Как очистить от нагара эмалированную посуду: Как очистить эмалированную посуду о накипи, нагара и желтизны

Как очистить от нагара эмалированную посуду: Как очистить эмалированную посуду о накипи, нагара и желтизны

Как очистить эмалированную посуду о накипи, нагара и желтизны

В процессе приготовления пищи у каждой хозяйки случалась неприятность в виде пригорания блюда к эмалированной поверхности кастрюли. А поскольку нежная эмаль не терпит применения абразивных материалов и моющих средств, вернуть посудине прежнюю белизну достаточно сложно. Опытные хозяйки знают, какие меры нужно предпринимать, чтобы очистить пригоревшую эмалированную посуду и при этом, не повредить целостность поверхности.

Как очистить кастрюлю

Что использовать?

Если в результате не внимательного отношения хозяйки к процессу приготовления пищи внутри посуды с поверхностью, покрытой эмалью образовался нагар, удалить его помогут такие средства:

• Соль кухонная, уксусная кислота либо сода.
• Аптечный уголь.
• Оставшаяся гуща после выпитого кофе.
• Очень кислые фрукты.
• Магазинные напитки с газом.
• Скисшее молоко.

Каждое из этих средств имеется в запасе у хозяйки. В зависимости от характера пригорания пищи к эмалированной поверхности, следует выбирать наиболее подходящее средство.

Пригоревшее дно

Как применять?

Наверняка на каждой кухне найдется пару ложек соли. Как показывает практика — это самое лучшее средство, позволяющее очистить пригоревшее варенье с поверхности эмалированной посудины.

Соль

Применять соль в данном случае нужно таким образом:

• На место нагара и желтизны насыпать щедрую порцию крупной кухонной соли.
• Сверху залить небольшим количеством воды.
• Оставить кастрюлю с солевым раствором на 3-4 часа.
• Спустя указанное время поставить емкость под струю горячей воды и аккуратно удалить нагар мягкой губкой.

Если в результате данных операций на дне ёмкости осталась желтизна и следы пригоревшей пищи, можно насыпать еще раз немного соли и налить воды, и прокипятить образовавшийся раствор. Важно, что кипятить нужно на маленьком огне в течении получаса. Этот метод позволит очистить ёмкость от любого загрязнения.

Необходимость чистки

Очищаем с помощью уксуса

Если соль не позволила качественно очистить посуду от пригоревшего варенья или молока, имеется еще один более действенный метод – использование уксуса столового. Для очищения посудины нужно налить в загрязненную ёмкость такое количество уксуса, которое бы покрывало всю область пригоревшей пищи. Оставляем посудину на 3-4 часа. На протяжении этого времени остатки варенья или молока без труда отлипнут от поверхности. Для полного очищения из кастрюли нужно вылить уксус, и помыть ёмкость обычным методом с применением моющего средства.

Уксус

Нагар не получилось удалить с первого раза? Можно попробовать второй вариант. Наливаем в загрязненную эмалированную посудину 200 г воды и 20-40 г уксуса. Ставим емкость на маленький огонь и кипятим водно-уксусный состав несколько минут. После выключения огня, дожидаемся остывания посуды, и удаляем остатки пригоревшей еды с использованием мягкой мочалки.

Если под рукой не очутилось уксуса, можно воспользоваться кислотой или соком лимона, полученным из 1-2 цитрусовых. Отметим, что природный кислый сок гораздо эффективнее любого другого средства.

Используем соду

Безопасным и результативным средством, позволяющим удалить подгоревшую пищу с эмалированной поверхности и удалить желтизну, является кулинарная сода.

Использовать данный состав нужно так:

• Влить в посудину 1 литр холодной воды.
• Засыпать 150-200 г соды.
• Закипятить состав.
• 40-60 минут кипятить смесь на слабом огне.
• После выключения огня, дать посудине с жидкостью остыть.
• Спустя пару часов освободить емкость и сполоснуть под проточной водой.

Полезные рекомендации

Чтобы сохранить внутри чистоту и блеск эмалированной посуды, необходимо применять на практике следующие советы:

• В новую кастрюлю с эмалированной поверхностью нужно залить воды и прокипятить. Сразу сливать воду не нужно. Для закаливания эмали кипяченная вода должна полностью остыть.
• Нельзя ставить незаполненную эмалированную посудину на огонь.
• Запрещается в раскаленную ёмкость наливать холодное молоко или воду.
• Для сохранения изделия не подвергайте посуду эмалированную механическим повреждениям.

Подводя итоги

Как показывает практика, очистить эмалированную посуду от накипи и нагара не сложно. Воспользовавшись подручными средствами, которые имеются на каждой кухне, можно без труда вернуть кастрюле чистоту. А для сохранения прочности изделия и продления срока эксплуатации, рекомендуется соблюдать правила использования эмалированной посуды. Бережное и аккуратное применение позволит сохранить белизну эмали длительное время.

Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю. Как почистить пригоревшую эмалированную кастрюлю

Как показывает практика, пригоревшее дно посуды
– наиболее распространенная проблема, с которой приходится сталкиваться каждой домохозяйке. Как же спасти любимую утварь и вернуть ей первоначальный вид? Способов почистить пригоревшую кастрюлю
много, но выбор будет зависеть от материала, из которого она изготовлена.

Пригорела эмалированная кастрюля — что делать?

Если речь идет об эмалированной кастрюле, то владельцу «пострадавшей» следует знать, что чем скорее начата операция по спасению, тем больше вероятность, что удастся полностью восстановить ее первоначальный вид.

Но, при этом, не спешите заливать в раскаленную посуду холодную воду, иначе вам придется столкнуться с более серьезной проблемой – отслоившейся эмалью. Дайте кастрюле остыть, а затем залейте теплой водой. И воздержитесь от применения «жестких мер» в виде металлических щеток или терок – они поцарапают поверхность и сильно уменьшат сроки службы изделия.

Попробуйте применить обыкновенную поваренную соль: можно просто насыпать ее толстым слоем на влажное дно и подождать примерно 2,5 часа. Можно ускорить процесс, если приготовить солевой раствор, из расчета 6 или 7 больших ложек соли на 1 литр воды. Теперь залейте данным раствором кастрюлю и прокипятите в течение получаса: пригоревшие остатки пищи должны удалиться со дна и стенок кастрюли.

Еще эмалированную кастрюлю, если она пригорела.

Пригорело дно кастрюли — что делать?

Очистить пригоревшее дно кастрюли
возможно и с помощью соды: приготовьте содовый концентрированный раствор, залейте им подгоревшее дно на ночь. Утром достаточно кастрюлю поставить на огонь и дать прокипеть ее содержимому в течение полутора часов. И, наконец, попробуйте прокипятить в кастрюльке раствор лимонной кислоты или спиртового уксуса.

«Содовый» способ спасет и алюминиевую посуду. Кроме того, в этом случае можно применить обыкновенный репчатый лук. Надо просто мелко нарезать луковицу, залить водой и прокипятить. Если с луком возиться не хочется, замените его несколькими каплями нашатыря. А вот использовать металлическую терку не рекомендуется: дно алюминиевой посуды может искривиться.

Пригоревшую кастрюлю
из нержавейки легко почистить
таблетками угля активированного: измельчите несколько штук, получившимся порошком засыпьте дно и налейте немного теплой воды, чтобы образовалась густая кашица. Пусть постоит полчаса. Далее, пригоревшая корка может быть удалена обычной жесткой губкой.

Кофейной гущей хорошо чистить дно кастрюль и очищать грязные
руки. Медная посуда снова станет блестеть, если потереть ее шерстяной
тряпочкой, смоченной лимонным соком и посыпанной солью, вымыть водой и сразу же вытереть чистой шерстяной тряпкой. А неприятный запах в кастрюле исчезнет, если вымыть ее в соленой воде.

Пригорела каша, молоко, варенье — как отмыть кастрюлю?

Можно сделать мыльный раствор на основе любого моющего посудного средства или жидкого мыла. Кастрюлю следует прокипятить около 15 минут. Этот способ, кстати, прекрасно действует и в случае керамических поверхностей.

С тефлоновой посудой подобные неприятности случаются крайне редко, но уж если вам «повезло», не используйте порошков и любых моющих абразивных паст. Залейте дно моющим средством, не содержащим щелочи, дайте немного постоять, и прокипятите.

Теперь вы знаете несколько способов, как почистить и чем отмыть дню кастрюли, если пригорела каша, молоко или варенье.

Одна из самых распространённых неприятностей хозяек – это пригоревшая кастрюля. Кажется, что вы отвернулись от плиты только на минуточку, а обед или ужин уже пригорел ко дну. В этом случае чаще всего кастрюля замачивается и нагар очищается с помощью жёстких губок или щёток. Если такой способ не помогает, то можно применить методы, которыми пользовались наши бабушки или придумали современные хозяйки.

Как отмыть кастрюлю народными средствами

Пригореть ко дну, может, каша, молоко, варенье и многие другие продукты, которые трудно очищаются. Поэтому для удаления гари используются самые различные средства.

Перед их применением необходимо обязательно определить, из какого материала изготовлена кастрюля, поскольку для каждой поверхности существуют свои методы очистки
. В противном случае посуда может стать к дальнейшему использованию непригодной.

Содово-солевая смесь
. Эмалированную и алюминиевую посуду можно очистить содой и солью, приготовив смесь из равного количества ингредиентов:

1. Смесь насыпать на дно ёмкости и добавить немного тёплой воды. Должна получиться кашица.
2. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на сутки.
3. Содово-солевую смесь заменить на новую, и добавить воды столько, чтобы прикрыть весь нагар.
4. Посуду поставить на плиту и на слабом огне кипятить смесь около получаса.
5. Остывшую кастрюлю помыть обычным способом.

Нержавейка от соли может покрыться тёмными пятнами
, поэтому такой метод для неё не подойдёт.

Пищевая сода

Это безопасное средство можно использовать, если пища пригорела ко дну нержавейки или эмалированной посуды. Алюминиевая кастрюля от соды может потемнеть.

У каждой хозяйки на кухне есть пищевая сода, которой посуду эффективно можно помыть
как внутри, так и снаружи. Если нагар не очень сильный, то его можно удалить просто содой, нанесённой на губку.

• Развести стакан соды в литре воды и прокипятить раствор в кастрюле.
• Прокипятить подгоревшую кастрюлю можно в растворе из соды, воды и стружек хозяйственного мыла. На 4 литра раствора потребуется две горсти соды.
• Если хозяйственного мыла в доме нет, то вместо него можно использовать силиконовый клей. Раствор из воды, соды и клея размягчит нагар и застаревший жир. Посуду после такого кипячения можно будет легко отчистить твёрдой губкой.
• Пищу, которая пригорела ко дну нержавейки, можно удалить с помощью кашицы из соды и перекиси водорода. Смешанная из этих ингредиентов масса по консистенции должна напоминать сметану. Она наносится на дно посуды и вместе с нагаром удаляется через 15 минут. Использовать соду с перекисью водорода можно и для наружных поверхностей.
• Не только дно, но и наружную поверхность посуды можно очистить, если прокипятить её в содовом растворе.

Для этого с кастрюли удаляются пластиковые элементы, она помещается в большую ёмкость и заливается содовым раствором
(1 пачка соды на 5 литров воды). Кипятить следует около двух часов на медленном огне.

После этого остывшую посуду помыть обычным способом
. Прокипячённая в содовом растворе и помытая губкой посуда приобретёт свой первоначальный вид.

Поваренная соль для очищения посуды

Пригоревшую кастрюлю следует очищать сразу. Для этого можно использовать поваренную соль:

В большинстве случаев такой способ помогает избавиться практически от любого нагара на дне или стенках кастрюли.

Активированный уголь

Угольные таблетки подойдут для чистки любых кастрюль. Особенно эффективны они будут в случае, если пригорело молоко. Используется активированный уголь очень просто:

• несколько таблеток измельчить до порошкового состояния;
• порошок насыпать на дно ёмкости и оставить на полчаса;
• налить в посуду холодной воды и дать постоять ещё 30 минут;
• помыть кастрюлю с любым моющим средством для посуды.

Уксус и лимонная кислота

С помощью этих средств можно эффективно избавиться от нагара в посуде из алюминия и нержавейки.

Чтобы очистить кастрюлю лимонной кислотой, следует вскипятить в ней немного воды и добавить две столовые ложки средства. Полученный кислый раствор кипятится 15 минут
. После этого ёмкость моется обычным способом.

Столовый уксус наливается в кастрюлю, которая накрывается крышкой. Через два часа посуда моется губкой с моющим средством. Таким способом алюминиевую ёмкость можно отмыть как от гари, так и от образовавшейся черноты.

Ещё несколько эффективных средств

Опытные хозяйки знают, что для чистки кастрюль можно пользоваться не только всем известными способами с содой, солью, уксусом, но применять самые неожиданные средства и растворы.

Газировка для очистки
. В пригоревшую кастрюлю, пока она ещё не остыла, наливается любой газированный напиток и оставляется на 30 минут. После этого ёмкость нужно попробовать отмыть губкой. Если нагар ещё остался, то газировку следует налить в посуду, довести до кипения и снова помыть.

Использованные измельчённые кофейные зёрна
способны оттереть всю грязь. Для этого их нужно насыпать на пригоревшее место и оставить на 15–20 минут. После этого проблемные места кофейным порошком нужно немного потереть и дать постоять ещё около двух часов. После такого кофейного скраба нагар должен смыться легко.

Белизна, лимона кислота и сода
. Раствор из этих ингредиентов сделает белоснежным эмалированную посуду. Для его приготовления понадобится 100 мл белизны и по 50 грамм лимонной кислоты и соды. Залить полученный раствор в кастрюлю и поставить кипятиться на 15 минут. После этого, когда минут через 20 раствор немного остынет, промыть ёмкость под проточной водой без всяких тряпочек и губок. Нагар и старые пятна должны будут отмыться.

Молочная сыворотка
. Благодаря содержащимся в сыворотке разнообразным кислотам, можно легко избавиться от пригоревшей пищи. Для этого молочная сыворотка наливается в ёмкость на 2 см выше нагара и оставляется на сутки. После этого кастрюля моется с применением губки и моющих средств. Использовать молочную сыворотку можно для алюминиевых, эмалированных кастрюль и нержавейки.

Очищенная луковица
. Этот овощ поможет привести в порядок эмалированное дно. Для маленькой кастрюльки хватит одной луковицы, для большой ёмкости необходимо использовать несколько. Луковицы нужно в течение 30 минут кипятить в воде. Когда овощ сварится, запах лука исчезнет, а вместе с ним и налёт с кастрюли.

Сухая горчица
. Её используют для чистки эмалированной посуды. Слегка влажную кастрюлю натирают горчицей, добавляют воду и кипятят. Это очень действенный и абсолютно безопасный метод.

Яблочные очистки
. С их помощью без особых физических усилий и использования всякой химии можно очистить кастрюлю от нагара. Для этого свежие яблочные очистки помещаются в посуду, заливаются небольшим количеством лимонного сока и холодной водой. Раствор нужно хорошо прокипятить, после чего ёмкость следует промыть.

Средство для мытья посуды
. В кастрюлю налить много посудомоечного средства и добавить воды. Полученный раствор следует хорошо прокипятить. Когда нагар перестанет отслаиваться от стенок, с помощью губки нужно пройтись по проблемным местам. Такой способ способен вернуть кастрюле первоначальный вид.

Химические средства

Не каждая хозяйка хочет возиться с приготовлением специальных средств для чистки и мытья посуды. Отчистить нагар без усилий можно с помощью предлагаемых в магазинах специальных гелей. Самыми популярными из них являются:

Пользоваться ими очень просто. Достаточно нанести на пригоревшую поверхность на то количество времени, которое указано в инструкции. После этого чистящее средство с нагаром удаляется, и посуда промывается под проточной водой. Перед применением химических средств обязательно нужно надеть резиновые перчатки
.

Способов, как отмыть кастрюлю от пригоревшей пищи довольно много
. Каждый из них стоит попробовать на практике и определиться с лучшим. При этом нужно помнить, что растворы с кислотой губительны для алюминиевой посуды, а некоторые средства нельзя применять для чистки эмали или нержавейки.

Кастрюли – самая универсальная посуда на кухне, с их помощью готовится разнообразная еда, поэтому для очистки пригоревшей пищи со стенок могут понадобиться и различные средства. С засохшими продуктами и легкими припаленными пятнами справляется горячая вода с добавлением небольшого количества уксусной или лимонной кислоты. Для увеличения эффекта можно воспользоваться небольшим количеством соды или соли. Кислотным эффектом также обладают мелко порезанные фрукты. С тяжелыми загрязнениями поможет разобраться смесь из хозяйственного мыла и клея.

От пригорания еды на кухне не застрахована ни одна хозяйка. даже после самых запущенных случаев возможно подручными средствами. Как пригоревшую кастрюлю отмыть от различной пищи своими руками, будем разбираться.

Чего не стоит делать

Использование металлических губок и скребков, которые эффективно удаляют практически любые загрязнения вплоть до ржавчины, несомненно, ускорит очистку любой посуды, в том числе и кастрюль.

Физические методы вычищения помогают быстро и эффективно удалить даже самый прочный налет и накипь.

Обратная сторона медали – повреждение покрытия внутри и снаружи кастрюли, особенно это касается моделей с антипригарным, и эмали. Ни в коем случае абразивы нельзя применять для очистки стеклянных и стеклокерамических кастрюль – используйте только химию.

В целом, абразивные способы очистки применять рекомендуется только на старой посуде, которую не жалко. К таким способам относятся все собственноручно изготовленные моющие средства с использованием соды, соли, сахара, песка и прочих твердых кристалликов. Разрешается использование риса – его округленные концы не так агрессивны по отношению к деликатным керамическим покрытиям (модели Тефаль).

Отмыть от пригоревшей манной каши, макарон, супа

Остатки каши или вчерашние макароны могли не только пригореть, но и банально засохнуть за ночь, если кастрюля была немытой оставлена на печке.

В случае, если еда просто засохла, ее можно попробовать отмочить при помощи горячей воды. Воду можно либо набрать из-под крана, либо нагреть на той же плите. Если еда нигде не пригорела, то горячая вода очень быстро ее размочит. Для лучшего эффекта добавляется небольшое количество моющего средства.

Если же каша или макароны успели пригореть, горячая воды растворит только самый слабый слой. Кастрюлю с добавленным моющим средством можно оставить на несколько часов, затем попробовать почистить.

Пригорание также устраняется при помощи небольшого количества лимонной кислоты, растворенной в горячей воде. Пищевые кислоты не рекомендуется применять при поврежденных – это приведет к быстрой порче инвентаря.

Молоко и молочные продукты

Пригоревшее молоко является одним из самых частых загрязнений кастрюль.

Если масштаб трагедии не очень большой, то помочь очистить любую кастрюлю от пригара должна обычная горячая вода. Для этого кастрюля наполняется обычной водой по уровень жженых пятен и ставится на плиту. Кипятить нужно около получаса, когда вода станет теплой, попробовать смыть обычной губкой для мытья посуды.

Если вымыть сразу не получилось, то в горячую воду нужно добавить несколько столовых ложек кальцинированной соды и хорошо размешать. Кастрюля оставляется на ночь, а утром повторяется процедура с губкой.

Совет!

Для облегчения ручного труда можно воспользоваться посудомойкой, зарядив ее специальными таблетками от прилипших пятен.

Засохшее пюре, повидло, сгоревшая карамель и шоколад

Эти продукты при засыхании отличаются высокой плотностью, они становятся жесткими, как подошва, поэтому кипячение может не помочь.

Здесь нужно вооружиться более едкими средствами, например, пищевыми кислотами, содой или «Белизной», которые помогут даже против жженого сахара и сахарной свеклы.

Уксусной и лимонной кислотой, а также свежевыжатым лимонным или апельсиновым соком можно пользоваться по вышеописанной инструкции. Допускается использование нашатырного или этилового спирта в качестве альтернативы.

Отдельного внимания заслуживает «Белизна» – едкая жидкость с активным хлором, которая очень быстро разрушает любые, даже самые прочные загрязнения. Ее также можно использовать не в чистом виде, а разбавлять небольшим количеством теплой воды для понижения концентрации.

Совет!
Не используйте «Белизну» с посудой, которая имеет глубокие царапины или сколы, активная жидкость только продолжит разрушать целостность материала.

Пюре и повидло, а также яблочный мармелад быстро вступают в реакцию с кислотами и активным хлором. Спустя полчаса–час уже можно предпринимать попытки , которое будет отваливаться хлопьями. Руки рекомендуется защитить прочными резиновыми перчатками, потому что эти жидкости оказывают разрушительное влияние и на человеческую кожу. «Белизна» способна растворить даже засохшую фасоль и горох.

Кухонная утварь, выполненная из нержавеющей стали, по праву занимает лидирующие позиции на рынке товаров для готовки: во-первых, в ней можно готовить самые различные блюда, не боясь, что стенки поблекнут, а днище помутнеет, а во-вторых, этот материал не подвержен разрушению даже под действием высоких температур. Но главное, за что хозяйки и полюбили эту посуду – за её устойчивость к окислению в принципе и, как следствие, коррозийным процессам вследствие наличия в своём составе хрома и его соединений.

Совет: поскольку нержавеющая сталь дополнительно подразделяется на несколько классов в зависимости от своего целевого предназначения, приобретать какую-либо посуду, выполненную из данного материала, следует только после полного ознакомления с её данными (например, I класс – коррозионностойкий).

При этом кастрюли, сковороды и другие кухонные принадлежности, выполненные из нержавейки, в меньшей степени подвержены пригоранию: чтобы пища пристала к днищу или стенкам такой посуды, необходимо оставить её на сильном огне на достаточно продолжительное время. Очистить же пригоревшую кастрюлю достаточно просто, главное, знать несколько фундаментальных правил обращения с такой посудой и не пользоваться недоброкачественными химическими средствами.

Очистка внутренней поверхности кастрюли

Существует несколько способов очистки внутренней пригоревшей поверхности кастрюли, и отличаются они между собой применяемыми средствами: так, лёгкую прикипевшую грязь можно удалить, например, с помощью обычной пищевой соды, сильную же – используя специальные кислоты, уксус и другие химикаты. При выборе того или иного способа следует опираться на:

1. Время, прошедшее с момента образования застывания пищи на дне;
2. Мощность прикипевшего слоя;
3. Характеристики самой посуды (например, большинство моделей нержавеющей посуды боится солей и хлорсодержащих растворов).

Очистка с помощью пищевой соды

Пищевая сода всегда должна быть на кухне: с её помощью можно не только очистить кастрюлю от нагара, но и убрать жирные пятна с любых поверхностей и даже избавиться от маленьких трещин, заменив её «кашицей» шпаклёвку.

Процесс очистки достаточно прост: для начала необходимо вымыть посуду настолько, насколько это позволяет сделать пригоревшая пища, после чего насухо вытереть внутренние стенки и днище (в том числе и нагар). После этого содой необходимо обильно посыпать загрязнения, и, что важно, равномерно её распределить со всех сторон. Наконец, в таком состоянии кастрюля оставляется на 1.5-2 часа, после чего очищается обыкновенной губкой.

Совет: объём использованной соды должен быть установлен экспериментально, поскольку он зависит от количества пригоревшей пищи. Однако в большинстве случаев хватает примерно 100-125 миллилитров.

Если же кастрюля была оставлена на продолжительное время, и объём пригоревшей пищи достаточно большой, можно приготовить содовую пасту: для этого к указанному выше количеству соды следует добавить 90-100 мл воды. Получившаяся смесь буквально свяжет нагар, и убрать его по прошествии 2-3 часов будет значительно проще.

Очистка с помощью тёплой воды

Если соды под рукой не оказалось, то можно воспользоваться данным способом, который, правда, займёт несколько большее количество времени. Необходимо заполнить кастрюльку тёплой (35-37 градусов) водой на уровень, чуть превышающий нагар, и оставить в таком состоянии на 5-6 часов, плотно закрыв крышкой и укутав в плед, дабы вода не остыла. По прошествии трёх часов воду можно сменить.

Затем в кастрюлю следует залить уже только что вскипячённую воду и добавить две-три ложки поваренной соли (важно, не в холодную, иначе это губительно скажется на кастрюле) и вновь оставить в покое посуду на час-два. После этих операций удалить нагар будет значительно проще, однако следует отметить, что ни в коем случае нельзя пользоваться жёсткими абразивными щётками: хоть они отлично соскребают пригоревшую пищу, в то же время они оставляют микротрещины, которые в будущем будут залечены солью или другим нагаром.

Очистка с помощью активированного угля и молочной сыворотки

Очистить пригоревшую кастрюлю можно с помощью растворов, основным компонентом которых являются перечисленные ингредиенты. Разница между ними заключается в том, что активированный уголь необходимо сначала истолочь в порошок и добавлять в холодную воду, в то время как молочную сыворотку рекомендуется добавлять в тёплую кипячёную воду.

Важно: особенно хорошо раствор, содержащий активированный уголь, борется с нагаром, образовавшимся в результате засыхания на стенках молочных продуктов и каш.

Также раствор, содержащий активированный уголь, необходимо слить из кастрюли через 15-30 минут, в то время как суспензию молочной сыворотки и воды – через сутки. В обоих случаях нагар должен быть покрыт средствами хотя бы на 2-3 сантиметра.

Очистка с помощью уксуса и других химикатов

Убрать нагар с помощью уксуса ещё проще: достаточно лишь налить небольшое его количество на мягкую тряпочку и аккуратно натирать ею места нагара. Уксус, являясь продуктом слабой одноимённой кислоты, прекрасно справляется с крепко пригоревшей пищей, при этом никоим образом не нанося вред поверхностям кастрюли.

Совет: вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту. Для очистки нагара достаточно развести раствор из одной столовой ложки кислоты и 250 миллилитров воды.

После использования как уксуса, так и лимонной кислоты обязательно следует, во-первых, несколько раз тщательно промыть кастрюлю обычной проточной водой, после чего насухо её вытереть полотенцем.

Способов очистить внешнюю поверхность нержавеющей кастрюли чуть меньше, поскольку замочить полностью всю наружную часть в большинстве случаев достаточно проблематично, разве что придётся занимать целую раковину.

Абразивными средствами пользоваться в данном случае вообще запрещается, поскольку результатом такой процедуры может стать огромное количество царапин, убрать которые после будет невозможно, а постоянное воздействие огня у днища будет постепенно уничтожать структуру посуды (даже жаростойкой).

Очистка с помощью соды и клея

С помощью этих двух ингредиентов необходимо сделать мягкую пасту, которая, во-первых, вберёт в себя некоторое количество нагара при первом же протирании, а во-вторых, позволит достаточно мягко убрать пригоревшую пищу впоследствии. Обычно для приготовления берут следующие пропорции компонентов: на литр воды берётся 100-150 грамм соды и примерно 20 грамм клея. Смесью необходимо полностью пройтись по пригару так, чтобы полчаса нагар находился полностью под ней.

Совет: для ускорения процесса можно поставить кастрюльку на средний огонь.

Очистка с помощью химикатов

В многочисленных супермаркетах России можно без труда найти неагрессивные, мягкие, средства по уходу за различными поверхностями, например, Amway Oven Cleaner и ему подобные. В большинстве случаев инструкция по их использованию универсальна:

1. Для начала следует хорошо прогреть кастрюлю на среднем огне.
2. Затем состав средства с помощью распылителя наносится на пригоревшую поверхность и оставляется на ней на 15-20 минут.
3. После нагар аккуратно оттирается мягкой губкой. Если малейшие кусочки всё же остались на поверхности посуды, процедуру следует повторить, вновь нагрев кастрюлю.

Окончательно убрать нагар как с внешней, так и с внутренней поверхности может помочь средство для чистки оконных стёкол. Необходимо лишь с помощью распределителя нанести примерно 15-25 миллилитров на поверхность (примерно 2-3 впрыска) и с помощью мягкой тряпки прочистить проблемное место.

Важно: использовать необходимо лишь те средства, основой которых являются слабые кислоты. Даже если в их составе находится очень малое количество солей, использовать их необходимо с соблюдением определённых мер, то есть, быстро нанести средство, почистить нагар и тщательно промыть посуду.

После применения каких бы то ни было химикатов поверхность кастрюли следует промыть тёплой водой и протереть насухо мягкой тряпкой. Использование мыла после различных средств нецелесообразно.

Общие советы по уходу за посудой, изготовленной из нержавейки

Существует несколько главных правил ухода за нержавеющей посудой, соблюдение которых позволит, во-первых, продлить срок их эксплуатации, а во-вторых, избежать каких бы то ни было проблем с удалением пригара с обеих поверхностей.

Ни в коем случае нельзя оставлять мытьё посуды «на потом», так как это чревато возникновением нагара. Более того, многие изготовители призывают сразу по окончании готовки перекладывать блюдо в какую-либо ёмкость, а саму нержавеющую посуду тщательно промывать. Это не займёт много времени, плюс, поможет сохранить первоначальный облик посуды.

Также не рекомендуется использовать посудомоечную машину и сушить нержавеющую кастрюлю на воздухе, так как это чревато возникновением различных пятен. Дабы она прослужила как можно больше, сразу после её мытья и эксплуатации лучше воспользоваться обычным полотенцем.

Видео: как отмыть кастрюлю из нержавейки от пригара

Время от времени у любой хозяйки на кухне случается мелкая неприятность в виде подгоревшей посуды. Причин возникновения много, но итог всегда получается один — некрасивый налет, гарь и темный цвет на стенках и дне кухонной утвари. Не каждая домохозяйка знает простые способы, как очистить пригоревшую кастрюлю. Можно купить в магазине специальные средства или воспользоваться подручными.

Очистка пригоревшей кастрюли

При столкновении с проблемой гари на посуде необязательно от нее избавляться. Есть много способов, как «спастись» от неприятности домашними или купленными средствами. Каждый способ рассчитан на определенный вид загрязнения и определенный материал изделия. Основные способы как очистить кухонную утварь от загрязнений
:

Очень просто зайти в магазин, выбрать подходящее средство, не мучиться с «бабушкиным» методом, но не вся очищающая продукция дает нужный эффект. Всем хозяйкам знакома ситуация, когда во время готовки случайно подгорает посуда, и как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, если нет специального средства, знают немногие. Тогда поможет обычный продукт, который есть у каждой женщины на кухне, например, лук, мыло или сода.

Использование поваренной соли

Соль
— незаменимый помощник хозяек на кухне. Она всегда поможет, если пригорела каша на дне изделия. Хлорид натрия разъест остатки еды, но его используют сразу, как только случилась неприятность, от засохших остатков соль не поможет. Есть несколько вариантов, как правильно применить хлорид натрия:

Совет: если посуда из нержавеющей стали или алюминия, то соль добавляется только в горячую воду, в ином случае на посуде образуются темные пятна, которые потом невозможно ничем вывести.

Пищевая сода против гари

Любая хозяйка очищает разные загрязнения содой, и избавление при помощи ее от гари не исключение. Метод применяется для избавления от грязи на дне сковородки и стенках. Как правильно очистить
:

1. Берется большая кастрюля, в нее наливается 7 литров воды, добавляется упаковка соды.
2. В большую ёмкость помещается пригоревшая посуда, которая кипятится в составе 30 минут.
3. Далее обе емкости очищаются щеткой с использованием мыла.

Совет: если на кухонном изделии есть какие-то детали из пластмассы, то их следует снять перед кипячением.

Если пригорела пища на дне, то содовый раствор наливается в пострадавшую кастрюлю или сковородку. Дальше действия такие же, как в предыдущем методе: посуда кипятится, очищается с применением моющего средства. Если загрязнение сразу не отходит, то процедура кипячения повторяется необходимое количество раз.

Многие не знают, как очистить пригоревшее дно кастрюли, если не получается достичь чистоты кипячением. В этом случае поможет лимонный сок. Он смешивается с пищевой содой, составом засыпается подгорелый слой еды. Через час загрязнение отскабливается жёсткой железной губкой.

Применение подручных средств

Аптечное средство — активированный уголь
— хорошо воздействует на кухонную утварь из нержавеющей стали. Две таблетки угля мелко перетираются, средство сыплют на дно сковороды, которая затем заливается горячей водой. Выжидаются 30 минут, затем налет удаляется моющим гелем без труда.

Проще отмывается кастрюля из алюминия. Для очистки можно использовать обычный лук. Берется одна луковица, кладётся в кастрюлю, добавляется несколько капель нашатырного спирта, далее состав кипятится 20 минут. Когда посуда остынет, она моется, как обычно.

Часто для удаления нагара хозяйки применяют уксус. Особенно он хорошо справляется, когда подгорело варенье. Уксус заливается на дно сковороды небольшим слоем, оставляется на 2 часа под закрытой крышкой. Спустя необходимое время, нагар оттирается обычным способом. Этот метод особенно действенен для алюминиевой посуды, потому что справляется не только с пригоревшей пищей, но и с темными пятнами, которые часто возникают на таком материале.

Народные способы чистки

Некоторые хозяйки не знают, что делать, если пригорела кастрюля из нержавейки. Как очистить ее в этом случае, подскажут все те же советы наших бабушек. Используются молочная сыворотка и кожура кислых яблок. Молочная сыворотка мягко воздействует при помощи кислот, входящих в ее состав. Поэтому ее можно использовать для любого материала. Посуда заливается сывороткой так, чтобы уровень жидкости был выше налета гари на несколько сантиметров. Кастрюля накрывается крышкой, оставляется на ночь, а утром без труда очищаются прилипшие остатки еды.

Кожура кислых яблок и корень ревеня
хорошо справляются с гарью на алюминиевой посуде. Для этого 200 г кожуры и 50 г ревеня добавляются на 2 литра воды. Состав кипятится на большом огне 30 минут. Затем закрывается крышка, раствор остужается до комнатной температуры. За это время состав воздействует на загрязнения, разъедая их.

Обыкновенное мыло и гель для мытья посуды
прекрасно справляются с проблемой. На дно испорченной утвари наливается горячая вода, в нее добавляется немного стружки мыла и моющего средства, состав кипятится в течение 25 минут. Средство дает ощутимый результат для посуды из нержавейки, алюминия или эмали. Также можно попробовать и другие методы очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю:

Профессиональные средства

Есть специальная моющая косметика, которая профессионально очищает изделие от гари. Перед использованием профессиональных средств внимательно читается инструкция. К примеру, «Шуманит» очищает только эмалированные кастрюли, а для алюминиевых он не подходит. К универсальным продуктам, применяемым для всех изделий, относятся:

1. Cillit Bang.
2. Amway.
3. Санита-гель.

Главное, не затягивать с процессом очищения. Чем дольше нагар находится на стенках и дне, тем больше он въедается и подсыхает, образовывая темные пятна, которые потом тяжело удалить.

Часто встречающаяся проблема — пригоревшая еда на дне сковородки. Несмотря на большое количество средств по очистке, нужно знать несколько важных нюансов. Чем раньше вы начнете бороться с загрязнением, тем лучше. Нельзя посуду с гарью оставлять на долгое время, иначе образуются желтые пятна, которые не сведутся никаким средством. Эмалированная посуда не заливается холодной водой после кипячения. Это приведет к сколам эмали. Применять металлическую губку для эмалированных кастрюль нельзя, это вызовет глубокие царапины, которые придадут изделию неэстетичный вид.

Зола и зубной порошок

Наши бабушки использовали проверенный временем способ — золу. Она разбавляется водой до образования густой кашицы. Средство распределяется по очищаемой поверхности: стенкам, дну, наружной плоскости. Оставляется на 2 часа, затем в посуду добавляется вода, средство кипятится 15 минут. Если очищаются внешние стенки, то утварь помещается в более большую емкость, и также кипятится. Похожее на золу действие у активированного угля.

Если гарь убрана с посуды не сразу, то на ней остаются желтые или тёмные следы. Если они не слишком въелись, то от них поможет избавиться зубной порошок или паста. Не менее действенное средство для избавления от пятен: средство для мытья посуды смешивается с пищевой содой до образования сметанообразной консистенции. Добавляется перекись водорода, состав распределяется по загрязнению. Оставляется на 30 минут, а затем грязь протирается губкой.

Можно воспользоваться и более мощным составом
:

1. На 2 литра воды добавляются 1 столовая ложка клея силикатного, 2 ст. л. пищевой соды. Состав кипятится 40 минут.
2. На 400 мл воды берется 20 г буры, которая приобретается в аптеке. Прибавляется 20 капель аммиака. Состав наносится на загрязнение, выжидается время 40 минут. После этого кухонная утварь моется водой с моющим гелем.
3. Сковородка заливается простоквашей или рассолом. Спустя час она будет, как новая.
4. Если в посуде пригорело молоко, то от загрязнения поможет кофейная гуща. Это проверенный способ, который часто используется на кухне хозяйками. Для получения средства заваривается чашка крепкого кофе, выпивается, а гуща используется для отчистки. Как правильно применять: гуща втирается в нагар, оставляется на 60 минут. Далее с помощью губки состав убирается со дна или стенок.
5. Белизна помогает не только отбеливать вещи, но и справляться с загрязнениями на сковородах и кастрюлях. Метод подходит для эмалированных изделий. Инструкция по применению: посуда заливается 2 литрами холодной воды, в нее прибавляются 3 столовые ложки белизны, состав закрывается крышкой, оставляется на сутки для воздействия. Далее средство кипятится в течение часа и остужается. После очистки кастрюля 2 раза кипятится простой водой, чтобы избавиться от частиц химического препарата.

Если только что куплена эмалированная кастрюля, то не нужно спешить готовить в ней пищу. Сначала в изделие наливается холодная вода, кипятится 20 минут, потом емкость остывает. Это закаляет эмаль. Посуду из эмали нельзя подвергать резким сменам температурного режима. Например, нельзя ставить пустую кастрюлю на горячую поверхность плиты. В горячую кухонную утварь также нельзя наливать холодную воду, потому что она поспособствует растрескиванию эмали. Это приведет не только к сколам, но и пригоранию пищи. Нужно избегать ударов, их эмаль не выдержит.

Кухонные принадлежности нельзя очищать стиральным порошком, гелем для духовых шкафов и духовок, хлорсодержащей жидкостью. К любым кухонным принадлежностям нужно относиться бережно и аккуратно, тогда они долго прослужат.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рекомендуем также

Что делать, если пища подгорела? Удаляем запах гари проверенным методом. Как правильно очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю от нагара

Вы решили поэкспериментировать с новым блюдом? В очередной раз забыли о молоке на плите? Не рассчитали объем воды для каши? Результат предсказуем — отвратительный запах гари на кухне и перспектива провести вечер за «отдиранием» нагара со дна кастрюли. Бывает. Но не катастрофа. Записывайте способы, как отмыть пригоревшую кастрюлю качественно и быстро. Пригодится обязательно.

Чтобы понять, как быстро убрать сильный нагар со дна кастрюли, определите тип материала, из которого она сделана. Именно от этого в первую очередь и будем отталкиваться при подборе способа чистки.

Приводим в порядок эмалированную посуду

Эмалированные кастрюли хозяйки любят за то, что они недорогие, гармонично вписываются в интерьер кухни, обладают высокими потребительскими свойствами в сравнении с другими материалами. Что немаловажно, такая посуда считается одной из самых безопасных для человеческого организма, ведь пища контактирует не с металлом (изготавливается из стального проката), а с эмалевым покрытием, нанесенным в два слоя.

Три совета, если пригорела эмалированная кастрюля.

1. Действуйте быстро.
   От этого зависит результат. Чем больше будете затягивать с чисткой, тем выше вероятность, что внутри емкости останутся невзрачные желто-бурые пятна.
2. Не наполняйте горячую кастрюлю холодной водой.
   Внезапный перепад температур вреден для эмали. Она может потрескаться, а то и вовсе отколоться. Как только посуда немного остынет, налейте в нее воду комнатной температуры.
3. Относитесь бережно.
   Стекловидная эмаль (это профессиональное название эмалированного покрытия) требует самого деликатного ухода. Если вы решили отчистить эмалированную кастрюлю от пригоревшей пищи, учтите, что использование грубых металлических щеток и абразивных чистящих веществ — строго противопоказано.

Свои нюансы есть и при выборе моющих смесей. Вполне можно обойтись без специальной бытовой химии, и приготовить подходящий состав в домашних условиях из подручных средств. Для эмалированных изделий подойдут следующие способы чистки.

Солью

Особенности.
Соль — отличный адсорбент. И в то же время — деликатный абразив. Поэтому ее применение вполне логично.

Что делать

1. Плотно засыпаем дно солью.
2. Увлажняем водой.
3. Оставляем кастрюлю на пару часов.
4. Берем губку и под горячей струей оттираем нагар.
5. Если следы все же остались, повторим солевую процедуру, но уже с кипячением.
6. Прямо внутри кастрюли приготовим солевой состав: пять-шесть столовых ложек с горкой соли на литр воды.
7. Доводим раствор до кипения.
8. На среднем огне «вывариваем» кастрюлю 30-40 минут.

Насыщенный раствор полностью удалит остатки пригоревшей пищи со дна и стенок посуды. Если нужно очистить нагар и снаружи посуды, то просто прокипятите ее в аналогичном солевом растворе, но внутри более глубокой емкости.

Содой

Особенности.
Если загрязнение не слишком серьезное, просто нанесем пищевую соду на губку и аккуратно почистим пригар. А вот рецепт, чтобы убрать сложные пятна. Осторожно проверяйте твердость нагара. При необходимости увеличьте время кипячения и подлейте воды. Выполняйте процедуру при открытом окне.

Что делать

1. Заливаем в кастрюлю крепкий содовый раствор (на литр-полтора воды возьмем стакан пищевой соды).
2. Оставляем на ночь.
3. Утром прокипятим эту смесь в течение получаса.
4. Оставим до полного остывания.
5. Снимем рыхлый налет губкой и тщательно сполоснем.

Опытные хозяйки советуют сразу, как только подгорела эмалированная кастрюля, очистить ее кальцинированной содой — она избавит от нагара намного эффективнее обычной соды. А для очень сильных загрязнений в содовый раствор (полстакана порошка на литр-полтора воды) рекомендуют добавить 20 мл столового уксуса или настрогать полкуска хозмыла. Прокипятить не менее 15-20 минут.

Уксусом

Особенности.
Уксус полезен не только для удаления ржавых потеков, пятен и известковых отложений. С пригоревшей едой он также справляется «на ура».

Что делать

1. Заливаем пригоревшее эмалированное дно обычным уксусом.
2. Выдерживаем от 30 минут до двух-трех часов, время зависит от степени нагара.
3. Затем моем кастрюлю с применением моющего средства.
4. Хорошо выполаскиваем чистой водой.

Активированным углем

Особенности.
Активированный уголь поможет, если в вашей эмалированной кастрюле остались следы пригоревшего молока.

Что делать

1. Горсть черных таблеток измельчаем.
2. Засыпаем нагар углем.
3. Через 30 минут заливаем кастрюлю теплой водой.
4. Еще через час-полтора моем посуду как обычно.

А можно использовать кофейную гущу или сухую горчицу. В них обмакивают ватный тампон или обычную мочалку. Самодельным «скрабом» очищают подгоревшее место.

Белизной

Особенности.
Если эмаль помутнела, остались пятна от счищенного нагара, отбелить эмалированную кастрюлю внутри поможет следующий рецепт.

Что делать

1. Смешиваем два-три пакетика лимонной кислоты и две большие ложки с горкой пищевой соды.
2. Добавляем 100 мл белизны (в обиходе известна, как хлорка).
3. Хорошо размешиваем и вливаем литр воды.
4. Кипятим смесь около получаса.
5. Остывшую жидкость сливаем, тщательно промываем мочалкой.
6. Набираем свежую воду и повторно кипятим для удаления запаха и остатков средства.

Всю процедуру выполняем в хорошо проветриваемом помещении, в защитных перчатках и респираторе.

Как отмыть пригоревшую кастрюлю из алюминия

Алюминиевые кастрюли практичны, легки и быстро нагреваются. А так как алюминий — довольно мягкий металл, то он требует особого отношения и деликатного ухода. Подойдет следующие средства.

Сода и соль

Особенности.
Чтобы не поцарапать поверхность металла, выбираем мягкие абразивы — соду и соль.

Что делать

• Берем поровну соду и соль.
• Засыпаем ими нагар.
• Вливаем немного теплой воды (до консистенции кашицы).
• Через сутки удаляем средство и наливаем в кастрюлю литр воды.
• Кипятим полчаса.
• Моем традиционным способом.

Лимонная кислота

Особенности.
Этот способ хорош тем, что не требует от хозяйки физических усилий. Кислота «разъест» нагар и вам останется только удалить его мягкой губкой.

Что делать

1. Набираем столько воды, сколько требуется, чтобы покрыть нагар.
2. Всыпаем две большие ложки лимонной кислоты.
3. Кипятим 15 минут.
4. После остывания чистим обычным способом.

Хорошо очистить алюминиевую кастрюлю от нагара поможет речной песок, зубной порошок, толченный мел. Достаточно нанести их на влажную губку и круговыми движениями потереть загрязнения. А вот соду в чистом виде лучше не использовать — кастрюля обязательно потемнеет.

Кислые фрукты

Особенности.
Удалить темный налет с алюминиевой кастрюли помогут зеленые яблоки и лимон. В них есть фруктовые кислоты — они-то нам и нужны.

Что делать

1. Измельчаем на терке кислые фрукты: лимон или яблоко.
2. Кашицу заворачиваем в марлевую ткань.
3. Натираем внутреннюю поверхность утвари и оставляем минимум на 40 минут.
4. После чистим обычным бальзамом для посуды и мягкой губкой.

Темный налет в кастрюле с любым покрытием помогут удалить две очищенные луковицы. Их нужно залить водой и варить около 30 минут. Лук можно заменить нашатырным спиртом. Понадобится всего несколько капель на литр воды.

Силикатным клеем

Особенности.
Силикатный клей широко используется в быту. Если пригорела кастрюля из алюминия, можете смело брать на вооружение следующий рецепт.

Что делать

1. Понадобится ведро кипятка. Разводим в нем по 100 г силикатного клея и кальцинированной соды.
2. Доводим состав до кипения.
3. Опускаем в ведро пригоревшую кастрюлю и вывариваем ее в течение получаса.
4. Затем внутреннюю и внешнюю стороны посуды чистим губкой.

100 г силикатного клея можно развести в ведре воды с куском хозяйственного мыла. Мыло предварительно натрем на терке. Кастрюлю прокипятим по аналогии с предыдущим рецептом. Не забываем о защитных средствах и проветривании.

Удаляем нагар с нержавейки

Посуда из нержавеющей стали — непритязательна и не требует особенного ухода. Ее можно смело чистить металлической мочалкой, щелочными средствами, кислотными составами, порошкообразными веществами. Старайтесь только избегать острых предметов и грубых скребков.

Кастрюля из нержавейки считается лучшей для приготовления варенья. Именно в таких емкостях сохранится вся ценность плодов, а кислота из ягод никак не повлияет на качество посуды. Бывает, что сахарный сироп пристает ко дну и прилипает к стенкам, застывая карамелью. Еще хуже — когда варенье пригорает, портит посуду, а фрукты становятся непригодными к употреблению. Отмыть подгоревшую кастрюлю из нержавейки можно гелем для посуды или с помощью таких народных средств:

• пищевой соды;
• столового уксуса;
• лимонного или томатного сока;
• поваренной соли;
• активированного угля;
• кофейной гущи;
• хозяйственного мыла.

Чистящие смеси готовьте по вышеописанным рецептам. Любой из них подойдет для нержавейки. Особенно если процедура будет сопровождаться кипячением.

Универсальные способы, как убрать накипь…

Особенности.
При частом кипячении воды в кастрюле дно и стенки обрастают твердым белым налетом. Лимонная кислота поможет избавиться от накипи в кастрюле, не испортив при этом ни эмали, ни алюминия.

Что делать

1. Всыпаем в кастрюлю пакетик лимонной кислоты и заливаем водой.
2. Кипятим раствор 30 минут.
3. Воду выливаем.
4. Снимаем губкой весь налет.
5. Хорошо прополаскиваем кастрюлю.

На практике доказана эффективность применения кока-колы для удаления накипи и пригара. Если загрязнения слабые — просто налейте газировку в кастрюлю на один час. Если нагар сильный — придется кипятить ее примерно полчаса.

…и черный налет

Особенности.
Если вам не удается справиться со стойкими пригоревшими пятнами и черным нагаром, то есть эффективный способ, как почистить сгоревшую кастрюлю от черноты до блеска, который подходит для любого типа покрытия.

Что делать

1. В четырех литрах закипевшей воды разводим столовую ложку клея ПВА и стружку хозяйственного мыла (треть куска).
2. Наполняем чистящим раствором грязную кастрюлю.
3. Кипятим минимум 30 минут.
4. Черный налет убираем мочалкой.
5. Хорошо смываем остатки средства.

Приготовление пищи — процесс интересный и увлекательный. Каждый раз можно открывать для себя что-то новое и пробовать воплощать в жизнь самые разные рецепты. Однако есть в этом и свои неприятные стороны: например, вы решились приготовить сразу несколько блюд, замешкались — и в результате пригорела кастрюля. «Как отмыть этот жуткий нагар, чтобы любимая посуда приняла первоначальный вид и послужила вам еще энное количество времени?» — спросите вы. Конечно, многое зависит от того, какая именно кастрюля пригорела: эмалированная, алюминиевая, с чугунная, из нержавеющей стали и т. д.

Сегодня в помощь домохозяйкам рынок бытовой химии предлагает самые разные средства для борьбы с жиром и нагаром. Безусловно, эффект от их использования налицо, но в составе этих чистящих средств, как правило, присутствуют различные кислоты и другие опасные для здоровья человека вещества.

Спасаем любимую кастрюльку без химии

Бывают случаи, когда под рукой просто не оказывается чистящего средства. Что делать, если пригорела кастрюля, как отмыть ее быстро и не используя бытовую химию? В такой ситуации всегда можно вспомнить несколько бабушкиных рецептов, где главными действующими лицами, помимо, разумеется, пострадавшей посуды, являются соль, сода, уксус, которые почти наверняка найдутся на каждой кухне. Однако и здесь важно не переусердствовать, так как одному виду посуды соль, сода и уксус помогут, а другую — наоборот — еще больше испортят.

Как отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю?

По сравнению с тем же алюминием и чугуном намного более капризная и хрупкая. Например, она не любит перепадов температур и неравномерного нагрева: это может привести к появлению трещин и последующему разрушению слоя эмали. Ну а если случилось так, что пригорела кастрюля, как отмыть эмаль, при этом не повредив ее, смотрите ниже:

Залейте в кастрюлю раствор питьевой соды (25 г на 1 л воды) и прокипятите в течение 10-15 минут. Оставьте кастрюлю на ночь, а на следующий день удалите нагар мягкой губкой или тряпочкой, но ни в коем случае не используйте жесткие щетки или металлические сеточки, так как они сильно разрушают эмаль.

Щедро посыпьте пригоревшую поверхность поваренной солью и оставьте на несколько часов.

Сухой помогает не только справиться с нагаром, но и надолго сохранить блеск эмали.

Если в эмалированной кастрюле пригорело молоко, поможет вода с добавлением просеянной древесной золы.

Народных способов отмыть пригоревшую посуду из алюминия в разы больше, и в процессе спасения вашей любимой кастрюльки могут участвовать не только сода и соль, но и уксус, лимонная кислота, нашатырный спирт и даже Вот лишь некоторые рецепты, повествующие о том, что делать, если пригорела кастрюля: как отмыть нагар, вернуть посуде первоначальный блеск и не повредить ее:

Несколько капель нашатырного спирта, добавленные в воду, существенно облегчат их чистку от нагара и вернут блеск.

Ватка, смоченная в уксусе — еще одно действенное средство. Если случай особо тяжелый, уксус разбавляют с водой и кипятят в кастрюле 10-15 минут.

Кусочек кислого яблока или половинка луковицы — отличные заменители самой жесткой губки или щетки в борьбе с нагаром.

Итак, теперь вы вооружены и, несомненно, сможете справиться даже с самым сильным нагаром, не прибегая к концентрированным химическим средствам. Так вы будете более бережны и со своим здоровьем, и с самой посудой. Удачи, и пусть ваши любимые кастрюльки всегда блестят!

20 советов о том, как убрать вкус горелого с разных продуктов.
Приготовление любого блюда – очень ответственный процесс. Стоит немного отвлечься или продержать ингредиенты на плите дольше, чем нужно, и результат окажется совсем не таким по вкусу, каким должен быть. Во время приготовления жареных блюд велика вероятность, что содержимое сковородки может подгореть и горелый привкус испортит впечатление от еды.

Существует несколько проверенных советов и рекомендаций, позволяющих убрать привкус горелого. Воспользовавшись народными средствами, можно попытаться избавить от горелого вкуса и запаха практически любые продукты.

• Переложить еду в чистую посуду, следя, чтобы подгоревшая часть осталась в той ёмкости, где готовилась пища.
• Поместить посуду в ёмкость с холодной водой и подождать около 20 минут.
• Перемешать блюдо.

Молоко

В том случае, если пригорело блюдо, содержащее молоко, необходимо:

• Немедленно перелить блюдо в другую посуду.
• Если молоко было жирным, можно попробовать немного разбавить его водой.
• Накрыть ёмкость с молоком влажной бумагой, сбрызнутой уксусом, чтобы он поглотил запах.
• Добавить в молоко чуточку соли и погрузить посуду с ним в большую ёмкость с холодной водой.
• Подгоревшее молоко процедить через белую чистую ткань, повторяя это до тех пор, пока неприятный привкус не пропадёт. Кусок ткани следует всякий раз прополаскивать в воде.

Другие продукты

Способы удаления горелого привкуса и запаха различаются от вида подгоревшего продукта. Например:

• Рис необходимо переложить в другую кастрюлю, поместить внутрь свежую корочку хлеба, и оставить на полчаса.
• Пригоревший заварной крем надо перелить в другую ёмкость и добавить немного цедры апельсина или лимона. Также можно положить горький шоколад, растопленный на водяной бане.
• Обугленную корочку с пирога следует аккуратно соскоблить ножом. После этого выпечку можно посыпать сахарной пудрой, смешанной с небольшим количеством корицы, или покрыть шоколадной глазурью.
• Пригоревшую кашу требуется переместить в чистую посуду и погрузить в кастрюлю с холодной водой. Затем добавить немного тёплого кипячёного молока и посолить. Снова поставить на небольшой огонь и довести до готовности.
• Если подгорело мясо, кусочки следует выложить на блюдо и срезать корку ножом. В сковороду влить воду или бульон, добавить сок, оставшийся от подгоревшего продукта, всыпать ароматные приправы для мяса и варить на сильном огне около 3 минут. Положить кусочек сливочного масла, размешать до однородного состояния, посолить. Такой соус следует подать к мясу.
• Подгоревшие овощи можно спасти, добавив к ним сливки, сметану или немного сахара.
• Если при запекании подгорела сырная корочка, её следует аккуратно снять ложкой или ножом и натереть на поверхность блюда новый кусочек сыра.

Стараясь избавиться от вкуса горелого, нужно учитывать, что:

• Действовать нужно быстро, пока неприятный вкус и запах не распространились по всему блюду полностью. Тогда устранить их будет намного сложнее.
• Важно не перестараться. Можно повторно случайно испортить блюдо, сделав его слишком густым или недосоленным.
• Желательно заранее побеспокоиться о том, чтобы под рукой были необходимые для такой ситуации блюда продукты, иначе исправить положение будет практически невозможно.

Не спешите выбрасывать пригоревшую посуду, даже если на ней образовались пятна, которые не отмываются обычным моющим средством. Я расскажу, чем очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю.

Избавляемся от пригоревших пятен с домашними средствами

Если вы хотите узнать, как отмыть сгоревшую кастрюлю, не используя агрессивные моющие средства и жесткие губки, воспользуйтесь проверенными домашними рецептами. Цена всех вариантов, которые я описываю ниже, невысока, так как все ингредиенты либо есть дома, либо стоят копейки.

ТОП-5 рецептов для внутренней чистки

Вы забыли вовремя снять посуду с плиты, и она сильно пригорела? Справиться с нагаром своими рукамиможно всего за 1–2 часа.

В таблицу я внесла лучшие домашние рецепты для очистки дна и внутренних стенок пригоревшей емкости:

Рецепты для очистки пятен с внешней стороны емкости

Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю не только изнутри?

Рецепт.
Чтобы убрать пятна с внешней стороны, найдите металлический таз или посудину большего размера, чем пострадавшая емкость. Важно, чтобы все пятна можно было полностью покрыть водой.

В емкость побольше налейте воду и засыпьте в нее соду из расчета около 100 грамм на литр воды. Включите небольшой огонь. После закипания нужно «проварить» пострадавшую кастрюлю примерно 1–1.5 часа.

Если кастрюля подгорела не сильно, можно использовать мыльный раствор вместо соды. В емкость побольше нужно просто засыпать тертое на крупной терке хозяйственное мыло.

Чего нельзя делать: 3 табу

Чтобы алюминиевая посуда еще долго вам прослужила даже после того как пригорела, нужно запомнить простые советы:

1. «Нет» — едким моющим эмульсиям.
   Агрессивные средства вступят в реакцию с алюминием и могут оставить следы на посуде, которые уже нельзя будет удалить.
2. Гелеобразные и жидкие моющие средства лучше порошков.
   Даже если вы используете чистящий порошок без абразивных элементов, он все равно может навредить поверхности из алюминия, поэтому лучше отдать предпочтение мягким гелям или домашним рецептам по очистке.
3. Только мягкие губки.
   Не используйте для чистки металлические губки и крупные абразивные частицы.

Выводы

Я рассказала, как почистить кастрюлю от нагара внутри и снаружи. Если вы испробуете какой-то из рецептов, поделитесь своими впечатлениями в комментариях. А больше полезных рецептов собрано в видео в этой статье.

Если у вас пригорела эмалированная кастрюля, то это не беда. Есть способы, как быстро очистить кастрюлю, при этом не повредить поверхность.

Если на вашей кухне «живут» симпатичные эмалированные кастрюльки, значит у вас уже есть или в скором времени появится задача по их чистке. Нагар нагару рознь, поэтому поговорим о разных случаях и начнем с самых тяжелых.

А перед этим предупредим, что откладывать очищение посуды от пригоревшей еды не рекомендуется, делайте это сразу. Чем дольше срок откладывания, тем больше шансов, что кастрюля очистится плохо и, возможно, придется с ней распрощаться навсегда. Еще один важный момент — обязательно дайте остыть кастрюле перед тем, как займетесь её чисткой. Итак, что же делать, если пригорела кастрюля эмалированная и как очистить?

Тяжелые случаи пригорания

Сильный нагар — это, когда часть готовящихся продуктов осталась толстым, до миллиметра и больше толщиной, черным слоем на дне и стенках кастрюли. Справиться с такой проблемой с первого раза бывает не всегда просто. Но несколько попыток обычно гарантируют хороший результат. Какими же способами можно справиться с самыми сильными пригарами?

Способ №1

Для начала металлической щеткой для мытья посуды аккуратно счистите верхний мягкий слой нагара, стараясь не задевать эмаль. Оставшийся твердый и, не желающий удаляться слой, залейте 9-ти процентным раствором уксуса так, чтобы уксус покрыл весь нагар, и оставьте на 15 минут. Уксусная кислота смягчит остатки пригоревшей пищи, что позволит в дальнейшем быстрее и легче от неё избавиться. На этом подготовительный этап закончен.

Основной этап. Сливаем уксусный раствор из посуды, наливаем в неё холодной воды и добавляем 1-2 столовых ложки лимонной кислоты. Ставим на огонь, даем воде закипеть и кипятим на малом огне до достижения нужного результата. Постепенно кислота будет воздействовать на нагар, и он начнет отслаиваться слой за слоем от поверхности посуды.

Как только вы заметили, что от дна посуды отошло уже много нагара, закончите кипячение. Если вода уже вся выкипела, а нагар никак не поддается, процедуру с лимонной кислотой необходимо повторить.

Далее все просто. Снимаем кастрюлю с огня, сливаем воду и опять очень аккуратно металлической щеткой счищаем рыхлый слой, если он есть. В завершении используем обычные моющие средства для посуды и мягкую губку.

Нагар всё ещё остался? Значит надо проявить терпение, и повторить процесс кипячения с лимонной кислотой один или несколько раз до получения необходимого результата.

Чтобы избавиться от неприятного запаха пригоревшей еды, накройте кастрюлю мокрой плотной тканью (например, полотенцем). Минут через 10-15 ткань заберет на себя из кастрюли весь запах.

В тяжелых случаях перечисленных манипуляций может оказаться недостаточно. Поэтому оставьте кастрюлю постоять и «подумать» на сутки, а ещё лучше на 2-3 дня. По истечение времени прокипятите в течение 15 минут. После того, как кастрюля остынет, очистите остатки нагара мягкой губкой с содой. Тщательно сполосните и… кастрюля как новая!

Пригорания средней тяжести

Выглядит это примерно так, как на фотографии.

Способ №1

Удивительно, но способности активированного угля очищать наш организм, помогают очистить и наши кастрюльки. Для этого растолките таблетки угля (1 упаковка) и засыпьте ими пострадавшие места посуды. Прикройте кастрюлю крышкой и подождите минут 20. После чего налейте немного теплой водички, покрыв ею весь нагар. И вновь оставьте минут на 20, прикрыв крышкой. Дальнейшие действия: смыть нагар, используя губку и чистящее средство.

Способ №2

Только сода и ничего больше. Понадобится водный раствор соды с пропорциями, где 1 литр жидкости смешивается с 1 ст.л. кристалликов пищевой соды. Полученный раствор должен заполнить кастрюлю на 2-3 сантиметра выше испорченной поверхности. Ставьте на плиту и кипятите в течение 30 минут. Для трудно поддающихся случаев — в течение 60 минут. Слейте жидкость и промойте кастрюлю с помощью любого средства для мытья посуды и мягкой губки. Нагар будет отставать достаточно хорошо, но придется приложить небольшие усилия и время, чтобы оттереть нежелательные пятна.

Некоторые домохозяйки советуют на 1 литр воды взять 0,5 стакана соды, а после кипячения дать кастрюле остыть вместе с раствором, не сливая его.

Сода особенно хороша в тех случаях, когда пригорел продукт на основе белка (например, молоко или мясо).

Способ №3

Похожие на способ №2 действия можно сделать уже не с содой, а с лимонной кислотой. 1-2 столовых ложки кислоты на то количество воды, которое закроет пригоревшее дно. Дать закипеть и прокипятить минут 10, чтобы нагар начал отслаиваться. Затем несколько трущих движений по остаткам нагара мягкой губкой с теплой водой. Если остались коричневые пятна, удалите их средством для чистки посуды в виде легкого абразивного порошка. Возможно получится не идеально, но станет таковым после регулярной мойки кастрюли через несколько раз.

Легкие случаи пригорания

Способ №1

Залить уксусом и оставить на 2-3 часа. Уксусную эссенцию лучше не применять из-за её резкого запаха. Если в доме нет уксуса, можно использовать растворенную в воде лимонную кислоту или сок лимона, предварительно обдав лимон кипятком, чтобы он отдал максимум своих кислотных свойств.

Яблочная кожура тоже содержит кислоту, поэтому вполне может оказаться полезной, если её прокипятить в кастрюле, где пригорела пища.

Кислота хорошо помогает в случаях пригорания продукта, содержащего сахар.

Способ №2

Сода. Хорошее и давно знакомое многим хозяйкам чистящее средство. В легких случаях пригорания достаточно протереть потемневшее место содой с помощью губки. Несколько минут и результат, как говорится, налицо.

Очистка от темного налета

Со временем эмалированная посуда имеет свойство покрываться темным налетом. Особенно этому способствует варка овощей, например, для винегрета. Спустя несколько месяцев, вы заметите, что ваша кастрюля потеряла свой первоначальный белоснежный вид. Делимся советами чистки для удаления темного налета.

Метод первый

Посуду можно почистить содой. «В сухую» или прокипятить кастрюлю раствором соды в течение 30 минут, как это рекомендовалось выше. Можно воспользоваться двумя другими, более действенными методами с использованием отбеливающих средств.

Метод второй

Знакомое многим средство «Белизна» помогает снять налет без особых усилий. Налейте в кастрюлю воды так, чтобы она закрыла всю поверхность, где есть налет. Добавьте в воду «Белизны» (2-3 столовых ложки на 1 литр воды) и оставьте постоять примерно сутки. Значительная часть налета обязательно уйдет. Необходимое условие — после процедуры с «Белизной» дважды прокипятите кастрюлю с чистой водой во избежание химического отравления и удаления запаха.

Метод третий

2 столовых ложки сухого отбеливателя сделают свое дело, но уже при помощи процесса кипячения. Добавьте в наполненную водой кастрюлю отбеливатель, доведите до кипения и дайте покипеть около 3-х минут. После чего достаточно слить воду и убедиться, что весь налет исчез. Не забудьте тщательно промыть поверхность большим количеством воды и обязательно прокипятите 1-2 раза с чистой водой для окончательного удаление химсредства.

Если вам захотелось сменить эмалированную посуду на посуду из нержавейки. То предлагаем вам статью о том, и не попасться на уловки производителей.

И под конец несколько советов для тех, кто любит готовить в эмалированной посуде.

1. Для более долгой службы эмаль только что купленной кастрюли необходимо подвергнуть закалке. Залейте посуду водой и доведите до кипения. Затем снимите с огня и дайте остыть, не выливая воды.
2. Эмаль не любит резкого перепада температур, поэтому не ставьте пустую кастрюлю на горячую плиту. И не наливайте холодную воду в ещё не остывшую кастрюлю.
3. Без необходимости не используйте для снятия нагара металлические щетки, нож или крупнозернистые абразивные порошки. Это повредит эмаль. Образовавшиеся царапины при следующих готовках потемнеют, что испортит внешний вид посуды. К тому же на месте поврежденной эмали продукты будут подгорать теперь постоянно.

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю

Яркая эмалированная посуда – украшение кухни. Что делать, если пища пригорела, испортила дно любимой кастрюли? С помощью безопасных народных средств можно легко очистить эмалированную кастрюлю, вернуть ей блеск и красоту.

Очищаем от гари

Для очищения эмалированных кастрюль нельзя использовать очень жесткие щетки из металла и агрессивные чистящие вещества. Такая посуда плохо переносит резкие перепады температуры.

Простое и доступное средство для чистки – соль. Использовать ее можно несколькими способами:

1. Насыпать на дно толстый слой соли поваренной крупной, сверху смочить небольшим количеством теплой воды, оставить на 3 часа. Промыть горячей водой, губкой средней жесткости протереть загрязнение. При сильном загрязнении процедуру придется повторить дважды.
2. Налить в кастрюлю 450 мл воды, добавить 75 г соли. Емкость поставить на средний огонь, кипятить 40 минут. Такая обработка позволит устранить даже толстый слой нагара.

Сода – одно из лучших средств для безопасного очищения посуды, поможет она устранить и остатки пригоревшей еды. Необходимо приготовить содовый раствор – смешать 1 л воды и 120 г соды. Смесью залить пригорелые места, прокипятить не менее 40 минут. Таким же образом можно использовать лимонную кислоту – она прекрасно отбелит светлую посуду.

Как очистить застаревший нагар?

Чистить эмалированные кастрюли необходимо сразу – чем дольше они стоят, тем меньше шансов вернуть им первоначальный вид.

Сильный и застарелый нагар можно удалить при помощи уксуса. Необходимо залить пригоревшие места, оставить на 2 часа. После чего вымыть кастрюлю, используя привычное средство для мытья посуды.

Непривычное, но эффективное средство для устранения нагара – кока-кола Жидкость нужно вылить в кастрюлю, поставить на маленький огонь, кипятить 20 минут. Осторожно – напиток может начать сильно пениться.

Остатки загрязнения можно удалить активированным углем. Таблетки растолочь в порошок, засыпать пригоревшие места, оставить на 30 минут. Добавить 200 мл теплой воды, подождать еще 1 час.

Кофейная гуща поможет устранить с эмалированной поверхности пригоревшее молоко. Ее нужно немного смочить, нанести толстым слоем, потереть, оставить на 1 час. После чего вся грязь легко удаляется обычной губкой.

Используя эти нехитрые советы, можно больше не мучиться вопросом, как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю.

Как отмыть белую эмалированную кастрюлю. Спасти себя от пригоревшего нагара или как почистить эмалированную кастрюлю? Правила пользования горшком

Иногда посуда теряет свою красоту и блеск в результате длительного использования, а иногда бывает, что чистка нужна по нашей невнимательности — когда кастрюля пригорела, а дно покрыто гарью, которую нельзя мыть в обычным способом.

• Как правило, перед тем, как почистить пригоревшую, старую или просто очень грязную кастрюлю, мы замачиваем ее в мыльном растворе, а затем пытаемся очистить щетками и жесткими губками.Часто эта процедура решает проблему. Но что делать в особо сложных случаях, когда замачивание не помогает или когда просто хочется как можно быстрее справиться с рутиной? В этой статье вы узнаете 8 хитростей, как максимально быстро и с минимальными усилиями почистить кастрюли подручными и специальными средствами.

Прежде чем приступить к работе, постарайтесь понять, из какого материала сделана ваша кастрюля. Ведь металлы по-разному реагируют на чистящие средства. Так, соль вредна для нержавейки, кислота – для эмали, сода – для алюминия, любые абразивы – для всех видов антипригарных покрытий.Подробнее о правилах ухода за кашпо в зависимости от типа материала читайте в конце статьи.

Способ 1. Первая помощь при грязной/пригоревшей кастрюле — кипячение в мыльном растворе

Для удаления самых слабых и умеренных загрязнений часто бывает достаточно этого простого, но эффективного метода.

1. Наполните кастрюлю горячей водой и добавьте в нее несколько капель жидкости для мытья посуды. Затем поставьте посуду на плиту и доведите раствор до кипения.

1. варить мыльный раствор на медленном огне еще 15 минут и более (в зависимости от количества копоти).
2. Соскребите остатки копоти с поддона шпателем. А то, что осталось на стенках и дне, протрите жесткой стороной губки.

Способ 2. Как очистить сковороду пищевой содой и уксусом

Этот простой, но работающий метод подходит для всех типов посуды (эмалированной, чугунной, тефлоновой и стальной), но НЕ подходит для алюминиевой посуды без антипригарного покрытия или эмали.

Инструкция:

1. Развести воду и 9%-й уксус в пропорции 1:1 в грязной кастрюле так, чтобы раствор покрыл грязь, затем довести до кипения.
2. Снять закипевший раствор с огня (!) и добавить в него 2-3 столовые ложки соды — смесь должна вспениться и зашипеть! Дать постоять еще 10-20 минут (можно снова поставить на слабый огонь). Когда ожог размягчится, соскребите его шпателем.

1. Вымойте и ополосните поддон обычным способом.

• Важно снять кастрюлю с огня, как только раствор уксуса закипит, и только после этого добавлять соду. Если этого не сделать, то вместе с посудой придется мыть плиту.При этом не стесняйтесь добавлять соду.
• Пищевая сода и уксус хорошо работают сами по себе.
• Усилить содово-уксусный раствор можно, добавив в него треть бруска хозяйственного мыла (72%).
• Местные загрязнения можно протереть жесткой губкой с содовой пастой (сода + вода в соотношении 1:1).
• Стойкие отложения и жир снаружи и внутри можно удалить кипячением кастрюли в течение 30-120 минут в большой емкости.

Метод 3.Как очистить пригоревшую или очень старую кастрюлю

Этот советский трюк с хозяйственным мылом и силикатным клеем подходит для самых запущенных случаев, когда сковорода изнутри и снаружи покрыта многослойным черным нагаром и жиром.

Вам понадобится: На 4 литра воды вам понадобится хоз. мыло 72% (1/3 или ½ бруска), 1 стакан силикатного клея. Также подготовьте среднюю терку и большую кастрюлю или металлическое ведро (например, на 10 литров).

Инструкция:

1. Погрузите грязный горшок в большее ведро/кастрюлю, наполните его водой и доведите до кипения.
2. Пока вода греется, натрите хозяйственное мыло на средней терке.
3. Добавьте в кипяченую воду мыльную стружку, силикатный клей и соду (по желанию).

1. Полученную смесь кипятить 30 минут и более, в зависимости от степени загрязнения, затем вымыть посуду как обычно. Черный ожог и жирные отложения легко удаляются.

Совет: для усиления эффекта в раствор можно добавить пищевую или кальцинированную соду из расчета 1/3 упаковки на 4 л воды (кроме алюминиевых кастрюль без покрытия).

Способ 4. Как очистить сковороду от жира и нагара солью

Чугунную кастрюлю или казан, а также эмалированную посуду лучше всего чистить солью. Очень хорошо впитывает жир. Кроме того, будучи мягким абразивом, он хорошо чистит и пригорает.

1. Насыпьте на дно несколько горстей соли (чем жирнее, тем больше соли потребуется) и протрите бумажным полотенцем пару капель жидкости для мытья посуды.
2. Просто промойте кастрюлю под водой (нельзя использовать средство для мытья посуды).

• Пригоревшую чугунную сковороду лучше чистить крупной крупной солью.
• Любая кастрюля, кроме стальной, легко очищается от накипи и копоти путем кипячения в ней крутого солевого раствора (5-6 столовых ложек соли на 1 л воды) в течение 30-40 минут на слабом огне.

Способ 5. Как очистить пригоревшую сковороду уксусом

Vinegar — мощное средство против ожогов и известкового налета. Однако нежелательно использовать его для чистки эмалированной кастрюли.

Инструкция:

1. Залейте дно кастрюли уксусом (9%) и оставьте на 1-3 часа. Когда ожог размягчится, осторожно соскребите его шпателем. Вы можете уменьшить запах уксуса, упаковав кастрюлю в пакет или обернув ее пищевой пленкой. И, конечно же, не забудьте открыть окно!
2. Вымойте посуду обычным способом.

Метод 6. Очистка лимонной кислотой

Если у вас дома нет уксуса, используйте лимонную кислоту, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю или посуду от известкового налета.Как и уксус, лимонная кислота противопоказана эмалированной посуде.

Инструкция:

1. Чтобы очистить кастрюлю, вскипятите в ней воду (много не нужно, главное, чтобы вода покрыла ожог), добавьте 2 ст. ложки лимонной кислоты и кипятить полученный раствор еще 15 минут.
2. Когда ожог размякнет, соскоблите его шпателем. Наконец, вымойте пригоревшее дно обычным способом.

Способ 7. Как очистить сковороду от копоти и жира с помощью жироудалителей

Специальные жироудалители приходят на помощь в самых безнадежных случаях, когда нужно отмыть очень старую и пригоревшую сковороду с минимальными усилиями. Убирать важно в резиновых перчатках и при открытых окнах, а затем тщательно смывать остатки самого средства. Имейте в виду, что большинство жироудалителей не рекомендуется использовать для чистки алюминиевых и тефлоновых сковородок.

• Вот несколько суперэффективных средств: Шуманит (Клопы), Очиститель для духовки (Амвей), Чистер, Игристое Казанское, Великан (Клопы).

Общая инструкция:

1. Обработать проблемные места средством внутри кастрюли или снаружи.
2. Упакуйте кастрюлю в пакет или заверните в пищевую пленку (!) — эта хитрость уменьшит распространение резкого запаха по квартире.Дайте продукту подействовать в течение 10-40 минут.
3. Вымойте посуду как обычно, затем несколько раз тщательно ополосните.

• На всякий случай остатки химиката внутри кастрюли можно удалить столовым уксусом (9%).
• Если у вас есть дети или домашние животные, лучше использовать Amway Oven Cleaner (очиститель для духовки). Продается только через фирменный интернет-магазин и у дилеров, стоит достаточно дорого, но работает эффективнее и быстрее аналогов, экономно расходуется, а главное почти не пахнет.

Метод 8. Как очистить кастрюлю Белизной или другим хлорным отбеливателем

Отлично отмывает сковородки и обычной «Белизной» или любыми другими ее аналогами.

Инструкция:

1. Наполните кастрюлю водой и добавьте в нее Белизна из расчета 1 столовая ложка на 3 литра воды (примерно).
2. Полученный раствор довести до кипения и варить еще 15-30 минут.
3. После кипячения вымойте кастрюлю обычным способом, а затем снова прокипятите посуду с чистой водой, чтобы полностью удалить остатки отбеливателя.
4. Для верности можно протереть сковороду внутри уксусным раствором.

Если вы просматриваете таблицу на смартфоне, поверните ее в горизонтальное положение — таким образом вся таблица поместится на экране.

	Кастрюля из нержавеющей стали	Эмалированная посуда	Чугунная кастрюля/котел	Алюминиевая посуда БЕЗ антипригарного покрытия	Тефлоновая сковорода (посуда с любым антипригарным покрытием)
Противопоказания	Не переносит использование соли (сковорода может потемнеть и потерять блеск)	Кислоты и жесткие абразивы противопоказаны	Не замачивайте надолго, иначе посуда может покрыться ржавчиной. По этой же причине чугунные казаны и сковороды нельзя мыть в посудомоечной машине.	Не используйте соду для чистки алюминиевой посуды, используйте средства на основе щелочи – это может нанести вред как посуде, так и человеку. Алюминиевую кастрюлю нежелательно мыть в посудомоечной машине.	Абразивы (включая соду), жесткие щетки и губки и тем более скребки недопустимы
Рекомендации	Вернуть блеск сковороде из нержавеющей стали можно с помощью специальных чистящих средств для посуды из нержавеющей стали.	Хорошо использовать уксус или соль — они могут удалить темный налет или ожоги внутри посуды	Нагар, жир и ржавчина на чугунном поддоне легко удаляются солью	Хорошо использовать средства на основе аммиака, специальные средства для чистки фарфоровой и стеклянной посуды	Производители рекомендуют очищать сковороду с антипригарным покрытием путем кипячения мыльного раствора в течение 20 минут.

Как отмыть эмалированную кастрюлю от темного налета и желтизны внутри в домашних условиях, если она пригорела или стала намного хуже выглядеть? Практически в каждом доме есть эмалированная посуда, ведь она практична, красива и относительно недорога. Но эмаль требует бережного отношения, а ее чистка должна быть деликатной. Как это сделать правильно?

Как очистить эмалированную посуду от дыма или отложений, не повредив эмаль?

Главное не начинать соскабливать и тереть эмаль мочалками, так как можно ее испортить. На самом деле еще наши бабушки придумали способы очистки эмалированной кастрюли — они намного эффективнее агрессивной бытовой химии, а также намного безопаснее.

Немедленное очищение

Первое, что нужно сделать в домашних условиях, если обгорела эмаль, это наполнить посуду водой.Но необходимо следить за тем, чтобы температура воды была подходящей, так как это покрытие не любит резких перепадов температуры. Когда нагар немного размягчится, его удаляют губкой. Если этот способ очистки не помогает, а внутри кастрюля все равно грязная, то придется использовать более действенные методы.

Соль

Как безопасно и эффективно мыть кастрюли? Поможет обычная поваренная соль, которая стоит копейки. Сразу после приготовления не ждите, пока копоть не застынет и не затвердеет на эмали, а густо посыпьте дно эмалированной посуды солью.Это поможет вам не только быстро удалить грязь, но и избавиться от неприятных запахов, например, пригоревшей молочной каши.

Вы также можете приготовить солевой раствор для очистки эмалированной посуды. Для этого наполните емкость доверху водой, а затем поставьте ее на огонь. После этого в горячую воду добавляют несколько столовых ложек соли и кипятят кастрюлю 20 минут. Когда раствор остынет, вы легко удалите нагар кухонной губкой. Такая простая очистка помогает удалить даже застарелую копоть.

Сода

Отличный способ навести порядок, заодно решив проблему, как отбелить эмалированную сковороду, – пищевая сода. Очень хорошо густой раствор соды убирает застарелый нагар.
Несколько полных столовых ложек соды залить горячей водой и вылить раствор в пригоревшую посуду. Кастрюля должна стоять всю ночь, чтобы ушел нагар. После этого раствор сливают, а посуду моют моющими средствами и кухонной губкой. Так можно отбелить любую эмаль.

Лимонная кислота

Лимонная кислота обладает сильным отбеливающим эффектом и очень быстро очищает кастрюли. В посуду набирают воду до краев, а потом выливают целый мешок кислоты. Раствор кипятят 20 минут.
Даже если нагар не сходит полностью, его остатки легко смываются чистящими средствами, такими как гель для мытья посуды или крем.

«Белый»

Если вы не знаете, чем отмыть эмалированную сковороду, которой много лет и которая много раз пригорала, то попробуйте Белизна.Хотя это экстремальный метод, он очень эффективен. Для раствора нужно взять половину «Белизны», чем написано в инструкции. Разлейте раствор «Белизна» по посуде и оставьте на 40 минут. Затем слейте раствор и тщательно промойте посуду под проточной водой. Выбеленная сковорода ослепит своей белоснежностью.

кислые яблоки

Хороший, а главное, безопасный способ очистить сковороду от черноты изнутри – прокипятить ее с кислыми яблоками.

Дело в том, что в кислых яблоках ох как много кислот, которые буквально разъедают нагар. Можно даже не кипятить, а натереть кусочком яблока стенки посуды и оставить на некоторое время. Это средство, чем для очистки эмали, чаще всего используют для детской посуды.

Уксусная кислота

Как отмыть старый нагар и черный налет? Поможет уксусная кислота – одно из самых сильных средств в очищении эмали.

Нужно просто приготовить уксусный раствор в кастрюле и оставить посуду на 30 минут.После этого пятна на эмали легко отмоются.

хозяйственное мыло

Чистить грязь с эмали поможет и простая бытовая техника. мыло. Натрите ½ бруска, а затем приготовьте теплый мыльный раствор. Затем посуду кипятят с раствором 10 минут и оставляют на 12 часов. После такой чистки эмаль заблестит как новая.

Можно также кипятить посуду в растворе хозяйственного мыла, опуская ее в кипяченую воду. Варить на медленном огне около 30 минут.Вы даже можете добавить немного «белизны», чтобы получить лучший результат.

Существует множество способов быстро и чисто отмыть эмалевое покрытие. Выбирайте инструмент, который есть у вас под рукой, и приступайте к уборке кухонной утвари.

В результате использования на дне посуды может появиться темный нагар, который значительно портит внешний вид сковороды и плохо моется. Нагар может появиться как внутри, так и снаружи эмалированной кастрюли. Чаще всего внутренний нагар появляется из-за пригорания пищи. Как отчистить пригоревшее дно кастрюли в домашних условиях?

Что делать, если пригорела эмалированная кастрюля?

Наиболее эффективная очистка от сажи происходит, когда налет еще свежий. Для этого важно сразу поставить посуду в горячую воду и залить ее.

Следующие этапы очистки:

• добавить в воду средство для мытья посуды;
• наполненную кастрюлю необходимо оставить на несколько часов;
• попробуйте помыть жесткой стороной губки для мытья посуды.

Чаще всего свежая сажа смывается легко, однако бывают случаи, когда необходимо использовать агрессивные моющие средства или народные методы очистки от нагара.

Важно помнить, что эмаль – хрупкое покрытие, поэтому нельзя использовать слишком крупноабразивные моющие средства.

Способы очистки поддона от нагара

Крайне важно вовремя избавиться от застарелой нагара, так как сажа и старое масло, из которого она состоит, при нагревании выделяют канцерогенные вещества, медленно отравляющие человека.Распространенными способами очистки эмалированной сковороды могут быть как химические, так и народные средства.

Народные средства

Для удаления слоя нагара с эмалированной кастрюли применяют следующие народные средства:

• Соль поваренная крупная — необходимо насыпать на дно 250 грамм соли, залить водой и поставить на горячую плиту вариться. Через 20 минут кипячения нужно слить воду и убрать нагар губкой для мытья посуды с моющим средством.
• Песок — используется для очистки посуды как внутри, так и снаружи. Для очистки песок насыпают на губку или тряпку и растирают по стенкам кастрюли с сажей. Эта очистка подходит для сильных загрязнений.
• Лимонная кислота – несколько пакетиков продукта необходимо высыпать в емкость и прокипятить несколько минут. Средство отлично подходит для удаления не только нагара и темных отложений, но и накипи.
• Пищевая сода может использоваться как в качестве абразива для механической очистки, так и в качестве активного агента. Для этого в эмалированную кастрюлю насыпьте несколько столовых ложек порошка, залейте кипятком и оставьте на ночь.Утром налет очистится намного легче. Если использовалась не эмалированная кастрюля, а, например, из нержавейки, вы узнаете как.
• Очистка кастрюли от пригоревшего молока эффективна с помощью отбеливателя или другого хлорсодержащего отбеливателя. Несмотря на неприятный запах, он способен не только удалить застарелый нагар, но и вернуть покрытию белоснежный цвет.
• Лимонный сок действует как лимонная кислота. Необходимо тщательно натереть стенки емкости ломтиком сочного лимона и оставить на некоторое время, затем промыть средством для мытья посуды
• Кофейная гуща используется как мягкий абразив природного происхождения, который почти всегда есть под рукой. Очистка кастрюли от пригоревшей каши молотым кофе – действенное средство. Для использования нужно нанести небольшое количество кофе на губку для мытья посуды и хорошо потереть загрязненные места.
• Кислоту уксусную или 9% раствор заливают в емкость на всю высоту загрязнения и оставляют на 30 минут. Затем жидкость сливают и кастрюлю очищают традиционным способом.
• Хозяйственное мыло необходимо натереть на мелкой терке, горсть полученной крошки высыпать в миску, залить кипятком и оставить на ночь.Утром будет намного легче очистить контейнер.
• Активированный уголь используется, если варенье пригорает в эмалированной посуде. Пачку таблеток необходимо растолочь и высыпать в кастрюлю, затем прокипятить 15 минут. Продукт является хорошим абсорбентом, который активно очищает не только желудок, но и стенки посуды.
• Горчичный порошок можно использовать как эффективное моющее средство. Наносится на шероховатую сторону губки для умывания, способна быстро справиться с загрязнениями любой сложности.
• Нарезанный ломтиками лук погружают в воду и варят в емкости 30 минут. Этим методом можно очистить не только сажу, но и темные отложения, образующиеся в процессе эксплуатации.
• Соду кальцинированную засыпают из расчета 50 г на 2 л воды и нагревают до кипения, затем нужно дать жидкости остыть и процедить. После этого нагар убирается губкой и .

Народные средства можно комбинировать для достижения наилучшего эффекта.

Химикаты

Отравляющие вещества применяются в тех случаях, когда нет времени ждать.Они обладают сильным действием, а некоторые из них нельзя использовать без защитных перчаток. Наиболее распространены следующие:

1. – порошковые средства агрессивного действия. Он способен быстро очистить даже самые застарелые загрязнения как внутри, так и снаружи.
2. Чистер — один из самых бюджетных вариантов по средствам, но для очистки толстого слоя нагара нужно приложить больше физических усилий, чем при очистке Шуманитом.
3. Amway производит не только декоративную и ухаживающую косметику, но и моющие средства, которые славятся своей эффективностью и мягким действием.Карбоновые очистители подходят даже для новых горшков.

Работайте с агрессивными чистящими средствами в хорошо проветриваемом помещении. Сыпучие продукты следует насыпать максимально осторожно, избегая пыления и не вдыхая.

Горшок с толстым слоем застарелой нагара требует более тщательной очистки и большинство народных средств не в состоянии его очистить. Для этого нужно их комбинировать или использовать профессиональные чистящие средства.

Наиболее часто используемые:

• уксус 9% + соль + вода , полученную смесь необходимо довести до кипения в загрязненной емкости и дать остыть.Затем протрите шероховатой стороной губки для мытья посуды;
• стиральный порошок + подсолнечное масло
  перемешать до кремообразного состояния и довести до кипения. Затем умыться;
• аммиак + бура нанести на загрязненную поверхность и оставить на несколько часов;
• газированные напитки , в частности Coca-Cola, можно очистить от застарелой копоти. Для этого жидкость перелить в емкость и кипятить на медленном огне 20 минут.

Для очистки старой посуды, уже потерявшей привлекательный вид, можно использовать металлические щетки и губки, которые очищают довольно грубо, но эффективно.

Чтобы не испортить покрытие, необходимо придерживаться следующих правил:

• новую эмалированную посуду нельзя чистить слишком жесткими металлическими щетками и губками, этот способ применим к старой посуде;

средства

• , содержащие агрессивные кислоты, следует применять по инструкции, длительный контакт кислоты с эмалью может значительно ее повредить;
• при отбеливании и чистке белилами или хлоркой необходимо разбавлять водой, так как в чистом виде действует как кислота;
• чистку кастрюли от копоти внутри и снаружи производить только в перчатках во избежание повреждения кожи рук;
• эмаль может потрескаться от перепадов температур, поэтому необходимо сначала залить средство и только потом нагревать емкость;
• нельзя использовать чистящие средства для раковин и унитазов, так как содержащаяся в них кислота вредна для организма в случае плохо вымытой посуды.

Следует соблюдать осторожность при работе с сильнодействующими веществами, которые в высоких концентрациях могут повредить покрытие. При соблюдении этих правил сковорода прослужит долгие годы.

Если в вашем доме есть самовар и им время от времени пользуются, то его тоже нужно чистить. , можно найти здесь.

Для поддержания чистоты эмалированной посуды иногда приходится использовать крепкие средства, требующие соблюдения правил безопасности:

• при контакте с кислотами необходимо использовать резиновые перчатки во избежание попадания жидкости на кожу, так как это может вызвать покраснение, болезненность и даже ожоги;
• сыпучие чистящие средства необходимо насыпать осторожно, чтобы не появилось облако пыли;
• желательно использовать маску или респиратор во избежание вдыхания вредных веществ;
• необходимо тщательно ополаскивать очищенную посуду от средства, чтобы оно не попало в пищу.

Следуя этим советам, вы сможете избежать ряда распространенных проблем, которые могут возникнуть при контакте с химическими веществами.

Эмалированная посуда требует особого ухода, что продлит срок ее службы на долгие годы:

1. Не следует варить молочные супы в эмалированной посуде, так как молоко имеет свойство быстро пригорать, а нагар достаточно сложно отчистить.
2. После покупки, перед первым использованием, нужно таким образом закалить покрытие — залить водой доверху и довести до кипения, затем дать остыть естественным путем.
3. Покрытие может быть повреждено , если на маленькую конфорку электроплиты поставить большую кастрюлю с широким дном — при этом дно нагревается неравномерно. В результате могут появиться трещины на эмали.
4. Категорически запрещается жарить в посуде, дно которой лишь частично покрыто маслом или жиром.
5. Потемневшую посуду можно отбелить уксусом или дольками лимона. Вам просто нужно протереть или контейнер.
6. Темный налет после варки овощей легко очищается молочной сывороткой.
7. Очищать кастрюлю от пригоревшей пищи нужно осторожно, чтобы не оставить царапин на покрытии, которое со временем может превратиться в трещины. В такой посуде еда пригорает гораздо чаще.
8. Эмаль не переносит резких перепадов температуры и может треснуть.
9. Утилизации подлежит посуда, целостность эмали которой нарушена — она ​​способна выделять вредные вещества при нагревании.
10. Не допускайте падения посуды с большой высоты, в этом случае на покрытии обязательно появятся сколы.
11. Появление ржавчины свидетельствует о сколах и царапинах на покрытии, его можно мыть, но готовить в такой посуде нежелательно, так как ржавчина может выделяться в пищу при нагревании.

Эмалированные сковороды имеют привлекательный внешний вид, за что их любят многие хозяйки. При соблюдении простых правил по уходу и чистке можно значительно продлить им жизнь и сохранить внешнюю красоту.

.

Эмалированные кастрюли занимают одно из первых почетных мест в рейтинге удобной и практичной кухонной утвари.Они долговечны, доступны по цене, а широкий модельный ряд, предлагаемый производителями, способен удовлетворить даже самый взыскательный вкус. Единственная трудность, с которой сталкивается хозяйка эмалированной посуды, – удаление сложных пятен со стенок кастрюли без вреда для покрытия. Как почистить эмалированную кастрюлю в домашних условиях? Давайте разберемся.

Стандартная очистка

Со временем эмалированные кастрюли теряют свой прежний блеск как внутри, так и снаружи. Чтобы предотвратить образование застарелых пятен, желательно мыть горшок сразу после его использования.Если оперативную промывку по каким-либо причинам провести невозможно, то необходимо обязательно замочить кастрюлю, то есть заполнить ее водой до краев.

Чтобы очистить внутреннюю часть эмалированной кастрюли от потемнения, можно использовать любое жидкое средство для мытья посуды. От порошков лучше отказаться – они могут оставить царапины на эмали. Нанесите немного средства на полипропиленовую губку, вспеньте и вымойте сковороду, уделяя особое внимание остаткам пригоревшей пищи и пятнам застывшего жира.

Народные рецепты

Даже самые дорогие моющие средства не всегда могут справиться с налетом или копотью на эмалированной посуде.

• Для очистки внутренней части кастрюли от черноты можно использовать поваренную соль. Приготовить солевой раствор – развести в 1 л воды 5-6 ст. л. соли и высыпать в кастрюлю. Оставьте посуду отмачиваться на 3-5 часов, а затем вымойте обычным способом. Если вы хотите немного ускорить процесс, можно поставить кастрюлю на плиту, довести рассол до кипения на сильном огне, а затем выдержать полчаса на пониженном. После этого слить жидкость и вымыть кастрюлю.
• Пищевая сода поможет очистить эмалированную кастрюлю внутри от потемнения.Налейте 5 ст. л. соды 1 л горячей воды (можно из-под крана), перемешать и вылить полученную смесь в кастрюлю. Оставьте пищевую соду на ночь. Грязь станет мягкой и пористой, ее легко удалить губкой. Стенки кастрюли после этой процедуры заметно побелеют.
• Лимонная кислота хорошо убирает черноту внутри сковороды. В кастрюлю налить воду до краев, всыпать в нее 50 г лимонной кислоты, поставить на плиту и кипятить 10-15 минут. Затем просто смойте остатки раствора водой и при необходимости удалите губкой размягчившиеся частички грязи.
• Одним из древнейших средств для чистки эмалированной посуды является кожура кислых яблок. Поместите очистки в кастрюлю, залейте водой и оставьте кипеть на 20 минут. Фруктовая кислота разъедает грязь и отбеливает эмаль.
• Самый экстремальный способ очистить кастрюлю как внутри, так и снаружи в домашних условиях — использовать хлорный отбеливатель. Необходимо развести средство в воде в глубокой раковине или тазу и поставить туда кастрюлю на 30-60 минут. После этого посуду необходимо несколько раз тщательно вымыть под проточной водой, чтобы избавиться от остатков и запаха хлора.
• Уксус поможет осветлить стенки эмалированной кастрюли и устранить ржавчину. Смочите в нем ватный тампон и пройдитесь по пораженным участкам. Затем помойте посуду обычным способом.

Правила пользования горшком

Чтобы эмалированная посуда прослужила вам верой и правдой несколько лет, соблюдайте следующие правила ее эксплуатации:

• Не варить каши и жаркое в эмалированной кастрюле — только супы и жидкие тушеные блюда.
• Эмаль «боится» перепадов температур и металлических щеток, постарайтесь уберечь свою посуду от этих неприятностей,
• Если внутри кастрюли откололся хоть крошечный кусочек эмали, такую ​​посуду лучше не использовать для приготовления пищи.Но вы можете приспособить его для хранения сухих злаков или даже посадки небольших комнатных растений.

Эмалированные кастрюли просты в использовании и экологически безопасны. Они могут оставаться верными помощниками на кухне долгие годы, но только при правильном уходе и бережной чистке.

Эмалированные кастрюли занимают одно из первых почетных мест в рейтинге удобной и практичной кухонной утвари. Они долговечны, доступны по цене, а широкий модельный ряд, предлагаемый производителями, способен удовлетворить даже самый взыскательный вкус.Единственная трудность, с которой сталкивается хозяйка эмалированной посуды, – удаление сложных пятен со стенок кастрюли без вреда для покрытия.

Со временем эмалированные кастрюли теряют свой прежний блеск как внутри, так и снаружи. Чтобы предотвратить образование застарелых пятен, желательно мыть горшок сразу после его использования. Если оперативную промывку по каким-либо причинам провести невозможно, то необходимо обязательно замочить кастрюлю, то есть заполнить ее водой до краев.

Для очистки внутренней части кастрюли от потемнения можно использовать любое жидкое средство для мытья посуды.От порошков лучше отказаться – они могут оставить царапины на эмали. Нанесите немного средства на полипропиленовую губку, вспеньте и вымойте сковороду, уделяя особое внимание остаткам пригоревшей пищи и пятнам застывшего жира.

Даже самые дорогие моющие средства не всегда могут справиться с налетом или копотью на эмалированной посуде. Чтобы очистить кастрюлю изнутри от черноты, можно использовать поваренную соль. Приготовить солевой раствор – развести в 1 л воды 5-6 ст. л. соли и высыпать в кастрюлю.Оставьте посуду отмачиваться на 3-5 часов, а затем вымойте обычным способом. Если вы хотите немного ускорить процесс, можно поставить кастрюлю на плиту, довести рассол до кипения на сильном огне, а затем выдержать полчаса на пониженном. После этого слить жидкость и вымыть кастрюлю.

Уксус поможет осветлить стенки эмалированной кастрюли и устранить ржавчину.

Пищевая сода поможет очистить внутреннюю часть кастрюли от потемнения. Налейте 5 ст. л. соды 1 л горячей воды (можно из-под крана), перемешать и вылить полученную смесь в кастрюлю.Оставьте пищевую соду на ночь. Грязь станет мягкой и пористой, ее легко удалить губкой. Стенки кастрюли после этой процедуры заметно побелеют.

Лимонная кислота хорошо избавляет эмалированную посуду внутри от черноты. В кастрюлю налить воду до краев, всыпать в нее 50 г лимонной кислоты, поставить на плиту и кипятить 10-15 минут. Затем просто смойте остатки раствора водой и при необходимости удалите губкой размягчившиеся частички грязи.

Одним из древнейших средств для очистки эмалированной посуды является кожура кислых яблок. Поместите очистки в кастрюлю, залейте водой и оставьте кипеть на 20 минут. Фруктовая кислота разъедает грязь и отбеливает эмаль.

Самый экстремальный способ очистить кастрюлю как внутри, так и снаружи в домашних условиях — это использовать хлорный отбеливатель. Необходимо развести средство в воде в глубокой раковине или тазу и поставить туда кастрюлю на 30-60 минут. После этого посуду необходимо несколько раз тщательно вымыть под проточной водой, чтобы избавиться от остатков и запаха хлора.

Уксус поможет осветлить стенки кастрюли и устранить ржавчину. Смочите в нем ватный тампон и пройдитесь по пораженным участкам. Затем помойте посуду обычным способом.

Как очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, не повредив покрытие?

Особенности очистки алюминиевых кастрюль

Можно ли мыть посуду хозяйственным мылом?

Чтобы эмалированная посуда прослужила вам верой и правдой несколько лет, соблюдайте следующие правила ее эксплуатации:

• Не варить каши и жаркое в эмалированной кастрюле — только супы и жидкие тушеные блюда.
• Эмаль «боится» перепадов температур и металлических щеток, постарайтесь уберечь свою посуду от этих неприятностей,
• Если внутри кастрюли откололся хоть крошечный кусочек эмали, такую ​​посуду лучше не использовать для приготовления пищи. Но вы можете приспособить его для хранения сухих злаков или даже посадки небольших комнатных растений.

Эмалированные кастрюли просты в использовании и экологически безопасны. Они могут оставаться верными помощниками на кухне долгие годы, но только при правильном уходе и бережной чистке.

Глянцевая эмалированная посуда со временем темнеет и желтеет.

В процессе эксплуатации сверкающая глянцевым блеском посуда тускнеет, желтеет и покрывается накипью. Как очистить эмалированную посуду, вернув ей прежний блеск и белизну? Есть пара секретов.

Что такое эмалированная посуда? Если вы просмотрите кухонные шкафы, вы, вероятно, сможете найти пару предметов. Миски и ковши с эмалированным покрытием, кастрюли, чайники и миски – экономичная, долговечная и довольно привлекательная кухонная утварь.

Популярность эмалированной посуды среди отечественных хозяек объясняется не только доступной ценой, но и функциональностью и относительной неприхотливостью. Тем не менее, такая посуда требует бережного обращения, так как при неправильном использовании может произойти следующее:

• образование темного налета на внутренней стороне;
• появление желтизны;
• трещин внутри и снаружи корпуса;
• пригоревших мест с едой;
• образование нагара на дне;

Масляная пленка

• .

Казалось бы, бороться с такими сложными загрязнениями достаточно сложно, но есть несколько способов, как сделать это своими руками, чтобы посуда выглядела как новая.

Даже нагар на посуде легко удаляется подручными средствами.

Не используйте абразивные материалы для удаления загрязнений с эмали, это не только портит внешний вид, но и стирает защитный слой эмали. Поэтому металлическим губкам лучше предпочесть тряпки или нетканые губки.

Советы по удалению накипи и нежелательных загрязнений с посуды такого рода содержат рекомендации по использованию обычных бытовых средств, не предназначенных непосредственно для чистки и мытья посуды, но активно используемых в этом ключе находчивыми хозяйками.

Как очистить эмалированную посуду без использования специализированной бытовой химии:

• лимонная кислота;
• уксус;
• сода;
• концентрированный рассол;

песок

• ;

горчичный порошок

• ;
• яблочная кожура.

Нижеприведенная инструкция содержит информацию и иллюстративные фотографии о том, как чистить кухонную утварь:

Избавиться от потемнения и неприглядной желтизны можно с помощью лимонной кислоты. Для этого выполните следующие действия:

Полное руководство по очистке ванны (в зависимости от типа ванны)

Грязная и грязная ванна с пятнами и царапинами вряд ли доставляет удовольствие.Он также может выступать в качестве питательной среды для микробов и бактерий. Здесь мы поговорим о некоторых из лучших способов очистки ванны и о том, как защитить ее от грязи и пятен.

Материалы для изготовления ванны

В зависимости от материала, из которого сделана ванна, разные методы очистки могут по-разному влиять на ванну. Некоторые материалы легче чистить по сравнению с другими, в то время как некоторые могут потребовать больше времени и усилий.Давайте кратко рассмотрим несколько материалов, которые обычно используются для изготовления ванн.

Стальная ванна с фарфоровым покрытием

Сталь, покрытая фарфоровой эмалью, является широко используемым и сравнительно недорогим вариантом, когда речь идет об изготовлении ванн. Эти ванны, как правило, тяжелее, чем ванны из акрила и стекловолокна. Они чрезвычайно долговечны и легко чистятся.

Некоторые из недостатков использования стальных ванн, покрытых фарфоровой эмалью, заключаются в том, что на них легко появляются сколы, и эти сколы могут быстро начать ржаветь.

Насадки для чистки:

При очистке фарфоровой ванны избегайте использования абразивных чистящих средств, так как они могут повредить поверхность ванны. Также держитесь подальше от чистящего порошка, белого уксуса и стальной мочалки, так как они могут повредить отделку ванны.

№

Если вы ищете чистящее средство, которое бережно относится к поверхности и может использоваться еженедельно, вы можете выбрать любое средство для чистки ванн, доступное в магазине. Обязательно проверьте, безопасен ли данный очиститель для фарфоровой эмали.

Вы даже можете сделать чистящее средство для фарфоровой ванны дома, выполнив следующие шаги:

• Добавьте пару столовых ложек средства для мытья посуды в галлон горячей воды и нанесите на поверхность ванны с помощью губки или тряпки.
• Почистите фарфор и хорошо промойте водой.

Убедитесь, что вы используете этот процесс не чаще одного раза в месяц, так как чрезмерное использование может повредить ванну. Если вы хотите, чтобы ваша ванна приобрела новый и блестящий вид, нанесите небольшое количество лимонного масла на стенки ванны.

Акриловая ванна

Акриловые ванны сегодня часто используются из-за их универсальности, долговечности, возможностей и экономической доступности. Акриловая ванна состоит из акриловых листов вакуумной формовки, которые затем армируются с помощью стекловолокна. Они имеют непористую поверхность и могут быть частично отремонтированы в случае любого повреждения. Они бывают исключительно разных цветов, форм и размеров.

Но при очистке таких ванн следует соблюдать осторожность, так как они легко царапаются при очистке абразивным чистящим средством.

Насадки для чистки:

Чрезвычайно важно соблюдать осторожность при чистке ванны, если она сделана из акрилового пластика. Ациловый пластик легко повреждается при воздействии химических и абразивных материалов. Поэтому настоятельно рекомендуется проявлять особую осторожность при очистке ванны из акрилового пластика. Вот что вы можете сделать:

• Используйте теплую воду и намочите ванну перед началом процесса очистки.
• Нанесите небольшое количество детского шампуня на влажную тряпку или кусок ткани и круговыми движениями протрите поверхность ванны.
• Часто полощите тряпку, так как на тряпке может начать скапливаться мыло. Промойте поверхность ванны и повторяйте процесс, пока не убедитесь, что ванна чистая и на ней нет пятен.

• После того, как поверхность высохнет и будет очищена, нанесите воск на поверхность ванны с помощью баллончика с автомобильным воском и тряпки.
• Нанесите воск на поверхность ванны кругами, как вы обычно наносите воск на свой автомобиль.
• Дайте поверхности высохнуть в течение нескольких минут и отполируйте поверхность ванны с помощью сухого ватного тампона.

Автомобильный воск, нанесенный на ванну, предотвращает прилипание мыла, воды и шампуня к поверхности. При необходимости повторите процесс.

Ванна из стекловолокна

Ванны из стекловолокна — еще один доступный вариант, когда речь идет о ваннах. Они созданы из слоев поверхностного покрытия, полиэфирной смолы и армирования из стекловолокна. Они также менее долговечны.

Вы должны быть осторожны при очистке ванны из стекловолокна, так как они не долговечны, как другие материалы, и поверхность может легко треснуть и поцарапаться.Отделка также имеет тенденцию исчезать при постоянном использовании.

Насадки для чистки:

Вы можете очистить ванну из стекловолокна с помощью душа или чистящей смеси, как описано ниже:

• В части горячей воды смешайте достаточное количество пищевой соды и полстакана средства для мытья посуды.
• При смешивании компонентов образуется паста.
• Продолжайте добавлять пищевую соду в смесь, пока она не прилипнет к стенке ванны.

№

• С помощью губки нанесите смесь на ванну и оставьте на 30 минут или более.
• Через полчаса подождите и энергично потрите ванну.
• Промойте стеклопластиковую ванну холодной водой и вытрите лишнюю воду бумажным полотенцем.
• Теперь вы можете использовать волшебный ластик, чтобы снова стереть все пятна и грязь.

Чтобы придать вашей ванне из стекловолокна блеск и внешний вид новой ванны, используйте воск для протирки хорошего качества, специально предназначенный для стекловолокна.Вот что вам нужно сделать:

• Возьмите автомобильный воск хорошего качества и орбитальный буфер.
• Нанесите воск и творите чудеса небольшими участками.
• Не наносите смесь надолго на один участок, так как она может сжечь стекловолокно.
• Отполируйте воск с помощью махровой ткани и завершите процесс с помощью автовоска.
• Промойте холодной водой, чтобы затвердеть и сохранить блеск дольше.

Чугунная эмалированная ванна

Эмалированная чугунная ванна — это чрезвычайно прочная и тяжелая ванна, изготовленная из эмалированного чугуна.Он изготовлен из литого железа и покрыт эмалью. Это дороже по сравнению с другими видами ванн, но это делает их более прочными и долговечными.

Толстое эмалевое покрытие делает его устойчивым к сколам и царапинам и помогает сохранить внешний вид на долгие годы. Тем не менее, избегайте использования вредных химических веществ на эмалированной чугунной ванне и используйте пищевую соду и воду, чтобы сохранить ее новой на долгие годы.

Насадки для чистки:

Обращайтесь с эмалированным чугуном с осторожностью, так как вы можете обесцветить его при использовании вредных химикатов.Для ежедневной очистки настоятельно рекомендуется использовать пищевую соду с теплой водой. Все, что вам нужно сделать, это:

• Сделайте пасту из пищевой соды и теплой воды и нанесите ее на пятна
• Оставьте пасту на 30 минут
• Используйте чистящее полотенце, чтобы вытереть мусор и грязь
• Промыть теплой водой.

Однако, если на вашей ванне есть стойкие пятна, выполните следующие действия:

• Смешайте чайную ложку чистящего средства с тринатрийфосфатом (TSP) с горячей водой.

№

• Нанесите раствор на пятно легкими движениями губки и хорошо промойте.

Ванны из литых полимеров (таких как искусственный мрамор, гранит или оникс)

Это специально спроектированный природный камень или материалы с твердой поверхностью, которые отлиты вместе с минералами, полимерными материалами и смолами для образования твердой поверхности и обычно отделаны гелевым литьем.

При очистке литых полимерных ванн следует соблюдать осторожность, так как даже малейшие царапины могут испортить блеск ванны.Поэтому настоятельно рекомендуется избегать использования на нем абразивных скрабов и химикатов.

Насадки для чистки:

При очистке литого полимера важно предпринимать надлежащие шаги, поскольку даже малейшие царапины будут легко видны. Настоятельно рекомендуется избегать использования абразивных чистящих средств и царапающих губок. Чтобы оставаться в безопасности, выполните следующие действия:

• Для очистки используйте мягкое моющее средство или мягкое мыло.
• Для удаления мыльной пены смешайте уксус и воду в равных количествах и распылите на пораженный участок.
• Протрите область мягкой тканью.

Чего следует избегать при чистке ванны

Избегая некоторых из этих распространенных и глупых ошибок, которые часто совершают люди, вы можете быть уверены, что ваша ванна будет сиять и будет сиять дольше.

• Не оставляйте бутылки с мылом или шампунем на полу ванной или ванной, так как это может привести к появлению новых пятен и следов. Кислоты в этих продуктах облегчают растрескивание ванны и способствуют размножению бактерий.
• Никогда не используйте абразивные губки, твердые инструменты или стальную вату для протирки или очистки поверхности ванны. Это может привести к тому, что ванна треснет и на ней появятся следы и царапины.

• Держитесь подальше от продуктов, которые слишком тверды для ванны. Держитесь подальше от растворителей для краски, так как они оказывают такое же воздействие на ванну, как абразивная губка или стальная мочалка.
• Не работайте с химическими веществами без какой-либо вентиляции. Вентиляция может быть в виде окна или вытяжного вентилятора.Работа с этими химическими веществами в закрытых помещениях может привести к образованию паров, которые могут нанести вред легким и коже пользователя.
• Не возлагайте все надежды на один продукт. Используйте продукты, наиболее подходящие для данной местности и работы.
• Важно оставить дезинфицирующее средство на поверхности ванны не менее чем на 5 минут.
• Не просто очищайте грязное место. Многие из нас думают, что достаточно убрать грязь и пятна с видимой области или в тех местах, где есть пятно.Нет ничего более далекого от правды. Очистите всю ванну и ванную комнату, чтобы создать чистую и безмикробную среду. Очистите боковые стороны, скрытые области, внутреннюю часть конструкции и все вокруг, чтобы убедиться, что в вашей ванне нет пятен и бактерий.
• Подберите занавеску для душа под цвет ванны. Когда вкладыш для душа попадает в ванну, область становится слишком широкой и может стать легкой питательной средой для плесени и грибка.

Ознакомьтесь с полным руководством по очистке ванны на сайте TheHandyNest.ком.

Первоначально этот пост появился на TheHandyNest.com. Перепечатано с разрешения. Copyright 2017. 

>Очистка чугуна щелочью

Очистка чугуна щелочью

Уведомление : Щелок — это едкое вещество. Это может вызвать ожоги кожи и слепоту при попадании в глаза. В неразбавленном виде или при неправильном обращении он может быть весьма опасен. Если вы решите применить щелочную ванну для очистки чугуна, прочитайте эту статью полностью заранее и действуйте со всей осторожностью .

Подобно аэрозольному чистящему средству для духовки, в щелочной ванне используется едкое химическое вещество, гидроксид натрия или щелочь, для разрушения и растворения затвердевших жирных отложений на чугунных кастрюлях и сковородках. По сравнению с аэрозольным чистящим средством для духовки, щелочная ванна может быть очень экономичной, поскольку ее можно использовать повторно снова и снова, а также можно очищать несколько кастрюль одновременно. Еще одним преимуществом является то, что вы можете чистить детали по своему усмотрению, оставляя их в ванне столько, сколько необходимо, или даже дольше.

Во-первых, используемый щелочной продукт обязательно должен состоять из 100% кристаллов гидроксида натрия.К несчастью для законного потребителя, нелегальные лаборатории по производству наркотиков, очевидно, используют щелочь, поэтому некоторые бренды, такие как Red Devil 100% Lye™, были изъяты с рынка. В Crystal Drano™ есть щелочь, но есть и другие вещества, которые вам не нужны. Тем не менее, Rooto™ Household Drain Opener и Roebic™ Crystal Drain Opener, которые по-прежнему продаются в Ace Hardware и Lowe’s, соответственно, содержат 100 % щелочи. Аналогичные продукты, в состав которых прямо входит 100% щелочь (гидроксид натрия), также могут быть использованы. Другие источники щелочи включают поставщиков ингредиентов для производства мыла.

Формула: один фунт кристаллов щелочи на пять галлонов воды. Всегда добавляйте щелочь в воду, а не наоборот — это вызовет тепловую реакцию, которая может привести к тому, что щелочь вскипит и выплеснется на вас. Даже при правильном смешивании и использовании щелочи, , всегда используйте средства защиты кожи и глаз , а также защищайте одежду или носите одежду, которая не будет иметь значения, капнет ли на нее немного.

Первоначально я использовал 4-галлонный пластиковый контейнер для кошачьего туалета, потому что он имел плотно прилегающую крышку и мог вместить большинство лотков размером примерно до 9, полностью погруженных в воду, а также несколько лотков меньшего размера, подвешенных рядом с проволокой для вешалок.Позже я заменил его мусорным ведром Brute™ на 20 галлонов с запирающейся крышкой. Подойдет любой аналогичный прочный контейнер, способный выдержать его объем в воде, с надежной крышкой для защиты от любознательных детей или домашних животных. Со временем пластиковые контейнеры, не изготовленные из устойчивого к ультрафиолетовому излучению материала, если они используются на открытом воздухе, станут хрупкими и должны быть заменены, прежде чем они треснут и потекут.

В зависимости от того, насколько густым является налет на изделии, потребуется от нескольких до нескольких дней, чтобы щелочь размякла и растворила накипь.Обязательно хорошо промойте кусок, прежде чем приступать к начальной приправе.

Что еще нужно знать о щелочи:

• Чем теплее раствор щелочи, тем быстрее он действует, поэтому лучше всего использовать его на солнечном месте.
• Держите поблизости другую емкость с пресной водой, чтобы ополаскивать обрабатываемый предмет, чтобы вы могли обращаться с ним, не опасаясь раздражения кожи.
• Даже после полоскания остаточный раствор щелочи сделает изделие скользким, поэтому обращайтесь с ним осторожно.
• Вы можете оставить чугунную сковороду в щелочной ванне практически на неопределенный срок без каких-либо опасений; высокий pH раствора фактически работает как ингибитор ржавчины.
• Даже когда раствор со временем станет черным, как кофе, от удаленной хлама, он все равно будет
  довольно эффективно. Я использовал одну и ту же партию щелочи более года для очистки десятков предметов.
• Щелок вступает в реакцию со смазкой, оставшейся в наросте; если накопление было уменьшено в основном до углерода, эффективность щелочи будет уменьшена.
• Поскольку щелочь не удаляет ржавчину, обычный протокол при использовании как щелочи, так и электролиза заключается в том, чтобы сначала очистить поверхность щелочью, а затем завершить электролизом для удаления ржавчины и любой оставшейся грязи.

Несколько слов об использовании щелочи: по крайней мере один человек сказал мне, что щелочь не следует использовать, потому что она «токсична» и экологически безответственна. Я не думаю, что это так, если использовать и утилизировать должным образом.

Щелок является едким веществом, что означает, что его рН является чрезвычайно щелочным.Чтобы быть токсичным для людей или животных, его необходимо проглотить. Поскольку щелочь можно легко удалить из чугуна, просто промыв большим количеством воды, что также приводит к ее нейтрализации, приготовление пищи в очищенном ею куске не представляет опасности отравления. Правильно разведенный для утилизации раствор щелочи не убьет даже газонную траву.

Щелок (гидроксид натрия) представляет собой природное вещество, выщелачиваемое из древесной золы. Его веками использовали для изготовления мыла. Сказано без щелока нет мыла.Есть такое понятие, как пищевой щелок. Если вы ели крендельки, рогалики, мамалыгу, консервированные мандарины, лютефиск или зеленые оливки, значит, вы съели пищу, при приготовлении которой использовался щелочь.

Это не значит, что щелочь не опасна. Это может быть при различных обстоятельствах при неправильном обращении. При той концентрации, которая используется для очистки забитых стоков, щелочь абсолютно опасна для всего органического, с которым она контактирует. В концентрации, рекомендуемой для очистки чугуна, он по-прежнему вызывает раздражение кожи и потенциально вреден для глаз.Но при правильном, осторожном и уважительном обращении это вполне приемлемое средство для чистки чугунной посуды.

Поскольку щелочь является широко используемым химическим веществом для прочистки канализации, использованный раствор для очистки железа, уже относительно разбавленный по сравнению с чистящим средством для канализации, может быть слит в бытовую канализацию по галлону или около того за раз вместе с холодной проточной водой без вреда для труб. . Примечание: домохозяйствам, находящимся в септиктенках, не следует смывать в канализацию большое количество неразбавленного раствора щелочи.

Некоторые считают, что раствор щелочи перед утилизацией следует нейтрализовать кислотой, и рекомендуют использовать бытовой уксус для нейтрализации щелочи. В этом нет необходимости, так как простое разбавление большим количеством водопроводной воды легко снизит pH до безопасного уровня. Использование уксуса для нейтрализации кристаллов сильнодействующего щелочного раствора может быть довольно опасным, так как возникающая экстремальная экзотермическая (выделяющая тепло) реакция может фактически увеличить серьезность повреждения тканей человека.

В какой-то момент вы столкнетесь с покрытой коркой кастрюлей, на которой даже после нескольких дней пребывания в щелочной ванне останутся наросты, которые просто не сдвинутся с места.Предполагая, что ваша щелочная ванна имеет оптимальную силу и не слишком холодная, это, скорее всего, потому, что в ней не осталось жира; так как в основном углерод, не остается ничего, с чем щелочь могла бы реагировать. В таком случае возможны либо интенсивная очистка локтевой смазкой, либо проволочная щетка, либо электролиз.

Щелок не следует использовать для очистки эмалированных чугунных изделий; это сделает отделку матовой. Щелок можно безопасно использовать для очистки никелированных или хромированных деталей.Не следует использовать щелочь для очистки литой алюминиевой посуды, так как она растворяет ее.

Очистка и восстановление чугуна

Зачистка и очистка

Аэрозольный спрей для чистки духовок

Очень простой способ удалить старую приправу с чугунной детали — нанести на нее спрей для чистки духовки. Большинство обычных спреев для чистки духовок изготовлены на основе щелочи. Ищите химическое название щелочи, гидроксид натрия, в качестве активного ингредиента. Из доступных брендов лучше всего работает Easy Off Heavy Duty™, потому что его густая пенистая консистенция покрывает и прилипает лучше, чем более дешевые магазинные бренды.Чистящие средства, рекламирующие снижение запаха, обычно содержат активные ингредиенты, отличные от щелочи, поэтому не используйте их. Выполняйте эту процедуру в хорошо проветриваемом помещении на открытом воздухе и используйте средства защиты глаз и кожи .

Чтобы пена не испарялась и не высыхала, заверните изделие в пластиковый мешок для мусора и поместите в теплое место, недоступное для детей и домашних животных. Чтобы предотвратить утечку, поместите кусок в пакете, например, в старую пластиковую посуду или большую одноразовую жаровню (имея в виду, что после нескольких использований и протекающих пакетов щелочь может немного разъесть алюминий).

Потребуется несколько дней, прежде чем очиститель духовки сотворит свое волшебство. Повторите попытку через день или около того и повторно нанесите чистящее средство по мере необходимости, пока вся грязь не станет коричневато-черной липкой массой, которую можно будет смыть.

Аэрозольное чистящее средство для духовок является относительно дорогим средством для долгосрочной очистки. Если в будущем вы будете мыть больше кастрюль или хотите мыть несколько кастрюль одновременно, ванночка с щелочью будет проще и экономичнее.

Аэрозольный очиститель для духовки в работе:

Базовое удаление ржавчины: Ванночка с уксусом

Поверхностную ржавчину часто можно удалить с помощью простого раствора из одной части белого уксуса и одной части воды.Замочите кусок на 30 минут в достаточно большой емкости, чтобы можно было обработать сразу всю кастрюлю. Если не полностью погрузить в раствор уксуса, результатом будет неравномерность цвета. Затем потрите губкой из нержавеющей стали или стальной мочалкой и хорошо промойте. Дополнительные получасовые сеансы замачивания/скрабирования могут быть необходимы, и это нормально, но не оставляйте изделие замачиваться на более длительное время; кислотность может скомпрометировать и разрушить хорошее железо, если оставить его слишком долго. После удаления ржавчины, чтобы предотвратить ее возвращение, деталь следует тщательно промыть, высушить и приправить.Не тратьте лишние деньги на яблочный сидр или фирменный уксус — подойдет любой дешевый белый уксус.

Примечание. Возможно, вы слышали или читали где-нибудь об использовании среза половинки картофеля и соли или пищевой соды для удаления ржавчины с чугуна. Некоторые источники даже заходят так далеко, что «научно об этом говорят», утверждая, что щавелевая кислота, содержащаяся в картофеле, обладает некоторыми волшебными свойствами удаления ржавчины. Щавелевая кислота содержится в основном в листовых зеленых овощах, петрушка и шпинат являются одними из самых высоких, а картофель содержит примерно в 20-35 раз меньше ее эквивалентного веса.Сделайте себе одолжение и не тратьте впустую отличную картошку.

(Если вас не интересует установка щелочной ванны или электролизера, теперь вы можете перейти к Начальная приправа .)

Щелочная ванна

Как и спрей для чистки духовки, щелочь прекрасно удаляет грязь с чугуна, не повреждая его. Установка щелочной ванны включает смешивание раствора щелочи и воды соответствующей концентрации в подходящем контейнере, способном погрузить в воду один или несколько кусков чугунной посуды, подлежащей очистке.Как и при работе с любым химическим веществом, необходимо соблюдать меры предосторожности.

Узнайте больше об использовании щелочи для очистки чугуна здесь .

Электролиз

Среди множества инструментов для реставрации, доступных коллекционеру старинной чугунной посуды, возможно, самым полезным из всех является очистка электролизом. Несмотря на то, что это немного больше работы и затрат, чем другие методы установки, правильно спроектированный и реализованный электролизный бак может удалить как ржавчину, так и отложения в относительно короткие сроки.

Узнайте больше об использовании электролиза для очистки чугуна здесь .

Замачивание патоки

Для тех, кто предпочитает менее трудоемкий метод удаления ржавчины, есть альтернатива – патока. Этот метод популярен при восстановлении железных деталей автомобилей и машин из-за его эффективности, нетрудоемкости и способности удалять ржавчину глубоко внутри отливок с полостями, где другие методы очистки были бы затруднены.

Формула замачивания патоки представляет собой 10% раствор патоки и воды, т.е. 1 часть патоки на 9 частей воды. Патока, используемая для кормовой добавки в жидкой форме, — это тот тип, который вам нужен, поэтому поищите ее в местном магазине сельскохозяйственных товаров.

Патока занимает от 2 до 4 недель для изделия со средней поверхностной ржавчиной. Как и в случае с щелочью для удаления накипи, полностью погрузите изделие в воду. В это время будет происходить естественное брожение, поэтому имейте в виду, что перемещение кусочка в воде может привести к внезапному выделению скопившихся газов, что приведет к разбрызгиванию.Вы можете избежать этого, погружая детали в вертикальном положении.

Подобно щелоку на сырости, патока работает лучше и быстрее при более высокой температуре. Поскольку процесс основан на биологической реакции, температура не должна превышать 105°. Этот биологический процесс также приводит к образованию плесени и накипи на поверхности раствора, а также к появлению отчетливого запаха. Поэтому вы хотите замочить патоку снаружи, в закрытом, но не герметичном контейнере.

Регулярно проверяйте контейнер, чтобы следить за прогрессом и убедиться, что он не дал течи.Если раствор вытечет и оставит изделие сохнуть с нанесенным на него слоем раствора, это может привести к повреждению.

После завершения ржавчина должна исчезнуть, но может остаться слой патоки. Используйте чистящую губку и горячую воду, чтобы удалить его перед любыми необходимыми окончательными штрихами и приступить к вашему первоначальному режиму приправы.

Последние штрихи

Наконец, вы идете к ручным инструментам. Я использую самые разные вещи для последних штрихов перед приправой, и только те, которые не портят утюг.

Предметы, которые я считаю полезными, включают скрубберы Chore Boy™ из нержавеющей стали (никогда не латунные или медные, они передают свой цвет железу) и щетку из нержавеющей стали среднего размера. Палочки от эскимо и кредитные/подарочные карты с истекшим сроком годности, нарезанные в форме, отлично подходят для того, чтобы проникнуть в щели, чтобы соскрести и отколоть упрямые кусочки. Бамбуковые шпажки хорошо подходят для глубокой очистки разрыхленной грязи от маркировки сковороды или от мелких деталей в таких частях, как сковороды для кукурузных палочек. Используйте стальную вату 0000 для окончательной обработки гладких поверхностей.

Иногда на кастрюлях с обширными долговременными отложениями могут быть участки, которые не поддаются удалению с помощью щелочи или электролиза, оставляя стойкие «бородавки» из плотно прилипшего обугленного материала. Часто их можно удалить, тщательно почистив с помощью насадки для уборки из нержавеющей стали.

Другой вариант — аккуратно соскоблить их шпателем. Лучше всего подойдет лезвие шириной 1 дюйм. Сначала закруглите углы лезвия, чтобы не поцарапать утюг. Держите переднюю кромку ножа плоской по отношению к утюгу, работая горизонтально на изогнутых боковых стенках.Не пытайтесь снять «бородавку» сразу; вместо этого сконцентрируйтесь на том, чтобы держать кромку лезвия плоской по отношению к утюгу, и медленно работайте над ней. Используйте эту технику только на полированных отшлифованных поверхностях. Для отлитых поверхностей придерживайтесь Chore Boy.

Часто остаются темные пятна либо от мест, где раньше была активная ржавчина, либо от упрямой угольной бородавки, и это не является чем-то необычным. Опять же, не используйте ничего жесткого, чтобы попытаться удалить их, иначе вы рискуете повредить металл. И под повреждением я подразумеваю оставление любых следов, будь то царапины, шлифовка или даже вихревые следы от полировки.Коллекционеры, однако, пришли к единому мнению, что на старинном чугуне есть следы пятен и кухонной утвари, потому что люди не покупали кастрюли раньше, когда выставляли напоказ, они покупали их для использования. Вы можете попытаться удалить или, по крайней мере, свести к минимуму остаточные пятна, замачивая изделие в растворе 50/50 белого уксуса и воды в течение 30 минут за раз, а затем полируя стальной мочалкой 0000. Тщательно промойте чистой водой, чтобы нейтрализовать раствор уксуса.

Альтернативный метод заключается в том, чтобы намочить изделие, а затем нанести полный раствор белого уксуса из распылителя.Дайте постоять несколько минут и потрите скруббером из нержавеющей стали или стальной мочалкой, после чего снова тщательно промойте.

Однако при многократном использовании в кулинарии слои новой приправы будут продолжать затемнять изделие, а любые пятна, которые не поддались обработке уксусом, растворятся.

Предостережения по очистке

По мере углубления в тему вы, вероятно, услышите или прочитаете о различных других «быстрых и простых» методах очистки чугуна. С точки зрения коллекционера, следует строго избегать всего, что даже незначительно изменяет первоначальный внешний вид металла, так как это серьезно повлияет на стоимость.Это означает отсутствие отверток, зубил, ледоруба или чего-либо из перечисленного ниже.

Очистка предметов путем сжигания их в огне или использование самоочищающейся печи могут испортить, если не полностью уничтожить предмет.

Огонь может нагревать железо до такой степени, что изменяет молекулярную структуру железа, делая поверхность металла чешуйчатой ​​и необратимо розово-красной. Поврежденные таким образом куски уже никогда не будут правильно приправлены.

Несмотря на то, что изделие может очень медленно нагреваться и охлаждаться в самоочищающейся печи, перегрев некоторых изделий может привести к деформации или растрескиванию.На многих кастрюлях это может работать просто отлично, но, поскольку рабочие температуры самоочищающихся духовок могут различаться на сотни градусов, все еще существует вероятность повреждения, особенно со старыми тонкостенными кастрюлями. Разумный совет — не пробуйте, если вы не можете позволить себе заменить деталь, если что-то пойдет не так.

Эмалированные детали не следует очищать в SCO.

Если их нельзя снять без повреждений, также обратите внимание, что деревянные ручки не выдерживают температур SCO, а ручки из стальной проволоки в виде рулона или скобы потенциально могут потерять свою закалку и стать ковкими.

Другие недостатки очистки посуды SCO включают повышенное потребление электроэнергии, запах, нагрев кухни и износ духовки. На производительность и внешний вид стеллажей духовки также можно повлиять, пропустив их через цикл SCO; их удаление требует разработки термостойкого способа поддержки деталей над нагревательным элементом.

Использование электроинструментов также может привести к тому, что на металле останутся следы от шлифовки или завитки. Пескоструйная или дробеструйная очистка также незначительно, но навсегда изменит первоначальную текстуру поверхности.

Хотя губки Scotch-Brite кажутся идеальным чистящим средством, необходимо помнить, что существует несколько различных степеней абразивности. Некоторые из более агрессивных версий пропитаны оксидом алюминия, который может нанести вред исходной патине поверхности вашего коллекционного чугуна. Поэтому вам следует проявлять осторожность перед покупкой и использованием этого продукта.

Вы можете увидеть методы, продемонстрированные в видеороликах на YouTube, которые претендуют на звание лучшего способа очистки чугунных сковородок.Имейте в виду, что в наши дни практически любой, у кого есть смартфон и учетная запись на YouTube, может создавать и загружать видео. Те, у кого есть лучшее оборудование и навыки — и, по-видимому, стремящиеся к славе в Интернете — могут создавать очень гладкие видео-презентации, но не всегда с особенно достоверной информацией.

Многие видеографы на YouTube фактически зарабатывают деньги, публикуя контент — много контента. Их цель состоит в том, чтобы опубликовать как можно больше видео и сделать так, чтобы эти видео увидело как можно больше зрителей, и не обязательно распространять полезную, точную или одобренную коллекционером информацию.

Всегда ищите второе мнение по любому видео на YouTube по очистке чугуна или приправе.

Резюме

Что лучше, щелочь или электролиз? Щелок (и чистящее средство для духовки на основе щелочи) превращает грязь в черную липкую массу, которая смывается. Электро высвобождает грязь из металла. Оба по-прежнему требуют небольшого количества смазки для локтя после этого. Резервуар для щелочи — настоящая рабочая лошадка, так как вы можете бросить в него несколько штук и забыть о них на неделю (или больше). Электро удалить ржавчину щелочь не может, но вы также можете использовать простой раствор белого уксуса для удаления ржавчины.

Некоторые люди используют исключительно электричество, потому что считают, что щелочь не годится для обработки предметов, в которых вы будете готовить пищу, или что она повредит металл. На сегодняшний день я не нашел надежной информации, подтверждающей любое из этих опасений. После правильной очистки и полоскания не остается следов щелочи.

Наилучшие результаты достигаются при одновременном использовании щелочи и электролиза. Во-первых, потому что щелочь не влияет на ржавчину, а во-вторых, щелочь может выполнять большую часть тяжелой работы без присмотра, позволяя электролизу быстрее и легче справиться с тем, что у него получается лучше всего.

Вывод: можно добиться успеха, используя либо щелочь, либо электролиз. Или оба.

Другие мысли

Если в какой-то момент ваше погружение в хобби заставляет вас регулярно чистить железо, есть пара других предметов, которые вы можете исследовать.

Иногда следы удаленной ржавчины остаются в виде черных пятен, которые, кажется, не удается полностью стереть никаким количеством уксуса или жира. Облегчение возможно в виде продукта под названием Evapo-Rust®.Это немного дорого — около 25 долларов за галлон, но, когда это необходимо и используется экономно, сообщается, что оно творит чудеса в этих проблемных местах. Запатентованная формула, которая, как утверждается, содержит обычный хелатирующий агент, явно некислотная, нетоксичная, и ее можно безопасно сливать в канализацию. Она растворяет только ржавчину, оставляя нетронутым хороший металл. Однако его не следует использовать для удаления ржавчины с окрашенных поверхностей, так как это может повредить их.

Для тех резьбовых ручек на вафельницах, которые вы очень хотели бы снять, но чувствуете, что они сломаются, прежде чем сдвинуться с места, даже с WD-40, есть другой продукт, получивший хорошие отзывы, под названием Kroil®.Говорят, что проникающее масло быстро справляется с давно замерзшими ручками. Возможно, вам придется немного поискать его на месте, но он доступен на Amazon.

Две детали, очищенные с помощью комбинации щелочи и электролиза. Остаточные черные пятна на внутренней стороне маленькой сковороды были уменьшены с помощью раствора уксуса/воды.

А вот какой был ржавый Домик №7, только после электроэпиляции.

углерод-офф! Средство для удаления нагара для тяжелых условий эксплуатации (жидкость), 1 кварта, 1 единица

У меня есть линейка GE Monogram, и я очень небрежно отношусь к чистоте поддона.Таким образом, вокруг наиболее часто используемых горелок был хороший 1/8-дюймовый слой пригоревшей, обугленной смазки. Когда мои родители навестили меня, я решил, что пришло время что-то с этим сделать, так как это выглядело довольно плохо.

Моя первая попытка чистить пришлось с помощью пароочистителя, синей подушечки Scotch-Brite, мягкого скраба и большого количества чистящих средств.Она оставила вмятину, особенно вокруг малоиспользуемых горелок, но я мог сказать, что это будет долгая и трудная работа. эта вещь настолько чистая, насколько я хотел

Подумав, что у меня не хватит терпения продолжать в том же духе, я обратился к банке Carbon Off, которую я купил довольно давно с этой целью.Я не решался использовать его на эмалированном стальном поддоне, так как информация на задней панели конкретно не называет эту поверхность, но там говорится, что вы можете использовать его для очистки внутренней части приборов, что, как я понял, означает духовку, которая также эмалированная сталь. Итак, я попробовал небольшой тестовый участок, подождал 30 минут, вытер его, зеркало чистое, без повреждений.

Время сделать решительный шаг. Я снял слой карбона со всего поддона и подождал час. После того, как его вытерли, с него ушло около 75% запекшейся грязи.Раунд второй — покрасил весь поддон хорошим толстым слоем Carbon Off и оставил его на ночь. Стирание этого материала с верхней части диапазона было самой трудной частью всего этого. Он противный, едкий и полный жира. Вы не хотите получить его на себя или на любую неметаллическую поверхность. Потратив более часа на уборку всего мусора с полигона, я прошел 95% пути. Всего несколько проблемных мест, с которых еще нужно было удалить очень тонкий слой грязи. Несколько минут с синей подушечкой Scotch Rite и мягким скрабом, и все исчезло.Затем немало времени с помощью бумажных полотенец и зубочисток, чтобы вытащить материал из всех трещин и щелей, чтобы, наконец, обнаружить поддон с зеркальной полировкой. Он не выглядел так хорошо с тех пор, как я его купил.

Затем я заметил, что алюминиевые кольца горелок на наиболее часто используемых горелках также были покрыты пригоревшим жиром. Тот же процесс — проверьте пятно, первый слой оставьте на 1 час, второй слой оставьте на 2 часа, потрите губкой Scotch-Brite, и они вернулись к цвету алюминия.Для тех, кто ведет счет, я также использовал материал на отделке из нержавеющей стали, которая окружает верхнюю часть диапазона. Эмалированная сталь, алюминий или нержавеющая сталь не пострадали. Я очень доволен конечным результатом.

Хорошая штука. Самое сложное — не капнуть на себя или близлежащие поверхности при уборке. Вам определенно понадобится пара длинных резиновых перчаток и хорошая вентиляция комнаты (просто включите вытяжной вентилятор на полную мощность).

Я разместил фотографию, на которой показаны поддон и одна из алюминиевых горелок.Жаль, что я не сделал фото до для сравнения, но, вероятно, постеснялся бы его опубликовать.

Как отбелить сковороду от нагара. Удаление нагара с внутренней поверхности. Вываривание в специальном составе

Нагар – появляется на всех кастрюлях при варке.

Рано или поздно с этим сталкиваются все люди.

Причем это не зависит ни от материала сковороды, ни от дисциплинированности хозяйки.

Удаление затруднено и занимает много времени.

Не у всех есть терпение и желание. Многие предпочитают выбросить испорченную сковороду и купить новую.

Но этот вариант не подойдет для экономных хозяек. Чтобы уменьшить количество нагара, люди покупают сковороды с керамогранитом и тефлоновым покрытием. Он совершенно не застрахует от образования нагара, но появляться он будет реже.

Быстрое его образование на защитном покрытии чаще всего связано с неправильной эксплуатацией и использованием дольше гарантийного срока.Помимо защиты от нагара, такие сковороды имеют и другие преимущества: в них удобно готовить пищу (благодаря антипригарному покрытию), а их вес значительно меньше, чем у толстых чугунных сковородок.

У них, как и у любой другой вещи, есть свои недостатки. Так, вкус пищи, приготовленной на такой сковороде, «деформируется»: исчезает привычный аромат и «жареный» привкус. Еще момент: многие сомневаются в безопасности антипригарного покрытия. О его вреде говорят даже ученые разных стран.Для многих хозяек это является решающим фактором при выборе сковороды: многие предпочитают чугунную вместо современной.

Но и на чугуне, и с керамогранитным покрытием со временем появляется нагар. А чтобы долго не мучиться и сэкономить время и силы, нужно научиться отмывать сковороду от нагара. Ниже будут представлены пошаговые инструкции и способы очистки кастрюль. Но сначала нужно выяснить, откуда оно вообще берется.

Как образуется нагар?

Прежде чем понять, как чистить кастрюлю, нужно знать ее причины. А также какой он. Сам углерод представляет собой слой черного или коричневого цвета. Снаружи он достаточно рыхлый, но внутри плотный. Другими словами, нагар — это сгоревший жир, который въелся в поверхность сковороды после того, как пища обжарилась.

Въедается постепенно: после каждого использования сгоревший жир «нарастает» на поверхности, образуя очень плотный слой.Нагар будет, даже если сковороду тщательно мыть после каждого приготовления.

Не сразу, постепенно появляется не только внизу, но и по бокам. Образуется жесткая ухмылка, от которой очень сложно избавиться. Необходимо периодически мыть сковороду и очищать ее от нагара. В противном случае вы можете в скором времени потерять приятный внешний вид и его можно будет выбросить.

Как почистить сковороду, не испортив ее

Прежде чем мыть сковороду от нагара, следует учитывать материал, из которого она изготовлена.Каждый металл требует своего ухода.

Алюминиевая сковорода

Самым тонким и требовательным материалом является алюминий. Чтобы сохранить красивый вид посуды и не испортить ее при очистке, следует придерживаться некоторых рекомендаций:

1. Не чистите нагар металлическими губками и жесткими щетками, так как при очистке они оставляют царапины. Крупная соль, песок и наждачная бумага также могут повредить металл.

2. Не используйте продукты, содержащие кислоты и щелочи. В противном случае на сковороде останутся темные пятна и она потеряет свой первоначальный блеск.

3. Новообразованный жир лучше смывать руками. В посудомоечной машине кастрюля темнеет и тускнеет.

Очистить сковороду можно: лимонной кислотой, содой, кальцинированной содой и силикатным клеем.

Нержавеющая сталь

Так как этот металл капризен и при использовании порошка и химикатов могут оставаться потертости, царапины и разводы, отмыть сковороду от нагара можно народными способами:

— с помощью поваренной соли (желательно хорошо измельченной): полстакана рассыпать по дну и оставить на 2 часа.Затем смойте теплой проточной водой.

— нагар удаляют снаружи содой. Ей нужно смазать сковороду толстым слоем и оставить на несколько часов. Нагар размягчится и легко смоется водой или влажной губкой.

Активированный уголь: растолочь несколько таблеток и смешать с водой. Затем нанести полученную массу на поверхность, оставить на полчаса – час. Затем промыть чистящим средством.

Как отмыть сковороду от нагара: средства и пошаговая инструкция

Есть два способа, как очистить сковороду: с помощью бытовой химии и народными методами.Каждый из них имеет свои преимущества и выбор остается исключительно за хозяйкой.

Бытовая химия

Обычные жироудалители хорошо удаляют нагар. Главное уметь ими пользоваться. Для профилактики лучше всего использовать бытовую химию, так как предотвратить появление пригоревшего жира проще, чем убрать его.

Наиболее популярны обычные моющие средства. Вы можете использовать как торговые марки (например, AOS, Mister Muscle, Fairy и другие), так и более дешевые продукты.

Но бытовая химия не совсем безопасна для человека. «Уход за кожей» вызывает большие подозрения у ученых. Кроме того, нет гарантии, что моющее средство полностью смоется с посуды. Есть еще одно «но»: если покупать чистящее средство специально для удаления нагара, то оно будет слишком «агрессивным». Его нельзя использовать для простого мытья посуды.

Если вас это не пугает, то при использовании бытовой химии следует соблюдать правила безопасности.При нанесении чистящего средства надевайте резиновые перчатки. Для защиты дыхательных путей необходимо использовать респиратор. Но если это кажется лишним, во время уборки следует хорошо проветрить кухню или включить вытяжку на полную мощность.

Как почистить чугунную сковороду

С пригоревшим жиром справится не только бытовая химия, но и простые народные средства. Правда, многие из них экстремальны. Но не пугайтесь этого, так как эти способы применялись задолго до появления чистящих средств.Результаты всегда были превосходными.

Первый такой способ: нагрейте сковороду паяльной лампой. Эту процедуру нужно делать исключительно на улице. На всякий случай нужно отойти от построек, чтобы убедиться, что поблизости нет ни людей, ни животных.

Лучше всего обратиться за помощью к мужчине. Женщинам нужно будет только держать ручку кастрюли на вытянутой руке. Всю остальную работу сделает мужчина: он включит паяльную лампу и направит огонь в ту часть, где есть нагар.Нужно подержать сковороду на огне 5-7 минут и пригоревший жир исчезнет сам собой.

Разогрев сковороды … Не хотите возиться с паяльной лампой? Тогда можно попробовать другим способом. Можно поставить сковороду на средний огонь и оставить на несколько часов. Для лучшего результата можно насыпать в поддон чистый песок. Но у этого способа есть один недостаток: будет много дыма и будет сильный запах гари. Зато результат будет просто отличный: сковорода будет выглядеть как новая.

Так же, как и паяльной лампой, необходимо очищать кастрюлю от нагара на открытой площадке. После процедуры нужно слегка постучать по противню, и пригоревший жир отвалится сам собой.

Уксус … Столовый уксус может помочь удалить нагар со сковороды. Для начала нужно развести уксус с водой в пропорции 1:3. Полученный концентрат вылить на сковороду. После этого оставьте кастрюлю на медленном огне на три-пять часов. Нужно периодически добавлять концентрат в кастрюлю, так как при кипячении он будет постепенно испаряться.

После этого очистить сковороду будет очень просто: достаточно почистить ее жесткой щеткой. В этом методе есть только один отрицательный момент. Все пахнет уксусом: и комната, и сковородка. Квартиру придется тщательно проветривать, а кастрюлю лучше прокипятить с содой и лимонным соком.

Активированный уголь … Сделать порошок из 15 таблеток в кофемолке. Смочите сковороду, сверху высыпьте приготовленный порошок. После этого через час промыть обычным чистящим средством.

Кальцинированная сода … Этот метод применялся в Советском Союзе. Во-первых, вам нужно набрать воду в большой бак. Затем натереть на терке хозяйственное мыло, смешать его с кальцинированной содой и добавить 100 грамм силикатного клея. Добавьте все это в подготовленную емкость с водой. Затем погрузить в нее сковороду, поставить на огонь. Держите бак на огне в течение 30 минут. После этого очень легко смыть нагар с поддона.

Как удалить нагар со сковороды: Тефлоновая сковорода

Большинство современных сковород продаются с антипригарным покрытием.Они удобны в использовании и практически не горят. Чаще всего нагар на такой сковороде появляется при ее перегреве. Но даже при соблюдении всех правил эксплуатации она все равно появится, поэтому стоит знать, как отмыть сковороду от нагара с антипригарным покрытием.

есть хороший способ очистки от пригоревшего жира на керамогранитных, керамических и тефлоновых сковородах. Единственное предупреждение, что вы должны чистить его очень тщательно.

Кипячение в растворе. Чтобы создать раствор для удаления накипи, вам нужно смешать несколько ингредиентов: чистящее средство, кальцинированную соду и воду.Средство для мытья посуды должно быть около 200 грамм (или треть стакана). Должно получиться три горсти кальцинированной соды, набранной на кончике ножа. Добавьте пищевую соду и продукт в горячую воду. После этого в полученный раствор запускают сковороду и ставят на огонь. Варить 30 минут. Этот раствор мягко и бережно удалит нагар, не повредив поддон.

Здравствуйте, друзья и читатели блога! Любая уважающая себя и своих близких хозяйка должна знать, как очистить сковороду от нагара.Это портит эстетику и внешний вид любимой сковороды, несет большой вред здоровью.

Все мы любим вкусно поесть — это непреложная истина. То же самое относится и к нашей нелюбви мыть посуду после еды. Особенно снаружи. В итоге мы живем по принципу «ешь рыбу и не мой кастрюлю» 🙂 А вот нагар может быть основной причиной рака желудка. Из-за высокого содержания бензспиренов (канцерогенов, вызывающих рак) налипшие пары довольно опасны.Давайте подробнее рассмотрим, что такое углеродистые отложения.

Пригоревший жир плюс металлическая чешуя под микроскопом выглядят как черная губка. Такая «губка» — прекрасный дом для различных бактерий и продуктов их жизнедеятельности.

Эта «живая грязь» всегда присутствует в грязной посуде между приготовлением пищи. Канцерогены, бактерии, накипь и оксиды металлов — отличный коктейль для медленного разрушения нашего здоровья.

Способы эффективной борьбы с нагаром

Способы очистки различаются в зависимости от металла сковороды и степени его запущенности.Основные способы:

• механические;
• термический;
• хим.

Механические способы очистки

Самый старый из существующих и без химии. В древности металлическую посуду чистили песком и водой. Сегодня его можно легко заменить пескоструйным .

Сковорода даже с самым ужасным многолетним нагаром легко очищается таким способом. Если вы не знаете, что это такое, то любой автомеханик с удовольствием объяснит.Эта машина использует песок и сжатый воздух для очистки любого слоя ржавчины или краски за считанные минуты. Практически в любом шиномонтаже, за недорого, вам быстро почистят чугунную сковородку.

Но у этого метода есть существенный недостаток. Да, пескоструем можно все почистить. Только так будет нарушена первоначальная поверхность чугуна.

Пригар так же легко чистится болгарками … В этом случае попросите помощи у мужа 🙂 Скажите только ему, что инструменту нужен концевой круг лепестка.Таким образом, большая сковорода с толстым слоем нагара очистится за 5 минут. А муж будет в шоке, что вы знаете такие инструментальные термины 😀

Чистка металлическими щетками на резиновой основе. Найти такую ​​щетку можно в гипермаркете, строительном магазине, стройматериалах. Но это более трудоемкая процедура.

Термический метод

Также очень эффективен и без химикатов, но не всегда доступен и не подходит для чугунных сковородок.Для этого метода очистки вам понадобится газовая горелка или паяльная лампа. Также необходимы:

• хорошо проветриваемое помещение;
• скребок для проволоки;
• кирпич;
• таз с холодной водой.

Эту процедуру также лучше доверить мужу и провести на улице. На небольшой край (вертикально) нужно положить кирпич и поставить на него кастрюлю, дном вверх. Подожгите дно горелкой, пока не задымится. Вот пример такого способа на видео:

Обычно это занимает 15-20 минут.Как только дым прекратится, поставьте кастрюлю в миску с холодной водой. Пар должен идти. Из-за разницы температур любые испарения будут отходить от поверхности и полностью очищаться металлической ватой.

Помните, что этот метод очистки не подходит для чугунных сковородок. Велик риск того, что чугун лопнет из-за перепада температур

Химические методы

Наиболее распространенный вариант. Кроме того, химию проще использовать в домашних условиях.

Как очистить сковороду от нагара и какую химию использовать зависит от степени загрязнения посуды.Всегда используйте резиновые перчатки, изучите способ применения и меры предосторожности.

Средства для чистки духовки

Старые кастрюли: лучше очищать Шуманитом. Продукт достаточно ядовит, поэтому перчатки обязательны. Даже самые сильные нагары поддадутся «Шуманиту», если время его применения продлить до 1-2 часов. Можно провести несколько процедур очистки подряд, если горящий слой действительно толстый. Как показала практика, «Шуманит» справляется с любой степенью загрязнения .

Средство для удаления жира Bagi «Шуманит», 750 мл

Ulmart.ru

480 руб.

В магазин

My-shop.ru

В магазин

Ozon.ru

В магазин

5

В магазин

5

Пемолюкс и мистер Чистер. Есть ли еще какое-нибудь хорошее средство от духовок от Amway. Моя свекровь им пользуется. Чуть ли не хуже Шуманита и меньше пахнет, но будет дороже.

В хозяйственных магазинах можно найти еще более сильный продукт на основе соляной кислоты. Это средство используется для удаления ржавчины с металлических поверхностей. Не используйте его на чугунной сковороде, так как кислота «съест» чугун.

Щелок для прочистки канализационных труб

Другой вариант — прочистить некухонным чистящим средством 🙂 В этом случае лучше использовать очиститель канализационных труб — щелочь (он же, гидроксид натрия ).

Наполните большое пластиковое ведро раствором (как описано в инструкции к продукту) и опустите в него кастрюлю.Просто убедитесь, что продукт, который вы покупаете, чистый щелочь. Достаточно 500 г щелочи на 5 литров воды.

Обратите внимание: в воду нужно добавлять щелочь, а не лить воду на щелочь. В противном случае это может вызвать бурную химическую реакцию.

Для работы с таким изделием потребуются прочные резиновые перчатки. Не наши кухни. Возьмите обычную губку и начните мыть сковороду после того, как она пропитается этим раствором.

Ведро с этим раствором опасно. Держите подальше детей и животных.И накройте ведро крышкой.

Так хорошо очистить от пригара, но может остаться ржавчина.

Удаление уксусной ржавчины

После того, как вы удалили все старые нагары, следующим шагом будет удаление ржавчины. Это необходимо, если ваша сковорода очень старая. Кроме столовой уксусной кислоты здесь ничего не требуется.

Конечно, лучше всего замочить всю сковороду в уксусе на несколько часов. Но если есть какие-то микроповреждения, лучше ограничиться простым протиранием.Возьмите губку, окуните ее в уксус и протрите им кастрюлю. Работайте в перчатках, берегите руки.

Безопасная химия

Также есть абсолютно безвредный способ очистить сковороду от пригорания. Подходит для любой посуды, особенно для чугунной.

Возьмите перекись водорода и пищевую соду и смешайте их вместе, чтобы получить консистенцию кашицы. Равномерно распределите смесь по предварительно разогретой сковороде. Оставить остывать на 5-10 минут. После этого можно смело приступать к чистке грубой губкой или щеткой.При необходимости процедуру можно повторить.

Самая дешевая химия

Сода, уксус, поваренная соль и лимонная кислота – главные борцы с гарью в доме. Все описанные ниже способы очистки отлично подходят для чугунных сковородок. Стальная чаша поможет нам избавиться от нагара снаружи. Он должен быть подходящего диаметра, чтобы поместилась кастрюля.

Поместите кастрюлю и воду в миску так, чтобы она скрыла всю кастрюлю. Добавьте стакан уксусной кислоты и полстакана лимонной кислоты на 2 литра воды.Когда жидкость закипит, поставить на слабый огонь. Через 15 минут ненавистный налет начнет поддаваться. Выньте кастрюлю и очистите нагар настолько, насколько сможете. Наша задача на этом этапе лишь нарушить целостность нагара, чтобы уксус проник глубже. Поставьте сковороду обратно. В раствор можно добавить пару столовых ложек пищевой соды. Оставьте кипеть еще на 15-20 минут. Смойте все это горячей водой и стальной губкой соскребите размягчившийся слой. Это средство достаточно сильное и при необходимости его можно повторить.Работайте аккуратно и в перчатках.

Если металлическая посуда еще не заросла пригоревшим слоем, нам поможет соль и сода. Не сильно разогрейте сковороду, слегка смочите поверхность водой. Равномерно посыпьте очищаемый участок поваренной солью или пищевой содой. Оставьте на час над остывающей плитой.

Если вы удаляете нагар снаружи, накройте конфорку перевернутой кастрюлей. Испарения размягчатся и их можно будет очистить. Этот метод не должен терпеть запах уксуса.

Только для сильных мужчин — очистите кастрюлю с помощью электроэпиляции!

Для тех, кто хочет одновременно избавиться от нагара и ржавчины, можно использовать электролизную установку. Вряд ли у вас дома есть такое устройство 😉 А вот у автолюбителей зарядное всегда под рукой. Поэтому этот способ больше подходит мужчинам и любителям экспериментов.

Опустите кастрюлю в пластиковый контейнер, наполненный 4,5 л воды с 1 ст. сода. Также есть стальной противень или подходящая тарелка.

Прикрепите красный зажим к стальному противню, а черный зажим к противню. Включите 10 ампер. На фото только часть кастрюли погружена в воду. Именно эта часть, которая обращена к стальной пластине, будет очищаться. Поэтому поверните кастрюлю грязной поверхностью к себе. Чем ближе кастрюля к стальной пластине, тем лучше будет реакция. Но трогать эти поверхности нельзя, иначе ничего не получится.

Вы узнаете, что процесс начался, когда между стальной пластиной и чугуном появились мутные пузыри.

После завершения работы соскребите нагар и ржавчину. Все готово!

1. Новую посуду всегда легче мыть, чем старую. Не оставляйте грязную посуду на завтра. Его вытирание займет гораздо больше времени.
2. Используйте хозяйственное мыло — оно очень хорошо удаляет жир.
3. После мытья заведите привычку протирать посуду вафельным полотенцем, удаляя тем самым остатки жира.
4. Чугунные сковороды дольше остаются чистыми, если перед каждым приготовлением пищи их тщательно прокаливают.Так, при приготовлении пищи пища меньше пригорает, а посуду легче мыть.
5. Специалисты клининговых компаний настоятельно не рекомендуют мыть чугунную посуду в посудомоечных машинах.
6. Тефлоновые сковороды боятся абразивных чистящих средств. Вымойте их с хозяйственным мылом и используйте деревянные лопаточки для жарки и тушения.
7. Старайтесь менять сковороды с тефлоновым покрытием каждые шесть месяцев. Тонкий тефлоновый слой — хороший маркетинговый ход, так как он быстро изнашивается. В такой сковороде рекомендуется использовать только пластиковые или деревянные лопаточки.
8. Алюминиевая посуда, очищенная наждачной бумагой или стальной ватой, опасна для здоровья. Поверхность алюминия после такой очистки сильно окисляется. Этот оксид, попадая в наш организм с пищей, накапливается в костях. Он заменяет кальций, делая кости хрупкими. №
9. После абразивной очистки обильно смажьте алюминиевую посуду мыльной водой и оставьте на ночь. К утру на поверхности образуется полезная пленка диоксида алюминия. Он отлично защищает посуду от образования вредных веществ.Завершите процедуру мытьем в горячей воде и вытиранием насухо полотенцем.
10. Если вы аккуратная хозяйка, то приобретите себе керамическую посуду. Его проще всего стирать. Но повредить его проще всего.

Какие сковороды вы предпочитаете для своих любимых блюд? Как вы думаете, из какого металла лучше всего делать посуду? Любой повар ресторана скажет вам, что это толстодонная чугунная сковорода. Такая посуда признана профессиональной во всем мире.Он сочетает в себе ряд замечательных свойств:

• не выделяет в продукты питания вредных для здоровья веществ;
• при правильном уходе не теряет своего первоначального вида долгие годы;
• долго сохраняет тепло (особенно ценится профессиональными поварами).

Так что, если вам в наследство от бабушки досталась хорошая чугунная няня, берегите ее. Очень хорошо, что такую ​​посуду производили в изобилии на постсоветском пространстве.

На самом деле чугун имеет 2 больших минуса:

• большой вес — такую ​​сковороду неудобно таскать по кухне и мыть;
• очень требовательна в уходе, что неудобно в наше быстрое время.

Поэтому я считаю, что пусть с ними работают такие же профессионалы. А для практичных хозяек есть хорошие сковороды из алюминия с усиленным толстым дном и хорошим антипригарным покрытием. Этот легче и его легко мыть и я часто жарю даже без масла!

Ольга Никитина

Время чтения: 9 минут

A A

Не каждая хозяйка умеет мыть посуду сразу после приготовления. Но даже при своевременном мытье на поверхности кастрюль образуется неприятный черный нагар.Это не только портит эстетический вид посуды и кухни в целом, но и вредит здоровью.

Как его удалить, какие инструменты использовать и что помнить?

5 эффективных способов удаления нагара со сковородок

Нагар представляет собой «смесь» сажи и старого жира.

Казалось бы, ну что тут такого — не чистить сковородки до блеска после каждой готовки? Многие думают, что нагар – это секрет приготовления особенно вкусной еды.

Но очистка нагара по-прежнему важна и необходима. И основная причина – выделение канцерогенов, происходящее при воздействии высоких температур.

Согласно многочисленным исследованиям, нагар часто становится «трамплином» к развитию онкологии из-за медленной интоксикации организма.

Поэтому кастрюли следует мыть как можно чаще. Главное, выбрать правильный путь.

Наиболее эффективными способами очистки чугунных сковородок от сильного нагара признаны следующие:

1. На противень нанести средство для духовки и жаровни, плотно завернуть в полиэтилен, оставить на 12 часов.Удалите остатки нагара меламиновой губкой или обычной металлической губкой. Затем останется только помыть посуду губкой, используя обычные средства для мытья посуды.
2. Кастрюлю основательно прожигаем на плите, в духовке или над огнем, предварительно засыпав ее солью или песком. Далее снимите с огня (прихваткой!) и постучите посуде, чтобы с нее осыпался нагар. Удалите остатки металлической губкой. Также можно использовать для этих целей паяльную лампу.
3. Шлифовка.С помощью дрели и металлической щетки-насадки удаляем нагар, как бы «шлифуя» поддон. Результат 100%, но эта работа не для женщин. Также важно защитить глаза и лицо от летящей металлической стружки.
4. Аммоний и бура. Отличный способ даже очистить решетку от плиты. Смешайте в стакане с теплой водой пару капель нашатырного спирта и 10 г буры, нанесите раствор на кастрюлю, упакуйте в герметичный пакет, встряхните и оставьте на ночь. Утром останется только тщательно смыть использованное средство.
5. Советский метод. Нагреваем в большой емкости воду (чтобы поместилась сковорода), добавляем измельченный на терке брусок обычного хозяйственного мыла, 2 пачки силикатного клея и полкило соды. Компоненты растворить и перемешать, опустить кастрюлю в раствор и довести до кипения. Варить около 15 минут, затем выключить газ, закрыть емкость крышкой и оставить в ней сковороду на 3 часа. Затем вам останется только помыть посуду обычной губкой. Важно: запах от клея очень неприятный, без вытяжки и открытых окон не обойтись.

Мелкой наждачной бумагой удаляем царапины, возникшие после радикальной очистки.

Эти методы не подходят для керамики, тефлона и даже алюминия.

Убираем нагар на сковороде народными средствами – лучшие способы

• Уксус (для чугунной сковороды).
  Растворить уксус в воде (1:3), вылить продукт на сковороду и подогреть на слабом огне, иногда подливая понемногу воду.После этого вам придется прокипятить сковороду в растворе соды, чтобы убрать запах уксуса.
• Хозяйственное мыло (практически для любой сковороды).
  Натираем на терке, растворяем в кипятке и опускаем в раствор сковороду — пусть варится 30-40 минут.
• Масло в порошке (для любой сковороды).
  В емкость налить 3 ложки подсолнечного масла, добавить несколько ложек стирального порошка, залить водой и после закипания опустить кастрюлю в раствор — замочить.
• Лимонная кислота (для чугунной сковороды).
  Разводим 1 ч.л кислоты в 1 л воды, после чего замачиваем в ней кастрюлю на 1 час. Если депозит старый, процедуру, возможно, придется повторить дважды.

Видео: Как очистить сковороду, конфорки, кастрюлю и другую посуду от многолетнего нагара и старого жира?

5 безопасных домашних средств для мытья посуды в домашних условиях

В отличие от чугунных сковородок, которые можно очистить, просто поставив их над огнем, посуда с антипригарным покрытием требует чрезвычайно деликатного ухода.

1. Пищеварение.
   Растворить стакан моющего средства и 50 г соды (лучше кальцинированной) в 3 л воды, опустить посуду в емкость с этим раствором и кипятить 30-35 минут на медленном огне.
2. Кока-Кола. В миску налить стакан соды и варить 30 минут. Для удаления нагара снаружи следует прокипятить в напитке всю кастрюлю.
3. Посудомоечная машина.
   Вариант подходит для посуды с легким нагаром.Важно: тщательно подбираем температуру, моющее средство. Запрещено использовать абразивы. И еще: обратите внимание — разрешает ли производитель мыть ту или иную кастрюлю в посудомоечной машине.
4. Пищевой разрыхлитель.
   Смешайте стакан воды и пару столовых ложек средства, вылейте раствор в миску и прокипятите. После остывания жидкости удалите нагар обычной губкой. Для внешнего нагара сделайте больше раствора и опустите в него весь поддон.
5. Меламиновая губка.
   Вариант, который подходит к любой сковороде. Естественно густая и старая копоть Губка не поддастся, но если вы еще не успели довести сковороду до такого состояния, то меламиновая губка вам в руки! Точнее, в перчатках, потому что этот продукт небезопасен для здоровья. Сама по себе меламиновая губка идеально подходит для очистки от нагара, ржавчины и других загрязнений, но посуду после ее использования следует тщательно мыть (для надежности лучше дважды обдать кипятком).

7 лучших магазинных средств для очистки сковородок от нагара и старого жира

Химическая промышленность не перестает радовать покупателей, и сегодня существует огромное количество разнообразных средств для кухни, помогающих хозяйке сохранить нервы — и руки — в целости.

Среди наиболее эффективных средств от нагара, жира и копоти покупатели выделяют следующие:

• Доместос.
  
  Средняя цена: 200 руб. Эффективный продукт с сильным ароматом.Работайте в перчатках и с открытым окном.
• Уникум Голд.
  Средняя цена: 250 руб. Качественный обезжириватель от израильской компании. Идеально подходит для очистки посуды от отложений и стойких загрязнений. Не подходит для алюминия или поцарапанных поверхностей.
• Мистер Мускул (прим. — Эксперт по кухне).
  
  Средняя цена: около 250 руб. Этот продукт уже успел зарекомендовать себя с лучшей стороны. Он может легко очистить жир и сковороды, решетки плиты, духовку и противень.Время действия около 30 минут.
• Шуманит.
  
  Средняя цена: около 500 руб. Средство дорогое, «термоядерное» по запаху, но фантастически эффективное. Безупречной чистоты можно добиться за считанные минуты: никакого жира и нагара! Минус — работать нужно в перчатках.
• Булл.
  Средняя цена: около 200 руб. Это средство тоже не пахнет розами и требует открытых окон и респиратора, но удаляет загрязнения даже самые старые и сильные, которые не поддались ни одному народному средству… Продукт не подходит для эмалированных и других деликатных поверхностей.
• Чудо-Антинагар от «Химитек».
  
  Средняя цена: 300 руб. Отечественное, эффективное средство для быстрого и легкого удаления остатков пищи.
• Любой ершик для труб.

  Средняя цена: 100-200 руб. Хотя эти продукты вызывают коррозию, они по-прежнему являются наиболее эффективными для удаления самых сложных пятен. Естественно, для тефлона такой продукт не подходит, а вот чугунная сковорода легко подвергается такому способу очистки.С помощью такого средства нагар сойдет со сковороды даже с ее самого толстого слоя. На 5 литров воды используйте ½ литра продукта. Важно: мы добавляем не воду в продукт, а сам реагент — в воду!

Видео: Как убрать нагар со сковороды без химии?

Лучшие советы по очистке и уходу за различными типами сковородок

Самые важные советы по чистке кастрюль касаются в первую очередь здоровья хозяйки.Зачем нужны чистые сковородки, если можно получить, как минимум, отравление, вдыхая пары ядовитой бытовой химии?

Поэтому самое главное…

1. Используйте резиновые перчатки. Помните, что бытовая химия может действовать и через кожу.
2. Надевайте респиратор, если пользуетесь «ядреными» бытовыми средствами. В крайнем случае можно использовать ватно-марлевую повязку.
3. Тщательно мойте посуду после использования бытовой химии. Идеальный вариант — прокипятить, чтобы не осталось даже намека на употребление «химии».
4. Во время уборки открывать окна и по возможности делать это на улице.
5. Выгонять детей и животных из помещения на время использования бытовой химии. Если только это не та экохимия, которой можно даже яблоки помыть. Но такая химия не может смыть нагар.

Что нужно помнить об очистке кастрюль?

• Тщательно вымойте сковороду сразу после приготовления
  
  … Это значительно упростит вашу работу.
• Если после приготовления пищи кастрюля снаружи покрыта жиром и нагаром, поместите ее в миску с кипящей водой
  
  — пусть промокнет. Его можно прокипятить 15 минут, а потом легко очистить простой губкой. Легкие отложения очищаются легче, чем толстые и старые.
• Избегайте использования металлических губок или абразивных чистящих средств
  
  для мытья посуды. Чем больше царапин, тем небезопаснее мыть посуду химией, чем больше налипает копоти, тем опаснее готовить на такой сковороде.
• Чугунные сковороды должны быть максимально прокалены перед приготовлением пищи на них.
  
  Чем лучше разогреется сковорода, тем меньше будет нагара.
• Мытье алюминиевых кастрюль без абразивов
  
  — теплая вода, губка и сода. После жесткой очистки алюминий окисляется, и этот оксид при попадании в организм очень вреден для здоровья. Поэтому такие кастрюли следует мыть только щадящими средствами и средствами.
• При стирке используйте обычное хозяйственное мыло.
  
  — эффективнее даже самых современных средств для мытья посуды.
• Протрите кастрюли после мытья
  
  жесткие вафельные полотенца.
• Тефлоновую посуду следует менять каждые шесть месяцев.
  

Пожалуй, проблема, как очистить сковороду от нагара, периодически возникает на каждой кухне. И, несмотря на огромный выбор моющих средств, не всегда удается добиться желаемого результата очистки от копоти и пригоревшего жира.Особенно трудно удалять испарения снаружи, потому что в этом месте происходит непосредственный контакт жира с огнем … Так как сковороды изготавливаются из различных материалов, то для каждого типа существуют свои способы очистки.

Поэтому, чтобы очистить сковороду от нагара, необходимо разобраться в современной классификации сковородок.

Виды кастрюль:

• Чугунные — они самые тяжелые и прочные, поэтому прослужат вам не один десяток лет.
• Тефлон или сковороды с антипригарным покрытием. Они уже снабжены необходимым слоем для качественного ухода и защиты от прилипания. Однако и здесь есть свои «подводные камни».
• Кастрюли нержавеющая сталь .
• Керамические сковороды — очень бережный уход.

Прежде чем разбираться, как очистить сковороду от толстого слоя нагара, следует выяснить, что это такое. Нагар образуется в процессе эксплуатации посуды , а именно за счет нагревания жира и его оседания на стенках посуды снаружи и внутри.Эти слои многолетнего нагара стали настоящим кошмаром для аккуратных и опрятных хозяек, для которых все должно блестеть и сиять чистотой.

Как ни странно, современная бытовая химия не всегда может справиться с пригоревшим жиром, а некоторые средства вообще не подходят.

• Например, алюминиевую сковороду нельзя чистить агрессивными абразивами с помощью металлической губки. Для этого типа посуды желательно использовать пищевую соду и мягкую губку или ткань.
• Сковорода с антипригарным покрытием тоже «боится» всевозможных агрессивных средств. Они могут повредить тефлон, и сковороду можно будет только выбросить. Поэтому хозяйки рекомендуют кипятить сковороду в специальном растворе. Для его приготовления растворите 200 г средства для мытья посуды и 3 горсти кальцинированной соды в трех литрах теплой воды. Перемешайте и оставьте нагреваться на огне. Поместите в раствор сковороду и прокипятите в течение получаса. Затем снимите и промойте горячей водой.
• При эксплуатации тефлоновых сковородок помните 2 основных правила:

1. Не используйте металлические лопаточки при приготовлении пищи.
2. Не подвергайте посуду резким перепадам температуры.

• Блестящие и красивые кастрюли из нержавеющей стали , к сожалению, часто могут пригорать. В этом случае вас может спасти обычная поваренная соль. Чтобы избавиться от следов пригоревшей пищи, возьмите полстакана соли и посыпьте ею дно сковороды. Через пару часов налет размякнет и легко смоется с поверхности посуды. Еще один действенный способ для сковороды из нержавейки – сода.Кстати, им можно мыть и кастрюли из того же набора, как снаружи, так и внутри. Нержавеющая сталь также очищается активированным углем. Раздавите несколько таблеток этого лекарства и нанесите порошок на почерневшие участки. Влейте немного воды и оставьте на 10-15 минут. Затем смойте раствор губкой.
• Сковорода керамическая лучше всего мыть специальными средствами с использованием мягких губок. После первого использования такую ​​посуду необходимо мыть. солевым раствором, промойте теплой водой и вытрите насухо.Чтобы ваша керамика прослужила дольше, не замачивайте ее в холодной воде.

Как очистить чугунную сковороду от нагара?

Самое сложное, что старую добрую чугунную сковороду можно помыть. Во-первых, эта посуда может очень долго «жить» на вашей кухне и просто отлично выполнять свои «обязанности». Во-вторых, с внешней стороны «чугуна» собираются пригоревшие слои жира , которые затвердевают очень плотно, и справиться с их удалением иногда кажется просто невозможным.

Мы раскроем вам самые распространенные способы наших бабушек от снятия пригоревшего слоя с чугунной сковороды. Ведь это качественная и дорогая посуда, и чистить ее будет гораздо дешевле, чем покупать новую.

1. Пригоревший жир легко очищается с помощью высоких температур … Поставьте сковороду на огонь и постарайтесь равномерно обжечь края над включенной конфоркой. Некоторым специалистам удается удалить пригоревший слой с помощью газовой горелки, паяльной лампы и даже болгарки.Эти механические способы очистки можно назвать эффективными, но их лучше использовать на улице или в гараже, а не на собственной кухне.
2. Для того чтобы очистить чугунную сковороду от нагара снаружи в домашних условиях, можно приготовить специальный раствор :
   100 грамм тертого хозяйственного мыла, 500 грамм кальцинированной соды и 100 грамм силикатного клея размешать в ведро воды.
   Налейте этот продукт в большую кастрюлю или кастрюлю и поставьте на огонь.
   Поместите в раствор копченые сковородки и чугун.
   Тушить около получаса, затем выключить, немного остудить, вынуть посуду и ополоснуть ее под проточной водой.
   Все испарения останутся в растворе, а любимая чугунная посуда обретет новую жизнь.

Видео уроки: как убрать нагар с поддона?

С первых времен своего изобретения сковорода стала неотъемлемой частью любой кухни. Надежная, прочная, удобная и долговечная — сковорода практически не имеет себе равных среди всех видов посуды и подходит для приготовления самых разных видов пищи.Но его частое использование, но без должного ухода, приводит к образованию нагара и слоя жирного налета на его поверхности. Кроме того, бывают ситуации, когда продукты пригорают на сковороде. Смыть все это непросто, но возможно! О том, как почистить сковороду от нагара в зависимости от типа сковороды, сегодня и поговорим.

Сковороды могут быть изготовлены из различных материалов, и на кухне практически у любой хозяйки есть как минимум 2-3 сковороды, от самых обычных алюминиевых, стальных или чугунных до более модных — тефлоновых, керамических или каменных.Способы чистки сковород больше всего зависят от того, из чего именно они сделаны, а точнее, из какого материала сделано их покрытие.

Типы кастрюль:

Как очистить кастрюлю из нержавеющей стали

Если сильно загрязненная или пригоревшая кастрюля из нержавеющей стали нуждается в очистке, наиболее естественным способом ее очистки является использование поваренной соли. Для этого на дно кастрюли насыпьте полстакана крупной соли, разровняйте, смочите водой и оставьте на пару часов. Затем легко вымойте сковороду обычным моющим средством и хорошо ополосните в теплой проточной воде.

Еще один способ уберечь кастрюлю из нержавейки от нагара – растолочь несколько таблеток активированного угля и высыпать порошок на пригоревшее место, влить немного воды и дать постоять 15 минут, после чего промыть под проточной водой.

Чистка уксусом или лимонной кислотой: налить в кастрюлю воду, добавить немного лимонной кислоты или уксуса, поставить на средний огонь и дать жидкости закипеть, прокипятить 10-15 минут, выключить огонь, слить жидкость и, когда кастрюля немного остынет, промойте кастрюлю как обычно, затем промойте под проточной теплой водой.Обратите внимание, что этот метод очистки подходит для кастрюль из нержавеющей стали, но не подходит для алюминиевых кастрюль!

Очистка сковороды с тефлоновым покрытием не требует больших усилий, поскольку эти сковороды имеют антипригарное покрытие, препятствующее прилипанию пищи. Тефлоновую сковороду достаточно замочить в теплой воде, а затем вымыть губкой с неабразивным моющим средством.

Важно: тефлоновую поверхность сковороды ни в коем случае нельзя чистить жесткими проволочными губками, а для их мытья следует использовать абразивные средства, так как можно повредить покрытие.

Как очистить алюминиевую кастрюлю

Очистить алюминиевую сковороду уже от чего-либо сложнее, потому что этот материал очень чувствителен как к механическим воздействиям, так и к влиянию щелочей и кислот. Большинство чистящих средств, мочалок и абразивов, представленных сегодня на рынке, не следует использовать для очистки такой сковороды, так как они могут испортить ее поверхность. Иногда такую ​​посуду советуют чистить содой, но алюминий соды не любит. Сайт рекомендует использовать сухую горчицу (горчичный порошок) вместо соды и химических чистящих средств.Если грязь несильная, с ней легко справится сухая горчица. Побороть более серьезные загрязнения поможет смесь из сухой горчицы, соли и уксуса: налейте на загрязненную сковороду примерно 1 чайную ложку. ложке горчицы и соли, влить немного столового уксуса (9%), протереть загрязненные места губкой и этим составом, а всю сковороду, включая дно, дать смеси подействовать 15-20 минут, затем тщательно промыть.

Чугунные сковороды до сих пор очень популярны, ведь пища, приготовленная на них, получается особенно вкусной.Видимо, поэтому сегодня многие хозяйки, покупая набор сковородок для своей кухни, обязательно приобретают хотя бы одну чугунную. Чугунные сковороды, конечно же, пачкаются не хуже любых других, поэтому требуют и своевременной очистки от жирных отложений, нагара, а иногда и от пригоревшей пищи, и даже от ржавчины.

Если в чугунной сковороде пригорает пища, то чистить сковороду нужно сразу же после этой беды, так как после того, как сковорода остынет, сделать это будет намного сложнее.Что делать:

1. Положите в кастрюлю две столовые ложки соли.
2. Залить уксусом так, чтобы все дно было покрыто смесью.
3. Довести до кипения на сильном огне.
4. Добавьте ¼ стакана пищевой соды и кипятите до испарения жидкости на медленном огне.
5. Промыть теплой водой с моющим средством для посуды.

Если внешняя часть чугунной сковороды покрыта слоем въевшегося жира, то очистить ее можно так:

1. Капните средство для мытья посуды на холодную сковороду.
2. Облить горячей водой и вымыть нейлоновой или металлической губкой.
3. Промойте поддон водой, вытрите насухо.
4. Распылите чистящее средство для духовки на поддон, оставьте на время, указанное на упаковке продукта.
5. Смойте средство для духовки, ополосните противень обычным моющим средством для посуды, ополосните и вытрите насухо.

Важно: стоит учитывать, что тонкий слой жира на чугунной сковороде играет роль антипригарного покрытия, поэтому чистить такие сковороды до полного блеска не нужно.Если вы уже очищали таким образом свою чугунную сковороду, то целесообразно перед использованием нагреть ее на растительном масле, как указано ниже.

Чтобы не часто чистить кастрюлю от нагара, мыть кастрюлю с капроновой мочалкой в ​​горячей воде сразу после приготовления, не давать посуде полностью остыть.

Для очистки сковороды от ржавчины, которая может образоваться в сковороде из-за ее длительного неиспользования, можно сделать следующее:

1. Удалите часть или всю ржавчину с помощью металлической губки для посуды и моющего средства.
2. Поставить сковороду в духовку, предварительно разогретую примерно до 250°С, и прокалить на два часа. После процедуры кастрюлю необходимо остудить. Эту процедуру можно проводить только со сковородами с металлической или съемной деревянной ручкой, в последнем случае не забудьте снять ручку. Нижнюю полку в духовке желательно перед нагревом застелить алюминиевой фольгой, тогда нагар, упавший с поддона, можно будет легко удалить в конце процедуры вместе с фольгой.
3. При необходимости можно провести дополнительную обработку сковороды, замочив ее на 2-3 часа в растворе, состоящем из горячей воды и столового уксуса (9%), взятых в равных частях, с добавлением 1-2 ст. л. средство для мытья посуды. Время замачивания может занять больше времени в зависимости от степени повреждения ржавчиной. Затем кастрюлю необходимо тщательно вымыть губками и металлическими губками с моющим средством, и вытереть насухо.
4. На чистую салфетку нанести немного растительного масла (подсолнечного или льняного), протереть чугунную сковороду изнутри и снаружи (если ручка чугунная, то и ручку тоже) и запечь в духовке при 180 -200°С в течение часа.Затем дайте кастрюле остыть, и вы можете использовать ее.

Как очистить керамическую сковороду

При очистке керамической кастрюли не используйте жесткие губки и не допускайте резких перепадов температуры, так как на поверхности керамики могут образоваться трещины, поэтому перед мытьем кастрюли необходимо сначала дать ей остыть, а затем вымыть это с помощью мягкой губки и теплой воды. Допускается мытье неабразивными моющими средствами. Не используйте жесткую часть нейлоновой губки, металлическую губку или абразивные вещества.

Как очистить сковороду с каменным покрытием

Уход за сковородой с каменным покрытием практически не отличается от ухода за тефлоновой посудой. Не нужно очищать сковороду металлическими щетками и губками, чтобы предотвратить механическое повреждение покрытия. Такую посуду следует мыть обычным способом – в горячей воде с использованием обычного неабразивного моющего средства (средства для мытья посуды). Можно мыть в посудомоечной машине.

Крайне вредны резкие перепады температуры в кастрюле с каменным покрытием (например, нельзя подставлять горячую под холодную воду).

Общие правила ухода за кастрюлей

Чем проще мыть посуду, тем лучше вы за ней ухаживаете:

• кастрюли следует мыть сразу после приготовления горячей водой с использованием нейлоновой губки;
• не забывайте каждый раз при мытье сковороды мыть ее внешнюю сторону, тщательно очищая от нагара или жира, тогда в дальнейшем при готовке сковорода не будет дымить и вонять, и вам не придется проводить «генеральная уборка» для него;
• вытирать насухо после мытья поддона;
• Храните кастрюли в чистом, сухом месте.

Как видите, правила ухода за таким старинным и полезным кухонным атрибутом намного упрощают способы его очистки. Тем более, что любая сковорода заслуживает пристального внимания к себе уже потому, что на ней готовятся самые любимые многими из нас блюда!

Как вскипятить сковороду в домашних условиях. Как очистить сковороду от нагара снаружи в домашних условиях. Механические методы очистки

Если вам надоело смотреть на почерневшую чугунную сковороду, не спешите выбрасывать ее на помойку.В народе много советов, как почистить сковороду от нагара. Со временем покрывает любые блюда. Современные материалы для изготовления кухонной утвари менее склонны к образованию накипи и ржавчины. Но почти на каждой кухне есть старые добрые чугунные или алюминиевые кастрюли. Именно они больше всего страдают от нагара и ржавчины.

Очистить сковороду от нагара можно 2 способами:

• механическая очистка;
• метод кипячения.

механическая очистка подходит не для всех блюд.Если сковорода с тефлоновым покрытием, ее нельзя мыть жесткими губками и абразивными порошками. Алюминиевую или чугунную посуду можно мыть, не опасаясь повредить поверхность. Решая, чем почистить сковороду от нагара или ржавчины, обратите внимание на материал, из которого она изготовлена.

Народные методы или бытовая химия?

Самый радикальный способ быстрого удаления черного нагара – использование бытовой химии. Многие хозяйки отмечают, что только так им удалось вернуть блеск и чистоту старой советской сковороде.

Если вы решили бороться с проблемой специальными средствами, вам помогут следующие марки:

• «Amway»;
• «Цептер»;
• «Фея»;
• «Ежик Антинагар»;
• «Санита» и другие.

Наиболее безопасными с точки зрения натуральности состава являются Amway и Zepter. Помните, что посуда с любым покрытием впитывает моющее средство. Для очистки внешней поверхности кастрюли лучше всего использовать бытовую химию. Для очистки дна и стенок внутри лучше использовать народные методы, они менее опасны.

Обязательно соблюдайте правила безопасности при использовании бытовой химии.

Некоторые продукты очень агрессивны и могут нанести вред не только посуде, но и вашему здоровью.

Если вы решили отмыть сковороду от нагара средствами бытовой химии, соблюдайте ряд правил.

1. Проводите процедуру в хорошо проветриваемом помещении. Откройте окно или окно.
2. Защитите руки, надев длинные резиновые перчатки. Химические вещества всасываются в организм через эпидермис.
3. При использовании агрессивного вещества надевайте респиратор, чтобы не вдыхать пары.

Как спасти старую чугунную посуду?

Сколько бы новых сотейников или кастрюль не появилось на кухне, выкинуть старую чугунную кастрюлю рука не поднимется. Она часто выделяется среди «родственников» некрасивой внешностью. Идеальный способ удаления нагара – кипячение в растворе следующих продуктов:

Метод с клеем и мылом помогает избавиться от толстого слоя накипи как внутри, так и снаружи.Возьмите самую большую кастрюлю (Кастрюля не должна торчать из воды). На дно кастрюли поставить кастрюлю, наполнить ее водой, добавить 500 г пищевой соды, измельченный на терке кусок хозяйственного мыла и влить 200 мл канцелярского клея ПВА. Варить нужно до тех пор, пока слои запекшегося жира не начнут отваливаться слоями на дно кастрюли. Помещение должно хорошо проветриваться. После «бани» нужно отмыть сковороду от остатков нагара с помощью жесткой щетки.

Вторым эффективным методом является высокотемпературная закалка.Чтобы уберечь кухню от запаха горелого жира, процедуру лучше проводить на открытом воздухе. Прежде чем поставить чугунную сковороду на огонь, снимите пластиковую ручку. Если вы все же решили провести операцию в домашних условиях, воспользуйтесь духовкой. Нагрейте его до температуры 250 градусов, снимите с посуды все пластиковые элементы и поместите ее в духовку. Обязательно открывайте окна на кухне, чтобы дым не оседал на стены и мебель. После остывания сполосните кастрюлю водой и потрите щеткой.

Если вы хотите избавиться от старого жира, возьмите 100 г поваренной соли и 50 мл столового уксуса. Полученной кашицей обработайте стенки и дно кастрюли. Большая часть жирового слоя сойдет.

Как очистить алюминиевую сковороду?

По сравнению с чугуном алюминий является очень нежным и мягким металлом. В процессе варки быстро покрывается слоем темного копоти, который не только портит внешний вид, но и опасен для здоровья человека. Категорически запрещается чистить его болгаркой или жесткой щеткой.

Алюминиевую кастрюлю можно чистить двумя способами:

Алюминиевые предметы можно кипятить в растворе клея, соды и мыла. Если вам не хватает некоторых ингредиентов, избавиться от пригара на алюминии поможет пищевая сода. Оцените степень загрязнения: если кастрюля использовалась несколько лет и на ней толстый слой пригоревшего жира, то кипячение — единственный способ ее очистить. Смешайте 300 г поваренной соли с 10 литрами воды. Поместите миску в раствор так, чтобы она была полностью покрыта водой.Кипятить нужно не меньше двух часов, тогда он очистится и снаружи, и внутри.

Второй способ сохранить алюминиевую посуду – раскалить в ней песок. Насыпьте в кастрюлю песок так, чтобы стенки были покрыты доверху. Разогрейте его на газу и оставьте на два часа. По прошествии указанного времени вы будете удивлены, ведь вместе с песком высыпаются слои черной сажи. Однако песок поможет лишь удалить пригоревшие внутренности.

Как очистить посуду с керамическим покрытием?

Посуда с керамическим покрытием – самый безопасный и удобный вариант приготовления пищи.Некоторые хозяйки уже давно заменили им всю чугунную кухонную утварь. Такие изделия легко моются, к ним не прилипает пища, они не опасны для здоровья (как тефлон). Но при всех этих плюсах светлое керамическое покрытие часто страдает от пригара из-за невнимательности хозяйки или несвоевременного мытья посуды.

Не используйте абразивные порошки для очистки посуды с тефлоновым и керамическим покрытием.

Очистить керамическую сковороду от пригоревших темных пятен можно спиртом.Не нужно выбирать жесткую щетку, достаточно потереть смоченным в спирте ватным диском коричневые пятна, и они исчезнут на глазах. Если избавиться от них сразу не удалось, приложите к пятну спиртовую ватку и подождите 5 минут. Этот метод помогает быстро убрать световые загрязнения.

Если не уследил, отвернулся на пару минут, а на сковороде с керамическим покрытием подгорел блинчик или соус, спирт тут не поможет. Сначала налейте воду на дно и поставьте кастрюлю на газ.Дайте воде закипеть 15 минут. Обычно после кипячения пары легко удаляются мягкой губкой. Если этот способ не помогает, добавьте в воду пакетик лимонной кислоты, но никогда не используйте пищевую соду.

Отмыть сковороду от нагара не так уж и сложно, если знать некоторые народные хитрости. Перед выбором метода обязательно обратите внимание на материал, из которого изготовлена ​​ваша любимая посуда: если чугун можно подвергать жесткой обработке, то тефлоновое покрытие и керамику можно очистить только щадящими средствами.Не спешите выбрасывать старую кухонную утварь, ее можно легко сохранить дома, не потратив на это ни копейки. Вместо старой и почерневшей посуды на полках будут сверкать вычищенные кастрюли и сковородки.

Масло и жир могут образовывать толстый слой копоти, который остается снаружи посуды, особенно сковородок. Сегодня мы поговорим о том, как почистить сковороду от черного нагара своими руками с помощью домашних средств. Существует множество методов, которые помогут удалить даже очень серьезные загрязнения.Даже за несколько минут можно вернуть кухонной утвари первозданный вид.

• Хозяйственное мыло
• Жидкие продукты
• Спреи
• Чистящая пена
• Активированный уголь
• Гели и кремы
• механическая очистка
• Очистка канцелярским клеем
• Удаление налета снаружи
• Полезные советы

Как очистить сковороду: способы

Хозяйственное мыло

Здесь мы опишем простой вариант, как отмыть сковороду от нагара в домашних условиях, используя мыльный раствор.Для приготовления средства достаточно взять всего половинку куска мыла. Его натирают на крупной терке, а затем укладывают на поверхность сковороды. Натертое мыло заливают водой, а затем разжигают огонь. Оставьте прибор на плите на тридцать минут, после чего кастрюлю промывают водой.

Жидкие продукты

В продаже много хороших денег, которые быстро избавят от этой проблемы. Хорошо зарекомендовали себя такие составы, как Комета, Мистер Мускул, Шуманит. Такие химические составы используют, если нужно научиться очищать сковороду от нагара, а также жира и налета, используя домашние средства.Гель наносят на поверхность налета или копоти, а затем оставляют на некоторое время, чтобы состав растворил пригоревший жир.

Важно! Стоит учесть, что работать с такими изделиями можно только в перчатках. Также важно хорошо удалить гель с поверхности кухонного прибора.

Распылители

Распылительные составы действуют так же, как и гелевые составы химических веществ, но их будет легче наносить. Распылитель легко наносит необходимое количество химикатов на поверхность объекта.Остается только подождать немного времени, и обычным способом промыть кастрюлю. Сегодня большой популярностью пользуются спреи от компании Fairy, также популярен Mister Muscle.

Пенная чистка

Такая очистка кастрюль и сковородок от нагара производится простым народным чистящим средством. Активные вещества в составе помогают за несколько минут растворить нагар, а также расщепить даже очень плотный и застарелый жир. Стоит обратить внимание на достаточно популярное средство Amway Dish Drops, оно быстро и легко справляется со своей задачей.Достаточно налить в бутылочку немного воды, а затем добавить туда концентрированный состав. Процесс разведения осуществляется строго по инструкции. Воду с раствором взбивают в пену, а затем пену наносят на образовавшуюся сажу. Смыть через пятнадцать минут.

Совет! При необходимости увеличьте время экспозиции.

Активированный уголь

Таким способом нельзя чистить керамические и тефлоновые, так как может повредиться их покрытие, а вот алюминиевые и чугунные приборы прекрасно очистятся от всего лишнего.Для начала слегка увлажняют дно посуды, а затем туда насыпают несколько толченых угольных таблеток. Количество таблеток будет зависеть от того, насколько большой контейнер. В таком виде оставьте посуду на один час, а затем потрите дно жесткой стороной губки.

Когда процесс очистки завершен, можно мыть кастрюлю обычным способом. Мы рассмотрели очень действенный вариант, как почистить сковороду снаружи своими руками с помощью древесного угля в домашних условиях.Стоит учитывать, что на алюминиевой поверхности могут остаться царапины.

Гели и кремы

Химические средства сегодня часто используются домохозяйками для удаления загрязнений с различных поверхностей, поэтому сковороды не являются исключением. Гели и кремы значительно упрощают уход за кухонной утварью, а также быстро решают проблему, как отчистить сковороду от черного нагара и копоти за час в домашних условиях.

Средства универсальны, поэтому применяются для всех видов покрытий, но для чугунной посуды лучше брать более эффективные составы.Практически все гели и кремы не содержат абразивных веществ, а значит, не царапают тефлоновое покрытие. А вот для алюминия такие гели лучше не использовать.

механическая очистка

Если вы хотите найти эффективный способ, как легко очистить чугунную сковороду от многолетнего копоти, то здесь вам следует использовать механический метод. Этот способ используют уже несколько столетий подряд, но вряд ли он подойдет для квартиры. По возможности сковороду нужно очень хорошо прокалить в духовке.В квартире используется газовая горелка.

Когда застывший жир разогреется, его можно легко удалить ножом. Не манипулируйте в помещении, лучше выйдите на улицу или откройте окна настежь. Таким образом можно обновить старую чугунную сковороду.

Важно! Пластиковые и деревянные детали поддона необходимо открутить.

Чистка канцелярским клеем

Есть простой способ почистить кастрюлю своими руками, используя канцелярский клей. Для этого понадобится полстакана такого клея и брусок хозяйственного мыла.Помимо состава стоит использовать кальцинированную соду, достаточно половины стакана. Этот состав растворяют в десяти литрах воды. В такой раствор помещают посуду, а затем кипятят до тех пор, пока копоть не начнет отходить сама. После приготовления кастрюлю ополаскивают, а затем протирают тряпкой.

Как чистить керамическую кастрюлю

Многие хозяйки предпочитают пользоваться посудой с керамическим покрытием, так как оно более безопасно для приготовления пищи. Но тут возникает вопрос, как почистить сковороду от нагара и жира своими руками, используя составы в домашних условиях.Хотя покрытие имеет массу преимуществ, к нему тоже может прилипать жир, поэтому стоит знать методы очистки такого покрытия.

Можно протирать спиртом, он помогает удалить темные пятна. Щетка здесь не нужна, достаточно смочить в спирте ватный диск, а затем протереть им проблемные места. Пятна исчезнут мгновенно. Эта опция помогает устранить световое загрязнение. Когда нагар образовался более стойкий, с ним можно бороться более сильным средством.

На дно наливается вода, а затем лимонная кислота, жидкость оставляют кипеть на пятнадцать минут.После этого нагар легко удаляется губкой. Если перед хозяйкой встал вопрос, как отчистить сковородки от толстого слоя нагара самостоятельно, с помощью домашних средств, то описанные способы помогут справиться с проблемой.

Совет! Не стоит использовать такие составы, в которых есть абразив для процесса очистки. Мелкие частицы будут царапать поверхность и ухудшать состояние посуды.

Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара

Самый простой способ очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара — просто прокалить посуду на сильном огне.Вы можете сделать это на газовой плите или в духовке. Достаточно обжарить все стороны сковороды над конфоркой, а затем слегка почистить ножом от грязи. Частицы пригоревшего жира легко удалятся, и кухонный прибор снова станет чистым. Если есть желание, то для большей эффективности можно использовать болгарку или газовую горелку.

Совет! Такие способы больше подходят для улицы, чем для кухни.

Также можно кипятить посуду в больших количествах специальным раствором.Его готовят из силикатного клея, хозяйственного мыла и кальцинированной соды. Эти компоненты добавляются в ведро воды, на такое количество стоит взять полкилограмма соды, сто граммов мыла и сто миллилитров клея.

Ведро или другую емкость поджигают, а затем туда помещают зараженные кастрюли. Прокипятите состав на медленном огне не менее получаса, а затем снимите приборы. В результате весь нагар останется в растворе, а кухонная утварь станет идеально чистой, останется только слегка ее потереть.

Чем почистить алюминиевую сковороду

Тем, кто ищет способы почистить своими руками алюминиевую сковороду от нагара, специальными составами в домашних условиях, стоит учесть информацию ниже. Этот материал очень нежный, по этой причине в процессе приготовления алюминий быстро покрывается слоем нагара. Снять его несложно, но потребуются определенные усилия. Стоит учесть, что использовать для очистки нож или наждачную бумагу категорически запрещено.Также не используйте для очистки абразивный состав и щетки, чтобы не повредить покрытие. Осталось только два метода — вываривание и сжигание.

Если необходимо прокипятить сажу, то для этого используется тот же раствор, что и для чугунной сковороды. Но если ингредиентов нет, то можно просто использовать содовый раствор, он показывает не менее эффективный результат. Кроме того, если кастрюля использовалась несколько лет подряд и ни разу не чистилась, то единственным вариантом останется кипячение.Здесь процесс может длиться от двух до четырех часов. Как только вся грязь останется в растворе, можно вынимать кастрюли и мыть их с моющим средством.

Удаление налета снаружи

О том, как почистить сковороду с тефлоновым покрытием самостоятельно, простыми средствами от копоти и жира мы уже рассказывали. Теперь стоит более подробно рассмотреть, как удалить загрязнения снаружи. самым простым методом является накаливание, достаточно поджечь те места, которые сильно загрязнены огнем, а затем соскоблить их ножом.

Также для этих целей можно использовать болгарку, с ее помощью нагар будет легко и быстро удален. С помощью электродрели также проведите процесс очистки. Для этого на кончик наждачной бумаги наденьте насадку. Приложив немного времени и усилий, вы сможете не только удалить нагар, но и отполировать старую кухонную утварь.

Как предотвратить образование нагара

Совсем не обязательно искать способы, как самостоятельно отмыть сковороду с антипригарным покрытием от нагара, если предварительно позаботиться о состоянии кухонной утвари.Есть несколько полезных советов, которые помогут избежать загрязнения поверхности сковороды.

1. После каждого приготовления пищи посуду моют не только изнутри, но и снаружи. При необходимости внешняя сторона очищается щеткой и абразивными средствами. Такой подход предотвратит образование более серьезного налета, который впоследствии будет сложно удалить.

2. Также нельзя нагревать посуду выше 250 градусов, в этом случае может произойти разрушение антипригарного покрытия.Это впоследствии приводит к тому, что пища пригорает ко дну, и убрать ее достаточно сложно.

3. В процессе приготовления пищи на тефлоновом покрытии нельзя пользоваться металлическими ложками и лопатками, они царапают поверхность сковороды, повреждая антипригарный слой. Жир будет проникать в мелкие трещинки, это приведет не только к загрязнению, но и к неприятному запаху.

Категорически запрещается чистить алюминиевые изделия наждачной бумагой. Это не только портит внешний вид кухонной утвари, но и вредит здоровью.Дело в том, что при обработке металл начинает окисляться, и вещества попадают в организм вместе с пищей.

Категорически запрещены любые абразивные составы для очистки тефлоновых, керамических и алюминиевых покрытий. Мелкие частицы разрушают покрытие, делая его непригодным для использования. Не мойте кастрюли в посудомоечной машине слишком часто, это также может повредить покрытие.

Ольга Никитина

Время чтения: 9 минут

A A

Не каждая хозяйка умеет мыть посуду сразу после приготовления.Но даже при своевременном мытье на поверхности кастрюль образуется неприятный черный нагар. Это не только портит эстетический вид посуды и кухни в целом, но и вредит здоровью.

Как его удалить, какие средства использовать и что помнить?

5 эффективных способов очистить сковороду от нагара

Нагар — «смесь» сажи и старого жира.

Казалось бы, ну что плохого в том, чтобы не чистить сковородки до блеска после каждой готовки? Многие там даже считают сажу секретом приготовления особенно вкусной еды.

Но чистить нагар все же важно и нужно. И главная причина – это выделение канцерогенов, происходящее при воздействии высокой температуры.

Согласно многочисленным исследованиям, сажа часто становится «трамплином» к развитию онкологии из-за медленной интоксикации организма.

Поэтому кастрюли следует чистить как можно чаще. Главное, выбрать правильный путь.

Наиболее эффективными методами очистки чугунных сковородок от сильного нагара признаны:

1. На противень наносим средство для чистки духовок и мангалов, плотно заворачиваем в полиэтилен, оставляем на 12 часов.Удалите нагар меламиновой губкой или обычной металлической губкой. Далее остается только помыть посуду губкой, используя обычное средство для мытья посуды.
2. Аккуратно прокаливаем сковороду на плите, в духовке или на огне, предварительно насыпав внутрь соль или песок. Далее снимите с огня (прихваткой!) и постучите посуде, чтобы с нее осыпалась копоть. Остатки удаляются металлической губкой. Также для этой цели можно использовать паяльную лампу.
3. Шлифовка.С помощью дрели и насадки по металлической щетке удаляем нагар, как бы «шлифуя» поддон. Результат 100%, но эта работа не для женщин. Также важно защитить глаза и лицо от летящих металлических стружек.
4. Хлорид аммония и бура. Отличный способ, который подойдет даже для чистки колосника с плиты. Пару капель нашатырного спирта и 10 г буры смешиваем в стакане теплой воды, наносим раствор на кастрюлю, упаковываем в герметичный пакет, встряхиваем и оставляем на ночь.Утром остается только тщательно промыть использованное средство.
5. Советский метод. Нагреваем воду в большой емкости (чтобы поместилась кастрюля), добавляем брусок обычного хозяйственного мыла, 2 пачки силикатного клея и полкило соды. Компоненты растворяем и перемешиваем, опускаем кастрюлю в раствор и доводим до кипения. Варить 15 минут, затем выключить газ, закрыть емкость крышкой и оставить в ней кастрюлю на 3 часа. Затем вам останется только помыть посуду обычной губкой.Важно: запах от клея очень неприятный, без вытяжки и открытых окон не обойтись.

Царапины, возникшие после радикальной очистки, удаляем мелкой наждачной бумагой.

Эти методы не подходят для керамики, тефлона и даже алюминия.

Убираем нагар в кастрюле народными средствами — лучшие способы

• Уксус (для чугунной сковороды)
  Растворяем уксус в воде (1:3), выливаем продукт в кастрюлю и нагреваем на слабом огне, иногда подливая немного воды.После этого вам придется прокипятить сковороду в содовом растворе, чтобы убрать запах уксуса.
• Хозяйственное мыло (практически для любой посуды).
  Натираем на терке, растворяем в кипятке и опускаем в раствор кастрюлю — пусть варится 30-40 минут.
• Масло с порошком (для любой сковороды).
  Налить в емкость 3 ложки подсолнечного масла, добавить несколько ложек стирального порошка, добавить воды и, после закипания, опустить кастрюлю в раствор — замочить.
• Лимонная кислота (для чугунной сковороды).
  Разводим 1 ч.л кислоты в 1 л воды, после чего замачиваем в ней кастрюлю на 1 час. Если нагар старый, процедуру, возможно, придется провести дважды.

Видео: Как очистить сковороду, конфорки, кастрюли и другую посуду от многолетнего копоти и застарелого жира?

5 безопасных домашних средств для мытья посуды в домашних условиях

В отличие от чугунных сковородок, которые можно очистить, просто бросив на огонь, сковороды с антипригарным покрытием требуют чрезвычайно бережного ухода.

1. Пищеварение.
   Растворяем стакан моющего средства и 50 г соды (лучше кальцинированной) в 3 литрах воды, опускаем посуду в емкость с этим раствором и кипятим 30-35 минут на слабом огне.
2. Кока-Кола. Насыпьте в чашу стакан соды и кипятите 30 минут. Для удаления нагара снаружи прокипятите в напитке всю кастрюлю.
3. Посудомоечная машина.
   Вариант подходит для посуды с легким нагаром. Важно: тщательно выбирайте температуру, моющее средство.Абразивы не допускаются. И еще: обратите внимание, разрешает ли производитель мыть ту или иную кастрюлю в посудомоечной машине.
4. Разрыхлитель пищевых продуктов.
   Смешиваем стакан воды и пару столовых ложек средства, сливаем раствор в миску и кипятим. После остывания жидкости удалите нагар обычной губкой. Для внешнего нагара делаем больше раствора и опускаем в него весь поддон.
5. Меламиновая губка.
   Вариант, который подойдет для любой сковороды.Естественно толстая и старая копоть губка не поддастся, но если вам еще не удалось довести сковороду до такого состояния, то меламиновая губка вам в руки! Точнее, в перчатках, потому что это средство небезопасно для здоровья. Сама по себе меламиновая губка идеальна для очистки от отложений, ржавчины и других загрязнений, но после ее использования следует тщательно вымыть посуду (лучше дважды и обдать кипятком для надежности).

7 лучших магазинных средств для очистки сковородок от нагара и старого жира

Химическая промышленность не перестает радовать покупателей, и сегодня существует огромное количество разнообразных средств для кухни, помогающих хозяйке сохранить нервы — и ручки — в целости.

Среди наиболее эффективных средств от нагара, жира и копоти покупатели выделяют следующие:

• Доместос.
  
  Средняя цена: 200 руб. Эффективный продукт с сильным ароматом. Наденьте перчатки и откройте окно.
• Уникум Голд.
  Средняя цена: 250 руб. Качественный обезжириватель от израильской компании. Идеально подходит для очистки посуды от копоти и застарелой грязи. Не подходит для алюминия или поцарапанных поверхностей.
• Мистер Мускул (примечание — Эксперт по кухне).
  
  Средняя цена: около 250 руб. Этот продукт уже зарекомендовал себя с лучшей стороны. Он легко очистит от жира и сковородки, и решетки плиты, и духовку, и противень. Время действия около 30 минут.
• Шуманит.
  
  Средняя цена: около 500 руб. Средство дорогое, «термоядерное» по запаху, но фантастически эффективное. Безупречной чистоты можно добиться за считанные минуты: никакого жира и копоти! Минус — работать нужно в перчатках.
• Булл.
  Средняя цена: около 200 руб. Это средство тоже не пахнет розами и требует открытых окон и респиратора, но удаляет даже самые застарелые и сильные загрязнения, которые не поддались ни одному народному средству. Для эмалированных и других деликатных поверхностей продукт не подходит.
• Чудо-Антинагар от Химитек.
  
  Средняя цена: 300 руб. Отечественное, эффективное средство для быстрого и легкого удаления пищевого нагара.
• Любой ершик для труб.

  Средняя цена: 100-200 руб. Хотя такие средства агрессивны по своему действию, они все равно остаются самыми эффективными для очистки от самых сложных загрязнений. Естественно, для тефлона такой продукт не подходит, а вот чугунная сковорода легко подвергается такому способу очистки. С помощью такого средства со сковороды сойдет нагар даже с его самого толстого слоя. На 5 литров воды используйте ½ литра продукта. Важно: добавляйте не воду в продукт, а сам реагент — в воду!

Видео: Как почистить сковороду от нагара без химии?

Лучшие советы по очистке и уходу за различными типами сковородок

Самые важные советы по мытью посуды, они касаются, в первую очередь, здоровья хозяйки.Зачем нужны чистые кастрюли, если можно хотя бы отравиться, вдыхая пары ядовитой бытовой химии?

Поэтому самое главное…

1. Используйте резиновые перчатки. Помните, что бытовая химия может воздействовать и через кожу.
2. Надевайте респиратор, если пользуетесь «ядреными» бытовыми средствами. В крайнем случае можно использовать ватно-марлевую повязку.
3. Качественное мытье посуды после использования бытовой химии. Идеальный вариант — варить так, чтобы не было даже намека на использование «химии».
4. Открывайте окна во время уборки и, если возможно, делайте это на улице.
5. Выгонять детей и животных из помещения на время использования бытовой химии. Если только это не та экохимия, которой можно мыть даже яблоки. Но нагар такой химией не смоешь.

Что нужно помнить об очистке кастрюль?

• Тщательно вымойте сковороду сразу после приготовления
  
  . Так вы значительно упростите себе работу.
• Если после приготовления пищи кастрюля снаружи покрыта слоем жира и копоти, поставьте ее в миску с кипящей водой
  
  — пусть промокнет. Можно прокипятить 15 минут, а потом легко почистить простой губкой. Легкую сажу очистить легче, чем густую и старую.
• Избегайте использования металлических губок и абразивных чистящих средств
  
  для мытья посуды. Чем больше царапин – тем небезопаснее мыть посуду с химией, чем больше налипает копоти, тем опаснее готовить на такой сковороде.
• Чугунные сковороды перед приготовлением пищи следует нагреть как можно сильнее.
  
  Чем лучше прогреется сковорода, тем меньше будет нагара.
• Мытье алюминиевых кастрюль без абразивов
  
  — теплая вода, губка и пищевая сода. Алюминий окисляется после жесткой очистки, и этот оксид при попадании в организм очень вреден для здоровья. Поэтому такие кастрюли следует мыть только щадящими средствами и инструментами.
• При стирке используйте обычное хозяйственное мыло
  
  — эффективнее даже самых современных средств для мытья посуды.
• Протрите кастрюли после мытья
  
  жесткие вафельные полотенца.
• Тефлоновую посуду следует менять каждые шесть месяцев.
  

Чугунная сковорода до сих пор занимает почетное место на кухне, но очистить ее от копоти и жира не так-то просто. По крайней мере, так думают те, кто не знаком с нашими методами. Итак, вот 10 лучших способов, как почистить чугунную сковороду в домашних условиях.

Если загрязнение не слишком катастрофическое, можно мыть посуду каменной солью и моющим средством.Соль будет играть роль абразива, а гель избавит от жирных отложений. Заранее смочите сковороду горячей водой, а еще лучше – обдайте ее кипятком. Можно соль смешать с песком или содой, это усилит эффект, так как такие абразивы не растворяются.

В продаже имеются специальные скребки для чугуна. Такое средство поможет справиться с непростой задачей, если соли и Феи не хватает.

Еще один народный способ- смесь соды и уксуса или любой другой кислоты.Суть метода заключается в том, чтобы спровоцировать химическую реакцию, которая разъедает жир и ржавчину.

Сначала размягчите грязь в горячей воде и хорошо натрите кастрюлю содовым порошком. Затем из пульверизатора равномерно нанесите на соду уксус или влейте лимонный сок. После реакции еще раз пройдитесь щеткой и ополосните посуду теплой водой.

Из-за химической реакции между пищевой содой и уксусом выделяется углекислый газ, поэтому старайтесь не вдыхать пары.

Способ 3: Сода + мыло + клей

Еще наши бабушки пользовались рецептом универсального моющего средства для кухонной утвари.Готовится следующим образом:

Поставьте на плиту таз или большую кастрюлю с водой (5 литров).

Натрия хозяйственного мыла (100 г) в кипящую воду добавить силикатный клей (100 г) и соду (60 г).

Опустите кастрюлю в кипящую смесь и оставьте кипеть на 1-3 часа.

После такой процедуры нагар растворится и останется только металлической щеткой довести поддон до идеала. Силикатный клей и хозяйственное мыло творят чудеса, это хорошая, а главное доступная альтернатива дорогим чистящим средствам, состоящим из вредных для организма человека химических соединений.

Варить блюда лучше всего на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Обязательно включите вытяжку, чтобы избавиться от неприятного запаха.

Более подробно этот способ описан в следующем видео. Кстати, с помощью такой смеси можно очищать и другую кухонную утварь, в том числе чугунные решетки и конфорки.

Метод 4: Кока-Кола

Купите в магазине сладкую газировку, например кока-колу или спрайт. Налейте его в кастрюлю, чтобы максимально покрыть копоть напитком и прокипятите колу 20-30 минут.

В качестве альтернативы можно окунуть сковороду в емкость с содой и оставить на ночь. На утро не останется и следа копоти или ржавчины. Конечно, с посудой, которую не мыли годами, таких чудес не произойдет.

Сладкая сода, как правило, является универсальным чистящим средством. Ознакомьтесь с другими способами его использования, например, или .

Купить специальное средство для чистки духовок, например:

• Амвэй;
• Силит Бэнг;
• Санита-Р;
• Сан-Клин;
• Домол;
• Сано.

Обязательно используйте перчатки для защиты рук от агрессивных химикатов. Даже одна капля такого концентрата может спровоцировать сильный химический ожог. Пары тоже вредны, поэтому хорошо проветривайте помещение.

Достаточно нанести купленное средство на сковороду и оставить на некоторое время (читайте инструкцию, так как время зависит от состава и степени агрессивности моющего средства). Используйте специальную щетку, если она идет в комплекте с инструментом. В этом плане химия с распылителем удобнее.Копоть растворится, а кусочки пригоревшей пищи отвалятся сами, даже тереть ничего не придется. Обязательно хорошо ополаскивайте посуду после такой процедуры.

Справиться с застарелой сажей в домашних условиях поможет обычный стиральный порошок

. Для этого нужно растворить часть порошка в воде и прокипятить смесь. Положите горсть продукта на чугунную сковороду и хорошенько разотрите. Затем опустить посуду в кипящую настойку и кипятить 1-2 часа.

Имейте в виду, что дешевые порошки не смогут избавить вас от грязи на посуде в том же качестве. В состав более дорогих продуктов входят компоненты, буквально растворяющие жир на глазах, поэтому экономить не стоит.

Этот способ подойдет тем, кто любит жарить шашлыки на природе или живет в частном доме. Требуется для работы с древесной золой. Остается после сжигания дров в печи, углей в мангале, костра… Просто соберите чистый пепел и используйте его вместо чистящего порошка. Это натуральное средство для удаления жира и копоти, однако оно подходит только для посуды, которую еще можно очистить, не прибегая к радикальным мерам.

Способ 8: Песок

Вместо золы и соды можно использовать песок. Вы можете использовать его двумя способами:

Насыпьте песок в противень и поставьте его в духовку. Выпекать при высокой температуре не менее получаса. Песок усилит воздействие температуры на застарелый нагар и избавит поверхность от расплавленного жира.

Замочите кастрюлю в горячей воде, чтобы смягчить сажу. Возьмите горсть песка и тщательно натрите им посуду. Используйте щетку или тряпку, иначе абразив удалит с рук не только грязь, но и кожу. Для усиления эффекта можно использовать раствор воды с хозяйственным мылом.

Этот способ считается одним из самых популярных, так как позволяет гарантированно избавиться от нагара.

Сначала нужно удалить из кастрюли все деревянные или пластиковые детали, не выдерживающие высоких температур.

Разожгите огонь снаружи. Кстати, мангал удобно использовать, если его размеры позволяют поставить в угли сковороду. Когда дрова начнут прогорать, бросьте предмет очистки в огонь. Температура обязательно должна снизиться, чтобы не испортить сковороду. Постепенно копоть превратится в пепел, который сам начнет крошиться и отслаиваться от стенок. Достаточно будет пройтись сверху кистью после того, как сковорода остынет.

В домашних условиях для этой цели можно использовать духовку или газовую горелку.Обжигать сковороду необходимо с двух сторон, особенно в труднодоступных для обычной чистки местах.

Будьте осторожны — сажа начнет гореть! Лучше всего сжигать сковороду снаружи, чтобы не разжечь пожар на кухне. Кроме того, отдельные горячие куски могут стрелять в разные стороны.

Зачем страдать, если можно попросить помощи у человека? Пусть возьмет в руки инструмент и почистит сковороду от нагара. Подойдет болгарка или дрель, к ним идут специальные насадки в виде железной щетки.В крайнем случае можно использовать наждачный диск.

Железная щетка плюс мощные обороты — способ быстро почистить сковороду в любом состоянии. Чтобы лучше счистить нагар, можно заранее размягчить его или сжечь на огне.

Важно защитить органы дыхания от пыли, а глаза от жгучих частиц, которые при чистке разлетаются в разные стороны.

Восстановление антипригарного покрытия

Просто очистить поддон от нагара недостаточно.После таких процедур еда начинает прилипать и пригорать, и часто кастрюля оказывается либо на свалке, либо в кухонном запаснике. Восстановить антипригарное покрытие сковороды можно следующим образом:

Включите самую мощную конфорку и запекайте противень, покрытый слоем каменной соли толщиной 0,5 см, около 15 минут. Время от времени перемешивайте ложкой.

После остывания сковороды удалите соль, смойте ее остатки и прогрейте чугун еще 15 минут.

Налейте немного растительного масла и хорошо распределите его кисточкой по поверхности сковороды.Уберите лишнее бумажное полотенце. Повторите манипуляции 3 раза, не выключая огонь.

Эта процедура полностью восстановит вашу чугунную сковороду после очистки, и вы сможете снова использовать ее для приготовления пищи. вкусные блюда. Такой легкий нагар обязательно должен присутствовать, поэтому не пытайтесь очищать его после каждого использования сковороды.

Если выбранный вами метод не помогает, не отчаивайтесь! Слишком грязные поверхности очистить не так просто, процедуру придется повторить. В этом случае лучше всего комбинировать 2-3 метода.И не забудьте восстановить антипригарное покрытие на сковороде!

Приятно, приступая к готовке и открывая Кухонный Шкаф, доставать из его недр чистую, блестящую посуду. Но добиться такого результата не так просто. «Смесь» жира и копоти образует чрезвычайно едкую коричневую сажу, которая не только портит внешний вид сковородок, но и опасна для человека.

Есть ли способы справиться с этой бедой? Как избавиться от толстого слоя пригара на сковороде? Какие народные средства и бытовую химию можно использовать? Ответы в статье.

Как очистить сковороду от нагара: общие правила

Справиться с копотью помогут как покупные чистящие средства, ассортимент которых расширяется на полках магазинов из года в год, так и передающиеся от мам и бабушек хитрости.

Однако, прежде чем засучить рукава и начать обдирать противень с первым попавшимся порошком или гелем, следует определить, из какого материала он сделан. Единого универсального средства не существует, и, подобрав неправильный состав, сосуд можно легко испортить.

На заметку:

• Чугунные изделия, тяжелые и громоздкие, до сих пор не потеряли популярности. Это блюдо, доставшееся в наследство от мамы или бабушки, до сих пор очень любят за особый вкус, который оно придает приготовленным блюдам. Однако годы использования и неправильного ухода превращают когда-то опрятную сковородку в нечто, покрытое таким толстым слоем копоти, жира и грязи, что не каждое популярное средство справится с этим с первого раза.

Тефлоновые сковороды

• с антипригарным покрытием не пригорают и легко чистятся.Однако нет гарантии, что остатки сгоревшего налета не останутся снаружи.
• Сковороды керамические, а также сковороды из нержавеющей стали требуют особого обращения и тщательного подбора бытовой химии.

Титан

• самый прочный. Им не страшны перепады температур, падения с высоты и моющие средства любой степени агрессивности.

Мыть посуду нужно сразу после приготовления, а не откладывать дело на «потом».«Потом» это будет сделать гораздо сложнее.

Народные средства

Старшее поколение охотно передает наследникам свой опыт ведения хозяйства. Есть десятки способов придать кастрюлям приятный вид.

Проверенные рецепты:

• Первый рецепт подходит для сковороды из любого материала. В его состав входит 72% хозяйственное мыло (1 брусок), столовая сода (500 грамм) и силикатный клей (или жидкое стекло — 2 упаковки). Мыло натирают на мелкой терке, смешивают с клеем и содой и добавляют в ведро воды на огонь.Вода к этому времени должна быть теплой. Все тщательно перемешать до полного растворения мыла, поставить сковороду в ведро и довести жидкость до кипения. Посуде достаточно «кипеть» 15-20 минут, затем огонь можно потушить, а ведро плотно накрыть крышкой. Нагар легко уйдет за 2-3 часа.

№

• налить в подходящую емкость воду, довести ее до кипения и добавить полстакана столового уксуса и 1-2 столовые ложки лимонной кислоты. Затем огонь можно потушить, а испачканный сосуд поставить в воду.За час смесь кислоты и уксуса разъест самую старую сажу.
• нужно налить в поддон 9-10 литров воды, поставить поддон, добавить туда 150 грамм гидрокарбоната натрия и 100-120 грамм силикатного клея. Прокипятить 20-30 минут, удалить нагар после полного остывания металлической мочалкой.

Чтобы не вдыхать специфический запах мыла, следует заранее позаботиться о проветривании кухни.

Бытовая химия

Самые популярные чистящие средства для посуды:

• «Химитек Чудо-Антинагар». Концентрированный жидкий обезжириватель на щелочной основе, разработанный специально для удаления нагара. Доступно (от 216 рублей) и эффективно.
• «Доместос» — универсальное моющее средство, которое разводится в воде и стоит недорого — 170 рублей за флакон.
• Жироудалитель Unicum Gold. 500 мл продукта стоит около 240 рублей. Это занимает у него много времени. Активные наночастицы в составе быстро удаляют даже застарелые отложения, но не подходят для алюминиевой посуды или с явным дефектом тефлонового покрытия.Обладает высокой токсичностью и резким неприятным запахом.
• Средство «Мистер Мускул» давно зарекомендовало себя как качественный и доступный продукт. Подходит для всех сковородок.
• Cilli Bang имеет огромное количество положительных отзывов. Содержит анионные ПАВ и линалоол (абразивов нет), которые подходят как для сковородок, так и для душевых кабин, подоконников. Флакон снабжен удобным распылителем, но вдыхать средство нельзя, как и допускать его попадание на кожу.
• Спрей «Шуманит» на основе щелочи удаляет нагар практически мгновенно и бесследно. Не подходит для посуды с тефлоновым покрытием и алюминиевой посуды. Самое дорогое средство из списка стоит 450 рублей за 750 мл, но содержимого хватает надолго. Так как в составе есть специальные щелочные вещества, необходимы особые меры предосторожности: защищать глаза и область рта, держать подальше от пищи и тщательно промывать. холодная вода(не горячая и не теплая).

При использовании чистящих средств нельзя забывать о правилах безопасности.Не допускайте маленьких детей и животных, подготовьте тесную одежду, респиратор для защиты органов дыхания и специальные очки.

Важно! После использования как бытовых, так и народных рецептов кастрюлю необходимо промыть под проточной водой, а еще лучше — прокипятить ее полчаса.

Как чистить чугунные сковороды

К наиболее популярным методам очистки относятся следующие методы.

Отопление

Плотный слой жира и копоти хорошо плавится под воздействием высокой температуры.Поэтому кастрюлю можно обжигать со всех сторон над открытой конфоркой (предварительно насыпав емкость песком или солью). После этого по кастрюле нужно легонько постучать, чтобы сошел нагар, а его остатки удалить жесткой щеткой для посуды.

Для этих целей подойдет и костер. Третий вариант – паяльная лампа, но дома такое лучше не практиковать.

Еще один нюанс: если у кастрюли деревянная или пластиковая ручка, нужно быть максимально аккуратным в процессе.Или снять на время.

Следует приготовиться к тому, что при нагревании появляется очень неприятный запах. Поэтому стоит заранее открыть окна или устроить сквозняк.

Дрель с насадкой по металлу

Лучше всего это делать вне дома, иначе хлопья копоти разлетятся по всей квартире.

шлифовальный станок

Подходит вибрационный, эксцентриковый или ленточный. Требования к оборудованию остаются такими же, как и при использовании дрели, но делать это в домашних условиях категорически нельзя – мелкие частицы обязательно разлетятся по комнате.

Смесь буры и аммиака

Хорошо разъедает копоть, но важно соблюдать пропорции: растворить 10 граммов буры в стакане теплой воды, добавить туда же 2-3 капли нашатырного спирта, перемешать и нанести на загрязненные места. Затем упакуйте кастрюлю в целлофановый пакет, закройте его и оставьте в теплом месте до утра.

алюминиевая посуда

При мытье посуды из алюминия нельзя использовать средства с абразивными частицами в составе и металлические щетки.Окисление алюминия после такой жесткой очистки чревато проблемами со здоровьем в будущем. Мел и мелосодержащие вещества также не подходят.

Сосуд необходимо охладить, иначе он деформируется при попадании холодной воды на стенки.

Лучшее средство — пищевая сода и мягкая ткань. Небольшой нагар можно убрать, если предварительно замочить сковороду в мыльном растворе (полбруска хозяйственного мыла на 3-4 литра теплой воды) на 30-40 минут. Еще один рецепт: кастрюлю прокипятить 10-15 минут в растворе столового уксуса, лимонного сока и воды (2 столовые ложки на 3-4 литра)

Посуда с тефлоновым покрытием

Тефлон легко повреждается порошкообразными продуктами, содержащими абразивные частицы.Поэтому вы можете купить мягкое средство в магазине:

• «Аромика антинагар»,
• «Волшебная сила»
• Пена для посуды Amway.

На странице вы можете узнать о том, откуда берутся пауки в квартире и как избавиться от членистоногих.

Вы можете использовать более доступные ингредиенты. Несколько вариантов:

• Горчица. Его наливают на губку и методично втирают в загрязненные места. Хорошо справляется с небольшим слоем нагара.Такой же эффект дает обычная зубная паста.
• Кока-Кола. Вылить в кастрюлю и варить 15-20 минут.
• На загрязненные участки обильно наносят раствор перекиси водорода (5 ст. л.) и соды (3 ст. л.) на полчаса.
• В большую кастрюлю наливают 7-8 литров воды, доводят до кипения, добавляют 2 пачки пищевой соды и 2 куска хозяйственного мыла, погружают кастрюлю. Варить не менее часа.
• В сковороду, поставленную на огонь, можно добавить пару стаканов воды и столовую ложку кальцинированной соды или каменной соли, кипятить 20-30 минут.

Консультация:

• Для сохранения качественных характеристик посуды за ней необходимо регулярно ухаживать. Для стирки используйте обычное хозяйственное мыло, а для сушки – жесткие вафельные полотенца.
• Инструменты с абразивом, вроде металлических губок, лучше использовать в крайнем случае – ведь чем больше царапин останется на поверхности, тем больше и быстрее будет образовываться нагар, и тем опаснее готовить в такой сковороде .
• Запрещается мыть в алюминиевой кастрюле, а в керамической — сразу после приготовления наливать холодную воду и класть в нее продукты из холодильника, если она горячая.
• Нельзя оставлять в них еду и воду на длительное время, как это делают некоторые. Металл быстро окисляется.

Ожог очень опасен для организма человека: тепло провоцирует образование канцерогенов, которые, в свою очередь, служат «плацдармом» для развития патологий желудочно-кишечного тракта и онкологических заболеваний.

Соблюдая ряд правил по уходу за кухонной утварью, хозяйке долго не придется тратиться на покупку новой. Фарфор, стекло, нержавейка, алюминий, чугун – на кухонных полках не бывает посуды, а разный материал подразумевает свой, особый уход.Однако если взять за привычку регулярно чистить полки, кухня и ее комплектующие будут долго радовать глаз при минимуме усилий.

Как очистить сковороду, кастрюлю и любую другую посуду от толстого слоя нагара и жира? Сделать это можно разными способами. Один из них описан в следующем видео.

Обновлено: 16.06.2019

103583

Если вы заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

.