на сковороду несколько ложек соли, чтобы заполнить все дно, а затем полить столовым уксусом в пропорции 1 к 1.

Затем поставить ее на огонь и прокаливать до тех пор, пока грязь кусками не отойдет от стенок. После чего поверхность сковороды отлично моется с применением обычного моющего средства и воды. Напомним, что использовать металлические щетки допустимо не для всех сковородок, чтобы не содрать специальное, антипригарное покрытие.

Для большинства современных сковородок такая щетка не годится

Жировые налеты на сковородах можно удалить при помощи соды и растительного масла. Для этого подобную смесь нужно нанести на загрязнение и дать немного впитаться, после чего произвести мытье.

Рекомендуем бороться с жиром повсеместно:

Оригинальные методы

Одним из эффективных моющих средств, как утверждают наши бабушки, является горчичный порошок. Отмыть даже застарелый жир с посуды вам поможет обычная горчица.

• Например, для удаления нагара и жира со сковородки, предварительно ее нужно как следует прогреть. После чего вылить растопившиеся остатки, а саму сковороду натереть горчичным порошком. Спустя 10-15 минут сковородка отлично моется обычной водой, удаляется вся грязь, включая старый жир и нагар.
• Если же необходимо отмыть керамическую или стеклянную посуду, которую не поставишь на огонь, то для этого ее необходимо как следует вымочить в горчичном растворе. Для этого в тару наливается вода, высыпается горчичный порошок, состав перемешивается и в него загружается посуда. Мариновать посуду в горчице требуется пол часа, после чего вся грязь легко смывается при обычном мытье.

С нагаром на сковородке может справиться обычное яблоко, которым допустимо просто потереть загрязнение. Не самый удачный способ, но кислота яблока действительно способствует удалению нагара.

Размягчение жира и нагара на сковородках

Оригинальный рецепт для мытья старых, видавших виды сковородок дошел к нам от наших бабушек. Рецепт предполагает мытье посуды с помощью клея ПВА и хозяйственного мыла:

• Первым делом нужно найти огромный бак или ведро, в котором мы будем кипятить нашу сковородку, необходимо налить в него воду и поставить на огонь.
• Доведя состав до кипения, выливаем в него грамм 100-150 клея ПВА и закидываем натертую стружку хозяйственного мыла, примерно пол куска.
• Теперь нам нужно варить это смесь пока мыло полностью не раствориться, а после погрузить в нее нашу сковородку.
• Варить сковородку в получившемся мыльно-клеевом растворе желательно пару часов, в некоторых случаях можно и больше.
• Длительная тепловая, щелочная обработка сковороды позволит растопить жир и нагар, поэтому после кипячения, помыть ее до блеска не составит труда. Для чистки старых бытовых предметов допустимо использовать металлическую щетку.

Народные рецепты опробованы на практике, с помощью них была вымыта не одна гора посуды. Возможно какие-то из них придутся по душе и вам, а значит вы не станете применять грозные химикаты, и помоете посуду простыми, доступными веществами.

Как очистить застарелый жир на вашей кухне

Кухня — это место, где мы проводим достаточно много времени в течение дня. Там мы готовим, едим и отдыхаем. В связи с этим в кухонной зоне практически невозможно поддерживать идеальную чистоту. Ведь со временем на рабочие поверхности, посуду, духовку и другие вещи слой за слоем ложится жир.

В этой статье мы расскажем, как очистить различные поверхности на кухне от застарелых пятен жира.

Как очистить посуду от застарелого жира?

Сковородки, кастрюли и другая посуда для приготовления пищи — самые используемые вещи на кухне. Если вы часто готовите, то наверняка уже задавались вопросом: “Как очистить сковороду от застарелого жира? Ведь на неё уже невозможно смотреть!”

Предложенные способы будут эффективны для любой посуды. Применяйте их, если нужно очистить алюминиевую кастрюлю от застарелого жира или отмыть маслянистые пятна с тарелки. 

• Сода+лимонная кислота = чистая посуда.

Помимо эффективности, этот способ можно назвать безопасным, так как он никак не влияет на дыхательные пути человека, в отличие от некоторой химии.  

Вам потребуется: 2 столовые ложки соды и столько же лимонной кислоты. Нанесите эту смесь на смоченную поверхность посуды и оставьте на несколько минут. После того как жир на посуде свернется комочками, смойте их губкой для посуды. 

Повторите это действие, если с первого раза весь жир не удаляется.

• Активированный уголь — помощник во всех случаях.

Если у вас нет соды или лимонной кислоты, но есть активированный уголь — воспользуйтесь им для удаления жирного налета на кухне. С помощью измельченных в порошок 10 таблеток вы можете без труда очистить застарелый жир со сковороды, шампуров, решетки для шашлыка и даже казана. Высыпьте порошок на смоченную теплой водой посуду и оставьте на час. После этого помойте посуду с помощью губки и бытового средства для мытья посуды. 

Как очистить духовку от застарелого жира?

К сожалению, не всегда удается протереть поверхность духового шкафа после каждого приготовления пищи. В связи с этим на стенках духовки оседает большое количество жира. Одним из основных правил мытья духовки можно назвать избегание абразивных губок и металлических скребков. Используя их, вы можете повредить материал. 

Способы удаления жира в духовке следующие:

• Сода и уксус — наши друзья.

Что потребуется: полстакана соды, 2-3 столовые ложки воды, уксус. 

Смешайте соду с водой и нанесите смесь на внутренние поверхности духовки, включая решетку и противни. Оставьте духовку в таком состоянии на ночь или на 8 часов. После этого удалите засохшую смесь с помощью влажной тряпки. Затем возьмите чистую тряпочку, смочите ее в уксусе и еще раз протрите все загрязненные участки. При соприкосновении уксуса и соды начнется химическая реакция в виде появления пены. Повторно протрите духовку влажной тряпочкой и удалите остатки размягченного жирового налета. Этот способ поможет очистить от застарелого жира как противни, так и духовую печь.

• Химические средства — максимальный эффект от жира!

В магазинах вы можете найти множество моющих средств, которые с легкостью удаляют жировые загрязнения. Самый популярный из них — Шуманит. Тем не менее, из-за едкого запаха он не подойдет семьям с маленькими детьми. На полках в магазине вы можете найти и другие средства от жира — например, Synergetic, Sanita Антижир, Professional Антижир OfficeClean. Если же не хотите пользоваться химией, то обратите внимание на первый способ.

Как очистить микроволновку от застарелого жира?

Если вы не накрываете еду в микроволновке крышкой, то избежать появления жира на стенках вам точно не удастся.

Как очистить микроволновку внутри от застарелого жира? Существует несколько способов:

• Сода-спасительница.

Она и посуду отмоет от жира и духовку! Почему бы ей не справится и с микроволновкой? Добавьте в 500 мл. воды столовую ложку соды и поставьте в микроволновку на максимальную мощность. Подождите 10-15 минут и затем выключите микроволновку и влажной губкой протрите поверхности.

• Подогрейте губку.

Смочите губку моющим средством для мытья посуды. Хорошенько вспеньте её и положите в микроволновку на минимальную мощность на 15 — 20 секунд (не дольше!). После этого отмойте подогретой губкой все загрязнения. 

Очистить застарелый жир на кухне не составило бы труда, если бы он вообще не появлялся! Ведь застарелым он становится, только если вы систематически не протираете поверхности после приготовления пищи. 

Если же налет все-таки появился, то воспользуйтесь одним из наших советов и попрощайтесь с застарелым жиром! А при отсутствии времени заказывайте генеральную уборку кухни в Uborka-club с очисткой жирового налета со всех поверхностей.

Отреагировать

Лайк
Любовь
Ха-ха
Ого
Печаль
Злюсь

1

как почистить с помощью канцелярского клея, отмыть старый жир в домашних условиях и натереть до блеска ложки

Очистка посуды

По традиции гостя всегда приглашают к столу или хотя бы на чай. И как же бывает неприятно, что этот самый чай наливают в чашку с чайным налетом. После такого посещения гостей первым желанием бывает проверить дома свою посуду и убедиться, все ли чистое и блестит ли.

Как же правильно и быстро помыть посуду, сохранить ее красоту и избавиться от жира, налета и накипи?

С чего начать?

Ответ на этот вопрос зависит от нескольких факторов:

• большая ли у вас семья и часто ли приходится мыть посуду;
• как действуют на кожу средства для мытья посуды;
• какие средства применяются чаще: народные или промышленные;
• много ли бывает жирной посуды;
• приходится ли мыть бутылочки (например, детские).

Для большой семьи палочкой-выручалочкой будет посудомоечная машина. Но и без нее большая часть населения до сих пор обходится и справляется. Для этого лишь нужно запастись средствами для посуды, защиты рук и маленькой долей терпения.

Кроме перчаток и фартука, следует запастись различными губками, щетками, ершиками, мочалками с металлическими нитями. В зависимости от предпочтений для разного рода посуды понадобятся жидкие и сухие моющие средства для удаления налета, жира, пригоревшей пищи. Некоторые виды посуды можно и нужно мыть холодной водой, но без горячей воды обойтись все же трудно. При отсутствии проточной воды понадобится таз или блюдо. На природе эту роль обычно выполняет ведро.

Выбирая любой способ мытья, нужно помнить, что от всех химических препаратов посуду нужно споласкивать под проточной водой не менее 15 секунд.

Также следует соблюдать следующие правила:

• Перед мытьем посуды следует убрать все остатки пищи, чтобы не засорить раковину.
• Не следует забывать о сортировке и очередности мытья грязных предметов.
• У каждого предмета посуды две стороны: внутренняя и внешняя, и обе они нуждаются в мытье.
• Отчистить жирную утварь гораздо проще после замачивания.
• Сушку осуществляют одним из двух способов: естественное высыхание в перевернутом виде либо подсушивание с помощью полотенца.

Выбираем средства

Современная промышленность предлагает большое количество моющих и чистящих средств. Выбирая, не стоит забывать, что:

• высокая цена – не гарантия качества, а средство оплаты рекламы;
• большое количество компонентов повышает риск аллергической реакции на средство;
• сильный запах ароматизатора может скрывать химический запах некачественных компонентов;
• яркие флуоресцентные (кислотные) цвета жидких моющих составов являются следствием использования большого количества красителей, на которые могут негативно отреагировать аллергики.

Итак, прозрачный гель без запаха – неплохой выбор для тех, кто заботится о своем здоровье. А кто вообще не хочет им рисковать, может выбрать народные средства.

Существует огромное количество народных способов очистки посуды. Перечислим некоторые:

• Сухая горчица может быть использована в нерастворенном виде как абразив. Ею натирают поверхность и оставляют на 10 минут, после чего смывают проточной водой. Горчицу можно развести и в воде и замочить в ней посуду. Засохшая еда прекрасно удаляется таким способом.
• Пищевую соду используют аналогично. Она может поцарапать поверхность, зато хорошо справляется с пригоревшей едой, въевшимися пятнами, чайным и кофейным налетом, желтизной на эмалированных кастрюлях, темных пятнах на столовых приборах. А еще сода удаляет неприятные запахи с любой посуды. Для этого ее нужно опустить в раствор соды (1 столовая ложка на 1 литр воды).

• Кальцинированная сода – более сильное средство. Работать с ней нужно в перчатках, использовать в виде раствора или пасты.
• Столовый уксус (не эссенция) замечательно обезжиривает поверхности, борется с накипью, отбеливает светлую посуду и убивает микробы. Для применения нужно развести 2 ст. ложки уксуса в 1 л воды, и, смачивая губку в растворе, вымыть посуду. Кроме того, уксус удаляет запахи с кухонных предметов. А залив средство в сковороду и оставив его на несколько часов, можно отчистить утварь от нагара.
• Хозяйственное мыло имеет в составе щелочь, благодаря чему прекрасно дезинфицирует и справляется с любой грязью. Использовать нужно классическое мыло коричневого цвета с неприятным запахом.

• Нашатырь имеет слишком резкий запах. Но тот, кого это не пугает, может несколькими каплями отчистить застарелые пятна на посуде и других кухонных поверхностях.
• Лимонная кислота очистит, отбелит, обеззаразит, устранит накипь и удалит неприятные запахи. 5 г лимонной кислоты, разведенные в 1 л воды, помогут отмыть домашнюю утварь.
• Древесная зола – редкий по нынешним временам компонент. Но именно ей лучше всего чистить посуду на даче, на природе, в походе. Остатки костра прекрасно справятся с жиром в котелке и закопченным ведром.
• Пищевая соль – абразив, доступный всем. Сковороду с застывшим жиром или пригаром нужно засыпать сантиметровым слоем соли и чуть-чуть залить водой. Емкость оставить на ночь, после чего вскипятить. Такой способ нельзя применять к тефлоновым покрытиям.

• Речной песок, так же, как и зола, поможет на природе отчистить посуду. Но и дома этот абразив с блеском отчистит алюминиевые кастрюли и чугунные сковородки.
• С помощью канцелярского клея тоже можно почистить застаревшую грязь на посуде. Для этого нужно в большую кастрюлю с закипающей водой всыпать стружку одного бруска хозяйственного 72% мыла, ½ чашки канцелярского (силикатного) клея, ½ чашки кальцинированной соды. Кипящую воду убавить, опустить в нее кастрюли, сковородки, кипятить 2 – 5 часов. Запах состава приятным не назовешь, поэтому работать нужно при включенной вытяжке или открытом окне. В кастрюлю нужно периодически добавлять воду, чтобы посуда была покрыта водой. Когда вода потемнеет, а нагар со сковороды или кастрюли отойдет, посуду вынимают из емкости и начинают чистить скребком, ножом или алюминиевой губкой.
• Парафин, который попадает на посуду от свечей, в первую очередь, нужно максимально отскоблить. Остатки нагревают феном и удаляют бумажной салфеткой или полотенцем. В другом случае в большую емкость, стоящую на огне, кладут посуду в парафине, добавляют моющее средство (лучше кальцинированную соду) и доводят до кипения. Растворяясь, парафин остается в воде. Осталось вымыть посуду под проточной горячей водой.

Правила сортировки

Независимо от способа мытья, посуду предварительно сортируют. Наиболее жирную следует отделить от обезжиренной, бокалы – от тарелок, кастрюли – от чашек и столовых приборов. Такая сортировка значительно ускорит работу, потому что так легче расставить вымытую посуду, а мышечная память быстрее вспомнит, что, зачем, и куда ставить. Поэтому проще вымыть посуду, начиная с ложек – вилок, продолжая бокалами и чашками, догоняя блюдцами, тарелками и блюдами и завершая кастрюлями, сотейниками и противнями.

Учитываем тип материала

Действительно, не каждый тип посуды можно мыть одним и тем же средством. Иначе кастрюли могут потемнеть, а позолота слезть.

Стекло

Чтобы вымыть стеклянную посуду, следует придерживаться следующих советов:

• Горячая подсоленная вода хорошо отмывает посуду из стекла. После мытья ее нужно сполоснуть под холодной водой.
• Корка лимона или несколько капель его сока, добавленные в воду для мытья, придадут блеск стеклянным предметам.
• Вместо лимона для блеска можно добавить в воду мелкие кусочки сырого картофеля.
• Стеклянные предметы можно отчистить мелкозернистой крупой или солью: насыпать в графин или вазу (бутыль), немного добавить воды и тщательно трясти. Такой способ чистки выручит в случае отсутствия ершика для бутылок.
• Вода, в которой варился картофель, прекрасно отчистит стеклянную, фаянсовую и глиняную посуду.

Но посуда из стекла требует особой сушки: прозрачное стекло нужно тщательно вытереть тканью без ворса, например, вафельным полотенцем.

Новые бокалы, рюмки, тарелки из стекла закаляют кипячением, чтобы придать им прочность. В кастрюлю следует насыпать чистый речной песок толщиной 1 см, добавить холодную воду, довести до кипения и кипятить 15 минут. Затем всыпать 2-3 ст. л. пищевой соли и кипятить еще 30 минут. Остудить воду, затем вынуть посуду и тщательно прополоскать.

Металл

Среди домашней утвари встречается самый разнообразный металл: чугун и серебро, золото и мельхиор, нержавеющая сталь и эмалированная, медь и алюминий. Чтобы не испортить ее, необходимо учитывать следующее:

• Не стоит использовать для мытья посуды из нержавейки, полированного алюминия абразивные средства, жесткие губки или металлические мочалки, иначе поцарапается покрытие.
• Столовые приборы из серебра и мельхиора после использования опускают в кипяток, добавляя туда немного пищевой соды.
• Чтобы отчистить эмалированную кастрюлю от желтого налета внутри, нужно залить в нее воду и добавить поваренную соль из расчета 5-6 ст. ложек на 1 л воды. Раствор можно оставить на несколько часов или прокипятить 40 мин.

• Раскаленную эмалированную кастрюлю нельзя сразу ставить в холодную воду – эмаль потрескается.
• Металлическую посуду протирают дольками сырого картофеля, чтобы блестела.
• Медную кухонную утварь легко отчистить с помощью половинки лимона, посыпанной солью. Лимоном тщательно натереть медь, промыть и вытереть насухо мягкой тканью.
• Чтобы не появлялись белые пятна на кастрюле из нержавейки, не стоит добавлять соль в холодную воду. Только в горячую, при этом помешивая. Чтобы избавиться от белых пятен, можно также натереть дно кастрюли половинкой лимона.

Пластмасса

Пластиковую посуду со временем покрывает неприятный налет и появляется запах. Избавиться от них можно с помощью соды: развести соду водой, и этой кашицей обильно натереть пластмассу, смыть через 24 часа.

Кофейная гуща, нанесенная на посуду на 3-4 часа, избавит ее от запахов, а пакетик ванилина (не сахара), разводят в теплой воде, налитой в контейнер. Тару закрывают крышкой, трясут на протяжении нескольких секунд и оставляют на 2-3 часа, после чего контейнер споласкивают.

Фарфор

Фарфоровую и фаянсовую посуду нельзя мыть абразивными веществами. Кроме того, она не любит перепадов температуры: мыть и споласкивать нужно водой одной температуры. Спасти фарфор от потемнения можно смесью соды и уксуса или натерев содой. Налет от чая тоже удаляют содой или раствором нашатыря.

С позолотой

Позолоченную посуду не стоит мыть в посудомоечной машине. Ее моют в раковине жидкими средствами. Чайные ложечки от черноты можно почистить питьевой содой. А блеск позолоте возвращают с помощью яичных белков, которыми натирают посуду с помощью фланелевой салфетки.

Удаляем жир

Выше уже было приведено несколько способов избавления от жира кухонной посуды в домашних условиях. Назовем еще несколько:

• 100 г пищевой соды развести перекисью водорода до пастообразного состава. Кашицей натереть посуду и оставить на некоторое время. Такой способ не только поможет отмыть утварь от старого жира, но и дезинфицирует ее.
• Сода и уксус (1: 1) быстро расщепляют жир и через 10-15 мин. смываются с посуды без разводов. Для слишком сильных загрязнений процедуру можно продлить.
• В чугунную сковороду наливают горячую воду так, чтобы полностью было покрыто дно. Емкость ставят на огонь и добавляют 2 ст. ложки соли. После закипания засыпают столько же соды и кипятят еще 15-20 мин. После остывания воды поверхность отчищают и споласкивают.

Детские принадлежности

Чтобы не спровоцировать развитие аллергии у ребенка, рекомендуют вместо химических препаратов использовать соду, соль, горчичный порошок. При возможности посуду кипятят. Если этого делать нельзя, перекись водорода или сода. Главное, тщательно после мытья ее сполоснуть.

Полезные советы

Рекомендации хозяйкам:

• Избавиться от запаха лука или рыбы поможет уксусный раствор.
• Вымыть застывшую карамель можно с помощью газированной воды.
• Чтобы не образовывалась ржавчина на металлических изделиях, посуду нужно тщательно просушивать.
• Чтобы убрать осадок с вазы, нужно налить в нее воды с уксусной кислотой (на 1 л воды 1 ч. л. кислоты).

• Деревянная утварь долго будет естественного цвета, если перед использованием окунуть ее в холодную воду.
• Хрустальную посуду моют горчицей, ополаскивая слабым уксусным раствором.
• Хозяйственное мыло смывает жир даже в холодной воде.
• Отмыть заварочный чайник от налета поможет содовый раствор, залитый на несколько часов в сосуд.

О том, как правильно и безопасно помыть посуду, не прибегая к помощи посудомоечной машины, смотрите в следующем видео.

Как можно быстро помыть посуду. Старинные рецепты мытья посуды без бытовой химии

Мытье посуды – процесс не слишком сложный, но достаточно скучный и кропотливый. Многие хозяйки воспринимают его как неизбежное зло, но опытные знают, как быстро помыть посуду.

Чтобы сократить время на работу, следует разделить процесс на два этапа.

Сначала загрязнения нужно размягчить, для этого посуду замачивают. Складывают все приборы и тарелки в чисто вымытую раковину, заткнув слив, или вместительную емкость, заливают горячей водой, добавляют несколько капель моющего средства. Следующие 10 минут тарелки будут отмокать в растворе.

Если вся грязная посуда не поместилась, нужно замачивать партиями.

После этого приступают непосредственно к мытью. Дальнейшие действия зависят от того, где именно отмокали тарелки – в раковине или в тазу.

В раковине

При таком способе тратится больше воды, но он быстрее, занимает около четверти часа.

Понадобится губка и специальное средство для чистки посуды. Тонкой струйкой включают воду, начинают очищать тарелки и приборы. Хорошо споласкивают и ставят на сушилку, чтобы с них стекла вода.

Удобнее мыть посуду, сортируя ее: сначала приборы, затем тарелки, после – кастрюли и сковороды.

В другой емкости

Если посуда вымачивалась в тазу или другой емкости, процесс мытья будет проходить несколько дольше, зато позволит сократить расход воды.

Приборы или тарелки вынимают из таза по одному, удаляют загрязнения губкой с нанесенным на нее средством, кладут в раковину. Берут следующий предмет, повторяют все действия, ставят в раковину.

Когда раковина наполнится тарелками и чашками, открывают кран с водой и споласкивают их от остатков грязи и пены. Чистые изделия помещают на сушилку.

Мытье посуды упростится, если следовать следующим советам:

Средства для мытья посуды

Необязательно использовать специальную жидкость, чтобы справиться с загрязнениями. Многие домашние средства помогут отмыть посуду так же легко и быстро.

Она хорошо справляется с жиром и запахами, можно использовать ее для стеклянных или фарфоровых изделий, столовых приборов.

Нельзя применять соду для чистки посуды с антипригарным или тефлоновым покрытием, поскольку можно повредить его.
Соду наносят на губку как обычное чистящее средство.

Ее можно назвать идеальным средством для мытья посуды – она отлично справляется с загрязнениями, не разрушает специальных покрытий (например, тефлоновое), хорошо удаляет остатки химических средств. Благодаря последнему ее качеству горчицу можно использовать после обычного средства, чтобы смыть его.

Горчицу можно использовать, нанеся на губку, либо замочить посуду в растворе горчичного порошка. Для его приготовления нужно взять 3 столовых ложки порошка, растворить в горячей воде, сложить в емкость с горчичным раствором посуду и оставить на 10 минут отмокать. После такого вымачивания тарелки достаточно просто сполоснуть, удалив остатки загрязнений губкой.

Чтобы отмыть сильно запачканные приборы, в горчичный раствор можно добавить ложку уксуса.

При работе с ней следует использовать перчатки, поскольку это щелочное вещество.

Перед тем как быстро помыть посуду с помощью кальцинированной соды, нужно приготовить специальный раствор или пасту.

1. Для приготовления раствора понадобится литр горячей воды. Одну столовую ложку соды растворяют в воде, затем в емкость с жидкостью макают губку, очищают с ее помощью тарелку. Тщательно промывают водой.
2. Для чистки сковород и кастрюль используют пасту. В кальцинированную соду добавляют немного воды, чтобы получилась густая масса. Ее наносят на губку, оттирают загрязнения на посуде, после чего приборы хорошо споласкивают в проточной воде.

Как правильно мыть посуду на даче? Ведь там не всегда есть водопровод, без которого качественно смыть бытовую химию невозможно. Хороший и доступный вариант – зола. Она справляется с жирами и удаляет другие загрязнения.

Есть народная примета: когда исчезает еда со стола, появляется посуда в раковине. Примета сбывается каждый день, что очень раздражает хозяек. Если нет возможности кормить семью или гостей с лопухов, стоит переосмыслить сам процесс. Лучше один раз прокачать свой навык мытья посуды, чем считать это своим наказанием.

Как незаметно для себя быстро помыть посуду

Можно легко отмыть гору посуды и не заметить, если довести «упражнения в воде» до автоматизма. Как при обучении печати на компьютере: сначала потребуется следить за руками, подключать внимание, а потом появиться ощущения, что все получилось само собой. Нам на помощь приходит мышечная память, освобождая от необходимости вникать в процесс сортировки посуды.

Первыми всегда мойте чашки, стаканы. Они не загрязнены маслом или жиром, поэтому начинать мыть посуду можно просто горячей водой.

Вслед за ними ножи, ложки, вилки. Затем уже тарелки, а в финале – кастрюли и сковородки. Не позволяйте себе хаотично хватать всё подряд, и ежедневная кухонная церемония сократится по времени и расходам моющих средств.

Удобно иметь две отдельные губки – для устранения жирных загрязнений и для легко отмывающихся пятен. Пусть они будут разного цвета, чтобы руки «на автомате» брали нужную губку.

Скоростное мытьё посуды – это тоже вид спорта и требует тренировок.
Сначала сосредотачиваемся на скорости – включаем кнопку «быстро» в голове. Держим фокус не на количестве посуды, а на том, как быстрее обрабатывать предмет за предметом. Через месяц мытье посуды на максимальной скорости войдет в привычку.

Вовремя поставить на паузу

Приучите себя и членов семьи очищать тарелки от остатков еды перед тем, как сложить в мойку. После используйте следующий способ: поместите посуду в большую миску или тазик, залейте горячей водой и добавьте пару капель моющего средства. Отмыть тарелки и сковородки от застарелого жира уже проще.

Можно обойтись без мисок: сложить посуду в раковину, закрыв слив, и оставить отмокать в горячей воде. Не смешивайте всё в одну кучу!

Если нет сильных загрязнений, не стоит применять моющее средство, а потом расходовать воду на тщательное ополаскивание.

Теперь есть 10-15 минут на проверку личных сообщений, звонков или заправку кота кормом. После чего хорошо бы вспомнить, что вы – чемпион, и легко вымыть посуду.

Иногда посуды слишком много. Для таких случаев практикуют правило одной мыльной губки: моют губкой, пока она не перестанет пениться. Тогда делают паузу, переключаясь на другое занятие. Приём давно известен – длинную дистанцию, разбитую на этапы, легче преодолеть. Некоторые в перерыве совершают ошибку – снова едят с чистых тарелок, от этого посуды только прибавляется.

Как очистить сковородки и кастрюли от пригоревшей пищи

Что делать, когда подгорает забытая сковородка или кастрюля, а новую покупать не хочется? Есть несколько способов, которые помогут сохранить семейный бюджет:

Способ №1

Без труда отмоется от гари и копоти посуда с тефлоновым покрытием. Нужно залить её водой на полчаса, а затем прополоскать.

Способ №2

Очистить сковороду от остатков еды, поставить её на плиту и нагреть до высокой температуры. Залить дно раскаленной сковороды полным стаканом теплой воды. Оттереть нагар деревянной лопаткой. Для окончательной очистки кипятить в посуде воду с небольшим количеством моющего средства 10-20 минут.

Способ №3

На пригоревшее дно равномерно насыпать полстакана соли. Оставить на несколько часов, после чего отмыть от гари и копоти. Чугунную сковороду чистить солью сразу, пока она горячая, иначе гарь въестся глубоко. Такой способ хорош для посуды из нержавейки, а вот абразивные пасты и порошки её испортят.

Способ №4

Применяют, когда сбежало молоко. Активированный уголь измельчить и залить водой. Через 15 минут загрязнение легко удаляется.

Способ №5

Многие хозяйки предпочитают решать проблему с помощью уксуса и соды. Тем более они всегда под рукой на любой кухне. Содой лучше очищать алюминиевую посуду. От многих других веществ алюминий теряет вид.

Чем легко помыть посуду за 5 минут

Самые востребованные средства для мытья посуды – это гели. Несколько капель геля расправляются с горой тарелок независимо от того, горячая вода или холодная.

Порошковые средства прижились на кухнях благодаря своей универсальности. С их помощью, кроме столовых приборов, отмывают до блеска раковины.

Серьезный минус порошков – после них требуется много воды для полоскания.

Использование бытовой химии – кардинальный способ сделать тарелки и сковородки чистыми и блестящими. Но мыть посуду в домашних условиях легко безопасными, природными средствами. Это сэкономит расходы на покупку дорогой химии, воду, а так же сделает процесс безопасным для здоровья.

В семьях, где есть маленький ребенок или люди, страдающие аллергией часто используют для мытья посуды такие средства:

• Горчичный порошок
  . Старая добрая горчица входит в ТОП бабушкиных рекомендаций. Важно, что горчичный порошок безопасен для любых типов посуды.
• Кальцинированная сода.
  Использование такого средства популярно среди хозяек благодаря хорошему результату и легкости применения. Используется в виде раствора (на 1 литр горячей воды – 1 столовая ложка соды) и пасты. Для получения пасты в порошок добавляют немного воды.
• Пищевая сода.
  Маленькая горсть порошка уничтожит жир и запах, вернет белизну керамике. Нельзя использовать для посуды с антипригарным покрытием.
• Хозяйственное мыло.
  Прошло проверку временем на эффективность. Ценится за отсутствие вредных химических примесей. Жидкое хозяйственное мыло брать не стоит, среди обычных брусков выбирайте с надписью 72% или 65% (содержание жирных кислот).

• Домашняя моющая паста.
  В двух стаканах теплой воды растворите натертое хозяйственное мыло и размешайте с обычной солью – конкурент продуктам бытовой химии готов. Для запаха добавьте несколько капель любимого ароматического масла.
• Древесная зола из костра и камина.
  Еще один традиционный вариант натуральных средств. Решит вопрос с грязной посудой у туристов, обитателей дач, загородных домов.

Место мойки изменить нельзя

Посмотрите на мойку в своем доме глазами постороннего человека, гостя – скучное место, лишенное индивидуальности. И не всегда соответствует стандартам гигиены – старая губка соседствует с новенькой, свежее полотенце висит рядом с салфеткой в жирных пятнах.

Заведите привычку сразу расправляться с неопрятными на вид кухонными принадлежностями.

Не лишними окажутся элементы декора в интерьере кухни: маленькая деталь над мойкой или рядом, стильная забавная вещица. Подойдет любой сувенир, лишь бы вызывал хорошие, личные эмоции. Пустяк, а к мойке теперь приятно подходить.

После праздников остается много кухонной утвари, хочется быстро помыть посуду и сэкономить время. Для решения проблемы есть несколько секретов. Они помогут быстро избавиться от грязных тарелок, эффективно справиться с различными загрязнениями в дальнейшем.

Существуют правила и санитарные нормы, регламентирующие проведение данной процедуры в местах общественного питания:

• хрусталь ополаскивают в теплой воде, используя мягкую тряпочку, смоченную спиртовым раствором;
• эмалевые изделия нельзя мыть жесткими губками, повреждающими покрытие;
• чугунные казанки отмывают в теплой воде с использованием моющего средства. Чтобы не оставалось следов, смазывают маслом и протирают салфеткой для удаления остатков жира;
• стеклянные изделия нужно мыть мыльным раствором в теплой воде;
• алюминиевую посуду очищают содой, после ополаскивания протирают сухим полотенцем.

Посуду изготавливают из разных материалов. Во время ее очищения необходимо учитывать материал, пользоваться правильными средствами для мытья кухонной утвари. Это позволит быстро и качественно выполнить работу.

Как оптимизировать процесс мытья посуды

Чтобы быстро помыть посуду от жира руками, добиться положительного результата, необходимо потратить две минуты на подготовку. Правильно организованный процесс сведет к минимуму хлопоты на кухне:

1. Главным условием является мытье сразу после трапезы. Остатки пищи присыхают к тарелкам, их тяжело отмыть простой губкой.
2. Если нет времени сразу помыть, лучше ее замочить в тазике или раковине с водой.
3. Используйте для мытья кухонные губки, выбросьте старые тряпочки.
4. Отсортируйте тарелки, кастрюли, вилки и ложки. Это поможет сэкономить время.
5. Вычищайте изделия, затем ополосните их под проточной водой.
6. Мойте сковородки и кастрюли в последнюю очередь, используя для мойки вещества бытовой химии.
7. Экономьте воду. Делайте процессы в тазике для мытья кухонной утвари.
8. Отсортируйте по материалам.
9. Изделия из нержавейки, чугуна или с эмалированным покрытием замочите на полчаса, вымойте губкой, используя бытовую химию.
10. Не складывайте мокрую утварь в шкаф. Расстелите кухонное полотенце, положите помытые предметы на него до полного высыхания.
11. Вилки, ножи, ложки и стаканы после процедуры протирайте сухим полотенцем, чтобы не оставлять разводов.
12. Используйте посудомоечную машину.

Посудомойка есть не у каждого, старайтесь оптимизировать процесс мытья. Не бойтесь экспериментировать или использовать домашние методы въевшихся загрязнений. Народные средства выручат, если нету жидкости для мытья кухонных изделий.

Методы быстрого мытья руками

Отмыть посуду после еды – дело простое. Чтобы избавиться от въевшихся загрязнений, налета, старого жира, можно использовать посудомоечную машину и не тратить время на домашние хлопоты. Если ее нет, приходится мыть руками.

Выберите средство для мытья, подготовьте инструменты для устранения грязи, чтобы все было под рукой.

Замачивание

Для пригоревшего налета необязательно использовать бытовую химию. Замочите и вымойте ее с помощью губки. Секреты и правила замачивания:

• замачивайте посуду в горячей воде с мылом или другим средством бытовой химии;
• разделите и отсортируйте кухонную утварь на несколько тазиков с водой;
• большое количество замачивайте несколькими партиями;
• вилки, ножи, ложки, хрусталь, стеклянные изделия замачивайте на 5-10 минут;
• кастрюли и сковородки должны окиснуть в горячей мыльной воде 20 минут.

В воде со средством бытовой химии грязь и жир легко отлипнет от емкостей. Посуду не нужно тереть металлическим ершиком.

Процессы после замачивания выполняются легко без силовых воздействий.

Мытье

В зависимости от материала определяется вид средств для мытья. Для обычных тарелок, кастрюль используют губку. Очищайте каждую емкость с двух сторон. После этого переходите к вилкам и ложкам. Помытую посуду отправляйте в раковину для проведения дальнейших действий. На следующем этапе ополосните вымытую кухонную утварь под проточной теплой водой, выкладывая ее на сухое вафельное полотенце.

Обзор лучших средств

Избавится от неприятного запаха, помыть кухонную утварь, чтобы она блестела, убрать налет от кофе, других напитков можно с помощью универсальных средств. Можно использовать проверенные методы и не тратить время зря. Средства для мытья посуды бывают разными. Отличаются производителями, составом. Есть целый ряд народных методов, помогающих справиться с загрязнениями лучше бытовой химии.

Из подручных средств

Если не справляется обычное моющее средство, на помощь приходит старый проверенный лайфхак для создания подручного раствора. Для этого подходит горчица, лимонная кислота, нашатырный спирт, хозяйственное мыло, стиральный порошок, сода и поваренная соль.

Действие каждого ресурса по отдельности:

1. Горчичный порошок. Натрите грязную посуду порошком горчицы, оставьте емкость на 15-20 минут. Протрите кухонной губкой, ополосните в теплой воде.
2. Нашатырный спирт. Нашатырь помогает справиться даже с застарелыми, въевшимися загрязнениями. Капните несколько капель спирта на кухонную губку, потрите ею грязные места. Прополосните утварь в теплой воде.
3. Лимонная кислота. Замоченную посуду вытащите из тазика, натрите лимонной кислотой. Дайте емкости постоять 20-30 минут, вымойте с моющим веществом, ополоснув теплой водой.
4. Хозяйственное мыло. Натрите хозяйственного мыла в горячую воду, замочите в приготовленной жидкости грязную утварь. Промойте каждую емкость в чистой горячей воде, затем тщательно ополосните, чтобы убрать остатки средства.
5. Сода. В состав соды входят абразивные частицы, справляющиеся с застарелым жиром или накипью. Почистите жесткой стороной губки, натирая утварь содой. После ополаскивания чашки, кастрюли и другие предметы на кухне будут блестеть.
6. Поваренная соль. Разогрейте поваренную соль, натрите ею грязные емкости. Оставьте на 20 минут, а затем тщательно вымойте с использованием моющего средства.

Используя поваренную соль, избавляются от неприятного запаха в холодильнике.

С помощью соды легко отмыть микроволновку, духовку или другие кухонные предметы. Можно использовать песок, яблочную эссенцию, столовый уксус, древесную золу, чтобы очистить пригоревшие участки на алюминиевой посуде.

Специализированных

В магазинах бытовой химии большой выбор кухонных изделий. Разница заключается в цене, производителе, составе. Они выпускаются в виде порошка, геля, таблеток. Средства для мытья посуды утвари содержат поверхностно-активные вещества (ПАВ), обеспечивающие пенообразование.

Большое количество пены не гарантирует качественное очищение емкостей.

Все зависит от дополнительных компонентов, входящих в состав моющего средства. В состав добавляют соли неорганических кислот, помогающие отчистить от жира и других загрязнений. Энзимы, являющиеся добавками, позволяют удалить труднорастворимые белковые загрязнения. Товар хорошего качества легко смывается с поверхности кухонной утвари. Детскую посуду нужно мыть с помощью специальных средств, не содержащих опасных химических веществ.

Процесс мытья посуды не трудный, но утомительный и однообразный. Учитывайте основные правила данной процедуры, вид материала, правильно подбирайте вещества для очистки. Можно справиться с ежедневной работой быстро и качественно.

В 21 веке темп жизни настолько увеличился, что мы, погружённые в бесконечные повседневные заботы, не успеваем побыть со своей семьёй, заняться любимыми делами, или сделать то, что мы давным-давно планировали.

Но, к сожалению, от бытовых дел никуда не деться, и приходится ими заниматься день ото дня.

Однако есть отличный способ сэкономить время на бытовых делах, а именно повысить эффективность их выполнения. На самом деле обычные дела можно делать гораздо быстрее и даже интересней.

Например, мытьё посуды часто занимает значительное время и этот процесс всегда связан с отрицательными эмоциями. Приходится заставлять себя идти на кухню, чтобы освободить раковину. Однако эту процедуру можно ускорить.

Рассмотрим способы оптимизации процесса мытья посуды:

• Мойте посуду сразу после еды. Остатки пищи легче отмыть, пока они не присохли к посуде. Да, иногда сложно заставить себя мыть посуду сразу, однако, если вы выработаете такую привычку, переходящую в потребность, у вас не только увеличится скорость мытья посуды, но и немытой посуды в доме не будет никогда, как и груза от того, что ещё что-то не сделано.
• Замочите посуду. Если всё-таки не получается вымыть посуду сразу, залейте её тёплой водой. Это не позволит грязи присохнуть.
• Пользуйтесь приспособлениям для мытья посуды. Сейчас, как и раньше, многие пользуются тряпочкой, но гораздо удобнее пользоваться губкой. Для посуды лучше использовать большие губки и менять их, не дожидаясь, когда они износятся полностью. Новой губкой быстрее, удобней и приятней мыть посуду. При необходимости используйте железные губки (когда грязь въелась) – это сэкономит ваши силы и время. К сожалению, железные губки применимы не к любой посуде.
• Не складывайте тарелка в тарелку. Вам будет проще мыть тарелку снизу.
• Не жалейте моющее средство. Лейте на губку больше. Грязь будет отмываться быстрее, также будет много пены и мытьё станет гораздо приятней. Не экономьте деньги на жидкости для мытья посуды – это не большая экономия. Лучше экономьте время — оно, как известно, дороже денег.
• Сортируйте посуду. Мойте сначала ложки, вилки, ножи, потом чашки, потом тарелки и, под конец, кастрюли и сковороды. Зачем? Практика показывает что, поступая таким образом, вы экономите время. Мгновенная мышечная память позволяет ускорить мытьё однотипной посуды, однако это не работает, если вы перепрыгиваете с одного типа посуды на другой. Более того, такая последовательность позволяет содержать порядок во время мытья посуды.
• Постоянно учитесь. Каждый раз, когда вы моете посуду, держите у себя в голове мысль, что вы можете мыть ещё быстрее. Старайтесь. Со временем ваше мастерство увеличится, а время мытья посуды уменьшится.

Теперь остаётся только решить, чем приятным занять освободившееся от посуды время!

Мытье посуды — утомительный процесс, особенно когда не знаешь, как правильно очищать тот или иной вид материала.

Регулярное использование моющих средств делает тарелки и чашки потускневшими, ранее сверкающий рисунок постепенно угасает, появляются пятна и липкость.

Сияющая чистота кухонных изделий не только привлекает красивым видом, поданная еда кажется намного вкусней и аппетитней. Как мыть посуду быстро и без особых усилий?

Удаление окисленного налета, накипи и жира

Химия есть в доме не у каждой хозяйки. Большинство опытных женщин предпочитают использовать проверенные временем домашние средства, не содержащие вредные для организма вещества.

Загрязняя посуду, мало кто задумывается о дальнейшем приведении ее в надлежащее состояние. А иногда это становится настоящей катастрофой, особенно, когда кастрюли, тарелки или сковородки не были вымыты сразу.

Как почистить посуду в домашних условиях подручными средствами?

Свежий жирный налет можно удалить с помощью обычной воды. Не все тарелки можно тереть металлической щеткой, она повреждает покрытие, царапает и со временем рисунок сотрется.

Замачивают тарелки в горячей воде на несколько часов. Отмывать следует постепенно. Грязную посуду очищают губкой с добавлением моющего или другого средства.

Очень хорошо очищает поваренная соль. Сковорода или другое кухонное изделие натирается средством. Соль слегка смачивают водой, чтоб реакция шла быстрее. Она разъедает пригоревший слой за несколько часов, после сковороду моют губкой с водой.

Сильно загрязненную посуду можно прокипятить в большой кастрюле в соляном растворе.

Соль нельзя использовать для очищения нержавеющего металла. Она провоцирует потемнение кастрюли, а затем ее коррозию.

Активированный уголь

Таблетки продаются в аптеках без рецепта. Покупают черный уголь, его следует раскрошить на дно сковороды или кастрюли. Достаточно 1 упаковки таблеток, пары столовых ложек теплой воды.

Хозяйственная утварь в таком растворе замачивается на 15 минут. Затем моют моющим средством и хорошо ополаскивают.

Данный способ легко удаляет свежие остатки пищи со дна кастрюль и сковородок.

Использование уксуса и соли

Накипь с чайников и кастрюль прекрасно удаляется уксусной эссенцией и поваренной солью.

Данный способ — двойной удар по загрязненной посуде. Раствором смачивают кастрюли и сковородки, оставляют на некоторое время для взаимодействия жира и нагара со средством.

Если квартира хорошо проветривается, уксус с солью можно нагреть, так эффект будет еще лучше.

Уксусную эссенцию с солью нельзя использовать для эмалированных кухонных изделий. Применяя этот рецепт наденьте респиратор и перчатки.

Горчица

Зная, как правильно мыть посуду вручную, можно сохранить ее блеск, сияние и чистоту.

Горчичный порошок безопасное средство, убирающее жир. Он справляется с различной степенью загрязнения.

Горчичный порошок втирают в кастрюлю, затем моют обычным моющим и водой.

Лук, яблоки и лимоны

Лук, яблоки и лимоны помогут удалить нагар с посуды в домашних условиях. Луковицу разрезают пополам, смазывают загрязненную область, оставшиеся остатки овоща кипятят в кастрюле, которую очищают.

Таким же образом чистку проводят яблоком и лимонной кислотой. Они разъедают жировой слой. В кастрюлях исчезнет не только нагар, но и накипь.

Кофейная гуща

По донышку пригоревшей сковороды рассыпают молотый кофе. Чистка посуды осуществляется губкой, не железной щеточкой, через несколько часов. Чтобы кофе не высох, периодически подливают водичку.

Клей с содой или мылом

Как отмыть посуду, с помощью такого советского рецепта? Берут тюбик канцелярского клея и полпачки кальцинированной соды. Средства помещают в большую емкость и кипятят в ней кухонную утварь. Процедура длится 15 минут.

Можно просто нанести чистящий порошок, приготовленный в домашних условиях на кастрюлю и немного подождать, затем потереть губкой.

То же самое проводят с мылом (трут на терке для быстрого растворения). Куска хозяйственного мыла и тюбика клея ПВА достаточно.

Результат после применения этих средств поразительный. Очищенная кастрюля еще долго прослужит после применения этого способа.

Знания о том, как быстро помыть посуду руками пригодятся всем хозяйкам. Достаточно один раз хорошо очистить кастрюли, а потом поддерживать в порядке пользуясь содой, лимонным соком или простым моющим.

Удаление засохших остатков пищи, накипи, нагара с разных материалов

Вымыть посуду становится проще, если применить правильное средство. Чистка кастрюль, сковородок и тарелок может значительно отличаться. Это зависит от того, из какого материала сделано изделие.

Чугун

Чем очистить чугун, чтобы восстановить былой блеск? Такой материал считается самым долговечным, но очистка сковородки из него — целая проблема для некоторых хозяек.

Вымыть чугунную сковороду от нагара не составит труда, если использовать следующие способы:

1. В большую емкость наливают воду, помещают сковородку, добавляют 30 гр стирального порошка и 30 гр кальцинированной соды, также 200 мл канцелярского клея. Все это ставят на огонь, кипятят около 2 часов. После сковороду чистят металлической щеткой.
2. Старый нагар очищают с помощью костра. Сковороду ставят в костер на долгое время, затем моют обычными моющими средствами.
3. Понадобится много уксусной кислоты, в зависимости от размеров сковородки. Эссенцию выливают в большую емкость, помещают в нее загрязненное изделие и кипятят. Процедуры проводят в хорошо проветриваемом помещении и респираторе.

Уход за чугунными изделиями не такой уж и сложный. Но все же, лучше прилагать немного усилий и мыть посуду после первого использования, чем после мучиться или прибегать к крайним мерам.

Алюминий

Алюминиевые кастрюли и сковородки чистят мягкими домашними или покупными средствами. К такому металлу стоит бережно относиться и не подвергать чистке жесткими средствами.

Чем мыть посуду из алюминия:

1. Берут 1 л воды, 1 ст. л. мыльной стружки, 1 ст. л. нашатырного спирта. Раствор наносят на изделие, оставляют на 1–2 часа. После ополаскивают водой. При необходимости процедуру повторяют.
2. Кока-кола. Напитком заливают сковороду или кастрюлю, оставляют на полчаса. Если нагар внутри, можно прокипятить несколько минут. Для мытья используется мягкая моющая губка.
3. Сорвать свежий щавель, положить в кастрюлю и прокипятить на слабом огне в течение 30 минут. Отвар сливают и промывают алюминиевое изделие водой.
4. Загрязненную кастрюлю заливают огуречным рассолом, кефиром или простоквашей. Такую смесь оставляют на ночь, а утром промывают обычной водой.

Эмалированные изделия

Эмалированные кастрюли используются многими хозяйками, поскольку такое покрытие безопасно при готовке различных блюд. Однако, в ней легко пригорает пища, повреждая изделие изнутри.

Как почистить посуду из эмали за 15 минут не прилагая особых усилий и чем лучше мыть посуду?

Быстрые и легкие способы:

1. Поваренной солью посыпают дно кастрюли сразу после окончания приготовления пищи. Можно приготовить концентрированный раствор, которым заливают посуду и ставят на огонь. По истечение 15 минут кастрюлю очищают губкой.
2. Понадобится 1 ст. л. «Белизны» и холодная вода. Раствор наливают в загрязненную емкость, оставляют на 15 минут. Затем наливают чистую воду и кипятят, менять жидкость следует 2 раза. Избавившись от остатков химического средства, можно приступать к очередному приготовлению пищи.

Очищать эмалированную посуду можно уксусом, содой или яблоком. Но нельзя использовать металлические щеточки.

Нержавейка, тефлон и керамика

Такие материалы требуют более мягкого ухода. При использовании жестких средств изделие может повредиться.

Как же быстро помыть посуду из нержавейки, тефлона и керамики, и отмыть пригоревший жир и нагар с таких материалов? Посуду кипятят в 1 ст. моющего средства, 50 г кальцинированной соды и 3 л воды. Процедура длится 30 минут. Затем покрытие аккуратно протирают мягкой тканью.

Посуду из нержавеющей стали очищают с помощью специального моющего средства, пищевой соли, путем нагревания, активированным углем, уксусом и лимонным соком, кофейной гущей.

Стекло и фарфор

Фарфоровые чашки и тарелки моют с помощью хозяйственного мыла. Другие средства разрушают такие изделия. Если в заварочном чайнике появилась накипь, в него добавляют соду с водой, а утром промывают.

Как чистить стекло? Стеклянные изделия хорошо очищаются уксусной эссенцией и содой. После такой процедуры она засверкает. Можно использовать порошок сухой горчицы, пищевую соль.

Стеклянные вазочки часто приобретают зеленый цвет после цветов. Налет легко отмывается, если в воду бросить медную монету или добавить уксус с солью.

Вот такие нехитрые методы помогут хозяйкам справиться с окислительным налетом, жировыми отложениями и накипью на кухонной утвари.

Берегите посуду, а также свои силы и время. Используйте предложенные способы для облегчения работы по дому.

Как очистить посуду в домашних условиях. Как отмыть посуду до блеска

Если в кастрюле пригорела пища, насыпьте на влажное дно слой соли и оставьте. Очистить кастрюлю будет легче.

Сильно загрязнившиеся сковородки, чугунки, конфорки от плит прокипятите в крепком растворе соды или стирального порошка.

Солью хорошо отмывается посуда. Стаканы, банки, бутылки, чашки становятся чистыми, приобретают блеск, если их протереть солью, а потом прополоскать чистой водой.

Алюминиевые кастрюли и сковородки будут блестеть, как новые если прокипятить их в составе, приготовленным следующим образом: на одно-полтора ведра воды слегка подогретой, взять 80-100 г конторского силикатного клея (предварительно растворенного в воде), после чего добавить 100-125 г кальцинированной соды (едкой). Смесь довести до кипения и в нее положить посуду. Кипятить 20-30 минут. Посуду можно оставить в растворе, пока он не остынет, и тогда затвердевший жировой слой со сковородок, с газовых конфорок (их тоже мыть таким образом) легко снимается.

Для мытья эмалированной, стеклянной и фаянсовой посуды можно применять горячий раствор кальцинированной соды (25 г соды на 1 л воды), затем несколько раз сполоснуть посуду чистой водой и вытереть сухим полотенцем.

Эмалированная посуда с пригоревшей пищей легко обмывается, если замочить ее в воде с добавлением небольшого количества питьевой соды. Можно обильно посыпать посуду солью и поставить на несколько часов.

Нельзя ставить на маленькую плитку или прямо на конфорку, без подставки очень большую эмалированную кастрюлю: дно ее нагревается неравномерно и эмаль может потрескаться.

Образовавшуюся на стенках алюминиевой посуды черноту можно удалить смоченной в уксусе ватой.

Алюминиевые кастрюли и сковородки будут блестеть как новые, если прокипятить их в следующем составе: на 1—1,5 ведра слегка подогретой воды взять 80—100 г конторского силикатного клея (предварительно растворенного в воде), затем добавить 100—125 г едкой кальцинированной соды. Смесь довести до кипения, опустить в нее посуду и кипятить 20—30 минут. После остывания затвердевший жиро-вой слой с посуды легко снимается.

Алюминиевые кастрюли будут чистыми и блестящими, если в воду для мытья добавить несколько капель нашатырного спирта.

Пятна от пригоревшей пищи на алюминиевой посуде можно удалить, протерев их только что разрезанным яблоком или вскипятив в посуде воду с луком.

Во избежание потемнения полированной поверхности алюминиевой посуды нельзя протирать ее стиральным порошком, золой, содой, разведенным в воде мелом, а также наждачной бумагой, леском и другими твердыми материалами.

Чтобы удалить с внутренней поверхности алюминиевой полиро-ванной посуды темный налет, нужно прокипятить в ней воду с добавлением небольшого количества уксуса, после чего посуду несколько раз промыть чистой водой и досуха вытереть.

Блеск полированной поверхности алюминиевой посуды сохраняется, если ее периодически чистить сухим зубным порошком, затем протереть мягкой тряпкой.

Чугунную посуду моют горячей водой с мылом.

Для удаления пригоревших пищевых остатков в чугунной посуде нужно протереть ее наждачной бумагой или мелким песком.

Мельхиоровая посуда хорошо чистится горячим мыльным раство-ром, раствором гипосульфита. Для полировки мельхиоровых предме-тов применяют смесь мыла и очищенного мела (в равных количествах).

Новую сковородку нужно сначала прокалить с жиром, а затем протереть солью.

В новой эмалированной кастрюле необходимо прокипятить воду в алюминиевой — молоко.

Для удаления ржавчины с жестяной посуды (противень, форма) ее нужно протереть разрезанным зеленым помидором,или разрезан-ным клубнем картофеля и песком.

Глазурованную глиняную посуду перед употреблением следует в течение часа выварить в воде, добавив в нее примерно 1 стакан уксуса и 2 столовые ложки соли.

После употребления глиняную посуду моют мыльной водой, а в случае необходимости протирают песком или древесной золой.

Металлические листы из духовки сначала моют горячей водой, затем, сполоснув, протирают густой кашицей из питьевой соды и хо-лодной воды, а потом сухой чистой тряпкой.

Сито после просеивания муки нужно обязательно вычистить щеткой или подержать его несколько секунд над огнем.

Кастрюлю, в которой подгорело молоко, легко отмыть, если налить в нее холодной воды, добавить немного питьевой соды и кипятить 2—3 минуты.

Для удаления винного осадка в графине нужно налить в него теплую мыльную воду и поставить на 5—6 часов, затем добавить питьевой соды и хорошенько встряхнуть. Очищенный графин сполос-нуть чистой водой с добавлением уксуса.

Если фарфоровую посуду вымыть теплой водой с небольшим количеством нашатырного спирта, все пятна на ней исчезнут.

Фарфоровая посуда хорошо чистится питьевой содой, солью, уксусом или же кусочком ткани, смоченной скипидаром.

Потемневшую от длительного пользования эмалированную посу-ду можно отбелить персолью. В кастрюлю, наполненную горячей водой, положить одну чайную ложку персоли и кипятить около часа, затем тщательно вымыть горячей водой.

Медную посуду чистят тряпкой, смоченной в уксусе (8%-ный раствор), а затем протирают мелом.

Серебряные ложки будут блестеть, если сразу же после употреб-ления опустить их в кипящую воду, в которую добавлено немного соды. Темные пятна от яичных желтков можно удалить, протирая вилки и ложки золой. Пятна от сырости исчезнут, если мыть серебро в теплом уксусе.

Чтобы удалить накипь в чайнике, следует прокипятить в нем крепкий раствор пищевой соды или уксуса. Можно также применять порошки «Антинакипин», «Уфа».

Нельзя заливать ванну очень холодной или очень горячей водой; а только теплой. От резких колебаний температуры на эмали ванны появляются мелкие трещины и трудно смываемый желтый цвет.

Краны будут блестеть, если их почистить цедрой лимона, затем вымыть мыльной водой и протереть сухой тряпкой.

Фарфоровые вазы, статуэтки и т. д. моют холодной водой с добавлением лимонного сока.

Чтобы удалить пятна на блюдечках-подставках под комнатными

цветами, нужно подставки подержать час в слабом растворе уксуса, а затем сполоснуть. ‘

Чтобы вымыть чайник или кофейник, нужно налить в него доверху воды, добавить столовую ложку питьевой соды и дать закипеть, затем несколько раз сполоснуть теплой водой.

Посуду из под сырых яиц, теста, молока, рыбы, сельди, варенья нужно мыть сначала в холодной, а затем в горячей воде.

Ржавчину с ножей и вилок можно снять луковицей или же лимонным соком, после чего протереть их мягкой шерстяной тряпочкой.

Ножи и вилки будут блестеть, если натереть их разрезанным сырым картофелем.

Ножи хорошо чистятся пробкой.

Серебряные и мельхиоровые столовые приборы будут блестеть, если протереть их смесью нашатырного спирта с мелом или поло-жить на 10—15 минут в воду, в которой варился картофель.

Нельзя оставлять ножи на горячей плите, так как от этого они тупятся и теряют свою упругость.

Столовые ножи хорошо наточатся, если опустить их на полчаса в слабый раствор поваренной соли.

Ножи надо держать отдельно от других металлических предметов: соприкасаясь с вилками, ложками и другими приборами, лезвия ножей быстро тупятся.

Мясорубку лучше всего смазывать глицерином — он не оставляет постороннего запаха и привкуса.

Мясорубка станет чистой, если пропустить через нее сухой хлеб, сухари или белую бумагу.

Чтобы удалить накипь с алюминиевой посуды, нужно проки-пятить в ней воду с картофельными очистками, затем налить в нее уксуса и дать постоять двое-трое суток.

Чтобы закалить стаканы, нужно положить их в кастрюлю с водой, постелив между ними бумагу, и поставить на огонь. Когда вода за-кипит, снять кастрюлю, но стаканы не вынимать до тех пор, пока вода не остынет.

Если стаканы застряли, их легко можно отделить, опустив ниж-ний стакан в теплую воду, а верхний наполнив холодной водой.

Чтобы стакан не лопнул при наполнении его горячим чаем, нужно опустить в него чайную ложку.

Посуду, покрытую золоченым рисунком, нельзя мыть содовым раствором. Ее нужно мыть в горячей мыльной воде.

Стеклянные рюмки, бокалы, фужеры с золотыми ободками моют в теплой воде, в которую добавлено немного нашатырного спирта, после чего их споласкивают чистой холодной водой.

Стеклянные и хрустальные рюмки, бокалы и фужеры нужно вытирать после мытья бумажными салфетками, так как обычное полотенце оставляет на этой посуде мелкие ворсинки.

Протирая рюмки или бокалы на высоких ножках, нужно дер-жать их не за низ (основание) ножки, а повыше, иначе они могут сломаться.

Стеклянные бутылки хорошо моются измельченной яичной скорлупой или крупой, мелко нарезанным картофелем или песком.

Бутылки из под растительного масла, спирта, уксуса моют в воде с добавлением стирального порошка.

Чтобы стеклянные и хрустальные вазы всегда блестели, их надо мыть только холодной водой. Белый налет исчезнет, если протереть вазу ваткой, смоченной столовым уксусом.

Изделия из хрусталя будут блестеть, если протереть их сначала тряпочкой, смоченной в спирте, а затем вытереть сухой льняной салфеткой.

Плохо отмывающуюся пепельницу нужно сначала протереть тряпочкой с солью, а потом вымыть водой.

Сургуч легко удаляется, если горлышко бутылки» подержать несколько минут в горячем растворе кальцинированной соды.

При очистке холодильника ото льда ни в коем случае нельзя пользоваться металлическими предметами, нужно дать ему постепенно оттаять.

При длительном выключении холодильника не следует плотно закрывать его дверцу.

Клеенка очень портится от нашатырного спирта и соды. Мыть ее нужно теплой водой с мылом, а затем, сполоснув холодной водой, насухо вытереть мягкой тряпкой.

Чтобы клеенка не трескалась, надо протирать ее время от времени смесью из равных частей растительного масла и уксуса.

Жирная посуда легко вымоется теплой водой, если насыпать в Нее немного сухой горчицы.

Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если обильно посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой.

Ржавчина на раковинах легко снимается горячим уксусом.

Чтобы раковина и ванна всегда блестели, нужно протирать их «зеркальным порошком» (1 столовая ложка порошка на 0,5 л горячей воды) или жидкостью «Ванниол».

Никелированные краны в ванной можно освежить, протерев их укусом с солью.

Если в раковине плохо стекает вода, нужно всыпать в горловину слива горсточку кальцинированной соды. Когда сода растворится, влить в раковину полстакана уксуса, затем промыть водой.

Из старых капроновых чулок можно сделать удобную мочалку для мытья посуды.

Смоченным в холодной воде капроновым чулком можно хорошо вытереть зеркало, вымыть стеклянную и хрустальную посуду. Фарфоровая, эмалированная и алюминиевая посуда также хорошо моется намыленной мочалкой из капронового чулка.

В наше время на кухне появляется все больше стеклянной посуды. Такая утварь практична, удобна, к тому же это сейчас модно. Но изделия из стекла могут выглядеть красиво, только если они идеально очищены до блеска.

Магазины предлагают различные моющие средства для посуды, с помощью которых действительно просто устранить загрязнения и разводы. Однако многие хозяйки считают бытовую химию вредной, и не хотят использовать ее слишком часто.

Как отмыть стеклянную посуду в таком случае? Некоторые подручные продукты, способны справиться с вопросом чистки утвари из стекла, причем ничем не хуже покупных готовых средств.

Грамотный уход

Часто можно заметить, что через некоторое время после покупки посуды из стекла, она потеряла свой привлекательный блеск.

Даже после интенсивного очищения и протирания вернуть первоначальный внешний вид сложно. Это связано с тем, что уход за стеклянными изделиями производится неправильно и покрытые микротрещинками стаканы и тарелки, как новенькие блестеть не будут.

Чтобы блеск после мытья оставался как можно дольше, следует:

1. Перед посудомоечным мероприятием обязательно надо снимать с рук браслеты и кольца. В противном случае они будут царапать стекло или хрусталь, и портить его структуру.
2. Сразу после того, как была вымыта, ее нежелательно протирать полотенцем. От ткани на стенках может остаться ворс. Достаточно просто выставить изделия на разнос. Пусть стекло просыхает естественным образом.
3. Мыть стеклянную утварь разрешается лишь мягкими губками. Если использовать жесткие, то стенки поцарапаются. Это не только нарушит эстетичный внешний вид, но и в дальнейшем может привести к появлению трещин или сколов.
4. Нельзя допускать резких перепадов температуры, иначе на стекле возникают микротрещинки, оно становится хрупким и теряет привлекательность.
5. Для блеска кухонных изделий из стекла, мыть их рекомендуется в прохладной воде. Но как очистить стеклянную посуду от нагара при низкой температуре? Если загрязнение такой высокой сложности, то воду можно сделать погорячее, и наполнить ею . Можно добавить соду, и оставить изделие отмокать на некоторое время. После чего посуду споласкивают холодной водой.
6. Чтобы новая стеклянная посуда была менее восприимчива к механическим воздействиям и блестела как можно дольше, ее полезно будет закалить. Для этого надо в кастрюлю, присыпанную песком поместить изделия, и залить холодной очищенной водой. Далее воду доводят до кипения, добавляют 2 ст. ложки кухонной соли, и оставляют кипеть на 20 минут. Затем снимают кастрюлю с огня и оставляют остывать, после чего просто ополаскивают посуду под холодной проточной водой.

Даже если стаканы, вазы или тарелки из такого хрупкого материала не используются продолжительное время, их все равно периодически необходимо мыть.

Достаточно будет промывать посуду прохладной водой раз в 3 месяца, и протирать ее сухой тряпочкой с крахмалом, для придания блеска. Применять какое-либо моющее средство необязательно.

Средства для мытья

Зачастую обычной воды недостаточно для того, чтобы кухонная утварь из стекла приобрела блеск. На изделиях могут оставаться разводы, отпечатки пальцев или налет, даже после мытья.

Чтобы посуда блестела от идеальной чистоты, нужно пользоваться чистящими продуктами. В домашних условиях можно приготовить несложные средства, которые придадут хрупким изделиям ослепительный блеск.

Хозяйственное мыло

Кому-то может показаться странным, но такое действительно способно сделать так, чтобы посуда сверкала.

Достаточно просто помыть фужеры или тарелки мылом в прохладной воде. Затем следует хорошо натереть их льняным полотенцем, которое не оставляет ворсинок.

Уксус

Отмыть стекло до блеска без разводов способен столовый уксус.

Потребуется набрать в таз прохладную воду и добавить 2-3 ст. ложки вещества. Далее погружаем утварь в раствор, тщательно промываем, и прополаскиваем уже под краном.

Нашатырный спирт

Нужно наполнить миску водой и погрузить в нее грязное стекло. На каждый литр воды нужно добавить 1 ч. ложку нашатыря, а затем хорошо промыть изделия в растворе.

Нашатырный спирт способен не только хорошо очищать хрусталь и стекло, но и придавать им блеск.

Соль

Солевой раствор тоже хорошо помогает справиться с загрязнениями стеклянных изделий.

Мытые сосуды не нужно вытирать, пусть они сохнут естественным образом. После высыхания посуда будет блестеть как новая.

Горчица

Можно наполнить небольшой таз слегка теплой водой и добавить 2-3 ч. ложки горчичного порошка.

Почистите изделия и ополосните их в проточной холодной воде. Вытирать полотенцем ненужно.

Лимон

Отчистить жир, нагар и копоть от стеклянной посуды получится при помощи сока лимона.

Его разрешается использовать для мытья в чистом виде, или смешать в необходимом количестве с водой. Помимо этого, лимонный сок придает стеклу необычайный блеск.

Сода

Убрать налет со стенок стеклянной утвари, а также придать ей блеск поможет обычная сода.

Необходимо промыть изделия в теплой воде и натереть их губкой присыпанной содой. Оставляем посуду в таком виде на 5 минут, и полощем в прохладной воде.

Проверить чистоту бокала или стакана из стекла очень просто. Необходимо налить в сосуд чистую воду, так чтобы она текла по стенкам. Если капли стекают ручьями, то изделие чистое. На испачканном материале вода обычно собирается в капельки.

Устраняем налет

На некоторых кухонных стеклянных изделиях, в том числе и декоративных вазах, может образоваться со временем известковый налет. Любая хозяйка знает, что отмыть его достаточно сложно.

Пытаться оттереть помутнения царапающими щетками или губками не стоит.

Чем можно мыть стеклянную посуду дома, без применения бытовой химии? Существует простой способ, как правильно убрать налет. Нужно налить в хрустальный сосуд обыкновенный уксус, и натереть им стенки. Оставить на 15-20 минут, загрязнение начнет растворяться под действием кислоты. После этого грязь можно будет просто смыть водой.

По такому же принципу действует и раствор с лимонной кислотой. Достаточно налить воды в загрязненную емкость и высыпать в нее 2 ст. ложки лимонки, после чего тщательно размешать до растворения.

Все домашние способы очищения не только безопасны для здоровья, но и эффективны. Следуя полезным рекомендациям, стеклянная посуда еще долго будет радовать хозяев и гостей ослепительным блеском и чистотой.

Каждый день в мире совершается множество открытий в области науки и техники. Совершенствуются технологии, активно осваивается космическое пространство, но, увы, нагар на кухонной посуде приходится чистить чаще всего «по старинке». Антипригарные современные покрытия не совершенны, и не на всякой кухне они имеются. Приобретенная в наших магазинах кухонная утварь выполнена из чугуна, алюминия, нержавейки. Как очистить посуду от нагара, может рассказать каждая домохозяйка. Если собрать все советы, то получится объемный трактат для энциклопедии домашнего хозяйства.

Меры предосторожности при чистке посуды

Так как химическая промышленность, активно развиваясь, выпускает большое число чистящих средств, в составе которых содержатся не всегда полезные, скорее, вредные для организма вещества, то следует работать, выполняя простые правила. Перед тем, как очистить сковороду в домашних условиях, вспомните о них:

• берегите руки — стирайте, мойте посуду на кухне в резиновых перчатках; в хозяйственных магазинах представлены самые разнообразные модели: из тонкой и толстой резины, разных размеров, даже с внутренним тканевым слоем;
• иногда потребуется воспользоваться респиратором или хотя бы тканевой многослойной повязкой, чтобы избежать отравления: средства воздействуют не только на сковороды и кастрюльки, но и на ваш желудок и органы дыхания;
• чтобы избавиться от нежелательных примесей в воздухе, помещение, где происходит очистка посуды от нагара химическими средствами, должно хорошо проветриваться.

Как почистить посуду от нагара и жира — простые способы

Замачивание в воде и кипячение

Самый простой и доступный способ очистки практически всех видов посуды из любого материала – замачивание в воде на несколько часов. Повышенная температура воды, кипячение ускоряют процесс «размягчения» жирного налета. Можно, добавив моющего средства, повторить процедуру несколько раз, смывая слой за слоем.

Этот вариант поможет при свежих или совсем небольших загрязнениях. Как очистить старую сковороду от нагара? Застарелый слой жира вряд ли удастся снять таким способом. Подойдут другие.

Использование соли для очистки посуды

Для очистки сковороды или другой посуды от жирного нагара на внутренней поверхности используют обычную поваренную соль. Помол может быть любым, хоть крупным, хоть мелким. Примерно полстакана соли следует высыпать на сковороду так, чтобы она закрыла полностью дно. Слегка смочить водой и оставить на несколько часов. Соль «разъест» пригоревший слой, разрыхлит и его можно будет легко смыть губкой с водой.
Соляной водный раствор можно прокипятить в сковороде или кастрюле, чтобы реакция прошла быстрее.

Как очистить посуду от жира, если соляные ванны не помогли? Попробуйте применить активированный уголь. Раскрошите его на дно сковороды или кастрюли, можно для этого растолочь в ступке стандартную упаковку таблеток. Налейте немного теплой чистой воды и на четверть часа оставьте в покое. Такое щадящее поверхность средство вполне справится с небольшими жирными пятнами. После удаления остатков угля промойте посуду с моющим средством и тщательно прополощите.
Этот вариант используют для снятия со дна кастрюли пригоревшего молока.

Соль с добавлением уксуса

В помощь к солевому раствору добавьте уксусную эссенцию. Двойной удар по накипи должен справиться с проблемой за несколько часов. Если квартира хорошо проветривается, работает вытяжка, то уксусно-солевой раствор можно слегка нагреть. Будьте осторожны, пользуйтесь перчатками, оденьте респиратором перед тем, как отмыть нагар с кастрюли.

Лук, яблоки и лимоны

Как удалить нагар с кастрюли мягким способом, знали наши бабушки. Под рукой у хозяйки всегда найдется луковица. Лук нужно разрезать пополам, срезом попытаться смочить и счистить нагар. Потом остатки лука нарезать и прокипятить в небольшом объеме воды в зягрязненной посуде.

По аналогии также можно поступить с яблоком. Срезом протереть пригоревшие места, шкурки яблока залить водой, добавив лимонную (пищевую) кислоту или лимонный сок. Принцип воздействия – кислая среда, образовавшаяся за счет яблочной и лимонной кислот, которая разъедает жир.
Картофелина, разрезанная пополам, также счищает небольшие массы жира.

Гадание на кофейной гуще

Спитый кофе или молотый рассыпать по донышку пригоревшей кастрюли и оставить на несколько часов. Следить, чтобы кофе не высох, подливать водички, чтобы все время была кашица из кофе. Смывать водой и губкой.

Пищевая сода с клеем и мылом

Хозяйственное мыло, по мнению многих хозяек, отличное моющее средство, по своим свойствам намного превосходящее новомодные гели и шампуни для мытья посуды. Натрите в крупную стружку мыльный брусок, смешайте с пищевой содой (пачка) и канцелярским клеем (жидкое стекло). Добавьте воды и вскипятите, размешивая, чтобы получилась без комочков однородная масса. Если это делать в кастрюле с подгоревшим дном, то она легко очистится.

А как очистить кастрюлю от нагара снаружи? В этом случае емкость должна быть размерами побольше грязной кастрюли. Ее следует полностью погрузить в раствор и продолжать кипячение. Под воздействием моющих составляющих жирный слой, даже застарелый, размягчается и его можно снять либо мочалкой, либо, в сложных случаях, с помощью металлической щетки.
Если нет возможности кипятить раствор, то используйте его холодным, время реакции удлинится, возможно, до суток.

Чистка посуды из разных материалов

В зависимости от того, из какого материала сделана посуда на вашей кухне, чистка может значительно отличаться. Так, чугунные сковороды, утятницы и котелки не боятся «жесткого» воздействия. А тефлоновое покрытие, нержавейка требуют более нежного обращения.

Читайте инструкции, как почистить кастрюли от нагара, найдете массу полезной информации.

Как очистить старую чугунную сковороду от нагара

Для чистки чугуна подойдут все вышеперечисленные способы. Ему не страшен ни уксус, ни механическое воздействие металлическими щетками.

• Чистить чугунные сковороды предпочтительнее в «горячем режиме», то есть либо сразу после приготовления пищи, либо нагревая их специально для очистки.
• Уникальный в своем роде способ, как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара, может применяться, если в вашем доме есть паяльная лампа. Под воздействием высокой температуры жир, какой бы он ни был засохший, «облезет», снимется со сковороды. Меры предосторожности: «зачистку» лампой проводите только на улице, соблюдая правила пожарной безопасности. Потребуется не менее пяти минут — «жарить» сковороду, чтобы она очистилась.

• Песком можно не только механически соскабливать нагар. Если его насыпать толстым слоем в сковороду и оставить на горячей плите часа на три, то жировой слой должен отлететь почти самостоятельно. Минус песочной обработки – отвратительный запах.
• Кипящий раствор, приготовленный из столового уксуса и воды в пропорциях 1 к 3, снимет нагар с чугуна за три-четыре часа. Проводить такое мероприятие следует при открытых форточках, желательно в отсутствии детей в жилом помещении.
  Нагар можно «выварить», если есть большой бак и место, где его нагреть. Вновь хозяйственное мыло, кальцинированная сода (полкилограмма) и силикатный клей (100 г) сотворят чудо – за полчаса даже самая грязная посудина будет как новая.

Чем очистить алюминиевую сковороду от нагара

Посуда из алюминия стоит на втором месте после чугунной по возможностям «жесткого» с ней обращения. Алюминиевые кастрюли и сковородки также чистят щетками, зубным порошком и другими аналогичными мягкими средствами. Однако, нужно учитывать, что алюминий – металл, легко вступающий в реакцию с кислотами. Как очистить сковороду от застарелого нагара в домашних условиях, учитывая свойства этого металла? Можно с помощью соды. Больше похожая на муку, чем на песок, сода не нанесет механического вреда кастрюле, но ее воздействие достаточно сильно, чтобы после кипячения содового водного раствора поверхность посуды избавилась от нагара.

Хрупкая эмаль и пригоревшая каша

Эмалированная посуда хороша тем, что легко чистится с помощью пищевой соды. Избегайте использования грубых абразивов, которые могут поцарапать поверхность эмали, нарушив защитный слой. Лучше замочите емкость в воде с мылом, моющим средством для посуды или в растворах, которые указаны в начале статьи, на несколько часов. Жесткая поролоновая губка со специальным покрытием завершит процесс очистки.

Раствор, сделанный из расчета половина стакана аммиака на два литра воды, оставить в пригоревшей посуде на два часа. После этого размягченную «кашу» легко снять обычной губкой. Аммиачная чистка не подходит для кастрюль и другой утвари с тефлоновым покрытием, а также для алюминиевой посуды.

Эмаль не пострадает, если вы воспользуетесь для чистки обычной белизной. Не очень приятный аромат, но блестящий результат.

Очистить сковороду от нагара в домашних условиях поможет… «Кока-кола». Оставьте в сковороде на сутки этот «божественный» напиток. Наличие ортофосфорной кислоты и других соединений, которые, кстати, не очень полезны человеческому желудку, помогут нагару расслоиться и отстать от стенок посуды. Теперь представляете, что творится в вашем желудке, когда это термоядерное питье в него попадает?

Если интересует, как отмыть кастрюлю от жира снаружи, то отлично подойдут фабричные средства, типа разрекламированного «Фери», менее известной «Саниты», «АОСа», «Доси» и других. Они словно придуманы специально для мытья эмалевых поверхностей.

Посуда тефалевая, керамическая

Как очистить кастрюлю от нагара, если она имеет нежное тефалевое покрытие? Ему абсолютно противопоказаны грубые абразивные средства.

На заметку

От масляного нагара избавляются либо просто замачиванием на некоторое время, либо кипячением воды в загрязнившейся посуде.

Как очистить керамическую сковороду от нагара, ведь это особый материал, хрупкий, хотя и твердый. Избавить от жирной черноты поможет кипячение сковороды в моющем средстве (водном растворе) со все той же помощницей — кальцинированной содой. На стакан средства приходится 50 г соды и три литра воды. Получасовая горячая ванна отмоет жир. Керамическое покрытие затем аккуратно протереть мягкой тканью, снимая остатки загрязнений.

Керамика и посуда с покрытием из тефлона моются к посудомоечной машине обычным способом.

Как очистить стеклянную посуду от жира

Посуда из стекла чистится точно также, как и керамическая или тефалевая. Особо раздумывать, как очистить стеклянную посуду от нагара, не стоит. Ее можно мыть с уксусом, чистить содой, замачивать в мыльном растворе, протирать кофейной гущей. Главное – не разбить. И, конечно, не применять жестких мер в виде нагревания паяльной лампой.

Нехитрый набор способов и средств поможет хозяйкам справиться с проблемами застарелых жирных отложений на кухонных принадлежностях. Не только кастрюли и сковороды, ложки, вилки, другие приборы требуют внимания к себе. И лучше заниматься профилактикой, чем воевать с результатами некачественного каждодневного мытья.

Видео «Как почистить посуду от нагара»

Ингредиенты:

• вода — 5 литров;
• силикатный канцелярский клей — 6 столовых ложек;
• хозяйственное мыло 72% — 1 брусок;
• сода кальцинированная — ⅔ стакана.

Как очистить посуду в домашних условиях. Пошаговая инструкция

1. Наполнить кастрюлю водой (чуть меньше, чем нам необходимо), после мы будем доливать. Поставить на огонь подогреваться.
2. Хозяйственное мыло натереть на мелкой терке, добавить к воде, также всыпать соду и силикатный клей, хорошо размешать до полного растворения.
3. Когда вода закипит, положить посуду в кастрюлю и варить приблизительно 40-60 минут. Свою я варила 1,5 часа, но это смотрите уже по вашему загрязнению, если сильно загрязненная, то подержите дольше.
4. Если посуда не полностью покрылась водой, долейте. Такие проблемные места, как ручка, которая полностью не может погрузиться в воду, периодически поливайте раствором. Вода будет постепенно выкипать, доливайте ее, чтобы утварь была в воде.
5. Те пригоревшие места, которые не отстали во время проваривания, легко смогут очиститься с помощью любого чистящего средства.

Ура! Наконец наша посуда чистая! Нам с легкостью удалось удалить жир, нагар. Мы решили проблему, как очистить плиту в местах конфорок, так как это действительно была большая проблема. Еще хотела сказать, что в одном растворе можно проваривать в несколько заходов, если вся посуда не помещается. Но мой совет: если у вас достаточно загрязненная посуда, то больше двух заходов не стоит делать. Для лучшего эффекта смешайте новый. Присоединяйтесь к нам на «Люблю готовить», у нас много еще полезных советов. А еще обязательно воспользуйтесь советами о том,

С мытьем посуды мы сталкиваемся регулярно, в этом процессе обычно нет никаких трудностей, но время от времени они все же возникают. Сложности появляются, когда нужно отмыть от застарелого жира различную посуду и предметы кухонной утвари, про которые мы забыли, и они пролежали в загрязненном состоянии длительное время.

Избавление от жира и нагара наша постоянная проблема

Например, достаточно сложно отмыть от пригоревшего жира сковороду или противень, даже стеклянную тарелку с обильными жирными пятнами, найденную на просторах кухни, бывает чрезвычайно сложно намыть до блеска. Но где не справятся классические моющие средства, всегда придут на выручку народные рецепты. Сегодня мы как раз и хотим обсудить с вами вопросы удаления старого жира с разной посуды.

Отмываем жир

Для отмывания от своей бытовой кухонной утвари следов пригоревшего жира, часто может не помочь Fairy или Пемолюкс, поэтому стоит присмотреться к средствам для мытья плиты или духовки. Конечно, эти составы чрезвычайно сильные, но зато они отлично справляются со своей задачей.

Среди популярных агрессивных моющих средств можно выделить: , Amway, Шуманит, Sanita, Cif, Comet, Мистер Пропер. Стоит послушать , прежде чем брать тот или иной состав.

Сильная бытовая химия, конечно, справится с любыми, даже самыми застарелыми загрязнениями, но не всегда она есть под рукой, а бежать в магазин для покупки одной банки средства не всегда хочется.

Посуда требующая более тщательной очистки

К тому же не все домохозяйки любят применять для своих бытовых предметов столь сильные химические составы, памятуя об аллергии и других напастях, а если в квартире проживают маленькие дети, то применение таких средств будет просто опасно.

В добавок стоимость моющих средств с экстра сильными качествами высокая, а покупать банку для разового использования в принципе неразумно.

Но не стоит отчаиваться, ведь опытные домохозяйки разработали большое количество самых разных рецептов для удаления жира, основанных на знакомых нам с детства веществах. Такие способы мытья посуды не отнимут от вас много сил, но потребует некоторого времени.

Отметим, что даже при использовании народных средств и рецептов для мытья и уборки, стоит придерживаться основных правил безопасности.

Для большинства домашних работ использование резиновых перчаток обязательно

• Все работы нужно производить в резиновых перчатках, чтобы не навредить коже рук.
• При использовании средств для мытья, как химических, так и бытовых, нужно открывать форточки на кухне для проветривания комнаты, если вы не планируете , ее тоже можно включить.
• При использовании агрессивных средств для мытья посуды, лучше взять старую губку, которую планируете выбросить.

Начнем с самого известно чистящего средства, с соды.

Сода

Чтобы отмыть от посуды старый, присохший жир, можно воспользоваться рецептами с применением соды. Это вещество присутствует на любой кухне, поскольку спектр его применения впечатляюще широк, от готовки еды до уборки грязи и удаления запахов. К тому же сода не наносит вреда окружающим и может смело считаться экологическим средством для уборки.

Первый способ строиться на тандеме соды и лимонной кислоты:

• грязную, жирную посуду: сковороду или кастрюлю, необходимо обильно намочить простой теплой водой;
• затем на ее поверхность нужно нанести смесь из соды и лимонной кислоты;
• теперь вам предстоит подождать, пока произойдет реакция, и смесь начнет свое очищающее действие;
• буквально через несколько минут, отработанную смесь нужно смыть с посуды и дополнительно промыть ее с использованием теплой воды и обычного моющего средства;
• теперь ваша посуда блестит чистотой.

Отметим, что при использовании соды и лимона, поверхность посуды не нужно даже сильно тереть, химическая реакция отлично расщепит жир, и позволит его легко отмыть. Хорошо отмывать таким способом не только сковороду или кастрюлю, но и стеклянную посуду.

Сода поможет удалить подобные загрязнения

Для тщательного и бережного мытья посуды в частности кастрюль, сковородок, противней, совместно с содой часто применяют уксус, обычный 9% раствор уксуса.

Второй способ основан на применении соды и уксуса:

• сначала подготавливается специальная смесь из соды и уксуса в равных пропорциях;
• далее этой смесью натирается грязная посуда с застывшим жиром, и остается в таком обработанном состоянии на 10-15 минут;
• по истечению времени посуду легко отмыть с помощью обычной губки.

Кстати для сковороды придумали специальный способ очистки от нагара и жира без использования воды, с применением соли и уксуса. Для удаления загрязнений необходимо высыпать на сковороду несколько ложек соли, чтобы заполнить все дно, а затем полить столовым уксусом в пропорции 1 к 1.

Затем поставить ее на огонь и прокаливать до тех пор, пока грязь кусками не отойдет от стенок. После чего поверхность сковороды отлично моется с применением обычного моющего средства и воды. Напомним, что использовать металлические щетки допустимо не для всех сковородок, чтобы не содрать специальное, антипригарное покрытие.

Для большинства современных сковородок такая щетка не годится

Жировые налеты на сковородах можно удалить при помощи соды и растительного масла. Для этого подобную смесь нужно нанести на загрязнение и дать немного впитаться, после чего произвести мытье.

Оригинальные методы

Одним из эффективных моющих средств, как утверждают наши бабушки, является горчичный порошок. Отмыть даже застарелый жир с посуды вам поможет обычная горчица.

• Например, для удаления нагара и жира со сковородки, предварительно ее нужно как следует прогреть. После чего вылить растопившиеся остатки, а саму сковороду натереть горчичным порошком. Спустя 10-15 минут сковородка отлично моется обычной водой, удаляется вся грязь, включая старый жир и нагар.
• Если же необходимо отмыть керамическую или стеклянную посуду, которую не поставишь на огонь, то для этого ее необходимо как следует вымочить в горчичном растворе. Для этого в тару наливается вода, высыпается горчичный порошок, состав перемешивается и в него загружается посуда. Мариновать посуду в горчице требуется пол часа, после чего вся грязь легко смывается при обычном мытье.

С нагаром на сковородке может справиться , которым допустимо просто потереть загрязнение. Не самый удачный способ, но кислота яблока действительно способствует удалению нагара.

Размягчение жира и нагара на сковородках

Оригинальный рецепт для мытья старых, видавших виды сковородок дошел к нам от наших бабушек. Рецепт предполагает мытье посуды с помощью клея ПВА и хозяйственного мыла:

• Первым делом нужно найти огромный бак или ведро, в котором мы будем кипятить нашу сковородку, необходимо налить в него воду и поставить на огонь.
• Доведя состав до кипения, выливаем в него грамм 100-150 клея ПВА и закидываем натертую стружку хозяйственного мыла, примерно пол куска.
• Теперь нам нужно варить это смесь пока мыло полностью не раствориться, а после погрузить в нее нашу сковородку.
• Варить сковородку в получившемся мыльно-клеевом растворе желательно пару часов, в некоторых случаях можно и больше.
• Длительная тепловая, щелочная обработка сковороды позволит растопить жир и нагар, поэтому после кипячения, помыть ее до блеска не составит труда. Для чистки старых бытовых предметов допустимо использовать металлическую щетку.

Народные рецепты опробованы на практике, с помощью них была вымыта не одна гора посуды. Возможно какие-то из них придутся по душе и вам, а значит вы не станете применять грозные химикаты, и помоете посуду простыми, доступными веществами.

Как отмыть стеклянные крышки от сковородок. Как отмыть посуду от застарелого жира. Как избавиться от застарелого налета

Жировой налёт отражается не только на внешнем виде посуды, но и на её функциональности. Из-за появления нагара пища начинает пригорать, остатки старого жира портят вкус готовой продукции. К тому же, неухоженная кухонная утварь выглядит малопривлекательно. Опытные хозяйки всеми силами борются с проблемой, разрабатывая действенные способы. В числе эффективных средств находится сода, уксус, соль и другие подручные средства, которые имеются на кухни.

Способ №1. Лимонная кислота

1. Смочите сковородку большим количеством крутого кипятка. Приготовьте состав из соды и лимонной кислоты, смешивая ингредиенты в одинаковых пропорциях.
2. Нанесите средство на внутреннюю и внешнюю части, оставьте на 1 час. При необходимости добавьте в сыпучий состав воду, чтобы получить кашицу. Она будет лучше держаться.
3. В течение 60 минут жир начнёт отходить от стенок посуды под воздействием химической реакции. Когда указанное время истечёт, ошпарьте сковородку кипятком и протрите губкой.
4. Оцените результат, при необходимости проведите повторную процедуру. Завершите очистку мытьём с использованием чистящего порошка или геля для посуды.
5. Аналогом лимонной кислоты является сок цитрусового фрукта. Его необходимо смешать с содой до образования пастообразной массы. Затем составом смазываются стенки посуды.

Способ №2. Соль и сода

1. Данный метод по праву считается самым бюджетным, поскольку перечисленные компоненты имеются на кухне у каждой хозяйки. Смешайте ингредиенты в равных количествах, разведите водой до получения каши.
2. Ошпарьте сковородку кипятком. Зачерпните средство поролоновой губкой, распределите пасту по стенкам с жировым налётом. Оставьте на 1 час, для усиления эффекта можете обернуть посуду пищевой плёнкой.
3. Когда время истечёт, смойте излишки средства крутым кипятком. Потрите внешнюю часть сковороды железной губкой, а внутреннюю — мягкой тряпкой. При плохом результате допускается повторное проведение процедуры.
4. Если налёт слишком сильный, нужно использовать соду без соли. Для проведения процедуры возьмите 900 гр. средства, разведите 1 литром воды, вылейте в полость ёмкости. Через 2 часа проведите обычную мойку с чистящим средством.

Способ №3. Сухая горчица

1. Если старый жировой налёт не слишком плотный, можно воспользоваться горчичным порошком. Поставьте посуду, которую нужно очистить, на плиту. Раскалите до максимальной отметки, ошпарьте кипятком.
2. Всыпьте в полость несколько пакетиков сухой горчицы, залейте горячей водой и оставьте на 3 часа. Периодически помешивайте состав, старайтесь отскоблить жир деревянной лопаткой.
3. После указанного срока помойте посуду обычным способом, оцените результат. Если он вас не удовлетворил, проведите манипуляции ещё несколько раз.
4. Для очищения посуды из стекла или керамики используется раствор из 1 л. кипятка и 250 гр. горчичного порошка. Тара заливается составом, после чего настаивается в течение суток. За этот срок весь жир отслоится, вы без труда его удалите.

Способ №4. Растительное масло и мыло

1. Если жировой налёт относительно свежий, приготовьте горячий состав. Для этого натрите на тёрке или измельчите другим образом половину бруска дегтярного мыла, залейте 100 мл. кипятка.
2. Когда стружка растворится, влейте 60 мл. растительного или кукурузного масла. Перемешайте, теперь всыпьте такое количество соды, которое доведёт средство до состояния каши. Как правило, требуется порядка 200 гр.
3. Ошпарьте посуду крутым кипятком, распределите по ней смесь. Поставьте тару на огонь, нагрейте, выключите конфорку. Выждите порядка 45-60 минут, затем уберите отслоившийся налёт губкой.

Способ №5. Клей и хозяйственное мыло

1. Удаление жира проводится посредством кипячения. Для этого нужно приготовить широкий эмалированный таз или ведро, в которое будет помещаться сковородка.
2. Налейте в ёмкость воду, доведите до кипения. Добавьте 175 мл. ПВА-клея, перемешайте. Через 2 минуты всыпьте стружку одного бруска хозяйственного мыла, вновь перемешайте до однородности.
3. Когда мыльная основа растворится, поместите внутрь посуду с налётом. Очищение проходит не сразу, длительность варки составляет 2,5 часа, а при сложных загрязнениях — от 3,5 часов.
4. Периодически доливайте горячую воду, если она будет выкипать. Сковорода должна тонуть в жидкости. Когда указанное время подойдёт к концу, выключите конфорку. Извлеките посуду, очистите налёт губкой и гелем для мытья посуды.

Способ №6. Сода

1. Приготовьте широкий таз или ведро, которое можно поставить на плиту. Влейте в полость крутой кипяток, добавьте соду с расчётом, что на 1 л. жидкости приходится 70 гр. сыпучего состава. Следовательно, если в ведро вливается 10 л. воды, вам нужно всыпать 700 гр. соды.
2. Поставьте посуду с раствором на огонь, доведите до кипения, отправьте внутрь сковородку. Проводите вываривание на протяжении 1-1,5 часов. Когда время истечёт, снимите ведро с огня.
3. Не торопитесь извлекать сковородку, дайте ей полежать в растворе до остывания жидкости. После этого достаньте посуду, удалите жировой налёт кашицей из соды и воды.
4. Ополосните тару горячей водой, вымойте жидкостью. При необходимости проведите повторную процедуру, увеличив количество гидрокарбоната натрия до 80 гр. на 1 л.

Способ №7. Столовый уксус и лимонная кислота

1. Методика рассчитана не только на устранение старого жирового налёта, но и удаления желтизны со стенок пищевых контейнеров. Чтобы приступить к манипуляциям, налейте 1 л. воды в кастрюлю, поставьте на огонь.
2. Когда появятся первые пузырьки, влейте 150 мл. уксусного раствора концентрацией 6-9%, добавьте 30 гр. лимонной кислоты. Мешайте состав до полного растворения кристаллов.
3. Выключите конфорку, отправьте в горячий состав кастрюлю. Замачивайте 1-1,5 часа, за этот срок жир частично сойдёт. Если он удалится не полностью, соскребите остатки жёсткой губкой.
4. Существует также обработка абразивным составом. Для этого нужно приготовить пастообразную смесь из уксуса и лимонной кислоты. Зачерпывайте её на губку, оттирайте жир механическим путём. Завершите очистку обычным мытьём посуды.

Способ №8. Уксус и сода/соль

1. Как можно понять из названия метода, средство готовится из столового или яблочного уксуса (9%) в сочетании с содой либо солью. Независимо от этого нужно провести предварительную подготовку.
2. Для начала замочите сковороду в горячей воде с добавлением геля для мытья посуды, оставьте на 50-60 минут, чтобы жир отошёл. После этого соедините соду или соль с уксусом до получения пасты.
3. Натрите средство внешнюю и внутреннюю стенки посуды, выждите несколько часов. Далее попробуйте отскоблить жир губкой, при необходимости ошпарьте сковороду кипятком. Завершите очистку стандартным мытьём.

Рассмотрите варианты удаления старого жира с помощью лимонной кислоты, питьевой соды, клея ПВА, соли, столового уксуса. По желанию комбинируйте понравившиеся варианты между собой. Соблюдайте меры предосторожности, защищайте кожу и дыхательные пути.

Видео: как очистить посуду от жира и пригара

Несмотря на то, что пластмасса считается материалом достаточно неприхотливым в быту, не стоит применять во время чистки средства, содержащие грубые абразивные частицы или щелочные вещества, а также жесткие губки, мочалки и металлические «ёршики».

Эти приспособления лишь расцарапают пластиковую поверхность, испортят внешний вид изделия и дадут свободу действий бактериям, которые начнут накапливаться в бороздках и микротрещинах.

Чем отмыть пластиковую посуду

Для того чтобы отмыть посуду из пластмассы, понадобятся теплая вода, обычное средство для мытья посуды или жидкое мыло. Запомните, не всякая пластмасса устойчива к кипятку: если температура воды превышает 60-70°C, на тарелках, мисках и контейнерах с большой долей вероятности появится «сеточка» из трещин.

Изделия из термостойкого пластика можно отправить в посудомоечную машину, но только если об этой возможности информирует специальный значок на донышке посудины.

Значок на пластиковой посуде, разрешающий очистку в посудомоечной машине

Засохшую пищу удалите из пластика следующим образом: замочите посуду в теплой воде, добавив пару капель моющего средства. Хватит полчаса, чтобы остатки еды «отошли».

Больше всего хозяек смущает не жир (он как раз без проблем отмывается со стенок пластиковой посуды), а неприятный запах, который въедается в поверхность. Попробуйте избавиться от запаха одним из следующих методов:

1. Налейте в контейнер 1 стакан теплой воды и ¼ стакана столового 9% уксуса, пару-тройку капель средства для мытья посуды. Закройте емкость крышкой, активно потрясите в течение минуты, оставьте на час. Далее слейте воду и ополосните посуду холодной водой.
2. Подобным действием обладает и пищевая сода. Разведите соду теплой водой до состояния пасты, обработайте полученным составом стенки миски, тарелки или ковшика. Оставьте на ночь, а с утра смойте холодной водой.
3. Хорошими абсорбентами считаются кофейные зерна, древесный или активированный уголь. Положите в емкость 5-6 зерен или «угольных» таблеток, оставьте под плотно закрытой крышкой на два часа, пока запах не перейдет в абсорбент.
4. Натрите емкость изнутри лимонным соком (или просто кожурой от лимона), оставьте проветриваться на два-три часа. В завершение процедуры ополосните посуду водой.
5. Поможет и ванилин (не путайте с ванильным сахаром). Достаточно залить посудину водой и добавить туда одну-две щепотки ароматного порошка, плотно «закупорить». Через два-три часа ополосните емкость.

Как отмыть пластмассовую бочку (бак или канистру) от грязи и плесени

Помыть пластмассовую питьевую канистру или бак — дело трудоемкое, но и среди домашних средств найдутся «помощники», которые справятся даже с такой сложной задачей. Все методы сочетают действие чистящих, дезинфицирующих веществ и механической очистки.

Технология: засыпьте в бак или бочку одно из предложенных ниже средств, закройте крышкой и хорошо потрясите (покрутите или покатайте). Мельчайшие частицы отполируют емкость изнутри, а активные вещества уничтожат скопившиеся бактерии.

Чтобы процесс был эффективнее, наполняйте бочку не полностью, а примерно на четверть. Не забудьте после чистки ополоснуть емкость прохладной водой и просушить естественным путем.

Чистящие средства:

• Пищевая сода — мягкий абразив, который, к тому же, действенно борется с микроорганизмами. На 1 литр воды достаточно 2 ч. ложек порошка.
• В качестве альтернативы соде используйте чистый (прокаленный) песок, древесные опилки, кофейную гущу, пшено (из расчета 200-300 граммов на 10 литров воды). Для пущего эффекта добавьте несколько капель жидкости для мытья посуды.
• Насыщенный (ярко-розовый) раствор марганцовки не только дезинфицирует поверхность, но и удаляет ярко выраженный «болотный» запах.

Очищать баки, бочки, канистры от накопившейся грязи, осадка и плесени (зелени) нужно как минимум раз в 2-3 месяца.

Очистка пластмассового чайника от накипи и грязи

Почистить пластмассовый чайник от накипи и слоя грязи помогут столовый 9% уксус (1 ст. ложка на 1 литр воды), лимонная кислота (1 ч. ложка на 1 литр воды), картофельные или яблочные очистки (хватит пары средних картофелин или небольших яблок на 1 литр воды).

Методика: залейте в чайник воду, добавьте «активное» средство, доведите до кипения, а после дайте настояться 30-60 минут. Вылейте состав, пройдитесь по внутренней поверхности чайника чистой мягкой губкой и хорошо ополосните посуду холодной водой.

Чистка других изделий из пластмассы и мебели

Пластиковые расчески требуют не только постоянной чистки, но и дезинфекции. С этими задачами вполне справятся лимонная кислота, нашатырный спирт или столовый 9% уксус.

Приготовьте мыльный раствор, добавьте 1 ст. ложку средства (на 1 литр). Замочите расческу на час, а после помойте обычной водой. Уничтожит бактерии и слабый раствор марганцовки: подержите в нем расческу в течение часа.

Чтобы отмыть пластмассовые изделия вроде детских игрушек (кубиков, машинок), замочите их в растворе хозяйственного мыла. Воспользуйтесь предварительным замачиванием (на полчаса) и старой зубной щеткой — грязь в небольших углублениях и стыках исчезнет без следа. Как только процедура завершена, промойте игрушки под проточной водой и оставьте сушиться в естественных условиях.

Подобным образом можно очистить и пластиковую мебель. Только вместо замачивания хорошенько протрите загрязненную поверхность губкой, смоченной в мыльном растворе, потом смойте водой и осушите чистой ветошью.

Хотите знать, как отмыть сковороду от старого жира или очистить кастрюлю, чайник, решетку из духовки и другую кухонную утварь? Для этого понадобятся соль, сода, лимонная кислота и т. д. Их я успешно использую и готова вам рассказать, как правильно это делать.

Способы очистки жира с посуды

Чтобы отмыть старый жир с посуды, не всегда достаточно моющего средства, а агрессивные порошки и жидкости могут повредить поверхность. Чистка посуды в домашних условиях с помощью народных методов не только эффективна, но и безопасна, ведь домашние средства не вызовут аллергии и не навредят здоровью. Поэтому я расскажу вам о лучших методах чистки посуды своими руками с использованием домашних средств.

Способ 1: Сода и лимонная кислота

Возьмите по 1-2 столовых ложки соды и лимонной кислоты и смешайте их в емкости. Посуду, которую нужно очистить, смочите водой, и насыпьте туда смесь. Сода и кислота вступят в реакцию с водой и, спустя время, жир возьмётся комочками. Его останется лишь вытереть.

Способ 2: Соль с уксусом

Чтобы удалить застарелый жир, на дно сковородки нужно всыпать 2 столовые ложки соды и добавить 2 столовые ложки 9% уксуса. Смесь должна покрывать дно, поэтому, если полученного раствора не хватает, увеличьте количество ингредиентов пропорционально.

Содово-уксусный раствор подойдет для посуды с толстыми стенками и стойким покрытием. Чтобы отмыть более хрупкую кухонную утварь, например, стеклянную или пластиковую посуду, этот способ лучше не использовать.

Способ 3: Сода с уксусом

Отмыть посуду от застарелого жира можно более щадящим способом — использовать пасту из соды с уксусом. Эти два средства нужно смешать между собой в равных пропорциях. Получившейся смесью — обработать жирные участки и оставить на 15-20 минут.

Паста из соды и уксуса размягчит жир.

Способ 4: Горчичный порошок

Горчица — отличное средство от жира и нагара, которое применяли десятки лет назад. Оно безопасно даже для детей и подходит для очистки пятен любой сложности. Для того чтобы очистить сковородку от старого жира, прогрейте ее на плите.

Перед очисткой слегка остудите утварь, чтобы было удобно ее мыть. Засыпьте сверху немного горчичного порошка (в среднем, достаточно 1-2 столовых ложек). Потом протрите поверхность слегка влажной губкой и оставьте горчичную смесь на сковородке на 15-20 минут. Пятна жира размякнут и будут легче отходить от поверхности при чистке.

Образовавшаяся паста сыграет роль очищающего средства. При помощи щетки или губки тщательно прочистите поверхность посуды, после чего промойте ее холодной водой. Этот способ поможет очистить сковородки и кастрюли, а также отмыть стеклянную посуду для духовки.

Есть еще один способ отмыть жирную посуду с помощью горчичного порошка. Для этого нам понадобится большой таз, чтобы туда поместилась посуда. В тазик наберите воду и растворите там 1-3 ложки горчицы, окуните посуду в раствор и оставьте на 30-40 минут. Затем посуду нужно помыть привычным способом.

Перед отмачиванием посуды в горчичном растворе ее следует тщательно вымыть. Можно даже металлической губкой, если позволяет поверхность. Так жир быстрее растворится.

Очищаем чугунную посуду от жира

Чем отмыть сковороду от старого жира, если она из чугуна? Я предлагаю вам простой рецепт с использованием дешевых ингредиентов, их цена доступна всем.

Для чугунных изделий предлагаю вам простой рецепт, в который входят такие ингредиенты:

• кусочек хозяйственного мыла;
• упаковка клея-ПВА;
• стакан соды;
• жаростойкая емкость, в которой поместится испачканная утварь.

Инструкция:

Очищаем решетку для шашлыка

Если вы не знаете, как отмыть решетку для шашлыка, не используя бытовую химию, попробуйте несколько простых домашних методов:

1. Кока-кола.
   Не жалея, вылейте на решетку этот газированный напиток. Спустя несколько минут поверхность нужно тщательно протереть. Жир отмоется легко и быстро.

1. Жидкое мыло.
   Смажьте решетку жидким мылом, заверните в пакет или в пищевую пленку и оставьте в таком виде на ночь. На следующий день промойте изделие при помощи мочалки или щетки. Блестящий результат вам гарантирован.

1. Отмачивание в горячей воде.
   Если слой жира не очень старый, можно просто замочить решетку на ночь в тазике или раковине, наполненной горячей водой. После чего жир с посуды оттирается жесткой стороной мочалки.

Избавляемся от жира на чайнике

На чайник часто попадает жир при готовке на плите. Не всегда пятна получается отмыть обычным моющим средством. Я знаю несколько народных методов. Итак, как отмыть чайник от жира:

1. Пищевая сода.
   Намочите чайник, а на влажную губку насыпьте немного соды. Пройдитесь жесткой стороной по поверхности посуды, и пятна жира с легкостью удалятся.

1. Зубная паста.
   Если пятна не сильно засохшие, можно использовать более мягкое средство. Зубная паста поможет очистить поверхность до блеска.

1. Смесь из соды, соли и уксуса.
   Если же пятна наоборот очень застаревшие, можно попробовать более мощный раствор. В равных пропорциях смешайте соль, соду и уксус 9%. С помощью этой смеси и губки очистите всю поверхность чайника.

Правила безопасности

Несмотря на то, что все рецепты готовятся в домашних условиях из безопасных ингредиентов, нужно знать некоторые правила. Возьмите на заметку такие советы:

1. Проветривание.
   Если вы будете прогревать на плите посуду с приготовленной очищающей смесью, лучше открыть форточки на кухне.

1. Защита рук.
   Любые процедуры следует проводить в резиновых перчатках. Даже такие безопасные домашние средства, как горчичный порошок, соль и лимонная кислота могут навредить коже рук, а концентрированный уксусный раствор часто оставляет на руках покраснения и шелушения.

1. Новая губка.
   Для лучшего результата рекомендую использовать новую губку. А после очищения посуды, ее лучше выбросить.

Вывод

Я рассказала о самых эффективных способах очищения кухонной утвари, которые использовала лично — результат превзошел ожидания. Вам останется попробовать один из них. Свои секреты, как мыть посуду от жира, вы можете написать в комментариях. А дополнительные инструкции размещены в видео в этой статье.

В борьбе с застарелым жиром придет на помощь обычная пищевая сода (гидрокарбонат натрия), растворенная в очень горячей воде.

Возьмите эмалированный таз или стальную кастрюлю, погрузите в нее загрязненные предметы, насыпьте соду из расчета 2-3 столовых ложки на литр воды и залейте горячей водой. Чем выше ее температура – тем интенсивнее будет идти процесс расщепления жира, поэтому лучше всего залить кухонные принадлежности кипятком из только что вскипевшего чайника. Для улучшения эффекта можно добавить немного жидкости для мытья посуды. Оставьте на 30-40 минут. Можно периодически подливать в таз кипяток, чтобы вода оставалась теплой.

После этого достаньте кухонные принадлежности из содового раствора и протрите губкой или щеткой для посуды. Остатки нерастворившегося жира должны отойти легко и быстро. После этого как следует промойте почищенные предметы под струей теплой воды.

Если предметы слишком загрязнены, можно увеличить время воздействия раствора соды до полутора-двух часов. За это время отойдут даже самые «трудные» жировые загрязнения. Но в таком случае лучше поставить таз или кастрюлю на плиту на минимальный нагрев, поддерживая воду в горячем состоянии – или же раз в 10-15 минут доводить до кипения, выключая плиту в промежутках.

Что можно чистить раствором соды

Разумеется, не для всех кухонных аксессуаров «купание» в горячем содовом растворе будет безвредным. Без риска можно отмыть застарелый жир таким способом с таких предметов, как:

• столовые приборы, посуда и аксессуары из металла;
• стальные рейлинги, крючки и подвесные полочки;
• стеклянная посуду;
• предметы из фаянса и фарфора (кроме расписной посуды и предметов ).

Предметы с пластиковыми деталями (ножи и столовые приборы с пластмассовыми ручками, контейнеры, пластмассовые крышки и т.д.) можно чистить содовым раствором лишь в том случае, если пластик прочный и термостойкий. И даже тогда не стоит использовать «жесткий» метод с кипячением и длительной выдержкой в очень горячей воде – пластмасса может покоробиться.

Изделия из дерева лучше вообще не чистить таким способом – в горячей воде древесина набухает, и после высыхания может растрескаться. А изделия из лакированного дерева в любом случае будут испорчены: раствор соды «заодно» с жировым слоем растворит и лак.

Дорогие изделия с позолотой или эмалевыми вставками, коллекционную посуду и предметы интерьера лучше также не подвергать риску и использовать более мягкие (пусть даже и более трудоемкие) способы чистки.

Меры предосторожности

Раствор пищевой соды не имеет резкого запаха, во время нагревания ядовитые пары не выделяются, поэтому, если вы решили очистить застарелый жир таким способом, включать вытяжку или открывать окна нет необходимости.

А вот резиновые перчатки лучше все-таки надеть, особенно если кожа рук сухая, тонкая и склонная к раздражению.

Сковорода после жарки, кастрюля с «убегавшим» бульоном, пластиковые контейнеры для упаковки еды на пикник или ланч – при недостаточном уходе на всех этих кухонных помощниках образуется сложно отмываемый налет, который портит и внешний вид, и функциональность посуды. Но есть несколько проверенных способов, как отмыть сковороду от старого жира, кастрюлю от потеков, а пластику вернуть первоначальный цвет. О них и поговорим сегодня.

Главный секрет правильного ухода до банальности прост – посуду нужно мыть сразу после использования. Горячая вода, губка и средство для растворения жира – три кита, на которых держится идеальная чистота наших сковородок и кастрюль. Даже если нет желания заниматься мытьем сразу после вкусной трапезы — просто замочите посуду в теплой воде с небольшой добавкой моющего средства, чтобы не дать жиру присохнуть к стенкам.

Если каждый раз после использования мыть сковороду – нагар не появится

На заметку! После мытья не забудьте насухо вытереть сковородку или кастрюлю сухим полотенцем – это поможет избежать проявлений коррозии, разводов и пятен.

Но как очистить пластиковую посуду, те же ланч-боксы или термоконтейнеры, которые мы используем для пикников, перекусов в дороге или на работе? Ведь они и предназначены для условий, где нет доступа к привычным кухонным девайсам. Ответ прост: сразу после использования удалите остатки еды и жира, ополоснув емкость холодной водой или протерев бумажной салфеткой. И, конечно, не забудьте хорошенько ее вымыть с чистящим средством, добравшись до кухни. Иначе на пластике появится желтый налет въевшегося жира, и придется потрудиться над возвращением первоначального цвета.

Нагар на сковородках образуется от сгорания жира и сажи

Обратите внимание! Бороться с еще не застарелым жиром можно с помощью уксуса, горчичного порошка, лимонной кислоты и соли. Эти средства хорошо очищают и обезжиривают поверхности.

Способы удаления старого жира и нагара

Если вовремя не отмыть брызги масла, попавшие на стенки кастрюль и сковородок, со временем они обгорят на огне и стенки посуды покроются черным нагаром. Здесь уже мягкая губка не поможет – придется задействовать другие средства, кухонный и даже строительный инвентарь.

Механическая очистка

Бороться с проблемой можно механическим способом, с помощью ножа, металлического или жесткого синтетического скребка и горячей воды. Ускорить процесс поможет все та же жидкость для мытья посуды или чистящие абразивные порошки.
Чугунную, алюминиевую, стальну

посуду без пластиковых или деревянных деталей можно предварительно раскалить в духовке при температуре 200-250 градусов или на открытом огне. Когда жировые отложения сгорят, останется только очистить поверхность от их остатков (разумеется, после полного остывания).

Самый радикальный и быстрый способ, отмыть посуду от старого жира, который уже превратился в многослойный нагар – очистка с помощью дрели или болгарки со специальной насадкой из проволочной щетки. Правда, такой способ эффективен только для «бабушкиных» сковородок и котелков из толстостенного чугуна – современную тонкую и легкую посуду слишком легко повредить. Зато никакой химии!

Важно! Сковородки с керамическим или тефлоновым покрытием очищать абразивным способом можно только с наружной стороны, чтобы не повредить антипригарный слой. А вот алюминиевая посуда вообще не любит механического вмешательства, кроме накаливания.

Химические средства

В любом магазине бытовой химии найдется целый арсенал спецсредств, с помощью которых можно легко решить вопрос, как отмыть сковороду от жира в домашних условиях, например, Шуманит, Мастер Клинер, Dr. Beckmann. Только не забудьте внимательно изучить этикетку – на ней содержатся рекомендации по применению и типы поверхностей, для которых подходит (или категорически противопоказан) этот химический состав.

Жироудалитель для стойкого нагара

Чтобы очистить сковородку или кастрюлю, достаточно нанести средство на проблемные места, немного потереть мягкой губкой, выждать указанное время, а после – хорошенько промыть теплой водой. Если многолетний жировой слой слишком толст и прочно въелся, можно оставить сковороду или кастрюлю с нанесенным средством на пару часов или на ночь, только стоит завернуть в герметичный полиэтиленовый пакет, чтобы не дышать испарениями. Правда, такие эксперименты лучше проводить на той же чугунной или толстостенной стальной посуде без окрашивания.

С помощью химии жир быстро растворяется и легко удаляется

Важно! Все химические средства агрессивно воздействуют на кожу, поэтому перед работой обязательно защитите руки резиновыми перчатками. Работать желательно в проветриваемом помещении, а в идеале – в респираторе.

Народные рецепты для борьбы с застарелым жиром

Далеко не все поверхности можно очищать агрессивной химией или механическим воздействием (самые капризные — керамические и тефлоновые). Но есть и более щадящие средства, которые можно приготовить самому. К тому же ингредиенты для большинства из них вполне можно найти дома, а значит – и сэкономить.

Хозяйственное мыло

Один из лучших и проверенных временем способов, как отмыть сковороду от жира с внутренней стороны, достался современным хозяйкам в наследие от советских времен. Для приготовления такого домашнего средства понадобиться 72- процентное хозяйственное мыло и вода.

Чтобы отмыть сковородку изнутри, действуем поэтапно:

1. На терке измельчаем половину бруска мыла.
2. Стружку насыпаем в сковороду и заливаем водой.
3. После закипания мыльного раствора делаем маленький огонь и оставляем минут на 25-30.
4. Затем подогрев выключаем, закрываем посуду крышкой и даем остыть.
5. Сливаем холодный раствор и отмываем стенки сковороды под горячей водой с помощью обычной губки.

Как очистить сковородку хозяйственным мылом

То же хозяйственное мыло можно использовать и для удаления многослойного нагара с закоптившихся боков снаружи посуды. Чтобы усилить антижировой эффект, помимо бруска мыла понадобится еще тюбик силикатного клея и кальцинированная сода. Все ингредиенты растворяются в горячей воде. Главное – подобрать емкость, в которую поместится вся сковорода или кастрюля.

Приготовление раствора из мыла, соды и клея

После закипания раствор с посудой нужно подержать на малом огне 10-15 минут. Затем кастрюлю с отмокающей сковородкой закрыть крышкой и дать постоять 1-2 часа, чтобы нагар хорошенько размяк. После такой «ванны» он легко убирается жесткой стороной мочалки или тупым ножом.

Обратите внимание! Это средство можно использовать для тефлоновой и керамической посуды – оно не повреждает покрытие. Но не забудьте при работе включить вытяжку и открыть окно – у растворов на основе хозяйственного мыла очень неприятный запах.

Уксус и лимонная кислота

С помощью этих средств можно не только очистить кастрюлю или сковороду от жира, а и убрать пожелтевший налет с пластиковых контейнеров. Понадобится литр воды и небольшая емкость. После закипания в воду добавляют полстакана столового уксуса и столовую ложку лимонной кислоты. В горячем растворе нужно замочить жирную посуду и выдержать 45-60 минут. После этого даже старый жир легко соскрести жесткой мочалкой.
Места, где жир сильно въелся, можно посыпать содой и полить уксусом. В результате реакции образуется пена, которая поможет удалить нагар.

Уксус эффективно борется с жировым налетом

Обратите внимание! Это средство нельзя применять на алюминиевой посуде, а на тефлоновой и керамической – только для очистки наружных стенок (если они без покрытия).

Сода и соль

Эти средства наверняка отыщутся на кухне любой хозяйки. С их помощью можно не только приготовить вкусные блюда, а и качественно очистить посуду. Один из самых бюджетных способов отмыть кастрюлю снаружи от жира – использовать соль и соду в качестве абразивного порошка. Они хорошо удаляют небольшие загрязнения, тонкий жировой налет и нагар, стоит только потереть влажные стенки мелкими гранулами, дать пару минут постоять и смыть под теплой водой.

Соль и сода действуют как абразивный порошок

Соль или соду можно использовать и для внутренней очистки посуды, только на сковородках с покрытием действовать нужно осторожно. Достаточно просто засыпать порошком смоченные водой стенки и аккуратно протереть мягкой губкой без нажатия. А через пару минут, когда гранулы растворятся, вымыть обычным способом.

На заметку! Со сложными наслоениями соль не справится, а вот соде это под силу. Только нужно использовать не обычную пищевую, которая работает больше как абразив, а кальцинированную. Ее растворяют в теплой воде, где замачивают на пару часов грязную посуду.

Как восстановить посуду после чистки

Многие наверняка замечали, что к тщательно вымытым от жира сковородкам продукты прилипают при первой же жарке. Причина в том, что при чистке смывается и слой маслянистой пленки, защищающий от пригорания. Поэтому прежде чем радовать домочадцев кулинарными шедеврами, приготовленными на обновленной посуде, следует восстановить эту защиту.

Предлагаем 2 простых способа на выбор:

• Насыпьте на дно сковороды крупную соль и прокалите на среднем огне в течение 15-20 минут, периодически помешивая. Затем гранулы уберите (их можно использовать повторно). Дождитесь, пока посуда остынет, сполосните и снова поставьте на огонь, но уже без наполнителя. Когда сковородка хорошо прогреется, смажьте дно растительным маслом с помощью силиконовой кисточки и оставьте остывать. Для лучшего антипригарного эффекта процедуру рекомендуется повторить трижды, удаляя предыдущий масляный слой бумажными салфетками и снова раскаляя посуду.

Чистка сковородки солью

• Для восстановления чугунных и стальных сковородок без деревянных ручек и других возгорающихся элементов, можно использовать духовку. Для этого посуду, уже очищенную от нагара, нагревают в течение 40 минут при температуре 120 градусов. Затем вынимают, обмазывают любым растительным маслом и снова отправляют в духовой шкаф, подняв температуру до 230-250 градусов. Через час сковороду достают, остужают и снова смазывают маслом.

Масляная обработка сковородки

На заметку! Масляная обработка не только восстановит антипригарный слой, но и убережет посуду от появления ржавчины.

Видео: как очистить сковороду от старого жира и нагара

Теперь вы знаете, чем отмыть сковороду от старого жира и как вернуть кухонной утвари первоначальный лоск. Но если ни один из традиционных способов не помог, возможно, стоит обратиться за помощью к мастерам клининга или… купить новую посуду.

Простые способы, как отмыть посуду от старого жира |

Мытье посуды от старого жира можно производить без повреждения предметов и дорогостоящих средств. Отмыть жир, скажем, не первой свежести обычными средствами не всегда возможно. В ход идут солидные мочалки, и даже ножи, которыми хозяйки пытаются счистить слой жира со стенок посуды. Излишне говорить, что посуда не становится моложе. Царапины и задиры остаются как раз после таких жестких мер.Но и бежать в магазин за дорогой, но щедро разрекламированной пудрой или гелем тоже не стоит. Разумнее сначала использовать простые и безвредные методы.

Как отмыть жир содой и лимонной кислотой

Очень простой способ, и для дыхательных путей человека, который будет им пользоваться, не опасен (чего не скажешь о складских помещениях).

Рецепт заключается в том, что сода и лимонная кислота смешиваются в равных пропорциях. Этой смесью посыпают влажную поверхность посуды.Жир реагирует с содой, кислотой и водой. Через некоторое время на поверхности останутся комочки, которые нужно убрать.

Вам даже не придется ничего тереть, реагенты все сделают за вас.

Застарелый жир и нагар легко поддаются воздействию соды и лимонной кислоты

Старческий жир из чугунных сковородок – как с ним бороться

Бабушкины, как их называют, сковородки и чугунные современные хозяйки спешат выкинуть, так как внешний вид посуды не внушает оптимизма. Ведь очень старый слой кокса и жировых отложений, похоже, не поддается очистке.

Но есть способ, и для этого вам понадобится :

• баночка клея ПВА,
• 1 хозяйственное мыло,
• таз, в который помещается сковорода.

Чем больше слой жира и нагара на сковороде, тем дольше ее надо кипятить

Хозяйственное мыло лучше натереть на терке: его свойствами удобнее пользоваться. В таз наливают воду и доводят до кипения, когда вода закипит, туда насыпают клей и мыльную стружку.В этом случае огонь следует уменьшить. Все это необходимо перемешать, т.к. мыло должно растворяться. И сковородка падает в этот раствор. Варить его часа два, не меньше, время от времени подливая воду.

Суть в том, что раствор делает жировые отложения очень мягкими и поддающимися чистке. Они могут начать крошиться уже в процессе готовки, но окончательно почистить посуду можно металлической губкой. Сковорода засверкает, а старому жирному слою просто не останется шанса.

Очистка посуды от старого жира (видео)

Как смыть жир уксусом

Еще один «бабушкин» способ никогда не подводил. Сковороду ставят на огонь, добавляют в нее по 2 ложки соли и уксус. Дно сковороды должно быть полностью заполнено этой смесью.

Смесь следует закипятить, затем добавить соду, а затем уменьшить огонь. Когда почти вся смесь испарится, посуду можно снимать с огня. Металлическая губка поможет вам закончить начатое.

Обычный уксус способен очистить старую посуду от старого пригоревшего и жирного При нагревании уксус вступает в реакцию с солью и содой, очищая поверхность

Как еще можно отмыть жир — экспресс-консультация

Накопившийся жир нельзя вывести обычной бытовой химией.

Следующие способы вам точно помогут :

• Разрезанная долька яблока хорошо справляется с пригоревшими местами на сковороде (или кастрюле).
• Горчичный порошок мелко обезжиривает, его нужно развести в воде и эта смесь будет натирать места жировых отложений.
• Кипячение блюд из газировки и воды точно не повредит, два часа можно кипятить.
• Разрыхлитель тоже может пригодиться: поверхность покрывается жировым слоем, добавляется немного воды, скоро жвачка соберется в комочки.
• Смесь растительного масла и соды наносится на жировые отложения, размазывается мягкой кистью.
• Для того, чтобы помыть внутреннюю часть микроволновой печи, необходимо поставить миску с уксусом и водой в равных пропорциях, после чего духовку поставить на максимальный режим на пять минут (жировые отложения размягчаются, их легко можно удаляется губкой).

Эти методы проверены временем и, что немаловажно, безвредны для здоровья.

Эффективный способ мытья посуды (видео)

Жировые отложения на посуде могут быть сколь угодно неразложимыми на первый взгляд, но практически всегда от них можно избавиться очень простыми способами. И их нужно предварительно протестировать, ведь бытовая химия не имеет натурального состава, абсолютно безвредна.

Ручное мытье посуды? Вот как можно распространять наименьшее количество микробов

Когда вы думаете о самой грязной поверхности в вашем доме, вы, вероятно, думаете о глубоком, круглом бассейне с выступающими краями, через который стекает вода.

Нет, это не твой туалет. Это ваша кухонная раковина.

Несмотря на то, что сомнительная чистота в ванной может вызывать бурление в желудке, несколько исследований пришли к выводу, что кухня на самом деле является самой зараженной микробами комнатой в доме.

Было обнаружено, что потенциально опасные бактерии часто посещают не только место, где вы готовите и едите пищу, но и место, где вы моете посуду.

«На кухне фекальных бактерий больше, чем в ванной», — говорит доктор.Чарльз Герба, известный исследователь микробов и профессор микробиологии в Аризонском университете, сказал CTVNews.ca.

Широко цитируемое исследование Гербы, опубликованное в 1998 году, показало, что кухни были более сильно загрязнены бактериями, в том числе фекальными бактериями, чем ванные комнаты, а сиденье унитаза было наименее загрязненным местом. Исследование показало, что наиболее загрязненными поверхностями были кухонная губка, тряпка для посуды и место слива раковины.

Имея это в виду, CTVNews.ca попросил Гербу и двух экспертов по безопасности пищевых продуктов взвесить самый гигиеничный способ мытья посуды вручную.

Мы спросили, следует ли вам замачивать посуду в горячей воде; если брызги грязной воды для мытья посуды могут распространять микробы; и если мы должны покончить с губками раз и навсегда. Вот некоторые из наиболее важных выводов.

«Мыло ничего не убивает»

Не верьте мылу с антибактериальным покрытием. По мнению экспертов, одно из самых распространенных заблуждений о мытье посуды можно выразить одной цитатой: «Мыло ничего не убивает.

«Мыло не является дезинфицирующим средством. Он не предназначен для уничтожения микроорганизмов», — объяснила CTVNews.ca Клаудия Нарваез, специалист по безопасности пищевых продуктов и профессор Университета Манитобы.

«Это убьет некоторые бактерии, но не те, которые более устойчивы к условиям окружающей среды, такие как сальмонелла или кишечная палочка».

Но это не значит, что вы должны отказаться от пены в следующий раз, когда будете наполнять раковину. Средство для мытья посуды действует как обезжириватель, удаляя частицы пищи и жир с посуды и кухонных принадлежностей.

Без мыла вы можете оставить после себя следы органических веществ — идеальную среду для размножения бактерий, по словам Нарваэса и Гербы.

«Я бы помыл вашу посуду в течение получаса, иначе бактерии начнут расти», — сказал Герба.

Используйте отбеливатель или горячую воду для полной дезинфекции

Оба эксперта по пищевой безопасности, с которыми мы разговаривали, согласились с тем, что единственный способ по-настоящему продезинфицировать посуду при мытье вручную — это замочить ее в горячей воде или в разбавленном растворе отбеливателя, особенно при работе с сырым мясом.

«Когда вы работаете с курицей, вы можете замочить ее, но не замачивайте ее в мыле, потому что это ничего не даст», — объяснил Кит Уорринер, профессор пищевой безопасности в Университете Гвельфа.

«Кроме того, если вы просто замочите его в мыльной воде, и он брызнет, ​​у вас теперь будет сальмонелла повсюду».

После мытья посуды с мылом и водой, чтобы удалить остатки грязи, Уорринер и Нарваез предлагают замочить их в теплой воде с одной чайной ложкой отбеливателя для дезинфекции.Если вы опасаетесь использовать отбеливатель, замочите посуду в горячей воде (не менее 77 градусов по Цельсию) на две минуты, чтобы убить все оставшиеся бактерии.

Но действительно ли обычному человеку нужно дезинфицировать посуду? Не все эксперты согласны.

«Если у вас нет ослабленного иммунитета или у вас есть маленькие дети, я не думаю, что вам нужно это делать», — сказал Герба.

«Я бы сделал это, если бы у меня дома были пожилые люди или дети младше 5 лет, потому что вы хотите уменьшить любые возникающие ошибки.

Тем не менее, все три эксперта согласны с тем, что важно дезинфицировать кухонную раковину и окружающие столешницы не реже одного раза в неделю, чтобы уничтожить любые вредные бактерии.

Выбросьте губку

Несмотря на то, что Герба более сдержан, когда дело доходит до мытья посуды, его исследования действительно вознаграждают гермофобов.

«С точки зрения фекальных бактерий на кухне губка — номер один, а раковина — номер два», — сказал он, отметив, что в предыдущих исследованиях он обнаружил следы сальмонеллы в 15 процентах бытовых кухонных губок.

Если вы решите использовать губку, эксперты советуют менять губку каждую неделю или вместо нее использовать пластиковую щетку. Пластиковые щетинки сохнут быстрее, что снижает вероятность роста бактерий.

Что бы вы ни делали, убедитесь, что ваша посуда хорошо высыхает

Когда дело доходит до мытья рук, наиболее важным фактором в уничтожении микробов является хорошая сушка на воздухе.

Все три эксперта согласны с тем, что использование сушилки дает наилучшие результаты без микробов.

Но, что бы вы ни делали, не поднимайте кухонное полотенце, чтобы сделать работу быстрее. По словам Нарваеса и Уорринера, если вы используете полотенце для сушки посуды, вы, по сути, сводите на нет всю проделанную работу.

«Это кухонное полотенце используется для всего, и никто не может вспомнить, когда его в последний раз стирали», — сказал Уорринер.

Посудомоечная машина не моет должным образом? — Репетитор по ремонту дома

Вы когда-нибудь смотрели на только что вымытый стакан и видели грязь на дне?

Моя жена неоднократно замечала это, и хотя нашей посудомоечной машине уже несколько лет, эффективность ее очистки значительно снизилась.

Буквально сегодня наши дочки жаловались на грязный налет на пластиковых стаканчиках. Это те самые дети, которые терпеть не могут принимать душ (их тон обязательно изменится, когда они станут достаточно взрослыми, чтобы встречаться, в 25 лет!!!)

Я делюсь этими советами, потому что посудомоечная машина, которая не моет посуду, является неприятной проблемой.

Эй, я не против мыть посуду вручную. Но приятно иметь машину, которая делает это за вас, когда оба родителя работают полный рабочий день, тренируют софтбол и баскетбол, служат такси для детей и т. д.

Посудомоечная машина похожа на Алису из Brady Bunch — дополнительная пара рук, которая сделает ваш день намного лучше.

Прочитав этот пост, вы сможете снять разбрызгиватели посудомоечной машины и прочистить их, понять, как тщательно очистить внутреннюю часть посудомоечной машины, и узнать, как удалить грязную посуду.

Это те материалы, которые вам нужны

Все советы просты и могут быть выполнены менее чем за час.

Ты можешь это сделать, поверь мне.Это не так сложно, и если ваша посудомоечная машина не моет должным образом, вы поблагодарите себя за выполнение этого проекта 🙂

Совет 1. Снимите и прочистите разбрызгиватели

Засорение разбрызгивателей должно быть проблемой №1, с которой мы сталкиваемся при использовании нашей посудомоечной машины. Это связано с жесткой водой, которая есть у нас в Питтсбурге, и с новым бесфосфатным моющим средством для посудомоечных машин.

У нас есть посудомоечная машина GE Cafe из нержавеющей стали с технологией SmartDispense.Концепция SmartDispense показалась хорошей идеей. Вы можете высыпать тонну жидкого мыла для посудомоечной машины и не беспокоиться о том, чтобы вручную наполнять мыльную чашку каждый раз, когда посуду нужно мыть.

Когда мы начали использовать дозатор SmartDispense, мы следовали указаниям и использовали правильное мыло. Затем производители мыла изменили свои формулы и отказались от использования фосфатов. Что было хорошо для окружающей среды, но плохо для нашей посудомоечной системы.

Использование двух разных видов мыла привело к образованию остатков или накипи в нашей посудомоечной машине.Велика вероятность, что у вас та же проблема.

Если ваша посудомоечная машина похожа на нашу марку GE, вы можете снять нижний разбрызгиватель, повернув его против часовой стрелки и одновременно потянув вверх.

Снимите верхний и средний разбрызгиватели, используя храповик и головку соответствующего размера, которая для меня была 1/4 дюйма.

Вот короткое видео, которое поможет вам снять разбрызгиватели

Проверьте все отверстия в разбрызгивателях на наличие засоров.Вы можете использовать три различных метода для удаления мусора из отверстий.

Стальную проволоку (для подвешивания картин) или стальной трос можно использовать как зубную нить, чтобы тщательно прочистить отверстия в дужках. Если вы не уверены, какой размер стального троса использовать, вы можете отнести руку в хозяйственный магазин и протестировать ее.

Вы также можете использовать проволочную вешалку, которую можно купить в химчистке, чтобы прочистить рукава.

Следующий шаг поможет нейтрализовать любую гадость, которую вы пропустили с проводами или кабелями.

Совет 2. Замочите распылители в белом уксусе 

Механическое удаление накипи или кусочков пищи из отверстий в разбрызгивателях поможет превратить посудомоечную машину из немоющей в машину, которая работает намного лучше.

Поскольку руки уже сняты, вы можете замочить их в ванне с белым уксусом, чтобы очистить их еще больше. Белый уксус естественным образом разрушит старое мыло для посудомоечных машин и накипь.

Вы можете сделать это одним из двух способов.

Первый вариант — положить руки на четырехсторонний противень и добавить белый уксус.Второй вариант — поместить разбрызгиватели в чистую кухонную раковину и смочить их уксусом.

В своем видео я заклеивал отверстия на руках изолентой, но это не сработало. По крайней мере, вы можете учиться на моих тупоголовых идеях и сэкономить время 😉

Совет 3. Очистите грязную посудомоечную машину изнутри

Возьмите за привычку заглядывать внутрь и проверять, не грязная ли у вас посудомоечная машина. Раз в месяц — это не слишком много, верно?

Вы будете удивлены тем, что вы можете найти: куски старой еды, стекло от разбитой посуды, палочки от эскимо, игрушки, что угодно!!!

Очевидным первым шагом является проверка дна посудомоечной машины на наличие мусора.Похожая на мат вещь, которую вы видите, называется фильтром грубой очистки и предназначена для улавливания крупных частиц, которые могут помешать сливу воды из вашей ванны.

Ощупайте рукой невидимые места и снимите крышку резервуара для слива воды. Спуститесь в этот резервуар и вытащите всю еду или другую грязь. Да, это грубо, но вы должны сделать это ради человечества (и чтобы предотвратить этот ужасный звонок специалисту по ремонту бытовой техники).

В моем резервуаре была пластиковая обертка от эскимо вместе с некоторыми другими предметами, которые я не буду упоминать. Конечно, мне немного стыдно, но это жизнь.

Если эти большие кусочки просто плавают в воде посудомоечной машины, они, безусловно, могут разбрызгиваться обратно на посуду, что противоречит цели наличия посудомоечной машины!!!

В вашей посудомоечной машине также есть фильтр тонкой очистки. Он выглядит как круглый космический корабль с мелкими сетками. Очистите сетку губкой или промойте ее под горячей водой. На нашем фильтре тонкой очистки было что-то похожее на кофейную гущу .

Опять же, это вещество, которое можно распылить обратно в ваши чашки или тарелки. Так что очистка фильтра тонкой очистки должна быть в вашем списке дел каждый месяц.

Совет 4. Удаление остатков и накипи 

В Совете 3 вы будете очищать верхнюю часть фильтра грубой очистки, и я настоятельно рекомендую вам заглянуть под нее.

О МОЕ СЛОВО!!!

Я почти не мог поверить, сколько дерьма было на дне бака посудомоечной машины. И этот материал был запекшимся на самом деле хорошо.

Я предполагаю, что эта грязь представляет собой смесь остатков нашей жесткой воды и результат использования нового бесфосфатного мыла с исходным мылом, которое действительно содержало фосфат. И мастер по ремонту GE (который заменил наш нижний разбрызгиватель за 100 долларов) подтвердил, что он видел это в других посудомоечных машинах, которые не моют должным образом.

Как счистить этот налет?

Смешайте белый уксус и пищевую соду, чтобы получилась паста. Консистенция должна быть немного гуще, чем тесто для оладий, но не стесняйтесь экспериментировать.Нанесите эту пасту на нарост и оставьте на 15-20 минут.

В предыдущем посте я использовал эту формулу для удаления мыльной пены с дверей душа.

Вы можете использовать пластиковый шпатель, чтобы соскоблить остатки. Так как наша посудомоечная машина имеет ванну из нержавеющей стали, я фактически использовал обычный шпатель и стальную вату класса 00 (сверхтонкую). Да, это агрессивно, но я был осторожен и только очистил поверхность от грязного остатка, из-за которого наша посудомоечная машина наверняка не работала должным образом.

Эту процедуру с белым уксусом и пищевой содой, возможно, придется повторить несколько раз, чтобы должным образом очистить дно ванны посудомоечной машины.

Совет 5. Почистите уплотнения и дверцу зубной щеткой

Используйте для этого шага зубную щетку вашего супруга только в том случае, если он действительно этого заслуживает (но, пожалуйста, не говорите им, что я сказал это, если у вас нет абсолютно другого выбора).

Правда, мы несколько лет не чистили уплотнения на посудомоечной машине, и выглядело это отвратительно.

Используйте зубную щетку, чтобы очистить все резиновые уплотнения и периметр места, где дверь соединяется с ванной посудомоечной машины. Затем возьмите влажную губку, чтобы впитать разрыхленную грязь.

Вы можете проделать ту же процедуру для сторон дверцы посудомоечной машины и мыльницы. Сама мыльница может накапливать остатки мыла. Сделайте это сверкающее чистым губкой. Вы должны сделать этот дополнительный шаг и назвать себя анально-удерживающим на этом этапе.

Что дальше

Эти пять шагов сделают вашу посудомоечную машину Соколом Тысячелетия среди кухонных приборов.

Ладно, возможно, он не сможет летать со скоростью света, но вы, безусловно, будете довольны улучшением эффективности уборки.

Вам могут понравиться эти дополнительные советы для кухни

Как очистить мусоропровод: 4 простых совета

Как почистить засаленную кухонную вытяжку и фильтр: результаты меньше чем за 10 минут

Если вы занимаетесь ремонтом ванной комнаты и вам нужна помощь, присоединяйтесь к одному из наших онлайн-курсов — они сделают ремонт вашей ванной комнаты намного проще!

Дайте мне знать, если у вас есть какие-либо вопросы, и я сделаю все возможное, чтобы помочь.

Ура,

Джефф

Посудомоечные машины не моют

Остановка микробов там, где они размножаются

В то время как ванные имеют плохую репутацию, когда дело доходит до микробов, на кухне на самом деле обитает больше бактерий, чем в любой другой комнате дома.

И эти микробы — те самые, которые могут вызвать простуду или грипп, распространяющиеся по дому, как лесной пожар — прячутся повсюду: от губок, которыми вы чистите столешницу, до разделочной доски и сливного отверстия в раковине.

Все еще не обеспокоены? Подумайте вот о чем: одна единственная бактериальная клетка может превратиться в более чем 8 миллионов клеток менее чем за 24 часа! Количество бактерий, необходимых для того, чтобы люди заболели, может варьироваться от 10 до миллионов. И инфекции распространяются, когда микробы переносятся с зараженного предмета (скажем, вашей разделочной доски) на ваши руки в ваше тело.

Соблюдение правил гигиены поможет защитить вашу кухню от насекомых в этот сезон простуды и гриппа. Вот 10 способов начать работу:

Избавьтесь от жуков.
Кухонные губки — главный источник микробов во всем доме. Почему? Влажные микрощели, которые делают губку таким эффективным чистящим средством, также делают ее уютным домом для микробов и затрудняют дезинфекцию. Протирание столов или тарелок грязной губкой только перенесет бактерии с одного предмета на другой. «Намочите губку, а затем поместите ее в микроволновую печь на две минуты, чтобы избавиться от микробов, которые прячутся в щелях», — говорит Нил Шахтер, доктор медицинских наук, руководитель отделения респираторной помощи на горе Синай в Нью-Йорке и автор книги . Справочник хорошего врача по простуде и гриппу .

Соблюдайте правила поведения с тряпками для мытья посуды.
Твои кухонные тряпки ничуть не лучше твоих губок. И, как губки, использование грязной тряпки для мытья кухонной столешницы только распространяет микробы. Лучше всего менять тряпки примерно раз в неделю. «Позвольте им высохнуть между использованиями, потому что большинство бактерий процветают только во влажной среде», — говорит Шахтер. На самом деле, они могут прожить на сухой поверхности всего несколько часов. «Тряпки следует стирать в стиральной машине, а затем сушить на сильном огне», — говорит он.

Удаление микробов.
Ручки кранов, дверные ручки холодильника и дверные ручки следуют в списке кухонных виновников, которые способствуют и способствуют возникновению микробов. Используйте дезинфицирующий спрей или салфетки на смесителях раковины, ручках холодильника, ручках плиты, ручках шкафа, мусорных баках, дверных ручках и любых других местах, к которым вы прикасаетесь руками. «Эти спреи или салфетки убивают микробы при контакте», — объясняет Шахтер. «Это действительно важно, и это нужно делать несколько раз в день до и после прикосновения к этим объектам», — говорит он.«Не забудьте протереть телефон», — добавляет Чарльз Герба, доктор философии, профессор микробиологии Аризонского университета в Тусоне. «Часто кто-то готовит, и у него есть вопрос к первому повару, поэтому он или она звонит своим родителям, чтобы узнать, как это сделать, и бактерии попадают на телефон, и они растут».

Очистите разделочную доску.
В трещинах и щелях на разделочной доске достаточно места для размножения бактерий. «В среднем на разделочной доске фекальных бактерий примерно на 200% больше, чем на среднем сиденье унитаза», — говорит Герба.«Люди не дезинфицируют разделочные доски, — говорит он, — а следовало бы. «Не режьте курицу, а затем салат на одной разделочной доске, не продезинфицировав ее», — подчеркивает он. А еще лучше «используйте отдельные доски для сырого мяса и приготовления салатов». Кроме того, он говорит, что важно чистить и дезинфицировать холодильник, микроволновую печь, шкафы и другие поверхности, которые часто контактируют с едой.

Пыль в канализацию.
Сливы как в кухонной раковине, так и в ванне являются еще одним влажным убежищем для бактерий.«Чтобы убить этих насекомых там, где они живут, используйте пищевую соду и старую зубную щетку, чтобы избавиться от пятен, песка и грязи вокруг стоков», — говорит Шахтер. «Регулярно дезинфицируйте стоки, как и любую другую поверхность».

Уберите стеклянную посуду.
Сезон гриппа длится с ноября по март, а холодный сезон длится примерно с сентября по март или апрель. «Чтобы гарантировать, что никто не пьет из одного стакана, используйте бумажные стаканчики в сезон простуды и гриппа», — говорит Шахтер. И попробуйте использовать бумажные стаканчики с цветовой кодировкой: назначьте каждому члену семьи свой цвет.

Мойте руки перед едой и закусками.
Это действительно работает. «На кухне время № 1, чтобы вымыть руки и убедиться, что ваши дети тоже делают это, — это прежде чем что-нибудь съесть», — говорит Шахтер. «Используйте мыло, воду и немного смазки для локтей», — говорит он. «Антибактериальное мыло — хорошая идея для дополнительной защиты. Люди, которые моют руки семь раз в день, болеют простудой примерно на 40% реже, чем средний человек», — говорит он.

Не делитесь полотенцами для рук.
После того, как вы вымоете руки, вытрите их бумажным полотенцем, а не общим полотенцем для рук, которое может быть убежищем для микробов, говорит Шахтер.

Съедайте по яблоку в день, чтобы не ходить к доктору.
Хотя прямой зависимости между питательными веществами и иммунитетом нет, «дети, которые плохо питаются и не получают достаточно калорий, имеют более слабую иммунную систему и с большей вероятностью подхватят простуду или грипп», — говорит Шахтер. Убедитесь, что в вашем холодильнике круглый год есть полезные фрукты, овощи и закуски.

Удачи.
Тщательное и равномерное приготовление пищи уменьшит количество микробов.Как правило, чем выше температура, тем больше микробов погибает. «Кроме того, тщательно мойте салаты, фрукты и овощи в чистой воде, чтобы удалить все следы почвы, насекомых или пестицидов», — говорит Шахтер. Ешьте приготовленную пищу немедленно. Или охладить и поставить в холодильник в течение часа. И никогда не разогревайте пищу более одного раза, говорит он. Также рекомендуется поддерживать температуру в холодильнике на уровне 37°F или ниже. Это поможет замедлить рост микробов в охлажденной пище. Держите морозильники на уровне или ниже 0°F.

50 лучших рецептов здорового питания | Здоровые идеи рецепта | Здоровое питание, продукты, рецепты и советы: Food Network

Проверенные и проверенные рецепты

Здоровое питание может означать много разных вещей.Для некоторых из нас это так же просто, как подать на стол полезный ужин. Для других это означает включение в наш еженедельный распорядок большего количества блюд с низким содержанием углеводов или растительных блюд. Каким бы ни был ваш подход, вам понадобится несколько рецептов, на которые можно положиться, и ничто не сравнится с обзором тех, которые уже полюбились фанатам. В этой коллекции из 50 отличных блюд есть много отличных блюд, но если вы ищете, с чего начать, вы не ошибетесь с облегченным подходом к классике: курица марсала. Это блюдо, заправленное жареными грибами и вялеными помидорами, полезно и сытно.Немного сливочного масла имеет большое значение для соуса — всего лишь прикосновение добавляет сливочную насыщенность.

Получите рецепт:

Куриная марсала с травами

Нет.

49: Лимонно-йогуртовый пирог

Оливковое масло, полезное для сердца, и богатый белком греческий йогурт заменяют сливочное масло в этом лимонном пироге. Яичные белки также помогают снизить количество калорий, жира и холестерина.

Получите рецепт:

Лимонно-йогуртовый пирог

Нет.

48: Неряшливый Джо

Эти мясистые неряшливые пирожки в стиле кафетерия обладают вкусом сэндвича, на котором вы выросли, но они очень постные, поэтому вы можете с удовольствием приготовить их для своей семьи.

Получите рецепт:

Небрежный Джо

Нет.

47: Лосось, обжаренный на сковороде, с капустой и яблочным салатом

Изюминкой этого блюда является капустный салат. Он хрустящий, острый и сладкий!

Получите рецепт:

Лосось, обжаренный на сковороде, с капустой и яблочным салатом

Нет.

46: Чечевичный овощной суп Ины

Доверьтесь Ине и ее рецепту полезного овощного супа из чечевицы. Фаворит фанатов заработал сотни 5-звездочных отзывов.

Получите рецепт:

Чечевичный овощной суп

Нет.45: Ягодно-банановый смузи

Если у вас есть всего 5 минут, у вас есть время, чтобы приготовить этот богатый питательными веществами завтрак или перекус из 5 ингредиентов.

Получите рецепт:

Смузи из ягод и бананов (и чаша для смузи)

Нет.44: Запеканка для завтрака

Здоровое приготовление пищи не всегда означает использование продуктов с низким содержанием жира. Жирный чеддер и пармезан вместе настолько сытны в этой простой в приготовлении запеканке, что немного помогает.

Получите рецепт:

Запеканка на завтрак

Нет.43: Жареный лосось Джады с горчичной глазурью с травами

На приготовление сочного 5-звездочного жареного лосося от Джады уходит менее 20 минут. Приготовьте его на ужин однажды вечером, а остатки используйте для зелени или салата из лосося позже на неделе.

Получите рецепт:

Жареный лосось в горчичной глазури с травами

Нет.42: Whole30 Чашки с беконом и яйцом

Все, о чем вы когда-либо мечтали на завтрак в закусочной, есть в этом рецепте, удобном для Whole30, который легко приготовить для большой компании.

Получите рецепт:

Whole30 Чашки с беконом и яйцом

Нет.41. Тако со свининой в медленноварке

Невозможно устоять перед ароматной и нежной свиной лопаткой после медленного тушения в курином бульоне с ароматными специями.

Получите рецепт:

Тако со свининой в медленноварке

Нет.

40: Овощной суп с лапшой

Этот суп так же хорош как на обед, так и на ужин — он согревает и успокаивает, идеально подходит для дождливого дня.

Получите рецепт:

Овощной суп с лапшой

Нет.39: Торт с ангельской едой

Алтон добавляет экстракт апельсина в свой пирог с ангельской едой для цитрусовой вариации этого классического десерта с низким содержанием жира.

Получите рецепт:

Торт с ангельской едой

Нет.38: Компот из черники

Вам понадобится всего 4 ингредиента, чтобы приготовить эту сладкую фруктовую начинку. Попробуйте его с овсяными хлопьями или блинами из цельнозерновой муки.

Получите рецепт:

Компот из черники

Нет.

37: Цыпленок Джады Салтимбокка

Один укус, и вы поймете, почему куриная сальтимбокка от Джады (приготовленная из нежного цыпленка, листового шпината, а также соленой прошутто и пармезана) является фаворитом фанатов с 5 звездами.

Получите рецепт:

Салтимбокка из курицы

Нет.

36: Спагетти, кабачки и фрикадельки

Всем понравятся богатые питательными веществами кабачки-спагетти, если вам понравится паста с сочными фрикадельками и быстрая домашняя маринара.

Получите рецепт:

Спагетти, тыква и фрикадельки

Нет.

35: Цветная капуста Баффало с соусом из голубого сыра

Забудьте о куриных крылышках. Наша полезная цветная капуста Баффало с соусом из голубого сыра дает вам весь острый вкус Баффало без жира и калорий.

Получите рецепт:

Цветная капуста Баффало с соусом из голубого сыра

Нет.

34: Жареная цветная капуста и брокколи Элли

Поджарьте партию жареной цветной капусты и брокколи Элли в воскресенье, и вы найдете новые способы добавлять овощи в такие блюда, как салаты, макароны и зерновые блюда на протяжении всей недели.

Получите рецепт:

Жареная цветная капуста и брокколи

Нет.

33: Тосканский овощной суп Элли

Приготовьте большую порцию утешительного вегетарианского супа Элли и хорошо питайтесь всю неделю. Приготовление занимает всего 35 минут, а на порцию приходится всего 145 калорий и 4 грамма жира.

Получите рецепт:

Тосканский овощной суп

Нет.

32: Три боба Элли и чили из говядины

Секретный ингредиент сытного чили из говядины и фасоли от Элли — жирный перец чили чипотле в соусе адобо.

Получите рецепт:

Три чили с фасолью и говядиной

Нет.31: Лимонно-чесночные креветки и крупа

В этой легкой еде вы не найдете кусочков масла. Однако не беспокойтесь о вкусе; эти креветки очень пикантны из-за лимона и чеснока.

Получите рецепт:

Лимонно-чесночные креветки и крупа

Нет.30: Слой с маслом и уксусом

Этот хрустящий, острый салат идеально подходит для всего: от бургеров с индейкой до обжаренного лосося.

Получите рецепт:

Масло и уксус

Нет.29: Салат с киноа

Киноа, «новый» ингредиент, который существует уже тысячи лет, представляет собой крошечное зерно с высоким содержанием белка из Южной Америки. Его называют «чудо-зерном», потому что оно готовится быстрее, чем рис, практически безвредно, а также легче и питательнее других злаков.

Получите рецепт:

Салат с киноа

Нет.28: Куриные бедра терияки

Свежий чеснок и имбирь, острые хлопья красного перца, поджаренные семена кунжута — эти простые (и вкусные) куриные бедра могут понравиться многим.

Получите рецепт:

Куриные бедра терияки

Нет.

27: Жареные креветки Ри

Картошка Ree’s Shrimp Stir Fry, насыщенная цветом, вкусом и нежирным белком, стала любимицей поклонников.

Получите рецепт:

Креветки во фритюре

Нет.26. Низкокалорийный феттучини Альфредо

Умные замены, такие как обезжиренный сливочный сыр и молоко, создают версию соуса Альфредо, которая по-прежнему шелковистая и насыщенная, но с гораздо меньшим содержанием жира и калорий, чем традиционные версии.

Получите рецепт:

Низкокалорийный феттучини Альфредо

Нет.25: Маринованные куриные грудки

Наши маринованные куриные грудки – это именно то, чем должно быть куриное мясо: сочное, нежное и универсальное. Сочетайте их с зеленым салатом или тушеными овощами, чтобы получить здоровую и полноценную еду.

Получите рецепт:

Маринованные куриные грудки

Нет.24: Буррито на завтрак

Буррито на завтрак от Элли из цельнозерновой муки — это отличное начало дня, которое можно взять с собой в руки.

Получите рецепт:

Завтрак Буррито

Нет.

23: Пудинг из семян чиа Джады

Сливочный и сладкий пудинг с семенами чиа от Джады очень просто приготовить. Кроме того, это достаточно здорово, чтобы есть на десерт, закуску или даже на завтрак.

Получите рецепт:

Пудинг из семян чиа

Нет.

22. Полезный суп из брокколи с чеддером

Кто сказал, что нужно отказаться от сыра, чтобы есть здоровую пищу? Этот сливочный суп с чеддером доказывает, что полезное для вас может быть таким же вкусным.

Получите рецепт:

Полезный суп из брокколи с чеддером

Нет.

21: Свиные отбивные с яблоками и картофельным пюре с чесноком

Наши отбивные из свиной вырезки с картофельным пюре из пальчиковых пальчиков — идеальное уютное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку холодным вечером. И самое главное, все готово всего за 40 минут.

Получите рецепт:

Свиные отбивные с яблоками и картофельным пюре с чесноком

Нет.20: Сладкий картофель Hasselback

Картофель Hasselback — это целый картофель, нарезанный веером, смазанный сливочным маслом, а затем обжаренный. В результате получается хрустящая снаружи и кремовая внутри картошка.

Получите рецепт:

Сладкий картофель Хассельбак

Нет.19: Маринованные в травах свиные вырезки Ины

Потратьте пару минут на то, чтобы смешать цитрусовый маринад с травами в пластиковом пакете, а затем добавьте свиную вырезку. Дайте ароматам соединиться в течение нескольких часов или ночи, запекайте их всего 15 минут, и вы поймете, почему нежирное и ароматное блюдо из свинины от Ины является фаворитом среди поклонников.

Получите рецепт:

Свиные вырезки, маринованные в травах

Нет.18: Паста и фаджоли Рэйчел

Рэйчел благодарит своего дедушку за этот согревающий рецепт с низким содержанием жира, сытную смесь пасты диталини, бобов каннеллини и овощей.

Получите рецепт:

Макароны и бобы: Pasta e Fagioli

Нет.17: Жареная говядина

«Лучшее в жарком стир-фрай то, что вы можете заменить его овощами, которые вам больше всего нравятся», — говорит Триша.

Получите рецепт:

Говядина стир-фрай

Нет.16: Гаспачо

Летний рецепт Алтона в тарелке использует созревшие помидоры и огурцы для яркого, чистого вкуса, усеянного ароматизаторами, такими как бальзамический уксус и тмин.

Получите рецепт:

Гаспачо

Нет.15: Зеленая фасоль с лимоном и чесноком

Держите этот рецепт чесночно-цитрусовой стручковой фасоли в заднем кармане. Они подходят практически ко всему, их приготовление занимает всего 17 минут, а калорийность одной порции составляет всего 122 калории.

Получите рецепт:

Зеленая фасоль с лимоном и чесноком

Нет.14. Полезный рис из цветной капусты

Потребители, заботящиеся об углеводах, повсюду ухватились за рис с цветной капустой (и неудивительно, что он содержит примерно 1/4 углеводов традиционного риса). Как только вы увидите, как легко приготовить этот полезный гарнир дома, вы больше никогда не будете раскошеливаться на купленные в магазине варианты.

Получите рецепт:

Здоровый рис из цветной капусты

Нет.13: Духовка Элли «Fries»

Удовлетворите свою тягу без всего жира и калорий традиционного картофеля фри с запеченной версией от Элли.

Получите рецепт:

Печь «Фри»

Нет.12: Цыпленок Джады в римском стиле

Пикантная, ароматная курица от Giada идеально подходит для приема гостей, поскольку ее можно приготовить заранее и просто разогреть перед подачей на стол.

Получите рецепт:

Курица по-римски

Нет.11: Лосось Джады, запеченный в фольге

Запекание лосося в фольге позволяет ему полностью впитать лимонный сок и аромат трав без добавления жиров.

Получите рецепт:

Лосось, запеченный в фольге

Нет.10: Овощной суп Alton’s Garden

Помидоры, стручковая фасоль, лук-порей, морковь, кукуруза и картофель… все они добавляются в кастрюлю, чтобы приготовить овощной суп Alton’s Garden. Каждая порция содержит всего 255 калорий.

Получите рецепт:

Суп из огородных овощей

Нет.9: Американский салат с макаронами

Поместите это средство для развлечения публики в яркую миску и наблюдайте, как оно исчезнет; это классическое блюдо для приготовления пищи в лучшем виде. В этой версии используется меньше майонеза, чем в традиционных рецептах, но в ней есть все, что вам нужно.

Получите рецепт:

Американский салат с макаронами

Нет.8. Обжаренный шпинат с чесноком

Если у вас есть 10 минут, у вас есть время, чтобы приготовить классический обжаренный шпинат с лимоном от Ины.

Получите рецепт:

Чесночный шпинат

Нет.7: Жареная курица и брокколи

Замаринуйте курицу, пока вы готовите остальные ингредиенты, и это классическое быстрое блюдо на вынос будет готово менее чем за 30 минут — это быстрее, чем доставка, к тому же с меньшим количеством натрия и жира.

Получите рецепт:

Жареная курица и брокколи

Нет.6: Чечевичный суп Альтона

Питательный 5-звездочный суп от Alton с чечевицей и овощами. Кроме того, он содержит 372 калории и 8 граммов жира на порцию.

Получите рецепт:

Суп из чечевицы

Нет.5: Свиная вырезка Элли с приправами

Натирание, приготовленное из 6 специй и приправ, которые наверняка уже есть у вас в кладовой, является ключом к нежному блюду из свинины от Элли.

Получите рецепт:

Свиная вырезка с приправами

Нет.4. Смузи из замороженных фруктов

Держите немного фруктов в морозильной камере, и, скорее всего, у вас всегда будут под рукой ингредиенты, необходимые для приготовления этого питательного и легко адаптируемого коктейля.

Получите рецепт:

Смузи из замороженных фруктов

Нет.3: Жареная морковь Ины

Морковь, оливковое масло, укроп, соль и перец: это все, что вам нужно для приготовления любимой Ины жареной моркови.

Получите рецепт:

Жареная морковь

Нет.2: Жареная брюссельская капуста Ины

Нежные, хрустящие ростки Ины просто обжарены с оливковым маслом, солью и перцем для классического гарнира, который вы просто не сможете превзойти. Один рецензент сказал, что это даже покорило детей: «Мои дети всегда ненавидели брюссельскую капусту, пока я не приготовил ее по этому рецепту. Им она понравилась!»

Получите рецепт:

Жареная брюссельская капуста

Нет.1: Лосось, запеченный в духовке

Держите этот рецепт в заднем кармане на ночь, когда вам кажется, что у вас нет времени готовить ужин. От начала до конца всего 20 минут.

Получите рецепт:

Лосось, запеченный в духовке

Помощь вашему ребенку: советы для родителей и других опекунов

В этом разделе:

Родители и другие лица, осуществляющие уход, могут помочь детям выработать привычки в образе жизни, которые будут поддерживать их хорошее здоровье на долгие годы.Мы знаем, что как родитель или опекун у вас могут не быть ответов на все вопросы. Как и многие американцы, вы можете даже бороться за то, чтобы выработать и придерживаться собственных здоровых привычек. Один из способов победить в этой двойной борьбе — практиковать здоровый образ жизни — вместе!

Употребление здоровой пищи и напитков, регулярная физическая активность, достаточный сон и другие факторы могут помочь детям

Старайтесь оставаться физически активными всей семьей.

Здоровые привычки

Как я могу помочь своему ребенку сформировать здоровые привычки?

Как родитель или опекун, вы играете большую роль в формировании привычек детей в отношении еды и питья.Если у вас войдет в привычку употреблять продукты и напитки с низким содержанием добавленных сахаров, насыщенных жиров и соли и с высоким содержанием клетчатки, дети, за которыми вы ухаживаете, могут полюбить и эти продукты. Если ребенку, за которым вы ухаживаете, сразу не нравится новая еда, не расстраивайтесь. Детям часто нужно много раз увидеть новое блюдо, прежде чем они его попробуют.

Будьте образцом для подражания. Как родитель или опекун вы также можете влиять на физическую активность детей. Вам не нужно быть экспертом в какой-либо деятельности.Просто встаньте, подвигайтесь и покажите детям, как весело быть активным. Им это тоже может понравиться. Вы можете подать хороший пример, отправившись на прогулку или покатавшись на велосипеде вместо того, чтобы смотреть телевизор, играть в видеоигры или сидеть в Интернете. Найдите занятие, которое вам нравится и которым вы можете заниматься вместе.

Поговорите о том, чтобы быть здоровым. Когда вы узнаете больше о том, как улучшить свое здоровье, найдите время, чтобы поговорить со своими детьми о том, как определенная пища или физическая активность могут помочь им. Например, отправляясь на прогулку, возьмите с собой детей и предоставьте им возможность выбрать маршрут.Обсудите, как ходьба помогает вам чувствовать себя лучше и является интересным способом провести время вместе.

Используйте выбор еды и напитков ваших детей в качестве обучающих моментов. Говорите, когда видите нездоровый выбор. Направьте детей на более здоровые варианты или скажите: «Вы можете есть немного, но не слишком много». Поговорите с ними о том, почему слишком соленая или сильно засахаренная закуска — не лучший выбор. Не заставляйте их чувствовать себя виноватыми из-за выбора еды или напитков. Вы также можете похвалить своих детей, когда они выберут полезный продукт, например, фрукты.

Используйте подобные комментарии

• «Отличный выбор!»
• «Этой закуской ты даешь своему телу то, что ему нужно!»
• «Они мне тоже нравятся.»

Детям часто нужно много раз увидеть новое блюдо, прежде чем они его попробуют.

Во время физической активности попробуйте такие оптимистичные фразы, чтобы заинтересовать ребенка

• «Ты бежишь так быстро, что я едва успеваю!»
• «Вы строите сильное, здоровое сердце!»
• «Давай погуляем еще 10 минут, чтобы стать сильнее.»

Убедитесь, что ваш ребенок высыпается. Достаточное количество сна может улучшить психическое, эмоциональное и физическое здоровье вашего ребенка. Недостаток сна может привести ко многим проблемам со здоровьем, включая ожирение. Узнайте, сколько часов сна рекомендуют вашему ребенку эксперты в зависимости от его возраста.

Верьте в силу перемен. Знайте, что здоровое питание и больше движения являются строительными блоками для улучшения здоровья. Работайте вместе над формированием здоровых привычек.

Поддержите здоровье не только своей семьи. Другие взрослые тоже могут играть роль в жизни вашего ребенка. Вы можете поделиться с ними идеями о здоровых привычках. Например, многие родители и опекуны работают вне дома и нуждаются в помощи по уходу за детьми. Члены семьи, воспитатели, няни или друзья могут формировать привычки здоровья вашего ребенка. Поговорите с ними, чтобы убедиться, что они предлагают здоровую пищу, закуски и напитки. Убедитесь, что опекуны также проводят достаточно времени для активных игр и ограничивают время бездействия, проводимое за телевизором, видеоиграми или другими устройствами.

Если ваш ребенок учится в школе, вы можете способствовать формированию здоровых привычек несколькими другими способами

• Узнайте больше о школьных программах завтраков и обедов.
• Узнайте о школьной программе физического воспитания и поищите возможности быть активными в течение учебного дня.

Убедитесь, что опекуны вашего ребенка предлагают здоровые закуски и блюда.

Учитывайте другие влияния. Так же, как и для вас, друзья ваших детей и средства массовой информации также могут повлиять на выбор здорового образа жизни.

Некоторые телевизионные, онлайновые и другие рекламные объявления пытаются убедить детей потреблять продукты с высоким содержанием жиров и сладкие напитки. Вы можете помочь своим детям осознать это давление. Обсуждайте с детьми выбор, когда смотрите телевизор, сидите в Интернете или идете с ними в кино. Поговорите о том, как средства массовой информации и влиятельные лица продают товары или распространяют ценности через известных спортсменов, детей-знаменитостей, героев мультфильмов и боевиков, а также выдуманные изображения. Используйте программы и рекламу, чтобы зажечь чаты о своих ценностях.Эти беседы могут помочь вашему ребенку сделать здоровый выбор вне дома.

Здоровое питание

Что должен есть и пить мой ребенок?

Детям, как и взрослым, необходимо употреблять продукты и напитки, богатые питательными веществами. Кроме того, как и взрослые, дети должны потреблять ровно столько калорий, сколько необходимо для их повседневной жизни и деятельности. Диетические рекомендации для американцев 2015–2020 гг. предлагают сбалансировать потребляемые калории с физической активностью. В руководящих принципах также рекомендуется улучшать привычки питания для укрепления здоровья, снижения риска заболеваний и уменьшения избыточного веса и ожирения.Американцам в возрасте от 2 лет и старше рекомендуется употреблять разнообразные здоровые продукты и напитки. Предлагаемые элементы включают

• фрукты, овощи, несоленые орехи и семена (пожалуйста, убедитесь, что ваш ребенок переносит эти продукты и не имеет на них аллергии), цельнозерновые продукты
• обезжиренные или нежирные молочные продукты, включая молоко, йогурт, сыр и/или обогащенные немолочные напитки
• различные белковые продукты, включая морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца, бобовые (фасоль и горох), орехи, семена и продукты из сои

Какие продукты и напитки следует ограничить?

Молодежи и взрослым также рекомендуется получать меньше

Добавленные сахара, твердые жиры и соль часто встречаются в пицце, чипсах, крекерах, газированных напитках, подслащенных напитках, десертах, таких как печенье или пирожные, и фаст-фудах.Если дети и подростки потребляют эти продукты и напитки, эти продукты должны быть ограничены в плане здорового питания.

Еще один шаг — убедиться, что ваши дети завтракают, чтобы восполнить энергию, необходимую им для концентрации внимания в школе. Некоторые исследования показывают, что регулярный завтрак может снизить вероятность развития ожирения у детей. ¹

Следите за тем, чтобы ваши дети ели полезный завтрак, чтобы зарядить энергией, необходимой им для концентрации в школе.

Как я могу помочь моему ребенку лучше питаться?

Используйте меньше жира, соли и сахара. Вот несколько идей, которые помогут вам и вашему ребенку следовать плану здорового питания

• Готовьте с меньшим количеством твердых жиров. Используйте оливковое или рапсовое масло вместо масла или маргарина. Запекайте или жарьте продукты вместо жарки. Вы можете получить хрустящую текстуру с помощью рецептов «жарки в духовке», в которых мало или совсем нет масла.
• Выбирайте и готовьте продукты с меньшим содержанием соли. Держите солонку подальше от стола. Держите под рукой нарезанные фрукты и овощи вместо соленых закусок, таких как чипсы или крекеры.
• Ограничьте количество сахара, которое ест ваш ребенок. Выбирайте горячие или холодные хлопья без добавления сахара или с низким содержанием сахара.
• Наполните половину детской тарелки фруктами и овощами.
• Узнайте о размерах порций, соответствующих возрасту, и о том, как избежать слишком больших порций.

Половину рациона вашего ребенка должны составлять овощи и/или фрукты. Узнайте больше на MyPlate.gov.

Подавать продукты и напитки, богатые питательными веществами. Многие продукты и напитки особенно богаты основными питательными веществами и витаминами, такими как калий, кальций, витамин D и пищевые волокна, которые важны для здоровья и развития ваших детей.Вот несколько идей, как повысить потребление вашими детьми этих питательных веществ

• Предлагайте больше фруктов на завтрак, закуски и десерты. Добавляйте темно-зеленые, красные и оранжевые овощи в рагу и супы. Добавляйте фасоль (черную, почковую, пинто), горох и чечевицу в запеканки и салаты. Идеи по планированию питания и полезные рецепты см. на сайте Nutrition.gov.
• Подавайте больше обезжиренного молока и молочных продуктов. Если ваш ребенок не может переваривать много лактозы, что называется непереносимостью лактозы, давайте ему безлактозное молоко, сыр или йогурт.(Лактоза — это сахар в молоке, который может вызвать у некоторых людей боль в желудке и вздутие живота, когда они пьют молоко или едят молочные продукты.) Ваш ребенок также может попробовать немолочные напитки, такие как соевые, миндальные или рисовые напитки, обогащенные кальцием или витамином D.
• Подавайте свежий, замороженный или консервированный лосось, креветки и светлый тунец (не альбакор). Маленьким детям можно подавать безопасные виды морепродуктов (PDF, 378,44 КБ)
  1–2 раза в неделю детскими порциями, начиная с
  Порции по 1 унции в возрасте 2 лет. ²
• Замените очищенные зерна (хлеб, макароны, рис), которые ест ваш ребенок, цельными зернами. Ешьте больше отрубей. Проверьте этикетки с информацией о питании, чтобы найти продукты с высоким содержанием пищевых волокон. Посмотрите на список ингредиентов, чтобы убедиться, что цельнозерновые продукты стоят на первом месте.

Зелень, разноцветные овощи, бобовые, морепродукты, цельнозерновые продукты и молочные продукты обеспечивают вашего ребенка важными питательными веществами.

Подумай о напитке.

• Подайте больше воды.
• Предлагайте нежирное или обезжиренное молоко вместо цельного молока.
• Избегайте употребления напитков, подслащенных сахаром, и напитков с фруктовыми вкусами.
• Предлагайте свежие фрукты, в которых больше клетчатки, чем в соке. Если вы подаете сок, предлагайте небольшие порции 100% фруктового сока.

Предлагайте полезные закуски. Вместе с едой легкие закуски могут помочь детям получить достаточное количество питательных веществ, чтобы оставаться здоровыми. Купите или приготовьте порционные закуски для детей младшего возраста, чтобы помочь им получить достаточно, чтобы утолить голод. Посетите детский раздел ChooseMyPlate, чтобы помочь вам и вашим детям выбрать сытную закуску.

Старайтесь держать в доме здоровую пищу для перекусов и блюд для всей семьи. Предлагаем такие закуски, как

• нарезанные яблоки, апельсины, груши и морковь
• цельнозерновой хлеб с нежирным сыром, любимой пастой или жареными овощами
• свежие, замороженные или консервированные овощи

При выборе здоровых закусок помните еще о двух вещах.

• Прочтите информацию о питании, чтобы выбрать подходящий размер порции.Помните, что размер порции, указанный на этикетке, относится к диетическим потребностям взрослых и основан на диете в 2000 калорий. Таким образом, правильный размер порции для большинства детей, вероятно, будет меньше, чем указанный на упаковке, в зависимости от возраста, размера и уровня активности ребенка. Посетите раздел для родителей на этикетке «Пищевая ценность»: прочитайте информационные материалы для молодежи на этикетке, чтобы найти инструменты, которые помогут вашим детям сделать выбор в пользу здоровой пищи, и узнайте, как читать этикетку с фактами о пищевой ценности на упаковке продуктов.
• Дети дошкольного возраста и младше могут легко подавиться продуктами. Будьте осторожны с пищей, которую трудно жевать, она может быть маленькой и круглой или липкой. Примерами являются твердые овощи, цельный виноград, твердые кусочки сыра, изюм, орехи и семена, а также попкорн. Выбирайте закуски с осторожностью для детей этой возрастной группы.

Разделите время еды вместе. Ключевое слово «вместе».

• Планируйте обеды вместе с детьми; и обслуживать всех одинаково.
• Привлекайте детей к планированию и приготовлению еды. Дети могут охотнее есть блюда, приготовленные с их помощью.
• Постарайтесь ограничить количество еды и напитков, которые ребенок потребляет в пути и вне дома. Это поможет вам контролировать потребление калорий, сахара и жиров вашими детьми. Чтобы подавать больше домашних блюд, готовьте большие порции супа, рагу или запеканки и замораживайте их, чтобы сэкономить время. Чтобы получить полезные советы о том, как быстро и легко приготовить домашние блюда, посетите ChooseMyPlate.правительство
• Ограничьте прием пищи дома определенными местами, такими как кухня или столовая, а не перед телевизором или во время использования другого электронного экрана.

Вовлекайте ребенка в планирование и приготовление еды.

Физическая активность

Как физическая активность помогает моему ребенку?

экспертов (PDF, 13,8 МБ)
предполагают, что дети дошкольного возраста (в возрасте от 3 до 5 лет) должны быть физически активными в течение дня, чтобы помочь им расти и развиваться. Как родитель или опекун, вы играете большую роль, помогая детям вставать и двигаться.

Если вы ухаживаете за дошкольниками, постарайтесь, чтобы они уделяли физической активности около 3 часов в день. Эти действия могут быть легкими, умеренными или энергичными по интенсивности. Если вы ухаживаете за детьми школьного возраста (в возрасте от 6 до 17 лет), постарайтесь, чтобы они занимались физической активностью не менее 1 часа каждый день. Эксперты рекомендуют деятельность, которая является умеренно или энергично интенсивной. Катание на велосипеде, прыжки со скакалкой, игра в баскетбол или футбол — вот некоторые способы, которыми дети могут быть активными.

Старайтесь, чтобы дети школьного возраста занимались физической активностью не менее 1 часа в день.

Как я могу помочь своему ребенку быть более активным?

Есть много способов помочь.

• Работая над созданием режима физической активности, вы можете стать образцом для подражания для своих детей. Если они увидят, что вы физически активны и развлекаетесь, им это может понравиться, и они будут придерживаться этого.
• Вовлеките всю семью в такие занятия, как танцы или любимые виды спорта.
• Сосредоточьтесь на развлечениях. Можно много гулять во время походов в зоопарк или парк.
• Вовлекайте детей в семейные мероприятия, такие как выгуливание собаки, мытье машины или уборка дома.
• Запишите своих детей на внешкольные программы или занятия по интересующему их занятию или спорту, если они доступны и вы можете себе это позволить.
• Объединитесь со своими детьми, чтобы заниматься спортом или танцевальными видеоиграми, которые заставят всех двигаться.
• Поделитесь с детьми советами о том, как быть физически активными в течение дня.
• Рассмотрите возможность использования интерактивного онлайн-инструмента, чтобы найти способы помочь своим детям получать больше физической активности.

Мощный пример для вашего ребенка — быть активным самому.

Уменьшить время неактивного экрана. Многочасовое сидение за компьютерами, портативными устройствами, музыкальными проигрывателями или телевизорами может сократить время активных игр вашего ребенка.

Педиатры предлагают ограничить время, в течение которого дети используют цифровые носители вне времени выполнения домашних заданий. В возрасте от 2 до 5 лет разрешайте детям проводить у экрана не более 1 часа. Для детей в возрасте 6 лет и старше установите постоянные ограничения на время использования мультимедиа.Это поможет вам убедиться, что у них достаточно времени для физической активности, игр, сна и других здоровых привычек. ^3,4

Воспользуйтесь этими советами, чтобы сократить время, проводимое вашим ребенком за экраном

• Не используйте экранное время для поощрения ребенка.
• Устройте вечер семейной игры и выключите все экраны в своем доме.
• Ешьте вместе, не используя медиа. Не ешьте перед экраном.
• Ограничьте время, проводимое перед телевизором или другими устройствами, и уберите их из спальни вашего ребенка.
• Назначьте в доме места, свободные от медиа, например спальни. ^3,4

Что делать, если у моего ребенка избыточный вес или ожирение?

Дети с избыточным весом чаще становятся взрослыми с избыточным весом. У этих детей может развиться высокое кровяное давление, диабет 2 типа и другие серьезные проблемы со здоровьем. Проблемы с весом также могут привести к стрессу, печали и низкой самооценке у детей. Поскольку дети растут с разной скоростью в разное время, не всегда легко определить, есть ли у ребенка избыточный вес.Например, для мальчиков нормально резко расти в весе, а затем догонять в росте.

Попросите своего лечащего врача измерить ваших детей и сообщить вам, находятся ли они в здоровом диапазоне для своего возраста и пола. Вы также можете рассчитать индекс массы тела (ИМТ) вашего ребенка, а затем обсудить любые проблемы с лечащим врачом вашего ребенка. ИМТ – это показатель содержания жира в организме, рассчитываемый исходя из веса и роста. Если ваш врач говорит вам, что ваш ребенок весит больше, чем должен, есть способы, которыми вы можете помочь своему ребенку, который борется со своим весом.

Как я могу помочь своему ребенку с его или ее весом?

Вот что можно и чего нельзя делать.

• Примите и полюбите своего ребенка в любом весе. Это повысит самооценку.
• Вовлекайте всю семью в следование здоровым привычкам, даже если другие члены семьи не имеют избыточного веса.
• Сосредоточьтесь на здоровом питании, регулярной физической активности и достаточном сне, а не на цифрах на весах.
• Помогите своему ребенку найти другие способы справиться с неудачами или отметить успехи, помимо еды и напитков.
• Поговорите со своим лечащим врачом, чтобы получить надежный совет о том, как изменить привычки и вес вашего ребенка. Интернет полон дезинформации, которую сложно отличить от хорошего совета.

Помните, что вы играете самую большую роль в жизни ваших детей. Вы можете помочь своим детям научиться здоровому питанию, физической активности и другим привычкам, которым они будут следовать всю оставшуюся жизнь.

Принимайте и любите своего ребенка в любом весе. Это повысит самооценку.

Ссылки

[1] Блондин С.А., Анзман-Фраска С., Джанг Х.К., Economos CD. Потребление завтрака и ожирение у детей и подростков: обновленный обзор литературы. Ожирение у детей . 2016 окт; 11 (5): 333–348. doi: 10.1111/ijpo.12082

[2] Вопросы и ответы из рекомендаций FDA/EPA по употреблению рыбы для женщин, которые беременны или могут забеременеть, кормящих матерей и маленьких детей. www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm534873.htm.По состоянию на 10 июля 2019 г.

[3] Совет по связи и СМИ. СМИ и молодые умы. Педиатрия . 2016;138(5):e20162591. http://pediatrics.aappublications.org/content/138/5/e20162591.long. По состоянию на 10 июля 2019 г.

[4] Совет по связи и СМИ. Использование медиа у детей школьного возраста и подростков. Педиатрия . 2016;138(5):e20162592. http://pediatrics.aappublications.org/content/138/5/e20162592.long. По состоянию на 10 июля 2019 г.

Жиры (для родителей) — Nemours KidsHealth

Хотя слишком много жира может быть вредным для здоровья, некоторые виды жиров полезны для нас и являются важной частью здорового питания.

Что такое жиры?

Жиры — это пищевые питательные вещества, которые организм использует для построения нервной ткани (включая мозг и нервы) и гормонов. Организм также использует жир в качестве топлива. Если съеденные жиры не сжигаются в качестве энергии или не используются в качестве строительных блоков, они хранятся в организме в жировых клетках. Так тело думает наперед: откладывая жир для будущего использования, оно планирует на случай, когда еды может не хватить.

Жир придает пище вкус и текстуру, но он также содержит много калорий, и избыточное количество жирной пищи может вызвать множество проблем со здоровьем.

Для детей и подростков десерты и закуски (в том числе картофельные чипсы, шоколад, пирожные, пончики, выпечка и печенье) являются значительным источником жира. Дети также полнеют от цельномолочных продуктов и мяса с высоким содержанием жира, такого как бекон, хот-доги и более жирные куски красного мяса.

Фаст-фуд и еда на вынос, как правило, содержат больше жира, чем домашняя еда; а в ресторанах жареные блюда имеют самую высокую жирность. Жир также часто «прячется» в пищевых продуктах в виде сливочных, сырных или маслянистых соусов или заправок.

Тем не менее, полезные жиры в рекомендуемых суточных количествах являются важной частью питательного рациона как детей, так и взрослых.

Почему некоторые жиры полезны?

Получение достаточного количества полезных жиров необходимо для роста и развития. Маленькие дети, в частности, нуждаются в достаточном количестве их в своем рационе, чтобы помочь мозгу и нервной системе нормально развиваться.

Помимо снабжения организма топливом, жиры:

• помогают организму усваивать некоторые витамины (витамины A, D, E и K являются жирорастворимыми, то есть они могут усваиваться, только если в рационе человека есть жиры)
• являются строительными блоками гормонов
• изолируют все ткани нервной системы в организме
• помогает людям чувствовать себя сытыми, поэтому они реже переедают

Жиры являются отличным источником энергии, но содержат в два раза больше калорий, чем углеводы или белки.Например, 1 грамм жира обеспечивает 9 калорий, тогда как 1 грамм углеводов или белка обеспечивает 4 калории.

Какие виды жиров содержатся в продуктах питания?

Чтобы помочь вам разобраться в жирах, рассмотрим три основных типа:

1. Ненасыщенные жиры: Содержащиеся в растительной пище и рыбе, они считаются нейтральными или даже полезными для здоровья сердца. Ненасыщенные жиры:

• мононенасыщенные , содержащиеся в авокадо и оливковом, арахисовом и каноловом маслах
• полиненасыщенные , содержащиеся в большинстве растительных масел
• жирные кислоты омега-3 , тип полиненасыщенного жира, содержащийся в жирной рыбе, такой как тунец и лосось

2.Насыщенные жиры: Содержится в мясе и других продуктах животного происхождения, таких как сливочное масло, шортенинг, сало, сыр и молоко (кроме обезжиренного или обезжиренного). Кокосовое масло также богато насыщенными жирами, но его структура отличается от насыщенных жиров, содержащихся в продуктах животного происхождения. Кокосовое масло стало популярным благодаря своим преимуществам для здоровья; однако оливковое и рапсовое масла более полезны для сердца. Употребление слишком большого количества насыщенных жиров может повысить уровень холестерина в крови и увеличить риск сердечных заболеваний.

3.Транс-жиры: Содержится в некоторых маргаринах, коммерческих закусках, хлебобулочных изделиях и некоторых жареных продуктах. Трансжиры (также называемые трансжирными кислотами) образуются при гидрогенизации растительных масел (это означает, что атомы водорода добавляются к молекуле жира, чтобы они оставались твердыми при комнатной температуре). Трансжиры могут повышать уровень холестерина и увеличивать риск сердечных заболеваний. Производители продуктов питания должны указывать трансжиры на этикетках пищевых продуктов, но также могут называть их «частично гидрогенизированными» маслами в списке ингредиентов.Сейчас многие компании производят маргарины (или спреды из растительных масел) без трансжиров.

р

Как жиры указаны на этикетках?

Покупая продукты и читая этикетки, помните, что легко съесть порцию, превышающую размер порции, указанный на этикетке. В упаковке кукурузных чипсов может быть указано 12 порций, но дети часто съедают в два или три раза больше. Поэтому обязательно обратите внимание на размер порции.

Когда речь идет о жире, на упаковках продуктов можно сказать много вещей, например «обезжиренный», «с низким содержанием жира», «с пониженным содержанием жира» и «легкий» (или облегченный).У правительства есть строгие правила использования двух из этих фраз. По закону:

• обезжиренные продукты могут содержать не более 0,5 г жира на порцию
• продукты с низким содержанием жира могут содержать 3 грамма жира или менее на порцию

С пониженным содержанием жира и легкой (облегченной) пищей немного сложнее, и вам, возможно, придется посчитать в супермаркете. Легкие (облегченные) продукты с пониженным содержанием жира могут содержать много жира.

• Легкий (облегченный) продукт  должен содержать на 50 % меньше жира или на одну треть меньше калорий на порцию, чем обычная версия этого продукта.
• Продукт с пониженным содержанием жира должен содержать на 25% меньше жира на порцию, чем обычная версия.

Но если обычная версия определенного продукта изначально была с высоким содержанием жира, уменьшение может не снизить содержание жира настолько, чтобы сделать его разумным выбором для перекуса. Если исходная версия арахисового масла марки содержит 16 граммов жира, а версия с пониженным содержанием жира — 12 граммов, это все равно много жира!

И не ждите, что этикетка расскажет все.Процент жира в еде не всегда указывается на этикетке. Но вы можете рассчитать это — разделите количество калорий из жира на общее количество калорий и умножьте на 100. Например, если в 300-калорийной пище содержится 60 калорий из жира, вы делите 60 на 300, а затем умножаете на 100. Результат показывает, что эта пища получает 20% своих калорий из жира.

Сколько жира должны получать дети?

Здоровые жиры являются жизненно важной частью рациона ребенка, и их нельзя чрезмерно ограничивать или запрещать.Особенно для маленьких детей жир и холестерин играют важную роль в развитии мозга. А для детей младше 2 лет следует ограничивать жир , а не . Как правило, дети должны питаться разнообразно, примерно одна треть калорий должна приходиться на жиры.

Как я могу держать жиры под контролем?

Употребление достаточного количества жиров является важной частью здорового питания. Но это правда, что многие дети сегодня едят слишком много жира, что может привести к нежелательному увеличению веса. Дети, которые имеют лишний вес во взрослом возрасте, имеют больший риск сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и диабета, среди прочего.

Вот несколько способов поддерживать потребление жиров в рекомендуемых пределах:

• Подавайте продукты с естественным низким содержанием жира, такие как фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, постное мясо и рыбу, а также нежирные молочные продукты.
• При приготовлении пищи выбирайте более полезные ненасыщенные жиры и уменьшайте их количество (например, 1 чайная ложка масла канолы, ¼ чашки орехов или ¼ авокадо).
• При приготовлении мяса, рыбы или птицы выбирайте жарку, гриль или запекание (на решетке).Эти методы позволяют жиру испаряться во время приготовления, что также снижает количество калорий. Жарка, с другой стороны, добавляет жир. Снимите кожу с птицы.
• Остерегайтесь заявлений о пониженном и низком содержании жира. Эти продукты часто содержат больше сахара и такое же количество калорий.
• Упакуйте школьные обеды и еду для семейных прогулок вместо того, чтобы ходить в рестораны быстрого питания или полагаться на то, что ваши дети сделают здоровый выбор в школьной столовой.
• Когда обедаете вне дома, помогите детям сделать сбалансированный выбор продуктов, не содержащих большого количества жиров.Например, включите в свой заказ зеленый салат и добавьте к нему нежирную заправку.
  

  No related posts.

  Добавить комментарий Отменить ответ

   

  Submit